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-Project Gutenberg's Kulturgeschichte der Nutztiere, by Ludwig Reinhardt
-
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-
-Title: Kulturgeschichte der Nutztiere
-
-Author: Ludwig Reinhardt
-
-Release Date: November 2, 2020 [EBook #63602]
-
-Language: German
-
-Character set encoding: UTF-8
-
-*** START OF THIS PROJECT GUTENBERG EBOOK KULTURGESCHICHTE DER NUTZTIERE ***
-
-
-
-
-Produced by Peter Becker, Reiner Ruf, and the Online
-Distributed Proofreading Team at https://www.pgdp.net
-
-
-
-
-
-
-
-
-
- Kulturgeschichte der Nutztiere
-
-
-
-
- Die Erde und die Kultur
-
- Die Eroberung und Nutzbarmachung
- der Erde durch den Menschen
-
- In Verbindung mit Fachgelehrten
- gemeinverständlich dargestellt von
-
- _Dr._ Ludwig Reinhardt
-
- Bd. III
-
- Kulturgeschichte der Nutztiere
-
- München
-
- ~Verlag von Ernst Reinhardt~
-
-
-
-
- Kulturgeschichte der Nutztiere
-
- von
-
- _Dr._ Ludwig Reinhardt
-
- Mit 67 Bildern im Text und 70 Kunstdrucktafeln
-
- [Illustration]
-
- München 1912
-
- ~Verlag von Ernst Reinhardt~
-
-
-
-
- Alle Rechte vorbehalten
-
-
- Roßberg’sche Buchdruckerei, Leipzig.
-
-
-
-
-Vorwort.
-
-
-Im Jahre 1862, also vor genau 50 Jahren, wurde die auf
-wissenschaftlicher, nämlich vergleichend-anatomischer Grundlage
-beruhende Haustierkunde von meinem ehemaligen Lehrer, Professor Ludwig
-~Rütimeyer~ in Basel, durch die Publikation seiner berühmten „Fauna der
-Schweizer Pfahlbauten“ begründet. Zehn Jahre vorher, bei Gelegenheit
-eines ungewöhnlich niedrigen Wasserstandes des Zürichsees, waren
-bei Meilen die ersten Reste von Pfahlbauten entdeckt worden, denen
-sich in rascher Folge andere Fundstellen an den übrigen Voralpenseen
-anschlossen. An Hand des umfangreichen, ihm zur Bestimmung überwiesenen
-Knochenmaterials konnte Rütimeyer die Zahl der von den Neolithikern
-der Schweiz gehaltenen Haustiere bestimmen und in unzweifelhafter
-Weise an ihrem Knochenbau die Merkmale der Haustierschaft gegenüber
-dem Wildstande feststellen. Woher sie aber kamen und welchen Ursprungs
-sie waren, auch welche Beziehungen sie zu den Haustieren der
-geschichtlichen Europäer hatten, das vermochte er allerdings nicht
-herauszubringen, weil das damals hierfür nötige wissenschaftliche
-Material fehlte. Doch haben sich in der Folge verschiedene seiner
-Vermutungen bestätigt. Was er kühn begonnen, führten bedeutende Männer
-wie Theodor Studer, Konrad Keller, Hermann von Nathusius, Alfred
-Nehring, Jeitteles, Woldrich u. a. weiter. Und wenn wir auch noch
-weit davon entfernt sind, die Geschichte der Herkunft, der Abstammung
-und Wanderung der Haustiere durch die Jahrhunderte genau zu kennen,
-so haben wir doch so viel erreicht, daß wir wenigstens die Grundzüge
-derselben ziemlich klar zu überblicken vermögen. Den Stand unseres
-heutigen Wissens darüber im Zusammenhange zu geben und das Interesse
-weiterer Kreise, die sich bis jetzt diesem wichtigen Tatsachenmaterial
-gegenüber gleichgültig verhielten, zu wecken, soll der Hauptzweck
-dieses Buches sein, das dem Titel gemäß außer den eigentlichen
-Haustieren auch alle Nutztiere des Menschen in den Kreis seiner
-Betrachtung einbezieht. Wie bei der zuvor publizierten Kulturgeschichte
-der Nutzpflanzen wurden besonders die literarischen Zeugnisse des
-Altertums als für uns wichtig gewürdigt. Dabei wurde wiederum mit
-derselben Sorgfalt für die Beschaffung von gutem, noch nirgends
-publiziertem Illustrationsmaterial als einem wesentlichen Bestandteil
-des hier in Betracht kommenden Urkundenmaterials gesorgt. Möge das Buch
-dieselbe freundliche Aufnahme wie seine Vorgänger finden.
-
-~Basel~, im November 1911.
-
- =_Dr._ Ludwig Reinhardt.=
-
-
-
-
-Inhalt.
-
-
- Seite
-
- Einleitung 1
-
- 1. Der Hund 3
-
- 2. Rind und Büffel 47
-
- 3. Die Ziege 94
-
- 4. Das Schaf 116
-
- 5. Das Schwein 145
-
- 6. Der Esel 161
-
- 7. Das Pferd 180
-
- 8. Das Kamel 212
-
- 9. Das Lama 222
-
- 10. Das Renntier 228
-
- 11. Der Elefant 238
-
- 12. Kaninchen und Meerschweinchen 270
-
- 13. Die Katze 280
-
- 14. Das Huhn 300
-
- 15. Perlhuhn, Pfau, Fasan und Truthuhn 322
-
- 16. Gans, Ente und Schwan 338
-
- 17. Die Taube 361
-
- 18. Die Sing- und Ziervögel 384
-
- 19. Kormoran und Strauß 400
-
- 20. Die Nutzfische 412
-
- 21. Die Nutztiere unter den Wirbellosen 449
-
- 22. Die Honigbiene 488
-
- 23. Der Seidenspinner 521
-
- 24. Die Geschichte der Jagd 531
-
- 25. Die wichtigsten Jagdtiere 596
-
- 26. Nützliche wilde Vögel 638
-
- 27. Pelz-, Schmuckfedern- und Schildpattlieferanten 671
-
- 28. Die Transpender 702
-
- 29. Tiere als Spielzeug 728
-
-
-
-
-Tafelverzeichnis.
-
-
- Tafel Seite
-
- 1. Wolf; Pariahund 16
-
- 2. Eskimohunde; Schäferhund 16
-
- 3. Molosser; pompejanischer Hund 32
-
- 4. Assyrische Doggen 32
-
- 5. Altägyptischer Hund 32
-
- 6. Ägyptischer Windhund; römischer Hund 32
-
- 7. Banteng; Zebubulle 56
-
- 8. Zebuherde 56
-
- 9. Luxusgespann von Zebu 56
-
- 10. Hissarzebu; griechischer Stier 56
-
- 11. Assyrische Urjagd 64
-
- 12. Zuchtstier Walo 64
-
- 13. Schwyzerkuh 64
-
- 14. Wisent; Bison 64
-
- 15. Büffel im Reisfeld 80
-
- 16. Milchbüffel; Yack 80
-
- 17. Toskanisches Hausrind; kirgisisches Rind 96
-
- 18. Ägyptisches Relief mit Ziegen 96
-
- 19. Assyrische Herden von Tiglatpilesar III. 96
-
- 20. Markhor; Angoraziege 96
-
- 21. Mähnenschaf; Muflon 120
-
- 22. Schieferplatte der Negadazeit 120
-
- 23. Ägyptische Stiere und Widder 120
-
- 24. Steppenschaf; Mykenische Schafe 120
-
- 25. Assyrische Fettschwanzschafe 128
-
- 26. Kirgisische Fettschwanzschafe; Karakulschaf 128
-
- 27. Widderkampf; Fettschwanzschaf in Chiwa 128
-
- 28. Widder des Fettschwanzschafes 128
-
- 29. Orientalischer Esel; Ägyptischer Esel 128
-
- 30. Abessinischer Esel; Sartische Eselin 128
-
- 31. Eselhengst; Maultier 176
-
- 32. Zebroid; Grevy-Zebra 176
-
- 33. Zebra und Fohlen; Zebragespann 176
-
- 34. Weidende Zebraherde 176
-
- 35. Assyrische Wildpferdjagd; Przewalskis Pferd 184
-
- 36. Assyrischer Streitwagen 184
-
- 37. Rennwagen 208
-
- 38. Reiter vom Parthenon 208
-
- 39. Shetlandpony 208
-
- 40. Mongolenpferd; Araberpferd 208
-
- 41. Hochzeitszug mit Pferden und Kamelen 216
-
- 42. Trampeltier 216
-
- 43. Pflügende Kamele 216
-
- 44. Kamelkarawane in Biskra; Kirgisen auf dem Marsch 216
-
- 45. Lama 224
-
- 46. Renntiere 224
-
- 47. Kleiner afrikanischer Elefant; 2 erlegte afrikanische
- Elefanten 240
-
- 48. Ceylonelefant 240
-
- 49. Ägyptische Hauskatze 288
-
- 50. Jagdleopard; Frettchen 289
-
- 51. Schwan; Ägyptische Wildgänse 353
-
- 52. Stockente; Truthuhn 353
-
- 53. Kormorane 400
-
- 54. Strauß 400
-
- 55. Lachs 432
-
- 56. Hecht; Barsch 432
-
- 57. Aal; Schmetterlingsfische 432
-
- 58. Spiegelkarpfen; Karpfenteich in Böhmen 432
-
- 59. Seidenraupen 1. und 2. 528
-
- 60. Seidenraupen 3. und 4. 528
-
- 61. Assyrerkönig Assurbanipal zu Pferd 544
-
- 62. Windhunde des Khans von Chiwa 544
-
- 63. Wildfanggruben; Wasserjagd 576
-
- 64. Hirschjagd mit Leithunden; Vogeljagd 576
-
- 65. Schottisches Moorhuhn 640
-
- 66. Waldschnepfe 640
-
- 67. Junge Robben in Kalifornien 688
-
- 68. Biber; Biberbau 688
-
- 69. Römisches Mosaik 736
-
- 70. Ochsenhatz in Nürnberg; Derbyrennen 736
-
-
-
-
-Einleitung.
-
-
-Unter den Nutztieren des Menschen sind weitaus die wichtigsten seine
-~Haustiere~, an die zunächst jeder denkt, wenn von solchen die
-Rede ist. Ohne diese Nutztiere wäre es ihm vollkommen unmöglich
-gewesen, die Kulturhöhe zu erreichen, auf der wir ihn heute angelangt
-sehen. Welche bedeutende Rolle sie im Haushalte des Menschen spielen,
-ist genugsam bekannt, so daß wir hier nicht näher darauf einzugehen
-brauchen. Es genüge ein kurzer Überblick über die Verbreitung der
-Haustiere auf der Erde. So hat das Ackerbauministerium der Vereinigten
-Staaten kürzlich eine Statistik aufgestellt, wonach man die
-Haussäugetiere der gesamten Erde auf anderthalb Milliarden schätzt;
-davon sind 580 Millionen Schafe, 95 Millionen Pferde, 9 Millionen Esel,
-2 Millionen Kamele, 21 Millionen Büffel, 100 Millionen Ziegen, 150
-Millionen Schweine und 900000 Renntiere. Dabei besitzen die Vereinigten
-Staaten von Nordamerika die größte Anzahl von Schweinen, nämlich 50
-Millionen, und Pferden (25 Millionen). In bezug auf die Zahl der Pferde
-werden sie beinahe von Rußland eingeholt. Für die Schafzucht kommt an
-erster Stelle Australien mit 88 Millionen, dann Argentinien und an
-dritter Stelle die Vereinigten Staaten mit 57 Millionen. Die Hälfte
-aller Maulesel der Erde gehört den Vereinigten Staaten und ein Drittel
-aller Ziegen wird in Indien angetroffen. Diesem Lande gehört auch die
-erste Stelle in bezug auf den Besitz von Großvieh mit 70 Millionen
-Zebus oder Buckelochsen. Die Zahl der kleineren Nutztiere, vor allem
-der Hühner, Enten, Gänse, Tauben festzustellen, ist vollkommen
-unmöglich, geht aber jedenfalls in die vielen Milliarden.
-
-Im folgenden wollen wir nun in der chronologischen Reihenfolge, wie
-sie unter die Botmäßigkeit des Menschen gelangten, die Zähmung der
-verschiedenen Haustiere und die Geschichte ihrer Verbreitung über die
-Erde vor unserem geistigen Auge entrollen. Den Anfang dabei macht der
-Hund, der weitaus der älteste Genosse des Menschen aus dem Tierreich
-ist, und infolge dieser überaus langen Domestikation auch am meisten
-intellektuell vom Umgange mit seinem ihm geistig so sehr überlegenen
-Herrn profitiert hat.
-
-Die ältesten Nutztiere des Menschen waren alle diejenigen, die ihm
-in ihrem Fleisch zur Speise und in ihrem Felle als Wärmeschutz gegen
-die Unbill der Witterung, besonders die Winterkälte, dienten. So
-lange der Mensch als Jäger genug Beutetiere zur Verfügung hatte, kam
-es ihm durchaus nicht in den Sinn, sich etwa gefangene Beute als
-lebenden Proviant zu reservieren und in eingehegten Bezirken zu seiner
-Disposition zu halten. Und wenn er auch einmal ein junges Tier, das in
-seine Gewalt geriet, lebend nach Hause brachte und es angebunden oder
-in irgend welchem Verschlag gefangen hielt, so tat er dies nicht aus
-Nützlichkeitsgründen, sondern zu seinem und seiner Kinder Vergnügen.
-So halten die südamerikanischen Indianer und andere Jägerstämme auf
-niederer Kulturstufe nicht selten die verschiedensten Tiere um ihre
-Wohnstätten herum in Gefangenschaft, aus dem einfachen Grunde, weil sie
-ihnen Unterhaltung bieten. Sie wollen durchaus keinen Nutzen von ihnen
-ziehen und halten sie als große Kinder bloß zu ihrem Vergnügen.
-
-In der Regel pflanzen sich solche gefangene Tiere überhaupt nicht
-fort, so daß schon dadurch keine Kontinuität in der Gefangenhaltung,
-die zur Haustierschaft hätte führen können, möglich ist. Und pflanzen
-sie sich auch ausnahmsweise fort, so fehlt dem Menschen dennoch
-zunächst die Erkenntnis, daß in der Zähmung dieser oder jener Tierart
-ein wirtschaftlicher Fortschritt liegen könne. Er erstrebt von diesen
-Genossen überhaupt keinen Nutzen, sondern nur Unterhaltung; und als
-er weiterhin dazu kam, auch einen Nutzen aus ihnen ziehen zu wollen,
-war es meist nicht der für uns Menschen einzig in Betracht kommende
-materielle Nutzen, der sie ihm angenehm machte, sondern ein ideeller
-Nutzen als nützliche Vermittler zwischen ihm und der von ihm so
-gefürchteten, ihn überall umgebend gedachten Geisterwelt. So sind, wie
-wir bald sehen werden, verschiedene, und zwar die ältesten Haustiere,
-zunächst aus solchen Gründen der Geisterfurcht, also des Aberglaubens,
-wie wir es auffassen, in ein innigeres Verhältnis zum Menschen
-getreten.
-
-
-
-
-I. Der Hund.
-
-
-Der unstet als Jäger lebende paläolithische Mensch hat noch keinerlei
-Haustiere sein eigen genannt; erst zu Beginn der jüngeren Steinzeit
-gelangte der Mensch in den Besitz von solchen. Unter diesen ist weitaus
-das älteste der ~Hund~, der uns in Europa zum erstenmal zu Beginn der
-neolithischen Zeit, vor etwa 12000 Jahren in sehr loser Verbindung
-mit dem Menschen, der an den Küsten der Ostsee in den Muschelhaufen
-die Abfälle seiner Nahrung anhäufte, entgegentritt. Dieser Hund der
-frühneolithischen Muschelesser an den Küsten des nordischen Meeres,
-speziell Dänemarks, war zum größten Teil noch ein Wildhund, und zwar
-ein zutraulicher Schakal, der sich freiwillig dem Menschen anschloß,
-um an der von ihm übriggelassenen Beute den knurrenden Magen zu füllen
-und sich in der warmen Asche der von ihm verlassenen Lagerfeuer zu
-wärmen. Junge dieses wenig scheuen und überaus gesellig veranlagten
-Wildhundes wurden gelegentlich gefangen und an den Lagerplatz der Horde
-gebracht, um hier als Spielzeug und Gefährten der heranwachsenden
-Jugend freiwillig Futter und ein warmes Plätzchen am Feuer zu
-erhalten. Von den Erwachsenen werden besonders die mitleidvollen
-Weiber diese drolligen Wesen gehätschelt und, wie dies heute noch sehr
-häufig bei kulturell niedrig stehenden Menschen vorkommt, die der
-Mutterbrust entbehrenden allzu jungen, hilflosen Gäste an ihrer Brust
-gesäugt haben. Durch solchen überaus engen Verkehr mit dem Menschen
-faßte der Wildling bald Zutrauen zu ihm und trat in ein besonderes
-Freundschaftsverhältnis zu den Kindern und Weibern, die sich seiner
-freundlich annahmen, während die Männer diese neuen Familienglieder
-häufig genug mit Fußtritten und Prügeln regaliert haben werden.
-Letztere sorgten auch sonst dafür, daß es ihm nicht zu wohl wurde in
-ihrer Mitte, und schlugen ihn häufig genug tot, besonders in Zeiten, da
-die Muschellese, der Fischfang oder die Jagd aus irgend welchen Gründen
-unergiebig war und der grimmige Hunger sich bei ihnen geltend machte.
-An verschiedenen auf uns gekommenen Bruchstücken von Hundeschädeln
-aus den dänischen Kjökkenmöddings oder Muschelabfallhaufen können
-wir erkennen, daß sie mit Holzknütteln eingeschlagen und dann weiter
-aufgebrochen wurden, um außer dem Fleisch, das als Speise diente, auch
-das warme Gehirn als besondere Delikatesse dieser Menschen zu verzehren.
-
-Daß es diesem die größte Ähnlichkeit mit dem Schakal aufweisenden
-Wildhunde bei diesen unkultivierten Muschelessern im Ostseegebiet in
-jeder Beziehung schlecht genug ging, das beweist schon sein stark
-verkümmertes Knochengerüst. Es muß schon eine rührende Anhänglichkeit
-gewesen sein, daß dieses durch Hunger und Entbehrungen der schlimmsten
-Art herabgekommene Geschöpf bei solch schlechter Behandlung es in
-der wenig verlockenden Gesellschaft dieser rohen Menschen aushielt
-und es nicht vorzog, das ungebundene Leben der viel besser genährten
-freien Verwandten zu führen. Es liegt eben im gesellig lebenden
-Hundegeschlechte eine überaus treue Anhänglichkeit an die Umgebung, der
-die Einzelindividuen durch Aufnahme und Gewöhnung in jugendlichem Alter
-angepaßt wurden. Das können wir heute noch in den zoologischen Gärten
-beobachten, wo wir häufig genug sehen, wie sich jung eingefangene
-und unter einigermaßen guter Behandlung frei aufgezogene Schakale
-oder Wölfe mit Freudensprüngen, schweifwedelnd, den Körper zur Seite
-gekrümmt, sich an den Pfleger herandrängen und dessen Hand liebkosen.
-Mit vollem Recht schreibt der erfahrene Tierzüchter, _Dr._ Heck, der
-Direktor des Berliner Zoologischen Gartens über den Hund: „Wer wissen
-will, woher unser liebenswertestes Haustier, das nicht bloß seines
-körperlichen Nutzens halber vom Menschen unterjocht worden ist, sondern
-sich ihm freiwillig, von ganzem Herzen und mit ganzer Seele zu eigen
-gegeben hat: der Hund, stammt, der komme mit mir bei meinem mächtigen
-rumänischen Wolfsrüden vorbei und beobachte ihn, wenn ich nur mit den
-Fingern schnalze oder gar ein paar freundliche Worte mit ihm spreche!
-Die Liebe zum Menschen steht diesen Tieren auf dem Gesicht geschrieben,
-sie ist ihnen angeboren.“
-
-Daß diese halbzahmen Hunde der Muschelesser Dänemarks dem Menschen
-außer als Fleisch- und Pelzlieferanten irgend welchen Nutzen gewährten,
-oder von ihm gar zum Aufspüren der Beute auf der Jagd verwendet wurden,
-ist zweifellos ganz ausgeschlossen. Jedenfalls blieben sie vorzugsweise
-in Gesellschaft der Frauen und Kinder an den Lagerplätzen und erhielten
-dort von jenen, die ihnen in erster Linie freundlich gesinnt waren,
-allerlei unvollständig abgenagte Knochen und sonstige Speiseabfälle
-zu essen. Diese Aufmerksamkeiten belohnten sie durch ihre Wachsamkeit.
-Mit einem außerordentlich feinen Geruchssinn und scharfem Gehör
-ausgestattet, meldeten sie alle sich dem Lagerplatze nähernden Menschen
-und Tiere lange bevor die dort weilenden Menschen ihrer gewahr wurden.
-Diese ihre Dienste waren besonders in der dunkeln, unheimlichen Nacht,
-in der ein Überfall durch bösgesinnte Menschen und wilde Tiere doppelt
-zu befürchten war, von größtem Vorteile für ihre menschlichen Genossen,
-da sie im Gegensatz zu diesen, in einen sehr tiefen Schlaf verfallenden
-Wesen nur einen äußerst leichten Schlaf besitzen, durch das geringste
-Geräusch erwachen und dann ihre Umgebung durch Lautgeben auf allfällige
-Ruhestörer aufmerksam machen.
-
-Wie die Wildhunde werden auch sie noch geheult haben statt zu bellen,
-wie dies übrigens viele, nur sehr unvollständig domestizierte Hunde
-von Naturvölkern und auch die herrenlosen, mit dem Islam, der den Hund
-als unreines Tier verachtet, bis nach Europa gebrachten Pariahunde
-des Orients, wie überhaupt alle verwilderten und aus der Botmäßigkeit
-des Menschen entlaufenen Hunde heute noch tun. Erst später haben sie
-das sie als Haustiere kennzeichnende Bellen gelernt, „was“ -- wie
-der vorgenannte _Dr._ Heck sich ausdrückt -- „so im Hundeblut drin
-liegen muß, daß selbst manche zahme Vollblutwölfe und Schakale es sich
-angewöhnen!“ Jedenfalls besaßen sie auch noch wie ihre wilden Vorfahren
-Stehohren und einen hochgetragenen, noch nicht geringelten Schwanz
-und haben wie sie und ihre Verwandten, Wolf und Fuchs, beim Traben
-„geschnürt“, d. h. die vier Füße bei gerade in der Bewegungsrichtung
-gehaltenem Körper in eine gerade Linie hintereinander gesetzt, und zwar
-immer einen Hinterfuß in die Spur eines Vorderfußes derselben Seite.
-Später dagegen gewöhnte sich der Hund als Genosse des Menschen an zu
-„schränken“, d. h. beim Trabe den Körper schief zur Bewegungsrichtung
-zu stellen und Vorder- und Hinterfuß derselben Seite schief
-nebeneinander zu setzen. Auch in seinem anatomischen Bau nahm der Hund
-als Haustier gewisse Eigentümlichkeiten und Merkmale an, die ihn von
-seinen wilden Verwandten unterscheiden, von denen wir hier nur den
-verhältnismäßig starken Stirnabsatz erwähnen wollen.
-
-So weit wir dies nachweisen können, ist der afrikanisch-südasiatische
-graue ~Schakal~, der nachts, zu Meuten vereinigt, die Ansiedelungen
-des Menschen nach Aas und eßbaren Abfällen aller Art absucht und den
-Schafen und Lämmern sehr gefährlich wird, der älteste vom Menschen zu
-seinem Gesellschafter erhobene Wildhund. Als Verzehrer von Leichen nahm
-er, nach dem auf niedriger Kulturstufe allgemein verbreiteten Glauben,
-mit dem Fleisch und den Eingeweiden auch die Seele des betreffenden
-Wesens in sich auf. Durch dieses Beherbergen eines Geistes wurde er von
-selbst zu einem Geistwesen, einem Fetischtier erhoben, das dem Menschen
-von größtem Nutzen sein konnte, wenn er es gut behandelte. So galt noch
-den alten Ägyptern der Schakal als Wüstengott Anubis, der über die in
-der westlich vom Niltal gelegenen Wüste beerdigten Toten Wache hielt,
-für heilig und nahm man eingefangene Exemplare dieser Wildhundgattung
-in Pflege und Wartung. Dies geschah auch anderwärts, und so mußte sich
-unwillkürlich aus diesem in Größe und Aussehen, besonders aber in der
-Kopfbildung mitten zwischen Fuchs und Wolf stehenden Wildhunde mit der
-Zeit ein Haustier entwickeln.
-
-Das Gekläff dieser futterneidischen Tiere, welche schon in frühester
-Vorzeit wie heute noch die Niederlassungen des Menschen nächtlicher
-Weile umschwärmten, um dort etwas aufzustöbern, mit dem sie ihren
-allzeit regen Hunger stillen konnten, warnte den Menschen vor einem
-Überfall durch übelgesinnte Menschen oder Raubtiere irgend welcher Art.
-Ja, scheinbar ganz unmotiviert ausgestoßen, sollte es nach dem Glauben
-aller auf niedriger Kulturstufe lebender Stämme, ihm den Besuch der
-die Lebenden allseitig umgebend gedachten Geister der Abgeschiedenen
-anzeigen. Wenn sie auch der Mensch selbst nicht sah, so glaubte er
-nichtsdestoweniger felsenfest an deren Vorhandensein und wunderte sich
-durchaus nicht darüber, daß diese Wildhunde als Leichenesser und damit
-als mit Geistwesen beseelt erachteten Tiere solche sahen, er dagegen
-nicht.
-
-Diese überaus unheimliche, aber höchst wichtige Eigenschaft, besonders
-die nächtlichen Unholde aller Art erspähen zu können und von ihrem,
-dem Menschen unsichtbaren Vorhandensein durch Heulen und später Bellen
-Kunde geben zu können, war wohl die älteste Nutzungseigenschaft, die
-der Hund dem Menschen bot. So wurde er für ihn mit der Zeit nicht nur
-ein wohlgelittener Begleiter, sondern geradezu ein sich immer mehr
-unentbehrlich machender Genosse, der ihm die trefflichsten Dienste
-leisten konnte wie kein anderes Wesen.
-
-Diese höchste Wertschätzung des Hundes spricht schon zu Ende des 2.
-vorchristlichen Jahrtausends das altpersische Gesetzbuch aus, das
-von diesem Tiere geradezu behauptet, durch seinen Verstand bestehe
-die Welt. Wer eine solche uns ganz paradox erscheinende Behauptung
-aufstellt, muß schon gute Gründe dazu haben; nur ein Volk, dem der
-Hund ein unentbehrlicher Begleiter und Freund geworden war, konnte
-einen solchen Ausspruch tun. Diesem damals noch vorzugsweise Viehzucht
-treibenden arischen Volksstamme, dessen Vorfahren einst an der Ostsee
-gehaust hatten, waren außer dem gleicherweise wie der Hund die
-Unholdgeister der Nacht vertreibenden Feuer später auch der aus Indien
-bezogene Hahn schützende Fetische, deren Stimme, nächtlicherweile als
-Zeugnis der Wachsamkeit und des Kampfesmutes erhoben, die Erlösung von
-den dunkeln Sorgen der Nacht ankündigte. Das altpersische Gesetzbuch
-Bun-Dehesch sagt auch vom Hahn, wie vom Hunde, seine Stimme zerstöre
-das Böse; dadurch sei er den Dämonen und Zauberern feind, ein
-Gehilfe des Hundes. Er solle Wache halten über die Welt, als ob kein
-Herden- und kein Haushund (also schon damals wurden in Persien zwei
-verschiedene Arten von Haushunden unterschieden!) erschaffen worden.
-Das Gesetz sage: wenn Hund und Hahn gegen die Unholde streiten, so
-entkräften sie dieselben, die sonst Menschen und Vieh plagen. Und
-deshalb sage man: durch den Hund und den Hahn würden alle Feinde des
-Guten überwunden.
-
-Noch der altgriechische Dichter Homer gibt zu Beginn des letzten
-vorchristlichen Jahrtausends für den damals allgemein verbreiteten
-Glauben Zeugnis, daß der Hund als Wächter am Herdfeuer die bösen
-Unholdgeister, die, Übles sinnend, lautlos durch das Dunkel der Nacht
-schleichen, durch sein Gebell verscheuche. Und als später aus diesen
-Ahnengeistern vergöttlichte Wesen wurden, so verblieb dem Hund auch
-dann noch die Fähigkeit sie zu sehen und als solche zu erkennen, wo der
-Mensch mit seinen stumpfen Augen nichts sah. So wird beispielsweise
-in der Odyssee erzählt, wie Pallas Athene den Menschen unsichtbar in
-Ithaka erschien. Weder Odysseus, noch sein Sohn Telemachos bemerkten
-irgend etwas von ihrem Erscheinen:
-
- „Denn nicht allen sichtbar erscheinen die seligen Götter;
- ~Nur die Hunde sahen sie~ und bellten nicht, sondern entflohen
- Winselnd und zitternd vor ihr nach der andern Seite des Hofes.“
-
-Diese uralte Vorstellung lebt im Volksglauben heute noch fort. So
-bedeutet beim Landvolke das nächtliche Heulen des Hundes einen
-Todesfall in der betreffenden Richtung, d. h. der Hund sieht
-vermeintlich die Annäherung des Geistes, der als Todesursache
-betrachtet wird, und zeigt dies dem Menschen, der solches nicht zu
-sehen vermag, auf seine Weise an.
-
-Als eigentliches Haustier tritt uns der Hund in Europa zuerst bei den
-neolithischen Pfahlbauern entgegen, und zwar zunächst nur in einer
-einzigen, aber weit verbreiteten Form. Es ist dies der ~Torfhund~
-(_Canis familiaris palustris_), so bezeichnet, weil man seine Knochen
-mit der übrigen Hinterlassenschaft dieser neolithischen Volksstämme von
-den Humussäuren der Moorerde durchtränkt und so aufs beste konserviert
-in den heute meist vertorften ehemaligen Seegründen findet. Dieses
-Tier, das uns bereits, wenn auch mehr als gelittener Kommensale
-oder Tischgenosse, denn als eigentlicher Freund und Begleiter der
-ältesten Neolithiker der Kjökkenmöddingszeit in den Ufergebieten
-an der Ost- und Nordsee entgegentritt, war ziemlich klein, bot das
-Aussehen eines Spitzes mit kurzen, aber kräftigen Beinen und langem,
-jedenfalls buschig behaartem Schweif. Der zwischen 13 und 15 _cm_ Länge
-schwankende Schädel zeigt eine gefällige Rundung der Gehirnkapsel,
-deren Kämme nur schwach entwickelt sind, außerdem eine relativ starke
-Bezahnung und ein auffallend enges Nasenrohr, wie solches dem Schakal
-eigentümlich ist. Diese Tatsache in Verbindung mit der andern, daß
-die Pfahlbauspitze in den Niederlassungen der älteren Steinzeit durch
-ganz Europa hindurch eine auffallende Einförmigkeit aufweisen, deutet
-mit Sicherheit darauf hin, daß der in Westasien heimische ~kaukasische
-Schakal~ die Ursprungsform dieses ältesten Haushundes war.
-
-[Illustration: Bild 1. Als Amulett getragener, und deshalb zum
-Aufhängenkönnen an der Wurzel durchbohrter Eckzahn eines Hundes aus dem
-Pfahlbau von Wangen am Bodensee (⅔ nat. Größe).]
-
-Diesem altertümlichen Torfhund der ältesten Neolithiker Europas am
-nächsten steht von noch heute gehaltenen Hunden der im Mittel 40
-_cm_ große, gelbweiß, gelbrot bis graubraun gefärbte, kurzhaarige,
-nur bellende und nicht beißende ~Battahund~, der uns durch die
-Schilderungen des Baslers Max Siber zuerst eingehender bekannt
-wurde. Die Battas sind durch die Malaien von den Küsten verdrängte,
-ab und zu noch Menschenfraß ausübende, auch am Lande in richtigen
-Pfahlhäusern wohnende Stämme, die außer gute Jäger und namentlich
-Fallen- und Schlingensteller auch bereits erfahrene Viehzüchter und
-leidliche Hackbauern sind, ganz so wie die Pfahlbauern Mitteleuropas in
-neolithischer Zeit. Mitten zwischen den schwarzen Schweinen, Ziegen,
-Büffeln, Hühnern und Menschen lebt in deren mit Palisaden umgebenen
-Ansiedlungen, Kampongs genannt, der kleine Battahund, der durch und
-durch Haushund ist und das Vorrecht genießt, als einziges Tier mit dem
-Menschen zusammen in den Hütten selbst zu übernachten. Der vorgenannte
-Basler schreibt über den kleinen Spitzhund der Battas, er genieße zwar
-von seiten seines Herrn wenig Freundlichkeit, habe jedoch von allen
-in Kampong friedlich nebeneinander hausenden Tieren das Vorrecht, in
-den Räumen der hohen Pfahlbauhäuser neben seinem Herrn zu wohnen.
-„Er gehört wie die Hühner, Ziegen und Schweine zum Departement der
-Frau, der er auch anhänglicher ist als dem Manne und an die man sich
-auch wenden muß, wenn man einen der Hunde erwerben oder zu Eßzwecken
-präparieren lassen will. Die Dienste des Hundes sind mannigfach,
-sein vornehmster ist der als Wachhund. In dieser Hinsicht ist der
-immer wache, scharf hörende Spitz den Battas bei ihren unaufhörlichen
-Fehden und den dabei häufigen nächtlichen Überfällen der Kampongs von
-unerhörtem Wert. Manch Battamädchen, manche Battafrau wurde durch des
-Hundes rechtzeitig erschallendes heftiges Gebell vor der Gefangenschaft
-und dem damit verbundenen Verkauf in die Sklaverei gerettet, mancher
-Krieger entrann dadurch dem Tod oder der Gefangennahme, die mit dem
-eventuellen Schicksal verbunden ist, gemästet und aufgefressen zu
-werden. Ferner leistet er leidliche Dienste als Jagdhund, indem er
-teils in Meuten als Treibhund, teils als Leithund zur Bestätigung
-des Hirsches und zum darauf folgenden Treiben desselben in angelegte
-Schlingen und Netze benutzt wird. Ferner ist er von großem Wert für die
-hühnerzüchtende Battafrau, da er Tag und Nacht um die Reisfeldhäuser,
-bei denen die Mehrzahl der Hühner gehalten wird, herumlungernd einen
-guten Schutz gegen den Hühnerräuber ‚Mussang‘ (eine Art Zibetkatze)
-und die im Battaland allerdings seltenen Leguane bildet. Doch, _last
-not least_, ist seiner auch als Nahrungsmittel zu gedenken, indem
-er an gewissen Orten geradezu für Speisezwecke gezogen wird. Er
-bildet nicht nur ein gesundes, wohlschmeckendes Nahrungsmittel, das
-im fleischarmen Lande nicht zu unterschätzen ist, sondern auch eine
-gewisse Erwerbsquelle für den Züchter, da junge Hunde im Preise ebenso
-hoch stehen wie Hühner, bald erwachsen aber bedeutend teurer sind als
-solche. Auf der Speisekarte der Battas figuriert nach den Angaben
-eines Raiafürsten der Hund an dritter Stelle. Am wenigsten geschätzt
-ist Huhn, mehr Hirsch, dann Hund, dann Babi oder Schweinebraten, als
-allerbestes aber gilt Menschenfleisch, vertraute mir der alte Sünder
-mit schmunzelndem Gesicht.“
-
-Sieber ließ sich wiederholt Hundebraten in einheimischer Zubereitung
-servieren und fand es in der Mitte stehend zwischen Hühner- und
-Kalbfleisch; es sei weiß und saftig, ohne fett zu sein. Auch die
-Battahunde fressen gerne davon, während europäische Hunde sich mit
-allen Zeichen des Abscheus von solchem Fraße abwenden. Entsetzt
-schrecken diese Spitzhunde vor dem Europäer zurück und weichen heulend
-seiner Fährte aus. „Wo nicht eigentliche Fütterung mit Reis, Mais,
-Gemüse, Früchten oder Fleischabfällen stattfindet, nährt sich der
-Battahund von den Abfällen der kargen Mahlzeit der Frau, aber auch von
-den Käfern, Schnecken, Mäusen und sonstigen kleinen Tieren, die er
-unterwegs fängt, sowie von den Brocken und Knochen, die ihm bei der
-Mahlzeit der Männer zugeworfen werden, ja selbst von Exkrementen. Wo
-viele Hunde sind, da hat er schlechte Zeiten, denn seine Herren haben
-gewöhnlich auch nicht viel; wo wenige gehalten werden, gedeiht er gut,
-wird dick und groß, bekommt ein prächtig glänzendes Fell und einen
-munteren Charakter.“
-
-„Wie bereits gesagt, gehört der Hund zum Departement der Frau. Wenn er
-nicht dazu bestimmt ist, in deren Abwesenheit das Haus zu hüten, so
-ist er ihr ständiger Begleiter auf Schritt und Tritt. Morgens früh,
-vor Tagesanbruch, sitzt er schon neben der armen Frau, die den Männern
-den Reis stampfen muß, auf dem erhöhten Gestell, auf dem sie dieses
-Geschäft ausführt, sorgsam jedes Körnchen aufschnappend, das nebenaus
-fällt, und in der ausgeschütteten Spreu nach solchen Körnern suchend,
-hier wie überall erbitterte Gefechte mit den frechen Hühnern führend,
-die ihm den Reis unter der Nase wegzustehlen suchen. Er begleitet die
-Frau zum Bade, getreulich am Ufer bei den Kleidern bleibend, während
-die Frau (Herrin kann man nicht sagen, denn solch ein armes Battaweib
-hat in keiner Beziehung etwas von einer Herrin) sich im Flusse kühlt.
-Im Kampong des Battafürsten von Bander passierten, während wir eben im
-sogenannten Rathaus, dessen Veranda nach dem Weiberbadeplatz schaut,
-mit dem Häuptling unterhandelten, an 30 seiner Nebenweiber, meist
-Kriegsgefangene oder durch Schulden in Sklaverei geratene Mädchen,
-vorbei, um nach dem Ablegen aller Kleider im nahen Fluß zu baden. Jede
-war begleitet von einem oder mehreren ihrer Hunde, die sich am Ufer in
-langer Reihe neben die Kleider (Sarongs) der Weiber setzten, um diese
-zu bewachen, bis jene das Bad wieder verließen.
-
-Ebenso begleitet der Hund die Frau zur Arbeit in den Ladang (das
-Haus, in welchem die Bewohner der kleinen, mitten im Tschungel
-geöffneten Kulturfläche bis zur Ernte hausen) und ins Reisfeld, durch
-rechtzeitiges Bellen sie auf die Annäherung jedes Fremden aufmerksam
-machend.“
-
-Die Battawohnungen sind 2-5 _m_ über dem Boden errichtet; zu ihnen
-führen sehr steil gestellte Leitern mit 40-60 _cm_ auseinander
-stehenden Sprossen. Diese lernen die Hunde erklettern, um in die
-Wohnungen zu gelangen, in denen sie sich mit Vorliebe aufhalten. Die
-jungen Hunde legen sich mit Vorliebe in die heiße Asche und weisen
-von dieser ihrer Gewohnheit sehr häufig versengte Haare und größere
-Brandwunden auf.
-
-Kräftiger als dieser Spitz der Battas auf Sumatra, auf dessen
-Lebensweise wir näher eingingen, weil er uns wichtige Fingerzeige für
-diejenige des Spitzhundes der ältesten Pfahlbauern in Mitteleuropa
-gibt, ist der ostasiatische ~Tschau~ -- besser ~Kau~ ausgesprochen
---, der Lieblingshund der Chinesen, der ebenfalls zu Nahrungszwecken
-gehalten und gemästet wird. Dieses schwarz bis rotbraun gefärbte
-Tier mit kurzer, dichter Behaarung hat einen langgestreckten Körper
-auf ziemlich kurzen Beinen, eine plumpe, dicke Schnauze und aufrecht
-stehende Ohren. Eine Abart desselben von geringer Größe und mit kurzen
-Beinen ist der als Luxushund in China und Japan gehaltene zierliche
-~Dschin~. Seine seidenartige lange Behaarung ist schwarz mit Weiß
-untermischt. Er ist als eine hochgezüchtete Mopsform des Spitzes
-aufzufassen, an dessen Schädel die Nasenwurzel eingeknickt und die
-Kiefer so nach oben verschoben sind, daß die oberen Schneidezähne fast
-horizontal stehen und die Nasenöffnung nach oben zu liegt. Dieser
-in seiner Heimat hochgeschätzte Luxushund ist bei uns nicht leicht
-fortzubringen, da es ihm in Mitteleuropa zu kalt ist.
-
-Dem alten Torfhund oder Pfahlbauspitz stehen auch die nordasiatischen
-Spitzhunde sehr nahe, der graue mit Schwarz gemischte ~Tungusenspitz~,
-der weißlichgraue ~Samojedenspitz~ und die als einziges, für sie
-höchst wichtiges, ja geradezu unentbehrliches Haustier gehaltenen
-spitzartigen Hunde der zirkumpolaren Völker, die man in ihrer
-Gesamtheit als ~Eskimohunde~ bezeichnet. Es sind dies keine reinen
-Schakalabkömmlinge mehr, sondern vielfach Kreuzungsprodukte derselben
-mit dem arktischen Wolf. Peary bezeichnet sie als derbe, prächtige
-Tiere, ohne deren Mithilfe er niemals den Nordpol erreicht hätte. „Es
-mag größere Hunde geben als sie und hübschere. Andere Hunde mögen auch
-ebensogut arbeiten oder ebenso schnell und weit laufen, wenn sie gut
-gefüttert sind, aber es gibt keinen Hund in der Welt, der so lange in
-niedrigsten Temperaturen ohne Nahrung arbeiten kann. Die männlichen
-Hunde wiegen durchschnittlich 34 bis 45 _kg_, die weiblichen sind etwas
-leichter. Ihre besonderen Merkmale sind: spitze Schnauze, große Breite
-zwischen den Augen, scharf gespitzte Ohren, sehr dickes, pelziges
-Fell, kräftige, stark muskulöse Beine und buschiger Schwanz, der Rute
-des Fuchses sehr ähnlich. Es gibt nur eine Rasse von Eskimohunden,
-aber sie sind verschieden gezeichnet, schwarz, weiß, grau, gelb,
-braun und gesprenkelt. Trotzdem sie von den armen Eingeborenen sehr
-vernachlässigt und außerordentlich schlecht gehalten werden, sind sie
-ihren Herren gehorsam wie unsere Hunde zu Hause. Ihre Nahrung ist
-Fleisch und nur Fleisch. Von anderer Nahrung können sie nicht leben.
-Statt Wasser zu saufen, fressen sie Schnee. Sie bleiben im Freien,
-gleichgültig welche Jahreszeit es ist. Sommer wie Winter werden sie
-beim Zelt oder dem Iglu (der Schneehütte) irgendwo angebunden. Frei
-herumstreifen dürfen sie nicht, damit sie nicht fortlaufen. Manchmal
-wird ein besonderer Liebling oder eine Hündin, die Junge hat, zeitweise
-in das Iglu genommen. Sind die Kleinen aber nur einen Monat alt, so
-sind sie schon so hart, daß sie dem strengen Winterwetter standhalten
-können.“
-
-Diese Hunde, die eine Schulterhöhe von 50-60 _cm_ aufweisen, sind den
-nordischen Völkern als Lasttiere und zum Schlittenziehen durchaus
-unentbehrlich. Mit einer Last von 10-15 _kg_ beladen, begleiten sie
-ihre Herren, wenn diese zu ihren langdauernden Jagdzügen aufbrechen.
-Zu 6, 8 oder 10 Stück vermittelst eines an einen höchst einfachen Kumt
-befestigten und zwischen den Hinterbeinen durchgezogenen Riemens werden
-sie an leichte, niedere Schlitten gespannt, welche 300-400 _kg_ zu
-tragen vermögen, und durchlaufen mit ihnen unter günstigen Umständen
-bis 50, und bei leichter Last bis 80 _km_ im Tag. Spüren sie unterwegs
-ein Wild auf, so rennen sie ihm, ausgehungert wie sie sind, rasend
-nach, verwirren dabei oder bei gelegentlichen Beißereien ihre Riemen,
-so daß auch die mit Macht geschwungene Peitsche des Schlittenführers
-keine Ordnung mehr in den Haufen zu bringen vermag. Es bleibt nichts
-anderes übrig, als das zu einem undurchdringlichen Knäuel gewordene
-Gespann, in welchem alles knurrt, bellt, beißt und durcheinander
-wütet, nach Möglichkeit zum Halten zu bringen, die Tiere aus der
-Verschlingung zu lösen und von neuem einzuspannen. Natürlich kann bei
-solch ungestümer Fahrt von einer Lenkung des Schlittens nach unseren
-Begriffen von seiten des Menschen keine Rede sein. So gut es eben
-geht, weist man den Leithunden durch Peitschenhiebe den Weg, den sie
-nicht gehen sollen.
-
-Diese genügsamen, abgehärteten Schlittenhunde sind nicht nur den
-grönländischen Eskimos und den kanadischen Pelzjägern, sondern auch
-allen nordasiatischen Volksstämmen als Zugtiere völlig unentbehrlich.
-Tungusen, Samojeden, Tschuktschen, Kamdschadalen und wie sie sonst
-heißen mögen, fallen geradezu in Hungersnot, wenn ihnen ihre Hunde
-durch eine Seuche hinweggerafft werden, weil sie ohne diese sich
-weder das nötige Brennholz verschaffen, noch dem sie ausschließlich
-ernährenden Fischfang und der Jagd, auch der für sie höchst wichtigen
-Pelzjagd, genügend obliegen können. Über die Hunde, die einzigen
-Haustiere der Kamtschadalen, schreibt der alte Steller: „Ohne diese
-Hunde kann jemand hier so wenig leben wie an andern Orten ohne Pferd
-und Rindvieh. Die kamtschatkischen Hunde sind verschiedenfarbig,
-hauptsächlich aber dreierlei: weiß, schwarz und wolfsgrau, dabei
-sehr dicht- und langhaarig. Sie ernähren sich von alten Fischen.
-Vom Frühjahr bis in den späten Herbst bekümmert man sich nicht im
-geringsten um sie, sondern sie gehen allenthalben frei herum, lauern
-den ganzen Tag an den Flüssen auf Fische, welche sie sehr behende und
-artig zu fangen wissen. Wenn sie Fische genug haben, so fressen sie,
-wie die Bären, nur allein den Kopf davon; das andere lassen sie liegen.
-Im Oktober sammelt jeder seine Hunde und bindet sie an den Pfeilern
-der Wohnung an. Dann läßt man sie weidlich hungern, damit sie sich des
-Fettes entledigen, zum Laufen geschickt und nicht engbrüstig werden
-mögen, und alsdann geht mit dem ersten Schnee ihre Not an, so daß
-man sie Tag und Nacht mit gräßlichem Geheul und Wehklagen ihr Elend
-bejammern hört. Ihre Kost im Winter ist zweifach. Zur Ergötzung und
-Stärkung dienen stinkende Fische, welche man in Gruben verwahrt und
-versäuern läßt. Das andere Futter besteht in trockenen Speisen von
-verschimmelten und an der Luft getrockneten Fischen. Damit füttert man
-sie des Morgens, um ihnen unterwegs Mut zu machen.
-
-Man kann sich nicht genug über die Stärke der Hunde verwundern.
-Gewöhnlich spannt man nur vier an einen Schlitten; diese ziehen drei
-erwachsene Menschen mit 1½ Pud (24,5 _kg_) Ladung behende fort. Auf
-vier Hunde ist die gewöhnliche Ladung 5-6 Pud (82-98 _kg_). Ungeachtet
-nun die Reise mit Hunden sehr beschwerlich und gefährlich ist, und man
-fast mehr entkräftet wird, als wenn man zu Fuß ginge, und man bei dem
-Hundeführen und Fahren so müd wie ein Hund selber wird, so hat man
-doch dabei diesen Vorteil, daß man über die unwegsamsten Stellen damit
-von einem Ort zum andern kommen kann, wohin man weder mit Pferden,
-noch, wegen des tiefen Schnees, sonst zu Fuß kommen könnte.
-
-Der andere Hauptnutzen der Hunde, weshalb sie auch häufig gehalten
-werden, ist, daß man sowohl den abgelebten Schlittenhunden als den
-zur Fahrt untauglichen die Häute abnimmt und zweierlei Kleider daraus
-macht, welche in dem ganzen Lande von großem Nutzen und von großem
-Werte sind.“
-
-Eine ähnliche Lebensweise wie diese kamtschadalischen und überhaupt
-nordasiatischen Hunde führen diejenigen Islands, die dort in
-übergroßer Zahl (auf fünf Menschen drei Hunde!) untätig herumlungern,
-zu gewissen Jahreszeiten aber beim Trieb der Schaf- und Pferdeherden
-doch wesentliche Dienste leisten. Verwandt damit ist auch der Spitz
-der skandinavischen Lappen und westrussischen Finnen, der sogenannte
-~Elchhund~, und der russisch-sibirische ~Laika~, d. h. Beller, die
-beide, ähnlich wie unsere Bracken, zum Aufstöbern und Treiben des
-Wildes dienen.
-
-Ein etwas veränderter, vor allem durch bessere Ernährung kräftiger
-gewordener Abkömmling des alten Torfhundes der neolithischen
-Mitteleuropäer, der noch zur Römerzeit am Rhein und in Helvetien (so
-in Vindonissa) lebte, ist unser einheimischer ~Spitz~, dessen etwas
-grobes Fell weiß, grau, schakalfarbig, gelb oder ganz schwarz ist.
-Dank seiner außerordentlichen Wachsamkeit, die kein Geräusch und keine
-fremde Erscheinung unbeachtet läßt, ist er der Haus- und Wachthund
-in des Wortes eigentlichster Bedeutung. Tag und Nacht hütet er mit
-derselben Aufmerksamkeit den Hof oder das Fuhrwerk seines Herrn, das
-er nie verläßt, um sich wie andere Hunde gerne herumzutreiben. Mit
-wütendem Gekläff und seine scharfen Zähne weisend empfängt er jeden
-Fremdling, der ihm verdächtig erscheint. Als die beste Rasse gilt der
-Pommer, weil er bei unwandelbarer Treue und Anhänglichkeit besonders
-aufmerksam und lebhaft ist, dabei weder Regen, noch Kälte scheut, ja
-gewöhnlich im Hause oder Hofe dort am liebsten zu liegen pflegt, wo der
-Wind am stärksten pfeift. Nur als Kettenhunde taugen die Spitze infolge
-ihres großen Dranges zur Freiheit nicht. Unter ihnen gibt es auch
-Zwergformen, die besonders in England als Schoßhündchen der Modedamen
-sehr beliebt sind und bei einem Gewicht von nur 1,26 _kg_ bis 1800 Mark
-kosten.
-
-Ein noch weitergehend veränderter Abkömmling des Torfhundes ist der
-dem Spitz an Wachsamkeit und Mut kaum nachgebende ~Pinscher~, ein
-höchst munteres, kluges und jagdfreudiges Tier, dessen besondere
-Liebhaberei es ist, Mäusen, Ratten und Erde aufwühlenden Maulwürfen
-nachzuspüren und sie zu verfolgen. Die Mäuse und Ratten frißt er bis
-zu seiner Sättigung, die übrigen wirft er weg; die Maulwürfe dagegen
-frißt er nicht, sondern begräbt sie. Wie der Spitz zum ländlichen
-Gehöft gehört, pflegt der Pinscher im bürgerlichen Wohnhaus gehalten
-zu werden, obschon er wegen seiner steten Unruhe dem Herrn oft mehr
-Verdruß als Freude macht. Aus diesem Grunde eignet er sich mehr für
-Leute, welche reiten oder mit schnellen Pferden fahren; denn am
-allerliebsten begleitet der Pinscher seinen Herrn, wenn er tüchtig
-rennen und laufen muß. Doch selbst bei den schnellsten Ritten hat er
-immer noch Zeit, bald hier, bald dort ein Mauseloch zu untersuchen oder
-einen Maulwurf beim Auswerfen seiner Haufen zu stören. Die Nase hoch
-gegen den Wind getragen, späht er nach allen Seiten hin, und wo etwas
-raschelt, naht er sich vorsichtig und leise, um Beute zu machen. In
-England wird er mit Vorliebe zur Abhaltung von Rattenjagden benutzt,
-wobei es allerdings ohne oft recht hohe Wetten der Teilnehmer nicht
-abgeht. Auch von ihm gibt es Zwergformen, häßliche, aber muntere und
-unterhaltende Tiere, die höchst zutraulich und anhänglich an ihre Herrn
-sind und gleichfalls zur Rattenjagd, außerdem auch zur Kaninchen- oder
-Wachteljagd verwendet werden.
-
-Der heute beliebteste Abkömmling des Pinscherstammes ist der durch die
-Engländer überall eingeführte und populär gewordene ~Foxterrier~, der
-jetzt auch in Deutschland überall angetroffen wird. Übersprudelnd von
-Temperament, ist er von einer Beiß- und Rauflust ohnegleichen, die sich
-in Ermangelung von Besserem an Teppichen, Gardinen, Tischdecken und
-Möbelüberzügen Luft macht. Wie von der deutschen Jägerei der Dachshund,
-wurde er von der englischen zum Aufsuchen von Fuchs und Dachs in ihren
-Erdbauen verwendet. Terrier, altenglisch _terrar_, heißt so viel wie
-Erdhund. Für die Arbeit in der Erde wurde auch diese kurzhaarige
-Pinscherart gezüchtet und besaß schon vor einigen Jahrhunderten einen
-gewissen Ruf. Als dann die Fuchsjagd zum reinen Sport der Vornehmen
-wurde, sanken diese in der Erde wühlenden Hunde zu nebensächlichen
-Handlangern für diese herab, die den unterirdisch verschlieften Fuchs
-wieder hervorzutreiben hatten. Von diesen Terriers wurde zuerst der
-Name Foxterrier gebraucht und dann in der Folge auf die ganze Sippe
-übertragen.
-
-Seine Hauptbedeutung hat aber der Foxterrier längst als Luxushund
-erlangt, ebenso die übrigen Terrierformen Englands, die man bei uns
-kaum kennt. Einige davon, wie der kleine, langleibige, kurzbeinige
-~Yorkshireterrier~ mit prächtigem Seidenhaar, sind besonders bei den
-Damen als Schoßhunde beliebt.
-
-Andere Schakalabkömmlinge, die der hier besprochenen Spitzhundgruppe
-nahestehen, sind die West- und Südasien, den indomalaiischen Archipel
-bis zu den Philippinen, dann Neuguinea, Australien und Neuseeland, aber
-auch Nord- und Mittelafrika und Madagaskar bewohnenden ~Pariahunde~.
-Sie wurden von den Engländern so genannt, weil sie kaum oder nur
-schlecht domestizierte Hunde von häßlichem Aussehen sind, die als
-herrenlose Geschöpfe in der Nähe der menschlichen Wohnungen leben, um
-sich vom Wegwurfe des Menschen kümmerlich genug zu ernähren. Tagsüber
-liegen sie faul oder schlafend in der Sonne, um wie ihre Ahnen,
-die Schakale, gegen Abend lebhaft zu werden und auf Eßbares irgend
-welcher Art zu fahnden. Wie die Schakale machen sie sich des Nachts
-in orientalischen Städten durch ihr Geheul sehr unangenehm bemerkbar,
-indem sie bei den nicht daran Gewöhnten keinen rechten Schlaf aufkommen
-lassen. Sie haben einen schlanken Leib, ziemlich hohe Beine, einen
-schmalen Kopf mit zugespitzter Schnauze und aufrecht stehenden Ohren.
-Das Gesicht verrät nur geringe Intelligenz. Der lange, nicht gedrehte
-Schwanz wird bald hängend getragen, bald ist er gekrümmt. Die Behaarung
-ist meist kurz und von rostroter oder fahler Färbung, ähnlich dem
-Schakal. Auch der Schädelbau zeigt Ähnlichkeit mit diesem, und zwar am
-meisten mit dem indischen Schakal.
-
-[Illustration:
-
- Tafel 1.
-
-Wolf im Tierpark Hellabrunn zu München.
-
-(Nach einer Photographie von M. Obergaßner.)]
-
-[Illustration: Pariahund vom weißen Nil.
-
-(Nach Keller, Die Abstammung der ältesten Haustiere.)]
-
-[Illustration:
-
- Tafel 2.
-
-Eskimohunde in Nordgrönland.
-
-(Nach einer Photographie von _Dr._ Arnold Heim.)]
-
-[Illustration: Schottischer Schäferhund in Deutschsüdwestafrika.
-
-(Nach einer Photographie im Besitz der deutschen Kolonialschule in
-Witzenhausen.)]
-
-Wie heute noch allgemein im Orient besorgte dieser Pariahund hier
-schon in der Urzeit neben den Hausschweinen die Straßenreinigung.
-In altbabylonischen Texten wird er als _kalbu siguu_, d. h.
-umherschweifender Hund bezeichnet, der manchenorts den Schafherden
-lästig wurde, weil er sich zur Stillung seines übermächtigen Hungers
-an die jungen Schafe heranmachte. Da er sich für gewöhnlich von Aas
-ernährte, mied man ihn so viel als möglich als unheimliches Geistwesen
-und schützte sich vor seinem, wie man glaubte, krankmachendem
-Einflusse durch das Tragen von Amuletten, die, wie die Labartu,
-selbst hundeköpfig, sonst menschenähnlich, an der einen Brust ein
-Schwein, an der andern einen Hund, oder wie die Daua an beiden
-Brüsten Hunde säugend dargestellt wurden. Vielfach hing man sich auch
-Hundenachahmungen um. Alle Krankheitsdämonen wurden hundegestaltig
-dargestellt. So begreifen wir, wie bei den Semiten und durch sie bei
-allen Völkern des Morgenlandes der Hund eine verachtete Stellung
-einnahm, auch dann, als höher gezüchtete Formen desselben eingeführt
-wurden.
-
-Wie die west- und südasiatischen Pariahunde, deren südlichster
-Zweig als ~Dingo~ schon in frühvorgeschichtlicher Zeit mit den dem
-altdravidischen Volkselemente Südasiens nahe verwandten Australiern
-in Australien einwanderte und hier in der Folge wiederum gänzlich
-verwilderte, vom ebenfalls in rostroter Färbung vorkommenden
-indischen Schakal abstammen, ist dies auch bei den meisten nord- und
-mittelafrikanischen Pariahunden der Fall. Dagegen leben im Nilgebiet
-und weiter westlich in Nordafrika Formen, die im Schädelbau stark
-von jenen abweichen und offenbar vom nubischen ~Schakalwolf~ (_Canis
-anthus_) abstammen. Der breite Kopf mit großen, aufrechtstehenden
-Ohren, der selbst im weiblichen Geschlecht stark entwickelte
-Scheitelkamm, die aufgetriebene, breite Stirn und der derbe,
-kräftige Schnauzenteil stimmen vollkommen mit diesem überein. Auch
-physiologische Gründe sprechen für diese Ableitung, so vor allem die
-Gewohnheit beider, im Boden Löcher zu graben und Aas hervorzuscharren.
-Bei den südafrikanischen Pariahunden dagegen scheint der dort
-einheimische ~Schabrackenschakal~ (_Canis mesomelas_) der eigentliche
-Stammvater zu sein.
-
-~Wie die kleineren, spitzartigen Haushunde vom Schakal, so stammen
-alle größeren vom Wolf in seinen verschiedenen Abarten ab.~ Der
-älteste dieser Wolfsabkömmlinge ist der in spätneolithischer Zeit in
-Mitteleuropa auftretende _Canis familiaris inostranzewi_, von Anutschin
-nach Inostranzew so genannt, der die Überreste desselben zusammen mit
-denjenigen des Torfhunds in Kulturschichten der jüngeren Steinzeit
-Rußlands am Ladogasee zuerst entdeckte. Später wurde er dann auch in
-Pfahlbauten des Neuenburger- (Font) und Bielersees (an der Schüß) mit
-einigen Kupfergegenständen gefunden. Dieser an Größe einem mittleren
-Fleischerhunde entsprechende Hund besaß einen durchaus wolfähnlichen
-Schädel von 17,7 _cm_ Länge und näherte sich sehr dem in Nordrußland
-und Sibirien verbreiteten, bereits besprochenen Eskimohund, von dem
-wir konstatierten, daß er eine starke Blutmischung mit dem nordischen
-Wolfe aufweise. Gegenüber dem Schädel des Torfhundes erscheint der
-seinige langgestreckt, niedrig, mit stark entwickelter Scheitelleiste
-und überhaupt ausgeprägten Muskelansätzen. Von der breiten Stirne setzt
-sich der lang ausgezogene, vorn sich verjüngende Gesichtsteil deutlich
-ab.
-
-Durch die Kreuzung dieses wolfähnlichen Hundes mit dem Pfahlbauspitz
-von Schakalabstammung entstand der ~Aschenhund~, so genannt, weil
-seine Überreste vom Archäologen Grafen von Wurmbrand zuerst in
-Aschenschichten bei Weikersdorf in Niederösterreich gefunden wurden.
-Woldrich beschrieb sie im Jahre 1877 und nannte das Tier _Canis
-familiaris intermedius_. Weitere Überreste desselben fanden sich in
-Pulka und Ploscha in Böhmen. Mit einer Basilarlänge von 16,4 _cm_ steht
-sein Schädel in der Mitte zwischen dem größeren wolfartigen Hund der
-Bronzezeit und dem kleineren Torfhund und war durch die bedeutende
-Stirnbreite und die Kürze der Schnauze ausgezeichnet.
-
-Von diesem eigentlichen Jagdhund der Bronzezeit, der uns in einer
-bereits hängeohrigen, also hochgezüchteten Form auf einer Platte mit
-Tierdarstellungen von Hierokanopolis in Ägypten aus vorpharaonischer
-Zeit Antilopen und Steinböcke jagend entgegentritt, stammen die
-Laufhunde sowie die Vorstehhunde mit ihren verschiedenen Unterrassen
-ab. Und zwar schließt sich nach den eingehenden Untersuchungen
-von Prof. Theodor Studer in Bern der Schädel des schweizerischen
-~Laufhundes~ in seiner Gestalt direkt an denjenigen des Aschenhundes
-an, dessen wesentliche Merkmale er bis in alle Details wiederholt,
-nur ist die Schädelhöhle bei ihm bedeutend geräumiger geworden,
-als Zeichen, daß er inzwischen bedeutend an Intelligenz zugenommen
-hat. Die Schädellängen schwanken zwischen 16,2 und 18,4 _cm_. Die
-größte Ähnlichkeit mit demjenigen des _Canis intermedius_ zeigt der
-Schädel eines Laufhundes aus der helvetischen Station La Tène am
-Neuenburger See aus vorrömischer Zeit. Er stammt aus Kulturschichten,
-die neben zahlreichen eisernen Waffen und Geräten nebst bronzenen
-Schmuckgegenständen und Utensilien zahlreiche Knochen von Haustieren,
-wie Pferden, Rindern und Schweinen, lieferten. Schon bei ihm ist die
-Schädelkapsel etwas geräumiger, die Schläfenenge weniger eingeschnürt
-und die Stirne breiter und seitlich mehr gewölbt als beim Aschenhund,
-ein Prozeß, der sich im Laufe der Zeit noch steigerte bis zu den
-heutigen Laufhunden.
-
-Schon in der Ilias ist vom Laufhund die Rede, der den Hirsch oder die
-Hirschkuh und deren Junges durch Täler und Schluchten verfolgt. Ein
-solcher Laufhund war der treue Argos, der einst zur Jagd auf wilde
-Ziegen, Rehe und Hasen gedient und das Aufspüren des Wildes trefflich
-verstanden hatte; kein Wild sei ihm je entkommen, wird in der Ilias
-von ihm gesagt. In der Folge hielten ihn die Griechen und Römer, aber
-auch die Völker nördlich der Alpen. So waren zur Zeit des Julius Cäsar
-die Gallier durch ihre Laufhunde berühmt, die sich vortrefflich zum
-Aufspüren und Verfolgen der Beute bei der Jagd bewährten. Bei ihnen
-waren besonders die nach dem gallischen Stamme der Segusier zwischen
-Saône, Rhone und Allier von den Römern als _segusii_ bezeichneten
-Hunde hoch geschätzt. Nach den Schilderungen der alten Schriftsteller
-Ovid, Plinius und Gratius waren es rauhhaarige Tiere, die nicht nur
-bei den Römern, sondern nach dem Berichte von Flavius Arrianus im
-Jahre 130 n. Chr. auch in Griechenland Aufnahme fanden. Noch bis
-in das 6. und 7. Jahrhundert werden sie als _segusii_ angeführt,
-später aber erhielten sie nach ihrer hauptsächlichen Züchtung in der
-französischen Landschaft Bresse die Bezeichnung _chiens de Bresse_.
-Doch waren neben ihnen schon in römischer Zeit glatthaarige Laufhunde
-sehr verbreitet, wie uns verschiedene antike Darstellungen zeigen. Daß
-bei den Galliern verschiedene Rassen von Laufhunden vorkamen, beweist
-ein im Jahre 1735 in den Ruinen des alten Aventicum (Avenches), der
-Hauptstadt des römischen Helvetien, aufgefundenes Mosaik, das leider in
-den Stürmen der Revolutionszeit 1798 zugrunde ging; doch besitzt das
-historische Museum in Bern die 1794 in Farben ausgeführte Originalkopie
-von Ingenieur Ritter, der im Auftrage der Berner Regierung damals die
-in Avenches zutage geförderten Altertümer untersuchte und kopierte.
-Wir sehen darauf, wie der wahrscheinlich helvetische Besitzer seine
-geliebten Jagdhunde und sein bevorzugtes Wild neben einer durchaus
-nicht dazu passenden Darstellung des auf dem Pegasus reitenden Perseus,
-Tubabläsern, Bären und Delphinen wiedergeben ließ. Zu oberst springt
-ein glatthaariger, langgestreckter Hund von graugelblicher Färbung,
-in dem wir unschwer einen Hirschhund erkennen, einer Hirschkuh nach.
-Darunter verfolgt ein großer Laufhund, weiß mit braunen Platten
-mit hoher, stumpfer Schnauze -- M. Siber vergleicht ihn mit dem
-dreifarbigen Berner Laufhund --, ein nicht mehr erhaltenes Wild. Im
-dritten Feld verfolgt ein schwerer, breitköpfiger und untersetzter
-Jagdhund einen Eber, im vierten läuft ein kleiner, gefleckter Jagdhund,
-in welchem M. Siber den Hasenhund _par excellence_, den gewöhnlichen
-weiß und gelben Schweizer Laufhund sieht, einem Hasen nach. Also muß
-schon im 1. Jahrhundert n. Chr. der von uns als Laufhund bezeichnete
-eigentliche Jagdhund bei den Helvetiern in einer ganzen Anzahl dem
-verschiedenen Wilde, das er verfolgen sollte, angepaßte Rassen
-zerfallen gewesen sein.
-
-Auch bei den Germanen scheinen Laufhunde unter dem Namen _segusu_,
-_seusii_, _seuces_ -- wohl von Gallien importiert --, ferner Bracken
-(_braccones_) in kleineren und größeren Formen vorgekommen zu sein. Sie
-alle werden in den alamannischen und bajuvarischen Volksgesetzen, die
-etwa um 700 n. Chr. verfaßt wurden, erwähnt. Eine besonders wichtige
-Rolle spielte bei den alten Deutschen der ~Leitihund~ (Leithund),
-dessen Verletzung mit den schwersten Strafen bedroht wurde. Nach der
-Abbildung Ridingers war dies ein stämmiger, mittelgroßer Hund mit
-untersetztem Körperbau, breiter Brust, starkem, breitstirnigem Kopf
-und hoher Schnauze, mit langem, breitem Behang, glatthaarig, vom
-Aussehen eines plumpen Laufhundes. Derselbe wurde bei der Jagd an
-der Leine geführt und erhielt seinen Namen davon, daß er den Jäger,
-den Spuren des Wildes folgend, zum Jagdobjekt leitete. Diese Rasse,
-die anscheinend zu Anfang des 19. Jahrhunderts ausstarb, war schon
-zu Anfang des Mittelalters bei den germanischen Völkern aus den
-gewöhnlichen, laut jagenden Treibhunden als bestimmte, selbständige
-Rasse hervorgegangen. Später diente er dazu, einen ganz bestimmten
-jagdbaren Hirsch auf der Vorsuche vor der eigentlichen Jagd auszumachen
-und auf einem bestimmten Standorte zu bestätigen.
-
-Wie die Laufhunde auf primitiver Stufe verbliebene Jagdhunde sind,
-die dem aufgespürten Wilde laut bellend nachsetzen, so sind die
-~Vorstehhunde~ eine weit höher gezüchtete Form des alten Jagdhundes.
-Dieser darf nicht mehr seine alte Raubtiernatur zum Vorschein kommen
-lassen, sondern muß allen seinen angeborenen Instinkten entgegen
-das von ihm durch sein feines Geruchsorgan aufgestöberte Wild durch
-unbewegliches Stillsitzen vor ihm, den Kopf nach ihm hingewendet,
-das Hinterteil etwas gesenkt und einen Vorderlauf erhoben, dem Jäger
-anzeigen. Dieses „Vorstehen“ ist tatsächlich auch die einzige Arbeit
-des modernen Setters und Pointers, die, wie der Name schon andeutet, in
-England aus dem altspanischen Vorstehhund in teils kurzhaarigen, teils
-langhaarigen Formen hochgezüchtet wurden.
-
-Das deutsche Gegenstück zu diesen glänzenden englischen Virtuosen,
-dem besten Gehilfen des sportmäßigen _shooting_, ist der kurzhaarige
-~deutsche Vorstehhund~, der beste Freund und Genosse des deutschen
-Weidmannes. Schon im 15. und 16. Jahrhundert besaß man in Deutschland
-kurzhaarige Vorstehhunde zur Habicht- und Falkenbeize auf Feldhühner
-und Hasen. Die ältesten Feuergewehrjäger des 17. Jahrhunderts, die
-mit ihren schwerfälligen „Schroth-Büxen“ nur auf ruhende oder
-langsam sich bewegende Ziele zu schießen vermochten, verwendeten
-diese Jagdhunde wesentlich nur zum Apportieren. Erst nachdem durch
-die französische Erfindung des Feuersteinschlosses und selbsttätigen
-Pulverpfannendeckels das Gewehr genügend verbessert war und damit
-die Periode der Schießjagd ihren Anfang nahm, kam im 18. Jahrhundert
-der Vorstehhund bei den fürstlichen Jägern wieder zu Ehren und
-verdrängte bei diesen den bis dahin üblichen „englischen“ Hatzhund.
-Bei den regen Verbindungen des Fürstenhauses von Hannover mit England
-kann es nicht verwundern, daß dann der deutsche Vorstehhund mit dem
-hochgezüchteten englischen Typus verbessert wurde, bis schließlich
-unsere unübertrefflichen vielseitigen ~Gebrauchshunde~ hervorgingen,
-die zu den verschiedensten jagdlichen Verrichtungen verwendet werden
-können.
-
-Einem glatthaarigen Vorstehhund ähnelt an Größe und Gestalt der
-~Schweißhund~ der deutschen Weidmänner. Die kräftig gebauten, lohbraun
-bis fahlgelb gefärbten Tiere mit schwärzlichem Anflug an Schnauze
-und Ohren besitzen einen breiten, wenig gewölbten Kopf. Die Lippen
-der stumpfen Schnauze fallen breit über und bilden im Mundwinkel
-eine starke Falte; die breitlappigen Ohren sind mittellang und unten
-abgerundet. Er ist ein kaum zu entbehrender Gehilfe bei Ausübung
-der Jagd auf Hochwild, indem er die Fährte angeschossener Tiere zu
-verfolgen hat. An der Leine gehalten, führt er bei der Nachsuche den
-Jäger still durch Busch und Wald zu der Stelle, wo das weidwunde Tier
-sich niedergelegt hat. Ist er freigelassen und hat er das Wild verendet
-gefunden, so „verbellt er es tot“, ist dieses aber noch flüchtig
-geworden, so hetzt er es laut und stellt es, bis der Herr herankommt
-und die Jagd mit einem Fangschuß beendet.
-
-Nicht zu verwechseln mit diesem wichtigen Jagdgehilfen ist der
-~Hirschhund~, der sich durch sein scharfes Spürvermögen und seine
-außerordentliche Schnelligkeit auszeichnet. Gegenwärtig befinden sich
-nur noch wenige im Besitz des englischen Königs. Früher war dieses Tier
-ein wichtiges Inventarstück am britischen Hofe, das bei den großen
-Hirschhetzen, an denen besonders Georg III. als leidenschaftlicher
-Liebhaber dieses Sportes oft persönlich teilnahm, eine sehr wichtige
-Rolle als Parforcehund spielte. Nicht selten hetzte man mit solchem
-Eifer, daß von den 100 berittenen Jägern, die anfangs hinter dem
-Hirsche dreinritten, zuletzt nur noch 10 oder 20 übrig waren, wenn
-das flüchtige Wild von der Meute der Hirschhunde gepackt wurde. Man
-durchritt dabei in Windeseile unglaubliche Entfernungen und setzte die
-Jagd oft so lange fort, bis ein großer Teil der Pferde und selbst viele
-Hunde dabei zugrunde gingen.
-
-Diese Hirschhunde waren namentlich bei den alten keltischen
-Völkerschaften als Jagdhunde sehr verbreitet und wurden noch im
-Mittelalter auf dem mitteleuropäischen Festlande viel gehalten. Nach
-dem bereits erwähnten Berner Professor Th. Studer sind sie die wenig
-veränderten Nachkommen des als _Canis familiaris leineri_ bezeichneten
-Wolfabkömmlings, dessen Überreste bisher in einem einzigen Exemplar im
-neolithischen Pfahlbau von Bodmann am Überlinger See gefunden und nach
-dem nunmehr verstorbenen Direktor des Rosgartenmuseums in Konstanz,
-_Dr._ Leiner, von Studer so genannt wurden. Die Eigentümlichkeit dieser
-Rasse besteht in einer langgestreckten, gewölbten Hirnkapsel mit mäßig
-entwickelter, gerader Scheitelleiste an dem an der Basis gemessen
-20 _cm_ langen Schädel. Die stumpf abgerundete Schnauze ist vor den
-Eckzähnen noch 3,5 _cm_ breit. In seiner schlanken Form erinnert der
-Schädel an den des Windhundes und in seiner geraden Profillinie an
-den gleich zu besprechenden Bronzehund. Das unvermittelte Auftreten
-dieses Tieres weist auf den zunehmenden Handelsverkehr jener Gegenden
-mit dem Süden, von wo es zweifelsohne eingeführt wurde. Sein Entdecker
-wies nämlich nach, daß es jedenfalls auf den ~indischen Wolf~ (_Canis
-pallipes_) zurückgeht, der viel kleiner ist als der europäische Wolf,
-nämlich bei einer Schulterhöhe von 65 _cm_ nur eine Gesamtlänge von
-130 _cm_ erreicht, wovon übrigens 40 _cm_ auf den Schwanz entfallen.
-Von Indien aus erstreckt sich sein Verbreitungsgebiet bis nach
-Ostpersien. Sein gewöhnlicher Aufenthaltsort scheint das offene Gelände
-zu sein, während er das Waldgebiet möglichst meidet. Nach den Angaben
-der Eingeborenen haben die indischen Wölfe die Gewohnheit, weidende
-Antilopen oder Schafe nach einer günstigen Fangstelle zu treiben,
-was einen Fingerzeig dafür gibt, wie bei seinen gezähmten Nachkommen
-dieser Instinkt zum Bewachen und Zusammentreiben von Herdetieren durch
-zielbewußte Erziehung weiter ausgebildet wurde. Jeitteles nimmt Persien
-als den Ort der ersten Domestikation des indischen Wolfes an. Von dort
-kam dann dieses Tier nach seiner Zähmung als Haustier über Kleinasien
-und der Donau entlang ins Herz von Europa, um hier bald neben dem
-Torfhund recht beliebt zu werden.
-
-Von dieser südlichen Haushundrasse leitet sich zweifellos der
-~Bronzehund~ ab, den Jeitteles 1872 in einer vorgeschichtlichen
-Ablagerung der Stadt Olmütz entdeckte und unter dem Namen _Canis
-familiaris matris optimae_ -- seiner Mutter zu Ehren so genannt --
-beschrieb. In der Folge entdeckte man diesen an neun verschiedenen
-Orten Mitteleuropas in Kulturresten der Bronzezeit, so daß man
-annehmen darf, daß er zur Bronzezeit neben dem kleineren Torfspitz
-von Schakalabstammung ziemlich verbreitet war. Sein Schädel von
-durchschnittlich 18 _cm_ Basislänge hat eine weniger gewölbte
-Hirnkapsel und eine längere und spitzere Schnauze als derjenige des
-Torfhundes. Diesen _Canis familiaris matris optimae_ möchte neuerdings
-M. Hilzheimer in Stuttgart von einem kleinen Wolf ableiten, der
-nach seinen Untersuchungen Südschweden und die gegenüberliegenden
-Küstenländer Rußlands bewohnte. Damit stimmt überein, daß Th.
-Studer in Bern diesen von einem Hund ableiten will, der in einer
-jungsteinzeitlichen Ablagerung Nordwestrußlands gefunden und von ihm
-_Canis putiatini_ genannt wurde. Was nun die Funktion der beiden
-Haushunde Mitteleuropas zur Bronzezeit betrifft, so nimmt Naumann an,
-daß der Torfspitz damals wie früher mehr zum Bewachen des Hauses, der
-Bronzehund dagegen mehr zum Bewachen und Hüten der Herden, besonders
-von Schafen, benutzt wurde. Letzteres ist sehr wohl möglich, um so
-mehr die Großviehhaltung zur Zeit der Bronzekultur gegenüber der
-Kleinviehzucht entschieden zurücktrat und besonders die Aufzucht des
-Schafes zur Gewinnung der damals zuerst in größerer Menge beliebt
-werdenden Wollkleidung einen großen Umfang annahm.
-
-Jedenfalls sind unsere ~Schäferhunde~ die direkten Abkömmlinge des
-Bronzehundes. In allen Formen des Schädelbaues stimmen sie mit
-denjenigen des Bronzehundes vollkommen überein. Allerdings ist der
-Schäferhund, wie wir ihn heute kennen, kaum 200 Jahre alt. Seine
-Ausbildung begann erst mit der Ausrottung des Wolfes. Bis dahin war
-seine Stelle vom hatzhundähnlichen, mit Stachelhalsband bewehrten
-„Schafrüden“ eingenommen worden, der nur das Raubzeug, also vor
-allem den Wolf, abzuhalten hatte, gewöhnlich aber vom Hirten am
-Stricke geführt wurde, während dieser seine Herde selbst hütete
-und, die Schalmei oder den Dudelsack blasend, vor ihr herging. Als
-dann in England zuerst der Wolf ausgerottet wurde, entwickelte sich
-dort aus den klugen und wetterharten wolfähnlichen Landhundschlägen
-ein Schäferhund in unserem Sinne, dessen sich dann die Liebhaber
-bemächtigten, um aus ihm schließlich den hochedlen Rassenhund zu
-züchten, der uns heute im ~Collie~ oder ~schottischen Schäferhund~
-entgegentritt. Wie der englische ist dann später auch der ~deutsche
-Schäferhund~ aus wolfähnlichen Landhunden herausgezüchtet worden; nur
-wurde er nicht so verfeinert, um nicht zu sagen überfeinert, sondern
-blieb ein derber, wetterharter und genügsamer Gesell.
-
-Aus kleinen Schäferhundformen ging schließlich im Mittelalter der
-~Pudel~ hervor, der Artist unter den Hunden. Er erscheint nach Studer
-zuerst in den Abbildungen der geduldigen Griselda von Pinturicchio
-als solcher. Seine Ursprungsform ist der Hirtenhund früherer Zeiten,
-der alte „Schafbudel“, der früher auch als Jagdhund verwendet wurde.
-Vermutlich hat er im Laufe der Zeit eine ziemliche Beimischung
-von Blut des vom _Canis familiaris intermedius_ der Bronzezeit
-abstammenden Jagdhundes erhalten, da er früher viel für die Jagd,
-besonders die Wasserjagd, verwendet wurde. Später wurde er dann dank
-seiner Intelligenz und Gelehrigkeit zum persönlichen Gesellschafter,
-Begleit- und Stubenhund erhoben und durch zielbewußte Zucht zu einer
-Kulturrasse von besonderer Ausprägung erhoben. Wo dies zuerst geschah,
-wird schwer zu entscheiden sein. Die ersten Darstellungen desselben
-beziehen sich auf Burgund. In jener Zeit des Mittelalters war der
-Jagdsport so allgemein und der Austausch der tierischen Jagdgehilfen so
-international -- man denke nur an den massenhaften Bezug von nordischen
-Jagdfalken aus Island und Grönland, die für ganz Europa den Bedarf
-deckten --, daß es fast unmöglich sein wird, festzustellen, wo eine
-bestimmte Rasse zuerst erzeugt wurde. In Deutschland sollen größere
-Pudelformen erst im 16. Jahrhundert aufgetreten sein.
-
-Sowohl mit Rücksicht auf ihren Körperbau als ihre geistige Eigenart
-bilden unter allen Hunden die ~Windhunde~ die am schärfsten
-umschriebene Rassengruppe. Der schlanke, zierliche Körper mit schmalen,
-hoch hinaufgezogenen Lenden und geräumiger Brust ruht auf hohen,
-sehnigen Gliedmaßen und trägt einen fein gebauten Kopf mit lang
-vorgezogener Schnauze, indem der Gesichtsschädel stark verlängert,
-dabei schmal und hoch ist, so daß die Lückenzähne auseinandergerückt
-sind. Die aufrecht gestellten Ohren sind an der Spitze gewöhnlich
-umgebogen. Der lange, dünne Schwanz wird hängend getragen und ist
-bisweilen am Ende nach oben gekrümmt. Die Behaarung ist in der Regel
-sehr kurz und dicht anliegend. Nur in den mehr nach dem kalten Norden
-gelegenen Wohngebieten entwickelt sich als Wärmeschutz ein längeres
-Grannenhaar.
-
-Diese kurze Behaarung, die in unserem kühlen Klima leicht Veranlassung
-zum Frieren gibt, deutet auf die Herkunft der Windhunde aus dem Süden,
-und zwar weist das unruhige, ungemein bewegliche Wesen und das leichte
-Orientierungsvermögen, das ihnen eigentümlich ist, wie auch der
-schlanke Bau mit der stark entwickelten Brust mit geräumigen Lungen auf
-die tropische Steppe als ursprünglichem Wohngebiet dieser Tiere. Dort
-sind ja auch die ähnlich gebauten Antilopen zu Hause.
-
-[Illustration: Bild 2. Darstellungen verschiedener Hunderassen auf
-altägyptischen Denkmälern.
-
-(Nach den Wandmalereien zusammengestellt von Wilkinson.)
-
-2 u. 6 Jagdhunde mit Hängeohren als Beweis einer weitgehenden
-Einwirkung der Domestikation, 3 Weibchen einer dachshundartigen Rasse,
-1, 4, 5 u. 7 Windhunde.]
-
-In Europa erscheinen die dieser Rasse angehörenden zahmen Hunde spät.
-Noch zur Bronzezeit fehlten sie hier gänzlich. Auch in Asien vermissen
-wir sie in den ältesten für uns nachweisbaren Kulturperioden, so auch
-in der altbabylonischen Zeit. Im alten Ägypten dagegen finden wir schon
-zur Zeit der 4. Dynastie (2930-2750 v. Chr.) neben dem auch hier die
-ursprünglich verbreitete Hunderasse darstellenden Torfhund, dem Spitz
-von Schakalabstammung, einen hochbeinigen, glatthaarigen, stehohrigen
-Windhund auf den alten Grabdenkmälern abgebildet. Die aufrechtstehenden
-Ohren weisen darauf hin, daß die Domestikation noch nicht allzusehr
-auf ihn eingewirkt hatte. Zuerst vermutete der Pariser Zoologe
-Geoffroy St. Hilaire und nach ihm der Züricher Konrad Keller, daß der
-langbeinige, spitzschnauzige ~abessinische Wolf~ (_Canis simensis_)
-der Stammvater des altägyptischen Windhundes sei. Er sei schon zu Ende
-des 4. vorchristlichen Jahrtausends irgendwo in Nubien gezähmt und
-zum Haustier erhoben worden. Dem entgegen machen die meisten Autoren
-geltend, daß die Windhunde, die uns allerdings in Ägypten zuerst
-entgegentreten, nicht einheitlichen Stammes sein können, daß die
-größeren und kleineren Formen verschiedenen Ursprungs seien. Letztere
-stammen zweifellos aus dem Niltal; doch meint neuerdings M. Hilzheimer,
-daß nicht der abessinische Wolf, sondern eine auffallend schlanke
-Schakalart, _Canis lupaster_, der Ausgangspunkt dieser Rasse sei.
-Dieser Schakal sei dem schakalköpfig dargestellten altägyptischen Gotte
-Anubis, dem Geleiter und Schützer der Toten, heilig gewesen, und man
-habe in Assiut Schädel bei Hundemumien gefunden, die denjenigen dieses
-schlanken Schakals außerordentlich ähneln. Diese aus Nubien stammenden
-kleineren Windhunde der Ägypter werden auf den Grabdenkmälern mit
-dünnem, teilweise geringeltem Schwanze abgebildet. Sie wurden dann
-durch die Phönikier nach Syrien gebracht und gelangten von da wohl
-über Kleinasien zu den Griechen, dann auch nach Mittelitalien zu den
-Etruskern und später durch die Römer in die Länder nördlich der Alpen.
-
-Die größeren Windhunde dagegen führt M. Hilzheimer auf einen im
-Nordwesten des Schwarzen Meeres heimischen hochgestellten ~Steppenwolf~
-zurück, der vom Menschen gezähmt und zu seinem Jagdgehilfen erhoben
-wurde. Noch heute ist er als solcher für die Jagd in der Steppe
-unentbehrlich. Auf diesen Wolf sei der als ~Barsoi~ bezeichnete
-langhaarige russische Windhund, wie auch die gleichfalls für die Jagd
-benutzten großen Windhunde, der persische ~Tasi~ und der durch ganz
-Nordafrika verbreitete ~Slughi~, zurückzuführen. Der westlichste
-Vertreter derselben ist der englische ~Greyhound~, der in ganz
-ähnlicher Gestalt schon auf etruskischen Grabdenkmälern erscheint. Also
-muß diese Windhundart schon frühe aus Westasien nach Südeuropa gelangt
-sein.
-
-Der älteste stehohrige Windhund Altägyptens ist aus ganz Nordafrika
-verschwunden. Nach Keller hat er sich nur noch auf den Balearen östlich
-von Spanien im ~Ibizahund~ erhalten, so genannt, weil er nach den
-Kennern von der Insel Ibiza stammt, wohin er wohl von Nordafrika her
-durch die Karthager gebracht wurde. Auf die Frage, weshalb sich der
-Pharaonenwindhund ganz abseits vom Niltal auf den spanischen Inseln
-des Mittelmeeres bis heute erhalten konnte, während er sonst überall
-verschwand, antwortet Keller: „Es ist das Kaninchen, das uns diesen
-alten Windhund gerettet hat. Die Balearen waren schon im Altertum ihres
-Kaninchenreichtums wegen berühmt. Die dort angesiedelten römischen
-Kolonisten wandten sich, wie Plinius berichtet, an ihr Mutterland,
-damit dieses Soldaten schicke, um die Kaninchenplage zu beseitigen.
-Aber viel wirksamer erwiesen sich die von den Pityusen eingeführten
-Ibizahunde, die dem schädlichen Nager mit großem Geschick zu Leibe
-gehen. Dieser ausgesprochene Jagdinstinkt hat sich vererbt, und wir
-erfahren ja durch das bekannte Gemälde, das Prisse d’Avennes unter
-dem Titel ‚Rückkehr von der Jagd‘ aus der Nekropole von Theben
-veröffentlicht hat, daß die altägyptischen Windhunde zur Jagd auf Hasen
-verwendet wurden.“
-
-Derselbe Autor hat, wie 1906 den Ibizahund auf den Balearen, so später
-auf der Insel Mallorka auch einen stehohrigen dachsartigen Hund, wie er
-im alten Ägypten gezüchtet wurde, gefunden. Diesen führt er, wie alle
-~Dachshunde~ überhaupt, auf den altägyptischen Windhund zurück, der
-durch vererbte Rachitis die ihm eigentümlichen kurzen, gekrümmten Beine
-erhielt. Nun sind allerdings schon im 3. vorchristlichen Jahrtausend
-niedrige, langgestreckte, stehohrige Hunde unter dem Namen _trqu_, was
-etwa Feuriger, Heißer bedeutet, zur Jagd gebraucht worden. Doch ist es
-durchaus nicht sicher, wie Keller annimmt, daß unser deutscher ~Teckel~
-auf diesen zurückgeführt werden darf. Leider ist die Geschichte dieses
-letzteren durchaus noch im dunkeln. Heute haben die Dachshunde, die den
-feinen Spürsinn der Jagdhunde besitzen, daneben sehr intelligent und
-bei der Jagd äußerst ausdauernd sind, als Zeichen einer uralten Kultur
-typische Hängeohren.
-
-Weit besser geklärt als die Geschichte der Wind- und Dachshunde ist
-diejenige der ~Doggen~. Kann man erstere ihrem geistigen Wesen nach
-als Sanguiniker bezeichnen, so sind letztere mehr die Choleriker unter
-den Hunden. Ihr vehementer Angriff ist zu fürchten und zeugt von
-bissigem Wesen, das dem Feinde gefährlich wird; aber dem eigenen Herrn
-gegenüber sind sie fügsam und treu. Auch im Körperbau sind sie in ihrer
-massigen Erscheinung das reine Gegenstück zu den zierlichen, schlanken
-Windhunden. Ihre gedrungene Gestalt mit ungemein kräftiger Muskulatur
-trägt einen schwergebauten Schädel mit relativ langem Gehirn- und
-kurzem, breitem Schnauzenteil. Am Kopf erscheinen die Ohren hoch
-angesetzt und am verkürzten Gesichtsteil legt sich die Haut gern in
-Falten, welche in den Lippen schlaff herabhängen. Auch die Augenlider
-sind vielfach schlaff und kehren unten die rote, nackte Bindehaut
-heraus, was dem Gesicht einen eigentümlichen Ausdruck verleiht. An den
-kurzen Hals schließt sich eine breite Brust an, die Weichen sind wenig
-hoch aufgezogen, die Beine mittelhoch und mit kräftiger Muskulatur
-versehen. Ursprünglich war die Körperbehaarung lang, fast zottig, als
-Beweis, daß diese Hunderasse von einer in einem kalten Klima lebenden
-Wolfsart abstammt. Auch der Schwanz war buschig. Doch sind später aus
-diesen langhaarigen auch kurzhaarige Doggen entstanden, deren Schwanz
-auch nur kurz behaart ist.
-
-Im vorgeschichtlichen Europa und im alten Ägypten fehlen diese
-gewaltigen Hunde vollständig, dagegen treffen wir sie schon in
-kurzhaarigen Formen in Vorderasien bei den alten Assyriern in der
-ersten Hälfte des letzten Jahrtausends v. Chr. an. Und zwar scheinen
-die Assyrier diese Hunde aus Indien erhalten zu haben, das sie
-seinerseits aus dem Hochlande von Tibet bezog. Nach Prof. Konrad Keller
-ist zweiffellos der auffallend große, schwarze ~Tibetwolf~ (_Canis
-niger_) der Stammvater dieser mächtigen, ebenfalls zottig schwarz
-behaarten Hunde, die im warmen Indien und Vorderasien ihre lange
-Behaarung bald verloren und kurzhaarig wurden. Der große, schwarze
-Wolf -- den Sclater 1874 zuerst als reichlich 1 _m_ langen Wildhund
-beschrieb --, der im durchschnittlich Mont Blanc-Höhe aufweisenden
-Hochlande von Tibet neben dem gemeinen grauen Wolfe vorkommt, ist in
-den kräftig bemuskelten Beinen auffallend tief gestellt, hat an Hals
-und Brust eine auffallend lange Behaarung von schwarzer Farbe, alles
-Merkmale die auch die Tibetdoggen aufweisen, nur daß diese neben dem
-schwarzen Haarkleid häufig einen weißen Bruststern und weiße Pfoten
-aufweisen. Von den Abkömmlingen dieser Hunderassen waren nach den
-vorliegenden literarischen Quellen auch die altassyrischen Doggen und
-die von diesen abzuleitenden Molosserhunde der Griechen und später
-der Römer vorwiegend schwarz, teils einfarbig, teils auch mit weißen
-Flecken. Die späteren davon abweichenden Färbungen sind offenbar erst
-sekundär erworben worden.
-
-Die großen Tibetdoggen sind heute noch in Europa wenig bekannt.
-Die ältesten Angaben über dieselben findet man in der chinesischen
-Literatur, nämlich im Schu-king, demzufolge 1121 v. Chr. ein
-Tibethund, der auf die Menschenjagd dressiert war, als Geschenk an den
-Kaiser von China gelangte. Heute bringen tibetische Händler solche
-häufig nach dem chinesischen Reich. Nach Europa gelangte die erste
-Kunde von diesen gewaltigen Tibethunden zu Ende des 13. Jahrhunderts
-durch den Venezianer Marco Polo, der erzählte, daß er die Größe
-eines Esels erreiche und zur Jagd auf wilde Ochsen (Yaks) verwendet
-werde. Fünf Jahrhunderte hindurch hörte man nichts mehr von ihm, bis
-der Engländer Samuel Turner um 1800 auf einer Gesandschaftsreise im
-Auftrage der Ostindischen Kompanie nach Tibet diese starken Hunde
-von 70-80 _cm_ Schulterhöhe antraf, die er als bösartig bezeichnet.
-Nach ihm gab Bryan Hodgson eine genauere Beschreibung von ihnen. Er
-bezeichnet die Hunde von Tibets Hauptstadt Lhassa als die schönsten;
-sie seien von schwarzer Farbe mit braunen Beinen. Nach Hooker wird
-diese Dogge bei den Karawanen der Tibeter vielfach zum Lasttragen
-benützt. Diese Rasse, die nur vereinzelt über Tibet hinausgeht und
-z. B. in den Vorbergen des Himalajas vereinzelt angetroffen wird, steht
-schon durch die ziemlich wenig verkürzte Schnauze der Stammform am
-nächsten.
-
-Die Geschichte der Doggen ist kurz folgende: Der Bildungsherd, in
-welchem durch Zähmung des großen, schwarzen Tibetwolfes die ältesten
-Doggen hervorgingen, ist Tibet. Von hier drangen diese durch ihre
-Stärke geschätzten Nutztiere nach Nepal und Indien, vereinzelt auch
-nach China vor. Von Indien aus gelangten sie frühe nach Persien und
-von da bereits in einer kurzhaarigen Form in der ersten Hälfte des
-letzten vorchristlichen Jahrtausends nach Assyrien und Babylonien,
-wo wir sie mehrfach als Jagdhunde, teils an einem Riemen geführt,
-teils frei dahinstürmend, abgebildet finden. So finden wir eine
-höchst charakteristische Darstellung der assyrischen Dogge auf einer
-Topfscherbe aus Birs Nimrud. Noch viel wahrheitsgetreuer sind die auch
-künstlerisch viel höher stehenden Basreliefs von dem aus dem Jahre
-668 v. Chr. stammenden Palast Asurbanipals in Kujundschik, die nun
-ebenfalls im Britischen Museum sind. Auf der einen Darstellung sehen
-wir den Auszug zur Jagd. Einige Jäger schreiten mit den Fangnetzen
-voran; ihnen folgen andere, eine kampfbegierig vorwärtsstürmende
-Dogge an der Leine führend. Auf der andern erblicken wir, wie vier
-bissige Doggen mit kräftigen Halsbändern ein Wildpferd anfallen und es
-niederzureißen versuchen.
-
-Später erwähnt Herodot um die Mitte des 5. vorchristlichen
-Jahrhunderts, ein Satrap von Babylon habe die Einkünfte von vier
-Städten auf den Unterhalt solcher Hunde verwendet, was auf eine größere
-Zahl derselben schließen läßt. Zu seiner Zeit gab es ähnlich große
-Hunde auch in Epirus, wohin sie nach Keller aus den Euphratländern
-durch den Zug des Xerxes gekommen sein sollen. Nachschübe dieser
-Doggen erfolgten durch den Eroberungszug Alexanders des Großen nach
-Indien, indem dieser makedonische König ihm vom Könige Porus und
-andern indischen Fürsten geschenkte gewaltige Hunde nach seiner Heimat
-Makedonien sandte. Über die Leistungsfähigkeit dieser indischen
-Hunde, die nur Tibeter gewesen sein können, erzählt der römische
-Geschichtschreiber Curtius Rufus auf griechische Quellen gestützt
-folgendes: Nach Überschreitung des Hydaspes und nach Besiegung
-des Porus kam Alexander ins Gebiet des Königs Sopites. „In diesem
-Lande gibt es sehr vortreffliche Jagdhunde, die, wie man sagt, beim
-Anblick eines Wildes sogleich zu bellen aufhören und besonders für
-die Löwenhatz sehr gut sind. Um Alexander davon zum Augenzeugen zu
-machen, ließ Sopites einen außerordentlich großen Löwen bringen und
-ihn bloß von vier Hunden hetzen, die sogleich den Löwen anpackten. Ein
-Hatzknecht nahm hierauf einen dieser Hunde, die am Löwen hingen, bei
-einem Bein und suchte ihn loszureißen. Als er nicht loslassen wollte,
-hieb er ihm dieses ab. Da er aber auch dies nicht beachtete, hieb er
-ihm ein zweites Bein ab, und, weil er noch immer den Löwen festhielt,
-schnitt er ihm ein Glied nach dem andern vom Rumpfe, und trotzdem hielt
-der Hund, obschon inzwischen tot, noch den Löwen mit den Zähnen fest.
-So hitzig sind diese Tiere von Natur auf die Jagd!“
-
-Etwas abweichend von diesem Berichte erzählt der griechische
-Geschichtschreiber Diodorus Siculus zur Zeit Cäsars und Augustus: „Der
-indische König Sopites kam aus seiner Residenz dem Alexander entgegen,
-bewirtete dessen Soldaten einige Tage hindurch aufs glänzendste und
-schenkte ihm außer vielen andern wertvollen Dingen 150 Hunde von
-außerordentlicher Größe und Stärke. Um nun eine Probe von ihren
-Heldentaten zu geben, ließ er vor Alexander einen großen Löwen in
-ein Gehege bringen, und ließ dann auch zwei der schwächlichsten der
-geschenkten Hunde hinein. Diesen war der Löwe überlegen. Jetzt wurden
-noch zwei andere Hunde hineingelassen, und bald hatten die vier Hunde
-den Löwen so gepackt, daß sie ihn überwältigten. Darauf schickte
-Sopites einen Mann ins Gehege, der ein großes Messer trug, um einem der
-Hunde das rechte Bein abzuschneiden. Als Alexander das sah, schrie er
-voll Entsetzen auf, und Leute seiner Leibwache eilten hin, dem Inder
-Einhalt zu gebieten. Sopites aber versprach dem Alexander, er wolle ihm
-drei andere Hunde für den einen geben; und so schnitt denn der Inder
-dem Hunde ganz langsam das Bein ab, ohne daß dieser sich muckste. Er
-hielt im Gegenteil den Löwen mit seinen Zähnen so lange fest, bis er
-sich verblutet hatte und starb.“ Nebenbei bemerkt kommt es auch heute
-nicht selten bei Sauhatzen vor, daß sich Hunde so fest in das Beutetier
-verbeißen, daß sie von selbst nicht wieder loskommen können. Für diesen
-Fall muß der Hatzmeister dem Hunde einen stets bei sich geführten
-fußlangen Holzknebel von der Seite in den Mund schieben, indem er
-diesen behutsam öffnet.
-
-Einen weiteren Bericht über die außerordentliche Leistungsfähigkeit
-dieser indischen Doggen hat uns der ältere Plinius in seiner
-Naturgeschichte überliefert. Er schreibt nämlich: „Als Alexander (der
-Große) nach Indien zog, hatte ihm der König von Albanien einen Hund
-von ungeheurer Größe geschenkt. Das gewaltige Tier gefiel ihm, und er
-ließ erst Bären, dann Eber und endlich Antilopen zu ihm; aber der Hund
-blieb ruhig liegen und blickte sie mit Verachtung an. Erbittert über
-dessen Faulheit ließ ihn der Eroberer töten. Dies erfuhr der König von
-Albanien und sandte ihm einen anderen, mit der Aufforderung, ihn nicht
-an schwachen Tieren, sondern an Löwen und Elefanten zu versuchen; er
-habe nur zwei solcher Hunde gehabt und dieses sei der letzte. Ohne
-sich lange zu besinnen, ließ Alexander einen Löwen los; diesen machte
-der Hund augenblicklich nieder. Darauf befahl er, einen Elefanten
-vorzuführen, und nie sah er ein Schauspiel mit größerem Vergnügen
-an als das, das sich ihm jetzt darbot: Der Hund sträubte alle seine
-Haare, bellte furchtbar donnernd, erhob sich, sprang bald links, bald
-rechts gegen den Feind, bedrängte ihn und wich wieder zurück, benutzte
-jede Blöße, die er sich gab, sicherte sich selbst vor dessen Stößen
-und brachte es so weit, daß der Elefant vom immerwährenden Umdrehen
-schwindelig niederstürzte, so daß bei seinem Falle die Erde erdröhnte.“
-Jedenfalls waren diese indischen Hunde von einer den Griechen bis dahin
-für unmöglich gehaltenen Tapferkeit und Stärke.
-
-In Griechenland erfreuten sich die großen epirotischen Hunde neben
-den lakonischen von ägyptischer Windhundabstammung, die zur Jagd
-dienten, und den vom westasiatischen Schakal stammenden Spitzhunden,
-die als getreue Wächter des Hauses gehalten wurden, in der klassischen
-Zeit der größten Wertschätzung. Der 389 v. Chr. verstorbene attische
-Dichter Aristophanes berichtet, daß die starken epirotischen Hunde von
-fürsorglichen Ehemännern zur Hut der Frauengemächer benutzt wurden. Wie
-grimmig diese dreingeschaut haben müssen, beweist die Tatsache, daß der
-finsterblickende Höllenhund Kerberos von den Dichtern zum Stammvater
-der epirotischen Zuchten erklärt wurde.
-
-Von den Griechen erhielten dann die Römer die hochgeschätzte
-epirotische Dogge, die sie ~Molosser~ (_canis molossus_) nannten.
-Eine eingehende Beschreibung des Tieres gibt der römische
-Ackerbauschriftsteller Columella um die Mitte des 1. Jahrhunderts n.
-Chr., und hebt den mächtigen Kopf des Tieres hervor. Diesen gewaltigen
-Hund, den sie mit Vorliebe bei den blutigen Tierhetzen im Amphitheater
-verwendeten und mit dem sie gewiß bei den Helvetiern und Germanen
-Aufsehen erregten, brachten die Römer zu Beginn der christlichen
-Zeitrechnung auch in ihre Kolonien nördlich der Alpen. So fand man vor
-einem Jahrzehnt im römischen Standlager von Vindonissa (dem heutigen
-Windisch am Zusammenfluß von Aare und Reuß) auf mehreren offenbar an
-Ort und Stelle hergestellten Tonlämpchen ein vollständiges Hundebild,
-das gut auf den antiken Molosser paßt. Es stellt einen sehr kräftig
-gebauten, hängeohrigen Hund dar, dessen Kopf eine dicke Schnauze
-aufweist. Der Körper erscheint langhaarig und der starkbehaarte Schwanz
-erinnert lebhaft an denjenigen unserer Bernhardinerhunde. Bemerkenswert
-und ebenfalls für den Doggencharakter sprechend ist der Umstand, daß an
-der Hinterpfote eine deutliche Wolfsklaue gezeichnet ist. Später kam
-eben dort auch ein wohlerhaltener Molosserschädel zum Vorschein, der
-nun in der Landwirtschaftlichen Sammlung in Zürich aufbewahrt wird.
-
-[Illustration:
-
- Tafel 3.
-
-„Vor dem Hunde wird gewarnt.“
-
-Mosaik aus einem Hausflur in Pompeji.]
-
-[Illustration: Tonlampe mit Molosserhund aus Vindonissa.
-
-(Nach Keller, Die Abstammung der ältesten Haustiere.)]
-
-[Illustration:
-
- Tafel 4.
-
-Jäger des Assyrerkönigs Assurbanipal (668-626 v. Chr.) mit Jagdhunden
-und Fangnetzen.
-
-(Nach einer Photographie von Mansell & Cie. in London.)]
-
-[Illustration:
-
- Tafel 5.
-
-Darstellung eines altägyptischen Hundes der Windhundrasse.
-
-Im Museum des Louvre.]
-
-[Illustration:
-
- Tafel 6.
-
-Altägyptische Windhunde.
-
-Aus dem Ti-Grab in Sakkarah. 5. Dynastie, 2750-2625 v. Chr.
-
-(Nach Konrad Keller.)]
-
-[Illustration: Die Hündin von Gabii. Römische Marmorfigur im Louvre zu
-Paris.]
-
-Daß nun bei dem wiederholten Import einzelne Exemplare des Molossers
-in verschiedene entlegene Alpentäler Helvetiens gelangten und hier vor
-Kreuzung mit anderen Rassen und damit vor Vernichtung bewahrt blieben,
-ist weiter nicht wunderbar. Ebenso begreiflich ist es, daß sie hier
-vortrefflich gediehen. Boten doch die Alpenländer Verhältnisse, die
-klimatisch denen ihrer Urheimat in Tibet sehr ähnlich sind. So wurde in
-den abgeschiedenen Hochtälern der Alpen die alte Rasse weitergezüchtet
-und lieferte die in den Alpen und Voralpen gehaltenen ~Sennenhunde~
-von ziemlich primitivem Charakter. Durch sorgfältige Reinzucht aber
-ging aus diesem Material der nach dem Hospiz des großen St. Bernhard
-benannte edle ~Bernhardinerhund~ hervor, der seiner vortrefflichen
-Eigenschaften wegen unter allen Doggen am höchsten geschätzt wird.
-Dort, auf dem Simplon- und Gotthardhospiz, auf der Grimsel usw., wurde
-der durch guten Spürsinn ausgezeichnete Hund, dessen Gutmütigkeit
-und Treue fast sprichwörtlich geworden ist, zum Aufsuchen verirrter
-Wanderer benutzt. Der berühmteste aller Hospizhunde war Barry vom
-Hospiz auf dem Großen St. Bernhard, der im ganzen 44 Personen das Leben
-gerettet hat und nunmehr ausgestopft im Naturhistorischen Museum zu
-Bern zu sehen ist.
-
-Gegenüber dem von den Römern in das Alpenland importierten Molosser
-ist der Schädel wie der ganze Körper des Bernhardinerhundes größer,
-was wohl als Folge der besseren Haltung und Pflege durch den Menschen,
-unterstützt von dem ihm sehr zusagenden Hochgebirgsklima, erklärt
-werden kann. Von diesem prächtigen Hunde sind aus den früheren
-Jahrhunderten in der Schweiz keine schriftlichen Mitteilungen auf uns
-gekommen, weil er offenbar dort so bekannt war, daß man ihn nicht zu
-erwähnen brauchte; nur als Helmzier und als Wappen schweizerischer
-Edelleute tritt uns sein prächtiger Kopf entgegen. Im schweizerischen
-Landesmuseum in Zürich befindet sich eine Wappenrolle aus dem 14.
-Jahrhundert mit zahlreichen Bernhardinern, die uns den Beweis liefern,
-daß die schönen Hunde besonders beim Adel gehalten wurden. Noch
-heute lassen sich manche seiner Zuchten von den Hunden der Grafen de
-Rougemont, de Pourtalès, von Graffenried, von Judd usw. ableiten.
-Später kamen sie dann im schweizerischen Tiefland in Vergessenheit,
-wurden aber nicht nur auf dem Hospiz des Großen St. Bernhard in von den
-Mönchen für ihre menschenfreundlichen Zwecke geschenkten und rasserein
-gehaltenen Exemplaren, sondern auch auf anderen Alpenpässen und in
-vielen Alpentälern gezüchtet.
-
-Die ersten, die in der Neuzeit die Bedeutung dieses Hundes erkannten,
-waren die Engländer. Sie lernten ihn, wie wir zuerst aus dem Jahre
-1778 erfahren, auf dem Hospiz des St. Bernhard kennen und exportierten
-ihn schon in der ersten Hälfte des vorigen Jahrhunderts nach England.
-Hier tauften sie ihn _holy breed_, d. h. heilige Zucht. Da ihn
-ein allerdings verdienter Nimbus umgab, wurde aus verständlichen
-Gründen der von einem Heiligenschein umschwebte Name Bernhardiner
-der am schärfsten ausgeprägten und berühmtesten Familie der gesamten
-Rasse beigelegt. Im Jahre 1863 wurde zum erstenmal in England ein
-Bernhardiner prämiiert. Offenbar wurde er zunächst in der Absicht, die
-einheimischen Mastiffs zu verbessern, nach England eingeführt. Später
-wurde er auch direkt gezüchtet, so daß er dort heute einen besonderen,
-von dem schweizerischen abweichenden Rassentypus darstellt.
-
-Durch die Erfolge der Engländer, dann auch Franzosen und Deutschen
-aufmerksam geworden, begannen einige Schweizer Züchter, an ihrer
-Spitze Schuhmacher in Holligen bei Bern, in letzter Stunde bestes
-Zuchtmaterial vor der Auswanderung nach dem Auslande zu retten und
-treffliche einheimische Rassen hochzuzüchten, die die früheren weit
-übertreffen. Und zwar wird eine kurz- und langhaarige Bernhardinerrasse
-gezüchtet, deren getrennter Bestand sich bis zum Anfang des vorigen
-Jahrhunderts zurückverfolgen läßt. In der Ebene wird dem langhaarigen
-Typus der Vorzug gegeben, während die Hospizmönche den kurzhaarigen
-ziehen, dessen Behaarung sehr dicht ist. Der letztere besitzt bei einer
-Schulterhöhe von 70 _cm_ beim Rüden und von 65 _cm_ bei der Hündin
-einen in richtigem Verhältnis zum kräftigen Körper stehenden Kopf mit
-verhältnismäßig schwachem Gebiß. Der Hals wird steil getragen, ist im
-übrigen kurz und breit, der Rücken gerade, der Bauch weit aufgezogen.
-Die weiblichen Tiere sind feiner als die männlichen gebaut. Bei den
-langhaarigen Bernhardinern ist der Körper gestreckter, die Brust etwas
-tiefer, der Schwanz lang und etwas buschig behaart. Die Behaarung
-ist schlicht oder leicht gewellt und stimmt in der Färbung (weiß
-mit rotgelb) mit dem vorigen Typus überein. Gekräuseltes oder stark
-gelocktes Haar gilt als fehlerhaft. Erst in neuerer Zeit sind die
-großen Formen des Bernhardiners gezüchtet worden.
-
-In bezug auf äußere Erscheinung schließen sich auch die ~Neufundländer~
-eng an die Tibethunde an. Sie erreichen eine Schulterhöhe von 63-69
-_cm_, sind kräftig gebaut, mit breitem, langem Kopfe, etwas verdickter
-Schnauze, ziemlich hohen, starken Beinen und sehr dichter Behaarung von
-äußerst feinen, weichen, tiefschwarz bis rotbraun gefärbten Haaren.
-Die Behaarung des Kopfes ist kurz, am übrigen Körper, auch am Schwanz
-buschig. Die Zehen der breiten Pfoten sind durch Bindehäute verbunden,
-so daß das Tier gewandt und ausdauernd zu schwimmen vermag. Es schwimmt
-leidenschaftlich gern und mit der größten Leichtigkeit, taucht wie ein
-Wassertier und kann stundenlang im Wasser aushalten. Schon oft wurden
-durch den Neufundländer Menschen vor dem Tode durch Ertrinken gerettet.
-Mit größter Treue und Anhänglichkeit verbindet er bedeutenden Verstand
-und außerordentliche Gelehrigkeit, ist sehr gutmütig, sanft und dankbar
-für empfangene Wohltaten. Die Stammrasse ist in England gezüchtet
-worden und scheint mit der Insel Neufundland, die ihr den Namen gab,
-gar nichts zu tun zu haben. So wenig wie im Jahre 1622, als die
-Engländer nach jener Insel gelangten, ist später dieser Hundetypus dort
-einheimisch gewesen. Wie er aber in England gezüchtet wurde, das konnte
-bis jetzt nicht in Erfahrung gebracht werden.
-
-Schlanker gebaut, mit höheren Beinen und weniger plumpem Kopf als
-die echten Doggen sind die ~deutschen~ und ~dänischen Doggen~,
-die vermutlich Kreuzungsprodukte von großen Windhunden mit echten
-Doggen darstellen; denn in Gestalt und Eigenschaften halten sie die
-Mitte zwischen beiden inne. Namentlich die deutschen Doggen bieten
-in edlen Vertretern eine wahrhaft wunderbare Vereinigung an sich
-widerstreitender Eigenschaften dar, nämlich Größe und Flüchtigkeit mit
-Kraft und Eleganz. Wie schon der selbstverständlich vom englischen
-_dog_ sich ableitende deutsche Name Dogge beweist, so führt auch die
-Geschichte der deutschen Dogge wie diejenige der edlen Jagdhunde auf
-die „englischen Hunde“ zurück, die seit dem Anfang des 16. Jahrhunderts
-von den jagdliebenden deutschen Fürsten und Adligen besonders für
-die Sauhatz von England importiert wurden. Im 17. Jahrhundert wurden
-sie auch in Deutschland gezüchtet, hießen aber noch zu Beginn des
-vorigen Jahrhunderts bei uns „englische Hunde“ zum Unterschied von den
-leichteren, spitzschnauzigen „Rüden“ einheimischen Schlages, die, unter
-die Bevölkerung verteilt, von dieser auf höheren Befehl unterhalten und
-während der Jagdzeit den Herren zur Verfügung gestellt werden mußten.
-Zu großen Meuten vereinigt, hatten diese ungefügigen, bissigen Köter
-die Wildschweine rege zu machen und zu treiben, während die größeren
-und schwereren englischen Hunde, die Doggen, durch gepolsterte, mit
-Fischbein gesteifte „Jacken“ geschützt, bei den Herrenjägern blieben
-und, auf ein bestimmtes Stück losgelassen, dieses an den Ohren fingen
-und festhielten, bis es mit der „Saufeder“ gestochen und so getötet
-war. Dafür waren sie auch die Lieblinge ihrer hohen Herren, mit denen
-besonders auserwählte Exemplare der Gattung als „Leib- und Kammerhunde“
-immer zusammen sein und sogar das Schlafgemach teilen durften. Als
-sie dann später durch Umgestaltung der Jagd bei dieser überflüssig
-wurden, wandte sich die Liebhaberei ihnen zu und züchtete aus ihnen
-herrliche Tiere, die mit Recht den Stolz ihres Besitzers darstellen.
-Die lichtgelbe Färbung mancher deutscher Doggen ist jedenfalls auf den
-Einfluß des Windhundblutes zurückzuführen.
-
-Den Übergang zu ausgesprochen schweren und breitköpfigen Doggenformen
-bildet die echte ~dänische Dogge~, so genannt, weil sie seit etwa 50
-Jahren mit einer gewissen Vorliebe in Dänemark gezüchtet wird, zumal
-in Gestalt des gelben, schwarz maskierten Broholmers. Auch dieser ist
-von englischer Abstammung und wurde in seiner ursprünglichen Heimat im
-englischen ~Mastiff~ zu einem wahren Klotz von Hund gezüchtet, der dank
-seiner Größe und Stärke einen geradezu unüberwindlichen Schutzbegleiter
-darstellt. Solche Schutz- und Kampfhunde hat es ja bereits im Altertum,
-wenn auch nicht in solchen gewaltigen Ausmaßen, gegeben. Man denke
-nur an die Hunde der Zimbern und Teutonen, die mit den Weibern die
-Wagenburg der Auswanderer aufs getreuste bewachten und mit denen die
-Römer nach Besiegung der Männer in offener Schlacht noch einen harten
-Strauß zu bestehen hatten.
-
-Ebenfalls Produkte englischer Zucht sind die dem Mastiff nahe stehenden
-~Bullenbeißer~, deren ausgezeichnetste Rassen heute noch in Irland
-hervorgebracht werden. Zu ihrer Stärke und Entschlossenheit besitzen
-sie einen geradezu unglaublichen Mut, so daß sie sich zu schwerer und
-gefährlicher Jagd, wie auch zu Kämpfen mit wilden Tieren besonders
-eignen. Ihre geistigen Fähigkeiten sind nicht so ausgezeichnet wie die
-der übrigen gescheiten Hunde, keineswegs aber so tiefstehend, als man
-gemeinhin glaubt; denn jeder Bullenbeißer gewöhnt sich leicht an den
-Menschen und opfert ohne Bedenken sein Leben für ihn. Er eignet sich
-vortrefflich zum Bewachen des Hauses und verteidigt das ihm Anvertraute
-mit wirklich beispiellosem Mute. Als Reisebegleiter in gefährlichen,
-einsamen Gegenden ist er gar nicht zu ersetzen. Man erzählt, daß
-er seinen Herrn gegen fünf bis sechs Räuber mit dem besten Erfolge
-verteidigte, und kennt Geschichten, in denen er als Sieger aus solchen
-ungleichen Kämpfen hervorging, trotz unzähliger Wunden, welche er
-dabei erhielt. Auch als Wächter bei Rinderherden wird er verwendet und
-versteht es, selbst den wildesten Stier zu bändigen, indem er sich
-alsbald in die Oberlippe seines großen Gegners einbeißt und so lange
-dort fest hängt, bis der Riese sich der Übermacht des Hundes gefügt
-hat. Auch zum Kampfe gegen große Raubtiere, wie Bären, Wölfe usw., läßt
-er sich abrichten. Früher waren Tierhetzen sehr beliebt, indem solche
-Hunde gegen gefangene Bären oder wilde Stiere in Bären- oder Hetzgärten
-genannten geschlossenen Räumen gehetzt wurden und das Volk sich an
-dem beispiellosen Mute dieser verhältnismäßig kleinen Hunde ergötzte.
-In England spitzten sich diese öffentlichen, gegen Eintrittsgeld
-zugänglichen Schaustellungen später so zu, daß gegen einen angeseilten
-Stier nur ein einziger, kleiner Hund losgelassen wurde, der ihn an der
-Nase zu fassen hatte.
-
-Auf dem plumpen, kräftigen Körper des Bullenbeißers sitzt auf kurzem,
-dickem Hals der dicke, runde, hinten sehr breite, zwischen den Augen
-eingesenkte Kopf mit stumpfer, aufgeworfener Schnauze. Infolge der
-starken Verkürzung des mittleren Teiles der Oberlippe und Nase
-hat sich die Gesichtshaut in Falten gelegt und sind die vorderen
-Zähne unbedeckt, während die Lippen seitlich davon überhängen und
-von Geifer triefen. In den extremsten Fällen ist der Hund zu einer
-wahren Karikatur gezüchtet worden, die in ihrer Vierschrötigkeit und
-grinsenden Mine mehr Mitleid als Freude erweckt.
-
-Eine große Bullenbeißerrasse richtete man früher dazu ab, Menschen
-einzufangen, niederzuwerfen und sogar umzubringen. Schon bei der
-Eroberung Mexikos wandten die Spanier derartige Hunde als Mitkämpfer
-und Aufspürer gegen die Indianer an. Unter ihnen war besonders
-Beçerillo berühmt, dessen Kühnheit und Klugheit außerordentlich waren.
-Er wurde unter allen seinen Genossen ausgezeichnet und erhielt doppelt
-so viel Futter als die übrigen. Beim Angriff pflegte er sich in die
-dichtesten Haufen der Indianer zu stürzen, diese beim Arme zu fassen
-und sie so gefangen wegzuführen. Gehorchten sie, so tat ihnen der
-Hund weiter nichts, weigerten sie sich aber, mit ihm zu gehen, so riß
-er sie augenblicklich zu Boden und würgte sie. Indianer, welche sich
-unterworfen hatten, wußte er genau von Feinden zu unterscheiden und
-berührte sie nie. Noch im Jahre 1798 benutzte man solche „Bluthunde“
-zum Fangen von Menschen, und zwar waren es nicht Spanier, sondern
-Engländer, welche mit ihnen die Menschenjagd betrieben.
-
-Die deutsche Bulldogge ist der ~Boxer~, der noch nicht zu solchem
-Zerrbild wie _the old english bulldog_ überzüchtet wurde. Auch er hat
-eine breite Brust und einen muskulösen Körper, aber sein Kopf ist nicht
-so extrem verkürzt, so daß er seine Kiefer vortrefflich zum Beißen
-verwenden kann. Ungemein bissig und herrschsüchtig, ordnet er sich
-seinem Herrn gegenüber unter und zeigt ihm Treue und Anhänglichkeit;
-doch muß er diesen vollkommen kennen gelernt und erfahren haben, daß
-dessen geistige Energie seine leibliche Kraft unter allen Umständen
-unterjochen kann und sich unbedingten Gehorsam zu erzwingen versteht.
-Was der Boxer einmal gefaßt hat, läßt er so leicht nicht wieder los.
-Hat man ihn in einen Stock oder in ein Tuch beißen lassen, so kann man
-ihn an diesem Gegenstande in die Höhe heben, auf den Rücken werfen
-oder andere Dinge mit ihm vornehmen, ohne daß er sein Gebiß öffnet. Es
-gibt von ihm auch Zwergformen, die uns zum ~Mopse~ hinleiten. Dieser
-ist ein Bullenbeißer im kleinen, mit ganz eigentümlich abgestumpfter
-Schnauze und schraubenförmig gerolltem Schwanz. Auch zeigt er das
-mißtrauische, mürrische Wesen der Bulldoggen, wurde aber dennoch früher
-gerne von alten Jungfern mit großer Zärtlichkeit gehätschelt und als
-Schoßhund gehalten, wobei er eine oft sprichwörtliche Fettleibigkeit
-entwickelte. Diese einst sehr verbreitete Form ist jetzt fast
-ausgestorben; dagegen sind neuerdings edlere Rassen dieses Luxushundes
-aufgekommen, die sich wiederum großer Beliebtheit erfreuen, obschon
-auch sie launenhaft und im ganzen wenig angenehme Gesellschafter des
-Menschen sind.
-
-Wie in den Alpen kommen auch in den Abruzzen, bei den Basken in den
-Pyrenäen und bei den Albanesen in Nordgriechenland große Hunde vor,
-die zweifellos in verwandtschaftlicher Beziehung zum alten Molosser
-stehen, aber Kreuzungsprodukte mit anderen Hunden sind. Überhaupt sind
-im Laufe der Jahrhunderte so viele Kreuzungen bei den Gebrauchshunden
-vorgekommen, daß sich ihre Abstammung im einzelnen nie mehr feststellen
-läßt.
-
-Neuerdings will Hilzheimer die Doggen von einem im mittleren Schweden
-heimischen mächtigen, dickköpfigen und kurzköpfigen Wolf mit starkem
-Stirnabsatz ableiten. Diese Annahme ist jedoch nicht genügend
-begründet, um die ältere, viel wahrscheinlichere zu verdrängen.
-Immerhin darf zugegeben werden, daß ein solcher starker nordischer
-Wolf den Ausgangspunkt der von den eigentlichen Doggen zu trennenden
-~Hirtenhunde~ bildet, denen im Gegensatz zu den Schäferhunden, die
-die Herde hüten, nur die Bewachung der Herde gegen den Angriff
-starker Raubtiere oder böswilliger Menschen obliegt. Sie zeichnen
-sich gegenüber den Doggen durch kaum verkürzte Schnauze und geringen
-Stirnabsatz aus. Sie sind langhaarig, weiß, grau oder braun gefärbt,
-vielfach auch gescheckt, und kommen in verschiedenen Ländern Europas in
-typischen Vertretern vor. Früher aber waren sie, solange es reißende
-Tiere von den Herden abzuhalten gab, weit verbreiteter als heute, da
-sie sich nur noch in zerstreuten Inseln vorfinden. Nach Hilzheimer
-soll Blut von diesem nordischen Wolfe auch in den Pudel übergegangen
-sein, dem früher besprochenen Abkömmlinge des Schäferhundes, der
-wahrscheinlich auch Blut vom Laufhunde in sich aufgenommen hat.
-
-Wie in der Alten Welt so sind auch in der Neuen durch Zähmung
-verschiedener Wildhunde Haushunde von den Indianern gewonnen worden,
-soweit sie sich über die primitive Stufe der Sammler und Jäger
-erhoben hatten und zu einiger Ansässigkeit als Hackbauern gelangt
-waren. So fanden die Europäer bei ihrer Ankunft bei verschiedenen
-Volksstämmen zahme Hunde. Alle Indianersprachen an der Westküste von
-Südamerika hatten eigene Bezeichnungen für den Hund, und der spanische
-Geschichtschreiber Garcilasso de la Vega berichtet, daß in der ältesten
-Zeit das Volk der Huanca, bevor es noch von den Inkas unterjocht wurde,
-ein Hundebild anbetete und leidenschaftlich gerne Hundefleisch aß. Der
-St. Galler J. J. von Tschudi fand als Beweis der Urexistenz des Hundes
-in Peru in alten, vorkolumbischen Gräbern Skelette und Mumien von
-Hunden, welche meist quer vor den Füßen der mitbestatteten sitzenden
-Menschenkadaver lagen. Identisch mit diesen Mumienhunden ist der heute
-noch in den Ansiedelungen des Gebirges der Anden bei den Hirten und
-in den Indianerhütten verbreitete ~Inkahund~, der als ein bissiges,
-einen besonderen Widerwillen gegen die Europäer zeigendes Tier von
-ziemlich kleiner Gestalt mit rauhem Pelz von dunkelockergelber Farbe,
-am Bauch und auf der Innenseite der Beine heller, geschildert wird. Der
-zierliche Kopf ist scharf zugespitzt, die Ohren sind aufrecht, spitz
-und klein, der Schwanz ist stark behaart und gerollt. Auf Grund der
-Gräberfunde besonders von Ancon vermochte Alfred Nehring nachzuweisen,
-daß schon bei den alten Inkas drei verschiedene Rassen des Inkahundes
-gezüchtet wurden, die als Wacht-, Hirten- und Jagdhunde Verwendung
-fanden, und daß der Stammvater dieser südamerikanischen Hundeart der
-~nordamerikanische Wolf~ (_Canis occidentalis_) war. Es ist also
-dieser Hund mit dem Volk von Norden her nach Süden eingewandert und
-kam auch in den Tropen in den kühlen Höhenlagen recht gut fort.
-Interessant ist, daß das recht hoch kultivierte Volk der alten Peruaner
-bereits Rassenzucht trieb und aus dem ursprünglichen Wolfshunde, den
-verschiedenen Zwecken, zu denen er verwendet wurde, entsprechend, eine
-schäferhundartige, eine dachshundartig durch erblich gewordene Rachitis
-verkümmerte und eine bulldoggähnliche mit verkürztem Oberkiefer
-züchtete.
-
-Von demselben nordamerikanischen Wolfe stammt der ihm sehr ähnelnde
-Hund der Indianer Nordamerikas ab. Diese verbessern ihre Zuchten von
-Zeit zu Zeit durch Kreuzung mit Wölfen, wobei die Halbzuchtwölfe im
-allgemeinen leicht zähmbar sind. Der eigentümliche Hasenindianerhund
-mit kurzem Gesicht und kurzen Läufen ist dem ~Präriewolf~ (_Canis
-latrans_) nahe verwandt und wurde zweifellos durch Zähmung aus diesem
-gewonnen.
-
-In Südamerika gibt es Hunde, die dem ~Maikong~ (_Canis cancrivorus_)
-gleichen und jedenfalls auch von ihm abstammen. Die Kreuzung derselben
-mit der wilden Stammart kommt häufig vor.
-
-Auf den westindischen Inseln, in Mexiko und an den Küsten des
-nördlichen Südamerika lebt ein kleiner, fuchsartiger Hund, dessen
-schwärzlicher bis dunkelgrauer Körper fast haarlos ist. Es ist dies der
-~Karaibenhund~, den schon Kolumbus bei seiner Ankunft antraf und der
-von den Altmexikanern Xoloitzcuintli genannt wurde. Sein Stammvater
-ist eine kleine Schakalart der Antillen, die durch spezielle Zucht ihr
-Haarkleid im warmen Klima mehr und mehr reduzierte. Wichtig sind den
-Feuerländern ihre Hunde, da sie ihnen beim Fang der Seeotter helfen.
-Darwin sagt daher von ihnen, „sie wollten in der Not lieber ihre alten
-Weiber als ihre Hunde töten und essen“. Übrigens wußten auch diese
-niedrig stehenden Wilden die Vorzüge der europäischen Hunde zu schätzen
-und trachteten danach, sie mit den größten Opfern anzuschaffen.
-
-Mit dem Vordringen der Europäer nach der Neuen Welt gelangten
-selbstverständlich auch die verschiedensten altweltlichen Hunde dahin
-und fühlten sich dort sehr bald heimisch. Dabei mischten sie sich
-vielfach mit den vorgefundenen zahmen Hunden und gaben zu den buntesten
-Mischrassen Veranlassung. Solche unentwirrbare Kreuzungsprodukte
-gibt es ja auch in der Alten Welt genug. Sie gehen immer wieder,
-meist ungewollt, hervor und machen sich überall, oft unliebsam genug,
-bemerkbar; doch wird von den Kennern stets das reine Blut diesen
-Mischlingen vorgezogen werden.
-
-Schon bei den Schriftstellern des Altertums finden wir gelegentlich
-Geschichten, die uns die hohe Wertschätzung des Hundes als Haustier und
-Gefährten des Menschen beweisen, die auch zeigen, wie sich dieses Tier
-oft für seinen Herrn opferte und ihm Treue über den Tod hinaus hielt.
-So berichtet u. a. der ältere Plinius in seiner Naturgeschichte: „Man
-erzählt von einem Hunde, der für seinen Herrn gegen Räuber kämpfte
-und, obgleich selbst schwer verwundet, dessen Leichnam doch nicht
-verließ, sondern gegen Vögel und Raubtiere verteidigte. Einen König
-der Garamanten holten 200 Hunde aus der Verbannung zurück und schlugen
-dessen Widersacher in die Flucht. Die Kolophonier und Kastabalenser
-hielten ganze Meuten von Hunden, die im Kriege die erste Schlachtreihe
-bildeten und sich nie feig erwiesen; sie waren die treusten
-Hilfstruppen und dienten ohne Sold. Als die Zimbern erschlagen waren,
-verteidigten noch Hunde ihre auf Wagen stehenden Zelte. Als der Lycier
-Jason getötet war, wollte sein Hund nicht mehr fressen und hungerte
-sich zu Tode. Ein Hund, den Duris (ein griechischer Schriftsteller
-aus Samos zur Zeit des Ptolemäos II. Philadelphos, 285-247 vor Chr.)
-Hyrkanus nennt, stürzte sich in die Flammen, als König Lysimachus
-verbrannt wurde. Dasselbe tat der Hund des Königs Hiero. Bei uns wurde
-Volcatius, ein Edelmann, der zu Pferd von seinem Landhaus zurückkehrte,
-als er abends von einem Räuber angefallen wurde, durch seinen Hund
-verteidigt; ebenso der Senator Coelius, als er zu Placentia (dem
-heutigen Piacenza) krank lag und von Bewaffneten überfallen wurde. Erst
-als der Hund erschlagen war, erhielt er eine Wunde. Über alles erhaben
-ist aber folgender Zug, der zu unserer Zeit in den Jahrbüchern des
-römischen Volkes, als Appius Junius und Publius Silius Konsuln waren,
-aufgezeichnet wurde: Als Titius Sabinus samt seinen Sklaven wegen des
-an Nero, dem Sohn des Germanicus, begangenen Mordes zum Tode verurteilt
-war, konnte der Hund eines dieser Unglücklichen nicht vom Gefängnis
-weggetrieben werden, verließ auch dessen Leiche nicht, als sie auf die
-Straße geworfen wurde, heulte kläglich und trug, als einer aus der
-versammelten Volksmenge ihm ein Stück Fleisch hinwarf, dieses zum Munde
-seines toten Herrn. Als dann die Leiche in den Tiber geworfen wurde,
-schwamm er mit ihr und suchte sie über Wasser zu erhalten, während das
-Volk am Ufer seine Treue bewunderte.
-
-Der Hund ist das einzige Tier, das seinen Herrn kennt, Bekannte von
-Unbekannten unterscheidet, auf seinen Namen hört und seine Hausgenossen
-schon an der Stimme kennt. Die längsten Wege finden sie wieder, wenn
-sie sie einmal gemacht haben, und überhaupt ist ihr Gedächtnis nach dem
-des Menschen das beste. Wenn sie auch noch so wütend sind, kann man
-ihnen doch Einhalt tun, wenn man sich auf die Erde niedersetzt (was
-nach Schatter tatsächlich von Erfolg begleitet ist). Der Mensch hat an
-ihnen schon viele nützliche Eigenschaften aufgefunden; am nützlichsten
-werden sie aber durch ihren Eifer und ihren Spürsinn auf der Jagd. Sie
-suchen und verfolgen die Fährte des Wildes, ziehen den Jäger an der
-Leine hinter sich her, zeigen das Wild heimlich und schweigend, indem
-sie zuerst mit dem Schwanze, dann mit der Schnauze ein Zeichen geben.
-Selbst alt, blind und schwach leisten sie noch Dienste, indem man sie
-auf dem Arm trägt und durch den Geruch das Lager des Wildes aufsuchen
-läßt.
-
-Die Hündin bekommt zweimal jährlich Junge. Dieselben werden blind
-geboren und werden um so später sehend, je reichlicher sie gesäugt
-werden, doch nie vor dem 7. oder 21. Tage. Die Weibchen von der
-ersten Hecke sollen die Eigenschaft haben, Faune (Waldgeister) sehen
-zu können. Unter den Jungen ist dasjenige das beste, das zuletzt zu
-sehen beginnt oder das die Mutter zuerst ins Lager trägt. (Noch heute
-gilt dieser Glaube bei manchen Hundeliebhabern. Diese nehmen der
-Hündin die Jungen, legen sie in einiger Entfernung nieder und halten
-das für das beste, das von ihr zuerst ins Lager zurückgetragen wird.)
-Die Alten hielten saugende junge Hunde für eine so reine Speise, daß
-sie dieselben sogar den Göttern als Sühnopfer darbrachten. Noch jetzt
-opfert man der Göttin Genita Mana ein Hündchen und trägt, wenn die
-Götter bewirtet werden sollen, Hundefleisch auf. Man glaubt auch, daß
-Hundeblut das beste Mittel gegen Pfeilgift ist.“
-
-Der um die Mitte des ersten christlichen Jahrhunderts von Spanien nach
-Rom gekommene Ackerbauschriftsteller Columella schreibt in seinem
-Buch über den Landbau: „Der Hund liebt seinen Herrn mehr als irgend
-ein anderer Diener, ist ein treuer Begleiter, unbestechlicher und
-unermüdlicher Wächter und beharrlicher Rächer.
-
-Der Wachthund für ein Landhaus muß sehr groß sein, gewaltig und laut
-bellen, so daß er nicht bloß durch seinen Anblick, sondern auch durch
-seine Donnerstimme den Dieb erschreckt. Man wähle dafür einen solchen
-mit einfacher Farbe, am besten schwarzer. Bei Tage fürchtet sich der
-Dieb mehr vor dem schwarzen Hund, bei Nacht sieht er ihn nicht und wird
-leichter von ihm gepackt. Der Hund des Hirten soll dagegen weiß sein,
-damit er bei Tag und Nacht leicht vom wilden Tiere unterschieden werden
-könne, also beim Kampf von seinem Herrn nicht so leicht verwundet
-werde. Der Wachthund des Landhauses soll ferner weder zu sanft sein,
-denn sonst schmeichelt er selbst den Spitzbuben, noch allzuscharf,
-sonst ist er selbst den Hausbewohnern gefährlich. Die Hauptsache bleibt
-immer, daß er wachsam ist, sich nicht herumtreibt, keinen falschen
-Lärm macht, sondern nur dann anschlägt, wenn er sicher etwas Fremdes
-merkt. Der Hirtenhund soll so stark sein, daß er den angreifenden Wolf
-bekämpfen, und so schnell sein, daß er den fliehenden einholen und
-ihm die Beute abjagen kann. -- Die Hauptnahrung der Hunde ist Brot,
-am besten aus Gerste gebackenes. Den Wacht- und Hirtenhunden gebe man
-zweisilbige Namen. Für Männchen paßt z. B. Skylax, Ferox, Laco, Celer,
-für Weibchen Spude, Alke, Rome, Lupa, Cerva, Tigris.“
-
-Der Grieche Arrian im 2. Jahrhundert n. Chr. rühmt in einem längeren
-Passus seine kluge, anhängliche und schnelle Hündin Horme, die er
-geradezu als göttlich bezeichnet; sie nehme es bisweilen mit vier Hasen
-auf. Sie sei immer guter Laune, verlasse ihn und seinen Jagdgefährten
-Megillos nie und gebe ihnen alle ihre Wünsche zu verstehen. Seitdem sie
-einmal die Peitsche zu kosten bekommen habe, ducke sie sich gleich,
-wenn man die Peitsche nur nenne, komme schmeichelnd herbei, springe an
-einem in die Höhe und höre nicht eher mit ihren Liebkosungen auf, als
-bis man wieder freundlich mit ihr tue.
-
-Schon im Altertum wurden die Hunde auf verschiedene Weise dressiert
-und zu Kunststücken abgerichtet. So erzählt der griechische
-Geschichtschreiber Plutarch: „Folgendes habe ich mit eigenen Augen
-gesehen. In Rom war ein Tausendkünstler, der im Theater des Marcellus
-einen merkwürdig dressierten Hund zeigte. Dieser führte erst allerlei
-Kunststückchen aus und sollte zuletzt zum Schein Gift bekommen, davon
-betäubt werden und sterben. Er nahm also das Brot, worin das Gift
-verborgen sein sollte, an, fraß es auf, begann dann zu zittern, zu
-wanken, senkte den Kopf, als ob er ihm zu schwer würde, legte sich
-endlich, streckte sich, schien tot zu sein, ließ sich hin und her
-schleppen und tragen, ohne sich zu regen. Endlich rührte er sich wieder
-ein wenig, dann allmählich mehr, tat wie wenn er aus tiefem Schlafe
-erwache, hob den Kopf, sah er sich um und ging endlich freundlich
-wedelnd zu dem, der ihn rief. Alle Zuschauer waren gerührt; unter ihnen
-befand sich auch der alte Kaiser Vespasian.“
-
-Älius Spartianus schreibt, daß der römische Kaiser Hadrian Pferde
-und Hunde so lieb hatte, daß er ihnen Grabdenkmäler setzen ließ, was
-ja auch heute von den Reichen vielfach geübt wird, so daß um die
-Städte London und Paris geradezu Hundefriedhöfe entstanden sind. Der
-Geschichtschreiber Lampridius berichtet, daß der römische Kaiser
-Heliogabal seine Hunde mit Gänselebern fütterte, auch vier große Hunde
-vor seinen Wagen spannte und mit ihnen in seiner königlichen Wohnung
-und auf seinen Landgütern herumkutschierte. Wie im Leben, so spielte
-der Hund auch in den Sprichwörtern der Alten eine wichtige Rolle; doch
-würde es uns zu weit führen, darauf einzutreten. Die schon damals bei
-diesem Tiere auftretende Tollwut wurde nach dem Arzte Celsus am besten
-so behandelt, daß man das Gift mit Schröpfköpfen herauszog, die Wunde
-dann brannte oder, wenn die Stelle dazu nicht passend schien, mit
-Ätzmitteln behandelte. Nachher ließ man die Gebissenen schwitzen und
-gab ihm drei Tage hindurch tüchtig starken Wein zu trinken. Lauter
-törichte Sympathiemittel gibt dagegen Plinius an.
-
-Heute ist die Tollwut dank der scharfen staatlichen Kontrolle auf
-ein Minimum eingeschränkt und kann zudem nach Übertragung durch Biß
-eines tollen Hundes auf den Menschen dank der wertvollen Entdeckung
-von Louis Pasteur in fast allen Fällen leicht geheilt werden, ohne
-daß sie zum Ausbruch gelangt. Jedenfalls ist sie für den Menschen
-weit weniger gefährlich und verhängnisvoll als der winzige, nur 4
-_mm_ lang werdende Hundebandwurm (_Taenia echinococcus_), dessen
-Finne eine ganz bedeutende Größe aufweisen kann. Aus seinen Eiern
-entwickelt sich nämlich der von stecknadelkopf- bis kindskopfgroße
-Hülsenwurm (_Echinococcus_), der sich in den verschiedensten Organen
-des Menschen, am häufigsten aber in der Leber festsetzen und die
-schwersten Erkrankungen, ja selbst den Tod herbeiführen kann. Überhaupt
-gilt für alle Hundefreunde wegen ihres großen Parasitenreichtums, der
-unter Umständen für den Menschen sehr verhängnisvoll sein kann, der
-alte vielfach in Mosaik an der Türschwelle angebrachte römische Zuruf:
-_cave canem_, d. h. hüte dich vor dem Hund! allerdings in anderem Sinne
-als einst. Man sei freundlich, aber nicht zu intim mit ihm, da man
-solches vielleicht mit langem Siechtum und Tod zu büßen hat. Lieber als
-einen rasselosen Köter mit allen möglichen Untugenden halte man sich
-einen gut gezogenen wertvollen Rassehund, der geistige und körperliche
-Vorzüge besitzt, die dem Bastard versagt sind. Es gibt ja deren, die
-allen möglichen Ansprüchen, sei es solchen der Jagd, des Schutzes, sei
-es denen des Land- oder beengteren Stadtlebens sehr gut angepaßt sind
-und sich darin seit vielen Generationen bewährt haben.
-
-Andere Wildhunde als die hier aufgezählten sind nicht dauernde
-Gesellschafter des Menschen geworden. Es hätte dies aber sehr wohl der
-Fall sein können, da auch solche, jung eingefangen und vom Menschen gut
-behandelt und gezähmt, sich an den Umgang mit diesem leicht gewöhnen.
-Wie heute noch in Syrien, Ägypten und Nordafrika wurden schon bei den
-alten Ägyptern jung eingefangene wilde ~Schakale~ wie Haushunde erzogen
-und so direkt in die Haustierschaft übergeführt. In den Grabgemälden
-des alten Reiches in der ersten Hälfte des 3. Jahrtausends v. Chr. ist
-mehrfach dargestellt, wie gezähmte Schakale die Stelle von Haushunden
-bei dem noch als lebend dargestellten Grabinhaber einnehmen oder sich
-als gute Freunde unter dessen Hunde mischen. In einer Darstellung eines
-Grabes zu Beni Hassan aus der 12. Dynastie (2000-1788 v. Chr.) sieht
-man einen solchen gezähmten Schakal sogar an der Jagd teilnehmen.
-Solche direkte Überführungen aus dem wilden in den gezähmten Zustand
-sind aber schon damals eben solche Ausnahmen gewesen, wie in unserer
-Zeit die Zähmung eines jung eingefangenen Wolfes zum Freunde und
-Begleiter seines Herrn.
-
-Selbst der ~Hyänenhund~ (_Canis pictus_), jener heute noch vom
-südlichen Nubien an in großen Teilen Afrikas vorkommende Wildhund mit
-buschigem Schwanz und weißen bis ockerfarbigen, stets schwarz umsäumten
-Flecken auf kurz- und glatthaarigem Fell, wurde von den alten Ägyptern
-in den Haustierstand übergeführt, ohne sich allerdings längere Zeit
-darin zu erhalten. Dieser in hohem Grade anziehende Steppenhund, der
-in Meuten bis zu 60 Stück mit ungeheurer Ausdauer allerlei Wild,
-besonders Antilopen jagt, so daß selbst die größten Tiere ermatten
-und von ihm überwältigt werden, wird von Brehm als für die Zähmung
-vielversprechendes Raubtier bezeichnet, das einen vortrefflichen
-Spürhund abgeben würde. Georg Schweinfurth sah in einer Seriba im
-Bongolande ein in hohem Grade gezähmtes Stück, das seinem Herrn
-gegenüber die Folgsamkeit eines Hundes an den Tag legte. Brehm, der
-einige derselben gefangen hielt, bezeichnet sie als ungestüm mutwillig
-mit einem unbezähmbaren Drang zum Beißen. Er ist ungemein regsam
-und lebhaft und frißt vom erwürgten Wild fast nur die Eingeweide.
-Seine Vorzüge für die Antilopen- und Gazellenjagd veranlaßte schon
-die Ägypter des alten Reiches (2980 bis 2475 v. Chr.) ihn vielfach
-unter ihrer Meute von Jagdhunden zu halten. An den Wänden zahlreicher
-Gräber finden wir ihn als gezähmtes Tier nebst andern Jagdhunden
-abgebildet, so in denjenigen des Nub hotep und des Ran ken der 4.
-Dynastie (2930-2750 v. Chr.), dann des Aseskef ank und des Pta hotep
-der 5. Dynastie (2750 bis 2625 v. Chr.). In des letzteren Grabe in
-Sakkara sehen wir die Jagddiener des Verstorbenen mit der gemachten
-Beute von der Jagd zurückkehren. An ihrer Seite sehen wir als Chef
-derselben einen als Num hotep bezeichneten Mann mit zwei Windhunden und
-zwei Hyänenhunden an der Leine schreiten, bereit, sie auf allfällig
-angetroffenes Wild loszulassen. In demselben Grab des Pta hotep, das
-uns den Hyänenhund gezähmt und im Dienste des Menschen zeigt, sehen
-wir an der gegenüberliegenden Wand den wilden Hyänenhund mitten unter
-Antilopen in der Steppe lebend und von Windhunden angegriffen. Man
-sieht, daß der Künstler die Szene nach eigener Anschauung wiedergegeben
-hat. Später wurde weder im mittleren noch im neuen Reiche je wieder der
-Hyänenhund, sei es wild oder gezähmt, abgebildet, so daß wir annehmen
-dürfen, daß er damals weder als Haustier gehalten wurde, noch auch in
-den Gegenden, in denen die Großen des Reichs zu jagen pflegten, wild
-vorkam. Er muß sich damals schon mit der Abnahme der Antilopenherden
-weiter südlich gehalten haben; denn auch der Römer Pomponius Mela, der
-dieses Tier unter der Bezeichnung _lycaon_ genau beschreibt, kennt ihn
-nur aus Äthiopien. Heute trifft man ihn erst in den obersten Nilländern
-und von da an südwärts bis zum Kap der Guten Hoffnung.
-
-
-
-
-II. Rind und Büffel.
-
-
-Wie der Hund, so ist auch das Rind zunächst nicht aus Nutzungsgründen,
-sondern infolge abergläubiger Vorstellungen vom Menschen unterjocht
-und in seinen Dienst genommen worden, um dann, als man später seinen
-Nutzwert erkannte und auszubeuten begann, vorbildlich für die Zähmung
-der übrigen Haustiere zu werden. Die Gewinnung eines so großen, starken
-Tieres, wie es das Rind ist, war durchaus nichts Einfaches und sich
-von selbst Verstehendes. Alte, entwickelte Individuen dieser Tierart
-gefangen zu halten und gar zur Fortpflanzung zu bringen, ist schon
-für uns unmöglich, wie viel mehr für den in seinen Vorstellungen,
-Erfahrungen und Hilfsmitteln so sehr beschränkten vorgeschichtlichen
-Menschen der jüngeren Steinzeit!
-
-Ohne Zweifel haben sich die meisten alt, etwa in Fanggruben gefangenen
-Tiere, wenn sie ausnahmsweise nicht sofort als willkommene Beute zur
-Fleischgewinnung getötet und verspeist wurden, einfach totgerast. An
-eine Fortzucht wäre bei Tieren solcher Art, die am Leben blieben, in
-keiner Weise zu denken gewesen. Junge Tiere dagegen, die am leichtesten
-lebend zu bekommen und zu zähmen gewesen wären, konnte man ohne fremde
-Milch nicht am Leben erhalten. Da es nun an dieser völlig gebrach
-und die weiblichen Tiere, abgesehen von ihrer selbstverständlichen
-Unfruchtbarkeit in der Gefangenschaft und der dadurch bedingten
-Milchlosigkeit, auch nicht zum Melken oder zum Zulassen fremder Kälber
-an ihr Euter zu bringen waren, so konnte auch nicht durch solche in
-jugendlichem Alter gefangene Kälber an eine Zähmung dieses starken
-Wiederkäuers gedacht werden.
-
-Für die erste Gefangenhaltung, Eingewöhnung und Züchtung des Rindes
-waren andere Gründe maßgebend als diejenigen der Nutzung für sich
-selbst. Solche der allertriftigsten Art waren aber religiöse, auf
-die der verstorbene Alfred Nehring in Berlin vom Katheder aus und
-Eduard Hahn in seinem Haustierbuche vollständig überzeugend hinwiesen,
-so daß wir jedenfalls hierin das tatsächliche Motiv der Gewinnung
-des Rindes als Haustier zu erblicken haben. Ihr Gedankengang ist
-folgender: Eine uralte, hier nicht näher zu verknüpfende Anschauung,
-die ich bei Besprechung des Mondkultus in meinem Werke: Der Mensch
-zur Eiszeit in Europa und seine Kulturentwicklung bis zum Ende der
-Steinzeit eingehend gewürdigt habe, schreibt bei allen Völkern auf
-niedriger Kulturstufe, so auch bei denjenigen des südasiatischen und
-westasiatisch-europäischen Kulturkreises, dem die hier in Betracht
-kommenden Stämme angehörten, dem Mond einen weitgehenden Einfluß auf
-Wachstum und Gedeihen aller Lebewesen aus Pflanzen- und Tierwelt mit
-Einschluß des Menschen zu. Von jeher hat er durch seinen schwankenden
-Lauf in Verbindung mit seinem den Primitiven unerklärlichen
-Gestaltwechsel von der feinsten Sichel bis zum glänzenden Vollmond
-die Aufmerksamkeit des Menschen viel eher auf sich gezogen und sie zu
-Grübeleien aller Art veranlaßt, als die täglich in derselben Gestalt
-ihre Bahn am Himmel zurücklegende Sonne. War diese ihm in ihrer
-machtvollen, Hitze bis zur Dürre erzeugenden Erscheinung das männliche
-Prinzip, so war ihm der in sanftem Lichte strahlende Mond, der mit dem
-Tau und dem Regen der Erde und allem auf ihr Lebenden Fruchtbarkeit
-spendete und ein für den Ackerbauer wichtiger Zeitmesser war, das
-weibliche Prinzip -- auch bei den alten Germanen trotz des später
-vertauschten Geschlechts. Schon auf niedriger Kulturstufe mußte es
-dem Menschen auffallen, daß die Menstruation des Weibes, die wir im
-Deutschen als monatliche Reinigung bezeichnen, wie die Schwangerschaft
-und Fruchtbarkeit überhaupt völlig in Verbindung mit dem Mondlaufe
-stand, von jenem geheimnisvollen Gestirn geregelt und also auch -- nach
-primitiver Anschauung -- bedingt wurde.
-
-[Illustration: Bild 3. Idol in Mondgestalt mit einfachen geradlinigen
-Ornamenten, sogenanntes „Mondhorn“, vom Ebersberg, aus einer Station
-der Bronzezeit am Irchel im Kanton Zürich.]
-
-Was nun die Darstellung dieses vergöttlichten Wesens der Fruchtbarkeit
-anbetrifft, so hat man von jeher den Mond als Sichel im Gegensatz zur
-als Scheibe und später als scheibenförmiges Rad dargestellten Sonne
-abgebildet. Diese Sichelgestalt des Mondes wiesen in auffallender Form
-die gerade abstehenden Hörner des Wildrindes auf. Aus diesem Grunde
-war es naheliegend, ja nach der Denkweise aller Menschen auf niedriger
-Kulturstufe geradezu selbstverständlich, daß eine engere Beziehung
-zwischen dem Wildrinde und der Mondgöttin bestand und ersteres zum
-heiligen Tiere der letzteren erklärt wurde. Heischte nun die Göttin
-Opfer, damit sie dem Hackbauern und seiner Frau Fruchtbarkeit spende
-und seine Feldfrüchte gedeihen lasse, so war offenbar dasjenige des
-ihr durch die Sichelgestalt der Hörner engverbundenen und ihr heiligen
-Tieres ihr weitaus das liebste. Deshalb brachte man es dar, um sich
-ihr Wohlgefallen und ihren Schutz zu erringen. Am allernotwendigsten
-waren diese Opfer zur Zeit der schreckhaften Mondfinsternisse, wenn
-die so überaus wichtige, ja unersetzliche Göttin der Fruchtbarkeit von
-irgend welchen bösen Dämonen verschlungen zu werden drohte. Wie nun
-heute noch die Chinesen bei solchen Fällen mit allen ihnen überhaupt
-zur Verfügung stehenden Instrumenten einen gewaltigen Lärm verursachen,
-um diese vermeintlichen bösen Dämonen zu vertreiben, so glaubten die
-Stämme des südasiatischen Kulturkreises dieses Ziel der Befreiung der
-Fruchtbarkeitsgöttin aus der Gewalt böser Mächte, die sich durch die
-sonst ganz unerklärliche Verfinsterung dokumentierte, noch besser durch
-schleuniges Opfer eines Exemplars der ihr heiligen Tiere zu erreichen.
-Da aber lag die Schwierigkeit! Man wußte nicht von vornherein,
-wann solche Zustände des Überfalls, der Schwäche und Krankheit der
-Mondgöttin eintraten. Es war dies nur in ganz ungleichen, unbestimmten
-Zwischenräumen der Fall, und dann, wenn es am nötigsten war, hatte man
-just kein frischerbeutetes Wildrind zum Opfer bereit, konnte somit der
-bedrängten Göttin nicht beistehen, ihr nicht helfen und verscherzte
-damit ihr Wohlwollen. In der Urzeit war überhaupt kein Gebot für den
-bequemen und arbeitsscheuen Menschen so dringend als eine Kultpflicht,
-der er sich durchaus nicht entziehen konnte, wenn ihm überhaupt an
-seiner und der Seinigen Existenz gelegen war. Es galt also, da die
-Mondfinsternisse ganz plötzlich eintraten, sich nicht auf den Ertrag
-der Jagd zu verlassen, sondern die Opfertiere für alle Fälle vorrätig
-zu halten, um im Falle der Not sie zum unerläßlichen Opfer bei der Hand
-zu haben. Das erreichte man am einfachsten dadurch, daß man kleine
-Herden des Wildrindes in durch in den Boden geschlagene Holzpfähle
-eingezäunte Reviere trieb und sie dort in halber Gefangenschaft hielt,
-in der sie sich innerhalb des gewohnten Familienverbandes ruhig
-fortpflanzten.
-
-Auf diese Weise war der schwierige Übergang des Wildlings vom
-Freileben zur Knechtschaft des Menschen ein unmerklicher geworden und
-konnte allmählich zur Gewinnung des Rindes als Haustier führen. Von
-frühester Jugend an häufiger mit dem Menschen in Berührung kommend,
-gewöhnte es sich nach und nach an diesen und seinen Geruch, der ihm
-im wilden Zustande Schrecken einflößte. Als der Gottheit geweihtem,
-heiligem Tiere ließ man ihm innerhalb der Umhegung volle Freiheit
-und suchte es nicht nur vor allfälligen Feinden, sondern auch, wenn
-nötig, vor Futtermangel zu schützen. Solcher Dienst von seiten des ihm
-wohlwollenden Menschen wurde von ihm bald dankbar empfunden. An den
-Verkehr mit dem Menschen immer mehr gewöhnt, ließ es sich schließlich
-mit zunehmendem Zahmwerden berühren, ja schließlich sogar melken; doch
-wurde die Milch als Produkt des ihr heiligen Tieres der Mondgöttin
-geopfert und erst sehr viel später riskierte der Mensch das zunächst
-wohl als strafbaren Frevel empfundene Wagnis, dieses geheiligte Produkt
-selbst zu genießen. Er trotzte kühn dem Zorne der Gottheit, um sich
-vielleicht mit dem Genusse dieses heiligen Kultobjektes direkt, ohne
-Vermittlung jener, einen Vorteil irgend welcher Art, besonders aber die
-Fruchtbarkeit betreffend, zu erringen. So wurde die Milch, indem der
-Mensch die Scheu vor diesem heiligen Produkt immer mehr ablegte, von
-einem Opfertranke schließlich ein geschätzter Haustrank, den man sich
-auch zu nichtrituellen Zwecken zu verschaffen versuchte.
-
-Durch gegenseitige Gewöhnung aneinander zog sich das Band der
-Freundschaft zwischen Rind und Mensch immer enger, bis schließlich
-das von der Mutter entwöhnte Kalb, durch Anbieten von Salz zum
-Lecken angezogen, in engere Verbindung mit seinem Herrn trat und
-langsam der eigentlichen Zähmung unterworfen wurde. Solch heiliges
-Tier wurde selbstverständlich nur als Opfer an die bedrängte oder um
-Hilfe angerufene Mondgottheit geschlachtet und dessen Fleisch nur als
-Opferspeise auch vom Menschen gegessen. Je mehr aber die Domestikation
-dieses Tieres fortschritt und sich sein Nützlichkeitsverhältnis dem
-Menschen gegenüber offenbarte, um so schwerer entschloß sich letzterer,
-solch nützliches Tier der Gottheit zu opfern. Es konnte ihr anderweitig
-im Leben noch mehr als mit seinem Tode dienen, indem es beispielsweise
-das heilige Kultgerät der Fruchtbarkeit spendenden Göttin, ihr Idol in
-Kuhhorngestalt, auf dem mit massiven Rädern versehenen Wagen bei dem zu
-ihren Ehren abgehaltenen festlichen Umzuge zog. Dazu wurden zunächst
-die größeren Kälber und später von den geschlechtsreifen Tieren nur
-die fügsameren Kühe verwendet. Der unbotmäßige starke Stier konnte
-dazu nicht in Betracht kommen, schon weil man zu schwach war, ihn bei
-solcher Dienstleistung zu bändigen und in seiner Gewalt zu behalten.
-Zudem konnte er nach weitverbreitetem Glauben primitiver Völker nur
-als Kastrat Diener einer weiblichen Gottheit werden. So wurde das
-Tier, um zum Gottesdiener gemacht und als solcher bei den Umzügen bei
-Gelegenheit der Feste der Mondgöttin zum Ziehen von deren heiligem
-Wagen mit dem Kultbild verwendet werden zu können, durch Abschneiden
-der Hoden -- was sich ja sehr leicht bewerkstelligen ließ -- entmannt.
-Die Folgen dieses Eingriffs machten sich bald bemerkbar durch
-Verleihung einer sanfteren Gemütsart und Neigung zu Fettwerden, was
-die Mastfähigkeit erleichterte, alles Eigenschaften, deren Auftreten
-der Mensch als Nachwirkungen jener Operation nicht voraussehen und so
-zielbewußt herbeiführen konnte.
-
-Als Kastrat, d. h. geschlechtslos gemachtes Wesen, war nun der ~Ochse~
-der vorzugsweise, ja später ausschließlich der Göttin geweihte Diener,
-während ihm gegenüber auch die Kuh als Geschlechtstier zurücktrat.
-Ein grausam-wollüstiger Zug haftet nun einmal dem Dienste der
-Fruchtbarkeitsgöttin an und verlangte wie vom menschlichen Diener, der
-sich ihr völlig geweiht hatte, auch von dem von jenem ihr geweihten
-Tiere die freiwillige beziehungsweise erzwungene Geschlechtslosigkeit,
-von ihren Dienerinnen aber, die nicht kastriert zu werden vermochten,
-wenigstens das Zölibat, wenn nicht die Prostitution, d. h. das sich
-anderen Preisgeben im Dienste der Göttin der Liebe und Fruchtbarkeit,
-wie dies in den semitischen Kulten Vorderasiens allgemein üblich
-war und in Südasien, speziell Indien, heute noch üblich ist. Bis in
-die Gegenwart haftet den Kastraten ein Beigeschmack von Heiligkeit
-an. So sind es Eunuchen, die seit der ältesten Zeit den zum Fetisch
-erhobenen Meteorstein der Kaaba in Mekka und das Grab des Propheten
-Mohammed in Medina hüten. Eunuchen sind es, die nicht nur den Harems
-der mohammedanischen Großen vorstehen, sondern auch den Dienst in
-den Gemächern des „Sohnes des Himmels“ in Peking besorgen und in der
-Privatkapelle des „Heiligen Vaters“ in Rom singen.
-
-Eine noch viel größere Bedeutung als der Wagen mit dem heiligen
-Kultbild der Göttin der Fruchtbarkeit erlangte als heiliges Gerät im
-Dienste der Mondgottheit der Pflug. Viel ausgiebiger als mit der von
-beiden Händen geführten Hacke ließ sich mit dem hakenförmig gekrümmten
-Holze mit später erz- beziehungsweise eisenbewehrter Spitze der Boden
-zur Aufnahme der Ackerfrucht aufreißen. Dieser Pflug wurde zunächst von
-kriegsgefangenen Knechten, dann aber noch erfolgreicher durch den zum
-Diener der Fruchtbarkeitsgöttin gemachten Ochsen gezogen. Er war ein
-heiliges Werkzeug, mit dem man den Schoß der Allmutter Erde aufriß,
-um sie zur Fruchtbarkeit zu zwingen, wie das Pflügen eine heilige
-Handlung, die wie vor vielen Jahrtausenden, so heute noch vom Kaiser
-von China, vom feierlichsten Zeremoniell umgeben, zur Eröffnung des
-Ackerbaues seiner Untertanen vor allem Volke vollzogen wird. Wie die
-Heiligkeit des Gerätes, so zieht sich die Heiligkeit des Gottesdieners
-durch die ganze menschliche Kulturgeschichte. Bei vielen Völkern, so
-in den meisten Gebieten Asiens, ist heute noch der den Pflug ziehende
-Ochse ein Tier, dessen Fleisch nicht gegessen wird. Wie die Chinesen,
-Inder und Westasiaten, hatte noch der gebildete Römer Cicero die
-Anschauung, das Rind sei zum Pflügen und nicht zum Gegessenwerden da;
-und Die Chrysostomus berichtet, daß in Cypern derjenige, der einen
-Pflugochsen getötet hatte, als Mörder mit dem Tode bestraft wurde. Wie
-bei den Juden, so wurde auch bei den alten Griechen ursprünglich die
-Tötung eines Ochsen bestraft. Gleicherweise war sie bei den nüchternen
-Römern verpönt, weil der Ochse ein Genosse des Mannes und ein Diener
-der Ceres sei. Der Grieche Plutarch bekennt, daß er es nicht über sich
-bringe, einen im Dienst alt gewordenen Ochsen auch nur zu verkaufen.
-Erst nach und nach schwand wenigstens bei einem Teil der Menschen das
-Vorurteil der Heiligkeit und Unantastbarkeit des Gottesdieners und
-wurde der Ochse als Mastvieh ebensogut in Benutzung von Seite des
-Menschen gezogen wie die milchende Kuh, deren Milch nicht mehr Opfer,
-sondern profanes Genußmittel war.
-
-In der hier angegebenen Weise muß das Rind schon vor etwa 10000 Jahren
-als Genosse des Menschen gewonnen worden sein, und zwar zuerst in
-Südasien, das überhaupt die meisten Wildrinder beherbergt, die für die
-Domestikation von Seite des Menschen in Frage kommen. Zuerst hat der
-Baseler Zoologe Ludwig Rütimeyer, auf genaue vergleichend anatomische
-Untersuchungen des ihm zur Verfügung gestellten Materials gestützt,
-nachgewiesen, daß das älteste Hausrind der Neolithiker Mitteleuropas,
-die ~Torfkuh~ der Pfahlbauern -- wie der bereits besprochene Torfhund
-so genannt, weil ihre Überreste in den inzwischen meist vertorften
-Kulturschichten jener vorgeschichtlichen Periode der Pfahlbaubewohner
-gefunden werden --, nicht von einem einheimischen Wildrinde gezähmt
-wurde, sondern als fremder Import von Süden her zu den Stämmen
-Mitteleuropas in der jüngeren Steinzeit gelangte. Afrika kommt wegen
-Mangel an entsprechenden Wildrindern nicht in Betracht, sondern nur
-Südasien. Von den hier lebenden Wildrindern fällt der ~Yak~ (_Bos
-gruniens_) als Stammvater des ältesten Hausrindes wegen allzustarken
-Abweichungen im anatomischen Bau, wie auch wegen der 14 Rippenpaare,
-die er im Gegensatz zu den 13 des Hausrindes besitzt, außer Betracht.
-Zudem ist dieses Tier ein ausgesprochener Bewohner des Hochgebirges,
-dessen kaltem Klima und eisigen Stürmen entsprechend, er das zottige
-Pelzkleid trägt. Als solches vermag es sich dem heißen Tieflande
-durchaus nicht anzupassen. Gegen einen Zusammenhang mit dem indischen
-~Gayal~ oder ~Stirnrind~ (_Bos frontalis_) spricht außer den ebenfalls
-14 Rippenpaaren die gewaltige Ausdehnung der Stirnfläche des letzteren
-und die abweichende Gestalt und Richtung des Gehörns. Auch dieses ist
-übrigens ein Bergtier, das im Gebirge östlich vom Brahmaputra bis nach
-Birma hinein in Herden lebt, fast so geschickt wie der Yak klettert,
-gern das Wasser aufsucht und sich vor der drückenden Mittagshitze in
-die dichtesten Wälder zurückzieht, wo es wiederkäuend im Schatten ruht.
-
-[Illustration: Bild 4. Ein aus der Elle einer Torfkuh gespitzter, sehr
-gut in die Hand passender Dolch aus einem neolithischen Pfahlbau der
-Schweiz. (⅓ nat. Größe.)]
-
-Auch der ~Gaur~ oder das ~Dschungelrind~ (_Bos gaurus_), das den
-undurchdringlichen Buschwald ganz Südasiens vom Himalaja bis in die
-indonesische Inselwelt bewohnt, kommt, obschon es 13 Rippenpaare
-besitzt, aus anatomischen Gründen als Stammvater des Hausrindes nicht
-in Betracht. Sein Schädel verbreitert sich nach oben zu, statt sich wie
-bei diesem in dieser Richtung zu verschmälern; auch ist er im Stirnteil
-auffallend konkav. Hinter dieser Konkavität erhebt sich ein mächtiger
-Stirnwulst, der beim Stier einer schiefen Wand vergleichbar ist, beim
-weiblichen Tier allerdings etwas niedriger, aber immer noch recht hoch
-ist.
-
-Der ~Banteng~ der Malaien oder das ~Sundarind~ (_Bos sondaicus_)
-dagegen erfüllt nach den eingehenden Untersuchungen von Prof. Konrad
-Keller in Zürich und anderen Zoologen alle Bedingungen dazu, so daß wir
-ihn mit Sicherheit als Stammvater des ältesten Hausrindes ansprechen
-können. Der ganze Schädelbau, die eigentümliche Beschaffenheit der
-Hornzapfen, die bei beiden wie wurmstichiges Holz aussehen, die
-Gestaltung und Richtung des Gehörnes, die 13 Rippen usw. deuten mit
-aller Bestimmtheit darauf, daß irgendwo im südlichsten Asien der
-Banteng gezähmt und aus ihm die ältesten Hausrinder gewonnen wurden,
-bei denen sich der Gesichtsteil mit der Zeit etwas verkürzte.
-
-Dem scheuen, am liebsten in wasserreichen bis moorigen Waldesteilen
-seinen Stand nehmenden und deshalb vorzugsweise flache Bergtäler
-mit langsam strömenden Flüssen bewohnenden Banteng steht in allen
-körperlichen Merkmalen von allen Hausrindern das indische ~Zeburind~
-am nächsten. Dieses ist offenkundig ein domestizierter Banteng. Die
-anatomische Übereinstimmung beider ist auffallend. Beim Zeburind wie
-bei der Bantengkuh ist der Schädel lang und schmal, das Gehörn nach
-hinten ausgelegt, die Stirn seitlich abfallend, die Schläfengrube breit
-und flach, sind die Augenhöhlen fast gar nicht hervortretend, ist der
-Nasenast des Zwischenkiefers kurz und sind die Backenzähne schief
-gestellt. Brehm sagt in seinem Tierleben, „daß erwachsene Bantengs
-sich nicht zähmen lassen, Kälber desselben hingegen sich in der
-Gefangenschaft leicht an den Menschen gewöhnen und völlig zu Haustieren
-werden, da das Wesen des Tieres sanfter und milder zu sein scheint als
-das aller übrigen bekannten Wildrinder.“
-
-Der wilde Banteng ist ein verhältnismäßig leicht gebautes Rind von
-braunroter bis kastanienbrauner Farbe bei den Kühen und jungen
-Stieren, dagegen schwarz bei alten Stieren. Weiß dagegen sind bei
-beiden Geschlechtern die untern Enden der Beine bis oberhalb der Knie-
-und Hackengelenke, ein großer ovaler Bezirk auf der Hinterseite der
-Schenkel, ein Streifen an der Innenseite der Beine, die Lippen und die
-Innenseite der Ohren. Bei den Kälbern, deren Beine in ihrer ganzen
-Ausdehnung außen kastanienbraun gefärbt sind, trägt der Rücken einen
-dunkeln Längsstreifen. Die Schulterhöhe eines ausgewachsenen Stieres
-beträgt 1,6-1,7 _m_, die Körperlänge etwa 2,6 _m_ und die Schwanzlänge
-0,9 _m_. Die bei jungen Tieren walzigen, bei ausgewachsenen an der
-Wurzel abgeflachten Hörner richten sich zuerst nach außen und oben,
-aber gegen die Spitze zu etwas nach rückwärts und innen. Seine Nahrung
-besteht hauptsächlich aus Gras. Gewöhnlich frißt es von vormittags 9
-bis nachmittags 4 Uhr und geht dann trinken. Nachts legt es sich zum
-Ruhen nieder. Es meidet angebaute Gegenden so viel als möglich, stellt
-sich aber gelegentlich auf Äckern mit junger Saat zum Weiden ein. Es
-lebt meist in kleinen Herden von 5 oder 6 bis 20 Stück, die von einem
-großen Bullen geführt werden. Alte Stiere sollen sich gerne von der
-Herde trennen und einsiedlerisch leben. Werden diese verwundet, so
-greifen sie den Menschen, den sie sonst fliehen, ohne Zaudern an.
-
-In diesem Banteng oder Sundarind hat nun der Südasiate nicht bloß das
-gefügigste, sondern auch das schönste Wildrind zum bildsamen Haustier
-herangezogen und damit alle weitere Haustiergewinnung vorbereitet.
-Dieser südasiatische Stamm der Hausrinder hat sich dann, weil sein
-großer Nutzen einleuchtete, sehr bald über weite Gebiete ausgedehnt.
-In der ostasiatischen Inselwelt reicht es bis Bali und Lombok, weiter
-nördlich bis China und Japan; hier überall macht ihm heute der später
-domestizierte Hausbüffel starke Konkurrenz. Nach Westen zu treffen
-wir ihn zuerst in Persien und Mesopotamien, dann auch sehr früh schon
-im Niltal an, wo uns auf einer der noch der neolithischen Negadazeit
-angehörenden skulptierten Schieferplatte von Giseh (s. Tafel),
-und noch deutlicher auf einer gleichzeitigen Platte im Louvre das
-charakteristische bantengähnliche Hausrind der ältesten nachweisbaren
-Zeit Ägyptens entgegentritt. Als Büffelfigur, sagt Keller, könne dieses
-Bild schon der Kopfbildung wegen nicht aufgefaßt werden. „Der Stier auf
-der Platte des Louvre zeigt vielmehr im Verlauf des Gehörns, in der
-auffallenden Stirnbreite und in der Kürze der Schnauze die typischen
-Kennzeichen eines alten Bantengstiers. Wir sind daher zu der Annahme
-gezwungen, daß das Hausrind der frühägyptischen, vorpharaonischen Zeit
-der Bantengstammform noch sehr nahe stand.“
-
-Vom Niltal aus hat sich dieses Hausrind südasiatischer Herkunft
-weiter südlich zu den Hamiten verbreitet, die lange Zeit allein von
-den außerägyptischen Afrikanern in seinem Besitze waren. Erst später
-haben es dann die intelligenteren Stämme der Negerbevölkerung in Süd-
-und Westafrika übernommen. Madagaskar mit seiner starken Rinderzucht
-hat das Tier von Ostafrika her erhalten. Von Äthiopien gelangte
-schon vor der Zeit des alten Reiches im 4. Jahrtausend v. Chr. ein
-großgehörnter Rinderschlag von Bantengabstammung, der heute nur noch
-in Zentralafrika gefunden wird, nach Ägypten, wo er bald mit Vorliebe
-gezüchtet wurde. Dieser buckellose Schlag, aus dem meist der heilige
-Apis (altägyptisch _hapi_) genommen wurde, besaß ein ungewöhnlich
-langes, leier- oder halbmondförmiges oder auch gerade nach oben außen
-gerichtetes Gehörn und war von weißer, schwarz- oder rotbunter Färbung.
-Der nach Älian dem Mondgotte heilige Apis war nach Herodot schwarz,
-trug auf der Stirne ein weißes Viereck, auf dem Rücken das Bild eines
-Adlers, am Schwanz zweierlei Haare und auf der Zunge einen Käfer. Diese
-Färbung wird noch häufig beim Duxerschlag, namentlich aber bei den
-Eringerschlägen des südlichen Wallis angetroffen.
-
-[Illustration: Bild 5. Einfangen eines wild gewordenen Rindes mit einem
-bolaartigen Wurfseil im alten Ägypten. (Nach Wilkinson.)]
-
-[Illustration:
-
- Tafel 7.
-
-Banteng (_Bos sondaicus_).
-
-(Nach Keller, Die Abstammung der ältesten Haustiere.)]
-
-[Illustration: Guzerat-Zebubulle, von Karl Hagenbeck in Stellingen
-importiert.]
-
-[Illustration:
-
- Tafel 8.
-
-Herde von Guzerat-Zeburindern aus dem Besitz eines indischen Fürsten.
-(Nach einer Photographie von Karl Hagenbeck.)]
-
-[Illustration:
-
- Tafel 9.
-
-Luxusgespann von Guzerat-Zebuochsen eines indischen Fürsten mit reicher
-Ausstattung.
-
-(Nach einer Photographie von Karl Hagenbeck.)]
-
-[Illustration:
-
- Tafel 10.
-
-Hissar-Zebubulle, von Karl Hagenbecks Tierpark importiert.]
-
-[Illustration: Stier. Griechische Marmorfigur im britischen Museum zu
-London.]
-
-Neben Langhornrindern wurde schon im alten Reiche (2980 bis 2475 v.
-Chr) eine hornlose Rasse gehalten. Daß diese nicht gerade selten war,
-geht nach Erman aus der Angabe hervor, daß auf dem Gute des Chefre
-noch neben 835 Langhornrindern 220 hornlose Rinder vorhanden waren.
-Gleicherweise sind uns Darstellungen von Höckerrindern, wie sie uns
-in typischer Gestalt im indischen Zebu entgegentreten, schon in
-Abbildungen des alten Reiches erhalten geblieben. Diese Zeburasse,
-die sich am deutlichsten in Südasien ausprägte, hat einen Fettbuckel
-entwickelt und eine lang herabhängende dünne Wamme am Hals. Das meist
-kurze, höchstens mittellange Gehörn verläuft in der Flucht der Stirn
-nach hinten. Das Ohr hängt meist stark herab. Die Farbe ist weiß,
-grau, gelb, rotbraun oder gescheckt. Neben gewaltigen Schlägen kommen
-auch zwergartige vor. Diesem indischen Zebu steht das ostafrikanische
-Buckelrind am nächsten, das am reinsten im Sangarind Abessiniens
-vertreten ist. Es hat sich heute vom abessinischen Hochland aus bis
-zum oberen Nil und zum Tschadsee ausgebreitet. Das Gehörn ist bei
-ihm größer als beim nahe verwandten indischen Zebu, im allgemeinen
-leierförmig und nicht mehr so stark nach hinten ausgelegt, sondern
-aufgerichtet. Der schlanke, hochgestellte Körper weist dieselben
-Farben wie das indische Zebu auf. Es spielt als Zug- und Fleischtier
-eine große Rolle, doch ist sein Milchertrag ein geringer. Aus ihm ist
-offenbar als besondere Zuchtrasse das Langhornrind hervorgegangen,
-das schon im alten Ägypten eine wichtige Rolle spielte, aber,
-weil wirtschaftlich nicht hervorragend, im Laufe der Zeit stark
-zurückging, in Ägypten ganz ausstarb und heute nach dem Innern Afrikas
-zurückgedrängt wurde. Es findet sich heute im Seengebiet bei den
-ackerbauenden Kolonien abessinischer Abstammung als Watussirind; doch
-gibt es Bestände von ihm auch in Südabessinien. Es ist mittelgroß,
-einfarbig kastanienbraun oder dunkelbraunfleckig und hat ein über
-meterlang werdendes Gehörn von der Gestalt desjenigen des Sanga. Im
-neuen Reich Ägyptens (1580-1205 v. Chr.) tritt dieses Langhornrind
-zurück und dafür tritt ein kurzhörniges, meist buckelloses Rind
-offenkundig südasiatischer Bantengabstammung in den Vordergrund. Auf
-einem in Wasserfarben ausgeführten Wandgemälde in Theben aus der Zeit
-der 18. Dynastie (1580-1350 v. Chr.) bemerkt man einzelne gefleckte
-Exemplare mit Kennzeichen, die nur dem Zebu eigentümlich sind.
-
-[Illustration: Bild 6. Äthiopische Prinzessin in einem von Ochsen einer
-hornlosen Rasse gezogenen Wagen. (Nach Wilkinson.)]
-
-Auch in Mesopotamien ist das älteste Hausrind ein unverkennbarer
-Bantengabkömmling. Das auf einem sehr alten chaldäischen Siegelzylinder
-bereits vor den Pflug gespannt dargestellte Rind gleicht vollkommen
-einem kleinen indischen Hausrind. Aus der assyrischen Zeit treffen
-wir häufigere und bessere Darstellungen des Hausrindes. Auf einem
-Quarzzylinder, dessen Reproduktion Layard gibt, ist ein typisches,
-langhörniges Zeburind mit umfangreichem Fettbuckel und starker Wamme
-säugend dargestellt. Das auf den Skulpturen der Königspaläste häufig
-abgebildete Beutevieh wird stets mit gewölbtem Rücken oder mit
-eigentlichem Fettbuckel wiedergegeben, so daß auch dessen Abstammung
-von indischem Blute außer Zweifel steht. Nirgends begegnet uns eine
-Rinderart, die auf Abstammung des jedenfalls auch in Vorderasien einst
-lebenden ~Urs~ (_Bos primigenius_) hindeutet.
-
-[Illustration: Bild 7. Altägyptische Darstellung zweier miteinander
-kämpfender Stiere, die von Hirten getrennt werden. (Nach Wilkinson.)]
-
-An der Peripherie des Areals, das die ältesten Hausrinder von
-Bantengabstammung bewohnen, d. h. im äußersten Osten Asiens, wie auf
-Bali und Lombok, dann in Westasien, Nordafrika und vor allem in Europa,
-begegnen wir einem kleinen, zierlich gebauten Rinderschlage von meist
-dunkler Färbung, mit kleinem, nach außen und aufwärts gebogenem Gehörn,
-zwischen den vortretenden Augenhöhlen eingesenkter Stirn und feiner
-Schnauze. Das Hinterhaupt erhebt sich bei ihm in einen deutlichen,
-steil abfallenden Höcker und seine Ecken sind nur ganz ausnahmsweise
-wie beim Zebu -- so beim sardinischen Hausrind -- zu Hornstielen
-ausgezogen. Das ist der Schlag, den wir überall in den Kulturschichten
-der neolithischen und späteren Bewohner Europas, so auch in den
-Pfahlbauten in den Seen und Torfmooren um die Alpen herum begegnen,
-wie er sich auch in der Urzeit in Mesopotamien und Ägypten nachweisen
-läßt. Es ist dies das bereits erwähnte ~Torfrind~ der Pfahlbauern,
-das in der Vorzeit überall in Europa als Haustier gehalten wurde und
-wahrscheinlich teils schon der Milchgewinnung diente, teils auch den
-Pflug zog, wie uns verschiedene Felsenzeichnungen von Nordafrika bis
-Skandinavien aus der Metallzeit zeigen. Rütimeyer nannte diese Rasse,
-die er aus den Überresten der Pfahlbauten der Schweiz kennen lernte,
-~Kurzhornrind~ (_Bos brachyceros_), während der englische vergleichende
-Anatom Richard Owen sie als ~Langstirnrind~ (_Bos longifrons_)
-bezeichnete.
-
-Dieses zierliche Hausrind mit zarten Gliedern und langem, schmalem
-Schädel mit breiter Stirne, die über die Hälfte der Schädellänge mißt,
-tritt uns von Anfang an in Europa in ihren charakteristischen, alle
-Zebumerkmale außer dem Fetthöcker aufweisenden anatomischen Merkmalen
-und Eigenschaften entgegen, so daß wir mit Bestimmtheit von ihm sagen
-können, daß es vollkommen domestiziert hier eingeführt wurde, und
-zwar nach Konrad Keller vorzugsweise aus Nordafrika. Er stützt sich
-dabei nicht bloß auf die Tatsache, daß sich eine dem alten Torfrind
-ganz nahe stehende Rasse hier bis nach Marokko hinein auffallend rein
-erhielt, sondern besonders darauf, daß die Annäherung des afrikanischen
-Zeburindes an unsere europäischen Braunviehschläge um so größer ist,
-je mehr man in Afrika nach Norden hin vorschreitet. Schon Nubien
-besitzt eine feinköpfige und kurzhornige Rasse, die dem algerischen und
-marokkanischen Rind auffallend nahe steht. Außerdem haben die kleinen
-beweglichen Zeburinder noch eine zweite direktere Wanderstraße aus
-ihrer Heimat Südasien nach Europa eingeschlagen, die über Mesopotamien,
-Kleinasien und durch die Donauländer ins Herz unseres Kontinentes
-führte. Keller hielt diesen direkten Import aus Asien für sekundär
-und nicht sehr ausgiebig, was wir nicht ganz unterschreiben möchten,
-da alle übrigen Kulturerrungenschaften der europäischen Neolithiker
-viel mehr nach Westasien als nach Nordafrika hinweisen. Jedenfalls
-hat der rege Handelsverkehr der Mittelmeerländer schon frühe wichtige
-Erzeugnisse Nordafrikas, zumal Ägyptens, nach Norden gebracht. Der
-bevorzugte Weg wird dabei aus dem Niltal über die ägäische Inselwelt
-nach dem Schwarzen Meer und von da donauaufwärts gegangen sein.
-
-Überreste dieses Torfrindes von Bantengabstammung haben sich in den
-Braunviehschlägen der Zentralalpen ziemlich rein, am reinsten um
-das Gotthardmassiv herum beim sogenannten Schwyzervieh, erhalten.
-Die Haarfärbung wechselt vom dunkeln Braun bis zum hellen Mäusegrau.
-Als Rassekennzeichen gilt das dunkle Flotz- oder Rehmaul mit heller
-Umrahmung und ein heller, als Aalstrich bezeichneter Rückenstreifen.
-Diese Merkmale finden sich auch bei ostasiatischen und indischen
-Rindern. Auch ist der als Spiegel bezeichnete umfangreiche weiße Fleck
-am Hinterteil des Banteng als ein Rückschlag in Gestalt einer heller
-gefärbten Stelle am Hinterbacken nicht selten bei den einfarbigen
-braunen Kühen um das Gotthardmassiv herum zu sehen. In Südeuropa gehört
-dazu das dunkle sardinische, illyrische und albanesische Rind, im Osten
-das weitverbreitete polnische Rotvieh, das sich auch über das nördliche
-Rußland ausdehnt und im Nordwesten das hochgezüchtete und seiner
-Milchergiebigkeit wegen berühmte Jersey- oder Kanalrind.
-
-[Illustration: Bild 8. Rinder im alten Ägypten werden mit einem
-eingebrannten Eigentumsstempel versehen.
-
-1. Das Eisen wird glühend gemacht, 2. u. 4. die gefesselten Rinder
-werden gebrannt. (Nach Wilkinson.)]
-
-Diese kleinen Rinder haben, wie auch das Zebu, von dem sie sich
-ableiten -- man denke nur an das hornlose altägyptische, das heutige
-Somalirind, die Rinder von Unjoro und Berta -- schon sehr frühe auch
-hornlose Formen hervorgebracht, die sich bereits in der neolithischen
-Pfahlbauzeit nachweisen lassen. Hornlose Rinder sollen auch die Skythen
-besessen haben. Jetzt sind sie außer in Zentralafrika, wo die meisten
-Rinder hornlos und ohne Fettbuckel sind, hauptsächlich über Nordeuropa
-verbreitet, so in Nordrußland, Skandinavien, Island, Schottland,
-England, Wales und sporadisch in Oldenburg. Auch in Irland scheint
-diese Rasse früher sehr verbreitet gewesen zu sein, da man in alten
-Ansiedelungen viele ungehörnte Schädel derselben fand. Die Haarfarbe
-dieses hornlosen Viehs ist vorzugsweise weiß, doch kommen auch
-gelbrote, braunrote und schwarze Nuancen vor.
-
-Mit der Kurzhornrasse von Zebuabstammung, dem Torfrind, eng verwandt
-und durch künstliche Züchtung offenbar auf europäischem Boden
-entstanden, ist das durch auffallende Kürze des Kopfes ausgezeichnete
-~Kurzkopfrind~ (_Bos brachycephalus_). Bei ihm ist die Stirne zwischen
-den Augen sehr breit und unten stark eingezogen, das drehrunde Gehörn
-ist stark, oft sehr groß und leierförmig, meist weiß mit schwarzer
-Spitze. Die Haarfarbe ist braun bis gelb, selbst weiß und rot bis
-schwarz, häufig mit weißem Abzeichen. Wie beim Braunvieh läßt sich bei
-dunkeln Varietäten häufig eine weiße Einfassung des Flotzmaules, eine
-weiße Innenseite des Ohres und ein ebenso gefärbter Aalstrich auf dem
-Rücken erkennen.
-
-[Illustration: Bild 9. Pflügen mit einem Ochsengespann im alten
-Ägypten. (Nach Wilkinson.)]
-
-Nach Keller tauchen die Kurzkopfrinder zuerst auf dem Boden Italiens
-auf und wurden dann vermutlich durch römische Kolonisten nach Norden
-gebracht. Er glaubt, sie ließen sich ihrer Abstammung nach auf das
-altägyptische Langhornrind zurückführen und seien wahrscheinlich schon
-in vorgeschichtlicher Zeit nach Europa gelangt und hier umgezüchtet
-worden. Diese Ansicht kann nach den bisher bekannt gewordenen
-Tatsachen nicht aufrecht erhalten werden. Das Kurzkopfrind war schon
-in vorgeschichtlicher Zeit, nämlich zu Ende des 3. Jahrtausends v.
-Chr., nördlich der Alpen an den Schweizerseen zu finden. Dürst glaubt
-es bereits auf babylonischen Siegelzylindern aus dem Beginne des 3.
-vorchristlichen Jahrtausends nachweisen zu können. Auch im alten
-Ägypten wurde es bereits gehalten, ebenso in Arabien und Nordafrika,
-wo man teilweise Knochenüberreste von ihm fand. In Südeuropa muß es
-im letzten Jahrtausend v. Chr. allgemein verbreitet gewesen sein. Die
-Reste desselben aus der helvetisch-römischen Zeit in Vindonissa und
-Aquae weisen auf ein sehr stattliches Tier hin, wie es sich heute noch
-im Südwesten von Europa auf der iberischen Halbinsel in stärkster
-Entwicklung vorfindet. In Deutschland gehört dazu das ebenfalls
-stattliche Rind des bayerischen Allgäu. Kleiner ist das gleicherweise
-hierher gehörende Eringerrind aus dem südlichen Wallis, das meist
-einfarbig, schwarz oder dunkelbraun mit rötlichem Anflug gezüchtet
-wird. Verwandt damit ist der Zillertaler, der Pustertaler und der Duxer
-Schlag, dann der Voigtländer und der Egerländer Schlag, das Devonrind
-in den englischen Grafschaften Devonshire, Sussex und Hereford, wie
-auch das Rind der Kanalinseln (Jersey u. a.). Noch näher scheint der
-Urrasse das Albanesenrind zu stehen. Jedenfalls hat sich diese uralte
-Rinderrasse am besten in den entlegenen Gebirgstälern erhalten und
-stellt so gewissermaßen die Gebirgsform des Rindes dar.
-
-Zu diesen Rindern von südasiatischer Abstammung kommen meist
-großgehörnte Formen von schwerem Körperbau, die anatomisch durchaus
-nicht auf den Banteng, sondern auf den ~Ur~ (_Bos primigenius_)
-zurückzuführen sind. Dieses neben dem ~Wisent~ (_Bison europaeus_)
-seit der diluvialen Zeit bei uns lebende Wildrind war teilweise
-größer als unsere Hausrinder und besaß einen Schädel von auffallend
-geradlinigem Umriß, mit schief nach vorn gerichteten Augenhöhlen und
-schief aufsteigendem Unterkieferast. Der Gesichtsschädel zeigt eine
-verhältnismäßig starke Entwicklung; die Stirnbeine sind flach und
-stoßen in rechtem Winkel mit der Hinterhauptsfläche zusammen. Das
-mächtige Gehörn besaß im ganzen Leierform, wandte sich zuerst nach
-außen, dann nach innen oben mit aufwärts gerichteten Spitzen. Während
-sich also bei ihm das ziemlich lange Gehörn gegeneinander krümmte,
-war es beim Wisent nicht nur kürzer, sondern auch nach einwärts und
-rückwärts gekrümmt. Dabei besaß letzteres einen dreieckigen Kopf,
-starke Mähne und abfallenden Rücken, während der Ur, dem Hausrinde
-ähnlich, einen länglichen Kopf, keine Mähne und einen geraden Rücken
-besaß. Außerdem war es schwarz und nicht dunkelbraun wie jenes gefärbt.
-
-Das Verbreitungsgebiet des Ur erstreckte sich außer durch ganz Europa,
-wo er sich am längsten im nördlichen Rußland erhielt, auch über
-ganz Nordasien bis zum Altaigebirge und reichte nach Süden bis zum
-Bergland von Armenien und Nordbabylonien. Die Assyrier kannten ihn
-sehr wohl unter dem Namen _rimu_, was identisch mit dem biblischen
-_reem_ ist. Nach einem Relief des um 884 v. Chr. durch Asurnasirpal
-erbauten Nordwestpalastes in Nimrud, auf welchem dieser König einem
-Ur das Messer ins Genick stößt, bildete dieses gewaltige Tier damals
-noch ein geschätztes Jagdobjekt für die Fürsten von Assur. Auf dieser
-Darstellung hat der Künstler, der dieses Tier genau gekannt haben muß,
-nicht nur das starke Gehörn, sondern auch den schief aufsteigenden
-Unterkieferast in sehr naturgetreuer Weise dargestellt, so daß wir
-unverkennbar einen Ur -- früher auch Auerochse genannt -- vor uns
-haben. Daß diese Tiere damals noch in größerer Menge in Nordbabylonien
-vorkamen, beweist die Tatsache, daß dieser König nach einer Inschrift
-auf einer Jagd deren nicht weniger als fünfzig erlegte und acht
-gefangen nahm. Diese letzteren werden im Wildparke des Königs Aufnahme
-gefunden haben. Auch anderweitig berichten uns assyrische Texte, daß
-junge Ure gefangengenommen und in der Gefangenschaft weitergezüchtet
-wurden. So scheint in Nordbabylonien der Ur zuerst gezähmt und für den
-Haustierstand in der Obhut des Menschen vorbereitet worden zu sein.
-Dies geschah zweifellos schon weit früher als zu Beginn des letzten
-Jahrtausends v. Chr., da wir urähnlichen Rindern schon auf den ältesten
-babylonischen Siegelzylindern und in Form prächtig modellierter Köpfe
-aus Bronze, die noch in die sumerische Zeit ins dritte Jahrtausend v.
-Chr. zurückreichen, begegnen. Dabei scheinen die Assyrier offenkundig
-diese gezähmten Rinder von Urabstammung zu opfern bevorzugt zu haben.
-Wenigstens werden sie in ihrer charakteristischen Erscheinung bei
-assyrischen Opferszenen, z. B. am Palast von Balawat, dargestellt,
-während wir unter den ebendort abgebildeten Rindern als Tribut fremder
-Völker ganz anders gekrümmte Hörner finden, die stark an ägyptische
-Darstellungen erinnern. Letztere waren zweifellos Hausrinder von
-Bantengabstammung.
-
-Aus geschichtlicher Zeit haben wir mehrfache Zeugnisse über das
-Vorhandensein dieses mächtigen Wildrindes in Europa, so von Julius
-Cäsar, der in seinem Buche über den gallischen Krieg schreibt, daß im
-hercynischen Wald -- worunter jener römische Autor das Waldgebirge
-Mitteldeutschlands vom Rhein bis zu den Karpaten verstand -- ein _urus_
-genanntes Wildrind lebe, das äußerlich einem Stier gleiche, aber
-an Größe nur wenig hinter dem Elefanten zurückstehe. Mit letzterer
-Angabe hatten ihm seine germanischen Gewährsmänner einen „Bären
-aufgebunden“, wie sie ihm auch sagten, die Beine des Elches (_alces_)
-seien stocksteif und hätten keine Gelenke. „Deshalb legen sich die
-Tiere, wenn sie ruhen wollen, nicht nieder, können auch nicht wieder
-aufstehen, wenn sie zufällig hinfallen. Um zu schlafen, lehnen sie sich
-also an Bäume. Solche Plätze merken sich die Jäger, machen heimlich
-einen Einschnitt in jeden Baum, so daß er an sich stehen bleibt, aber
-umfällt, wenn sich das Tier daranlehnt.“ Noch manch anderes solch
-altdeutsches Jägerlatein hat der große römische Stratege und kluge
-Staatsmann als baare Münze entgegengenommen.
-
-Nach Cäsar spricht dessen Zeitgenosse Vergil im zweiten Gesang seiner
-Verherrlichung des Landbaues vom Ur, indem er sagt, man solle die
-Weinberge einzäunen, damit das Vieh (_pecus_) ihnen nicht schädlich
-werde. Darunter zählt er außer den Schafen und dem Jungvieh die Rehe
-und die wilden Ure aus den Wäldern (_silvestres uri_). Das Landgut,
-das dieser Darstellung zugrunde liegt, war höchst wahrscheinlich
-des Dichters eigenes, das väterliche Gut in Andes bei Mantua, in
-welchem er am 15. Oktober 70 v. Chr. geboren wurde. Also müssen
-noch im letzten vorchristlichen Jahrhundert die Ure von den dichten
-Wäldern an den Vorbergen der Alpen weit in die lombardische Ebene
-hinein gewechselt sein. Im dritten Gesang wird von Vergil eine
-schwere Seuche, anscheinend Milzbrand, geschildert, die den ganzen
-Viehstand der Krainer Alpen vernichtet hatte. Als danach das Fest
-der Göttermutter herankam, hatte man keine Ochsen (_boves_), um mit
-ihnen den Prozessionswagen der Göttin zu bespannen, und mußte statt
-ihrer (kastrierte) Ure nehmen (Vers 531). Also muß es damals neben
-den wilden auch zahme Ure gegeben haben, die man als eine besondere
-Tiergattung vom Rindvieh unterschied. Allem nach scheinen auch diese
-zahmen Ure seuchenfester als die echten Rinder gewesen zu sein. Das
-mag mit ein Grund gewesen sein, daß in der Folge in manchen Gegenden
-Südosteuropas das Vieh vom Primigeniusstamme, also vom Ur abgeleitet,
-die Oberhand über die älteren, gegen Seuchen empfindlicheren Rassen von
-Bantengabstammung gewann.
-
-[Illustration:
-
- Tafel 11.
-
-Der Assyrerkönig Assurnasirpal auf der Urjagd.
-
-Ein Ur ist mit Pfeilen erlegt, ein anderer, wohl in Netzen gefangen,
-wird vom König lebend eingebracht.
-
-(Nach einer Photographie von Mansell & Cie. in London.)]
-
-[Illustration:
-
- Tafel 12.
-
-Zuchtstier „Walo“, der Schwyzerrasse angehörig, auf der Gutswirtschaft
-der Maggi-Gesellschaft in Kempttal.]
-
-[Illustration:
-
- Tafel 13.
-
-Mehrfach prämiierte Kuh der Schwyzerrasse auf der Gutswirtschaft der
-Maggi-Gesellschaft in Kempttal.]
-
-[Illustration:
-
- Tafel 14.
-
-Wisent aus dem Kaukasus im Zoologischen Garten von Berlin.]
-
-[Illustration: Amerikanischer Bison im Zoologischen Garten von Berlin.
-
-(Beide nach einer Photographie der Neuen photogr. Gesellschaft in
-Steglitz.)]
-
-Im 1. Jahrhundert n. Chr. schreibt dann der ältere Plinius in seiner
-Naturgeschichte: „Germanien ist durch das Vorhandensein von zwei
-Arten wilder Rinder merkwürdig, nämlich durch den mit einer Mähne
-geschmückten Bison (Wisent) und den Ur, der sich durch Kraft und
-Schnelligkeit auszeichnet.“ Tacitus weiß in seinen Annalen von einem
-römischen Steuerbeamten zu berichten, der die Friesen dadurch zum
-Aufstand trieb, daß er ihnen für die Entrichtung ihres in Ochsenfellen
-bestehenden Tributs Urfelle als Muster vorschrieb. Solche in größerer
-Menge zu beschaffen mochte ihnen schwer fallen. Wie Plinius
-spricht auch das Nibelungenlied von zwei in Germanien hausenden
-Wildrindern, dem Wisent und dem Ur. Letzterer wurde noch im 10.
-Jahrhundert in der Umgebung des Klosters St. Gallen gejagt und sein
-Fleisch an der Klostertafel nebst dem des Bibers und anderer dort heute
-längst ausgerotteter Tiere verspeist, wie wir den Benediktionen oder
-Tischgebeten des dort lebenden und 973 verstorbenen Mönches Ekkehard
-I. entnehmen können. Nach Alfred Nehring wurde in Bromberg ein aus
-dem 12. oder 13. Jahrhundert stammender Urstierschädel aufgefunden,
-der auf der Stirne noch Spuren von drei Lanzenstichen aufweist, als
-Beweis dafür, daß er um jene Zeit dort noch gejagt wurde. Noch ums Jahr
-1550 erhielt der österreichische Gesandte und Freiherr von Heberstain
-auf einer diplomatischen Reise nach dem Königreiche Polen in Masovien
-vom König Sigismund August von Polen einen dort getöteten Ur als
-Geschenk. Das Tier war damals freilich nicht mehr zahlreich, sondern
-auf einen kleinen Bestand in Masovien zusammengeschmolzen. Später
-erhielt der Züricher Zoologe Konrad Geßner von einem seiner Schüler,
-Schneeberger, und von Johann Bonar zuverlässige Nachrichten über den
-in Polen lebenden und dort Thur genannten Ur und berichtete darüber
-1560. Zuletzt hat August Wrzesniowski in einer 1878 in der Zeitschrift
-für wissenschaftliche Zoologie veröffentlichten Arbeit an Hand der
-polnischen Quellen nachgewiesen, daß schon im 13. Jahrhundert die Jagd
-auf den „Thur“ ein ausschließliches Vorrecht der Herzoge von Masovien
-war, er bereits im 16. Jahrhundert selten zu werden begann und nur noch
-in den Forsten von Jaktorowka (etwa 55 _km_ westlich von Warschau)
-vorkam. Hier wurde er zuletzt, wie heute der Wisent im urwaldähnlichen
-Riesenforste von Bjelowjesha im russisch-litauischen Bezirke Grodno,
-förmlich gehegt und über die noch vorhandenen Exemplare Buch geführt.
-1564 zählte man nur noch 30 und 1599 24 Stück. 1602 ging der Bestand
-auf 4 Thure zurück und 1627 starb die letzte Urkuh.
-
-[Illustration: Bild 10. Zeichnung eines Urstiers aus der Höhle von
-Combarelles.
-
-Breite der Originalzeichnung 90 _cm_.
-
-(Nach Capitan und Breuil.)]
-
-Außer verschiedenem Skelettmaterial aus Torfmooren -- so einem nahezu
-vollständigen Skelett, das 1887 am Schwielochsee im Kreise Lübben in
-der Niederlausitz aufgefunden wurde und sich jetzt im Museum der
-Landwirtschaftlichen Hochschule in Berlin befindet -- besitzen wir
-auch noch leidliche Bilder von diesem gewaltigen Wildrinde Europas.
-Heberstain, der letzte Zeuge, der den Ur noch sah, ließ eine Abbildung
-herstellen, die durch Konrad Geßner in weiteren Kreisen bekannt wurde.
-Daneben existiert noch ein vom Engländer Hamilton Smith bei einem
-Augsburger Kunst- und Antiquitätenhändler entdecktes Urstierbild, das
-im ersten Viertel des 16. Jahrhunderts in Öl auf Holz gemalt wurde,
-1827 in Griffiths „Animal Kingdom“ zur Veröffentlichung gelangte und
-seither im Original verschollen ist. Eine weit bessere Darstellung gibt
-das bereits erwähnte alte Jagdbild vom Palaste des assyrischen Königs
-Asurnasirpal aus dem Beginn des 9. Jahrhunderts v. Chr., besonders
-aber die aus bester mykenischer Zeit Griechenlands, aus der Mitte
-des zweiten Jahrtausends vor Chr. stammenden Rinderfiguren auf den
-Goldbechern von Vaphio, dem alten Amyklai. Es sind dies die weitaus
-besten Urbilder, die wir besitzen. Diese in einem prähistorischen
-Kuppelgrab 1888 gefundenen beiden Goldbecher, die offenbar aus der
-gleichen Werkstätte hervorgingen, zeigen in einem Basrelief den Fang
-und die Zähmung des wilden Urs. Der eine Becher (I) stellt dar, wie
-ein Ur sich in einem von starken Stricken verfertigten Netze fängt
-und dabei überkugelt, während zwei andere in gestrecktem Galopp
-aus dem Bereiche des Netzes flüchten, wobei der eine zwei sich ihm
-entgegenstellende, mit Wams und Hosen bekleidete Männer über den Haufen
-rennt, den einen derselben auf die Hörner nimmt und davonschleudert.
-Der andere (auf Tafel II) stellt vier gezähmte Ure, drei Männchen und
-ein Weibchen dar, welch letzteres sein Haupt in Profilstellung dem ihm
-zunächst stehenden Stier zuwendet. Davor steht ein mit Wams und Hosen
-bekleideter Mann, der einen laut aufbrüllenden Urstier mit einem dicken
-Strick am linken Hinterbein gefesselt hält.
-
-[Illustration: I.]
-
-[Illustration: II.
-
-Bild 11 u. 12. Darstellungen in getriebener Arbeit auf den beiden
-massiv goldenen Bechern aus dem Kuppelgrabe von Vaphio, dem alten
-Amyklai, aus bester mykenischer Zeit (Mitte des 2. vorchristlichen
-Jahrtausends) aufgerollt, um das Einfangen und die Zähmung des
-Wildrindes der Primigeniusrasse zu zeigen.]
-
-Diese unschätzbar wichtigen Darstellungen von überaus hohem
-künstlerischem Wert zeigen uns, wie in vorgeschichtlicher Zeit
-neben dem von Südasien gezähmt eingeführten Torfrind das stärkere
-einheimische Wildrind gefangen und unter des Menschen Botmäßigkeit
-gebracht wurde, um aus ihm ein nützliches Haustier zu machen. Wie
-dies noch nach der Mitte des zweiten vorchristlichen Jahrtausends
-in Griechenland geschah, was uns der Becher von Vaphio beweist,
-dessen Darstellung nur von einem Manne geschaffen worden sein kann,
-der persönlich beim Fange dieses Wildrindes mit Hilfe von starken
-Jagdnetzen zugegen war und den Vorgang aus eigener Anschauung, nicht
-nur vom Hörensagen schildert, so ist dies wahrscheinlich schon mehr
-als tausend Jahre früher in Nordeuropa, außerdem auch in Westasien,
-speziell Nordbabylonien, und vielleicht an anderen Orten gemacht
-worden und hat zur Gewinnung eines sehr kräftigen Rinderschlages
-geführt, das uns, dem Wildrinde noch recht nahestehend, bereits in den
-jüngeren Pfahlbauten entgegentritt. Diesem gezähmten Primigeniusrind
-des vorgeschichtlichen Europa, das uns weder in Asien östlich von
-Mesopotamien, noch in Afrika entgegentritt, steht von heute lebenden
-das großhörnige schottische Hochlandrind von schwärzlicher bis
-grauer Haarfärbung am nächsten. Ferner das ebenfalls großhörnige
-weiße englische Parkrind, das schon bei den alten Kelten in hohem
-Ansehen stand. Berichten doch die etwa aus dem 11. Jahrhundert
-stammenden Gedichte des angeblichen gälischen Barden Ossian, des
-Sohnes König Fingals, aus dem 3. Jahrhundert n. Chr., daß zwei
-Häuptlinge wegen eines weißen Stieres in eine erbitterte Fehde
-gerieten, die erst mit dem Tode des einen beigelegt wurde. Ebenfalls
-ein Primigenius-Abkömmling ist das in gleicher Weise wie die vorigen
-einfarbige, großhörnige, überaus wetterharte und genügsame, aber nur
-geringe Milchergiebigkeit und Mastfähigkeit aufweisende Steppenrind
-Podoliens und Südrußlands. Als „graues Steppenrind“ finden wir es in
-Ungarn und in der römischen Campagna. Dieses silbergraue Vieh der
-römischen Campagna wurde nicht erst, wie man noch vor kurzem annahm,
-durch die Langobarden in Mittelitalien eingeführt, sondern ist hier
-schon in vorgeschichtlicher Zeit nachweisbar. So finden wir es deutlich
-auf der der La Tènezeit angehörenden Situla (Eimer) aus der Certosa
-von Bologna noch mit vorwärts zeigendem Gehörn dargestellt, als
-Beweis dafür, daß dieses Rind dem Ur sehr nahestand und nur geringe
-Veränderungen infolge von Domestikation aufwies. Über die Niederungen
-Rußlands finden wir das Steppenrind von Primigeniusabstammung durch
-ganz Sibirien, aber nicht mehr überall in reiner Rasse. So weist
-beispielsweise das Kirgisenrind eine beträchtliche Beimischung von
-Zebublut zum Primigeniusblut auf. Solche Kreuzungen wurden jedenfalls
-bereits in vorgeschichtlicher Zeit in ausgedehntem Maße vorgenommen,
-wozu die einheimischen Hausrinder genugsam Gelegenheit gaben. Nicht
-selten werden aber auch die zahmen Ure auf der Weide von wilden
-Urstieren belegt worden sein, wie es heute noch in Hinterindien häufig
-genug vorkommt, daß zahme Zebukühe von wilden Bantengstieren befruchtet
-werden, was die Malaien als eine willkommene Blutauffrischung gerne
-sehen.
-
-Von Mischungsprodukten zwischen Torfrind und Primigeniusabkömmlingen
-sind wohl die meisten spurlos untergegangen und andere sind durch
-künstliche Züchtigung stark umgebildet worden. Eine solche durch
-Umzüchtung aus der älteren Primigeniusrasse ohne bedeutende
-Torfrindblutbeimischung hervorgegangene Rinderart ist nach L. Rütimeyer
-das von Nilsson als Frontosusrasse bezeichnete ~Großstirnrind~ (_Bos
-frontosus_), das zur Bronzezeit neben dem kleinen, zierlichen Torfrind
-zuerst in Nordeuropa, und zwar in Südschweden auftritt. Von da drang
-es erst sehr spät weiter nach Süden vor, um allerdings nur eine sehr
-lokale Verbreitung zu erlangen. Diese Rasse, die auch noch recht
-schwer, wie das reine Primigeniusrind, werden kann, zeigt einen Schädel
-mit unregelmäßigem Umrisse, zwischen den Augen verbreiteter Stirne,
-dachiger Hinterstirn, gestielten Hornzapfen und gewölbten Augenhöhlen.
-Die Färbung ist rot- oder schwarzscheckig mit scharf begrenzten
-Flecken; der Nasenspiegel ist fleischfarben. Noch jetzt wird diese
-Rasse im südlichen Schweden gehalten und hat die einst in England
-weitverbreitete, jetzt aber dort verschwundene Langhornrasse aus sich
-hervorgehen lassen, deren letzte Reste sich in Südschweden in dem Vieh
-der Insel Gotland erhielten.
-
-Wichtiger als sie ist das durch kurze Hörner und schwarze oder
-rotscheckige Farbe ausgezeichnete Marschrind der Nordseeküste, zu dem
-auch das holländische Rind gehört. Es ist durch seine Milchergiebigkeit
-berühmt und scheint hier bis ins Altertum zurückzugehen. Wir wissen
-wenigstens, daß schon zur Zeit der Römer am Niederrhein ein ähnlich
-großes Rind gezogen wurde. Die größte Bedeutung aber erlangte das
-Großstirnrind in der Westschweiz im hochgezüchteten rotscheckigen
-Simmentaler- und im schwarzscheckigen, neuerdings stark im Rückgang
-begriffenen Freiburger Schlag. Dieses ebenfalls überaus milchergiebige
-schweizerische Fleckvieh, das bis zum Bodensee verbreitet ist, scheint
-erst zur Zeit der Völkerwanderung in Mitteleuropa eingewandert zu sein
-und kam nach Keller vermutlich mit den vom Niederrhein gekommenen
-Burgundern nach der Westschweiz. Nicht nur in den westschweizerischen
-Pfahlbauten, sondern auch in den helvetisch-römischen Niederlassungen
-der Schweiz, z. B. in Vindonissa, fehlen alle Spuren von ihm
-vollständig. Keller meint, diese Tatsache sei sehr schwerwiegend; denn
-die Römer, die beispielsweise in Vindonissa eine starke Besatzung
-zu unterhalten hatten, würden ohne Zweifel vorgezogen haben, die
-milchreichen Fleckviehrinder aus der Westschweiz zu holen, falls
-solche damals vorhanden gewesen wären, statt die schweren, wenig
-Milch liefernden Kurzkopfrinder aus dem Süden über die Alpenpässe in
-Helvetien einzuführen, da das kleine einheimische Torfrind den Bedarf
-nicht deckte.
-
-Derselbe Autor meint in seinem Werke über die Abstammung der ältesten
-Haustiere: „Über das Verhältnis der Freiburger Schwarzflecken zum
-rotbunten Simmentaler Schlag müssen noch eingehendere anatomische
-Untersuchungen angestellt werden. Sie gehören zwar nach den
-osteologischen Merkmalen zur Frontosusrasse, dagegen ist das
-Gehörn steiler aufgerichtet und nach meiner Beobachtung häufig
-primigeniusähnlich. Daher die Behauptung, daß das Freiburger Vieh
-Einwirkungen von niederländischem Vieh erhalten habe. Andere
-vermuten eine Vermischung mit Braunvieh. Leider war es mir bei dem
-starken Rückgang dieses Schlages bisher nicht möglich, ausreichende
-Schädelserien zu beschaffen, wie denn überhaupt die Erwerbung von
-Haustiermaterial auf kaum glaubliche Schwierigkeiten stößt.“
-
-Das ziemlich verwahrloste Rind Sibiriens repräsentiert nach den
-Untersuchungen von Okulitsch einen unvermischten Primigeniustypus. Die
-Färbung desselben ist vorwiegend rot; doch gibt es in der Umgebung
-von Tomsk auch graue Rinder dieses Schlages. Die Milchergiebigkeit
-der sibirischen Kühe ist gering; dennoch ermöglicht der bedeutende
-Viehstand eine starke Ausfuhr von Produkten der Milchwirtschaft. So
-wurden schon im Jahre 1901 27 Millionen _kg_ Tafelbutter von Sibirien
-nach Europa exportiert und seither hat sich diese Ausfuhr durch bessere
-Bahntransporte bedeutend erhöht. Der Regierungsbezirk Tomsk allein
-weist einen Rinderbestand von gegen 2 Millionen Stück auf.
-
-Alle weiter südlich in Asien gehaltenen Rinder sind dagegen Abkömmlinge
-des gezähmten Banteng, so auch diejenigen Chinas, die oft sehr
-klein sind und manchmal einen Fetthöcker aufweisen. Sie werden dort
-vorzugsweise zum Pflügen benutzt, ihre Milch überhaupt nicht und das
-Fleisch wenig genossen. Ebenso gering ist die wirtschaftliche Rolle des
-Rindes in Japan, wo es als Reit- und Lasttier dient und die wenigen
-im Lande verkehrenden Wagen zieht. Einen schönen Rinderschlag besitzt
-Korea, dessen Bewohner wohl dessen Fleisch, nicht aber die Milch
-genießen.
-
-Wie die meisten Nutztiere hat Amerika auch das Rind durch die
-Vermittlung der Europäer erhalten. Auf seiner zweiten Reise brachte es
-Kolumbus 1493 nach San Domingo, von wo es sich rasch über die Antillen
-verbreitete. Hier verwilderte es teilweise und lieferte in dem an
-der Luft und über dem Feuer getrockneten Fleisch, der _carne secca_,
-und in den Häuten bald das hauptsächlichste Ausfuhrprodukt dieser
-Inseln. Von diesen verwilderten Rinderherden lebend bildete sich im
-16. Jahrhundert aus Franzosen und Engländern an der Westküste von San
-Domingo der Freibeuterstaat der Flibustier -- entweder aus dem Worte
-_freebooters_, d. h. Freibeuter, oder aus _fly boaters_, d. h. auf
-rasch fahrenden Schiffen Segelnde entstanden --, die den das Monopol
-des amerikanischen Handels besitzenden spanischen Schiffen auflauerten
-und sie ausplünderten. Als diese durch Zuzug von allerlei Abenteurern
-und der Hefe aller Nationen zu Anfang des 17. Jahrhunderts zu einer
-furchtbaren Macht in den westindischen Gewässern geworden waren, die,
-bald von der einen, bald von der andern Regierung begünstigt oder
-gar in Sold genommen, später nicht nur gegen die Spanier, sondern
-gegen alle Besitzenden kämpften, sahen sich die europäischen Staaten
-genötigt, gegen diese bedrohliche Macht einzuschreiten. Vor allem
-gründete Frankreich, da sich ein großer Teil der Flibustier aus
-Franzosen zusammensetzte, in diesem westlichen Teil von San Domingo
-eine Kolonie, die bald durch ausgezeichnete Gouverneure zur Blüte
-gelangte. Mit dieser Gründung verloren die wilden Rinder der Insel
-bald ihre Bedeutung; doch exportiert der spanische Teil immer noch
-stark Fleisch und Häute derselben nach der jetzt dort errichteten
-Negerrepublik.
-
-Ums Jahr 1525 gelangte das Rind nach Mexiko, wo sich seine Zucht an den
-grasreichen östlichen Abhängen der Anden stark ausbreitete. Neuerdings
-haben sich dort auch edlere europäische Rassen, wie die Holländer und
-das hellfarbige, meist rotfleckige, kurzhörnige Vieh der englischen
-Grafschaft Durham, eingebürgert.
-
-Mittelamerika hatte im 17. Jahrhundert eine starke Viehzucht in
-Honduras. Auch Kolumbien erhielt im 16. Jahrhundert sein Vieh von den
-westindischen Inseln. In die Grassteppen von Venezuela brachte es
-Christobal Rodriguez 1548. Hier gedieh es vortrefflich und verwilderte
-bald. So begegnete schon der sogenannte Tyrann Aguirre 1560 in der
-Nähe von Valencia wilden Rinderherden. Um 1800 führte Venezuela ohne
-die zahlreichen geschmuggelten etwa 170000 Rinderhäute jährlich aus.
-Von der Kapverdeninsel San Vincente aus brachten die Portugiesen das
-Rind 1581 nach Brasilien, wo es sich der brasilianischen Indolenz
-entsprechend recht langsam von der Küste nach dem Innern ausbreitete.
-Nach den Angaben von Southeys Geschichte von Brasilien kam es erst
-1720 nach Goyaz, 1739 nach Matto Grosso und 1788 in das Gebiet des
-oberen Amazonenstroms. Gegenwärtig besitzen die Provinzen Minas
-Geraes, Matto Grosso, San Paulo und Rio Grande do Sul eine ausgedehnte
-Viehwirtschaft. Wiederholt sind Zebus aus Indien als Zuchtmaterial
-in Matto Grosso eingeführt worden, und Bastarde derselben mit den
-aus Europa eingeführten Rassen sind stark verbreitet. Durch großes
-Gehörn ist die ursprünglich in San Paulo heimische Franqueirorasse
-ausgezeichnet. Nur in Minas Geraes wird Milchwirtschaft getrieben
-und ein grober, schlechter Käse gewonnen, der nur im Lande selbst
-gebraucht werden kann. Der Brasilianer ißt diesen Käse gern mit
-eingedicktem Zuckerrohrsaft zusammen, ähnlich wie die Helden Homers
-eine Mischung von Honig, Käse und Wein tranken. Sonst wird überall
-in Brasilien das Vieh bloß zur Gewinnung von Häuten und Hörnern für
-den Export nach Europa und zur Herstellung von getrocknetem Fleisch
-für den einheimischen Verbrauch gehalten. Dies war auch in den Pampas
-Argentiniens der Fall, wo vom 17. Jahrhundert an große halbwilde
-Viehherden vorhanden waren. Diese nahmen ihren Ursprung von 7 Kühen
-und einem Stier, die Kapitän Juan de Salazar 1546 von Andalusien nach
-Südbrasilien brachte, von wo aus sie ein gewisser Gaeta in seinem
-Auftrage über Land nach Paraguay trieb. Er entledigte sich dieser
-schwierigen Aufgabe vorzüglich und erhielt als Belohnung eine von den
-Kühen geschenkt, was für ihn jedenfalls einen sehr wertvollen Besitz
-darstellte.
-
-Von Paraguay drang das Rind bald südwärts in die Pampas von Argentinien
-vor, von wo schon 1580 die erste Ladung Häute von dem damals eben
-gegründeten Buenos Aires nach Spanien ausgeführt wurde. Hier vermochte
-es in der Steppe überall leicht zu verwildern, während in den mehr
-waldigen Gebieten Paraguays dies wegen des Vorkommens einer sehr
-lästigen Aasfliege, die ihre Eier in jede Wunde legt, nicht möglich
-war. Da für diese Fliegen der Nabelstrang des neugeborenen Kalbes eine
-sehr willkommene Ablagestelle für die Eier bot, die eine Entzündung
-und schließlich den Tod des Kalbes herbeiführten, so gingen jeweilen
-alle Kälber zugrunde, bei denen nicht menschliche Hilfe fürsorgend
-eintrat. So weit also der Bezirk dieser Fliege reichte, gab es keine
-wilden Rinder. Im Süden aber, wo sie im offenen Graslande fehlte,
-vermehrten sich die halbwilden Viehherden dermaßen, daß das einzelne
-Stück fast wertlos und im 18. Jahrhundert nach Dobrizhoffer für
-einen Real, d. h. etwa fünf Groschen zu haben war. So wurden sie
-nur zur Gewinnung der Haut und etwa noch der Zunge als Delikatesse
-getötet, und nur ausnahmsweise das saftigste Fleisch von den Lenden
-zur Gewinnung von _carne secca_ verwendet. Um diesen Reichtum
-wenigstens einigermaßen auszubeuten, wurde im vorigen Jahrhundert an
-der Küste nördlich von Buenos Aires, in Fray Bentos, die Liebigsche
-Fleischextraktfabrik eingerichtet, die heute noch das meiste Fleisch
-auf dieses ihr Spezialprodukt hin verarbeitet, daneben aber auch
-konserviertes Fleisch, Fett und Knochen gewinnt, die sie mit den Häuten
-auf den europäischen Markt bringt. Neuerdings suchen die Kulturstaaten
-Europas mit dem Fleischüberfluß Argentiniens die Fleischnot in
-ihrem eigenen Lande zu bekämpfen, und dies mit bestem Erfolge. In
-besonderen Schiffen mit Kühlräumen wird das Fleisch gefroren, wie
-das schon seit längerer Zeit von Australien nach England gebrachte
-Schaffleisch, aus Argentinien zu uns gebracht und findet überall willig
-Absatz. Jedenfalls ist Argentinien mit seinen grasreichen Ebenen vor
-andern Ländern dazu berufen, in der Viehhaltung eine führende Rolle
-zu spielen. Auch in Chile hat es einst eine bedeutende Rinderzucht
-gegeben. So fand v. Tschudi noch 1858 in Santiago das Straßenpflaster
-aus den Hüftknochen von Rindern gebildet, die man mit den Gelenkköpfen
-nach oben gesetzt hatte. Auch in Peru und Bolivien ist die wilde oder
-halbwilde Zucht jedenfalls die wichtigste. Milch geben die Kühe nur
-wenige Tassen voll, und auch das nur kurze Zeit. Bei den Indianern ist
-keine Neigung zur Haltung des Rindes vorhanden. Letzteres tritt demnach
-gegen Patagonien hin, wo die weiße Bevölkerung mehr oder weniger
-aufhört, zurück. Auf den Falklandinseln ist es verwildert.
-
-In Nordamerika ist das erste Vieh zu Ende des 16. Jahrhunderts von
-England an die Ostküste nach Virginien gekommen. 1624 brachten es
-die Puritaner nach Plymouth in Massachusetts und ein Jahr später die
-Holländer nach dem von ihnen auf der Manhattaninsel an der Mündung
-des Hudson gegründeten Neu-Amsterdam, dem heutigen New York, mit.
-Diese guten Rassen wurden später mit dem wegen der bequemen Verbindung
-billigeren spanischen Vieh aus Westindien gekreuzt. Mit den Weißen
-verbreitete es sich westwärts, während schon früh vor seiner Ankunft
-mexikanisches Vieh nach Texas und Kalifornien gelangt war. Kanada besaß
-ursprünglich das Bretagnerind, das die Franzosen 1608 einführten.
-
-Was die heutige Rinderhaltung in den Vereinigten Staaten anbetrifft,
-so geht die Züchtungspraxis der Amerikaner darauf aus, einzelne
-ausschließliche Leistungen der Tiere zu bevorzugen; daher werden
-die hervorragendsten englischen Fleischrassen und die europäischen
-Milchrassen stark bevorzugt. Von letzteren wurden außer südenglischen
-Rindern besonders das friesische, dann das Schweizer Braunvieh
-eingeführt. Dieses hat nun mehr und mehr das früher ausschließlich
-gezogene Texasvieh spanischer Abstammung, das seinerseits wiederum sich
-vom hochbeinigen, langhörnigen iberischen Rinde ableitet, auch in den
-Südstaaten der Union verdrängt.
-
-Im Jahre 1788 wurde das Rind von den Engländern nach Australien
-eingeführt, wo jetzt Queensland die stärksten Bestände aufweist. Auch
-Neuseeland mit seinen weidereichen Alpen hat eine starke Rinderzucht.
-Dort gibt es über 1½ Millionen Rinder; daher ist die Ausfuhr an Butter
-und Käse bedeutend. Auch in Ozeanien ist das Rind auf den meisten
-Inseln eingeführt, spielt aber meist eine sehr untergeordnete Rolle im
-Haushalte des Menschen. Stellenweise, wie z. B. auf der Insel Tinian,
-ist es verwildert.
-
-Außer in Syrien und Kleinasien wird das Rind in ausgedehnten
-Gebieten Afrikas als Last- und Reittier verwendet. Schon Herodot
-erwähnt Lastochsen aus Nordafrika und Älian hornlose Reitochsen aus
-Mysien. Wie die Kirgisen, Kalmücken und viele Kurden, so reiten die
-Gallastämme, die Einwohner von Wadai, von Angola und Südafrika auf
-besonders dressierten ~Reitochsen~, die in allen Gangarten gehen und
-in schwierigem Terrain durch kein anderes Tier zu ersetzen sind.
-Ohne sie könnte man die ausgedehnten Handels- und Jagdzüge durch die
-streckenweise oft gänzlich wasser- und futterlosen Einöden gar nicht
-unternehmen.
-
-So sehr sein geistiges Wesen im allgemeinen durch die Knechtschaft
-und Bevormundung durch den Menschen abgenommen hat, so ist das Rind,
-besonders wenn es in Freiheit aufwächst, nicht so stumpfsinnig wie
-unsere in Ställen aufgewachsenen Individuen. Sie lassen sich unschwer
-zu allerlei Kunststücken abrichten. So berichtet schon der ältere
-Plinius in seiner Naturgeschichte: „Ich habe Ochsen gesehen, welche auf
-Befehl kämpften, auf die Hörner fielen und wieder aufstanden, sich auf
-die Erde legten und wegtragen ließen, und sogar auf schnellrennenden
-Wagen wie Kutscher standen. -- Zur Zeit unserer Vorfahren kam oft das
-Wunderzeichen vor, daß Ochsen sprachen; wurde dies angezeigt, so mußte
-die Senatsversammlung unter freiem Himmel gehalten werden.“ Wie einst
-der Apis im alten Ägypten, ist heute noch das Rind im allgemeinen dem
-Hindu ein heiliges Tier, so daß er lieber verhungern würde als auch
-nur Rindfleisch anrühren. Die Europäer sind ihm geradezu verächtlich,
-daß sie dieses für ihn unantastbare Tier schlachten und sein Fleisch
-verzehren. Als nützliches Haustier stand es noch bei den Kulturvölkern
-des Altertums in hohem Ansehen. So schreibt der gelehrte Römer Varro
-im letzten Jahrhundert v. Chr.: „Das Rindvieh dient dem Menschen beim
-Landbau, dient der Göttin Ceres, wurde daher seit Menschengedenken
-unter den Schutz der Gesetze gestellt und in Attika, wie im Peloponnes,
-wurde derjenige sogar mit dem Tode bestraft, der ein Stück Rindvieh
-mutwilligerweise getötet hatte.“ Und Plinius sagt: „Der Ochse ist
-unser Gefährte bei der Arbeit und beim Ackerbau und stand bei unsern
-Vorfahren in solchen Ehren, daß man ein Beispiel hat, wo ein Mann aus
-dem Volke zur Verbannung verurteilt wurde, weil er auf seinem Landgut
-einen Zugochsen geschlachtet hatte, bloß weil einer seiner Vertrauten,
-ein frecher Bursche, behauptet hatte, er habe noch keine Kaldaunen
-gegessen.“
-
-Das Rind ist schon im zweiten Jahre seines Lebens fortpflanzungsfähig.
-Die Tragzeit währt in der Regel 285 Tage. Das Kalb erhebt sich bald
-nach seiner Geburt und saugt schon am ersten Tage an seiner Mutter,
-die es liebevoll beleckt und seine Entfernung durch Brüllen beklagt.
-Die Lebensdauer scheint 25 Jahre nicht zu übersteigen. Außer grünen
-Pflanzenteilen werden auch Früchte aller Art nebst Wurzelgemüsen und
-Knollengewächsen, besonders Möhren und Kartoffeln, sehr gern von ihm
-gefressen; dabei ist ihm das Lecken von Salz Bedürfnis. Alle seine
-Teile werden vom Menschen verwendet, so daß es mit Recht als das
-einträglichste aller Haustiere gilt.
-
-Bei der Besprechung der Rinder dürfte es am Platze sein, einige
-Bemerkungen über die Viehzucht unserer Vorfahren in der ältesten,
-geschichtlich nachweisbaren Zeit mitzuteilen. Neben dem Wald und
-den Äckern gab es bei den Germanen nach der Völkerwanderungszeit
-ausgedehnte Wiesen, die nach Urkunden des 8. Jahrhunderts bis zu 130
-und mehr Fuder Heu lieferten. Die Wiesen wurden im Frühjahr gehegt.
-Wer zu dieser Zeit sein Vieh darauf trieb und dadurch den Graswuchs
-verhinderte, der ward nach den Volksgesetzen der Westgoten nach seinem
-Stande verschieden bestraft. Bei den Langobarden konnte der Eigentümer
-einer Wiese, der auf derselben ein oder mehrere Schweine antraf, eines
-ohne Ersatz totschlagen. Wer eines anderen Wiese mähte, verlor nach dem
-Gesetz der salischen Franken seine Arbeit und bezahlte 15 Solidi Buße.
-Das war eine sehr strenge Bestrafung, da man damals mit einem Solidus,
-einem Goldschilling, eine Kuh zu kaufen vermochte. Ebensoviel Buße
-bezahlte er, wenn er das gemähte Gras nach Hause trug; fuhr er es aber
-heim, so mußte er 45 Solidi Strafe erlegen.
-
-Damals war die Viehzucht noch nicht so ausgedehnt, daß sie den
-Wirtschaftsbedürfnissen angemessen gewesen wäre. Im Jahre 755 befanden
-sich auf einem ziemlich ansehnlichen Hofe 4 Zugstuten, 30 Schafe und
-20 Schweine. Doch war das Rindvieh das wichtigste Besitztum des freien
-Mannes, der Stolz und Reichtum des Bauern, wie schon Tacitus in seiner
-Germania sagt: es sei der einzige Reichtum des Germanen. Dies hat
-sich auch in der Sprache ausgeprägt. Wie lateinisch _pecunia_ Geld zu
-_pecus_ Vieh gehört, so bezeichnet Schatz im Gotischen das Vieh, _fê_
-(Vieh) im Altnordischen und Süddeutschen die Habe; aus _fê_ wurde
-später Fening und schließlich Pfennig. „Habe“ oder „Ware“ bedeutete in
-den deutschen Mundarten Vieh, wie manchenorts, z. B. im Berngebiet,
-„Speise“ Käse. Alles Vieh wurde in alter Zeit weit mehr geweidet als
-heute, da die Stallfütterung sich vollständig eingebürgert hat. Der
-ältere Plinius lobt die germanischen Weiden, und noch im Mittelalter
-bot die Allmende Raum genug zum Weidgange des Viehes der Dorfgenossen.
-Der Gemeindehirt ist in den alten Dorfordnungen eine sehr wichtige
-Person. Da aber die Menge und die Güte des Futters, sowie die Paarung
-geeigneter Zuchttiere bei der freien Weide nicht in dem Maße wie heute,
-vielfach überhaupt gar nicht garantiert werden konnte, so vermochte
-man in jenen frühen Zeiten keine großen oder sonst wertvollen Schläge
-zu erzielen. So sagt schon Cäsar von den Germanen: „Sie brauchen
-keine eingeführten Zugtiere (Pferde), aber die bei ihnen geborenen,
-die klein und häßlich sind, bringen sie durch tägliche Übungen zu den
-größten Leistungen“, und Tacitus berichtet: „Auch das Rind hat (bei den
-Germanen) nicht seinen Stirnschmuck (Hörner), man erfreut sich nur an
-der Zahl desselben.“ Damals war das Vieh der Germanen durch schlechte
-Pflege und starke Inzucht unansehnlich, wie noch heute in abgelegenen
-Riedgegenden kleines Vieh, von kaum mehr als 1 _m_ Höhe gehalten wird.
-Das Skelett einer zahmen Kuh, das in dem vorgeschichtlichen Torfmoor
-von Schussenried in Schwaben gefunden wurde, ist nicht größer als ein
-großer Hund und hat winzige Hörner.
-
-Eine Viehherde hieß bei den Franken _sonesti_; die einzelnen Individuen
-derselben wurden nebst etwaigen Pferden, Schafen und Schweinen, jedes
-mit einer Schelle behängt, unter Aufsicht eines Hirten zusammen
-ausgetrieben. Durch das Klingeln der Glöckchen konnte man im
-weitläufigen Bruch oder bei der beliebten Waldhütung das Entlaufen der
-Tiere besser verhindern, entlaufene auch leichter wieder finden und zur
-Herde zurücktreiben. Die deutschen Volksrechte bestraften das Entwenden
-dieser Klingeln sehr hart. So bestimmte das Gesetz der salischen
-Franken für die Entwendung einer Schelle (_skella_) von einem Pferde
-wie von einer Sau 15 Solidi Strafe, 3 aber von anderem Vieh. Wer bei
-den Burgundern von einem Pferd oder Ochsen die Glocke entwendete, der
-mußte sie durch ein Pferd oder einen Ochsen ersetzen, die von derselben
-Beschaffenheit waren als jene, an denen er sich verging. Dies war die
-Strafe des Freien, der Leibeigene dagegen wurde gehörig durchgebläut,
-so daß er solches sein Lebtag nie mehr tat. Bei den Langobarden wurden
-6 Solidi für die entwendete Pferde- oder Rindschelle erlegt; die
-Westgoten bestraften dasselbe Vergehen mit 1 Solidus.
-
-Zudem war das Vieh damals gezeichnet, damit es sein Eigentümer
-jederzeit aus der Herde herausfinden und als sein Eigentum in Besitz
-nehmen konnte. Beim Vieh wurden besondere Hirtenhunde zur Abwehr des
-Wolfes und anderer Raubtiere gehalten; wer einen solchen tötete, gab
-nach dem Volksrechte der Friesen 1, bei anderen Stämmen bis 4 Solidi
-Buße. Die Hirten hatten großes Recht; wer einen solchen erschlug, mußte
-bei den Alamannen 40 Solidi Strafe entrichten. Wer ihn mißhandelte,
-indem er ihn schlug, während ihn zwei andere hielten, bezahlte 9
-Solidi. Die Hütung geschah entweder privat oder gemeinschaftlich.
-Es gab Freie, die sich eigene Hirten hielten; sonst stellten die
-Sippengenossen gewöhnlich einen Unfreien dazu an, ihr Vieh gemeinsam
-auf der Weide zu hüten. Während der ganzen guten Jahreszeit war
-das Vieh auf der Weide und wurde nur im Winter, wenn es wegen des
-hohen Schnees kein Futter mehr fand, im Stalle von dem im Sommer
-eingebrachten Heu gefüttert.
-
-Die Fürsorge der Karolinger, besonders Karls des Großen, für die Kultur
-des Landes zeigt sich auch in den Vorschriften für den Viehstand ihrer
-Güter. So befahl Karl der Große, auf allen seinen Gütern Milchkühe zu
-halten und von der Milch auch Butter und Käse zu bereiten. So gab es
-nach einem uns erhaltenen Verzeichnis auf seinem Gute Stefanswerd 20
-Kühe, 1 Stier, 61 Stück Jungvieh (_animalia minora_) und 5 Kälber.
-Auf seinem Gute Asnapium hatte er 50 Kühe mit Kälbern, 20 Stück
-Jungvieh (_juvencus_), 38 jährige Kälber und 3 Stiere, in Grisenwiler
-dagegen 30 Kühe mit Kälbern, 3 Stiere und 10 Stück Jungvieh stehen;
-auf einem anderen kleinen Gute hatte er 6 Kühe mit Kälbern und 8
-Stück Jungvieh. Aus diesem Verzeichnis und nach allem, was wir sonst
-noch erfahren, dürfen wir schließen, daß die Kälber damals sehr
-lange bei ihren Müttern verblieben, wahrscheinlich bis sie die Kuh
-selbst absetzte. Die Kühe selbst wurden nicht nur zur Milchgewinnung,
-sondern auch zum Ziehen gebraucht, und zwar nicht bloß von den
-kleinen Leuten, sondern auch auf den großen Gütern. Daß Kaiser Karl
-bei der Bereitung von Butter und Käse auf seinen Gütern Reinlichkeit
-verlangte, beweist, daß man es damit nicht sehr genau nahm. Die Butter
-hieß damals noch mit einem altdeutschen Worte Schmeer oder Anken.
-Ein Stück Brot „beschmeeren“ -- woraus später allgemein beschmieren
-wurde -- heißt also, es mit Butter bestreichen. Da man schon in
-jener Zeit begann, den Untertanen, wenn nur irgend möglich, Dienste
-und Abgaben aufzubürden, so nötigten die Grundherren sie später in
-einigen Gegenden, herrschaftliche Kühe den Winter über zur Fütterung
-zu übernehmen. So mußte beispielsweise das Stift Lorch solche Kühe
-überwintern. Oft wurden die Zehnten in Käse bezahlt. So bekam der
-Abt von Fulda von drei Alpen, die ihm gehörten und auf die das Vieh
-zur Sömmerung getrieben wurde, als Entgelt je 3000 Käse, die für die
-Klosterwirtschaft sehr erwünscht waren. Im Laufe der Jahrhunderte ging
-dann die Viehwirtschaft hervor, wie wir sie heute noch kennen und auf
-die einzutreten ganz überflüssig ist.
-
-Außer dem eigentlichen Rind sind aber noch andere Vertreter der
-Rinderfamilie vom Menschen gezähmt und in Pflege genommen worden. Von
-diesen soll nun noch die Rede sein. Ein naher Verwandter des Hausrindes
-ist der schon zu Eingang erwähnte ~Gayal~ oder das ~Stirnrind~ (_Bos
-frontalis_). Dieses Wildrind ist in beiden Geschlechtern bis zu den
-Knien braun, im untern Teil der Beine weiß oder gelblich, hat kurze
-Gliedmaßen, einen kurzen Kopf mit außerordentlich breiter Stirn und
-fast gerade nach auswärts gerichtetem Gehörn. Die Eingeborenenstämme
-südlich und nördlich vom Tal des Assam in Hinterindien fangen nicht
-nur Kälber desselben, um sie einzugewöhnen, sondern halten es schon so
-lange in gezähmtem Zustand als Haustier, daß es als Folge weitgehender
-Beeinflussung durch Domestikation in ziemlich vielen Exemplaren ganz
-weiß, andere wenigstens fleckig gefärbt sind. Die Herden zahmer
-Gayals werden von den Indochinesen des Fleisches wegen gehalten; auch
-soll teilweise ihre Milch genossen werden. Die Tiere, die weder zur
-Bearbeitung des Bodens, noch zum Tragen von Lasten verwendet zu werden
-scheinen, streifen, um zu fressen, während des Tages unbeaufsichtigt
-im Walde umher und kehren abends ins Gehöft ihres Besitzers zurück.
-Sie vermischen sich zuzeiten ungehindert mit dem neben ihm gehaltenen
-indischen Buckelrind, dem Zebu. Merkwürdigerweise sind von den
-aus dieser Kreuzung hervorgegangenen Bastarden nur die weiblichen
-Exemplare fruchtbar, nicht aber die männlichen, während bei den anderen
-Kreuzungsprodukten zwischen verschiedenen Rinderarten die männlichen
-und weiblichen Bastarde gleicherweise in der Regel unbegrenzt fruchtbar
-sind.
-
-Auch der ~Gaur~ oder das ~Dschungelrind~ (_Bos gaurus_), dessen
-Verbreitungsgebiet von Vorderindien bis Siam und Cochinchina im
-Osten und die Halbinsel von Malakka im Süden reicht, ist in etlichen
-Berggegenden zwischen Assam und Birma gezähmt und wird als Haustier
-gehalten, obschon alle in Indien zu Züchtungszwecken eingefangenen
-Gaurkälber eingingen und keines das dritte Lebensjahr erreichte. Dieser
-Gaur scheint das größte lebende Rind zu sein und erreicht in den
-Stieren 1,8 _m_ Schulterhöhe bei einer Körperlänge von 2,9 _m_. Die
-vordere Rückenhälfte trägt einen hohen Kamm, die Ohren sind klein, die
-Hörner an der Wurzel ziemlich stark zusammengedrückt, auf ihrer ganzen
-Länge gebogen und mit der Spitze nach innen und etwas nach rückwärts
-gerichtet. Beim Stier sind sie 50-60 _cm_ lang. Das kurzbehaarte Fell
-ist bei jungen Männchen und Weibchen braun, bei alten Männchen dagegen
-schwarz. Die untern Teile sind ziemlich heller und die Beine vom Knie
-und vom Hackengelenk an bis zu den verhältnismäßig kleinen Hufen weiß.
-Die Kälber tragen einen schwarzen Längsstreifen auf dem Rücken. In
-den Berggegenden, die es bewohnt, hält es sich an den Wald und die
-hohen Grasbestände. Seine Lebensweise deckt sich fast ganz mit der
-beim Banteng geschilderten. Es klettert ausgezeichnet und hat hierzu
-trefflich geeignete kurze Beine.
-
-Viel wichtiger als diese beiden Wildrinder ist eine dritte Art für
-den Menschen geworden. Es ist dies der in seinen ältesten Vertretern
-erdgeschichtlich schon im Pliocän auftretende ~Büffel~ (_Bubalus_). Von
-den beiden heute noch lebenden Arten ist nicht der wilde Schwarz- oder
-Kaffernbüffel (_Bubalus caffer_) Afrikas, sondern der südasiatische
-Büffel (_Bubalus arni_) vom Menschen in vorgeschichtlicher Zeit
-gezähmt und zum nützlichen Haustier erhoben worden, das von den Indern
-Arni, von den Malaien Hinterindiens dagegen Kerabau genannt wird. In
-Insulindien besonders ist er nachträglich wieder verwildert, da er
-sich dort der Aufsicht von seiten des Menschen zu entziehen wußte.
-Die Domestikation dieses weitaus kühnsten und wildesten unter den
-indischen Wildrindern erfolgte bedeutend später als diejenige des
-weit gutmütigeren Banteng. Dieser Wildbüffel bewohnt heute noch die
-sumpfigen Rohrwälder und die dicht mit hohem Gras bewachsenen Ebenen
-des Brahmaputra und Ganges vom Ostende von Assam bis nach Tirhut im
-Westen und diejenigen der östlichen Zentralprovinzen Indiens. Er ist
-ein besonders im Alter dünnbehaartes, am ganzen Körper dunkelgraues,
-fast schwarzes, an den Beinen jedoch meist heller gefärbtes massig
-gebautes Rind mit kräftig behörntem Kopf auf gedrungenem Hals, etwas
-gestrecktem Rumpf, dicken und kurzen Beinen und großen, für die
-Fortbewegung auf sumpfigem Boden breit ausladenden Hufen. Der niedrig
-getragene Kopf ist gestreckt und flachstirnig und trägt sehr große,
-schwarze, im Querschnitt dreieckige, in einer Ebene zuerst auf- und
-auswärts, dann nach innen und vorn, von der Gesichtsebene aus etwas
-nach rückwärts gebogene Hörner, die der Krümmung entlang gemessen 2 _m_
-lang werden können. In Oberassam findet sich eine nicht bloß durch die
-fahlere Färbung, sondern auch durch die Form des Schädels abweichende
-Unterart.
-
-Dem Wildbüffel sagen heiße, sumpfige oder wasserreiche Gegenden am
-besten zu, denn er ist ein großer Wasserfreund, der vortrefflich
-schwimmt und sich so gebärdet, als ob das Wasser sein eigentliches
-Lebenselement sei. Auf dem festen Lande erscheint er in allen seinen
-Bewegungen schwerfälliger als im Wasser, in dem er sich tagsüber
-während der größten Hitze mit Vorliebe aufhält und, darin liegend,
-nur einen Teil des Kopfes herausstreckt. Nachts und am frühen Morgen
-weidet er, bricht gern in Pflanzungen ein und richtet darin bedeutende
-Verwüstungen an. Sein Wesen wird als mürrisch und unzuverlässig
-geschildert; er ist voll Mut und Angriffslust und läßt dann seine
-tiefdröhnende Stimme erschallen. Die Paarungszeit fällt in den Herbst;
-dann lösen sich die sonst bis zu 50 Stück zählenden Herden in kleinere
-Trupps auf, die je ein Stier um sich versammelt. Etwa 10 Monate nach
-der Paarung, also im Sommer, wirft die Kuh 1-2 Kälber, die sie sorgsam
-gegen alle Angriffe wilder Tiere behütet. Der Wildbüffel ist keineswegs
-scheu, scheint auch die Nachbarschaft des Menschen nicht zu meiden. Oft
-nimmt eine Herde oder ein einzelner Stier von einem Felde Besitz, von
-dem dessen Eigentümer zurückgetrieben wird. Angegriffen und besonders
-verwundet, stellen sie den Gegner und suchen ihn mit ihren gewaltigen
-Hörnern niederzurennen.
-
-Wann und wie der indische Wildbüffel zuerst gezähmt wurde, ist völlig
-unbekannt. Jedenfalls geschah dies irgendwo in Südasien, wo nach der
-Domestikation des Banteng die seinige nahe lag. Dabei veränderte sich
-sein Charakter in einer für den Menschen sehr günstigen Weise. Ist der
-Wildbüffel sehr kampflustig, weil er sich selbst dem Tiger überlegen
-fühlt, so ist er im zahmen Zustande seinen Bekannten gegenüber überaus
-sanftmütig und anhänglich und läßt sich sogar von einem Kinde lenken.
-Nur fremden Leuten und Tieren gegenüber zeigt er sich feindlich und
-beweist dann einen großen Mut. Nach wie vor ist ihm das Wasser ein
-überaus wichtiges Lebenselement, auf das er nur ungern verzichtet und
-das er immer wieder zur Kühlung aufsucht.
-
-[Illustration:
-
- Tafel 15.
-
-Büffel von Singhalesen auf Ceylon zum Pflügen eines Reisfeldes benützt.]
-
-[Illustration:
-
- Tafel 16.
-
-Hagenbecks Reisender in Indien auf einem Milchbüffel reitend.]
-
-[Illustration: Yak oder Grunzochse im Zoologischen Garten von Berlin.
-
-(Nach einer Photographie der Neuen photogr. Gesellschaft in Steglitz.)]
-
-Die älteste unzweifelhafte Darstellung des Büffels hat sich uns
-auf einigen altbabylonischen Siegelzylindern aus dem Anfang des 3.
-vorchristlichen Jahrhunderts erhalten. Auf dem einen derselben sehen
-wir einen langbärtigen Mann, offenbar eine Gottheit, der in einer
-irdenen Schüssel einem Büffel Wasser zum Trinken darreicht. Daß es
-sich wirklich um einen Büffel und nicht um ein schlecht gezeichnetes
-Rind handelt, geht sicher aus dem Verlauf der nach hinten gelegten
-quergerippten Hörner hervor. Dieselben typischen Büffelhörner
-treffen wir auf einer anderen Darstellung eines altbabylonischen
-Siegelzylinders, der etwa vom Jahre 2800 v. Chr. stammt. Wir sehen
-darauf zwei langbärtige Männer, offenbar auch Gottheiten, von denen der
-eine mit einem aufgerichteten Löwen, der andere mit einem gleichfalls
-aufgerichteten Büffel mit typischem Gehörn ringt. Dabei wird der
-Büffel mit der linken Hand am linken Horn und mit der rechten Hand am
-rechten Vorderfuß gepackt und letzteres umgeknickt, um das Tier zu
-Fall zu bringen. Daß der Büffel wie auf diesen, so auch auf andern
-mythologischen Bildern im Kampfe mit Göttern dargestellt wird, beweist
-zum mindesten, daß er im Kulte gewisser Gottheiten eine Rolle spielte
-und als solcher vielleicht in halber Zähmung gelegentlich vom Menschen
-in der Nähe von Tempeln gehalten wurde. Daß er völlig gezähmt war und
-als Haustier diente, ist ausgeschlossen, denn wir fänden sonst mehr
-Spuren von seiner Gegenwart. Ebenso wurde der Wildbüffel im ältesten
-Ägypten nachgewiesen, sowohl in bildlichen Darstellungen, als auch in
-Knochenresten, aber ein eigentliches Haustier war er hier ebenfalls
-nicht. Jedenfalls reichte einst sein Verbreitungsgebiet von Südasien
-über Westasien bis nach Europa hinein. So fand man Überreste eines
-Wildbüffels (_Bubalus pallasi_) in Diluvialschichten bei Danzig. Aber
-in ganz Westasien wie auch im Niltal wurde er vom Menschen ausgerottet,
-bevor er domestiziert worden war.
-
-In Vorderasien treffen wir in der Folge keine Spur mehr von ihm, bis
-Alexander und seine Begleiter ihn auf ihrem Siegeszuge als Haustier
-zuerst in Persien, dann auch in Indien antrafen. Aber auch damals
-blieb den Kulturvölkern am Mittelmeer die Erwerbung dieses Nutztieres
-verschlossen. Erst die Muhamedaner brachten ihn nach Palästina und
-Ägypten. Im Jahre 723 begegnete der heilige Willibald im Jordantal,
-in dem sie heute noch wichtige Haustiere sind, die ersten Büffel, von
-deren Vorhandensein man bis dahin im Abendland keine Ahnung gehabt
-hatte. Dieser Priester, der durch Süditalien und Sizilien gereist war,
-traf diese dort nirgends, weil man sie damals noch nicht eingeführt
-hatte, und war nicht wenig erstaunt, sie in Palästina zu finden. In
-Ägypten, das früher besonders reich an Rindern gewesen sein muß, die
-später weitgehend durch die aus dem Süden dahin gebrachte Rinderpest
-dezimiert wurden, vermehrte sich der Büffel stark und gelangte von
-dort durch die Araber nach Sizilien und Süditalien, von wo aus er sich
-langsam weiter nördlich in die sumpfige Campagna di Roma verbreitete.
-Ums Jahr 1200 war er im Kaiserreich Bulgarien, etwa dem heutigen
-Mazedonien entsprechend, häufig anzutreffen und kam von da nach dem
-eigentlichen Bulgarien und den Tiefländern der Donau, um sich jenem
-Strom entlang bis Ungarn und Siebenbürgen auszudehnen, wo sie wie
-unsere Rinder in erster Linie als Milchvieh gehalten werden. Doch geben
-sie durchschnittlich nur halb so viel Milch wie unser Alpenrindvieh.
-Bringt es das Siebenbürger Rind auf 1600-1900 Liter und die sich dort
-immer mehr einbürgernden Freiburger, Simmentaler und Pinzgauer Kühe auf
-2000 Liter im Jahr, so liefert der beste Milchbüffel in dieser Zeit
-nur 1000 Liter, die allerdings wegen des weit größeren Fettgehaltes
-von 7-8, bei altmelkenden Tieren sogar 10-12 Prozent gegenüber von
-3-5 Prozent der Kuhmilch doppelt so teuer als jene verkauft wird.
-Auch in die Moldau-Walachei und die Krim gelangte der Hausbüffel und
-fand dort in den wasserreichen, noch ziemlich warmen Niederungen ihm
-zusagende Lebensbedingungen. Trotz des heißen Klimas fehlte ihm aber
-in Nordafrika westlich vom Niltal das für ihn zum Baden nötige Wasser,
-so daß er hier nicht heimisch werden konnte. Und weil er infolgedessen
-nicht nach dem südlichen Spanien und nach Portugal gelangte, erreichte
-er auch Amerika nicht, und die Vorschläge, ihn hier einzuführen, sind
-bis jetzt unbeachtet geblieben.
-
-Noch größere Bedeutung als im Westen hat er im Osten Asiens erlangt,
-wo er bis nach Japan und über die Philippinen hinaus gelangte und
-sich über ganz Indonesien ausbreitete, und zwar in der von Malaien
-bewohnten ost- und südasiatischen Inselwelt in einer schiefer- bis
-hellbläulichgrauen, sehr spärlich behaarten Zuchtrasse mit sehr langen,
-im Bogen nach hinten gerichteten, auf der Oberseite stark abgeflachten
-Hörnern. Hier überall in den heißen, sumpfigen Niederungen hat er
-weit größere Bedeutung als das Hausrind von Bantengabstammung erlangt
-und ist der getreue Gehilfe des Menschen beim Ackerbau geworden.
-Seine Neigung für das Sumpfleben machte ihn besonders beim Reisbau
-verwendbar, der in diesen Gegenden eine überaus wichtige Rolle spielt.
-Nur in den trockenen Gebieten, die seinem Gedeihen nicht besonders
-zuträglich sind, und im Nordosten von Asien tritt das gegen Kälte
-weniger empfindliche Rind wieder stärker auf. Im ganzen Gebiet des
-Reisbaues ist er in seinem ureigenen Element und zieht den primitiven
-Pflug durch den von dem darauf geleiteten Wasser aufgeweichten
-schlammigen Boden der Reisfelder. Bei den Bisayern tritt er auch
-den gesäten Reis in den nassen Schlamm. Seine Milch wird hier kaum
-je gewonnen, obwohl sie eine vorzügliche Speise bildet, die, wie in
-Südeuropa, auch in ganz Süd- und Westasien sehr geschätzt wird, obschon
-sie einen moschusartigen Geruch besitzt. Die aus ihr bereitete Butter
-ist weiß und schmeckt ganz rein, entbehrt aber des feinen Aromas,
-das eine gute Kuhbutter auszeichnet. Das Fleisch alter Büffel ist im
-gekochten Zustande heller als das Rindfleisch, dabei grobfaserig, hart
-und weniger schmackhaft als jenes. Dagegen schmeckt das Fleisch der
-Büffelkälber sehr gut und wird von manchen Leuten sogar dem Fleisch
-der Rindkälber vorgezogen. Sehr geschätzt ist das Fell, das ein
-vorzügliches Leder liefert.
-
-Wegen seiner ungeheuren Kraft, die bei einem Büffelochsen von 149
-_cm_ Höhe und 652 _kg_ Körpergewicht auf 875 _kg_ bestimmt wurde,
-hat der Büffel überall in seinem Verbreitungsgebiet besonders als
-Zugtier eine große Bedeutung erlangt. Er zieht tatsächlich auch auf
-schlechten Wegen Lasten, die man ihm kaum zutrauen dürfte. Nur ein
-Übelstand ist dabei in Kauf zu nehmen, nämlich seine vom Wildzustande
-beibehaltene Störrigkeit. Noch mehr als dem ruhigeren Asiaten offenbart
-er dem lebhaften Europäer gegenüber immer noch einen Rest seiner
-ursprünglichen Wildheit. Fremde greift er direkt an oder weicht ihnen
-in blinder Furcht aus und richtet dabei durch sein Ungestüm nicht
-selten allerlei Unheil an. Man hat also ihm gegenüber stets etwas auf
-der Hut zu sein. Eine ausgezeichnete Tugend des Büffels ist dagegen
-seine wirklich beispielslose Genügsamkeit, indem er hartes Schilf
-und andere Sumpfpflanzen, welche jedes andere Geschöpf verschmäht,
-mit demselben Behagen frißt, als ob er die leckerste Speise genösse.
-Unangenehm kann er durch seine Neigung werden, sich im Schlamm der
-Pfützen zu wälzen und sich dabei mit einer ihm vor der Peinigung durch
-die Stechfliegen schützenden Schlammschicht zu bedecken.
-
-Der Büffel ist ein schweigsames Geschöpf. Wenn er behaglich im
-kühlenden Wasserbade ruht, läßt er nie seine Stimme hören. Auch während
-er weidet oder arbeitet geht er still und ruhig seines Weges. Nur in
-Wut versetzte Stiere und Kühe, welche säugende Kälber haben, geben
-Laute von sich, die ein Mittelding zwischen dem Brüllen des Rindes und
-dem Grunzen des Schweines sind. In den nördlicheren Gegenden paart
-sich der Büffel, sich selbst überlassen, im April und Mai; 10 Monate
-nach der Paarung wird das Junge geboren, das von der Mutter zärtlich
-geliebt und mit Eifer beschützt wird. Im 4. oder 5. Jahr ist der
-Büffel erwachsen und erreicht dann ein Gewicht von über 700 _kg_. Sein
-Alter bringt er auf 18-20 Jahre. Außer zum Ziehen von Lastwagen und
-zur Feldarbeit dient er vielfach auch, besonders bei den Malaien, zum
-Reiten, in Birma auch zu Kampfspielen, da dort aus religiösen Gründen
-die Hahnenkämpfe verboten sind. Jedenfalls gehört er zu den Haustieren,
-die ihr Verbreitungsgebiet noch bedeutend auszudehnen vermögen. Vor
-allem verdient er in den heißen, feuchten Niederungen Amerikas und
-Afrikas eingeführt zu werden. So sollte Deutschland mit dem guten
-Beispiel vorangehen und ihn in seinen afrikanischen Kolonien einführen,
-wo er ganz gute Daseinsbedingungen fände. Schon Emin Pascha bemühte
-sich als Gouverneur der Äquatorialprovinz, freilich vergeblich, Büffel
-nach seiner Residenz Lado zu bekommen. Es wäre auch zu empfehlen,
-Kreuzungen mit dem afrikanischen Wildbüffel vorzunehmen und Versuche
-mit der Zähmung des letzteren zu machen, die sehr wohl auf Erfolg
-rechnen dürften.
-
-Von weiteren Wildrindern, die einst zur Zähmung durch den Menschen
-in Frage gekommen wären, sind noch der nordamerikanische Bison und
-der europäische Wisent zu nennen. Diese sind aber heute bereits durch
-menschliche Unvernunft bis auf unbedeutende, gehegte Reste ausgerottet.
-Einst lebte der ~Bison~ (_Bison americanus_), der _buffalo_ der
-Amerikaner, in ungeheurer Menge auf den Prärien Nordamerikas zwischen
-dem Alleghany- und dem Felsengebirge. Die Gesamtheit einer Büffelherde
-zerfiel in zahlreiche Trupps, die unter der Leitung eines eigenen
-Stieres weideten und mit großer Regelmäßigkeit von den saftigen
-Weideplätzen zu den Flüssen, an denen sie ihren Durst löschten
-und badeten, hin und her wechselten, wobei sie ähnlich wie unsere
-Hausrinder auf den Alpweiden geradlinige Pfade, die „Büffelpfade“,
-austraten. Alljährlich unternahmen sie oft weite Wanderungen, indem
-sie in kleineren Herden vom Juli an südwärts zogen, um den grimmigen
-Schneestürmen des Nordens auszuweichen, mit Beginn des Frühjahrs
-aber sich wieder nordwärts wandten. Ihr schlimmster Feind war der
-Mensch. Solange sie es nur mit dem zwar berittenen, aber sonst für
-sie nicht allzu gefährlichen Indianer zu tun hatten, der nur so viel
-von ihnen erlegte, als er zu seinem und der Seinen Lebensunterhalte
-bedurfte, nahm ihre Zahl nicht nennenswert ab. Erst als der Weiße
-erschien, seine Eisenbahnen durch die Prärie fahren ließ und mit
-seinem weitreichenden Präzisionsgewehr sinnlos Hunderttausende dieser
-Wildrinder abschoß, um höchstens das zottige Fell zur Bereitung von
-Leder oder die Zunge als Delikatesse zu verwenden, waren ihre Tage
-gezählt. Reißend nahm ihre Zahl ab, und die amerikanische Regierung
-ließ dies ruhig gewähren, mit der unbegreiflichen Begründung, sie
-könnten den Betrieb der großen Pazifikbahn stören! Von den ungezählten
-Millionen, die noch bei der Errichtung dieser Bahn lebten, gab es 1889
-nur noch etwas über 1000 amerikanische Büffel, welche inzwischen in
-der Reservation des Yellowstone-Park bis auf wenige Hunderte, die die
-starke Inzucht zudem bedeutend degenerieren ließ, zusammenschrumpften.
-Auch diejenigen in den Reservationen von Wichita und Montana schmolzen
-bis auf wenige Hunderte zusammen. Neuerdings hat sich indessen
-wieder eine Vermehrung erzielen lassen, so daß rund 1000 in den
-Vereinigten Staaten und 600 Stück in Kanada vom Menschen gehegt
-leben. Sie vermehren sich nur langsam, doch ist das Aussterben dieser
-interessanten Tierart noch nicht so bald zu erwarten. Immerhin sind
-durch die Ausrottung des wilden Bisons die davon lebenden Indianer,
-ihrer Nahrungsquelle beraubt, zu Kostgängern des Staates geworden,
-statt sich wie früher selbst zu ernähren!
-
-Ein Glück ist es, daß viele zoologische Gärten Europas sich
-amerikanische Büffel anschafften, so lange sie billig zu haben waren.
-Sie pflanzen sich glücklicherweise auch in der Gefangenschaft leicht
-fort, so daß noch auf längere Zeit Exemplare dieses gewaltigsten aller
-Rinderarten als Schaustücke ersten Ranges in unseren Tiergärten zu
-sehen sein werden. Bereits sind mehrfach Kreuzungen zwischen Bison und
-Hausrind mit Erfolg vorgenommen worden, in Europa zu wissenschaftlichen
-Zwecken, in Amerika dagegen anscheinend auch in der Absicht, ein
-besonders wetterhartes und dabei milchergiebiges Weiderind zu erzielen.
-Inwieweit diese Hoffnungen sich erfüllen werden, wird die Zukunft
-lehren.
-
-Nicht so glücklich, in zahlreichen Tiergärten den auf den Aussterbeetat
-gesetzten nordamerikanischen Bison zu beherbergen, sind wir mit dem
-europäischen, dem ~Wisent~ (_Bison europaeus_), daran. Dieser ist
-etwas kleiner wie jener und hat einen weniger gewaltigen Nackenbuckel,
-ähnelt ihm aber sonst. Er besitzt nur 14, statt wie der amerikanische
-Bison 15 Rippenpaare. Dazu sind seine Beine höher und schlanker und die
-Hörner schöner als bei seinem amerikanischen Verwandten ausgebildet,
-bei beiden Geschlechtern in ziemlich gleicher Entwicklung nach außen
-oben und schließlich einwärts gekrümmt. Wenn er auch neuerdings immer
-mehr durch Inzucht an Größe abgenommen hat, so stellt er ein recht
-stattliches Tier dar, das bei 1,7 _m_ Schulterhöhe und 3 _m_ Länge bis
-700 _kg_ schwer wird. Dagegen war ein im Jahre 1555 in Preußen erlegter
-Wisentstier 7 Fuß hoch, 13 Fuß lang und dabei 19 Zentner 5 Pfund
-schwer. Merklich kleiner und zierlicher gebaut, auch mit kleinerer
-Mähne und schwächerem Gehörn als der Stier ist die Wisentkuh.
-
-[Illustration: Bild 13. Oberes Ende eines an der Durchlochungsstelle
-abgebrochenen Zierstabes aus Renntierhorn aus dem Lagerplatz der
-Renntier- und Mammutjäger der frühen Nacheiszeit von Laugerie basse
-mit Köpfen eines männlichen und weiblichen Büffels (Wisent). ⅓ natürl.
-Größe.]
-
-Im Sommer und Herbst lebt der Wisent in kleinen Trupps von 15-20 Stück
-an feuchten Orten des Waldes, gewöhnlich im Dickicht versteckt, nur im
-Winter zieht er höher gelegenes und trockenes Gehölz vor. Jede einzelne
-Herde hat ihren festen Standort und kehrt immer wieder dahin zurück.
-Nur alte Stiere leben, wie auch bei den übrigen Wildrindern, einsam für
-sich. Am liebsten weiden die Tiere in den Morgen- und Abendstunden,
-wobei sie verschiedene Gräser, Blätter, Knospen und Baumrinde
-fressen. Sie schälen gern die Bäume ab, soweit sie reichen können.
-Ihr Lieblingsbaum scheint die Esche zu sein, deren saftige Rinde sie
-jeder anderen bevorzugen. Ihr Gang ist ein rascher Schritt, der Lauf
-ein schwerer, aber schnell fördernder Galopp, wobei der Kopf zu Boden
-gesenkt, der Schwanz emporgehoben und ausgestreckt wird. Durch Sumpf
-und Wasser waten und schwimmen sie mit Leichtigkeit. Während jüngere
-Tiere muntere, lebhafte und verhältnismäßig gutmütige Tiere sind,
-erscheinen ältere Tiere, zumal Stiere, als ernste, leicht reizbare und
-jähzornige Wesen, mit denen nicht gut Streit anzufangen ist. Die Brunst
-fällt auf den August bis September. Während derselben kämpfen die
-Stiere untereinander um den Besitz der Weibchen. Neun Monate nach der
-Paarung, im Mai oder Anfang Juni, kalben die Kühe, nachdem sie sich von
-der Herde abgesondert und in ungestörter Wildnis einen geeigneten Platz
-aufgesucht haben, wo sie sich und ihr Kalb während der ersten Tage vor
-den Genossen verbergen. Jetzt sind sie für jedes Wesen, das sich ihnen
-nähert, gefährlich, indem sie zum Schutze des Jungen ohne Besinnen
-jeden Gegner angehen. Die Kälber sind anmutige Tiere, die nur sehr
-langsam wachsen, wahrscheinlich erst im 8. oder 9. Jahre ihre volle
-Größe erlangt haben und 30-40 Jahre alt werden.
-
-Die ältesten Darstellungen des Wisent, die wir besitzen, rühren von
-den dieses Wild mit besonderem Eifer jagenden Eiszeitjägern des
-Solutréen und Magdalénien her. In großer Zahl finden sie sich nicht nur
-in Umrissen, sondern teilweise auch in bunten, mit den drei Farben:
-Rot, Braun und Schwarz gemalten Bildern in den nordspanischen und
-südfranzösischen Höhlen abgebildet. In großer Menge muß dieses Wildrind
-in der späteren Diluvialzeit neben dem Wildpferd in Europa gelebt haben
-und war, nach der Menge der von ihm herrührenden Knochen, eines der
-wichtigsten Beutetiere des Menschen. Auch die alten Germanen jagten es
-noch häufig und bereiteten aus seinem Gehörn Trinkgefäße, wie dies bis
-in unsere Tage im Kaukasus, wo sich dieses Wild in die Gegenwart in
-einigen Herden erhielt, geschieht. So dienten bei einem Gastmahl, daß
-ein kaukasischer Fürst dem russischen General Rosen zu Ehren gab, 50-70
-mit Silber ausgelegte Wisenthörner als Trinkbecher.
-
-[Illustration: Bild 14. Von Jägern der frühen Nacheiszeit in rotbrauner
-Farbe gemalter Büffel (Wisent) aus der Höhle von Font-de-Gaume in
-Südfrankreich. (1/12 natürl. Größe.)]
-
-Die Schriftsteller des Altertums erwähnen mehrfach den Bison. So
-schreibt der ältere Plinius in seiner Naturgeschichte, wie bereits
-erwähnt: „Germanien ist durch das Vorhandensein von zwei Arten wilder
-Rinder merkwürdig, nämlich durch den mit einer Mähne geschmückten
-Bison (Wisent) und den Ur, der sich durch Kraft und Schnelligkeit
-auszeichnet.“ Und der griechische Schriftsteller Oppianos spricht um
-200 n. Chr. vom Wisent als einem entsetzlichen, in Thrakien lebenden,
-einem Ochsen ähnlichen Tiere, das eine Mähne wie der Löwe, und
-spitzige, krumme Hörner habe, mit denen es Menschen und wilde Tiere
-hoch emporschleudere. Seine Zunge sei sehr rauh, wie eine Feile,
-so daß sie die Haut durch Lecken aufreißen könne. Ferner sagt der
-Grieche Pausanias ums Jahr 150 n. Chr., sie seien von allen Tieren
-am schwersten zu fangen, denn kein Netz sei stark genug, sie zu
-halten. „Die Jagd auf sie wird demnach auf folgende Weise angestellt:
-Die Jäger bedecken eine Höhe, vor der sich ein Graben hinzieht, mit
-frischabgezogenen oder alten, geölten und dadurch schlüpfrig gemachten
-Häuten. Auf beiden Seiten davon wird ein starker Zaun errichtet. Dann
-treiben sie zu Pferd die Bisons an diesen Ort, woselbst sie auf den
-Häuten ausgleiten, sich überschlagen und in den Graben rollen. Dort
-werden sie binnen vier oder fünf Tagen vor Hunger matt. Will man sie
-dann etwa zahm machen, so bringt man ihnen Fichtenzapfen, weil sie
-anfangs kein anderes Futter nehmen. Endlich können sie gebunden und
-fortgeführt werden. -- Der päonische König Dropion hat einen ehernen
-Bisonkopf nach Delphi geschickt.“
-
-[Illustration: Bild 15. Jagdbild der frühen Nacheiszeit, worauf ein
-Mann auf allen Vieren kriechend einen ruhig äsenden Büffelbullen
-anschleicht und im Begriffe steht, einen Wurfspeer gegen ihn zu
-schleudern. Der die Waffe werfende Arm ist sehr ungeschickt angebracht,
-wie auch die menschliche Gestalt recht steif wiedergegeben ist, ein
-Beweis dafür, daß der Zeichner viel größere Übung in der Darstellung
-von Tieren als von Menschen besaß. Aus dem abri von Laugerie basse in
-der Dordogne, Südwestfrankreich. (4/9 natürl. Größe.)]
-
-Im Nibelungenlied wird neben dem Ur der Wisent als Jagdbeute des Helden
-Siegfried genannt, als er im Wasgenwalde, den Vogesen westlich von
-Worms, jagte. Zu Karls des Großen Zeit fand er sich noch häufig im
-Harze und im Sachsenlande. Nach den Benediktionen des Mönches Ekkehard
-I. muß er im 10. Jahrhundert noch ziemlich häufig auf den Tisch des
-Klosters St. Gallen gekommen sein. Noch verschiedene Ortsnamen in der
-Schweiz zeugen von seiner einstigen Anwesenheit in diesem Lande, so
-z. B. das Dorf Wiesendangen bei Winterthur, das in den ältesten
-Berichten der Chroniken als Wisonteswangun, d. h. Wisentanger
-angeführt wird. Gleicherweise haben wir in Süddeutschland Ortsnamen
-wie Wiesensteig (in mittelalterlichen Urkunden als Wisontessteiga) und
-Urach d. h. am Flüßchen des Ur. Ums Jahr 1373 lebte er noch ziemlich
-häufig in Pommern, im 15. Jahrhundert in Preußen, im 16. in Litauen
-und Polen, wo sich die Könige und Großen seine Erhaltung angelegen
-sein ließen, indem sie ihn, dort Zubr genannt, in besondern Wildparks
-hielten und nur selten einige Stücke einfingen, um sie als Geschenke an
-fremde Höfe zu benutzen. Eine allgemeine Seuche vernichtete am Anfang
-des 18. Jahrhunderts den größten Teil dieser Herden. In Ostpreußen
-wurde das letzte Exemplar zwischen Tilsit und Labiau im Jahre 1755
-von einem Wilddieb erlegt. Die letzte Herde von einigen hundert Stück
-lebt, vom russischen Kaiser sorgfältig gehegt, in dem 200 _qkm_ großen
-unberührten Forste von Bjelowjesha im russisch-litauischen Bezirke
-Grodno. Von dort wurden von den früheren Kaisern, zuletzt von Alexander
-II., einige Paare an zoologische Gärten, meist nach Deutschland,
-abgegeben, wo sie sich leicht fortpflanzen. So besitzt der Berliner
-zoologische Garten einige Stück, und auch dem Fürsten Pleß gelang es,
-in seinem oberschlesischen Reviere Meserzitz einen kleinen Bestand
-heranzuhegen, so daß sogar auf den deutschen Geweihausstellungen noch
-ausgestopfte Wisentköpfe und Schädel erscheinen. Außerdem schweifen
-nach _Dr._ Heck im Kaukasus noch einige vereinzelte Wisenttrupps
-umher; doch wandern sie so unstet, daß man sie in den letzten Jahren
-nicht mehr sah. Das Schicksal dieses Tieres ist auch im Forste von
-Bjelowjesha besiegelt; denn der Petersburger Säugetierforscher Büchner
-ist auf Grund eingehender Studien zum fatalen Ergebnisse gekommen,
-daß diese Tierart langsam, aber sicher, ihrem Erlöschen entgegengeht,
-nachdem ihr Vorkommen einmal so zerstreut und vereinzelt geworden
-ist, daß die Entartung infolge der Inzucht (Kleinheit der Tiere,
-Unfruchtbarkeit des weiblichen Geschlechts und Schwächlichkeit der
-Jungen) sich notwendigerweise immer stärker geltend machen muß.
-Dann wird Europa sein stolzestes Wild verloren haben, ohne daß ihm
-die Möglichkeit geboten war, der Domestikation durch den Menschen
-unterworfen worden zu sein.
-
-Vom Menschen dagegen gezähmt und zu einem außerordentlich nützlichen
-Haustiere erhoben wurde der ~Yak~ oder ~Grunzochse~ (_Bos grunniens_),
-der seiner kalten Heimat gemäß durch eine lange Behaarung, besonders
-am Bauche, die ihm beim Ruhen gleichsam als wärmendes Bett dient,
-ausgezeichnet ist. Von allen Rindern unterscheidet er sich auch
-dadurch, daß er einen vollständig gleichmäßig langbehaarten Schweif
-wie ein Pferd hat. Er bewohnt die Hochländer Tibets zwischen 4000 und
-6000 _m_ und vermag dank seines langen, dichten, schwarzen Haarkleides
-die rasenden Schneestürme seiner unwirtlichen Heimat zu überstehen.
-In alten Männchen wird er 4,25 _m_ lang bei einer Höhe von 1,9 _m_
-und einem Gewicht von 600 _kg_, während alte Kühe kaum über 2,8 _m_
-Länge bei 1,6 _m_ Höhe erreichen. Die Kühe bilden im Sommer, wenn sie
-in die grasigen Niederungen steigen, Herden von 10 bis 100 Stück, die
-von Männchen angeführt werden. Deren Mitglieder fressen zur Nachtzeit
-und am frühen Morgen, ziehen sich aber am Tage meist auf eine steile,
-öde Berglehne zurück, wo sie wiederkäuend viele Stunden ruhen. Alte
-Stiere, die meist einzeln oder nur in kleinen Gesellschaften von 3 bis
-4 Stück angetroffen werden, lieben Ruheplätze mit weiter Umschau, um
-sich beizeiten vor Feinden zurückziehen zu können. Nur alle zwei Jahre
-bekommt die Kuh, neun Monate nach der Paarung, ein Kalb, das sie über
-ein Jahr lang säugt. Erst im 6. oder 8. Jahre ist es erwachsen und
-erreicht ein Alter von 25 Jahren.
-
-Mit außerordentlicher Sicherheit bewegt sich der Yak auf dem
-schwierigsten Terrain, strauchelt, obschon schwer gebaut, nie und
-arbeitet sich mit großer Gewandtheit durch tiefe Schneemassen hindurch,
-wobei er den Kopf gleichsam als Schneepflug benützt. Seine Intelligenz
-ist nur schwach entwickelt. Verwundet nimmt er ungescheut den Jäger
-an und wird ihm mit seinen 80-90 _cm_ langen Hörnern sehr gefährlich.
-Deshalb fürchten ihn die Tibeter gleich einem Ungeheuer, gehen ihm
-gern aus dem Wege und feuern, wenn sie sich wirklich zur Jagd auf
-ihn entschließen, nur aus sicherem Verstecke und gemeinschaftlich,
-ihrer 8-12. Sein Fleisch wird vom Engländer Kinloch als saftig und
-ausgezeichnet gerühmt; Zunge und Markknochen desselben bezeichnet er
-geradezu als Leckerbissen. Aber mehr noch als das Wildbret schätzt
-man in seiner baumlosen Heimat den Mist des Yaks, der getrocknet den
-einzigen in jenen kahlen Höhen zur Verfügung stehenden Brennstoff
-darstellt.
-
-Die früheste Erwähnung des Yaks treffen wir bei dem zu Beginn des
-3. Jahrhunderts n. Chr. in Rom lebenden Claudius Älianus an, der in
-seinem Werk über die Tiere sagt, daß die Inder ihren Königen nebst
-andern Tieren auch wilde Rinder darbringen, welche schwarz sind,
-aber weiße Schwänze haben, die zu Fliegenwedeln dienen. Tatsächlich
-bilden die Yakschwänze die von altersher vielberühmten Kriegszeichen
-der „Roßschweife“, die die Türken bis vor Wien trugen, und heute
-noch eine kostbare Trophäe sind, mit der sich besonders türkische
-Würdenträger zieren. Man stellt daraus außer Standarten besonders auch
-Pferdeschmuck her. Der römische Dichter Martial berichtet, daß die
-vornehmen römischen Damen unter Kaiser Domitian, dem zweiten Sohne
-Vespasians, der nach seines Bruders Titus’ Tode von 81 bis 96 n. Chr.
-regierte, daraus hergestellte äußerst kostbare Fliegenwedel benutzten.
-Damals wußte man noch, daß diese Haare vom Schwanze einer asiatischen
-Rinderart stammen, eine Kunde, die sich später völlig verlor.
-
-Wann der Yak gezähmt wurde, entzieht sich unserer Kenntnis. Es muß
-dies aber schon vor längerer Zeit geschehen sein, da wie bei so vielen
-andern Haustieren sich bei ihm infolge Einwirkung der Domestikation
-bereits ein weitgehender Leucismus entwickelt hat, so daß rein
-schwarze zahme Yaks sehr selten geworden sind. Gewöhnlich zeigen auch
-diejenigen, welche den wilden am meisten ähneln, weiße Stellen. Meist
-sind sie ganz weiß, vielfach auch hornlos; außerdem trifft man braune,
-rote und gescheckte an. Der gezähmte Yak ist durchgehends kleiner als
-der wilde. Man hat schon durch Kreuzung mit andern Rinderarten mehrere
-Rassen von Bastarden gezüchtet. Hier und da sind die zahmen Yaks wieder
-verwildert und haben dann ihre schwarze Urfärbung wieder angenommen.
-Auch die zahmen Herden gedeihen nur in kalten, hochgelegenen
-Gebirgsteilen und gehen bei großer Wärme zugrunde, ertragen dagegen
-Kälte mit Gleichmut.
-
-In Tibet und der Mongolei weiden die Yakherden fast ohne jede
-Aufsicht; den ganzen Tag tummeln sie sich auf den Weideplätzen umher
-und werden nur über Nacht zu den Zelten ihrer Besitzer getrieben.
-Selbst gezähmt behält der Yak stets einen gewissen Grad von Wildheit,
-der sich vornehmlich durch Angriffslust gegen Fremde äußert. Gegen
-seine Bekannten benimmt er sich ziemlich freundschaftlich, läßt sich
-berühren, reinigen und vermittelst eines durch seine Nase gezogenen
-Ringes an einem Stricke leiten. Er dient hauptsächlich als Lasttier,
-daneben aber auch vielfach als Reittier. Über die unwegsamsten Pässe
-der Hochgebirge trägt er Lasten von 120-150 _kg_ und vermittelt den
-Verkehr zwischen Tibet und China, der Mongolei und Nordindien. Nur auf
-sehr klippenreichen Pfaden ist er als Lasttier nicht zu gebrauchen, da
-dann seine schwere Last ihn hindert, über höhere Felsen zu springen.
-Im Westen reicht das Verbreitungsgebiet des gezähmten Yaks bis zur
-Bucharei, im Nordosten bis in die Mongolei und zu den nordöstlichen
-Nebenflüssen des Yang-tse-kiang. Auch in Südostsibirien werden
-vereinzelte Yaks gehalten. Als Gebirgstier fühlt es sich in Höhen unter
-2000 _m_ nur wenig behaglich; sonst gedeiht es auch ohne jegliche
-Pflege und ist äußerst genügsam. Die außerordentlich fette Milch gilt
-als sehr wohlschmeckend und ist überaus gesucht. Um den Milchertrag zu
-vermehren, hat man ihn mit dem Hausrind von Zebuabstammung gekreuzt.
-Solche Kreuzungsprodukte sollen am Südabhange des Himalaja zahlreich
-vorkommen und fruchtbar sein; dagegen scheinen die aus denselben
-wirtschaftlichen Gründen gezüchteten Bastarde mit dem Primigeniusrind
-Sibiriens unfruchtbar zu sein. Außer Milch und Fleisch werden auch die
-langen Haare verwertet, indem man sie zu groben Geweben verarbeitet.
-Sehr geschätzt sind die Schwanzhaare wie bei den Türkvölkern, so auch
-in China, wo sie zu mannigfachem Putz Verwendung finden. Der Yak ist
-schon so lange domestiziert, daß es bei ihm außer gefleckten und
-leucistischen sogar hornlose Rassen gibt.
-
-Erst spät ist dieses Haustier der innerasiatischen Hochländer in
-Europa näher bekannt geworden. Die ersten Yaks, zwölf an der Zahl,
-die nach Europa gelangten, erhielt im Frühjahr 1854 die _Ménagerie du
-Musée d’histoire naturelle_ in Paris. Da sie sich gut akklimatisierten
-und auch Nachkommen erzeugten, erhielten von Paris aus zahlreiche
-Tiergärten dieses Schaustück, das sich in unserm Klima besser hielt,
-als man hoffen durfte. Gleichwohl war die einst gehegte Hoffnung
-aussichtlos, den Yak als wertvolles und leistungsfähiges Haustier in
-unsern Gebirgsgegenden einzubürgern; denn hier liegen die Verhältnisse
-anders als in seinem Stammlande. Unsere Alpen und höheren Gebirge
-werden durch Rinder und Ziegen hinreichend ausgenutzt und der Verkehr
-mit Saumtieren ist mit der Entwicklung besserer Verkehrsmittel
-wesentlich eingeschränkt, so daß die Einführung des Yaks vom
-Standpunkte des Nutzens aus ganz zwecklos ist. Anders verhält es sich,
-wenn wir ihn als Luxustier in den von Fremden stark besuchten Gegenden
-einführen wollten, zumal ja die Tierwelt des Gebirges zum Bedauern
-jedes Freundes der Natur mehr und mehr verarmt. Da wären diese wie
-Gemsen kletternden Tiere eine prächtige Staffage und könnten noch
-als Last- und Reittiere Verwendung finden. Gar mancher Fremde fände
-es wohl ganz nett, einmal einen Yak statt eines prosaischen Maultiers
-zu besteigen, um sich in verkehrsarmen Gegenden in die hehre Bergwelt
-hinauftransportieren zu lassen. Wer weiß, vielleicht ist die Zeit nicht
-mehr fern, da ein unternehmender Hotelier auf den Gedanken verfällt
-und damit ein neues Zugmittel für das nach allem Neuen begierigen
-Publikum beschafft, das sich in der Folge weitgehender Beliebtheit
-erfreuen dürfte. Schon im Jahre 1850 versuchte man ihn in der Auvergne
-anzusiedeln; doch hielt er sich hier nicht auf die Dauer, weil der
-betreffende Privatunternehmer bald das Interesse an dieser Zucht verlor.
-
-
-
-
-III. Die Ziege.
-
-
-Nachdem das Rind zum Haustier des Menschen erhoben worden war, kam
-als weiteres Nutztier die ~Ziege~ hinzu, bei deren Domestikation sich
-jedenfalls auch religiöse Motive geltend machten. Eduard Hahn macht
-in seinem Buch über die Haustiere und ihre Beziehungen zur Wirtschaft
-des Menschen die Bemerkung, durch die ganze Ethnologie gehe die
-Anschauung, den Göttern sei das angenehmste Opfer dasjenige, das am
-schwersten zu gewinnen sei und am schmerzlichsten entbehrt werde. Bei
-den Assyriern und allen vorderasiatischen Völkern galt allgemein das
-eben der Mutter entrissene junge Tier als das wertvollste Opfer. Das
-Zicklein und die junge Antilope auf dem Arm des opfernden Königs kehren
-bei jenen in der Darstellung immer wieder, so daß obige Anschauungen
-als tief im Volksglauben eingewurzelt gelten können. Dieser grausame
-Zug machte vor dem Menschen selbst nicht halt, insofern man in
-schwierigen Lagen nicht zögerte, seine eigenen Kinder zu opfern. Man
-denke nur an das Molochopfer der Phönikier, die Opferung Isaaks durch
-Abraham, die allerdings durch göttliche Vermittlung abgewehrt und
-durch das Opfer eines Ziegenbockes abgelöst wurde. Daß solche Opfer
-insbesondere von erstgeborenen Söhnen als der Gottheit besonders
-wohlgefällige Darbringungen galten, beweisen verschiedene Tatsachen aus
-der morgenländischen Geschichte, von denen nur diejenige des um 850
-v. Chr. lebenden Königs Mesa von Moab genannt sei, der uns in seinem
-einst in seiner Residenz Daibon aufgerichteten Altarstein, der 1868
-vom Franzosen Ganneau aufgefunden wurde und jetzt sich im Louvre in
-Paris befindet, das älteste bis jetzt bekannt gewordene Schriftdenkmal
-semitischer Buchstabenschrift hinterlassen hat. Er berichtet darin, daß
-er den Israeliten die Stadt Nebo weggenommen habe und alle Bewohner,
-insgesamt 7000 Personen, tötete. Als er später von den Israeliten in
-seiner Hauptstadt belagert wurde und in arge Bedrängnis kam, opferte
-er, um seinen drohenden Untergang abzuwenden, auf der Stadtmauer im
-Angesicht der Feinde seinen ältesten Sohn.
-
-Ebenso verbreitet als das Kindesopfer war die später von milder
-denkenden Generationen aufgebrachte Vorstellung, daß es die Gottheit
-ebenso sehr freue, wenn man das ihr gefällige Opfer, statt es zu
-schlachten, ihr weihe durch Freilassen in ihrem heiligen Tempelbezirke.
-So erzählt Älian, die Koptiten in Ägypten hätten die weiblichen
-Wildziegen, die sie gefangen, der Göttin geweiht, d. h. sie in deren
-heiligem Bezirke ausgesetzt, die Männchen dagegen geschlachtet. War
-einmal ein solch kleiner Bestand besonders weiblicher Tiere vorhanden,
-von denen wohl eine größere Zahl trächtig war, so waren sie, wie auch
-die von ihnen in der Gefangenschaft geborenen Jungen, als der Gottheit
-geweihte Tiere deren Eigentum, das der Mensch unter allen Umständen
-respektierte. So gewöhnten sie sich an den Menschen, der ihnen je und
-je Futter darbot und dafür sorgte, daß sie sich in der für sie kaum
-merkbaren Gefangenschaft ruhig vermehrten. Je nach Bedarf holte er sich
-dann ein Zicklein als Opfer für die betreffende Gottheit, der die Herde
-gehörte. Auch die Milch der Mutter wurde zu sakralen Zwecken verwendet
-und sank erst auf einer späteren, praktischer denkenden Stufe zum
-Gebrauchsgegenstand des täglichen Lebens herab. Ebenso wurde außer dem
-Fleisch, das nach und nach auch zu profanen Zwecken verwendet wurde,
-das lange Haar dieses Tieres zur Herstellung allerlei grober Gewebe,
-besonders der Zeltdecken des Nomaden, wie auch von Kleidern verwendet,
-da es viel wetterbeständiger ist und weniger Wasser aufsaugt als die
-Schafwolle.
-
-Die Stammutter der ältest domestizierten Ziegen ist die im Hügel- und
-Bergland von Südwestasien heimische ~Bezoarziege~ (_Capra aegagrus_),
-an der H. Pohlig beobachten konnte, welch hohe Empfänglichkeit sie für
-den Anschluß an den Menschen besitzt. In Djulfa sah er eine Wildziege
-mit ihren beiden Jungen sich in einem Gehöft einnisten und sich so an
-diese neue Umgebung gewöhnen, daß sie von ihren Ausflügen pünktlich zur
-Fütterungszeit zurückkehrten. Das Verbreitungsgebiet dieser Wildziege
-erstreckt sich von Afghanistan und Beludschistan über die Gebirge
-Persiens, Syriens und Kleinasiens bis nach Griechenland, wo sie einst
-so gemein war, daß sie den Ägäischen Inseln (vom griechischen _aix_,
-Stamm _aig_, die Ziege) den Namen gab. Bevor sie der Mensch dort
-ausrottete, müssen sie auf den Küstenbergen des griechischen Meeres
-sehr gemein gewesen sein, wie etwa auf der Kyklopeninsel, von der es in
-Homers Odyssee heißt:
-
- „Der Ziegen unendliche Menge durchstreift sie,
- Wilden Geschlechts, weil nimmer ein Pfad der Menschen sie scheuchet.“
-
-Daß sie damals vom Menschen eifrig gejagt wurden, ist begreiflich. So
-wird in der Ilias geschildert, wie der Schütze ihr auf dem Anstand
-auflauert, bis das Tier aus dem Felsenversteck hervortritt. Alsbald
-trifft es der Pfeil von unten in die Brust, so daß es sich überschlägt
-und die Felsen hinunterfällt. Sein Fleisch wird als willkommene Beute
-gegessen und das mächtige Gehörn zu einem starken Bogen verarbeitet.
-
-Die Bezoarziege ist merklich größer als unsere von ihm abstammende
-Hausziege, die ihr übrigens besonders in der der Wildform noch sehr
-nahestehenden kräftig gebauten gemsfarbigen Varietät noch sehr ähnlich
-sieht. In beiden Geschlechtern besitzt die zahme wie die wilde Form
-einen starken Bart und ein unregelmäßig geknotetes, vorn scharf
-gekantetes, hinten gerundetes, sichelförmig nach hinten gekrümmtes,
-gegen die Spitze zu etwas zusammenstrebendes Gehörn, das beim Bock
-viel stärker als beim Weibchen entwickelt ist. Bei ihm erreicht es
-nämlich eine Länge von über 130 _cm_ bei einem Umfang von nur 17-18
-_cm_; bei der auch sonst kleineren Geis sind sie nicht nur viel
-kleiner, sondern auch nur schwach nach rückwärts gekrümmt. Sie stehen
-bei ihr am Grunde auch weiter auseinander als beim Bock. Im Winter ist
-der Pelz der Bezoarziege, der in kalten Klimaten weiches Unterhaar
-erhält, bräunlichgrau, im Sommer dagegen gelblich- oder rötlichbraun.
-Die Unterseite des Rumpfes und die Innenseite der Schenkel ist
-weißlich oder weiß. Alte Böcke sind blasser und am Hinterhals, auf
-den Schultern, an der Kehle und auf der Vorderseite der Beine mit
-Ausnahme der Kniee braun und weisen einen schwarzen Rückenstreifen auf,
-der bis zum Schwanz verläuft und ziemlich scharf abgegrenzt ist. Es
-sind dies alles Merkmale, die sich, wie auch die aufrecht gestellten
-Ohren, bei der ebenfalls ausgezeichnet kletternden gezähmten Bergziege
-in derselben Weise wiederfinden. Die Länge des ausgewachsenen Bockes
-beträgt bei der Bezoarziege etwa 1,5 _m_ bei einer Schulterhöhe von 95
-_cm_.
-
-[Illustration:
-
- Tafel 17.
-
- (_Phot. von E. Reinhardt._)
-
-Toskanisches Hausrind vor einen Holzpflug mit Metallspitze gespannt.]
-
-[Illustration: Kirgisisches Rindergespann vor einem primitiven Pflug.]
-
-[Illustration:
-
- Tafel 18.
-
-Altägyptisches Relief des Alten Reiches aus Sakkarah (6. Dynastie,
-2625-2475 v. Chr.) mit Darstellung einer Vogeljagd links und einer
-Ziegenherde mit ihrem Hirten rechts.]
-
-[Illustration:
-
- Tafel 19.
-
-Von dem Assyrerkönig Tiglatpilesar III. auf einem syrischen Feldzug
-erbeutete Herden (8. Jahrhundert v. Chr.)
-
-Oben links: Gefesselte Gefangene. Oben rechts: Eroberte Schafe und
-Ziegen. Unten: Anblick einer befestigten Stadt mit Dattelpalme und
-Sturmbock, im Hintergrund ein assyrischer Schreiber, der die erbeuteten
-Schafe und Ziegen aufschreibt. Im Vordergrund Ochsenkarren mit
-gefangenen Frauen und Kindern.]
-
-[Illustration:
-
- Tafel 20.
-
- (_Copyright by M. Koch, Berlin._)
-
-Schraubenziege oder Markhor.]
-
-[Illustration:
-
- (_Copyright by M. Koch, Berlin._)
-
-Angoraziegen.]
-
-Die Bezoarziege bewohnt mit Vorliebe wüste, felsige Berge, wo
-sich ihre verschieden großen Herden gern an die Klippen und
-Schluchten halten. Sie ist sehr lebendig, klettert und springt mit
-bewundernswerter Sicherheit von einem Felsenkamm zum andern und scheint
-steile Felsenabhänge kaum zu beachten. Rasch und sicher läuft sie auf
-schwierigen Graten dahin und faßt sichern Stand auf dem kleinsten
-Felsvorsprunge, der sich ihr darbietet. Während der Paarungszeit, im
-November, kämpfen die Böcke hartnäckig und gewaltig um die Weibchen,
-die dann nach der Belegung im April oder Mai die Jungen zur Welt
-bringen, und zwar die jüngeren Ziegen eins oder zwei, die älteren stets
-zwei, nicht allzuselten auch drei. Diese folgen der Mutter sofort
-nach der Geburt, vom dritten Tage ihres Lebens an selbst auf den
-schwierigsten Pfaden, wachsen rasch heran und sind jederzeit zu Scherz
-und Spiel bereit.
-
-Den Wildziegen wird von seiten des Menschen eifrig nachgestellt, da
-ihr Fleisch einen ausgezeichnet schmackhaften Braten liefert, der an
-Rehbraten erinnert und ebenso zart und mürbe wie letzterer ist. Es wird
-entweder frisch genossen oder, in lange, schmale Streifen geschnitten,
-an der Luft getrocknet, um es später verwenden zu können. Das im Winter
-erbeutete langhaarige Fell wird von den Orientalen mit Vorliebe als
-Gebetteppich benutzt und, weil man seinen scharfen Geruch angenehm
-findet, hoch geschätzt. Das kurzhaarige Sommerfell wird zu Schläuchen
-verwendet, die im Morgenland allgemein als Behälter für Wein oder
-Wasser an Stelle unserer dort unbekannten Holzfässer dienen, und das
-Gehörn zu Pulverhörnern, Säbelgriffen usw. verarbeitet.
-
-Ihren Namen hat übrigens die Bezoarziege von dem früher auch bei
-uns berühmten, heute noch überall in Westasien bis Persien als eine
-Gegengabe gegen Gift geschätzten und als eine Arznei für viele
-Krankheiten betrachteten, gelegentlich in ihren Eingeweiden gefundenen
-Steine, dem Bezoarstein. Dieser stellt einen Gallenstein dar und
-war den alten Schriftstellern unter dem Namen Pasen bekannt, welche
-Bezeichnung offenbar aus Pasang hervorging, einer der männlichen
-Bezoarziege in Persien beigelegten Bezeichnung.
-
-Der älteste und wichtigste Bildungsherd der zahmen Ziege aus
-der Bezoarziege ist jedenfalls Westasien, das ja von sehr alten
-Kulturvölkern bewohnt war, die am ehesten imstande waren, die
-Domestikation vorzunehmen. Überall treffen wir sie bei diesen seit
-der jüngeren Steinzeit als Haustier an. In Mesopotamien wurde sie
-zur assyrischen Zeit vielfach abgebildet. Daß sie damals schon sehr
-lange im Haustierstande verweilt haben muß, geht daraus hervor, daß
-sie bereits hängeohrig war. Im alten Ägypten erscheint sie ebenfalls
-häufig in bildlicher Darstellung. Wir sehen sie die zum Holzfällen
-ausziehenden Arbeiter begleiten und die Blätter der gefällten Sykomoren
-und anderer Bäume abfressen. Sie wird stets mit einem Bart und der Bock
-mit einem stattlichen Gehörn abgebildet. Etwa einmal wird ein Zicklein
-geschlachtet, an den Hinterbeinen am Geäst eines Baumes aufgehängt und
-mit dem Messer zerlegt, um einen willkommenen Braten zu liefern. Die
-Ziegenzucht muß im alten Ägypten einen großen Umfang besessen haben und
-trat weit vor die Schafzucht, was wir sehr wohl begreifen, wenn wir
-bedenken, daß die Bewohner des heißen Ägypten vom Beginn des dritten
-vorchristlichen Jahrtausends an nicht mehr Wollkleider, sondern die
-viel leichteren und angenehmeren weißen Linnenkleider trugen. Aus dem
-mittleren Reiche besitzen wir ein Dokument, worin einem Gutsherrn von
-seinem Oberschreiber 5023 Stück Vieh als Besitzstand angemeldet werden,
-worunter sich nur 924 Schafe, dagegen 2234 Ziegen und der Rest Rinder
-befinden.
-
-Sagenhafte Überlieferungen, die weit vor die homerische Zeit
-zurückreichen, sprechen von einem Ziegenvolke, das von Kleinasien
-hervordrang und überall, wo es erschien, Angst und Schrecken
-verbreitete. Schälen wir den Grundgedanken der Sage aus der
-mythologischen Umhüllung heraus, so wird das wohl heißen, daß
-Griechenland die Hausziege in grauer Vorzeit von Westasien her
-erhielt. Hier wie überall sonst in den Mittelmeerländern hat sie als
-Begleiterscheinung einer primitiven Kultur willige Aufnahme und weite
-Verbreitung gefunden und in der Folge durch ihre Genäschigkeit und
-ausgesprochene Vorliebe für die Knospen und jungen Triebe von holzigen
-Gewächsen in Verbindung mit der Sorglosigkeit des sie haltenden
-Menschen als Verderberin des aufsproßenden jungen Waldes eine leider
-sehr verhängnisvolle Rolle gespielt.
-
-In einer durch schlechte Haltung verkümmerten, kleinen Form treffen
-wir die Hausziege auch bei den neolithischen Pfahlbauern Mitteleuropas
-eingebürgert. Schon L. Rütimeyer wies darauf hin, daß in den Überresten
-der ältesten Pfahlbauten Ziegenreste viel häufiger als Reste des
-Schafes vorkommen, während dann mit dem Kulturaufschwung in der
-Bronzezeit das Verhältnis ein umgekehrtes wurde, d. h. die Ziegenzucht
-gegenüber der Schafzucht bedeutend zurücktrat, gleichzeitig aber auch
-die damals gehaltenen Ziegenrassen durch bessere Lebenshaltung größer
-und stattlicher erscheinen. Dieses Verhältnis in der Zucht beider
-Haustiere änderte sich hier auch in der Folge nicht. Wenn es auch noch
-zur Zeit Kaiser Karls des Großen viel Ziegen bei den Franken gab, so
-waren sie doch ziemlich weniger zahlreich als die Schafe. Dies drückt
-sich auch in dem uns erhaltenen Gesetzbuch der salischen Franken aus,
-laut dem das Schaf an Zahl die Ziege bedeutend überwog.
-
-[Illustration: Bild 16. Ein zum Durchbohren der Felle gebrauchter
-Pfriemen der neolithischen Pfahlbauern der Schweiz, der aus dem
-Laufbein einer als Haustier gehaltenen Ziege verfertigt wurde. Auch
-Dolche wurden aus solchen Knochen hergestellt. (4/9 natürl. Größe.)]
-
-Bei den alten Griechen und Römern war die Ziege als Nutztier fast so
-beliebt als das Rind. Sie wurde besonders von der ärmeren Bevölkerung
-als Milch- und Fleischlieferant gehalten, wie sie ja heute noch die
-„Kuh des armen Mannes“ ist und als solche immer mehr zu Ehren gezogen
-zu werden verdient. Besonders in der älteren griechischen Zeit war die
-Ziegenzucht stark verbreitet. Zahlreiche uralte Namen, Abbildungen
-auf Münzen und die häufige Erwähnung in Sagen und in den homerischen
-Gesängen beweisen, daß ihr in älterer Zeit eine weit größere Bedeutung
-zukam, als später in der klassischen Zeit, da sich die Schafzucht wegen
-der Gewinnung der Wolle mehr in den Vordergrund drängte. Gleichwohl
-wurde sie auch dann noch häufig besonders von den Ärmeren gehalten und
-deren Milch nebst den Zicklein auf den Markt gebracht. Überall wurde
-die Ziegenmilch auch von der städtischen Bevölkerung gern genossen und
-aus dem Überschuß Käse bereitet. Der aus Spanien nach Rom gekommene
-römische Ackerbauschriftsteller Columella schreibt um die Mitte des
-ersten christlichen Jahrhunderts über das Halten von Ziegen: „Den
-Ziegenbock (_caper_) und die Ziege (_capella_) hält man für vorzüglich
-gut, wenn an ihrem Halse zwei sogenannte Glöckchen hängen und wenn der
-Kopf klein ist. Man sieht es auch gern, wenn das Haar glänzend und lang
-ist, so daß man es scheren und Mäntel für Soldaten und Matrosen daraus
-anfertigen kann. Es ist besser, wenn das Ziegenvieh keine Hörner hat,
-weil es mit ihnen nur Schaden anrichtet. Es bekommt oft Zwillinge,
-auch Drillinge. Zur Zucht wählt man vorzugsweise das stärkste Zicklein
-von Zwillingen, behandelt es im übrigen wie die Schaflämmer. Die
-Mutterziegen schafft man im achten Jahre ab. -- Der Ziegenhirt muß
-ein rüstiger, ausdauernder Mann sein, der mit Behendigkeit über
-Felsen klettert, durch Wildnis und Dorngebüsch hindurchgeht, denn das
-Ziegenvieh ist rasch und kühn. Kann man die Ziegenmilch nicht frisch
-zur Stadt schaffen, so verwandelt man sie in Käse. Für den Handel
-macht man diesen von ganz frischer Milch, die man durch Lab (aus
-zerkleinerten Mägen) von Schaf- oder Ziegenlämmern zum Gerinnen bringt.
-Man setzt sie in die Nähe des Feuers, so daß sie warm, aber nicht
-heiß wird, gießt sie, sobald die Käseteile festgeworden sind und sich
-ausgeschieden haben, in dicht geflochtene Körbe und läßt die Molken
-ablaufen, was man noch durch aufgelegte Gewichte befördert. Dann nimmt
-man die Käse aus den Körben, bestreut sie mit pulverisiertem Salz und
-preßt sie nochmals. Dies geschieht 9 Tage hindurch, dann wäscht man sie
-mit reinem Wasser, legt sie an einen schattigen Platz so auf Horden,
-daß einer den andern nicht berührt, und bewahrt sie später, wenn sie
-mäßig trocken sind, an einem vor Luftzug gesicherten Orte auf.“
-
-Columellas Zeitgenosse Plinius sagt in seiner Naturgeschichte, daß die
-Ziege in seltenen Fällen sogar 4 Zicklein bekomme und im Negerland 11,
-anderwärts aber meist nur 8 Jahre alt werde. „Kranke Augen kurieren
-sich die Ziegen selbst, indem sie eine Binsenspitze hineinstechen
-und sich so zur Ader lassen; die Böcke dagegen stechen sich einen
-Brombeerstachel hinein. -- Mutianus erzählt ein merkwürdiges, von ihm
-selbst erlebtes Beispiel von der Klugheit dieser Tiere. Es begegneten
-sich nämlich zwei auf einer sehr schmalen Brücke, und da sie weder
-umeinander herum, noch zurück konnten, indem der Pfad zu eng und unter
-ihm ein brausender Waldbach war, der sie zu verschlingen drohte, so
-legte sich die eine nieder und die andere schritt über sie hinweg.
--- Nicht alle Ziegen haben Hörner; allein wenn sie da sind, kann man
-das Alter an der Zahl der Knoten erkennen. Die ungehörnten geben mehr
-Milch. Man sagt, die Ziegen sehen nachts so gut wie am Tage, und Leute,
-die am Abend schlecht sehen, müssen sich daher durch den Genuß von
-Ziegenleber heilen. In Cilicien und um die Syrten werden die Ziegen
-geschoren. Wenn die Sonne sich gesenkt hat, sollen sie sich auf der
-Weide so lagern, daß sie einander nicht ansehen, zu andern Tageszeiten
-aber so, daß sie sich ansehen, und zwar familienweise. Alle haben am
-Kinn einen Bart, und wenn man eine am Barte faßt und fortzieht, so
-sieht die ganze Herde staunend zu. Ihr Biß ist den Bäumen verderblich.
-Den Olivenbaum machen sie schon durch bloßes Lecken unfruchtbar und
-werden deshalb der Minerva nicht geopfert.“
-
-In seinem Buche über die Landwirtschaft schreibt der gelehrte Marcus
-Terentius Varro (116-27 v. Chr.), selbst Besitzer schöner Landgüter:
-„In den Gesetzen über die Kolonien steht geschrieben: Niemand soll
-Ziegen (_capra_) da weiden lassen, wo junge Bäume oder Sträucher
-stehen. An Saaten aller Art, namentlich aber an jungen Weinstöcken und
-Ölbäumen, können Ziegen gefährlichen Schaden anrichten. Um nun die
-Beeinträchtigung des Rebbaues durch sie zu sühnen, werden dem Gotte
-Bacchus, der den Weinbau erfunden, Ziegenböcke geopfert; der Minerva
-aber opfert man kein Ziegenvieh, weil es ihr wegen des Schadens, den
-es den Ölbäumen verursacht, verhaßt ist. Nur einmal im Jahre wird
-auf der Burg in Athen der Minerva eine Ziege geopfert, außerdem darf
-sich dort keine sehen lassen.“ Weiterhin bemerkt er, daß die Ziegen
-wie die Schafe in Herden von 50 bis 100 Stück gehütet werden, „doch
-haben sie die Eigenschaft, daß sie lieber in Wäldern und auf Bergen
-weiden als auf Wiesen; denn sie knuspern gern an Holzgewächsen. In
-einem großen Teile Phrygiens werden die Ziegen geschoren, weil sie
-lange Haare haben, und man verfertigt dort aus ihnen die sogenannten
-cilicischen Kleider. In Cilicien soll man zuerst die Ziegen geschoren
-haben.“ Schon Aristoteles im 4. Jahrhundert v. Chr. sagt in seiner
-Tiergeschichte, in Lycien schere man die Ziegen gerade wie anderwärts
-die Schafe, und Älian schreibt ca. 200 n. Chr.: „Tut man Ziegen zu
-einer Schafherde, so gehen sie voran und führen dieselbe. Orthagoras
-sagt in seinen Indischen Erzählungen, im Dorfe Koytha würden die Ziegen
-mit getrockneten Fischen gefüttert.“ Jedenfalls lassen sich diese
-Tiere unschwer an Fleischnahrung gewöhnen. So werden sie wie auch die
-Kühe auf Island vielfach mit getrockneten Fischen gefüttert. Daß die
-Ziegenhaare als Gespinstmaterial lange nicht so geschätzt waren als
-die Schafwolle, beweist die übrigens auch in den Episteln des Horaz
-vorkommende Redensart: über Ziegenhaare zanken im Sinne von: über Dinge
-zanken, die dessen nicht wert sind.
-
-[Illustration: Bild 17. Von einem Hirten mit zwei Hunden getriebene
-Ziegenherde von einem altgriechischen (böotischen) Henkelbecher des
-Theozotos. (Im Louvre.)]
-
-Das lange Verweilen im Haustierstande hatte schon damals zu
-verschiedenen Rassen geführt und auch hornlose Arten hervorgehen
-lassen. So tritt zur Römerzeit neben der altangesessenen kleinen
-Hausziege noch eine zweite Form auf, die in den Kolonien der
-Nordschweiz mehrfach Reste hinterließ und offenbar ziemlich
-verbreitet war. Es ist dies eine zweifellos aus dem Mittelmeergebiet
-stammende, durch bessere Lebenshaltung größere Ziege von gleichfalls
-Bezoarziegenabstammung, mit bedeutend stärkeren Hörnern. Auch zeigen
-die Hornzapfen im Verlauf und in der Oberflächenbeschaffenheit
-deutliche Unterschiede, die sich auch späterhin genau verfolgen lassen.
-Sie begegnet uns außer auf altgriechischen Münzen in bildlichen
-Darstellungen, z. B. einer großen Silberpfanne aus Vindonissa
-von zweifellos römischer Arbeit in Gestalt einer großhörnigen,
-langbehaarten Ziege, die dann besonders zahlreich in Begleitung
-römischer Kultur in das Gebiet nördlich der Alpen eindrang. Hier hat
-sie sich wie der Molosserhund und das kurzköpfige Rind, die sich
-zum Bernhardinerhund und zum Eringerrind umgestalteten, als ein
-Relikt aus der Römerzeit ziemlich rein in den entlegenen Tälern des
-Oberwallis in der ~schwarzhalsigen Walliserziege~ erhalten, die ein
-ausgesprochenes Gebirgstier ist. Der kräftig gebaute Körper trägt in
-beiden Geschlechtern im Vorderkörper eine tiefschwarze, im Hinterkörper
-eine schneeweiße Behaarung, wobei die beiden Farben hinter der Schulter
-in senkrechter, scharfer Begrenzung zusammenstoßen. Die Klauen der
-Vorderfüße sind schwarz, diejenigen der Hinterfüße dagegen weiß. Der
-Rücken ist vollkommen gerade, der Hals und der Kopf kurz, die Stirne
-breit. Neuerdings wird diese Rasse vom Oberwallis aus stark nach
-Deutschland, Frankreich, Italien und Österreich verbreitet.
-
-Durch Zucht bedeutend weniger verändert und der Wildform noch recht
-nahe stehend ist die ~gemsfarbige Ziege~ von mittlerer Größe, dabei
-von kräftigem Bau. Ihr ganzer Körper ist mit kurzen, gemsfarbenen
-Haaren bedeckt, die auf dem Rücken und an den Schenkeln mitunter länger
-werden. Außer dem schwarzen Rückenstreifen sind Gesicht, Vorderbrust
-und Schultern ebenfalls dunkler gefärbt als der übrige Körper. Sie ist
-vorzugsweise eine äußerst geschickt kletternde Bergziege, die in den
-Zentralalpen sehr verbreitet ist, aber auch in anderen Gebirgsgegenden
-Europas, so in den Pyrenäen, in Süditalien, Griechenland, Bosnien und
-den Balkanländern, gehalten wird.
-
-Während diese beiden Ziegenrassen der Wildform ähnliche Hörner tragen,
-ist die ~hornlose Ziege~ als Kulturrasse offenbar aus der vorigen
-hervorgegangen, und zwar schon im frühesten Altertum, da sie bereits
-von den alten Griechen und Römern gehalten wurde und als besonders
-milchergiebig galt. Diese zielbewußte Wegzüchtung des Gehörns ist hier
-wie beim Rind sehr wohl begreiflich; denn dem Menschen mußten die
-Hörner als Werkzeuge zu Zerstörung und Angriff bald unbequem sein,
-und außerdem wollte er den Organismus des von ihm vor allen Gefahren
-beschützten Haustiers vor aller Ausgabe von unnützem Bildungsstoff
-bewahren. Der mittelgroße Körper dieser hornlosen Ziege weist
-regelmäßige Formen auf mit verhältnismäßig langem Kopf, breiter Stirn
-und aufrechten oder etwas hängenden Ohren. An ihrem Halse kommen häufig
-glöckchenartige Anhängsel vor, die, wie wir hörten, bereits Columella
-erwähnt. Die Behaarung ist fein, am Rücken und Schenkel verlängert;
-die Färbung wechselt von Hellbraun bis zu Weiß. Stirn und Nasenrücken
-sind meist hellbraun, auch kommt ein dunkler Rückenstreifen vor. Diese
-Rasse ist in den schweizerischen Bergländern stark verbreitet. Am
-geschätztesten ist die ~Toggenburger Ziege~ von brauner Färbung, die
-aber als Rückschlagserscheinung bisweilen ein feines Gehörn besitzt.
-Dieser Schlag gilt als sehr milchergiebig und wird aus dem St. Galler
-Oberland stark nach Baden, Bayern, Sachsen und Holland exportiert. Die
-ebenfalls hornlose ~Saanenziege~ ist rein weiß oder gelblichweiß mit
-gleichfarbenem Flotzmaul und kommt in kurz- und langhaarigen Abarten
-vor. Sie stammt vom Oberlauf des Flüßchens Saane im Obersimmental
-(Berner Oberland) und hat sich über die ganze Schweiz verbreitet,
-da sie durchschnittlich 4 Liter Milch täglich gibt. Auch sie wird
-viel nach dem Auslande zur Aufbesserung der heruntergekommenen
-Stallziege oder zur Reinzucht exportiert. So wird sie in Reinzucht vom
-Ziegenzuchtverein in Pfungstadt gezogen und an Liebhaber in Deutschland
-verkauft.
-
-Alle diese europäischen Rassen werden hauptsächlich der Milchnutzung
-wegen gehalten und verdienen in der Tat als Milchlieferanten der
-ärmeren Bevölkerung die weiteste Verbreitung. Da, wo sie das ganze Jahr
-im Stall bleiben und ohne sachgemäße Pflege behandelt werden, sind sie,
-besonders im Tiefland, weitgehend degeneriert. In den Mittelgebirgen
-dagegen, z. B. im Harz, wo sie wenigstens im Sommer auf die Weide
-getrieben werden, haben sich mit dem freieren, naturgemäßeren Leben
-schon bessere Schläge erhalten. Da aber, wo sie, wie in der Schweiz,
-den größten Teil des Jahres im Freien zubringen und im Gebirge, ihrem
-Lebenselement, herumklettern können und man ihrer Zucht von jeher
-größere Aufmerksamkeit schenkte, da treffen wir die weitaus edelsten,
-milchergiebigsten Rassen, die zur Reinzucht oder zur Auffrischung der
-verkommenen Schläge des Tieflandes die weiteste Verbreitung verdienen.
-Das hat man auch überall in Deutschland erkannt und handelt danach.
-Wenn es gelänge, durch Verbesserung des in Deutschland vorhandenen
-Ziegenmaterials von etwa 3 Millionen Stück einen Mehrertrag von auch
-nur einem halben Liter Milch pro Exemplar und Tag zu erzielen, so
-würde damit das Nationalvermögen in Deutschland nach Ulrich um nicht
-weniger als 30 Millionen Mark jährlich erhöht. Deshalb sollten nicht
-nur Private, sondern vor allem auch die Kommunen und der Staat zur
-Veredlung dieses so nützlichen Haustieres das ihrige beitragen.
-
-Mit vollem Recht schreibt der Direktor des Berliner Zoologischen
-Gartens, _Dr._ Heck, im Tierreich: „In unserem Vaterland und den
-anderen europäischen Ländern ist die Ziege zwar überall zahlreich
-vorhanden, aber was sachgemäße Züchtung und Behandlung anlangt,
-neben dem Geflügel entschieden das am meisten vernachlässigte
-Haustier. In unserer zünftigen Landwirtschaft sieht man sie nicht
-so recht für voll an; die ‚Kuh des armen Mannes‘ nennt man sie halb
-scherzweise, halb verächtlich. Ich möchte aber diesen Spottnamen
-vielmehr als einen Ehrennamen in Anspruch nehmen: Kann es denn etwas
-Wichtigeres geben als ein milchergiebiges und billig zu haltendes
-Haustier für den kleinen Mann, den kleinen Bauer, den Handwerker
-und Tagelöhner auf dem Dorfe, den Fabrikarbeiter in der Vorstadt?!
-Gerade heutzutage, wo durch den Zustrom nach den Städten immer größere
-Massen des Volkes ins Proletariertum hinabsinken, das kein Heim
-mehr hat und nichts mehr sein Eigen nennt! Wie wohl täte die fette
-Ziegenmilch dem hohläugigen Armenkinde der Großstadt, das seinen
-Hunger notdürftig mit minderwertiger Abfallsnahrung stillen muß! Das
-ist freilich nicht zu verwundern, daß unter der ‚Pflege‘ der Armut
-bei kargem Futter, in schlecht verwahrtem Stall aus der Hausziege die
-fast sprichwörtliche ‚magere Zicke‘ wurde, deren Haltung kaum mehr
-lohnt; um so verdienstlicher ist es aber, wenn seit einigen Jahren
-landwirtschaftliche (Gräfin v. Mirbach-Sorquitten) und industrielle
-Kreise (meine Landsleute Dettweiler und Ulrich) die Bedeutung der Ziege
-für das Volkswohl erkannt und ihre Verbesserung energisch in die Hand
-genommen haben.“
-
-Verhältnismäßig selten wird in Deutschland die Ziegenmilch zu Butter
-und Käse verarbeitet. Letzterer wird in Altenburg und anderswo,
-besonders auch in der Schweiz, in bis tellergroßen Scheiben von
-Fingerdicke auf den Markt gebracht und mit Kümmel und Salz gewürzt
-gegessen. Die bei der Gerinnung des Käsestoffs ablaufende zucker-
-und nährsalzreiche grünlichgelbe Flüssigkeit, die Molke, wird noch
-vielfach als Heilmittel für Brustkranke verwendet. Erwachsen kommt
-die Ziege als Schlachttier wenig in Betracht, obschon die Haut ein
-vorzügliches Leder für Damenschuhe und feinere Sattlerarbeiten
-liefert und die Därme für Saiten von Musikinstrumenten sehr gesucht
-sind. Schon Karl der Große befahl den Verwaltern seiner Güter, nicht
-bloß Herden von Milchziegen, sondern auch von Böcken zu halten,
-deren Hörner und Felle ihm abgeliefert werden sollten. Damals wurde
-auch das Fleisch der Böcke gern gegessen, teils frisch, teils aber
-geräuchert. Besonders aber dienten und dienen heute noch die Zicklein,
-soweit man sie nicht aufziehen will, als leckerer Braten. Außer dem
-trefflichen Fleisch liefern sie das beste Material für die Herstellung
-von Glacéhandschuhen, für die allein aus der Schweiz nach Frankreich,
-wo in Grenoble -- dem alten Gratianopolis -- in der Dauphinée das
-Hauptzentrum für diesen Fabrikationszweig besteht, jährlich etwa 300000
-Stück ausgeführt werden. Die Ziegenhaare werden nur noch ausnahmsweise
-verarbeitet, dagegen dienen Ziegenfelle den Hirten auf Korsika und
-Sardinien als Bekleidung.
-
-Überhaupt ist die Hausziege am stärksten im gebirgigen Südeuropa von
-Spanien bis Griechenland und Zypern vertreten und ist ihre Zucht
-hier in manchen Gegenden wichtiger als die Schafzucht. Auch in den
-Gebirgstälern der östlichen Karpathen, in Siebenbürgen, in den
-österreichischen, schweizerischen und französischen Alpen ist die Ziege
-ein gemeines Haustier. Nach Fankhauser beträgt in der Schweiz die Zahl
-der Stallziegen etwa 180000, der Herdgeißen, die täglich ausgetrieben
-werden, 164000 Stück und der während des Sommers in den Alpen
-gesömmerten Ziegen ungefähr 65000 Stück. In Süd- und Mitteldeutschland
-hat die Ziegenzucht in neuerer Zeit eine Zunahme erfahren, während sie
-in Nordeuropa in Abnahme begriffen ist. Ganz unbedeutend ist sie in
-England, etwas mehr in Schottland, reich dagegen in Irland vertreten.
-In Frankreich läßt sich ein Rückgang ihrer Zucht feststellen, mit
-Ausnahme der südlichen Departemente. In ganz Europa werden reichlich 20
-Millionen Ziegen gehalten.
-
-Wie in Europa finden sich die Ziegen von Bezoarabstammung auch in
-Nordafrika und Westasien. Im tropischen Afrika sind sie zu einer
-Kümmerform degeneriert, die wir als ~Zwergziege~ vom äußersten Osten
-bis zur Westküste in verschiedenen Schlägen antreffen. Einzelne
-derselben, wie besonders diejenigen Westafrikas, erinnern in ihrer
-Färbung ganz an unsere gemsfarbige Ziege. Ihre dem heißen Klima
-entsprechende kurze Behaarung ist rotbraun mit schwarzem Rückenstreifen
-und dunkler Schulterbinde; andere neigen stark zu Leucismus, wie die
-blendend weiße ~Somaliziege~, die aber als Erbstück der Stammform
-sehr häufig einen schwarzen Rückenstreifen sowie eine über die Stirn
-und zwei über die Augen verlaufende dunkle Binden beibehalten hat.
-Alle diese Zwergziegen sind kurzbeinig und gehörnt, doch bleibt
-das Gehörn stets kurz. Ebenfalls ein kurzes, nach hinten und außen
-in einem Halbbogen verlaufendes Gehörn mit meist scharfer vorderer
-Kante hat die gleichfalls von der Bezoarziege stammende ~Mamberziege~
-Westasiens, deren Ausgangspunkt vermutlich Syrien ist, von wo aus
-deren Zucht sich über den Orient verbreitete. Sie unterscheidet sich
-von allen anderen Ziegenrassen durch die ungeheuer langen Hängeohren,
-die die Kopflänge um das Doppelte übertreffen. Der gestreckte Kopf
-ist in der Stirngegend sanft gewölbt, der Hals ziemlich lang, der
-Leib von stattlicher Größe und hochgestellt. Die Behaarung erscheint
-am Kopf kurz, am übrigen Körper sehr lang, zottig und seidenartig
-glänzend. Die Färbung ist einförmig weiß, auch gelbbraun oder schwarz.
-Das Verbreitungsgebiet dieser Ziegenrasse, die offenbar schon sehr
-alt sein muß, da sie bereits Aristoteles bekannt war, erstreckt sich
-vom Mittelmeer bis nach Persien und Mittelasien hinein. Hier grenzt
-an sie eine andere, meist kleinere Ziegenrasse, die sich durch lange
-Behaarung und schraubenartiges Gehörn auszeichnet und sich damit als
-Abkömmling einer in den Bergen Afghanistans und Kaschmirs lebenden
-Wildziege, der ~Schraubenziege~ oder des ~Markhor~ (_Capra falconeri_)
-erweist. Es ist dies ein Gebirgstier von der Größe eines Steinbocks mit
-gerade verlaufendem, korkzieherartig gedrehtem, zweikantigem Gehörn,
-das eine Länge von 1,5 _m_ erreicht und bei gewissen Varietäten nach
-hinten und außen gebogen ist. Das fahlbraune Haarkleid ist auf dem
-Rücken und am Vorderkörper stark verlängert. Ungleich den Steinböcken,
-die sich an die schwer zugänglichen Felsenlabyrinthe des Gebirges
-halten, liebt der Markhor Wälder mit felsigem Boden, in denen er sich
-so viel wie möglich versteckt; nur gelegentlich kommt er auf offenes
-Gelände hinaus. Wie andere Ziegen, gleich denen er in Herden lebt,
-hält er sich mit Vorliebe an steilen Felsklippen auf. In Afghanistan,
-wo Wälder meistens fehlen, wird er in steinigen Schluchten und an
-steilen Berglehnen gefunden, von wo ihn nur starker Schneefall den
-Tälern zutreibt. Er klettert vortrefflich und sein Weibchen bringt
-im Mai-Juni 1 oder 2 Junge zur Welt. Wiederholt hat sich der Markhor
-erfolgreich mit Hausziegen gepaart. Sein Verbreitungsgebiet erstreckte
-sich früher wahrscheinlich weiter nach Westen und reichte vielleicht
-bis zu den Bergen im Osten von Persien. Am frühesten tritt uns ein
-Abkömmling dieser innerasiatischen Wildziege in einem in Nordbabylonien
-ausgegrabenen Bronzekopf aus dem Anfang des zweiten vorchristlichen
-Jahrtausends entgegen. Auch aus späterer Zeit sind Darstellungen oft
-langhaariger Ziegen mit langem, schraubenartig gewundenem, geradem
-Gehörn und Bart auf uns gekommen, so auf Bildern aus der ersten Hälfte
-des letzten vorchristlichen Jahrtausends, auf denen assyrische Krieger
-sie als Beute vor sich hertreiben. Durch ihre Schlappohren und die
-geringe Größe erweisen sie sich als weitgehend durch Domestikation
-veränderte Haustiere.
-
-Diese Hausziege von Markhorabstammung drang dann mit der Zeit nach
-Syrien und Ägypten vor, erhielt sich aber hier nicht rein, sondern
-wurde weitgehend mit der Mamberziege gekreuzt. Diese Kreuzungsprodukte,
-die sich teilweise durch Mopskopf und außerordentlich lange Ohren
-auszeichnen, so daß letztere gelegentlich gestutzt werden müssen, damit
-sie die Tiere nicht am Weiden hindern, sind heute von Ägypten über ganz
-Vorder- und Mittelasien verbreitet.
-
-In reiner Form hat sich die Hausziege von Markhorabstammung nur in der
-~Kaschmirziege~ erhalten, die die eigentliche Hausziege Innerasiens
-ist. Auch sie ist gegenüber ihrem freilebenden Stammvater bedeutend
-kleiner geworden. Sie ist ein gefällig gebautes Tier von beinahe 1,5
-_m_ Gesamtlänge und 60 _cm_ Schulterhöhe mit einer ihrer kalten Heimat
-Tibet entsprechenden dichten Behaarung. Ein langes, feines Grannenhaar
-überdeckt die kurze, flaumartig weiche Wolle. Die Färbung wechselt, ist
-oft einfach weiß, gelb, braun oder schwarz; häufig sind die Kopfseiten,
-der Hals und Kehlbart schwarz, die übrigen Teile des Körpers aber
-silberweiß. Der gestreckte Leib ist dick; der kurze Kopf trägt nicht
-sehr lange hängende Ohren und in beiden Geschlechtern Hörner, die beim
-Männchen sehr lang und wie bei der Stammform schraubenförmig gedreht
-sind, von der Wurzel an auseinanderweichen und in schiefer Richtung
-auf- und rückwärts, beim Weibchen dagegen fast gerade verlaufen. Ihr
-Stammland ist das Hochland von Tibet von Ladak bis Lhassa. Von da an
-reicht ihr Verbreitungsgebiet über Buchara bis zum Lande der Kirgisen
-einerseits und bis in die Mongolei andererseits. Neuerdings wurde
-sie auch in das Gebiet der Südabhänge des Himalaja nach Bengalen
-eingeführt. In Kaschmir selbst lebt sie nicht, sondern dort wird
-nur ihre aus Tibet stammende Wolle zu den feinen Kaschmirschals
-verarbeitet, die einst Weltruf besaßen und früher als ein äußerst
-gesuchter Handelsartikel in Menge exportiert wurden. Unter der
-Herrschaft des Großmoguls sollen 40000 Schalwebereien in Kaschmir
-bestanden haben. Doch sank dieser wichtige Erwerbszweig im Laufe des
-vergangenen Jahrhunderts so sehr herab, daß viele tausend Menschen,
-denen die Weberei ihren Lebensunterhalt verschaffte, aus Mangel an
-Arbeit aus dem Lande auswanderten.
-
-Höchst schädigend auf diese Industrie wirkte die Tatsache, daß
-Frankreich vor etwa hundert Jahren die Fabrikation dieser feinen
-Wollwaren bei sich einführte. Der französische Arzt Bernier, der im
-Jahre 1664 im Geleite des Großmoguls Kaschmir bereiste, erfuhr als
-erster Europäer, daß zwei Ziegenarten, eine wild lebende und eine
-gezähmte, solche Wolle liefern. Ein einzelnes Tier liefert 0,3-0,4 _kg_
-brauchbaren Wollflaums. Am gesuchtesten ist das reine Weiß, das in der
-Tat den Glanz und die Schönheit der Seide besitzt.
-
-Als Ternaux zu Beginn des 18. Jahrhunderts die Schalweberei in
-Frankreich einführte, kam er auf den Gedanken, statt der teuren
-Kaschmirwolle die Kaschmirziegen selbst zu beschaffen. Zur Erreichung
-dieses Zweckes bot sich ihm ein gewisser Jaubert an, der sich 1818 nach
-Odessa einschiffte. Hier erfuhr er, daß die Nomadenstämme zwischen
-Astrachan und Orenburg Kaschmirziegen hielten; er reiste zu ihnen,
-überzeugte sich durch genaue Untersuchung des Flaums von der Echtheit
-der Tiere und kaufte 1300 Stück an. Diese Herde brachte er nach Kaffa
-in der Krim, schiffte sich mit ihr ein und landete im April 1819 in
-Marseille. Aber nur 400 Stück der Herde hatten die lange, beschwerliche
-Seereise ausgehalten, und diese waren so angegriffen, daß man wenig
-Hoffnung hatte, Nachzucht von ihnen zu erhalten. Namentlich die Böcke
-hatten sehr stark gelitten und gingen in der Folge auch tatsächlich
-ein. Glücklicherweise sandten darauf fast zu gleicher Zeit die
-französischen Naturforscher Diard und Duvaucel einen kräftigen Bock
-der Kaschmirziege, den sie in Indien zum Geschenk erhalten hatten, an
-den Tiergarten zu Paris. Er wurde der Stammvater all der zahlreichen
-Kaschmirziegen, welche gegenwärtig in Frankreich leben und diesem Lande
-jährlich 16 Millionen Mark einbringen. Von Frankreich aus kam dann die
-Kaschmirziege auch nach Österreich und Württemberg; doch erhielt sich
-leider hier die Nachzucht nicht.
-
-Eine hochgezüchtete Form der langhaarigen Mamberziege, die, wie wir
-sahen, weitgehend Blut der Kaschmirziege in sich aufnahm, ist die
-~Angoraziege~, ein schönes, großes Tier von gedrungenem Körperbau,
-mit starken Beinen, kurzem Hals und Kopf, mit Hängeohren, aber nicht
-korkzieherartig gewundenem Gehörn, wie sie es als teilweiser Abkömmling
-der Kaschmirziege tragen könnte. Beide Geschlechter tragen Hörner. Die
-des Bockes sind scharf gekantet und hinten stumpf zugespitzt, stehen
-gewöhnlich wagrecht vom Kopfe ab und bilden eine weite, doppelte
-Schraubenwindung, deren Spitze sich nach aufwärts richtet. Das Weibchen
-trägt kleinere, schwächere, einfach gebogene, runde Hörner. Nur das
-Gesicht, die Ohren und der unterste Teil der Beine sind mit kurzen,
-glatt anliegenden Haaren bedeckt; der übrige Körper trägt eine überaus
-reichliche, dichte, feine, weiche, seidenartig glänzende, lockig
-gekräuselte Behaarung von meist gleichmäßiger weißer Farbe. Selten
-zeigen sich auf dem weißen Grunde dunkle Flecken. Im Sommer fällt das
-Vlies in großen Flocken aus, wächst aber sehr rasch nach. Französische
-Züchter fanden, daß ein Vlies zwischen 1,25 und 2,5 _kg_ wiegt.
-
-Ihren Namen trägt diese Ziegenrasse nach der kleinen Stadt Angora im
-türkischen Paschalik Anadoli in Kleinasien, der schon im Altertum
-hochberühmten Stadt Ankyra. Ihre Heimatsgegend ist trocken und heiß
-im Sommer, jedoch sehr kalt im Winter, obwohl dieser nur 3-4 Monate
-dauert. Erst wenn es keine Nahrung mehr auf den Bergen gibt, bringt
-man die Ziegen in schlechte Ställe; das ganze übrige Jahr müssen sie
-auf der Weide verweilen. Sie sind höchst empfindlich, obwohl die
-schlechte Behandlung nicht dazu beiträgt, sie zu verweichlichen. Reine,
-trockene Luft ist zu ihrem Gedeihen eine unumgänglich notwendige
-Bedingung. Während der heißen Jahreszeit wäscht und kämmt man das Vlies
-allmonatlich mehrere Male, um seine Schönheit zu erhalten. Die Zahl
-der in Anatolien gehaltenen Angoraziegen wird auf eine halbe Million
-geschätzt. Auf einen Bock kommen etwa 100 Ziegen und darüber. Angora
-allein liefert fast 1 Million _kg_ Wolle, die einem Wert von 3,8
-Millionen Mark entsprechen. Ein Teil davon wird im Lande selbst zur
-Herstellung starker Stoffe für die Männer und feinerer für die Frauen,
-sowie auch zu Strümpfen und Handschuhen verarbeitet, alles übrige geht
-nach England. Man hat beobachtet, daß die Feinheit des Mohairs, wie man
-diese Art Wolle bezeichnet, mit dem Alter seiner Erzeuger abnimmt.
-
-Die erste Notiz, die auf Angoraziegen deutet, findet sich bei dem
-Venezianer Barbaro, der 1471 diese Ziegen bei Sert östlich von
-Diarbekr in Kleinasien antraf. Dort benutzte man deren Haare zur
-Verfertigung eines feinen Wolltuchs, des Camelots, dessen Name
-andeutet, daß es ursprünglich aus Kamelwolle hergestellt wurde. Dann
-hat Bellon um 1580 diese weiße Wollziege in der Nähe von Konia,
-dem alten Iconium, gesehen und erzählt 1589 in seinem in Antwerpen
-erschienenen lateinischen Werke, daß sie noch nicht geschoren, sondern
-nach dem älteren Verfahren gerupft werde. 1598 sah sie der deutsche
-Harant auf Zypern und sagt, daß es damals schon welche in Böhmen gab.
-Es scheinen dies nach Ed. Hahn die 1575 nach Wien gekommenen „Schafe
-von Anguri“ gewesen zu sein, deren Zucht dann in den Kriegswirren
-des folgenden Jahrhunderts unterging. Im 18. Jahrhundert hat sie
-dann ein Mitglied der fürstlichen Familie von Lichtenstein wieder
-eingeführt. 1725 hatten die Holländer sie am Kap der Guten Hoffnung zu
-akklimatisieren versucht; 1740 hatte man sie in Schweden, 1771 in der
-Pfalz und 1788 in Holland, England, Venezien usw. Zu derselben Zeit
-bemühte sich Buffon um ihre Einführung in Frankreich, und in Südrußland
-waren sie damals nach Pallas sogar sehr häufig. Aber alle diese
-Kulturen verschwanden später wieder spurlos, teils durch Entartung der
-Zuchttiere, teils aber auch weil die technische Verwendbarkeit der
-Haare nicht den hohen auf sie gestellten Erwartungen entsprach.
-
-Weniger edle Zuchten der Angoraziege als im trockenen Hochland findet
-man an anderen Orten Kleinasiens bis in die Tartarei. Deren ebenfalls
-feines, langes Haar wird regelmäßig geschoren und hauptsächlich nach
-Konstantinopel ausgeführt und in europäischen Fabriken verwoben. Eine
-Abart davon wird in Persien von den dort häufig gehaltenen großen,
-schwarzen oder gefleckten Ziegen gewonnen, deren Wolle regelmäßig
-geschoren und zu Teppichen verarbeitet wird. Die Bergvölker verwenden
-zur Bereitung der von ihren Frauen gewebten Teppiche das Haar der
-sogenannten ~Murgüsziege~. In ganz Innerasien wird, wie oben gesagt,
-die Kaschmirziege gehalten, deren langes Haar dort einen wichtigen
-Handelsartikel bildet. In Tibet und in der Mongolei dient das Tier
-auch als Transportmittel, indem man die Herden, mit Salz oder einem
-andern Handelsartikel beladen, langsam weitertreibt. Nach Norden hin
-verschwindet es und bildet bei den russischen Bauern in Sibirien nur
-eine untergeordnete Rolle, ist dagegen in den Kaukasusländern stark
-verbreitet. Seit dem Ende der 1880er Jahre gelangen als „japanische
-Ziegenfelle“ ziemlich große Felle der langhaarigen ~Mongolenziege~ über
-China zu uns.
-
-Wie in Afrika ist die Ziege auch in Südasien ein wichtiges Haustier. In
-manchen Gegenden Ostindiens, wie besonders an der Malabarküste und bei
-den Malaien der Sundainseln, trifft man eine eigentümliche Ziegenrasse
-mit schafartigem Kopf, die von allen übrigen Rassen abweicht.
-Diese hat jedenfalls ziemlich viel Blut vom ~Tahr~ (_Hemitragus
-jemlaicus_) in sich, einer stattlichen, im Äußeren der echten Ziege
-sehr ähnlichen Halbziege, die im Himalaja in Höhen von 2000-2300 _m_
-lebt, aber in einer Abart auch auf den Blauen Bergen vorkommt. Dieses
-die hochgelegenen Bergwälder seiner Heimat bewohnende Tier erreicht
-eine Schulterhöhe von 0,9-1,0 _m_ und eine Körperlänge von 1,45 _m_.
-Es hat einen langen Kopf mit schmalem, geradem Gesicht und schwach
-quergerunzelte, stark zusammengedrückte 0,3-0,38 _m_ lange Hörner, die
-sich von der Wurzel an auseinander und stark nach rückwärts krümmen,
-an der Spitze jedoch einander etwas nähern. Es ist am Kopfe kürzer, am
-Körper länger behaart und trägt als alter Bock eine zottige Halsmähne.
-Die dunkelbraune Färbung geht im Gesicht und an der Vorderseite der
-Gliedmaßen fast in Schwarz über, auch läuft ein dunkles Längsband über
-den Rücken. Junge Tiere sind graubraun. Gleich den echten Ziegen bildet
-auch der Tahr Herden, in denen sich die im Winter paarenden Tiere,
-deren Weibchen im Juni oder Juli in der Regel je ein Junges werfen,
-den größten Teil des Jahres über nach den Geschlechtern getrennt
-halten. Da er sich leicht mit der Hausziege paart und, wie mehrfache
-Versuche ergaben, unschwer zu zähmen ist, ist das Auftreten von
-Bastarden, die zu neuer Rassenbildung führten, durchaus verständlich.
-Ein solches Produkt ist die von Ostindien bis Celebes gehaltene
-~Malaienziege~, ein hochbeiniges Tier mit entschieden schafartigem
-Kopf, breiten, hängenden Ohren und einem mäßig langen, im Bogen sich
-nach hinten wendenden, auffallend dicken Gehörn mit gerundeten Kanten.
-Die Querwülste der Hornscheiden erscheinen regelmäßig, breit und
-niedrig. Der wie derjenige des Tahr dunkelbraune, kurzbehaarte Kopf mit
-schwarzer Stirnbinde und kastanienbraunen, schwarz eingefaßten Ohren
-trägt lichtgelbbraune Augen, während der Leib schwarz oder schiefergrau
-gefärbt und bald kurz, bald lang und zottig behaart ist. Derselben
-Rasse gehört offenbar auch die ~kreuzhörnige Ziege~ von Tibet an, bei
-welcher sich die Hornspitzen nach innen wenden.
-
-Amerika hat seine Ziegen durch die Europäer erhalten, und zwar waren
-Spanier und Portugiesen, dann Engländer und Franzosen an deren Import
-beteiligt. Erstere haben sie aus ihrer Heimat nach Südamerika,
-letztere dagegen nach Nordamerika gebracht. Nach Garcilasso kamen
-sie bereits 1544 nach Peru. Bedeutend früher waren sie in Mexiko
-eingeführt, das heute besonders in den nördlichen Staaten Ziegen in
-großer Zahl züchtet, um deren an der Luft getrocknetes Fleisch und
-Felle in den Handel zu bringen. In den Vereinigten Staaten ist die
-Ziegenzucht beschränkt, doch hat sich neuerdings in Kalifornien die
-Angorazucht eingebürgert. Auf den Antillen wird neben der von den
-Spaniern importierten gemeinen Hausziege auch die von den Negersklaven
-aus Westafrika mitgebrachte Zwergziege, die dem Tropenklima gut
-angepaßt ist, gehalten. Ebenso ist es in Brasilien, wo die Zwergziege,
-wie ihre westafrikanische Stammutter, kurzgehörnt ist und glatt
-anliegendes gelbrotes Haar besitzt mit einem über den Rücken
-verlaufenden schwarzen Streifen. Peru hat auffallenderweise heute nur
-wenig Ziegen, dagegen sind sie in den gebirgigen Teilen Chiles und
-Argentiniens zahlreich und hat dort die Verwertung von deren Fleisch
-und Fellen einen ziemlichen Umfang angenommen.
-
-Australien hat sein Ziegenmaterial erst zu Ende des 18. Jahrhunderts,
-um 1788, zuerst aus Europa, dann aus Südasien erhalten; neuerdings
-hat man dort auch Versuche mit der Einbürgerung der Kaschmir- und
-Angoraziege gemacht, die im gebirgigen Südwesten von Erfolg begleitet
-waren. Sehr gut eingelebt hat sich die Angoraziege in Neuseeland, deren
-Bergweiden ihr vortrefflich zusagen. In den letzten Jahren hat sich der
-Export ihrer Wolle aus jenem Lande bedeutend gehoben.
-
-Da sich die Ziege gegenüber dem Schaf durch größere Selbständigkeit
-auszeichnet, ist es erklärlich, daß sie sich gern selbständig macht
-und dann verwildert. Als geschickt kletterndes Gebirgstier weiß sie
-sich dabei geschickt den Verfolgungen von seiten des Menschen zu
-entziehen. So gab es schon im Altertum wie heute noch verschiedene
-schwach oder gar nicht von Menschen bewohnte Inseln im Mittelmeer und
-im Persischen Meerbusen, ebenso manche Gebirgsgegenden des Festlandes,
-die von solchen verwilderten Ziegen bewohnt waren. So spricht Varro
-von wilden Ziegen der Insel Samothrake, wie auch von den Gebirgen
-von Fiscellum und Tetrica in Italien, die zweifellos nur verwilderte
-Hausziegen und keine wildlebenden Bezoarziegen waren. Verschiedene der
-ägäischen Inseln und der Italien umsäumenden Eilande bargen schon im
-Altertum solche verwilderte Ziegen; von andern, die ihren Namen davon
-erhielten, wie Capreae (das heutige Capri) und Capraria (das heutige
-Capreja bei Sardinien), sind sie heute verschwunden. Auch die von
-Garibaldi nach seiner Internierung 1867 zurückgelassenen Ziegen traf
-Heinrich v. Maltzan schon nach kurzer Zeit verwildert. Die meisten
-wilden Ziegen von allen Mittelmeerinseln hat die nicht beständig von
-Menschen bewohnte kleine Insel Tavolara bei Sardinien, auf der nach
-Cetti bei Jagden im 18. Jahrhundert bis 500 Stück erlegt wurden. Auch
-in Irland und Wales verwilderten in manchen Gebirgsgegenden Ziegen, die
-dann in wenigen Generationen viel größere Hörner als ihre zahmen Ahnen
-erhielten.
-
-Von den afrikanischen Inseln sind eine ganze Reihe mit verwilderten
-Ziegen besetzt. Die ältesten sind wohl diejenigen von Teneriffe, wo
-sie die Flanken des Vulkanberges bewohnen und die dunkelbraune Farbe
-des dortigen Gesteins angenommen haben. Von Fuerteventura, einer
-andern der Kanaren, erwähnt sie J. v. Minutoli. Älteren Datums sind
-auch die verwilderten Ziegen der Kapverden, die schon im Jahre 1576
-sehr zahlreich waren. Der Naturforscher der Challengerexpedition,
-Moseley, traf sie auf St. Vincent; auch dort hatten sie die Farbe des
-umgebenden Gesteins angenommen und waren rotbraun geworden. Bald nach
-der Entdeckung setzten Portugiesen -- vielleicht 1509 Fernan Lopez --
-Ziegen auf St. Helena aus, wo sie sich sehr rasch vermehrten, so daß
-ein Einsiedler im 16. Jahrhundert deren jährlich etwa 500 schoß, um
-von ihrem Fleisch zu leben, während er die Felle an ankehrende Segler
-verkaufte. Thomas Herbert erzählt 1627, daß sie durch die beständigen
-Nachstellungen von seiten des Menschen ungemein scheu und vorsichtig
-geworden waren und, wie ihre wilden Vorfahren, Wachen ausstellten.
-Zweifellos haben sie neben den verwilderten Schweinen das meiste dazu
-beigetragen, nachdem diese Insel des einst sie bedeckenden Waldes
-vom Menschen beraubt war, durch beständiges Abnagen der Knospen und
-jungen Triebe den jungen Nachwuchs zu zerstören, so daß kein Baumwuchs
-mehr aufkam und das Eiland zu dem öden Felsen wurde, als der er uns
-heute entgegentritt. Auch Tristan da Cunha, Inaccessible, Mauritius,
-Réunion (schon 1691 bei der Anwesenheit Leguats), die kleine verlassene
-Inselgruppe Amsterdam und St. Paul, wie auch Sokotra bergen in den
-Gebirgen des Innern verwilderte Ziegen, die vollkommene Wildfärbung
-mit Ausmerzung aller hellen Töne angenommen haben. Gleicherweise gibt
-es in der Inselwelt der Südsee da und dort verwilderte Ziegen, so
-u. a. am Mauna Loa auf Hawaii, noch von Vancouver herrührend. Besonders
-bekannt sind die verwilderten Ziegen auf der Insel Juan Fernandez
-durch Defoes Robinson geworden. Diese waren von Juan Fernandez selbst
-bei der Entdeckung der Insel im Jahre 1563 ausgesetzt worden. Durch
-diese Wildziegen bot die Insel in der Folge allen möglichen Piraten-
-und Kaperschiffen eine bequeme Ruhe- und Verproviantierungsstation;
-so haben sie auch dem Urrobinson Alexander Selkirk, dem Seefahrer
-Dampier und andern Fleisch geliefert. Im 17. Jahrhundert sollen
-französische Seeräuber dort sogar einen regelrechten Herdenbetrieb
-eingerichtet haben. Um den Piraten diese angenehme Fleischversorgung
-abzuschneiden, setzte die spanische Regierung 1675 Hunde auf der Insel
-aus, die sich aber nicht bewährten; denn die Ziegen flüchteten sich
-in die unzugänglichsten Teile der Insel, wohin ihnen die Hunde nicht
-folgen konnten. Als dann die Hunde durch Nahrungsmangel umgekommen
-waren, vermehrten sich die Ziegen wieder ungestört. Sie sollen
-lange, weiche Haare besitzen. Auch auf der Schwesterinsel Masa fuera
-gibt es verwilderte Ziegen. Auf den Galapagos sind sie, durch die
-dort vorhandenen wilden Hunde beschränkt, nur gering an Zahl. Auf
-den Falklandsinseln, wo es wilde Pferde und wilde Rinder gibt, die
-aus einer von Argentinien ausgesandten verunglückten Kolonisation
-hervorgingen, fehlen wilde Ziegen, da die Spanier bei der Besiedelung
-der Insel offenbar keine solchen mitgebracht hatten.
-
-Da die Ziege durch ihre besondere Neigung zu Knospen und jungen Trieben
-von Holzgewächsen überall dem Waldnachwuchse verhängnisvoll wird, sah
-sich schon 1567 das Parlament von Grenoble gezwungen, in einem großen
-Bezirk der Dauphinée das Halten der Ziegen ganz zu verbieten. Doch war
-diese Maßregel undurchführbar, da die Leute dort eben einfach nicht
-ohne die Ziege und deren Milch leben können. So ging die Waldzerstörung
-ruhig weiter, bis die ganze Gegend zu jener kahlen, alles Kulturlandes
-baren Felswildnis wurde, die zu verhängnisvollen Überschwemmungen und
-Murbrüchen Veranlassung gab. Auch in Italien, Istrien, Griechenland,
-Kreta, Zypern, Kleinasien und Syrien, die einst reichbewaldete
-Gebiete waren, ist der Baumwuchs durch die Sorglosigkeit des Menschen
-verschwunden. Und wenn auch da, wo infolgedessen der Humus nicht
-weggeschwemmt wurde, neuer Wald wachsen könnte, kommt er überall dort
-nicht auf, wo die Ziegen weiden und die jungen Baumpflanzen zugrunde
-richten.
-
-Außer den drei genannten ist keine der andern, übrigens auf die
-gebirgigen Gegenden der Alten Welt beschränkten Wildziegen gezähmt und
-in den Dienst des Menschen gestellt worden. Einzig der ~Steinbock~
-(_Capra ibex_), der in unsern Alpen auszusterben droht, ist mit der
-Hausziege gekreuzt worden, um sein Dahinschwinden aufzuhalten. Alle
-Steinbockarten der europäischen wie der asiatischen Gebirge haben
-als echte Hochgebirgstiere ihren Ausgang von Hochasien genommen, wo
-der ~sibirische Steinbock~ (_Capra sibirica_) der Stammform wohl
-am nächsten steht. Sein Verbreitungsgebiet erstreckt sich über das
-sämtliche Hochgebirge Zentralasiens von Sibirien bis zum Himalaja. Das
-Steinwild bildet Rudel von verschiedener Stärke, zu denen sich die
-alten Böcke nur während der Paarungszeit gesellen, während sie den
-übrigen Teil des Jahres ein einsiedlerisches Leben führen. Die Ziegen
-und Jungen leben zu allen Jahreszeiten in einem niedrigeren Gürtel
-als die Böcke, bei denen der Trieb nach der Höhe so ausgeprägt ist,
-daß sie nur Nahrungsmangel und grimmige Kälte zwingen kann, tiefer
-herabzusteigen. Mit bewunderungswürdiger Leichtigkeit und geradezu
-unverständlicher Sicherheit klettern sie über die steilen Felswände und
-springen über tiefe Abgründe von einer Klippe zur andern.
-
-Früher, als es noch Steinböcke in unsern Alpen gab, paarten sie
-sich nicht selten freiwillig mit den auf den Alpenweiden grasenden
-Hausziegen. Die so erzielten Bastarde werden bald äußerst wilde,
-zudringliche Tiere, die dem Menschen keine Ruhe lassen, bis er sich
-ihrer auf irgend welche Weise entledigt. Aber selbst das Aussetzen
-dieser starken Tiere hat seine großen Schwierigkeiten. Echte
-Alpensteinböcke gibt es nur noch in einem vom Könige von Italien
-gehegten savoyischen Revier zwischen Monte Rosa und Mont Blanc. Nach
-den Kulturüberresten der Pfahlbauzeit lebte er damals noch in den
-Voralpen. Zur Römerzeit konnten noch hundert und mehr auf einmal für
-die Kampfspiele der Arena lebendig gefangen werden. So berichtet Julius
-Capitolinus, daß Kaiser Gordian im Jahre 242 für die Jagdspiele 200
-Steinböcke (_ibex_) aus den Alpen nach Rom schaffte, und bei Flavius
-Vopiscus lesen wir, daß Kaiser Probus (reg. 276-282) zu den Jagdspielen
-zahlreiche Steinböcke nach Italiens Hauptstadt befördern ließ. Durch
-die rücksichtslose Jagd seit Erfindung der weitreichenden Schießgewehre
-ist dieses edle Wild heute fast überall ausgerottet worden. Seit
-hundert Jahren ist es in der Schweiz erloschen; in Salzburg und Tirol
-verschwand es noch ein Jahrhundert früher.
-
-
-
-
-IV. Das Schaf.
-
-
-Wohl bald nach der Ziege trat das ~Schaf~ in den Haustierstand des
-Menschen ein, überflügelte dann aber im Laufe der Zeit jene an
-wirtschaftlicher Bedeutung weit. Vielerorts ist es dem Gebirge, in dem
-seine Ahnen einst heimisch waren, getreu geblieben und erscheint dort
-meist in Gesellschaft der Ziege. Daneben hat es in der Gefolgschaft des
-Menschen in ungeheuren Scharen die trockenen Steppengebiete vornehmlich
-der Alten Welt bevölkert und ist hier zu einem eminenten Faktor im
-Haushalte des Menschen geworden, von dem sein Dasein in vielen Fällen
-geradezu abhängt. Daß der Erwerb dieses überaus genügsamen Haustieres
-schon in recht früher Vorzeit stattgefunden haben muß, dafür sprechen
-außer der weiten geographischen Verbreitung zu Beginn der historischen
-Periode die Spaltung in zahlreiche, stark voneinander abweichende
-Rassen und vor allem die völlige Umgestaltung des geistigen Charakters,
-die durch Vererbung so sehr gefestigt ist, daß keinerlei Rückschlag
-in die psychische Regsamkeit der wilden Ahnen möglich erscheint. So
-sehr hat es infolge der vielhundertjährigen Bevormundung durch den
-Menschen im Gegensatz zur Ziege alle eigene Initiative eingebüßt, daß
-es sein willenloses Werkzeug geworden ist. Wir begreifen daher, wenn
-Brehm seinen Charakter in folgender Weise schildert: „Das Hausschaf
-ist ein ruhiges, geduldiges, sanftmütiges, einfältiges, knechtisches,
-willenloses, furchtsames und feiges, kurzum ein langweiliges Geschöpf.
-Besondere Eigenschaften vermag man ihm kaum zuzusprechen; einen
-Charakter hat es nicht. Es begreift und lernt nichts, weiß sich
-deshalb auch allein nicht zu helfen. Nähme es der eigennützige Mensch
-nicht unter seinen ganz besonderen Schutz, es würde in kürzester Zeit
-aufhören zu sein. Seine Furchtsamkeit ist lächerlich, seine Feigheit
-erbärmlich. Jedes unbekannte Geräusch macht die ganze Herde stutzig,
-Blitz und Donner, Sturm und Unwetter überhaupt bringen sie gänzlich
-aus der Fassung und vereiteln nicht selten die größten Anstrengungen
-des Menschen.“
-
-In den Steppen von Rußland und Asien haben die Hirten oft viel zu
-leiden. Bei Schneegestöber und Sturm zerstreuen sich die Herden, rennen
-wie unsinnig in die Steppe hinaus, stürzen sich in Gewässer, selbst in
-das Meer, bleiben dumm an einer und derselben Stelle stehen, lassen
-sich widerstandslos einschneien und erfrieren, ohne daß sie daran
-dächten, irgendwie vor dem Wetter sich zu sichern oder auch nur nach
-Nahrung umherzuspähen. Zuweilen gehen Tausende an einem Tage zugrunde.
-Auch in Rußland benutzt man die Ziege, um die Schafe zu führen; allein
-selbst sie ist nicht immer imstande, dem dummen Tiere die nötige
-Leitung angedeihen zu lassen. Beim Gewitter drängen sie sich dicht
-zusammen und sind nicht von der Stelle zu bringen. „Schlägt der Blitz
-in den Klumpen,“ sagt Lenz, „so werden gleich viele getötet; kommt
-Feuer im Stalle aus, so laufen die Schafe nicht hinaus und rennen wohl
-gar ins Feuer. Ich habe einmal einen großen, abgebrannten Stall voll
-von gebratenen Schafen gesehen; man hatte trotz aller Mühe nur wenige
-retten können.“ Das beste Mittel, Schafe aus ihrem brennenden Stalle
-zu retten, bleibt immer, sie durch die ihnen bekannten Schäferhunde
-herausjagen zu lassen.
-
-In gewissem Grade bekundet freilich auch das Schaf geistige Befähigung.
-Es lernt seinen Pfleger kennen, folgt seinem Rufe und zeigt sich
-einigermaßen gehorsam gegen ihn, scheint Sinn für Musik zu haben, hört
-mindestens aufmerksam dem Gedudel des Hirten zu, empfindet und merkt
-auch Veränderungen der Witterung vorher. Diese Unselbständigkeit des
-Schafes hat auch zur Folge, daß es niemals, sich selbst überlassen,
-wie die Ziege verwildert, sondern stets hilflos zugrunde geht. Seine
-grenzenlose Dummheit trug auch schuld daran, daß früher, solange
-es auch bei uns welche gab, Wölfe so schlimm unter diesen Tieren
-hausten, wenn sie einmal eine Schafherde überfielen oder die Hürden
-durchbrachen. Diesen Stumpfsinn muß es schon vor 2000 Jahren besessen
-haben; denn Plinius sagt in seiner Naturgeschichte: „Das Schafvieh ist
-ausgezeichnet dumm. Scheut sich die Herde irgendwohin zu gehen, so
-braucht man nur eins am Horne hinzuziehen, so folgen die andern alsbald
-nach.“
-
-Das Schaf liebt trockene und hochgelegene Gegenden mehr als niedere und
-feuchte. Am besten gedeiht es, wenn es verschiedenerlei getrocknete
-Pflanzen haben kann. Getreidefütterung macht es zu fett und schadet
-der Güte der Wolle. Salz liebt es sehr, und frisches Trinkwasser ist
-ihm ein unentbehrliches Bedürfnis. Die alten Römer ließen ihre Schafe
-zwischen Mai und Juni zur Paarung; in unsern nördlicheren Breiten
-geschieht dies von September bis Oktober. Dann werden die Lämmer, weil
-das Schaf 144-150 Tage trächtig geht, in der zweiten Hälfte des Februar
-geworfen und bekommen bald gutes, frisches Futter. Gewöhnlich bringt
-das Mutterschaf nur ein einziges Lamm zur Welt; zwei Junge sind schon
-ziemlich, drei sehr selten. Anfangs müssen die kleinen Tiere sorgfältig
-gegen Witterungseinflüsse geschützt werden, später dürfen sie mit auf
-die Weide gehen. Im ersten Lebensmonat brechen die Milchzähne durch,
-im sechsten Monat stellt sich der erste bleibende Backenzahn ein, im
-zweiten Lebensjahre fallen die beiden Milchschneidezähne aus und werden
-durch bleibende ersetzt; erst im fünften Jahre werden die vorderen
-Milchbackenzähne gewechselt und ist damit das Zahnen beendet. Das
-Schaf kann 14 Jahre alt werden, doch fallen ihm schon im 9. oder 10.
-Jahre die meisten Zähne aus, wodurch es unbrauchbar wird, weshalb es
-dann so rasch als möglich gemästet und geschlachtet werden muß. Alle
-Schafrassen lassen sich leicht untereinander kreuzen und pflanzen
-sich ohne Schwierigkeit fort; deshalb läßt sich das Schaf leicht
-veredeln. Es ist Wollieferant, aber auch hervorragendes Fleischtier
-geworden, selbst als Milchtier hat es an manchen Orten eine gewisse
-Bedeutung erlangt; daneben wird es auch zum Tragen von Lasten benutzt.
-In einzelnen Kulturkreisen, besonders da, wo eine Abneigung gegen das
-Schwein vorhanden ist, wird es speziell auf Fett gezüchtet. In diese
-letzte Kategorie gehören die bei allen Nomaden Asiens und Afrikas so
-beliebten Fettschwanz- und Fettsteißschafe.
-
-Erst neuerdings ist einige Klarheit in die Herkunft der verschiedenen
-Schafrassen gekommen, die aus vier Quellen, nämlich einer
-nordostafrikanischen, einer westasiatischen, einer zentralasiatischen
-und einer südeuropäischen hervorgingen. Der Bildungsherd der ganzen
-Schafgruppe, die sich in geologisch gesprochen erst neuerer Zeit vom
-Stamme der Antilopen abzweigte, liegt offenbar in Asien, von wo sich
-die einzelnen Glieder über die gebirgigen Teile von Asien, Europa und
-das westliche Nordamerika verbreiteten. Alle Wildschafe sind echte
-Gebirgstiere, die sich nur in bedeutenden Höhen wohlzufühlen scheinen
-und teilweise über die Schneegrenze emporsteigen. Als solche sind
-sie geistig begabt, sie schätzen die Gefahr ab und verteidigen sich
-mit Mut. Die meisten derselben lassen sich, jung eingefangen, ohne
-Mühe zähmen und behalten ihre Munterkeit wenigstens durch einige
-Geschlechter bei, pflanzen sich auch regelmäßig in der Gefangenschaft
-fort. An Leute, die sich viel mit ihnen abgeben, schließen sie sich
-innig an, folgen ihrem Rufe, nehmen gern Liebkosungen an und können
-einen so hohen Grad von Zähmung erlangen, daß sie mit andern Haustieren
-auf die Weide gesandt werden dürfen, ohne solch günstige Gelegenheit
-zur Erlangung ihrer Freiheit zu benützen. Ihr Haarkleid ist ein nicht
-sehr langes, etwas grobes Grannenhaar, unter welchem im Herbst zum
-Schutze gegen die Kälte ein Wollkleid hervorsproßt, das im Frühjahr in
-Fetzen und Flocken abgelöst und durch Schütteln des Tieres entfernt
-wird. Unter dem Einfluß der künstlichen Züchtung hat sich bei den
-Hausschafen ein dauerndes, vliesartiges Wollkleid entwickelt, das
-den Wildschafen, aber auch gelegentlich zahmen Schafen fehlt. Ihr
-Schädel erscheint an der Stirn abgeflacht und trägt ein im Querschnitt
-dreikantiges Gehörn, das spiralig verläuft und bei den Böcken stark,
-bei den Weibchen nur schwach oder gar nicht ausgebildet ist. Das Euter
-der letzteren ist vierzitzig.
-
-In Mitteleuropa erscheint das Hausschaf bereits in neolithischer Zeit,
-und zwar in einer merkwürdig kleinen Art, mit einer Schädelbildung und
-Hörnern, die mehr ziegenartig sind und an unsere heutigen Halbschafe
-erinnern. Es ist dies das ~Torfschaf~ (_Ovis aries palustris_),
-nach dem Finden seiner Überreste in den meist in vertorftes Gelände
-eingebetteten Pfahlbauüberresten so genannt. Schon L. Rütimeyer fiel
-es auf, daß seine Reste in den ältesten Pfahlbauten noch spärlich sind
-und erst später häufiger werden. Diese Tatsache konnte Th. Studer
-bestätigen. Erst mit der Bronzeperiode macht sich ein entschiedener
-Aufschwung der Schafzucht bemerkbar, indem damals zum erstenmal statt
-der althergebrachten Fell- und Pelzkleidung leichtere und angenehmer zu
-tragende Wollkleider bei den Bewohnern Mitteleuropas aufkamen, unter
-denen man allerdings ein grobgewebtes leinenes Hemd zu tragen pflegte.
-
-Das Torfschaf der Neolithiker Mitteleuropas war ein kleines, fast
-zwergartiges Schaf mit feinen, schlanken Extremitäten, langgestrecktem,
-schmalem Schädel, wenig gewölbter Stirnfläche und zweikantigen
-ziegenartigen Hörnchen. Die Augenhöhlen traten verhältnismäßig
-wenig vor. Im Jahre 1862 machte dann L. Rütimeyer die überraschende
-Tatsache bekannt, daß das Torfschaf der Pfahlbauern noch nicht ganz
-erloschen sei, sondern in einem direkten und nur wenig abgeänderten,
-aber jetzt im Aussterben begriffenen Abkömmling in dem ~Bündner~-
-oder ~Nalpserschaf~ weiterlebe. In dem vom Weltverkehr abgelegenen
-Bündner Oberlande hat sich dieses lebende Überbleibsel der schon
-längst abgelaufenen Pfahlbauzeit, nebst den Nachkommen des sonst
-überall verschwundenen Torfschweines der Neolithiker, bis auf unsere
-Tage erhalten. Die osteologische Übereinstimmung der Schädel beider
-Schafarten ist in der Tat eine höchst frappante. Die wichtigsten,
-wohl durch Domestikationsveränderungen zu erklärenden Abweichungen
-bestehen in einer ziemlich deutlichen Wölbung der Stirn und in einem
-weniger steilen Abfall des Hinterhauptes. Die knöchernen Hornzapfen
-sind bei beiden identisch, doch scheint das darauf gewachsene Gehörn
-beim Nalpserschaf etwas kleiner geworden zu sein. Die Ohren sind bei
-letzterem abstehend, verhältnismäßig klein, aber sehr beweglich. Das
-Wollkleid ist dicht, aber wenig lang, so daß der Wollertrag ungünstig
-ausfällt. Die vorherrschende Färbung desselben ist silbergrau,
-eisengrau, dunkelbraun bis ganz schwarz. Dunkle Exemplare haben häufig
-einen weißen Kopfstern und weiße Abzeichen an Schwanz und Füßen.
-
-Der durch fortgesetzte planmäßige Zuchtwahl bei den übrigen moderneren
-Schafrassen erzielte Leucismus ist also bei diesem noch nicht erreicht
-worden. Das durchschnittliche Lebendgewicht desselben beträgt 28
-_kg_. Der geistige Charakter der Tiere nähert sich als überaus
-altertümliches Merkmal demjenigen der Ziege. An Lebhaftigkeit in den
-Bewegungen, an Zutraulichkeit und natürlicher Intelligenz übertrifft
-diese Rasse alle andern Schafrassen. Während Rütimeyer noch Herden
-derselben aus den Nalpser Alpen erwähnt, hatte C. Keller 40 Jahre
-später (im Sommer 1900) Mühe, in Disentis noch ein gutes Exemplar
-reiner Rasse aufzutreiben. Am meisten soll diese Rasse zurzeit noch
-in den Vriner Alpen angetroffen werden, geht aber auch dort ein, da
-sie nach den Mitteilungen des bündnerischen Alpinspektors Solèr in
-Vrin gegenwärtig stark mit Walliserschafen gekreuzt wird. Nur wenige
-Ställe wiesen 1902 noch reines Blut auf. Keller hat damals noch eine
-kleine Kolonie reinrassiger Tiere beziehen können, die gegenwärtig
-im Tierpark des Sihlwaldes bei Zürich angesiedelt sind. Eine zweite
-Kolonie dieser letzten Mohikaner hat man in Flims untergebracht, um
-auch in Bünden noch eine Zuchtfamilie zu erhalten. Übrigens sollen auch
-einzelne primitive Schafrassen Irlands Zusammenhänge mit dem alten
-Torfschaf aufweisen. Auch wäre es möglich, in den abgelegenen Bergen
-Albaniens noch Überreste dieser sonst überall als an Wolle quantitativ
-und qualitativ minderwertigen und deshalb abgeschafften Schafrasse
-zu finden, worauf hiermit etwaige Reisende aufmerksam gemacht werden
-sollen.
-
-[Illustration:
-
- Tafel 21.
-
-Mähnenschaf im Tierpark Hellabrunn zu München.
-
-(Nach einer Photographie van M. Obergaßner.)]
-
-[Illustration:
-
- (_Copyright by M. Koch, Berlin._)
-
-Muflon.]
-
-[Illustration:
-
- Tafel 22.
-
-Schieferplatte der vorhistorischen Negadazeit Ägyptens im Museum von
-Gizeh, oben mit Darstellungen eines bantengartigen Hausrindes, darunter
-von Eseln mit dem Schulterkreuz und zu unterst von sehr altertümlichen
-Hausschafen, die schon durch die noch vorhandene Halsmähne als
-Abkömmlinge des Mähnenschafes gekennzeichnet sind.]
-
-[Illustration:
-
- Tafel 23.
-
-Altägyptische Darstellungen von Stieren und Widdern aus Sakkarah, 26.
-Dynastie, 663-526 v. Chr.]
-
-[Illustration:
-
- Tafel 24.
-
-Steppenschaf (_Ovis arkal_).
-
-(Nach Keller, Die Abstammung der ältesten Haustiere.)]
-
-[Illustration: Mykenische Schafe auf einer Elfenbeinschnitzerei von
-Menidi.
-
-(Nach Perrot und Chippiez.)]
-
-Schon Rütimeyer hatte die Abstammung des Torfschafes vom
-nordafrikanischen ~Mähnenschaf~ (_Ovis tragelaphus_) vermutet, aber
-sein Material war noch zu dürftig, um diesen Beweis zu erbringen.
-Namentlich fehlten ihm die vermittelnden Glieder, die nun der Züricher
-Zoologe Prof. Konrad Keller so glücklich war, aufzufinden. Wir wissen
-nun, daß tatsächlich das Mähnenschaf der wichtigste Stammvater des
-neolithischen Torfschafes ist. Es verdient daher hier an erster Stelle
-besprochen zu werden. Es ist das äußerlich ziegenähnlichste Wildschaf,
-das über das ganze nordafrikanische Gebirge verbreitet zu sein scheint.
-Es ist ein stattliches Tier von oft über 90 _cm_ Schulterhöhe und mit
-trefflicher Schutzfärbung den gelblichen Kalkfelsen seiner Heimatberge
-angepaßt. Es hält sich hier immer an der der Wüste zugewandten Seite
-auf. Mehrere Tage kommt es ohne Wasser aus. Da es aber schließlich
-gezwungen ist, von Zeit zu Zeit zur Tränke zu gehen, alle Tränken
-jedoch von den Beduinen mit ihren Ziegenherden in Anspruch genommen
-werden, hat es, um zum Ziele zu kommen, die Kunst des Versteckens in
-ungewöhnlichem Grade ausgebildet. Die arabischen Beduinen, die es oft
-genug hören, ohne es zu sehen, nennen es Arni, wir dagegen gaben ihm
-den Namen Mähnenschaf, weil das sonst kurze, graugelbe, bei alten
-Böcken dunklere, schwärzlich gesprenkelte Fell vom Kinne ab sich zu
-einer im männlichen Geschlecht schließlich bis zur Erde herabwallenden,
-im weiblichen dagegen nur schwach ausgebildeten Vorderhalsmähne
-entwickelt. Verlängerte Haarbüschel hängen auch an den Vorderläufen vom
-Ellbogen herab. Daher der französische Name _mouflon à manchettes_.
-Die meisten von uns kennen dieses Tier aus den zoologischen Gärten, in
-denen es sich gut halten läßt und leicht fortpflanzt! Nicht nur das
-geradlinige Profil, das dunkelgefärbte, verhältnismäßig hochstrebende
-Gehörn und der gerade ausgestreckte, flache, unterseits nackte, oben
-büschelförmig behaarte Schwanz geben ihm, besonders im weiblichen
-Geschlecht, etwas Ziegenartiges, sondern es fehlen ihm auch wie
-bei diesen im Gegensatz zu den übrigen Schafen Tränengruben und
-Tränendrüsen.
-
-Bereits im Jahre 1561 beschrieb Cajus Britannicus das Mähnenschaf,
-dessen Fell ihm aus Mauretanien gebracht worden war. Erst im 19.
-Jahrhundert erwähnten es wieder Pennaut und später Geoffroy. Letzterer
-fand es in der Nähe von Kairo im Gebirge auf; andere Forscher
-beobachteten es am oberen Nil und in Abessinien. Am häufigsten scheint
-es noch im Atlas aufzutreten. Der Franzose Buvey schreibt über
-dieses Tier: „Das Mähnenschaf wird im südlichen Algerien von den
-Einheimischen im allgemeinen Arni genannt. Unzweifelhaft wird es in den
-höheren Teilen des Gebirges, im marokkanischen Atlas, noch häufiger
-sein als in Algerien, da Abgeschiedenheit vom menschlichen Verkehr,
-welche jenen Teil des Gebirges auszeichnet, einem Wiederkäuer nur
-zusagen kann.
-
-Das Mähnenschaf liebt die höchsten Felsengrate der Gebirge, zu denen
-man bloß durch ein Wirrsal zerklüfteter Stein- und Geröllmassen
-gelangen kann; deshalb ist seine Jagd eine höchst mühselige, ja oft
-gefährliche. Dazu kommt, daß sie nicht viel Gewinn verspricht; denn es
-lebt meist einzeln, und nur zur Paarungszeit, welche in den November
-fällt, sammeln sich mehrere Schafe und dann auch die Böcke, halten
-einige Zeit zusammen und gehen hierauf wieder auseinander ihres Weges.
-Die Araber sind große Liebhaber des Fleisches dieser Wildschafe. Das
-Fleisch steht dem des Hirsches sehr nahe. Aus den Fellen bereiten die
-Araber Fußdecken; die Haut wird hier und da gegerbt und zu Saffian
-verwendet.
-
-Obwohl das Mähnenschaf zu den selteneren Tieren gezählt werden muß,
-wird es doch manchmal jung von den Gebirgsbewohnern in Schlingen
-gefangen und dann gewöhnlich gegen eine geringe Summe an die
-Befehlshaber der zunächstliegenden Militärstationen abgegeben. Im
-Garten des Gesellschaftshauses zu Biskra befand sich ein solches
-junges Tier, das an einer 5 _m_ hohen Mauer, der Umzäunung seines
-Aufenthaltsortes, mit wenigen, fast senkrechten Sätzen emporsprang,
-als ob es auf ebener Erde dahinliefe, und sich dann auf dem kaum
-handbreiten First so sicher hielt, daß man glauben mußte, es sei völlig
-vertraut da oben.“
-
-Irgendwo in Oberägypten muß in frühneolithischer Zeit dieses
-Mähnenschaf gezähmt und in den Haustierstand erhoben worden sein.
-Eine Schieferplatte des Museums von Gizeh aus der vorägyptischen
-Negadazeit aus der Mitte des vierten vorchristlichen Jahrtausends
-zeigt neben Rind und Esel starkgehörnte Hausschafe, die nach Keller
-wegen der noch vorhandenen Halsmähne ihrer Herkunft nach direkt auf
-das Mähnenschaf zurückweisen. Dieses Hausschaf der Negadazeit leitet
-direkt zum ältesten Hausschaf der Ägypter des Alten Reiches (2980 bis
-2475 v. Chr.) über, das auch in späterer Zeit, so in Gräbern von Beni
-Hassan aus der 12. Dynastie (2000-1788 v. Chr.) mehrfach abgebildet
-wird. Damals, zur Zeit des Mittleren Reiches (2160-1788 v. Chr.) kommen
-bereits drei verschiedene Schläge dieser alten Rasse nebeneinander vor.
-Erst im Neuen Reich (1580-1205 v. Chr.), da an die Stelle der früheren
-Abgeschlossenheit infolge der wiederholten Feldzüge und ausgiebiger
-Handelsverbindungen eine regere Fühlung mit den vorderasiatischen
-Kulturreichen begann, wanderte eine neue asiatische Schafrasse in
-Ägypten ein, die nach und nach, wohl infolge der Gewinnung von mehr und
-besserer Wolle, die Oberhand gewann und die älteren Schafrassen von
-Mähnenschafabstammung verdrängte. Die damals mit großer Kunstfertigkeit
-in harten Stein gehauenen Widder, die in ganzen Reihen vor den
-Tempeln (z. B. von Karnak bei Theben) aufgestellt wurden und von
-beiden Seiten die Prozessionsstraße einfaßten, sind zweifellos diesen
-höher gezüchteten und deshalb höher geschätzten neuen asiatischen
-Abkömmlingen nachgebildet.
-
-[Illustration: Bild 18. Altägyptisches Hausschaf des alten Reichs.
-
-(Nach Darstellungen in Beni Hassan.)]
-
-Von Ägypten aus kam teils durch Überfälle und damit verbundenem
-Raub, teils durch Tauschhandel das altägyptische Schaf von
-Mähnenschafabstammung nach dem Innern Arabiens, wo es heute noch
-bei den konservativen Beduinen wenig verändert als ~Nedjeschaf~
-gehalten wird, dann über Syrien und Kleinasien oder durch den
-regen Schiffsverkehr direkt zu den Vorläufern der Träger der alten
-Inselkultur des griechischen Archipels, den Mykenäern oder Minoern,
-die im zweiten vorchristlichen Jahrtausend eine sehr hohe, weitgehend
-von den Kulturen Vorderasiens und Ägyptens beeinflußte Kultur besaßen.
-Wir wissen heute aus verschiedenen Funden von Schafdarstellungen aus
-dieser mykenischen Zeit, daß die Träger der späteren Inselkultur
-ein dem Torfschaf der Mitteleuropäer sehr ähnliches Hausschaf mit
-ziegenartigem Gehörn besaßen und dieses dank ihren Handelsverbindungen
-sehr frühe an die verschiedenen Stämme Europas weitergaben. So ist in
-einer Zeit, die vielleicht vor diejenige des Alten Reiches in Ägypten
-fällt, das ziegenähnliche Hausschaf des Niltals bis zu den noch länger
-in der Steinzeit verharrenden Stämmen Mitteleuropas gelangt.
-
-Auf einer mykenischen Elfenbeinschnitzerei, die 1879 in einem aus
-der Zeit jener alten Inselkultur stammenden Kuppelgrabe von Menidi
-in Attika gefunden wurde, sind sehr langköpfige zahme Schafe mit
-ziemlich langem Schwanz und ziegenartig zweikantigem, hinter dem
-Hals gebogenem, starkem Gehörn abgebildet, die durchaus afrikanische
-Mähnenschafabstammung verraten. Ganz dieselbe eigentümliche Bildung
-zeigen vier Schafköpfe, die in einen in Vaphio ausgegrabenen Amethyst
-aus mykenischer Zeit eingraviert sind. Es kann also durchaus kein
-Zweifel obwalten, daß die Schafrasse der Mykenäer vom Niltale, mit dem
-sie rege Handelsverbindungen unterhielten, stammte. Von dort gelangte
-diese zu den weiter nördlich wohnenden Stämmen, nachdem sie irgendwo
-mit Schafrassen asiatischer Abstammung gekreuzt war, was ja bei deren
-höherer Leistungsfähigkeit sehr nahelag.
-
-[Illustration: Bild 19. Nach der Aussaat über den Acker getriebene
-Schafe im alten Ägypten. Diese sollten mit ihren Füßen die Samenkörner
-in den Boden treten.
-
-(Nach Wilkinson.)]
-
-Schon um die Mitte des zweiten vorchristlichen Jahrtausends wurde auch
-dieses Haustier neben dem andern Vieh in größeren Herden im gebirgigen
-Griechenland gehalten. In der Ilias spielen die Bergweiden mit den
-Scharen braunroter Rinder, weißer oder schwarzer Schafe und den „sich
-weit ausbreitenden Herden der meckernden Ziegen“ eine so wichtige
-Rolle, daß die Herrensöhne selbst als Oberaufseher dahin gesandt
-werden. Auf einer solchen Bergweide sprach Alexandros (Paris) den
-drei aufeinander eifersüchtigen Göttinnen das berühmte Urteil, das
-seinem Volke so verderblich werden sollte. In der Verkleidung eines
-Herrensohnes, der die Herden des Vaters beaufsichtigt, tritt Athene
-dem heimkehrenden Odysseus entgegen. Auf der Bergweide weidet nach dem
-homerischen Epos das Vieh tagsüber von bewaffneten Hirten und starken
-Hunden bewacht. Mit einem Stabe, den er wirft, verhindert der Hirt, daß
-sich die Tiere zu sehr zerstreuen. Am Abend werden die Herden in feste
-Pferche oder Ställe eingetrieben. Dort werden wie die Kühe und Ziegen,
-auch die Schafe gemolken, und in der Höhle des Zyklopen ist nach der
-Beschreibung des Odyssee eine regelrechte Käserei eingerichtet, in der
-die Milch seiner Schafe verwertet wird. Außerdem ist an den Schafen
-das Fleisch und vor allem die Wolle wertvoll. Damals war der Löwe
-noch mehr als der Wolf der Feind der Viehzucht, mit dem manch harter
-Kampf ausgefochten wurde. Auch der schleichende Panther wurde den
-Herden gefährlich und mit Hilfe einer Hundemeute wurden auch auf ihn
-Treibjagden abgehalten.
-
-Während das nordafrikanische Mähnenschaf, die Stammform der Rasse, ein
-stattliches Tier von 1,55 _m_ Länge darstellt, ist das im Bündnerschaf
-uns mehr oder weniger rein erhaltene Torfschaf der Neolithiker
-durchschnittlich nur 0,84 _m_ lang. Diese Verkleinerung der Rasse ist
-wohl Folge der schlechten Haltung und nicht in dem Sinne zu deuten, wie
-es Keller tut, der sagt: „Wir dürfen aber annehmen, daß die Auslese die
-kleinen Tiere begünstigte, weil sie für die Wanderung günstiger waren.
-Andere Schafrassen zeigen ja auch starke Größenunterschiede, asiatische
-und afrikanische Rinder weisen neben Riesenformen auch eigentliche
-Zwergformen auf.“
-
-Der wichtigste Unterschied im Schädelbau des Mähnenschafes und des
-davon abzuleitenden Torf- beziehungsweise Bündnerschafes besteht darin,
-daß letzteres eine, wenn auch seichte Tränengrube besitzt, die ersterem
-völlig abgeht. Diese Eigentümlichkeit kann nur dadurch erklärt werden,
-daß das Torf- und das davon abstammende Bündnerschaf auf ihrem Wege
-vom Niltal nach Mitteleuropa etwas Blut der alsbald zu besprechenden
-Hausschafe von asiatischer Abstammung erhielt, die alle dadurch
-gekennzeichnet, daß sie wie ihr wilder Stammvater eine Tränengrube
-besitzen. Sonst steht die allgemeine Bildung des Schädels beim Torf-
-und Bündnerschaf wegen ihres ziegenartigen Charakters dem Mähnenschaf
-viel näher als irgend einem echten Wildschaf, nur die Stirnbeine sind
-beim Mähnenschaf flach, beim Torf- und Bündnerschaf dagegen gewölbt,
-was entweder Folge der Domestikation oder der Kreuzung mit asiatischen
-Schafrassen sein kann. Wie das Mähnenschaf das langgeschwänzteste
-Wildschaf ist, ist auch das Torf- wie das Bündnerschaf langschwänzig.
-
-Von dem zum Teil hängeohrigen altägyptischen Hausschaf von
-Mähnenschafabstammung sind nur wenig veränderte Nachkommen im von
-den Nubierstämmen am oberen Nil, vorzugsweise den Dinkas, gehaltenen
-~Dinkaschaf~ noch am Leben. Dieses trägt noch als Reminiszenz an
-seinen Ahnen einen mähnenartig an Hals und Vorderbrust herabfallenden
-Haarmantel; der übrige Körper ist kurz behaart, wie auch der lange,
-dürre Schwanz. Sein Gehörn ist durchaus ziegenartig, indem die kurzen,
-kräftigen Hörnchen sich dem Hals entlang scharf nach hinten wenden, um
-eine halbmondförmige Krümmung zu beschreiben. Die Färbung ist meist
-rein weiß, teilweise auch rotbraun oder weiß und schwarz gefleckt.
-Georg Schweinfurth fand dieses Schaf außer bei den Dinkas auch bei den
-Nuër und Schilluknegern.
-
-Ein anderer Abkömmling des altägyptischen Hausschafes ist das ebenfalls
-stark bemähnte und vorwiegend weiß gefärbte ~Fezzan-~ oder ~libysche
-Schaf~. Dessen dürrer Schwanz trägt am Ende wie sein Ahnherr, das
-Mähnenschaf, eine an einen Kuhschwanz erinnernde große Quaste.
-
-Ganz den Charakter des altägyptischen Schafes, wie es uns an den
-Wänden der Grabkammern und als hieroglyphisches Zeichen abgebildet
-entgegentritt, weist das in den Gegenden am oberen Lauf des Niger
-lebende ~Nigerschaf~. Dieses ist hochbeinig, besitzt einen Kopf
-mit Hängeohren und kleinen Ziegenhörnern und trägt ebenfalls am
-Vorderkörper an die Mähne des Mähnenschafs und der davon abstammenden
-ältesten Hausschafe Ägyptens erinnernde verlängerte Haare. Abkömmlinge
-von ihm verbreiteten sich bis nach Senegambien und dem Golf von Guinea.
-
-Zweifellos enthalten auch die ~Senegalschafe~, dann das hochbeinige,
-hängeohrige ~Guineaschaf~, das ~Kongoschaf~ und das kropfige
-~Angolaschaf~ oder ~Zunu~ vorzugsweise Mähnenschafblut, das aber
-mehr oder weniger stark mit solchem vom Fettschwanzschaf asiatischer
-Abstammung gemischt ist.
-
-Der Stammvater dieses Fettschwanzschafes, das jetzt durch ganz
-Nordafrika, von Ägypten bis Marokko, verbreitet ist und vom Niltal aus
-nach Abessinien und zu den Somalis gelangte, wie aller asiatischer
-Hausschafe überhaupt, ist das transkaspische ~Steppenschaf~ oder der
-~Arkal~ (_Ovis arkal_), der schon in sehr früher Zeit in Westasien
-zum Haustier erhoben wurde. Er ist kleiner als das Mähnenschaf, aber
-größer als das alsbald zu besprechende südeuropäische ~Muflon~ (_Ovis
-musimon_), von dem sich die Heidschnucken und Marschschafe ableiten.
-So sind denn die von jenem abstammenden langschwänzigen Hausschafe
-durchschnittlich größer als die von letzterem hervorgegangenen
-kurzschwänzigen. Am Schädel des Arkal ist wie an demjenigen der
-Hausschafe asiatischer Abkunft die Stirne schmal, die Hornzapfen
-liegen weiter auseinander wie beim Muflon, das dreikantige Gehörn ist
-hellfarbig, regelmäßig gewulstet und zwischen den starken Wulsten tief
-eingeschnitten, also mit dem Merinogehörn am meisten übereinstimmend.
-Die Tränengruben erscheinen tiefer als bei irgend einer andern Art. Die
-Augenhöhlen treten röhrenförmig hervor und sind mit ihrer Achse schief
-nach vorn gerichtet, ein Merkmal, das besonders beim chinesischen Schaf
-auffällt, das allerdings vorzugsweise ein Argaliabkömmling ist.
-
-Im Gegensatz zu den meisten anderen Wildschafen Asiens ist der Arkal
-kein Hochgebirgstier; er bewohnt vielmehr die niederen Vorberge
-und geht selbst bis zur Küste des Kaspischen Meeres herab, dessen
-Wasserspiegel bekanntlich unter dem Niveau des Mittelmeeres liegt.
-Mehr als alle anderen Wildschafe lebt er in größeren Herden von 60 bis
-100, gelegentlich auch 200 Stück; vereinzelte Stücke werden nur selten
-angetroffen. Es ist ein wenig scheues, gutmütiges Tier, das sich leicht
-jagen und fangen läßt. Kein Wunder also, daß sich der Mensch schon früh
-seiner bemächtigte. Von ihm hochgezüchtete ~Fettschwanzschafe~ treten
-uns schon auf Reliefdarstellungen des 8. Jahrhunderts v. Chr. entgegen,
-so auf einer Platte aus der Zeit Tiglatpilesars II. um 745 v. Chr., die
-uns aus einer eroberten jüdischen Stadt durch Soldaten weggetriebene
-Schafe mit ansehnlichem Fettschwanz und kleinen Arkalhörnern zeigt.
-Solche Schafe, deren Hauptkennzeichen der mittellange, dicke und
-sehr breite Fettschwanz bildet, kannte schon der griechische
-Geschichtschreiber Herodot im 5. vorchristlichen Jahrhundert. Er
-schreibt nämlich: „In Arabien gibt es ganz wunderliche Schafe. Die
-eine Rasse hat Schwänze von drei Ellen Länge (= 1,5 _m_), so daß man
-den Schwanz eines jeden Schafes auf ein Wägelchen binden muß, damit
-er nicht auf der Erde hinschleife, sich da abreibe und verwunde.
-Die andere Rasse hat Schwänze, welche eine Elle breit werden.“ Er
-meint damit in starker Übertreibung die beiden heute noch in ganz
-Westasien gehaltenen Fettschwanz- und Fettsteißschafe. Diesen beiden
-Schafarten wurden starke Fettansammlungen im Unterhautzellgewebe des
-Hinterteils angezüchtet, die bis 20 _kg_ Gewicht erlangen können. Die
-asiatischen Nomaden, denen im Gegensatz zu den Ackerbauern die Haltung
-des Schweines als Fettspender in der Steppe unmöglich war, verlegten
-sich schon sehr früh darauf, bei Schafen von Arkalabstammung solche
-Fettwucherungen zu unterstützen. So erlangten sie das Fettschwanzschaf,
-das nach Osten bis Turkestan reicht. Dort greifen sie vielfach in das
-Gebiet der alsbald zu besprechenden Fettsteißschafe über und liefern in
-den jungen Tieren das als Astrachan, Krimmer oder Persianer geschätzte
-Pelzwerk. Dieses wird besonders von den Lämmern der Karakulrasse
-gewonnen, die in Chiwa, Buchara und westlich davon bis Astrachan
-gehalten wird.
-
-Die Rassen des Fettschwanzschafes mit mittellangem Schwanz, bei denen
-der Schwanz höchstens bis zu den Hacken reicht, finden wir auf den
-vorhin erwähnten assyrischen Darstellungen des 8. vorchristlichen
-Jahrhunderts nie mit einem konvexen, sondern mit einem geraden Profil,
-ja auf dem im Berliner Museum befindlichen Feldlager unter Sanherib,
-der 705 v. Chr. seinem Vater Sargon als König von Assyrien folgte und
-bis 681 regierte, da er von seinen eigenen Söhnen ermordet wurde,
-finden wir deren Profillinie sogar etwas konkav. Diese gerade bis
-konkave Profillinie, die wir bei allen Wildschafen treffen, zeigt an,
-daß das erst mit einem unbedeutenden Fettschwanz versehene Schaf dem
-wilden Vorfahren noch recht nahestand. Erst als die Domestikation
-stärker eingewirkt hatte, wurde das Gesichtsprofil, wohl als Folge
-des Schwächerwerdens des Gehörns, konvex, Verhältnisse, die wir in
-gleicher Weise auch bei den Ziegen beobachten. Auch die Hörner, die
-vorwiegend beim Widder vorkommen und dem Weibchen gewöhnlich fehlen,
-deuten mit Sicherheit auf die Abstammung dieser Tiere vom Arkal, das
-als Steppenschaf der Domestikation weit leichter zugänglich war als
-eines der Hochgebirgsschafe. Die Hörner des Fettschwanzschafes sind
-kurz und halbmondförmig nach hinten und nach der Seite gekrümmt.
-Von den hierher gehörenden Rassen unterscheidet man das meist hell
-gefärbte, kurzwollige, bucharische Fettschwanzschaf, das von den
-Kirgisen und Tataren gehalten wird. Es kommt auch noch in Syrien und
-Palästina vor. Sein Fettschwanz erreicht hier teilweise einen solchen
-Umfang, daß er, wie Russel aus Syrien berichtet, am untern Ende durch
-dünne Brettchen, die gelegentlich mit Rädchen versehen sind, gegen
-Verletzungen geschützt wird. So konnte die schon von Herodot gemeldete
-Sage aufkommen, der Schwanz der morgenländischen Schafe sei so schwer,
-daß er auf Wägelchen gebunden werden müsse, damit sich die Tiere nicht
-beim Nachschleifen desselben verletzen. In Ägypten wird es durch das
-bis Abessinien verbreitete ägyptische Fettschwanzschaf mit
-ziemlich großem Kopf, langen und breiten Hängeohren und nur auf den
-Widder beschränktem Gehörn abgelöst. Beim tunesischen und algerischen
-Fettschwanzschaf ist der bis zum Fersengelenk reichende, tiefangesetzte
-Schwanz nur in seinem oberen Teil mit Fett durchwachsen, gegen die
-Spitze hin aber normal. Außer in ganz Nord- und Ostafrika hat sich
-dieses Fettschwanzschaf auch in Südafrika eingebürgert.
-
-[Illustration:
-
- Tafel 25.
-
-Assyrische Fettschwanzschafe aus der Zeit Tiglatpilesars, um 745 v. Chr.
-
-(Nach Keller, die Abstammung der ältesten Haustiere.)]
-
-[Illustration:
-
- Tafel 26.
-
-Kirgisische Fettschwanzschafe mit ausfallender Winterwolle, von Karl
-Hagenbeck in Stellingen importiert.]
-
-[Illustration: Karakulschafe, von Karl Hagenbeck aus Buchara
-importiert.]
-
-[Illustration:
-
- Tafel 27.
-
-Kampf von Widdern des Fettschwanzschafes vor dem Khan von Chiwa.]
-
-[Illustration: Fettschwanzschaf in Chiwa.]
-
-[Illustration:
-
- Tafel 28.
-
-Widder des Fettschwanzschafes in Chiwa.]
-
-[Illustration:
-
- Tafel 29.
-
-In England gezogene weiße orientalische Eselhengste, von Karl Hagenbeck
-importiert.]
-
-[Illustration: Ägyptischer Hausesel der Onagerrasse.
-
-(Nach Aufnahme von Professor Keller in Die Abstammung der ältesten
-Haustiere.)]
-
-[Illustration:
-
- Tafel 30.
-
-Grauer abessinischer Esel mit deutlich sichtbarem Schulterkreuz und
-zebraartiger Querstreifung an den Beinen.
-
-(Aus Karl Hagenbecks Tierpark in Stellingen.)]
-
-[Illustration: Sartenfamilie auf einer säugenden Eselin in Turkestan.
-
-(Nach einer Photographie von Arndt Thorer.)]
-
-Beim anatolischen und syrischen Fettschwanzschaf ist der Fettschwanz
-sehr lang und in der Höhe des Sprunggelenkes nach oben gekrümmt.
-Diese werden in Kleinasien und Syrien am häufigsten gehalten und
-haben vereinzelte Ausläufer bis nach Südeuropa gesandt, so nach der
-Balkanhalbinsel, Süditalien und neuerdings (von Algier aus) auch nach
-einigen Landstrichen des südlichen Frankreich. Das höchstgezüchtete
-Fettschwanzschaf ist das persische, das von ansehnlicher Größe, aber
-nicht sehr hoch gebaut ist. Das Vlies ist ziemlich dicht, mit mäßig
-langer, gewellter Wolle, die sich nicht zum Versponnenwerden eignet
-und deshalb auch kaum je technisch verwendet wird. Die Färbung ist
-schmutzigweiß, silbergrau, braunschwarz, oft auch scheckig. Das
-bogenförmige Gehörn ist von lichter Farbe, nicht groß, aber in beiden
-Geschlechtern vorhanden. Der Fettschwanz ist sehr umfangreich, erreicht
-nicht selten den vierten Teil des Gesamtgewichts und wird dann zur
-unbequemen Last für das Tier.
-
-Ebenfalls langschwänzig, wie ursprünglich alle Schafe von
-Arkalabstammung, aber statt auf Fett- auf Wollnutzung gezüchtet, ist
-das ~westasiatische Wollschaf~, der Wolleerzeuger _par excellence_,
-dessen Produkt schon im Altertum berühmt war. Bereits zu Beginn des
-letzten vorchristlichen Jahrtausends trieben die Phönikier einen
-schwunghaften Handel mit feinen und dazu noch prächtig, meist mit
-Purpur gefärbten Wollstoffen, für die die Küstenstämme Kleinasiens
-und Griechenlands willige Abnehmer waren. Wie vordem in Syrien und
-Mesopotamien wurde später dieses Wollschaf namentlich in Kleinasien
-gezüchtet und dessen Wolle vorzugsweise über Milet nach Griechenland
-ausgeführt. Die griechische Sage läßt ja im Argonautenzuge das goldene
-Vlies, d. h. wohl den gelbwolligen Träger desselben, in Kolchis, am
-östlichen Ufer des Schwarzen Meeres, holen. Dort muß es also schon
-früh Schafrassen mit besonders feiner Wolle gegeben haben, nach deren
-Besitz man in Griechenland lüstern war. Später fand über Samos ein
-lebhafter Import von hochgezüchteten kleinasiatischen Wollschafen nach
-Griechenland statt, wo in der Folge die Zuchtrassen von Epirus und
-Attika einen bedeutenden Ruf erlangten. Über Großgriechenland (Sizilien
-und Süditalien) gelangten diese edlen Wollschafe asiatischer Abstammung
-zu den Römern, die sie weiter nach Westen und Norden brachten. In
-der Folge überflügelte die iberische Halbinsel mit ihren trockenen,
-der Schafzucht besonders günstigen Hochsteppen in der Schafzucht und
-Wollverarbeitung alle übrigen Mittelmeerländer, und Corduba, das
-heutige Cordova, wurde das Zentrum der Wollindustrie. Hier züchtete man
-nach und nach aus dem asiatischen Blute das Edelschaf, das unter dem
-Namen ~Merinoschaf~ weltberühmt wurde.
-
-Das gemeine Landschaf Spaniens ist das Churraschaf von Arkalabstammung,
-neben dem schon im Altertum eine Abart mit besonders feiner Wolle
--- wohl aus Kleinasien importiert -- gehalten wurde. Bereits der 66
-n. Chr. gestorbene Grieche Strabon berichtet in seinem Werke über
-Geographie: „Spanien erzeugt für den Handel herrliche Wolle, feine
-Gewänder, und die dortigen Schafböcke werden teuer bezahlt.“ Im
-Mittelalter, unter der maurischen Herrschaft, die die Landwirtschaft
-so überaus förderte, wurden die Herden dieser Wollschafe noch mehr
-veredelt. Später nahmen sich die Großgrundbesitzer und klösterlichen
-Verwaltungen der blühenden Schafzucht an. Sie erhielten unter Ferdinand
-V., dem Katholischen (geb. 1469, regierte 1479-1516), weitgehende
-Privilegien und taten sich zu Mesta genannten Verbänden zusammen, die
-sich selbst dem Privatbesitz gegenüber allerlei Rechte anmaßten, so vor
-allem dasjenige, ohne Entschädigung an die Eigentümer die Weidewege für
-die Wanderschafe über fremden Grund und Boden zu bestimmen. Solches
-nehmen sie laut altem Herkommen bis auf den heutigen Tag für sich in
-Anspruch. Übrigens hören wir bereits von römischen Schriftstellern, daß
-es wie in Spanien, so auch in Italien Wanderherden gab, die den Sommer
-im Gebirge und den Winter in der Ebene zubrachten und dabei Rechte
-freien Durchzugs besaßen.
-
-Den Winter verbringen die Wanderherden der Merinoschafe meist in
-der Estremadura, daneben auch in Andalusien und Neukastilien.
-Im Sommer ziehen sie nordwärts nach Altkastilien, Leon, Burgos
-usw. Dieses Wanderleben, an dem nur die edlen Zuchten teilnehmen,
-wirkt höchst vorteilhaft auf den Gesundheitszustand dieser Schafe
-ein. Die minderwertigen Zuchten gleicher Abstammung, wie z. B.
-das weitverbreitete, grobwollige Churraschaf, genießen keine
-Weideberechtigung und sind daher Standschafe geworden.
-
-Das Wort Merino ist dem Spanischen entlehnt und bezeichnete
-ursprünglich einen vom König eingesetzten Richter, der in seinem
-Bezirk große Machtbefugnisse ausübte; insbesondere war er ein
-Weiderichter, der allerlei Anstände zu schlichten hatte, wenn
-die Hirten mit ihren Wanderschafen (_oviejos transhumantes_) von
-einer Gegend zur andern zogen. Er war also eine Art Schirmherr der
-Schafherden und sein Name wurde später kurzweg auf die Wanderschafe
-selbst übertragen. Die Merinoschafe sind mittelgroße Tiere mit
-starkem, im Schnauzenteil abgestumpftem Kopf. Das Gehörn ist kräftig
-entwickelt, schraubenförmig gewunden, dem Kopfe anliegend und mit
-starken Querwülsten versehen. Die Tränengruben sind tief, die Ohren
-schmal und zugespitzt, der Hals an der Kehle kropfartig verdickt, der
-Körper in den Beinen niedriggestellt. Das starke Wollvlies ist äußerst
-dicht und besteht aus Büscheln fein gekräuselter Wolle, die durch eine
-Ausschwitzung von Wollfett (Lanolin) verklebt sind.
-
-[Illustration: Bild 20. Der Tuchscherer.
-
-(Nach einem Holzschnitt von Jost Ammann.)]
-
-Diese das ganze Jahr im Freien zubringenden Tiere werden während des
-Weidebetriebs im Mai und Juni geschoren, nachher mit dem Stempel des
-Eigentümers versehen und zum Schutze der Haut mit einer ockerhaltigen
-Salbe bestrichen. Die Wolle wird sortiert, in besondern Waschanstalten
-gewaschen und das Wollfett daraus ausgezogen. Seit dem Beginne des 18.
-Jahrhunderts breiteten sich die spanischen Merinos nach verschiedenen
-europäischen und später auch außereuropäischen Ländern aus, wobei
-das Produkt Spaniens zum Teil überholt wurde und berühmte Zuchten
-entstanden, wie die Rambouillets, Elektorals und Negrettis. Den
-Anfang damit machte Frankreich, indem 1706 eine kleine Zuchtherde
-durch Dauberton nach Montbard in Burgund gelangte. Weit wichtiger
-war der 1753 vollzogene Import von 400 Merinos zur Errichtung der
-Zuchtherde von Rambouillet. Der Transport der Tiere zu Fuß auf dem
-Landwege von Altkastilien nach ihrem Bestimmungsorte dauerte volle
-4½ Monate. Weiter wurde dann im Departement de l’Aisne der höchst
-wertvolle Stamm der Mauchampschafe mit langer, seidenartiger Wolle
-herangezüchtet. Im Jahre 1800 gab es in Frankreich bereits über
-5000 dieser feinhaarigen Wollschafe. In Deutschland führte zuerst
-Sachsen das spanische Edelschaf ein; der erste Transport, bestehend
-aus 92 Böcken und 128 Mutterschafen, langte 1765 an. Dem Kurfürsten
-Friedrich August zu Ehren erhielten die sächsischen Merinos den Namen
-Elektoralschafe. In Preußen erfolgte die Einfuhr 1785. Österreich
-gründete 1772 in der Nähe von Fiume eine Pflanzschule spanischer
-Schafe; spätere Bezüge gelangten nach Mähren und Ungarn und waren
-Veranlassung einer intensiven Zucht. Gleichzeitig führte sie Italien
-und 1802 Rußland über Odessa nach dem Steppengebiet im Süden ein. Doch
-hatte im letzteren Lande bereits Peter der Große um 1715 deutsche
-Schafe zur Verbesserung der Wolle der russischen Schafe kommen lassen.
-Schweden hatte die Merinos schon 1753 eingeführt; doch mißglückte der
-Versuch völlig, sie in jenem Lande anzusiedeln. Noch großartiger als
-hier entwickelte sich die Merinozucht in Steppenländern außerhalb
-Europas, besonders in Australien, wo das Schaf, das heute dort das
-wichtigste Haustier bildet, erst im Jahre 1788 eingeführt wurde. In
-diesem Lande wurde in der Folge die Schafzucht die Grundbedingung des
-ganzen ökonomischen Aufschwungs des Landes, trug aber zugleich zum
-raschen Verschwinden der Ureinwohner viel bei. Letztere konnten nämlich
-in ihren kommunistischen Anschauungen nicht begreifen, daß sie kein
-Recht an den Schafen hätten, die doch die ihnen bis dahin zur Nahrung
-dienenden Kängurus verdrängten. So begann, als diese sich zur Stillung
-des Hungers an den Herden vergriffen, ein mit aller Scheußlichkeit
-geführter Vernichtungskrieg gegen sie, die bald zur Ausrottung der
-ganzen Rasse aus den Schafzucht treibenden Gegenden führte. Auf den
-ausgedehnten grasreichen Weideflächen gediehen die eingeführten Schafe
-so gut, daß der europäische Wollmarkt vom australischen Produkte
-förmlich überschwemmt wurde. Auch auf Neuseeland nahm die Merinozucht
-große Ausdehnung an. Ihr einziger Feind hier ist der mit dem Schwanz
-50 _cm_ lange Nestorpapagei, der sich bald daran gewöhnte, den Schafen
-große Wunden beizubringen, die vom Schmerz gepeinigten Tiere so lange
-zu quälen, bis sie eingingen, und dann von ihrem Fleische zu fressen,
-besonders aber deren Nierenfett herauszuholen.
-
-Im Kaplande bürgerte sich die Merinozucht schon 1782 durch Vermittlung
-der Holländer ein. In England schlug die Einbürgerung dieser Schafrasse
-trotz mehrfacher Versuche fehl. Es scheint, daß das dortige Klima für
-sie zu feucht ist; denn die Merinoschafe verlangen trockene Luft und
-gedeihen in Steppen am besten. Auf den Sandwichinseln kommen sie nur
-mäßig fort, vorzüglich dagegen im Westen der Vereinigten Staaten,
-in Argentinien und Uruguay, wo gewaltige Herden dieser geschätzten
-Wollerzeuger weiden.
-
-Ein weniger hochgezüchtetes Edelschaf asiatischer Abstammung als
-das Merino ist das der Stammform desselben noch recht nahestehende
-~Sardenschaf~, das sich auf der Insel Sardinien in einer starken
-Kolonie erhielt und augenscheinlich eine sehr alte Form des
-Hausschafes darstellt. Ebenfalls weniger veredelte Abkömmlinge des
-asiatischen Wollschafes von Arkalabstammung sind die langschwänzigen
-~Zackelschafe~, die in beiden Geschlechtern bald merinoartig gewundene,
-bald in langgezogener Spirale abstehende Hörner tragen. Von letzteren,
-die man als Zackenhörner bezeichnet, haben sie den Namen Zackelschafe
-erhalten. Dieser eigenartige Stamm mit grober Wolle nahm seinen
-Ausgangspunkt von Südosteuropa. Die wichtigsten Wohngebiete desselben
-sind Kreta, Mazedonien und die übrigen Balkanländer, das Donaugebiet
-bis nach Ungarn und Siebenbürgen. Das kretische Zackelschaf ist
-ziemlich groß mit kräftigen Beinen und vorwiegend schmutzigweißer
-Haarfarbe. Die Spitzen des in Spiraltouren nach rückwärts aufstehenden
-Gehörns stehen weit auseinander. Ähnlich gebaut, aber etwas kleiner und
-mit beinahe wagrecht auseinander stehenden Schraubenhörnern versehen,
-die beim Widder länger als beim Mutterschaf sind, ist das ungarische
-Zackelschaf. Sein Fleisch gilt als sehr schmackhaft. Die grobe
-Wolle wird zu Teppichen, Decken und groben Zeugen verarbeitet. Die
-gegerbte Haut liefert ein weiches Leder. Nahe verwandt mit ihm ist das
-mazedonische Zackelschaf.
-
-Abkömmlinge der osteuropäischen Zackelschafe drangen früher auch nach
-Westeuropa vor. Sie spielten unter den früheren wirtschaftlichen
-Verhältnissen eine gewisse Rolle, sind aber gegenwärtig meist stark
-im Rückgang begriffen. Dahin gehören das jetzt selten gewordene
-bayerische ~Zaupelschaf~, das pommersche und hannoversche ~Landschaf~
-und als westlichster Ausläufer das englische ~Norfolkschaf~, das
-früher wegen seiner Genügsamkeit eine große Verbreitung besaß. Diesen
-Zackelschafen nahe verwandt ist das in der Bergregion des Oberwallis
-stark verbreitete, ganz schwarze oder schwarz und weiß gefleckte
-~Walliserschaf~. Es erinnert an das Norfolkschaf. Sein ziemlich starkes
-Gehörn ist spiralig ausgezogen und von dunkler Färbung; neben behörnten
-kommen aber auch hornlose Individuen vor. Ein Abkömmling dieses
-Walliserschafes ist das hornlose ~Frutigerschaf~ im Berner Oberland.
-
-Ein diesem Formenkreis zugehörender starker Seitenzweig von hornlosen
-langschwänzigen Schafen umfaßt das stattliche, meist hängeohrige
-~Bergamaskerschaf~, daß in den nach Süden mündenden Tälern des
-mittleren Alpengebietes gehalten und auf den hohen Alpweiden
-gesömmert wird, dann das diesem ähnliche paduanische und steirische
-Schaf. Entferntere Ausläufer sind das südfranzösische und ~englische
-Bergschaf~, dann das ~Rhön-~ und ~Thüringer Schaf~.
-
-Mit Schafen dieser asiatischen Arkalabstammung haben wir es stets zu
-tun da, wo bei den alten Schriftstellern von Schafen überhaupt die Rede
-ist. Von ihm schreibt der römische landwirtschaftliche Schriftsteller
-Columella um die Mitte des 1. Jahrhunderts n. Chr.: „Das Schaf ist
-ein äußerst nützliches Tier, es gibt uns Kleidung, Käse, Milch und
-verschiedene Gerichte. Am besten ist die weiße Wolle, weil man sie
-beliebig färben kann.“ Sein Zeitgenosse Plinius bemerkt: „Großen Wert
-hat das Schaf als Opfertier und wegen des Gebrauchs, den wir von seiner
-Wolle machen. Es gibt zwei Hauptrassen: die eine ist weichlicher und
-wird mit einer Decke belegt, welche man in bester Sorte aus Arabien
-bezieht, die andere Art ist die gemeine. In Syrien gibt es Schafe
-mit ellenlangen Schwänzen.“ Damit meint er die schon damals dort
-gehaltenen Fettschwanzschafe. Der drei Menschenalter vor diesen lebende
-gelehrte Römer Varro sagt: „Die tarentinischen und attischen Schafe
-haben eine wertvolle Wolle und werden mit Pelzen bedeckt, damit sie
-nicht schmutzig werden. Nach der Schur wird das Schaf mit Wein und Öl
-gesalbt, wozu einige auch weißes Wachs und Schweineschmalz nehmen.
-Wunden, die das Tier bei der Schur bekommt, werden mit Teer bestrichen.
-Es gibt auch Leute, welche die Schafe nicht scheren, sondern rupfen,
-was früher allgemein üblich war.“ In der Tat ist das Ausrupfen der
-Wolle die von Völkern auf primitiver Kulturstufe stets geübte Sitte,
-die wir auch den Pfahlbauleuten der späteren Steinzeit zuschreiben
-dürfen. Womit sonst als mit den Fingern hätten sich diese die Wolle
-ihrer noch wenig hochgezüchteten Schafe holen können! Heute noch wird
-allgemein von den Arabern die Kamelwolle mit den Händen ausgerupft und
-nie mit der Schere entfernt. Der zu Beginn des 3. Jahrhunderts n. Chr.
-lebende griechische Schriftsteller Älian berichtet: „Die lydischen und
-mazedonischen Schafe sollen mit Fischen gefüttert und von dieser Kost
-fett werden.“ Wir haben früher gesehen, daß solches Futter heute noch
-auf Island an die sonst ausschließlich Gras fressenden Haustiere des
-Menschen verfüttert wird.
-
-Nachdem einmal die Schafzucht in den Mittelmeerländern volkstümlich
-geworden und ihr Nutzen klar erkannt worden war, kann es uns
-nicht wundern, daß hier später auch das einheimische Wildmaterial
-der Domestikation umerzogen wurde, um daraus neue Schafrassen
-heranzuziehen. Dazu diente das einst sämtliche Bergländer Südeuropas
-und der angrenzenden Inseln bewohnende ~Muflon~ (_Ovis musimon_).
-Dieses kleinste aller Wildschafe ist der Stammvater der heute nach
-dem Norden von Europa gedrängten kleinen, kurzschwänzigen Hausschafe.
-Einst auch in Südeuropa gehalten, wurde es hier später vollständig
-durch die leistungsfähigeren Hausschafe von asiatischer Arkalabstammung
-verdrängt. Das Muflon kommt in Cypern bis zur Höhe von 2000 _m_ vor,
-ist auf Sardinien noch vorhanden und lebte vor kurzem auch in Korsika.
-Er wird einschließlich des höchstens 10 _cm_ langen Schwanzes 1,25 _m_
-lang, am Widerrist 70 _cm_ hoch und 40-50 _kg_ schwer. Er ist gedrungen
-gebaut, in der Rückenlinie dunkelbraun, sonst braunrot gefärbt; dabei
-spielt der Kopf ins Aschgraue. Das Gehörn des Bockes ist stark und in
-einer Länge von 65 _cm_ nach außen hinten und zuletzt nach innen unten
-gebogen; es ist an der Wurzel sehr dick, im Querschnitt dreieckig. Das
-merklich kleinere Weibchen unterscheidet sich durch seine mehr ins
-Fahle spielende Färbung sowie durch das Fehlen oder seltene Vorkommen
-des Gehörns vom Bock.
-
-Wie der Arkal lebt das Muflon im Gegensatz zum Mähnenschaf in Rudeln,
-deren Leitung ein alter, starker Bock übernimmt. Diese Rudel erwählen
-sich die höchsten Berggipfel zum Aufenthalt und nehmen hier an
-schroffen, fast unzugänglichen Felswänden ihren Stand. Wie bei andern
-gesellig lebenden Wiederkäuern halten stets einige Stück sorgfältig
-Umschau, um die Genossen bei der Wahrnehmung eines verdächtigen
-Gegenstandes sofort zu warnen und mit ihnen flüchtig zu werden. Zur
-Paarungszeit trennen sich die Rudel in kleine, aus einem Bock und
-mehreren Schafen bestehende Trupps, welche der leitende Widder erst
-durch tapfer durchgefochtene Kämpfe sich erworben hat. Das Schaf bringt
-im April oder Mai 1-2 Junge zur Welt, die der Mutter schon nach wenigen
-Tagen auf den halsbrecherischsten Pfaden mit der größten Sicherheit
-folgen und bald ebenso gewandt wie sie klettern. Alle Bewegungen des
-Muflon sind schnell, gewandt und sicher. Erwachsene Tiere vermag man
-kaum je zu fangen, junge nur dann, wenn man ihre Mutter weggeschossen
-hat. Sie gewöhnen sich bald an ihren Pfleger, sind anhänglich an ihn,
-bewahren ein munteres, ja mutwilliges Wesen, zeigen aber nur eine
-geringe Intelligenz.
-
-Noch im Altertum muß dieses Wildschaf auf den Gebirgen Südeuropas
-recht häufig gewesen sein; denn Julius Capitolinus berichtet, daß
-Kaiser Gordian im Jahre 238 n. Chr. 100 wilde Schafe zu den Jagdspielen
-nach Rom brachte. Von Kaiser Probus, der von 276 bis 282 n. Chr.
-regierte, meldet Flavius Vopiscus, daß er so viel wilde Schafe als er
-auftreiben konnte, nach Rom kommen ließ. Schon früh wurde es irgendwo
-im östlichen Mittelmeergebiet gezähmt, wozu wohl die hier bereits
-gehaltenen ältesten Hausschafe von Mähnenschafabstammung die Anregung
-gaben. Schon zur Bronzezeit tauchen, zunächst allerdings noch spärlich,
-großgehörnte Hausschafe in den Pfahlbauten nördlich der Alpen auf,
-welche durch ihr großes Gehörn und die in ihrem Bau mit denjenigen
-des Muflon übereinstimmenden Hornzapfen ihre Herkunft von diesem
-südeuropäischen Wildschafe beweisen. Gegen das Ende der Bronzezeit
-erscheinen dann auch hornlose Hausschafe in der Schweiz, welche im
-Süden von gehörnten Muflonabkömmlingen gezüchtet worden waren. In der
-helvetisch-römischen Niederlassung von Vindonissa fanden sich beide
-Schafarten nebeneinander vor. In der Folge aber wurden sie hier wie
-auch das ältere Torfschaf von den von den Römern eingeführten, mehr und
-feinere Wolle liefernden Schafen asiatischer Abstammung verdrängt. Nur
-im Norden erhielten sie sich teilweise in eigentlichen Kümmerformen mit
-seit der Römerzeit bedeutend verkleinertem Gehörn. Es sind dies die nur
-einen halben Meter hoch werdenden, schwarz, braun oder grau gefärbten
-~Heideschafe~, die ~Heidschnucken~, die als äußerst genügsame Rasse in
-Gebieten mit primitiver Wirtschaft, namentlich in der norddeutschen
-Heide bis nach Oldenburg und Ostfriesland, gehalten werden. Nahe
-verwandt mit ihm sind das die Bergländer Skandinaviens bewohnende
-~skandinavische Schaf~, das ~finnische Schaf~ und das bis nach Sibirien
-hineinreichende ~nordrussische Schaf~, dann das ~Hebriden~-, ~Faröer~-
-und ~Shetlandschaf~. Das letztere ist bald klein gehörnt, bald hornlos.
-Sein Fleisch bildet neben Fischen die Hauptnahrung der Bewohner jener
-rauhen Eilande. Der westliche Ausläufer ist das ~isländische Schaf~,
-dessen Herden ein elendes Dasein fristen und vielfach mit getrockneten
-Fischen ernährt werden. Der Wollertrag ist bei all diesen Zwergformen
-ein geringer.
-
-Im Gegensatz zu diesen überaus genügsamen Heideschafen stehen die
-ebenfalls vom Muflon abstammenden ~Marschschafe~, die fette Weide
-beanspruchen und auf mageren Triften nur schlecht gedeihen. Ihre
-bessere Ernährung macht sich in einer bedeutenderen Größe und großen
-Fruchtbarkeit geltend. Ihre Haarfarbe ist schmutzig gelblichweiß,
-rötlichbraun oder einfarbig schwarz. Das Hauptmerkmal bildet neben dem
-kurzen Schwanz ihre vollkommene Hornlosigkeit. Außer Fleisch und Wolle,
-die zu Strickgarn und gröberen Stoffen, wie Teppichen und dergleichen
-verarbeitet wird, liefern sie auch Milch, welche zur Käsebereitung
-dient. Es sind Vertreter der schon in der Bronzezeit aus dem Süden
-nördlich der Alpen eingewanderten hornlosen Schafe, die in den
-Marschen Nordwestdeutschlands, Hollands, Belgiens und Nordfrankreichs
-heimisch wurden, weiter im Süden aber wie die übrigen Hausschafe von
-Muflonabstammung von asiatischen Rassen verdrängt wurden. Es sind
-dies die friesischen, holländischen, belgischen und nordfranzösischen
-Schafe. Unter letzteren ist besonders das ~Roquefortschaf~ bekannt,
-das den berühmten Schafkäse dieses Namens liefert. Dieser wird
-in Roquefort, im französischen Departement Aveyron, in der Weise
-gewonnen, daß man die zum Gerinnen gebrachte Schafmilch mit von einer
-spezifischen Schimmelsorte bewachsenem Brote vermischt. Dieses Brot
-wird eigens für die Käsebereitung aus einer Mischung von Weizen- und
-Gerstenmehl mit Sauerteig hergestellt und der betreffende Schimmelpilz
-darauf zur Ansiedelung gebracht. Der damit hergestellte Schafkäse reift
-dann in 30-40 Tagen in Felsenhöhlen, wobei er sich mit einer dicken
-Schimmelschicht bedeckt. Diese wird von Zeit zu Zeit entfernt. Diese
-Fabrikation ist schon recht alt und wird bereits aus der zweiten Hälfte
-des 9. Jahrhunderts erwähnt.
-
-Außer den drei genannten Wildschafen ist endlich noch ein weiteres
-Wildschaf vom Menschen domestiziert worden. Es ist dies das
-zentralasiatische ~Argali~ (_Ovis argali_), von den Mongolen so
-genannt, ein gewaltiges Tier von der Größe eines dreivierteljährigen
-Kalbes, das die spärlich bewaldeten Bergzüge Innerasiens nördlich vom
-Hochlande Tibets vom Alatau bis zum Altai und von Akmolinsk im Westen
-bis zum Südostrande der mongolischen Hochebene im Osten in einer Höhe
-von 600-1000 _m_ bewohnt. Es besitzt ein mächtiges, von der Wurzel
-an mit ringsumlaufenden wellenförmigen Wülsten bedecktes Gehörn, das
-sich nach hinten außen wendet. Dichtstehende wellige Grannen nebst
-feinen, kurzen Wollhaaren bilden das überall sehr gleichmäßige,
-jeglicher Mähne entbehrende Haarkleid, dessen vorherrschende Färbung,
-ein mattes Fahlgrau, im Gesicht, an Schenkeln wie am Hinterbauch in
-ein merklich dunkleres Bräunlichgrau, im Vorderteil der Schnauze, auf
-dem breiten Spiegel am Steiß, in der untern Hälfte der Beine aber in
-Gräulichweiß übergeht. Es meidet feuchte, waldbedeckte Gebirge und
-größere Höhen, lebt das ganze Jahr über etwa auf demselben Gebiete
-und wechselt höchstens von einem Bergzuge zum andern. Bis gegen die
-Paarungszeit leben Böcke und Schafe getrennt, letztere zu 3-5, erstere
-meist einzeln. Kurz vor der Paarungszeit vereinigen sie sich zu kleinen
-Herden von 10, höchstens 15 Stück. Während des Sommers frißt das
-Argali alle Pflanzen, die auch dem Hausschafe behagen, während des
-Winters begnügt es sich mit Flechten, Moos und getrocknetem Gras, die
-der Wind auf den Graten durch Wegfegen des Schnees bloßgelegt hat.
-Wählerischer als in der Äsung zeigt es sich beim Trinken, da es stets
-zu bestimmten Quellen kommt; auch salzige Stellen werden zum Lecken
-oft besucht. Solange der Schnee nicht allzudicht liegt, kümmert es
-der Winter wenig, denn sein dichtes Fell schützt es gegen die Unbill
-der Witterung. Seine Sinne sind ausgezeichnet entwickelt. In seinem
-Wesen spricht sich Bedachtsamkeit und Selbstbewußtsein aus; es ist
-neugierig, wenig scheu, zeigt sich aber überall sehr vorsichtig, wo es
-durch wiederholte Verfolgung von seiten des Menschen gewitzigt wurde
-und seine heimtückische Art kennen lernte. Die Jagd darauf ist durchaus
-nicht leicht. Sein Fleisch ist trotz seines strengen Beigeschmacks
-wohlschmeckend und wird von den Mongolen und Kirgisen sehr geschätzt.
-
-Bei solchen Vorzügen ist es kein Wunder, daß sich der Mensch schon
-früh auch dieses Wildschafes bemächtigte, um es der Domestikation
-zu unterwerfen. Es ist der Stammvater der großhörnigen Schafe,
-die in Zentralasien innerhalb der Verbreitungszone des Argali als
-Schlachttiere und Wollspender besonders auf der Salzsteppe gehalten
-werden. Dabei hat sich im Haustierstande das Gehörn verkleinert. Noch
-am wenigsten ist dies der Fall bei den Hausschafen Russisch-Turkestans,
-mehr dagegen bei denen Tibets und der Südabhänge des Himalaja von
-Kumaon bis Sikkim. Bei diesen tragen beide Geschlechter Hörner, und
-zwar stoßen sie wie beim Argali auf der Stirne fast zusammen; dabei
-sind sie nach außen hin um den Kopf gewunden und noch reich mit
-Querwülsten versehen in derselben Weise wie beim Argali.
-
-Durch spezielle Züchtung zur Vermehrung des den Hirtenvölkern so
-wertvollen Fettes, dessen sie sich zum Braten der Mehlspeise und
-des Reises bedienten, entwickelten sich aus ihnen im Laufe der Zeit
-die ~Fettsteißschafe~. Da der Schwanz bei ihnen im Gegensatz zu
-den Abkömmlingen des Arkal zu kurz war, um ihn zur Fettablagerung
-heranzuziehen, wurde der Steiß dazu ausersehen. Hier bildet die
-Fettmasse zwei gewölbte Kissen, die ansehnliche Größe erreichen können.
-Auch dieses Schaf besitzt wie die andern Rassen von Argaliabstammung
-in beiden Geschlechtern spiralig um den Kopf gewundene Hörner mit
-Querwülsten, die aber bei manchen hochgezüchteten Rassen schon
-ziemlich klein geworden, ja teilweise bei den Weibchen ganz in
-Wegfall gekommen sind. Es ist dies speziell beim ~Tatarenschaf~ der
-Fall, das vom Ostrand des Schwarzen Meeres bis zum Baikalsee das am
-häufigsten gehaltene Schaf ist und den Hauptreichtum der dortigen
-Steppenvölker bildet. Bei den Kirgisen gilt noch heute die uralte
-Sitte, das einjährige Lamm als Tauscheinheit zu betrachten, wie bei den
-alten Römern vor dem Aufkommen der Münzen durch die Vermittlung der
-süditalischen Griechen das Kleinvieh (_pecus_) die Werteinheit bildete,
-woher noch der spätere Ausdruck _pecunia_ für Geld, Vermögen herrührt.
-
-Beim Tatarenschaf ist der Kopf gestreckt, der Nasenrücken nur wenig
-gewölbt und die Ohren sind als Zeichen längerer Domestikation durch
-Degeneration der sie aufrichtenden Muskeln hängend geworden. Die Widder
-sind stärker behörnt als die Mutterschafe, die stets kleinhörnig sind,
-wenn sie überhaupt noch, was sehr häufig der Fall ist, Hörner besitzen
-und nicht völlig hornlos geworden sind. Der Fettklumpen am Steiß ist
-sehr umfangreich und gleicht zwei miteinander verwachsenen Halbkugeln,
-zwischen denen ein ganz kurzer Schwanzstummel hervorragt. Die Haarfarbe
-ist meist weiß, seltener rotbraun oder schwarz. Die filzige Wolle
-ist kurz und grob und zum Versponnenwerden ungeeignet. Östlich vom
-Baikalsee und der Mongolei schließt sich an das Tatarenschaf das
-ebenfalls vom Argali abzuleitende, aber als Zeichen einer sehr hoch
-getriebenen Zucht bereits völlig hornlos gewordene ~chinesische Schaf~,
-das allerdings nur einen schwach entwickelten Fettsteiß besitzt, da
-seine Züchter als Ackerbauer im Sesam und in manchen auf Öl angebauten
-Retticharten genugsam pflanzliches Fett zur Verfügung hatten, so daß
-sie auf die Gewinnung tierischen Fettes kein besonderes Gewicht legten.
-
-Von seiner zentralasiatischen Heimat hat sich das Fettsteißschaf von
-Argaliabstammung auch weithin nach Süden verbreitet, so nach Persien
-und Arabien. Von letzterem Lande verbreitete es sich in die Länder
-am oberen Nil bis in das Gebiet der Dinkas, die es ebenfalls halten,
-und in die Somaliländer, wo es überall in Menge gezüchtet wird. Es
-ist wie das chinesische Schaf als hochgezüchtetes Hausschaf in beiden
-Geschlechtern völlig hornlos geworden und fast stets von weißer Farbe
-mit tiefschwarzem Kopf und Hals. In der Gegend von Massaua fand C.
-Keller neben schwarzköpfigen Schafen auch braungefärbte und gefleckte
-Tiere. Häufig pflegt man ihnen die Ohren bis auf einen kurzen Stumpf
-abzuschneiden. Es hat gleichfalls keine verspinnbare Wolle, sondern ein
-straffes, glattanliegendes Grannenhaar. Für die es haltenden Stämme
-ist es fast ausschließlich Fleischlieferant; daneben bilden die Häute
-einen nicht unwichtigen Exportartikel. Bei Abmagerung verschwindet der
-überhaupt schwach entwickelte herzförmige Fettsteiß fast vollständig.
-Auch Südafrika besitzt Fettsteißschafe; ebenso der ostafrikanische
-Archipel, doch sind sie dort nicht zahlreich. Im Innern von Madagaskar
-findet man sie bei den Howas, aber in einer degenerierten Rasse, deren
-Fleisch trocken ist. An der Küste dieser großen Insel scheinen sie
-nicht zu gedeihen. Von Persien aus nach Osten nehmen sie rasch an
-Menge ab und erreichen nicht mehr Indien, das als von vorzugsweise
-Ackerbauern bewohnt und mit einem heißen Klima ausgestattet, geringen
-Bedarf an tierischem Fett besaß. In Birma wurden sie erst 1855
-eingeführt, sind jedoch dort nicht von Bedeutung geworden.
-
-Wenn wir Europäer uns auch keine Fettsteißschafe wünschen, so wäre
-es doch sehr angezeigt, wenn ein Tierzüchter wie Herr Falz-Fein in
-seinem großen Tierpark Askania Nova auf der südrussischen Steppe oder
-ein Tierimportgeschäft wie dasjenige Hagenbecks in Stellingen bei
-Hamburg den Argali aus seiner Gebirgsheimat zu Zuchtzwecken in Europa
-einführen würde. Es würde sich außer zur selbständigen Zucht besonders
-zur Kreuzung mit den teilweise durch Inzucht degenerierten Hausschafen
-sehr eignen. So hat man in solcher Weise das leichter zu erlangende
-Muflon mehrfach zur Bastardierung mit Hausschafen verwendet. Beide
-Wildschafarten wären auch, wie das in derselben Weise zu benützende
-zentralasiatische Wildschaf _Ovis poli_ (nach dem Venezianer Marco
-Polo so genannt) und andere Wildschafe teils aus Asien, teils aus
-Nordamerika zur Akklimatisation zum Zwecke der Belebung der Alpen und
-Voralpen geeignet und böten zudem dem Jäger ein willkommenes Wildpret.
-
-[Illustration: Bild 21. Altägyptische Tierärzte, kranke Haustiere
-behandelnd.
-
-1. Fütterung kranker Gänse. 2. Behandlung von zwei zahmen
-Säbelantilopen durch den Priester Nechta. 4. Behandlung kranker Ziegen.
-Das Vorderbein ist festgebunden, damit das Tier stillhält. 7. Kranke
-Rinder erhalten Medizin.
-
-(Nach Wilkinson.)]
-
-Von andern Horntieren aus der Familie der Paarzeher kämen zur
-Domestikation von seiten des Menschen noch verschiedene ~Antilopen~
-in Betracht, von denen tatsächlich auch verschiedene Vertreter von
-den alten Ägyptern zu Haustieren erhoben wurden, deren Zucht aber
-später wieder vollkommen verloren ging. So finden wir in Grabmalereien
-des Alten Reiches, der 4., 5. und 6. Dynastie (2980-2475 v. Chr.),
-neben Ziege und Schaf auch den einheimischen ~Steinbock~ (_Capra
-sinaitica_), die ~Gazelle~ (_Antilope dorcas_), die ~Säbelantilope~
-oder ~Steppenkuh~ (_Oryx leucoryx_) und den ~Wasserbock~ (_Kobus
-ellipsiprymnus_) in des Menschen Hegung und Pflege. Nach den
-begleitenden Inschriften müssen diese damals auf den Gütern der
-Fürsten große Herden gebildet haben und mit Schafen, Rindern und
-Ziegen zusammen geweidet haben. Zur Zeit der 12. Dynastie, während des
-Mittleren Reiches (2160-1788 v. Chr.), bildete nur noch eine der drei
-Antilopenarten, die Säbelantilope, von Hirten bewachte Herden, während
-die beiden andern samt dem Steinbocke wieder wie in Urzeiten als Wild
-gejagt wurden. Und wieder ein Jahrtausend später, zur Zeit des Neuen
-Reiches (1580 bis 1205 v. Chr.), war auch diese letzte Gazellenart
-in Ägypten aus der Zucht von seiten des Menschen verschwunden, und
-blieben fortan von Paarzehern außer Rindern nur Schafe und Ziegen als
-Haus- und Nutztiere der Bewohner des Nillandes zurück. Der französische
-Archäologe François Lenormant meint in seinem Buche: _Les premières
-civilisations_, dessen erster Teil die vorhistorische Archäologie
-Ägyptens betrifft, daß der Einfall der Hyksos- oder Schasu-Beduinen
-(um 1650 v. Chr.) dieser nationalägyptischen Zucht ein Ende bereitet
-habe. Es ist dies höchst wahrscheinlich und dieses Ereignis nicht nur,
-wie Julius Lippert in seiner Kulturgeschichte der Menschheit (Bd. 1 S.
-503) glaubt, der Schlußmoment in einem ganz natürlichen Ausleseprozeß;
-denn es ist nicht einzusehen, weshalb diese Tiere nicht fernerhin in
-des Menschen Hegung und Pflege hätten bleiben können.
-
-Dieser Autor schreibt daran anschließend: „Wir dürfen uns diese älteste
-Art ‚Zähmung‘ großer Herden, die niemals die freie Weide verließen,
-nicht anders vorstellen, als etwa die Hegung des Wildes in unseren
-‚Tiergärten‘, nur daß die großen Besitzer etwa die gegen die Wüste hin
-offene Grenze ihres Geheges durch ein Überwachen mit Hirten und Hunden
-abschlossen, während gegen das fruchtbare Land hin Wassergräben die
-Grenze bildeten. Welche Verwendung solche zur Güterbegrenzung fanden,
-das bezeugt unter anderem die ägyptische Vorstellung vom Jenseits,
-das nicht ohne solche Begrenzung gedacht werden konnte. Nach der
-Wüste hin mochten aber den Hirten natürliche Terrainverhältnisse zu
-Hilfe gekommen sein, abgesehen davon, daß die oasenartig gelegenen
-Weiden selbst Anziehungspunkte für die wilden Herden der Grasfresser
-bildeten. Darstellungen von Jagdszenen zeigen uns, wie die so von
-Hunden zusammengedrängten Tiere lebendig ergriffen wurden, während man
-andere durch die Fangleine zu Falle brachte. Während sich dieser Stufe
-von Hegung noch eine große Anzahl von Weidetieren willig anbequemte,
-mußte bei einer näheren Heranziehung an das stabile Haus des Menschen
-immer mehr Gattungen ausscheiden, während Schaf und Ziege als die
-ausgesiebten Arten auch dann noch zurückblieben.“
-
-Was die Darstellungen an den Grabwänden der Vornehmen aus der 4. und 5.
-Dynastie anbetrifft, so finden wir also die Säbelantilope (altägyptisch
-_mut_ genannt), die Gazelle (altägyptisch _kehes_) und den Wasserbock
-(altägyptisch _nutu_) mit dem noch heute auf dem Gebirge zwischen
-Niltal und Rotem Meer besonders in Mittelägypten vorkommenden Steinbock
-(altägyptisch _naâ_) vollkommen domestiziert auf den Gütern der Großen
-des Reichs angesiedelt. Daß sie sich als echte Haustiere auch in der
-Gefangenschaft fortpflanzten, beweist schon die Szene aus dem Grabe
-des Nub hotep aus der 4. Dynastie der großen Pyramidenerbauer von
-Giseh (2930-1750 v. Chr.), die zeigt, wie mitten in der Herde eine
-Gazelle ihr Junges an ihrem Euter trinken läßt, dann die verschiedenen
-Darstellungen, in denen die Hirten auf ihren Armen oder auf ihren
-Schultern die Antilopenjungen wie junge Kälber, Zicklein und Lämmer
-tragen. Im Grabe des Ma nefer der 5. Dynastie (2750-2625 v. Chr.) in
-Sakkara sehen wir, wie Hirten außer den Säbelantilopen, Gazellen,
-Wasserböcken und ägyptischen Steinböcken auch ~Springböcke~ (_Antilope
-euchore_) -- altägyptisch _schekes_ genannt -- herbeitreiben, um
-sie von den Schreibern notieren zu lassen. Es ist dies die einzige
-Darstellung dieser Antilope im Stande der Hegung; denn auf allen
-andern Bildern wird sie stets nur als von den Windhunden der Ägypter
-verfolgtes Wild dargestellt. Diese Antilopenart muß also nur ganz
-vorübergehend in des Menschen Zucht gestanden haben.
-
-Welchen Umfang diese Antilopenzucht in Ägypten in der ersten Hälfte
-des dritten vorchristlichen Jahrtausends angenommen hatte, beweist
-die Inschrift auf dem Grabe des Sabu in Sakkara aus der 6. Dynastie
-(2625-2475 v. Chr.), in welcher als Besitztum des Verstorbenen 1235
-Rinder und 1220 Kälber der für gewöhnlich dargestellten langhörnigen
-Rasse, 1360 Rinder und 1138 Kälber der kurzhörnigen Rasse, 405 Rinder
-einer besonderen, seltenen Rasse nebst 1308 Säbelantilopen, 1135
-Gazellen und 1244 Wasserböcke angegeben sind.
-
-Ein Basrelief des Grabes des Itefa in Sakkara aus der 5. Dynastie
-stellt, wie leicht zu erkennen ist und zudem durch eine begleitende
-Inschrift erläutert wird, die Mästung der Säbelantilope, des
-Wasserbocks und des Rindes dar, indem den betreffenden Tieren durch
-einen Knecht ein besonders nahrhafter Mehlteig mit der Hand ins Maul
-gestrichen wird.
-
-In den Grabdarstellungen des Mittleren Reiches (11. und 12. Dynastie,
-2160-1788 v. Chr.) findet sich, wie gesagt, keine Spur mehr von der
-Zucht der Gazelle und des Wasserbocks. Diese Tiere finden sich nur
-noch als Jagdwild dargestellt. Einzig die Säbelantilope findet sich
-noch in größeren Herden gezähmt. In den berühmten Grabmälern von Beni
-Hassan aus der 12. Dynastie (2000-1788 v. Chr.) sehen wir die Herden
-dieser Antilopenart durch ihre Hirten geführt neben Herden von Rindern,
-Schafen und Ziegen. Im Grabe des Num hotep, dem schönsten von allen,
-hat der Künstler ebenfalls das Mästen der Säbelantilopen durch den mit
-der Hand ins Maul gestrichenen Mehlteig dargestellt, neben solchem von
-Rindern, Ziegen und Gänsen vermittelst desselben Verfahrens.
-
-Erst in den Grabmalereien des Neuen Reiches (18. u. 19. Dynastie,
-1580-1205 v. Chr.) ist auch die Haltung von Säbelantilopen völlig
-aufgegeben worden und finden wir darin auch dieses Wild nur vom
-Menschen mit Hilfe von Windhunden aller Art gejagt.
-
-Leider ist später nie mehr ein Domestikationsversuch mit diesen
-und andern Gazellen gemacht worden. Und weiter südlich hat der auf
-niedriger Kulturstufe stehengebliebene Neger niemals an solche
-Errungenschaften gedacht. Selbst die Europäer taten es nicht, als sie
-sich am Kap der Guten Hoffnung festsetzten. Da schossen die Buren
-mit ihren weittragenden Flinten vielfach zwecklos jene gewaltigen
-Antilopenherden zusammen, denen sie zu gewissen Jahreszeiten auf deren
-Wanderungen begegneten. Unter ihnen wird die ~Kuhantilope~ (_Bubalis
-caama_), das Hartebeest der Buren oder Kama der Betschuanen, wenn von
-Jugend an unter menschlicher Pflege stehend, ungemein zahm und folgt
-ihrem Pfleger auf dem Fuß. Erst erwachsen zeigt sich insbesondere bei
-den Böcken die Rauflust ihres Geschlechts.
-
-Besonders geeignet und recht eigentlich dazu prädestiniert, vom
-Menschen in Zucht genommen zu werden, ist die gewaltige, am Widerrist
-bis gegen 2 _m_ Höhe und ein Gewicht von 1000 _kg_ erreichende
-~Elenantilope~ (_Buselaphus oreas_). Nach den übereinstimmenden
-Berichten der Reisenden sollen diese Tiere auf weite Entfernungen kaum
-von den Zeburindern zu unterscheiden sein, weil auch die Stellungen
-und Bewegungen der ruhenden und grasenden Tiergestalten ganz dieselben
-sind. Nach Holub soll zwar der Kaffernstamm der Matabeles Herden zahmer
-Elenantilopen besessen haben; doch ist dies nur eine vorübergehende
-Zucht gewesen, die keine weiteren Folgen zeitigte. Jedenfalls sollte
-unbedingt auch von europäischer Seite der Versuch der Zähmung dieser
-größten aller Antilopen gemacht werden, bevor sie vom Erdboden
-verschwindet; denn sie besitzt auch erwachsen, im Gegensatz zu den
-rauflustigen Kuhantilopen, einen recht gutmütigen, sanften Charakter
-und pflanzt sich auch in der Gefangenschaft ohne alle Schwierigkeiten
-fort. Ihr Fleisch wird als ganz vorzüglich gerühmt.
-
-
-
-
-V. Das Schwein.
-
-
-Ausschließlich zur Gewinnung von Fleisch und Fett hat der Mensch das
-Wildschwein in den Haustierstand erhoben. Während der wandernde Nomade
-hierzu in erster Linie das Schaf mit den ihm am Schwanz oder am Steiß
-angezüchteten Fettmassen benutzte, hielt sich der ansässige Ackerbauer
-an das von ihm leichter zu haltende Schwein. In den sumpfigen
-Waldstrecken muß der Mensch gar häufig dem Wildschwein begegnet sein
-und es, wie uns schon die paläolithischen Darstellungen desselben
-an den Wänden von Höhlen Nordspaniens und Südfrankreichs beweisen,
-mit Vorliebe erlegt und gegessen haben. Aber nicht das europäische,
-sondern das südasiatische Wildschwein ist zuerst in menschliche Pflege
-genommen und zur Würde eines Haustieres erhoben worden. Dies geschah
-wohl einfach so, daß eines selbständigen Lebens ohne Muttermilch
-fähige ältere Frischlinge nach Tötung der Mutter gefangen und in
-eingehegte Plätze gesperrt wurden, um sie großzuziehen und gelegentlich
-bei Nahrungsmangel infolge Unergiebigkeit der Jagd zu verspeisen.
-Südostasien ist der weitaus älteste Herd der Schweinezucht, die jetzt
-noch dort eine wichtige Rolle spielt. Dort wurde das einheimische
-Wildschwein in Pflege genommen. Es ist dies das ~Bindenschwein~ (_Sus
-vittatus_), so genannt, weil es eine von der Wange über den Hals
-verlaufende weiße Binde aufweist, ein Überbleibsel der aus dunkeln
-Längsstreifen bestehenden Zeichnung der älteren Schweine, die sich
-noch im Jugendkleide auch unseres erwachsen nicht mehr gestreiften
-europäischen Wildschweins zeigt. Dieses Bindenschwein wird jetzt
-hauptsächlich auf Java, Sumatra und Borneo gefunden, war aber einst
-höchstwahrscheinlich auch in Hinterindien verbreitet. Von dort kam
-es gezähmt schon sehr früh nach China, wo es bereits im vierten
-Jahrtausend v. Chr. in Menge gezüchtet wurde; ebenso nach Indien und
-Westasien, von wo es bereits zu Beginn des dritten vorchristlichen
-Jahrtausends nach Ägypten vorgedrungen war. So hat Flinders Petri aus
-der 1. Dynastie (3400 bis 3200 v. Chr.) eine recht gute Umrißzeichnung
-des Schweins in Oberägypten gefunden, das offenbar gemästet war
-und wie die indischen Schweine Stehohren besitzt. Von da an fehlen
-bildliche Darstellungen des altägyptischen Hausschweins bis zur Zeit
-des Neuen Reiches (18. und 19. Dynastie, 1580-1205 v. Chr.), so daß
-man früher glaubte, das Schwein sei erst zur Zeit der 18. Dynastie
-ins Niltal eingeführt worden. Dies ist aber durchaus falsch. Von der
-ältesten Königszeit an wurden Schweine in Ägypten gehalten und, wie
-uns griechische Schriftsteller mitteilen, zum Eintreten der Saat in
-den frisch gepflügten und geeggten Acker benutzt; doch galten sie
-dem Ägypter, wohl weil sie gelegentlich auch Aas verzehrten, als
-unreine Tiere, und so hütete man sich eben, sie an den Wänden der
-Tempel und Grabkammern abzubilden. So berichtet der zu Beginn des 2.
-Jahrhunderts n. Chr. lebende Claudius Älianus in seinem griechisch
-geschriebenen Werk über die Tiere: „Das Schwein ist so gefräßig, daß
-es weder seine eigenen Jungen, noch menschliche Leichen verschont;
-deshalb verabscheuen es die Ägypter. Der Ägypter Manetho, ein Mann
-(Priester) von hoher Weisheit, behauptet auch, daß man aussätzig wird,
-wenn man Schweinemilch genießt.“ Lange vor ihm schrieb der griechische
-Geschichtschreiber Herodot, der im 5. Jahrhundert v. Chr. Ägypten
-selbst bereiste: „Bei den Ägyptern gilt das Schwein für ein unreines
-Tier. Wird jemand zufällig von einem solchen am Kleide berührt, so
-geht er gleich an den Fluß und wäscht sich. Unter allen eingeborenen
-Ägyptern sind die Schweinehirten die einzigen, die in keinen Tempel
-gehen dürfen; auch kann ein Schweinehirt in Ägypten nur die Tochter
-eines Schweinehirten heiraten, weil ihm kein anderer seine Tochter
-gibt. Keiner Gottheit opfern die Ägypter ein Schwein, mit Ausnahme
-der Mondgöttin und dem Bacchos, und zwar bei Vollmond. Das Schwein,
-das diesen Gottheiten geopfert wird, wird noch an demselben Tage
-gegessen. Arme Leute, welche kein wirkliches Schwein haben, backen
-eins aus Teig und opfern es.“ Herodot sah selbst, wie die Schweine im
-Nildelta zum Einstampfen der Saat verwendet wurden. Bei einem Tiere,
-das so verachtet war, daß diejenigen, die sich mit dessen Aufzucht
-befaßten, nicht einmal einen Tempel betreten durften, um ihn nicht zu
-verunreinigen, ist es kein Wunder, daß es in der älteren Zeit nicht
-an heiligen Bauten dargestellt wurde. Erst zur Zeit der 18. Dynastie
-war man so freidenkend geworden, daß man in Grabdenkmälern jener Zeit
-in Theben dieses Borstentier wie die übrigen Herdentiere darstellte.
-Aber auch damals werden nur die Ärmsten in Ägypten das Fleisch dieses
-verachteten Tieres gegessen haben.
-
-[Illustration: Bild 22. Altägyptische Darstellungen von Schweinen aus
-der Zeit des Neuen Reichs. 1. Ein Mutterschwein mit Jungen. 2. Ferkel.
-3. Eber, _a_ geknotete Peitsche, mit welcher die Schweine auf die Weide
-getrieben wurden. (Nach Wilkinson.)]
-
-Anders als in Ägypten stand es im alten Griechenland und Rom, wo das
-Wildschwein im Gegensatz zum Niltal, wo es in geschichtlicher Zeit
-ausgerottet war, häufig vorkam, viel gejagt und sein Fleisch gern
-gegessen wurde. Dementsprechend war auch das Fleisch des Hausschweines
-als Speise geschätzt. Schon bei Homer ist vielfach von Herden des
-zahmen Hausschweins die Rede und war der Stand der Schweinehirten
-durchaus nicht verachtet, sonst wäre dem Sauhirten des Odysseus auf
-Ithaka mit Namen Eumaios sicher nicht der Ehrentitel des „Göttlichen“
-gegeben worden. Nach dem Urteile der gebildetsten Griechen hatte
-die Schweinezucht viele Vorteile für sich. So schreibt der berühmte
-Aristoteles im 4. Jahrhundert v. Chr.: „Von allen Tieren gewöhnt sich
-das Schwein am leichtesten an jedes Futter, wird auch am schnellsten
-groß und dick. In 60 Tagen kann man es ausmästen. Wer sich mit der Mast
-beschäftigt, füttert die Schweine die drei ersten Tage mager, dann
-werden sie bei gutem Futter desto schneller fett, wie meist alle Tiere,
-die recht ausgehungert sind. Das Fettwerden wird durch Ruhe befördert
-und geht beim Schwein schneller vor sich, wenn es sich im Schlamm
-wälzen kann. Dieses Tier kämpft selbst gegen den Wolf.“
-
-Wie bei den Griechen wurde auch bei den Römern eine ausgedehnte
-Schweinezucht getrieben und dieses Haustier mit Vorliebe als Opfer
-geschlachtet. Der gelehrte Varro (116-27 v. Chr.) meint sogar --
-allerdings durchaus falsch -- die griechische Bezeichnung _hys_ habe
-ursprünglich _thys_ gelautet und daher komme das Verbum _thýein_
-opfern. Er fährt dann fort: „Schweine scheinen die ersten Opfertiere
-gewesen zu sein. Beim Anfang der Ernte, beim Schließen von Bündnissen,
-bei Hochzeiten werden Schweine geopfert.
-
-Der Sage nach hat die Natur das Schwein geschaffen, daß es verschmaust
-werden soll, auch hat sie ihm, da sie es nicht von vornherein einsalzen
-wollte, die Seele statt des Salzes gegeben, um sein Fleisch, solange
-es lebt, vor Fäulnis zu schützen. Die besten Speckseiten und Schinken
-kommen aus Gallien nach Rom. Cato sagt, daß in Gallien die Schweine
-so fett werden, daß sie weder stehen noch gehen können und auf Wagen
-fortgeschafft werden müssen, wenn sie an einen anderen Ort sollen. Der
-Spanier Attilius, ein durchaus rechtlicher Mann, sagte mir, daß ihm der
-Senator Volumnius von einem in Lusitanien (Portugal) geschlachteten
-Schwein ein Stück Fleisch mit zwei Rippen zusandte, das 23 Pfund wog;
-die Dicke des Specks habe von der Haut bis zu den Knochen 1 Fuß 3
-Zoll betragen. Es hat mir auch jemand gesagt, er habe in Arkadien ein
-Schwein gesehen, das sich vor Fett nicht rühren konnte, und in dessen
-Speck eine Maus nistete. Das soll auch anderwärts vorgekommen sein.
-
-Für das Schweinevieh paßt eine sumpfige Weide am besten; denn es hat
-seinen Gefallen an Wasser und Schlamm. Das Hauptfutter besteht aus
-Eicheln, Bohnen, Gerste und anderem Getreide, davon wird es fett und
-wohlschmeckend. Im Sommer treibt man es früh auf die Weide, bevor
-die große Hitze eintritt, mittags bringt man es im Schatten und bei
-Wasser unter, abends läßt man es abermals weiden. Im Winter treibt
-man es nicht eher aus, als bis Reif und Eis weggetaut sind. Die
-ersten Jungen bekommt man von den Sauen, wenn sie zwei, die letzten,
-wenn sie sieben Jahre alt sind. Man läßt die Ferkel (_porculi_) zwei
-Monate bei der Alten und trennt sie dann, zu welcher Zeit sie schon
-fressen können, von ihr. Die im Winter geborenen sind klein, werden
-auch schlecht gesäugt, weil die Alte dann wenig Milch hat und die
-Ferkel ihr aus Hunger die Euter wund beißen. Man gibt der Sau mit
-ihren Ferkeln einen eigenen Koben. Dieser wird gehörig rein gehalten
-und öfters nachgesehen, ob die Alte ein Junges totgedrückt hat. Sie
-bekommt übrigens zweimal jährlich Junge. Um die Milch zu vermehren,
-muß sie gut gefüttert werden, namentlich mit eingeweichter Gerste.
-Solange die Jungen saugen, heißen sie _lactentes_. Die Saugschweinchen
-sind vom 10. Tage an zu Opfern tauglich und heißen deshalb _sacres_.
-Abgesetzte Saugschweine heißen _delici_ oder gewöhnlicher _nefrendes_,
-weil sie noch keine Bohnen kauen (_frendere_) können. _Porcus_ ist
-ein altgriechisches Wort. Jetzt sagen die Griechen _choíros_. Die Sau
-(_scrofa_ oder _varro_) muß, wenn sie säugt, täglich zweimal getränkt
-werden. Eigentlich muß sie so viel Junge bekommen, als sie Euterstriche
-hat. Bekommt sie weniger, so taugt sie nicht zur Zucht; bekommt sie
-mehr, so weissagt sie dadurch Wunderdinge. Das älteste bekannte
-Beispiel dieser Art stammt von der Sau des Äneas, welche 30 weiße
-Ferkel bekam. Die Prophezeiung traf ein, indem 30 Jahre später die
-Lavinienser die Stadt Alba gründeten. Noch jetzt findet man in Lavinium
-die Bildnisse der 30 Ferkel in Bronze aufgestellt und die Sau selbst
-wird, gut eingesalzen, von den Priestern gezeigt.
-
-Die Schweine werden vom Schweinehirten gewöhnt, alles nach dem Klang
-des Hirtenhorns zu tun. So z. B. stößt er ins Horn, wenn er sie aus
-den Ställen läßt, wenn er sie im Walde zusammenruft usw. Die Herde
-alter Schweine kann aus 100 bis 150 Stück, diejenige junger aus doppelt
-soviel bestehen.“
-
-Der ältere Plinius schreibt: „Wenn Schweine ihre Jungen fressen, so
-sieht man das nicht als schlimme Vorbedeutung an. Das Ferkel gibt am 5.
-Tage ein reines Opfer, das Lamm am 8., das Kalb am 30. Das Schwein ist
-überaus dumm, doch kennt man auch ein Beispiel, daß gestohlene Schweine
-die Stimme ihres Herrn erkannten, das Schiff, auf das die Räuber sie
-gebracht, versenkten, indem sie auf der einen Seite das Übergewicht
-gaben, und dann zurückschwammen; auch lernen die Anführer der Herde den
-Markt und die Häuser finden. Die Kunst, bei Sauen eine große Leber wie
-bei Gänsen zu erzeugen, ist eine Erfindung des Marcus Apicius (eines
-berühmten Feinschmeckers, der auch ein Kochbuch für die feine Küche
-schrieb) und besteht darin, daß man sie mit trockenen Feigen tüchtig
-füttert und mästet, ihnen dann Met zu trinken gibt und sie plötzlich
-tötet. Kern anderes Tier liefert Speisen von verschiedenerem Geschmack
-für die Küche; denn wenn von anderen Tieren jedes nur einerlei
-Geschmack hat, so hat das Schwein dagegen fünfzigerlei, weswegen auch
-durch mancherlei Gesetze den Zensoren einzelne Teile, wie Euter, Kopf
-usw., bei Gastmählern verboten sind; aber freilich kehrt sich nicht
-jeder an solche Gesetze.“ Die Feinschmecker Roms begnügten sich aber
-in der Regel nicht mit dem gewöhnlichen Schweinefleisch, das auch
-gesalzen und geräuchert wurde, wie dies heute noch geschieht, sondern
-ließen sich mit Vorliebe solches aus Sardinien kommen, von wo aus große
-Schweinezüchter (_suarii_), die zur Kaiserzeit besondere Rechte erlangt
-hatten, den Markt mit besonders feiner Ware versorgten.
-
-Welcher Tafelluxus im kaiserlichen Rom und im üppigen Alexandreia
-herrschte, zeigen uns folgende Tatsachen. Petronius meldet: „Die
-Tafel war gedeckt: ein ganzer gebratener Eber ward aufgetragen. Das
-Jagdmesser wurde erhoben und in des Ebers Bauch gestoßen, -- da flogen
-zur Belustigung der Gäste aus der Wunde Drosseln hervor.“ Der um 220 n.
-Chr. in Alexandreia lebende Grieche Athenaios erzählt, wie bei einem
-Gastmahle eine silberne, reichvergoldete große Schüssel auf die Tafel
-kam, auf der ein erwachsenes Schwein gebraten auf dem Rücken lag und
-seine Beine zum Himmel streckte. Als sein Bauch mit einem Schnitte
-geöffnet ward, fand sichs, daß es mit gebratenen Drosseln, anderen
-kleinen Vögeln, Austern usw. gefüllt und in die Zwischenräume Eidotter
-gebracht war.
-
-Ein anderes Mal ward ein Schwein aufgetragen, an dem mit Aufwand
-großer Kunst die eine Hälfte gebraten, die andere gekocht war. Alle
-bewunderten dies Gericht. Drob freute sich der Koch, nahm eine stolze
-Miene an und fragte: Na, wer von euch kann angeben, wie das Tier
-geschlachtet und wie sein Bauch mit tausend herrlichen Leckerbissen
-gefüllt ist? Er enthält Drosseln, andere kleine Vögel, gehacktes
-Schweinefleisch, Eidotter, Hühner, gepfefferte Fleischklößchen usw. Der
-Schriftsteller Macrobius sagt, daß diese mit kleinen Tieren gefüllten
-Schweine von den Kennern in Anlehnung an das sagenhafte trojanische
-Pferd Trojanische genannt wurden.
-
-Der Geschichtschreiber Älius Lampridius berichtet in seiner Biographie
-des Alexander Severus (222-235 n. Chr.), dieser Kaiser pflegte sich
-während der Mittagstafel damit zu belustigen, daß er spielende
-Spanferkel oder kämpfende Rebhühner oder hin und her fliegende Vögel
-betrachtete. Seine Vogelhäuser enthielten Pfauen, Fasane, Haushühner,
-Enten, Rebhühner und eine Unzahl Tauben. Als unter seiner Regierung
-das römische Volk sich über eine Fleischteuerung beklagte, habe
-er Erkundigungen eingezogen und erfahren, daß es vorzüglich an
-Schweine- und Rindfleisch fehlte. Da gab er den Befehl: Niemand dürfe
-eine säugende Sau, ein saugendes Ferkel, eine alte oder junge Kuh
-schlachten. Da sei schon in zwei Jahren Fleisch in Menge und wohlfeil
-zu haben gewesen.
-
-Nicht selten sind uns bildliche Darstellungen des Schweins aus
-römischer Zeit erhalten geblieben, die, wie beispielsweise das
-prächtige Basrelief vom großen Staatsaltar auf dem Forum Romanum, eine
-durch weitgehende Zucht kurzköpfige, sehr mastfähige Rasse mit runden
-Formen zeigen. Deren Beziehungen zum indischen Hausschwein sollen nach
-C. Keller recht deutlich ausgeprägt sein. Noch heute ist das asiatische
-Blut im Hausschwein der römischen Kampagna unverkennbar. Dieselbe
-Schweinerasse wurde nach Überresten in Herculanum und Pompeji zur Zeit
-von deren Untergang gehalten; eine in Portici gefundene Bronzestatuette
-bringt deren Merkmale sehr charakteristisch zum Ausdruck.
-
-Bei den alten Germanen war die Schweinezucht sehr beliebt, da dieses
-Tier nach dem Pferd den beliebtesten Braten lieferte und deshalb gern
-geopfert wurde. Unter den Karolingern wurde es viel gehalten. So
-schärfte Karl der Große seinen Verwaltern ein, diese Tiere in möglichst
-großer Zahl auf seinen Landgütern zu halten. So finden wir in den
-Verzeichnissen der Königshöfe eine große Zahl derselben, so in Asnapium
-260 große und 100 kleine Schweine, daneben 5 Eber, in Grisenweiler 150
-große und 100 kleine Schweine. Sie wurden in die Wälder zur Eichel- und
-Buchenmast getrieben. Außer eingesalzenem Fleisch, besonders Schinken
-und Speck, wurden auch Würste beim Schweineschlachten im Frühwinter
-hergestellt. Schon im 12. Jahrhundert begannen westfälische Schweine
-und Schinken berühmt zu werden. Noch das ganze Mittelalter hindurch
-wurden wilde Eber auf zahme Sauen gesetzt, um eine bessere Zucht zu
-erlangen.
-
-Das älteste Hausschwein der vorgeschichtlichen Völker Süd- und
-Mitteleuropas war nach den auf uns gekommenen Schädelüberresten nicht
-ein Abkömmling des gezähmten einheimischen Wildschweins, sondern,
-wie die genau vorgenommenen vergleichend anatomischen Feststellungen
-beweisen, ein solcher des südasiatischen Bindenschweins. In den
-ältesten Pfahlbauten und Landniederlassungen Mitteleuropas der
-neolithischen Zeit fehlte dieses zahme Hausschwein südasiatischer
-Herkunft noch durchaus. Es tritt uns erst in einer späteren Zeit
-der neolithischen Kultur in Überbleibseln entgegen und wurde dann
-namentlich in der Bronzezeit in steigender Menge gehalten. Es ist
-dies das ~Torfschwein~ (_Sus scrofa palustris_), von L. Rütimeyer
-so genannt, weil uns eben seine Reste, wie diejenigen der ältesten
-Haustiere überhaupt, vorzugsweise in den inzwischen vertorften
-Seegründen, wo einst die Pfahlbauniederlassungen gestanden hatten,
-entgegentreten. Es war ein zierlich gebautes Tier von mäßiger Größe,
-das sich in seinem Schädelbau durchaus von demjenigen des einheimischen
-Wildschweins entfernt, aber nahe Beziehungen zu dem des südindischen
-Bindenschweins aufweist. Da man es damals nicht in Stallungen bannte,
-sondern ähnlich wie das Hausschwein der Malaien der indonesischen
-Inselwelt ziemlich frei umherlaufen ließ, wich sein Schädel vom
-Wildschweincharakter nur wenig ab. Daher glaubte Rütimeyer zunächst,
-daß das Torfschwein ursprünglich wild bei uns gelebt habe. Doch
-kam er später von dieser Annahme zurück, und heute wissen wir mit
-Bestimmtheit, daß sein Stammvater das südindische Bindenschwein war.
-Bei letzterem ist, wie beim Torfschwein, der Schädel verhältnismäßig
-kurz, breit und hoch, die Tränenbeine sind kurz und hoch, nähern sich
-also der quadratischen Form; der knöcherne Gaumen scheint nach vorn
-verbreitert, so daß die vorderen Backenzähne stark auseinandergedrängt
-werden. Demgegenüber ist der Schädel des europäischen Wildschweins
-und der erst später von ihm gewonnenen Hausschweine niedrig, schmal
-und langgestreckt. Die Tränenbeine sind lang und niedrig, also mehr
-rechteckig, der knöcherne Gaumen ist nach vorn nicht verbreitert, so
-daß die Backenzähne annähernd parallel zueinander stehen.
-
-Bei allen Schweinen aber ist die Wildform im Bau des Schädels von der
-Kulturform verschieden. Erstere wühlt im Boden nach eßbaren Knollen und
-Wurzeln, letztere hat sich dies in der Gefangenschaft fast abgewöhnt;
-infolgedessen ist ihr Schädel im Profil nicht mehr gerade, sondern
-zwischen Stirn und Nase eingeknickt. Die fächerförmige Schuppe des
-Hinterhauptbeins ist nicht mehr wie beim Wildschwein nach hinten
-gerichtet, sondern steigt mit der Stirn- und Scheitelgegend mehr oder
-weniger senkrecht empor. Während der jugendliche Wildschweinschädel
-anfänglich den indifferenten Typus des Säugetierschädels wiederholt,
-wird er später gestreckt und erhält scharf ausgeprägte Knochenleisten,
-im Gegensatz zu demjenigen des zahmen Schweins, bei dem die
-Nackenmuskulatur durch Nichtgebrauch schwächer wird und der Eckzahn an
-Größe abnimmt.
-
-Dieses Torfschwein kam zweifellos über Westasien aus seiner
-südindischen Heimat nach Europa, wenn wir nicht annehmen wollen, daß
-sich sein Verbreitungsgebiet einst bis nach Westasien erstreckte, wo
-es dann hätte gezähmt werden können. Genaueres wissen wir über diese
-Wanderung nicht. Wir wissen nur, daß das Hausschwein im Altertum auch
-in Mesopotamien gehalten wurde. So ist uns aus der assyrischen Zeit
-in Kujundschick das Bild eines Mutterschweins mit Ferkeln erhalten
-geblieben. Im Gegensatz zu Layard, der darin eine Wildsau erblicken zu
-müssen meinte, glaubt Keller aus dem feinen, verhältnismäßig kurzen
-Kopf darin einen Abkömmling des südindischen Bindenschweins erkennen
-zu dürfen. Allerdings hat später der ganze semitische Kulturkreis das
-Schwein als Haustier abgelehnt, so daß es in der Folge aus Westasien,
-soweit semitische Stämme zu finden waren, verschwand. Anders bei den
-Ariern, denen der Schweinebraten, gleichgültig ob vom wilden oder
-zahmen Schwein, ein Festessen war. So verspeisen die Helden in Wallhall
-täglich den göttlichen Eber Särimni, der täglich wiederum neu ersteht,
-um sich von den Asen verspeisen zu lassen. So war es auch schon bei
-den Mitteleuropäern zu Ende der Stein- und zu Beginn der Bronzezeit.
-Diese liebten außer dem ihnen noch reichlich zur Verfügung stehenden
-Wildschweinbraten auch etwa solchen vom Hausschwein, besonders
-nachdem es von der Eichelmast im Herbste recht fett geworden war, zu
-verzehren und sich aus dem Überschuß durch Einsalzen und Räuchern
-Winterproviant zuzulegen. Da nun das halb wild gehaltene Torfschwein
-nicht selten Gelegenheit bekam, sich mit wilden Ebern zu begatten, so
-entstand bald eine größere Mischrasse. Schon Plinius meldet in seiner
-Naturgeschichte: „Das zahme Schwein paart sich sehr leicht mit dem
-Wildschwein.“ Diese Tatsache war also schon im Altertum, wo sich bei
-der großen Häufigkeit der Wildsauen viel mehr Gelegenheit zu solchen
-Beobachtungen bot als heute, allgemein bekannt.
-
-Erst ganz am Schluß der neolithischen Zeit kam in Mitteleuropa ein
-kräftigeres und größeres Hausschwein auf, das offenbar ein mehr oder
-weniger reiner Abkömmling des einheimischen Wildschweins war; denn
-was lag näher, als einmal dieses größere Tier nicht bloß zur Kreuzung
-mit dem kleineren Torfschwein, sondern zur Reinzucht zu verwenden.
-Das Wildmaterial lag ja gleichsam vor der Tür und wird oft genug in
-halberwachsenen Frischlingen der Wildsau lebend in die Niederlassungen
-der Steinzeitjäger gebracht worden sein. Von der Metallzeit an wurde
-dann in Mitteleuropa das Torfschwein asiatischer Abstammung immer
-mehr vom leistungsfähigeren Hausschwein europäischer Zucht aus dem
-einheimischen Wildschwein verdrängt. Doch war es noch während der
-helvetisch-römischen Zeit in der Schweiz stark verbreitet. So gehören
-von den in der Römerkolonie Vindonissa aufgefundenen Resten 28
-Knochenstücke ihm an, während das europäische Landschwein nur durch 10
-solche vertreten war. Noch am meisten Torfschweinblut weist das alte
-~Bündnerschwein~ auf. Auch die Hausschweine in den entlegenen Tälern
-um das Gotthardgebiet herum, im Tessin und oberen Wallis, stehen dem
-alten Torfschweintypus nahe, während in den südlichen Tälern des Wallis
-ein schwarzes oder fuchsrotes Schwein gehalten wird, das nach der
-Kopfform ein unverkennbares Kreuzungsprodukt des Torfschweins mit dem
-Landschwein von europäischer Abstammung ist.
-
-In den romanischen Ländern südlich der Alpen, vor allem in ganz
-Italien, Spanien und Portugal, wird das schwach behaarte ~romanische
-Schwein~ von meist dunkler Farbe, mit kurzem Kopf, längerem Rüssel als
-beim indischen Schwein und geradlinigem, breitem Rücken gezüchtet, das
-ebenfalls neben asiatischem auch reichlich europäisches Blut enthält.
-Noch mehr asiatisches als europäisches Blut besitzt das durch seine
-krause Behaarung ausgezeichnete ~kraushaarige Schwein~ von dunkler
-Farbe mit kurzem Rumpf, kantigem Rücken und etwas spitzem Gesicht, das
-hauptsächlich über Ungarn und die anstoßenden Balkanländer verbreitet
-ist.
-
-Je mehr wir nun in Europa nach Norden gehen, um so reiner tritt das
-europäische Blut auf. Diese Hausschweine europäischer Abstammung
-besitzen statt des verhältnismäßig breiten, ebenen Rückens einen
-erhöhten „Karpfenrücken“ infolge des seitlich zusammengedrückten
-Rumpfes. Statt der breiten Brust besitzen sie eine flachrippige Brust.
-Statt des in der Nasengegend eingesenkten Kopfes mit kurzem Rüssel
-haben sie eine gestreckte, oft völlig wildschweinähnliche Schnauze.
-Die Beine sind verhältnismäßig hoch. Es ist dies das ~europäische
-Hausschwein~, von dem eine Unterart mit großen, hängenden Ohren und
-schmälerer Stirn und eine solche mit kurzen aufrecht gestellten
-Ohren und breiter Stirn unterschieden wird. In Norddeutschland und
-Dänemark scheint ursprünglich das Torfschwein gefehlt zu haben und
-nur das europäische Blut gehalten worden zu sein. Die prähistorischen
-Knochenreste weisen auf eine durch kümmerliche Haltung sehr klein
-gewordene Rasse hin. Überhaupt hat das Schwein im allgemeinen seit
-seiner Überführung in den Haustierstand an Größe abgenommen, offenbar
-deshalb, weil die freie Natur günstigere Entwicklungsbedingungen
-darbietet als die Knechtschaft unter dem Menschen. Erst die moderne
-rationelle Tierzucht hat durch Darbietung besserer Lebensbedingungen
-die Größe wieder zu steigern vermocht.
-
-Das der südostasiatischen Wildform noch am nächsten stehende, weil
-immer wieder durch Kreuzung mit jener aufgefrischte ~asiatische
-Hausschwein~ kommt in mehr primitiven, meist sehr mastfähigen
-Schlägen im ganzen östlichen Asien vor, so von der Mongolei durch
-ganz China, Annam, Siam und Hinterindien bis zu den Sundainseln und
-nach Neuguinea einerseits und Indien und Ostafrika andererseits. Es
-ist das das weitaus wichtigste Zuchtgebiet zahmer Schweine, indem es
-sowohl bei den mongolischen und malaiischen, wie auch den Papuastämmen
-das bei weitem wertvollste und oft einzige Haustier neben dem Hunde
-ist. Sein Fleisch und sein Fett sind für diese Stämme, soweit sie
-nicht an der Küste leben und viel Seetiere genießen, die wichtigsten
-animalischen Lebensmittel. Obenan steht das gewaltige China, wo die
-Schweinezucht gegen 6000 Jahre alt ist. Dabei hat Nordchina eine
-primitivere, meist schwarzgefärbte Rasse, während Südchina höher
-gezüchtete Kulturschweine von meist weißer Farbe besitzt. Im Norden
-ist die Haltung dieses Haustieres eine wenig sorgfältige. Hier leben
-die Schweine ohne Schutz im Freien und sind selbst in dem recht rauhen
-Winter aller Unbill der Witterung preisgegeben. Daraus erklärt sich das
-Vorhandensein auffallend dichter und langer Behaarung als Wärmeschutz
-der ursprünglich aus einem warmen Klima stammenden Tierart. Die überall
-auf dem Lande gezüchteten Schweine werden meistens nach den Städten
-verkauft, wo der Bedarf an Schweinefleisch ein sehr großer ist, indem
-der wohlhabende Chinese nicht nur kein Opfer ohne dieses begeht,
-sondern auch bei allen festlichen Gelegenheiten seine Familienglieder
-und Freunde damit bewirtet.
-
-In der Mandschurei ist die Schweinezucht besonders in der mittleren
-Provinz Kirin entwickelt. Dieselbe Rasse wird auch in den Amurländern
-gehalten und geht bis nach Sibirien hinein. Doch tritt in letzterem
-Lande die Schweinezucht schon aus klimatischen Gründen gegenüber der
-Schafzucht zurück. Auffallenderweise besitzt Japan sehr wenig Schweine.
-Die Zucht dieses Haustieres ist in jenem Lande stark vernachlässigt und
-auf eine einzige Provinz, Kangoschima, beschränkt. Sehr blühend ist
-sie dagegen in ganz Hinterindien, auf den Philippinen und Sundainseln,
-wo überall das Schweinefleisch ein wichtiges Nahrungsmittel bildet.
-In Neuguinea ist das Schwein neben dem Hund das einzige Haustier, das
-überall in der Umgebung der Dörfer ziemlich frei gehalten wird, so
-daß es vielfach verwildert ist. Seine Nahrung besteht hier vorwiegend
-in Taroknollen. Auch Indien hat vorwiegend dunkelgefärbte Schweine,
-die in Schläge mit kurzen, aufrechtstehenden und in solche mit großen,
-herabhängenden Ohren zerfallen.
-
-Im ganzen mittleren und westlichen Asien ist, soweit der Islam
-vordrang, das Schwein als unrein verpönt und deshalb die einst auch
-hier im Altertum betriebene Schweinezucht verdrängt worden. Hier ist
-an seiner Stelle überall das Schaf, das von dem Fluche Muhammeds nicht
-getroffen wurde, der Lieferant von tierischem Fett und Fleisch. Wie
-die Ostasiaten und Malaien Schweinefleisch zu ihrem Reis essen -- nach
-der nicht unwahrscheinlichen Sage soll Buddha an einer Überladung des
-Magens mit Schweinebraten seinen Tod geholt haben -- so genießen die
-Westasiaten Hammelfleisch zu ihrem Palaw genannten Reisgericht. Aber
-das war im Altertum noch nicht so. Um die Zeit der Entstehung des
-Christentums war das Schwein noch nicht aus Westasien verschwunden. Das
-beweist die bekannte Legende von den Schweinen der Gaddarener, in die
-die unreinen Geister fuhren. Immerhin haben die Semiten im allgemeinen,
-nicht nur die Juden, die solchen Abscheu wie so manches andere aus
-der Zeit ihrer Gefangenschaft in Ägypten hätten entlehnen können, das
-Schwein als unrein verpönt. Und diese Ächtung des Schweins hat in der
-Folge auch die aus dem Orient zu den Griechen und Römern gekommenen
-Kulte begleitet. So wurden der aus der semitischen Ischtar-Astarte
-hervorgegangenen Aphrodite auch in Griechenland keine Schweine
-geopfert, so wenig als der jener entsprechenden Venus in Rom.
-
-Wie sehr die Muhammedaner das Schwein scheuen, geht aus der drolligen
-Geschichte hervor, die der, um ungefährdet im Orient reisen und
-selbst die allen Ungläubigen streng verbotenen heiligen Stätten in
-Mekka und Medina besuchen zu können, zum Islam übergetretene Baseler
-Burckhardt (Scheik Ibrahim) in seinem Buche: Reisen in Arabien (Weimar
-1830) erzählt. In Dschidda, der Hafenstadt Mekkas, war -- wohl einem
-christlichen Schiffer entlaufen -- ein Schwein ans Land gekommen
-und führte in der Nähe des Marktes ein freudenvolles Dasein, weil
-die Marktleute lieber ihre Waren im Stiche ließen und sie dem Tiere
-Satans preisgaben, als sich durch die Berührung mit demselben zu
-verunreinigen. Alle ihre Flüche und Drohungen störten natürlich das
-biedere Borstentier sehr wenig. Im ganzen Gebiete des Islam dürfen
-auch die Christen nur ausnahmsweise Schweine halten. So ziehen die
-Armenier in der Türkei und in Persien gern wildgefangene Frischlinge
-auf, um sie fett werden zu lassen und dann zu schlachten und zu
-verspeisen. Nur in den Marställen der Großen wird, um die „böse Luft“,
-alle Verhexung und etwaige Krankheitserreger in seinen unreinen Leib
-abzuleiten, gern ein Schwein gehalten, wie noch vor gar nicht langer
-Zeit bei den Christen für solche Zwecke ein Ziegenbock gehalten wurde.
-Letzteres ist eine Reminiszenz an den Ziegenbock der Israeliten, der
-am Versöhnungstage mit allen Sünden des Volkes beladen in die Wüste
-getrieben und sich selbst überlassen wurde. Daher stammt unsere
-Bezeichnung Sündenbock.
-
-Welch seltsame Form das Bewußtsein der eigenen Größe annehmen kann,
-schreibt Ed. Hahn in seinem Buche über die Haustiere und ihre
-Beziehungen zur Wirtschaft des Menschen (Leipzig 1896), beweist, daß
-die Venezianer am Ausgang des 15. Jahrhunderts eine ansehnliche Summe
-dafür ausgaben, daß sie in ihrer Faktorei in Alexandrien ein Schwein
-halten durften; einmal ärgerten sie damit die Ungläubigen, allerdings
-für ihr gutes Geld, und dann bewiesen sie den andern Christen ihre
-ungeheure Überlegenheit durch diesen sonderbaren Vertreter des Löwen
-von San Marco.
-
-In Ägypten wird heute das Schwein nur von den christlichen Kopten
-gehalten. In ganz Nordafrika befaßt sich natürlich auch nur das
-christliche Element mit dessen Zucht. In den oberen Nilländern wurde
-es von den Negern übernommen; besonders in Sennar halten es die
-Eingeborenen, um dessen wohlschmeckendes Fleisch zu essen. In Ostafrika
-fehlt es natürlich im mohammedanischen Somaliland vollständig,
-dagegen trifft man Schweine indischer Abstammung in Mozambique. Auch
-auf Madagaskar wurde es offenbar unter dem Einfluß der Araber an
-der Westküste verdrängt; so züchten es die Sakalaven nicht. Dagegen
-findet man im Innern der Insel, im Gebiet der Howas, eine kleine,
-schwarze Rasse. Auf den Maskarenen und auf der Insel Réunion ist die
-Schweinezucht auf die bergigen Gegenden beschränkt. In ganz Inner-
-und Westafrika ist das Schwein nur selten anzutreffen, außer in den
-Küstengegenden von Angola, wo es von den Portugiesen eingeführt wurde.
-In Natal wurde es 1825 eingebürgert.
-
-In Europa hat das Schwein nur in ganz kleinen Bezirken, wo einst
-Mohammedaner herrschten, an Wichtigkeit verloren, so in Griechenland.
-In Italien, Südfrankreich und Nordspanien ist es im Gebiet der
-Eichen- und Kastanienwälder das wichtigste Nutztier des Menschen;
-ebenso in Sardinien und Sizilien. Eine erhebliche Schweinezucht weist
-Mittelitalien auf, dann Spanien in der Estramadura, verschiedene
-Provinzen Portugals und Südwestfrankreich im Gebiete der Garonne. Die
-wichtigsten Produktionsländer für Schweine, welche davon stark nach
-Westeuropa exportieren, sind Serbien und Ungarn. In Süddeutschland
-findet man die intensivste Zucht in Bayern; dort wird die große
-wildschweinähnliche, in der vordern Körperhälfte weiße, in der
-hintern dagegen meist rote Landrasse noch in starker Verbreitung
-angetroffen. In Deutschland sind die nordischen Marschen relativ arm
-an Hausschweinen, reicher dagegen Westfalen, Hannover, Braunschweig,
-Thüringen und Sachsen. Meist sind in Deutschland wie in der Schweiz,
-in Belgien, Holland und Nordeuropa die einheimischen Rassen durch
-hochgezüchtete englische Rassen verdrängt worden. Nachdem nämlich schon
-um 1740 durch die schwedisch-ostindische Gesellschaft Mastschweine
-besonderer Güte aus Südchina zur Hebung des einheimischen Schweins
-durch Kreuzung nach Schweden eingeführt worden waren, nahm die
-englisch-ostindische Gesellschaft zu Beginn des vorigen Jahrhunderts
-diese Bestrebungen im großen Maßstabe auf. So wurden in England durch
-Kreuzung mit hochgezüchteten chinesischen Rassen die weltberühmten
-edlen Schläge gezüchtet, welche später in allen Kulturländern
-eingeführt wurden und hier nach und nach die weniger leistungsfähigen
-einheimischen Schläge verdrängten. Damit hat das asiatische Schwein
-einen vollständigen Sieg über die Hausschweine europäischen Blutes
-erlangt. Die wichtigsten Schläge desselben werden als Yorkshire,
-Berkshire, Suffolk und Leicester bezeichnet, lassen aber keine scharfe
-Grenze zwischen sich ziehen. Der Körperumriß nähert sich bei ihnen
-einem Rechteck, die Beine sind fein gebaut und kurz. Das Gesicht
-ist extrem verkürzt und die Gegend zwischen Nase und Stirn stark
-eingeknickt. Es gibt kurz- und langohrige, kleine und große Schläge.
-Die Färbung kann schwarz, rotgelb, weiß oder bunt sein. Die größte
-Schweinezucht weist Yorkshire und Westmoreland auf. Auch Irland besitzt
-große Zuchten, weniger dagegen Schottland. Außer nach Belgien, das
-besonders in der Provinz Lüttich englisches Blut züchtet, kam dieses
-besonders nach Nordamerika, wo seine Zucht heute eine der wichtigsten
-nationalen Industrien der Vereinigten Staaten bildet. Dort kamen ihm
-zunächst die zahlreichen Nüsse und Eicheln des Waldes zugute, während
-jetzt der größte Teil der Schweine des Westens mit Mais gefüttert wird.
-Welchen Umfang die Schweinezucht in den Staaten der Union angenommen
-hat, beweist am besten die Tatsache, daß die Zahl der Schweine, die im
-Jahre 1860 etwa 30 Millionen betrug, sich heute mehr als verdoppelt
-hat. Nach H. Moos wird die Zucht überall nach demselben Muster
-betrieben. Es werden vorwiegend schwarze, frühreife Schläge gehalten;
-unter ihnen ist am verbreitetsten das Poland-Chinaschwein und nachher
-die Berkshirerasse. Das Zuchtmaterial wird sorgfältig ausgewählt. Meist
-werden junge Tiere im Alter von 7-10 Monaten im Gewicht von 90-140 _kg_
-geschlachtet, nachdem sie außer Mais besonders auch Klee erhielten. Die
-größten Schlächtereien besitzt Chicago.
-
-Mehr nach dem Süden zu tritt die Schweinezucht in Amerika in den
-Hintergrund. Schon in Mexiko ist sie sehr gering und in Südamerika nur
-in Brasilien da von erheblicher Bedeutung, wo deutsche Ansiedlungen
-sich befinden. In Argentinien ist sie seit längerer Zeit stark im
-Niedergang begriffen. Einige Zeit hindurch hatte eine ziemlich rege
-Ausfuhr von dort nach Brasilien bestanden; sie hörte dann bald auf. Es
-fehlt eben jenem Gebiet an einem rationellen Betrieb der Schweinezucht,
-ohne den die Konkurrenz mit Amerika nicht aufzunehmen ist. Übrigens
-gelangte das Hausschwein spanischer Rasse schon 1493 durch Kolumbus
-auf die Antillen und verbreitete sich von da mit der spanischen
-Kolonisation nach dem amerikanischen Festlande, wo es noch heute
-vielfach angetroffen wird.
-
-Australien, das erst im 18. Jahrhundert das Hausschwein durch die
-Engländer eingeführt erhielt, besitzt heute sehr gute englische Rassen,
-vor allem die Berkshires, welche vortrefflich gedeihen und zu einer
-ausgedehnten Zucht Veranlassung gaben. Da im Lande selbst der Konsum
-an Schweinefleisch nicht sehr groß ist, werden die Produkte meist zum
-Export gebracht. Neuseeland besitzt ziemlich starke Zuchten, so daß
-auch jenes Land schon eine ausgedehnte Ausfuhr von Schweinefleisch nach
-Europa betreibt.
-
-Der neueste Import aus Japan ist das ~Maskenschwein~, das 1861
-durch den Tierhändler Jamrach, den Konkurrenten von Hagenbeck, in
-zoologischen Gärten Deutschlands eingeführt wurde. Es steht dem
-chinesischen Hausschwein nahe, besitzt aber auffallend große Ohren und
-durch starke Verkürzung des Oberkiefers ein faltiges Gesicht, daher
-sein Name. Es ist aber nicht japanischen, sondern indischen Ursprungs,
-und zwar eine besondere Art des großohrigen, indischen Schweins.
-
-Da das Hausschwein bei Völkern auf primitiver Kulturstufe ein
-halbwildes Leben führt, ist es kein Wunder, daß es sich öfter
-der Aufsicht des Menschen entzieht und völlig verwildert. Solche
-verwilderte Hausschweine sind in Süd- und Ostasien nichts seltenes und
-lassen sich auf den verschiedensten Gebieten der Erde, besonders auf
-Inseln, wo sie keine größeren Feinde haben, nachweisen. Dabei nehmen
-sie schon nach wenigen Generationen ganz oder teilweise das Aussehen
-der wilden Stammform an. In Europa kommen verwilderte Hausschweine auf
-Sardinien und den Kykladen vor; weiter finden sich solche im oberen
-Nilgebiet, auf den Kanaren, Tristan da Cunha, Réunion und St. Helena.
-Auf letzterer Insel gab es nach Cavendish schon 1588 welche; Tavernier
-traf deren noch 1649 an. Neben den vielen verwilderten Ziegen trugen
-sie wesentlich dazu bei, den jung aufsprossenden Wald zu zerstören. Auf
-Jamaika, St. Domingo, St. Thomas und anderen westindischen Inseln gibt
-es solche, wahrscheinlich aus den Resten der spanischen Kolonisation
-herrührend. Auch in Venezuela, Brasilien, Paraguay und Peru gibt es
-verwilderte Schweine verschiedener Art, teils schwarze mit stehenden
-Ohren, teils heller gefärbte mit den Hängeohren ihrer chinesischen
-Vorfahren. Auf den Bermudas, den Galapagos, den Andamanen, Nikobaren
-und zahlreichen Inseln Melanesiens, Mikronesiens und Polynesiens sind
-ebenfalls verwilderte Hausschweine anzutreffen. Auf Neuseeland gibt
-es solche, die die konkave Form des Gesichts ihrer chinesischen Ahnen
-beibehielten.
-
-Schwein und Huhn sind die einzigen Tiere, bei denen die Operation der
-Kastration zur Mast in größerem Umfang auch beim weiblichen Geschlecht
-vorgenommen wird. Im Altertum begnügte man sich, wie Columella
-berichtet, in solchen Fällen zur Verhinderung einer Befruchtung
-die Scheide narbig zu verschließen; erst im Mittelalter wurde die
-Beseitigung der Eierstöcke vorgenommen. Solche Tiere nannte man dann
-Nonnen. Ein solcher Schweineschneider in Ungarn war es, der es als
-erster wagte, bei seiner Tochter, die nicht auf natürlichem Wege
-niederzukommen vermochte, den Kaiserschnitt durch Eröffnung des Bauches
-und der Gebärmutter vorzunehmen. Dabei rettete er Mutter und Kind das
-Leben. Erst hernach haben dann die Ärzte diese Operation vorzunehmen
-gewagt.
-
-
-
-
-VI. Der Esel.
-
-
-Weit früher als das Pferd hat sich der Mensch den Esel gezähmt, nicht
-um sein Fleisch oder seine Milch oder sein Haarkleid zu benutzen,
-sondern um ihn als Transporttier zu verwenden. Als das Rind schon
-längst Haustier geworden war und an den Pflug, wie auch an den Wagen
-gespannt wurde, kam man noch nicht auf den Gedanken, auf ihm Lasten
-fortzubewegen. Dazu diente im ältesten Ägypten der Esel, der allerdings
-ausschließlich als Last- und noch nicht als Zugtier benutzt wurde.
-Außer den Lasten transportierte man auch die unbehilflichen Mitglieder
-der Familie, wie etwa Weiber und Kinder, auf dem Esel, den der Mann
-dann führte. Er selbst bestieg ihn nicht, um als Reiter mit größerer
-Geschwindigkeit das Land zu durchstreifen. Dies geschah erst, als
-der vornehmere und anspruchsvollere Vetter des Esels, das Pferd, vom
-Menschen domestiziert wurde und dann freilich seinem bescheidenem
-Verwandten den Rang ablief und weit ausgedehntere Verbreitung fand.
-Aber im hamitisch-semitischen Kulturkreis ist der Esel bis heute in
-hoher Wertschätzung geblieben; nur in Südeuropa, wo er sich ebenfalls
-stark einbürgerte, sank er zum verachteten und mißhandelten Geschöpf
-herab, dem man seine sprichwörtliche Starrköpfigkeit als Dummheit
-auslegt.
-
-Die ältesten Spuren zahmer Esel, die uns bis heute bekannt geworden
-sind, lassen sich im Niltal nachweisen und reichen dort bis in die
-urägyptische Zeit, die um die Mitte des vierten Jahrtausends v.
-Chr. zu setzende Negadaperiode, zurück. So besitzen wir auf einer
-bereits früher erwähnten Schieferplatte des Museums in Giseh aus
-der Negadazeit, die de Morgan zuerst veröffentlichte, treffliche
-Abbildungen des Esels. Er ist dort in einer ganzen Reihe von
-Tieren mit großen, aufrechtstehenden Ohren neben dem Hausrind von
-Bantengabstammung und dem Hausschaf von Mähnenschafdescendenz
-dargestellt in der Form des gewöhnlichen Hausesels mit schwarzem
-Schulterkreuz, das auf allen Figuren deutlich erkennbar ist.
-Schon während des Alten Reichs in der ersten Hälfte des dritten
-vorchristlichen Jahrtausends war die Zucht des Esels in Ägypten
-eine stark ausgedehnte. Im Grabe des Chafra ank in Giseh aus der 4.
-Dynastie (2930-2750 v. Chr.), der Zeit der großen Pyramidenerbauer,
-eines hohen Würdenträgers unter der Regierung des Chefren, berichtet
-ein Oberschreiber seinem Herrn, er besitze einen Viehstand von nicht
-weniger als 5023 Stück, darunter 760 Esel. In anderen Gräbern derselben
-Periode wird, vermutlich mit etwas Übertreibung, gemeldet, daß die
-Besitzer über mehr als tausend, ja Tausende von Eseln verfügten.
-
-Zur Zeit der ältesten Dynastien wird der Esel häufig auf den
-Grabwänden dargestellt, da sich das bürgerliche Leben ohne ihn gar
-nicht vorstellen ließ. Er wurde ausschließlich als Lasttier, daneben
-etwa noch wie Schafe und Rinder zum Dreschen auf der Tenne, d. h.
-zum Austreten der Körner der Feldfrüchte mit den Hufen verwendet.
-Doch diente er daneben bereits als Reittier, doch nicht in der Weise,
-daß sich die Ägypter auf seinen Rücken setzten, sondern so, daß ein
-Reitsessel zwischen zwei Eseln befestigt wurde, um darin die über
-Land reisende vornehme Person aufzunehmen. Erst als zur Zeit des
-Neuen Reiches (um 1580 v. Chr.) infolge der regen Beziehungen mit
-den Völkern Vorderasiens das Pferd als wertvolles Kriegsinstrument,
-das den Schlachtwagen zog, nach dem Nillande kam und hier unter den
-kriegerischen Pharaonen der 18. und 19. Dynastie in Menge gezüchtet
-wurde, trat der Esel gegenüber dieser neuen Erwerbung etwas in
-den Hintergrund, um allerdings später wieder seine Vorherrschaft
-anzutreten, die er in jenem Lande bis heute zu behaupten vermochte.
-
-Woher bezogen nun die vorpharaonischen Ägypter der Negadaperiode den
-Hausesel? Zweifellos aus Nubien, wo der ostafrikanische ~Steppenesel~
-(_Asinus taeniopus_) von hamitischen Volksstämmen, wahrscheinlich den
-Vorfahren der heutigen Galla, gezähmt und damit in den Haustierstand
-übergeführt worden war. Der Steppenesel findet sich heute noch in
-den Steppen Obernubiens, am häufigsten in den Ebenen von Barka und
-um den Atbara, den Hauptzufluß des Nils. Sein Verbreitungsgebiet
-erstreckt sich aber bis an die Küste des Roten Meeres. Wie bei
-allen Steppentieren ist Geselligkeit ein Grundzug seines Wesens.
-Das ausnehmend scheue und vorsichtige Tier lebt in kleinen Rudeln,
-wobei eine Herde von 10-15 Stuten von einem Hengst geführt, bewacht
-und verteidigt wird. Als Mittelglied zwischen seinen streifenlosen,
-asiatischen Verwandten und den afrikanischen Tigerpferden sind seine
-Füße leicht -- von unten nach oben in abnehmender Stärke -- gestreift
-und zieht sich dem Rücken entlang vom Schwanz bis zur Schulter ein
-schwarzes Band, das sich hier in zwei gegen die Seitenbuge hin
-verlaufende Arme teilt. Es ist dies das vorgenannte Rückenkreuz,
-das sich bei seinen gezähmten Nachkommen noch teilweise erhielt.
-Außerordentlich stark ausgesprochen war es noch nach der Abbildung bei
-den Hauseseln der Negadazeit, die also dem Stammvater noch hochgradig
-ähnlich gesehen haben müssen, ja, kaum von ihm abwichen, was also
-eine sehr junge Zucht bedeutet. Diese Negadahausesel haben auch die
-typische Kopfbildung und die aufrechtgestellten, großen Ohren des
-ostafrikanischen Steppenesels, von dem wildeingefangene Tiere bis
-auf den heutigen Tag je und je zur Veredlung der Eselzucht in ihrer
-Heimat verwendet werden. Wie vermutlich schon die alten Ägypter gaben
-die alten Römer große Summen für diese Veredelung aus, was die Araber
-jetzt noch tun. Deshalb haben sie auch ein so edles Eselmaterial,
-demgegenüber unser durch Inzucht und Vernachlässigung herabgekommenes
-Eselmaterial keinen Vergleich aushält.
-
-Vom Niltal her wurden schon sehr früh die Juden und übrigen Semiten
-Vorderasiens mit dem Hausesel bekannt, der, wie in Ägypten, so auch
-bei ihnen eine sehr geachtete Stellung einnahm. Er diente auch
-hier zum Tragen von Lasten aller Art. So sehen wir auf einer der
-Wandmalereien des Grabes von Num hotep in Beni Hassan unter einem der
-ersten Könige der 12. Dynastie (2000-1788 v. Chr.) die Einwanderung
-eines semitischen Stammes von Hirten in das Land Gosen am Delta. Diese
-Nomaden werden darauf als Aamu bezeichnet und wandern mit ihren Herden
-nach Unterägypten ein, als einzige Lasttiere Esel mit großen Ohren
-mit sich führend, auf denen sie alle ihre Habe und die kleinen, des
-Gehens unfähigen Kinder aufgeladen haben. Überall im Alten Testament
-ist an Stelle des Pferdes der Esel der treue Begleiter des Vieh
-hütenden Nomaden. Von den Zeiten Abrahams an war es der Stolz des
-Oberhauptes der Familie, zahlreiche Esel neben den Schafen und Rindern
-zu besitzen, und später, als dies aufkam, alle seine Söhne auf Eseln
-beritten zu sehen. Nach demselben Grundsatze, an dem heute noch der
-Japaner speziell in bezug auf das pflügende Rind streng festhält,
-sollte das Arbeitstier nicht zugleich auch zur Nahrung dienen. Deshalb
-enthielten sich die Juden ausdrücklich des Fleisches vom Esel, was
-ursprünglich nicht alle semitischen Stämme getan zu haben scheinen.
-Ja, wahrscheinlich haben auch die vorpharaonischen Bewohner Ägyptens
-gelegentlich den zahmen Esel geschlachtet und als willkommene Speise
-verwendet. Aber die Juden enthielten sich nicht nur des Schlachtens von
-Eseln, sondern lösten sogar nach dem Gesetz die dem Tode verfallene
-Erstgeburt desselben wie diejenige des Menschen durch das Opfern eines
-Schafes ab.
-
-Über Syrien und Kleinasien kam der Hausesel zu Beginn des letzten
-vorchristlichen Jahrtausends in die Balkanhalbinsel, wo er vermutlich
-_asnas_ hieß, und von da zuerst zu den Griechen als _ónos_ und später
-auch als _asinus_ zu den Römern. In der homerischen Zeit, da Viehzucht
-und Ackerbau vorherrschten, war der Esel noch nicht das gebräuchliche
-Lasttier, sondern ein durch seine Seltenheit wertvolles Zuchttier,
-das zur Gewinnung der damals schon geschätzten Maultiere diente.
-Nur an einer zweifellos später eingeschobenen Stelle der Ilias wird
-er in einem Gleichnisse erwähnt. In der ältesten, sich an Homer
-anschließenden griechischen Lyrik wird er als Zuchttier erwähnt,
-das viel zu kostbar war, um der Feld- und Hausarbeit zu dienen. In
-einem Fragmente des Lyrikers Archilochos von Paros (um 700 v. Chr.)
-wird von einem Menschen gesagt, daß ihm das Glied anschwoll, wie
-das des mit Korn gefütterten Zuchtesels aus Priene (einer Stadt der
-kleinasiatischen Küste nördlich von Milet). Auch Simonides von Amorgos,
-der jüngere Zeitgenosse des Archilochos, kennt den Esel nur als
-Zuchttier und legt in einem Gedicht einigen Weibern dessen Art bei, die
-träge, gefräßig und geil sei. Erst der Dichter Tyrtaios aus Attika um
-684 v. Chr. spricht vom Esel als Lasttier, das die Kornfrucht vom Acker
-nach Hause tragen müsse.
-
-Im Gegensatz zu dem als Beschäler der Pferdestute gehaltenen Eselhengst
-war bei den ältesten Griechen das von einem solchen mit einer
-Pferdestute erzeugte ~Maultier~ als _hemíonos_, d. h. Halbesel, oder
-_oreús_, d. h. Bergtier, das eigentliche Arbeitstier, sowohl bei der
-Feldbestellung als im Geschirr vor dem Wagen und beim Schleppen von
-Lasten; deshalb wird es gern als vielduldend und mühselig bezeichnet.
-Schon weil es stärker war als der Esel wurde es diesem vorgezogen, wie
-Theognis (der um 560 v. Chr. lebende Dichter aus Megara) ausdrücklich
-bezeugt. Nach Homer stammte das Maultier von den Enetern, einem
-paphlagonischen Volke aus dem pontischen, d. h. gegen das Schwarze
-Meere zu gelegenen Kleinasien, her. An einer andern Stelle der Ilias
-hatten die Bewohner von Mysien dem König Priamos von Ilion Maultiere
-geschenkt nach dem 24. Buche, Vers 277:
-
- „Schirrten die Maultiere an, starkhufige, kräftig zur Arbeit,
- Welche die Myser dem Greise verehrt als edle Geschenke.“
-
-In einem Fragment des jonischen Dichters Anakreon (550-478 v. Chr.)
-werden die Myser geradezu als Erfinder der Maultierzucht durch Kreuzung
-von Eselhengsten mit Pferdestuten bezeichnet. Schon im Alten Testament
-bei Ezechiel (596 v. Chr.) wird die Landschaft Thogarma, d. h. Armenien
-oder Kappadozien als diejenige bezeichnet, die die besten Maulesel
-lieferte. Den Israeliten selbst verbot das Gesetz diese Zucht. Noch
-später hören wir mehrfach, so bei Aristoteles, Plutarch und Plinius,
-die Maultiere Kappadoziens und Galatiens als besonders edle Zucht
-rühmen; von den ersteren wird berichtet, sie seien fruchtbar, also
-unter besonders günstige Naturverhältnisse gestellt.
-
-Merkwürdig ist bei dieser Wertschätzung des Maultiers als Ersatz des
-Esels, daß, vielleicht durch semitische Anschauungen beeinflußt, seit
-der mythischen Zeit in Elis im Peloponnes das Verbot bestand, Maultiere
-im Lande selbst zu erzeugen. So soll der König von Pisa in Elis,
-Oinomaos, der Sohn des Meergottes Poseidon und Vater der Hippodameia,
-deren Freier er hinterlistig beim Wettfahren tötete, bis er von
-Pelops durch List überwunden wurde, einen Fluch über diese Zeugung
-ausgesprochen haben, und seither brachten die Eleer ihre Stuten außer
-Landes, um sie dort von Eseln belegen zu lassen, wie uns Herodot und
-Pausanias gleicherweise bezeugen. Vielleicht, meint V. Hehn, war in
-diesem elischen Brauch nur die durch Religion festgehaltene Anschauung
-der ältesten Zeit aufbewahrt, da es in Griechenland keine anderen als
-vom Orient eingeführte Maultiere gab und das Volksgefühl sich gegen
-solche widernatürliche Mischung noch sträubte. Auch in Homers Odyssee
-wird vom Bewohner Ithakas Naëmon gesagt, er besitze in dem weidereichen
-Elis zwölf Stuten mit den dazu gehörigen Maultierfüllen. Von einem
-Eselhengste aber ist dort nirgends die Rede. Gemäß der Bedeutung des
-Wortes _oreús_, d. h. Bergtier für Maultier, wird in der Ilias an einer
-Stelle geschildert, wie das Maultier mühsam Balken und Schiffsbauholz
-aus den Bergen hinabgeschleppt habe, an einer andern, wie die
-Männer mit Äxten, Seilen und Maultieren in das bewaldete Idagebirge
-hinaufziehen, um Holz für den Scheiterhaufen von Achills Freund
-Patroklos zu holen; wie dann nach dem Fällen und Zerkleinern der Bäume
-die Last den Maultieren aufgebunden wird, die sie dann stampfend in die
-Ebene hinabtragen.
-
-Dieselbe Wertschätzung des Maultiers wie bei den Griechen finden wir
-auch bei den Römern. So sagt beispielsweise der ältere Plinius in
-seiner Naturgeschichte: „Das Maultier (_mulus_) ist zur Arbeit ganz
-ausgezeichnet gut.“ Daneben waren aber auch die Esel in hoher Achtung;
-denn derselbe Autor sagt an einer anderen Stelle von diesem Tiere: „Der
-Gewinn, welchen man aus Eseln zieht, übertrifft den der fruchtbarsten
-Landgüter.“ Des Plinius Zeitgenosse Columella sagt rühmend von ihm:
-„Der gemeine Esel (_asellus_) ist mit geringem Futter, wie Blättern,
-Dornen, Zweigen, Spreu usw. zufrieden, braucht auch nur geringe Pflege,
-hält Prügel und Mangel aus, wird selten krank und erträgt die Arbeit
-leicht. Auf dem Lande ist er ganz unentbehrlich, weil er die Mühle
-treiben und allerlei Gegenstände in die Stadt und von da zurücktragen
-muß.“
-
-Hundert Jahre vor diesen beiden schreibt der gelehrte Varro: „Was
-die zahmen Esel betrifft, so werden in Griechenland die arkadischen
-sehr geschätzt, in Italien dagegen die von Reate, und ich weiß einen
-Fall, wo ein solcher mit 60000 Sesterzien (= 9000 Mark) bezahlt wurde
-und in Rom ein Viergespann von Eseln mit 400000 Sesterzien (= 60000
-Mark).“ Weiter meint er: „Der Wildesel, der herdenweise in Phrygien und
-Lykaonien lebt -- offenbar ist hier vom später zu besprechenden Onager
-die Rede, dessen Verbreitungsgebiet sich damals westlich noch bis dort
-erstreckt zu haben scheint -- kann man leicht zähmen, den zahmen Esel
-aber nicht in einen wilden umschaffen. Man braucht den Wildesel gern
-zur Zucht. Das Junge des zahmen Esels läßt man im ersten Jahre ganz
-bei seiner Mutter, im zweiten nur bei Nacht, jedoch so, daß beide
-angebunden sind; im dritten wird es zu seiner Arbeit dressiert. Die
-meisten werden gebraucht, um die Mühle zu drehen, oder zum Tragen und
-Fahren, in leichtem Boden auch zum Pflügen. Kaufleute halten auch ganze
-Herden, um Öl, Wein, Getreide usw. zu transportieren.“ Jung wurden
-sie auch verspeist. So schreibt Plinius in seiner Naturgeschichte,
-Maecenas, der reiche Freund des Kaisers Augustus, habe die Mode
-aufgebracht, junge Esel zu essen. Derselbe Autor berichtet: „Die
-Eselsmilch soll die Haut weiß machen; deshalb führte Poppaea, die
-Gemahlin Neros, immer 500 milchende Eselinnen mit sich und badete in
-deren Milch.“
-
-Seit dem Altertum hat sich der Esel als wichtigstes Arbeitstier
-überall in den Mittelmeerländern unentbehrlich gemacht, ist aber durch
-schlechte Haltung immer kleiner und unansehnlicher geworden. Dabei
-hat er eine mattere, aschgraue Farbe und schlaffere Ohren bekommen.
-Oken sagt von ihm: „Der zahme Esel ist durch die lange Mißhandlung so
-sehr heruntergekommen, daß er seinen Stammeltern fast gar nicht mehr
-gleicht. Der Mut hat sich bei ihm in Widerspenstigkeit verwandelt, die
-Hurtigkeit in Langsamkeit, die Lebhaftigkeit in Trägheit, die Klugheit
-in Dummheit, die Liebe zur Freiheit in Geduld, der Mut in Ertragung der
-Prügel.“ Tatsächlich ist an diesem treuen Arbeitstiere des Menschen
-im Laufe der Jahrhunderte unsäglich viel gesündigt worden, daher sein
-widerstrebender, eigensinniger Charakter!
-
-Gemäß seiner Herkunft aus einer heißen Steppe fühlt er sich um so
-wohler, je wärmer und trockener das Land ist. Feuchtigkeit und Kälte
-verträgt er viel weniger als das hierin weniger empfindliche Pferd.
-Schon Plinius sagt: „Kälte kann dieses Tier (der Esel) nicht gut
-vertragen.“ In bezug auf Futter ist er durchaus nicht wählerisch und
-begnügt sich mit sehr geringen Mengen davon. Brehm sagt von ihm:
-„Gras und Heu, welches eine wohlerzogene Kuh mit Abscheu verratendem
-Schnauben liegen läßt und das Pferd unwillig verschmäht, sind ihm noch
-Leckerbissen: er nimmt selbst mit Disteln, dornigen Sträuchern und
-Kräutern vorlieb. Bloß in der Wahl des Getränkes ist er sorgsam, denn
-er rührt kein Wasser an, welches trübe ist; salzig, brackig ~darf~,
-rein ~muß~ es sein. In Wüsten hat man oft sehr große Not mit dem Esel,
-weil er, alles Durstes ungeachtet, nicht von dem trüben Schlauchwasser
-trinken will.“
-
-[Illustration: Bild 23. Altdeutscher Mülleresel.
-
-(Nach einem Holzschnitt von Jost Ammann.)]
-
-Die Paarungszeit des Esels fällt in die letzten Frühlings- und ersten
-Sommermonate. Etwa 11 Monate nach der Paarung wirft die Eselin ein
--- höchst selten zwei -- vollkommen ausgebildetes, sehendes Junges,
-das sie mit großer Zärtlichkeit ableckt und das ihr sofort zu folgen
-vermag. Schon eine halbe Stunde nach der Geburt bietet ihm seine Mutter
-das Euter dar, das ihm die nächste Nahrung spendet. Nach 5-6 Monaten
-kann das Eselsfüllen entwöhnt werden, folgt aber noch lange seiner
-Mutter auf allen Wegen nach. Es ist ein überaus munteres, lebhaftes
-Tier, das die possierlichsten Sprünge ausführt. Schon im zweiten Jahre
-ist es erwachsen; aber erst im dritten Jahre erreicht es seine volle
-Kraft, um selbst bei harter Arbeit ein Alter von über 30 Jahren zu
-erreichen.
-
-Im Volksleben Mitteleuropas spielte der Esel nur als Mülleresel, der
-die Säcke nach und von der Mühle trug, eine beschränkte Rolle und wurde
-nie das volkstümliche Haustier wie in Südeuropa oder gar im Orient.
-Er kam einst im Mittelalter vorzugsweise durch die Mönchsorden nach
-Deutschland in die Klöster, um hier als Lasttier verwendet zu werden.
-So erlaubte z. B. Herzog Konrad I. von Urach 1263 den Franziskanern
-in Freiburg im Breisgau „mit drei Eseln aus dem Herzogenwald Holz zu
-holen.“ Aus den Klöstern ging er dann später teilweise zu den Laien
-über. Aber im allgemeinen kam er im Laufe der Zeit als schlecht
-gefüttertes und fast ungepflegtes Arbeitstier des kleinen, armen Mannes
-zu einem blöden Jammerwesen herunter und wurde so für den Volksmund
-zum sprichwörtlichen Vertreter der Dummheit. Nicht viel besser erging
-es dem Esel in den Mittelmeerländern, obwohl er dort viel zahlreicher
-gehalten wird und zum geradezu unentbehrlichen Gehilfen des Menschen,
-speziell des Gartenbauers, wurde. Auch hier ist das Leben des armen
-„Packesels“ eine Kette von Anstrengungen, Leiden und Entbehrungen
-gepaart mit zahlreichen Mißhandlungen. Erst im Morgenlande sehen wir
-aus diesem Proletarier unter den Haustieren des Abendlandes einen mit
-weit größerer Sorgfalt als bei uns behandelten Diener und Genossen des
-Menschen werden, der es sogar zu einigem Adel der äußeren Erscheinung,
-wie des Charakters bringt. Brehm schreibt in seinem bekannten
-Tierleben: „Der nordische Esel ist, wie allbekannt, ein träger,
-eigensinniger, oft störrischer Gesell, welcher allgemein, wenn auch mit
-Unrecht, als Sinnbild der Einfalt und Dummheit gilt, der südliche Esel
-dagegen, zumal der ägyptische, ein schönes, lebendiges, außerordentlich
-fleißiges und ausdauerndes Geschöpf, welches in seinen Leistungen gar
-nicht weit hinter dem Pferde zurücksteht, ja es in mancher Hinsicht
-noch übertrifft. Ihn behandelt man auch mit weit größerer Sorgfalt als
-den unsrigen. In vielen Gegenden des Morgenlandes hält man die besten
-Rassen so rein wie die des edelsten Pferdes, füttert die Tiere sehr
-gut, plagt sie in der Jugend nicht so viel und kann deshalb von den
-erwachsenen Dienste verlangen, welche unser Esel gar nicht zu leisten
-imstande sein würde. Man hat vollkommen recht, viele Sorgfalt auf die
-Zucht des Esels zu verwenden; denn er ist dort Haustier im vollsten
-Sinne des Wortes: er findet sich im Palast des Reichsten wie in der
-Hütte des Ärmsten und ist der unentbehrlichste Diener, welchen der
-Südländer kennt. Schon in Griechenland und Spanien trifft man sehr
-schöne Esel, obgleich sie noch weit hinter den im Morgenlande, zumal
-in Persien, Turkmenien und Ägypten gebräuchlichen zurückstehen. Der
-griechische und der spanische Esel kommen einem kleinen Maultier an
-Größe gleich; ihr Haar ist glatt und weich, die Mähne ziemlich, die
-Schwanzquaste verhältnismäßig sehr lang; die Ohren sind lang, aber fein
-gebaut, die Augen glänzend. Große Ausdauer, ein leichter, fördernder
-Gang und ein sanfter Galopp stempeln diese Esel zu unübertrefflichen
-Reittieren.“
-
-Noch weit schöner als diese Esel von ostafrikanischer Abstammung
-sind die arabischen Esel, zumal diejenigen, welche in Jemen gezogen
-werden. Es gibt zwei Rassen, eine große, mutige, rasche, zum Reiten
-höchst geeignete, und eine kleine, schwächere, welche gewöhnlich zum
-Lasttragen benutzt wird. Der große Esel ist wahrscheinlich durch
-Kreuzung mit dem Onager und seinen Nachkommen veredelt worden. Ganz
-ähnliche Rassen finden sich in Persien und Ägypten, wo man viel Geld
-für einen guten Esel ausgibt. Ein allen Anforderungen entsprechender
-Reitesel steht höher im Preis als ein mittelmäßiges Pferd, und es ist
-gar nicht selten, daß man bis 1500 Mark unseres Geldes für ihn bezahlt.
-„Etwas Nutzbareres und Braveres von einer Kreatur als dieser Esel“,
-sagt Bogumil Goltz, „ist nicht denkbar. Der größte Kerl wirft sich auf
-ein Exemplar, welches oft nicht größer als ein Kalb von sechs Wochen
-ist, und setzt es in Galopp. Diese schwach gebauten Tiere gehen einen
-trefflichen Paß; wo sie aber die Kräfte hernehmen, stundenlang einen
-ausgewachsenen Menschen selbst bei großer Hitze im Trab und Galopp
-herumzuschleppen, das scheint mir fast über die Natur hinaus in die
-Eselsmysterien zu gehen.“ Man verschneidet den Reiteseln das Haar sehr
-sorgsam und kurz am ganzen Körper, während man es an den Schenkeln in
-seiner vollen Länge stehen läßt; dort werden dann noch allerlei Figuren
-und Schnörkel eingeschnitten, und die Tiere erhalten dadurch ein ganz
-eigentümliches Aussehen.
-
-Weiter nach dem Innern, wo das nützliche Geschöpf ebenfalls als
-Haustier gehalten wird, sieht man wenige edle Esel, und auch diese
-werden erst eingeführt.
-
-Die hier erwähnte hochgeschätzte, edlere Eselrasse, welche größer,
-von schlankerer Gestalt und feineren Gliedmaßen, mit kürzeren Ohren,
-isabellfarben bis weiß ist und wegen ihrer Gutartigkeit und Lenksamkeit
-häufig von vornehmen Damen geritten wird, ist tatsächlich kein
-Abkömmling des afrikanischen Steppenesels, von dem die gewöhnlichen
-Eselrassen abstammen, sondern des ~westasiatischen Steppenesels~, des
-~Onager~ der Alten (_Asinus onager_), der auch in der Bibel mehrfach
-erwähnt wird. Dieses von Syrien über Arabien, Persien bis Indien
-verbreitete Tier ist merklich kleiner als der die Steppen Zentralasiens
-nördlich von Tibet in kleinen, äußerst scheuen Herden bewohnende
-edelste Wildesel, der ~Kulan~ der Kirgisen oder ~Dschiggetai~, d. h.
-zu deutsch Langohr der Mongolen, der mit dem Schwanz 2,5 _m_ lang wird
-bei einer Höhe am Widerrist von 1,3-1,5 _m_, aber doch größer und
-feingliedriger als der gemeine Esel. Sein Kopf ist verhältnismäßig noch
-höher und größer als beim Kulan, die dicken Lippen sind bis an den
-Rand mit steifen, borstigen Haaren dicht bekleidet, die Ohren ziemlich
-lang, jedoch kürzer als beim Esel. Die vorherrschende Färbung ist ein
-silberiges Weiß, das auf der Oberseite des Kopfes, an den Seitenflächen
-des Halses und des Rumpfes, sowie an den Hüften in ein blasses
-Isabellgelb übergeht. Am Seitenbug zieht sich ein weißer Streifen
-von Handbreite herab. Ein zweiter Streifen verläuft längs des ganzen
-Rückens und an der Hinterseite der Schenkel; in seiner Mitte liegt
-der kaffeebraun gefärbte Riemen. Die Behaarung ist seidenartiger und
-weicher als beim Pferde, im Sommer äußerst glatt und zart, im Winter
-wolliger.
-
-Der Onager ist äußerst scheu, vorsichtig und schnellfüßig, so daß ihm
-in offener Steppe gar nicht beizukommen ist. Er lebt in kleinen, aus
-Stuten und Füllen beiderlei Geschlechts bestehenden Herden, die von
-einem Haupthengst geführt werden. Er ist außerordentlich genügsam und
-kommt höchstens jeden zweiten Tag zur Tränke, weshalb der Anstand auf
-ihn meist vergeblich ist. Salzhaltige Pflanzen, wie sie die Salzsteppe
-seiner Heimat in Menge hervorbringt, sind seine angenehmste Nahrung.
-Salziges Wasser liebt er mehr als süßes, jedoch muß es rein sein; denn
-trübes trinkt er nie.
-
-Schon im frühen Altertum wurde dieses Wildpferd in Vorderasien gefangen
-und gezähmt, um dem Menschen dienstbar zu sein. So haben ihn schon
-die Sumerer in Mesopotamien zum Kriegführen verwendet, lange bevor
-das Pferd aus Innerasien zu ihnen gelangte. Als aber letzteres im
-Zweistromland Aufnahme gefunden hatte, verdrängte es für diesen
-Zweck den älteren Esel. So finden wir unter den Kriegsszenen der
-Assyrer stets nur das Pferd als Zugtier am zweirädrigen Kriegswagen
-abgebildet, während der als Lasttier hauptsächlich landwirtschaftlichen
-Zwecken dienende Esel hier fehlt. Dagegen findet sich das Einfangen
-des Wildesels gelegentlich auf den Jagddarstellungen. Eine solche
-besitzen wir beispielsweise auf dem Basrelief einer Marmorplatte aus
-dem etwa 668 v. Chr. gebauten Palast des Asurbanipal in Kujundschik.
-Hier hat der assyrische Künstler eine Jagdszene wiedergegeben, die an
-packender Naturtreue den besten Leistungen der antiken Tierdarstellung
-an die Seite zu stellen ist. Zwei mit bis zu den Knien reichenden
-befransten Gewändern bekleidete Männer mit hohen Sandalen und wellig
-gescheiteltem Haupthaar ohne Bart führen zwischen sich an Stricken
-einen mit dem Lasso gefangenen jungen Onagerhengst, während darunter
-zwei wilde Onager in eiligstem Lauf, der eine mit den Hinterbeinen wild
-um sich schlagend, in entgegengesetzter Richtung davoneilen. Der ganze
-Körperbau, die Bildung des Kopfes und Halses mit der kurzen Mähne,
-dann vor allem der an der Spitze mit Haarquaste versehene Eselsschwanz
-weisen mit Bestimmtheit auf den westasiatischen Onager und nicht auf
-das Wildpferd, wie Konrad Keller darzutun versucht. Solche Wildlinge
-wurden wohl auch zur Auffrischung der einheimischen Eselzucht verwendet.
-
-Noch weit später sind je und je wilde Onager in Westasien gefangen
-worden, müssen also damals in der dortigen Steppe noch in namhaften
-Herden gelebt haben. So wurden sie auch wiederholt zur Kaiserzeit bei
-den großen Zirkusspielen in Rom vorgeführt und allerlei Raubtiere auf
-sie gehetzt. So schreibt Julius Capitolinus in seiner Biographie des
-Gordian, der 238, 80 Jahre alt, mit seinem Sohne zum Kaiser ausgerufen
-wurde, sich aber 36 Tage nachher, als letzterer vor Karthago geschlagen
-ward und fiel, tötete, er habe, als er unter Caracalla und Alexander
-Severus Konsul war, einmal bei den von ihm gegebenen Jagdspielen im
-Zirkus Maximus in Rom 30 Wildesel -- wohl ein seltsames Schauspiel für
-die sonst so verwöhnten Römer -- auftreten lassen. Noch seltener gab es
-dort das ebenso flüchtige Tigerpferd Afrikas, das Zebra, von den Römern
-_hippotigris_ genannt, zu sehen. So berichtet ein anderer römischer
-Schriftsteller, daß Kaiser Caracalla im Jahre 211 neben Tiger, Elefant
-und Nashorn auch einen Hippotigris auftreten ließ und eigenhändig
-tötete.
-
-Schon frühe, wenn auch bedeutend später als der afrikanische
-Steppenesel, ist dieser südwestasiatische Steppenesel, jung eingefangen
-und an des Menschen Gegenwart und Pflege gewöhnt, zum Haustiere
-desselben geworden. Doch wurde er in seiner Heimat nicht so regelmäßig
-wie der Hausesel bei den Ägyptern und den mit diesem in der Folge
-beschenkten Völkern gehalten, so daß sich wohl erst spät eine
-eigentliche Zucht ausbildete. So berichtet der Vater der griechischen
-Geschichtsschreibung, Herodot, daß die 580 im Heere des Xerxes, bei
-seinem Zuge gegen Griechenland, befindlichen Inder Streitwagen führten,
-die teils mit Pferden, teils mit Wildeseln (_ónos ágrios_, eben dem
-Onager) bespannt waren. Von eben diesem Onager, der damals noch
-häufiger als heute angetroffen wurde, berichtet Xenophon vom Jahre
-401 v. Chr. von seiner Expedition zugunsten des Cyrus: „Als Cyrus der
-Jüngere durch Arabien, im Westen des Euphrats, hinzog, kam er durch
-eine ganz unabsehbare Ebene, woselbst es sehr viele Wildesel gab. Diese
-liefen viel schneller als Pferde und konnten nur gefangen werden, indem
-Reiter sich in großen Entfernungen voneinander aufstellten und so im
-Jagen wechselten. Das Wildpret dieser Tiere glich dem des Hirsches, war
-aber zarter.“
-
-Dieser westasiatische Hausesel ist gemäß seiner Abstammung vom Onager
-nicht grau, wie der sich vom afrikanischen Steppenesel ableitende
-Hausesel, sondern weiß oder isabellfarben und viel größer als jener.
-Ja, sie geben dem Pferd an Größe nicht viel nach. Am meisten werden
-sie in Südostarabien gezogen und kommen dann als ~Maskatesel~ in den
-Handel. Man trifft sie außer in Arabien besonders viel in Persien und
-Mesopotamien als Reittiere verwendet, da sie nicht nur stark gebaut,
-sondern, im Gegensatz zum störrischen Wesen ihres afrikanischen
-Vetters, lenksam und dabei ausdauernd sind. In Mesopotamien (Bagdad)
-kommen sie neben dem gewöhnlichen Lastesel häufig auf den Markt und
-gelten dort 25 türkische Pfund (= 560 Mark). Die besten Zuchten stammen
-aus Nedje in Zentralarabien. Als schöne und edle Rassetiere werden
-sie mit Vorliebe von den vornehmen und reichen Orientalen gehalten,
-die sich solchen Luxus leisten können. Das gemeine Volk aber begnügt
-sich mit dem weniger edlen Grautier, dem Abkömmling des afrikanischen
-Steppenesels, der sich allein als Arbeitstier über größere Gebiete der
-Erde verbreitet hat. Wie seit dem frühesten Altertum spielt letzterer
-heute noch in Ägypten als Reit- und Transporttier der Eingeborenen
-eine wichtige Rolle und gehört überall, besonders in den Städten,
-zur Staffage des Straßenlebens. Durch ganz Afrika hat er bei den
-hamo-semitischen Stämmen die größte Verbreitung gefunden, während
-ihn die Neger ablehnten. Im äußersten Osten, in den Somaliländern,
-ist er lediglich Lasttier, das den Karawanen folgt. Doch wird er dort
-nicht gerade zahlreich gehalten, da in den dortigen Steppenländern das
-Kamel leistungsfähiger ist. Auch in Abessinien wird er in den höheren
-Lagen ziemlich viel als Lasttier verwendet, aber auch ausgiebig zur
-Maultierzucht benutzt. Die am weitesten nach Innerafrika vorgeschobenen
-Hamiten, die Gallas und die Massai, halten zahme Esel in großer Zahl.
-Es sind kräftige, graue Tiere mit scharfgezeichnetem Schulterkreuz.
-Vom oberen Niltal hat sich das Tier stark nach den Haussaländern
-verbreitet, wo es ebenfalls vorzugsweise als Lasttier benutzt wird.
-Ebenso ist es in Südafrika häufig, da es gegen gewisse hier umgehende
-Krankheiten, besonders die Tsetse, widerstandsfähiger als das Pferd
-ist. Die ersten Esel kamen bereits 1689 aus Persien nach dem Kap und
-wurden in der Folge vorwiegend durch die Buren weiter nördlich bis zum
-Sambesi verbreitet.
-
-In Arabien, Mesopotamien, Persien und Afghanistan wird neben dem
-großen, hellen Hausesel von Onagerabstammung sein kleiner, grauer,
-afrikanischer Verwandter ebenfalls häufig gehalten. Große, auffallend
-stark gebaute Esel von vorwiegend Onagerblut findet man bei den
-Turkmenen. In der Mongolei und Mandschurei besteht eine starke
-Eselzucht, die von ihrem Überschuß vielfach an chinesische Kleinhändler
-abgibt. Doch ist der Esel in China so unwichtig, daß er nicht einmal
-nach Japan kam, wo man nur das Pferd verwendet. In Indochina und
-Indonesien fehlt er ganz. In Ostindien findet man ihn nur selten, z. B.
-in Cotschin, wo sich Araber aufhalten. Kleinasien dagegen besitzt
-wie ganz Westasien eine Menge von Eseln, doch überwiegend Grautiere
-von ziemlich elender Erscheinung, weil sie schlecht gehalten werden.
-Auch in Griechenland finden wir den Esel häufig, weniger dagegen in
-den Balkanländern. Bedeutende Eselzuchten weist Süditalien auf. Auf
-Sizilien und der Insel Pantellaria wird eine stattliche Rasse gehalten,
-während die Esel Sardiniens sehr klein sind. In Südfrankreich dient der
-Esel vorzugsweise zur Maultierzucht, die auch in Spanien und Portugal
-eine sehr wichtige Rolle spielt. Daneben wird aber auch der Esel auf
-der Iberischen Halbinsel viel verwendet; ja man kann sagen, daß das
-Grautier neben Ägypten und Westasien hier am häufigsten gezüchtet
-wird. Von Spanien aus wurde der Esel im 16. Jahrhundert in Amerika
-eingebürgert, ist aber hier stark vernachlässigt. Seine Hauptbedeutung
-beruht hier in der Maultierzucht. Der erste Esel, den Garcilasso
-auf der Hochebene von Peru sah, war dazu bestimmt. In Australien
-ist seine wirtschaftliche Bedeutung, wie auch in Mitteleuropa, ohne
-Belang geblieben. Früher wurde er in der Westschweiz häufig gehalten,
-besonders in den Kantonen Genf und Waadt. Neuerdings ist er wesentlich
-durch die Bemühungen der Tierschutzvereine in verschiedenen Städten
-Deutschlands als Zugtier eingebürgert worden. Im Norden besitzt Irland
-stellenweise, z. B. in Connaught, eine starke Eselzucht. Auch in
-England, wo er früher nahezu fehlte, wird er jetzt häufig, wenigstens
-im Süden, als Zugtier von den Kleinhändlern gehalten.
-
-Es ist schon mehrfach von den Kreuzungsprodukten von Esel und Pferd
-die Rede gewesen, die schon im frühen Altertum in Westasien und
-den Mittelmeerländern eine wichtige Rolle spielten und heute noch
-besonders in den romanischen Ländern sehr zahlreich gehalten werden.
-Dabei unterscheidet man den ~Maulesel~ (lat. _hinnus_) als Produkt
-der Kreuzung von Pferdehengst mit Eselstute und das ~Maultier~ (lat.
-_mulus_) als dasjenige von Eselhengst mit Pferdestute. In beiden
-Fällen schlägt der Bastard mehr nach der Mutter aus. So gleicht der
-Maulesel mehr dem Esel, sieht aber wegen des relativ schweren Rumpfes
-in Verbindung mit schwachen Gliedmaßen unschön aus und ist nie zu
-größerer Bedeutung gelangt. Man findet ihn heute nur sporadisch,
-so besonders in Abessinien, Nubien, Marokko, auf den Balearen, in
-Sizilien und Istrien. Dagegen war er im Altertum in manchen Gegenden
-nicht gar selten zu finden, so in Assyrien, wo er im Dienste der
-Haus- und Landwirtschaft als Lasttier wie der Esel gebraucht wurde.
-Zu sehr großer Bedeutung gelangte dagegen das Maultier, das mehr dem
-Pferde gleicht, viel leistungsfähiger ist, und mit seinen kleinen,
-zierlicheren Hufen ein weit besserer Bergsteiger ist als das Pferd
-und deshalb besonders viel als Saumtier gehalten wird. Von ihm werden
-weit mehr Männchen als Weibchen geboren. Sie sind in der Regel, aber
-durchaus nicht in allen Fällen unfruchtbar, wie man gemeinhin glaubt,
-nur ist ihr Geschlechtstrieb bedeutend herabgesetzt. Dabei sollen sie
-sehr alt werden, viel älter als beide Eltern. Auch im Charakter ist die
-mütterliche Abstammung maßgebend. So halten sich nach Dobrizhoffer die
-Maulesel zu den Eseln, die Maultiere jedoch zu den Pferden. Deshalb
-führt im romanischen Südamerika jede _tropa_ Maultiere ein Pferd,
-die _madrinha_, mit der Schelle als Leittier. Nebenbei bemerkt kommt
-natürlich die Benennung Maulesel und Maultier vom lateinischen _mulus_.
-
-Wie kam nun der Mensch dazu, eine solche auf den ersten Blick
-unnatürliche und sonst bei den Haustieren durchaus nicht gebräuchliche
-Bastardierung zwischen Esel und Pferd vorzunehmen? Darauf läßt sich
-keine bestimmte Antwort geben. Eduard Hahn hat sie bereits mit dem
-Eindringen des Pferdes selbst aus Hochasien nach Westen in Verbindung
-bringen zu dürfen geglaubt. Als das erste Reitervolk aus Innerasien
-nach den Kulturländern im Süden und Westen vorstieß, werden die
-Bewohner vor solch ungewohntem Anblick in denselben Schrecken geraten
-sein wie die alten Griechen, die aus solcher Reminiszenz ihre Sage
-von den Kentauren schufen, die halb Mensch halb Tier (Pferd) sein
-sollten. Vielleicht, ja wahrscheinlich, daß dieses Volk statt der
-wilden, ungestümen Hengste nur die sanfteren Stuten ritt, wie dies
-die Araber aus altgeheiligter Sitte heute noch tun. Zur Begründung
-dieser Gewohnheit sagen sie, wenn sie einmal einen nächtlichen Überfall
-machten und es wäre ein Hengst dabei, so könnte er, wenn er die
-Anwesenheit der Stuten im Lager röche, wiehern und dadurch die Feinde
-alarmieren. Dies soll unter allen Umständen vermieden werden! Ritt
-nun der ungläubige Araber nur Stuten, so ritt schon aus nationalem
-Gegensatz der gläubige Spanier nur Hengste. Wo Spanier in Südamerika
-leben, gilt es heute noch für eine Schande, die kaum ein Neger auf sich
-lädt, eine Stute zu besteigen.
-
-Wie vielleicht jenes alte Reitervolk, das aus Innerasien hervorbrach,
-ritten nach dem Zeugnisse des Römers Trebellius Pollio die Skythen nur
-Stuten, indem man vermutlich die überschüssigen Hengste, die nicht zur
-Zucht gebraucht wurden, als Opfertiere schlachtete.
-
-Fingen nun die betreffenden Westasiaten, die von diesem Reitervolke
-heimgesucht wurden, die ihrer Reiter entledigten Stuten, so konnte
-es nicht ausbleiben, daß diese mit dem hier bereits als Haustier
-gehaltenen Esel zusammengesperrt wurden, wobei sich Gelegenheit zur
-Bastardierung von selbst ergab. So etwa ist der Ursprung der in
-Westasien sehr alten Maultierzucht zu erklären.
-
-Als man dann später die Vorteile dieser Bastardierung inne geworden
-war, pflegte man sie neben der Pferdezucht auszuüben. Nur manche
-Völker, wie beispielsweise die Juden, lehnten sie als ungehörig ab.
-So verbot das Gesetz den Juden, wie jede Bastardierung überhaupt,
-so auch diese. Bei den alten Persern waren die Maultiere ebenso
-gebräuchliche als beliebte Arbeitstiere wie bei den ältesten Griechen.
-Wir haben bereits gesehen, welche Verbreitung die Maultiere bereits in
-homerischer Zeit hatten und wie die Esel damals nur als Beschäler der
-Pferdestuten, also als Zuchttiere für die Maultiergewinnung benutzt
-wurden. Nicht anders scheint es bei den Mykenäern und dem ganzen
-illyrischen Kulturkreis zur Mitte des zweiten vorgeschichtlichen
-Jahrtausends gewesen zu sein, indem hier nach den Abbildungen das
-Maultier neben dem Pferd zum Ziehen der zweiräderigen Wagen und daneben
-auch zum Reiten ohne Schabracke und Sattel oder Bügel benutzt wurde. Im
-Heere der Perser spielten die Maultiere wie die Esel zur Beförderung
-der Bagage eine wichtige Rolle. So meldet uns der griechische
-Geschichtschreiber Herodot: „Als der Perserkönig Darius (im Jahre 513
-v. Chr.) über die Donau gegangen war, um gegen die Skythen Krieg zu
-führen, zeigte sichs bald, daß die feindliche Reiterei der seinigen
-weit überlegen war. Indessen fand sichs, daß die Perser an den Eseln
-und Maultieren, welche in ihrem Lager waren, mächtige Bundesgenossen
-hatten; denn die skythischen Pferde nahmen vor ihnen Reißaus, weil sie
-dergleichen nie gesehen hatten, und fürchteten sich nicht bloß vor
-ihrem Anblick, sondern auch vor ihrer Stimme.
-
-Als endlich Darius doch in Not geriet, blieb ihm nichts übrig, als sich
-zurückzuziehen, und dabei brauchte er folgende List: wie es Nacht war,
-ließ er die Esel im Lager anbinden und Feuer anmachen. Darauf zog er
-heimlich mit dem Heer von dannen, während die Skythen sicher glaubten,
-er wäre noch da; denn sie hörten die Esel laut schreien. Diese Tiere
-schrieen aber deswegen, weil ihre Herren weggegangen waren.“
-
-[Illustration:
-
- Tafel 31.
-
-Für die Maultierzucht verwendeter, sehr schwerer italienischer
-Eselhengst.
-
-Größe 1,54 _m_ Stockmaß, dreijährig.
-
-(Aus Karl Hagenbecks Tierpark in Stellingen.)]
-
-[Illustration: Großes Arbeitsmaultier, von Karl Hagenbeck aus
-Nordamerika importiert.
-
-Größe 1,80 _m_ Stockmaß.]
-
-[Illustration:
-
- Tafel 32.
-
-Zebroid von Karl Hagenbecks Tierpark in Stellingen.
-
-Vater Zebrahengst, Mutter Pferdestute.]
-
-[Illustration: Grevy-Zebras in Karl Hagenbecks Tierpark in Stellingen.]
-
-[Illustration:
-
- Tafel 33.
-
-Zebrastute mit Zebroidenfohlen (Vater Pferd) in Deutsch-Ostafrika.
-
-(Nach einer Photographie der deutschen Kolonialschule in Witzenhausen.)]
-
-[Illustration: Ein Paar eingefahrener verschiedenartiger Zebras mit der
-Familie Hagenbeck im Tierpark in Stellingen.]
-
-[Illustration:
-
- Tafel 34.
-
-Weidende Zebraherde in der ostafrikanischen Massaisteppe am Fuße des
-Kilimandscharo.
-
-(Nach unretuschierter Naturaufnahme von Karl G. Schillings aus seinem
-Buche „Mit Blitzlicht und Büchse“.)]
-
-Wie bei den alten Griechen, so hat auch bei den Römern das Maultier als
-nützliches Arbeitswesen weite Verbreitung gefunden. Hat doch seine fast
-aufgehobene Geschlechtlichkeit im Verein mit seinem leistungsfähigen
-Körper, der die Stärke des Pferdes mit der Zähigkeit, Ausdauer und
-Genügsamkeit des Esels verbindet, es bis auf den heutigen Tag überall
-in den von der altrömischen Kultur befruchteten romanischen Ländern
-zu besonderer Wertschätzung geführt. Schon der ältere Plinius sagt in
-seiner Naturgeschichte: „Das Maultier ist zur Arbeit ganz ausgezeichnet
-gut, der Maulesel dagegen ist unlenksam und unbändig faul. In der
-Regel bekommen Maultiere und Maulesel keine Jungen; doch geschieht
-es allerdings mitunter und dann hat man es immer für ein Zeichen
-bevorstehenden Unglücks gehalten.“ Dieser Aberglaube ist von den Römern
-auf die Romanen übergegangen. So berichtet Bollaert, daß eine der
-besten Silberminen bei Iquique ihren Ertrag einstellte, als ein weißes
-Maultier ein Junges warf. In ganz Südamerika hat man einen solchen
-Schrecken vor diesen Maultiergeburten, daß schon in verschiedenen
-Fällen Mutter und Kind gleich auf einen Scheiterhaufen gebracht und
-verbrannt worden sein sollen. Wie Älian berichtet, benutzten die
-Römer, besonders zum Ziehen von Reisewagen, Stuten oder Maultiere.
-Diese waren dann bei den Vornehmen vielfach kostbar beschlagen und
-mit bunten Bändern geschmückt. So berichtet Plinius von Kaiser Neros
-Gemahlin Poppaea, sie habe die Hufe ihrer Maultiere mit Gold beschlagen
-lassen. Und Sueton schreibt: „Wenn Kaiser Nero eine Reise machte, so
-hatte er immer wenigstens tausend Staatskarossen bei sich; die Hufe
-der vorgespannten Maultiere waren mit Silber beschlagen, die Kutscher
-waren in kanusinische Wolle gekleidet.“ Varro rühmt den Mut dieser
-Tiere, indem er sagt: „Die Maultiere sind von Natur mutig, und mir ist
-ein Beispiel bekannt, wo sich ein Wolf an eine Herde von Maultieren
-schlich, diese ihn aber umringten und mit den Hufen totschlugen.“
-
-Heute noch wird in den Gebirgsländern Südeuropas, besonders in Italien
-und Spanien, dann in Österreich und der Schweiz -- hier besonders im
-Kanton Wallis --, das Maultier zum Befördern von Lasten als Saumtier,
-oder an den zweiräderigen Wagen angespannt, dem Pferde vorgezogen.
-Seine Genügsamkeit, seine große Ausdauer und die selbst auf dem
-schwierigsten Terrain sichere Gangart -- alles Erbstücke vom Esel
--- in Verbindung mit der durch die vom Pferd ererbte Körpergröße
-ermöglichten größeren Leistungsfähigkeit beim Lastentragen machen es
-den Gebirgsbewohnern geradezu unentbehrlich. Deshalb wird es auch zum
-Befördern der Gebirgsartillerie dem Pferde vorgezogen. Auf eine hohe
-Stufe ist die Maultierzucht in Südfrankreich gelangt, wo Poitou und
-Deux Sèvres einen starken Export betreiben. Außer in den romanischen
-Ländern trifft man diese Zucht nur noch in Irland häufiger. Auf
-asiatischem Boden hat Persien ausgezeichnete Maultiere; auch Nordchina
-ist in dieser Richtung hervorragend. In Nordafrika züchten Algerien
-und Ägypten diesen Bastard in größerer Zahl, am berühmtesten ist aber
-das gebirgige Abessinien durch seine Maultierzucht. Sie wird dort
-dadurch erleichtert, daß einmal der dortige Pferdeschlag nicht sehr
-groß ist und die Abneigung des Pferdes gegen den niedern Verwandten
-dadurch verringert wird, daß Pferd und Esel von Jugend auf zusammen
-aufgezogen werden. In der Neuen Welt hat die Maultierzucht namentlich
-im spanischen Südamerika außerordentliche Verbreitung gefunden. So
-wurden früher nicht weniger als 80000 Stück jährlich von Argentinien
-nach Peru exportiert. Auch in Mexiko und den Südstaaten der Union hat
-die Maultierzucht zunehmende Bedeutung erlangt.
-
-Wie der Wildesel würde auch das ~Zebra~ (_Equus zebra_) ein geeignetes
-Objekt für die Domestikation von seiten des Menschen sein. Durch
-die unablässigen Verfolgungen von Seiten des Menschen ist seine
-Verbreitung eine sehr beschränkte geworden. Früher war es ein gemeines
-Tier der afrikanischen Steppe, das in Herden bis zu 100 Stück lebte,
-die einzelnen Arten streng voneinander gesondert, aber sich gern
-unter Antilopen und Strauße mengend. Da ihr Gesicht, wie bei allen
-Pferden, weniger gut ausgebildet ist, während ihr Geruch vorzüglich
-ist, kam ihnen die Symbiose mit den gut sehenden, außerordentlich
-wachsamen Straußen sehr zugute. Letztere ihrerseits fraßen gern die im
-Zebradung lebenden großen Mistkäfer. Eine ähnliche Lebensgemeinschaft
-zu gegenseitiger Förderung besteht in Südamerika zwischen Hirschen und
-Nandus, im Kaukasus zwischen Steinböcken und Berghühnern.
-
-Die Zebras sind wie die Wildesel typische Steppentiere, die sich aber
-im Gegensatz zu jenen nie allzuweit vom Wasser entfernen, da es ihnen
-bei der sehr harten, vielfach salzhaltigen Nahrung ein Bedürfnis ist,
-täglich zu trinken. Wie alle diese Tiere benutzen sie gewöhnlich die
-Nacht, um oft über weite Strecken zum Wasser zu gelangen, an dem sie
-ihren Durst zu stillen vermögen. Früher galt das Zebra für zu wild,
-um gezähmt werden zu können. Doch ist diese vorgefaßte Meinung durch
-den praktischen Erfolg widerlegt worden. So gibt es nicht nur in
-Deutsch-Ostafrika, sondern selbst in London als Zugtiere dressierte
-Zebras, die ihren Dienst vortrefflich tun. In letzterer Stadt fährt
-Baron W. von Rothschild im dichtesten Straßengewühl mit vier Zebras
-so glatt und flott wie mit dem besten Viererzug aus Pferden. Da das
-Zebra unter der Tsetsekrankheit nicht leidet, ist es dazu berufen,
-in weiten Gebieten Afrikas als Zugtier das Pferd zu ersetzen, das
-dort nicht gehalten werden kann, da es regelmäßig daran erliegt. Zum
-Reiten ist es allerdings zu schwach. Von allen Zebraarten hätte nur
-das Grevyzebra (_Equus grevyi_) die erforderliche Größe und Kraft, um
-ein brauchbares Reittier abzugeben. Da sich die Zebras sehr leicht
-mit Pferd und Esel kreuzen lassen, scheint eine solche Kreuzung von
-großer Bedeutung, da die daraus resultierenden Bastarde, die man als
-~Zebroide~ bezeichnet, sehr leistungsfähig sind und gegenüber dem
-Maultier unverkennbare Vorzüge aufweisen, so daß sie diesem vielleicht
-in Bälde den Rang streitig machen werden. Verschiedene Gestüte haben
-sehr günstige Erfahrungen mit diesen Tieren gemacht, die durch ihre
-mehr pferdeähnliche Erscheinung in Verbindung mit der Zebrazeichnung
-recht stattliche Luxustiere sind. Außer Schnelligkeit und Ausdauer
-wird ihnen große Gelehrigkeit nachgerühmt. An Muskelstärke übertreffen
-diese Zebroide die Maultiere und lassen die Störrigkeit der letzteren
-ganz vermissen; außerdem sind sie weniger scheu. Jedenfalls haben
-diese Tiere eine bedeutende Zukunft, da sie eine besonders gute
-Rassenmischung darzustellen scheinen.
-
-
-
-
-VII. Das Pferd.
-
-
-Erst längere Zeit nach dem ostafrikanischen Wildesel ist irgendwo in
-Zentralasien das flüchtige ~Wildpferd~ (_Equus caballus_) vom Menschen
-gezähmt und zunächst als ausschließliches Werkzeug des Krieges benützt
-worden. Einst hat es nicht nur in Asien, sondern überall auch in Europa
-Wildpferde gegeben. Wie der nordamerikanische Bison die ausgedehnten
-Prärien und der europäische Wisent den Wald bewohnte, so war offenbar
-auch das europäische Wildpferd in frühgeschichtlicher Zeit mehr ein
-Waldtier, während es von Rußland an ein ausgesprochenes Steppentier
-wie einst in der Diluvialzeit geblieben war. In verschiedenen Epochen
-der Eiszeit hat neben dem Wildbüffel das Wildpferd das wichtigste
-Nahrungstier des Menschen gebildet, dessen Knochen sich an manchen
-einstigen Lagerplätzen des Diluvialmenschen zu mächtigen Abfallhaufen
-auftürmten. So findet sich an der Fundstelle von Solutré bei Mâcon
-nördlich von Lyon im Rhonetal eine gegen 4000 _qm_ bedeckende
-Schicht von 0,5-2,3 _m_ Mächtigkeit, bestehend fast ausschließlich
-aus Knochen des diluvialen Wildpferdes, das damals in zahlreichen
-Herden das Rhonetal bewohnt haben muß und trotz seiner Flüchtigkeit
-dem primitiven Jäger zahlreich zur Beute fiel. Die Gesamtzahl der
-auf jenem einzigen Platze einst vom Eiszeitmenschen verspeisten
-Wildpferde schätzt Toussaint auf wenigstens 40000, andere auf etwa
-100000, meist vier- bis siebenjährige, also im besten Fleischzustand
-erbeutete Tiere. Dieses heute in Europa ausgestorbene diluviale
-Wildpferd, von dem sich auch mehrfach treffliche Zeichnungen von der
-Hand des Eiszeitjägers der jüngsten Phase der älteren Steinzeit an
-den Höhlenwänden, auf Steinplatten und auf allerlei Knochenstücken
-erhielten, besaß einen größeren Kopf, stärkere Zähne und kräftigere
-Kiefer als das heute lebende Pferd, war aber, wie man an einem aus
-Bruchstücken zusammengesetzten Skelett im Naturhistorischen Museum in
-Lyon sehen kann, ziemlich groß und schlank gebaut. Auch die Fundstelle
-von La Micoque im Vézèretal unweit von Laugerie haute birgt eine
-gewaltige Menge von Knochen dieses Tieres, dessen Röhrenknochen stets
-aufgeschlagen wurden, um das Markfett, nach dem jene Leute sehr lüstern
-waren, noch lebenswarm auszusaugen.
-
-[Illustration: Bild 24. Darstellung von Wildpferden auf einem Zierstab
-der Magdalénienjäger Südfrankreichs aus Renntierhorn.]
-
-[Illustration: Bild 25. Darstellung eines Wildpferdes -- meist als
-Steppenesel aufgefaßt -- mit übertrieben langem Körper und allzu
-kleinem Kopf aus dem Keßlerloch bei Thaingen. (Nach Photogramm von
-_Dr._ Nüesch.)]
-
-In späterer Zeit ist das Wildpferd infolge der fortgesetzten
-Verfolgungen zunächst in Süd- und Mitteleuropa immer seltener
-geworden, wenn auch noch der Römer Varro aus der ersten Hälfte des
-letzten vorchristlichen Jahrhunderts schreibt: „In mehreren Gegenden
-des westlichen Spanien gibt es wilde Pferde.“ Im Speisezettel der
-Neolithiker hat es keine nennenswerte Rolle mehr gespielt, wenn es auch
-noch hier und da erlegt wurde. Nur in Nordeuropa gab es noch lange
-Zeit in entlegenen Waldgebieten, wo sie vor Ausrottung von seiten des
-Menschen geschützt waren, solche. Dies war auch in Schweden der Fall,
-wo Sjörgren im November 1900 bei Ingelstad einen Pferdeschädel aus der
-jüngeren Steinzeit fand, in dem noch, wie auf den Abbildungen 28 und
-29 zu sehen ist, die abgebrochene Klinge eines Steinmessers steckte.
-Das Alter des Pferdes dürfte auf zwei Jahre anzuschlagen sein, und, da
-man ein so junges Tier, wäre es gezähmt gewesen, gewiß nicht als Opfer
-vermutlich an den Kriegsgott geschlachtet hätte, so läßt dies auf eine
-Wildform schließen. Von Schriftstellern des Altertums schreibt der
-ältere Plinius, wohl auf verbürgte Nachrichten gestützt: „Im Norden
-findet man Herden von wilden Pferden.“ Auch Strabon berichtet, daß in
-den Alpen, wie wilde Stiere, so auch wilde Pferde lebten. Vermutlich
-stammten die 30 wilden Pferde, die nach Julius Capitolinus der Kaiser
-Gordianus für die Jagdspiele im _Circus maximus_ nach Rom schaffen
-ließ, von dort oder aus Spanien. Später meldet Venantius Fortunatus,
-daß in den Ardennen oder Vogesen neben dem Bären, Hirsch und Eber auch
-wilde Pferde gejagt wurden. Der langobardische Geschichtschreiber
-Paulus Diaconus im 9. Jahrhundert v. Chr. sagt, daß es den Bewohnern
-Italiens ein Wunder gewesen sei, als sie unter dem Könige Agilulf
-dorthin gebrachte „Waldpferde“ und Wisente sahen. Am längsten gab es
-diese Tiere weiter nördlich in Deutschland, das noch von ausgedehnten
-Waldungen bedeckt war, in denen diese Tiere eine Zuflucht fanden. So
-aßen nach Hieronymus die deutschen Volksstämme der Quaden und Vandalen,
-wie auch die weiter östlich wohnenden Sarmaten das Fleisch wilder
-Pferde, das ihnen dann die christlichen Priester bei der Einführung des
-Christentums strengstens untersagten. Der Apostel der Deutschen, der
-heilige Winfried oder Bonifacius, der den 5. Juni 755 bei Dokkum in
-Friesland den Märtyrertod starb, scheint dies in manchen Fällen noch
-gestattet zu haben; da aber solche Mahlzeiten stets mit heidnischen
-Opfern an den Gott Wodan verbunden waren, so verbot der Papst in Rom
-bald solche Abgötterei. Schon Papst Gregor III. schrieb um 732 an
-Bonifacius: „Du hast einigen erlaubt, das Fleisch von wilden Pferden zu
-essen, den meisten auch das von zahmen. Von nun an, heiligster Bruder,
-gestatte dies auf keine Weise mehr.“
-
-[Illustration: Bild 26. Darstellung eines Wildpferdes aus diluvialer
-Zeit in der Höhle von La Mouthe in der Dordogne. (Nach Emile Rivière.)]
-
-In den Benediktionen oder Segenssprüchen zu den beim gemeinsamen
-Mahle aufgetragenen Speisen des Mönches Ekkehard IV., _magister
-scholarum_ ums Jahr 1000, ist auch von wilden Pferden die Rede,
-die gelegentlich im waldigen Gürtel um die Einöde des Klosters St.
-Gallen erlegt wurden und deren ausdrücklich als „süß“ bezeichnetes
-Fleisch dann auf die Klostertafel gelangte. Vielleicht ist der
-„grimme Schelch“ des Nibelungenliedes, den Siegfried im Wasgenwald
-erlegte, ein Wildpferdhengst (mit beschälen zusammenhängend) gewesen.
-In der Weingartner Liederhandschrift spricht Winsbeke in Strophe 46
-die Erfahrung aus: „Ein Füllen in einer wilden Herde Pferde wird,
-eingefangen, eher zahm, als daß ein ungeratener Mensch in seinem
-Innern Scham empfinden lerne.“ Im Sachsenspiegel bestimmt eine Glosse,
-daß bei der Zuweisung der fahrenden Habe einer Frau wilde Pferde,
-die man nicht immer in Hut behalte, nicht zu rechnen seien. In einer
-westfälischen Urkunde vom Jahre 1316 wird einem gewissen Hermann die
-Fischerei im ganzen Walde und die wilden Pferde samt der Jagd in
-jenem Wildforst zugeteilt. 1316 kamen im Münsterschen wilde Pferde
-vor, die dem zustanden, der den Wildbann inne hatte. Noch ums Jahr
-1593 lebten im entlegenen Gebirgsteile der Vogesen wilde Pferde, wie
-der Elsässer Helisäus Rößlin schreibt. „Diese Wildpferde sind in
-ihrer Art viel wilder und scheuer, dann in vielen Landen die Hirsch,
-auch viel schwerer und mühsamlicher zu fangen, ebensowohl in Garnen
-als die Hirsch, so sie aber zahm gemachet, das doch mit viel Müh und
-Arbeit geschehen muß, sind es die allerbesten Pferde, spanischen und
-türkischen Pferden gleich, in vielen Stücken ihnen aber fürgehen und
-härter seind, dieweil sie sonderlich der Kälte gewohnet und rauhes
-Futter, im Gang aber und in den Füßen fest, sicher und gewiß seind,
-weil der Berg und Felsen, gleich wie die Gemsen, gewohnet.“ Diese
-Wildpferde der Vogesen müssen noch bis ins 17. Jahrhundert gelebt
-haben; denn wir erfahren, daß 1616 drei Wildpferdschützen von der Stadt
-Kaiserslautern angestellt wurden, um die Felder der Bürgerschaft vor
-Schaden durch jene zu bewahren.
-
-Noch viel länger als hier hielt sich das Wildpferd in den ausgedehnten
-Waldgebieten von Norddeutschland, Polen und Rußland. So kamen nach
-Erasmus Stella noch im Anfang des 16. Jahrhunderts wilde Pferde in
-Preußen vor. Das Land der Pommern wird zur Zeit des Bischofs Otto
-von Bamberg in der ersten Hälfte des 12. Jahrhunderts als reich an
-Wild aller Art, auch Wildpferden und Wisenten, angegeben. Im Jahre
-1132 brachte der Herzog Sobieslaus von Böhmen von einem Feldzuge nach
-Schlesien eine Anzahl wilder Pferde heim. Nach Töppen jagte man zur
-Zeit der Deutschordensritter wilde Pferde wie anderes Wild vornehmlich
-um ihrer Häute willen. Noch Herzog Albrecht erließ um 1543 ein Mandat
-an den Hauptmann zu Lyck, in welchem er ihm befahl, für die Erhaltung
-der „wilden Rosse“ zu sorgen. Auch für Polen und Litauen gehen die
-Hinweisungen auf das Pferd als Jagdtier bis tief ins 17. Jahrhundert
-hinauf. Für Rußland haben wir einen Bericht von Wladimir Monomach, dem
-von 1053-1125 lebenden Fürsten von Tschernigow, der in seiner für die
-Söhne verfaßten Lebensbeschreibung von sich selbst erzählt: „Aber in
-Tschernigow tat ich dies: ich fing und fesselte eigenhändig 10-20 wilde
-Pferde lebendig, und als ich längs des Flusses Roßj ritt, fing ich mit
-den Händen ebensolche wilde Pferde.“
-
-Diese herrenlosen wilden Pferde sind nicht mit den noch lange in
-Europa gehaltenen „wilden Gestüten“ zu verwechseln, die ihre Besitzer
-hatten und nicht abgeschossen werden durften. Diese halbwilden Pferde
-lebten das ganze Jahr über im Freien, ohne daß sie sich einer irgend
-nennenswerten Fürsorge zu erfreuen gehabt hätten. Das letzte dieser
-wilden Gestüte bestand in Deutschland im Duisburger Walde und wurde
-erst von Napoleon I. aufgelöst.
-
-Wenn nun auch Europa keine wilden Pferde mehr besitzt, so leben
-doch in den weiten Steppen Südrußlands verwilderte Pferde, die alle
-Eigenschaften wilder Tiere aufweisen und von Tataren und Kosaken auch
-als solche angesehen werden. Es sind dies die ~Tarpane~, kleine Pferde
-mit dünnen, aber kräftigen Beinen, ziemlich langem und dünnem Halse,
-verhältnismäßig dickem Kopfe, spitzigen, nach vorwärts geneigten
-Ohren und kleinen, lebhaften Augen. Ihre Behaarung ist im Sommer
-kurz, gelbbraun, im Winter lang, heller bis fast weiß, wobei sich am
-Kinn eine Art Bart bildet. Die kurze, dichte, gekräuselte Mähne und
-der mittellange Schwanz sehen dunkler aus als der Körper. Schecken
-kommen niemals, Rappen nur sehr selten vor. Sie bewohnen in größeren
-Herden die ungeheure Steppe und wandern von Ort zu Ort, indem sie
-außerordentlich aufmerksam mit weit geöffneten Nüstern und gespitzten
-Ohren sichern und so beizeiten jeder Gefahr zu entgehen wissen. Die
-Herde zerfällt in kleinere Gesellschaften von Stuten und Fohlen, die
-von einem Hengste beherrscht und geführt werden. Er sorgt für deren
-Sicherheit und treibt sie bei der geringsten Gefahr zu wilder Flucht
-an. Gegen hungrig umherschleichende Wölfe geht er mutig wiehernd vor
-und schlägt sie mit seinen Vorderhufen zu Boden. Der Tarpan ist schwer
-zu zähmen. Seine Wildheit und Stärke spotten sogar der Künste der
-pferdekundigen Mongolen. Er schadet den pferdehaltenden Völkern durch
-Wegführen der freiweidenden Stuten und wird deshalb mit Eifer verfolgt.
-
-[Illustration:
-
- Tafel 35.
-
-Assyrische Darstellung einer Jagd auf Onager (nach Keller auf
-Przewalskis Wildpferd) am Palast des Assurbanipal in Kujundschik, etwa
-668 v. Chr.
-
-(Nach Keller, Die Abstammung der ältesten Haustiere.)]
-
-[Illustration:
-
- (_Copyright by M. Koch, Berlin._)
-
-Przewalskis Wildpferd.]
-
-[Illustration:
-
- Tafel 36.
-
-Der Assyrerkönig Assurbanipal (668-626 v. Chr.) in einem von drei
-Pferden gezogenen Streitwagen auf der Löwenjagd. (Nach einer
-Photographie von Mansell & Cie. in London.)]
-
-Dieselben Charaktereigenschaften zeigen auch die anderswo, namentlich
-in Argentinien verwilderten Pferde, die als Cimarrones in großen Herden
-die Pampas bewohnen. Nach Azara sollen sie von fünf bis acht bei der
-Aufgabe der 1535 gegründeten Stadt Buenos Aires zurückgebliebenen
-und sich selbst überlassenen Hauspferden stammen. Als im Jahre 1580
-derselbe Platz wieder besiedelt wurde, fand man bereits eine Menge
-verwilderter Pferde vor, die aus diesen zurückgelassenen hervorgegangen
-waren. Dies ist der Ursprung der unzählbaren Pferdescharen, die sich in
-der Folge am Rio de la Plata (dem Silberstrom) herrenlos umhertrieben
-und von denen jeder nach Belieben einfangen und für sich gebrauchen
-konnte. Die Indianer der Pampas machen Jagd auf sie, um ihr Fleisch zu
-essen. Sie fangen auch manche, um sie zu zähmen und als Reittiere zu
-gebrauchen, wie sie es den Weißen absahen. Die Spanier jedoch machen
-kaum mehr Gebrauch von ihnen. Höchst selten fängt man einen Wildling,
-um ihn zu zähmen. Die in Paraguay vorkommenden Pferde sind zwar nicht
-herrenlos, leben aber beinahe so frei wie diese, indem sie ebenfalls
-das ganze Jahr unter freiem Himmel zubringen. Alle acht Tage treibt
-man sie zusammen, damit sie sich nicht versprengen, untersucht ihre
-Wunden, bestreicht sie mit Lehm und schneidet ihnen alle drei Jahre die
-Mähne und den Schwanz ab, um das Roßhaar zu verkaufen. An Veredelung
-derselben denkt niemand.
-
-Rengger schreibt über sie: „Gewöhnlich leben die Pferde truppweise in
-einem bestimmten Gebiet, an welches sie von Jugend auf gewöhnt worden
-sind. Jedem Hengste gibt man 12-18 Stuten, welche er zusammenhält und
-gegen fremde Hengste verteidigt. Die Füllen leben mit ihren Müttern
-bis ins dritte oder vierte Jahr. Diese zeigen für jene, solange sie
-noch saugen, große Anhänglichkeit und verteidigen sie zuweilen sogar
-gegen den Jaguar. Wenn die Pferde etwas über zwei oder drei Jahre alt
-sind, wählt man unter den jungen Hengsten einen aus, teilt ihm junge
-Stuten zu und gewöhnt ihn mit denselben in einem besonderen Gebiete zu
-weiden. Alle Pferde, die zu einem Trupp gehören, mischen sich nie unter
-andere und halten so fest zusammen, daß es schwer hält, ein weidendes
-Tier von den übrigen zu trennen. Werden sie miteinander vermengt, z. B.
-beim Zusammentreiben aller Pferde einer Meierei, so finden sie sich
-nachher gleich wieder auf. Die Tiere zeigen übrigens nicht allein für
-ihre Gefährten, sondern auch für ihre Weiden große Anhänglichkeit.
-Ich habe welche gesehen, die aus einer Entfernung von 80 Stunden auf
-die altgewohnten Plätze zurückgekehrt waren. Um so sonderbarer ist
-die Erscheinung, daß zuweilen die Pferde ganzer Gegenden aufbrechen
-und entweder einzeln oder haufenweise davonrennen. Dies geschieht
-hauptsächlich, wenn nach trockener Witterung plötzlich starker Regen
-fällt, und wahrscheinlich aus Furcht vor dem Hagel, welcher nicht
-selten das erste Gewitter begleitet.
-
-Die Sinne dieser fast wild lebenden Tiere scheinen schärfer zu sein
-als die europäischer Pferde. Ihr Gehör ist äußerst fein; bei Nacht
-verraten sie durch Bewegungen der Ohren, daß sie das leiseste, dem
-Reiter vollkommen unhörbare Geräusch vernommen haben. Ihr Gesicht ist,
-wie bei allen Pferden, ziemlich schwach; aber sie erlangen durch ihr
-Freileben große Übung, die Gegenstände aus bedeutender Entfernung zu
-unterscheiden. Vermittelst ihres Geruchsinnes machen sie sich mit ihrer
-Umgebung bekannt. Sie beriechen alles, was ihnen fremd erscheint. Durch
-diesen Sinn lernen sie ihren Reiter, das Reitzeug, den Schuppen, in dem
-sie gesattelt werden, usw. kennen, durch ihn wissen sie in sumpfigen
-Gegenden die bodenlosen Stellen auszumitteln, durch ihn finden sie in
-dunkler Nacht oder bei dichtem Nebel den Weg nach ihrem Wohnorte oder
-nach ihrer Weide. Gute Pferde beriechen ihren Reiter im Augenblicke,
-wenn er aufsteigt, und ich habe solche gesehen, welche denselben gar
-nicht aufsteigen ließen oder sich seiner Leitung widersetzten, wenn er
-nicht einen Poncho oder Mantel mit sich führte, wie ihn die Landleute,
-welche die Pferde bändigen und zureiten, immer tragen. Auf größere
-Entfernung hin wittern sie freilich nicht. Ich habe selten ein Pferd
-gesehen, welches einen Jaguar auf 50 Schritte gewittert hätte. Sie
-machen daher in den bewohnten Gegenden von Paraguay die häufigste Beute
-dieses Raubtieres aus.“
-
-Das Leben der verwilderten Pferde in den weiter nach Norden hin
-gelegenen Llanos hat Alexander von Humboldt aus eigener Anschauung
-meisterhaft geschildert. Diese Herden werden viel von den Indianern
-nicht nur des Fleisches und der Häute wegen verfolgt, sondern auch um
-sie zu fangen und als Reittiere zu verwenden. Dabei quälen sie die mit
-dem Lasso eingefangenen jungen Tiere so lange, bis sie durch Hunger und
-Durst klein beigeben und den Menschen aufsitzen lassen. Überall ist
-bei den Rothäuten der Pferdediebstahl ein für ehrenvoll angesehener
-Beruf, dem sie sich mit Eifer hingeben.
-
-Bau und Eigenart des Pferdes weisen auf die weite Steppe als die
-ursprüngliche Heimat dieses Schnelläufers hin. Und zwar hat nicht
-sowohl das Fluchtvermögen vor etwaigen Feinden, als die Notwendigkeit,
-in Trockenzeiten weite Strecken von einem nicht ausgetrockneten
-Tümpel zum andern zurücklegen zu müssen, wie bei den Wildeseln
-auch beim Wildpferd aus der ursprünglich vorhandenen Fünfzehigkeit
-die Stelzenfüßigkeit eines einzigen, des mittleren Zehens bewirkt.
-Diese Einhufer sind die Endglieder einer einseitigen Entwicklung zur
-Erlangung möglichst großer Schnelligkeit. So ist auch das einzige
-heute noch lebende Wildpferd im eigentlichen Sinne des Wortes -- und
-nicht nur ein verwildertes Pferd -- das von dem russischen Reisenden
-Przewalski 1879 in Innerasien entdeckte ~Przewalskische Pferd~.
-Während seines Aufenthaltes im Militärposten von Saisan erhielt er
-das Fell und den Schädel eines wilden Pferdes, das die Kirgisen in
-der Sandwüste Kanabo erlegt hatten. Das Exemplar gelangte in den
-Besitz des Museums der Kaiserlichen Akademie der Wissenschaften in St.
-Petersburg und wurde von Poljakow unter dem Namen _Equus przewalski_
-als neue Art beschrieben. Alles deutet mit Sicherheit darauf hin, daß
-wir es hier mit einer echten Wildform und nicht wie beim Tarpan mit
-einem verwilderten Hauspferd zu tun haben. Dieses Wildpferd haben
-seither auch andere europäische Reisende in der Dsungarei, d. h. den
-Wüsten zwischen Altai und Tianschangebirge, beobachtet und teilweise
-in lebenden jungen Exemplaren nach Europa gebracht. So vermochte
-Büchner 1899 zehn Fohlen, die von säugenden zahmen Mongolenstuten
-genährt wurden, mit ihren Pflegemüttern nach Südrußland zu bringen, wo
-sie im großen Wildpark von Falz-Fein in Askania nova akklimatisiert
-wurden. Später hat dann der unternehmende Tierhändler Karl Hagenbeck in
-Stellingen bei Hamburg ebenfalls durch eine eigene, sehr kostspielige
-Expedition über ein Dutzend Wildpferdfohlen aus der Dsungarei zu holen
-vermocht, um damit in Deutschland vielversprechende Zuchtversuche zu
-machen.
-
-Das Przewalskische Pferd -- von den Kirgisen Kertag, von den Mongolen
-Taki genannt -- lebt in Herden von 5-15 Stück unter Anführung eines
-alten Hengstes. Seine Statur ist klein, fast ponyartig; es ist mit
-einem zottigen Haarpelz von hellgraubrauner Farbe bedeckt, das an
-den Beinen vom Knie an bis zu den Hufen dunkler wird. Die Ohren
-sind kurz, die dunkle Mähne ist im Gegensatz zu demjenigen des
-domestizierten Pferdes aufgerichtet, ferner fehlt ein Stirnschopf und
-die Schweifwurzel ist kürzer behaart. Übrigens besteht die kurze Mähne
-aus zweierlei Haar, einem äußeren paarigen Streifen von graubrauner
-Farbe an jeder Seite und einem mittleren schwarzen, der sich als
-sogenannter Aalstreifen über den Rücken fortsetzt. Ebenso ist der
-Schweif zweifarbig. Der kürzer behaarte Teil, die Schweifwurzel, ist
-graubraun wie der Körper, der übrige Teil des Schweifes aber schwarz
-gefärbt. Eine solche Färbungsverschiedenheit von Mähne und Schweif
-findet sich als Rückschlag in einen früheren Zustand nur ganz selten
-bei Hauspferden.
-
-Dieses Wildpferd hat offenbar schon der durch Sibirien reisende
-Deutsch-Russe Pallas gekannt. Er beschrieb es unter dem Namen
-_Equus equiferus_. Der Russe Tscherski, der neuerdings eine genaue
-Untersuchung des von Przewalski aufgebrachten Originalschädels vornahm,
-betonte, daß man es hier mit einem den echten Pferden zugehörenden Tier
-zu tun hat. Der Hirnteil erreicht eine Breite, die über dem Mittel der
-Vertreter orientalischer Pferde steht, die Stirnknochen erscheinen
-flach und die Nasenbeine verschmälern sich langsam nach vorn, also
-nicht plötzlich wie beim Esel. Der Schädel steht seinem ganzen Bau
-nach demjenigen des russischen Pferdes am nächsten. Seither hat auch
-Tichomiroff durch erneuerte Untersuchungen festgestellt, daß dieses
-zweifellos wilde und nicht nur verwilderte Pferd, das früher wohl
-weit über Innerasien verbreitet war, tatsächlich dem Hauspferd sehr
-nahesteht. Wir haben in ihm die Stammquelle der zuerst domestizierten
-asiatischen Pferde zu erblicken.
-
-Zweifellos ist irgendwo in Zentralasien, vermutlich von einem
-turanischen Volke, ein dem Przewalskischen nahestehendes Wildpferd,
-jung eingefangen und gezähmt, zum Gehilfen des Menschen erhoben und an
-seine Gegenwart gewöhnt worden. Von den weiten Ebenen Turans kam es
-zu Ende des vierten vorchristlichen Jahrtausends nach dem Berglande
-Iran und von da nach Mesopotamien, wo es kennzeichnenderweise den
-Namen „Esel des Ostens“ oder „Esel des Berglandes“ erhielt. Da dort
-der Onager als Wildling heimisch und zudem der Esel als Haustier
-bekannt war, benannte man diesen Verwandten einfach nach ihm mit einem
-unterscheidenden Beinamen. Wie in Babylonien war es um 2000 v. Chr.
-auch in Indien bekannt. Auch in China ist seine Einfuhr eine sehr alte;
-wenigstens verwendete man es nach den Angaben des Schuking schon etwa
-2000 Jahre vor Beginn der christlichen Zeitrechnung.
-
-Als vornehmstes Werkzeug des Krieges wurde es im Zweistromland bei
-den kriegerischen Assyriern, nach der Fülle der auf uns gekommenen
-Pferdedarstellungen zu schließen, in großer Menge gezogen. Meist
-begegnet uns auf den altassyrischen Monumenten ein langschweifiges
-Pferd, daneben eine andere Rasse mit kurzem Schweif und nackter Rübe.
-Außer zum Reiten diente es vornehmlich zum Ziehen des zweiräderigen
-Kriegswagens, auf welchem fechtend die Schwerbewaffneten in den
-Kampf zogen. Außer dem mächtigen König von Assur benutzten auch
-seine Generale und Unterführer den von einem Wagenlenker geleiteten
-Kriegswagen bei ihren Feldzügen. Offenbar war der zweiräderige Wagen
-bei den Assyriern viel populärer als das Reiten auf dem Pferde, ohne
-Bügel, nur auf einer Decke sitzend.
-
-Im alten Reiche Ägyptens war das Pferd völlig unbekannt; als Last-
-und Arbeitstier wurde damals ausschließlich der Esel gehalten. Nicht
-anders war es noch im Mittleren Reich (2160-1788 v. Chr.). Erst
-im 17. Jahrhundert, um 1680 v. Chr., scheinen die Hyksos -- oder
-Schasu(beduinen), wie sie von den Ägyptern genannt werden -- das
-Pferd aus Westasien, wo es überall Eingang gefunden hatte, nach dem
-bis dahin ziemlich abgeschlossenen Niltal gebracht zu haben. Hier
-bürgerte es sich rasch ein und erscheint dann von der 18. Dynastie an
-(1580-1350 v. Chr.) unter den Tutmosis und Amenophis, dann namentlich
-in der 19. Dynastie (1350-1205 v. Chr.) unter den Ramses und Sethos
-als hochgeschätztes Haustier, dem von den Großen sorgfältige Pflege
-angediehen lassen wurde. Mit dem asiatischen Kriegswagen wurde das
-Tier, nach asiatischer Weise daran angespannt, zum Ziehen desselben
-verwendet. Die ägyptische Bezeichnung _sus_ für Pferd ist ein
-semitisches Wort und die ägyptische Benennung des Streitwagens ist
-ebensosehr semitisch und dem Hebräischen fast vollständig gleich.
-Nach den spärlichen Stellen im Alten Testament, da vom Pferde und von
-dem von ihm gezogenen Kriegswagen die Rede ist, sind dies Attribute
-der kriegerischen Nachbarn und Feinde des Volkes Israel, an denen es
-keinen Teil hat. Als Haus- und Herdentier der altjüdischen Patriarchen
-erscheint es durchaus nicht und nimmt auch an den Wanderungen und
-Kämpfen der Juden keinen Anteil. Bei ihnen wie bei den Ismaeliten
-oder Arabern ist es zuerst der Esel und später das Kamel, auf dem sie
-reiten. In Übereinstimmung damit berichtet Herodot von den im Heere
-des Xerxes weilenden Arabern: „Die Araber waren alle auf Kamelen
-beritten, die den Pferden an Schnelligkeit nicht nachgaben.“ Auch nach
-Strabor gab es im Glücklichen Arabien keine Pferde, noch Maultiere;
-denn er schreibt: „An Haus- und Herdetieren ist dort Überfluß, wenn
-man Pferde, Maultiere und Schweine ausnimmt.“ Ähnlich sagt er vom
-Lande der Nabatäer: „Pferde sind in dem Lande keine; deren Stelle in
-der Dienstleistung vertreten die Kamele.“ Dabei war dieser Autor, der
-Freund und Genosse des Älius Gallus, des Feldherrn, der die große
-mißlungene Expedition nach Arabien gemacht hatte, über diese Halbinsel
-so genau wie nur sonst jemand in damaliger Zeit unterrichtet. Noch
-in der Schlacht bei Magnesia, in der er 190 v. Chr. zum zweitenmal
-den Römern erlag, führte Antiochus der Große, wie einst Xerxes, auf
-Dromedaren berittene Araber ins Gefecht.
-
-Anders war es in Ägypten zur Zeit des Neuen Reiches (1580 bis 1205 v.
-Chr.). Hier diente das Pferd nur ganz ausnahmsweise zum Reiten, ganz
-gewöhnlich aber, schön aufgezäumt und mit einem wallenden Busche von
-Straußenfedern geziert, zum Ziehen des leichten Kriegswagens, auf
-dem der Pharao mit seinen Offizieren in die Schlacht zog. Da kämpfte
-man in den in Westasien geführten Schlachten Wagen gegen Wagen, Mann
-gegen Mann. Offenbar wurde auf die Pflege der Pferde große Sorgfalt
-verwendet und viel Gewicht auf gute Rasse gelegt. Der Kutscher war
-eine wichtige Person im vornehmen Hause, und selbst Prinzen leiteten
-am Hofe das Gespann, das zwei Pferde zählte. Die Leibpferde erhielten
-schöne Namen. So wird uns auf den Darstellungen der Feldzüge der
-verschiedenen Pharaonen an den Tempelwänden jeweilen genau angegeben,
-wie die Pferde hießen, die in dieser oder jener Schlacht das reich
-ausgestattete Gespann des Königs zogen. Auf diese Weise wissen wir
-vom Tempel in Theben, daß das Lieblingsgespann Ramses II. (1292-1225
-v. Chr.) „Sieg zu Theben“ und „Zufriedene Nura“ hieß. Es waren dies
-die beiden Pferde, die eben jenen König im Jahre 1280 aus der großen
-Gefahr retteten, als er mit geringer Begleitung dem Gros seines Heeres
-vorauseilend bei der Stadt Kadesch am Orontes in einen Hinterhalt der
-Chetiter unter ihrem König Mutallu gefallen war und jede Hoffnung,
-heil aus der mißlichen Lage zu entrinnen, vergebens schien. Zum Dank
-ließ dann der König, wie uns im Schlachtenbericht des Pentaur erzählt
-wird, diesem seinem Gespann künftighin ganz ausnahmsweise sorgsame
-Behandlung zuteil werden. Das Kriegsgespann Ramses III. (1198 bis
-1167 v. Chr.) trug die Namen: „Ammon siegt mit Macht“ und „Geliebt
-von Ammon“. Nach den bildlichen Darstellungen sind es außerordentlich
-edle, feurige Tiere von feinem Gliederbau und ziemlicher Größe mit
-langer, flatternder Mähne und prächtigem Schweif, der vielfach in der
-Mitte geknotet wurde, damit er nicht am Boden schleife. Als bevorzugte
-Nahrung erhielten sie statt Hafer, wie bei uns, Gerste, die bis auf
-den heutigen Tag in den Mittelmeerländern ihre alte Bedeutung als
-Pferdekraftmittel behielt.
-
-[Illustration: Bild 27. König Sethos I. von Ägypten (regierte von
-1313-1292 v. Chr.) auf dem Kriegswagen gegen die Cheta in Vorderasien
-kämpfend dargestellt. (Nach Wilkinson.)]
-
-Während die Ägypter neben den auf Kriegswagen kämpfenden Elitetruppen
-keine auf Pferden berittene Mannschaft besaßen, ist es interessant
-zu sehen, daß auf den zahlreichen Schlachtenbildern des 16. und 15.
-Jahrhunderts v. Chr., als Ägypten seine Macht weit nach Westasien
-ausdehnte, die Chetiter zwar auch vorzugsweise auf Kriegswagen
-kämpften, daneben aber auch, im Gegensatz zu den Ägyptern, teilweise
-auf Pferden ritten. So scheint in der Schlacht von Kadesch, in der
-Ramses II. das ägyptische Heer befehligte, ein berittener Chetiter
-mit einem Bogen bewaffnet und ein anderer, ebenfalls zu Pferd, eine
-Infanterieabteilung anzuführen. An einer Wand des großen Reichstempels
-von Karnak in Theben sehen wir mitten unter den Kanaanitern, die gegen
-die Stadt Askalon (im Text Askalunu genannt) flüchten, noch einen auf
-einem Pferde sitzend dargestellt. Auch die Assyrier (Rotennu) machen
-auf diesen Darstellungen neben dem Kriegswagen vielfach vom Pferde
-auch zum Reiten Gebrauch. In zwei Darstellungen aus der Zeit der 18.
-Dynastie, unter Tutmes III. (1480-1447 v. Chr.) und Tutankhamen, sehen
-wir Assyrier dem Pharao als Tribut wertvolle Rassepferde überbringen.
-Auch die Einwohner des Libanon (Lemenu genannt) kennen neben den
-Kriegswagen Reiter.
-
-Damals besaß aber kein anderes Volk Afrikas außer den Ägyptern das
-Pferd. Auf allen kriegerischen Darstellungen kämpfen sowohl die Neger
-Äthiopiens, als auch die blonden Libyer (Lebu) stets zu Fuß und
-besitzen außer Rindern und Schafen, die man durch die siegreichen
-Ägypter fortgeführt werden sieht, keine Pferde. Das war allerdings
-um die Mitte des letzten Jahrtausends v. Chr. anders; denn Herodot
-berichtet uns, daß die Libyer von den Ufern des Tritonsees gewöhnlich
-auf von vier Pferden gezogenen Kriegswagen kämpften. Es wäre merkwürdig
-gewesen, wenn nicht mit der Zeit auch die Nachbarvölker dieses edle
-Tier und das zu ihm gehörende Gerät, den leichten, zweiräderigen
-Streitwagen, von den Ägyptern übernommen hätten. Erfahren wir doch, daß
-das libysche Volk der Maschuasch schon zur Zeit Ramses III. (1198-1167
-v. Chr.) neben dem Esel auch schon das Pferd als Haustier besaß, da
-dieser König nach einer ihm beigebrachten Niederlage laut einer auf uns
-gekommenen Inschrift 183 Pferde und Esel von ihm erbeutete.
-
-In der zweiten Hälfte des vorletzten vorchristlichen Jahrtausends
-hatte die Pferdezucht in Ägypten größere Ausdehnung erlangt, so daß
-die westasiatischen Kulturvölker ihr edelstes Pferdematerial von dort
-importierten. Zur Zeit des Königs Salomo, der von 993-953 v. Chr.
-regierte, bezog der König von Israel viele Pferde seines prunkvollen
-Hofhaltes und seiner Armee aus Ägypten und machte nebenbei noch ein
-gutes Geschäft damit, indem er dieses vielbegehrte Material an die
-Könige der Aramäer und Chetiter weiterverkaufte.
-
-Damals waren in Ägypten die Gestüte königliches Eigentum, dem die
-Könige große Aufmerksamkeit schenkten. In Dschebel Barkal (dem alten
-Nepata) fand Mariette eine merkwürdige Stele, auf der erzählt wird,
-wie ums Jahr 745 v. Chr. der äthiopische König Pianki Meriamen das
-damals von zahlreichen, aufeinander eifersüchtigen kleinen Fürsten
-beherrschte Ägypten eroberte. Aus der Schilderung erfahren wir unter
-anderem, daß die Aufzucht des Pferdes für den Export damals eine der
-wichtigsten Einnahmequellen des Landes war. Jeder der zahlreichen
-Teilkönige besaß einen Marstall und ein Gestüt, dessen beste Pferde er
-dem damals siegreich vordringenden Könige der Äthiopier anzubieten sich
-beeilte. Letzterer nahm diese Geschenke stets wohlwollend in Empfang.
-Seine erste Sorge, wenn er wiederum ein neues Teilreich erobert hatte,
-war, in höchst eigener Person die königlichen Marställe und Gestüte zu
-besichtigen. In einer Stadt, Hermopolis in Mittelägypten, fand er diese
-Etablissemente vernachlässigt und die Pferde schlecht gehalten. Da
-geriet er in großen Zorn und rief aus: Bei meinem Leben, bei der Liebe
-des Gottes Re, der den Atem meiner Nase erneuert, es gibt in meinen
-Augen keinen größeren Fehler, als meine Pferde hungern zu lassen!
-
-Bei solcher Wertschätzung der ägyptischen Pferdezucht kann es uns
-nicht wundern, daß 80 Jahre später, im Jahre 665, als der assyrische
-König Asurbanipal die ägyptische Residenzstadt Theben einnahm und
-plündern ließ, er vor allem in dem uns noch erhaltenen Beuteverzeichnis
-in Keilinschrift, das das Britische Museum besitzt, „große Pferde“
-erwähnt. Diese Bezeichnung verdient besonders gewürdigt zu werden, denn
-sie schließt sich an die dieselbe Tatsache bezeugenden Darstellungen
-an den Tempelwänden zur Zeit der jüngeren Dynastien Ägyptens an,
-woraus hervorgeht, daß sich mit der Zeit in Ägypten eine besondere
-Pferderasse gebildet hatte, die größer und stärker war als die in
-Syrien und Babylonien gezüchtete. Es ist zweifellos diejenige Rasse,
-die sich unverändert in Dongolah, im Innern, erhielt und den mit
-Wattepanzern aus Baumwolle für Pferde und Mensch umgebenen Reitern als
-hochgeschätztes Kriegsmittel dient.
-
-Durch die Handelsbeziehungen mit Ägypten und Vorderasien hat auch das
-alte Kulturvolk der Mykenäer auf Kreta und den Ländern am Ägäischen
-Meer schon vor der Mitte des vorletzten Jahrtausends v. Chr. das Pferd
-und den von ihm gezogenen zweiräderigen Kriegswagen kennen gelernt und
-übernommen. So treffen wir schon in den ältesten Partien der Ilias, die
-teilweise noch Erinnerungen an jene älteste Kulturblüte Griechenlands
-wach erhält, das Pferd und den Kriegswagen als geschätzte Artikel
-erwähnt. Sie erwähnt auch in erster Linie der Held Achilleus, wenn er
-von der ägyptischen Hauptstadt spricht:
-
- „Theben, die hunderttorige Stadt, es fahren aus jedem
- Tor zweihundert Männer heraus mit Rossen und Wagen.“ --
-
-Unter diesen Wagen sind natürlich ausschließlich Kriegswagen gemeint.
-Auf einer frühmykenischen Grabstele aus Agamemnons einstiger Residenz,
-dem „goldreichen Mykene“, sehen wir in ungeschickter, roher Darstellung
-einen Mann auf einem von zwei Pferden bespannten leichten Streitwagen
-dahinfahren. Und überall in der Ilias ist bei den Kämpfen zwischen
-den Griechen und Troern vor Ilions Veste vom feurigen Renner und
-dem von ihm gezogenen Streitwagen die Rede, auf dem die Helden in
-die „männermordende Feldschlacht“ zogen, nachdem sie sich „zum
-Kampfe gegürtet“, d. h. das bis zu den Knien reichende Hemd mit ganz
-kurzen Ärmeln, den Chiton, damit er nicht die Bewegungen hindere,
-hinaufgenommen und mit einem Ledergürtel in dieser Stellung fixiert
-hatten. Dann hatten sie die ledernen Beinschienen angezogen, die
-zum Schutze der Schienbeine vor dem Anschlagen des gewaltigen, den
-ganzen Mann bis zum Kinn vor den feindlichen Geschossen deckenden
-Lederschildes dagegen dienten. Dieser ursprünglich von einer ganzen,
-bis 50 _kg_ wiegenden Rindshaut, später aus mehreren solchen
-hergestellte Schild war in der Mitte zum besseren Schutze eingezogen
-und daran waren zwei Querspreizen befestigt, an denen man ihn halten
-konnte. Für gewöhnlich geschah dies aber nicht, wie es mit dem erst
-später aufgekommenen kleinen Rundschild geschah, sondern der Schild
-wurde an einem Tragriemen getragen, der auf der nackten rechten
-Schulter auflag. Auf der Brust und auf dem Rücken kreuzte sich der
-letztere mit dem Riemen, der auf der linken Schulter auflag und an
-welchem auf der rechten Seite das Schwert getragen wurde. Beim Gehen
-trug man den Riesenschild auf dem Rücken, im Kampfe dagegen vor sich;
-beim Rückzuge nahm man ihn wieder auf den Rücken. Welches Gewicht
-diese Riesenschilde gelegentlich gehabt haben müssen, kann man sich
-vorstellen, wenn man in der Ilias vom siebenhäutigen Schilde des
-starken Priamossohnes Hektor liest.
-
-Bei solcher schweren Bürde waren die Helden gezwungen, in einem
-zweiräderigen Streitwagen, in welchem sie den gewaltigen Schild vor
-sich hinstellen konnten, in die Schlacht zu fahren. Dort angekommen,
-kämpften sie stets zu Fuß, Mann gegen Mann, und nicht vom Wagen herab
-wie die Vorderasiaten und Ägypter. In der Ilias sind nur fünf, und
-zwar alles nachweisbar späte Stellen, in welchen auch von den Griechen
-von dem mit zwei flinken Pferden bespannten Wagen herab gekämpft wird.
-Auch zum Fliehen bediente man sich wiederum des Wagens, indem der außer
-Schußweite auf den Ausgang des Einzelkampfes wartende Wagenlenker bei
-Bedrängnis seines Herrn rasch herbeieilte, um ihn aufzunehmen und in
-Sicherheit zu bringen. Bei Homer haben nur die Bogenschützen keine
-Schilde und fahren deshalb nie. Ja, ein Held, der zwölf Wagen und die
-dazu gehörenden prächtigen Doppelgespanne sein Eigen nannte, ließ
-diese seine Habe vorsichtigerweise zu Hause und kämpfte zu Fuß als
-Bogenschütze.
-
-Der Panzer ist dem homerischen Epos durchaus fremd und war bei dem
-vorhin beschriebenen gewaltigen Schilde durchaus unnötig, ganz
-abgesehen davon, daß er den Mann, der am schweren Schilde genug zu
-schleppen hatte, noch unnötig beschwert hätte. Selbst der Kriegsgott
-Ares trug nach der Schilderung in der Ilias keinen Panzer. Die einzige
-Bewaffnung der Helden wie auch ihres Anführers ist außer dem Helm
-von Leder, vielfach mit Eberzähnen überstickt, wie solche in einem
-Volksgrabe von Mykenä gefunden wurden, und dem vorgenannten großen
-Schild der mäßig lange Wurfspeer und das kurze Schwert an der rechten
-Seite. Wer unbeschildet war, trug Pfeil und Bogen. Wer aber als
-„Schwerbewaffneter“ in den Kampf zog, ließ sich, wenn er es irgendwie
-vermochte, auf dem Streitwagen dahin führen. So begreifen wir die
-Notwendigkeit der homerischen Helden, einen Streitwagen zu führen, und
-fühlen mit dem Dichter, der das edle Pferd als Liebling und Begleiter
-der Krieger in prächtigen Schilderungen verherrlicht, wie etwa in der
-folgenden:
-
- „Gleich wie das Roß, das lang im Stall sich genährt an der Krippe,
- Seine Fessel zerreißt und stampfenden Hufs durch die Ebne
- Rennt, sich zu baden gewohnt in dem schön hinwallenden Strome,
- Strotzend von Kraft; hoch trägt es das Haupt und umher an den
- Schultern
- Flattern die Mähnen empor. Im Gefühl der eigenen Schönheit
- Tragen die Schenkel es leicht zur gewohnten Weide der Stuten, --
- So schritt Priamos Sohn von Pergamons Veste hernieder,
- Paris im leuchtenden Waffenglanz, der Sonne vergleichbar,
- Freudig und stolz, rasch trugen die Schenkel ihn --“
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-In der klassischen Zeit Griechenlands waren die großen,
-schweren Schilde, wie auch die Streitwagen zum Transporte der
-„schwerbewaffneten“ Helden außer Gebrauch gekommen; dafür führte man
-am linken Arm getragene kleine Rundschilde und einen Panzer, wenn man
-zu Fuß ging, keinen Panzer dagegen, wenn man zu Pferde kämpfte. In
-letzterem Falle ritt man ohne Sattel und Bügel auf dem Pferderücken,
-dem man höchstens etwa eine Decke auflegte. Jeder von uns kennt ja
-die Art des Reitens der Griechen und später auch der Römer an den
-mancherlei auf uns gekommenen antiken Darstellungen von Reitern, in
-erster Linie von der herrlichen Darstellung reitender junger Athener
-am Panathenäenzuge auf dem berühmten Friese des Parthenon und an den
-mancherlei Grabdenkmälern in Germanien verstorbener römischer Soldaten.
-Schon der griechische Feldherr und Staatsmann Xenophon schrieb zu
-Beginn des 4. Jahrhunderts v. Chr. ein Werk über die Reitkunst. Darin
-ist von den Regeln die Rede, nach welchen man die Güte eines Pferdes
-beurteilen, es dressieren und reiten soll, fernerhin ist angegeben, wie
-Roß und Mann angetan sein und wie Speer und Schwert gebraucht werden
-sollen.
-
-Das berühmteste aller Pferde von Griechen, die nebenbei bemerkt
-ausnahmslos von edler asiatischer Zucht waren, war das Leibroß
-Alexanders des Großen (356-323 v. Chr.), Bukephalos, d. h. Stierkopf,
-mit Namen. Nach den Angaben in der Naturgeschichte des älteren Plinius
-soll Alexanders Vater Philippos es ihm, als er noch ganz jung war, aus
-der Herde des Pharsaliers Philonikos um den Preis von 13 Talenten,
-d. h. 45000 Mark, gekauft haben, weil es ihm so wohl gefiel. „Obgleich
-dieses Pferd für gewöhnlich jeden Reiter aufnahm, so litt es doch, wenn
-es mit dem königlichen Schmucke geziert war, keinen als Alexander.
-Vorzügliche Dienste leistete es in Schlachten: bei der Belagerung
-von Theben (im Jahre 335) ließ es, obgleich schwer verwundet, den
-König doch nicht auf ein anderes steigen.“ Später gab es noch andere
-Beweise seiner Klugheit und Anhänglichkeit, begleitete seinen Herrn
-bis nach Indien und als es einige Zeit nach der Schlacht gegen König
-Porus „entweder an seinen Wunden oder an Altersschwäche starb,“ wie
-sich der Geschichtschreiber Plutarch ausdrückt, „betrauerte Alexander
-dasselbe wie einen Freund und baute ihm zu Ehren am Hydaspes die Stadt
-Bukephaleia. -- Er soll auch einem seiner Hunde, welcher Peritas hieß,
-zu Ehren eine Stadt gebaut haben.“
-
-Nach demselben Plinius soll wie Alexanders, so auch Julius Cäsars
-Pferd keinen andern Reiter auf sich gelitten haben. Dieses Pferd
-soll Menschenfüßen ähnliche Vorderfüße besessen haben, „was auch an
-seiner vor dem Venustempel aufgestellten Bildsäule ausgedrückt ist“.
-Er meint damit wohl die unschönen langen Hufe, die lange im Stall
-stehende Pferde bekommen. Daß nun der stolze Diktator Cäsar einen
-solchen minderwertigen Gaul gehabt haben soll, ist kaum anzunehmen,
-noch weniger, daß er sich mit einem solchen Klepper auf einer Bildsäule
-verewigt habe.
-
-Noch vieles sonst weiß dieser Autor von Pferden zu sagen, von dem
-wir Einiges hier mitteilen möchten. Er schreibt: „Als vorzüglich
-werden die skythischen Pferde gerühmt. Als ein Anführer der Skythen
-in einem Zweikampfe getötet worden war, wurde sein Feind, da er ihm
-die Waffen abnehmen wollte, von dessen Pferd durch Biß und Hufschlag
-niedergemacht. Die Gelehrigkeit der Pferde ist so groß, daß alle Pferde
-der sybaritischen Reiterei nach dem Takte der Musik zu tanzen gewöhnt
-waren. -- Die Pferde haben ein Vorgefühl von bevorstehenden Schlachten,
-trauern über ihren verlorenen Herrn und vergießen zuweilen Tränen der
-Sehnsucht. Als König Nikomedes getötet worden war, hungerte sich sein
-Pferd zu Tode. Phylarchus erzählt, daß, als der Galater Centaretus
-das Pferd des in der Schlacht gefallenen Antiochus siegestrunken
-bestiegen hatte, das edle Tier sich unwillig in die Zügel gelegt und in
-einen Abgrund gestürzt habe, so daß beide zerschmetterten. Philistus
-schreibt, das Pferd des Dionysius sei von diesem im Schlamme steckend
-verlassen worden, habe sich wieder herausgearbeitet, sei den Spuren
-seines Herrn nachgezogen, unterwegs habe sich ein Bienenschwarm an
-seine Mähne gehängt. Durch diese gute Vorbedeutung ermutigt, habe sich
-Dionysius dann der Herrschaft bemächtigt.
-
-Die unbeschreibliche Klugheit der Pferde lernen diejenigen schätzen,
-welche reitend den Speer werfen, denn sie unterstützen des Reiters
-Anstrengung durch die Stellung ihres Körpers. Die auf der Erde
-liegenden Speere heben sie auf und reichen sie dem Reiter. (Plinius,
-ein tüchtiger Reitergeneral, schrieb ein besonderes Buch „über die
-Kunst des Kavalleristen, den Speer zu werfen“.) -- Die in der Rennbahn
-zum Wettlauf Angeschirrten zeigen deutlich, daß sie die Mahnungen
-verstehen und den Ruhm zu schätzen wissen. Bei den Säkularspielen des
-Kaisers Claudius wurde beim Wettlauf ein Wagenlenker namens Corax
-(Rabe) vom Wagen geschleudert; aber seine Pferde kamen allen zuvor,
-versperrten den einen den Weg, warfen andere um, kurz taten alles,
-was sie unter der Leitung eines geschickten Wagenlenkers hätten tun
-können, und standen zur Beschämung der Menschen zuerst am Ziele. -- Für
-eine wichtige Vorbedeutung galt es bei unsern Voreltern, daß Pferde
-von einem Wagen, von welchem der Fuhrmann herabgestürzt war, als ob
-er noch daraufstände, aufs Kapitol und dreimal um den Tempel liefen;
-aber noch wichtiger schien es, als Pferde mit Kränzen und Palmzweigen
-von Veji aufs Kapitol gerannt kamen. nachdem Ratumenna, der dort im
-Wettlaufe gesiegt hatte, vom Wagen gestürzt war. Das Tor, durch das
-sie hereinkamen, heißt seitdem das Ratumennische. Wenn die Sarmaten
-(ein Nomadenvolk im Norden des Schwarzen Meeres) eine weite Reise
-unternehmen wollen, so bereiten sie die Pferde tags zuvor durch Fasten
-darauf vor, geben ihnen auch nur wenig zu saufen und reiten dann ohne
-auszuruhen 150000 Schritte weit. -- Hengste können 50 Jahre alt werden;
-Stuten aber sterben früher. Hengste wachsen bis ins 6., Stuten bis ins
-5. Jahr.“ Umgekehrt wie Plinius schreibt Aristoteles: „Der Hengst wird
-35, die Stute über 40 Jahre; ja, es ist schon einmal ein Pferd 75 Jahre
-alt geworden.“
-
-Welche Bedeutung die Pferde schon bei den Griechen, besonders aber bei
-den Römern bei den Rennen zu Wagen und unter dem Reiter erlangt hatten,
-ist aus mancherlei Angaben von Schriftstellern zu ersehen. So berichtet
-Pausanias (der Bädeker des Altertums, dem wir wertvolle Nachrichten
-über verschiedene Kultstätten und der darin aufgestellten Weihgeschenke
-verdanken, er lebte im 2. Jahrhundert n. Chr.): „In der 66. Olympiade
-gewann Kleosthenes zu Olympia den Preis im Wagenrennen und stellte dann
-in Olympia den betreffenden Wagen nebst seiner eigenen Bildsäule und
-der seines Wagenlenkers und seiner Pferde auf. Es sind auch die Namen
-der Pferde (bei den Wettrennen mit Wagen in der Rennbahn fuhr man stets
-mit einem Viergespann): Phönix, Korax, Knacias und Samos, angemerkt.
-Auf dem Wagen steht die Aufschrift: „Kleosthenes aus Epidamnos hat
-mit Rossen im schönen Wettkampfe des Zeus gesiegt.“ -- Der Korinthier
-Phidolas hatte nach Olympia einen Wettrenner mit Namen Aura gebracht.
-Dieser warf gleich beim Beginn des Laufes seinen Reiter ab, lief aber
-doch ganz regelmäßig weiter und gewann den Preis. Phidolas bekam die
-Erlaubnis, die Bildsäule seines Pferdes zu Olympia aufzustellen“.
-
-Bei den Griechen wurden berühmte Pferde nicht nur im Leben, sondern
-auch nach dem Tode ausgezeichnet und mit Denkmälern geehrt. So schreibt
-Herodot: „Der Athener Kimon, Vater des Miltiades, siegte zu Olympia
-dreimal mit dem Viergespann. Das Grab Kimons steht vor Athen an der
-Hohlen Straße, ihm gegenüber das Grabmal seiner vier siegreichen Rosse.
-Nur die Rosse des Lakoniers Euagoras haben es jenen gleichgetan.“ Aber
-erst zur römischen Kaiserzeit wurde die Pferdeverehrung auf die Spitze
-getrieben. So berichtet uns der Geschichtschreiber Dio Cassius: „Kaiser
-Caligula hatte ein Pferd namens Incitatus (d. h. der Angespornte),
-das mit ihm speiste, die Gerste aus einer goldenen Schüssel fraß, den
-Wein aus goldenen Pokalen trank. Bei diesem Pferd pflegte der Kaiser
-zu schwören; auch wollte er es zum Konsul ernennen, aber der Tod
-vereitelte dieses Plänchen. -- Der Kaiser baute sich auch selbst einen
-Tempel, bestellte seine Gemahlin, sein Pferd und mehrere reiche Leute
-zu Priestern und ließ sich täglich Vögel von delikatem Geschmack und
-teurem Preise opfern. -- Kaiser Nero hatte eine merkwürdige Liebhaberei
-für Wettrennen. Waren ausgezeichnete Renner da, so ließ er sie einen
-prachtvollen Staatsrock anziehen und ihnen regelmäßigen Gehalt
-bezahlen. Dadurch kam es bald dahin, daß die Besitzer solcher Pferde
-und deren Stallknechte so übermütig wurden, daß sie sich sogar gegen
-Generäle und Konsuln flegelhaft benahmen. Der General Aulus Fabricius
-wußte sich aber zu helfen und rächte sich damit, daß er Wagen mit
-Hunden bespannte. -- Kaiser Hadrian war ein sehr eifriger Jäger, brach
-einmal auf der Jagd das Schlüsselbein und ward lahm, ließ aber seinem
-Jagdpferde namens Borysthenes, als es gestorben war, eine Denksäule
-mit einer Aufschrift setzen. -- Kaiser Commodus hatte einen Wettrenner
-gern, der Pertinax hieß. Als dieser einmal gesiegt hatte, schrieen
-die Leute: ‚Pertinax ist Sieger!‘ Als das Pferd alt wurde, ließ ihm
-Commodus die Hufe vergolden, eine vergoldete Schabracke auflegen und
-befahl, es in den Zirkus zu führen. Als es da erschien, schrieen
-die Leute: ‚Da kommt Pertinax!‘ Dies waren die Vorbedeutungen, die
-anzeigten, daß der Ligurier Pertinax nach der Ermordung des Commodus
-Kaiser werden mußte“. Julius Capitolinus berichtet: „Kaiser Verus
-trug stets das goldene Bild seines Pferdes namens Volucer bei sich. Er
-fütterte das Tier mit Rosinen, Nuß- und Mandelkernen, er schmückte es
-mit purpurfarbigen Schabracken und errichtete ihm, als es gestorben
-war, auf dem Vatikan ein Grabmal“ und Älius Lampridius meldet: „Kaiser
-Heliogabalus fütterte seine Pferde mit Rosinen, die er aus Apamea in
-Phrygien bezog“.
-
-[Illustration: Bild 28. Ein im Jahre 1900 in Schonen, Südschweden,
-an einem vorgeschichtlichen Opferplatz ausgegrabener Pferdeschädel
-mit noch in der Stirne steckendem abgebrochenem Steindolch in
-Seitenansicht. (Nach Gunnar Andersson.)]
-
-Nach Älian sollen die Oreïten und Adraster (indische Völker) ihre
-Pferde mit Fischen gefüttert haben, ebenso die Kelten. Wir sahen
-bereits bei der Besprechung des Rindes, daß man tatsächlich in
-grasarmen Gegenden, so z. B. auf der Insel Island, zu einem solchen
-Hilfsmittel griff und es an manchen Orten heute noch tut. Auch
-scheinen die indogermanischen Stämme bis in die historische Zeit das
-Pferdefleisch als besonderen Leckerbissen geliebt zu haben. Bei den
-alten Germanen galt es als vornehmstes Opfer, ein Pferd zu schlachten
-und dessen Fleisch beim Göttermahle zu verspeisen. Daß sich die
-Gottheit besser des Opfers erinnere, wurde der abgefleischte und
-des Gehirns entleerte Schädel gern am Dachfirst befestigt. Da nun
-das Pferdefleischessen stets mit heidnischen Opfern verbunden war,
-wurde dasselbe als minderwertig und unrein erklärt. Als alles dies
-nichts fruchtete, wurde von Rom aus die Todesstrafe darauf gesetzt.
-So vermochte man mit vieler Mühe den alten Deutschen die Freude am
-Pferdefleischgenusse zu verleiden, so daß heute, da die Gründe, die zu
-dessen Verbot führten, hinfällig geworden sind, die Tierschutzvereine
-die größte Mühe haben, das damals dem Volke beigebrachte Vorurteil
-zu beseitigen. Auch die Römer opferten jährlich im Oktober auf dem
-Marsfelde dem Mars ein Pferd. Dieses hieß beim Volke das Oktoberpferd.
-Ferner opferten die Massageten, Parther und Skythen ihrer obersten
-Gottheit Pferde, ebenso die Perser. Strabon berichtet, daß Alexander
-der Große in Pasargadä, der alten Residenzstadt der Perserkönige, das
-Grabmal des Cyrus von Magiern bewacht fand, denen täglich ein Schaf und
-monatlich ein Pferd zur Nahrung verabreicht wurde. Neben dem Fleisch
-haben nur die Steppenvölker Südrußlands und Asiens auch die Milch der
-Pferde genossen, und zwar stellten sie mit Vorliebe daraus ein von den
-Kirgisen als Kumis bezeichnetes berauschendes Getränk her. Bei den
-Germanen war dies nicht der Brauch, wohl aber bei den Litauern und
-Esten, die solche Sitte von den südöstlichen Nachbarn angenommen hatten.
-
-[Illustration: Bild 29. Der in der vorhergehenden Abbildung
-dargestellte Pferdeschädel mit Steindolch in Rückansicht. Die ganze
-Form und Bearbeitung des Dolches beweist, daß er der jüngeren
-schwedischen Steinzeit angehört. Die Art und Weise, wie der Dolch in
-den Schädel hineingetrieben ist, zeigt, daß dies von geübter Hand
-und mit großer Kraft zu Lebzeiten des bei irgend welchem Götterfeste
-geopferten Tieres geschah; denn er ist, ohne den Schädelknochen auch
-nur im geringsten zu splittern, 4,7 _cm_ tief ins Gehirn gedrungen und
-muß augenblicklich tödlich gewirkt haben.]
-
-Bei den Germanen und den mit ihnen verwandten Wenden hatte das Pferd
-eine besondere sakrale Bedeutung, indem es, besonders in weißgefärbten
-Exemplaren, als dem Kriegsgott heiliges Tier galt, das man ihm zu
-Ehren in dessen heiligen Hainen in halber Freiheit hielt, in der
-Annahme, daß sich der Gott ebensosehr als der Mensch an solchem
-Besitz erfreuen werde. Überreste von dieser uralten Sitte lassen sich
-mehrfach in Ortsbezeichnungen nachweisen. So rührt das Mecklenburgische
-Schwerin vom wendischen Worte Zuarin, das Tiergarten bedeutet, her.
-Gemeint damit ist aber nicht ein Wildpark für das Jagdvergnügen der
-Vornehmen, sondern ein heiliger Hain, in welchem das dem slavischen
-Kriegsgotte Swantewit geheiligte Tier, das Pferd, gezüchtet wurde.
-Solche Pferdezucht in eingehegten heiligen Bezirken läßt sich auch für
-Deutschland nachweisen und hielt sich auch nach der Einführung des
-Christentums für profane Zwecke im Gebrauch. So hat Stuttgart, d. h.
-Stutengarten, seinen Namen von dem Gestüt, das Kaiser Ottos I. Sohn
-Liutolf im Jahre 949 in den dortigen Waldungen anlegte.
-
-Die Pferde der Germanen, die von den aus dem Süden und Osten
-eingeführten orientalischen Pferden abstammten, waren nach den
-Schilderungen der Römer nur unscheinbare, aber äußerst leistungsfähige
-und gut dressierte Tiere. So berichtet Julius Cäsar darüber: „Die
-Pferde der Germanen sind häßlich, jedoch durch die tägliche Übung sehr
-ausdauernd. In der Schlacht springen die germanischen Reiter oft vom
-Pferde, kämpfen zu Fuß und ziehen sich, wenn es sein muß, wieder zu
-ihren Pferden zurück; denn diese sind gewohnt, die bestimmte Stelle
-nicht zu verlassen. Sie reiten ohne Decke auf dem bloßen Pferde.“
-Vielfach war den Reitern als willkommener Kampfgenosse auch ein
-Unberittener beigegeben, der sich beim Traben oder Galoppieren an
-der Pferdemähne hielt, um folgen zu können. Solchermaßen schildert
-uns Cäsar das Heer des germanischen Fürsten Ariovist, das aus 6000
-Reitern und ebensoviel Fußkämpfern bestand. Nach Dio Cassius galten
-die Bataver, am Unterlaufe des Rheins, als die besten Reiter unter
-den Germanen, die bewaffnet mit ihren Pferden sogar über den Rhein
-schwammen, was den Römern einigermaßen imponiert haben muß.
-
-Am berühmtesten von allen Pferden Deutschlands waren im frühen
-Mittelalter die thüringischen. König Hermanfried schenkte dem
-Frankenfürsten Theoderich, aus dessen Familie er die Amelberg freite,
-nach Landessitte mehrere weiße Pferde, wie Hochzeitspferde sein sollen.
-Diese sollen besonders angenehm zum Reiten gewesen sein, „man schien
-auf denselben zu ruhen,“ so sanft gingen sie. Sie wurden natürlich von
-ihren Herrn mit besonderen Namen benannt, die uns teilweise erhalten
-sind. So nannte Attila sein Lieblingspferd Löwe, ein anderes Leibpferd
-Dunkelbraun. Ihr Preis war ein verhältnismäßig hoher, so daß als
-Zugtier für die Landwirtschaft das Rind vorgezogen wurde. Galt doch in
-einer Urkunde von 884 ein Pferd 10 Solidi, d. h. so viel als 10 Kühe.
-Karl der Große verbesserte die Stutereien seiner Güter. Eine solche
-hieß _stuot_ und stand unter einem _mareskalk_, d. h. Pferdeknecht.
-Dieser gehörte an den fürstlichen und bischöflichen Hofhaltungen zu den
-vornehmsten Ministerialen oder hörigen Dienstmannen, denen stets ein
-eigenes Pferd für ihren Dienst zustand. Die Pferde wurden zur Arbeit
-stets beschlagen, und die Hengste, damit sie ihr feuriges Temperament
-mäßigen sollten, verschnitten. Im 12. Jahrhundert erhielt das Stift
-Fulda noch 20 ungelernte Pferde geschenkt. Wenn ein einzelner Mann
-so viel Pferde wegschenken kann, so läßt dies vermuten, daß er eine
-ziemlich ausgedehnte Zucht gehabt haben muß. Im Laufe des Mittelalters
-hat dann die Pferdezucht eine stetige Verbesserung erfahren, bis sie
-sehr leistungsfähige Tiere lieferte.
-
-Das Hauspferd asiatischer Abstammung erschien nach den Funden in
-Pfahlbauten schon zu Ende der jüngeren Steinzeit in Mitteleuropa in
-einzelnen, allerdings noch seltenen Exemplaren, die jedenfalls als
-wichtige Kriegsgehilfen sehr geschätzt waren. Erst in den Stationen
-der Bronzezeit erscheint es häufiger, um erst in der Römerzeit in
-Helvetien größere Verbreitung zu finden, wie wir aus den Überresten
-beispielsweise der römisch-helvetischen Kolonie Vindonissa ersehen. Es
-war wie alle orientalischen Pferde, von denen bis jetzt die Rede war,
-leicht gebaut und besaß zierliche Gliedmaßen mit hohen zylindrischen
-Hufen und einem feingezeichneten, im Profil mehr oder weniger konkaven
-Kopf. Das trockene, d. h. wenig fleischige Gesicht trat bei ihm
-gegenüber dem Hirnschädel zurück. Die Kruppe fiel nach hinten wenig
-ab und die Schweifwurzel lag in der Verlängerung der Rückenlinie. Nun
-finden wir zur Römerzeit in Helvetien neben dieser graziösen, auch
-eine plumpere Rasse mit massigen Formen, einem schwergebauten Kopf
-und kräftigen Gliedmaßen, mit flachen Hufen und starker Haarbildung
-darüber. Das fleischige Gesicht ist im Verhältnis zum Hinterteil des
-Schädels stark in die Länge gezogen. Das Schädelprofil erscheint bei
-ihm, statt konvex wie beim vorigen, deutlich konkav, d. h. geramst. Die
-Kruppe fällt steil ab und die Schweifwurzel springt aus der Rückenlinie
-heraus. Zu diesen anatomischen Merkmalen kommen noch Unterschiede der
-Bezahnung. So besteht bei diesem plumper gebauten Pferd ein durch die
-ungewöhnlich starke Entwicklung des Gesichtsteils bedingtes mehr in die
-Längegezogensein der Backenzähne. Dabei zeigen sie eine kompliziertere
-Faltung des Schmelzüberzuges als die zierlichere orientalische Rasse.
-
-Während nun das im Schädelbau sich mehr dem Esel nähernde
-~orientalische~ oder ~warmblütige Pferd~ den Ahnherrn aller
-schnellfüßigen Reit- und Wagenpferde darstellt, ist dieses plumpere,
-aber kräftigere ~okzidentale~ oder ~kaltblütige Pferd~ der Stammvater
-des schweren deutschen Karrengauls, dessen Vorfahren die mit schwerer
-Rüstung für Mensch und Tier bewehrten mittelalterlichen Ritter trugen,
-dann des flandrischen, normannischen und luxemburgischen Karrengauls,
-die sämtlich vorzügliche Arbeitspferde sind. Mit ihrer breiten Brust
-und dem starken Körper repräsentieren sie den herkulischen Pferdetypus.
-Dieser ging aus dem einheimischen kräftigeren Wildpferde Europas
-hervor, das zu zähmen und in den menschlichen Dienst zu stellen
-sehr nahe lag, nachdem man einmal an dem aus dem Morgenlande hier
-eingeführten leichteren Hauspferde den Nutzen dieses Tieres erkannt
-hatte.
-
-[Illustration: Bild 30. Darstellung eines Wildpferdhengstes des
-schwereren Schlages aus der Höhle von Combarelles mit allerlei
-zeltartigen Figuren beschrieben, die fälschlicherweise manche Forscher
-annehmen ließen, es liege hier ein halbgezähmtes Tier vor, das mit
-einer Decke versehen sei.
-
-Breite der Originalzeichnung 1 _m_.
-
-(Nach Capitan und Breuil.)]
-
-Schon unter den diluvialen Wildpferden Europas lassen sich zwei Arten
-unterscheiden, nämlich eine kleinere, leichte, die mehr im Süden
-wohnte, und eine größere, derbere, die mehr im Norden lebte. Letztere
-wurde besonders von Nehring genauer untersucht. Wie in Europa war es
-sicher auch in Asien. Dort ist nun allerdings das zierlichere, mehr
-im Süden lebende warmblütige Pferd zuerst gezähmt und in des Menschen
-Dienst gestellt worden. Es hat sich dann im Laufe der Jahrhunderte in
-verschiedene Schläge gespalten. Aber neben ihm gab es nach Norden zu
-auch eine schwere, kaltblütige Art, die unabhängig vom okzidentalen
-Pferde Europas gezähmt und in den Haustierstand übergeführt wurde.
-Dieses schwere Pferd mit allen Kennzeichen der kaltblütigen
-Rassengruppe, nur mit einigen Abweichungen im Schweifansatz, wie sie
-für das Przewalskische Pferd typisch sind, ist in Mittelasien schon
-frühe der Zähmung unterworfen und in den menschlichen Dienst gestellt
-worden. So tritt es uns in typischer Weise, durch seine Kleinheit sich
-als durch Zucht noch wenig verändertes Przewalski-Wildpferd zu erkennen
-gebend, auf einem altpersischen Relief von Persepolis entgegen. Dort
-dient es, reich geschirrt, zwei bärtigen Fürsten in langer Gewandung
-und mit teils helm-, teils tiaraartiger Kopfbedeckung zum Reiten. Auch
-die mit dem Przewalski-Pferd trefflich übereinstimmende Kleinheit
-dieses Tieres tritt auf diesen Reiterbildnissen wie auf anderen Bildern
-dieser Zeit, in denen die Tiere wie auf unserer Abbildung an einen
-Kriegswagen angespannt geführt werden, deutlich hervor. In letzterem
-Falle werden die Tiere in der Weise geführt, daß der Führer den
-Arm über den Rücken legt und so mit der Hand den Zügel der von ihm
-abgewandten Seite hält.
-
-Wenn nun Krämer zeigte, daß nach der Schweiz, speziell Vindonissa, erst
-die Römer schwere Pferde einführten, so können sie diese ganz gut aus
-Asien bezogen haben; denn damals gab es nicht nur in Persien, sondern
-auch in Kleinasien solche schwere, kaltblütige Schläge. So findet sich
-beispielsweise auf einer Münze der kleinasiatischen Stadt Larissa die
-charakteristische Darstellung eines kaltblütigen Pferdes. Diese Rasse
-scheinen die Römer zur Berittenmachung ihrer schwerbewaffneten Reiterei
-bevorzugt zu haben und führten sie deshalb bei sich ein. Durch Kreuzung
-mit dieser wurde in der Folge das kleinere leichte Pferd, das über alle
-Mittelmeerländer verbreitet war, etwas größer und stärker.
-
-[Illustration: Bild 31. Altpersischer Kriegswagen von kleinen Pferden
-eines schweren Schlages gezogen auf einem Relief in Persepolis. (Nach
-Sir Porter.)]
-
-Sicher war das Hauspferd Europas zur Bronzezeit ein Abkömmling der
-zierlichen warmblütigen asiatischen Rasse, wurde dann aber auch aus
-dem massenhaft vorkommenden einheimischen Wildmaterial gezogen; denn
-anders ist es nicht erklärlich, daß die Gallier schon im Jahre 280 v.
-Chr. bei ihrem Einfall in Griechenland 60000 Reiter ins Feld stellen
-konnten. Da dieser Volksstamm schon früher eine tüchtige Reiterei bei
-sich ausgebildet hatte, kann es uns nicht wundern, daß sie in späterer
-Zeit eine besondere Schutzgöttin der Pferde, namens Epona, verehrten.
-Aus der ganzen Hinterlassenschaft der keltischen Volksstämme läßt sich
-ersehen, daß sie schon lange bevor sie mit der römischen Kultur bekannt
-wurden, eine ausgebildete Pferdezucht trieben. Ihre Zuchtprodukte
-wurden dann an die Nachbarn verhandelt. So kam das keltische Pferd auch
-nach Spanien, das ebenfalls schon vor der Einnahme durch die Römer eine
-blühende Pferdezucht besaß. Von Spanien aus drang dieses Pferd nach
-Nordafrika vor; denn Publius Vegetius sagt ausdrücklich, daß die Pferde
-der römischen Provinz Afrika (dem heutigen Algerien) spanischen Blutes
-seien.
-
-Was die warmblütigen orientalischen Pferde anbetrifft, so ist heute
-der edelste Vertreter derselben der ~Araber~, der in reinster
-Rasse vorzugsweise in der Nedjed genannten unwirtlichen Hochebene
-Mittelarabiens gezogen wird und mit Recht den höchsten Stolz seines
-Besitzers ausmacht. Die Araber unterscheiden viele Familien ihrer
-Pferde, über die sie genaue Stammbäume führen, und jeder Stamm rühmt
-sich im Besitze einer besonders guten Rasse zu sein. Im ganzen
-unterscheidet man 21 Blutstämme oder Familien, von denen die 5
-vornehmsten unter dem Namen „Khamsa“ zusammengefaßt werden. Sie sollen
-angeblich von den 5 Stuten Salomos abstammen.
-
-Wie überaus hoch der Araber diese hochedeln Tiere, die ja tatsächlich
-seinen wichtigsten Besitz ausmachen, schätzt, das beweisen die
-Lobeserhebungen, die er ihnen spendet: „Sage mir nicht, daß dieses Tier
-mein Pferd ist; sage, daß es mein Sohn ist! Es läuft schneller als der
-Sturmwind, schneller noch, als der Blick über die Ebene schweift. Es
-ist rein wie das Gold. Sein Auge ist klar und so scharf, daß es ein
-Härchen im Dunkeln sieht. Es erreicht die Gazelle im Laufe. Zu dem
-Adler sagt es: Ich eile wie du dahin! Wenn es das Jauchzen der Mädchen
-vernimmt, wiehert es vor Freude, und an dem Pfeifen der Kugeln erhebt
-sich sein Herz. Aus der Hand der Frauen erbettelt es sich Almosen, den
-Feind dagegen schlägt es mit den Hufen ins Gesicht. Wenn es laufen
-kann nach Herzenslust, vergießt es Tränen aus seinen Augen. Ihm gilt
-es gleich, ob der Himmel rein ist oder der Sturmwind das Licht der
-Sonne mit Staub verhüllt; denn es ist ein edles Roß, das das Wüten
-des Sturmes verachtet. In dieser Welt gibt es kein zweites, das ihm
-gleicht. Schnell wie eine Schwalbe eilt es dahin. So leicht ist es,
-daß es auf der Brust deiner Geliebten tanzen könnte, ohne sie zu
-belästigen. Sein Schritt ist so sanft, daß du im vollsten Laufe eine
-Tasse Kaffee auf seinem Rücken trinken kannst, ohne einen Tropfen zu
-verschütten. Es versteht alles wie ein Sohn Adams, nur daß ihm die
-Sprache fehlt.“
-
-Dem durch gute Lungen ausgezeichneten arabischen Pferd kommt seine
-Genügsamkeit sehr zu statten; denn es wird von seinem Herrn, der selber
-nicht viel besitzt, recht knapp gehalten. Mit 18 Monaten beginnt
-seine Erziehung, indem ein Knabe es zu reiten versucht. Im dritten
-Lebensjahre legt man ihm den Sattel auf und sucht nach und nach alle
-seine Kräfte und Fähigkeiten zu entwickeln. Erst wenn es das 7. Jahr
-erreicht hat, sieht man es als erzogen an, und deshalb sagt das
-arabische Sprichwort: „Sieben Jahre für meinen Bruder, sieben Jahre
-für mich und sieben Jahre für meinen Feind.“ Dieser Araber ging im
-Laufe des Mittelalters aus dem schon im Altertum berühmten persischen
-Pferde hervor und steht in näherer Beziehung zum nordafrikanischen
-Berberpferde, von dem die Mauren in Spanien einst die besten Zuchten
-hatten. Sein Blut kreist in allen edeln Reit- und Wagenpferden
-europäischer Rasse, vor allem auch im englischen Vollblut, über das wir
-hier einiges Authentische mitteilen möchten.
-
-Zunächst ist festzustellen, daß die bis jetzt herrschende, auf die
-Zeugnisse der klassischen Schriftsteller gestützte Annahme, daß
-Arabien im Altertum fast nur Kamele und keine Pferde gezogen habe,
-nicht ganz richtig ist. Schon sehr früh gab es dort auch Pferde, die
-von den Siegern annektiert und mitgenommen wurden. So zählt Flavius
-Josephus unter der arabischen Beute des von 668-626 über Assyrien
-herrschenden Königs Asurbanipal ausdrücklich auch Pferde auf. Außerdem
-wird auf himjaritischen Inschriften öfter das Pferd erwähnt, auch
-sind zwei Bronzestatuetten von solchen bekannt. In den Ruinen von
-Nâ-it im Gebiete der Haschid sind nach dem Bericht des arabischen
-Schriftstellers Al-Hamdani mehrfach Darstellungen von Pferden
-gefunden worden. Doch hat die Aufzucht einer edleren Pferderasse
-erst im Mittelalter durch die Mohammedaner stattgefunden, die auf
-ihren Feldzügen großes Gewicht auf eine gute Reiterei legten. Zur
-Zucht verwandten sie das damals am höchsten gezüchtete, nämlich das
-persische Pferd, das schon im Altertum durch seine Leistungsfähigkeit
-berühmt war. Die Griechen erstaunten, als sie im persischen Reiche
-den auf schnellfüßigen Pferden durch Berittene besorgten, trefflich
-funktionierenden Meldedienst und das auf gut unterhaltenen Straßen
-vorzüglich eingerichtete Postwesen kennen lernten. Neben den persischen
-waren auch die vorderasiatischen Pferde hochgeschätzt. So ließ König
-Salomo Zuchtpferde aus Kilikien und Kappadokien holen, und König
-Philipp von Makedonien begann seine Stammzucht, der sein Sohn Alexander
-die treffliche Reiterei verdankte, angeblich mit 20000 skythischen
-Stuten.
-
-Auch die Griechen suchten schon früh möglichst rasche und
-ausdauernde Pferde zu züchten. Dies geschah wie heute auf Grund von
-Leistungsprüfungen, und zwar in bezug auf Geschwindigkeit und Ausdauer.
-Dazu dienten in erster Linie die olympischen, pythischen, nemeischen
-und isthmischen Spiele, bei welchen sowohl Wagenrennen als Rennen
-unter den Reitern abgehalten wurden. Letztere waren noch wichtiger
-als die ersteren, und man hatte Jockeis und Herrenreiter, auch Geld-
-und Ehrenpreise wie heute. Ein Rennen zu gewinnen galt als höchste
-Ehre und man kann sich deshalb vorstellen, mit welchem Eifer die
-Zucht rascher Pferde betrieben wurde. Schon damals war das Rennpferd
-durchaus verschieden vom Pferd der Landeszucht. Es wird mehrfach mit
-seinen typischen Merkmalen abgebildet, so beispielsweise auch auf einer
-ums Jahr 450 v. Chr., also um die Zeit der Erbauung des Parthenon,
-hergestellten griechischen Vase. Auf ihr sehen wir die Pfosten der
-Rennbahn, den Zielrichter mit der Schärpe, den leichtgewinnenden
-Sieger, der den noch heute typischen Fehler macht, sich am Ziel
-umzusehen, während der zweite und dritte ein sog. Finish mit der
-Peitsche reiten. Die hier dargestellten Rennpferde sind länger im Hals,
-haben andere Schulter und Kruppe als die gewöhnlichen Reitpferde,
-die uns auf dem Parthenonfries entgegentreten und waren zweifellos
-orientalischen Ursprungs.
-
-[Illustration:
-
- Tafel 37.
-
-Anschirren eines Rennwagens, darunter ein Tierfries. Von einer jüngeren
-attischen Vase in Berlin.
-
-(Nach Gerhard, Auserlesene Vasenbilder.)]
-
-[Illustration:
-
- Tafel 38.
-
-Griechische Jünglinge zu Pferd am Panathenäenfestzug vom Friese des
-Parthenon.
-
-(Nach einer Photographie von Mansell & Cie. in London.)]
-
-[Illustration:
-
- Tafel 39.
-
-Ausgewachsenes Shetlandpony neben einer gewöhnlichen Hausziege in Karl
-Hagenbecks Tierpark in Stellingen.]
-
-[Illustration:
-
- Tafel 40.
-
-Ungepflegtes Mongolenpferd, wie es in halbwilden Herden im Westen
-Chinas lebt. Durch Pflege läßt sich daraus ein zwar kleiner, aber
-sehr ausdauernder Schlag gewinnen. (Nach Photographie von Buchmann in
-Tayanfu.)]
-
-[Illustration: In Deutschland gezogener Araberhengst von Karl
-Hagenbecks Tierpark in Stellingen.]
-
-Von den Griechen übernahmen dann die Römer die Freude an den Wettrennen
-und die Hochschätzung der Rennpferde. Letztere brachten sie auch in
-ihre Kolonien. So hielt beispielsweise Kaiser Severus, der von 206-210
-in England weilte, mit von Rom dahin importierten Pferden ein Rennen im
-York ab. Aber auch an zahlreichen andern Orten Englands gab es damals
-schon Rennen mit hochgezüchteten Pferden, so z. B. in Chester, wo
-noch ein Teil der antiken Rennbahn erhalten ist. Seitdem blieben die
-Rennen in jenem Lande ein nationaler Sport; aber von einer Zucht zu
-Rennzwecken war damals und das ganze Mittelalter hindurch keine Rede.
-Wenn auch öfter edle Pferde, namentlich zur Zeit der Kreuzzüge, ins
-Land gebracht wurden, so blieb man dort im Laufe der Jahrhunderte doch
-nur bei einem mäßig geschwinden Pferd, dem _galloway_. Das Bestreben,
-dieses kleine und nur mäßig leistungsfähige Pferd zu verbessern, war
-der Anlaß, daß man im 17. Jahrhundert anfing, in erheblichem Maße
-orientalische Pferde einzuführen. Von besonderer Wichtigkeit war ein
-Import von 30-40 orientalischen Stuten, den „_royal mares_“, die
-Karl II. etwa 1670 einführte. Im Laufe des 17. und zu Anfang des 18.
-Jahrhunderts führte man zudem nicht weniger als 26 orientalische
-Hengste in England ein, um die Zucht aufzufrischen. Von diesen war
-Darley Arabian nach dem bedeutendsten deutschen Rennstallbesitzer,
-Arthur von Weinberg, der wichtigste Stammvater, den etwa 90 Prozent
-aller heutigen Vollblüter zu ihrem Ahnen haben sollen. Nach ihm
-kommt an Bedeutung der 1728 importierte Godolphin Arabian, den ein
-Engländer in Paris vor einem Wasserwagen entdeckte und der im Beginn
-der englischen Vollblutzucht eine große Rolle spielte. Mit dem Import
-dieser Hengste beginnt das erste Aufzeichnen der Stammbäume im großen
-Gestütsbuch. Doch war zunächst noch von keiner systematischen Zucht
-die Rede. Die einzige Richtschnur war damals, daß für die Stuten der
-Vater, für die Hengste aber die Mutter in erster Linie maßgebend sei.
-Man wollte Rennen gewinnen und züchtete unbekümmert um Theorien stets
-von den besten, d. h. raschesten Pferden. So konzentrierte sich im
-Gegensatz zu den Ratschlägen der Theoretiker die Zucht auf eine immer
-geringer werdende Zahl von männlichen Linien, bis schließlich fast
-nur eine einzige Linie übrigblieb. Wie die heutigen Vollblutpferde
-auf wenige Hengste, so gehen sie, wie zuerst deutsche Forscher
-feststellten, zum größten Teil auf fünf Stuten zurück. Sie sind
-trotz der weitgehenden Inzucht außerordentlich leistungsfähig, haben
-eine Verlängerung von Oberarm- und Oberschenkelknochen zur möglichst
-raschen Fortbewegung erhalten und sind sehr frühreif. Während die
-Vollblutpferde schon mit 18 Monaten geritten werden und zweijährig
-Rennen laufen, kann man das Halbblutpferd, z. B. die Remonten der
-Kavallerie, meist erst vierjährig überhaupt anreiten.
-
-Das arabische, wie auch das mit ihm nahe verwandte maurisch-berberische
-Pferd wurde wie in England, so auch auf dem Kontinent mit leichten
-und schweren einheimischen Schlägen gekreuzt und dadurch die
-verschiedensten Gebrauchspferde erhalten, die je nachdem zum
-Reiten, Fahren oder Ziehen besonders geeignet sind. Näher auf die
-Abstammungsverhältnisse und die Eigentümlichkeiten der verschiedenen
-Pferderassen einzugehen, verbietet schon der beschränkte Rahmen dieses
-Buches. Es sei hier nur bemerkt, daß in Europa die Pferdezucht in den
-weiten Steppen des Ostens am bedeutendsten ist. So besitzt Rußland
-zahlreiche starke Gestüte in den Steppen am Don und am rechten Ufer
-der untern Wolga. Das russische Pferd ist klein, aber äußerst genügsam
-und ausdauernd. Auch in Ungarn und Siebenbürgen werden viele und gute
-Pferde für den Export gezüchtet. In Galizien, in der Bukowina und in
-der südöstlichen Steiermark findet sich gleicherweise ein leichter
-Schlag, während die weiter nördlich und östlich davon gelegenen
-Länder kräftigere Arbeitstiere ziehen, in denen reichlich Blut des
-schweren okzidentalen Pferdes beigemischt ist. In Hannover, Holstein
-und Mecklenburg werden viele edle Reitpferde gezogen. Dänemark
-züchtet die besten in Jütland. Skandinavien, Wales, Schottland, die
-Shettlandsinseln und Island besitzen ponyartige kleine Schläge, die im
-Winter einen langen, krausen Haarpelz erhalten. Belgien, die Normandie
-und gewisse Gegenden Englands züchten mit Vorliebe schwere, kaltblütige
-Arbeitspferde. In Spanien wird vorzugsweise das aus Nordafrika
-eingeführte Berberpferd gezogen. Die besten Gestüte besitzt Andalusien.
-Die europäischen Mittelmeerländer sind wenig reich an Pferden, weil
-Esel und Maultier dort stark verbreitet sind. Besonders in Griechenland
-ist die im Altertum blühende Pferdezucht in argen Verfall geraten.
-Italien besitzt nur lokal ein erhebliches Pferdematerial. Die schönste
-Rasse findet sich in der römischen Campagna, wo die Wagenpferde der
-Kardinäle und Patrizier gezüchtet werden. Den größten Pferdereichtum
-trifft man in Sardinien an. Nach Cetti ist dort das Pferd vielfach
-verwildert, soll angeblich nicht mehr zu bändigen sein und wird
-vielfach erlegt, hauptsächlich um das Fell zu gewinnen. Es haust hier
-namentlich in den ausgedehnten Waldungen im Innern.
-
-Bald nach ihrer Entdeckung erhielt die Neue Welt das Pferd durch
-die Spanier, und zwar waren es Andalusier, die dort, speziell in
-Mexiko, eingeführt wurden. Doch sind sie nach und nach entartet und
-vielfach verwildert. Indessen sind heute die verwilderten Herden bis
-auf einzelne in Patagonien lebende Trupps auf einen 1865 erlassenen
-Befehl der Regierung hin vernichtet worden, da sie nicht nur die Weiden
-beeinträchtigten, sondern vielfach auch die zahmen Pferde entführten.
-Gegenwärtig nehmen die Vereinigten Staaten von Nordamerika den
-bedeutendsten Rang in der Pferdezucht ein. Berühmt ist die neuerdings
-aufgekommene Traberzucht, deren Grundstock das amerikanische Vollblut
-bildet.
-
-In Australien wurde die Pferdezucht ebenfalls erst von den Europäern
-eingeführt. Das Material stammt aus England, der Kapkolonie und von
-den Sundainseln. In Indonesien werden mehr kleine Schläge gezüchtet,
-ebenso in Oberbirma und Südindien. In Nordwestindien wird viel ein dem
-Afghanenpferde verwandter Schlag gehalten. In China zieht hauptsächlich
-die Mandschurei Pferde, auf deren Haltung aber wenig Sorgfalt verwendet
-wird. Japan züchtete früher im Norden der Hauptinsel einen kräftigen
-Schlag; neuerdings wurden besonders europäische und amerikanische
-Rassen importiert.
-
-Am zahlreichsten wird das Pferd in Innerasien gezüchtet. In Turkestan
-ist es das wichtigste, unentbehrlichste Haustier, das von jedermann
-gehalten wird. Persien hat drei verschiedene edle Schläge, einen
-kleineren im Gebirge und größere in den Ebenen. Die edelste Zucht von
-persisch-arabischem Blut trifft man in Schiras. Klein und unansehnlich,
-aber äußerst leistungsfähig ist das Kirgisenpferd, das auch von den
-Kalmücken und andern Mongolenstämmen in großen Mengen gehalten und
-auch zur Milchgewinnung benutzt wird. In Afrika, das einst seinen
-Pferdebestand Asien entlehnte, werden besonders im Norden und Osten
-viel Pferde gezogen. Ägypten, Abessinien, die Somaliländer und der
-Sudan besitzen verdorbene arabische Schläge, die als Reittiere ungemein
-leistungsfähig sind und Wassermangel vielfach besser als andere
-Schläge ertragen. Das zähe Gallapferd findet beim abessinischen Heere
-ausgiebige Verwendung. In Südafrika werden besonders in der Kapkolonie
-und in Transvaal kleine, sehr ausdauernde Pferde gezüchtet. Überall in
-den Tropenländern, wo das Klima zu feucht ist, hält es sich schlecht,
-deshalb haben die Portugiesen in ihren afrikanischen Kolonien den
-Reitstier eingeführt.
-
-
-
-
-VIII. Das Kamel.
-
-
-Die Kameliden sind der älteste Zweig der Wiederkäuer, der sich
-schon im Miozän von der Gesamtfamilie trennte, bevor sich bei ihren
-Vertretern Hörner oder Geweihe ausgebildet hatten. Sie sind die
-einzigen Wiederkäuer, die noch im Oberkiefer Schneidezähne -- im
-ganzen vier -- besitzen. Mit den ältesten Pferden entwickelten sie
-sich in Nordamerika, wo während der jüngeren Tertiärzeit die reichste
-Entfaltung derselben nachweisbar ist. Doch erlosch dort die Gruppe
-mit dem Eintritt der Eiszeit, während die Kamele nach Asien und die
-Schafkamele oder Lamas nach Südamerika auswanderten, wo sie sich auf
-den Höhen der Anden erhielten.
-
-Noch heute lebt ein winziger Überrest der Kamele in ihrer
-ursprünglichen Wildheit in der innerasiatischen Wüste in der Dsungarei,
-ebendort, wo auch die letzten Wildpferde zu finden sind. Schon der
-russische Reisende Przewalski hatte von ihrem Vorkommen im Gebiet des
-Lob Nor, d. h. im westlichen Teil der Wüste Gobi, berichtet. Doch erhob
-man damals dagegen den Einwand, es möchten dies einzelne entlaufene
-und verwilderte Kamele gewesen sein. Indessen hat dann später der
-schwedische Reisende Sven Hedin auf Grund eigener Beobachtung das
-Vorkommen von eigentlichen Wildkamelen in jenen menschenleeren Einöden
-festgestellt. In einem Brief aus Obdal vom Juni 1900 schreibt dieser
-Autor in der Umschau: „In der Gegend, die wir durchwanderten, kamen
-wilde Kamele in großer Anzahl vor, und wir sahen und beobachteten sie
-täglich durch unsere Ferngläser. Sie halten sich längs des Fußes der
-Berge und in der Wüste auf, begeben sich aber von Zeit zu Zeit zu den
-schirmenden Quellen, um zu trinken und zu grasen. Es gewährt einen
-herrlichen Anblick, wenn man eine solche Herde, nachdem man ihr den
-Wind abgefangen, unvermutet überrascht. Die Karawane mußte, während
-unsere Jäger sich an die Tiere heranschlichen, in solchen Fällen immer
-Halt machen. Einige der Kamele standen gewöhnlich aufgerichtet als
-Späher da, während die andern sich in liegender Stellung ausruhten.
-Bei Jardang Bulak schoß der Kosake Tjernoff ein prächtiges Kamel, bei
-Altimisch Bulak unser Führer Abdu Rehim ein anderes. Ich meinerseits
-zog es vor, mit einem starken Fernrohr bewaffnet, ihre Bewegungen zu
-beobachten. Es liegt ein märchenhafter Glanz über diesen gewaltigen,
-stattlichen Tieren, an deren Existenz die Gelehrten bis in die neueste
-Zeit hinein gezweifelt haben. Es erweckte mein Staunen, daß wir diese
-Tiere immer nur in den unwirtlichsten, sterilsten und wasserärmsten
-Wüsten antrafen, wo wir mit unsern zahmen Kamelen Gefahr liefen,
-vor Durst umzukommen; und doch finden sie nur in solcher Umgebung
-ihr Fortkommen und sind so scheu, daß sie, wenn sie in meilenweiter
-Entfernung eine Karawane wittern, tage- und nächtelang fliehen und man
-nur aus den frischen Spuren ersehen kann, daß sie erst ganz kürzlich
-aufgebrochen waren.
-
-Wunderschön ist auch der Anblick einer durch unsere Annäherung oder
-vielmehr durch einen Büchsenschuß erschreckten fliehenden Herde. Sie
-sehen sich nicht um, sie fliehen bloß und sie fliegen über die Wüste
-dahin wie der Wind und verschwinden in einigen Minuten am Horizonte,
-um erst wieder Halt zu machen, wenn sie sich ganz sicher fühlen, weit,
-weit hinten im Sande.
-
-Es gibt sowohl Mongolen als Muhammedaner, welche nur von der Jagd
-auf wilde Kamele im Kurruktag und den weiter östlich davon gelegenen
-Gegenden leben. Diese Jäger sind mit den Gewohnheiten und dem Leben
-der wilden Kamele durch und durch vertraut. Sie jagen die Weibchen nur
-während der Brunstzeit, wo die Männchen mörderische Gefechte um ihre
-Gunst ausfechten. Der Stärkste ist der Herrscher und kann mitunter mit
-5-6 Weibchen umherwandern, während die Besiegten, die fürchterliche
-Wunden davontragen und denen oft große Stücke Fleisch an den Seiten
-herausgerissen sind, einsam und verschmäht in der Wüste leben und sich
-den Familienherden nicht zu nahen wagen, wahrscheinlich aber doch der
-Hoffnung auf Glück das nächste Mal leben. Die Wüste gewinnt durch ihr
-Erscheinen bedeutend an Leben, und die Männer werden ganz wild, sobald
-der Ruf erschallt: „_java tuga_“ (wilde Kamele)!
-
-Einer unserer Jäger verfolgte einmal ein großes schwarzes Männchen,
-das einen Schuß in das Bein erhalten hatte, aber in südlicher Richtung
-weiterhinkte, volle zwanzig Stunden lang und kam müde und durstig
-zurück, ohne daß es ihm gelungen war, das Tier wieder in Schußweite zu
-bekommen. Wie sonderbar ist doch die Welt, in der diese Tiere leben,
-und doch müssen sie das Gefühl haben, daß außerhalb ihrer friedlichen
-Fluren der Feind lauert, denn sonst würden sie nicht eine so stark
-ausgeprägte Furcht vor den Menschen hegen. Ihre einzige Gesellschaft
-ist der Buran, der schwarze Sturm, der in dieser Gegend unumschränkt
-herrscht und mit dem auch wir in intime Beziehung gerieten.“
-
-Diese von der südlichen Dsungarei durch Ostturkestan und Nordtibet
-verbreiteten wilden Kamele schützen sich wie ihre gezähmten Abkömmlinge
-vor diesen fürchterlichen Sandstürmen, indem sie ihre Nasenlöcher
-hermetisch verschließen. Sie besitzen zwei Höcker, wie die von ihnen
-in direkter Linie abstammenden, in Ost- und Mittelasien als Haustiere
-lebenden baktrischen Kamele oder Trampeltiere, nur sind sie kleiner
-als die vom Menschen gezüchteten Höcker. Diese sind, wie der Buckel
-des Zebus, Ansammlungen von Reservefett, die bei den gezähmten Formen
-ein Gewicht von 2-5 _kg_ erlangen. Diese Höcker lassen sich durch
-Mästung wie beim Höckerrind zu extremen Dimensionen steigern, können
-aber durch längere Zeit fortgesetzte Anstrengung bei knapper Nahrung
-in wenigen Wochen zum Verschwinden gebracht werden. Das weiter durch
-Kultur veränderte einhöckerige Kamel oder Dromedar, das sich von seinem
-Ursprungslande Zentralasien am weitesten westlich nach Afrika hinein
-entfernte, ist artlich durchaus nicht von diesem zweihöckerigen Kamel
-oder Trampeltier verschieden. So hat es, wie Lombardini in Pisa 1879
-nachwies, während des Fötallebens ebenfalls die Anlage zu zwei Höckern,
-die sich aber noch im Mutterleibe zu einem einzigen vereinigen. Für die
-Abstammungsgeschichte ist diese Tatsache von größter Wichtigkeit, indem
-wir so mit einer einzigen wilden Stammform auskommen, das zweihöckerige
-Kamel als die ursprünglichere zahme Rasse und davon das Dromedar als
-jüngere Zuchtrasse ableiten können.
-
-Auch physiologische Gründe sprechen für die Zusammengehörigkeit beider
-Hauptrassen, indem sich das zwei- und einhöckerige Kamel leicht
-kreuzen lassen und fruchtbare Bastarde liefern, bei denen sich die
-Zweihöckerigkeit in ausgesprochener Weise geltend macht. Gleicherweise
-stimmen die geistigen Eigenschaften bei den Tierarten auffallend
-miteinander überein. Beide Formen sind wenig begabt, wie es die tiefe
-Stellung der Familie im Stammbaum der Wiederkäuer mit sich bringt;
-beide zeigen neben Indifferenz, Dummheit und störrischem Wesen eine
-auffallend geringe Anhänglichkeit an den Menschen. Immerhin ist das
-Trampeltier als die ursprünglichere Form gutartiger als das Dromedar,
-läßt sich leichter einfangen und gehorcht seinem Herrn williger.
-
-Beide Tierarten gedeihen nicht auf üppiger Weide, sondern verlangen im
-Gegenteil dürre Steppenpflanzen, welche anderen Tieren kaum genügen
-würden, besonders aber Salzpflanzen. Dabei ist das Trampeltier noch
-bedürfnisloser als das Dromedar und frißt die bittersten und salzigsten
-Wüstenkräuter, die von den übrigen Steppentieren durchaus verschmäht
-werden. Dazu saufen sie selbst das äußerst salzhaltige Wasser der
-Steppe, das kein anderes Tier anrührt, und sind überhaupt auch darin
-höchst bedürfnislos. Aristoteles schreibt sogar von ihnen: „Die Kamele
-saufen lieber trübes als reines Wasser, und trüben es, wenn sie es
-rein vorfinden, erst absichtlich, wenn sie saufen wollen. Übrigens
-können sie recht gut vier Tage ohne Getränk aushalten, nehmen aber auch
-nachher desto mehr zu sich. Sie leben meist 30 Jahre, zuweilen auch bis
-hundert.“
-
-Irgendwo in seiner zentralasiatischen Heimat ist das ~zweihöckerige
-Kamel~, das ~Trampeltier~ (_Camelus bactrianus_) in vorgeschichtlicher
-Zeit vom Menschen gezähmt und in den Haustierstand übergeführt
-worden. Bis auf den heutigen Tag ist es ausschließlich auf Innerasien
-beschränkt und ist zu den Mongolen Ostasiens und nach dem südlichen
-Sibirien vorgedrungen. Hier überall bis tief nach China hinein ist es
-dem Menschen eines der nützlichsten Haustiere, das vorzugsweise als
-Lasttier, seltener zum Ziehen des Wagens und des Pfluges verwendet
-wird. Außer seiner Arbeitskraft verwendet man Fleisch und Fell und
-nutzt seine Milch und seine Haare aus. Mit ihm durchzieht man die
-wasserlosen Wüstenstrecken, in denen Pferde nicht zu gebrauchen sind
-und ihre Dienste versagen würden. Mit ihm erklimmt man Gebirge bis
-über 4000 _m_ Höhe, in denen nur noch der Yak aushält. Brehm sagt
-von ihm: „Das Pferd ist der Genosse, das Trampeltier der Diener des
-Steppenbewohners.“
-
-Derselbe Autor bemerkt: „Ein kräftiges Trampeltier legt mit 220 _kg_,
-ein sehr starkes mit noch 50 _kg_ mehr täglich 30-40 _km_, mit der
-Hälfte der Last aber im Trabe fast das Doppelte zurück, vermag im
-Sommer 2 oder 3, im Winter 5-8 Tage zu dursten, halb so lange ohne
-Beschwerde zu hungern und beansprucht bei längeren Reisen nur alle
-6-8 Tage eine Rast von 24 Stunden Dauer. In der Kirgisensteppe wird
-es übrigens nicht ausschließlich als Lasttier, sondern einzeln wie
-paarweise auch als Zugtier verwendet und tritt auf Flugsandstrecken
-sogar an Stelle der Postpferde.“ Doch geht es nur im Schritt und stößt
-dabei vielfach unwillige Laute aus, die einem auf die Dauer unangenehm
-werden.
-
-Auf der Oberseite des Nackens haben die Trampeltiere, wie die von ihnen
-abstammenden Kamele, zwei Paar dichtstehender Drüsen, die beim Männchen
-in der Brunstzeit eine dunkle Schmiere absondern und dann die ganze
-Nackenmähne besudeln. Die Begattung wird vollzogen, indem sich das
-Weibchen, durch einige derb kneifende Bisse von seiten des Männchens in
-Hals, Höcker und Beine veranlaßt, wie sonst zur Belastung niederkniet.
-Das nach 12 Monate währender Tragzeit im Frühling geborene Junge von 30
-_cm_ Höhe entwickelt sich, von der Mutter an ihrem vierzitzigen Euter
-ein volles Jahr lang ernährt, rasch. Schon im zweiten Jahre beginnt man
-mit seiner Abrichtung, indem man dem Füllen die Nase durchsticht und
-ihm durch die so entstandene Öffnung den Zaumpflock durchsteckt. Im
-dritten Jahre wird es zu kurzen Ritten, im vierten zum Tragen leichter
-Lasten benutzt. Im fünften Jahre gilt es als erwachsen und arbeitsfähig
-und kann bei guter Behandlung bis zum 25. Jahre Dienste tun.
-
-[Illustration:
-
- Tafel 41.
-
-Kamele und Pferde in einem Hochzeitszug der Teke-Turkmenen.]
-
-[Illustration:
-
- Tafel 42.
-
-Zweihöckeriges Kamel, sog. Trampeltier, aus Turkestan, von Karl
-Hagenbeck in Stellingen importiert.]
-
-[Illustration:
-
- Tafel 43.
-
-Mit Kamelen pflügende Teke-Turkmenen in Merw.]
-
-[Illustration:
-
- Tafel 44.
-
-Kamelkarawane in Biskra. (Nach einer Photographie von _Dr._ H. von
-Baeyer.)]
-
-[Illustration: Kirgisen auf dem Marsch; rechts dahinter eine Jurte.]
-
-Wie in Zentalasien und der Mongolei spielt das Trampeltier auch in
-China eine wichtige Rolle im Karawanenverkehr. Im südwestlichen
-Sibirien wird dasselbe seit der raschen Entwicklung der Landwirtschaft
-häufig vor den Pflug gespannt. Über den Ostrand Asiens vermochte es
-nicht vorzudringen, weil für die Küsten- und Inselgebiete der Büffel
-besser paßt. Während des chinesisch-japanischen Krieges wurde es
-zahlreich in China angekauft und nach Japan eingeführt; da man aber
-nichts mit ihm anzufangen wußte, verschwand es wieder von dort. Nach
-Westen ist das Trampeltier über Persien nach Mesopotamien und bis
-zum Kaukasus vorgedrungen, kommt auch sporadisch in Südrußland vor.
-In einer Grenzzone, die vom nördlichen Kleinasien durch Persien,
-Afghanistan und Beludschistan bis nach Indien reicht, findet sich
-das Trampeltier mit dem Dromedar zusammen. Südlich von dieser
-Mischzone findet sich überall ausschließlich das ~einhöckerige Kamel~
-oder ~Dromedar~ (_Camelus dromedarius_), das als südliche, mehr
-wärmeliebende Abart von Syrien und Arabien aus in ganz Nordafrika
-die ausschließliche Herrschaft erlangte. In Arabien, Ägypten und
-Nubien wird seine Zucht stark betrieben, ebenso bei den Somalis und
-Gallas. Nach Süden ist es bis Sansibar, in Nordafrika bis Marokko
-und die Kanarischen Inseln vorgedrungen. Es ist das Gimel der alten
-Juden oder das Djemmel der Araber, aus welch letzterem die Griechen
-_kámēlos_ machten, das dann als _camelus_ zu den Römern gelangte.
-Der aus Sizilien gebürtige griechische Geschichtschreiber Diodoros
-sagt: „Arabien besitzt viele und vorzügliche Kamele, auch von der
-zweihöckerigen Rasse. Die Kamele sind den Einwohnern sehr nützlich,
-indem sie durch Milch und Fleisch treffliche Nahrung bieten und
-Menschen und Lasten tragen. Die leicht und schlankgebauten sind schnell
-und können durch wasserlose Wüsten große Tagesmärsche machen. Sie
-tragen auch im Kriege zwei Bogenschützen, wovon der eine nach vorn,
-der andere nach hinten gewendet sitzt. -- Dromedare (vom griechischen
-_dromeín_, laufen) nennt man die schnellen Kamele, die in einem Tage
-beinahe 1500 Stadien (= 277 _km_) zurücklegen können.“ Und sein
-Volksgenosse Strabon schreibt: „Die in Zelten wohnenden Araber der
-dürren Wüste zwischen Mesopotamien und Coelesyrien bauen wenig Land
-oder gar keins an, haben aber Herden von allerlei Vieh, besonders von
-Kamelen“, und an einer andern Stelle: „Alexander der Große sandte Leute
-auf Dromedaren nach Ekbatana, welche in 11 Tagen den 30-40 gewöhnliche
-Tagereisen betragenden Weg zurücklegten.“
-
-Älian berichtet: „Die Kamele am Kaspischen Meere sind zahllos,
-tragen viele, sehr weiche Haare, welche der feinsten Schafwolle
-nicht nachstehen. Priester und reiche Leute tragen daraus gefertigte
-Kleider.“ Der griechische Geschichtschreiber Herodot erwähnt sie
-mehrfach; so schreibt er: „Die Araber in der Armee des Xerxes (die
-580 v. Chr. nach Griechenland zog) hatten sämtlich Kamele, die an
-Schnelligkeit den Pferden nicht nachstanden.“ -- „Als Xerxes nach
-Griechenland gegangen war und nach Therma zog, fielen Löwen seine
-Kamele an.“ Weiter meldet er, wie Cyrus sich listigerweise die
-Unkenntnis dieser Tierart bei seinen Gegnern zu Nutzen machte: „Als
-Cyrus vor Sardes rückte, stellte sich ihm Krösus in der Ebene mit
-einer trefflichen Reiterei entgegen. Cyrus errang jedoch auf folgende
-Weise den Sieg: Vor seiner Armee stellte er alle Kamele, welche die
-Bagage des Heeres trugen, auf, nachdem er ihnen die Last abgenommen und
-bewehrte Männer hatte aufsitzen lassen. Hinter den Kamelen ordnete er
-die Fußsoldaten und hinter diesen die Reiter. Er sah voraus, daß die
-Pferde im Heere des Krösus, welche noch keine Kamele gesehen hatten,
-sich vor diesen Tieren fürchten würden. Die List gelang: denn die
-lydischen Pferde ergriffen gleich beim Zusammentreffen die Flucht,
-wodurch sich der Sieg für Cyrus entschied.“
-
-Auch die Bewohner Roms bekamen zur Kaiserzeit gelegentlich
-morgenländische Kamele zu sehen; so erwähnt Suetonius in seiner
-Biographie des Kaisers Nero: „Kaiser Nero gab Spiele aller Art und
-zeigte bei denen im Zirkus auch Wagen, vor die vier Kamele gespannt
-waren.“ Das war damals noch etwas Neues. Erst der extravagante, in
-Syrien aufgewachsene Kaiser Heliogabalus (218-222 n. Chr.) ließ dieses
-in Italien als Wunder angestaunte Tier in größerer Menge dahin bringen,
-ja sogar als Rarität schlachten. Sein Biograph Älius Lampridius
-berichtet: „Heliogabalus schaffte sich 600 Wagen mit Kamelen an und
-sagte, das sei gar nicht viel; der König von Persien halte sich ja
-zehntausend Kamele. Er ließ sich auch öfter ein Gericht zubereiten, das
-aus Kamelfersen, aus von lebenden Hühnern abgeschnittenen Kämmen und
-aus Zungen von Pfauen und Nachtigallen bestand, weil man sagte, solch
-ein Gericht schütze vor Epilepsie. Überhaupt tischte er nicht selten
-Kamelbraten auf.“
-
-Aus dem irgendwo in Innerasien schon in vorgeschichtlicher Zeit aus dem
-wilden Kamel gewonnenen Trampeltier ist durch einseitige Weiterzüchtung
-das Dromedar gewonnen worden. Beide Kamelrassen gelangten bereits
-scharf in ihren Sonderheiten ausgeprägt verhältnismäßig spät nach
-Westasien, wo sie uns erst zu Beginn des letzten Jahrtausends v.
-Chr. in Assyrien entgegentreten. So finden wir auf dem berühmten
-schwarzen Obelisken von Nimrud im Britischen Museum in London, wie
-dem assyrischen Könige Salmanassar II. (860 bis 825 v. Chr.), der
-den größten Teil Syriens eroberte und in Kalach einen prächtigen
-Palast erbaute, ein recht naturgetreu dargestelltes zweihöckeriges
-Kamel als Tribut gebracht wird. Dann ist uns in Kujundschik, wie auch
-in Nimrud die Darstellung je eines beladenen einhöckerigen Kameles
-erhalten geblieben. In Niniveh fand Place ein Basrelief aus dem 7.
-vorchristlichen Jahrhundert, auf dem ein assyrischer Bogenschütze auf
-einem Dromedar reitend dargestellt ist.
-
-In den jüngeren Epochen der jüdischen Geschichte wird uns mehrfach
-von südarabischen Karawanenzügen berichtet, die aus Tragkamelen
-bestanden. Es war dies zu einer Zeit, da die Juden selbst noch keine
-solchen besaßen, sondern sich ausschließlich der Esel zum Lastentragen
-bedienten. Nach Ägypten kam das Kamel von Syrien aus erst im 4.
-Jahrhundert v. Chr., wie Adolf Erman feststellte. Erst von jener
-Zeit an lassen sich Terrakotten mit Kameldarstellungen und Urkunden
-über Verkäufe dieser Tiere in Ägypten nachweisen. Plinius berichtet,
-daß zu seiner Zeit, also um die Mitte des 1. Jahrhunderts n. Chr.,
-eine Karawanenverbindung von Koptos am oberen Nil nach Berenike am
-Roten Meer mit Kamelen bestand. Später schildert Philostratus einen
-Touristenverkehr nach den Pyramiden mit Kamelen. Aber erst Ammianus
-Marcellinus weiß 353 von räuberischen Wüstenbewohnern zu berichten, die
-mit ihren Kamelen bis zu den Nilkatarakten hin schweiften.
-
-Sehr langsam drang das Kamel im Altertum vom Niltal weiter westlich
-über Nordafrika vor. Erst im sogenannten afrikanischen Krieg, den
-Cäsar gegen die Pompejaner und den mit ihnen verbündeten König Juba
-von Numidien führte, wird berichtet, daß nach der Niederlage von
-Thapsus im Jahre 48 v. Chr. 24 Kamele mit dem Throne jenes Königs
-erbeutet wurden. Während der friedlichen Kaiserzeit wird sich das Kamel
-weiter über Nordafrika verbreitet haben. So wird auf den bildlichen
-Darstellungen des heiligen Menas, eines Offiziers aus Ägypten, der
-296 während der Diocletianischen Christenverfolgung den Märtyrertod
-erlitt und Gegenstand eines speziellen Kultes in der Oase von Mariût
-auf der Karawanenstraße zwischen Karthago und Alexandrien wurde, stets
-das Kamel dargestellt. Erst kürzlich sind dessen Heiligtümer vom
-Frankfurter Archäologen Karl Kaufmann ausgegraben worden. Jedenfalls
-fand das germanische Volk der Vandalen, als es 439 unter Geiserich
-von Spanien nach Afrika übersetzte, ziemliche Herden von Kamelen
-bei den Nomadenstämmen um das Atlasgebirge. Eine neue Zuwanderung
-nomadisierender Elemente fand mit den Arabern von Osten her statt,
-die jedenfalls auch Kamele mitbrachten und der Zucht dieses Tieres in
-Nordafrika besondere Aufmerksamkeit schenkten.
-
-Ist das Kamel auch ein ausgesprochenes Wüstentier und jetzt das einzige
-Transportmittel, das für die Wüste Sahara in Betracht kommt, so ist es
-gleichwohl bei den Stämmen im Innern nicht häufig, sondern wird nur von
-den Beduinen der Randsteppen in größeren Herden gehalten. Es gedeiht
-nur in einem heißen, trockenen Klima und wird in den verschiedensten
-Rassen gezüchtet, in großen, schweren Formen, die mehr zum Tragen
-schwerer Lasten bis zu 400 _kg_ geeignet sind, und in zierlichen,
-schlanken, leichten Reitkamelen, den Meharis. Das Heimatszentrum der
-letzteren ist Arabien, das heute noch die schnellsten Läufer liefert,
-dasjenige der letzteren dagegen Ägypten.
-
-Südlich vom Wüstengürtel der Sahara hat das Kamel keine größere
-Verbreitung erlangt. Auch in Südeuropa gedeiht es nur an einigen
-wenigen Orten, so in der auf einer Ebene bei Pisa gelegenen
-Kamelstüterei von San Rossore, wo 1810 40, 1841 41 und später etwa 200
-Kamele lebten. Von diesen stammt die Mehrzahl der auf den Jahrmärkten
-bei uns gezeigten Tiere. Dort wurden sie 1622 von Ferdinand II. von
-Toskana und ein zweites Mal 1738 eingeführt. Der Versuch, das Kamel in
-Sizilien einzuführen und dort als Lasttier in den Schwefelbergwerken
-zu gebrauchen, scheiterte an der Feuchtigkeit des Klimas. In Spanien
-scheint es besser zu gedeihen.
-
-Gleich nach der Eroberung Perus suchte man das Kamel auch hier
-einzuführen. So sah Garcilasso um 1550 kleine Herden, die Juan de
-Reinaga eingeführt hatte; sie hatten damals wenig oder keine Jungen.
-1570 sah dann Acosta neu von den Kanaren eingeführte Tiere. Um 1750
-versuchte man sie auf Jamaika einzuführen. Als man sie aber hatte,
-wußte man nichts mit ihnen anzufangen. 1800 traf A. v. Humboldt Kamele
-von den Kanaren in Venezuela. Um 1845 gab es Kamele in Bolivien. Doch
-kamen sie hier überall herunter, weil ihnen der Feuchtigkeitsgehalt der
-Luft zu groß war. Auch in Nordamerika konnten sie sich auf die Dauer
-nicht halten. So führte im Jahre 1856 die Regierung der Vereinigten
-Staaten 57 aus Smyrna bezogene Dromedare in Texas, Arizona und
-Neumexiko ein, die während des nordamerikanischen Bürgerkriegs sämtlich
-in die Hände der Konföderierten fielen. Von ihnen wurden sie zur
-Beförderung der Post gebraucht und legten im Tag angeblich bis gegen
-200 _km_ zurück. Zu den beim Friedensschluß noch lebenden und von der
-Regierung der Vereinigten Staaten wieder übernommenen Tieren wurden
-1866 neu eingeführte gesellt, die mit den alten zu Züchtungszwecken
-über Arizona und Texas verteilt wurden. Da jedoch viele starben und der
-Versuch, das Dromedar in Nordamerika zu züchten, mißglückte, ließ man
-die Überlebenden laufen, und es scheint, daß in den wilden Gegenden von
-Kalifornien und Arizona noch heute welche leben; diese führen im Laufe
-des Jahres weite Wanderungen aus. In Australien hat sich das Dromedar
-besser eingebürgert und bei der Erforschung der inneraustralischen
-Wüsten sehr große Dienste geleistet. Die erst vor drei Jahrzehnten aus
-Afghanistan eingeführten Tiere werden gegenwärtig in Westaustralien
-stark benutzt. Die deutsche Regierung führte sie beim letzten Aufstand
-der Bastardhottentotten auch in ihrer südwestafrikanischen Kolonie ein,
-wo sie sich bis heute gut erhielten und trefflich bewährten.
-
-Außer in Arabien und Mesopotamien wird auch in Persien, Afghanistan,
-Beludschistan und in den Somaliländern die Kamelzucht sehr stark
-betrieben. Das Reitkamel vermag 16 Stunden lang zu traben und legt
-dabei bequem eine Entfernung von 140 _km_ zurück. Ordentlich gefüttert
-und getränkt vermag es ohne Rasttag dazwischen 3-4 Tage solche
-Anstrengung auszuhalten. Die Lastkamele aber durchmessen mit einer
-bis 250 _kg_ schweren Last in 12 Stunden bis 50 _km_. Außer durch
-ihre Arbeit nützen die Kamele auch durch ihre dicke, fette Milch, die
-bei den Beduinen besonders an Pferdefüllen verfüttert, sonst auch vom
-Menschen genossen wird. Die jungen Tiere dienen als Fleischlieferanten.
-Die ausgehende Wolle dient zur Herstellung von Tuch und Stricken, aus
-den elfenbeinharten Knochen werden allerlei Drechslerwaren angefertigt.
-In der Wüste ist ihr Dünger das einzige dem Menschen zur Verfügung
-stehende Brennmaterial. Nach Denham und Clapperton haben die Kamele
-der Tibbukuriere kleine Körbe unter dem Schwanze. Mit dem darin
-angesammelten Dünger kochten dann die Reiter abends ihren Kaffee. Der
-Schweiß der Kamele ist so salzig, daß die Schafe und Ziegen ihn lecken.
-Ein junges oder schwaches Kamel kostet manchmal nur 30 Mark, während
-ein gutes Lastkamel mit 90 und ein Reitdromedar mit 200-300 Mark
-unseres Geldes bezahlt wird. Die geschätztesten Tiere werden in der
-Nedjed genannten unwirtlichen Hochebene Mittelarabiens gezüchtet und
-weithin exportiert.
-
-
-
-
-XI. Das Lama.
-
-
-Die südamerikanischen Schafkamele (_Auchenia_, d. h. Halstier),
-welche gleichsam eine Miniaturausgabe der stattlichen altweltlichen
-Kamele darstellen, sind in zwei Formen, dem ~Lama~ und ~Alpaca~, zu
-Haustieren gemacht worden. Und zwar gehören sie zu den wenigen Arten,
-welche von den Indianern aus eigener Initiative gezähmt wurden. Damit
-hat dann der Mensch Gebirgsregionen der Kultur erschlossen, die ohne
-diese Gehilfen auf die Dauer nicht zu bewohnen gewesen wären. Deshalb
-begreifen wir sehr wohl, daß sie in ihrer Heimat eine Kultbedeutung
-erlangt hatten. Wie die ältesten spanischen Chronisten berichten,
-verwendete man sie zu Totenopfern und aß ihr Fleisch zur Versöhnung des
-betreffenden abgeschiedenen Geistes. So findet man Köpfe und sonstige
-Knochenüberreste dieser Tiere in vorspanischen Gräbern von Peru.
-
-Noch heute leben zwei Arten von Schafkamelen in vollkommen wildem
-Zustande, nämlich das ~Guanaco~ (_Auchenia huanaco_) und das ~Vicuña~
-(_Auchenia vicuña_). Beide bewohnen, wie auch die aus ihnen gezähmten
-Nachkommen, das Lama und Alpaca, das Hochgebirge der Anden vom
-Feuerland bis zum nördlichen Peru. Das Guanaco ist namentlich im
-südlichen Teile des Gebirges häufig. Es lebt gesellig in Rudeln, die
-gewöhnlich aus zahlreichen, von einem Männchen angeführten Weibchen
-bestehen. Die Männchen erreichen die Größe eines Edelhirsches, die
-Weibchen sind kleiner. Beide sind von einem ziemlich langen, aber
-lockern Pelz von schmutzig rotbrauner, an Brust und Bauch weißlicher
-Farbe bedeckt, das aus kürzerem, feinerem Wollhaar und dünnerem,
-längerem Grannenhaar besteht. Der dünne lange Hals ist nach vorn
-gekrümmt und trägt einen seitlich zusammengedrückten Kopf. Die
-raschen und lebhaften Tiere klettern sehr gut und laufen gemsenartig
-an den steilsten Gehängen und Abstürzen dahin, selbst da, wo der
-geübteste Bergsteiger nicht Fuß fassen kann. Dabei hält der leitende
-Hengst einige Schritt vom Rudel entfernt Wache, während seine Herde
-unbekümmert weidet. Bei der geringsten Gefahr stößt er ein lautes,
-wieherndes Blöken aus, worauf alle Tiere den Kopf erheben, scharf nach
-allen Seiten ausschauen und sich dann rasch zur Flucht wenden.
-
-Kleiner und zierlicher als das Guanaco, auch weniger weit verbreitet,
-ist das Vicuña mit dem durch seine Feinheit berühmten ockerfarbigen
-Vließ und den langen, weißen Schulterbüscheln. Es steigt weniger hoch
-als jenes und weidet mit Vorliebe auf den Grasmatten der Anden. Da
-es weiche Sohlen hat, zieht es sich, auch verfolgt, niemals auf die
-steinigen Halden zurück. Im Februar wirft jedes Weibchen ein Junges,
-das schon gleich nach der Geburt eine große Schnelligkeit und Ausdauer
-entwickelt, also mit seiner Mutter leicht zu fliehen vermag. Als
-Weibchen bleibt es, auch erwachsen, bei der Herde; als Männchen jedoch
-wird es durch Beißen und Schlagen fortgetrieben und vereinigt sich dann
-mit seinesgleichen zu einem besonderen Rudel.
-
-Jung eingefangen lassen sich Guanaco und Vicuña leicht zähmen und
-schließen sich bald zutraulich an ihren Pfleger. Mit zunehmendem
-Alter aber werden sie tückisch und speien dann den Menschen bei jeder
-Gelegenheit an, was gerade keine angenehme Gewohnheit ist. Zudem
-gebärden sie sich unbändig und sind nicht zur Paarung zu bringen.
-Gleichwohl sind die Guanacos schon in vorgeschichtlicher Zeit von den
-Indianern auf den Anden Perus gezähmt und in den Dienst des Menschen
-gestellt worden. Da nun die kurze und straffe Wolle des wilden Guanaco
-minderwertig ist, stellte man ihm viel weniger nach als dem äußerst
-feinwolligen Vicuña, das von den Europäern planlos abgeschossen wurde,
-so daß es stark dezimiert erscheint und seine Wolle kaum mehr zu
-haben ist. Man stellte einst daraus wertvolle Decken her, die, weil
-ungefärbt, niemals bleichten. Aus der französischen Bezeichnung des
-Tieres bildete sich die auch im Deutschen übliche Benennung _vigogne_
-für solche Gewebe. Die sehr teure echte Vigognewolle dient jetzt bei
-uns hauptsächlich dazu, der Oberfläche unserer feinen Filzhüte ihren
-seidigen Glanz zu verleihen.
-
-Den Gegensatz zu diesen Wildformen bilden das Lama und das Alpaca, die
-nur in zahmem Zustande bekannt sind. Ersteres ist durch Domestikation
-aus dem Guanaco hervorgegangen, letzteres dagegen ist wahrscheinlich
-ein Kreuzungsprodukt beider Arten, das besonders zur Erlangung einer
-feinen Wolle gezüchtet wurde. Wahrscheinlich hat es aber weit mehr
-Lama- als Vicuñablut, so daß es manche Autoren als eine zu speziellen
-Zwecken verändertes Lama betrachten. Ganz sicher läßt sich indessen
-die Abstammung nicht bestimmen, da beide Formen sich beim Eindringen
-der Spanier in Südamerika als fertige Züchtungsprodukte vorfanden.
-1541 gab Pedro de Cieza, dann wiederum 1615 Antonio de Herrera eine
-gute Beschreibung der beiden zahmen Schafkamele mit ihren besonderen
-Eigenarten.
-
-Bei den alten Peruanern spielten Lama und Alpaca im Leben eine wichtige
-Rolle. Die Zähmung beider Haustierarten wurde von ihnen in das früheste
-Zeitalter menschlichen Daseins verlegt, als noch Halbgötter auf Erden
-lebten. Und zwar geschah sie zunächst auch nicht aus praktischen
-Gründen, sondern aus Gründen des Kultes, um nicht etwa in Notfällen in
-Verlegenheit wegen Opfertieren zu kommen.
-
-Überall im Lande trafen die Spanier große Herden dieser Tiere an, die
-die wichtigsten Nutztiere der Peruaner bildeten, indem sie dieselben
-nicht nur zum Transport über die hohen Pässe der Anden benutzten,
-sondern auch Fleisch, Fell und Haare derselben verwendeten.
-
-Das ~Lama~, eigentlich Llama (_Auchenia lama_), wird heute noch wie
-einst vorzugsweise in Peru gefunden und gedeiht am besten in der
-verdünnten Luft der Hochebenen. Es wird etwas größer als das Guanaco,
-aus dem es hervorging, und zeichnet sich durch Schwielen an der Brust
-und an der Vorderseite der Handwurzelgelenke aus. Als altes Haustier
-tritt es in den verschiedensten Farbenvarietäten auf: weiß, gescheckt,
-fuchsrot und dunkelbraun bis schwarz. Auch schwankt die Wolle bei den
-verschiedenen Abarten in bezug auf Länge, Dichte und Feinheit. Am
-kürzesten behaart sind die Arbeitstiere, von denen nur die Männchen
-zum Tragen von Lasten verwendet werden, während die Weibchen außer zur
-Zucht zur Fleisch- und etwa noch zur Milchgewinnung benutzt werden. Mit
-einer Warenlast von 50 _kg_ und darüber beladen marschiert, von einem
-Treiber geleitet, ein Tier hinter dem andern sichern Schrittes an den
-steilsten Abhängen vorbei über die höchsten Pässe der Kordilleren.
-Stevensohn schreibt: „Nichts sieht schöner aus als ein Zug dieser
-Tiere, wenn sie mit ihrer etwa einen Zentner schweren Ladung auf dem
-Rücken, eins hinter dem andern in der größten Ordnung einherschreiten,
-angeführt von dem Leittiere, welches mit einem geschmackvoll verzierten
-Halfter, einem Glöckchen und einer Fahne auf dem Kopfe geschmückt ist.
-So ziehen sie die schneebedeckten Gipfel der Kordilleren oder den
-Seiten der Gebirge entlang, auf Wegen, auf denen selbst Pferde oder
-Maultiere schwerlich fortkommen möchten; dabei sind sie so gehorsam,
-daß ihre Treiber weder Peitsche noch Stachel bedürfen, um sie zu lenken
-und vorwärts zu treiben. Ruhig und ohne anzuhalten schreiten sie ihrem
-Ziele zu.“ Ihr Mist wird von den Indianern gesammelt und überall als
-das fast ausschließliche Brennmaterial auf den Markt gebracht. Das
-Einsammeln desselben wird dadurch erleichtert, daß die Lamas, wie
-auch ihre Verwandten, die Gewohnheit haben, für die Ablagerung ihrer
-Exkremente gemeinsame Plätze aufzusuchen. Zum Reiten wurde das Lama
-niemals verwendet, da es dazu zu schwach ist. Seine grobe Wolle spielt
-als Gespinnstmaterial keine bedeutende Rolle. Dazu wird vielmehr das
-lange, feine Vließ der zweiten domestizierten Form, des Alpacas,
-verwendet.
-
-[Illustration:
-
- Tafel 45.
-
-Lama im Tierpark Hellabrunn zu München.
-
-(Nach einer Photographie von M. Obergaßner.)]
-
-[Illustration:
-
- Tafel 46.
-
- (_Copyright Underwood & Underwood in London._)
-
-Norwegische Renntierherde in Hardanger, mißtrauisch die Ankunft von
-Fremden abwartend.]
-
-Das ~Alpaca~ oder ~Paco~ (_Auchenia pacos_) ist kleiner und gedrungener
-als das Lama und gleicht äußerlich einem Schafe, hat aber einen
-längeren Hals und einen zierlicheren Kopf. Sein langes und ausnehmend
-weiches Vließ erreicht an den Seiten des Rumpfes eine Länge von 10-12
-_cm_. Die Färbung ist meistens ganz schwarz oder ganz weiß; es gibt
-aber von ihm wie vom Lama buntscheckige Individuen. Die Alpacazucht
-wird besonders auf den Hochebenen des südlichen Peru und nördlichen
-Bolivia stark betrieben, geht aber nicht so weit hinunter wie die
-Zucht des Lamas. Hier leben diese Tiere in halbzahmem Zustande in
-großen Herden in 4000-5000 _m_ Höhe das ganze Jahr über im Freien. Zur
-Gewinnung ihrer sehr geschätzten Wolle werden sie gewöhnlich nur alle
-zwei Jahre geschoren. Dazu treibt man sie in der warmen Jahreszeit in
-die Hütten, wobei sie sich allerdings sehr störrisch benehmen. Wird
-ein Tier von der Herde getrennt, so wirft es sich auf die Erde und
-ist weder durch Schmeichelei, noch durch Schläge zu bewegen, wieder
-aufzustehen. Einzelne können nur dadurch fortgeschafft werden, daß
-man sie den Herden von Lamas und Schafen beigesellt. Aus ihrer Wolle
-werden seit uralter Zeit Decken, Mäntel und Kleiderstoffe verfertigt.
-Sehr schön gemusterte Proben der altperuanischen Textilkunst besitzt
-namentlich das Berliner Völkermuseum. Doch züchtet man das Alpaca außer
-der Wolle wegen auch zur Gewinnung des höchst schmackhaften Fleisches.
-Zum Lasttragen wird es nicht verwendet, wozu es auch etwas zu schwach
-wäre.
-
-Wiederholt hat man versucht, Lamas und Alpacas auch außerhalb ihrer
-hochgelegenen Heimat zu akklimatisieren; doch schlugen bis jetzt alle
-diesbezüglichen Versuche fehl. So werden sie nur etwa in zoologischen
-Gärten gehalten. Das erste Lama, das man in Europa zu sehen bekam,
-war noch vor der Eroberung Perus durch Pizarro, als er bei Karl V.
-um Hilfe bat, gezeigt worden. Im Jahre 1643 sollte Admiral Brouwer
-bei seiner mißglückten Expedition gegen Chile das Vicuña im damals
-holländischen Nordbrasilien einführen. 1799 hatte man weiße Vicuñas
-nach Buenos Aires gebracht; 1808 sah Bory de St. Vincent einen kleinen
-Lamabestand in Cadiz. Das waren wohl die Tiere, die Karl IV. hatte
-kommen lassen. Dann schenkte auch Kaiserin Josephine welche; aber alle
-diese Ansiedelungsversuche verliefen völlig erfolglos. In Australien
-hat man, nachdem 1852 der erste Versuch verunglückt war, 1856 256
-Tiere meist gemischten Blutes angesiedelt, aber trotz der ausgesetzten
-Prämie von 250000 Franken kein Glück damit gehabt; ebensowenig in
-Kuba trotz anfänglichen Gelingens. Teilweise ist eine als Caracha
-bezeichnete ansteckende Krankheit daran schuld, die besonders die
-Alpacas ergreift und an ihnen eiternde Wunden an den Vorderbeinen und
-den Geschlechtsteilen hervorruft, woran sie häufig eingehen.
-
-Alpaca und Lama können leicht miteinander gekreuzt werden. Die
-Mischlinge, die unter dem Namen Guarizos oder Machorras bekannt sind,
-bieten aber durchaus keine Vorteile vor jenen. Als Lasttiere lassen sie
-sich ebensowenig gebrauchen als die Alpacas; auch erben sie die feine
-Wolle der letzteren nicht. Übrigens findet das Lama in Peru seit der
-Einführung des Maultiers und des Pferdes viel weniger Verwendung als
-Lasttier im Vergleich zu früher, da es noch ausschließlich als solches
-verwendet wurde. Zur Zeit der spanischen Eroberung gab es namentlich
-im südlichen Peru ungeheure Herden davon. Damals wurden nicht selten
-Züge von 500 oder selbst 1000 Stück angetroffen, alle mit Silberbarren
-beladen und unter Obhut weniger Männer ihres Weges ziehend. Für die
-Wegschaffung der Minenerzeugnisse von Potosi sollen zu jener Zeit
-allein über 300000 Lamas gebraucht worden sein. Der Spanier Acosta
-berichtet darüber: „Ich habe mich oft gewundert, diese Schafherden mit
-2000-3000 Silberbarren, welche über 300000 Dukaten wert sind, beladen
-zu sehen, ohne eine andere Begleitung als einige Indianer, welche die
-Schafe leiten, beladen und abladen, und dabei höchstens noch einige
-Spanier. Sie schlafen alle Nächte mitten im Felde, und dennoch hat
-man auf diesem langen Wege noch nie etwas verloren; so groß ist die
-Sicherheit in Peru. An Ruheplätzen, wo es Quellen und Weiden gibt,
-laden die Führer sie ab, schlagen Zelte auf, kochen und fühlen sich,
-ungeachtet der langen Reise, wohl. Erfordert diese nur einen Tag, so
-tragen jene Schafe 8 Arrobas (92 _kg_) und gehen damit 8-10 Leguas
-(29 bis 36 _km_); das müssen jedoch bloß diejenigen tun, welche den
-armen, durch Peru wandernden Soldaten gehören. Alle diese Tiere lieben
-die kalte Luft und finden sich wohl im Gebirge, sterben aber in Ebenen
-wegen der Hitze. Bisweilen sind sie ganz mit Eis und Reif bedeckt
-und bleiben doch gesund. Die kurzhaarigen geben oft Veranlassung zum
-Lachen. Manchmal halten sie plötzlich auf dem Wege an, richten den
-Hals in die Höhe, sehen die Leute sehr aufmerksam an und bleiben lange
-Zeit unbeweglich, ohne Furcht oder Unzufriedenheit zu zeigen. Ein
-anderes Mal werden sie plötzlich scheu und rennen mit ihrer Ladung
-auf die höchsten Felsen, so daß man sie herunterschießen muß, um die
-Silberbarren nicht zu verlieren.“ Meyer schlägt die Wichtigkeit des
-Lamas für die Peruaner ebenso hoch an wie die des Renntieres, von dem
-alsbald die Rede sein wird, für die Lappländer.
-
-Neuerdings beabsichtigt die preußische Regierung, das überaus genügsame
-Tier, dessen Fleisch einen sehr zarten Geschmack besitzt, in den
-sonstwie wenig brauchbaren Ländereien, so zunächst auf der Lüneburger
-Heide, einzuführen. Ob ihr die Akklimatisation gelingen wird, ist
-allerdings höchst fraglich, da diese Tiere im Tiefland nicht gedeihen.
-
-
-
-
-X. Das Renntier.
-
-
-Im ~Renntier~ (_Rangifer tarandus_), einem der jüngst erworbenen
-Haussäugetiere, das nur sehr oberflächlich gezähmt ist und sich noch
-weitgehender Freiheit und Selbständigkeit erfreut, haben wir den
-einzigen Vertreter der Familie der Hirsche vor uns, den der Mensch
-in seine Abhängigkeit brachte. Den Übergang von den eigentlichen
-Hirschen zum Renntier bildet der in den menschenleeren Einöden
-Nordchinas lebende ~Milu~ der Chinesen oder ~Davidshirsch~ (_Elaphurus
-davidianus_) der Europäer, so genannt, weil ihn 1865 der französische
-Missionar David durch einen Blick über die Mauer des kaiserlichen
-Wildparks bei Peking entdeckte. Dort wird dieses äußerst scheue und
-seltene Tier zum Vergnügen des Kaisers von China und seines Hofes
-in Gehegen gehalten. Durch die Vermittlung des damaligen deutschen
-Gesandten in Peking, v. Brandt, kamen von dort zwei Hirsche und ein
-Tier als außerordentliche Seltenheit in den Berliner Zoologischen
-Garten und von da auch in denjenigen von Köln. In seinem ganzen Bau,
-besonders der Füße, aber auch des Gehörns, erinnert der Milu viel mehr
-an das Renntier als an den Hirsch und läßt wie dieser bei jedem Schritt
-ein eigentümliches Knistern in den Fußgelenken hören, was sonst den
-Hirschen nicht zukommt.
-
-Die geweihtragenden Wiederkäuer eigneten sich im allgemeinen deswegen
-nicht zur Domestikation, weil sie ausgesprochene Waldbewohner sind
-und sich deshalb zum dauernden Aufenthalt im offenen Lande nicht
-recht verwenden lassen. Davon macht nur das Renntier eine Ausnahme;
-denn schon im Wildzustande meidet es den Wald und bewohnt heute im
-Norden jenen Gürtel, der sich zwischen der Waldzone und dem Eismeer
-ausdehnt und den man als Tundra oder Moossteppe bezeichnet. Hier lebt
-es vorzugsweise von der Renntierflechte. Damit es nun mit seinen Füßen
-im moorigen Boden der Tundra nicht zu weit einsinke, besitzen die
-niedrigen, kräftigen Beine breit ausladende Hufe und bis auf den Boden
-hinabreichende Afterklauen. Auf dem dicken, wenig aufgerichteten Hals
-sitzt der nach vorn nur wenig verschmälerte Kopf mit dem ausnahmsweise
-in beiden Geschlechtern entwickelten, bei den Weibchen nur kleineren,
-zackigen Geweih. Das dunkelbraune Sommerkleid ist weniger dicht und
-lang als das grauweiße Winterkleid, das sehr warmhält und seinen Träger
-vor der großen Kälte seiner Heimat schützt. Der Vorderhals trägt eine
-bis zur Brust herabreichende Mähne.
-
-[Illustration: Bild 32. Darstellung eines weidenden Renntierweibchens
-auf dem aus Renntierhorn verfertigten Bruchstück eines Kommandostabes
-aus dem Keßlerloch bei Thaingen. (Nach Photogramm von _Dr._ Nüesch.)]
-
-Das wilde Renn lebt durchschnittlich nördlich vom 60. bis zum 80.
-Breitengrad der Alten wie auch der Neuen Welt. Die nordamerikanische
-Form ist nur etwas größer und dunkler gefärbt und wird als ~Karibu~
-bezeichnet. Von ihm leben im Tundrengebiet Nordamerikas und in
-Grönland stattliche Herden bis zu 200 Stück, denen die Indianer stark
-nachstellen, die sie mit Pfeil oder Gewehr erlegen oder in Hürden aus
-Buschwerk treiben, um sie nachher mit Speer und Keule niederzuschlagen.
-Das altweltliche Renn, von dem man das größere „Waldrenn“ vom kleineren
-„Tundrarenn“ unterscheidet, die beide domestiziert wurden, lebt noch
-in großer Zahl wild auf Spitzbergen. Auf Island wurde es im Jahre
-1770 eingeführt, ist dort vollständig verwildert und hat sich bereits
-in namhafter Zahl über alle Gebirge der Insel verbreitet. Es liebt
-die Geselligkeit überaus und lebt in Herden von 200-300 Stück, die
-gern wandern, so im Sommer, um der Mückenplage zu entgehen, nach den
-höheren, kühler gelegenen Gebieten, im Winter dagegen nach den weniger
-hoch mit Schnee bedeckten Niederungen. Es wittert ausgezeichnet, ist
-scheu und vorsichtig, wo es unter den Verfolgungen des Menschen zu
-leiden hat, kommt aber vertrauensvoll an Kühe und Pferde heran, die
-in seinem Gebiete weiden, mischt sich auch da, wo es Zahme seiner Art
-gibt, gern unter diese, obschon es recht wohl weiß, daß es nicht mit
-seinesgleichen zu tun hat. Hieraus geht hervor, daß die Furcht und
-Scheu vor dem Menschen die Folge der bösen Erfahrung ist, die es mit
-ihm gemacht hat, daß es also kein dummes Tier sein kann. Ende September
-ist die Brunst und Mitte April wird das Junge geworfen und längere Zeit
-von seiner Mutter gesäugt.
-
-[Illustration: Bild 33. Darstellung eines Renntiermännchens aus der
-Höhle von Combarelles, stark verkleinert.
-
-(Nach Capitan und Breuil.)]
-
-Der europäische Diluvialjäger lebte vorzugsweise vom Renntier, das
-damals während der Kälteperiode bis gegen das Mittelmeer hinunter in
-großen Herden lebte und dem Menschen das weitaus wichtigste Beutetier
-war. Um es leichter in seine Gewalt zu bringen, zeichnete er es unter
-Murmeln von Zaubersprüchen, wie dies heute noch manche auf derselben
-Kulturstufe lebende Jägerstämme tun, an die Wände der Höhlen, die er
-bewohnte, und an allerlei Gegenstände seines Besitzes, wohl auch die
-aus gegerbtem Renntierfell bestehenden Zeltwände auf Stangen. Dabei
-galt der Glaube, daß, je naturgetreuer das Tier dargestellt werde, es
-um so sicherer in des Menschen Gewalt gelange. Außer dem Fell, das
-ihm seine Kleidung und Zeltumhüllung, wie auch Riemen und Schlingen
-aller Art lieferte, wurden nicht nur das Fleisch und alle Eingeweide
-vom hungrigen Renntierjäger verzehrt, sondern auch das Geweih und die
-Knochen des Tieres als bald noch wichtigeres Werkzeugmaterial als
-der Feuerstein benutzt. So war die ganze Kultur der Magdalénienjäger
-der frühen Nacheiszeit ganz wesentlich auf die Erbeutung des damals
-ausschließlich wildlebenden und durchaus noch nicht vom Menschen
-in Herden vereinigten Renntiers gegründet, wie solches heute noch
-von den auf der reinen Jägerstufe verbliebenen Indianern Kanadas
-und noch höherer Breiten geübt wird. Auch diese leben, wie King
-berichtet, fast ausschließlich vom Renn. Sie erlegen das Wild auf
-seinen Wanderungen mit der Feuerwaffe, fangen es in Schlingen, töten
-es beim Durchschwimmen der Flüsse mit Wurfspeeren, graben tiefe, mit
-dünnem Astwerk und Laub verdeckte Fallgruben oder errichten an den
-Furten, die sie durchschreiten müssen, zwei aufeinander zulaufende
-Zäune aus Stecken, die da und dort schmale Lücken lassen. In eine jede
-solche Lücke legen sie eine Schlinge. Wenn das Rudel zwischen die
-Zäune getrieben wird, fangen sich einzelne Individuen, die seitlich
-durchbrechen wollen, darin und werden abgestochen. Das Fleisch essen
-sie roh und braten und räuchern den nicht sofort zu bewältigenden
-Rest am Feuer. Aus den Geweihen und Knochen verfertigen sie ihre
-verschiedenen Knochenwerkzeuge, vor allem die Fischspeere und Angeln.
-Mit den gespaltenen Schienbeinen und anderen Teilen schaben sie,
-wie das Fleisch von den Knochen, so Fett und Haar von den Häuten
-ab, und mit Renntiergehirn reiben sie das Innere der Felle ein, um
-sie geschmeidig zu machen. Das durch Räuchern mit feuchtem Holze
-konservierte Leder alter Tiere hängen sie um ihre Zeltstangen, während
-sie aus dem pelzartig weichen Fell jüngerer Tiere ihre Kleidung
-herstellen, die sie mit Nadeln aus Renntierhorn vermittelst Sehnenfäden
-vom Renntier nähen. Vom Kopf bis zu den Füßen sind sie in Renntierpelze
-gehüllt, werfen ein weichgegerbtes Renntierfell auf den Schnee, decken
-sich mit einem andern solchen zu und sind so imstande, der grimmigsten
-Kälte Trotz zu bieten. Kein Teil des Renntiers bleibt von ihnen
-unbenutzt, nicht einmal der aus aufgeweichten und halb aufgelösten
-Renntierflechten bestehende Mageninhalt, der mit Blut vermischt ein
-ihnen höchst schmackhaft vorkommendes Gericht liefert, von dem sie nur
-ihren besten Freunden anbieten.
-
-[Illustration: Bild 34. Von Magdalénienjägern auf ein Knochenstück
-eingeritzte Renntiere, worunter ein Männchen ein Weibchen
-beschnüffelnd, aus dem _abri_ von La Madeleine in der Dordogne. (Etwa
-natürl. Größe.)]
-
-Das wilde Renntier hat aber auch noch andere Feinde als den Menschen.
-Der gefährlichste von ihnen ist der Wolf, der stets, besonders im
-Winter, die Rudel umlagert. In Norwegen mußten die Renntierzuchten,
-welche man auf den südlichen Gebirgen anlegen wollte, der Wölfe wegen
-aufgegeben werden. Auch Vielfraß, Luchs und Bär stellen den Renntieren
-nach. Sonst setzen ihm hauptsächlich die Mückenschwärme stark zu und
-peinigen es im Sommer auf höchst unangenehme Weise.
-
-Jung eingefangene Renntiere werden bald zahm. „Man würde sich aber“,
-sagt Brehm, „einen falschen Begriff machen, wenn man die Renntiere,
-was die Zähmung anlangt, den in den Hausstand übergegangenen Tieren
-gleichstellen wollte. Nicht einmal die Nachkommen derjenigen, welche
-seit undenklichen Zeiten in der Gefangenschaft leben, sind so zahm wie
-unsere Haustiere, sondern befinden sich immer noch in einem Zustande
-von Halbwildheit. Nur Lappen und deren Hunde sind imstande, solche
-Herden zu leiten und zu beherrschen.“
-
-[Illustration: Bild 35. Aus Renntierhorn geschnitzter Dolch eines
-Magdalénienjägers, dessen Griff ein Renntier darstellt, das, um die
-Hand beim Fassen der Waffe nicht zu behindern, die Schnauze erhebt und
-sein Gehörn in den Rücken drückt. Aus dem gleichen Grunde sind seine
-Vorderfüße unter den Bauch gebogen, als ob es davonspringen wolle. Aus
-dem südfranzösischen _abri_ von Laugerie basse in der Dordogne. (⅓
-natürl. Größe.)]
-
-Das Renntier ist sehr spät vom Menschen zum Haustier erhoben worden
-und ist im ganzen jetzt noch recht mangelhaft domestiziert. Wann dies
-geschah, läßt sich nicht mehr bestimmen; doch kann dies vor nicht viel
-mehr als 500 Jahren geschehen sein. Nach Frijs in Christiania waren
-die Lappen im Norden Skandinaviens im 9. Jahrhundert noch Fischer und
-Jäger, die außer dem Hund noch keinerlei Nutztiere besaßen und das
-Renn nur als Wild kannten. Erst im 16. Jahrhundert gibt uns Olaus
-Magnus Kenntnis von zahmen Renntieren, die in ihrem Besitze waren.
-Julius Lippert hält es für wahrscheinlich, daß die Renntierzucht von
-Skandinavien ausging, während sie Eduard Hahn in ihrem Ursprung nach
-Nordasien verlegt und der Meinung ist, sie habe sich später von dort
-nach Westen ausgedehnt. Uns scheint diese letztere Annahme die allein
-richtige, da dort sicher die Renntierzucht eine ältere ist als in
-Nordeuropa.
-
-Für die am Nordrande der Alten Welt lebenden Fischervölker, für deren
-Lebensweise der Hund zwar wichtig, aber nicht ausreichend war,
-wurde der Erwerb des Renns als Haustier von unschätzbarem Werte.
-Es war das einzige Wildmaterial, das ihnen für die Gewinnung eines
-nützlichen Haustiers zu Gebote stand, und so wurde es herdenweise
-in Pflege und Aufsicht genommen und trat dadurch in lose Verbindung
-mit dem Menschen, den es bis dahin als seinen ärgsten Feind geflohen
-hatte. Die Unterordnung unter das menschliche Joch ist aber heute
-noch eine sehr bedingte. Wohl werden die Herden durch wachsame Hunde
-zusammengehalten, indessen wenden sie sich doch dahin, wo es ihnen
-gerade paßt und die Weide günstig ist. Der Besitzer kann seine Tiere
-nicht beeinflussen und nach seinem Willen lenken, sondern er muß ihnen
-einfach folgen, wohin sie ihn führen. Günstig für ihn ist es, daß die
-Renntiere ein ausgeprägtes Herdenbewußtsein haben und stets geschlossen
-gehen, so daß sie sich nicht zerstreuen, was ihm das Hüten wesentlich
-erleichtert. Das Melkgeschäft ist durchaus keine Annehmlichkeit, da
-die störrischen Tiere beständig durchgehen wollen und nur mit einem
-Strick zum Ausharren bei diesem Geschäfte festgehalten werden können.
-Die Renntiermilch ist, wenn sie auch neben dem süßen einen starken
-Beigeschmack hat, sehr fettreich und nahrhaft; doch ist der Milchertrag
-gering.
-
-[Illustration: Bild 36 und 37. Dolchgriff aus Renntierhorn, einen
-Renntierkopf, und ein ebensolcher aus Mammutelfenbein, ein nur
-scheinbar liegendes Renntier darstellend, beide aus der Höhle von
-Bruniquel in Westfrankreich, jetzt im Britischen Museum in London. (⅓
-natürl. Größe.)]
-
-Die von den Nomaden des Nordens zusammengehaltenen Renntierherden
-halten sich jahraus jahrein im Freien auf, da selbstverständlich
-Unterkunftsräume für so ausgedehnte Herden fehlen. Bei starkem
-Schneefall geraten sie allerdings in Not und gehen vielfach an
-Nahrungsmangel und Entkräftung zugrunde, so außerordentlich genügsam
-sie auch an sich sein mögen, indem sie sich von selbst aus dem Schnee
-hervorgescharrten Renntierflechten ernähren und als Flüssigkeitszufuhr
-den Schnee im Munde zergehen lassen.
-
-Außer den Lappen geben sich auch die Finnen und zahlreiche sibirische
-Volksstämme mit der Zucht des Renntiers ab, das das Ein und alles,
-der Inbegriff von Glück und Reichtum dieser Menschen bildet. Mit
-Mitleid schaut der Fjeldlappe, der eigentliche Renntierzüchter, auf
-seine Volksgenossen herab, die das Nomadenleben aufgegeben und sich
-entweder als Fischer an Gewässern niedergelassen oder gar als Diener
-an Skandinavier verdingt haben. Er allein dünkt sich diesem gegenüber
-ein freier Mann zu sein; er kennt nichts Höheres als sein „Meer“, wie
-er eine größere Renntierherde zu nennen pflegt. Immerhin gehört eine
-beträchtliche Zahl von Renntieren dazu, um den Lappen und seine Familie
-zu ernähren. Erst etwa 200 sollen ausreichen, um ihn selbständig zu
-machen. Wer weniger sein eigen nennt, pflegt sich an einen reicheren
-Besitzer anzuschließen und dafür in ein Dienstverhältnis zu ihm zu
-treten. Eine Herde von etwa 500 Renntieren bedeutet Wohlhabenheit,
-die viele Lappen erreicht haben. Nur wenige bringen es zu einem in
-ihren Augen fabelhaften Reichtum von 2000-3000 Stück. Man berechnet
-die Gesamtzahl der den Lappen Norwegens gehörenden Renntiere auf rund
-80000, in die sich 1200 Besitzer teilen sollen. Die Renntierlappen
-leben ganz nomadisch, indem sie sich gewöhnten, ihren Herdentieren zu
-folgen. Im Sommer ziehen sie mit ihnen hinauf zu den großen baumlosen
-Fjeldern (Hochflächen), wo diese am leichtesten ihre Nahrung finden
-und der sehr lästigen Mückenplage entweichen können. Im Winter dagegen
-wandern sie mit ihnen in die waldreicheren Regionen hinab, die weniger
-den rauhen Stürmen ausgesetzt sind. Dank ihrer breitausladenden Hufe
-können die Renntiere ebensogut über die sumpfigen Stellen wie über die
-Schneedecke hinweggehen und sogar an den Halden herumklettern. Ihre
-Fährten erinnern weit mehr an die einer Kuh als eines Hirsches.
-
-[Illustration: Bild 38 und 39. Zwei Harpunen des Magdalénienjägers aus
-Renntierhorn mit Giftrinnen aus Südfrankreich. (4/9 natürl. Größe.)]
-
-Eine Renntierherde bietet ein höchst eigentümliches Schauspiel. Die
-Renntiere gehen geschlossen wie die Schafe, aber mit behenden,
-federnden Schritten und so rasch, wie sonst keins unserer Haustiere.
-Ihnen nach wandelt der Besitzer mit seinen Hunden, die eifrig bestrebt
-sind, die Herde zusammenzuhalten. Durch ihr Hin- und Herlaufen und
-durch ihr ewiges Blöken erinnern die Renntiere an Schafe, obgleich ihr
-Lautgeben mehr ein Grunzen genannt werden muß. Bei weitem die meisten,
-die in Herden gehalten werden, sind sehr klein und man sieht unter
-Hunderten nur sehr wenig starkgebaute, große Tiere. Dabei fällt die
-Unregelmäßigkeit ihrer Geweihe unangenehm auf.
-
-Mancherlei Seuchen richten oft arge Verheerungen unter den Renntieren
-an. Außerdem trägt das rauhe Klima das seinige dazu bei, daß sich
-die Herden nicht so vermehren, wie es, der Fruchtbarkeit des Renns
-angemessen, der Fall sein könnte. Junge und zarte Kälber erliegen
-der Kälte oder leiden unter den heftigen Schneestürmen, so daß sie,
-vollkommen ermattet, der Herde nicht mehr folgen können und zugrunde
-gehen. Ältere Tiere können bei besonders tiefem Schnee nicht mehr
-hinreichende Nahrung finden. So können schneereiche Winter zuvor für
-reich geltende Lappen geradezu arm machen, so daß sie sich erst in
-vielen Jahren von ihrem Schaden erholen können.
-
-[Illustration: Bild 40. Pfeife der Magdalénienjäger aus der Höhle
-von Bruniquel in Westfrankreich, nördlich der Dordogne. (⅔ nat.
-Größe.) An der dünnsten Stelle einer Renntierphalange ist mit einem
-Steinmesserchen ein Loch gebohrt worden, welches beim Anblasen einen
-scharfen, hohen Ton hören läßt.]
-
-Alles am Renntier wird von diesen Leuten benutzt, nicht bloß die Milch
-und der daraus bereitete wohlschmeckende Käse, das Fleisch und das
-Blut, sondern auch jeder einzelne Teil des Leibes. Aus dem weichen
-Fell besonders der Renntierkälber verfertigt man warme Pelzröcke und
-Pelzstiefel; die Sehnen benutzt man zu Zwirn, die Gedärme zu Stricken.
-Wie zur Renntierzeit werden auch heute noch aus Horn und Knochen
-allerlei Gerätschaften, besonders Fischhaken und Angeln hergestellt.
-Außerdem wird das Tier zum Tragen der Gerätschaften, besonders der
-Zeltbestandteile und Effekten seines Besitzers verwendet. In Lappland
-benutzt man das Renn hauptsächlich zum Fahren, weniger zum Lasttragen,
-weil ihm letzteres, des schwachen Kreuzes wegen, sehr beschwerlich
-fällt. Nur die Tungusen reiten auch auf den stärksten Rennhirschen,
-indem sie einen kleinen Sattel gerade über die Schulterblätter legen
-und sich mit abstehenden Beinen daraufsetzen. Auf diese Weise reiten
-sie selbst über Moorgebiete, in die Pferde und Menschen tief einsinken
-müßten, mit erstaunlicher Sicherheit hinweg. Der Korjäke dagegen fährt
-im Renntierschlitten und Wettfahrten gehören zu seinem Hauptvergnügen.
-Weder zum Fahren, noch zum Reiten werden die Tiere besonders
-abgerichtet, sondern man nimmt dazu ohne viel Umstände ein beliebiges,
-starkes Tier aus der Herde und schirrt es zum Ziehen des bootartigen
-Schlittens oder zur Aufnahme des kunstlosen Sattels an. Ein gutes
-Renntier legt mit dem Schlitten in einer Stunde etwa 10 _km_ zurück
-und zieht 120-140 _kg_, wird aber gewöhnlich viel geringer belastet.
-Schont man solche Zugtiere, indem man sie nur morgens und abends einige
-Stunden ziehen, mittags und nachts aber weiden läßt, so kann man
-erstaunlich große Strecken zurücklegen, ohne sie zu übermüden. Doch ist
-auf die Dauer der Zughund leistungsfähiger als sie; deshalb haben die
-Kamtschadalen im Gegensatz zu ihren Nachbarn, den Korjäken, ihre Hunde
-zum Ziehen der Schlitten nicht mit dem Renntier vertauscht. Auch die
-Giljaken im Mündungsgebiet des Amur sind vom Renntiergespann wieder
-zum Hundeschlitten, als dem leistungsfähigeren Fortbewegungsmittel,
-zurückgekehrt. Allerdings muß man den Hunden für Nahrung sorgen,
-während das Renntier sich sein Futter selbst sucht.
-
-Außer im Norden von Skandinavien ist das Renntier in Finnland stark
-verbreitet. In Rußland ist das Gouvernement Archangelsk am reichsten
-daran; auch die Gouvernemente Perm und Orenburg besitzen noch starke
-Bestände davon. Durch ganz Sibirien haben die Nomadenstämme der
-Samojeden, Ostjaken, Tungusen, Tschuktschen und wie sie sonst heißen
-mögen, große Herden von Renntieren, von denen sie neben der Jagd
-auf die wilden Renntiere leben. Als Proviant wird Renntierfleisch
-getrocknet; solchergestalt läßt es sich lange Zeit aufbewahren ohne zu
-faulen. In neuester Zeit hat man versucht, von Sibirien aus Renntiere
-in Alaska einzubürgern, um die soziale Lage der dortigen Einwohner zu
-heben. Ob dieser Versuch tatsächlich geglückt ist, steht dahin; doch
-wird dies wohl der Fall sein, da dieses Tier keine Schwierigkeiten bei
-der Haltung macht.
-
-Da das Renntier erst so kurze Zeit im Haustierstande ist, hat es
-sich noch nicht in verschiedene Rassen spalten können. Immerhin sind
-bei der zahmen Art, abgesehen von der geringeren Größe, der größeren
-Häßlichkeit und der unregelmäßigen Bildung des Geweihs, das auch
-später abgeworfen wird, bereits kleine Farbenunterschiede bemerkbar.
-Bei vielen ist die Färbung des Felles schon ziemlich rein weiß, bei
-anderen scheckig geworden. Das wohlschmeckende Wildbret des Renns ist
-bei uns so beliebt geworden, daß es im Winter von Skandinavien aus
-regelmäßig auf unseren Markt gelangt und willige Abnehmer findet.
-
-
-
-
-XI. Der Elefant.
-
-
-Die letzten spärlichen Stammhalter einer einst durch zahlreiche Arten
-vertretenen Säugetiergattung sind die Rüsseltiere, unter denen die
-~Elefanten~ die wichtigsten und für den Menschen nützlichsten sind.
-Schon seit dem hohen Altertum gezähmt und zum Nutztier des Menschen
-abgerichtet, sind sie indessen bis jetzt nie eigentlich zu Haustieren
-geworden, indem sie sich in der Gefangenschaft nur ausnahmsweise
-fortpflanzen.
-
-Wenn wir von zahmen Elefanten sprechen, so verstehen wir darunter
-stets den etwas kleineren und mit kleinen Ohren versehenen ~indischen
-Elefanten~ (_Elephas indicus_), der ein ausgesprochenes Waldtier
-ist und die mit Wäldern bedeckten Teile von Vorderindien, Ceylon,
-Assam, Birma, Siam, Cochinchina, der Halbinsel Malakka und Sumatra
-bewohnt, aber auch in Borneo vorkommt, wo er indessen vielleicht nur
-eingeführt ist. Er ist fast haarlos, abgesehen von einer Reihe langer,
-grober Haare am Schwanzende, von dunkelgrauer Farbe und trägt an den
-Vorderfüßen 5, an den Hinterfüßen dagegen nur 4 Hufe. Weibchen werden
-meist bloß 2,4 _m_, Männchen durchschnittlich 2,7 _m_ hoch, können aber
-bis 3,6 _m_ Höhe und über 3000 _kg_ Gewicht erlangen. Die Stoßzähne
-sind wurzellose Schneidezähne mit Emailüberzug, der nicht wesentlich
-härter ist als die innere Elfenbeinmasse. Sie wachsen ruckweise und
-bestehen aus dütenartig ineinander gesteckten einzelnen Schichten von
-Dentin. Beim Männchen sind sie stärker ausgebildet als beim Weibchen
-und dienen als Hebel zum Abbrechen von Zweigen und Entwurzeln von
-kleineren Bäumen, von deren Laub die Tiere sich ernähren. Gelegentlich
-können sie nicht nur beim Weibchen, sondern auch beim Männchen fehlen.
-Von den oben und unten nach und nach hervorbrechenden 6 Backenzähnen
-jeder Kieferhälfte sind meist nur 4 im Gebrauch, je einer oben und
-unten. Sie bestehen aus einer Anzahl sich selbständig entwickelnder,
-erst nachträglich durch Zement zusammengekitteter Platten, innen aus
-Dentin und außen aus Schmelz bestehend; und zwar ist der erste aus 4,
-der zweite aus 8, der dritte aus 12, der vierte gleichfalls aus 12, der
-fünfte aus 16 und der sechste aus 24 Querplatten zusammengesetzt. Die
-einzelnen Zähne sind weniger groß als beim afrikanischen Elefanten,
-weil seine Nahrung weicher ist. Sie besteht nämlich hauptsächlich aus
-verschiedenen Arten von Gräsern und Blättern, jungen Bambusschößlingen,
-aus Stengeln und Blättern wilder Bananen und aus den kleinen Blättern,
-den weichen Zweigen und der Rinde bestimmter Baum-, namentlich
-Feigenarten. Von einem ausgewachsenen Tiere werden täglich große Mengen
-von Nahrung, nämlich 300-350 _kg_, verzehrt. Dagegen trinken die
-Elefanten in der Regel nur zweimal am Tage, nämlich vor Sonnenuntergang
-und nach Sonnenaufgang. Sowohl das Wasser als auch die Nahrung führen
-sie mit dem Rüssel zum Munde, der ein überaus muskulöses Organ ist
-und aus über 35000 einzelnen Muskelbündelchen besteht, nämlich von
-in Reihen hintereinander geordneten Längs- und in Bogen verlaufenden
-Quermuskeln. Er ist beim indischen Elefanten länger als beim
-afrikanischen, etwa von der halben Körperlänge, und trägt vorn an der
-Spitze einen fingerartigen, äußerst nervenreichen Fortsatz, mit dem er
-die feinsten Gegenstände vom Boden aufzugreifen vermag. Die Augen sind
-auffallend klein und das Sehvermögen gering, das Gehör mäßig, aber der
-Geruch außerordentlich fein entwickelt.
-
-Gewöhnlich lebt der indische Elefant in Herden von 30-50 Stück
-verschiedener Größe und beiderlei Geschlechts. Dabei gehören im
-allgemeinen alle Stücke einer Herde zu derselben Familie, sind also
-nahe miteinander verwandt. Verschiedene Herden vermischen sich nämlich
-nicht miteinander, obschon versprengte Weibchen und junge Männchen
-auch leicht in eine fremde Herde aufgenommen werden. Nur alte,
-griesgrämige Männchen leben gern für sich allein und können dann sehr
-bösartig werden. Der Anführer der Herde ist merkwürdigerweise stets
-ein Weibchen. Im allgemeinen sind alle Elefanten trotz ihrer Größe
-und Kraft furchtsame und schreckhafte Tiere, die dem Menschen, ihrem
-größten Feinde, sorgfältig aus dem Wege gehen. Abgesehen von den von
-den Engländern in Indien als _rogues_ bezeichneten einzellebenden
-Männchen hat man sich besonders vor Weibchen mit Jungen zu hüten.
-Greift ein Elefant an, so benutzt er dabei die Füße und, falls es ein
-Männchen ist, seine Stoßzähne, nicht aber seinen Rüssel, den er beim
-Angriff vielmehr fest zusammenrollt. Den geworfenen Gegner zertrampelt
-er meistens.
-
-Den größten Teil des Tages und der Nacht streicht der Elefant umher um
-zu fressen, ruht ungefähr von 9 oder 10 Uhr morgens bis nachmittags
-3 Uhr und zum zweiten Male etwa von 11 Uhr abends bis 3 Uhr morgens.
-Beim Weiden zerstreut sich die Herde etwas, aber schnell sammeln sich
-ihre Mitglieder, sobald sie beunruhigt werden. Zum Schlafen legt sich
-der indische Elefant gleich andern Säugetieren nieder, während der
-afrikanische, der auch die Sonnenhitze besser erträgt, stets stehend
-schläft. In vielen Gegenden unternehmen die Elefanten zu bestimmten
-Jahreszeiten Wanderungen von beträchtlicher Ausdehnung, hauptsächlich
-wohl des Futters wegen, zum Teil aber auch, um gewissen, ihnen
-lästig fallenden Insekten aus dem Wege zu gehen. Bei den Wanderungen
-marschieren die Tiere im Gänsemarsch hintereinander; kommen sie bei
-warmem Wetter an Wasser, so baden sie, wälzen sich auch gern im
-Schlamme. Sind sie erhitzt, so spritzen sie mit dem Rüssel Wasser über
-ihren Körper. Können sie solches nicht haben, so benetzen sie ihren
-Rücken mit Speichel, werfen auch Erde und Blätter zur Kühlung darauf.
-
-[Illustration:
-
- Tafel 47.
-
- (_Copyright Underwood & Underwood in London._)
-
-Indischer Elefant in Ceylon, seinem Lenker oder Mahaut den Fuß zum
-Besteigen hinhaltend.]
-
-[Illustration:
-
- Tafel 48.
-
-Junger ostafrikanischer Elefant.]
-
-[Illustration: Zwei erlegte ostafrikanische Elefanten mit großen
-Stoßzähnen.
-
-(Beide Bilder nach einer im Besitz der deutschen Kolonialschule in
-Witzenhausen befindlichen Photographie.)]
-
-Wenn auch die geistigen Fähigkeiten des Elefanten meist überschätzt
-werden, so ist gleichwohl zuzugeben, daß er außerordentlich gelehrig,
-klug und gehorsam ist, und dies in so hohem Grade, daß sich kein
-anderes ausgewachsenes Säugetier auch nur halbwegs so leicht zähmen
-läßt wie er. Seine sehr lange Entwicklungszeit von 25 und mehr Jahren
-und sein Leben in engstem Familienverbande, durch das die Jungen
-nicht bloß das Lernen, sondern auch die Alten das Lehren so gewohnt
-werden, daß sie es auch in der Gefangenschaft nicht lassen können,
-begünstigen in hohem Maße seine Dressurfähigkeit. Diese Neigung zum
-Bevormunden ist auch der Hauptgrund, weshalb die zahmen Elefanten so
-gern bei der Bändigung der wilden helfen. Wie Jäger sagt, steckt ihnen
-das Schulmeistern im Blute. Wenn nun auch der Elefant außerordentlich
-zahm ist und auf jeden Wink seines Führers gehorcht, so pflanzt er
-sich gleichwohl in der Gefangenschaft, wenigstens in Britisch-Indien,
-nur selten fort; doch soll die Elefantenzucht mit zahmen Weibchen
-in Teilen von Birma und Siam etwas ganz gewöhnliches sein. Sogar in
-Menagerien und Tiergärten pflanzt er sich gelegentlich fort, so bekam
-eine Elefantenkuh im bekannten Tiergarten von Schönbrunn bei Wien
-zweimal Junge, die gut gediehen. Der Elefantenbulle ist etwa im 20.
-Jahre fortpflanzungsfähig, wenn er auch erst mit 25 ausgewachsen
-ist und erst im 35. Jahre seine Vollkraft erreicht. Seiner langsamen
-Entwicklung entsprechend, wird er 100-150 Jahre alt. Die Weibchen
-bringen ihr erstes Kalb ungefähr im Alter von 16 Jahren zur Welt und
-weitere Junge in Zwischenräumen von durchschnittlich 2,5 Jahren. Die
-Tragzeit beträgt 20½ Monate. Meist im Herbst wird das eine Junge
-geboren, das bei der Geburt 85 _cm_ hoch und ungefähr 100 _kg_ schwer
-ist und mit seinem Munde, nicht aber mit dem dann noch dünnen, kurzen
-und wenig beweglichen Rüssel, der dabei zurückgelegt wird, an den
-beiden an der Brust befindlichen Zitzen seiner Mutter saugt. Nur in
-seltenen Ausnahmefällen werden Zwillinge geboren. Hat ein Weibchen
-geworfen, so verbleibt die ganze Herde, der es angehört, rücksichtsvoll
-ein paar Tage an der Stelle, da solches geschah. Überhaupt leben
-die Mitglieder einer Herde äußerst friedlich zusammen. Nur bei der
-an keine Periode oder Jahreszeit gebundenen Brunst sind die Tiere
-leicht reizbar und können Streit miteinander bekommen, oder, wenn sie
-gezähmt im Dienste des Menschen stehen, wütend werden, besonders die
-Männchen, bei denen dann, wie übrigens auch bei den Weibchen, aus einer
-kleinen, zwischen Auge und Ohr gelegenen Schläfendrüse eine ölige
-Substanz herausfließt. Es ist dies ein sexuelles Reizmittel von für die
-menschlichen Nasen kaum merklichem Geruch, das aber für die so sehr
-viel feineren Geruchsorgane jener Tiere stark wirkt.
-
-Da die indischen Elefanten so leicht gezähmt werden können, hat man
-sich gar nie die Mühe genommen, sie systematisch zu züchten und in
-der Gefangenschaft zur Fortpflanzung zu bringen. Weil sie überaus
-langsam wachsen und bis zu ihrem leistungsfähigen Alter sehr viel
-Futter verbrauchen, das der Mensch ihnen geben muß, ist es sehr viel
-einfacher, sie sich in der Wildheit fortpflanzen und verköstigen zu
-lassen, bis sie ein für den Dienst beim Menschen taugliches Alter
-erlangt haben, und sie dann zu fangen. Dazu treibt man eine oder einige
-Herden durch eine lärmende und schießende Treiberkette in eine aus
-Baumstämmen hergestellte Einfriedigung, eine sogenannte Keddah. Hier
-fängt und entfernt man die zum Behalten gewünschten Exemplare mit Hilfe
-zahmer Elefanten und läßt die übrigen laufen. Die gefangenen Individuen
-werden an starke Bäume angebunden, durch Entzug von Nahrung und Trank,
-wie auch der Gelegenheit zu Baden mürbe gemacht, dann zwischen zwei
-zahmen Elefanten zur Tränke und zum Bad und bald auch zur Arbeit
-geführt, wobei sie sich trotz ihrer Stärke ziemlich rasch unter die
-geistige Gewalt des Menschen beugen und seinem Willen gehorchen. Die
-Südasiaten sind Meister in der Kunst wilde Elefanten mit Hilfe von
-zahmen zu fangen und zu zähmen. Außer dem Fang in Einfriedigungen,
-in die die durch unmenschlichen Lärm erschreckten Tiere herdenweise
-getrieben werden, betreibt man den Einzelfang. Entweder sucht man
-wilde Elefanten vor dem Wind auf schnellen zahmen einzuholen und mit
-Schlingen zu fesseln, oder man folgt großen Männchen, auf die man es
-besonders abgesehen hat, mit zahmen Weibchen und bindet ihnen, wenn sie
-schlafen, die Hinterbeine zusammen.
-
-In Indien, wie auf Ceylon gibt es eine besondere Kaste von
-Einzelfängern, die mit wunderbarem Scharfsinn und großer Tapferkeit
-erwachsene Elefanten beschleichen, um ihnen die zuvor an einem
-starken Baum befestigte zähe Schlinge aus Hirsch- oder Büffelhaut um
-eines der Hinterbeine zu legen, sie so zu fangen und durch Hunger
-zur Zähmung mürbe zu machen. Überall in Südasien halten die Fürsten
-zahlreiche zahme Reitelefanten, die aus solchen Wildlingen gezähmt und
-zu nützlichen Tieren des Menschen dressiert wurden. Für feierliche
-Prunkaufzüge und zu Jagden auf den Königstiger, den Wildbüffel und
-andere gefährliche Tiere im Dschungel sind sie sehr beliebt und
-fast unentbehrlich. Für die feierlichen Prozessionen werden in den
-indischen Tempeln sogenannte Tempelelefanten gehalten. In Hinterindien
-werden sie besonders zum Transport von gefällten und zugehauenen
-Baumstämmen, besonders des Tiekholzes, verwendet, auch dienen sie dort
-und in Vorderindien zum Ziehen von Wagen und schweren Geschützen.
-Die Engländer haben ganze Batterien von Positionsartillerie, die mit
-Elefanten bespannt und sehr leistungsfähig sind. Denn trotz ihrer
-plumpen Gestalt entwickeln diese Tiere eine große Gewandtheit beim
-Erklimmen steiler Abhänge. Auch im Wasser sind sie außerordentlich
-gewandt wie wenige Landvierfüßler. Sie schwimmen zwar nicht eben
-schnell, legen in der Stunde vielleicht kaum 2 _km_ zurück, können
-dafür aber 6 Stunden und darüber ohne zu ruhen fortschwimmen. Albinos
-von hellerer Färbung und roten Augen werden in Siam heilig gehalten und
-in einem kostbaren Stalle in der Hauptstadt vom Herrscher gefüttert.
-Der „weiße Elefant“ ist zum Wappentier jenes Reiches erhoben worden.
-Hat jemand einen solchen ausgekundschaftet, so wird er unter großem
-Aufwand des Hofes und der buddhistischen Priesterschaft gefangen und in
-einen besonderen Tempel nach der Hauptstadt Bangkok gebracht, wo er von
-den Gläubigen mit Leckerbissen gefüttert wird und ein sehr gutes Leben
-führt. Und wer der Untertanen ein solches heiliges Tier, dem hohe
-Ehren zuteil werden, auskundschaftet und dem Könige von Siam oder einem
-seiner Statthalter meldet, der wird von seinem Herrscher für diese
-Meldung wahrhaft königlich belohnt.
-
-Etwas verschieden vom indischen ist der ~afrikanische Elefant~
-(_Elephas africanus_), der sich auf den ersten Blick von jenem durch
-seine gewaltigen, in der Ruhelage die Schultern vollständig bedeckenden
-Ohren unterscheidet. Diese werden bei Erregung des Tieres mit ihren
-Flächen senkrecht zum Kopfe gestellt und geben dabei ihrem Träger ein
-höchst sonderbares Aussehen. Der afrikanische Elefant ist erwachsen
-größer und schwerer als der indische, hat einen krummen Karpfenrücken,
-einen ebenso kurzen aber gleichwohl sehr beweglichen Hals und 28 statt
-wie dieser 27 Schwanzwirbel, dennoch aber einen kürzeren Schwanz. Die
-Füße sind verhältnismäßig länger und dünner, dadurch ist der plumpe
-Körper höher gestellt. Die Schulterhöhe erreicht 4-5 _m_, das Gewicht
-bis 4000 _kg_ und darüber. Am verhältnismäßig kleineren Kopfe ist die
-Stirne flacher, das Auge größer, der Rüssel kürzer, dünner und flach,
-dessen Haut auf der Oberseite in scharfe, nach vorn gerichtete Falten
-gelegt, die Spitze, statt mit nur einem fingerartigen Fortsatz am
-Vorderrand der Öffnung, mit zwei gleichgroßen Fortsätzen versehen,
-wovon der eine in der Mitte des Vorder-, der andere in der des
-Hinterrandes steht. Die Stoßzähne des afrikanischen Elefanten, die bei
-den Elefanten von Nord- und Ostabessinien zu fehlen oder wenigstens
-sehr klein zu sein scheinen, sonst aber nicht bloß beim Männchen,
-sondern auch beim Weibchen gut entwickelt sind, sind größer als die des
-indischen Elefanten. Während der, soviel man weiß, längste bekannte
-Stoßzahn eines indischen Elefanten 2,44 _m_ Länge und ein Gewicht von
-45 _kg_ hatte, betrug die Länge eines der größten bekannt gewordenen
-Stoßzähne eines afrikanischen Elefanten 6,33 _m_ und das Gewicht 82,5
-_kg_. Durchschnittlich beträgt das Gewicht der beiden Stoßzähne eines
-ausgewachsenen männlichen afrikanischen Elefanten nur 70 _kg_. Im Jahre
-1874 wurde jedoch in London ein einzelner Stoßzahn verkauft, der 94
-_kg_ wog. Doch sind nach Schillings Zähne von über 50 _kg_ Gewicht
-selten. Solche stammen dann stets von Männchen, während Weibchen selten
-schwerere als 15 bis im Maximum 20 _kg_ Gewicht besitzen. Ein Unikum
-waren nach demselben Autor die im Jahre 1898 von einem gewerbsmäßigen
-schwarzen Elefantenjäger am Kilimandscharo gewonnenen Zähne eines schon
-fast greisenhaften Bullen, die zusammen etwa 225 _kg_ gewogen haben
-sollen. Beide Zähne gelangten auf den Elfenbeinmarkt in Sansibar und
-wurden nach Amerika verkauft.
-
-Wie die Stoßzähne sind auch die Backenzähne des afrikanischen Elefanten
-gewaltiger als diejenigen des indischen Verwandten, weil dessen Nahrung
-viel gröber und härter ist und viel größere Anforderungen an das Gebiß
-stellt. Unter ihnen ist der erste aus 3, der zweite aus 6, der dritte
-gleich dem vierten aus 7, der fünfte aus 8 und der sechste und letzte
-aus 10 Platten zusammengesetzt, die sich von dem die Backenzähne des
-indischen Elefanten zusammensetzenden Platten durch ihren auf der
-Kaufläche sichtbaren rautenförmigen Querschnitt unterscheiden. Zudem
-ist der Körper des afrikanischen Elefanten kräftiger behaart und die
-Färbung eine dunklere als bei jenem. Während die Vorderfüße 5 Hufe
-tragen, besitzen die Hinterfüße nicht 4 wie beim indischen, sondern
-bloß 3 Hufe.
-
-Der afrikanische Elefant ist stärker und lebendiger als sein indischer
-Vetter. Seine Bewegungen sind rascher und beim Erklimmen abschüssiger
-Hänge zeigt er sich ebenso geschickt. Er steigt am Kilimandscharo bis
-zu 3000 _m_ und im Hochland von Abessinien bis 2400 _m_ empor, ist kein
-so ausschließliches Waldtier wie sein indischer Gattungsgenosse, findet
-sich im Sudan oft sehr weit vom Walde entfernt auf trockenen, mit
-verdorrtem Grase bestandenen Ebenen und erträgt die Hitze viel besser
-als jener. Nach C. G. Schillings ist sein eigentlicher Aufenthaltsort
-nicht der schattige, kühle Hochwald, sondern vielmehr da, wo er
-sich nicht allzusehr verfolgt weiß, und namentlich in der Regenzeit
-die Baumsteppe, sonst aber die dichten Bestände von außerordentlich
-hohem Gras und schilfbestandene Flußufer. Seine Nahrung besteht nie
-aus Gräsern -- nur Prof. Volkens hat in Höhenlagen zwischen 2000 und
-3000 _m_ am Kilimandscharo Reste von Schilf in den Elefantenlosungen
-gefunden -- sondern ausschließlich aus Baumzweigen, Rinden und Früchten
-aller Art. Baumzweige, die er in der Dicke des Handgelenks eines Mannes
-abreißt, durchkaut er und speit die holzigen Fasern wieder aus, während
-er den nahrhaften weichen Bast hinunterschluckt. In den Mimosenwäldern
-entwurzelt er mit Hilfe seiner Stoßzähne die meist nur 5-6 _m_ hohen
-Bäume, um deren Rinde und Zweige, auch die Wurzeln, weniger die Blätter
-zu fressen. Der vorgenannte Schillings hat beobachtet, daß er mit
-Vorliebe mehrere Arten von Sanseverien aufnimmt, deren ausgekaute
-Stengel er aber wieder fallen läßt, so daß sie, von der Sonne bald
-weiß gebleicht, weithin auf dem Steppenboden sichtbar sind. Da sie
-einen erheblichen Wassergehalt besitzen, dienen sie ihm als einen,
-wenn auch notdürftigen Ersatz für das dort weithin fehlende Wasser. In
-Südost- und Südafrika benutzt er seine Stoßzähne gern zum Ausgraben von
-Wurzelknollen und Zwiebeln. Man sieht dort große Strecken des sandigen
-Bodens von ihnen gleichsam umgepflügt.
-
-Der afrikanische Elefant scheint gleicherweise wie sein indischer
-Verwandter ein ziemlich starkes Wasserbedürfnis zu haben und trinkt
-täglich wenigstens einmal. Im Gegensatz zu jenem schläft er nie
-am Boden liegend, sondern stets nur stehend, in schattigen Hainen
-verborgen, und zwar während der heißesten Stunden des Tages. Gewöhnlich
-lebt er nur in kleinen, aus je einer Familie, und zwar aus jungen
-Männchen, Weibchen und Kälbern bestehenden Gesellschaften. Die alten
-Männchen leben einzeln, paarweise oder in kleinen Gesellschaften
-für sich, scheinen sich aber bei Wanderungen den übrigen Tieren
-anzuschließen. Solche Wanderungen, wozu sich gelegentlich Hunderte
-von Elefanten in kleinen Trupps zusammenfinden, scheinen vorwiegend
-aus Nahrungsmangel, dann auch zur Erlangung einer zu gewissen Zeiten
-reifenden Nahrung unternommen zu werden. Während Gesicht und Gehör
-verhältnismäßig schlecht entwickelt sind, ist sein Geruch fast noch
-besser als bei seinem indischen Verwandten ausgebildet. So kann er
-bei günstigem Winde einen Menschen schon aus sehr weiter Entfernung
-wahrnehmen und läuft dann erschreckt in größter Eile davon, um
-manchmal erst nach etlichen Stunden haltzumachen. Gern stellt sich
-der europäische Jäger bei der Elefantentränke auf den Anstand, um
-das vorsichtige Wild zu erlegen. Wo sich aber keine Gelegenheit dazu
-bietet, schießt er den Elefanten auch gern vom Pferde. Im ganzen ist
-aber die Jagd auf den afrikanischen Elefanten nicht bloß schwieriger,
-sondern auch gefährlicher als diejenige auf den indischen, da dieses
-Tier entschieden wilder und mehr zu einem Angriff geneigt ist als
-jener; und zwar scheinen die alten Weibchen gefährlicher als die
-Männchen zu sein und nicht selten sogar ungereizt anzugreifen.
-
-Vor der Einführung der Feuerwaffen wurden die Elefanten in manchen
-Teilen Afrikas, besonders im Süden und Südosten, nur selten
-angegriffen. Nur gelegentlich taten sich die Eingeborenen zusammen, um
-sie vor dem Winde anzugreifen und sie durch Hunderte von Speerwürfen
-und den dadurch verursachten Blutverlust allmählich zu Tode zu quälen.
-Durch Speerwürfe tötet man auch in Mittelafrika die in Fallgruben,
-manchmal zu zweien gefangenen Elefanten. War das 3-4 _m_ hohe Gras
-der Steppe während der heißen Jahreszeit so trocken geworden, daß es,
-angezündet, lichterloh brannte, umgab man auch gern eine dazu ersehene
-kleine Elefantenherde mit einem etliche Kilometer im Durchmesser
-haltenden Kreise von Feuer, dessen Inneres sich durch die Ausdehnung
-des Feuers allmählich verkleinerte und schließlich die Elefanten, die
-von der Angst getrieben bald dahin, bald dorthin zu entfliehen suchten,
-sich aber nach allen Seiten vom Feuer umgeben sahen, auf einem kleinen
-Fleck vereinigte. Dann stürzten sich die von prasselnden Flammen und
-Tausenden wild schreienden Eingeborenen umgebenen, durch gesteigerte
-Furcht sinnlos gewordenen Tiere, halberstickt durch den dicken Rauch,
-verzweifelt durch das Feuer, an dessen Außenrand sie, verbrannt und
-geblendet, unbarmherzig von den Speeren der blutdürstigen Wilden
-empfangen wurden. Hundert und mehr der großen Tiere sollen früher
-gelegentlich bei einer einzigen solchen Jagd getötet worden sein. Viele
-Eingeborenenstämme betrieben die Elefantenjagd auch aus dem Hinterhalte
-mit vergifteten Pfeilen. Andere, besonders in Westafrika, flochten aus
-armdicken holzigen Schlingpflanzen ein netzartiges Gehege um einen
-bestimmten Waldbezirk und jagten die Elefantenherden hinein. Wenn nun
-die Tiere unschlüssig vor dem verschlungenen Zaun aus Rankenwerk stehen
-blieben, so schleuderten die Neger von den benachbarten Bäumen, auf
-denen sie sich postiert hatten, hunderte von Lanzen in den Leib der
-stärksten und größten Tiere, bis diese schließlich, vom Blutverlust
-geschwächt, zusammenbrachen. Gebräuchlicher war es indessen bei
-derartigen Waldjagden, ein solches Zaunwerk in weitem Halbkreise
-herzurichten und die zufällig hineingegangenen oder hineingetriebenen
-Elefanten möglichst schnell vollständig zu umhegen. Ringsum wurden
-dann Wachen aufgestellt und Feuer angezündet, um die der Umzäunung
-sich nähernden Tiere zurückzuscheuchen. Obwohl selbst der kleinste
-Elefant die lockere und schwache Einhegung ohne weiteres durchbrechen
-und den schlecht bewaffneten Eingeborenen entrinnen könnte, wagen die
-gefangenen doch nicht zu entfliehen. Sie werden dann von den geduldig
-um sie herumlagernden und zuwartenden Jägern zu Tode gehungert,
-gespeert und im Zustande äußerster Entkräftung endlich umgebracht. Ihr
-Fleisch wird als Leckerbissen gern gegessen und das gewonnene Elfenbein
-zu allerlei Schmuck verarbeitet.
-
-Die Hamram-Araber des Sudan pflegen die Elefanten zu Pferd zu jagen.
-Drei oder vier berittene Jäger trennen dabei einen Stoßzahnträger
-von seinen Genossen und folgen ihm so lange, bis das ermüdete Tier
-sich gegen den Jäger wendet, der sofort davongaloppiert und von dem
-dicht hinter ihm herlaufenden Elefanten verfolgt wird. Diesem aber
-reiten zwei andere Jäger so schnell sie können nach. Haben sie den
-Elefanten erreicht, so ergreift der eine die Zügel des Pferdes seines
-Genossen. Der andere springt sofort ab und durchschneidet flink mit
-einem einzigen Hiebe seines großen Schwertes die Achillessehne des
-Elefanten, wodurch das zum Gehen auf drei Beinen unfähige gewaltige
-Tier sofort zum Stehen gebracht und seinen Angreifern überantwortet
-wird. In ähnlicher Weise pflegten die Eingeborenen Maschonalands
-früher Elefanten zu jagen, nur daß sie zu Fuß waren und anstatt des
-Schwerts eine breite Axt gebrauchten. Mit dieser schlichen sie sich
-an den schlafenden Elefanten hinan, um eine seiner Achillessehnen
-zu durchhauen. Bei andern Eingeborenenstämmen im Stromgebiet des
-Sambesi ist es üblich, dem Elefanten von einem über einen seiner am
-häufigsten benutzten Pfade hängenden Baumast aus einen mit einem
-Holzklotz beschwerten starken Speer in den Rücken zu stoßen. Der damit
-getroffene Elefant rast, den schweren Speer im Rücken, davon, stößt
-damit an verschiedene Äste und Zweige an, vergrößert dadurch die schon
-allein durch das Gewicht des Speeres immer tiefer werdende Wunde und
-sinkt, vom Blutverlust erschöpft, schließlich zu Boden, wo ihm die
-in angemessener Entfernung insgeheim nachfolgenden Wilden den Garaus
-machen, sich an seinem Fleisch, das sie sehr lieben, sättigen und ihn
-der auch von ihnen zur Herstellung von allerlei Schmuck geschätzten
-Stoßzähne berauben. Anderswo, z. B. in gewissen Gebieten von Äquatoria,
-erbeutet man den Elefanten vermittelst eines aufgehängten beschwerten
-Fallspeers, der, falls die durch den Tritt des unter dem Speer
-hindurchgehenden Elefanten in Tätigkeit gesetzte Fallvorrichtung gut
-gerichtet ist, zwischen Schädel und Halswirbelsäule eindringt, den hier
-gelegenen Teil des Zentralnervensystems durchschneidet und den wie vom
-Blitz getroffenen Elefanten sofort im Todeskampfe zu Boden sinken läßt.
-
-Während sich die Eingeborenen Afrikas ganz gut auf die Jagd des
-Elefanten verstehen, wissen diese zur Zähmung von Tieren überhaupt
-ungeschickten Leute den Elefanten weder zu fangen, noch gar
-abzurichten. Der Fang der afrikanischen Elefanten kann aber schließlich
-nicht viel schwerer sein als der des seit uralten Zeiten als
-Arbeitstier gebrauchten indischen, und nach dem Benehmen gefangener
-Elefanten, z. B. des großen Jumbo im Londoner Zoologischen Garten, zu
-urteilen, sind sie ebenso leicht zähmbar und nicht minder gelehrig
-als ihre indischen Vettern. So wissen wir, daß die nordafrikanischen
-Kulturvölker des Altertums den einheimischen Elefanten ebenso zähmten
-wie die Indier den ihrigen, und daß die Karthager zweifellos solche
-afrikanische Elefanten auf ihren Kriegszügen benützten. So dürfen
-wir auch annehmen, daß die 37 Kriegselefanten, die der berühmte
-karthagische Feldherr Hannibal im zweiten punischen Kriege im
-Sommer 218 v. Chr. von Spanien aus über die Pyrenäen und Alpen nach
-Norditalien führte, solche Afrikaner waren.
-
-Früher war das Verbreitungsgebiet des afrikanischen Elefanten ein sehr
-viel größeres als heute, da er auf den südlich von der Wüste Sahara
-gelegenen Teil von Afrika beschränkt ist und auch hier durch die
-unsinnigen Verfolgungen von seiten der Elfenbeinjäger an vielen Orten
-ausgerottet wurde. Er kam im Altertum außer in ganz Nordafrika auch
-in Westasien und Südeuropa, besonders auf Sizilien und Spanien vor.
-Wir wissen aus sicher datierbaren geschichtlichen Urkunden, daß er in
-manchen Gebieten Westasiens bis ums Jahr 1000 v. Chr. gejagt wurde.
-So melden uns die Königsannalen im Allerheiligsten des Ammontempels
-zu Karnak, der einstigen ägyptischen Hauptstadt Theben, daß König
-Thutmosis III. (1480-1447), der seine Eroberungszüge bis weit nach
-Vorderasien ausdehnte, im Lande Naharina, d. h. Stromland (zwischen
-den Oberläufen von Euphrat und Tigris) bei der Stadt Nij am Euphrat
-unterhalb von Karkemisch nicht weniger als 120 Elefanten erlegte. Dabei
-geriet allerdings der Pharao selbst einmal in Lebensgefahr, indem eines
-der Tiere wütend gegen ihn eindrang und ihn wohl zweifellos zerstampft
-hätte, wenn nicht der Feldhauptmann Amenemhab seinem Gebieter zu Hilfe
-geeilt wäre und dem Angreifer mit dem Schwerte den Rüssel abgehauen
-hätte. Später hat auch der mächtige assyrische König Tiglathpileser
-I. noch ums Jahr 1120 v. Chr., wie er uns auf Inschriften meldet, in
-derselben westlich von Assyrien gelegenen Landschaft der Elefantenjagd
-obgelegen.
-
-Einst gab es auch im Nilland selbst Elefanten, wie wir aus der einen
-solchen darstellenden Hieroglyphe ab entnehmen können. Früher wurde
-aber dieses Tier durch die immer dichter sich ansiedelnden Menschen aus
-dem Niltale verdrängt. Man jagte es damals schon fast ausschließlich
-zur Erlangung des Elfenbeins, das seit der vorgeschichtlichen Zeit
-als Ausgangsmaterial für allerlei Schmuck und Geräte wie in Asien, so
-auch in Afrika eine große Rolle spielte. Um es zu gewinnen, jagte man
-erbarmungslos die sonst so gutmütigen und friedlich beisammenlebenden
-Tiere, so daß der Elefant weithin ausgerottet wurde. Heute ist er
-auch aus ganz Südafrika verschwunden, wo er einst ebenfalls sehr
-häufig war. In den weniger besuchten Gegenden von Matebeleland, von
-Nordostmaschonaland und in den undurchdringlichen Urwäldern der
-Küstenniederungen an der Sofalabucht leben zwar noch einige zerstreute
-Elefantenherden; sonst gibt es südwärts vom Sambesi heute keine
-Elefanten mehr. An der Westseite von Südafrika mag es vielleicht in dem
-dem Kunene und Okawango benachbarten äußersten Nordosten von Owamboland
-noch etliche Elefanten geben, aber höchstens Männchen ohne Stoßzähne
-oder Weibchen. Die letzte Elefantenherde am Botlebi und am Ngamisee
-wurde 1889 von den Betschuanen völlig vernichtet, und die im Anfang der
-1890er Jahre noch ziemlich zahlreich zwischen den Flüssen Sambesi und
-Chobi lebenden Elefanten mögen gegenwärtig schon alle oder doch der
-Hauptsache nach den Angriffen der Barotse erlegen sein. In Ostafrika
-sind Elefanten am Kilimandscharo noch ziemlich häufig. Am längsten
-mögen sie sich in etlichen Gegenden von Innerafrika halten. Aber wenn
-keine wirksamen Gesetze zum Schutze der freilebenden afrikanischen
-Elefanten erlassen werden, wird man schließlich nur noch hier und
-da einige von Regierungs wegen geschützte Elefantenherden treffen,
-wie es heute schon etliche im östlichen Kaplande gibt. Dort ist es
-den Behörden dank scharfer Erlasse seit dem Jahre 1830 gelungen, in
-den Zitzikamma- und Knysnawäldern einige solche zu erhalten. Die
-fortschreitende Inzucht wird dann dafür sorgen, daß dieser ehrwürdige
-Riese vielleicht noch vor Ende des begonnenen Jahrhunderts ganz
-ausgerottet sein wird.
-
-Afrika, wo nicht die Weißen mit ihren fürchterlichen
-Explosivgeschossen, sondern die Eingeborenen mit ihren gewöhnlichen
-Flinten das Hauptvernichtungswerk am Elefanten vollführen und weitaus
-das meiste Elfenbein in den Handel bringen, liefert heute noch fast
-ausschließlich das von uns außer zu allerlei Zier an Geräten und
-Spazierstöcken, zu Knöpfen und Messergriffen, besonders aber zu
-Billardkugeln verwendeten rezenten Elfenbeins, nämlich nach einer
-für die Jahre 1879/83 aufgestellten Übersicht jährlich von den im
-Durchschnitt in den Handel gelangenden 868000 _kg_ nicht weniger
-als 848000 _kg_, während Ceylon und Sumatra zusammen nur 2000 _kg_,
-Hinterindien 7000 _kg_ und Vorderindien 11000 _kg_ abgab. Nach C. G.
-Schillings wurde der Antwerpener Elfenbeinmarkt allein gegen das letzte
-Jahrzehnt durchschnittlich mit den Zähnen von gegen 18500 Elefanten
-jährlich versorgt, in den Jahren 1888 bis 1902 aber 3212700 _kg_
-Elfenbein dort eingeführt, während das durchschnittliche Zahngewicht
-etwa 8,5 _kg_ pro Zahn betrug und das Gesamtquantum fast ausschließlich
-vom Kongogebiet stammte. „Im Jahre 1902 aber wurden allein in Antwerpen
-322300 _kg_ Elfenbein verkauft!! In ähnlicher Höhe bewegt sich die
-Einfuhr an den übrigen hauptsächlichsten Elfenbeinhandelsplätzen der
-Welt, und diese Ziffern geben uns ein treues, wenn auch unsäglich
-trauriges Bild der Vernichtung des edlen Tieres. Ungeheuer sind die an
-einigen Handelsplätzen aufgestapelten Elfenbeinvorräte. Ihre späteren
-Eigentümer werden in kürzester Zeit -- wenn erst einmal die von
-ihnen sehnlichst erstrebte vollkommene Ausrottung des afrikanischen
-Elefanten erreicht ist -- diese Ware rapid im Preise heraufschrauben
-und zweifelsohne das heute nicht mehr sehr beliebte Elfenbein wieder
-als Modeartikel einzuführen wissen. -- Alle diese Elefanten wurden
-hingeschlachtet nur ihres Elfenbeins halber. Es spricht der hoch
-entwickelten Technik unserer Zeit Hohn, daß sie nicht vermocht hat,
-ein Surrogat zu finden, welches Elfenbein (speziell zu Billardkugeln)
-gleichwertig zu ersetzen vermag. Ein glückliches Schicksal hat den
-indischen Elefanten vor dieser Vernichtung bewahrt, weil die weiblichen
-Tiere des asiatischen Elefanten kein oder nur sehr wenig Elfenbein
-tragen, und auch die Bullen nur selten eine starke Stoßzahnentwicklung
-zeigen.“ Nachdem die Baumsteppe ihr Elefantenmaterial größtenteils
-eingebüßt hat, muß der dichte Wald, der mit seinem für den Menschen
-fast undurchdringlichen Unterholz diesem Riesen noch den meisten Schutz
-gewährt, zur Erlangung solcher Beute aufgesucht werden. Hier sind die
-Urwälder des Kongogebiets noch am besten mit diesem Edelwilde versehen,
-so daß die Eisenbahn des Kongogebiets nach statistischen Feststellungen
-allein im Betriebsjahre 1907/08 307000 _kg_ und 1908/09 381000 _kg_
-Elfenbein beförderte. Das bedeutet einen Abschuß von 40000 Elefanten!
-
-Bei den südasiatischen Kulturvölkern, speziell in Indien, spielte
-der gezähmte Elefant schon im hohen Altertum eine wichtige Rolle als
-Luxustier, das besonders auch zur Kriegsführung verwendet wurde. Die
-Griechen lernten ihn unter Alexander dem Großen auf ihrem Zuge nach
-Indien im Jahre 327 v. Chr. kennen. So schreibt Diodorus Siculus: „Als
-Alexander der Große in Indien eindrang, fand er jenseits des Flusses
-Aornos einen indischen Fürsten, der 20000 Soldaten und 15 Elefanten
-bei sich hatte. Dieser ward aber von seinen eigenen Leuten ermordet,
-sein Kopf zum König gebracht und dieser bekam nun auch die Elefanten,
-welche im Lande herumirrten, in seine Gewalt. -- Jenseits des Indus
-stellte sich ihm der indische König Poros entgegen, welcher 50000 Mann
-Fußvolk, gegen 3000 Berittene, über 1000 Streitwagen und 130 Elefanten
-hatte. Wie es zur Schlacht kam, stellte er die Elefanten in vorderster
-Reihe auf, einen jeden für sich, vom andern entfernt, und füllte
-die Zwischenräume mit schwerbewaffnetem Fußvolk aus. Die Elefanten
-zertraten, was sich ihnen entgegensetzte, mit den Füßen samt Waffen
-und Knochen; andere hoben die Makedonier mit dem Rüssel hoch empor und
-schmetterten sie dann gegen den Erdboden, andere spießten sie mit den
-Zähnen auf. Die Makedonier hielten aber tapfer stand, brachten den
-Elefanten eine Menge Wunden bei und jagten sie auf ihre eigene Armee
-zurück, die dadurch in entsetzliche Verwirrung geriet. Poros ritt
-selbst auf einem Elefanten, sammelte deren rasch noch 40, die den Mut
-und die Geistesgegenwart nicht verloren hatten und focht tapfer, bis
-er, von vielen Wunden bedeckt, samt seinem Elefanten ohnmächtig zu
-Boden sank. Alexander erbeutete in dieser Schlacht 80 Elefanten.“
-
-Von diesen indischen Elefanten, die damals zum erstenmal in den
-Gesichtskreis der Europäer traten, berichtet der Grieche Strabon:
-„In Indien ist es keinem Privatmanne erlaubt, ein Pferd oder einen
-Elefanten zu halten; denn beides gilt für königliches Vorrecht. Die
-Elefantenjagd wird in Indien folgendermaßen betrieben: Man umgibt
-einen großen Platz mit einem breiten Graben und läßt nur einen
-schmalen Eingang frei. Auf den Platz werden 3-4 zahme Weibchen getan.
-Bei Nacht gehen dann auch einzelne wilde Elefanten hinein und hinter
-diesen wird das Tor leise zugeschlossen. Nun macht man die wilden
-durch Hunger matt, führt dann die stärksten zahmen hinein, um jene zu
-bekämpfen. Sind sie nun ganz kraftlos, so schleichen sich die mutigsten
-Führer unter den Leib der zahmen Elefanten und fesseln den wilden
-die Beine. Sie werden dann in einen Stall gebracht und mit dem Hals
-an eine starke Säule gebunden. Allmählich werden sie zahm und lernen
-dem Wort, dem Gesang und dem Zimbelschlag gehorchen. Von Natur sind
-sie sanft und klug. Es ist schon vorgekommen, daß sie ihre im Kampfe
-gefallenen Führer aufgehoben und aus der Schlacht getragen, daß sie
-ihre lebenden Führer, die sich unter ihnen verborgen hatten, verteidigt
-und gerettet, ja daß sie ihren Führer, den sie im Zorn umgebracht,
-tief betrauert haben, so daß einzelne, wie man sagt, in solchem Falle
-sich zu Tode hungerten.“ -- „Vom Weibchen wird das Junge 6 Jahre lang
-gesäugt. Das Alter dieser Tiere erstreckt sich bis auf 200 Jahre. Ihre
-Augenkrankheiten sucht man durch Kuhmilch zu kurieren, ihre meisten
-Krankheiten mit rotem Wein, ihre Wunden mit Butter, ihre Geschwüre
-mit Schweinefleisch. Onesikritos und andere sagen, die indischen
-Elefanten seien größer und stärker als die libyschen. Mit ihrem Rüssel
-reißen die Elefanten Brustwehren ein und Bäume aus. Sie lassen sich
-abrichten, Steine nach einem Ziele zu werfen, mit Waffen zu fechten;
-auch schwimmen sie vortrefflich. -- Der König von Indien hält seine
-Jagden in Tiergärten ab, reitet dabei auf einem Elefanten und die
-bewaffneten Weiber, welche seine Leibgarde bilden, folgen ihm im Wagen
-oder auf Pferden oder auf Elefanten nach. -- Auf jedem Elefanten sitzen
-drei Bogenschützen und ein Führer (Kornak), auf jedem Streitwagen zwei
-Streiter und ein Wagenlenker.“
-
-Auch sonst weiß uns der griechische Geograph Strabon viel von
-Elefanten zu berichten, so daß Maurusien (das westliche Algerien
-und Marokko) außer Schlangen, Antilopen, Affen, Löwen und Panthern
-auch viel Elefanten habe und das maurusische Fußvolk Schilde von
-Elefantenhaut trage. In Arabien wohnten in der Nähe der Stadt Saba
-die „Elefantenesser.“ „Sie lauern den Elefanten auf und hauen ihnen
-die Sehnen durch. Auch schießen sie die Tiere mit Pfeilen, die in
-Schlangengalle getaucht sind. Der Bogen wird von zwei Männern gehalten
-und der dritte schießt den Pfeil ab. Andere machen Einschnitte in
-die Bäume, an welche sich die Elefanten anzulehnen pflegen, wenn sie
-ausruhen. Kommt nun das Tier und lehnt sich an, so fällt es um, kann
-aber nicht aufstehen, weil die Beine nur einen Knochen ohne Gelenk
-haben“. Daß solche Fabeln damals noch von den gebildeten Griechen
-geglaubt wurden, beweist, daß diese noch wenig Elefanten gesehen hatten
-und dieses Tier mehr vom Hörensagen kannten.
-
-Nach der Rückkehr der Makedonier vom Feldzuge nach Indien unter ihrem
-Könige Alexander erzählten sie den Griechen von ihren Erlebnissen
-daselbst und von den großen Elefanten jenes Landes. So erfuhr auch
-Aristoteles von ihnen und beschreibt sie in seiner Naturgeschichte
-ziemlich getreu. Er sagt, daß sie mit dem Munde, ohne Beihilfe
-der Nase, stöhnende Töne, mit dem Rüssel aber trompetenartige
-hervorbringen, daß das Elefantenweibchen im 12. Jahre das erste Junge
-bekomme, das bei der Geburt die Größe eines 2-3 Monate alten Kalbes
-habe, gleich sehen und gehen könne und mit dem Munde, nicht mit dem
-Rüssel, an seiner Mutter sauge. „Unter allen wilden Tieren ist der
-Elefant der zahmste und sanftmütigste. Er lernt auch vielerlei,
-namentlich, daß er vor Königen die Kniee beugt. Man glaubt, daß er 100
-oder 200 Jahre alt wird. Winter und Kälte kann er nicht gut vertragen.
-Er lebt in der Nähe der Flüsse, jedoch nicht im Wasser, aber er watet
-durch Flüsse, wenn er nur seinen Rüssel über das Wasser emporstrecken
-kann; denn mit dem Rüssel atmet er.“
-
-„Die Elefanten kämpfen wütend miteinander und stoßen sich mit den
-Zähnen. Der Besiegte wird völlig unterjocht und fürchtet sich dann
-sehr vor der bloßen Stimme des Siegers. An Mut sind die Elefanten sehr
-verschieden. Die Inder brauchen die Männchen und Weibchen zum Kriege,
-obgleich die letzteren kleiner und weniger mutig sind. Mit den Zähnen
-kann der Elefant Mauern einstoßen. Palmen biegt er mit der Stirne
-nieder und tritt sie dann vollends zu Boden. Bei der Elefantenjagd
-besteigt man gezähmte, die recht mutig sind, verfolgt die wilden und,
-wenn man sie erreicht, läßt man sie von den zahmen so lange schlagen,
-bis sie entkräftet sind. Dann springt ein Jäger auf sie und lenkt sie
-mit dem Stachel. Sie werden bald zahm und gehorsam. Solange man auf
-ihnen sitzt, sind sie allemal ruhig; manche aber werden wild, sobald
-man abgestiegen ist. Solchen bindet man die Vorderfüße mit Stricken,
-damit sie sie nicht viel rühren können.“
-
-Die ersten gezähmten indischen Elefanten brachte Alexander der Große
-von seinem indischen Feldzuge mit nach Vorderasien und von da an
-spielten sie in den Kriegen seiner Nachfolger, der Diadochen, eine
-gewisse Rolle. So berichtet Curtius: „Nach dem Tode Alexanders des
-Großen wurde das makedonische Fußvolk von Meleager, die Reiterei nebst
-den Elefanten von Perdikkas kommandiert. Der letztere warf etwa 300
-Anhänger des Meleager im Angesicht des ganzen Heeres den Elefanten vor
-und ließ sie sämtlich von den Tieren zertreten. Dies war der Anfang
-der dann folgenden makedonischen Bürgerkriege.“ Und Diodorus Siculus
-meldet: „Als sich nach Alexanders Tode dessen Feldherrn befehdeten,
-hatte sich Demetrios bei Alt-Gaza in Syrien gelagert; Ptolemäos und
-Seleukos boten ihm daselbst eine Schlacht an. Demetrios stellte vor
-seinem Heere 34 Elefanten auf. Seine Gegner stellten diesen aber Pfähle
-entgegen, die mit eisernen Spitzen versehen und mit Ketten verbunden
-waren. Lange war der Kampf unentschieden. Da bekamen die Elefanten des
-Demetrios das Zeichen zum Angriff, schritten kühn gegen den Feind,
-konnten aber nicht weiter, als sie an die Pfähle kamen. Ihre indischen
-Führer wurden alsbald von Schützen, die hinter den Pfählen standen,
-erschossen, die Elefanten selbst gerieten in die Hand der Feinde und
-das Heer des Demetrios mußte das Schlachtfeld räumen.“ Derselbe Autor
-erzählt dann später, daß diese Elefanten unter ihrem neuen Herrn und
-unter der Leitung frisch von Indien bezogenen Kornaks an verschiedenen
-späteren Schlachten teilnahmen. „Auch der Feldherr Polysperchon
-verwandte einen Teil derselben bei der Belagerung von Megalopolis in
-Arkadien. Da er dabei mit seiner Mannschaft nicht gleich zum Ziele
-gelangte, so beschloß er, den Eingang in die Stadt durch Elefanten zu
-erzwingen. Damis, der Kommandant der Stadt, erfuhr den Plan und traf
-heimlich Gegenanstalten. Er sammelte eine Menge Türen, ließ lange,
-spitzige Nägel durch sie hindurchschlagen, dann mit diesen Türen den
-Eingang zur Stadt pflastern und die Nägel leicht mit Erde zudecken. Zu
-beiden Seiten dieses Stachelwegs stellte er Schützen und Geschütze auf.
-Als nun die Elefanten kamen, traten sie in die Nägel und wußten sich
-nicht zu helfen, wurden samt ihren indischen Führern auch von zahllosen
-Pfeilen getroffen, so daß sie teils zusammenbrachen, teils gegen ihre
-eigenen Leute rückwärts rannten.“
-
-Von diesen indischen Elefanten, die begreiflicherweise überall,
-wohin sie kamen, großes Aufsehen erregten, wissen auch andere
-Geschichtschreiber allerlei Denkwürdiges zu erzählen. So berichtet
-Älian: „Als Antigonos Megara belagerte, befand sich in seinem Heere ein
-Elefantenweibchen namens Nikaia, dem die Frau des Wärters ihr Kind,
-als es 30 Tage alt war, zu Schutz und Wartung übergab. Nikaia gewann
-das Kind so lieb, daß sie sich immer freute, wenn das Kind anwesend
-war, daß sie die Fliegen von ihm abwehrte, was mit einem belaubten
-Zweige geschah, den sie in den Rüssel nahm, daß sie keine Nahrung zu
-sich nahm, solange sie das Kind nicht bei sich hatte. Sie bewegte auch
-dessen Wiege, wenn es schrie, wie eine Wärterin.“ Derselbe Autor sagt,
-daß die Elefanten der Insel Taprobane (Ceylon) größer und stärker als
-die des Festlandes seien, auch für klüger gelten. „Man bringt auch
-welche zu Schiff und schafft sie außer Landes. Will man zahme Elefanten
-auf ein Schiff bringen, so täuscht man sie dadurch, daß man es mit
-frischen Zweigen und anderem Grün schmückt und belegt; sie denken dann,
-da sei frischer Boden, und gehen darauf. -- Das eigentliche Getränk der
-Elefanten ist Wasser, die für den Krieg bestimmten bekommen aber auch
-Wein zu trinken, der aus Reis und Zuckerrohr (Arrak) bereitet wird. Das
-Tier hat auch seine Freude an wohlriechenden Blumen, wird auf Wiesen
-getrieben, sammelt die besten und wirft sie in einen Korb, den der
-Wärter hinhält. Hat es sich dann gebadet, so verlangt es, wenn es aus
-dem Wasser kommt, zuerst nach seinen Blumen, und bringt man sie nicht,
-so schreit und fastet es, bis sie doch kommen. Auch seine Krippe und
-seinen Ruheplatz bestreut es gern mit Blumen.“ Nur vor dem Schweine
-fürchte es sich: „Als die Stadt Megara von Antipater hart bedrängt
-wurde, beschmierten die Bewohner der Stadt Schweine mit Pech, setzten
-sie in Brand und trieben sie gegen die Feinde. Sie schrien entsetzlich
-und jagten wie rasend auf die Elefanten los. Diese wurden durch diesen
-unerwarteten Angriff wie verrückt, und so entstand eine entsetzliche
-Verwirrung.“ In Indien begleite der Elefant überall den König und
-bewache ihn: „Geht der indische König aus, um Recht zu sprechen, so
-wirft sich der erste Elefant anbetend vor ihm nieder und macht dann
-kriegerische Bewegungen, um zu zeigen, daß er sich auch darauf gut
-versteht. Übrigens halten 24 Elefanten beim Könige Wache und werden
-regelmäßig abgelöst. Sie sind im Wachen zuverlässiger als Menschen.“
-
-Der griechische Geschichtschreiber und Geograph Pausanias sagt in
-seiner zwischen 160 und 180 n. Chr. geschriebenen Periegesis: „Wie
-Alexander der erste Europäer war, der Elefanten besaß -- er hatte
-sie dem König Poros abgenommen --, so war Pyrrhos der erste Grieche,
-welcher gegen die Römer über das Meer zog. Seine Elefanten hatte er im
-Kampfe gegen den Demetrios (einen der Feldherrn Alexanders) gewonnen.“
-Dieser König von Epirus, der, 301 von den Epiroten vertrieben, mit
-Hilfe des Königs Ptolemäos von Ägypten seine Herrschaft wieder erlangt
-hatte, war damals von den Tarentinern, also ebenfalls Griechen, gegen
-die Römer zu Hilfe gerufen worden, schlug diese auch 280 bei Herakleia
-und 279 bei Asculum in Apulien, erlitt aber dabei selbst große
-Verluste, so daß seither der Ausdruck Pyrrhossieg sprichwörtlich wurde.
-Damals sahen die Römer zum erstenmal diese berühmten Kriegshelfer
-der Griechen, über die sie sehr erstaunten. Der ältere Plinius sagt
-hierüber in seiner Naturgeschichte: „Die ersten Elefanten sah Italien
-im Kriege gegen den Pyrrhus und nannte sie lukanische Ochsen, weil
-man sie zuerst im Lukanerlande erblickte. Sieben Jahre später sah man
-schon welche zu Rom bei einem Triumphe, und im Jahre 502 nach Roms
-Erbauung (251 v. Chr.) sah man hier schon eine ganze Menge, die Lucius
-Metellus in Sizilien den Karthagern abgenommen hatte. 142, oder nach
-andern 140, wurden auf Flößen übergeschifft, welche man auf Reihen von
-Fässern gelegt hatte. Verrius berichtet, sie hätten in der Rennbahn ein
-Kampfspiel geben müssen und wären mit Spießen erstochen worden, weil
-man sie weder füttern noch verschenken wollte. Lucius Piso dagegen
-sagt, sie wären bloß in der Rennbahn von gedungenen Leuten mit stumpfen
-Spießen herumgejagt worden, um den Römern die Furcht vor ihnen zu
-benehmen; was aber dann aus ihnen geworden ist, erwähnt er nicht.“
-
-Von diesen indischen Elefanten der Pyrrhos weiß sein Biograph Plutarch
-mancherlei zu erzählen: „Als Pyrrhos bei den Städten Pandosia und
-Herakleia, am Flusse Siris, dem römischen Heere eine Schlacht lieferte,
-brachte er durch seine Elefanten die Feinde in Unordnung und errang den
-Sieg. -- Um ihre Gefangenen für Geld auszulösen, schickten dann die
-Römer eine Gesandtschaft an Pyrrhos. Den Gajus Fabricius, einen der
-Gesandten, den man ihm sehr rühmte, nahm er freundlich auf, beschloß
-aber, seinen Mut auf eine harte Probe zu stellen. Er lud ihn zur
-Audienz, ließ aber vorher seinen größten Elefanten in voller Rüstung
-hinter einem Vorhange verbergen. Wie sich nun Fabricius nichts Böses
-versah, fiel plötzlich der Vorhang, der Elefant trat mit entsetzlichem
-Brüllen vor, hob drohend seinen Rüssel über den Fabricius; aber dieser
-wandte sich ganz gelassen um und sagte lächelnd zu Pyrrhos: „Vor diesem
-Elefanten fürchte ich mich nicht.“ -- In der Schlacht bei Asculum
-mußten die Römer ebenfalls der Gewalt der Elefanten weichen. Auch
-bei Beneventum wurden die Römer von den Elefanten der Pyrrhos hart
-mitgenommen, trieben sie aber doch endlich mit Pfeilen und Wurfspießen
-zurück, errangen einen ruhmvollen Sieg und Pyrrhos mußte Italien
-verlassen. -- Späterhin unternahm Pyrrhos einen Kriegszug gegen Argos.
-Er drang heimlich bei Nacht in die Stadt, deren Tor ihm Aristeas
-öffnete, und besetzte den Marktplatz. Im Tore hatte er, weil es nicht
-hoch genug war, seinen Elefanten die Türme müssen abnehmen lassen,
-wobei es ohne Lärm und Zeitverlust nicht abging, so daß die Besatzung
-der Stadt eilig die festesten Plätze besetzte. Daraufhin kam es in den
-Straßen zu einem mörderischen Kampfe. Pyrrhos mußte weichen, seine
-Leute gerieten am Tor furchtbar ins Gedränge und in Verwirrung. Gerade
-im Tor lag der größte von Pyrrhos’ Elefanten, schrie entsetzlich und
-versperrte den Rückweg. Währenddem suchte ein anderer Elefant, welcher
-Nikon hieß, seinen Führer, welcher schwer verwundet heruntergefallen
-war. Das Tier rannte wie unsinnig umher und warf Freund und Feind über
-den Haufen. Endlich fand er den Führer, hob ihn mit dem Rüssel und den
-Zähnen empor, stürzte sich mitten unter die Leute des Pyrrhos, so daß
-sich diese in der engen Straße zu einer dichten, ganz unbehilflichen
-Masse zusammendrängten, in der jeder von seinen Nachbarn gestoßen,
-niedergeworfen und verwundet wurde, während auch die Feinde von allen
-Seiten schossen und warfen. Endlich wollte Pyrrhos der Verwirrung ein
-Ende machen, stürzte hoch zu Roß mitten unter die Feinde; aber ein
-armes, altes Weib, das auf dem Dache stand, warf ihm einen Ziegelstein
-aufs Genick, worauf er ohnmächtig niedersank. Die Feinde packten ihn
-und hieben ihm den Kopf ab.“ Es war dies im Jahre 272 v. Chr.
-
-Was in der Folge aus den indischen Elefanten Alexanders des Großen
-geworden ist, wissen wir nicht. Aber jetzt traten auch die größten
-Nebenbuhler Roms in der Herrschaft über das Mittelmeer, die Karthager,
-auf, und auch diese kämpften mit Vorliebe mit Elefanten, die sie
-aber jedenfalls nicht aus Indien bezogen, sondern aus einheimischem
-Materiale gezähmt hatten. In allen größeren Schlachten, die sie in der
-Folge den Römern lieferten, traten sie in Aktion und ein Teil derselben
-machte, wie früher erwähnt, Hannibals berühmten Zug von Spanien nach
-Norditalien über die Pyrenäen und die Alpen mit; dabei kamen aber alle
-teils unterwegs, teils in den Schlachten in Oberitalien um. Von einem
-dieser afrikanischen Kriegselefanten der Karthager teilt uns Plinius
-folgende Episode mit: „Berühmt ist der Kampf eines Römers gegen einen
-Elefanten, als Hannibal die römischen Gefangenen gegeneinander zu
-fechten zwang. Den einzigen, welcher dabei mit dem Leben davonkam,
-warf er einem Elefanten vor, versprach ihm aber die Freiheit, wenn
-er siegen würde. Der Römer schlug sich allein auf dem Schauplatz mit
-dem Elefanten und machte ihn zum großen Ärger der Karthager glücklich
-nieder. Hannibal ließ nun zwar den Sieger frei, schickte ihm aber
-Reiter nach, die ihn niederhauen sollten, damit er nicht durch die
-Erzählung seiner Tat die Elefanten (bei seinen Landsleuten) verächtlich
-machen könne.“
-
-Von diesen afrikanischen Kriegselefanten der Karthager berichtet uns
-der römische Geschichtschreiber Livius: „Als Hannibal (im Sommer
-218) durch Gallien nach Italien zog, brachte er seine Elefanten
-folgendermaßen über die Rhone: Er baute eine Fähre von 100 Fuß
-Länge und 50 Fuß Breite, ließ sie mit Erde bedecken; so gingen die
-Elefanten, als wären sie auf festem Boden, darauf. Die Fähre wurde
-dann von Ruderschiffen aufs jenseitige Ufer gezogen. Sowie die Fähre
-auf dem Wasser zu schwanken begann, wurden die Elefanten unruhig, die
-meisten drängten sich in der Mitte zusammen, einige wurden aber wild,
-stürzten sich ins Wasser und warfen dabei ihre Führer ab, gelangten
-aber doch auch ans jenseitige Ufer.“ -- „Hasdrubal, der Bruder des
-Hannibal, war diesem (im Jahre 207) zu Hilfe über die Alpen gezogen
-und lieferte den römischen Konsuln Claudius und Livius eine Schlacht.
-Seine Elefanten brachten anfangs die Römer in Unordnung; als aber der
-Kampf und Lärm zunahm, verloren sie die Geistesgegenwart, rannten
-zwischen beiden Heeren hin und her und wurden meist, damit sie ihrer
-eigenen Armee nicht schaden könnten, von ihren Führern getötet. Diese
-hatten nämlich einen scharfen Stahlmeißel, den sie dem Tiere, wenn es
-gefährlich wurde, mit einem Hammerschlag zwischen den Kopf und den
-vordersten Halswirbel trieben, worauf es augenblicklich niedersank.“
-Es war dies in der Schlacht am Metaurus, wo Hasdrubal Sieg und Leben
-verlor. -- „Bei Zama (südwestlich von Karthago, wo Hannibal im Jahre
-202 von Scipio, der davon den Ehrenbeinamen Africanus erhielt) besiegt
-wurde, hatte Hannibal vor seinem Heere 80 Elefanten aufgestellt;
-so viele hatte er früher in keiner Schlacht gehabt. Als aber die
-Schlacht begann und die römischen Trompeten und Signalhörner ihnen
-entgegenschmetterten, wandten sich die Elefanten größtenteils gegen ihr
-eigenes Heer, und auch die wenigen, welche grimmig unter den Römern zu
-hausen begannen, wurden endlich zurückgetrieben.“
-
-Erst Mithridates VI., der Große, König von Pontos, der 120 seinem Vater
-folgte und im Jahre 88 ganz Kleinasien eroberte, wo er alle Römer,
-80000 an der Zahl, ermorden ließ, dann in drei langen Kriegen mit
-zäher Ausdauer gegen das immer mächtiger werdende Rom ankämpfte, um
-schließlich doch zu unterliegen, hat wieder Elefanten, die er sich aus
-Indien kommen ließ, gegen die Römer geführt. In der Folge kamen nicht
-selten diese Tiere, teilweise als Kriegsbeute, nach der Stadt Rom, wo
-sie zur Belustigung des Volkes im Zirkus auftreten und gegen allerlei
-Gegner kämpfen mußten. Im Bürgerkriege zwischen Julius Cäsar und seinen
-Mitbewerbern spielten sie dann ebenfalls eine Rolle. So schreibt Cäsar
-selbst in seiner Schilderung des Krieges in der Provinz Afrika, dem
-heutigen Tunis, daß, als er nach Besiegung des Pompejus bei Pharsalos
-im Jahre 48 den Krieg in Afrika gegen die Pompejaner unter Scipio
-fortsetzte, dieser bei seinem Heere außer seinen eignen (etwa 60) 30
-zweifellos afrikanische Elefanten hatte, die ihm König Juba nebst
-einer größeren Truppenmacht zur Verfügung gestellt hatte. Jeder dieser
-Elefanten habe, wenn es zum Kampfe ging, einen Turm getragen. Diese
-Elefanten seien aber noch nicht eingeübt gewesen; deshalb suchte Scipio
-sie noch besser einzuüben, indem er sie in Schlachtreihe aufstellen und
-von seinen eigenen Leuten mit Steinen bombardieren ließ. Nahmen sie
-daraufhin Reißaus, so standen hinter ihnen ebenfalls Leute, die sie
-mit noch größeren Steinen traktierten. Er bemerkt, daß dieser Versuch
-zur Abrichtung keinen großen Wert gehabt habe, indem sie sich in der
-Schlacht dann doch nicht bewährten. Überhaupt bedürfe der Elefant für
-den Krieg einer Dressur von vielen Jahren und bleibe auch dann noch
-seiner Armee gefährlich. Als dann Cäsar merkte, daß sich seine Leute
-vor den Elefanten fürchteten, ließ er sogleich Elefanten aus Italien
-kommen, „damit sich die Leute und Pferde an solche große Bestien
-gewöhnen könnten. Er ließ diesen auch ihre volle Rüstung anlegen,
-zeigte die Stellen, wo ihnen mit Waffen beizukommen war, und ließ mit
-Speeren, an deren Spitze ein Ball steckte, nach ihnen werfen. -- In der
-Entscheidungsschlacht bei Thapsus (46 v. Chr.) wurden Scipios Elefanten
-durch Pfeile und geschleuderte Steine schnell zum Weichen gebracht,
-stürzten sich auf ihre eigenen Leute, traten sie nieder und flüchteten
-ins Lager. Bei dieser Gelegenheit zeigte ein Veteran der fünften Legion
-großartigen Mut. Ein verwundeter Elefant hatte in seiner Wut einen
-waffenlosen Markedenter angefallen, niedergeworfen, zertreten und
-machte dabei mit drohend gehobenem Rüssel ein gellendes Geschrei. Der
-Veteran wollte dem unglückseligen Markedenter zu Hilfe eilen; aber der
-Elefant ließ von der Leiche ab, packte den neuen Feind mit dem Rüssel
-und hob ihn hoch in die Luft. Dieser hieb und schnitt aber mit seinem
-Schwerte so kräftig auf den Rüssel los, daß ihn der Elefant, der den
-Schmerz nicht ertragen konnte, fallen ließ und die Flucht ergriff. --
-Die Zahl der Elefanten, die Cäsar bei Thapsus erbeutete, betrug 86.“
-
-In seiner Naturgeschichte berichtet Plinius: „Schon in den Gefechten
-gegen Pyrrhos brachte man in Erfahrung, daß man den Rüssel der
-Elefanten leicht abhauen kann. Fenestella erzählt, daß die ersten
-Elefanten in der Rennbahn zu Rom im Jahre 655 der Stadt (98 v. Chr.),
-als Claudius Pulcher Ädil war, gekämpft haben; 20 Jahre später, als
-Lucius und Marcus Lucullus Ädilen waren, kämpften sie gegen Stiere.
-Während des zweiten Konsulats des Pompejus (55 v. Chr.) kämpften 20
-Elefanten zur Einweihung des Venustempels gegen Gätuler (Nomadenvolk in
-Nordafrika), die mit Wurfspeeren bewaffnet waren. Einer der Elefanten
-zeichnete sich dabei vorzüglich durch Tapferkeit aus: seine Beine waren
-durchbohrt, da kroch er auf den Knien gegen die feindlichen Massen,
-riß ihnen die Schilde weg und warf sie hoch in die Luft. Ein anderer
-dagegen wurde durch einen einzigen Wurf getötet, indem der Speer
-durchs Auge ins Gehirn drang. Obgleich der Platz mit eisernen Gittern
-umgeben war, so versetzten sie doch das Volk in große Angst, indem sie
-mit Macht durchzubrechen versuchten. Deshalb umgab auch späterhin der
-Diktator Cäsar, als er ein ähnliches Schauspiel geben wollte, den Platz
-mit Wassergräben. Die erwähnten Elefanten des Pompejus verloren endlich
-die Hoffnung, entrinnen zu können, und suchten nun in einer Stellung,
-die sich nicht begreifen läßt, jammernd und weinend das Mitleid des
-Volkes zu erregen. Das Volk wurde durch den Ausdruck ihrer Verzweiflung
-so gerührt, daß alle einmütig sich jammernd erhoben und, ohne darauf
-zu achten, daß Pompejus ihnen zu Ehren das prachtvolle Schauspiel
-gegeben hatte, ihn mit Verwünschungen überhäuften, deren Folgen auch
-bald genug eintraten. (Es ist dies eine Anspielung auf seine Niederlage
-in Pharsalos am 9. August 48 und seine Ermordung am 29. September
-desselben Jahres in Ägypten.)
-
-Späterhin ließ der Diktator Cäsar 20 Elefanten gegen 500 Fußgänger
-kämpfen, und ein anderes Mal ebensoviel, auf denen Türme standen, aus
-denen zusammen 60 Kämpfer gegen 500 Fußgänger und ebensoviel Reiter
-fochten. Unter den Kaisern Claudius und Nero mußten die Fechter ihr
-Meisterstück zeigen, indem sie einzeln gegen Elefanten kämpften.
-Dieses mutige Tier ist andererseits aber auch sehr gutmütig gegen
-schwächere und schiebt, z. B. in einer Viehherde, was ihm begegnet, mit
-dem Rüssel zur Seite, um es nicht unversehens zu zertreten. Schaden
-tut der Elefant nur, wenn er gereizt wird. In der Wildnis gehen sie
-herdenweise, nie gern allein. Werden sie von Reitern umringt, so nehmen
-sie die Schwachen, Matten oder Verwundeten in die Mitte und fechten,
-als ob es nach bestimmten Kriegsregeln geschähe. Sind sie gefangen, so
-werden sie durch Gerstensaft leicht gezähmt.
-
-In Indien werden die Elefanten gefangen, indem man auf einem
-gezähmten ausreitet und von diesem einen einzelnen oder von der Herde
-weggetriebenen wilden schlagen läßt; ist dieser davon ermattet, so
-steigt man auf ihn und lenkt ihn ebenso wie den zahmen. In Afrika
-fängt man sie in Gruben; doch wenn einer hineinfällt, so kommen gleich
-die andern zu Hilfe, werfen Äste und Erdmassen hinein und suchen ihn,
-wenn möglich, herauszuziehen. Früherhin fing man sie, um sie als
-Haustiere zu benutzen, indem man die Herden in eigens dazu bereitete
-Schluchten ohne Ausgang trieb und sie dort durch Hunger bändigte.
-Nahmen sie einen hingehaltenen Zweig an, so war das ein Zeichen
-ihrer Unterwürfigkeit. Jetzt erlegt man sie der Zähne wegen und zielt
-nach ihren Füßen, weil diese leicht verwundbar sind. Die Troglodyten
-(Höhlenbewohner), welche neben den Negern wohnen, leben nur von dieser
-Jagd. Sie besteigen am Wege der Elefanten stehende Bäume, passen dem
-letzten von der Herde auf, fassen mit der Linken den Schwanz, schlingen
-die Beine um den linken Schenkel und, indem sie so hängen, zerhauen
-sie dem Tiere die eine Kniekehle mit einem scharfen Beile, springen
-herab und zerhauen ihm mit der größten Geschwindigkeit auch noch die
-andere. Manche bedienen sich eines weniger gefährlichen, aber nicht so
-gewissen Mittels: In einiger Entfernung halten kraftvolle Jünglinge
-einen ungeheuren Bogen, andere spannen ihn mit großer Anstrengung an,
-schießen dann damit ihre Speere auf die vorübergehenden ab und folgen
-dann der blutigen Spur. Die weiblichen Elefanten sind viel feiger
-als die männlichen. Manchmal werden sie rasend, und man bändigt sie
-dann durch Hunger und Prügel, wobei man sie durch andere Elefanten
-fesseln läßt. In Indien hält man ganze Herden davon, wie bei uns die
-Kuhherden. Gezähmte Elefanten werden zum Kriege verwendet, tragen
-mit Soldaten besetzte Türme und entscheiden im Morgenlande meistens
-die Schlachten. Sie werfen Schlachtreihen nieder und zerstampfen die
-Bewaffneten. Sind sie verwundet oder in Furcht versetzt, so weichen
-sie immer zurück und fügen ihrer eigenen Partei oft ebensoviel
-Schaden zu als dem Feinde. Das geringste Grunzen oder Quieksen eines
-Schweins kann sie erschrecken. Die afrikanischen Elefanten fürchten
-sich vor den indischen, letztere sind auch größer.“ Dies mag für die
-nordafrikanischen richtig sein, nicht aber für die südlich der Sahara
-lebenden. Tatsächlich war die Elefantenrasse der Mittelmeerländer
-kleiner als selbst die indischen Elefanten sind, und gab es einst
-auf den Inseln des Mittelmeers, z. B. auf Malta, eine eigentliche
-Zwergrasse, von der mehrfach Skelettknochen ausgegraben wurden.
-
-Unzählige falsche und wahre Angaben durcheinander erzählt Plinius in
-seiner Naturgeschichte über den Elefanten. So sagt er, daß er 200-300
-Jahre leben könne, im 60. Jahre aber am kräftigsten sei; daß die
-Elefanten gern an Flüssen leben, obschon sie nicht schwimmen können;
-daß sie am liebsten Baumfrüchte, besonders solche von Palmen, aber auch
-Erde und selbst Steine fräßen. „Sie kauen mit dem Munde, atmen, trinken
-und riechen aber mit dem Rüssel. Kein Tier scheuen sie so sehr als die
-Maus, lassen auch das Futter liegen, das von einer solchen berührt
-wurde. Große Not haben sie, wenn ihnen beim Saufen ein Blutegel in den
-Rüssel kommt; dieser saugt sich hier fest und bewirkt unerträgliche
-Schmerzen. Am Rücken ist ihre Haut am härtesten, am Bauche dagegen
-weich. Sie haben keine Haarbedeckung und können nicht einmal mit dem
-Schwanze die Fliegen abwehren, von denen sie trotz ihrer gewaltigen
-Größe geplagt werden. Ihr Geruch zieht die Fliegen an. Ihre Haut hat
-tiefe Runzeln; die Fliegen setzen sich in die Vertiefungen. Aber
-plötzlich zieht sich die Haut zusammen und erdrückt die lästigen Gäste.
-Das Elfenbein hat einen großen Wert und wird besonders für Bildsäulen
-der Götter gesucht. Auch der Rüssel gewährt Leckermäulern eine
-angenehme Speise, vielleicht nur deswegen, weil sie sich einbilden,
-Elfenbein zu schmausen. Polybius berichtet, auf die Aussage des Königs
-Gulussa gestützt, daß man im äußersten Afrika die Elefantenzähne in
-Wohnungen als Pfosten benutzt und sie bei Umzäumungen statt der Pfähle
-einsetzt.“
-
-In Indien seien die größten Elefanten, die mit ungeheuer großen
-Drachen in Feindschaft leben. Ihr kaltes Blut locke bei der Hitze die
-Drachen an, die sich im Wasser des Flusses, an welchem der Elefant
-zur Tränke komme, verbergen und ihm auflauern. Sobald er zu trinken
-beginne, stürzen sie sich auf ihn, umschlingen seinen Rüssel und
-beißen ihn ins Ohr, weil dieser Teil allein mit dem Rüssel nicht
-verteidigt werden kann. Die Drachen sind so groß, daß sie den ganzen
-Elefanten aussaugen können; dieser stürzt dann, alles Blutes beraubt,
-zu Boden und erdrückt im Fallen den betrunkenen Feind. „Der Elefant
-ist das größte und an Klugheit dem Menschen zunächststehende Tier. Er
-versteht die Landessprache, gehorcht den Befehlen, ist seiner Pflichten
-eingedenk, sucht sich Liebe und Ruhm zu erwerben, ja, was selbst bei
-Menschen selten vorkommt, er ist brav, vorsichtig, gerecht und verehrt
-die Sterne, die Sonne und den Mond. Man erzählt, daß in Mauretanien
-(Marokko) ganze Herden von Elefanten beim Erscheinen des Neumonds in
-den Fluß hinabsteigen, sich dort feierlich reinigen, den Mond begrüßen
-und dann wieder in die Wälder zurückkehren, indem sie die ermatteten
-Jungen vor sich hertragen. Auch die religiösen Gebräuche der Menschen
-scheinen sie zu kennen; denn sie besteigen kein Schiff, bis ihnen der
-Kapitän durch einen Eid die Rückkehr zugesichert hat. Man hat kranke
-Elefanten gesehen, die sich auf den Rücken legten und Gras gen Himmel
-warfen, als ob sie ihr Gebet durch die Fürsprache der Erde unterstützen
-wollten. Sie lernen übrigens ihre Knie vor Königen beugen und Kränze
-darreichen. In Indien braucht man die Kleinen zum Ackern. In Rom wurden
-sie zum erstenmal vor den Wagen gespannt, als Pompejus der Große über
-Afrika triumphierte. Bei den Fechterspielen des Germanicus machten
-sie einige tölpelhafte Bewegungen, als ob sie tanzten. Sie lernten
-nun häufig Waffen in die Luft werfen, gleich Fechtern miteinander
-kämpfen, Tänze ausführen und endlich sogar auf Seilen gehen, wobei
-oft vier einen fünften in der Sänfte trugen. Auch sah man sie sich
-in Speisesälen, die voller Gäste waren, zu Tische legen, ohne einen
-Menschen zu berühren.
-
-Es ist eine ausgemachte Sache, daß ein Elefant, der die Sache nicht
-recht begreifen konnte und öfters Prügel bekam, des Nachts seine
-Künste eingeübt hat. Es ist schon bewundernswert, daß die Elefanten
-aufwärts auf Seilen gehen lernen, aber daß sie auch abwärts gehen,
-ist noch merkwürdiger. Mutianus, der dreimal Konsul war, erzählt, daß
-ein solcher sogar griechische Buchstaben gelernt und folgende Worte
-geschrieben habe: ‚Ich selbst habe dies geschrieben und erbeutete
-keltische Waffen geweiht‘; auch habe er selbst gesehen, daß diejenigen,
-welche zu Puteoli ausgeschifft wurden, rückwärts ans Land gingen, um
-sich über die Länge der Brücke zu täuschen, die vom Lande zum Schiffe
-führte und der sie nicht recht trauten.
-
-Sie wissen recht gut, daß man ihnen der Stoßzähne wegen nachstellt,
-daher vergraben sie die, welche durch Zufall oder im Alter ausfallen.
-(Die Tatsache, daß bisweilen fossile Elefantenstoßzähne im Boden
-gefunden werden, wird Plinius zu dieser Annahme geführt haben.) Jene
-Zähne allein geben das Elfenbein; aber soweit sie im Fleische verborgen
-stecken, sind sie nicht besser als Knochen (d. h. innen hohl und nicht
-massiv wie vorn). Um ihre Stoßzähne sind sie sehr besorgt; die Spitze
-des einen schonen sie, um ihn als Waffe benutzen zu können, den andern
-brauchen sie, um Wurzeln aus dem Boden zu wühlen, Mauern einzustoßen
-und dergleichen mehr. Werden sie von Jägern umringt, so stellen sie
-diejenigen in die erste Schlachtreihe, welche die kleinsten Zähne
-haben, damit man glauben soll, die Beute sei nicht der Mühe wert;
-ermatten sie im Kampfe, so zerstoßen sie die Zähne an Bäumen und lassen
-sie gleichsam als Lösegeld zurück.
-
-Es ist wunderbar, daß die meisten Tiere wissen, weshalb man ihnen
-nachstellt und wovor sie sich zu hüten haben. Begegnet ein Elefant in
-der Einsamkeit einem harmlos herumwandelnden Menschen, so soll er ihm
-freundlich und gefällig den Weg zeigen; bemerkt er aber den Fußtritt
-eines Menschen eher als den Menschen selbst, so bleibt er stehen,
-wittert, blickt umher, schnaubt vor Wut, zertritt aber die Fußspur
-nicht, sondern hebt sie aus, gibt sie dem nächsten, dieser wieder
-dem nächsten usw., worauf die Herde eine Schwenkung vollführt und in
-Schlachtordnung aufmarschiert.
-
-Stets gehen die Elefanten herdenweise, und zwar geht der älteste voran,
-während der dem Alter nach folgende den Nachtrab bildet. Wollen sie
-durch einen Fluß setzen, so schicken sie die kleinsten voran, weil die
-Großen durch ihre Schwere das Flußbett vertiefen würden. Als König
-Antiochus einen Fluß durchschreiten wollte, weigerte sich der Elefant,
-der bis dahin den Zug geführt hatte und Ajax hieß, voranzugehen. Da
-wurde bekanntgemacht, derjenige solle künftig der Anführer sein, der
-zuerst hinüberginge; und siehe da, der Elefant Patroklus schritt
-hindurch, und ward deshalb mit silbernem Kopfschmuck, den sie sehr
-lieben, geziert und zum Anführer gewählt. Der frühere Anführer aber
-wollte seine Schande nicht überleben und hungerte sich zu Tode.
-Überhaupt wissen sie sehr gut, was rühmlich und was schimpflich ist.
-Kämpfen sie gegeneinander, so reicht der Besiegte dem Sieger Erde und
-Gras dar (wie dies bei den Menschen des Altertums Sitte war, wodurch
-sich der Betreffende für überwunden erklärte) und flieht dann schon vor
-dessen Stimme.
-
-Die Elefanten leben in treuer Ehe und man findet also bei ihnen die
-verderblichen Wettkämpfe nicht, welche andere Tiere um die Weibchen
-vollführen. Sie haben bisweilen eine große Zuneigung zu bestimmten
-Menschen, wie denn z. B. einer in Ägypten eine Blumenhändlerin geliebt
-haben soll. Ein anderer liebte den Jüngling Menander im Heere des
-Ptolemäus und fastete aus Sehnsucht, so oft der Jüngling abwesend war.
-Juba erzählt auch von einer Salbenhändlerin, die von einem Elefanten
-geliebt wurde. Alle zeigten ihre Liebe durch unbeholfene Liebkosungen,
-freuten sich beim Wiedersehen und bewahrten Geschenke, welche sie
-bekamen, auf, um sie ihrem Lieblinge darzubringen.
-
-Daß sie Gedächtnis haben, zeigte sich deutlich in einem Falle, wo
-ein Elefant seinen Führer, den er seit langen Jahren nicht gesehen,
-sogleich wieder erkannte. Daß sie wissen, was Unrecht ist, zeigte sich
-dagegen in folgendem Falle: Als König Bokchus 30 Menschen hatte an
-Pfähle binden lassen und ihnen 30 Elefanten gegenübergestellt hatte,
-welche sie zerfleischen sollten, so konnten die Elefanten doch nicht
-dazu gebracht werden, dem Tyrannen den Willen zu tun, obschon sie von
-zwischen den Pfählen aufgestellten Leuten gereizt wurden.“
-
-Schon zu Ende der Republik sah man nicht selten Elefanten bei
-Prunkzügen einhermarschieren, um dem Volk zu imponieren und ihm
-eine interessante Augenweide zu bereiten. So berichtet der römische
-Geschichtschreiber Suetonius: „Als Julius Cäsar über Gallien
-triumphierte (im Jahre 51), stieg er beim Schein der Fackeln aufs
-Kapitol, indem 40 Elefanten, zu seiner Linken und Rechten verteilt, die
-Leuchter trugen.“ Das war damals ein ganz ungewohntes Schauspiel, mit
-dem Cäsar jedenfalls großes Aufsehen erregte, worauf es ihm ja ankam.
-Auch später wurde der Elefant gelegentlich von römischen Kaisern und
-Triumphatoren bei ihrem feierlichen Einzuge in Rom und als Auszeichnung
-auch sonst zum Ziehen von Prunkwagen verwendet. So eröffneten nach
-Flavius Vopiscus beim Triumph des Kaisers Aurelianus über Zenobia,
-die Herrscherin von Palmyra, im Jahre 274 n. Chr. 20 Elefanten den
-Zug. Als Mesitheus, der Feldherr Kaiser Gordians III. (238-244), im
-Jahre 242 einen glänzenden Sieg über die mächtigen Perser erfochten
-hatte, erkannte der Senat in Rom dem Gordian Elefantenviergespanne zu,
-womit er triumphieren könne, und dem Mesitheus ein Pferdeviergespann.
-Das war damals eine besondere Ehrung. Der Geschichtschreiber Julius
-Capitolinus, der uns dies berichtet, fügt dem bei, es habe damals
-in Rom 32 Elefanten gegeben, die ständig bei feierlichen Aufzügen
-zu sehen waren. Hatte doch schon Kaiser Heliogabalus (218-222) nach
-seinem Biographen Älius Lampridius vier Wagen, an deren jeden er vier
-Elefanten spannte. So sei er auf dem Vatikan herumgefahren und habe
-zuvor zu diesem Zwecke den Platz erst ebnen lassen.
-
-Im Zirkus wurden öfter Elefanten gezeigt, die mit anderen Tieren
-kämpfen oder allerlei Kunststücke, die sie gelernt hatten, vorführen
-mußten. So mußte der Elefant sich besonders mit dem Nashorn messen und
-sich, wenn möglich, von ihm den Bauch aufschlitzen lassen. Seneca,
-der Lehrer Neros, schreibt in einer seiner philosophischen Schriften:
-„Lucius Sulla ließ zuerst im Zirkus Löwen kämpfen, die nicht angebunden
-waren, Pompejus 18 Elephanten; Metellus führte, als er die Karthager
-in Sizilien besiegt hatte, im Triumphe 120 gefangene Elefanten auf.“
-Gelegentlich ließ sich selbst ein Kaiser herab, um einen dieser Riesen
-vor allem Volke zu fällen. So schreibt Älius Lampridius in seiner
-Biographie des Commodus, des Sohnes Marc Aurels und der Faustina,
-der jenem 180 n. Chr. auf dem Throne folgte, alle nur erdenkbaren
-Laster besaß, wollüstig, grausam und feig war, Ämter und Ehrenstellen
-an die Meistbietenden verkaufte, den Staatsschatz durch unsinnige
-Verschwendung erschöpfte, die Regierung des Reichs Günstlingen überließ
-und schließlich am 31. Dezember 192 auf Anstiften seiner Geliebten
-Marcia, erst 31jährig, erdrosselt wurde: „Kaiser Commodus war ungeheuer
-stark und fand ein besonderes Vergnügen daran, bei den öffentlichen
-Spielen gegen Gladiatoren und gegen wilde Tiere zu kämpfen, ja er
-tötete bei solcher Gelegenheit selbst mehrere Elefanten.“ Indische und
-afrikanische Elefanten traten nicht selten als Künstler auf, schrieben
-in Sand, gingen auf einem schräg gestellten Seile auf und ab. Acht
-derselben trugen zu viert auf einer Sänfte einen anderen, tanzten nach
-dem Takte, speisten von prächtig besetzter Tafel aus kostbarem Geschirr
-mit Beobachtung der feinen Sitte und des Anstandes und vollführten
-zahlreiche andere Künste. Der griechische Schriftsteller Oppianos
-schrieb ums Jahr 200 n. Chr.: „Der Elefant ist das größte Landtier und
-sieht aus wie ein Berg oder eine gewitterschwere Wolke. Seine Nase ist
-ungeheuer lang und schlank und dient ihm als Hand. Im wilden Zustande
-ist er grimmig, gezähmt dagegen sanft und menschenfreundlich. Wenn er
-dazu abgerichtet ist, schreitet er nach dem Takte des Flötenspiels bald
-langsam, bald schnell, wie tanzend, einher. Als Germanicus Cäsar (der
-Adoptivsohn des Kaisers Tiberius) den Römern Schauspiele gab, waren von
-Elefanten, die man in Rom hielt, Junge gezogen worden und diese nahm
-ein tüchtiger Lehrmeister in Unterricht. Sie wurden an Flötenspiel,
-Trommelschlag und Gesang gewöhnt und lernten die Glieder bewegen, wie
-wenn sie tanzten. Als nun der Tag der Schauspiele erschien, traten
-sie, zwölf an Zahl, mit bunten Tanzkleidern geschmückt, auf, gingen
-mit zierlichen Schritten einher, wiegten dabei den Leib recht fein
-hinüber und herüber, formierten auf Befehl des Meisters eine Linie,
-einen Kreis, schwenkten rechts und links. Sie streuten Blumen umher,
-ließen sich auf schöne Kissen, die für sie hingelegt waren, nieder,
-fraßen mit großer Bescheidenheit von Tischen, die aus kostbarem Holz
-der Sandarakzypresse (_citrum_, aus dem Atlasgebirge bezogen) und aus
-Elfenbein angefertigt waren, und tranken bescheiden aus goldenen und
-silbernen Bechern. Ich habe auch selbst einen Elefanten gesehen, der
-mit dem Rüssel römische Buchstaben ganz regelmäßig auf eine Tafel
-schrieb; dabei führte ihm jedoch der Meister den Rüssel.“
-
-Auch der griechische Schriftsteller Plutarch (50-120 n. Chr.) schreibt:
-„Auf dem Theater führen die Elefanten sehr künstliche Stücke auf.
-Es ist auch neulich vorgekommen, daß einer, der das zu Lernende
-nicht recht begreifen konnte, es von selbst bei Nacht einübte.
-(Weshalb sollte nicht dieses Tier gelegentlich für sich selbst die
-ihm beigebrachten Kunststücke ausführen?) In Rom wurde einmal einer
-von Knaben geneckt und in den Rüssel gestochen. Er ergriff einen
-derselben, hob ihn hoch empor, tat, als wolle er ihn zerschmettern,
-setzte ihn dann aber ruhig wieder hin, weil er dachte, jener hätte
-schon an der ausgestandenen Angst genug. Nach Jubas Angabe decken die
-Jäger die Gruben, worin sie Elefanten fangen wollen, mit Reisig und
-Erde zu. Ist aber einer hineingefallen, so füllen die anderen die Grube
-so weit, daß er wieder herauskann. Er schreibt auch, daß die Elefanten
-Gelübde tun und mit aufgehobenem Rüssel die Sonne anbeten.“ Sueton
-schreibt: „Bei den Spielen, die Nero gab, ritt ein allgemein bekannter
-römischer Ritter auf einem Elefanten, der auf einem ausgespannten Seile
-ging,“ und ferner: „Kaiser Galba (der im Juni 68 von den gallischen
-Legionen gegen Nero zum Kaiser erhoben, aber schon am 15. Januar 69 von
-den wegen seiner Knauserigkeit erzürnten Prätorianern getötet wurde)
-zeigte bei den Spielen Elefanten, welche auf Seilen gingen.“ Selbst
-als Opfer wurden sie bei besonders wichtigen Anlässen den Göttern
-dargebracht. Gelegentlich wurden solche nur gelobt und in Wirklichkeit
-durch Nachahmungen ersetzt, da die Originale den Opfernden denn doch zu
-kostbar sein mochten. So schreibt Älian: „Als Ptolemäos Philopator den
-Antiochos besiegt hatte, veranstaltete er eine prachtvolle Opferfeier
-und wollte auch dem Gotte Helios vier herrliche Elefanten als Zeichen
-seiner großen Verehrung darbringen. Daraufhin träumte aber Ptolemäos,
-dem Gotte schiene das Opfer befremdlich und unangenehm. Er weihte ihm
-also, statt der vier wirklichen Elefanten, vier aus Erz gegossene.“
-
-Nach den Berichten der alten Autoren müssen die orientalischen Fürsten
-im Altertum noch mehr Elefanten als heute besessen haben; sie waren
-eben damals noch nicht so dezimiert und konnten leichter gefangen
-werden. Plinius berichtet darüber: „Am Ganges hat der König der
-Kalinger, dessen Hauptstadt Protalis ist, 60000 Mann Fußvolk, 1000
-Mann zu Pferde, 700 Elefanten, die alle stets schlagfertig sind. Es
-gibt daselbst eine eigene Menschenkaste, die sich mit Fang und Zähmung
-des Elefanten beschäftigt. Mit diesen Tieren pflügen sie, auf ihnen
-reiten sie, mit ihnen kämpfen sie fürs Vaterland. -- Der König der
-Thaluter hält 50000 Mann Infanterie, 4000 Mann Kavallerie und 400
-Kriegselefanten. -- Das Volk der Andarer hat 30 mit Mauern und Türmen
-befestigte Städte, stellt 100000 Mann Infanterie, 2000 Mann Kavallerie
-und 1000 Elefanten. -- Das mächtigste Volk in ganz Indien sind die
-Prasier, deren große und reiche Hauptstadt Palibothra heißt. Ihrem
-Könige dienen 600000 Mann Infanterie, 30000 Mann Kavallerie und 9000
-Elefanten; diese ganze Macht wird Tag für Tag besoldet. -- Am Indus
-hält der König der Megaller 500 Elefanten; -- die Asmarer, in deren
-Land es auch von Tigern wimmelt, haben 30000 Mann Infanterie, 800
-Reiter und 300 Elefanten. -- Die Orater haben nur 10 Elefanten, aber
-viel Fußvolk. -- Die Suaratarater unterhalten im Vertrauen auf ihre
-eigene Tapferkeit gar keine Elefanten. Der König der Horaker unterhält
-150000 Mann Infanterie, 5000 Mann Kavallerie und 1600 Elefanten.
--- Der König der Charmer hat 60 Elefanten. -- Das Volk der Pander,
-das einzige in Indien, das stets von einer Königin beherrscht wird,
-stellt 150000 Mann Infanterie und 500 Elefanten.“ -- Woher Plinius
-diese Zahlenangabe hatte, ist uns unbekannt. Sind sie auch jedenfalls
-stark übertrieben, so ist doch kein Zweifel darüber möglich, daß die
-indischen Fürsten damals sich in der Kriegsführung wesentlich auf ihre
-Elefanten verließen und große Scharen davon unterhielten. Aus dem
-8. und 9. Jahrhundert n. Chr. wissen wir, daß die indischen Fürsten
-2000 bis 3000 Kriegselefanten zur Verfügung hatten. Der Venetianer
-Marco Polo, der, erst 15jährig, mit seinem Vater Niccolo und seinem
-Oheim Maffeo Polo 1271 zu dem Tatarenchan Kublai nach Zentralasien
-reiste, meldet, dieser habe 5000 Elefanten besessen, die er zum Kriege
-gebrauchte. Im 16. Jahrhundert besaß der Großmogul Akbar, d. h. der
-sehr Große (eigentlich hieß er Dschelal eddin Muhammed), der mächtige
-Herrscher über Hindustan, ein Nachkomme Timurs, der von 1556-1608
-regierte, nach den Angaben seines Vesirs Abul Fazl 6000 Elefanten. Der
-mächtige Schah Jehangir soll ihrer 12000 und seine Vasallen zusammen
-40000 besessen haben. Im 17. Jahrhundert fand Tavernier, daß der zu
-Gehanabad residierende Großmogul 500 Elefanten zum Lasttragen und 80
-zum Kriege benutzte. Seit der allgemeinen Verbreitung der Feuerwaffen
-wurde aber der Elefant, der sich vor jenen fürchtet, immer weniger zu
-Kriegszwecken benutzt und ist heute in Indien mehr ein Luxustier, das
-wesentlich nur noch zur Jagd und bei festlichen Aufzügen Verwendung
-findet. In Hinterindien dagegen wird es in ausgedehntem Maße als
-Arbeitstier beim Transport der schweren Stämme von Tiek- und anderem
-Nutzholz verwendet.
-
-[Illustration: Bild 41. Darstellung eines Mammuts durch einen Jäger der
-frühen Nacheiszeit in der südfranzösischen Höhle von Combarelles.
-
-(1/19 natürl. Größe.)]
-
-Während früher der rezente Elefant ausschließlicher Lieferant des
-seit dem hohen Altertum zu Schnitzereien und Geräten aller Art sehr
-beliebten Elfenbeins war, kommen in neuerer Zeit mit der Erschließung
-des noch vielfach von der letzten Eiszeit her vereisten nordöstlichen
-Sibirien auch die gewaltigen Stoßzähne des ausgestorbenen ~Mammut~
-(_Elephas primigenius_) als fossiles Elfenbein in den Handel. Der
-russische Reisende Middendorf schätzte die Zahl aller seit der
-Besiedelung durch die Russen von dort ausgeführter Mammutstoßzähne
-als von etwa 20000 Tieren stammend. Jährlich kommen wenigstens 100
-Paar Stoßzähne in den Handel. Dabei sind sie noch so gut erhalten,
-daß kein Unterschied darin bemerkbar ist, ob das Elfenbein rezent
-oder fossil ist. Mit diesem fossilen Elfenbein aus dem hohen Norden
-Asiens allein werden wir auszukommen haben, wenn einmal der Elefant
-als Wildling ausgerottet sein wird und die letzten Exemplare desselben
-in völligem Dienste des Menschen oder in einigen Reservationen unter
-menschlichem Schutze das Gnadenbrot bekommen werden. Diesen fossilen
-Elefanten hat der Mensch der frühen Nacheiszeit in Europa ausgerottet,
-indem er ihn nicht sowohl wegen seiner gewaltigen Stoßzähne, als wegen
-seines Fleisches aufs eifrigste verfolgte und jedenfalls bei seiner
-armseligen Bewaffnung vorzugsweise in Fallgruben fing und mit Werfen
-von großen Steinen tötete. Neben dem Knochen und Horn des Renntiers war
-das Elfenbein des Mammuts ein viel verwendetes Werkzeugmaterial des
-diluvialen Jägers, das uns in den Überresten seiner Lagerplätze nicht
-selten entgegentritt.
-
-[Illustration: Bild 42. Oberes Ende eines durchlochten Zierstabs aus
-Renntierhorn aus dem Lagerplatz der Mammutjäger der frühen Nacheiszeit
-von La Madeleine mit dem Kopfe eines Mammuts.]
-
-[Illustration: Bild 43 und 44. Aus einem Mammutstoßzahn geschnitztes
-Amulett der Magdalénienjäger mit einem kleinen, jetzt durchgebrochenen
-Aufhängeloch an der Spitze. Auf der Vorder- und Rückseite ist je
-eine Saigaantilope mit auffallend langem Gehörn dargestellt. Aus der
-südfranzösischen Höhle von Mas d’Azil am Nordfuße der Pyrenäen. (⅓
-natürl. Größe.)]
-
-
-
-
-XII. Kaninchen und Meerschweinchen.
-
-
-Eine ebenfalls junge Erwerbung wie das Renntier ist das ~Kaninchen~
-(_Lepus cuniculus_), das sich durch weit geringere Größe, schlankeren
-Bau, kürzeren Kopf, kürzere Ohren und kürzere Hinterbeine vom
-eigentlichen Hasen unterscheidet. Es ist gegenwärtig über ganz Süd-
-und Mitteleuropa verbreitet und an manchen Orten recht gemein. Am
-zahlreichsten trifft man es in den Mittelmeergegenden, obgleich man
-dort keine Schonzeit kennt und es das ganze Jahr hindurch verfolgt.
-Besonders zahlreich muß es im östlichen Teil des Mittelmeergebiets
-gelebt haben, da die alten Schriftsteller Spanien als seine Heimat
-bezeichnen. In England und in manchen von dessen Kolonien wurde es der
-Jagdlust zuliebe in verschiedene Gegenden verpflanzt und anfangs sehr
-hochgehalten. Noch im Jahre 1309 war es dort so selten, daß ein wildes
-Kaninchen ebensoviel als ein Ferkel kostete. In Nordeuropa ist es ihm
-schon zu kalt; so hat man bis jetzt vergeblich versucht, es in Rußland
-und Schweden einzubürgern.
-
-Das wilde Kaninchen verlangt hügelige, sandige Gegenden, die von
-niederem Gebüsch bedeckt sind, in dem es sich verstecken kann. In
-den lockern Boden gräbt es sich am liebsten an sonnigen Stellen und
-in Gesellschaft einen einfachen Bau, bestehend aus einer ziemlich
-tiefliegenden Kammer und in einem Winkel dazu gebogenen Röhren, von
-denen eine jede wiederum mehrere Ausgänge hat. Jedes Paar hat seine
-eigene Wohnung und duldet kein anderes Tier darin. Mit scharfen Sinnen
-ausgestattet, ist das Kaninchen äußerst vorsichtig, lebt fast den
-ganzen Tag in seiner Höhle und rückt erst gegen Abend auf Äsung aus,
-indem es lange sichert, bevor es den Bau verläßt. Bemerkt es Gefahr,
-so warnt es seine Gefährten durch starkes Aufschlagen der Hinterfüße
-auf die Erde, und alle eilen so rasch als möglich in ihren Bau zurück
-oder suchen sonst ein Schlupfloch zu finden. Wie die Häsin geht das
-Kaninchen 30 Tage schwanger und setzt bis zum Oktober alle 5 Wochen
-4-12 Junge in einer besonderen Kammer, die es vorher mit der Wolle von
-seinem Bauche reichlich ausgefüttert hat. Einige Tage hindurch sind
-die Kleinen blind, doch rasch entwickeln sich ihre körperlichen und
-geistigen Fähigkeiten, so daß sie schon nach dem nächsten Satze der
-Pflege der um sie sehr besorgten Mutter entraten können. Sie erreichen
-erst im 12. Monat ihr völliges Wachstum, sind aber in warmen Ländern
-schon im fünften, in kalten im achten Monate fortpflanzungsfähig.
-
-Durch diese ihre ungeheure Fruchtbarkeit sind die Kaninchen noch
-schädlicher als die Hasen, indem sie mit Vorliebe Baumrinden abnagen,
-wodurch oft ganze Pflanzungen eingehen. Wo sie sich vor Verfolgungen
-sicher wissen, werden sie ungemein frech und vertreiben durch ihr
-unruhiges Wesen das andere Wild, vor allem Hasen und Rehe. In Gegenden,
-die zu ihrer Entwicklung günstig sind, können sie zu einer wirklichen
-Landplage werden und die Bewirtschaftung des Bodens außerordentlich
-benachteiligen. Wenn sie einmal die Oberhand gewonnen haben, sind
-sie kaum mehr zu beseitigen. So haben sie sich in manchen Gegenden,
-so namentlich in Spanien und auf den Balearen, schon im Altertum so
-stark vermehrt, daß man auf Maßnahmen zu ihrer Zurückdrängung sann.
-Der griechische Geschichtschreiber Strabon im 2. Jahrhundert n. Chr.
-schreibt: „In Spanien gibt es wenige schädliche Tiere mit Ausnahme
-der den Boden durchwühlenden Häschen, welche von einigen Kaninchen
-genannt werden. Sie zerstören die Pflanzungen und Saaten und sind
-bis Massalia (dem heutigen Marseille) und auch über die Inseln
-verbreitet. Die Bewohner der gymnesischen Inseln (Balearen) sollen
-einmal eine Gesandtschaft nach Rom geschickt und um eine andere Insel
-gebeten haben, weil sie über die Menge der Kaninchen nicht mehr Herr
-werden konnten.“ An einer anderen Stelle sagt dieser Autor: „Auf den
-gymnesischen Inseln sollen die Kaninchen nicht ursprünglich heimisch
-sein, sondern von einem Pärchen stammen, das von der Küste dahin
-gebracht wurde. Sie haben in der Folge Bäume und Häuser so unterwühlt,
-daß sie umstürzten. Jetzt weiß man ihre Zahl so weit zu beschränken,
-daß die Felder bebaut werden können. Übrigens verfolgt man sie mit
-Frettchen, die man in ihre Höhlen schickt.“
-
-Nach allem scheinen die Griechen das Kaninchen ursprünglich nicht
-gekannt zu haben, sonst hätten sie einen besonderen Namen zu seiner
-Bezeichnung gehabt. Sie lernten es erst von Westen her kennen und
-nannten es nach dem lateinischen _cuniculus_ _kóniklos_ oder nach dem
-lateinischen _lepus lebērís_. Über diese Kaninchen, die den Römern
-sehr wohl bekannt waren, schreibt der ältere Plinius: „In Spanien
-und auf den balearischen Inseln, wo die Kaninchen ungeheuren Schaden
-anrichten, so daß man sich von dort aus einst vom Kaiser Augustus
-militärische Hilfe gegen diese Tiere erbat, bereitet man deren aus
-dem Nest genommene Junge als Leckerbissen zu. Der Kaninchenjagd
-wegen schätzt man dort die Frettchen sehr hoch. Man läßt sie in den
-unterirdischen, mit vielen Röhren versehenen Bau; die Bewohner fliehen
-dann eilig heraus und werden gefangen.“ Auf den Pityusen, damals Ebuso
-genannt, gab es im Gegensatz zu den Balearen, wo sie also nach Strabon
-in einem einzigen Pärchen von der spanischen Küste eingeführt wurden,
-keine Kaninchen, wie uns Plinius berichtet, dagegen waren sie nach dem
-griechischen Geschichtschreiber Polybios auf Korsika vorhanden; er
-nennt sie _kýniklos_.
-
-Im Gegensatz zum Hasen, der bei den Römern häufig auf den Tisch kam
--- nach Lampridius soll Kaiser Alexander Severus täglich Hasenbraten
-gegessen haben -- war das Kaninchen, wenigstens in Italien nur wenig
-als Speise gebräuchlich. Einzig Martial, freilich ein Spanier von
-Geburt, führt es mit einigen charakteristischen Versen unter den
-Küchenartikeln auf. Von einem Halten des Kaninchens als Haustier ist
-selbst in Spanien, das dieses Tier als für das Land charakteristisch
-auf einigen Münzen der römischen Kaiserzeit abbildete, im Altertum
-nirgends die Rede. Sie mag frühestens zu Beginn des Mittelalters in
-Südwesteuropa ihren Anfang genommen haben und nahm erst im späteren
-Mittelalter einen größeren Aufschwung, der hauptsächlich den Klöstern
-zu verdanken ist. So ließ sich der Abt Wibald von Corvey 1149 zwei
-männliche und zwei weibliche Kaninchen aus Frankreich kommen. Später
-begann man auch an den weltlichen Höfen Kaninchen in Gehegen zu
-halten, um den Damen ein müheloses Jagdvergnügen zu gewähren. Da man
-dabei die Schädlichkeit des Kaninchens kennen lernte, das das andere
-Wild verjagte, hörte man mit diesem Sport bald auf und begnügte sich,
-das genügsame Tier auf Inseln anzusiedeln, wo seiner unbegrenzten
-Vermehrung einigermaßen gesteuert werden konnte. So waren Kaninchen
-überall auf den Italien umgebenden Inseln vorhanden. Zur Zeit der
-fränkischen Herrschaft wurden sie auch auf den Kykladen, d. h. den
-Inseln des Ägäischen Meeres, angesiedelt, wo sie heute noch auf den
-Inseln vorkommen, auf denen es keine Hasen gibt. Nur auf der größeren
-Insel Andros hat es sich so mit seinem Vetter in das Gebiet geteilt,
-daß die Kaninchen den einen und die Hasen den anderen Teil der Insel
-bewohnen. Nach Olivier gibt es auch bei Konstantinopel im Marmarameer
-eine Kanincheninsel. Im Jahre 1407 hielt man schon Kaninchen auf der
-nach ihnen genannten Insel im Schwerinersee. 1684 erfahren wir, daß
-sie ein Rostocker Ratsherr auf den Dünen Warnemündes ausgesetzt hatte,
-aber erst nachträglich an den von ihnen angerichteten Verwüstungen sah,
-welche Dummheit er damit gemacht hatte. Noch im 16. Jahrhundert kannte
-man weder im Rheinland, noch in Mitteldeutschland wilde Kaninchen,
-dagegen kannte sie Schwenckfeld 1603 zahm und in den Häusern gehalten.
-1612 sah sie der Nürnberger Paul Hetzner auf einem Kaninchenwerder der
-Königin Elisabeth von England als Merkwürdigkeit. Seit 1596 leben sie
-auf Helgoland und seit 1699 auf den ostfriesischen Inseln.
-
-Eine besondere Bedeutung erlangten die Kaninchen als leicht
-zu transportierende Nahrung für den Menschen im Zeitalter der
-Entdeckungen. Um allfälligen Schiffbrüchigen ihre Existenz zu
-erleichtern, setzten die schiffahrenden Portugiesen auf kleineren
-und größeren Inseln, die sie ohne Tiere antrafen, außer Ziegen auch
-Kaninchen aus. Schon Perestrello, der erste Besiedler der Insel
-Porto Santo in der Nähe von Madeira, brachte 1418 hierher Kaninchen
-mit, die sich aber, da Feinde fehlten, in wenigen Jahrzehnten derart
-vermehrt hatten und solche Verwüstungen auf der Insel anrichteten, daß
-die Ansiedler zum Aufgeben ihrer Niederlassungen gezwungen wurden.
-Im Laufe der Zeit bildete sich hier eine Lokalrasse aus, die um die
-Hälfte kleiner und im Pelz oben rötlich und unten blaßgrau wurde.
-Sonst kehren die wilden Kaninchen meist zur ursprünglichen grauen
-Färbung ihrer Ahnen zurück. Auch auf Teneriffe kommen wilde Kaninchen
-vor; sie sind gleichfalls klein und sehr scheu, graben keine Löcher,
-was im vulkanischen Boden auch nicht möglich wäre, sondern wohnen in
-den Spalten zwischen den Lavablöcken. Weiterhin leben welche auf St.
-Helena, Ascension, dann auf Jamaika und den Falklandinseln.
-
-In der Äquatorialprovinz Afrikas suchte Emin Pascha vor einem
-Menschenalter Kaninchen einzuführen. In Südafrika haben die
-vorsichtigen Holländer ihre Einführung auf dem Festland durch strenge
-Strafbestimmungen zu verhindern gewußt. Nur auf den kleinen Inseln in
-der Hafenbucht der Kapstadt wurden sie angesiedelt. In Batavia wollten
-sie 1726 nicht recht gedeihen, da es ihnen wohl zu warm war. Dagegen
-haben sie neuerdings in den Kulturrassen als Haustier in Japan großen
-Beifall gefunden. Ganz schlimme Erfahrungen machte man mit den wilden
-Kaninchen in Australien und Neuseeland, wo sie unbedachterweise zur
-Frönung der Jagdlust ausgesetzt wurden. Bald wurden sie hier zu einer
-fürchterlichen Landplage, indem sie die Weideplätze der Kühe und Schafe
-kahl fraßen. Schon im Jahre 1885 gab die Regierung von Neusüdwales etwa
-15 Millionen Mark aus, um dem Übel zu wehren; doch vergebens. Gift,
-Schlingen, Frettchen, Hermeline, Mangusten und andere Raubtiere, die
-eingeführt wurden, nützten nichts. Diese Tiere vermehrten sich zwar,
-hielten sich aber nicht an Kaninchen, sondern an das Hausgeflügel
-der Ansiedler, so daß sie selbst eine fast ebenso schlimme Plage als
-die Kaninchen wurden. Selbst der Versuch, eine ansteckende Krankheit
-unter den Kaninchen zu verbreiten, nützte nichts. Deshalb bleibt die
-Vertilgung der Kaninchen nach wie vor besonderen Kaninchenfängern
-vorbehalten, die das Land in Gesellschaften durchziehen und bald hier,
-bald dort ihr Lager aufschlagen. Um neue Einwanderungen von Kaninchen
-in die von ihnen gesäuberten Gegenden zu verhindern und bis jetzt
-kaninchenfreie Ländereien vor ihrer Einwanderung zu verschonen, hat man
-meilenweite Einfriedigungen aus Drahtnetzen gezogen, unter denen eine
-im Auftrage der Regierung der Kolonie Viktoria errichtete über 1120
-_km_ lang ist. Bis jetzt ist es freilich noch in keiner australischen
-Kolonie gelungen, der Plage Herr zu werden. An vielen Orten ist der
-Boden ganz unterwühlt von den Nagern, an andern ist der Wald durch sie
-eingegangen.
-
-Ebenso wie in Australien spielt unter den in Neuseeland eingeführten
-Tieren das dort vor etwa 45 Jahren eingeführte Kaninchen eine äußerst
-verhängnisvolle Rolle. Es hat sich in manchen Gegenden Neuseelands so
-stark vermehrt, daß man sogar gedacht hat, ihm diese Gegenden ganz
-preiszugeben. Auch in verschiedenen Gegenden Südamerikas wurden sie
-eingeführt, doch vermehrten sie sich hier nirgends im Übermaß, da
-sie die natürlichen Feinde in Schranken hielten. In Mexiko und Peru
-scheinen sie ziemlich häufig zu sein.
-
-Das Wildbret des Kaninchens ist weiß und wohlschmeckend. Die feinen
-Haare des Pelzes werden wie diejenigen des Hasen zur Herstellung
-von Filzhüten verwendet. In der römischen Kaiserzeit stopfte man
-damit Kissen, bis man von den als Barbaren verachteten Germanen die
-Verwendung der Daunenfedern der Gans zu diesem Zwecke kennen lernte.
-
-Die Domestikation hat beim Kaninchen eine Reihe von Veränderungen
-hervorgerufen, auf die schon Darwin aufmerksam machte. Vor allem haben
-die Hauskaninchen bedeutend an Gewicht zugenommen; während das wilde
-Kaninchen ein Gewicht von höchstens 2 _kg_ besitzt, gibt es zahme
-Rassen, deren Vertreter 5-6 _kg_ schwer werden. Dies wurde erzielt
-durch Zufuhr reichlicher, nahrhafter Kost in Verbindung mit wenig
-Körperbewegung und infolge der fortgesetzten Zuchtwahl der schwersten
-Individuen. Dann hat die Länge und Breite der Ohren durch künstliche
-Züchtung enorm zugenommen, so daß sie infolge ihres erheblichen
-Gewichtes nicht mehr aufrecht getragen werden können, sondern hängend
-geworden sind. Bei den größeren Rassen hat der Schädel an Länge
-zugenommen, aber nicht im richtigen Verhältnis zur Längenzunahme des
-Körpers. Auch manche Schädelteile weisen erhebliche Veränderungen
-auf gegenüber denjenigen der wildlebenden Vertreter. Im richtigen
-Verhältnis zum vergrößerten Körpergewicht sind die Extremitäten
-kräftiger geworden, haben aber durch Mangel an gehöriger Körperbewegung
-nicht im richtigen Verhältnis an Länge zugenommen. Die ursprünglich
-graue Färbung ist verschieden geworden, teils ist sie in Braun,
-Schwarz, Weiß oder Scheckfärbung übergegangen.
-
-Beim ~Angora-~ oder ~Seidenkaninchen~ ist ein sehr reichlicher, weicher
-Pelz von seidenartigem Glanze erzielt worden, der hoch im Preise steht.
-Es soll ursprünglich in Kleinasien gezüchtet worden sein und kam am
-Ende des 18. Jahrhunderts nach Europa. Es ist sehr zart und verlangt
-eine sorgfältige Pflege. Meist wird es einfärbig weiß gezüchtet; doch
-gibt es auch schwarze, gelbe und graue Sorten.
-
-Das ~Silberkaninchen~ gehört zu den kleineren Schlägen. Sein Gewicht
-beträgt 2,5 bis 3,5 _kg_. Auf dem rundlichen Kopfe sitzen die
-aufrechtstehenden Ohren an der Wurzel nahe bei einander. Die Färbung
-ist gewöhnlich grau mit einem silberähnlichen Anflug; auch blaue,
-braune und gelbe Nuancen kommen vor. Das Fell spielt als Handelsartikel
-eine nicht unerhebliche Rolle und wird von den Kürschnern zu Pelzwerk
-verarbeitet. Ihm nahe steht das graue bis schneeweiße ~russische
-Kaninchen~, dessen Nasen, Ohren, Pfoten und Schwanz allein schwarz
-sind. Es besitzt eine herabhängende Wamme am Hals. Aus seinem Pelz
-werden Hermelinpelzimitationen hergestellt.
-
-Ein kurzhaariger Schlag mit langgestrecktem Körper und kurzen,
-aufrechtstehenden Ohren, von Farbe schwarz und weiß gescheckt, ist
-das ~englische Scheckenkaninchen~. Ein noch bunter geschecktes
-Kaninchen, dessen Fell außer Schwarz und Weiß auch Gelb in buntester
-Mischung aufweist, ist neuerdings als „~japanisches Kaninchen~“
-importiert worden, ohne indessen bisher eine weitere Verbreitung
-gefunden zu haben. In Frankreich und England wird besonders das
-~Widderkaninchen~ (_lapin bélier_) gezüchtet. Es verdankt seinen Namen
-dem stark geramsten Kopf, der ungemein lange und schlaff herabhängende
-Ohren besitzt. Es erreicht ein Gewicht von 5-6 _kg_ und besitzt ein
-wohlschmeckendes, zartes Fleisch, weshalb es viel gezüchtet wird. Sein
-Fell ist kurzhaarig und schwarz, grau, weiß, gelb oder blau, auch
-gescheckt.
-
-Das Kaninchen hat man auch schon mit dem Feldhasen zu kreuzen vermocht.
-Die so erhaltenen Bastarde nennt man ~Leporiden~. Sie haben nach W.
-Hochstetter eine große Ähnlichkeit mit dem Feldhasen, sind hasengrau
-mit rostgelbem Nacken, tragen schwärzlich geränderte Ohren und sind
-fruchtbarer als alle reinen Kaninchenrassen. Ihr Fleisch ist sehr
-wohlschmeckend, und bereits nach sechs Monaten erreichen sie ein
-Gewicht von 3-4 _kg_.
-
-Die Kaninchen sind die einzigen Nagetiere, die wirtschaftlich für uns
-von Bedeutung geworden sind. Als leicht zu erlangende Warmblüter dienen
-sie mit Meerschweinchen, Ratten und Mäusen sehr oft zu Einimpfungs-
-und Vivisektionsversuchen, können deshalb mit Recht auch als „Märtyrer
-der Wissenschaft“ bezeichnet werden. Unter diesen spielt jedoch das
-~Meerschweinchen~ (_Cavia cobaya_) als Versuchstier der Physiologen und
-Bakteriologen die weitaus erste Rolle, da es sehr fruchtbar und leicht
-zu halten ist. Wenn es auch vielfach bei uns zum Vergnügen gehalten
-wird, so hat es doch bei uns keinen praktischen Nutzen gefunden.
-Allerdings in seiner alten Heimat Südamerika ist es von den alten
-Peruanern, wie seinerzeit das Kaninchen in Europa, der Fleischnutzung
-wegen gezüchtet und zum Haustier erhoben worden. Im altperuanischen
-Gräberfeld von Ancon fand man nicht selten Überreste von offenbar
-einst als Haustier gehaltenen Meerschweinchen, die nach Nehring sowohl
-äußerlich in der Färbung, wie auch durch ihren anatomischen Bau in
-der Mitte stehen zwischen der wilden Art Südamerikas und dem zahmen
-Meerschweinchen der Gegenwart. Die altperuanischen Hausmeerschweinchen
-besaßen, wenn auch schon als offenkundiges Haustiermerkmal Weiß
-auftrat, im allgemeinen noch immer die dunkelbraune, fein gesprenkelte
-„Wildfarbe“, die durch verschiedenfarbige Ringelung der einzelnen
-Haare entsteht. Daneben hatten sie die schlankere, schärfer umrissene
-Schnauze und das festere Gefüge des Schädels, das sich besonders in dem
-keilförmigen Einspringen der Nasenbeine in die Stirnbeine ausspricht.
-Diese Unterschiede mögen wohl auf veränderte Lebensbedingungen
-zurückzuführen sein. Jedenfalls waren sie bei den alten Peruanern noch
-nicht in so strenger Haft gehalten wie die heutigen Nachkommen und
-lebten wohl noch ziemlich frei in und um die Hütten der Eingeborenen
-herum.
-
-Diese mehr einfarbigen, schlanken, spitzschnauzigen Vorfahren unseres
-heutigen weißbunten, fettleibigen und dickköpfigen Meerschweinchens
-stellen also Mittelglieder zwischen letzterem und der noch heute in
-Peru wildlebenden Stammform _Cavia cutleri_ dar. Außer als Nahrung
-benutzten die alten Peruaner sie auch als Opfer für die Götter.
-Nach Rengger zähmen die Indianer in Paraguay noch heute die dem
-wilden Meerschweinchen Perus entsprechende Form der Ostabhänge der
-Anden, die _Cavia aperea_, und diese pflanzt sich auch in der losen
-Gefangenschaft, in der sie gehalten wird, leicht fort. Im Laufe
-des 16. Jahrhunderts kam dann das peruanische Hausmeerschweinchen
-durch die Spanier wohl nur als Spielerei nach Europa. Speziell den
-Holländern ist dessen Einführung nach Mitteleuropa zu verdanken.
-In der Schweiz erwähnt es 1554 zuerst der Züricher Naturforscher
-Konrad Geßner (1516-1565). Doch war es damals in Mitteleuropa noch
-recht selten. Weil es übers Meer zu ihnen gekommen war und in seiner
-kurzbeinigen Dickleibigkeit einem Schweinchen glich, nannten es die
-Deutschen Meerschweinchen, während es die Engländer als _guinea-pig_
-bezeichneten. Die Färbung ist sehr verschieden. So berichtet schon
-der Leibarzt der reichen Fugger in Augsburg in der zweiten Hälfte
-des 16. Jahrhunderts, Munzinger, von ganz weißen und ganz braunen
-Meerschweinchen. Jetzt sind die meisten Formen schwarz, rotgelb und
-weiß gefleckt; ein Teil ist ganz weiß mit roten Augen. Es sind dies
-also richtige Albinos. Neben diesen kurzhaarigen Rassen gibt es auch
-eine sehr langhaarige unter der Bezeichnung ~Angorameerschweinchen~.
-Bildet ihre Behaarung an verschiedenen Körperstellen eigentümliche
-Wirbel, so spricht man von ~Struppmeerschweinchen~.
-
-In seinem Benehmen ist das Meerschweinchen ein Mittelwesen zwischen
-Kaninchen und Mäusen. Sein Lauf setzt sich aus einer Reihe kurzer
-Sprünge zusammen und ist keineswegs sehr schnell. Fühlen sie sich wohl,
-so lassen sie eine Art sanften Murmelns vernehmen; erschreckt quieken
-sie wie die Schweine. Bei uns werfen die Weibchen 2 bis 3 mal im Jahre
-2-3, auch 4 oder 5, in heißen Ländern sogar 6-7 Junge. Diese werden in
-einem hochentwickelten Zustand mit offenen Augen geboren und laufen
-schon nach wenigen Stunden hinter der Mutter her. Sie werden nur etwa
-14 Tage lang von der Mutter gesäugt und während dieser Zeit liebevoll
-behandelt. Vom zweiten Tage an fressen sie neben der Muttermilch auch
-Grünes und sind vom Ablauf der 4. Woche an selbständig. Nach 5-6
-Monaten sind sie fortpflanzungsfähig und haben schon nach 8-9 Monaten
-ihre vollkommene Größe erreicht. Bei guter Behandlung können sie ihr
-Leben auf 6-8 Jahre bringen. Sie sind der Wärme bedürftig und müssen an
-einem trockenen Ort gehalten werden. Gegen rauhe und kalte Witterung
-sind sie sehr empfindlich und gehen dann leicht zugrunde. Wenn man sich
-viel mit ihnen abgibt, werden sie ungemein zahm und zutraulich, obwohl
-sie ihre Furchtsamkeit nie gänzlich ablegen und bei ihren geringen
-geistigen Fähigkeiten selten dahin gelangen, den Wärter von andern zu
-unterscheiden. Im ganzen bleiben sie stumpfsinnig und wenig anhänglich.
-Nur in Oberschlesien ißt man sie wie in ihrer Heimat Peru.
-
-Endlich ist noch von der ~zahmen Hausmaus~ (_Mus musculus domesticus_)
-zu reden, die in Ostasien zum Haustier erhoben wurde und neuerdings
-auch bei uns in den verschiedensten Zeichnungs- und Färbungsformen
-gezüchtet wird. Nach ihrer Herkunft werden sie als ~chinesische~ und
-~japanische Ziermäuse~ unterschieden. Die chinesischen Mäuse, die in
-ihrer Heimat auch vom Menschen gegessen werden, unterscheiden sich von
-unserer wilden Hausmaus und von der gewöhnlichen weißen Maus nur durch
-die Färbung und Zeichnung und zerfallen in eine große Anzahl Rassen. Es
-gibt einfarbig schwarze, dann solche mit ganz kleinen weißen Abzeichen
-an verschiedenen Körperstellen, ferner schwarz- und weißgescheckte,
-einfarbig graue, grau- und weißgescheckte, braune, braun- und
-weißgescheckte, hell- und dunkelgelbe und gelbgescheckte Mäuse. Alle
-diese haben meist schwarze Augen; nur gelbe Mäuse kommen auch mit roten
-Augen vor. Sonst finden sich letztere regelmäßig bei den noch nicht
-aufgezählten Rassen, den fahlen, den fahl- und weißgescheckten und
-den blauen Mäusen, deren Färbung von Aschgrau bis Mohnblau wechselt.
-Diese blauen Mäuse unterscheiden sich von den fahlen dadurch, daß ein
-gelblicher, bräunlicher oder rötlicher Farbenton bei ihnen fehlt. Zu
-ihnen gesellen sich blaue Mäuse mit wenig bis viel Weiß und endlich die
-schon seit langer Zeit in Europa gezüchteten einfarbig weißen Mäuse mit
-roten Augen. Übergänge zwischen den aufgezählten Rassen finden sich nur
-selten. Als Übergänge zwischen fahlen und gelben Mäusen kann man die
-gelben Mäuse mit roten Augen betrachten. Sonst kommen nur Übergänge
-zwischen grauen und gelben Mäusen vor, nämlich graue Mäuse mit Gelb
-und gelbe Mäuse mit Grau meliert. Andere Übergänge hat man trotz
-zahlloser Züchtungsversuche nicht erhalten, und vor allem ist es auch
-nie gelungen, Mäuse zu züchten, die gleich den meisten Meerschweinchen
-dreifarbig gescheckt sind.
-
-Nicht minder wunderbare Züchtungsprodukte haben die Japaner aus der
-gemeinen Hausmaus zu machen verstanden. Die japanischen Ziermäuse
-unterscheiden sich von den chinesischen durch geringere Körpergröße,
-zierlichere Formen, namentlich spitzen Kopf, vor allem aber durch die
-merkwürdige Eigenschaft, daß sie, wenn sie irgend ein Ziel erreichen
-wollen, nicht geradewegs darauf losgehen, sondern schwankenden Ganges
-hin und her wackeln, wobei sie häufig in eine drehende Bewegung
-geraten, ja nicht selten auf einem Fleck so schnell herumwirbeln, daß
-man Kopf- und Schwanzende nicht mehr voneinander unterscheiden kann.
-Sie lieben es auch, um die runden Futternäpfe im Kreise herumzulaufen
-und um Pflöcke, die man auf dem Boden ihres Käfigs befestigt hat,
-herumzutanzen. Oft führen zwei zusammen einen Wirbeltanz aus. Diese
-sogenannten ~japanischen Tanzmäuse~ zieht man in ihrer Heimat
-gewöhnlich in zwei Rassen, nämlich in schwarzweißem und blauweißem
-Kleide. Bei beiden Rassen überwiegt das Weiß, und Schwarz und Blau
-sind jeweilen am Kopfende angehäuft. Nur selten erhält man auch fahl
-und weiß gescheckte Tanzmäuse. In Frankfurt a. M. ist es indessen
-neuerdings gelungen, zahlreiche verschiedenartige Tanzmäuse zu züchten,
-und nach den dort angestellten Vererbungsversuchen lassen sich die
-Tanzmäuse in denselben 19 verschiedenen Färbungs- und Zeichnungsformen
-züchten, wie die chinesischen Mäuse, so daß es im Ganzen 38
-verschiedene Hauptrassen von Ziermäusen gibt. Dazu kommen noch einige,
-allerdings sehr seltene Übergänge zwischen verschiedenen Rassen.
-
-Dieselbe Züchtungsarbeit hat man in Ostasien teilweise auch der
-Wanderratte angedeihen lassen. Sie kommt weiß, schwarz oder braun
-gescheckt vor, ist aber viel weniger mannigfaltig gefärbt als die
-Ziermäuse. Am meisten wird die ~japanische Tanzratte~ gehalten, die
-durch ihr Benehmen an die japanischen Tanzmäuse erinnert. Sie wird
-gelegentlich auch vom Menschen verspeist, was sehr begreiflich ist,
-da an ihr gewiß mehr Fleisch enthalten ist als an den Mäusen, die
-demselben Zwecke dienen.
-
-
-
-
-XIII. Die Katze.
-
-
-Die Hauskatze, die als geborener Einzeljäger sich bis auf den
-heutigen Tag auch als Haustier eine sehr selbständige Stellung als
-Genosse des Menschen bewahrt hat und infolgedessen auch dem Einfluß
-der künstlichen Züchtung so gut wie gar nicht unterliegt, ist kein
-Abkömmling unserer europäischen Wildkatze (_Felis catus_), wie man
-noch in der ersten Hälfte des vergangenen Jahrhunderts annahm, sondern
-stammt von der von Rüppel in Nubien entdeckten ~Falbkatze~ (_Felis
-maniculata_), die in vorgeschichtlicher Zeit irgendwo im oberen
-Nilgebiet zum Haustier erhoben wurde. Es ist dies ein fahlgelb bis
-fahlgraues Tier, an Hinterkopf und Rücken rötlicher, mit weißem Bauch
-und verwaschenen, schmalen, schwarzen Querbinden am Rumpf, die an
-den Beinen deutlich hervortreten. Der Pelz ist an einigen Stellen
-schwarz gesprenkelt; der Schwanz endet in eine schwarze Spitze, davor
-hat er drei schwarze Ringe. Charakteristisch ist der Sohlenfleck,
-d. h. die schwarze Färbung der Hinterseite der Hinterfüße von der
-Pfote bis zum Hacken. Diese Färbung macht sich auch bei den gezähmten
-Vertretern sehr leicht geltend und kommt niemals bei der europäischen
-Wildkatze vor. Ferner ist bei den Hauskatzen wie bei deren Stammutter,
-der Falbkatze, der Schwanz gleichmäßig zugespitzt und nicht am Ende
-verdickt wie bei der europäischen Wildkatze, die auch nie schwarze
-Sohlen aufweist. Dann wies der Engländer Hamilton nach, daß sich bei
-den Hauskatzen die Stirne mit zunehmendem Alter verflacht, während
-sie bei der europäischen Wildkatze höher wird. Alle diese Tatsachen
-sprechen in demselben Sinne, daß eben die Hauskatze ein Abkömmling der
-afrikanischen Falbkatze und nicht der europäischen Wildkatze ist.
-
-[Illustration: Bild 45. Links der Ammonspriester Mutsa (3), Vorsteher
-des kgl. Schatzes, mit seiner Schwester Bati (4), einer Jungfrau des
-Ammon, und seinem Sohne User (2) mit dem Wurfholz (Bumerang) auf der
-Entenjagd, rechts derselbe Fische speerend. Im Dickicht ein Ichneumon,
-der einen jungen Vogel aus dem Nest reißt, im Boot links eine gezähmte
-Katze, die scheinbar bittet, ins Dickicht gelassen zu werden. Auf
-diesem Wandgemälde der 18. Dynastie weist die Hauskatze noch die
-schmalen schwarzen Querbinden ihrer Stammutter, der Falbkatze, auf.
-(Nach Wilkinson.)]
-
-Wenn nun also die Hauskatze nicht von der europäischen Wildkatze
-abstammt, ist es nicht zu verwundern, daß sie im vorgeschichtlichen
-Europa durchaus fehlt; auch die älteren Griechen und Römer kannten
-sie noch nicht. Ihre Rolle als Mäusevertilger besorgten bei ihnen
-Wiesel und Iltis, die beide gezähmt gehalten wurden. Ebenso wird die
-Katze nirgends in der Bibel erwähnt; auch im vedischen Zeitalter
-Indiens war sie durchaus unbekannt. Aus allen diesen Gründen muß
-die noch von W. Schuster vertretene ältere Ansicht, wonach unsere
-Hauskatze von der Wildkatze abstammt, absolut verlassen werden, wenn
-auch zuzugeben ist, daß da und dort durch gelegentliche Paarung von
-Hauskatzen mit Wildkatzen Blut von letzterer in manche Stämme der
-Hauskatze gelangte. Ganz abgesehen von der großen Schwierigkeit der
-Zähmung der überaus wilden europäischen Wildkatze weicht auch der
-anatomische Bau der Hauskatze in vielen Einzelheiten vollkommen
-von demjenigen jener ab, stimmt aber sehr genau mit demjenigen der
-nubischen Falbkatze überein. Nach François Lenormant kam die Hauskatze
-als bereits gezähmtes Tier mit dem Hunde von Dongola erst zur Zeit des
-Mittleren Reiches nach der Eroberung des Landes Kusch in Nubien durch
-die Ägypter nach Ägypten und wird mit jenem zuerst auf Grabdenkmälern
-der 12. Dynastie (2000-1788 v. Chr.) in Beni Hassan abgebildet. Dagegen
-will neuerdings Konrad Keller sie schon zur Zeit der 6. Dynastie
-(2750-2625 v. Chr.) in einem Grabgemälde von Sakkarah mit einem
-Halsband, also dem Attribut eines Hausgenossen, abgebildet gefunden
-haben. Genaueres darüber gibt er aber nicht an.
-
-Bei den alten Ägyptern wurde ihre Zucht in der Folge sehr populär;
-denn die Katze, von ihnen nach ihrer Lautäußerung _mau_ genannt,
-wurde als Jagdgehilfe und eifriger Bekämpfer von Ratten und Schlangen
-von ihnen in hohem Maße geschätzt. So finden wir auf verschiedenen
-Grabgemälden der 18. Dynastie (1580-1350 v. Chr.) von Kurnah, die
-Sir Gardner Wilkinson publizierte, Ägypter in leichten Booten im
-Schilfdickicht Jagd auf Wasservögel machen, wobei ihnen zahme Katzen
-das vom Bumerang betäubte Wild durch geschicktes Schleichen zwischen
-den Sumpfpflanzen holen. Wo also der Hund nicht zu gebrauchen war,
-trat die Katze in ihr Recht und leistete dem Menschen gute Dienste.
-Als Rattenvertilgerin finden wir die Katze aus leicht verständlichen
-Gründen nirgends dargestellt; aber daß sie als solche fungierte,
-beweist der berühmte satyrische Papyrus von Turin, in welchem die
-Darstellungen der glorreichen Siege Ramses III. (1198-1167 v. Chr.) der
-19. Dynastie an den Wänden des von ihm errichteten Tempels in Medinet
-Abu in der Weise karikiert wurden, daß der auf seinem Kriegswagen stolz
-einherfahrende König und seine Leute in Form von Ratten, die Feinde
-dagegen, die Chethiter, in Gestalt von Katzen dargestellt wurden. In
-einer Darstellung des Totenbuches aus dem Neuen Reiche finden wir
-eine unter einem Baume sitzende Katze abgebildet, die unter der einen
-Vordertatze einen Schlangenkopf hält. Tatsächlich jagt die Hauskatze
-ebenso gern selbst die gefährlichsten Giftschlangen als die Mäuse und
-Ratten. Dadurch mag sie sich bei den Ägyptern, jenen ausgesprochenen
-Ackerbauern, denen die die Kornvorräte brandschatzenden Nagetiere, wie
-auch die giftige Schlangenbrut äußerst lästig fielen, sehr bald in
-hohe Gunst gebracht haben. Da sie andere Tiere verspeiste und damit
-deren Seelen in sich aufnahm, sah man in ihr ein Geistwesen verkörpert,
-dem als solchem so gut eine Kultpflege zukam, als dem die Umgebung
-der menschlichen Wohnungen von Aas reinigenden Ibis oder Schakal. Wie
-diese wurde sie in der Folge zu einem heiligen Tiere gestempelt, das
-als guter Geist gern im Hause gehalten wurde, weil es durch seine
-göttlichen Eigenschaften Segen in dasselbe brachte. Ihr Tod versetzte
-die altägyptische Familie in Trauer, die man äußerlich durch Abrasieren
-der Augenbrauen bekundete. Der Unglückliche, der freiwillig oder
-unfreiwillig einer Katze das Leben raubte, war verloren. So schreibt
-der griechische Geschichtschreiber Diodoros, mit dem Beinamen Siculus,
-über Ägypten: „Wer dort irgend ein heiliges Tier absichtlich ums Leben
-bringt, wird zum Tode verurteilt. Wer aber eine Katze oder einen
-Ibis umbringt, muß sterben, wenn er auch die Sünde ohne es zu wollen
-beging; das Volk läuft zusammen und behandelt, oft ohne Verurteilung,
-den Missetäter aufs grausamste. Sieht also jemand ein totes heiliges
-Tier, so bleibt er, um nicht in falschen Verdacht zu kommen, von ferne
-stehen, schreit, wehklagt und beteuert, daß er es schon tot gefunden
-habe. -- Die abergläubische Verehrung der heiligen Tiere ist bei den
-Ägyptern tief und unwandelbar festgewurzelt. In der Zeit, da der König
-Ptolemäus (XI, 81-51 v. Chr.), von den Römern noch nicht für einen
-Freund erklärt war und sich das ägyptische Volk auf alle mögliche Weise
-bemühte, den sich in ihrem Lande aufhaltenden Römern gefällig zu sein
-und aus Furcht vor Rom jede Gelegenheit zu Beschwerden vermied, da
-kam der Fall vor, daß ein Römer eine Katze ums Leben brachte. Alsbald
-rottete sich das Volk wütend gegen ihn zusammen, und, obgleich er den
-Mord gar nicht mit Vorsatz begangen, konnten doch weder die Bitten
-des vom Könige hingesandten Beamten, noch die Furcht vor Rom den
-unglücklichen Katzenmörder vom Tode erretten. -- Finden die Ägypter auf
-ihren Kriegszügen in fremdem Lande tote Katzen oder Habichte, so sind
-sie betrübt und nehmen die Tiere mit sich nach Hause.“ An einer anderen
-Stelle berichtet derselbe Autor: „Den Katzen und Ichneumons brocken
-die Ägypter Brot in Milch, locken sie herbei und setzen es ihnen vor,
-oder sie füttern sie mit zerschnittenen Nilfischen. In ähnlicher Weise
-füttern sie auch die übrigen heiligen Tiere. Die eigentlichen Wärter
-jener Tiere tun groß mit ihrem wichtigen Götzendienst; sie tragen auch
-besondere Abzeichen, und wenn sie durch Dörfer und Städte gehen, so
-verbeugt sich jedermann ehrfurchtsvoll vor ihnen. Stirbt ein heiliges
-Tier, so wickeln sie es in feine Leinwand, schlagen sich jammernd die
-Brust und bringen es in die zum Einbalsamieren bestimmten Häuser. Ist
-es dort mit Zedernöl und andern guten Dingen, die einen guten Geruch
-geben und vor Verwesung schützen, durchdrungen, so wird es in einem
-heiligen Sarge bestattet.“
-
-Auch Herodot, der selbst in Ägypten war und die Sitten der Ägypter aus
-eigener Anschauung kannte, schreibt: „Die Katzen in Ägypten lieben
-ihre Jungen sehr, aber sie werden ihnen oft von den Katern geraubt.
-Entsteht irgendwo eine Feuersbrunst, so kümmern sich die Ägypter nicht
-ums Feuer, sondern um ihre Katzen. Sie stellen sich um diese herum
-und halten Wache; aber die Katzen entwischen ihnen doch oft, springen
-auch über sie hinweg und stürzen sich in die Flammen. Geschieht dies,
-so kommt über die Ägypter große Trauer. Stirbt eine Katze, so scheren
-sich alle Bewohner des Hauses ihre Augenbrauen ab; stirbt aber ein
-Hund, dann scheren sie sich den ganzen Kopf ab. Die toten Katzen werden
-in heilige Gemächer geschafft, einbalsamiert und dann in der Stadt
-Bubastis beigesetzt. Die Hunde und Ichneumons werden in der Stadt,
-in der sie starben, in heiligen Grüften bestattet, die Spitzmäuse
-und Ibisse aber in Hermopolis. Die Bären, welche jedoch selten sind,
-und die Wölfe, welche nicht viel größer sind als Füchse, werden da
-begraben, wo sie gerade liegen.“
-
-Die Angaben dieser beiden Autoren betreffend das Einbalsamieren der
-verstorbenen Katzen und das darauffolgende Bestatten in besonderen
-„heiligen Grüften“ sind durch das Auffinden von eigentlichen
-Katzenfriedhöfen in Bubastis und Beni Hassan bestätigt worden. Hier
-wurden sorgfältig einbalsamierte und mit Leinenbändern umwickelte
-Katzenmumien in Menge gefunden. Der bedeutendste Kultort für die Katzen
-war die Stadt Bubastis, im östlichen Delta, die ihren Namen (ägyptisch
-_Pe Bast_ = Ort der Bast) von der dort verehrten Göttin Bast erhielt,
-die mit einem Katzenkopfe dargestellt wurde. Es ist dies eigentlich
-die Göttin Sekhet, die Gemahlin des Ptah, des großen Gottes von
-Memphis, die ursprünglich löwenköpfig und erst seit dem Bekanntwerden
-der Katze in Unterägypten katzenköpfig abgebildet wurde. Die Griechen
-stellten sie später ihrer Artemis gleich.
-
-Wenn nun auch mit dem Untergang des alten Ägypten die Heiligkeit der
-Hauskatze im Niltal dahin fiel, so sind doch Spuren derselben hier bis
-auf unsere Zeit nachzuweisen. Noch heute glaubt man in Ägypten, daß
-die Katze Glück bringen könne; sie wird von den dortigen Haremsdamen
-verhätschelt und mit Ohrringen geschmückt. In Oberägypten gilt sie
-heute noch als heilig und unverletzlich; sie ist dort nach Klunzinger
-ebenso geehrt als die Hunde verachtet. In Kairo vermachte der Sultan Ez
-Zahir Beibars einen Garten nördlich der Stadt zum Besten der Katzen.
-Derselbe wurde dann verkauft, aber zurückerworben und dient heute
-noch zur Erhaltung herrenloser Katzen; daneben besteht in jener Stadt
-ein förmliches Katzenspital. Außerdem sind wiederholt Legate zu deren
-Fütterung ausgesetzt worden. Diese Hochhaltung der Katze im heutigen
-Ägypten wird mit der Vorliebe des Propheten Mohammed für diese Tiere
-motiviert. Dieser soll einst, um ein in seinem weiten Ärmel liegendes
-Kätzchen nicht in seinem Schlafe zu stören, denselben beim Aufstehen
-abgeschnitten haben. Überhaupt ist der Morgenländer durchschnittlich
-sehr rücksichtsvoll gegen seine Mitgeschöpfe. So erzählt ein deutscher
-Edelmann, der im Mittelalter das Morgenland durchwanderte, von einem
-Soldaten, der sich neben dem schönsten Schatten seufzend von der
-Mittagssonne peinigen ließ, weil er das in seinem Schoß eingeschlafene
-Kätzchen nicht stören wollte.
-
-Wie sich aus den Mumien ergibt, war die Gesamtfarbe der altägyptischen
-Hauskatze noch ganz der der Falbkatze ähnlich. Nach Keller trifft man
-solche Färbung noch heute häufig bei den Hauskatzen in den Küstenorten
-des Roten Meeres. Auch das Knochengerüst beider Arten entspricht
-einander vollkommen. Jedenfalls hat sich hier in ihrem natürlichen
-Verbreitungsgebiet die Falbkatze je und je mit der Hauskatze gepaart
-und so zur Auffrischung des Blutes beigetragen. Aber auch die Wildform
-selbst mag da und dort später wiederholt gezähmt worden sein, wie dies
-heute noch bei den Niam-Niam der Fall ist, die die Falbkatze fangen und
-sie in kurzer Zeit an die Wohnung gewöhnt haben, so daß sie ihnen nicht
-mehr entläuft, sondern sich, mit Mäusefang beschäftigt, in deren Nähe
-verweilt. Diese Beobachtung von G. Schweinfurth bestätigte C. Keller,
-indem ihm auf seiner Reise in Nubien wiederholt gezähmte Exemplare der
-wilden Falbkatze angeboten wurden. Er schreibt ferner: „Am mittleren
-Webi in den Somaliländern konnte ich gezähmte Falbkatzen in den Dörfern
-antreffen, die ich vorher in Ogadeen nirgends vorfand. Sie dienen dazu,
-die Getreideschuppen gegen die schädlichen Nager zu schützen. Übrigens
-richten die Somalifrauen auch ihre Knaben in origineller Weise zum
-Mäusefang ab und, wie ich mich überzeugt habe, entwickeln diese ein
-großes Geschick. Diese Tatsache liefert vielleicht die Erklärung für
-das lokale Fehlen der Hauskatze in manchen Gebieten Ostafrikas.“
-
-Vom Niltal verbreitete sich die Hauskatze im Altertum nur langsam
-nach Syrien, Persien und von da nach Indien. Bei den Indern galt die
-weiße Katze als das Symbol des Mondes, der die grauen Mäuse, d. h. die
-Schatten der Nacht vertreibt. In China wird die Katze zum erstenmal
-im 6. Jahrhundert v. Chr. erwähnt. Ein Bekanntwerden der Griechen mit
-der ägyptischen Katze läßt sich vor dem 5. Jahrhundert v. Chr. nicht
-nachweisen und war auch da nur vereinzelt. So berichtete Herodot
-seinen Landsleuten von der hohen Wertschätzung dieses Tieres in ihrer
-ägyptischen Heimat. Im 4. Jahrhundert v. Chr. wurde die Katze in den
-griechischen Kolonien Süditaliens in einzelnen Exemplaren von Kyrene
-her eingebürgert; doch vermochte sie auch hier nicht den älteren
-Vorläufer, das Wiesel, zu verdrängen. Bei den Römern fand sie erst
-um 100 v. Chr. Eingang. Bei ihnen hatte das Wort _felis_ zuerst den
-Edelmarder, dann die Wildkatze und, von ihr übertragen, zuletzt die
-Hauskatze bezeichnet. Zu Beginn der christlichen Zeitrechnung treffen
-wir sie immer noch nur vereinzelt als Haustier bei den alten Römern.
-Der ältere Plinius kennt und beschreibt sie unter dem Namen _tigris_:
-„Die Katzen schleichen ganz still und leise, wenn sie ein Vögelchen
-haschen wollen; den Mäusen lauern sie heimlich auf und springen dann
-plötzlich auf sie los. Ihren Kot bedecken sie mit zusammengerscharrter
-Erde, damit er ihre Anwesenheit nicht verrate.“ Seine Zeitgenossen
-Columella und Seneca raten die Hühner vor ihnen zu hüten. Dies rät
-Palladius um 380 n. Chr. dadurch zu tun, daß man letzteren ein
-Stückchen Raute unter den rechten Flügel bindet. Er sagt, daß man sich
-Katzen zum Wegfangen der Maulwürfe halte. Von allen Geschichtschreibern
-erwähnt sie nur Dio Cassius einmal, indem er in der Biographie des
-Tiberius sagt: „Während Sejanus zur Zeit, da Tiberius regierte (14-37),
-noch allmächtig war, kamen einmal eine Menge Gratulanten zu ihm und
-das Sopha, auf das sie sich setzten, brach zusammen; dann lief dem
-Sejanus, als er aus dem Hause ging, eine Katze über den Weg. Hierdurch
-ward ihm, vor dem sich damals alles beugte, Verderben prophezeit.“ Auch
-ist ihre Darstellung bisher nur ein einziges Mal auf einem römischen
-Mosaik gefunden. Jedenfalls spielte die Katze im antiken Haushalt
-neben dem hier früher als Mäusefänger gebräuchlichen Frettchen eine
-sehr bescheidene Rolle. Erst vom 4. Jahrhundert n. Chr. an wurde
-das bis dahin noch häufig gehaltene Hauswiesel ganz von der Katze
-verdrängt, die damals einen besonderen Namen, nämlich _catus_ erhielt,
-woraus später im Vulgärlatein _catta_, und daraus im Italienischen
-_gatta_, im Französischen _chat_, im Deutschen dagegen Katze wurde.
-Die römische Bezeichnung _catus_ aber, die bei den Byzantinern als
-_katós_ gebräuchlich war, stammt aus dem syrischen Worte _katô_, das
-seinerseits wiederum mit dem nordafrikanischen _gâda_ und _kadiska_
-zusammenhängt. So sehen wir auch in der Terminologie den Weg
-angedeutet, den das Tier in der Tat aus dem Niltal über Syrien und das
-Römerreich bis ins Herz Europas nahm.
-
-[Illustration: Bild 46. Katze und Maus. Holzschnitt zu den Fabeln des
-Äsop. (Gedruckt 1475 von Joh. Zainer in Ulm.)]
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-Zur späteren ausgiebigen Verbreitung der Katze durch die Länder am
-Mittelmeer und in Europa trug wesentlich das christliche Mönchtum
-bei, das ja in Ägypten seinen Anfang nahm und sich dort sehr bald mit
-der Hauskatze befreundet hatte. So berichtet uns Johannes Diaconus im
-Leben des heiligen Gregor (um 600), ein Eremit habe, durch die Predigt
-dieses großen Mannes gerührt, seinen einzigen Schatz auf Erden, seine
-Katze, opfern wollen. Aus dem Mittelalter findet sich die Angabe,
-daß die Mönche eines Klosters auf Zypern Katzen gezogen hätten, um
-die Schlangen zu bekämpfen. Damit an diesen frommen Orten die Kater
-nicht ihren sinnlichen Lüsten frönten, verschnitt man gewöhnlich die
-Klosterkatzen. Es ist dies dasselbe Bestreben, das nicht nur Frauen,
-sondern überhaupt weibliche Tiere vom heiligen Berge Athos mit seinen
-zahlreichen Mönchsklöstern aufs strengste fernzuhalten sucht.
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-Noch im 10. Jahrhundert war die Katze in Mitteleuropa recht selten; so
-mußte damals in Sachsen und Wales derjenige, der eine solche getötet
-hatte, als Strafe so viel Getreide entrichten, daß das am Schwanze
-aufgehängte und mit der Schnauze den Boden berührende Tier von diesem
-vollständig bedeckt ward. Damals wird es wohl nur gelbe und braune
-Katzen in Europa gegeben haben.
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-Um 1620 fand dann der Italiener Pietro della Valle in Chorasan sehr
-schöne langhaarige Katzen, von denen er ein Paar mit nach Europa
-brachte. Es sind dies vielleicht die Vorläufer der ~Angorakatze~, die
-besonders in Persien und Kleinasien gehalten wird, aber aus Innerasien
-stammt. Die dichte und lange Behaarung, die blau, blaugrau, schwarz,
-bunt oder einfarbig weiß ist, will der russische Forscher Pallas der
-Kreuzung mit der ziemlich langhaarigen asiatischen Steppenkatze (_Felis
-manul_) zuschreiben. Da die Wildkatzen sich überall gelegentlich mit
-den einheimischen Hauskatzen paaren, ist dies sehr wahrscheinlich; doch
-könnte schließlich auch die gewöhnliche Hauskatze unter der Einwirkung
-des rauhen Gebirgsklimas Innerasiens eine längere Behaarung erhalten
-und diese an ihre Nachkommen vererbt haben.
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-[Illustration:
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- Tafel 49.
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-Altägyptische Hauskatzen mit Mäusen in einer Fabel des satirischen
-Papyrus des Neuen Reichs (18. bis 19. Dynastie, 1580-1205 v. Chr.).]
-
-[Illustration:
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- Tafel 50.
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- (_Copyright by M. Koch, Berlin._)
-
-Gepard oder Jagdleopard.
-
- (_Copyright by M. Koch, Berlin._)
-
-Frettchenfamilie vor einem Kaninchenbau.]
-
-Die europäische ~gemeine Hauskatze~ ist also ein mehr oder weniger
-reiner Abkömmling der nubischen Falbkatze, die sich in ihrer
-primitivsten Erscheinung in Ostafrika und in den Ländergebieten am
-Roten Meer erhielt. Die dort angetroffene Hauskatze stimmt ganz
-auffallend mit der wilden Falbkatze überein; sie ist nämlich fahlgelb
-oder fahlgrau mit rötlichem Anflug, die Nasengegend rostrot mit
-dunklerer Einfassung. Der Fuß ist bis zur Ferse unterseits schwarz
-behaart; auch zeigt der Pelz mehr oder weniger deutlich dunkle Flecke.
-Die Bauchseite ist heller, der Körper schmächtig gebaut, der Schwanz
-lang und wenig voll. Diese Katze steht der altägyptischen Hauskatze
-sehr nahe, die stets gelblich, von hellgelb bis dunkelbraun wechselnd,
-gefärbt war. Die Ohren mancher Exemplare erscheinen auffallend groß
-und zugleich an der Spitze mit einem kleinen Haarbüschel versehen.
-Dies beweist eine Kreuzung der ägyptischen Hauskatze mit dem alsbald
-zu besprechenden ~Sumpfluchs~ (_Felis chaus_). Die betreffenden
-Bastarde unterscheiden sich von den Hauskatzen von reiner Abstammung
-von der Falbkatze außerdem durch die gedrungene und größere Gestalt,
-das dunkelgefleckte Fell und den langhaarigen Schwanz. Dieses
-Kreuzungsprodukt wurde, wie verschiedene Bilder beweisen, auch zur
-Vogeljagd abgerichtet. Doch scheint in ihnen das Blut der Falbkatze
-überwogen zu haben. Die kräftige Gestalt auch dieser Katzen zeugt
-davon, daß sie schon damals in Ägypten nicht in engem Gewahrsam,
-sondern in voller Freiheit wie heute noch aufwuchsen. In dieser
-altertümlichen Gestalt hat sich die Hauskatze in Europa einzig auf
-der Insel Sardinien erhalten, wo sie jedoch verwildert ist und
-als Rückschlagserscheinung kleine, schwarze Ohrpinsel zeigt. Die
-europäischen Hauskatzen weisen schon weitere Veränderungen auf und
-variieren stark in der Körperfärbung. Es gibt unter ihnen wildfarbene,
-graugestreifte, gefleckte, mausgraue, schwarze und weiße Spielarten.
-Die sogenannte ~Zypernkatze~, die durch ihre schwarze Streifung
-auf gelblichgrauem Grunde stark an unsere Wildkatze erinnert, muß
-wie die andern wildfarbenen, gestreiften und gefleckten Hauskatzen
-stark Blut der europäischen Wildkatze aufgenommen haben, die sich
-besonders früher, da sie häufiger war, oft mit der Hauskatze zu
-paaren Gelegenheit hatte. Weit seltener als die Zypernkatzen sind
-die gelbgrauen Katzen ohne schwarze Zeichnung am Kopf, Rumpf und
-Schwanz, nur mit zwei schwarzen Querbändern an den Vorderbeinen.
-Ihnen schließen sich die gelbschwarzen Katzen an, die auf gelblichem
-Grunde unregelmäßige, an den Rändern verwaschene, ziemlich kleine
-schwarze Flecken ohne Beimischung von Weiß zeigen. Meist sind diese
-weiblichen Geschlechts und die zugehörigen Männchen sandfarben. Doch
-können auch Weibchen sandfarben sein, und Katzen, die auf sandfarbenem
-oder gelbschwarzem Grunde weiß gescheckt sind, finden sich in beiden
-Geschlechtern nicht selten. Ziemlich lang und weichhaarig grau mit
-schwarzen Lippen und Fußsohlen sind die sogenannten ~Karthäuserkatzen~.
-Weiße Katzen haben entweder gewöhnliche Katzen- oder rein blaue Augen.
-Dabei kann nun das eine Auge blau und das andere von gewöhnlicher
-Färbung sein. Sind beide Augen blau, so ist die weiße Katze meist taub.
-Schwarze Katzen haben meist gelbe Augen.
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-Stummelschwänzig oder nahezu schwanzlos ist die ~Katze der Insel
-Man~ zwischen England und Island. Dazu hat sie einen großen Kopf
-und unverhältnismäßig lange und starke Hinterbeine. Sie ist eine
-unermüdliche Springerin und Kletterin und stellt den Vögeln viel
-mehr nach als andere Hauskatzen. Die Färbung ist verschieden. Bei
-der Kreuzung mit der gewöhnlichen Hauskatze sind die Nachkommen
-teils kurzschwänzig, teils schwanzlos. Über die Entstehung dieser
-eigentümlichen Rasse ist nichts Näheres bekannt geworden. Sie
-wird wohl plötzlich durch Mutation hervorgegangen sein. Wie
-unter den europäischen gibt es auch unter den asiatischen Katzen
-stummelschwänzige, so besonders in China und Japan. In Siam, Birma
-und auf der Halbinsel Malakka lebt die ~malaische Haus-~ oder
-~Knotenschwanzkatze~, deren Schwanz nur die halbe Länge gewöhnlicher
-Hauskatzenschwänze hat und oft infolge einer Mißbildung der Knochen zu
-einem festen Knoten verdickt ist. Diese Anomalie ist angeboren und wird
-vererbt.
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-Die ~chinesische Hauskatze~ besitzt ein seidenweiches, langes Haar von
-lichtgelber bis weißer Farbe. Unter dem Einflusse der Domestikation
-ist sie wie so viele andere Haustiere hängeohrig geworden. Sie wird
-in China viel gezüchtet, um nach vorhergehender Mästung geschlachtet
-und als beliebte Speise verzehrt zu werden. Sie scheint stark Blut
-der asiatischen Wildkatze in sich aufgenommen zu haben. Auch in
-Südwestindien, speziell in Kotschin, wird die Hauskatze häufig
-gegessen, wie übrigens auch in Frankreich, wo deren Fleisch regelrecht
-auf den Markt gelangt. Die schönste und edelste aller Katzen aber ist
-die ~Siamkatze~, die außer in ihrer Heimat auch in China und Japan als
-Luxustier gehalten wird, dort sehr hoch im Preise steht und nur selten
-nach Europa gelangt. Die frischgeworfenen Jungen sind blendendweiß
-mit roten Augen, also eigentliche Albinos, die aber später durch
-Pigmentbildung sich verfärben. Der dichte, kurzhaarige Pelz wird dann
-silbergrau bis schokoladebraun, mit schwärzlichem Gesicht, ebenso
-werden die Füße, Schwanzspitze und Ohrspitzen schwarz. Die Augen sind
-blau. Ihre Abstammung ist unbekannt. In reiner Rasse ist sie nur aus
-dem Palaste des Königs von Siam zu bekommen, der allein das Vorrecht
-besitzt, sie zu halten. Sie ist geistig hochbegabt und sehr zutraulich,
-was schon auf ein sehr altes, inniges Zusammenleben mit dem Menschen
-hinweist. Die gewellten oder gefleckten Hauskatzen Indiens scheinen
-Kreuzungsformen der Hauskatze mit der indischen Wüstenkatze zu sein.
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-Überall, wo der Mensch unter der Mäuseplage zu leiden hatte, hat er die
-Hauskatze kommen lassen, so der Konquistador Almagro, der nach Herrera
-dem Italiener Montenegro, der die erste Katze nach Peru brachte, dafür
-600 Pesos (= 2634 Mark) gab. Dort werden sie heute zur Unterhaltung
-der verschiedenen Madonnen in die Kirche gelassen, indem die
-betreffenden Besitzerinnen glauben, jene werden sich für eine solche
-Liebenswürdigkeit erkenntlich erzeigen und ihnen ihre Wünsche eher
-erfüllen. In Bolivia sind heute gemästete Katzen ein Lieblingsgericht
-der vorwiegend indianischen Bevölkerung. Auch bei der ersten
-Besiedelung des Goldlandes von Cuyabá am Paraguay um 1745 wurde für
-die erste, zur Beseitigung der Mäuseplage kommen gelassene Hauskatze
-nicht weniger als ein Pfund Gold bezahlt. Als Missionar Sagard bei
-seiner Abreise 1626 dem Huronenhäuptling eine Katze schenkte, nahm
-dieser sie mit großem Dank entgegen. Als in Neuseeland um 1855 die
-Ratten verheerend auftraten, wurde 1857 eine ganze Schiffsladung Katzen
-dahin eingeführt. Im 14. Jahrhundert soll Whittington, einer der ersten
-Handelsfürsten Englands, den Grund seines großen Vermögens dadurch
-gelegt haben, daß er seine Katze einem westafrikanischen Häuptling
-abtrat, der derselben wegen der Mäuse stark bedurfte. Dort sind die
-Katzen heute gemein; an der Goldküste wurden sie nach Bosmann auch
-gegessen. Nach Nachtigal verehrten die Heiden des alten Negerlandes Dar
-Fur eine weiße Katze, wie nach dem älteren Plinius in der Stadt Rhadata
-eine goldene Katze angebetet wurde. Jedenfalls ist mit dem alten
-Kulttier auch die Heiligkeit desselben gewandert. So treffen wir selbst
-in den Vorstellungen unseres Volkes noch Spuren davon. So soll die
-Katze, wenn sie ihre Pfoten vor dem Fenster säubert, Besuch ankündigen,
-d. h. der in ihr wohnend gedachte, die Zukunft vorausschauende Geist
-soll diesen erblicken und damit anmelden. Ferner wird der Glaube noch
-häufig angetroffen, daß, wer die Hauskatze nicht gut füttert, einen
-schlechten Hochzeitstag erlebt. Nach dem deutschen Volksmärchen steht
-die schwarze Katze stets mit dem Bösen im Bunde; deshalb ist sie auch
-die unzertrennliche Begleiterin der Hexe. Wohl durch diese Stellung
-als Kulttier während vieler Generationen hat die Katze mit der Zeit
-etwas Eigenwilliges und Aristokratisches angenommen. Wenn sie auch
-nicht mehr so unzuverlässig ist wie die gezähmte Wildkatze, so ist sie
-doch nicht so gutmütig wie der Hund. Ohne gerade falsch zu sein, wie
-man gern behauptet, läßt sie sich schon durch geringe Behelligung zum
-Kratzen und Beißen verleiten. Im allgemeinen ist die Katze schon als
-Einzeljäger viel selbständiger als der Hund und läßt sich vom Menschen
-nicht alles bieten. Leicht entzieht sie sich ihm durch Flucht, kehrt
-aber später gern wieder ins Haus und in ihr gewohntes Lager zurück.
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-Neben der Katze hatten die Ägypter des Mittleren Reiches auch den
-~Sumpfluchs~ (_Felis chaus_) gezähmt, der bisweilen den vornehmen
-Jäger auf der Jagd im Sumpfe begleitete und die von ihm mit dem
-bumerangartigen Wurfgeschoß getroffenen Vögel apportieren mußte. Dieser
-wurde, wie bereits erwähnt, gelegentlich mit der Hauskatze gekreuzt,
-doch lassen sich keine tiefergehenden Einwirkungen von ihm auf die
-altägyptische Hauskatze nachweisen. Auch er galt dem Ägypter als
-heiliges Tier und wurde in Beni Hassan mehrfach mumifiziert vorgefunden.
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-Zur Zeit des Neuen Reiches gab es am ägyptischen Hofe auch gezähmte
-~Löwen~, die den Herrscher umgaben und ihn sogar in die Schlacht
-begleiteten. So ist an einer der Tempelwände von Karnak König
-Ramses II. (1292-1225 v. Chr.) auf seinem Streitwagen mitten in der
-Schlacht dargestellt, und um ihn kämpfte mit derselben Bravour wie
-er sein „Leiblöwe“, von dem es im Bericht über jene Schlacht gegen
-die Chethiter heißt: „Der große Löwe, der seinen Wagen begleitete,
-kämpfte zugleich mit ihm; die Wut ließ alle seine Glieder erzittern
-und wer sich ihm näherte, den schlug er zu Boden.“ An einem der Pylone
-von Luksor sehen wir denselben Herrscher auf dem gleichen Feldzuge
-im Lager ruhend. Vor seinem Zelt ruht an einer Kette der Löwe, von
-einem mit einer Keule bewaffneten Hüter bewacht; denn so zahm er auch
-war, so konnte man ihm doch im Lager nicht trauen. Mit demselben
-äußeren Symbol seiner Herrschermacht, dem gezähmten Löwen, umgab sich
-auch sein Nachfolger, Ramses III. (1198-1167 v. Chr.). Auf einem
-Basrelief am Palast von Medinet Abu ist er auf seinem Streitwagen
-fahrend dargestellt und vor ihm marschiert ein Löwe neben den beiden
-Wagenpferden. Zur Jagd allerdings konnte der Löwe nicht verwendet
-werden. Es ist zweifellos ein Irrtum, wenn Sir Gardner Wilkinson
-nach einer Grabmalerei von Beni Hassan aus der Zeit des Mittleren
-Reiches, der 12. Dynastie (nämlich 2000 bis 1788 v. Chr.), auf welcher
-eine Löwin mitten unter andern Tieren einen Steinbock überfallen und
-niedergeschlagen hat, während sich ein Jäger mit Pfeil und Bogen in
-der Hand der Gruppe nähert, aus dieser Zusammenstellung schließen
-zu dürfen glaubt, es sei dies eine zur Jagd dressierte zahme Löwin.
-Allerdings scheint im alten Indien dieses Bravourstück geleistet
-worden zu sein; denn der griechische Schriftsteller Älian berichtet:
-„In Indien gibt es gewaltig große Löwen, die entsetzlich grimmig sind
-und eine schwarze Mähne besitzen. Jung aufgezogen können sie aber so
-zahm werden, daß man sie zur Jagd auf Rehe, Hirsche, Wildschweine,
-Stiere und wilde Esel benutzen kann.“ In diesem Falle scheint der Autor
-wirklich Löwen und nicht, wie Lenormant glaubt, Geparde gemeint zu
-haben.
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-Auch später war am persischen und römischen Hofe zeitweise der gezähmte
-Löwe als Begleiter des Monarchen anzutreffen. So schreibt Dio Cassius:
-„Der römische Kaiser Antoninus Caracalla (212-217) hielt sich mehrere
-zahme Löwen und hatte sie immer bei sich. Am liebsten hatte er den
-einen, den er Acinaces nannte und oft vor allen Leuten küßte. Dieser
-pflegte mit ihm zu speisen und sich auf seinem Ruhebette zu lagern. Ehe
-der Kaiser ermordet wurde, wollte ihn der Löwe vor der Gefahr warnen
-und hielt ihn, als er ausgehen wollte, am Kleide so fest, daß dieses
-sogar zerriß, aber Antoninus achtete der Warnung nicht.“ Und Älius
-Lampridius berichtet: „Der römische Kaiser Heliogabalus (218-222) hielt
-sich zahme Löwen und Leoparden und hatte seinen Spaß mit ihnen. Die
-Zähne und Krallen waren ihnen kurz und stumpf gemacht. Bisweilen, wenn
-er ein Gastmahl gab, ließ er beim Nachtisch die Bestien eintreten und
-neben den Gästen Platz nehmen und lachte sich über die Angst seiner
-Freunde halb tot. Er fütterte auch seine Löwen und Leoparden oft mit
-Papageien und Fasanen. -- Er fand auch großes Vergnügen daran, seine
-Gäste abends betrunken zu machen, brachte sie dann in einen Saal und
-schloß sie ein; dann ließ er Löwen, Leoparden und Bären hinein, deren
-Zähne und Krallen abgestumpft waren. Die meisten Gäste starben, wenn
-sie aufwachten und die Ungeheuer sahen, vor Schreck. -- Er ließ auch
-Löwen vor seinen Wagen spannen und sagte, er sei die Göttin Cybele“,
-die man sich mit einem Löwengespann fahrend vorstellte.
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-Auch der ~Tiger~ war schon im Altertume teilweise gezähmt. So schreibt
-der griechische Geschichtschreiber Älian: „Unter den Geschenken, welche
-die Inder ihrem Könige bringen, sind auch zahme Tiger.“ Dann berichtet
-der ältere Plinius in seiner Naturgeschichte: „Pompejus der Große hat
-zu Rom den ersten zahmen Tiger in einem Käfig gezeigt, Kaiser Claudius
-aber vier zu gleicher Zeit.“ Und der römische Geschichtschreiber
-Lampridius bemerkt: „Kaiser Heliogabalus spannte Tiger vor den Wagen
-und sagte, er sei Bacchus.“ Der Tiger war bekanntlich das Attribut
-des aus dem Morgenlande, und zwar dem fernen Indien, über Kleinasien
-zu den Griechen gekommenen Gottes der ausgelassenen Lebensfreude und
-Fruchtbarkeit des Bodens, nämlich Bacchus. Er ließ sich der Sage nach
-auch im Abendlande von den Tigern Indiens ziehen und behing sich mit
-dem Tigerfell, an dessen Stelle erst später das Leopardenfell trat.
-Ähnlichen Zeitvertreib wie Heliogabalus hatte sich übrigens schon
-Kaiser Vespasians Sohn Titus als Kronprinz geleistet, bis er dann mit
-der Übernahme der Regierung löblicherweise eine ernste Lebensführung
-begann. Sonst haben diese großen Katzenarten nur als Prunkstücke für
-einzelne Vornehme oder Herrscher eine Rolle gespielt, nie jedoch
-praktische Bedeutung für den Menschen erlangt.
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-Anders ist dies mit dem ~Gepard~ der Fall, welcher schon im hohen
-Altertum im Morgenlande zum Jagdgehilfen des Menschen abgerichtet
-wurde. So treffen wir ihn mehrfach an der Kette geführt als Begleiter
-des vornehmen Jägers auf Wandgemälden des alten Ägypten; doch gelangte
-er als gezähmter Genosse des Menschen nie zu den Griechen und Römern;
-wenigstens ist uns nichts davon überliefert. Dagegen hat er im Orient
-bis auf den heutigen Tag eine bedeutende Rolle als Jagdgehilfe des
-Menschen gespielt, so daß er hier eine eingehende Besprechung verdient.
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-Von Afrika aus, wo er sich in verschiedenen Unterarten fast über
-den ganzen Erdteil ausdehnt, erstreckt sich das Verbreitungsgebiet
-des Geparden über ganz Westasien bis Indien. Der am ganzen Körper
-getüpfelte ~asiatische Gepard~ oder ~Tschita~ (_Cynailurus guttatus_)
-ist schlanker und hochbeiniger als der mit weißem Bauch, ohne
-Fleckenzeichnung daran versehene ~afrikanische Gepard~ oder ~Fahhad~
-der Araber (_C. guttatus_). Letzterer wird auch gelegentlich für
-die Jagd dressiert und ist die gewöhnlich in den Menagerien und
-Tiergärten angetroffene Art. Aber der eigentliche „~Jagdleopard~“
-ist der asiatische Gepard, der gezähmt ein wichtiges Zubehör des
-Hofstaates indischer Fürsten bildet. Dieses Tier, von der Größe eines
-Leoparden, nur viel schlanker und höher gestellt, ist in eigenartiger
-und weitgehender Weise dem Leben in der Steppe angepaßt. Sein Körper
-trägt die charakteristische gelbbräunliche Wüstenfärbung mit kleinen,
-runden, innen nicht helleren schwarzen Flecken und ist durch die
-hohen Beine und den schlanken Leib zum außerordentlich schnellen
-Verfolgen seiner Beutetiere befähigt. Letztere bilden in Indien die
-~Schwarzbockantilopen~ (_Antilope cervicapra_), die viel in unsern
-zoologischen Gärten gehalten und gezüchtet werden und meist unter
-dem Namen Hirschziegenantilopen bekannt sind. In der Nachbarschaft
-der Ebenen, auf denen diese Antilopen weiden, hält sich der Gepard
-auf niedrigen Felsenhügeln auf und beschleicht von hier aus mit
-außerordentlichem Geschick gegen den Wind und jede Unebenheit des
-Bodens, Gebüsch und dergleichen als Deckung benutzend, seine Beute. Hat
-er sich ihr auf 150-200 Schritte genähert, so schießt er in gewaltigen
-Sätzen unglaublich schnell auf sie los und hat sie bald eingeholt. Mit
-gewaltigen Tatzenhieben schlägt er die Antilope zu Boden und tötet
-sie durch einen Biß in die Kehle. Gelingt es ihm nicht, das Wild nach
-400-600 Schritten einzuholen, so läßt er von der Jagd ab, da er diese
-außerordentliche Schnelligkeit, die ihn beim Laufen auf kurze Strecken
-als schnellstes aller Säugetiere erscheinen läßt, nicht längere Zeit
-entwickeln kann.
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-Der Gepard jagt paar- oder familienweise. Seine Zähmung und Abrichtung
-zur Jagd ist eine sehr einfache und wird von Angehörigen einer
-besonderen Kaste vollzogen. Er wird in der Weise gefangen, daß rund um
-einen besonderen Baum, um den sich diese Tiere zum Spiele zu versammeln
-und an welchem sie ihre Krallen zu schärfen pflegen, Schlingen aus
-getrockneten Antilopensehnen mit Pflöcken auf dem Boden befestigt
-werden. Kommen die Tiere bei Sonnenuntergang zu dem betreffenden, an
-seinen Kratzspuren erkennbaren Baum, so fangen sie sich leicht in
-den geschickt angebrachten Schlingen. Die in der Nähe auf der Lauer
-liegenden Inder eilen alsbald herbei, werfen eine Wolldecke über sie,
-binden ihnen die Beine zusammen und fahren sie auf dem inzwischen
-herangekommenen Ochsenfuhrwerk in das Dorf, wo die Frauen und Kinder
-dazu beordert werden, den ganzen Tag über bei den frischgefangenen
-Tieren zu verweilen und sich laut miteinander zu unterhalten, um die
-Geparde dadurch an die menschliche Stimme zu gewöhnen. Haben sie sich
-daran gewöhnt, so werden sie an einen Baum oder eine Hütte möglichst
-nahe an einem belebten Ort angekettet, damit sie fortwährend Menschen
-sehen und sich an ihren Anblick gewöhnen. Dann beginnt die verschiedene
-Stufen durchlaufende Abrichtung der Geparde, die in etwa sechs Monaten
-beendet ist. Dabei sind die Tiere so sanft und gelehrig wie Hunde
-geworden, nehmen zutraulich die Liebkosungen des Menschen entgegen,
-sind selbst Fremden gegenüber gutmütig, glätten beim Streicheln ihr
-Fell an ihren Freunden, nach Art der Hauskatzen schnurrend. Gewöhnlich
-hält man die zahmen Jagdleoparden vor dem Haus mit einer Kette an der
-Wand befestigt, auf einer Eingeborenenbettstelle, nicht aber in einem
-Käfig.
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-Nur erwachsen gefangene Geparde werden in Indien zur Jagd abgerichtet;
-denn die indischen Schikaris oder Gepardjäger halten mit Recht dafür,
-daß nur solche, die von ihren Eltern in der Wildnis das Jagen erlernt
-haben, gute Jäger in der Gefangenschaft abgeben. Will man mit dem
-gezähmten und abgerichteten Geparde jagen, so setzt man ihm eine ihn
-am Sehen hindernde Kappe aus Leder auf, bindet eine Schnur an einen
-um seinen Hals oder um seine Weichen gehenden Lederriemen, setzt ihn
-auf ein Ochsenfuhrwerk und fährt mit ihm so nahe als möglich in die
-Nachbarschaft von Antilopen, die sich vor gewöhnlichen Landwagen,
-die sie täglich sehen, nicht fürchten und deshalb leicht eine starke
-Annäherung eines solchen Gefährtes erlauben. So kann sich ein Karren
-bis auf 200 Schritte einem Rudel Antilopen nähern. Alsbald nimmt
-der Jäger dem Jagdleoparden die Kappe vom Kopf und läßt ihn los. Je
-nach der Entfernung von den Antilopen eilt er dann entweder ohne
-weiteres auf sie zu, oder er schleicht sich, indem er die Unebenheiten
-des Bodens mit Vorteil benutzt, so weit an sie heran, daß er einen
-erfolgreichen Überfall unternehmen kann. Ist ein Antilopenbock in
-der Herde, so ergreift der Gepard gewöhnlich diesen, wahrscheinlich
-aber nur deswegen, weil der Bock als Führer des Rudels am weitesten
-zurückbleibt. Der Jagdleopard stürzt sich auf die Antilope und soll
-sie dadurch, daß er mit einer Pranke von unten an ihre Beine schlägt,
-zu Falle bringen, worauf er das gefallene Tier an der Kehle ergreift
-und so lange festhält, bis der Jäger herangekommen ist. Darauf
-durchschneidet dieser mit seinem Jagdmesser die Kehle der Antilope,
-sammelt etwas von ihrem Blut in die mitgenommene Freßschüssel des
-Jagdleoparden und gibt es diesem, der es eifrig aufleckt, zu trinken,
-wobei er ihm in einem geeigneten Augenblick die Kappe wieder über den
-Kopf zieht, um ihn alsbald wieder zur Jagd zu verwenden; denn ein
-guter Jagdleopard soll manchmal nicht weniger als vier Böcke an einem
-einzigen Morgen erbeuten.
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-In ganz Indien ist der gezähmte Gepard ein geschätzter Jagdgehilfe des
-Menschen. An den Höfen der indischen Fürsten wird er in großer Menge,
-bis hundert Stück, gehalten, was allerdings ein sehr kostspieliges
-Vergnügen bedeutet, da dessen Unterhalt und Wartung durch ein ganzes
-Heer von Wärtern und Jägern, die ungefähr die geachtete Stellung der
-Falkner bei uns im Mittelalter bekleiden, große Summen verschlingt.
-Der reichste von allen indischen Fürsten, der Großmogul von Delhi,
-soll bis zu tausend Geparde auf seinen Jagdzügen mit sich geführt
-haben. Der Schah von Persien läßt sie sich aus Arabien kommen und
-hält sie in einem besonderen Hause. Im Jahre 1474 sah der Italiener
-Guiseppe Barbaro beim Fürsten von Armenien etwa hundert Stück
-Jagdleoparden. Früher kamen gelegentlich solche Jagdleoparden als
-Geschenke orientalischer Fürsten auch an europäische Höfe. So erhielt
-beispielsweise der deutsche Kaiser Leopold I. um 1680 vom türkischen
-Sultan zwei abgerichtete Jagdleoparden, mit denen er oftmals jagte. Da
-aber diese Tiere sehr der Wärme bedürfen, so sind sie bei uns recht
-hinfällig und kurzlebig, dauern aber in ihrer heißen Heimat sehr lange
-aus.
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-Wie außerordentlich zahm und zutraulich der Gepard wird, das bezeugt
-Brehm, der selbst einen solchen besaß und dreist wagen durfte, ihn
-an einem Stricke durch die Straßen seiner Heimatstadt zu führen.
-Solange er es nur mit Menschen zu tun hatte, ging er ihm stets ruhig
-zur Seite; nur wenn er Hunden begegnete, zeigte er eine große Unruhe
-und wäre gern gegen sie losgesprungen. Das war das einzige Tier, das
-ihn in Aufregung brachte. In seinem Tierleben schreibt Brehm von ihm:
-„Daß die Zähmung nicht schwierig sein kann, wird jedem klar, der einen
-Gepard in der Gefangenschaft gesehen hat. Ich glaube nicht zuviel zu
-sagen, wenn ich behaupte, daß es in der ganzen Katzenfamilie kein so
-gemütliches Geschöpf gibt wie unseren Jagdleoparden, und bezweifle,
-daß irgend eine Wildkatze so zahm wird wie er. Gemütlichkeit ist der
-Grundzug des Wesens unseres Tieres. Dem angebundenen Gepard fällt
-es gar nicht ein, den leichten Strick zu zerbeißen, an den man ihn
-gefesselt hat. Er denkt nie daran, dem etwas zuleide zu tun, der sich
-mit ihm beschäftigt, und man darf ohne Bedenken dreist zu ihm hingehen
-und ihn streicheln und liebkosen. Scheinbar gleichmütig nimmt er solche
-Liebkosungen an, und das höchste, was man erlangen kann, ist, daß er
-etwas beschleunigter spinnt als gewöhnlich. Solange er nämlich wach
-ist, schnurrt er ununterbrochen nach Katzenart, nur etwas tiefer und
-lauter. Oft steht er stundenlang unbeweglich da, sieht träumerisch
-starr nach einer Richtung und spinnt dabei höchst behaglich. In solchen
-Augenblicken dürfen Hühner, Tauben, Sperlinge, Ziegen und Schafe an ihm
-vorbeigehen, er würdigt sie kaum eines Blickes. Nur andere Raubtiere
-stören seine Träumerei und Gemütlichkeit. Ein vorüberschleichender
-Hund regt ihn sichtlich auf: das Spinnen unterbleibt augenblicklich,
-er äugt scharf nach dem gewöhnlich etwas verlegenen Hunde, spitzt
-die Ohren und versucht wohl auch, einige kühne Sprünge zu machen,
-um ihn zu erreichen.“ Soweit dies bekannt ist, hat er sich aber in
-der Gefangenschaft noch nicht fortgepflanzt, ist also noch nicht zum
-eigentlichen Haustier des Menschen geworden.
-
-Weiter sind von Raubtieren ~Wiesel~ und ~Frettchen~ bei den Griechen
-und Römern gezähmt und zum Mäusevertilgen in ihren Wohnungen gehalten
-worden, lange bevor die Katze aus Ägypten zu ihnen gebracht wurde.
-Besonders letzteres, das Frettchen, war ein häufig angetroffenes,
-sehr beliebtes Haustier. Es hieß bei den Griechen _iktis_ und bei den
-Römern _mustela_. Das ~Frett~ (_Mustela furo_) ist nichts anderes als
-der durch Gefangenschaft und Zähmung kleiner und zugleich albinotisch
-gewordene Abkömmling des Iltis. Es ist weiß bis semmelgelb, am Leibe
-45 _cm_ und am Schwanze 13 _cm_ lang. Nur wenige sehen dunkler und
-dann echt iltisartig aus. Es ist weniger lebhaft als sein wilder
-Verwandter, steht ihm aber an Blutgier und Raublust nicht nach. Sein
-Zähmungsherd scheint in Nordafrika gewesen zu sein, und zwar wurde es
-dort nicht nur gegen Mäuse, sondern besonders auch gegen Kaninchen
-losgelassen, die es aus ihrem Bau heraustrieb. So schreibt Strabon:
-„In Turdetanien (einer spanischen Landschaft) bedient man sich der
-Frettchen aus Libyen, um die Kaninchen zu jagen. Man schickt sie mit
-einem Maulkorb in die Löcher; so ziehen sie die Kaninchen entweder mit
-den Krallen heraus oder jagen sie empor, so daß sie von den Leuten
-gefangen werden können.“ Schon lange vorher schrieb Aristoteles, es
-gleiche an Gestalt, weißer Farbe des Bauches und Bosheit den Wieseln
-(_galé_), könne jedoch außerordentlich zahm gemacht werden. Es gehe
-gern über die Bienenstöcke und nasche Honig, hasche aber auch gern
-Vögel, wie die Katze. Aus Spanien kam dann das Frett zu uns, um bei der
-Kaninchenjagd zu dienen. Dabei legt man ihm, damit es sich nicht am
-Blut seines Opfers berausche, auch heute noch einen Maulkorb an; früher
-war man so roh, ihm den Mund zusammenzunähen, damit es solches nicht
-tue und dann im Kaninchenbau bleibe, so daß der Jäger lange warten
-kann, bis es zum Bau herauskommt. In England benutzt man es viel als
-Rattenjäger, doch muß es dazu besonders erzogen werden, indem man es
-zuerst nur mit jungen Ratten kämpfen läßt. Später wächst dann sein
-Mut, so daß es schließlich in einer Stunde bis 50 Ratten in einem 2-3
-_qm_ großen Raum zu töten vermag. Durch Kreuzung mit dem Iltis zum
-Zwecke der Blutauffrischung entstehen die „wildfarbigen“ sogenannten
-~Iltisfrettchen~, welche etwas stärker sind als das eigentliche
-Frettchen. Stets muß das Frettchen in Käfigen gehalten werden, da
-es der Anhänglichkeit an Haus und Hof entbehrt, durch die sich die
-eigentlichen Haustiere auszeichnen. Es wird jetzt namentlich zur Jagd
-auf Kaninchen gezüchtet, ist sehr empfindlich gegen Kälte, aber gleich
-vielen anderen Haustieren fruchtbarer als die Stammart, indem das
-Weibchen 5-10 Junge wirft, und zwar zweimal im Jahr.
-
-
-
-
-XIV. Das Huhn.
-
-
-Zweifellos ist von allen Vögeln das Huhn von der weitaus größten
-wirtschaftlichen Bedeutung für den Menschen geworden. Heute ist es
-in zahlreichen Rassen über die ganze Welt verbreitet und findet sich
-in dem elendesten Negerdörfchen Zentralafrikas ebensogut wie in den
-entlegensten Eingeborenenniederlassungen Amerikas und Indonesiens. Das
-war aber nicht von jeher so. Der vorgeschichtliche Europäer kannte
-dieses Haustier so wenig als die alten Ägypter, Inder und Morgenländer
-überhaupt. Nirgends treffen wir bei ihnen irgend welche Spuren von der
-Anwesenheit dieses Vogels, der sich sonst sehr wohl bemerkbar gemacht
-haben würde. Im Alten Testament wird er nirgends erwähnt; erst im Neuen
-tritt er uns beispielsweise bei Petri Verleugnung des Herrn entgegen.
-
-Das Huhn ist jedenfalls schon im zweiten Jahrtausend v. Chr. irgendwo
-in Südasien vermutlich von einem Malaienstamme durch Zähmung des dort
-einheimischen ~Bankivahuhns~ (_Gallus ferrugineus_) als Haustier
-gewonnen worden. Von seinem ältesten Domestikationsherd Südasien
-breitete es sich langsam nach allen Seiten hin aus und wurde schon ums
-Jahr 1400 v. Chr. nach China eingeführt. Nach Westasien gelangte es
-erst viel später. So hat es Layard zuerst auf einem altbabylonischen
-Siegelzylinder aus dem 6. bis 7. Jahrhundert v. Chr. abgebildet
-gefunden. Auf diesem steht ein Priester in Opferkleidung vor einem
-größeren und einem kleineren Altar, auf welch letzterem sich ein
-Hahn befindet. Auf einer ebenfalls aus derselben Zeit stammenden
-babylonischen Gemme sehen wir eine geflügelte Gottheit in betender
-Stellung vor einem Hahne auf einem Altar. Beide Male erscheint der
-Hahn von Osten, und über beiden Abbildungen schwebt ein Halbmond,
-wahrscheinlich als Zeichen der schwindenden Nacht. Im alten Ägypten
-ist jedenfalls das Hühnchen, das die Hieroglyphe _u_ darstellt, nicht
-das Junge eines Haushuhns, sondern dasjenige eines Wildhuhns, und zwar
-vermutlich eines Steinhuhns.
-
-Homer kannte das Huhn noch nicht, denn er erwähnt es nirgends in seinen
-Epen. Zum erstenmal spricht von ihm der griechische Dichter Theognis in
-der zweiten Hälfte des 6. Jahrhunderts v. Chr. Aber erst um die Zeit
-der Perserkriege finden wir bei den Dichtern Epicharmos, Simonides,
-Äschylos und Pindar den Hahn unter dem stolzen Namen _aléktōr_,
-d. h. Abwehrer, Kämpfer, als bekannten Genossen des Menschen. Die
-griechischen Dichter vergleichen den Kampf der Hähne desselben Hofes
-untereinander mit dem Streite der Menschen. In den Eumeniden des
-Äschylos warnt Athene vor dem Bürgerkrieg, als dem zwecklosen Kampf
-zwischen zwei Hähnen gleichend. Ebenso vergleicht Pindar in seinem 12.
-olympischen Liede den ruhmlosen Sieg in der Vaterstadt mit demjenigen
-des Hahnes auf dem Hofe.
-
-Bei den griechischen Komikern heißt der Hahn stets der „persische
-Vogel“, weil er durch die Vermittlung der Perser nach Griechenland kam.
-Seine hohe Wertschätzung bei den alten Persern erfuhren wir bereits bei
-der Besprechung des Hundes. Dort wurde gesagt, daß der Hahn, wie der
-Hund, der Feind der Dämonen und Zauberer sei. Er solle Wache halten
-über die Welt, als sei kein Hund zum Beschützen der Herden und der
-Häuser vorhanden. Wenn der Hund mit dem Hahn gegen den bösen Feind
-kämpfen, so entkräften sie ihn, der sonst Menschen und Vieh plage.
-Daher heiße es, durch ihn werden alle Feinde des Guten überwunden,
-seine Stimme zerstöre das Böse. Wo sich nun ein Perser niederließ,
-sorgte er so sicher für einen Hahn, als er die Frühgebete und
-Reinigungen beim Sonnenaufgang, die ihm seine Religion gebot, vornahm.
-Soweit also die Grenzen der persischen Herrschaft sich erstreckten,
-ward auch der Hahn, als leicht übertragbares Fetischtier, das durch
-seine Stimme die bösen Geister vertrieb, mitgenommen. So kam das Tier
-auch nach Kleinasien und zu den Griechen an den Küsten des Ägäischen
-Meeres, die ihn mehrmals auch auf ihren Münzen abbildeten. Seine
-vormalige Heiligkeit erhielt sich auch bei ihnen insofern, als sie sich
-zunächst scheuten, ihn oder die Eier des Huhnes zu essen. Bald aber
-ward der Hahn ein Opfertier, das man besonders dem Heilgotte Asklepios
-nach erlangter Genesung opferte. So befahl auch der Philosoph Sokrates,
-bevor er den Schierlingsbecher trank, man solle dem Asklepios einen
-Hahn opfern; er sei dann durch den Tod genesen. Auch zu mannigfaltigem
-Zauberspuk benutzte man in Griechenland den Hahn. So schreibt
-Pausanias: „Wenn bei Mehtana im Gebiet von Trözen der Südwestwind
-aus dem Saronischen Meerbusen auf die ausschlagenden Weinstöcke weht,
-so vertrocknen diese leicht. Um diesem Übel vorzubeugen, packen zwei
-Männer einen Hahn, der ganz weiße Flügel hat, reißen ihn entzwei
-und jeder läuft mit seiner Hälfte um den Weinberg herum. Da, wo sie
-dann zusammentreffen, vergraben sie die Stücke.“ Hier ist also schon
-von partiellem Leucismus beim Hahne als einem Zeichen weitgehender
-Beeinflussung durch Domestikation die Rede.
-
-Viel länger bewahrte das Huhn seinen sakralen Charakter bei den Römern,
-die es durch Vermittlung der süditalischen Griechen kennen gelernt
-hatten. Diese betrachteten es als einen Vogel, der von einem göttlichen
-Geiste beseelt war, mit der Fähigkeit, die Zukunft vorauszuschauen. So
-wandte man denn überall da, wo ein einzelner die Verantwortung nicht
-zu tragen wünschte und ein „Augurium“, eine Weissagung aus dem Fluge
-gewisser wilder Vögel nicht gerade zu haben war, die Sache aber doch
-zur Entscheidung drängte, ein künstliches „Auspicium“ an, das man
-_auspicium ex tripudiis_ nannte. So stellte denn, so oft man dessen
-bedurfte, der _pullarius_ oder Hühnerwärter die Vögel durch Vorstreuen
-von Futter auf die Probe. Fraßen sie gierig, so war das ein günstiges
-Zeichen für die geplante Unternehmung. Unlust dagegen würde, so
-müssen wir ergänzen, auf eine Beängstigung des weiter in die Zukunft
-schauenden Geistes in den Fetischtieren schließen lassen.
-
-Zahllos sind die Beispiele, in welchen die Annahme oder Ablehnung
-einer Schlacht von seiten der Römer auf das Verhalten der mitgeführten
-heiligen Hühner abgestellt wurde. Dabei ist der Standpunkt, den die
-verschiedenen römischen Schriftsteller dieser Tatsache gegenüber
-einnehmen, ein sehr verschiedener. Die jüngeren, freier denkenden
-sind erstaunt darüber, daß die wichtigsten Staatsgeschäfte, die
-entscheidendsten Schlachten von Hühnern geleitet und entschieden,
-die Weltbeherrscher von Hühnern beherrscht würden. Die älteren,
-konservativer denkenden Naturen aber stoßen sich durchaus nicht
-daran, sondern meinen, wie Cicero in seinem Werke _de divinatione_
-schreibt: „Bei der Beobachtung der von den heiligen Hühnern ausgehenden
-Prophezeiungen (_auspicium_) verfuhren unsere Vorfahren gewissenhafter
-als wir. Der Hühnerprophet (_auspex_) wählte zum Gehilfen einen Mann,
-der selbst ein vollkommener Vogelprophet (_augur_) war und demnach
-genau wußte, was ‚heilige Stille‘ bedeutet. In unserer Zeit kann jeder
-ohne weiteres bei der heiligen Handlung als Gehilfe dienen.“ Dann
-berichtet er ausführlich in Rede und Gegenrede, wie bei der Handlung
-verfahren wird. Er meint, daß dabei nicht mehr mit der Aufmerksamkeit
-wie früher vorgegangen werde und das Fressen oder Nichtfressen der
-Hühner in die Hand des Hühnerwärters (_pullarius_) gegeben sei. Er
-sagt nämlich: „Übrigens ist es nicht zu leugnen, daß bei einer solchen
-Art zu prophezeien die Vögel doch nicht so ohne weiteres als Diener
-und Propheten Jupiters betrachtet werden sollten, da sie ja beim
-Fressen nicht nach dem Willen Jupiters, sondern nach dem Willen des
-Hühnerwärters handeln, der sie vorher nach Belieben in ihrem Käfige
-längere oder kürzere Zeit fasten läßt.“
-
-Wenn die heiligen Hühner (_pulli_) so gierig fraßen, daß das schon im
-Schnabel befindliche Futter auf die Erde zurückfiel, so wurde das als
-eine besonders gute Vorbedeutung aufgefaßt. Es hieß dies bei den Römern
-_tripudium_ und sollte nach Cicero von _terripudium_ = _terripavium,
-quia terram pavit_ abzuleiten sein. Dann schreibt dieser Autor: „Im
-zweiten punischen Kriege (218-201 v. Chr.) hat der römische Staat
-dadurch entsetzlichen Schaden gelitten, daß Gajus Flaminius nicht auf
-Warnungszeichen achten wollte. Einstmals fütterte der Priester, der die
-der Armee beigegebenen heiligen Hühner besorgte, diese Tiere, um durch
-die Art und Weise, wie sie fräßen, die Zukunft zu erforschen, und tat
-dann den Ausspruch, die Schlacht müsse verschoben werden. Darauf fragte
-Flaminius (der Oberfeldherr), was dann geschehen sollte, wenn die Tiere
-wieder nicht fressen wollten? Der Priester antwortete: Dann müsse man
-eben wieder zuwarten. Hierauf antwortete Flaminius: Das wäre doch eine
-schöne Geschichte, wenn ich nur dann auf den Feind losgehen dürfte,
-wenn meine Hühner hungrig sind, aber mich ruhig verhalten müßte, wenn
-meine Hühner satt sind.“
-
-Allerdings waren nicht alle Feldherren so nachgiebig, daß sie eine
-ihnen günstig scheinende Schlacht vom Fressen oder Nichtfressen der
-im Heere mitgeführten heiligen Hühner abhängig machen wollten. So
-ging einer einmal radikal vor, hatte es aber schwer zu büßen, als die
-gegen den Willen der heiligen Hühner unternommene Schlacht ungünstig
-verlief. Es war dies Publius Claudius. Über jenen Fall schreibt
-Valerius Maximus: „Als Publius Claudius im ersten punischen Kriege
-eine Seeschlacht liefern wollte, verkündete ihm der Hühnerwärter, die
-heiligen Hühner wollten nicht aus dem Käfig heraus und nicht fressen.
-Da gab Claudius den Befehl, sie ins Meer zu werfen und sagte: Wollen
-sie nicht fressen, so sollen sie saufen! Er verlor aber die Schlacht
-und ward vom Volke verurteilt.“ Derselbe Autor berichtet in einem
-anderen Falle: „Als der Konsul Gajus Hostilius Mancinus im Begriffe
-war, nach Spanien abzugehen und in Lavinium opfern wollte, huschten die
-heiligen Hühner aus ihrem Käfig in den Wald und verschwanden daselbst
-spurlos. Infolgedessen verlor er dann eine Schlacht.“
-
-Der römische Geschichtschreiber Livius weiß allerlei solche
-Hühnergeschichten vom Diktator Lucius Papirius Cursor zu erzählen.
-Als er gegen die Samniten zog, machte ihn der Hühnerwärter darauf
-aufmerksam, daß die Hühner kein Glück prophezeit hätten. Da eilte
-er nach Rom, um die Hühner abermals zu befragen, befahl aber seinem
-Reiteroberst (_magister equitum_) Quintus Fabius Maximus Rullianus,
-während seiner Abwesenheit keine Schlacht zu liefern. Dieser benutzte
-aber doch eine Gelegenheit, erfocht einen glänzenden Sieg, geriet aber
-darüber mit dem Diktator in einen Streit, der fast zu offenem Aufruhr
-Veranlassung gab. „Diese letztere dem römischen Staate drohende Gefahr
-war also eigentlich von den Hühnern gemeint und prophezeit worden,“
-meint dazu Livius. Also sollten die Hühner in jedem Falle recht
-behalten.
-
-An einer anderen Stelle schreibt dieser Autor: „Als später Papirius
-den Samniten bei Luceria gegenüberstand, kamen Gesandte von Tarent,
-wollten beiden Parteien befehlen, die Waffen niederzulegen, und drohten
-auch noch gar, sie wollten derjenigen Partei, die ihrem Willen nicht
-gehorche, entgegentreten. Wie nun die Gesandten den Papirius verlassen
-hatten, rüstete sich dieser sogleich zur Schlacht, versäumte aber
-auch nicht, seine Hühner zu befragen. Gerade wie er damit beschäftigt
-war, kamen die Tarentiner zu ihm und Papirius verkündigte ihnen: Ihr
-Tarentiner, die Hühner meines Hühnerwärters verkünden mir den Sieg, und
-so werde ich mit Hilfe der Götter sofort den Feind angreifen! Er tat
-das wirklich, siegte mit Leichtigkeit und machte große Beute.“
-
-„Ein anderes Mal stand Papirius den Samniten bei Aquilonia gegenüber.
-Sie hatten ein gewaltiges Heer; aber Papirius begeisterte seine
-Soldaten durch eine Rede so sehr, daß sie laut eine Schlacht forderten.
-Papirius befahl nun in aller Stille seinem Hühnerwärter, die heiligen
-Hühner zu befragen. Dieser tat es; doch die Hühner wollten nicht
-fressen. Aber der Hühnerwärter war so begeistert für die zu schlagende
-Schlacht, daß es ihm auf eine Lüge nicht ankam und er dem Konsul
-meldete, die Hühner hätten Heil und Segen prophezeit. Voller Freude gab
-nun Papirius das Zeichen zum Aufbruch. Aber unterwegs begann unter
-den Hühnerwärtern ein Zank über die Hühnerprophezeiung. Die Reiter
-hörten den Disput mit an und meldeten die bedenkliche Sache dem Konsul.
-Dieser tat den Ausspruch: Wenn ein Vogelprophet lügt, so trifft ihn
-allein alles aus der Lüge entstehende Unglück. Mir und dem römischen
-Volke ist nur Glück prophezeit worden, also munter vorwärts! Er befahl
-nun, die Hühnerwärter in die erste Schlachtlinie zu stellen. Der erste
-feindliche Speer streckte den lügnerischen Hühnerwärter nieder und
-der Konsul rief mit lauter Stimme: Die Götter stehen uns bei, das
-schuldige Haupt ist bestraft! Wie er dies sagte, krächzte ihm ein
-Rabe laut entgegen. Er begrüßte dieses günstige Zeichen mit Freuden,
-befahl den Trompetern, das Zeichen zum allgemeinen Angriff zu geben und
-erfocht einen ruhmvollen Sieg. Er verdankte diesen teils der Klugheit,
-mit der er das prophezeite Unglück auf das Haupt des Hühnerwärters
-abwälzte, teils auch dem Umstande, daß er im entscheidenden Augenblick
-dem Jupiter einen Becher Wein versprach, wenn die Feinde durch seine
-Hilfe geschlagen würden.“ Diese Erklärung des Plinius kennzeichnet ihn
-vollkommen in seinen Anschauungen. Er war ebensogut wie Livius ein Kind
-seiner Zeit. Damals dachten eben alle Römer so wie er.
-
-Eine begeisterte Beschreibung des Hahnes liefert der ältere Plinius
-in seiner Naturgeschichte in folgenden Worten: „Ruhmbegierig ist der
-Vogel, der in der Nacht für uns wacht, der vor Anbruch des Morgens
-den Menschen weckt und zur Arbeit ruft. Er kennt die Sterne und kräht
-(_canet_ = singt) am Tage jedesmal, wenn drei Stunden verflossen sind.
-Mit der Sonne geht er schlafen und ruft gegen Morgen den Menschen
-zu neuen Sorgen und Arbeiten wach. Ehe er kräht, schlägt er mit den
-Flügeln. Er ist herrschsüchtig und ein jeder führt auf seinem Hofe
-das Regiment. Sie kämpfen untereinander um die Herrschaft, als ob
-sie wüßten, daß sie zu diesem Zwecke die Waffen an den Füßen trügen,
-und hören nicht eher auf, als bis einer tot auf dem Platze liegt.
-Der Sieger kräht gleich auf dem Schlachtfelde und verkündet dadurch
-seine Heldentat. Der Besiegte verkriecht sich stillschweigend und
-grämt sich über die verlorene Herrschaft. Der gemeinste Hahn schreitet
-übermütig einher, trägt sein gekröntes Haupt hoch und stolz, schaut
-oft gen Himmel, was kein anderer Vogel tut, und hebt auch seinen
-sichelförmigen Schwanz empor. Er flößt daher dem mutigsten Tiere, dem
-Löwen, Schrecken ein. Manche Hähne werden zu Krieg und Schlacht geboren
-und bringen selbst ihrem Vaterlande Ruhm und Ehre, so die Hähne von
-Rhodus und Tanagra. Nach diesen sind die berühmtesten die von Melos
-und Chalcis. Der Hahn ist der Ehre wert, die ihm selbst die römischen
-Konsuln erweisen. Sein mehr oder weniger begieriges Fressen gibt die
-wichtigsten Aufschlüsse über dem römischen Staate bevorstehendes Glück
-oder Unglück. Täglich regiert er unsere Obrigkeiten oder verschließt
-und öffnet ihnen ihr eigenes Haus. Er befiehlt den römischen Konsuln
-vorzurücken oder stehen zu bleiben, befiehlt oder verbietet Schlachten;
-er hat alle auf Erden erfochtenen Siege im voraus verkündet, beherrscht
-die Beherrscher der Welt und ist, als Opfer dargebracht, ein herrliches
-Mittel, die Gunst der Götter zu erhalten. Kräht er zu ungewohnter
-Zeit oder des Abends, so deutet er auf wichtige Begebenheiten hin.
-Als die Böotier jenen berühmten Sieg über die Lakedämonier erfochten,
-hatten es die Hähne dadurch vorausverkündet, daß sie die ganze Nacht
-krähten. Da der Hahn nicht kräht, wenn er besiegt ist, so war die
-Deutung zweifelhaft.“ Plinius geht so weit, daß er dem Hühnervolke
-sogar sonst rein menschliche Eigenschaften, wie den Besitz von Religion
-und Sprache, beilegt. So sagt er: „Auch die Haushühner (_villares
-gallinae_) haben ihre Religion: Sobald sie nämlich ein Ei gelegt haben,
-schütteln sie sich und nehmen eine Zeremonie vor, indem sie um das Ei
-ein Grashälmchen herumtragen.“ Es kommt nämlich öfter vor, daß sich
-die Hühner nach dem Eierlegen schütteln, daß sie dann Hälmchen mit dem
-Schnabel fassen und sie neben und hinter sich legen, ohne Zweifel,
-weil sich dann die angeborene Neigung zum Nestbau regt. Plinius
-betrachtet diese Eigenschaft poetisch als Zeremonie, wie sie damals
-bei den Menschen gebräuchlich war und _purificare_ und _lustrare_
-genannt wurde. Was das Vermögen der Sprache anbetrifft, sagt er: „In
-den Jahrbüchern ist aufgezeichnet, daß unter dem Konsulat des Marcus
-Lepidus und Quintus Catulus ein Haushahn auf dem Landsitze des Galerius
-gesprochen hat; dies ist aber auch, so viel mir bekannt, das einzige
-Beispiel der Art.“
-
-Weiterhin sagt Plinius: „Zu religiösen Zwecken hält man Hähne und
-Hühner mit gelben Füßen und gelbem Schnabel nicht für rein, zu geheimen
-Opfern die schwarzen. Es gibt auch Zwerge unter den Hühnern, und zwar
-fruchtbare, was bei andern Vögeln nicht der Fall ist.“ Natürlich war
-man in der Kaiserzeit, zu der ja Plinius lebte, nicht mehr so von
-der Heiligkeit dieses Vogels eingenommen, daß man sich, wie noch zur
-älteren Zeit der Republik, scheute, sein Fleisch zu profanen Zwecken
-zu essen; als Opferfleisch war es ja schon früher gegessen worden.
-Damals kamen gemästete Hühner -- richtige Poularden, nur daß zu jener
-Zeit die Kastration derselben noch nicht geübt wurde -- sehr häufig
-auf den Tisch der reichen Römer. Aber sehr alt kann diese Sitte zu
-jener Zeit noch nicht gewesen sein. Plinius schreibt nämlich in seiner
-Naturgeschichte folgendes darüber: „Die Bewohner der Insel Delos haben
-sich zuerst mit Mästung der Hühner beschäftigt und seitdem sind die
-Menschen so albern, daß sie Vögel schnabulieren wollen, die in ihrem
-eigenen Fett gebraten wurden. In den alten Gesetzen über Schmausereien
-finde ich ein elf Jahre vor dem Beginn des dritten punischen Krieges
-(also im Jahre 160 v. Chr.) vom Konsul Gajus Fannius gegebenes, daß bei
-einem Gastmahl kein Vogel außer einer einzigen Henne aufgetragen und
-diese nicht gemästet sein dürfe. Diese Bestimmung ist später in allen
-Gesetzen wiederholt worden, aber man hat sie recht listig zu umgehen
-gewußt, indem man statt der Hühner Hähne mit Speisen mästete, die mit
-Milch getränkt waren, worauf sie weit besser schmecken. Man darf zur
-Mast nicht alle Hühner nehmen, sondern nur die, deren Halshaut fett
-ist.“
-
-Mancherlei weiß Plinius von den Hühnereiern zu berichten. Er sagt,
-daß, wenn Hühner keinen Hahn haben, die Eier unfruchtbar, kleiner,
-von schlechterem Geschmack und flüssiger als die guten (befruchteten)
-seien. Man nenne sie Windeier, weil manche Leute glauben, sie seien
-vom Winde (Zephyr) erzeugt. Manche Hühner legen lauter Eier mit
-doppeltem Dotter „und brüten aus solchen auch manchmal Zwillinge aus,
-wie Cornelius Celsus schreibt. Andere aber behaupten, es kröchen nie
-Zwillinge aus. Es ist am besten, die zum Brüten bestimmten Eier nicht
-über 10 Tage alt werden zu lassen, alte oder gar zu frische sind
-unfruchtbar. Man muß eine ungleiche Zahl unterlegen. Wenn man sie am
-vierten Tage nach Beginn des Brütens mit den Fingern (an einem dunklen
-Orte) gegen das Licht hält und sie rein und durchsichtig sind, so sind
-sie unfruchtbar und müssen durch andere ersetzt werden. Man kann sie
-auch im Wasser probieren, denn die leeren schwimmen dann, und man muß
-die vollen, welche sinken, zum Brüten unterlegen. Schütteln darf man
-die Eier nicht, denn es kann sich darin kein Junges mehr erzeugen,
-wenn die Lebensgefäße untereinander geworfen sind. Wenn es während
-des Brütens donnert, so gehen die Eier zugrunde; dasselbe geschieht
-auch, wenn ein Falke in der Nähe schreit. -- Selbst Menschen können
-Eier ausbrüten. Als Julia Augusta (die Tochter des Kaisers Augustus)
-mit Kaiser Tiberius Nero vermählt worden war und wünschte, ihr erstes
-Kind möchte ein Sohn sein, so brütete sie an ihrem Busen ein Ei aus.
-Mußte sie es einmal weglegen, so gab sie es ihrer Amme, damit es
-nicht erkalten könne. Sie glaubte von dem auskriechenden Küchlein
-eine Vorbedeutung entnehmen zu können, ob ihr Kind ein Sohn oder
-eine Tochter sein werde. Es soll auch richtig eingetroffen sein. Von
-daher kommt vielleicht die neulich gemachte Erfindung, daß man Eier
-an einem warmen Orte auf Spreu legt, durch Feuer mäßig erwärmt und
-zuweilen wendet, wobei die Küchlein am bestimmten Tage auskriechen.
-(Also kannten die Römer der Kaiserzeit bereits einen Brutapparat für
-Hausgeflügel.) -- Ein sonderbares Schauspiel hat man, wenn eine Henne
-Enteneier ausgebrütet hat. Erst bewundert sie die Kleinen und will sie
-nicht recht anerkennen, bald aber ruft sie dieselben sorgsam zusammen
-und, wenn sie sich nun, von einem innern Triebe geleitet, ins Wasser
-stürzen, so läuft sie jammernd am Ufer herum.“
-
-Bei der kampfesfrohen, streitsüchtigen Natur der Hähne ist es kein
-Wunder, daß schon sehr frühe auch bei den Griechen ~Hahnenkämpfe~ als
-öffentliche Volksbelustigungen aufkamen. So schreibt Plinius: „Zu
-Pergamum (in Kleinasien) werden jährlich öffentliche Hahnenkämpfe
-abgehalten.“ Daß er solches in seiner Naturgeschichte erwähnt, beweist,
-daß diese Sitte um die Mitte des 1. Jahrhunderts n. Chr. bei den
-Römern noch nicht üblich war. Was für Gründe etwa zur Einrichtung von
-Hahnenkämpfen bei den Griechen maßgebend waren, darüber schreibt der
-griechische Geschichtschreiber Älian: „Als die Athener die Perser
-besiegt hatten, bestimmten sie einen Tag, an welchem im Schauspielhause
-öffentliche Hahnenkämpfe abgehalten werden sollten. Die Veranlassung
-dazu war folgende: Als Themistokles mit dem Heere auszog, sah er in der
-Nähe des Zuges zwei Hähne, die miteinander kämpften. Er ließ sogleich
-das Heer Halt machen und redete es so an: „Diese Hähne kämpfen nicht
-für ihr Vaterland, nicht für ihre Götter, für die Gräber ihrer Väter,
-nicht für Ruhm, für Freiheit, für ihre Kinder, sondern jeder von ihnen
-kämpft nur, um zu siegen.“ Diese Rede begeisterte die Soldaten, sie
-fochten mit kühnem Mute und der Feldherr wünschte, durch die Abhaltung
-jährlicher Hahnenkämpfe das Andenken an den Sieg zu erhalten und den
-Keim für neue Siege zu legen.“
-
-Nach Varro waren die Hähne von Tanagra, Medien und Chalcis zum Kampfe
-besonders brauchbar. Er nennt sie sehr schön, aber die betreffenden
-Hühner weniger fruchtbar als die italienischen. Letztere hatte man gern
-so gefärbt, daß Schwanz und Flügel schwarz, das übrige Gefieder aber
-bräunlich war. „Will man auf einem Landhause 200 Stück Haushühner
-halten, so gibt man ihnen einen besonderen Stall, zäunt den Platz
-davor, auf dem auch Sand zum Bade liegen muß, ein und hält ihnen einen
-eigenen Wärter. Will man die Eier für die Küche aufbewahren, so reibt
-man sie mit gepulvertem Salz oder legt sie drei Stunden in Salzwasser,
-trocknet sie und bedeckt sie mit Kleie oder Spreu. Sollen Haushühner
-gemästet werden, so sperrt man sie an einem lauen, dunkeln Orte ein
-und nudelt sie mit Gerstenabkochung. So oft sie genudelt werden, wird
-ihnen auch der Kopf, wenn es nötig ist, von Läusen gereinigt. In 25
-Tagen müssen sie fett sein. Manche machen sie auch in 20 Tagen fett und
-erzeugen ein zartes Fleisch, indem sie sie mit Weizenbrot füttern, das
-in einer Mischung von Wasser und Wein aufgeweicht wurde.“
-
-In seinem Buche über den Landbau gibt Columella ausführliche Anleitung
-über die Anlage des Hühnerhofes, die Pflege der Hühner, das Brüten
-und die Aufzucht der Küchlein. Diese entspricht in ihren Grundzügen
-vollständig den heutigen; nur daß dabei noch allerlei heute aufgegebene
-sympathische Mittel angewandt wurden, um sie vor Erkrankung und aller
-sonstiger Gefährdung zu beschützen. Er rät, den Hühnerstall neben der
-Küche oder neben dem Backofen anzubringen, so daß der Rauch in ihn
-hineindringen könne; denn dieser sei den Hühnern sehr gedeihlich. Er
-hält die dunkeln Hühner für empfehlenswerter als die hellen. „Die
-weißen Haushühner sind meist weichlich, weniger lebhaft, auch meist
-nicht sonderlich fruchtbar im Legen. Sie werden auch, weil sie aus
-großer Ferne in die Augen fallen, leicht von Raubvögeln erbeutet.
-Die Zwerghühner sind nur für den Liebhaber, der sie wegen ihrer
-geringen Größe schätzt. Übrigens bringen sie nicht den Gewinn, wie
-die gemeinen großen Haushühner; auch sind die Zwerghähne entsetzlich
-zänkisch gegen die großen Hähne, so daß man sich oft genötigt sieht,
-ihnen einen ledernen Gurt um den Leib zu legen, durch den die Füße
-gesteckt und die Kampfgelüste gemindert werden.“ Nach den um 200 n.
-Chr. lebenden Athenäus waren Zwerghühner besonders in Athen beliebt.
-Pausanias sagt, daß in Tanagra zwei Arten von Hühnern gehalten werden:
-1. kampfesstarke, 2. die Amselhühner, so genannt, weil sie (wie die
-Amseln) rabenschwarz sind und auf der Schnabelspitze kleine, weiße
-Flecken haben. Kamm und Kammlappen seien bei ihnen rot wie Anemonen.
-Er meint damit die in Griechenland heimische _Anemone pavonina_ mit
-scharlachroten Blüten.
-
-Die schönen Rassen des asiatischen Haushuhns bezogen die Römer von
-den Griechen; so waren besonders die Hühner von Delos, Rhodos und
-Melos durch ihre Größe und fleißiges Eierlegen berühmt und gesucht.
-Mit den römischen Kolonisten kamen diese auch in die Gebiete nördlich
-der Alpen. So fanden sich Reste von Haushühnern mehrfach im Wegwurf
-der helvetisch-römischen Kolonie Vindonissa und anderwärts. Aus dem
-römischen _pullus_ Huhn wurde das französische _poule_. Doch hatten
-die Kelten und Germanen schon vor der römischen Invasion das Haushuhn
-besessen und eine besondere Bezeichnung dafür, ganz unabhängig von
-der römischen. Der Hahn hieß gotisch _hana_, althochdeutsch _hano_,
-angelsächsisch _hona_, das Huhn gotisch _hôn_. Das deutsche _hana_
-ging dann bei den benachbarten Finnen in _kana_ über. Alles deutet
-darauf hin, daß das Huhn als Haustier selbständig von Südosten nach
-Mittel- und Nordeuropa gelangte, soweit es ihm nicht zu kalt war. Und
-auch hier drang es überall als etwas Fetischhaftes, Heiliges, das zwar
-nicht selbst, höchstens dessen Eier gegessen werden durften, ein.
-So sagt Julius Cäsar, der um die Mitte des letzten vorchristlichen
-Jahrhunderts an der Südküste Englands landete, von den dortigen
-keltischen Einwohnern, sie hätten zwar das Haushuhn, aber sie fänden es
-eine Sünde (_nefas_), das Tier zu essen, ebenso die Gans und den Hasen.
-Noch im Mittelalter, als das Huhn längst zum Speise- und Provianttier
-degradiert war, wohnte dem Hahn im Glauben der Leute noch eine große
-Zauberkraft inne. So sagt der mittelalterliche Bischof Burchard von
-Worms, man solle nachts nicht vor dem Hahnenrufe das Haus verlassen,
-weil die unreinen Geister vor diesem Rufe mehr Macht zu schaden
-hätten als nachher und weil der Hahn mit seinem Schrei jene besser
-zu vertreiben und zu bändigen vermöge als selbst das Kreuzeszeichen.
-Es ist dies die Weiterleitung desselben Fetischgedankens, den wir
-schon bei den alten Persern antrafen und der uns in der griechischen
-Benennung des _aléktõr_, d. h. Abwehrer, Kämpfer, entgegentrat. Noch
-in Shakespeares Hamlet sagt Horatio: „Ich habe gehört, daß der Hahn,
-der die Trompete des Morgens ist, mit heller Stimme den Gott des Tages
-weckt und daß bei seinem warnenden Ruf alle die Geister, die in Wasser
-und Feuer, in Luft oder Erde schweifen und irren, jeder an seinen Ort
-zurückschlüpfen.“
-
-Auch die slavischen Pommern verehrten den Hahn und fielen anbetend
-vor ihm nieder; bei den Litauern wurde bei der Beziehung eines neuen
-Hauses Hahn und Henne zuerst ins Haus gelassen. Diese Exemplare
-galten dann als unantastbar, wurden gehegt und niemals geschlachtet
-und gegessen. In diesem Falle sehen wir, wie sich mit der Zeit das
-praktische Moment mit dem religiösen abfand. Als man sich erlaubte,
-das Huhn zu essen, haftete die Beschränkung des Nichtessendürfens nur
-noch an einzelnen auserlesenen Individuen. Bei den verschiedensten
-Völkern begegnet uns noch später in gewissen, am Althergebrachten
-hängenden Kreisen solche Enthaltung vom Genusse von Hühnerfleisch. Wie
-im altindischen Gesetzbuch war auch den Teilnehmern an den Mysterien
-in Eleusis das Essen von Hühnerfleisch verboten, weil diese Tiere den
-Erdgottheiten, der Persephone und Demeter, geweiht waren. Bei den
-Römern wurde der Vogel der Lichtgottheit, der dessen Kommen verkündet,
-bei Nacht der Nachtgöttin geopfert. Im Mittelalter begegnen uns bei
-den verschiedensten Völkern Hahnenopfer. Bei den Wenden in der Altmark
-war es noch in christlicher Zeit Sitte, einen Hahn auf ihr Malzeichen
-zu setzen, wie A. Kuhn uns in den märkischen Sagen berichtet.
-Gleicherweise haben es die Deutschen aus der Heidenzeit übernommen,
-das Bild des Hahnes über dem Kreuze auf Dächern und Kirchtürmen
-anzubringen. Jenes ist älter als dieses; beider Zweck aber ist, die
-bösen Geister, die ja auch das Christentum nicht leugnet, sondern nur
-in ihrem Ursprunge anders erklärt, aus dem Kreise der menschlichen
-Ansiedelungen fernzuhalten.
-
-Im Mittelalter, als die Scheu vor dem Essen dieses altheiligen Tieres
-gewichen war, war die Hühnerzucht durch ganz Mitteleuropa ein sehr
-wichtiger Kulturfaktor, dem besonders die Klöster Vorschub leisteten.
-So war es vornehmlich ein fürsorglicher Bischof namens Martinus,
-der im Eierlegen leistungsfähige Hühnerrassen aus Italien nach
-Deutschland und Frankreich sandte, wo sie in den Klöstern Verbreitung
-fanden und von da an deren Hörige und Zinsbauern abgegeben wurden.
-Wie wir aus den mittelalterlichen Zinsregistern der Gutsherrschaften
-entnehmen können, bildeten Hühner und Eier für die Herrschaften das
-Haupterträgnis ganzer Güter und oft den einzigen Wirtschaftsbestand der
-ärmeren Klasse, lebende Hühner in großen Käfigen aus Holz zugleich den
-beliebtesten Proviant für Heereszüge und größere Menschenansammlungen.
-Schon der vorsorgliche Kaiser Karl der Große hatte befohlen, daß auf
-seinen größeren Gütern 100 Hühner und 30 Gänse, auf seinen kleineren
-wenigstens 50 Hühner und 12 Gänse gehalten und im Herbst, soweit sie
-geschlachtet wurden, gemästet werden sollten. Auch späterhin traf man
-sie überall auf den Bauernhöfen, wo sie frei herumliefen und sie sich
-vom Abfall der Körner, Samen aller Art und kleinem Gewürm und Insekten
-ernährten. Als einst Bischof Meinward von Hildesheim auf einen solchen
-Hof kam, wo er keine Hühner bemerkte, tadelte er die Wirtin darob. Als
-sie sich mit Futtermangel entschuldigte, gab er ihr den Rat, sie solle
-sie ihr Futter selbst suchen lassen. Das befolgte sie nun und hatte
-beim nächsten Besuche des Bischofs eine ordentliche Hühnerschar, so daß
-er sie belobte und beschenkte.
-
-Bis auf den heutigen Tag spielt das Huhn überall in der Kleinwirtschaft
-eine wichtige Rolle, besonders in den Ländern, in denen sich die
-Bodenwirtschaft dem Gartenbau nähert, während es dort, wo die
-Landwirtschaft überwiegend Großbetrieb ist, weniger geschätzt wird.
-Letzteres ist beispielsweise in England der Fall, das seinen hohen
-Eierbedarf vom Kontinente her deckt. Auch Deutschland kann seinen
-eigenen Bedarf nicht selbst decken. Von der Hühnerzucht in Deutschland
-meint Eduard Hahn: „Schlimm steht es mit der deutschen Zucht; trotzdem
-in letzter Zeit viel geredet und geschrieben worden ist, will das
-echte deutsche Huhn, das allen Anforderungen entsprechen soll, immer
-noch nicht erscheinen. Unsere Hühnerologen, wie sie sich ernstlich
-nach einem Schwankwort nennen, sind Liebhaber und züchten Spanier,
-Franzosen, Italiener, Chinesen und andere, die für unser Klima nicht
-passen, und die Hühner auf unsern Bauernhöfen sind ein kümmerliches
-Gemengsel aus allen möglichen Rassen, die weder in Eiern noch Fleisch
-leisten, was man von ihnen verlangen kann, freilich auch nur geringe
-Pflege verlangen und erhalten. Ausnahmen sind bei uns selten; so will
-ich die Hamburger Hühner nennen, die in den Gartendistrikten des „alten
-Landes“ gezogen werden, sonst aber muß Frankreich und in neuerer Zeit
-vielfach Italien unsern Bedarf an feinerem Geflügel decken helfen. Die
-Eier aber, die unsere Großstädte bei der gesteigerten Lebenshaltung
-immer mehr brauchen, kommen aus Galizien und Russisch-Polen zu uns.
-Auch hier ist das Huhn kein Beweis eines extensiven Betriebes, sondern
-das Produkt einer nachlässigen extensiven Wirtschaft, die zu Gelde
-machen muß, was sich zu Gelde machen läßt. Daß auch diese Zucht im
-Rückgang ist, beweisen die Eier, die rapide kleiner werden.“
-
-Welch große volkswirtschaftliche Bedeutung die Hühnereier als
-Nahrungsmittel erlangt haben, ergibt eine von Professor Sonndorfer
-von der Wiener Handelsakademie aufgestellte Statistik, wonach England
-im letzten Jahre 2265 Millionen Stück im Werte von 180 Millionen
-Franken einführte. In demselben Zeitraum importierten: Deutschland
-2454 Millionen Stück im Werte von 185 Millionen Franken, Frankreich
-205 Millionen Stück im Werte von 15 Millionen Franken und die Schweiz
-188 Millionen Stück im Werte von 14½ Millionen Franken. Frankreich
-produziert seinen Bedarf größtenteils selbst, während Deutschland,
-England und die Schweiz hauptsächlich auf den Import angewiesen sind.
-Die Hauptmenge Eier erzeugen die Agrarstaaten. So exportierte im
-Jahre 1907 Rußland 2833 Millionen Stück im Werte von 148 Millionen
-Franken, Österreich-Ungarn 966 Millionen, Dänemark 294 Millionen, die
-Balkanstaaten 580 Millionen und Italien 511 Millionen Stück.
-
-Nach Südamerika kam das Huhn schon 1493 bei der zweiten Reise des
-Kolumbus. Die Indianer müssen dies leicht zu haltende Haustier
-gern aufgenommen und rasch verbreitet haben; denn schon 1530 fand
-es Federmann am Oberlauf des Amazonenstroms. Auch nach Mittel- und
-Nordamerika kam das Huhn mit den verschiedenen europäischen Kolonisten.
-Nach Garcilasso wollte es sich nur in dem hochgelegenen Cuzko nicht
-fortpflanzen. Vom Niltal aus verbreitete sich das Huhn über ganz
-Afrika, wo es überall von den Negern gern aufgenommen wurde. Teilweise
-kam es als Proviant der indischen Segelschiffe direkt aus Indien nach
-Ostafrika und verbreitete sich von der Küste nach dem Innern. In Indien
-und Hinterindien bis nach China und den Philippinen ist das Tier als
-Sportobjekt sehr geschätzt. Hier stehen überall die Kampfhähne hoch
-im Preise und dienen, wie im Mittelalter in Europa, zu den beliebten
-Volksbelustigungen, deren Reiz noch durch Wetten erhöht zu werden
-pflegt. Weitaus am grausamsten sind diese Hahnenkämpfe bei den Malaien
-Indonesiens, besonders der Philippinen, indem den kämpfenden Hähnen
-scharf geschliffene Stahlklingen an den Sporn gebunden werden, mit
-denen der Gegner erstochen wird. Oft erliegen beide Gegner dieser
-fürchterlichen Waffe.
-
-Eduard Hahn nimmt an, daß der Hahn zunächst nicht aus Nutzungs-,
-sondern aus Sportgründen, dann auch als eine Art Weckeruhr vom Menschen
-gezähmt wurde. „In die Gefangenschaft übergeführte Hühner pflanzten
-sich nicht fort, legten keine Eier und waren also völlig nutzlos. Aus
-diesem Grunde sind sie also nicht gehalten worden und ihre anfängliche
-Gefangenschaft und spätere Zucht ist sicher nicht deshalb erfolgt.
-Die Eier, das wesentliche Produkt unseres heutigen Huhnes, erreichten
-erst im weiteren Verlauf der Zucht eine so große Zahl, daß sie dem
-Menschen zugute kamen; für den Beginn der Zucht müssen wir nach einem
-andern Grunde suchen. Da ist es nun natürlich schlimm, wenn nicht ~ein~
-Grund, sondern gleich zwei, und zwar sehr abweichende Gründe, zu Gebote
-stehen, wie das beim Huhn der Fall ist. Beide schließen sich nicht
-aus, immerhin decken sie sich keineswegs, und, was besonders schlimm
-ist, das Ursprungsgebiet beider Hypothesen deckt sich mit dem Urgebiet
-des wilden Huhnes und beide sondern sich doch geographisch. Wie sollen
-wir uns entscheiden? Wurde unser Huhn auf indobaktrischem Boden als
-Uhr ein Haustier (nach F. Spiegel, Eranische Altertumskunde wurde der
-Hahn von Tahmuhrath dazu eingeführt) oder auf malaiischem Boden zum
-Kampfhuhn erzogen? Eine dieser beiden seltsamen Verwendungsweisen ist
-für mich der Ursprung der Zucht des Huhnes, vielleicht ist aber das
-Kampfhuhn bei den Malaien das ältere und ursprünglichere gewesen, weil
-die Verbindungen zwischen den einzelnen polynesischen Inseln doch nach
-allem, was wir wissen, keine sehr häufigen waren.“ Uns will letzteres
-auch bedünken. So möchten wir unbedingt annehmen, daß der Kampfhahn die
-ältere Zucht ist, und daß der Hahn als Wecker erst später, und zwar
-besonders bei den Iraniern Bedeutung gewann. Über letztere Tatsache
-sagt Hahn: „Ebenso fremdartig (wie der Kampfhahn) berührt uns moderne
-Menschen der Hahn als Uhr; wir können uns eigentlich kaum vorstellen,
-wie es Menschen geben kann, die nie wissen, was die Glocke geschlagen
-hat; freilich müssen wir neidisch bekennen, daß dem Glücklichen
-keine Stunde schlägt. Trotzdem gab es natürlich auch auf niedrigen
-Kulturstufen bereits Lebenslagen, in denen Zeitbestimmungen nötig
-waren. Am Tage reicht die Sonne aus, aber wie soll z. B. eine Karawane,
-die möglichst die kühlen Stunden des jungen Tages genießen will,
-erfahren, wann man mit dem langwierigen Packen der Kamele beginnen muß?
-Da trat nun aufs glücklichste eine Eigenschaft des Hahnes ein. Es ist
-seltsam genug, daß der Hahn um Mitternacht kräht; die Dämmerung morgens
-und abends begrüßen ja eine ganze Reihe Tiere mit ihren Tönen, aber
-gerade die Mitternacht wohl nur der Hahn. Es ist selbstverständlich,
-daß eine so auffallende und nützliche Eigenschaft dem Hahn eine feste
-mythologische Stellung von hohem Rang verschaffte; sein Abbild steht
-bekanntlich noch heutzutage auf der Spitze unserer Kirchtürme. Wie
-es scheint, wurde auf persisch-baktrischem Boden diese Eigenschaft
-entdeckt und so der Hahn und späterhin das Huhn gezähmt. Auf die Diener
-Ahuramazdas mußte ja das Betragen des Vogels einen tiefen Eindruck
-machen. War er doch gewissermaßen der Herold des Lichts. Und wenn nun
-gar erst ein weißer Hahn mit dem feuerfarbenen Kamm dieses Amt übte!
-So wurde der weiße Hahn der Repräsentant der lichten Tagesgottheiten,
-das schwarze Huhn geriet ebenso selbstverständlich in Beziehung zu den
-Gottheiten der Nacht. Bei der leichten Zucht und schnellen Vermehrung
-wurde dann das Huhn sehr bald das gewöhnliche Opfertier des kleinen
-Mannes; wo der Reiche Ochsen, Schafe und Schweine spendete, kam der
-Arme, wie Sokrates, mit einem Hahn aus. -- Die Verwendung des Hahns
-als Ersatz der Uhr ist ungemein weit verbreitet und vielleicht noch
-weiter, wie jetzt bekannt, wenn man darauf achtet. In Abessinien sind
-Hähne die Kirchenuhr; als Uhren schätzen sie die Kaffern und ebenso
-traf sie Bastian in Birma. Endlich nahmen sie die Spanier hauptsächlich
-als Uhren nach Amerika und deshalb fiel es ihnen (wie Oviedo in
-seiner _Historia de las Indias_ berichtet) auf, daß sie nicht mehr so
-pünktlich krähen wollten. -- Im Altertum war man gewöhnt, sich nach der
-Stimme des Hahnes zu richten, zumal die Römer wie die Griechen ihre
-bürgerliche Tätigkeit sehr früh begannen, so daß das Haus schon vor
-dem Beginne der Dämmerung rege war. Deshalb sagt Plinius vom Hahn, daß
-ihn die Natur geschaffen habe, um die Sterblichen zur Arbeit zu rufen
-und ihren Schlaf zu brechen. So gewann der Hahn für das bürgerliche
-Leben damals eine große Bedeutung. Eine Redensart, die bei vielen
-Dichtern und auch sonst wiederkehrt, erklärt uns das; man unterschied
-die Tätigkeit des Friedens und des Krieges einfach so: im Frieden
-beginnt der Tag mit dem ersten Hahnenschrei, im Kriege mit dem ersten
-Trompetenstoß. Da es auch später im kirchlichen Dienst sehr nötig war,
-eine gewisse Einteilung der Nacht zu haben, so mußte auch hier unser
-Haushahn herhalten; zog eine noch so kleine Mönchskolonne aus, um
-eine neue Niederlassung zu gründen, so nahm sie einen Hahn mit, wie
-wir einen Regulator zur notwendigen Wohnungseinrichtung rechnen. Im
-Orient hat der Hahn diese Stellung wahrscheinlich heute noch. Es wird
-wenigstens erwähnt, daß große Karawanen gewöhnlich einen recht schönen
-Hahn mit sich führen, dessen Krähen den Aufbruch der Reisenden regelt.
-Im Okzident ist der Hahn durch die Schlaguhren verdrängt worden, welche
-ja schon verhältnismäßig früh (um 1100) vorkommen.“
-
-In China und Japan spielt die Hühnerzucht eine wichtige Rolle. Dort
-sind eine große Anzahl ausgezeichneter Rassen erzogen worden, die dann
-nach dem englischen Opiumkrieg in den 1840er Jahren zu uns nach Europa
-gebracht wurden, so vor allem die Bramaputras und Cochinchinas. Mit
-den Malaien wanderte das Huhn über die mikronesische Inselwelt, doch
-gelangte es nicht nach Neuseeland. Dorthin und nach Australien wurde es
-erst durch die Europäer gebracht.
-
-Bevor wir nun näher auf die verschiedenen Hühnerrassen eingehen,
-wollen wir kurz die Stammform derselben, das ~Bankivahuhn~ (_Gallus
-ferrugineus_), in seinen Hauptmerkmalen würdigen. Es ist ein Waldvogel,
-der morgens und abends, aber auch tagsüber oft beim Suchen der Nahrung
-auf Äckern angetroffen wird. Sein Verbreitungsgebiet ist das größte
-von allen Wildhühnern und reicht nach Armand David von Kaschmir und
-den Vorbergen des Hindukusch bis nach der Insel Hainan, Cochinchina
-und über die Halbinsel von Malakka bis nach Sumatra. Auf Java und
-den östlich davon gelegenen Inseln, auch auf den Philippinen, ist es
-wahrscheinlich eingeführt worden. Es hat im männlichen Geschlecht einen
-gezackten Kamm und am Schnabel jeweilen einen Fleischlappen, trägt
-schmale, lange, einen Kragen bildende Halsfedern, ist am Nacken und am
-Hals goldgelb schimmernd, am Oberkörper purpurbraun, am Unterkörper
-schwarz gefärbt; die Brust schillert grün, die Schwanzfedern sind lang,
-schwarz, die mittleren schillernd wie beim Haushahn. Im weiblichen
-Geschlecht ist die Farbe am Nacken schwarz mit blaß gelbbraunen
-Federsäumen, auf der Oberseite hellbraun mit feinen schwarzen
-Wellenlinien, am Oberkopf und auf der Unterseite rotbraun. Der Ruf des
-Hahn ist kein Kikeriki wie bei seinem gezähmten Abkömmling, sondern ein
-kurzes Kikeri. Die übrigen Laute sind, wie auch beim Weibchen, ganz
-ähnlich demjenigen des Haushuhns. Das Huhn brütet im Frühjahr und legt
-5-6, zuweilen auch 9-11 blaß lehmgelbe Eier in einer gewöhnlich mit
-Gras und abgestorbenen Blättern ausgekleideten Bodenmulde. Die Hähne
-sind besonders zur Brutzeit außerordentlich kampfeslustig. Nach Hutton
-lassen sich junge Bankivahühner, wenn sie auch im Anfang wild sind,
-leicht zähmen. Auf den Philippinen, wo die Hahnenkämpfe sehr beliebt
-sind, scheinen wilde Hähne oft in Gefangenschaft gehalten zu werden, um
-dann bei den Kampfspielen zu dienen. Dies gibt uns einen Fingerzeig,
-daß wohl die Benutzung der Kampfeslust der Hähne zu Hahnenkämpfen
-das erste Motiv der Domestikation des Bankivahuhns innerhalb des
-malaiischen Verbreitungsgebiets in Südasien war. Überhaupt scheinen
-die östlichen Varietäten des Bankivahuhnes viel leichter zähmbar zu
-sein als die westlichen in Indien, weshalb Darwin mit gutem Grunde an
-die Möglichkeit dachte, daß das Huhn zuerst von Malaien domestiziert
-wurde. Die Kreuzung desselben mit unserem Haushuhn gelingt leicht
-und die Bastarde sind unter sich unbegrenzt fruchtbar und geben mit
-anderen Hühnern, so mit Bantamhühnern, reichliche Nachkommenschaft.
-Die Bastarde von andern südasiatischen Wildhühnern dagegen, wie dem
-_Gallus sonnerati_, _G. stanleyi_ und _G. varius_ sind, als sicherer
-Beweis einer entfernteren Verwandtschaft, stets unfruchtbar. Übrigens
-lassen schon Abweichungen im Gefieder und namentlich eine durchaus
-verschiedene Stimme alle diese Wildhühner als Stammformen unserer
-zahmen Hühner nicht zu. Wenn verschiedene Rassen unserer Haushühner
-miteinander gekreuzt werden, so schlagen sie gern in die Färbung der
-wilden Stammform, des Bankivahuhns, zurück. So erzog Darwin einen
-Hahn, der ein Bastard einer weißen Seidenhenne mit einem dunkelgrünen
-spanischen Hahn war und dem wilden Bankivahahn außerordentlich glich.
-Endlich kann als weiterer Beweis für die Abstammung des Haushuhns
-vom Bankivahuhn angeführt werden, daß W. Elliot in Pegu Haushennen
-antraf, die von den wilden Bankivahennen nicht unterschieden zu werden
-vermochten. Es ist dies also eine ganz primitive Rasse, die sich hier
-noch erhielt, während sie sonst überall auch in der Färbung durch die
-Domestikation weitgehend verändert wurden.
-
-Da das Bankivahuhn schon im Wildzustande eine ausgesprochene Neigung
-besitzt, Varietäten zu bilden, und dadurch, sich den verschiedensten
-Lebensbedingungen anpassend, in den verschiedenen Ländern seines großen
-Verbreitungsgebietes sich in zahlreiche Lokalrassen spaltete, darf
-es nicht überraschen, daß auch die seit alter Zeit geübte künstliche
-Züchtung eine ganze Reihe von zahmen Hühnerrassen hervorgebracht hat.
-Im allgemeinen ist bei hochgezüchteten Rassen der Unterschied in der
-Färbung beider Geschlechter verringert. Dabei sind teils Riesen-,
-teils Zwergformen hervorgegangen, die wir in besonders ausgesprochenem
-Maße bei den ostasiatischen Kulturrassen antreffen. Zwerghühner können
-eine in allen Proportionen den gewöhnlichen Hühnern gleichende Form
-darstellen. Es kann aber auch die Größe des Körpers gewahrt bleiben,
-so daß nur die Beine verkürzt werden, wie dies bei den kurzbeinigen
-~Krüpern~ der Fall ist. Da diese Tiere infolgedessen nur wenig
-ausgiebig scharren können, kann man sie in Gärten frei laufen lassen.
-Bei manchen Hühnern, wie bei der ~Cochinchinarasse~, sind die Federn
-vermehrt und bedecken den ganzen Lauf, bei andern ist das Federkleid
-rückgebildet, wie bei den ~Chittagongs~, die eine nackte Kehle haben,
-und den ~Nackthalshühnern~, oder die Federn sind haarähnlich geworden,
-wie bei den ~Strupp-~ oder ~Seidenhühnern~. Bei manchen, wie beim
-japanischen ~Phönixhuhn~, sind die Schwanzfedern ins Ungeheuere
-verlängert, beim ~Kluthuhn~ dagegen sind sie ganz in Wegfall gekommen.
-Der Verlust geht bei diesen sogar so weit, daß ihnen überhaupt
-das den Schwanz tragende Knochenstück fehlt. Selbst der Kamm, das
-wichtigste unterscheidende Merkmal der wilden Hühner, ist mannigfachen
-Veränderungen ausgesetzt gewesen, verschwand bei den ~Haubenhühnern~
-sogar vollkommen und wurde durch eine Federhaube ersetzt. Zwei
-Haushuhnrassen haben sogar statt vier fünf Zehen erlangt, indem bei
-ihnen der als atavistische Mißbildung zuerst aufgetretene überzählige
-fünfte Zehe in der Zucht erblich wurde.
-
-Aber außer in der Form ist das Huhn auch physiologisch weitgehend durch
-die Zucht beeinflußt worden. So ist vor allem seine Legefähigkeit
-enorm gesteigert. Während die wilde Stammform, sobald sie erwachsen
-ist, was nach einem Jahre der Fall ist, wie wir sahen, höchstens 11
-Eier legt, soll einer der besten Leger, aber dadurch ein schlechter
-Brüter, nämlich die auch bei uns viel gehaltene ~italienische Rasse~
-bis zu 120 Eier im Jahre legen. Nach der Vermutung von Baldamus ist
-diese hochgezüchtete Rasse sehr alt und geht nicht nur auf die Hühner
-der Römer und Griechen zurück, sondern reicht in ihren Anfängen
-bis zum Beginn des letzten vorchristlichen Jahrtausends zurück. So
-zeigen Darstellungen auf assyrischen Siegelzylindern in Umrissen und
-Proportionen große Ähnlichkeit mit dem italienischen Huhn.
-
-Am nächsten stehen der wilden Stammform die eleganten ~Kampfhühner~,
-die nur eine geringe Einwirkung der Domestikation zeigen. Der
-auffallend schlanke Körper zeigt vielfach Unterschiede in der Färbung.
-Am Kopf sind die Fleischlappen und der Kamm klein, der Hals ist
-beim Hahne lang, die Halsfedern kurz. Die Schenkel sind lang und
-kräftig, die Sporne lang und scharf. Die Hähne werden zu Hahnenkämpfen
-verwendet, die Hennen sind schlechte Legerinnen. Ihnen nahe stehen
-die ~Malaienhühner~, die ebenfalls hochgestellt sind und lange,
-orangegelbe Beine haben. Sie sind ebenso streitsüchtig wie die vorigen
-und die Hennen schlechte Eierlegerinnen. Sie kommen in rotbraunen,
-weißen und schwarzen Farbenvarietäten vor und werden ebenfalls mehr
-zum Luxus als für praktische Zwecke gehalten. Während sie einen kurzen
-Schwanz besitzen, ist derjenige der bereits erwähnten ~Phönixhühner~
-ganz außerordentlich verlängert, so daß er stark am Boden schleift.
-Er erreicht eine Länge von nicht weniger als 2 _m_ und mehr. Damit
-er nicht beschädigt werde, hält man diese Hühner auf hochgelegenen
-Stangen. Sie sind ein spezielles Zuchtprodukt Japans und kamen erst
-vor kurzem als Merkwürdigkeit nach Europa. Dem Äußeren nach gleichen
-sie den gewöhnlichen ~Landhühnern~, die wenig hochgezüchtet sind
-und in der Form und Färbung der wilden Stammart noch ziemlich nahe
-stehen. Aus ihnen sind in den verschiedenen Ländern spezielle Rassen
-gezüchtet worden. Unter ihnen sind zu nennen die ~spanische Rasse~ von
-stolzer Haltung, mit weißem Gesicht, mit langen Kehllappen und großem,
-gezacktem Kamm. Das Gefieder dieses Huhnes ist bei den reinrassigen
-Vögeln schwarz mit grünem Schiller. Sie sind im Hühnerhofe sehr
-geschätzt, weil sie viele und große Eier legen. Ihnen nahe stehen die
-~Minorcas~ mit scharlachrotem Gesicht und sehr großem Kamm, ferner die
-diesen gleichenden ~Anconas~ mit gesperberter Federzeichnung und die
-~Andalusier~ mit rotem Gesicht, schwarzem Hals und dunkelschieferblauem
-Gefieder.
-
-Sehr stattlich ist die englische ~Dorkingrasse~, welche sich zur
-Fleischnutzung sehr empfiehlt und gute Brüter liefert. Das volle
-Gefieder kann dunkel, gesperbert, silbergrau oder weiß sein. Die Brust
-erscheint breit. Das Gewicht geht bei der Henne bis zu 4 _kg_, beim
-Hahn bis zu 5 _kg_. Ein sehr zartes, weißes Fleisch haben auch die
-~Hamburger Hühner~, deren Zucht stark verbreitet ist. Sie besitzen
-einen nach hinten spitz auslaufenden Rosenkamm, weiße Ohrlappen,
-einen hornfarbigen Schnabel und blaue Beine. Dazu besitzt der Hahn
-im Schwanze lange Sichelfedern. Nach der Färbung unterscheidet
-man ~grünschillernde~, ~schwarze Silbersprenkel~, ~Goldlack~ und
-~Silberlack~. Die Hennen gelten als gute Eierlegerinnen, sind aber zum
-Brüten schlecht.
-
-In Siebenbürgen werden die ~Nackthalshühner~ gezüchtet, die durch ihren
-roten, von Federn entblößten Hals wie gerupft aussehen. Manche Züchter
-führen diese Eigentümlichkeit auf eine Kreuzung mit dem Truthahn
-zurück, was aber zweifellos unrichtig, ja unmöglich ist. Sie sind
-ziemlich groß, schwarz gesperbert oder weiß mit einem einfachen Kamm.
-Eine schöne französische Rasse sind die nach dem Dorfe _La Flèche_
-genannten _La Flèche_-~Hühner~ von glänzend schwarzem Gefieder, rotem
-Gesicht mit langen Kehllappen und weißem Ohrfleck. Weil sich der
-niedrige Kamm in zwei lange, hörnchenartige Zapfen spaltet, nennt man
-sie auch _poules cornette_. Die ~Haubenhühner~ besitzen an Stelle des
-zurückgebildeten Kammes einen Schopf von aufrechtstehenden, mit den
-Spitzen überfallenden Kopffedern. Zu ihnen gehören die in Frankreich
-und Deutschland vielfach gezüchteten schwarzen _Crève-cœur_-~Hühner~,
-die neben dem Federschopf noch zwei aufrechte Kammspitzen von roter
-Farbe aufweisen. Dann die stattlichen schwarz und weiß gescheckten
-~Houdanhühner~, die neben der starken Haube einen Kamm mit gezackten
-Blättern besitzen. Diese stattlichen Tiere, deren Füße wie diejenigen
-der englischen Dorkings fünf Zehen besitzen, sind sehr mastfähig
-und werden besonders im Departement Seine et Oise gezogen. Eine
-starke Vollhaube und dazu noch Bärte besitzen die goldbraunen oder
-silberweißen ~Paduaner~, die aber wenig mastfähig und schlechte Brüter
-sind. Rein schwarz mit weißer Haube sind die ~Holländer~, die an Stelle
-des Bartes lange rote Kehllappen tragen. Der Kamm ist ganz klein und
-fehlt bei den reinrassigen Tieren.
-
-Um die Mitte des vorigen Jahrhunderts aus China bei uns eingeführte
-Rassen sind die großen ~Cochinchina-Hühner~ mit rundem, vollem Körper
-und breiter Brust. Der Kopf ist klein mit schwach entwickeltem,
-aufrechtstehendem Kamm. Die Flügel sind kurz, die dicken Beine sind
-an der Außenseite bis zu den Zehen hinunter befiedert. Der Schwanz
-ist auch beim Hahn recht kurz. Die Färbung ist meist gelb, doch
-kann sie auch schwarz, weiß, rebhuhnartig oder gesperbert sein. Sie
-besitzen ein vortreffliches Fleisch und sind gute Brüter. Sehr nahe
-verwandt damit sind die ~Brahmaputrahühner~, die sich eigentlich nur
-durch die erbsenförmige Gestalt des Kammes unterscheiden. Ebenfalls
-ostasiatischen Ursprungs sind die ~Seidenhühner~, die ihren Namen
-vom feinen, haarartigen Federkleide haben. Im Körperumriß ähneln
-sie den Cochinchinas; auch ihre Flügel sind auffallend kurz, so daß
-sie durchaus nicht fliegen können. Zu dem reinweißen Federkleide
-kontrastiert die blauschwarze Farbe der Beinhaut. Sie sind gegen Nässe
-empfindlich. Ihre Eier sind blaßgelb.
-
-Aus Japan stammen die ~Zwerghühner~ oder ~Bantams~, die nicht viel
-größer als Tauben werden. Sie sind schwarz, weiß oder gesperbert und
-machen sich durch ihr munteres Wesen beliebt. Wirtschaftlich spielen
-sie eine unbedeutende Rolle. Weit mehr geschätzt ist das neuerdings bei
-uns eingeführte ~Yokohamahuhn~. Aus Nordostasien kamen die ~Langshans~
-zu uns. Durch Kreuzung verschiedener alter Rassen erzielten die
-Amerikaner diverse neue, unter denen die ~Brahmas~, ~Plymouth-Rocks~
-und ~Wyandottes~ eine weitere Verbreitung bei uns erlangten. Die
-neuerdings durch die unternehmungslustigen Engländer auf den Markt
-gebrachten ~Orpingtonhühner~ sind noch nicht zu einer festen Rasse
-geworden.
-
-Die Hauptaufgabe der Hühnerzucht ist das Heranzüchten eines guten
-Landhuhns, das während seines ganzen, etwa 6 Jahre dauernden Lebens,
-die meisten allerdings in den vier ersten Jahren, 500 bis 600 Eier
-legt und daneben noch als Fleischlieferant zu gebrauchen ist. Unter den
-deutschen Nutzhühnern spielt gegenwärtig das in Westfalen heimische
-~Lakenfelderhuhn~ und das ~Ramelsloherhuhn~ aus der Lüneburger Heide
-eine Hauptrolle. Sobald die Hühner mit dem Eierlegen nachzulassen
-beginnen, mästet und schlachtet man sie, so daß sie dann noch als
-Fleischlieferanten von Nutzen sind.
-
-
-
-
-XV. Perlhuhn, Pfau, Fasan und Truthuhn.
-
-
-Von weiteren domestizierten Hühnervögeln ist das ~Perlhuhn~ (_Numida
-meleagris_) zu nennen, das in Westafrika bis Marokko heimisch ist.
-Es hat seinen lateinischen Namen _meleagris_ von Meleager, dem Sohne
-des kalydonischen Königs Oineus, der auf der berühmten kalydonischen
-Eberjagd umkam. Darüber waren seine Schwestern ganz untröstlich und
-wurden durch das Mitleid der Götter in Vögel verwandelt. Da die auf
-schiefergrauem Grunde stehenden perlenartigen Tropfen an Tränen
-erinnerten, sollten sie die Tränen der Schwestern des Meleager
-bedeuten. Diese Vögel sollten nach Plinius auf dem Grabe des Meleager
-gehalten werden und dort zu Ehren des Toten kämpfen, wie in der Vorzeit
-zu Ehren Verstorbener abgehaltene Kampfspiele durch Menschen üblich
-waren.
-
-Die Perlhühner bewohnen mit Büschen bestandene Gegenden bis zu 3000
-_m_ Höhe. Da, wo sie häufig sind, bemerkt man sie bald, indem sie
-morgens und abends ihre durch unser zahmes Perlhuhn wohlbekannte
-trompetenartige Stimme vernehmen lassen. Sie wohnen in Familien
-von 16-20 Stück beieinander, sind sehr scheu und schlüpfen bei der
-geringsten Beunruhigung ins schützende Gebüsch. Mit Vorliebe schlafen
-sie auf hohen Bäumen an Flußufern. Im Frühjahr brüten sie ein Gelege
-von 5-8 schmutzig gelblichweißen Eiern aus. Die Küchlein gleichen
-im Flaumkleide jungen Fasanen, wachsen rasch heran und folgen, wenn
-sie die halbe Größe der Eltern erreicht haben, diesen auf allen
-Streifereien und bäumen dann nachts regelmäßig mit ihnen.
-
-Nach Brehm lassen sich Perlhühner leichter eingewöhnen als irgend
-ein anderes Wildhuhn, werden aber nicht leicht und kaum jemals
-vollständig zahm, schreiten auch nur dann in der Gefangenschaft zur
-Fortpflanzung, wenn sie weiten Spielraum haben. Dagegen kann man
-gefangene bald so weit gewöhnen, daß sie in Haus und Hof umherlaufen,
-ohne ans Entweichen zu denken. Sie sind zänkisch, liegen mit Haus-
-und Truthühnern beständig im Streite, werden so bösartig, daß sie
-erwachsene Hähne und Kinder angreifen. Sie erfreuen durch ihre
-unermüdliche Beweglichkeit, ihr hübsches Gefieder und die sonderbaren
-Stellungen und Bewegungen, die sie beim Laufen einnehmen. Beim Brüten
-sind sie wenig eifrig und können keine Kälte ertragen.
-
-Von Westafrika wurden sie im 18. Jahrhundert durch Negersklaven auf
-den Antillen eingeführt, wo sie sich vollkommen eingewöhnten und
-verwilderten. Dabei wurden sie hier kleiner und dunkler. Schon vor
-bald sieben Menschenaltern war es auf Jamaika häufig; jetzt ist es
-dort wie auch im östlichen Kuba so gemein, daß es unter Umständen
-zur Landplage wird. Schon im Altertum wurde es bei den Griechen und
-Römern als Haustier gehalten, verschwand aber nach dem Untergange des
-Römerreichs wieder aus Europa, um erst wieder im 15. Jahrhundert von
-den Portugiesen aus Angola hier eingeführt zu werden. Seither sind sie
-besonders in den Mittelmeerländern, wo es ihnen warm genug ist, so weit
-domestiziert worden, daß sie gleich dem Pfau begonnen haben, wenigstens
-in der Färbung abzuändern. Unter den gewöhnlichen Perlhühnern mit
-weißen Tupfen auf schiefergrauem Grunde kommen nämlich silber- und
-blaugraue und, wie bei den Pfauen, auch weiße Tiere vor. Wie bei den
-weißen Pfauen das Auge der zum Rad ausgebreiteten Schwanzfedern, so ist
-bei den weißen Perlhühnern die ursprüngliche Tüpfelung noch deutlich
-erkennbar.
-
-Im Altertum scheint das Perlhuhn als Fetischtier von Nordafrika nach
-Griechenland gekommen zu sein. Nach dem Schüler des Aristoteles, Klytos
-von Milet, wurden auf der kleinen, von den Milesiern kolonisierten
-Insel Leros um den Tempel der Artemis heilige Perlhühner aus Afrika
-gehalten. Dabei wird nirgends gesagt, wie sie dahin gekommen und
-weshalb sie der jungfräulichen Göttin geweiht waren. Noch Älian
-behauptete, kein Raubvogel wage die lerischen heiligen Hühner
-anzugreifen. Auch auf der Akropolis scheinen nach Suidas Perlhühner
-gehalten worden zu sein. Zu den Römern kamen sie zur Zeit der punischen
-Kriege aus Numidien unter dem Namen numidische oder afrikanische
-Vögel. Noch zu Varros Zeit im letzten Jahrhundert v. Chr. waren sie in
-Italien sehr selten und teuer. Gleichwohl begann man schon damals diese
-kostbaren Tiere, eben weil sie eine Rarität waren, zu essen. Dieser
-Autor sagt nämlich: „Die afrikanischen Hühner, welche man _meleagrides_
-nennt, sind erst neulich für die Schmausereien der Leckermäuler in
-Gebrauch gekommen, aber noch teuer, weil selten.“ Der Spötter Martial
-macht sich in einem Epigramm darüber lustig, daß Hannibal, der Barbar,
-seinen Landsmann, den Vogel aus Numidien, nicht aß. Der verrückte
-Kaiser Caligula ließ sie sich opfern. Nach Pausanias wurden sie auch in
-Phokis bei Tithorea zweimal im Jahre im Tempel der Isis neben Gänsen
-geopfert.
-
-Nachdem die Portugiesen die Perlhühner wieder in Europa eingeführt
-hatten, sah sie Volaterranus vor 1500 beim Kardinal San Clemente. Der
-Züricher Konrad Geßner bildete den Vogel in seinen _Icones animalium_
-1563 zuerst ab und bemerkt dazu, es sei ein fremder wilder Hahn aus
-Afrika und der Berberei, den er von seinem Freunde Cajus, einem
-englischen Arzte, erhielt. In Frankreich war er damals schon öfter als
-_poule de Guinée_ in den Hühnerhöfen zu sehen. Der Vogel ist so leicht
-zu halten, daß er auch in seinem ursprünglichen Verbreitungsgebiet
-vielfach gezähmt wird. So traf Staudinger am Niger solche, die durch
-ihre weiße Farbe verrieten, daß sie schon längere Zeit domestiziert
-waren. Da sie sich leicht versetzen lassen, sind sie im Laufe der Zeit
-auf eine Reihe von Inseln gekommen und dort verwildert, so auf den
-Kapverden, auf Ascension und St. Helena. Daß sie auch auf zahlreichen
-Inseln und Inselchen der Antillen verwilderten, wurde bereits
-mitgeteilt. Sie wurden in Amerika kleiner und erhielten schwarze Füße
-in Verbindung mit weißem Bauch, weißem Rücken und Flügelspitzen. Im
-milden England gelang es noch, sie verwildern zu lassen. Dies würde
-wohl auch in den milderen Gegenden Deutschlands möglich sein. Hier
-überall, wo es ihnen nicht zu kalt ist, eignen sie sich vortrefflich
-als Hausgeflügel. Sobald sie die ersten Tage hinter sich haben,
-sind sie gar nicht weichlich und auch im Futter durchaus nicht
-anspruchsvoll; dabei lassen sie sich leicht mästen, liefern ein gutes
-Fleisch und schmackhafte Eier.
-
-Häufiger als das Perlhuhn wird der ~Pfau~ (_Pavo cristatus_) in unseren
-Hühnerhöfen angetroffen, wo er wegen seiner Schönheit auch mehr ein
-Luxus- denn ein Nutzvogel ist. Seine Heimat ist Ostindien und Ceylon.
-Dort bewohnt er lichte Waldungen mit Vorliebe bergiger Gegenden mit
-dichtem Unterwuchs; ebensogern hält er sich in Pflanzungen auf, die
-ihm Deckung gewähren und einzelne hohe, zur Nachtruhe geeignete Bäume
-haben. In vielen Gegenden Indiens gilt er wegen seines prächtigen
-Gefieders als heilig und unverletzlich und seine Tötung wird von den
-Eingeborenen als ein Verbrechen angesehen, das jeden, der sich solches
-zuschulden kommen läßt, gelegentlich in Lebensgefahr bringt. In der
-Nähe vieler Hindutempel pflegen sich zahlreiche Herden von halbwilden
-Pfauen aufzuhalten, deren Pflege mit zu den Obliegenheiten der Priester
-gehört. Dabei werden sie sich des ihnen hier gewährten Schutzes bald
-bewußt und zeigen, wenigstens dem Hindu gegenüber, kaum größere Scheu
-als diejenigen, die auf dem Hühnerhofe heranwuchsen.
-
-Wo sie ungestört sind, halten sich die wilden Pfauen am Tage in Trupps
-von 30 bis 40 Stück meist auf dem Boden auf, um in den Vormittags-
-und Abendstunden zur Nahrungssuche auf die Waldblößen oder Felder
-herauszukommen. Verfolgt suchen sich die Tiere so lange als möglich
-laufend zu retten und, erst wenn sie einen gewissen Vorsprung erreicht
-haben, entschließen sie sich zum Fluge, der rauschend und schwerfällig
-vor sich geht. Sie bäumen dann so bald als möglich und verbergen
-sich mit ihrem grünen Gefieder im dichten Blättergewirr, wo sie sich
-wohlgeborgen wissen. Von Raubtieren scheuen sie besonders den Tiger,
-dessen Anschleichen sie weithin durch lautes Geschrei kundgeben. Sie
-fressen wie unsere Hühner sowohl tierische als pflanzliche Nahrung
-und brüten nach der Regenzeit im April, nachdem die Männchen ihr
-prächtiges Hochzeitskleid mit dem schillernden, beim Liebeswerben zur
-Schau ausgebreiteten Schweife erhalten haben. Ihrer Schönheit sich
-wohl bewußt, paradieren sie damit vor den Weibchen, um deren Gunst zu
-erlangen. Das meist auf einer erhöhten Stelle, einem Busche im Walde,
-errichtete Nest besteht aus dünnen Ästchen und trockenen Blättern
-und ist ebenso liederlich gebaut, als dasjenige anderer Hühnervögel.
-Das Gelege zählt 4 bis 15 Eier, die vom Weibchen mit großem Eifer
-ausgebrütet und nur im Notfalle verlassen werden. Das unscheinbare
-Jugendkleid, das die Jungen zu ihrem Schutze mit dem Weibchen teilen,
-legen die Männchen erst nach dem zweiten Lebensjahre ab, um im dritten
-ihre volle Schönheit zu erlangen und zur Paarung zu schreiten.
-
-Auf seinem Eroberungszuge nach Indien erblickte Alexander der Große mit
-seinen Gefährten als erster Europäer den wilden Pfau in seiner Heimat
-am Indus. Er war von der Schönheit des ihm bis dahin unbekannten Vogels
-so entzückt, daß er nach dem Berichte des Älian jeden, der ihn zum
-Opfer schlachten wollte, mit den schwersten Strafen bedrohte. Er soll
-nach der Sage auch einige dieser Vögel auf dem Rückzuge aus Indien mit
-sich genommen haben. Sehr viel früher war er gelegentlich schon als
-seltener Ziervogel an einige vorderasiatische Höfe gelangt, so auch
-nach Jerusalem, wo ihn Salomo als wertvolles Prunkstück hielt. Heißt
-es doch 1. Könige 10, 22, daß diesem König in einem edomitischen Hafen
-am Nordende des Roten Meeres von phönikischen Seeleuten ausgerüstete
-und bemannte Schiffe nach dreijähriger Abwesenheit neben Gold, Silber,
-Elfenbein und Affen auch Pfauen aus Ophir brachten, das wir in
-Ostafrika zu suchen haben. Dorthin muß der schöne indische Vogel durch
-den Monsun zur Überfahrt benutzende indische Segler damals schon als
-Tauschware gebracht worden sein, da er daselbst nicht einheimisch ist.
-Er heißt im Hebräischen _tukkijîm_, was mit dem tamulischen _togei_
-zusammenhängen dürfte.
-
-Aus dem semitischen Vorderasien, wo der Pfau als seltenes und durch die
-vielen Augen seines Schweifes mit den Sternen und den dort herrschend
-gedachten Überirdischen in Verbindung gebrachtes Fetischwesen in
-den Tempelhöfen der höchsten weiblichen Gottheit gehalten wurde,
-kam er dann durch die Vermittlung der Phönikier zu den Griechen
-als _ta(v)ós_, um später dann von ihnen als _pavo_ an die Römer
-weitergegeben zu werden. Der erste Ort auf griechischem Boden, von dem
-wir wissen, daß dort Pfauen als heilige Tiere gehalten wurden, ist der
-Heratempel von Samos. Hera ist offenkundig die mit der phönikischen
-Astarte identifizierte Himmelsgöttin, deren Kult sich der merkwürdige
-Sternenvogel ganz natürlich anschloß. Ein sich von selbst ergebender
-Mythus war es denn auch, daß der allschauende Argos, der die Mondgöttin
-Jo zu bewachen hatte, nach seiner Tötung durch den Argeiphontes sich in
-den Pfau verwandelt haben soll. So stolz waren die Bewohner der Insel
-Samos auf die heiligen Pfauen in ihrem Heratempel, den Herodot für den
-größten aller griechischen Tempel seiner Zeit erklärte, daß sie das
-Tier auf ihre Münzen prägten. Zu des Polykrates Zeit, der von 535 bis
-522 v. Chr. Tyrann von Samos war und einen Seestaat von ziemlich großer
-Ausdehnung gegründet hatte, war er aber noch nicht dort, sonst hätten
-die Hofdichter Ibykos und Anakreon ihn wohl einmal in ihren Gedichten
-genannt. Auch nach Athen würde der Ruf des Vogels und er selbst wohl
-früher gedrungen sein. Wir finden ihn nämlich erst nach der Mitte des
-fünften vorchristlichen Jahrhunderts in jener Stadt, und zwar als
-höchste Merkwürdigkeit und außerordentliche Seltenheit. Es war dies
-zur Zeit des Perikles, da Leute von weither kamen, um dieses Wunder
-zu sehen. Vielleicht haben die Athener bei der Unterwerfung der Insel
-Samos unter ihre Oberhoheit im Jahre 440 den schönen Vogel vom Heraion
-nach Athen entführt, obschon der Geschichtschreiber Thukydides nur von
-Auslieferung der Schiffe und Bezahlung der Kriegskosten spricht.
-
-In einer seiner Schriften berichtet der Redner Antiphon von einem
-reichen Vogelzüchter in Athen namens Demos, Sohn des Pyrilampes, der
-Pfauen in seinem Hühnerhofe hielt. Von weither, vom Peloponnes und aus
-Thessalien, kamen die Leute, um diese Vögel zu bewundern und sich, wenn
-möglich, Eier von ihnen zu beschaffen. Jeden Monat einmal, am Tage
-des Neumondes, wurden alle zugelassen, an den andern Tagen dagegen
-niemand. „Und das“ -- setzt Antiphon hinzu -- „geht nun schon mehr als
-30 Jahre so fort.“ Nach Plutarch soll schon der Vater Pyrilampes aus
-seiner Vogelzucht den Weibern, die sein Freund Perikles zu gewinnen
-wünschte, unbemerkt Pfauen zugewandt haben. Doch, meint Antiphon, es
-gehe nicht an, die Vögel in der Stadt zu verbreiten, weil sie dem
-Besitzer davonfliegen. Wollte sie aber jemand stutzen, so würde er
-ihnen alle Schönheit nehmen; denn diese besteht in den Federn und nicht
-im Körper. Daher seien sie so lange eine Seltenheit geblieben, daß
-man ein Paar derselben mit 10000 Drachmen (etwa 8000 Mark) bezahle.
-Bei so hohem dafür bezahlten Preise begreifen wir den Ausspruch des
-griechischen Dichters Anaxandrides der mittleren Komödie, daß es
-Wahnsinn sei, Pfauen im Hause aufzuziehen und Summen dafür aufzuwenden,
-die zum Ankaufe von Kunstwerken ausreichen würden. Erst im Laufe des
-vierten vorchristlichen Jahrhunderts wurden die Pfauen häufiger in
-Athen und deshalb weniger kostbar, so daß gegen das Ende desselben der
-Komödiendichter Antiphanes -- ohne Zweifel mit starker Übertreibung --
-sagen konnte: „Sonst war es etwas Großes, auch nur ein paar Pfauen zu
-besitzen; jetzt aber sind sie häufiger als die Wachteln.“ Aristoteles
-schildert ihn als einen neidischen und eitlen Vogel, der gegen 25
-Jahre lebe, aber seine schönen Federn erst im dritten Jahre bekomme,
-auch dann erst niste. Er brüte des Jahres nur einmal, und zwar 30
-Tage oder etwas mehr. Er lege 12 oder etwas weniger Eier, und zwar in
-Zwischenräumen von zwei bis drei Tagen.
-
-Als die Griechen in Begleitung Alexanders des Großen in das Innere
-Asiens vordrangen, scheinen sie, wie Diodor uns berichtet, in
-Babylonien zahlreichen Pfauen begegnet zu sein. Der Vogel war also
-hier schon gemein, so daß wir begreifen, wie ihn einzelne griechische
-Schriftsteller als „medischen Vogel“ bezeichnen konnten. Gewiß ist
-Victor Hehn im Unrecht, wenn er meint, der Pfau sei erst durch
-die Griechen über Westasien verbreitet worden, da die asiatischen
-Pfauennamen alle dem Griechischen entlehnt seien. Vielmehr ist, wie
-wir oben sahen, das Umgekehrte der Fall; die Griechen erhielten ihn aus
-Kleinasien über die Insel Samos, und aus den Städten Großgriechenlands
-lernten ihn dann die Römer kennen. Zu Ende der Republik war der Pfau
-den Römern kein allzuseltener Vogel mehr, denn Varro (116-27 v. Chr.)
-schreibt in seinem Buche über die Landwirtschaft: „Erst in unserer
-Zeit hat man angefangen, ganze Herden von Pfauen zu halten. So z. B.
-soll Marcus Aufidius Luco jährlich 60000 Sesterzien (= 9000 Mark) aus
-seiner Pfauenzucht lösen. Sieht man auf den Nutzen, so hält man mehr
-Weibchen, sieht man aber nur auf die Pracht, so hält man mehr Männchen.
-Auf der Insel Samos und auf Planasia (jetzt Pianosa an der Westküste
-Etruriens, südlich von Elba, damals Ilva genannt) soll es wilde Pfauen
-geben. Unter allen Vögeln gebührt dem Pfau der Preis der Schönheit.
-Sie fressen allerlei Getreide, besonders Gerste. Man läßt die Eier von
-Pfauenhennen oder von Haushühnern ausbrüten, hat auch für die Jungen
-eigene Pfauenhäuser, die in Verschläge geteilt sind, reinlich gehalten
-werden und vor sich einen sonnigen Platz haben, wo die Tierchen bei
-gutem Wetter gefüttert werden. Den ersten jungen Pfau hat Quintus
-Hortensius (ein ausgezeichneter Redner zu Varros Zeit) für die Tafel
-braten lassen, als er seinen Antrittsschmaus als Augur hielt. Darauf
-folgten viele seinem Beispiele und der Preis stieg dermaßen an, daß
-ein Pfauenei mit 5 Denaren (= 3 Mark) und ein Pfau selbst wohl mit 50
-Denaren (= 30 Mark) bezahlt wird.“
-
-Selbstverständlich mußte bei den Römern zu Ende der Republik und zur
-Kaiserzeit ein Tier wie der Pfau, das schon in Athen der Üppigkeit
-gedient hatte, in umso höherem Maße in Aufnahme kommen, als der
-römische Luxus und Reichtum den attischen hinter sich ließ. Obschon
-das Fleisch, wenigstens der älteren Pfauen, gerade kein Leckerbissen
-ist, so fand doch das gegebene Beispiel, schon weil die Sache teuer
-war, bei den Protzen allgemeine Nachahmung. Schon Cicero (106-43 v.
-Chr.) schreibt in einem Briefe: „Ich habe mir eine Kühnheit erlaubt
-und sogar dem Hirtius ein Diner gegeben, doch ohne Pfauenbraten.“ Und
-der Dichter Horaz spottet in einer seiner Satiren: „Wird ein Pfau
-aufgetragen und daneben ein Huhn, so greift alles nach dem Pfau. Und
-warum das? Weil der seltene Vogel Goldes wert ist und ein prächtiges
-Gefieder ausbreitet, als wenn dadurch dem Geschmack geholfen wäre.“
-In der Kaiserzeit wird wohl kein größeres Prunkmahl ohne Pfauenbraten
-abgehalten worden sein. Ja, wer es ganz üppig geben wollte, der gab
-nur Gehirn von Pfauen. So berichtet Sueton von Vitellius als er 69 n.
-Chr., zum Kaiser ausgerufen, in Rom einzog: „Beim Ankunftsschmause,
-der dem Kaiser Vitellius von seinem Bruder gegeben wurde, betrug die
-Zahl der aufgetragenen ausgesuchten Fische 2000, die der Vögel 7000.
-Einen noch größeren Schmaus gab er selbst, als er eine ungeheuer große
-Schüssel einweihte, die er den „Schild der Minerva“ nannte. Sie war
-bedeckt von untereinander gemischten Lebern von Papageifischen, Gehirn
-von Fasanen und Pfauen, Zungen von Flamingos, Milch von Muränen; das
-alles hatten Kriegsschiffe vom östlichen und westlichen Ende des
-Mittelmeeres zusammenbringen müssen.“
-
-Diesen übertrumpften noch die späteren Kaiser. So meldet der
-Geschichtschreiber Älius Lampridius vom üppigen Kaiser Heliogabalus:
-„Kaiser Heliogabalus ließ öfter ein Gericht auftragen, das aus
-Kamelfersen, aus Kämmen, die lebendigen Hähnen abgeschnitten waren,
-aus Zungen von Pfauen und Nachtigallen bestand. Er gab auch seinen
-Palastdienern ungeheuere Schmausereien, wobei die Eingeweide des
-Rotbartfisches, Gehirn von Flamingos, Rebhuhneier, Köpfe von Papageien,
-Fasanen und Pfauen die Hauptrolle spielten. Seine Hunde fütterte er mit
-Gänselebern.“ Außer zum Essen dienten die Pfauen auch als Schmuck der
-Gärten der Vornehmen und ihre Federn zu Fliegenwedeln. So spricht der
-Dichter Martial vom _muscarium pavonium_, und der Geschichtschreiber
-Dio Cassius berichtet: „Als Severus Kaiser geworden war (im Jahre 193),
-hielt er für seinen ermordeten Vorgänger Pertinax mit großem Gepränge
-ein Totenamt. Dessen aus Wachs angefertigtes Bild lag auf einem
-prachtvollen, mit Purpur und Goldstickerei bedeckten Paradebett und
-neben ihm stand ein Knabe, der die Fliegen, als ob der Verewigte ruhte,
-mit einem Wedel aus Pfauenfedern abwehrte.“
-
-Bei solcher Wertschätzung des Pfaues ist es kein Wunder, daß er zur
-römischen Kaiserzeit in größerer Menge besonders auf Inseln, auf denen
-er sich frei bewegen konnte, gezüchtet wurde. Die Vorteile solcher
-von Wasser umgebener Pfaueninseln setzt Columella folgendermaßen
-auseinander: „Auf kleinen, waldigen Inseln sind die Pfauen leicht zu
-ziehen; sie fliegen von da nicht weg, weil sie überhaupt nicht weit
-fliegen. Sie sind da vor Dieben und Raubtieren sicher, man kann sie
-frei herumgehen und selbst brüten lassen, wobei sie sich auch das
-meiste Futter selbst suchen und nur täglich einmal zu bestimmter Zeit
-gerufen und mit etwas Gerste gefüttert werden. Auf dem festen Lande
-umgibt man eigene, mit Wald bestandene Grasplätze für sie mit Mauern
-und Ställen und rechnet auf je fünf Weibchen ein Männchen. Die Eier
-legt man hier gewöhnlich Haushühnern unter, und die Pfauhenne kann,
-wenn sie nicht selbst brütet, jährlich 11 bis 12 Eier legen. Geht das
-brütende Haushuhn vom Neste, so wendet man die Eier, weil das Huhn
-sie wegen ihrer Größe nicht gut selbst wenden kann. Um das Wenden zu
-überwachen, bezeichnet man die Eier auf einer Seite mit Tinte; denn
-es kommt auch vor, daß ein Haushuhn sie selbst wendet.“ Dann gibt es
-genaue Anweisung über die Aufzucht und Fütterung der Pfauen.
-
-Die Römer brachten den Pfau in die Länder nördlich der Alpen,
-wo wir Darstellungen von ihm, beispielsweise auf Lampen der
-römisch-helvetischen Ansiedelung von Vindonissa, antreffen. Aus dem
-lateinischen _pavo_ wurde das französische _paon_ und das deutsche
-Pfau. Doch wird seine Zucht erst im Mittelalter von Italien her nach
-Deutschland gedrungen sein. Hier diente er ebenfalls als Prunkvogel,
-und mit seinen schönen Federn zierten sich Ritter und vornehme Frauen,
-indem sie dieselben auf ihren Kopfbedeckungen und als Garnituren um den
-Hals anbrachten. Auch noch im Mittelalter pflegte man bei feierlichen
-Essen einen gebratenen Pfau im Schmuck seines nachträglich wieder auf
-ihn gesteckten Gefieders auf den Tisch zu bringen. Gewöhnlich trug ihn
-die Dame des Hauses selbst unter Trompetenschall auf silberner oder
-vergoldeter Schüssel und der Herr zerlegte ihn, wie dies im Lanzelot
-König Artus seinen um die Tafel versammelten Rittern tut. Erst zur Zeit
-der Renaissance kam dieser Gebrauch allmählich ab, und später wurde
-der Pfau durch den Truthahn verdrängt, der ein schmackhafteres Fleisch
-besitzt. Daß das Pfauenfleisch bereits in der späteren Römerzeit von
-seinem Nimbus eingebüßt hatte, beweist die Behauptung des heiligen
-Augustinus, daß es kaum verweslich sei. Er erzählt, er habe selbst
-einen Versuch damit angestellt und nach 30 Tagen sei das Fleisch noch
-unverwest gewesen, ja es sei ein Jahr lang so aufbewahrt worden. Im
-11. Jahrhundert meint dann die heilige Hildegard, Äbtissin vom Kloster
-Rupertsberg bei Bingen, wer einen gesunden Magen habe, der könne
-solches am Ende schon verdauen.
-
-Heute wird der Pfau noch immer in herrschaftlichen Gärten als Ziervogel
-gehalten; doch tritt seine geringe Fruchtbarkeit seiner Ausbreitung
-hindernd in den Weg. Als Folge der Haustierhaltung hat sich auch
-bei ihm der Leucismus geltend gemacht; doch gibt es außer weißen
-auch dunklere Pfauenarten. Da er sehr selbständig ist, verwildert
-er leicht. So ist er namentlich auf Inseln, speziell in Westindien,
-verwildert. Dapper sagt in seiner 1671 in Amsterdam erschienenen
-Beschreibung Afrikas, daß die Könige von Kongo und Angola die Pfauen
-als Regal betrachteten und jeden, der auch nur eine Feder von ihnen
-stahl, mit dem Tode bestraften oder als Sklaven verkauften. Eine
-ähnliche Wertschätzung erfuhr der Vogel bei den Süd- und Ostasiaten.
-So ist der Thron des persischen Schahs wie derjenige des Kaisers von
-China über und über mit Pfauenfedern verziert. Mandarinen tragen am
-Knopfe ihrer Kopfbedeckung die Pfauenfeder als eine der höchsten
-Auszeichnungen, und in Kambodja bezeichnet die Pfauenfeder den
-Edelmann. Auch in der Kunst der Orientalen spielt die Pfauenfeder eine
-wichtige Rolle und hat vielfach in der Ornamentik Eingang gefunden, wie
-übrigens auch bei uns. In unsern Herrschaftsgärten trifft man heute den
-schönen, aber mit einer häßlichen Stimme begabten Vogel nur selten an;
-denn er ist gegenwärtig etwas aus der Mode gekommen.
-
-Lange nicht so herrlich gefiedert, aber nützlicher als der Pfau ist der
-ihm sehr nahe verwandte ~Fasan~ (_Phasianus colchicus_), im Gegensatz
-zu den verschiedenen andern asiatischen Arten auch ~Edelfasan~ genannt.
-Er hat seinen Namen von der griechischen Bezeichnung _phasianós_,
-d. h. Vogel vom sagenberühmten Flusse Phasis in Kolchis, dem Lande
-der zauberkundigen Medeia, in welchem die Helden der Vorzeit unter
-Anführung des Jason auf dem schnellen Schiffe Argo das goldene Vließ
-holten. Von dort her erhielten ihn die Griechen, um ihn später unter
-demselben Namen an die Römer weiterzugeben. In Griechenland tritt
-er uns in einer Komödie des Aristophanes ums Jahr 420 v. Chr. zum
-erstenmal als kostbarer Luxusvogel entgegen, hat aber in der Folge bei
-ihnen als Nutztier keine bedeutende Rolle gespielt. Eine wichtigere
-Rolle spielte er bei den alten Römern, bei denen er nach Plinius
-in Gehegen in großer Zahl gezogen wurde, um bei den prunkvollen
-Gastmählern als kostbarer Leckerbissen zu dienen. Dazu mästete man ihn
-nach Palladius 30 Tage lang mit einem mit Öl angefeuchteten Brei aus
-Weizen- oder Gerstenmehl und sperrte ihn während dieser Zeit ein, damit
-er durch geringe Bewegungsmöglichkeit recht viel Fett ansetze.
-
-Schon damals wurden die Fasaneneier mit Vorliebe von Haushühnern
-ausgebrütet, wie dies heute noch bei uns geschieht. Der Satiriker
-Martial erwähnt den Fasan als Leckerbissen der Vornehmen, und Älius
-Lampridius sagt in seiner Biographie des Kaisers Heliogabalus, dieser
-habe an jedem Tage eine bestimmte Speise genossen, so einmal nur
-Fasanen oder junge Hähne, oder nur eine Fischart, oder nur Schweine-
-oder Straußenbraten, oder nur eine Obstart oder eine Kuchensorte
-oder nur Milchspeisen. Zur Zeit der Völkerwanderung erhielt sich der
-geschätzte Vogel in den Villen der Römer, wo ihn die Germanen kennen
-lernten. In der Folge wurde er von manchen Fürsten, so von Karl dem
-Großen, dann auch von einigen der reicheren Klöster als Luxusvogel
-übernommen. So kam er nach den Benediktionen des Mönches Ekkehard
-bisweilen auf die Tafel der St. Galler Mönche. Im Jahre 1130 sollen
-ihn die Cluniacenser in Frankreich gehalten haben; 1299 wird er in
-England erwähnt. 1333 gab es Gehege von ihm in Hessen und anderwärts
-in Süddeutschland; doch war er damals noch recht selten. Erst von der
-Mitte des 16. Jahrhunderts an erlaubte die zunehmende Territorialhoheit
-den Fürsten, die Fasanen im freien Walde so zu schützen, daß man sie
-aus den Gehegen entlassen konnte. Mit dem zunehmenden Prunke der
-Fürstenhöfe wurde dieser Vogel immer häufiger gehalten, bis zur Zeit
-Ludwigs XIV. jeder kleine Hof seine Fasanerie haben zu müssen glaubte.
-Hatte der Sonnenkönig die kleine Insel Pourquerolles an der Küste
-der Provence zum Fasanengehege bestimmt, so machte der 1759 auf den
-spanischen Thron erhobene König Karl II. von Neapel aus der ganzen
-Insel Procida einen Fasanenbezirk, in welchem die Haltung von Katzen
-strengstens verboten war. Erst als sich daraufhin die Mäuse und Ratten
-so sehr vermehrten, daß die Kinder in der Wiege vor ihnen nicht mehr
-sicher waren, hob der König dieses Verbot wieder auf. Sein Nachfolger,
-Ferdinand IV. (1758-1832), erging sich gern auf der Fasanenjagd. Er
-war ein so ausgezeichneter Schütze, daß er auch ohne Repetiergewehr in
-einer Stunde bis 300 Fasanen erlegt haben soll.
-
-Während der Fasan in Süddeutschland und Österreich in der Folge
-vollkommen verwilderte, wird er in Norddeutschland halbzahm in Gehegen
-gehalten. Auch in Südrußland lebt er häufig wild, schon seltener
-dagegen in Italien und sehr selten in Spanien; auch in Griechenland,
-wo er früher gemein war, geht er seiner Ausrottung entgegen. Seine
-ursprüngliche Heimat waren die Küstenländer des Kaspischen Meeres und
-Westasien, während der ~Königs-~ und ~Goldfasan~ in China und der der
-Lady Amherst, die ihn zuerst nach Europa brachte, zu Ehren benannte
-~Amherstfasan~ in der Mongolei und in Transbaikalien beheimatet ist.
-In Südchina und dem Hochlande von Tibet ist der ~Diamantfasan~ zu
-Hause, ebenso in Südchina der ~Silberfasan~, der im 17. Jahrhundert
-zum erstenmal lebend nach Europa gelangte. Wie der Goldfasan, der
-Kinki, d. h. das Goldhuhn der Chinesen, wird auch der Silberfasan sehr
-häufig in China und Japan zahm gehalten. Auch bei uns gedeihen beide
-bei einfacher Pflege ausgezeichnet, sind aber wegen ihrer auffallenden
-Färbung wenig dazu geeignet, in unsern Waldungen ausgesetzt zu werden,
-da die bunte Tracht der Männchen sie dem Raubzeuge mehr aussetzt, als
-das weit bescheidenere Kleid des westasiatischen Edelfasans.
-
-Alle Fasanen meiden geschlossenen Hochwald und bevorzugen von
-Fruchtfeldern oder Wiesen umgebene Haine oder Buschwerk, in welchem sie
-Schutz finden können. Während des ganzen Tages treiben sie sich auf
-dem Boden umher, schleichen nahrungsuchend von einem Busch zum andern
-und suchen sich erst mit Einbruch der Nacht einen geeigneten Baum zum
-Schlafen auf. Ihre Intelligenz ist eine geringe und sie sind leicht
-aus der Fassung zu bringen, so daß sie häufig ihrer Dummheit zum Opfer
-fallen. Diese ihre geistige Beschränktheit tut ihrer Vermehrung und
-Ausbreitung erheblichen Abbruch. Gegen Artgenossen zeigen sie sich
-wenig liebenswürdig; sie sind vielmehr ungesellig und unverträglich.
-Zwei Hähne kämpfen, sowie sie zusammenkommen, mit Erbitterung, bis die
-Federn davonfliegen und Blut fließt; ja der eine bringt den andern um,
-wenn er dazu imstande ist.
-
-Die Ende März einsetzende Paarungszeit macht den sonst schweigsamen
-Vogel ein häßliches Gekrähe ausstoßen, mit dem er laut etwaige
-Nebenbuhler herausfordert. Nach der Paarung sucht sich die Henne ein
-stilles Plätzchen unter dichtem Gebüsch auf, wo sie in eine mit dürren
-Blättern belegte, von ihr ausgekratzte seichte Vertiefung im Boden
-in Zwischenräumen von je zwei Tagen ihre 8-12 gelblich-graugrünen
-Eier legt und nach Vollendung des Geleges eifrig bebrütet. Sie sitzt
-so fest, daß sie den gefährlichsten Feind sehr nahe kommen läßt, bis
-sie sich zum Davonlaufen entschließt, nachdem sie das Gelege leicht
-mit Niststoffen bedeckt hat, um es unkenntlich zu machen. Nach 25-26
-Tagen schlüpfen die Jungen aus, die bald von der Mutter zur Äsung vom
-Neste weggeführt werden und schon nach 12 Tagen so weit sind, daß
-sie ein wenig flattern können. Wenn sie dann Wachtelgröße erreicht
-haben, bäumen sie abends regelmäßig mit den Alten. Bis in den Herbst
-hinein halten sich die Jungen bei der Mutter auf, dann trennen sich
-zuerst die Hähne und gegen das Frühjahr hin auch die Hennen, die
-nunmehr fortpflanzungsfähig geworden sind, von ihr. Sie haben viele
-Feinde und unterliegen bei uns weit eher als alle ihre Verwandten
-Witterungseinflüssen. Die Fasanen lassen sich leicht untereinander
-und mit dem ihnen nahe verwandten Haushuhn kreuzen. Somit haben wir
-die Aussicht, durch kunstgemäße Bastardierung und Fortzucht der
-Bastarde noch eine ganze Reihe schöner Schmuckvögel aus dem Geschlecht
-der Fasanen zu erhalten, die dazu berufen sind, einmal unsere von
-Wildhühnern verödeten Landschaften zu beleben und den Augen erfreuliche
-Bilder zu spenden. Während der gemeine Fasan sich schon seit dem 14.
-Jahrhundert von den Rheinniederungen aus als Jagdwild über Süd- und
-Mitteldeutschland verbreitete, aber erst spät nach Norden gelangte --
-er wird in Preußen erst 1678 als Jagdwild erwähnt --, bürgerte sich der
-schöne Königsfasan erst neuerdings auf den Donauinseln bei Wien und in
-Frankreich ein.
-
-Der prächtige Goldfasan ist vermutlich der sagenhafte Vogel ~Phoinix~
-der alten Griechen; wenigstens paßt die zuerst von Herodot gegebene
-Beschreibung desselben am besten auf diesen Vogel, der wohl schon im
-frühen Altertum in einzelnen Exemplaren aus Ostasien durch Vermittlung
-indischer Schiffer an die Küsten des Roten Meeres und zu den Ägyptern
-gelangte. Nach Oppian sollte er in Indien leben und nie von Menschen
-verfolgt werden. Er lebe sehr lange, fühle er sich aber altersschwach,
-so baue er sich auf einer Felsenspitze aus dürrem Reisig einen
-Scheiterhaufen und lege sich darauf. Von der Sonne entzündet, verbrenne
-dann der Scheiterhaufen samt dem Vogel und statt des toten steige ein
-junger Phönix aus den Flammen hervor. Nach dem älteren Plinius soll
-der in Arabien lebende Phönix die Größe eines Adlers erreichen, am
-Halse mit Goldfarbe glänzen, übrigens purpurfarbig sein und im Schwanze
-himmelblaue und rosenrote Federn haben; sein Kopf soll oben mit einem
-Federbusch, unten mit Kammlappen geziert sein. Unter den Römern
-sei der Gelehrte Senator Manilius der erste gewesen, der genauere
-Nachrichten über diesen Vogel gab. Zur Zeit des Kaisers Claudius im
-Jahre 34 n. Chr. sei einer nach Rom gebracht und öffentlich dem Volke
-gezeigt worden; doch galt er nicht für echt, da er Gerste, Weizen
-und Brot fraß und eines gewöhnlichen Todes starb, ohne vorher sein
-berühmtes Nest gebaut zu haben. Der römische Geschichtschreiber Tacitus
-meldet, daß vor diesem einer zur Zeit des Sesostris (Senwosret III.,
-1887-1849 v. Chr., der das nördliche Nubien unterwarf und für sich die
-Stufenpyramide von Dahschûr erbaute), ein anderer zur Zeit des Amasis
-(Ahmose, 570 bis 526 v. Chr.), ein dritter zur Zeit des Ptolemäus
-III. (Euergetes, 247 bis 221 v. Chr.) nach der Sonnenstadt Heliopolis
-in Ägypten geflogen und jeweilen von einer Menge neugieriger Vögel
-begleitet und bewundert worden sei. Jedenfalls sei es eine ausgemachte
-Sache, daß dieser Vogel sich bisweilen in Ägypten sehen lasse. Später
-schrieb dann der im 4. Jahrhundert n. Chr. lebende Lactantius ein
-eigenes Gedicht über den Phönix, dessen Gestalt zwischen Pfau und
-gemeinem Fasan in der Mitte stehe und dessen Gang leicht, rasch und
-voll königlichen Anstandes sei.
-
-Unbekannt war den Alten selbstverständlich das erst nach der Entdeckung
-Amerikas durch spanische Vermittlung nach Europa gelangte ~Truthuhn~
-oder der ~Puter~ (_Meleagris gallopavo_). Neben dem Kakao und der
-Cochenille verdanken wir den alten Mexikanern die Zähmung des dort
-und im Süden der Vereinigten Staaten einheimischen Truthuhns, das
-bei ihnen und den weiter südlich wohnenden Mayastämmen neben dem
-zahmen Hund die Hauptquelle für Fleischnahrung bildete. Das Truthuhn
-lebt heute noch, soweit es nicht in dichter besiedelten Gegenden
-ausgerottet wurde, in den Wäldern des südlichen Nordamerika. Einst war
-es besonders in den Staaten Ohio, Kentucky, Illinois, Arkansas und
-Alabama sehr häufig. Die beste Schilderung des freilebenden Tieres
-verdanken wir dem nordamerikanischen Ornithologen John James Audubon
-(1780-1851). Dieser schreibt von ihm, daß es zeitweilig in großen
-Gesellschaften lebe und unregelmäßige Wanderungen antrete, indem es
-tagsüber nahrungsuchend auf dem Boden fortlaufe, nachts aber auf hohen
-Bäumen raste. Gegen den Oktober hin, wenn noch wenige von den Baumsamen
-hinabgefallen seien, reisten die Truthühner dem Tieflande des Ohio und
-Mississippi zu, wo sie mehr Äsung fänden. In nahrungsreichen Gegenden
-pflegten sie sich in kleinere Gesellschaften zu zerteilen. Wenn sie
-sich, von der Wanderung ermattet, Bauernfarmen näherten, mischten
-sie sich gern unter den Hühnerstand. Im Frühjahre fände die Paarung
-statt, wobei die Männchen die uns allen bekannten Werbungstänze,
-von den schnell aufeinanderfolgenden rollenden Tönen begleitet,
-aufführten. Das Nest bestehe aus einer seichten, liederlich mit Federn
-ausgekleideten Vertiefung im Boden; das Gelege bestehe aus 15-20 auf
-dunkelrauchgelbem Grunde rotpunktierten Eiern, die von der Henne mit
-Ausdauer bebrütet würden. Falls diese das Nest verlasse, decke sie die
-Eier sorgsam mit trockenen Blättern zu, so daß es schwer sei, überhaupt
-ein Nest aufzufinden, wenn man nicht gerade die brütende Mutter
-davon aufscheuche. Zuweilen geschehe es, daß mehrere Hennen in ein
-gemeinsames Nest legten und es zusammen bebrüteten. Die Jungen seien
-schon nach 14 Tagen befähigt, mit den Alten abends aufzubäumen.
-
-Der Truthahn wird besonders gern während der Balz, die er zuweilen
-auf Bäumen abhält, erlegt. Häufig werden die dummen Tiere in Fallen
-gefangen, in die man Mais als Lockspeise gestreut hat. Ihr Fleisch ist
-in ihrer Heimat sehr beliebt. Der erste Europäer, der das Truthuhn
-erwähnt, ist der Spanier Oviedo, der in seiner Geschichte Indiens
-schreibt: „In Neuspanien gibt es sehr große und schmackhafte Pfauen,
-von welchen viele nach den Inseln und die Provinz Castilia de Oro
-geschafft worden sind und daselbst in den Häusern der Christen ernährt
-werden. Die Hennen sehen unansehnlich aus, die Hähne aber sind schön,
-schlagen auch oft ein Rad, obgleich sie keinen so großen Schweif
-haben als die Pfauen in Spanien.“ Um 1523 soll der Erzbischof von
-San Domingo, Alessandro Geraldini, das erste Paar Truthühner nach
-Rom gesandt haben. Als „indische Hühner“ haben sie sich in der Folge
-langsam verbreitet, waren aber 1557 noch so selten und kostbar, daß der
-Rat von Venedig bestimmte, auf welche Tafel sie kommen dürften und auf
-welche nicht. 1571 wurden sie nach Konrad von Heresbach in ziemlicher
-Zahl am Niederrhein gezogen. Schon 1560 hatte man bei einer großen
-Hochzeit zu Arnstadt 150 Stück; 1561 bezahlten die reichen Fugger in
-Augsburg zwei erwachsene Truthähne mit 3½ Gulden und zwei junge Hähne
-mit 2 Gulden per Stück.
-
-Nach England sollen die ersten Truthühner 1524, nach Deutschland 1534
-gekommen sein. Gleichzeitig gelangten sie auch nach Frankreich. Nach
-Pennant soll 1585 der Truthahn urkundlich zuerst auf einem englischen
-Weihnachtstisch erschienen sein. In der Folge gewann er hier als
-beliebtester Weihnachtsbraten eine große Bedeutung. Merkwürdigerweise
-gab man ihm hier den Namen _turkey_ im Sinne von „weither gebrachtes
-Huhn“. Die Türken selbst, die das Truthuhn verhältnismäßig früh
-erhielten, nannten es „Frankenhuhn“, weil sie es von den Franken, den
-Christen Europas, erhielten. Im Jahre 1625 wollte es in Kairo noch
-nicht gedeihen; jetzt hat es dort die Gans als Festbraten verdrängt. Es
-heißt hier Maltahuhn. Nach Persien brachte es der französische Reisende
-Tavernier. In Indien gedeiht es nicht recht und bleibt klein, ebenso
-auf Malakka und Java, wo es sich manchmal überhaupt nicht fortpflanzt.
-Um 1870 waren sie in Annam neu eingeführt. In China werden sie nur
-als Rarität gehalten und nicht benutzt. An der Küste von Oberguinea
-traf sie Bosmann 1705 auf den Gehöften der Europäer, doch sind sie
-nicht in den Besitzstand der Neger übergegangen. Die Indianer des
-nördlichen Südamerika dagegen hatten von den mittelamerikanischen
-Kulturvölkern, speziell dem Stamme der Mayas, das Truthuhn übernommen;
-so traf es 1860 der englische Naturforscher Bates im Besitze der
-Indianer am Amazonenstrom. Schon seit langer Zeit hatten diese allerlei
-einheimische Waldhühner, so den ~Hokko~ und die ~Penelope~, in ihren
-Hütten gezähmt gehalten. Doch geschah dies nur zum Vergnügen, ohne
-irgend welchen Nutzen aus ihren Pfleglingen zu ziehen. Aber zur
-Fortpflanzung in der Gefangenschaft und zur eigentlichen Haustierschaft
-gelangten sie nie. Man kann daraus schließen, daß es keineswegs leicht
-ist, aus einem ohne Schwierigkeit zähmbaren und vielgehaltenen Tier ein
-Haustier zu machen.
-
-Die in der Kultur hoch gestiegenen Azteken Mexikos und Mayastämme
-Yucatans hatten das Truthuhn jedenfalls schon lange vor der
-Einwanderung der Europäer gezähmt. Dies beweist, daß die ersten Spanier
-in deren Besitz schon durch fortgesetzte Inzucht zu Leucismus gelangte
-weiße Truthühner antrafen. Die europäischen Ansiedler Nordamerikas, die
-jedenfalls ihre Truthühner aus ihrer alten Heimat, besonders England,
-mitgebracht hatten, legten ihren Truthennen mit Vorliebe die Eier der
-wilden unter, um dann mit den Jungen der wilden Zucht das Blut ihrer
-zahmen aufzufrischen. Überhaupt scheint das Truthuhn verhältnismäßig
-leicht zähmbar zu sein und auch leicht zu verwildern. So ist es im
-vergangenen Jahrhundert mehrfach in englischen Parks verwildert, ebenso
-in Deutschland. Darwin fand nahezu verwilderte Truthühner am Parana in
-Südamerika. Vielleicht hat sich das Truthuhn mit dem Pfau, nicht aber
-mit dem Haushuhn gekreuzt, wie einzelne Berichte melden. Neuerdings
-sucht man es als Jagdvogel bei uns einzuführen, was wohl keine
-Schwierigkeiten haben wird, da es sich leicht akklimatisiert.
-
-
-
-
-XVI. Gans, Ente und Schwan.
-
-
-Die in den Haustierstand übergetretenen Schwimmvögel gehören alle
-der Familie der Zahnschnäbler oder Entenvögel an, die ebenso wie die
-bereits besprochenen Hühnervögel vielfach erhebliche Unterschiede
-in der Färbung des Gefieders beider Geschlechter erkennen lassen,
-besonders was die Wildenten betrifft. Ihre geistige Begabung wird
-vielfach zu niedrig angeschlagen, so daß die Bezeichnung „dumme
-Gans“ geradezu sprichwörtlich geworden ist. Jedenfalls ist sie
-durchschnittlich höher als bei den übrigen Schwimmvögeln. Nur die
-gezähmten Vertreter derselben haben durch jahrhundertlange Bevormundung
-durch den Menschen von der Intelligenz ihrer freien Ahnen erheblich
-eingebüßt. Allen Mitgliedern der Sippe ist große Geselligkeit und
-eine ausgesprochene Fürsorge für die Brut eigen. Soweit sie sich dem
-Menschen anschlossen, verlangen sie auch im Haustierstande die Nähe
-von Teichen oder langsam fließenden Wasserläufen, um sich darauf zu
-tummeln, zu baden und nach allerlei kleinem Getier und pflanzlichen
-Stoffen zu gründeln.
-
-[Illustration: Bild 47. Jagd auf Wildenten und anderes Wassergeflügel
-mit dem Wurfstock (Bumerang). (Nach Wilkinson.)
-
-Hinter dem Herrn steht dessen Gattin und davor das Töchterchen, das
-seinen Vater auf die Gans vor ihm aufmerksam macht. Zu oberst stürzt
-eine Wildgans, vom Wurfholz getroffen, herunter.]
-
-Von ihnen trat die Wildgans als die verhältnismäßig am leichtesten
-zähmbare zuerst in die Abhängigkeit des Menschen, und zwar begegnen
-wir ihr im wasserreichen Ägypten zuerst als Haustier. Dort hatte man
-schon sehr früh außer der Gans auch Reiher und Kraniche eingefangen und
-nach Stutzung der Flügel eingehegt in kleinen, von Hirten getriebenen
-Herden gehalten. Dann haben auch die Griechen und Römer der späteren
-Zeit nicht nur ~Kraniche~ gefangen, um sie als geschätzten Braten zu
-essen, sondern auch zuvor in besonderen Gehegen gemästet. So klagt
-Plutarch über die Grausamkeit mancher Leute, die den zum Mästen
-eingesperrten Kranichen und Schwänen die Augenlider zusammennähen.
-Schon Platon erwähnt Anstalten zum Füttern von Gänsen und Kranichen.
-Später berichtet der Römer Varro zu Ende der Republik, daß Sejus eine
-Villa besitze, auf der große Herden von Gänsen, Hühnern, Tauben,
-Kranichen, Pfauen, Siebenschläfern, Fischen, Wildschweinen und anderem
-Wild gehalten würden, wodurch er ein jährliches Einkommen von 50000
-Sesterzien (= 7500 Mark) erziele. Noch lange erhielt sich in Italien
-die Vorliebe für Kranichbraten, zu dessen kunstgerechter Zubereitung
-der Feinschmecker Apicius die nötige Anweisung gab. ~Reiher~ wurden
-von den Römern der Kaiserzeit kaum gegessen, wohl aber ~Störche~. So
-sagt Horaz in einer seiner Satiren, der Storch sei in seinem Neste
-sicher gewesen, bis man durch einen gewesenen Prätor erfuhr, daß er
-vortrefflich schmeckt. Nach Porphyrio war es Asinius Sempronius Rufus,
-der die Sitte einführte, junge Störche zu essen. Auch ~Flamingos~
-waren bei den römischen Feinschmeckern beliebt. So berichtet Plinius,
-der Erzschwelger Apicius habe die Römer darauf aufmerksam gemacht,
-daß die dicke Zunge des Flamingo vortrefflich schmeckt. Martialis
-erwähnt sie als Leckerbissen für Leckermäuler, und Suetonius berichtet:
-„Kaiser Vitellius war im Essen ganz unmäßig und ließ, nebst anderen
-Leckerbissen, auch Flamingozungen auftischen.“ Nach Älius Lampridius
-ließ der schwelgerische Kaiser Heliogabalus bei seinen großen
-Schmausereien auch Gehirn von Flamingos auftragen.
-
-Alle diese Wasservögel sind aber nie gezüchtet oder gar zu Haustieren
-erhoben worden. Nur die Gans wurde es, und zwar waren nach den auf
-uns gekommenen Darstellungen an den Wänden der altägyptischen Gräber
-diese Gänse im Alten Reich viel schlanker und zierlicher als die
-plumpen Gestalten unserer hochgezüchteten jetzigen Gänse. In einem
-altägyptischen Gau war der Erdgott Keb mit der ihm heiligen Gans über
-dem Kopfe dargestellt und wurde „der große Gackerer“ genannt. Den
-alten Ägyptern war das Gänseei das Symbol des Welteies, aus dem die
-ganze Schöpfung hervorgegangen sein sollte. Die Eier des von ihnen
-gezähmten Tieres aßen sie wohl deshalb nicht, doch spielte der Braten
-von erlegten wilden, wie auch später von zahmen Gänsen eine bedeutende
-Rolle im Leben der Ägypter; denn unter den Opferspeisen, die den
-vornehmen Toten dargebracht wurden, steht solcher mit an erster Stelle.
-
-Die Stammform dieser altägyptischen Gans war nun nicht diejenige
-unserer europäischen Gänse, von der alsbald die Rede sein wird, sondern
-die die afrikanischen Gewässer bewohnende, durch ihre auffallend schöne
-Zeichnung ausgezeichnete ~Nilgans~ (_Chenalopex aegyptiacus_). Sie
-besucht von Afrika und Syrien aus ziemlich regelmäßig Südeuropa, aber
-nur ausnahmsweise Deutschland. Sie vertritt die Gattung der Baumgänse
-und kennzeichnet sich durch ihre schlanke Gestalt, den dünnen Hals,
-großen Kopf, kurzen Schnabel, die hohen Füße, die breiten Flügel und
-das prachtvolle Gefieder. Kopfseiten und Vorderhals sind gelblichweiß
-und fein gesprenkelt; ein Fleck um das Auge, der Hinterhals und ein
-breiter Gürtel am Mittelhals sind rostbraun, das Gefieder der Oberseite
-grau und schwarz, das der Unterseite fahlgelb, weiß und schwarz
-quergewellt, die Mitte der Brust und des Bauches lichter, erstere
-durch einen großen, rundlichen, zimtbraunen Flecken geschmückt, die
-Steißfedern schön rostgelb, die Flügeldecken weiß, gegen die Spitze zu
-schwarz, prachtvoll metallisch schimmernd, die Schwingenspitzen und
-Steuerfedern glänzend schwarz.
-
-Der schöne Vogel bewohnt ganz Afrika, besonders soweit es mit einem
-Waldsaum eingefaßte Ströme besitzt, da er am liebsten im Walde und auf
-Bäumen nistet. Im nördlichen Nilgebiet bilden Inseln und Sandbänke
-im Strom seinen bevorzugten Aufenthalt. Von ihnen aus fliegt er
-dann auf die Felder hinaus, um daselbst zu äsen. Er ist überaus
-vorsichtig, scheu und mißtrauisch, daneben aber auch streitsüchtig mit
-Geschlechtsgenossen.
-
-Die Zähmung der einheimischen Nilgans wurde schon sehr früh von den
-alten Ägyptern bewerkstelligt, so daß sie zweifellos als der älteste im
-Niltal domestizierte Vogel anzusehen ist. Schon auf den Grabgemälden
-des Alten Reiches (2980-2475 v. Chr.) sehen wir Bäuerinnen Gänse dieser
-Art auf den Markt oder in den Tempel zum Opfer bringen. Auf anderen
-sehen wir, wie Nilgänse gestopft werden, um sie fett zu machen, oder
-wie an einem Bratspieß in glühender Asche Gänsebraten kunstgerecht
-hergestellt wird. Erst im Neuen Reich (1580-1205 v. Chr.) wird dazu ein
-über dem Feuer stehender Metallkessel verwendet, wobei der Küchenjunge
-zum Umwenden des Bratens sich einer großen zweizinkigen Gabel bedient.
-Wir sehen auch Geflügelhändler sie gerupft in ihrem Laden feilbieten,
-dessen Wand eine ganze Reihe dieser gemästeten Vögel birgt, die fein
-säuberlich ausgenommen waren und durch ihre appetitliche Auslage zum
-Kaufen einluden.
-
-[Illustration: Bild 48. Geflügelladen im alten Ägypten mit teilweise
-gemästeten Gänsen.
-
-(Nach Wilkinson.)]
-
-Wie hoch die Zucht der Nilgans im Neuen Reiche Ägyptens entwickelt war,
-zeigt uns ein im Britischen Museum in London aufbewahrtes Gräberbild
-aus Theben, auf dem ganze Herden von Gänsen und ganze Körbe voll
-geschlachteter Leiber derselben einem hohen Beamten vorgeführt werden.
-Dabei werden die sich herandrängenden Gänsehirten von den Aufsehern
-zur Ruhe gewiesen. Auf diesem, wie auf den anderen altägyptischen
-Bildern, ist die Darstellung der Nilgans ungemein naturgetreu.
-Merkwürdigerweise ist diese Zucht, die über 2000 Jahre hindurch von der
-größten wirtschaftlichen Bedeutung für Ägypten war, späterhin spurlos
-verschwunden. Weder im Niltal noch sonstwo in Afrika läßt sich irgend
-welche Spur der Erhaltung dieser einstigen Gänsezucht nachweisen. In
-Europa wurde sie gelegentlich wieder aufzunehmen versucht; doch wurde
-die Nilgans nicht mehr in den Haustierstand erhoben, sondern sie wird
-nur gelegentlich als Ziervogel gehalten. Nach J. Geoffroy St. Hilaire
-ist 1839 in Frankreich die Aufzucht dieses Tieres mit gutem Erfolg
-gelungen. Die gezüchteten Exemplare nahmen nach und nach an Größe zu
-und die Befiederung wurde etwas heller. Gleichzeitig gelang es von 1844
-an, die Brutzeit zweckmäßig zu verschieben, indem die Eiablage vom
-Ende Dezember oder Anfang Januar bis 1846 in den März und später in
-den April hinausgeschoben wurde. Leider wurde dieser vielversprechende
-Versuch nicht weitergeführt und die Zucht der Nilgans aufgegeben,
-bevor sie wiederum zum wirklichen Hausvogel, wie sie es einst im alten
-Ägypten gewesen, geworden war.
-
-[Illustration: Bild 49. Gänsebraterei im alten Ägypten.
-
-_a_) Zerkleinerte Gänse in einem Kessel, _d_) Sieden in einem Kessel,
-_f_) Braten von Gänsen am Spieß. (Nach Wilkinson.)]
-
-Außer der Nilgans scheinen die Ägypter noch drei andere Arten von
-Wildgänsen gezähmt und mit gestutzten Flügeln in Herden gehalten zu
-haben. Dies dürfen wir vor allem nach dem berühmten Wandgemälde des
-Alten Reiches, das unter dem Namen die „Gänse von Meidum“ bekannt ist,
-schließen. Darauf sehen wir nach Gaillard und Lortet weidende Graugänse
-(_Anser cinereus_), dann Bläßgänse (_Anser albifrons_) und Rothalsgänse
-(_Branta ruficollis_). Immerhin war diese Zucht nur sehr vereinzelt und
-ohne volkswirtschaftliche Bedeutung, da sie sehr bald aufgegeben wurde.
-
-Die Stammform unserer ~Hausgans~ ist nicht die afrikanische Nilgans,
-sondern die in Europa und Nordasien heimische, auf dem Rücken
-bräunlichgraue, auf der Unterseite gelblichgraue, spärlich und
-unregelmäßig gefleckte ~Grau-~ oder ~Märzgans~ (_Anser cinereus_).
-Sie gehört mehr den gemäßigten Gegenden als dem hohen Norden an und
-ist die einzige der bei uns vorkommenden Arten, die in Deutschland
-brütet. Hier erscheint sie schon Ende Februar oder Anfang März, also
-noch vor der eigentlichen Schneeschmelze in kleinen Gesellschaften, um,
-wie dies wenigstens früher der Fall war, an allen größeren stehenden
-Gewässern in schwer zugänglichem Schilfdickicht oder mit Gesträuchern
-und hohem Gras bewachsenen Inseln zu brüten und nach Beendigung der
-Mauser Ende Juli wieder nach Süden abzuziehen, wo sie den Winter
-verbringt. Treu halten die Familien zusammen. Die im Gegensatz zu den
-überaus schwerfällig gewordenen Hausgänsen viel rascher und zierlicher
-sich bewegenden, gut und ausdauernd fliegenden, gewandt schwimmenden
-und bei großer Gefahr in gewisse Tiefe tauchenden wilden Graugänse
-beweisen einen scharfen Verstand und zeigen sich sehr vorsichtig und
-mißtrauisch. Nur die Hausgänse erfreuen sich, als ob sie die nahe
-Verwandtschaft herausfühlten, ihrer Zuneigung, indem sie sich diesen
-auf den Weideplätzen oft nähern, ja einzeln sich nicht selten unter
-diese mischen. In die aus allerlei Stengeln und Halmen von Schilf,
-Rohr oder Binsen unordentlich und locker hergestellten und mit einer
-dicken Daunenlage ausgepolsterten Nester legen die jüngeren Weibchen
-5-6, die älteren dagegen 7-14 durchaus denen der Hausgans gleichende,
-glattschalige, glanzlose, etwas grobkörnige Eier von grünlichweißer
-oder trübgelblicher Färbung. Am 28. Tage der Bebrütung entschlüpfen
-die Jungen, werden noch etwa einen Tag lang im Nest festgehalten,
-dann auf das Wasser geführt und zum Futtersuchen angeleitet. Später
-werden Wiesen und Felder zum Äsen aufgesucht. Abends kehrt alt und jung
-noch zum Nest zurück. Nach ungefähr zwei Wochen wird dieses für die
-inzwischen heranwachsenden Jungen zu klein und letztere nehmen bald
-hier, bald dort, dicht neben der Mutter hingekauert, ihre Schlafstelle
-ein.
-
-Jung eingefangene Graugänse werden bald zahm, doch verleugnen sie,
-sobald sie erwachsen sind, so wenig als die von Hausgänsen erbrüteten
-und erzogenen Wildgänse, ihren Freiheitsdrang und Wandertrieb. Sie
-beginnen zu fliegen und ziehen, wenn man sie nicht gewaltsam zurückhält
-und ihnen die Flügel stutzt, im Herbst mit anderen Wildgänsen nach
-Süden. Zuweilen geschieht es, daß einzelne zurückkommen und das Gehöft,
-in welchem sie großgezogen wurden, wieder aufsuchen; aber sie gehören
-doch zu den Ausnahmen. Von vier im Hause erbrüteten und erwachsenen
-wilden Graugänsen, die Boie beobachtete, entzogen sich nach und nach
-drei der Obhut ihrer Pfleger; eine aber kehrte im nächsten Frühling
-und in der Folge noch 13 Jahre lang zu dem Gut zurück, auf welchem man
-sie aufgezogen hatte, bis sie endlich ausblieb, also wohl ihren Tod
-gefunden haben mußte. Sie stellte sich in den 13 Jahren nie früher als
-den 1. und nie später als den 4. April, also mehrere Wochen später als
-die übrigen Gänse ein, zeigte sich auf dem Hofe sehr zahm, außerhalb
-aber ebenso scheu als die wilden ihresgleichen, kam in den ersten
-Wochen nach ihrer Rückkunft gewöhnlich morgens und abends, um sich
-Futter zu holen, blieb auch wohl eine halbe bis eine ganze Stunde, flog
-dann jedoch immer wieder zurück, und zwar sofort dem nahen See zu, so
-daß man auf die Vermutung geriet, sie möge dort ihr Nest haben. Von der
-Zeit an, in welcher die wilden Gänse Junge auszubringen pflegen, blieb
-sie länger auf dem Hof, und später hielt sie sich beständig dort auf.
-Abends 10 Uhr erhob sie sich regelmäßig und flog stets in derselben
-Richtung davon, dem See zu.
-
-Das Wildbret der alten Graugänse ist zwar hart und zähe, dasjenige der
-Jungen dagegen zart und außerordentlich schmackhaft. So ist es kein
-Wunder, daß die Tiere von alters her vom Menschen erbeutet wurden, um
-als willkommene Nahrung zu dienen. Wie wir Überreste dieser Wildgänse
-unter den Speiseabfällen der frühneolithischen Kjökkenmöddings der
-Muschelesser Dänemarks antreffen, so begegnen wir ihnen, wenn auch
-allerdings selten, in denjenigen der Pfahlbauzeit. Doch gezähmt kannten
-die vorgeschichtlichen Europäer die Gans durchaus nicht, obwohl ihr
-gleichende Vögel nebst Rinderköpfen auf einem bei Frankfurt an der Oder
-gefundenen heiligen Wagen der Bronzezeit dargestellt sind. Letztere
-waren der Gottheit geweihte wilde Tiere. Im alten Babylonien finden
-wir Gewichte in Gestalt eines Schwimmvogels, der vermutlich ebenfalls
-eine Gans darstellt. In Indien, wo der Vogel Henza eine wichtige
-mythologische Rolle spielt, hat man mehrfach Gänsefiguren in Gräbern
-gefunden, so daß man annehmen darf, daß diesem Vogel in den religiösen
-Anschauungen der dortigen Bewohner eine gewisse Bedeutung zukam. In
-Birma sind nach Yule heute noch Gewichte in Gebrauch, von denen die
-Eingeborenen wissen, daß sie Gänse darstellen. Daraus schließt Eduard
-Hahn, daß die Gänsezucht im alten Babylonien wie in Ägypten in Blüte
-gestanden haben muß und von dort weiter östlich verbreitet wurde.
-Es ist dies wohl möglich, ja wahrscheinlich, weil dort viele Kanäle
-diesen Wasservögeln Gelegenheit zum Baden und Tauchen gewährten.
-Doch haben die solcher Wasseransammlungen entbehrenden Juden diesen
-Nutzvogel weder von dort noch von Ägypten her übernehmen können. In den
-heiligen Schriften der Juden wird die Gans nirgends erwähnt; erst seit
-dem Mittelalter ist bei den nach Europa gekommenen und hier häuslich
-niedergelassenen Juden der Genuß von Gänsefleisch und von Gänsefett
-zum Schmälzen des Rindfleisches, da ihr Gesetz die Verwendung von
-Rinderfett oder Butter zu letzterem verbietet, sehr beliebt geworden.
-
-Dagegen hielten bereits die Griechen des homerischen Zeitalters zahme
-Gänse in kleinen Herden. Im Hofe des Königs Menalaos von Sparta, dem
-Bruder des mächtigen Herrschers des „goldreichen Mykene“, Agamemnon,
-gab es schon, wie uns im 15. Gesang der Odyssee berichtet wird,
-die „sehr große, gemästete, weiße Gans“, auf welche ein Raubvogel
-hinabstößt. Diese kennzeichnenden Beiwörter legen Zeugnis dafür ab,
-daß wir es hier mit einem sehr alten, schon längst in der menschlichen
-Zucht und Pflege befindlichen Tiere zu tun haben, bei dem sich der bei
-Haustieren so weit verbreitete Leucismus schon vollkommen ausgebildet
-hatte. Wahrscheinlich hatten die alten Griechen die weiße Hausgans von
-Norden her erhalten. Da die wilde Stammform in Südeuropa nicht brütet,
-sondern im Herbst mit bereits erwachsenen Jungen in das Gebiet des
-Mittelmeeres fliegt, so ist sie wohl in ihrem südlichsten Brutbezirk,
-in Mitteleuropa, irgendwo von vermutlich indogermanischen Stämmen in
-die Haustierschaft gebracht worden. Hier konnten leicht nach Tötung der
-Mutter erbeutete junge Wildgänse in des Menschen Pflege herangezogen
-und später durch Brechen der Flügel vor dem Davonfliegen beim
-Größerwerden bewahrt werden.
-
-Bei den Griechen galt die Gans für einen lieblichen Vogel, dessen
-Schönheit bewundert wurde und der zu Geschenken an geliebte Knaben
-und Mädchen diente. Als Ziervogel erscheint sie auch im 19. Gesang
-der Odyssee, wo von Penelope, der treuen, von Freiern viel umworbenen
-Gattin des Odysseus, als sie ihrem unbekannten, in Bettlergestalt ihr
-gegenübersitzenden Gemahl ihren Traum erzählt, gesagt wird, sie besitze
--- nicht draußen bei der Ökonomie, sondern bei der Wohnung -- 20 Gänse,
-die anzusehen ihr Freude mache. Diese ausdrücklich hervorgehobene Zahl
-scheint offenbar einen nicht unbedeutenden Reichtum darzustellen.
-Nach späterer griechischer Vorstellung sind Gänse wachsame Hüterinnen
-des Hauses. So war auf dem Grabe einer guten Hausfrau unter andern
-Emblemen eine Gans abgebildet, um die Wachsamkeit der Verstorbenen
-hervorzuheben. In der bekannten Fabel des aus Kleinasien gebürtigen
-Äsopos ist von der Gans die Rede, die goldene Eier legt. Hier erscheint
-also dieses Tier genau in der Stellung wie bei uns das Huhn, in
-China aber die Ente, die dort zur Eierlegerin herangezüchtet wurde.
-Aristoteles berichtet von der Gans, daß sie 30 Tage brütet und der
-Gänserich ihr dabei nicht helfe. Sonst fließen die literarischen
-Quellen über dieses Tier bei den Griechen nur spärlich.
-
-Sehr viel häufiger finden wir dagegen die Gans bei den Römern erwähnt,
-bei denen sie als Nutztier eine erhebliche Bedeutung besaß. Der
-römische Ackerbauschriftsteller Columella im 1. Jahrhundert n. Chr.
-schreibt von ihr in seinem Buche über Landwirtschaft: „Die Gans wird
-vom Landmann sehr gern gehegt und gepflegt, weil man sich mit ihr
-nicht viel Mühe zu geben braucht und weil sie sorgfältiger wacht als
-ein Hund; denn sie verrät durch ihr Geschrei den Spitzbuben ganz
-sicher, wie sie denn einmal durch ihre Wachsamkeit das Kapitol (vor dem
-Überfall durch die Gallier oder Kelten) gerettet hat. Zur Gänsezucht
-gehört übrigens Wasser und viel Gras; auf Saatfeldern darf sie nicht
-weiden, denn sie reißt da die zarten Pflänzchen ab. Sie liefert nicht
-bloß Junge, sondern auch Federn, die man jährlich zweimal, im Frühling
-und Herbst, ausrupfen kann. Auf drei Gänse hält man einen Gänserich.
-Gewöhnlich beschränkt man die Zahl der Gänse auf wenige. Will man aber
-ganze Herden davon halten, so muß man einen See oder Teich oder Fluß
-für sie haben. Man baut dann für sie allein einen Hof, umgibt ihn mit
-einer neun Fuß hohen Mauer, diese an der Innenseite mit einem Gang, der
-ein Dach hat und eine Wohnung für den Wärter enthält. Rings im Gange
-werden für einzelne Gänse steinerne Verschläge gebaut, wovon jeder
-drei Fuß im Geviert mißt und eine feste Türe hat.
-
-Außer dem Wasser müssen die Gänse auch Wiesen haben, ferner müssen
-Äcker für sie bestimmt sein, welche mit Wicken, Klee, sogenanntem
-griechischem Heu (Bockshornklee), vorzüglich aber mit Salat und einer
-Art Zichorie, welche die Griechen _seris_ nennen, besät sind; denn
-diese weichen Blätter fressen die Gänse besonders gern und sie bekommen
-den Jungen vortrefflich. Man hält womöglich nur weiße Gänse, da sie die
-besten sind. Das Brüten beginnt im Februar oder März. Läßt man eine
-Gans nicht brüten, so legt sie jährlich zu drei verschiedenen Zeiten
-Eier, erst fünf, dann vier, dann drei. Man läßt die Eier am liebsten
-von Haushühnern ausbrüten, auch die Jungen von diesen oder von den
-Gänsen selbst führen. Zur Legezeit muß man gut auf die Gänse aufpassen
-und diejenigen, bei welchen man das erste reife Ei fühlt, einsperren,
-bis sie gelegt haben. Hat man das beim ersten Ei getan, so sucht dann
-die Gans für jedes andere dasselbe Nest wieder auf. Einem Haushuhn darf
-man nur drei bis höchstens fünf Gänseeier unterlegen, der Gans selbst 7
-bis 15. Unter das Neststroh muß man Nesseln mischen; dadurch beugt man
-vor, daß später die jungen Gänschen nicht sterben, wenn sie von Nesseln
-gestochen werden. Gewöhnlich kriechen die Gänschen am 30. Tage aus dem
-Ei, bei warmem Wetter auch früher. Wie bei andern jungen Tieren, so muß
-auch bei den Gänschen dafür gesorgt werden, daß sie keine Natter, keine
-Otter, keine Katze, kein Wiesel anhauchen kann, geschieht es doch,
-so sind die zarten Wesen unrettbar verloren.“ Selbstverständlich ist
-letzteres eine abergläubische Ansicht, wie solche bei den Römern wie
-bei den andern Völkern des Altertums sehr zahlreich verbreitet waren.
-
-Es gab damals bei den Römern, wie uns der gelehrte Varro zu Ende der
-Republik berichtet, eigentliche Gänsezüchtereien, die man mit dem
-griechischen Worte _chēnoboskeíon_ bezeichnete. „Scipio Metellus und
-Marcus“, fährt dieser Autor fort, „besitzen große Gänseherden. Sejus
-schaffte große und weiße an; er hoffte von ihnen eine ebensolche
-Nachkommenschaft zu ziehen. Es gibt auch eine bunte (graue) Gänserasse,
-die man die wilde nennt, die sich nicht gern mit zahmen zusammentut
-und nicht leicht zahm wird. Man füttert sie mit der speziell für sie
-angepflanzten _seris_ oder mit Gerste oder anderem Getreide oder
-gemischtem Futter. Zur Mast nimmt man Junge von 4 bis 6 Monaten, sperrt
-sie in einen Verschlag, gibt ihnen eine mit Wasser naßgemachte Mischung
-von Gerstengraupen und Mehl, so daß sie sich täglich dreimal sättigen
-können, und nach dem Fressen reichlich zu saufen. Auf solche Weise
-müssen sie in drei Monaten fett sein. So oft sie gefressen haben, wird
-ihr Verschlag gereinigt; denn sie verlangen, daß er rein sei.“
-
-Schon bei den Feinschmeckern des alten Rom galt die Leber gemästeter
-Gänse als Leckerbissen. So schreibt der Dichter Horaz in einer
-seiner Satiren: „Um eine delikate, große Gänseleber auftischen zu
-können, werden die Tiere mit Feigen gemästet.“ Juvenal sagt: „Die
-Leber der Gans wird so groß wie die Gans selbst“, und Martial ruft
-einmal aus: „Da, sieh, eine Gänseleber, die größer ist als eine große
-Gans! Woher stammt denn diese?“ Der ältere Plinius bemerkt in seiner
-Naturgeschichte: „Die Römer sind pfiffiger (als die Griechen) und
-schätzen die Gänse weniger wegen ihrer Liebe zur Philosophie als wegen
-ihrer wohlschmeckenden Leber. Werden sie gemästet, so wird die Leber
-außerordentlich groß und nimmt an Umfang noch zu, wenn man sie in eine
-Mischung von Milch und Honig legt. Es ist eine wichtige Frage, wer
-zuerst diese köstliche Entdeckung gemacht hat, ob der Konsular Scipio
-Metellus oder dessen Zeitgenosse, der Ritter Marcus Sejus. Das ist
-dagegen unbestreitbar, daß Messalinus Cotta, Sohn des Redners Messala,
-die Erfindung gemacht hat, Gänsefüße zu rösten und nebst Hahnenkämmen
-einzumachen.“
-
-Im ersten Jahrhundert n. Chr. lernten die Römer noch ein weiteres
-neues Produkt durch die Germanen kennen, nämlich die Daunen als
-überaus weiches und angenehmes Polstermaterial. Die Kulturvölker
-des Mittelmeers hatten vorher augenscheinlich diese Verwendung noch
-nicht gekannt. Wollte man weich sitzen oder liegen, so mußte man
-eben mehrere Decken oder Felle aufeinander legen. Im verweichlichten
-Orient kamen dann Hasenhaare und Rebhuhnfedern als Polstermaterial
-für Kissen auf, und als der aus Syrien stammende Kaiser Heliogabalus
-diese morgenländische Sitte nach Rom verpflanzte, unterläßt es sein
-Biograph Lampridius nicht, diese luxuriöse Neuerung anzuführen. Da
-lehrten die Feldzüge nach Germanien, besonders am Niederrhein, die
-Römer die Gänsedaunen als ein ganz besonders feines Polstermaterial
-kennen, und sie benutzten sie als solches gern. Der vorhin erwähnte
-ältere Plinius schreibt in seiner Naturgeschichte: „Einen andern
-Vorteil (als die Leber) zieht man aus den Federn der weißen Gänse. An
-manchen Orten rupft man sie zweimal des Jahres und sie bekommen doch
-wieder neue Federn. Der weichste Flaum sitzt der Haut am nächsten,
-der beste aber kommt aus Germanien. Die dortigen Gänse sind weiß,
-klein, heißen _gant_ (Gans) und das Pfund ihrer Federn kostet 5 Denare
-(= 3 Mark). Daher kommt es, daß die Offiziere der dort stehenden
-römischen Hilfstruppen so oft angeklagt werden, ganze Kohorten auf die
-Gänsejagd statt auf die Wache zu schicken. So sehr sind wir nun schon
-verweichlicht, daß sogar Männer kaum schlafen können, wenn ihr Kopf
-nicht auf einem Kissen aus Gänseflaum ruht.“ Bis auf den heutigen Tag
-ist ja das Schlafen in Federbetten eine mehr nordische Sitte geblieben,
-die den in einem wärmeren Klima lebenden Südländern nicht zusagte,
-sonst hätten die Römer am Ende auch diese Gewohnheit den Germanen am
-Niederrhein entlehnt.
-
-Dagegen kannte das Altertum noch nicht den Gebrauch der Gänsefeder
-zum Schreiben, die bis zur Mitte des 19. Jahrhunderts in ganz Europa
-dazu üblich war. Es benutzte dafür das Schreibrohr, den _Kalamós_ der
-Griechen, den die Römer als _calamus_ übernahmen, der dann später als
-_Kelâm_ zu den Arabern gelangte und von ihnen bis auf den heutigen Tag
-gebraucht wird. Erst der Anonymus Valesii, zur Zeit des Ostgotenkönigs
-Theodorich, erwähnt als Schreibinstrument auch die _penna_, d. h.
-Feder, die mit Vorliebe von den Flügeln der Gans genommen wurde. Dann
-erwähnen Isidorus Hispalensis, der als Bischof von Sevilla in der
-ersten Hälfte des 7. Jahrhunderts n. Chr. lebte, ebenso der um 670 n.
-Chr. lebende Paulus von Ägina Gänsefedern zum Schreiben. Von da an war
-sie in ganz Europa bis in die Neuzeit im Gebrauche.
-
-Wegen ihrer Wachsamkeit wurden im Altertum auf dem Kapitol neben Hunden
-auch Gänse gehalten. Letztere waren nach Livius und Diodorus Siculus
-der Juno geweiht und weckten die eingeschlafenen Schildwachen, als
-einst Gallier das Kapitol belagerten und heimlich bei Nacht am Felsen
-hinaufkletterten. Zum Dank für jene Rettung vor Überfall wurden nach
-Servius „jährlich am selbigen Tage mit Gold und Purpur geschmückte
-Gänse auf Sänften in Rom zur Schau herumgetragen, während die Hunde,
-die den Feind nicht verraten hatten, ans Kreuz geschlagen wurden“.
-Nach Plinius war es die erste Sorge der Zensoren, einen Vertrag mit
-den Leuten zu schließen, welche die Fütterung der heiligen Gänse auf
-dem Kapitol übernehmen wollen. Derselbe Autor sagt dann auch: „Die
-Gans verliebt sich mitunter in Menschen; so ist der Knabe Ägius zu
-Olenus von einer solchen und von einer andern Glauce, die Spielerin
-der Kithara am Hofe des Königs Ptolemäus, geliebt worden. Die Gänse
-scheinen sogar für Weisheit empfänglich zu sein, denn es bezeugte
-eine dem Philosophen Lakydes eine solche Anhänglichkeit, daß sie ihn
-nirgends, weder auf der Straße, noch im Bade, weder bei Nacht, noch bei
-Tag verließ.“ Solche Beispiele ließen sich auch aus der Gegenwart in
-größerer Zahl anführen.
-
-Bei den Kelten und Germanen war die Gans in einer kleineren, weniger
-hochgezüchteten Art schon vor ihrem Bekanntwerden mit der römischen
-Kultur vorhanden. Wir erwähnten vorhin den Passus bei Plinius, der von
-der Gesuchtheit der Daunen der germanischen Gänse als Polstermaterial
-für die Kopfkissen der Römer berichtet. So hat auch Gudrun in der Edda
-ihre Gänse auf dem Hof, und diese schrieen hell auf, als ihre Herrin am
-Leichnam Sigurds laut jammerte:
-
- Und hell aufschrieen Die zierlichen Vögel,
- Im Hofe die Gänse, Die Gudrun zog.
-
-Nachdem sie im Herbste fett geworden waren, wurden sie, da man sie
-nicht vollzählig überwintern konnte, zum größten Teil geschlachtet und
-dem Gotte Thor zu Ehren gegessen. Als der heilige Martin den letzteren
-bei der Christianisierung der Germanen ablöste, verspeiste man sie dem
-letzteren zum Gedächtnis. Noch heute ist bei uns die Martinsgans in
-Ehren. In Norddeutschland wird die gerupfte und ausgenommene Gans wie
-das Schweinefleisch seit alter Zeit geräuchert, um sie so in den Winter
-hinein aufbewahren zu können.
-
-Die Veränderungen, die unsere Hausgans gegenüber der Wildgans erlitt,
-sind eigentlich unbedeutend. Ihr Gang ist infolge des erhöhten
-Gewichtes schwerfälliger geworden und ihre Flugfähigkeit hat sich
-bedeutend vermindert, der Rumpf wurde etwas tiefer gestellt und der
-Schwanz kürzer als bei der Graugans. Auch die Färbung wurde bei den
-grau gebliebenen Schlägen einfacher in der Zeichnung. Eine solche
-graue Art von bedeutender Schwere ist die ~Toulouser Gans~, die oben
-dunkelgrau und unten hellgrau ist, mit fleischfarbenem Schnabel. Eine
-kleine Varietät derselben mit struppigen, gekräuselten oder gelockten
-Federn, deren dünner Schaft eine zerschlissene Fahne besitzt, ist die
-~Sebastopol-~ oder ~Struppgans~. Die meisten europäischen Abarten
-besitzen als Folge des durch Domestikation weit gediehenen Leucismus
-ein rein weißes Gefieder, einen gelbroten Schnabel, hellblaue Iris und
-orangefarbene Füße, so die ~Emdener Gans~ und die durch ihre Größe
-ausgezeichnete ~pommersche Gans~.
-
-Mit den Europäern haben die Hausgänse sich auch in die von jenen
-kolonisierten Länder verbreitet, so besonders nach Nordamerika.
-Dieses Land hat aus seinem reichen Bestand von wilden Gänsen in der
-Folge ebenfalls eine zur Domestikation geliefert. Es ist dies die
-~Kanadagans~ (_Anas canadensis_), deren von wild lebenden Tieren
-ausgenommene Eier mehrfach von Hausgänsen europäischen Ursprungs
-ausgebrütet wurden. So war es nicht schwer Zuchtmaterial von ihr
-zu erhalten. Doch gelang es nur, wenn diese Tiere ganz jung waren,
-sie untereinander fortzupflanzen. Für die Volkswirtschaft hat aber
-das Tier, das keine Vorzüge vor der Hausgans europäischen Ursprungs
-darbietet, durchaus keine Bedeutung erlangt und wird in seiner Heimat,
-wie auch bei uns, meist nur als Ziervogel auf größeren Teichen
-gehalten. Da niemand auf seine Fortpflanzung achtete, wird es immer
-wieder erloschen sein, um dann später gelegentlich neu aufzutauchen.
-So erwähnt es schon Willoughby 1676 als im Besitze König Jakobs I.
-befindlich. Bald danach berichtet Edwards, daß sich der Vogel in
-der Gefangenschaft fortgepflanzt habe. In neuerer Zeit scheint dies
-öfter vorzukommen. Doch ist dies alles aus obengenannten Gründen
-bedeutungslos geblieben. Der Vogel hat eben keinen praktischen Wert für
-die Züchter.
-
-Ganz anders steht es mit der ~chinesischen Gans~, die von der
-ostasiatischen wilden ~Höcker-~ oder ~Schwanengans~ (_Anas cycnoides_)
-abstammt, aber sich von ihr dadurch unterscheidet, daß ihr jede Spur
-eines Höckers an der Schnabelwurzel fehlt, den besonders das Männchen
-der wilden Art sehr ausgeprägt zeigt. Sonst ähnelt der wilde Vogel in
-der Färbung unserer Märzgans. Der zahme Vogel zeigt aber meist die
-auch von der domestizierten Märzgans angenommene weiße Farbe; dabei
-weist das Männchen oft noch eine Art Kehlsack auf. Die chinesische
-Hausgans nimmt in ihrer Heimat China, weniger in Japan, ungefähr die
-Stellung der Hausgans bei uns ein. Hier geht, besonders im Süden, die
-Ente bedeutend an Wichtigkeit vor. Schon im 16. Jahrhundert wurde sie
-von den Portugiesen unter dem Namen spanische Gans oder -- nach dem
-Wege über Afrika -- Guineagans nach Europa gebracht. Doch hat sie hier
-nicht die Verbreitung gefunden, die sie verdient. Nur in Rußland,
-besonders im Süden, war sie schon im 18. Jahrhundert recht verbreitet.
-Sie war dahin auf dem Karawanenwege gelangt, wurde hier aber in der
-Folge stark mit der europäischen Hausgans gekreuzt, so daß die Vögel
-durchgängig gemischten Blutes sind. Hier benutzt man sie mit Vorliebe
-zu den Gänsekämpfen, die besonders dadurch possierlich werden, daß
-jedem der kämpfenden Männchen das Weibchen sekundiert. Neuerdings ist
-die chinesische Gans auch mit der kanadischen gekreuzt worden.
-
-Viel später als die Erwerbung der Gans als Haustier erfolgte diejenige
-der ~Ente~, die erst in historischer Zeit domestiziert wurde, und
-zwar wie die Gans sowohl in Europa, als auch in China in durchaus
-selbständiger Weise. Die alten Ägypter, Assyrer, Inder und homerischen
-Griechen besaßen sie so wenig als die älteren Römer. Erst vom Ende des
-2. vorchristlichen Jahrhunderts an scheinen sie die Römer und dann auch
-die Griechen mit andern Schwimmvögeln zusammen in besonderen Teichen
-gehalten zu haben. So schreibt der römische Ackerbauschriftsteller
-Columella etwa um 60 n. Chr.: „Im Entenpark hält man Enten (_anas_),
-Knäkenten (_querquedula_), Kriekenten (_boscas_), Wasserhühner und
-ähnliche Wasservögel. Das Ganze umgibt man mit einer 15 Fuß hohen
-Mauer, deckt es mit einem weitmaschigen Netz (damit keiner der Insassen
-hinaus und kein Raubvogel hinein könne, sagt an einer ähnlichen Stelle
-Varro), gräbt in der Mitte einen Teich von zwei Fuß Tiefe, der immer
-frisches Wasser erhält und dessen Ufer allmählich abwärtsgehen und mit
-Mörtel ausgestrichen sind. Rings am Ufer hin ist der Boden des Teiches
-gepflastert, in der Mitte dagegen besteht er aus Erde und ist daselbst
-mit Wasserpflanzen besetzt, unter welchen sich die Vögel verbergen
-können. Der Platz außerhalb des Teiches ist mit Gras bewachsen. Zum
-Nisten sind am Fuße der Mauer je einen Fuß ins Geviert haltende Zellen
-aus Stein gebaut, die von Buchs- und Myrtenbäumchen beschattet werden.
-Das Futter wird in einen besonderen flachen Wasserkanal geworfen.
-Am liebsten fressen sie die Körner der verschiedenen Hirsearten,
-aber auch Gerste. Hat man Eicheln und Weintrester, so gibt man auch
-diese. Ebenso sind Abgänge von Fischen, Krebse und kleine Wassertiere
-dienlich. Das Eierlegen beginnt im März. Zu dieser Zeit wirft man
-Hälmchen hin, aus denen sie ihre Nester bauen. Übrigens verfahren
-manche Leute beim Anlegen eines Entenparks so: sie lassen an Sümpfen
-Eier von wilden Enten sammeln und diese von Haushühnern ausbrüten.
-Solche nisten dann leicht in der Gefangenschaft, alt eingefangene
-dagegen nicht gern.“ Dieses letztere Verfahren, die Eier wilder Enten
-zu sammeln und sie durch Haushühner ausbrüten zu lassen, beweist, daß
-damals die Domestikation dieses Vogels erst im Gange war; auch muß die
-Flugfähigkeit desselben noch nicht vermindert gewesen sein, daß man
-Netze über die Ententeiche spannte.
-
-[Illustration:
-
- Tafel 51.
-
-Schwan aus Daschur. Altägyptische Holzschnitzerei aus der Zeit der 12.
-Dynastie (2000-1788 v. Chr.).]
-
-[Illustration: Altägyptische Wildgänse. Wandmalerei in Meidum aus dem
-Anfang des Alten Reichs (3. bis 4. Dynastie, 2980-2750 v. Chr.).]
-
-[Illustration:
-
- Tafel 52.
-
- (_Copyright by M. Koch, Berlin._)
-
-Rechts Männchen und links Weibchen der Stockente.]
-
-[Illustration:
-
- (_Copyright by M. Koch, Berlin._)
-
-Wilde Truthühner.]
-
-Wie die Gans muß auch die Ente irgendwo in Mitteleuropa von
-germanischen Stämmen in Pflege genommen worden sein; noch in späterer
-Zeit sagt der Bischof Isidor von Sevilla, daß die bevorzugte Zuchtrasse
-der Enten eine deutsche sei. Sie hieß althochdeutsch _anut_,
-angelsächsisch _ened_, altnordisch _önd_, lateinisch _anas_, _anatis_,
-griechisch _nēssa_ (wohl aus _nētia_), sanskrit _âti_ (für _anti_).
-Diese gemeinsame indogermanische Bezeichnung bezieht sich natürlich auf
-die Wildente und nicht auf die gezähmte. Nur erstere war dem Urvolke
-vor seiner Zerstreuung bekannt. Die Wildente, welche die Stammform
-unserer Hausente bildet, ist die ~Stockente~ (_Anas boscas_), deren
-Verbreitungsgebiet ganz Europa und Nordafrika, dann Asien und Amerika
-bis Mexiko umfaßt. Vom Norden wandert sie im Herbst nach dem wärmeren
-Süden, bleibt aber schon in Süddeutschland oft auch im Winter innerhalb
-ihres Brutgebiets wohnen. Sie liebt als Aufenthaltsort schilf- oder
-riedbedeckte Seen und Teiche, in denen sie sich verbergen kann, nicht
-aber offene Gewässer. Ihre Lebensweise gleicht durchaus derjenigen
-ihrer Nachkommin, der Hausente, nur ist sie in allen ihren Bewegungen
-gewandter als diese. Zum Nestbau sucht sie eine ruhige, trockene Stelle
-unter Gebüsch oder andern Pflanzen aus und legt in das kunstlose Nest
-8-16 längliche, hart- und glattschalige grauweiße Eier, die von denen
-der Hausente nicht unterschieden werden können. Die Jungen werden nach
-dem Ausschlüpfen noch einen Tag im Neste erwärmt und sodann dem Wasser
-zugeführt. Die ganze Pflege übernimmt die Mutter; der buntgefärbte
-Vater kümmert sich nicht mehr um sein Weibchen, sobald es zu brüten
-beginnt, sondern verläßt es, um mit seinesgleichen in Gesellschaften
-sich bald hier, bald dort umherzutreiben. Da das Wildbret der Stockente
-vorzüglich ist, wird von jeher eifrig auf sie Jagd gemacht. Und als
-man die in bezug auf Fleischmenge ausgiebigere Gans gezähmt hatte, lag
-es nahe, auch die Wildente aus junger Brut oder Hausgänsen unterlegten
-Eiern zu gewinnen.
-
-Trotzdem die Ente kürzere Zeit Haustier ist als die Gans, haben
-sich von ihr mehr Varietäten gebildet, als von letzterer. Indessen
-betreffen die Abänderungen weniger die Körperform als die Färbung des
-Gefieders. Die Neigung zu Weiß- und Schwarzfärbung macht sich bei ihr
-stark geltend; doch kommen bei allen zahmen Entenvarietäten Individuen
-mit Wildentenfärbung vor. Der Stockente im Gefieder am ähnlichsten
-ist die namentlich in der Normandie rein fortgezüchtete ~Rouenente~.
-Sie kommt auch in weißer Färbung vor und erreicht ein bedeutendes
-Gewicht. Rein weiß oder fahlgelb ist die durch eine Haube auf dem
-Kopfe ausgezeichnete ~Kaiserente~, die bei guter Fütterung ein Gewicht
-von 3,5-4 _kg_ erreicht. Rein weiß ist die ~Aelesburyente~, die in
-großartigem Maßstabe in der englischen Grafschaft Buckingham gezüchtet
-wird und ihres schmackhaften Fleisches und der feinen Federn wegen
-auf dem Markt in London sehr gesucht ist. Weiß mit gelblichem Anflug
-ist die auch bei uns öfter gezüchtete ~Pekingente~. Diese chinesische
-Hausente wurde selbständig in Ostasien von der dort heimischen
-Wildente gewonnen, und zwar scheint bei den Chinesen die Entenzucht
-weit älter als in Europa zu sein. Sie wird von ihnen an den Ufern
-der Flüsse, Kanäle und Stauseen seit alter Zeit in großem Maßstabe
-mit außerordentlicher Sorgfalt betrieben. Die überaus interessante
-Zucht, bei welcher gewöhnlich zehn Enten auf einen Enterich gehalten
-werden, wird größtenteils an Bord ausgedienter Schiffe geübt. Das
-ganze Schiff ist mit den Käfigen der Enten besetzt, die im ganzen nur
-wenig Futter erhalten und deshalb wesentlich darauf angewiesen sind,
-ihre Nahrung im Wasser und an den Ufern zu suchen. Je nachdem nun die
-Nahrung reichlicher zu Gebote steht, wechselt der schwimmende Stall
-seinen Ankerplatz. Dabei wird bei den Pfleglingen strengste Disziplin
-geübt, indem beim abendlichen Gongsignal, das die Enten in ihre
-Ställe zurückruft, die zuerst heimkehrenden Enten Reis als Belohnung,
-die letzten dagegen Hiebe mit dem Bambusstab erhalten. Dabei haben
-die Chinesen zur Erleichterung ihrer Entenzucht selbständig eine
-Methode zur künstlichen Ausbrütung der Eier gefunden. Diese wird in
-besondern Anstalten in der Weise ausgeübt, daß man Spreu erwärmt und
-mit Enteneiern in große Korbe bringt, die auf Etagen gelegt und in
-besondern Räumen mit heißer Asche oder Kohlentöpfen erwärmt werden.
-Überall in Südchina wird dieses Brutgeschäft im großen betrieben
-und werden die herangezogenen Enten an Händler verkauft, welche oft
-Hunderte derselben in den vorgenannten Entenschiffen halten und die
-erwachsenen Vögel an Lebensmittelverkäufer absetzen. Sowohl die
-vornehmeren Chinesen, als auch die niedern Volksklassen konsumieren das
-Entenfleisch mit Vorliebe, sei es frisch, sei es eingesalzen oder an
-der Luft getrocknet. Mit letzterer Konservierungsmethode beschäftigen
-sich größere Etablissements, die die volkreichen Städte mit diesem
-beliebten Nahrungsmittel versorgen. Daneben werden auch sehr viel
-Enteneier, wie bei uns die Hühnereier, gegessen, meist aber erst, wenn
-sie durch längeres Liegen in Salzwasser innerlich ganz schwarz geworden
-sind und pikant schmecken. Tatsächlich sollen die so präparierten
-Enteneier auch für den europäischen Geschmack sehr angenehm sein. Auch
-die ~japanische Ente~ ist in hohem Maße auf Eierertrag gezüchtet worden
-und legt 80-90 Eier jährlich. Sie ist in der Färbung wildentenartig,
-gleicht der Rouenente und eignet sich auch wegen ihrer Größe und
-Widerstandsfähigkeit zur Zucht. Sie kam 1878 nach Europa.
-
-Die in den Männchen prächtig geschmückte ostasiatische ~Mandarinenente~
-(_Aix galericulata_) wird in China öfter gezähmt gehalten, ist aber
-dort noch nicht zum Haustier geworden. Bei uns ist sie mit andern
-buntgefärbten Arten eine Zierde der Zoologischen Gärten und wird
-so nach und nach völlig domestiziert werden. Dies ist auch mit
-der in den Männchen wunderschön gefärbten, über ganz Nordamerika
-verbreiteten ~Brautente~ (_Lampronessa sponsa_) der Fall, die sich
-auf unsern Weihern fest eingebürgert hat. Sie vereinigt in sich alle
-Eigenschaften, die einem Schwimmvogel unsere Zuneigung gewinnen können.
-An die Gefangenschaft gewöhnt sie sich schneller als irgend eine andere
-Ente; selbst die alt Eingefangenen lernen sich bald in die veränderten
-Verhältnisse fügen, in ihrem Wärter den wohlwollenden Pfleger erkennen,
-lassen sich bereits nach kurzer Haft herbeilocken und können eher als
-andere zum Aus- und Einfliegen gewöhnt werden, pflanzen sich auch
-regelmäßig in der Gefangenschaft fort, sobald ihnen nur eine passende
-Gelegenheit dazu geboten wird. Da ihr Wildbret vom September an bis
-zum Eintritt des Winters köstlich ist, wird ihr überall in ihrer
-Heimat nachgestellt und kommt sie dort zu Tausenden auf den Markt.
-Als Parkvogel verdient sie den Vorzug vor sämtlichen fremdländischen
-Verwandten nicht bloß deshalb, weil sie alle an Schönheit übertrifft,
-sondern auch, weil sie sich leichter als alle andern zur Fortpflanzung
-bringen läßt.
-
-Im Gegensatz zu diesen ist eine andere amerikanische Ente schon seit
-längerer Zeit zum Haustier geworden. Es ist die südamerikanische
-~Moschusente~ (_Cairma moschata_), die in wasserreichen Gebieten von
-Brasilien bis Paraguay stark verbreitet ist. Das Männchen ist oberseits
-bräunlichschwarz, Hals und Kopf dunkelgrün, Flügel und Schwanz
-metallischgrün, ein Teil der Flügeldeckfedern weiß. Um das Auge ist die
-Haut nackt und mit roten Warzen bedeckt. Das Weibchen ist ähnlich, aber
-weniger lebhaft gefärbt. Ihre Körpergröße ist sehr bedeutend, so daß
-ihre zahmen Abkömmlinge 70-85 _cm_ lang werden und ein Körpergewicht
-von 5 _kg_ erreichen. In ihrer Heimat wird die Moschusente ihres
-wohlschmeckenden Fleisches und der weichen Daunen wegen sehr
-geschätzt. Sie wird dort schon seit langem, noch vor der Entdeckung des
-Landes durch die Weißen, gezähmt gehalten. Sie war nach Garcilasso de
-la Vega bei den alten Peruanern unter dem Namen Nunjuma als Hausente
-bekannt und gibt beim Fressen einen eigentümlichen schmatzenden Ton
-von sich. Von den Peruanern hatten sie auch die nördlicher wohnenden
-Kulturvölker übernommen. So traf sie Kolumbus auf seiner zweiten Reise
-bei den Eingeborenen von Haiti an, darunter auch, zum Zeichen einer
-intensiven Domestikation, bereits weiße Exemplare. Heute ist die
-Färbung bei fast allen zahmen Moschusenten weiß geworden mit einem
-roten Warzenhof ums Auge, einem fleischroten Schnabel und orangegelben
-Füßen. Von Südamerika aus hat sie sich am Kongo, am Euphrat, in
-Indonesien und Europa eingebürgert, doch wird sie in letzterem Lande,
-wo sie „türkische Ente“ heißt, nicht rein gezüchtet, sondern gewöhnlich
-zur Kreuzung mit größeren Hausenten verwendet. Die Bastarde erhalten
-die Mittelgröße zwischen beiden Eltern, wachsen sehr schnell und sind
-gut mastfähig. Entgegen früheren Annahmen sind sie fruchtbar, neigen
-aber zur Wildheit. Besonders empfohlen werden zur Kreuzung Rouen-,
-Peking- und Aylesburyenten. Da die Moschusente sich besonders für die
-Tropen eignet, hat sie für jene Gegenden eine große Zukunft. Bei den
-Malaien Südasiens ist bereits die chinesische Ente eingebürgert und
-wird vielfach in großen Herden gehalten, um als willkommene Abwechslung
-zum Schweinefleisch zu dienen. Als große _canne de la Guinée_ erwähnt
-sie P. Belon bereits 1555 in seiner _Histoire des oiseaux_. Schon
-damals war sie in Frankreich nicht selten, muß also sehr früh durch die
-Spanier nach Europa gebracht worden sein. Hier wurde sie aber mehr als
-Zier- denn als Nutzgeflügel gehalten.
-
-Von den Entenvögeln ist wenigstens als halbes Haustier noch der
-~Schwan~ zu erwähnen. Der zahme Schwan unserer Weiher, der nur als
-Schmuckvogel gehalten wird, wobei ihm der Mensch bloß Gelegenheit zur
-Fortpflanzung bietet, ist der ~Höckerschwan~ (_Cycnus olor_), der noch
-in Norddeutschland, dann in Nordeuropa und Nordasien als wilder Vogel
-lebt. Er ist in beiden Geschlechtern rein weiß mit gestrecktem Leib und
-langem, schlankem Hals, mit rotem, an der Basis durch einen schwarzen
-Höcker ausgezeichnetem Schnabel. Das Weibchen ist etwas kleiner als
-das Männchen, die Jungen sind eigentlich graubraun gefärbt, können
-aber durch fortschreitenden Leucismus auch schon weiß erscheinen.
-Gedrungener als der Höckerschwan mit kürzerem, dickerem Hals und
-höckerlosem gelbem Schnabel ist der ~Singschwan~ (_Cycnus musicus_),
-während der ebenfalls in Europa und Nordasien lebende ~Zwergschwan~
-(_Cycnus bewicki_) noch kleiner ist und einen dünnen Hals hat.
-
-Erfreut der Höckerschwan durch die Zierlichkeit seiner Gestalt und
-die Anmut seiner Bewegungen, so hat der Singschwan durch seine laute,
-verhältnismäßig wohlklingende Stimme von jeher die Phantasie des
-Volkes beschäftigt, wenn er im Herbst nach Süden zum Überwintern und
-im Frühling nach Norden zur Fortpflanzung zog. Welche Rolle spielt
-nicht der Schwan in der Sage und im Märchen der Deutschen! Auch die
-alten Griechen, die ihn _kýknos_, und die Römer, die ihn nach jenen
-_cycnus_ oder _olor_ nannten, sprachen viel von ihm und alle ihre
-Dichter erwähnen rühmend seinen Gesang, wenn auch wohl meist nur vom
-Hörensagen. In Homers Ilias wird das in glänzender Rüstung zum Kampfe
-aufziehende Heer der Griechen mit den Scharen von Gänsen, Kranichen
-und langhalsigen Schwänen verglichen, „wenn diese mit lautem Geschrei
-sich auf den Wiesen am Flusse Kaystros (in Lydien, mündet bei Ephesus
-ins Meer) niederlassen.“ Der Schwan war dem Apollon heilig. So heißt
-es schon in einem altgriechischen, Homer zugeschriebenen Hymnus:
-„O Phöbus, dir singt der Schwan am Ufer des Flusses Peneios (in
-Thessalien) laut ein Loblied; Dir singe auch ich, der Sänger, indem ich
-meine Kithara anschlage, früh und spät ein preisendes Lied.“ Hesiod
-schildert, wie auf dem Schilde des Herakles der Okeanos abgebildet
-war, auf dessen Wogen lautsingende Schwäne schwammen, während unter
-ihnen die Fische spielten. In Äschylos’ Agamemnon heißt es: „Der Schwan
-singt sein eigenes Leichenlied“ und in Euripides’ Elektra: „Der junge
-Singschwan ruft am Wasser des Flusses seinen in der Schlinge gefangenen
-sterbenden Vater.“ Bekannter ist die Stelle aus Platons Phädon, an
-der es heißt: „Als Sokrates zum Sterben kam, unterredete er sich mit
-seinen Schülern und sagte unter anderem: ‚Denkt ihr denn, daß ich den
-Tod zu fürchten habe? Denkt ihr, daß ich weniger vom künftigen Leben
-weiß als die Schwäne? Diese singen zwar oft, aber wenn sie fühlen,
-daß der Tod ihnen nahe ist, dann singen sie gerade am meisten, weil
-sie sich freuen, daß sie zu dem Gotte gehen, dessen Diener sie sind.
-Leute, die sich vor dem Sterben fürchten, legen freilich die Sache ganz
-falsch aus und behaupten, die Schwäne sängen vor ihrem Tode vor Jammer.
-Diese Leute sollten doch wissen, daß kein Vogel vor Jammer singt, z. B.
-wenn er hungert oder friert. Auch diejenigen stellen eine verkehrte
-Behauptung auf, welche sagen, die Nachtigall, die Schwalbe, der
-Wiedehopf sängen vor Jammer. Ich glaube jedoch, daß sie ebensowenig vor
-Jammer singen als die Schwäne. Die letzteren sind offenbar Propheten
-des Apollon, kennen im voraus das Glück, das ihnen in der Unterwelt
-zuteil wird und singen deswegen, ehe sie den Weg antreten, freudiger
-als zuvor. Ich denke nun, daß ich wie die Schwäne ein Priester des
-Gottes bin, und denke, daß ich von ihm die Wahrsagekunst so gut gelernt
-habe, als jene Vögel, und daß ich ebenso freudig als sie das Leben
-lassen muß.‘“
-
-Von diesem Volksglauben rührt die bei späteren griechischen
-und römischen Schriftstellern angetroffene, auch noch von uns
-sprichwörtlich gebrauchte Redensart vom „Schwanengesang“ als der
-letzten Äußerung eines Menschen vor seinem Tode her, so bei Cicero,
-Ovid, Martial, Dio Chrysostomus und andern. Bei den Römern galt der
-Schwan als der Vogel der Liebesgöttin Venus, die auf einem von Schwänen
-gezogenen Wagen einherfahrend gedacht wurde, so bei Horaz, Silius
-Italicus, Statius und andern. Martial rät seiner Geliebten, sanft auf
-Schwanenflaum zu ruhen, wenn sie müde sei. Demnach wurde der Flaum
-auch dieses Tieres, wie derjenige der Gans, zur Polsterung von Kissen
-verwendet. Von Schwanenbraten spricht der alexandrinische Grieche
-Athenaios um 200 n. Chr. Allerdings mied man in der Regel das Fleisch
-dieses halb für heilig gehaltenen Vogels. So schreibt Plutarch: „Will
-man durchaus Fleisch des Schwanes essen, so mißhandle man wenigstens
-die Tiere nicht vorher, sondern töte sie mit Bedauern. Es gibt Leute,
-welche Kranichen und Schwänen die Augenlider zusammennähen und sie
-dann im Dunkeln mästen.“ In allen diesen Fällen ist stets von wilden
-Schwänen die Rede, da der Vogel im Altertum nirgends als Haustier
-gehalten wurde.
-
-Auch im Mittelalter wurde der wilde Schwan häufig als Speise benutzt.
-Die heilige Hildegard im 12. Jahrhundert rühmt sein Fleisch als heilsam
-gegen den Aussatz. Man begann ihn damals auf Teichen in halber Freiheit
-zu halten; doch durften dies vielfach nur Könige und vornehme Leute
-tun, da solches damals zu den Regalien gehörte. Reste einer solchen
-Auffassung haben sich an manchen Orten bis in die Gegenwart erhalten;
-so sind sämtliche Schwäne auf der Themse wie auf der Havel und Spree
-königliches Eigentum. Im Mittelalter gehörte der Schwan, wie der Pfau,
-zu den feierlichen Schaugerichten der Prunktafel an Höfen. Außerdem
-muß ihm eine gewisse abergläubische Verehrung gezollt worden sein; so
-wissen wir, daß König Eduard I. von England 1307 „bei Gott und den
-Schwänen“ schwur, er werde sich an seinem Erbfeinde Robert Bruce rächen.
-
-Heute noch gilt ein Schwanenbraten als außerordentliche Delikatesse
-und wird in England, wo er am Königshofe ständiger Weihnachtsbraten
-ist, zu bedeutsamen Geschenken verwendet. So beschenkt der Herzog
-von Norfolk, der „erste Peer Englands“, seine besten Freunde damit.
-In der Hauptstadt seiner Grafschaft Norfolk, dem alten Bischofssitz
-Norwich, hat er nebst dem Bischof, dem Abt des St. Benethospitals und
-der Norwicher Schwanenkorporation das alleinige Recht, Schwäne auf den
-öffentlichen Gewässern zu halten. Jeder dieser Eigentümer hat eine
-besondere, sorgfältig gebuchte Hausmarke, die den Schwänen auf den
-Oberschnabel eingeschnitten wird. Der Schwan vermehrt sich dort gut
-und ist widerstandsfähig. Man hat ein Schwanenpaar beobachtet, das in
-fünf Jahren 85 Eier erzeugte und von diesen 82 Kücken durchbrachte.
-Das Aussuchen der zur Mast geeigneten Jungen wird von den Insassen des
-St. Benethospitals besorgt und man nimmt nur so viel Tiere, als von
-den Besitzern bestellt werden; denn diese haben für das Stück 1 Pfund
-Sterling (= 20 Mark) Mastgeld zu entrichten. Die jungen Tiere schmecken
-am besten gerade um die Zeit, wo sie fliegen können. In dieser Zeit
-werden sie geschlachtet, haben dann ein Lebendgewicht von wenigstens 16
-_kg_ und schmecken wirklich gut.
-
-Wie wir den Höckerschwan, halten die Russen nach Pallas gern den
-Singschwan als Ziervogel auf ihren Teichen. Die Nordamerikaner haben
-den Schwan von Europa erhalten. Dagegen erhielten wir um die Mitte der
-1850er Jahre vom Süden Südamerikas den ~Schwarzhalsschwan~ (_Cycnus
-nigricollis_), der sich wie der Singschwan benimmt, jedoch nur selten
-seine schwache Stimme erschallen läßt. Er hat sich mehrfach in unsern
-Tiergärten fortgepflanzt. Ebenso verhält es sich mit dem am ganzen
-Gefieder bis auf die weißen Hand- und einen Teil der Armschwingen
-bräunlichschwarzen ~Schwarz-~ oder ~Trauerschwan~ (_Cycnus atratus_),
-der in den 1820er Jahren zum erstenmal nach Europa, und zwar England,
-kam und sich dort auf dem Landgute Sir Herons auch fortpflanzte und im
-ganzen 45 Junge aufbrachte. Von jenen scheinen die meisten der in den
-Zoologischen Gärten und bei Privaten gehaltenen Exemplare abzustammen.
-Seit dem Jahre 1698 kennt man übrigens den Schwarzschwan, den auch
-Cook an der von ihm besuchten Küste Südaustraliens und Tasmaniens auf
-den Süßwasseransammlungen antraf. In den weniger besuchten Gegenden
-des Innern soll er, soweit dort Wasser anzutreffen ist, in großer
-Menge vorkommen. Für unsere Weiher eignet er sich so gut als die
-übrigen Schwäne. Die Strenge des nordischen Winters ficht ihn wenig
-an und seine Nahrungsansprüche sind bescheiden. In der Gefangenschaft
-pflanzt er sich regelmäßig fort. In seinem Benehmen mahnt er an die
-stummen Verwandten, doch ist er schreilustiger; besonders gegen die
-Paarungszeit hin läßt er seine trompetenartige, dumpfe Stimme oft
-vernehmen.
-
-
-
-
-XVII. Die Taube.
-
-
-Wie die verschiedenen einheimischen Entenvögel, so haben auch die
-verschiedenen einheimischen Wildtauben von jeher als Wildbret die
-Beachtung des Menschen gefunden. Unter ihnen ist die ~Felsentaube~
-(_Columba livia_) die Stammform sämtlicher Haustauben. Sie hieß bei den
-alten Griechen _peleiás_, und der Pluralis _peleiádes_ diente diesen
-zur Bezeichnung der Sternwolke des Siebengestirns, die ihnen wie ein
-Schwarm wilder Felsentauben vorkam. Daraus ist dann unsere Bezeichnung
-Pleiaden entstanden. Häufig spricht Homer von _peleiádes_, worunter er
-stets wilde Tauben versteht. Sie sind ihm das Sinnbild des Flüchtigen
-und Furchtsamen. So entzieht sich Artemis der Göttermutter Hera, die
-ihr den Köcher geraubt hat:
-
- „Weinend aber entfloh sie zur Seite sofort, wie die Taube,
- Die vom Habicht verfolgt in den Spalt des zerklüfteten Felsens
- Schlüpft -- nicht wars ihr beschieden des Räubers Beute zu werden.“
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-Hektor flieht vor Achilleus wie die „scheue, flüchtige“ Taube vor dem
-Falken:
-
- „Wie im Gebirge der Falk, der geschwindeste unter den Vögeln,
- Leicht im Schwunge des Flugs der schüchternen Taube sich nachstürzt.
- Seitwärts flüchtet sie bang; dicht hinter ihr stürmt er beständig
- Nach mit hellem Geschrei und brennt vor Begier sie zu fangen.“
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-Auch im Sagenkreis der Argonauten erscheint die Taube als der
-schnellste Vogel. Das Schiff Argo war, wie der Name sagt, wunderbar
-schnell, und als es auf seiner Fahrt zwischen zwei zusammenschlagenden
-Felsen hindurchfahren sollte, sandten die Schiffer auf den Rat des
-greisen Sehers Phineas zuvor eine Taube aus; wenn diese unverletzt
-hindurchflog, hofften die Helden ebenfalls unversehrt durchzukommen. So
-verderblich seien diese Felsen, heißt es in der Odyssee, daß selbst
-die geschwinden Tauben ihnen nicht immer entgehen und Vater Zeus, dem
-sie Ambrosia bringen, die verlorenen durch andere ersetzen muß. Daß
-nun die Schiffer Tauben bei sich hatten, um sie von ihrem Schiffe
-aus fliegen zu lassen, beweist, daß man also schon im hohen Altertum
-solche gefangene und noch nicht gezähmte Tiere zur Bestimmung des
-nächstgelegenen Landes oder als Opfer mit sich nahm. Solches taten wie
-die Griechen so auch die Phönikier, wie wir u. a. auch aus der später
-zu würdigenden Tatsache von den weißen Tauben auf der Flotte der Perser
-unter Xerxes wissen, die nach deren Scheitern am Vorgebirge Athos
-freikamen und von den Anwohnern eingefangen wurden.
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-In der Ilias wird das böotische Thisbe und das lakedämonische Messe
-als taubenreich, wie bei Äschylos die Insel Salamis als taubennährend,
-bezeichnet. Bei den Spielen bei der Beerdigung seines Freundes
-Patroklos läßt Achilleus eine lebendige, an die Spitze des Mastbaums
-gebundene Taube als Ziel aufstellen. Nach diesem schießt zuerst der
-gefeierte Bogenschütze Teukros; da er aber vergessen hatte, dem Apollon
-sein Gelübde zu tun, trifft er nur die Schnur, und die nun befreite
-Taube strebt kreisend zum Himmel empor. Da ergreift Meriones schnell
-den Bogen, betet und holt den flüchtigen Vogel mit dem Pfeil aus der
-Höhe herunter.
-
-Außer der Felsentaube _peleiás_ unterschieden die alten Griechen von
-Wildtauben noch die Hohltaube _oinás_, die Ringeltaube _pháps_ und
-die Turteltaube _trygṓn_, während sie die später erhaltene Haustaube
-als _peristerá_ bezeichneten. Demgemäß nannten sie das Taubenhaus
-_peristereṓn_ oder _peristerotropheíon_, wie uns der gelehrte Varro
-berichtet. Dieser Name der Haustaube tritt uns erst in der späteren
-attischen Sprache entgegen, während die Dorier fortfuhren, peleiás zu
-sagen. Wie kamen nun die Griechen zu diesem Haustier, das erst gegen
-das Ende des 5. vorchristlichen Jahrhunderts in Athen eine gewöhnliche
-Erscheinung wurde?
-
-Die wilde Felsentaube ist in Westasien in Verbindung mit dem Kult der
-Liebesgöttin allmählich in die Abhängigkeit des Menschen geraten und
-zum Haustier erhoben worden. Bevor wir uns klar zu machen suchen,
-wo dies vermutlich geschah, wollen wir das freilebende Tier in
-seinen Lebensgewohnheiten kennen lernen. Die Felsentaube bewohnt die
-Felsküsten der Mittelmeerländer und ganz Westasien, von Kleinasien
-und Syrien bis Indien und China; sie geht tief nach Afrika hinein bis
-Abessinien und reicht östlich bis zu den Kapverdischen Inseln im Süden
-und Schottland im Norden. Auf diesem ungeheuren Gebiet hat sie als
-Ausdruck ihrer Anpassungsfähigkeit eine große Anzahl von Lokalformen
-gebildet, wodurch sich die Spaltung in zahlreiche Rassen nach ihrer
-Domestikation begreifen läßt. Überall in ihrem Verbreitungsgebiet ist
-sie Standvogel und nistet stets in dunkeln Felslöchern, niemals auf
-Bäumen, wie Hohl-, Ringel- und Turteltauben. In Färbung des Gefieders,
-Lebensweise und Betragen weicht die Felsentaube wenig von unserer
-primitiven Haustaube, der sogenannten Feldtaube, ab. Sie ist auf der
-Oberseite hell aschgrau, auf der Unterseite mohnblau, der Kopf hell
-schieferblau, der Hals bis zur Brust dunkel schieferfarben, oben hell
-blaugrün, unten purpurfarben schillernd. Die Lendengegend ist weiß;
-doch ist dieses Merkmal nicht so konstant wie die beiden ziemlich
-breiten schwarzen Querbinden auf den Flügeln. Die Flügel sind aschgrau,
-der Schwanz ist dunkel mohnblau, am Ende schwarz; die äußersten
-Federn desselben sind weiß. Das Auge ist schwefelgelb, der Schnabel
-schwarz, an der Wurzel lichtblau, der Fuß dunkel blaurot. Die beiden
-Geschlechter sind in der Färbung wenig verschieden, die Jungen aber
-dunkler als die Alten.
-
-Die Felsentaube ist gewandter, namentlich behender im Fluge als ihre
-domestizierten Abkömmlinge, die Feldtauben, und sehr menschenscheu. Sie
-geht nickend, fliegt klatschend ab, durchmißt mit pfeifendem Geräusch
-etwa 100 _km_ in der Stunde, steigt gern empor und kreist oft längere
-Zeit in dicht geschlossenen Schwärmen; denn sie liebt die Geselligkeit
-im Gegensatz zu der nur in einzelnen Pärchen lebenden und nie sich zu
-größeren Schwärmen zusammenfindenden baumbewohnenden Ringel-, Hohl-
-und Turteltauben. Beim Nahrungsuchen läuft sie stundenlang auf dem
-Boden herum; beim Trinken watet sie bisweilen ein bischen ins Wasser
-hinein. Sie lebt von allerlei Sämereien und nistet dreimal im Jahre.
-Mit Beginn des Frühlings wirbt der Tauber sehr eifrig rucksend unter
-allerlei Bücklingen und Drehungen um ein Weibchen, dem er die größte
-Zärtlichkeit bekundet, während er gegen andere Genossen zänkisch und
-unverträglich ist. Erwidert sie seine Gefühle und ist damit die Ehe
-zustandegekommen, so sammelt er allerlei trockene Pflanzenstengel
-und dürre Halme, mit denen die Täubin das Nest baut, in das sie zwei
-glattschalige, rein weiße Eier legt. Beide Geschlechter brüten, die
-Täubin von 3 Uhr nachmittags bis 10 Uhr vormittags ununterbrochen, der
-Täuberich dagegen in den übrigen Stunden. Nachts schläft letzterer
-in der Nähe des Nestes, immer bereit, die Gattin zu beschützen, und
-duldet nicht einmal, daß sich ihr eine andere Taube nähert. Nach
-16-18 Tagen schlüpfen die äußerst unbehilflichen, blinden Jungen aus,
-die in der ersten Zeit von beiden Eltern mit dem im Kropfe gebildeten
-Futterbrei ernährt werden, um dann später erweichte, endlich härtere
-Sämereien nebst Steinchen als Reibemittel für den muskulösen Kaumagen
-zu erhalten. Schon nach vier Wochen sind sie erwachsen, schwärmen mit
-den Alten aus, machen sich in wenigen Tagen selbständig, und die Eltern
-schreiten alsbald zur folgenden Brut. Jung aus dem Neste genommene
-Felsentauben benehmen sich ganz wie Feldtauben, befreunden sich mit dem
-Menschen, sind aber nicht so untertänig wie Haustauben.
-
-Da es zahlreiche Rassen der Haustaube gibt, die im einzelnen sehr
-starke Abweichungen in der äußeren Erscheinung erkennen lassen, so
-war unter den Züchtern früher die Annahme allgemein verbreitet, daß
-mehrere wilde Stammarten angenommen werden müssen. Indessen haben die
-umfassenden Untersuchungen von Charles Darwin diese Frage endgiltig
-gelöst und festgestellt, daß sie alle von der Felsentaube abstammen,
-die schon im Freileben so veränderlich ist, daß man, wie gesagt,
-mehrere geographische Rassen von ihr unterscheidet. Er führt eine
-Reihe von Gründen an, die ausschlaggebend für die Abstammung aller
-unserer Taubenrassen von der Felsentaube sprechen. Wenn auch unsere
-Haustauben in Einzelehe leben, haben sie wie die wilde Stammart einen
-starken Hang zur sozialen Lebensweise, vermeiden es wie diese auf
-Bäume zu fliegen oder gar ihre Nester auf denselben anzulegen, sondern
-verlangen vielmehr für ihre Nistplätze halbdunkle, unzugängliche Orte.
-Alle Haustauben betragen sich wie die Felsentaube und legen wie diese
-je zwei Eier. Bei allen Rassen derselben treten gelegentlich mohnblau
-wie die Wildform gefärbte Individuen mit dem charakteristischen
-Metallschimmer am Halse und den schwarzen Flügelbinden auf. Darwin
-hat ausgedehnte Kreuzungsversuche bei verschiedenen Haustaubenrassen
-gemacht und dabei häufig bei den Nachkommen schwarze Flügelbinden
-auftreten sehen, auch wenn die Zuchttiere keine Spur davon erkennen
-ließen. Durch Kreuzung mancher Schläge, die durchaus kein Blau in
-ihrem Gefieder besaßen, erhielt er Nachkommen von blauer Färbung
-und Zeichnung, die als vollständige Rückschläge in die Felsentaube
-erschienen. Die Felsentaube kreuzt sich fruchtbar mit den
-Haustaubenschlägen und letztere kreuzen sich unter sich, was ebenfalls
-für die Felsentaube als gemeinsame Ausgangsform hindeutet. Schon bei
-den wilden Felsentauben tritt gelegentlich Leucismus auf, der dann bei
-manchen der vom Menschen gezüchteten Schläge überwiegt.
-
-Dieses Auftreten der weißen Farbe hält Ed. Hahn für sehr wichtig,
-indem Tauben dadurch zuerst die Aufmerksamkeit, den Schutz und später
-die Pflege des Menschen erworben haben sollen. Er sagt in seinem
-Buch über die Haustiere und deren Beziehungen zum Menschen: „Bei
-keinem Tier ist es so deutlich, daß seine Einführung mit religiösen
-Momenten zusammenhängt, und bei keinem Tier lassen sich so leicht die
-ursprünglichen Bedingungen der Einführung feststellen. Grotten und
-Felshöhlen, aus denen vielleicht noch ein starker Quell entspringt,
-gehören zu den ursprünglichsten Heiligtümern; dies sind Stellen, die
-die Taube mit besonderer Vorliebe bewohnt, und so scheu sie sonst ist,
-oft mit merkwürdiger Nichtachtung des menschlichen Verkehrs auch trotz
-aller Störungen innebehält. Jede Gottheit nimmt die Tiere, die sich
-ihr freiwillig anvertrauen, in ihren Schutz. Fanden sich nun einmal
-unter den Tauben einige Albinos, so war die weiße, lichtglänzende
-Verkörperung der Gottheit von selbst gegeben, und daß die Taube mit
-ihrer äußerst verliebten Natur der Göttin der Liebe geweiht wurde, ist
-ebenso selbstverständlich. Ich glaube sogar sagen zu können, daß die
-Taubengestalt in so alter Zeit sich mit der Vorstellung, unter der man
-sich die Gottheit des weiblichen Prinzips verkörpert dachte, verband,
-daß sie von sehr bedeutendem Einfluß auf die Ausgestaltung dieses
-weiblichen Prinzips selbst gewesen ist; bekanntlich wurde Semiramis,
-die nur eine spezialisierte Form der großen Göttin darstellt, aus
-einem großen Ei am Ufer des Euphrat von den Tauben ausgebrütet (Diodor
-II, _c._ 4; später flog sie als Taube gen Himmel, _c._ 20). Schon in
-ältester Zeit hat die Taube sich als heiliger Vogel der Göttermutter
-durch den ganzen Orient verbreitet. Die Phönizier brachten sie so
-weit sie den Kult ihrer Götter trugen, z. B. nach dem Berge Eryx in
-Sizilien, und mit der Leichtigkeit, mit der sich der heilige Vogel
-wieder an anderen Stellen festsetzte, gab er dann seinerseits Grund
-zu neuen Heiligtümern der Venus. An eine Benutzung des Vogels, etwa
-zur Speise, war in solchen Fällen natürlich nicht zu denken, stand er
-doch unter dem unmittelbaren Schutz der Göttin. Erst sehr viel später
-lernte man den Vogel auch als Braten schätzen; hier waren es wohl die
-Römer zuerst. Doch ging die Idee des Zusammenhangs des Vogels mit der
-Venus nicht gleich ganz verloren; das beweist uns Martial (der in einer
-seiner Xenien sagt: ‚Nicht soll diesen Vogel essen, wer geil zu sein
-begehrt‘).“
-
-In der dargestellten Weise mag irgendwo in Westasien die wilde
-Felsentaube vor allem in gewissen albinotischen Individuen als heiliges
-Tier der großen Göttin der Liebe und Fruchtbarkeit unverletzlich
-erklärt und dann sogar in menschliche Pflege genommen worden sein,
-bis sie sich schließlich an ihre Beschützer gewöhnte und zum Haustier
-wurde. Und was zunächst nur einigen auserwählten Individuen zuteil
-wurde, das erstreckte sich später auf das ganze Geschlecht, so daß die
-Felsentaube überhaupt für ein unverletzliches, heiliges Tier galt. So
-war seit den ältesten geschichtlichen Zeiten die Felsentaube der großen
-Göttermutter und Göttin der Liebe und Fruchtbarkeit, Astarte, heilig
-und wurde überall in Vorderasien bei ihren Tempeln in größeren Scharen
-gehegt. Auch mag da und dort ein Taubenpärchen in den Höhlen, die als
-älteste Kultorte dienten, später auch an dunkeln Orten der Steintempel
-genistet und sich so an den Umgang mit dem Menschen gewöhnt haben. Dies
-gab vielleicht dem betreffenden Kultorte ein besonderes Ansehen, so
-daß dann künstlich von den Priestern Tauben dort angesiedelt wurden,
-wodurch die Zähmung beschleunigt wurde.
-
-Als der Grieche Xenophon im Jahre 400 v. Chr. im Heere des jüngeren
-Cyrus mit anderen griechischen Söldnern Syrien durchzog, fand er, daß
-die Einwohner die Fische und Tauben als göttliche Wesen verehrten und
-ihnen kein Leid anzutun wagten. Nach Pseudo-Lucian waren in Hierapolis
-oder Bambyce die Tauben so heilig, daß niemand eine derselben auch nur
-zu berühren wagte. Wenn dies jemandem wider Willen widerfuhr, dann
-trug er für den ganzen Tag den Fluch des Verbrechens; „daher leben
-auch,“ fügt der Verfasser hinzu, „die Tauben mit den Menschen ganz als
-Genossen, treten in deren Häuser ein und besetzen weit und breit den
-Erdboden.“ Ganz dasselbe berichtet der Jude Philo von Askalon, wo auch
-ein berühmter Tempel der Göttin Astarte -- der _Aphrodite uraniḗ_. wie
-die Griechen sich ausdrückten -- war. Er schreibt nämlich: „Ich fand
-dort eine unzählige Menge Tauben auf den Straßen und in jedem Hause,
-und als ich nach der Ursache fragte, erwiderte man mir, es bestehe ein
-altes religiöses Verbot, die Tauben zu fangen und zu profanen Zwecken
-zu verwenden. Dadurch ist das Tier so zahm geworden, daß es nicht bloß
-unter dem Dache lebt, sondern ein Tischgenosse des Menschen ist und
-dreisten Mutwillen treibt.“
-
-Als der Dienst der semitischen Göttin Astarte durch die der Schiffahrt
-kundigen Vertreter dieses Stammes weiter westlich im Mittelmeer
-verbreitet wurde, zog selbstverständlich ihr heiliges Tier, die zahme
-Taube, mit und wurde an ihren Heiligtümern in halber Wildheit gehalten,
-wie dies heute noch überall im Orient auch unter den Mohammedanern
-der Fall ist. Allgemein bekannt sind die Tauben der Göttin in Paphos
-auf Zypern, die _paphiae columbae_ der Römer, die im Tempel ein- und
-ausflogen, ja sich selbst auf das Bild der Göttin setzten. Von Zypern
-gelangte der Dienst dieser orientalischen Liebesgöttin schon vor der
-Mitte des zweiten vorchristlichen Jahrtausends zu den die Küsten des
-Ägäischen Meeres und die Inseln nebst Kreta bewohnenden Mykenäern. Dort
-sind ihre auf uns gekommenen Darstellungen stets von Tauben umgeben. So
-fand man im dritten Grabe der Burg von Mykenä zwei einst auf Kleider
-genähte Goldbleche mit dem Bildnis einer jedenfalls sie darstellenden
-weiblichen Gottheit, auf deren Haupt eine Taube sitzt. Im einen fliegt
-außerdem von jedem Arme eine Taube aus. Fünf andere Goldbleche aus dem
-3. und 5. Grabe stellen ein von Tauben umgebenes Gebäude dar, das wohl
-an den Astarte-Aphroditetempel von Paphos erinnern soll. Dann sind auf
-einem elfenbeineren Spiegelgriff aus mykenischer Zeit zwei weibliche
-Gottheiten dargestellt, von denen jede eine Taube mit ausgebreiteten
-Flügeln und ausgestrecktem Hals auf dem einen Arm hält.
-
-Zu Beginn des letzten vorchristlichen Jahrtausends waren es besonders
-die Phönikier, die zugleich mit ihrer Kolonisation den Astartekult und
-die damit zusammenhängende Pflege ihres heiligen Tieres verbreiteten.
-So brachten sie denselben u. a. auch nach ihrer Pflanzstadt Korinth.
-Allerdings ist später im Kulte der Aphrodite der Griechen zunächst vom
-heiligen Tiere ihrer phönikisch-semitischen Vertreterin keine Rede; es
-muß nicht direkt mit jenen von ihnen übernommen worden sein. Auch in
-den alten homerischen Hymnen auf sie finden sich die Tauben als ihr
-heilige Tiere nicht erwähnt. Es wird dort berichtet, wie die Göttin
-ihren duftenden Tempel auf der Insel Zypern betritt, wie sie von den
-Chariten mit dem unsterblichen Öle gesalbt, mit herrlichen Gewändern
-bekleidet und mit goldenem Geschmeide geschmückt wird und sich dann,
-Zypern verlassend, hoch durch die Wolken nach dem quellenreichen Ida
-schwingt.
-
-Die älteste Erscheinung der Haustaube stammt, wie schon Darwin
-festzustellen vermochte, aus der Zeit der 5. ägyptischen Dynastie (2750
-bis 2625 v. Chr.) zur Zeit des Alten Reiches. Damals wurde sie schon
-auf manchen Gehöften in Scharen gehalten und vom Menschen gefüttert.
-Im Alten Testament wird sie zur Zeit des Exils (586-536 v. Chr.) im
-Pseudo-Jesaias 60, 8 angeführt. Nach Ohnefalsch-Richter hat man auch,
-besonders auf Zypern, hoch ins letzte vorchristliche Jahrtausend
-hinaufreichende Abbildungen kleiner Tempel und Kapellen ausgegraben,
-die wie die heutigen Bauernwohnhäuser in Syrien und Ägypten als
-Taubenschläge eingerichtet sind. Alles dies beweist das hohe Alter der
-Taubenzucht in der Ostecke des Mittelmeers.
-
-Von dorther gelangte die Haustaube jedenfalls schon vor dem 5.
-Jahrhundert v. Chr. zu den Griechen. Wenn nun der griechische
-Geschichtschreiber Charon von Lampsakos, der Vorgänger des Herodot, in
-seinen Persiká schreibt: „Zu der Zeit, da die persische Seemacht unter
-Mardonios (492 v. Chr.) -- zwei Jahre vor der Schlacht bei Marathon
--- bei der Umschiffung des Vorgebirges Athos zugrunde ging, seien
-zuerst die weißen Tauben im Lande erschienen,“ so will er damit nicht
-sagen, wie die meisten Autoren schließen, damals sei die Haustaube
-überhaupt zum erstenmal nach Griechenland gekommen, sondern er meint
-damit offenbar nur Haustauben edler Rasse, die wir wohl mit dem Kulte
-der orientalischen Liebesgöttin in Verbindung setzen dürfen. Noch viel
-später lesen wir bei einigen griechischen Schriftstellern von der
-„weißen Taube Aphrodites“. Es haben sich also beim Schiffbruche der
-persischen Flotte am Berge Athos zahme weiße Tauben des Astartedienstes
-aus den scheiternden Fahrzeugen ans Land gerettet und fielen den
-Einwohnern in die Hände, die diese auffallenden Gäste hegten und
-an ihre Landsleute weitergaben. Ein halbes Jahrhundert später war
-unter den Athenern, die mit Thrakien in lebhaftem politischem und
-Handelsverkehr standen, die zahme, -- wohl vielfach weiße -- Taube
-unter dem Namen peristerá, der vielleicht aus jener nördlichen Gegend
-stammt, ein verbreitetes Haustier, das gelegentlich, wie im Orient,
-zu schnellen Botschaften gebraucht wurde. So sandte der um diese Zeit
-lebende Äginet Taurosthenes seinem Vater durch eine Taube Botschaft
-von seinem Siege in Olympia, und diese soll noch an demselben Tage
-nach Ägina gelangt sein. Die wörtliche Schilderung dieses Vorgangs
-erzählt uns Älian folgendermaßen: „Als Taurosthenes von Ägina den
-Sieg zu Olympia errang, gelangte die Nachricht von seinem Glücke noch
-selbigen Tags an seinen Vater nach Ägina. Er hatte nämlich eine Taube
-mitgenommen, deren Junge noch im Nest saßen, und ließ sie, sowie er
-gesiegt hatte, mit einem angehängten roten Läppchen davonfliegen.“ Als
-der Aphrodite heilige Vögel wurden sie dieser Göttin als Weihgeschenke
-dargebracht, um ihre Tempel in halber Freiheit gehalten und dort
-regelmäßig gefüttert. Nach den Darstellungen auf Münzen muß besonders
-Sikyon eine Hauptstätte des Aphroditekultes, wie auch der Taubenzucht
-gewesen sein.
-
-Nach Italien kam die Taube durch die Vermittlung der süditalischen
-Griechen, nachdem diese wohl durch den auf die Phönikier zurückgehenden
-Tempel von Eryx in Sizilien zuerst Bekanntschaft mit jenem heiligen
-Vogel gemacht hatten. Zog nun die dort verehrte Göttin Astarte an
-einem bestimmten Tage des Jahres nach Afrika fort, so sollten ihr
-nach Älian alle Tauben dorthin folgen. „Sind neun Tage verflossen, so
-sieht man, wie die Leute behaupten, eine wunderschöne purpurfarbige
-Taube von Libyen aus über das Meer nach Eryx fliegen und dieser folgt
-dann eine ganze Wolke gewöhnlicher Tauben. Ist der Zug angelangt, so
-wird (wie bei ihrem Auszug das Abschiedsfest) ein anderes Fest, das
-Rückkehrfest, gefeiert.“ In der Zeit zwischen beiden mochten wohl die
-Tempeltauben durch die Priester in ihren Kammern verschlossen gehalten
-werden. Den Vogel nannten die sizilischen Griechen, als sie ihn an
-jenem uralten phönikischen Heiligtum an der Nordwestspitze Siziliens
-kennen lernten, _kólymbos_, woraus dann die Römer _columbus_ oder
-_columba_ machten. In Italien wurde die zahme Taube dann allmählich
-bekannt und ihre Zucht in Angriff genommen. Der gelehrte Römer Varro zu
-Ende der Republik sagt, daß sie sonst ohne Unterschied mit _columba_
-Männchen und Weibchen der Haustaube bezeichnet hätten und erst später,
-da der Vogel bei ihnen gewöhnlich ward, _columbus_ von _columba_ (als
-Männchen und Weibchen) unterschieden. Er unterscheidet genau zwischen
-der Feldtaube -- dem halbwilden Abkömmlinge der Felsentaube -- und
-der zahmen Haustaube, und beschreibt Taubenhäuser, in denen bis 5000
-Stück gehalten wurden. „Man pflegt zwei Arten von Tauben zu halten: die
-Feldtaube, welche andere auch Felsentaube nennen. Sie ist scheu, wohnt
-in den Türmen und andern hohen Teilen des Landhauses und fliegt von da
-nach Belieben auf das Feld, um sich ihr Futter selbst zu suchen. Dann
-Haustauben, die zutraulicher sind und sich mit dem zu Hause gereichten
-Futter begnügen. Diese sind meist weiß, während die Feldtauben nirgends
-weißes Gefieder haben. Es paaren sich auch beide Arten von Tauben
-miteinander, wodurch eine dritte Sorte entsteht. Das Taubenhaus hat
-eine gewölbte Decke, eine enge Tür und mit Netzwerk überzogene Fenster,
-durch welche Licht einfällt, aber weder eine Schlange noch sonstiges
-Ungeziefer eindringen kann. Die Innenwände macht man glatt, ebenso die
-Außenwände, damit weder Mäuse noch Eidechsen hinein können; denn die
-Tauben sind sehr furchtsamer Natur. Für jedes Paar wird eine besondere
-Zelle hergestellt, inwendig drei Spannen breit und lang mit einem zwei
-Spannen langen Brett am Eingang. Es muß reines Wasser ins Taubenhaus
-fließen, das zum Trinken und Baden dient; denn diese Vögel sind sehr
-reinlich. Auch muß der Taubenwärter das Haus in jedem Monat mehrmals
-fegen. Der Taubenmist ist von großem Wert für die Landwirtschaft und
-wird für den besten gehalten. Der Wärter muß auch die kranken Tauben
-kurieren, die gestorbenen beseitigen und die zum Verkaufe passenden
-jungen herausnehmen; dann muß er die Habichte wegfangen, indem er ein
-Tier, nach welchem dieser Raubvogel zu stoßen pflegt, anbindet und
-Leimruten so um dasselbe steckt, daß sie sich über ihm wölben.
-
-Ihr Futter bekommen die Tauben in Trögen, welche im Innern des
-Taubenhauses an den Wänden stehen und von außen durch Röhren gefüllt
-werden. Sie fressen gern Hirse, Weizen, Gerste, Erbsen, Bohnen, Linsen.
-Kauft man Tauben, so müssen sie das richtige Alter haben und die Zahl
-der Männchen muß der der Weibchen gleich sein. Kein Tier übertrifft die
-Taube an Fruchtbarkeit. Innerhalb 40 Tagen legt, brütet und erzieht
-sie ihre Brut von jeweilen zwei Jungen, und das geht das ganze Jahr
-hindurch. Wer junge Tauben zum Verkaufe mästet, sperrt sie ab, sobald
-sie ganz befiedert sind, und stopft sie dann mit gekautem Weißbrot;
-diese Fütterung geschieht im Sommer täglich drei-, im Winter nur
-zweimal. Will man die Jungen im Neste von den Alten mästen lassen, so
-zerbricht man ihnen die Beine und gibt reichliches Futter. Das Paar
-alter, schöner Tauben kann in Rom gewöhnlich für 200 Sesterzien (= 30
-Mark) verkauft werden; ein ganz ausgezeichnetes Paar kostet auch bis
-1000 Sesterzien (= 150 Mark). Als neulich ein Kaufmann ein solches Paar
-vom Ritter Lucius Axius kaufen wollte, antwortete dieser, sie wären
-unter 400 Denaren (= 240 Mark) nicht feil.“
-
-Sehr ausführlich schildert der ältere Plinius in seiner Naturgeschichte
-die Haustaube und deren Lebensgewohnheiten. Am Schlusse seiner
-Ausführungen sagt er: „Es gibt viele, die vor lauter Taubenliebhaberei
-wie verrückt sind. Sie erbauen ihnen Türme auf ihren Dächern und
-wissen von einer jeden nachzuweisen, woher sie stammt und wie edel
-ihre Abkunft ist. Schon vor dem pompejanischen Bürgerkriege (49 und 48
-v. Chr.) verkaufte der römische Ritter Lucius Axius einzelne Paare,
-wie Varro erzählt, für 400 Denare (= 240 Mark). In Kampanien sind sie
-vorzüglich groß, und dieses Land ist in dieser Hinsicht berühmt. Die
-Tauben sind auch schon in wichtigen Angelegenheiten als Botschafter
-gebraucht worden, wie denn z. B. Decimus Brutus, als er in Mutina (dem
-heutigen Modena) belagert wurde, ihnen Briefe an den Beinen befestigte
-und sie ins Lager der Konsuln schickte. Was konnte da dem Antonius
-sein Wall, seine Wachsamkeit, der durch Netze gesperrte Fluß helfen,
-da der Bote durch die Luft flog?“ Übrigens sei hier bemerkt, daß man
-im Altertum gelegentlich auch Schwalben statt wie hier Haustauben
-zu raschen Überbringerinnen von Botschaften auf große Entfernungen
-benutzte. So schreibt der ältere Plinius in seiner Naturgeschichte:
-„Cäcinna, ein Ritter aus Volaterra, der zu öffentlichen Wettrennen
-bestimmte Wagen besaß, pflegte Schwalben mit nach Rom zu nehmen,
-bestrich sie, wenn er gesiegt hatte, mit der Farbe des Sieges (rot),
-ließ sie fliegen und sie überbrachten, indem sie ihrem Neste zueilten,
-bald seinen Freunden die Botschaft. Auch erzählt Fabius Pictor in
-seinen Jahrbüchern, daß man, als eine römische Besatzung von den
-Ligustinern belagert wurde, ihm eine von den Jungen genommene Schwalbe
-zuschickte, damit er ein Fädchen an ihre Füße binden und durch Knoten
-die Zahl der Tage angeben könne, nach deren Verlauf er zum Entsatze da
-sein würde. Die Besatzung sollte dann einen Ausfall machen.“
-
-Auch allerlei Aberglauben knüpfte sich bei den Römern an die Taube, wie
-an zahlreiche andere Vögel; so berichtet Dio Cassius: „Dem Macrinus
-wurde der Verlust der Schlacht und sein darauf erfolgender Tod dadurch
-prophezeit, daß, während sein erster Brief, worin er verkündete,
-Kaiser geworden zu sein, im Senat vorgelesen wurde, eine Taube sich
-auf seine Bildsäule, die in dem Versammlungssaale stand, niederließ.“
-Als großer Tierfreund hat besonders der Vetter, Adoptivsohn und
-Nachfolger des Heliogabalus, einer der besten Fürsten seiner Zeit,
-Alexander Severus, der 222 14jährig die Regierung antrat, 231 siegreich
-gegen den Perserkönig Artaxerxes focht und 235 unweit von Mainz von
-aufrührerischen Soldaten ermordet wurde, große Geflügelhöfe und
-Tausende von Tauben gehalten. So berichtet der Geschichtschreiber Älius
-Lampridius von ihm: „Nach Heliogabals Tod übernahm ein herrlicher
-Mann, Alexander Severus, die Regierung des Römischen Reichs. Dieser
-duldete während der Mahlzeit die bei den Römern üblichen Unterhaltungen
-durchaus nicht, sondern hatte Spaß daran, wie kleine Hündchen und
-Kätzchen mit Spanferkelchen spielten und Vögel um ihn herumflogen.
-Überhaupt waren die Vögel seine Hauptfreude. Er hatte eigene Anstalten
-für Pfauen, Fasanen, Haushühner, Enten, Rebhühner, die größten aber
-für Tauben, deren er 20000 gehabt haben soll. Um nun dem Staate nicht
-durch die Fütterung der ungeheuren Menge von Geflügel lästig zu fallen,
-mußten seine Angestellten die Eier, die Küchlein, die jungen Tauben
-verkaufen und von dem daraus gelösten Gelde das Futter kaufen.“
-
-Aus diesen Stellen kann man entnehmen, wie populär auch bei den Römern
-der späteren Kaiserzeit die Taubenzucht war. Noch ums Jahr 400 n. Chr.
-spricht Palladius von Taubentürmen, die man auf dem Herrenhause baue
-und so einrichte, daß alle Nester inwendig seien. Dabei müßten alle
-Eingänge so klein sein, daß sich kein Raubvogel hineinwage. Dabei
-weiß er noch allerlei von uns allerdings sehr skeptisch aufgenommene
-Ratschläge zu erteilen, so sagt er: „Um die Tauben vor Wieseln zu
-sichern, wirft ein Mann ganz heimlich, ohne daß es jemand sieht,
-einen blattlosen Dornbusch oder einen Haufen altes Spartgras in das
-Taubenhaus. Um sie vor dem Tode zu schützen und damit sie nicht in
-andere Taubenschläge übersiedeln, hängt man in alle Eingänge etwas von
-dem Strick, mit dem ein Mensch gehängt wurde. Die Tauben bringen sogar
-noch fremde mit, wenn man sie fleißig mit Kümmel füttert.“ Heute rät
-man zu letzterem Zwecke Anisöl in die Taubenschläge zu bringen, für das
-die Tauben tatsächlich eine große Vorliebe hegen.
-
-Auch bei den Römern, die als Realisten sich nicht scheuten, die Tauben
-trotz ihrer althergebrachten Heiligkeit zu verspeisen, waren sie der
-Liebesgöttin Venus geweiht. Man dachte sich ihren Wagen von weißen
-Tauben gezogen, wie schon die Griechen erzählten. Es sei hier nur
-an die Ode an Aphrodite erinnert, die die berühmteste Dichterin des
-Altertums, die aus vornehmem lesbischem Geschlechte stammende Sappho zu
-Beginn des 6. vorchristlichen Jahrhunderts verfaßte und die in Geibels
-Nachdichtung folgendermaßen beginnt:
-
- „Die du thronst auf Blumen, o schaumgeborene,
- Tochter Zeus, listsinnende, hör mich rufen,
- Nicht in Schmerz und bitterer Qual, o Göttin,
- Laß mich erliegen.
-
- Sondern huldvoll neige dich mir, wenn jemals
- Du mein Flehn willfährigen Ohrs vernommen,
- Wenn du je, zur Hilfe bereit, des Vaters
- Halle verlassen.
-
- Raschen Flugs auf goldenem Wagen zog dich
- Durch die Luft dein Taubengespann, und abwärts
- Floß von ihm der Fittiche Schatten dunkelnd
- Über den Erdgrund.
-
- So dem Blitz gleich stiegst du herab und fragtest,
- Sel’ge, mit unsterblichem Antlitz lächelnd:
- ‚Welch ein Gram verzehrt dir das Herz, warum doch
- Riefst du mich, Sappho?‘“
-
-Wie bei den Griechen diente auch bei den ihnen so vieles entlehnenden
-Römern der Name Taube, wie Spätzchen und Häschen, als Kosewort; so
-heißt es bei Plautus u. a.: _mea columba_. Eine besondere Rolle spielte
-dann die Taube in der christlichen Kirche. Man findet sie in den
-ältesten christlichen Katakomben Roms häufig abgebildet. Als reiner,
-frommer Vogel diente sie früh als Ausdruck der neuen Religion und der
-damit verbundenen Seelenstimmung, und man glaubte, daß beim Tode des
-Gläubigen sich dessen Seele als Taube zum Himmel hinaufschwinge, wie
-einst in ihrer Gestalt der heilige Geist auf die Erde herniederkam. Als
-der Frankenkönig Chlodwig im Jahre 496 nach Besiegung der Alamannen
-mit 3000 Franken in Reims zum Christentum übertrat und sich taufen
-ließ, brachte eine Taube dem Bischof Remigius, wie Hinkmar im Leben
-des Heiligen erzählt, das Ölfläschchen zu dessen Salbung vom Himmel
-herab. Seit der Zeit der Kirchenväter herrschte ein allgemeiner Glaube
-in der Christenheit, daß die Taube keine Galle habe und deshalb so
-sanft und ohne Falsch sei; daher kommt es, daß schon der St. Galler
-Mönch Ekkehard in seinen Benediktionen, den Tischgebeten, den heiligen
-Geist bittet, sein Tier, die „Taube ohne Galle“ für das Verspeisen zu
-segnen. Gleicherweise preist Walter von der Vogelweide die schöne,
-sanfte Griechin Irene von Byzanz, die Gemahlin des am 21. Juni 1208 von
-Otto von Wittelsbach in Bamberg ermordeten deutschen Königs Philipp von
-Schwaben, als ein _rôs âne dorn, ein tûbe sunder gallen_.
-
-Wie der Papst besonders verdienten Christen die goldene Tugendrose
-verschenkte, so verlieh er ihnen auch als Auszeichnung gelegentlich
-das Bild der Taube, das Symbol des heiligen Geistes. Den Germanen war
-einst, wie allen Indogermanen, die graue wilde Taube ein düsteres
-Geschick und den Tod ansagender Vogel. Nicht anders war es bei den
-Römern, bei denen, wie wir sahen, durch das Herbeifliegen einer
-Haustaube der bevorstehende Tod des Kaisers Macrinus angekündigt
-worden sein soll. Ihr trat nun, wie dem Heidentum das Christentum, die
-anmutige und zärtliche, zutraulich mit dem Menschen lebende und aus
-seiner Hand das Futter nehmende weiße, fremdländische Taube gegenüber,
-in deren Gestalt der heilige Geist auf die Erde gekommen sein sollte.
-Schon letztere Tatsache gab ihr einen Heiligenschein und machte sie
-in Anknüpfung an altorientalische Vorstellungen zu einem Gegenstand
-religiöser Verehrung. So werden in Moskau und den übrigen Städten
-des weiten Rußland Scharen von meist weißen Tauben von den Gläubigen
-unterhalten und ernährt, und einen der heiligen Vögel zu töten, zu
-rupfen und zu essen wäre eine große Sünde und würde dem Täter übel
-bekommen -- ganz wie einst zur Zeit Xenophons und Philos in Hierapolis
-und Askalon. Noch heute wohnen auf den Kuppeln der Markuskirche und auf
-dem Dache des Dogenpalastes im halbgriechischen Venedig Schwärme von
-Tauben, die, von niemandem beunruhigt, auf dem Markusplatz ihr Wesen
-treiben und zur bestimmten Stunde auf öffentliche Kosten ihr Futter
-gestreut erhalten.
-
-In den beiden letztgenannten Städten sind schon bedeutende
-orientalische Einflüsse bemerkbar. Im heutigen, mohammedanischen
-Morgenland hat die Taube durch die Jahrhunderte den Stempel der
-Heiligkeit bewahrt und wird als Gegenstand religiöser Verehrung in
-halbwildem Zustande um die Moscheen gehalten. Schon im frühen Altertum
-geschah dies, wie wir sahen, in den Tempeln der Liebesgöttin. Aber auch
-sonst stand die Taube in einem gewissen Verhältnisse zum Menschen. Wie
-in der Genesis erscheint im altbabylonischen Sintflutbericht die Taube
-(_samâmu-summatu_) neben dem Raben als Sendling Schamaschnapischtims,
-des babylonischen Noah, um das nächste Land auszukundschaften. Auf
-solche Weise haben auch die alten Phönikier und Griechen, wenn sie sich
-ausnahmsweise einmal aus der Sehweite der Küste entfernten, durch das
-Aussenden von Tauben das nächste Land erkundet, wie dies die nordischen
-Wikinge mit gefangen gehaltenen Raben machten. Auch anderwärts wird
-die Taube in Keilinschriften erwähnt; so heißt es auf einer Tontafel
-medizinischen Inhalts: „Die Krankheit des Kopfes fliege davon, wie eine
-Taube in ihren Schlag.“
-
-Wie in Mesopotamien und Syrien wurde auch im alten Ägypten die
-Felsentaube als Haustier gehalten. Schon zur Zeit der ältesten
-Dynastien finden wir sie, wie erwähnt, unter dem Hausgeflügel
-abgebildet, doch trat ihre Zucht damals gegenüber derjenigen der dort
-einheimischen Nilgans stark zurück. So ist auf einem Grabe eine vom
-Menschen gefütterte Schar Tauben dargestellt. Auf einem andern heißt
-es zwar: „Die Taube holt sich Futter“, während daneben steht: „Die
-Gans wird gefüttert“ und „die Ente erhält zu Fressen.“ Mit dieser
-sich selbst das Futter holenden Taube ist sehr gut die Feldtaube
-charakterisiert, die heute noch im Niltale, wie im Morgenlande
-überhaupt, in halbwildem Zustande auf alten ruhigen Gebäuden, Tempeln
-und in für sie errichteten Türmen gehalten wird. Zum Nisten dienen ihr
-hoch übereinandergeschichtete eiförmige Töpfe, die mit Nilschlamm oder
-Mörtel miteinander verbunden wurden. Jeder Topf ist an dem nach außen
-gekehrten Ende etwas durchbrochen, um Luft und Licht durchzulassen. Der
-Eingang für die Taube befindet sich aber an der innern Seite. Von hier
-aus wird auch alljährlich der angesammelte Mist als das einzige von den
-Tieren Benutzte zusammengekratzt, um als wertvoller Dünger besonders
-für die Melonenkulturen verwendet zu werden. Dieser Taubendünger ist
-für den Orientalen deshalb so wertvoll, weil in dem holzarmen Lande
-der Mist der pflanzenfressenden Haustiere als Brennmaterial benutzt
-wird. Der verstorbene Ägyptologe Brugsch Pascha berichtet von seiner
-Reise nach Persien, daß die berühmten Melonen von Isfahan in Persien
-wesentlich dem reichlichen Taubendünger, den sie erhalten, ihre
-Vorzüglichkeit verdanken. Schon im Altertume gab es übrigens da, wo wir
-solchen noch heute begegnen, derartige Taubentürme. So werden sie schon
-im Alten Testament bei Pseudo-Jesaias 60, 8 erwähnt, der sagt: „Wer
-sind die, welche fliegen wie die Wolken und wie die Tauben in ihren
-Wohnkammern?“ Auch auf der späteren Königsburg in Jerusalem, die im
-Jahre 70 n. Chr. im allgemeinen Brande unterging, waren nach Josephus
-„viele Türme mit zahmen Tauben.“
-
-Nach der Sage wurde die Taube für die Mohammedaner deshalb ein heiliger
-Vogel, weil eine solche, die sich durch seinen Eintritt in die Höhle,
-in der sie brütete, nicht stören ließ, den Propheten Mohammed auf
-seiner Flucht vor der Gefangennahme durch die ausgesandten Häscher
-schützte. Deshalb wird sie überall in der mohammedanischen Welt in
-halber Wildheit gehalten, ohne irgend welchen Nutzen aus ihr zu ziehen.
-Einzig ihr Mist wird, wie oben gesagt, als Düngmittel verwendet.
-Von den ebenfalls halbwilden, auf öffentliche Kosten oder von den
-Gläubigen ernährten Tauben des Kreml in Moskau und der Markuskirche
-in Venedig wird nicht einmal dieser verwendet. Ebenso ist es in den
-mohammedanischen Moscheen und in den siamesischen Pagoden. „Taube der
-Moschee“ zu heißen, ist ein lobendes Prädikat für einen frommen Moslem.
-In Indien und China hat sich ohne allen europäischen Einfluß schon
-in alter Zeit eine namhafte Taubenliebhaberei entwickelt, die früh
-zur Züchtung verschiedener Kulturrassen führte. So wird vom mächtigen
-Eroberer mohammedanischen Glaubens, dem Großmogul Akbar dem Großen,
-der von 1556 bis 1605 regierte, berichtet, daß er sich persönlich mit
-ihrer Zucht abgab und an seinem Hofe über 20000 Tauben hielt. Um seine
-Arten zu vermehren, ließ er sich von den Herrschern in Iran und Turan
-seltene Rassen senden. So besaß er schließlich bereits 17 verschiedene
-Taubenrassen. In Syrien soll es heute noch mehr Taubenfreunde und
--Züchter geben als selbst in England, das in der Zucht dieses
-Haustieres Großes geleistet hat. Auch die Chinesen haben Freude an
-der Taube und halten sie gern. Dabei schützen sie ihre Taubenschwärme
-durch das Anbringen kleiner Pfeifen aus Bambus, die dann beim Fliegen
-durch schwirrende Töne die Raubvögel abhalten sollen. Dieser Gebrauch
-ist auch bei den Japanern üblich, die dieses Haustier, wie so vieles
-andere, von den Chinesen übernahmen.
-
-Während auch die Ostasiaten als Feinschmecker junge Tauben gern essen,
-tun dies die christlichen Abessinier nicht aus religiöser Scheu, da
-die Taube als Sinnbild des heiligen Geistes bei ihnen als heiliges
-Tier gilt. Man findet sie deshalb in jenem Lande häufig in der noch
-dort geübten byzantinischen Kunst abgebildet. Die abessinischen Juden
-müssen für ihre vorgeschriebenen Opfer wilde Tauben fangen, wie das
-in der älteren Zeit im Judentum auch bei den Turteltauben der Fall
-war. Auch in den Haussaländern ist sie geschützt wie in allen dem
-Islam huldigenden Ländern. Durch die Araber wurde sie dann den Negern
-Ostafrikas gebracht, die sie teilweise willig annahmen. So werden sie
-in Unjamwesi in großen Schlägen aus Rindenschachteln gehalten, worunter
-auch viele weiße. Bis zum Jahre 1883 hatten sie sich bis in das Herz
-des schwarzen Kontinents, zum Flusse Lulua, verbreitet.
-
-Mit den Europäern gelangte die Taube natürlich auch nach Amerika und
-Australien, wo sie vollständig eingebürgert wurde. An zahllosen Stellen
-ist die Taube verwildert und hat mehr oder weniger die Färbung ihrer
-wilden Vorfahren angenommen, so besonders in den Mittelmeerländern
-und auf vielen ozeanischen Inseln. Auf den Azoren flossen bei den
-verwilderten Tauben die weißen Flügelbinden zusammen. Das gab den
-Ornithologen Gelegenheit, eine neue Unterart aufzustellen, wie deren
-durch künstliche Auslese und zielbewußte Zucht zahlreiche durch den
-Menschen willkürlich geschaffen wurden.
-
-Schon im Altertum entstanden die Stammformen der meisten heutigen
-Taubenrassen im Morgenlande, um dann nach dem Abendlande verbreitet zu
-werden. So war schon im Mittelalter die Zahl der in Europa bekannten
-Taubenrassen beträchtlich. Man züchtete damals bereits in den
-Niederlanden eigene Rassen, zu denen durch die Einfuhr aus dem Orient
-stets neue hinzukamen. Von den Niederlanden, die im 15. Jahrhundert
-das kultivierteste Volk Mitteleuropas besaßen, verbreitete sich die
-Taubenzucht im 16. Jahrhundert über Deutschland, England, Frankreich
-und die diesen benachbarten Länder. Schon vor dem Jahre 1600 waren
-die Hauptrassen unserer Haustaube vorhanden; seither gingen einzelne
-wieder verloren, während andere eine Umbildung erfuhren. In seiner
-Ornithologie führt der Italiener Ulysses Aldrovandi die um 1600 in
-Europa gezüchteten Taubenrassen auf, die damals immer noch vorzugsweise
-in den Niederlanden gezüchtet wurden. Es gab dort besondere Vereine von
-Taubenzüchtern, die Anregungen in diesem Wirtschaftszweige zu geben
-bestrebt waren. Trotz der einheimischen Zucht hat aber die Einführung
-orientalischer Taubenrassen noch nicht aufgehört; denn wie früher ist
-noch immer das Morgenland das Hauptzuchtgebiet der Taube.
-
-Von der in Westasien zuerst gezähmten Felsentaube sind so zahlreiche
-Rassen hervorgegangen, daß es schwer hält, sie alle einzureihen. Der
-wilden Stammform am nächsten stehen die im wesentlichen nur durch
-ihre Färbung und Zeichnung von ihr verschiedenen ~Feldtauben~, deren
-Hauptverbreitungsgebiet das westliche Europa ist. Sie haben in ihrer
-Lebensweise eine gewisse Unabhängigkeit bewahrt, indem sie von ihrem
-Nistplatze aus aufs Feld fliegen, um ihr Futter selbst zu suchen. Nur
-im Winter werden sie gefüttert. In der Regel sind sie glattköpfig,
-d. h. ohne Haube, und ohne Federhosen an den Beinen. Als Nutzvögel
-stehen sie wegen ihrem Fleischwert obenan.
-
-An die Feldtauben schließen sich die zahlreichen ~Spiel~- oder
-~Farbentauben~ an, die durch eigenartige Färbungen und Zeichnungen
-von konstantem Charakter ausgezeichnet sind. Die meisten von ihnen
-gehen wie die Feldtauben aufs Feld; doch ist ihre Abhängigkeit vom
-Menschen größer. Man unterscheidet bei ihnen Lerchen-, Star- und
-Storchtauben, Schwalben- und Gimpeltauben, Weißschwänze, Weißschläge,
-Farbenbrüster, Latztauben, Mohren- und andere Farbenköpfe. Die in
-mehreren Farbenvarietäten auftretende Eistaube besitzt ein wie
-bereift erscheinendes hell lichtblaues Gefieder. Die gelbliche bis
-bräunlichrote Mondtaube ist durch eine halbmondförmige Zeichnung auf
-der Brust charakterisiert. Nahe mit ihr verwandt ist die fahlgelbe Elbe
-oder Schweizertaube. Die Maskentaube ist ganz weiß mit dunklem Schwanz
-und halbmaskenartigem Stirnfleck. Dabei ist der Kopf glatt oder mit
-Haube versehen, die Beine sind glatt oder befiedert.
-
-Die ~Trommeltauben~ weichen im Äußeren nicht auffallend von den
-Feldtauben ab, sie zeichnen sich aber durch ihre Stimme aus, die kein
-abgesetztes Rucksen, wie die anderer Tauben, sondern ein fortgesetztes
-Fortrollen ist, wobei das stillsitzende Tier den Kropf etwas aufbläht
-und mit den Flügeln zittert. Manche Trommeltauben sind am Kopf mit
-einer Haube und an der Schnabelbasis mit einer Federnelke geziert.
-Die Füße sind glatt oder befiedert. Die Färbung ist sehr verschieden.
-Häufig erscheint die Zeichnung gescheckt, auch blau, wie bei der
-Altenburger Trommeltaube, die besonders in Sachsen sehr beliebt
-ist. Als der beste Trommler gilt die etwas schwerfällig gebaute
-russische Trommeltaube, die meist einfarbig schwarz mit stahlblauem,
-bronzeschimmerndem Halse ist und am großen Kopf Muschelhaube und
-Federnelke trägt, welch letztere Augen und Schnabel bedeckt.
-
-Bei den ~Lockentauben~ erscheint das Gefieder gelockt oder struppig.
-Das Gefieder ist weich und flaumig und die Deckfedern sind nicht
-abgerundet, sondern in eine Spitze auslaufend, welche zu einer Locke
-umgebogen ist. Das Gefieder ist blau bis fahlrot; der Kopf bald
-glatt, bald mit Haube versehen und die Beine nackt oder befiedert. Am
-stärksten gelockt ist die österreichische Lockentaube. Weniger hoch
-sind die Locken bei der holländischen Lockentaube, die fast stets eine
-Muschelhaube besitzt.
-
-Die ~Perückentauben~ sind Tauben mit kurzem, kleinem Kopf, flacher
-Stirn und eigentümlicher Perücke oder Kapuze, die in der Weise zustande
-kommt, daß die verlängerten Federn unten am Hals regelmäßig gescheitelt
-sind, so daß ein Teil die Schultern bedeckt, die Hauptmasse aber sich
-nach vorn und oben richtet, so daß sie den Kopf hinten vollständig
-umschließen. Diese Perücke ist eine übermäßige Weiterentwicklung
-der Kopfhaube, die wir bei vielen Formen antreffen. Sie sind teils
-einfarbig blau oder weiß, teils „gemöncht“, indem aus der roten,
-gelben oder schwarzen Grundfarbe der weiße Kopf hervorsticht. Flügel
-und Schwanz weisen ebenfalls weiße Federn auf. Im allgemeinen sind
-die Vertreter dieser Rasse durch die gesättigten Töne der Grundfarbe
-bemerkenswert. Das Wesen dieser Vögel ist auffallend ruhig; sie fliegen
-nur wenig umher.
-
-Eine kleine, zierliche Rasse, die bei den Taubenliebhabern stark
-bevorzugt wird und ein sehr weites Verbreitungsgebiet besitzt, sind
-die ~Mövchen~. Der kleine Kopf mit kurzem Schnabel ist bald glatt,
-bald behaubt. Vom Kinn verläuft ein faltiger Kehlsack gegen die
-Brust und der Vorderhals ist mit strahlig angeordneten, abstehenden
-Federn verziert. Von den zahlreichen Varietäten sind hervorzuheben:
-das deutsche Schildmövchen mit spitzer Haube, Schildzeichnung und
-etwas schleppenden Flügeln, dann die durch schöne Haltung, gewölbte
-Brust, hohe Beine und etwas aufgerichteten Schwanz ausgezeichneten
-italienischen Mövchen. Die milchblaue Varietät derselben gilt als
-besonders schön. Sehr geschätzt sind neben den ägyptischen auch
-die chinesischen Mövchen, die um die Mitte des 19. Jahrhunderts in
-Europa eingeführt wurden, deren eigentliche Heimat aber nicht sicher
-ermittelt werden konnte, jedenfalls aber irgendwo in Asien zu suchen
-ist. Hals und Brust tragen bei dieser Spielart eine sehr umfangreiche
-Federrosette; außerdem ist oben am Hals noch eine deutliche Krawatte,
-welche den Kopf umgibt. Die kurzschnäbligen und mit befiederten Füßen
-versehenen Satinetten oder Atlasmövchen besitzen eine weiße Grundfarbe
-mit braunroten, schwarz umsäumten Flügeldeckfedern. Sie gehören mit zu
-den schönsten Tauben und sollen aus dem Orient stammen.
-
-Eine ebenfalls alte Rasse von offenbar ostasiatischer Abstammung
-sind die nach ihrem pfauenartig aufgerichteten Schwanz so genannten
-~Pfauentauben~, die schon vor dem Jahre 1600 in Indien gehalten wurden.
-Während normalerweise die Zahl der Schwanzfedern bei der Taube 12
-beträgt, ist sie bei den heute noch in Asien gezüchteten Pfauentauben
-auf 14 bis 24, bei den in Europa gezüchteten jedoch auf 28 bis 40
-gesteigert worden. Diese sind breit, am Bürzel in 2 bis 3 Reihen
-angeordnet und werden fächerförmig aufgerichtet getragen, während die
-Flügel hängen, so daß sie unter den Schwanz zu liegen kommen, ohne
-sich zu kreuzen. Der lange Hals ist gebogen, so daß der Kopf weit nach
-hinten zu liegen kommt. Das Gefieder ist verschieden gefärbt, häufig
-einfarbig blau, weiß oder schwarz.
-
-Die auffallende Gestalt schätzt man an den Kropf- und Huhntauben.
-Die ~Kropftauben~ haben einen gestreckten Körper mit langen Federn
-meist auch an den Beinen und Füßen. Sie sind durch die Fähigkeit
-ausgezeichnet, den Schlund enorm aufzublasen und ihn beliebig lange in
-diesem Zustande erhalten zu können. Auch sie sind offenbar aus Asien
-zu uns gelangt, sind aber schon lange in Europa eingebürgert, da sie
-bereits Aldrovandi im Jahre 1600 erwähnt. Als Stammform der besonders
-in Zentraleuropa und in den Küstenländern der Nord- und Ostsee, nicht
-aber in den Mittelmeerländern stark verbreiteten Kropftauben gilt die
-deutsche Kropftaube, die eine bedeutende Körpergröße erlangt und deren
-Kropf beständig sehr stark aufgeblasen ist. Die hauptsächlich in der
-Normandie, dann auch im übrigen Nordfrankreich gehaltene französische
-Kropftaube hat einen fast kugeligen, vom Rumpf abgesetzten Kropf und
-lange Beine. Ihr Gefieder ist häufig einfarbig weiß, blau oder gelb,
-auch fahlrot mit braunen Binden. Dagegen niedriggestellt in den Beinen
-und überhaupt zwergartig ist die holländische Ballonkropftaube, deren
-Kopf wie bei den Pfauentauben zurückgebogen ist. Deren ballonartiger
-Kropf nimmt im aufgeblasenen Zustande die Hälfte der Taube ein. In der
-äußeren Haltung und Bewegung dem Huhn ähnlich, auch durch bedeutende
-Größe ausgezeichnet, sind die ~Huhntauben~. Am gedrungenen, vorn
-gerundeten Rumpf mit kurzen Flügeln und kleinem, aufrecht getragenem
-Schwanz sitzt auf langem, kräftigem, gebogenem Hals der stets
-unbehaubte Kopf mit kurzem Schnabel. Ihr Steiß ist dicht mit Flaum
-besetzt. Diese Taubenart ist der Pfauentaube nahe verwandt und stammt
-vermutlich wie die letztere aus Ostasien. Eine typische Rasse ist die
-~Maltesertaube~, die in Vorderindien stark gezüchtet wird und dort
-heimisch ist, vermutlich aber über Malta zu uns gelangte. Ihre äußere
-Erscheinung ist etwas vierschrötig, die Brust voll und der sehr kurze
-Schwanz steil aufgerichtet. Ihr nahe verwandt ist der Epaulettenscheck,
-ebenfalls ein Produkt südasiatischer Zucht, das ziemlich früh nach
-Europa gelangte. In Italien wurde sie unter dem Namen Tronfo bekannt.
-Sie trägt meist dunkles Gefieder mit weißer Zeichnung an Kopf und
-Flügeln.
-
-Ebenfalls südasiatischer Herkunft sind die ~Tümmler-~ oder
-~Purzlertauben~, so genannt, weil sie die seltsame Gewohnheit
-angenommen haben, sich während des Fluges durch die Luft rückwärts zu
-überschlagen. Daneben gibt es auch solche Typen, die auf dem Boden
-purzeln. Ein guter Tümmler überschlägt sich schon beim Aufsteigen und
-führt seine eigentümliche Bewegung in der Weise aus, daß er die Flügel
-über dem Rücken zusammenschlägt, sich rückwärts überwirft und dann
-mit einem kräftigen Flügelschlag wieder in die frühere Flugrichtung
-einlenkt. Auch beim Kreisen wird das Purzeln ausgeführt, doch zeigt
-der Vogel seine Kunst nur bei Wohlbefinden. In der Mauser oder in
-entkräftetem Zustande versagt er, ebenso an fremdem Ort, bis er sich
-genügend eingelebt hat. Ganz gute Vögel tümmeln zwei- bis dreimal
-in rascher Aufeinanderfolge. Meist sind die Tümmler von geringer
-Körpergröße mit kleinem, zierlichem Kopf und langem, mittellangem
-oder kurzem Kopf und befiederten oder glatten Füßen. Hinsichtlich der
-Zeichnung sind Weißschwanz-, Elster- und Scheckzeichnung häufiger
-als bei anderen Rassen. Von charakteristischen Tümmlern mögen die
-gehaubten Kalotten und Nönnchen, die preußischen Weißkopftümmler, die
-Kopenhagener Elstern, die englischen Baldheads, die kurzschnäbeligen
-Barttümmler und die Königsberger Mohrenkopftümmler hervorgehoben werden.
-
-Die ~Warzentauben~ sind kräftig gebaute, meist einfarbige Tauben mit
-einer warzenartigen Wucherung an der Schnabelbasis und oft auch noch am
-Augenring. Der Kopf ist in der Regel ohne Haube, die Füße sind glatt,
-die Farben gesättigt, doch die Neigung zu Gefiederzeichnung gering. Die
-Rasse stammt aus dem Orient und die einzelnen Schläge werden häufig
-unter dem Sammelnamen „türkische Tauben“ zusammengefaßt. Sie heißen
-auch Bagdette, weil sie in Bagdad zuerst gezüchtet worden sein sollen
-oder wenigstens von dort zu uns kamen. Von den bekannteren Schlägen
-ist zunächst die französische Bagdette zu nennen. Bei ihr ist der
-gedrungene Körper mit knapp anliegendem blauem, weißem oder geschecktem
-Gefieder bedeckt. Die Haltung ist aufrecht. Der starke Schnabel ist
-etwas gekrümmt, die rosenrote Schnabelwarze ist sehr umfangreich. Die
-kräftigen Beine sind karminrot. Trotz dem Namen wird diese Rasse in
-Frankreich selten gehalten. Auch die Nürnberger Bagdette ist wenig
-verbreitet. Der glatte Kopf trägt einen langen, stark gekrümmten
-Schnabel, an dessen Basis ein mäßig umfangreicher Warzenhöcker sitzt.
-Zu den geschätztesten englischen Zuchttauben gehört die englische
-Bagdette oder Carrier. Die Stammrasse ist im Orient weit verbreitet
-und wurde vor etwa 200 Jahren in Europa importiert und von englischen
-Züchtern veredelt. Die Färbung ist schwarz, braun, blau oder weiß,
-der Schnabel lang und gerade, die Schnabelwarze enorm, bis zur Größe
-einer Walnuß entwickelt, daneben sind die warzigen Augenringe sehr
-umfangreich. Die Indianer- oder Berbertaube ist schwarz, braun oder
-gelb, selten blau befiedert, der Schnabel kurz, das große Auge mit
-weißer Iris von einem mächtigen, rotgefärbten Warzenring umgeben. Auch
-sie stammt aus dem Orient und wurde von Nordafrika aus nach England,
-Holland und Deutschland eingeführt. Durch Pinselhaare am Hals ist
-die in Italien stark verbreitete römische Taube ausgezeichnet. Diese
-wird wegen ihrer bedeutenden Größe auch Riesentaube genannt. Zu dieser
-Gruppe gehören auch die Korallenaugen, die Syrier, Kurdistaner und
-andere, deren Name schon auf die orientalische Herkunft hinweist.
-
-Ebenfalls aus dem Morgenlande wurden die ~Brieftauben~ bei uns
-eingeführt, die triebartig stets zu ihrem heimatlichen Schlage
-zurückkehrt und denselben auch dank ihrem hochentwickelten
-Orientierungsvermögen auf sehr große Entfernungen hin mit Sicherheit
-findet, wobei sie per Minute einen Kilometer zurücklegt. Selbst
-längere Internierung an einem fremden Orte schränkt ihren Heimatstrieb
-nicht ein; so vermag sie selbst nach sechs Monaten wieder ihren
-heimatlichen Schlag zu finden. Diese Eigenschaft, die durch ihre
-außerordentlich scharfen Sinne bedingt wird, hat ihr eine wichtige
-Rolle im Kriegsdienst gesichert, weil sie, wenigstens vor der Zeit
-der drahtlosen Telegraphie, oft das einzige Mittel zur Besorgung des
-Nachrichtendienstes bot. Auch von der hohen See aus kann sie Meldungen
-nach dem Lande überbringen. In wichtigen Fällen wird man, wenn sie
-zum Depeschendienst verwendet wird, mehrere Brieftauben mit denselben
-Nachrichten, die man in leichten Federspulen an der Schwanzbasis
-befestigt, absenden, da Raubvögel gelegentlich solche Tauben wegfangen
-und man so sicherer ist, seinen Zweck zu erreichen. Neuerdings hat
-man sie auch zu photographischen Aufnahmen des feindlichen Geländes
-benutzt, indem man ihr einen leichten Photographenapparat mit
-selbsttätigem Belichter um die Brust hing. Von den in Europa weiter
-gezüchteten Schlägen sind am bekanntesten und geschätztesten die
-Antwerpener, Lütticher und Brüsseler Brieftaube. Ihr Gefieder ist
-vorwiegend blau mit dunkeln Flügelbinden.
-
-Außer der Felsentaube ist nur noch eine Taubenart, eine ~Lachtaube~
-(_Columba risoria_), ebenfalls in Asien zu einem Hausvogel erhoben
-worden. Indessen gibt es außer den Hauslachtauben, die den wilden
-Lachtauben sehr ähneln und die große Mehrzahl bilden, nur noch weiße
-Lachtauben; aber auch sie tragen das schwarze Genickband des wilden
-Stammes. Der Leucismus dieser Vögel beweist, daß sie schon längere
-Zeit in des Menschen Pflege sein müssen. Erst im 17. Jahrhundert
-kamen sie aus China oder Indien nach Europa, wo sie jedoch nur
-beschränkte Verbreitung fanden. In ihrer Heimat Asien aber scheinen
-sie ihres angenehmen Wesens wegen vielerorts gezüchtet zu werden. Der
-Lieblingsaufenthalt dieser Vögel sind dürre Steppen, in denen sie ihr
-Lachen und Girren aus fast jedem Busche hören lassen. Doch haben sie
-sich trotz ihrer angeborenen Scheu teilweise auch schon an den Menschen
-gewöhnt. So genießen Lachtauben in Konstantinopel das Privilegium, von
-jeder Kornladung ihren Tribut in Anspruch nehmen zu dürfen.
-
-Von den übrigen Taubenarten ist keine einzige in Abhängigkeit vom
-Menschen geraten. Zwar haben schon die alten Römer wilde Ringel- und
-Turteltauben gefangen und gemästet, um sie als leckeren Braten zu
-verzehren; aber zu Haustieren sind sie damals nicht erhoben worden.
-Seit der ältesten Zeit haben die Dichter die durch Vorderasien und
-das gemäßigte Europa verbreitete ~Turteltaube~ (_Columba turtur_)
-wegen ihres klangvollen Rucksens und der ehelichen Zärtlichkeit, mit
-der Männchen und Weibchen aneinander hängen, besungen. Weil sie auch
-leicht zu fangen und in Gefangenschaft zu erhalten war, ist sie auch
-zu allen Zeiten und überall vielfach gehalten worden; aber sie scheint
-sich in der Gefangenschaft nicht fortgepflanzt zu haben, so daß sich
-ihrer Haustierwerdung erhebliche Schwierigkeiten entgegenstellten. In
-halber Freiheit aber pflanzt sie sich willig fort, und so haben sie
-schon die alten Römer gehalten. So berichtet Varro in der ersten Hälfte
-des letzten Jahrhunderts v. Chr.: „Für Turteltauben baut man auch ein
-besonderes, demjenigen für Haustauben bestimmten ähnliches Gebäude,
-gibt ihnen aber offene Nester und füttert sie mit trockenem Weizen. Sie
-ziehen zur Erntezeit viele Junge und diese lassen sich schnell mästen.“
-
-
-
-
-XVIII. Die Sing- und Ziervögel.
-
-
-Ihres lieblichen Gesanges wegen hat der Mensch je und je Vögel seiner
-Umgebung mit Schlingen oder in Fallen gefangen, um sie in kunstlos aus
-Stäbchen geflochtenen Bauern in seiner Behausung aufzustellen, damit
-sie ihn durch ihr munteres Wesen und ihr wohllautendes Liebeswerben
-erfreuten. Von allen ~Finkenarten~, die zu diesem Zwecke am häufigsten
-in Gefangenschaft gehalten werden, ist nur der ~Kanarienvogel~
-(_Serinus canarius_) zu einem eigentlichen Haustier geworden, indem
-er sich nicht nur regelmäßig in der Gefangenschaft fortpflanzt,
-sondern auch verschiedene Spielarten hervorgebracht hat. Seine Heimat
-sind, wie der Name schon andeutet, die Kanarischen Inseln westlich
-von Afrika, wo diese unserm Girlitz am nächsten verwandte Finkenart
-gezähmt und zum Haustier gemacht wurde. Der auch in seiner Heimat
-von Spaniern und Portugiesen _canario_ genannte Vogel ist merklich
-kleiner und schlanker als derjenige, der in Europa gezähmt gehalten
-wird, und kommt noch häufig in denjenigen Teilen der Kanaren vor, die
-noch nicht ganz abgeholzt sind; denn sein bevorzugter Standort sind
-Bäume, in deren Laub er sich vermöge seiner Färbung geborgen weiß. Beim
-erwachsenen Männchen ist die Farbe vorwiegend Gelbgrün untermischt mit
-Aschgrau, nur die Brust ist nach hinten zu heller, gelblicher und der
-Bauch weißlich. Auch die schwarzgrauen Schwanzfedern sind weißlich
-gesäumt. Der Augenring ist dunkelbraun, Schnabel und Füße sind dagegen
-bräunlich fleischfarben. Die Nahrung besteht fast ausschließlich aus
-Pflanzenstoffen, allerlei Samen, zarten Blättern und saftigen Früchten,
-namentlich Feigen. Wasser zum Trinken und Baden ist ihm unbedingtes
-Bedürfnis. Sein Flug gleicht demjenigen des Hänflings. Er ist etwas
-wellenförmig und geht meist nur von Baum zu Baum. Mit Vorliebe baut
-er sein Nest im März auf jungen Bäumen in über 2 _m_ Höhe, um darein
-fünf blaß meergrüne Eier mit rötlichbraunen Flecken zu legen. Während
-das Weibchen brütet, sitzt das Männchen in seiner Nähe, am liebsten
-hoch oben auf einem noch unbelaubten Baum, um seinen von demjenigen des
-zahmen Kanarienvogels wenig verschiedenen Gesang erschallen zu lassen.
-Die Brutzeit dauert 13 Tage; dabei werden drei bis vier Bruten jährlich
-großgezogen. Die Jungen bleiben im Nest, bis sie vollständig befiedert
-sind und werden noch eine Zeitlang nach dem Ausfliegen von beiden
-Eltern, namentlich aber vom Vater, aufs sorgsamste aus dem Kropfe
-gefüttert.
-
-Der Fang der wilden Kanarienvögel ist sehr leicht; besonders die jungen
-gehen fast in jede Falle, sobald nur ein Lockvogel ihrer Art daneben
-steht. Auf den Kanaren bedient man sich gewöhnlich zu ihrem Fange
-eines Schlagbauers, der in der Mitte einen Käfig mit dem Lockvogel und
-seitlich davon je eine Falle mit aufstellbarem Trittholz besitzt. Er
-wird in baumreicher Gegend in der Nähe von Wasser aufgestellt und fängt
-am ergiebigsten morgens. In der Gefangenschaft sind die Vögel unruhig
-und brauchen längere Zeit, ehe sie die ihnen angeborene Wildheit
-abgelegt haben. Sperrt man sie in engen Käfigen zu mehreren zusammen,
-so zerstoßen sie sich leicht das Gefieder. Sie sind sehr gesellig und
-schnäbeln sich gern untereinander. Die jungen Männchen geben sich
-durch fortgesetztes lautes Zwitschern zu erkennen. Doch sind die Vögel
-außerordentlich empfindlich und gehen leicht an Krämpfen ein.
-
-Bald nach der Eroberung der Kanaren durch die Spanier im Jahre 1478
-wurde der Kanarienvogel von den Siegern in großer Zahl nach ihrer
-Heimat eingeführt. So war er in Spanien schon in der ersten Hälfte
-des 16. Jahrhunderts ein beliebter Hausgenosse. Nach der Bezeichnung
-Zuckerinseln, die man den Kanaren wegen des bald aus ihnen mit
-ausgezeichnetem Erfolg betriebenen Anbaues von Zuckerrohr gab, hieß
-der von dort kommende Vogel, den vermutlich bereits die dortigen
-Ureinwohner, die Guanchen, gezähmt hatten, bei den Spaniern zunächst
-„Zuckervogel“. Als solcher wird er 1555 zum erstenmal vom Züricher
-Konrad Geßner, nicht aber vom Pariser Zoologen Pierre Bellon erwähnt.
-Seiner Verbreitung nach Italien soll ein Schiffbruch bei der Insel
-Elba Vorschub geleistet haben. Bis dahin hatten nämlich die Spanier
-nur männliche Vögel ausgeführt, die sie in eigenen Zuchten zogen. Da
-scheiterte um die Mitte des 17. Jahrhunderts ein spanisches Schiff bei
-Elba mit einer Kanarienvogelhecke. Die Vögel entkamen, verwilderten auf
-der Insel und bildeten so einen Stamm, von dem aus Europa mit Vögeln
-versehen wurde, so daß das Monopol der Spanier aufhörte. Immerhin war
-er dank seiner Seltenheit noch lange Zeit recht teuer, so daß sich
-nur die besser Situierten diesen Fremdling aus dem warmen Süden, der
-sich in Mitteleuropa recht wohlfühlte und gut gedieh, leisten konnten.
-So ließen sich vornehme Damen gern mit diesem Vogel auf der Hand
-abkonterfeien.
-
-Selbstverständlich war dieser hübsche Singvogel sehr bald den Spaniern
-in ihre neuweltlichen Kolonien gefolgt. So war er nach Garcilaso de
-Vega schon 1556 in Kuzko, im Hochlande von Peru, und 1600 sogar in
-Ostindien zu finden. In letzterem Lande mußte man den Käfig mit dem
-Vogel über eine Schale mit Wasser setzen, um ihn vor den Angriffen der
-Termiten zu schützen. Um die Mitte des 17. Jahrhunderts zog man den
-Kanarienvogel schon recht häufig in Deutschland. Horst in Frankfurt am
-Main berichtet 1669, daß man ihn gern mit dem Stieglitz kreuze. Dabei
-lokalisierte sich die Zucht mehr und mehr auf bestimmte Gegenden.
-War es zuerst Spanien, dann Italien gewesen, das die Kulturwelt mit
-Kanarienvögeln versorgt hatte, so übernahm dieses Geschäft im 18.
-Jahrhundert das tirolische Städtchen Imst, das von 1776 an einen regen
-Handel damit nach den Kulturländern Mitteleuropas trieb. Im Jahre
-1782 konnten beispielsweise von dort 1600 wertvolle Sänger allein
-nach England exportiert werden, abgesehen von den zahlreichen andern,
-die nach Deutschland, Rußland, Österreich und bis nach Konstantinopel
-gingen. Erst im 19. Jahrhundert wurde diese blühende Zucht durch
-diejenige im Harz verdrängt, die heute alle Welt mit ihren Zuchtvögeln
-versorgt. Die besten Sänger kommen von Andreasberg und Zellerfeld,
-die deren jährlich für etwa 280000 Mark exportieren. Dort werden in
-fast allen Häusern als Nebenbeschäftigung Kanarienvögel gezüchtet und
-zu Sängern ausgebildet, indem sie stets nur den Gesang der besten
-Vorsänger zu hören bekommen. Alle minderwertigen oder fehlerhaften
-Sänger werden außer Hörweite der jungen Zöglinge gehalten, so daß sie
-deren Gesang nicht annehmen können, sondern sich ausschließlich an den
-besten Vorbildern schulen. Ein guter Harzer Sänger ist mit dem dazu
-gehörenden Weibchen nicht unter 80-120 Mark zu haben.
-
-Nach Tirol beteiligten sich auch die lange von den Spaniern
-beherrschten Niederlande am Handel mit Kanarienvögeln, und bereits
-gegen das Ende des 16. Jahrhunderts wurde dort eine besondere bunte
-Rasse gezogen, deren Aufzucht später auch in gewissen Bezirken Englands
-aufkam. Von diesen „bunten“ Kanarienvögeln, die heute noch von
-Holland, Belgien und England in den Handel gelangen, gilt ein Paar
-120-160 Mark. Unter ihnen gibt es auch verschiedene barocke Formen,
-bei denen die auf Kopf, Brust und Schultern befindlichen Federn zu
-allerlei krausen Gebilden umgeändert wurden. Zoologisch variiert der
-Kanarienvogel sonst hauptsächlich in der Größe, wenig in der Farbe. Bei
-ihm ist das ursprünglich vorwiegend gelbgrüne bis braune Federkleid
-durch Entfärbung statt weiß hell- bis dunkelgelb geworden. Schon
-Isidore Geoffroy St. Hilaire sprach es 1757 aus, daß der Flavismus,
-wie er sich ausdrückt, den Leucismus der ursprünglich grünlichen Vögel
-bilde. Daneben gibt es auch bei ihm gelegentlich einen Albinismus mit
-weißen Federn und roten Augen. Solche weiße Kanarienvögel erwähnt schon
-Adanson aus Frankreich ums Jahr 1750; aber die Züchter ziehen sie nicht
-auf, weil sie für die Zucht zu schwächlich sind. Außerdem gibt es auch
-pigmentreiche schwarze Formen. Doch ist viel fremdes Blut in unsere
-Kanarienstämme gekommen, da sie seit geraumer Zeit mit Stieglitz,
-Zeisig und andern Finken, in Italien besonders mit dem Hänfling
-gekreuzt wurden. Dabei sind die Bastarde meist fruchtbar. Heute ist
-der Kanarienvogel als geschätzter Sänger und dabei leicht zu haltender
-Stubenvogel über die ganze zivilisierte Welt verbreitet. Schon 1870 war
-er auf dem chinesischen und bald nachher auch auf dem japanischen Markt
-zu haben, obschon von jenen Völkern gern auch nicht minder lieblich
-singende einheimische Finken in engen Vogelbauern zur Unterhaltung
-gehalten werden.
-
-Außer den Finken sind es besonders ~Drosseln~, welche gern vom
-Menschen in Gefangenschaft gehalten werden. Da sie, statt wie jene
-Körnerfresser zu sein, Kerbtierfresser sind, war ihre Erhaltung in
-der Obhut des Menschen bedeutend schwieriger, so daß es kein Wunder
-ist, daß bis heute keine einzige Drosselart zum eigentlichen Haustier
-erhoben wurde. Gleichwohl sollen sie hier eine kurze Würdigung finden,
-da sie nicht bloß häufige Gesellschafter des Menschen sind, sondern
-auch als Leckerbissen für ihn eine gewisse Rolle spielen. In letzterer
-Beziehung ist besonders die ~Wacholderdrossel~ oder der ~Krammets-~
-(zusammengezogen aus Kranewits-) ~Vogel~ (_Turdus pilaris_) wegen
-ihres Fleisches sehr geschätzt. Sie hat ihren Namen von den Wacholder-
-oder Krammetsbeeren, die sie wie die übrigen Drosseln gern frißt und
-wovon ihr Fleisch einen würzigen Geschmack erhält. Sie ist ein echter
-Waldvogel und nistet nicht bloß im höchsten Norden Europas und Asiens,
-sondern auch in gemäßigteren Gegenden, wie Mitteleuropa. Den Winter
-über zieht sie wie die übrigen Drosseln nach den Mittelmeerländern und
-Nordafrika. Sie war es in erster Linie, welche die Römer unter dem
-Drosselnamen turdus bezeichneten und gern aßen. So sagt der witzige
-Spötter Martial (42-102 n. Chr.), der gern die Großen umschmeichelte,
-um von ihnen zur Tafel geladen zu werden, in einem seiner Xenien, auf
-Deutsch Gastgeschenke, d. h. Epigramme, die als Aufschriften zu den
-an den Saturnalien verteilten Gastgeschenken gedacht waren: „Fette
-Drosseln sind mir lieber als andere Leckerbissen.“ An einer anderen
-Stelle meint er: „Ein Kranz von Drosseln gefällt mir besser als ein
-aus Rosen und Narden geflochtener“, und fernerhin: „Unter den Vögeln
-gebührt der Drossel, unter den vierfüßigen Tieren dem Hasen der Preis.“
-Auch der Feinschmecker Horaz (65-8 v. Chr.), der sich durch alle
-„Rehrücken der Saison“ aß und das Genießen zur Kunst ausbildete, so
-daß er sich selbst humorvoll als „ein fettes Schweinchen aus der Herde
-Epikurs“ bezeichnet, meint in einer seiner Episteln: „Nichts ist besser
-als die Drossel.“ Die frisch Gefangenen wurden für die Feinschmecker
-noch besonders gemästet. So schreibt Plinius um die Mitte des 1.
-Jahrhunderts n. Chr. in seiner Naturgeschichte: „Cornelius Nepos,
-der unter dem Kaiser Augustus lebte, schrieb, man habe erst kürzlich
-angefangen, Drosseln zu mästen. Dazu bemerkt er, nach seinem Geschmack
-geben (junge) Störche ein besseres Gericht als Kraniche. In unserer
-Zeit wird der Kranich als Leckerbissen geschätzt, den Storch aber will
-niemand anrühren.“
-
-Sein Zeitgenosse Columella berichtet: „Auf Drosseln verwendet man viel
-Mühe und Geld. Sind sie frisch gefangen, so muß man zahme zu ihnen
-tun, die ihnen Gesellschaft leisten, sie aufheitern und im Fressen und
-Saufen mit gutem Beispiel vorangehen. In den Vogelhäusern, die sie
-bewohnen, sind Sitzstangen für sie angebracht, jedoch nicht höher, als
-daß man sie bequem erreichen kann. Das Futter wird, damit es reinlicher
-bleibt, so gestellt, daß keine Stange darüber ist; es wird im Überfluß
-gereicht und besteht aus einer Mischung von zerstampften Feigen mit
-Mehl. Manche geben dieses Futter, nachdem sie es vorher gekaut haben.
-Aber bei einer großen Zahl von Vögeln unterläßt man dies lieber; denn
-Leute, die zum Kauen gemietet werden, verlangen zu hohen Tagelohn
-und verschlucken auch von der süßen Speise zu viel. Viele geben den
-Drosseln auch Samen und Beeren, die sie im Freien gern fressen. Das
-Wasser wird wie bei Hühnern in Gefäßen hingestellt.“
-
-In seinem Buche über die Landwirtschaft schreibt der gelehrte Varro
-(116-27 v. Chr.) eingehend über die von den reichen Römern seiner
-Zeit angelegten Vogelhäuser (_aviarium_ von _avis_, Vogel). Er
-sagt darüber: „Unsere Vorfahren hatten vorzugsweise zwei Arten von
-Vogelbehältern; am Erdboden befand sich der Hühnerhof, in welchem
-Hühner gehalten wurden und Ertrag von Eiern und Küchlein gaben. In
-der Höhe stand der Taubenschlag. Heutzutage nennt man einen Behälter
-Ornithon (nach dem griechischen _órnis_ -- Stamm, _ornith_ -- Vogel),
-und diese werden mitunter von Gutsbesitzern, die gern gute Bissen
-verzehren, so angelegt, daß nur die für Pfauen und Drosseln (wohl
-besonders Krammetsvögel) bestimmten größer sind, als ehemals die ganzen
-Landhäuser. -- Lucullus hatte ein großes Vogelhaus, in das er einen
-Speisesaal so hineinbaute, daß er während des Schmauses und während
-gebratene Vögel aufgetragen wurden, auch die lebendigen herumfliegen
-sah.
-
-Übrigens soll hier ein solches Vogelhaus beschrieben werden, das nicht
-dazu bestimmt ist, in ihm Vögel zu verschmausen, sondern aus ihm Vögel
-zum Verschmausen und zum Verkaufen zu nehmen. Man baut das Haus so
-groß, daß einige tausend Drosseln und Amseln drin Platz haben, setzt
-auch wohl andere Vögel hinein, die gut bezahlt werden, wie Ortolane
-und Wachteln. Die Tür muß niedrig und schmal sein. Die Fenster sind
-so angelegt, daß die Gefangenen nirgends Bäume oder freie Vögel sehen
-können; denn ein solcher Anblick erregt in ihnen die Sehnsucht nach
-Freiheit und macht sie mager. Es darf überhaupt ins ganze Vogelhaus
-nur so viel Licht fallen, daß die Vögel ihren Sitz, ihr Futter und ihr
-Wasser sehen können. Es ist ferner alles so einzurichten, daß weder
-Mäuse noch andere gefährliche Tiere hinein können. Zum Sitzen sind
-entweder überall an den Wänden Stäbe angebracht oder Stangen lehnen
-schräg an die Wand und sind stufenweise mit Querstäben verbunden. Auf
-dem Boden ist ferner ein Wasserbehälter aufgestellt. Die Fütterung
-besteht vorzugsweise aus Kügelchen, die aus einem aus Feigen und Mehl
-bereiteten Teig bestehen. An das beschriebene Haus ist ein kleines,
-helles angebaut, in das man die Vögel treibt, die geschlachtet werden
-sollen. Beim Schlachten selbst wird die Tür, durch welche die Vögel
-hereinkommen, geschlossen; denn die noch lebenden dürfen es nicht
-sehen.“ Auch Vogelhändler besaßen solche Vogelhäuser. So bemerkt
-derselbe Autor: „Die Stadtmetzger haben eigene Vogelbehälter und mieten
-auch welche auf dem Lande.“ Und fernerhin sagt er: „Aus dem Vogelhaus
-einer Villa bei der Stadt Reate wurden einst in einem Jahre 5000
-Drosseln (Krammetsvögel) zu je 3 Denaren (= 1,80 Mark) genommen, so daß
-dieses Vogelhaus allein mehr eintrug als manches schöne Landhaus.“
-
-In seiner Naturgeschichte berichtet Plinius: „Vogelhäuser hat zuerst
-der römische Ritter Marcus Laenius Strabo angelegt und alle möglichen
-Vögel darin eingesperrt. Seitdem ist die Sitte, Tiere, denen die Natur
-den freien Himmel angewiesen hat, in den Kerker zu sperren, allgemein
-geworden. Der Schauspieler Äsopus ließ einmal eine Schüssel auftragen,
-deren Inhalt auf 100000 Sesterzien (= 15000 Mark) geschätzt wurde; sie
-war nämlich mit gebratenen Vögeln gefüllt, welche sich durch Gesang
-oder durch Sprechen menschlicher Worte ausgezeichnet hatten und von
-denen jeder 6000 Sesterzien (= 900 Mark) gekostet hatte. Äsopus hielt
-es für ein großes Vergnügen, diese Tierchen zu essen, welche gleichsam
-Menschen waren, weil sie sangen und sprachen, und bedachte nicht, daß
-er erst durch Singen und Sprechen seine Reichtümer erworben hatte.
-Über seinen Sohn durfte er sich wenigstens nicht beklagen; denn dieser
-verschlang sogar Perlen (wie Kleopatra bei der Bewirtung des Antonius
-in Essig aufgelöst)“. Dieser Äsop, der tragische Rollen ausgezeichnet
-gut spielte und damit sein Vermögen gemacht hatte, war ein Zeitgenosse
-und Freund Ciceros (106-43 v. Chr.). Trotz seiner Verschwendung
-hinterließ er seinem Sohne ein ungeheures Vermögen, das dieser in
-derselben Weise, wie sein Vater, durchbrachte. So berichtet Valerius
-Maximus von ihm: „Der Sohn des Schauspielers Äsopus war ein toller
-Verschwender; so kaufte er z. B. ausgezeichnet gut singende Vögel
-zu ungeheuren Preisen und ließ sie für sich und seine Gäste braten.
-Dazu gab er Getränke, worin sich die kostbarsten Perlen, in Essig
-aufgelöst, befanden.“ Wie wir Papageien, so richteten die Römer Stare
-und ausnahmsweise auch Drosseln zum Sprechen ab. So berichtet Plinius,
-daß Agrippina, die Gemahlin des Kaisers Claudius (geb. 9 v. Chr. in
-Lyon, ward 41 n. Chr. nach Caligulas Ermordung von den Prätorianern zum
-Kaiser ausgerufen, wurde 54 durch seine zweite Gemahlin Agrippina mit
-einem Schwammgericht vergiftet), eine zum Sprechen abgerichtete Drossel
-besaß, was früherhin unerhört gewesen sei. Nebst solchen dressierten
-Vögeln sah man nach Varro in Rom gelegentlich auch Papageien, weiße
-Amseln und ähnliche Merkwürdigkeiten. Solche Drosselalbinos sollten
-nach dem Bädecker des Altertums, Pausanias, im 2. Jahrhundert n. Chr.
-auf dem Berge Kyllene im Peloponnes vorkommen. Nach dem älteren
-Plinius soll eine weiße ~Nachtigall~ „eine große Seltenheit“ für 6000
-Sesterzien (= 900 Mark) verkauft worden sein, um sie der vorgenannten
-Agrippina, zweiten Gemahlin des Kaisers Claudius, zum Geschenk zu
-machen. Bei dieser Gelegenheit bemerkt er in seiner Naturgeschichte:
-„Durch ihre Vorzüge (im Gesang) sind die Nachtigallen (_luscinia_) so
-teuer wie Sklaven geworden, ja teurer als ehemals die Waffenträger
-waren. Man hat oft welche gesehen, die auf Befehl sangen und, indem
-sie miteinander abwechselten, ein Konzert gaben, so wie man auch
-Menschen gehört hat, welche in ein aus Rohr gemachtes Querpfeifchen,
-worin sich Wasser befand, durch ein Loch bliesen, und indem sie
-die Zunge etwas vorhielten, den Gesang der Nachtigall täuschend
-nachahmten. -- Während ich dies schreibe, besitzen die kaiserlichen
-Prinzen einen Star und Nachtigallen, welche die griechische und
-lateinische Sprache lernen, täglich gründlicher studieren und immer
-etwas Neues und mehr Zusammenhängendes sprechen. Wenn sie lernen, sind
-sie ganz abgeschieden und hören nur die Stimme dessen, der ihnen die
-Worte vorsagt und ihnen dabei mit Leckerbissen schmeichelt.“ Älian
-schreibt: „Charmis aus Massalia (dem heutigen Marseille) sagt, die
-Nachtigall sei ruhmbegierig, singe in der Einsamkeit ganz einfach, in
-der Gefangenschaft und vor Zuhörern aber kunstreich und schmelzende
-Melodien wirbelnd.“ Dem fügt er später von sich aus hinzu: „Wenn eine
-erwachsene Nachtigall gefangen und eingesperrt wird, so will sie weder
-fressen noch singen; daher behalten die Liebhaber von den gefangenen
-nur die jungen und lassen die älteren wieder frei.“ Von diesen Vögeln
-sagt Oppian: „Die Natur hat den Nachtigallen einen wunderlieblichen
-Gesang gegeben. Sie verpflegen auch diejenigen ihrer Jungen, welche
-musikalisches Talent zeigen, aufs allerbeste, hacken dagegen die
-stummen tot. Sie impfen auch ihren Jungen eine so große Liebe zur
-Freiheit ein, daß sie in der Gefangenschaft nie einen Laut von sich
-geben.“ Letzteres ist allerdings eine Behauptung, die nicht widerlegt
-zu werden braucht und wohl auch im Altertum nur wenige Nachbeter hatte.
-
-Außer den vorhin erwähnten wurden auch andere Vögel im Rom der Cäsaren
-zum Sprechen dressiert, so vor allem auch ~Raben~, ~Elstern~ und
-~Eichelhäher~. So schreibt Plinius: „Die Elster ist weniger berühmt
-als der Papagei, weil sie nicht ausländisch ist, spricht aber noch
-ausdrucksvoller. Die Worte, welche sie spricht, hat sie ordentlich
-lieb. Sie lernt nicht bloß, sondern lernt auch mit Freuden, und man
-bemerkt, wie sie für sich mit Eifer, Anstrengung und Nachdenken
-studiert. Es ist eine bekannte Sache, daß Elstern gestorben sind,
-weil es ihnen unmöglich war, ein Wort auszusprechen. Sie vergessen
-auch Worte, wenn sie dieselben nicht öfters hören, versinken dann in
-Nachdenken und werden ganz entzückt, wenn sie währenddem das vergessene
-Wort zufällig wieder hören. Sie haben eine ziemlich breite Zunge und so
-alle Vögel, welche die menschliche Stimme nachahmen lernen, was jedoch
-die meisten tun.“
-
-Später fährt er fort: „Auch den Raben gebührt Ehre; denn wir werden
-sogleich sehen, in welchem Grade sie sich die Gunst des römischen
-Volkes zu erringen wußten. Unter der Herrschaft des Tiberius flog ein
-junger Rabe aus einem Neste, das auf dem Kastortempel stand, in die
-gegenüberliegende Werkstatt eines Schusters und wurde von diesem mit
-Ehrfurcht aufgenommen. Hier lernte er bald sprechen, flog jeden Morgen
-auf die Rednerbühne, wendete sich dem Markte zu und grüßte namentlich
-den Kaiser Tiberius, dann den Germanicus und Drusus und bald darauf das
-vorbeigehende Volk, worauf er in seine Schusterwerkstatt zurückkehrte.
-So erntete er mehrere Jahre lang Bewunderung. Endlich schlug ihn der
-zunächstwohnende Schuster tot, entweder aus Neid oder, wie er zum
-Schein behauptete, aus Rachsucht, weil er ihm einen Klecks auf einen
-Schuh gemacht hatte. Über die Ermordung seines Lieblings ward das Volk
-so aufgebracht, daß es den Schuster erst wegjagte, dann sogar totschlug
-und dem Vogel ein überaus feierliches Leichenbegängnis bereitete. Die
-Bahre wurde von zwei Mohren getragen; ein Flötenspieler ging voraus
-und Kränze aller Art wurden bis zum Scheiterhaufen getragen, welcher
-rechts an der Appischen Straße errichtet war. Das Genie eines Vogels
-schien also dem römischen Volke ein hinlänglicher Grund zu einem
-feierlichen Leichenbegängnis und zur Ermordung eines römischen Bürgers
-in derselben Stadt, in der kein Mensch dem Begräbnis der vornehmsten
-Leute beigewohnt hatte und niemand den Tod des Scipio Ämilianus, der
-Karthago und Numantia zerstört, gerächt hatte. Dies geschah unter dem
-Konsulat des Marcus Servilius und Gajus Cestius am 28. März. Auch
-während ich dies schreibe, besitzt ein römischer Ritter in Rom eine
-Krähe aus Baetica (Südspanien), die sich durch dunkelschwarze Farbe
-auszeichnet, mehrere zusammenhängende Worte ausspricht und immer neue
-dazu lernt. Neuerdings hat man auch vom Kraterus Monoceros gesprochen,
-der in der ericenischen Gegend Asiens mit Hilfe der Kolkraben jagt. Er
-trägt sie in den Wald, dort suchen sie und jagen das Wild, und weil
-es oft geschieht, so schließen sich selbst wilde Raben der Jagd an.
-Einige Schriftsteller erwähnen auch, daß ein Rabe bei großem Durste
-Steine in ein tiefes Gefäß warf, worin sich Regenwasser befand, das er
-sonst nicht hätte erreichen können, und es dadurch so weit in die Höhe
-trieb, daß er sich satttrinken konnte.“
-
-Von einem Eichelhäher berichtet der griechische Geschichtschreiber
-Plutarch folgendes: „Viele Römer und Griechen sind Zeugen folgenden
-Vorfalls: Auf dem sogenannten Griechischen Markt in Rom wohnte
-ein Barbier, der einen Eichelhäher besaß, welcher mit wunderbarer
-Geschicklichkeit die Stimme der Menschen, der Tiere und die Töne der
-Instrumente, und zwar ganz aus freiem Antrieb, nachahmte. Einst wurde
-ein reicher Mann begraben. Der Leichenzug ging mit Trompetenschall über
-den Griechischen Markt. Die Trompeten bliesen ganz vorzüglich schön
-und verweilten ziemlich lange auf dem Platze. Von diesem Augenblick an
-war der Häher plötzlich still und stumm. Man faßte den Argwohn, der
-Vogel sei von einem andern Barbier, der auf ihn neidisch war, behext
-worden. Andere meinten jedoch, der Trompetenschall sei dem Tiere zu
-stark gewesen; daher sei es von jener Zeit an verblüfft. Alle diese
-Vermutungen waren aber falsch. Der Vogel studierte in aller Stille
-für sich, übte in Gedanken die Trompetenmusik ein und ließ sie dann
-plötzlich in ihrer Vollkommenheit hören.“
-
-Sonst galten schon im Altertum die ~Papageien~ als die besten Nachahmer
-der menschlichen Sprache. So schreibt der Grieche Älian: „In Indien
-gibt es sehr viele Papageien (_psittakós_), aber kein Inder ißt einen
-solchen Vogel; denn die Brahmanen halten ihn für den heiligsten, weil
-er die menschliche Sprache am geschicktesten nachahmt.“ Aristoteles
-und Plinius berichten, der Papagei stamme aus Indien und ahme die
-menschliche Stimme nach. Letzterer fügt hinzu, er werde durch den Genuß
-von Wein lustig und führe ordentliche Gespräche. „Er begrüßt den Kaiser
-und spricht die Worte nach, die er hört. Sein Kopf ist so hart wie
-sein Schnabel. Soll er sprechen lernen, so schlägt man ihm mit einem
-eisernen Stäbchen auf den Kopf, weil er sonst die Schläge nicht spürt.“
-Wir haben noch ein nettes Gedicht auf den Tod eines Papageien von Ovid
-und ein ähnliches von Statius.
-
-Was für Papageien dies waren, wird sich wohl nicht so leicht
-feststellen lassen. Jedenfalls kannten weder die Ägypter, noch
-Babylonier, noch die älteren Griechen irgend welche Papageien. Erst
-auf dem Zuge Alexanders des Großen nach Indien lernten letztere diesen
-Vogel als gezähmten Hausgenossen des Menschen kennen und brachten
-die ersten solchen nach Griechenland mit. Aber erst in der römischen
-Kaiserzeit wurden diese Vögel etwas häufiger von Indien her importiert.
-Doch hat schon der strenge Zensor Marcus Porcius Cato (234 bis 149 v.
-Chr.) sich darüber beklagt, daß sogar römische Männer mit diesen Tieren
-in der Öffentlichkeit erschienen. „O unglückliches Rom“, rief er aus,
-„in welche Zeiten sind wir verfallen, da die Weiber Hunde auf ihrem
-Schoße ernähren und die Männer Papageien auf der Hand tragen!“ Man
-setzte sie ihrer Kostbarkeit entsprechend in silberne und elfenbeinerne
-Käfige und ließ sie von besonderen Lehrern unterrichten, die ihnen
-vor allem das Wort „Cäsar“ beizubringen hatten. Der Preis eines
-sprechenden Sittichs überstieg oft den Wert eines Sklaven. Der halb
-verrückte Kaiser Heliogabalus glaubte seinen Gästen nichts Köstlicheres
-vorsetzen zu können als Papageiköpfe. Was diese bei der Kostbarkeit
-der seltenen Vögel gekostet haben werden, das kann man sich leicht
-ausmalen. Um die Zeit der Kreuzzüge kamen dann aus dem Morgenlande
-auch Papageien nach Mitteleuropa, um in den Käfigen reicher Adeliger
-und Städter zur Kurzweil gehalten und gelegentlich auch zum Sprechen
-abgerichtet zu werden. Erst im 15. Jahrhundert kam mit den Fahrten der
-Portugiesen nach Westafrika der von der Goldküste bis nach Benguela
-heimische ~Graupapagei~ (_Psittacus erithacus_), der gelehrigste
-aller Papageien, direkt nach Europa. Hier bewohnt der aschgraue Vogel
-mit scharlachrotem Schwanz, dessen Verbreitungsgebiet mit demjenigen
-der Ölpalme zusammenfällt, in Scharen die Wälder und wird überall
-von den Eingeborenen gefangen, gezähmt und zum Sprechen abgerichtet,
-auch als Tauschgegenstand oder Handelsware verwertet. Er ist einer
-der beliebtesten aller Stubenvögel und verdient die Gunst, die er
-genießt; denn er besitzt Sanftmut, Gelehrigkeit und Anhänglichkeit
-an seinen Herrn, die Bewunderung erregen. Sein Ruhm wird sozusagen
-in allen Sprachen verkündet, von ihm ist in zahlreichen Schulbüchern
-und in allen Naturgeschichten manches Interessante zu lesen. Schon
-Levaillant erzählt ausführlich von einem dieser Papageien, der in der
-Gefangenschaft eines Kaufmanns in Amsterdam lebte, und rühmt die guten
-Eigenschaften des Vogels. Er schreibt: „Karl, so hieß dieser Papagei,
-sprach fast so gut wie Cicero; denn ich würde einen ganzen Band mit
-den schönen Redensarten anfüllen können, die er hören ließ und die er
-mir, ohne eine Silbe zu vergessen, wiederholte. Dem Befehle gehorsam,
-brachte er die Nachtmütze und die Pantoffeln seines Herrn und rief
-die Magd herbei, wenn man sie im Zimmer brauchte. Sein bevorzugter
-Aufenthalt war der Kaufladen, und hier erwies er sich nützlich; denn er
-schrie, wenn in Abwesenheit seines Herrn ein Fremder eintrat, so lange,
-bis jemand herbeikam. Er hatte ein vortreffliches Gedächtnis und lernte
-ganze Sätze und Redensarten des Holländischen vollkommen genau. Erst im
-60. Jahre seiner Gefangenschaft wurde sein Gedächtnis schwach und er
-vergaß täglich einen Teil von dem, was er schon konnte. Er wiederholte
-nie mehr als die Hälfte einer Redensart, indem er selbst die Worte
-versetzte oder die eines Satzes mit denen eines andern mischte.“
-
-Vielleicht der ausgezeichnetste aller Graupapageien lebte jahrelang
-in Wien und Salzburg und starb nach dem Tode seines letzten Herrn aus
-Sehnsucht nach ihm. Wer über die hohe Intelligenz und das verblüffende
-Sprachverständnis dieses Jako genannten Vogels Näheres zu erfahren
-wünscht, der lese den betreffenden Abschnitt in Brehms Tierleben
-nach. Er wird dort noch weitere solche, für ein Tier ganz unglaublich
-klingende Geschichten finden, die von durchaus glaubwürdigen Autoren
-berichtet werden.
-
-In den feuchten Niederungen des Amazonenstroms und seiner Zuflüsse
-werden die größten Vertreter der dort vorzugsweise heimischen
-Keilschwanzsittiche, die prächtig buntgefärbten ~Araras~, von den
-Indianern in und um ihre Hütten gezähmt gehalten. Es geschah dies
-schon lange vor der Ankunft der Weißen in diesem Lande. Schomburgk
-berichtet, daß die Indianer noch heutigentags die Papageien frei
-fliegen lassen, ohne ihnen die Flügel zu stutzen. „Ich sah mehrere“,
-schreibt er, „die sich des Morgens unter die Flüge der wilden mischten,
-die über das Dorf hinwegflogen und bei der Rückkehr am Abend sich
-wieder auf die Hütte ihres Herrn niederließen.“ Nach diesem Autor
-gehören zu den indianischen Niederlassungen im Walde die Papageien,
-wie zu unsern Bauernhöfen die Hühner. „Auffallend ist die Zuneigung
-der zahmen Papageien und Affen gegen Kinder. Ich habe selten einen
-Kreis spielender Indianerkinder bemerkt, dem sich nicht auch Affen und
-Papageien beigesellt gehabt hätten. Diese lernen bald alle Stimmen
-ihrer Umgebung nachahmen, das Krähen der Hähne, das Bellen der Hunde,
-das Weinen und Lachen der Kinder usw.“ Manche lernen sogar die
-Indianersprache sprechen und bringen es darin zu großer Vollkommenheit.
-Bekannt ist die Geschichte jenes sprechenden Papageis in einer der
-Niederlassungen an einem Zuflusse des Orinoko, von dem Alexander
-von Humboldt berichtet. Er war alt und sprach die Sprache eines
-ausgestorbenen Indianerstamms, so daß ihn niemand mehr verstand. In
-der Tat ein rührendes Bild der Vergänglichkeit alles Irdischen!
-
-Von allen Papageien ist nur der ~Wellensittich~ (_Melopsittacus
-undulatus_) zum eigentlichen Haustier des Menschen geworden, indem er
-sich seit 57 Jahren in der Gefangenschaft des Menschen ohne großen
-Nachschub aus seiner Heimat enorm vermehrt hat und hier bereits
-bedeutende Farbenvarietäten zeigt. Bald wiegen die gelben, bald die
-grünen, bald die blauen Farbentöne seines ursprünglich sehr gemischten,
-allerdings vorwiegend grüngelben Farbenkleides vor, ja es gibt nach
-Ed. Hahn schon welche, bei denen das ihnen ursprünglich fremde Weiß
-eine ziemliche Rolle spielt und die selbst rote Augen haben, also
-eigentliche Albinos sind. Erst im Jahre 1794 lernte man in Europa
-diesen kleinen Papagei kennen, der in großen Scharen die mit Gras
-bewachsenen Ebenen von Inneraustralien bewohnt und sich hier von
-den Samen der Gräser ernährt. Als der Ornithologe Gould zu Anfang
-Dezember die Ebene des Innern Australiens besuchte, sah er sich von
-Wellensittichen umgeben und beschloß längere Zeit an derselben Stelle
-zu verweilen, um ihre Sitten und Gewohnheiten zu beobachten. Sie
-erschienen in Flügen von 20 bis 100 Stück in der Nähe einer kleinen
-Wasserlache, um zu trinken, und flogen von hier zu regelmäßigen Zeiten
-nach den Ebenen hinaus, um dort die Grassämereien, ihre ausschließliche
-Nahrung, aufzunehmen. Am häufigsten kamen sie frühmorgens und abends
-vor dem Dunkelwerden zum Wasser. Während der größten Tageshitze saßen
-sie bewegungslos unter den Blättern der Gummibäume, deren Höhlungen
-damals von brütenden Paaren bewohnt wurden. Solange sie ruhig auf den
-Bäumen saßen, waren sie schwer zu entdecken; erst wenn sie zur Tränke
-fliegen wollten, sammelten sie sich in Scharen und setzten sich auf die
-abgestorbenen oder zum Wasser niederhängenden Zweige der Gummibäume.
-Ihre Bewegungen sind wundervoll, ihr Flug ist gerade und falkenartig
-schnell, den andern Papageien kaum ähnelnd, der Gang auf dem Boden
-verhältnismäßig gut, ihr Klettern im Gezweige wenigstens nicht
-ungeschickt. Im Fluge lassen sie eine kreischende Stimme vernehmen.
-Im Sitzen unterhalten sich die sehr geselligen Vögel mit kosendem
-Gezwitscher. Wenn sie abends zur Tränke eilen, werden sie in Menge in
-großen Beutelnetzen gefangen, in rohe Kistenkäfige gesperrt und so
-den Händlern übermittelt. Aufmerksamere Vogelhändler setzen sie zur
-Weiterbeförderung in Australien gesellschaftsweise in kleine Käfige,
-deren Sitzstangen wie Treppenstufen hinter- und übereinander liegen,
-damit auf möglichst wenig Raum die größtmöglichste Zahl von Vögeln
-Platz finden kann.
-
-Der Wellensittich gehört in der Gefangenschaft nicht zu denjenigen
-Papageien, die aus Trauer über den Verlust ihres Gefährten oft
-dahinwelken und sterben, verlangt aber Gesellschaft, und zwar natürlich
-am liebsten die des entgegengesetzten Geschlechts seiner eigenen Art.
-Im Notfall findet er auch in einem verschiedenartigen kleinen Papagei
-einen Ersatz. Niemals aber behandelt er einen andersartigen Vogel mit
-jener liebenswürdigen Zärtlichkeit, welche er gegen seinesgleichen an
-den Tag legt. Es ist deshalb notwendig, ihn immer paarweise zu halten;
-erst dann gibt er seine ganze Liebenswürdigkeit, die ihm sofort die
-Gunst des Menschen erwarb, kund. Er ist äußerst genügsam im Futter
-und nimmt in Ermangelung der Grassamen seiner australischen Heimat
-mit Hirse, Kanariensamen und Hanf vorlieb; daneben frißt er gern
-grüne Pflanzenblätter, verschmäht zunächst Früchte, läßt sich aber
-mit der Zeit auch daran gewöhnen. Er wird mit seiner sanften Stimme
-dem Menschen niemals lästig wie andere Papageien, die einem mit ihrem
-nicht unterdrückbaren Bedürfnis nach Gekreisch oft genug zur Last
-fallen und auf die Nerven gehen. Er unterhält mit seinem plaudernden
-Gezwitscher, lernt auch ein Liedchen und in einzelnen Fällen sogar
-Worte nachsprechen.
-
-Paarweise gehaltene Wellensittiche, denen man Nistgelegenheit in
-einem hohlen Stamm verschafft, schreiten auch in der Gefangenschaft
-fast ausnahmslos zur Fortpflanzung. Das Männchen ist das Muster von
-einem Gatten, das sich ausschließlich mit seinem erwählten und nie
-mit andern Weibchen abgibt, die etwa zugleich in demselben Raume sein
-mögen. Gleicherweise ist das Weibchen das Muster einer Mutter; es baut
-ausschließlich das Nest aus, bebrütet darin seine 4-8 weißen Eichen,
-die es in Zwischenräumen von zwei Tagen legt, eifrig während 16-20
-Tagen und atzt die Jungen, die etwa 30-35 Tage im Neste verweilen und
-letzteres erst dann verlassen, wenn sie ganz befiedert sind. Derweil
-wird das Weibchen vom Männchen gefüttert, das ihm zugleich, auf einem
-Zweige vor der Öffnung des Nestes sitzend, seine schönsten Lieder
-vorsingt. Wenn die erste Brut selbständig geworden ist, schreitet das
-Pärchen alsbald zur zweiten, ja zur dritten und selbst zur vierten vor.
-Ums Jahr 1848 wurde er durch die Beschreibung des Ornithologen Gould
-in seinem Buche _Birds of Australia_ in weiteren Kreisen bekannt und
-scheint bald nach England gekommen zu sein. 1854 pflanzte er sich nach
-Delon in England und Frankreich in Käfigen fort und wurde seit 1855
-auch in Berlin gezogen. Damals nannten ihn die Händler nach seinem
-lateinischen Artnamen den „Undulatus“. Als aber die spanische Tänzerin
-Pepita von sich reden machte und geradezu einen Begeisterungstaumel
-hervorrief, hielten es die Händler für vorteilhaft, von ihm als
-„Andalusier“ zu reden, eine Bezeichnung, die sich allerdings, weil
-vollkommen unberechtigt, bald wieder verlor. Eine Zeitlang schien es,
-als sei ihm neben dem Kanarienvogel eine größere Rolle als Stubenvogel
-bestimmt; doch ist er neuerdings gegenüber dem letztgenannten mehr
-und mehr in den Hintergrund getreten. Auch nach Neuseeland wurde er
-eingeführt und verwilderte dort, wie gelegentlich auch bei uns.
-
-Neben den Wellensittichen gehören die ebenfalls Australien, daneben
-auch Ozeanien bewohnenden ~Kakadus~ zu den liebenswürdigsten Papageien,
-die sich gern und innig mit dem Menschen befreunden und dankbar
-seine Liebe erwidern. Ihre geistige Begabung ist außerordentlich
-entwickelt und ihre Neugier ebenso groß wie ihr Gedächtnis, so daß sie
-empfangene Beleidigungen schwer oder gar nicht vergessen. In bezug
-auf Gelehrigkeit wetteifern sie mit den begabtesten aller Papageien,
-den Jakos oder westafrikanischen Graupapageien, lernen bald mit
-Fertigkeit verschiedene Worte sagen und in sinngebender Weise verbinden
-und lassen sich zu allerlei Kunststücken abrichten. Ihre natürliche
-Stimme ist ein abscheuliches Kreischen, mit dem sie in ihrer Heimat
-von den Kronen hoher Bäume, ihrem Nachtquartier, die aufsteigende
-Sonne begrüßen. Dann fliegen sie zu ihren Futterplätzen, um Früchte
-und Sämereien zu naschen. Auch sie leben gesellig in großen Scharen
-und nisten in Baumhöhlen. Des Schadens wegen, den sie den menschlichen
-Kulturen verursachen, werden sie in ihrer Heimat eifrig verfolgt und
-zu Hunderten erlegt und ihr Fleisch, weil ziemlich wohlschmeckend,
-gegessen. Namentlich wird die aus ihnen bereitete Suppe sehr gerühmt.
-Sie lassen sich leicht fangen und dauern auch in Europa in der
-Gefangenschaft viele Jahre lang aus. Man kennt Beispiele, daß ein
-Exemplar dieser Vogelart länger als 70 Jahre im Käfig lebte. Ihre
-Erhaltung erfordert wenig Mühe; denn sie gewöhnen sich nach und nach an
-alles, was der Mensch ißt.
-
-Als eigentlicher Schädling für die Schafzucht hat sich der in
-Neuseeland heimische, ziemlich große, olivengrüne ~Gebirgspapagei~
-(_Nestor notabllis_), der ~Kea~ der Eingeborenen, erwiesen. Der
-in einem zwischen 1500 und 2000 _m_ Höhe gelegenen Gürtel lebende
-Vogel hat sich angewöhnt, sich in den wolligen Rücken der Schafe
-einzukrallen und mit seinem scharfen Hakenschnabel ganze Löcher darein
-zu bohren, um sich so Fleisch, das ihm sehr zu schmecken scheint, zu
-verschaffen. Viele dieser dummen Vierfüßler, die sich der Angriffe
-dieser frechen Burschen nicht zu erwehren vermochten, gingen infolge
-davon ein, so daß die Ansiedler diese lästigen Quälgeister ihrer
-Herden eifrig zu verfolgen und abzuschießen begannen. Jetzt haben sie
-sich gewöhnt, ihre gemeinschaftlichen Raubzüge nachts zu machen und
-müssen sich vielfach mit dem Abfall geschlachteter Schafe oder mit Aas
-begnügen.
-
-
-
-
-XIX. Kormoran und Strauß.
-
-
-Der Kormoran ist als Haustier ausschließlich eine Errungenschaft der
-chinesischen Kultur. Die Betriebsamkeit und die Geduld dieses alten
-Kulturvolkes hat damit einen Vogel zum nützlichen Gehilfen des Menschen
-gemacht, der bei uns als gefährlicher Konkurrent von jeher eifrig
-verfolgt wird und im wesentlichen in Mitteleuropa auf dem Aussterbeetat
-steht. Freilich wären auch unsere durch die gedankenloseste
-Raubwirtschaft und die Verunreinigung der Flüsse durch die giftigen
-Abwässer der chemischen Fabriken an Fischen verarmten Gewässer kein
-günstiges Gebiet für die Tätigkeit dieses ausgezeichneten Fischfängers,
-der sich uns bisher nur als Fischräuber verhaßt gemacht hat.
-
-Der ~Kormoran~ (_Phalacrocorax carbo_), auch Baumscharbe oder
-Wasserrabe genannt, ist ein sehr gefräßiger und deshalb vom Menschen
-überaus gehaßter Fischräuber. Vom mittleren Europa an trifft man ihn in
-ganz Mittelasien und Nordamerika, von hier aus bis Westindien, von dort
-aus bis Südasien wandernd. Er bewohnt je nach Gelegenheit die kahle
-Meeresküste und die bewaldeten Ufer der Binnengewässer; dabei scheut er
-sich gar nicht, in unmittelbarer Nähe von Ortschaften, ja gelegentlich
-in diesen selbst, z. B. auf Kirchtürmen, sich anzusiedeln. Er liebt
-die Geselligkeit und hält sich deshalb in größeren oder kleineren
-Scharen mit seinen Artgenossen zusammen, nistet auch gewöhnlich in
-größeren Gesellschaften auf Bäumen, hohen Felsen, in Gebüschen oder
-im Schilf. Dabei kehren die Vögel mit großer Zähigkeit zu ihren alten
-Brutplätzen zurück, so lange sie nicht gewaltsam davon vertrieben
-werden. Gern nimmt der Kormoran von den verlassenen Nestern anderer
-Vögel, so besonders von Reiher- und Krähennestern, Besitz, um so
-mühelos die erste Unterlage für sein eigenes Nest zu erhalten, das aus
-Pfanzenstoffen errichtet und inwendig immer naß und sehr schmutzig
-ist. Zweimal im Jahre werden 3-4 Junge aus den grünlichweißen Eiern
-ausgebrütet und großgezogen.
-
-[Illustration:
-
- Tafel 53.
-
- (_Copyright by M. Koch, Berlin._)
-
-Kormorane auf einem Felsen bei Monterey in Kalifornien.]
-
-[Illustration:
-
- Tafel 54.
-
-Eingefahrener Strauß auf Karl Hagenbecks Straußenfarm in Stellingen.]
-
-Der Kormoran ist 81 _cm_ lang und der Hauptsache nach glänzend
-grünschwarz gefärbt, an Rücken und Flügeln kupferbraun, die Backen
-weiß, Schnabel und Füße schwarz. Er schweift außer der Brutzeit gern
-umher, ist auf dem Lande sehr schwerfällig, fliegt auch nicht besonders
-gut, zeigt sich aber im Wasser äußerst beweglich und flink. Mit
-geräuschlosem Ruck taucht er in bedeutende Tiefen und kann wenigstens
-zwei Minuten unter Wasser bleiben, wobei er mehr oder weniger tief
-hunderte von Metern zurückzulegen vermag. Pfeilschnell schießt er auf
-der Jagd nach Fischen mit weitausholenden Flügelschlägen so gewandt
-unter Wasser dahin, daß ihm auch der flinkste Schuppenträger nicht
-zu entgehen vermag. Aus einer Tiefe von 40 _m_ holt er Schollen vom
-Meeresgrunde herauf, und Fische bis zu 7 _cm_ Breite und 30 _cm_ Länge,
-Aale, die er besonders liebt, selbst wenn sie 60 _cm_ lang sind,
-verschlingt er mit Leichtigkeit.
-
-Der vorsichtige, am Brutplatze zwar minder scheue Vogel, entzieht sich
-jeder nahenden Gefahr. Kann er nicht tauchen, so erhebt er sich über
-Schußweite in die Luft. Am liebsten aber verschwindet er bei Verfolgung
-im Wasser, streckt, um rasch zu atmen, nur Kopf und Hals etwas über die
-Oberfläche und verschwindet alsbald wieder in der Tiefe, wo er sich
-geborgen fühlt, bis die Gefahr verschwunden ist. Gegen andere Vögel ist
-er heimtückisch und sucht gern ihre Nester auszurauben oder gar die
-alten Vögel wegzuschnappen. So sah man im früheren Zoologischen Garten
-in Wien die Kormorane sich der Länge nach aufs Wasser legen und die
-hart am Wasserspiegel auf Insekten jagenden Schwalben mit beispielloser
-Gewandtheit wegfangen, ohne jemals fehlzugreifen.
-
-Während der Morgenstunden fischen sie mit regem Eifer; nachmittags
-pflegen sie der Ruhe und der Verdauung. Gegen Abend unternehmen sie
-nochmals einen Fischzug und gegen Sonnenuntergang gehen sie schlafen.
-Dabei wählen sie im Binnenlande zur Nachtruhe hohe Bäume, an der
-Meeresküste dagegen hohe felsige Inseln, die ihnen Umschau nach allen
-Seiten gewähren. Von ihnen bewohnte Inseln erkennt man schon von
-weitem an dem weißen Kotüberzug, mit dem die Vögel sie bedeckt haben,
-und sie würden schließlich auch bei uns zu Guanolagern werden, hätten
-wir in unsern Breiten weniger Regen und die tropische Sonne, die den
-Vogeldünger unter dem Himmel Perus rasch trocknet. Bei ihrer ungemeinen
-Gefräßigkeit und raschen Verdauung ist der Kot sehr ausgiebig. Sie
-fressen solange sie können und stürzen selbst mit gefülltem Magen auf
-eine Beute, wenn sie ihnen gerade vor die Augen kommt. Weil sie bei
-solchen Eigenschaften der Fischerei sehr bedeutenden Schaden zufügen,
-können sie in Ländern, in denen der Mensch zur Herrschaft gelangte,
-nicht geduldet werden. Sie werden deshalb überall in zivilisierten
-Ländern als gefährliche Fischräuber verfolgt. Nur vorübergehend
-sind einzelne Exemplare der Gattung im 17. Jahrhundert an den Höfen
-Englands und Frankreichs zum Erbeuten von Fischen zahm gehalten worden,
-wie für die Reiherbeize Falken gehalten wurden. Dazu benutzte man
-jedenfalls jung aus dem Nest genommene Tiere; und zwar gaben vielleicht
-Jesuitenmissionare, die in China solche Verwendung kennen gelernt
-hatten, Veranlassung zu solchem Sporte, da diese gezähmten Kormorane
-ausdrücklich als aus dem katholischen Flandern bezogen erwähnt
-werden. So berichtet Pennant, daß König Karl I. von England, der von
-1625-1649 regierte, einen Mr. Wood als _master of the corvorants_
-hielt. Dieser habe die Kormorane so gezähmt, daß er sie ganz wie
-Falken habe gebrauchen können. Um 1628 sah dann Puteus als Sekretär
-des Kardinals Barberini in Fontainebleau am Hofe Ludwigs XIII. solche
-Tiere, die vom König von England als Geschenk an seinen Schwager dahin
-gelangt waren. Jedenfalls ist die Verwendung des Kormorans in Europa
-damals ganz vereinzelt geblieben und haben sich die Vögel nicht in der
-Gefangenschaft fortgepflanzt, sind also nicht zu Haustieren geworden,
-wie dies seit alter Zeit in China der Fall ist.
-
-Über die Kormoranzucht der Chinesen hat uns der französische Missionar
-Armand David 1875 eingehend berichtet. Dort ist dieser Vogel
-vollständig Haustier geworden und pflanzt sich in der Gefangenschaft
-regelmäßig fort; doch läßt man gewöhnlich die von den Weibchen gelegten
-Eier durch Hühner ausbrüten. Die Jungen werden schon beizeiten mit
-auf das Wasser genommen und sorgsam unterrichtet, so daß sie bald auf
-den Befehl ihres Herrn ins Wasser tauchen, um die erhaschte Beute
-nach oben zu bringen und sie ins Boot zu apportieren. Ein um den Hals
-gelegter lederner Ring verhindert den Kormoran am Hinunterschlingen des
-erbeuteten Fisches. So schwimmt er auf das Boot seines Herrn zu, wo ihm
-seine Beute sofort abgenommen wird. Zur Belohnung wird ihm nach Abnahme
-des Halsrings etwas Bohnenteig als das übliche Futter verabreicht.
-Hierauf läßt man den Vogel am Rande des Bootes kurze Zeit ruhen und
-schickt ihn dann wieder an die Arbeit. Lässige Vögel werden bestraft,
-wie fleißige am Schlusse des Fischens einen Fisch zum Fressen erhalten.
-Wie groß muß noch der Reichtum der chinesischen Gewässer an Fischen
-sein, daß sich ein solches Verfahren so gut rentiert, daß ein gezähmter
-Kormoran den für chinesische Verhältnisse sehr hohen Preis von 12000
-Käsch (= 30 Mark) einträgt. Übrigens haben die Japaner den Chinesen
-den Fischfang mit Kormoranen abgeguckt und wenden ihn gelegentlich
-ebenfalls in ihren fischreichen Gewässern an. Da der treffliche
-Vogelkenner Naumann mit gutem Grund den Kormoran als schwer zu zähmen
-und bissig bezeichnet, ist die große Geduld und Ausdauer der Chinesen
-bei der Gewinnung dieses Haustiers doppelt anzuerkennen. Für uns aber
-sind die Zeiten endgültig vorbei, da ein solcher Gehilfe des Menschen
-existenzberechtigt wäre; denn wie lange müßte der arme Geselle in den
-meisten unserer Gewässer tauchen, bis er endlich ein paar Gründlinge
-oder Weißfische aufgetrieben hätte!
-
-Dagegen hat die Kulturmenschheit noch in elfter Stunde einen anderen
-Vogel zu zähmen verstanden, der an zahlreichen Orten seines einstigen
-Verbreitungsgebietes bereits ausgerottet ist und nur noch in einigen
-Steppen Südafrikas häufiger angetroffen wird. Es ist dies der
-afrikanische ~Strauß~ (_Struthio camelus_), der einst auch die Steppen
-Westasiens wie sämtliche des schwarzen Erdteils bewohnte. So sah
-Xenophon in der vorderasiatischen Steppe wilde Strauße, die von den
-sie verfolgenden Reitern nicht eingeholt zu werden vermochten, und
-Diodoros Siculus berichtet von Straußen in Arabien, die mit solcher
-Gewalt Steine mit ihren Füßen gegen ihre Verfolger schleudern, daß
-letztere oft schwer getroffen werden. Damit meint er die bei ihrem
-schnellen Laufe unabsichtlich nach hinten fliegenden Steine. Wie dieser
-schreibt auch der ältere Plinius, er sei so dumm, daß er sich geborgen
-glaube, wenn er nur den Kopf in einen Busch gesteckt habe. Man suche
-seine Eier als etwas Kostbares auf und gebrauche die Schale derselben
-wegen ihrer Größe zu Gefäßen. Mit den Federn der Strauße verziere man
-die Helme. Älian sagt: „Der Strauß legt viele Eier, bebrütet aber nur
-die fruchtbaren, legt dagegen die unfruchtbaren gleich auf die Seite
-und setzt sie später den ausgekrochenen Jungen als Futter hin.“ Aus
-Libyen und Mauretanien, also Nordafrika, das schon längst keine Strauße
-mehr besitzt, kamen diese Tiere auch zu den Zirkusspielen nach Rom.
-So ließ Kaiser Gordianus nach Julius Capitolinus bei den Jagdspielen
-nebst vielen anderen Tieren auch 300 mit Mennige rot gefärbte Strauße
-auftreten, die ausdrücklich als aus Mauretanien stammend bezeichnet
-werden. Bei den Jagdspielen, die Kaiser Probus in Rom gab, erschienen
-unter anderen wilden Tieren gar 1000 Strauße „und wurden dem Volke
-preisgegeben.“ Und Älius Lampridius berichtet von Kaiser Heliogabalus,
-daß er einmal bei einem Schmause die Köpfe von 600 Straußen auftragen
-ließ, deren Gehirn verzehrt werden sollte. „Mehrmals gab er auch bei
-Gastereien Straußen- und Kamelbraten und behauptete, den Juden sei
-vorgeschrieben, solche Braten zu verzehren.“ Wenn damals der Strauß in
-solcher Menge gefangen und nach Rom gebracht wurde, ist es kein Wunder,
-daß diese Tiere mit der Zeit dann gänzlich aus Nordafrika verschwanden.
-
-Gewöhnlich lebt der Strauß in Gesellschaften von 10-20 Stück, in
-Südafrika gern mit Antilopen-, besonders Gnu- und Hartebeestherden
-vergesellschaftet. Mit hocherhobenem Kopf vermag er mit seinen
-außerordentlich scharfsichtigen Augen überaus weit zu sehen und ist
-so ein willkommener Warner für die wohl mit gutem Geruch, aber nur
-mit mäßig scharfen Augen begabten Antilopen. Er liebt das Wasser und
-sucht es zum Trinken und Baden gern auf. Wenn es sein muß, kann er
-dasselbe aber auch lange entbehren, macht auch keine weiten Wege, um
-es aufzusuchen. Außer Kraut, Früchten und Sämereien aller Art frißt er
-gelegentlich auch kleine Tiere, schlingt auch Steine, die zum Zerreiben
-der harten Pflanzennahrung im kräftigen Muskelmagen dienen sollen,
-hinunter.
-
-Während junge Strauße schweigsam sind, stoßen die alten Männchen meist
-am frühen Morgen ein Gebrüll aus, kämpfen zur Fortpflanzungszeit auch
-mit Schnabel und Füßen miteinander, um eine Anzahl Weibchen für sich
-zu gewinnen. Durch allerlei tanzende Balzbewegungen vermag jedes meist
-drei bis vier Weibchen an sich zu fesseln. Diese legen nun ihre Eier
-in ein einziges, nur aus einer vom Männchen in den Sandboden gewühlten
-Mulde bestehendes Nest, das oft 20 Eier enthält und von anderen,
-nicht zum Ausbrüten, sondern als Nahrung für die ausgeschlüpften
-Jungen dienenden Eiern umgeben zu sein scheint. Die dickschaligen,
-glatten, mit Poren zum Atmen für die Jungen versehenen gelblichweißen
-Eier werden fast ausschließlich vom Männchen bebrütet, das während
-der ganzen Nacht daraufsitzt und auch während des Tages sie nur zur
-Nahrungsaufnahme für kurze Zeit verläßt. Nur in ganz heißen Gegenden
-überläßt es sie während des Tages, mit Sand bedeckt, sich selbst. Nach
-etwa 50 Tagen entschlüpfen ihnen die Jungen, die alsbald vom sorgsam
-um sie bemühten Vater in Obhut genommen und gefüttert werden. Sie
-sind zunächst von stachelartigen Horngebilden umgeben, die nach zwei
-Monaten dem grauen Federkleide Platz machen, das bei den Weibchen nur
-wenig verändert das ganze Leben hindurch bestehen bleibt, während bei
-den Männchen vom zweiten Jahre an alle kleinen Federn des Rumpfes
-kohlschwarz, die langen Flügel- und Schwanzfedern aber blendend weiß
-werden. Diese gekräuselten Federn sind ein sehr beliebter Schmuck schon
-der unkultivierten Wilden, ganz besonders aber des danach lüsternen
-Kulturmenschen.
-
-Das hauptsächlichste Ziel der Jagd des Straußes sind diese Federn, die
-überall willige Abnehmer finden. Ihr Preis ist je nach dem Wechsel
-der Mode erheblichen Schwankungen unterworfen, ist aber dadurch
-bedeutend im Wert hinuntergegangen, daß der Vogel jetzt auch gezähmt
-gehalten wird und ihm die Federn abgeschnitten werden können, ohne
-daß er, wie früher der wilde, getötet zu werden braucht. Einst wurde
-die Straußenjagd zur Gewinnung der Federn von den berittenen Beduinen
-Nordafrikas mit Leidenschaft betrieben und galt als eine der edelsten
-Vergnügungen, umsomehr sie sehr schwierig war und ein Zusammenarbeiten
-mehrerer Jäger erforderte. Diese zogen auf flüchtigen Pferden oder
-Reitkamelen in die Steppe hinaus, wobei ihnen in einiger Entfernung
-Wasser in Schläuchen tragende Lastkamele folgten. Die Treiber dieser
-letzteren hatten sich auch während der Jagd in möglichster Nähe der
-Verfolger zu halten. Sobald die Jäger einen Trupp Strauße trafen,
-suchten sie ein Männchen von der Herde zu trennen und ritten im
-gestreckten Galopp hinter ihm her. Während einer von ihnen dem Vogel
-auf allen Krümmungen seines Laufes folgt, sucht ein anderer diese
-abzuschneiden, übernimmt, wenn es ihm gelang, die Rolle des ersteren
-und läßt diesen die kürzere Strecke durchreiten. So wechseln sie
-miteinander ab, bis sie den mit möglichster Schnelligkeit dahineilenden
-Strauß ermüdet haben. Gewöhnlich sind sie schon nach Verlauf einer
-Stunde dicht hinter ihm her, zwingen ihre Reittiere, meist Pferde, zu
-einer letzten Anstrengung und versetzen dem Vogel schließlich einen
-heftigen Streich über den Hals oder auf den Kopf, der ihn sofort zu
-Boden streckt. Unmittelbar nach dem Falle des Wildes springt der Jäger
-vom Pferde, schneidet ihm unter Hersagen des üblichen -- da allerdings
-sehr unpassenden -- Spruches: „Im Namen Allahs, des Allbarmherzigen!
-Gott ist groß!“ die Halsschlagader durch und steckt, um Beschmutzung
-der Federn durch das Blut zu verhüten, den Nagel der großen Zehe eines
-Fußes in die Wunde. Nachdem sich der Strauß verblutet hat, zieht ihm
-der Jäger das Fell ab, dreht es um und benutzt es gleich als Sack,
-um in ihm die Schmuckfedern aufzubewahren. Vom Fleische schneidet er
-so viel ab als er braucht, um seinen Hunger zu stillen; das Übrige
-hängt er an einen Baum zum Trocknen und für etwa vorüberziehende
-Wanderer auf. Mittlerweile sind die Kamele mit dem Wasser nachgekommen
-und die Jäger erquicken sich und ihre Pferde nach der anstrengenden,
-heißen Jagd mit dem kühlenden Naß, ruhen einige Stunden aus und kehren
-alsbald mit ihrer Beute beladen nach Hause zurück. Hier sortieren sie
-die Federn nach ihrer Güte, binden die kostbaren weißen, deren ein
-vollkommen ausgebildeter Strauß höchstens 14 besitzt, in einzelne
-Bündel zusammen und bewahren sie zu gelegentlichem Verkauf in ihren
-Zelten auf. Der Händler muß, um die Federn zu bekommen, sich selbst
-zum Jäger begeben und erlangt von diesem die gesuchte Ware erst nach
-längeren Verhandlungen. Man begreift diese Zurückhaltung sehr wohl,
-wenn man bedenkt, daß alle Fürsten und Regierungsbeamten Nordafrikas
-noch heute, wie zur Zeit der alten Ägypter, von ihren Untertanen
-Straußenfedern als Königstribut verlangen und sich kein Gewissen daraus
-machen, diesen durch ihre Unterbeamten gewaltsam eintreiben zu lassen.
-Der Beduine vermutet daher in jedem, der ihn nach Federn fragt, einen
-Abgesandten seines Oberherrn und rückt mit seinem Schatze erst dann
-heraus, wenn er sich durch eingehendes Ausforschen von den reellen
-Absichten des Käufers überzeugt hat.
-
-In der Kulturgeschichte der Menschheit hat die Straußenfeder seit der
-ältesten Zeit eine so wichtige Rolle gespielt, daß wir hier etwas näher
-darauf eintreten müssen. Schon die Naturvölker Afrikas schmückten sich
-einst und schmücken sich heute noch damit. Auf einer höheren Stufe
-waren es vornehmlich die Häuptlinge, die sich ihre Abzeichen daraus
-schufen, worunter auch aus ihnen zusammengesetzte, an langen Stielen
-getragene Fächer waren. Im alten Ägypten war eine Straußenfeder das
-Abzeichen von Maat, der Göttin der Wahrheit und Gerechtigkeit, der
-Gemahlin von Thot, dem Gotte der Zeit, der Geschichte, Schrift, Magie
-und des Mondes. Das Bild der Göttin Maat, die eine Straußenfeder als
-Zier auf dem Kopfe trug, war das kostbarste Weihgeschenk für die
-Götter; der Oberrichter trug es an einer Kette um den Hals. In der
-Folge bedeutete die Straußenfeder in der Hieroglyphik Wahrheit und
-Gerechtigkeit. Als später die Abzeichen der verschiedenen Rangklassen
-im Zeremoniell am Hofe durch Übereinkommen fixiert waren, war die
-Straußenfeder das Symbol des Fürsten und das Tragen derselben
-nur diesen und den Prinzen königlichen Geblüts gestattet. Diese
-Straußenfedergezierten sind auf den Monumenten als „Fächerträger zur
-Linken des Königs“ bezeichnet. Auch die Prinzessinnen trugen Fächer
-aus Straußenfedern. So wurde im Grabe der Königin Aa hotep (um 1703 v.
-Chr.) ein solcher aus vergoldetem Holz gefunden, an dessen Halbkreis
-noch die Löcher zu sehen sind, in denen die inzwischen zu Staub
-aufgelösten Straußenfedern steckten, die einst den Wedel bildeten.
-Auch am persischen Hofe spielte der Staatsfächer mit Straußenfedern
-eine große Rolle. Gleicherweise zierten sich die vornehmen Griechinnen
-und Römerinnen mit Straußenfedern, wie die Männer sie als Schmuck
-gelegentlich auf ihre Helme steckten.
-
-[Illustration: Bild 50. Links gefangener Strauß, rechts ein Mann mit
-Federn und Eiern vom Strauß. (Nach Wilkinson.)]
-
-Im Mittelalter war die Straußenfeder aus Nubien über den Orient
-nach Europa gekommen, blieb aber zunächst zu teuer, als daß sich
-weitere Kreise mit ihr zu schmücken vermocht hätten. Erst am Ende des
-Mittelalters wurde dieser Artikel häufiger auf den Markt gebracht,
-so daß er weitere Verbreitung und Anwendung fand. Seit dem Anfang
-des 15. Jahrhunderts liebten es die vornehmen Kavaliere des in
-Europa tonangebenden, an Reichtum und der damit in Zusammenhang
-stehenden Prachtentfaltung alle andern überstrahlenden burgundischen
-Hofes, 3-4 Federn zunächst des Reihers als _aigrette_ vorn an der
-Kappe oder am Stirnband zu befestigen. Als dann auf ihre höfische
-Zierlichkeit und Eleganz der schwerfällige Prunk des Ritters aus der
-Zeit Kaiser Maximilians folgte, wurde die zierliche Aigrette durch
-den wallenden Federbusch aus Straußenfedern ersetzt. Aber nicht nur
-der adelige Ritter, sondern auch der gewöhnliche Landsknecht suchte
-mit diesem teuren Schmucke zu prunken. Bald fand er auch Eingang in
-der wohlhabenden Bürgerschaft, so daß die Obrigkeit es für nötig fand,
-Gesetze gegen diesen unerhörten Luxus zu erlassen. So wurde in einer
-Kleiderordnung einer reichen Stadt am Rhein aus dem 16. Jahrhundert
-den Handwerkern das Tragen von Straußenfedern auf ihrem Barett als
-übertriebene Verschwendung gänzlich untersagt.
-
-In der Folge nahm diese Straußenfedermanie in Europa ziemlich ab.
-In Deutschland sorgte die Not des 30jährigen Krieges dafür, daß den
-Leuten solcher Tand gleichgültig wurde. Als dann Spanien in der
-zweiten Hälfte des 16. Jahrhunderts die Welt beherrschte, wurde die
-Strenge seiner Etikette und die Form seiner Kleidung tonangebend für
-die vornehmen Kreise. Bald trugen die Damen und Herren nur noch die
-kleine toque, welche höchstens noch ein kleiner Federstutz garnierte.
-Als dann Europa nach dem Tode Philipps II. (1598) die steife Grandezza
-Spaniens abgeschüttelt hatte, stülpte sich der französische Ritter den
-respondent genannten ungeheuren Filzhut auf seine jetzt absichtlich
-ungepflegten Locken; diesen schmückte er mit einigen kühn aufgesteckten
-Straußenfedern. Von da an herrschte das ganze 17. Jahrhundert hindurch
-in verschiedenen Variationen der mit Straußenfedern gezierte große
-Filzhut. Am üppigen Hofe des Sonnenkönigs umhüllte die Straußenfeder
-wieder in verschwenderischer Fülle den Hut des Elegants, wie den Helm
-des Offiziers. Erst mit dem Beginne des Rokoko änderte sich dieses
-Verhältnis, indem jetzt die Damen siegreich das Feld behaupteten und
-ihre zu immer gewaltigerer Höhe emporgetürmte Coiffüre mit wallenden
-Straußenfedern krönten.
-
-Seit dem Ende des 16. Jahrhunderts wurde die Straußenfeder auch
-zu höfischen Festdekorationen gebraucht, so zur Ausschmückung des
-Thronbaldachins und später auch der Prunkbetten des Rokoko. Sie
-erschien damals als ein unumgängliches Erfordernis der feierlichen
-Aufmachung, der Galamontur und des Paradekleides. Wie zum erstenmal
-der Stifter König Friedrich I., so trägt heute noch der König von
-Preußen als Großmeister des hohen Ordens vom Schwarzen Adler einen
-Hut mit vier Reihen übereinandergetürmter weißer Straußenfedern.
-Einen ähnlichen Federbusch trägt nicht nur der Vorsitzende, sondern
-tragen auch die Ritter des 1730 gestifteten englischen Bath-Ordens,
-wie auch die Mitglieder des höchsten englischen Ordens überhaupt, des
-Hosenbandordens. Daß auch die strenge Empirezeit nicht ohne diesen
-pompösen Schmuck auskommen konnte, sobald es sich um die höchste
-Prachtentfaltung handelte, ersieht man aus dem Kupferstich des kleinen
-Krönungsornats Napoleons I., dessen berühmter Dreispitz hier unter
-einer Wolke duftiger weißer Straußenfedern fast verschwindet.
-
-Bis dahin hatte Europa den Bedarf an dieser kostbaren Ware mit seiner
-Einfuhr aus Afrika decken können. Genuesische und französische Schiffe
-hatten schon im ausgehenden Mittelalter den Import derselben aus
-der Berberei und der Sahara vermittelt. Im 17. Jahrhundert wurden
-dann Ägypten und Syrien wichtige Ausfuhrländer für diese teilweise
-auch aus Arabien bezogene wertvolle Ware. Die jahrhundertelang in
-der schonungslosesten Weise zur Erbeutung der Federn betriebene
-Straußenjagd ließ aber trotz der Fruchtbarkeit des Riesenvogels mehr
-und mehr in empfindlicher Weise nach, so daß Livorno und Wien, die
-von alters her die Stapelplätze für die Straußenfedern gewesen waren,
-zu Beginn des 19. Jahrhunderts die verlangten Mengen derselben nicht
-mehr liefern konnten. Als ums Jahr 1830 wieder große Hüte getragen
-wurden, zahlte man schon 40 Mark für eine hübsche Feder. Wie Gold- und
-Silberschmuck waren sie eine Zeitlang die beliebtesten Brautgeschenke
-und wurden in großer Menge verbraucht.
-
-Einen Umschwung brachte erst die um die Mitte des vorigen Jahrhunderts
-angeregte künstliche Straußenzucht. Um dem fortwährenden Rückgang des
-wertvollen Tieres zu steuern, stellte auf Anregung des Genfer Arztes
-Gosset der Pariser Kaufmann Chagot der _société d’acclimatisation_
-eine Summe von 2000 Franken zur Verfügung, um dieses Tier künstlich
-zu züchten. Vom Jahre 1857 an wurde dieser Gedanke von Hardy mit
-Ausdauer verfolgt und es gelang ihm, in Algier die Strauße zum Brüten
-zu bringen, so daß er bereits 1860 die zweite Generation zu erziehen
-vermochte. Gleichzeitig wurden auf Anregung des Fürsten Demidoff in San
-Donato bei Florenz Zuchtversuche mit Straußen vorgenommen und hatten
-Erfolg. Dabei ergab sich die bemerkenswerte Tatsache, daß das Weibchen
-in einem Falle das Brutgeschäft vollständig dem Männchen überließ,
-das andere Mal abwechselnd mit diesem brütete. Aus zwei Bruten gingen
-von 1859 bis 1860 acht Nachkommen hervor. Gleicherweise wurden im
-Tiergarten von Marseille durch Suquet Strauße gezüchtet; auch in
-Grenoble und Marseille erlangte man günstige Resultate, so daß es sich
-nur noch um eine Übertragung der Versuche in die Praxis handeln konnte.
-
-Nachdem 1866 die künstliche Ausbrütung der Straußeneier geglückt
-war, ging die Sache rasch vorwärts. In Algier freilich, wo die
-ersten Versuche stattfanden, vermochte sich die Straußenzucht nicht
-einzubürgern; dagegen hatten die Farmer im Kaplande überraschende
-Resultate. Schüttelte man auch dort anfänglich die Köpfe über den
-Versuch, Strauße zu züchten, so kamen doch einzelne Farmer dadurch zu
-Vermögen. Die Straußenfarmen wuchsen bald wie Pilze aus dem Boden,
-und die Kaufpreise der Vögel stiegen rasch in die Höhe. Während noch
-im Jahre 1865 im Kaplande nicht mehr als 80 zahme Strauße gezählt
-wurden, hielt man zehn Jahre später schon 21751 Stück. Im Jahre 1886
-schätzte man den dortigen Bestand an gezähmten Straußen auf 150000
-Stück und später stieg er gar auf 200000 Stück, so daß man sehr
-wohl begreift, wie heute die Straußenzucht einen der wichtigsten
-Erwerbszweige Südafrikas bildet, soweit es von Europäern bevölkert
-ist. Vom Jahre 1865-1885 hob sich die Ausfuhr von 1500 auf 90000 _kg_
-Federn jährlich, was einen Wert von etwa 20 Millionen Mark darstellt.
-In neuerer Zeit ist der Preis der Federn und damit auch der Vögel stark
-gesunken; doch ist die Straußenzucht gleichwohl immer noch lohnend.
-Die allzugroße Inzucht der Tiere scheint aber die Qualität der Federn
-verschlechtert zu haben, so daß eine nicht künstlich verstärkte Feder
-heute tatsächlich eine Seltenheit geworden ist. Eine Auffrischung der
-Zuchten mit Wildmaterial ist wegen des starken Rückganges freilebender
-Strauße bedeutend erschwert.
-
-Kleinere Farmer lassen die Strauße den Tag über im Felde herumlaufen
-und treiben sie abends in die Gehöfte, wie es übrigens die Somali
-schon vor den Europäern machten, um die Straußenfedern leichter als
-durch die mühevolle Jagd auf jene so überaus schnellaufenden Tiere
-zu erlangen. Viel häufiger als solche kleine sind große Zuchten, in
-denen etwa 100 Vögel auf einem Raum von 250 _ha_, von Drahtzäunen
-oder Steinmauern umgrenzt, gehalten werden. Die Nahrung besteht
-aus Gras und Laubwerk; daneben wird auch Mais verfüttert. Die
-Straußenhenne legt im dortigen Frühjahr im Laufe von 14 Tagen 12-16
-ihrer elfenbeinfarbenen, dickschaligen Eier, deren Ausbrütung, wie wir
-sahen, fast ausschließlich das Männchen besorgt. Sie wird aber auch
-sehr häufig im Incubator genannten Brutapparat vorgenommen, wodurch
-eine gleichmäßigere Erwärmung und infolgedessen auch eine größere Zahl
-von ausschlüpfenden Jungen erzielt wird. Im Laufe des Jahres erfolgen
-2-3 Bruten, so daß die Vermehrung eine sehr starke ist. Im Brutapparat
-bedarf das Ei zu seiner völligen Bebrütung durchschnittlich 43 Tage.
-Die Jungen werden mit kleingeschnittenem Grünfutter, besonders Luzerne,
-dann in Wasser eingeweichter Brotkrume und Kleie aufgezogen, was einige
-Vorsicht und in der ersten Zeit Trennung von den Alten erfordert, da
-diese gegen die auf diese Weise gewonnenen Jungen sehr bösartig zu
-sein pflegen. Sobald die Tiere drei Jahre alt sind, werden ihnen zum
-erstenmal Federn entnommen, nicht ausgerissen, sondern an der Wurzel
-mit der Schere abgeschnitten. Der Stumpf fällt dann aus und an seiner
-Stelle entwickelt sich eine neue Feder. Alle acht bis zehn Monate wird
-dieser Prozeß, bei welchem man die Vögel vielfach in ein bewegliches
-Holzgestell einspannt, wiederholt, und 15 Jahre lang kann man bei einem
-gesunden Tier auf Rentabilität rechnen. Bei einem jährlichen Unterhalt
-von 80 Mark pro Vogel erzielt man eine Ernte von 1 _kg_ Federn im Werte
-von 260-1200 Mark. Es ist dies also eine sehr schöne Verzinsung des
-Anlagekapitals.
-
-Die Straußenzucht gedeiht nur in Steppengegenden und sandigen Gebieten.
-Der Wind hat wenig Einfluß auf das Wohlbefinden der Tiere; dagegen
-sind die Strauße sehr empfindlich gegen Nässe und Kälte. Starke
-Verheerungen richten leicht übertragbare Wurmparasiten unter ihnen
-an. Es wird angegeben, daß die jungen Strauße mit Vorliebe Exkremente
-von Trappen und Feldhühnern aufpicken und auf diese Weise die Keime
-von parasitischen Würmern in sich aufnehmen, die sie im wilden
-Zustande nicht in sich haben. Ferner brechen sich die Tiere in ihrer
-Ungeschicklichkeit leicht die Fußknochen und gehen dann meist zugrunde.
-Noch schlimmer aber ist es, daß der Absatz des Produktes ganz von
-den Launen der unberechenbaren Mode abhängt und die Preise mit dem
-zunehmenden Angebot sinken.
-
-Trotzdem die Kapregierung einen hohen Ausfuhrzoll auf lebende Vögel
-und Eier festsetzte, hat sich die Straußenzucht, außer der blühenden
-Zucht von Matarieh bei Kairo in Ägypten, auch außerhalb Afrikas
-eingebürgert, vor allem in Kalifornien und Argentinien. Auch Neuseeland
-züchtet diesen Schmuckvogel mit Erfolg; in Australien dagegen
-vermochte er bis jetzt nicht zu gedeihen. Seit kurzem ist man auch in
-Deutsch-Südwestafrika dem Beispiele der Engländer gefolgt. So ist in
-Otjkondo ein Gebiet von 8200 _ha_ ganz für die Aufzucht dieser Vögel
-reserviert worden. Da diese, wenn sie rationell betrieben wird, nur
-einen Verlust von 10 Prozent verursacht und die Vögel sehr fruchtbar
-sind, d. h. zwei- bis dreimal jährlich 10-16 Eier legen, so kann die
-Zucht sehr lukrativ sein.
-
-
-
-
-XX. Die Nutzfische.
-
-
-Noch mehr als für die fluß- und seenbewohnenden Binnenländer ist
-für die Küstenbewohner der Fischfang eine wichtige Erwerbs- und
-Nahrungsquelle. Und mit dem immer besser eingerichteten Versand der
-Fische sind auch die meisten Städte im Innern vorzüglich mit diesem
-ebenso nahrhaften als billigen Nahrungsmittel versorgt, das in den
-weitesten Schichten der Bevölkerung eine zunehmende Bedeutung gewinnt.
-Nach vielen Milliarden Mark belaufen sich die Werte, die von den
-verschiedenen Völkern dem Meere, der Mutter alles Lebens, in Form von
-Fischen entnommen werden. So hat auch in Deutschland nicht nur die
-Küsten-, sondern besonders auch die Hochseefischerei immer größere
-Bedeutung erlangt, nachdem hierin England vorbildlich vorangegangen
-war. Vom überreichen Erntesegen, der lange Zeit vorzugsweise den
-Briten zufloß, kommt nun ein stets wachsender Teil auch den Deutschen
-zugute. Werden doch jährlich allein für 40 Millionen Mark Heringe nach
-Deutschland eingeführt.
-
-Unter den zahlreichen Meerfischen haben besonders die Schellfische
-mit Einschluß der Kabeljaus oder Dorsche, daneben die Heringe durch
-ihr gehäuftes Auftreten in der Laichzeit in manchen Gegenden eine
-große Bedeutung erlangt. Diese suchen seichtere Stellen des Meeres
-zur Ablage ihrer Eier auf und werden dann in großen Netzen in Menge
-gefangen, teilweise auch mit der Grundschnur erbeutet, die etwa 2000
-_m_ Länge hat und gegen 1200 Angelschnüre mit köderbewehrten Haken
-besitzt. Letztere wird ausgeworfen und alle sechs Stunden emporgeholt,
-der Fang ausgelöst, die verbrauchten Köder ersetzt und die Schnur neu
-gelegt. Währenddem beschäftigen sich die Fischer mit Handangeln, von
-denen sie je eine in die Hand nehmen, rasch emporziehen, wenn sie
-merken, daß sich etwas gefangen hat, und sofort wieder in die Tiefe
-versenken. Letzteres geschieht besonders beim ~Schellfisch~, ~Kabeljau~
-und ~Merlan~ (_Gadus morrhua_, _aeglefinus_ und _merlangus_), von
-denen ein Mann täglich 300 bis 400 Stück zu erbeuten vermag. Am besten
-schmecken alle diese Fische frisch verzehrt. Durch das Trocknen
-verlieren sie an Geschmack, doch bleibt bei ihrer ungeheuren Menge
-gleichwohl nichts anderes übrig, als den größten Teil auf diese Weise
-zu konservieren, außerdem eine beträchtliche Menge davon in Fässern
-einzusalzen.
-
-Der ~Kabeljau~ -- jung Dorsch genannt -- bewohnt den nördlichen Teil
-des Atlantischen Ozeans und die angrenzenden Gebiete des Eismeeres,
-hat seine Hauptverbreitung zwischen dem 50. und 75. Breitegrad, kommt
-nicht südlicher als im 40. Breitegrad vor, wird 1-1,5 _m_ lang und bis
-40 _kg_ schwer. Zur Laichzeit zieht er in gewaltigen Zügen, die über
-100 _km_ breit und 30 _km_ lang sein können, dicht gedrängt an die zur
-Eiablage geeigneten flachen Stellen des Meeres, an den Lofoten, dann
-an der Doggerbank in der Nordsee (_dogg_ heißt im Altholländischen der
-Kabeljau), besonders aber an der Neufundlandbank, wo allein alljährlich
-etwa 1300 Millionen Kilogramm Kabeljaus gefangen werden. Die
-Neufundlandbank ist heute noch die wichtigste Fangstelle des Kabeljaus
-und wurde seit Anfang des 16. Jahrhunderts von Engländern, Holländern,
-Franzosen, Portugiesen und Spaniern aufgesucht und fleißig ausgebeutet.
-Schon im Jahre 1615 waren 250 englische Schiffe dort beschäftigt.
-Heute sind es deren 1800 mit 17000 Matrosen, während die Amerikaner
-noch mehr senden, um den hier gebotenen Reichtum aus dem Meere zu
-schöpfen. Die meisten Kabeljaus werden mit beköderten Angeln an der
-Grundschnur oder an Angelschnüren, die von den Booten herabhängen,
-gefangen und sofort geköpft und ausgenommen. Sie werden dann meist
-halbiert und die einzelnen Teile auf Stangen getrocknet. So liefern
-sie den „Stockfisch“, während sie mit Salz bestreut und auf Felsen
-getrocknet als „Klippfisch“, und in Fässern eingesalzen als „Laberdan“
-in den Handel gelangen. Beim Ausweiden der Fische kommt die Leber in
-ein besonderes Faß, der Rogen in ein anderes, die übrigen Eingeweide
-werden als Köder verwendet. Die abgeschnittenen Köpfe dienen vielfach
-als Viehfutter. Die Lebern läßt man in großen Bottichen stehen und in
-Zersetzung übergehen, wobei sich in ihnen ein Öl an der Oberfläche
-sammelt. Es ist dies der Lebertran, der von Zeit zu Zeit abgeschöpft,
-durch Seihen gereinigt und, seiner Güte entsprechend, in verschiedene
-Fässer gefüllt wird. Am besten ist natürlich der wenige Tage nach
-Beginn der Fäulnis gewonnene Lebertran, am schlechtesten der Rest, den
-man durch Auskochen erlangt.
-
-Kein Meerfisch gewöhnt sich rascher an die Gefangenschaft auch in
-engem Raum, keiner geht leichter ans Futter, keiner frißt mehr und
-wächst rascher als der Kabeljau. Nur muß das Wasser seines Beckens
-kühl gehalten werden, da er, wie gesagt, ein nordischer Fisch ist.
-Geschieht dies und reicht man ihm genügend Nahrung, so gedeiht er
-nicht nur vortrefflich, sondern dauert auch mehrere Jahre selbst in
-einem offenbar für ihn zu engen Gewahrsam aus. In neuerer Zeit hat die
-Fischkommission der Vereinigten Staaten von Nordamerika den Versuch
-unternommen, mit Hilfe der künstlichen Fischzucht den Kabeljau, der im
-nordatlantischen Gebiete heimisch ist, auch in südlicheren Gebieten,
-z. B. in der Chesapeakebai, heimisch zu machen.
-
-Noch mehr als der stattliche Kabeljau und seine Verwandten ist der
-~Hering~ (_Clupea harengus_) ein Speisefisch des Volkes, der, auch dem
-Dürftigsten noch käuflich, in gar vielen Haushaltungen, besonders der
-nordischen Länder Europas, die Stelle des zu teuer gewordenen Fleisches
-vertreten muß. Von ihm werden jährlich über 10 Milliarden Stück
-gefangen, von denen Deutschland etwa 500 Millionen Stück konsumiert,
-während die nordischen Völker weit mehr verbrauchen. Bei ihnen ist er
-vielfach mit Brot zusammen die tägliche Nahrung. Dieser nur 30 _cm_
-lange, stark zusammengedrückte Fisch lebt weder wie die vorgenannten
-vorzugsweise im Polarmeere, noch macht er wie diese weite Reisen. Er
-bewohnt vielmehr die Tiefen der Meere, an deren Küsten er laicht,
-wird dort zu allen Zeiten vereinzelt gefangen, namentlich mit solchen
-Gerätschaften, die in größere Tiefen reichen, und steigt nur zur
-Laichzeit aus diesen Tiefen empor, um der Küste zuzusteuern, an der er
-seine Eier wie die vorigen zur Winterszeit absetzt.
-
-Betrachtet man eine Tiefenkarte der Nordsee, so überzeugt man sich
-leicht von der Tatsache, daß Großbritannien auf einer geräumigen
-Hochebene liegt, die nirgends tiefer als 200 _m_ ist, so daß bei einer
-Senkung des Meeresspiegels um diesen Betrag ganz Großbritannien in das
-europäische Festland einbezogen wäre. Diese Untiefe der Nordsee stellt,
-außer den Westküsten Großbritanniens und Skandinaviens, den Laichplatz
-des Herings dar, wohin außer den Scharen fortpflanzungslustiger
-Individuen alljährlich auch große Heere noch nicht völlig erwachsener
-sogenannter Jungfern- oder, wie die Holländer sagen, Matjesheringe aus
-der heimatlichen Tiefe emporsteigen. Der von kleinen Spaltfußkrebsen
-lebende Fisch macht an der Küste Norwegens vom Februar bis April seine
-Laichzüge. In der dem Laichen vorausgehenden Zeit entwickeln sich bei
-ihm Rogen und Milch als wasserreiche und deshalb leichtere Stoffe so
-stark auf Kosten von Fett und Eiweiß der Muskulatur, daß das Gewicht
-des Fisches geringer wird und er sich getrieben fühlt, um seine
-Gleichgewichtslage wieder herzustellen, Plätze aufzusuchen, an denen
-die Temperatur höher und daher das spezifische Gewicht des Wassers
-geringer ist. Danach richten sie ihre Wanderungen und wählen deshalb
-nicht immer dieselben Laichplätze.
-
-Die älteren Heringe laichen früher als die jüngeren und beginnen
-damit teilweise schon im Herbst, und zwar vermutlich an denselben
-Stellen, an denen sie geboren wurden. Doch können verschiedene
-Ursachen, wie Witterungseinflüsse und Strömungsänderungen, bewirken,
-daß sie in manchen Jahren an bestimmten Orten, an denen sie früher in
-Masse erschienen, gänzlich ausbleiben; ebenso zeigen sie sich gegen
-Veränderungen ihrer Laichplätze höchst empfindlich, meiden insbesondere
-solche Plätze oft jahrelang, an denen der Überzug von Tangen zerstört
-oder ihrer zu viele weggefangen wurden. Doch sind die Ursachen, welche
-Richtung und Ziele der Heringswanderungen bestimmen und zeitweilig
-ändern, noch nicht völlig erkannt. Immerhin scheint es heute schon
-zweifellos, daß innerhalb gewisser großer Zeiträume die Heringszüge
-sich von den bis dahin regelmäßig besuchten Gebieten ab- und anderen
-zuwenden.
-
-Erscheinen irgendwo die Heringe zum Laichen, so treiben sie sich
-zwei bis drei Tage hindurch nahe der Oberfläche des Meeres umher,
-drängen sich, namentlich bei stürmischem Wetter, zu dichten Haufen,
-eilen vorwärts und lassen währenddem die Eier ins Wasser fallen,
-die gleichzeitig von dem von den männlichen Fischen entlassenen
-Samen befruchtet werden. Dabei werden sie von zahlreichen Feinden
-verfolgt und dezimiert. Solange sie sich in den oberen Wasserschichten
-umhertreiben, nähren sich alle hier lebenden Raubfische, alle
-Meervögel, besonders Möwen, und fast sämtliche Meersäugetiere
-ausschließlich von ihnen. So erkennen die Norweger ihre Ankunft an
-den sich um sie sammelnden Zahnwalen. Aber alle Verluste, die die
-zahlreichen Räuber der See den Heringszügen zufügen, sind verschwindend
-gegenüber denjenigen, die der Mensch ihnen mit seinen großen Netzen
-beibringt. Um die Heringe im großen zu fangen, bedient man sich der
-sogenannten Driftnetze, die 40 _m_ lang und 10 _m_ tief sind. Größere
-Fischerboote führen bisweilen so viele dieser Netze mit sich, daß sie
-auf 2,5 _qkm_ das Wasser bestellen können. Gegen Abend werden die Netze
-eingesenkt, mit Gewichten teilweise in die Tiefe gezogen, teilweise
-aber durch Korkstücke und leere Fässer oben gehalten, so daß sie je
-nach der Meerestiefe höher oder niedriger zu stehen kommen. Die Maschen
-sind genau so weit, daß ein junger Hering durchzuschlüpfen vermag,
-während der erwachsene beim Bestreben, sich durchzuzwängen, mit den
-Kiemendeckeln darin hängen bleibt und so gefangen wird. Mit Tagesgrauen
-beginnt man die Netze auszulösen und schafft dann die gefangenen
-Fische so eilig als möglich an den Strand und in den Arbeitsraum des
-Einsalzers, da sie um so besser werden, je eher sie ins Salz kommen.
-Hier werden sie alsbald ausgenommen und gelangen, mit Salz bestreut und
-in Tonnen festgepreßt, zum Versand.
-
-Sichere Kunde von der Heringsfischerei reicht bis ins frühe Mittelalter
-zurück. Altenglische Urkunden erwähnen sie und alte Gesetze regeln sie.
-Bis zu Ende des 14. Jahrhunderts befand sich die Fischerei, obschon
-sie damals durchaus nicht unbedeutend war, erst in den Anfängen. Da
-lernte man den Fisch durch Einsalzen vor dem Verderben zu schützen
-und so transportfähig zu machen. Dadurch erst gewann der Hering
-als Volksnahrungsmittel die allergrößte Bedeutung. Zuerst waren es
-die Holländer, die den Heringsfang in großartiger Weise betrieben;
-später nahmen auch die Hanseaten und Norweger an ihm teil. Erst seit
-200 Jahren begannen die Briten eine größere Anzahl Schiffe auf den
-Heringsfang auszusenden und überflügelten darin bald alle anderen
-Völker Europas. Da aber der Wanderzug der Fische sich nicht im voraus
-feststellen läßt, so spielt der Zufall eine große Rolle dabei, ob man
-Erfolg hat oder nicht. In der Gefangenschaft geht der erwachsene Hering
-in wenigen Stunden, der junge in wenigen Tagen ein, so daß von einer
-künstlichen Aufzucht bei ihnen niemals die Rede sein kann.
-
-Die nächste Verwandte des Herings ist die ~Sprotte~ (_Clupea
-sprottus_), die nur 15 _cm_ lang wird. Sie lebt wie jener in
-bedeutender Meerestiefe und erscheint alljährlich im Frühling in
-unermeßlichen Scharen in der Nähe der Küste, um zu laichen. Zu ihrem
-Fange wendet man entsprechend feinmaschige Netze an. An der britischen
-Küste, wie auch an derjenigen der Ostsee wird diese Fischerei stark
-betrieben. Geräuchert kommen sie von Eckernförde aus als „Kieler
-Sprotten“, in Salz eingemacht dagegen aus Norwegen unter dem Namen
-„Anchovis“ (franz. _anchois_) in den Handel.
-
-Etwas größer, nämlich 20-25 _cm_ lang, ist die ~Sardine~ (_Clupea
-sardina_), die vom Süden Englands längs der ganzen französischen und
-nordspanischen Küste bis Portugal bald in tieferem, bald in seichterem
-Wasser vorkommt, sehr gefräßig ist und vorzugsweise von kleinen
-Garneelen lebt, die sie am Meeresboden aufnimmt, um damit den Magen
-prall zu füllen. Sie laicht vorzugsweise in den Herbstmonaten und
-wird dann in großen Mengen gefangen, doch wird sie zumeist außerhalb
-der Laichzeit mit dem Grundnetz erbeutet. Viele derselben werden
-eingesalzen, die große Mehrzahl aber, nachdem sie kürzer oder länger in
-der Sülze gelegen, in Öl gekocht, mit diesem in kleinen Blechbüchsen
-eingeschlossen und als Sardinen in den Handel gebracht.
-
-Etwas kleiner, nämlich nur 15 _cm_ lang, d. h. so groß wie die
-Sprotte, wird die ~Sardelle~ oder der echte ~Anchovis~ (_Engraulis
-encrasicholus_). Dieser an der Oberseite bräunlichblaue Fisch bewohnt
-besonders das Mittelländische Meer, ist aber durch die Meerenge von
-Gibraltar längs der europäischen Küste bis in den nördlichen Teil der
-Nordsee, ja sogar in die Ostsee gedrungen. Für die nördlichen Teile
-des Verbreitungsgebietes hat der Fang dieses geschätzten Fisches
-keine besondere Bedeutung, wohl aber in den südlichen Gegenden.
-Schon in der Bretagne bringt die Sardellenfischerei Millionen ein.
-Im Mittelländischen Meer zählt das Fischchen zu den geschätztesten
-Speisefischen. Es lebt in tieferen Schichten und kommt an die Küsten
-zum Laichen, wobei es in so dichten Scharen auftritt, daß oft mit
-einem einzigen Zuge mit dem Netz viele Tausend aus dem Wasser gehoben
-werden. Schon die Alten schätzten es hoch. In Aristophanes „Rittern“
-wird uns ein Wursthändler vorgeführt, der durch den billigen Verkauf
-dieses Speisefisches, zu dem er gratis die Zukost an Zwiebeln gab,
-besondere Popularität erlangte. Aber nicht nur die Armen, auch die
-Reichen Griechenlands aßen den Fisch gern, besonders in siedendem
-Olivenöl zubereitet. Der Grieche Oppianos schreibt in seinem um 200 n.
-Chr. in Hexametern verfaßten Gedicht über den Fischfang: „Die Sardellen
-(_engraulis_) sind furchtsame, schwache Fische, welche von anderen
-hart verfolgt werden und sich daher, um sicherer zu sein, in so dichte
-Scharen zusammendrängen, daß sie oft Schiffe in ihrem Laufe, Ruder in
-ihrem Schlage hemmen. Die Massen sind so dicht, daß man sie nicht mit
-dem Beile auseinander zu hauen vermag und daß man mit der Hand so viele
-nehmen kann als man will. Die Fischer ziehen sie mit Netzen heraus
-und man sieht oft große Haufen derselben, die den Strand bedecken.“
-Man schneidet ihnen nach dem Fange die Köpfe ab, nimmt die Eingeweide
-heraus und salzt sie oder macht sie in Olivenöl ein. In ersterem Falle
-kommen sie als „Sardellen“, in letzterem dagegen als „Anchovis“ in den
-Handel.
-
-Ebenfalls im Mittelmeer heimisch und von da der Küste entlang nach
-Norden vorgedrungen sind die ~Rotbarben~ (_Mullus_), von denen vor
-allem der ~Rotbart~ (_Mullus barbatus_), ein 30-40 _cm_ langer
-karminroter Fisch mit gelben Flossen, von den Alten überaus geschätzt
-war. Nach Plinius, der von ihm bemerkt, daß er in Fischbehältern nicht
-gedeiht, soll der Konsular Asinius Celer zur Zeit des Kaisers Caligula
-einen solchen für 8000 Sesterzien (= 1200 Mark) gekauft haben und fügt
-bei: „Sonst klagte man darüber, daß Köche teurer seien als Pferde;
-jetzt kostet ein Koch soviel wie ein Triumph, ein Fisch soviel wie
-ein Koch, und fast kein Mensch wird so hoch geschätzt wie ein Koch,
-obgleich seine Hauptkunst darin besteht, seinen Herrn durch Kochen
-um Hab und Gut zu bringen.“ Seneca erzählt in einer seiner Episteln,
-Kaiser Tiberius habe einen 4½ Pfund schweren Rotbart auf den Markt
-geschickt und dafür von Publius Octavius 5000 Sesterzien (= 750 Mark)
-erhalten. Martial sagt, ein reicher Römer habe einen Sklaven für 1300
-Sesterzien (= 195 Mark) verkauft und für diese Summe einen 4 Pfund
-schweren Rotbart eingehandelt. Juvenal berichtet, es habe jemand einen
-6 Pfund schweren Rotbart für 6000 Sesterzien (= 900 Mark) gekauft, und
-Älius Lampridius erzählt, der verschwenderische Kaiser Heliogabalus
-habe Schmausereien gegeben, bei denen ungeheure Massen von Eingeweiden
-der Rotbärte aufgetragen wurden, auch habe er ganze Schüsseln und
-Teller, die nur mit Bartfäden der Rotbärte gefüllt waren, aufgetischt.
-
-In größeren Wassertiefen leben die ~Makrelen~ (_Scomber_), die
-ebenfalls bei den Alten als Speisefische sehr geschätzt waren. Ihr
-köstliches Fleisch muß so rasch als möglich gegessen werden. Eine sehr
-pikante Sauce, _garum_ genannt, gewannen die Römer durch Faulenlassen
-von deren Fleisch, nebst Blut und Eingeweiden. Riesenmakrelen sind die
-~Thunfische~ (_Thynnus_), die für die Bewohner der Mittelmeerküsten
-von besonderer Bedeutung sind. Sie erreichen 3-4 _m_ Länge und ein
-Gewicht von 300-400 _kg_ und werden ihres wohlschmeckenden Fleisches
-wegen eifrig verfolgt. Ihre wahre Heimat ist das Mittelländische Meer,
-während sie im Atlantischen Ozean spärlicher vorkommen und durch andere
-Arten ersetzt werden. Zwar behauptete man im Altertum und glauben
-die Fischer heute noch, daß sie alljährlich in Menge vom Weltmeere
-aus durch die Meerenge von Gibraltar nach dem Mittelländischen Meere
-ziehen. So schreibt der vorhin genannte Oppian: „Die Thunfische kommen
-vom Weltmeer ins Mittelländische, wenn sie im Frühjahr Eier legen
-wollen. Sie gehen erst an Spanien, dann an Gallien und Sizilien hin.
-Zu dieser Zeit werden Wächter auf die Felsen am Strande gestellt,
-welche den Zug und die Zahl der kommenden Fische beobachten. Sehen sie
-die Scharen herannahen, so werden die Netze gestellt, welche Kammern
-bilden, die mit Vorhallen und Eingängen versehen sind. In diese dringen
-dann die Thunfische in Menge ein und gewähren einen überreichen Fang.“
-Nur muß diese Anschauung von der Herkunft der Thunfische aus dem
-Atlantischen Ozean dahin abgeändert werden, daß sie für gewöhnlich in
-größeren Tiefen des offenen Mittelländischen Meeres leben und sich erst
-gegen die Laichzeit den Küsten nähern. Statt wagrechte Wanderungen,
-wie man früher glaubte, vollführen sie vorzugsweise senkrechte, um
-sich in den flacheren Gewässern der Küste zu tummeln. Hier hält er
-allerdings -- vermutlich durch unterseeische Täler bewogen -- bestimmte
-Straßen ein, in denen er oft in Herden von Tausenden fortzieht, um
-sich im Frühling im seichten Wasser der Küste fortzupflanzen. Seit dem
-frühesten Altertum sind gewisse Fangplätze durch ihre Ergiebigkeit
-berühmt. Dort wird der Fang der Thunfische durch dieselben gekammerten
-Netze, wie sie vorhin aus dem Jahre 200 nach Chr. beschrieben wurden,
-bewerkstelligt. Sobald die auf erhabenen Stellen beobachtenden Wächter
-die Ankunft der Thunfische melden, stechen eine Menge bereit gehaltener
-Boote in die See, bilden unter Befehl eines Anführers einen weiten
-Halbmond, werfen ihre _tonnare_ genannten Fangnetze, wahrhaftige
-Gebäude aus Stricken und Maschen aus und schließen die Fische
-ein. Indem sie den Kreis mehr und mehr verengern, zwingen sie die
-Thunfische, gegen das Land hin zu schwimmen. Im seichten Wasser breitet
-man dann das letzte Netz aus und zieht es mit allen innerhalb desselben
-befindlichen Thunfischen ans Land, um sie alle abzustechen, so daß
-sich das Meer weithin mit ihrem Blute rotfärbt. Die Ausbeute wird oft
-an Ausländer, die sich als Käufer eingefunden haben, frisch verkauft
-und von diesen in Tonnen eingesalzen. Von den Einheimischen wird der
-Thunfisch vielfach auch gekocht, in Öl konserviert und so in den Handel
-gebracht. Jedem Italienfahrer ist solcher _tonno in oleo_, der ganz gut
-schmeckt, sehr wohl bekannt.
-
-Für die Nordsee sehr wichtig sind die am liebsten im Sande der Flachsee
-halb in den Boden eingegraben auf Beute lauernden ~Flachfische~ oder
-~Seitenschwimmer~, die verschiedenen Arten von ~Schollen~, ~Flundern~,
-~Seezungen~, ~Heil-~ und ~Steinbutte~. In der Fähigkeit, sich zu
-verstecken, werden sie in hohem Maße durch die Begabung gefördert,
-die eine pigmentierte und mit beiden Augen versehene Seite je nach der
-Farbe des Untergrundes verschieden zu färben. Sie laichen im Frühling
-und Vorsommer zwischen Tangen, an die sie die Eier mit Vorliebe
-festkleben. Ihr sehr wohlschmeckendes Fleisch zeichnet sich durch
-seine große Haltbarkeit aus und wird deshalb weithin verschickt. Außer
-englischen sind es besonders holländische und dänische Fischer, die
-sich mit deren Fang abgeben und sie besonders nach London verhandeln.
-Sie lassen sich wie im Meerwasser, so auch im Süßwasser lange Zeit
-halten, haben überhaupt eine außerordentliche Lebenszähigkeit.
-
-Besonders geschätzt war bei den alten Römern das Fleisch eines
-Aalfisches, der ~Muräne~ (_Muraena helena_), die sie in eingedämmten
-Meeresarmen oder Salzwasserteichen hielten, um stets den nötigen Bedarf
-für ihre Schwelgereien bei der Hand zu haben. Plinius berichtet über
-sie in seiner Naturgeschichte: „Bloß für Muränen bestimmte Fischteiche
-hat zuerst Gajus Hirrius angelegt; aus diesen lieh er dem Diktator
-Cäsar zu den Triumphschmausereien 6000 Muränen unter der Bedingung, daß
-er ebensoviel zurückerhalte; denn für Gold und andere Kostbarkeiten
-waren sie ihm nicht feil. Kurz darauf wurde sein Landgut verkauft, und
-der Preis desselben betrug wegen der darauf befindlichen Fischteiche
-4 Millionen Sesterzien (= 600000 Mark). Von da an begann man mit
-einzelnen Individuen dieser Fischart Liebhaberei zu treiben. Bei Bauli
-in der Nähe (des damals sehr beliebten Badeortes) von Bajae hatte der
-Redner Hortensius einen Fischteich, worin sich eine Muräne befand,
-die er so liebte, daß er sie nach ihrem Tode beweint haben soll. Auf
-demselben Landsitze schmückte Antonia, die Tochter des Drusus, eine
-geliebte Muräne mit Ohrringen, und manche Leute gingen nur nach Bauli,
-um das berühmte Tier zu sehen.“ Später, um 220 n. Chr., berichtet
-Älian: „Berühmt ist die Muräne des Crassus, welche Ohrringe und mit
-Steinen besetzte Halsbänder trug, auf den Ruf des Crassus herbeikam und
-ihm aus der Hand fraß. Sie wurde nach ihrem Tode von ihm beweint und
-begraben.“
-
-Bekannt ist, daß diese gierigen Raubfische gelegentlich mit
-Menschenfleisch gefüttert wurden. So erzählt Plinius: „Die Gefräßigkeit
-der Muränen hat dem römischen Ritter Vedius Pollio, einem Freunde des
-Kaisers Augustus, Gelegenheit zur Erfindung einer neuen Grausamkeit
-gegeben; denn er ließ in die mit diesen Fischen besetzten Teiche
-verurteilte Sklaven werfen, nicht weil er sie von Löwen, Tigern und
-dergleichen nicht hätte zerfleischen lassen können, sondern weil er
-sein Vergnügen daran fand, zuzusehen, wie der ganze Mensch zu gleicher
-Zeit von allen Seiten her durch Feinde zerfleischt wurde, das andere
-Raubtiere nicht gewähren konnten.“ In zahlreichen Lesebüchern wird die
-Geschichte erzählt, wie er in Gegenwart des bei ihm zu Gast weilenden
-Kaisers Augustus einen Sklaven, der ein kostbares murrhinisches Gefäß
-zerbrach, als Strafe dafür mit dem Ausdrucke: _ad muraenas_ d. h. zu
-den Muränen! lebend diesen Tieren vorwerfen ließ. Vorzüglich sollten
-sie nach Plinius wütend werden, wenn man ihnen Essig zu schmecken gab.
-
-Wie für Muränen hatten die Römer auch für andere von ihnen wegen ihres
-wohlschmeckenden Fleisches geliebte Meerfische besondere Teiche, die
-oft mit großem Aufwand hergestellt wurden. So berichtet der vorgenannte
-Plinius: „Zu derselben Zeit, da Sergius Orata die Austernparks erfand,
-erfand Licinius Muraena die Fischteiche, und berühmte Männer, wie
-Philippus und Hortensius, haben ihn darin nachgeahmt. Lucullus ließ
-sogar bei Neapel einen Berg mit größeren Kosten, als er auf sein
-Landgut verwendet hatte, abtragen und leitete das Meerwasser ins Land,
-weshalb ihn Pompejus der Große den römischen Xerxes nannte. Nach seinem
-Tode wurden die dort befindlichen Fische für 4 Millionen Sesterzien
-(= 600000 Mark) verkauft.“ Daß es den in solchen Fischteichen
-installierten Fischen vorzüglich erging und sie gelegentlich ein sehr
-hohes Alter erreichten, können wir aus einer Notiz desselben Autors
-entnehmen, worin es heißt: „Wie alt ein Fisch werden kann, das haben
-wir erst neulich an einem merkwürdigen Beispiel gesehen. Pausilypum
-ist ein nicht weit von Neapel gelegenes kampanisches Landhaus. Dort
-wurde von Vedius Pollio ein Fisch in Cäsars Fischteiche gesetzt, der,
-wie Annäus Seneca schreibt, erst 60 Jahre später starb, während zwei
-ebenso alte derselben Art noch lebten.“ In solchen Teichen zu fischen
-war ein besonderes Vergnügen der vornehmen Herrn. Dazu wurden oft
-auserlesen kostbare Geräte gebraucht. So fischte Kaiser Nero nach den
-Angaben seines Biographen Suetonius mit Netzen, deren Fäden purpur- und
-scharlachfarbig und mit Gold verziert waren. Außer mit Netzen fischte
-man im Altertum nach Oppian auch mit dem an einer Rute an einer Schnur
-aus Pferdehaar befestigten Angelhaken, dem Dreizack und durch Anbringen
-von Reusen. Durch letztere wurden besonders auch Aale gefangen. So
-schreibt Aristoteles: „Um Aale zu fangen, setzt man ein irdenes Gefäß
-mit Pökelfleisch hin und befestigt an dessen Mündung eine Reuse. Mit
-dem Geruch von gebratenem Fett kann man alle Fische leicht anlocken.“
-
-Von den ~Aalen~ (_énchelys_ der Griechen und _anguilla_ der Römer)
-blieb die Fortpflanzung bis in unsere Tage unbekannt. Aristoteles
-ließ sie aus Regenwürmern entstehen, welche sich von selbst aus
-Schlamm und feuchter Erde erzeugen und fügt zur Bekräftigung seiner
-Aussage bei: „Man hat auch gesehen, wie sich Aale von Regenwürmern
-loslösten, teils werden sie auch bei Zerreißung derselben sichtbar.“
-Spätere Autoren sahen Eingeweidewürmer der Aale für die junge Brut
-an. Heute wissen wir, daß alle Süßwasseraale Weibchen sind, die in
-allen Gewässern Europas vom 64.-65. Grade nördlicher Breite, auch
-im Mittelländischen Meer, nicht aber in den Zuflüssen des Schwarzen
-und Kaspischen Meeres, also auch nicht in der Donau, vorkommen. Sie
-lieben vor allem tiefes Wasser mit schlammigem Grunde und liegen
-den Winter über im Schlamme verborgen, bis sie wieder mit Beginn
-der warmen Jahreszeit ihr bewegliches Räuberleben aufnehmen. Sie
-wachsen sehr rasch, haben in 2-3 Jahren eine Länge von 50-60 _cm_,
-in 4-5 dagegen eine solche von 70-80 _cm_ und ein Gewicht von 1,5
-_kg_ und darüber erreicht. Ihre Geschlechtsreife erlangen sie aber
-nur im Meere. Alle Weibchen, die in geschlossenen Gewässern leben
-und deshalb nicht ins Meer gelangen können, wachsen bis zu 1,5 _m_
-Länge bei einem Gewicht von 10 _kg_ heran und sterben schließlich,
-ohne sich fortgepflanzt zu haben. Die in offenen Gewässern lebenden
-Weibchen dagegen wandern, sobald sie erwachsen sind, in stürmischen
-Herbstnächten in Trupps von 20-40 Stück flußabwärts dem Meere zu, wo
-die bedeutend kleineren, nur etwa 40 _cm_ langen männlichen Aale, die
-zeitlebens an den Meeresküsten verbleiben, ihrer harren. Gemeinsam
-ziehen dann beide Geschlechter langsam der Tiefsee zu, wobei ihre bis
-dahin unentwickelten Geschlechtsdrüsen auswachsen und sie für das
-Dunkel der Meerestiefe geeignete große Augen von 1 _cm_ Durchmesser
-erhalten. Hier pflanzen sie sich fort und sterben dann vermutlich
-ab, wenigstens kehren sie nicht mehr an die Küsten zurück. Die junge
-Aalbrut steigt im Frühjahr aus der Meerestiefe von 1000 _m_ und mehr
-allmählich gegen die Küsten, wobei die durchsichtigen, schmalen Larven,
-die man früher als Leptocephalen, d. h. Schmalköpfe, beschrieb und
-für eine besondere Tierart hielt, weil sie den eigentlichen Aalen
-vollkommen unähnlich sind, schließlich Aalgestalt erhalten. Weil diese
-Aallarven um so kleiner sind, je weiter nach Süden sie im Atlantischen
-Ozean gefischt werden -- die kleinsten fing man südlich von den Azoren
--- glaubt Hjort annehmen zu dürfen, daß die Laichplätze des Aales im
-südlichen, zentralen Teil des Mittelländischen Ozeans sich finden und
-die Aallarven durch Meeresströmungen und schließlich den Golfstrom an
-unsere Küsten geführt werden. Im April und Mai wandern dann die jungen
-Weibchen dicht aneinandergeschmiegt in langem Zuge, kein Hindernis
-achtend, ins Süßwasser ein. Sie überkriechen Wehre und Stromschnellen,
-überwinden sogar den Rheinfall bei Schaffhausen, was für diese Tierchen
-in Anbetracht der Höhe des Falles eine erstaunliche Leistung ist, um
-überall ins Quellgebiet der Flüsse zu gelangen. Im Verlaufe von 4-5
-Jahren wachsen sie dann aus und vollziehen dann ihren Abstieg ins Meer
-und die Tiefsee.
-
-Überall wird auf dem Festlande die Aalfischerei eifrig betrieben,
-da das Fleisch dieser Tiere äußerst wohlschmeckend ist und frisch,
-geräuchert oder eingemacht einen nicht unwichtigen Handelsartikel
-bildet. Von Holland aus wird speziell London mit dieser Ware versehen.
-In Oberitalien sind in den Lagunen von Comacchio an der Pomündung
-große Aalfischereien, die jährlich über 1 Million _kg_ dieses fetten
-Fischfleisches liefern. Zum Zwecke des Aalfanges sind dort ganze
-Systeme von Schleusen, Kanälen und Rinnen angelegt. Diese letzteren,
-die mit kleinen Querleisten versehen und innen mit Kies und Sand belegt
-sind, dienen der Einwanderung der Aale, die dann, wenn sie erwachsen
-zum Meere zurückwandern, abgefischt werden.
-
-Umgekehrt wie beim Aal, der seine Heimat in der Tiefsee hat und sich
-wenigstens in den weiblichen Vertretern im Süßwasser großfrißt, verhält
-es sich mit dem ~Lachs~ oder ~Salm~ (_Salmo salar_), der von seiner
-einstigen Heimat, dem Süßwasser, sich an die Meeresküste begibt, um
-hier zu erwachsen, wobei er bis 1,5 _m_ lang und 45 _kg_ schwer wird.
-An dem im Meere reichgedeckten Tisch frißt er sich rasch groß, um zur
-Fortpflanzung im Herbst in seinen Heimatfluß zurückzuwandern und an
-sandigen Stellen der Quellzuflüsse zu laichen. Wie die Eier des Aals
-für ihre Entwicklung die Ruhe der Tiefsee verlangen, so ist umgekehrt
-bewegtes kaltes Wasser die Vorbedingung für die normale Entwicklung der
-Lachsbrut. Ihm zuliebe legen deshalb diese Wanderfische mit Aufwand
-einer Unsumme von Kraft den weiten Weg vom Meer in das Quellgebiet
-der heimatlichen Ströme zurück, dabei die größten Widerstände, wie
-Wehren und Wasserfälle, zu überwinden suchend. Die paar Monate,
-die sie im Süßwasser verweilen, fressen sie überhaupt nicht und
-benutzen das Fleisch besonders ihrer Seitenmuskeln zur Bildung der
-Geschlechtsprodukte, die im Oktober und November zur Ablage reif
-sind. Zum Laichen sucht das stets von mehreren Männchen begleitete
-Weibchen seichte Stellen mit reinem Sand- und Kiesgrund auf. Oft
-sind diese Stellen an den Quellbächen so wasserarm, daß darin nicht
-einmal die Rückenflossen der laichenden Tiere ganz vom Wasser bespült
-werden. In verschiedene mit dem Schwanz aufgewühlte flache Mulden
-legt das Weibchen die alsbald von den Männchen besamten und dadurch
-befruchteten Eier, die dann leicht mit Kies oder Sand bedeckt werden.
-Nach Beendigung des Laichgeschäftes wandern die Lachse, von der
-bedeutenden Kraftabgabe stark abgemagert, mit weichem, weißem Fleisch
-zum Meere zurück. In diesem geringwertigen Zustande bezeichnet man
-sie im Rhein als Lachs, während sie dort im frischgemästeten Stadium
-vor der Ausbildung der Geschlechtsprodukte mit festem, rötlichem
-Fleisch als „Salm“ bezeichnet werden. Abwärts matt und willenlos sich
-mehr von der Strömung treiben lassend als eigentlich schwimmend,
-erreichen sie das Meer, um sich darin nach so langem Fasten durch
-reichliches Fressen wieder festes, rötliches Fleisch anzumästen.
-Im Laufe des Sommers haben sie sich wieder so weit gekräftigt und
-Reservematerial für die spätere Ausbildung der Geschlechtsprodukte in
-ihren Seitenmuskeln aufgespeichert, daß sie abermals zur Fortpflanzung
-in die Quellflüsse aufzusteigen vermögen. Hier wächst die Brut rasch
-heran, um im zweiten Jahre, wenn die jungen Lachse bis 0,5 _m_ lang
-geworden sind, ihren Eltern nach dem Meere zu folgen. Bevor sie sich in
-die salzige Flut begeben, halten sie sich in großen Scharen wochenlang
-an den Flußmündungen auf und gehen erst allmählich vom Brackwasser
-ins Salzwasser des Meeres über. Dieser gewiß für das weichhäutige
-Tier nicht gleichgültige Übergang vom Süß- ins Salzwasser wurde für
-diesen einst in den kalten Flüssen des Nordens heimischen Fisch
-durch die starke Aussüßung der den Flußmündungen zunächstliegenden
-Meeresabschnitte durch die gewaltigen Schmelzwässer der Eiszeit
-erleichtert und damit die Änderung seiner Lebensweise angebahnt und
-überhaupt ermöglicht.
-
-Der Fang der Lachse geschieht in der verschiedensten Weise mit
-mancherlei Garnen, in großen eisernen Reusen und Lachsfallen und durch
-Speeren der durch Feuer herbeigezogenen Fische vom Boote aus. Früher
-war dieser ausgezeichnete Speisefisch so häufig, daß er ein billiges
-Volksnahrungsmittel bildete. Ja, er war so gemein auf den Tischen der
-Bürgerhäuser, daß in den Städten am Rhein, z. B. in Basel, sich die
-Mägde im Mittelalter ausbedangen, nicht mehr als sechsmal in der
-Woche Salm essen zu müssen. Heute wäre man froh, wenn er billiger zu
-bekommen wäre. Daß dies in diesen Gebieten nicht mehr geschieht, dafür
-sorgen die mit Dampf betriebenen Fischereien der Holländer an den
-Rheinmündungen, die den größten Teil der Salme direkt beim Einwandern
-in den Fluß im besten Ernährungsstadium abfangen. Was nützt es auch
-unter diesen Umständen, künstlich ausgebrütete Junglachse in die
-Oberläufe des Rheins auszusetzen, wenn andere die Früchte all dieser
-Bemühungen einheimsen! Nichtsdestoweniger hat in vielen Flüssen diese
-künstliche Versorgung mit Lachsbrut gute Erfolge erzielt, so daß der
-Fang dieses Edelfisches neuerdings wieder ausgiebiger geworden ist,
-zumal wenn freundnachbarliche Abkommen sein zu ausgiebiges Wegfangen
-schon an den Flußmündungen verhindern. In Nordamerika ist der Lachs
-durch nahe Verwandte, im Gebiete der in den Stillen Ozean mündenden
-Flüsse durch die schöngefärbte ~Regenbogenforelle~ vertreten, die
-neuerdings auch bei uns mit Erfolg eingeführt wurde. Dort und in den
-Flüssen Sibiriens spielen die Lachse volkswirtschaftlich eine große
-Rolle und werden von einigen Orten der Weststaaten der Union in Menge
-zur Herstellung einer geschätzten Fischkonserve verwendet.
-
-Im Donaugebiet vertritt die Stelle des Lachses ein naher Verwandter,
-der ~Huchen~ (_Salmo hucho_), der eine Länge von 1,5-2 _m_ bei einem
-Gewicht von 20-50 _kg_ erreicht. Im Gegensatz zu jenem geht er
-aber nicht ins Meer, um sich dort großzufüttern, sondern bleibt im
-Hauptstrom, um von Ende März bis Mai zum Laichen in die Quellflüsse und
-Bäche hinaufzusteigen. Wie der Lachs sucht er seichte, kiesige Stellen
-auf, wühlt dort mit dem Schwanz seichte Gruben auf und ist während des
-Eierlegens so mit sich selbst beschäftigt, daß man mit einem Kahne über
-ihn hinwegfahren kann, ohne ihn zu verjagen. Sein weißliches Fleisch
-steht an Wohlgeschmack demjenigen des Lachses merklich nach. Der Fang
-geschieht mit großen Garnen oder mit der Angel, auch sticht man ihn,
-wenn er ruhig in der Tiefe steht. Da er weniger kaltes Gebirgswasser
-als der Lachs zu seinem Gedeihen bedarf und in Teichen, die beständigen
-Zufluß haben, gut gedeiht, würde er sich im Gegensatz zu jenem Wanderer
-für die Teichwirtschaft eignen, wäre er nicht ein so gefräßiger
-Raubfisch und erläge er nicht so leicht einer bei Fischen häufigen
-Hautkrankheit.
-
-Neben dem Lachs spielen auch die andern zeitlebens im Süßwasser
-verbleibenden Verwandten, die verschiedenen ~Forellenarten~, eine
-wichtige Rolle beim Ertrag der einheimischen Gewässer. Noch mehr als
-der Lachs werden sie, besonders die ~Bachforelle~ (_Salmo fario_), in
-den verschiedenen Fischzuchtanstalten zu Jungbrut erzogen und dann in
-die verschiedenen Bäche, die man wieder zu bevölkern sucht, ausgesetzt.
-Vielfach werden sie auch in besonderen Teichen mit kühlem Quellwasser
-durch Füttern mit gehackter Leber und Lunge zu verkaufsfähigen
-„Portionenfischen“ von 250 _g_ Gewicht auferzogen. Dabei ist man
-bestrebt, durch künstliche Zuchtwahl eine möglichst raschwüchsige Rasse
-zu erhalten, die schon in zwei statt wie bisher meist erst in drei
-Jahren die gewünschte Größe erreicht. Ließe man sie länger leben, so
-würden sie schließlich ein Gewicht von 5-10 _kg_ und darüber erreichen.
-Solche Riesen sind aber in unsern Gewässern äußerst selten, da sie bei
-ihrer enormen Freßgier viel früher dem Menschen zur Beute fallen.
-
-Da die Bachforelle klares, sauerstoffreiches fließendes Wasser liebt,
-findet sie sich in allen Gebirgswässern bis zum Alpengürtel hinauf. Sie
-laicht von Mitte Oktober bis zu Anfang Dezember in seichtem Wasser auf
-Kiesgrund oder hinter größeren Steinen, da, wo eine rasche Strömung
-sich bemerkbar macht, in eine seichte, durch lebhafte Bewegungen mit
-dem Schwanze erzeugte Vertiefung und bedeckt nachher die gleich nach
-dem Legen vom Männchen befruchteten Eier durch weitere Bewegungen mit
-dem Schwanze mit Sand und feinem Kies, um sie dann ihrem Schicksal zu
-überlassen. Nach ungefähr sechs Wochen entschlüpfen die Jungen der
-Eihülle, verweilen mehr oder weniger regungslos auf der Brutstätte, bis
-sie ihren angehängten Dottersack aufgezehrt haben und ein Bedürfnis
-nach Nahrungszufuhr verspüren, dem sie zunächst durch kleine und später
-durch immer größere Wassertiere zu genügen suchen.
-
-Viel größer als die Bachforelle wird die ~Seeforelle~ (_Salmo
-lacustris_), von der gelegentlich gewaltige Riesen gefangen werden.
-Während Forellen gelegentlich auch sehr groß werden -- so hat man nach
-einem Zeitungsbericht als die größten bisher in europäischen Gewässern
-beobachteten in der Etsch bei Meran zwei Exemplare gefangen, von denen
-das größere 99 _cm_ lang war und 32 Pfund wog, das kleinere immer noch
-27 Pfund schwer war -- ist dies bei der Seeforelle weit häufiger der
-Fall. So hat Prof. Lunel in Genf solche aus dem Genfer See gesehen, die
-15 _kg_ Gewicht und 110 _cm_ Länge besaßen. Im Museum von Genf wird das
-Skelett einer Seeforelle aufbewahrt, die 131 _cm_ lang ist und im Leben
-jedenfalls bedeutend über 15 _kg_ gewogen haben muß. Ein anderer Genfer
-Gelehrter, Jurina, schrieb 1815, daß seit Beginn des 18. Jahrhunderts
-keine Seeforellen von einem Gewicht über 17,6 _kg_ gefangen worden
-seien. Er gibt gleichzeitig das Maximalgewicht dieser Tiere zu 19,8
-_kg_ an. Gregor von Tours spricht von bis 1 Zentner schweren Forellen,
-und der Züricher Naturforscher J. J. Wagner meldet in seiner _Historia
-naturalis helvetica curiosa_ von 1680, daß Anno 1663 eine 62 Pfund
-schwere Forelle von Genf nach Amsterdam verschickt wurde. Vor wenigen
-Jahren wurde eine 40pfündige Forelle von Fischern bei St. Gingolph im
-Genfer See gefangen. Allerdings gehören heute Exemplare von annähernd
-30 Pfund auch im Genfer See zu den Seltenheiten. Auch die Seeforelle
-steigt im Herbst zum Laichen aus den Seen in die betreffenden
-Quellflüsse hinauf. Ihr Fang ist bedeutend und ihr Fleisch wird sehr
-geschätzt. Ihr ähnlich ist die ~Lachsforelle~ (_Salmo trutta_), die
-noch etwas größer, nämlich statt 80 _cm_ bis 1 _m_ Länge und ein
-Gewicht von 15 _kg_ erreicht. Sie geht wie der Lachs ins Meer, um dort
-heranzuwachsen und dann im Frühsommer in die Flüsse aufzusteigen,
-um darin im November und Dezember zu laichen. Da sie nicht so weit
-flußaufwärts geht wie der Lachs, wird sie im Oberlauf der Ströme nicht
-mehr angetroffen.
-
-Ein Relikt der Eiszeit ist der ~Saibling~ oder die ~Rotforelle~ (_Salmo
-salvelinus_) der Gebirgsseen, die in der Regel nicht einmal während der
-Laichzeit in den einmündenden Flüssen emporsteigt und wie die ~Renken~
-oder ~Blaufelchen~ (_Coregonus wartmanni_) mit nicht minder geschätztem
-Fleisch sich in den tiefen Gründen der betreffenden Seen aufhält, um
-sich im November zu seichteren Uferstellen zu erheben und ihren Laich
-dort abzusetzen, wobei sie dann durch Fischen mit Netzen gefangen wird.
-
-In denselben Seen, die die Blaufelchen beherbergen, lebt die
-~Bodenrenke~ (_Coregonus fera_), die größer als jene, nämlich 60 _cm_
-lang wird und ein Gewicht von über 3 _kg_ erreicht. Sie gehört zu den
-besten Süßwasserfischen und ist um so wichtiger, als sie das ganze
-Jahr hindurch, selbst mitten im Winter, wenn die Blaufelchen nicht zu
-haben sind, gefischt werden kann. Man fängt sie im Winter mit Garnen,
-im Sommer aber an der Angel; doch stirbt sie, sobald sie aus dem Wasser
-gezogen wird. Ein mit ihr fast identischer, die Tiefen der großen Seen
-Norddeutschlands bewohnender Salmonide ist die ~Maräne~ (_Coregonus
-maraena_), die zum Laichen Mitte November nach den seichten Stellen
-unweit der Ufer kommt und hauptsächlich im Winter mit großen Netzen
-gefangen wird. Auch diese Fische sterben außerhalb des Wassers sofort
-ab, lassen sich aber doch, in Eis verpackt, ziemlich weit versenden
-oder werden, wie die Bodenrenke, eingesalzen und geräuchert in den
-Handel gebracht.
-
-Am tiefsten unter allen Renken, nämlich wenigstens in 70-90 _m_
-Tiefe, lebt in unsern Seen der ~Kilch~ (_Coregonus hiemalis_), auch
-~Kropffelchen~ genannt, weil diesem kleinen, höchstens 40 _cm_ lang
-werdenden Fisch beim Heraufgezogenwerden im Netz aus so großer Tiefe
-die von mehr als 7,5 auf 1 Atmosphäre versetzte Schwimmblase so stark
-ausgedehnt wird, daß er trommelsüchtig wird. Nur gegen Ende September
-kommt er in höhere Schichten, um hier zu laichen.
-
-Eine für gewöhnlich im Meere lebende Renke, die im Mai aus der Nord-
-und Ostsee in die Flüsse hinaufsteigt, um darin zu laichen, ist der bis
-60 _cm_ lange und 1 _kg_ schwere ~Schnäpel~ (_Coregonus oxyrhynchus_),
-im Rhein, wo er früher häufig war, aber jetzt sehr selten geworden ist,
-~Maifisch~ genannt. Er steigt aber lange nicht so weit in die Ströme
-hinauf als der Lachs und kehrt gleich nach dem erst von September bis
-Dezember erfolgenden Laichen ins Meer zurück. Dahin folgen ihm auch die
-Jungen, wenn sie 8 _cm_ Länge erreicht haben, und kehren nach erlangter
-Reife zur Fortpflanzung wieder in diejenigen Flüsse hinauf, in denen
-sie ihre Jugend verbrachten. Ihr zartes, schmackhaftes Fleisch wird
-sehr geschätzt und frisch wie eingesalzen und geräuchert gegessen.
-Dieser Fisch bildet in ganz Norddeutschland einen wichtigen Gegenstand
-des Fanges.
-
-In denselben Gewässern wie die Forelle, obschon sie ein weniger großes
-Sauerstoffbedürfnis als diese hat, findet sich in allen Flüssen des
-nördlichen Europa und Asiens die schön rot gefärbte, bis 60 _cm_ lange
-und 1,5 _kg_ schwere ~Äsche~ (_Thymallus vulgaris_). Ähnlich der
-Forelle schwimmt sie ungemein rasch und springt nach vorüberfliegenden
-Kerfen über den Wasserspiegel empor, so daß sie gleich jener mit der
-künstlichen Fliege an der Angel gefangen werden kann. Sie laicht im
-April und Mai, wobei die Tiere auf sandigem Grunde wie ihre Verwandten
-mit der Schwanzflosse seichte Gruben auswerfen, die nach der Ablage
-des Laichs wieder mit Sand zugedeckt werden. Ihr Fleisch wird dem der
-Forelle an Güte gleichgeschätzt, ist aber weniger haltbar als jenes,
-weshalb sie weniger auf den Markt gebracht wird, auch bis jetzt nicht
-zur Zucht in Fischteichen benutzt wurde, obschon sie sich so gut als
-die Forelle dazu eignen würde.
-
-Gleich dem Lachs und Schnäpel aus der Familie der Salmoniden treibt es
-der zur überaus altertümlichen Familie der Schmelzschupper gehörende
-~Stör~ (_Accipenser sturio_), der 2-6 _m_ lang wird und im Atlantischen
-Ozean, in der Nord- und Ostsee und im Mittelländischen Meer, wie
-auch an der Ostküste Nordamerikas, nicht aber im Schwarzen Meer in
-mittleren Tiefen lebt, um sich von den verschiedensten Kleintieren zu
-ernähren, die er vermittelst seiner spitzen Schnauze aus dem Schlamme
-aufwühlt und mit den vorstreckbaren Lippen erfaßt. Erst zur Laichzeit
-im Frühjahr kommt er in höhere Wasserschichten herauf und zieht von
-da den Flußmündungen zu, in welche er eindringt und weit aufwärts
-schwimmt, um im Quellgebiet zu laichen und dann alsbald wieder dem
-Meere zuzustreben. Im Schwarzen und Kaspischen Meer und deren Zuflüssen
-wird der Stör durch die beiden nahe verwandten Arten, den ~Sterlet~
-(_Accipenser ruthenus_) und den ~Hausen~ (_Acc. huso_) ersetzt.
-Ersterer wird selten größer als 1 _m_ lang bei einem Gewicht von 12
-_kg_, während letzterer -- von den Russen _belúga_ genannt -- bis 15
-_m_ lang und 1000-1600 _kg_ schwer wird. Weil ihr Fleisch, besonders
-das des Sterlet, sehr wohlschmeckend ist, wird von jeher eifrig Jagd
-auf sie gemacht.
-
-Plinius sagt in seiner Naturgeschichte, die Störe seien bei den alten
-Griechen und Römern überaus geschätzt gewesen, wurden aber zu seiner
-Zeit wenig geachtet, obwohl sie selten seien. Nach dem Griechen
-Athenaios, um 200 n. Chr., kostete ein Fisch dieser Art 1000 attische
-Drachmen (= 7500 Mark), was ein unerhörter Preis ist. Man aß ihn
-unter Flötenspiel, wobei nicht nur die Gäste, sondern auch die Diener
-bekränzt waren. In Deutschland hat der Störfang nur noch geringe
-Bedeutung. An der Elbe und Weser erbeutet man jährlich höchstens
-einige tausend Störe, auch in der unteren Donau, die früher Ungarn und
-Österreich mit Störfleisch und Kaviar versorgte, empfindet man schwer
-die Folgen der bisherigen sinnlosen Fischerei, so daß eine Schonzeit
-eingeräumt werden sollte, damit sich der Fisch wieder erholen kann.
-Noch sehr ausgiebig ist der Störfang in Rußland, wo an allen in das
-Schwarze und Kaspische Meer einmündenden Flüssen Fangplätze liegen, die
-jährlich über 4 Millionen Rubel eintragen. Außer dem wohlschmeckenden
-Fleisch gewinnt man aus den Eiern ~Kaviar~ und aus der Schwimmblase
-einen trefflichen Leim. Den besten Kaviar liefern die kleineren Arten.
-Die Eierstöcke, aus welchen man Kaviar gewinnen will, werden zuerst
-mit Ruten gepeitscht und dann durch Siebe gedrückt, um die Eier von
-den sie umgebenden Häuten des Eierstocks zu lösen. Dann werden sie
-gesalzen, wobei das Salz mit den Händen in die Masse hineingeknetet
-wird. In Fässern verpackt, kommt dann der Kaviar in den Handel, um
-wegen seiner Güte überall willige Abnehmer zu finden. Der Name Kaviar
-kommt übrigens von der italienischen Bezeichnung für den ähnlich
-eingesalzen genossenen Rogen des Thunfischs _caviale_ und wurde auf
-den eingesalzenen Rogen der Störarten übertragen, der russisch _ikrá_
-genannt wird.
-
-Unter den Edelfischen nehmen die verschiedenen Karpfenarten eine
-wichtige Stellung im Haushalte des Menschen ein. Der ~Teichkarpfen~
-(_Cyprinus carpio_), der bei uns dank den Fastengeboten der
-katholischen Kirche ganz wesentlich durch die Bemühungen der
-Klostergeistlichen geradezu zu einem Haustier erhoben wurde und
-in allerlei Farben- und Schuppenvarietäten in besonderen Teichen
-gezüchtet wird, war ursprünglich dem Kaspischen und Schwarzen Meer und
-deren Zuflüssen eigentümlich. Er findet sich dort und weiter gegen
-Mittelasien hinein noch in beträchtlicher Menge wild, während er in den
-Gewässern Europas westlich und nördlich davon offenkundig eingeführt
-ist und in ihnen teilweise verwilderte. In seiner Heimat hält er
-ebensogut wie im Süßwasser auch in den salzreichsten Sümpfen aus. Im
-Sommer trifft man ihn vorzugsweise in den seichten Küstengewässern;
-im Herbst steigt er dann vom Meere aus die Flüsse hinauf, um hier
-zu überwintern. Seine hauptsächlichste Nahrung besteht vorwiegend
-aus allerlei kleinem Getier, besonders Würmern, daneben auch aus
-vermodernden Pflanzenstoffen. Er laicht am liebsten in stehendem oder
-ruhigfließendem Wasser mit schlammigem Grund und gedeiht nur dann, wenn
-das von ihm bewohnte Wasser viel den Strahlen der Sonne ausgesetzt
-ist und Zuflüsse weichen Wassers hat. Bei genügender Nahrung wird
-er schon im dritten Lebensjahre fortpflanzungsfähig. Sobald er sein
-Hochzeitskleid anlegt, wird er wanderlustig und versucht, soweit
-es ihm möglich ist, flußaufwärts zu steigen und überwindet dabei
-bedeutende Schwierigkeiten. Zum Laichen sucht er mit Wasserpflanzen
-dicht bewachsene Stellen aus, und zwar legt das Weibchen im fünften
-Jahre bereits gegen 300000 Eier; später kann sich diese Anzahl noch
-verdoppeln. Er erreicht die Länge von 1 bis 1,5 _m_ und ein Gewicht von
-15-20 _kg_.
-
-Die erste sichere Erwähnung des Karpfens finden wir bei Kassiodor,
-dem Geheimschreiber des großen Ostgotenkönigs Theodorich (475 bis
-526), der in einem scharfen Rundschreiben an die verschiedenen
-Provinzialstatthalter ihnen vorwirft, sie sorgten durchaus nicht
-angemessen dafür, daß des Königs Tisch auch königlich beschickt
-werde. Die Stelle lautet wörtlich: „Der Privatmann mag essen, was ihm
-die Gelegenheit bietet; auf fürstliche Tafeln aber gehören seltene
-Delikatessen, wie z. B. der in der Donau lebende Fisch _carpa_.“
-Vermutlich wird dieser Fisch auch in den im mittelalterlichen Latein
-_vivaria_ genannten Süßwasserteichen mit Fischen der Landgüter Karls
-des Großen in erster Linie gehalten worden sein. Jedenfalls ist in
-einem Glossar des 10. Jahrhunderts mehrfach von ihm als _karpho_ die
-Rede. Im 13. Jahrhundert spricht der Geistliche Vincentius von Beauvais
-im _Speculum naturale_ vom Fisch _corpera_, womit nur der Karpfen
-gemeint sein kann, und der Mönch Cäsarius von Heisterbach sagt in
-seinen _Dialogi miraculorum_, „Bruder Simon habe den Teufel gesehen und
-dieser habe Helm und Panzer getragen, beide mit Schuppen, wie die des
-Fisches _carpo_.“ Olaus Magnus sagt um 1530 ausdrücklich, es gebe im
-Norden keine Karpfen außer vom Menschen eingeführte und in künstlichen
-Teichen gehaltene. In Schweden würden sie wie die Karauschen auch mit
-eingeweichten Erbsen und dergleichen gefüttert.
-
-Überall bei Neugründungen von Klöstern sorgte man dafür, daß die Patres
-für die Fastentage einen wohlgefüllten Karpfenteich zur Verfügung
-hatten. So ist dieser Fisch durch menschliche Hilfe überall durch
-Europa gewandert und in der Folge an vielen Orten verwildert. Besondere
-Wichtigkeit hatte die Karpfenzucht schon im 15. Jahrhundert in Böhmen,
-Polen und Holstein erlangt. Nach dem Zeugnis des Johannes Dubravius,
-Bischofs von Olmütz, trieb man in Polen den Luxus so weit, daß man in
-der Nähe der Karpfenteiche besondere Eishäuser besaß, um das Wasser
-derselben bei zu großer Erhitzung kühlen zu können. Daß solches
-geschah, beweist, daß neben den Karpfen wohl auch Forellen, die nur
-in kaltem Wasser gedeihen, darin gehalten wurden. Wenn Bock in seiner
-1782 in Dessau erschienenen Naturgeschichte Ost- und Westpreußens
-berichtet, daß erst Kurt von Nostiz 1589 den Fisch nach Ostpreußen
-gebracht habe, so kann es sich wohl nur um eine lokale Neueinführung
-handeln; denn Voigt spricht schon um 1440 von Karpfenteichen in jenem
-Lande. Eher will Ed. Hahn die Möglichkeit zugeben, daß der dänische
-Staatsmann und große Ökonom Peter Oxe den Karpfen von Deutschland aus
-in Dänemark einführte. Der Fisch geht auch jetzt kaum über Südschweden
-hinaus, wird auch nur im Süden Norwegens angetroffen, wo er infolge
-der ungünstigen Lebensbedingungen überhaupt kleiner bleibt. Jedenfalls
-ist auch die vielfach zitierte Angabe falsch, daß der Karpfen erst
-1514 durch Leonard Mascall von Plumstead nach England gekommen sei.
-Während allerdings der Dichter Chaucer in seinen um 1375 geschriebenen
-_Canterbury tales_ nur _breme and luce in stew_, also Brassen und
-Hechte im Vorratsteiche kennt, so kommt der Karpfen schon 1504 bei
-Bischof Washam unter Heinrich VII. vor. Nach Irland sollen die Karpfen
-durch Jakob I., den despotischen, dabei schwachen und eitlen Sohn Maria
-Stuarts und Darnleys (geboren 1566, nach der erzwungenen Abdankung
-seiner Mutter 1567 zum König von Schottland gekrönt, von 1603-1625
-König von England) gekommen sein. In Schottland gedeihen sie nicht
-recht und bleiben oft unfruchtbar, jedenfalls infolge des zu kalten
-Wassers. Deshalb werden sie in jenem Lande noch heute nur selten
-gehalten. Erst in der zweiten Hälfte des 15. Jahrhunderts kam der
-Karpfen nach Frankreich und Spanien, wo er als willkommene, leicht zu
-haltende Fastenspeise in dem klerikalen Lande bald größere Bedeutung
-erlangte.
-
-Am Schwarzen und Kaspischen Meer findet sich der Karpfen, wie gesagt,
-immer noch zahlreich; er ist aber dort, trotz den Bemühungen Peters
-des Großen (geb. 1672, reg. 1676-1725), wild geblieben und wird vom
-Menschen nicht gezüchtet. Auch nach dem Innern Rußlands hat er sich
-nicht als Zuchtfisch verbreitet. Hingegen wird er in Ungarn und
-Galizien vielfach gezogen. In den 1840er Jahren wurde er von Frankreich
-her nach den Neu-Englandstaaten Nordamerikas gebracht, als der dort
-ursprünglich vorhandene Fischreichtum durch die den Amerikanern leider
-bisher eigentümliche Raubwirtschaft arg gelitten hatte und man sich
-nach leicht zu haltenden Ersatzfischen umsah. Nach Kalifornien kam
-er erst 1872 und wird dort mit Vorliebe verwendet, um die riesigen
-Staubecken für die Bewässerungs- und Bergwerksanlagen mit Nutzfischen
-zu bevölkern. Nach dem katholischen Südamerika kam er viel früher, hat
-sich aber infolge der Indolenz der Bevölkerung nur an wenigen Orten
-eingebürgert. Neuerdings ist er wieder mehrfach eingeführt worden,
-so auch in Chile und Argentinien. Allerdings sollen die sogenannten
-Karpfen der Musterfarm der argentinischen Republik nach Philippi in die
-braune Urform zurückgeschlagene Goldfische, also Karauschen und nicht
-echte Karpfen sein.
-
-[Illustration:
-
- Tafel 55.
-
-Der Lachs (_Trutta salar_). Oben das Weibchen, unten das Männchen.
-
-(Nach Prof. B. Hofer, Die Süßwasserfische Mitteleuropas.)]
-
-[Illustration:
-
- Tafel 56.
-
-Der Hecht (_Esox lucius_).]
-
-[Illustration: Der Flußbarsch (_Perca fluviatilis_).
-
-(Unretuschierte Naturaufnahmen von W. B. Johnson.)]
-
-[Illustration:
-
- Tafel 57.
-
-Der Aal (_Anguilla vulgaris_).
-
-(Unretuschierte Naturaufnahme von W. B. und S. C. Johnson.)]
-
-[Illustration: Der Schmetterlingsfisch (_Pantodon buchholzi_), ein
-beliebter Zierfisch unserer Aquarien.
-
-(Aus den Blättern für Aquarien- und Terrarienkunde.)]
-
-[Illustration:
-
- Tafel 58.
-
-Der Stör (_Accipenser sturio_).]
-
-[Illustration: Der Spiegelkarpfen (_Cyprinus carpio_).]
-
-[Illustration: Abfischen eines künstlich angelegten Karpfenteiches in
-Böhmen.
-
-Im Herbst werden die seichten Gewässer abgelassen, so daß die Karpfen
-gezwungen sind, sich an der tiefsten Stelle zu sammeln. Dort können sie
-leicht gefangen werden. Die großen werden als Speisefische verkauft,
-die kleinen in sogenannten Hälterteichen überwintert.]
-
-Bei uns und in den Gewässern Nordamerikas, wie auch anderer
-Kulturländer, in denen sich Europäer in größerer Zahl niederließen,
-wird der Karpfen heute als einer der beliebtesten Speisefische
-in großer Menge gezüchtet. Da man erkannt hat, daß er um so
-wohlschmeckender ist, je rascher er wächst, so haben die Fischzüchter,
-nach dem Vorgange des Schlesiers Dubisch, ein Verfahren gefunden, nach
-welchem die Karpfen in kürzester Zeit den höchsten Nutzungswert
-erreichen. Dabei wird die Karpfenbrut schon eine Woche nach dem
-Ausschlüpfen aus den Eiern mit feinen Gazenetzen aus dem sogenannten
-Streichteich herausgefischt und in besondere Teiche gebracht, die
-Streckteiche heißen. In ihnen gibt man etwa 25000 der winzigen
-Fischchen auf einen Hektar Wasserfläche. Schon nach vier Wochen werden
-die Fische aus diesem Wasser herausgenommen und in geringerer Zahl --
-etwa 1000 Stück pro Hektar -- in andere Teiche übertragen, in denen
-sie bis zum folgenden Frühjahr bleiben, um dann wieder umgesetzt zu
-werden, und zwar 500 Stück pro Hektar. Nachdem sie hier ein ganzes Jahr
-verblieben sind, kommen sie in den letzten Teich, den Abwachsteich, in
-welchem man nur 200 Stück auf den Hektar rechnet. Aus diesem Teiche
-werden sie im Herbst als marktfähige Ware herausgefischt, und zwar
-wiegen sie dann durchschnittlich 1 _kg_ und darüber. Sie bringen also
-einen ziemlichen Ertrag, da der Preis für sie etwa 2 Mark pro _kg_
-beträgt. Durch die fortgesetzte Züchtung sind verschiedene Spielarten
-des Fisches entstanden, so der Lederkarpfen, der gar keine Schuppen
-mehr trägt, der Spiegelkarpfen, der an jeder Körperseite nur eine Reihe
-sehr großer Schuppen besitzt, dann der durch einen rötlichen Schimmer
-und lachsfarbenes Fleisch ausgezeichnete Goldkarpfen, der Blaukarpfen
-u. a. In den Gewässern von Schwaben, Bayern und Böhmen wird mit
-Vorliebe die als Karpfenkönigin bezeichnete Abart, im Donaugebiet und
-den ungarischen Seen dagegen der Spitzkarpfen gezogen.
-
-In der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts wurde der Karpfen auch in
-Australien angesiedelt. Schon längst ist er dagegen ist in Ostasien
-heimisch, und zwar als uraltes einheimisches Zuchtprodukt der Chinesen,
-von dem, wie von der Karausche, mehrere buntfarbige Kulturrassen
-existieren. Die Fischzucht in Teichen ist in China uralt und wird schon
-im Schi-king, d. h. dem Buch der Lieder, einer von Konfutse (550-478
-v. Chr.) veranstalteten Sammlung von Liedern, die teilweise in das 18.
-Jahrhundert v. Chr. zurückreichen, erwähnt. Genauere Aufzeichnungen
-über die Art der Fischzucht sind allerdings auch in den Annalen dieses
-uralten Kulturvolkes erst späteren Datums. So wird uns als der älteste
-Fischzüchter Tao-tsu-kung genannt. Dieser lebte im 5. Jahrhundert
-v. Chr. und verfuhr dabei folgendermaßen. Er grub einen Teich, der
-die Größe eines Morgens (gegen 30 Ar) besaß und neun kleine Eilande
-umfaßte. Darein setzte er 20 Karpfenweibchen von 3 Fuß Länge und 4
-Karpfenmännchen gleicher Größe aus, und zwar im März. Ein Jahr darauf
-waren schon 5000 Fische von einem, 10000 von zwei und 15000 von drei
-Fuß Länge im Teiche. Im dritten Jahre hatte sich ihre Zahl bereits
-verzehn- und verzwanzigfacht. Die neun Inselchen, die der Fischzüchter
-Tao-tsu-kung im Teiche gebaut hatte, sollten den Fischen vortäuschen,
-sie befänden sich in einem großen Meere und schwämmen an Festländern
-vorbei. Noch heute werden Karpfen und andere Süßwasserfische in Menge
-in China gezüchtet. Man füttert die Brut mit Eidotter, feingestoßener
-Kleie und pulverisierten Bohnen. Wenn die Fische eine bestimmte Größe
-erreicht haben, werden sie in flache Teiche gesetzt, deren Ufer von
-ganz bestimmten Bäumen und Sträuchern bepflanzt werden. So glaubt man
-beispielsweise, daß der am Morgen nach kühler Nacht von den Blättern
-der Platane in den Teich tropfende Tau von heilsamer Wirkung für
-das Fischvolk sei. Mancher Europäer, der im Innern und besonders im
-Süden Chinas einen idyllisch gelegenen und von prächtigen Bäumen und
-Sträuchern eingefaßten Fischteich bewundert, spendet dem Schönheitssinn
-der naturfrohen Chinesen unwillkürlich Lob, ohne zu wissen, daß die
-reizvolle Umgebung des Teiches nur abergläubischen Gründen ihre
-Entstehung verdankt.
-
-Ebenso alt oder vielleicht noch älter als der Teichkarpfen ist in China
-die ~Teichkarausche~, die man als hochgezüchteten Zierfisch auch bei
-uns unter dem Namen ~Gold-~ oder ~Silberfisch~ (_Carassius auratus_)
-eingeführt hat. Für die Deutschen gab zuerst Kämpfer in seiner 1777
-herausgegebenen Beschreibung Japans eine Schilderung dieses von den
-Japanern King-jo genannten, meist roten, am Schwanze aber leuchtend
-goldgelben Zierfisches, der in Japan und China viel in Teichen gehalten
-und gewissermaßen als Haustier betrachtet wird. Er ist aber nicht in
-Japan, sondern in dem viel früher zu hoher Kulturblüte emporgestiegenen
-China zum Kulturfisch erhoben und nicht nur in bunten Farben, sondern
-auch in den bizarrsten Formen mit gedrängtem Körper, dickem Kopf,
-weit hervorquellenden großen Glotzaugen und stark verlängerten und
-verbreiterten Flossen gezüchtet worden. Meist wird die Provinz
-Tsche-Kiang am östlichsten Zipfel Chinas, südlich vom Jang-tse-kiang
-und der Stadt Schang-hai, als Ursprungsgebiet der chinesischen
-Karauschenzucht angesehen, seitdem der Holländer Nieuhof in seiner
-1665 in Amsterdam publizierten beschryving von Sina bei Gelegenheit
-der Gesandtschaft an den Kaiser von China, an der er teilnahm, solche
-Behauptung aufgestellt hat. Doch ist dies keineswegs sicher. Wir wissen
-nur, daß sie am frühesten im eigentlichen Herzen Chinas gezüchtet
-wurden; und zwar finden wir sie nach chinesischen Quellen zuerst im
-Jahre 540 n. Chr. erwähnt. Ums Jahr 960 war ihre Zucht im ganzen Reiche
-der Mitte verbreitet und gelangte dank den regen Kulturbeziehungen
-frühe auch nach dem Sonnenaufgangslande Nippon, d. h. Japan, wo sie
-bald ebenso populär als in ihrer ursprünglichen Heimat wurde. Die
-schätzenswerte Eigenschaft der Karauschen, in sehr kleinen Wasserbecken
-gut zu gedeihen und darin sogar zur Fortpflanzung zu schreiten,
-begünstigte ganz wesentlich ihre rasche Ausbreitung und ihre Haltung in
-den von den Japanern so geliebten Miniaturgärtchen in vielfach geradezu
-winzigen Wasserbehältern.
-
-Nach Brehm gelangte der Goldfisch aus China wahrscheinlich zuerst
-nach Portugal und verbreitete sich, nachdem er hier eingebürgert war,
-allmählich weiter über Europa. Das Jahr der Einführung desselben wird
-von den Schriftstellern verschieden angegeben. Einzelne nennen 1611,
-andere 1691, wieder andere 1728. Diese Zahlen wären sehr wohl möglich,
-da sich die Portugiesen schon um 1522 um Makao festsetzten und in regen
-Tauschverkehr mit den Chinesen traten. Da lag es ja sehr nahe, diesen
-leicht in kleinen Behältern in wenig durchlüftetem Wasser zu haltenden
-Zierfisch auf ihren Schiffen weithin zu befördern. Eduard Hahn aber ist
-in seinem Haustierbuche anderer Meinung. Er hält die von Markus Bloch
-in seiner 1782 erschienenen Naturgeschichte der Fische Deutschlands
-angegebene Jahreszahl 1611 als Termin der Einführung nach Europa für
-einen Druckfehler, statt des richtigeren 1691. Die Zahl 1611 sei auch
-viel zu früh für die Ankunft des Goldfisches in Europa; denn bei der
-langsamen und mühseligen Schiffahrt, wie sie damals bestand, sei wohl
-an einen Transport von China bis Europa ohne Zwischenstation nicht zu
-denken. Als eine solche Zwischenstation ergebe sich naturgemäß Batavia,
-dessen reiche chinesische Kaufleute es ebenso wie die Holländer, die
-sich 1594 nach Verdrängung der seit 1579 dort ansässig gewordenen
-Portugiesen auf Java festsetzten, allerdings erst 1677 bedeutende
-Gebiete des Landes eroberten und schließlich die ganze Insel unter
-ihre Botmäßigkeit brachten, liebten, sich mit dem Glanze und Luxus
-ihrer einheimischen Kultur zu umgeben. In seinem 1726 in Dordrecht
-erschienenen Buche über Niederländisch Indien erwähnt Valentijn den
-Fisch als in Batavia gezogen. Die nächsten Stationen von dort her
-auf dem Wege nach Europa seien wohl Mauritius und dann St. Helena
-gewesen. Von hier seien dann nach Pennant die ersten Goldfische 1691
-nach England gekommen; doch scheinen sie sich hier nicht fortgepflanzt
-zu haben. Nachher kamen sie von dorther öfter nach England, so nach
-Petiverius mehrfach zwischen 1711 und 1718. Die ersten Goldfische, die
-zur Fortpflanzung zu bringen waren, gelangten 1728 nach London, wohin
-sie eines der Schiffe des damaligen Lordmajors, Sir Decker, brachte.
-Auch von diesen Fischen wird ausdrücklich bezeugt, sie seien von St.
-Helena gekommen. Diese Goldfische scheinen dann den ersten Grundstock
-des englischen und später auch des allgemein europäischen Bestandes
-abgegeben zu haben.
-
-Die Goldfische, die in der Folge durch Decker in England verteilt
-wurden, dann durch seine Vermittlung auch nach seiner Heimat Holland,
-z. B. in den berühmten Cliffordschen Garten in der Universitätsstadt
-Leiden, an dem einst Karl von Linné seine ersten botanischen Studien
-gemacht hatte, gelangten, schritten an ihrem neuen Wohnorte ganz
-ausnahmsweise zur Fortpflanzung. Nur diejenigen, die ein naturkundiger
-Arzt in Harlem bekommen hatte, pflanzten sich anfangs spärlich, dann
-aber reichlicher fort. Von ihm erhielt Baster in Harlem 1758 junge
-Goldfische, die er mit großer Sorgfalt großzog. Als er 1775 starb,
-verkaufte die Witwe den Bestand um einen hohen Preis; denn diese Tiere
-waren damals noch sehr selten und kaum bei Privatleuten zu finden.
-Deshalb glaubte auch die französisch-ostindische Handelsgesellschaft
-ein wertvolles Geschenk zu machen, als sie der allmächtigen Maitresse
-Ludwigs XV. von Frankreich, der Marquise de Pompadour, um 1760 einige
-Goldfische überreichen ließ. Diese Fische scheinen aus dem botanischen
-Garten gekommen zu sein, den die Compagnie in ihrem Hafenplatz Lorient
-im Departement Morbihan in der Bretagne besaß. Allmählich verbreiteten
-sich ihre Nachkommen über Frankreich und die angrenzenden Länder des
-europäischen Kontinents.
-
-Nach der wissenschaftlichen Beschreibung, die Linné von ihnen gab,
-scheinen die ersten Goldfische, die nach Leiden gelangten, sogenannte
-Straußschwänze gewesen zu sein. Auch die Fische Basters gehörten zu
-dieser Rasse, die in der Folge bald in ganz Holland Mode wurde. Um 1750
-sagt der Engländer Edwards in seiner Geschichte der Vögel, daß alle aus
-St. Helena nach Europa fahrenden Schiffe Goldfische mit sich führen.
-1749 bezog die schwedisch-ostindische Compagnie eine Sendung lebender
-Goldfische aus Kanton. Damals waren sie nicht nur in Schweden, sondern
-selbst in England noch eine solche Neuigkeit, daß Naturforscher,
-wie Gilbert White, der Verfasser einer sehr guten Naturgeschichte,
-stundenlang vor sie hinsitzen konnten, um sie zu beobachten. Noch
-John Bell of Antermony hatte sie, als er 1763 seinen Reisebericht in
-Glasgow publizierte, nur in China gesehen, wo er 1720 gewesen war.
-1808 sah sie der französische Naturforscher Bory de St. Vincent bei
-Gelegenheit der Besetzung Spaniens durch die Franzosen in einem Teiche
-des Schlosses Alcazar bei Sevilla. Sonst sind keine Nachrichten über
-diesen Zierfisch aus früherer Zeit aus jenem Lande auf uns gekommen.
-
-Gegenwärtig hat sich der Goldfisch über die ganze Erde verbreitet,
-soweit sie von gebildeten Menschen bewohnt wird. Überall ist er in
-den warmen Teilen der gemäßigten Zone wirklich heimisch geworden und
-an vielen Orten verwildert, besonders auf Inseln, auf denen ihm nur
-eine schwache Konkurrenz an Süßwasserfischen gegenüberstand. So bildet
-er heute den wichtigsten Süßwasserfisch auf den Azoren und belebt in
-großer Zahl die Gewässer von Madeira, Réunion und Mauritius; dann ist
-er auch in Algerien, Portugal, auf Java, den Philippinen und Hawaii
-verwildert. Hier ist er überall mehr oder weniger goldig gefärbt
-geblieben; nur in Chile, wo er ebenfalls verwilderte, ist er in die
-braune Urform zurückgeschlagen.
-
-In ihrer Heimat China ist der Goldfisch durchaus nicht bloß Zierfisch,
-sondern vor allem auch Nutzfisch, der eine respektable Größe erreicht
-und sehr wohlschmeckendes Fleisch aufweist. So berichtet der Franzose
-Courcy in seinem 1867 in Paris erschienenen Buche: „Das Reich der
-Mitte“ von bis 10 Pfund schweren Goldfischen. Bei uns werden sie
-in größeren Teichen nur 25-30, höchstens 40 _cm_ lang, während sie
-in kleinen Behältern ganz winzig bleiben. Sie werden in letzteren
-mit Semmelkrumen oder Oblatenstücken und zerriebenen Ameisenpuppen
-gefüttert, doch darf die Menge derselben nur ganz gering sein,
-da ein Übermaß von Futter einen selbst diesen genügsamen Fischen
-unerträglichen Schleim erzeugt. Bei sorgfältiger Pflege gewöhnen sie
-sich bald an den Menschen und sind schließlich so weit zu bringen wie
-in ihrer Heimat China, wo sie gelegentlich das vorgehaltene Futter aus
-der Hand nehmen.
-
-Der Stammvater des Goldfisches ist die ~chinesische Karausche~, ein
-dem nahe verwandten Karpfen ähnelnder Fisch von dunkelbrauner Farbe.
-Diese ihre Abstammung bekunden sämtliche Varietäten des Goldfisches,
-indem sie stets als Reminiscenz an die Färbung der Ahnen in der Jugend
-dunkelbraun gefärbt sind und erst später die durch Zucht erzielte
-definitive Färbung erlangen, die bald goldgelb und metallisch glänzend,
-bald schön rot, bald schwarz und gelb oder schwarz und rot, auch rot
-und silberweiß gescheckt, manchmal auch ganz silberweiß oder schwarz
-ist. Die Goldfarbe entspricht einer der Stufen zwischen dem Leucismus
-und Melanismus und kommt durch Zuchtauslese außer beim Goldfisch
-auch bei andern Fischen vor, so bei Schleie und Orfe, die dann als
-Goldschleie und Goldorfe unterschieden werden. Letztere sind nun
-allerdings als erst kürzlich in Zucht genommene Varietäten lange nicht
-so schön gefärbt wie der Goldfisch; doch wird letzterer einst, als die
-Chinesen begannen ihn in Zucht zu nehmen, auch nicht schöner gefärbt
-gewesen sein.
-
-Auch der bedeutendste Fischkenner unserer Zeit, _Dr._ Günther in
-London, ist der Ansicht, daß der Goldfisch eine durch Zucht fixierte
-Farbenvarietät der chinesischen Karausche ist, die von unserer
-~europäischen Karausche~ (_Carassius carassius_) kaum verschieden
-ist. Solche goldfarbige Varietäten kommen auch bei unserer Karausche
-vor, die von Europa über ganz Mittel- und Nordasien verbreitet ist.
-Der deutsch-russische Reisende Pallas erwähnt eine solche goldfarbige
-Varietät aus der Steppe am Ural. Wahrscheinlich würde also auch aus
-unserer Karausche, deren Farbe oft wechselt und häufig sehr bunt ist,
-sich mit der Zeit eine ganze Reihe hübscher Abarten ziehen lassen,
-wenn man sich darauf verlegen wollte. Bei uns begnügt man sich eben
-mit ihrer Zucht als Speisefisch, da sie außerordentlich genügsam ist
-und auch noch in moderigem Wasser gedeiht, wo die Karpfenzucht ganz
-unmöglich ist, weil das Fleisch des Karpfens dadurch fast ungenießbar
-wird. Solches Wasser schadet dem Geschmack des Fleisches der Karausche
-durchaus nicht.
-
-Die Karausche liebt schon im Wildzustand stehendes Wasser, namentlich
-Seen mit versumpften Ufern und Altwässer, wie man die vom aktiven Strom
-abgetrennten Flußarme nennt. Sie kommt aber auch in Teichen, Sümpfen
-und Mooren vor, ist überhaupt befähigt, in dem verschiedenartigsten und
-unreinsten Wasser auszuhalten und bei der schmutzigsten, schlammigsten
-Nahrung zu gedeihen. Sie nährt sich wie der Karpfen hauptsächlich von
-Würmern, Larven, faulenden Pflanzenstoffen und Schlamm, hält sich
-dementsprechend fast stets am Grunde auf, verweilt hier auch während
-der kalten Jahreszeit in Erstarrung, kann sogar in Eis einfrieren
-und wieder aufleben. Sie hat überhaupt ein sehr zähes Leben, kann
-stundenlang außer Wasser leben und läßt sich, in Schnee oder feuchtes
-Laub verpackt, in jeder Jahreszeit weithin versenden. Nur während der
-Laichzeit, die in Südeuropa in den Juni, in Nordeuropa dagegen in
-den Juli fällt, erscheint sie öfter an der Oberfläche des Wassers,
-insbesondere an seichten, mit Pflanzen bewachsenen Stellen, tummelt
-sich hier in Scharen umher und spielt, mit den Lippen schmatzend, an
-der Oberfläche, bis das Eierlegen beginnt. Obschon das Weibchen nur
-gegen 100000 Eier legt, vermehrt sich die Karausche stark und wird mit
-Erfolg nicht nur in moderigen Teichen, sondern auch in Forellenteichen
-gezüchtet, in denen sie als Futter für diese Raubfische dient.
-Sehr geschätzt ist die Karausche besonders in Rußland, wo sie alle
-Steppengewässer in großer Menge bevölkert und von den Umwohnern als
-willkommene Speise genossen wird. Sie läßt sich mit dem Karpfen kreuzen
-und liefert dann die ~Karpfkarausche~ (_Cyprinus kollari_), die aber
-keine besonderen Vorzüge vor den Stammeltern hat und deshalb nur selten
-gezogen wird.
-
-Wie der Karpfen ist auch die ihm verwandte kleinschuppige ~Schleie~
-(_Tinca tinca_), die eine Länge von 70 _cm_ und ein Gewicht von
-3-4, in seltenen Fällen wohl auch 5-6 _kg_ erreicht, ihres zarten,
-wohlschmeckenden Fleisches wegen als Speisefisch sehr geschätzt. Sie
-gehört unter den europäischen Karpfenarten zu den verbreitetsten
-und bewohnt den größten Teil Europas, überall zu den gemeinsten
-Teichfischen gehörend. Auch sie ist mehr ein Fisch der Ebenen, obschon
-sie bis zu 1000 _m_ Höhe emporsteigt. Sie liebt Flüsse weniger als
-stehende Gewässer und unter diesen Seen, Teiche und Sümpfe mit
-schlammigem oder lehmigem Grund mit spärlichem Röhricht. In den Flüssen
-zieht sie sich stets nach solchen Stellen zurück, in denen das Wasser
-langsam fließt und ziemlich viel Schlamm abgesetzt hat; denn aus ihm
-bezieht sie ihre Nahrung. Ganz besonders soll sie in abgebauten und
-mit Wasser angefüllten Lehmgruben gedeihen. Träge hält sie sich fast
-beständig nahe dem Boden auf und steigt bloß bei sehr gutem Wetter
-und während der Fortpflanzungszeit an die Oberfläche herauf. Wie
-der Schlammbeißer findet sie sich noch in Gewässern wohl, in denen
-andere Fische und selbst Karpfen absterben, weil ihr Sauerstoffbedarf
-außerordentlich gering ist. Sie liebt wie alle andern Karpfenarten
-warmes Wasser und frißt wie diese allerlei Gewürm und vermodernde
-Pflanzenstoffe mit der darin lebenden Kleintierwelt. Ihre Laichzeit
-fällt von Mai bis Juli, wobei ein etwa 2 _kg_ schweres Weibchen
-300000 Eier legt. Die Vermehrung ist also eine sehr starke. Die
-Jungen wachsen ziemlich schnell heran, doch vergehen immerhin meist 4
-Jahre, bevor sie fortpflanzungsfähig werden. Ihr Fleisch erzielt kaum
-einen höheren Preis als dasjenige der Karausche, übertrifft aber das
-der letzteren unzweifelhaft an Güte. Weil nun die Schleie, die sich
-während des Winters nach Art anderer Familienverwandten in den Schlamm
-einwühlt, um die kalte Jahreszeit in einem halb bewußtlosen Zustande zu
-verbringen zu den anspruchslosesten Fischen des Erdballs zählt, eignet
-sie sich -- abgesehen vom Aal -- wie kein anderer Fisch zur Besetzung
-sumpfiger, sonst höchstens der geringwertigen Karausche preisgegebener
-Gewässer. Schon aus diesem Grunde verdient ihre Zucht die wärmste
-Empfehlung. Von ihr züchtet man in einzelnen Gegenden, besonders in
-Böhmen und Oberschlesien, eine prachtvolle Spielart, die unbedingt zu
-den schönsten aller europäischen Fische gezählt werden muß. Es ist dies
-die vorhin erwähnte Goldschleie.
-
-Außer der Schleie eignet sich unter den Karpfenarten vor allem auch
-die ~Barbe~ (_Barbus vulgaris_), die das Gebiet aller deutschen
-Ströme bevölkert, insofern zur Teichwirtschaft, als sie den Hecht
-im Karpfenteich ersetzt, d. h. die trägen Karpfen aufrüttelt und
-durch den dadurch bei ihnen angeregten Stoffwechsel günstig auf
-deren Entwicklung wirkt. Sie erreicht eine Länge von 60-70 _cm_
-und ein Gewicht von 4-5 _kg_, ist gestreckt gebaut und durch die
-vier als Tastorgane dienenden Bartfäden an der oberen Kinnlade des
-unterständigen Maules ausgezeichnet. Sie meidet stehendes Wasser, sucht
-dagegen strömendes Wasser mit sandigem oder kiesigem Untergrund auf.
-Während des Sommers hält sie sich gern zwischen Wasserpflanzen auf,
-am Tage mehr ruhend, nachts dagegen Futter suchend, das aus Würmern,
-kleinen Fischen, Schlamm und winzigen Tieren aller Art besteht. Sobald
-die Wasserpflanzen im Herbste absterben, an denen sie ihr Futter
-sucht, begibt sie sich an tiefere Stellen im Flusse und sucht sich
-hier Zufluchtsorte unter und an Steinen, in Höhlungen und dergleichen,
-wühlt sich auch wohl am Uferrande ein. Hier hält sie, oft haufenweise
-angesammelt, eine Art Winterschlaf. Zur Zeit der Fortpflanzung, die in
-die Monate Mai und Juni fällt, bilden die Barben Züge von hundert und
-mehr Stück, die in langer Reihe hintereinander herschwimmen, so daß
-die alten Weibchen den Zug eröffnen, die alten Männchen ihnen folgen,
-minder alte sich ihnen anreihen und die Jungen den Schluß bilden.
-
-Durch ihre Massenversammlungen zur Laichzeit gibt auch die ~Nase~
-(_Chondrostoma nasus_) Veranlassung zu reichem Fang. Sie bevölkert
-im Donau- und Rheingebiet fast alle Seen, lebt meist gesellig und
-hält sich fast stets am Grunde auf, sich von Pflanzen, namentlich
-Wasseralgen aller Art, ernährend, die sie mit den harten Kieferrändern
-leicht von der Unterlage abzulösen vermag. Um sich fortzupflanzen,
-zieht sie im April und Mai in Scharen vom Hauptstrom in die
-Nebenflüsse und von diesen in die Bäche. Hier legt sie die Eier an
-kiesigen Stellen ab, über die das Wasser rasch hinwegströmt. Ihr
-Fleisch ist seines Grätenreichtums wegen nicht sonderlich geschätzt.
-
-Einer unserer häufigsten Flußfische ist der ~Barsch~ (_Perca
-fluviatilis_), dessen gedrungener, seitlich zusammengedrückter, gelber
-bis grünlicher Leib mit 5-9 vom Rücken gegen den Bauch verlaufenden
-dunkeln Querbinden versehen ist. Seine Länge übersteigt bei uns selten
-25 _cm_, das Gewicht 1 _kg_; doch kommen in manchen Seen Stücke von
-1,5 bis 2 _kg_ Gewicht vor. Er ist überall im Norden der Alten Welt
-verbreitet und gedeiht am besten in Seen mit klarem Wasser; doch fehlt
-er auch Flüssen und tiefen Bächen nicht, geht auch ins Brackwasser und
-selbst in schwach salzige Meeresteile, wie beispielsweise die Ostsee.
-In den Flüssen zieht er die Uferseiten und die Stellen mit geringerem
-Strome der Mitte und dem lebhaften Strome vor, ist auch fähig, in den
-Seen in größere Tiefen, von etwa 80-100 _m_, hinabzusteigen und dort
-zu leben, so daß ihm, mit dem Netz von dort heraufgezogen, infolge
-des verminderten Luftdrucks durch Ausdehnung der Schwimmblase der
-umgestülpte Magen blasenförmig zum Munde hervorquillt. Mit Vorliebe
-jagt er zu kleinen Trupps vereinigt, lauert auch gern in Höhlungen des
-Ufers auf seine Beute. Seine Freßgier ist so groß, daß er nach jedem
-Köder schnappt und, auch gefangen, bald das Futter aus der Hand seines
-Pflegers nimmt. Er läßt sich sehr leicht fangen, dauert auch außerhalb
-des Wassers längere Zeit aus, läßt sich daher weit versenden, wenn
-er nur unterwegs von Zeit zu Zeit zur Erfrischung in Wasser getaucht
-wird. Auch hält er sich Tage und Wochen im engen Fischkasten, was ein
-weiterer Vorzug ist. Aus der Haut der zum Essen nicht geschätzten
-jüngeren Fische wird ein der Hausenblase ähnlicher, sehr haltbarer
-Leim bereitet; die älteren Fische dagegen dienen als wohlschmeckende
-Speise. Seine Laichzeit fällt von März bis Mai. Im dritten Lebensjahre,
-wenn er eine Länge von etwa 15 _cm_ erreicht hat, ist er bereits
-fortpflanzungsfähig und legt bis zu 300000 Eier. Doch vermehrt er sich
-gleichwohl nicht in größerer Zahl, da Fische und Wasservögel zahlreiche
-Eier fressen, auch die jungen Fische zahlreichen Feinden ausgesetzt
-sind.
-
-Den Barsch übertrifft an Wohlgeschmack bedeutend sein Verwandter, der
-durch ein köstliches schneeweißes Fleisch ausgezeichnete ~Zander~
-(_Lucioperca sandra_), der die Ströme und größeren Flüsse Nordost- und
-Mitteleuropas, in Norddeutschland die Elbe-, Oder- und Weichselgebiete
-und benachbarten Seen, in Mitteleuropa das Donaugebiet bewohnt,
-dagegen dem Rhein- und Wesergebiet, ebenso ganz Westeuropa fehlt,
-auch innerhalb seines Verbreitungsgebietes alle schnellfließenden
-Flüßchen meidet. Er liebt langsamfließende Gewässer, in deren Tiefe er
-sich für gewöhnlich aufhält, und erscheint nur während der zwischen
-die Monate April und Juni fallenden Laichzeit an seichteren, mit
-Wasserpflanzen bewachsenen Uferstellen, um hier seine Eier zu legen.
-Als ein außerordentlich raubgieriger Fisch, der alle kleineren Fische
-auffrißt und seine eigene Brut nicht verschont, wächst er ungemein
-schnell und erreicht im ersten Jahre bereits ein Gewicht von 0,75,
-im zweiten ein solches von 1 _kg_. Auch seine Vermehrung ist eine
-bedeutende. Sein Fleisch ist wie bei allen Fischen am besten und
-fettesten vor der Laichzeit, also im Herbst und Winter, muß aber
-frisch zubereitet werden, da es geräuchert oder gesalzen sehr an
-Schmackhaftigkeit verliert. An der unteren Elbe wird es demjenigen
-des Lachses gleichgeschätzt und ist fast eben so teuer. Im Rhein- und
-Wesergebiet, wo er, wie gesagt, ursprünglich nicht heimisch war, ist
-er in den letzten Jahren mit so gutem Erfolge eingesetzt worden, daß
-der Zanderfang für die dortigen Fischer heute schon ein bedeutender
-Faktor geworden ist. In größeren, an schlecht schmeckenden Weißfischen,
-Plötzen, Rotaugen, Stinten, Gründlingen und anderen minderwertigen
-Fischen, die ihm zur Nahrung dienen könnten, reichen Gewässern,
-kleineren Seen oder Teichen würde sich die auf die Zucht gerade dieses
-Fisches verwandte Mühe reichlich lohnen.
-
-Ebenfalls sehr empfehlenswert für die Teichwirtschaft ist der den
-beiden vorigen verwandte, nur 25 _cm_ lang und 250 _g_ schwer
-werdende ~Kaulbarsch~ (_Acerina cernua_), der überall in Deutschland
-gefunden wird, nur im Oberrheingebiet fehlt, weil er den Rheinfall
-von Schaffhausen nicht zu überwinden vermag. Seine Lebensweise ähnelt
-derjenigen des Flußbarsches. Er zieht klare, tiefe Seen seichteren
-Gewässern vor, besucht aber letztere während der Laichzeit im April
-und Mai und wandert dann gewöhnlich truppweise, während er sich sonst
-mehr einzeln hält. In den Flüssen und Bächen verweilt er bis gegen
-den Herbst hin; zum Aufenthalt im Winter aber wählt er sich tiefere
-Gewässer und kehrt deshalb wieder zu den Seen zurück. Seine Nahrung
-besteht aus kleinen Fischen, Würmern und Kerfen. Der Laich wird auf
-Steinen abgesetzt. Seinen Fang betreibt man mit der durch einen
-Regenwurm geköderten Angel oder mit feinmaschigen Netzen. Sein Fleisch
-wird als sehr schmackhaft geschätzt.
-
-Ihres köstlichen Fleisches wegen wird, wie die verschiedenen
-Karpfenarten, auch die ~Schmerle~ oder ~Bartgrundel~ (_Nemachilus
-barbatulus_) in manchen Gegenden, so besonders in Böhmen, in kleinen,
-reichlich mit Schafmist zur Entwicklung von ihr zur Nahrung dienenden
-Kerbtierlarven beschickten Teichen gezüchtet. Sie lebt darin lange Zeit
-und zeichnet sich durch ungeheure Gefräßigkeit aus. Ihr Wohngebiet ist
-Mitteleuropa nördlich der Alpen und reicht im Osten bis zum Ural. In
-Schweden wurde sie durch Friedrich I., der von 1751 bis 1771 regierte,
-aus Deutschland eingeführt. Sie hält sich besonders in Flüssen und
-Bächen mit raschfließendem Wasser auf und verbirgt sich tagsüber unter
-hohlliegenden Steinen. Erst gegen Sonnenuntergang beginnt ihre die
-ganze Nacht hindurch währende Jagdzeit. Ihre Laichzeit fällt in die
-ersten Frühlingsmonate. Das Männchen gräbt mit dem Schwanz ein Loch in
-den Sand, in welches das Weibchen die Eier legt; dann hält es bis zum
-Ausschlüpfen der Jungen Wacht am Neste.
-
-Häufiger als die Schmerle findet man in Fischteichen den ~Hecht~
-(_Esox lucius_) angesiedelt, der nicht mit Unrecht der „Hai der
-Binnengewässer“ genannt wird, da er der gefürchtetste Räuber der
-europäischen Seen und Flüsse ist. Er scheint sich in seichtem,
-sumpfigem Gewässer ebenso wohl zu fühlen wie in einem tiefen, klaren
-See und erreicht gelegentlich eine Länge von 2 _m_ und ein Gewicht
-bis zu 35 _kg_. Wie ein Pfeil schießt er durch das Wasser auf seine
-Beute zu, sobald er sie mit seinen scharfen Augen erspäht hat. Seine
-Gefräßigkeit übertrifft die aller anderen Süßwasserfische. Dabei ist
-ihm alles recht, von dem er glaubt, daß er es bewältigen könne, bis
-hinauf zu größeren Vögeln und Säugetieren. Bei solcher Unersättlichkeit
-ist es kein Wunder, daß das Wachstum dieser Tiere ungemein rasch ist
-und sie im ersten Jahr 1 _kg_, im folgenden 2 _kg_, bei genügender
-Nahrung sogar 4 und 5 _kg_ an Gewicht erreichen. Ihre Laichzeit fällt
-in den März und April. Die Eier werden auf seichten, mit allerlei
-Wasserpflanzen bewachsenen Stellen abgelegt und sind schon nach wenigen
-Tagen gezeitigt. Von den Jungen findet ein großer Teil im Magen älterer
-Hechte sein Grab, ein anderer, kaum geringerer, fällt den Geschwistern
-zum Opfer, die um so rascher heranwachsen, je mehr sie Nahrung finden.
-
-Im Altertum stand das Fleisch der Hechte bei Römern und Griechen nur
-in geringem Ansehen. Nördlich der Alpen jedoch wurde es von jeher vom
-Menschen sehr geschätzt und galt besonders in England für teilweise
-noch besser als dasjenige des Lachses. Auch heute noch ist er als
-Braten geschätzt und wird schon aus diesem Grunde, nicht nur des
-Schadens wegen, den er anrichtet, eifrig verfolgt. Außer Netz und
-Reuse wird besonders die Schmeißangel zu seinem Fange benutzt. Zur
-Teichwirtschaft eignet er sich vorzüglich, vorausgesetzt, daß man ihn
-da unterbringt, wo er nicht schaden kann, oder ihm genügenden Vorrat
-an Fischen gewährt. Er verträgt hartes wie weiches Wasser, darf aber
-nicht während der Laichzeit eingesetzt werden, weil er zu dieser Zeit
-leicht absteht. Um die trägen Karpfen in Bewegung zu erhalten, wird er
-in kleinen Exemplaren, die weiter nicht schaden, auch in Karpfenteichen
-gehalten.
-
-[Illustration: Bild 51. Ägypter mit dem Landungsnetz fischend.
-
-Auf einem Grabgemälde in Theben. (Nach Wilkinson.)]
-
-Nicht in der Teichwirtschaft verwendet, aber gleichwohl meist gern
-gegessen wird die ~Brachse~ (_Abramis brama_), die 50-70 _cm_ Länge und
-ein Gewicht von 4-6 _kg_ erreicht. Nördlich der Alpen wird sie überall
-in den tieferen Süßwasseransammlungen, meist in starken Gesellschaften,
-gefunden, wo sie den Sommer über im Schlamme nach Nahrung wühlt. Um zu
-laichen, was stets zur Nachtzeit an seichten, grasreichen Stellen in
-der Nähe des Ufers geschieht, vereinigt sie sich im Frühjahr zu großen
-Zügen und wird dann in Menge gefangen. Wenige Tage nach dem Abzuge der
-Fische wimmeln die seichten Uferstellen von Millionen ausgeschlüpfter
-Jungen, die sich noch eine Zeitlang auf der Stätte ihrer Geburt
-umhertreiben und dann ihren Eltern in die Tiefe der Gewässer folgen.
-
-Von den ihres minderwertigen Fleisches wegen nicht besonders
-geschätzten Süßwasserfischen soll hier nicht die Rede sein. Nur die
-~Lauben-~ oder ~Weißfische~ (_Alburnus_) mögen noch genannt werden,
-da man sie regelmäßig fängt, um sie als Köder für andere Fische zu
-benutzen, und aus ihren feinzerstoßenen Schuppen eine Masse gewinnt,
-die Glasperlen täuschend das Aussehen echter Perlen zu geben vermag.
-Die letztere Erfindung wurde in der Mitte des 18. Jahrhunderts
-von einem französischen Rosenkranzverfertiger gemacht und lange
-geheimgehalten. Der ölartig dicke Saft kam als _Essence d’Orient_ in
-den Handel und wurde zum Bestreichen des Innern von Glaskügelchen
-benutzt, die dann vollkommenen Perlglanz aufweisen. Zur Gewinnung von
-500 _g_ Silberglanz sollen gegen 20000 Weißfische nötig sein. Wegen
-ihrer unermüdlichen Regsamkeit und unterhaltenden Spiellust eignen sich
-diese Fischchen vorzüglich, wie die Goldfische in engerem Gewahrsam
-gehalten zu werden.
-
-[Illustration: Bild 52. Fischer im alten Ägypten 1. mit der Grundangel,
-2. mit der Angelrute fischend. (Nach Wilkinson.) Der hier gefangene
-Fisch heißt _shilbeh_ oder _arabrab_.]
-
-Hierzu verwendet man neuerdings bei uns mit Vorliebe die von den
-Chinesen zur Kulturrasse erhobenen ~Großflosser~ (_Polyacanthus
-viridi-auratus_), die von europäischen Liebhabern auch als
-~Paradiesfische~ bezeichnet werden. Es ist dies eine Art Vieldorner
-mit gestrecktem und seitlich zusammengedrücktem Leib mit sehr großer,
-halbmondförmiger, zweilappiger Schwanzflosse. Besonders die Männchen
-sind bunt mit farbigen Querbinden geziert. Die Länge beträgt bloß 8-9
-_cm_. Über das Freileben dieses Zierfischchens fehlt jede Kunde. Wir
-wissen nur, daß es in China schon recht lange gezähmt worden sein muß
-und die Chinesen durch sein munteres Wesen erfreute. Deshalb wird es
-in China allgemein gefangengehalten und wie der Goldfisch behandelt,
-nur pflanzt es sich auch in engem Raume viel leichter als letzterer
-fort und ist zudem durch seine Brutpflege interessant. Das Männchen
-errichtet nämlich mit dem Mund aus von Schleim überzogenen Luftblasen
-ein Nest, in das es die vom Weibchen gelegten Eier trägt und sorgsam
-bewacht. Auch nach dem Ausschlüpfen der Jungen hütet es dieselben mit
-derselben aufopfernden Fürsorge wie das Stichlingsmännchen, das eine
-analoge Brutpflege in einem Nest aus Pflanzenfasern ausübt. Erst wenn
-die Jungen seiner Hülfe nicht mehr bedürfen, überläßt es dieselben
-ihrem Schicksal und frißt sie auch gelegentlich, wie es das Weibchen
-zu tun pflegt, auf. Die Jungen ernähren sich anfänglich vom Schleim
-des Schaumnestes, später von kleinen Aufgußtierchen, dann von allerlei
-winzigem und zuletzt größerem Gewürm wie die Eltern. Ein einziges
-Paar dieser Fische soll in einem Sommer nicht weniger als sechsmal
-gelaicht und dabei jedesmal 400 bis 600 Junge erzielt, also zusammen
-3000 Nachkommen ins Leben gesetzt haben. Ihr überaus zierliches Wesen,
-ihre große Fruchtbarkeit und ihre leichte Fortpflanzung in noch so
-kleinen Behältern empfehlen sie allen Aquarienfreunden aufs wärmste,
-so daß sie berufen sind, zum großen Teile, wenn nicht ganz, die viel
-langweiligeren Goldfische zu verdrängen.
-
-Von China kamen die Großflosser schon zu Ende des 18. Jahrhunderts in
-Spiritus nach Europa. Erst 1867 werden die ersten lebenden Exemplare
-in Berlin erwähnt, doch wird nicht mitgeteilt, ob sie sich dort auch
-schon fortpflanzten. Im Jahre 1869 erhielt Dumeril eine Sendung dieser
-Zierfische, die der französische Konsul Simon in Ningpo mit Sorgfalt
-ausgesucht und gesandt hatte. Diese pflanzten sich anstandslos fort und
-auf sie dürfte wohl die größte Zahl unserer europäischen Großflosser
-zurückzuführen sein.
-
-Zum Schlusse seien noch einige Bemerkungen über die Fischerei der
-alten Deutschen beigefügt. Zunächst konnte jedermann da fischen, wo
-es ihm beliebte, bis mit der Ausbildung des Privateigentums an Grund
-und Boden auch das Recht der Fischerei, wie der Jagd, immer mehr unter
-Bann getan wurde. Wer in solchen Banngewässern fischen wollte, mußte
-eine Erlaubnis dazu vom betreffenden Besitzer haben. Der Fischfang
-geschah vorzugsweise mit Reusen und Netzen verschiedener Art, von welch
-letzteren die größte _sagina_, kleinere _barsa_ und _tegum_ hießen,
-daneben auch mit Angeln, die im Mittelalter bei uns Hamen genannt
-wurden. Man errichtete mit Pfählen und Rutengeflecht dazwischen
-sogenannte Vennen (lat. _venna_), in denen sich die Fische beim
-Stromaufwärtsschwimmen verfingen und keinen Ausweg mehr fanden. Da die
-Errichtung und Unterhaltung solcher Vennen viel Holzwerk erheischte,
-wurde bei Verleihung derselben durch Könige meist auch ein Wäldchen
-geschenkt, so vom Frankenkönig Arnulf, dem Sohne Karlmanns (regierte
-887-899) an ein Kloster. Vor ihm erlaubte Karl der Große 777 dem
-Kloster Lorch zu ihrer Venne auf dem Rhein aus einem Walde, der keine
-Fruchtbäume hatte, das nötige Holz zur Unterhaltung und Ausbesserung
-derselben zu holen.
-
-Außer der Fischerei wurde schon bei den alten Franken auch eine
-Teichwirtschaft getrieben, indem vor allem die Klöster in Nachahmung
-der römischen Vivarien ebenso genannte Fischteiche errichteten.
-Karl der Große befahl seinen Verwaltern auf allen Höfen (_villa_)
-Fischteiche zu halten und Fische für den Bedarf des Hofhaltes in
-Holzkästen bereit zu halten. Nur was nicht gebraucht wurde, durfte
-verkauft werden.
-
-[Illustration: Bild 53. Fischer mit Netz und Reusen.
-
-(Nach einem Holzschnitt von Jost Ammann 1539-1591).]
-
-Als mit der Zunahme der geistlichen Stiftungen die Zahl der zu den
-kirchlichen Fasten eine Menge von Fischen gebrauchenden Mönche wuchs,
-wurden von den Hörigen, die Fischfang trieben, die Abgaben in Gestalt
-von Fischen gefordert; diese wurden meist frisch, seltener eingesalzen
-oder geräuchert gegessen. Erst später wurden die Abgaben an Fischen
-teilweise in Geld verwandelt. Mit der fortschreitenden Einschränkung
-der natürlichen Freiheit gehörte der Fischfang im Mittelalter den
-jeweiligen Grundbesitzern, die das Recht dazu gegen Entschädigung
-verleihen oder verbieten konnten. Mit Vorliebe wurde von den Königen
-und Fürsten das Recht des Fischens an Laien und Klöster verliehen;
-solche Fischenzen oder Fischereien kommen in den Urkunden häufig
-vor. Den Stadtbürgern wurde erlaubt, in dem zur Stadt gehörenden
-Wasser zu ihrer eigenen Speise, aber nicht zum Verkaufe, mit einem
-Hamen, ausnahmsweise auch mit Netzen, zu fischen. Unbefugte Fischerei
-wurde sehr streng bestraft. Fische aus einem Teiche stehlen, war ein
-größeres Verbrechen, als wenn solches aus gemeinem Wasser geschah;
-denn solche Fische gehörten nach altem Rechte zum Besitzstand, weil
-Arbeit darangewendet worden war. Nach dem berühmtesten Rechtsbuch des
-Mittelalters, dem ums Jahr 1230 aufgezeichneten Sachsenrecht, dem
-„Sachsenspiegel“, gab derjenige, der in gegrabenen Teichen fischte, 30
-Solidi oder Goldschillinge im Goldwerte von etwa 10 Mark (tatsächlich
-aber viel mehr) Strafe, d. h. zehnmal mehr als in gemeinem Wasser, und
-ward zudem gepfändet, wenn man ihn in „handhafter Tat ergriff“.
-
-
-
-
-XXI. Die Nutztiere unter den Wirbellosen.
-
-
-Gegenüber der großen Menge von Fischen spielen die an Arten und
-Individuen sehr viel spärlicheren Krebse als Speise des Menschen eine
-sehr unbedeutende Rolle. Unter den Krabben ist eine Art ~Bogenkrabbe~
-(_Carcinus maenas_) die weitaus die gemeinste der europäischen Meere.
-Große Mengen davon im Wert von ½ Million Lire werden von Venedig aus,
-wo sie als Leckerbissen gelten, in Fäßchen verpackt, nach dem Festlande
-ausgeführt. Ebenfalls zu vielen Tausenden wird meist in großen, locker
-geflochtenen Körben die ~große Meerspinne~ (_Maja squinado_) auf die
-Fischmärkte der Küstenstädte am Mittelmeer zum Verkauf gebracht. Sie
-wird besonders in den Garküchen für das niedere Volk zubereitet und
-bildet, in ihrer eigenen Schale geröstet, eine schmackhafte Zukost zu
-Brot und Wein. Von ihr wußte man im Altertum allerlei wunderbare Dinge
-zu erzählen. Sie sollte außerordentlich klug und eine Musikfreundin
-sein. Auf verschiedenen Münzen findet sie sich verewigt und prangte als
-Halsschmuck der Diana von Ephesus.
-
-Weniger häufig im Adriatischen und Mittelmeer, dafür aber um so
-bekannter an den Nordseeküsten ist der ~große Taschenkrebs~ (_Cancer
-pagurus_). Er zieht felsigen Grund dem sandigen Strande vor und wird
-seines Wohlgeschmacks wegen namentlich in England viel gefangen und
-verzehrt. Ebenfalls auf felsigem Grund lebt die ~gemeine Languste~
-(_Palinurus vulgaris_). Dieser in einzelnen Riesenexemplaren 6-8
-_kg_ schwere Panzerkrebs ist im Mittelmeer viel häufiger als der
-~Hummer~ (_Homarus vulgaris_), welch letzterer in der Nordsee seine
-eigentliche Heimat hat. Dort findet er sich mit den Schollen und vielen
-anderen Meerestieren überall auf der sandigen Doggerbank und der
-weiterhin Britannien mit Norwegen verbindenden Untiefe, von welcher
-dann weiter nördlich ein jäher Absturz in den Ozean erfolgt. Von
-den rund 6 Millionen Hummern, die Nordeuropa jährlich verbraucht,
-werden weitaus die meisten in England konsumiert. Vermittelst
-kleiner, schnellsegelnder Schiffe mit doppeltem, als Hummerbehälter
-dienendem Boden werden von den drei Millionen Stück, die jährlich
-an der Südwestküste Norwegens gefangen werden, eine Million nach
-London geliefert. Bei Helgoland fängt man jährlich 20-30000 Stück.
-Der Wert der jährlichen Ausbeute an der Ostküste Schottlands stellt
-sich ungefähr auf 6 Millionen Mark. Wie in London ist auch in Paris
-Hummer ein sehr beliebtes Gericht, das in allen feineren Restaurants
-zu haben ist. Der weibliche Hummer legt über 12000 Eier und trägt
-dieselben bis unmittelbar vor dem Auskriechen der Jungen am Hinterleib
-und seinen Anhängen angeheftet mit sich herum. Auch späterhin flüchtet
-sich wenigstens ein Teil der Jungen unter den Schwanz der Mutter,
-während die große Mehrzahl ausschwärmt und von zahllosen Feinden
-dezimiert wird, so daß nur ein kleiner Bruchteil derselben das
-fortpflanzungsfähige Alter erreicht.
-
-Sein nächster Verwandter, der ~Flußkrebs~ (_Astacus fluviatilis_),
-wird nur 20, in seltenen Fällen 25 _cm_ lang und pflanzt sich im
-Herbst fort, wobei die befruchteten Eier an die Haare der mütterlichen
-Schwimmfüße festgeklebt werden. Erst im folgenden Frühjahr oder
-zu Beginn des Sommers schlüpfen die Jungen aus, die dann rasch
-heranwachsen, so daß sie am Ende des ersten Jahres schon 4,5 _cm_ lang
-sind. Nach der ersten Häutung beginnen sie zwar ein selbständiges
-Leben, kehren aber doch öfter schutzsuchend unter den Schwanz der
-Mutter zurück. Erst nach der zweiten Häutung -- etwa am 28. Tage
-nach dem Ausschlüpfen -- machen sie sich völlig selbständig und
-zerstreuen sich nach und nach. Die Flußkrebse sind Allesfresser, sie
-fressen auch frisches totes Fleisch, aber kein eigentliches Aas. Was
-sie zu bewältigen vermögen, dient ihnen als willkommene Beute. Neben
-tierischer Kost sind ihnen auch Wasserpflanzen, namentlich saftige
-Wurzeln und Armleuchter, letztere wohl ihres Kalkgehaltes wegen, ein
-Bedürfnis. In der Gefangenschaft lassen sie sich gern mit Mohrrüben
-und Kürbisschnitzen füttern. Man unterscheidet unter ihnen den ruhiges
-Wasser bevorzugenden Edelkrebs als eine Form der Niederungen und
-den raschströmendes Wasser bevorzugenden Steinkrebs als Bewohner
-der Berggegenden. Letzterer ist die einzige Art für die Iberische
-Halbinsel und Britannien. Beide Arten können an geeigneten Orten
-nebeneinander vorkommen. Eine dritte schmächtigere Form (_Astacus
-leptodactylus_) bewohnt das Einzugsgebiet der in das Schwarze und
-Kaspische Meer mündenden Ströme. Durch Kanalverbindungen mit der
-Wolga und andern Flüssen ist er neuerdings in das Stromgebiet des
-Finnischen und Weißen Meeres gelangt und beginnt dort den Edelkrebs zu
-verdrängen. In Nordamerika befindet sich östlich vom Felsengebirge eine
-verwandte Form, die ebenfalls gern gegessen wird. Bei uns ist heute der
-Edelkrebs viel seltener als früher, da er in großer Menge alle Gewässer
-bevölkerte und in großen Mengen gefangen und verspeist wurde. Seit aber
-vor 35 Jahren die Krebspest von Frankreich her nach Deutschland kam
-und im Laufe von 10 Jahren bis nach Rußland vordrang, wurde an vielen
-Orten der gesamte Krebsbestand vernichtet, so daß viele Gewässer, die
-früher reich an Krebsen waren, nunmehr völlig daran verödet sind. Statt
-seiner wurde mehrfach der allerdings in bezug auf Wohlgeschmack des
-Fleisches minderwertige, schmächtige galizische Krebs mit bedeutend
-dünneren Scheren zur Wiederbevölkerung der Gewässer mit Krustentieren
-in Deutschland eingeführt.
-
-Die artenreichste Familie unter den langschwänzigen Zehnfüßlern
-sind die ~Garneelen~, von denen die beim Kochen farblos werdende
-gewöhnliche, bräunliche ~Sandgarneele~ (_Crangon vulgaris_) -- die
-_crevette_ der Franzosen und _shrimp_ der Engländer -- und die beim
-Kochen rotwerdenden ~Granaten~ (_Palaemon serratus_ und _P. squilla_)
--- die sogenannten Krabben der Ostseefischer -- zum Verspeisen die
-beliebtesten sind. Sie werden an den Küsten in oft von Pferden
-gezogenen feinmaschigen Schleifnetzen mit länglichem Rahmen aus
-Eisen gefangen und korbweise auf den Markt gebracht. Die meisten
-der so erbeuteten 8 _cm_ und mehr langen Garneelen sind Weibchen,
-die ihre Eier zwischen den Afterfüßen des Hinterleibs tragen. Sie
-liegen ganz in Sand eingegraben vor Feinden sicher und geraten ins
-Netz, indem die untere eiserne Lippe des Schleppnetzes den Sand
-aufwühlt, in welchem sie ruhig liegen und auf Beute lauern. In den
-Küstenstädten des Mittelmeers wird auch der bis 18 _cm_ lange gemeine
-~Heuschreckenkrebs~ (_Squilla mantis_) viel gefangen und verzehrt. Hier
-überall geben auch die ~Kopffüßler~ oder ~Tintenfische~ als _frutti di
-mare_ eine geschätzte Speise für das gemeine Volk. Besonders beliebt
-sind die gemeine ~Sepia~ (_Sepia officinalis_) und der ~Kalmar~
-(_Loligo vulgaris_), von denen die mittelgroßen Exemplare, weil
-wohlschmeckender, den größeren vorgezogen werden. Sie wandern vielfach
-mit den kleinen Fischen, von denen sie sich ernähren, und werden in
-besonderen Fallen und Netzen gefangen.
-
-An den Küsten des Mittelmeers werden auch allerlei ~Meerschnecken~ wie
-auch alle Sorten von ~Landschnecken~ gern verzehrt. Die Mitteleuropäer
-dagegen essen von den 1600 Arten der auf dem europäischen Festlande
-lebenden Gattung Helix, den Schnirkelschnecken, fast ausschließlich
-die ~Weinbergschnecke~ (_Helix pomatia_). Sie ist die größte aller
-einheimischen Landschnecken und ihr hellrötliches bis gelblichbraunes
-Gehäuse erreicht eine Höhe bis zu 5 _cm_. Diese Tiere sind Zwitter und
-befruchten sich gegenseitig. Ihre 60-80 johannisbeergroßen Eier legen
-sie im Frühjahr haufenweise in Löcher, die sie in lockere, feuchte
-Erde gewühlt haben und nach der Eiablage wieder zudecken, so daß das
-Eiernest kaum gefunden werden kann. Die Entwicklung nimmt etwa 26
-Tage in Anspruch; dann kriechen die jungen Schnecken aus dem Boden
-hervor, um sich vorzugsweise von weicher Pflanzenspeise zu ernähren.
-Doch fressen sie gelegentlich auch tierische Kost, so das Fleisch
-etwa von einem Wagen überfahrener oder von Menschen zertretener
-Genossinnen. Dabei wachsen sie verhältnismäßig rasch heran und graben
-sich im Herbst am liebsten unter einer Moosdecke 20-30 _cm_ tief in
-die lockere Erde ein und verschließen ihr Gehäuse mit einem soliden
-Kalkdeckel. Letzterer ist porös und läßt die Luft für die übrigens
-während des Winterschlafes stark herabgesetzte Atmung ungehindert
-hindurchtreten. Wenn im April und Mai die zunehmende Bodenwärme die
-Lebenstätigkeit des etwa 6 Monate im Winterschlaf verharrenden Tieres
-aufs neue weckt, so wird der Deckel mit dem Fuß leicht abgestoßen. Nur
-in diesem gedeckelten Winterzustande gilt die Weinbergschnecke als
-ein tafelfähiger Leckerbissen. Da sie zum Aufbau ihres Kalkgehäuses
-viel Kalk benötigt, findet sie sich nur in Gegenden, wo der Erdboden
-genügend von diesem Stoff enthält. Sie lebt außer in Weinbergen auch in
-Gärten, Hainen und lichten Laubwäldern mit viel Unterholz. Von alters
-her wird sie zur Sommer- und Herbstzeit gesammelt, um in besonderen
-Gehegen aus Brettern oder aus engem Drahtgeflecht mit Salat, Mohrrüben
-und Fallobst mit Beigabe von Kalk gefüttert zu werden. Bei solchem
-Futter wird sie besonders zart und fett. Berühmt in ganz Frankreich
-und Süddeutschland sind wegen ihres Wohlgeschmacks die aus Burgund
-bezogenen Schnecken. Hier ist die Zubereitung derselben in der Schale
-_à la bourgignonne_ sehr beliebt, so daß diese Tiere ein eigentliches
-Volksgericht geworden sind.
-
-Schon die reichen Römer zu Ende der Republik und zur Kaiserzeit, jene
-Erzschlemmer, wußten die gemästeten Weinbergschnecken als leckere
-Speise zu würdigen und zogen sie in besonderen Schneckengärten. Der
-gelehrte Varro beschreibt uns um die Mitte des letzten vorchristlichen
-Jahrhunderts die Anlage und den Betrieb eines solchen Cocleariums. Es
-sollte unter freiem Himmel liegen und von Wasser umgeben sein, weder
-zu sonnig, noch zu stark dem Tau ausgesetzt sein. Hier wurden die
-gesammelten Schnecken mit Kleie und mit Honig eingekochtem Weinmost
-gemästet. Von besonderen Verkäufern wurden sie dann in den Straßen
-ausgeboten und vom Volke gern gekauft. Nach Plinius legte Fulvius
-Lupinus auf dem Gebiete von Tarquinii kurz vor dem Ausbruch des
-Bürgerkrieges, den Cäsar 49 v. Chr. mit Pompejus zu führen begann, die
-ersten Coclearien an. Er trennte die verschiedenen Schneckensorten
-und erfand die Mästung derselben mit Mehl und mit Honig eingekochtem
-Traubenmost. Nach Varro wurden in den verschiedenen Gebieten des
-römischen Reichs verschiedene Schneckenarten gemästet. Er sagt, daß
-die kleinen weißlichen aus der Umgebung von Reate im Sabinerlande (dem
-heutigen Perugia), die großen aus Illyrien, die mittelgroßen aber aus
-Afrika nach Rom gebracht und an vielen Orten auf großen, künstlich zu
-einer Insel gemachten Strecken gezüchtet würden. Man mäste sie auch in
-Töpfen, in die durch Löcher Luft eintreten gelassen werde; inwendig
-seien diese mit Honigmost und Mehl ausgestrichen.
-
-Von den Römern übernahmen im Mittelalter die Klöster die Zucht
-von Weinbergschnecken als beliebte Fastenspeise und führten sie
-nördlich von den Alpen ein. Aus den Klostergärten übernahmen später
-auch Laien diese Zucht. So gab es später an verschiedenen Orten
-Frankreichs, Süddeutschlands, der Schweiz und Österreichs größere
-Schneckenzüchtereien, die die benachbarten Städte mit ihren Produkten
-versorgten. Schneckenbauern in der Gegend von Ulm führten einst
-jährlich über 4 Millionen gedeckelte Schnecken zu je 10000 Stück
-im Winter auf der Donau hinunter bis jenseits Wien aus. Sie werden
-meist in der Weise zubereitet, daß man sie in einem Salzsud kocht,
-dabei quellen die Tiere stark auf, so daß das sie abschließende
-Kalkdeckelchen von selbst abfällt. Die fast gargekochten Leiber lassen
-sich dann leicht mit einer Gabel aus dem Gehäuse ziehen, werden geputzt
-und zwei bis dreimal in warmem Wasser gewaschen, um allen Schleim
-daraus zu entfernen. Mit Fleischbrühe und Wein weichgekocht, werden
-sie fein gehackt, mit Petersilie und Sardellenbutter vermischt und
-schließlich in die sauber geputzten Gehäuse gefüllt. Die auf solche
-Weise zubereiteten Schnecken sollen wie Krebspastetchen eine wirkliche
-Delikatesse sein. Von Paris aus werden sie in solcher Zubereitung
-weithin exportiert und haben sich sogar in Norddeutschland, das sich
-bisher gegen solche Leckerbissen ablehnend verhielt, viel Freunde
-erworben. Während in Nordfrankreich _Helix pomatia_ gezogen wird,
-züchtet man in Südfrankreich vorzugsweise _Helix aperta_ und _H.
-nemoralis_, außer letzterer in Italien auch _Helix pisana_. In Spanien
-dagegen ißt man _Helix alonensis_ und _lactea_, in Griechenland
-_H. parnassea_. Sie, wie auch die rotbraunen bis schwarzen ~roten
-Wegschnecken~ (_Limax rufus_) ohne Gehäuse werden zur Gewinnung einer
-sehr wohlschmeckenden Fleischbrühe gekocht, die früher besonders
-Lungenleidenden als Heilmittel gegeben wurde.
-
-Von den Schnecken haben sonst nur die ~Purpurschnecken~
-kulturgeschichtlich eine größere Bedeutung erlangt, indem sie im
-Altertum zur Gewinnung der überaus geschätzten Purpurfarbe eine
-sehr wichtige Rolle spielten. Es sind dies Vertreter der Gattungen
-_Murex_ und _Purpura_, die an den Küsten des Mittelmeers auf felsigem
-Grunde sehr häufig vorkommen und an den Orten der Purpurfabrikation,
-die in Phönikien ihren Ausgang nahm, in großen Mengen gesammelt und
-verarbeitet wurden, so daß aus ihren weggeworfenen Schalen mächtige
-Ablagerungen hervorgingen. Wie an der syrischen Küste ließen sich auch
-an manchen Orten Griechenlands und Italiens einstige Purpurfabriken an
-solchen Schalenhaufen nachweisen.
-
-Die den Purpurfarbstoff liefernde kleine Drüse mündet in eine
-Umschlagsfalte des Mantels und liefert ein anfänglich farbloses
-Produkt, das an der Sonne zuerst gelb, dann grünlich und zuletzt
-violett wird und um so dunkler, bis schwärzlich erscheint, je mehr
-davon auf dem betreffenden Stoff aufgetragen und je länger er nachher
-den Sonnenstrahlen ausgesetzt wurde. So hatte der geschickte Färber
-alle Grade von einem matten bis dunkeln Violett in der Hand. Zur
-Gewinnung von 1,5 _g_ Purpursaft sind die Drüsen von nicht weniger
-als 12000 Purpurschnecken nötig; so läßt es sich begreifen, daß
-damit gefärbte Gewänder außerordentlich hoch zu stehen kamen und
-nur den Fürsten und Reichen zugänglich waren. Noch zur Zeit des
-Kaisers Diokletian im Jahre 301 n. Chr. kostete das Pfund der besten
-Purpurwolle 950 Mark unseres Geldes. Und doch war die Farbe ein
-ziemlich unreines, rotstichiges Violett, das sich in keiner Weise weder
-an Glanz, noch an Echtheit der Färbung mit den modernen, synthetisch
-gewonnenen Teerfarbstoffen vergleichen läßt. Übrigens dienten nach dem
-römischen Dichter Martial die Purpurschnecken außer zum Färben auch
-zum Essen. Sie wurden nach den antiken Autoren in mit Miesmuscheln
-beköderten kleinen Reusen gefangen, die kleinen Arten samt den Schalen,
-die größeren dagegen ohne diese zerstampft, mit Wasser ausgelaugt
-und auf mäßigem Feuer in bleiernen Gefäßen eingekocht. Je nach der
-Mischung der verschiedenen Purpurschneckenextrakte wurden verschiedene
-Nuancen erzielt. So schreibt Plinius in seiner Naturgeschichte:
-„Die Purpurschnecke (_buccinum_) ist allein nicht brauchbar, weil
-ihre Farbe nicht hält, wird sie aber mit dem Saft der Murexschnecke
-(_purpura_) vermischt, so wird sie dauerhaft und gibt jener dunkeln
-Farbe eine Beimischung, welche ein schönes Scharlachrot hervorbringt.
-Je nach der Mischung beider wird die Farbe bald heller bald dunkler.
-Um eine herrliche Amethystfarbe zu haben, nimmt man auf 50 Pfund Wolle
-200 Pfund Purpurschnecke (_buccinum_) und 110 Pfund Murexschnecke
-(_purpura_). In Tyrus taucht man die Wolle erst in Murex- und dann
-in Purpuraschneckensaft. Am beliebtesten ist der tyrische Purpur,
-wenn er die Farbe geronnenen Blutes hat, von vorn gesehen schwärzlich
-aussieht und von der Seite gesehen schimmert. Auch Homer nennt
-das Blut purpurfarbig. -- Färbt man bloß mit Murexschnecken oder
-Purpuraschnecken, so setzt man Wasser und Menschenurin zu und erlangt
-dadurch die beliebte blasse Farbe, welche desto schwächer ist, je
-weniger durstig die Wolle war.“
-
-Weiter sagt Plinius: „Das Kleid der römischen Konsuln und freigeborenen
-Knaben wird mit einem Purpursaum geschmückt. Purpur unterscheidet den
-Senator vom Ritter, versöhnt die Götter, gibt den Kleidern seinen Glanz
-und mischt sich beim Triumphzuge unter das Gold.“ Von Anfang an war der
-Purpur in Rom gebräuchlich; Romulus trug ihn an der _trabea_, Tullus
-Hostilius an der _praetexta_ (verschieden gestalteten Röcken). Nepos
-Cornelius, der unter der Regierung des Augustus starb, sagte: „Als ich
-noch jung war, schätzte man den veilchenfarbenen Purpur am höchsten,
-wovon das Pfund 100 Denare (60-70 Mark) kostete, bald darauf zog man
-den roten tarentinischen vor und später den doppelgefärbten tyrischen,
-wovon man das Pfund nicht unter 1000 Denaren (600-700 Mark) kaufen
-konnte. Der Ädil Publius Lenthulus Spinther, der diesen tyrischen
-Purpur zuerst trug, wurde darob getadelt; jetzt aber hat jedermann
-bei Schmausereien mit tyrischem Purpur gefärbtes Tischzeug. Spinther
-war im Jahre 691 der Stadt (62 v. Chr.) Ädil, (d. h. Hilfsbeamter der
-beiden Volkstribunen und als solcher mit der Straßen- und Baupolizei,
-wie auch mit der Überwachung des Marktverkehrs betraut), da Cicero
-Konsul war, und damals nannte man den tyrischen Purpur doppelt gefärbt
-(_dibapha_) und betrachtete ihn als eine sehr kostspielige Sache; jetzt
-aber ist jeder gute Purpur doppelt gefärbt.“ Und Plutarch schreibt
-in seiner Biographie Alexanders des Großen: „Als Alexander die Stadt
-Susa in Persien erobert hatte, fand er daselbst Geld und Kostbarkeiten
-in unsäglicher Menge; dabei sollen auch 5000 Talente (= 301000 _kg_)
-hermionischen Purpurs (Hermione war eine Stadt in Argolis) gewesen
-sein, den man 190 Jahre lang aufbewahrt hatte und der noch so glänzend
-aussah, als ob er neu wäre.“
-
-Jedenfalls hat die Wertschätzung des Purpurs von der syrischen Küste
-aus schon im hohen Altertum ganz Vorderasien erobert, lange bevor
-die Griechen durch die phönikischen Kaufleute mit ihm bekannt wurden
-und die Bekanntschaft damit den Römern übermittelten. In Babylonien
-und Assyrien war der purpurgefärbte Mantel das Abzeichen des Königs
-und wurde als besondere Auszeichnung auch an Private verliehen, wie
-dies Nebukadnezar (_Nabûkuduriussur_), der von 604-561 über Babylon
-herrschte, nach Daniel 5, 16 dem Juden Daniel tun wollte. Wie im
-alten Rom die _purpurati_ die höchste Adelsklasse darstellten, haben,
-durch sie beeinflußt, auch die Nachbarvölker von ihnen eingehandelte
-Purpurgewänder als königliches Abzeichen benutzt. Erst mit dem
-Untergang der antiken Kultur verlor sich im Abendlande mehr und mehr
-die Kenntnis von der Bereitung des Purpurs. Nur im byzantinischen
-Reiche blieb sie das ganze Mittelalter hindurch erhalten. Auch dort
-durfte nur der Herrscher sich mit Purpurstoffen bekleiden, so daß der
-Ausdruck den Purpur nehmen, wie bei den Römern der Kaiserzeit, so
-viel als sich der Herrschaft bemächtigen bedeutete und der Beiname
-_Porphyrogenetos_, d. h. der in Purpur Geborene, den bei der Geburt
-schon mit der Kaiserwürde Bekleideten bezeichnete. Die letzte Erwähnung
-von Purpurgewändern als Galatracht des _basileus_ in Byzanz datiert
-vom Jahre 1440, 13 Jahre vor der Eroberung durch die Osmanen. Mit der
-Invasion der Türken ging auch im byzantinischen Reiche die Kenntnis der
-Gewinnung des Purpurs verloren, bis in der Neuzeit der französische
-Zoologe Lacaze-Duthiers durch Zufall sie wieder entdeckte. Als er
-nämlich im Sommer 1858 im Hafen von Mahon auf der spanischen Insel
-Menorca mit Hilfe eines Fischers allerlei Seetiere aufsuchte, bemerkte
-er, daß sein Schiffer sein Hemd mit der schleimigen Absonderung einer
-Meerschnecke, die sich alsbald als _Purpura haemastoma_ entpuppte,
-zeichnete. Die mit einem Stückchen Holz aufgetragenen Buchstaben
-und Figuren erschienen bald gelblich und der Fischer sagte, sie
-würden rot werden, sobald die Sonne eine Zeitlang darauf geschienen
-habe. Der Zoologe ließ auch sein Hemd mit diesem schleimigen Safte
-zeichnen und machte alsbald die Entdeckung, daß bei der Einwirkung der
-Sonnenstrahlen sich ein höchst unangenehmer durchdringender Geruch
-entwickelte und eine immer intensiver werdende Violettfärbung auftrat.
-Dies war die Veranlassung zur Wiederentdeckung der Herstellung des
-Purpurfarbstoffs, von dem wir heute wissen, daß er aus Dibromindigo
-besteht, d. h. aus Indigo, in welchem zwei Wasserstoffatome durch
-zwei Bromatome ersetzt sind. Außer _Purpura haemastoma_ ermittelte
-Lacaze-Duthier auch die im Mittelmeer sehr gemeinen _Murex brandaris_
-und _Murex trunculus_ als Träger des Purpurfarbstoffs. Übrigens haben
-die nordamerikanischen Indianer von sich aus, unabhängig von den
-Europäern, den Saft der einheimischen Purpurschnecken zum Rotfärben
-benutzt. So färbten sie einst, wie heute noch die Indianer von
-Tehuantepec, mit dem Safte von _Purpura patula_ ihre Frauenröcke
-purpurrot.
-
-[Illustration: Bild 54. Der Tuchfärber.
-
-(Nach einem Holzschnitt von Jost Ammann 1539-1591.)]
-
-Von den großen Meeresschnecken des Mittelmeers hat wahrscheinlich
-die große ~Tonnenschnecke~ (_Dolium galea_) das Vorbild für das
-Spiralornament der jonischen Säule gegeben. Als Prof. Troschel bei
-seinen zoologischen Studien in Messina sie lebend zur Untersuchung
-erhielt, ließ sie, gereizt, aus ihrem einen halben Fuß weit
-ausgestülpten Rüssel einen Strahl einer wasserklaren Flüssigkeit
-einen Fuß weit hervorspritzen. Zu seinem höchsten Erstaunen nahm
-Troschel wahr, daß der Kalkstein des Fußbodens von der Flüssigkeit
-stark aufbrauste, der vermeintliche Speichel also eine scharfe Säure
-war. Die genaue chemische Untersuchung des von einer dicht neben der
-Speicheldrüse gelegenen besonderen Drüse abgesonderten Saftes ergab
-darin die Anwesenheit von 3-4 Prozent freier Schwefelsäure und 0,3
-Prozent freier Salzsäure. Sie dient dem Tiere dazu, die Kalkgehäuse der
-Schnecken und Muscheln, von denen sie sich ernährt, im Bereiche des
-Mundes aufzulösen, damit sie dann mit der Zunge ins Innere eindringen
-kann, um die Weichteile aufzufressen.
-
-Die großen ~Tritonshörner~ dagegen, besonders das _Tritonium nodiferum_
-des Mittelmeers, die _buccina_ der alten Römer, diente mit einer
-künstlich gemachten Öffnung an der Spitze der gewundenen Schale, in
-welcher das Tier einst seinen Eingeweidesack trug, als Kriegstrompete.
-Deshalb sagt der Dichter Vergil: „Die _buccina_ zwang schon die alten
-Quiriten zu den Waffen.“ Teilweise schon im Altertum, mehr aber noch
-in der Rokokozeit, wurden ihre Schalen nicht nur als Signaltrompete,
-sondern auch mit dem Delphin als eigentliches dekorativ ausgestaltetes
-Attribut der Meeresgötter immer wieder auf Statuen und Reliefs
-angebracht. Man gab ihnen später bei den Deutschen, die sie zur
-Zierde als Nippsache in ihren besseren Stuben aufstellten, den Namen
-Kinkhörner, weil sie kinken, d. h. klingen oder sausen, wenn man ihre
-Mündung an die Ohren hält. Man wollte darin das Brausen des Meeres
-hören. Dies ist natürlich unrichtig. Alle Muschelschalen sind vielmehr
-natürliche Resonanzböden für bestimmte schwache Geräusche, die sie so
-verstärken, daß sie uns hörbar werden. Bei absoluter Stille lassen sie
-kein Brausen hören. Diese und andere große Schneckenschalen dienen
-auch zum Einschneiden von allerlei bildlichen Darstellungen oder zur
-Herstellung von Kameen, wobei durch Benutzung verschieden gefärbter
-Schichten die Figuren eine andere Farbe als der Grund erhalten. Mit
-prächtig perlmutterartig glänzenden Stücken von Kreiselschnecken
-der Gattung _Turbo_ stellen die Chinesen allerlei Einlegearbeiten
-in ihre lackierten Möbel und Schränke her, während bei uns die
-durch Interferenz schön irisierenden inneren Schichten auch anderer
-Schneckenschalen und Muscheln, vor allem der alsbald zu besprechenden
-Perlmuschel dazu benutzt werden, wie auch zur Herstellung von Knöpfen,
-Zahlmarken usw. Die zum Schutze gegen das Weggeschwemmtwerden von
-seiten der Brandung außerordentlich fest an der felsigen Unterlage
-haftenden ~Napfschnecken~ der Gattung _Patella_ sind, wie auch manche
-der größeren Meeresschnecken, ein nicht besonders wohlschmeckendes,
-aber von den ärmeren Klassen der europäischen Küstenbewohner viel
-gesuchtes und gern gegessenes Nahrungsmittel.
-
-Außerordentliche volkswirtschaftliche Bedeutung besitzen unter allen
-Meerschnecken heute nur die ~Porzellanschnecken~ in ihrem wichtigsten
-Vertreter, der ~Kaurischnecke~ (_Cypraea moneta_). Diese Schnecke
-mit 1,5-2 _cm_ langer, breiteiförmiger, weißlicher oder gelblicher
-Schale kommt in großen Mengen auf den Malediven im Indischen Ozeane
-vor, wo sie, nach älteren Angaben, zweimal im Monat, drei Tage nach
-Voll- und Neumond, eingesammelt wird, um nach dem Ablaufenlassen der
-Weichteile die Gehäuse teils nach Bengalen und Siam, vorzugsweise aber
-nach Afrika zu verschiffen, wo sie als Schmuck und Münze zugleich
-dienen. In Indien, wo sie als Verkehrsmittel seit dem 6. Jahrhundert
-n. Chr. nachweisbar sind, gelten etwa 24-36, in Afrika etwa 6 Stück
-gleich einem deutschen Pfennig, früher überall mehr wegen der
-größeren Transportkosten. Der Hauptstapelplatz für den ausgedehnten
-afrikanischen Kaurihandel ist Sansibar. Von dort und anderen Orten der
-Ostküste Afrikas gehen seit vielen Jahrhunderten große Karawanen mit
-diesem Artikel, der zugleich Geld und Ware ist, nach dem Innern des
-Kontinentes ab. Ganze Schiffsladungen wiederum werden von europäischen
-Schiffen von dort, besonders von Sansibar, abgeholt und an der
-Westküste gegen die dortigen Produkte: Goldstaub, Elfenbein, Palmöl
-und neuerdings auch Gummi eingetauscht, soweit die Stämme noch nicht
-den Gebrauch der europäischen Münzen angenommen haben. In Gure hatten
-einst 700000 Stück den Wert von 990 Mark, also etwa 2120 denjenigen
-von 3 Mark, und es beliefen sich die Einkünfte des Herrschers auf
-30 Millionen Kaurischneckenschalen. Ihr Wert ist natürlich dem Kurs
-unterworfen und hängt von der Zufuhr und der Entfernung ab. Gewöhnlich
-sind sie zu Hunderten auf Schnüre gereiht, um das Zahlgeschäft zu
-erleichtern. An manchen Orten ist dies aber nicht Sitte und müssen
-die Tausende einzeln abgezählt werden. Solange die Holländer Ceylon
-besaßen, war diese Insel der wichtigste Stapelplatz für die Kauris,
-von wo sie in Körben oder Ballen von je 12000 Stück oder für Guinea in
-Fässern versandt wurden. Eine Zeitlang wurde vermittelst der Kauris
-der ganze afrikanische Sklavenhandel betrieben, indem für 12000
-Pfund 500-600 Sklaven eingekauft werden konnten. Gegen die Mitte des
-18. Jahrhunderts hatte sich der Preis bereits verdoppelt. Als dann
-aber die Küstendistrikte Westafrikas mit dem Kaurigelde überschwemmt
-waren, traten andere Tauschobjekte an dessen Stelle, und heute wird
-überall in den Kolonialgebieten mit der betreffenden Münze bezahlt.
-Noch Henry Stanley bestritt auf seiner berühmten ersten Reise quer
-durch Afrika auf der Suche nach dem verschollenen David Livingstone
-mit 6 Kauris die Tageskost eines Trägers und erhielt von den kein
-anderes Tauschmittel kennenden Eingeborenen für 3 ein Huhn und für 2
-zehn Maiskolben. In Angola werden kleine, scheibenförmig geschnittene
-Stückchen einer großen Landschnecke (_Achatina monetaria_) als Geld
-verwendet, in Neuguinea die kleine _Nassa camelus_ und _globosa_, an
-der Nordwestküste Nordamerikas noch vor kurzem ein _Dentalium_, das
-deshalb _pretiosum_ heißt, und die große _Haliotis splendens_; es gab
-eine Zeit, da man für ein einziges Stück der letzteren im Binnenland
-ein Pferd bekommen konnte.
-
-Keine andere Konchyliengattung genießt so alte und allgemeine
-Beliebtheit als Schmuck des Menschen als die größeren Arten von marinen
-Porzellanschnecken. In allen Erdgegenden, selbst bei unkultivierten
-Völkern, trifft man sie vermöge ihres glänzenden, buntgefärbten Äußern
-als Zierat der Wohnungen oder der Personen.
-
-Als menschliche Speise übertreffen aber die ~Muscheln~ an Bedeutung
-weit die Schneckenarten. Schon dem vorgeschichtlichen Menschen Europas
-wie Südamerikas und anderer Küsten waren die am Strande oder in wenig
-tiefen Meeresbuchten gesammelten Muscheln eine willkommene Speise,
-die sie gern verzehrten. So treffen wir zu Beginn der neolithischen
-Zeit an den Küsten Dänemarks eine vorzugsweise von Muscheln lebende
-Bevölkerung, die uns ganze Hügel von weggeworfenen Schalen mit
-ihren Herdstellen dazwischen hinterließ. Unter Knochenresten der
-verschiedensten Landtiere und Hochseefische finden sich darin besonders
-Schalen der Auster, Miesmuschel, Herzmuschel, Gehäuse von allerlei
-Strandschnecken und anderen Weichtieren. Auch späterhin haben die
-Küstenbewohner gern solche Muschelspeise gegessen, wenn sie auch nicht
-die Schalen dieser Weichtiere zu derartigen Haufen aufstapelten wie
-sie uns in den Kjökkenmöddings Dänemarks und den Sambaquis Brasiliens
-entgegentreten.
-
-Unter allen Muscheltieren ist heute noch die gemeine ~Auster~ (_Ostrea
-edulis_) die geschätzteste zum Verspeisen. Sie kommt an allen ihr
-zusagenden Küstengebieten, wo grober Sand oder Steine liegen und kein
-Schlick sie zu überdecken und so zum Ersticken zu bringen vermag,
-gesellig in sogenannten Austernbänken vor. Wie alle Muscheln ist sie
-ein ausgesprochener Küstenbewohner, der im Flachwasser von Diatomeen,
-Infusorien und kleinen Krebschen lebt, welche ihm die Wimperströmung
-zuträgt. Trotz ihrer ausgiebigen Fortpflanzung vermehrt sich die Auster
-nur schwach, weil die Jungen viel Feinden ausgesetzt sind. Sie ist
-zwar zwitterig, doch reifen die Eier und Samen nicht gleichzeitig, so
-daß gleichwohl keine Selbstbefruchtung eintreten kann. Höchstens 30
-Prozent, oft aber nur 10 Prozent der Austern sind trächtig und ältere
-Exemplare liefern über 1 Million Eier. Die Zeit der Fortpflanzung
-fällt in den Sommer. Die Jungen entwickeln sich zunächst in der
-Mantelhöhle der Mutter und schwärmen später aus, um sich rasch irgendwo
-festzusetzen. Am Ende des ersten Jahres messen sie etwa 3 _cm_, sind
-aber erst mit 4 bis 6 Jahren so groß, daß sie auf den Markt gebracht
-werden können.
-
-Nach Plinius hat zuerst der Römer Sergius Orata zur Zeit des Lucius
-Crassus vor dem Marsischen Krieg (91-88 v. Chr.) im Gebiet von Bajae
-Austernparks (_ostrearum vivarium_) errichtet. „Er zog aus ihnen große
-Gewinne und behauptete, die lukrinischen Austern von der kampanischen
-Küste seien die besten. Damals dienten freilich die Küsten Britanniens
-den Römern noch nicht mit ihren Austern. Man holt jetzt auch welche
-von Brundisium (dem heutigen Brindisi am Adriatischen Meer) in die
-Austernteiche am Lukrinersee und mästet sie in letzterem nach der
-langen Seereise. -- Die Austern genießen bei reichen Leuten den Vorzug
-vor anderen Speisen. Sie lieben das süße Wasser der sich ins Meer
-ergießenden Ströme und sind in Farbe verschieden: rot in Spanien,
-braun in Illyrien, schwarz an Fleisch und Schale zu Circeji. Für die
-besten gelten allerwärts die derben, nicht durch ihren eigenen Schleim
-schlüpfrigen; auch verlangt man, daß sie sich durch Dicke, nicht durch
-Breite auszeichnen. Man liebt die auf festem Boden, nicht auf Schlamm
-oder Sand gefundenen. Sie lassen sich auch leicht in fremde Gewässer
-versetzen. Als Arznei sind die Austern sehr wichtig. Für den Magen sind
-sie wahrhaft erquickend. Schwelger bedecken sie auch mit Schnee, um sie
-kühler zu erhalten, und vermischen so gleichsam die Bergspitzen mit der
-Meerestiefe. In ihrer Schale, geschlossen wie sie angekommen, gekocht,
-wirken sie kräftig gegen den Schnupfen. Asche von Austerschalen dient
-mit Honig gegen Geschwulst des Zäpfchens und der Mandeln.“
-
-Außer den lukrinischen Austern aus der Umgebung von Neapel liebten
-die Römer besonders auch diejenigen vom Golf von Tarent und von
-Kyzikos in Mysien. Heute gelten in Italien außer den noch jetzt sehr
-geschätzten tarentinischen die Triester Pfahl- und die venezianischen
-Arsenalaustern als die besten Sorten. In Frankreich sind diejenigen
-von Marennes und La Tremblade, in Belgien die von Ostende, in Holland
-die seeländischen von Vlissingen und Middelburg besonders berühmt. In
-England gelten außer den Austern aus den Zuchtteichen von Whitstable
-diejenigen von Essex und die von Colchester kommenden sogenannten
-Grünbärte (d. h. solche mit durch Einlagerung von winzigen Algen
-grünen Kiemen) als die vorzüglichsten. In Norddeutschland werden
-meist holsteinische oder Flensburger Austern von der Westküste,
-der Strecke von Husum bis Tondern, verzehrt. Weniger schmackhaft
-als sie sind die dickschaligen Austern von Helgoland, Friesland,
-Schottland und Skandinavien. Außerdem werden sehr viele amerikanische
-eingeführt. In der Ostsee gedeihen die Austern heute nicht mehr, da
-ihnen das Meerwasser dort zu süß ist. Das Minimum von Salzgehalt, das
-sie zu ihrer Existenz bedürfen, ist etwa 17 pro Mille. Am fettesten
-und schmackhaftesten werden sie bei 20 bis 30 pro Mille, daher
-man, abgesehen von denen des Mittelmeers, auch an den Küsten des
-Atlantischen Ozeans und der Nordsee die beliebtesten Austern an Stellen
-findet, wo der Salzgehalt des Meeres durch in die Buchten einmündende
-Flüsse gemildert wird.
-
-Seit der römischen Kaiserzeit scheint die Austernzucht nie ganz
-verloren gegangen zu sein. Sie erhielt sich besonders bei den
-Byzantinern am Hellespont und um Konstantinopel, aber auch im
-Abendland, obschon uns aus dem Mittelalter nur wenige Nachrichten
-darüber erhalten sind. Daß die Austernzucht auch im Westen Europas nie
-ganz aufgehört hat, geht aus einem im Jahre 1375 erlassenen Gesetze
-hervor, das verbot, Austernbrut zu einer anderen Zeit als im Mai zu
-sammeln und zu versetzen. Besonders scheint die Hegung und Aufzucht
-dieser Schaltiere in Teichen an der Themsemündung geübt worden zu
-sein, da es sich fand, daß bei Milderung des Meerwassers durch mäßigen
-Zutritt von Flußwasser die Austern den Kennern noch besser mundeten.
-Diese Austernparks erfüllen einen doppelten Zweck, indem sie Mastställe
-und Magazine zugleich sind. Man gibt darin der Brut Gelegenheit, sich
-vor Feinden geschützt ruhig zu entwickeln. Es sind gewaltige, durch
-Schleusen mit dem Meere verbundene gemauerte Bassins, in denen das
-Wasser monatlich zweimal erneuert wird. Die Parks von Marennes und La
-Tremblade werden nur zur Zeit der Springfluten, bei Neu- und Vollmond,
-mit frischem Wasser versehen. Dreijährig kommen dann die Austern
-zum Verkauf. So liefern die drei Parks von Ostende jährlich etwa 15
-Millionen Austern. In den großen Städten werden sie mit Vorliebe von
-den Reichen konsumiert, da sie immerhin kein billiges Essen sind.
-Paris verbraucht deren jährlich etwa 75 Millionen und London gar 1
-Milliarde. In den Städten der Vereinigten Staaten werden jährlich über
-5 Milliarden gegessen und außerdem noch 120 Millionen nach Europa
-abgegeben. In der Chesapeakebay, wo sich die größten Austernparks
-finden, werden ganze Wagenladungen verdorbener Pfirsiche, mit denen man
-sonst nichts anzufangen weiß, zu ihrer Fütterung ins Meer geworfen.
-In Virginien gibt es zahlreiche Austernkonservenfabriken, die die
-Vereinigten Staaten mit ihren Produkten versorgen.
-
-Auch die mit der Auster nahe verwandte ~Kammmuschel~ (_Pecten_) wird
-gern gegessen und besonders zu feinen Ragouts verwendet, während sich
-mit ihren Schalen die aus dem Morgenlande heimkehrenden Pilger Hut
-und Kleid zu schmücken pflegten. Ebenso beliebt als Speise ist die
-~eßbare Miesmuschel~ (_Mytilus edulis_), die am besten in der Nordsee
-und den nordeuropäischen Meeren gedeiht. Sie gehört zu den wenigen
-Meerestieren, die aus den Meeren mit normalem Salzgehalt, wie aus der
-Nordsee, in die ziemlich stark ausgesüßten Binnenmeere, wie die Ostsee,
-eindringt und hier ganz gut gedeiht. Hier wird sie in manchen Gegenden
-ähnlich der Auster gezüchtet. Hierzu benutzen die Fischer von Ellerbeck
-bei Kiel abgehauene Bäume, mit Vorliebe Erlen, denen die feineren
-Zweige abgeschnitten wurden. Sie spitzen sie unten zu und versenken
-sie mit Hilfe eines Taues und einer Gabel in die Region des lebenden
-oder toten Seegrases in 3,6-5,5 _m_ Tiefe fest in den Grund. Das
-„Setzen“ der Muschelbäume geschieht zu jeder Jahreszeit, herausgezogen
-werden sie aber nur im Winter, am häufigsten auf dem Eise, da dann die
-Muscheln am besten schmecken und ungefährlich sind, welch letzteres
-in wärmeren Jahreszeiten nicht immer der Fall ist. Den Stand ihrer
-„Muschelpfähle“, wie sie diese Bäume nennen, wissen die Fischer durch
-Merkzeichen am Lande, die sie aus der Ferne fixieren, aufzufinden. Wenn
-sie über einem Baum angekommen sind, treiben sie eine Stange in den
-Grund, um den Kahn daran festzubinden; dann schlingen sie ein Tau um
-einen Haken, führen dieses unter Wasser um den Stamm des Muschelbaums
-herum und winden denselben damit in die Höhe. In ganzen Klumpen hängen
-dann nebst anderen Meerestieren die Miesmuscheln daran, die sich mit
-vom Fuß ausgeschiedenen Fäden, dem Byssus, an ihnen fest verankert
-haben, damit sie nicht von der Strömung weggerissen werden. In der
-Kieler Bucht werden jährlich wenigstens 1000 Muschelpfähle gesetzt und
-ebensoviel gezogen, nachdem sie 3 bis 5 Jahre gestanden haben. Auf
-den Kieler Markt kommen den Winter hindurch über 4 Millionen Stück
-solchermaßen geernteter Miesmuscheln und finden willig Abnehmer, da sie
-recht gut schmecken.
-
-Während die haarähnlichen Fäden, mit denen sich die Miesmuscheln am
-Boden verankern, grob und steif sind, sind sie bei manchen Arten, wie
-bei der langgestreckten ~Steckmuschel~ (_Pinna_) fein, geschmeidig und
-seidenglänzend, so daß sie hier und da, allerdings mehr als Kuriosität
-für die Fremden und nicht zum täglichen Gebrauch, zu Geweben versponnen
-werden. So werden in Unteritalien, besonders in Tarent und Reggio,
-fein anzufühlende goldbraune Handschuhe aus solchen Byssusfäden
-gewoben. Eine solche Verwendung geht mindestens bis in die späteren
-Zeiten des Römerreiches zurück, da schon der 220 n. Chr. verstorbene
-Kirchenvater Tertullian sie erwähnt. Zu diesem Zwecke werden die
-in ruhigen Meerbusen mit Schlammgrund wenige Meter tief in großen
-Mengen aufrecht beieinander sitzenden Steckmuscheln mit einem eigenen
-Instrument gefischt. Es besteht aus zwei gebogenen, an beiden Enden
-miteinander verbundenen dünnen Eisenstangen und wird so an der Muschel
-herabgelassen, daß es an beiden Seiten des breiteren Teiles derselben
-hinabgleitet und dann durch Drehung um einen rechten Winkel dieselbe
-festhält und herauszieht. Früher wurde diese ~Muschelseide~ besonders
-im Neapolitanischen hergestellt. Außer zur Gewinnung des Byssus werden
-die Steckmuscheln, von denen _Pinna squamosa_ des Mittelmeers 56 _cm_
-lang wird, auch ihres zwar weniger guten Fleisches wegen erbeutet.
-Schon die Alten hatten beobachtet, daß die Steckmuschel in ihrer
-Mantelhöhle einen rundlichen Krebs beherbergt, den sie -- wie uns
-Plinius und Älian berichten -- _Pinnotheres_ oder _Pinnophylax_, d. h.
-Wächter der Steckmuschel (_pinna_) nannten. Dieser sollte in der Weise
-für die Ernährung der blinden Muschel sorgen, daß er letztere, die
-ihre Schalen öffnet, um ihren Fuß als Köder für Fische auszustrecken,
-kneift, wenn sich einige Fischchen in sie hineinbegeben haben. Die
-Muschel schließe dann ihre Schalen und verzehre gemeinsam mit ihrem
-Genossen, dem Krebschen, die so gemachte Beute. Selbstverständlich ist
-dies ein, wenn auch recht anmutig erdachtes, Märchen.
-
-Die größte aller Muscheln ist die in den Korallenriffen des Indischen
-Ozeans lebende ~Riesengienmuschel~ (_Tridacna gigas_), die ein
-Gewicht von 100-200 _kg_ erreicht, ohne die Schale allerdings nur
-bis zu 10 _kg_ schwer wird. Ihr Fleisch wird zum Essen benutzt, ihre
-ungemein massiven Schalen mit gewulsteten Rippen aber nicht selten in
-katholischen Kirchen als Weihwasserbecken aufgestellt oder zu Wasch-
-oder Springbrunnenschalen benutzt. Jedenfalls fehlen sie als imposante
-Schaustücke keinem größeren Museum mariner Tiere. Weniger auffallend
-aber kulturgeschichtlich unvergleichlich wichtiger als sie ist die
-ebenfalls dem Indischen Ozean angehörende ~echte Perlmuschel~ (_Avicula
-margaritifera_), deren bis 30 _cm_ lange, rauhe, äußerlich meist von
-Moostierchen und Kalkalgen überzogene, flache Schalen auf grünbraunem
-Grunde weiße Strahlen und nach außen zu immer stärker werdende
-Schuppen tragen und mit einem grünlichen grob-faserigen Byssus fest
-an der steinigen Unterlage befestigt sind. Wie sie inwendig von einer
-unverhältnismäßig dicken Perlmutterschicht bedeckt sind, so scheidet
-der dieselbe ausscheidende Mantel auch um alle unter ihn gedrungene
-Fremdkörper, vornehmlich Parasiten der verschiedensten Art, dieselbe
-Perlmuttermasse ab, wodurch die in Sage und Geschichte so berühmten
-~Perlen~ entstehen. Sie liegen nicht immer frei zwischen Mantel und
-Schale, sondern sind häufig mit letzterer verwachsen, haben auch
-oft statt der kugeligen eine unregelmäßige Form. Außer der Gestalt
-bestimmen Größe, Farbe, Glanz und die sogenannte Klarheit oder das
-Wasser ihren Wert. Wegen ihrer Größe sind die sehr unregelmäßigen,
-eckigen Beulen- oder Brockenperlen, wegen ihrer gleichmäßigen, schönen
-Rundung die Stückperlen teuer. Was die Färbung betrifft, werden
-in Europa die weißen, auf Ceylon die rosenfarbigen, im Orient die
-ins Gelbliche spielenden Perlen am meisten geschätzt. Sind schöne
-Perlen auch noch groß, wie die größte in Europa bekannt gewordene,
-die taubeneigroße Perle König Philipps II. von Spanien, des Sohnes
-Kaiser Karls V. und Isabellas von Portugal (1527-1598), so haben sie
-einen ungeheuren Wert. An Papst Leo X., den zweiten Sohn Lorenzo il
-Magnificos von Medici, der 1513 Papst wurde und, um seinen Finanzen
-aufzuhelfen, den bekannten, schließlich zur Reformation der Kirche
-führenden Ablaßhandel besonders schamlos in Szene setzte, verkaufte
-ein Venezianer eine Perle für 264000 Mark unseres Geldes. Den Wert der
-großen Perle, die Kleopatra in Essig aufgelöst trank, um dem Antonius
-zu imponieren, schätzte man auf 1½ Millionen Mark. Außer den schön
-runden Stück- und den eckigen Brockenperlen unterscheidet man noch die
-auf einer Seite flachen Kartenperlen und die nicht gut anbohrbaren,
-nur zur Einfassung von Schmuckgegenständen dienenden Staubperlen. Man
-spricht auch von Zahl-, Unzen- und Lotperlen und sortiert sie für
-den Handel durch 5-10 verschiedene Siebe mit engeren und weiteren
-Löchern. Außer den Perlen werden auch die als ~Perlmutter~ in ganzen
-Schiffsladungen nach Europa kommenden Schalen der Perlmuscheln vielfach
-zur Anfertigung von Knöpfen, Messergriffschalen und dergleichen
-verwendet. 1 _kg_ derselben repräsentiert einen Wert von 3 Mark. Die
-schlechteren Stücke werden in manchen Gegenden Südasiens gelegentlich
-auch als Dachziegel verwendet. Aus dem Schloßband der Perlmuschel
-schneidet man den wie Labradorstein schillernden ~Pfauenstein~, der zur
-Herstellung von allerlei Schmuck dient.
-
-Die echte Perlmuschel ist an den Küsten des Indischen und Stillen
-Ozeans weit verbreitet und lebt gesellig in Tiefen von 6-45 _m_,
-am meisten zwischen 8 und 16 _m_, und wird, wo sie häufig ist und
-erfahrungsgemäß öfters Perlen birgt, von Tauchern auf gut Glück
-heraufgeholt. Diese können, durch lange Übung dazu befähigt, 2-3
-Minuten unter Wasser bleiben. Sie tauchen, den Fuß durch eine Schlinge
-mit einem schweren Stein gesteckt und mit einem Messer zur Abwehr der
-Haie bewaffnet, wie auch von den Mantras -- den Zaubersprüchen --
-des mit hinausfahrenden Priesters begleitet, vom Boot aus ins Meer,
-reißen oder schneiden die mit einem Byssus an den Grund gehefteten
-Perlmuscheln ab, stecken deren etwa 50 in ein von ihnen über den
-Nacken getragenes Netz, geben dann den Leuten im Taucherboot durch
-Rütteln des an ihnen befestigten Strickes ein Zeichen, werden von
-diesen heraufgezogen und beginnen die Arbeit nach kurzer Pause von
-neuem. Etwa 40 bis 50mal können sie an einem Tage nacheinander auf den
-Meeresgrund tauchen, dann aber sind sie so erschöpft, daß sie einer
-längeren Ruhe zu ihrer Erholung bedürfen. Nicht selten werden sie bei
-ihrem nicht ungefährlichen Berufe die Beute der gefürchteten Haifische
-oder von den Sägehaien verletzt. Weit häufiger aber werden sie ein
-Opfer ihrer ungesunden Lebensweise; denn nicht selten stürzt ihnen,
-nachdem sie einige Male getaucht sind, ein Blutstrom aus Nase und
-Mund. Sie leben während der Fischzeit von Datteln, Fischen und Reis,
-den ihnen die Engländer liefern, und setzen sich während des Tauchens
-nach Perlmuscheln ein Stück elastisches Horn über die Nasenöffnung,
-welche dadurch fest zusammengehalten wird. Die gefischten Muscheln
-läßt man, damit sie ihre Klappen öffnen und die Perlen herausgesucht
-werden können, eine Zeitlang am Ufer faulen, was im Sommer bei einer
-Hitze von oft 50° _C._ einen furchtbaren Gestank verursacht, so daß der
-Aufenthalt an diesen sonst paradiesischen Gestaden nichts weniger als
-ein Genuß ist. Oft findet man in 20 Muscheln nicht eine einzige Perle,
-ausnahmsweise aber auch wohl 20 Perlen in einer einzigen Muschel.
-Neuerdings hat man vorgeschlagen, die Röntgenstrahlen zur Prüfung
-der frischgefischten Perlmuscheln auf Perlen zu verwenden und alle
-perlenfreien ins Meer zu werfen, um sie gelegentlich später wieder auf
-etwaige Bildung von Perlen zu untersuchen. Es ist dies natürlich eine
-sehr rationelle und humane Neuerung, so daß die unzähligen Stücke, die
-bisher nutzlos ihr Leben lassen mußten, geschont werden könnten.
-
-Die Zeit der Perlenfischerei sind an den Küsten des Indischen Ozeans
-die Monate März-April und August-September, weil alsdann in der Zeit
-zwischen dem Ost- und Westmonsun Windstille zu herrschen pflegt, was
-sowohl für die Sicherheit der die Taucher begleitenden Fahrzeuge, als
-für das bessere Sehen unter Wasser von Wichtigkeit ist. In dieser
-Zeit belebt sich der sonst so öde Strand der Perlmuschelgegenden
-nicht nur durch die Perlenfischer selbst, sondern durch die
-Lebensmittelverkäufer, Unterhändler und allerlei Gesindel, die in
-der Regel noch einen sichereren Gewinn machen als die Perlenfischer
-selbst, die miserabel bezahlt sind, nämlich außer einem kleinen Anteil
-an den erbeuteten Muscheln nur 30 Cent (= 41 Pfennige) Lohn im Tag
-erhalten. Die Taucher stehen im Dienst größerer Unternehmer, die an die
-Regierung des Landes, an deren Küste sie fischen, entweder eine feste
-Pachtsumme oder einen bestimmten Teil des Ertrages bezahlen. Dieser ist
-sehr verschieden in den einzelnen Jahren. In der Regel wird dieselbe
-Perlmuschelbank erst nach 5 bis 7 Jahren wieder befischt, um sie nicht
-so sehr zu erschöpfen. Zuweilen werden vor Beginn der eigentlichen
-Fischerei Proben genommen und da, wo 1000 Muscheln nicht Perlen im
-Werte von 1½-3 Mark ergeben, die Fischerei ganz unterlassen. Ein
-anderthalbfach größerer Ertrag gilt schon für recht günstig.
-
-Die wichtigsten Perlmuschelbänke liegen um die Dahlakinseln im Roten
-Meer, um die Bahreininseln und die Insel Ormus im Persischen Meerbusen.
-Von der letzteren sagt ein persisches Sprichwort: Wäre die Erde ein
-Ring, so wäre Ormus der Edelstein darin. Gegen 30000 Menschen sollen
-den Sommer hindurch im Persischen Meerbusen mit der Perlfischerei
-beschäftigt sein und dabei einen Gesamtgewinn von jährlich etwa 80
-Millionen Mark erzielen. Andere wichtige Perlmuschelbänke liegen an
-der Westküste Ceylons, im Golf von Manaar in der Bai von Kondatschi
-und in der Meerenge zwischen Ceylon und der Küste von Madura, an
-der sogenannten Perlküste, wo die englische Regierung das Recht zur
-Perlfischerei besitzt und regelmäßig ausübt. Dabei läßt sie jedes Jahr
-nur bestimmte Perlbänke und diese erst wieder nach 6-7 Jahren absuchen
-und erzielt einen jährlichen Gewinn von ½-4 Millionen Mark. Hier sind
-die Perlbänke an die _Ceylon Company of Pearl Fishers_ vermietet, die
-die Tagesernte von Muscheln in Säcken von 1000 Stück gleich an Ort und
-Stelle öffentlich versteigern lassen, während die Taucher ihren Anteil
-in Partien von ungefähr 6 Muscheln auf dem Fischmarkt von Colombo
-verhökern lassen. Bei den Auktionen erzielt der Sack von 1000 Austern
-durchschnittlich 30 Rupies (= 58 Mark). Sowie aber in einem von diesen
-eine besonders kostbare Perle gefunden wurde, schnellen die Preise
-der nächsten Säcke plötzlich in die Höhe und erzielen zwischen 100
-und 200 Rupies (= 192 und 386 Mark), bis der Eifer der aus der ganzen
-Welt zusammengeströmten Perlenhändler verrauscht ist. Die Muscheln
-der ersteigerten Säcke werden von den mehr oder weniger glücklichen
-Besitzern sofort geöffnet und auf etwaige Perlen untersucht.
-Diejenigen, die keine Perle enthalten, werden einfach fortgeworfen.
-
-Außer bei Ceylon wird auch bei den Suluinseln zwischen Borneo und
-den Philippinen schon seit langem Perlfischerei getrieben, ebenso
-neuerdings bei Japan, an einigen Stellen der Nordküste Australiens und
-in Polynesien. In Amerika und an seinen tropischen Küsten, wo die echte
-Perlmuschel des Indischen Ozeans durch eine ihr sehr nahe verwandte Art
-vertreten ist, betreibt man im Meerbusen von Kalifornien, im Meerbusen
-von Mexiko und an den Küsten Westindiens Perlfischerei, namentlich aber
-bei den Perlasinseln im Meerbusen von Panama und bei der Karaibeninsel
-Margarita, die Kolumbus so, d. h. Perleninsel benannte. Hier wurden sie
-von den Indianern schon vor der ersten Ankunft der Europäer geschätzt
-und gesammelt. So traf Kolumbus auf seiner dritten Reise 1498 in der
-Nähe der Orinokomündungen Indianerinnen, welche Perlschnüre als Arm-
-und Halsbänder trugen und gab der in der Nähe befindlichen Insel, an
-deren Küste die Eingeborenen nach Perlen fischten, eben den Namen
-Margarita. Ebenso erhielt Vasco Nuñez de Balboa 1513, da er als erster
-Europäer am Golf von Darien die Landenge von Mittelamerika überstiegen
-und den Stillen Ozean erreicht hatte, von einem dortigen Häuptling an
-der Küste 240 Perlen als Geschenk. Später wurden die Halbinseln Guajiro
-und San Marta, an der Mündung des Magdalenenstroms, sowie La Paz am
-Meerbusen von Kalifornien berühmte Stellen für Perlfischerei. Die
-„okzidentalischen“ Perlen sollen durchschnittlich größer, aber weniger
-glänzend als die orientalischen sein.
-
-Der Gebrauch der letzteren als Schmuck ging offenbar von Indien
-aus, von wo bis in die späte römische Kaiserzeit nach dem Bericht
-der griechischen und römischen Autoren die meisten Perlen in die
-Mittelmeerländer gelangten. Im Heldengedichte Ramajána werden sie
-als etwas Bekanntes mehrfach erwähnt. Von der Sanskritbezeichnung
-dafür, _mangara_, dürfte sich die griechisch-lateinische Bezeichnung
-_margaros_, später _margarita_, ableiten. Auch das romanische Wort für
-Perlmutter, französisch _nacre_, stammt von einem orientalischen Worte
-ab. Das hochdeutsche „Perle“ dagegen ist wahrscheinlich ursprünglich
-nur eine vergleichende Bezeichnung, vom lateinischen _pirula_, d. h.
-kleine Birne. Homer kannte die Perlen und deren Verwendung als Schmuck
-noch nicht. In der griechischen Literatur werden sie zuerst von
-Theophrast, einem Schüler des Aristoteles, erwähnt, nachdem durch
-Alexanders des Großen Eroberungen die Griechen mit dem Orient in engere
-und mit Indien zuerst in direkte Verbindung gekommen waren. Nach
-Athenaios sagt Theophrast in seinem Buche über die Steine folgendes
-über die Perle: „Unter den bewunderten Steinen gehört auch die Perle;
-sie ist von Natur durchscheinend und dient zu verschiedenartigen
-Halsbändern. Sie kommt aus Muscheln, welche der Steckmuschel ähnlich,
-jedoch kleiner sind, und hat die Größe großer Fischaugen.“
-
-Androsthenes sagt in der Beschreibung seiner Schiffahrt entlang der
-Küste Indiens: „Es gibt dort eine eigentümliche Muschel, welche
-die Eingeborenen _berberi_ nennen und aus welcher der Perlstein
-(_margarítis líthos_) kommt. In Asien werden sie hoch geschätzt und
-nach Persien und weiter hinauf verhandelt. Die Muschel sieht der
-Kammuschel ähnlich, ist aber nicht gefurcht, sondern glatt und rauh;
-sie hat auch die zwei ohrförmigen Hervorragungen nicht, welche die
-Kammuschel hat, sondern nur eine. Die Perle entsteht im Fleische des
-Tieres und ist entweder so goldfarbig, daß man sie vom Gold kaum
-unterscheiden kann, oder silberfarbig, oder vollkommen weiß wie
-(gekochte) Fischaugen.“
-
-Chares von Mitylene schreibt im siebenten Buche der Geschichte
-Alexanders: „Im Indischen Meere werden Muscheln gefangen, aus denen
-man weiße Knöchelchen nimmt, die Perlen genannt und, an Schnüren
-aufgereiht, zu Schmuck für Hals, Hände und Füße verwendet werden.
-Sie werden in Persien, Medien und (Klein-) Asien höher geschätzt als
-aus Gold gemachte.“ Isidoros von Charax in Susiana sagt in seiner
-Beschreibung Parthiens: „Im Persischen Meere liegt eine Insel, woselbst
-es sehr viele Perlen gibt. Deswegen befinden sich bei der Insel viele
-aus Rohr geflochtene Kähne, aus welchen Taucher ins Meer springen, bis
-zur Tiefe von 20 Ellen hinabsteigen und die Muscheln heraufbringen.
-Die meisten und besten Perlen sollen in den Muscheln entstehen,
-wenn Donnerschläge und Platzregen fallen. Im Winter verstecken sich
-die Muscheln im Abgrund, im Sommer aber öffnen sie sich bei Nacht,
-schwimmen hin und her, schließen aber bei Tag die Schalen. Diejenigen
-aber, die an Klippen festwurzeln, erzeugen daselbst die Perlen. Die im
-Abgrunde wohnenden Muscheln erzeugen die glänzendsten, reinsten und
-größten Perlen; bei den herumschwimmenden und in der Höhe lebenden sind
-sie dagegen an Größe und Farbe geringer.“
-
-Sehr eingehend behandelt Plinius in seiner Naturgeschichte die Perlen.
-Er sagt dort von ihr: „Unter allen Kostbarkeiten sind die Perlen
-(_margarita_) das Kostbarste. Man bezieht sie vornehmlich aus dem
-Indischen Meere, wo sie mitten unter den schrecklichen Seeungeheuern
-gedeihen, von wo man sie aus jenem glühenden Himmelsstriche, mitten
-durch so viel Länder und Meere, bis zu uns schafft. Die meisten werden
-bei der Insel Taprobane (Ceylon) und Stoidis, sowie beim indischen
-Vorgebirge Perimula (Kap Komorin) gefunden. Vorzüglich gelobt werden
-diejenigen aus dem bei Arabien liegenden Persischen Meerbusen. Die
-Entstehung und Fortpflanzung der Perlmuschel unterscheidet sich von
-der der Auster nicht sehr bedeutend. Im Frühjahr öffnen sich die
-Perlmuscheln, saugen den Tau ein, werden dadurch befruchtet, und Perlen
-sind die daraus hervorgehende Frucht, deren Reinheit sich nach der
-Reinheit des empfangenen Taues richtet. Geschah die Befruchtung bei
-stürmischem Himmel, so werden die Perlen bleich; denn sie stammen vom
-Himmel und nicht vom Meere, werden daher wolkig oder rein, je nachdem
-der Himmel es war. Sättigen sich die Muscheln frühzeitig am Tau, so
-werden die Perlen groß; blitzt es, so schließen sich die Muscheln, und
-je länger sie dann fasten, um so kleiner werden die Perlen. Donnert
-es aber noch dazu, so schließen sie sich im Schrecken ganz fest und
-bringen nur eine hohle Blase statt einer Perle hervor. Vollkommene
-Perlen bestehen aus vielfachen, gleichsam häutigen Lagen und bilden
-sozusagen eine Schwiele, weshalb sie auch von Sachverständigen erst
-gereinigt werden. Da sie den Himmel so sehr lieben, wunderts mich, daß
-sie nicht auch mit der Sonne in freundschaftlicher Verbindung stehen;
-denn von letzterer werden sie rot gefärbt und verlieren ihre weiße
-Farbe gleich der menschlichen Haut. Das reinste Weiß zeigen daher
-diejenigen, welche so tief im Meere stecken, daß die Sonnenstrahlen
-sie nicht erreichen. Doch auch diese werden im Alter gelb und runzlich
-und glänzen nur solange sie rund sind. Im Alter werden sie auch dick
-und hängen so fest an der Muschelschale, daß man sie nur mit der Feile
-trennen kann. Übrigens sind die Perlen im Wasser weich, werden aber
-augenblicklich hart, wenn man sie herausnimmt.
-
-Wenn die Perlmuschel die Hand des Menschen bemerkt, so schließt sie
-sich und versteckt ihren Schatz, weil sie weiß, daß man danach strebt.
-Packt sie die Hand zwischen ihren Schalen, so schneidet sie sie zur
-gerechten Strafe ab; jedoch ist dies nicht die einzige Gefahr, welche
-den Fischer bedroht; denn sie wohnt meist zwischen Klippen, und im
-hohen Meere ist sie von Haifischen umgeben. Aber das alles kümmert die
-Damen nicht, deren Ohren Perlen zieren. Manche Leute erzählen, die
-Perlmuscheln haben gleich den Bienen einen König, der sich durch Alter
-und Größe auszeichne und Nachstellungen äußerst schlau zu entgehen
-wisse. Diesen König suchen die Taucher vor allem zu erhaschen, die
-übrigen würden dann leicht in Netzen gefangen. Man tut sie dann in
-irdene Gefäße, bestreut sie tüchtig mit Salz. Wenn dann das Fleisch
-verfault ist, fallen die Perlen zu Boden.
-
-Es ist gewiß, daß die Perlen durch den Gebrauch abgenutzt werden und
-die Farben verlieren, wenn man sie nicht sorgfältig behandelt (Tatsache
-ist, daß sie in häufiger Berührung mit der menschlichen Haut sich
-besser halten als in den Schmuckkästchen aufbewahrt). Ihr Wert richtet
-sich nach der hellen Farbe, nach Größe, Rundung, Glätte und Gewicht,
-Dingen, die so selten vereinigt sind, daß man nie zwei ganz gleiche
-Perlen findet. Auch in der Farbe zeigt sich ein großer Unterschied. Im
-Roten Meere haben sie ein helleres Weiß, die indischen dagegen sehen
-aus wie Marienglas, sind aber vorzüglich groß. Das größte Lob für eine
-Perle ist, wenn man sie alaunfarbig nennen kann. Auch die länglichen
-Perlen sind beliebt. Die Damen halten es für einen großen Ruhm, an
-Fingern und Ohren Perlen zu tragen, welche die Gestalt einer langen,
-unten dicken Birne haben. An jedes Ohr hängen sie deren sogar zwei bis
-drei. Verschwendungssucht und üble Sitten haben auch für dergleichen
-Schmuck eigene Namen erfunden; denn man nennt solche Ohrgehänge
-Klappern (_crotalia_), weil sie ein für die Eitelkeit ganz liebliches
-Geklapper hervorbringen. Selbst die Ärmeren wollen jetzt solchen
-Schmuck, und ihre Frauen möchten auch auf der Straße ihre Anwesenheit
-durch Perlengeklapper anzeigen. Ja sie zieren sogar ihre Füße damit,
-und zwar nicht bloß die Schuhbänder, sondern die ganzen Schuhe. Es ist
-ihnen nicht genug, Perlen zu tragen; sie wollen sogar auf Perlen gehen
-und sie mit Füßen treten.
-
-Daß die Perlen eine dichte Masse bilden, sieht man daraus, daß sie
-beim Fallen nicht zerbrechen. Nicht immer findet man sie mitten im
-Fleische der Muschel, sondern bald hier, bald dort; ja, ich habe welche
-schon ganz am Rande gesehen, als ob sie herausfallen wollten, und in
-manchen Muscheln 4-5. Bis jetzt hat man nur sehr wenige gefunden,
-die um ein Skrupel schwerer gewesen wären als zwei Lot (=35 _g_).
-Auch in Britannien müssen Perlen, jedoch kleine und nicht sonderlich
-schöngefärbte, wachsen, weil Julius Cäsar den Brustharnisch, den
-er der Venus weihte, für eine aus britannischen Perlen gemachte
-Seltenheit ausgab. (Es sind dies, wie wir alsbald sehen werden, von der
-europäischen Flußperlmuschel gewonnene Perlen.)
-
-Ich habe die Gemahlin des Kaisers Gajus (Caligula, dritter römischer
-Kaiser 37-41 n. Chr.), Lollia Paulina, gesehen, wie sie bei einem ganz
-gewöhnlichen Verlobungsschmause, wobei keineswegs ein großer Aufwand
-an Pracht verlangt wurde, mit Smaragden und Perlen bedeckt war, die in
-wechselnden Reihen schimmerten. Am ganzen Kopfe, auf den Haaren, der
-Kopfbinde, den Ohren, dem Halse, dem Halsbande, den Fingern befanden
-sich so viel, daß sich der Wert derselben auf 40 Millionen Sesterzien
-(= 6 Millionen Mark) belief, was sie selbst aus ihren Quittungen zu
-beweisen bereit war. Diese Herrlichkeiten waren nicht einmal Geschenke
-des verschwenderischen Kaisers, sondern ererbte, durch Plünderung
-der Provinzen zusammengescharrte Reichtümer. Das ist der Erfolg von
-Räubereien und Geschenken, die Marcus Lollius schändlicherweise im
-ganzen Orient von den Königen erpreßte, weswegen ihm Gajus Cäsar, der
-Sohn des Augustus, die Freundschaft aufsagte, so daß er sich in der
-Verzweiflung vergiftete. Das also hat er durch sein Leben und durch
-seinen Tod erlangt, daß seine Enkelin mit einem 40 Millionen kostenden
-Schmucke beim Scheine der Lichter glänzen konnte.
-
-Nun wollen wir einmal den Schmuck des Curius und Fabricius (sehr
-einfach lebender Römer der guten, alten Zeit) bei Triumphzügen und
-ihre (sehr bescheidenen) Mahlzeiten einerseits und die schmausende
-Lollia andererseits vergleichen. Wäre es nicht besser gewesen, sie
-wären von ihren Triumphwagen hinuntergeworfen worden, als daß sie
-für solche Nachkommen gesiegt hätten? -- Doch das ist nicht einmal
-das ärgste Beispiel der Verschwendung. Die zwei größten Perlen, die
-man seit Menschengedenken gefunden hat, besaß Kleopatra, die letzte
-ägyptische Königin; sie hatte sie von orientalischen Königen geerbt.
-Als sie nun täglich von Antonius mit den ausgesuchtesten Leckerbissen
-gemästet wurde, spottete sie doch stolz, frech und übermütig über alle
-seine Herrlichkeiten, und als er fragte, wie er denn noch kostbarere
-Sachen herbeischaffen könne, gab sie die Antwort, sie wolle bei einer
-einzigen Mahlzeit 10 Millionen Sesterzien (= 1½ Millionen Mark)
-vertun. Antonius hielt die Sache für unmöglich, war aber doch begierig,
-zu erfahren, was sie tun würde. Es kam zur Wette. Am folgenden Tag,
-dem Tage der Entscheidung, gab Kleopatra, um den Tag nicht ungenossen
-vorübergehen zu lassen, ein glänzendes, übrigens ganz alltägliches
-Mahl, und Antonius machte sich darüber lustig und fragte nach der
-Rechnung. Das ist nur eine kleine Zugabe, antwortete Kleopatra; die
-Mahlzeit wird den bestimmten Preis kosten, und ich selbst will allein
-die 10 Millionen verschlucken. Sie befahl nun, den Nachtisch zu
-bringen. Auf Befehl stellten die Diener nichts vor sie hin als eine
-Schale mit Essig, dessen Säure die Perlen auflöst. Sie trug jenes
-herrliche und wahrhaft einzige Geschenk der Natur als Ohrschmuck.
-Während nun Antonius voller Erwartung dasaß, nahm sie die eine Perle
-vom Ohr, warf sie in den Essig, und trank sie, nachdem sie sich
-aufgelöst hatte (was allerdings nur sehr langsam vor sich gegangen sein
-wird). Eben war sie im Begriff, mit der andern Perle (dem Ohrgehäng
-der andern Seite) ebenso zu verfahren, als Lucius Plancus, der
-Schiedsrichter bei dieser Wette, ihre Hand zurückhielt und den Antonius
-für besiegt erklärte. Die damals gerettete Perle hat sich später
-ebenfalls einen Namen gemacht; denn sie wurde nach der Gefangennahme
-der Kleopatra in zwei Teile zerschnitten, deren jeder ein Ohr der Venus
-(der angeblichen Ahnfrau des julischen Geschlechtes) im Pantheon zu Rom
-geziert.
-
-Doch Antonius und Kleopatra brauchen mit ihrer Verschwendung nicht so
-gar groß zu tun; denn sie können sich darin kaum mit einem Schauspieler
-messen. Dieser war Clodius, der Sohn des Tragikers Äsop und Erbe
-seiner unermeßlichen Reichtümer. Dieser Clodius nahm noch vor der Zeit
-des Antonius Perlen von großem Werte, löste sie auf und trank sie,
-nicht, um in einer Wette zu siegen, sondern nur um zu wissen, wie sie
-schmecken. Und wie sie ihm nun herrlich mundeten, gab er auch jedem
-seiner Gäste eine zu verschlucken.“
-
-Diese Sucht nach Perlengeschmeide, die Plinius an den Römerinnen seiner
-Zeit (nach der Mitte des 1. Jahrh. n. Chr.) rügt, so daß sie diese Zier
-nicht nur in den Ohren, sondern auch als Halsschmuck in 1-3 Reihen und
-danach in Anlehnung an die betreffenden griechischen Bezeichnungen als
-Mono-, Di- und Trilinum bezeichnet, dann sogar an den Schuhen trugen,
-war durch Beeinflussung der Orientalen zuerst bei den alexandrinischen
-Griechen aufgekommen und wurde bei den reichen Römern erst nach
-den asiatischen Feldzügen des Pompejus Mode. Erst in der späteren
-Kaiserzeit, wie auch bei den Byzantinern, wurde ein übermäßiger Luxus
-damit getrieben, wie dies die morgenländischen Herrscher, speziell die
-persischen und indischen, das ganze Mittelalter hindurch bis in die
-Gegenwart taten, indem sie nicht nur die Kopfbedeckung und die ganze
-Gewandung, sondern auch ihre Waffen und übrigen Gebrauchsgegenstände
-mit Perlen wie auch Edelsteinen überzogen. Manche römische Kaiser
-suchten allerdings dem Perlenluxus entgegenzutreten. So der
-sittenstrenge Alexander Severus, von dem uns sein Biograph Älius
-Lampridius folgende Geschichte berichtet: „Dem Kaiser Alexander Severus
-brachte einstmals ein Gesandter für seine Gemahlin zwei ausgezeichnet
-große und schwere Perlen zum Geschenk. Der Kaiser bot sie zum Verkauf
-aus, und da sich kein Käufer dafür fand, so ließ er sie in die Ohren
-der Venus (auf dem Kapitol) hängen und sagte: ‚Trüge die Kaiserin
-solche Perlen, so würde sie andern Damen ein böses Beispiel geben,
-indem sie Schmuck von so hohem Werte trüge, daß niemand ihn bezahlen
-könnte.‘“
-
-Der um 180 n. Chr. lebende griechische Sophist Claudius Älianus aus
-Präneste erzählt uns mancherlei von der, wie er sich ausdrückt, „von
-unverständigen Männern gepriesenen und von den Weibern bewunderten
-Perle“ und fügt hinzu, daß durch den Perlenhandel gar manche Leute
-reich geworden seien. Er nennt als Herkunftsort der besten Perlen das
-Rote Meer und die Küste zwischen Ceylon und Indien. Dort würden die
-Perlmuscheln, in denen die Perlen dadurch entstehen sollten, daß ein
-Blitz in die geöffneten Muscheln leuchte, an heitern Tagen bei ruhigem
-Meere mit großen Netzen gefischt. Sie schwämmen herdenweise umher und
-hätten Führer, wie die Bienen ihre Könige haben. „Diese Führer sollen
-sich durch Farbe und Größe auszeichnen. Ist nun ein solcher gefangen,
-so fällt die ganze verwaiste Herde in die Hände des Tauchers; deswegen
-sind letztere auf den Fang des Führers sehr erpicht. Solange der
-Führer noch lebt, weiß er die Herde mit klugen Schwenkungen zu lenken
-und zu retten; ist er aber verloren, so rührt sich die Herde nicht
-vom Fleck, wie eine Schafherde, die ihren Hirten verloren hat. Die
-gefangenen Muscheln werden, wie man sagt, in Fässern eingesalzen; wenn
-dann das Fleisch verzehrt ist, bleiben die Perlen zurück. Man kann in
-den größten Muscheln kleine Perlen finden und in den kleinen große.
-Manche Muschel hat gar keine, manche nur eine; in vielen aber sind sie
-zahlreich. Ja, man sagt, es können in einer Muschel 20 Perlen sein. Die
-Perle wächst im Fleische der Muschel wie ein Dorn; öffnet also jemand
-die Muschel, ehe sich Perlen in ihr erzeugt haben, so findet er keine.
-Es ist auch bekannt, daß Perlmuscheln, denen man die Perlen genommen
-hatte und die man wieder freiließ, neue erzeugten, als wüßten sie, daß
-sie sich mit diesem Schatze loskaufen könnten. Die Perle gleicht einem
-Steine und enthält in sich nicht die geringste Feuchtigkeit. Sie ist
-von Natur glatt und rund. Will jemand eine Perle, deren Gestalt ihm
-mißfällt, durch Kunst abändern, so gelingt dies nicht; sie wird rauh
-und verrät dadurch den Betrug. Die ganz weißen und großen gelten für
-die vollkommensten.“
-
-Bis auf den heutigen Tag hat sich die Perle in der ganzen Kulturwelt
-ihre Schätzung als Schmuckstein erhalten. Besonders Halsgeschmeide
-von großen, gleichmäßig runden Stücken sind auch zu unserer Zeit sehr
-beliebt. Berühmt ist der Perlenschmuck verschiedener europäischer Höfe,
-auch derjenige der deutschen Kaiserin, die eine besondere Vorliebe
-für Perlen hat. Manche dieser Geschmeide sind berühmt und haben ihre
-Geschichte wie einzelne hervorragende Diamanten.
-
-Das zunehmende Seltnerwerden der wertvollen Perlmuschel gab
-Veranlassung, sie künstlich in abgeschlossenen Meeresbecken zu züchten
-und ihr Fremdkörper unter den Mantelraum zu schieben, damit sie Perlen
-daraus bilde. Die Erfolge sind nun auch ganz günstig. Schon lange vor
-den Europäern haben die Chinesen sich mit der künstlichen Erzeugung
-von Perlen und dem Überziehen von allerlei kleinen Figürchen mit einem
-Perlmutterüberzug durch Schieben von Vorlagen zwischen Schale und
-Mantel der bei ihnen heimischen Flußperlmuschel erfolgreich bemüht.
-Auch bei uns stammt ein Teil der Perlen von der durch dicke Schalen
-ausgezeichneten ~Flußperlmuschel~ (_Margaritana margaritifera_).
-Sie lebt auf sandigem bis steinigem Boden klarer Gebirgsbäche der
-nördlichen Hälfte Europas vom Böhmerwald, Fichtel- und Erzgebirge an
-bis ans Eismeer, von den Flüssen des Ural bis zur Westküste Irlands,
-und in den reißenden Bächen der Pyrenäen. Von solchen Muscheln
-Britanniens brachte Julius Cäsar, wie wir hörten, einen Perlenschmuck
-mit nach Rom, also muß die Ausbeutung der Perlen in denselben von
-den Kelten schon vor Ankunft der Römer praktiziert worden sein.
-Die deutschen Perlen werden in der Literatur zuerst 1514 erwähnt.
-Gegenwärtig werden diese Flußperlen hauptsächlich im sächsischen
-Vogtland und im Amtsbezirk Vilshofen in Niederbayern von Unternehmern,
-die das Regal von der Regierung in Pacht genommen haben, ausgebeutet,
-noch mehr aber in der Moldau zwischen Rosenberg und Moldautein. Hier
-werden jährlich für 8000 bis 12000 Gulden Perlen gefischt, die als
-böhmische Perlen in den Handel gelangen. Bei diesem Perlenfang werden
-die lebenden Muscheln sorgfältig geöffnet und, wenn sie keine Perlen
-enthalten, wieder möglichst unverletzt ins Wasser zurückversetzt.
-Stellenweise rechnet man auf 100 Muscheln eine Perle, zuweilen findet
-man auch bedeutend mehr, doch meist nur kleine von geringem Wert.
-Äußere Unebenheiten und Unregelmäßigkeiten an der Schale geben einige
-Hoffnung, eine Perle zu finden. Im allgemeinen ist der Ertrag nur ein
-geringer, da die Flußperlen in der Regel weniger schönen Glanz haben
-als die orientalischen, doch gibt es einzelne glänzende Ausnahmen;
-solche findet man z. B. im Grünen Gewölbe in Dresden.
-
-Auch in der Mandschurei und in China gibt es Flußmuscheln, welche
-glänzende Perlen liefern. Die chinesischen werden schon in der
-Geschichte eines der frühesten Kaiser, namens Yü, angeblich aus dem
-22. Jahrhundert v. Chr., erwähnt. Schon seit vielen Jahrhunderten sind
-in verschiedenen Gegenden der Provinz Tschekiang hunderte von Familien
-damit beschäftigt, systematisch Perlen und perlartigen Schmuck von den
-dort einheimischen Flußperlmuscheln zu gewinnen. Diese, die _Anodonta
-plicata_, werden in großen Mengen gesammelt und die größten Exemplare
-davon ausgesucht, um ihnen Körner oder Matrizen aus der Schale der
-echten Meerperlmuschel oder aus Blei -- letztere stellen meist kleine
-Figürchen von Buddha in sitzender Stellung dar -- reihenweise unter
-den Mantelüberzug beider Schalen zu schieben. Durch diese Fremdkörper
-gepeinigt, drückt sich das Tier krampfhaft an die Schalen, und dadurch
-bleiben die Formen auf ihrem Platze. Hierauf legt man die Muscheln
-eine nach der andern in 10-15 _cm_ Abstand in Kanäle oder Teiche
-in einer Tiefe von 0,7-1,7 _m_ unter Wasser, zuweilen 50000 Stück.
-Nach 10 Monaten bis 3 Jahren werden sie wieder aufgefischt und die
-betreffenden Gegenstände, die sich inzwischen mit einer ausgiebigen
-Perlmutterschicht überdeckt haben, herausgenommen, um sie zu einem
-billigen Preise in den Handel zu bringen. Sie werden von den Juwelieren
-zu Schmuck der verschiedensten Art verarbeitet und sind durch ganz
-China sehr verbreitet.
-
-Auch in den Flüssen Nordamerikas gibt es Perlmuscheln, deren Perlen
-von den Eingeborenen lange vor der ersten Ankunft der Europäer
-gesammelt und als Schmuck getragen wurden. Solche fand Fernando Soto
-1539 bei seinen Zügen durch das heutige Florida, Georgia und Alabama
-im Besitze der Eingeborenen und an ihren Kultstätten angehäuft. Weiße
-Perlen liefern die Flußmuscheln _Unio rectus_ und _U. complanatus_,
-gelbe dagegen _U. dromas_. Außerdem gibt es auch fleischfarbene,
-rote, purpurne und schwarze Flußperlen; himmelblaue aber sind seltene
-Ausnahmen. Eine solche brachte in London 13200 Mark ein. Bereits im
-vorigen Abschnitte wurde erwähnt, daß künstliche Perlen, die wie
-die Nachahmungen von Edelsteinen sehr häufig getragen werden, aus
-hohlen Glaskugeln gemacht werden, deren Innenwand mit einer aus den
-Schuppen des ~Uklei~ (_Alburnus lucidus_), eines unseres gemeinsten
-Süßwasserfisches aus der Sippe der Weißfische, bereiteten Masse
-ausgekleidet wird.
-
-Übrigens sei hier bemerkt, daß es auch Perlen pflanzlicher Abstammung
-gibt, die von den Malaien, die sie als _mestica_ bezeichnen, von
-alters her als wertvolle Amulette an einer Halsschnur oder am
-Waffengehänge getragen werden. Sie kommen im Holz der Kokospalme
-und der Kasuarinenbäume, ferner in den Früchten der Brotfrucht und
-Arekapalme vor. Die betreffenden, im Zellgewebe entstandenen Perlen
-sind rund bis länglich und erreichen in seltenen Fällen die Größe eines
-kleinen Taubeneies. Die meisten von ihnen sind weiß gefärbt, ohne
-jedoch den Glanz der echten Perlen aus der Perlmuschel zu besitzen.
-An einer Seite besitzen sehr viele derselben eine kleine leuchtende
-Zone, ein „Sönnchen“, wie es der deutsche Gelehrte in holländischen
-Diensten, Rumphius, der gegen Ende des 17. Jahrhunderts die Tier-
-und Pflanzenwelt Indonesiens erforschte, sinnig nennt. Manche
-Pflanzenperlen sind mehr gelblich oder bräunlich, ja bis schwärzlich.
-Alle Mesticas funkeln im Dunkeln, wenn man sie, wie beim bekannten
-Feuerschlagen, mit einem harten Steine zusammenschlägt. Es sind dies
-Konkrementbildungen aus fast reiner Kieselsäure.
-
-Weiterhin haben wir von den Menschen nützlichen Weichtieren die
-~Holothurien~ oder ~Seegurken~ zu nennen, die bei den als Feinschmecker
-berühmten Chinesen wie die eßbaren Vogelnester der Salangane als sehr
-gesuchte Leckerbissen teuer bezahlt werden. In den malaiischen Meeren
-beschäftigen sich Tausende von Fahrzeugen ausschließlich mit dem Fang
-der Seegurken, die, auf die verschiedenste Weise zubereitet, unter
-dem Namen ~Trepang~ (franz. _biche de mer_) nach China ausgeführt
-werden. Es sind dies wurmartig verlängerte Stachelhäuter mit einer
-bis auf kleine Reste zurückgebildeten Verkalkung der Außenschicht.
-Sie benutzen zur Fortbewegung nur drei Füßchenreihen wie die ~eßbare
-Seegurke~ (_Holothuria edulis_), haben vom Wassergefäßsystem der
-Seeigel nur die Fühler bewahrt und sind Zwitter. Die Geschlechtsdrüsen
-liegen nicht radiär wie bei den übrigen Stachelhäutern, sondern sind
-als lange Schläuche nur in einem der fünf Interradialräume vorhanden.
-Sie leben im sandigen Schlamm des Meergrundes, wo sie von allerlei
-tierischer und vegetabilischer Nahrung leben, die sie sich mit Hilfe
-ihrer Fühler zum Munde führen.
-
-Die Zahl der Seegurkenarten, die im Handel unterschieden werden, ist
-eine ziemlich große, und ihre Namen wechseln je nach der Mundart der
-chinesischen Stadt, wohin sie ausgeführt werden. Sie werden von den
-Eingeborenen der Molukken, Philippinen, Neuguineas, ganz besonders
-aber der Inseln des Stillen Ozeans in großen Mengen erbeutet und
-für den Verkauf an die Händler präpariert, indem man sie zuerst
-in Meerwasser kocht und dann auf hölzernen Gestellen an der Sonne
-trocknet. Dabei schrumpfen sie gewaltig ein. In der Folge werden sie
-zur vollständigen Auslaugung des Meerwassers noch einige Male in etwas
-Süßwasser gedünstet und in großen, eigens dazu erbauten Schuppen an
-rauchenden Feuern getrocknet. Erst kurze Zeit vor der Verladung in
-die Schiffe werden sie, in Säcke verpackt, an die Händler verkauft,
-die in kleinen Küstenfahrzeugen von selten mehr als 100-120 Tonnen
-Gehalt die Ansiedelungen der Eingeborenen anlaufen, um von diesen den
-Trepang gegen allerlei Tauschartikel einzuhandeln. Wollen die Chinesen
-sie verspeisen, so reinigen sie den Trepang gründlich und lassen ihn
-24-38 Stunden im Süßwasser aufquellen, wobei er eine schmutziggraue
-Farbe annimmt. Nach mehrmaligem Waschen und sorgfältiger Entfernung
-der Eingeweide werden sie in kleine Stückchen geschnitten und in
-starkgewürzten Suppen oder mit verschiedenen anderen Speisen gegessen.
-Sie erscheinen dann als milchig aussehende Gallertklumpen und sind sehr
-leicht verdaulich. Sie sollen reizend auf die Genitalsphäre wirken,
-weshalb sie von den sinnlich veranlagten Chinesen so überaus geschätzt
-werden.
-
-Auch von den an den Meeresküsten verbreiteten ~Seeigeln~, so in den
-Mittelmeergegenden von dem überall gemeinen ~Steinseeigel~ (_Echinus
-saxatilis_), werden wenigstens die Geschlechtsdrüsen als leckere
-Speise gern gegessen. Besonders schmackhaft sollen die fünf gelben
-traubenförmigen Eierstöcke der Weibchen sein. Von ihnen sollen allein
-in Marseille 100000 Dutzend auf den Markt gebracht und das Dutzend
-zu 20-60 Centimes verkauft werden. Schon die alten Griechen und
-Römer aßen die Seeigeleierstöcke gern und man fand Schalenreste des
-~eßbaren Seeigels~ (_Echinus esculentus_) in Küchen des einst vom
-Vesuv verschütteten Pompeji. Diese Art erwähnt schon Aristoteles unter
-dem Namen _echínos_ als eßbar und sagt, daß man von ihr die großen
-sogenannten Eier genieße. Älian um 180 n. Chr. meint: „Der Seeigel
-bietet eine vorzüglich gesunde Speise und stärkt den geschwächten
-Magen. Bestreicht man Leute, welche an Krätze leiden, mit ihm, so
-werden sie geheilt; samt der Schale verbrannt, dient er zum Reinigen
-der Wunden.“ Und Palladius um 380 n. Chr. sagt: „Den ganzen Winter
-hindurch wird das Fleisch der Seeigel eingesalzen.“
-
-Endlich haben wir noch die für den Menschen nützlichen Korallen und
-Schwämme kurz zu erwähnen. Von ersteren kommt nur die ~Edelkoralle~
-(_Corallium rubrum_) in Betracht, deren Vorkommen auf das Mittelmeer
-und das Adriatische Meer nördlich bis Sebeniko, die Nordwestküste
-von Afrika und die Küsten der Kapverdischen Inseln beschränkt ist.
-Sie lebt in Tiefen von 40-240 _m_, meistens aber in solchen von
-80-180 und ist gewöhnlich in abwärts gerichteter Stellung an Felsen,
-namentlich an der Unterseite überhängender Vorsprünge festgewachsen.
-Die mehr oder weniger verzweigten, bis zu 30 _cm_ langen Stöcke
-besitzen ein rotes, rosenfarbenes bis fast weißes Kalkskelett, in
-dessen roter bis orangefarbiger Rinde die kleinen weißen, völlig in
-die Rinde zurückziehbaren Einzelindividuen oder Polypen stecken. Die
-Stöcke tragen meist entweder nur männliche oder nur weibliche, bloß
-ganz ausnahmsweise zwitterige Individuen. Ihre wichtigsten Standorte
-liegen an der Küste von Algerien und Tunis, bei den Balearen, bei
-Sardinien und Sizilien, wobei besonders von Torre del Greco bei Neapel
-aus alljährlich hunderte von Barken zu dem mühseligen Betrieb der
-Korallenfischerei hinausfahren. Die Fahrzeuge variieren von 6-12 Tonnen
-Gehalt und 4-12 Mann Besatzung; danach richtet sich auch die Größe
-und Schwere des Gestells und Netzes, womit die Korallen vom felsigen
-Grunde, an dem sie fest angewachsen sind, abgelöst werden. Dieses
-besteht aus zwei übers Kreuz gelegten und stark verfestigten, bis 3
-_m_ langen Balken, die an der Kreuzungsstelle mit einem großen Steine
-oder besser noch mit einem Eisen beschwert werden. Daran hängen 34-38
-Bündel grobmaschiger Netze in Form von Beuteln oder Wischern, wie sie
-auf Schiffen zum Reinigen des Bodens gebraucht werden. Dieser an einem
-starken Seile befestigte Apparat wird nun vor dem Winde geschleppt
-und je nach der Größe von Hand oder mit einer auf dem Hinterteil des
-Fahrzeugs befindlichen Winde heraufgezogen und auf den Grund gelassen.
-Da die Edelkorallen nur auf sehr unebenem Felsboden, am liebsten unter
-Vorsprüngen, unter welche die Arme des Kreuzes eindringen sollen,
-wachsen, so gehört das Festsitzen des Schleppapparates zu den täglichen
-und stündlichen Vorkommnissen und das fortwährende Flottmachen
-desselben zu den anstrengendsten und aufreibendsten Arbeiten, zumal die
-Fischerei der Edelkoralle unausgesetzt während der heißen Jahreszeit
-betrieben wird.
-
-Die von den vorzugsweise italienischen Korallenfischern erbeuteten,
-einen jährlichen Erlös von mehreren Millionen Franken darstellenden
-Korallen werden zunächst von der dünnen lebendigen Rinde gereinigt,
-nach der Farbe sortiert und namentlich in Neapel, Livorno und Genua,
-aber auch in Marseille zu allerlei Schmuck verarbeitet. Die von den
-Felsen abgerissenen, oft von Würmern und Schwämmen durchbohrten
-Basisstücke kosten 5-20 Franken das _kg_. Der Preis der guten Ware ohne
-solche Beschädigungen schwankt zwischen 45 und 70 Franken das _kg_. Für
-das _kg_ ausgewählter dicker und besonders rosenrot gefärbter Stücke,
-die man _als peau d’ange_ bezeichnet, werden 400, ja 500 und mehr
-Franken bezahlt. Die Stücke, welche entweder nur bis zu einer gewissen
-Tiefe oder durch und durch schwarz sind und als „schwarze Korallen“
-gesondert zu 12-15 Franken das _kg_ verkauft werden, kommen nicht
-etwa von einer besondern Art, sondern sind Edelkorallen, die einst
-abgerissen wurden, versanken und längere Zeit vom Schlamm bedeckt in
-der Tiefe lagen, wobei die rote Farbe durch einen chemischen Vorgang
-in eine schwarze verändert wurde. Im Indischen Ozean und im Roten Meer
-gibt es aber eine von Hause aus mit schwarzem Kalkskelett versehene
-Art Rindenkoralle. Es ist dies die ~schwarze Koralle~ (_Plexaura
-antipathes_). Sie hat einen dickwurzeligen, buschig verzweigten,
-schwarzen, nur an den dünnen Endreisern braunroten, bis zu 35 _cm_
-hohen, an der knolligen Wurzel 3 bis 5 _cm_ dicken Stock mit graugelber
-Rinde, der im Orient zu allerlei Schmuckgegenständen verarbeitet,
-auch zu Amuletten als Schutz gegen Verzauberung getragen wird. Schon
-Plinius kannte beide Arten, glaubte aber irrtümlicherweise, daß die
-aus den Korallen gearbeiteten Perlen, die man schon damals an Schnüren
-aufgereiht als Schmuck trug, Früchte des am Meeresboden wachsenden
-Korallenstrauchs seien und erst an der Luft von Weiß in Rot übergingen.
-Daß die Koralle ein Tier und keine Pflanze sei, diese Erkenntnis blieb
-ja erst unserer Zeit vorbehalten. Wenn auch bereits im Jahre 1723 von
-Peyhsonel ihre tierische Natur erkannt wurde, so dauerte es doch bis
-zum Beginn des 19. Jahrhunderts, bis diese Tatsache allgemein anerkannt
-wurde.
-
-Der römische Dichter Ovid gibt uns die landläufige Ansicht des
-Altertums über diese Wesen in folgendem Ausspruche: „Die Koralle
-ist, solange sie im Wasser lebt, ein weiches Kraut, wird aber im
-Augenblicke hart, wie sie an die Luft kommt.“ Und Plinius schreibt über
-sie in seiner Naturgeschichte: „Die Korallen des Roten Meeres sind
-schwärzlich; die im Persischen Meer heißen _jace_. Die beliebtesten
-Sorten finden sich im Gallischen Meerbusen bei den Stöchadischen
-Inseln (jetzt Iles d’Hyières bei Marseille), im Sizilischen Meere
-bei den Äolischen Inseln (im Norden Siziliens) und bei Drepanum (dem
-heutigen Trapani, der bekannten Stadt an der Westküste Siziliens); sie
-kommen auch bei Graviscä (an der etrurischen Küste) und an der Küste
-Kampaniens bei Neapel vor. Die von Erythräa (einer Stadt Kleinasiens
-gegenüber der Insel Chios) sind vorzüglich rot, aber weich und daher
-wertlos. Die Korallen haben die Gestalt eines Strauches und eine
-grüne Farbe. Ihre Beeren sind unter dem Wasser schneeweiß und weich;
-herausgenommen werden sie sofort hart und rot und gleichen an Ansehen
-und Größe den Früchten des Kornelkirschbaums. Schon durch bloße
-Berührung sollen sie, wenn sie noch frisch am Stamme hängen, zu Stein
-werden. Man fischt die Korallen mit Netzen oder haut sie mit einem
-scharfen eisernen Werkzeug ab. Am liebsten hat man die vollkommen
-roten und recht ästigen Korallenstämme, nur dürfen sie nicht rauh oder
-mit Wurmgängen besetzt oder hohl sein oder vertiefte Stellen haben.
-In Indien werden die Korallenbeeren so hoch geschätzt wie bei uns
-die Perlen; ihre Priester halten sie, wenn sie getragen werden, für
-ein Schutzmittel gegen Gefahren. Sie werden dort demnach als Schmuck
-und Amulett zugleich getragen. Ehe man sie nach Indien zu verkaufen
-wußte, schmückten die Gallier (Kelten) ihre Schwerter, Schilde und
-Helme damit. Jetzt aber ist solcher Mangel an verkäuflichen Korallen,
-daß man sie selbst da, wo sie gefunden werden, nur selten sieht. Man
-hängt übrigens die kleinen Zweige den Kindern als Schutzmittel an,
-braucht sie auch innerlich und äußerlich als Arznei.“ Jedenfalls sind
-die Korallenhalsbänder unserer Kinder und Erwachsenen aus Amuletten
-hervorgegangen, wie sie noch die gebildeten, aber sehr abergläubischen
-Römer trugen. Noch Solinus schreibt: „Man arbeitet aus Korallen
-mancherlei Schmuck; denn sie enthalten, wie Zoroastres (der Gesetzgeber
-im medisch-baktrischen Reich, der Verfasser des Zend-Avesta) sagt,
-eine heilsame Kraft. Gewöhnlich nennt man sie _curalium_, Metrodoros
-(ein Schüler des athenischen Philosophen Epikur, der von 342-270 v.
-Chr. lebte) nennt sie _gorgonia_ und behauptet, sie widerständen den
-Wirbelwinden und Blitzen.“ Noch viel üppiger als im Altertum schossen
-im Mittelalter solche abergläubische Ansichten über die Korallen ins
-Kraut; doch können wir hier nicht näher darauf eingehen. Wenden wir uns
-vielmehr zu den Schwämmen.
-
-Bei den Schwämmen, deren tierische Natur noch schwerer als bei den
-Korallen nachzuweisen war, kommt als schon im Altertum wie heute
-verwendetes Nutztier des Menschen einzig der allbekannte ~Badeschwamm~
-(_Spongia usitatissima_) in Betracht. Das Netzwerk von elastischen
-Hornfasern, das wir als Schwamm benutzen, ist ja nur das skelettartige
-Gerüst, das übrigbleibt, wenn man den frisch aus dem Meere genommenen,
-wie die Koralle mit einem lebenden Überzuge versehenen Schwamm so lange
-knetet und drückt, bis er von den die Maschen ausfüllenden und die
-Poren und Auswurfsöffnungen bekleidenden weichen Zellen befreit ist.
-Solche Hornschwämme finden sich in der kalten Zone gar nicht. Auch in
-der nördlichen Hälfte der gemäßigten Zone trifft man sie nur vereinzelt
-und verkümmert; dagegen ist schon das Mittel- und Adriatische Meer
-reich an verschiedenen Sorten, von den feinsten bis zu den gröbsten
-Schwämmen. Eine Einteilung derselben in gute Arten ist sehr schwer. Die
-Schwammhändler nehmen nach der gröberen oder feineren Beschaffenheit
-des elastischen Netzwerks 16 Sorten nutzbarer Schwämme an, die von
-verschiedenen Gegenden des Mittelmeers stammen.
-
-Die durch ganz besondere Weichheit und häufige Becherform
-ausgezeichnete, schön blaßgelbe Sorte des Badeschwamms wird an der
-syrischen Küste erbeutet. Fünf andere Sorten der sog. _éponge fine_
-werden im östlichen Teile des Mittelmeers, bei Tripolis und an der
-Ostküste des Adriatischen Meeres in Tiefen von 2-180 _m_ gefischt.
-Sie sind etwas dunkler gelb und weniger fein als die erstgenannte
-Sorte. Noch dunkler, nämlich dunkelbraungelb, und gröber in der Textur
-ist der mehr flache und dichtere Zimokkaschwamm, der im Griechischen
-Inselmeer, an der Küste der Berberei und in der Adria gewonnen wird.
-Er wird im Handel als _éponge dure_ bezeichnet. Die _éponge commune_
-des Handels, die geringste Schwammsorte, ist der einer andern Gattung
-angehörende ~gemeine Pferdeschwamm~ (_Hippospongia equina_), der meist
-brotlaibförmig ist und besonders von der afrikanischen Mittelmeerküste
-kommt.
-
-Im Griechischen Meere und an der Küste Syriens gewinnt man die Schwämme
-aus einer Tiefe von 20-50 _m_ durch Taucher, deren gewöhnlich vier
-außer dem Gehilfen in einem Boote sind. An einem Seile, das der Taucher
-in einer Hand hält, wird er, sobald er ein Zeichen gegeben hat, schnell
-mit seiner in einem Netze geborgenen Beute zur Oberfläche des Wassers
-emporgezogen. An der istrischen und dalmatinischen Küste werden die
-oberflächlicher liegenden Schwämme nicht durch Taucher, sondern von
-einem langsam fahrenden Boote aus mit einer langen vierzinkigen Gabel,
-wie wir sie auf alten Bildwerken als Wahrzeichen des Meergottes Neptun
-erblicken, vom Grunde heraufgeholt. In den starken Barken, die während
-der guten Jahreszeit die zerrissene und inselreiche Küste absuchen,
-befinden sich in der Regel nur zwei Mann. Am Vorderdeck, der einen
-viereckigen Ausschnitt hat, stellt sich der die Gabel führende Mann
-auf, um, über Bord gebeugt, den Oberkörper sicher balancieren zu
-können. Der zweite Mann führt die Ruder, deren Stützpunkte auf einem
-die Bordseite überragenden Balken liegen, wodurch die notwendigen
-feinen Bewegungen des Bootes leichter und sicherer werden. Während er
-nun das Boot hart am Felsenufer über einem Grunde von 4-13 _m_ Tiefe
-langsam dahintreibt, späht jener scharfen Auges nach den durch ihre
-schwarze Farbe sich verratenden Schwämmen. Am günstigsten ist natürlich
-der Fang bei völliger Windstille, da dann die Schwämme am besten
-gesehen werden können. Bei mäßig bewegtem Meer wird die Oberfläche
-des Wassers mit Öl geglättet. Zu diesem Zwecke liegt stets auf der
-Spitze des Bootes ein Haufen glatter Kiesel und daneben steht ein Gefäß
-mit Öl. Will nun der Schwammfischer die unruhige Meeresoberfläche
-glätten, so taucht er einige der Steine mit der Spitze in das Öl,
-meist Olivenöl, und wirft sie einzeln in einem Halbkreise um sich.
-Alsbald breitet sich von den getroffenen Stellen eine feine Ölschicht
-aus, die die kleinen Wellen besänftigt, so daß das Auge nicht mehr
-durch die sich kreuzenden Brechungen und Spiegelungen geblendet und
-im Sehen gestört wird. Der Schwammfischer muß aber die Schwämme nicht
-bloß mit den Augen erspähen; da sie am liebsten unter Felsenvorsprüngen
-gedeckt wachsen, muß er mit seiner 7-14 _m_ langen Gabel zwischen und
-wenn möglich unter die Felsen tasten und sie nach dem Aufspießen durch
-Drehen der Gabel von der Unterlage loszulösen versuchen. Kehren die
-Boote mit Beute beladen zurück, so werden die Schwämme am Ufer so lange
-getreten, dann mit den Händen geknetet und ausgedrückt und wiederholt
-gewaschen, bis die schwarze Oberhaut und alle zwischen den Hornfasern
-gelegene lebende Substanz abgegangen ist. Bevor sie in Gebrauch
-genommen werden können, müssen sie dann nochmals in lauem süßem Wasser
-gereinigt werden. Der Sand, den man stets in den gekauften Schwämmen
-findet und den man vor deren Ingebrauchnahme zu entfernen hat, wird
-erst nachträglich zu betrügerischen Manipulationen von den Händlern
-hineingetan, da die Schwämme nach Gewicht verkauft werden. Zu diesem
-Zwecke werden die ganz rein aufgekauften Schwämme in den Magazinen
-der Großhändler mit Sand durcheinandergeschaufelt, um sie künstlich
-zu beschweren und so mehr daraus zu lösen. Ganz so wie diese weniger
-feinen adriatischen Badeschwämme werden übrigens auch die feinen
-syrischen und griechischen Schwämme von den dortigen Fischern behandelt.
-
-Es leuchtet ein, daß bei der in der oben geschilderten Weise
-betriebenen Schwammfischerei der Fang immer weniger ergiebig wird. Es
-ist daher ein großes Verdienst von Prof. Oskar Schmidt, daß er bei
-seinen von 1863-1872 zur Hebung der Schwammfischerei an der Küste
-Dalmatiens angestellten Studien dazu kam, die Schwämme künstlich zu
-züchten. Bei der ungemein großen Regenerationsfähigkeit dieser Tiere
-war das Verfahren ein sehr einfaches. Er zerschnitt den frischen
-Badeschwamm in kleinere Stücke und befestigte diese auf hölzerne
-Gestelle, die er an geschützten Orten ins Meer versenkte. Er hatte die
-Freude, daß die Anlagen gut gediehen und die Schwämme vortrefflich
-wuchsen. Leider scheiterte der Versuch trotzdem, da einmal unzählige
-Pfahlwürmer das Holzwerk der Anlage zerstörten, andererseits aber die
-Küstenbewohner und Schwammfischer selbst sich nicht nur vollkommen
-gleichgültig gegen die Neuerung, die ihnen doch nur Nutzen bringen
-sollte, verhielten, sondern sogar die Anlagen zu zerstören suchten.
-So scheiterte in diesem Falle wie so oft das redlichste und Erfolg
-versprechende Unternehmen an der Beschränktheit und Indolenz der
-Menschen, die schließlich, wenn ihre Schwammgründe bei ihrer unsinnigen
-Methode abgefischt sein werden, was in absehbarer Zeit der Fall sein
-wird, doch zu der Neuerung der künstlichen Schwammzucht gezwungen sein
-werden; denn trotz der außerordentlichen Vermehrung des Badeschwammes
-werden die Schwämme immer seltener, da die unvernünftigen Fischer
-schon im Frühjahr, wenn der Schwamm mit jungen, bald ausschwärmenden
-Larven angefüllt ist, Schwämme stechen und auf diese Weise ungezählte
-Millionen junger Tiere vernichten. Vielleicht wird man aber in späterer
-Zukunft sich mit künstlichen Schwämmen aus porösem Gummi behelfen und
-so nach und nach das natürliche Produkt entbehren können.
-
-Neuerdings hat der Lyoner Physiologieprofessor Raphaël Dubois durch
-seine vieljährigen Versuche in Tamaris der künstlichen Aufzucht von
-Badeschwämmen neue Wege gewiesen. Da er mit dem Wachstum in kleine
-Stücke geschnittener Schwämme, die er auf allerlei Gegenständen mit
-einer Schnur befestigte und, vor zu greller Sonne geschützt, in 2-3 _m_
-Tiefe heranwachsen ließ, keine besonders günstigen Resultate erzielte,
-begann er mit der Aufzucht der in großer Menge von den Mutterschwämmen
-gewonnenen Larven, die von sehr gutem Erfolg war und für die
-systematische Aufzucht besonders feiner Schwammarten große Vorteile
-bietet, so daß wohl diesem Verfahren die Zukunft gehört. Damit dürfte
-es nicht schwer fallen, die durch vieljährigen Fang von Schwämmen
-entvölkerten Küsten wieder mit neuem gutem Material zu bevölkern.
-
-Schon das Altertum kannte die heute bei uns übliche Verwendung des
-Badeschwammes bei den Mittelmeervölkern. Plinius berichtet uns, daß
-er durch Taucher gewonnen werde, die Taucher aber großen Gefahren,
-besonders von seiten der Haifische, ausgesetzt seien. Er schreibt
-darüber wörtlich: „Den Tauchern, welche Badeschwämme am Meeresgrunde
-holen, werden Haifische gefährlich, die sich oft in Menge einfinden.
-Die Taucher erzählen, es zeige sich oft über ihrem Kopfe eine wie
-ein flacher Fisch aussehende Wolke, welche sie niederdrücke und am
-Auftauchen hindere; deshalb führten sie spitze Dolche bei sich, weil
-die Wolke nicht Platz mache, wenn sie nicht durchstochen werde. Das
-alles mag wohl nur Wirkung der Dunkelheit und Furcht sein; aber
-jedenfalls setzt es mit den Haifischen einen harten Kampf ab und kann
-man sich nur dadurch retten, daß man mutig auf sie losgeht und sie auf
-diese Weise in Schrecken versetzt. In der Tiefe ist der Vorteil von
-beiden Seiten gleich; kommt aber der Taucher an die Oberfläche, so ist
-die Gefahr für ihn groß, weil er nun das Wasser verlassen will und
-daher dem Haifisch nicht mehr entgegengehen kann. In diesem Falle muß
-er sich ganz auf die Hilfe seiner Kameraden verlassen, welche ihn an
-einem unter den Armen hindurchgezogenen Seil aufwärtsziehen. Sobald der
-Kampf unter dem Wasser beginnt, schüttelt der Taucher mit der Linken
-am Seile und zeigt dadurch die Gefahr an, seine Rechte aber kämpft
-mit dem Dolche. Man zieht ihn nur langsam in die Höhe; sobald er aber
-dem Schiffe nahe ist, muß er schnell durch einen starken Ruck auf das
-Schiff geschleudert werden, sonst wird er doch noch verschlungen.
-Oft wird er vom Ungeheuer noch aus der Luft geschnappt, wenn er sich
-nicht in eine Kugel zusammenzieht. Aus dem Schiffe hält man zwar dem
-Haifisch dreizackige Gabeln entgegen, allein er weiß ihnen pfiffig
-genug auszuweichen, indem er sich unter dem Schiffe verbirgt und von
-da aus, ohne sich einer Gefahr auszusetzen, angreift. Am sichersten
-kann man übrigens da tauchen, wo man platte Fische sieht; denn wo diese
-sind, findet man niemals Raubtiere. Deshalb werden die ersteren heilige
-Fische genannt.“
-
-Drei Menschenalter nach Plinius berichtet uns der griechische Sophist
-Oppian über die Schwammfischerei: „Am schlimmsten sind diejenigen Leute
-dran, die nach Badeschwämmen (_spóngos_) tauchen. Zu ihrem Geschäfte
-bereiten sie sich dadurch vor, daß sie wenig essen und trinken, wodurch
-der Atem freier wird, auch schlafen sie viel. Bevor sie ans Werk gehen,
-bitten sie die Götter, ihnen Schutz gegen gefährliche Seetiere zu
-verleihen. Sehen sie irgendwo den Kallichthys (d. h. Schönfisch), so
-sind sie frohen Mutes und wissen, das kein gefährliches Tier in der
-Nähe ist. Wollen sie tauchen, so haben sie ein Seil um den Leib, in
-der linken ein Bleigewicht, in der rechten eine Sichel, im Munde Öl.
-Das Blei bringt sie schnell auf den Grund, das Öl spucken sie aus, wo
-sie einen Schwamm sehen; denn Öl macht das Wasser durchsichtig. Die
-Schwämme sind an Felsen angewachsen. Der Taucher schneidet eiligst
-ab, was er erreichen kann, zuckt dann schnell am Seil, damit ihn die
-Kameraden wieder hinaufziehen. Kommt er glücklich an die Oberfläche, so
-ist er doch vor Angst und Anstrengung ganz elend; oft aber wird er in
-der Tiefe von den Ungeheuern verwundet oder ganz zerrissen.“ Daß alle
-Autoren so einstimmig über die großen Gefahren von seiten der Haie bei
-der Schwammfischerei berichten, beweist, daß diese Tiere im Altertum
-in den Mittelmeergegenden viel häufiger waren als heute, da man diesen
-gefährlichen Raubfischen mit allen Mitteln entgegentritt und sie so
-viel als möglich auszurotten sucht.
-
-Hier könnten noch die ausschließlich das Meer an der Oberfläche oder in
-größeren Tiefen als Plankton lebenden einzelligen ~Radiolarien~ erwähnt
-werden, deren Kieselschalen als ~Kieselgur~ oder ~Infusorienerde~ als
-eine farblose oder gefärbte mehlartige Masse oft mächtige Lager bildet
-wie in der Lüneburger Heide, am Vogelsberg bei Franzensbad, in Ungarn,
-Toskana, Schweden, Finnland, Virginia usw. Sie dient zur Bereitung von
-Dynamit, indem das Nitroglyzerin damit getränkt wird, von Wasserglas,
-Ultramarin, von Tonwaren aller Art, Papiermaché, Siegellack, zum
-Kitten, als Formsand und Poliermittel, zur Umhüllung von Dampfkesseln
-und feuerfesten Schränken als schlechter Wärmeleiter statt Asbest
-usw. In Schweden und Finnland wird sie sogar dem Brote beigemischt.
-Bei vielen unkultivierten Völkern bildet sie als ~eßbare Erde~, rein
-oder mit andern Stoffen vermischt, eine nicht nur in Zeiten von
-Hungersnot, sondern auch sonst beliebte Speise. Es sei hier nur an die
-südamerikanischen Erdesser, die Otamaken, erinnert, über die Alexander
-von Humboldt in seinem Buche: Reise in die Äquinoktialgegenden des
-neuen Kontinents eingehend berichtet. Dort sind alle bis dahin
-bekannten Erde essenden Stämme zusammengestellt, so daß wir alle
-Interessenten darauf verweisen können. Zu dieser sind im Laufe des 19.
-Jahrhunderts noch zahlreiche neue hinzugekommen, so daß wir heute sagen
-können, daß diese Sitte fast über die ganze Erde verbreitet ist und
-eine größere Rolle spielt, als man bis dahin glaubte. Außer dem mageren
-Kieselgur werden auch die verschiedensten fetten Erden, besonders
-Tonarten, mit Behagen und ohne irgend welche Nachteile verspeist,
-vorausgesetzt, daß die Gesamternährung durch allzugroße Zufuhr dieses
-natürlich nicht nahrhaften Balastes nicht leidet.
-
-
-
-
-XXII. Die Honigbiene.
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-
-Unter allen Insekten ist zweifellos die gemeine ~Honigbiene~ (_Apis
-mellifica_) das weitaus nützlichste und seit Urzeiten dem Menschen
-durch ihre süßen Vorräte von Honig dienstbar. Soweit überhaupt
-historische Urkunden zurückreichen, wissen wir, daß alle Völker
-von jeher den in hohlen Baumstämmen oder Felslöchern von wilden
-Bienenkolonien zusammengetragenen Honig aufsuchten und als äußerst
-geschätzte Speise oder -- mit Wasser verdünnt -- als überaus beliebtes
-Getränk genossen. Von den heute noch auf niedriger Kulturstufe lebenden
-Volksstämmen wissen wir, daß dem Naturmenschen der Begriff Honig den
-höchsten denkbaren Gaumengenuß bedeutet, den er sich so häufig als
-möglich zu verschaffen sucht. Alle Jägerstämme schauen auf ihren
-Streifereien durch die Natur mit Eifer nach etwaigen Kolonien wilder
-Bienen aus, und manche Stämme, wie z. B. die Australier, ergreifen gern
-reich mit Pollen zum Neste zurückkehrende Bienen, um ihnen mit Harz
-eine Flaumfeder anzukleben, so daß sie gerade noch wegfliegen können.
-Den so gezeichneten Bienen folgen sie raschen Laufes, bis sie den
-Bienenstock mit dem ersehnten Honigvorrat ausgekundschaftet haben. Dann
-wird derselbe ausgeplündert und der Honig, wohl weil er konzentriert zu
-süß ist und in größeren Mengen widersteht, mit Wasser in der Vertiefung
-eines Felsens verdünnt und ausgetrunken. Blieb irgendwo eine solche
-Honiglösung in Wasser in einem Gefäße stehen, so entstand von selbst
-durch die hineingefallenen allgegenwärtigen Hefepilze das älteste
-berauschende Getränk des Menschen, der Met, der bei allen Völkern der
-Vorläufer von Bier und Wein war, wie wir im 15. Abschnitte des ersten
-Bandes der Kulturgeschichte der Nutzpflanzen eingehend besprachen.
-
-Wie dem Jäger ist auch dem Viehnomaden der Honig ein ersehntes Labsal,
-und als das Höchste, was Jahve seinem Volke, den Kindern Israels, auf
-ihrem vieljährigen Zuge durch die Wüste versprechen konnte, war ein
-Land, in welchem „Milch und Honig“ fließt. Das sollten sie im Lande
-Kanaan finden. Aber schon zur Zeit der großen Propheten Judas fanden
-die Nachkommen dieser Viehzüchter israelitischen Stammes, daß ein
-Land voll Honig ein Land der Unkultur sei. So war auch dem gebildeten
-Griechen, wie wir in Platons Schrift Kritias lesen, ein Land voll
-Honig ein Land der Wüste; denn vor der intensiveren Kultur durch den
-Menschen flüchten sich die wilden Bienen gern in Einöden zurück, wo sie
-ohne Beunruhigung durch jenen der unermüdlichen Arbeit zum Wohle ihres
-Gemeinwesens obliegen können.
-
-Nach den Veden und den Gesetzen Manus war der zunächst immer noch
-von wilden Bienen gesammelte Honig bei den Indern nicht nur ein
-wertvolles Geschenk für die Menschen untereinander, sondern auch
-eine geschätzte Opfergabe für die Götter. Auf den Märkten des Landes
-bildete er einen begehrten Handelsartikel, von dem die Könige, die
-seit den ältesten Zeiten mit Honigwasser gesalbt wurden, den sechsten
-Teil als ihnen gebührende Abgabe beanspruchten. Auch bei den alten
-Babyloniern und Ägyptern fand der Honig als Tauschmittel, Opfergabe
-und Arznei ausgiebige Verwendung. In der späteren Zeit mögen hier
-überall die Bienen auch als Haustiere gehalten worden sein, indem man
-gelegentlich einen Schwarm der wilden Biene abfing und in einem hohlen
-Baum ansiedelte, um sich dann des von ihnen gesammelten Honigvorrats
-zu bemächtigen. Gleicherweise liebten die alten Juden den Honig als
-leckere Speise, doch verwandten sie ihn in der uns überlieferten Zeit
-nicht als Opfergabe. Der Prophet Hesekiel berichtet uns, das die
-Bewohner von Juda und Israel nebst Wein, Öl und Balsam auch Honig nach
-der alten phönikischen Handelsstadt Tyrus brachten. Aus dem Talmud
-erfahren wir, daß der Honig zu Geschenken beliebt war, um sich die
-Gunst jemands zu erwerben. Man benutzte ihn bei den Juden wie bei den
-zuvor genannten Völkern zur Verbesserung des Weines, zur Herstellung
-von heilenden Salben und Heiltränken. Damals (um 200 n. Chr.) wurden
-die Bienen jedenfalls schon gezüchtet; denn in der Mischna, dem
-ersten Teile des Talmuds, finden wir verschiedene Angaben über die
-Bienenwirtschaft und das Bienenrecht. Die Bienen wurden meist in aus
-Stroh oder Rohr geflochtenen Körben gehalten und die Völker bei der
-Entnahme des Honigs durch Räuchern getötet. An einer Stelle des Talmuds
-wird sogar von einer Bienenwohnung gesprochen, die mit Fensterchen
-versehen war.
-
-Auch in Arabien war der Honig von alters her als Genußmittel sehr
-geschätzt. Im Koran heißt es von den Bienen: „Aus ihren Leibern kommt
-eine Flüssigkeit, die verschieden an Farbe ist und Arznei für den
-Menschen enthält.“ Nach der schon vor Muhammed geltenden Anschauung
-der Araber fließt im Paradiese ein Fluß voll Honig. Muhammed selbst
-teilte die Vorliebe seiner Landsleute für Süßigkeiten und pflegte gern
-Honigwasser zu trinken. Frühe wurde dort auch der Honigbau eingeführt,
-den schon der um 25 n. Chr. verstorbene griechische Geograph Strabon
-aus Amasia in Pontos als in Arabien sehr ergiebig erwähnt.
-
-In den homerischen Gedichten wird der Honig als beliebtes Genußmittel
-der Helden erwähnt. Außer der direkten Anführung des Honigs in Ilias
-und Odyssee werden ziemlich oft Vergleiche mit seiner Flüssigkeit
-gemacht. So haben die Sirenen eine honigsüße Stimme, und Nestors Rede
-fließt dahin süßer als Honig usw. Wie von Honig ist bei Homer von
-Bienen die Rede, doch sind bei ihm stets wilde Bienen gemeint. So heißt
-es im zweiten Buche der Ilias, daß die Achäer sich sammelten „wie die
-Bienen aus einer Felsenhöhlung herausfliegen“. Damit ist deutlich
-erkennbar ein frei in der Wildnis und nicht in einem Bienenstocke unter
-der Obhut des Menschen stehender Schwarm gemeint. Von zahmen Bienen
-spricht erst im 8. Jahrhundert v. Chr. der böotische Dichter Hesiod
-an einer Stelle seiner Theogonie, wo er auch besondere Behälter aus
-vermutlich ausgehöhlten Baumstämmen als Herberge von Bienenvölkern
-erwähnt. Den späteren Griechen galt Aristaios, der angeblich die
-Kultur des Ölbaums aufgebracht haben sollte und den die Nymphen die
-Bienenpflege gelehrt hatten, als erster, der, um eine regelmäßige
-Honiggewinnung zu erzielen, die Bienen in Stöcke einschloß, aus denen
-er dann im Herbste die Honigwaben ausschnitt. Honig war angeblich
-die erste Nahrung des Göttervaters Zeus gewesen, der dann in seiner
-kretischen Heimat in einer Höhle des Berges Ida von der Ziege Amalthea
-gesäugt wurde. Zum Dank für ihre Dienste wurde sie dann als Capella
-unter die Gestirne versetzt, und eines ihrer Hörner gab Zeus den
-Töchtern des Melisseus, die Alles, was sie wünschten, darin fanden.
-Dieses Horn der kretischen Ziege Amalthea ist das Urbild des späteren
-Füllhorns.
-
-Bei allen Opferhandlungen der Griechen war Honig von großer Bedeutung.
-Nach Platon opferte man in den ältesten Zeiten den Göttern mit Honig
-bestrichene Früchte. Platons Schüler Aristoteles, der von 343 v. Chr.
-an Lehrer Alexanders des Großen war, spricht sehr eingehend über das
-Leben der Bienen, die unter mehreren Anführern (_hégemṓn_ -- er meint
-damit die Bienenkönigin) leben sollten, die sich niemals aus dem Stocke
-entfernen als wenn sie ausschwärmen. Dann scheinen sich alle Bienen
-an sie heranzudrängen. „Will ein Stock schwärmen, so hört man schon
-einige Tage lang vorher einen eigenen eintönigen Laut (das „Tüten“),
-und zwei bis drei Tage lang fliegen nur wenige Bienen (_mélitta_) um
-den Stock; ob aber unter diesen auch ein Anführer ist, hat man noch
-nicht gesehen, weil dies nicht leicht zu beobachten ist. Haben sie sich
-endlich versammelt, so fliegen sie aus und teilen sich in Haufen, die
-sich an die einzelnen Anführer anschließen. Trifft es sich, daß ein
-kleiner Haufen neben einen großen zu sitzen kommt, so schließt er sich
-an diesen an und tötet den Anführer, dem er untreu geworden ist, wenn
-er ihm folgt.“
-
-Nach Aristoteles sind also die Anführer im Bienenstaate Männchen. Er
-sagt von ihnen, sie übertreffen die Arbeitsbienen an Größe um die
-Hälfte, besonders sei ihr Hinterleib doppelt so lang als bei jenen. Daß
-aber seine Ansicht nicht allgemein geteilt wurde, geht aus dem Zusatze
-hervor: „Manche nennen aber den Anführer Mutterbiene (_mḗtēr_) und
-behaupten, daß, wenn sie nicht im Stocke sei, man zwar Drohnenbrut,
-aber keine Arbeitsbienenbrut finde. Andere sagen, die Drohnen seien
-Männchen, die Arbeitsbienen aber Weibchen. Die andern Bienen werden in
-den Wachszellen erzeugt, die Anführer aber entstehen in Zellen, welche
-größer sind und unten an den Waben hängen. Die Anführer besitzen zwar
-einen Stachel, stechen aber nicht, weshalb sie Viele für stachellos
-halten.“ Die Drohnen nennt er von allen am größten, aber stachellos
-und faul. Er beschreibt das Leben und Treiben im Bienenstock so genau,
-daß er unbedingt dasselbe aus eigener Anschauung gekannt haben muß. Er
-schreibt über die Lebensweise der Bienen: „Bei Trockenheit beschäftigen
-sich die Bienen mehr mit Einsammeln des Honigs, bei Regenwetter dagegen
-mehr mit der Brut. Zuerst verfertigen sie die Waben, dann legen sie
-die Brut in die Zellen, und zwar, wie einige sagen, mit dem Munde, und
-nun erst tragen sie zur Ernährung im Sommer und Herbste Honig (_méli_)
-ein. Der Herbsthonig ist der beste. Das Wachs sammeln sie aus Blumen,
-das Vorwachs aber tragen sie aus den ausschwitzenden Säften der Bäume
-zusammen; der Honig hingegen fällt aus der Luft nieder (er meint damit
-den Honigtau und glaubt, wie der viel später lebende Plinius anführt,
-daß auch der Nektar der Blüten vom Himmel herab in sie hineingefallen
-sei), zumal beim Aufgang der Gestirne und beim Regenbogen. Der Honig
-ist anfangs wie Wasser und einige Tage lang flüssig, nach 20 Tagen
-aber wird er dick und ist dann auch süßer. Die Biene sammelt von allen
-Blumen, welche einen Kelch haben, leckt auch an allen andern süßen
-Dingen, beißt aber keine Früchte an. Wachs und Bienenbrot tragen sie
-an den Schenkeln, Honig aber speien sie in die Zellen. Auf den Eiern
-brüten sie wie die Vögel. Die Made liegt, solange sie noch klein ist,
-schief in der Zelle; späterhin richtet sie sich auf, frißt und hängt
-mit dem Wachse weiter nicht zusammen, so daß man sie herausnehmen kann.
-Die Eier der Arbeitsbienen und Drohnen sind weiß, aus ihnen kommen
-Maden; diese verwandeln sich in Arbeitsbienen und Drohnen. Die Eier
-der Anführer aber sind rötlich und so zart wie dicker Honig, sie haben
-sogleich den Umfang des aus ihnen hervorgehenden Tieres und verwandeln
-sich, wie man sagt, nicht erst in eine Made, sondern gleich in eine
-Biene. Die Puppe bekommt erst Füße und Flügel, wenn ihre Zelle durch
-einen Deckel geschlossen ist; sobald sie aber Flügel hat, durchbricht
-sie den Deckel und steigt heraus. Die Bienen leben sechs, einige auch
-sieben Jahre; wenn daher ein Stock 9-10 Jahre bestanden hat, so hat
-er sich gut gehalten. Ihre Nahrung besteht aus Honig und sogenanntem
-Bienenbrot, welch letzteres aber von geringerem Werte und etwa so
-süß wie Feigen ist. Den Bau der Waben zur Aufspeicherung der Nahrung
-beginnen sie an der Decke des Stockes und führen dann deren viele auf
-bis zum Boden herunter. Sowohl Honig- als Brutzellen haben nach beiden
-Seiten hin eine Öffnung, weil, wie bei den Doppelbechern, in der Mitte
-ein gemeinschaftlicher Boden ist. Einige behaupten, daß die Drohnen mit
-den Arbeitsbienen gemeinschaftlich an den Waben bauen, jedoch keinen
-Honig eintragen, sondern sich und ihre Jungen von jenen füttern lassen.
-Meist bleiben die Drohnen im Stocke; wenn sie aber einmal ausfliegen,
-so erheben sie sich in hellen Haufen gen Himmel, treiben sich im Kreise
-herum und scheinen sich zu üben. Sind sie fertig, so kehren sie in den
-Stock zurück und lassen sichs wohl sein. Die Anführer fliegen weder um
-Futter zu suchen, noch aus andern Gründen; sie tun es nur, wenn der
-Stock schwärmt. Wenn sich der Schwarm vom Anführer verloren hat, so
-soll er ihm solange nachspüren, bis er ihn vermittelst des Geruches
-wieder aufgefunden hat. Kann der Anführer nicht fliegen, so soll er
-vom Schwarm getragen werden, und kommt er um, so soll auch der ganze
-Schwarm verloren gehen; und hält er sich auch noch kurze Zeit, so
-trägt er nur Wachs, aber keinen Honig mehr ein. Das Wachs sammeln die
-Bienen, indem sie an den Blüten herumkriechen, mit den Vorderbeinen,
-von da bringen sie es an die mittleren und von diesen wieder an die
-Hinterbeine. Beladen mit der Beute fliegen sie dann fort und man sieht,
-daß die Last sie drückt. Bei jedem Ausfluge besucht die Biene niemals
-verschiedenartige Blüten, sondern fliegt nur z. B. von Veilchen zu
-Veilchen. Im Stocke entledigen sie sich dann ihrer Bürde und werden
-dabei jedesmal von 3 oder 4 andern bedient. Was diese ihnen abnehmen,
-kann man nicht wohl sehen, sowie man auch noch nicht beobachtet hat,
-wie sie es verarbeiten.“
-
-Weiter sagt Aristoteles: „Unter den Bienen ist eine jede zu einer
-bestimmten Arbeit angewiesen, so z. B. sammeln die einen von den Blüten
-Honig, die andern holen Wasser und wieder andere bauen und glätten
-die Waben. Wasser tragen sie, wenn die Brut gefüttert wird. Ist das
-Wetter gut, so arbeiten sie rastlos, und selbst die Jungen beginnen,
-wenn sie Nahrung haben, schon am dritten Tage nach dem Auskriechen die
-Arbeit. Kräftige Stöcke haben das ganze Jahr Brut mit Ausnahme der 40
-auf die Wintersonnenwende folgenden Tage. Sind die Jungen in den Zellen
-herangewachsen, so setzen ihnen die Bienen nochmals Speise vor und
-schließen dann die Zelle durch einen Deckel; diesen zerbrechen aber die
-Jungen und kommen hervor, sobald sie stark genug sind. Alle Tierchen,
-welche sich in Bienenstöcken erzeugen und das Wachs zerstören, werden
-von guten Bienen herausgeschafft, von schlechten aber zu allgemeinem
-Schaden geduldet. Überhaupt sind die Bienen sehr reinlich; tote
-schaffen sie gleich aus dem Stock. Üble Gerüche und Wohlgerüche sind
-ihnen zuwider; daher sind Leute, die sich parfümieren, ihren Stichen
-ausgesetzt. Die Bienen kämpfen öfters gegeneinander, auch gegen Wespen.
-Auswärts lassen sie sich zwar in keinen Streit irgend welcher Art ein,
-aber bei ihrem Stocke erstechen sie alles, was sie überwältigen können.
-Eine Biene, die gestochen hat, muß sterben, weil sie ihren Stachel
-nicht ohne Verletzung der Eingeweide aus der Wunde zurückziehen kann;
-drückt aber der Gestochene den Stachel sorgfältig heraus, so kann
-sie am Leben bleiben. Selbst große Tiere können durch Bienenstiche
-umkommen; sogar ein Pferd ist schon einmal daran gestorben. Am
-wenigsten Neigung zum Zorn und zum Stechen haben die Anführer. Den
-meisten Schaden fügen den Bienen die Wespen, Meisen, Schwalben und
-Bienenfresser zu. Auch die Frösche lauern ihnen beim Wasser auf,
-weswegen sie denn auch von den Bienenwärtern (_melitturgós_) in den
-Gewässern, in welchen die Bienen trinken, verfolgt werden. Wespen-,
-Schwalben- und Bienenfressernester zerstört man ebenfalls in der Nähe
-der Bienenstöcke.“
-
-Wir haben hier auszugsweise Aristoteles Meinung wiedergegeben, ohne
-Richtigstellung der zahlreichen von ihm vertretenen Irrtümer, indem wir
-annehmen, daß die Leser von sich aus dieselben korrigieren werden. Uns
-lag nur daran zu zeigen, wie weit man damals schon in der Erkenntnis
-des Bienenstaates und seiner Mitglieder gediehen war.
-
-Aristoteles kennt und beschreibt aber auch die verschiedenen
-Krankheiten der Bienenvölker, die Faulbrütigkeit und die Schädigungen
-durch die Wachsmotte und den Bienenwolf. Er sagt, daß man beim
-Schneiden der Honigwaben den Bienen noch welche als Winternahrung
-übriglassen müsse, sonst stürben sie bei schlechtem Wetter an
-Futtermangel, bei gutem aber flögen sie davon. Sturm und Regen merkten
-sie im voraus; die Bienenwärter bemerkten es gleich, daß sie Unwetter
-erwarten, wenn sie bei heiterem Himmel nicht fliegen wollen und zu
-Hause bleiben. Wenn sie sich im Stocke klumpenweise zusammenhängen, so
-sei dies ein Zeichen, daß sie schwärmen wollen. Sobald die Bienenwärter
-solches bemerken, spritzen sie mit Honig eingekochten Traubensaft
-in die Stöcke. Manche Bienenwärter bestreuen ihre Bienen mit Mehl,
-um sie im Freien erkennen zu können. Tritt das Frühjahr spät ein,
-entsteht Dürre oder fällt Mehltau, so machen die Bienen nur wenig Brut.
-Er gibt genaue Anweisung über die beste Art der Einrichtung eines
-Bienenstandes. Ein solcher dürfe weder im Sommer der großen Hitze, noch
-im Winter der Kälte ausgesetzt sein. Eine vorzügliche Futterpflanze für
-die Bienen sei der Thymian. Weil der Berg Hymettos in Attika reich an
-Thymian war, galt der von dorther stammende Honig im ganzen Altertum
-als besonders fein und gewürzhaft. In Attika soll es schon zur Zeit des
-Perikles, um die Mitte des 5. vorchristlichen Jahrhunderts, etwa 20000
-zahme Bienenvölker gegeben haben, was auf eine reiche Imkertätigkeit
-der alten Griechen hinweist.
-
-Auch die alten Römer trieben, wohl weitgehend von den Griechen
-beeinflußt, ausgedehnte Bienenzucht. Der gelehrte Varro (116-27 v.
-Chr.) schreibt in seinem Buche über den Landbau, er kenne einen Mann,
-der seinen Bienenstand für eine Abgabe von jährlich 5000 Pfund Honig
-verpachtet habe. Und ein Verwandter von ihm habe in Spanien zwei
-Soldaten mit Namen Vejanus in seiner Armee gehabt, die von ihrem Vater
-nur ein ganz kleines Gütchen geerbt hätten. Diese hätten ihre Wohnung
-ganz mit Bienenstöcken umgeben und das Feld darum herum mit Thymian,
-Melisse und anderem Bienenfutter bepflanzt, so daß sie in der Regel
-jährlich 10000 Sesterzien (= 1500 Mark) aus dem Honig lösten. Er gibt
-genaue Anweisung, wie ein Bienenstand, der tüchtige Einkünfte gewähren
-soll, angelegt werden muß und rät als beste Bienenweide Thymian zu
-pflanzen, der den besten und reichlichsten Honig gebe. Deswegen sei
-auch der sizilische Honig der berühmteste, weil dort der Thymian gut
-und häufig sei. Der Honig, der von verschiedenen Pflanzen gesammelt
-werde, sei verschieden. Von den Blüten der Baumheide sei er flüssiger,
-vom Rosmarin dicker, vom Feigenbaum komme ein schlecht schmeckender,
-vom baumförmigen Schneckenklee ein guter, der beste aber vom Thymian.
-Die Bienenstöcke stelle man meist aus in runder Gestalt geflochtenen
-Weidenruten, die innen und außen mit Kuhmist verstrichen würden,
-oder aus Holz oder Rinde her. Manche nehmen dazu hohle Baumstämme
-oder große Tonkrüge. Am besten seien die aus Baumrinde gefertigten
-Stöcke, am schlechtesten dagegen die irdenen, da durch sie Hitze und
-Kälte am stärksten eindringe. Jeder Stock bekomme in seiner Mitte
-links und rechts einen Eingang für die Bienen und habe oben einen
-Deckel, damit man die Honigwaben herausnehmen könne. Im Bienenhaus
-stelle man die Stöcke reihenweise nebeneinander, doch so, daß sie
-sich nicht gegenseitig berühren. Man könne auch zwei oder drei Reihen
-übereinander stellen, eine vierte aber würde beschwerlich sein, da man
-ohne Leiter nicht gut zu ihr hinaufreiche. „Im Frühjahr und Sommer
-hat der Bienenwärter (_mellarius_ von _mel_ Honig) jeden Stock etwa
-dreimal monatlich zu untersuchen, wobei er ein wenig Rauch gibt und
-Unreinigkeiten und Würmchen (Larven des Bienenwolfs und der Wachsmotte)
-entfernt. Außerdem hat er darauf zu sehen, daß nicht mehrere Könige
-(_regulus_, d. h. kleiner König oder Weisel) in einem Stocke sind; denn
-sonst entsteht darin schädlicher Aufruhr. Manche behaupten, es gäbe
-dreierlei Könige bei den Bienen, nämlich schwarze, rote und bunte.“
-Menekrates aber sagt, es gebe nur zweierlei, schwarze und bunte. (Auch
-Aristoteles kannte deren nur zwei, eine rötliche Art, die er für besser
-hielt, und eine dunkelfarbige und bunte.) „Die bunte Art ist jedenfalls
-die beste, und so tut denn der Bienenwärter gut, den schwarzen König
-zu töten, wenn er neben einem bunten im Stocke ist und darin Unfug
-stiftet. Von den Arbeitsbienen sind diejenigen die besten, welche
-klein, bunt und rund sind. Die Drohnen sind schwarz und haben einen
-breiten Leib. -- Beim Kauf hat der Käufer darauf zu achten, ob die
-Bienen gesund oder krank sind. Gesunde Bienen schwärmen fleißig, sind
-glänzend, bauen gleiche, glatte Waben. Die kränklichen sind haarig,
-struppig, staubig; doch können auch gute Bienen bei angestrengter
-Arbeit struppig und mager werden.
-
-Da die Bienen nicht zu jeder Zeit auf Nahrung ausfliegen können,
-füttert man sie in der bösen Zeit, damit sie nicht von bloßem Honig
-zu leben brauchen oder die Stöcke verlassen. Das Futter besteht aus
-Feigen, die mit Wasser gekocht und zu Klumpen geknetet sind. Andere
-verfüttern Honigwasser (_aqua mulsa_), das sie in kleine Gefäße tun,
-worin Wolle liegt; diese hindert die Bienen, nicht zuviel zu saugen
-und ins Wasser zu stürzen. Manche stampfen getrocknete Weinbeeren und
-Feigen, gießen mit Honig eingekochten Traubensaft darauf und machen
-daraus Klümpchen. -- Will man einen Bienenstock an eine andere Stelle
-versetzen, so muß es mit Vorsicht und zur rechten Zeit geschehen. Zum
-Versetzen ist der Frühling günstiger als der Winter, denn in der kalten
-Jahreszeit verlassen die Bienen gern den neu angewiesenen Standort.
-Ebenso entweichen sie gern, wenn man sie aus einer reiche Nahrung
-bietenden Gegend in eine daran arme versetzt. Man darf auch nicht
-sorglos verfahren, wenn man sie an einer Stelle, wo sie bleiben sollen,
-aus einem Stock in einen anderen versetzt. Man muß dann den neuen
-Stock für sie mit Melisse ausreiben, die sie sehr gern haben; auch muß
-man mit Honig gefüllte Waben darein einsetzen, damit sie nicht von
-vornherein Mangel leiden müssen.
-
-Haben die Bienen sich stark vermehrt, so pflegen sie eine Kolonie
-auszusenden. Man bemerkt ihre Absicht im voraus an zwei Zeichen: 1.
-einige Tage lang hängen sie in einer traubenförmigen Masse am Flugloch;
-2. wenn sie eben ausziehen wollen oder schon begonnen haben es zu
-tun, summen sie heftig und der Lärm gleicht einigermaßen dem, welchen
-eine Armee macht, wenn das Lager abgebrochen wird. Einige bilden die
-Vorposten, fliegen im Angesicht des Stockes auf und nieder und warten
-ab, ob der Schwarm sich in Bewegung setzt oder nicht. Sieht das der
-Bienenwärter, so wirft er Staub nach ihnen, klingelt mit ehernen
-Instrumenten und bringt sie dadurch wohin er will. Nicht weit vom alten
-Stock bestreicht er einen neuen Stock mit Vorwachs und Melisse oder
-anderen Dingen, die den Bienen angenehm sind. Haben sich nun die Bienen
-angesetzt, so bringt der Bienenwärter einen Stock herbei, welcher
-inwendig mit den genannten lockenden Dingen ausgestrichen ist, setzt
-ihn in die Nähe des Schwarms, räuchert diesen ein wenig und zwingt ihn
-so zum Einzug. Hat die neue Kolonie den Stock bezogen, so bleibt sie
-gern darin und zieht auch dann nicht aus, wenn er ganz nahe an den
-alten gestellt wird.
-
-Ist der Stock schwer, so kann man ihm Honig entnehmen. Die mit Honig
-gefüllten Zellen sind mit einem dünnen Wachsdeckel geschlossen. Einige
-sagen, man müsse den Bienen 9/10 nehmen und ⅒ lassen, weil sie den
-Stock verlassen, wenn man ihnen alles nimmt. Schneidet man die Stöcke
-nicht alle Jahre oder wenigstens nicht zu stark aus, so sind die Bienen
-fleißiger und tragen mehr ein. Die erste zum Schneiden der Bienenstöcke
-(zur Honigernte) taugliche Zeit ist die, da die Vergilien (die Plejaden
-oder das Siebengestirn) aufgehen, die zweite zu Ende des Sommers, die
-dritte zur Zeit, da die Vergilien untergehen. Ist zu dieser Zeit der
-Stock schwer, so nimmt man ihm doch nicht über ⅓ des Honigs und läßt
-ihm ⅔ für den Winter. Sind Waben, die man den Bienen genommen, leer
-oder schmutzig, so schneidet man solche Stellen mit dem Messer weg.
-
-Ist ein Volk so schwach, daß es von anderen überwältigt wird, so
-vereinigt man es heimlich mit einem stärkeren. Entstehen unter den
-Bienen häufig Raufereien, so bespritze man sie mit Honigwasser, worauf
-sie sich freundlich lecken, statt die Zänkerei fortzusetzen. Nimmt
-man statt des Honigwassers flüssigen Honig, so lecken sie sich noch
-eifriger und sind ganz entzückt über die herrliche Leckerei. Fliegen
-sie spärlich aus dem Stock und bleibt ein Teil darin, so räuchert man
-ihn etwas von unten und legt in seine Nähe wohlriechende Kräuter,
-vorzüglich Melisse und Thymian. Vor allzu großer Hitze und Kälte hat
-man den Stock sorgfältig zu beschützen. Sind die Bienen auf Nahrung
-ausgeflogen und dabei plötzlich von einem Platzregen oder von Kälte
-überfallen worden (was jedoch selten geschieht, da sie jedes Wetter im
-voraus merken), so sammelt man sie und setzt sie an einen lauen Ort.
-Bei gutem Wetter nimmt man sie aus diesem, bestreut sie mit warmer
-Asche von Feigenholz, schüttelt sie, ohne sie mit der Hand zu berühren,
-gelinde und bringt sie an die Sonne. Sind sie auf solche Weise warm
-geworden, so leben sie wieder auf. Bringt man sie nun in die Nähe der
-Stöcke, so kehren sie dann an ihre Arbeit und in ihre Wohnung zurück.“
-
-Es ist erstaunlich, wie groß auch bei Barro die Erkenntnis in der
-Beurteilung der Lebensweise der Bienen ist, wenn auch er, wie
-Aristoteles, noch gar vielen Irrtümern huldigte, worunter auch dem,
-daß die Bienen aus dem Aase von Rindern, wie die Wespen aus solchem
-von Pferden und die Mistkäfer aus solchem von Eseln hervorgehen. Am
-ausführlichsten behandelt der römische Dichter Vergil die vermeintliche
-Entstehung der Bienen aus dem Aase von Rindvieh im 4. Buche seiner
-Georgica, das mit seinen 566 Versen ganz den Bienen gewidmet ist. Er
-sagt, daß wenn durch irgend ein Unglück der Bienenstand ausgestorben
-sei und man keine bevölkerten Stöcke kaufen könne, so wende man die
-höchst merkwürdige Kunst an, die der arkadische Hirt Aristäus erfunden
-habe und die noch jetzt in Ägypten mit großem Gewinn angewendet werde.
-Einem zweijährigen Stiere verstopfe man trotz allem Sträuben Mund und
-Nase und prügle ihn so lange, bis, ohne daß die Haut verletzt wird,
-inwendig alles zu Brei geschlagen sei. So lasse man den Kadaver ruhig
-liegen, nachdem man ihm Thymian und Zimt untergelegt habe. Bald komme
-das Innere desselben in Gärung, man sehe darin ein wunderbares Gewimmel
-fußloser Tiere (Maden), bis zuletzt geflügelte Bienen hervorkämen und
-die Menge wachse und ganze Wolken davon herumschwirren. Tatsächlich
-sind das aber aus Eiern entstandene Schweißfliegen und keine Bienen.
-
-Im ganzen Altertum war die Anschauung von solcher Urzeugung gang und
-gäbe. Es sei hier nur an das uns allen geläufige Rätsel erinnert, das,
-wie im 14. Kapitel des Buches der Richter erzählt wird, vom Helden
-Simson bei seiner Hochzeit mit der Philisterin zu Thimnath den 30 um
-ihn weilenden Gesellen aufgegeben wurde, wobei er ihnen 30 Hemden und
-30 Festkleider versprach, falls sie es lösen sollten. Könnten sie es
-aber nicht erraten, so sollten sie ihm 30 Hemden und 30 Festkleider
-geben. Das Rätsel lautete: „Speise ging aus von dem Fresser und
-Süßigkeit von dem Starken.“ Er meinte damit den Bienenschwarm im
-Kadaver des jungen Löwen, den er einige Tage zuvor am Wege durch die
-Weinberge zu Thimnath mit seinen starken Armen zerrissen hatte, „wie
-man ein Böcklein zerreißet“. Dieser Bienenschwarm sollte aus dem Aase
-des Löwen hervorgegangen sein und hatte bereits Honig gesammelt, den
-Simson in die Hand nahm und von dem er unterwegs aß; „und er ging zu
-seinem Vater und zu seiner Mutter und gab ihnen, daß sie auch aßen. Er
-sagte ihnen aber nicht, daß er den Honig von des Löwen Aas genommen
-hatte.“
-
-Mehrfach berichten Livius in seiner Geschichte Roms und Cicero in
-seinem Buche _de divinatione_ von Wundern, die durch das merkwürdige
-Verfliegen von Bienenschwärmen angezeigt worden seien. Es galt als
-unglückbringend, wenn sich ein solcher vor einer geplanten Unternehmung
-irgendwo einfand. So berichtet Livius: „Als die Römer am Flusse
-Ticinus (dem heutigen Ticino) dem Hannibal gegenüberstanden, war ihnen
-nicht ganz wohl zumute und ihre Furcht nahm zu, als ein Wolf ins Lager
-drang und unversehrt wieder hinauslief, und als sich ein Bienenschwarm
-auf einem Baume niederließ, der das Zelt des Befehlshabers beschattete.
-Man suchte dem üblen Erfolg dieser Unglückszeichen dadurch vorzubeugen,
-daß man den Göttern Sühnopfer darbrachte. -- Im Verlaufe desselben
-Krieges ereigneten sich zur Zeit, da Quintus Fulvius und Appius
-Claudius Konsuln waren, neue Wunderzeichen: In Campanien wurden zwei
-Tempel und einige Gräber vom Blitze getroffen, zu Cumä benagten
-die Mäuse im Tempel des Jupiter das Gold, zu Catinum ließ sich ein
-ungeheurer Bienenschwarm auf dem Markte nieder, zu Caere flog ein
-Adler auf den Tempel des Jupiter. Wegen dieser drohenden Zeichen wurde
-ein allgemeiner Bettag angesagt und einige Tage lang mit ungünstigem
-Erfolge geopfert. Endlich verhießen die Opfer Glück, und der Erfolg
-zeigte, daß das Unglück die Konsuln traf, der Staat aber ohne Schaden
-davonkam.“ Nach dem griechischen Geschichtschreiber Dio Cassius
-(155-229 n. Chr.) soll dem Pompejus seine Niederlage bei Pharsalus im
-voraus verkündet worden sein, indem Blitze in sein Lager schlugen,
-Bienen sich auf seine Fahnen setzten und viele Opfertiere vor dem
-Altar die Flucht ergriffen. Die Niederlage, die Varus im Jahre 14 n.
-Chr. in Germanien erlitt, sei den Römern durch Zeichen prophezeit
-worden, indem der Blitz in den Tempel des Mars auf dem Marsfeld schlug,
-viele Heuschrecken in die Stadt Rom flogen und dort von den Schwalben
-weggeschnappt wurden und Bienen an römischen Altären Wachszellen
-bauten. Auch des Kaisers Claudius Tod sei durch einen Kometen, einen
-blutigen Regen, die freiwillige Öffnung des Tempels des Jupiter Victor
-und auch dadurch voraus verkündet worden, daß sich ein Bienenschwarm im
-Lager festsetzte. Und Plinius (23-79 n. Chr.) meint: „Bienenschwärme
-geben einzelnen Menschen und ganzen Staaten wichtige Vorbedeutungen,
-wenn sie sich an Häuser oder Tempel hängen, worauf schon oft
-schrecklicher Jammer erfolgt ist. Als Plato noch ein Kind war, setzten
-sich Bienen auf seinen Mund und deuteten dadurch auf das Liebliche
-seiner zukünftigen Beredsamkeit. Im Lager des Feldherrn Drusus ließ
-sich ein Schwarm während der glücklichen Schlacht von Arbalo (in
-Germanien) nieder, woraus man sehen kann, daß die Wissenschaft der
-Zeichendeuter, welche eine solche Begebenheit immer für ein Unglück
-erklärt, nicht untrüglich ist.“
-
-Auch Plinius behandelt die Bienen sehr ausführlich in seiner
-Naturgeschichte. Er sagt von ihnen: Wir müssen ihnen die höchste
-Bewunderung zollen und ihnen den Vorzug vor allen Insekten geben,
-sind sie doch die einzigen bloß um des Menschen willen geschaffenen.
-Man braucht sich deshalb nicht zu wundern, wenn man hört, daß
-manche Menschen ganz verliebt in ihre Bienen gewesen seien. So habe
-Aristomachos von Soli sich 58 Jahre lang mit nichts anderem als mit
-ihnen beschäftigt, und Philiskos aus Thasos habe mit seinen Bienen
-einsam in einer Einöde gelebt. Beide haben über sie geschrieben. Dann
-fährt er fort: „Den Winter über verbergen sich die Bienen, denn woher
-sollten sie auch die Kräfte nehmen, um der Kälte, dem Schnee und den
-Nordstürmen zu widerstehen? Aber ehe noch die Bohnen blühen, kommen
-sie heraus, um zu arbeiten, und wenn das Wetter günstig ist, geht
-kein Tag verloren. Zuerst bauen sie die Waben, dann erzeugen sie die
-Brut, sammeln Honig und Wachs von den Blüten, wie auch Vorwachs aus
-den klebrigen Abscheidungen der Bäume. Mit letzterem streichen sie
-erst inwendig den Stock aus, und weil sie wohl wissen, daß ihr Honig
-ein Leckerbissen ist, so mischen sie zur Abhaltung kleiner Schmarotzer
-dem Vorwachse noch bittere Säfte bei. Mit derselben Masse verengern
-sie auch den Eingang, wenn er allzu weit sein sollte. -- Bei ihren
-Geschäften beobachten die Bienen eine bestimmte Ordnung: Am Tage
-steht eine Schildwache am Eingang; nachts ruhen sie, bis der Morgen
-anbricht und bis eine durch zwei- oder dreimaliges Sumsen gleich einem
-Trompeter das Zeichen zum Aufbruche gibt. Jetzt fliegen alle hinaus,
-wenn ein heiterer Tag bevorsteht. Ist aber Wind und Regen in Aussicht,
-so bleiben sie zu Hause, denn sie wissen im voraus, wie das Wetter
-sich gestalten wird. Sind sie zur Arbeit ausgezogen, so tragen die
-einen Blütenstaub mit den Füßen ein, andere Wasser im Munde und an
-den Haaren, womit ihr ganzer Leib bedeckt ist. Die Jungen fliegen aus
-und tragen ein, die Alten dagegen besorgen die häuslichen Arbeiten.
-Diejenigen, welche Blütenstaub sammeln, bedienen sich der Vorderfüße,
-welche behaart sind, und des Rüssels, um die Vorderfüße zu beladen, und
-so kehren sie denn endlich, von der schweren Last gebeugt, nach Hause
-zurück. Hier kommen ihnen sogleich drei bis vier entgegen und nehmen
-ihnen die Last ab, denn auch im Stocke sind die Arbeiten verteilt. Die
-einen bauen, die andern glätten, andere tragen den Baustoff herbei,
-andere bereiten aus dem, was eingetragen wird, die Speisen; denn sie
-halten gemeinschaftliche Mahlzeiten ab, damit die allgemeine Ordnung
-der Geschäfte nicht gestört wird. Den Bau beginnen sie oben an der
-Decke des Stockes und bauen nun die Waben abwärts so, daß dabei zwei
-Wege offen bleiben, auf deren einem sie herbei-, auf dem andern aber
-weggehen können. Die Waben hängen oben und auch ein wenig an der Seite
-fest; bis auf den Boden aber gehen sie nicht herab. Bald haben sie eine
-längliche, bald eine mehr runde Gestalt, wie es gerade die Form des
-Stockes mit sich bringt. Wollen die Waben fallen, so setzen sie Stützen
-darunter, wölben sie aber vom Boden aus so, daß ein Zugang für neue
-Ausbesserung übrig bleibt. Etwa die drei ersten Zellenreihen bleiben
-leer, damit nicht so leicht Diebe angelockt werden; die hintersten
-werden am meisten mit Honig gefüllt, und deswegen schneidet man den
-Stock auch von hinten aus.
-
-Die Honig eintragenden Arbeitsbienen (_gerula apis_) sehen sehr auf
-günstigen Wind; beginnt ein Sturm, so nehmen sie ein Steinchen als
-Balast zu sich (wie schon Aristoteles geglaubt hatte), welches sie, wie
-einige behaupten wollen, auf den Schultern tragen. Geht ihnen der Wind
-entgegen, so fliegen sie an der Erde hin und weichen den Dornbüschen
-aus. Man ist erstaunt, wenn man ihre Arbeit beobachtet. Die Faulen
-werden getadelt, gestraft, ja sogar getötet. Sie sind äußerst reinlich.
-Jeder Unrat, der sich irgendwo im Stocke vorfindet, wird sogleich
-hinausgeschafft. Sobald der Abend kommt, nimmt allmählich der Lärm
-im Stocke ab, bis endlich eine Biene herumfliegt und durch dasselbe
-Sumsen, womit die Schar morgens geweckt wird, das Zeichen zur Ruhe
-gibt, worauf alle augenblicklich schweigen.“
-
-Auch Plinius glaubt, daß der Honig aus der Luft herabfalle. Er sagt
-darüber: „Der Honig kommt aus der Luft, und zwar gegen Tagesanbruch,
-weshalb man auch mit dem Erscheinen der Morgenröte die Blätter der
-Bäume von Honig betaut findet und Menschen, die sich zufällig im
-Freien aufhalten, ihre Kleider und Haare mit Honig gesalbt fühlen.
-Mag nun der Himmel den Honigtau ausschwitzen, oder mögen ihn die
-Sterne ausspucken, oder mag er eine Reinigung der Luft sein, so wäre
-nur zu wünschen, daß er so rein, flüssig und echt sein möchte, wie er
-anfänglich herabträufelt. So aber fällt er aus der unermeßlichen Höhe
-herab, wird im Fallen durch schmutzige Beimischungen verunreinigt, vom
-Hauche der Erde vergiftet, außerdem von den Blättern abgeleckt, in den
-Magen der Bienen geschluckt, obendrein durch Blumensaft vermischt, im
-Bienenstocke geknetet, und dennoch behält er noch ein gutes Teil seiner
-himmlischen Eigenschaften bei.
-
-„Der Honig ist immer da am besten, wo er in den Behältern der besten
-Blumen aufbewahrt wird. Am berühmtesten sind in dieser Hinsicht der
-Berg Hymettus in Attika, der (Berg) Hybla auf Sizilien und die Insel
-Kalydna (bei Kleinasien). Anfangs ist der Honig flüssig wie Wasser,
-gärt die ersten Tage wie Most und reinigt sich; am 20. beginnt er
-dick zu werden. Bald überzieht er sich mit einer Haut, welche sich
-aus dem durch Gärung entstehenden Schaume bildet. Der beste und am
-wenigsten nach Laub schmeckende wird von den Blättern der Linden,
-Eichen und der Rohrarten entnommen. Die Güte des Honigs hängt zwar von
-der Beschaffenheit der Gegend ab; übrigens zeigt sich aber doch noch
-ein Unterschied; denn z. B. im Lande der Peligner (in Italien) und in
-Sizilien zeichnet sich das Wachs aus, in Kreta, Zypern und Afrika der
-Honig, im Norden die Größe, so daß man in Germanien schon eine acht Fuß
-lange Wabe gesehen hat, deren Höhlungen schwarz waren. Allerwärts gibt
-es dreierlei Honig:
-
-„1. Den ~Frühlingshonig~, von Blüten gesammelt, deshalb auch
-Blütenhonig genannt, den man nicht wegnehmen darf, weil sonst die Brut
-nicht kräftig wird. Manche Bienenwärter nehmen aber gerade von diesem
-den meisten, weil bald darauf, beim Aufgang der großen Gestirne, großer
-Überfluß erfolgt. Übrigens sind im Sommer, wenn Thymian und Weinstock
-zu blühen beginnen, die Zellen am besten gefüllt. Man muß aber beim
-Schneiden der Stöcke eine gehörige Einteilung treffen; denn wenn man
-zuviel Honig wegnimmt, so überlassen sich die Bienen der Verzweiflung,
-sterben oder zerstreuen sich. Dagegen werden sie aber auch durch allzu
-großen Vorrat faul und fressen dann reinen Honig statt Bienenbrot.
-Vorsichtige Bienenwärter lassen ihnen daher von dieser Ernte den
-zwölften Teil. Der Tag, an welchem diese Ernte gehalten wird, ist
-gleichsam durch ein Naturgesetz bestimmt, und zwar ist es der 30. nach
-dem Auszuge des Schwarms, also meist im Monat Mai.
-
-„2. Den ~Sommerhonig~, welchen man auch reifen Honig nennt, indem
-er zur günstigsten Jahreszeit gesammelt wird, etwa 30 Tage nach
-der Sonnenwende, während der Sirius glänzt. Dieser Honig würde die
-herrlichste Gabe der Natur sein, wenn nicht der Betrug des Menschen
-alles verschlechterte und verdürbe; denn was sich beim Aufgang der
-Gestirne, vorzüglich deren vom obersten Range, oder beim Regenbogen,
-wenn kein Platzregen folgt, sondern der Tau vom Sonnenstrahl erwärmt
-wird, bildet, ist kein Honig, sondern ein himmlischer Balsam für die
-Augen, für Geschwüre und für die Eingeweide. Sammelt man ihn beim
-Aufgang des Sirius, wenn zufällig der Aufgang der Venus, des Jupiter
-oder Merkur auf denselben Tag fällt, so ist seine Kraft, Menschen zu
-heilen und selbst vom Tode zu erretten, nicht geringer als die des
-göttlichen Nektars. Beim Vollmond ist die Honigernte reichlicher, bei
-reinem Himmel aber fetter. Vorzüglich gut ist der rötliche, zumal für
-Krankheiten des Ohres. Der vom Thymian gesammelte ist goldfarbig, von
-köstlichem Geschmack und sehr geschätzt. Was sich in den Behältern
-der Blumen bildet, ist fett, was vom Rosmarin kommt, ist dick. Honig,
-welcher gerinnt, wird nicht gelobt. Honig von Thymian gerinnt nicht;
-berührt man ihn, so zieht er sehr feine Fäden, und dies ist der beste
-Beweis seiner Schwere. Trennt er sich leicht, so daß die Tropfen
-fallen ohne Fäden zu ziehen, so gilt das für einen Beweis von geringem
-Werte. Man verlangt ferner, daß der Honig wohlriechend, süßlichsauer,
-klebrig und durchsichtig sei. Bei der Sommerernte soll man nach Cassius
-Dionysius den Bienen den zehnten Teil lassen, wenn der Stock voll ist;
-ist er es aber nicht, so soll man nach Verhältnis schneiden. Ist er
-leer, so soll man ihn gar nicht anrühren. Diese Ernte hält man anfangs
-Juli ab.
-
-„3. Den ~wilden Honig~, den man auch Heidehonig nennt und wenig
-schätzt. Die Bienen sammeln ihn nach dem ersten Herbstregen, während
-im Walde nur die Heide (Baumheide, _Erica carnea_) blüht, weswegen er
-auch gleichsam sandig ist. Diesen Honig schneidet man im November,
-und die Erfahrung lehrt, daß man davon den Bienen zwei Drittel und
-jedenfalls den Teil der Waben lassen muß, der das Bienenbrot enthält.
-Vom kürzesten Tage an bis zum Aufgang des großen Bären schlafen die
-Bienen sechzig Tage lang, ohne Nahrung zu sich zu nehmen; von da an
-bis zur Frühlingsnachtgleiche wachen sie zwar, da die Luft schon lauer
-ist, bleiben aber gleichwohl im Stocke und zehren von den vorhandenen
-Vorräten. In Italien schlafen sie bis zum Aufgang des Siebengestirns.
-
-„Manche Bienenwärter wiegen beim Schneiden die Stöcke und bestimmen
-dann, wieviel Honig darin bleiben soll. Auch gegen die Bienen muß man
-billig sein; denn die Stöcke sollen aussterben, sobald man ungerecht
-gegen sie handelt. Vorzüglich empfiehlt man denen, welche schneiden,
-sich vorher zu baden und zu reinigen. Vor Dieben haben die Bienen
-einen eigenen Aberwillen. Während man den Honig herausnimmt (nach dem
-zu Anfang des 5. Jahrhunderts n. Chr. lebenden Nonnos schützte sich
-der Bienenwärter dabei mit einem aus feinen Leinenfäden geflochtenen
-schleierartigen Gewand, das ihn vom Kopf bis zu den Zehen verhüllte),
-müssen die Bienen durch Rauch vertrieben sein, damit sie nicht wütend
-werden oder auch selbst sich über den Honig hermachen. Gibt man ihnen
-öfters Rauch, so werden sie arbeitsamer, durch allzuhäufigen aber
-leiden sie und der Honig wird dann bei der leisesten Berührung des
-Taues sauer.“
-
-Über die Gewinnung des Wachses gibt Plinius ausführliche Auskunft
-und sagt, das beste komme von Karthago. Am schönsten weiß werde es,
-wenn man es nur einmal kocht. Man brauche es zu unzähligen Dingen und
-färbe es auf verschiedene Weise; oft benütze man es auch, um Wände und
-Waffen gegen Nässe zu schützen. Die besten Bienenstöcke mache man aus
-Baumrinde, und zwar aus Kork der Korkeiche; die aus Ruten geflochtenen
-seien nicht so gut. Viele ließen sie aus Marienglas herstellen, um die
-Bienen bei der Arbeit beobachten zu können. Man stelle sie am besten
-so auf, daß das Flugloch nach der Gegend gerichtet sei, wo die Sonne
-während der Tag- und Nachtgleiche aufgehe. Im Winter müsse man sie
-mit Stroh bedecken und oft räuchern, am besten mit Rindermist. Diesen
-Rauch lieben die Bienen wegen der Verwandtschaft (bezieht sich auf
-die vermeintliche Entstehung der Bienen aus totem Rindvieh) und er
-tötet zugleich das Ungeziefer, von dem sie geplagt werden wie Spinnen,
-Würmer (Larven des Bienenwolfs und der Wachsmotte) und Schmetterlinge
-(Wachsmotte und Totenkopf), muntert dagegen die Bienen auf. Am
-schlimmsten sind die Schmetterlinge; man kann sie aber im Frühjahr, zur
-Zeit, da die Malve reift, nachts bei Neumond bei heiterem Himmel töten,
-indem man Feuer vor den Bienenstöcken anzündet, in welches sie sich
-dann hineinstürzen.“
-
-Auch nach Plinius „leben die Bienen, wenn ihnen kein Unglück zustößt,
-sehr lange, nämlich sieben Jahre. Nie sollen aber Bienenstöcke über
-10 Jahre gedauert haben.“ Tatsächlich aber lebt nur die Königin, das
-fruchtbare Weibchen, 3-5 Jahre, ist aber höchstens 3 Jahre recht
-fruchtbar. Sie vermag nach den angestellten Versuchen jährlich 50
-bis 60000 Eier zu legen, in den letzten Jahren bedeutend weniger.
-Die unfruchtbaren Weibchen, die Arbeiterinnen, leben im Sommer nur
-6-8 Wochen und sterben, von der rastlosen Arbeit verbraucht oder von
-Bienenfeinden getötet. In der Haupttrachtzeit währt das Leben dieser
-unermüdlichen Arbeiterinnen nur 6 Wochen. Das konstatierte man durch
-Einführung der italienischen Bienen in Deutschland. Gibt man nämlich
-einem deutschen Volke eine befruchtete italienische Königin, so ist
-nach 6 Wochen bis auf vereinzelte Exemplare jenes völlig verschwunden
-und durch ein Volk italienischer Bienen ersetzt. Nur die im August
-und September ausgeschlüpften Arbeitsbienen leben, wenn der Stock
-normal ist und ihnen nichts zustößt, bis in den April hinein, bis
-eine neue Brut sie in der Arbeit abzulösen vermag. Ein starkes
-Volk zählt im Sommer 30-80000 Arbeitsbienen. Die Drohnen genannten
-Männchen aber, die dicker und länger als die Arbeitsbienen sind und im
-Gegensatz zu sämtlichen Weibchen stachellos sind und nicht arbeiten,
-auch von jenen leicht am dröhnenden Tone ihres Fluges erkannt werden
-können, haben keine andere Aufgabe, als die jungen Königinnen, die
-beim Schwärmen mit einem Teil des Bienenvolkes ausziehen, um eine
-neue Kolonie zu gründen, zu befruchten. Sie entstehen im Frühjahr
-aus unbefruchteten Eiern, während die Weibchen aus befruchteten
-hervorgehen, im Falle sie Königinnen werden sollen, durch bessere
-Ernährung ihre Geschlechtsorgane voll ausbilden, im Falle sie aber nur
-Arbeiterinnen abgeben sollen, trotz der längeren Entwicklungsdauer von
-3 Tagen gegenüber den Königinnen, in bezug auf ihre Geschlechtsorgane
-verkümmern. Gegen Ende April erscheinen die ersten Drohnen, deren es
-in einem starkgewordenen Volke über 1000 geben kann. Von diesen sind
-nur einige wenige auserwählt, die jungen Königinnen beim Hochzeitsfluge
-in der Luft zu begatten, wobei sie sofort sterben. Die befruchtete
-Königin aber füllt dabei ihre Samentasche für die Zeit ihres Lebens
-mit Samen, von dem sie willkürlich ein Samenfädchen zu dem den
-Eileiter passierenden Ei gelangen läßt oder nicht. In ersterem Falle
-entstehen daraus Weibchen, im letzteren dagegen Männchen. Deshalb
-kann ein unbefruchtetes Weibchen durch Jungfernzeugung nur Männchen
-hervorbringen, und man nennt in diesem Falle das betreffende Volk
-drohnenbrütig. Die nicht beim Hochzeitsflug umgekommenen Drohnen aber
-werden, sobald eine Trachtpause anbricht, als überflüssige Schmarotzer,
-die nur bei warmem Sonnenschein und windstillem Wetter den Stock
-zwischen 10 Uhr morgens und 4 Uhr nachmittags verlassen, um im Freien
-hin und her zu fliegen, aber keinen Nektar oder andere Nahrung suchen,
-sich aber am Nahrungsvorrat des Stockes sättigen, durch die Bienen von
-den Honigvorräten weggedrängt, nicht mehr gefüttert und, wenn sie dem
-Verhungern nahe sind, zum Stocke hinausgedrängt und ihrem Schicksal
-überlassen oder umgebracht. Es ist dies die von Mitte August bis
-Ende September sich alljährlich einmal ereignende „Drohnenschlacht“.
-Pfarrer Schönfeld hat nun nachgewiesen, daß die Drohnen ohne
-Futtersaftfütterung, d. h. ohne Zufuhr stickstoffhaltiger Nahrung,
-nicht länger als drei Tage leben können. Sobald nun die Arbeitsbienen
-die Darreichung des Futtersaftes einstellen, ermatten die Drohnen schon
-am zweiten Tage so sehr, daß sie sich leicht überwältigen lassen oder
-von selbst an Entkräftung zugrunde gehen. Findet in einem Stocke keine
-Drohnenschlacht statt, so ist der Stock weisellos, d. h. ohne Königin.
-Sind im Sommer die Drohnen in einem Stocke zu zahlreich, so steckt
-der Imker eine sogenannte Drohnenfalle ins Flugloch, um die müßigen
-Honigfresser darin zu fangen. Die Arbeitsbienen, welche nicht so dick
-sind, schlüpfen durch die Löcher hindurch, während dagegen die Drohnen
-darin stecken bleiben.
-
-In Beziehung auf die Fortpflanzung der Bienen sagt Plinius: „Wie sie
-ihre Jungen erzeugen, ist eine wichtige und schwierige Aufgabe für
-Gelehrte; denn man hat sie nie in der Paarung angetroffen. Viele Leute
-sind der Meinung, sie entständen aus einer zu diesem Zwecke geeigneten
-Zusammensetzung von Blütensäften. Andere glauben, es geschehe durch
-Paarung des Königs mit den andern Bienen. Es befindet sich in jedem
-Stock nur ~ein~ König; er ist weit größer als die andern Bienen und
-soll das einzige Männchen sein. Ohne ihn soll es keine Brut geben,
-und die übrigen Bienen sollen ihn wie Weibchen ihren Mann und nicht
-wie ihren König begleiten. Das Vorkommen der Drohnen ist ein Beweis
-gegen diese Behauptung; denn wie können von denselben Eltern teils
-vollkommene, teils unvollkommene Wesen abstammen? Die erstere Meinung
-würde wahrscheinlich sein, wenn nicht eine andere Schwierigkeit
-dagegen spräche. Es entstehen nämlich zuweilen am äußersten Ende
-der Wachstafeln größere Bienen, welche die übrigen vertreiben; man
-nennt sie _oestrus_. (Ob hier Drohnen oder in den Stock eingedrungene
-Raubbienen gemeint sind, ist ungewiß.) Aber wie könnten sie entstehen,
-wenn die Bienen sich selbst erzeugten?
-
-Gewiß ist, daß die Bienen wie Hühner brüten. Zuerst kriecht bei ihnen
-ein kleines weißes Würmchen aus, der König aber hat gleich eine
-Honigfarbe, als wäre er aus einer auserwählten Blume entstanden; auch
-ist er nicht erst ein Würmchen, sondern gleich geflügelt. Reißt man
-den Larven der andern Bienen den Kopf ab, so sind sie für ihre Mütter
-ein wahrer Leckerbissen. Werden die Würmchen größer, so träufeln ihnen
-die Bienen Speise ein und bebrüten sie, wobei sie ein starkes Gemurmel
-erheben, wahrscheinlich um die zum Brüten erforderliche Wärme zu
-bewirken. Endlich zersprengt jeder Wurm die Hülle, in welche er gleich
-einem Ei in seiner Schale eingewickelt ist, und nun kriecht der ganze
-Schwarm aus den Zellen hervor. Diese Tatsache ist bei Rom auf dem
-Landgute eines Konsularen beobachtet worden, wo man aus durchsichtigem
-Horn verfertigte Bienenstöcke aufgestellt hatte. Die Brut bedarf 45
-Tage, bis sie zur Vollkommenheit gelangt ist. (In Wahrheit ist die
-Zeit viel kürzer und bedarf eine Königin zu ihrer Entwicklung nur 15,
-eine Arbeiterin 21 und eine Drohne 24 Tage.) Sind die Jungen glücklich
-ausgekrochen, so arbeiten sie sogleich unter der Aufsicht ihrer
-Mütter, und eine Schar junger Bienen begleitet den König. Es werden
-mehrere Könige erzogen, damit es nicht daran fehlen kann. Sind sie
-aber erwachsen, so werden die schlechtesten mit allgemeiner Zustimmung
-getötet, damit sich der Schwarm nicht um ihretwillen teilt. Es gibt
-zweierlei Art Könige, wovon die bessere Art schwarz und bunt ist. Alle
-Könige haben stets eine sie auszeichnende Gestalt und sind doppelt
-so groß als die übrigen Bienen; ihre Flügel sind kürzer, ihre Beine
-gerade, ihr Anstand erhabener und auf der Stirn haben sie einen weißen
-Fleck, der einem Diadem ähnlich sieht. Auch durch Glanz zeichnen sie
-sich vor dem gemeinen Volke aus. Sie haben einen Stachel, aber sie
-bedienen sich desselben nicht. Es ist wunderbar, welchen Gehorsam das
-Volk seinem Könige erweist. Geht er herum, so zieht ein ganzer Schwarm
-mit ihm, nimmt ihn in die Mitte, beschützt ihn und verhindert, daß man
-ihn sehen kann. Während der übrigen Zeit, wenn das Volk arbeitet, geht
-er im Stocke umher, besichtigt die Arbeiten, scheint zu ermahnen und
-ist allein müßig. Um ihn herum sind einige Leibgardisten, die seine
-Würde allerwärts aufrecht erhalten. Er verläßt den Stock nur, wenn ein
-Schwarm ausziehen will. Dies bemerkt man schon lange vorher, indem
-einige Tage lang sich inwendig ein geräuschvolles Murmeln hören läßt,
-ein Zeichen, daß sie Vorbereitungen treffen und nur auf gutes Wetter
-warten. Schneidet man dem König einen Flügel ab, so zieht der Schwarm
-nicht aus. Sind sie aber ausgezogen, so drängt sich jede an den König
-und will sich durch Diensteifer auszeichnen. Ist er müde, so stützen
-sie ihn mit den Schultern; kann er nicht weiter, so tragen sie ihn
-ganz. Ist eine Biene vor Ermattung zurückgeblieben oder hat sie sich
-zufällig verirrt, so zieht sie dem Schwarme nach, indem sie dem Geruche
-folgt. Wo sich die Hauptmacht niederläßt, da versammelt sich das ganze
-Heer.“
-
-Im Gegensatz zu den älteren Autoren war man also zu Plinius’ Zeit
-glücklich dazu gelangt, statt mehrerer nur ~einen~ Anführer in jedem
-normalen Bienenstocke anzunehmen. Über dieses Wissen ist man das ganze
-Mittelalter hindurch nicht hinausgekommen. Erst im 17. Jahrhundert
-entdeckte dann der in Amsterdam erst 43 Jahre alt verstorbene
-holländische Gelehrte Jan Swammerdam (1637-1680) durch Sezieren der
-Bienen unter dem Vergrößerungsglas, wobei er deren Eierstöcke und
-Eileiter fand, daß der bis dahin allgemein als Männchen betrachtete,
-deshalb auch im Deutschen als der Weisel bezeichnete Anführer oder
-König des Stockes tatsächlich ein Weibchen und der Bienenstaat auf der
-Mutterschaft begründet sei.
-
-Nach Swammerdam hat der Franzose R. A. de Réaumur die wissenschaftliche
-Bienenkunde durch zahlreiche Beobachtungen und Versuche in seinem
-Garten in Charenton gefördert. Noch weit mehr tat dies der 1750 in Genf
-geborene François Huber, durch Réaumurs Experimente angeregt. Sein
-Werk „_Nouvelles observations sur les abeilles_“, von dem der erste
-Band im Jahre 1789 in Form von Briefen an einen andern Bienenforscher
-Charles Bonnet erschien -- der zweite folgte erst 25 Jahre später
--- ist klassisch und enthält die Grundlage unseres heutigen Wissens
-über die Bienen. In der Folge hat der 1811 in Lobkowitz in Schlesien
-geborene katholische Pfarrer Johann Dzierzon die Bienenkunde am meisten
-gefördert, indem er zuerst die jungfräuliche Zeugung, welche zur
-Entstehung von Drohnen führt, bei den Bienen feststellte. Es geschah
-dies auf seiner Pfarrei Karlsmarkt bei Brieg in Schlesien, wo er auch
-1861 den ersten Kastenstock mit beweglichen Waben erfand, wodurch der
-Imker erst befähigt wurde, seinen Anteil an der Honigernte zu gewinnen,
-ohne nutzlos seine besten Völker zu vernichten und die Arbeit eines
-ganzen Jahres in einem Augenblicke zu zerstören. Dieser zunächst noch
-sehr unvollkommene Kastenstock wurde dann vom Amerikaner Langstroth
-bedeutend vervollkommnet, indem er den eigentlichen beweglichen Rahmen
-erfand, der zunächst in den Vereinigten Staaten weite Verbreitung fand
-und außerordentliche Erfolge erzielte. Dann erfand Mehring, um den
-Bienen Arbeit und Wachs, also auch viel Honig und Zeit zu ersparen,
-die Herstellung von Kunstwaben, die sie alsbald benutzten und ihren
-Bedürfnissen anpaßten. Und Major von Hruschka endlich konstruierte
-die Honigschleuder, wodurch die Waben ihres Inhalts entleert werden
-konnten, ohne zerstört werden zu müssen. Damit eröffnete sich eine neue
-Periode der Bienenzucht, die erst die Biene zum eigentlichen Haustier
-des Menschen erhob.
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-Kehren wir indessen von diesen allerdings äußerst wichtigen
-theoretischen Betrachtungen zur Praxis zurück, wie sie die alten
-Römer und Griechen betrieben. Plinius sagt in seiner Naturgeschichte,
-daß auf jedem Landgute Bienenstände zu finden seien. Jedenfalls war
-der Verbrauch von Honig und Wachs in den Kulturländern am Mittelmeer
-bereits im Altertum ein sehr großer. Wissen wir doch vom griechischen
-Geschichtschreiber Strabon, daß in Norditalien die einheimische
-Erzeugung derselben nicht genügte, sondern daß diese Produkte von
-verschiedenen Volksstämmen der Alpentäler, die sich dieselben von
-Wildbienen verschafften, gegen Landesprodukte eingetauscht wurden. Erst
-durch die Römer kam dann die Bienenzucht in die von ihnen unterjochten
-Länder nördlich der Alpen.
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-Dort hatte die keltische und germanische Bevölkerung ausschließlich
-den wilden Honig verwendet, um damit den als Getränk höchst beliebten
-Met zu erzeugen, den schon der kühne griechische Seefahrer Pytheas
-aus Massalia (dem heutigen Marseille), ein Zeitgenosse Alexanders
-des Großen, der eine Entdeckungsreise in die Nordsee nach dem
-Bernsteinlande machte, als ein an der Nordküste Germaniens gemeines
-Getränk bezeichnet. Jedenfalls darf man annehmen, daß es im waldreichen
-alten Germanien viele wilde Bienenvölker in den durch Spechte oder
-Pilzinvasion hohlgewordenen Bäumen gab. So zeigen uns die Bestimmungen
-der germanischen Volksrechte nach der Völkerwanderung, vom 5.-8.
-Jahrhundert, daß unter den Nebennutzungen des Waldes die wilden Bienen
-eine nicht unwichtige Rolle spielten. Nach den Gesetzen der Bajuvaren
-gehörten nicht nur die wilden Bienen dem Waldeigentümer, sondern auch
-ein Schwarm der damals schon gehaltenen Hausbienen, der sich verflogen
-und in einen hohlen Baum verzogen hatte. Jedoch konnte der bisherige
-Eigentümer eines solchen Schwarms mit Vorwissen des Waldeigentümers
-versuchen, denselben durch Rauch oder Anschlagen gegen den Stamm, aber
-ohne Schaden für den Baum, auszutreiben und wieder zu fassen. Tat
-er dies ohne Vorwissen des Waldeigentümers mit Erfolg, so mußte er
-auf Andringen des letzteren mit sechs Eideshelfern schwören, daß der
-eingefangene Schwarm wirklich der seinige und ihm entflogen war. Bei
-den Langobarden wurde es mit den wilden Bienen gehalten wie mit dem
-Ausnehmen der Vögel. Nur im Gehege des Königs war das Ausbeuten eines
-wilden Bienenstocks unbedingt verboten, während in einem sonstigen
-Wald nur dann eine Bestrafung eintrat, wenn der Baum zum Beweis der
-Entdeckung des Schwarmes bereits gezeichnet war. War aber der Baum
-nicht gezeichnet, so konnte der Finder den Stock ungestraft ausnehmen
-und mußte bloß, wenn der Waldeigentümer dazu kam, ihm den Honig
-überlassen. Ähnliche Bestimmungen weist das Volksrecht der Westgoten
-auf. Dieses schrieb vor, daß, wer immer einen Schwarm fand, es mochte
-im eigenen Walde oder in Felsen und hohlen Bäumen des Gemeindewaldes
-sein, er drei Zeichen, welche „Charaktere“ genannt werden, dort
-anzubringen hatte, damit nicht durch ein einziges Betrug entstehen
-könne. Wer ein fremdes Zeichen der Besitzergreifung verletzte, wenn
-er es antraf, der mußte dem Geschädigten doppelten Ersatz leisten und
-überdies 20 Streiche erdulden.
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-Die Bienenzucht der alten Germanen war wesentlich eine
-~Waldbienenzucht~ und wurde das ~Zeideln~ oder die ~Zeidelweide~
-genannt. Nach den zahlreichen auf uns gekommenen Urkunden war sie
-sehr ausgebreitet und beruhte auf Gewohnheiten, Verträgen und später
-Gesetzen, die niemand bei strenger Strafe verletzen durfte. Überall
-in den Wäldern waren Zeidelbäume eingerichtet, die als Privateigentum
-besonders gezeichnet waren. Wer einen solchen ausbeutete, der bezahlte
-6 Solidi (d. h. Goldschillinge von etwa 12 Mark Metallwert, tatsächlich
-aber viel höher bewertet, da man damals für einen solchen eine
-erwachsene Kuh kaufen konnte) Strafe. Jeder Zeidler hatte ein eigenes
-Revier, in welchem er seine Bienen hielt; dabei durfte er nicht seinem
-Nachbarn und dieser nicht ihm zu nahe kommen. Wenn nun ein Schwarm
-sich in den Zeidelbezirk des Nachbars verflogen hatte, so durfte ihm
-sein Eigentümer nach den Gesetzen der Bajuvaren dahin folgen, mußte es
-aber dem Nachbar melden. Dann mußte er die Bienen aus dem Baume, in
-dessen Höhlung sie sich festgesetzt hatten, ausräuchern und dreimal mit
-umgekehrter Axt an den Baum schlagen. Kamen sie dann heraus, so durfte
-er sie mitnehmen; was nicht folgte, verblieb dem Nachbar.
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-Daneben wurde seit der Völkerwanderungszeit auch eifrig die eigentliche
-von den Römern übernommene Hausbienenzucht getrieben. Man hielt
-ordentliche Bienenhäuser (in den lat. Urkunden und Gesetzen _apile_,
-_aprarium_, _apiculare_ oder _apicularium_ genannt), die eingedeckt
-waren und verschlossen werden konnten. Doch durften sie, wie auch
-einzelne Stöcke, nicht in den Dörfern und Ansiedelungen gehalten
-werden, sondern mußten an abgelegene Orte geschafft werden, damit
-sie nicht jemandem Schaden zufügten. Man hatte dreierlei Arten von
-Bienenstöcken (_vasculum_), nämlich aus Holz, aus Baumrinde oder von
-Ruten geflochten. Um die Schwärme im Wald oder bei den Bienenhäusern
-zu fassen, standen stets dergleichen Behälter bereit. Legte sich ein
-Schwarm bei Nachbars Bienenhaus in ein solches Gefäß, so mußte es
-nach dem Volksrechte der Bayern diesem gemeldet und versucht werden,
-ob der Schwarm herauszutreiben sei oder nicht. Doch durfte das Gefäß
-nicht geöffnet werden. War es von Holz, so bewarf es derjenige, dem
-der Schwarm fortgeflogen war, dreimal mit Erde, war es aus Rinde oder
-Ruten, so schlug er dreimal mit der Faust darauf. Was dann herausging,
-erhielt er wieder zu eigen, was zurückblieb, gehörte dem Besitzer des
-Gefäßes.
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-Die Beraubung der Zeidelbäume, Bienenhäuser und Stöcke wurde streng
-geahndet. Selbst der Versuch, etwas rauben zu wollen, wenn man auch
-nichts erhielt, ward nach dem Volksrechte der Westgoten bitter
-bestraft. Der Freie gab in solchem Falle 3 Solidi Strafe und erhielt
-50 Prügel; wenn er aber etwas genommen hatte, so mußte er es neunfach
-ersetzen und bekam noch die Schläge dazu. Der Leibeigene erhielt im
-ersteren Falle 100 Hiebe, im letzteren dagegen mußte er den sechsfachen
-Schadenersatz leisten. Bezahlte der Herr nicht für ihn, so mußte er ihn
-dem Bestohlenen zum Eigentume ausliefern. Das Volksrecht der Sachsen
-setzte, wie auf gewöhnlichen Diebstahl, so auch auf das Stehlen eines
-Bienenstockes aus dem Verschluß die Todesstrafe; er ward aber nur
-neunfach ersetzt, wenn er außer demselben im Freien gestanden hatte.
-Wer bei den Langobarden aus einem Bienenhause ein oder mehrere Stöcke
-stahl, der bezahlte 12 Solidi Strafe.
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-Unter der Herrschaft der Frankenkönige fand die Hausbienenzucht neben
-der Zeidelweide zunehmende Bedeutung. Karl der Große bestimmte, daß auf
-jedem seiner Güter ein erfahrener Bienenwärter zur rationellen Pflege
-der dort gehaltenen Bienenvölker angestellt sein solle. In seinem Gute
-Stefanswert befanden sich 17, in Grisenweiler sogar 50 Bienenstöcke.
-Honig und Wachs mußten reinlich gewonnen und an die königliche
-Hofhaltung abgeliefert werden. Von den Besitzern der Mansen und Hufen
-wurde Honig und Wachs als Zins gegeben.
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-In dem Maße, als unter den sächsischen und fränkischen oder salischen
-Kaisern im 10.-12. Jahrhundert die Wälder den Gemeinden entzogen
-und unter Bann getan wurden, traten die vorher freien Zeidler
-(_cidelarii_) in die Dienstbarkeit der Fürsten. So werden sie 990 in
-einer Urkunde Ottos II. nach den Manzipien als Dienstleute angeführt,
-und 959 schenkte Otto der Große der Kirche zu Salzburg die Ortschaft
-Grabestatt und die Zeidler daselbst. Mit der Übertragung eines
-Bannforstes gingen auch die Zeidelweiden an den neuen Besitzer über.
-So übergab 1025 Konrad II. an das Kloster Freising einige Ländereien
-nebst Zubehör, worunter auch Zeidelweiden. Der Zins wurde in Honig
-und Wachs abgeliefert. Ersterer hatte zur Herstellung des immer noch
-sehr volkstümlichen Metes große Bedeutung, während letzterer seit
-der Einführung des Christentums zur Verarbeitung zu Kerzen für die
-Kirchen in immer größerer Menge gebraucht wurde. Allerdings hielten die
-meisten Klöster eigene Bienenstände, oft in größerer Zahl. So kommen
-beispielsweise im Verzeichnis der Schenkungen an das Kloster Fulda
-40 Bienenstöcke (_epiastrum_) vor, welche ein einzelner Privatmann
-dahin gestiftet hatte. Doch genügten meist deren Erträge nicht, um den
-großen Bedarf der Kirche an Wachs zu decken. Deshalb suchten sich die
-Klöster von ihren zinspflichtigen Leuten eine regelmäßige Lieferung
-von Wachs zu sichern. Neben den Wachszinsen, deren Maß in den meisten
-betreffenden Urkunden genau nach dem Gewichte bestimmt ist, wurde auch
-eine entsprechende Abgabe an Honig und der Zehnten von den bevölkerten
-Bienenstöcken, die Schwärme inbegriffen, gefordert.
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-Unter den Hohenstaufen im 12. und 13. Jahrhundert und den folgenden
-Kaisern wurde in Deutschland die Zeidelweide neben der Hausbienenzucht
-in reger Weise weiterbetrieben. In einer Urkunde von 1288 bekennt eine
-Frau, daß sie vom Bischofe von Eichstätt die Bienennutzung (_fructus
-apium_), welche gewöhnlich Cidelwaid genannt wird, aus bloßer Gnade
-für die Lebenszeit in zwei Wäldern erhalten habe. Man hatte zu diesem
-Behufe wie ehemals so damals und teilweise bis auf den heutigen Tag
-besondere Bäume durch künstliches Aushöhlen eingerichtet. Solche nannte
-man ~Beuten~. Die Bienenschwärme, welche man in den Wäldern fand,
-gehörten dem Gutsherrn und nicht dem, der sie fand. In Frankreich hieß
-dieses Recht _abeillage_ (in einer Urkunde von 1311 als _abellagium_
-erwähnt). Über die Bienenfolge gab es besondere Verordnungen. So
-bestimmten die Schonischen Gesetze von 1163, daß derjenige, dem seine
-Bienen in einen andern Wald flogen, sie dort holen und auch diejenigen
-mitnehmen dürfe, die er daselbst antraf, vorausgesetzt, daß sie niemand
-sonst ansprach; den Baum aber durfte er ohne besondere Erlaubnis
-des Herrn nicht fällen. Nach dem Schwabenspiegel (1276) durfte man
-noch nach drei Tagen seinen Bienen folgen, wenn sie auf eines andern
-Baum, Zaun oder Haus flogen. Man mußte aber den Eigentümer des Ortes
-mitnehmen, alsdann in seiner Gegenwart daranschlagen und bekam
-diejenigen, welche herabfielen; die andern aber gehörten jenem.
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-Zu Ende des Mittelalters gelangte die Imkerei in den deutschen
-Landen zu höchster Blüte. In den dem Reich gehörenden Bannforsten
-und auch sonst wurde noch eifriger als bis dahin die Zeidelweide
-oder Waldbienenzucht getrieben, und die Zeidler taten sich neben
-den Hausbienenzüchtern zu Genossenschaften zusammen, die manche
-Privilegien genossen. Die bedeutendsten Zeidelplätze waren zu Muskau
-und Hoyerswerda in der Oberlausitz, in der Kurmark, auf der großen
-Görlitzer Heide, in Pommern und im Nürnberger Reichswald. Vom
-Zeidlerwesen an letzterem Orte, wo die Einwohnerschaft der Umgegend
-nach den diesbezüglichen Urkunden ausgedehnte Waldnutzungsrechte besaß,
-haben wir ausführliche Kunde. Die Zeidelordnung Kaiser Karls IV. vom
-Jahre 1350 bestätigte die Rechte der Zeidler im Laurenzer Wald und
-gibt uns ein klares Bild von der Ausdehnung des bienenwirtschaftlichen
-Betriebes der damaligen Zeit und der Bedeutung, welche man demselben
-beilegte. Die Gerichtsbarkeit in „des Reiches Bienengarten“ stand unter
-einem besonderen Zeidelmeister, dem die Besetzung der Zeidelgüter oblag
-und der dafür zu sorgen hatte, daß dem Kaiser und Reich an seinem Gute
-und Dienste nichts abgehe. Die Zeidler aber waren freie Leute und
-freizügig. Jeder konnte von seinem Gute „abfahren“ (wegziehen), wenn
-es ihm beliebte, und war beim Abgange dem Zeidelmeister nur 13 Heller
-zu geben schuldig. Wollte dieser dieses Absagegeld nicht annehmen, so
-konnte der Zeidler dasselbe auf die Übertür seines Hauses legen und als
-ein Gerechter abfahren. Wer danach „auffuhr“, hatte dem Zeidelmeister
-einen Schilling und einen Heller zu entrichten und dieser sich damit
-zu begnügen. Die Zeidler hatten das Erbrecht an ihrem Gute und waren
-allein befugt, im Bannforste Bienen zu halten. Niemand durfte, so weit
-der „Bienkreis“ reichte, einen Schwarm aufheben. Wer einen „Peuten“
-(Bienenbaum) umhieb, war dem Zeidelmeister 10 Pfund Heller und einen
-Heller schuldig. Das nötige Holz bekamen die Zeidler umsonst aus dem
-Reichswald und genossen manche Privilegien, so waren sie zollfrei
-in allen Städten des Reichs, dafür aber mußten sie Kaiser und Reich
-dienen „zwischen den vier Wäldern“, d. h. Böhmer-, Schwarz-, Thüringer-
-und Scharnitzwald. Der Dienst sollte mit sechs Armbrüsten geschehen;
-Pfeile, Wagen und Kost erhielten sie vom Reich. Außerdem hatte jeder
-Zeidler dem Kaiser das herkömmliche Honiggeld zu geben. Ursprünglich
-wurde zweifellos eine bestimmte Menge Honig abgeliefert.
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-Ähnlich wie im Laurenzer Wald war es im Sebalder Wald bei Nürnberg. In
-einem Salbuche des 13. Jahrhunderts über die Reichsgüter bei Nürnberg
-wird u. a. gesagt: „Das Amt Heroldsberg soll setzen dem Reich einen
-Pingarten hintz dem Eynch, da 72 Immen inne seyen, die untötlich
-seyen.“ Diese Stöcke waren also nur zur Zucht bestimmt und durften
-nicht zur Honigentnahme getötet werden. Die aus ihnen hervorgehenden
-Schwärme ließ man offenbar frei in den Wald fliegen, wo sie sich in die
-vorbereiteten „gewipfelten und gelochten“ Bäume zogen. In verschiedenen
-Urkunden jener Zeit ist von der Zeidelweide (_sidelweide_) und von
-Zeidlern (_cidelarius_) die Rede. Wo keine Zeidelwirtschaft bestand,
-teilten sich der Grundherr oder Waldeigentümer und der Finder meist
-in das Erträgnis eines gefundenen wilden Bienenstockes. Gelegentlich
-aber, so im Wildbanne von Altenaer an der Ahr, erhielt der Finder
-eines wilden Biens denselben gegen Erlegen eines Geldbetrags allein.
-Nach Aussage der Erbwildförster im Jahre 1617 mußte der Finder
-eines herrenlosen Biens den Ort alsbald zeichnen und beim nächsten
-Wildförster gegen Bezahlung von 9 Hellern „Urlaub heischen, den Bien
-als sein eigen Gut abzuholen“, wogegen niemand etwas tun durfte, auch
-der Waldeigentümer nicht.
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-Ihren Glanzpunkt erreichte die Zeidelweide im Zeitalter der
-Zeidlerinnungen im 14. und 15. Jahrhundert. Damals gab es in allen
-deutschen Gauen Bestimmungen in den Weistümern betreffs des Fundrechts
-an den „imben“, d. h. an den in den Wald verflogenen Bienenschwärmen,
-die sich in hohlen Baumstämmen eingenistet hatten. Diese hohlen Bäume,
-in denen die sich selbst überlassenen Bienenschwärme sich ansiedelten,
-gaben das Vorbild zu den im Mittelalter für die Hausbienen meist
-gebräuchlichen Klotzbeuten. Diese bestanden aus einem ausgehöhlten
-4-5 Fuß langen Baumstamm, der mit einem abnehmbaren Deckel und einem
-Flugloche versehen war. Daneben mögen auch schon kunstlos aus Stroh
-geflochtene Körbe verwendet worden sein, die später jene mehr und mehr
-verdrängten. Als in späteren Zeiten die Wälder mehr und mehr ausgeholzt
-und einem regelrechten Forstbetrieb unterworfen wurden, verkümmerte
-nach und nach die Zeidelweide und die seit Jahrhunderten neben ihr
-betriebene zahme oder Hausbienenzucht trat an ihre Stelle und wurde
-gesetzlich geschützt. Wo aber ausgedehntere Waldstrecken dem neuen
-Betriebe nicht unterworfen wurden, da blieben die alten Zeidelweiden
-bestehen. Damals gab es gutbesuchte Honigmärkte in allen größeren
-Städten, so besonders in Köln, Nürnberg, Breslau und Prag.
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-Seit dem 16. Jahrhundert machte sich in Mitteleuropa ein merklicher
-Niedergang der Bienenzucht geltend, indem die Reformation viele
-Klöster, welche bis dahin die Hüter so vieler Bienenstöcke gewesen
-waren, verdrängte und die Kerzen in den Kirchen überflüssig machte.
-Als später auch noch der verheerende Dreißigjährige Krieg ausbrach, da
-war es begreiflich, daß in der allgemeinen Drangsal sehr zahlreiche
-Bienenstöcke eingingen, da sie nicht mehr die nötige Pflege erhielten.
-Ein weiteres ungünstiges Moment war das Aufkommen des Rohrzuckers, der
-dem bis dahin als alleinigem Süßstoffe gebrauchten Honig durch seine
-größere Billigkeit bedenkliche Konkurrenz machte und ihn bald zum
-größten Teil in der Küche verdrängte. Kurze Zeit nach der Entdeckung
-Amerikas war das ursprünglich in Südasien heimische Zuckerrohr dort
-eingeführt worden und wurde durch die gleichfalls bald in großer Masse
-aus Afrika importierten Negersklaven in solcher Menge angebaut, daß
-der viel wohlfeiler zu produzierende und stärker süßende Rohrzucker so
-billig zu haben war, daß der Honig bald als zu teuer in den Hintergrund
-trat. Er wurde schon noch als Leckerbissen gegessen, aber zum Süßen
-der Speisen, vor allem der verschiedenen Kuchen und süßen Platten,
-fiel er gänzlich in Wegfall, und nur altertümliche Gebäckarten, wie
-Lebkuchen, Leckerli usw., behielten ihn bei. Als dann zum Rohrzucker
-noch die großartige Sirupfabrikation aus Kartoffeln und vollends noch
-der billige Rübenzucker dazu kam, so war es um den Honig als Süßstoff
-in den Haushaltungen vollends geschehen.
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-In Deutschland suchten die einsichtsvollen Fürsten, vor allem Friedrich
-der Große, die sehr heruntergekommene Bienenzucht wieder zu heben.
-Jener Preußenkönig zog in der Bienenzucht erfahrene Kolonisten aus
-Polen und Preußen in die Mark Brandenburg und interessierte sich in der
-Folge sehr auch für diesen Zweig der Landwirtschaft. Mehrfach spricht
-er sich in Briefen erfreut über die Fortschritte der Imkerei in seinem
-Lande aus, so unter anderem auch in einem Briefe an Voltaire vom 5.
-Dezember 1775, in welchem er die bis dahin erfolgte Vermehrung der
-Bienenvölker um ein Drittel hervorhebt. Um die Bienenzucht möglichst
-zu schützen, verlieh er den Bienenzüchtern manche Erleichterungen und
-legte einen hohen Einfuhrzoll auf den fremdländischen Rohrzucker.
-In Österreich war die Kaiserin Maria Theresia in hohem Maße für die
-Landwirtschaft besorgt und erließ am 8. April 1775 einen Schutzbrief
-für die Bienenzüchter. In Süddeutschland und der Schweiz interessierte
-man sich mehr und mehr in den ökonomischen Gesellschaften und
-landwirtschaftlichen Vereinen für die Bienenzucht, die man immer
-rationeller durchzuführen bestrebt war. Große Fortschritte darin
-wurden erst seit der Einführung des Mobilbaues möglich. Haben darin
-die praktisch veranlagten Nordamerikaner zuerst Großes geleistet,
-so sind ihnen heute die Deutschen vollständig ebenbürtig geworden.
-In allen deutschen Landen wird die Bienenzucht durch eine reiche
-Vereinstätigkeit gefördert. Von größeren Vereinen oder vom Staate
-angestellte Wanderlehrer halten an vielen Orten regelmäßige Kurse für
-Anfänger ab. Daneben gibt es eigentliche Imkerschulen, von denen die
-von Date, Eystrup in der Provinz Hannover und Durlach im Großherzogtum
-Baden hervorzuheben sind. Österreich besitzt eine solche in Wien und
-Ungarn in Gödöllö. Gegenwärtig gibt es über 3 Millionen Bienenvölker
-in Deutschland. Von dem jährlichen Verbrauch von über 20 Millionen
-_kg_ Honig erzeugt Deutschland etwa 18 Millionen kg im Werte von 30
-Millionen Mark.
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-Baron von Ehrenfels nannte die Bienenzucht mit vollem Recht die Poesie
-der Landwirtschaft. Sie ist aber nicht nur das, sondern eine eminente
-Förderin des Nationalwohlstandes und ihre Zucht ein wesentlicher Hebel
-zur Veredlung und Bildung des Volkes. Neben dem großen materiellen
-Nutzen gewährt sie Belehrung, Unterhaltung und Erholung nach des
-Tages Arbeit; denn sie wird meist als Nebenbeschäftigung betrieben,
-da sie nur einen geringen Aufwand an Zeit und Mühe beansprucht und
-die meisten dabei erforderlichen Hantierungen in den Mußestunden
-verrichtet werden können. Wer auch nur 25-50 Stöcke beweglichen Baues
-hat, kann von denselben eine jährliche Einnahme von 150-300 Mark und
-darüber erzielen. Dabei ist der Stock durchschnittlich zu 5 _kg_
-Honigertrag und das _kg_ zu 1.20 Mark gerechnet. Guter Schleuderhonig
-wird aber gern mit 2 Mark und Wabenhonig mit 3 Mark bezahlt. Dabei
-ist nicht einmal die Einnahme für Wachs und etwa verkaufte Schwärme
-oder Völker in Anrechnung gebracht, ebensowenig, daß man nicht selten
-einem einzigen Stock 30 _kg_ Honig und darüber entnehmen kann. Tritt
-auch einmal ein Fehljahr ein, so hat das nichts zu sagen, da ein
-einziges gutes Jahr nicht nur ein, sondern zwei und drei schlechte
-Jahre einbringt. Dabei ist zu bedenken, daß die Gewinnung von Honig
-und Wachs nicht einmal der größte Nutzen ist, den wir von den Bienen
-haben, daß eigentlich der Vorteil, den wir daraus ziehen, daß sie die
-Befruchtung sämtlicher Obstbaumblüten besorgen, noch viel wichtiger
-ist. Wenn sie nicht im April und Mai von Baum zu Baum und von Blüte zu
-Blüte flögen, um die Befruchtung zu vollziehen, sollten wir sehen, wo
-unsere Obsternte bliebe. Überall, wo ein Natur- und Tierfreund einen
-Bienenstand errichtet, um sich eine angenehme und zugleich nützliche,
-jedermann zu empfehlende Nebenbeschäftigung zu verschaffen, sollten
-ihn die Nachbarn nicht scheel ansehen, sondern als großen Wohltäter
-der ganzen Gegend und Beförderer des Obstbaues mit Freuden begrüßen
-und ihm in seinem Unternehmen alle nur denkbaren Erleichterungen
-verschaffen. Es gibt ja nicht nur im deutschen Sprachgebiet, sondern
-in allen Kulturländern eine vortreffliche Literatur über Bienenzucht
-und deren rationelle Handhabung, so daß sich jedermann daraus Rat holen
-kann. Dann schließe er sich älteren Imkern an, die ihm gern mit Rat und
-Tat an die Hand gehen werden, trete einem Bienenzüchtervereine bei,
-aus dessen Zusammenkünften er reichen Gewinn für die beste Art der
-Behandlung seiner Schützlinge empfangen wird.
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-Es kann nicht unsere Aufgabe sein, hier die Grundzüge der rationellen
-Bienenzucht an Hand der Lebensweise der Bienen und der Einrichtung
-ihres Staatshaushaltes, die als jedem Gebildeten geläufig vorausgesetzt
-werden darf, zu geben. Wir möchten nur alle Interessenten auf das
-von Ulrich Kramer, dem Präsidenten des Vereins schweizerischer
-Bienenfreunde in Zürich, in dritter vermehrter Auflage herausgegebene,
-reichillustrierte Buch: Die Rassenzucht der Schweizer Imker und die
-amerikanischen Zuchtmethoden (für Deutschland und Österreich zu
-beziehen durch die Buchhandlung Paul Watzel in Freiburg i. Breisgau).
-Darin wird in allgemeinverständlicher Weise gezeigt, wie die
-Weiselzucht der Zukunft sich gestalten soll. Jedenfalls hat sie schon
-mit eintägigen Larven zu beginnen, die man nach amerikanischer Methode
-in künstliche Weiselzellen bringt, oder noch besser durch Ausstechen
-einzelner Brutzellen und Anfügen an die Wabenkanten der zu veredelnden
-Stöcke; denn begreiflicherweise kommt es für die Erlangung guter
-Bienenvölker vor allem auf die Gewinnung guter Königinnen an. Und diese
-zu erlangen, hat man so völlig in der Hand. Wir haben nämlich außer den
-Naturrassen auch verschiedene Kulturrassen der Honigbiene, auf die wir
-noch kurz einzutreten haben. Sie werden durch Kreuzung verschiedener
-Naturrassen gewonnen. Von letzteren haben wir anzuführen:
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-Die ~nordische~ oder ~deutsche Biene~ (_Apis mellifica_ im eigentlichen
-Sinne des Wortes). Sie ist dunkelbraun mit gelblichbraunen Säumen
-an den Leibesringen und erscheint an älteren haarlos gewordenen
-Exemplaren schwarz. Sie ist über ganz Mitteleuropa verbreitet und
-geht nordwärts bis zum 60. Grad nördlicher Breite (Helsingfors in
-Finnland). Sie findet sich aber auch in Nordspanien, Dalmatien,
-Griechenland, Kleinasien und Nordafrika, gelangte nach dem Kap der
-Guten Hoffnung und Nordamerika, wo sie heute sehr verbreitet ist. Sie
-ist fleißig und ausdauernd und liefert bei guter Frühlingstracht 2-3
-Schwärme. Eine Abart von ihr ist die ~Heidebiene~, die sich durch ihre
-große Schwarmlust auszeichnet, aber geringeren Honigertrag liefert.
-Zur Beförderung des Brütens und Schwärmens wird sie gern mit der
-vorigen gekreuzt. Eine andere Abart, die in der Behaarung weißlicher
-als die nordische Biene ist und mehr graue Hinterleibsringe hat, ist
-die ~Krainer Biene~. Sie ist auch sehr fruchtbar und schwarmlustig,
-bestiftet mehr Drohnenzellen als die nordische und die italienische
-Biene, ist eine gute Honigsammlerin und viel gutmütiger als die
-nordische und italienische Biene, so daß man gewöhnlich ohne Rauch
-und Schleier mit ihr umgehen kann. Wegen ihrer sanften Gemütsart ist
-sie besonders Anfängern zu empfehlen. Sie eignet sich besonders zur
-Kreuzung, da, wo man den Bruttrieb zu steigern begehrt.
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-Die ~italienische Biene~ (_Apis ligustica_). Sie ist so groß wie die
-vorigen, aber heller gefärbt, und die beiden ersten Hinterleibsringe
-sind bei ihr rotgelb. Ihr Verbreitungsgebiet ist Italien von den Alpen
-bis Sizilien. Sie ist fruchtbarer als die nordische Biene, beginnt
-im Frühjahr früher mit dem Eierlegen und Schwärmen, stellt dafür die
-Vermehrung im Nachsommer auch eher ein. Bei der Rückkehr von der Tracht
-verfliegt und verirrt sie sich öfter als die schwarze Biene und ihre
-Völker sind um so schwächer, je heller sie gefärbt sind. Im Auffinden
-neuer Honigquellen sind sie besser als die nordischen Völker, auch sind
-sie sanfter und weniger stechlustig; doch verteidigen sie ihren eigenen
-Stock mit viel Mut und Geschick. Im Bruttrieb sind sie den schwarzen
-nordischen Bienen überlegen, im Sammeltrieb mindestens ebenbürtig.
-Die durch Kreuzung von ihnen mit den schwarzen nordischen Bienen
-entstandenen Bastardvölker übertreffen in bezug auf Geruchsinn und
-Sammeltrieb, aber auch in Stechlust ihre beiden Eltern. Die Einführung
-der italienischen Biene in Mitteleuropa hat viel dazu beigetragen,
-die einheimische Bienenrasse durch Blutauffrischung zu heben und zu
-verbessern. Ein Schweizer, Thomas Konrad von Baldenstein auf Schloß
-Baldenstein in Graubünden, hat die deutsche Imkerwelt zuerst auf die
-italienische Biene aufmerksam gemacht, worauf der verdiente Pfarrer
-Dzierzon sie 1853 in Deutschland einführte. Sie wurde durch die
-Europäer nach China gebracht und 1862 auch in Australien angesiedelt.
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-Noch stechlustiger als sie sind die ~cyprische~ und ~syrische Biene~,
-die bei uns ebenfalls eingeführt wurden, aber sich wegen dieser
-großen Stechlust nicht dauernd einzubürgern vermochten. Ebenfalls
-ungeeignet für unsere Gegenden ist die über Ägypten, Arabien, Syrien
-bis nach China verbreitete ~ägyptische Biene~ (_Apis fasciata_),
-von kleiner Gestalt, mit rotem Schildchen und weißer Behaarung. Sie
-ist im Gegensatz zu den vorigen wärmebedürftig und hält bei uns den
-kalten Winter nicht aus. Ihr nahestehend, aber an Brust und Hinterleib
-graugelb behaart, ist die mit Ausnahme von Algerien und Ägypten über
-ganz Afrika verbreitete ~afrikanische Biene~ (_Apis adansoni_). Sie
-ist nach Konrad Keller in den Somaliländern, namentlich längs der
-Flüsse, häufig und wird wohl am stärksten in Abessinien gezüchtet, das
-eine Menge Honig produziert und Wachs nicht nur im Inland verwendet,
-sondern auch in ziemlicher Menge ausführt. Ebenfalls kleiner als
-unsere nordische Biene, stark behaart und einfarbig schwarz ist die
-auf der großen Insel Madagaskar und den ihr vorgelagerten vulkanischen
-Eilanden Bourbon und Mauritius heimische ~madagassische Biene~
-(_Apis unicolor_). Außerdem beherbergt Asien die drei vom Menschen
-in Kultur genommenen Bienenarten _Apis dorsata_, _A. florea_ und _A.
-indica_, die für uns nicht in Betracht kommen, aber in Südasien von
-Wichtigkeit sind. In Kaschmir und im Pandschab hält fast jeder Landwirt
-Bienenstöcke, welche er in seine Wohnung einbaut.
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-Nordamerika entbehrte der stacheltragenden altweltlichen Honigbiene,
-als die Europäer die Ostküste desselben besiedelten. Erst im Jahre 1675
-wurde sie aus Europa dort eingeführt und in Newbury, (Massachusetts)
-der erste Bienengarten eingerichtet. Unsere Honigbiene fühlte sich
-in der Neuen Welt recht wohl, sie flog in entronnenen Schwärmen dem
-Ansiedler immer weiter nach Westen voran, und die Indianer nannten sie
-die „Fliege des weißen Mannes“. Im Jahre 1779 hatte sie den Mississippi
-noch nicht überschritten, aber 1811 war sie bereits 900 _km_ über
-ihn hinaus in wildlebenden Völkern verbreitet. Heute gibt es in den
-Vereinigten Staaten über 700000 Imker, und der Wert des jährlich von
-ihnen geernteten Honigs beläuft sich auf etwa 80 Millionen Mark, der
-des gesammelten Wachses dagegen beträgt 8 Millionen Mark. Kalifornien
-erzeugt den besten Honig der Union, und als beste Biene wird die
-Palästinabiene gerühmt, die im Jahre 1884 dort eingeführt wurde.
-
-In Mittel- und Südamerika war wenigstens der Honig den Eingeborenen
-vor der Ankunft der Spanier sehr wohl bekannt. In Mexiko fand man
-in alten Ruinen aus der Zeit der Azteken mit ihm gefüllte hermetisch
-verschlossene Gefäße. Er stammte von den in Mittel- und Südamerika
-einheimischen stachellosen Bienen von den Gattungen _Melipona_ und
-_Frigona_. Diese Bienen, von den Einwanderern „_angelicos_“, d. h. die
-engelgleichen, weil nicht stechend, genannt, liefern auch heute noch
-einen großen Teil des in Mexiko gewonnenen Honigs. In wirtschaftlicher
-Bedeutung werden sie aber mehr und mehr von der europäischen Honigbiene
-verdrängt, die im letzten Jahrhundert überall, auch in den Republiken
-Südamerikas, eingeführt wurde. Sie kam 1764 von dem damals noch
-spanischen Florida zuerst nach der Insel Kuba, warf sich dort aber mit
-solcher Intensität als Zuckerräuber auf die Siedereien von Rohrzucker,
-daß die Zuckerpflanzer sie alsbald in ihrem Lande ausrotteten. Von Kuba
-aus kam sie durch die Spanier nach Haiti, wo sie bald verwilderte. Erst
-1839 kam sie nach Brasilien, 1848 nach Chile und 1857 nach Argentinien.
-Während die Bienenzucht neuerdings in Brasilien so gewachsen ist,
-daß das Land Honig und Wachs exportieren kann, wovon ein Teil auch
-nach Deutschland geht, liefert seit einigen Jahrzehnten besonders
-Chile sehr viel davon. Das milde Klima und der Reichtum des Landes
-an Honigpflanzen förderten die Bienenzucht ungemein. Ein Bienenstock
-ergibt hier durchschnittlich 25 _kg_ Honig jährlich; doch sind Fälle,
-in denen gegen 40 _kg_ gewonnen wurden, nicht selten. Von den 2½
-Millionen _kg_ Honig, die aus Chile exportiert werden, geht etwa die
-Hälfte nach Deutschland. Die Insel Kuba, auf der erst neuerdings die
-Bienenzucht wieder eingeführt wurde und mit größtem Erfolge betrieben
-wird, führt gegen 1½ Millionen _kg_ Honig aus, von denen wiederum die
-Hälfte nach Deutschland geht. So verzehren wir nicht so selten in
-unseren Lebkuchen Honig, den die Bienen in fernen Ländern jenseits des
-Atlantischen Ozeans eingetragen haben. Es ist dies kein Wunder; denn
-von den 300 Millionen _kg_ Honig, die jährlich auf der ganzen Welt
-gewonnen werden, erzeugt Amerika mehr als die Hälfte. Im Jahre 1840
-kam die Honigbiene nach Neuseeland. Schon vorher war sie in Australien
-eingeführt worden, wo ihre Zucht von 1865 an einen besondern Aufschwung
-nahm.
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-XXIII. Der Seidenspinner.
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-Außer der Honigbiene kommt unter allen Insekten wirtschaftlich nur noch
-der ~Maulbeer-Seidenspinner~ (_Bombyx mori_) als wichtiges Nutztier
-des Menschen in Betracht. Und zwar steht er in Ostasien schon so lange
-unter der Fürsorge des Menschen, daß er im Gegensatz zur Biene sich
-im Laufe der Zeit zu einem echten Haustier umbildete und deutliche
-Einwirkungen der Domestikation erkennen läßt. Ja, er ist unter der
-Pflege des Menschen so unselbständig geworden, daß seine Raupe nicht
-mehr ihr Futter selbst findet, wenn sie nicht von jenem daraufgesetzt
-würde. Raupen, die im Freien aufgezogen werden und vom weißfrüchtigen
-Maulbeerbaum (_Morus alba_), ihrer ausschließlichen Futterpflanze,
-herunterfallen, finden den Weg zu den beblätterten Zweigen nicht
-mehr. Sie klettern nicht wie andere Raupen den Stamm hinauf, um zu
-ihrem Futter zu gelangen, sondern irren planlos umher und verhungern
-schließlich. So sehr sind sie durch ungezählte Generationen hindurch
-gewöhnt worden, von ihrem Pfleger auf die beblätterten Zweige gesetzt
-zu werden, daß sie den angeborenen Instinkt der wildlebenden Vorfahren
-verloren haben. Die lange Dauer der Domestikation und namentlich
-die Aufzucht in geschlossenem Raume ist auch anderweitig nicht ohne
-Einfluß auf den Seidenspinner gewesen. Das Geschlechtsstadium, der
-Schmetterling, hat viel von seinem Flugvermögen eingebüßt; er schwirrt
-mehr statt zu fliegen, während die meisten Verwandten sehr fluggewandt
-sind. Neben größeren Formen sind auch Zwergformen gezüchtet worden
-und solche mit einer doppelten Generation im Jahr, während das Tier
-ursprünglich nur eine Generation jährlich aufwies. Auch zeigen die
-Kokons sowohl in der Größe wie in der Färbung erhebliche Unterschiede;
-es gibt unter ihnen weiße, goldgelbe und grüne Farbennuancen.
-
-Der unscheinbare Falter von 4-5 _cm_ Spannweite ist an Körper und
-Flügeln schmutzigweiß mit drei gelbbraunen Wellenlinien über
-letzteren und gekämmten schwarzen Fühlern in beiden Geschlechtern.
-Die Vorderflügel erscheinen am Außenrand wie ausgeschnitten und haben
-gegen die Spitze zu sichelartige Fortsätze. Die Neigung der Falter,
-sich bald nach dem Ausschlüpfen aus der Puppe zu paaren, deutet
-darauf hin, daß der kurzlebige Imagozustand lediglich die Aufgabe
-hat, für die Erhaltung der Art zu sorgen. Nahrung wird in demselben
-nicht aufgenommen, womit die geringe Entwicklung der Mundwerkzeuge im
-engsten Zusammenhange steht. Das dickleibige, größere Weibchen läßt
-sich unschwer vom schmächtigen Männchen unterscheiden. In ihm sind
-die Eier in den paarigen, jederseits aus vier langen Eischläuchen
-bestehenden Eierstöcken perlschnurartig aufgereiht. Im Herbst legt
-das Weibchen durchschnittlich 500 mohnkorngroße Eier, von denen 1450
-auf 1 _g_ gehen. Sie sind erst strohgelb, verfärben sich später und
-werden schiefergrau. In der Regel kommt jährlich nur eine Generation
-zur Entwicklung. Aus den überwinterten Eiern schlüpfen im Frühjahr,
-sobald der weißfrüchtige Maulbeerbaum junge Blätter treibt, die
-kleinen nackten, anfangs dunkelbraunen, später weißlichgrauen Raupen
-aus, welche am zweiten und dritten Ringe merklich aufgetrieben sind
-und namentlich wegen ihres Hornes am Leibesende, am elften Ringe,
-große Ähnlichkeit mit einer Schwärmerraupe haben. Sie verfügen wie
-alle Raupen über einen sehr guten Appetit und fressen, wie die
-Chinesen behaupten, an einem Tage das zwanzigfache ihres Gewichtes
-an Maulbeerblättern. Man rechnet, daß 10000 Raupen während der 32
-Tage ihres Raupenlebens etwa 200 _kg_ Maulbeerblätter verzehren. Die
-Nahrung wird rasch umgesetzt und außer zum Wachstum zur Aufspeicherung
-von Reservestoffen für die Verwandlung in den Falter verwendet. Die
-rasch wachsende Raupe wechselt ihr Chitinkleid wiederholt, und bis zur
-Verpuppung erfolgen fünf Häutungen. Die erste Häutung erfolgt nach
-fünf, die zweite nach weiteren vier, die dritte nach weiteren sechs
-und die vierte nach weiteren sieben Tagen. Die letzte Hülle wird erst
-innerhalb des Gespinstes vor der Verpuppung abgestreift. Jedesmal vor
-der Häutung setzt sie mit dem Fressen aus und gibt sich der Ruhe hin;
-nach absolvierter Häutung beginnt sie wieder zu fressen und setzt diese
-Arbeit so lange fort, bis ihr das Kleid zu eng geworden ist und sie
-eines weiteren bedarf, was durch erneute Häutung bewerkstelligt wird.
-
-Die Raupe des Seidenspinners ist wohl die vollendetste aller Spinner.
-Die außerordentlich entwickelten Spinnschläuche liegen neben dem
-Darm und bilden das Hauptorgan in der Leibeshöhle. Im spinnreifen
-Zustande schimmern sie durch die dünne Chitindecke des Leibes hindurch
-und erreichen im ausgestreckten Zustand eine Länge von ¾ _m_.
-Die fein ausgezogenen Spinnschläuche münden auf der Unterlippe und
-ermöglichen es der Raupe aus ihrem zähflüssigen, gelblichen Inhalt
-einen feinen Seidenfaden von etwa 3000 _m_ Länge zu spinnen. Derselbe
-ist völlig strukturlos und besteht aus 66 Prozent stickstoffhaltiger
-Seidensubstanz, Fibroin genannt, und 33 Prozent Bast, einer Sericin
-genannten leimartigen Substanz, die die Farbe enthält und die Seide
-rauh, hart und steif macht. Beginnt die Raupe das Gespinst anzulegen,
-so drückt sie die Unterlippe gegen eine Unterlage, etwa einen
-dargereichten Zweig, und zieht mit eigentümlichen Kopfbewegungen
-den zähen, an der Luft sofort erhärtenden Spinnstoff aus den Röhren
-heraus, wobei der Faden natürlich doppelt wird. Erst wird ein lockeres
-Gespinst von sogenannter Flockseide angelegt, später der feste Kokon
-in regelmäßigen Achtertouren gesponnen. Die braune Puppe ruht in der
-seidenen Hülle, die sie zum Schutze gegen Feinde und schädigende äußere
-Einflüsse in etwa 3½ Tagen um sich herum gesponnen hat, 14-18 Tage
-lang, um sich während dieser Zeit zum geflügelten Geschlechtstier,
-der Imago, zu entwickeln. Sobald der Schmetterling fertig ausgebildet
-ist, reißt er an einem Pol die vorher durch ein verdauendes Ferment
-aufgeweichte Puppenhülle durch, schlüpft aus und läßt die Flügel
-erstarren, ohne aber Flugversuche zu unternehmen. Doch so weit
-läßt es der Mensch in der Regel gar nicht kommen, außer wenn er
-die Gewinnung von Eiern, sogenannten Grains, zur Fortpflanzung des
-Seidenspinners beabsichtigt. Da die Kokons abgehaspelt werden müssen,
-um die Seidenfäden, auf die es der Mensch abgesehen hat und deretwegen
-er das Tier überhaupt in Pflege genommen hat, zu gewinnen, so wird
-das Ausschlüpfen des Falters verhindert, indem man die Puppe durch
-Anwendung von Hitze oder dem giftigen Schwefelwasserstoff tötet.
-
-Bevor der Mensch die Seidenspinnerraupe zur Gewinnung von Seide
-selbst züchtete, sammelte er deren Kokons auf den Bäumen, von deren
-Blättern sie sich ernährte. Später trieb er eine wilde Zucht, indem
-er die Raupen auf bestimmten, in der Nähe seiner Wohnung zu diesem
-Zwecke gepflanzten Bäumen ansiedelte und hegte, um dann nach deren
-Einpuppung Ernte zu halten. Diese wilde Zucht wird noch im Norden
-Chinas, besonders aber in Indien betrieben, in welch letzterem Lande
-sie noch wichtiger als die häusliche Zucht ist, bei welcher die
-Raupen in geschlossenen Räumen gehalten und mit vom Maulbeerbaume
-gepflückten Blättern gefüttert werden. Diese engere Zucht ist in China
-zuerst eingeführt worden und hat sich von da über zahlreiche Länder
-der Erde verbreitet. Sie ist jedenfalls in jenem Lande eine uralte,
-da dort schon im hohen Altertum vom Kaiser und seinem Hofe wie auch
-von den Vornehmen seidene Gewänder neben den älteren wollenen und
-leinenen getragen wurden. Nach der Sage soll die Gattin des Kaisers
-Huang-li im 26. Jahrhundert v. Chr. als erste die Seidenraupe genährt
-und nach deren Einpuppung mit ihren Fingern, d. h. ohne Zuhilfenahme
-einer Maschine, die Seidenfäden von den Kokons abgehaspelt haben. In
-Peking ist ihr ein innerhalb des verbotenen, vom Kaiser und seinem
-Hofe bewohnten Stadtteils gelegener Tempel geweiht und dort werden
-ihr alljährlich einmal von der Kaiserin und ihrem ganzen Hofstaat
-Opfergaben dargebracht. In feierlichem Aufzuge begiebt sie sich
-dahin. Im Tempelgarten schneidet sie eigenhändig mit einer goldenen
-Schere Blätter des weißfrüchtigen Maulbeerbaums ab, während die sie
-begleitenden Hofdamen dies mit silbernen Scheren besorgen. Damit werden
-dann die Seidenraupen im Innern des Tempels gefüttert. Dann werden der
-Kaiserin und deren Hofdamen von den Priestern Kokons dargereicht, von
-denen sie mit den Fingern die Seide abzuwickeln versuchen. Und wie in
-der Hauptstadt durch die Kaiserin, so wird in den Provinzialstädten
-durch die Frauen der betreffenden Mandarine, die der Stadt vorstehen,
-ein solches Fest zu Ehren der vergöttlichten Gattin des Kaisers
-Huang-li, der Schutzgöttin der Seidenraupenzucht, gefeiert. Bis
-vor kurzem zog auch die Kaiserin mit ihren Hofdamen, wie auch die
-Prinzessinen, Seidenraupen. Heute geschieht dies allerdings nicht mehr.
-Gleichwohl ist bis auf den heutigen Tag die Aufzucht der Seidenraupe
-überall in China eine Beschäftigung der Frauen, während der Ackerbau
-Sache der Männer ist.
-
-Die beste chinesische Seide wird in der Provinz Tsche-kiang
-hergestellt. Die Hauptstadt derselben, Hang-tschou, ist gleichzeitig
-das Handelszentrum für Seidenbau und Fabrikation von Seidenstoffen, wie
-heute Lyon für Europa. Die Seidenraupenzucht wird dort von den Bauern
-im kleinen betrieben. Wie unsere Bauern ihre eigenen Kartoffeln und
-Rüben auf ihren Äckern pflanzen, so pflanzt auch jeder Bauer in der
-Provinz Tsche-kiang seinen Reis und Tee und zieht seine Seidenraupen,
-die ihm nicht nur zur Lieferung von Seide, sondern auch zur Nahrung
-dienen. Sind nämlich die Kokons abgebrüht und die Seidenfäden
-abgewickelt, so werden die durch das Brühen getöteten Puppen als
-leckere Speise verzehrt. Für die Zucht der Seidenraupe werden natürlich
-immer nur die größten und vollkommensten Kokons verwendet. Schon am
-ersten Tage, nachdem sich der Falter durch die seidene Hülle des Kokons
-gebohrt hat und ans Tageslicht getreten ist, legt er nach erfolgter
-Paarung -- oft aber auch ohne diese -- auf einen großen Bogen groben
-Papiers, auf den man ihn gesetzt hat, seine gegen 500 winzige Eier ab.
-Diese Papierbogen werden nun sorgfältig in reines Wasser getaucht und
-auf horizontalen Bambusstangen zum Trocknen aufgehängt. Dort bleiben
-sie den Sommer und Herbst über bis zum Dezember und werden dann in
-einem reinen, staubfreien, sonnigen Zimmer auf den Boden gelegt. Im
-Februar werden die Eierbogen nochmals dadurch gewaschen, daß man sie
-eine Zeitlang mit warmem Wasser übergießt. Dies geschieht wohl auch
-deshalb, um ein möglichst gleichzeitiges Auskriechen der Raupen zu
-erzielen. Sobald die jungen Räupchen ausgekrochen sind, bekommen sie
-Maulbeerblätter, die alle 2-3 Stunden neu gestreut werden. Sie dürfen
-aber weder vom Regen noch vom Tau naß sein. In den Raupenzimmern legt
-man die Blätter auf Papierbogen oder Matten auf Hürden, wobei man nach
-der ersten Häutung das Lager mit den Exkrementen und unverbrauchten
-Blattresten täglich entfernt. Zu dem Zwecke legt man Netze oder
-durchlöchertes Papier auf die Raupen. Sehr bald kriechen sie hervor und
-können auf neue, saubere Hürden übertragen werden. Das alte Lager wird
-aufgerollt und hinausgeschafft. Mit dem Größerwerden der Raupen müssen
-ihnen natürlich immer größere Räume zur Verfügung gestellt werden. Am
-32. Tage nach dem Ausschlüpfen aus dem Ei, wenn die Raupen aufhören zu
-fressen und man sieht, daß sie sich zum Verpuppen vorbereiten, hängt
-man in den Raupenhäusern lose Strohbündel auf und setzt auf jedes
-derselben 70-80 Raupen. Die Strohhalme geben ihnen den nötigen Halt,
-um sich einzuspinnen. Nach spätestens fünf Tagen haben sie sich aus
-den zarten Seidenfäden ihre Kokons gesponnen. Alsbald werden diese von
-den Strohhalmen abgelöst, auf Bambusmatten gelegt und der Hitze von
-Kohlenfeuern ausgesetzt, welche die Puppen tötet. In großen Betrieben
-benutzt man dazu backofenartige Kammern, in denen die erhitzte Luft das
-Töten der Puppen besorgt. Nun werden die Kokons sorgfältig sortiert und
-in flachen Körben in heißes Wasser gelegt, um das Seidengespinst zu
-lockern und die Fäden abhaspeln zu können. Nach dem Erweichen in Wasser
-von 90-100° _C._ bringt man sie in solches von 60-70° und schlägt sie
-mit einer von Hand oder in größeren Betrieben in Europa durch einen
-Exzenter auf und ab bewegten Bürste, um die oberflächliche Flockseide
-zu lösen und die Anfänge des Seidenfadens zu gewinnen. Hierauf gelangen
-sie in einen Trog mit Wasser von 50-60° und werden nach Vereinigung
-mehrerer Fäden zu einem Rohseidenfaden abgehaspelt. Während in China
-die Seidenfäden mit den primitivsten Mitteln gewonnen werden, benutzt
-man dazu in den Kulturländern Europas, die sich mit Seidenzucht
-abgeben, großartige maschinelle Einrichtungen. Die Rohseide wird dann
-auf besonderen Maschinen gezwirnt, indem man mehrere, meist 5-7 Fäden
-durch Zusammendrehen vereinigt. Von den 3000 _m_ Seidenfaden, aus denen
-ein ganzer Kokon besteht, gewinnt man nur etwa 300-600, ausnahmsweise
-auch 900 _m_ brauchbare Seide. Dabei wiegen 500-600 Kokons 1 _kg_
-und etwa 10 _kg_ derselben liefern 1 _kg_ gesponnene Seide, die an
-Haltbarkeit jede Pflanzenfaser übertrifft. Da nun aber diese Rohseide
-hart, steif und ohne Glanz ist, wird sie durch Kochen mit Seifenlauge
-zur Entfernung des Bastes „entschält“; dadurch wird sie nicht nur
-glänzend und weiß, sondern auch leichter und besser färbbar.
-
-Von allen Städten Chinas ist das in einer tief sich ins Land hinein
-erstreckenden Bucht an der Küste südlich von Schang-hai gelegene
-Hang-tschose durch seine Seidenindustrie am berühmtesten. Ganze
-Quartiere werden hier von Seidenwindern und -spinnern eingenommen, die
-Tag für Tag ohne Unterbrechung ihrem Gewerbe obliegen und sich nur an
-3 oder 4 Tagen im Jahr, am Neujahrsfest, Ruhe gönnen. Der größte Teil
-der Erzeugnisse dieser Stadt wird im Inlande abgesetzt, da die reichen
-und vornehmen Chinesen sich von jeher mit Vorliebe in Seidengewänder
-kleiden, die sehr kunstvoll mit prächtigen Stickereien hergestellt
-werden. Die gesamte Ausfuhr der Provinz Tsche-kiang beläuft sich nur
-auf 400 Pikuls (= 25000 _kg_) jährlich im Werte von ¼ Million Taels
-(= 1½ Millionen Mark). Am meisten Seide wird aus Han-kau, im Herzen
-Chinas am Yang-tse-kiang oder blauen Flusse gelegen, ausgeführt.
-Hier erreicht ihr Wert etwa 24 Millionen Mark im Jahr. Ebenso viel
-exportiert Kau-tau, dann folgen der Reihe nach Tschi-fu und I-schang.
-Der Gesamtexport Chinas beträgt im Jahre etwa für 150-160 Millionen
-Mark.
-
-In den nördlichen Provinzen Chinas sowie in der Mandschurei werden die
-Seidenraupen nicht mit Maulbeerblättern, sondern mit Eichenlaub, bei
-uns in Europa auch mit den Blättern der Schwarzwurzel (_Scorzonera
-hispanica_), großgezogen. Man läßt dort die Raupen auf den Bäumen, wo
-sie sich selbst ernähren. Hier bleiben sie ohne Pflege und besonderen
-Schutz, bis sie sich eingesponnen haben. Die Frühjahrkokons werden
-nicht eingeheimst; man läßt aus ihnen die Falter auskriechen und
-sich vermehren. Erst die Herbstkokons werden geerntet und auf Seide
-verarbeitet. In diesen nördlichen Provinzen, wie auch im Stromgebiet
-des Yang-tse-kiang, sind die Krankheiten der Seidenraupe, welche in
-Frankreich und Italien so große Verheerungen anrichten, unbekannt;
-dagegen sind sie in Tsche-kiang schon aufgetreten. Trotzdem liefert
-China unzweifelhaft auch heute noch die meiste Rohseide; und wollten
-die Chinesen endlich die bewährten europäischen Erzeugungsmethoden
-annehmen, so würde es ihnen leicht werden, den sich in letzter Zeit
-äußerst stark geltend machenden japanischen Wettbewerb aus dem Felde zu
-schlagen und ihre schon jetzt so großen Einnahmen zu verdoppeln. Daß
-dies in verhältnismäßig naher Zukunft der Fall sein wird, daran ist
-nicht im geringsten zu zweifeln.
-
-Wie die Chinesen den Seidenspinner zum eigentlichen Haustier
-erhoben, haben sie auch die Seidenraupenzucht im Altertum als ihr
-ausschließliches Monopol eifersüchtig gehütet. Dieses Monopol wurde
-zum erstenmal, soweit wir wissen, im Jahre 140 v. Chr., durch eine
-chinesische Prinzessin durchbrochen. Solche wurden schon damals als
-Opfer der Politik zur Einleitung freundschaftlicher Beziehungen oder
-zur Befestigung bestehender Bündnisse gewissermaßen als Ehrengeschenke
-Fürsten der angrenzenden Länder gegeben. Eine solche brachte die Zucht
-der Seidenraupe aus dem Herzen Chinas nach der uralten Kulturoase
-Chotan am nördlichen Abhange des Kuen-lün oder Himmelsgebirges. Von
-Kind auf mit der Aufzucht dieses Tieres vertraut, wollte sie es als
-teure Erinnerung an die ferne Heimat mitnehmen. Das durfte sie aber nur
-ganz im Verborgenen tun, und so schmuggelte sie Eier des Seidenspinners
-in ihrem Kopfputz verborgen über die Grenze.
-
-Schon lange vorher waren Kleidungsstücke und Stoffe von in China
-bereiteter Seide als wertvolle Tauschmittel nach dem Auslande gebracht
-worden, zumal nach dem reichen Indien, wo solche früher schon an den
-Höfen und bei den Vornehmen einen beliebten Schmuck bildeten. Über den
-Umweg Indien oder auch direkt kam solcher Seidenstoff schon im Altertum
-auch in die Kulturländer am Mittelmeer, wo man sich allerdings von
-dessen Gewinnung teilweise sehr abenteuerliche Vorstellungen machte. So
-spricht der römische Dichter Vergil (70-19 v. Chr.) in seiner Georgica
-„von den Wäldern des Negerlandes, die weißgraue Wolle tragen -- er
-versteht darunter offenbar die Baumwolle -- und von der feinen Wolle,
-welche die Serer von Blättern kämmen“. Unter der Bezeichnung Serer
-verstand das klassische Altertum die Chinesen im fernsten Asien, und
-deshalb kann unter dieser von Blättern gekämmten Wolle nur die Seide,
-die bereits damals bei den Vornehmen Roms gebräuchlich war, verstanden
-worden sein. Auch der ältere Plinius (23-79 n. Chr.) sagt in seiner
-Naturgeschichte: „Die Serer sind berühmt durch die Wolle ihrer Wälder
-(also die Seide); sie begießen die weißgrauen Haare der Blätter und
-kämmen sie ab. Unsere Weiber müssen die Fäden wieder abwickeln und von
-neuem weben. So mühsam ist die Arbeit, durch die unsere Damenkleider
-hergestellt werden, so weit her holt man ihren Stoff“.
-
-[Illustration:
-
- Tafel 59.
-
-Seidenraupenzucht in Japan. 1. Die aus den Kokons ausgeschlüpften
-Schmetterlinge werden auf Papierbogen ausgebreitet, auf denen sie ihre
-Eier legen.]
-
-[Illustration: 2. Fütterung der Seidenraupen mit Blättern des
-weißfrüchtigen Maulbeerbaums.]
-
-[Illustration:
-
- Tafel 60.
-
-3. Eingesponnene Seidenraupen (Kokons).]
-
-[Illustration: 4. Die Seide wird von den Kokons abgehaspelt.]
-
-Die Behauptung, daß die Seide in Form von Haaren auf Blättern wachse,
-ist zweifellos daher entstanden, daß man eine dunkle Ahnung davon
-hatte, daß gewisse Blätter zu deren Gewinnung nötig seien. Daß aber
-eine Raupe von diesen Blättern lebt und aus der Blattsubstanz Seide
-erzeugt, das wußte man noch nicht allgemein. Doch hatten schon
-einige besser unterrichtete Griechen Kunde davon. So spricht schon
-der gelehrte Erzieher Alexanders des Großen, Aristoteles (384-322 v.
-Chr.), von der Gewinnung einer Art Seide durch einen in Griechenland
-einheimischen Spinner. Er schreibt nämlich in seiner Naturgeschichte:
-„Aus einem großen Wurme, der eine Art Hörner hat und sich von andern
-unterscheidet, wird zunächst durch Verwandlung eine Raupe, dann ein
-_bombylios_ (Kokon) und später eine Puppe; alle diese Verwandlungen
-macht er in sechs Monaten durch. Von diesem Tiere haspeln manche
-Weiber das Gespinst (_ta bombýkia_) ab und weben es dann. Pamphila,
-die Tochter des Plates, soll zuerst auf der Insel Kos (in der Nähe
-der Karischen Küste) diese Webekunst ausgeübt haben.“ Diese Stelle
-des Aristoteles bringt der ältere Plinius mit geringen Veränderungen
-und sagt dann, daß aus den Kokons eines Spinners (_bombyx_) als
-_bombycine_ bezeichnete Gewebe verfertigt würden, aus denen man
-Kleider für prachtliebende Damen mache. Die Kunst, diese Fäden
-abzuhaspeln und dann zu weben, habe eine Frau von Koos, Pamphila,
-erfunden. Späterhin fährt er fort: „Auch auf der Insel Koos soll
-eine Art Spinner (_bombyx_) entstehen, indem sich die vom Regen
-abgeschlagenen Blüten der Cypressen, Terebinthen, Eschen und Eichen
-durch den Hauch der Erde beleben. Zunächst sollen daraus kleine,
-nackte Schmetterlinge (_papilio_) entstehen, welche bald gegen die
-Kälte einen schützenden Haarüberzug erhalten und sich dann gegen die
-Rauhigkeit des Winters eigene Kleider verfertigen, indem sie mit den
-Füßen den feinen Haarüberzug (_lanugo_) der Blätter abkratzen. Diesen
-krämpeln sie dann mit den Nägeln, breiten ihn zwischen den Ästen aus
-und ordnen ihn wie mit einem Kamme, worauf sie sich in das Ganze wie
-in ein bewegliches Nest einhüllen. Hierauf nimmt man sie ab, legt sie
-in lauwarme irdene Geschirre und füttert sie mit Kleie. Daraufhin
-bekommen sie Federn (_pluma_). Nun läßt man sie wieder frei, damit sie
-ihre Arbeit aufs neue beginnen können. Die schon begonnenen Gewebe
-werden in der Feuchtigkeit zähe und werden dann mit einer aus Binsen
-gemachten Spindel in dünne Fäden gezogen. Selbst Männer tragen solche
-leichte Kleider während der Sommerhitze, denn vom Panzer wollen unsere
-Weichlinge, die kaum noch ein leichtes Kleid zu tragen vermögen,
-nicht mehr viel wissen. Doch den assyrischen Bombyx überlassen wir
-noch den Damen“. Unter letzterem scheint die echte Seide verstanden
-worden zu sein, die vorzugsweise von den vornehmen Damen Roms zur
-Kaiserzeit getragen wurde; denn der römische Geschichtschreiber Tacitus
-(54-117 n. Chr.) schreibt in seinen Annalen, der Senat habe unter
-der Regierung des Kaisers Tiberius (14-37 n. Chr.) beschloßen den
-Aufwand einzuschränken und verbot Speisen in Gefäßen von massivem Gold
-aufzutragen, wie auch den Männern das Tragen seidener Kleider. Unter
-dem Gespinst von Kos muß aber das Erzeugnis eines anderen Spinners,
-der dort vielleicht in wilder Zucht kultiviert wurde, verstanden
-worden sein, wenn man nicht annehmen will, daß die aus gekrämpelten
-Fäden hergestellte Floretseide irrtümlicherweise von einer auf Kos
-lebend angenommenen Bombyxart abgeleitet wurde. Letzteres scheint sehr
-wahrscheinlich zu sein, denn man sollte doch denken, daß, wenn auf
-der Insel Kos tatsächlich eine Art Seidenspinner gezogen worden wäre,
-man über diese Zucht noch weitere Angaben bei antiken Schriftstellern
-finden sollte, was aber durchaus nicht der Fall ist.
-
-Weit besser als die bisher genannten Autoren war der griechische
-Geschichtschreiber und Geograph Pausanias, der zwischen 160 und 180 n.
-Chr. einen Reiseführer durch die Kulturländer am Mittelmeer schrieb,
-über die Herkunft der chinesischen Seide orientiert. Allerdings war
-auch sein Wissen mit zahlreichen Irrtümern gespickt. Er schreibt
-nämlich in seiner Periegesis: „Im Lande der Serer lebt ein Tierchen,
-welches die Griechen _sér_ nennen, während es bei den Serern selbst
-anders heißt. Es ist doppelt so groß wie der größte Käfer, übrigens
-den Spinnen gleich, hat auch acht Beine. Diese Tiere halten die Serer
-in eigenen Gebäuden, die für den Sommer und Winter eingerichtet sind.
-Das Gespinst dieser Tiere ist zart und sie wickeln es mit ihren Füßen
-um sich herum. Vier Jahre lang werden sie mit Hirse gefüttert; im
-fünften aber, und man weiß, daß sie nicht länger leben, bekommen
-sie grünes Rohr (_kálamos_) zur Nahrung. Dieses schmeckt ihnen
-unvergleichlich gut; sie fressen sich davon so dick und voll, daß sie
-platzen und sterben. Man findet alsdann in ihrem Innern noch viele
-Fäden.“
-
-Wenn nun auch die alten Römer nicht recht wußten, was für ein Erzeugnis
-die Seide sei, so wußten sie doch, daß die von ihnen Serer genannten
-Chinesen im fernen Osten Asiens diesen kostbaren Stoff gewannen und
-in den Handel brachten. Der römische Geschichtschreiber Ammianus
-Marcellinus (geboren 330 zu Antiochia in Syrien, diente zuerst im Heer,
-lebte später in Rom, wo er in lateinischer Sprache eine „Römische
-Geschichte von 96-378“ in 31 Büchern schrieb und nach 390 starb) weiß
-uns zu erzählen: „Die Serer sind ruhige, sich nie mit Waffen und
-Krieg befassende Leute. Sie leben in einer gesunden Gegend, die reich
-an ziemlich lichten Wäldern ist, holen von den Bäumen, nachdem sie
-dieselben tüchtig mit Wasser bespritzt haben, eine Art Wolle, die, mit
-der Flüssigkeit gemischt und dann gekämmt, einen äußerst feinen Stoff
-liefert, der gesponnen die Seide gibt. Früher trugen nur vornehme
-Leute solche Kleider, jetzt tragen sie selbst die gemeinsten ohne
-Unterschied. -- Kommen Fremde zu den Serern, um Fäden (d. h. Seide) zu
-kaufen, so legen sie ihre Ware aus und der Handel wird geschlossen,
-ohne daß ein Wort dabei gewechselt wird.“
-
-Wenn auch nach diesem Autor im 4. Jahrhundert n. Chr. selbst die
-gemeinen Leute seidene Kleider trugen, so war dies zu Ende der Republik
-und zu Anfang der Kaiserzeit durchaus noch nicht der Fall. Damals waren
-Seidenstoffe etwas überaus Kostbares, deren Anschaffung sich nur sehr
-Reiche leisten konnten. So schreibt der römische Geschichtschreiber Dio
-Cassius: „Um einen Begriff von der verschwenderischen Pracht zu geben,
-welche der Diktator Julius Cäsar (es war in den Jahren 46-44 v. Chr.)
-entfaltete, so bemerke ich, daß er, wie einige Schriftsteller erzählen,
-im Theater seidene Stoffe zum Schutze gegen die Sonne über den
-Zuschauern ausbreiten ließ. Die Seide ist ein für Üppigkeit bestimmtes
-Gewebe, das eigentlich zum Gebrauche vornehmer Damen eingeführt wird.
-Die Zuschauer im Theater, welche bis dahin bei jeder neuen Szene laut
-über unvernünftige Verschwendung Cäsars geschrieen hatten, ließen sich
-die seidenen Tücher (Velarien) zur Abhaltung der Sonne ruhig gefallen;
-die Soldaten aber, welche sich ärgerten, daß das Geld nicht lieber für
-sie selbst verwendet worden war, machten einen entsetzlichen Lärm und
-konnten nicht eher zur Ruhe gebracht werden, als bis Cäsar einen von
-ihnen mit eigener Hand packte und hinrichten ließ.“
-
-Außer zu Kleidern für vornehme Damen und Velarien für Theater und
-später auch Zirkus, wurde für alle möglichen Zwecke ein ausgedehnter
-Gebrauch von Seidenstoffen gemacht. So spricht Properz (45 v. bis 22
-n. Chr.) in seinen Elegien von mit Seide geschmückten Wagen, von in
-arabischer Seide glänzenden Mädchen, von bunten Seidengeweben, die
-gegen Kummer nicht helfen. Horaz (65-8 v. Chr.) schreibt in einer
-seiner Epoden von „Büchern, die auf seidenen Kissen liegen.“ Ovid
-(43 v. bis 7 n. Chr.) sagt in seinem Amores, die über den Rücken
-herabwallenden Haare der Geliebten seien so zart wie Seide und so fein
-wie Spinnengewebe. Quintilian berichtet von einer aus Seide gewebten
-Toga, also dem Männerüberwurf. Martial spottet: „Galla ist alt und
-häßlich, schmückt sich aber mit seidenen Kleidern.“ Und der ältere
-Plinius schreibt in seiner Naturgeschichte: „Kränze sind schon seit
-langer Zeit bei den Römern im Gebrauch; jetzt aber hat es die Üppigkeit
-der Weiber so weit gebracht, daß man diejenigen Kränze für die besten
-hält, die mit bunten Seidenbändern durchflochten sind und von Salben
-triefen.“
-
-In der späteren Kaiserzeit wurde der Luxus mit den kostbarsten Dingen,
-darunter auch mit Seidengeweben, immer weiter getrieben. Stark darin
-war der halbverrückte Kaiser Commodus. Nach dessen Ermordung im
-Jahre 192 fand der zum Imperator ausgerufene Stadtpräfekt in Rom,
-Pertinax, nach dem Berichte des Julius Capitolinus die Finanzen in
-einem verzweifelten Zustande, der durch die unsinnige Verschwendung
-seines Vorgängers Commodus verursacht worden war. Er sah sich daher,
-um hierin Ordnung zu schaffen, genötigt, alles zu verkaufen und zu
-Geld zu machen, was derselbe an verkäuflichen Dingen hinterlassen
-hatte, so z. B. Hofnarren, liederliche Dirnen, zahlreiche kostbare
-Kleider, deren Aufzug aus Seide, der Einschuß aber aus Goldfäden
-bestand, dann Waffen und Schmuck aller Art aus Gold und Edelsteinen,
-zahlreiche Gefäße, die aus Gold, Silber, Elfenbein oder kostbarem
-Holz der Sandarakzypresse aus dem Atlasgebirge (_citrus_) gearbeitet
-waren, Prunkkarossen usw. Bis dahin waren die Gewebe meist noch nicht
-ganz aus Seide hergestellt, sondern nur der Aufzug war von Seide,
-der Einschuß aber aus Wolle, Leinen, Baumwolle oder Gold, wie sie
-Commodus trug. Erst nach seiner Zeit ist von ganzseidenen Gewändern
-(_stola holoserica_ -- Stola war das bei den Römern über der Tunika
-getragene lange Frauengewand, das unter der Brust zu einem weiten
-Faltenbausch aufgegürtet wurde) die Rede, die als besonders üppig, weil
-sehr teuer, galten. Und Älius Lampridius schreibt in seiner Biographie
-des Kaisers Heliogabalus: „Kaiser Heliogabalus (regierte von 218-222
-n. Chr.) soll der erste Römer gewesen sein, der ein ganzseidenes Kleid
-(_holoserica vestis_) trug; bis dahin hatten römische Männer nur
-halbseidene (_subserica_) getragen. -- Er ließ sich Stricke aus purpur-
-und scharlachroter Seide flechten, um sich damit erhängen zu können,
-wenn sein letztes Stündlein geschlagen hätte. Um die Wahl zu haben,
-hielt er auch in hohlgeschliffenen Edelsteinen Gifte vorrätig, baute
-auch einen sehr hohen Turm und ließ an dessen Fuß den Boden mit Gold
-und Edelsteinen pflastern, um sich gegebenenfalls recht großartig auf
-dieses Prachtpflaster zu stürzen und so ganz glorreich den Hals brechen
-zu können. Aber alle diese schönen Plänchen wurden vereitelt; denn
-Hofnarren und Soldaten jagten ihn in einen Abtritt, schlugen ihn da
-tot, schleiften ihn durch allen möglichen Dreck und warfen ihn zuletzt
-mit einem Stein am Halse, damit er nicht begraben werden könne, in den
-Tiberstrom.“
-
-Im Gegensatz zu diesem an den größten orientalischen Luxus gewöhnten
-Kaiser sagt der Geschichtschreiber Flavius Vopiscus von Kaiser Aurelian
-(ward 270 nach Claudius II. Tod von den Truppen in Mösien zum Kaiser
-ausgerufen, machte 272 der Herrschaft der Zenobia in Palmyra ein
-Ende, besiegte den gallischen Gegenkaiser Tetricus, fiel aber 275
-auf dem Zuge gegen die Perser durch Meuchelmord): „Kaiser Aurelian
-hatte weder selbst ein ganzseidenes Kleid, noch schenkte er jemandem
-eins. Als ihn seine Gemahlin um die Erlaubnis bat, wenigstens ein
-pupurfarbiges seidenes Kleid tragen zu dürfen, antwortete er: „Nein,
-bewahre! Die Seide darf nicht mit Gold aufgewogen werden.“ Damals
-aber stand ein Pfund Gold einem Pfund Seidenstoffes an Wert gleich.“
-Und vom Kaiser Tacitus, der 275, im Alter von 75 Jahren vom Senat zum
-Imperator gewählt, treffliche Absichten hatte, aber schon 276 auf
-einem Zug gegen die Goten in Kleinasien von seinen eigenen Soldaten
-ermordet wurde, hebt sein Biograph Flavius Vopiscus rühmend hervor,
-er habe allen Männern das Tragen ganzseidener Kleider verboten, da
-er solche Sitte als allzu verweichlichend für unpassend fand. Sein
-Verbot hatte aber nur vorübergehend Geltung und wurde unter seinen
-Nachfolgern bald aufgehoben. Ungescheut trugen auch die Männer jene
-üppigen Seidenstoffe aus dem fernen Asien. Erst später, als das Tragen
-solcher Gewandung in breitere Volksschichten überging, kamen die
-einsichtsvolleren Männer Roms wieder davon ab. Und der ums Jahr 400 n.
-Chr. lebende Schriftsteller Claudius Claudianus berichtet, daß es zu
-seiner Zeit Stutzer gab, denen selbst das seidene Kleid zu schwer war.
-Derselbe Autor spricht in seiner Lobschrift über den Vandalen Stilicho,
-der 395 Vormund des Kaisers Honorius und Regent des weströmischen
-Reiches ward, von seidenen Zügeln. Als dieser Stilicho 408 von einem
-Römer ermordet worden war, drang der Westgotenkönig Alarich mit seinem
-Heere, das jener 403 bei Pollentia und Verona geschlagen hatte,
-abermals plündernd in Italien ein und eroberte die Stadt Rom am 24.
-August 410. Bei der Übergabe dieser Stadt stellte dieser Germanenfürst,
-der bereits auf seinem Raubzuge durch Griechenland 395 die
-Annehmlichkeit des Tragens seidener Kleidung kennen gelernt hatte, nach
-dem Berichte des Geschichtschreibers Zosimus die Bedingung auf, daß ihm
-die Römer außer andern Kostbarkeiten 4000 seidene Gewänder abliefern
-sollten, was denn auch geschah. Daß dies möglich war, beweist, daß die
-Seide damals in jener üppigen Hauptstadt des weströmischen Reiches
-etwas ziemlich Gewöhnliches war.
-
-In jener Zeit hatte die Zucht der Seidenraupe vom Gebiet von Chotan aus
-durch ganz Turkestan so weite Verbreitung gefunden, daß um die Mitte
-des 6. Jahrhunderts n. Chr. Dizabul, ein Herrscher der Turkvölker,
-mit Umgehung des dazwischenliegenden Reiches der Sassaniden mit dem
-oströmischen Kaiser Justinian I., der 527 seinem Onkel Justinus I.
-in der Herrschaft folgte und bis 565 regierte, Unterhandlungen über
-die Einfuhr von Seidenstoffen anknüpfte. Dieses Anerbieten Dizabuls
-lehnte aber Justinian ab, da inzwischen die Oströmer selbst die
-Seidenraupenzucht erhalten hatten. Im Jahre 551 hatten nämlich nach dem
-Geschichtschreiber Procopius zwei syrische Mönche die ersten Eier des
-Seidenspinners und eine gründliche Kenntnis der ganzen Zucht desselben
-von Turkestan nach Konstantinopel gebracht. Da die Todesstrafe auf
-der Ausfuhr von Eiern der Seidenraupe stand, schmuggelten sie diese
-in hohlen Stöcken auf oströmisches Gebiet hinüber, wo man mit diesem
-kostbaren Geschenk sehr wohl zufrieden war. Dort lernte man bald die
-Seide selbst gewinnen und daraus Seidengewebe herstellen. So konnte
-Justinian mit Umgehung der in Syrien ansässigen Seidenhändler aus der
-Seide in seinem eigenen Lande ein Monopol machen. Und dieses wurde in
-der Folge bis ins 12. Jahrhundert streng aufrecht erhalten. Späterhin
-wurde besonders die Insel Kos durch ihre Seidenkultur berühmt.
-
-Erst als man die Seidenraupenzucht im eigenen Lande hatte, korrigierte
-man die falschen Anschauungen, die bis dahin über die Herkunft dieser
-Art Gewebe im Abendlande geherrscht hatten. Doch gab es gleichwohl
-noch genug Leute, die darin nicht recht Bescheid wußten und bei den
-althergebrachten falschen Ansichten blieben. So schreibt noch der 636
-als Bischof von Hispalis (Sevilla) verstorbene Isidorus in seiner
-Biographie des Origines: „Die Seide heißt _sericum_, weil sie zuerst
-aus dem Lande der Serer kam. Dort sollen Würmchen (_vermiculi_) leben,
-welche die Fäden auf Bäumen ziehen; solche Würmer (_vermes_) werden von
-den Griechen _bómbykes_ genannt.“
-
-In Persien, Syrien und Kleinasien war die Seidenzucht schon zu
-Muhammeds Zeiten (571-632) stark verbreitet, und obschon dieser
-einflußreiche Prophet seinen Anhängern drohend zurief: „Wer hier Seide
-trägt, wird dort keine tragen,“ konnte der seit dem Altertum hier
-getriebene orientalische Luxus an kostbaren Webereien und Stickereien
-unmöglich auf dieses neue hervorragende Material verzichten. So
-erdachten sich die schlauen Anhänger des Propheten einen Kompromiß
-zwischen den allzustrengen Geboten Muhammeds und den Bedürfnissen
-des täglichen Lebens, und erklärten nur reinseidene Gewänder und
-Gewebe für verboten, während Seide, die in anderes Gewebe eingewebt,
-eingestickt oder eingenäht wurde, erlaubt sein sollte. Jedenfalls ist
-die Seidenzucht in allen muhammedanischen Ländern bald zu großer Blüte
-gelangt und hat besonders auch unter den gewerbetüchtigen Mauren in
-Spanien eine große Bedeutung erlangt, indem der Export von kostbaren
-Seidenstoffen von dort nach Europa ein nicht unwichtiger war. Aber
-nicht von Spanien, wo die Mauren nur Seidenstoffe, nicht aber die
-Seidenraupe selbst außer Land gaben, sondern von Sizilien aus wurde
-die Seidenzucht zunächst nach Italien und dann nach Südfrankreich
-verbreitet. In Siziliens Hauptstadt Palermo hatten die Araber seit
-dem 10. Jahrhundert eine auch von ihren Nachfolgern, den Normannen,
-nach der Eroberung der Insel im Jahre 1072 beibehaltene staatliche
-Fabrik für Seidengewebe, die unter anderm auch die normannischen
-Krönungsgewänder lieferte. Diese kamen durch Konstantia, die Erbin
-des sizilischen Königs Wilhelm II., mit der sich Kaiser Friedrichs
-I. Barbarossas Sohn Heinrich IV. 1186 vermählte, in den Besitz der
-Hohenstaufen und wurden durch sie zu den deutschen Reichskleinodien
-gemacht. Daher kommt es, daß der Mantel und die Strumpfbänder, mit
-denen der Kaiser des heiligen römischen Reichs deutscher Nation bei
-der feierlichen Krönung bekleidet wurde, arabische Inschriften von
-Goldstickerei auf purpurfarbiger Seide tragen. Ersterer, der im Jahre
-1133 für Roger II. hergestellt wurde, welcher sich drei Jahre zuvor in
-Palermo zum Könige von Sizilien und Apulien, das er 1127 erbte, hatte
-krönen lassen, trägt außerdem das echt arabische Motiv der Darstellung
-eines Löwen, der unter einer Dattelpalme ein Kamel würgt.
-
-In Italien breitete sich dann in begünstigten Gebieten die Seidenzucht
-ziemlich rasch aus. So empfingen die Fabriken Norditaliens ein
-wichtiges Produkt für ihre Weberei. Besonders zeichnete sich Lucca,
-Bologna und Florenz aus; aber auch sie suchten daraus ein Monopol zu
-ihren Gunsten zu machen, indem sie die Ausfuhr des Seidenspinners
-und seiner Nährpflanze, des weißfrüchtigen Maulbeerbaumes, aus ihrem
-Gebiete aufs strengste untersagten. Solches Verbot mußte aber nur
-umsomehr die Begehrlichkeit der Nachbarn reizen. So ließ Ludwig
-XI., der von 1461 an Frankreich regierte, in seinem Lieblingssitze
-Plessis-les-Tours durch einen Kalabresen eine Seidenzucht einrichten,
-die aber erfolglos blieb. Erst einem seiner Räte gelang diese
-Einführung, indem er zuerst die Nährpflanze der Seidenraupe, den
-weißfrüchtigen Maulbeerbaum, in Südfrankreich anpflanzte und dann erst
-Eier des Seidenspinners zur Aufzucht der Raupe einführte. In der Folge
-wurde die südfranzösische Seidenzucht von den Königen Frankreichs in
-hohem Maße begünstigt, so daß schon unter Heinrich IV. der Altmeister
-der französischen Landwirtschaft, Olivier de Serres, sie als blühend
-hervorhob. Seit der Zeit des prachtliebenden Ludwigs XIV. nahm dann
-Lyon in der Fabrikation aller Seidenstoffe eine führende Stellung ein,
-gegen die die oberitalienischen Städte, selbst Mailand, wohin sie 1550
-eingeführt wurde, zurücktreten mußten.
-
-Während in Süditalien und Sizilien die vormals blühende Seidenweberei
-im 14. Jahrhundert verschwand, behielten diese Länder in der Folge nur
-die Erzeugung des Rohmaterials, während sich die dem damals überaus
-mächtigen und reichen Herzogtum Burgund angegliederten Niederlande
-einen großen Teil der Herstellung der allerkostbarsten Seidenzeuge,
-speziell Brokate, aneigneten. In Deutschland bildete sich im Jahre
-1670, und zwar in Bayern, die erste Seidenbaugesellschaft. Von 1764
-an bis zu seinem 1786 erfolgten Tode führte König Friedrich II., der
-Große, den Seidenbau in Preußen ein und begünstigte ihn in so hohem
-Maße, daß Krefeld versuchen konnte, es mit Lyon aufzunehmen. Doch
-verfiel in der Folge die ganze Unternehmung, weil es der Seidenraupe
-hier zu kalt war, so daß Krefeld, um weiter bestehen zu können, das
-Rohmaterial aus überseeischen Ländern, wie auch später Lyon infolge der
-Muscardine, beziehen mußte. Dadurch erhielt die Zucht der Seidenraupe
-im subtropischen Gebiet einen neuen Anstoß, zugleich aber wurde
-die Seidenindustrie des Orients, die sich bis dahin, wenn auch in
-geringerem Maße, in alter Weise erhalten hatte, durch die Entziehung
-des Rohmaterials aufs empfindlichste betroffen. Jetzt ziehen Persien,
-Kleinasien und Mazedonien die Seide für die französischen Fabriken, und
-China und Japan exportieren zunehmend rohe Seide. Auch die indische
-Seide geht jetzt fast ganz in die europäische Fabrikation über.
-Rußland hat die alte Seidenkultur Zentralasiens an sich gerissen, wie
-Frankreich diejenige Algeriens.
-
-Am Kap der Guten Hoffnung wurden im Jahre 1730 ohne Erfolg Seidenraupen
-gezogen; auch in Mexiko, Argentinien und Chile blieben die
-diesbezüglichen Versuche bedeutungslos. Asien dagegen ist heute noch
-die Hochburg der Seidenzucht. Während in Indien bis nach Indo-china
-hinein die wilde Zucht die zahme weit überwiegt, wurde letztere von
-China aus schon frühe weiter ostwärts verbreitet. So kam sie zu Beginn
-des 2. Jahrhunderts in Korea auf und im Jahre 195 wurde sie durch
-den Prinzen Koman, einen Sproß des chinesischen Kaiserhauses, nach
-Japan, wo er sich niederließ, eingeführt. Sein Sohn ließ dann eine
-große Schar aus China herübergebrachter Seidenweber über das ganze
-Land verteilen, um das japanische Volk in dieser Kunst zu unterweisen.
-Man erzählt sich, das 50 Jahre später der damalige japanische Kaiser
-seine Gemahlin veranlaßt habe, die Häuser der Seidenraupenzüchter und
-Seidenweber zu besuchen, um sie in ihrer Tätigkeit zu ermutigen. Ja, im
-Jahre 462 ließ Kaiser Yurgake als ermunterndes Beispiel für das ganze
-Volk seine Gemahlin höchst eigenhändig Seidenraupen züchten und sie
-mit den Blättern des Maulbeerbaums füttern. Von dieser Zeit an wurde
-die Seidenkultur nach dem Berichte der japanischen Annalen, wie in
-China, ein Gegenstand von größter nationaler Bedeutung, so daß wie dort
-Seidenstoffe von allen besser Situierten getragen und an Stelle anderer
-Bezahlung als Steuer auch von den Staatsbeamten angenommen werden.
-
-Heute werden alljährlich 24 Milliarden Kokons des Seidenspinners zur
-Gewinnung von Seide verbraucht, obschon neuerdings auch Kunstseide
-aus nitrierter Cellulose oder Schießbaumwolle hergestellt wird.
-Durch die vielhundertjährige Zucht in geschlossenen Räumen zeigen
-die Seidenraupen eine verminderte Widerstandsfähigkeit gegen
-Infektionen und sind den verschiedensten Krankheiten ausgesetzt, die
-große Verheerungen unter ihnen anrichten. Von den durch Spaltpilze
-angerichteten Krankheiten, den sogenannten Mykosen, ist zunächst die
-Schlaffsucht hervorzuheben, von den Franzosen _flacherie_ und den
-Italienern _flaccidezza_ genannt. Sie trat in der zweiten Hälfte
-des vorigen Jahrhunderts mit ungewöhnlicher Heftigkeit auf und
-vernichtete einen starken Prozentsatz der Zuchten. Die Krankheit
-macht sich meist kurz vor der Verpuppung bemerkbar und nimmt einen
-sehr raschen Verlauf. Die Raupen zeigen dann verminderte Freßlust,
-werden schlaff und verenden schließlich. Das Innere derselben
-verfließt schon nach 1-2 Tagen zu einer schwarzbraunen Jauche, in
-welcher sich viele Spaltpilze befinden. Eine andere Mykose verursacht
-die Kalksucht, von den Franzosen _muscardine_, von den Italienern
-dagegen _calcino_ genannt. Sie wird durch den Pilz _Botrytis bassiana_
-hervorgerufen, dessen Mycel das Innere des Raupenkörpers durchsetzt,
-wobei die absterbende Raupe zuerst wachsartig, später aber wie
-mit Kalk begossen erscheint, indem sie sich über und über mit den
-Sporenträgern bedeckt, die durch Verstreuen der rasch in die gesunden
-Raupen eindringenden Sporen andere Individuen anstecken. Die Seuche
-ist seit 1763 bekannt und gewann zu Beginn des vorigen Jahrhunderts
-besonders in Frankreich eine große Ausdehnung, ist aber seit 50 Jahren
-fast ganz verschwunden. Die Fleckenkrankheit oder Pebrine zeigt sich
-zuerst in verminderter Freßlust, dann erscheinen auf der Haut dunkle
-Flecken und das Schwanzhorn der Raupe verschrumpft meist. Doch können
-schwach infizierte Raupen noch einen Kokon spinnen und sich zu einem
-Schmetterling entwickeln. Der Erreger dieser Fleckenkrankheit ist ein
-_Nosema bombycis_ genannter Spaltpilz, der ebenfalls leicht übertragen
-wird und großen Schaden anrichtet. Ebenfalls verderblich sind die Fett-
-oder Gelbsucht und die Schwind- und Schlafsucht.
-
-Wie der Mensch Schläge der Seidenraupe mit strohgelbem, goldgelbem,
-grünlichem oder weißem Kokon gezüchtet hat, hat er auch größere und
-kleinere Rassen, wie auch solche mit ein und zwei Generationen im Jahr
-gezogen. Ganz verwildert ist dieses Haustier nirgends, immerhin gab es
-nach Aldrovandi im Jahre 1623 eine halbverwilderte Zucht in Kalabrien,
-indem man dort die Raupe auf dem Maulbeerbaume selbst ansiedelte und
-von diesen die Kokons sammelte. Der Haupthinderungsgrund des Gedeihens
-einer solchen Zucht im Freien sind vor allem die insektenfressenden
-Vögel, gegen die auch die Südasiaten ihre halbwilde Zucht durch Netze
-schützen müssen. Wahrscheinlich sind auch diese Feinde der wehrlosen
-Raupe die Ursache gewesen, daß man die Zucht dieses Tieres mehr und
-mehr ins Haus zog. Da in allen zur Seidengewinnung verwendeten Kokons
-die Tiere getötet werden müssen, wird die Seidenzucht nur durch die
-große Fruchtbarkeit des Schmetterlings ermöglicht. Durch Ausziehen des
-klebrigen, dickflüssigen Inhalts der Spinndrüsen kurz vor dem Verpuppen
-erzielt man in China und Japan ein sehr festes Material zum Anbringen
-der Angel an der seidenen Schnur.
-
-Als wilde Stammform des Seidenspinners hat man den in dem östlichen
-Himalajagebiet vorkommenden _Bombyx huttoni_ ansehen wollen, den der
-Engländer Hutton wildlebend auf dem wilden weißfrüchtigen Maulbeerbaum
-antraf. Jedenfalls muß er dem echten Seidenspinner sehr nahe verwandt
-sein, da er sich mit ihm kreuzen läßt, wobei die Nachkommen einer
-solchen Kreuzung fruchtbar sind. Ist dieser wilde Seidenspinner
-tatsächlich die Stammform des zahmen, so muß früher sein Vorkommen, das
-jetzt auf das östliche Himalajagebiet beschränkt ist, weiter östlich
-über Yünnan nach Südchina gereicht haben, wo eben der Wildling durch
-Zähmung zum Verschwinden gebracht wurde.
-
-Doch ist dieser Spinner durchaus nicht der einzige, der verspinnbare
-Seide liefert. So beherbergt Ostasien noch einige andere Spinner, deren
-Kokons ebenfalls eine für den Menschen brauchbare Seide erzeugen.
-Als zu Beginn der 1850er Jahre unter den Seidenraupenzüchtern
-Südfrankreichs die als Pebrine erwähnte verheerende Epidemie ausbrach,
-deren parasitäre Natur Louis Pasteur feststellte, sah man sich, als
-sie den Züchtern schwere Verluste beibrachte und ihre ganze Existenz
-in Frage stellte, nach andern Spinnern um, die sich in Europa züchten
-ließen. Schon 1740 hatte der Missionar Pater d’Incarville über einen
-südasiatischen Spinner berichtet, der 20 Jahre später von Daubanton
-als „Halbmond“ in seinem Atlas abgebildet wurde und 1773 von Drury
-seinen wissenschaftlichen Namen erhielt. Es war der ~Ailanthusspinner~
-(_Saturnia cynthia_), in Assam Erya genannt, der als Ersatz des
-Maulbeerspinners 1856 von Pater Fantoni aus China nach Frankreich
-eingeführt wurde. Seine Raupe, die auf dem Götterbaum (_Ailanthus
-glandulosa_) und der Rizinusstaude (_Ricinus communis_) lebt,
-entwickelt sich so rasch, daß in einem Jahre bequem dreimal frische
-Kokons erzielt werden können, die eine vorzügliche Seide liefern. Ja,
-Sir W. Neid, der Gouverneur von Malta, züchtete in der Zeit vom 2.
-Dezember bis zum folgenden November sogar viermal vollkommen gesunde
-Falter. Durch die künstlichen Zuchtversuche ist der schöne gelbbraune
-Schmetterling in Italien, Südfrankreich, bei Straßburg im Elsaß, wo er
-1878 ausgesetzt wurde, bei Frankfurt am Main, im Tessin, bei Trient, in
-Istrien, bei Laibach, bei Wien und im östlichen Nordamerika heimisch
-geworden. Leider treiben die beiden genannten Futterpflanzen, die sonst
-in Deutschland ganz gut gedeihen, zu spät Blätter, um eine Zucht im
-großen ohne Treibhaus lohnend erscheinen zu lassen. Daher sahen die
-Akklimatisationsvereine sich nach anderen Seidenspinnern um, die mit
-einheimischen Pflanzen gefüttert werden können.
-
-Bald wurden aus China und Japan zwei große Falter eingeführt, die in
-ihrer Heimat schon längst ihrer vortrefflichen Seide wegen gezüchtet
-wurden und allen Wünschen zu entsprechen schienen. Beide lassen sich
-bei uns leicht mit Eichenblättern ernähren. Es sind dies erstens der
-~chinesische Eichenseidenspinner~ (_Saturnia pernyi_). Dieser in seiner
-Grundfarbe ledergelbe Schmetterling liefert in China zweimal jährlich
-Kokons, nämlich im Juni und Oktober. Drei Tage nach der Paarung, die
-40-50 Stunden dauert, werden 150 bis 230 große, braune Eier gelegt, die
-nach etwa acht Tagen die anfangs schwarzen, nach der ersten Häutung
-aber grünen Raupen liefern. Setzt man ihnen saftiges Eichenlaub vor
-und bespritzt man dieses samt den Raupen einige Male mit Wasser, so
-gedeihen sie sehr gut und spinnen sich nach 50 Tagen zwischen den
-Blättern ihrer Futterpflanze ein. Die im Herbst erzielten Kokons
-überwintert man im Keller, damit die Raupen im April nicht früher
-auskommen, als frisches Eichenlaub zu ihrer Fütterung vorhanden ist. In
-China zieht man diese Raupen im Freien auf Eichengebüsch unter Aufsicht
-von Wärtern, die die Vögel zu verscheuchen und die Raupen von einem
-kahl gefressenen auf einen belaubten Busch zu setzen haben. Die großen,
-braunen Kokons werden zuerst auf Bambushürden über dem Feuer geröstet,
-um die darin befindlichen Puppen zu töten, dann zehn Minuten lang in
-kochendes Wasser gelegt, dem man einige Hände voll Buchweizenasche
-hinzufügt. Dadurch löst sich der das Gespinst verbindende Klebestoff
-auf, so daß sich die Seide bequem abhaspeln läßt. Diese ist fester und
-billiger als diejenige des Maulbeerspinners und bringt den Chinesen
-reichen Ertrag.
-
-Zweitens der ~japanische Eichenseidenspinner~ (_Saturnia yama mayu_,
-d. h. Bergkokon). Dieser ist dem chinesischen sehr ähnlich, jedoch
-hat der Falter mehr goldgelbe Flügel mit rötlichen Rändern. Auch
-die Raupen sind fast gleich, doch haben diejenigen dieser Art einen
-grünen, die der andern dagegen einen braunen Kopf. Bis 1856 war
-die Ausfuhr seiner Eier in Japan mit der Todesstrafe bedroht; doch
-gelang es Duchesne de Bellecourt, dem französischen Generalkonsul
-und Bevollmächtigten in Tokio, Eier desselben an die _Société
-d’acclimatisation_ in Paris zu schicken. Trotz sorgfältigster Pflege
-lieferten aber die mit Eichenlaub gefütterten Raupen nur einen einzigen
-Kokon. Nun wurde Eugène Simon, der landwirtschaftliche Kommissar der
-französischen Republik für China und Japan, beauftragt, Eier dieses
-Eichenseidenspinners zu beschaffen, und mit Hilfe seines Freundes, des
-holländischen Marinearztes Pompe van Meerdervoort, wurden heimlich
-wieder einige Eier nach Europa gebracht. Mit diesen erzielten die
-französischen Raupenzüchter guten Nachwuchs und konnten 1863 die
-Fachausstellung in Paris mit Kokons und gehaspelter Seide beschicken.
-Marquis de Riscal züchtete diesen Falter mit Erfolg im Freien, doch
-ist er in Europa nirgends heimisch geworden. Die Aufzucht dieser
-empfindlichen Raupe ist übrigens auch nicht so lohnend, da aus den
-überwinternden Eiern nur eine Brut im Jahre zu erzielen ist. Sie spinnt
-je einen großen, hellgrünen Kokon.
-
-Auch der in China und Ostindien heimische ~Atlasspinner~ (_Saturnia
-atlas_), der größte Schmetterling der Erde, der 25 _cm_ breit und 18
-_cm_ hoch wird und rotbraun, mit wie Atlas glänzenden weißen, schwarz
-umsäumten Flecken verziert ist, liefert einen großen Kokon reich an
-Seide. Seine Raupe ähnelt derjenigen des Ailanthusspinners, häutet sich
-aber einmal mehr als die meisten Spinnerraupen, nämlich fünfmal. Sie
-wird bei uns am besten mit Berberitzenlaub gefüttert, doch ist ihre
-Aufzucht in Europa zu schwierig, um für die Seidengewinnung irgendwie
-in Betracht zu kommen. Wie der Leib dieses riesigen Falters nur etwa
-4 _cm_ lang ist, sind auch Raupe, Gespinst und Puppe verhältnismäßig
-klein. Die Zucht der schwerfälligen Raupe, die sich nur bewegt, wenn
-sie frißt, ist sehr langweilig. Diese Trägheit hat aber das Gute
-für sich, daß sie niemals, wie andere Raupen, von der Futterpflanze
-herabfällt. Ihre ganze Entwicklung nimmt bei uns etwa 40 Tage in
-Anspruch.
-
-Endlich ist in Südchina der Spinner _Saturnia pyretorum_ heimisch,
-dessen Raupe sich von den Blättern des Kampfer- und Amberbaums ernährt
-und dessen Gespinst zur Herstellung von Angelschnüren gebraucht wird.
-Letztere kommen auch nach Japan in den Handel und werden dort unter
-dem Namen tegusu seit langer Zeit von den Fischern als sehr dauerhaft
-benutzt. Neuerdings ist dieser Spinner durch die Japaner auf Formosa
-eingeführt worden, wo die große Häufigkeit der Kampferbäume Gelegenheit
-zur Zucht ihrer Raupe gibt. Die Seide wird dadurch künstlich von ihr
-gewonnen, daß sie nach der Reife in Essig getaucht wird, worauf man aus
-ihrem Körper goldgelbe Fäden von 2 bis 2,5 _m_ Länge zieht.
-
-Auch Nordamerika hat drei Seidenspinner, die für die Seidengewinnung
-benutzt werden könnten. Der wichtigste derselben ist die schön
-braunrote _Saturnia polyphemus_ mit auffallendem, schwarzgelbem
-Augenfleck. Deren prächtig grüne Raupen sind fleischfarbig gestreift
-und nach ihrer letzten Häutung mit 48 silber- und 8 goldglänzenden
-Flecken geschmückt. Von der Sonne beschienen erscheinen sie wie mit
-Diamanten übersät. Ihre schöne starke Seide ist schneeweiß, so daß
-sie zu der lichtgrünen von _S. yama mayu_ und der hellbraunen von
-_S. pernyi_ einen prächtigen Gegensatz bildet. Etwa gleich groß ist
-_Saturnia promethea_, deren beide Geschlechter auffallend verschieden
-gefärbt sind. Das Männchen ist schwärzlich und das Weibchen rotbraun.
-Die Raupe ist aber nicht leicht zu züchten, da sie in bezug auf
-Futter sehr wählerisch ist. Sie frißt in ihrer Heimat die Blätter des
-Benzoe-, Sassafras- und Tulpenbaums, also von Bäumen, die bei uns nicht
-überall angepflanzt werden. Bedeutend größer und schöner ist _Saturnia
-cecropia_, die an Schönheit noch den Atlasspinner übertrifft. Die
-ebenfalls wunderschöne Raupe ist leicht zu ziehen, da sie fast jedes
-Laub annimmt. Sie braucht 7 bis 9 Wochen zu ihrer Entwicklung und
-liefert einen recht großen Kokon, dessen Seide technisch gut verwendbar
-ist. Ebenfalls hervorragend schön ist die bedeutend kleinere _Saturnia
-ío_ aus Nordamerika, die zwar keine Seide liefert, aber wegen ihrer
-Schönheit mit Vorliebe gezüchtet wird. Die auf Eichenzweigen leicht
-zu ziehenden Raupen sind dicht mit grünen Härchen überzogen, die
-beim Anfassen ärger brennen als Nesseln. Sie häuten sich fünfmal und
-brauchen 10-15 Wochen zu ihrer Entwicklung.
-
-Außer in Ostasien wird nur noch auf Madagaskar seit alter Zeit eine
-Seide gewonnen und zu Geweben verarbeitet. Hier ist der Lieferant der
-starken Seide der Spinner _Bombyx rhadama_, der in manchen Dörfern
-in größerer Menge gezogen wird und dessen Gespinst zu den durch ihre
-Schönheit ausgezeichneten und sehr dauerhaften Seidenlambas verarbeitet
-wird, die nicht nur von den wohlhabenden Eingeborenen als Überwürfe
-getragen werden, sondern auch einen Exportartikel von allerdings
-beschränkter Bedeutung bilden. Dann stellt auch in einzelnen Teilen
-von Nigeria die Bevölkerung aus den Kokons von _Anaphe infracta_ einen
-_somyan_ genannten Seidenstoff her. Die davon gewonnene Rohseide
-ist braun oder gelblichbraun. Daneben gibt es dort auch eine rein
-weiße Seide, die aus den Distrikten Bauchi und Bornu im Innern nach
-dem Handelsplatz Ibadan gebracht wird. Man nennt sie Gambari- oder
-Haussaseide. Offenbar ist sie ein Fabrikat gleichen Ursprungs mit
-der gelblichen Rohseide, nur daß sie von anders behandelten Kokons
-hergestellt wird. Die Eingeborenen sammeln die betreffenden Raupen von
-den Bäumen, wenn sie gerade im Begriffe sind, sich einzuspinnen. Ein
-Londoner Züchter hat Versuche mit der Züchtung dieser Raupe gemacht
-und gefunden, daß, wenn man sie im Dunkeln aufzieht, sie stets rein
-weiße Kokons statt der braunen hervorbringt. Da nun die Eingeborenen
-beim Einsammeln der Raupen zum Zwecke der Gewinnung von Gambariseide
-die Gewohnheit haben, die Tiere in ihren dunkeln Hütten aufzubewahren,
-erklärt es sich leicht, daß dieses Produkt von rein weißer Farbe ist.
-
-
-
-
-XXIV. Die Geschichte der Jagd.
-
-
-So lange es Menschen gibt, die ihren Hunger nicht völlig an den von
-der Natur gebotenen Früchten und anderer Pflanzennahrung stillten,
-sondern auch noch zu tierischer Beute, zunächst noch roh, wenn auch
-lebendwarm, später gekocht, ihre Zuflucht nahmen, so lange schon hat
-es eine Jagd gegeben. Ihre Geschichte schreiben hieße die Geschichte
-der menschlichen Kulturentwicklung darstellen. So wissen wir, daß schon
-der vorgeschichtliche Eiszeitjäger, dessen ganze Kultur auf die Jagd
-abgestellt war, ganz raffinierte Jagdmethoden anwandte und sich nicht
-nur mit Wurfspeer und Keule, sondern auch mit Fallgruben, Fallen und
-Schlingen sich der tierischen Beute, auf die er zu seinem Unterhalte
-angewiesen war, zu bemächtigen suchte. Zudem nahm er wie alle
-Primitiven zu Zauberprozeduren der verschiedensten Art seine Zuflucht,
-als deren Niederschlag wir die mancherlei Darstellungen von Jagdwild an
-den einst von den Mammut- und Renntierjägern der letzten Eiszeit und
-frühen Nacheiszeit bewohnten Höhlen anzusehen haben.
-
-In der Folge entwickelte sich die Jagd bei den verschiedenen
-Volksstämmen in verschiedener Weise, je nach den vorhandenen Anlagen
-und gegebenen Verhältnissen. Über die Jagd der alten Assyrer,
-Babylonier und Ägypter geben uns manche bildliche Darstellungen
-Kunde, doch sind wir daneben nur auf Vermutungen angewiesen, so daß
-wir außerstande sind, auf so spärlichem Beweismaterial fußend, eine
-Geschichte ihrer Jagd zu schreiben. Schon reichlicher fließen die
-diesbezüglichen Urkunden von den alten Griechen, deren Jagdarten uns um
-400 v. Chr. Xenophon, ein Schüler und Freund des Sokrates, in seinem
-Buche über die Jagd und wiederum etwa im Jahre 130 v. Chr. Flavius
-Arrianus aus Nikomedien in seiner Kynegetika beschrieben. Über das
-römische Jagdwesen gibt es so gut wie keine Literatur. Anders verhält
-es sich mit der Jagd unserer germanischen Vorfahren seit der Zeit
-der Völkerwanderung. Da haben wir zunächst aus Gesetzesbestimmungen,
-dann aus eigentlichen Jagdanweisungen ein so überreiches Material von
-Tatsachen, daß wir uns hier mit einer kurzen Übersicht begnügen müssen.
-Und zwar soll im folgenden als am nächsten liegend vorzugsweise die
-Geschichte der Jagd unserer Vorfahren, so weit sie urkundlich bezeugt
-ist, behandelt werden.
-
-[Illustration: Bild 55. Ägyptischer Jäger mit zwei zusammengekoppelten
-Jagdhunden. Auf den Schultern trägt er eine erlegte Oryxantilope. (Nach
-Wilkinson.)]
-
-[Illustration:
-
- Tafel 61.
-
-Der Assyrerkönig Assurbanipal (668-626 v. Chr.) auf reich angeschirrtem
-Streitpferd auf der Löwenjagd.
-
-(Nach einer Photographie von Mansell & Cie. in London.)]
-
-[Illustration:
-
- Tafel 62.
-
-Berittene Jäger des Khans von Chiwa in Begleitung von Jagdhunden.]
-
-Die ältesten Bewohner Deutschlands waren Kelten, die auf Einzelhöfen
-lebten, Landwirtschaft und Viehzucht trieben und sich einer
-verhältnismäßig hohen Kultur erfreuten. Das Andenken an ihr einstiges
-Vorhandensein ist besonders in Deutschland westlich von der Weser
-und südlich vom Main in zahlreichen Ortsnamen erhalten geblieben.
-Sie wurden nach und nach von den von Osten und Norden heranrückenden
-Germanen zurückgedrängt und unterjocht. Diese nahmen die alten
-Keltenhöfe in Besitz, machten die früheren Bewohner zu Knechten
-und führten nun als Herren die Wirtschaft auf den Einzelhöfen
-weiter. Dazu wurden neue gebaut, das umgebende Land aber wurde zu
-gemeinschaftlichem Eigentum an die verschiedenen Sippen verteilt und
-bildete die Allmende, d. h. das Gemeindeland. Die Gesamtheit der freien
-Hofbesitzer eines Gaues tat sich zu einer Hundertschaft -- so genannt,
-weil wenigstens hundert Familien umfassend -- zusammen und bildeten
-eine Markgenossenschaft, welche die gemeinschaftlichen Angelegenheiten
-beriet. An ihre Stelle stellte sich als der tüchtigste der Markgenossen
-ein Graf, dessen Amt nicht erblich war, zum Unterschied vom Königtum,
-das der Gesamtheit der das Volk bildenden Markgenossenschaften vorstand
-und dessen Amt sich in derselben Familie forterbte.
-
-Da der Viehstand vorerst noch bescheiden war und nur ausnahmsweise zum
-Schlachten diente, so war damals die Jagd in den wildreichen großen
-Waldgebieten, wie in der Vorzeit, eine wichtige Nahrungsquelle zur
-Beschaffung von Fleisch als Zukost zu der von den Frauen und Hörigen
-gewonnenen Pflanzenspeise in Form von hauptsächlich Brot oder Brei. Ihr
-wie dem Kriege lag der Freie ob, dem jede andere Arbeit als schimpflich
-galt. Die Jagd galt als beste Vorschule für den Krieg, wurde aber
-nicht weidmännisch in unserem Sinne betrieben. Man jagte ohne irgend
-welche Schonzeit das ganze Jahr hindurch und berücksichtigte weder
-Alter noch Geschlecht. Man folgte dem weidwund geschossenen Wild nicht
-wie heute, um seine Qualen zu verkürzen, sondern weil man den Braten
-nicht verlieren wollte. Zur Jagd benutzte man nach den Bestimmungen der
-vom 5. bis 8. Jahrhundert n. Chr. schriftlich fixierten Volksrechte
-der deutschen Stämme verschiedene ~Jagdhunde~, deren freventliche
-Tötung mit 3-15 Solidi gebüßt wurde. Nun war damals ein Solidus ein
-Goldschilling im Metallwert von 12 Mark, der aber tatsächlich einen
-viel höheren Wert repräsentierte, da dafür eine erwachsene Kuh zu
-kaufen war. Demnach waren die Bußen, die die Volksrechte verfügten,
-ganz anständige Strafen. Das alamannische Recht bestrafte die Tötung
-oder den Diebstahl eines Leithundes doppelt so hoch als diejenige eines
-Pferdes, nämlich mit 12 Solidi, während letztere nur 6 Solidi galt.
-Eine besondere Art der Strafe hatten die Burgunder, die dem Diebe
-freistellten, sich mit 6 Solidi auszulösen oder dem gestohlenen Hunde
-in Gegenwart des ganzen Volkes einen Kuß auf den Hintern zu geben.
-
-Vom Jagdhund der germanischen Stämme, dem _canis sagax_ oder _segutius_
-auch _sëusis_ oder _sëusis_, unterschieden die Gesetze der Bajuvaren
-drei verschiedene Arten, nämlich außer dem freilaufenden Triebhund
-die beiden an der Leine die Spur des Wildes verfolgenden Hunde,
-den Spürhund und den Leithund. Letztere standen bei Totschlag oder
-Diebstahl mit je 6 Solidi Buße doppelt so hoch im Wert als ersterer,
-für dessen Verlust nur 3 Solidi Buße zu entrichten waren. Mit dem
-Leithund, der vornehmlich als _canis segutius_ bezeichnet ist, wurde
-die Beute aufgespürt und verfolgt. Worin sich der Spürhund der alten
-Bayern von diesem Leithund der Alamannen, salischen Franken und
-Burgunder unterschied, ist nicht klar; vielleicht war er eine als
-Schweißhund dressierte Unterart des _segutius_. Wenigstens hatte man im
-späteren Mittelalter eigene Hunde zur Verfolgung des mit der Armbrust
-angeschossenen Wildes, die man als Bracken bezeichnete. Außerdem besaß
-man einen starken Schlag von Hunden, die man auf Wildstiere, Bären und
-Wildsauen hetzte, für welche in den Volksrechten weder eine lateinische
-noch eine deutsche Bezeichnung vorkommt, sondern nur eine Beschreibung
-ihres Gebrauches. Später nannte man sie lateinisch _molossus_, deutsch
-rudo, woraus Rüde wurde. Daneben wurde eine als _canis veltris_
-oder _veltrus_ (im Deutschen später wint, d. h. Windspiel genannt)
-bezeichnete leichte Hundeart gehalten, die den Hasen nicht nur
-verfolgte, sondern ihn auch vermöge ihrer Schnelligkeit ergriff. Das
-ganze Mittelalter hindurch spielten diese als Jagdhunde eine wichtige
-Rolle und werden in vielen Weistümern erwähnt.
-
-Sehr interessant ist die Erwähnung eines Hapuch-, d. h. Habichtshundes
-im Volksrecht der Bayern, der uns als _canis acceptoritius_ im Gesetze
-der Friesen begegnet. Über dessen Gebrauch wird nichts mitgeteilt; doch
-dürfen wir zweifellos annehmen, daß er zur Aufsuchung des Federwildes
-diente, das damals nicht geschossen, sondern gebeizt, d. h. durch
-gezähmte Falken und Habichte gefangen wurde. Noch in den Weistümern
-des Mittelalters wird öfter der „Vogelhund“ genannt, und zwar stets
-in Gesellschaft des „Habk“ (d. h. Habichts). Zur Verfolgung kleineren
-Wildes diente bei den Burgundern der schon von den Römern gebrauchte
-_petrunculus_, der „Steinbracke“, der seinen Namen von den harten
-Fußsohlen ableiten soll, vermöge welcher er anhaltend auf felsigem
-Terrain zu jagen imstande war. Bei den Friesen wird er _braco parvus_
-oder Barmbracke genannt. Im Volksrecht der Bajuvaren ist noch vom
-„unter der Erde jagenden“ Biberhund die Rede, dessen freventliches
-Töten mit 16 Solidi gebüßt wurde, während die ebendort erwähnten
-Hirtenhunde, die es mit dem damals noch sehr häufigen Wolf aufnahmen
-und ihm das geraubte Vieh entrissen, auch, wenn ein Geschrei wegen
-eines Wolfes erhoben wurde, weithin zu Hilfe eilten, und die sehr
-geschätzten Hofhunde (Hofwart der alten Bayern) nur mit 3 Solidi
-bezahlt werden mußten. Diese Biberhunde dienten zur Erbeutung des
-damals noch überall in Mitteldeutschland häufigen Bibers, waren größer
-als unsere Dachshunde und gingen gern ins Wasser. Dachshunde, die ihren
-Namen vom früher von ihnen mit Vorliebe gejagten Dachse haben, während
-sie heute bei Abnahme jenes häufiger gegen den Fuchs gebraucht werden,
-kamen erst im späteren Mittelalter auf.
-
-Diejenigen Hunde des Frankenkönigs, die nicht am Hofe verblieben,
-wurden zum Unterhalt in die Provinzen verteilt, wie es schon an den
-Höfen der morgenländischen Fürsten des Altertums gehalten wurde. Den
-darübergesetzten Beamten befahl Karl der Große genaue Aufsicht, daß
-sie von den betreffenden Untertanen richtig gehalten und das nötige
-Futter erhielten. Wahrscheinlich waren die königlichen Hunde auf
-der rechten Seite gezeichnet; wenigstens scheint ein Befehl Karls
-des Großen vom Jahre 803, daß diejenigen Leute, die auf der rechten
-Seite geschorene Hunde haben, mit denselben vor dem Könige erscheinen
-sollten, nur so erklärt werden zu können, daß dies zu tun niemandem
-außer dem Könige gestattet war. Die Hunde hatten schon damals eigene
-Namen, mit denen man sie rief. So spricht Hrabanus Maurus von einem
-Hunde Fax, und anderswo ist von einer Hündin Zoba die Rede. Übrigens
-waren die Jäger und Förster der Frankenkönige Leibeigene, von denen es
-außer dem obersten Falkner (_falconarius principalis_) in Neustrien,
-Austrien, Burgund und Aquitanien je einen Oberjägermeister (_venator
-principalis_) gab. Diese hatten die nötige Zahl von Ministerialen,
-_venatores_ und _falconarios_, unter sich, welche abwechselnd,
-teils bei Hofe, teils in den _villis_ beschäftigt wurden. Der in
-der karolingischen Zeit lebende Bischof Hinkmar nennt in seinen
-Briefen über die Ordnung des karolingischen Hofes dreierlei Arten von
-Jägern: _bersarii_ (vom spätlateinischen _bersare_, d. h. mit Pfeil
-und Bogen schießen = birsen der mittelalterlichen Urkunden, woraus
-schließlich pürschen wurde. Erst seit etwa hundert Jahren hat sich
-diese ursprüngliche Bedeutung des Wortes birschen dahin verändert, daß
-man darunter ein Anschleichen an das Wild verstand), Waldjäger mit
-Gebrauchshunden, _veltrarii_ Feldjäger mit Windspielen und _beverarii_,
-d. h. Biberjäger mit den Biberhunden für die Wasserjagd auf Biber.
-
-Außer Hunden waren von alters her auch gezähmte ~Falken~, ~Habichte~
-und ~Sperber~ sehr geschätzte Jagdgenossen der Deutschen, deren Verlust
-mit 1-45 Solidi gebüßt wurde. Auch hier hat das Recht der salischen
-Franken, die ihren Namen vom Flusse Isala oder Yssel haben und sich
-über das nördliche und mittlere Gallien ausbreiteten, das damals in
-höherer Kultur stand als die deutschen Gaue, die höchsten Strafsätze.
-Vielleicht hatte das Geld dort geringeren Wert. Die Burgunder leisteten
-sich auch bei diesen Strafen ein besonderes Vergnügen, indem der Dieb
-eines Jagdhabichts 2 Solidi Strafe und 6 Solidi Entschädigung an den
-Besitzer bezahlen oder den Habicht 6 Unzen Fleisch von seinen eigenen
-Hoden fressen lassen mußte.
-
-In den Strafbestimmungen der Volksrechte der Deutschen führen die
-größeren Beizvögel den Namen _accipiter_ oder _acceptor_ (meist wohl
-Habicht), die kleineren dagegen _sparawarii_ (also Sperber). Deutsche
-Benennungen finden sich nur in den Gesetzen der Bayern, die sogar
-viererlei Jagdraubvögel unterscheiden, nämlich 1. als vornehmsten,
-den Kranichar (_chranohari_), einen auf Kraniche abgerichteten großen
-Raubvogel, wenn auch keinen Adler, da diese Vogelgattung nicht den für
-die Beize dieser Vögel erforderlichen raschen Flug besitzt. Damals
-müssen die bayerischen Moore und Sümpfe reich an Kranichen gewesen
-sein, die nach der _lex salica de furtis avium_ damals auch in den
-Höfen vornehmer Leute zahm gehalten wurden. Es waren dies vermutlich
-Wanderfalken. Solche aus Island kamen erst im späteren Mittelalter nach
-Deutschland. Wandte sich doch im 8. Jahrhundert König Ethelberth von
-England an den heiligen Winfrid (Bonifazius) um zwei Falken, welche
-geschickt und kühn genug wären, um Kraniche zu ergreifen und zu Boden
-zu werfen, wobei er ausdrücklich seine Anerkennung der trefflichen
-Naturanlagen der in Deutschland vorkommenden Raubvögel aussprach.
-
-Die im Mittelalter so gern geübte Reiherbeize fand wahrscheinlich
-erst dann recht Eingang bei den Deutschen, als der edlere Kranich
-durch die leidenschaftliche Verfolgung mit Beizvögeln schon seltener
-geworden war. 2. den Gänsehabicht, einen _hapuch_, der Wildgänse,
-3. einen solchen, der Wildenten fing, also einen Entenhabicht, und
-4. einen Sperber für Rebhühner und kleinere Vögel. Die Entwendung
-eines dieser Vögel wurde mit dem neunfachen Wertbetrage wie andere
-Diebstähle gesühnt. Dabei konnte eine sehr schwere Strafe herauskommen.
-Nimmt man den Wertsatz des Volksrechtes der ripuarischen Franken
-für den _commorsus gruarius_ in Anwendung auf den _chranohari_, so
-ergibt sich eine Geldbuße von 54 Solidi, was an Geldwert 54 Kühen
-entsprach. Im Falle der Tötung war ein gleicher Vogel als Ersatz
-zu geben und außerdem noch zur Sühne für einen Kranichar 6 Solidi,
-für einen Gänsehabicht 3 Solidi, für einen Entenhabicht und einen
-Sperber je 1 Solidus. Dabei verstand man unter _hapuch_ außer dem
-Hühnerhabicht auch die größeren Arten der einheimischen Edelfalken,
-welche in späterer Zeit als Beizvögel erwähnt werden, nämlich den Würg-
-und Wanderfalken, und unter _sparawarius_ nicht nur den Sperber oder
-Finkenhabicht, sondern auch den Baum- oder Lerchenfalken.
-
-Im Volksrecht der Alamannen werden nur zweierlei Beizvögel genannt,
-einer auf Kraniche und einer auf Gänse. Das Eigentum an ersterem war
-durch eine Strafe von 6, an letzterem von 3 Solidi geschützt. Bei den
-Langobarden wurde im Falle der Tötung eines Beizvogels eine Sühne von
-6 Solidi bezahlt, im Falle des Diebstahls aber der achtfache Betrag
-an den Beschädigten erlegt. Wer nun bei diesem Volke aus dem Gehege
-des Königs solche Vögel vom Neste nahm, mußte 12 Solidi Buße bezahlen.
-Geschah dies im Privatwalde eines andern von einem gezeichneten
-Baume, so betrug die Sühne 6 Solidi. Hatte der Baum kein Zeichen, so
-konnte man die Vögel ungestraft aus dem Neste nehmen. Wenn aber der
-Waldeigentümer dazu kam, durfte er sich dieselben aneignen.
-
-Falls Beizvögel an Zahlungs Statt anzunehmen waren, so betrug die Taxe
-bei den ripuarischen Franken für einen ungezähmten 3 Solidi, für einen
-auf Kraniche abgerichteten 6 Solidi, für einen _acceptor mutatus_ 12
-Solidi. Wo solche Taxen nicht bestanden, konnte der Zahlende den Wert
-beschwören. Weil aber der Wert solcher Vögel zu hoch beschworen wurde,
-verbot Kaiser Ludwig der Fromme deren Hingabe an Zahlungs Statt. Die
-sehr hohe Bewertung dieser Vögel läßt die große Vorliebe für die Beize
-bei den alten Deutschen ahnen. Übrigens stellte das Gesetz der Bayern
-auch andere gezähmte Waldvögel, die auf den Höfen der Freien gehalten
-wurden, unter seinen Schutz. Die Entwendung solcher Vögel, „die durch
-Kunst und menschlichen Fleiß aus wilden zahm und zutraulich gemacht
-werden, so daß sie auf den Höfen der Adeligen herumfliegen und singen“,
-wurde mit 1 Solidus gebüßt, außerdem mußte der Übeltäter beschwören, in
-Zukunft keinen Vogel mehr zu stehlen.
-
-Außerdem sprechen die Volksrechte der alten Deutschen von ~gezähmtem
-Rotwild~ -- vornehmlich Hirschen -- und ~gezähmtem Schwarzwild~ --
-speziell Wisent und Ur -- die zur Jagd gebraucht wurden. In welcher
-Weise dies geschah, darüber wird nichts gesagt, doch scheint es sich
-um Schießhirsche oder Schießbüffel gehandelt zu haben, d. h. solchen,
-die sich vom Jäger leiten ließen, der hinter ihnen gedeckt sich unter
-dem Winde dem gesuchten Wild so weit näherte, daß er mit Erfolg den
-Pfeil auf dasselbe entsenden konnte (_sagittare_). Man scheint damals
-mit Rotwild nicht nur an anderes Rotwild, sondern auch an Schwarzwild
-herangeschlichen zu sein. Dann mußte das gezähmte männliche Wild in
-der Brunst auch schreien, und zwar sowohl die Hirsche als auch die
-Büffel. Vermutlich begab sich der Jäger mit seinem gezähmten Tier
-vor Tagesanbruch auf einen der ihm bekannten Brunstplätze, um sein
-Tier schreien zu lassen oder abzuwarten, bis die freien Tiere schrien
-und sein Tier ihnen antwortete. Vielleicht waren die zahmen Tiere in
-kleinen Gehegen gehalten und dienten dem Jäger dazu, wilde Verwandte
-herbeizulocken, damit er sie dann, wenn sie nahe genug herangekommen
-waren, abschießen konnte. Der Römer Columella erwähnt in seinem zweiten
-Buche über Landwirtschaft, daß in Gallien zahmes Wild dazu diene,
-das frischgefangene Wild, das in einen der Riesenparks jenes Landes
-gesetzt war, an die Futterstellen zu gewöhnen. Möglicherweise dienten
-solche zahme Tiere auch als solche Schlepper, um ihre Verwandten an
-Futterstellen zu locken, wo sie abgeschossen zu werden vermochten.
-
-Diese gezähmten Tiere wurden mit einem _treudis_ oder _triutis_
-genannten Zeichen versehen, wodurch sie Frieden erlangten, so daß sie
-nicht erlegt werden durften. Dabei stieg ihr Wert in dem Maße, als sie
-sich bei der Jagd bewährt hatten. Dementsprechend richtete sich auch
-der Betrag der Sühne im Falle der Entwendung oder Tötung. Wer bei den
-salischen und ripuarischen Franken einen auf der Jagd erprobten zahmen
-Hirsch entwendete oder tötete, der mußte zur Sühne 45 Solidi bezahlen.
-War der Hirsch noch nicht auf der Jagd gebraucht worden, so betrug die
-Sühne bei den salischen Franken 35, bei den ripuarischen dagegen nur
-30 Solidi. Im alamannischen und langobardischem Volksrecht wurde bei
-Entwendung eines zahmen Hirsches der neun- bezw. achtfache Betrag,
-d. h. die gebräuchliche Diebstahlsstrafe gefordert. Dabei galt eine
-zahme Hirschkuh nur als halb so wertvoll wie ein gezähmter Hirsch.
-Doppelt war die Strafe, wenn der getötete Hirsch zu seiner Zeit
-brunstete gegenüber einem solchen, der dies nicht tat.
-
-Für den Jäger damaliger Zeit war ein gutes ~Reitpferd~ ein notwendiges
-Erfordernis, um den Hunden bei der Hetzjagd auf Rot- und Schwarzwild
-und auf Hasen zu folgen und zur Erlegung oder Abnahme des betreffenden
-Wildes rechtzeitig an Ort und Stelle zu sein, oder die das Federwild
-verfolgenden Beizvögel im Auge zu behalten. Zum Reiten dienten, wie es
-scheint, vorwiegend Hengste, _caballi_ genannt, daher _caballicare_
-reiten. Außerdem hatte man aber auch eigene Zuchthengste und solche
-Hengste, die zum Ziehen von Wagen benutzt wurden. Auch ist in den
-Volksrechten von Wallachen die Rede (_caballi spadati_), welche
-geringeren Wert hatten. Die Stuten hießen _jumenta_, weil sie außer zur
-Nachzucht vorzugsweise als Zugtiere benutzt wurden. Bei den Alamannen
-konnte in Fällen von Diebstahl der Wert eines Zuchthengstes bis zu
-12 Solidi beschworen werden, und die Strafe betrug das Neunfache des
-Wertes; ebensohoch war der Wert eines Pferdes, das man _marach_ hieß.
-Der Wert eines gewöhnlichen _caballus_ und einer säugenden Stute
-dagegen betrug nur 6 Solidi, einer gewöhnlichen Stute, die noch nicht
-trächtig war, 3 Solidi, wie für einen Zuchtstier, während eine Kuh bloß
-bis zu 1 Solidus gewertet wurde.
-
-Man war in jener Zeit sehr heikel in bezug auf seine Reitpferde. So
-mußte bei den Franken einer, der ein fremdes Roß eigenmächtig ritt, zur
-Sühne an den Eigentümer 30 Solidi Strafe bezahlen, während die Strafe
-für die Entwendung des wertvollsten Pferdes eines Privatmannes nur die
-Hälfte mehr, nämlich 45 Solidi, betrug.
-
-Abgesehen von den für die Jagd reservierten Forsten hielt der König
-besonders in Niederungen, Brüchen und Sümpfen von einem Hag von Bohlen
-eingefriedete Tierreservationen, deutsch Brühl, lateinisch _bersa_
-genannt. Ihnen standen Leibeigene vor, die _bersarii_ genannt wurden
-und bei der Jagd Hilfe leisten mußten. Solche Brühle konnten einen
-großen Umfang haben. In einem solchen bei Frankfurt am Main stürzte
-Ludwig der Deutsche 864 bei einer Hirschhatz mit dem Pferde und
-beschädigte sich eine Hüfte erheblich.
-
-Der Franke Angilbert, Abt von St. Riquier, der mit Zustimmung Karls
-des Großen, der ja selbst ein uneheliches Kind gewesen war, mit dessen
-Tochter Berta in freier Liebe lebte und zwei Knaben von ihr hatte,
-beschreibt uns in einem höfischen Gesang nach der Art Vergils eine
-Parkjagd Karls in dem großen von Mauern umgrenzten Brühl bei Aachen.
-Dieser Tierpark war vom Flüßchen Wurm durchflossen, an dessen Ufer
-sich grüne Wiesen ausbreiteten, auf denen sich Sumpf- und Wasservögel
-tummelten. An andern Stellen waren die Ufer steil. Auch zwischen den
-Gehölzen, in denen „Wild von jeglicher Art“ stand, erstreckten sich
-Wiesenflächen, auf denen König Karl zu lagern liebte. Mit ihm brachen
-morgens in aller Frühe auch die Königin und die Töchter, goldene
-Reifen im Haar und in schöner Gewandung, auf prächtigen Pferden auf.
-Im Tale des Parkes wurde von den Jägern ein Keiler hochgemacht und
-von kräftigen Hunden gehetzt. Die Reiter folgten, bis der Keiler
-gedeckt und von Karl abgefangen war; währenddem schauten die Damen vom
-Berge aus zu. In der Zwischenzeit hatte ein Teil der Jägerei die Jagd
-auf zusammengetriebene Rudel von Sauen vorbereitet. Zu diesem Zwecke
-war ein großes Netz ausgespannt worden, gegen welches die Wildsauen
-getrieben wurden, um dort von Karl und seinen Begleitern mit dem
-Wurfspeer abgestochen zu werden. Nach diesem Massenmord wendete sich
-Karl langsam den Zelten zu, die von der Dienerschaft am frischen Quell,
-dicht am Gehölz im Schatten hoher Buchen aufgeschlagen worden waren.
-Hier erwarteten ihn die Damen, die dann mit den Jägern an vor den
-Zelten aufgestellten Tischen das schmackhafte Mahl einnahmen. Mit dem
-Eintritt der Nacht begab sich die Gesellschaft in den Zelten zur Ruhe,
-um am folgenden Tage zu neuem Weidwerk gestärkt aufzuwachen.
-
-Wie in der Urzeit bedingte die Unvollkommenheit der Schußwaffen noch
-im frühen Mittelalter die weitgehende Verwendung von ~mechanischen
-Fangvorrichtungen~ zur Erbeutung des Wildes. So wurden an den Wechseln
-desselben Fallgruben, _foveae_ oder _fossae_, errichtet, in Form großer
-viereckiger Gruben, die unten weiter waren als oben und mit Zweigen,
-Laub und Erde bedeckt und unsichtbar gemacht waren, so daß jedes Tier,
-das die trügerische Decke betrat, hinunterstürzen mußte und leicht
-erbeutet werden konnte.
-
-Schon Cäsar erzählt in seinem Buche über den gallischen Krieg, daß
-die Germanen häufig den Ur in solchen Fallgruben fingen. Auch Wisent,
-Hirsch, Damhirsch, Reh und Bär, wie der Elch, der nach einer Urkunde
-König Ottos I. vom Jahre 943 noch in den Niederlanden häufig war,
-wurden mit Vorliebe auf solche Weise gefangen, oder dadurch, daß man
-ihnen Netze stellte, in denen sie sich verfingen. Eine andere Art
-der Fangjagd war das Legen von Fallen (_taliolae_) und Fußschlingen
-(_pedicae_) zum Festhalten des Wildes, dann das Aufhängen von
-Halsschlingen (_laquei_) an den Wechseln. Außerdem werden in den
-Volksrechten noch Selbstgeschosse in Gestalt von gespannten Bögen
-(_arcus_), die bei Berührung einer Schnur selbsttätig einen starken
-Pfeil (_sagitta_) entsandten, der das Wild -- besonders das Raubwild,
-wie Wölfe und Bären -- erschoß. Die Gesetze damaliger Zeit bestimmen,
-daß das Anlegen solcher gefährlicher Fangapparate den Nachbarn
-mitgeteilt werden müsse, um möglichst etwaiges Unglück zu verhüten.
-Dabei mußten Schutzvorrichtungen für Menschen angebracht werden.
-Unterblieb dies und ereignete sich eine Tötung oder Beschädigung, so
-mußte je nach Beschaffenheit der betreffenden Person das volle Wehrgeld
-derselben wie bei einer absichtlichen Verletzung beziehungsweisen
-Tötung bezahlt werden. Wenn aber ein Fremder Schaden erlitt oder
-getötet wurde, war der Jäger nur ein Drittel der gesetzlichen Sühne
-schuldig.
-
-Außer Wurfspieß dienten als Fernwaffen vor allem Pfeil und Bogen. Erst
-im späteren Mittelalter, vom 11. Jahrhundert an, kam die Armbrust auf
-und verdrängte mehr und mehr letztere. Als unerwünschter Räuber und
-Wildschädling wurde besonders der Wolf verfolgt, ihm Fußangeln und
-vergiftete Köder gelegt. Unter Karl dem Großen war die systematische
-Wolfsjagd eine Aufgabe der Landespolizei. Jeder Unterbeamte des Grafen
-sollte in seinem Amtsbezirke zwei Wolfsjäger haben, die vom Heerbann
-befreit waren und die öffentliche Gerichtsversammlung des Grafen nur
-dann zu besuchen brauchten, wenn Anklagen gegen sie erhoben wurden.
-Jeder Gerichtseingesessene war ihnen eine Abgabe an Getreide schuldig.
-Auch das kleine Weidwerk des Vogelfangs wurde mit allerlei Schlingen
-und Fallen geübt.
-
-Für alle Freien bildete die Jagd eine Lieblingsbeschäftigung, so daß
-sie oft andere wichtige Geschäfte hintan setzten. So erließ Karl der
-Große 789 eine Verordnung, wonach die Grafen an den Gerichtstagen nicht
-auf die Jagd gehen sollten. Von den Fürsten erfahren wir, daß sie fast
-ausnahmslos mit Leidenschaft die Jagd liebten. König Guntram, der
-Enkel des Gründers des Frankenreichs, Chlodwigs, ließ nach dem Bericht
-Gregors von Tours einen seiner vornehmsten Hofbeamten, den Kämmerer
-Chundo, wegen unberechtigter Erlegung eines Urs im Vogesenwald, welche
-Handlung nicht einmal unzweifelhaft erwiesen war, erbarmungslos
-steinigen. Ein anderer Enkel Chlodwigs, Theodebert, fand seinen Tod
-im Kampfe mit einem gewaltigen Wildstier durch einen von diesem
-abgeschlagenen Baumast, der an des Königs Kopf heftig anschlug. Von
-König Dagobert I. wird gesagt, daß er durch beständige Übungen mit den
-Waffen und in der Jagd eine unvergleichliche Gewandtheit und Rüstigkeit
-erlangt hatte. Ebenso gewandt war Karl der Große, der sich noch im
-hohen Alter gern mit der Jagd befaßte. Er erließ mehrmals scharfe
-Verordnungen über den Jagdschutz in den königlichen Forsten; denn
-kraft des Eigentumsrechts hatte er wie jeder andere Eigentümer eines
-geschlossenen Grundbesitzes das ausschließliche Jagdrecht auf seinen
-Landgütern.
-
-Das Wort _forestum_ oder _forestis_, woraus das deutsche Forst und das
-französische _forêt_ wurde, bedeutet in den lateinischen Urkunden stets
-den Sonderwald, im Gegensatz zum Markgenossenschafts- und Allmendewald.
-Es wird im Deutschen mit Bannwald bezeichnet. Der _forestarius_
-(woraus Förster entstand) der karolingischen Zeit war ein höriger
-Jagdbediensteter, denn eine Forstwirtschaft in unserem Sinne gab es
-damals noch nicht. Dürres und gefallenes Holz konnte jedermann auch im
-Bannwald holen, aber ohne Erlaubnis keine Bäume darin fällen und seine
-Schweine nicht ungefragt darin auf die Eichelmast treiben. Wer die
-Erlaubnis zu letzterem erhielt, mußte den Zehnten als Entschädigung für
-die Mastnutzung bezahlen.
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-Der oberste Verwaltungsbeamte eines königlichen Landgutes (_judex
-villae_, d. h. Hofrichter) hatte auch den Wald und das darin
-befindliche Wild zu überwachen, für Jagdhunde und Beizvögel für den
-königlichen Dienst zu sorgen, die Umzäunungen der eingeparkten Orte in
-gutem Stande zu halten, die Wölfe vertilgen zu lassen und sollte eigene
-Ministerialen zur Anfertigung von Netzen für Jagd- und Vogelfang, wie
-auch für den stets dabei verstandenen Fischfang halten. Hatte jemand
-aus dem Volke einen Wilddiebstahl in den königlichen Forsten begangen,
-so mußte er unnachsichtlich die gesetzliche Strafe von 60 Solidi --
-eine sehr harte Strafe -- bezahlen. Niemand sollte beim Huldigungseide,
-den damals das ganze Volk zu leisten hatte, einen Wilddiebstahl
-verhehlen.
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-Zur Zeit des Frankenreichs erhielten auch die Kirchen von den Königen
-und Fürsten, ebenso reichen Privaten, die sich mit dem Himmel
-gutstellen wollten und ein böses Gewissen wegen Verbrechen und
-Gewalttat der verschiedensten Art hatten, mit den geschenkten Gütern
-und Waldungen auch das Recht darin zu jagen zu alleinigem Eigentum.
-Die Geistlichen sollten aber wegen ihres kirchlichen Amtes nicht
-selbst jagen, sondern ihr Jagdrecht durch ihre Ministerialen ausüben
-lassen. Doch hielten sie sich vielfach nicht an diese Vorschrift und
-gingen selbst zu Pferd zur Jagd. So haben die Könige je und je dagegen
-einschreiten müssen. Im Jahre 759 erließ Karl der Große das Gebot,
-wonach sich die Diener Gottes alles Herumschweifens mit Hunden, auch
-Sperbern und Falken, enthalten sollten. 789 ward das Gebot erneuert:
-Bischöfe, Äbte und Äbtissinnen sollten weder Kuppeln Hunde noch
-Jagdfalken oder Habichte halten. Karl überließ zwar 774 Geistlichen
-eines Klosters einen Wald mit der Vergünstigung, darin Hirsche und
-Rehe zu jagen, aber nur deshalb, damit sie vom Leder dieser Tiere
-die zum Gottesdienst gehörenden Bücher und mit dem Fleische die
-Körper der kranken Brüder stärken und herstellen könnten. Auf die
-nämliche Art erlaubte er 789 einem andern Kloster, die Mönche dürften
-in ihren eigenen Waldungen jagen, um Leder zu Büchereinbänden und
-Handschuhen zu gewinnen. Man sieht daraus, daß Karl den Geistlichen
-teilweise nachgeben mußte, die ihrem kirchlichen Amte die Jagd als
-nationalen Sport nicht opfern wollten. Er überließ auch wirklich dem
-Stifte Osnabrück einen Wald ohne alle Einschränkung der Jagd auf
-wilde Schweine, Hirsche, Vögel, Fische und was sonst zum Bannforste
-gehörte. Übrigens benutzten die Beamten oder Meier der Klöster, z. B.
-des Klosters St. Gallen, wie uns der jüngere Ekkehard berichtet, den
-Umstand, daß die Mönche selbst nicht jagen durften, und versicherten
-ihren Herren, daß die Jagd ihnen als Männern gehöre. Später wurde den
-Geistlichen die Jagd wenigstens zu gewissen Zeiten erlaubt. So überließ
-König Arnulf 890 dem Erzbischof Dietmar von Salzburg die Jagd auf Bären
-und Schweine drei Wochen vor Herbstnachtgleiche bis zum Feste des
-heiligen Martin (11. Nov.).
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-Nach dem römischen Schriftsteller Arrian, der in der Mitte des 2.
-Jahrhunderts starb, hatten schon die keltischen Jäger, die mit
-Vorliebe Hetzjagden auf Hirsche und Hasen abhielten, in Nachahmung
-der römischen, ihre geselligen Vereine, die unter dem Schutze einer
-weiblichen Gottheit standen, welche er, da er griechisch schrieb, mit
-dem Namen Artemis bezeichnet, und es bestand der löbliche Gebrauch,
-dieser Artemis zu Ehren alljährlich ein Liebesmahl zu feiern. Die
-Gelder dazu wurden im Laufe des Jahres gesammelt, und zwar in Form
-einer Spende, welche die Jäger in die Klubkasse zu geben hatten. Die
-Spende belief sich für einen erlegten Hasen auf zwei Obolen, für einen
-Fuchs auf eine Drachme, für ein Reh aber auf vier Drachmen. Je nach
-dem Kassenstand wurde dann am Jahresfest eine Ziege, ein Schaf oder
-ein Rind gekauft und der Göttin der Jagd geopfert, d. h. zu Ehren
-derselben von den Mitgliedern verschmaust, wobei auch die Hunde ihr
-Teil erhielten.
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-Etwa 400 Jahre nach Arrian treffen wir anscheinend ähnliche Zustände.
-So läßt der Bischof Gregor von Tours einen Diakonus Vulfelaich von
-einer Klostergründung erzählen, die sich im Jahre 585 zugetragen
-hatte. Vulfelaich hatte bei Trier ein Bild der römischen Jagdgöttin
-Diana gefunden, „das das abergläubische Volk abgöttisch verehrte“. Nun
-kam dieser sonderbare Heilige auf die verrückte Idee, sich bei jenem
-Heiligenbilde als Säulenheiliger zu produzieren und auch im Winter
-auszuhalten, obschon ihm die Zehen erfroren. Wenn er nun von Ferne
-einen Menschen zu Gesicht bekam, fing er an zu predigen: „Es sei nichts
-mit der Diana, nichts mit den Bildern, nichts mit dem Götzendienst,
-unwürdig seien jene Lieder, die sie beim Weine und den schwelgerischen
-Gelagen sängen. Würdig sei es allein, dem allmächtigen Gotte, der
-Himmel und Erde erschaffen habe, Opfer des Dankes zu bringen.“ Als
-Vulfelaich sich einen Anhang erworben hatte, stieg er von seiner
-Säule und veranlaßte die Menge, die Bildsäule der Diana mit Stricken
-umzuwerfen und mit Hämmern in kleine Stücke zu zerschlagen.
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-Über die jagdlichen Verhältnisse des Mittelalters geben uns wiederum
-die verschiedenen Rechtsbücher jener Zeit Kunde, von denen die
-berühmtesten das um das Jahr 1230 aufgezeichnete Sachsenrecht,
-der „Sachsenspiegel“, und der bald nachher, um 1276, verfaßte
-„Schwabenspiegel“ sind. Vom 10. bis zum 13. Jahrhundert dehnten
-sich die Bannforste immer mehr aus und die Jagd in ihnen war ein
-Reservatrecht dessen, dem der Wildbann gehörte. Nicht nur der Kaiser,
-sondern auch die Grafen hatten den Königsbann, der sich auf die hohe
-Jagd bezog, während nur die Jagd auf Raubwild, zu dem auch der Bär
-gehörte, freigegeben war. So wurde durch den Wildbann das alte Recht
-gebrochen, wonach die Jagd ein Zubehör auf Grund und Boden war. Schon
-im 9. Jahrhundert schenkten die Könige an Klöster Liegenschaften,
-ohne das Recht der Jagd. Die Gemeinfreiheit schwand immer mehr dahin.
-Diesen Vorgang beschleunigte ein grausames Schuldrecht durch die immer
-mächtiger werdenden Grafen. Der wirtschaftliche Kampf wurde noch
-erschwert durch die gewaltsame Art, wie der Heerbann zusammengebracht
-wurde. Um nun der Willkür der Grafen zu entgehen, stellten sich die
-meisten der freien Markgenossen unter den Schutz des Königs oder der
-Kirche. Nun konnten sie, da der Heeresdienst nur den freien Männern
-oblag, nicht mehr willkürlich ausgehoben werden. Als Vasallen des
-Königs und der erstarkten Geistlichkeit mußten sie als Gegenleistung
-für den gewährten Schutz fronen und zinsen.
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-Die ersten nachweisbaren Spuren von Frondienst, welche die unfreie
-Bauernschaft im Interesse der Jagd zu leisten hatte, betraf die
-Instandhaltung der Brühle oder Tierparke, deren Instandhaltung
-ausschließlich der unfreien Bevölkerung oblag. Schon Ludwig der
-Fromme verordnete im _Capitulare_ vom Jahre 820, daß kein freier Mann
-gezwungen werden sollte, an den herrschaftlichen Brühlen (_brolii
-dominici_) zu arbeiten. Die Ausübung der Jagd war im ganzen noch
-dieselbe wie zur Zeit der Stammesherrschaft, nur wandte der neue große
-Grundbesitz natürlich einen größeren Apparat an, er hatte eigene
-Jagdbediente, eine vermehrte Anzahl Hunde und einen großen Vorrat von
-Netzen und andern Fangvorrichtungen. Die zur Jagd gebrauchten Hunde
-waren dieselben wie früher. Es wurden besonders starke und scharfe
-Fanghunde (_molossus_ oder Rüde) gehalten, die den Kampf mit Bären
-und Wildstieren ehrenvoll bestanden. Ausgedehnte Jagdbezirke wurden
-mit lose auf Stellstangen liegenden Fallnetzen umstellt und durch die
-Hörigen das Wild hineingetrieben. Hier fing es sich in den Maschen der
-herabfallenden Netze und wurde von den in der Nähe versteckten Jägern
-abgestochen.
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-Die Jagd wurde immer mehr eine beliebte Zerstreuung der Grundherrn,
-und ein weites, wildreiches Jagdrevier, in welchem zu Ehren der Gäste
-Jagden abgehalten wurden, gehörte zu jedem großen Grundbesitz. So gab
-es an den Fürstenhöfen keine große Festlichkeit ohne Jagdvergnügen,
-wobei auch die Damen mit dem Falken auf der Faust der Reiherbeize oder
-der Hetzjagd mit den flinken Federspielen oblagen. Dem jungen Brun
-de Montagne wurden, als er noch Säugling war, junge Hunde und Falken
-verehrt. Das war damals das vornehmste Spielzeug des Adeligen.
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-Da man sich oft ganze Wochen hindurch dem Jagdvergnügen hingab, führte
-man Zelte mit sich, mit denen das ganze Mittelalter hindurch ein
-großer Aufwand getrieben wurde. Mit ihnen und dem nötigen Proviant
-beladene Pferde wurden an bestimmte Plätze, an denen man zusammenkommen
-wollte, vorausgesandt. Die Landesherren aber bauten sich schon frühe
-Jagdschlösser, die mehr Bequemlichkeit als solche Zelte boten,
-inmitten ihrer größeren Jagdforste. Schon Karl der Kahle ließ sich das
-vermutlich an der Isar gelegene Jagdschloß Bacivum bauen, das er oft
-besuchte. Und sein Enkel Karlmann starb daselbst 884 an einer auf der
-Jagd durch unglücklichen Zufall erhaltenen Verwundung. Heristallum war
-ein Jagdschloß der Frankenkönige, an der Mosel gelegen und schon zu
-Karls des Großen Zeiten als solches berühmt; es ging noch auf Heinrich
-I. den Vogler (876 bis 936), den 919 von den Franken und Sachsen in
-Fritzlar zum König gewählten Sohn Ottos des Erlauchten, Herzogs von
-Sachsen, den eigentlichen Gründer des deutschen Reiches, über, wurde
-aber dann von den plündernd die Flüsse herauffahrenden Normannen
-zerstört. Ein solches Jagdschloß wird im mittelhochdeutschen Gedicht
-aus dem Ende des 12. Jahrhunderts Biterolf und Dietlieb jeithove oder
-gejeithof genannt, im Erek des Hartmann von Aue (1170-1215), der an
-den Kreuzzügen von 1189 und 1197 teilnahm, wird es jagehûs genannt, im
-Epos Parzival Wolframs von Eschenbach (gest. um 1225) dagegen weidehûs.
-Das Jagdhaus im Erek liegt an einem See, zwei Meilen rundherum ist der
-Wald von einer Mauer umgeben und innerhalb der Mauer sind drei Gehege
-angelegt, von denen das eine Rotwild, das andere Schwarzwild und das
-dritte „kleinen Klunder“, d. h. Füchse, Hasen u. dgl. enthält. Es sind
-Hunde da zur Hirschhatz und Windhunde für die Hasen, gegen Schweine und
-Bären „breite, starke Spieße“; und im Jagdhaus sind allerlei Fangnetze
-und „gutes Geschütz“ vorhanden.
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-Im späteren Mittelalter waren solche Jagdschlösser etwas ganz
-Gewöhnliches. So besaß Kaiser Maximilian I. (geb. 1459, reg. von
-1486-1519) ein Jagdschloß bei Augsburg, Wellenburg genannt, westlich
-davon dasjenige von Wellersberg, noch weiter entfernt das von
-Dillingen; ferner nennt er selbst Jagdhäuser in Günzburg, Weißenhofen,
-Pfaffenhofen, Angelberg und Oberndorf. Wo solche Jagdhäuser fehlten,
-wird wohl die Gastfreundschaft der Untertanen in Anspruch genommen
-worden sein, namentlich die der Klöster. In Verbindung damit
-entwickelte sich dann die Pflicht der Atzung und Hundelege.
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-Die Häute des erlegten Wildes wurden unter anderem auch zu Anzügen
-und Handschuhen verarbeitet. So kleidete sich Karl der Große mit
-Vorliebe in Wildleder und noch im 16. Jahrhundert war die Jägertracht
-aus Tierfell keine Seltenheit. Auf der Jagd Verunglückte und andere
-Tote wurden zur Beförderung in frisch abgezogene Hirschhäute genäht,
-und es scheint sogar allgemein Sitte gewesen zu sein, die Könige von
-Frankreich nach ihrem Tode in eine solche einzuwickeln. Für gewöhnlich
-bestand die Kleidung des Jägers aus einem Hemd mit halblangem Wams,
-das im Winter grau, im Sommer grün sein sollte. Bei den Vornehmen war
-das Winterwams mit Pelz gefüttert. Gegürtet wurde das Wams mit einem
-Ledergurt, der das Jagdschwert und das Weidmesser trug. Die Beine
-steckten in strumpfartigen Hosen, die Füße waren mit Schuhen oder
-Stiefeln bekleidet und auf dem Kopf saß ein Filzhut oder eine Kappe.
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-Als Waffen benützte man außer dem Schwert den Ger als Wurfspeer und
-Stoßwaffe zugleich. War er besonders für letzteren Zweck bestimmt,
-so trug er vielfach einen Querriegel. Mit ihm, dem _espieu_ der
-Franzosen, im Gegensatz zur geworfenen _lance_, ließ der Jäger die
-Wildsau auflaufen und ging er dem Bären zu Leibe. Der Riegel war
-fest oder beweglich und in letzterem Falle mit ledernen Riemen
-angebunden, die um den Schaft gewickelt und daselbst festgenagelt
-waren. Man benützte aber auch den espieu, die Saufeder, zum Werfen.
-Als Fernwaffe diente der mit dem Bogen entsandte Pfeil. Dieser sollte
-acht Handbreiten lang, seine eiserne Spitze aber fünf Finger lang und
-vier Finger breit sein. Abgeschnellt wurde er mit dem vorzugsweise
-aus Eibenholz hergestellten Langbogen, dessen Sehne besser aus Seide
-denn aus Hanf angefertigt sein sollte. Der Bogen sollte, an der Sehne
-gemessen, 20 Handbreiten lang und so biegsam sein, daß ihn der Jäger
-längere Zeit gespannt halten konnte, wenn er sich dem Wild langsam
-und sichernd näherte. Zum Langbogen kam jetzt noch der Kreuzbogen,
-die Armbrust, hinzu. Schon im Jahre 1048 wird die Armbrust in einer
-Urkunde Tirols erwähnt, es dauerte aber Jahrhunderte bis sie in
-Deutschland den Langbogen verdrängte. In Frankreich war dies noch
-später der Fall. In den französischen Artus- und Abenteuerromanen
-wird die Armbrust als Waffe noch nicht erwähnt; dagegen geht in dem
-nach französischem Vorbilde um 1210 vom mittelhochdeutschen Dichter
-Gottfried von Straßburg gedichteten Epos „Tristan und Isolde“, Tristan
-mit ihr bürschen. Als Kriegswaffe wurde die Armbrust früher heimisch
-denn als Jagdwaffe. So wurde in Paris im Jahre 1359 die Gesellschaft
-der Armbrustschützen gegründet, aber als Jagdwaffe soll die Armbrust
-in Frankreich erst seit 1554 nach einer Verbesserung durch Andelot
-allgemein benützt worden sein. Kaiser Maximilian I. führte mit Vorliebe
-die Armbrust, mit einem Bogen aus Stahl, bei Frostwetter dagegen
-benutzte er eine solche mit Bogen aus Horn. Das Weidmesser wurde im 12.
-und 13. Jahrhundert in Frankreich _quenivet_ bezeichnet, ein Ausdruck,
-der sich im französischen _canif_, im englischen _knife_ und im
-norddeutschen Knif bis auf den heutigen Tag erhielt. Als die Schwerter
-für den Krieg, die bis dahin eine runde Endigung gehabt hatten, seit
-dem 12. Jahrhundert spitz ausliefen, wurde auch das Jagdschwert nach
-vorne zu gleichmäßig spitz hergestellt, um zum Stechen zu dienen. Das
-Jagdpersonal trug kein Schwert, dafür aber das Weidmesser, franz.
-_escorcheor_, deutsch Weidener. An einem Band trug der Jäger um die
-Schultern das Horn, zuerst aus dem Horn von Wildbüffeln, später von
-Hausrindern angefertigt; war es ausnahmsweise aus dem kostbaren
-Elfenbein hergestellt, so hieß es _oliphant_. Damit gab man die
-Signale, durch welche nicht nur die Jäger benachrichtigt, sondern auch
-die Hunde gelenkt und die ganze Jagd geleitet wurde. _Huer et corner_,
-d. h. Schreien und Hornen waren das unerläßliche Mittel der Hetzjagd
-im freien Revier, welche die beliebteste Jagdart des Mittelalters war.
-Man nannte sie in Deutschland das Überlandjagen, in Frankreich die
-_chasse à courre_. Die Entwicklung dieser Jagdart zu einer eigenen
-Kunst vollzog sich mit dem Aufkommen der großen Vasallen in Frankreich,
-wo diese Jagdart durch die fränkischen Eroberer von den unterworfenen
-Kelten übernommen wurde. Letztere haben nach der Überlieferung Arrians
-schon die Hetzjagd auf Hirsche und Hasen geübt.
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-Der Grundbesitz hatte in Frankreich schneller als in Deutschland und
-England zu einem mächtigen und selbständigen Vasallentum geführt, das
-Ludwig II. und Suger, Philipp der Schöne, Ludwig XI. und Richelieu
-erst brechen mußten, bevor eine staatliche Einheit möglich war. Dieses
-reiche, vornehme Vasallentum hat die Hetzjagd geschaffen, begünstigt
-durch die Überlieferung solcher Jagdweise aus keltischer Vorzeit
-und die verhältnismäßig hohe Kultur, die schon Julius Cäsar an den
-Galliern rühmte und die in der Folge Frankreich jenen großen Vorsprung
-vor Deutschland und England in materieller und geistiger Hinsicht
-verschaffte. Die Vasallen besaßen ein ausgedehntes Jagdrevier und
-bezogen aus dem ausgedehnten Grundbesitz die Mittel, ein geschultes
-Jagdpersonal und zahlreiche Meuten zu unterhalten. In der Mitte des
-14. Jahrhunderts schätzt Gace de la Bigne die Meuten in Frankreich auf
-20000 Stück. Nach Frankreich bildete das vom Normannen Wilhelm eroberte
-und an seine Vasallen aufgeteilte England diese vornehme französische
-Jagdart bei sich aus, während in Deutschland der Mangel an materiellem
-Reichtum und das Fehlen des keltischen Blutes im Jäger wie im Hund
-solche noble Passion erst spät und zögernd aufkommen ließ.
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-Wie in Frankreich war auch in Deutschland das ganze Mittelalter
-hindurch der Gebrauch des an einem Riemen geführten Leithundes (franz.
-_liëmier_) allgemein üblich. Mit ihm wurde der Hirsch oder sonstiges
-Wild „bestätigt“ und dann von den Jägern zu Pferd mit den Laufhunden
-gehetzt, bis es gestellt und abgestochen zu werden vermochte. Dabei
-suchte man ihm die Flucht über Land, wo man ihm weniger leicht zu
-folgen vermochte, zu verwehren und ihn im Walde festzuhalten, indem
-man den zu bejagenden Waldbezirk durch Knechte und Bauern umstellte,
-die den Auftrag hatten, das Ausbrechen des Wildes aus dem Walde zu
-verhindern. Dabei wurde der einzelne Posten als Warte bezeichnet.
-Dieser sollte durch Schreien und Lärmen das auszubrechen versuchende
-Wild zurückjagen; geschah dies nicht und brach das Wild aus, so wurde
-der betreffende Bauer nach dem Weistum von Rode mit der Wegnahme des
-besten Ochsen bestraft. In Tristan und Isolde des Meisters Gottfried
-von Straßburg und in den Nibelungen des unbekannten ritterlichen
-Dichters aus dem Beginne des 12. Jahrhunderts ist mehrfach von solchen
-Warten bei der Jagd die Rede. Auch bei der Jagd im Meleranz sind drei
-Warten mit Hunden aufgestellt. Man ließ nämlich nicht von Anfang
-an die ganze Meute, sondern immer nur einen Teil derselben auf den
-Hirsch (oder anderes Wild) los, da die Hunde nicht ausdauernd genug
-waren, um ihn mattzuhetzen und nach einiger Zeit der Ablösung durch
-frischgebliebenes Material bedurften. So wurde ein Teil der Meute
-auf die Warten gegeben und später angehetzt, wenn der Hirsch gerade
-vorüberflüchtete.
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-Wenn ein hoher Herr „über Land“ jagte, dann legte die vorsichtige
-Jägerei Windhundwarten weit hinaus auf Feld, die auf den halb
-mattgehetzten Hirsch (oder anderes Wild) losgelassen wurden und ihn in
-der Regel bald stellten. War das Revier von einem Fluß begrenzt, so
-wurden auch Schiffswarten aufgestellt. Die Meute bestand aus wenigstens
-12 Laufhunden und einem Leithund. Im Nibelungenlied hat Gunther zwei
-Meuten, also zweimal 12 gleich 24 _ruore_ (= Bracken) zur Verfügung.
-Als Siegfried gleichfalls auf die Jagd reiten will, schlägt ihm Hagen
-vor, das Jagdpersonal und die Hunde zu teilen. Da nimmt Siegfried wohl
-das Personal an, verzichtet aber auf die Meute und bittet sich nur den
-Leithund aus. Im Meleranz besteht die Meute aus 13 _ruor_hunden und
-diese ziehen „in die _ruore_“, d. h. auf die Jagd, und im Weistum des
-bei Trier gelegenen Spurkenburger Waldes heißt es, der Förster soll
-zweimal im Jahre den Vogt und einen Ritter nebst Knechten und einen
-Jäger mit 12 Hunden und einem Leithund bei sich aufnehmen. In der
-Meute wurden junge Hunde mit den alten gemischt, damit sie von diesen
-angelernt würden. Namentlich auf gute Leithunde wurde großer Wert
-gelegt, da die Vorsuche sehr wichtig war. Ja, in Frankreich verlangte
-jeder Seigneur vor der Jagd einen Bericht über Beschaffenheit, Alter
-und Geweihstärke des zu jagenden Hirsches. Die deutschen Fürsten waren
-in ihren Ansprüchen bescheidener, und sie mußten es sein, weil sie
-selbst nicht die Voraussetzungen einer guten Vorsuche erfüllen konnten
-und nicht immer im Besitz eines guten Leithundes waren. So treffen
-wir in zahlreichen Briefen von deutschen Fürstlichkeiten des 15.
-Jahrhunderts Bitten um gute Leithunde.
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-Aus diesem Überlandjagen hat sich zuerst in Frankreich die klassische
-Parforcejagd -- _à force de chiens_ -- entwickelt, welche uns fertig
-zum erstenmal in dem vermutlich in der zweiten Hälfte des 13.
-Jahrhunderts verfaßten Gedicht _la chasse du cerf_ entgegentritt. Darin
-wird ein wissensdurstiger Laie über diese Jagdart von einem Jäger
-unterrichtet. Sie erscheint dort ums Jahr 1200 fertig ausgebildet, war
-bei der im 14. Jahrhundert zuerst auftretenden jagdlichen Literatur
-in Prosa auf der Höhe, auf welcher sie sich bis ins 16. Jahrhundert
-hinein hielt. Nach der Angabe des Roy Modus jagte man zehn Arten Wild
-_à force_. Von diesen waren fünf rot: Edelhirsch, Hinde, Damwild, Reh,
-Hase, und fünf schwarz: Wildsau, Bache, Wolf, Fuchs und Fischotter.
-Es galt aber für ebenso weidgerecht, das schwarze Wild im Netz zu
-fangen. Jagdbar hieß der Hirsch, wenn er ein Geweih von wenigstens 10
-Enden trug. Die Fußspur eines solchen, die einen längeren Tritt und
-breitere Ballen als die einer Hinde hat, wird, wenn möglich, von dem
-am Riemen vom Jäger geführten Leithund in der Morgenfrühe des zur Jagd
-bestimmten Tages ausgemacht. Findet der Jäger auch noch die Losung
-(Kot) eines solchen, so tut er dieselbe in sein Horn, um sie als
-Wahrzeichen zur Versammlung mitzunehmen und dort vorzulegen. In der
-Hand darf er sie nicht tragen, weil sie dabei die charakteristische
-Form verlieren würde. Ist der Hirsch durch Verfolgung der Fährten bis
-zu feinem vermutlichen Lager ausgemacht, so erhält der inzwischen
-mit der Jagdgesellschaft am Versammlungsorte eingetroffene Grundherr
-davon Bericht durch die Besuchknechte. Die an gedeckten Tischen sich
-an kalter Küche und Wein zum bevorstehenden Jagdritt erfrischende
-Gesellschaft läßt auch die Besuchknechte sich sättigen und durch einen
-Trunk laben; dann bricht sie auf, nachdem inzwischen die Warten dort
-aufgestellt sind, wohin der ausgemachte Hirsch nicht flüchten sollte.
-Besonders gefährdete Stellen, wie die Ufer breiter Ströme, in die
-sich der geängstigte Hirsch gern flüchtet, wurden mit Vorliebe durch
-Windhunde gesichert. Auch waren zuvor die Relaishunde verteilt, die dem
-flüchtig vorbeieilenden Wild nachjagen sollten.
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-Der Seigneur erhebt sich zum Zeichen des Aufbruchs, die Jäger steigen
-zu Pferd und die Jagdgesellschaft folgt dem Besuchknecht, der den
-Hirsch bestätigt hat, zu der Stelle, da dieser am Morgen die Fährte
-verließ. Die Gesellschaft bleibt im Hochwald vor der Dichtung, in
-der sich der Hirsch befinden muß, halten, während der Besuchknecht
-seinem Leithund auf der Fährte folgt, bis er ihn zum Lager des
-Hirsches geführt hat. Ist dieses noch warm, als Zeichen dafür, daß
-der Hirsch es eben verlassen hat, so gebärdet sich der Leithund wie
-toll an der Leine und gibt freudig laut. Durch Hornsignal wird nun
-die Meute mit den Jägern avisiert und unter lautem Gebell beginnt das
-Jagen. Besonders nach dem Lautgeben oder Schweigen der alten Hunde
-wird beurteilt, ob man bei der Verfolgung des flüchtig gewordenen
-Hirsches auf richtiger Fährte ist oder nicht. Signale und Rufe leiten
-die Teilnehmer nach der jeweiligen Richtung der Flucht des Hirsches,
-bis dieser, der vergeblich alle Schliche und Finten anwandte, endlich
-vom weiten Laufe erschöpft und um sein Leben bangend von den Hunden
-gestellt und dann vom herbeigeeilten Jagdherrn durch einen Stich ins
-Herz abgetan wird. Sein Tod wird von allen Jägern durch das Signal
-„Hirsch tot“ verkündigt. Hierauf wird ihm das Fell abgezogen und sein
-Körper zerlegt und verteilt, wobei auch die Hunde ihren Anteil an den
-Eingeweiden erhalten.
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-In ähnlicher Weise wurde mit den nötigen Abänderungen das übrige Wild
-_par force_ gejagt, wobei sich ein ganz bestimmtes Zeremoniell, auf
-das wir nicht eintreten können, herausbildete. Besonders an Wildsauen
-wurde eine Massenschlächterei ohnegleichen vollzogen, da solche damals
-noch sehr zahlreich vorhanden waren und wegen ihrer Schädlichkeit für
-den Landbau rücksichtslos verfolgt wurden. So schrieb z. B. Kurfürst
-Albrecht von Brandenburg 1480 an seinen Sohn: „Wir haben beiläufftig
-30 und 100 swein ‚gefangen‘. Und ist noch Swein und ander Wildpert,
-gott seis gelobt, genug hie außen und gutter frid: gott geb’ lang!“
-Vierzehn Tage darauf meldete er ihm abermals, er habe „32 und 100
-swein“ gefangen; es seien aber 200 da. Der französische Verfasser
-des Roy Modus hält das Treiben des Wildes zu den Netzen für die
-beste Jagdart und das schönste Vergnügen mit Hunden, dem sich die
-großen Grundbesitzer auch häufig hingaben. Der Graf von Foix dagegen
-erklärt diese Netzjagd nicht für ritterlich, ebenso verurteilen sie
-verschiedene deutsche und englische Autoren, die sich darüber äußerten.
-Nicht auf die Beute komme es an, sondern auf die Art, sie kunstgerecht
-zu erjagen. Auch Treibjagden wurden von den großen Herren veranstaltet,
-indem die hörigen Bauern Treiberdienste leisten mußten und das Wild
-mit großem Lärm gegen die mit grünem Laub verkleideten Stände mit den
-vornehmen Jägern trieben, die es mit der Armbrust und später mit der
-Büchse erlegten. Zuerst wurde das kleine Wild durch Harriers genannte
-kleine Hunde rege gemacht und dann erst das Rotwild durch Hirschhunde
-gehetzt. Um das Wild zwangläufig zu führen, waren außer den den Wald
-umstellenden Warten mit Windhunden auch solche im Treiben aufgestellt.
-Je näher zu den Ständen, um so dichter standen sie. Eine der ältesten
-Mitteilungen über die Treibjagd finden wir in der am Ausgang des 12.
-Jahrhunderts gedichteten Eneide des Heinrich von Veldecke. Darin wird
-von Askanius eine Treibjagd in der Weise ausgeübt, daß Schützen mit
-Pfeil und Bogen sich vor die Bäume stellen und sich Wild zutreiben
-lassen. Auf die Fährte des verwundeten Hirsches wurden dann die Hunde
-gehetzt.
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-[Illustration: Bild 56. Die Abrichtung des Jagdfalken durch den Falkner.
-
-An der Wand befindet sich ein Federspiel. (Holzschnitt von Jost Ammann
-in „Das Neuw Jag und Weydwerck Buch“, Frankfurt 1582.)]
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-Gern birschte sich der Einzeljäger in die grüne Farbe des Waldes
-gekleidet gegen den Wind, den Bogen in der Hand, Schritt für Schritt
-an das Wild heran. Dazu benutzte er entweder natürliche Deckungen oder
-künstliche, indem er einen Schirm aus grünen Zweigen oder ein Schild
-mit aufgemalten Ochsen vor sich hielt. Nach dem Schuß ließ man das
-getroffene Tier durch Bluthunde verfolgen. Für solche Jagd empfiehlt
-Roy Modus einen leichten und biegsamen Bogen zu verwenden, den der
-Schütze längere Zeit gespannt halten konnte, während er sich dem Wilde
-näherte.
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-[Illustration: Bild 57. Reiherbeize mit dem Falken und dem Windspiel.
-
-Im Hintergrunde Hasenjagd mit Laufhunden. (Holzschnitt von Jost Ammann
-in „Das Neuw Jag und Weydwerck Buch“, Frankfurt 1582.)]
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-Neben diesen Jagdarten spielte die von alters her geübte Beize mit
-dem Jagdfalken das ganze Mittelalter hindurch eine sehr große Rolle.
-Man schrieb damals die Einführung dieser Jagdart fälschlicherweise
-dem sagenhaften König Dankus von Armenien zu. Tatsache ist, daß sie
-allerdings durch die Kreuzzüge mancherlei Beeinflussung aus dem
-Orient, wo sie ebenfalls mit großer Leidenschaft ausgeübt wurde,
-erfuhr, besonders von seiten des im 10. Jahrhundert lebenden Arabers
-Mohammed Tarkani, der ein verbreitetes Buch über die Jagd mit dem
-Falken schrieb. Unabhängig von ihm schrieb der gelehrte Albertus Magnus
-(als Graf von Bollstädt 1193 zu Lauingen in Schwaben geboren, wurde
-Dominikaner und starb, nachdem er Bischof von Regensburg gewesen,
-1280 in Köln) und fast gleichzeitig Kaiser Friedrich II., der Enkel
-Friedrichs I. Barbarossas (1194-1250), eine allerdings erst im Jahre
-1596 in Augsburg gedruckte Abhandlung über das Federspiel. Das Buch des
-von einer sizilianischen Mutter geborenen und mit Vorliebe in Palermo
-residierenden Fürsten, der zahlreiche Beziehungen zu den Arabern
-unterhielt und selbst einen Harem besaß, handelt eigentlich nur von
-der Zähmung des Falken und nicht von der Jagd mit ihm, obschon es den
-Titel trägt: _de arte venandi cum avibus_ (über die Kunst mit Vögeln
-zu jagen). Dieser Fürst war selbst ausübender Falkenjäger und ließ
-zu seiner Belehrung vor der Abfassung des Buches über die Falknerei
-Falkner aus dem Oriente kommen, wo die Kunst mit dem Falken zu jagen
-in hoher Blüte stand. Auch in Byzanz war die Falkenbeize ein beliebtes
-Vergnügen der großen Herren. Dort schrieb Demetrios, wahrscheinlich
-Arzt des griechischen Kaisers Michael Palaeologus, in griechischer
-Sprache ein Buch über Falknerei, das im Jahre 1612 ins Französische
-übersetzt in Paris gedruckt wurde.
-
-Zur Kreuzfahrerzeit und später kamen die gesuchtesten Jagdfalken aus
-Island und Norwegen und wurden neben den von unsern Altvordern von
-jeher gezähmten Habichtarten, dem Hühnerhabicht und Sperber, als
-sehr geschätzte Jagdgehilfen gehalten. Diese hellfarbigen nordischen
-Falken waren auch bei den vorderasiatischen Völkern die gesuchtesten.
-So schlug Sultan Bajazet I., nachdem er am 28. September 1396 bei
-Nikopolis das abendländische Kreuzheer unter König Siegmund besiegt
-hatte, alles Lösegeld aus, das ihm für die dabei gefangen genommenen
-Herzog von Nemours und zahlreiche andere französische Edelleute
-angeboten wurde, gab sie aber sofort frei, als ihm statt des Geldes
-zwölf weiße isländische, zur Beize abgerichtete Falken vom Herzog von
-Burgund geschickt wurden. Und Philipp August, König von Frankreich, dem
-bei der Belagerung von Akkon ein prächtiger weißer Falke wegflog, bot
-den Türken für dessen Rückgabe vergeblich 1000 Goldstücke.
-
-Wie gute Jagdhunde waren abgerichtete Falken das ganze Mittelalter
-hindurch die beliebtesten Geschenke zwischen hohen Herren. Namentlich
-war Preußen eine dankbare Quelle für Falken. So sandte der Hochmeister
-Heinrich von Richtenberg im Dezember 1471 acht Falken an den Kurfürsten
-Albrecht von Sachsen, und Albrecht von Brandenburg machte Maria, der
-Katholischen, ein ähnliches Geschenk. Lange Zeit übte die dänische
-Regierung den Brauch, alljährlich eine Anzahl Falken durch ein
-besonderes Schiff aus dem Norden holen zu lassen und sie geschenkweise
-an die europäischen Fürsten zu verteilen. Brabanter Kaufleute brachten
-Falken aus dem Norden nach Frankreich und Spanien. Im Weißkunig wird
-von Kaiser Maximilian gesagt, er habe Falken gehabt aus der Tartarei,
-aus der Heidenschaft, aus Rußland, Preußen und von der Insel Rhodus.
-Lopez von Ayala, kastilischer Gesandter bei Karl V. und Karl VI.,
-erzählt, daß der Preis eines Falken mit hohem Flug 40 Franken in Gold
-und derjenige eines speziell auf den Reiher abgerichteten Falken 60
-Goldfranken betrug. Das sind nach unserem Gelde 472 und 708 Mark, also
-in Berücksichtigung des damaligen hohen Geldwertes ganz anständige
-Preise.
-
-Eingehend wird die Abrichtung des meist aus dem Horst genommenen und
-in einem künstlichen Horst mit rohem Fleisch, Käse, Eiern und Milch
-aufgezogenen jungen Falken geschildert. Der Akt der Zähmung ging in
-der Weise vor sich, daß ihm die Klauen geschnitten und die Fangschuhe
-aus leichten Riemen mit einer kleinen Schelle, bei deren Klang man
-später den Falken leichter wieder zu finden vermochte, angelegt
-wurden, damit er auf der Faust gehalten werden konnte. Durch Blenden
-mit losem Zusammennähen der Augenlider und Hungernlassen, wobei sie
-24 Stunden in einen dunkeln, stillen Raum auf der durch einen dicken
-Handschuh aus Hirschleder geschützten Faust umhergetragen wurden --
-dabei löste ein Falkner den andern ab -- wurden die Tiere abgemattet
-und zunichte gemacht. Gern sah man, wenn die übermüdeten Vögel während
-des Umhertragens einschliefen, denn gerade das Schlafen auf der Faust
-machte nach Roy Modus den Falken vertraut. Nach dieser Frist bekam
-der Vogel zu „ätzen“, d. h. zu fressen, und zwar stets auf der Faust.
-Einige Tage später trug man ihn an hellere, belebtere Orte und lockerte
-allmählich den Faden, mit dem die Augenlider zusammengenäht waren,
-daß er etwas zu sehen vermochte; schließlich zog man ihn ganz heraus.
-War der Vogel im Hause zahm geworden, so trug man ihn ins Freie und
-gewöhnte ihn an Hund und Pferd. Wenn der Falkner das erstemal mit dem
-Vogel das Pferd bestieg, um auszureiten, hatte er gern einen leichten
-Regen, weil der Vogel dann weniger unruhig war. Dann bekam der Falke in
-stiller Gegend auf einem Federspiel genannten, mit Leder überzogenen
-Stiel, an dem flatternde Bänder und Vogelschwingen befestigt waren, zu
-fressen. Er wurde nun daran gewöhnt, auf diesem gefüttert zu werden;
-dadurch gelang es, ihn herbeizulocken, wenn er verflogen war, indem
-man ihm den Federspiel zeigte und die Bänder im Winde flattern ließ.
-Das erweckte in dem hungrigen Tiere das Bewußtsein, er werde dort zu
-fressen bekommen, und kam herbei, um sich daraufzusetzen. Deshalb
-mußte der Falke stets hungrig sein, wenn es zur Jagd ging, sonst
-riskierte der Falkner, daß er nicht wiederkam.
-
-War der Falke so weit zahm, daß er auf den Ruf herbeigeflogen kam,
-ruhig auf der Hand stand und darauf fraß, so begann man damit, ihm
-lebenden Raub zu zeigen. Meist benutzte man dazu Tauben, denen man die
-meisten Schwungfedern ausgerissen hatte, so daß sie mehr flatterten als
-flogen, so daß sie vom Falken leicht zu schlagen waren. Dann durfte der
-Falke von der Taube fressen. Später nahm man sie ihm ab und bot ihm
-dafür das Ziget oder den kalten Flügel. Die ersten Stoßübungen machte
-der Falke an einer langen Schnur, und erst wenn der Falkner des Vogels
-sicher zu sein glaubte, wurde ihm die Fessel abgenommen. Nach und nach
-brachte man den Vogel an größeres Wild und allmählich lernte er Enten,
-Gänse, Fasanen, Hasen, Trappen, Weiher, Kraniche und Reiher schlagen.
-
-In zahlreichen mittelalterlichen Gedichten ist vom Falken die Rede;
-denn damals war die Reiherbeize das Hauptvergnügen der großen Herren
-weltlichen und geistlichen Standes. Überallhin, selbst zur Messe nahmen
-sie wie ihren Hund, so auch den Falken mit sich. Die Beize konnte nur
-bei gutem Wetter und am besten im Herbst geübt werden, da die Falken
-im Frühjahr mauserten und dann äußerst empfindlich waren, im Winter
-aber durch den Schnee geblendet wurden. In der Zeit der Hohenstaufen
-war der Gebrauch der Lederhaube durch die Araber aufgekommen und wurde
-an Stelle der Blendung durch Zusammennähen der Augenlider nicht nur
-bei der Dressur, sondern auch später zu Hause und unterwegs öfter
-aufgesetzt, um das Tier ruhig zu halten. Der Falke wurde vom Jäger oder
-der Jägerin in der Weise auf der behandschuhten rechten Hand gehalten,
-daß er mit den Fängen zwischen das Handgelenk und die gebogenen Finger
-griff. Nie durfte die Schelle erklingen, wenn der Vogel richtig
-getragen wurde. Die Fessel war um den kleinen Finger geschlungen; an
-ihr wurde der Falke gehalten. Beim Ausritt mußte der Falke stets gegen
-den Wind gerichtet sein und erst wenn er jagen sollte, nahm man ihm
-die Haube ab. Eine solche Falkenbeize erforderte sichere Pferde, die
-kein Hindernis scheuten, da man beim Dahinsausen in Verfolgung des
-von den Stöberhunden aufgescheuchten Reihers die Augen mehr gegen den
-Himmel zur Beobachtung der interessanten Flugkünste von Raubvogel und
-Wild, als auf die Erde richtete und deshalb leicht stürzte. Besonders
-war dies bei den in Seitensitz reitenden Damen der Fall, die im
-Mittelalter das rechte Bein nicht um das Sattelhorn gelegt hatten,
-sondern seitwärts im Sattel saßen, die Füße auf ein Brett gestellt.
-Da konnte denn freilich der Halt kein sicherer sein. Auf einer
-Reiherbeize verunglückte denn auch durch einen Sturz vom Pferd am 27.
-März 1482, erst 25jährig, die immens reiche Tochter und Erbin Herzogs
-Karl des Kühnen von Burgund, seit 1471 die Gemahlin des Erzherzogs
-Maximilian von Österreich, des späteren Kaisers Maximilian I., dem sie
-zwei Kinder, Philipp den Schönen und Margarete, geboren hatte. Auch
-Maximilians zweite Gemahlin verunglückte auf einer solchen Jagd durch
-Sturz vom Pferde.
-
-In Frankreich wurde die Beize auch vom Mittelstand geübt. Ritter,
-Domherren, Bürger und Junker taten sich zusammen und ließen ihre Falken
-und Sperber auf Rebhühner und Lerchen fliegen. Der Anblick des zu
-Tode gehetzten Wildes bot diesen noch wenig feinfühligen Menschen die
-schönste Augenweide und war ihre höchste Lust. In Tirol war schon seit
-dem Jahre 1414 dem Adel verboten, Fasanen und Rebhühner auf eine andere
-Art zu fangen als mit dem Federspiel. Kaiser Maximilian I. hat dann die
-Reiherbeize in den österreichischen Erblanden neu belebt und an vielen
-Orten auch Enten, zum Teil unter Aufwendung von erheblichen Kosten,
-als Jagdwild hegen lassen. Auch auf seinen Reisen und Feldzügen übte
-er die Jagd und das Beizen aus, ersteres am Vormittag und letzteres am
-Abend. Allgemein wurde die abendliche Beize bevorzugt, weil dann der
-Falke den größten Hunger hatte und die geringste Neigung zeigte, sich
-zu verfliegen.
-
-[Illustration: Bild 58. Jäger mit Hund und Jagdfalk.
-
-(Nach einem Holzschnitt von Jost Ammann.)]
-
-Noch im späteren Mittelalter wurde gezähmtes Edelwild gelegentlich zur
-Jagd gebraucht, ebenso war der Fang vermittelst Antrieb gegen mitten
-im Wald errichtete künstliche grüne Hecken beliebt, die im Zickzack
-verliefen und an den offenen Winkelspitzen Netze in Beutelform
-aufwiesen, in denen sich das hier auszubrechen versuchende Wild fangen
-mußte, während die einspringenden Winkel durch Reisig geschlossen
-wurden. War das Tier wie eine Fliege im Netz gefangen, so eilten die in
-der Nähe versteckten Wachen herbei, um es zu töten. Dieses Jagen mit
-_hag_ war ebenso bequem als ergebnisreich, wenn es gelang ein Rudel
-Wild dagegen zu treiben. Nach und nach wurden die feststehenden Hecken
-durch die beweglichen Netze und hohen Tücher verdrängt, denen schon
-Roy Modus und Foix im 13. Jahrhundert den Vorzug gaben. Ein Hauptgrund
-für die Aufgabe der Hecken war auch die Wilderei, der dadurch Vorschub
-geleistet wurde.
-
-Außer in solchen Hecken wurde das Wild wie früher auch in Fallgruben
-gefangen. Diese waren unten weiter als oben und mit Zweigen verdeckt.
-Von der Fallgrube gingen zwei oder vier Hecken in schräger Richtung
-ab, welche das nahende Wild zwangläufig nach der Grube führten, in die
-es hineinstürzen mußte. Die Gruben für Schwarzwild und Raubzeug wurden
-im Walde, die für Rotwild dagegen im Freien angelegt. Auch Fallen und
-Schlingen wurden noch gelegt, besonders für die kleineren Tiere und
-Vögel. Letztere wurden außerdem auch mit Netzen und Leimruten gefangen,
-wobei allerlei Lockvögel zu Hilfe genommen wurden. Habichte und Falken
-köderte man mit einem Huhn und fing sie in Schlingen. Sperber dagegen
-lockte man durch einen andern Sperber, der in einem Bauer saß. Auch
-solche ältere Vögel wurden zur Jagd abgerichtet. Wenn sie dabei dem
-Falkner auch mehr zu schaffen gaben als die jungen, aus dem Nest
-genommenen Vögel, so lohnten sie andererseits die vermehrte Mühe durch
-größere Kühnheit und waren daher sehr beliebt.
-
-Bären und Wölfe wurden mit Selbstschüssen zu erlegen versucht; man
-fing sie auch in der Schlinge und in Schlagfallen und jagte sie mit
-Spürhunden vielfach in mit Netzen eingehegten Revieren. Die noch immer
-zahlreichen Wölfe suchte man in Fallgruben und an Luderplätzen mit
-vergiftetem Fleisch unschädlich zu machen. In ähnlicher Weise wurde den
-Füchsen nachgestellt, die im Altfranzösischen _gupil_ und erst später
-_renard_ -- wohl eine Nachbildung von Reinecke -- genannt wurden. Die
-Fischotter wurden wegen des Schadens, den sie in den Fischteichen
-anrichteten und wegen des gesuchten Pelzwerks, das nach Albertus Magnus
-zur Verbrämung anderer Pelzarten gebraucht wurde, in Schlingen, Netzen
-und Fallen gefangen oder mit Spürhunden gejagt. Ihr Fleisch galt wie
-das des Bibers als Fastenspeise und wurde als solche in den Klöstern
-gern gegessen.
-
-[Illustration: Bild 59. Hetzjagd auf Wölfe mit Netzen. (Holzschnitt von
-Jost Ammann 1582.)]
-
-Wie das Rotwild wurden auch die Gemsen von Kaiser Maximilian I., den
-man gern als letzten Ritter bezeichnet, durch Treiber mit Hunden zu
-Tal gehetzt und an Engpässen in Netzen gefangen oder durch Hecken und
-Netze zwangläufig vor die Armbrust oder den Wurfspieß des hohen Jägers
-und seiner Gäste geführt. Der Kaiser erzählt selbst im Weißkunig durch
-die Feder seines Hofschreibers, M. Treizsaurwein, daß er im Tal Smyeren
-in Tirol eine Jagd hatte, bei der 600 bis 1000 Gemsen ins Jagen kamen,
-und daß einmal 183 Stück gefangen worden seien. Als erster hat er
-seinen Untertanen gegenüber behauptet, ohne es allerdings beweisen zu
-können, daß die Jagden „Kaiserliche Regalia“ seien. Nur er wollte die
-Jagd in seinen Erblanden, die durch Fälschung von Freiheitsbriefen von
-den Habsburgern zu einem selbständigen Herzogtum gemacht worden waren,
-ausüben und bestrafte jeden Jagdfrevel der Bauern, die gerade in Tirol
-auf ihr altangestammtes Recht der Jagd pochten, aufs strengste, ja
-nicht selten mit den Tode. So ließ er auch den Bauern Mathäus Sailler
-von Zirl, der unbefugt auf der Pirsch angetroffen wurde, kurzerhand
-an den Galgen hängen. Schon im Jahre 1414 war in Tirol verordnet
-worden, daß niemand ohne landesfürstliche Erlaubnis Hirsche, Rehe,
-Bären, Gemsen oder graue Hasen jagen oder fangen dürfe; ausgenommen
-war der Adel, der auf seinen Besitzungen die Jagd behielt. Schon auf
-dem Landtage zu Bozen im Herbst des Jahres 1478 klagten die beim
-Jagdvergnügen der Herren zur Fron gezwungenen Bauern über Wildschaden.
-Aber es wurde ihnen versagt, sich dagegen selbst zu helfen. Erst
-bei Maximilians Tode am 12. Januar 1519 in Wels ließ sich der lange
-verhaltene Grimm der Bauern nicht mehr dämpfen und sie begannen alsbald
-einen rücksichtslosen Vernichtungskrieg gegen alles Wild, das der
-Kaiser für seine Jagden in den Tiroler Bergen gehegt hatte.
-
-Das ganze Mittelalter hindurch wurde keinerlei Schonzeit für das Wild
-gehalten und mit Vorliebe wurden auch trächtige Tiere gejagt. So findet
-es der Verfasser des Roy Modus sehr unterhaltend, die säugende Hinde
-zu hetzen. Am besten jagt man nach seiner Auffassung das Tier, wenn
-es hochträchtig ist, wegen der schönen Jahreszeit im Mai und Juni.
-Ist aber das Hirschkalb schon gesetzt, dann kehrt die Mutter auf der
-Flucht oft zu ihm zurück, wenn es nicht rasch genug folgen kann,
-und wagt nicht, es zu verlassen. Solches zu beobachten gewähre ein
-besonderes Vergnügen. Zuweilen sei das Tier mit Kalb feister als ein
-geltes Tier. „Findest du also ein Tier mit Kalb, gib dir Mühe, es mit
-dem Leithund zu bestätigen und laß die Hunde danach jagen.“ Führwahr,
-Mitleid kannten die Menschen jener Zeit nicht! Sie ergötzten sich an
-dem Anblick, wenn die vom Jagdsperber verfolgte Lerche, die bei den
-Menschen Schutz suchend sich unter sie warf, vom Raubvogel erwürgt
-wurde. Roy Modus sagt von einer solchen Schilderung: „Wenn der Sperber
-sie dann fängt, das ist ein köstliches Vergnügen!“ Der feingebildete
-Albertus Magnus, Bischof von Regensburg, sagt, daß der Gerfalke mit
-frischem, noch warmem Fleisch gefüttert werden müsse. Deshalb ließ
-man ihn vom noch lebenden Tiere fressen. Darum rissen etliche Falkner
-einer lebenden Henne einen Schenkel aus und am nächsten Tag den andern,
-um dem Falken ein schmackhaftes Gericht zu bieten. Der große Albert
-tadelt zwar solches, aber nur deswegen, weil am zweiten Tage das
-Fleisch nicht mehr gut sein könne „von wegen der hitz, so der schmertz
-erwegt“. Die unmenschliche Grausamkeit, der solche Handlung zugrunde
-liegt, empfindet der fromme Graf von Bollstädt nicht als solche. Der
-große Weidmann Maximilian I., der sich schon als Herzog von Österreich
-den Rang eines Kurfürsten anmaßte und sich „des heiligen Römischen
-Reichs Erzjägermeister“ nannte, ließ sich mit Vorliebe das gehetzte
-Wild in einen See treiben, um es dort gemächlich vom Schiff aus zu
-töten. Einmal schoß er eine hochträchtige Hirschkuh, die alsbald nach
-der schweren Verwundung ein Kalb gebar, „bevor Er noch die Pluetthundt
-daran hat gehetzt“, wie er uns selbst in seinem geheimen Jagdbuch
-erzählt. Das Wort Edelmann, das damals von solch großer Bedeutung
-war, kommt vom angelsächsischen _ead_ oder _ed_, dem altdeutschen
-_ôd_ Besitz und heißt nur der (an Grundbesitz) reiche Mann; mit edler
-Gesinnung und Edelmut hatte es durchaus noch nichts zu tun. Solcher
-Erwerb ward erst einer späteren, feiner fühlenden Zeit vorbehalten,
-die nicht mehr unter Umständen ein Menschenleben geringer achtete als
-dasjenige eines aus purem Egoismus gehegten Wildes. Derselbe fürstliche
-Kerl, den sein Leibeigener, der rechtlose Bauer, mit seinen zahlreichen
-Dienern und der oft hunderte von Hunden umfassenden Meute ohne Entgelt
-füttern mußte, hing ihn kurzerhand an den Galgen, wenn er sich dessen
-weigerte, und niemandem hatte er ob solcher Schurkerei Rechenschaft
-abzulegen.
-
-Was diese Edelleute im Mittelalter an dem ihnen untergebenen rechtlosen
-gemeinen Volke gesündigt haben, ist zu bekannt, als daß hier weiter
-darauf eingegangen werden mußte. Der fromme Cyriacus Spangenberg
-sagt in seinem 1561 erschienenen Jagdteuffel: das Sprichwort sage,
-ein Edelmann solle vor dem 60. Jahr nicht wissen, daß er eine Seele
-und ein Gewissen habe, sonst könne er nicht zu Geld kommen. Die Jagd
-wurde immer mehr zu einem Hoheitsrechte, die der Landesfürst allein
-sollte ausüben dürfen. Der Grundbesitz des Landesherrn umfaßte außer
-dem _allodium_, dem ererbten Familienbesitz, und dem _beneficium_,
-den Bodenflächen, mit denen ihn einst der Kaiser belehnt hatte, noch
-allerlei eingezogene Güter. Auf diesen übte er allein die Jagd aus, wie
-auch in den Bannwäldern, die sein Haus sich mit der Zeit zu verschaffen
-gewußt hatte. Beständig suchte die fürstliche Jägerei ihre Rechte zu
-erweitern und auf alle Reviere auszudehnen, in denen noch ein Rudel
-Wild stehen konnte. Schon im Jahre 1499 beschwerte sich beispielsweise
-die Ritterschaft in Landshut, daß die fürstliche Jägerei auf den
-Lehen die hohe Jagd ausübe und auch mit der kleinen Jagd sich viel zu
-schaffen mache. Im Jahre 1516 wurde zwar Prälaten, Edelleuten und
-den Geschlechtern in den Städten, „da sy es von alter hergebracht
-haben“, die Jagd auf Rehe, Wildschweine und Bären eingeräumt sowie die
-Niederjagd ausdrücklich zugewiesen, aber das Hochwild behielt sich
-der Herzog selber vor. Er setzte damit den tatsächlich schon vorher
-bestehenden Unterschied zwischen hoher und niederer Jagd gesetzlich
-fest. Und die von ihm angestellten Pfarrer mußten von der Kanzel herab
-dem Volke verkünden, daß die Jagd allein der hohen Obrigkeit gebühre,
-die Luther als von Gott eingesetzt und deshalb schon an sich göttlich,
-d. h. gottähnlich, bezeichnet hatte.
-
-Je mehr die großen Grundbesitzer in ihrer Eigenschaft als Landesherren
-erstarkten, um so despotischer traten sie auf, um so weniger nahmen
-sie Rücksicht auf das Wohl ihrer Untertanen. Sie dehnten den Wildstand
-möglichst aus, um so ausgiebig wie möglich dem Jagdvergnügen zu frönen
-und die Jagdküche stets reichlich mit Wildbret zu versehen. Mochte
-dabei auch das Wild die Äcker der Untertanen verwüsten und oft in
-einer einzigen Nacht die Früchte von des Bauern vielmonatlichem Fleiß
-vernichten. Es war ihm nicht einmal erlaubt, auf eigene Kosten seine
-Felder gegen die Verwüstungen von seiten des herrschaftlichen Wildes zu
-schützen, indem ihm die Errichtung von Zäunen untersagt war. Erst wenn
-er nachweisen konnte, daß seine Hufe von Urväter Zeiten her eingezäunt
-waren, wurden ihm solche erlaubt. Aber diese mußten so niedrig sein,
-daß das Hochwild darübersetzen konnte, so daß also auch sie keinen
-Schutz der Flur gewährten.
-
-Wenn irgendwo von einem Herrn ein Wildstand herangezüchtet werden
-sollte, so nannte man das „ins Gehege legen“, weil man einst im
-Mittelalter die Bannforste durch eine Hecke einzuschließen pflegte,
-damit das Wild nicht auswechsle. Mit dem Erstarken der fürstlichen
-Macht, die niemand außer sich selbst zu jagen gestattete, hielt man
-die Einhegung nicht mehr für erforderlich, da die Untertanen ja doch
-kein Wild erlegen durften und es dem Landesherrn willkommen war, wenn
-es auf den dem Wald benachbarten Feldern Äsung suchte; dann brauchte
-er es nicht zu füttern und sparte sein Geld. Die Besitzer der vom
-Fürsten ins Gehege gelegten Felder durften diese nicht bebauen, wie
-sie wollten, die Wiesen nicht abmähen und kein Vieh auf sie treiben,
-ja in der Satzzeit sie nicht einmal betreten. Half sich etwa ein Bauer
-selbst gegen den ihm zugemuteten Wildschaden oder ließ er es sich
-gar in den Sinn kommen zu wildern, so wurde er aufs grausamste an
-Leib und Gut bestraft. Wie der bereits erwähnte Cyriakus Spangenberg
-1561 schreibt, wurden „etlichen unterthanen umb eines Hasen willen
-die Augen ausgestochen, hende oder füsse abgehauen, nasen und ohren
-abgeschnitten und dergleichen unmenschlichkeiten an inen begangen.
-Aber es wolt lang werden, solch’s alles zu erzehlen.“ Und der
-Konsistorialrat M. Rebhan in Eisenach meint: „Wie mancher Fürst oder
-Edelmann straffet denjenigen härter, der ein Wild umbbracht, als der
-einen Menschen ermordet hat.“ Im Jahre 1537 entkam dem Erzbischof
-Michael von Salzburg ein angeschossener Hirsch und flüchtete sich in
-das Kornfeld eines Bauern, wo er verendete. Statt ihn an seinen Herrn
-abzuliefern, behielt ihn der Bauer, der arm war und viele Kinder zu
-ernähren hatte. Als der Erzbischof davon erfuhr, ließ er den Mann
-sofort fesseln und ins Gefängnis abführen und befahl seinem Richter,
-Gericht über ihn zu halten und ihn zum Tode zu verurteilen. Da aber der
-Richter, der menschlich mit dem armen Manne fühlte, das Todesurteil
-nicht fällen wollte, ließ der Erzbischof den Bauern stracks in das Fell
-des vorgefundenen und verzehrten Hirsches nähen und ihn dann vor allem
-Volk auf dem Marktplatz von seinen englischen Doggen zerfleischen und
-zerreißen, wobei er selbst ins Jägerhorn stieß und sich am Anblick
-der Qualen des armen Mannes ergötzte. Gehängt und gevierteilt werden
-war sonst die gewöhnliche Strafe für Jagdfrevel. Nur adelige Wilderer
-kamen mit sehr hohen Geldstrafen davon. Natürlich hatten die Bauern
-dem Herrn schwer zu fronen und ohne Entschädigung nicht nur die
-Jagdangestellten, sondern auch deren Pferde und die große Hundemeute
-zu füttern und Treiberdienste bei der Jagd zu tun, wobei ihnen in der
-grimmigen Winterkälte oft genug die Zehen erfroren. Nach Wagner war im
-Herzogtum Württemberg die Jägerei die Hälfte des Jahres unterwegs in
-einer Zahl von 30-40 Mann mit ebensoviel Pferden und einem Heer von
-Hunden, das sich auf 600 bis 800 Stück belief. Dieser Schwarm legte
-sich mit Vorliebe in die Klöster, wo solche noch vorhanden waren,
-oder auf die großen Gutshöfe, aus dem einzigen Grunde, weil er sich
-da besser aufgehoben wußte als bei den Bauern, die selber nichts zu
-beißen hatten und eben für gut genug geachtet wurden, die Hunde für den
-Herrn aufzuziehen. Dabei waren diese herrschaftlichen Jagdangestellten
-durchaus nicht bescheiden in ihren Ansprüchen und erzwangen sich oft
-unter Anwendung von Gewalt eine bessere Bewirtung. So hatte zwar die
-Württembergische Jagdordnung bestimmt, daß die Jäger des Morgens eine
-Suppe und Brot und des Mittags wie des Abends vier Gerichte, dazu an
-Wein 1¼ bis 2 Maß pro Mann, der Herr Windmeister aber 5 Maß erhalten
-sollten; als aber diese Jagdbediensteten im Kloster Bebenhausen 1607
-nur ein Vorgericht, dann Suppe und Fleisch mit süßen Kirschen und
-Äpfelschnitzen, nachher gesalzenes Fleisch und Bratwurst und zum
-Nachtisch Käse aus Münster, Lebkuchen aus Nürnberg und frisches Obst in
-Form von Äpfeln und Birnen zu essen bekamen, beklagten sie sich schwer
-bei ihrem Herrn und bekamen in der Folge auch Recht. Künftighin mußten
-sie besser bewirtet werden.
-
-Ursprünglich hatte der Königsdienst die Pflicht der Herberge und
-Speisung des Gebieters mit seinem ganzen Anhang und Troß mit umfaßt,
-weil noch keine Gasthäuser vorhanden waren. Diese Königsrechte gingen
-dann auf die Stellvertreter, die Grafen, und in der Folge auf die
-Landesherren über, die sich das Recht anmaßten, die Leistungen der
-Untertanen selbst zu regeln. Auch alle Steuern gingen einst aus dem
-alten Königsdienst hervor und hafteten ursprünglich auf dem Boden und
-nicht auf der Person. Erst im 15. Jahrhundert fingen die Landesherren
-an, die Steuer auf die fahrende Habe umzulegen. Mit dem Recht der
-Steuer übernahmen sie zugleich auch das am Boden haftende Recht der
-Atzung und Herberge, das sie dann auf ihr Jagdbedientenpersonal
-übertrugen. In Hessen-Kassel ward 1681 noch bestimmt, daß die Städte
-und Dörfer, welche durch die Jagden berührt wurden, für das gesamte
-Jagddienstpersonal und deren Pferde sorgen sollten. Erst als diese
-Gastlichkeit infolge der Begehrlichkeit des Jagdbedienstetenpersonals
-zur wahren Landplage wurde, entschloß man sich im 17. Jahrhundert zur
-Ablösung derselben durch eine jährliche Zahlung, die beispielsweise für
-das Stift Kaufungen seit 1629 500 Taler betrug.
-
-[Illustration:
-
- Tafel 63.
-
-Reste einer Reihe alternierender, im anstehenden Kreidekalk
-ausgehauener Wildfanggruben der Solutréenzeit bei Laugerie haute in
-der Dordogne (Südfrankreich). (Eigene Aufnahme des Verfassers, der in
-der vordersten steht, um die noch jetzt vorhandene Tiefe derselben zu
-zeigen.)]
-
-[Illustration: Fürstliche Wasserjagd im 18. Jahrhundert. Nach einem
-Stich von J. E. Ridinger (1695-1767).]
-
-[Illustration:
-
- Tafel 64.
-
-Hirschjagd mit Leithunden. Nach einem Stich von J. E. Ridinger
-(1695-1767).]
-
-[Illustration: Vogeljagd mit Leimruten und Lockvogel. Nach einem Stich
-von J. E. Ridinger (1695-1767).]
-
-Aus reinem Egoismus und nicht aus moralischen Bedenken kam es im
-16. Jahrhundert an den aufgeklärteren Höfen zur Aufstellung einer
-Schonzeit, wenigstens so lange das Wild minderwertig war. So kamen 1521
-Hessen und Henneberg mit unter den ersten überein, die Jagd auf Rotwild
-„in der Kalbung“ ruhen zu lassen, und diese Einschränkung wurde zehn
-Jahre später auf die Zeit von Anfang März bis Anfang Juli erweitert.
-Für Mecklenburg ward 1562 eine geschlossene Jagdzeit festgesetzt
-und bald folgten ihm darin auch andere Staaten. Aber erst im 17.
-Jahrhundert gelangte man allgemein zur gesetzlichen Aufstellung einer
-Schonzeit und zur moralischen Verurteilung vor allzu groben Verstößen
-gegen weidgerechtes Jagen, wie solches heute als selbstverständlich
-geübt wird. Sonst stand die Jagd auch damals noch in sittlicher
-Beziehung auf einer recht tiefen Stufe, wie die Herren, die sie übten,
-denen das täglich geübte Sichbesaufen die wichtigste Beschäftigung war.
-Mit den geistlichen Herren stand es auf katholischer Seite selbst
-nach der Reformation nicht besser als mit den weltlichen. Wie der Adel,
-so nahm auch die hohe Geistlichkeit noch immer Jagdfalken und Hunde
-mit in die Messe, so daß der Gang der gedankenlos heruntergeleierten
-heiligen Handlung und der eintönige Gesang der Priester vom Bellen
-der Hunde unterbrochen wurde. Auch die Geistlichkeit brachte die
-Feiertage mit Jagen zu und hatte oft mehr Jagdhunde als die weltlichen
-Landesherrn. Der Übermut der Herren und des von ihnen geschützten
-Jagdpersonals kannte keine Grenzen und erlaubte sich gegen die Bauern
-und deren Weiber und Kinder Eingriffe, die sich hier nicht wiedergeben
-lassen.
-
-Die allgemein geübte Jagdart in Deutschland war das „Jagen am
-Zeug“, wobei der betreffende Bezirk so gut wie möglich umgrenzt und
-abgeschlossen war, um ein Entweichen des Wildes zu verhindern. Während
-aber im Mittelalter außer den Warten vorzugsweise lebende grüne Hecken
-mit Schlingen und beutelförmigen Netzen in den Durchgangsöffnungen
-Verwendung fanden, wurden im 16. und 17. Jahrhundert neben solchen
-vorzugsweise Fallnetze benutzt, die den großen Vorzug hatten, beweglich
-zu sein und nach Bedarf an verschiedenen Orten aufgestellt werden zu
-können. Nachdem der betreffende Bezirk morgens mit Berücksichtigung
-des Windes in aller Stille mit Fallnetzen und Wachen umstellt
-war, wurde die Hundemeute auf die vorher bestimmte Fährte gesetzt
-und die Treibjagd ging los, indem die Treiber das eingeschlossene
-Wild mit den hinter ihm herstürmenden Hunden den Hecken und Netzen
-zutrieben. Letztere schlugen als Fallnetze über dem angstvoll einen
-Ausweg suchenden Wilde zusammen und hielten es fest, bis die in der
-Nähe versteckten Warten es abstechen konnten. Die früher geübte
-kunstgerechte Spurjagd war jetzt ausgeschlossen. Die Hunde jagten
-nicht mehr nach der Nase, sondern nach den Augen und verfolgten jedes
-Wild, das ihnen begegnete, in gleicher Weise, so daß es innerhalb des
-sich gegen die scheinbar offene, tatsächlich aber mit Netzen umstellte
-offene Seite verengernden Treibergürtels ein wüstes Durcheinander von
-einzelnen bellenden, jagenden Hunden und angstvoll flüchtendem Wild
-gab. Die Warten waren hinter grünen Schirmen aus Laub innerhalb des
-Triebes vor den Fallnetzen versteckt und hetzten, sobald das flüchtende
-Wild auf die Netze zukam, ihre Windhunde hinter ihm her, so daß es aus
-Schrecken vor diesen und dem Geschrei der Warten in die Netze lief
-und hier alsbald abgestochen werden konnte. Um dem Grundherrn, seinen
-Damen und Gästen Gelegenheit zu geben, diesen kritischen Moment der
-Jagd zu beobachten und sich am Abstechen des wehrlosen Wildes höchst
-eigenhändig zu beteiligen, waren neben den Schirmen der Warten mit den
-Windhunden auch solche für die hohen Herrschaften errichtet. Stellte
-sich ein Hirsch den Hunden, so suchte man ihn zu schießen, wenn er sich
-nicht von der Seite her, während ihn die Hunde beschäftigten, erstechen
-ließ. Das getötete Wild wurde auf der Stelle zerlegt, das Fleisch
-verteilt oder auf bereitstehende Wagen für die Hofküche verladen und
-den Hunden die nicht vom Menschen beanspruchten Eingeweide überlassen.
-
-Ein Überlandjagen in Form von Verfolgung des Hirsches zu Pferd
-im freien Revier ohne Hecken und Netze war damals in Deutschland
-eine große Ausnahme und kam erst im darauffolgenden Zeitalter auf,
-während solches in Frankreich noch immer üblich war. Das klassische
-französische Werk des 16. Jahrhunderts über die Hetzjagd mit Spürhunden
-ist die _venerie_ von Fouilloux. Dieser Autor rechnet zur venerie nur
-die Hetzjagd von Hirsch, Reh und Hase, nicht aber die des Wildschweins,
-weil letzteres mit Rüden gehetzt werde. Fuchs und Dachs dagegen wurden
-statt mit _chiens courants_ mit _chiens de terre_ gejagt.
-
-Bevor die Jagdgesellschaft zur Hirschhetze aufbrach, hatte sie
-gut gespeist und so reichlich getrunken, daß die ganze Jagd in
-angeheitertem Zustande vor sich ging. Sie verlief ähnlich der bereits
-geschilderten des 14. Jahrhunderts, ebenso die Sauhatz, zu welcher
-zahlreiche Hunde bereit gehalten wurden. So erschien 1592 Herzog Julius
-von Braunschweig zur Sauhatz an der Oberweser mit nicht weniger als 600
-Jagdhunden, Saurüden oder Hatzhunde genannt. Man schätzt die Zahl der
-alljährlich den Saujagden zum Opfer fallenden Rüden für Deutschland
-allein auf 20000 Stück. Die Schäfer waren in den meisten Gegenden
-dazu verpflichtet -- natürlich ohne irgend welche Entschädigung --
-jährlich je einen Hund zu stellen. Taten sie es nicht, so wurden sie
-mit der Wegnahme von fünf Hammeln gestraft. Da man so billig zu den
-Hunden kam, wurden sie auch nicht geschont und mit Vergnügen wütenden
-Ebern geopfert. Landgraf Philipp von Hessen, der von jedem Untertan
-„so Schafe und einen Pferch hat“ alljährlich einen Rüden verlangte und
-ihm im Falle des Nichtleistens das Recht zur Schäferei nahm, erlegte
-im Jahre 1561 auf den Sauhetzen, an denen er persönlich teilnahm, 1714
-Sauen. Der Reinhardtswald allein lieferte ihm 1563 1072 Wildsauen, und
-sein Nachfolger, Landgraf Wilhelm, fing 1584 in einem einzigen Jagen
-daselbst 133 Sauen. Welch eine Metzelei setzte es ab, eine solche Menge
-von Tieren in den Netzen abzustechen, und wie mögen die armen Bauern
-geseufzt haben, wenn ihnen diese so zahlreich auftretenden Borstentiere
-ihre Äcker verwüsteten. In der Jagd auf die Wildsau war insofern eine
-Verfeinerung vom Mittelalter bis zum 16. Jahrhundert eingetreten, als
-die Bracke, die damals auch zur Sauhatz verwendet wurde, als zu edel
-dafür galt und man sich dabei meist mit minderwertigen Hunden behalf.
-Eine wichtige Rolle spielte auch die Jagd auf den Wolf, für dessen
-Vertilgung die Bauern ihrem Herrn eine besondere Steuer bezahlen mußten.
-
-[Illustration: Bild 60. Sauhatz. Der Mann zu Fuß bedient sich der
-Saufeder zum Abstechen des Ebers. (Nach einem Holzschnitt von Jost
-Ammann in „Das neuw Jag und Weydwerck Buch“, Frankfurt 1582.)]
-
-Die Hatzjagd auf Hasen wurde von dem deutschen Adel mit Windhunden
-geübt, während in Frankreich die allerdings feinere Jagd mit Spürhunden
-bevorzugt wurde. Sie machte im allgemeinen auch mehr Freude als
-die Hirschhetze, da man die Hunde besser sah und diese auch mehr
-zusammenhielten. Die Hasenmeute betrug 12 bis 16 Hunde und war
-gewöhnlich zahlreicher als die Hirschmeute. Sie arbeiten zu sehen
-war wie im Mittelalter das Entzücken derer, die sich den echten
-jägerischen Geist bewahrt hatten, wie er im 12. bis 14. Jahrhundert in
-Frankreich wie in Deutschland herrschte. Die Technik dieser Jagd war
-ebenfalls ähnlich derjenigen des Mittelalters.
-
-Um die Mitte des 16. Jahrhunderts verdrängte die Büchse die Armbrust,
-besonders seitdem 1517 in Nürnberg das Radschloß erfunden worden war,
-das die Lunte überflüssig machte. Sie hieß auch Pirschrohr und danach
-nannte man die Jagd, bei welcher man sich ihrer bediente, im Gegensatz
-zum Hetzen Pirschjagd. Doch war sie im allgemeinen wenig beliebt und
-galt nicht für weidmännisch. Nichtsdestoweniger brach sie sich mehr und
-mehr Bahn, weil sie billiger war als die mit jagenden Hunden. So fand
-sie besonders an kleineren Höfen zuerst Eingang. Landgraf Wilhelm von
-Hessen erlegte 1582 durch Pirschen 345 Stück Wild und nur 307 durch
-Jagen. Auch der Schrotschuß taucht bereits im 16. Jahrhundert auf; 1556
-wird er zuerst erwähnt.
-
-Beim Pirschen auf Rotwild trat alsbald nach dem Schusse der Bluthund in
-Aktion, indem er, von der Leine gelöst, das Wild verfolgte und, wenn
-er es eingeholt hatte, zu packen und niederzureißen versuchte. Da in
-dem vom deutschen Geistlichen Johannes Colerus um 1600 in Wittenberg
-herausgegebenen lateinischen immerwährenden Kalender Leit- und Bluthund
-stets zusammen genannt werden, muß man annehmen, daß der Leithund
-damals auch zur Blutarbeit verwendet wurde. Wegen dieser Bestimmung
-sollte er groß und stark sein, damit er das Wild niederreißen konnte.
-So wurde er wie die Jagdhunde im allgemeinen mit Windhund- und
-Doggenblut gekreuzt, und so entstand eine starke Spürhundrasse wie
-sie mit zuerst das Neue Jagd- und Waidwerkbuch von Feyerabend 1582
-auf Seite 11 zeigt. Auch die Bilder von Jost Ammann zeigen uns solche
-durch Kreuzung erzielte auffallend große Jagdhunde. Aus diesen schweren
-Spürhunden entstand dann der schwere Typ der deutschen Vorstehhunde,
-wie er sich an manchen Orten bis in die zweite Hälfte des 18.
-Jahrhunderts erhielt.
-
-In dem Maße wie der Adel durch das Regal des Landesfürsten das Recht
-der Jagd verlor, schwand auch die Falkenbeize, die sich im Mittelalter
-durch die Begeisterung des Ritterstandes so hoch erhoben hatte. Solange
-das Kornfeld, das der Reiterzug bei der Falkenbeize durchjagte, dem
-Bauern gehörte, hatte der Adel keinen Anstoß an dieser Art Jagd
-genommen; nun aber das Korn sein eigen war und durch die Leibeigenen
-gepflanzt wurde, wurde er andern Sinnes und wollte seine Felder
-geschont wissen. Er hatte auch keine Lust mehr dazu, den Tag am Hofe
-zu verbringen und mit seinen Falken zu vertändeln, mußte vielmehr auf
-seinem Gute nach dem Rechten sehen und seine Hörigen beaufsichtigen,
-damit sie gehörig für ihn arbeiteten. Auch hatte die Küche wenig Nutzen
-von der Falkenbeize, die viel Geld kostete, nicht nur für die Zähmung
-und den Unterhalt der Falken, sondern auch für die selten gewordenen
-Reiher, die künstlich im Reiherhaus aufgezogen werden mußten, wenn bei
-Bedarf kein Mangel daran vorhanden sein sollte.
-
-An Stelle der deutschen Ordensherrn von Marienburg hatten die Könige
-von Dänemark die Lieferung von Falken übernommen, mit denen sie die
-meisten Höfe, die sich diesen Luxussport noch leisteten, zu versorgen
-pflegten. Alljährlich sandten sie ein Schiff nach Island und ließen
-von dort die geschätzten weißen Wanderfalken holen, die sie durch ihre
-Falkner an die Höfe verteilen ließen, wobei diesen für jeden Falken
-eine Gabe von 12-16 Talern ausgehändigt wurde. Die hessischen Fürsten
-erhielten jedes Jahr durchschnittlich sechs Falken zu ihrem ziemlich
-großen Bestand, für dessen Unterhalt die Falkner ungefragt auf den
-Dörfern die erforderlichen Hühner und Tauben selbst nehmen durften.
-In andern Herrschaftsgebieten war der Taubenzehnte eingeführt, der in
-Hessen im Jahre 1703 in eine feste Abgabe von 400 Tauben umgewandelt
-wurde. Landgraf Moritz von Hessen-Darmstadt untersagte 1593 seinen
-Untertanen ganz die Jagd mit den Falken, „dass wir selbsten unsere
-Lusten damit gern haben wollten.“ Auch am Hofe zu Kassel wurde die
-Falkenjagd nach dem Dreißigjährigen Kriege wieder eingeführt; sie
-hielt sich dort bis ins 18. Jahrhundert. In Württemberg dagegen
-ging die Beize schon mit dem 17. Jahrhundert zu Ende und ward 1714
-gänzlich abgeschafft. Der Reiher wurde nicht mehr gehegt, sondern zum
-Raubvogel erklärt, und 1726 wurde ein Preis auf seinen Kopf gesetzt. So
-kehrte die Jägerei zur alten Jagdweise der Markgenossen, zum Habicht
-und Sperber der Volksrechte zurück. Sie kaufte die Beizvögel von
-umherziehenden Falknern, fing sie wohl auch selber mit Schlaggarnen
-am Finkenherd ein, wenn sie auf die Lockvögel stießen, selten zog
-sie selbst Nestlinge auf, weil dies sehr beschwerlich war. Allgemein
-im Brauch war noch die Hasenbeize. Dabei suchten 2-3 Stöberhunde das
-Feld nach Hasen ab, während der Jäger mit dem Vogel auf der Hand zu
-Pferde folgte. Am Riemen wurden einige Windspiele mitgeführt, die dann
-dem ergriffenen Hasen, dem vom Raubvogel zuerst die Augen ausgehackt
-wurden, den Garaus machten. Auch auf das Feldhuhn wurde der Habicht
-gern geworfen. Wie ein Pfeil schoß er hinter der Hühnerkette her und
-griff ein Huhn heraus. Die andern ließen sich vor Schreck zu Boden
-fallen und lagen nun so fest, daß der Hund sie greifen oder der Jäger
-mit der Hand sie aufheben konnte.
-
-Im 18. Jahrhundert besaß der große Grundbesitz unbeschränkte Macht.
-Mit Verachtung sah er auf alle Bürgerlichen und noch vielmehr auf
-die leibeigenen Bauern herab, mit denen er in der gewissenlosesten
-Weise verfuhr und sie auf das schamloseste ausbeutete. Zäune zur
-Abhaltung des sich stark vermehrenden Wildes von den Äckern waren
-verboten oder, wo sie, wie beispielsweise in Sachsen von 1775 an „aus
-Landesmütterlicher Vorsorge“ den Untertanen gestattet waren, durften
-sie nur um Kohl- und Obstgärten gezogen werden und mußten so nieder und
-die einzelnen Pfähle oben stumpf sein, daß das Rotwild darübersetzen
-und sich dabei nicht verletzen konnte. Einzig das Schwarzwild wurde
-dadurch abgehalten. Im Jahre 1718 erließ der Herzog von Württemberg
-das Reskript, daß alle Zäune seines Landes mit Ausnahme der Zäune
-an der Landesgrenze niedergelegt werden sollten. Den Bauern wurde
-untersagt, auf ihren eigenen Gütern das Laub zusammenzurechen und die
-Eicheln aufzulesen, damit sie dem Wilde als Lagerstatt und Futter
-dienen konnten. Auch Hunde durfte der Bauer nicht fortlaufen lassen
-oder gar zum Verscheuchen des Wildes von seinen Äckern verwenden. In
-ganz Württemberg war während des 18. Jahrhunderts das Halten von Hunden
-überhaupt verboten. So blieb dem Bauern, der etwas ernten wollte,
-nichts anderes übrig, als selbst oder durch seine Familienangehörigen
-den ganzen Tag und die Nacht hindurch die Felder zu bewachen, damit
-das Wild, besonders die Sauen, dieselben nicht verwüsteten. So mußten
-allein in Sachsen Nacht für Nacht 4000 Menschen wachen, damit der
-despotische Landesvater gelegentlich auf die Jagd gehen konnte. Auf das
-heutige Deutschland übertragen, mußten für die Bewachung der Felder in
-der Nacht wenigstens 68000 Menschen allnächtlich ihren Schlaf opfern,
-und diesen schweren Dienst mußten die größtenteils von der Fronarbeit
-am Tage ermüdeten Leute vielfach bei Regen und Kälte verrichten. Das
-Rotwild, dessen Bestand von Seckendorf 1656 für Sachsen auf 3000
-Stück geschätzt wurde, durchstreifte truppweise die Felder, wenn
-das Getreide reifte, und machte sich daselbst bequeme Lagerstätten.
-Von den Sauen aber, deren Sachsen nach derselben Schätzung damals
-etwa 6000 aufwies, lag etwa ein Drittel beständig auf den Feldern,
-unbeachtet der niederen Zäune, die sie mit Leichtigkeit zu überspringen
-vermochten. So schreibt ein anonymer Sachse 1799 in einer Schrift
-über die Schädlichkeit der Jagd: „Wer die Gegenden an der Elbe, z. B.
-von Dresden bis Wittenberg, von Torgau bis Wurzen, wie auch die Gegend
-von Colditz, Annaberg usw. durchreitet, der wird in den dortigen
-Feldern, wenn er die von diesen Tieren vernichtete Hoffnung des armen
-Landmannes sieht, sich selbst zum Jammer und Mitleid gerührt fühlen
-und die Stimme der fröhlichen Jäger vor den Klagetönen der über ihren
-Verlust Jammernden nicht hören können. -- Im Jahre 1777 reisete ich in
-das Erzgebirge nach Elterlein, einem Städtchen, welches unweit Annaberg
-liegt. Hier sprach ich unter andern Einwohnern auch den Stadtrichter.
-Dieser Mann zeigte mir eine schriftliche Taxe, welche einen Verlust
-von 5000 Talern betrug, den die wilden Schweine nur diesem kleinen
-Städtchen zugefügt hatten.“ Und Franz Philipp Florinus schreibt in
-seinem 1751 in Nürnberg erschienenen _Oeconomus prudens_ vom Rotwild:
-„Im Sommer liegt es bei nächtlicher Weile im Getreide und läßt sich von
-den Wachfeuern und dem Geheul der Bauern fast wenig abschröcken, maßen,
-sobald es aus einem Samen herausgetrieben wird, gleich in den nächsten
-und besten hineingehet.“
-
-In Württemberg war es nicht anders. Schon im 17. Jahrhundert wollten
-die Klagen über den Wildschaden nicht aufhören. Wenn diese zu laut
-wurden, ließ der Herzog etwa eine Hetze abhalten und zwang die Bauern,
-ihm das Wildbret, für das er keine Verwendung hatte, zu teurem Preise
-abzukaufen und selbst zu essen. Der Wildstand im damaligen Württemberg
-betrug rund 9000 Stück Edelwild und 2000 Sauen. In der Zeit von
-1770-1790 wurden durchschnittlich 3300 Stück Rotwild und 1100 Sauen
-jährlich bei den Hofjagden erlegt. Die Hofküche aber brauchte (nach
-einer Berechnung vom Jahre 1679) nur etwa 300 Stück Rotwild und 350
-Sauen. Setzen wir auch den Bedarf für den oben erwähnten Zeitabschnitt
-auf 1000 Stück, so blieben immer noch 3400 Stück für den Zwangsverkauf
-an die Untertanen übrig, der für eine flüssige Rente galt. Die Zustände
-in Württemberg zur Zeit des Herzogs Karl Eugen, der 1744 die Regierung
-übernahm, schildert der Prälat Johann Gottfried Pahl. Vom Gelde der
-von den Höflingen mißhandelten und ausgesaugten Bauern ließ der
-Herzog kostspielige Bauten herstellen, Opern aufführen, zu denen die
-Vorbereitungen einen Aufwand von 100000 Gulden erforderten, glänzende
-Geburtstagsfeste in Form von „Festinjagden“ veranstalten, die bald
-in dieser, bald in jener Gegend des Landes veranstaltet wurden und
-300-400000 Gulden verschlangen. „Da erschien alles im höchsten Glanze,
-es wurden die prächtigsten Schauspiele und Ballette gegeben; Veronese
-brannte Feuerwerke ab, die in wenigen Minuten eine halb Tonne Goldes
-verzehrten. Der ganze Olymp war versammelt, um den hohen Herrscher
-zu verherrlichen, und die Elemente und die Jahreszeiten brachten ihm
-ihre Huldigungen in zierlichen Versen dar. Der Herzog liebte diese
-Art von Vergnügen ebenso leidenschaftlich, als er andererseits der
-kostspieligen Baukunst frönte. Ein zahlreiches Korps von höheren und
-niederen Jagdbedienten stand ihm zu Gebote. Seiner Nachsicht gewiß,
-durften sie sich die rohesten Mißhandlungen und die schreiendsten
-Ungerechtigkeiten gegen den seufzenden Landmann erlauben. Man zählte
-in den herrschaftlichen Zwingern und auf den mit dieser Art von
-Dienstbarkeit belasteten Bauernhöfen über tausend Jagdhunde. Das Wild
-ward im verderblichsten Übermaße gehegt. Herdenweise fiel es in die
-Äcker und Weinberge, die zu verwahren den Eigentümern streng verboten
-war, und zerstörten oft in einer Nacht die Arbeit eines ganzen Jahres;
-jede Art von Selbsthilfe ward mit Festungs- und Zuchthausstrafe gebüßt,
-nicht selten gingen die Züge der Jäger und ihres Gefolges durch
-blühende und reifende Saaten. Wochenlang wurde oft die zum Treiben
-gepreßte Bauernschaft, mitten in dem dringendsten Feldgeschäfte ihren
-Arbeiten entrissen, in weite, entfernte Gegenden fortgeschleppt. Ward,
-was nicht selten geschah, eine Wasserjagd auf dem Gebirge angestellt,
-so mußten die Bauern hierzu eine Vertiefung graben, sie mit Ton
-ausschlagen, Wasser aus den Tälern herbeischleppen und so einen See
-zustande bringen. -- Um den Glanz zu vermehren, hatte man eine große
-Menge fremden Adels ins Land gezogen. Es wimmelte von Marschällen,
-Kammerherren, Edelknaben und Hofdamen; mehrere von ihnen genossen
-große Gehalte. In ihrem Gefolge erschien ein Heer von Kammerdienern,
-Heiduken, Mohren, Läufern, Köchen, Lakaien und Stallbedienten in den
-prächtigsten Livreen. Zugleich bestanden die Korps der Leibtrabanten,
-der Leibjäger und der Leibhusaren, deren Uniformen mit Gold, Silber und
-kostbarem Pelzwerke bedeckt waren...“ Diese Gesellschaft benahm sich
-den für halbe Tiere gehaltenen Bauern gegenüber skandalös und verführte
-mit Vorliebe deren Töchter, ohne an das Bezahlen von Alimenten für die
-nicht ausbleibenden Kinder zu denken. Allein für die von ihm selbst
-gestifteten Kinder bezahlte der Herzog Karl Eugen großmütig „ein für
-allemal“ 50 Gulden, und seine Geliebten hatten das viel beneidete
-Vorrecht, blaue Strümpfe tragen zu dürfen.
-
-Auch der fromme Herzog Ernst Ludwig von Hessen hatte, wie alle Fürsten
-Mitteleuropas, sein Land in einen Wildpark verwandelt, um der Jagdlust
-zu frönen, mochten auch die fronenden Bauern in Armut und Elend
-verkommen. Von den vielen Nachtwachen, die die Leute jahraus, jahrein
-leisten mußten, um das Wild von ihren Feldern abzuhalten, schliefen
-sie beim Gottesdienst ein, worüber sich die Pfarrer beklagten. Das war
-die Zeit, da die Fürsten, auch geistliche Herren, wie der Bischof von
-Münster, ein Bernhard von Galen, ihre Untertanen für durchschnittlich
-155 Mark an auswärtige Regierungen als Soldaten verkauften, damit diese
-mit ihnen ihre Kriege führen konnten. Viele Tausende mußten so zwecklos
-in fremdem Lande verbluten. Bei Culloden entschieden die Hessen den
-Untergang der Stuarts, und Marlborough wie sein Gegner Villeroi fochten
-meist mit deutschen Truppen gegeneinander. Der Erzbischof Karl hatte
-dem Herzog Philipp mit Deutschen den spanischen Thron bestritten, und
-bevor die Angelegenheit geregelt war, verbluteten 400000 Menschen auf
-dem Schlachtfelde.
-
-Bei der unmenschlichen Behandlung und der Nutzlosigkeit aller Arbeit
-infolge der Übergriffe des Landesfürsten kamen viele der Bauern aus Not
-dazu, zu wildern, um sich überhaupt am Leben zu erhalten. Sie taten
-dies aus Verzweiflung und Auflehnung gegen die grausame Herrschaft,
-die ihnen beständig das größte Leid zufügte, obschon sie im Falle
-des Erwischtwerdens mit den härtesten Strafen bedroht waren, so im
-gelindesten Falle mit etlichen Jahren Zwangsarbeit in Ketten, bei
-Wiederholung mit Abhauen der rechten Hand, beim dritten Male aber mit
-dem Galgen zu büßen hatten. Oft wurden Bauern, wenn sie nur mit einer
-Büchse in einem Gehege angetroffen wurden, ohne große Untersuchung
-mit kurzem Prozeß binnen 24 Stunden gehängt. Wer dem Wilde verlarvt
-nachging, wurde kurzerhand in der Verlarvung aufgehängt. Hessen hatte
-1613, Preußen 1728 angeordnet, daß die überführten Wilderer ohne
-Gnade aufzuknüpfen seien. Der Herzog von Württemberg bestimmte 1737
-als Strafe derer, „welche diebischer Weise Wild geschossen haben“,
-das Abhauen der rechten Hand, mindestens aber öffentliche Arbeit „mit
-aufgesetzter Wildererkappe auf Lebenszeit“, bei Rückfall Aufhängen am
-Galgen. Diese Wildererkappe, die dem zur Schanzarbeit Verurteilten
-an den Kopf geschlossen wurde, war ein grauenvolles Marterwerkzeug,
-das aus einem eisernen Reifen mit einem schweren Hirschgeweih daran
-bestand. Der Landesvater von Weimar verfügte 1751, „daß alle Wilderer
-als offenbare Straßenräuber und Mörder angesehen und auf Betreten
-sofort aufgehängt, deren Weiber gebrandmarkt und ins Zuchthaus
-gesetzt werden sollen, daß ein Förster oder Jäger, der einen Wilddieb
-totschießt, 50 Taler verdient, während seine Witwe, falls er selbst
-totgeschossen wird, lebenslänglich 200 Taler Pension erhält, daß aber
-ein Jäger, der den Wilddieben durch die Finger sieht, selbst aufgehängt
-wird“. 1761 wurde in Württemberg eine Belohnung von 20 Gulden für einen
-toten und 30 Gulden für einen lebenden Wilddieb, der alsbald aufgehängt
-wurde, ausgeschrieben. Am findigsten waren die Fürsten, die das
-einträgliche Geschäft des Menschenhandels trieben. So schloß der Herzog
-von Württemberg 1716 einen Vertrag mit der Republik Venedig ab, wonach
-alle Sträflinge, auch die Wilderer, die mit dem Leben davonkamen, auf
-die Galeeren verkauft wurden. So brachten die Kerls noch Geld ein und
-man war sie los! Das Reskript wurde in feierlicher Stunde nach dem
-Gottesdienst mit salbungsvoller Stimme von den Kanzeln verkündet.
-
-Während die Bauern so unmenschlich strenge bestraft wurden, kam der
-Adel beim Wildern mit Geldstrafen davon. Diese waren beispielsweise
-in Preußen gepfeffert und betrugen 1720 500 Taler für einen Hirsch
-oder für eine Wildsau; davon erhielt der Angeber den vierten Teil. In
-dem Vertrage zwischen Hanau und Frankfurt a. M. vom Jahre 1787 wurde
-die Denunziantengebühr auf den dritten Teil der Geldstrafe bemessen
-und damit der Verrat zu einem einträglichen Gewerbe ausgebildet. In
-der Jagdordnung Josefs II. von 1786 wurde dem „Entdecker eines
-Wildschützen“ 12 Gulden und dem „Einbringer“ eines solchen 25 Gulden
-Belohnung zugesichert. Diese Jagdordnung war übrigens als ein großer
-Fortschritt zu begrüßen, indem darin die Vorrechte der Krone aufgehoben
-wurden. Wenigstens das Schwarzwild wurde auf Tiergärten beschränkt und
-das Recht zum Abschuß freier Sauen jedem Menschen zugesprochen. Für
-den Fall, daß sich der Jagdinhaber diesem Abschuß widersetzen sollte,
-verfiel er in eine Strafe von 25 Dukaten. Das Betreten angebauter
-Grundstücke wurde verboten, die Einzäunung derselben dem Bauern
-freigestellt, und zwar in jeder Höhe. Dem Jagdinhaber aber wurde das
-Wild unter Abschaffung einer Schonzeit als sein unbeschränktes Eigentum
-freigegeben, er aber zugleich für Wildschaden ersatzpflichtig gemacht.
-Damit begann die Morgenröte einer neuen Zeit, die gerechter als die
-vorhergehende die allgemeinen Menschenrechte, die die französische
-Revolution proklamierte, vertrat.
-
-Am Ende des 18. Jahrhunderts waren aber sonst in keinem andern Staate
-so vorsorgliche Bestimmungen getroffen, wie von dem edeldenkenden
-Josef II. Dieses ganze Jahrhundert hindurch waren die Jagdfronen noch
-im Steigen begriffen, denn statt 500-700 Mann wie im 17. Jahrhundert
-wurden jetzt ebensoviel Tausende zum Zusammentreiben des Wildes aus
-ihrer Häuslichkeit herausgerissen, um ganze Wochen hindurch ohne irgend
-welche Entschädigung, ja unter Vorschrift der Selbstbeköstigung, im
-Walde zuzubringen und das Vergnügen eines Tages für die Hofgesellschaft
-vorzubereiten. Zur Massenschlächterei von Hochwild gesellte sich
-diejenige von Hasen, wie denn zu Stammheim in Württemberg am 20.
-November 1756 ein Kesseltreiben abgehalten wurde, das eine Ausdehnung
-von 9½ Meilen hatte, drei Tage dauerte und gegen 4600 Mann in Anspruch
-nahm. Zu den Treiberdiensten kamen die Jagdfuhren, der Wegebau, die
-Zaunarbeit, das Futtersammeln und der Wildfang. Zu letzterem gehörten
-auch die Wolfsjagden, die am schwersten auf dem Volke lasteten und
-wofür auch die Städter zu bezahlen hatten. Es kam oft vor, daß die
-Bedienten des Landesherrn einerseits die Geldabgabe bezahlen ließen
-und andererseits die Leute trotzdem zwangen, bei der Wolfsjagd zu
-erscheinen, ansonsten sie gebüßt wurden. Und wer von ihnen frühmorgens
-beim Apell nicht anwesend war, der wurde als fehlend angesehen, auch
-wenn er den ganzen Tag anwesend war und mithalf. Dabei mißhandelten die
-übermütigen Dienstleute die Bauern in einer Weise, daß es einem heute
-noch beim Lesen solcher Gemeinheiten die Schamröte ins Gesicht treibt.
-
-Die Pflicht der Untertanen, die fürstliche Jägerei zu beherbergen und
-zu verpflegen, kam im 18. Jahrhundert mehr und mehr außer Übung, weil
-der gesteigerte Verkehr Gasthäuser geschaffen hatte, in denen die
-Jäger nächtigen und sich an Speise und Trank stärken konnten. Auch
-hier hatte wie bei der Wolfsjagd eine Geldablösung stattgefunden.
-So kam in Württemberg zwischen dem Fürsten und dem Kirchenrat 1777
-ein Vertrag zustande, wonach gegen eine jährliche Zahlung von 12002
-Gulden die Klöster von den Besoldungsbeiträgen für die Jägerei, von
-Kostgeld und Pferdefutter, von der Pflicht, das Jagdzeug, die Seilwagen
-und Jagdschirme zu unterhalten, die Hunde zu ernähren usw. befreit
-wurden. Den Gemeinden ward 1714 die Verpflichtung auferlegt, beim
-Dachsgraben die Hunde zu füttern, und, wo sie nicht abgelöst war, blieb
-auch die Hundelege in Kraft, wie denn z. B. im Uracher Forst jeder
-steuerpflichtige Untertan, der keinen Hund in Pflege hatte, zu einer
-jährlichen Abgabe von 3 Gulden 20 Kreuzern gezwungen wurde. Vielfach
-ließen die Jäger des Landesherrn aus eigener Machtvollkommenheit
-ihre eigenen Hunde an Stelle der herrschaftlichen von den Untertanen
-aufziehen; andere ließen sich heimlich die Pflicht der Hundelege gegen
-bares Geld abhandeln und stellten den Hund bei einem Bürger ein, der
-nicht bezahlen wollte. Wieder andere trieben einen heimlichen Handel
-mit den Hunden ihres Landesherrn. Vielfach suchten die Forstbeamten die
-Pflichten der Untertanen noch auszudehnen und die Strafen zu erhöhen.
-Dabei nahmen sie den dritten Teil der Strafgelder als sogenannte
-„Ruggebühr“ ein. Man kann sich denken, welchen Gebrauch sie von solcher
-Vollmacht machten, um sich möglichst zu bereichern. Auch den Müllern
-wurde am Ausgang des 17. Jahrhunderts an Stelle der Pflicht zur
-Schweinemast die noch lästigere Pflicht des Fütterns der Jagdhunde des
-Landesherrn aufgebürdet. Die Leineweber dagegen mußten die Leinewand
-für das Jagdzeug zu einem billigen Preise anfertigen. Es handelte sich
-dabei meist um große Beträge; allein das kleine Hessen-Kassel hatte
-einen jährlichen Bedarf von 1600 Ellen. Außerdem mußte jeder Jude
-alljährlich 1000 Federn für die Federlappen liefern.
-
-In dieser Zeit der unbeschränkten Macht des großen Grundbesitzes
-ward der weidgerechten Ausübung der Jagd eine erhöhte Aufmerksamkeit
-geschenkt. Vor allem wurde teilweise schon in der zweiten Hälfte des
-17. Jahrhunderts, ziemlich allgemein aber im 18. Jahrhundert eine
-Schonzeit des Wildes eingeführt. Dabei war der Gedanke maßgebend, daß
-während einer solchen das Wild sich fortpflanzen, heranwachsen und
-feist werden sollte, damit der jagdliche Ertrag ein möglichst großer
-sei. Viele Landesherren aber, so vor allem derjenige von Württemberg,
-hielten sich nicht an die von ihnen hierüber aufgestellten Bestimmungen
-und arrangierten zu jeder Jahreszeit, wenn es ihnen gerade einfiel,
-ihre mit Massenschlächtereien verbundenen Jagdfeste. In manchen
-Territorien aber hielt man strenge auf die Einhaltung der Fristen.
-So setzte Hessen-Darmstadt 1776 eine Strafe von 50 Dukaten für das
-Erlegen eines Hirsches in der Schonzeit fest; beim zweitenmal ward
-die Strafe verdoppelt und beim drittenmal das Recht zur Ausübung der
-Jagd aberkannt. Weimar schloß die hohe Jagd am 1. Dezember, Magdeburg
-Mitte, Hessen-Darmstadt Ende Februar, in Mainz dagegen hörte die
-Hirschjagd schon Ende Oktober auf. Auch in der kleinen Jagd begann man
-vielfach dem Wild eine kurze Ruhepause zu lassen, so in der Rheingauer
-Forstordnung dem Hasen die Zeit vom 16. März bis 24. August, den
-Rebhühnern vom 2. Februar bis 10. August.
-
-Trotzdem die von Frankreich übernommene Parforcejagd gerade im 18.
-Jahrhundert an manchen deutschen Höfen zur Einführung gelangte,
-tauchte andererseits als große Neuerung im Jagdbetrieb das mehrfach
-wiederkehrende Verbot der Hetzjagd auf, hervorgerufen durch die
-schärfere Ausbildung des Regals und die Ruhe des herrschaftlichen
-Wildes. Um die jagenden Hunde den fürstlichen Revieren fernzuhalten,
-wurden alle andern als die fürstlichen Jagdhunde „ein für allemahl
-abgeschafft“ -- so im Rheingau 1737 --, bloß Schweißhunde gestattet,
-und diese sollten nur am Riemen für verwundetes Wild Verwendung finden.
-Nach wie vor war aber das Hetzen des Wildes quer über die Felder
-der Bauern, auch im Frühjahr, dem Adel gestattet. Nur dieser durfte
-überhaupt neben dem Landesherrn noch Hunde zur Jagd halten.
-
-Zu Anfang des 18. Jahrhunderts kamen die zünftigen Weidesprüche
-außer Gebrauch und dafür wurden für die Jagdbediensteten Uniformen
-eingeführt, für die Bürgerlichen mit Silber, für die Adeligen dagegen
-mit Gold durchwirkt.
-
-Die Pirsch- und Parforcejäger, wie auch die Falkner, hatten ihre
-besonderen Abzeichen. Neben dem Weidmesser kam der Hirschfänger auf.
-Die alte Form des Hift- oder Jägerhornes hatte sich, seitdem es üblich
-geworden war, es aus Metall zu verfertigen, in verschiedene Unterformen
-gespalten.
-
-Der Großtuerei der Zeit entsprechend wurden die Jagden im größten
-Maßstabe abgehalten. Am beliebtesten war das sogenannte Hauptjagen,
-bei welchem eine Vorbereitung von einigen Wochen, ja Monaten nötig
-war. Tausende von Bauern wurden für diese Zeit zum Zusammentreiben des
-Wildes aus großem Umkreis ohne irgend welche Entschädigung, vielmehr
-mit der Verpflichtung der Selbstbeköstigung, angestellt. Das Anlegen
-der Treiberlinien leiteten die Besuchknechte, die frühmorgens mit
-dem Leithunde den besten Wildstand, worunter namentlich jagdbare
-Hirsche, d. h. solche von zehn und mehr Enden, ermittelten und nach
-dem Ergebnisse ihrer Suche die nötigen Anordnungen zur Jagd trafen.
-Das Wild wurde von allen Seiten her zusammengetrieben, bis das Revier
-so klein geworden war, daß Lappen, Netze und Zeuge hinreichten, um es
-einzustellen. Die Treiber hatten Tag und Nacht zu wachen, daß das Wild
-nicht ausbrach, bis die nötige Arena zu seiner Abschlachtung durch den
-Landesherrn von andern fronenden Bauern errichtet war. Diese bestand
-aus drei Teilen, dem Zwangtreiben, der Kammer und dem Lauf. Es waren
-breite, rings von hohen Tüchern eingefaßte Gänge. Mitten in der Arena
-war den hohen Herrschaften ein mit grünem Laub und Girlanden verziertes
-Bretterhaus gebaut, von dem aus sie dann das Wild ohne die geringste
-Gefahr für sich selbst abschießen konnten. War dies alles errichtet,
-so wurde der Landesherr davon benachrichtigt und kam mit großem Troß
-zum Abstechen des Wildes, das immer wieder durch die Treiberlinien
-durchzubrechen versuchte und deshalb seinen Hütern viel zu schaffen
-machte. Aus dem ganzen Lande wurden die herrschaftlichen Hunde durch
-die Rüdenknechte und Hundejungen aus ihren Pensionaten in den Dörfern
-und Städten abgeholt und durch fronende Bauern nach der Stätte des
-Hauptjagens gefahren oder in bequemen Tagemärschen zu Fuß dahin
-geführt, um an der Jagd teilzunehmen.
-
-Der Hof fuhr an dem für das Hauptjagen bestimmten Tage mit großem
-Gefolge auf den Laufplatz und verabschiedete hier die Wagen, um mit
-ihren Gewehren die sichere Bretterhütte in der Arena zu besteigen.
-Hinter derselben waren die Kammer- und Leibhunde aufgestellt, während
-die andern Fanghunde vor dem die Kammer vom Lauf trennenden Quertuche
-ihren Posten fanden. Vom Oberjägermeister und dessen Stellvertreter
-wurde durch Öffnen des Quertuches nach Belieben Wild vor die
-Herrschaften hereingelassen, damit sie es in aller Bequemlichkeit mit
-Musikbegleitung abschießen konnten. Dabei wurden unterschiedslos junge
-wie alte, weibliche wie männliche Tiere auf meist qualvolle Weise zu
-Tode gebracht. Auf die krank Geschossenen und zu Tode Geängstigten
-wurden zur Abwechslung Hunde gehetzt und Schwärmer unter sie geworfen.
-Da sie sich nicht flüchten konnten, drängten sie sich zitternd in die
-Winkel. Schließlich wurde zum Augenschmaus der Fürstlichkeiten durch
-hineingelassene Jäger ein allgemeines Gemetzel unter ihnen angerichtet.
-Einem ersten folgte ein zweites, drittes, ja oft viertes Gemetzel,
-wobei viele hunderte von Tieren vorgetrieben und langsam abgetan
-wurden. Zum Schluß fand ein prunkvolles Essen statt, das bis in die
-Nacht dauerte und schließlich in Völlerei ausartete, wobei sehr grobe
-Späße getrieben wurden. Am folgenden Tage wurde das zuvor aufgebahrte
-Wild von den Jägern zerwirkt und in Fässern eingesalzen, um dann an die
-Untertanen verkauft zu werden. Die fronenden Bauern aber brachen die
-Tücher, Netze, Federlappen und Zelte ab und hatten die Hunde wieder
-ihren Kostgebern zuzuführen.
-
-Weniger kostspielig als solche Hauptjagen waren ähnliche, aber nur
-ebensoviel Tage als jene Wochen heischende, die man Bestätigungsjagen
-nannte. Zu diesen wurden nur die Bauern der nächstliegenden Dörfer zum
-Treiben aufgeboten. Die Hunde jagten das zusammengetriebene spärlichere
-Wild in der Kammer und auf dem Lauf umher, bis die Herrschaften es
-zusammengeschossen hatten. Noch einfacher und billiger waren die
-eingestellten oder Kesseljagen, die in einem Tage bewerkstelligt
-werden konnten, indem man einen Waldteil, in welchem Wild steckte, mit
-Netzen umstellte. In den umstellten Bezirk begaben sich dann die hohen
-Herrschaften mit den losgelassenen Hunden, um hier mit Schießen und
-Stechen zu wüten und ein allgemeines Blutbad anzurichten. Wurden die
-Netze fängisch gestellt, damit das Wild in die Netze fallen sollte, um
-darin mit Flinten und Messern getötet zu werden, so nannte man solch
-„ergötzliche Jagd“ Netzjagen.
-
-Zur Augenweide der hohen Herrschaften wurden auch, wie im alten Rom,
-mit Vorliebe Tierkämpfe arrangiert, bei welchen man die Kampflust der
-betreffenden Tiere durch Schrecken mit dazwischen geworfenen Schwärmern
-zu wecken versuchte. Nutzte das nicht, so ließ man große Hunde unter
-sie, um sie durcheinander zu jagen und zu neuem Kampfe zu reizen.
-
-Von berittenen Jägern mit 4-5 Meuten von je 8-10 Hetzhunden wurden die
-Streifjagen auf Schwarzwild abgehalten, wobei die Herrschaften zu Wagen
-gefahrlos zusehen konnten. Weniger beliebt war die alte Treibjagd,
-wie auch Birsch und Anstand. Auch die an manchen deutschen Höfen
-eingeführte Parforcejagd erfreute sich im allgemeinen nur geringer
-Sympathie, da das angestrengte Reiten den bequemen Herrn nicht recht
-paßte. Zudem erforderte sie einen großen Aufwand, den sich nur größere
-Höfe leisten konnten. So kostete sie den Höfen von Hessen-Darmstadt
-und Württemberg jährlich etwa 35-40000 Gulden, Summen, die neben der
-kostspieligen Maitressenwirtschaft nicht überall leichterhand aus dem
-ausgesogenen Lande aufgebracht werden konnten. Die Technik derselben
-war seit dem Mittelalter ziemlich unverändert geblieben. Dabei wurde
-auch in Deutschland der Leithund wie die Meute während des Jagens
-mit französischen Worten geleitet. Hatte man im 16. Jahrhundert dem
-gefangenen Hirsch die Schalen gespalten und den Lauf verletzt, um
-die jungen Hunde an ihm arbeiten zu lernen, so war man im 18. nicht
-mitleidiger gesinnt. Nur fing man es anders an, um denselben Zweck zu
-erreichen. Der zu hetzende Hirsch wurde durch einen guten Schützen
-leicht verletzt und die ganze Hundemeute zur Verfolgung der blutigen
-Spur veranlaßt. Man nannte das Bilbaudieren. Es geschah nur zur Lust
-der nachreitenden Herren und Damen; denn das Fleisch eines so gejagten
-und zu Tode gequälten Hirsches war gar nicht zu genießen.
-
-Noch immer wurde der Hase zu Pferd mit schnellfüßigen Windhunden
-gehetzt oder mit dem Habicht gebeizt. Mit letzterem jagte man mit
-Vorliebe allerlei Federwild, besonders Rebhühner. Doch war die
-Falkenjagd damals nicht mehr in Blüte; ihr war mit dem Untergange des
-Rittertums der Lebensnerv abgeschnitten worden. Einer der letzten Höfe,
-der solche noch aufrecht erhielt, war derjenige von Hessen-Kassel, an
-welchem Landgraf Friedrich 1772 noch einen Oberfalkenmeister mit vier
-Falkenknechten und einen Reiherwärter hielt. Doch wurde diese überlebte
-Herrlichkeit nach seinem Tode von dessen Nachfolger aufgegeben. Auch
-am Württembergischen Hofe wurde die Falkenjagd noch bis zur Mitte des
-18. Jahrhunderts geübt. Damals pflegte man die Falkner aus Brabant
-kommen zu lassen. Die Habichte dagegen fing man im Lande selbst und
-ließ sie durch jene auf die Beize dressieren. Doch wurde ihre Hilfe mit
-zunehmender Ausbildung des Schießens auf fliegendes Wild immer seltener
-in Anspruch genommen und fiel schließlich ganz weg. In der Mitte des
-18. Jahrhunderts überwog in Deutschland das Fangen der Rebhühner mit
-Netzen weit das Schießen. Für diesen Netzfang benutzte man, wie einst
-für die Habichtbeize, besondere „vorliegende“ Hunde, die mit dem
-Aufkommen der Schießjagd zunehmende Bedeutung erlangten. So wurde aus
-der Bracke der eigentliche Vorstehhund gezüchtet, der als Hühnerhund
-schon am Ausgange des 16. Jahrhunderts erwähnt wird. Er diente damals,
-wie auch im 17. und weit ins 18. Jahrhundert hinein, nur zum Aufspüren
-und Vorstehen des Wildes, bis dann von Italien her die Aufgabe, das
-geschossene Wild zu suchen und zu apportieren hinzutrat und als
-unerläßlich für einen vollkommenen Vorstehhund betrachtet wurde.
-Während die alte Bracke ihre Raubtiernatur auch beim Jagen beibehalten
-und das aufgespürte Wild fangen durfte, nur auf Horn und Ruf Folge
-zu leisten hatte, durfte der Vorstehhund dem gefundenen Wild nicht
-folgen und es nicht greifen, sondern mußte davor stehen bleiben. Erst
-wenn es geschossen war, durfte er es apportieren und bekam nicht wie
-jener davon zu fressen oder das Blut zu trinken. Diese Überwindung der
-angeborenen Instinkte und Unterordnung unter den menschlichen Willen
-wurde dem Hunde vom Menschen in eiserner Zucht durch die Peitsche und
-das Halsband mit eisernen Spitzen innen, an dem er vermittelst der
-Leine auf die Jagd geführt wurde, beigebracht. Welch schweren Stand
-die Dresseure dabei hatten, kann jeder sich vorstellen, der versucht,
-eine Bracke oder einen Laufhund zum Vorstehhund heranzubilden, was
-nach den zeitgenössigen Jagdschriftstellern im 17. und 18. Jahrhundert
-noch oft vorkam. Diese Grausamkeit wurde geübt, um das Vergnügen des
-Menschen zu erhöhen, weil der Jäger mehr Lust beim Schießen als beim
-Fang der Hühner durch den Hund empfand. Mitgefühl mit der leidenden
-Kreatur hatte auch der Mensch des 18. Jahrhunderts noch nicht; deshalb
-wurde auch keine Nachsuche des angeschossenen Wildes gehalten; Lerchen,
-Finken und andere Singvögel wurden in Massen gefangen und verzehrt,
-die gefangen gehaltenen Singvögel zur Steigerung der Häufigkeit ihres
-Gesanges in grausamer Weise wie früher geblendet.
-
-Wie im frühen Mittelalter legte man damals noch meist mit Palissaden
-umgebene Tiergärten zur Lust des Landesherrn und seiner Hofgesellschaft
-an. Darin standen außer dem Lusthaus, von dem die Wege strahlenförmig
-sich weithin erstreckten, so daß das Wild gesehen werden konnte, sobald
-es darüberging, noch allerlei andere Hütten und Gebäulichkeiten, nebst
-dem Schießhaus, das am Äsungsplatze lag. Wurde dort auch das Wild
-gefüttert und damit zutraulich gegen den Menschen gemacht, so hinderte
-das dennoch die hohen Herren und Damen nicht, gemächlich vom im Winter
-geheizten Schießhaus aus es zu erlegen.
-
-Dieser ganze feudale Plunder, wie überhaupt die regalistische
-Auffassung des Jagdrechts erhielt ihren Todesstoß im Jahre 1789 durch
-den Ausbruch der großen französischen Revolution, welche mit allen
-Vorrechten und grundherrlichen Lasten, auch mit dem Jagdrecht auf
-fremdem Grund und Boden gründlich aufräumte. In den linksrheinischen,
-damals zu Frankreich gehörenden deutschen Gebieten wurden das
-Jagdregal und die übrigen Feudallasten um 1800 aufgehoben und auch
-nicht mehr hergestellt, als diese Gebiete wieder mit Deutschland
-vereinigt worden waren. Dagegen erhielt sich das Jagdregal im
-rechtsrheinischen Deutschland bis zum Revolutionsjahr 1848, das
-seine völlige Beseitigung, sowie diejenige der übrigen Reallasten
-herbeiführte. Mit dem Jagdrecht auf fremdem Grund und Boden wurden
-auch die Jagddienste und die Jagdfolge aufgehoben. Allgemein wurde dem
-altdeutschen Grundsatze Geltung verschafft, wonach auf seinem Grund
-und Boden ein Jeder jagdberechtigt ist. Allerdings verlieh erst ein
-zusammenhängender Flächenraum von 300 Morgen dem Besitzer fortan
-das Recht, die Jagd selbst auszuüben. Diese Bestimmung hat bis auf
-den heutigen Tag ihre Giltigkeit behalten. Da nun aber im Deutschen
-Reiche etwa 96 von 100 landwirtschaftlichen Betrieben eine Größe unter
-300 Morgen aufweisen, sind ebensoviele der ländlichen Eigentümer und
-Pächter vom Jagdrecht ausgeschlossen. Die ihnen gehörende Bodenfläche
-beträgt mehr als die Hälfte der landwirtschaftlichen Betriebsfläche in
-Deutschland. Auf diese Fläche ergießt sich nun im Herbst eine Schar
-weidlustiger Kapitalisten, die reich genug sind, um sich diesen Sport
-leisten zu können. Sie mieten das Jagdrecht von den Landgemeinden, die
-dasselbe dem Meistbietenden zusprechen. So gibt es in Deutschland etwa
-300000 Jäger auf rund 60 Millionen Einwohner. Diese sind aber auch
-als Jagdberechtigte zum Ersatz des Wildschadens verpflichtet. Diese
-Verpflichtung wurde zum erstenmal in der österreichischen Jagdordnung
-von 1786 ausgesprochen und hat seither überall Anwendung gefunden.
-
-Hatten im 17. und 18. Jahrhundert die Fürsten und reichen Adeligen eine
-rücksichtslose Wildhege und Jagdausübung auf Kosten der Allgemeinheit
-ausgeübt, so befriedigten während den Revolutionen die Bauern in nicht
-minder rücksichtsloser Weise ihren lange im Stillen genährten Haß gegen
-das von jenen gehegte Wild, das jahrhundertelang ungestraft ihre Äcker
-verwüsten durfte. Vor allem der Rotwildstand wurde damals bedeutend
-dezimiert. Zugleich verdrängte mit Beginn des 19. Jahrhunderts die
-Schieß- und Niederjagd die älteren Jagdarten, die immer weniger
-weidgerecht gehandhabt worden waren. Das Perkussionsgewehr hatte
-die Radschloßflinte verdrängt, aber erst 1820 wurde das Zündhütchen
-erfunden, womit die Zündung unabhängig von den Regengüssen gemacht
-wurde. Dieser Fortschritt war ein so außerordentlicher, daß die
-Erfindung des Hinterladergewehrs durch den Franzosen Lefaucheux, die
-schon 1835 erfolgte, lange bei uns unbeachtet blieb und erst in den
-1850er Jahren anfing, die alten Vorderlader zu verdrängen. Neben der
-durch die Vervollkommnung der Gewehre immer leichteren Schießjagd
-verlor auch die früher so überaus wichtige Netzjagd auf kleineres Wild,
-besonders Rebhühner, immer mehr an Bedeutung. Dabei wurde der Dressur
-eines möglichst vollkommenen Vorstehhundes die größte Wichtigkeit
-beigelegt.
-
-Bis zur Mitte des vergangenen Jahrhunderts bestand der Frondienst
-der Bauern bei der Jagd noch in Deutschland; erst durch die
-Nationalversammlung im Jahre 1848 wurde er in Preußen abgeschafft
-und müssen seither die nur noch bei den großen Kesseltreiben gegen
-die Hasen in Dienst tretenden Treiber wie andere Arbeiter für ihre
-Arbeit bezahlt werden. Das Jagdvergnügen der Herren bringt vielen
-Leuten Verdienst und die Jagdpacht den betreffenden Gemeinden eine
-schöne Einnahme. Man hat ausgerechnet, daß der Ertrag der letzteren
-etwa 40 Millionen Mark jährlich beträgt. Außerdem betragen die Kosten
-von Jagdverwaltung und Betrieb, Jagdschutz und Wildpflege weitere 15
-Millionen Mark jährlich, die ebenfalls zuguterletzt dem Volke zugute
-kommen.
-
-Mit dem Aufschwung der weidgerecht gehandhabten modernen Jagd wurde der
-Zucht und Dressur der Jagdhunde, besonders in den letzten 30 Jahren,
-die größte Aufmerksamkeit geschenkt. Heute besitzen die deutschen
-Jäger mindestens 200000 meist vortrefflich arbeitende Jagdhunde,
-deren Fütterung, Dressur und Pflege jährlich etwa 17 Millionen Mark
-erfordern, wozu noch der Betrag der Hundesteuer für dieselben in
-der Höhe von 1 Million Mark zu rechnen ist. Rechnen wir hinzu den
-gewaltigen Umfang der Fabrikation von Gewehren, Munition, Jagdgeräten,
-Jagdkleidung, die Reisekosten der Jäger und die Transportkosten des
-Wildes, so ergibt sich, daß die Jagd allein in Deutschland einen
-Geldumsatz von 130 Millionen Mark jährlich erzeugt. Hiervon fallen
-etwa 30 Millionen Mark auf die Verwertung des erbeuteten Wildes,
-nämlich 25 Millionen Mark für die rund 25 Millionen _kg_
-Wildbret, 4 Millionen Mark für die Felle und 1 Million Mark für die
-Geweihe von Rot- und Damhirschen und Rehböcken. Daraus läßt sich die
-große volkswirtschaftliche Bedeutung der Jagd erkennen. Der Wert
-des gesamten deutschen Wildstandes wird auf etwa 100 Millionen Mark
-geschätzt und bildet einen nicht zu unterschätzenden Bestandteil des
-Nationalvermögens, der bedeutende Zinsen abwirft.
-
-
-
-
-XXV. Die wichtigsten Jagdtiere.
-
-
-Nachdem wir nun mit den verschiedenen im Laufe der Jahrhunderte in
-Europa geübten Jagdmethoden bekannt geworden sind, wollen wir einen
-kurzen Überblick über die wichtigsten bei uns gejagten Tiere geben.
-Dabei unterscheidet man eine hohe Jagd auf Rotwild, nämlich Hirsch,
-Reh, Damhirsch, Elch und Gemse, dann Schwarzwild, d. h. Wildschwein,
-ausnahmsweise auch auf den Bär, und eine niedere Jagd auf Hase, Biber,
-Eichhörnchen, Murmeltier, Wolf, Fuchs, Dachs, Fischotter, Wildkatze,
-Luchs, Marder, Iltis, Wiesel und das verschiedene Federwild, welch
-letzteres im folgenden Abschnitt für sich besprochen werden soll.
-
-Seitdem Ur und Wisent bei uns ausgerottet sind, gilt der ~Rot-~ oder
-~Edelhirsch~ (_Cervus elaphus_) als das edelste jagdbare Tier unserer
-Wälder. Deshalb wurde auch die Jagd auf ihn mit größtem Gepränge ins
-Werk gesetzt und besondere Methoden zu dessen weidgerechter Erlegung
-ausgebildet. Diese haben wir der Hauptsache nach kennen gelernt,
-so daß wir uns hier damit begnügen können, seine Besonderheiten
-kurz aufzuzählen. Ein in der Weidmannssprache als jagdbar und gut
-bezeichneter Hirsch muß bei der deutschen Jagd wenigstens 12 Enden an
-den Stangen seines Geweihes haben und etwa 150 _kg_ wiegen. Er ist dann
-sechsjährig, während ein sogenannter Kapitalhirsch in der Feistzeit
-bei guter Äsung gegen 300 _kg_ wiegt und 20, ausnahmsweise auch bis zu
-24 Enden an seinem Geweih aufweist. Dieses Geweih sitzt aufrecht auf
-einem kurzen Rosenstock, ist vielsprossig einfach verästelt und wird
-als sekundäres Geschlechtsmerkmal nur vom Männchen aufgesetzt, um die
-grimmigen Kämpfe um den Besitz des Weibchens auszufechten. Im Februar
-wird es abgeworfen und jeweilen in den folgenden Monaten mit wachsender
-Endenzahl neu gebildet. Während dieser Geweihbildung leben die Männchen
-zurückgezogen, bis sie im Juli oder August ihre stolze Kopfzier wieder
-vollendet und „gefegt“, d. h. den lästigen Bastüberzug durch Reiben an
-Bäumen entfernt haben. Dabei wird vielfach die ursprünglich weiße Farbe
-des Gehörns beeinflußt, so z. B. sind Bruchhirsche, die an Erlen gefegt
-haben, an der dunkelbraunen Farbe des Geweihs kenntlich.
-
-Erst im Miozän begann bei den ungehörnten Vorfahren der Hirsche
-das erste bescheidene Geweih sich zu entwickeln, und zwar als
-einfache, zunächst mit Haut bedeckte, später von der Haut entblößte
-Stirnzapfen ohne jede Spur einer Rose. Darauf folgten chronologisch,
-wie es das einzelne Hirschindividuum als kurze Rekapitulation der
-Stammesgeschichte bei seiner Entwicklung durchmacht, zunächst das
-Spießer-, dann das Gablergeweih mit meist unvollkommen entwickelter
-Rose, die als Beweis dafür gelten kann, daß die Geweihe damals
-begannen periodisch abgeworfen zu werden. Erst im Pliozän trat als
-Weiterbildung des Hirschgeweihs der Sechsender auf, dem sich nach
-und nach, durch die unbehinderte Verbreitungsmöglichkeit begünstigt,
-Individuen mit noch weiter gegabelten Geweihen anschlossen. Damals
-sind die Hirsche über die ganze Nordhemisphäre der Erde gewandert und
-haben sich in zahlreiche Arten gespalten, von denen der Edelhirsch in
-bezug auf die Geweihbildung die weitaus schönste Form entwickelte. Nach
-neunmonatlichem Bestande lockert sich der Stirnzapfen durch Entstehung
-gewisser vielkerniger Zellen, der sogenannten Knochenbrecher, bis sich
-das Geweih in einer konkaven Fläche vom Stirnzapfen löst.
-
-Gutgenährte Hirsche im mittleren Lebensalter tragen die stärksten
-Geweihe. Reiche Nahrung, unterstützt durch Salzlecken und Genuß von
-Kalkphosphaten in assimilierbarer Form, ebenso Trennung von den
-Hirschkühen kann die Geweihbildung so ungewöhnlich beschleunigen,
-daß schon im dritten Lebensalter statt eines Sechsenders Zehn- und
-Zwölfender entstehen, oder ein sonst sechsjähriger Zwölfender im
-nächsten Jahre als Sechzehnender erscheint. Umgekehrt verringert
-sich im hohen Alter bei Abnahme der Körperkräfte die Zahl der Enden
-wieder. Mehr als 20 Enden sind schon sehr selten. Gemäßigtes und
-Höhenklima, Sumpf- und Moorboden begünstigen, anhaltend heißes,
-tropisches Klima und Ebenen hemmen die Geweihbildung. Auch die
-Geweihe gefangener, auf Inseln oder in abgegrenzten Wäldern
-lebender Hirsche zeigen, wie diese selbst, einen Rückgang in der
-Entwicklung. Außer Erkrankungen der Stirnzapfen können Verletzungen
-der Weichteile, insbesondere der Geschlechtsorgane und des Skeletts
-die Geweihbildung teilweise oder ganz unterdrücken oder Mißbildungen
-der Geweihe hervorrufen. Je schwerer die Verletzung oder je näher
-die Zeit der Verletzung dem Beginn der Geweihbildung war, um so
-größer ist die Abnormität in der Geweihbildung. Sonderbarerweise
-deformiert die Verletzung einer Vorderextremität beide Geweihteile,
-während die Verletzung einer Hinterextremität nur die Mißbildung
-einer, und zwar der entgegengesetzten Geweihhälfte zur Folge hat.
-Wahrscheinlich ist die letzte Ursache aller Abnormitäten in der
-Geweihbildung die Ernährungsstörung, die die Hirsche infolge von
-Verletzungen und Krankheiten erleiden. Auch mangelhafte Entwicklung der
-Geschlechtsdrüsen spielt dabei mit. So bedingt eine Entwicklungshemmung
-der Hoden Geweihlosigkeit. Bei kastrierten Hirschen steht, einerlei ob
-sie bei der Kastration ein Geweih trugen oder nicht, die Geweihbildung
-still, und einseitig kastrierte werfen das Geweih nur auf einer, und
-zwar der Schädigung entgegengesetzten Seite ab und setzen es nur dort
-wieder auf.
-
-Der Edelhirsch bewohnte ursprünglich ganz Europa bis zum 65. Grad
-nördlicher Breite und Südsibirien bis zum 55. Grad nördlicher Breite.
-Nach Süden hin bilden der Kaukasus und die Gebirge der Mandschurei
-die Grenzen seines Verbreitungsgebiets. In allen stärker bevölkerten
-Ländern hat er begreiflicherweise stark abgenommen oder ist, soweit
-er nicht künstlich gehegt wird, verschwunden. Am häufigsten ist er
-noch in Osteuropa und Asien, besonders im Kaukasus und im bewaldeten
-südlichen Sibirien zu finden. Er liebt ausgedehnte ruhige Waldgebiete
-oder dicht bewachsene Bruchgegenden, bewohnt aber auch, beispielsweise
-in Schottland, unbewaldete Berge und findet dort nur in deren Tälern
-und Schluchten Verstecke. Seinen Stand oder Wohnort ändert er in
-ungestörten Gegenden nur in der Brunstzeit und beim Aufsetzen des
-neuen Geweihs, ebenso bei Mangel an Äsung. Er lebt rudelweise nach
-Alter und Geschlecht gesondert -- nur die Kapitalhirsche leben bis
-zur Brunstzeit meist einzeln -- tagsüber versteckt, um sich erst
-bei Sonnenuntergang auf regelmäßigen, nur infolge von Störungen
-aufgegebenen Wechseln aus dem Dickicht nach seinen Äsungsplätzen auf
-Feldern, Wiesen und andern lichten Plätzen zu begeben. Dort hält er
-sich fressend die Nacht über auf, um sich mit der Morgendämmerung
-wieder in sein Versteck zu begeben. Während die Hirsche in den aus
-lauter männlichen Stücken bestehenden Rudeln selbst auf ihre Sicherheit
-bedacht sein müssen, fällt in den aus männlichen Exemplaren gemischten
-Rudeln die Pflicht der Wachsamkeit hauptsächlich den weiblichen
-Stücken, den Tieren, zu. So steht an der Spitze solcher Rudel stets
-ein Leittier, eine Hirschkuh, von der das Vordringen des ganzen
-Rudels auch in der Brunstzeit so lange abhängt, als das Rudel nicht,
-wie man sagt, vom Hirsche gepeitscht, d. h. getrieben wird. Zu Beginn
-der in den September und Oktober fallenden Brunstzeit trennen sich die
-Männchen, und zwar die älteren vor den jüngeren, von ihren Rudeln, um
-die Weibchen aufzusuchen und, beim Rudel angekommen, die schwächeren
-Hirsche von ihm zu entfernen. Mit im Nacken angeschwollenem Hals und
-windhundartig eingezogenen Weichen geht der Hirsch den Tieren nach und
-Nebenbuhlern entgegen, um sie von seinem Harem in grimmigem Kampfe zu
-verdrängen. Unterliegt er dabei, so muß er denselben dem glücklicheren
-Sieger überlassen; doch entfernt er sich erst, wenn alle Versuche zu
-siegen erfolglos waren, unwillig das ihm abgejagte Rudel umkreisend.
-Treffen aber gleichstarke Hirsche zusammen, so bekämpfen sie einander
-so lange, bis der eine getötet ist oder beide Kämpfer mit den Geweihen
-ineinander verschlungen sind und nicht mehr loskommen, wodurch sie
-beide dem Hungertode verfallen. Oft bleibt der Streit stundenlang
-unentschieden. Nur bei völliger Ermattung zieht sich der Besiegte
-zurück. Abends und morgens ertönt der Wald vom Röhren der Hirsche, die
-ihre Nebenbuhler zum Kampfe auffordern.
-
-Nach der Brunstzeit, die jeweilen nach vollkommener Entwicklung des
-Geweihes und des Sommerhaares eintritt und mit dem Beschlagen der Tiere
-endet, rudelt sich das Rotwild wieder friedlich zusammen. Es bildet
-sich das dichtere, warme Winterhaar, und im Februar werfen die starken
-Hirsche schon ihr Geweih ab, während die jüngern dieses oft erst im
-Mai verlieren. Bei jenen ist es schon im Juni, bei diesen erst wieder
-im August vollkommen ausgebildet. Nach dem Abstoßen des Geweihs bildet
-sich auch das Sommerhaar aus; ist dieses entwickelt, so wirft die
-Hirschkuh im Mai oder Anfang Juni nach einer Tragzeit von 40-41 Wochen
-ein, selten zwei Kälber, die der Mutter schon nach wenigen Tagen folgen
-und nur während der Brunst auf kurze Zeit von ihr abgeschlagen werden.
-Das neugeborene Kalb liegt in einem Versteck zwischen hohem Heidekraut
-oder anderem Gestrüpp, bleibt tagsüber sich selbst überlassen und wird
-abends von der Mutter aufgesucht und genährt. Verläßt sie es wieder,
-so drückt sie das Kleine mit der Schnauze in sein Lager nieder, wo es
-zusammengekugelt, den Kopf nach Hundeart dicht beim Schwanze haltend,
-den ganzen Tag über ruhig liegen bleibt, ohne auch nur den Kopf zu
-erheben. Doch entfernt sich die Mutter nicht weit von ihm; an einer
-Stelle unter dem aus der Richtung des Kalbes kommenden Winde ist sie
-stets auf seine Sicherheit bedacht und vertreibt sofort alle sich
-ihm nähernden Raubtiere. Bald folgt das Junge der Alten, wächst rasch
-heran und trennt sich vor Jahresfrist von der Mutter. Bis zum ersten
-Haarwechsel im Oktober trägt es ein weißgeflecktes Jugendkleid.
-Im ersten Herbst wird das weibliche Kalb Schmaltier, im folgenden
-Übergehendtier, später, wenn es zu tragen beginnt, Alttier genannt,
-während das Hirschkalb im ersten Winter Spießer, im zweiten Gabler,
-meist aber gleich Sechsender wird. Auch die Stufe des Achters wird
-häufig übersprungen, sehr selten aber die des Sechsers und die des
-Zehners. Im dritten Jahr ist das Hirschkalb erwachsen.
-
-Mit der Äsung wechselt der Edelhirsch nach der Jahreszeit ab; im
-Herbst hält er sich gern an die Buchen- und Eichelmast, im Winter lebt
-er von Baumrinde, Moos und Heidekraut. Dabei zwingt ihn hoher Schnee
-aus den höheren Gebirgen auf Vorberge und in Ebenen hinabzusteigen,
-wo er sichere, gegen den Wind geschützte Stellen aufsucht, um im
-Frühjahr nach dem alten Standort zurückzukehren. In der Brunstzeit
-nehmen die starken Hirsche nur wenig Futter zu sich, trinken aber um
-so mehr und baden und suhlen mit Leidenschaft, wenn sie das Rudel in
-die schützende Deckung gebracht haben. Regelmäßig werden vom Rotwild
-in der Nähe seines Standortes angelegte Salzlecken aufgesucht.
-Außer Wolf und Luchs ist sein größter Feind der Mensch, der es auf
-dem Anstand oder Birschgang schießt, es zu Pferde, zu Wagen und zu
-Schlitten beschleicht, es auf Treibjagden, nur noch ausnahmsweise
-auf Parforcejagden erlegt und den Hirsch in der Brunstzeit durch das
-Nachahmen seiner Stimme auf einer Schneckenschale oder einem besonderen
-Instrument, dem Hirschruf, herbeilockt. Getriebenes Rotwild geht
-ohne Umstände ins Wasser. Angeschossene, von Hunden heftig verfolgte
-Hirsche suchen namentlich in bergigen Gegenden gerne die Bäche auf,
-in denen die Hunde den wegen ihrer langen Beine begünstigteren Tieren
-nur schwer folgen können. In die Enge getrieben, wehren sie sich, den
-Rücken deckend, mit ihrem Geweih tapfer gegen eine ganze Hundemeute,
-indem sie damit wuchtige Stöße austeilen. Selbst dem Menschen können
-sie gefährlich werden. So wurde unter anderen auch der griechische
-Kaiser Basilius im Jahre 886 von einem Hirsche, der ihm das Geweih in
-den Leib stieß, getötet, nachdem er vorher schon einmal durch einen
-solchen beinahe das Leben verloren hätte. Sonst wird das Edelwild auch
-von Fliegen, Mücken und Bremsen in hohem Maße gepeinigt. Es läßt sich
-leicht zähmen und zum Fahren und Reiten, wie auch zu verschiedenen
-Kunststücken abrichten. So fuhr nach Pausanias die Priesterin der
-Diana an deren Tempel zu Paträ in Achaia beim jährlich einmal prunkvoll
-durch eine Prozession gefeierten Feste der Göttin auf einem von zahmen
-Hirschen gezogenen Wagen. Nach Älius Lampridius fuhr auch Kaiser
-Heliogabalus in Rom mit vier Hirschen, und nach Flavius Vopiscus führte
-Kaiser Aurelian bei dem Triumphe, den er 273 nach Besiegung der Königin
-Zenobia von Palmyra und des gallischen Gegenkaisers Tetricus in Rom
-abhielt, einen einst dem Gotenkönige gehörenden Wagen mit, an den
-vier Hirsche gespannt waren. Außerdem ließ er im Zuge 20 Elefanten, 4
-Königstiger, verschiedene zahme Löwen, 200 verschiedene Bestien aus
-Syrien, Giraffen, Elche und andere Seltenheiten vorführen. Sehr beliebt
-waren die Hirsche bei den Jagdspielen in der Arena. So ließ Kaiser
-Probus bei solchen einmal tausend Hirsche auf einmal in die Arena
-los. Wie reich müssen die Wälder damals noch an solchem Wild gewesen
-sein, daß eine so große Zahl derselben auf einmal zur Augenlust des
-Pöbels zu Tode gehetzt werden konnte. Daneben hielt man schon damals
-in den Parks der Vornehmen zahmes Rotwild, worunter gelegentlich auch
-als Rarität Albinos. So sah Pausanias um 160 n. Chr. in einem Park
-in Rom weiße Hirsche, konnte aber nicht angeben, woher sie stammten.
-Noch im Mittelalter waren sie an manchen Orten sehr zahlreich; so
-wurden im Jahre 1619 auf einer Treibjagd in Preußen 672 Hirsche, 614
-Tiere und 179 Kälber erlegt, darunter ein Zwanzigender von über 360
-_kg_ Gewicht. Das Rotwildbret ist geschätzt, nur zur Brunstzeit
-ist es wegen des ihm anhaftenden strengen Geschmacks unbeliebt; aus
-seiner Haut verfertigt man ein starkes, weiches Leder und aus seinem
-Geweih die verschiedensten Gegenstände. Leider ist der Schaden, den das
-Rotwild anrichtet, viel größer als der Nutzen, den es bringt. Nur aus
-diesem Grunde ist es in den intensiver bevölkerten Gegenden Europas
-ausgerottet worden.
-
-Weit kleiner, deshalb auch viel weniger schädlich und infolgedessen
-auch seine Haltung mit den modernen forstwirtschaftlichen Grundsätzen
-besser vereinbar ist das ~Reh~ (_Capreolus caprea_), das schon nach
-anderthalb Jahren ausgewachsen ist. Im Vergleich zum Edelhirsch ist
-es gedrungener gebaut und sein Kopf kurz und abgestumpft. Das Gehörn
-zeichnet sich durch breite Rosenstöcke und verhältnismäßig starke,
-mit weit hervortretenden Perlen besetzte Stangen aus. Gewöhnlich
-setzt die Hauptstange nur zwei Sprossen an, so daß das ganze Gehörn
-nicht mehr als sechs Enden hat. Und diese Sechserstufe erreicht
-das Reh so schnell, daß seine Altersbestimmung dadurch unmöglich
-ist. Sein Alter, das auf 15-16 Jahre, in seltenen Fällen aber auch
-bis 20 Jahre geht, ist nicht leicht, am sichersten noch am Gebiß zu
-bestimmen. Das Gehörn steht wie beim Hirsch in innigstem Zusammenhang
-mit der geschlechtlichen Reife des Rehes. So bekommen Rehböcke, die
-in frühester Jugend ihrer Hoden beraubt wurden, kein eigentliches
-Gehörn, sondern eine als Perückengehörn bezeichnete unförmliche
-Wucherung, die auch entsteht, wenn die Hoden, etwa durch einen Schuß,
-verkümmern. Falls aber die Böcke nach der Ausbildung des Gehörns
-ihrer Hoden beraubt werden, werfen sie das Gehörn überhaupt nicht ab.
-Auch hier macht sich die Entfernung oder Verletzung nur eines Hodens
-am Gehörn der anderen Körperseite geltend. Die ersten Spieße werden
-im Februar oder März gefegt, und in der Regel im darauffolgenden
-Dezember abgeworfen. Auf diese sogenannte Kopfspießerstufe folgt
-die Schmalspießerstufe, wobei die Spieße noch kein scharfes Ende
-und auch keine eigentliche Rose, sondern an deren Stelle einen aus
-Perlen besetzten Kranz haben. Sie werden im darauffolgenden Dezember,
-wenn der Bock 2½ Jahre alt ist, abgeworfen. Erst auf der auf die
-Schmalspießerstufe folgenden Gablerstufe zeigt das Gehörn zum erstenmal
-wirklich scharf ausgebildete Enden, wodurch es erst zu einer Waffe
-wird. Gleichzeitig damit tritt die Geschlechtsreife ein. Mit dem
-ersten wahren Sechsergehörn ist der Rehbock vier Jahre alt. Die
-hell- bis dunkelbraune Färbung des Gehörns hängt wesentlich von den
-Holzarten ab, an denen es gefegt wurde. So färbt die gerbstoffreiche
-Rinde der Eiche die Stangen dunkel, während sie an Kiefern ziemlich
-hell bleiben. Fortpflanzungsfähige Rehgeißen erhalten nie ein Gehörn;
-diese Abnormität in Form kleiner, zwar auf Rosenstöcken stehender,
-aber keiner Fegung unterliegender Knöpfe, die nur ausnahmsweise zu
-wohlgefegten Gehörnen auswachsen, entsteht nur bei unfruchtbaren Tieren
-mit mehr oder weniger zwitterigen, bei alten auch mit entarteten
-Geschlechtsorganen. Gelegentlich mag auch eine äußere Verletzung an der
-Stirne Gehörnbildung bei Ricken veranlassen; denn bei einer Rehgeiß,
-der ein Glassplitter an einer der Stellen, wo der Bock das Gehörn
-trägt, eingedrungen war, bildete sich dort ein 11,6 _cm_ langer, ein
-wenig gegabelter Auswuchs. Dieses pathologische Geißengehörn wird wohl
-niemals abgeworfen, was bei den Böcken etwa Mitte Dezember geschieht.
-Nach vier Monaten, etwa Ende April, ist das neue Gehörn gewöhnlich
-fertig und gefegt, und zwar bei den stärkeren Böcken früher als bei den
-schwächeren.
-
-In Farbe und Behaarung macht das Rehwild mit der Jahreszeit einen
-ähnlichen Wechsel durch wie das Rotwild. Auf die dunkel rostrote,
-dünne Sommerdecke, die wesentlich aus sprödem, brüchigem Grannenhaar
-besteht, folgt eine braungraue, dichte Winterdecke, die reichlich
-mit der weichen, warmen Unterwolle versehen ist. Davon hebt sich der
-blendendweiße Spiegel ab, der dem gesellig lebenden Tier bei der Flucht
-im Waldesdunkel die Richtung, in der seine Genossen flohen, verrät.
-Merkwürdig sind die Haare des Spiegels durch ihre Beweglichkeit.
-Der Spiegel kann nämlich zusammengezogen und ausgedehnt werden und
-scheint beim sichernden, d. h. bei dem sich über seine Sicherheit
-unterrichtenden Tiere viel größer als sonst; beim Äsen dagegen wird der
-Spiegel zusammengezogen. Außer den gewöhnlich gefärbten Rehen kommen
-auch albinotisch weiße, schwarze und gescheckte vor. Die schwarzen Rehe
-werden bei der Umfärbung im Frühling so fahl, daß sie dann nur noch
-durch den Kopf als solche gekennzeichnet sind. Zu ihnen rechnet man
-auch die sogenannten Schwarzbuckel, Rehe, die im Sommer zwar rotbraun,
-im Winter aber an Hals und Rücken, oft sogar bis mitten an den Leib
-tiefschwarz gefärbt sind, im übrigen aber die gewöhnliche Färbung der
-Rehe zeigen. Gleich der Weißfärbung tritt auch die Schwarzfärbung
-plötzlich auf, doch scheint sie mehr oder weniger auf sumpfigem und
-moorigem Boden, wie er sich in der norddeutschen Tiefebene vielfach
-findet, vorzukommen. Bei Paarungen mit andersgefärbten Rehen vererbt
-sie sich viel leichter als Weißfärbung. Wo sich ein schwarzes Reh
-zeigt, gibt es in wenigen Jahren mehrere, so daß sich schwarzes Rehwild
-leicht vermehren lassen würde.
-
-Das Verbreitungsgebiet des Rehs erstreckt sich mit Ausnahme der
-nördlichsten Länder über ganz Europa und den größten Teil von Asien. In
-der Schweiz und in Südeuropa ist es fast ausgerottet. Seinen liebsten
-Stand bilden nicht die großen, zusammenhängenden Waldungen, wie sie der
-Hirsch bevorzugt, sondern die gleich Inseln in den Feldern zerstreut
-liegenden Wälder. Es zieht nicht die reinen Nadelholzgegenden, sondern
-diejenigen vor, in denen Laubholz mit abfallenden Früchten, wie Eichen,
-Buchen, Ebereschen, Elsbeeren usw. an blumenreiche Wiesen mit kräftigem
-Graswuchs stößt. Das Strauchwerk des Untergrundes bietet ihm in den
-jungen Trieben vorzügliche Äsung und zugleich ein geschütztes Lager.
-
-Niemals bildet das Reh so starke Trupps wie das Edelwild. Während des
-größten Teils des Jahres lebt es familienweise zusammen ein Bock
-mit einer, seltener zwei bis drei Ricken und deren Jungen; nur da,
-wo es infolge starken Abschusses an Böcken fehlt, gewahrt man Rudel
-von 12-15 Stück. Im Winter vereinigen sich bisweilen mehrere Familien
-und leben längere Zeit miteinander. Die Kälber halten sich bis zur
-nächsten Brunstzeit zu den Ricken, werden dann von diesen abgeschlagen
-und bilden oft eigene Trupps für sich. Während des Tages hält sich das
-Reh in einer ruhigen, geschützten Stelle des Walddickichts verborgen
-und tritt gegen Abend, in Gegenden, wo es ungestört bleibt, bereits in
-den späteren Nachmittagsstunden, auf junge Schläge, Wiesen oder Felder
-mit saftigem Klee oder kräftig sprossender Saat, besonders Roggen,
-heraus, um zu äsen. Dabei ist es wählerisch und nascht von allem nur
-das Beste, bleibt auch beim Äsen nie lange an demselben Platz, sondern
-sucht sich Abwechslung zu verschaffen. Es leckt gern Salz und scheint
-in der Zeit des vollen Pflanzenwachstums nur dann zu trinken, wenn es
-krank ist. Sein geringes Wasserbedürfnis deckt es von der Feuchtigkeit
-der aufgenommenen Pflanzenteile und von dem in den Blattwinkeln
-abgelagerten Tau oder Regen.
-
-Zuerst tritt die alte Geiß mit anbrechender Nacht vorsichtig aus
-dem schützenden Walde heraus, um in der Nähe ihrer Kitze, die im
-Dickicht ruhen, zu äsen. Auf den geringsten Klageton derselben kommt
-sie angstvoll herbeigerannt, um jene zu beschützen und einen etwa
-sich an sie heranschleichenden Fuchs mit den Vorderläufen in die
-Flucht zu schlagen. Auf den ersten Warnungsruf der Mutter drücken
-sich diese Tierchen, solange sie erst unbeholfen zu gehen vermögen,
-mit vorgestrecktem Kopf fest in ihr Lager im dichten Unterwuchs oder
-hohen Gras. Erst wenn sie 4-6 Wochen alt sind, folgen sie der Mutter
-zu den Äsungsplätzen. Sie knuppern auch hier und da ein wenig am Gras
-oder Klee, aber es schmeckt ihnen noch nicht, da ihre Verdauungsorgane
-nur Milch zu bewältigen vermögen. Während der Nacht bleiben die Rehe
-auf den Wiesen und Feldern, um mit der Morgendämmerung wieder ihre
-Verstecke im angrenzenden Wald aufzusuchen. An gewitterigen Tagen sind
-sie sehr unruhig, benutzen kaum die üblichen Wechsel und ist auch ein
-Birschgang auf sie an den gewöhnlichen Äsungsplätzen erfolglos.
-
-Ende Juni schwellen den Rehböcken die Hoden an und beginnt die
-Brunstzeit, die im Juli auf der Höhe ist und bis in den August hinein
-andauert. Von Geilheit getrieben umwirbt der Rehbock ungestüm die
-Geiß, die sich nicht gleich willfährig zeigt und sich lange im Kreise
-herumdreht und sich dem Bocke, dessen sie sich kaum erwehren kann, zu
-entziehen sucht. Der in voller Begierde hinter der brunstigen Geiß
-herziehende Bock vergißt alle Vorsicht, stößt röchelnde Laute aus und
-folgt in immer kleiner werdenden Bogen der Geiß, die sich schließlich
-beschlagen läßt. Da der Bock in dieser ruhelosen, angestrengten Zeit
-wenig frißt und häufig beschlägt, wird er immer matter. Trotzdem
-springt er noch Wochen nach der Brunst auf den Ruf der Geiß und ist
-seine Kampfbegier gegen Nebenbuhler noch größer als zuvor. Grimmig
-kämpfen die Böcke um die Weibchen und können dabei mit ihrem Gehörn
-so aneinander geraten, daß sie sich nicht wieder trennen können und
-verfolkelt, wie der Jäger sagt, elend verhungern müssen.
-
-Das im Eileiter befruchtete Ei des Rehs verweilt ohne sich weiter
-zu entwickeln bis nach Mitte Dezember, also volle 4½ Monate im
-Fruchthalter, der auch keine Veränderung zeigt. Erst dann beginnt
-es sich rasch zu entwickeln und die Gebärmutter auszudehnen, so daß
-der Keimling nach etwa 25 Tagen sich nur noch zu vergrößern braucht.
-Vierzig Wochen nach erfolgreichem Beschlage, also im Mai, setzt die
-Rehgeiß an dem stillen Orte, an den sie sich zu ihrer Entbindung
-zurückgezogen hat, ein bis zwei, selten drei Kitze, die der Mutter
-schon nach wenigen Stunden, allerdings zunächst recht unbeholfen,
-in spinnenhaften Bewegungen zu folgen vermögen. Nach der Brunstzeit
-gehen die vorübergehend von der Mutter abgeschlagenen Kitze wieder
-mit ihr und oft gesellen sich noch die zweijährigen hinzu. Bis zum
-September ist der Sprung gesammelt und Ende September tun sich mehrere
-derselben, aber selten mehr als 8-10 Rehe, zu Rudeln zusammen, die der
-inzwischen wieder von den Strapazen der Brunst erholte Bock führt. Das
-Verfärben beginnt jetzt wieder und schreitet je nach der Witterung
-rascher oder langsamer vor. Mitte Oktober ist kaum mehr ein braunrotes
-Reh anzutreffen. Um diese Zeit werfen schon einzelne starke Böcke ihr
-Gehörn ab; die meisten aber verlieren ihr Gehörn erst im November,
-manche sogar erst im Dezember oder gar im Januar.
-
-Einst waren außer dem Menschen, der mit Schlingenstellen und Schießen
-ihm nachstellte, Bär, Wolf und Luchs die schlimmsten Feinde des Rehs.
-In Mitteleuropa kommt nur noch der Fuchs in Betracht, der unabläßlich
-den Rehkitzen und kranken älteren Rehen nachstellt. Angeschossenem
-Rehwild folgt der Fuchs auf der schweißigen Fährte wie der beste Hund;
-findet er es noch lebend auf dem Wundbett, so beschleunigt er den Tod
-durch Zerreißen der Halsadern, ist es aber schon verendet, so beginnt
-er es von der Wunde aus anzuschneiden. Auch Wildkatze, Baummarder
-und Iltis stellen den Kitzen eifrig nach und kennen deren Fiepton und
-Angstschrei genau. Von den mitteleuropäischen Vögeln wird nur der Uhu
-den jungen Rehen gefährlich, im Hochgebirge und in Asien auch der
-Adler. Eine besondere Klasse von Feinden, gegen die die Rehe vollkommen
-machtlos sind, bilden die den Hirsch greulich peinigenden Dassel- oder
-Bießfliegen und Bremsen, deren Larven entweder in den Schleimhäuten
-der Nasenhöhle oder im Unterhautzellengewebe besonders des Rückens
-schmarotzen und ihrem Träger arg zusetzen, ja ihn gelegentlich zugrunde
-richten können. Lästig werden auch Zecken, Läuse und verschiedene
-Eingeweidewürmer; ebenso sind ansteckende Krankheiten, worunter
-besonders die Tuberkulose und Wild- oder Rehseuche, zu erwähnen.
-
-Wegen ihrer Anmut und ihres zutraulichen Wesens werden Rehe schon
-seit alter Zeit als Hausgenossen gehalten. Der um die Mitte des 1.
-Jahrhunderts n. Chr. in Rom lebende Spanier Columella schreibt in
-seinem Buche über den Landbau: „Wilde Tiere, wie Rehe (_capreolus_),
-Antilopen, Hirsche und Wildschweine, hält man entweder zu eigenem
-Vergnügen, oder zum Verkauf und Gewinn. Im ersteren Falle genügt jeder
-nahe am Wohnhaus gelegene umzäunte Platz und man füttert und tränkt
-sie aus der Hand; im zweiten muß ein Stück Wald, der auch Wasser
-enthält, für das Wild bestimmt und ummauert oder mit Latten umzäunt
-werden.“ Plinius meint, die Rehe und Wachteln ernähren sich von Gift,
-werden dabei dick und fett, sind aber gleichwohl die gutmütigsten
-Tiere der Welt. Tatsächlich fressen Hirsche und Rehe in der Brunstzeit
-mit Vorliebe Pilze, worunter auch giftige, die ihnen nicht schaden.
-Merkwürdigerweise behauptet derselbe Plinius in seiner Naturgeschichte,
-daß das „kleine, ästige Gehörn des Rehwilds“ nicht abfällt. Dies und
-daß es von den antiken Schriftstellern kaum erwähnt wird, beweist, daß
-es schon damals in den Mittelmeerländern fast ausgerottet war.
-
-Das eingefangene Rehkitzchen gewöhnt sich sehr rasch an seine Umgebung,
-sowohl an Mensch als auch an Tier. Es spielt mit dem Hunde wie mit
-seinesgleichen, legt bald alle Scheu ab, ist für Leckerbissen sehr
-empfänglich, klettert auf Bänke und Tische und wird der verhätschelte
-Liebling aller. Bei der Ricke kann diese Liebenswürdigkeit länger
-anhalten und bleibt sie mit zunehmendem Alter ein angenehmer
-Hausgenosse, aber es empfiehlt sich, zur Zeit der Brunst ein wachsames
-Auge auf sie zu haben, falls Wald in der Nähe ist und Rehe dort stehen.
-Ist ihr der Weg zum Walde abgeschnitten, dann bleibt sie dem Hause
-treu. Der gefangen gehaltene Rehbock jedoch wird schon nachdem er
-seine Spitzen gefegt hat, unangenehm, er gefährdet Kinder und Frauen
-durch seine Stöße, tyrannisiert alle Haustiere, besonders die braven
-Jagdhunde, die genau wissen, daß sie ihm nichts tun dürfen, und muß
-regelmäßig früher oder später eingesperrt oder einem zoologischen
-Garten geschenkt werden. Hier ist ihm in der Regel trotz sorgsamer
-Pflege und vielfältiger Fütterung kein sehr langes Leben beschieden,
-da der Aufenthalt in einem eingehegten, wenn auch noch so großer
-Wildpark sein Gedeihen ungünstig beeinflußt. Er gehört in den Wald,
-dessen Zierde er ist, und bildet die bevorzugte Beute des Weidmanns,
-der ihn auf Anstand oder Ansitz, auf dem Birschgange, durch Blatten
-oder Treiben mit Hunden erlegt. In Deutschland werden alljährlich etwa
-200000 Rehe geschossen, die drei Millionen Kilogramm Wildbret geben und
-einem Verbrauchswert von 3-4 Millionen Mark gleichkommen. Das Wildbret
-vom Reh ist sehr kurzfaserig und liefert deshalb einen sehr zarten
-Braten. Das Mark der Röhrenknochen gibt ausgelassen ein vorzügliches
-Fett zum Schmieren von Gewehrschloß und anderen Stahlwerkzeugen. Die
-Gehörne bilden Material zu allerlei Zierat, das Fell liefert Decken und
-Leder, mit Haaren vom Winterfell werden feinere Reitsättel gefüttert.
-Jedenfalls ist aber der Schaden, den das Reh in jungen Schlägen
-anrichtet, größer als sein Nutzen.
-
-Im Gegensatz zu dem in der Gefangenschaft hinfälligen Reh, das sich
-auch keineswegs regelmäßig im Zwinger fortpflanzt, ist der zwischen
-Rotwild und Renntier stehende ~Damhirsch~ (_Dama vulgaris_) für das
-Leben in Parks wie geschaffen. Man kann sich auch kaum eine größere
-Zierde solcher großer Anlagen beschaffen als eben das Damwild, das
-seinen Namen davon tragen soll, daß es das Wild der Damen ist. Es
-ist weit weniger scheu als Hirsch und Reh, treibt sich an lichten
-Waldstellen oft ungescheut am hellen Tage umher und wechselt weder so
-regelmäßig noch so weit wie der Rothirsch. Im engeren Wildpark wird es
-so neugierig-zutraulich, daß es den Namen Wild kaum mehr verdient und
-es schon ein ganz schlimmer „Schießer“ sein muß, der am Niederknallen
-eines so wenig scheuen liebenswürdigen Geschöpfes noch ein Vergnügen
-findet. Mit seinen bunten Farben und seiner unruhigen Lebhaftigkeit
-ist es zur Belebung einer Parklandschaft wie geschaffen, und
-tatsächlich bevölkert es auch, besonders in England, die Umgebung aller
-Sommerschlösser, für deren nicht selten gelangweilte vornehme Bewohner
-es gewiß viel unterhaltender ist als das scheu sich zurückziehende
-Rotwild. Nur muß man junge Bäume und Anpflanzungen gegen das Damwild
-noch sorgfältiger schützen als gegen das Rotwild, da es noch mehr
-wie dieses das Schälen, d. h. Abnagen der Rinde und Verbeißen, d. h.
-Abfressen der sprossenden Zweige und Blätter, jene beiden großen
-Verbrechen des Wildes in den Augen des Forstmanns und Gärtners, sich
-zuschulden kommen läßt. Doch kann man diese Neigung, der zweifellos
-bestimmte physiologische Bedürfnisse zugrunde liegen, dadurch ablenken,
-daß man den verschiedenen, in der modernen Forstwirtschaft allerdings
-streng verpönten Unterholzsträuchern im Park ihre Stelle läßt, außerdem
-auch durch rationelle Fütterungs- und Leckeinrichtungen von Salz mit
-Lehm und aromatisch bitteren Stoffen abschwächt.
-
-Was die geographische Verbreitung des Damhirsches betrifft, so hat
-es, wie verschiedene Knochenfunde beweisen, vor der Eiszeit ganz
-Mitteleuropa bis Norddeutschland bewohnt, wurde aber durch die
-Klimaverschlechterung während derselben in die Länder am Mittelmeer bis
-zur Sahara verdrängt. Von dort wurde er erst in der Neuzeit durch den
-Menschen künstlich wieder in Mitteleuropa eingeführt, wo er im Altertum
-und Mittelalter vollkommen fehlte. Heute ist er bis Südschweden und
-Norwegen verpflanzt worden. Am frühesten kam er nach England, wo es
-schon 1465 dunkelfarbiges Damwild im königlichen Park von Windsor gab.
-Unter dem Großen Kurfürsten wurde er um 1680 nach der Mark Brandenburg
-und unter Friedrich Wilhelm I. um 1730 nach Pommern gebracht. Hier
-überall gedeiht der Damhirsch bei einiger Winterpflege recht gut, aber
-er ist fast zu einem Haustier geworden, dessen Färbung manchem Wechsel
-unterworfen ist. Gewöhnlich ist er loh- oder gelbbraun, auf dem Kopf
-und obern Hals dunkler gefärbt und auf dem Rücken vom Nacken bis zum
-Schwanzende mit einer dunklen Linie gezeichnet. An Rumpf und Hüften ist
-er mehr oder weniger deutlich weißgefleckt und an der Unterseite des
-Körpers weiß. Daneben gibt es aber auch fleckenlose braune, gelbe, fast
-schwarze und ganz weiße Damhirsche mit allen Übergängen ineinander.
-Im allgemeinen ist das Damwild im Sommer mehr rötlich gefärbt und
-deutlicher gefleckt, im Winter dagegen mehr grau und fast fleckenlos.
-Charakteristisch ist sein bei völliger Ausbildung unten drehrundes,
-oben handförmig ausgebreitetes Geweih, das je einen Mittel- und
-Augensproß nach vorn entsendet.
-
-Das Damwild liebt hügeliges Land, in welchem sanfte Täler mit niederen
-Anhöhen abwechseln, ebenso lichte Laubwaldungen und Haine, deren Boden
-mit kurzem Gras bewachsen ist. Es gleicht in seiner Lebensweise dem
-Rotwild, ist nur unsteter und unruhiger, hält an seinem Standort und
-seinem Wechsel im allgemeinen fester als jenes und pflegt auch stärkere
-Rudel zu bilden. Seine Feistzeit fällt in den September, die Brunst
-tritt im November ein und etwa einen Monat später als beim Edelhirsch
-wirft das etwa acht Monate lang tragende Tier ein oder zwei bis zur
-folgenden Brunstzeit von ihm gesäugte Kälber, die, falls es Männchen
-sind, im zweiten Jahr runde, sich in jedem Frühling erneuernde und
-sich allmählich zerteilende Geweihstangen erhalten, an denen zuerst
-Augen-, dann Mittelsproß und zuletzt die schaufelförmig erweiterte,
-nach hinten zerteilte Spitze auftritt. Die alten Damhirsche werfen im
-Mai, die jungen Spießer im Juni ihr Geweih ab, das sich bis zum August
-oder September erneuert. Das Damwild liefert zarteres Wildbret und eine
-weichere und elastischere, aber auch schwächere Haut als das Rotwild
-und wird ebenso gejagt und benutzt wie dieses. Seine Munterkeit bewahrt
-es auch in engerer Gefangenschaft, an welche es sich leicht gewöhnt.
-
-Einst über ganz Mitteleuropa verbreitet, aber heute hier überall
-ausgerottet ist der ~Elch~ (_Alces machlis_). Diese hochbeinige,
-stattliche Hirschart mit plumpem Körper, großem Kopf, dicker Schnauze
-und im männlichen Geschlecht mit Kehlbart und mächtigem, fast wagrecht
-verlaufendem schaufelförmigem Geweih liebt moorreiche Waldungen.
-Wenigstens tummelt sich der Elch vom April bis September fast
-ausschließlich im Sumpf, über dessen Schlammboden ihn die großen,
-breiten, tief gespaltenen Hufe leicht tragen. Früher war er westlich
-bis Großbritannien und Frankreich, südlich bis in die Lombardei
-verbreitet. In Norditalien scheint er bereits zur römischen Kaiserzeit
-ausgestorben gewesen zu sein. Der Grieche Pausanias schreibt um 170
-n. Chr.: „Der Elch (_alkḗ_) sieht dem Hirsch und dem Kamel ähnlich,
-bewohnt das Land der Kelten. Menschen können es nicht aufspüren und es
-kann daher nur erlegt werden, wenn man große Strecken einkreist und
-dann immer näher zusammenrückt.“ Um 208 schaffte Gordian als Konsul
-nach Julius Capitolinus 10 Elche für die Jagdspiele nach Rom und 273
-ließ Kaiser Aurelian auch dieses Tier als Schaustück aus Gallien
-in seinem Triumphzuge aufmarschieren. In Gallien verschwand der
-Elch schon im 5. Jahrhundert n. Chr. Länger blieb er in Deutschland
-erhalten. Im Walde Viergrund bei Nördlingen in Bayern erlegten zwei
-Hofleute des Königs Pipin einen Elch, dessen riesenhaftes Geweih
-sich im Original und in einer Abbildung bis heute erhielt. Im 10.
-Jahrhundert lebte der Elch noch in Flandern, im 14. in Böhmen; im
-16. war er schon in Mecklenburg und dem größten Teile Deutschlands
-ausgerottet. In Sachsen wurde das letzte Exemplar dieser Tierart
-1746, in Schlesien 1746, in Galizien 1760 erlegt. In Ungarn, wo
-es noch im 17. Jahrhundert Elche gab, waren zu Ende des 18. keine
-mehr vorhanden. Aus Westpreußen ist der Elch erst zu Anfang des 19.
-Jahrhunderts verschwunden, in Ostpreußen wird er im kaiserlichen Forst
-von Ibenhorst gehegt. In Skandinavien, Nordrußland und Sibirien kommt
-er noch in inselartiger Verbreitung vor, verträgt sich aber nirgends
-mit geordneter Forstwirtschaft, da er ein schlimmer Waldfrevler ist,
-fast ausschließlich von Sträuchern und jungen Bäumen äst, und zwar
-nicht bloß deren Blätter und junge Schößlinge, sondern namentlich
-auch die Rinde und holzigen Zweige bis zu Fingerdicke. Im Februar und
-März schält er die Rinde der Nadelholzgewächse, später diejenigen der
-Laubbäume, und zwar ist für ihn als Sumpfhirsch das Lieblingsgesträuch
-die Werftweide. Im Winter bilden Baumknospen seine Hauptnahrung. Wo
-er sich sicher fühlt, zieht er Tag und Nacht, beunruhigt dagegen vor
-Sonnenunter- und Aufgang seiner Nahrung nach, um die übrige Zeit im
-Dickicht oder Moore zuzubringen. Nach der Sättigung legt er sich nach
-Rinderart zum Wiederkauen nieder.
-
-Im allgemeinen friedfertig und gesellig lebt der Elch familienweise;
-nur die starken Hirsche bleiben bis gegen die Brunstzeit allein. In
-der Brunstzeit im August bis September verhalten sich die Männchen
-ähnlich den Rothirschen, fordern auch durch Schreien ihre Nebenbuhler
-heraus und kämpfen wütend mit ihnen um den Besitz der Weibchen.
-Besiegte Elchhirsche, die keine Tiere zur Begattung finden, geraten
-in eine Art Koller, der sie unaufhörlich herumschweifen, wohl gar in
-bewohnte Gegenden laufen und ebenso abmagern läßt wie die glücklicheren
-Geschlechtsgenossen. Das beschlagene Tier zieht sich gegen das Ende
-der 40 Wochen betragenden Tragzeit in einsame Sumpfgegenden zurück, wo
-es meistens zwei Kälber setzt, die es sorgsam beschützt und ernährt.
-Nach drei Jahren sind die Weibchen erwachsen, die Männchen dagegen
-erst im fünften Jahre, wobei sich bei ihnen das Geweih schaufelartig
-auszubreiten beginnt. Ein ausgewachsener Elchhirsch wiegt 330 _kg_,
-ein ausgewachsenes Elchtier dagegen nur 280 _kg_, während ein eben
-gesetztes Elchkalb 10-12 _kg_ wiegt. Der Elch erreicht nur ein Alter
-von 20 Jahren und hat besonders unter den Angriffen der rudelweise
-jagenden Wölfe zu leiden, die ihn im Winter auf dem Eise leicht zu
-Falle bringen. Gefährlich ist ihm auch der Bär, der gern einzelne
-Elche beschleicht, ebenso der Luchs, der Elchkälbern auflauert und
-sie bei Entfernung der Mutter überfällt und abwürgt. Bei mehrmaliger
-Beunruhigung ändert der Elch seinen Stand, haßt überhaupt mehr als die
-übrigen Hirsche alle Störungen aufs tiefste und verläßt eine Gegend,
-in der er wiederholt behelligt wurde. Jung eingefangene Elche werden
-leicht zahm und wurden früher in Schweden zum Ziehen von Schlitten
-abgerichtet; doch bleiben sie in der Gefangenschaft nur verhältnismäßig
-kurze Zeit am Leben und sterben an zunehmender Abmagerung vorzeitig
-dahin. Das Zusammensein mit Vertretern lebhafter Hirscharten ist dem
-Elch zuwider; nur mit den ruhigen, gelassenen Renntieren verträgt
-er sich gut, eignet sich aber wegen seiner Hinfälligkeit in der
-Gefangenschaft nicht zur Domestikation.
-
-Ein trefflich kletternder Bewohner des Hochgebirges ist die kluge
-~Gemse~ (_Capella rupicapra_), die ein ausgesprochenes Tagtier ist
-und durch ihr bei aller blitzartigen Entschlossenheit doch ruhig
-überlegendes Wesen sich vorteilhaft von der kopflosen Scheu und
-nervösen Schreckhaftigkeit der mehr nächtlichen hirschartigen Waldtiere
-unterscheidet. Sie bewohnte früher das Vorland der Gebirge, bis sie
-sich in harter Bedrängnis durch den Menschen auf das für ihn schwer
-zugängliche Hochgebirge zurückzog. Aber auch da ist sie nicht wie
-der Steinbock ein reines Felsentier, sondern eigentlich ein Bewohner
-des obersten Waldgürtels, wo sie am liebsten weilt. Früh zieht
-sie zur Äsung auf bekannte Weideplätze, um bis um 10 Uhr saftige
-Kräuter allerlei Art und junge Triebe von Sträuchern, besonders
-Alpenrosen, zu fressen, dann wandert sie einem Waldbestand oder einem
-Legföhrendickicht zu, um hier wiederzukauen. Um 4 oder 5 Uhr wird
-sie wieder rege, zieht auf den Äsungsplatz, wo sie bis zur Nacht,
-bei Mondschein bis 10 oder 11 Uhr, frißt, um dann die Nacht über in
-gedeckter Stellung teilweise wiederkauend zu ruhen. Auf der Flucht
-entwickelt sie eine überraschende Sprungfertigkeit und Kletterkunst.
-Mit ihren sehnigen langen Läufen mit starken, scharfrandigen Hufen
-springt sie dann bis 7 _m_ weit und schnellt sich an senkrechten Wänden
-bis 4 _m_ in die Höhe. Im Notfall rutscht sie mit zurückgestemmtem
-Körper und scharf gegen das Gestein eingesetzten Hinterhufen schnurrend
-die steilsten Wände hinunter und auch ein Absturz bis zu 100 _m_ soll
-ihr nicht schaden, wenn sie nur unten auf weichen Schnee fällt. Droht
-oben Gefahr, so eilt sie mit wilden Sätzen abwärts, wobei sie 10-15 _m_
-hohe Bergwände herunterspringt, um hart an der Wand zu entkommen. Im
-Winter rutscht sie oft zum Vergnügen auf dem Bauch mit vorgestemmten
-Füßen steile Schneehalden hinunter, wobei sie in hockender Stellung
-so lange mit den Hinterbeinen sich abschnellt, bis sie ins Gleiten
-gekommen ist. Ihre Sinne, besonders der Geruch, sind vortrefflich
-ausgebildet; dabei ist sie in hohem Grade wachsam und unterscheidet
-sehr wohl harmlose Menschen vom sich an sie heranschleichenden Jäger.
-
-Als höchst geselliges Tier vereinigt sich die Gemse zu ziemlich großen
-Rudeln von 30-40 Stück, die die Geißen, deren Kitzchen und die jüngeren
-Böcke bis zum zweiten, höchstens dritten Jahre umfaßt. Alte Böcke leben
-außer der Paarungszeit für sich oder vereinigen sich nur vorübergehend
-mit einigen wenigen ihresgleichen. Im Rudel übernimmt eine alte,
-erfahrene Geiß die Leitung, doch wachen alle älteren Mitglieder
-desselben abwechselnd für die Sicherheit des Trupps. Jede Gemse, die
-etwas Verdächtiges gewahrt, drückt dies durch ein weithin vernehmbares,
-mit Aufstampfen des einen Vorderfußes verbundenes Pfeifen aus, worauf
-das Rudel, sobald es sich von der Tatsächlichkeit der Gefahr überzeugt
-hat, sofort die Flucht ergreift. Gegen die Paarungszeit hin, welche
-um Mitte November beginnt und bis Anfang Dezember währt, finden sich
-die starken Böcke bei den Rudeln ein, indem sie sich dumpfgrunzend um
-die Geißen bewerben. Bei ihrem Erscheinen stieben die jungen Böcke
-erschreckt auseinander. Da die starken Böcke keinen Nebenbuhler bei dem
-von ihnen mit Beschlag belegten Rudel dulden, setzt es unter den geilen
-Gesellen grimmige Kämpfe ab, wobei der unterliegende Bock gelegentlich
-einen Abgrund hinuntergestoßen oder ihm mit dem spitzen nach rückwärts
-gebogenen Gehörn auch der Bauch oder eine andere Körperstelle
-aufgerissen wird. Zuerst werden die jüngeren, dann die älteren Geißen
-beschlagen. Dabei läßt der Bock von einer bei ihm viel stärker als
-bei der Geiß anschwellenden Drüse hinter den Krickeln einen für uns
-widrig duftenden, den Geißen aber angenehmen und sie sexuell erregenden
-Duft ausströmen. Bei der Brunst, während welcher er beständig erregt
-ist und kaum etwas frißt, magert der Gemsbock stark ab, um sich nach
-Ablauf derselben allerdings rasch wieder zu erholen. Die Satzzeit fällt
-auf Ende Mai oder Anfang Juni. Während jüngere Geißen stets nur ein
-Kitzchen setzen, gebären alte deren zwei, ausnahmsweise auch drei, die
-ungemein rasch heranwachsen, schon im dritten Monat Hörner erhalten und
-bereits im dritten Jahr die volle Größe der Alten erreicht haben.
-
-Ungeachtet mancherlei Gefahren und der harten Bedrängnis schneereicher
-Winter vermehren sich die Gemsen da, wo sie gehegt und nur in
-vernünftiger Weise abgeschossen werden, ungemein rasch und sind eine
-unvergleichliche Zier unseres Hochgebirges. Die Jagd auf sie ist
-ein beschwerdereiches Vergnügen, das einen ganzen Mann verlangt.
-Ihr Wildbret ist vorzüglich und übertrifft an Wohlgeschmack noch
-dasjenige des Rehs, das als das beste der einheimischen Wildarten
-gilt, bei weitem durch seinen würzigen Beigeschmack. Das Fell wird
-zu einem vorzüglichen Wildleder verarbeitet, die Hörner zu allerlei
-Zierat verwendet, während die 20-23 _cm_ langen, schwarzen Haare mit
-gelb-weißer Spitze, die als eine Art Mähne dem Rücken entlanglaufen,
-als „Gamsbart“ in Nachahmung einer Tiroler Sitte einen beliebten
-Hutschmuck auch für die Städter im Reisekostüm bilden. Nur jung
-eingefangene Gemsen lassen sich zähmen. Sie werden zunächst mit
-Ziegenmilch, dann mit saftigen Kräutern, Kohl, Rüben und Brot ernährt
-und einer gutartigen Ziege mit deren Zicklein zugesellt, in deren
-Gesellschaft sie zu allerlei keckem Spiel aufgelegt sind. Zutraulich
-drängen sie sich an ihren Pfleger heran, um sich Futter zu erbitten.
-Erst in erwachsenem Zustande kommt bei ihnen meist eine gewisse
-Wildheit zum Durchbruch, die sich durch nachdrücklichen Gebrauch ihrer
-Hörner bekundet. In einem Stalle behagt es ihnen nicht. Auch im Winter
-wollen sie Tag und Nacht im Freien zubringen und begnügen sich auch im
-Schnee mit ein wenig Streu als Lager. Alt eingefangene Gemsen bleiben
-immer furchtsam und scheu und pflanzen sich in der Gefangenschaft
-kaum je fort. Von jung eingefangenen Gemsen hat man in verschiedenen
-Tiergärten Junge gezüchtet.
-
-Häufiger als auf Gemsen findet sich für den deutschen Weidmann
-Gelegenheit, auf Sauen zu jagen. Das ~Wildschwein~ (_Sus scrofa_) ist
-der einzige Vertreter der Schweinefamilie in ganz Europa. Mit Vorliebe
-wählt es sich feuchte, sumpfige Gegenden zu seinem Aufenthaltsort,
-gleichgültig, ob diese bewaldet oder mit Sumpfwuchs bestanden seien.
-Nur wo es verfolgt wird, zieht es sich in das Waldesdickicht zurück,
-um darin unter tiefbeasteten Fichten oder im Gestrüpp tagsüber zu
-ruhen, wobei es sich eine mit Moos und Farnen gepolsterte Vertiefung
-im Boden zum bequemen Lager herrichtet. Mit einbrechender Dämmerung
-erhebt es sich, um zunächst einer Suhle zuzustreben, in welcher es
-sich ein halbes Stündchen wälzt. Wenn alles ruhig geworden ist, sucht
-es mit Vorliebe die reifenden Getreidefelder und Kartoffeläcker auf,
-um sich darin gütlich zu tun. Dabei frißt es weit weniger als es
-verwüstet, weshalb es dem Landmanne begreiflicherweise so verhaßt ist.
-Sonst sucht das Wildschwein in Wald und auf Wiesen Erdmast in Form von
-Trüffeln, fleischigen Wurzeln, Kerbtierlarven, Würmern, Schnecken, aber
-auch Mäusen und anderen kleinen Säugetieren nebst Leichen aller Art;
-im Herbst und Winter ernährt es sich vorzugsweise von abgefallenen
-Eicheln, Bucheln, Haselnüssen und Kastanien, verfolgt angeschossenes
-und kränkelndes Wild, um ihm den Garaus zu machen, und frißt in der Not
-die eigenen Jungen. Beim Fressen sichert es häufig mit emporgehaltenem
-Rüssel, zumal wenn es aus einem Dickicht ins Freie und über einen Weg
-wechselt. Fällt ihm etwas Verdächtiges auf, so entfernt es sich nach
-Ausstoßen eines schnaubend-fauchenden Tons so geräuschlos, daß man
-glauben könnte, es sei in die Erde verschwunden. Das unbedeutendste
-verdächtige Zeichen genügt, das scheue Tier zu vertreiben. Geruch
-und Gehör sind bei ihm seiner nächtlichen Lebensweise entsprechend
-ausgezeichnet, während das Gesicht mangelhaft ist. Den Jäger erkennt es
-an der Witterung, nicht an seiner Gestalt. Verfolgt stürzt es sich ohne
-Bedenken in reißende Ströme, um sie zu überschwimmen, wobei es sehr
-geschickt und ausdauernd schwimmt.
-
-Als sehr geselliges Tier pflegt sich das Wildschwein zu Rudeln
-zusammenzutun, und zwar die stärkeren Keiler für sich, während die
-Bachen genannten Weibchen mit den Frischlingen und geringen Keilern
-gehen. Vom dritten Lebensjahre an leben die dann Hauptschweine
-genannten Männchen als Einsiedler und schlagen sich erst zur
-Paarungszeit, zur sogenannten Rauschzeit, zu den Rudeln der Weibchen,
-um deren Besitz sie mit gleichstarken Keilern erbitterte Kämpfe
-führen. Die geringeren Keiler werden vertrieben, wenn sie sich zur
-Rotte, wie man eine Herde Wildschweine nennt, gesellen. Abgeschlagene
-Wildschweine suchen ihren Geschlechtstrieb vielfach bei Herden von
-zur Eichel- oder Buchelmast in den Wald getriebenen Hausschweinen zu
-befriedigen, wodurch dann Blendlinge entstehen, die wegen ihres wilden
-und scheuen, mit schlechter Mastfähigkeit gepaarten Temperaments dem
-Zuchtsauenbesitzer wenig willkommen sind. Den Hauptschutz der Keiler
-bei ihren grimmigen Kämpfen mit den Nebenbuhlern bildet ein an den
-Schulterblättern zwischen Haut und Fleisch, oft bis zwei Finger dicker
-„Schild“ aus hornartiger weißer Masse. Harnisch dagegen nennt man die
-feste Kruste, die sich an Brust und Vorderschulter der Keiler durch
-Reiben an den Stämmen Harz ausschwitzender Fichten bildet, deren Harz
-die Borsten und die Unterwolle zu einer harten, schützenden Decke
-zusammenklebt.
-
-Schon ehe das Wildschwein vollkommen ausgewachsen ist, wird es
-fortpflanzungsfähig. Von Ende November bis in den Januar dauert die
-Rauschzeit. Nach einer Tragzeit von 20 Wochen wirft die Bache, für sich
-abgesondert, so lange sie noch jung ist 4-6, später 10-12 Frischlinge,
-die auf gelbgrauem Grunde braune Längsstreifen aufweisen. Es ist
-dies ein altmodisches Gewand, das die Vorfahren einst auch erwachsen
-trugen. Die Frischlinge werden von der Bache aufmerksam bewacht
-und im Falle eines Angriffs mutig verteidigt. Schon der geringste
-Klagelaut eines Jungen ruft die Alte herbei, die sich wutschnaubend
-auf den Friedensstörer wirft. Die Wildschweine werden 20-25 Jahre
-alt, erreichen nur ausnahmsweise ein Gewicht von 225 _kg_ bei einer
-Länge von 1,6 _m_ und einer Höhe von 0,5 _m_. Die einzige Seuche, die
-bei ihnen auftritt und sie rasch dahinrafft, ist die Halsbräune. Sie
-werden auf dem Anstand, namentlich auf der Saukanzel, dann auf der
-Birsch und auf der Jagd mit Treibern und Hunden erlegt. Jedenfalls
-ist der Schaden, den sie verschulden, nicht so bedeutend, daß er ihre
-vollkommene Ausrottung rechtfertigen würde. Dadurch, daß sie durch
-Aufwühlen weiter Bodenstrecken nach Engerlingen (Larven des Maikäfers)
-diese Schädlinge ausrotten und gleichzeitig die natürliche Besamung
-der Waldbäume erleichtern, sind sie dem Forstmanne geradezu nützlich.
-Während sie heute auf freier Wildbahn bei uns selten geworden sind,
-werden sie noch vielfach in eingehegten Waldbezirken als geschätzte
-Jagdtiere gehalten. Die Jagd auf sie hat seit alten Zeiten als ein
-ritterliches Vergnügen gegolten, war es aber nur solange der Jäger
-mit der Saufeder ihnen direkt entgegentrat, um sie zu fällen. Heute
-aber, wo man sie ohne alle Lebensgefahr auf weite Distanz mit den
-weitreichenden Präzisionsgewehren schießt, ist alle Ritterlichkeit
-dahin. Ihr Fleisch ist sehr geschätzt, weil es neben dem Geschmack
-des Schweinefleisches den des echten Wildbrets hat. Das Gehirn der
-Wildsau ist hoch entwickelt, weshalb sie sich leicht abrichten läßt.
-Auf den britischen Inseln ist sie wie der Wolf schon seit längerer Zeit
-ausgerottet.
-
-Nur ganz ausnahmsweise kommt ein mitteleuropäischer Jäger auf den
-~braunen Bären~ (_Ursus arctos_) zu Schuß. Wer diesen in freier
-Wildbahn kennen lernen will, der muß schon nach Siebenbürgen oder
-Rußland gehen, wo er auch jetzt noch in gewissen Gegenden nicht selten
-vorkommt. In Siebenbürgen bewohnt er die Legföhrenregion des Gebirges,
-während er in den Rokitnosümpfen Rußlands ein echter Sumpfbewohner
-ist, der sich nur zur Winterszeit in trockeneres Gelände zurückzieht.
-Im allgemeinen liebt der Bär schwer zugänglichen oder doch wenig
-besuchten, dichten Wald, in welchem ihm Höhlen unter Baumwurzeln oder
-in Baumstämmen, im Felsengeklüfte, mit reichem Unterholz bewachsene
-Inseln in Brüchen Obdach und Ruhe vor seinem Erzfeinde, dem Menschen,
-gewähren. Er kann 2 _m_ Länge, 1 _m_ Höhe und ein Gewicht von 300 _kg_
-erreichen und trägt im Winter ein dichtes, zottiges, langhaariges
-Fell, im Sommer dagegen ein viel kürzeres, dünneres und dunkleres von
-brauner bis schwarzer Farbe. Trotz seines schwerfälligen Körperbaues
-ist er ein gewandtes Tier, das im tiefen Schnee Sprünge von 3,5-5,5
-_m_ machen kann und auch beim Klettern eine große Gelenkigkeit zeigt.
-Mit seiner urwüchsigen Kraft, die ihn einen 350 _kg_ schweren Hirsch
-aus einer Grube zu ziehen und weit wegzuschleppen erlaubt, verbindet
-er eine ungeheure Ausdauer und Zähigkeit im Ertragen von Strapazen
-und im Aushalten von Verwundungen. Während sein Geruch und Gehör
-ausgezeichnet sind, ist das Gesicht bei ihm nur schlecht entwickelt.
-Seine geistigen Fähigkeiten sind sehr gute, doch ist er bei aller
-Gutmütigkeit höchst falsch und mißtrauisch, liebt Behaglichkeit
-ungemein, greift aber, sobald er gereizt wird, sofort an. Er ist seinem
-Gebiß und der Beschaffenheit seiner Eingeweide nach Allesfresser, hält
-sich im allgemeinen aber mehr an Pflanzen- als Fleischkost. Monatelang
-kann er sich mit Früchten, besonders Eicheln, Bucheln und Haselnüssen,
-dann Beeren aller Art, reifendem Mais, saftigem Hafer und anderem
-Getreide neben Schnecken, Käfern und Insektenlarven ernähren. Wo ihm
-aber Gelegenheit dazu geboten wird, ergreift er gern Wild oder größere
-Haustiere des Menschen, besonders Rinder und Schafe, um sie zu fressen.
-Kann er keine lebenden Tiere haben, so begnügt er sich auch mit Aas.
-Meist schlägt er sein Opfer mit einer seiner kräftigen Vorderpranken am
-Rücken, wobei die scharfen, langen Krallen tief ins Fleisch eindringen,
-und beißt es dann am Halse tot. Beim Verzehren des gestreckten Tieres
-reißt er ihm zuerst die Brust auf, um die Eingeweide zu verzehren. Was
-er nicht fressen kann, wird notdürftig von ihm verscharrt oder mit
-Reisig bedeckt und später wieder aufgewühlt. In Siebenbürgen sind außer
-Haustieren, besonders Rindern, Wildschweine und Rehe seine gewöhnlichen
-Opfer, während er in Rußland außerdem auch Elche erbeutet. Begieriger
-als nach jeder anderen Nahrung ist er aber nach Honig. In den Bäumen,
-in deren Höhlungen wilde Bienen wohnen und ihre Vorräte angelegt haben,
-kratzt und beißt er Löcher, um zu der von ihm so geliebten süßen Speise
-zu gelangen. Wasser kann er nicht längere Zeit entbehren. Solange
-sein Standquartier wasserreich genug ist, um seinen Durst zu stillen,
-verläßt er es nie. Erst wenn ein sehr heißer Sommer Wassermangel
-herbeiführt, besucht er benachbarte, mit Wasser versehene Gegenden,
-um sofort in sein Revier zurückzukehren, sobald dessen Wassermangel
-vorüber ist.
-
-Bei der Eichel- und Buchelmast im Herbst hat er sich genug Fett
-angemästet, um im geschützten Lager gekrümmt, mehr auf der Seite als
-auf dem Bauche liegend über die für ihn schlimme Jahreszeit zu ruhen.
-Ein Winterschlaf ist es kaum zu nennen; denn es ist mehr ein duselndes
-Wachen, bei dem er niemals die angeborene Vorsicht außer acht läßt.
-Kurze Zeit nach dem Lagern sind die Bären noch unruhig; besonders die
-schlechtgenährten verlassen das Lager häufig, um sich, weil ihnen die
-gegen Kälte schützende Fettschicht der feisten fehlt, durch Bewegung
-zu erwärmen. Sobald sie beunruhigt werden, erheben sie sich, um ein
-anderes Lager zu beziehen. Eingeschneite oder in Höhlen lagernde
-Bären liegen am festesten. Bärinnen mit Jungen und alte, früher schon
-einmal angeschossene Bären sind am ängstlichsten und erheben bei jedem
-verdächtigen Geräusch den Kopf, um sich bei nahender Gefahr beizeiten
-zu flüchten.
-
-Solange der Winter anhält, bleibt der Bär im Lager, wobei sich seine
-Sohlen häuten. Sobald Tauwetter eintritt, erhebt er sich, reckt und
-streckt und schüttelt sich und geht zunächst auf die Beerensuche,
-wobei er mit seinen Pranken die die Moosbeerensträucher bedeckende
-Schneeschicht beseitigt, um zu den roten Beeren zu gelangen. Im Mai
-oder Anfang Juni suchen sich meist zur Nachtzeit, mitunter schon
-in der Dämmerung, laut brummend Bär und Bärin, um sich zu paaren.
-Indessen hält sich die Bärin nicht nur an einen Bären, so daß es unter
-den Männchen nicht selten harte Kämpfe absetzt, die mit dem Tode des
-schwächeren endigen können. Um die Mitte des Winters, im Dezember oder
-Januar, wirft die Bärin in ihrem weich mit Moos, Gras und Blättern
-ausgestopften Lager das erste Mal höchstens zwei, später drei, auch
-wohl vier, im Alter aber schließlich nur ein Junges, um vom 16.-18.
-Jahre an gelte, d. h. unfruchtbar, zu bleiben. Im Gegensatz zum Bären
-wechselt sie häufig ihr Lager und spielt mit den Jungen auf dem Schnee,
-den sie nicht selten vollständig festtritt. Sie bleibt aber länger im
-Winterlager als das Männchen. Erst wenn die Jungen ihr folgen können,
-verläßt sie es, um zunächst nur in der Nähe umherzustreifen und die
-Jungen im Aufsuchen von Fraß, im Klettern und in andern Dingen zu
-unterrichten. Können die Jungen einige Strapazen aushalten, so zieht
-die Familie weiter, wobei die Bärin als Beherrscherin ihres Distrikts
-jedes Vorkommnis mißtrauisch überwacht und sich dem Eindringen des
-Menschen standhaft und mutig widersetzt, auch die Jungen tapfer
-verteidigt, während sie nicht selten die unbeholfenen Säuglinge bei
-Gefahr verläßt. Sind die Jungen so weit selbständig, daß sie sich
-ernähren und erhalten können, so verteidigt sie dieselben fast gar
-nicht mehr. Die Jungen beziehen auch, falls die Mutter nicht wieder
-trächtig ist, immer denselben Distrikt zum Überwintern, aber besondere,
-niemals weit von dem jener entfernte Lagerplätze. Ist die Bärin aber
-trächtig, so duldet sie die Jungen unter keinen Umständen in ihrem
-Distrikt, sondern vertreibt sie mit Beißen und Ohrfeigen. Von den
-Jungen, die von diesem Zeitpunkte an selbständig sind, geht jedes im
-nächsten Frühjahr seinen eigenen Weg. Erst im fünften oder sechsten
-Jahre werden sie fortpflanzungsfähig. Vom Menschen aufgezogene Bären,
-die selbständig fressen und ihren Fraß selbst aufsuchen können, sind
-ungemein schwer auszusetzen und arten förmlich zu Haustieren aus, die
-sich nicht mehr vertreiben lassen.
-
-Zur Jagd auf den Bären gehört persönlicher Mut, kaltes Blut und
-vollständige Sicherheit in der Handhabung der Waffe; dann ist sie
-ebenso ungefährlich wie die auf irgend ein anderes Raubtier. Sie wird
-in verschiedenen Gegenden auf verschiedene Weise betrieben. Entweder
-wird der Bär mit einer Treiberkette und einer Hundemeute aus dem zuvor
-festgestellten Lager getrieben oder in diesem selbst geschossen. Im
-Frühjahr und Herbst, wo er Aas am begierigsten annimmt, jagt man ihn
-auf dem Anstand bei geschlagenem Vieh. Gewöhnlich besucht der Bär das
-Aas erst nach eingetretener Dämmerung oder in der Nacht und ist in der
-Dunkelheit schwer zu treffen. Auch durch Selbstschüsse auf den von ihm
-begangenen Wechseln und in Tellereisen wird er gefangen. Sein Fleisch
-ist wohlschmeckend, besitzt zwar durch Reichtum an Glycogen wie das
-Pferdefleisch einen nicht jedermann zusagenden süßlichen Geschmack;
-doch sind die Schinken gesalzen und geräuchert ausgezeichnet. Sein
-weiches, kaum je ranzig werdendes Fett, das einen guten Ruf als ein den
-Haarwuchs beförderndes Mittel besitzt, wird gut bezahlt und sein Fell
-gilt 60-250 Mark.
-
-Das gemeinste Beutetier der mitteleuropäischen Jäger ist der ~Feldhase~
-(_Lepus vulgaris_), der ganz Mitteleuropa und einen Teil des westlichen
-Asien bewohnt. Im Süden vertritt ihn der kleinere und rötlich gefärbte
-Hase der Mittelmeerländer, im hohen Norden der Schneehase und im
-Hochgebirge der Alpenhase, welch letztere im Sommer bräunlichgrau,
-im Winter aber bis auf die schwarzen Ohrspitzen weiß gefärbt sind.
-Die Nordgrenze der Verbreitung des Feldhasen geht von Schottland über
-Südschweden zu den Gegenden am Weißen Meer; in Sibirien fehlt er. Er
-hält sich am liebsten auf ausgedehnten, fruchtbaren Ebenen, auch an
-lichten Waldrändern auf, kommt jedoch im Innern von großen, dichten
-Wäldern selten vor, wird aber in Gebirgsgegenden noch regelmäßig in
-der Laubholz-, seltener in der Nadelwaldregion angetroffen. In den
-Alpen steigt er bis zu 1600 _m_ und im Kaukasus fast bis zu 2000 _m_.
-Er ist im allgemeinen mehr ein Nacht- als ein Tagtier, obwohl man ihn
-an heiteren Sommertagen schon vor dem Untergang der Sonne und noch am
-Morgen im Felde, wo er seine Nahrung sucht, umherstreifen sieht. Für
-gewöhnlich verläßt er sein Lager oder das ihn bergende Gehölz erst
-bei Sonnenuntergang, vor Eintritt der Dämmerung, um sich zum Äsen und
-Spielen ins Freie zu begeben. Bei Sonnenaufgang sucht er wieder sein
-Lager auf, um tagsüber zu ruhen. Höchst ungern verläßt er den Ort,
-an welchem er aufgewachsen und groß geworden ist. Er ernährt sich
-von Gras, jungem Getreide und allerhand saftigen Kräutern, in harten
-Wintern auch von saftiger junger Baumrinde, besucht aber zu allen
-Jahreszeiten gern die Kohl- und Gemüsegärten. Er äst nachts und bringt
-den ganzen Tag, das Auge auch im Schlaf weit geöffnet, schlummernd
-in einem zwischen Erdschollen oder Gebüsch wohlversteckten, immer
-gegen den Wind geschützten Lager zu, worin er sich bei stürmischem
-Schneewetter gern vergräbt oder einschneien läßt. Nie geht er gerade
-auf den Ort los, wo er ein altes Lager weiß oder ein neues machen will,
-sondern läuft erst ein Stück über den Ort, wo er zu ruhen gedenkt,
-hinaus, kehrt um, macht wieder einige Sätze vorwärts, dann wieder
-einen Sprung seitwärts und verfährt so noch einige Male, bis er mit
-dem weitesten Satz an den Platz gelangt, auf dem er bleiben will. Bei
-der Zubereitung des Lagers scharrt er im freien Felde eine etwa 5-8
-_cm_ tiefe, am hintern Ende etwas gewölbte Höhlung in die Erde, welche
-so lang und breit ist, daß der obere Teil des Rückens nur sehr wenig
-sichtbar bleibt, wenn er die Vorderläufe ausstreckt, auf diesen den
-Kopf mit anliegenden Löffeln ruhen läßt und die Hinterbeine unter den
-Leib zusammendrückt.
-
-Der Feldhase verläßt sich mehr auf sein scharfes Gehör als auf
-sein schlechtes Gesicht, erlaubt dem Menschen, den er weniger als
-Hunde fürchtet, auf seine Schutzfärbung vertrauend, oft ganz nah
-an ihn heranzukommen. Plötzlich aufgeschreckt, verläßt er sich
-lediglich auf die Schnelligkeit seiner Beine, läuft jedoch selten
-lange geradeaus und nähert sich, Winkel und Hacken schlagend, bald
-wieder seinem Lager. Weit davon vertrieben, kehrt er, am folgenden
-Tage anderswo aufgeschreckt, gern dahin zurück. Bei der eiligen
-Flucht läuft er am liebsten ebenaus oder bergan, da er sich wegen
-seiner kurzen Vorderbeine beim Laufen bergab leicht überschlägt.
-Ist dem fliehenden Hasen ein Hund dicht auf den Fersen, so schlägt
-er, um ihn an sich vorbeischießen zu lassen und einen Vorsprung in
-umgekehrter Richtung zu gewinnen, einen plötzlichen Hacken; drängt
-ihn die Not, so durchschwimmt er auch Teiche und Flüsse. Viermal
-im Jahre setzt die Häsin nach einer Tragzeit von je 30 Tagen 2-4
-Junge, die sehr ausgebildet, mit offenen Augen zur Welt kommen. Nur
-während der ersten 5-6 Tage verweilt sie bei ihren Kindern, dann aber
-überläßt sie dieselben ihrem Schicksal, kehrt nur während 14 Tagen
-von Zeit zu Zeit zum Ort zurück, wo sie die Brut verließ, lockt sie
-mit einem eigentümlichen Geklapper mit den Löffeln herbei und läßt
-sie saugen. Bei Annäherung eines Feindes verläßt sie freilich ihre
-Kinder, obwohl auch Fälle bekannt sind, daß alte Häsinnen die Brut
-gegen Raubvögel und Raben verteidigten. Die Geschwister entfernen
-sich zunächst nur wenig voneinander, wenn auch jedes sich ein anderes
-Lager gräbt. Abends rücken sie zusammen auf Äsung aus und morgens
-gehen sie gemeinschaftlich nach dem Lager zurück. Erst wenn sie
-halbwüchsig sind, trennen sie sich voneinander. Nach 15 Monaten sind
-sie erwachsen, können sich aber schon im ersten Jahre fortpflanzen.
-Ihre Lebensdauer schätzt man auf 8-10 Jahre; doch stirbt der Hase wohl
-nie an Altersschwäche, sondern wird vor der Zeit von einem seiner
-zahlreichen Feinde erbeutet und gefressen. Außer dem Menschen stellen
-ihm alle kleineren Raubtiere und größeren Raubvögel, selbst der
-Storch, nach. Vom Menschen wird er am häufigsten auf Treibjagden und
-in Kesseltreiben erlegt, doch auch auf dem Anstand geschossen und mit
-Hunden aufgesucht. Durch wiederholte Jagden gewitzigt, erhebt er sich
-schon beim Vernehmen des Jagdlärms vom Lager, um sich an ihm bekannte
-geschützte Orte zu flüchten. Gefangene Hasen werden leicht zahm,
-gewöhnen sich ohne Weigerung an alle Nahrung, die man den Kaninchen
-füttert, sind jedoch empfindlich und sterben leicht dahin. Bringt man
-junge Hasen zu alten, so werden sie regelmäßig von diesen totgebissen.
-Außer ihrem wohlschmeckenden Fleisch wird auch das Fell verwendet. Aus
-der von Haaren entblößten und gegerbten Haut verfertigt man Schuhe und
-eine Art Pergament oder benutzt sie zur Leimbereitung.
-
-Ein überaus seltenes Wild Mitteleuropas ist der ~Biber~ (_Castor
-fiber_), der früher hier häufig war, aber dem Menschen und seiner
-Kultur weichen mußte. Unablässig verfolgt, ist er in den meisten
-Gegenden, am frühesten in den Mittelmeerländern, ausgerottet worden.
-Die Griechen nannten ihn _kastor_ und die Römer _fiber_ und machten
-Jagd auf ihn nicht sowohl seines geschätzten, weichen Felles wegen, als
-besonders zur Erlangung des Bibergeils. Dieses befindet sich in Form
-einer gelblichen, schmierigen, eigentümlich nach Karbolsäure riechenden
-Masse in zwei birnförmigen, zu beiden Seiten der Geschlechtsöffnung
-gelegenen Beuteln und spielt vor allem zur Brunstzeit zur gegenseitigen
-Anlockung der Tiere eine große Rolle. Besonders beim Männchen sind die
-Kastorbeutel stark entwickelt und wird ihr Inhalt an bestimmten Stellen
-entleert. Die Anziehungskraft dieses Geils ist so groß, daß sich Biber,
-die, dadurch angelockt, in eine Falle gerieten, aber entkamen, schon
-nach wenigen Tagen in einer andern Falle fangen, darunter sogar Tiere,
-die in Eisen Fußteile eingebüßt hatten. Dem Menschen diente es von
-alters her als geschätzte Arznei. So sagt schon der ältere Plinius in
-seiner Naturgeschichte: „Der Biber trägt einen Arzneistoff an sich, den
-man _castoreum_ nennt. Bei drohender Gefahr beißt er sich den Teil,
-worin jener Stoff enthalten ist, selbst ab, weil er wohl weiß, weshalb
-man ihn jagt. Übrigens hat der Biber ein entsetzliches Gebiß, fällt,
-wie mit Stahl, Bäume an den Flüssen; und hat er einen Menschen gepackt,
-so läßt er nicht eher los als bis die Knochen zersplittert sind. Er
-sieht aus wie ein Fischotter, hat aber einen Fischschwanz (d. h. einen
-fischartig mit Schuppen bedeckten Schwanz). Sein Haar ist weicher als
-Vogelflaum.“
-
-Noch im Mittelalter war der Biber in allen Ländern nördlich von den
-Alpen zu finden. In England kam er noch ums Jahr 1188 als seltener
-Bewohner des Flusses Teify in Wales vor, wurde aber dann auch hier
-ausgerottet. An einzelnen Flußgebieten Mitteleuropas hielt er sich in
-kleinen Kolonien bis gegen die Mitte des 19. Jahrhunderts. In Böhmen,
-wo die Biber schon im 18. Jahrhundert ausgestorben waren, führte
-man 1773 aus Polen wieder welche ein, die sich, aus ihrem Zwinger
-gebrochen, so stark vermehrten, daß sich einmal über hundert Familien
-um Wittingau vorgefunden haben sollen. Als sie jedoch begannen die
-Dämme zu untergraben, begann man einen Vernichtungskrieg gegen sie,
-der 1865 nur noch zehn übriggelassen hatte. Zur Gewinnung des noch
-immer gesuchten Bibergeils fielen die letzten Tiere bald Wilddieben zur
-Beute. Das allerletzte hatte man in einem Zwinger im Rosenberger Teiche
-untergebracht, wo es im Januar 1883 starb. Auch in Österreich-Ungarn
-kommen heute keine Biber mehr vor. Einzelne fanden sich indessen noch
-im Jahre 1857 in Siebenbürgen, 1860 in Galizien und 1865 bei Semlin auf
-den Inseln zwischen Donau und Sau. Bei Fischamend, an der Mündung der
-Fischa in die Donau, wo noch zu Beginn des 19. Jahrhunderts größere
-Biberansiedelungen bestanden, wurden die beiden letzten Biber 1863
-erlegt. In Bosnien und der Herzegowina, wo, wie anderswo, verschiedene
-Ortsnamen für das frühere Vorkommen des Bibers zeugen und Skelettfunde
-es bestätigen, sind keine Biber mehr zu finden.
-
-Früher noch als aus Österreich-Ungarn verschwanden die Biber in
-Livland. Noch im 18. Jahrhundert lebten sie dort in Ansiedelungen,
-und 1724 begünstigten sie in hohem Maße durch ihre Dammbauten die
-Überschwemmungen. Aber auch dort führte die große Wertschätzung des
-Bibergeils noch mehr als ihr schönes Fell zu ihrer Ausrottung. Im
-Jahre 1841 wurde im Quellgebiet der Aa der letzte Biber geschossen.
-In Skandinavien, wo der Biber einst sehr häufig war, ist er heute
-vielleicht nicht mehr vorhanden. In Mittelrußland scheint er schon
-vor Ende des 18. Jahrhunderts ausgestorben zu sein. Nur an einem
-Nebenfluß des Pripet im Westen und an der Petschora und Dwina im
-Norden leben noch Biber, obschon ihnen wegen des Pelzes und des
-vorzüglichen sogenannten moskovitischen Bibergeils stark nachgestellt
-wurde. In der Schweiz lebten noch zu Beginn des 19. Jahrhunderts Biber
-an der Steinach bei St. Gallen, sind aber auch dort schon längst
-ausgerottet worden. Unter den deutschen Bibern lebten die letzten des
-Alpenvorlandes auf bayerischem Gebiet, und zwar an der Sur, einem in
-die Salzach fließenden Bach. Auch in den auf österreichischem Gebiet
-liegenden Antheringer Auen nordwestlich von Salzburg kam der Biber
-noch 1867 vor. Am Rhein sollen die Biber schon vor über 300 Jahren
-ausgestorben sein; im Gebiete der Möhne in Westfalen hielten sie sich
-länger; dort wurde der letzte talabwärts durch die Ruhr nach dem Rhein
-vertrieben und am 2. Oktober 1870 an der Werthausener Fähre erschlagen.
-
-Heute lebt der Biber auf deutschem Gebiet nur noch in einem
-beschränkten Gebiet an der Saale und an der Elbe zwischen Wittenberg
-und Magdeburg, wo er als große Seltenheit vom Menschen geschützt
-wird, dennoch aber zusehends abnimmt. Nicht selten fängt er sich in
-den Stellnetzen der Fischer oder in den für die Fischotter gelegten
-Eisen. Hier lebt er meist paarweise, nur in den stillsten Gegenden zu
-größeren Familien vereinigt und meist wie der Fischotter in einfachen
-unterirdischen Uferhöhlen hausend. Nur wo er ungestört leben kann
-errichtet er seine Burgen mit im Innern backofenförmigen Hütten, wobei,
-wie bei den meisten Tieren, das Weibchen der eigentliche Baumeister
-ist und das Männchen mehr Zuträger- und Handlangerdienst leistet.
-Außerdem baut er nötigenfalls Dämme von bis 150 und 200 _m_ Länge
-und 2-3 _m_ Höhe bei einem Durchmesser von 4-6 _m_ unten und 1-2 _m_
-oben, um das Wasser aufzustauen und in gleicher Höhe zu erhalten. Die
-so aufgestauten Flüsse überschwemmen dann die Täler oft auf weite
-Strecken, bringen dadurch die teilweise unter Wasser gesetzten Bäume
-zum Absterben und nachträglichen Umstürzen und schaffen so künstliche
-Teiche und Seen. Zum Bau seiner Dämme und Hütten benutzt der Biber
-verschieden lange und dicke, der Rinde, von der er außer dem Blattwerk
-vorzugsweise lebt, beraubte Knüttel, die er übereinander schichtet und
-mit Steinen beschwert und mit Sand, Schlamm und Lehm verdichtet. Er
-ist ein durchaus nächtliches Tier, das sich erst nach Sonnenuntergang
-von seinem Lager erhebt, um mit anbrechendem Tag in seinen Bau
-zurückzukehren. Bei Tage schläft er auf dem Bauch oder Rücken, nicht
-aber auf den Seiten liegend, in seiner sehr rein gehaltenen Wohnung. Er
-entleert sich seines Kotes wahrscheinlich nur im Wasser. Nur in kalten
-Wintern hält er sich, ohne Winterschläfer zu sein, Tag und Nacht in
-der Wohnung auf und verläßt sie nur bei Tauwetter auf kurze Zeit, um
-neue Nahrung zu holen oder die Wohnung auszubessern. Schon Ende Februar
-beginnt die Brunstzeit des in Einzelehe lebenden Tieres, die bis in
-den März hinein dauert. Gegen das Ende der wahrscheinlich sechs Wochen
-langen Tragzeit bleibt das Weibchen ungestört in der Wohnung, um 2-3,
-höchstens 4 blinde, doch schon behaarte Junge zur Welt zu bringen,
-die an den vier Brustwarzen der Mutter saugen, dem Schreien kleiner
-Kinder ähnlich klingende Töne hören lassen, acht Tage nach der Geburt
-die Augen öffnen und bei günstigem Wetter bald mit ins Wasser genommen
-werden, wo sie sich gleich schwimmend und tauchend umhertummeln, auch
-wohl an den Rücken der schwimmenden Mutter anklammern. Nach etwa vier
-Wochen erhalten sie schon zur Milch Rinde von Espen, Pappeln, Weiden,
-Erlen und Birken, die die Mutter ihnen zuträgt; nach weiteren 6-8
-Wochen gehen sie selbst in den Wald, um Rinden abzunagen und den Eltern
-bei ihren Arbeiten zu helfen. In diesem Alter eingefangen, sind sie
-sehr leicht zähmbar und können so zahm werden, daß sie ihrem Herrn
-wie ein Hund überallhin folgen. Im dritten Lebensjahre werden sie
-fortpflanzungsfähig und verlassen die Wohnung ihrer Eltern, um sich
-selbständig zu machen und einen eigenen Hausstand zu gründen. Bäume mit
-Hartholz benagt der Biber nur, um seine Zähne zu schärfen; sonst hält
-er sich ausschließlich an solche mit weichem Holz, und zwar Laubholz.
-Nadelholzbäume fällt er nur, wenn sie ihm im Wege stehen, verarbeitet
-sie aber nicht weiter, jedenfalls des Harzgeschmackes wegen, der
-ihrem Holze anhaftet. Leckerbissen sind ihm die saftigen Wurzelstöcke
-mancher Sumpf- und Wasserpflanzen, wie Seerosen, Schilf, Kalmus und
-Schachtelhalme. Vor Beginn des Winters sammelt er sich einen Vorrat,
-wozu er meist berindete Knüttel seiner Lieblingsnahrung wählt, von
-denen er, wenn er Hunger hat, gewöhnlich nur die Rinde und im äußersten
-Notfall einen Teil des Holzes verzehrt. Solche Vorratshaufen werden
-als falsche Hütten oder unechte Burgen bezeichnet. Besonders große
-Vorräte trägt er dann zusammen, wenn ein strenger Winter bevorsteht. Er
-erreicht ein hohes Alter, wurde selbst in der Gefangenschaft 50 Jahre
-alt, und wird heute kaum je gegessen, da sein Fleisch tranig schmeckt.
-Außer dem Menschen hat der freilebende Biber wenig Feinde.
-
-Ein anderes Nagetier von geringer Bedeutung ist das allbekannte
-~Eichhörnchen~ (_Sciurus vulgaris_), das die bewaldeten Gegenden ganz
-Europas und Nordasiens bewohnt. Meist ist es braunrot, nur in manchen
-Gebirgen schwarz gefärbt, klettert vorzüglich von einem Baum zum
-andern, ohne auf den Boden zu kommen, lebt von Haselnüssen, Bucheckern,
-Eicheln, Nadelholzsämereien, jungen Vögeln und Eiern, im Notfall auch
-von Knospen und Baumrinde, gelegentlich auch von Pilzen. Von seiner
-Nahrung, die es, auf den Hinterbeinen sitzend, mit den beweglichen
-Vorderfüßen zum Munde führt, legt es im Herbst in hohlen Bäumen
-Wintervorräte an. Es hält keinen eigentlichen Winterschlaf, wenn es
-auch bei unfreundlichem Winterwetter sein freistehendes, rundes, im
-Innern weich gepolstertes, mit einem einzigen Eingangsloch versehenes
-Nest, das es in Mehrzahl für sich erbaut, oft tagelang nicht verläßt.
-Darin und auch in Baumlöchern wirft das Weibchen vier Wochen nach der
-die Männchen zu erbitterten Kämpfen mit Nebenbuhlern veranlassenden,
-von Ende Februar bis in den April dauernden Paarungszeit seine 3-7,
-etwa neun Tage blind bleibenden Jungen, die es sorgsam nährt und nach
-Störungen in ein anderes Nest trägt. Nachdem sie entwöhnt wurden,
-schleppt ihnen die Mutter, vielleicht auch der Vater, noch einige Tage
-lang Nahrung zu; dann werden sie ihrem eigenen Schicksal überlassen.
-Doch bleiben sie, häufig spielend und gemeinsam Nahrung suchend, noch
-längere Zeit beisammen, bevor sie sich zerstreuen. Im Juni wirft
-die Alte das zweite Geheck, dessen Mitglieder sich später oft mit
-denjenigen des ersten vereinigen, um in demselben Waldesteil ihr Wesen
-zu treiben. Im Edelmarder hat das Eichhörnchen seinen furchtbarsten
-Feind. Das muntere Tierchen ist eine der Hauptzierden unserer Wälder
-und läßt sich, jung gefangen, leicht zähmen. Es gewöhnt sich bald an
-seinen Herrn und wird wegen seiner Lebhaftigkeit in Verbindung mit
-großer Reinlichkeit gerne gehalten.
-
-Wichtiger ist für die Alpenländer, die Pyrenäen und Karpaten das
-~Murmeltier~ (_Arctomys marmotta_), das auf den höchsten Steinhalden
-des Hochgebirges, wo kein Baum und Strauch mehr wächst, auf ringsum
-von steilen Felswänden eingerahmten, der Sonne möglichst Zutritt
-gewährenden Grasplätzen lebt und sich am liebsten von saftigen
-Bergkräutern und deren Blüten ernährt. Es erreicht eine Leibeslänge
-von 51 _cm_, außer der Schwanzlänge von 11 _cm_, bei einer Höhe von 15
-_cm_, ist dicht schwarzbraun behaart, lebt während des Sommers paar-
-oder familienweise in nur 1, höchstens 2-4 _m_ langen Sommerwohnungen,
-deren oft kaum das Durchzwängen einer Faust zulassender Gang in einen
-erweiterten Kessel führt. Dieser ist bald einfach, bald in zwei Arme
-geteilt, von denen der eine zum Wohn- und Schlafkessel, der andere
-zum Abort führt. In letzterem Fall wird er auch im Winter benutzt und
-hat dann einen geräumigeren Wohnkessel. Im ersteren Falle wird eine
-besondere Winterwohnung bezogen, die 300-600 _m_ tiefer liegt und durch
-eine 2-6, ja 8 _m_ lange, am Ende meist aufwärts gerichtete Röhre in
-eine 1-2 _m_ im Durchmesser haltende, längliche oder runde Kammer
-führt, die die Tiere schon im August mit abgebissenem und getrocknetem
-Grase und Kraut beschicken. Die losgegrabene Erde der selten tiefer
-als 1,5 _m_ unter dem Rasen liegenden Höhle wird nur zum kleinsten
-Teile hinausgeschafft; das meiste wird festgetreten, wodurch die Gänge
-fest und hart werden. Noch ehe sich die 5-15 Glieder starke Familie
-zum Winterschlaf in den Bau begibt, wird dessen Winterbenutzung durch
-davorliegende Heureste verraten. Nach den ersten rauhen Tagen gegen
-Ende Oktober wird die Winterwohnung bezogen und ihr Eingang mit Heu,
-Erde, Steinen verstopft, damit kein Raubtier eindringe. Hier ruht
-die zuvor gemästete Gesellschaft zusammengerollt im Winterschlafe
-unter stark verminderter Lebensintensität, wobei sie die geringe
-Wärmeabgabe durch Verbrennen des zuvor angesammelten Fettes bestreitet.
-Im April erscheinen sie dann stark abgemagert vor der Öffnung ihrer
-Winterwohnung, um an schneefreien Stellen etwas verdorrtes Gras zur
-Stillung ihres Hungers zu fressen. Dann verzehren sie wohl auch von
-dem bis dahin nur als Lager dienenden, im Herbste eingetragenen Heu.
-Sobald die Vegetation wieder zu sprossen beginnt, finden sie reichlich
-Futter und erholen sich bald von ihrer Abmagerung, paaren sich, und
-schon im Juni findet man die 4-6 zuerst aschgrauen, später gelbbraun
-werdenden Jungen, die sich, ehe sie etwas herangewachsen sind, selten
-vor dem Baue zeigen. Sie werden von der auf den Hinterbeinen sitzenden
-und die Vorderbeine weit ausgespreizt haltenden Mutter lange gesäugt
-und bleiben bis in den nächsten Sommer hinein bei den Eltern. Auch
-die Familien, die keine höher gelegene Sommerwohnung beziehen, machen
-oft weite Gänge auf blumenreiche Weideplätze, von denen sie den
-unwillkommenen, unter erbärmlichem Geschrei fliehenden Artgenossen
-durch tüchtige, mit den Vorderpfoten auf Kopf und Rücken ausgeteilte
-Hiebe vertreiben. Dabei fressen, spielen und ruhen sie abwechselnd.
-Alle Augenblicke sehen sie sich um und überwachen mit der größten
-Aufmerksamkeit die Umgebung. Das erste, das etwas Verdächtiges bemerkt,
-einen Raubvogel, Fuchs oder Menschen, pfeift tief und laut durch die
-Nase, die übrigen wiederholen das Warnungssignal teilweise und im Nu
-sind sie in die benachbarten Löcher verschwunden. Bei dieser ihrer
-Wachsamkeit ist es für den Jäger sehr schwer, sie zu beschleichen.
-Deshalb erbeutet man gerne die Murmeltiere durch das vielerorts
-allerdings verbotene Ausgraben der Baue, auch wohl in Fallen, die
-man oft nur für die alten Tiere einrichtet. Man sucht sie auch mit
-eigens darauf abgerichteten Hunden auf, die ihnen den Rückweg zum Bau
-abschneiden und sie in den nächsten Schlupfwinkel treiben, wo sie mit
-einem Stock totgestoßen werden. Da ihr Gewicht im Herbst auf 6-8 _kg_
-steigt, liefern sie einen nicht zu verachtenden Braten. Ihr Fleisch hat
-zwar einen erdigen Wildgeschmack, wird aber gewöhnlich durch Einreiben
-und Abbrühen mit Salz und Salpeter und Räuchern während einiger Tage
-vor dem Kochen wohlschmeckender. Das Fett dient den Gebirgsbewohnern
-als Arznei für allerhand Übel, der frisch abgezogene Balg wird bei
-Rheumatismus angezogen, und die Tiere selbst dienen dem Älpler als
-Wetterpropheten. Im halbwüchsigen Alter gefangene Junge lassen sich
-leicht auffüttern und werden im Umgang mit dem Menschen sehr zahm und
-zutraulich. Sie achten auf den Ruf ihres Pflegers, sind gehorsam und
-gelehrig, so daß man ihnen allerlei Kunststücke beibringen kann. Früher
-durchzogen arme Savoyardenknaben mit solch einem gezähmten Murmeltier
-Almosen heischend die Städte und Dörfer. Neuerdings ist jedoch der
-intelligentere Affe an dessen Stelle getreten, und wandern nun an
-Stelle der Savoyarden Italiener damit durchs Land.
-
-Von andern Nagetieren werden noch die baumbewohnenden, in Wäldern,
-Hainen und Baumgärten lebenden ~Bilche~ oder ~Schlafmäuse~ (_Myoxus_)
-gelegentlich gefangen gehalten. Sie sind zwar außerordentlich
-reinlich wie die Murmeltiere, aber im Gegensatz zur Zutraulichkeit
-jener scheu und wenig liebenswürdig. Besonders unfreundlich benimmt
-sich der gefangen gehaltene ~Siebenschläfer~ (_Myoxus glis_), der
-sich durchaus nicht an seinen Pfleger gewöhnt und ihn, wie jeden
-andern, der sich ihm nähert, wütend anknurrt. Dieses besonders die
-Eichen- und Buchenwaldungen Süd- und Osteuropas bewohnende, 16 _cm_
-Leibes- und 13 _cm_ Schwanzlänge erreichende aschgraue Tier, das
-sich tagsüber verborgen hält und nur nachts nahrungsuchend in seinem
-Revier herumstreift und von einer Gefräßigkeit ohnegleichen ist,
-außer Eicheln, Bucheln, Kastanien, Hasel- und Walnüssen auch saftiges
-Obst liebt und alle kleinen Tiere, denen es begegnet und die es zu
-überwältigen vermag, mordet und frißt, sammelt gegen den Herbst
-Nahrungsvorräte ein und speichert sie in seinen Höhlen auf. Diese
-macht es in trockenen Erdlöchern, in altem Gemäuer oder in tiefen
-Baumhöhlungen zurecht, bereitet sich ein Nest von zartem Moos und
-fällt darin, gewöhnlich mit mehreren seiner Artgenossen gemeinsam,
-zusammengekugelt gegen den Oktober hin in tiefen Schlaf, der gewöhnlich
-sieben Monate lang andauert. Es erwacht daraus Ende April, paart sich
-und wirft in seiner Höhle 3-6 nackte und blinde Junge, die sich sehr
-rasch entwickeln und schon vor dem Herbste selbständig sind.
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-Im Herbste wird der Siebenschläfer durch Ansammlung von
-Brennmaterialien für seinen sieben Monate dauernden Winterschlaf recht
-fett und galt in diesem Zustande den alten Römern als Leckerbissen. Sie
-wurden von ihnen in besondern Zuchtanstalten (_glirarium_ von _glis_ =
-Siebenschläfer) gezogen und zum Verbrauch gemästet. Eine solche umfaßte
-nach Varro einen kleinen Hain von Eichen, der von einer glattwandigen
-Mauer umgeben war, damit sie nicht hinausklettern konnten. Darin
-machte man ihnen zum Schlafen und Nisten geräumige Höhlungen zurecht.
-„Das Mästen geschieht in großen, faßartigen Töpfen, an deren Wänden
-inwendig Treppen sind; auch muß eine Höhle darin sein, worin die Tiere
-ihr Futter verstecken können. Die Mast wird durch Eicheln, Walnüsse
-und Kastanien, die im Überflusse gereicht werden, bewirkt; dabei wird
-das Faß dunkel gehalten.“ Der drei Generationen später lebende Plinius
-bemerkt in seiner Naturgeschichte: „Der Siebenschläfer (_glis_) ist
-ein Tier, dessen Genuß, gleich dem der Austern und ausländischen
-Vögel, durch Gesetze der Zensoren und des Konsuls Marcus Scaurus
-verboten wurde. Der Erfinder der Tiergärten (Fulvius Lupinus) hat
-auch die Kunst erfunden, Siebenschläfer in Töpfen zu mästen. Es ist
-dabei wohl zu beachten, daß man nur Landsleute aus demselben Walde
-zusammenstecken darf; denn wenn fremde dazukommen, und wenn sie nur
-durch einen Berg oder Fluß getrennt gelebt hatten, so beißen sie sich
-tot. Ihre abgelebten Eltern versorgen sie mit kindlicher Liebe. Mit
-jedem Frühjahr erwachen sie verjüngt. Ihre Winterruhe ist von der der
-Haselmäuse (_nitela_) nicht verschieden.“ Heute noch stellt ihm der
-Mensch überall da, wo er häufig ist, teils des Fleisches, teils des
-Felles wegen eifrig nach, lockt ihn in Fallen aller Art und künstliche
-Winterwohnungen, um ihn darin zu erbeuten. In Unterkrain erbeuten
-ihn die Bauern in mit einer saftigen Birne oder Pflaume beköderten
-Schnellfallen. Außerdem gräbt man teilweise mit Obst gefüllte Fässer in
-die Erde, in die ein Rohr führt, in welchem Eisendrähte so befestigt
-werden, daß sie wohl das Hineinschlüpfen, aber nicht das Herauskommen
-des Bilches gestatten. Hier fangen sich die Tiere oft in so großer
-Menge, daß mancher Bauer während eines Herbstes 200-400 Bilche erbeuten
-kann.
-
-Im Gegensatz zum knurrigen Bilch und dem ebenso verdrossenen
-~Gartenschläfer~ (_Eliomys nitela_) wird die anmutige, niedliche,
-gelblichrote ~Haselmaus~ (_Muscardinus avellanarius_), deren Heimat
-Mitteleuropa ist und die nicht selten in Dohnenstiegen gefangen wird,
-weil sie auch den Beeren der Eberesche nachgeht, ein höchst beliebter
-Stubengenosse des Menschen. In England wird sie wie Stubenvögel zu
-Markt gebracht und wie diese sehr viel in Käfigen gehalten. Sie
-verliert in der Gefangenschaft bald ihre Scheu, wenn auch nicht ihre
-Furchtsamkeit, und gewöhnt sich rasch an den Menschen. Durch ihre große
-Reinlichkeit, Liebenswürdigkeit und Verträglichkeit mit ihresgleichen,
-die zierlichen Bewegungen und ihr munteres Wesen wird sie bald zum
-Lieblinge des Menschen. Sie frißt anfänglich nur nachts, sparsam und
-bescheiden und fällt auch in der Gefangenschaft in Winterschlaf,
-wenn die Örtlichkeit nicht stets gleichmäßig warm gehalten wird. Sie
-versucht sich dann ein Nestchen zu bauen und hüllt sich in dieses oder
-schläft in einer Ecke ihres Käfigs. Bringt man sie wieder an die Wärme,
-z. B. zwischen die warme Hand, so erwacht sie, schläft aber bald wieder
-ein.
-
-Ein für uns Mitteleuropäer nur ausnahmsweise in Betracht kommender
-Wildhund ist der ~Wolf~ (_Canis lupus_), der in Paaren oder einzeln
-sowohl offenes Land als auch Wälder bewohnt, am Tage wie in der Nacht
-beutelüstern umherschweift und sich manchmal, besonders im Winter, zu
-Rudeln zusammentut, um gemeinsam unter Ausstoßen eines fürchterlichen
-Geheuls größeres Wild zu jagen und auch den Menschen anzufallen. So
-fielen im Jahre 1875 nicht weniger als 161 Menschen russischen Wölfen
-zum Opfer. Die Wölfe, die beim scharenweisen Durchstreifen einer
-Gegend in einer Reihe hintereinander herlaufen, verfolgen ihre Beute
-in einem außerordentlich ausdauernden Galopp, reißen ein eingeholtes
-Tier nicht sofort nieder, sondern verwunden es, folgen ihm, beißen es
-abermals und hetzen es so zu Tode. Pferde- und Rinderherden schließen,
-sobald sie Wölfe wittern, einen Kreis und stellen sich, die Pferde
-mit den Hinterbeinen, die Rinder mit den Hörnern, zur Wehr, greifen
-einzelne Wölfe auch ohne weiteres an. Nicht bloß große Rudel, sondern
-auch einzelne Wölfe können ein entsetzliches Geheul ausstoßen, das
-selbst den Menschen vor diesem sonst feigen Tiere erzittern läßt. Die
-Paarungszeit des Wolfes dauert vom Dezember bis in den April. Die 14
-Tage dauernde Ranzzeit der Wölfin tritt nämlich bei alten Weibchen
-früher ein als bei jüngeren. Während der Paarungszeit kämpfen die
-Männchen oft auf Leben und Tod. Etwa 13 Wochen nach der Paarung wirft
-das Weibchen in Felshöhlen oder Erdlöchern 6-10 neun bis vierzehn Tage
-lang blindbleibende Junge, die bis zur nächsten Ranzzeit bei der Mutter
-bleiben, bis zum dritten Jahre wachsen, dann auch fortpflanzungsfähig
-werden und ein Alter von 12-15 Jahren erreichen. Junge Wölfe lassen
-sich leicht zähmen und gewöhnen sich gleich Hunden an ihren Herrn,
-weshalb es leicht zu verstehen ist, daß der Wolf in verschiedenen
-Abarten zum Stammvater eines großen Teiles der Haushunde wurde. Den
-alten Wölfen, denen großer Verstand und ungemeine Schlauheit innewohnt,
-sucht man in Schießhütten und auf Treibjagden beizukommen. Sie werden
-auch in tiefen, steilwandigen Gruben, sogenannten Wolfsgruben,
-gefangen, die man mit Reisig und darüber mit Moos und Schnee bedeckt,
-auf einer in der Mitte der Grube stehenden Stange mit einem Huhn oder
-dergleichen beködert und mit einem etliche Fuß hohen Zaun umgibt, der
-vom Wolfe übersprungen werden muß und ihn daran hindert, unzeitigen
-Verdacht zu schöpfen. Denn der Wolf ist außerordentlich vorsichtig
-und weiß unbekannten Öffnungen, Schlingen oder Fallen aus dem Wege
-zu gehen, wird jedoch auch in Tellereisen gefangen, soll sich aber,
-wenn er gefangen ist, häufig tot stellen und in einem geeigneten
-Augenblick entlaufen. Da er auch Aas angeht, wird ihm auch mit
-vergiftetem Fleische nachgestellt. Früher, als es in Europa noch viel
-Wölfe gab, waren sie eine wesentliche Gefahr der Herden. Noch heute
-ist bezeichnenderweise bei den Renntiere züchtenden Lappen das Wort
-Friede gleichbedeutend mit Ruhe vor Wölfen. In Rußland, das noch reich
-daran ist, fallen ihnen jährlich etwa 180000 Stück Großvieh und über
-600000 Stück Kleinvieh, besonders Schafe, zur Beute. Laserewski bemißt
-den durch sie angerichteten Schaden an Haustieren auf 15 Millionen,
-an nutzbarem Wilde aber auf 50 Millionen Rubel (= 165 Millionen
-Mark). Dazu kommt noch, daß sie auch von der Tollwut befallen und
-dann Menschen wie Tieren gleich gefährlich werden. Selbst die Hunde
-hassen den Wolf und scheinen kein größeres Vergnügen zu kennen, als
-auf ihn Jagd zu machen. Auf der südrussischen Steppe, wo der Wolf in
-selbstgegrabenen Höhlen wohnt, wird er zu Pferd so lange gehetzt,
-bis er nicht mehr laufen kann, und dann totgeschlagen. Den größten
-Nutzen bietet er in seinem Winterfell, das als gutes Pelzwerk vielfach
-verwendet wird. Die besten und größten Felle kommen aus Skandinavien,
-Nordrußland, Sibirien und Nordchina und werden mit 10-25 Mark bezahlt.
-Außerdem gewähren viele Regierungen noch ein besonderes Schußgeld für
-die Erlegung eines Wolfes.
-
-Ein kleinerer, aber noch viel listigerer Wildhund ist der ~Fuchs~
-(_Canis vulpes_), der in den eigentlichen Wolfsgegenden verhältnismäßig
-selten ist, da der Wolf ihm feindlich wie dem Hund gegenübertritt und
-ihn tötet und frißt, wo er nur kann. In dem Maße aber als der Wolf
-ausgerottet wird, vermehrt er sich und weiß sich dank seiner Schlauheit
-und Gewandtheit auch da noch zu behaupten, wo dies andern Raubtieren
-nicht möglich wäre. Um zu rauben, zieht der Fuchs die Nacht dem Tage
-vor; doch jagt er an stillen Orten auch bei Tage. Den Tag über hält er
-sich mit Vorliebe in dichten Schonungen und mit Gestrüpp bewachsenem
-Gelände auf, um dort zu schlafen, bis er mit Eintritt der Dämmerung
-oder schon in den Nachmittagstunden auf Raub ausgeht. Dabei gilt seine
-Jagd allem Getier, vom jungen Reh an bis zum Käfer, vorzüglich aber den
-Mäusen, die den Hauptbestandteil seiner Mahlzeiten ausmachen. Auch
-Beerenfrüchte, Stein- und Kernobst, besonders Trauben, verschmäht er
-so wenig als Honig, wenn er solches haben kann. Am Bache lungert er
-umher, um eine Forelle oder einen Krebs zu erbeuten. Am Meeresstrand
-frißt er den Fischern die Netze aus; im Walde nimmt er die gefangenen
-Vögel aus den Dohnen- und Schnepfenstiegen. Als ungeselliges Tier geht
-jeder Fuchs seinen eigenen Weg und bekümmert sich um andere seiner
-Art nur insoweit, als es ihm Vorteil gewährt. Sobald die Füchsin
-Ende Januar oder Anfang Februar hitzig zu werden beginnt, was sich
-durch Schwellung der äußeren Geschlechtsteile und Austritt von etwas
-Blut aus der Scheide bekundet, beginnt sie unruhig umherzutraben. Zu
-mehreren folgen ihr dabei die männlichen Füchse, einer seine Füße in
-die Fußtapfen seiner Vorgänger im Schnee setzend. So geht es fast
-ohne Halt und Rast die ganze Nacht durch den Wald und über das Feld,
-bis schließlich einer das Ziel seiner Begierden erreicht hat und der
-Füchsin in ihr Lager folgt. Nach einer Tragzeit von 60-63 Tagen, gegen
-deren Schluß die Füchsin den selbstgegrabenen oder von einem daraus
-verjagten Dachse bezogenen Bau nur bei Nacht und für kurze Zeit verläßt
-und vom Gatten mit Raub versorgt wird, wirft sie 4-7 unbeholfene, 14
-Tage lang blind bleibende, aber alle Milchzähne besitzende Junge, die
-sie mit großer Zärtlichkeit säugt. Sie verläßt sie in den ersten Tagen
-ihres Lebens gar nicht, später nur für kurze Zeit in der Nacht und
-scheint ängstlich bestrebt zu sein, ihren Aufenthalt zu verheimlichen.
-Etwa fünf Wochen nach der Geburt erscheinen die mit rötlichgrauem
-Grannenhaar über ihrem ursprünglichen Wollkleid bedeckten Jungen, um
-sich zu sonnen und untereinander oder mit der gefälligen Alten zu
-spielen. Diese beginnt ihnen lebende Käfer, Frösche, Mäuse und Vögel
-zuzutragen und lehrt sie dieselben fangen und verzehren. Scharf nach
-allen Richtungen hinsehend und riechend, überwacht sie die sorglosen,
-äußerst possierlichen Spiele der Jungen und veranlaßt sie, beim
-geringsten Verdacht einer Gefahr sofort in den Bau zu kriechen. Wird
-dieser stärker beunruhigt, so verläßt sie ihn mit den Jungen noch in
-der nächsten Nacht, wobei sie die zu weiten Wanderungen etwa noch zu
-schwachen Kleinen einzeln oder zu zweien im Maule wegträgt. Nur in
-höchster Not raubt sie gleich dem männlichen Fuchs in nächster Umgebung
-des Baus und nähert sich ihm höchst vorsichtig gegen den Wind, um ihre
-Jungen nicht zu verraten. Hat sie nichts Verdächtiges wahrgenommen, so
-naht sie sich dem Baue trabend, um ihre Beute vor ihm abzulegen und die
-hungrigen Jungen durch einen leisen Ruf zur Mahlzeit einzuladen, die
-sehr rasch beendet ist. Schon im Juli begleiten die Jungen die Alte in
-der Abenddämmerung in die Umgebung des Baus auf die Jagd und werden von
-ihr sorgfältig zum Rauben angeleitet, wobei ungeschickte Junge durch
-scharfe Bisse bestraft werden. Wenn das Getreide hoch genug ist, zieht
-die Fuchsfamilie nachts aufs Feld, wo manches junge Rebhuhn und mancher
-halbwüchsige Hase den jungen Füchsen zur Beute fällt, bis die Ernte die
-zu dieser Zeit nur selten zu Baue gehenden Tiere zur Rückkehr in den
-Wald zwingt, wo sie sich tagsüber im dichten Buschwerk verbergen. Wenn
-aber die Blätter im Herbste fallen, trennen sich die mit Vollendung
-des ersten Lebensjahres fortpflanzungsfähigen, aber erst nach Ablauf
-des zweiten ausgewachsenen jungen Füchse allmählich von der Mutter, um
-unter glücklichen Umständen, nach gefangenen zu urteilen, ein 16 Jahre
-übersteigendes Alter zu erreichen. Jung eingefangene Füchschen kann man
-leicht aufziehen. Sie werden, falls man sich viel mit ihnen abgibt,
-bald zahm, wenn auch nie eigentlich zutraulich, und erfreuen durch ihre
-Munterkeit und Beweglichkeit. Außer dem Menschen hat der Fuchs bei
-uns wenige Feinde. Dieser vertilgt ihn als Jagdschädling wo er kann
-mit Schießen, Fangen, Vergiften und Ausgraben und verwertet höchstens
-seinen Pelz. Durch Vertilgung sehr zahlreicher Mäuse, die, wie gesagt,
-seine Hauptspeise bilden, und deren er 20 bis 30 Stück pro Mahlzeit
-verbraucht, macht er sich einigermaßen nützlich. Auch er leidet wie
-Wolf und Hund gelegentlich an Tollwut und kommt dann am hellen Tage ins
-Innere von Dörfern, um dort alles zu beißen, was ihm in den Weg kommt.
-
-Ebenfalls nicht selten in Mitteleuropa ist der ~Dachs~ (_Meles taxus_),
-der gelegentlich in Weinbergen und auf Rübenfeldern Schaden anrichtet,
-aber diesen reichlich durch Wegfangen und Verzehren von allerlei
-Ungeziefer, besonders Engerlingen und Mäusen, in Wald und Flur nützt.
-Unter allen Mardern ist er der nützlichste und ein Erhalter, nicht
-aber ein Schädiger des Waldes, weshalb er den weitgehendsten Schutz
-verdient. Auf der Sonnenseite dicht mit Gestrüpp bedeckter Hügel
-gräbt er sich mit seinen Krallen eine geräumige Höhle mit mehreren
-Ausgängen, von denen die wenigsten von ihm benützt werden, sondern
-als Notausgänge zur Flucht oder als Luftgänge dienen. Überall in
-ihr herrscht die größte Reinlichkeit, wodurch sich der Dachsbau vor
-allen übrigen ähnlichen unterirdischen Behausungen von Säugetieren
-vorteilhaft auszeichnet. Der Hauptraum im Bau, der Kessel, ist sehr
-geräumig und weich mit Moos ausgepolstert. In diesem traulichen
-Gemach ruht der Dachs während des Tages, um ihn erst, wenn die Nacht
-vollkommen hereingebrochen ist, zur Nahrungssuche zu verlassen.
-Nur ganz ausnahmsweise treibt er sich in stillen Waldungen während
-des Hochsommers schon in den späteren Nachmittagsstunden herum, um
-außer kleinen Tieren aller Art auch saftige Wurzeln, Buchnüsse und
-Obst zu verzehren. Nur zur Zeit der Paarung gesellt sich der Dachs
-vorübergehend zu einem Weibchen, bewohnt aber den ganzen übrigen Teil
-des Jahres allein einen Bau. In dem ihrigen wirft die Dächsin Ende
-Februar oder Anfang März 3-4, selten 5 bis zum zehnten Tage blinde
-Junge, die sie treu behütet und denen sie nach der Säugezeit so lange
-Würmer, Schnecken, Engerlinge, Wurzeln und kleine Säugetiere in den
-Bau schleppt, bis sie sich selbst zu ernähren vermögen. Schon nach 3-4
-Wochen begeben sich die kleinen Dachse in Gesellschaft ihrer Mutter vor
-den Eingang der Höhle, um sich zu sonnen und zu spielen. Bis zum Herbst
-bleiben sie bei der Mutter, trennen sich dann und leben für sich, indem
-sie sich eine eigene Höhle graben. Im zweiten Jahre sind sie völlig
-ausgewachsen und beginnen sich fortzupflanzen. Der Dachs erreicht ein
-Alter von 10 oder 12 Jahren. In Gegenden mit kalten Wintern hält er
-einen Winterschlaf ab, wobei er die Mündungen seiner Wohnung verstopft.
-Schon in England, das ein verhältnismäßig mildes Klima besitzt,
-unterbricht er denselben. Jung eingefangene und sorgfältig aufgezogene
-Dachse werden sehr zahm und anhänglich, alte aber nie. Man fängt den
-Dachs in Fallen, jagt ihn mit Dachshunden oder Foxterriers aus seinem
-Bau und gräbt oder bohrt ihn aus. Nur ganz früh am Morgen kann man
-dem heimkehrenden Dachse wohl auch auf dem Anstande auflauern und ihn
-erlegen. Sein Fell wird für allerlei Pelzwerk verwendet, seine ziemlich
-steifen Haare geben ein gutes Material für Bürsten und sein Fleisch
-wird von Jägern gern verzehrt.
-
-Ein Wassermarder von reichlich 1,2 _m_ Länge, wovon 42 _cm_ auf den
-Schwanz zu rechnen sind, ist der ~Fischotter~ (_Lutra vulgaris_), der
-ganz Europa und Asien nördlich vom Himalaja bewohnt. Er findet sich
-an allen fischreichen Gewässern, wo er sich mehrere unterirdische
-Wohnungen gräbt, deren Eingang sich stets etwa ½ _m_ tief im Wasser
-befindet, um mit einem etwa 2 _m_ langen, schief aufwärts steigenden
-Gang in einen regelmäßig mit Gras und Laub ausgepolsterten geräumigen
-Kessel zu führen, von dem ein zweiter schmaler Gang zur Vermittlung
-des Luftwechsels nach der Bodenoberfläche geht. Im Wasser ist er zu
-Hause und führt darin weite Streifzüge aus, um außer Fischen, die
-die Hauptmenge seiner Nahrung bilden, allerlei Wassertiere, Vögel und
-deren Eier und saftige Wurzeln nebst Obst zu erbeuten. Alte Fischotter
-leben gewöhnlich einzeln, alte Weibchen aber streifen lange Zeit mit
-ihren Jungen umher oder vereinigen sich mit andern Weibchen oder um die
-Paarungszeit mit solchen und Männchen und fischen dann in Gesellschaft.
-Neun Wochen nach der Paarung, bei uns gewöhnlich im Mai, wirft das
-Weibchen in seinem sichern Uferbau 2-4 fast schwarze Junge, die nach
-9-10 Tagen die Augen öffnen und von der Mutter sorgfältig verpflegt
-werden. Im Alter von ungefähr zwei Monaten nimmt sie die Mutter auf
-den Fischfang mit, um sie in allen Otterkünsten zu unterrichten. Im
-zweiten Jahre sind sie schon erwachsen und fortpflanzungsfähig. Jung
-aus dem Nest genommen und richtig behandelt wird der Fischotter sehr
-zahm und anhänglich an seinen Herrn, dem er treu wie ein Hund auf Ruf
-und Pfiff folgt. Wie den Kormoran benützen die Chinesen auch ihn beim
-Fischfang. Daß ein so intelligentes, gewandtes Raubtier wie er im
-Fischstand eines Gewässers großen Schaden anrichtet, ist begreiflich.
-Nach dem Urteil Sachverständiger verzehrt er täglich wenigstens 1 _kg_
-Fische. Deshalb haben schon zu Beginn des Mittelalters Otterjäger
-von Beruf ihn gleich dem Biber mit eigens dazu abgerichteten Hunden
-gejagt. Sie standen unter den Fischmeistern und waren weniger angesehen
-als andere Jäger. Noch bis zur Mitte des vorigen Jahrhunderts gab
-es an allen Fürstenhöfen und auf größeren Besitzungen Otterjäger,
-die sich zur Otterjagd besonderer Otterhunde bedienten. Diese schon
-längst ausgestorbene Rasse war niedrig, langgestreckt, stichelhaarig,
-dunkelbraun, mit seitwärts abstehenden Ohren, starkem Gebiß und von
-bissigem, zänkischem Charakter. Mit dem Schwinden der Ottern und Biber
-gerieten diese Otterjäger in Deutschland in Vergessenheit, während sich
-in England der Ottersport in früherer Blüte erhielt. Die Otterjagd
-wird auf verschiedene Weise betrieben, nämlich durch Ansitz auf den
-Otter, durch die Suche nach ihm mit Dachs- und Vorstehhunden, durch
-die Treibjagd, die Jagd mit Sperrnetzen, das Stechen des Otters mit
-dem Ger und durch die Parforcejagd. Der Ansitz auf den Otter ist wenig
-erfolgreich, die übrigen Jagdweisen, die nur mit Hunden betrieben
-werden können, sind nur in seichten Flüssen oder Bächen aussichtsvoll,
-während die Hunde in großen, tiefen Gewässern nichts auszurichten
-vermögen. Deshalb stellt man dem Otter, wo man ihm sonst nicht
-beikommen kann, mit Fallen nach und sucht ihn auch in Schlingen und
-durch Selbstschüsse zu erbeuten.
-
-Ganz Europa, mit Ausnahme des höheren Nordens, namentlich Skandinaviens
-und Rußlands, bewohnt die ~Wildkatze~ (_Felis catus_), ein echtes
-Waldtier, das ausgedehnte, dichte Wälder der Mittelgebirge, namentlich
-Nadelwälder, bevorzugt, von denen sie in die Wälder des Flachlandes
-hinausschweift. In Mitteleuropa wird sie noch im Harz und in den
-Ostalpen, besonders aber in den ganz unbewohnten Gebirgswaldungen
-der Karpaten gefunden. Sie ist bedeutend stärker als die Hauskatze,
-hat einen dickeren Kopf, einen gedrungeneren Leib, einen kürzeren,
-buschigeren, schwarzgeringelten Schwanz, der von der Wurzel bis
-zum schwarzen Ende gleichmäßig dick, ja an der Spitze aufgetrieben
-erscheint. Ihre Farbe ist bräunlichgrau mit schwarzen Querstreifen, auf
-dem Scheitel mit schwarzen Längsstreifen und gelblich weißem Fleck an
-der Kehle. Sie erreicht eine Körperlänge von 70-90 _cm_ und ein Gewicht
-von 9 _kg_. Sie ist äußerst scheu und lebt nur während der Ranzzeit
-oder solange die Jungen noch nicht selbständig sind in Gesellschaft,
-sonst stets allein. Den Tag über verbirgt sie sich gern in hohlen
-Bäumen, Felsspalten, verlassenen Fuchs- oder Dachsbauten, oft auch
-in dichtbewachsenen Sümpfen und tritt mit Beginn der Dämmerung ihre
-Jagdzüge an. Vorsichtig und listig, unhörbar sich anschleichend und
-geduldig lauernd, überfällt sie den Hasen in seinem Lager, den Vogel
-in seinem Nest, das Eichhörnchen auf dem Baume, springt dem Reh und
-dem Hirschkalb auf den Rücken und zerbeißt ihm die Halsschlagader,
-lauert an Seen und Wildbächen auf Fische und Wasservögel und weiß sie
-mit großer Geschicklichkeit zu erbeuten. Weitaus die Hauptnahrung aber
-bilden Mäuse und daneben kleine Vögel. Das in der Art der Fortpflanzung
-der Hauskatze nahestehende Tier wirft im April oder Mai sechs anfangs
-noch blinde Junge, bringt sie in Baumhöhlen, Felsspalten oder ähnlichen
-Verstecken unter, schleppt sie bei Befürchtung von Gefahr in ein
-anderes Versteck, gleicht im Benehmen sehr der Hauskatze, spinnt in
-guter Laune wie sie und drückt ihre Gefühle durch Bewegungen der
-Schwanzspitze aus. Vielfach vermischt sie sich mit der Hauskatze und
-erzeugt dann ungebärdige Junge, die leicht verwildern und sich wie der
-Vater raubend in den Wäldern herumtreiben.
-
-Der früher überall in den Ländern nördlich der Alpen verbreitete
-~Luchs~ (_Felis lynx_) wird gegenwärtig nur noch im Norden von
-Skandinavien und Rußland gefunden. Ostwärts verbreitet er sich durch
-den größten Teil des nördlich vom Himalaja gelegenen Teiles von
-Asien. In den entlegenen Gebieten der Alpen wird er gelegentlich
-noch erbeutet, ist in den Karpaten häufiger, wurde aber auf den
-Mittelgebirgen Deutschlands und Frankreichs längst ausgerottet. Die
-letzten fünf Luchse des Thüringer Waldes wurden zwischen 1773 und
-1796, der letzte oberschlesische Luchs 1809, die letzten beiden
-Harzer Luchse 1817 und 1818, der letzte Luchs der schwäbischen Alb
-1846, der letzte französische in dem Departement Haute-Loire 1822
-geschossen. Er ist ein ausgesprochenes Waldtier, das mit Leichtigkeit
-Bäume erklettert, um von deren untersten Ästen aus dem Wild auf dessen
-Wechseln aufzulauern, ihm beim Vorübergehen ins Genick zu springen und
-die Halsschlagader aufzubeißen. Wie die Wildkatze ist der Luchs ein
-durchaus nächtliches Tier, das sich tagsüber in allerlei Schlupfwinkeln
-der dichten von ihm bewohnten Wälder versteckt hält, um nachts auf
-Raub auszugehen. Im Gegensatz zum Wolf hält sich der Luchs oft längere
-Zeit in ein und demselben Gebiete auf, um es nachts nach allen
-Richtungen zu durchstreifen. Größeres Wild zieht er kleinerem vor und
-scheint sich durchaus nicht mit Mäusefang zu befassen. Er schleicht
-den Rehen in den Waldungen, den Gemsen auf den Alpen nach, berückt
-Auer-, Birk-, Hasel- und Schneehühner und fällt räuberisch unter die
-Schaf-, Ziegen- und Kälberherden, unter denen er gelegentlich großen
-Schaden anrichtet, indem er mehr erwürgt als er zur Nahrung braucht,
-auch von einem von ihm geschlagenen Tier oft nur das Blut aufleckt und
-kleine Partien frißt, das übrige aber, Wölfen und Füchsen zur Beute,
-liegen läßt. Dadurch macht er sich dem Jäger wie dem Hirten gleich
-verhaßt, die ihn überall mit Eifer verfolgen. Jung eingefangen und
-an den Pfleger gewöhnt, wird er sehr zahm und zutraulich. Außer dem
-Kalbfleisch ähnlichen, sehr schmackhaften Fleisch, das noch zu Anfang
-des vorigen Jahrhunderts auf fürstlichen Tafeln als vorzügliches
-Mittel gegen Schwindel gegessen wurde, ist sein Pelz sehr gesucht.
-Die skandinavischen gelten als die schönsten und werden mit 30 Mark
-und darüber bezahlt. Sibirien liefert alljährlich etwa 15000, Rußland
-und Skandinavien etwa 9000 Felle. Die Pelze der Luchse des östlichen
-Sibirien kommen ausschließlich in den chinesischen Handel und werden
-von den an die Mongolei grenzenden Völkern, besonders den Chinesen,
-sehr begehrt.
-
-Mit diesen letzteren Wildarten haben wir uns schon mit den eigentlichen
-Pelztieren befaßt, die wesentlich ihres schönen, dichten Felles
-wegen gejagt werden. Zu ihnen gehören auch Marder, Iltis, Wiesel,
-Hermelin, Zobel und die übrigen Marderarten, die wir im nächstfolgenden
-Abschnitte für sich betrachten wollen. Es sei hier nur noch bemerkt,
-daß zum Ersatz des vielfach ausgerotteten einheimischen Wildes
-vielfach fremdes eingeführt wurde, so beispielsweise Hasen und
-Rotwild aus Ungarn; doch sind die großen Hoffnungen, die man an diese
-Blutauffrischung knüpfte, nur zum geringen Teile erfüllt worden. Mit
-gutem Erfolge hat man jedoch das südeuropäische Wildschaf, den Muflon,
-aus Korsika und Sardinien, im Harz, im Thüringerwald und in anderen
-Gebirgsgegenden eingeführt. Seine Lebensgewohnheiten wurden auf
-Seite 135 besprochen, so daß wir an dieser Stelle nicht näher darauf
-einzutreten brauchen.
-
-
-
-
-XXVI. Nützliche wilde Vögel.
-
-
-Alle größeren einheimischen Vögel sind beliebte Jagdobjekte, von der
-scheuen Trappe und dem Urhahn bis zu den Rebhühnern. Die stattliche
-~Trappe~ (_Otis tarda_) ist ein Bewohner der baumlosen Ebene, die
-außer der Brutzeit als Standvogel in geselligen Vereinen von 6-10,
-im Winter oft in Scharen von 50-100 Stück lebt. Von den entlegensten
-Brachfeldern, auf denen sie stets Nachtruhe hält, zieht sie morgens
-früh auf ihre Futterplätze, wo sie außer größeren Insekten und
-Sämereien aller Art hauptsächlich Teile grüner Pflanzen frißt. Dabei
-reckt der scheue Vogel oft den Kopf in die Höhe, um sich umzusehen.
-Geht er ruhig seiner Nahrung nach, so schreitet er langsam und
-gemächlich einher, läuft er davon, so holt ihn ein flüchtiger Hund
-nur schwer ein. Im Fluge bewegt er sich mit langsamen Flügelschlägen
-ohne sonderliche Anstrengung. Im März kämpfen die Männchen um die
-Weibchen, bis die Paare sich gefunden haben und zu brüten beginnen. In
-der zweiten Hälfte des Mai, wenn sich das Weibchen im jungen Getreide
-verbergen kann, bereitet es das Nest in Form einer Mulde im Boden
-und brütet darin in 30 Tagen seine 3 Eier aus. Die zunächst sehr
-unbeholfenen, erst nach einigen Tagen ordentlich laufen lernenden
-Jungen verbergen sich mit der Mutter meist im Getreide und leben
-zuerst nur von Insekten und deren Larven, später von zartem Grün.
-Sie werden von den Eltern sorgsam bewacht und kräftig selbst gegen
-ebenbürtige Feinde verteidigt. Da die Trappen besonders im Alter kein
-wohlschmeckendes Fleisch haben, werden sie hauptsächlich wegen der
-Schwierigkeit, mit der ihnen beizukommen ist, gejagt. Um sie leichter
-beschleichen zu können, bedient man sich des Schießpferdes oder des
-Bauernwagens, verkleidet sich gelegentlich auch einmal als Bauernfrau
-mit dem obligaten Tragkorb.
-
-In höherem Ansehen als sie stehen beim Weidmann die ~Ur-~ und
-~Birkhühner~, von denen fast nur die Männchen im Vorfrühling --
-von Ende März an -- auf der Balz, während welcher die sonst äußerst
-vorsichtigen Vögel weder sehen noch hören, geschossen werden. Das
-~Urhuhn~, d. h. großes Huhn (_Tetrao urogallus_), ist ein echter
-Waldvogel und lebte ursprünglich im Tiefland, wurde aber mit der
-Ausrodung des Waldes aus der Ebene ins Gebirge hinauf vertrieben. In
-Europa ist es heute von den Gebirgen der südeuropäischen Halbinseln
-bis Rußland und zum Eismeer und durch Sibirien bis nach Kamtschatka
-verbreitet. Das meiste Urwild kommt in Asien, aber auch noch in Rußland
-vor. Allen andern Waldarten zieht es den Kiefernwald vor, lebt aber nur
-in ausgedehnten Waldbeständen mit reichem Unterwuchs und ernährt sich
-vorwiegend von Kiefernadeln, Wacholderbeeren und anderer Pflanzenkost.
-
-Das ~Birkhuhn~ (_Tetrao tetrix_) dagegen liebt gemischte, lockere
-Waldbestände mit zerstreutem Buschwerk und erhielt seinen Namen nach
-seiner Vorliebe für Birken. Es äst gern Laubknospen und hat einen
-bestimmten Standort, den es nur wechselt, wenn es beunruhigt wird.
-Sein Verbreitungsgebiet stimmt mit dem des vorigen überein, doch lebt
-es sowohl im Tiefland, als im Mittel- und Hochgebirge, und geht in
-letzterem über die Baumgrenze hinaus. Seine Balzzeit währt von Mitte
-März bis Mitte oder Ende Mai; dabei balzt der Birkhahn im Gegensatz
-zum Urhahn, der dies stets auf Bäumen tut, fast ausschließlich auf
-dem Boden, auch fleißiger und zu verschiedener Tageszeit, nicht bloß
-wie jener in der Morgen- und Abenddämmerung. Auf den Balzplätzen
-des Tieflandes und des Mittelgebirges, auf Waldblößen, Weiden oder
-Torfstichen balzen manchmal gleichzeitig 20 und mehr Hähne, im
-Hochgebirge treten sie dagegen mehr vereinzelt auf. Je schlechter ein
-Forst bewirtschaftet wird, desto eher ist Birkwild darin anzutreffen.
-In Rußland und Sibirien verbreitet es sich mehr und mehr nach Norden,
-indem es vielfach die Stände des durch die großen Holzrodungen
-vertriebenen Urwilds einnimmt. In Neufundland ist es mit Erfolg
-eingeführt worden. In Mitteleuropa ist es weniger zahlreich als das
-Urwild vertreten, dagegen ist es im Norden zahlreicher als jenes.
-Infolge der stärkeren und besseren Bodenbewirtschaftung nimmt es bei
-uns mehr und mehr ab, wie auch das Haselwild.
-
-Das ~Haselhuhn~ (_Tetrao bonasia_) ist das kleinste der
-mitteleuropäischen Waldhühner und liebt im allgemeinen ähnliche
-Standorte wie das Urwild, meidet aber die dem Birkwild besonders
-zusagenden wilden oder verwilderten Holzbestände und Kahlschläge. Gern
-lebt es an Waldstellen, wo es leicht zwischen Laub- und Nadelholz
-wechseln kann. Es ernährt sich vorzugsweise von Laubholzknospen und
-Waldbeeren, wie auch von kleinen Tieren aller Art. Es lebt vorzugsweise
-in den gemischten Wäldern von Mittelgebirgen und in den Vorbergen und
-dem Waldgürtel der Alpen, obwohl es ursprünglich mehr ein Vogel des
-Tieflandes als des Gebirges ist. Am reichsten an Hasel-, wie überhaupt
-an Waldhühnern, ist heute noch die russische Tiefebene. Je mehr in
-andern Ländern der Wald aus dem Tieflande verschwand, um so mehr
-hat sich das Haselhuhn in deren Gebirge zurückgezogen. Je mehr die
-unterwuchslosen, geschlossenen Hochwälder aus Reinbeständen namentlich
-von Nadelholz verschwinden, um so seltener wird das Haselwild, weil
-ihm dadurch besonders die zu seiner Äsung notwendigen Beerenfrüchte
-entzogen werden. Es hält sich vorzugsweise am Boden auf, wo es durch
-Scharren allerlei Insektenlarven und Gewürm verschiedenster Art zu
-erlangen sucht. Es läuft sehr gewandt und bildet familienweise ganze
-Ketten im Wald, kommt jedoch manchmal auch einzeln vor. Da es sich
-bei Beunruhigungen im Gestrüpp oder im dichten Astwerk versteckt oder
-sich an den Boden drückt, wird es von Unkundigen auch in gutbesetzten
-Revieren kaum je wahrgenommen. Es ist ein treuer Standvogel und liefert
-ein hochgeschätztes Wildbret. Es erzeugt mit dem Schnee- und Birkhuhn
-Bastarde.
-
-Unter den beiden Arten der europäischen ~Schneehühner~ liebt das
-~Moorhuhn~ (_Lagopus albus_) feuchte, mit Krüppelwald, besonders
-mit Birken- und Weidenbeständen, abwechselnde Niederungen und
-Moorgründe. Es lebt meist im Gestrüpp der Tundren und Moore,
-nicht aber im Waldinnern. Dieser mehr nordische Vogel ist in den
-Mittelgebirgen Schottlands und Skandinaviens sehr häufig und findet
-sich überall zirkumboreal außer in Grönland und auf Island, wo nur
-das Alpenschneehuhn gefunden wird. In Deutschland findet es sich
-nur im nordöstlichsten Preußen, wo es im Sommer in unzugänglichen
-Mooren brütet. Einzelne Moorhühner des Nordens überwintern in ihrem
-Brutgebiet, die Mehrzahl aber begibt sich nach Süden bis dahin, wo der
-Nadelwald aufhört und die Birkenbestände beginnen, um im April oder
-Mai auf ihre nordischen Brutplätze zurückzukehren. In Schottland und
-Skandinavien wird es wegen seines wohlschmeckenden Fleisches eifrig
-gejagt und in sehr großen Mengen auf den Markt gebracht.
-
-[Illustration:
-
- Tafel 65.
-
-Im Heidegestrüpp brütendes schottisches Moorhuhn (_Lagopus scoticus_).
-Vom gemeinen nordischen Moorhuhn unterscheidet es sich durch braune
-Schwingen, graue Beine und vor allem dadurch, daß es im Winter nicht
-wie jenes weiß wird.
-
-(Unretuschierte Naturaufnahme von Cherry und Kearton.)]
-
-[Illustration:
-
- Tafel 66.
-
-Durch ihre Färbung geschützte brütende Waldschnepfe auf dem Nest.
-
-(Nach Meerwarth, Naturstudien.)]
-
-Das ~Alpenschneehuhn~ (_Lagopus mutus_) lebt im Hochgebirge über
-1800 _m_ Höhe zwischen wilden Steinmassen, Zwergweiden, Alpenrosen,
-Legföhren und anderem Gesträuch. Im hohen Norden ist es der
-Begleiter des Schneehasen und Moschusochsen und durch sein dichtes
-Federkleid gut gegen die Kälte geschützt, weiß sich auch mit seinen
-gleich denen des Moorhuhns dicht befiederten Füßen tiefe Gänge in
-den Schnee zu graben, die es an seine Nahrung, die Knospen der
-verschiedensten Sträucher, bringen und es auch vor seinen Feinden
-schützen. Es ist kleiner und geselliger als das Moorhuhn und wird
-wegen seiner an Einfalt grenzenden Arglosigkeit leicht die Beute von
-Jägern und Raubvögeln. In Skandinavien bildet es, wie der Fisch an der
-Küste, so im Innern die gewöhnliche Fleischspeise, während das Moorhuhn
-mehr auf den Markt der südlichen Städte gebracht wird. Das Fleisch
-des Alpenschneehuhns ist indessen dunkler und weniger schmackhaft als
-dasjenige des Moorhuhns; es ähnelt dem Hasenwildbret.
-
-Ein ausschließlicher Feldvogel, aber auch ein Freund von Gebüsch
-und niederem Gehölz, ist das ~Rebhuhn~ (_Perdix cinerea_). Es ist
-Standvogel und nur zum Teil Strichvogel, lebt im Winter familienweise,
-die übrige Zeit in einzelnen Paaren, die treu zusammenhalten. Im auf
-Saatfeldern, im hohen Wiesengras und Gestrüpp oder an Buschrändern
-gut versteckten Neste werden 10-12 Junge ausgebrütet, die von den
-beiden Eltern sorgsam behütet und zum Auffinden der aus Insekten,
-Getreidekörnern und anderen Sämereien, wie auch grünen Pflanzenteilen
-bestehenden Nahrung angeleitet werden. Erwachsen bilden sie mit den
-Eltern eine sogenannte Kette, die im Herbst mit Hilfe des Vorstehhundes
-gejagt wird. Hat derselbe mit seinem vorzüglichen Geruchssinn eine
-solche an den Boden geduckte Rebhuhnfamilie ausgekundschaftet, so
-bleibt er mit lang vorgestrecktem Hals und einer erhobenen Pfote
-wie angewurzelt stehen, bis der Herr sie sieht und auf sie schießen
-kann. Das im Grunde nicht sehr scheue Rebhuhn wird in Gegenden, wo es
-gejagt wird, sehr vorsichtig und weiß sich seinem Feinde durch rasches
-Verstecken zu entziehen. In Südeuropa tritt es seltener auf, desto
-häufiger aber in Mitteleuropa, wo es eines der gemeinsten Feldvögel
-und das gewöhnlichste Federwild ist. Auf Neuseeland wurde es vor einem
-Menschenalter mit Erfolg eingeführt.
-
-Die alten Griechen und Römer fingen die Rebhühner mit Netzen, um
-sie teilweise zahm zu halten und die Männchen gegeneinander kämpfen
-zu lassen, wie dies heute noch auf den Kykladen mit Steinhühnern
-geschieht. Nach Oppian wurden sie in der Weise mit Netzen gefangen,
-daß man sie durch andere Rebhühner hineinlocken ließ, oder der mit
-einer Hirschhaut verkleidete Jäger schlich sich an sie heran, um sie in
-Schlingen oder auch Netzen zu fangen. Der etwas später, zu Beginn des
-3. Jahrhunderts n. Chr. lebende Grieche Älian schreibt in seinem Buch
-über die Tiere: „Diejenigen Rebhühner (_perdix_), die eine helle Stimme
-oder große Kampfeslust haben, sträuben sich sehr, wenn sie von Menschen
-gefangen werden, weil sie wissen, daß sie nicht zum Schlachten, sondern
-deswegen gefangen werden, weil sie durch ihre Stimme und den Kampfesmut
-ergötzen sollen. Diejenigen aber, die sich bewußt sind, daß sie weder
-als Sänger, noch als Kämpfer geachtet sind und zum Braten gefangen
-werden, sind schlau genug, dem Menschen seinen Spaß zu verderben; denn
-sie fressen nichts, wovon sie fett werden könnten, dagegen Knoblauch in
-großer Menge. Wer das weiß, gibt sich demnach mit dem Fang dieser Tiere
-keine Mühe; wer solches aber nicht weiß und auf den Fang geht, der
-erlebt an seinem Braten wenig Freude.“
-
-Ein weiterer Bewohner der Grassteppe und Getreidefelder ist die
-~Wachtel~ (_Coturnix communis_), die die milderen Gegenden Europas von
-Süditalien nördlich bis Mittelschweden, aber auch weit ausgedehnte
-Gebiete von Afrika, namentlich aber die Steppenländer Asiens bis nach
-Nordchina bewohnt. In Europa beherbergen Ungarn und die südrussischen
-Steppen die meisten Wachteln; in Deutschland hat ihre Zahl besonders
-im Süden stark abgenommen. Sie ernährt sich wie das Rebhuhn von
-Insekten, Sämereien und grünen Pflanzenteilen, ist in der Morgen- und
-Abenddämmerung am tätigsten und verläßt nur in der Mittagshitze ihr
-Versteck, um sich zu sonnen und im Sande zu baden. Sie fliegt nur
-ungern und verkriecht sich viel lieber, als daß sie sich einer Gefahr
-durch Fliegen entzöge. Auf freiem Felde überrascht, drückt sie sich
-ganz flach auf den Boden, was sie auch tut, wenn sie aufgescheucht
-wurde und sich wieder niederwarf. Im Frühjahr ist das Männchen sehr
-kampflustig und schlägt sich auf Leben und Tod mit Nebenbuhlern um ein
-Weibchen. Dann läßt es fleißig seinen bekannten Schlag hören, den die
-Römer mit „_dic cur hic_ (sage, weshalb bist du da),“ die Deutschen
-mit „Bück den Rück“ oder „Flick de Büx“ wiederzugeben versuchten.
-Wegen dieses seines Balzgesangs wird die Wachtel gern als Stubenvogel
-gehalten. Sie wird im umgitterten Raume bald ganz zahm und schreitet
-in ihm auch leicht zur Fortpflanzung. Sogar in den Bauernstuben
-läßt man sie gern brüten und schätzt den Vogel wegen seines stets
-munteren Wesens und der Vertilgung manchen Ungeziefers. Noch mehr als
-bei uns ist die Wachtel in Persien und der Bucharei ein beliebter
-Stubenvogel, der nicht nur zahlreich in Käfigen gehalten, sondern auch
-als lebendiges Spielzeug viel in den Händen getragen und gehätschelt
-wird. Den wilden Vogel schießt man im Herbst wie das Rebhuhn vor dem
-Hühner- oder Vorstehhund oder fängt ihn in Netzen, und zwar oft mit der
-Wachtelpfeife, einem kleinen Instrument, das den die Nebenbuhler in die
-Schranken fordernden Schlag der Hähne oder den Lockton des Weibchens
-„Krüb krüb“ genau nachahmen muß.
-
-Erst im Juli paart sich die Wachtel. Schon während des Brütens
-trennt sich das Männchen vom Weibchen; denn die Wachteln führen kein
-Familienleben wie die Rebhühner. Das Nest der Wachtel findet sich, gut
-versteckt, meist zwischen Äckergewächsen, seltener im Wiesengras und
-Sommergetreide, bildet eine kleine, kunstlos mit Hälmchen ausgekleidete
-Vertiefung, in der 8-14 Eier ausgebrütet werden. Gleich nach dem
-Auskriechen laufen die Jungen mit der Mutter davon und werden bald
-selbständig.
-
-Die Wachtel gehört bei uns zu den Zugvögeln. Viele Wachteln überwintern
-zwar schon in Südeuropa, die meisten gehen aber weit nach Afrika
-hinein, teilweise bis nach Südafrika. Ende September ziehen sie
-ab; Mitte September ist der Zug am stärksten, bis anfangs Oktober
-die letzten Nachzügler abreisen. Die Wachteln fliegen zwar gut,
-reisen aber gern in der Richtung eines leichten Windes, werden durch
-Gegenwind veranlaßt, Land oder auch nur Klippen oder Sandbänke,
-selbst das Verdeck von Schiffen, wo sie ermattet und verwirrt liegen
-bleiben, aufzusuchen und sollen sich sogar auf den Meereswellen
-eine Zeitlang ausruhen, kommen aber häufig darin um. In zahlloser
-Menge erscheinen sie auf ihrem Zuge in Südeuropa und Nordafrika
-und werden dort in Menge gefangen, so daß sie für die betreffenden
-Bewohner eine ergiebige Nahrungs- und Erwerbsquelle bilden. Außer
-der spanischen Küste, Sizilien und manchen Gegenden Nordafrikas ist
-besonders auch Capri wegen der Ergiebigkeit des Wachtelfangs berühmt.
-Frühere Bischöfe, zu deren Sprengel das Eiland gehörte, hatten einen
-bedeutenden Teil ihres Einkommens dem Wachtelfang zu verdanken, der
-mit Fuß- und Halsschlingen, mit Klebe- und Steckgarnen, vornehmlich
-aber mit italienisch _roccoli_ genannten Schlagnetzen ausgeübt wird.
-Die gefangenen, fetten Tiere werden gerupft, ihnen die Köpfe und Füße
-abgeschnitten, der Bauch geöffnet und die Eingeweide herausgenommen,
-sie dann wie Heringe verpackt und versendet. Schon die alten Griechen
-und Römer lagen diesem Fange ob, wie auch die Kinder Israels auf ihrem
-Zuge durch die Wüste. Der griechische Schriftsteller Oppianos sagt,
-daß man die Wachteln, wenn sie mit geschlossenen Augen aus Furcht vor
-dem Meere aufs Land fallen, in Garnen fängt, indem man sie entweder
-durch in Käfigen gehaltene Wachteln lockt oder in die man sie treibt,
-indem man ein Kleid auf zwei Stäbe steckt, hochhält und so vorwärts
-schreitet. In einem kürzlich in Ägypten aufgefundenen Fragment des im
-3. Jahrhundert v. Chr. lebenden alexandrinischen Dichters Kallimachos
-soll ein Priester auf einer der Kykladen ungünstigen Wind für den
-Wachtelfang bitten... „wenn sich der Wachteln (_órtix_) Volk stürzt in
-das Netz aus Garn“. In seiner Naturgeschichte berichtet Plinius von
-ihnen: „Die Wachteln (_coturnix_) sind kleine, bei uns mehr an der
-Erde als in der Luft lebende Vögel. Sie fliegen scharenweise über das
-Meer und bringen, wenn sie sich dem Lande nähern, selbst Schiffe in
-Gefahr; denn sie fallen oft in solcher Menge, und zwar bei Nacht in die
-Segel, daß die Schiffe versinken. Bei ihren Reisen haben sie bestimmte
-Gegenden, in denen sie sich niederlassen, um zu ruhen. Bei Südwind
-fliegen sie nicht, weil dieser Wind ihnen zu feucht und schwer ist, und
-doch wollen sie mit dem Winde fliegen, weil ihr Körper schwer und ihre
-Kraft gering ist. Die Anstrengung, welche ihnen der Flug verursacht,
-geben sie durch klagende Töne zu erkennen. Sie fliegen daher
-vornehmlich mit dem Nordwind und unter Anführung des Wachtelkönigs
-(eines größeren Vogels, der mit ihnen zugleich nach Süden zieht, aber
-natürlich sie nicht anführt). Die erste Wachtel, die sich dem Lande
-naht, holt sich der Falke. Ziehen sie nun weiter, so tun sie sich nach
-Begleitern um und überreden die Glottis, die Horneule (_otus_) und
-den Cychramus, mitzufliegen. Erhebt sich ein dem Zuge widriger Wind,
-so nehmen die Wachteln kleine Steinchen als Ballast in die Füße, oder
-den Schnabel voll Sand und fliegen dann weiter. Sie fressen vorzüglich
-gern giftige Sämereien und werden deshalb nicht verspeist. Sie sind
-das einzige Tier, das gleich den Menschen am bösen Wesen leidet, und
-deshalb pflegt man, so oft man eine Wachtel sieht, auszuspucken.“
-
-Daß die Römer nicht wie ihre Nachkommen, die heutigen Italiener, die
-Wachteln gern gegessen hätten, ist kaum anzunehmen. Sagt doch Varro
-zu Ende der Republik ausdrücklich: „Manche Leute mästen in ihren
-Vogelhäusern auch Ortolane und Wachteln und verkaufen dann beide
-teuer.“ Auch die Griechen verzehrten diesen Vogel gern, aber noch
-lieber benützten sie die, wie uns bezeugt wird, mit Netzen gefangenen
-und mit Hirse gefütterten Wachteln, wie heute noch die Chinesen und
-Süditaliener, zu Kampfspielen. Der 125 n. Chr. geborene griechische
-Schriftsteller Lukianos sagt, in Athen seien die Wachtelkämpfe sehr
-beliebt und häufig gewesen. Die Leute hätten sich dabei in großer Menge
-versammelt; ja, es habe ein Gesetz bestanden, das den Jünglingen gebot,
-den Wachtel- und Hahnenkämpfen zuzusehen, um von diesen Vögeln, die mit
-Hartnäckigkeit auf Tod und Leben kämpfen, Tapferkeit zu lernen. Nach
-dem Berichte des Plutarch war der junge Alkibiades (450-404 v. Chr.)
-in seiner Vaterstadt Athen auf den Markt gekommen, wo das versammelte
-Volk gefragt wurde, wer freiwillige Steuern bezahlen wolle. Da meldete
-sich Alkibiades. „Über diese Freigebigkeit war das Volk entzückt,
-klatschte und schrie, da vergaß Alkibiades selbst vor lauter Freude die
-(Kampf-)Wachtel, die er zufällig unter dem Mantel trug, lies sie los
-und sie flog davon. Nun schrien die Leute noch ärger, jagten hinter
-der Wachtel her und es gelang dem Steuermann Antiochus, sie wieder
-einzufangen.“ Der Philosoph Platon sagt, indem er auf die übertriebene
-Wachtelliebhaberei seiner Zeitgenossen anspielt, im Lysis: „Mir ist
-denn doch ein braver Freund lieber als die beste Wachtel oder der beste
-Hahn“, und der Komödiendichter Aristophanes nennt die Söhne seines
-Kollegen Karkinos „Hauswachteln“, weil sie sich zu Hause immerfort
-zankten. Er sagt von der Wachtel, sie lasse ihre Stimme während des
-Kampfes ertönen, das Rebhuhn dagegen vorher und der Haushahn nach dem
-Siege. An einer andern Stelle schreibt er, die Athener hätten denen,
-die sie liebten, gern Purpurhühner, Wachteln oder Gänse geschenkt.
-Noch um 200 n. Chr. waren die Wachteln als Kampfvögel bei den Griechen
-beliebt, denn der damals in Alexandrien lebende Athenaios nennt
-Leute, die gar zu erpicht auf Kampfwachteln sind, Wachtelnarren.
-Von ihnen übernahmen die Römer diese Liebhaberei, so daß wir die
-Behauptung des Plinius, daß man in Rom keine Wachteln esse, dahin
-deuten können, daß sie von den reicheren Römern lieber zu Kampfspielen
-denn als Braten verwendet wurden. Noch heute ist in vielen Städten
-Italiens, insbesondere in Neapel, der Wachtelkampf eine beliebte
-Volksbelustigung. Die Wachtelhähne werden mit Hirse gefüttert und dann
-auf jedes Ende eines länglichen Tisches einer gesetzt. Alsbald nähern
-sich die Tiere und hauen so wütend mit Schnabelhieben aufeinander ein,
-daß die Federn fliegen und das Blut aus offenen Wunden fließt, bis
-eines besiegt ist und die Flucht ergreift. Der Besitzer der siegreichen
-Wachtel bekommt den ausgesetzten Preis und kann das Tierchen, wenn
-es mehrmals gesiegt hat, oft für 10-12 Goldstücke verkaufen, da der
-Käufer durch weitere Siege diese Summe reichlich wieder einbringen
-kann. Allerdings haben schon im Altertum die besseren Elemente von
-dieser Volksbelustigung gelassen. So schreibt Marcus Antonius, er habe
-vom Philosophen Diognetos gelernt, keine Wachteln zum Vergnügen zu
-halten und überhaupt sich nicht mit Albernheiten abzugeben. Übrigens
-wurde damals die Wachtel außer zum Kampf auch zu Spielen aller Art
-verwendet. So schreibt Julius Pollux von einem griechischen Spiele,
-das Wachtelhieb genannt wurde. Dabei setzte einer seine Wachtel in die
-Mitte eines gezogenen Kreises; ein anderer aber versetzte ihr einen
-schwachen Hieb mit dem Finger. Wich nun die Wachtel nach diesem Hiebe
-aus dem Kreise, so hatte der Besitzer der Wachtel die Wette verloren.
-
-Denselben Griechen verdankten die Römer und in der Folge das ganze
-Abendland die Einführung des ~Fasans~ (_Phasianus colchicus_), von
-dem wir erfahren, daß ihn einst die unter Anführung des Jason zur
-Erlangung des von einem grimmigen Drachen gehüteten goldenen Vließes
-ausgezogenen Argonauten, d. h. Schiffer auf dem Schiffe Argo, am
-Flusse Phasis, im Lande Colchis südlich vom Kaukasus kennen lernten
-und danach _phasianós_, d. h. den phasischen Vogel nannten. Dieser
-ursprünglich Westasien bewohnende Vogel ist heute durch den Menschen
-nicht nur in den Mittelmeerländern, sondern in Europa bis England
-und Norddeutschland, d. h. soweit die klimatischen Verhältnisse
-es zuließen, verbreitet worden. Schon die Römer, die ihn von den
-Griechen mit demselben Namen übernommen hatten, brachten ihn wie
-den Pfau in ihre Kolonien nach Südfrankreich und Helvetien, von wo
-aus er allerdings erst zu Ende des Mittelalters als Wildling weiter
-nordwärts vordrang. Während er heute in ganz Süddeutschland, Böhmen
-und Österreich im Zustande vollkommener Wildheit lebt, wird er in
-Norddeutschland noch unter Obhut des Menschen in sogenannten Fasanerien
-gehalten, und, wenn freilebend, wenigstens in strengen Wintern
-gefüttert. Als nunmehr vollkommen eingebürgertes Wild wird der Fasan
-mit dem Hühner- oder Vorstehhund in seinem Lager aufgesucht und zum
-Schuß gebracht, oder nach Zerstreuung eines Volkes in Steckgarnen
-gefangen. Man beschleicht auch die Hähne beim Balzen und stellt, wenn
-viele auf einmal geschossen werden sollen, förmliche Treibjagden auf
-sie an, wie dies bei großen Herren Mode ist.
-
-Eine Lieblingsjagdart vieler Jäger ist die auf dem sogenannten
-Schnepfenstrich, wenn im ersten Frühjahr die ~Schnepfen~ aus ihren
-in Südeuropa gelegenen Winterquartieren zu uns in ihre Brutgebiete
-zurückkehren. Was dieser Jagd ihren besonderen Reiz verleiht, ist
-das dabei zu beobachtende Wiedererwachen der Natur, wenn schon
-die Wildtauben, das Rotkehlchen, die Amsel, die Heidelerche, die
-Bachstelze aus dem Süden eingetroffen sind und mit ihren Werbelauten
-den Wald beleben. Man unterscheidet drei Arten von Schnepfen.
-
-1. Die ~Waldschnepfe~ (_Scolopax rusticula_), die mit Ausnahme
-einiger nordischer Inseln alle Länder Europas, wie auch ganz Mittel-
-und Nordasien bewohnt. Im Norden trifft man sie während des Sommers
-in allen größeren Waldungen an, wo sie, ohne einen Unterschied
-zwischen Laub- und Nadelholz zu machen, feuchte, sumpfige Stellen,
-niemals aber eigentliche Sümpfe und freie Moräste bewohnt. Nur in
-der Dämmerung begibt sie sich auf Waldwiesen und Viehtriften in der
-Nähe des Waldes, wo sie sich von allerlei Getier ernährt, die sie
-mit ihrem feinfühligen, langen Schnabel aus der Erde zieht. Fleißig
-wendet sie zur Erbeutung von Würmern, Schnecken und Insektenlarven das
-vermodernde Waldlaub um und bohrt in Rinderdünger, wie auch in von
-jenen belebten weichen Bodenschichten ihren Schnabel ein, den sie zum
-Erfassen und Verschlingen ihrer Beute nur vorne öffnet, ohne ihn aus
-dem Boden herauszuziehen. Laufend weicht sie zwar häufig einer Gefahr,
-z. B. einem Hühnerhund, aus und duckt sich, ihrer Schutzfärbung wohl
-bewußt, zu Boden, aber, um etwas zu suchen, fliegt sie am liebsten.
-Dabei bewegt sie sich in geringer Höhe langsamer als die übrigen
-Schnepfenarten.
-
-Die ungeheure Anzahl von Waldschnepfen, die auf ihrem Herbstzuge fast
-alljährlich gefangen und vertilgt wird und trotzdem immer wiederkehrt,
-legt die Vermutung nahe, daß das Hauptbrutgebiet der Waldschnepfe die
-dünn bevölkerten, einsamen Wälder Nordrußlands und Sibiriens sind.
-Jedenfalls ist die Waldschnepfe im Osten und Norden viel reichlicher
-als Brutvogel vertreten als im Westen und Süden. Während sie schon
-auf den Karpaten in ziemlicher Zahl brütet, gehört sie im waldarmen
-Frankreich und England zu den seltenen Brutvögeln und wird auch bei uns
-fast nur auf dem Durchzuge geschossen, wenn sie je nach der Witterung
-von Mitte März an in ihre nordische Heimat zurückkehrt. Ihre Straße
-ist nicht stets dieselbe, so daß man sie in einem bestimmten Revier
-nicht alle Jahre gleich häufig zu sehen bekommt. Der Balzflug, der
-gewöhnlich nur in einer Höhe von 12-15 _m_ ausgeführt wird und in der
-Abend- und Morgendämmerung nicht viel länger als ¼ Stunde dauert,
-niemals bei Kälte und Ostwind, besonders aber bei warmer, regnerischer
-Witterung und bei Südwestwind, der die stets mit dem Winde wandernden
-Schnepfen herbeiführt, stattfindet, ist eine Art Unterbrechung des
-Frühlingszuges, um dem Männchen ein Weibchen zu verschaffen oder
-einem schon gewonnenen seine Aufmerksamkeit zu erweisen. Wenn es dann
-liebetrunken mit dick aufgeblähtem Gefieder mit kurzen Flügelschlägen
-langsam unter Ausstoßen leiser, pfeifender und quaksender Töne über dem
-Gehölze streicht, fällt es dem Blei des Jägers zum Opfer.
-
-2. Die ~Sumpfschnepfe~ oder ~Bekassine~ (_Gallinago coelestis_),
-deren Heimat ebenfalls der Norden Europas und Asiens ist. Auch sie
-überwintert in Südeuropa, Nordafrika und Indien und zieht Ende März
-und im April zu ihren Brutplätzen im Norden, um schon Ende August
-bis Oktober wieder ihre Rückreise in die Winterquartiere im Süden
-zu vollführen. In Norddeutschland, Dänemark, Skandinavien, Rußland
-und Sibirien ist sie sehr gemein und lebt dort auf sumpfigen Wiesen
-und Mooren zwischen Weiden- und Erlengebüsch. Ihr Nest findet sich
-auf kleinen Hügelchen und auf Grasbüscheln im Sumpf und enthält in
-der zweiten Hälfte des April vier Eier, die vom Weibchen ausgebrütet
-werden, während das Männchen morgens und abends über dem Nestplatz
-seinen eigentümlichen Balzflug vollführt. Mit dem Ausschlüpfen der
-Jungen hat der regelmäßige Balzflug ein Ende. Dank ihres geschützten
-Aufenthaltsortes und ihrer größeren Flugfertigkeit ist sie weniger
-Gefahren als die Waldschnepfe ausgesetzt. Wegen ihres schmackhaften
-Wildbrets, das jenes der Waldschnepfe entschieden übertrifft, wird
-sie allenthalben verfolgt, wenn auch nicht überall mit besonderem
-Eifer, da das Umherwaten im Sumpfe nicht jedermanns Sache ist. Wie die
-Waldschnepfen lassen sie sich auch in der Gefangenschaft halten, doch
-ist ihre Eingewöhnung keine sehr leichte.
-
-3. Die ~Moorschnepfe~ (_Gallinago gallinula_), die kleinste aller
-Schnepfen. Sie ist ebenfalls ein Sumpfbewohner und hat ihre Heimat im
-Norden, besonders in Rußland und Westsibirien. Wie die andern Schnepfen
-wird sie an denselben feuchten Stellen bei ihrem Durchzuge geschossen,
-um als Leckerbissen verzehrt zu werden.
-
-Von weiteren jagdbaren Vögeln sind die ~Enten~ und ~Gänse~ zu nennen,
-die besonders für die nordischen Völker eine wichtige Rolle spielen.
-Der bei uns häufigste Brutvogel unter den Wildenten ist die ~Stockente~
-(_Anas boscas_), deren Nest man an buschreichen Ufern unter Weiden
-und Erlen, zwischen Schilfrohr und Sumpfpflanzen, im Grase oder auf
-mäßig hohen Bäumen in verlassenen Krähen- und Raubvogelnestern findet.
-Es enthält anfangs April 8-14 schmutzigweiße, von denen der, wie wir
-sahen, von ihr abstammenden Hausente nicht unterscheidbare Eier. Die
-nach 26tägiger Bebrütung aus ihnen ausschlüpfenden Jungen werden von
-ihrer Mutter auf versteckreiche Gewässer geführt, unter ihren Flügeln
-erwärmt und fast bis zur Erlangung vollständiger Flugfähigkeit sorgsam
-beschützt und geleitet. Sie ernähren sich mit der verschiedensten
-tierischen und pflanzlichen Speise. Während die Weibchen brüten und
-ihre Jungen aufziehen, vereinigen sich die Männchen zu kleineren oder
-größeren Gesellschaften. Die im Oktober ihr Jugendkleid verlierenden
-Jungen gehen dann mit den alten Artgenossen aus den stillen Gewässern
-auf die Flüsse, um hier Scharen zu bilden und, wenn das Wasser gänzlich
-zufriert, nach milderen Gegenden im Süden zu ziehen. In schräger
-Linie oder ein hinten offenes Dreieck bildend fliegen sie meist
-zur Nachtzeit nach Südeuropa, um schon im Februar oder März in ihr
-Brutgebiet zurückzukehren. Dieses erstreckt sich von der unteren und
-mittleren Donau, Süddeutschland und der Schweiz bis zur Waldgrenze
-im Norden und verbreitet sich auch über Nordasien und Nordamerika.
-Der äußerst scheue und vorsichtige, in der Gefangenschaft leicht zur
-Fortpflanzung zu bringende Vogel wird namentlich in Brüchen, wo er dem
-Samen des Schwadengrases nachfliegt, auf dem Morgen- und besonders
-auf dem Abendanstand erlegt. Auch fängt man ihn in Laufschlingen und
-mit Angeln, in großen Massen aber in den sogenannten Entenfängern
-oder Vogelkojen, die es freilich früher in größerer Menge als jetzt
-in Deutschland gab. Es sind dies fünfeckige Teiche, die an jeder der
-fünf Ecken spitz zulaufende, von Erdwällen umgebene und mit mannshohen
-Blendschirmen aus Schilfrohr eingefaßte Ausbuchtungen haben, die mit
-einem Netze bedeckt sind und in eine gewöhnliche Fischreuse endigen.
-Die Wälle und die Umgebung der Koje sind mit dichtem Buschwerk
-bepflanzt. Auf den Teichen und deren Ausläufen befinden sich zahlreiche
-zahme Enten, Spieß-, Pfeif- und Stockenten mit gestutzten Flügeln.
-Der Kojenwärter, der sich durch ein stets bei sich getragenes
-Torfräuchergefäß verwittert, streut dann seinen zahmen Enten Futter,
-meist Gerste, und lockt sie damit unter die Netze, wohin ihnen die
-Wildlinge ohne Bedenken folgen. Durch das Erscheinen des Kojenwärters
-aufgescheucht, wollen sie ihm entfliehen, wobei sie immer mehr in
-den Blindsack und schließlich in die Reuse geraten, wo sie getötet
-werden. Dann wird den Lockenten abermals Futter gestreut, und das
-Spiel beginnt von vorne. Ist eine Ausbuchtung zweimal abgetrieben, so
-kommt die nächste an die Reihe. So werden viele Tausende von Enten
-jährlich gefangen, z. B. auf der Insel Föhr in einem Herbst über 30000
-Stück. Weniger aber als durch die Jäger und Entenfänger nimmt die
-Stockente infolge der zunehmenden Bodenkultur, besonders infolge der
-Trockenlegung von Wiesen und Sümpfen, bei uns ab.
-
-Etwas kleiner als die Stockente ist die zu derselben Zeit nach Süden
-ziehende ~Schnatterente~ (_Anas strepera_), die ihren Namen dem
-schnatternden Rufe des Weibchens verdankt, an dem man sie, namentlich
-wenn das helle Pfeifen der Männchen dazwischen klingt, von allen andern
-in Deutschland vorkommenden Entenarten unterscheiden kann. Der auch
-durch einen eigentümlichen wippenden Flug ausgezeichnete Vogel bewohnt
-den Norden von Europa, Asien und Nordamerika und nistet mehr im Osten
-unseres Kontinents bis zum Schwarzen Meer. In Deutschland nistet er
-namentlich in Schlesien und in einigen Seen Ostpreußens. In das von ihr
-kunstlos hergestellte Nest legt das Weibchen 6-12 trüb olivengrünliche
-Eier, die sie selbst ausbrütet.
-
-Häufiger als sie ist die ~Spießente~ (_Anas acuta_) mit langem, dünnem
-Hals und stark verlängertem Schwanz. Zu ihrem Aufenthalte wählt sie
-ausgedehnte Sümpfe mit vielen Wassergräben und freien Wasserflächen,
-dann große, schilfreiche Seen und verwilderte Teiche mit Wasserpflanzen
-aller Art, nicht aber buschreiche, im Walde versteckte Örtlichkeiten,
-wie sie die Stockente liebt. Hier findet man, bei uns in der zweiten
-Hälfte des April, 8-10 sehr bleiche, graugrüne Eier, die etwas kleiner
-als die der Stockente sind. Ihr Brutgebiet erstreckt sich über den
-Norden Europas, Asiens und Nordamerikas, wo sie ungefähr dieselben
-Gegenden wie die Stockente bewohnt, aber weiter nach Norden geht. Sie
-wandert vom Oktober an nach Süden und kehrt im März und April in ihr
-Brutgebiet zurück. Auf dem Zuge ist sie neben der Krick- und Pfeifente
-die häufigste Ente an der Nordseeküste.
-
-Dasselbe Verbreitungsgebiet hat die ~Löffelente~ (_Anas clypeata_), die
-ihren Namen von dem vorn stark verbreiterten Schnabel hat. Sie zieht
-Ende August nach Südeuropa und Nordafrika, nach Indien und Südchina, um
-im März und April paarweise auf ihre Brutplätze zurückzukehren, wo man
-im Mai das zwischen Schilf und Binsen stehender Gewässer versteckte und
-mit 7-14 trüb gelblichweißen Eiern belegte Nest findet.
-
-Die häufigste deutsche Sommerente nach der Stockente ist die
-~Knäckente~ (_Anas querquedula_), obwohl sie später als jene bei uns
-ankommt und früher wieder abzieht. Sie hat ihren Namen von ihrer
-gewöhnlichen Stimme, ist klein und äußerst gewandt im Fliegen, so daß
-sie sich durch geschickte Schwenkungen selbst einem auf sie stoßenden
-Falken in der Regel zu entziehen vermag. Sie nistet vom Rhein bis nach
-Südschweden im Schilf oder Gebüsch an sumpfigen Gewässern. Ende April
-findet man 9-12 gelblichweiße Eier in ihrem Nest.
-
-Ebenso zierlich von Gestalt, aber schöner wie sie ist die ~Krickente~
-(_Anas crecca_), die ihr Brutgebiet weiter nördlich hat und auf dem
-Durchzuge fast überall an der deutschen Küste erscheint. Sie ist wenig
-scheu, fliegt schnell und geräuschlos und ist eine fertige Taucherin,
-die eine weite Strecke unter dem Wasser zurücklegen kann.
-
-Ebenso mehr dem Norden eigentümlich ist die ~Pfeifente~ (_Anas
-penelope_), so genannt, weil sie beim Fluge einen lauten, pfeifenden
-Ton von sich gibt. Auch sie kommt auf dem Zuge regelmäßig an unsere
-Küsten und wird dann erbeutet. Ebenso im Norden, besonders in Rußland
-häufig ist die kleine ~Tafelente~ (_Fuligula ferina_), die mit einem
-vernehmbaren Rauschen fliegt und sich mit einem kleinen Anlauf von der
-Wasserfläche erhebt. Eigentliche Moore dagegen bevorzugt die verwandte
-~Moorente~ (_Fuligula nyroca_). Sie gehört vorwiegend dem Osten von
-Europa an und reicht bis Turkestan.
-
-Von den zahlreichen übrigen Enten ist besonders die ~Eiderente~
-(_Somateria mollissima_) für den Menschen von Bedeutung, weil sie
-ihm die durch ihre Feinheit und Elastizität hochgeschätzten Dunen
-liefert. Sie ist ein echter Meeresvogel, der sich auf dem Lande nur
-schwerfällig fortbewegt und auch beim Fluge rasch ermüdet. Sie taucht
-vortrefflich und bleibt dabei gewöhnlich zwei Minuten unter Wasser.
-Sie taucht selbst in der stärksten Brandung unter und bringt von 20
-bis 24 _m_ tiefem Grunde ihre teils aus kleinen Tieren, besonders
-Miesmuscheln, teils aus Tang bestehende Nahrung in ihrem Kropfe herauf.
-Sie bewohnt den Norden der ganzen Erde und kommt in Europa von Jütland
-bis Spitzbergen vor. Je weiter nach Norden, um so häufiger wird sie.
-Schon in Mittelnorwegen lebt sie zu Tausenden, von den Küstenbewohnern
-durch besondere, leider nicht überall geachtete Gesetze geschützt und
-gehegt. Sie brütet mit Vorliebe auf kleinen Inseln, wohin der Eisfuchs,
-ihr gefährlichster Feind, nicht hingelangen kann, erst im Juni und
-Juli, und zwar nicht in einzelnen Paaren wie die echten Tauchenten,
-sondern in großen Gesellschaften zusammen. Das aus allerlei Stoffen
-der Umgebung, besonders Tang, höchst liederlich zusammengeschichtete
-Nest wird innen mit den feinen Dunenfedern ausgepolstert, die sich
-das Weibchen vom Bauche rupft. Diese sind bräunlichgrau und an der
-Wurzel weiß gefleckt, haften zwar so fest aneinander, daß auch bei
-starkem Wind nicht eine wegfliegt, trotzdem aber ballen sie sich nicht
-zusammen. Da, wo sich der Mensch um deren Brutgeschäft kümmert, indem
-er den Vögeln außer den Dunen auch die sehr wohlschmeckenden Eier
-nimmt, legt er alte Kisten und mit Brettern und Reisig überdeckte
-Steine zum Empfange der für ihn so überaus nützlichen Gäste bereit. So
-scheu der Eidervogel früher war, so zutraulich zeigt er sich jetzt, da
-er sich des Schutzes des Menschen sicher fühlt. Dreist kommen diese
-Vögel bis unmittelbar an das Gehöft des einsamen Küstenbewohners
-gewatschelt, ja begeben sich sogar in das Innere der Hütte, um sich
-einen passenden Platz zum Nest auszusuchen. So geschieht es nicht
-selten, daß manche Eidervögelweibchen in Kammern, Backöfen oder
-Ställen brüten und dadurch der Hausfrau fast lästig werden. Anfänglich
-begleitet das Männchen sein Weibchen regelmäßig bei allen diesen
-Fußwanderungen; wenn aber das Gelege vollständig geworden ist, verläßt
-es Nest und Weibchen und fliegt aufs Meer hinaus, wo es sich mit andern
-Männchen vereinigt und jenem das Brutgeschäft überläßt.
-
-In bewohnten Gegenden kommt nun das Eiderentenweibchen nur selten dazu,
-seine erste Brut aufzuziehen, da die Nester regelmäßig der wertvollen
-Dunen und Eier beraubt werden. Einsichtige Eigentümer der Brutplätze
-von Eiderenten begnügen sich damit und lassen die Vögel dann gewähren;
-habsüchtige und unverständige Leute aber rauben ihnen nicht bloß die
-erste Brut von 4-6 Eiern, sondern auch die zweite, die aus 3, oder
-gar die dritte, die nur aus 2 Eiern, manchmal nur aus einem einzigen
-besteht und gleich der zweiten oft merklich kleinere Eier aufweist. Für
-das Wegnehmen der dritten Brut werden aber die Leute gewöhnlich durch
-den dauernden Abzug der Vögel bestraft. Da das Eiderentenweibchen, das
-sich, wenn ihm die Dunen wiederholt weggenommen wurden, trotzdem es
-sich den Bauch beinahe kahl rupft, für die späteren Gelege nicht mehr
-genug Dunen hat, so muß dann das Männchen herhalten, das sich auch vom
-Weibchen geduldig ausrupfen läßt, um es dann allerdings zu verlassen.
-Das Weibchen besorgt das Brüten und Aufziehen der Jungen allein. Die
-Norweger tragen die eben ausgeschlüpften Jungen gern in einem Korbe zum
-Meere, um sie dort auszuschütten. Ihnen folgen die besorgten Mütter, um
-wieder zu ihren Jungen zu gelangen, die sie dann an sich locken, um sie
-zum Leben im Wasser zu erziehen.
-
-Für die armen Bewohner der Küsten des hohen Nordens ist der Handel
-mit Eiderdunen sehr wichtig; deshalb suchen sie die Eiderenten in
-die Nähe ihrer Wohnungen zum Brüten anzusiedeln, wo sie dann ganz
-zahm werden. Am wertvollsten sind die Dunen dann, wenn sie vor dem
-Brüten aus dem Nest genommen werden, da sie nachher meist verunreinigt
-sind. Ein Kilogramm gut gereinigter Dunen, zu dessen Gewinnung 10-15
-Nester geplündert werden müssen, wird mit 30 Mark und darüber bezahlt.
-Zur Füllung eines Bettes sind etwa 2,5 _kg_ Dunen nötig, die sich,
-auf einen kleinen Raum zusammengedrückt, bei nachlassendem Druck
-so schnell wieder ausdehnen, daß ein mit ihnen gefülltes Bett an
-Weichheit und Warmhalten seinesgleichen sucht. Die Eier werden wie die
-Hühnereier verwendet. Auch das Fleisch der Eiderente wird gegessen und
-ihr abgezogener Balg zur Anfertigung warmer Unterkleider verwendet.
-Geschossen wird die Eiderente auch auf dem hohen Meere selten. Der dort
-sehr scheue Vogel verlangt seines dichten Pelzes wegen einen tüchtigen
-Schuß mit grobem Schrot und ist so ungemein zählebig, daß er sich,
-wenn ihn der Schuß nicht augenblicklich tötet, durch Tauchen zu retten
-sucht, wobei er sich an Pflanzen auf dem Meeresgrund festbeißt, dort
-verendet und deshalb für den Schützen meist verloren geht.
-
-Von den zahlreichen nordischen Vögeln dienen noch manche andere dem
-Menschen regelmäßig als Speise, so außer verschiedenen nordischen Enten
-und Gänsen auch die im hohen Norden brütenden ~Schwäne~ (Höcker-,
-Sing- und Zwergschwan), deren Fleisch, wenn die Tiere noch jung sind,
-äußerst zart und wohlschmeckend ist. Deren mit den Federn gargemachten
-Häute liefern ein kostbares Pelzwerk und die Dunen einen bedeutenden
-Handelsartikel. Auch ~Möven~, ~Segeltaucher~ und ~Pelikane~ liefern
-gutes Fleisch, geschätzte Eier und ein zu Muffen und Verbrämungen
-beliebtes Pelzwerk. Noch wichtiger als sie sind für den Menschen die
-~Gänse~, von denen einzig die ~Graugans~ (_Anser cinereus_), die
-Stammutter unserer Hausgans, in Mitteleuropa brütet, während die
-übrigen Gänsearten mehr nördlich brüten und nur bei ihrem Durchzuge
-nach dem Süden bei uns geschossen werden. Nach der Überwinterung in
-Afrika erscheint dieses Tier bei uns in großen Gesellschaften mit viel
-Lärm, um in wasserreichen Einöden zu brüten. Hier kämpfen die jüngeren
-Männchen ums Weibchen, während die älteren schon gepaart sind. Das
-Weibchen legt, wenn es jung ist, 5, wenn es älter wird bis 10 trüb
-gelblichweiße Eier, die es mit von Brust und Bauch abgerupften Dunen
-umgibt. Es bebrütet sie mit der infolgedessen fast bloßgewordenen
-Haut und bedeckt sie beim jedesmaligen Verlassen des Nestes sorgsam
-mit Dunen, damit sie nicht etwa erkalten. Die den Eiern nach einer
-vierwöchentlichen Brutzeit entschlüpfenden Jungen werden von der Mutter
-noch einen Tag lang erwärmt, dann zum Aufsuchen zarter Pflanzennahrung
-aufs Wasser und später wieder aufs Land geführt, während der Vater
-ängstlich auf die Sicherheit der Seinen bedacht ist und sie beim
-geringsten Anzeichen von Gefahr warnt. Als junges Tier zu Ausgang der
-Ernte geschossen, liefert die Graugans einen vorzüglichen Braten, ist
-aber als scheuer, vorsichtiger Vogel schwer zu beschleichen. Sie wird
-meist morgens und abends auf dem Anstand erlegt. Meist verläßt sie uns
-im August, um nach Süden zu ziehen, wobei die flugfähigen Jungen schon
-im Juli den Eltern vorausgezogen sind. Die Graugans ist zierlicher und
-schlanker als die Hausgans, von der sie sich sonst nur durch ihr stets
-bräunlichgraues Gefieder unterscheidet.
-
-Im September und Oktober trifft bei uns die den hohen Norden Asiens
-bewohnende ~Saatgans~ (_Anser segetum_) auf ihrem Zuge nach Süden ein,
-um entweder bei uns oder in südlicheren Gegenden zu überwintern und im
-April wieder auf ihre Brutplätze zurückzukehren. Etwas später als sie
-trifft die etwas kleinere, ebenfalls hochnordische ~Ackergans~ (_Anser
-arvensis_) teils als Durchzugsvogel, teils als Wintergast bei uns ein,
-während die dieselben Breiten bewohnende ~kurzschnäbelige Gans~ (_Anser
-brachyrhynchus_) mehr Westeuropa streift. Dagegen trifft man nicht
-selten bei uns im Winter die Nordasien bewohnende ~Bläßgans~ (_Anser
-albifrons_). Alle sind sehr vorsichtige, scheue Tiere, die sehr wohl
-den gefährlichen Jäger vom harmlosen Bauern zu unterscheiden vermögen.
-In China, wo sie in großer Zahl überwintern und gesetzlich geschützt
-sind, erweisen sie sich infolge des Schutzes, den sie genießen, viel
-zutraulicher gegen den Menschen als bei uns. Besonders zahlreich sind
-auch dort die Saatgänse, die sich sogar im Innern von Peking in Scharen
-niederlassen, während sie bei uns überall geschossen werden, wo sie
-sich zeigen.
-
-In Waldrevieren gewinnt gelegentlich die Jagd auf ~Drosseln~
-Wichtigkeit, da sie mitunter mehr abwirft als diejenige des übrigen
-Federwildes. Diese geschieht fast nur mit Dohnen in Form von an
-die unteren Baumäste aufgehängten Bügeln, die Vogelbeeren oder
-Holundertrauben als Lockspeise erhalten, bei deren Verzehrenwollen sich
-die armen Tiere an den heimtückischerweise angebrachten Schleifen aus
-Pferdehaar fangen und dabei erwürgt werden. Für solche Drosselarten,
-die, wie die Wacholder- und Ringdrossel, sich mehr an der Erde
-aufhalten, werden zwischen den von ihnen mit Vorliebe besuchten
-Wacholderbüschen Pferdehaarschleifen als sogenannte Laufdohnen am Boden
-befestigt.
-
-Auch der ~Krammetsvogel~, so genannt, weil er auf seinem Durchzuge
-im Herbst gern Krammets- oder Wacholderbeeren nascht, oder die
-~Wacholderdrossel~ (_Turdus pilaris_) ist ein vorzugsweise im Norden
-brütender Vogel, dessen Heimat fast die Grenze des Baumwuchses
-erreicht. Hier nistet er als ein echter Waldvogel in großen Kolonien
-gesellig in den lichten, niederen Wäldern des Nordens, um im November
-zu uns zu kommen, in gelinden Wintern auch wohl ganz bei uns zu
-bleiben, meistens aber nach Südeuropa und selbst Nordafrika zu
-ziehen. Er wird wegen seines Fleisches geschätzt; doch kommen als
-Krammetsvögel auch seine Verwandten auf den Markt, vor allem auch die
-ebenfalls hochnordische ~Weindrossel~ (_Turdus iliacus_) und die außer
-im Norden auch auf den Alpen und anderen südlichen Gebirgen lebende
-~Ringdrossel~ (_Turdus torquatus_). Schon von Mitte September an
-führt der Herbstzug diese Drosseln in beerenreiche Wälder Südeuropas,
-Kleinasiens, Persiens und Nordafrikas, von wo sie Ende März oder im
-April in ihre kalten Brutgebiete zurückkehren. Mit ihnen wird dann
-auch die am liebsten in hohen Wäldern lebende, Nadelholz dem Laubholz
-vorziehende ~Misteldrossel~ (_Turdus viscivorus_) erbeutet, die ein
-nicht minder wohlschmeckendes Fleisch besitzt. Sie bewohnt Nord- und
-Mitteleuropa und Nordasien bis zum Himalaja hinauf. Im Norden ist sie
-Zug-, weiter südlich dagegen Strich- und Standvogel, der im Vorfrühling
-und Spätherbst familienweise umherstreicht, um Futter zu suchen und
-sich dabei vielfach in den schnöden Dohnen fängt.
-
-Wie heute noch in den romanischen Ländern Südeuropas, vor allem in
-Italien, so wurde früher auch bei uns Jagd auf die Gesamtheit der
-kleinen Vögel gemacht, die auf ihrem Durchzuge, besonders im Herbst,
-gut gemästet nach Süden ziehen. Man benutzte und benutzt heute noch
-dazu den Vogelherd, den schon der Sachsenherzog Heinrich der Sage nach
-bestellt haben soll, als er im Jahre 919 von den Franken und Sachsen
-in Fritzlar zum deutschen Könige gewählt wurde. Davon erhielt dieser
-eigentliche Gründer des Deutschen Reiches, der die Einheit des von ihm
-innerlich gefestigten Reiches herstellte, seinen Beinamen der „Finkler“
-oder der „Vogelsteller“. Zur Anlage eines solchen Vogelherdes wählt der
-Vogelsteller zur Zugzeit im Herbst eine hochgelegene, von den Zugvögeln
-regelmäßig besuchte Stelle, etwa einen bebuschten Hügel auf der
-Zugstraße. Hier stellt er ein großes Schlagnetz auf, stellt im Bereiche
-desselben Futter zum Speisen der hungrigen und Wasser zum Tränken
-der durstigen Wanderer auf und ladet diese durch besondere Lockvögel
-ein, bei ihrem Durchzuge sich hier niederzulassen und zu stärken. Dazu
-tut auch der in einer Rasen- oder Laubhütte versteckte Papageno mit
-der Lockpfeife sein Möglichstes, bis die armen Wichte, wenn sie sich
-müde und hungrig oder durstig niederlassen, durch Niederfallen des
-Netzes infolge eines Ruckes an der Schnur, gefangen werden, wonach
-ihnen meuchlings der Hals umgedreht wird. Heute schämen wir feinfühlig
-gewordenen Kulturmenschen uns solcher Roheit und lassen die durch
-Insektenvertilgung äußerst nützlichen und durch ihren ansprechenden
-Gesang uns lieben Vögel, die doch keinen nennenswerten Nährwert haben,
-lieber am Leben und an ihrer nützlichen Arbeit in Wald und Feld. Anders
-die gefühlsrohen, noch von der römischen Kaiserzeit an Blutvergießen
-und Tierquälerei nicht nur keinen Anstoß nehmenden, sondern sich
-vielmehr noch daran erfreuenden Romanen, die diese kleinen Leichname
-gerupft, an dünnen Weidenruten aufgezogen, auf den Markt bringen und
-ihren Volksgenossen gegen geringes Entgelt zum Braten und Verspeisen
-mit einer Reis- oder Maisspeise verkaufen. Wie in den Städten Italiens
-kann man auch in Marseille solche Vögel für billiges Geld kaufen. Es
-ist eigentlich eine Schande, daß solche Leckerei in einem sonst so
-hochstehenden Kulturstaate heute noch geduldet wird.
-
-Unter allen diesen Vögeln sind besonders die Lerchen von den
-Feinschmeckern geschätzt. Unter ihnen versteht man in erster Linie
-unsere mitteleuropäische ~Feldlerche~ (_Alauda arvensis_), die auf
-allen Ebenen mit Getreidebau, auf öden Heiden und auf feuchten
-Marschländern, nicht aber im Wald, auf kahlen Bergrücken und in
-Ortschaften angetroffen wird. Auf einem ihm zusagenden Gebiet wählt
-sich jedes Pärchen einen kleinen Bezirk aus, worin es keinen Nachbarn
-duldet. In jubilierenden Trillern läßt das Männchen, während das
-Weibchen brütet, immer höher gen Himmel steigend, seinen Balzgesang
-erschallen, um sein Brutrevier gegen allfällige Eindringlinge zu
-behaupten. 2-3mal im Jahre brüten sie und von Ende September an ziehen
-sie in großen Gesellschaften in die Winterherberge nach Süden, um schon
-Ende Februar scharenweise in ihre Heimat zurückzukehren. In gelinden
-Wintern können manche auch in unseren Gegenden zurückbleiben. Doch
-sind es nicht sie, sondern Haubenlerchen, welche wir dann auf unseren
-Straßen, selbst in Städten, nach Futter suchend, umhertrippeln sehen.
-Die ~Haubenlerche~ (_Galerita cristata_) ist ein Gattungsgenosse der
-Heidelerche, deren flötender, abwechselungsreicher Gesang dem der
-Feldlerche wenig nachsteht. Sie ist ein echter Steppenbewohner, der in
-den Ebenen Mittelasiens von China und der Mongolei an bis Südrußland
-Standvogel ist und erst seit der Mitte des vorigen Jahrhunderts sich
-bei uns in Mitteleuropa einbürgerte. Bei ihrem Vordringen nach Westen
-folgte sie hauptsächlich den großen Heerstraßen, auf denen sie ihre
-Nahrung sucht, besonders auch, indem sie den unverdauten Haferkörnern
-im Roßmist nachgeht, und in deren Nähe sie auch gern brütet. Man sollte
-meinen, jeder feinfühlige Mensch ziehe die so nützliche lebende Lerche
-mit ihrem unsere Ackerfluren belebenden und die Laut gewordene Poesie
-des Feldes darstellenden herrlichen Gesang der gebratenen vor. Dies
-ist aber leider durchaus nicht der Fall. Sie wird heute auch bei uns
-in Menge gegessen, wenn auch ihr Konsum seit 1850 auf etwa den vierten
-Teil zurückging. Immerhin verbraucht Berlin deren noch 30000, Wien
-36000 und Paris gar 1500000 jährlich. In Frankreich kamen um 1750
-zuerst in Pithiviers, dem Safranzentrum, die Lerchenpasteten auf, denen
-sich in unserer Zeit die „Lerchen in Aspik“ als eine Glanznummer des
-Frühstücksprogramms der Schlemmer neben der Gänseleber mit Trüffeln
-hinzugesellten. Der deutsche Kaiser Wilhelm II. ist ein besonderer
-Verehrer dieser feinen Bissen und die dazu nötigen Lerchen fangen und
-liefern ihm als besonderes Privileg die Halloren in die kaiserliche
-Küche. Wenn solches noch bei uns an tonangebender Stelle geschieht, so
-haben wir keine Ursache, den Romanen ihre Grausamkeit und Herzlosigkeit
-vorzuwerfen, daß sie solch edle Sänger einem so schändlichen Lose
-opfern! Auch die Tatsache, daß die Lerchen gut schmecken, entschuldigt
-nicht die Brutalität, die in ihrem Verspeisen liegt. Wir können nur
-die rohe Gesinnung des Schriftstellers Rosner bedauern, der 1894
-schrieb: „Eine ausgebeinte, feiste schmucke Lerche ist allerdings nur
-ein Bissen, aber ein Bissen von wunderbarer Saftfülle und geradezu
-köstlichem Wohlgeschmack, der den ganzen Schmeckapparat bis in die
-feinsten Fibern hinein in namenloses Entzücken versetzt.“
-
-Von den Feinschmeckern Chinas werden gleicherweise die ~eßbaren
-Vogelnester~ als eine der feinsten Delikatessen geschätzt und in großen
-Mengen nach China eingeführt, wo sie als die Geschlechtstätigkeit
-anregendes Mittel gelten und schon aus diesem Grunde sehr gesucht sind.
-Deren Erzeuger sind eine Art Segler Südasiens und Indonesiens, die
-~Salanganen~ (_Collocalia nidifica_), die unsere Uferschwalbe etwas
-an Größe übertreffen und an den Wänden dunkler Höhlen aus dem zähen
-Schleim ihrer Speicheldrüsen ihre sehr bald erhärtenden, getrocknetem
-arabischen Gummi gleichenden zierlichen Nester erbauen. Die Höhlen,
-in denen sie auf Java und sonst nisten, sind Eigentum bestimmter
-Personen, die sie besonders zur Nistzeit streng bewachen lassen, damit
-kein Unberufener sich unerlaubterweise solche Nester aneigne. Dreimal
-im Jahre brüten diese Tiere, wobei sich Männchen und Weibchen alle 6
-Stunden ablösen sollen. Dabei wird von ihnen niemals von einem Neste
-zweimal Gebrauch gemacht, sondern sie bauen für jede Brut ein neues
-Nest, an dem sie etwa einen Monat lang zu arbeiten haben, während
-das alte Nest mit der Zeit stinkend wird und abfällt. Der Zahl der
-Bruten entsprechend wird dreimal im Jahre geerntet, sobald die Jungen
-halbwegs flügge geworden sind. Dabei geht gleichwohl etwa die Hälfte
-der Jungen zugrunde. Doch vermindert sich die Zahl der Salanganen
-nicht wesentlich, da man an den Orten, wo man an die Zukunft dieser
-Vögel denkt, jährlich wenigstens eine Brut ganz ausfliegen läßt. Eine
-einzige, vom Meer ausgewaschene große Höhle an der Südküste von Java
-liefert 500000 Nester; verteilt man nun diese auf drei Ernten, so
-ergibt es sich, daß über 33000 Salanganen darin ihrem Brutgeschäfte
-obliegen. Alljährlich werden etwas über 5 Millionen Salanganennester
-nach China ausgeführt, die einen Gesamtwert von 6 Millionen Mark
-repräsentieren. Man benützt sie hauptsächlich zu Suppen; sie quellen
-im heißen Wasser auf und schmecken an sich fade, sollen aber in der
-sorgfältigen Zubereitung, die ihnen die Chinesen angedeihen lassen,
-köstlich zu essen sein, wie mir solche berichteten, die mehrfach
-Gelegenheit fanden, sie bei vornehmen Chinesen zu essen.
-
-Wie einst bei unseren Vorfahren, so steht heute noch bei den
-Hirtenvölkern der asiatischen Steppen, den Kirgisen, Baschkiren und
-wie sie sonst heißen mögen, die Jagd mit Falken und Adlern hoch
-in Ehren. Man beizt mit ihnen Antilopen und Hasen, wie auch Wölfe
-und Füchse; dabei erscheinen die Jäger noch in Prunkaufzügen auf
-prächtigen Pferden, die ganz an die Jagdaufzüge der Deutschen im
-Mittelalter erinnern. Die Abrichtung der Jagdfalken und übrigen zur
-Jagd gebrauchten Raubvögel war ein eigener Zweig der Jägerei in Europa.
-Im Abschnitte über die Geschichte der Jagd wurde Näheres darüber
-berichtet. Von Europäern, die sich noch heute diesem Sport widmen, sind
-außer Russen und dem Herzog von Bedford in England nur die englischen
-Offiziere in Indien zu nennen. Diese reiten gern mit einem Jagdfalken
-auf der mit starkem Lederhandschuh bekleideten Rechten auf die
-Antilopenjagd.
-
-Am großartigsten wurde von jeher die Falkenjagd in Mittelasien
-betrieben. So schreibt der weitgereiste Venezianer Marco Polo von
-seinem vieljährigen Aufenthalt in Zentralasien vom Tatarenchan Kublai
-ums Jahr 1290: „Im März pflegt Kublai Chan Kambalu zu verlassen; er
-nimmt dann etwa 10000 Falkner und Vogelsteller mit sich. Diese werden
-in Abteilungen von 200-300 Mann im Lande verteilt, und was von ihnen
-erlegt wird, muß dem Chan abgeliefert werden.“ Der Franzose Tavernier,
-der sich viele Jahre in Persien aufhielt, erzählt im Jahre 1681: „Der
-König von Persien hält sich über 800 Falken, wovon die einen auf wilde
-Schweine, wilde Esel, Antilopen und Füchse, die andern auf Kraniche,
-Reiher, Gänse und Feldhühner abgerichtet -- der fachmännische Ausdruck
-heißt abgetragen -- sind.“ 1827 schreibt der Engländer John Malcolm
-über die Falkenjagd in Persien: „Man jagt zu Pferde, mit Falken und
-Windhunden. Ist eine Antilope aufgetrieben, so flieht sie mit der
-Schnelligkeit des Windes. Alsbald läßt man Hunde und Falken auf sie
-los; die letzteren fliegen nahe am Boden hin, erreichen das Wild bald,
-stoßen gegen dessen Augen und halten es auf; inzwischen kommen die
-Hunde heran und packen es.“
-
-[Illustration: Bild 61. Der Angelnherzog Harald und seine Mannen reiten
-auf die Jagd.
-
-Anfang des 1066 gestickten 70 _m_ langen, 0,2 _m_ breiten Teppichs von
-Bayeux.]
-
-Bei den Kirgisen und Baschkiren ist die Falknerei noch ein
-hochgeschätzter Betrieb, in welchem man Adler für großes und Falken,
-Habichte und Sperber für kleines Wild verwendet. Bei ihnen wird ein
-bewährter Jagdfalke so hoch bewertet, daß der glückliche Besitzer sich
-eher entschließen würde, sein Weib als seinen Vogel zu verkaufen. Die
-geschätztesten Jagdgehilfen des Menschen sind die ~Edelfalken~, unter
-denen, wie wir bereits besprachen, der den hohen Norden bewohnende,
-fast rein weiße ~Jagdfalke~ (_Falco candicans_) im Mittelalter der
-geschätzteste war. Man bezog ihn damals vorzugsweise aus Island, wo
-er auch noch brütet. Sonst begnügte man sich meist mit dem über ganz
-Europa verbreiteten, alle Erdteile vom hohen Norden bis in die heiße
-Zone bewohnenden ~Wanderfalken~ (_Falco peregrinus_). Während er im
-Norden auch häufig auf der flachen Tundra vorkommt, wählt er in den
-heißeren Ländern die kühleren Gebirgszüge zu seinem Aufenthalt. Dort
-baut er sein Nest auf dem nackten Boden, hier wählt er zur Errichtung
-seines Horstes am liebsten Höhlungen in unzugänglichen, nackten
-Felswänden oder nistet, wo er solches nicht haben kann, auf hohen
-Waldbäumen. Dabei wählt er gern, um sich Mühe zu ersparen, das Nest
-eines andern Raubvogels, eines Reihers oder Raben. Ist ein solches,
-das ihm passen würde, besetzt, so vertreibt er den betreffenden
-Eigentümer mit Gewalt. Er ist ein äußerst mutiger Vogel, der mit
-raschen Flügelschlägen meist niedrig über die Erde dahinfliegt. Auf
-einen aufgescheuchten Vogel, den er rasch überstiegen hat, stößt er mit
-reißender Schnelligkeit schief von oben herab. Er vermag nur fliegende
-Vögel zu erbeuten, da er mit so großer Heftigkeit auf sie stößt, daß
-er sich beim Stoßen auf den Boden verletzen würde. Seine Beute bilden
-Vögel von der Größe einer Lerche bis zu der einer Ente, ja einer
-Wildgans. Im Walde sind es Ur-, Birk- und Haselhühner, auf dem Felde
-vorzugsweise Rebhühner, die er wegfängt, um sie stets auf freiem Felde
-zu verzehren, niemals aber im Gebüsch, weshalb Bussarde und Milane oft
-über ihn herfallen, um ihm seine Beute abzujagen. Indessen vertreibt
-ihn nur die freche Schmarotzermöve aus seinem Gebiet. In Deutschland
-ist jetzt der Wanderfalke als Brutvogel selten. Als solcher zieht
-er im Herbste nach Süden, um indessen durch Besucher aus dem Norden
-ersetzt zu werden. Oft schlägt der Wanderfalke sein Winterquartier auf
-Türmen in belebten Städten auf, von wo aus er den Tauben nachstellt.
-So nistete im Jahre 1880 sogar ein Paar auf dem Turm der Petrikirche
-mitten in Berlin. Als großer Schädling kann er nicht geduldet werden
-und wird deshalb von Jägern und Taubenzüchtern aufs eifrigste verfolgt.
-Gefangen hält er sich bei sorgsamer Pflege jahrelang im Käfig und
-nimmt hier mit allerlei Fleisch vorlieb, verlangt aber viel Nahrung.
-Er ist der gewöhnliche Jagdfalke der Vergangenheit und Gegenwart,
-der auch dem Dorf Falkenwerd bei Herzogenbusch in Flandern den Namen
-gab. Dort bestand Jahrhunderte hindurch die beste und zuletzt einzige
-Falknerschule Europas. Da früher die an Ort und Stelle gefangenen Vögel
-für den großen Bedarf nicht hinreichten, reisten die Angestellten der
-Falkner oder diese selbst weit herum, selbst nach Norwegen und Island,
-um solche zu fangen. Dies geschah vorzugsweise im Herbst. Man behielt
-in der Regel nur die Weibchen, und zwar am liebsten die von demselben
-Jahre, weil diese sich zur Dressur am besten eignen. Die zweijährigen
-galten auch noch als brauchbar, ältere dagegen ließ man wieder fliegen.
-Der Fang geschieht in folgender Weise: Der Falkner sitzt gut verborgen
-auf freiem Felde und hält eine auf dem Boden sitzende Taube an einer
-etwa 100 _m_ langen Schnur fest. 40 _m_ vom Falkner entfernt geht
-diese Schnur durch einen Ring, neben welchem ein Schlagnetz liegt,
-von dem eine Schnur ebenfalls zum Falkner verläuft. Ist ein Falke im
-Anzug, was durch einen unweit der Taube gefesselten, äußerst eifrigen
-und scharfsichtigen Wächter, nämlich einen Würger, schon zu einer
-Zeit angezeigt wird, da das menschliche Auge durchaus noch nichts zu
-erkennen vermag, so wird der Taube mit der Schnur ein Ruck gegeben,
-wodurch sie emporflattert, den Falken anlockt und von ihm in der Luft
-ergriffen wird. Sobald dies geschehen ist, zieht der Falkner die Taube
-und mit ihr den sie krampfhaft festhaltenden Falken allmählich bis zum
-Ringe, wo plötzlich das Schlagnetz beide zudeckt. Der frisch gefangene
-Falke muß zunächst drei Tage hungern und wird dann in der früher
-angegebenen Weise abgerichtet. Ein gut abgerichteter Vogel wird nicht
-selten mit 800 holländischen Gulden (= 856 Mark) bezahlt.
-
-Jedenfalls ist die Kunst, Falken zur Jagd abzurichten, eine uralte,
-schon von den asiatischen Kulturvölkern des hohen Altertums geübte.
-Der Grieche Ktesias aus Knidos, der von 416-399 v. Chr. als Arzt am
-persischen Hofe in Susa lebte und eine wertvolle persische Geschichte
-schrieb, die uns leider nur in Auszügen und Bruchstücken erhalten
-blieb, berichtet von den Indern, daß sie gern mit dem abgerichteten
-Falken jagen. Ums Jahr 75 hören wir von der Falkenjagd bei den
-Thrakern. Damals war sie auch schon bei den germanischen Stämmen
-eingeführt, doch haben weder die Griechen, noch die Römer sie ausgeübt.
-Erst ums Jahr 480 n. Chr. hören wir vom römischen Geschichtschreiber
-Sidonius Apollinaris, daß des römischen Kaisers Avitus’ Sohn,
-Hecdicius, der erste war, der in seiner Gegend die von den Deutschen
-Falkenbeize genannte und jedenfalls auch ihnen entlehnte Jagd mit dem
-abgerichteten Falken einführte. Dieser Sport fand bei den Vornehmen
-alsbald großen Beifall und selbst die Geistlichen taten mit, so daß man
-schon im Jahre 506 auf einer Kirchenversammlung zu Agda das Führen
-von Jagdfalken und Jagdhunden verbot. Wie die deutschen Stämme die
-auf die Jagd abgerichteten verschiedenen Raubvögel seit dem frühen
-Mittelalter überaus hochschätzten, haben wir bereits gesehen. Auch
-ihre Fürsten jagten mit Vorliebe hoch zu Pferd hinter dem Jagdfalken
-her. So wird von Friedrich I. Barbarossa, dem zweiten Kaiser aus dem
-Haus der Hohenstaufen (1123-1190), berichtet, daß er selbst Falken,
-Pferde und Hunde zur Jagd abrichtete. Sein Sohn, der mit der Erbin
-von Sizilien, Konstantia, vermählte und in Messina verstorbene Kaiser
-Heinrich IV. (1165-1197) war gleicherweise ein großer Liebhaber der
-Falknerkunst. Und dessen Sohn, Friedrich II., der sich ganz als
-Sizilianer fühlte (1194-1250), war ein leidenschaftlicher Falkner,
-der sogar ein namhaftes Buch über die Kunst, mit Raubvögeln zu jagen,
-schrieb. Noch der prachtliebende, aber ausschweifende König Franz
-I. von Frankreich (1494-1547) hatte einen Oberfalkenmeister, unter
-welchem 15 Edelleute und 50 Falkner standen. Die Zahl seiner Jagdfalken
-betrug 300. Sein Rivale, Kaiser Karl V., belehnte die Johanniter, den
-ältesten der drei geistlichen Ritterorden, im Jahre 1530 mit den Inseln
-Malta, Gozzo, Comino und dem Lande Tripolis unter der Bedingung, daß
-sie ihm jährlich einen nordischen weißen Jagdfalken liefern sollten.
-Selbst die geistlichen Herrn schwärmten für Jagdfalken und nahmen
-sie selbst in die Kirche mit, bis sie die ihnen lästige Formalität
-des täglichen Messelesens gedankenlos genug absolviert hatten. Als
-ihnen solches von ihrem Oberhaupte verboten wurde, blieben doch
-die Barone, über die jener keine Macht hatte, auf ihrem Recht, die
-Jagdfalken während des Gottesdienstes auf den Altar setzen zu dürfen.
-Die ganze mittelalterliche Poesie strahlt die Freude aus an diesem
-ritterlichen Sport und spricht an unzähligen Stellen vom Falken als dem
-Lieblingsgenossen des höfischen Menschen jener Zeit.
-
-Außer dem nordischen weißen Jagd- und dem stattlichen Wanderfalken
-wurde aber auch das verkleinerte Abbild des letzteren, der ~Baumfalke~
-(_Falco subbuteo_), gelegentlich zur Jagd abgerichtet. Als der
-schnellste unter allen europäischen Raubvögeln fliegt er leicht und
-pfeilgeschwind und überholt alle andern Vögel, selbst Schwalben und
-Mauersegler. Mit bewundernswürdiger Gewandtheit verbindet er große
-Kühnheit und Entschlossenheit; auch er fängt niemals sitzende, sondern
-nur fliegende Vögel, auf die er schief von oben herab so reißend
-schnell stößt, daß man seine Gestalt nicht zu erkennen vermag.
-Allerhand kleine Vögel, vor allem Lerchen und Schwalben, bilden
-außer fliegenden größeren Insekten, wie Heuschrecken und Käfer, die
-Nahrung des niemals Aas berührenden Vogels. Die Lerchen fürchten ihn
-so sehr, daß sie entsetzt zur Erde stürzen und sich mit den Händen
-greifen lassen, wenn er plötzlich erscheint. Erblicken sie ihn aber
-rechtzeitig, so retten sie sich in die Höhe, in die er ihnen nicht
-folgt. Ist das Getreide hoch genug, so daß sich die Lerchen darin vor
-dem Baumfalken verbergen können, beginnt er, sich mehr den Schwalben
-zuzuwenden, die die meisten anderen Raubvögel necken und verfolgen,
-vor ihm jedoch, gewöhnlich in einem lärmenden Schwarm, eiligst in die
-Luft, ins Röhricht oder in ein anderes Versteck fliehen. Wo er sich
-auch zeigt, ist die ganze Gegend in einem Augenblick schwalbenleer.
-Sieht der Baumfalke eine vom Haupttrupp abgelöste Schwalbe, so verfolgt
-er sie sogleich. Falls sie noch jung und weniger gewandt als eine
-Alte ist, ist sie schon nach wenigen Stößen verloren. Alte Schwalben
-entwischen einem noch ungeübten jungen Baumfalken leichter, und auch
-alte Baumfalken ziehen mißmutig ab, wenn sie 4-10 Fehlstöße getan
-haben. Zuweilen leitet der Baumfalke, als ob er die Vögel verwirren
-wolle, seine Jagd mit eigentümlichen Schwenkungen ein, und manchmal
-jagen Männchen und Weibchen gemeinsam, ohne sich indessen beim
-Verzehren der Beute vertragen zu können. Mit seiner Beute kehrt der
-Falke nach seinem vorher innegehabten Standorte auf einem hohen Baume
-zurück, um sie dort gemütlich zu verzehren. Diesen Standort verläßt
-der kleine Räuber erst ziemlich spät am Morgen, überkreist dann
-seinen liebsten Aufenthaltsort, den Wald, und begibt sich erst nach
-Sonnenaufgang auf die Feldjagd, bei der er nicht selten dem Hunde eines
-Jägers folgt, um die von ihm aufgescheuchten Lerchen und andere kleine
-Vögel dicht vor dem Jäger wegzufangen. Zum Nestbau hat er ebensowenig
-Lust als seine Verwandten und die meisten anderen Raubvögel. Zum Nisten
-benutzt er am liebsten ein fremdes, besonders ein Krähennest, das
-meistens erst im Juni 3-4 Junge, wie beim Wanderfalken, enthält. Sobald
-sie flugfähig sind, werden sie von den Eltern im Fluge gefüttert. Im
-September und Oktober verläßt uns der Baumfalk, um im April wieder
-zu erscheinen. Er bewohnt sonst die gemäßigten Länder Europas von
-Schweden bis zum Mittelmeer und die entsprechenden Breiten Asiens und
-überwintert im Süden.
-
-Sehr häufig wurde auch der bedeutend größere, statt 30 wie jener 50
-_cm_ wie der Wanderfalk langwerdende ~Habicht~ (_Astur palumbarius_)
-besonders von den alten Deutschen zur Jagd abgerichtet. Sein
-liebster Aufenthalt sind mit Feldern und obstbaumbepflanzten Wiesen
-abwechselnde Wälder in der Nähe von Dörfern. Dort baut er sich auf
-einem hohen Baum, sei es Laub- oder Nadelholz, sein Horst, in welchem
-man in der zweiten Hälfte des April 2-4 Eier findet. Die oben mit
-grau-, unten mit reinweißen Dunen bekleideten Jungen sitzen zuerst mit
-geschlossenen Zehen auf den Fersen, lernen erst nach Wochen stehen
-und sind erst nach zwei Monaten befiedert genug, um auszufliegen. Die
-Mutter ist so überaus anhänglich an ihre Jungen, daß sie ihretwegen
-alle Vorsicht außer acht läßt und nicht nur auf Kinder, sondern auch
-erwachsene Menschen, die die Jungen bedrohen, mit Wut stößt. Allerlei
-Vögel und kleine Wirbeltiere, selbst Hasen, bilden die Nahrung des
-Habichts. Ein lähmender Schrecken ergreift alle kleineren Vögel bei
-seinem Erscheinen, so daß sie oft starr sitzen bleiben und sich vom
-Räuber greifen lassen. Flüchtende Vögel sind nicht einmal im Gebüsch
-vor ihm sicher; er springt ihnen zu Fuß nach und zerrt sie aus den
-dichtesten Dornen hervor. Gleich dem ihm an Gewandtheit ebenbürtigen
-Sperber stürmt er Waldrändern oder Zäunen entlang, auch wohl über
-ein niedriges Dach hinweg oder zwischen zwei Gebäuden hindurch und
-ergreift seine Beute so schnell, daß der erschrockene Vogel erst zu
-lärmen beginnt, wenn der Habicht schon mit ihm davonfliegt. Von allen
-Seiten, selbst von unten her ergreift er fliehende Vögel und versteht
-es auch, im Gegensatz zu den Edelfalken, auf sitzende zu stoßen. Mit
-seinen scharfen Krallen tötet er sehr rasch die meisten Tiere, selbst
-Raben; mit den Fängen und nie im Schnabel trägt er seine Beute davon.
-Am besten kann man sich an ihn schleichen, wenn er vollgefressen auf
-einem Aste ruht. Dagegen ist er wegen seiner Raubgier in Fallen und auf
-Vogelherden leicht zu fangen. Den Verlust der Freiheit ertragen alte
-Vögel nicht leicht; selbst mit Hilfe ihrer geraubten Jungen gefangene
-und mit ihnen zusammengesperrte Habichte gebärden sich so wütend, daß
-sie zuerst die Jungen auffressen und sich dann gegenseitig überfallen,
-wobei meistens das größere und stärkere Weibchen übrig bleibt. Junge
-Habichte indessen werden leicht zahm. Aber auch Wildfänge verstand man
-früher durch ein drei Tage und drei Nächte andauerndes, den Schlaf
-verunmöglichendes Wiegen zu zähmen, um sie für die Jagd abzurichten.
-Denn wie heute noch in der Tartarei und in Indien, war er früher bei
-uns als Jagdgenosse des Menschen teilweise noch höher geschätzt als
-die Edelfalken, zu denen er übrigens damals gerechnet wurde. In der
-Jagdkunst übertrifft tatsächlich der Habicht mit dem ebenso gewandten
-und mutigen Sperber, der gleich jenem sowohl auf schnellfliegende als
-auch auf sitzende Vögel stößt, selbst die Edelfalken. Das Ausnehmen
-eines Habichtnestes im Bannwalde wurde schon bei den alten Deutschen
-streng bestraft, ebenso, wie wir sahen, der Diebstahl eines für die
-Jagd dressierten Habichts. König Eduard III. von England (1312-1377),
-der grimmige Gegner Frankreichs, dem er einen Teil seiner westlichen
-Besitzungen entriß, der Stifter des berühmten Hosenbandordens, setzte
-sogar den Tod auf den Diebstahl eines Habichts, und ließ jeden, der
-ein Habichtnest ausnahm, auf ein Jahr und einen Tag ins Gefängnis
-setzen. Der Habicht bewohnt als Brutvogel die gemäßigten und nördlichen
-Gegenden von Europa und Asien bis zum fernsten Osten in Japan; doch
-fehlt er in manchen Gegenden aus unbekannter Ursache.
-
-Außer dem Habicht ist auch der bedeutend kleinere, im männlichen
-Geschlecht 31, im weiblichen 36-40 _cm_ lang werdende ~Sperber~
-(_Accipiter nisus_), wie bei den alten Deutschen, so noch heute bei
-asiatischen Steppenvölkern ein hochgeschätzter Beizvogel, der im
-südlichen Ural von allen Falken am meisten zur Jagd gebraucht wird,
-wenn auch hauptsächlich nur zu solcher auf Wachteln. Er kann am besten
-gezähmt werden, wenn man ihn im Dunenkleid aus dem Neste nimmt und
-schon ganz jung dressiert. Er gehört bei uns nebst dem Turmfalken zu
-den bekanntesten Raubvögeln; denn er dehnt namentlich im Winter seine
-Raubzüge ohne Scheu bis in belebte Ortschaften aus. Doch bleiben
-nicht alle Sperber den Winter über bei uns. Die meisten ziehen im
-September und Oktober weg, um im März und April auf ihre Brutplätze
-zurückzukehren. Das Brutgebiet des Sperbers erstreckt sich über ganz
-Europa, Nordwestafrika und die entsprechenden Gebiete Asiens. Hier hält
-er sich am liebsten in Feldgehölzen oder in kleineren, an Wiesen und
-Felder grenzenden Waldungen in der Nähe von Ortschaften auf, kehrt auch
-von seinen Jagdzügen und zur Nachtruhe dahin zurück. Im Stangenholz
-häufiger eines Nadel- als Laubholzes errichtet er sein Nest dicht am
-Stamm, oft aus einem gutgelegenen Krähennest hergerichtet und so groß,
-daß der lange Schwanz des brütenden Weibchens es nicht überragt. Dieses
-brütet von Mitte Mai bis Mitte Juni sein Gelege von 3-5 Eier aus,
-verteidigt seine Brut aufs energischste und greift selbst Knaben, die
-den Horstbaum ersteigen, mit Krallenhieben an. Beide Eltern tragen den
-Jungen Nahrung in solcher Fülle zu, daß nicht selten 8-10 kleine Vögel
-gleichzeitig auf dem Horste liegen, doch ist nur das Weibchen imstande,
-diese in entsprechender Weise für die Jungen zu zerlegen. So hat man
-beobachtet, daß junge Sperber, deren Mutter getötet worden war, bei
-vollbesetzter Tafel verhungerten, weil der Vater zu ungeschickt war,
-ihnen die Speise mundgerecht zu machen. Noch lange nach dem Ausfliegen
-werden die jungen Sperber von den Eltern geführt und unterrichtet, bis
-sie dieselbe Meisterschaft im Erhaschen der Beute wie jene erlangt
-haben; dann müssen sie sich ein anderes Jagdgebiet suchen. Mit
-reißender Geschwindigkeit streicht der Sperber auf seinen Jagdzügen
-dicht über die Erde dahin und schießt oft weite Strecken hindurch ohne
-Flügelschlag durch die Luft und mit angelegten Flügeln pfeilartig
-durch dichte Baumkronen. Er fliegt meistens niedrig, weiß alle sich
-ihm entgegenstellenden Hindernisse, wie Hecken und Zäune, leicht zu
-überwinden, biegt mit unglaublicher Schnelligkeit um scharfe Ecken und
-überrascht so wie ein Blitz aus heiterem Himmel die kleinen Vögel,
-deren Futter- und Sammelplätze er genau auszukundschaften versteht.
-Diese fürchten ihren unheimlichen Feind auch über alles und werfen sich
-sofort zu Boden oder verkriechen sich in ein nahes Mauseloch.
-
-Der Sperber jagt alle Vögel von der Größe eines Zeisigs bis zu der
-einer Taube, mit Vorliebe Sperlinge, denen er sogar in vom Menschen
-besetzte Zimmer folgt. Dabei stößt er in schräger Richtung und von
-oben herab auf seine Beute, und immer unter einer raschen Schwenkung
-im Augenblick des Greifens, so daß er seine Beute von unten oder von
-der Seite zu packen kriegt. Hat der Sperber keinen besonders großen
-Hunger, so beschreibt er mit seiner Beute zuweilen zierliche Kreise
-in der Luft, bevor er sie nach Ausrupfen der großen Federn gemächlich
-auf einem Baumast verzehrt. Knochen, Federn und Haare gibt er wie
-alle Raubvögel in sogenannten Gewöllen von sich. Junge Nestvögel,
-namentlich solche, die am Boden ausgebrütet wurden, gehören zu seinem
-Lieblingsfutter; aber auch die Eier verschont er nicht. Die weit
-größeren Edelfalken und der Habicht fressen den Sperber als verhaßten
-Konkurrenten ohne Umstände, wenn sie seiner habhaft werden können.
-Auch der Mensch verfolgt ihn als überaus schädlichen Räuber gleich
-dem Habicht, wo er nur kann. Um ihrer habhaft zu werden, stellt er
-Käfige aus Drahtgitter auf, die unten einen Doppelboden haben, zwischen
-welchen eine Locktaube gesteckt wird. Oben ist dieser sogenannte
-Habichtskorb offen, in der Mitte hat er ein Trittholz, das mit einem
-Schlagnetz in Verbindung steht. Stößt nun der Räuber auf die Taube
-herab und berührt er das Trittholz, so löst sich alsbald das Schlagnetz
-aus und bedeckt die obere Abteilung des Korbes.
-
-Eine beliebte Methode, um diese, wie auch die dem Menschen verhaßten
-kleinen Raubvögel, wie Raben und Elstern zu schießen, besteht in
-der Anwendung einer Krähen- oder Schuhuhütte. Diese ist auf einem
-freiliegenden, weithin sichtbaren Hügel angebracht und außen mit Rasen
-bedeckt. Ein Pfahl mit Querholz trägt den Uhu, den man durch Zerren an
-einer Schnur zum Flattern bringt, wenn ihn seine Feinde nicht bemerken
-sollten. Ringsum stehen eingegrabene Bäume mit dürren Ästen, auf denen
-sich die Vögel niederlassen können und von denen sie herabgeschossen
-werden können, wenn sie nicht schon beim Losfahren auf den Uhu erlegt
-werden.
-
-Zum Schlusse geziemt es sich, unter den Vögeln, die mit dem Menschen
-in engerem Zusammenhange stehen, auch den ~weißen Storch~ (_Ciconia
-alba_) anzuführen, der im Gegensatz zu seinem einzigen, ebenso weit
-verbreiteten europäischen Gattungsgenossen, dem ~schwarzen Storch~ (_C.
-nigra_), seit dem hohen Altertum in Sage und Geschichte unzertrennlich
-mit ihm verbunden ist. Als das Einschlagen des Blitzes verhindernd
-und überhaupt glückbringend, siedelte er ihn auf den Giebeln seiner
-Wohnungen und Kirchen an, indem er ihm in einem flachen Korb oder in
-einem alten Wagenrad Nistgelegenheit bot, die er sonst auf hohen Bäumen
-mit ausgebreiteten Ästen oder abgebrochenem Wipfel suchte, um hier
-sein kunstloses Nest aus Stecken, Reisern, Schilfrohr und Erdklumpen
-zu bauen. Sein würdevolles Betragen, sein gravitätischer Gang und die
-Eigenschaft, sich von im Boden hausenden und darin die Seelen der darin
-Bestatteten in sich aufnehmenden Tieren zu ernähren und damit selbst
-ein Seelenträger zu sein, brachte ihn beim gemeinen Volke von jeher in
-den Geruch der Heiligkeit und garantierte ihm, als in vermeintlichem
-Besitze überirdischer Kenntnisse und Gaben seiend, Unverletzlichkeit.
-Bei den alten Germanen war er der Adebar oder Seelenträger, der die
-kleinen Kinder den Eltern bringen sollte. Bei den Orientalen zeigt
-er sich uns in den Märchen von Tausend und einer Nacht als ein
-verwunschener Prinz, dem die höchste Einsicht in künftiges Geschehen
-verliehen sein soll. Vom Menschen unterscheide er sich nur durch das
-Fehlen des Sprachvermögens. Was dem Storche aber an Stimmitteln fehlt,
-das ersetzt er reichlich durch sein Klappern, das schon von den Jungen
-im Neste geübt wird, beim Männchen stärker als beim Weibchen ist und
-bald Freude und Verlangen, bald Hunger, Zorn und Ärger ausdrückt.
-Mit Klappern erheben sich die Störche, wenn sie gegen Ende August in
-größeren Trupps nach dem warmen Süden verreisen, mit Klappern begrüßen
-sie im Frühjahr ihr Nest, wenn Ende Februar oder Anfang März zuerst
-das Männchen und einige Tage später das Weibchen nachts in ihre alte
-Heimat und Niststätte einrücken. Alljährlich kehrt dasselbe Paar dahin
-zurück, um ihre 3-5 Jungen großzuziehen, die nach dem Ausschlüpfen aus
-den Eiern noch mehr als zwei Monate hindurch unter der rührenden Pflege
-und Aufsicht der Eltern im Neste bleiben. In den ersten Tagen würgen
-ihnen die Alten halbverdauten Futterbrei in den Schnabel, indem sie
-dessen Spitze in den Mund nehmen, so daß die Jungen nur zu schlucken
-brauchen. Später würgen sie ihnen das Futter aus dem Kehlsack, zuerst
-ins Nest hinein, später an dessen Rand, und schließlich lassen sie
-dieselben ihre tierische Nahrung sich selbst suchen.
-
-Schon die alten Griechen glaubten, wie uns Aristophanes und
-gleicherweise Aristoteles erzählen, die Störche hätten von alters her
-ein Gesetz, wonach die Jungen, sobald sie flügge sind, ihre Eltern
-ernähren müssen. Aristoteles sagt, daß die Störche und andere Vögel,
-wenn sie verwundet würden, Dosten (_origanon_) auflegen. Noch der
-gelehrte Plinius schreibt in seiner Naturgeschichte: „Man weiß noch
-nicht, woher die Störche (_ciconia_) kommen und wohin sie ziehen.
-Wollen sie fortziehen, so versammeln sie sich an einem bestimmten Orte,
-wobei keiner fehlt, er schmachte denn in menschlicher Gefangenschaft.
-Und sie beginnen nun den Zug, als wenn der Tag dazu durch ein Gesetz
-bestimmt sei. Niemand hat sie wegziehen sehen, obgleich jeder
-die Anstalten zu ihrem Abzuge bemerkt; ebensowenig sieht man sie
-zurückkehren, sondern nur, daß sie zurückgekehrt sind; denn beides
-geschieht zur Nachtzeit. In Asien liegt auf einer weiten Ebene ein
-Ort, welcher Pythonos Kome heißt; dort versammeln sich die Störche,
-murmeln, zerreißen den zuletzt kommenden und dann erst ziehen sie weg.
-Manche behaupten, der Storch habe keine Zunge (tatsächlich hat er eine,
-aber eine sehr kleine). Wegen Vertilgung der Schlangen wird er so hoch
-geehrt, daß Leute, die einen töteten, sonst in Thessalien mit dem Tode
-bestraft wurden. Die Störche kehren jedes Jahr zu ihrem Neste zurück.
-Die jungen ernähren ihre Eltern, wenn diese schwach werden.“ Und der
-Grieche Älianos schreibt: „Alexander der Myndier (der ein auch von
-Athenaios um 200 n. Chr. erwähntes naturgeschichtliches Buch schrieb)
-sagt, daß die Störche, wenn sie alt geworden sind, nach den im Okeanos
-gelegenen Inseln ziehen, dort menschliche Gestalt annehmen und für
-die fromme Liebe, die sie ihren Eltern erwiesen, den Lohn empfangen.
-Auch wollen die Götter dort, wie ich glaube, ein frommes und heiliges
-Geschlecht absondern, da ein solches sonst nirgends unter der Sonne
-ein Plätzchen findet. Mir scheint das keine Fabel. Und was hätte denn
-Alexander davon gehabt, wenn er sich solche Fabeln erdacht hätte. Ein
-verständiger Mann wie er lügt selbst dann nicht, wenn er den größten
-Vorteil davon haben könnte.“
-
-Ähnliche Verehrung, wie bei den Abend- und Morgendländern der
-Storch, genoß bei den alten Ägyptern der heilige weiße ~Ibis~
-(_Ibis religiosa_), der durch das Verschlingen und Wegschaffen von
-tierischen Leichen ebenfalls als ein Seelenträger galt und als
-solcher mit besonderen Eigenschaften ausgestattet gewähnt wurde.
-Der griechische Geschichtschreiber Diodorus Siculus schreibt: „Die
-Ägypter behaupten, der Ibis nütze durch Vertilgung der Schlangen,
-Heuschrecken und Raupen“, und Strabon sagt, daß sie in Ägypten, dank
-ihrer Unverletzlichkeit, sehr zutraulich seien. „In Alexandreia wimmeln
-alle Straßen von ihnen; sie sind nützlich, weil sie alles Tierische
-auflesen, namentlich die Abfälle der Fleisch- und Fischmärkte,
-andererseits aber lästig, da sie alles beschmutzen.“ Sein Kollege
-Älianos weiß die merkwürdigsten Dinge von diesem, nach ihm der
-Mondgöttin heiligen Tiere zu berichten, das nie aus Ägypten weggehe,
-weil dieses Land unter allen das feuchteste sei. Zum Ausbrüten seiner
-Eier brauche er so viel Tage als der Mond ab- und zunimmt. „Freiwillig
-wandert der Ibis nicht aus; fängt ihn aber jemand und bringt ihn mit
-Gewalt fort, so ist alle Mühe vergeblich; denn der Vogel hungert sich
-zu Tode. Er schreitet ruhig und wie ein Mädchen einher und geht immer
-nur Schritt vor Schritt. Die schwarzen Ibisse beschützen Ägypten gegen
-die aus Arabien kommenden geflügelten Schlangen, die weißen Ibisse
-aber vernichten die Schlangen, welche zur Zeit der Überschwemmung aus
-Äthiopien kommen. Ägypten wäre verloren, wenn es nicht von Ibissen
-beschützt würde. Er ist sehr hitziger Natur, frißt Schlangen und
-Skorpione. Nur sehr selten sieht man einen kranken Ibis. Den ganzen
-Tag geht er im Schmutze herum, sucht darin nach allerlei Dingen,
-steckt den Schnabel in alles, badet sich aber erst gehörig ab, bevor
-er schlafen geht. Um den Katzen zu entgehen, nistet er auf Palmbäumen;
-denn auf diese klettern die Katzen wegen der daran befindlichen
-Hervorragungen nicht gern.“ Tatsächlich bevorzugt der Ibis zum Nisten
-eine Mimosenart, die die Araber der dichten, ungemein dornigen, ja fast
-undurchdringlichen Äste halber _harasi_, d. h. die sich Schützende
-nennen. Aus den Zweigen des _harasi_ besteht auch das innen mit
-Grashalmen ausgepolsterte flache Nest des Vogels, in welchem die 3-4
-Eier ausgebrütet werden.
-
-Zur Zeit der alten Ägypter haben die heiligen Vögel sich
-höchstwahrscheinlich im Zustande einer Halbgefangenschaft in
-Tempelhöfen fortgepflanzt. Heute tun sie dies bei guter Pflege nicht
-allzuselten in unseren Tiergärten. Noch heute stellt man dem Ibis im
-Sudan nicht nach, obgleich sein schmackhaftes Fleisch die Jagd wohl
-lohnen würde. So aßen auch die alten Griechen und Römer den Storch
-nicht. Erst der gottlose einstige Prätor Asinius Sempronius Rufus soll
-die Sitte, junge Störche zu essen, in Rom eingeführt haben, worauf
-Horaz in einer seiner Satiren auf seine genußsüchtige Zeitgenossen
-anspielt.
-
-Wie die Ägypter den heiligen Ibis, so hielten die alten Griechen und
-Römer das prächtig gefärbte ~Purpurhuhn~ (_Porphyrio hyacinthinus_)
-in halber Gefangenschaft in den Höfen ihrer Villen und Heiligtümer.
-So schreibt der Grieche Älian von ihm: „Das Purpurhuhn (_porphyríon_)
-ist ein ausgezeichnet schönes Tier. Es badet sich im Staube wie im
-Wasser, frißt aber nicht gern vor Zeugen, daher am liebsten in einem
-Versteck. Die Menschen haben es sehr gern und füttern es mit großer
-Sorgfalt. Es paßt gut in prachtliebende, reiche Häuser, auch in Tempel,
-und geht in diesen als heiliger Vogel frei umher. Schwelger schlachten
-den Pfau, der ebenfalls schön ist, aber ich weiß von keinem Menschen,
-der das Purpurhuhn für die Tafel geschlachtet hätte.“ Mit dem Untergang
-der alten Kultur verschwand auch dieses Tier wieder aus der Nähe des
-Menschen.
-
-
-
-
-XXVII. Pelz-, Schmuckfedern- und Schildpattlieferanten.
-
-
-Zu allen Zeiten hat bei den mehr im Norden wohnenden Völkern, bei
-denen es im Winter empfindlich kalt wurde und denen es an der nötigen
-Erwärmung der nur mangelhaft verschließbaren Räume fehlte, die
-Pelzkleidung hohe Wertschätzung gefunden. Dies war um so eher möglich,
-als gerade die für sie zunächst in Betracht kommenden nordischen Tiere
-zum Schutze gegen die winterliche Kälte ein sehr schönes, dichtes
-Fell besitzen, das sich der Mensch zu seiner Erwärmung, daneben auch
-als Zierde gern aneignete. Noch im Mittelalter spielte der Pelzbesatz
-als Schmuck in der Männerkleidung eine große Rolle, während ihn heute
-fast ausschließlich die Frauen tragen. Bei diesen ist allerdings der
-Pelz nicht nur zum Wärmen, sondern in erster Linie als Schmuck, heute
-mehr Mode als je; die elegante, reiche Frau schwelgt geradezu im
-Pelzwerk. Und wie immer, ist die für sie geschaffene Mode auch für die
-minderbegüterten Kreise maßgebend. Sie paßt sich den kleinen Geldbörsen
-an, und die dienstwillige Industrie zaubert für diese Nachahmungen aus
-billigem Pelzwerk hervor, die, technisch von überraschender Vollendung,
-schließlich auch der Arbeiterfrau und dem Dienstmädchen eine Pelzstola
-und einen Pelzmuff zu tragen gestatten.
-
-Bis über das Mittelalter hinaus war das gewaltige russische Reich
-der Hauptlieferant des Pelzwerkes für die Kulturvölker Europas und
-die Häfen der Ostsee bildeten die Hauptstapelplätze dieses Handels.
-Die Entdeckung Amerikas lenkte den Pelzhandel in neue Bahnen und
-verschaffte den Europäern zahlreiche neue Produkte, die teilweise
-große Wertschätzung fanden. Um den großen Bedarf zu decken, sind heute
-zahllose Menschen mit der Beschaffung und Verarbeitung von Pelzen aller
-Art beschäftigt; und zwar kommt das Material Kanadas in London und
-dasjenige Sibiriens in Nischni Nowgorod und Irbit im Gouvernement Perm
-auf den Markt. In diesen Städten kaufen dann die Leipziger Großhändler
-und andere die Ware, um sie zugerichtet und teilweise auch gefärbt in
-den Handel zu bringen. Nur für den echten Sealskin besitzt London noch
-das Monopol, sonst hat es Leipzig für alle übrigen „Rauchwaren“ -- wie
-der technische Ausdruck lautet --, so daß dort die Pelzhändler aller
-kaukasischen Kulturländer ihren Bedarf einkaufen. Da nicht weniger als
-75 Prozent des ganzen Bestandes des großen russischen Pelzstapelplatzes
-Nischni Nowgorod nach Leipzig gelangen, ist es begreiflich, daß ein
-jährlicher Umsatz von etwa 50 Millionen Mark in Pelzen erzielt wird.
-
-Die erste Zubereitung der Felle ist fast in allen Ländern dieselbe.
-Nachdem das Fell vorsichtig abgezogen ist, wird es mit einem scharfen
-Messer von anhaftenden Fett- und Fleischteilen so gut wie möglich
-gereinigt und dann an einem luftigen, kühlen Ort im Freien getrocknet.
-Hierauf werden sie auf der Innenseite reichlich mit Salz bestreut und
-eines auf das andere gelegt. In dieser Lage bleiben sie 2-3 Wochen.
-Nach diesem Pökelprozeß sind sie zum Versand fertig. Zu diesem Zwecke
-werden sie mit der Pelzseite nach außen je zu zweien zusammengerollt
-und stark verschnürt. So gelangen sie auf die Auktionsplätze, wo sie
-von geübten Händen geglättet und dann versteigert werden. Die auf der
-Auktion erworbenen Felle wandern, bevor sie der Kürschner in die Hände
-bekommt, in eine Pelzbearbeitungsfabrik, in der sie zugerichtet werden.
-Dabei wird das rohe, getrocknete Fell zuerst in Wasser oder feuchten
-Sägespänen aufgeweicht, damit es geschmeidig werde; dann wird es,
-nachdem es in Zentrifugen getrocknet wurde, an der Rückseite mit großen
-Messern von etwaigen noch anhaftenden Fleischteilchen gesäubert und
-unter Zusatz von etwas Fett in besonderen Maschinen gewalkt. Hierauf
-wird es in rotierenden Trommeln unter Zusatz von Sägespänen entfettet,
-ausgezogen und gespannt, damit es Form gewinnt, nochmals gereinigt
-und zum Schluß vielfach geschoren oder gerupft, um die längeren
-Grannenhaare zu entfernen. Umgekehrt werden manche Pelze „frisiert“,
-indem man mit unendlicher Geduld bestimmte Haarsorten, z. B. weiße
-(Silberhaare) in dunkeln Pelz einklebt.
-
-Ein großer Teil der Pelzwaren wird auch gefärbt, nicht nur die
-Nachahmungen, wie man wohl anzunehmen geneigt ist. So zeigt z. B.
-das Fell der zwischen Kamtschatka und Alaska lebenden Bärenrobbe,
-von den Engländern _fur seal_ genannt, im Naturzustande ein dichtes
-gelbes Wollhaar, und darüber ein grobes aschgraues bis braunschwarzes
-Grannenhaar. Erst wenn letzteres entfernt und das ganze Fell
-dunkelkastanienbraun gefärbt ist, entsteht der herrliche samtartige
-Sealskin, für den unsere Damen eine so erklärliche Vorliebe haben. Um
-nun diesen beliebten Pelz auf den Markt bringen zu können, werden die
-grausamsten Massenschlächtereien abgehalten, in denen die wehrlos auf
-dem Lande zur Fortpflanzung und Paarung versammelten Tiere zu Tausenden
-erschlagen werden. Ebenso sind sämtliche Persianer, die gekräuselten
-Felle junger Schafe, gefärbt, wodurch sie erst den eigentümlichen
-prachtvollen Glanz erhalten. Dabei ist die Kunst der Färberei heute
-so weit fortgeschritten, daß sie absolut wetterbeständige Ware
-liefert. Wo es Imitationen herzustellen gilt, wirken Zurichterei
-und Färberei auch zusammen. Und diese sind sehr wichtig, da sie
-auch Minderbemittelten beinahe an Schönheit, jedenfalls aber an
-Haltbarkeit den Originalien ebenbürtige Nachahmungen bieten. So wird
-der teure Sealskin mit Vorteil durch den Sealbisam, den geschorenen
-und gefärbten Pelz der nordamerikanischen hell- bis dunkelbraunen
-Bisamratte, ersetzt, neuerdings aber durch den noch viel billigeren
-Sealkanin von langhaarigen Kaninchen meist belgischer Herkunft. Welche
-Preisunterschiede dabei in Betracht kommen, illustriert am besten
-die Angabe, daß ein einfacher Muff in echtem Sealskin 100 Mark, in
-Sealbisam 15 Mark und in Sealkanin nur 4 bis 6 Mark kostet.
-
-[Illustration: Bild 62. Altdeutsche Kürschnerwerkstatt.
-
-(Nach einem Holzschnitt von Jost Ammann.)]
-
-Aus den Zurichtereien und Färbereien gelangen die Pelze zu
-Hunderttausenden in die Speicher der Großhäuser zurück, um von hier
-aus in den Handel gebracht zu werden. So treffen zur Ostermesse, die
-immer noch einen zeitlichen Mittelpunkt des Rauchwarenhandels bildet,
-die Aufkäufer nicht nur der engeren Heimat, sondern aus aller Herren
-Ländern in den Großhäusern Leipzigs ein, um ihren Bedarf einzuhandeln.
-Dieser wird dann im Laufe des Sommers fertiggestellt, um im nächsten
-Herbst und Winter verkauft zu werden. Die Ostermesse ist auch die
-Haupterntezeit der zahlreichen Kommissionäre und Makler, die der
-Rauchwarenhandel ernähren hilft. Diese geben mit ihrem geschäftigen
-Wesen dem Brühl den Charakter der Messe, in der unaufhörlich gehandelt,
-gefeilscht, gelärmt und gestritten wird. Doch hat heute die Ostermesse
-lange nicht mehr die Bedeutung für den Rauchwarenhandel, die sie
-einst besaß. Konzentrierte sich in ihr ehemals das Hauptgeschäft, so
-bildet sie in diesem nur eine, allerdings wichtige und unruhvolle
-Etappe. Heute geht nämlich der Verkauf von Pelzwaren mehr oder weniger
-während des ganzen Jahres vor sich. Die erleichterten Reisebedingungen
-ermöglichen den Käufern den häufigeren Besuch Leipzigs. Viele ziehen
-überhaupt den Kauf zu einer ruhigeren Periode, als die Messezeit
-es ist, vor. Dazu kommt, daß die von den Grossisten auf den großen
-Londoner Auktionen erstandenen Waren zur Osterzeit noch nicht
-zugerichtet sein können, und daß von der Messe zu Nischni Nowgorod,
-die vom Juli bis September stattfindet, die russischen Waren erst im
-Frühherbst in Leipzig eintreffen können. Dazu kommt noch, daß die neuen
-Moden, die immer noch hauptsächlich in Paris gemacht werden, erst zu
-Ende des Sommers oder zu Herbstbeginn in die Erscheinung treten, und
-daß die Pelzkonfektion dann durch sie oft noch zu großen Einkäufen
-veranlaßt wird.
-
-[Illustration: Bild 63. Fellgerber.
-
-(Nach einem Holzschnitt von Jost Ammann.)]
-
-Die vornehme russische Gesellschaft versteht viel von edlen Pelzen;
-denn in jenem Lande spielte das Pelzwerk von jeher eine wichtige
-Rolle in der Kleidung der reicheren Leute. Besonders der Zobel
-stand dort mit an der Spitze der Wertschätzung. Ist doch die alte
-Zarenkrone eine mit Goldschmuck und Juwelen besetzte Zobelmütze. Noch
-höher als Zobel werden aber Schwarz- und Silberfüchse eingeschätzt,
-d. h. solche, die ein glänzend schwarzes oder ein mit silbrigen
-Haaren durchschossenes schwarzes Fell haben. Die schönsten Exemplare
-derselben kommen nicht aus Sibirien, sondern aus dem nordamerikanischen
-Labradorgebiet, und ein ausgesuchtes Stück kostete schon vor Jahren
-11600 Mark. Ein ebenfalls sehr hoch bewerteter Pelz ist derjenige des
-ursprünglich ausschließlich aus Kamtschatka, neuerdings aber mehr aus
-Alaska ausgeführten Seeotters, der in ausgesuchtester Qualität auf
-5-6000 Mark zu stehen kommt. Die sibirischen Zobelfelle stehen den
-nordamerikanischen bedeutend voran, und sie sind um so geschätzter,
-je dunkler sie sind, auch je regelmäßiger die silbergespitzten
-Grannenhaare im Fell verteilt sind. Daher schwankt der Wert eines
-solchen sehr. Während ein geringes, erst durch „Blenden“, d. h.
-Auffärben ansehnlich gemachtes Zobelfell schon zu 60 Mark zu haben ist,
-kosten die besten 1000 bis 1500 Mark und mehr. Wenn auch der Zobel
-in den letzten Jahren viel seltener geworden ist, kommen außer den
-nordamerikanischen immer noch jährlich 40000 bis 50000 nordasiatische
-Zobelfelle in den Handel, von denen aber nur ein kleiner Prozentsatz
-die hochgeschätzte dunkle Farbe aufweist.
-
-Außer dem Zobel liefert Rußland auch den Edelmarder, der im Wert dem
-hellen Zobel nahe kommt. Die besten Stücke derselben liefert aber
-Norwegen und Finnland. Ferner liefert Rußland den Nörz, ebenfalls eine
-Marderart, deren beste Felle allerdings Nordamerika liefert, dann den
-kostbaren Hermelin, dessen Preis sich in den letzten Jahren, nachdem
-er eine Zeitlang wenig begehrt war, durch die gewaltige Nachfrage
-verzehnfachte. Es ist dies bekanntlich eine Wieselart, deren im Sommer
-gelblichbrauner Pelz in kälteren Gegenden mit viel Schnee rein weiß
-wird bis auf die schwarze Schwanzspitze. Weiterhin beziehen wir aus
-Rußland die Felle von Iltis, Wolf und Bär, außerdem in ungeheuren
-Massen von sibirischen Eichhörnchen, die man als „Feh“ oder „Grauwerk“
-bezeichnet. Endlich stammen von dorther auch die in Südrußland,
-noch mehr aber in der Bucharei gewonnenen Persianer, die von jungen
-Fettschwanzschafen, die noch nicht Gras gefressen haben, gewonnen
-werden.
-
-Beginnen wir die Aufzählung der verschiedenen Pelzlieferanten mit
-dem sibirischen ~grauen Eichhörnchen~. Je weiter östlich, um so
-dunkler und wertvoller wird dessen Fell; diesseits des Urals ist es
-heller und billig im Preise. An der Lena leben die Bauern von Anfang
-März bis Mitte April ganz dem Eichhörnchenfang vermittelst Fallen,
-von denen mancher dort über 1000 stellt. Die Tungusen erlegen es
-mit stumpfen Pfeilen oder gebrauchen engläufige Büchsen mit Kugeln
-von der Größe einer Erbse, und schießen es in den Kopf, um das Fell
-nicht zu verderben. Rußland und Sibirien liefern deren jährlich 6
-bis 7 Millionen im Werte von 3 Millionen Mark. Davon kommen bloß 2-3
-Millionen Felle auf den westeuropäischen Markt; die übrigen werden im
-Lande selbst verbraucht oder gehen nach China. Außer dem Felle, von dem
-die grauen Rücken Mäntel und anderes Pelzwerk, die weißen Bauchseiten
-dagegen, zu großen Tafeln zusammengenäht, ein beliebtes Pelzfutter
-geben, verwendet man die Schwänze zu „Boas“ und die Schwanzhaare zu
-guten Malerpinseln.
-
-Auch das kleinere und plumper gebaute sibirische ~Backenhörnchen~,
-der ~Burunduk~ (_Tamias striatus_), der am häufigsten in
-Zirbelkieferbeständen lebt und unter den Wurzeln dieser Bäume eine
-gabelförmig geteilte Höhle anlegt, deren einer Teil als Wohnraum,
-der andere als Vorratskammer für Getreidekörner und Nüsse dient, von
-denen sie für manchen Winter 5 _kg_ in den Backentaschen nach Hause
-schleppen, liefert hübsche Bälge. Diese gelangen meist nach China, wo
-man sie hauptsächlich zur Verbrämung wärmerer Pelze benützt.
-
-Von allen Nagetieren hat der ~Biber~ das geschätzteste Fell. Von
-Amerika her kamen früher jährlich etwa 150000 derselben im Gesamtwerte
-von 3 Millionen Mark in den Handel. Heute aber sind es deren höchstens
-noch 50000 im Jahr, und zwar sind auch von ihnen die dunkeln die
-wertvollsten. Je nach seiner Güte wird das Stück mit 20-60 Mark
-bezahlt. Er wird dort von den Trappern meist in Fallen gefangen, nur
-ausnahmsweise geschossen. Da er aber auch in Amerika mehr und mehr
-abnimmt, muß vielfach der ~Sumpfbiber~ oder ~Coypu~ (_Myopotamus
-coypu_), die ~Nutria~ der spanischen Amerikaner, mit ihrem Felle für
-ihn eintreten. Auch der Sumpfbiber ist ein ausgesprochenes Wassertier
-von nahezu der Größe des Fischotters, das vorzugsweise die reich
-mit Pflanzen bewachsenen Ufer der stillen Wasser Südamerikas zu
-beiden Seiten der Anden bewohnt. Jedes Paar gräbt sich am Ufer eine
-metertiefe, 60 _cm_ weite Höhle, in der es die Nacht und einen Teil
-des Tages zubringt. In dieser Wohnung wirft das Weibchen 8-9 Junge,
-die behaart und mit offenen Augen zur Welt kommen, schon in den ersten
-Tagen fressen und bald ihrer Mutter auf ihren Streifzügen folgen. Die
-Tiere werden in ihrer Heimat mit Schlagfallen gefangen oder mit eigens
-abgerichteten Hunden gejagt. Ihr weißes, wohlschmeckendes Fleisch
-wird gegessen, das braune Fell jedoch in großen Mengen in den Handel
-gebracht. Davon kommen jährlich eine halbe Million nach Europa, um
-hier nach Ausrupfen der langen, groben Grannenhaare zu Pelzbesätzen zu
-dienen. Das dichte, weiche Wollhaar gibt einen sehr schönen und dabei
-billigen Pelz, ist daher sehr beliebt.
-
-Viel teurer und begehrter ist das seidenweiche, aschfarbene Fell
-der die hohen Anden zwischen Südchile und dem Norden von Bolivia
-bewohnenden ~Chinchilla~ oder ~Wollmaus~ (_Chinchilla lanigera_), an
-dem schon die vorgeschichtlichen Peruaner, die Inkas, ihre Freude
-hatten. Wie sie aus den Haaren der Vicuña die feinsten Stoffe
-herstellen, bereiteten sie aus den Haaren dieser Wollmaus wunderbare
-Gewebe für ihre Herrscher. Sie erbeuteten das Tierchen in Schlingen
-und Schlagfallen, die sie vor deren Löcher aufstellten, daneben auch
-mit gezähmten Wieseln, die speziell auf die Chinchillajagd abgerichtet
-waren, wie in Südeuropa die Frettchen auf die Kaninchenjagd.
-Nach Europa kamen die ersten Chinchillafelle gegen Ende des 18.
-Jahrhunderts, und zwar vermittelte Spanien den Handel damit. Für
-das Dutzend der kleinen Fellchen dieser in großen Gesellschaften in
-selbstgegrabenen Erdlöchern lebenden Tierchen wurde früher an die Jäger
-6-8 Mark bezahlt. Seither sind die Preise infolge der übermäßigen Jagd
-danach gewaltig in die Höhe gegangen. Schon 1899 bot ein französisches
-Haus 150-300 Franken für das Dutzend und jetzt ist der Preis dafür
-auf über 1060 Franken gestiegen. Noch ums Jahr 1900 schätzte man die
-jährliche Ausfuhr allein aus den beiden argentinischen Provinzen
-Coquimbo und Vallenar auf 40400 Dutzend. 1905 betrug die Gesamtausfuhr
-der Felle aus Chile 18153 Dutzend, 1906 nur 9776, 1907 4000 und 1909
-3000 Dutzend.
-
-Die Chinchilla bevorzugt steinige, dürre Hänge und Hochebenen, die
-mit dem zierlichen Leguminosenstrauch _Balsamocarpum brevifolium_,
-der _algarobilla_ der spanischen Chilenen, bewachsen sind, von dessen
-wie Nuß schmeckenden Samen sie sich ernährt und die sie auch in ihren
-Höhlen aufspeichert. Zur Zeit der Paarung sind die Männchen sehr
-eifersüchtig und kämpfen ingrimmig wegen der Weibchen miteinander.
-Letztere werfen zweimal im Jahr 2-4 Junge, für die sie aus sich selbst
-ausgerauften Haaren ein weiches Lager bereiten. Sie sind auch später
-sehr besorgt um sie und führen sie zum Futter. Morgens und nachmittags
-sind diese hübschen Nager am lebhaftesten und verlassen alsdann ihre
-Höhlen, um auf die Nahrungssuche auszugehen, ohne sich jedoch weit
-zu entfernen. Sie lassen sich leicht in der Gefangenschaft halten
-und werden darin bald recht zahm; nur die Männchen vertragen sich
-gegenseitig nicht gut. Solange es genug dieser Tierchen gab, war
-die Chinchillajagd sehr lohnend und brachte noch vor wenigen Jahren
-mit geringer Mühe reichen Gewinn. Seitdem diese Tiere aber beinahe
-ausgerottet sind, ist ihre Jagd kaum mehr lohnend. Meist werden sie,
-wenn das Gestrüpp auf größere Strecken niedergebrannt ist, mit Knüppeln
-aus ihren Höhlen aufgescheucht und, in weitem Kreise beginnend,
-allmählich der Mitte zugetrieben, wo sie, unterschiedlos alte und
-junge von abgerichteten Hunden totgebissen werden. Außerdem werden sie
-vielfach vermittelst Rattenfallen gefangen. Neuerdings beginnt man sie
-zur Pelzgewinnung zu züchten. Auch das Fleisch wird sehr geschätzt.
-
-Von nordamerikanischen Pelzlieferanten ist der ~Waschbär~ oder
-~Schupp~, der Raccoon der Amerikaner (_Procyon lotor_), zu nennen,
-dessen gelblichgraues, schwarzgemischtes Fell die beliebten Schuppelze
-liefert. Dieser Kleinbär von 80-90 _cm_ Gesamtlänge ist gleichzeitig
-Boden-, Wasser- und Baumtier. Am Tage schläft er in einem hohlen Baume
-oder auf der Astgabel einer dichten Baumkrone, um dann nachts auf
-Beute auszugehen. Gern hält er sich in der Nähe seichten Wassers auf,
-um Fische und Krebse zu fangen oder Süßwassermuscheln zu erbeuten.
-Außerdem ernährt er sich von Fröschen, Süßwasserschildkröten, Vögeln
-und deren Eiern, Mäusen, Insekten aller Art, aber auch Nüssen, Früchten
-und Korn. Im Norden hält er einen Winterschlaf ab. Das Weibchen wirft
-im April 4-6 Junge, die es ein Jahr lang um sich behält. Wegen seines
-sehr geschätzten Pelzes, der früher in den Staaten des Mississippitales
-als eine Art Münze im Werte von ¼ Dollar galt, wird er eifrig
-verfolgt und entweder in am Rande von Sümpfen oder Flüssen unter
-Wasser angebrachten Fallen aus Stahl gefangen oder während der Nacht
-mit eigens dazu abgerichteten, gewöhnlich zur Rasse der Fuchshunde
-gehörenden Hunden gejagt. Diese wissen seiner Spur zu folgen und
-treiben ihn nach kurzer Zeit auf einen Baum, wo er, falls er sich nicht
-in einem Loche verkriecht, vom Jäger erlegt wird. Neuerdings wird er,
-da er sich leicht in der Gefangenschaft fortpflanzt, zur Pelzgewinnung
-in eingehegten Waldteilen gezüchtet. Jung eingefangen wird er
-gewöhnlich sehr bald und in hohem Grade zahm. Seine Beweglichkeit und
-Zutraulichkeit machen ihn dem Menschen als Gesellschafter angenehm.
-
-Der Winterpelz der amerikanischen ~grauen Eichhörnchen~ geht unter
-dem Namen Petitgris, ist aber weniger geschätzt als der russische
-Feh; ebenso verhält es sich mit demjenigen des Luchses. Dagegen wird
-der Pelz der nordamerikanischen Iltisse ebensosehr wie derjenige der
-altweltlichen geschätzt. Der ~Iltis~ oder ~Ratz~ (_Mustela putoria_)
-ist ein Nachttier, das am Tage zwischen Gestein, aufgestapeltem Holz,
-in verlassenen Fuchs- oder Kaninchenlöchern ruht, abends jedoch seinen
-Schlupfwinkel verläßt, um auf Raub auszugehen. Dabei verzehrt es alle
-Tiere, die es zu überwältigen vermag. Außer Fröschen sind Mäuse,
-Wachteln, Rebhühner, Hühner, Enten und Fische seine bevorzugte Nahrung.
-Er ist sehr gewandt, versteht meisterhaft zu schleichen und unfehlbare
-Sprünge auszuführen, klettert gut, besteigt aber selten Bäume. Nach
-Art der Stinktiere verteidigt er sich im Notfalle durch Ausspritzen
-einer sehr stinkenden Flüssigkeit und schreckt dadurch oft die ihn
-verfolgenden Hunde zurück. Seine Lebenszähigkeit ist unglaublich groß.
-Nach zweimonatlicher Tragzeit wirft das Weibchen im April oder Mai in
-einer Höhle oder noch lieber in einem Holzhaufen 4-5, zuweilen auch
-6 Junge, die es sorgfältig großzieht, so daß es dieselben schon nach
-sechs Wochen auf seine Raubzüge mitnehmen kann. Junge Iltisse lassen
-sich leicht durch Katzenmütter großziehen und zähmen; doch erlebt
-man an ihnen wenig Freude, da der angeborene Blutdurst mit der Zeit
-durchbricht. Sie lassen sich ohne Mühe zum Kaninchenfang abrichten. Wir
-sahen ja am Schlusse des 13. Abschnittes, daß durch jahrhundertelange
-Domestikation in Verbindung mit Albinismus aus dem Iltis das Frett
-hervorging, das als Mäusefänger bei den Griechen und Römern eine nicht
-unwichtige Rolle spielte, bevor die Katze von Ägypten her zu ihnen
-gelangte. Der Iltis wird besonders seines dichten Felles wegen gejagt,
-das aber wegen des ihm anhaftenden unangenehmen Geruches weniger
-geschätzt ist als es ohnedies der Fall wäre.
-
-Dem Iltis ungemein nahestehend ist der ~Nörz~ (_Mustela lutreola_),
-ein halber Wassermarder, der vortrefflich schwimmt und taucht und die
-Fische bis in ihre Verstecke verfolgt, selbst flinke Forellen und
-Lachse erbeutet. Im Moore verfolgt er Wasserratten und allerlei Wasser-
-und Sumpfvögel mit Einschluß von Enten. Er hält sich gewöhnlich an
-den Ufern von Flüssen und Seen auf und kommt fast nur noch in Rußland
-vor. In Nordamerika vertritt ihn der ganz ähnlich lebende, fast
-ebenso gefärbte ~Mink~ (_Mustela vison_), dessen Pelz noch weicher
-und wolliger ist. Beide graben sich unter überhängenden Flußufern ein
-Loch oder beziehen in einem hohlen Baum ein Lager, das sie mit Federn
-auspolstern und in das das Weibchen im April 4-6 Junge wirft, die
-bis zum nächsten Herbste bei der Mutter bleiben. Jung eingefangen
-lassen sie sich leicht zähmen und in ähnlicher Weise wie das Frettchen
-verwenden. Wegen des Gestankes war sein Pelz früher so wenig geschätzt,
-daß es Fang und Förderung kaum lohnte. Neuerdings legt man ihm
-einen größeren Wert bei, weshalb die Tiere viel gefangen werden und
-dadurch stellenweise stark vermindert worden sind. Ums Jahr 1865, in
-welchem ein gutes Minkfell in Amerika 5 Dollar kostete, wurden von
-Neuschottland allein über 6000 Minkfelle jährlich ausgeführt. In den
-letzten Jahrzehnten wurden in Europa durchschnittlich 55000 Nörze
-erbeutet, während die Anzahl der in dieser Zeit jährlich gefangenen
-Minke 160000 erreichte und im Jahre 1888 sogar 370000 betrug. In jenem
-Jahre kostete ein russisches Nörzfell etwa 4 Mark, ein Minkfell dagegen
-bis 10 Mark. Die besten Minkfelle kommen von Alaska und Neuengland.
-
-Vortreffliche Pelze liefern auch die anderen Marderarten, unter denen
-der berühmte ~Zobel~ (_Mustela zibellina_), den weitaus kostbarsten
-liefert. Er ist dem Baummarder sehr nahe verwandt, hat nur einen viel
-ausgesprochener kegelförmigen Kopf, große Ohren, längere und stämmigere
-Beine und ein langhaarigeres, seidenweiches, gelbbraunes bis schwarzes
-Fell. Letzteres gilt für um so schöner, je größer seine Dichtigkeit,
-Weichheit und Gleichfarbigkeit ist. Die dunkleren Felle stehen im
-Preise weit höher als die helleren und können fast schwarze von reiner
-Farbe bis 2500 Mark das Stück erzielen, während helle von geringster
-Qualität schon für 50 Mark das Stück zu haben sind. Diese ganz dunkeln
-stammen von Tieren, die in den dichtesten Urwäldern leben, in die kein
-Sonnenstrahl einzudringen vermag. Das Wohngebiet des Zobels erstreckte
-sich einst vom Uralgebirge im Westen bis zum Beringsmeer im Osten und
-vom 68. Grad nördlicher Breite bis zu den südlichen Grenzgebirgen
-Sibiriens. Aber infolge der langjährigen unablässigen Verfolgung ist er
-aus vielen Gegenden verschwunden und ist nur noch in den abgelegensten
-Gebirgswäldern Ostsibiriens und Kamtschatkas einigermaßen häufig.
-Dieser menschenscheue Marder liebt die einsamen Wälder, in denen
-er, seinem Lieblingswilde, dem Eichhörnchen, nachziehend, größere
-Wanderungen unternimmt und bei deren Verfolgung ungescheut auch breite
-Ströme, selbst während des Eisgangs, durchschwimmt. Sehr beliebte
-Aufenthaltsorte sind für ihn die ausgedehnten Arvenwaldungen, deren
-riesige Stämme ihm ebensowohl passende Schlupfwinkel wie in den
-ölreichen Samen ihrer Zapfen eine erwünschte Speise darbieten. Auch er
-ist ein Nachttier, das bei Tage in Baumlöchern oder unter Baumwurzeln
-schläft und erst nachts auf Raub ausgeht. In Baumlöchern wirft er
-einmal im Jahr, und zwar meist im April, seine 4-5 Jungen, die er wohl
-behütet und später zur Jagd erzieht.
-
-Die Zobeljagd beschränkt sich auf die drei Monate Oktober, November
-und Dezember. Da die Jagdgründe in der Regel sehr weit abgelegen
-sind, brechen die Zobeljäger mit eigens abgerichteten Hunden schon im
-September auf, um beim ersten Schneefall an Ort und Stelle zu sein.
-Die Hunde müssen während der Reise zugleich die Schlitten ziehen,
-welche mit Lebensmitteln für mehrere Monate beladen sind. Auf den
-Jagdplätzen vereinigen sie sich zu kleinen Gesellschaften, die sich
-Hütten bauen und nach allen Richtungen ihre Streifzüge unternehmen.
-Man stellt Fallen und Schlingen der verschiedensten Art und verfolgt
-mit den Hunden die Spur eines Zobels auf Schneeschuhen. Sobald ein
-solcher aufgespürt ist, sucht man ihn auf einen Baum zu treiben, den
-man alsbald mit Netzen umgibt, auf die er durch Schütteln der Zweige
-oder mit Stangen hinuntergeschlagen wird. Fällt der Zobel vorbei, so
-wird er entweder von den Hunden eingeholt und zu Tod gebissen, oder
-auf einen andern Baum getrieben, wo man ihn wiederum, wenn möglich
-ohne Schuß, der sein kostbares Fell verderben könnte, zu erlangen
-sucht. Ist ein Zobel erbeutet, so wird er in ein Tuch gewickelt
-und mit einem Stück Holz so lange geklopft, bis das Innere zu Brei
-zerschlagen ist und durch kleine Löcher um den After und die Augen
-herausgenommen werden kann. Dann wird das Fell umgedreht und weiter
-präpariert. Auf diese Weise wird es ermöglicht, das ganze Fell völlig
-unverletzt in den Handel zu bringen. Jedenfalls ist der Zobelfang
-eine ununterbrochene Reihe von Mühseligkeiten aller Art, und wenn ein
-Jäger zwanzig Zobelfälle auf einer Expedition erbeutet, so schätzt er
-sich glücklich. Für ein einzelnes Zobelfell erhält der Jäger Waren
-im Werte von 16 Rubeln (= 52 Mark). In St. Petersburg gilt es dann
-ein Mehrfaches davon. Völlig wertlos sind die Bälge der im Frühjahr
-erbeuteten Zobel, auch wenn sie noch ihre Winterhaare haben, denn
-dieses fällt selbst dann noch aus, wenn die Haut schon hergerichtet
-ist. Natürlich wird von dem kostbaren Pelz jedes Fleckchen verwertet;
-so werden beispielsweise die helleren und dunkleren Partien der Kehle
-zu farbenprächtigen Pelzstücken zusammengefügt, die als Mantelfutter
-sehr beliebt sind. Infolge des Immerseltenerwerdens des Zobels machen
-sich die Zobeljagden je länger um so schlechter bezahlt, so daß die
-russischen Pelzhändler in diesem Jahre beschlossen, den Präsidenten
-des Ministerrats telegraphisch um ein Verbot des Zobelfangs während
-zweier Jahre zu bitten. Nur hierdurch könne der Ausrottung des Zobels
-vorgebeugt werden.
-
-Unter unseren einheimischen Säugetieren liefert der ~Baum-~ oder
-~Edelmarder~ (_Mustela martes_) das weitaus kostbarste Pelzwerk, das
-in seiner Beschaffenheit am meisten demjenigen des Zobels ähnelt. Die
-schönsten und größten liefert Skandinavien. Diese sind noch einmal
-so dicht und so lang als diejenigen unserer deutschen Edelmarder und
-in der Farbe grauer. Unter den deutschen finden sich mehr gelbbraune
-als dunkelbraune, welch letztere mehr in Tirol vorkommen und dem
-amerikanischen Zobel oft täuschend ähneln. Die südlicher vorkommenden
-Edelmarderarten sind heller, blaßgraubraun oder gelbbraun. Der
-Edelmarder lebt von menschlichen Wohnungen weit entfernt in Wäldern
-und findet sich um so häufiger, je einsamer, dichter und finsterer sie
-sind. Er ist ein echtes Baumtier und ein unübertroffener Kletterer,
-bereitet sich in hohlen Bäumen, Felsspalten, verlassenen Nestern von
-Wildtauben, Raubvögeln und Eichhörnchen ein weiches Lager aus Moos, das
-er -- denn er besitzt gleichzeitig mehrere Wohnungen -- nach Störungen
-mit einem andern vertauscht. Wo er sich sicher fühlt, geht er schon in
-den frühen Abendstunden, sonst erst mit Beginn der Nacht auf Raub aus.
-Vom Rehkälbchen und Hasen bis hinab zur Maus ist kein Säugetier vor
-ihm sicher, ebenso Wald- und Feldhühner. Geräuschlos schleicht er zu
-ihrem Lager, mag dieses auf einem Baume oder am Boden sein, überfällt
-sie plötzlich und würgt sie ab, gierig sich am Blute der zerbissenen
-Halsschlagader labend. Außerdem plündert er alle Vogelnester aus,
-raubt den Bienen den Honig und sucht sich an Früchten und Beeren der
-verschiedensten Art zu laben. Wenn ihm Nahrung im Walde zu mangeln
-beginnt, wird er dreister und schleicht sich an die menschlichen
-Wohnungen heran, um den Hühnerställen und den Taubenschlägen einen
-Besuch abzustatten und darin große Verwüstung unter den Insassen
-anzurichten. Er würgt nämlich, von Blutgier berauscht, auch dann
-noch, wenn sein Hunger gestillt ist. Im Januar oder Februar findet
-die Paarung statt und im April oder Mai wirft das Weibchen in sein
-Mooslager 3-5 Junge, die 14 Tage lang blind sind, im Alter von 6-8
-Wochen jedoch schon selbständig auf den Bäumen herumspringen und von
-den Alten sorgsam zur Jagd angeleitet werden. Solche Junge lassen sich
-wie junge Zobel leicht zähmen, während alt eingefangene Individuen
-ihre Wildheit niemals verlieren. Überall wird der Edelmarder auf das
-eifrigste verfolgt, weniger um seinem Würgen zu steuern, als vielmehr
-um sich seines wertvollen Felles zu bemächtigen. Man fängt ihn in
-Tellereisen und Kastenfallen mit einem Stückchen in ungesalzener Butter
-mit etwas Zwiebel und Honig gebratenem Brot, das man mit Kampfer
-bestreut. Am leichtesten erwischt man ihn, wenn man ihn mit einem
-scharfen Hunde bei Neuschnee bis zu seinem Lager verfolgt und ihn dort
-schießt oder vom Hunde, gegen den er wütend springt, abwürgen läßt.
-
-Etwas kleiner als der Edelmarder und mit einem weit weniger
-wertvollen helleren, kürzeren Pelze versehen ist der ~Stein-~ oder
-~Hausmarder~ (_Mustela foina_), so genannt von seiner Vorliebe für
-Felsen, Steinhaufen und menschliche Wohnungen, in denen er Mäuse,
-Ratten, Hühner, Tauben und anderes Geflügel zu erbeuten hofft. Sein
-Verbreitungsgebiet erstreckt sich weiter südlich und weniger nach
-Norden als dasjenige des vorigen. In Deutschland ist er häufiger als
-der Edelmarder, den er an Kühnheit übertrifft und dessen Lebensweise
-sich fast ganz mit der seinigen deckt. Er ist schon aus dem Grunde
-weit schädlicher als jener, weil er weit öfter Gelegenheit findet,
-dem Menschen Verluste an seinem Hausgeflügel beizubringen und sein
-Spalierobst zu brandschatzen. Wie seine Verwandten ist auch er im
-Vergleich zu seiner Größe ein außerordentlich blutdürstiges Tier, das
-oft mehr Beute tötet als es fressen kann. Während der Paarungszeit,
-die Ende Februar, ungefähr drei Wochen später als diejenige des
-Edelmarders, stattfindet, läßt dieser sonst schweigsame Marder
-katzenähnliche, schon auf weite Strecken hörbare Rufe vernehmen. In
-seinem in einer Baumhöhle, einer Felsenspalte oder an einem anderen
-geschützten Ort aus Heu oder Stroh errichteten Nest wirft das Weibchen
-4-5 vierzehn Tage lang blinde Junge, die sich leicht zähmen lassen.
-Während das Fell des Edelmarders auf 30-100 Mark zu stehen kommt,
-kostet das des Steinmarders 20-40 Mark. Auch sein Pelz ist um so
-wertvoller, aus um so nördlicherer Gegend er stammt. So werden die
-Edel- und Steinmarderfelle Nordeuropas meistens als Zobel verkauft,
-obschon sie jenen an Wert weit nachstehen, nicht bloß wegen ihrer Farbe
-und der geringen Haarlänge, sondern auch wegen der verhältnismäßig
-bedeutenden Länge des von den Grannen kaum verdeckten Wollhaars.
-
-Der nächste mitteleuropäische Verwandte des Iltis ist das ~Hermelin~
-oder ~große Wiesel~ (_Mustela erminea_), das nördlich von den Pyrenäen
-und dem Balkan in ganz Europa, ebenso in Mittel- und Nordasien bis
-zur Ostküste Sibiriens vorkommt. In Deutschland ist es eines der
-häufigsten Raubtiere, das tagsüber in einem Erdloch oder anderen
-Schlupfwinkel schläft, um gegen Anbruch der Dämmerung rege zu werden
-und außer Mäusen, Ratten, Schlangen und Eidechsen, Kaninchen,
-Tauben, Hühner, Sperlinge, Schwalben, Lerchen und dergleichen aus
-ihren Nestern zu holen. Meist jagt es paarweise, nicht selten
-auch zu dreien, zeigt große Behendigkeit, tollkühnen Mut und eine
-unbändige Mordlust. Im April oder Mai legt das Weibchen in ein
-verstecktes, weich ausgepolstertes Nest 5-6 und mehr Junge, die es
-sorgfältig beschützt und großzieht. In allen nördlicheren Gegenden
-seines Verbreitungsgebietes wird es im Winter bis auf die auch dann
-schwarzbleibende Schwanzspitze weiß, so bei uns in Deutschland,
-wie in Skandinavien und dem schottischen Hochland, während es in
-Nordengland häufig, aber nicht immer, und in Südengland nur selten
-weiß wird. In die Enge getrieben, strömt es einen höchst unangenehmen,
-durchdringenden Duft aus, wenn auch weniger stark als der Iltis. Es
-wird in Fallen aller Art, auch Rattenfallen, in die es zufällig gerät,
-gefangen. Jung aus dem Nest genommene Hermeline werden sehr zahm,
-folgen ihrem Herrn wie ein Hund und bereiten ihm viel Vergnügen. Früher
-war der Hermelinpelz sehr geschätzt und durfte nur von Fürsten getragen
-werden. Heute tragen ihn oder dessen Imitation auch Bürgersleute; doch
-ist er gleichwohl im allgemeinen weniger begehrt als einst, da die
-Krönungsmäntel der Fürsten aus ihm mit den schwarzen Schwanzspitzen
-wie Flämmchen zwischen dem reinen Weiß bestanden. Die aus nördlicheren
-Gegenden stammenden Pelze sind gleichfalls besser und deshalb begehrter
-als die aus südlicheren, die kürzeres, dünneres und weniger reinweißes
-Haar besitzen. Während noch im Jahre 1833 über 100000 Hermelinfelle
-nach England kamen, fand man später die Mühe des Sammelns nicht mehr
-lohnend genug; doch hob sich in letzter Zeit ihr Import infolge der
-gesteigerten Nachfrage in bedeutendem Maße und ist ihr Preis sehr stark
-gestiegen.
-
-Weit weniger wertvoll ist der Pelz des kleinsten europäischen Marders,
-des ~Wiesels~ (_Mustela vulgaris_). Es ist im Norden der ganzen Welt
-verbreitet und findet sich in geeigneten Gegenden fast überall, indem
-es in Baumhöhlen, Steinhaufen, altem Gemäuer, unter hohlen Ufern, in
-Maulwurfsgängen, Hamster- und Rattenlöchern, im Winter in Scheunen,
-Kellern und Ställen, unter Dachböden usw. Schlupfwinkel vor seinen
-größeren Feinden sucht. Von dort aus unternimmt dieses kühne und
-neugierige Tier, wo es ungestört ist selbst bei Tage, wo es aber
-verfolgt wird bloß bei Nacht oder wenigstens tagsüber nur mit größter
-Vorsicht, seine Raubzüge, bei denen es alle kleinen Tiere, die es zu
-überwältigen vermag, abwürgt und frißt. Als geselliglebendes Tier jagt
-es oft auch gemeinschaftlich, wobei es von den größeren Tieren, die
-es mordet, nur das Blut leckt. Meist in einer Erdhöhle oder in einem
-hohlen Baum wirft das Weibchen nach fünfwöchiger Tragzeit 2-3mal im
-Jahr 5-8 Junge, die es lange säugt und dann noch mehrere Monate mit
-Mäusen ernährt, die es ihnen lebendig zuträgt. Bei Gefahr verteidigt
-es dieselben mit größtem Mute und trägt sie bei Beunruhigung im Maul
-an einen andern Ort. Von Kindheit auf an den Menschen gewöhnt, werden
-die Wiesel ungemein zahm und können 4-6 Jahre in der Gefangenschaft
-aushalten. In der Freiheit dürften sie ein Alter von 8-10 Jahren
-erreichen und machen sich durch die Mäusejagd, zu der sie sich
-vortrefflich eignen, ungemein nützlich, so daß sie so viel als möglich
-geschont werden sollten, um so mehr ihr winziges Pelzchen nur geringen
-Wert hat.
-
-Sehr wertvoll ist der Pelz des früher besprochenen ~Fischotters~
-(_Lutra vulgaris_), der 30-50 Mark wert ist und zu Mützen, Kragen
-und Verbrämungen verwendet wird. Noch beliebter ist er bei den
-Mongolen, die viel höhere Preise als die Europäer für ihn bezahlen. Am
-wertvollsten ist aber derjenige des nordamerikanischen Fischotters,
-der einen Wert bis zu 200 Mark erreicht. Ein Riese von über 1 _m_
-Körperlänge und einem Schwanz von 60 _cm_ ist der ~brasilische
-Fischotter~ (_Lutra brasiliensis_), der ungleich andern Ottern ein
-ausgesprochenes Tagtier ist. Auch sein Fell steht hoch im Preise.
-Unvergleichlich kostbarer als dieses ist aber das des ~Seeotters~
-(_Enhydris lutra_), der eine Gesamtlänge von 1,5 _m_ bei einer
-Schwanzlänge von 30 _cm_ und ein Gewicht von 40-50 _kg_ erreicht. Der
-lange, walzenförmige Körper trägt vorn kurze und hinten längere Füße
-mit Schwimmhäuten. Das auffallend lose Fell besteht der Hauptsache
-nach aus dem weichen Wollhaar von dunkelbrauner Farbe, zwischen dem
-sich die langen, steifen, an der Spitze weißen Grannenhaare nur in
-geringer Anzahl finden. Sie verleihen aber dem Pelz das prachtvolle,
-silberschimmernde Aussehen und den herrlichen Glanz. Je gleichmäßiger
-und dichter die Silberspitzen in dem Pelz verteilt sind, um so
-kostbarer ist er; davon gibt es einzelne Stücke, die bis 8000 Mark wert
-sind. Ein gutes Fell bringt schon dem kamtschadalischen Jäger 100
-Rubel ein und kostet durchschnittlich 1200-1600 Mark, in tadellosen
-Stücken in Europa sogar 4000-6000 Mark. Im Frühjahr, vom März bis Mai,
-ist der Pelz am besten. Daher wird die Jagd auf den Seeotter zu dieser
-Jahreszeit am eifrigsten betrieben. Und zwar wird dieses Tier entweder
-in seinem Lager beschlichen und getötet oder vom Boot aus, nachdem
-man sich leise an dasselbe herangerudert hat, erschlagen, auch durch
-Schüsse in den Kopf erbeutet. Zu Ende des Winters wird es auf dem Eise
-auf Schneeschuhen eingeholt und mit einem Stocke totgeschlagen.
-
-Der Seeotter ist ein äußerst scharfsichtiges, kluges und behendes Tier,
-das sich mit vollendeter Meisterschaft im Wasser bewegt und auch am
-Lande sehr flink ist. Seine Heimat sind die Gestade des nördlichen
-Stillen Ozeans. Längs der amerikanischen Küste geht er aber weiter nach
-Süden als längs der asiatischen, wird aber auch hier dank der eifrig
-auf ihn betriebenen Jagd immer seltener. Er ernährt sich der Hauptsache
-nach von Schaltieren und Seeigeln, daneben von Krabben, weniger von
-Fischen. Das, wie es scheint, zu verschiedenen Jahreszeiten geborene
-einzige Junge ist erst im vierten oder fünften Jahre ausgewachsen;
-es läßt sich in der Gefangenschaft nicht aufziehen, da es darin
-ausnahmslos eines freiwilligen Hungertodes stirbt. Vielleicht weil es
-da in größerer Menge sein Lieblingsfutter findet, zieht es gewisse
-Örtlichkeiten anderen vor. So werden mehr als zwei Drittel der an den
-Küsten von Alaska erbeuteten Seeotter in der Umgebung der Insel Saanach
-und Chernobours erbeutet. Früher waren sie bei den ostwärts von den
-Alëuten im Beeringmeer gelegenen Prybiloffinseln so häufig, daß in der
-ersten Jagdperiode nach der Entdeckung dieser Inseln dort über 5000
-Stück erbeutet wurden. Sechs Jahre später war der Seeotter bei den
-Prybiloffinseln vollständig verschwunden, und auch an fast allen andern
-Stellen seines Verbreitungsgebietes ist er so selten geworden, daß
-er, wenn er nicht aussterben soll, schleunigen Schutzes bedarf. Heute
-werden jährlich höchstens 500 Seeotterfelle auf den Markt gebracht und
-meist Kragen daraus geschnitten. In China sind solche Seeotterpelze
-besonders beliebt und reiche Würdenträger lassen sich ganze Mäntel
-daraus verfertigen, die selbst dort mit 15000-20000 Mark bezahlt werden
-müssen.
-
-Ungefähr dieselben Breiten wie der Seeotter bewohnt die ~nordische
-Bärenrobbe~ (_Otaria ursina_), eine in den männlichen Exemplaren bis
-2,4 _m_ lange und 400 _kg_ schwere Pelzrobbe mit einem Gürtelumfang von
-1,8-2,1 _m_. Während diese ihre volle Größe etwa im sechsten Jahre
-erreichen, tun dies die viel kleineren Weibchen schon im fünften Jahre.
-Sie werden nur 1,2 _m_ lang, 40-50 _kg_ schwer und erhalten einen
-Gürtelumfang von 76 _cm_. In der Jugend sind sie glänzend schwarz,
-später die Männchen an den oberen Teilen mit Ausnahme der Schultern
-beinahe schwarz mit einer mehr oder weniger starken, bald mehr grauen,
-bald mehr rötlichen Bereifung, auf den Schultern grau, am Gesicht
-bräunlich, an der Brust bräunlich orangefarben und an Bauch und Beinen
-rötlichbraun. Die Weibchen dagegen tragen ein viel helleres Gewand, das
-oben ziemlich einförmig grau, unten dagegen bräunlich oder roströtlich
-ist. Die Bärenrobbe kam früher an der amerikanischen Seite des Stillen
-Ozeans südwärts bis nach Kalifornien vor, an der asiatischen bis zum
-Südende der Insel Sachalin. Heute besucht sie zur Fortpflanzung vor
-allem die beiden Inseln St. Paul und St. Georg der Prybiloffgruppe.
-Das Klima dieser hochnordischen Inseln ist sehr unwirtlich; selbst
-im kurzen Sommer bedeckt fast immer Nebel das Land, der Regen setzt
-fast keinen Tag aus und im Winter liegt alles unter Eis und Schnee
-begraben. Auf diesen vollständig öden und vom Menschen nicht bewohnten
-Inseln erscheinen im Mai nach der Schneeschmelze zuerst die erwachsenen
-Männchen der sonst im offenen Meer von Fischen lebenden Bärenrobbe.
-Sie sind sehr scheu und halten sich zunächst immer dicht am Ufer auf,
-später suchen sie sich mehr landeinwärts Standplätze auf, an denen im
-Juni noch weitere Männchen zu ihnen stoßen, mit denen sie oft grimmige
-Kämpfe ausfechten, um ihren jeweiligen Standort zu behaupten. Von den
-fortwährenden Kämpfen mit den Nebenbuhlern erschöpft und verdrängt
-müssen viele der ersten Ankömmlinge sich weiter landeinwärts einen
-neuen Standplatz suchen; manche derselben gehen an den mit den scharfen
-Eckzähnen erzeugten schweren Wunden zugrunde. Ein laut dröhnendes
-Gebrüll, das selbst das Donnern der Brandung übertönt, wird von den
-im ununterbrochenen Kampfe befindlichen Männchen ausgestoßen. Zu den
-Kämpfen um den Platz treten nach Ankunft der Weibchen Mitte Juni die
-um deren Besitz, die mit voller Wut während der ganzen Paarungszeit
-fortgesetzt werden. Kein Wunder, daß die Männchen Mitte Juli, wenn die
-letzten Weibchen ankommen, schon völlig erschöpft sind. Schließlich
-haben aber die meisten Weibchen bekommen, deren Zahl je nach der
-Stärke der Männchen und der Lage der von ihnen eingenommenen Plätze
-verschieden ist. Bei einem durch die günstige Lage seines nur mit
-einem Zugangsloch versehenen Platzes begünstigten alten Männchen hat
-man über 45 Weibchen beobachtet; die in der Nachbarschaft des Ufers
-festgesetzten Männchen haben durchschnittlich 12-15, die weiter ins
-Land zurückgedrängten nur 5-9 Weibchen und manche der am weitesten
-landeinwärts verdrängten Männchen erlangen überhaupt keine. Indessen
-können etliche von den bis fast an den Schluß der Paarungszeit
-unbeweibten Männchen die Stelle der inzwischen infolge Erschöpfung
-abgezogenen Nebenbuhler einnehmen. Während der ganzen Paarungszeit, die
-bis in den August hinein andauert, können die ihren Platz zu behaupten
-wünschenden Männchen denselben auch nicht einen Augenblick verlassen
-und fasten wenigstens drei, manchmal auch vier Monate hindurch. Dabei
-leben sie von dem vorher reichlich angesammelten Speck.
-
-Die Weibchen der Bärenrobbe sind sehr sanftmütige Geschöpfe, die
-niemals einen Streit miteinander haben und selten einen Schrei
-ausstoßen, auch wenn sie von den Männchen roh behandelt oder gar mit
-den Hauern schwer verwundet werden. Nur wenn sie ihr Junges geworfen
-haben, blöken sie, um es an sich zu locken. Gleich bei ihrer Ankunft
-werden sie von den dem Ufer nächsten Männchen mit aller Aufmerksamkeit
-empfangen, wechseln aber in der Folge oft ihren Besitzer, indem sie
-immer weiter nach dem Innern drängen, wo sie unter sorgfältiger
-Vermeidung von Plätzen mit Wassertümpeln Herden bilden. Hier werfen
-sie bald nach ihrer Ankunft je ein Junges, das sie immer wieder nach
-ihren Exkursionen zum Fressen ins Meer aufsuchen, um es zu stillen. Mit
-dem Größerwerden desselben bleibt die inzwischen aufs neue befruchtete
-Mutter immer länger aus. Anfangs August versuchen sich die dem Ufer
-nächsten Jungen im Schwimmen. Wenn auch die ersten Schwimmübungen sehr
-unbeholfen ausfallen und bald eingestellt werden, so bilden sie sich
-bald zu geschickten Schwimmern aus, die von Ende September in größeren
-Gesellschaften das Meer nach Beute durchsuchen. Ende Oktober verlassen
-sie mit den Müttern und älteren Geschwistern die Inseln, um sich mit
-Eintritt des Winters nach dem wärmeren Süden zu begeben.
-
-[Illustration:
-
- Tafel 67.
-
- (_Copyright M. Koch, Berlin._)
-
-Biber.]
-
-[Illustration:
-
- (_Copyright M. Koch, Berlin._)
-
-Von Bibern errichteter Damm.]
-
-[Illustration:
-
- Tafel 68.
-
- (_Copyright Underwood & Underwood._)
-
-Junge Ohrenrobben am Strand der Insel Santa Catalina in Kalifornien.]
-
-Auf den Prybiloffinseln dürfen nur die unbeweibten ein- bis
-sechsjährigen Männchen getötet werden, und auch diese nur in bestimmter
-Zahl, um der Ausrottung der Tiere vorzubeugen. Die Regierung der
-Vereinigten Staaten hat das alleinige Recht zum Robbenschlag auf den
-Prybiloffinseln im Jahre 1869 an eine Handelsgesellschaft verpachtet
-und ihr erlaubt, auf St. Georg jährlich 25000 und auf St. Paul 75000,
-also zusammen 100000 junge Männchen zu töten. Durch die Ausbeutung
-dieses Rechtes hat die Gesellschaft von 1869 bis 1889 über 33 Millionen
-Dollar eingenommen, und zwar unter Aufwendung einer geringen Arbeit,
-indem sich die ein- bis sechsjährigen männlichen Bärenrobben für sich
-halten und von den Angestellten der Gesellschaft leicht vom Meere
-abgedrängt werden können. Die auf dem Lande unbeholfenen, vor Angst
-brüllenden Tiere werden nun langsam dem Innern zugetrieben, wobei sie
-in einer halben Stunde beinahe einen Kilometer zurücklegen. Dann müssen
-sie eine Zeitlang ruhen und sich erholen, bis sie weitergetrieben
-werden können. Unterwegs werden alle wegen Beschädigung des Felles
-unbrauchbaren Tiere und die etwa mitgefangenen Weibchen ausgesondert
-und ihnen die Rückkehr zum Meere gestattet. Der anderen harrt, an den
-Schlachtplätzen in der Nähe der Salzhäuser angelangt, ein schreckliches
-Schicksal. Nachdem sie eingehürdet, sich gekühlt und ausgeruht haben,
-werden sie in Scharen von 50-100 Stück durch Hiebe auf den Kopf mit
-schweren eichenen Knütteln niedergehauen und von den noch warmen,
-zuckenden Leibern die Felle abgestreift und in die Salzhäuser gebracht.
-Hier werden sie immer zwei und zwei mit den Haarseiten aufeinander
-gelegt und so schichtenweise verpackt, wobei jede Schicht mit einer
-Lage Salz bedeckt wird. Nachdem die Felle so 2-3 Wochen gelagert
-haben, werden sie paarweise, aber jetzt mit der Haarseite nach außen,
-zusammengerollt und, in Fässer verpackt, in die Schiffe verstaut, die
-sie nach London, dem Hauptmarkt dieser rohen Felle, führen. Von dort
-kommen sie nach Entfernung des groben aschgrauen bis braunschwarzen
-Grannenhaars als kostbarer ~Sealskin~ in den Handel, um als Jackett
-eine Dame oder als Kragen den Mantel eines reichen Herrn zu zieren.
-40-50 Robbenjäger töten und enthäuten an einem Tage bis zu 3000 Stück
-der wehrlosen Pelzrobben. Während des Sommers 1872 haben 45 Leute
-über 72000 Bärenrobben in weniger als vier Wochen zum Schlachtplatz
-getrieben, getötet und abgehäutet.
-
-Trotz der Bestimmung, daß in jedem Jahre nur 100000 männliche
-Bärenrobben getötet werden dürfen, soll diese Anzahl vielfach
-überschritten werden. Die Folge davon ist, daß die Zahl der die
-Prybiloffinseln zur Fortpflanzung aufsuchenden Bärenrobben immerfort
-abnimmt. Die jungen Männchen und unfruchtbaren Weibchen bleiben auch
-den Sommer über auf hoher See, wo ihnen britische Schiffe nachstellen.
-Hat eins der wohlausgerüsteten etwa 50 britischen Segelschiffe eine
-Bärenrobbe in der Beringsee gesichtet, so werden mit je zwei Matrosen
-und einem mit zwei Schrotflinten und einer Kugelbüchse ausgerüsteten
-Jäger bemannte kleine Boote auf die Pelzrobbenjagd ausgesandt. Ruhig
-fährt das Boot an die wahrgenommene Bärenrobbe heran und der Jäger
-sucht sie durch einen Schuß in den Kopf zu töten, was allerdings durch
-die große Wachsamkeit der Tiere in den allermeisten Fällen vereitelt
-wird, indem sie beizeiten die Gefahr merken und untertauchend in
-die Tiefe verschwinden. Der Jäger soll nur dann schießen, wenn er
-seiner Beute ganz sicher zu sein glaubt. Ist diese getroffen, so
-beginnt sie sofort zu sinken, weshalb das Boot sich beeilen muß, an
-den Kadaver heranzukommen, ihn zu gaffeln und an Bord zu nehmen. Die
-auf die Robbenjagd geschickten kleinen Boote bleiben auf dem Wasser,
-solange sie eine Bärenrobbe sehen können, und wenn sie manchmal auch
-nur eine oder zwei während eines ganzen Tages erbeuten, so fallen
-ihnen gelegentlich auch mehr, bis zwanzig, zum Opfer. Das Fleisch
-dieser Tiere wird von den Eingeborenen, aber auch den Europäern, gern
-gegessen, da es recht schmackhaft ist.
-
-In derselben Weise wie der Bärenrobbe wird auf den Prybiloffinseln
-der im männlichen Geschlecht bis 4 _m_ langen, einen Umfang von 2,5-3
-_m_ und ein Gewicht von 500-650 _kg_ erreichenden ~Stellerschen
-Ohrenrobbe~ (_Otaria stelleri_), von den Matrosen wegen ihres grimmigen
-Gesichtsausdrucks ~Seelöwe~ genannt, nachgestellt. Diese größte aller
-Pelzrobben, die in der Jugend lebhaft kastanienbraun, erwachsen dagegen
-in beiden Geschlechtern hellrötlichbraun ist, wurde im Jahre 1741
-während Berings erster Forschungsfahrt in diesem Weltteil entdeckt
-und von dem Bering begleitenden Naturforscher Steller, nach welchem
-das Tier später benannt wurde, beschrieben. Da diese Robbe ihren
-schweren Körper über Land nur sehr mühsam fortbewegt, begibt sie sich
-während der Fortpflanzungszeit nicht so weit ins Land hinein wie die
-Bärenrobbe, nämlich nicht sehr weit über den Bereich der höchsten Flut
-hinaus. Während der Paarungszeit im Frühsommer besucht sie dieselben
-Küstenstrecken wie die Bärenrobbe, die sie durch ihre bedeutendere
-Stärke verdrängt, ohne daß sie sich ihrem gewaltigen Gattungsgenossen
-gegenüber zur Wehr setzte. Doch scheint es die männliche Ohrenrobbe bei
-der Bildung und Beschützung ihres Harems weniger genau zu nehmen als
-die männliche Bärenrobbe. Die Ohrenrobbe ist äußerst scheu und wachsam
-und läßt keinen Menschen nahe herankommen, ohne daß sie sich plötzlich
-Hals über Kopf ins Meer stürzte. Hierbei werden die Weibchen von den
-Männchen begleitet, die die Jungen bewachen, sie im Wasser schwimmend
-umkreisen und sie so lange zusammenhalten, bis eine neue Landung
-gefahrlos erscheint. Bei den Jungen bleiben auch die mit ihnen und den
-Männchen ins Wasser geflohenen Weibchen, tauchen und schwimmen hierhin
-und dorthin, beim jedesmaligen Auftauchen den Störenfried mit einem
-heisern Grollen bedrohend.
-
-Auf ihren Paarungsplätzen erscheinen die männlichen Ohrenrobben im
-Mai. Ihnen folgen 3-4 Wochen später die Weibchen, die ihre Jungen
-einen Monat früher als die Bärenrobben werfen. Auch bei ihnen nehmen
-die stärksten Männchen die meisten Weibchen in Beschlag, um bis Ende
-September mit ihnen zusammenzubleiben. Gewöhnlich versammelt jedes
-genügend starke Männchen 10-15 Weibchen um sich, um sie bald nach dem
-Werfen der Jungen zu befruchten. Auch nach der Paarungszeit halten
-sich die Ohrenrobben den ganzen Winter hindurch nahe der Küste. Doch
-sind sie nicht mehr zahlreich auf den Prybiloffinseln. Man schätzt
-die Anzahl der die Insel St. Paul besuchenden Ohrenrobben auf etwa
-25000, während 7000-8000 auf die zweite Hauptinsel der Prybiloffgruppe,
-St. Georg, kommen sollen. Ein Beobachter meint, daß übrigens nur
-15000-20000 Ohrenrobben im Jahre die Prybiloffinseln besuchen. Auf
-der Insel St. Paul werden die zum Abschlachten bestimmten Ohrenrobben
-langsam der Küste entlang getrieben, wobei sie fortwährend tiefe
-Klagetöne ausstoßen. Um die Tiere aufzuscheuchen, genügt es, in ihrer
-Nähe plötzlich einen Regenschirm auszuspannen. Dies wird alle paar
-Minuten wiederholt, bis die ganze Herde munter geworden ist und sich
-unter viel Gebrüll und Gekläff in Bewegung setzt. Durch Rufe und
-Flaggenschwenken am Ende und an den Rändern der Herde werden die Tiere,
-die jetzt so gut wie möglich vorwärtshumpeln, so lange in Bewegung
-gehalten, bis sie neuer Ruhe bedürfen. Endlich am Schlachtplatz
-angelangt, werden die zum Erschlagen durch Keulen viel zu gewaltigen
-ausgewachsenen Männchen mit Büchsen totgeschossen und ihr Fell
-abgezogen. Die Weibchen und jungen Männchen dagegen, die die besten
-Pelze liefern, werden erstochen. Mit einem scharfen Messer wird das
-Unterhautzellgewebe der abgezogenen Häute und zugleich damit die tiefer
-als die Wollhaare wurzelnden Grannenhaare durch Entwurzelung aus dem
-Pelze entfernt. Im übrigen ist die Behandlung der Felle dieselbe wie
-bei den Bärenrobben.
-
-Von ihnen wie von den weiter südlich lebenden Ohrenrobben wird auch
-das Fett gesammelt und eingekocht, das schwach behaarte Fell der
-letzteren zur Herstellung eines starken Leders erbeutet. Vor etwa
-100 Jahren war die Zahl der Ohrenrobben vieler Gegenden ungeheuer
-groß. An der chilenischen Küste, die seitdem nahezu eine Million
-Felle lieferte, sollen damals 500000-700000 dieser Tiere gelebt
-haben. In Südgeorgien wurden im Jahre 1800 nicht weniger als 112000
-Bärenrobben erbeutet, wovon auf ein einziges amerikanisches Schiff
-rund 50000 kamen. Damals wurde auch die Entdeckung von Bärenrobben an
-der australischen Küste bekannt, von wo im Jahre 1804 ein einziges
-Schiff 74000 Häute ausführte. Auch an den südostwärts vom Kap der
-Guten Hoffnung gelegenen Prinz Edward-Inseln wurden große Scharen von
-Ohrenrobben erbeutet, und zwischen 1820 und 1821 wurden über 300000
-Häute von den Südshettlandinseln ausgeführt, wo 1821 über 100000 junge
-Ohrenrobben, ihrer Mütter beraubt, zugrunde gingen. Von der in der
-Nähe der Küste von Neusüdwales gelegenen Antipodeninsel wurden 1814
-und 1815 über 400000 Felle großer Pelzrobben ausgeführt, wovon der
-vierte Teil bei der Ankunft in Europa wegen ungenügender Zubereitung
-als Dünger verkauft oder fortgeworfen werden mußte. Kein Wunder, daß
-die Anzahl der Pelzrobben der südlichen Meere schon im Jahre 1813 so
-gering geworden war, daß die auf ihren Fang ausgehenden Schiffe statt
-Gewinn meistens Verlust hatten, und daß eine den Pelzrobben geltende
-Schiffsreise ein großes Risiko in sich faßte, ob sie sich überhaupt
-bezahlt macht. So unvernünftig hat das grimmigste Raubtier, der Mensch,
-mit den ihm unerschöpflich scheinenden Naturschätzen gewütet, die ihm
-bei einigermaßen vernünftiger Ausbeutung viele Jahrhunderte hindurch
-Reichtümer ohne Zahl gewährt hätten. Die einst immensen Herden von
-Pelz- und Haarrobben sind heute so sehr zusammengeschmolzen, daß
-jährlich insgesamt nur noch etwa 185000 Pelz- und 875000 Haarrobben
-erbeutet werden. Wenn nicht ganz energische Schonungsmaßregeln von
-seiten der betroffenen Nationen ergriffen werden, wird das völlige
-Aussterben der großen Ohrenrobben wie so mancher anderer Wunder der
-Schöpfung -- es sei hier nur an die gewaltige Stellersche Seekuh
-erinnert -- nur eine Frage der Zeit sein.
-
-Ein anderes Wassertier, dessen Pelz sehr geschätzt wird, ist der
-ebenfalls auf den Aussterbeetat gesetzte ~Biber~, von dem in einem
-früheren Abschnitte eingehend die Rede war. Für den Handel ist nur noch
-mit dem Biber in Nordamerika, speziell Kanada, zu rechnen. Von dort
-kommen ungefähr noch 50000 Felle jährlich in den Handel. Die Farbe
-des Bibers, die gewöhnlich auf der Oberseite dunkelbraungrau, auf der
-Unterseite dagegen heller ist, variiert ganz bedeutend. Es gibt von
-ihm ganz helle und ganz dunkle Exemplare; die Pelze der letzteren
-sind die wertvollsten. Bei deren Zubereitung wird das grobe, braune
-Grannenhaar entweder stehen gelassen oder entfernt, so daß nur das
-weiche, dichte, graublaue Wollhaar zurückbleibt, das ein sehr feines,
-überaus geschätztes Pelzwerk liefert.
-
-Eines der wichtigsten Pelztiere ist der ~Fuchs~, dessen Lebensweise
-ebenfalls bereits besprochen wurde. Der bei uns heimische Rotfuchs
-mit rötlichgelbem, auf dem Rücken braunrotem Pelze hat an seiner
-dichten, buschigen Lunte meistens eine weiße Spitze. Je nach ihrer
-Farbe und Dichtigkeit steigen die Felle des Fuchses bedeutend an Wert.
-Die schönsten für Pelzwerk in Betracht kommenden Rotfüchse stammen
-aus Alaska und Kamtschatka; aber auch Sibirien hat sehr gesuchte
-Fuchspelze. Im Gouvernement Tobolsk wurden in den letzten Jahren
-50000-75000 junge und nur 5000-10000 ausgewachsene Füchse jährlich
-gefangen. In den Gouvernements Jakutsk und Jenissei, wo die Jungen
-nicht gefangen werden dürfen, kommen jährlich 15000 bis 25000 Füchse
-zur Strecke. Zu diesem Rotfuchs tritt in den Polarländern noch der
-Weißfuchs. Eine besondere Art desselben mit blaugrauer Farbe ist
-der Blaufuchs, der schon sehr hoch im Preise steht. Bei weitem am
-kostbarsten sind aber die Silber- oder Schwarzfüchse, die in Sibirien,
-auf den Alëuten und im nördlichsten Teile Kanadas leben, aber heute
-infolge der unaufhörlichen Verfolgung überall selten geworden sind, so
-daß man sie manchenorts in regelrechte Zucht in eingehegten Revieren
-genommen hat, um einigermaßen mühelos ihren kostbaren Pelz zu erhalten.
-Derselbe hat ganz schwarzes, sehr feines, langes Haar, das stets
-nach unten fällt. Trägt dieses Haar weiße Spitzen, so wird der Pelz
-Silberfuchs genannt, überwiegt aber das reine Schwarz in der Färbung
-und sind nur wenige Stellen mit Silberhaaren bedeckt, dann heißt der
-Pelz Schwarzfuchs. Ganz reine Schwarzfüchse ohne jedes Silber sind ganz
-außerordentlich selten. Von ihnen werden jährlich noch nicht ein halbes
-Dutzend erbeutet, und der Wert eines solchen Felles steigt bis auf
-12000 Mark.
-
-In den Provinzen Schensi und Schansi wird das an Gestalt der
-Angoraziege ähnliche Tibetschaf in großen Massen nur des Pelzes wegen
-gezüchtet. Der deutsche Pelzhandel kennt diese Felle, die sich durch
-eine feine, langhaarige, glänzendweiße Wolle auszeichnen, seit kaum
-20 Jahren. Heute aber werden jährlich wenigstens 600000 Stück davon
-importiert, und zwar meist schon in zugerichtetem Zustande, was die
-Chinesen, die überhaupt Meister in der Kürschnerkunst sind, ganz
-vortrefflich besorgen. In den weiten Ebenen und Steppen der Bucharei
-dagegen lebt in großen Herden bis zu 5000 Stück das auf Seite 127
-besprochene Fettschwanzschaf von Arkalabstammung, das die schwarzen,
-seidenglänzenden, vielfach gekräuselten und gerollten Pelze gibt,
-die unter dem Namen Astrachan, Krimmer oder Persianer in den Handel
-gelangen und prächtige Wintermäntel und Jacken liefern. Ihn erzeugen
-die ganz jungen Schafe, während die Felle der neugeborenen Lämmer, die
-ein eigenartiges, moiréähnliches Muster zeigen, Breitschwanz genannt
-werden. Letztere werden an Ort und Stelle schon mit 8 Mark das Stück
-bezahlt, während die Felle der älteren Lämmer als Astrachan nur 4 bis 5
-Mark kosten. Um die Bildung der feinen Löckchen des Felles zu fördern,
-näht man zuweilen die jungen Lämmer während ihres kurzen Lebens in ein
-Fell oder ein Stück grobe Leinwand ein. Die Bucharen sind sehr stolz
-auf diese ihre Schafe, die so herrliche Felle besitzen und die es noch
-nicht gelang anderswo anzusiedeln. Die Felle werden alljährlich von den
-Vertretern großer Pelzfirmen an Ort und Stelle eingekauft oder gelangen
-auch auf die großen Märkte nach Astrachan. Sie werden darauf in rohem
-Zustande in besonderen Fabriken einer ersten Präparierung unterworfen,
-die sie für die Reise nach Europa geeignet macht. Hier werden sie
-vollends gereinigt und, da das natürliche Schwarz zu stumpf wirkt, noch
-künstlich gefärbt, bis sie den sie so beliebt machenden schwarzen Glanz
-erlangt haben.
-
-Zu Nachahmungen wertvollerer Pelze dient hauptsächlich der dichte
-Winterpelz des ~Kaninchens~. Zu diesem Zwecke wird er gewöhnlich
-geschoren, gefärbt und kommt dann als Sealkanin, Nutriakanin,
-Chinchillakanin und Zobelkanin in den Handel. Am beliebtesten ist das
-Fell des Silberkaninchens, das im Rohzustande herrliche Imitationen
-des echten Hermelins liefert. Deshalb wird dieses Tier in sehr großen
-Mengen gezüchtet und seine Felle in gewaltiger Zahl namentlich in die
-romanischen Länder eingeführt, wo sie meist sehr gut bezahlt werden.
-Außer durch Kaninchenfell wird der so beliebte Chinchillapelz vielfach
-auch durch das Fell einer australischen Beuteltierart imitiert. Das
-Fell des nordischen Eisfuchses wird sehr häufig durch dasjenige des
-nordischen Schneehasen nachgeahmt oder aus dem Felle des vorhin
-genannten weißen Tibetschafes imitiert, nachdem es durch Aufbügeln
-und Auskämmen einem Regenerationsverfahren unterworfen wurde. Auf
-eine bestimmte nordische Wolfsart führt meist der vielgerühmte
-Kamtschatkafuchs seinen Stammbaum zurück und hinter dem Luchspelz aus
-Rußland steckt in der Regel das Fell eines australischen Beuteltieres.
-Der russische Edelmarder entpuppt sich dem Kundigen nicht selten
-als Fell des nordamerikanischen Opossums, also ebenfalls eines
-Beuteltieres. Gleicherweise werden auch die als Kolinski bezeichneten
-Felle des tatarischen Marders durch diejenigen von Hauskatzen geschickt
-nachgeahmt.
-
-Wie die Säugetiere der nördlichen Breiten mit ihrem dichten Pelz,
-müssen die Vögel der sonnenreichen Tropenländer mit ihrem herrlichen
-Gefieder dem Menschen dienen. Wie jene hat er deshalb auch diese mit
-erbarmungsloser Gier in ungezählten Scharen gemordet, so daß das Herz
-jedes Naturfreundes sich in Bitterkeit zusammenkrampft, wenn man
-bedenkt, wie scheußlich gegen jene frohe, bunte Schaar im Laufe der
-letzten Jahrzehnte dank der infamen, launischen, von den herz- und
-gedankenlosen Halbweltdamen in Paris zum größten Teil diktierten Mode
-gewütet wurde. Und dank ihrer angeborenen Eitelkeit macht auch die
-bessere, anständige Frau jenen frivolen Hetären all diesen Blödsinn
-nach. Der beklagenswerten Mode des Tragens von bunten Vogelfedern oder
-ganzen Vogelbälgen auf den Damenhüten sind schon viele Milliarden Vögel
-in der herrlichsten Zeit ihres Lebens, in der Zeit der Fortpflanzung,
-wenn sie ihr schönstes Kleid, das Hochzeitskleid, anhaben, herzlos
-in den Tod geschickt und mit ihnen ihre Brut dem Hungertode und
-der Vernichtung preisgegeben worden. Wir haben bei Besprechung der
-kulturgeschichtlichen Rolle der Straußenfeder gesehen, daß ihr im
-15. Jahrhundert am üppigen, reichen burgundischen Hofe die zierliche
-Aigrette als Hutschmuck vorausging. Diese Aigrette wurde ursprünglich
-vom ~Silberreiher~ (_Ardea alba_) gewonnen, der am liebsten in schwer
-zugänglichen Rohrdickichten an den Ufern stehender oder langsam
-fließender Gewässer nistet und einst wie in ganz Südeuropa, so in den
-Donautiefländern, von Ungarn an bis in die Dobrudscha hinein, ein
-häufiger Brutvogel war. Durch die ihm seiner prächtigen Schmuckfedern
-wegen bereiteten Nachstellungen ist er nicht nur dort, sondern überall
-auf der Welt, wo er nistet, selbst in den entlegensten Gegenden,
-überaus selten geworden. Auch der dieselben Gegenden bewohnende überaus
-anmutige ~Seidenreiher~ (_Ardea garzetta_), der in den Brutkolonien
-seine Nester fast ausnahmslos auf den obersten, ziemlich dünnen
-Seiten- und Gipfelzweigen der Bäume errichtet, in denen er von Ende
-Mai an seine 3-4, selten 5 hellbläulichgrünen Eier bebrütet, ist
-dank den eifrigen Nachstellungen beinahe ausgerottet, obschon seine
-Schmuckfedern viel weniger begehrt sind und dementsprechend niedriger
-im Preise stehen als diejenigen des Silberreihers. Die mit sparrigen,
-kurzen Strahlen versehenen Schmuckfedern dieser Edelreiher stehen bei
-dem Männchen den Rücken entlang und nicht am Hinterkopfe, wie man
-gewöhnlich glaubt. Ihretwegen werden sie geschossen. So hat man im
-Jahre 1898 in Venezuela allein 1538738 dieser Edelreiher zur Gewinnung
-der Aigretten getötet; zehn Jahre später konnte man nur noch 259916
-derselben erbeuten. Dort und in Mittelamerika, Afrika und Ostasien,
-wo er einst in ungezählten Scharen lebte, ist er so überaus selten
-geworden, daß man trotz der hohen Preise die größte Mühe hat, die
-Nachfrage nach den Aigretten zu befriedigen.
-
-Eine einzige Sendung eines großen Londoner Hauses umfaßte außer 19000
-Aigretten 80000 Seevögel und 800000 Paare von Flügeln verschiedener
-Art. Eine andere einer Berliner Firma enthielt 32000 Kolibris. Die
-Kolibrifedern dienen nicht nur zur Verzierung von Damenhüten, sondern
-auch zum Garnieren von Schuhen, von denen allerdings ein Paar 6000
-Mark kostet. So ist es kein Wunder, daß z. B. auf der Insel Trinidad,
-wo der Gang der Ausrottung überschaut werden kann, von ursprünglich 18
-Kolibriarten nur noch 5 existieren. Von den wundervollen Paradiesvögeln
-Neuguineas kamen 1907 19742 Bälge in London auf den Markt. Eine einzige
-Sendung einer Londoner Firma zählte 28300 Bälge dieser Art auf und
-täglich laufen neue große Sendungen derselben in London ein. Kürzlich
-schossen japanische Raubjäger auf einsamen Inseln der Hawai-Gruppe
-250000 brütende Albatros, jene herrlichen Flieger des offenen Meeres,
-die mitten auf den gewaltigen Wasserwüsten der Ozeane als fast einzige
-Vertreter der Vogelwelt anzutreffen sind, um sie über Japan auf den
-Londoner Mark zu bringen. In einer einzigen Saison wurden von einer
-Pariser Modistin 40000 Seeschwalben verbraucht. Hunderttausende von
-nützlichen einheimischen Schwalben und Stieglitzen, wie der schönsten
-und seltensten exotischen Vogelarten werden jährlich der Eitelkeit der
-europäischen Frau geopfert. Wie die Paradiesvögel stehen vor allem
-die herrlichen Glanzstaare, Quesals, Trogone, Sittiche, Kolibris und
-zahlreiche andere Schmuckvögel der Tropen auf der Liste der bald der
-Ausrottung Verfallenen. So hat man berechnet, daß für die europäische
-Damenwelt allein über 300 Millionen Ziervögel jährlich ihr Leben lassen
-müssen. Es ist dies, wie _Dr._ Paul Sarasin in Basel in seinem Aufruf
-zur Gründung eines Weltnaturschutzbundes mit Recht sagt: „ein die
-Natur beleidigendes Riesenopfer an die Eitelkeit und Herzlosigkeit der
-europäischen Frau.“
-
-Es wäre höchste Zeit, daß die betreffenden Nationen sich in zwölfter
-Stunde aufrafften, um diesem sinnlosen Treiben der Ausrottung der
-schönsten Geschöpfe unserer Erde ein jähes Ende zu setzen. Haben
-wir nicht in den bunten Seidenbändern und den mit großer Naturtreue
-erzeugten künstlichen Blumen hübsche Garnituren genug, um auch die
-größten Ansprüche der verwöhntesten Dame zu befriedigen?
-
-Außer Pelz und Feder ist auch das ~Schildpatt~ und die Haut mancher
-Schlangen und Alligatoren ein gesuchter Handelsartikel. Das Schildpatt
-oder Schildkrot wird von der eine Gesamtlänge von nahezu 1 _m_
-erlangenden, als gieriger Räuber ausschließlich von tierischen
-Stoffen lebenden ~Karettschildkröte~ (_Chelone imbricata_) gewonnen.
-Diese lebt nicht nur im Indischen und Stillen, sondern auch im
-Atlantischen Ozean, hat zwar ungenießbares Fleisch, liefert aber
-durch ihre 3-7 _mm_ dicken, auf braunem Grunde eine gelbe Zeichnung
-tragenden, dachziegelartig angeordneten Rückenplatten, von denen
-ein ausgewachsenes Tier 2-6 _kg_ besitzt, ein wichtiges Rohmaterial
-für allerlei Schmucksachen, wie Kämme, Dosen und Einlegearbeiten.
-Dieses Schildpatt wird indessen auch von mehreren anderen verwandten
-Schildkröten gewonnen und kommt in bester Beschaffenheit von
-Indonesien, in großer Menge aber auch vom Roten Meer, von Westindien
-und den Küsten Südamerikas in den Handel. Nur wenn es stark erwärmt
-wird, löst es sich leicht vom Rückenpanzer der betreffenden
-Schildkröte. So wird dieses bedauernswerte Tier über einem Feuer
-aufgehängt und so lange geröstet, bis jene Wirkung erzielt worden
-ist. Die Chinesen, die einsahen, daß das Schildkrot durch trockene
-Wärme leicht verdorben werden kann, bedienen sich gegenwärtig zu
-diesem Zwecke des kochenden Wassers. Nach überstandener Ablösung des
-Schildkrots gibt man die Karettschildkröte wieder frei und läßt sie dem
-Meere zulaufen, da man glaubt, daß sich das Patt wieder erzeugt.
-
-Das Schildpatt übertrifft nicht nur an Schönheit und Güte jede andere
-Hornmasse, sondern läßt sich auch leicht zusammenschweißen. Es
-genügt, die einzelnen Tafeln, die ungleich dick und spröde sind, in
-siedendheißes Wasser zu tauchen und sie dann zwischen Metallwalzen zu
-pressen. Bei hinreichendem Druck haften sie so fest aneinander, daß man
-die einzelnen Teile nicht mehr unterscheiden kann, behalten dabei auch,
-nachdem sie langsam erhärtet sind, jede ihnen im erweichten Zustande
-beigebrachte Form vollkommen bei und eignen sich somit vortrefflich
-zur Herstellung von Dosen und Kämmen. Selbst die Abfälle können noch
-gut benutzt werden, da man mit ihnen die Vertiefungen zwischen den
-einzelnen Tafeln ausfüllt und sie wieder in der Wärme so lange preßt,
-bis sie sich mit jenen innig verbunden haben.
-
-Dieses Schildpatt wurde schon im hohen Altertum zur Herstellung von
-allerlei kostbaren Schmuckgegenständen verwendet. So sagt Seneca, der
-Erzieher Kaiser Neros: „Die Schale der Schildkröte, dieses scheußlichen
-und über alle Maßen faulen Tieres, wird mit großer Kunst und Sorgfalt
-bearbeitet, durch allerlei Mittelchen bunt gefärbt und zu ungeheueren
-Preisen gekauft.“ Und Plinius schreibt in seiner Naturgeschichte:
-„Carvilius Pollio, ein verschwenderischer und in Gegenständen des
-Luxus erfinderischer Mann, hat zuerst die Schalen der Schildkröten
-zerschneiden und mit den Platten Betten und Präsentierteller überziehen
-lassen.“ Auch Ovid, Vergil, Martial, Juvenal und Lucanus erwähnen das
-Schildpatt, von dem Julius Capitolinus speziell berichtet, daß in Rom
-kaiserliche Prinzen in damit ausgelegten Badewannen gebadet wurden.
-In der Renaissancezeit wurden damit besonders kunstvolle Einlagen in
-wertvolle Möbel erzeugt. Erst in der Neuzeit sind Dosen und Kämme
-daraus verfertigt worden. Jetzt wird es sehr viel, wie das teure
-Elfenbein, in billigem Celloidin nachgeahmt.
-
-Verwandt mit der Karettschildkröte ist die viel größere
-~Suppenschildkröte~ (_Chelone viridis_), die bei den Feinschmeckern in
-hohen Ehren steht. Dieses im Stillen, im Indischen und im Atlantischen
-Ozean, selten als Irrgast auch im Mittelmeer auftretende, 2 _m_ lang
-und 500 _kg_ schwer werdende Tier lebt vorwiegend von Pflanzen,
-namentlich von Seetang, und wird von Westindien aus lebend auf den
-europäischen Markt gebracht. Im Meere schwimmt es mit solcher Kraft,
-daß es sich ungefährdet in die stärkste Brandung wagen darf. Nur zum
-Eierlegen verlassen die weiblichen Suppenschildkröten das hohe Meer
-und steuern bestimmten, altgewohnten, von Menschen nicht bewohnten
-Plätzen mit sandigem Ufer zu, um dort nachts ihre Eier lose in den
-Sand zu vergraben. Dabei lassen sie sich von den Menschen leicht
-erbeuten. Doch muß er sich ganz leise an sie heranschleichen, da das
-ungemein argwöhnische und trotz seines stumpfsinnigen Benehmens mit
-sehr scharfen Sinnen ausgestattete Tier beim geringsten Verdacht
-schleunigst dem Meere zustrebt und, wenn es das Wasser auch nur mit den
-Vorderflossen erreicht hat, selbst durch die vereinte Kraft mehrerer
-Männer nicht mehr zurückgehalten zu werden vermag. Ist es weit genug
-vom rettenden Wasser entfernt, so muß man versuchen, den mit seinen
-riesigen Ruderfüßen wütend um sich schlagenden Koloß auf den Rücken zu
-werfen, wozu ein einzelner Mensch manchmal nicht stark genug ist. Auf
-dem Rücken liegend ist die Schildkröte völlig wehrlos und endgültig
-in die Gewalt des Menschen gegeben. Am folgenden Morgen werden die
-Gefangenen in eigens für sie bereitete Behälter mit Seewasser oder
-auf die Schiffe gebracht. In der Gefangenschaft fressen sie kaum,
-magern deshalb rasch ab und verlieren ihren Wert. Auf dem Verdeck der
-Schiffe werden sie auf dem Rücken liegend mit Stricken befestigt, ein
-Tuch über sie gebreitet und dieses so oft mit Seewasser begossen, daß
-es beständig naß oder wenigstens feucht bleibt. In den europäischen
-Seestädten hält man sie in großen Kübeln, die alle 2 bis 3 Tage einmal
-mit Wasser gefüllt werden, schlachtet sie dann, indem man ihnen den
-Kopf abhackt, und hängt sie 1-2 Tage so auf, daß alles Blut ablaufen
-kann. Erst dann hält man das Fleisch geeignet zur Bereitung von
-köstlichen Suppen.
-
-Die Indianer Südamerikas töten diese und andere Meerschildkröten
-des Öles wegen, das in ihrem Fleische enthalten ist, kochen es
-aus und sammeln die zahlreichen Eier, die im Sande oder noch im
-Leibe des Tieres enthalten sind, in großen Körben, um sie zu Hause
-zu verzehren. Die Eier mehrerer, die südamerikanischen Flüsse
-bewohnender ~Halswenderschildkröten~ (_Pleurodira_) sind für manche
-Indianerstämme von größtem Nutzen. Am berühmtesten wurde aber durch
-die farbenreiche Schilderung Alexanders von Humboldt die im ganzen
-tropischen Südamerika östlich der Anden lebenden ~Arrauschildkröte~
-(_Podocnemis expansa_), ein Tier von 77 _cm_ Panzerlänge und einem
-Gewicht von 20-25 _kg_. Zur Zeit des niedrigsten Wasserstandes der
-von ihr bewohnten Flüsse, zu Anfang März, kommt diese Schildkröte
-alljährlich an die von ihr zur Eiablage bevorzugten sandigen Ufer und
-Inseln und genügt ihrem Fortpflanzungstrieb. Hier wird sie teilweise
-von den in großer Menge zur Ernte herbeieilenden Indianern erlegt; zum
-weitaus größten Teile läßt man sie unbehelligt ihre taubeneigroßen,
-mit ziemlich dicker Pergamentschale versehenen Eier ablegen, um diese
-zu erbeuten. Die betreffenden sandigen Ufer sind dann durchschnittlich
-1 _m_ tief damit gefüllt. Sie werden von den Indianern mit den Händen
-ausgegraben, in Körben ins benachbarte Lager getragen und in große,
-mit Wasser gefüllte hölzerne Tröge geworfen. In diesen werden sie mit
-Holzschaufeln zerdrückt, umgerührt und der Sonne ausgesetzt, bis der
-obenauf schwimmende ölige Teil, das Eigelb, dick geworden ist. Das Öl
-wird dann abgeschöpft und über starkem Feuer gekocht. Gut zubereitet
-ist es farblos mit einem Stich ins Gelbliche, geruchlos, um so besser
-haltbar, je stärker es gekocht wurde und dient als sehr geschätztes
-Speisefett. Da es meist recht unreinlich gewonnen wird und teilweise
-ausgebildete und dann in der Weiterentwicklung gehemmte Keime enthält,
-die verfaulen, besitzt es in der Regel einen fauligen Geschmack, der
-aber der Wertschätzung von seiten der Indianer keinen Eintrag tut.
-
-Begreiflicherweise ist keine Schildkröte in engere Beziehungen zum
-Menschen getreten. Dagegen ist dies mit einigen anderen Reptilien
-der Fall, vor allem mit einigen Schlangen, die der Mensch teils
-aus heiliger Scheu wegen ihres überaus giftigen Bisses, teils aus
-praktischen Gründen, weil sie ihm bei der Bekämpfung der seinen
-Vorräten schädlichen Mäuse und Ratten gute Dienste leisten, in
-Kultpflege nahm. Bei manchen Volksstämmen Indiens und Afrikas sind
-verschiedene gefürchtete Giftschlangen geradezu heilige Tiere, denen
-regelmäßig Opfer von Milch dargebracht werden. Dies war schon im
-Altertum der Fall, wo beispielsweise in Ägypten die überaus giftige
-~Hornviper~ (_Cerastes cornutus_), ein typischer sandfarbener
-Wüstenbewohner, als heiliges Tier in einigen Tempeln gehalten und vom
-Menschen gefüttert wurde. Gleicherweise geschah es im alten Athen
-mit der ungiftigen ~Natter~, von welcher der Geschichtschreiber
-Herodot erzählt: „Die Athener sagen, als Schutzgeist wohne in ihrer
-Burg im Tempel der Athene eine große Schlange, und diese füttern sie
-alljährlich mit einem Honigkuchen. Als nun die Perser die Stadt mit
-Heeresmacht bedrohten, verkündete die Priesterin der Pallas, diesmal
-sei der sonst immer verzehrte Honigkuchen unberührt geblieben. Hieraus
-schlossen nun die Athener, die Göttin habe die Stadt verlassen; sie
-faßten demnach alsbald den Entschluß, ein Gleiches zu tun, schafften
-ihre Habe fort und begaben sich auf die Schiffe.“ Die Rolle, welche
-die harmlose ~Äskulapnatter~ (_Coluber aesculapi_) als heiliges Tier
-des Heilgottes Asklepios an dessen Heiligtümern in Griechenland und
-später, als sein Dienst bei Gelegenheit einer schweren, drei Jahre
-die Stadt heimsuchenden Seuche nach Rom überpflanzt wurde, im ganzen
-römischen Reiche spielte, ist zu bekannt, als daß hier näher darauf
-eingetreten zu werden brauchte. Diese zutrauliche Schlange wurde auch
-sonst in römischen Haushaltungen als guter Geist und Mäusefängerin
-gehalten und mit Milch gefüttert, so wie heute überall in Brasilien
-halbzahme ungiftige Hausschlangen an Stelle der Katzen zur Befreiung
-der Häuser von der lästigen Mäuseplage gehalten werden. Unter diesen
-ist die beliebteste eine Giboea genannte kleine Art Boa von etwa 4 _m_
-Länge und der Dicke eines Arms. Diese wird z. B. auf den Märkten von
-Rio de Janeiro, Pernambuco und Bahia für 4 bis 5 Mark verkauft und
-findet stets Abnehmer. Die Schlange liegt den ganzen Tag schläfrig im
-Hausflur; erst bei Eintritt der Nacht beginnt sie ihre Jagd, gleitet
-geräuschlos den Mauern entlang und schnellt geschwind wie der Blitz auf
-eine Maus oder Ratte zu, die sie mit tödlicher Sicherheit ergreift. Sie
-begnügt sich aber nicht mit einem Fraß, sondern tötet die schädlichen
-Nager massenhaft aus bloßer Mordlust. Ihrem Herrn gegenüber wird sie
-vollständig zahm und bekundet große Anhänglichkeit an das Haus, das sie
-fast niemals verläßt, so daß eine gute Hausschlange für den Besitzer
-ein wahrer Schatz ist.
-
-Von den Reptilien sind sonst einzig noch die ~Alligatoren~ zu halben
-Haustieren erhoben worden, und zwar weil ihre Haut ein zur Mode
-gewordenes geschätztes Luxusleder, ihre Zähne einen beliebten Schmuck
-liefern und winzige Alligatorbabies nebst mit Edelsteinen gezierten
-kleinen Schildkröten, die gleicherweise als lebende Broschen getragen
-werden, die „Lieblingstiere“ der extravaganten reichen Amerikanerinnen
-geworden sind. Um nun diese durch die zunehmende Besiedelung immer
-seltener werdenden Tiere leichter erlangen zu können, haben findige
-Yankees begonnen, sie zu züchten. So gibt es in den Vereinigten
-Staaten, besonders in Kalifornien, eigentliche Alligatorenfarmen, in
-denen diese gefürchteten Saurier in besonderen Gehegen gehalten werden.
-Um sich vor Schaden zu schützen, legt der Farmer den bösartigsten
-dieser in Pflege genommenen Echsen einen regelrechten Maulkorb an.
-Im Monat Juli scharren sich die Weibchen aus Riedgras und Reisig ein
-primitives Nest zusammen und legen 30-40 längliche Eier hinein. Ist
-dies geschehen, so bedecken sie dieselben sorgfältig mit demselben
-Material und überlassen der Sonne das Ausbrüten ihrer Nachkommenschaft.
-Der Farmer aber entnimmt den Nestern alsbald die meisten Eier, um
-sie einem Brutapparat anzuvertrauen. Darin werden die Eier bei einer
-Temperatur von 70° _C._ unter täglicher Anfeuchtung in etwa 60 Tagen
-ausgebrütet. Haben die Jungen die Eischale verlassen, so sind sie schon
-eine gesuchte marktfähige Ware. Sie gedeihen ohne besondere Pflege und
-werden mit Fleischabfällen gefüttert. Ihr Wachstum geht außerordentlich
-langsam vor sich. So hat ein zwei Fuß langes Tier ein Alter von
-annähernd zehn Jahren, während ein zwölf Fuß langes oft das stattliche
-Alter von hundert Jahren aufzuweisen hat. Die großen Exemplare sind für
-Menagerien und zoologische Gärten sehr begehrt.
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-XXVIII. Die Transpender.
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-Das Tier war dem Menschen der älteste Fettlieferant, den später
-mit dem Aufkommen des Hackbaues und dem Anpflanzen gewisser Öl in
-ihren fettreichen Samen liefernder Pflanzen das vegetabilische Fett
-wenigstens bei den Kulturvölkern mehr und mehr verdrängte. Gleichwohl
-nimmt auch der gesittete Kulturmensch gern die Fettquellen des
-Tierreichs in Anspruch, um seinem gesteigerten Bedarf nach solchen
-Genüge zu tun. Unter diesen sind die Transpender die wichtigsten. Es
-sind dies alles dem Leben im Wasser angepaßte Raubtiere, teilweise
-geistig sehr hochstehende warmblütige Säugetiere, deren Körper zur
-Aufrechterhaltung der bedeutenden Eigenwärme in dem sehr viel besser
-als die Luft die Wärme leitenden nassen Element eine dicke Schicht
-eines schlechten Wärmeleiters umgibt. Diese warmhaltende Fettumhüllung
-in Form einer massenhaften Ansammlung von im Lebendzustande flüssigem
-Fett im Zellgewebe vermindert zugleich das bedeutende Gewicht der meist
-eine gewaltige Größe erreichenden Tiere, läßt sie dementsprechend
-leichter in der salzigen Flut schwimmen und hilft zugleich den riesigen
-Wasserdruck bzw. die Schwankungen desselben beim raschen Hinabtauchen
-in große Tiefen und Wiederauftauchen ohne Schaden ertragen. Und je
-nördlicher das Wohngebiet der betreffenden Tierart sich erstreckt, je
-größer also die Wärmeabgabe im eisigen Meerwasser ist, um so mächtigere
-Fettschichten sammelt das betreffende Tier um sich an.
-
-Die gesuchtesten, weil ausgiebigsten Fettspender sind die heute nur
-noch im hohen Norden in einiger Zahl vorkommenden ~Wale~, die man
-nach ihrem Gebiß in ~Zahn-~ und ~Bartenwale~ einteilt. Beide Arten
-von Tieren sind Räuber, die ausschließlich von tierischer Beute sich
-ernähren. Während aber die Zahnwale auch größere Tiere, besonders
-Tintenfische und Fische in teilweise größerer Meerestiefe erbeuten
-und fressen, ernähren sich die nur in ihrer Jugend rudimentäre
-Zähne aufweisenden und später kammartig von den Rändern des Gaumens
-herabhängende Barten aus ~Fischbein~ ausbildenden Bartenwale von
-winzigen pelagischen Weichtieren, meist Flügelschnecken, die sie zu
-Tausenden mit jedem Schluck Meerwasser in die Mundhöhle aufnehmen.
-Beim Schließen und Zusammendrücken der Mundhöhle fließt das Wasser
-durch das Nachobenpressen der gewaltigen Zunge seitwärts durch die
-feinen Lücken des Fischbeinsiebes in Gestalt der Barten ab, während die
-kleinen Weichtiere zurückbleiben und durch den engen Schlund in den
-Magen und Darmkanal zur Verdauung und Assimilation aufgenommen werden.
-Diese Fischbeinsiebe sind bei manchen Walen nur wenige Dezimeter, bei
-vielen aber auch 4-5 _m_ lang und ebensoviele Dezimeter breit. Das
-Fischbein von Walen der besten Art wiegt zuweilen 1500 _kg_, ist für
-die Industrie außerordentlich wertvoll und kann für manche Zwecke kaum
-durch einen andern Stoff ersetzt werden; von anderen Arten aber ist
-es so kurz, schlecht und brüchig, daß es nur einen niedrigen Preis
-erzielt. Diese letzteren, die schon für 1 Mark das Kilogramm zu haben
-sind, bilden nicht den Gegenstand des eigentlichen Fischbeinhandels,
-der ausschließlich mit den Barten der rückenfinnenlosen Glattwale sich
-beschäftigt. Diese nennt man deshalb auch die Rechtwale (engl. _right
-whales_), und zwar unterscheidet man als die besten die „Polarbarten“
-des Grönlandwals, dann die an Güte nächstfolgenden „Nordwestbarten“
-des Japanwals und endlich die „Südseebarten“ des Südpolarwals, deren
-Verwendung im eigenen Lande der Weltmarkt den Japanern und Australiern
-um so weniger streitig macht, als sie kleiner und weniger elastisch
-sind als jene. Für die Damenkonfektion und die Peitschenindustrie,
-wofür das Fischbein heute noch unersetzlich ist, werden die
-Fischbeinlamellen in großen Dampfkesseln erhitzt und dann nach
-Entfernung der minderwertigen Außenteile von Reißern genannten Arbeiten
-dem Fasernwuchs entsprechend der Länge nach gespalten. Diese Stangen
-werden von Arbeiterinnen weitergespalten, auf rotierenden Filzscheiben
-poliert und grosweise zum Versand fertiggemacht. Mit der zunehmenden
-Abnahme der Wale ist das Fischbein außerordentlich teuer geworden, so
-daß es schon heute einen kostbaren Artikel darstellt.
-
-Die Wale sind ins Wasser gegangene und dementsprechend umgestaltete
-Huftiere, wie die Seekühe ins Wasser gegangene Elefantenverwandte
-und die Robben ins Wasser gegangene Raubtiere sind. Im Gegensatz zu
-den durch Kiemen atmenden Fischen haben die durch Lungen atmenden
-Wale als mächtiges Auftriebswerkzeug zum regelmäßigen Emporsteigen
-an die Oberfläche des Wassers zum Luftatmen eine wagrechtstehende
-Schwanzflosse ausgebildet und fehlt bei ihnen, weil als Wärmeschutz
-des Körpers überflüssig, das bis auf wenige Borsten an Kinn und
-Oberlippe aufgegebene Haarkleid der Säugetiere. Zur raschen Bewegung
-im Wasser wurde der Hals unterdrückt und wurden die sieben Halswirbel
-zu schmalen, platten Scheiben zusammengepreßt, die vielfach noch
-untereinander verwachsen sind. Vom Schultergürtel ist nur noch das
-Schulterblatt vorhanden, während die vorderen Gliedmaßen mit einer
-Überzahl von Fingern zu Steuerflossen verändert wurden. Von den
-hinteren Gliedmaßen sind nur noch im Fleisch verborgene Rudimente
-vorhanden. Die markhöhlenlosen Knochen sind mit Fett erfüllt. Am
-Schädel ist der Hirnteil ausnehmend klein, doch ist die Intelligenz
-der Wale nicht so gering, wie man vermuten könnte. Die Sinnesorgane
-sind nicht besonders entwickelt, das Gesicht ist schlecht, das Gehör
-ziemlich gut, der Geruch vollkommen fehlend. Die auf dem höchsten
-Teile des Kopfes ausmündende Nase ist nur ein Luftkanal, der
-unten in den fest verschließbaren Kehlkopf mündet und die während
-des langen Schwimmens unter Wasser in den Lungen zurückgehaltene
-körperwarme Atmungsluft mit großer Gewalt nach außen schleudert. Diese
-ist mit Feuchtigkeit gesättigt und verdichtet sich in der kalten
-Atmosphäre der nordischen Meere zu einer Art Dampfstrahl. Das ist
-das sogenannte „Spritzen“ der Wale. Der mehrfache Magen deutet auf
-Huftierverwandtschaft. Das Blutgefäßsystem zeichnet sich durch häufige
-Auflösung der größeren Blutgefäße in sogenannte Wundernetze aus, die
-offenbar den chemischen Atmungsprozeß, d. h. die Abgabe von Sauerstoff
-und Aufnahme von Kohlensäure seitens des Blutes, verlangsamen und
-so den Tieren langes Anhalten des Atems und damit langes Tauchen
-ermöglichen. Besonders an Herz- und Lungenschlagader finden sich
-sackförmige Blutbehälter, in welchen sich sowohl arterielles als
-venöses Blut ansammeln kann. So können große Wale 10-20 Minuten, bei
-Verfolgung sogar bis eine Stunde unter Wasser bleiben. Die Brutpflege
-ist dem Wasserleben angepaßt. Die Milchdrüsen liegen in Vertiefungen
-zu beiden Seiten der Geschlechtsöffnung und die Milch wird dem Jungen,
-das meist in einer wenig tiefen Bucht sehr hoch entwickelt geboren
-wird und sogleich der Mutter folgt, durch den Druck eines besonderen
-Muskels ins Maul gespritzt, sobald es dieses in die erwähnte Vertiefung
-hineinstreckt. Wie die Tragzeit bei den größeren Arten bis auf zwei
-Jahre geht, ist die Säugezeit auf mindestens ein Jahr anzunehmen. Dabei
-wird das Junge von der um es sehr besorgten Mutter unter Nichtachtung
-ihres eigenen Lebens verteidigt.
-
-Die Wale kommen in allen Meeren vor, leben gesellig in sogenannten
-„Schulen“ und machen, ihrer Lieblingsbeute nachziehend, weite
-Wanderungen. Während sie früher nicht selten waren, sind sie heute
-nur noch in geringen Resten vorhanden, was jeder Naturfreund in hohem
-Maße bedauern muß. Allerdings werden nicht alle Walarten gewerbsmäßig
-verfolgt, sondern nur alle diejenigen, bei denen der Wert der Ausbeute
-die Gefahr und Mühe des Fangens und die Kosten der Ausrüstung aufwiegt.
-Nur beim Küstenfang, der bloß gelegentlich betrieben wird, und zwar
-wenn eben Wale an den Küsten erscheinen, ist man nicht besonders
-wählerisch; dann muß die Masse es bringen, wie man zu sagen pflegt.
-Dabei werden auch kleinere Walarten oft zu Hunderten vermittelst Booten
-in seichte Buchten getrieben und dort jämmerlich abgeschlachtet. Den
-Menschen kommt hierbei zustatten, daß die Wale sich leicht durch den
-Lärm anrückender Boote aufscheuchen und sich in ihrer Verwirrung auf
-den Strand treiben lassen. Brechen aber erst einige durch die Linie der
-Boote hindurch, so folgt ihnen unaufhaltsam in geschlossener Masse die
-ganze Schule und die Menschen haben das Nachsehen. Große Wale dagegen
-kommen selten der Küste so nahe, daß sie sich auf den Strand treiben
-lassen; sie müssen kunstgerecht verfolgt und erlegt werden, was früher
-mit Harpunen geschah, jetzt aber mit aus kleinen Kanonen gefeuerten
-Granaten mit Widerhaken an etwa 700 _m_ langem, glatt geöltem,
-ungemein leicht ablaufendem Tau geschieht. Sobald das aus der kleinen,
-beweglichen Harpunenkanone gefeuerte Stahlgeschoß tief in den Körper
-des Wales gedrungen ist, explodiert es daselbst, wobei ein zweiter
-dumpfklingender Schuß ertönt. Dies tötet den Wal meist augenblicklich.
-Sollte dies nicht der Fall sein und der Wal zu entfliehen versuchen,
-so spreizen sich beim Anziehen des Harpunentaues die beweglichen
-Widerhaken der Granate und halten ihn am leicht ablaufenden Taue fest.
-Vom Blutverlust und vom Ziehen des schweren Schiffes ermattet der Wal
-bald, stirbt und wird an Bord gezogen, um schon hier oder später am
-Lande zerlegt zu werden. Im ersteren Falle wird der Körper durch eine
-starke, vom Vordersteven aus um die Schwanzwurzel geschlungene Kette
-längsseit mit dem Kopf nach hinten festgelegt und die Speckhülle in
-Längsstreifen abgelöst, wobei ein Teil der Mannschaft von einem vom
-Bord herabgelassenen Hängegerüst aus mit scharfen, langgestielten
-Spaten arbeitet. Ein anderer Teil schneidet die an Bord gehißten
-Speckstreifen klein und bedient die großen Trankessel, die nur anfangs
-mit Holz, später mit den Grieben des ausgelassenen Specks geheizt
-werden. Der so gewonnene Tran wird in Fässer gefüllt und diese werden
-dann in mehreren Lagen im Schiffsraum verstaut. Ebenso wird das
-wertvolle Fischbein losgelöst und im Schiff aufgestapelt, um später zu
-sehr guten Preisen verkauft zu werden.
-
-Die ersten Nachrichten über den Walfang stammen aus dem 9. Jahrhundert
-von Angelsachsen und Isländern; doch beschränkte man sich damals
-wesentlich auf den gelegentlichen Küstenfang. Erst seit dem 13.
-Jahrhundert begannen die Basken als kühne Seefahrer besonders die
-großen Bartenwale mit eigens zu diesem Zweck ausgerüsteten Schiffen bis
-nach Grönland hin zu verfolgen. Als mit ihrem politischen Niedergang
-auch ihre Seeschiffahrt aufhörte, traten besonders holländische, später
-auch britische Walfänger an ihre Stelle und machten ungeheure Beute.
-In der letzten Hälfte des 17. Jahrhunderts sandten die Holländer in
-manchen Jahren etwa 260 Schiffe mit 14000 Seeleuten auf den Walfang
-aus. Zu Beginn des 18. Jahrhunderts gesellten sich zu ihnen die
-Engländer in namhaften Kontingenten, so daß die Zahl der Fangschiffe
-in die Tausende, die der getöteten Wale in die Zehntausende und der
-Gesamterlös aus diesen in die Hunderte von Millionen ging. Um auch sein
-Volk an diesem großen Gewinn zu beteiligen, ließ Friedrich der Große
-gegen das Ende seiner Regierungszeit ebenfalls Walfänger ausrüsten.
-Doch war damals die goldene Zeit des Walfanges schon vorbei. Im 19.
-Jahrhundert verringerte sich die Zahl der erbeuteten Wale dermaßen,
-daß man schon in die entlegensten Gebiete des hohen Nordens und Südens
-fahren mußte, um überhaupt noch Beute zu machen. Gegenwärtig sind die
-Nordamerikaner die wichtigsten Waljäger, die auch die Südpolarwelt nach
-den so geschätzten Tranlieferanten absuchen und noch einigermaßen gute
-Geschäfte machen, bis auch ihnen einmal durch gänzliche Ausrottung
-dieser Meeresriesen das Geschäft unmöglich gemacht wird.
-
-Unter allen Walen ist der 18-20 _m_ lang werdende, schwarz gefärbte
-~Grönlandwal~ (_Balaena mysticetus_) einer der gesuchtesten, da
-er 130-200, manchmal sogar 280 Faß Tran und 500-1500 _kg_ dunkles
-Fischbein in mehr als 380 in der Mitte 3-4 _m_ lang werdenden Platten
-liefert. Letztere sind sehr geschätzt und kosteten schon 1881 22000
-Mark die 1000 _kg_, heute aber über 56000 Mark. Je nach der Größe
-repräsentiert dieser Wal einen Wert von 20000 bis 40000 Mark, so daß
-man begreift, daß er ein sehr gesuchtes Beutetier ist. Er schwimmt
-in kleinen Gesellschaften den seine Nahrung bildenden Ruderschnecken
-des Nordens nach, sammelt sich im Herbst in größeren Schulen, um nach
-Süden zu ziehen, wo er den Winter über verbleibt. Nach der Schätzung
-Sachkundiger legt er beim gewöhnlichen Schwimmen durchschnittlich 8
-_km_ in der Stunde zurück, kann sich aber bei Verwundung mit mehr als
-doppelter Geschwindigkeit fortbewegen. Verwundet bleibt er bis zu 50
-Minuten lang unter Wasser, während er sonst alle 12-15 Minuten zum
-Atemholen an die Oberfläche kommt. So plump auch sein Leib erscheint,
-so rasch und geschickt sind seine Bewegungen. Von Natur ist er sehr
-friedfertig, ja äußerst furchtsam, so daß er die Boote seiner Verfolger
-nie angreift. Im Frühjahr bringt das Weibchen nach einer Tragzeit von
-14 Monaten ein einziges, selten zwei Junge zur Welt, die ein Jahr lang
-gesäugt werden, wobei sich die Alte etwas zur Seite neigt, um ihnen
-die Zitze darzubieten. Das Wachstum geht sehr rasch vor sich, so daß
-das Junge bereits während der Saugzeit eine Länge von 6 _m_ bei einem
-Umfange von 4 _m_ und ein Gewicht von 6000 _kg_ erreicht.
-
-Im nördlichen Stillen Ozean ist der wichtigste Bartenwal der ~Grauwal~
-(_Rhachianectes glaucus_), der im männlichen Geschlecht 11-13, im
-weiblichen 12-14 _m_ lang wird, oben bläulichgrau, unten fast weiß
-ist und nur 45 _cm_ lange, spröde gelbe Barten besitzt. Auch er ist
-infolge der eifrigen Verfolgung sehr selten geworden, so daß er in
-Gefahr schwebt, ausgerottet zu werden. Der einst auch im Norden sowohl
-des Stillen als des Atlantischen Ozeans verbreitete ~Südwal~ (_Balaena
-australis_) kommt im eigentlichen südlichen Eismeer nicht mehr vor. Er
-war der wichtigste Transpender der baskischen Walfänger, bis er zu Ende
-des 16. Jahrhunderts bei uns so selten geworden war, daß diese sich dem
-Fange des wertvolleren Grönlandwales zuwandten.
-
-Weit öfter als diese und besonders der Grönlandwal wird der plumpe
-~Buckelwal~ (_Megaptera longimana_) in Schulen angetroffen. Dieser oben
-schwarze, unten aber dunkelaschfarbene Wal von bis 15 _m_ Länge, mit
-kurzen, breiten Barten, die grob sind und wenig federn, kommt zu beiden
-Seiten des Äquators bis zum nördlichen und südlichen Eismeer vor und
-hat seinen Namen von einer buckelartigen Erhebung auf dem hinteren Teil
-des Rückens, die eine kleine Rückenflosse trägt. Die bis 4,3 _m_ langen
-Brustflossen haben ihm den Namen Langflossenwal eingetragen. Er bewegt
-sich meist sehr lebhaft, wird aber nicht selten an ruhigen, sonnigen
-Tagen schlafend an der spiegelnden Meeresoberfläche angetroffen. Das
-Buckelwalweibchen wirft oft zwei Junge und hat, auch wenn es nur eines
-besitzt, nach der langen Säugezeit kaum mehr Speck. Überhaupt liefert
-mancher Buckelwal nur 8-10 Faß Tran, während fette deren bis 75 Faß
-liefern.
-
-Weit größere Kehlhautfurchen als die Buckelwale besitzen die
-~Finnwale~, Tiere, die ihren Namen von einer kleinen, sichelförmigen,
-weit hinten auf dem Rücken stehenden Rückenfinne oder Rückenflosse
-haben. Diese schlanken Tiere mit flachem, zugespitztem, ⅕-¼ der
-Gesamtlänge einnehmendem Kopf haben nur kleine, schmale, bloß vier
-Finger in sich bergende Brustflossen und kurze Barten mit grobem
-Fischbein. Die Mitglieder der in allen Meeren vertretenen Gattung
-waren früher, solange die echten Wale noch häufiger waren, weniger
-zahlreichen Verfolgungen durch Walfänger ausgesetzt, da sie sich
-schneller bewegen und schwerer zu töten sind, zudem weniger Speck und
-nur ein schlechtes Fischbein liefern. Auf der Nordhalbkugel leben
-vier Arten, nämlich der selten über 20 _m_, meist nur 18-19,5 _m_
-lange ~gemeine Finnwal~ oder ~Rorqual~ (_Balaenoptera musculus_),
-der oben schiefergrau und unten weiß gefärbt ist und wie der vorige
-hauptsächlich Fische frißt. Er wird nicht selten in Scharen von 10-20
-Stück angetroffen, spielt gern um fahrende Schiffe herum und wird
-im Schwimmen an Geschwindigkeit und Kraft nur vom ~Riesenfinnwal~
-(_B. sibbaldi_) übertroffen, der bis zu 26 _m_ lang wird und bei
-dieser Länge etwa 90 Fässer Tran liefert. Er besitzt lange Kiefer und
-große Brustflossen, entwickelt mit seiner mächtigen Schwanzflosse
-eine unvergleichliche Kraft und treibt beim Ausatmen seinen
-wasserdampfgesättigten Hauch höher als die anderen Walarten. Schiffen
-folgt er manchmal auf weite Entfernungen, ist aber weniger kühn als der
-gemeine Finnwal. Im Frühling zieht er nordwärts und im Herbst südwärts.
-
-Nicht wie diese von Fischen, sondern ausschließlich von kleinen Krebsen
-lebt ~Rudolphi’s Finnwal~ (_B. borealis_), der bis 16 _m_ lang wird und
-auf bläulichschwarzem Grunde längliche weiße Flecken aufweist. Er atmet
-geräuschloser als seine Artgenossen und macht beim Auftauchen statt
-5-6 Atemzügen deren nur 1-2. Auch er wird eifrig verfolgt, obschon er
-nur halb so viel wert ist als der gemeine Finnwal, nämlich nur etwa
-700 Mark, und bloß 15-30 Fässer Tran liefert. Der kleinste Finnwal ist
-der durch seine zugespitzte Schnauze ausgezeichnete ~Schnabelwal~ (_B.
-rostrata_), der selten über 10 _m_ lang wird. Er ist oben grauschwarz,
-unten weiß und hat nahezu weißes Fischbein. Er wird in den nördlichen
-Meeren beider Erdhälften noch ziemlich häufig gefunden, fühlt sich
-ganz wohl zwischen Eisschollen und wird meist allein, selten paarweise
-angetroffen. Er besucht gern die Fjorde und Buchten Norwegens, in denen
-er mit Netzen gefangen und daraufhin mit Speeren getötet wird.
-
-Zu den Zahnwalen gehört als deren von den Walfängern gesuchtester
-Vertreter der über alle wärmeren Meere verbreitete, im nördlichen oder
-südlichen Eismeer fehlende ~Potwal~ (_Physeter macrocephalus_). An
-Größe steht er nur einigen der längsten Bartenwale nach. Die Männchen
-erreichen 17-18 _m_ Länge, während die schlankeren Weibchen bedeutend
-kleiner bleiben. Früher sollen gelegentlich Männchen von 24 m Länge
-gefangen worden sein, die bis 100-120 Fässer Tran lieferten. Außer
-diesem gewinnt man von ihm noch das sogenannte Walrat oder Spermaceti,
-ein wasserhelles Öl, das sich vornehmlich im Kopfe des Tieres, dann
-in einer bis zum Schwanze verlaufenden Röhre und in vielen kleinen,
-in Fleisch und Fett zerstreuten Säckchen gefunden wird, in der Kälte
-gerinnt und dann eine weiße Färbung annimmt. Das grobfaserige Fleisch
-wird von vielen dicken Sehnen durchflochten. Der große Rachen geht
-fast bis zum Auge und trägt eine Reihe wurzelloser, kegelförmiger
-Zähne von wechselnder Zahl, weil manche ausfallen und im höheren Alter
-nicht mehr ersetzt werden. Die Zunge ist mit ihrer ganzen Unterseite
-am Grunde des Unterkiefers festgewachsen; der Magen ist vierteilig.
-Gewöhnlich trifft man den Potwal in Gesellschaften an, die 20-30
-Stück verschiedenen Alters und Geschlechts unter Anführung von alten
-Männchen vereinigen. Gern treibt er sich in der Nähe von Steilküsten
-umher, meidet aber ängstlich die ihm so gefährlichen Untiefen, obwohl
-er auch dort gelegentlich angetroffen wird. Beim ruhigen Schwimmen
-gleitet er leicht unter der Oberfläche dahin, bei schnellerem dagegen
-schlägt er so heftig mit dem Schwanz auf und nieder, daß sein Kopf
-bald tief untersinkt, bald hoch emportaucht. Gar nicht selten stellt
-er sich senkrecht ins Wasser, was andere Wale kaum je tun. Er soll
-in einer Stunde 20-24 _km_ weit schwimmen können. Seine Hauptnahrung
-bilden große, in ziemlicher Tiefe lebende Kopffüßler, die wir teilweise
-nur aus Potfischmägen kennen. Von diesen Tintenfischen bildet sich in
-seinen Gedärmen eine immer eine Anzahl von Krakenschnäbeln aufweisende
-wachsartige, leichte Masse von verschiedener Färbung, die einen höchst
-angenehmen Geruch besitzt, durch Kochen sich in ein Öl umwandeln und
-bei großer Hitze verflüchtigen läßt. Es ist dies der einst als Arznei
-sehr gesuchte Amber, der heute nur noch in der Parfümerie eine große
-Rolle spielt. Viel häufiger als aus dem Leibe des Potwals gewinnt man
-ihn durch Auffischen im Meere, wo man ihn in oft sehr großen Klumpen
-von bis 90 _kg_ Gewicht antrifft. Außer Tran, Walrat und Amber finden
-auch die Zähne des Potwals Verwendung. Sie sind zwar im Innern etwas
-gelblich, doch sehr fest und dienen zur Herstellung von Knöpfen und
-Spielmarken. 1 _kg_ derselben wird mit 5-8 Mark bezahlt.
-
-Bei der Vielseitigkeit seiner Nutzstoffe ist es kein Wunder, daß
-diesem Ungeheuer schon lange eifrig nachgestellt wird, obschon er
-der wehrhafteste aller Wale ist und verwundet ohne Scheu die größten
-Schiffe angreift, auch nicht selten kleinere Segler und Kutter zum
-Kentern bringt und die Menschen durch seinen ungestümen Angriff
-gefährdet. Im vergangenen Jahrhundert haben ihn besonders Engländer und
-dann Amerikaner im Stillen Ozean verfolgt und große Reichtümer durch
-ihn gewonnen, da ein ausgewachsenes Männchen Stoffe im Werte von bis
-zu 20000 Mark liefert. Seit zwei Menschenaltern aber ist der Ertrag
-des Potwalfanges bedeutend zurückgegangen, weil er bei der jetzigen
-Seltenheit des Tieres kaum mehr lohnt. Sein Tran wird teuerer bezahlt
-als anderer Walfischtran. Von ihm gibt es mehrere Abarten. Alle sind so
-sehr dem Leben auf hoher See angepaßt, daß sie in der Nähe der Küste
-häufig hilflos werden und stranden.
-
-Hierin stimmen mit den Potwalen die verschiedenen ~Entenwale~
-(_Hyperoodon_) überein, die der Hauptsache nach durch gestrandete
-Exemplare bekannt wurden. Auch sie leben im offenen Meere und ernähren
-sich von pelagischen Tintenfischen. Sie haben ihren Namen von der
-schnabelartigen Form ihrer längeren oder kürzeren Schnauze, besitzen
-aber im Gegensatz zu den Potwalen im Unterkiefer nur ein bis zwei Paar
-Zähne, die besonders bei den Männchen sehr groß werden. Der gemeinste
-von ihnen ist der im männlichen Geschlecht 9 _m_, im weiblichen
-7,3 _m_ lang werdende ~Dögling~ oder ~Entenwal~ im engeren Sinne
-(_H. rostratus_), bei dem die beiden an der Spitze des Unterkiefers
-stehenden Zähne während des Lebens vollständig im Zahnfleisch versteckt
-bleiben. Dieser in der Jugend oben schwarze, mit zunehmendem Alter
-aber hellbraun und zuletzt fast gelb werdende Zahnwal ist auf den
-Norden des Atlantischen Ozeans beschränkt und gehört zu den wandernden
-Walen, der aber nicht weit über Großbritannien hinaus nach Süden
-vorzugehen scheint, da man an der Westküste von Frankreich und Spanien
-noch niemals Exemplare von ihm gestrandet fand, wie dies im Herbste
-gewöhnlich an den Küsten des Kanals und der Nordsee der Fall ist. Schon
-früh im Jahre wandert dieser Entenwal nach Norden, um in größerer Tiefe
-seine größtenteils aus Tintenfischen bestehende Nahrung zu erbeuten.
-Dem weiten Weg in die Nährgründe entsprechend bleibt er sehr lange
-unter Wasser und atmet sehr schwer, wenn er wieder auftaucht. Mit
-großer Lebendigkeit schwingt er sich gelegentlich hoch in die Luft,
-um nach Artgenossen Umschau zu halten; denn, wenn er auch meist in
-einzelnen, übrigens gewöhnlich noch jungen Stücken, ausnahmsweise auch
-als altes Weibchen mit seinen beiden Jungen auf den Strand gerät,
-trifft man ihn als geselliges Tier meist in Herden von 4-10 Stück.
-Sie werden manchmal von einem der allerdings häufig einzeln lebenden
-erwachsenen Männchen geführt und vom Geselligkeitstrieb so beherrscht,
-daß die Mitglieder einer Herde bei einem verwundeten Genossen bleiben,
-bis er tot ist, so daß man bisweilen sämtliche Mitglieder einer Herde
-nach und nach töten kann. Die Erbeutung des wenig furchtsamen, dagegen,
-wie es scheint, sehr neugierigen Döglings wird auch durch dessen
-Gewohnheit, um die Schiffe herum und darunter hinweg zu schwimmen, sehr
-erleichtert; doch ist er sehr zählebig. Alte Männchen haspeln rasch die
-ganze Harpunenleine ab und bleiben zuweilen zwei Stunden unter Wasser,
-um anscheinend völlig munter wieder zu erscheinen. Dennoch ist sein
-Fang lohnend genug, da erwachsene Männchen in ihren Köpfen wenigstens
-100 _kg_ Walrat haben und außerdem mehrere Faß Tran liefern.
-
-Auf der südlichen Erdhalbkugel, wie es scheint, in größerer Anzahl
-vertreten als auf der nördlichen, sind die in verschiedenen Arten
-bekannt gewordenen ~Riemenzahnwale~ (_Mesoplodon_), so genannt, weil
-die beiden, gewöhnlich nicht am Ende, sondern mehr in der Kiefermitte
-stehenden Zähne des Unterkiefers zwar zugespitzt, aber seitlich
-stark zusammengedrückt sind, wodurch sie namentlich bei einer Art
-der Gattung, bei der sie stark verlängert und gebogen sind, eine
-riemenartige Gestalt annahmen. An den europäischen Küsten ist der
-etwa 4,5 _m_ lang werdende ~Sowerby’s Riemenzahnwal~ (_M. bidens_)
-der häufigste. Er ist durch einen fast geraden Schnabel, von welchem
-an sich der Kopf allmählich wölbt, um vor dem Atemloche eine ziemlich
-starke Hervorragung zu bilden, und durch seine verhältnismäßig kleinen
-Zähne gekennzeichnet.
-
-Den Entenwalen näher steht der sehr weit verbreitete, aber seltene
-und nur von gestrandeten Stücken bekannte ~Cuvierswal~ (_Ziphius
-cavirostris_). Bei ihm sind die an der Spitze des Unterkiefers
-stehenden beiden Zähne gut entwickelt. Von allen Walen aber strandet
-am allerhäufigsten der zu den Rundkopfwalen gehörende ~Grindwal~
-(_Globiocephalus melas_), dessen große Geselligkeit ihm bei Gefahr
-regelmäßig verderblich wird. Kaum ein Jahr vergeht, in welchem nicht
-hier oder da eine größere oder geringere Zahl dieser Tiere, die zu den
-wichtigsten Nutztieren der Nordländer gehören, auf den Strand läuft. Im
-Jahre 1779 verunglückte eine Herde von 200, 1805 eine solche von 300
-Stück auf den Shetlandinseln; in den Jahren 1809 und 1810 wurden gar
-1110 Stück in einer nach den Grindwalen Walfjord genannten Bucht auf
-Island durch die eifrigen Bemühungen der Menschen ans Ufer geworfen,
-und 1845 sollen in einem Zeitraum von sechs Wochen 2080 Stück auf den
-Faröerinseln in ähnlicher Weise erbeutet worden sein. Überall, wo sich
-Herden dieses Tieres zeigen, erfolgt eine allgemeine Jagd auf sie. Die
-ganze Fischerflotte der Nachbarschaft eilt unverzüglich aufs Meer,
-um den Tieren durch Bildung eines aus Booten bestehenden Halbkreises
-den Rückzug abzuschneiden und die ganze Grindwalgesellschaft in
-eine Bucht oder dergleichen hineinzutreiben, wobei man die Tiere
-durch Werfen von zu diesem Zwecke reichlich mitgenommenen Steinen zu
-erschrecken sucht, wenn sie durchzubrechen versuchen. Gelingt der
-auf den Faröerinseln noch durch Seile, mit Strohpuppen von Boot zu
-Boot gezogen, erschwerte Durchbruch auch nur einem einzigen Wal, so
-ist die ganze Gesellschaft für die Fischer verloren, weil dann die
-übrigen Tiere trotz aller Bemühungen der Fischer dem ersten folgen.
-Gelingt es aber, die Grindwale in seichtes Wasser zu treiben, so
-drängen sie in ihrer Angst so ungestüm vor, daß sie stranden. Dann
-eilt die ganze Bevölkerung mit allerlei Waffen, wie Harpunen, Speeren,
-Beilen, Pickeln, Spaten u. dgl. herbei, um unter heillosem Geschrei
-den hilflosen Tieren den Todesstreich zu geben. Weithin färbt sich das
-Meer vom Blut der Gemordeten rot. Solcher Tag bedeutet einen Festtag
-für die Insulaner; denn bei der meist gewaltigen Beute gibt es Fleisch
-und Speck die Fülle. Zuerst werden Leber, Herz und Nieren als besondere
-Leckerbissen gegessen; dann labt man sich an Fleisch und Speck, und was
-man von diesen nicht essen kann wird eingesalzen oder getrocknet. Auf
-jeden Grindwal rechnet man eine Tonne Tran. Unter allen Angehörigen
-der artenreichen Delphinfamilie ist der Grindwal einer der größten. Er
-wird nämlich etwa 6 _m_ lang und bildet unter allen Walen die größten
-Scharen, nämlich Gesellschaften, die nicht selten 200-300 Stück zählen
-und gelegentlich aus 1000, ja selbst aus 2000 Tieren bestehen. Wenn das
-Leittier dieser sonst das hohe Meer bewohnenden Wale in seichtes Wasser
-gerät und dort festgerannt ist, folgen ihm die übrigen Mitglieder der
-Herde blindlings, wodurch eben ganze Scharen stranden und verderben.
-Er geht ziemlich weit nach Norden, nämlich bis Grönland, und kommt
-in verschiedenen Abarten in fast allen Meeren vor, scheint aber im
-Mittelmeer selten zu sein. Er besitzt in jeder Kieferhälfte nur 8-12
-auf das vordere Ende der Kiefer beschränkte kleine Zähne, ist einförmig
-schwarz gefärbt -- deshalb wird er auch Schwarzwal genannt -- von
-Natur sehr sanftmütig und ernährt sich vorzugsweise von Tintenfischen,
-daneben aber auch von Fischen und Weichtieren. Er ist durch seinen
-schnabellosen, fast kugelförmigen Kopf, durch eine lange, niedrige,
-dicke Rückenflosse und durch lange, schmale Brustflossen ausgezeichnet.
-Von den Mundwinkeln bis zu den Brustflossen erstreckt sich ein weißer
-Fleck.
-
-In allen Meeren rings um den Nordpol lebt ebenfalls meist in großen
-Gesellschaften der auch ~Beluga~ genannte ~Weißwal~ (_Delphinapterus
-leucas_). Dieses 5-6 _m_ lang werdende Tier ist in der Jugend
-hell graubraun, erwachsen dagegen gelblichweiß und entbehrt der
-Rückenflosse. Große Herden der Weißwals treten namentlich an den
-Küsten von Spitzbergen und Nowaja Semlja auf. Gern besucht der Weißwal
-die Mündungen von Flüssen, in die er beträchtliche Strecken weit
-hinaufsteigt. Er ernährt sich von Kopffüßlern, Fischen und Krebsen und
-gerät gelegentlich bei der Verfolgung von Heilbutten oder Flundern
-in seichtes, ihm kaum das Schwimmen erlaubendes Wasser. Oft ziehen
-die Mitglieder einer Herde in einzelnen Reihen, selten mehr als zwei
-oder drei der Tiere nebeneinander, unregelmäßig auftauchend dahin,
-wobei sie oft ein schwaches Gebrüll ausstoßen. Wo er nur kann, macht
-der Nordländer Jagd auf ihn. Wie den Grindwal sucht man ihm durch vor
-die Eingänge der Fjorde und Buchten aufgestellte Netze den Rückweg
-zum Meer zu versperren und ihn mit Harpunen und Lanzen zu töten. Im
-offenen Meere ist ihm dank seiner Geschwindigkeit und Gewandtheit kaum
-beizukommen, so daß die Walfänger meist auf seine Jagd verzichten,
-obschon er einen Handelswert von durchschnittlich 60 Mark besitzt. Die
-Zirkumpolarvölker schätzen ihn außerordentlich hoch und benützen alle
-Teile von ihm. Auch die Europäer verwenden außer dem Tran, von dem ein
-ausgewachsenes Tier über 450 Liter gibt, das Fleisch und die Haut, die
-in England als Tümmlerhaut verkauft und in Rußland zu Pferdegeschirr
-u. dgl. verarbeitet wird. Wenn auch gefangene Weißwale in der
-Gefangenschaft bald sterben, so erweisen sie sich als leicht zähmbar
-und gelehrig. Wiederholt wurden diese Tiere im Westminsteraquarium in
-London vorübergehend gehalten.
-
-Ebenfalls eine hochnordische Delphinart ist der ~Narwal~ oder das
-~See-Einhorn~ (_Monodon monoceros_), ein gewöhnlich in kleinen, 15
-bis 20 Stück starken Scharen auftretendes Tier von 4-5 _m_ Länge,
-unten weiß, oben dunkelgrau gefärbt, mit unregelmäßigen, verwaschenen,
-helleren und dunkleren kleinen Flecken dazwischen. Abgesehen von
-einigen kleinen, verkümmerten, unregelmäßig auftretenden Zähnen
-ist der weibliche Narwal zahnlos, was auch für das Männchen gelten
-würde, wenn dieses nicht durch einen im Oberkiefer stehenden 2-2,5
-_m_ langen und an der Wurzel einen Umfang von 20 _cm_ besitzenden
-Stoßzahn ausgezeichnet wäre. Dieser Zahn gehört in der Regel der linken
-Oberkieferhälfte an, ist schraubenförmig, und zwar immer von links nach
-rechts gewunden, auf dem größeren Teil seiner Länge hohl und besteht
-aus einer sehr dichten, sahnenfarbigen, elfenbeinartigen Masse. Äußerst
-selten entwickeln sich bei einem Männchen zwei Stoßzähne, wie sie
-sich z. B. an einem Narwalschädel des Museums von Cambridge finden,
-an dem auch der rechte Zahn merkwürdigerweise von links nach rechts
-gedreht ist. Dieser Stoßzahn dient den Männchen bei ihren Kämpfen um
-die Weibchen. Die Tiere sind sehr lebhaft und spiellustig, ernähren
-sich ebenfalls vorwiegend von Tintenfischen, daneben von verschiedenen
-Krebsen und kleinen Fischen. Wie bei allen Walen werfen die Weibchen
-meist nur ein einziges, nur ausnahmsweise zwei Junge, die von ihnen
-lange gesäugt und sorgsam behütet werden.
-
-Wegen der sehr geschätzten Stoßzähne, seines trefflichen Fleisches
-und seines gewöhnlichen Waltran an Güte übertreffenden Tranes hat der
-Narwal heute in allen den Walfängern zugänglichen Meeren bedeutend an
-Zahl abgenommen. Südlich des Polarkreises kommt er nur ausnahmsweise
-in verirrten Exemplaren vor. So weiß man nur von drei Narwalen, die
-zwischen den Jahren 1648 und 1808 an der Küste Englands auftauchten
-und erlegt wurden. An der deutschen Nordseeküste wurden nur im
-Jahre 1736, aber zweimal, solche beobachtet und erlegt. Bei der
-ungeheuren Seltenheit des Tieres an den nördlichen Küsten Europas
-kann es nicht wundern, daß man seine Stoßzähne, denen man allerlei
-Wunderkräfte zuschrieb, mit ungeheuren Summen bezahlte. Galten sie
-doch als vom Einhorn der Bibel abstammend, weshalb dieses fabelhafte
-Tier im englischen Wappen auch solche Zier trägt. Kaiser und Könige
-ließen sich oft mit dem zierlichsten Schnitzwerke versehene Stäbe
-daraus verfertigen und sich nachtragen, auch wurden die kostbarsten
-Bischofsstäbe daraus geschnitzt. Noch im 16. Jahrhundert bewahrte
-man im Bayreuther Archiv auf der Plassenburg vier Narwalzähne als
-außerordentliche Seltenheit auf. Einen derselben hatten zwei Markgrafen
-von Bayreuth von Kaiser Karl V. für einen großen Schuldenposten
-angenommen, und für den größten wurde von den Venezianern noch im Jahre
-1559 die ungeheure Summe von 30000 Zechinen (= 198000 Mark) angeboten,
-ohne daß es ihnen gelungen wäre, in den Besitz desselben zu gelangen.
-Ein Zahn, der in der kurfürstlichen Sammlung zu Dresden an einer
-goldenen Kette hing, wurde auf 100000 Reichstaler geschätzt.
-
-In den gemäßigten Meeren, auch im Nordatlantischen Ozean, in der
-Nordsee und im Mittelmeer lebt der fast 4 _m_ lange, hauptsächlich
-Tintenfische fressende ~Risso’s Delphin~ (_Grampus griseus_). Viel
-verbreiteter und auch weiter nach Norden gehend ist der 9 _m_, meist
-aber 5-6 _m_ lange ~Schwertwal~ (_Orca gladiator_), der nirgends häufig
-ist und sich nur in kleinen Gesellschaften teils in offenem Meere,
-teils nahe den Küsten umhertreibt, um Beute zu machen. Er ist nicht
-nur der größte, sondern auch der raublustigste und gefräßigste aller
-Delphine, der nicht bloß von Fischen, sondern auch von Seehunden und
-kleinen Delphinen lebt. Er ist so unersättlich, daß er gelegentlich
-vier oder mehr Tümmler nacheinander verschlingt. Im Magen eines gegen
-5 _m_ langen Schwertwales befanden sich einmal nicht weniger als 14
-Seehunde. Ja, er greift gelegentlich sogar die größten Wale, darunter
-den Grönlandwal, an, um ihnen ganze Stücke Fleisch aus den Seiten und
-von den Lippen zu reißen. Schon Plinius weiß in seiner Naturgeschichte
-zu erzählen, daß der _orca_ junge und alte Wale angreift und sie mit
-seinen großen Zähnen zerfleischt. „Die Wale können weder ausweichen,
-noch Widerstand leisten und suchen nur zu entfliehen und das hohe Meer
-zu erreichen; ihre Feinde aber versperren ihnen den Weg, treiben sie in
-die Enge und jagen sie auf die Sandbänke oder Klippen. Solche Kämpfe
-bieten ein erhabenes Schauspiel dar und die Wogen brausen und schäumen
-infolge des Schlachtgetümmels, als ob der ärgste Wirbelwind wütete.“
-Obgleich der Schwertwal sehr viel Tran besitzt, wird doch nirgends
-regelmäßig Jagd auf ihn gemacht.
-
-Der gemeinste Delphin unserer Meere ist der ~Tümmler~ oder
-~Braunfisch~, auch ~Meerschwein~ genannt (_Phocaena communis_), der
-1,5-2, in seltenen Fällen auch wohl 3 _m_ lang wird. Er lebt im ganzen
-Norden des Atlantischen Weltmeers, wandert gegen den Winter nach
-Süden, im Frühling wieder nach Norden und verfolgt dann die Heringe
-mit solchem Eifer, daß er den Fischern die Netze zerreißt. Seine
-Gefräßigkeit ist sprichwörtlich, er verdaut außerordentlich schnell
-und bedarf einer ansehnlichen Menge von Nahrung. Gesellig wie alle
-Delphine, findet man ihn nur in kleinen Scharen mit überraschender
-Schnelligkeit durch die Wellen dahineilen. Er zieht im Gegensatz zu
-den anderen Walen die Küstengewässer dem hohen Meere entschieden vor
-und tummelt sich, wie schon die Alten wußten, besonders lebhaft vor
-und während eines Sturmes im Wasser umher. Selbst in der schwersten
-Brandung weiß er der Gefahr des Strandens zu entgehen und schwimmt
-spielend um die Schiffe, denen er begegnet. Früher wurde er auch seines
-Fleisches wegen, jetzt wird er hauptsächlich zur Gewinnung seines
-Tranes und seiner Haut, die gewöhnlich als Haut des Weißwals auf den
-Markt gelangt, verfolgt.
-
-Viel berühmter als er und mit den merkwürdigsten Fabeln bedacht ist
-unter den verschiedenen eigentlichen Delphinen der ~gemeine Delphin~
-(_Delphinus delphis_). Dieser etwa 2,3 _m_ lange, gewöhnlich oben
-dunkelbraune und unten weiße Zahnwal besitzt eine schnabelförmig
-ausgezogene Schnauze und ist durch seine ungewöhnliche Lebendigkeit
-und Spiellust allen Seefahrern bekannt. Früher wurde er an den meisten
-Küsten Europas seines Fleisches wegen gejagt; nur die alten Griechen
-und Römer hielten das Töten dieses dem Meeresgotte heiligen Tieres für
-eine Sünde und Schande. Plinius sagt von ihm, daß er gegen den Menschen
-freundlich gesinnt sei, die Musik, besonders den Ton der Wasserorgel
-sehr liebe und leicht so zahm werde, daß er sich mit Brot füttern
-lasse. Unter der Regierung des Kaisers Augustus habe ein Delphin
-im Golf von Puteoli (dem heutigen Pozzuoli) bei Neapel eine solche
-Zuneigung zu einem Knaben, der ihn mit dem Namen Simon anrief und mit
-Brot fütterte, gefaßt, daß er jedesmal erschien, wenn er gerufen wurde,
-dem Knaben aus der Hand fraß, ihn durch seine Stellung zum Aufsitzen
-einlud und ihn mitten durch das Meer nach Puteoli in die Schule
-trug und ihn von dort wieder nach Hause brachte. Dies sei mehrere
-Jahre so gegangen, bis der Knabe an einer Krankheit starb. „Jetzt
-kam der Delphin noch oft traurig ans Ufer geschwommen und überlebte,
-ohne Zweifel von Sehnsucht gequält, seinen Geliebten nicht lange.“
-Mehrfach weiß Plinius nicht nur von Knaben, sondern sogar von Männern
-zu berichten, die von Delphinen weithin übers Meer getragen worden
-seien. „Alles dies,“ fährt er fort, „macht auch die Geschichte des
-Arion glaublich. Er war zu Schiffe und die Matrosen wollten ihn wegen
-seiner Schätze ermorden. Da bat er um die Erlaubnis, nochmals seine
-Kithara erklingen lassen zu dürfen. Beim Klang der Töne versammelten
-sich die Delphine, und als er sich ins Meer stürzte, ward er von ihnen
-aufgenommen und ans Ufer von Tänarum (am Peloponnes) getragen.“ Nach
-ihm sollten in einem See an der Rhonemündung die Delphine, zu Hilfe
-gerufen, den Menschen die Fische ins Netz treiben und dafür mit einem
-Teil der Beute und mit in Wein getauchtem Brot gefüttert werden.
-
-Im Mittelalter war man auch in den Mittelmeerländern weniger skrupulös
-gegen diesen „Liebling Poseidons“ und harpunierte ihn gern, um ihn als
-geschätzte Fastenspeise wie die eigentlichen Fische zu verzehren. In
-der Neuzeit wird der Delphinfang besonders an der atlantischen Küste
-Nordamerikas mit starken Netzen eifrig betrieben und scheint sich
-reichlich zu lohnen, da 3,5 _m_ lange Stücke des in allen gemäßigten
-und warmen Meeren verbreiteten ~großen Delphins~ (_Thursiops tursio_)
-etwa 110 Liter Tran liefern. Auch die in den großen Strömen Indiens
-und Südamerikas vorkommenden ~Flußdelphine~, die kaum über 2 _m_ Größe
-hinausgehen, werden vielfach ihres Fleisches und Tranes wegen gejagt.
-
-Als Transpender viel wichtiger als diese Zwergwale sind die mancherlei
-großen ~Robben~, die heute eine Hauptbeute der Walfänger bilden. Auch
-diese ins Wasser gegangenen Raubtiere haben sich weitgehend, wenn auch
-lange nicht so wie die Wale, dem Wasserleben angepaßt. So haben sie die
-beiden Hinterbeine zu einem kräftigen Ruderschwanze zusammengelegt, der
-die vorwärtstreibende Kraft beim Schwimmen ist. Beim Geradeausschwimmen
-werden die Vorderflossen an den Körper angezogen gehalten und nur
-bei Richtungsänderung werden sie zu Hilfe genommen. Am weitesten
-in der Umbildung der Hinterfüße zu reinen Flossen ist der Seehund
-gegangen, der sich am Lande wie eine Spannerraupe bewegt und sich
-durch rasch aufeinanderfolgende hüpfende Bewegungen des ganzen Körpers
-vorwärts schnellt. Das geringste Maß der Umbildung der Extremitäten
-zu Flossen zeigt das Walroß, das sich durch die starke Verkürzung der
-Schenkelknochen auf dem Lande zwar auch noch unbeholfen, aber doch ganz
-nach Art der großen Landtiere vorwärtsbewegt, indem es je ein Vorder-
-und ein Hinterbein gleichzeitig vorsetzt. Zwischen diesen beiden
-Extremen finden wir bei den Robben alle möglichen Übergänge.
-
-Die Haut der Robben ist äußerst elastisch und liegt dem Körper
-nur lose auf, damit sie sich bei der Anhäufung des Fettes im
-Unterhautzellgewebe nach Belieben dehnen kann. Bei ihnen ist das
-Haarkleid nur spärlich geworden und nicht ganz ausgemerzt wie bei den
-Walen; es ist so reichlich mit Talg eingefettet, daß es durchaus kein
-Wasser annimmt. Äußere Ohren, wenn auch sehr kleine, haben noch die
-danach auch Ohrenrobben genannten Seelöwen. Die Ohröffnungen können
-durch willkürliche Muskeln verschlossen werden. In der Ruhe sind die
-schlitzförmigen Nasenlöcher durch elastische Knorpel verschlossen,
-können aber willkürlich durch strahlig angeordnete Muskelbündel
-geöffnet werden. Der Geruch ist außerordentlich scharf, wie überhaupt
-das Gehirn ein verhältnismäßig hochentwickeltes Raubtiergehirn
-darstellt, das von guter Intelligenz zeugt. Die Hornhaut der großen,
-klug dreinblickenden Augen ist dem Brechungswinkel der Lichtstrahlen
-im Wasser entsprechend flach gewölbt, während dafür die Linse als
-Anpassung an das Wasserleben fast kugelig ist. Entsprechend der weichen
-Fischnahrung sind die Zähne verhältnismäßig schwach, besonders die
-Schneidezähne sehr klein und hinfällig. Das Milchgebiß verschwindet
-schon vor oder unmittelbar nach der Geburt. Das Nahrungsbedürfnis
-ist groß und der Stoffwechsel ein rascher. So frißt der gemeine
-Seehund täglich etwa 7,5 _kg_ Fische, der viel größere kalifornische
-Seelöwe dagegen 20 _kg_. Am Herzen und an den großen Gefäßen sind
-durch Erweiterungen und Auflösungen in sog. Wundernetze Vorrichtungen
-getroffen, die es den Flossenfüßlern ermöglichen, verhältnismäßig
-lange unter Wasser zu bleiben, ohne atmen zu müssen. Die Tiere leben
-gesellig; die meisten derselben haben sog. „Brutplätze“, an denen
-sie sich stets wieder zur Fortpflanzung einfinden. Zuerst erscheinen
-auf denselben die Männchen, und zwar vorzugsweise alte, die höchst
-eifersüchtig aufeinander sind und als Polygamisten möglichst viel
-Weibchen für sich in Anspruch zu nehmen suchen. Bei ihren Kämpfen um
-die Weibchen brüllen die größeren Robben, besonders die Walrosse,
-furchtbar, während bei den kleineren die Lautäußerungen mehr dem Bellen
-eines heisern Hundes gleichen, woher auch der Name „Seehund“ herrührt.
-Bald nach der Ankunft der kleineren und schlankeren Weibchen an den
-„Brutplätzen“ werfen sie ihr meist einziges Junges. Sehr selten werden
-deren zwei geboren, die für junge Raubsäugetiere merkwürdig entwickelt
-sind, so daß die gefährliche Zeit der Säugung je nach der Größe der
-Art nur 4-8 Wochen dauert. Wie die eifersüchtigen Männchen während
-des Bewachens der von ihnen erkämpften Weibchen ausschließlich vom
-angesammelten Speck zehren, fressen auch die Weibchen auf dem Lande
-nichts während der Säugungszeit, da sie von den Männchen gewaltsam vom
-Besuche des Meeres abgehalten werden. Diese Robbenansammlungen bei
-Gelegenheit der Fortpflanzung werden vom Menschen zum Robbenschlag
-benutzt. Erst nach Verlust des sehr weichen Jugendkleides begeben sich
-die jungen Flossenfüßler ins Meer, wo die Mütter sie schwimmen, tauchen
-und Fische fangen lehren. Dabei werden sie von jenen aufs sorgsamste
-beschützt. Die Weibchen haben 2-4 Paar weit nach hinten liegender
-Zitzen und behalten die Jungen bis zur Geburt des folgenden Sprößlings
-bei sich. Die Seehunde sind sehr liebenswürdige und gelehrige
-Geschöpfe, die, abgerichtet, ihrem Herrn die Fische ins Netz treiben
-und unschwer allerlei Kunststücke lernen.
-
-Überall auf ihren „Brutplätzen“ werden die verschiedenen Robbenarten
-mühelos erbeutet. So sind sie an vielen Orten beinahe ausgerottet
-worden. Früher pflegte man in Grönland etwa 33000, bei Neufundland
-über 500000 und bei Jan Mayen mindestens 30000 Stück des bis 2 _m_
-lang werdenden ~grönländischen Seehundes~ oder der ~Sattelrobbe~
--- so genannt von einem eigentümlichen an einen Sattel erinnernden
-schwarzen Fleck auf dem Rücken (_Phoca groenlandica_) -- jährlich zu
-erbeuten, da dieses Tier in großen Scharen auftritt und deshalb einen
-Hauptgegenstand der Robbenjagd im nördlichen Atlantischen Ozean bildet.
-Die Sattelrobben waren einst so massenhaft auf ihren „Brutplätzen“
-vorhanden, daß eine Schiffsbesatzung an einem einzigen Tage 500-800
-erwachsene und 2000 junge Tiere tötete. Im Jahre 1866 erbeutete ein
-einziger Dampfer in neun Tagen deren 22000 Stück. So wurde denn, um
-der Ausrottung des Tieres zu wehren, im Jahre 1876 den britischen
-Untertanen eine Schonzeit für Sattelrobben auferlegt, ein Beispiel, das
-bald darauf auch in anderen Ländern nachgeahmt wurde.
-
-Von den andern hochnordischen Robbenarten, die mehr einzeln auftreten,
-sich von der Küste stets fernhalten und im März auf Treibeis ihre
-Jungen gebären, werden jährlich nur etwa je 1000-3000 Stück erbeutet.
-Einer der mutigsten dieser Seehunde ist die von den Robbenschlägern
-~Klappmütze~ genannte ~Blasenrobbe~ (_Cystophora cristata_), deren bis
-3 _m_ lang werdende Männchen einen mit der Nase in Verbindung stehenden
-blasenartigen Sack willkürlich mit Luft aufblähen können. Das nicht
-bloß von Fischen, sondern zum größten Teil auch von Tintenfischen
-lebende Tier gehört zu den wandernden Robbenarten und verteidigt sich
-nicht selten auch gegen den Menschen so mutig, daß deren Jagd für die
-Eskimos in ihren leichten, aus Robbenhaut verfertigten Booten nicht
-ungefährlich ist. Der größte nordische Seehund ist die im männlichen
-Geschlecht eine Länge von 3 _m_ erreichende ~Bartrobbe~ (_Phoca
-barbata_), die mehr einsiedlerisch lebt, aber von den Eskimos gern
-gejagt wird, da ihre dicke Haut zur Anfertigung von Harpunenleinen sehr
-geschätzt ist und ihr Fleisch und Tran schmackhafter als die anderer
-Robben sein sollen.
-
-Die größte Robbe ist die in den Männchen bis 6 _m_ Länge und ein
-Gewicht von über 3000 _kg_ erreichende ~Elefantenrobbe~ (_Macrorhinus
-leoninus_), die ihren Namen davon hat, daß die Männchen nicht den
-gewöhnlichen Robbenkopf der Weibchen und Jungen haben, sondern einen
-kurzen, gewöhnlich schlaff herunterhängenden, aber willkürlich
-aufblähbaren, an der Spitze schief abgeschnittenen Rüssel haben, der
-den Tieren ein höchst sonderbares Aussehen verleiht. Die Elefantenrobbe
-bewohnt das Südpolarmeer bis in die gemäßigteren Regionen und geht in
-einer Abart an der Westküste Amerikas bis über Kalifornien hinauf. Vor
-20-30 Jahren war sie noch ziemlich häufig, ist aber überall infolge
-der unsinnigen Verfolgung recht selten geworden. Dies läßt sich sehr
-wohl begreifen, da die Tranausbeute bei alten, gut genährten Männchen
-gegen 1000 Liter beträgt. Vor 60 und 70 Jahren wurden allein an der
-patagonischen Küste jährlich durchschnittlich 40000 Elefantenrobben
-erschlagen. Auf den Kerguelen, die bei ihrer Entdeckung von ihnen
-wimmelten, hatten einmal nordamerikanische Robbenschläger, die rohesten
-und rücksichtslosesten dieser Mordgesellen, so ungeheure Mengen Tran
-von diesen Tieren eingeheimst, daß der Markt damit überfüllt war und
-sie keinen Absatz dafür fanden. Kurz entschlossen verbrannten sie
-die zahllosen mitgebrachten mit Tran gefüllten Fässer, um nicht die
-Preise zu drücken. Welche Niedertracht liegt nicht in solch unsinniger
-Handlung!
-
-Weniger der Gefahr der Ausrottung ausgesetzt als die Elefantenrobbe ist
-das das nördliche Eismeer und die nördlichen Teile des Atlantischen
-und Stillen Ozeans in zwei Unterarten bewohnende wehrhafte ~Walroß~
-(_Trichechus rosmarus_), die ungeheuerlichste aller Robben, von der
-im Mittelalter die wunderlichsten Sagen in Europa kursierten. Einen
-eingezalzenen Kopf desselben sandte ein Bischof von Drontheim 1520 an
-den Papst Leo X. nach Rom; dieser wurde in Straßburg abgezeichnet und
-der Züricher Naturforscher Konrad Geßner gab eine ziemlich richtige
-Beschreibung von ihm. Einen guten, ausführlichen Bericht von ihm gab
-erst Martens von Hamburg, der zu Ende des 17. Jahrhunderts das Walroß
-im Eismeere selbst zu sehen bekam. Das Tier erreicht bei einem Umfang
-von 2,5-3 _m_ und einem Gewicht bis 1500 _kg_ eine Länge von 4,5 _m_.
-Das Gebiß des jungen Walrosses ist demjenigen der Ohrenrobben ähnlich
-zusammengesetzt. Von den ursprünglich 30 Zähnen behalten ausgewachsene
-Walrosse nur 18, von denen die zwei oberen wurzellosen Eckzähne zu
-gewaltigen Hauern werden, die nahezu 80 _cm_ lang und gut 4 _kg_ schwer
-werden können. Infolge der rücksichtslosen Verfolgung sind aber Hauer
-von solcher Größe selbst bei ausgewachsenen Männchen jetzt schon sehr
-selten. Eckzähne von 60 _cm_ Gesamtlänge und 2 _kg_ Gewicht können
-schon als stark entwickelt gelten und ragen etwa 45 _cm_ weit aus dem
-Kiefer hervor. Die Eckzähne der weiblichen Walrosse werden selten
-mehr als 50 _cm_ lang. Beim pazifischen Walrosse mit breiterer und
-höherer Schnauze sind sie länger und stärker, dazu mehr gegeneinander
-geneigt. Sie dienen dem Tiere dazu, seinen unförmlichen Körper aus dem
-Wasser aufs Eis hinaufzuziehen und unterstützen es auch bei seinem
-unbeholfenen Forthumpeln über Land. Der Hauptdienst aber, den sie
-seinem Träger leisten, besteht darin, daß das Walroß mit ihnen Schlamm
-und Sand gewissermaßen durchpflügt, um darin nach Schaltieren zu
-suchen. Außer Tintenfischen, Fischen und Krebsen sind nämlich Muscheln
-die Hauptnahrung dieser Tiere, die deren Schalen mit ihren Mahlzähnen
-zertrümmern und dann wieder ausspucken. Mit der Beschaffenheit ihrer
-Nahrung hängt es zusammen, daß die Walrosse sich selten auf hohem
-Meere, sondern meist in der Nachbarschaft des Ufers aufhalten, und
-zwar in mehr oder weniger großen Herden, deren Gebrüll man schon
-aus weiter Entfernung vernimmt. Ihrer Herdentiernatur entsprechend
-tun sie sich zur Verteidigung eines verwundeten Genossen zusammen
-und greifen dann ungescheut feindliche Boote an, die sie mit ihren
-mächtigen Hauern leicht zum Kentern bringen. Außer auf dem Lande werden
-sie auch vom Wasser aus in besonders dafür gebauten starken Booten
-verfolgt, wobei man ihnen den Rückzug ins Wasser zu verlegen sucht;
-denn die das Meer erreichenden Stücke entkommen dem Jäger gewöhnlich.
-Man sucht sie mit Harpunen zu spießen, um sie dann ans Land zu ziehen
-und dort mit langen Lanzen oder durch Büchsenschüsse zu töten. Fett
-liefern die Walrosse zwar verhältnismäßig weniger als die eigentlichen
-Robben, denn die größten Stücke geben selten mehr als 250 _kg_. Auch
-ist das Walroßfett weniger fein als das Robbenfett. Die 2,5-4 _cm_
-dicke Haut wird zu Sattelzeug, besonders zu starken Schuhsohlen und
-Ruderriemen verarbeitet. Wertvoller als sie sind die allerdings den
-Elefantenstoßzähnen weit an Güte nachstehenden Hauer, die in Amerika
-1879 nur 40 Cents, 1883 aber schon 4½ Dollar das Pfund kosteten.
-
-Während die Walrosse früher an den Küsten Nordeuropas in größerer
-Zahl vorkamen und südwärts bis Schottland wanderten, sind sie heute
-selbst auf Grönland und Spitzbergen so selten geworden, daß sich ihre
-Erbeutung nur noch als Nebenbetrieb des Walfanges lohnt. Auf der
-Bäreninsel beim Nordkap wurden bei einer Gelegenheit deren innerhalb
-sechs Stunden nicht weniger als 600-700 getötet und ein anderes Mal in
-kaum sieben Stunden 900-1000 abgeschlachtet. In weniger als acht Jahren
-waren sie dort ganz ausgerottet. Auf einer Insel bei Spitzbergen stach
-man an einem einzigen Tage über 900 Walrosse tot, die man unbenutzt
-liegen ließ, da man auf das Wegschaffen einer solchen Beute nicht
-eingerichtet war. Ähnlich sinnlos wurde auch anderwärts gegen diese
-auf dem Lande wehrlosen Tiere vorgegangen. Bei Labrador tötete die
-Besatzung des französischen Schiffs Bonaventura im Jahre 1589 1500
-große und kleine Walrosse auf einer kleinen Insel, und 1593 tötete die
-Besatzung eines französischen Schiffes so viele derselben, daß deren
-Knochen noch jahrelang künstliche Strandstrecken bildeten. Zu jener
-Zeit scheinen Walroßhauer sehr geschätzt gewesen zu sein und wurden
-fast ausschließlich an den Tieren benutzt; sie kosteten doppelt so
-viel als das beste Elfenbein und wurden zu Kämmen und Messerschalen
-verarbeitet. Das pazifische Walroß war niemals so verbreitet als das
-atlantische. Sein Vorhandensein im nördlichen Stillen Ozean wurde um
-die Zeit von 1640-1645 bekannt; aber eine regelrechte Jagd auf es
-begann erst 1680, da der Walfang bis dahin viel vorteilhafter war.
-Mit der zunehmenden Verminderung der Wale wandten sich die Walfänger
-mehr und mehr dem Walroß zu, und zwischen 1870 und 1880 wurden rund
-2 Millionen Gallonen Walroßtran und 400000 Pfund Walroßzähne auf den
-Markt gebracht, was einer Beute von etwa 100000 Walrossen entsprach.
-
-Ebenso mitleidlos schlachtete der Mensch einen andern Riesen der
-Schöpfung ab, so daß dieses Wunder der Natur bald nach seinem
-Bekanntwerden überhaupt ausgerottet war. Es ist dies das gewaltige
-~Borkentier~, eine 7,5-9 _m_ Länge mit einem Bauchumfang von 5,5 bis 6
-_m_ und einem Gewicht von 4000 _kg_ aufweisende Seekuh, mit der am 12.
-Juni 1742 die schiffbrüchigen Leute des im Jahre zuvor auf der nach
-ihm benannten Insel verstorbenen jütischen Schiffskapitän in russischen
-Diensten Vitus Bering bekannt geworden waren. Nach dem Arzte der
-Expedition, G. W. Steller, einem eifrigen Naturforscher, der die erste
-Beschreibung dieses merkwürdigen Tieres gab, wird es auch ~Stellersche
-Seekuh~ (_Manatus gigas_) genannt. Die 4 _cm_ dicke, dunkelgefärbte
-Lederhaut war so rauh und runzelig, daß sie von Steller der Rinde oder
-Borke eines Baumes verglichen wurde. Dieses stumpfsinnige Tier lebte
-gesellig in Herden in der Nachbarschaft von Flußmündungen und fraß
-Tang, namentlich die dort in reichlicher Menge vorkommenden Laminarien.
-Ihr Unvermögen zu Tauchen zwang diese unbeholfenen Geschöpfe ihre
-Nahrung in seichtem Wasser zu suchen, und da Stürme und Eis die Küsten
-ihres nordpazifischen Wohngebiets oft schwer zugänglich machten, waren
-die Tiere im Frühling gewöhnlich stark abgemagert. Auf diesen leicht
-zu erbeutenden Fleischlieferanten aufmerksam geworden, lebten in der
-Folge alle Pelzjägerexpeditionen von ihm und nahmen große Vorräte von
-dessen Fleisch eingesalzen mit sich fort. Die Pelzjäger pflegten sich
-dem unbeholfenen Tier, während es in seichtem Wasser lag, vorsichtig zu
-nähern und zu versuchen, ihm einen tödlichen Lanzenstich beizubringen.
-Natürlich wurden so nur wenig Seekühe auf der Stelle getötet; die
-Mehrzahl entfloh ins tiefere Wasser, unterlag dort der Verwundung, um
-dann später ans Ufer gespült zu werden und nutzlos zu verfaulen, zumal
-das Borkentier so schnell in Verwesung überging, daß sein Fleisch schon
-24 Stunden nach dem Tode wertlos war. Von den 1500-2000 Borkentieren
-auf den 15 für sie geeigneten Weideplätzen der Beringinsel wurde das
-letzte 1767 oder 1768 getötet. Im Jahre 1754, nur neun Jahre nach
-der Entdeckung der Insel, war das Borkentier auch auf der kleinen
-Kupferinsel ausgerottet. Bis zum Jahre 1883 waren zwei Skelette in
-den Museen von St. Petersburg und Helsingfors und zwei im Britischen
-Museum in London aufbewahrte Rippen alles, was der Wissenschaft von
-Überbleibseln dieses Wunders der Schöpfung übrig geblieben war. Da
-brachte der im Auftrag des Nationalmuseums der Vereinigten Staaten zur
-Forschung nach Borkentierskeletten ausgesandte Stejneger im Laufe von
-zwei Jahren noch ansehnliche Reste von Schädeln und Knochen zusammen,
-die sich in verschiedenen Tiefen des Sandes fanden und dadurch
-aufgefunden wurden, daß man eiserne Stäbe in den Sand hineinstieß.
-Viele Knochen fanden sich so weit vom Ufer entfernt, daß die Annahme
-naheliegt, die Insel habe sich seither gehoben.
-
-Dieselbe geistige Beschränktheit haben die anderen noch existierenden,
-gesellig als Pflanzenfresser an seichten, tangbewachsenen Küsten
-oder im Süßwasser lebenden ~Seekühe~. Wie den Walen fehlen ihnen die
-hinteren Gliedmaßen und ist infolgedessen das Becken verkümmert, so daß
-dessen Reste teilweise gar nicht mehr mit dem übrigen Skelett verbunden
-sind. Die Knochen, besonders des Kopfes und der Rippen, entbehren
-einer Markhöhle, sind massig und schwer, um das Sinken dieser Tiere
-an ihren Weideplätzen zum Abgrasen des Seetangs zu erleichtern. Sie
-haben einen deutlich abgesetzten Hals mit nicht verwachsenen Wirbeln,
-im Gegensatz zu den äußerlich ganz zu Fischen gewordenen Walen. Die
-äußere Gehöröffnung erinnert durch ihre auffallende Kleinheit noch an
-die Wale, aber Augen und Nase liegen oben am Kopf an ihrer gewöhnlichen
-Stelle, die äußeren Nasenlöcher sind mit einer Klappe versehen. Das
-Zwerchfell steigt von vorn unten auffallend schräg nach hinten oben, so
-daß sich die Brusthöhle nach rückwärts fast über die ganze Bauchhöhle
-hinweg erstreckt. Mit den sehr geräumigen Lungen können die Tiere ohne
-einzuatmen bis 8 Minuten aushalten. Die Mundhöhle ist mit hornigen
-Kauplatten versehen und die Backenzähne wachsen zeitlebens nach, indem
-sie entsprechend der Ausnutzung nach und nach erscheinen. Die Hände
-haben bloß vier Finger, jeder aus drei schlanken Gliedern bestehend und
-durch eine gemeinsame Haut vereinigt. Zu Beginn des Frühjahrs kämpfen
-die Männchen um den Besitz der Weibchen, die nach längerer Tragzeit
-stets nur ein Junges werfen, das sie mit größter Mutterliebe umgeben
-und beim Säugen mit einer der Flossen an eine der beiden brustständigen
-Zitzen halten. Ihre Stimme besteht in einem schwachen, dumpfen Stöhnen,
-während des Atmens vernimmt man auch ein heftiges Schnauben. Von ihnen
-finden Fleisch und Speck, Haut und Zähne Verwendung.
-
-An den Küsten des Indischen Ozeans lebt der nach der malaiischen
-Bezeichnung für Meerkuh genannte ~Dujong~ (_Halicore dujong_).
-_Halicore_ heißt Seemaid, so auch deutsch geheißen nach der schon von
-Plinius und Älian erzählten Fabel, daß an den Küsten Indiens Seetiere
-in Gestalt von Satyrn mit Weibergesichtern leben, deren Körper nach
-hinten in lange, gewundene Schwänze auslaufen und die statt der Füße
-Flügel haben. Nachts kämen sie aus dem Wasser ans Land, um Gras und
-Palmenfrüchte zu fressen, und in der Morgendämmerung kehrten sie
-ins Meer zurück. Dieser 3-5 _m_ lange Dujong bevorzugt die Nähe der
-Küste, die reich mit ihnen Nahrung bietenden Meeresalgen bewachsen
-ist, und lebt dort paarweise oder in kleinen Familien, alle paar
-Minuten zum Atmen an die Wasseroberfläche kommend und dann langsam
-wieder in die Tiefe versinkend. So lange es noch Nahrung an einer
-Stelle gibt, verändert das faule Tier kaum seinen Aufenthaltsort. Erst
-wenn eine Meerwiese abgeweidet ist, siedelt es langsam nach anderen
-tangbewachsenen Stellen über, welche ihm wieder eine Zeitlang Nahrung
-liefern. Besonders die Jungen haben äußerst zartes, weniger fettes,
-süßliches Fleisch, das vom Menschen sehr begehrt ist, weshalb die Tiere
-von den Anwohnern gern gejagt werden. Das an der Luft getrocknete harte
-Leder gibt vortreffliche Sandalen.
-
-Während der Dujong höchstens Flußmündungen aufsucht, geht der die
-Ostküste Mittel- und Südamerikas und die Westküste Afrikas bewohnende
-ebenso große und bis 400 _kg_ schwere ~Lamantin~ -- eine französische
-Verballhornung des spanischen Manati, d. h. mit Händen versehen --
-(_Manatus latirostris_ und andere Arten) von den Küsten weit die Flüsse
-aufwärts und bei Überschwemmungen auch in Seen und Sümpfe, wo er die an
-ruhigen Stellen reichlich wachsenden Wasserpflanzen abweidet. Da auch
-sein Fleisch vorzüglich, wenn auch ziemlich fett ist, wird ihm überall
-mit Eifer nachgestellt. Eingesalzen und getrocknet bleibt es sehr lange
-gut und soll nach einem Schriftsteller des 16. Jahrhunderts sogar Gnade
-vor den Feinschmeckern am spanischen Hof gefunden haben. Unter den
-fortwährenden Verfolgungen ist er an den meisten Stellen, wo er einst
-sehr häufig war, verschwunden und allgemein sehr selten geworden. Die
-weit ins Innere hineingehende westafrikanische Art ist schwarzgrau
-und wird nur etwas über 2 _m_ lang. Die bleigraue gewöhnliche
-südamerikanische Art wird selten über 3 _m_ lang und bildete einst ein
-beliebtes Jagdobjekt für die Eingeborenen, denen sein schmackhaftes
-Fleisch als besonders lecker gilt.
-
-Endlich wäre noch als einst für die Seefahrer wichtiger Fett- und
-Fleischlieferant die ~Dronte~ oder der ~Dodo~ (_Didus ineptus_) zu
-nennen. Dodo kommt vom portugiesischen _doudo_, d. h. Tölpel. Dieser
-Name wurde dem reichlich truthahngroßen Girrvogel der Insel Mauritius
-gegeben, weil er äußerst wenig scheu, wozu seine geringe geistige
-Begabung beigetragen haben mag, mit ungemein plumpem, schwerfälligem
-Körper auf kurzen, watschelnden Beinen dem Menschen entgegentrat. Der
-große Kopf trug einen starken, hakenförmigen Schnabel; der Körper
-war spärlich mit lockerem, grauem, auf der Brust braunem Gefieder
-bedeckt und trug an Flügel und Schwanz gelbliche oder schmutzigweiße
-steife Federn. Infolge Fehlens von Feinden hatten diese Vögel ihre
-Flugfähigkeit eingebüßt und sich durch reichliche Ernährung zu
-den reinsten Fettkugeln entwickelt, die den ersten Schiffen, die
-dort landeten, willkommenen lebenden Proviant lieferten. Als erster
-schreibt der holländische Admiral Jakob Cornelius van Neck von ihm als
-Walckvogel, rühmt aber sein Fleisch nicht besonders. Besser mundete
-es der Mannschaft des 1601 auf Mauritius landenden holländischen
-Schiffes eines gewissen Wilhelm van West-Zannen, den die reiche Beute
-sogar zu einem Gedicht begeisterte. An einem Tage erbeutete seine
-Mannschaft 24, am folgenden 20 der großen, überaus schweren Vögel,
-von denen sie insgesamt nicht einmal zwei bei einer Mittagsmahlzeit
-verzehren konnten. Bei der Abfahrt nahm sie einen großen Vorrat an
-eingesalzenen Dronten mit. Andere holländische Schiffe folgten dem
-Beispiele Zannens, schwelgten in Dodo- und Landschildkrötenfleisch,
-nahmen Mengen von eingesalzenen Vögeln mit und ließen die Reihen der
-Dronten stark gelichtet zurück. Deshalb ist es nicht zu verwundern, daß
-sich der letzte Bericht über lebende Dronten im Schiffstagebuche des
-englischen Steuermanns Benjamin Harry findet, der Mauritius im Jahre
-1681 besuchte. Schon 1693, also noch nicht ein Jahrhundert nach seiner
-Entdeckung, war die Dronte ausgerottet; denn Leguat, der sorgfältige
-Beschreiber eines damit verwandten, etwas weniger schwerfällig
-gebauten, ebenfalls längst ausgerotteten Vogels, des ~Einsiedlers~
-(_Pezophaps solitaria_) der Insel Rodriguez, erwähnte sie nicht mehr
-und bemerkt überdies, daß Wasserhühner und Schildkröten dort selten
-geworden seien. Kurz nach der Ausrottung der Dronte verließen die
-Holländer, die bis dahin Mauritius besetzt hielten, die Insel, von
-der die Franzosen 1715 Besitz ergriffen, um sie 1811 an die Engländer
-abzutreten. Dieser wiederholte Besitzwechsel hatte zur Folge, daß
-alles Wissen über den sonderbaren Vogel verloren ging und nicht einmal
-in der mündlichen Überlieferung weiterlebte. Auch waren die wenigen,
-übrigens längst verloren gegangenen, in Museen aufbewahrten Stücke des
-Dodo so wenig bekannt, daß selbst einige Naturforscher am früheren
-Vorkommen eines solchen Vogels zu zweifeln begannen. Diese Zweifel
-wurden jedoch durch verschiedene Veröffentlichungen wieder zerstreut,
-und im Jahre 1866 gelang es, beträchtliche Mengen von Dronteknochen zu
-sammeln. Sie fanden sich ausschließlich im Bodenschlamm des unter dem
-Namen _mare aux songes_, d. h. Traumpfütze, bekannten großen Moores,
-das mit dem Land herum noch zu Beginn des 19. Jahrhunderts dicht mit
-großen Bäumen bedeckt war, deren Früchte einst den Dronten zweifellos
-als Nahrung dienten. Die hier gefundenen Überreste scheinen von einst
-friedlich hier verstorbenen Dronten zu stammen; denn keiner unter
-den im Moore aufgefundenen Knochen zeigt Spuren einer Benagung. Als
-einzige Darstellung der Dronte sind solche auf zwei Gemälden von
-Roland Savary und seinem Neffen Johann, holländischen Malern aus der
-ersten Hälfte des 16. Jahrhunderts, auf uns gekommen. Diese malten den
-Vogel nach lebend nach Holland gebrachten Exemplaren. So räumt der
-Mensch unbarmherzig und gedankenlos mit allem auf, was sich ihm in
-der Schöpfung an wehrlosen, aber ihm irgendwie nützlichen Geschöpfen
-entgegenstellt.
-
-
-
-
-XXIX. Tiere als Spielzeug.
-
-
-Von jeher hat der Mensch, wie wir schon in der Einleitung dieses
-Buches bemerkten, jung eingefangene und sich dann leichter an seine
-Gesellschaft gewöhnende Tiere zu keinem andern Zweck als zu seiner
-und der Seinen Unterhaltung in seinen Niederlassungen gehalten.
-Alteingefangene Männchen von solchen Tierarten, die als eifersüchtige
-Nebenbuhler gern miteinander kämpfen, ließ er zu seiner Belustigung
-gegeneinander los und freute sich, wenn sie sich recht zerzausten.
-Nach Überwindung des kommunistischen Urzustandes und der Erwerbung
-von Besitz ging er mit seinen Genossen Wetten ein, setzte für den
-Gewinnenden Preise aus und erhob das Spiel zum Sport. Die Wetten
-bildeten später einen Hauptzweck solcher Tierkämpfe, seien die
-Ausübenden Grillen, Wachteln, Hähne, Gänse oder Widder. Mit der
-Verrohung der Massen bei durch zahlreiche Kriege an Blutvergießen
-gewöhnten Stämmen hatten solche Kämpfe nur Reiz, wenn sie blutig
-endeten und wenn möglich, auf Leben und Tod gingen. So hefteten die
-Malaien ihren Kampfhähnen haarscharf geschliffene Stahlklingen an ihre
-Sporne, mit denen sich die Duellanten sehr oft gegenseitig erstachen.
-
-Im alten Rom wurden diese blutigen Tierkämpfe zu Massenabschlachtungen
-gesteigert, in denen selbst Menschen auftraten, um miteinander zu
-kämpfen und sich nach dem Willen des Pöbels abzustechen. Es sind
-dies die bekannten ~Gladiatorenkämpfe~, die aus Fechterspielen bei
-Gelegenheit des Begräbnisses hervorragender Männer hervorgingen,
-wie sie zuerst die Etrusker und dann auch die Römer in jenen Zeiten
-ausübten, als auf dem Forum bei der Bestattung eines Feldherrn die
-Kriegsgefangenen, die er erbeutet, zu Ehren des Totengeistes des
-Verstorbenen auf Tod und Leben miteinander kämpfen mußten. Vielfach
-ließ man auch an solchen Leichenspielen schwere Verbrecher gegenseitig
-an sich das Todesurteil vollziehen. Das taten diese nicht ungern;
-denn Seneca sagt in einer seiner Episteln, daß ein solcher lieber
-öffentlich kämpfend in der Arena sterbe, als daß er sich in einem
-geschlossenen Raum hinrichten lasse. Und zu diesem Schauspiel wurde das
-Volk eingeladen, wie noch im 18. und 19. Jahrhundert das Henken und
-Köpfen vor großem Publikum geschah. Wer von diesen Verurteilten brav
-focht und durch seine Tapferkeit Bewunderung erregte, dem wurde vom
-Volke durch Akklamation das Leben geschenkt. Auch viele Kriegsgefangene
-und mißliebige Sklaven wurden als Gladiatoren verhandelt. Gewöhnlich
-standen sie bei jedem Gefecht etwa hundert gegen hundert, die einen
-mit großen, die andern mit kleinen Schilden, die einen mit Netz und
-Harpune, die anderen mit Schwert oder Dolch, alle aber mit kostbaren
-Helmen, vielfach aus purem Silber mit Edelsteinen eingelegt, mit
-Pfauenfedern als Helmbusch versehen. Zum Kampf erscholl grelle Musik,
-um das Stöhnen und Todesröcheln der Sterbenden zu übertönen. Die
-Leichen wurden fortgeschafft, frischer Sand in die Blutlachen gestreut
-und das Volk ging befriedigt nach Hause. Die gewandten Fechter aber,
-denen es gelang, solche Schlachten zu überleben, wurden die Helden des
-Tages und Lieblinge des Publikums, wie es heute den Stierkämpfern in
-Spanien ergeht, und der Festgeber beschenkte sie in der Arena selbst
-mit Schüsseln voll blinkenden Goldes. In der Kaiserzeit waren solche
-Gladiatorenkämpfe bei allen festlichen Anlässen zu sehen, und bei den
-viermonatlichen Siegesfesten des Trajan im Jahre 107 sollen im ganzen
-10000 Mann gefochten und zum größten Teil ihren Tod gefunden haben.
-
-Für diese Massenkämpfe und die alsbald zu besprechenden Tierhetzen
-wurden mit ungeheuerem Aufwand luxuriöse Arenen gebaut, die möglichst
-die ganze freie Stadtbevölkerung aufnehmen sollten. Denn auch die
-Frauen erschienen zu solchen Schauspielen und brachten selbst die
-Kinder mit. Während sie im Zirkus mitten unter den Männern saßen, waren
-sie im Amphitheater von ihnen getrennt. Rom gelangte zuerst im Jahre
-29 v. Chr. durch den reichen Statilius Taurus zu einem Amphitheater.
-Dieser Bau wurde aber durch das meist als Colosseum bezeichnete
-berühmte flavische Amphitheater übertroffen, das vom Kaiser Vespasian
-erbaut und im Jahre 80 von dessen Sohn Titus eingeweiht wurde. Es war
-185 _m_ lang, 156 _m_ breit und 50 _m_ hoch, besaß 80 Portale und faßte
-85000 Zuschauer. Die Arena selbst war 86 _m_ lang und konnte nebst
-dem Zuschauerraum mit einem etwa 180 _m_ langen Zelttuche gegen die
-Sonne überspannt werden. Unter ihr waren weite Hohlräume, aus denen
-wie durch Zauber ganze Kämpfergruppen und Scharen von wilden Tieren
-emporgehoben werden konnten. Auch vermochte man sie unter Wasser zu
-setzen, um ganze Seeschlachten darin vorzuführen. Wurde des Kaisers
-Anwesenheit erwartet, so erschien das ganze Publikum weiß gekleidet
-und bekränzt. Solche Festtage waren in Rom durchaus keine Seltenheit.
-Hören wir doch gelegentlich, daß es dort jährlich 175 regelmäßige
-Spieltage gab, die außerordentlichen bei Triumphen usw. gar nicht
-gerechnet. Davon entfielen 10 Tage auf die Gladiatorenkämpfe, 64 auf
-Wagenrennen, 101 dagegen auf das Theater, in welchem vorzugsweise
-operettenhafte Possen, deren Coupletmelodien man auf allen Gassen
-pfiff, mit allerlei Anzüglichkeiten auf stadtbekannte Personen, und
-zweideutige Pantomimen aufgeführt wurden. Am meisten zogen beim rohen
-Pöbel die Fechterspiele und Tierhetzen, bei denen Blut in Strömen
-floß und die Arena voller Leichen lag. Das gab eine Aufregung,
-wenn man seltene wilde Tiere miteinander kämpfen und sterben sah!
-Da füllten sich schon vor Sonnenaufgang die Zuschauerränge, um ja
-einen guten Platz bei solchen interessanten Tierhetzen zu erhalten.
-Das fesselndste dieser Schauspiele waren die eigentlichen Jagden,
-_venationes_ genannt, bei denen ungeheuere Mengen von wilden Tieren
-von besonders dazu angestellten Leuten verfolgt und erlegt wurden.
-So wurden in der Kaiserzeit alle größeren Tiere der damals den
-Römern zugänglichen Welt nicht nur in einzelnen Exemplaren, sondern
-gelegentlich in ganzen Scharen dem nach Unterhaltung verlangenden Volke
-in der Arena vorgeführt und von gut geschulten, gut bewaffneten und
-von starken Hunden unterstützten Jägern, die ihr Handwerk trefflich
-verstanden, zum Gaudium des Pöbels kunstgerecht gejagt und schließlich
-abgeschlachtet. Nur seltene Tierarten wurden verschont, um späterhin
-abermals bei solchen Jagden auftreten zu können. Hauptsächlich waren
-es dem Menschen gefährliche Raubtiere, die bei diesen Jagdspielen
-auftraten und zur Belustigung des festfeiernden Volkes getötet wurden,
-so vor allem Bären, Panther, Tiger, Löwen und Hyänen, seltsamerweise
-aber nicht der Wolf. Der mochte für jenes Vergnügen zu gemein und wegen
-seiner Feigheit reizlos zum Abschlachten sein. Selten kamen harmlose
-große Bestien wie Flußpferde und Giraffen aus dem fernen Afrika in
-die Arena, um dem Volke, das damals noch keine zoologischen Gärten
-kannte, vorgeführt zu werden. Nach Plinius zeigte Marcus Scaurus in Rom
-bei den Spielen, die er als Ädil gab, das erste Flußpferd nebst fünf
-Krokodilen, und hatte dazu einen besonderen Teich graben lassen. Nach
-Dio Cassius wurde bei den feierlichen Spielen, die Kaiser Augustus gab,
-wiederum ein Flußpferd gezeigt und erlegt. Zur Zeit Heliogabals und der
-Gordiane waren in Rom im Amphitheater Flußpferde zu sehen, die damals
-wegen der vielen Verfolgungen schon nicht mehr in Ägypten vorkamen,
-sondern aus dem Lande der Blemmyer im Sudan geholt werden mußten, also
-zweifellos sehr teuer zu stehen kamen. Nach Plinius sah man in Rom die
-erste Giraffe bei den Spielen, die der Diktator Cäsar gab, und seitdem
-öfter. Nach Flavius Vopiscus gab es zur Zeit des Aurelian mehrere
-Giraffen in Rom, und zwar nach Julius Capitolinus zur Zeit der Gordiane
-nicht weniger als zehn. Was mögen diese Tiere, die weither vom oberen
-Nilgebiet bezogen wurden, bei den mangelhaften Verkehrsverhältnissen
-jener Zeit für eine umständliche Reise hinter sich gehabt haben, bis
-sie dem verwöhnten Pöbel in Rom gezeigt werden konnten!
-
-Nach dem Geschichtschreiber Dio Cassius ließ der römische Kaiser
-Caligula in Rom 400 Bären auf dem Kampfplatz erscheinen und mit
-großen Hunden und schwerbewaffneten Gladiatoren kämpfen. Und Julius
-Capitolinus berichtet, daß Gordian I., als er unter Caracalla und
-Alexander Severus Konsul war, an einem Tage in Rom 100 libysche
-Bestien, an einem andern 1000 Bären im Amphitheater auftreten und
-töten ließ. Als er zum sechsten Male Spiele gab, wurden im ganzen 200
-Damhirsche, 30 wilde Pferde, 100 wilde Schafe, 10 Elche, 100 kyprische
-Stiere, 300 Strauße, 30 wilde Esel, 150 Wildschweine, 200 Steinböcke
-und ebensoviel Antilopen dem Volke preisgegeben. Und unter seinem Enkel
-Gordian III. (238-244) wurden einmal in Rom 32 Elefanten, 10 Elche, 10
-Tiger, 60 zahme Löwen, 30 zahme Leoparden, 10 Hyänen, 1 Flußpferd, 1
-Nashorn, 10 große Löwen, 10 Giraffen, 20 wilde Esel, 40 wilde Pferde
-und noch zahllose derartige Tiere auf die Arena geführt und bei den
-Jagdspielen getötet.
-
-In seiner Biographie des Kaisers Probus (276-282) schreibt Flavius
-Vopiscus: „Probus gab im Zirkus ein ungeheures Jagen und überließ
-dem Volke die Tiere. Dabei verfuhr er so: Erst ließ er von Soldaten
-entwurzelte Bäume im Zirkus pflanzen und wartete ab, bis sie mit grünem
-Laube prangten. Als nun der Wald fertig war, wurden alle Zugänge
-geöffnet: Es kamen 1000 Strauße in die Arena hinein, dann 1000 Hirsche,
-1000 Wildschweine, 1000 Antilopen, Steinböcke, wilde Schafe und andere
-graßfressende Haartiere, soviel man hatte auftreiben und füttern
-können. Jetzt wurde auch das Volk hereingelassen und jeder packte und
-behielt, was ihm beliebte. Am folgenden Tage ließ er im Amphitheater
-auf einmal 100 mit Mähnen prangende Löwen los, deren Gebrüll wie Donner
-rollte. Sie wurden sämtlich mit sarmatischen Speeren erlegt. Nach
-ihnen traten 100 libysche Leoparden auf, dann 100 syrische, ferner
-100 Löwinnen und 300 Bären. Übrigens war das ganze Schauspiel mehr
-großartig als hübsch.“
-
-Nach Plinius hat zuerst Quintus Scaevola als Ädil mehrere Löwen in
-Rom kämpfen lassen. Dann ließ Lucius Sulla, der spätere Diktator, als
-Prätor zuerst 100 alte bemähnte Löwen kämpfen, später Pompejus in der
-Rennbahn 600 Löwen, worunter 315 mit Mähnen, und Cäsar als Diktator 400
-Löwen. Gezähmte Löwen hat nach demselben Autor zuerst Marcus Antonius,
-der Triumvir, vor den Wagen gespannt, und zwar nach der Schlacht bei
-Pharsalos, wo er von Augustus besiegt worden war. Nach Dio Cassius
-gab Pompejus bei der Einweihung des von ihm erbauten Theaters außer
-Wettrennen, Schauspielen, Konzerten und gymnastischen Spielen auch
-Tierhetzen im Amphitheater, wobei in der Zeit von fünf Tagen 500 Löwen
-erlegt wurden und 18 Elefanten mit bewaffneten Männern kämpften. Und
-Julius Capitolinus berichtet, daß bei Jagdspielen, die Kaiser Antoninus
-Pius (der Adoptivsohn Kaiser Hadrians, regierte von 138-161) gab,
-Elefanten, gefleckte Hyänen, Krokodile, Flußpferde, Tiger und andere
-Tiere aus allen Weltgegenden auftraten. Damals wurden auf einmal 100
-Löwen auf den Kampfplatz gelassen.
-
-Wie an den morgenländischen Fürstenhöfen gab es gelegentlich auch im
-Kaiserpalast in Rom gezähmte große Raubtiere als Begleiter der Cäsaren,
-wie am Schlusse des XII. Abschnittes über die Katzen berichtet wurde.
-Die sich als Götter fühlenden halbverrückten Kaiser, wie Caracalla
-(212-217) und Heliogabalus (218-223) ließen sich wie die ihnen
-vorschwebenden Vorbilder aus dem Olymp gelegentlich von bestimmten
-wilden Tieren auf ihrem Zweigespann ziehen, so ersterer von Löwen
-mit der Behauptung, er sei die Göttin Cybele, die man sich von Löwen
-gezogen vorstellte, und letzterer nach Lampridius von Tigern als
-angeblicher Bacchus; der Tiger war ja mit seinem buntgefleckten Fell
-das Leibtier jenes angeblich aus Indien nach den Mittelmeerländern
-gekommenen Gottes der Fruchtbarkeit und des Lebensgenusses. Älian sagt,
-daß unter den Geschenken, welche die Inder ihrem Könige darbringen,
-auch zahme Tiger seien. Aus Indien gelangten solche auch nach Westasien
-und in den Machtbereich des römischen Reichs. Nach Plinius hat
-Pompejus den ersten zahmen Tiger, den er aus Kleinasien im Jahre 63
-v. Chr. mitbrachte, zu Rom in einem Käfig gezeigt. Nach ihm zeigte
-Claudius, der Stiefsohn des Augustus, der nach Caligulas Ermordung
-im Jahre 41 von den Prätorianern zum Kaiser ausgerufen wurde, deren
-vier zu gleicher Zeit. Afrikanische Panther durften nach einem alten
-Senatsbeschluß nicht nach Italien gebracht werden. Doch setzte nach
-Plinius der Volkstribun Cnäus Aufidius beim Volke ein Gesetz durch,
-wonach sie wenigstens zur Verwendung bei Jagdspielen im Amphitheater
-nach Rom gebracht werden durften. Scaurus habe als Ädil zuerst 150 nach
-Rom kommen lassen, dann Pompejus 410 und der vergötterte Augustus 420.
-Alle wurden bei Jagdspielen im Zirkus Maximus zur Unterhaltung des
-römischen Plebs getötet.
-
-Derselbe Autor sagt, daß Pompejus zum erstenmal den nordischen Luchs
-bei den zirzensischen Spielen in Rom vorführte. Sein Beispiel ist
-späterhin kaum je nachgeahmt worden, da dieses Tier zu klein ist, um
-Aufsehen zu erregen, was doch der Hauptzweck dieser Tierkämpfe war.
-Dagegen war, wie oben geschildert, der grimmige Bär ein dankbares
-Objekt, das besonders in der Arena der nördlich der Alpen gelegenen
-Theater, die dieses Tier aus den ausgedehnten Wäldern der Umgebung
-sich leicht verschaffen konnten, häufig aufzutreten hatte und von
-Hunden gehetzt wurde und mit Menschen kämpfte. Auch dieses Tier hat
-sich wenigstens ein Kaiser zu seinem Liebling erwählt. Es war dies der
-aus Pannonien gebürtige Valentinian I. (364-375), ein sonst tüchtiger
-Regent und Krieger. Von ihm erzählt der Geschichtschreiber Ammianus
-Marcellinus: „Kaiser Valentinianus hielt sich zwei Bären, die er mit
-Menschenfleisch fütterte. Den einen derselben nannte er Goldkrümchen,
-den andern Unschuld. Diese Bestien wurden aufs allerbeste verpflegt;
-ihre Käfige standen neben dem Wohnzimmer des Kaisers (er residierte in
-Mailand) und treue Wärter mußten für ihre Wohlfahrt sorgen. Endlich
-ließ er die Unschuld, nachdem sie vor seinen Augen eine große Anzahl
-Menschen gefressen hatte, zur Belohnung dieses guten Dienstes im Walde
-frei.“
-
-Zur Kurzweil der mächtigen Herren der Welt wurden in den Palästen Roms
-neben gezähmten Raubtieren auch zahme Affen und Papageien gehalten.
-Nach dem Griechen Älian war der Affe beliebt, „weil er herrlich
-nachahmt und allerlei Verrichtungen leicht lernt, so z. B. tanzen und
-die Flöte spielen. Ja, ich habe einen gesehen, der die Zügel hielt, die
-Peitsche schwang und kutschierte. An schlimmen Streichen läßt’s der
-Affe auch nicht fehlen, namentlich wenn er den Menschen nachahmen will.
-Beobachtet er z. B. von fern eine Amme, wie sie ein Kind badet, so paßt
-er auf, wo sie es dann hinlegt, schlüpft, wenn die Stube leer ist,
-zum Fenster hinein, holt das Kindchen aus dem Bett, legt es in die
-Wanne, holt siedendes Wasser vom Feuer, begießt damit das unglückliche
-Geschöpf und tötet es so auf eine jämmerliche Weise.
-
-In Indien gehen die Paviane in Tierfelle gekleidet, sind gerecht,
-tun niemandem was zuleide, sprechen nicht, heulen aber und verstehen
-die Sprache der Inder. Sie fressen das Fleisch wilder Tiere, halten
-sich auch Ziegen und Schafe und trinken deren Milch. Zur Zeit der
-Ptolemäer lehrten die Ägypter den Pavian buchstabieren, auf der Flöte
-oder auf einem Saiteninstrument spielen. Das Tier ließ sich auch
-seine Mühe bezahlen und steckte, wie ein geübter Bettler, den Lohn
-in ein angehängtes Ränzchen. Bekommt so ein Pavian Mandeln, Eicheln,
-Nüsse und dergleichen, so knackt er sie auf, wirft die Schale weg und
-frißt den Kern. Er trinkt auch Wein und labt sich ganz gehörig an
-gesottenem und gebratenem Fleisch, wenn er’s bekommt. Zieht man ihm
-ein Kleid an, so schont er es. Hat man ein ganz junges Paviänchen, so
-kann es gesäugt werden wie ein Kindchen. -- Klitarchos (ein Begleiter
-Alexanders des Großen) erzählt, es gebe in den indischen Gebirgen so
-große Affen, daß Alexander samt seinem Heere nicht wenig erschrak, als
-er plötzlich eine Menge solcher Affen sah und sie für eine feindliche
-Armee hielt. Um sie zu fangen, ziehen die Jäger vor ihren Augen Schuhe
-an, lassen dann aber die Schuhe stehen, die aus Blei gefertigt und
-also schwer sind, zugleich auch Schlingen enthalten. Man erzählt auch
-noch allerlei andere Dinge von Affen, die für gescheite Leute recht
-interessant sind.“ Auch Plinius weiß allerlei Merkwürdiges von den
-Affen zu erzählen. Er sagt von ihnen unter anderem: „Die Affen kommen
-der menschlichen Gestalt am nächsten. Ihre Klugheit setzt in Erstaunen.
-Nach Mutianus sollen sie sogar Schach spielen und die Figuren
-unterscheiden lernen. Die geschwänzten Affen sollen bei abnehmendem
-Monde traurig sein, den Neumond aber mit Jubel begrüßen. Mond- und
-Sonnenfinsternisse fürchten sie gleich andern Tieren. Haben sie in der
-Gefangenschaft Junge bekommen, so tragen sie diese herum, zeigen sie
-allen und freuen sich, wenn sie liebkost werden. Meist ersticken sie
-die Jungen durch allzu zärtliche Umarmungen.“ Daher die noch bei uns
-gebräuchliche Redensart von der Affenliebe. Einst soll ein Affe auch
-künftiges Geschehen vorausverkündet haben, wie uns der beredte Cicero
-in seinem Buche über Prophezeiungen erzählt: „Als die Spartaner vor der
-Schlacht bei Leuktra (in Böotien südwestlich von Theben, wo 371 v. Chr.
-die Thebaner unter Epameinondas über die Spartaner unter Kleombrotos
-siegten) Gesandte nach Dodona schickten, dort den Jupiter zu fragen,
-ob Sieg zu hoffen sei, da prophezeite ihnen ein Affe schweres Unglück.
-Die Sache verhielt sich so: Als die Gesandten die Urne zurechtgestellt
-hatten, worin sich die Lose befanden, kam der Lieblingsaffe des Königs
-der Molosser und warf die Lose und alles, was zum Losen gehörte, nach
-allen Seiten hin auseinander. Darauf sprach die Priesterin des Jupiter
-die Worte: ‚Denkt nicht an Sieg, ihr Lakedaimonier, denkt nur an eure
-Rettung!‘“
-
-Nach den vorhin aus den Angaben der alten Autoren mitgeteilten
-Tatsachen läßt sich ersehen, welch ungeheurer Verbrauch von wilden,
-aber auch gezähmten Tieren aus allen damals den Römern erreichbaren
-Weltgegenden besonders in der Hauptstadt, aber auch in den
-Provinzialstädten, die hinter jener nicht zurückbleiben wollten,
-jährlich stattfand, alles nur zur Unterhaltung und zum Vergnügen des
-Volkes, das in Rom ohne ernsthafte Beschäftigung, von den Machthabern
-gefüttert und verwöhnt, nach Brot und Zirkusspielen (_panem et
-circenses!_) schrie. Dort in der Hauptstadt war stets so viel los,
-daß der Dichter Juvenal sagen konnte: „Deshalb trauert, wer aus Rom
-auswandert!“
-
-Trotz aller unbeschreiblichen Grausamkeiten, die dabei geübt wurden,
-ist aber doch anzuerkennen, daß die Römer mit ihren Tierhetzen zugleich
-auch ein unvergleichliches Kulturwerk leisteten. Wenn allein Kaiser
-Augustus während seiner allerdings 45jährigen Regierungszeit nicht
-weniger als 3500 afrikanische Tiere an den Spielen in Rom umbringen
-ließ, wenn bei einer einzigen Hetze des Pompejus 500 Löwen umkamen
-und der Betrieb so bis ins 5. Jahrhundert andauerte, so summiert sich
-das schließlich zu Millionen. Darunter waren weit mehr schädliche als
-nützliche Tiere, und zwar große Raubtiere. So geschah es, daß alle
-Provinzen des ausgedehnten Reiches von den großen Raubtieren, die süd-
-und westdeutschen Wälder von den Bären planvoll gesäubert und dadurch
-erst der friedlichen Kultur erschlossen wurden. Dafür sind die auf
-deutschem Boden ausgegrabenen Mosaikfußböden -- so beispielsweise auch
-das von uns wiedergegebene schöne Mosaik in Bad Kreuznach, etwa aus dem
-Jahre 300 n. Chr. -- denkwürdige Monumente, wenn sie uns wie dort den
-Bären in der Arena von Schwerbewaffneten angegriffen zeigen.
-
-In Pompeji hat man mehrere Anschläge (_programmata_) vorgefunden,
-durch welche dergleichen Tierhetzen angekündigt wurden. Sie waren mit
-roten Buchstaben auf die geweißten Mauern der Stadttore geschrieben.
-Um nun immer wieder neue Anzeigen darauf schreiben zu können, wurden
-letztere öfters neu geweißt. Ein solches in Pompeji aufgefundenes
-Programm besagt: „Die Gladiatorentruppe des Ädilen Aulus Svettius
-Cerius wird zu Pompeji am 31. Mai (79 n. Chr.) kämpfen; es wird eine
-Tierhatz geben und das Amphitheater wird mit Tüchern beschattet sein
-(_familia gladiatoria pugnabit -- venatio et vela erunt_).“ Ein anderes
-zeigt folgendes an: „Die Gladiatorentruppe des Numerius Popidius Rufus
-wird am 29. Oktober (79) zu Pompeji kämpfen; es wird eine Tierhatz
-geben.“ Tücher zum Schattenspenden werden da keine erwähnt, da die
-Sonne im Spätherbst nicht mehr zu heiß schien, und nur für sie, nicht
-für etwaigen Regen, waren jene über die Arena und die Zuschauerplätze
-ausgespannten Tücher bestimmt. Allerdings kam diese hier angekündigte
-Schaustellung nicht mehr zustande, da bekanntlich jene etwa 30000
-Menschen beherbergende blühende Landstadt Kampaniens im August durch
-einen fürchterlichen Aschenregen des Vesuvs verschüttet wurde. Bei den
-1748 begonnenen, oft unterbrochenen, erst seit 1860 mit Energie wieder
-aufgenommenen Ausgrabungen, wobei bisher erst ein Drittel der Stadt
-aufgedeckt wurde, fand man am Amphitheater die sich nach der _arena_,
-dem Kampfplatze hin öffnenden Zwinger für die wilden Tiere nebst den
-für die Fechter bestimmten Räumen gut erhalten. An der Brustwehr waren
-noch inzwischen von der Witterung zerstörte Bilder, welche den Kampf
-zwischen Löwe und Pferd, Bär und Stier, Tiger und Eber vorstellten.
-Man fand in jenem Amphitheater eine ziemliche Menge Einlaßbilletts in
-Gestalt kleiner Knochenplatten, die die Nummer des betreffenden Platzes
-rot aufgemalt trugen.
-
-Mit dem Verfall des Römertums hörten diese Jagdspiele auf; doch
-vergnügten sich die großen Herren noch im Mittelalter gelegentlich
-damit, in eigenen Tiergärten großgezogene Bären mit großen Doggen
-kämpfen zu lassen. Besonders war solches am sächsischen Hofe unter dem
-Kurfürsten August dem Starken (1670-1733), dem späteren König von Polen
-der Fall. Flemming erzählt, daß im Jahre 1630 im Schloßhofe in Dresden
-binnen acht Tagen drei Bärenhetzen stattfanden. In den beiden ersten
-mußten sieben Bären mit Hunden, im dritten aber mit großen Keilern
-kämpfen, von denen fünf auf dem Platze blieben. Die Bären wurden
-außerdem durch Schwärmer gereizt und vermittelst eines ausgestopften
-roten Männchens genarrt. Gewöhnlich stachen die großen Herren selbst
-die von den Hunden festgehaltenen Bären ab; August der Starke pflegte
-ihnen aber den Kopf abzuhauen. Mit der Verfeinerung der Sitten kamen
-aber diese rohen Schauspiele glücklicherweise allmählich ab.
-
-[Illustration:
-
- Tafel 69.
-
-Das etwa aus dem Jahre 300 n. Chr. stammende schöne Mosaik in Bad
-Kreuznach (Hüffelsheimerstraße 26), das uns Gladiatoren- und Tier-,
-besonders Bärenkämpfe in der Arena zeigt.]
-
-[Illustration:
-
- Tafel 70.
-
-Eine Ochsen- und Bärenhatz, wie sie von der Zunft der Metzger bis ins
-18. Jahrhundert hinein im Fechthause zu Nürnberg abgehalten wurde.
-
-(Nach einem zeitgenössischen Stich.)]
-
-[Illustration: Englisches Derbyrennen in Epsom zu Anfang des 19.
-Jahrhunderts.
-
-(Nach einer zeitgenössischen Lithographie.)]
-
-Wie Gladiatoren- und Tierkämpfe, ebenso der unfeine Mimus und
-Pantomimus Ausflüsse des ungebildeten Römertums waren, so bildeten
-die Griechen die nationalen Ringkämpfe und Wettrennen, wie auch das
-feinere Theater aus. Hier soll nur von den Pferderennen die Rede
-sein. Schon bei Homer finden wir in der Ilias bei Gelegenheit der
-Leichenfeier von Achilleus’ Freund Patroklos ein Wagenrennen für
-Zweispänner veranstaltet, wobei Achilleus Starter und Richter und
-Phoinix Kontrolleur am Wendeposten war. Fünf namhafte Griechen fuhren
-bei diesem ausgesprochenen Herrenfahren, bei dem schon eifrig gewettet
-wurde. Als erster Preis figurierte ein Weib „kundig untadeliger
-Arbeiten“ und ein gehenkelter, 22 Maß fassender Dreifuß, als zweiter
-Preis eine 6jährige, mit einem Maultier trächtige Stute, als dritter
-ein neuer viermaßiger Silberkessel, als vierter zwei Talente Gold und
-als fünfter eine neue Doppelschale.
-
-[Illustration: Bild 64.
-
-Zweispänniger Rennwagen von einer griechischen Vase des 7. Jahrhunderts
-v. Chr.]
-
-In der Folge treffen wir das Rennfahren an den vier nationalen Spielen,
-den olympischen, pythischen, nemeischen und isthmischen, die alle
-vier oder zwei Jahre abgehalten und von ganz Griechenland beschickt
-werden. Dabei wurden nur Hengste verwendet, die in Kategorien von
-über und unter fünf Jahren eingeteilt wurden. In Olympia wurden acht
-verschiedene Rennen gefahren, und zwar in der Rennbahn, die so gebaut
-war, daß die Zuschauer den ganzen Verlauf des Kampfes verfolgen
-konnten. Dabei mußten die Konkurrierenden außer den beschworenen neun
-Monaten heimatlichen Trainings einen Monat in Olympia selbst geübt
-haben. Und bei diesen Übungen wurden alle minderwertigen Gespanne
-ausgeschaltet, so daß nur bestes Material zum Wettrennen kam. Das
-Hauptrennen bestand in einem Wagenrennen mit vier Hengsten über fünf
-Jahre, wobei in gestrecktem Galopp zwölf Umläufe der Rennbahn, im
-ganzen 18,5 _km_ gefahren werden mußten. Dann kam ein Wagenrennen mit
-zwei Hengsten über fünf und ein solches mit vier Hengsten unter fünf
-Jahren, wobei acht Umläufe, d. h. 12,3 _km_ gefahren werden mußten.
-Nachher folgte ein Wagenrennen mit zwei Hengsten unter fünf Jahren
-mit drei Umläufen, d. h. 4,6 _km_, ein Reitrennen auf Hengsten von
-über fünf und ein solches auf Hengsten von unter fünf Jahren mit sechs
-Umläufen, d. h. 9,3 _km_. Endlich kam ein Reitrennen auf Stuten, wobei
-der Reiter beim letzten Umlauf abspringen und zu Fuß nebenher laufen
-mußte, und zum Schlusse ein Wagenrennen mit Maultieren. Dadurch, daß
-der Besitzer und nicht der Fahrer den Hauptruhm erntete, legten mehr
-reiche Leute Geld in die Pferdezucht, auch wenn sie selbst nicht
-rennen wollten. Um vier gute Rennen zu erhalten, mußte der Sportsmann
-mindestens zehn Pferde züchten oder kaufen, und aus dieser Zahl wurde
-nach sorgfältigem Trainieren das beste Material ausgewählt. Dabei
-mußten auch für die Wagenrennen die Pferde zuerst durch Bereiten
-ausgebildet werden, um ein gleichmäßiges, andauerndes Reiten im Galopp,
-eine leichte Wendsamkeit und den disziplinierten Gehorsam zu erreichen.
-
-Von den Griechen Unteritaliens übernahmen dann die Römer die
-Wagenrennen zumeist mit dem Viergespann. Zu Ende der Republik und
-namentlich zur Kaiserzeit bildete das Schauspiel der Wettrennen im
-Zirkus eine wichtige Art der Unterhaltung des Stadtrömers. Für diese
-diente der in der Senkung zwischen Aventin und Palatin gelegene
-Zirkus Maximus von 650 _m_ Länge, in welchem im 4. Jahrhundert etwa
-270000 Zuschauer auf lauter Marmorsitzen Platz fanden. Die von einem
-Wassergraben umgebene Rennbahn war durch eine _spina_ genannte Mauer
-in zwei Teile geteilt und besaß am Ende die gefürchteten _metae_,
-je drei freie Kegelsäulen aus Goldbronze, an denen die Wagen bei zu
-knappem Heranfahren nur zu leicht zerschellten. An den Spieltagen gab
-es 20-24 Wettfahrten, wobei der leichte zweiräderige Wagen von vier
-meist 3-5jährigen Hengsten gezogen wurde. Die besten Renner kamen
-aus Spanien, Sizilien, Kappadozien und Afrika, d. h. Algerien. Das
-Hauptpferd des Quadriga war das an der Außenseite laufende; ihre
-Namen sind uns zu hunderten erhalten, wie auch derjenigen berühmter
-Berufskutscher, zu denen junge, leichte Leute genommen wurden.
-Ja, schon zehnjährige Knaben produzierten sich als Rennfahrer und
-führten das Viergespann mit Erfolg zum Ziel. Siebenmal mußte die Bahn
-durchlaufen werden, wobei die Kutscher der verschiedenen Quadrigen in
-Röcke von verschiedener Farbe gekleidet waren. Um die Brust trugen sie
-den aus Leder und Schnüren verfertigten Wagenlenkerverband, der sie bei
-einem Sturze vor Rippenbrüchen schützen sollte; in ihrem Gürtel stak
-ein scharfes sichelförmiges Messer, um im Falle der Gefahr die Zügel,
-die sie um den Leib geschlungen hatten, zu durchschneiden. Auf dem
-Kopfe hatten sie eine schützende Lederkappe; in der Rechten hielten sie
-die kurze Peitsche aus Leder und in der Linken die Zügel.
-
-[Illustration: Bild 65. Wettfahren mit dem Viergespann bei der
-Leichenfeier des Peltas. Links sitzen die Preisrichter und vor ihnen
-stehen die als Preise ausgesetzten drei Dreifüße. Darstellung von einer
-griechischen Vase des 6. Jahrhunderts v. Chr.]
-
-Bei der Eröffnung eines jeden Rennens wurden zuerst die Statuen der
-Götter Roms und der vergöttlichten Kaiser in feierlicher Prozession
-durch den Zirkus getragen, und das Volk huldigte jedem Bilde durch
-Zuruf. Dann zog der festgebende Beamte oder Kaiser wie ein Triumphator
-durch die Bahn, nahm den Ehrensitz ein und gab das Signal zum Beginn
-des Rennens, indem er aus seiner Loge ein Tuch herabwarf. Auf die
-besten Renner, deren Namen und Stammbaum jeder Habitué kannte,
-wurde eifrig gewettet. Weit vorgebeugt standen die Rennfahrer auf
-den leichten zweirädrigen Wagen und belauerten die Gegner, hielten
-anfänglich zurück, um dann plötzlich vorzufahren und dem nächsten
-Fahrer mit ihrem Wagen den Weg zu verlegen, nicht selten auch mit
-Peitschenhieben aufeinander loszuhauen. Die zahlreichen Unfälle machten
-eben den Reiz dieser Fahrten aus. Die Wagen zerschlugen sich und die
-Fahrer wurden von den Nachfolgenden überfahren oder von ihren eigenen
-Pferden geschleift, wenn sie nicht rechtzeitig mit ihren Sichelmessern
-die Zügel durchzuschneiden vermochten. Den Gipfel der Bravour aber
-erstiegen jene Rosselenker, die nach dem Verluste des eigenen Wagens
-nach Herunterschlagen des Gegners mit dessen Gespann siegten.
-
-Diese Rosselenker hatten etwas barbarisch Heldenhaftes. Wir haben
-Grabinschriften von solchen, die über 2000 Siege davontrugen. Der
-Kutscher Scorpus wird von Martial als das Entzücken Roms besungen; die
-Todesgöttin, sagt er von ihm, habe seine Siege mit seinen Lebensjahren
-verwechselt und so sei er schon als Jüngling gestorben. Ein anderer,
-Eutychus, ist für uns denkwürdig, weil der römische Fabeldichter
-Phädrus, ein Freigelassener des Augustus, ihm seine dem Griechen Äsop
-nachgedichteten Fabeln widmete. Eine Fülle von Bildsäulen wurde diesen
-Leuten errichtet, und Kaiser Heliogabalus machte den Kutscher Cordius
-unmittelbar zum Kommandanten der Feuerwehr. Dieser Kaiser ließ auch
-Quadrigen von Kamelen laufen und gar den großen Wassergraben des Zirkus
-mit Wein füllen und darauf allerlei Schiffskämpfe ausführen.
-
-In der Blütezeit der Wagenrennen waren nicht einzelne Private, sondern
-Gesellschaften oder Klubs die Besitzer der Gespanne. Anfangs waren
-es zwei, dann vier Parteien, die sich Ställe hielten und Kutscher
-mieteten. Letztere waren meist Unfreie oder, wenn sie Freigelassene
-waren, fuhren sie um Geld für diejenige Partei, die ihnen am meisten
-bezahlte. Ihre enggeraffte ärmellose Tunika zeigte weithin die Farbe
-der Partei, für die sie fuhren. Im Laufe der Zeit gingen die Erfolge
-der Weißen und Roten mehr und mehr zurück, während die Blauen und
-Grünen sich der größten Popularität erfreuten. Auch die Kaiser waren
-vielfach leidenschaftlich an dieser Begeisterung für einzelne Parteien
-beteiligt, so Vitellius und Caracalla für die Blauen, Nero und Domitian
-für die Grünen. Und als nach der Teilung der beiden Reichshälften der
-Sitz der Regierung von Rom nach Byzanz verlegt wurde, gingen die Kämpfe
-zwischen den Blauen und Grünen hier weiter, so daß durch sie nicht nur
-Straßenaufläufe, sondern eigentliche Palastrevolutionen hervorgerufen
-wurden. Das ganze Volk verfolgte mit leidenschaftlichem Interesse die
-Vorgänge auf der Rennbahn. Von ihrer bronzenen Tribüne pflegten die
-Herrscher von Byzanz dem Kampfe zuzusehen. In den Pausen zog sich
-dann der Hof zur Mahlzeit zurück. Aber derjenige Kaiser, der dabei
-auf die Genüsse der Tafel zu viel Zeit verwendete, setzte damit seine
-Popularität aufs Spiel; denn dann wurde das Volk ungeduldig, begann zu
-murren und schließlich ertönte der Ruf: „Erhebe dich endlich, du unsere
-Sonne, und gib das Zeichen.“ Denn das war das am meisten beneidete
-Vorrecht des Kaisers, daß er mit einer Handbewegung das Zeichen zum
-Start geben mußte.
-
-Wie in Rom gab es auch selbst unter den vornehmen Geistlichen von
-Byzanz eigentliche Pferdenarren. Ein solcher war auch der Patriarch
-Tophanes, der für seinen Marstall eine Reihe prunkvoll ausgestatteter
-Ställe besaß, in denen selbst die Krippen aus massivem Silber
-gearbeitet waren. Ein Heer von Dienern sorgte für das Wohlbefinden
-der Pferde, streute ihnen nicht nur Heu und Gerste, sondern Datteln,
-Feigen, Rosinen und andere Leckerbissen in die Krippen. Die Ställe
-wurden mit kostbaren Wohlgerüchen parfümiert und die Pferde auch in
-Wein gebadet. Wie weit die Leidenschaft dieses Kirchenfürsten für
-seine Pferde ging, zeigt ein charakteristischer Vorfall. Eines Tages
-zelebrierte er in der Sophienkirche (Hagia Sophia) das Hochamt.
-Plötzlich sah man den Prälaten den Altar verlassen, verschwinden
-und Kaiser und Volk in der Kirche stehen lassen. Was war geschehen?
-Ein Eilbote hatte dem hohen Herrn die Kunde gebracht, daß sein
-Lieblingspferd einem Füllen das Leben gegeben habe. Da litt es ihn
-nicht länger in der Kirche. Er unterbrach seine geistliche Handlung
-und eilte sofort nach den Ställen, um sich von dem Vorfall selbst zu
-überzeugen.
-
-[Illustration: Bild 66. Griechischer Rennleiter von einer um 550 v.
-Chr. gemalten Vase.]
-
-Hatten schon die Griechen das Wettreiten dem Wettfahren hintangestellt,
-so taten es die Römer noch mehr. Jene Südländer waren eben kein
-Reitervolk gewesen, wie etwa die Hunnen und Germanen; ihnen wäre auch
-ein einfaches Wett- oder Hürdenrennen zu reizlos und undramatisch
-gewesen. Um diese rohen Gemüter zu erfreuen, brauchte es schon
-stärkerer Reizmittel als solche harmlose Reiterkünste. Den alten
-Deutschen dagegen war das Pferd als Fortbewegungsmittel in Krieg und
-Frieden gleich wichtig. Erst in der Zeit der Völkerwanderung kamen
-bei ihnen Sättel in Gebrauch, auf die man zum weicheren Sitzen auch
-noch Decken oder Kissen legte. Während man früher nur auf Trense ritt,
-wurde in der Ritterzeit die Kandare, oft mit sehr langem Hebelarm,
-üblich. Seit der Merowingerzeit wird der Steigbügel und der Sporn mit
-einfacher Spitze wie bei den alten Römern gefunden. Öfter findet sich
-in den Gräbern jener Zeit nur ~ein~ Sporn, und zwar am linken Fuße, um
-das Pferd zu einer Schwenkung nach rechts zu veranlassen, weil man so
-dem Feind seine durch den Schild geschützte linke Seite zukehrte. Schon
-Tacitus sagt in seiner Germania von den germanischen Pferden: „Sie
-werden nicht gelehrt, verschiedenartige Wendungen nach unserer Art zu
-machen, sondern man läßt sie geradeaus oder mit einer Schwenkung nach
-rechts laufen.“ Zu der Ritterzeit hatte man dann stets zwei Sporen,
-und zwar vom 12. Jahrhundert an mit Rädchen. Solange der Kettenpanzer
-nur den Mann bedeckte, kam man mit den feingebauten warmblütigen
-Schlägen aus. Erst als die Ritter sich nicht nur selbst in schwere
-Eisenrüstungen kleideten, sondern auch ihre Pferde in solche steckten,
-war man wegen des zu tragenden schweren Gewichts darauf angewiesen,
-kräftige kaltblütige Schläge zu bevorzugen. Auf diesen zogen die Ritter
-in ihren Plattenpanzern wie in den Krieg so auch zum friedlichen
-Scheinkampf, zum ~Turnier~. Dieses, ursprünglich der Turnei, vom
-Französischen _le tournoi_ -- von _tourner_, mit dem Pferd einen Kreis
-beschreiben -- genannt, kam mit dem ganzen Apparat der Ritterschaft
-aus Frankreich, das, von der altrömischen Kultur befruchtet, früher
-als Deutschland zur Kulturblüte gelangte. In Deutschland ist das erste
-Turnier 1127 in Würzburg abgehalten worden. Es wurde von Fürsten
-oder vornehmen Gesellschaften veranstaltet und war nur dem Adel
-zugänglich. In prunkvollem Aufzuge, den feurigen Hengst mit einer Decke
-(_covertiure_) in denselben Farben und mit denselben Wappenbildern wie
-der Waffenrock des Ritters geziert, fand man sich mit seinem Gefolge
-zum ritterlichen Kampfspiel an dem Orte ein, wohin die Einladung rief.
-Dabei fanden sich auch allerlei fahrende Sänger und Gaukler, wie zu
-jedem Feste im Mittelalter, ein, und schöngeschmückte, edle Frauen
-sahen von Tribünen dem Spiele zu.
-
-Im ausgebildeten Turnier unterschied man drei verschiedene
-Waffenübungen. 1. Den mit französischem Namen bezeichneten Buhurt, ein
-Reitergefecht in Gruppen, ohne Rüstung und mit ungefährlichen Waffen.
-Im Nibelungenlied erscheint er noch als die Hauptsache. 2. Den Tjost,
-später das Stechen genannt, das dem Ritterideal am meisten entsprach
-und in den Ritterepen immer mit besonderer Vorliebe geschildert wird,
-das vom Erneuerer des Rittertums, König Maximilian I., mit Vorliebe
-gepflegt wurde. Der Tjost bestand in dem Kampf zwischen zweien,
-die in schwerer Rüstung mit eingelegter Lanze mit eigentümlicher
-stumpfdreizackiger Krone an der Spitze aufeinander losrannten und sich
-gegenseitig aus dem Sattel zu werfen suchten. Trotz dem Plattenpanzer
-und dem das ganze Gesicht bedeckenden Helm gab es da gelegentlich nicht
-ungefährliche Verletzungen, wie Knochenbrüche und Augenauslaufen, so
-daß ein gewisser Mut zu solchem Stechen gehörte. 3. Das eigentliche
-Turnier, das den Schluß und die Hauptsache der ganzen Veranstaltung
-bildete. Es war eine Art Kavalleriemanöver, wobei die Gesamtmasse
-der Ritter in zwei gleichwertige Hälften geteilt wurde, die unter
-den dazu bestimmten Kommandierenden gegeneinander kämpften. Dabei
-wurde zuerst mit der Turnierlanze, dann mit dem stumpfen oder durch
-einen Stock ersetzten Schwerte, erst zu Pferd, dann zu Fuß gefochten.
-Nach dem Urteil des Schiedsgerichts wurden die Sieger ausgerufen und
-empfingen von zarter Hand ihren Ehrenpreis. Später wurden verschiedene
-Varianten des Tjostierens und Turnierens unterschieden, wie das
-Buntrennen, das Offenrennen, das geschift Scheibenrennen, das geschift
-Tartschenrennen, das wälsche Rennen in dem Armetin (einer bestimmten
-Helmart), das loblich gemain deutsch Stechen (mit dem Krönlein,
-der stumpfdreizackigen Lanze), das Stechen im hohen Zeug und im
-geschlossenen Sattel und anderes mehr. Das letzte echte Turnier in
-Deutschland fand 1487 in Worms statt.
-
-Wenn auch noch im 17. Jahrhundert Schauturniere gelegentlich an einigen
-Höfen Deutschlands stattfanden, so war doch mit dem Beginn des 16.
-Jahrhunderts die Zeit dieser ritterlichen Kampfspiele des Mittelalters
-endgültig vorbei. Man begnügte sich nach italienischem Vorbild der
-Renaissancezeit mit allerlei Figurenreiten, malerischen Aufzügen und
-Quadrillen. Dieses Figurenreiten war von den Arabern und Sarazenen
-ausgegangen und kam mit der Bezeichnung _caracolo_, d. h. Wendung im
-Kreise (aus dem Arabischen _karak_) nach Italien, gelangte dann als
-_caroussel_ zu den Franzosen und von da zu den übrigen Kulturvölkern
-Europas. Man versteht darunter ein Evolutionsspiel zu Pferde, bei dem
-das Kreise- und Achterfigurenbeschreiben eine große Rolle spielte.
-Diese Reitübungen förderten in der Folge sehr die Beweglichkeit und
-Feldtüchtigkeit der Reiterei, so daß sie teilweise noch bis in unsere
-Zeit beibehalten wurden.
-
-Dieses _karak_ der Araber, das speziell die Mauren pflegten, ist
-eines der Reiterspiele, wie sie bei allen Völkern, die Pferde halten
-und zum Reiten benutzen, seit dem hohen Altertume beliebt waren.
-Diese Reiterspiele stehen gewöhnlich in unmittelbarer Beziehung zur
-Kampfmethode des betreffenden Volkes und sollten in erster Linie
-dazu dienen, die Kriegstüchtigkeit der Jungmannschaft zu erhöhen. So
-treffen wir schon bei den alten Griechen den beliebten altdeutschen
-kriegerischen Tanz _pyrrhiche_, den die Knaben im 15. Jahre erlernten
-und in welchem unter Flötenklang alle Bewegungen und Verrichtungen,
-die beim Kampfe vorkommen, rhythmisch nachgeahmt wurden. Später
-wurden solche Übungen auch zu Pferde vorgenommen. Damit übten sich
-besonders die Reiter, als Vorbereitung für die wirkliche Schlacht.
-Als dann die Römer mit der griechischen Kultur bekannt wurden,
-übernahmen sie dieses Kunstreiten mit Waffen und bildeten es bei
-ihrer Reiterei weiter aus. Diese Gelegenheit, prächtige Pferde und
-gelenkige Beweglichkeit vor bewundernden Zuschauern zu zeigen, ließen
-sich die vornehmen römischen Stutzer nicht entgehen. Von Beginn der
-Kaiserzeit bis zum Fall des römischen Reichs wurde dieses Kriegsspiel
-zu Pferd gern als Schaustellung vorgeführt und hieß später _ludus
-trajanus_, weil Kaiser Trajan dies besonders begünstigte und neue
-Variationen dabei einführte. Eine lebendige Beschreibung desselben
-findet sich in Claudians Lobgedicht auf das Konsulat des Honorius;
-dann finden wir es gelegentlich auf Inschriften erwähnt und auf
-Gemmen und Münzen abgebildet, als Beweis dafür, wie beliebt es war.
-Nach Überschwemmung des weströmischen Reiches durch die germanischen
-Barbarenhorden, pflegte Ostrom dieses Erbe weiter, und so treffen wir
-dieses Reiterspiel in Byzanz mit allerlei persischen Ausschmückungen
-im sogenannten Ringstechen, bei welchem man mit einer langen Lanze
-gegen eine mit konzentrischen Kreisen in verschiedenwertige Flächen
-eingeteilte runde Scheiben anritt, und in einer Art Karussel wieder.
-
-Im Orient wurde von alters her das neuerdings bei den vornehmen
-Europäern beliebte ~Polospiel~ zu Pferde geübt. So sandte einst der
-Perserkönig Darius, Sohn des Hystaspes, dem König Alexander von
-Makedonien (521-485), als er ihm den Tribut verweigerte, einen Ball
-und einen Stock zum Polospiel und ließ ihm sagen, solche Beschäftigung
-passe für ihn besser als Krieg anzufangen. Die Kreuzfahrer sahen das
-Polo in Byzanz beim griechischen Kaiser Manuel Komnenos und brachten
-es nach Europa, wo es allmählich zu einem Spiel zu Fuß degradiert und
-in England zu Kricket, Fußball und Golf differenziert wurde. Bei den
-Persern und den kriegerischen Stämmen Nordindiens erhielt sich das Polo
-bis auf den heutigen Tag. Als der Iman Ibn Omar den Schah Nur-ed-Din
-von Persien (ca. 1070 n. Chr.) selbst Polo spielen sah, meinte er,
-solche Übung passe nicht für einen Herrscher. Da antwortete er ihm:
-er spiele, bei Gott, das Spiel nicht zu seinem Vergnügen, sondern als
-gutes Beispiel für seine Untertanen, damit ihre Pferde geübt und sie
-selbst gelenkig würden, um im Kampfe ihren Mann zu stellen.
-
-Wie einst bei den Persern das Polo, so ist heute bei den Arabern der
-Dscherid -- bei uns besser unter der algerischen Bezeichnung _fantasia_
-bekannt -- ein fast täglich zur Übung der Pferde vorgenommenes
-Reiterspiel. Darin ist das Karussel mit den militärischen, bei
-ihren Kämpfen gebräuchlichen Evolutionen verbunden. Unter Geschrei
-und Schwingen des Dscherid, d. h. des aus dem Holz der Dattelpalme
-hergestellten Wurfspeers, ritten zwei Reiterscharen in wildem Galopp
-aufeinander los, um kurz voreinander anzuhalten, umzukehren und unter
-allerlei Wendungen das Spiel aufs neue zu beginnen. In vollem Laufe
-mußte der zu Boden geworfene Dscherid wieder aufgenommen werden, dann
-stand oder legte man sich auf den Sattel, benutzte die Vorhand des
-Pferdes als Schutz und Schild, hing während des Galopps ganz auf der
-Seite und schoß dabei mit Pfeil und Bogen auf ein bestimmtes Ziel,
-sprang vom Pferde ab und schwang sich wieder hinauf. Mit der Einführung
-der Gewehre begnügte man sich, dann blind zu schießen und einen großen
-Lärm zu verführen.
-
-Außer den verschiedenen Reitübungen wurde das Pferd schon im hohen
-Altertum auch zu allerlei Kunststücken verwendet, wie wir sie heute
-besonders im Zirkus zu bewundern Gelegenheit haben. So weiß schon Homer
-in der Ilias von Kunstreitern zu berichten, wenn er sagt: „Gleichwie
-ein guter Kunstreiter, nachdem er aus einer großen Anzahl vier Rosse
-zusammengefügt, abwechselnd sicher und beständig von einem Pferd auf
-das andere springt, während sie dahinfliegen, so schwang sich Ajas
-von einem Schiff auf das andere“. Schon bei den alten Mykenäern der
-Mitte des zweiten vorchristlichen Jahrtausends finden wir auf den
-Freskomalereien der Palastwände mit Vorliebe solche Jonglierkünste
-abgebildet, und zwar sind es statt Pferde wilde Stiere, die beim
-Anstürmen in der Arena von leicht geschürzten Männern oder Frauen
-an den Hörnern gefaßt werden, wobei sich das betreffende Individuum
-in kühnem Bogen über das Ungetüm schwingt, um teilweise mit einem
-wahrhaftigen Salto mortale wieder den Boden zu gewinnen. Daß solche
-Darstellungen an den Wänden der Fürstenpaläste so häufig vorkommen,
-beweist, daß die betreffenden kunstvollen Spiele des schwachen, aber
-intelligenten Menschen mit dem starken, einfältigen Tier in jenen
-Kreisen höchst beliebt waren.
-
-[Illustration: Bild 67. Altägyptischer Stierkämpfer mit einem einfachen
-Stock gegen die Stiere vorgehend. (Nach Wilkinson.)]
-
-Schon im alten Reiche Ägyptens sehen wir mehrfach den Menschen, mit
-einem einfachen Stock bewaffnet, wildgemachten Stieren entgegentreten
-und sie dank seiner geistigen Überlegenheit bezwingen. Solche Spiele
-mit Tieren, speziell Kämpfe des Menschen mit wildgemachten Stieren,
-kamen schon frühe aus dem Niltal und Westasien auch nach Griechenland
-und Rom, wo sie beim Volke besonders populär wurden. Während aber in
-den Wirren der Völkerwanderung diese Stiergefechte zur Belustigung
-des dabei zuschauenden Publikums aus allen Ländern im Machtbereiche
-der römischen Kultur verschwanden, erhielten sie sich als nationales
-Vergnügen einzig in Spanien, das dort und im spanischen Amerika trotz
-wiederholter Aufhebung wegen der dabei ausgeübten Tierquälerei bis
-auf den heutigen Tag sich größter Popularität erfreut, ja trotz aller
-Anstrengungen der Tierschutzvereine sich sogar über Südfrankreich
-verbreitete und bis nach Genf in die Schweiz hineingelangte. Daß
-solches in unserer aufgeklärten, humandenkenden Zeit möglich ist,
-beweist eben, daß ein Zug von Gefühlsroheit und Grausamkeit seit dem
-Tierhetzen und Menschenschlächtereien im Altertum im romanischen Blute
-steckt, der dem Germanen, der ja auch von manchen Tierquälereien,
-besonders bei Ausübung der Jagd, nicht ganz freizusprechen ist, völlig
-abgeht. Letzterer ist zu gefühlvoll und mitleidig, um die dem Menschen
-trotz ihrer natürlichen Waffen wehrlose Kreatur absichtlich zu peinigen
-und sich an ihrem Schmerz und den damit verbundenen Ausbrüchen von
-Grimm zu erfreuen. Der Romane aber hat selbst in der zärter fühlenden
-Frau noch nicht seine angeborene und durch Jahrhunderte nicht
-gebändigte Rohheit überwunden und kennt nichts höheres, als selbst die
-Mutter Gottes und die Heiligen an ihrem Feste durch ein ~Stiergefecht~
-zu ehren. Diese werden in besonderen Amphitheatern -- da, wo noch
-solche aus dem Altertum vorhanden sind, mit Vorliebe in diesen --
-auf öffentliche Kosten oder von Privatunternehmern abgehalten. Der
-ganze Verlauf des Volksfestes ähnelt in hohem Maße demjenigen der
-Arena bei den alten Römern. Die Stierfechter (_toreros_) teilen sich
-in _picadores_, die zu Pferd -- allerdings auf dem Tode verfallenen
-wertlosen Rosinanten mit verbundenen Augen --, die Beine gegen
-allfällige Angriffe des Stieres mit seinen spitzen Hörnern sorgsam
-einbandagiert, mit ihren Lanzen gegen den Stier losreiten, ihn reizen
-und ermüden; dann die _banderilleros_, die mit roten Bändern gezierte,
-mit Widerhaken versehene Stäbe in die Schultern des Tieres stoßen und
-es dadurch und durch den damit verbundenen Schmerz wütend machen.
-Ferner aus den _chulos_ oder _capeadores_, die mit Bändern und Schärpen
-seine Wut, wenn sie nachzulassen droht, aufs neue erregen und möglichst
-steigern, und endlich die meist als _matadores_ bezeichneten _espadas_
-oder Schwertträger, die mit ihren feinen Degen dem Tiere den Todesstoß
-ins Rückenmark zu geben haben. Vermochten sie damit den aufs äußerste
-gequälten Stier nicht zu töten, so gibt ihnen der _cachetero_ den
-Gnadenstoß.
-
-Zahllos sind die verschiedenen Arten von Tierdressuren, die teils schon
-im hohen Altertum, besonders aber heute in unserer genußsüchtigen,
-stets nach neuen Sensationen begehrlichen Zeit, dem danach begierigen
-Publikum im Zirkus und in Varietétheater vorgeführt werden. Da begnügt
-man sich nicht mit dem Anblick friedlich den Wagen ziehender oder auf
-Kugeln rollender, sorgsam den furchtsamen Hasen, ohne ihn zu verletzen,
-apportierender Löwen, von Elefanten als Seiltänzer oder Musikanten,
-die auch griechisch und lateinisch schrieben, wie dies zur römischen
-Kaiserzeit Sensation erregte, sondern bringt brennende Lampen aus
-Glas und andere heikle Gegenstände jonglierende Seehunde, mit der
-Nasenspitze ihnen zugeworfene Erdbeeren und andere Früchte auffangende
-und balancierende Seelöwen, usw., von wie Menschen gekleideten und
-sich als Gentlemen beim Essen, Rauchen, Radfahren usw. benehmenden
-Schimpansen ganz zu schweigen. Es würde uns zu weit führen, auch nur
-die merkwürdigsten, durch unendliche Geduld erzielten Tierdressuren
-hier zu erwähnen. Es genüge, nur solche Errungenschaften des
-Menschengeistes über die Tierseele zu erwähnen.
-
-Auch Menagerien und Tierschaustellungen sind keine Erwerbung der
-Neuzeit; mit den Tiergärten kamen sie teilweise schon im Altertum vor.
-Besonders letztere waren an fürstlichen Hofhaltungen beliebt. So ist
-im Schi-king ein Tiergarten des Kaisers Wen-wang (um 1150 v. Chr.)
-unter der Bezeichnung „Park der Intelligenz“ erwähnt, worin allerlei
-Säugetiere, Vögel, Schildkröten und Fische gehalten wurden. Einen
-ähnlichen Tiergarten unterhielten die aztekischen Herrscher in Mexiko.
-Da gab es nach den zeitgenössischen spanischen Berichten zahlreiche
-Gehege, Zwinger, Vogelhäuser und Wasserbecken, in denen die Fauna
-Mittelamerikas vollständig vertreten und in systematischer Anordnung
-untergebracht war. Die Verpflegung der Raubvögel allein soll täglich
-500 Truthähne beansprucht haben.
-
-Auch den Vornehmen des alten Rom waren Tiergärten bei ihren Villen
-eine beliebte Anlage, die meist viele Morgen Landes umfaßte und zum
-Schutz gegen das Eindringen von Raubtieren mit einer hohen, glatten
-Mauer umgeben war. Im Innern waren Gruppen von hohen Bäumen mit
-ausgebreiteten Ästen, die dem Adler und anderen Raubvögeln das Jagen
-darin verunmöglichen sollten. In ihnen wurden Hasen, Rehe, Hirsche,
-Antilopen und Wildschweine teils zum Vergnügen, teils des Gewinnes
-wegen gehalten. Man gewöhnte sie daran, zur Fütterung zu kommen, wenn
-ins Horn gestoßen wurde. Varro, dem wir diese Angaben verdanken, sagt
-u. a.: „Im Tiergarten des Quintus Hortensius (eines berühmten Redners)
-ist ein erhabener Platz mit Pavillon. Während dort gespeist wird,
-erscheint ein Orpheus in langem Gewande mit einer Kithara. Er beginnt
-die Saiten zu schlagen, es wird ins Horn gestoßen; da erscheinen
-sogleich Wildschweine, Hirsche und andere vierfüßige Tiere in Menge und
-gewähren ein lustiges Schauspiel.“
-
-Im Mittelalter traten die tierfreundlichen Araber das Erbe der
-Römer an und ein Tiergarten gehörte zum notwendigen Requisit jedes
-muhammedanischen Fürstenhofes. Als der größte der Omajaden, Abdurrhaman
-III., die Stadt Az-Zahra bei Cordova errichten ließ, ordnete er auch
-die Anlage eines Gartens an, in welchem in umgitterten und eingezäunten
-Räumen Vögel und seltene vierfüßige Tiere gehalten wurden. Dies war
-der älteste Tiergarten Europas. Viel später, zur Renaissancezeit,
-unterhielten die kleinen Fürstenhöfe Italiens je eine kleine Sammlung
-fremder Tiere. Die berühmteste derselben war diejenige des Herzogs
-Ferrante von Neapel, die unter anderem als bis dahin im christlichen
-Abendlande noch nicht gesehene Tiere, eine Giraffe und ein Zebra,
-aufwies, die der Herzog vom Kalifen von Bagdad zum Geschenk erhalten
-hatte. 1513 schenkte ein Türkensultan dem Könige Emanuel von Portugal
-ein ostindisches Nashorn, der dieses zusammen mit einem Elefanten dem
-Papste Leo X. verehrte. Dieses Wundertier hat Albrecht Dürer 1515 in
-einem bekannten Holzschnitt gezeichnet.
-
-In Mitteleuropa finden sich Tiergärten zuerst bei den reicheren
-Klöstern. So enthielt der „Twinger“ des Klosters St. Gallen im 10.
-Jahrhundert Bären, Dachse, Steinböcke, Murmeltiere, Reiher und
-Silberfasanen. Im späteren Mittelalter war der Tiergarten in der
-Residenz des Hochmeisters des Deutschen Ordens zu Marienburg am
-bedeutendsten. Er enthielt außer Hirschen, Rehen und kleinerem Wild
-große Ure, Geschenke des Großfürsten Witold von Litauen und des Komturs
-von Balga, ferner einen Zwinger mit Bären und Affen, dann Meerkühe und
-Meerochsen und seit 1408 auch einen Löwen.
-
-Namentlich im 16. Jahrhundert waren Ure, Elche und wilde Pferde
-die begehrtesten Tiere für die fürstlichen und adeligen Liebhaber
-Deutschlands, derentwegen ein lebhafter Briefwechsel und besondere
-diplomatische Missionen stattfanden. Die Hauptlieferanten dieser Tiere
-waren die Hochmeister des Deutschen Ordens und der Herzog von Preußen.
-Schon 1518 sandte der Hochmeister dem Kurfürsten Joachim I. von
-Brandenburg einen Ur, der als seltenes Schauspiel gebührend angestaunt
-wurde. Die Elche waren damals schon nicht mehr häufig und gingen beim
-Transport mitunter zugrunde. So teilte der Pfalzgraf Otto Heinrich vom
-Rhein dem Herzog von Preußen 1533 mit, daß von den ihm übersandten
-Elchen „das Männle, als es bis auf 64 Meilen Wegs von Königsberg
-gekommen, und das Fräule bis auf 28 Meilen von hinnen gestorben“ sei.
-In den 1550er Jahren war es besonders der Erzherzog Ferdinand von
-Österreich, der sich zur Bereicherung seines Tiergartens in Prag von
-Zeit zu Zeit an den Herzog von Preußen wandte. Im Jahre 1591 erhielt
-Landgraf Wilhelm IV. von Hessen von Herzog Karl von Schweden einen
-Elch, der im Tiergarten von Zapfenburg vortrefflich gedieh. Im Mai
-schrieb der Landgraf entzückt an jenen: „Das Elend ist so lustig, daß
-wir ein gutes Gefallen an ihm tragen, denn sobald wir nach Zapfenburg
-in unsern Tiergarten kommen und es uns reden hört, läuft es zu uns
-und läuft hinter unserm Birschwäglein.“ Zwischen den kleineren und
-größeren fürstlichen Tiergärten entwickelte sich ein lebhafter
-Austausch, so daß wenigstens die einheimischen Tiere gut vertreten
-waren. In den Reichsstädten wurden in den trockenen Gräben vielfach
-Hirsche gehalten, was für Frankfurt a. M. 1399, für Solothurn 1448, für
-Friedberg 1489, später auch für Zürich, Basel und Luzern nachgewiesen
-ist.
-
-Während alle diese Tiergärten ausschließlich zur Unterhaltung gegründet
-wurden, hatte schon Ptolemäos I., Sohn des Lagos, einer der Feldherren
-Alexanders des Großen, der erst als Statthalter der Nachkommen
-Alexanders, seit 321 selbständig bis zu seinem Tode 283 regierte, neben
-allerlei wissenschaftlichen Instituten mit einer großen Bibliothek auch
-einen großen zoologischen Garten in Alexandrien errichtet, auf dessen
-Vermehrung auch sein Sohn und Nachfolger Ptolemäos II. Philadelphos
-eifrig bedacht war. So zeigte er den erstaunten Alexandrinern zum
-erstenmal ein Nashorn und eine Giraffe. Zur römischen Kaiserzeit
-bestand dieser Tiergarten noch, aber mit dem Untergang der antiken
-Kultur verschwand auch er, und viele Tierarten, die den Alten bekannt
-gewesen waren, gerieten in Vergessenheit oder verwandelten sich im
-Volksbewußtsein in seltsame Fabelwesen. Erst mit der Erweiterung des
-Horizontes durch die Kreuzzüge begann im Abendlande im 12. Jahrhundert
-ein langsames Wiedererwachen des zoologischen Interesses, das aber erst
-im Zeitalter der geographischen Entdeckungen wesentlich gefördert wurde.
-
-Als Geburtsjahr der modernen Zoologie darf man das Jahr 1635 ansehen,
-in welchem ein Edikt Ludwigs XIII. die beiden Leibärzte Hérouard und
-Gui de la Brosse zu der Gründung des Jardin des plantes ermächtigte,
-der zunächst nur als ein Versuchsgarten für Medizinalgewächse gedacht
-war, bald aber mit einer Menagerie verbunden wurde. Während der großen
-französischen Revolution wurde auf Veranlassung von Bernardin de St.
-Pierre die Versailler Menagerie mit dem Jardin des plantes vereinigt,
-und 1797 wurde sogar eine Expedition nach Afrika gesandt, um neue
-Tierarten zu erwerben. Ein Gönner des Gartens war später Mehemet Ali,
-Pascha von Ägypten, der außer einem afrikanischen Elefanten, Antilopen
-usw. auch eine Giraffe sandte, die 1827 in Paris anlangte. Dort wurde
-sie in der Folge so populär, daß sich die Mode ihrer bemächtigte und
-sich die Pariser Damen und Stutzer länger als ein Jahr _à la girafe_
-trugen. Heute wäre allerdings eine solche Moderichtung schon nach einem
-Vierteljahr veraltet und verlassen.
-
-Nicht minder berühmt als der Jardin des plantes in Paris war die
-kaiserliche Menagerie zu Schönbrunn, die 1742 durch Kaiser Franz I.
-und Maria Theresia gegründet worden war und die Bestände der älteren
-kaiserlichen Menagerien in sich aufgenommen hatte. Es waren dies die
-Menagerie von Ebersdorf (um 1552 gegründet), von Neugebäu und die vom
-Prinzen Eugen angelegte Menagerie im Belvedere. Zur Bereicherung der
-Schönbrunner Menagerie wurden auf Geheiß Kaiser Josefs II. zwei große
-Expeditionen unternommen, die erste von 1783-1785 nach Nordamerika und
-Westindien, die zweite von 1787 bis 1788 nach Südafrika, Isle de France
-(Mauritius) und Bourbon.
-
-Der erste wissenschaftlich geleitete zoologische Garten in England war
-ein Privatunternehmen des Earl of Derby in Knowsley bei Liverpool. Nach
-dem Tode seines Eigentümers ging der sehr bedeutende Tierbestand in
-den Besitz der 1828 gegründeten Zoological Society über, die 1829 in
-Regent’s Park einen zoologischen Garten anlegte. Schon 1830 enthielt
-der Garten über 1000 Tierarten. 1852 wurde mit dem Bau von geräumigen
-Aquarien begonnen. Dieser Londoner zoologische Garten wurde das Vorbild
-für die meisten Institute dieser Art, die auf dem Kontinent in rascher
-Folge ins Leben gerufen wurden und deren bedeutendsten die Gärten von
-Amsterdam (1838), Antwerpen (1843), Berlin (1844), Brüssel (1851),
-Rotterdam (1857), Frankfurt a. M. (1858), Kopenhagen (1858), Köln
-(1860), Dresden (1861), Haag (1863), Hamburg (1863), Moskau (1864),
-Breslau und Hannover (beide 1865) sind.
-
-Durch diese und zahlreiche andere seither eröffnete zoologische Gärten
-wurden die wandernden Menagerien und Tierbuden unserer Jahrmärkte,
-die bis dahin ausschließlich der Aufklärung des großen Publikums
-gedient hatten, stark in den Hintergrund gedrängt. Früher dienten
-dressierte Affen und Tanzbären auf den Jahrmärkten zur Befriedigung der
-Sensationslust des Volkes. Bis zur Mitte des 19. Jahrhunderts kamen von
-größeren ausländischen Säugetieren nur der indische Elefant und das
-indische Nashorn nach Mitteleuropa. Ersterer wurde zuerst 1443 auf der
-Messe in Frankfurt a. M., dann 1562 auf der Breslauer Johannismesse und
-1607 in Hamburg, letzteres 1741 zuerst in Holland gezeigt. Es war ein
-bei seiner Ankunft drei Jahre altes Tier, das auf den Ankündigungen
-ausdrücklich als der Behemoth der Bibel (Hiob 40, tatsächlich aber war
-dies ein Flußpferd) und das Einhorn des Mittelalters bezeichnet und
-erregte ungeheueres Aufsehen. Auf der Ostermesse 1747 erschien es in
-Leipzig, wo ihm Gellert in dem Gedichte:
-
- „Um das Rhinozeros zu sehen,
- Erzählte mir mein Freund,
- Beschloß ich auszugehen“ usw.
-
-ein literarisches Denkmal errichtete. Im Herbste desselben Jahres kam
-es nach Nürnberg, im Frühling 1748 nach Augsburg, wo es Joh. Ridinger
-sehr gut abzeichnete und radierte.
-
-Auffallend spät erschienen Kamele in Deutschland. Die erste auf uns
-gekommene Nachricht, die sich auf ein solches Tier bezieht, datiert aus
-dem Jahre 1487. Erst als es der Großherzog Ferdinand II. von
-Toskana 1622 auf seinem Landgute San Rossore bei Pisa zu Zuchtzwecken
-einführte, wurden alle Tierbuden und Tiergärten damit versorgt.
-Um dieses Tier, das beständig mit dem zweihöckerigen Trampeltier
-verwechselt wurde, wand sich wie um die vorigen ein ganzer Kranz von
-Fabeln. Am meisten wurde von unseren trinkfesten Vorfahren die Tatsache
-angestaunt, „daß der Romdarius auch zu Sommerszeiten 3 Monate ohne
-Sauffen leben kann“.
-
-Von den übrigen, wohl in jeder größeren Menagerie vorhandenen Tieren
-ist das Lama außer in Spanien, wo es bald nach der Eroberung Perus
-durch Pizzaro gezeigt wurde, zuerst 1558 in Antwerpen zur Schau
-gestellt worden, das Krokodil 1566 in Nürnberg, der Elch 1586 ebenfalls
-in Nürnberg, das Stachelschwein, das seine totbringenden Stacheln auf
-den Gegner schießen sollte, 1627, der indische „Riesenbüffel“ 1745, der
-afrikanische Strauß schon 1450 auf der Frankfurter Messe, das Zebra um
-1670, der Eisbär 1754 als „crulanischer (wahrscheinlich grönländischer)
-Meer-Löwe oder weißer Walfisch-Bär“. Verhältnismäßig spät und selten
--- wohl weil ihre Ernährung mit frischem Fleisch sehr kostspielig war
--- waren große Raubtiere zu sehen, so 1584 in Nürnberg ein Löwe, 1611
-ein Löwe und ein Tiger. Um so beliebter und verbreiteter waren seit dem
-Ende des 18. Jahrhunderts auf allen deutschen Jahrmärkten verschiedene
-Robben, besonders deren kleinster Vertreter, der Seehund als angeblich
-„menschenfressendes Ungeheuer“ zu sehen. Auch größere Affen wurden
-damals als Satyre oder wilde Männer bei uns gezeigt.
-
-Um die Mitte des 18. Jahrhunderts, mit der Zeit der Aufklärung,
-begann die Blütezeit der Wandermenagerien, als deren erste die
-des „Herrn Dalmatine, eines geborenen Dalmatiners“ von 1750-1760
-Deutschland durchzog. Deren uns erhaltene Anpreisungszettel wimmeln
-von unrichtigen, abenteuerlichen Angaben und Übertreibungen von
-der Gefährlichkeit der gezeigten Tiere. Besonders mit der Herkunft
-derselben nahm man es damals nicht genau. Ums Jahr 1800 erschien
-in Nürnberg die Menagerie Anton Alpi & Co. mit zwei Elefanten, zwei
-Eisbären, einem „großen breitgestreiften König der Tiger aus Bengalen“,
-einem „Pander oder gefleckten bengalischen Tiger“, einer Hyäne,
-einem „Kasoar“, einem „Condor aus Afrika, man nennet ihn auch den
-Lämmer-Geyer oder Geyer-König“, einem „Eremiten oder Einsiedleraffen“,
-einem kanadischen Biber -- „seine Nahrung besteht bloß in Holz“ --
-und „zwey junge Cangoru, welche -- wie der Königstiger -- noch nie in
-Deutschland lebendig gesehen worden sind“. Weniger phantastisch waren
-die Ankündigungen der zwischen 1813 und 1815 Deutschland bereisenden
-Menagerie Simonelli. Sie besaß einen von den damaligen Zoologen zu
-den Faultieren gerechneten Lippenbären und als Glanzstück einen
-jungen „großen Barbaro männlichen Geschlechts, welcher die Negerinnen
-wegraubt; er ist vom Geschlecht der Waldmänner. Von dem Barbaro kommt
-der wahre Orang-Outang oder Waldmann her. Dieser Barbaro, erst 4 Jahre
-alt, ist bereits 4½ Fuß hoch, seine vollkommene Größe ist 6 oder 7 Fuß;
-dieses Tier, das man sehr jung auf der Insel Madagaskar bey dem Cap der
-guten Hoffnung gefangen hat, ist jetzt gezähmt, jedoch hält man es aus
-Furcht des Zufalls in einem wohlbehaltenen Käfig an einer guten Kette
-so, daß es den Zuschauern gar nicht schaden kann.“ Es mag dies ein
-Schimpanse auf Westafrika gewesen sein.
-
-Seit den 1820er Jahren wuchs die Zahl der Wandermenagerien ins
-Ungemessene. Unter diesen übertraf alle an Reichhaltigkeit des Inhalts
-und Eleganz der Ausstattung das berühmte Institut der holländischen
-Familie van Aken, das zwei Jahrzehnte hindurch alle Tierfreunde
-des Kontinents in Entzücken versetzte und 1840 an den Zoologischen
-Garten von Amsterdam überging. Um 1830 kamen die Dressuren der großen
-Raubtiere, besonders des Löwen auf; da war es ein Mitglied der Familie
-van Aken, der von der Damenwelt vergötterte „kühne Anton“, dem sogar
-die Bändigung eines bengalischen Tigers gelang. Nicht minder berühmt
-war sein Zeitgenosse Henri Martin aus Marseille, dessen Lieblingslöwe
-„Coburg“, der gewöhnlich das Zimmer mit ihm teilte, einen unrühmlichen
-Tod fand, indem er an einem verschluckten Pantoffel starb. In unserer
-Zeit hat erst der unternehmende Karl Hagenbeck in Stellingen sowohl den
-Import als die Dressur fremdländischer Tiere auf den Gipfel getrieben.
-Darin wird er auch von keinem amerikanischen Nebenbuhler übertroffen,
-die ja sonst von allem „_the biggest in the world_“ zu haben behaupten.
-
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-Sachregister.
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- Aal, 422.
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- Ackergans, 654.
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- Ägyptische Biene, 520.
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- Älesbury-Ente, 354.
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- Äsche, 428.
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- Äskulapnatter, 700.
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- Affen, 733, 751, 752.
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- Afrikanische Biene, 520.
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- Aigretten, 696.
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- Ailanthusspinner, 538.
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- Albatros, 696.
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- Alligatoren, 701.
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- Alpaca, 222, 224.
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- Alpenschneehuhn, 640.
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- Amber, 709.
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- Amhurstfasan, 332.
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- Anchovis, 417.
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- Ancona-Hühner, 319.
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- Andalusier Hühner, 319.
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- Angolaschaf, 126.
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- Angorameerschweinchen, 277.
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- Angoraschaf, 129.
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- Angoraseidenkaninchen, 275.
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- Araberpferd, 206.
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- Araras, 395.
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- Argali, 137.
-
- Arkal, 126.
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- Arrauschildkröte, 699.
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- Aschenhund, 18.
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- Astrachanpelz, 694.
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- Atlasspinner, 540.
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- Auerhahn, 639.
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- Auster, 460.
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- Backenhörnchen, 676.
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- Bachforelle, 426.
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- Badeschwamm, 482.
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- Bär, brauner, 615, 731, 733.
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- Bärenhetze, 736.
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- Bärenrobbe, 686.
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- Bankiva-Huhn, 300, 316.
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- Bantam-Huhn, 320.
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- Banteng, 54.
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- Barsch, 441.
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- Bartenwale, 703.
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- Bartgrundel, 443.
-
- Barsoi, 26.
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- Bartrobbe, 720.
-
- Battahund, 8.
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- Baumfalke, 662.
-
- Baummarder, 682.
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- Bekassine, 648.
-
- Beluga, 713.
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- Berberpferd, 210.
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- Bergamaskerschaf, 134.
-
- Bergschaf, englisches, 134.
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- Bernhardinerhund, 32.
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- Beuten, 512.
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- Bezoarziege, 95.
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- Biber, 621, 676, 692, 753.
-
- Bilch, 627.
-
- Bindenschwein, 145.
-
- Birkhuhn, 638.
-
- Blasenrobbe, 719.
-
- Blaufelchen, 427.
-
- Blaufuchs, 693.
-
- Bluthunde, 37.
-
- Boa, 701.
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- Bodenrenke, 427.
-
- Bogenkrabbe, 449.
-
- Borkentier, 722.
-
- Brachse, 444.
-
- Brahmaputra-Huhn, 320.
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- Brahmas, 320.
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- Braunfisch, 715.
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- Brautente, 355.
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- Bressehund, 19.
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- Brieftaube, 382.
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- Bronzehund, 22.
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- Buckelrind, 54.
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- Buckelwal, 707
-
- Büffel, 79, 752.
-
- Bündnerschaf, 119.
-
- Bündnerschwein, 154.
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- Bullenbeißer, 36.
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- Burunduk, 676.
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-
- Chinchilla, 677.
-
- Chinesische Gans, 351.
-
- Chittagong-Hühner, 317.
-
- Churraschaf, 130.
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- Cochinchina-Huhn, 320.
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- Collie, 23.
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- Coypu, 676.
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- Crève-Cœur-Hühner, 119.
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- Cuvierswal, 711.
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- Cyprische Biene, 520.
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- Dachs, 632.
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- Dachshunde, 27.
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- Damhirsch, 607.
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- Davidshirsch, 228.
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- Delphin, gemeiner, 716.
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- Delphin, großer, 717.
-
- Deutsche Biene, 519.
-
- Diamantfasan, 333.
-
- Dinkaschaf, 126.
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- Dodo, 725.
-
- Dögling, 710.
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- Doggen, 27, 35.
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- Dogge, dänische, 35.
-
- -- deutsche, 35.
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- Dorking-Hühnerrasse, 319.
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- Dromedar, 216.
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- Dronte, 725.
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- Drosseln, 387, 654.
-
- Dscherid, 745.
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- Dschiggetai, 170.
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- Dschungelrind, 53.
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- Dujong, 724.
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-
- Edelfalke, 659.
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- Edelfasan, 331.
-
- Edelhirsch, 596.
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- Edelkoralle, 479.
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- Edelmarder, 682.
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- Eichelhäher, 391.
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- Eichenseidenspinner, 539.
-
- Eichhörnchen, 624.
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- -- graues, 675, 678.
-
- Eiderente, 651.
-
- Einhorn, 714, 751.
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- Einsiedler, 726.
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- Eisbär, 752, 753.
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- Elch, 609, 749, 752.
-
- Elchhund, 14, 747.
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- Elefant, indischer, 238.
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- -- afrikanischer, 243.
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- Elefantenrobbe, 720.
-
- Elenantilope, 144.
-
- Elstern, 391.
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- Emdener Gans, 350.
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- Ente, 352.
-
- Entenwale, 710.
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- Erde, eßbare, 487.
-
- Esel, 161.
-
- Eskimohund, 11.
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-
- Fahhad, 294.
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- Falbkatze, 280.
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- Falken, 547, 658.
-
- Falkenjagd, 565, 658.
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- Falkenzähmung, 567.
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- Fangvorrichtungen, 552.
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- Farbentauben, 377.
-
- Farörschaf, 137.
-
- Fasan, 331, 646.
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- Feh, 675.
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- Feldhase, 618.
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- Feldlerche, 656.
-
- Feldtaube, 377.
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- Felsentaube, 361.
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- Fettschwanzschafe, 127, 694.
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- Fettsteißschafe, 139.
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- Fezzanschaf, 126.
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- Finken, 384.
-
- Finnwale, 708.
-
- Fischbein, 703.
-
- Fischotter, 633, 685.
-
- -- brasilischer, 685.
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- Flachfische, 419.
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- Flamingos, 339.
-
- Flibustier, 70.
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- Flundern, 419.
-
- Flußdelphine, 717.
-
- Flußkrebs, 450.
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- Flußperlmuschel, 475.
-
- Flußpferd, 730, 751.
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- Forelle, 425.
-
- Foxterrier, 15.
-
- Freibeuter, 70.
-
- Freiburgerrind, 69.
-
- Frettchen, 298.
-
- Frutigerschaf, 134.
-
- Fuchs, 630, 693.
-
-
- Garneelen, 451.
-
- Gartenschläfer, 628.
-
- Gaur, 53.
-
- Gayal, 53, 78.
-
- Gazelle, 141.
-
- Gebirgspapagei, 398.
-
- Gebrauchshund, 21.
-
- Gemse, 611.
-
- Gepard, 294.
-
- Germanenpferd, 202.
-
- Giboea, 701.
-
- Giraffe, 731, 749, 750.
-
- Gladiatorenkämpfe, 728.
-
- Glanzstaare, 696.
-
- Goldfasan, 332.
-
- Goldlackhuhn, 319.
-
- Granaten, 451.
-
- Graugans, 343, 653.
-
- Graupapagei, 394.
-
- Grauwal, 706.
-
- Grauwerk, 675.
-
- Greyhound, 26.
-
- Grindwal, 712.
-
- Grönlandwal, 706.
-
- Großflosser, 445.
-
- Großstirnrind, 68.
-
- Grunzochse, 90.
-
- Guanaco, 222.
-
- Guineaschaf, 126.
-
-
- Habicht, 547, 663.
-
- Hahnenkämpfe, 308.
-
- Halswenderschildkröte, 699.
-
- Hamburger-Hühner, 319.
-
- Hase, 618.
-
- Haselhuhn, 639.
-
- Haselmaus, 628.
-
- Haubenhühner, 318, 319.
-
- Haubenlerche, 656.
-
- Hausen, 429.
-
- Hausgans, 343.
-
- Haushahn, 313.
-
- Haushund, 7.
-
- Hauskatze, chinesische, 290.
-
- -- europäische, 288.
-
- -- malaische, 290.
-
- Hausmarder, 683.
-
- Hausmaus, zahme, 278.
-
- Hausschwein, asiat., 155.
-
- -- europäisches, 145, 154.
-
- Haustiere, 1.
-
- Hebridenschaf, 136.
-
- Hecht, 443.
-
- Heidebiene, 519.
-
- Heideschafe, 136.
-
- Heidschnucken, 136.
-
- Herdenhund, 7.
-
- Hering, 414.
-
- Hermelin, 683.
-
- Heuschreckenkrebs, 451.
-
- Hirtenhunde, 38.
-
- Hirsch, 596.
-
- Hirschhund, 21.
-
- Höckergans, 351.
-
- Höckerschwan, 356, 653.
-
- Hokkohuhn, 337.
-
- Holothurien, 477.
-
- Honig, 502.
-
- Honigbiene, 488.
-
- Hornviper, 700.
-
- Houdan-Hühner, 319.
-
- Huchen, 425.
-
- Hülsenwurm, 44.
-
- Hühner, italienische, 318.
-
- -- spanische, 318.
-
- Hühnerweissagung, 302.
-
- Huhn, 300.
-
- Huhntauben, 380.
-
- Hund, 3.
-
- Hundebandwurm, 44.
-
- Hund, epirotischer, 31.
-
- Hundekünste, 43.
-
- Hummer, 449.
-
- Hyäne, 753.
-
- Hyänenhund, 45.
-
-
- Ibis, 669.
-
- Ibizahund, 27.
-
- Iltis, 679.
-
- Iltisfrettchen, 299.
-
- Infusorienerde, 486.
-
- Inkahund, 39.
-
- Inostranzews Hund, 17.
-
- Italienische Biene, 519.
-
-
- Jagd, 543.
-
- Jagdfalke, 565, 659.
-
- Jagdhunde, 545.
-
- Jagdspiele, 733.
-
- Japanische Ente, 355.
-
- Jardin des plantes, 750.
-
-
- Kabeljau, 413.
-
- Kaiserente, 354.
-
- Kakadus, 398.
-
- Kamele, 189, 213.
-
- Kamel, einhöckeriges, 216, 740, 752.
-
- -- zweihöckeriges, 215.
-
- Kammuschel, 463.
-
- Kampfhühner, 318.
-
- Kanadagans, 351.
-
- Kanarienvogel, 384.
-
- Kaninchen, 270, 694.
-
- -- japanische, 275.
-
- -- russische, 275.
-
- Karausche, chinesische, 437.
-
- Karausche, europäische, 438.
-
- Karettschildkröte, 697.
-
- Kariben, 229.
-
- Karousselreiten, 743.
-
- Karpfen, 430.
-
- Karpfkarausche, 439.
-
- Karthäuserkatze, 289.
-
- Kaschmirziege, 107.
-
- Kasuar, 753.
-
- Katze, 280.
-
- Katze der Insel Man, 290.
-
- Kaulbarsch, 442.
-
- Kaurischnecke, 459.
-
- Kea, 398.
-
- Kieselgur, 486.
-
- Klappmütze, 719.
-
- Kluthuhn, 317.
-
- Knäckente, 650.
-
- Knotenschwanzkatze, 290.
-
- Kochinchinahuhn, 317, 320.
-
- Königsfasan, 332.
-
- Königstiger, 293, 732, 753.
-
- Kolibris, 696.
-
- Kongoschaf, 126.
-
- Kopffüßler, 451, 709.
-
- Koralle, schwarze, 480.
-
- Kormoran, 400.
-
- Krainer Biene, 519.
-
- Krammetsvogel, 387, 655.
-
- Kraniche, 338.
-
- Krickente, 650.
-
- Krimmerfelle, 694.
-
- Krokodil, 730, 752.
-
- Kropffelchen, 428.
-
- Kropftauben, 379.
-
- Krüperhühner, 317.
-
- Kuhantilope, 144.
-
- Kuhglocken, 76.
-
- Kulan, 170.
-
- Kunstreiten, 745.
-
- Kurzhornrind, 59.
-
- Kurzkopfrind, 61.
-
- Kurzschnabelgans, 654.
-
-
- Lachs, 423.
-
- Lachsforelle, 427.
-
- Lachtaube, 382.
-
- Lackenfelder Huhn, 321.
-
- La Flèche-Hühner, 319.
-
- Lama, 222, 752.
-
- Lamantin, 725.
-
- Landhühner, 318.
-
- Landschaf, 133.
-
- Langhornrind, 56.
-
- Langshan-Hühner, 320.
-
- Langstirnrind, 59.
-
- Languste, 449.
-
- Laubenfische, 445.
-
- Laufhund, schweizer., 18.
-
- Leiners Hund, 22.
-
- Leporiden, 276.
-
- Lerchen, 656.
-
- Libyerschaf, 127.
-
- Lippenbär, 753.
-
- Lockentauben, 278.
-
- Löffelente, 650.
-
- Löwe, 292, 732, 752.
-
- Luchs, 635, 733.
-
-
- Madagassische Biene, 520.
-
- Mähnenschaf, 121.
-
- Märzgans, 343.
-
- Maifisch, 428.
-
- Maikong, 40.
-
- Makrele, 418.
-
- Malaienhühner, 318.
-
- Malaienziege, 111.
-
- Maltesertaube, 390.
-
- Mamberziege, 106.
-
- Mammut, 269.
-
- Manati, 725.
-
- Mandarinenente, 355.
-
- Maräne, 427.
-
- Markhor, 106.
-
- Marschrind, 69.
-
- Marschschaf, 137.
-
- Maskatesel, 172.
-
- Maskenschwein, 159.
-
- Maulbeerseidenspinner, 521.
-
- Maulesel, 174.
-
- Maultier, 164, 174.
-
- Meerschnecken, 452.
-
- Meerspinne, 449.
-
- Meerschwein, 715.
-
- Meerschweinchen, 276.
-
- Menagerien, 748.
-
- Merinoschaf, 130.
-
- Merlan, 412.
-
- Miesmuschel, 463.
-
- Milu, 228.
-
- Mink, 679.
-
- Minorca-Hühner, 319.
-
- Misteldrossel, 655.
-
- Mövchen, 379.
-
- Möven, 653.
-
- Molosserhund, 32.
-
- Mondkult, 48.
-
- Mongolen-Ziege, 110.
-
- Moorente, 651.
-
- Moorhuhn, 640.
-
- Moorschnepfe, 648.
-
- Moschusente, 355.
-
- Mürgüsziege, 110.
-
- Muflon, 135.
-
- Muräne, 420.
-
- Murmeltier, 625.
-
- Muschelesser, 4.
-
-
- Nackthalshühner, 317, 319.
-
- Nalpserschaf, 119.
-
- Napfschnecken, 458.
-
- Natter, glatte, 700.
-
- Narwal, 714.
-
- Nase, 440.
-
- Nashorn, 731, 749, 751.
-
- Nedjeschaf, 123.
-
- Neufundländerhund, 34.
-
- Nigerschaf, 126.
-
- Nilgans, 240.
-
- Nörz, 679.
-
- Nordische Biene, 519.
-
- Norfolkschaf, 133.
-
- Nutria, 676.
-
- Nutzfische, 412.
-
- Nutztiere, 2.
-
-
- Ochse, 51.
-
- Ohrenrobbe, Stellersche, 690.
-
- Onager, 170.
-
- Orpington-Hühner, 320.
-
- Oryxantilope, 141.
-
-
- Paco, 225.
-
- Paduaner Hühner, 320.
-
- Pampasrind, 72.
-
- Panther, 733.
-
- Papageien, 393, 733.
-
- Paradiesfische, 445.
-
- Paradiesvögel, 696.
-
- Pariahunde, 5, 16.
-
- Parforcejagd, 563.
-
- Pavian, 734.
-
- Pekingente, 354.
-
- Pelikan, 653.
-
- Pelzhandel, 671.
-
- Pelzrobben, 692.
-
- Penelopehuhn, 337.
-
- Perlen, 465.
-
- Perlhuhn, 322.
-
- Perlmuscheln, echte, 465.
-
- Perückentauben, 378.
-
- Persianer, 675, 694.
-
- Pfahlbauspitz, 8.
-
- Pfau, 324.
-
- Pfauentauben, 379.
-
- Pfeifente, 651.
-
- Pferd, 180.
-
- -- okzidentales, 203.
-
- -- orientalisches, 203.
-
- Pferdeschwamm, 482.
-
- Pflanzenperlen, 477.
-
- Phönixhuhn, 317, 318.
-
- Phoinix, 334.
-
- Plymouth-Rocks, 320.
-
- Polospiel, 744.
-
- Porzellanschnecken, 459.
-
- Pommersche Gans, 350.
-
- Potwal, 709.
-
- Präriewolf, 39.
-
- Przewalskis Pferd, 187.
-
- Pudel, 24.
-
- Purpurhuhn, 670.
-
- Purpurschnecken, 454.
-
- Purzlertauben, 380.
-
- Puter, 335.
-
-
- Quesal, 696.
-
-
- Raben, 391, 752.
-
- Radiolarien, 486.
-
- Ramelsloher Huhn, 321.
-
- Ratz, 679.
-
- Rebhuhn, 641.
-
- Rechtwale, 703.
-
- Regenbogenforelle, 425.
-
- Reh, 601.
-
- Reiher, 339.
-
- Reitochsen, 74.
-
- Renken, 427.
-
- Rennfahren, 737.
-
- Renntier, 228.
-
- Rhönschaf, 134.
-
- Riemenzahnwale, 711.
-
- Riesenfinnwal, 708.
-
- Riesengienmuschel, 464.
-
- Rind, 47.
-
- -- hornloses, 56.
-
- Ringdrossel, 655.
-
- Rissos Delphin, 715.
-
- Robben, 717.
-
- Roquefortschaf, 137.
-
- Rorqual, 708.
-
- Roßschweife, 91.
-
- Rotbarben, 418.
-
- Rotbart, 418.
-
- Rotforelle, 427.
-
- Rotfuchs, 693.
-
- Rothirsch, 596.
-
- Rotwild, gezähmtes, 549.
-
- Rudolphis Finnwal, 708.
-
-
- Saatgans, 654.
-
- Säbelantilope, 141.
-
- Sahnenziege, 103.
-
- Saibling, 427.
-
- Salanganen, 657.
-
- Salm, 423.
-
- Samojedenspitz, 11.
-
- Sandgarneele, 451.
-
- Sardelle, 417.
-
- Sardenschaf, 133.
-
- Sardine, 416.
-
- Sattelrobbe, 719.
-
- Schabrackenschakal, 17.
-
- Schäferhund, 23.
-
- Schaf, 116.
-
- -- chinesisches, 139.
-
- -- finnisches, 136.
-
- -- nordrussisches, 136.
-
- -- skandinavisches, 136.
-
- Schakal, 5.
-
- -- kaukasischer, 8.
-
- Schakalwolf, 17.
-
- Scheckenkaninchen, 275.
-
- Schellfisch, 412.
-
- Schildkröten, 697.
-
- Schildkrot, 697.
-
- Schildpatt, 697.
-
- Schimpanse, 747, 753.
-
- Schlafmaus, 627.
-
- Schleie, 439.
-
- Schmerle, 443.
-
- Schmuckvögel, 696.
-
- Schnatterente, 650.
-
- Schnäpel, 428.
-
- Schnecken, 452.
-
- Schneehuhn, 640.
-
- Schnepfen, 646.
-
- Schollen, 419.
-
- Schraubenziege, 106.
-
- Schupp, 677.
-
- Schwalben, 696.
-
- Schwan, 356.
-
- Schwanengans, 351.
-
- Schwarzbockantilope, 295.
-
- Schwarzfuchs, 693.
-
- Schwarzhalsschwan, 359.
-
- Schwarzschwan, 359.
-
- Schwarzwild, gezähmtes, 549.
-
- Schwein, 145.
-
- -- romanisches, 154.
-
- -- kraushaariges, 154.
-
- Schweinezucht, deutsche, 151.
-
- Schweißhund, 21.
-
- Schwertwal, 715.
-
- Sealskin, 673, 689.
-
- Sebastopolgans, 350.
-
- Seeeinhorn, 714.
-
- Seeforelle, 426.
-
- Seegurke, eßbare, 478.
-
- Seegurken, 477.
-
- Seehund, grönländischer, 719, 747, 752.
-
- Seeigel, 478.
-
- Seekühe, 724.
-
- Seekuh, Stellersche, 723.
-
- Seelöwe, 690, 747.
-
- Seeotter, 685.
-
- Seeschwalben, 696.
-
- Seevögel, 696.
-
- Seezunge, 419.
-
- Segeltaucher, 653.
-
- Segusier Hund, 20.
-
- Shetlandschaf, 137.
-
- Senegalschaf, 126.
-
- Seidenhühner, 317, 320.
-
- Seidenraupenzucht, 527.
-
- Seidenreiher, 695.
-
- Seidenspinner, 521.
-
- Seitenschwimmer, 419.
-
- Sepia, 451.
-
- Siamkatze, 290.
-
- Siebenschläfer, 627.
-
- Silberfasan, 333.
-
- Silberfisch, 434.
-
- Silberfuchs, 693.
-
- Silberkaninchen, 275.
-
- Silberlack-Hühner, 319.
-
- Silberreiher, 695.
-
- Silbersprenkel-Hühner, 319.
-
- Simmentalerrind, 69.
-
- Singschwan, 357, 653.
-
- Sittiche, 696.
-
- Slughi, 26.
-
- Somaliziege, 106.
-
- Sowerbys Riemenzahnwal, 711.
-
- Sperber, 547, 665.
-
- Spermaceti, 709.
-
- Spiele, circensische, 733.
-
- Spieltauben, 377.
-
- Spießente, 650.
-
- Springbock, 143.
-
- Sprotte, 416.
-
- Steckmuschel, 464.
-
- Stachelschwein, 752.
-
- Steinbock, europäisch., 114.
-
- -- nordafrikanischer, 141.
-
- -- sibirischer, 115.
-
- Steinbutt, 419.
-
- Steinmarder, 683.
-
- Steinseeigel, 478.
-
- Steppenesel, westasiatischer, 170.
-
- -- nordafrikanischer, 162.
-
- Steppenkuh, 141.
-
- Steppenrind, 68.
-
- Steppenschaf, 126.
-
- Steppenwolf, 26.
-
- Sterlet, 429.
-
- Stieglitz, 696.
-
- Stiergefecht, 747.
-
- Stirnrind, 78.
-
- Stockente, 353, 648.
-
- Stör, 429.
-
- Störche, 339.
-
- Storch, weißer, 667.
-
- -- schwarzer, 667.
-
- Strauß, 403, 752.
-
- Struppgans, 350.
-
- Strupphühner, 317.
-
- Sumpfbiber, 676.
-
- Sumpfluchs, 289, 292.
-
- Sumpfschnepfe, 648.
-
- Sundarind, 54.
-
- Suppenschildkröte, 698.
-
- Syrische Biene, 520.
-
-
- Tafelente, 651.
-
- Tahr, 111.
-
- Tanzmäuse, japan., 279.
-
- Tanzbär, 751.
-
- Tanzratte, 279.
-
- Tarpan, 184.
-
- Taschenkrebs, 449.
-
- Tatarenschaf, 139.
-
- Taube, 361.
-
- Teichkarausche, 434.
-
- Teichkarpfen, 430.
-
- Thüringerschaf, 134.
-
- Thunfische, 418.
-
- Tibetdogge, 28.
-
- Tibetschaf, 693.
-
- Tiergärten, 748.
-
- Tierhetzen, 735.
-
- Tierschaustellungen, 748.
-
- Tiger, 293, 732, 752.
-
- Tintenfische, 451.
-
- Toggenburger Ziege, 103.
-
- Tollwut, 44.
-
- Tonnenschnecke, 457.
-
- Torfhund, 8.
-
- Torfrind, 52, 59.
-
- Torfschaf, 119.
-
- Torfschwein, 152.
-
- Trampeltier, 215.
-
- Transpender, 702.
-
- Trappe, 638.
-
- Trauerschwan, 359.
-
- Trepang, 477.
-
- Tritonshörner, 458.
-
- Trogon, 696.
-
- Trommeltauben, 378.
-
- Truthuhn, 335.
-
- Tschau, 11.
-
- Tschita, 294.
-
- Tümmler, 715.
-
- Tümmlertaube, 380.
-
- Tungusenhund, 11.
-
- Turteltaube, 383.
-
-
- Uklei, 477.
-
- Ur, 58, 62, 749.
-
- Urhuhn, 639.
-
-
- Vicuña, 222.
-
- Vogelnester, eßbare, 657.
-
- Vorstehhunde, 20.
-
-
- Wacholderdrossel, 387, 655.
-
- Wachtel, 642.
-
- Wachtelkämpfe, 644.
-
- Wagen, heiliger, 51.
-
- Wagenrennen, 737.
-
- Waldbienenzucht, 510.
-
- Waldschnepfe, 647.
-
- Wale, 703.
-
- Walfang, 705.
-
- Walliser Schaf, 134.
-
- Walliser Ziege, 102.
-
- Walrat, 708, 711.
-
- Walroß, 720.
-
- Wanderfalke, 660.
-
- Wandermenagerien, 753.
-
- Wanderschafe, 131.
-
- Warzentauben, 381.
-
- Waschbär, 678.
-
- Wasserbock, 141.
-
- Wegschnecke, rote, 454.
-
- Weinbergschnecke, 452.
-
- Wellensittiche, 396.
-
- Weindrossel, 655.
-
- Weißfische, 445.
-
- Weißfuchs, 693.
-
- Weißwal, 713.
-
- Wettfahren, 741.
-
- Wiesel, 298, 684.
-
- -- großes, 683.
-
- Wildgänse, 653.
-
- Wildhund, 3.
-
- Wildkatze, 635.
-
- Wildpferd, 180.
-
- Wildschwäne, 653.
-
- Wildschwein, 613.
-
- Windhunde, 24.
-
- Wisent, 85.
-
- Wolf, abessinischer, 26.
-
- -- europäischer, 629.
-
- -- indischer, 22.
-
- -- nordamerikanisch., 39.
-
- Wolfsabkömmlinge, 17.
-
- Wollschaf, westasiat., 129.
-
- Wyandotte-Hühner, 320.
-
-
- Yak, 90.
-
- Yorkshire-Terrier, 16.
-
-
- Zackelschafe, 133.
-
- Zahnwale, 702.
-
- Zander, 441.
-
- Zaupelschaf, 133.
-
- Zebra, 178, 749, 752.
-
- Zebroide, 178.
-
- Zeburind, 54.
-
- Zeideln, 510.
-
- Zeidelweide, 510.
-
- Ziege, 94.
-
- -- gemsfarbige, 102.
-
- -- hornlose, 102.
-
- -- kreuzhörnige, 111.
-
- Ziermäuse, chinesische, 278.
-
- -- japanische, 278.
-
- Ziervögel, 696.
-
- Zobel, 675, 680.
-
- Zoologischer Garten, 751.
-
- Zwerghühner, 320.
-
- Zwergschwan, 357, 653.
-
- Zunu, 126.
-
- Zypernkatze, 289.
-
-
-
-
-Verlag von Ernst Reinhardt in München.
-
-
-Als Band IV der Sammlung „=Die Erde und die Kultur=“
-erschien:
-
-Die Kulturgeschichte der Nutzpflanzen
-
-von
-
-_Dr._ Ludwig Reinhardt.
-
-2 starke Bände in Lexikonformat von ca. 1500 Seiten. In Leinwand geb.
-
-Preis M. 20.--
-
-Mit vielen Illustrationen im Text und 150 Kunstdrucktafeln.
-
-Urteile der Presse:
-
-=Prof. Möbius in „Frankfurter-Zeitung“.= Es war eine dankenswerte,
-aber auch schwierige Aufgabe, die sich der Verfasser gestellt hatte,
-denn gründliche historische und wirtschaftliche Studien mußten mit
-botanischen Kenntnissen verbunden und das Ganze dann als angenehm zu
-lesende Erzählung vorgetragen werden, wenn das Buch wirklich populär
-und wissenschaftlich zugleich sein sollte. Diese Aufgabe ist aber
-unseres Erachtens glänzend gelöst worden, so daß wir das Erscheinen
-des Werkes freudig begrüßen können. Man liest jedes Kapitel mit
-Vergnügen und lernt, wenn es sich um eine wichtige Pflanze handelt,
-die Geschichte ihrer Entdeckung und Einführung, ihre Kulturmethoden
-und Sorten, ihre Verarbeitung und Verwendung kennen. Dabei wird unsere
-Vorstellung unterstützt durch zahlreiche Abbildungen, deren meiste als
-photographische Reproduktionen auf besonderen Tafeln beigefügt sind.
-
-=Botanisches Zentralblatt vom 18./IV. 1911.= Das Werk füllt
-eine wesentliche Lücke aus. Der Bilderschmuck ist ausgezeichnet, viele
-Bilder sind bisher noch nirgends veröffentlicht worden.
-
-=Kosmos.= Leicht verständliche Schreibweise verbindet sich hier
-mit gewissenhaftester Arbeit in der kritischen Verwendung des Materials
-und beides zusammen wird dem Werke hoffentlich viele Leser sichern.
-
-=Österreichische Gartenzeitung April 1911.= Der Versuch ist dem
-Verfasser über Erwarten gut gelungen. Das vortreffliche Werk vermittelt
-nicht nur Kenntnisse, sondern es ist ein Genuß es zu lesen.
-
-=Pädagogische Rundschau vom 1./IV. 1911.= Das Werk stellt
-ein Musterbeispiel deutschen Fleißes und deutscher Gründlichkeit vor,
-dessen Lektüre eine wahre Fundgrube des Interessanten und Wissenswerten
-bietet und im Hinblick auf die anschauliche und fesselnde Darstellung
-jeden Lehrer, mag er nun Botaniker von Fach sein oder sich bloß über
-die Geschichte der Einführung und die wirtschaftliche Bedeutung
-unserer Kulturpflanzen eingehend unterrichten wollen, in hohem Grade
-befriedigen wird.
-
-=Mannheimer Tagblatt vom 9./I. 1911.= In allen Dingen weiß
-Reinhardt zu fesseln und anzuregen. Der Fleiß des Verfassers ist mit so
-viel Frische, Laune und Sinn für Humor gemischt, daß er, und das ist
-wohl das beste Zeugnis, das einem deutschen Gelehrten zuteil werden
-kann, den Genuß einer Dattel, Ananas und Banane nicht im mindesten
-beeinträchtigt.
-
-=Deutsche Kolonialzeitung vom 4./III. 1911.= Der
-Verfasser hat sich mit seiner Darstellung unstreitig ein großes
-Verdienst erworben. Wir besitzen kein anderes neuzeitliches Buch,
-welches diesen Stoff in ähnlich umfassender Weise behandelt; dazu
-ist dem Reinhardtschen Buche eine anschauliche, frische, allgemein
-verständliche Darstellungsweise eigen, so daß ein jeder, dessen Auge
-sich noch an dem Blühen und Wachsen in der Natur zu erfreuen vermag
-und der sich für die Entwicklung unseres Wirtschaftslebens und für
-die Lebens- und Produktionsbedingungen der Völker in Vergangenheit
-und Gegenwart interessiert, das Buch immer wieder gern zur Hand
-nehmen wird, um daraus Unterhaltung und Belehrung zu schöpfen. Der
-Wert des Buches wird noch wesentlich erhöht durch die Beigabe von 81
-Abbildungen im Text und nicht weniger als 168 Bildertafeln mit durchweg
-vorzüglichen und zum Teil schwer zugänglichen Photographien. Im
-Verhältnis zu Inhalt, Umfang und Ausstattung des Buches muß der Preis
-als sehr niedrig bezeichnet werden.
-
-=Hamburger Fremdenblatt vom 22./I. 1911.= Eine Schöpfung,
-die unser Erstaunen wach ruft. Man muß schon seine Feder etwas zügeln,
-um nicht im Lobe zu hoch zu greifen. Mit sicherem Gefühl hat er das
-Wesentliche vom minder wesentlichen gesondert. Worauf es aber vor allem
-ankommt: Seine Angaben sind durchaus zuverlässig, wie ich mich an
-verschiedenen Stichproben überzeugen konnte.
-
-
-Unter dem Sammeltitel „=Die Erde und die Kultur=“ werden folgende
-Bände erscheinen:
-
- Band I. Die Erde und ihr Wirtschaftsleben. (Erscheint Sommer
- 1912.)
-
- „ II. Kulturgeschichte des Menschen. (Erscheint Herbst 1912).
-
- „ III. Kulturgeschichte der Nutztiere. Preis M. 10.--
- (liegt vor).
-
- „ IV. Kulturgeschichte der Nutzpflanzen. 2 Teile zu je M. 10.--
- (liegt vor).
-
-Jeder Band ist in sich abgeschlossen und einzeln käuflich.
-
-
-
-
-Verlag von Ernst Reinhardt in München.
-
-Vom Nebelfleck zum Menschen
-
-Eine gemeinverständliche Entwicklungsgeschichte des Naturganzen nach
-den ~neuesten Forschungsergebnissen~ von
-
-_Dr._ Ludwig Reinhardt
-
-4 starke Bände in eleg. Lwd. von zusammen 3000 Seiten mit über 1600
-Illustrationen im Text und gegen 80 Tafeln und Karten
-
-Preis M. 37.50
-
-Jeder Band ist in sich abgeschlossen und einzeln käuflich
-
- Bd. I: =Die Geschichte der Erde.= Mit 112 Abbildungen im
- Text, 42 Volltafeln und 4 geologischen Profiltafeln, nebst farbigem
- Titelbild von ~A. Marcks~. 600 Seiten Gr.-8^o. In elegantem
- Leinwandband =Preis M. 8.50.=
-
-Inhaltsverzeichnis:
-
- I. Wie das Weltbild entstand. II. Die Sternenwelt. III. Unser
- Sonnensystem. IV. Die Erde und der Mond. V. Die Kometen und Meteore.
- VI. Die Erstarrungsgesteine der Erde. VII. Der Vulkanismus. VIII. Die
- Schichtgesteine. IX. Die Gebirgsbildung. X. Wasser und Land. XI. Der
- Kreislauf des Wassers. XII. Die Verwitterung der Erdoberfläche. XIII.
- Die Abtragung des Festlandes.
-
- Bd. II: =Das Leben der Erde.= Mit 380 Abbildungen, 21
- Tafeln, 2 Stammbäumen und farbigem Titelbild nach Aquarell von Prof.
- ~Ernst Haeckel~. 650 Seiten Gr.-8^o. In elegantem Leinwandband
- =Preis M. 8.50=.
-
-Inhaltsverzeichnis:
-
- I. Das Leben und seine Entstehung. II. Die Entfaltung des Lebens.
- III. Die Erscheinungen des Lebens. IV. Die Funktionen des Lebens.
- V. Die Entwicklung des Lebens. VI. Die Ausbildung der Tiere.
- VII. Die Ausbildung der Pflanzen. VIII. Das Ende des Lebens.
- IX. Der Schutz des Lebens. X. Die Abstammungslehre. XI. Über
- Symbiose. XII. Vergesellschaftungen von Tieren und Pflanzen. XIII.
- Pflanzengenossenschaften. XIV. Schmarotzertum.
-
- Bd. III: =Die Geschichte des Lebens der Erde.= Mit 424
- Abbildungen, 18 Tafeln, 7 Stammbäumen und farbigem Titelbild von ~L.
- Müller-Mainz~. 560 Seiten Gr.-8^o. In elegantem Leinwandband.
- =Preis M. 8.50.=
-
-Inhaltsverzeichnis:
-
- I. Einführung in die Palaeontologie. II. Die ältesten fossilführenden
- Ablagerungen. III. Die frühpalaeozoischen Organismen. IV. Die
- Tierentwicklung während der Silurzeit. V. Die Entfaltung der höchsten
- Weichtiere. VI. Die ersten Besiedler des Festlandes. VII. Das
- Aufkommen der Wirbeltiere. VIII. Die Devon- und Kohlenformation.
- IX. Das Zeitalter der Amphibien. X. Die Triasformation. XI. Die
- Juraformation. XII. Die Kreideformation. XIII. Die Tertiärformation.
- XIV. Das Pleistocän.
-
- Bd. IV: =Der Mensch zur Eiszeit in Europa und seine
- Kulturentwicklung bis zum Ende der Steinzeit.= 2. stark
- ~verbesserte und vermehrte Auflage~ (3.-7. Tausend). Mit
- 535 Abbildungen, 20 Volltafeln und farbigem Umschlag von ~A.
- Thomann~. 950 Seiten Gr.-8^o. In elegantem Leinwandband =Preis M.
- 12.--=
-
-Inhaltsverzeichnis:
-
- I. Der Mensch zur Tertiärzeit. II. Die Eiszeit und ihre geologischen
- Wirkungen. III. Der Mensch während der ersten Zwischeneiszeit.
- IV. Der Mensch der letzten Zwischeneiszeit. V. Der Mensch der
- frühen Nacheiszeit. VI. Die Übergangsperiode von der älteren zur
- jüngeren Steinzeit. VII. Die jüngere Steinzeit und ihre materiellen
- Kulturerwerbungen. VIII. Die Germanen als Träger der megalithischen
- Kultur. IX. Die Entwicklung der geistigen Kultur am Ende der
- Steinzeit. X. Steinzeitmenschen der Gegenwart. XI. Niederschläge aus
- alter Zeit in Sitten und Anschauungen der geschichtlichen Europäer.
-
-
-Urteile der Presse:
-
-=Geologisches Zentralblatt=: „Unstreitig das Beste, was über diesen
-Gegenstand vorhanden ist.“
-
-=Frankfurter Zeitung=: „Das Buch ist das beste allgemeinverständliche
-Werk, welches unsere Erde und ihre Geschichte behandelt. Seit Neumayrs
-Zeiten ist keine so sympathische Behandlung des spröden Stoffes mehr
-erschienen. Besonders Volksbibliotheken werden einen großen Leserkreis
-mit den Reinhardtschen Büchern anlocken können, und wenn erst das
-dritte Buch des Verfassers erschienen sein wird, auf welches ich mich
-schon jetzt freue, dann werden wir eine populäre Entwicklungsgeschichte
-der Erde und des Lebens besitzen, die für jeden nachdenkenden Menschen
-eine Quelle des Genusses und der Freude sein wird.“
-
-=Die Zeit=: „Ein angenehm geschriebenes Werk... eine empfehlenwerte,
-anschauliche Darstellung, die auch die Lücken unseres Wissens nicht
-allzusehr verschließt -- bekanntlich eine Hauptgefahr für populäre
-Werke.“
-
-=Gaea=: „Die vorzügliche wissenschaftliche und doch interessante Form
-der Darstellung werden demselben zahlreiche Freunde erwerben.“
-
-=Allgemeine Zeitung=: „Ein die weitesten Kreise interessierender
-Stoff, fesselnde, leicht verständliche Schreibweise, gepaart mit
-hohem wissenschaftlichen Ernst und umfassendem Wissen sind die
-charakteristischen Merkmale des Werkes, mit dem uns _Dr._ L. Reinhardt
-beschert hat. Er hat es verstanden, die in zahlreichen Zeitschriften
-und Monographien zerstreuten Ergebnisse der Forschung zu einem
-überzeugenden einheitlichen Bilde streng kritisch zu vereinigen.“
-
-
-
-
-
-End of Project Gutenberg's Kulturgeschichte der Nutztiere, by Ludwig Reinhardt
-
-*** END OF THIS PROJECT GUTENBERG EBOOK KULTURGESCHICHTE DER NUTZTIERE ***
-
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-Foundation" or PGLAF), owns a compilation copyright in the collection
-of Project Gutenberg-tm electronic works. Nearly all the individual
-works in the collection are in the public domain in the United
-States. If an individual work is unprotected by copyright law in the
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-displaying or creating derivative works based on the work as long as
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- Kulturgeschichte der Nutztiere, by Ernst Reinhardt&mdash;A Project Gutenberg eBook
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-
-<pre>
-
-Project Gutenberg's Kulturgeschichte der Nutztiere, by Ludwig Reinhardt
-
-This eBook is for the use of anyone anywhere in the United States and most
-other parts of the world at no cost and with almost no restrictions
-whatsoever. You may copy it, give it away or re-use it under the terms of
-the Project Gutenberg License included with this eBook or online at
-www.gutenberg.org. If you are not located in the United States, you'll have
-to check the laws of the country where you are located before using this ebook.
-
-Title: Kulturgeschichte der Nutztiere
-
-Author: Ludwig Reinhardt
-
-Release Date: November 2, 2020 [EBook #63602]
-
-Language: German
-
-Character set encoding: UTF-8
-
-*** START OF THIS PROJECT GUTENBERG EBOOK KULTURGESCHICHTE DER NUTZTIERE ***
-
-
-
-
-Produced by Peter Becker, Reiner Ruf, and the Online
-Distributed Proofreading Team at https://www.pgdp.net
-
-
-
-
-
-
-</pre>
-
-
-<div class="transnote">
-
-<p class="s3 center"><b>Anmerkungen zur Transkription</b></p>
-
-<p class="p0">Der vorliegende Text wurde anhand der 1912 erschienenen
-Buchausgabe so weit wie möglich originalgetreu wiedergegeben.
-Typographische Fehler wurden stillschweigend korrigiert;
-Rechtschreibvarianten wurden nicht vereinheitlicht, sofern die
-Verständlichkeit des Textes dadurch nicht berührt wird. Fremdwörter
-und Transliterationen (vorwiegend aus dem Griechischen) wurden weder
-korrigiert noch vereinheitlicht.</p>
-
-<p class="p0">Die Abbildungen wurden gegebenenfalls zwischen die
-Absätze verschoben, um den Textfluss nicht zu beeinträchtigen. Einige
-Bildtafeln enthalten mehrere Abbildungen.</p>
-
-<p class="p0">Die gedruckte Fassung wurde in einer Frakturschrift
-gesetzt, in der die Großbuchstaben I und J identisch sind; die Auswahl
-in der vorliegenden Ausgabe erfolgte daher mitunter willkürlich. Im
-<a href="#Sachregister">Sachregister</a> wird nunmehr zwischen den
-Begriffen mit den Anfangsbuchstaben I und J unterschieden, was im
-Original nicht möglich war.</p>
-
-<p class="p0 nohtml">Abhängig von der im jeweiligen Lesegerät installierten
-Schriftart können die im Original <em class="gesperrt">gesperrt</em>
-gedruckten Passagen gesperrt, in serifenloser Schrift, oder aber sowohl
-serifenlos als auch gesperrt erscheinen.</p>
-
-</div>
-
-<div class="titelei">
-
-<p class="s2 center padtop5 padbot1 break-before">Kulturgeschichte der
-Nutztiere</p>
-
-<p class="s1 center padtop1 break-before">Die Erde und die Kultur</p>
-
-<p class="s3 center mtop2">Die Eroberung und Nutzbarmachung
-der Erde durch den Menschen</p>
-
-<p class="s4 center mtop2">In Verbindung mit Fachgelehrten
-gemeinverständlich dargestellt von<br />
-<span class="s3"><span class="antiqua">Dr.</span> Ludwig
-Reinhardt</span></p>
-
-<p class="s4 center mtop3">Bd. III<br />
-<span class="s2">Kulturgeschichte der Nutztiere</span></p>
-
-<p class="center padtop5 padbot3">München 1911<br />
-<span class="s5"><em class="gesperrt">Verlag von Ernst
-Reinhardt</em></span></p>
-
-<h1 class="mbot1">Kulturgeschichte der Nutztiere</h1>
-
-<p class="center mbot2">von</p>
-
-<p class="s3 center mbot2"><span class="antiqua">Dr.</span> Ludwig
-Reinhardt</p>
-
-<p class="center padtop5">Mit 67 Abbildungen im Text und 70
-Kunstdrucktafeln</p>
-
-<div class="figcenter illowe6" id="signet" >
- <img class="w100 mtop2" src="images/signet.jpg" alt="Verlagssignet" />
-</div>
-
-<p class="center padtop2">München 1912<br />
-<span class="s5"><em class="gesperrt">Verlag von Ernst
-Reinhardt</em></span></p>
-
-<p class="center padtop5 break-before">Alle Rechte vorbehalten</p>
-
-<p class="s5 center padtop5">Roßberg’sche Buchdruckerei, Leipzig.</p>
-
-</div>
-
-<hr class="full" />
-
-<div class="chapter">
-
-<h2 class="nobreak" id="Vorwort">Vorwort.</h2>
-
-</div>
-
-<p>Im Jahre 1862, also vor genau 50 Jahren, wurde die auf
-wissenschaftlicher, nämlich vergleichend-anatomischer Grundlage
-beruhende Haustierkunde von meinem ehemaligen Lehrer, Professor
-Ludwig <em class="gesperrt">Rütimeyer</em> in Basel, durch die Publikation seiner
-berühmten „Fauna der Schweizer Pfahlbauten“ begründet. Zehn Jahre
-vorher, bei Gelegenheit eines ungewöhnlich niedrigen Wasserstandes
-des Zürichsees, waren bei Meilen die ersten Reste von Pfahlbauten
-entdeckt worden, denen sich in rascher Folge andere Fundstellen an den
-übrigen Voralpenseen anschlossen. An Hand des umfangreichen, ihm zur
-Bestimmung überwiesenen Knochenmaterials konnte Rütimeyer die Zahl
-der von den Neolithikern der Schweiz gehaltenen Haustiere bestimmen
-und in unzweifelhafter Weise an ihrem Knochenbau die Merkmale der
-Haustierschaft gegenüber dem Wildstande feststellen. Woher sie aber
-kamen und welchen Ursprungs sie waren, auch welche Beziehungen sie
-zu den Haustieren der geschichtlichen Europäer hatten, das vermochte
-er allerdings nicht herauszubringen, weil das damals hierfür nötige
-wissenschaftliche Material fehlte. Doch haben sich in der Folge
-verschiedene seiner Vermutungen bestätigt. Was er kühn begonnen,
-führten bedeutende Männer wie Theodor Studer, Konrad Keller, Hermann
-von Nathusius, Alfred Nehring, Jeitteles, Woldrich u.&nbsp;a. weiter.
-Und wenn wir auch noch weit davon entfernt sind, die Geschichte
-der Herkunft, der Abstammung und Wanderung der Haustiere durch die
-Jahrhunderte genau zu kennen, so haben wir doch so viel erreicht, daß
-wir wenigstens die Grundzüge derselben ziemlich klar zu überblicken
-vermögen. Den Stand unseres heutigen Wissens darüber im Zusammenhange
-zu geben und das Interesse weiterer Kreise, die sich bis jetzt diesem
-wichtigen Tatsachenmaterial gegenüber gleichgültig verhielten, zu
-wecken, soll der Hauptzweck dieses Buches sein, das dem Titel gemäß
-außer den eigentlichen Haustieren auch alle Nutztiere des Menschen in
-den Kreis seiner Betrachtung einbezieht. Wie bei der zuvor publizierten
-Kulturgeschichte der Nutzpflanzen wurden besonders die literarischen
-Zeugnisse des Altertums als für uns wichtig gewürdigt. Dabei wurde
-wiederum mit derselben Sorgfalt für die Beschaffung von gutem, noch
-nirgends publiziertem Illustrationsmaterial als einem wesentlichen
-Bestandteil des hier in Betracht kommenden Urkundenmaterials gesorgt.
-Möge das Buch dieselbe freundliche Aufnahme wie seine Vorgänger finden.</p>
-
-<p class="mtop2"><em class="gesperrt">Basel</em>, im November 1911.</p>
-
-<p class="right mright2"><b><span class="antiqua">Dr.</span> Ludwig
-Reinhardt.</b></p>
-
-<hr class="chap" />
-
-<div class="chapter">
-<h2 class="nobreak" id="Inhalt">Inhalt.</h2>
-</div>
-
-<div class="csstoc">
- <div class="cssrow">
- <div class="csscell s5 right vat">
- &nbsp;
- </div>
- <div class="csscell s5 padleft1 vat">
- &nbsp;
- </div>
- <div class="csscell s5 right padleft1 vab">
- Seite
- </div>
- </div>
- <div class="cssrow">
- <div class="csscell right vat">
- &nbsp;
- </div>
- <div class="csscell padleft1 vat">
- Einleitung
- </div>
- <div class="csscell right padleft1 vab">
- <a href="#Seite_1">1</a>
- </div>
- </div>
- <div class="cssrow">
- <div class="csscell right vat">
- 1.
- </div>
- <div class="csscell padleft1 vat">
- Der Hund
- </div>
- <div class="csscell right padleft1 vab">
- <a href="#Seite_3">3</a>
- </div>
- </div>
- <div class="cssrow">
- <div class="csscell right vat">
- 2.
- </div>
- <div class="csscell padleft1 vat">
- Rind und Büffel
- </div>
- <div class="csscell right padleft1 vab">
- <a href="#Seite_47">47</a>
- </div>
- </div>
- <div class="cssrow">
- <div class="csscell right vat">
- 3.
- </div>
- <div class="csscell padleft1 vat">
- Die Ziege
- </div>
- <div class="csscell right padleft1 vab">
- <a href="#Seite_94">94</a>
- </div>
- </div>
- <div class="cssrow">
- <div class="csscell right vat">
- 4.
- </div>
- <div class="csscell padleft1 vat">
- Das Schaf
- </div>
- <div class="csscell right padleft1 vab">
- <a href="#Seite_116">116</a>
- </div>
- </div>
- <div class="cssrow">
- <div class="csscell right vat">
- 5.
- </div>
- <div class="csscell padleft1 vat">
- Das Schwein
- </div>
- <div class="csscell right padleft1 vab">
- <a href="#Seite_145">145</a>
- </div>
- </div>
- <div class="cssrow">
- <div class="csscell right vat">
- 6.
- </div>
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- Der Esel
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- 7.
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- Das Pferd
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- 8.
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- Das Kamel
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- 9.
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- Das Lama
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- Das Rentier
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- Der Elefant
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- Kaninchen und Meerschweinchen
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- Die Katze
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- Das Huhn
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- 15.
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- <div class="csscell padleft1 vat">
- Perlhuhn, Pfau, Fasan und Truthuhn
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- </div>
- </div>
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- </div>
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- Gans, Ente und Schwan
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- Die Taube
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- Die Sing- und Ziervögel
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- 19.
- </div>
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- Kormoran und Strauß
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- <a href="#Seite_400">400</a>
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- 20.
- </div>
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- Die Nutzfische
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- Die Nutztiere unter den Wirbellosen
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- 22.
- </div>
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- Die Honigbiene
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- Der Seidenspinner
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- <div class="csscell padleft1 vat">
- Die Geschichte der Jagd
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- 25.
- </div>
- <div class="csscell padleft1 vat">
- Die wichtigsten Jagdtiere
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- <a href="#Seite_596">596</a>
- </div>
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- 26.
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- Nützliche wilde Vögel
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- <a href="#Seite_638">638</a>
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- 27.
- </div>
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- Pelz-, Schmuckfedern und Schildpattlieferanten
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- <a href="#Seite_671">671</a>
- </div>
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- 28.
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- Die Transpender
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- 29.
- </div>
- <div class="csscell padleft1 vat">
- Tiere als Spielzeug
- </div>
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- <a href="#Seite_728">728</a>
- </div>
- </div>
-</div>
-
-<div class="chapter">
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-<h2 class="nobreak" id="Tafelverzeichnis">Tafelverzeichnis.</h2>
-
-</div>
-
-<div class="csstafeln">
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- Tafel
- </div>
- <div class="csscell s5 padleft1 vat">
- &nbsp;
- </div>
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- Seite
- </div>
- </div>
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- 1.
- </div>
- <div class="csscell padleft1 vat">
- <a href="#tafel1a">Wolf</a>; <a href="#tafel1b">Pariahund</a>
- </div>
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- 16
- </div>
- </div>
- <div class="cssrow">
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- 2.
- </div>
- <div class="csscell padleft1 vat">
- <a href="#tafel2a">Eskimohunde</a>; <a href="#tafel2b">Schäferhund</a>
- </div>
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- 16
- </div>
- </div>
- <div class="cssrow">
- <div class="csscell right vat">
- 3.
- </div>
- <div class="csscell padleft1 vat">
- <a href="#tafel3a">Molosser</a>; <a href="#tafel3b">pompejanischer Hund</a>
- </div>
- <div class="csscell right padleft1 vab">
- 16
- </div>
- </div>
- <div class="cssrow">
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- 4.
- </div>
- <div class="csscell padleft1 vat">
- <a href="#tafel4">Assyrische Doggen</a>
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- 16
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- </div>
- <div class="cssrow">
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- 5.
- </div>
- <div class="csscell padleft1 vat">
- <a href="#tafel5">Altägyptischer Hund</a>
- </div>
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- 32
- </div>
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- 6.
- </div>
- <div class="csscell padleft1 vat">
- <a href="#tafel6a">Ägyptischer Windhund</a>; <a href="#tafel6b">römischer Hund</a>
- </div>
- <div class="csscell right padleft1 vab">
- 32
- </div>
- </div>
- <div class="cssrow">
- <div class="csscell right vat">
- 7.
- </div>
- <div class="csscell padleft1 vat">
- <a href="#tafel7a">Banteng</a>; <a href="#tafel7b">Zebubulle</a>
- </div>
- <div class="csscell right padleft1 vab">
- 56
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- </div>
- <div class="cssrow">
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- 8.
- </div>
- <div class="csscell padleft1 vat">
- <a href="#tafel8">Zebuherde</a>
- </div>
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- 56
- </div>
- </div>
- <div class="cssrow">
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- 9.
- </div>
- <div class="csscell padleft1 vat">
- <a href="#tafel9">Luxusgespann von Zebu</a>
- </div>
- <div class="csscell right padleft1 vab">
- 56
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- </div>
- <div class="cssrow">
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- 10.
- </div>
- <div class="csscell padleft1 vat">
- <a href="#tafel10a">Hissarzebu</a>; <a href="#tafel10b">griechischer Stier</a>
- </div>
- <div class="csscell right padleft1 vab">
- 56
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- </div>
- <div class="cssrow">
- <div class="csscell right vat">
- 11.
- </div>
- <div class="csscell padleft1 vat">
- <a href="#tafel11">Assyrische Urjagd</a>
- </div>
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- 64
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- </div>
- <div class="cssrow">
- <div class="csscell right vat">
- 12.
- </div>
- <div class="csscell padleft1 vat">
- <a href="#tafel12">Zuchtstier Walo</a>
- </div>
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- 64
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- </div>
- <div class="cssrow">
- <div class="csscell right vat">
- 13.
- </div>
- <div class="csscell padleft1 vat">
- <a href="#tafel13">Schwyzerkuh</a>
- </div>
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- 64
- </div>
- </div>
- <div class="cssrow">
- <div class="csscell right vat">
- 14.
- </div>
- <div class="csscell padleft1 vat">
- <a href="#tafel14a">Wisent</a>; <a href="#tafel14b">Bison</a>
- </div>
- <div class="csscell right padleft1 vab">
- 64
- </div>
- </div>
- <div class="cssrow">
- <div class="csscell right vat">
- 15.
- </div>
- <div class="csscell padleft1 vat">
- <a href="#tafel15">Büffel im Reisfeld</a>
- </div>
- <div class="csscell right padleft1 vab">
- 80
- </div>
- </div>
- <div class="cssrow">
- <div class="csscell right vat">
- 16.
- </div>
- <div class="csscell padleft1 vat">
- <a href="#tafel16a">Milchbüffel</a>; <a href="#tafel16b">Yack</a>
- </div>
- <div class="csscell right padleft1 vab">
- 80
- </div>
- </div>
- <div class="cssrow">
- <div class="csscell right vat">
- 17.
- </div>
- <div class="csscell padleft1 vat">
- <a href="#tafel17a">Toskanisches Hausrind</a>; <a href="#tafel17b">kirgisisches Rind</a>
- </div>
- <div class="csscell right padleft1 vab">
- 96
- </div>
- </div>
- <div class="cssrow">
- <div class="csscell right vat">
- 18.
- </div>
- <div class="csscell padleft1 vat">
- <a href="#tafel18">Ägyptisches Relief mit Ziegen</a>
- </div>
- <div class="csscell right padleft1 vab">
- 96
- </div>
- </div>
- <div class="cssrow">
- <div class="csscell right vat">
- 19.
- </div>
- <div class="csscell padleft1 vat">
- <a href="#tafel19">Assyrische Herden von Tiglatpilesar III.</a>
- </div>
- <div class="csscell right padleft1 vab">
- 96
- </div>
- </div>
- <div class="cssrow">
- <div class="csscell right vat">
- 20.
- </div>
- <div class="csscell padleft1 vat">
- <a href="#tafel20a">Markhor</a>; <a href="#tafel20b">Angoraziege</a>
- </div>
- <div class="csscell right padleft1 vab">
- 96
- </div>
- </div>
- <div class="cssrow">
- <div class="csscell right vat">
- 21.
- </div>
- <div class="csscell padleft1 vat">
- <a href="#tafel21a">Mähnenschaf</a>; <a href="#tafel21b">Muflon</a>
- </div>
- <div class="csscell right padleft1 vab">
- 120
- </div>
- </div>
- <div class="cssrow">
- <div class="csscell right vat">
- 22.
- </div>
- <div class="csscell padleft1 vat">
- <a href="#tafel22">Schieferplatte der Negadazeit</a>
- </div>
- <div class="csscell right padleft1 vab">
- 120
- </div>
- </div>
- <div class="cssrow">
- <div class="csscell right vat">
- 23.
- </div>
- <div class="csscell padleft1 vat">
- <a href="#tafel23">Ägyptische Stiere und Widder</a>
- </div>
- <div class="csscell right padleft1 vab">
- 120
- </div>
- </div>
- <div class="cssrow">
- <div class="csscell right vat">
- 24.
- </div>
- <div class="csscell padleft1 vat">
- <a href="#tafel24a">Steppenschaf</a>; <a href="#tafel24b">Mykenische Schafe</a>
- </div>
- <div class="csscell right padleft1 vab">
- 120
- </div>
- </div>
- <div class="cssrow">
- <div class="csscell right vat">
- 25.
- </div>
- <div class="csscell padleft1 vat">
- <a href="#tafel25">Assyrische Fettschwanzschafe</a>
- </div>
- <div class="csscell right padleft1 vab">
- 128
- </div>
- </div>
- <div class="cssrow">
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- 26.
- </div>
- <div class="csscell padleft1 vat">
- <a href="#tafel26a">Kirgisische Fettschwanzschafe</a>; <a href="#tafel26b">Karakulschaf</a>
- </div>
- <div class="csscell right padleft1 vab">
- 128
- </div>
- </div>
- <div class="cssrow">
- <div class="csscell right vat">
- 27.
- </div>
- <div class="csscell padleft1 vat">
- <a href="#tafel27a">Widderkampf</a>; <a href="#tafel27b">Fettschwanzschaf in Chiwa</a>
- </div>
- <div class="csscell right padleft1 vab">
- 128
- </div>
- </div>
- <div class="cssrow">
- <div class="csscell right vat">
- 28.
- </div>
- <div class="csscell padleft1 vat">
- <a href="#tafel28">Widder des Fettschwanzschafes</a>
- </div>
- <div class="csscell right padleft1 vab">
- 128
- </div>
- </div>
- <div class="cssrow">
- <div class="csscell right vat">
- 29.
- </div>
- <div class="csscell padleft1 vat">
- <a href="#tafel29a">Orientalischer Esel</a>; <a href="#tafel29b">Ägyptischer Esel</a>
- </div>
- <div class="csscell right padleft1 vab">
- 128
- </div>
- </div>
- <div class="cssrow">
- <div class="csscell right vat">
- 30.
- </div>
- <div class="csscell padleft1 vat">
- <a href="#tafel30a">Abessinischer Esel</a>; <a href="#tafel30b">Sartische Eselin</a>
- </div>
- <div class="csscell right padleft1 vab">
- 128
- </div>
- </div>
- <div class="cssrow">
- <div class="csscell right vat">
- 31.
- </div>
- <div class="csscell padleft1 vat">
- <a href="#tafel31a">Eselhengst</a>; <a href="#tafel31b">Maultier</a>
- </div>
- <div class="csscell right padleft1 vab">
- 176
- </div>
- </div>
- <div class="cssrow">
- <div class="csscell right vat">
- 32.
- </div>
- <div class="csscell padleft1 vat">
- <a href="#tafel32a">Zebroid</a>; <a href="#tafel32b">Grevy-Zebra</a>
- </div>
- <div class="csscell right padleft1 vab">
- 176
- </div>
- </div>
- <div class="cssrow">
- <div class="csscell right vat">
- 33.
- </div>
- <div class="csscell padleft1 vat">
- <a href="#tafel33a">Zebra und Fohlen</a>; <a href="#tafel33b">Zebragespann</a>
- </div>
- <div class="csscell right padleft1 vab">
- 176
- </div>
- </div>
- <div class="cssrow">
- <div class="csscell right vat">
- 34.
- </div>
- <div class="csscell padleft1 vat">
- <a href="#tafel34">Weidende Zebraherde</a>
- </div>
- <div class="csscell right padleft1 vab">
- 176
- </div>
- </div>
- <div class="cssrow">
- <div class="csscell right vat">
- 35.
- </div>
- <div class="csscell padleft1 vat">
- <a href="#tafel35a">Assyrische Wildpferdjagd</a>; <a href="#tafel35b">Przewalskis Pferd</a>
- </div>
- <div class="csscell right padleft1 vab">
- 184
- </div>
- </div>
- <div class="cssrow">
- <div class="csscell right vat">
- 36.
- </div>
- <div class="csscell padleft1 vat">
- <a href="#tafel36">Assyrischer Streitwagen</a>
- </div>
- <div class="csscell right padleft1 vab">
- 184
- </div>
- </div>
- <div class="cssrow">
- <div class="csscell right vat">
- 37.
- </div>
- <div class="csscell padleft1 vat">
- <a href="#tafel37">Rennwagen</a>
- </div>
- <div class="csscell right padleft1 vab">
- 208
- </div>
- </div>
- <div class="cssrow">
- <div class="csscell right vat">
- 38.
- </div>
- <div class="csscell padleft1 vat">
- <a href="#tafel38">Reiter vom Parthenon</a>
- </div>
- <div class="csscell right padleft1 vab">
- 208
- </div>
- </div>
- <div class="cssrow">
- <div class="csscell right vat">
- 39.
- </div>
- <div class="csscell padleft1 vat">
- <a href="#tafel39">Shetlandpony</a>
- </div>
- <div class="csscell right padleft1 vab">
- 208
- </div>
- </div>
- <div class="cssrow">
- <div class="csscell right vat">
- 40.
- </div>
- <div class="csscell padleft1 vat">
- <a href="#tafel40a">Mongolenpferd</a>; <a href="#tafel40b">Araberpferd</a>
- </div>
- <div class="csscell right padleft1 vab">
- 208
- </div>
- </div>
- <div class="cssrow">
- <div class="csscell right vat">
- 41.
- </div>
- <div class="csscell padleft1 vat">
- <a href="#tafel41">Hochzeitszug mit Pferden und Kamelen</a>
- </div>
- <div class="csscell right padleft1 vab">
- 216
- </div>
- </div>
- <div class="cssrow">
- <div class="csscell right vat">
- 42.
- </div>
- <div class="csscell padleft1 vat">
- <a href="#tafel42">Trampeltier</a>
- </div>
- <div class="csscell right padleft1 vab">
- 216
- </div>
- </div>
- <div class="cssrow">
- <div class="csscell right vat">
- 43.
- </div>
- <div class="csscell padleft1 vat">
- <a href="#tafel43">Pflügende Kamele</a>
- </div>
- <div class="csscell right padleft1 vab">
- 216
- </div>
- </div>
- <div class="cssrow">
- <div class="csscell right vat">
- 44.
- </div>
- <div class="csscell padleft1 vat">
- <a href="#tafel44a">Kamelkarawane in Biskra</a>; <a href="#tafel44b">Kirgisen auf dem Marsch</a>
- </div>
- <div class="csscell right padleft1 vab">
- 216
- </div>
- </div>
- <div class="cssrow">
- <div class="csscell right vat">
- 45.
- </div>
- <div class="csscell padleft1 vat">
- <a href="#tafel45">Lama</a>
- </div>
- <div class="csscell right padleft1 vab">
- 224
- </div>
- </div>
- <div class="cssrow">
- <div class="csscell right vat">
- 46.
- </div>
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- <a href="#tafel46">Renntiere</a>
- </div>
- <div class="csscell right padleft1 vab">
- 224
- </div>
- </div>
- <div class="cssrow">
- <div class="csscell right vat">
- 47.
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- <div class="csscell padleft1 vat">
- <a href="#tafel47">Ceylonelefant</a>
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- <a href="#tafel48a">Kleiner afrikanischer Elefant</a>; <a href="#tafel48b">2 erlegte afrikanische Elefanten</a>
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- <a href="#tafel49">Ägyptische Hauskatze</a>
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- <a href="#tafel50a">Jagdleopard</a>; <a href="#tafel50b">Frettchen</a>
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- <a href="#tafel51a">Schwan</a>; <a href="#tafel51b">Ägyptische Wildgänse</a>
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- <a href="#tafel52a">Stockente</a>; <a href="#tafel52b">Truthuhn</a>
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- <a href="#tafel53">Kormorane</a>
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- <a href="#tafel54">Strauß</a>
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- <a href="#tafel55">Lachs</a>
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- <a href="#tafel56a">Hecht</a>; <a href="#tafel56b">Barsch</a>
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- <a href="#tafel57a">Aal</a>; <a href="#tafel57b">Schmetterlingsfische</a>
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- <a href="#tafel58a">Spiegelkarpfen</a>; <a href="#tafel58b">Karpfenteich in Böhmen</a>
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- <a href="#tafel61">Assyrerkönig Assurbanipal zu Pferd</a>
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- <a href="#tafel62">Windhunde des Khans von Chiwa</a>
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- <a href="#tafel63a">Wildfanggruben</a>; <a href="#tafel63b">Wasserjagd</a>
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- <a href="#tafel64a">Hirschjagd mit Leithunden</a>; <a href="#tafel64b">Vogeljagd</a>
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- <a href="#tafel65">Schottisches Moorhuhn</a>
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- <a href="#tafel66">Waldschnepfe</a>
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- <a href="#tafel67a">Biber</a>; <a href="#tafel67b">Biberbau</a>
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- <a href="#tafel68">Junge Robben in Kalifornien</a>
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- <a href="#tafel69">Römisches Mosaik</a>
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- 70.
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- <a href="#tafel70a">Ochsenhatz in Nürnberg</a>; <a href="#tafel70b">Derbyrennen</a>
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- </div>
-</div>
-
-<div class="chapter">
-
-<p><span class="pagenum"><a id="Seite_1"></a>[S. 1]</span></p>
-
-<h2 class="nobreak" id="Einleitung">Einleitung.</h2>
-
-</div>
-
-<p>Unter den Nutztieren des Menschen sind weitaus die wichtigsten seine
-<em class="gesperrt">Haustiere</em>, an die zunächst jeder denkt, wenn von solchen die
-Rede ist. Ohne diese Nutztiere wäre es ihm vollkommen unmöglich
-gewesen, die Kulturhöhe zu erreichen, auf der wir ihn heute angelangt
-sehen. Welche bedeutende Rolle sie im Haushalte des Menschen spielen,
-ist genugsam bekannt, so daß wir hier nicht näher darauf einzugehen
-brauchen. Es genüge ein kurzer Überblick über die Verbreitung der
-Haustiere auf der Erde. So hat das Ackerbauministerium der Vereinigten
-Staaten kürzlich eine Statistik aufgestellt, wonach man die
-Haussäugetiere der gesamten Erde auf anderthalb Milliarden schätzt;
-davon sind 580 Millionen Schafe, 95 Millionen Pferde, 9 Millionen Esel,
-2 Millionen Kamele, 21 Millionen Büffel, 100 Millionen Ziegen, 150
-Millionen Schweine und 900000 Renntiere. Dabei besitzen die Vereinigten
-Staaten von Nordamerika die größte Anzahl von Schweinen, nämlich 50
-Millionen, und Pferden (25 Millionen). In bezug auf die Zahl der Pferde
-werden sie beinahe von Rußland eingeholt. Für die Schafzucht kommt an
-erster Stelle Australien mit 88 Millionen, dann Argentinien und an
-dritter Stelle die Vereinigten Staaten mit 57 Millionen. Die Hälfte
-aller Maulesel der Erde gehört den Vereinigten Staaten und ein Drittel
-aller Ziegen wird in Indien angetroffen. Diesem Lande gehört auch die
-erste Stelle in bezug auf den Besitz von Großvieh mit 70 Millionen
-Zebus oder Buckelochsen. Die Zahl der kleineren Nutztiere, vor allem
-der Hühner, Enten, Gänse, Tauben festzustellen, ist vollkommen
-unmöglich, geht aber jedenfalls in die vielen Milliarden.</p>
-
-<p>Im folgenden wollen wir nun in der chronologischen Reihenfolge, wie
-sie unter die Botmäßigkeit des Menschen gelangten, die Zähmung der
-verschiedenen Haustiere und die Geschichte ihrer Verbreitung über die
-Erde vor unserem geistigen Auge entrollen. Den Anfang dabei<span class="pagenum"><a id="Seite_2"></a>[S. 2]</span> macht der
-Hund, der weitaus der älteste Genosse des Menschen aus dem Tierreich
-ist, und infolge dieser überaus langen Domestikation auch am meisten
-intellektuell vom Umgange mit seinem ihm geistig so sehr überlegenen
-Herrn profitiert hat.</p>
-
-<p>Die ältesten Nutztiere des Menschen waren alle diejenigen, die ihm
-in ihrem Fleisch zur Speise und in ihrem Felle als Wärmeschutz gegen
-die Unbill der Witterung, besonders die Winterkälte, dienten. So
-lange der Mensch als Jäger genug Beutetiere zur Verfügung hatte, kam
-es ihm durchaus nicht in den Sinn, sich etwa gefangene Beute als
-lebenden Proviant zu reservieren und in eingehegten Bezirken zu seiner
-Disposition zu halten. Und wenn er auch einmal ein junges Tier, das in
-seine Gewalt geriet, lebend nach Hause brachte und es angebunden oder
-in irgend welchem Verschlag gefangen hielt, so tat er dies nicht aus
-Nützlichkeitsgründen, sondern zu seinem und seiner Kinder Vergnügen.
-So halten die südamerikanischen Indianer und andere Jägerstämme auf
-niederer Kulturstufe nicht selten die verschiedensten Tiere um ihre
-Wohnstätten herum in Gefangenschaft, aus dem einfachen Grunde, weil sie
-ihnen Unterhaltung bieten. Sie wollen durchaus keinen Nutzen von ihnen
-ziehen und halten sie als große Kinder bloß zu ihrem Vergnügen.</p>
-
-<p>In der Regel pflanzen sich solche gefangene Tiere überhaupt nicht
-fort, so daß schon dadurch keine Kontinuität in der Gefangenhaltung,
-die zur Haustierschaft hätte führen können, möglich ist. Und pflanzen
-sie sich auch ausnahmsweise fort, so fehlt dem Menschen dennoch
-zunächst die Erkenntnis, daß in der Zähmung dieser oder jener Tierart
-ein wirtschaftlicher Fortschritt liegen könne. Er erstrebt von diesen
-Genossen überhaupt keinen Nutzen, sondern nur Unterhaltung; und als
-er weiterhin dazu kam, auch einen Nutzen aus ihnen ziehen zu wollen,
-war es meist nicht der für uns Menschen einzig in Betracht kommende
-materielle Nutzen, der sie ihm angenehm machte, sondern ein ideeller
-Nutzen als nützliche Vermittler zwischen ihm und der von ihm so
-gefürchteten, ihn überall umgebend gedachten Geisterwelt. So sind, wie
-wir bald sehen werden, verschiedene, und zwar die ältesten Haustiere,
-zunächst aus solchen Gründen der Geisterfurcht, also des Aberglaubens,
-wie wir es auffassen, in ein innigeres Verhältnis zum Menschen
-getreten.</p>
-
-<div class="chapter">
-
-<p><span class="pagenum"><a id="Seite_3"></a>[S. 3]</span></p>
-
-<h2 class="nobreak" id="I_Der_Hund">I. Der Hund.</h2>
-
-</div>
-
-<p>Der unstet als Jäger lebende paläolithische Mensch hat noch keinerlei
-Haustiere sein eigen genannt; erst zu Beginn der jüngeren Steinzeit
-gelangte der Mensch in den Besitz von solchen. Unter diesen ist weitaus
-das älteste der <em class="gesperrt">Hund</em>, der uns in Europa zum erstenmal zu Beginn
-der neolithischen Zeit, vor etwa 12000 Jahren in sehr loser Verbindung
-mit dem Menschen, der an den Küsten der Ostsee in den Muschelhaufen
-die Abfälle seiner Nahrung anhäufte, entgegentritt. Dieser Hund der
-frühneolithischen Muschelesser an den Küsten des nordischen Meeres,
-speziell Dänemarks, war zum größten Teil noch ein Wildhund, und zwar
-ein zutraulicher Schakal, der sich freiwillig dem Menschen anschloß,
-um an der von ihm übriggelassenen Beute den knurrenden Magen zu füllen
-und sich in der warmen Asche der von ihm verlassenen Lagerfeuer zu
-wärmen. Junge dieses wenig scheuen und überaus gesellig veranlagten
-Wildhundes wurden gelegentlich gefangen und an den Lagerplatz der Horde
-gebracht, um hier als Spielzeug und Gefährten der heranwachsenden
-Jugend freiwillig Futter und ein warmes Plätzchen am Feuer zu
-erhalten. Von den Erwachsenen werden besonders die mitleidvollen
-Weiber diese drolligen Wesen gehätschelt und, wie dies heute noch sehr
-häufig bei kulturell niedrig stehenden Menschen vorkommt, die der
-Mutterbrust entbehrenden allzu jungen, hilflosen Gäste an ihrer Brust
-gesäugt haben. Durch solchen überaus engen Verkehr mit dem Menschen
-faßte der Wildling bald Zutrauen zu ihm und trat in ein besonderes
-Freundschaftsverhältnis zu den Kindern und Weibern, die sich seiner
-freundlich annahmen, während die Männer diese neuen Familienglieder
-häufig genug mit Fußtritten und Prügeln regaliert haben werden.
-Letztere sorgten auch sonst dafür, daß es ihm nicht zu wohl wurde in
-ihrer Mitte, und schlugen ihn häufig genug tot, besonders in Zeiten, da
-die Muschellese, der Fischfang oder die Jagd aus irgend welchen Gründen
-unergiebig war und<span class="pagenum"><a id="Seite_4"></a>[S. 4]</span> der grimmige Hunger sich bei ihnen geltend machte.
-An verschiedenen auf uns gekommenen Bruchstücken von Hundeschädeln
-aus den dänischen Kjökkenmöddings oder Muschelabfallhaufen können
-wir erkennen, daß sie mit Holzknütteln eingeschlagen und dann weiter
-aufgebrochen wurden, um außer dem Fleisch, das als Speise diente, auch
-das warme Gehirn als besondere Delikatesse dieser Menschen zu verzehren.</p>
-
-<p>Daß es diesem die größte Ähnlichkeit mit dem Schakal aufweisenden
-Wildhunde bei diesen unkultivierten Muschelessern im Ostseegebiet in
-jeder Beziehung schlecht genug ging, das beweist schon sein stark
-verkümmertes Knochengerüst. Es muß schon eine rührende Anhänglichkeit
-gewesen sein, daß dieses durch Hunger und Entbehrungen der schlimmsten
-Art herabgekommene Geschöpf bei solch schlechter Behandlung es in
-der wenig verlockenden Gesellschaft dieser rohen Menschen aushielt
-und es nicht vorzog, das ungebundene Leben der viel besser genährten
-freien Verwandten zu führen. Es liegt eben im gesellig lebenden
-Hundegeschlechte eine überaus treue Anhänglichkeit an die Umgebung, der
-die Einzelindividuen durch Aufnahme und Gewöhnung in jugendlichem Alter
-angepaßt wurden. Das können wir heute noch in den zoologischen Gärten
-beobachten, wo wir häufig genug sehen, wie sich jung eingefangene
-und unter einigermaßen guter Behandlung frei aufgezogene Schakale
-oder Wölfe mit Freudensprüngen, schweifwedelnd, den Körper zur Seite
-gekrümmt, sich an den Pfleger herandrängen und dessen Hand liebkosen.
-Mit vollem Recht schreibt der erfahrene Tierzüchter, <span class="antiqua">Dr.</span> Heck,
-der Direktor des Berliner Zoologischen Gartens über den Hund: „Wer
-wissen will, woher unser liebenswertestes Haustier, das nicht bloß
-seines körperlichen Nutzens halber vom Menschen unterjocht worden ist,
-sondern sich ihm freiwillig, von ganzem Herzen und mit ganzer Seele
-zu eigen gegeben hat: der Hund, stammt, der komme mit mir bei meinem
-mächtigen rumänischen Wolfsrüden vorbei und beobachte ihn, wenn ich nur
-mit den Fingern schnalze oder gar ein paar freundliche Worte mit ihm
-spreche! Die Liebe zum Menschen steht diesen Tieren auf dem Gesicht
-geschrieben, sie ist ihnen angeboren.“</p>
-
-<p>Daß diese halbzahmen Hunde der Muschelesser Dänemarks dem Menschen
-außer als Fleisch- und Pelzlieferanten irgend welchen Nutzen gewährten,
-oder von ihm gar zum Aufspüren der Beute auf der Jagd verwendet wurden,
-ist zweifellos ganz ausgeschlossen. Jedenfalls blieben sie vorzugsweise
-in Gesellschaft der Frauen und Kinder an den Lagerplätzen und erhielten
-dort von jenen, die ihnen in erster Linie freundlich gesinnt waren,
-allerlei unvollständig abgenagte Knochen und sonstige<span class="pagenum"><a id="Seite_5"></a>[S. 5]</span> Speiseabfälle
-zu essen. Diese Aufmerksamkeiten belohnten sie durch ihre Wachsamkeit.
-Mit einem außerordentlich feinen Geruchssinn und scharfem Gehör
-ausgestattet, meldeten sie alle sich dem Lagerplatze nähernden Menschen
-und Tiere lange bevor die dort weilenden Menschen ihrer gewahr wurden.
-Diese ihre Dienste waren besonders in der dunkeln, unheimlichen Nacht,
-in der ein Überfall durch bösgesinnte Menschen und wilde Tiere doppelt
-zu befürchten war, von größtem Vorteile für ihre menschlichen Genossen,
-da sie im Gegensatz zu diesen, in einen sehr tiefen Schlaf verfallenden
-Wesen nur einen äußerst leichten Schlaf besitzen, durch das geringste
-Geräusch erwachen und dann ihre Umgebung durch Lautgeben auf allfällige
-Ruhestörer aufmerksam machen.</p>
-
-<p>Wie die Wildhunde werden auch sie noch geheult haben statt zu bellen,
-wie dies übrigens viele, nur sehr unvollständig domestizierte Hunde
-von Naturvölkern und auch die herrenlosen, mit dem Islam, der den Hund
-als unreines Tier verachtet, bis nach Europa gebrachten Pariahunde
-des Orients, wie überhaupt alle verwilderten und aus der Botmäßigkeit
-des Menschen entlaufenen Hunde heute noch tun. Erst später haben sie
-das sie als Haustiere kennzeichnende Bellen gelernt, „was“ &mdash; wie der
-vorgenannte <span class="antiqua">Dr.</span> Heck sich ausdrückt &mdash; „so im Hundeblut drin
-liegen muß, daß selbst manche zahme Vollblutwölfe und Schakale es sich
-angewöhnen!“ Jedenfalls besaßen sie auch noch wie ihre wilden Vorfahren
-Stehohren und einen hochgetragenen, noch nicht geringelten Schwanz
-und haben wie sie und ihre Verwandten, Wolf und Fuchs, beim Traben
-„geschnürt“, d.&nbsp;h. die vier Füße bei gerade in der Bewegungsrichtung
-gehaltenem Körper in eine gerade Linie hintereinander gesetzt, und zwar
-immer einen Hinterfuß in die Spur eines Vorderfußes derselben Seite.
-Später dagegen gewöhnte sich der Hund als Genosse des Menschen an zu
-„schränken“, d.&nbsp;h. beim Trabe den Körper schief zur Bewegungsrichtung
-zu stellen und Vorder- und Hinterfuß derselben Seite schief
-nebeneinander zu setzen. Auch in seinem anatomischen Bau nahm der Hund
-als Haustier gewisse Eigentümlichkeiten und Merkmale an, die ihn von
-seinen wilden Verwandten unterscheiden, von denen wir hier nur den
-verhältnismäßig starken Stirnabsatz erwähnen wollen.</p>
-
-<p>So weit wir dies nachweisen können, ist der afrikanisch-südasiatische
-graue <em class="gesperrt">Schakal</em>, der nachts, zu Meuten vereinigt, die
-Ansiedelungen des Menschen nach Aas und eßbaren Abfällen aller
-Art absucht und den Schafen und Lämmern sehr gefährlich wird, der
-älteste vom<span class="pagenum"><a id="Seite_6"></a>[S. 6]</span> Menschen zu seinem Gesellschafter erhobene Wildhund. Als
-Verzehrer von Leichen nahm er, nach dem auf niedriger Kulturstufe
-allgemein verbreiteten Glauben, mit dem Fleisch und den Eingeweiden
-auch die Seele des betreffenden Wesens in sich auf. Durch dieses
-Beherbergen eines Geistes wurde er von selbst zu einem Geistwesen,
-einem Fetischtier erhoben, das dem Menschen von größtem Nutzen sein
-konnte, wenn er es gut behandelte. So galt noch den alten Ägyptern der
-Schakal als Wüstengott Anubis, der über die in der westlich vom Niltal
-gelegenen Wüste beerdigten Toten Wache hielt, für heilig und nahm man
-eingefangene Exemplare dieser Wildhundgattung in Pflege und Wartung.
-Dies geschah auch anderwärts, und so mußte sich unwillkürlich aus
-diesem in Größe und Aussehen, besonders aber in der Kopfbildung mitten
-zwischen Fuchs und Wolf stehenden Wildhunde mit der Zeit ein Haustier
-entwickeln.</p>
-
-<p>Das Gekläff dieser futterneidischen Tiere, welche schon in frühester
-Vorzeit wie heute noch die Niederlassungen des Menschen nächtlicher
-Weile umschwärmten, um dort etwas aufzustöbern, mit dem sie ihren
-allzeit regen Hunger stillen konnten, warnte den Menschen vor einem
-Überfall durch übelgesinnte Menschen oder Raubtiere irgend welcher Art.
-Ja, scheinbar ganz unmotiviert ausgestoßen, sollte es nach dem Glauben
-aller auf niedriger Kulturstufe lebender Stämme, ihm den Besuch der
-die Lebenden allseitig umgebend gedachten Geister der Abgeschiedenen
-anzeigen. Wenn sie auch der Mensch selbst nicht sah, so glaubte er
-nichtsdestoweniger felsenfest an deren Vorhandensein und wunderte sich
-durchaus nicht darüber, daß diese Wildhunde als Leichenesser und damit
-als mit Geistwesen beseelt erachteten Tiere solche sahen, er dagegen
-nicht.</p>
-
-<p>Diese überaus unheimliche, aber höchst wichtige Eigenschaft, besonders
-die nächtlichen Unholde aller Art erspähen zu können und von ihrem,
-dem Menschen unsichtbaren Vorhandensein durch Heulen und später Bellen
-Kunde geben zu können, war wohl die älteste Nutzungseigenschaft, die
-der Hund dem Menschen bot. So wurde er für ihn mit der Zeit nicht nur
-ein wohlgelittener Begleiter, sondern geradezu ein sich immer mehr
-unentbehrlich machender Genosse, der ihm die trefflichsten Dienste
-leisten konnte wie kein anderes Wesen.</p>
-
-<p>Diese höchste Wertschätzung des Hundes spricht schon zu Ende des 2.
-vorchristlichen Jahrtausends das altpersische Gesetzbuch aus, das
-von diesem Tiere geradezu behauptet, durch seinen Verstand bestehe
-die Welt. Wer eine solche uns ganz paradox erscheinende Behauptung<span class="pagenum"><a id="Seite_7"></a>[S. 7]</span>
-aufstellt, muß schon gute Gründe dazu haben; nur ein Volk, dem der
-Hund ein unentbehrlicher Begleiter und Freund geworden war, konnte
-einen solchen Ausspruch tun. Diesem damals noch vorzugsweise Viehzucht
-treibenden arischen Volksstamme, dessen Vorfahren einst an der Ostsee
-gehaust hatten, waren außer dem gleicherweise wie der Hund die
-Unholdgeister der Nacht vertreibenden Feuer später auch der aus Indien
-bezogene Hahn schützende Fetische, deren Stimme, nächtlicherweile als
-Zeugnis der Wachsamkeit und des Kampfesmutes erhoben, die Erlösung von
-den dunkeln Sorgen der Nacht ankündigte. Das altpersische Gesetzbuch
-Bun-Dehesch sagt auch vom Hahn, wie vom Hunde, seine Stimme zerstöre
-das Böse; dadurch sei er den Dämonen und Zauberern feind, ein
-Gehilfe des Hundes. Er solle Wache halten über die Welt, als ob kein
-Herden- und kein Haushund (also schon damals wurden in Persien zwei
-verschiedene Arten von Haushunden unterschieden!) erschaffen worden.
-Das Gesetz sage: wenn Hund und Hahn gegen die Unholde streiten, so
-entkräften sie dieselben, die sonst Menschen und Vieh plagen. Und
-deshalb sage man: durch den Hund und den Hahn würden alle Feinde des
-Guten überwunden.</p>
-
-<p>Noch der altgriechische Dichter Homer gibt zu Beginn des letzten
-vorchristlichen Jahrtausends für den damals allgemein verbreiteten
-Glauben Zeugnis, daß der Hund als Wächter am Herdfeuer die bösen
-Unholdgeister, die, Übles sinnend, lautlos durch das Dunkel der Nacht
-schleichen, durch sein Gebell verscheuche. Und als später aus diesen
-Ahnengeistern vergöttlichte Wesen wurden, so verblieb dem Hund auch
-dann noch die Fähigkeit sie zu sehen und als solche zu erkennen, wo der
-Mensch mit seinen stumpfen Augen nichts sah. So wird beispielsweise
-in der Odyssee erzählt, wie Pallas Athene den Menschen unsichtbar in
-Ithaka erschien. Weder Odysseus, noch sein Sohn Telemachos bemerkten
-irgend etwas von ihrem Erscheinen:</p>
-
-<div class="poetry-container">
-<div class="poetry">
- <div class="stanza">
- <div class="verse indent0">„Denn nicht allen sichtbar erscheinen die seligen Götter;</div>
- <div class="verse indent0"><em class="gesperrt">Nur die Hunde sahen sie</em> und bellten nicht, sondern entflohen</div>
- <div class="verse indent0">Winselnd und zitternd vor ihr nach der andern Seite des Hofes.“</div>
- </div>
-</div>
-</div>
-
-<p>Diese uralte Vorstellung lebt im Volksglauben heute noch fort. So
-bedeutet beim Landvolke das nächtliche Heulen des Hundes einen
-Todesfall in der betreffenden Richtung, d.&nbsp;h. der Hund sieht
-vermeintlich die Annäherung des Geistes, der als Todesursache
-betrachtet wird, und zeigt dies dem Menschen, der solches nicht zu
-sehen vermag, auf seine Weise an.</p>
-
-<p><span class="pagenum"><a id="Seite_8"></a>[S. 8]</span></p>
-
-<p>Als eigentliches Haustier tritt uns der Hund in Europa zuerst bei den
-neolithischen Pfahlbauern entgegen, und zwar zunächst nur in einer
-einzigen, aber weit verbreiteten Form. Es ist dies der <em class="gesperrt">Torfhund</em>
-(<span class="antiqua">Canis familiaris palustris</span>), so bezeichnet, weil man seine
-Knochen mit der übrigen Hinterlassenschaft dieser neolithischen
-Volksstämme von den Humussäuren der Moorerde durchtränkt und so aufs
-beste konserviert in den heute meist vertorften ehemaligen Seegründen
-findet. Dieses Tier, das uns bereits, wenn auch mehr als gelittener
-Kommensale oder Tischgenosse, denn als eigentlicher Freund und
-Begleiter der ältesten Neolithiker der Kjökkenmöddingszeit in den
-Ufergebieten an der Ost- und Nordsee entgegentritt, war ziemlich klein,
-bot das Aussehen eines Spitzes mit kurzen, aber kräftigen Beinen und
-langem, jedenfalls buschig behaartem Schweif. Der zwischen 13 und
-15 <span class="antiqua">cm</span> Länge schwankende Schädel zeigt eine gefällige Rundung
-der Gehirnkapsel, deren Kämme nur schwach entwickelt sind, außerdem
-eine relativ starke Bezahnung und ein auffallend enges Nasenrohr, wie
-solches dem Schakal eigentümlich ist. Diese Tatsache in Verbindung mit
-der andern, daß die Pfahlbauspitze in den Niederlassungen der älteren
-Steinzeit durch ganz Europa hindurch eine auffallende Einförmigkeit
-aufweisen, deutet mit Sicherheit darauf hin, daß der in Westasien
-heimische <em class="gesperrt">kaukasische Schakal</em> die Ursprungsform dieses ältesten
-Haushundes war.</p>
-
-<div class="figcenter illowe4" id="bild1">
- <img class="w100 w4_5em" src="images/bild1.jpg" alt="" />
-</div>
- <div class="caption w15em no-break-before">Bild 1. Als Amulett getragener, und deshalb zum
-Aufhängenkönnen an der Wurzel durchbohrter Eckzahn eines Hundes aus dem
-Pfahlbau von Wangen am Bodensee (<span class="nowrap"><span class="zaehler">2</span>&frasl;<span class="nenner">3</span></span> nat. Größe).</div>
-
-<p class="mtop1">Diesem altertümlichen Torfhund der ältesten Neolithiker Europas am
-nächsten steht von noch heute gehaltenen Hunden der im Mittel 40
-<span class="antiqua">cm</span> große, gelbweiß, gelbrot bis graubraun gefärbte, kurzhaarige,
-nur bellende und nicht beißende <em class="gesperrt">Battahund</em>, der uns durch
-die Schilderungen des Baslers Max Siber zuerst eingehender bekannt
-wurde. Die Battas sind durch die Malaien von den Küsten verdrängte,
-ab und zu noch Menschenfraß ausübende, auch am Lande in richtigen
-Pfahlhäusern wohnende Stämme, die außer gute Jäger und namentlich
-Fallen- und Schlingensteller auch bereits erfahrene Viehzüchter und
-leidliche Hackbauern sind, ganz so wie die Pfahlbauern Mitteleuropas in
-neolithischer Zeit. Mitten zwischen den schwarzen Schweinen, Ziegen,
-Büffeln, Hühnern und Menschen lebt in deren mit Palisaden umgebenen
-Ansiedlungen, Kampongs genannt, der kleine Battahund, der durch und<span class="pagenum"><a id="Seite_9"></a>[S. 9]</span>
-durch Haushund ist und das Vorrecht genießt, als einziges Tier mit dem
-Menschen zusammen in den Hütten selbst zu übernachten. Der vorgenannte
-Basler schreibt über den kleinen Spitzhund der Battas, er genieße zwar
-von seiten seines Herrn wenig Freundlichkeit, habe jedoch von allen
-in Kampong friedlich nebeneinander hausenden Tieren das Vorrecht, in
-den Räumen der hohen Pfahlbauhäuser neben seinem Herrn zu wohnen.
-„Er gehört wie die Hühner, Ziegen und Schweine zum Departement der
-Frau, der er auch anhänglicher ist als dem Manne und an die man sich
-auch wenden muß, wenn man einen der Hunde erwerben oder zu Eßzwecken
-präparieren lassen will. Die Dienste des Hundes sind mannigfach,
-sein vornehmster ist der als Wachhund. In dieser Hinsicht ist der
-immer wache, scharf hörende Spitz den Battas bei ihren unaufhörlichen
-Fehden und den dabei häufigen nächtlichen Überfällen der Kampongs von
-unerhörtem Wert. Manch Battamädchen, manche Battafrau wurde durch des
-Hundes rechtzeitig erschallendes heftiges Gebell vor der Gefangenschaft
-und dem damit verbundenen Verkauf in die Sklaverei gerettet, mancher
-Krieger entrann dadurch dem Tod oder der Gefangennahme, die mit dem
-eventuellen Schicksal verbunden ist, gemästet und aufgefressen zu
-werden. Ferner leistet er leidliche Dienste als Jagdhund, indem er
-teils in Meuten als Treibhund, teils als Leithund zur Bestätigung
-des Hirsches und zum darauf folgenden Treiben desselben in angelegte
-Schlingen und Netze benutzt wird. Ferner ist er von großem Wert für die
-hühnerzüchtende Battafrau, da er Tag und Nacht um die Reisfeldhäuser,
-bei denen die Mehrzahl der Hühner gehalten wird, herumlungernd einen
-guten Schutz gegen den Hühnerräuber ‚Mussang‘ (eine Art Zibetkatze)
-und die im Battaland allerdings seltenen Leguane bildet. Doch, <span class="antiqua">last
-not least</span>, ist seiner auch als Nahrungsmittel zu gedenken, indem
-er an gewissen Orten geradezu für Speisezwecke gezogen wird. Er
-bildet nicht nur ein gesundes, wohlschmeckendes Nahrungsmittel, das
-im fleischarmen Lande nicht zu unterschätzen ist, sondern auch eine
-gewisse Erwerbsquelle für den Züchter, da junge Hunde im Preise ebenso
-hoch stehen wie Hühner, bald erwachsen aber bedeutend teurer sind als
-solche. Auf der Speisekarte der Battas figuriert nach den Angaben
-eines Raiafürsten der Hund an dritter Stelle. Am wenigsten geschätzt
-ist Huhn, mehr Hirsch, dann Hund, dann Babi oder Schweinebraten, als
-allerbestes aber gilt Menschenfleisch, vertraute mir der alte Sünder
-mit schmunzelndem Gesicht.“</p>
-
-<p>Sieber ließ sich wiederholt Hundebraten in einheimischer Zubereitung<span class="pagenum"><a id="Seite_10"></a>[S. 10]</span>
-servieren und fand es in der Mitte stehend zwischen Hühner- und
-Kalbfleisch; es sei weiß und saftig, ohne fett zu sein. Auch die
-Battahunde fressen gerne davon, während europäische Hunde sich mit
-allen Zeichen des Abscheus von solchem Fraße abwenden. Entsetzt
-schrecken diese Spitzhunde vor dem Europäer zurück und weichen heulend
-seiner Fährte aus. „Wo nicht eigentliche Fütterung mit Reis, Mais,
-Gemüse, Früchten oder Fleischabfällen stattfindet, nährt sich der
-Battahund von den Abfällen der kargen Mahlzeit der Frau, aber auch von
-den Käfern, Schnecken, Mäusen und sonstigen kleinen Tieren, die er
-unterwegs fängt, sowie von den Brocken und Knochen, die ihm bei der
-Mahlzeit der Männer zugeworfen werden, ja selbst von Exkrementen. Wo
-viele Hunde sind, da hat er schlechte Zeiten, denn seine Herren haben
-gewöhnlich auch nicht viel; wo wenige gehalten werden, gedeiht er gut,
-wird dick und groß, bekommt ein prächtig glänzendes Fell und einen
-munteren Charakter.“</p>
-
-<p>„Wie bereits gesagt, gehört der Hund zum Departement der Frau. Wenn er
-nicht dazu bestimmt ist, in deren Abwesenheit das Haus zu hüten, so
-ist er ihr ständiger Begleiter auf Schritt und Tritt. Morgens früh,
-vor Tagesanbruch, sitzt er schon neben der armen Frau, die den Männern
-den Reis stampfen muß, auf dem erhöhten Gestell, auf dem sie dieses
-Geschäft ausführt, sorgsam jedes Körnchen aufschnappend, das nebenaus
-fällt, und in der ausgeschütteten Spreu nach solchen Körnern suchend,
-hier wie überall erbitterte Gefechte mit den frechen Hühnern führend,
-die ihm den Reis unter der Nase wegzustehlen suchen. Er begleitet die
-Frau zum Bade, getreulich am Ufer bei den Kleidern bleibend, während
-die Frau (Herrin kann man nicht sagen, denn solch ein armes Battaweib
-hat in keiner Beziehung etwas von einer Herrin) sich im Flusse kühlt.
-Im Kampong des Battafürsten von Bander passierten, während wir eben im
-sogenannten Rathaus, dessen Veranda nach dem Weiberbadeplatz schaut,
-mit dem Häuptling unterhandelten, an 30 seiner Nebenweiber, meist
-Kriegsgefangene oder durch Schulden in Sklaverei geratene Mädchen,
-vorbei, um nach dem Ablegen aller Kleider im nahen Fluß zu baden. Jede
-war begleitet von einem oder mehreren ihrer Hunde, die sich am Ufer in
-langer Reihe neben die Kleider (Sarongs) der Weiber setzten, um diese
-zu bewachen, bis jene das Bad wieder verließen.</p>
-
-<p>Ebenso begleitet der Hund die Frau zur Arbeit in den Ladang (das
-Haus, in welchem die Bewohner der kleinen, mitten im Tschungel<span class="pagenum"><a id="Seite_11"></a>[S. 11]</span>
-geöffneten Kulturfläche bis zur Ernte hausen) und ins Reisfeld, durch
-rechtzeitiges Bellen sie auf die Annäherung jedes Fremden aufmerksam
-machend.“</p>
-
-<p>Die Battawohnungen sind 2&ndash;5 <span class="antiqua">m</span> über dem Boden errichtet; zu ihnen
-führen sehr steil gestellte Leitern mit 40&ndash;60 <span class="antiqua">cm</span> auseinander
-stehenden Sprossen. Diese lernen die Hunde erklettern, um in die
-Wohnungen zu gelangen, in denen sie sich mit Vorliebe aufhalten. Die
-jungen Hunde legen sich mit Vorliebe in die heiße Asche und weisen
-von dieser ihrer Gewohnheit sehr häufig versengte Haare und größere
-Brandwunden auf.</p>
-
-<p>Kräftiger als dieser Spitz der Battas auf Sumatra, auf dessen
-Lebensweise wir näher eingingen, weil er uns wichtige Fingerzeige für
-diejenige des Spitzhundes der ältesten Pfahlbauern in Mitteleuropa
-gibt, ist der ostasiatische <em class="gesperrt">Tschau</em> &mdash; besser <em class="gesperrt">Kau</em>
-ausgesprochen &mdash;, der Lieblingshund der Chinesen, der ebenfalls zu
-Nahrungszwecken gehalten und gemästet wird. Dieses schwarz bis rotbraun
-gefärbte Tier mit kurzer, dichter Behaarung hat einen langgestreckten
-Körper auf ziemlich kurzen Beinen, eine plumpe, dicke Schnauze und
-aufrecht stehende Ohren. Eine Abart desselben von geringer Größe und
-mit kurzen Beinen ist der als Luxushund in China und Japan gehaltene
-zierliche <em class="gesperrt">Dschin</em>. Seine seidenartige lange Behaarung ist schwarz
-mit Weiß untermischt. Er ist als eine hochgezüchtete Mopsform des
-Spitzes aufzufassen, an dessen Schädel die Nasenwurzel eingeknickt und
-die Kiefer so nach oben verschoben sind, daß die oberen Schneidezähne
-fast horizontal stehen und die Nasenöffnung nach oben zu liegt. Dieser
-in seiner Heimat hochgeschätzte Luxushund ist bei uns nicht leicht
-fortzubringen, da es ihm in Mitteleuropa zu kalt ist.</p>
-
-<p>Dem alten Torfhund oder Pfahlbauspitz stehen auch die nordasiatischen
-Spitzhunde sehr nahe, der graue mit Schwarz gemischte
-<em class="gesperrt">Tungusenspitz</em>, der weißlichgraue <em class="gesperrt">Samojedenspitz</em> und die
-als einziges, für sie höchst wichtiges, ja geradezu unentbehrliches
-Haustier gehaltenen spitzartigen Hunde der zirkumpolaren Völker,
-die man in ihrer Gesamtheit als <em class="gesperrt">Eskimohunde</em> bezeichnet. Es
-sind dies keine reinen Schakalabkömmlinge mehr, sondern vielfach
-Kreuzungsprodukte derselben mit dem arktischen Wolf. Peary bezeichnet
-sie als derbe, prächtige Tiere, ohne deren Mithilfe er niemals den
-Nordpol erreicht hätte. „Es mag größere Hunde geben als sie und
-hübschere. Andere Hunde mögen auch ebensogut arbeiten oder ebenso
-schnell und weit<span class="pagenum"><a id="Seite_12"></a>[S. 12]</span> laufen, wenn sie gut gefüttert sind, aber es gibt
-keinen Hund in der Welt, der so lange in niedrigsten Temperaturen ohne
-Nahrung arbeiten kann. Die männlichen Hunde wiegen durchschnittlich 34
-bis 45 <span class="antiqua">kg</span>, die weiblichen sind etwas leichter. Ihre besonderen
-Merkmale sind: spitze Schnauze, große Breite zwischen den Augen, scharf
-gespitzte Ohren, sehr dickes, pelziges Fell, kräftige, stark muskulöse
-Beine und buschiger Schwanz, der Rute des Fuchses sehr ähnlich. Es gibt
-nur eine Rasse von Eskimohunden, aber sie sind verschieden gezeichnet,
-schwarz, weiß, grau, gelb, braun und gesprenkelt. Trotzdem sie von den
-armen Eingeborenen sehr vernachlässigt und außerordentlich schlecht
-gehalten werden, sind sie ihren Herren gehorsam wie unsere Hunde zu
-Hause. Ihre Nahrung ist Fleisch und nur Fleisch. Von anderer Nahrung
-können sie nicht leben. Statt Wasser zu saufen, fressen sie Schnee. Sie
-bleiben im Freien, gleichgültig welche Jahreszeit es ist. Sommer wie
-Winter werden sie beim Zelt oder dem Iglu (der Schneehütte) irgendwo
-angebunden. Frei herumstreifen dürfen sie nicht, damit sie nicht
-fortlaufen. Manchmal wird ein besonderer Liebling oder eine Hündin,
-die Junge hat, zeitweise in das Iglu genommen. Sind die Kleinen aber
-nur einen Monat alt, so sind sie schon so hart, daß sie dem strengen
-Winterwetter standhalten können.“</p>
-
-<p>Diese Hunde, die eine Schulterhöhe von 50&ndash;60 <span class="antiqua">cm</span> aufweisen,
-sind den nordischen Völkern als Lasttiere und zum Schlittenziehen
-durchaus unentbehrlich. Mit einer Last von 10&ndash;15 <span class="antiqua">kg</span> beladen,
-begleiten sie ihre Herren, wenn diese zu ihren langdauernden Jagdzügen
-aufbrechen. Zu 6, 8 oder 10 Stück vermittelst eines an einen höchst
-einfachen Kumt befestigten und zwischen den Hinterbeinen durchgezogenen
-Riemens werden sie an leichte, niedere Schlitten gespannt, welche
-300&ndash;400 <span class="antiqua">kg</span> zu tragen vermögen, und durchlaufen mit ihnen
-unter günstigen Umständen bis 50, und bei leichter Last bis 80
-<span class="antiqua">km</span> im Tag. Spüren sie unterwegs ein Wild auf, so rennen sie
-ihm, ausgehungert wie sie sind, rasend nach, verwirren dabei oder
-bei gelegentlichen Beißereien ihre Riemen, so daß auch die mit Macht
-geschwungene Peitsche des Schlittenführers keine Ordnung mehr in den
-Haufen zu bringen vermag. Es bleibt nichts anderes übrig, als das zu
-einem undurchdringlichen Knäuel gewordene Gespann, in welchem alles
-knurrt, bellt, beißt und durcheinander wütet, nach Möglichkeit zum
-Halten zu bringen, die Tiere aus der Verschlingung zu lösen und von
-neuem einzuspannen. Natürlich kann bei solch ungestümer Fahrt von einer
-Lenkung des Schlittens nach unseren Begriffen von seiten des Menschen<span class="pagenum"><a id="Seite_13"></a>[S. 13]</span>
-keine Rede sein. So gut es eben geht, weist man den Leithunden durch
-Peitschenhiebe den Weg, den sie nicht gehen sollen.</p>
-
-<p>Diese genügsamen, abgehärteten Schlittenhunde sind nicht nur den
-grönländischen Eskimos und den kanadischen Pelzjägern, sondern auch
-allen nordasiatischen Volksstämmen als Zugtiere völlig unentbehrlich.
-Tungusen, Samojeden, Tschuktschen, Kamdschadalen und wie sie sonst
-heißen mögen, fallen geradezu in Hungersnot, wenn ihnen ihre Hunde
-durch eine Seuche hinweggerafft werden, weil sie ohne diese sich
-weder das nötige Brennholz verschaffen, noch dem sie ausschließlich
-ernährenden Fischfang und der Jagd, auch der für sie höchst wichtigen
-Pelzjagd, genügend obliegen können. Über die Hunde, die einzigen
-Haustiere der Kamtschadalen, schreibt der alte Steller: „Ohne diese
-Hunde kann jemand hier so wenig leben wie an andern Orten ohne Pferd
-und Rindvieh. Die kamtschatkischen Hunde sind verschiedenfarbig,
-hauptsächlich aber dreierlei: weiß, schwarz und wolfsgrau, dabei
-sehr dicht- und langhaarig. Sie ernähren sich von alten Fischen.
-Vom Frühjahr bis in den späten Herbst bekümmert man sich nicht im
-geringsten um sie, sondern sie gehen allenthalben frei herum, lauern
-den ganzen Tag an den Flüssen auf Fische, welche sie sehr behende und
-artig zu fangen wissen. Wenn sie Fische genug haben, so fressen sie,
-wie die Bären, nur allein den Kopf davon; das andere lassen sie liegen.
-Im Oktober sammelt jeder seine Hunde und bindet sie an den Pfeilern
-der Wohnung an. Dann läßt man sie weidlich hungern, damit sie sich des
-Fettes entledigen, zum Laufen geschickt und nicht engbrüstig werden
-mögen, und alsdann geht mit dem ersten Schnee ihre Not an, so daß
-man sie Tag und Nacht mit gräßlichem Geheul und Wehklagen ihr Elend
-bejammern hört. Ihre Kost im Winter ist zweifach. Zur Ergötzung und
-Stärkung dienen stinkende Fische, welche man in Gruben verwahrt und
-versäuern läßt. Das andere Futter besteht in trockenen Speisen von
-verschimmelten und an der Luft getrockneten Fischen. Damit füttert man
-sie des Morgens, um ihnen unterwegs Mut zu machen.</p>
-
-<p>Man kann sich nicht genug über die Stärke der Hunde verwundern.
-Gewöhnlich spannt man nur vier an einen Schlitten; diese ziehen drei
-erwachsene Menschen mit 1<span class="nowrap"><span class="zaehler">1</span>&frasl;<span class="nenner">2</span></span> Pud (24,5 <span class="antiqua">kg</span>) Ladung behende fort.
-Auf vier Hunde ist die gewöhnliche Ladung 5&ndash;6 Pud (82&ndash;98 <span class="antiqua">kg</span>).
-Ungeachtet nun die Reise mit Hunden sehr beschwerlich und gefährlich
-ist, und man fast mehr entkräftet wird, als wenn man zu Fuß ginge, und
-man bei dem Hundeführen und Fahren so müd<span class="pagenum"><a id="Seite_14"></a>[S. 14]</span> wie ein Hund selber wird,
-so hat man doch dabei diesen Vorteil, daß man über die unwegsamsten
-Stellen damit von einem Ort zum andern kommen kann, wohin man weder mit
-Pferden, noch, wegen des tiefen Schnees, sonst zu Fuß kommen könnte.</p>
-
-<p>Der andere Hauptnutzen der Hunde, weshalb sie auch häufig gehalten
-werden, ist, daß man sowohl den abgelebten Schlittenhunden als den
-zur Fahrt untauglichen die Häute abnimmt und zweierlei Kleider daraus
-macht, welche in dem ganzen Lande von großem Nutzen und von großem
-Werte sind.“</p>
-
-<p>Eine ähnliche Lebensweise wie diese kamtschadalischen und überhaupt
-nordasiatischen Hunde führen diejenigen Islands, die dort in
-übergroßer Zahl (auf fünf Menschen drei Hunde!) untätig herumlungern,
-zu gewissen Jahreszeiten aber beim Trieb der Schaf- und Pferdeherden
-doch wesentliche Dienste leisten. Verwandt damit ist auch der Spitz
-der skandinavischen Lappen und westrussischen Finnen, der sogenannte
-<em class="gesperrt">Elchhund</em>, und der russisch-sibirische <em class="gesperrt">Laika</em>, d.&nbsp;h.
-Beller, die beide, ähnlich wie unsere Bracken, zum Aufstöbern und
-Treiben des Wildes dienen.</p>
-
-<p>Ein etwas veränderter, vor allem durch bessere Ernährung kräftiger
-gewordener Abkömmling des alten Torfhundes der neolithischen
-Mitteleuropäer, der noch zur Römerzeit am Rhein und in Helvetien (so in
-Vindonissa) lebte, ist unser einheimischer <em class="gesperrt">Spitz</em>, dessen etwas
-grobes Fell weiß, grau, schakalfarbig, gelb oder ganz schwarz ist.
-Dank seiner außerordentlichen Wachsamkeit, die kein Geräusch und keine
-fremde Erscheinung unbeachtet läßt, ist er der Haus- und Wachthund
-in des Wortes eigentlichster Bedeutung. Tag und Nacht hütet er mit
-derselben Aufmerksamkeit den Hof oder das Fuhrwerk seines Herrn, das
-er nie verläßt, um sich wie andere Hunde gerne herumzutreiben. Mit
-wütendem Gekläff und seine scharfen Zähne weisend empfängt er jeden
-Fremdling, der ihm verdächtig erscheint. Als die beste Rasse gilt der
-Pommer, weil er bei unwandelbarer Treue und Anhänglichkeit besonders
-aufmerksam und lebhaft ist, dabei weder Regen, noch Kälte scheut, ja
-gewöhnlich im Hause oder Hofe dort am liebsten zu liegen pflegt, wo der
-Wind am stärksten pfeift. Nur als Kettenhunde taugen die Spitze infolge
-ihres großen Dranges zur Freiheit nicht. Unter ihnen gibt es auch
-Zwergformen, die besonders in England als Schoßhündchen der Modedamen
-sehr beliebt sind und bei einem Gewicht von nur 1,26 <span class="antiqua">kg</span> bis 1800
-Mark kosten.</p>
-
-<p>Ein noch weitergehend veränderter Abkömmling des Torfhundes<span class="pagenum"><a id="Seite_15"></a>[S. 15]</span> ist der
-dem Spitz an Wachsamkeit und Mut kaum nachgebende <em class="gesperrt">Pinscher</em>,
-ein höchst munteres, kluges und jagdfreudiges Tier, dessen besondere
-Liebhaberei es ist, Mäusen, Ratten und Erde aufwühlenden Maulwürfen
-nachzuspüren und sie zu verfolgen. Die Mäuse und Ratten frißt er bis
-zu seiner Sättigung, die übrigen wirft er weg; die Maulwürfe dagegen
-frißt er nicht, sondern begräbt sie. Wie der Spitz zum ländlichen
-Gehöft gehört, pflegt der Pinscher im bürgerlichen Wohnhaus gehalten
-zu werden, obschon er wegen seiner steten Unruhe dem Herrn oft mehr
-Verdruß als Freude macht. Aus diesem Grunde eignet er sich mehr für
-Leute, welche reiten oder mit schnellen Pferden fahren; denn am
-allerliebsten begleitet der Pinscher seinen Herrn, wenn er tüchtig
-rennen und laufen muß. Doch selbst bei den schnellsten Ritten hat er
-immer noch Zeit, bald hier, bald dort ein Mauseloch zu untersuchen oder
-einen Maulwurf beim Auswerfen seiner Haufen zu stören. Die Nase hoch
-gegen den Wind getragen, späht er nach allen Seiten hin, und wo etwas
-raschelt, naht er sich vorsichtig und leise, um Beute zu machen. In
-England wird er mit Vorliebe zur Abhaltung von Rattenjagden benutzt,
-wobei es allerdings ohne oft recht hohe Wetten der Teilnehmer nicht
-abgeht. Auch von ihm gibt es Zwergformen, häßliche, aber muntere und
-unterhaltende Tiere, die höchst zutraulich und anhänglich an ihre Herrn
-sind und gleichfalls zur Rattenjagd, außerdem auch zur Kaninchen- oder
-Wachteljagd verwendet werden.</p>
-
-<p>Der heute beliebteste Abkömmling des Pinscherstammes ist der durch die
-Engländer überall eingeführte und populär gewordene <em class="gesperrt">Foxterrier</em>,
-der jetzt auch in Deutschland überall angetroffen wird. Übersprudelnd
-von Temperament, ist er von einer Beiß- und Rauflust ohnegleichen, die
-sich in Ermangelung von Besserem an Teppichen, Gardinen, Tischdecken
-und Möbelüberzügen Luft macht. Wie von der deutschen Jägerei der
-Dachshund, wurde er von der englischen zum Aufsuchen von Fuchs und
-Dachs in ihren Erdbauen verwendet. Terrier, altenglisch <span class="antiqua">terrar</span>,
-heißt so viel wie Erdhund. Für die Arbeit in der Erde wurde auch
-diese kurzhaarige Pinscherart gezüchtet und besaß schon vor einigen
-Jahrhunderten einen gewissen Ruf. Als dann die Fuchsjagd zum reinen
-Sport der Vornehmen wurde, sanken diese in der Erde wühlenden Hunde
-zu nebensächlichen Handlangern für diese herab, die den unterirdisch
-verschlieften Fuchs wieder hervorzutreiben hatten. Von diesen Terriers
-wurde zuerst der Name Foxterrier gebraucht und dann in der Folge auf
-die ganze Sippe übertragen.</p>
-
-<p><span class="pagenum"><a id="Seite_16"></a>[S. 16]</span></p>
-
-<p>Seine Hauptbedeutung hat aber der Foxterrier längst als Luxushund
-erlangt, ebenso die übrigen Terrierformen Englands, die man bei uns
-kaum kennt. Einige davon, wie der kleine, langleibige, kurzbeinige
-<em class="gesperrt">Yorkshireterrier</em> mit prächtigem Seidenhaar, sind besonders bei
-den Damen als Schoßhunde beliebt.</p>
-
-<p>Andere Schakalabkömmlinge, die der hier besprochenen Spitzhundgruppe
-nahestehen, sind die West- und Südasien, den indomalaiischen Archipel
-bis zu den Philippinen, dann Neuguinea, Australien und Neuseeland,
-aber auch Nord- und Mittelafrika und Madagaskar bewohnenden
-<em class="gesperrt">Pariahunde</em>. Sie wurden von den Engländern so genannt, weil sie
-kaum oder nur schlecht domestizierte Hunde von häßlichem Aussehen sind,
-die als herrenlose Geschöpfe in der Nähe der menschlichen Wohnungen
-leben, um sich vom Wegwurfe des Menschen kümmerlich genug zu ernähren.
-Tagsüber liegen sie faul oder schlafend in der Sonne, um wie ihre
-Ahnen, die Schakale, gegen Abend lebhaft zu werden und auf Eßbares
-irgend welcher Art zu fahnden. Wie die Schakale machen sie sich des
-Nachts in orientalischen Städten durch ihr Geheul sehr unangenehm
-bemerkbar, indem sie bei den nicht daran Gewöhnten keinen rechten
-Schlaf aufkommen lassen. Sie haben einen schlanken Leib, ziemlich hohe
-Beine, einen schmalen Kopf mit zugespitzter Schnauze und aufrecht
-stehenden Ohren. Das Gesicht verrät nur geringe Intelligenz. Der
-lange, nicht gedrehte Schwanz wird bald hängend getragen, bald ist er
-gekrümmt. Die Behaarung ist meist kurz und von rostroter oder fahler
-Färbung, ähnlich dem Schakal. Auch der Schädelbau zeigt Ähnlichkeit mit
-diesem, und zwar am meisten mit dem indischen Schakal.</p>
-
-<div class="figcenter illowe37_5 break-before" id="tafel1a" >
-
-<p class="captop">Tafel 1.</p>
-
- <img class="w100" src="images/tafel1a.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Wolf im Tierpark Hellabrunn zu München.<br />
- (Nach einer Photographie von M. Obergaßner.)</div>
-
-</div>
-
-<div class="figcenter illowe37_5" id="tafel1b" >
- <img class="w100" src="images/tafel1b.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Pariahund vom weißen Nil.<br />
- (Nach Keller, Die Abstammung der ältesten Haustiere.)</div>
-
-</div>
-
-<div class="figcenter illowe37_5 break-before" id="tafel2a" >
-
-<p class="captop">Tafel 2.</p>
-
- <img class="w100" src="images/tafel2a.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Eskimohunde in Nordgrönland.<br />
- (Nach einer Photographie von <span class="antiqua">Dr.</span> Arnold Heim.)</div>
-
-</div>
-
-<div class="figcenter illowe37_5 break-after" id="tafel2b" >
- <img class="w100" src="images/tafel2b.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Schottischer Schäferhund in Deutschsüdwestafrika.<br />
- (Nach einer Photographie im Besitz der deutschen Kolonialschule in
-Witzenhausen.)</div>
-
-</div>
-
-<p>Wie heute noch allgemein im Orient besorgte dieser Pariahund hier
-schon in der Urzeit neben den Hausschweinen die Straßenreinigung.
-In altbabylonischen Texten wird er als <span class="antiqua">kalbu siguu</span>, d.&nbsp;h.
-umherschweifender Hund bezeichnet, der manchenorts den Schafherden
-lästig wurde, weil er sich zur Stillung seines übermächtigen Hungers
-an die jungen Schafe heranmachte. Da er sich für gewöhnlich von Aas
-ernährte, mied man ihn so viel als möglich als unheimliches Geistwesen
-und schützte sich vor seinem, wie man glaubte, krankmachendem
-Einflusse durch das Tragen von Amuletten, die, wie die Labartu,
-selbst hundeköpfig, sonst menschenähnlich, an der einen Brust ein
-Schwein, an der andern einen Hund, oder wie die Daua an beiden
-Brüsten Hunde säugend dargestellt wurden. Vielfach hing man sich auch
-Hundenachahmungen um. Alle Krankheitsdämonen wurden hundegestaltig<span class="pagenum"><a id="Seite_17"></a>[S. 17]</span>
-dargestellt. So begreifen wir, wie bei den Semiten und durch sie bei
-allen Völkern des Morgenlandes der Hund eine verachtete Stellung
-einnahm, auch dann, als höher gezüchtete Formen desselben eingeführt
-wurden.</p>
-
-<p>Wie die west- und südasiatischen Pariahunde, deren südlichster Zweig
-als <em class="gesperrt">Dingo</em> schon in frühvorgeschichtlicher Zeit mit den dem
-altdravidischen Volkselemente Südasiens nahe verwandten Australiern
-in Australien einwanderte und hier in der Folge wiederum gänzlich
-verwilderte, vom ebenfalls in rostroter Färbung vorkommenden
-indischen Schakal abstammen, ist dies auch bei den meisten nord- und
-mittelafrikanischen Pariahunden der Fall. Dagegen leben im Nilgebiet
-und weiter westlich in Nordafrika Formen, die im Schädelbau stark von
-jenen abweichen und offenbar vom nubischen <em class="gesperrt">Schakalwolf</em> (<span class="antiqua">Canis
-anthus</span>) abstammen. Der breite Kopf mit großen, aufrechtstehenden
-Ohren, der selbst im weiblichen Geschlecht stark entwickelte
-Scheitelkamm, die aufgetriebene, breite Stirn und der derbe,
-kräftige Schnauzenteil stimmen vollkommen mit diesem überein. Auch
-physiologische Gründe sprechen für diese Ableitung, so vor allem die
-Gewohnheit beider, im Boden Löcher zu graben und Aas hervorzuscharren.
-Bei den südafrikanischen Pariahunden dagegen scheint der dort
-einheimische <em class="gesperrt">Schabrackenschakal</em> (<span class="antiqua">Canis mesomelas</span>) der
-eigentliche Stammvater zu sein.</p>
-
-<p><em class="gesperrt">Wie die kleineren, spitzartigen Haushunde vom Schakal, so stammen
-alle größeren vom Wolf in seinen verschiedenen Abarten ab.</em> Der
-älteste dieser Wolfsabkömmlinge ist der in spätneolithischer Zeit in
-Mitteleuropa auftretende <span class="antiqua">Canis familiaris inostranzewi</span>, von
-Anutschin nach Inostranzew so genannt, der die Überreste desselben
-zusammen mit denjenigen des Torfhunds in Kulturschichten der jüngeren
-Steinzeit Rußlands am Ladogasee zuerst entdeckte. Später wurde er
-dann auch in Pfahlbauten des Neuenburger- (Font) und Bielersees (an
-der Schüß) mit einigen Kupfergegenständen gefunden. Dieser an Größe
-einem mittleren Fleischerhunde entsprechende Hund besaß einen durchaus
-wolfähnlichen Schädel von 17,7 <span class="antiqua">cm</span> Länge und näherte sich sehr
-dem in Nordrußland und Sibirien verbreiteten, bereits besprochenen
-Eskimohund, von dem wir konstatierten, daß er eine starke Blutmischung
-mit dem nordischen Wolfe aufweise. Gegenüber dem Schädel des Torfhundes
-erscheint der seinige langgestreckt, niedrig, mit stark entwickelter
-Scheitelleiste und überhaupt ausgeprägten Muskelansätzen. Von der
-breiten Stirne setzt sich der lang ausgezogene, vorn sich verjüngende
-Gesichtsteil deutlich ab.</p>
-
-<p><span class="pagenum"><a id="Seite_18"></a>[S. 18]</span></p>
-
-<p>Durch die Kreuzung dieses wolfähnlichen Hundes mit dem Pfahlbauspitz
-von Schakalabstammung entstand der <em class="gesperrt">Aschenhund</em>, so genannt,
-weil seine Überreste vom Archäologen Grafen von Wurmbrand zuerst in
-Aschenschichten bei Weikersdorf in Niederösterreich gefunden wurden.
-Woldrich beschrieb sie im Jahre 1877 und nannte das Tier <span class="antiqua">Canis
-familiaris intermedius</span>. Weitere Überreste desselben fanden sich in
-Pulka und Ploscha in Böhmen. Mit einer Basilarlänge von 16,4 <span class="antiqua">cm</span>
-steht sein Schädel in der Mitte zwischen dem größeren wolfartigen Hund
-der Bronzezeit und dem kleineren Torfhund und war durch die bedeutende
-Stirnbreite und die Kürze der Schnauze ausgezeichnet.</p>
-
-<p>Von diesem eigentlichen Jagdhund der Bronzezeit, der uns in einer
-bereits hängeohrigen, also hochgezüchteten Form auf einer Platte mit
-Tierdarstellungen von Hierokanopolis in Ägypten aus vorpharaonischer
-Zeit Antilopen und Steinböcke jagend entgegentritt, stammen die
-Laufhunde sowie die Vorstehhunde mit ihren verschiedenen Unterrassen
-ab. Und zwar schließt sich nach den eingehenden Untersuchungen
-von Prof. Theodor Studer in Bern der Schädel des schweizerischen
-<em class="gesperrt">Laufhundes</em> in seiner Gestalt direkt an denjenigen des
-Aschenhundes an, dessen wesentliche Merkmale er bis in alle Details
-wiederholt, nur ist die Schädelhöhle bei ihm bedeutend geräumiger
-geworden, als Zeichen, daß er inzwischen bedeutend an Intelligenz
-zugenommen hat. Die Schädellängen schwanken zwischen 16,2 und 18,4
-<span class="antiqua">cm</span>. Die größte Ähnlichkeit mit demjenigen des <span class="antiqua">Canis
-intermedius</span> zeigt der Schädel eines Laufhundes aus der helvetischen
-Station La Tène am Neuenburger See aus vorrömischer Zeit. Er stammt
-aus Kulturschichten, die neben zahlreichen eisernen Waffen und Geräten
-nebst bronzenen Schmuckgegenständen und Utensilien zahlreiche Knochen
-von Haustieren, wie Pferden, Rindern und Schweinen, lieferten. Schon
-bei ihm ist die Schädelkapsel etwas geräumiger, die Schläfenenge
-weniger eingeschnürt und die Stirne breiter und seitlich mehr gewölbt
-als beim Aschenhund, ein Prozeß, der sich im Laufe der Zeit noch
-steigerte bis zu den heutigen Laufhunden.</p>
-
-<p>Schon in der Ilias ist vom Laufhund die Rede, der den Hirsch oder die
-Hirschkuh und deren Junges durch Täler und Schluchten verfolgt. Ein
-solcher Laufhund war der treue Argos, der einst zur Jagd auf wilde
-Ziegen, Rehe und Hasen gedient und das Aufspüren des Wildes trefflich
-verstanden hatte; kein Wild sei ihm je entkommen, wird in der Ilias
-von ihm gesagt. In der Folge hielten ihn die<span class="pagenum"><a id="Seite_19"></a>[S. 19]</span> Griechen und Römer, aber
-auch die Völker nördlich der Alpen. So waren zur Zeit des Julius Cäsar
-die Gallier durch ihre Laufhunde berühmt, die sich vortrefflich zum
-Aufspüren und Verfolgen der Beute bei der Jagd bewährten. Bei ihnen
-waren besonders die nach dem gallischen Stamme der Segusier zwischen
-Saône, Rhone und Allier von den Römern als <span class="antiqua">segusii</span> bezeichneten
-Hunde hoch geschätzt. Nach den Schilderungen der alten Schriftsteller
-Ovid, Plinius und Gratius waren es rauhhaarige Tiere, die nicht nur bei
-den Römern, sondern nach dem Berichte von Flavius Arrianus im Jahre 130
-n. Chr. auch in Griechenland Aufnahme fanden. Noch bis in das 6. und
-7. Jahrhundert werden sie als <span class="antiqua">segusii</span> angeführt, später aber
-erhielten sie nach ihrer hauptsächlichen Züchtung in der französischen
-Landschaft Bresse die Bezeichnung <span class="antiqua">chiens de Bresse</span>. Doch waren
-neben ihnen schon in römischer Zeit glatthaarige Laufhunde sehr
-verbreitet, wie uns verschiedene antike Darstellungen zeigen. Daß bei
-den Galliern verschiedene Rassen von Laufhunden vorkamen, beweist
-ein im Jahre 1735 in den Ruinen des alten Aventicum (Avenches), der
-Hauptstadt des römischen Helvetien, aufgefundenes Mosaik, das leider in
-den Stürmen der Revolutionszeit 1798 zugrunde ging; doch besitzt das
-historische Museum in Bern die 1794 in Farben ausgeführte Originalkopie
-von Ingenieur Ritter, der im Auftrage der Berner Regierung damals die
-in Avenches zutage geförderten Altertümer untersuchte und kopierte.
-Wir sehen darauf, wie der wahrscheinlich helvetische Besitzer seine
-geliebten Jagdhunde und sein bevorzugtes Wild neben einer durchaus
-nicht dazu passenden Darstellung des auf dem Pegasus reitenden Perseus,
-Tubabläsern, Bären und Delphinen wiedergeben ließ. Zu oberst springt
-ein glatthaariger, langgestreckter Hund von graugelblicher Färbung,
-in dem wir unschwer einen Hirschhund erkennen, einer Hirschkuh nach.
-Darunter verfolgt ein großer Laufhund, weiß mit braunen Platten
-mit hoher, stumpfer Schnauze &mdash; M. Siber vergleicht ihn mit dem
-dreifarbigen Berner Laufhund &mdash;, ein nicht mehr erhaltenes Wild. Im
-dritten Feld verfolgt ein schwerer, breitköpfiger und untersetzter
-Jagdhund einen Eber, im vierten läuft ein kleiner, gefleckter
-Jagdhund, in welchem M. Siber den Hasenhund <span class="antiqua">par excellence</span>, den
-gewöhnlichen weiß und gelben Schweizer Laufhund sieht, einem Hasen
-nach. Also muß schon im 1. Jahrhundert n. Chr. der von uns als Laufhund
-bezeichnete eigentliche Jagdhund bei den Helvetiern in einer ganzen
-Anzahl dem verschiedenen Wilde, das er verfolgen sollte, angepaßte
-Rassen zerfallen gewesen sein.</p>
-
-<p><span class="pagenum"><a id="Seite_20"></a>[S. 20]</span></p>
-
-<p>Auch bei den Germanen scheinen Laufhunde unter dem Namen <span class="antiqua">segusu</span>,
-<span class="antiqua">seusii</span>, <span class="antiqua">seuces</span> &mdash; wohl von Gallien importiert &mdash;, ferner
-Bracken (<span class="antiqua">braccones</span>) in kleineren und größeren Formen vorgekommen
-zu sein. Sie alle werden in den alamannischen und bajuvarischen
-Volksgesetzen, die etwa um 700 n. Chr. verfaßt wurden, erwähnt.
-Eine besonders wichtige Rolle spielte bei den alten Deutschen der
-<em class="gesperrt">Leitihund</em> (Leithund), dessen Verletzung mit den schwersten
-Strafen bedroht wurde. Nach der Abbildung Ridingers war dies ein
-stämmiger, mittelgroßer Hund mit untersetztem Körperbau, breiter Brust,
-starkem, breitstirnigem Kopf und hoher Schnauze, mit langem, breitem
-Behang, glatthaarig, vom Aussehen eines plumpen Laufhundes. Derselbe
-wurde bei der Jagd an der Leine geführt und erhielt seinen Namen
-davon, daß er den Jäger, den Spuren des Wildes folgend, zum Jagdobjekt
-leitete. Diese Rasse, die anscheinend zu Anfang des 19. Jahrhunderts
-ausstarb, war schon zu Anfang des Mittelalters bei den germanischen
-Völkern aus den gewöhnlichen, laut jagenden Treibhunden als bestimmte,
-selbständige Rasse hervorgegangen. Später diente er dazu, einen ganz
-bestimmten jagdbaren Hirsch auf der Vorsuche vor der eigentlichen Jagd
-auszumachen und auf einem bestimmten Standorte zu bestätigen.</p>
-
-<p>Wie die Laufhunde auf primitiver Stufe verbliebene Jagdhunde sind,
-die dem aufgespürten Wilde laut bellend nachsetzen, so sind die
-<em class="gesperrt">Vorstehhunde</em> eine weit höher gezüchtete Form des alten
-Jagdhundes. Dieser darf nicht mehr seine alte Raubtiernatur zum
-Vorschein kommen lassen, sondern muß allen seinen angeborenen
-Instinkten entgegen das von ihm durch sein feines Geruchsorgan
-aufgestöberte Wild durch unbewegliches Stillsitzen vor ihm, den Kopf
-nach ihm hingewendet, das Hinterteil etwas gesenkt und einen Vorderlauf
-erhoben, dem Jäger anzeigen. Dieses „Vorstehen“ ist tatsächlich auch
-die einzige Arbeit des modernen Setters und Pointers, die, wie der Name
-schon andeutet, in England aus dem altspanischen Vorstehhund in teils
-kurzhaarigen, teils langhaarigen Formen hochgezüchtet wurden.</p>
-
-<p>Das deutsche Gegenstück zu diesen glänzenden englischen Virtuosen, dem
-besten Gehilfen des sportmäßigen <span class="antiqua">shooting</span>, ist der kurzhaarige
-<em class="gesperrt">deutsche Vorstehhund</em>, der beste Freund und Genosse des deutschen
-Weidmannes. Schon im 15. und 16. Jahrhundert besaß man in Deutschland
-kurzhaarige Vorstehhunde zur Habicht- und Falkenbeize auf Feldhühner
-und Hasen. Die ältesten Feuergewehrjäger des 17. Jahrhunderts, die
-mit ihren schwerfälligen „Schroth-Büxen“ nur<span class="pagenum"><a id="Seite_21"></a>[S. 21]</span> auf ruhende oder
-langsam sich bewegende Ziele zu schießen vermochten, verwendeten
-diese Jagdhunde wesentlich nur zum Apportieren. Erst nachdem durch
-die französische Erfindung des Feuersteinschlosses und selbsttätigen
-Pulverpfannendeckels das Gewehr genügend verbessert war und damit die
-Periode der Schießjagd ihren Anfang nahm, kam im 18. Jahrhundert der
-Vorstehhund bei den fürstlichen Jägern wieder zu Ehren und verdrängte
-bei diesen den bis dahin üblichen „englischen“ Hatzhund. Bei den regen
-Verbindungen des Fürstenhauses von Hannover mit England kann es nicht
-verwundern, daß dann der deutsche Vorstehhund mit dem hochgezüchteten
-englischen Typus verbessert wurde, bis schließlich unsere
-unübertrefflichen vielseitigen <em class="gesperrt">Gebrauchshunde</em> hervorgingen, die
-zu den verschiedensten jagdlichen Verrichtungen verwendet werden können.</p>
-
-<p>Einem glatthaarigen Vorstehhund ähnelt an Größe und Gestalt der
-<em class="gesperrt">Schweißhund</em> der deutschen Weidmänner. Die kräftig gebauten,
-lohbraun bis fahlgelb gefärbten Tiere mit schwärzlichem Anflug an
-Schnauze und Ohren besitzen einen breiten, wenig gewölbten Kopf. Die
-Lippen der stumpfen Schnauze fallen breit über und bilden im Mundwinkel
-eine starke Falte; die breitlappigen Ohren sind mittellang und unten
-abgerundet. Er ist ein kaum zu entbehrender Gehilfe bei Ausübung
-der Jagd auf Hochwild, indem er die Fährte angeschossener Tiere zu
-verfolgen hat. An der Leine gehalten, führt er bei der Nachsuche den
-Jäger still durch Busch und Wald zu der Stelle, wo das weidwunde Tier
-sich niedergelegt hat. Ist er freigelassen und hat er das Wild verendet
-gefunden, so „verbellt er es tot“, ist dieses aber noch flüchtig
-geworden, so hetzt er es laut und stellt es, bis der Herr herankommt
-und die Jagd mit einem Fangschuß beendet.</p>
-
-<p>Nicht zu verwechseln mit diesem wichtigen Jagdgehilfen ist der
-<em class="gesperrt">Hirschhund</em>, der sich durch sein scharfes Spürvermögen und seine
-außerordentliche Schnelligkeit auszeichnet. Gegenwärtig befinden
-sich nur noch wenige im Besitz des englischen Königs. Früher war
-dieses Tier ein wichtiges Inventarstück am britischen Hofe, das bei
-den großen Hirschhetzen, an denen besonders Georg III. als
-leidenschaftlicher Liebhaber dieses Sportes oft persönlich teilnahm,
-eine sehr wichtige Rolle als Parforcehund spielte. Nicht selten hetzte
-man mit solchem Eifer, daß von den 100 berittenen Jägern, die anfangs
-hinter dem Hirsche dreinritten, zuletzt nur noch 10 oder 20 übrig
-waren, wenn das flüchtige Wild von der Meute der Hirschhunde gepackt
-wurde. Man durchritt dabei in Windeseile unglaubliche Entfernungen und
-setzte die<span class="pagenum"><a id="Seite_22"></a>[S. 22]</span> Jagd oft so lange fort, bis ein großer Teil der Pferde und
-selbst viele Hunde dabei zugrunde gingen.</p>
-
-<p>Diese Hirschhunde waren namentlich bei den alten keltischen
-Völkerschaften als Jagdhunde sehr verbreitet und wurden noch im
-Mittelalter auf dem mitteleuropäischen Festlande viel gehalten.
-Nach dem bereits erwähnten Berner Professor Th. Studer sind sie
-die wenig veränderten Nachkommen des als <span class="antiqua">Canis familiaris
-leineri</span> bezeichneten Wolfabkömmlings, dessen Überreste bisher
-in einem einzigen Exemplar im neolithischen Pfahlbau von Bodmann am
-Überlinger See gefunden und nach dem nunmehr verstorbenen Direktor
-des Rosgartenmuseums in Konstanz, <span class="antiqua">Dr.</span> Leiner, von Studer so
-genannt wurden. Die Eigentümlichkeit dieser Rasse besteht in einer
-langgestreckten, gewölbten Hirnkapsel mit mäßig entwickelter, gerader
-Scheitelleiste an dem an der Basis gemessen 20 <span class="antiqua">cm</span> langen
-Schädel. Die stumpf abgerundete Schnauze ist vor den Eckzähnen noch
-3,5 <span class="antiqua">cm</span> breit. In seiner schlanken Form erinnert der Schädel an
-den des Windhundes und in seiner geraden Profillinie an den gleich
-zu besprechenden Bronzehund. Das unvermittelte Auftreten dieses
-Tieres weist auf den zunehmenden Handelsverkehr jener Gegenden mit
-dem Süden, von wo es zweifelsohne eingeführt wurde. Sein Entdecker
-wies nämlich nach, daß es jedenfalls auf den <em class="gesperrt">indischen Wolf</em>
-(<span class="antiqua">Canis pallipes</span>) zurückgeht, der viel kleiner ist als der
-europäische Wolf, nämlich bei einer Schulterhöhe von 65 <span class="antiqua">cm</span>
-nur eine Gesamtlänge von 130 <span class="antiqua">cm</span> erreicht, wovon übrigens
-40 <span class="antiqua">cm</span> auf den Schwanz entfallen. Von Indien aus erstreckt
-sich sein Verbreitungsgebiet bis nach Ostpersien. Sein gewöhnlicher
-Aufenthaltsort scheint das offene Gelände zu sein, während er das
-Waldgebiet möglichst meidet. Nach den Angaben der Eingeborenen haben
-die indischen Wölfe die Gewohnheit, weidende Antilopen oder Schafe
-nach einer günstigen Fangstelle zu treiben, was einen Fingerzeig dafür
-gibt, wie bei seinen gezähmten Nachkommen dieser Instinkt zum Bewachen
-und Zusammentreiben von Herdetieren durch zielbewußte Erziehung weiter
-ausgebildet wurde. Jeitteles nimmt Persien als den Ort der ersten
-Domestikation des indischen Wolfes an. Von dort kam dann dieses Tier
-nach seiner Zähmung als Haustier über Kleinasien und der Donau entlang
-ins Herz von Europa, um hier bald neben dem Torfhund recht beliebt zu
-werden.</p>
-
-<p>Von dieser südlichen Haushundrasse leitet sich zweifellos der
-<em class="gesperrt">Bronzehund</em> ab, den Jeitteles 1872 in einer vorgeschichtlichen
-Ablagerung der Stadt Olmütz entdeckte und unter dem Namen <span class="antiqua">Canis<span class="pagenum"><a id="Seite_23"></a>[S. 23]</span>
-familiaris matris optimae</span> &mdash; seiner Mutter zu Ehren so genannt &mdash;
-beschrieb. In der Folge entdeckte man diesen an neun verschiedenen
-Orten Mitteleuropas in Kulturresten der Bronzezeit, so daß man
-annehmen darf, daß er zur Bronzezeit neben dem kleineren Torfspitz
-von Schakalabstammung ziemlich verbreitet war. Sein Schädel von
-durchschnittlich 18 <span class="antiqua">cm</span> Basislänge hat eine weniger gewölbte
-Hirnkapsel und eine längere und spitzere Schnauze als derjenige des
-Torfhundes. Diesen <span class="antiqua">Canis familiaris matris optimae</span> möchte
-neuerdings M. Hilzheimer in Stuttgart von einem kleinen Wolf ableiten,
-der nach seinen Untersuchungen Südschweden und die gegenüberliegenden
-Küstenländer Rußlands bewohnte. Damit stimmt überein, daß Th.
-Studer in Bern diesen von einem Hund ableiten will, der in einer
-jungsteinzeitlichen Ablagerung Nordwestrußlands gefunden und von ihm
-<span class="antiqua">Canis putiatini</span> genannt wurde. Was nun die Funktion der beiden
-Haushunde Mitteleuropas zur Bronzezeit betrifft, so nimmt Naumann an,
-daß der Torfspitz damals wie früher mehr zum Bewachen des Hauses, der
-Bronzehund dagegen mehr zum Bewachen und Hüten der Herden, besonders
-von Schafen, benutzt wurde. Letzteres ist sehr wohl möglich, um so
-mehr die Großviehhaltung zur Zeit der Bronzekultur gegenüber der
-Kleinviehzucht entschieden zurücktrat und besonders die Aufzucht des
-Schafes zur Gewinnung der damals zuerst in größerer Menge beliebt
-werdenden Wollkleidung einen großen Umfang annahm.</p>
-
-<p>Jedenfalls sind unsere <em class="gesperrt">Schäferhunde</em> die direkten Abkömmlinge
-des Bronzehundes. In allen Formen des Schädelbaues stimmen sie mit
-denjenigen des Bronzehundes vollkommen überein. Allerdings ist der
-Schäferhund, wie wir ihn heute kennen, kaum 200 Jahre alt. Seine
-Ausbildung begann erst mit der Ausrottung des Wolfes. Bis dahin war
-seine Stelle vom hatzhundähnlichen, mit Stachelhalsband bewehrten
-„Schafrüden“ eingenommen worden, der nur das Raubzeug, also vor
-allem den Wolf, abzuhalten hatte, gewöhnlich aber vom Hirten am
-Stricke geführt wurde, während dieser seine Herde selbst hütete
-und, die Schalmei oder den Dudelsack blasend, vor ihr herging. Als
-dann in England zuerst der Wolf ausgerottet wurde, entwickelte sich
-dort aus den klugen und wetterharten wolfähnlichen Landhundschlägen
-ein Schäferhund in unserem Sinne, dessen sich dann die Liebhaber
-bemächtigten, um aus ihm schließlich den hochedlen Rassenhund
-zu züchten, der uns heute im <em class="gesperrt">Collie</em> oder <em class="gesperrt">schottischen
-Schäferhund</em> entgegentritt. Wie der englische ist dann später
-auch der <em class="gesperrt">deutsche Schäferhund</em> aus wolfähnlichen Landhunden
-herausgezüchtet worden;<span class="pagenum"><a id="Seite_24"></a>[S. 24]</span> nur wurde er nicht so verfeinert, um nicht
-zu sagen überfeinert, sondern blieb ein derber, wetterharter und
-genügsamer Gesell.</p>
-
-<p>Aus kleinen Schäferhundformen ging schließlich im Mittelalter der
-<em class="gesperrt">Pudel</em> hervor, der Artist unter den Hunden. Er erscheint
-nach Studer zuerst in den Abbildungen der geduldigen Griselda von
-Pinturicchio als solcher. Seine Ursprungsform ist der Hirtenhund
-früherer Zeiten, der alte „Schafbudel“, der früher auch als Jagdhund
-verwendet wurde. Vermutlich hat er im Laufe der Zeit eine ziemliche
-Beimischung von Blut des vom <span class="antiqua">Canis familiaris intermedius</span> der
-Bronzezeit abstammenden Jagdhundes erhalten, da er früher viel für
-die Jagd, besonders die Wasserjagd, verwendet wurde. Später wurde
-er dann dank seiner Intelligenz und Gelehrigkeit zum persönlichen
-Gesellschafter, Begleit- und Stubenhund erhoben und durch zielbewußte
-Zucht zu einer Kulturrasse von besonderer Ausprägung erhoben. Wo
-dies zuerst geschah, wird schwer zu entscheiden sein. Die ersten
-Darstellungen desselben beziehen sich auf Burgund. In jener Zeit des
-Mittelalters war der Jagdsport so allgemein und der Austausch der
-tierischen Jagdgehilfen so international &mdash; man denke nur an den
-massenhaften Bezug von nordischen Jagdfalken aus Island und Grönland,
-die für ganz Europa den Bedarf deckten &mdash;, daß es fast unmöglich sein
-wird, festzustellen, wo eine bestimmte Rasse zuerst erzeugt wurde.
-In Deutschland sollen größere Pudelformen erst im 16. Jahrhundert
-aufgetreten sein.</p>
-
-<p>Sowohl mit Rücksicht auf ihren Körperbau als ihre geistige Eigenart
-bilden unter allen Hunden die <em class="gesperrt">Windhunde</em> die am schärfsten
-umschriebene Rassengruppe. Der schlanke, zierliche Körper mit schmalen,
-hoch hinaufgezogenen Lenden und geräumiger Brust ruht auf hohen,
-sehnigen Gliedmaßen und trägt einen fein gebauten Kopf mit lang
-vorgezogener Schnauze, indem der Gesichtsschädel stark verlängert,
-dabei schmal und hoch ist, so daß die Lückenzähne auseinandergerückt
-sind. Die aufrecht gestellten Ohren sind an der Spitze gewöhnlich
-umgebogen. Der lange, dünne Schwanz wird hängend getragen und ist
-bisweilen am Ende nach oben gekrümmt. Die Behaarung ist in der Regel
-sehr kurz und dicht anliegend. Nur in den mehr nach dem kalten Norden
-gelegenen Wohngebieten entwickelt sich als Wärmeschutz ein längeres
-Grannenhaar.</p>
-
-<p>Diese kurze Behaarung, die in unserem kühlen Klima leicht Veranlassung
-zum Frieren gibt, deutet auf die Herkunft der Windhunde aus dem Süden,
-und zwar weist das unruhige, ungemein bewegliche Wesen und das leichte
-Orientierungsvermögen, das ihnen eigentümlich<span class="pagenum"><a id="Seite_25"></a>[S. 25]</span> ist, wie auch der
-schlanke Bau mit der stark entwickelten Brust mit geräumigen Lungen auf
-die tropische Steppe als ursprünglichem Wohngebiet dieser Tiere. Dort
-sind ja auch die ähnlich gebauten Antilopen zu Hause.</p>
-
-<div class="figcenter illowe28_125" id="bild2" >
- <img class="w100" src="images/bild2.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Bild 2. Darstellungen verschiedener Hunderassen auf
- altägyptischen Denkmälern.<br />
- (Nach den Wandmalereien zusammengestellt von Wilkinson.)</div>
-
- <div class="caption">2 u. 6 Jagdhunde mit Hängeohren als Beweis einer weitgehenden
-Einwirkung der Domestikation, 3 Weibchen einer dachshundartigen Rasse,
-1, 4, 5 u. 7 Windhunde.</div>
-
-</div>
-
-<p>In Europa erscheinen die dieser Rasse angehörenden zahmen Hunde spät.
-Noch zur Bronzezeit fehlten sie hier gänzlich. Auch in Asien vermissen
-wir sie in den ältesten für uns nachweisbaren Kulturperioden, so auch
-in der altbabylonischen Zeit. Im alten Ägypten dagegen finden wir schon
-zur Zeit der 4. Dynastie (2930&ndash;2750 v. Chr.) neben dem<span class="pagenum"><a id="Seite_26"></a>[S. 26]</span> auch hier die
-ursprünglich verbreitete Hunderasse darstellenden Torfhund, dem Spitz
-von Schakalabstammung, einen hochbeinigen, glatthaarigen, stehohrigen
-Windhund auf den alten Grabdenkmälern abgebildet. Die aufrechtstehenden
-Ohren weisen darauf hin, daß die Domestikation noch nicht allzusehr auf
-ihn eingewirkt hatte. Zuerst vermutete der Pariser Zoologe Geoffroy St.
-Hilaire und nach ihm der Züricher Konrad Keller, daß der langbeinige,
-spitzschnauzige <em class="gesperrt">abessinische Wolf</em> (<span class="antiqua">Canis simensis</span>) der
-Stammvater des altägyptischen Windhundes sei. Er sei schon zu Ende
-des 4. vorchristlichen Jahrtausends irgendwo in Nubien gezähmt und
-zum Haustier erhoben worden. Dem entgegen machen die meisten Autoren
-geltend, daß die Windhunde, die uns allerdings in Ägypten zuerst
-entgegentreten, nicht einheitlichen Stammes sein können, daß die
-größeren und kleineren Formen verschiedenen Ursprungs seien. Letztere
-stammen zweifellos aus dem Niltal; doch meint neuerdings M. Hilzheimer,
-daß nicht der abessinische Wolf, sondern eine auffallend schlanke
-Schakalart, <span class="antiqua">Canis lupaster</span>, der Ausgangspunkt dieser Rasse sei.
-Dieser Schakal sei dem schakalköpfig dargestellten altägyptischen Gotte
-Anubis, dem Geleiter und Schützer der Toten, heilig gewesen, und man
-habe in Assiut Schädel bei Hundemumien gefunden, die denjenigen dieses
-schlanken Schakals außerordentlich ähneln. Diese aus Nubien stammenden
-kleineren Windhunde der Ägypter werden auf den Grabdenkmälern mit
-dünnem, teilweise geringeltem Schwanze abgebildet. Sie wurden dann
-durch die Phönikier nach Syrien gebracht und gelangten von da wohl
-über Kleinasien zu den Griechen, dann auch nach Mittelitalien zu den
-Etruskern und später durch die Römer in die Länder nördlich der Alpen.</p>
-
-<p>Die größeren Windhunde dagegen führt M. Hilzheimer auf einen
-im Nordwesten des Schwarzen Meeres heimischen hochgestellten
-<em class="gesperrt">Steppenwolf</em> zurück, der vom Menschen gezähmt und zu seinem
-Jagdgehilfen erhoben wurde. Noch heute ist er als solcher für die Jagd
-in der Steppe unentbehrlich. Auf diesen Wolf sei der als <em class="gesperrt">Barsoi</em>
-bezeichnete langhaarige russische Windhund, wie auch die gleichfalls
-für die Jagd benutzten großen Windhunde, der persische <em class="gesperrt">Tasi</em> und
-der durch ganz Nordafrika verbreitete <em class="gesperrt">Slughi</em>, zurückzuführen.
-Der westlichste Vertreter derselben ist der englische <em class="gesperrt">Greyhound</em>,
-der in ganz ähnlicher Gestalt schon auf etruskischen Grabdenkmälern
-erscheint. Also muß diese Windhundart schon frühe aus Westasien nach
-Südeuropa gelangt sein.</p>
-
-<p>Der älteste stehohrige Windhund Altägyptens ist aus ganz Nord<span class="pagenum"><a id="Seite_27"></a>[S. 27]</span>afrika
-verschwunden. Nach Keller hat er sich nur noch auf den Balearen östlich
-von Spanien im <em class="gesperrt">Ibizahund</em> erhalten, so genannt, weil er nach den
-Kennern von der Insel Ibiza stammt, wohin er wohl von Nordafrika her
-durch die Karthager gebracht wurde. Auf die Frage, weshalb sich der
-Pharaonenwindhund ganz abseits vom Niltal auf den spanischen Inseln
-des Mittelmeeres bis heute erhalten konnte, während er sonst überall
-verschwand, antwortet Keller: „Es ist das Kaninchen, das uns diesen
-alten Windhund gerettet hat. Die Balearen waren schon im Altertum ihres
-Kaninchenreichtums wegen berühmt. Die dort angesiedelten römischen
-Kolonisten wandten sich, wie Plinius berichtet, an ihr Mutterland,
-damit dieses Soldaten schicke, um die Kaninchenplage zu beseitigen.
-Aber viel wirksamer erwiesen sich die von den Pityusen eingeführten
-Ibizahunde, die dem schädlichen Nager mit großem Geschick zu Leibe
-gehen. Dieser ausgesprochene Jagdinstinkt hat sich vererbt, und wir
-erfahren ja durch das bekannte Gemälde, das Prisse d’Avennes unter
-dem Titel ‚Rückkehr von der Jagd‘ aus der Nekropole von Theben
-veröffentlicht hat, daß die altägyptischen Windhunde zur Jagd auf Hasen
-verwendet wurden.“</p>
-
-<p>Derselbe Autor hat, wie 1906 den Ibizahund auf den Balearen, so später
-auf der Insel Mallorka auch einen stehohrigen dachsartigen Hund, wie er
-im alten Ägypten gezüchtet wurde, gefunden. Diesen führt er, wie alle
-<em class="gesperrt">Dachshunde</em> überhaupt, auf den altägyptischen Windhund zurück,
-der durch vererbte Rachitis die ihm eigentümlichen kurzen, gekrümmten
-Beine erhielt. Nun sind allerdings schon im 3. vorchristlichen
-Jahrtausend niedrige, langgestreckte, stehohrige Hunde unter dem Namen
-<span class="antiqua">trqu</span>, was etwa Feuriger, Heißer bedeutet, zur Jagd gebraucht
-worden. Doch ist es durchaus nicht sicher, wie Keller annimmt, daß
-unser deutscher <em class="gesperrt">Teckel</em> auf diesen zurückgeführt werden darf.
-Leider ist die Geschichte dieses letzteren durchaus noch im dunkeln.
-Heute haben die Dachshunde, die den feinen Spürsinn der Jagdhunde
-besitzen, daneben sehr intelligent und bei der Jagd äußerst ausdauernd
-sind, als Zeichen einer uralten Kultur typische Hängeohren.</p>
-
-<p>Weit besser geklärt als die Geschichte der Wind- und Dachshunde ist
-diejenige der <em class="gesperrt">Doggen</em>. Kann man erstere ihrem geistigen Wesen
-nach als Sanguiniker bezeichnen, so sind letztere mehr die Choleriker
-unter den Hunden. Ihr vehementer Angriff ist zu fürchten und zeugt von
-bissigem Wesen, das dem Feinde gefährlich wird; aber dem eigenen Herrn
-gegenüber sind sie fügsam und treu. Auch im Körperbau sind sie in ihrer
-massigen Erscheinung das reine Gegenstück zu den zier<span class="pagenum"><a id="Seite_28"></a>[S. 28]</span>lichen, schlanken
-Windhunden. Ihre gedrungene Gestalt mit ungemein kräftiger Muskulatur
-trägt einen schwergebauten Schädel mit relativ langem Gehirn- und
-kurzem, breitem Schnauzenteil. Am Kopf erscheinen die Ohren hoch
-angesetzt und am verkürzten Gesichtsteil legt sich die Haut gern in
-Falten, welche in den Lippen schlaff herabhängen. Auch die Augenlider
-sind vielfach schlaff und kehren unten die rote, nackte Bindehaut
-heraus, was dem Gesicht einen eigentümlichen Ausdruck verleiht. An den
-kurzen Hals schließt sich eine breite Brust an, die Weichen sind wenig
-hoch aufgezogen, die Beine mittelhoch und mit kräftiger Muskulatur
-versehen. Ursprünglich war die Körperbehaarung lang, fast zottig, als
-Beweis, daß diese Hunderasse von einer in einem kalten Klima lebenden
-Wolfsart abstammt. Auch der Schwanz war buschig. Doch sind später aus
-diesen langhaarigen auch kurzhaarige Doggen entstanden, deren Schwanz
-auch nur kurz behaart ist.</p>
-
-<p>Im vorgeschichtlichen Europa und im alten Ägypten fehlen diese
-gewaltigen Hunde vollständig, dagegen treffen wir sie schon in
-kurzhaarigen Formen in Vorderasien bei den alten Assyriern in der
-ersten Hälfte des letzten Jahrtausends v. Chr. an. Und zwar scheinen
-die Assyrier diese Hunde aus Indien erhalten zu haben, das sie
-seinerseits aus dem Hochlande von Tibet bezog. Nach Prof. Konrad
-Keller ist zweiffellos der auffallend große, schwarze <em class="gesperrt">Tibetwolf</em>
-(<span class="antiqua">Canis niger</span>) der Stammvater dieser mächtigen, ebenfalls
-zottig schwarz behaarten Hunde, die im warmen Indien und Vorderasien
-ihre lange Behaarung bald verloren und kurzhaarig wurden. Der große,
-schwarze Wolf &mdash; den Sclater 1874 zuerst als reichlich 1 <span class="antiqua">m</span>
-langen Wildhund beschrieb &mdash;, der im durchschnittlich Mont Blanc-Höhe
-aufweisenden Hochlande von Tibet neben dem gemeinen grauen Wolfe
-vorkommt, ist in den kräftig bemuskelten Beinen auffallend tief
-gestellt, hat an Hals und Brust eine auffallend lange Behaarung von
-schwarzer Farbe, alles Merkmale die auch die Tibetdoggen aufweisen,
-nur daß diese neben dem schwarzen Haarkleid häufig einen weißen
-Bruststern und weiße Pfoten aufweisen. Von den Abkömmlingen dieser
-Hunderassen waren nach den vorliegenden literarischen Quellen auch die
-altassyrischen Doggen und die von diesen abzuleitenden Molosserhunde
-der Griechen und später der Römer vorwiegend schwarz, teils einfarbig,
-teils auch mit weißen Flecken. Die späteren davon abweichenden
-Färbungen sind offenbar erst sekundär erworben worden.</p>
-
-<p>Die großen Tibetdoggen sind heute noch in Europa wenig bekannt.
-Die ältesten Angaben über dieselben findet man in der chinesischen
-Lite<span class="pagenum"><a id="Seite_29"></a>[S. 29]</span>ratur, nämlich im Schu-king, demzufolge 1121 v. Chr. ein
-Tibethund, der auf die Menschenjagd dressiert war, als Geschenk an den
-Kaiser von China gelangte. Heute bringen tibetische Händler solche
-häufig nach dem chinesischen Reich. Nach Europa gelangte die erste
-Kunde von diesen gewaltigen Tibethunden zu Ende des 13. Jahrhunderts
-durch den Venezianer Marco Polo, der erzählte, daß er die Größe
-eines Esels erreiche und zur Jagd auf wilde Ochsen (Yaks) verwendet
-werde. Fünf Jahrhunderte hindurch hörte man nichts mehr von ihm, bis
-der Engländer Samuel Turner um 1800 auf einer Gesandschaftsreise im
-Auftrage der Ostindischen Kompanie nach Tibet diese starken Hunde von
-70&ndash;80 <span class="antiqua">cm</span> Schulterhöhe antraf, die er als bösartig bezeichnet.
-Nach ihm gab Bryan Hodgson eine genauere Beschreibung von ihnen. Er
-bezeichnet die Hunde von Tibets Hauptstadt Lhassa als die schönsten;
-sie seien von schwarzer Farbe mit braunen Beinen. Nach Hooker wird
-diese Dogge bei den Karawanen der Tibeter vielfach zum Lasttragen
-benützt. Diese Rasse, die nur vereinzelt über Tibet hinausgeht und
-z.&nbsp;B. in den Vorbergen des Himalajas vereinzelt angetroffen wird, steht
-schon durch die ziemlich wenig verkürzte Schnauze der Stammform am
-nächsten.</p>
-
-<p>Die Geschichte der Doggen ist kurz folgende: Der Bildungsherd, in
-welchem durch Zähmung des großen, schwarzen Tibetwolfes die ältesten
-Doggen hervorgingen, ist Tibet. Von hier drangen diese durch ihre
-Stärke geschätzten Nutztiere nach Nepal und Indien, vereinzelt auch
-nach China vor. Von Indien aus gelangten sie frühe nach Persien und
-von da bereits in einer kurzhaarigen Form in der ersten Hälfte des
-letzten vorchristlichen Jahrtausends nach Assyrien und Babylonien,
-wo wir sie mehrfach als Jagdhunde, teils an einem Riemen geführt,
-teils frei dahinstürmend, abgebildet finden. So finden wir eine
-höchst charakteristische Darstellung der assyrischen Dogge auf einer
-Topfscherbe aus Birs Nimrud. Noch viel wahrheitsgetreuer sind die auch
-künstlerisch viel höher stehenden Basreliefs von dem aus dem Jahre
-668 v. Chr. stammenden Palast Asurbanipals in Kujundschik, die nun
-ebenfalls im Britischen Museum sind. Auf der einen Darstellung sehen
-wir den Auszug zur Jagd. Einige Jäger schreiten mit den Fangnetzen
-voran; ihnen folgen andere, eine kampfbegierig vorwärtsstürmende
-Dogge an der Leine führend. Auf der andern erblicken wir, wie vier
-bissige Doggen mit kräftigen Halsbändern ein Wildpferd anfallen und es
-niederzureißen versuchen.</p>
-
-<p>Später erwähnt Herodot um die Mitte des 5. vorchristlichen
-Jahr<span class="pagenum"><a id="Seite_30"></a>[S. 30]</span>hunderts, ein Satrap von Babylon habe die Einkünfte von vier
-Städten auf den Unterhalt solcher Hunde verwendet, was auf eine größere
-Zahl derselben schließen läßt. Zu seiner Zeit gab es ähnlich große
-Hunde auch in Epirus, wohin sie nach Keller aus den Euphratländern
-durch den Zug des Xerxes gekommen sein sollen. Nachschübe dieser
-Doggen erfolgten durch den Eroberungszug Alexanders des Großen nach
-Indien, indem dieser makedonische König ihm vom Könige Porus und
-andern indischen Fürsten geschenkte gewaltige Hunde nach seiner Heimat
-Makedonien sandte. Über die Leistungsfähigkeit dieser indischen
-Hunde, die nur Tibeter gewesen sein können, erzählt der römische
-Geschichtschreiber Curtius Rufus auf griechische Quellen gestützt
-folgendes: Nach Überschreitung des Hydaspes und nach Besiegung
-des Porus kam Alexander ins Gebiet des Königs Sopites. „In diesem
-Lande gibt es sehr vortreffliche Jagdhunde, die, wie man sagt, beim
-Anblick eines Wildes sogleich zu bellen aufhören und besonders für
-die Löwenhatz sehr gut sind. Um Alexander davon zum Augenzeugen zu
-machen, ließ Sopites einen außerordentlich großen Löwen bringen und
-ihn bloß von vier Hunden hetzen, die sogleich den Löwen anpackten. Ein
-Hatzknecht nahm hierauf einen dieser Hunde, die am Löwen hingen, bei
-einem Bein und suchte ihn loszureißen. Als er nicht loslassen wollte,
-hieb er ihm dieses ab. Da er aber auch dies nicht beachtete, hieb er
-ihm ein zweites Bein ab, und, weil er noch immer den Löwen festhielt,
-schnitt er ihm ein Glied nach dem andern vom Rumpfe, und trotzdem hielt
-der Hund, obschon inzwischen tot, noch den Löwen mit den Zähnen fest.
-So hitzig sind diese Tiere von Natur auf die Jagd!“</p>
-
-<p>Etwas abweichend von diesem Berichte erzählt der griechische
-Geschichtschreiber Diodorus Siculus zur Zeit Cäsars und Augustus: „Der
-indische König Sopites kam aus seiner Residenz dem Alexander entgegen,
-bewirtete dessen Soldaten einige Tage hindurch aufs glänzendste und
-schenkte ihm außer vielen andern wertvollen Dingen 150 Hunde von
-außerordentlicher Größe und Stärke. Um nun eine Probe von ihren
-Heldentaten zu geben, ließ er vor Alexander einen großen Löwen in
-ein Gehege bringen, und ließ dann auch zwei der schwächlichsten der
-geschenkten Hunde hinein. Diesen war der Löwe überlegen. Jetzt wurden
-noch zwei andere Hunde hineingelassen, und bald hatten die vier Hunde
-den Löwen so gepackt, daß sie ihn überwältigten. Darauf schickte
-Sopites einen Mann ins Gehege, der ein großes Messer trug, um einem der
-Hunde das rechte Bein abzuschneiden. Als Alexander das sah, schrie er
-voll Entsetzen auf, und Leute seiner<span class="pagenum"><a id="Seite_31"></a>[S. 31]</span> Leibwache eilten hin, dem Inder
-Einhalt zu gebieten. Sopites aber versprach dem Alexander, er wolle ihm
-drei andere Hunde für den einen geben; und so schnitt denn der Inder
-dem Hunde ganz langsam das Bein ab, ohne daß dieser sich muckste. Er
-hielt im Gegenteil den Löwen mit seinen Zähnen so lange fest, bis er
-sich verblutet hatte und starb.“ Nebenbei bemerkt kommt es auch heute
-nicht selten bei Sauhatzen vor, daß sich Hunde so fest in das Beutetier
-verbeißen, daß sie von selbst nicht wieder loskommen können. Für diesen
-Fall muß der Hatzmeister dem Hunde einen stets bei sich geführten
-fußlangen Holzknebel von der Seite in den Mund schieben, indem er
-diesen behutsam öffnet.</p>
-
-<p>Einen weiteren Bericht über die außerordentliche Leistungsfähigkeit
-dieser indischen Doggen hat uns der ältere Plinius in seiner
-Naturgeschichte überliefert. Er schreibt nämlich: „Als Alexander (der
-Große) nach Indien zog, hatte ihm der König von Albanien einen Hund
-von ungeheurer Größe geschenkt. Das gewaltige Tier gefiel ihm, und er
-ließ erst Bären, dann Eber und endlich Antilopen zu ihm; aber der Hund
-blieb ruhig liegen und blickte sie mit Verachtung an. Erbittert über
-dessen Faulheit ließ ihn der Eroberer töten. Dies erfuhr der König von
-Albanien und sandte ihm einen anderen, mit der Aufforderung, ihn nicht
-an schwachen Tieren, sondern an Löwen und Elefanten zu versuchen; er
-habe nur zwei solcher Hunde gehabt und dieses sei der letzte. Ohne
-sich lange zu besinnen, ließ Alexander einen Löwen los; diesen machte
-der Hund augenblicklich nieder. Darauf befahl er, einen Elefanten
-vorzuführen, und nie sah er ein Schauspiel mit größerem Vergnügen
-an als das, das sich ihm jetzt darbot: Der Hund sträubte alle seine
-Haare, bellte furchtbar donnernd, erhob sich, sprang bald links, bald
-rechts gegen den Feind, bedrängte ihn und wich wieder zurück, benutzte
-jede Blöße, die er sich gab, sicherte sich selbst vor dessen Stößen
-und brachte es so weit, daß der Elefant vom immerwährenden Umdrehen
-schwindelig niederstürzte, so daß bei seinem Falle die Erde erdröhnte.“
-Jedenfalls waren diese indischen Hunde von einer den Griechen bis dahin
-für unmöglich gehaltenen Tapferkeit und Stärke.</p>
-
-<p>In Griechenland erfreuten sich die großen epirotischen Hunde neben
-den lakonischen von ägyptischer Windhundabstammung, die zur Jagd
-dienten, und den vom westasiatischen Schakal stammenden Spitzhunden,
-die als getreue Wächter des Hauses gehalten wurden, in der klassischen
-Zeit der größten Wertschätzung. Der 389 v. Chr. verstorbene attische
-Dichter Aristophanes berichtet, daß die starken epirotischen Hunde von<span class="pagenum"><a id="Seite_32"></a>[S. 32]</span>
-fürsorglichen Ehemännern zur Hut der Frauengemächer benutzt wurden. Wie
-grimmig diese dreingeschaut haben müssen, beweist die Tatsache, daß der
-finsterblickende Höllenhund Kerberos von den Dichtern zum Stammvater
-der epirotischen Zuchten erklärt wurde.</p>
-
-<p>Von den Griechen erhielten dann die Römer die hochgeschätzte
-epirotische Dogge, die sie <em class="gesperrt">Molosser</em> (<span class="antiqua">canis molossus</span>)
-nannten. Eine eingehende Beschreibung des Tieres gibt der römische
-Ackerbauschriftsteller Columella um die Mitte des 1. Jahrhunderts n.
-Chr., und hebt den mächtigen Kopf des Tieres hervor. Diesen gewaltigen
-Hund, den sie mit Vorliebe bei den blutigen Tierhetzen im Amphitheater
-verwendeten und mit dem sie gewiß bei den Helvetiern und Germanen
-Aufsehen erregten, brachten die Römer zu Beginn der christlichen
-Zeitrechnung auch in ihre Kolonien nördlich der Alpen. So fand man vor
-einem Jahrzehnt im römischen Standlager von Vindonissa (dem heutigen
-Windisch am Zusammenfluß von Aare und Reuß) auf mehreren offenbar an
-Ort und Stelle hergestellten Tonlämpchen ein vollständiges Hundebild,
-das gut auf den antiken Molosser paßt. Es stellt einen sehr kräftig
-gebauten, hängeohrigen Hund dar, dessen Kopf eine dicke Schnauze
-aufweist. Der Körper erscheint langhaarig und der starkbehaarte Schwanz
-erinnert lebhaft an denjenigen unserer Bernhardinerhunde. Bemerkenswert
-und ebenfalls für den Doggencharakter sprechend ist der Umstand, daß an
-der Hinterpfote eine deutliche Wolfsklaue gezeichnet ist. Später kam
-eben dort auch ein wohlerhaltener Molosserschädel zum Vorschein, der
-nun in der Landwirtschaftlichen Sammlung in Zürich aufbewahrt wird.</p>
-
-<div class="figcenter illowe25 break-before" id="tafel3a" >
-
-<p class="captop">Tafel 3.</p>
-
- <img class="w100" src="images/tafel3a.jpg" alt="" />
- <div class="caption">„Vor dem Hunde wird gewarnt.“<br />
- Mosaik aus einem Hausflur in Pompeji.</div>
-
-</div>
-
-<div class="figcenter illowe25" id="tafel3b" >
- <img class="w100" src="images/tafel3b.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Tonlampe mit Molosserhund aus Vindonissa.<br />
- (Nach Keller, Die Abstammung der ältesten Haustiere.)</div>
-
-</div>
-
-<div class="figcenter illowe30_3125 break-before" id="tafel4" >
-
-<p class="captop">Tafel 4.</p>
-
- <img class="w100" src="images/tafel4.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Jäger des Assyrerkönigs Assurbanipal (668&ndash;626 v. Chr.) mit
- Jagdhunden und Fangnetzen.<br />
- (Nach einer Photographie von Mansell &amp; Cie. in London.)</div>
- <p class="grossbild"><a href="images/tafel4_gross.jpg" id="tafel4_gross" rel="nofollow">⇒<br />
- GRÖSSERES BILD</a></p>
-</div>
-
-<div class="figcenter illowe27_6875 break-before" id="tafel5" >
-
-<p class="captop">Tafel 5.</p>
-
- <img class="w100" src="images/tafel5.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Darstellung eines altägyptischen Hundes der Windhundrasse.<br />
- Im Museum des Louvre.</div>
- <p class="grossbild"><a href="images/tafel5_gross.jpg" id="tafel5_gross" rel="nofollow">⇒<br />
- GRÖSSERES BILD</a></p>
-
-</div>
-
-<div class="figcenter illowe37_5 break-before" id="tafel6a" >
-
-<p class="captop">Tafel 6.</p>
-
- <img class="w100" src="images/tafel6a.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Altägyptische Windhunde.<br />
- Aus dem Ti-Grab in Sakkarah. 5. Dynastie, 2750&ndash;2625 v. Chr.<br />
- (Nach Konrad Keller.)</div>
-
-</div>
-
-<div class="figcenter illowe37_5 break-after" id="tafel6b" >
- <img class="w100" src="images/tafel6b.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Die Hündin von Gabii. Römische Marmorfigur im Louvre zu
- Paris.</div>
-
-</div>
-
-<p>Daß nun bei dem wiederholten Import einzelne Exemplare des Molossers
-in verschiedene entlegene Alpentäler Helvetiens gelangten und hier
-vor Kreuzung mit anderen Rassen und damit vor Vernichtung bewahrt
-blieben, ist weiter nicht wunderbar. Ebenso begreiflich ist es, daß sie
-hier vortrefflich gediehen. Boten doch die Alpenländer Verhältnisse,
-die klimatisch denen ihrer Urheimat in Tibet sehr ähnlich sind. So
-wurde in den abgeschiedenen Hochtälern der Alpen die alte Rasse
-weitergezüchtet und lieferte die in den Alpen und Voralpen gehaltenen
-<em class="gesperrt">Sennenhunde</em> von ziemlich primitivem Charakter. Durch sorgfältige
-Reinzucht aber ging aus diesem Material der nach dem Hospiz des
-großen St. Bernhard benannte edle <em class="gesperrt">Bernhardinerhund</em> hervor,
-der seiner vortrefflichen Eigenschaften wegen unter allen Doggen am
-höchsten geschätzt wird. Dort, auf dem Simplon- und Gotthardhospiz,
-auf der Grimsel usw., wurde der durch guten Spürsinn ausgezeichnete
-Hund,<span class="pagenum"><a id="Seite_33"></a>[S. 33]</span> dessen Gutmütigkeit und Treue fast sprichwörtlich geworden
-ist, zum Aufsuchen verirrter Wanderer benutzt. Der berühmteste aller
-Hospizhunde war Barry vom Hospiz auf dem Großen St. Bernhard, der im
-ganzen 44 Personen das Leben gerettet hat und nunmehr ausgestopft im
-Naturhistorischen Museum zu Bern zu sehen ist.</p>
-
-<p>Gegenüber dem von den Römern in das Alpenland importierten Molosser
-ist der Schädel wie der ganze Körper des Bernhardinerhundes größer,
-was wohl als Folge der besseren Haltung und Pflege durch den Menschen,
-unterstützt von dem ihm sehr zusagenden Hochgebirgsklima, erklärt
-werden kann. Von diesem prächtigen Hunde sind aus den früheren
-Jahrhunderten in der Schweiz keine schriftlichen Mitteilungen auf uns
-gekommen, weil er offenbar dort so bekannt war, daß man ihn nicht zu
-erwähnen brauchte; nur als Helmzier und als Wappen schweizerischer
-Edelleute tritt uns sein prächtiger Kopf entgegen. Im schweizerischen
-Landesmuseum in Zürich befindet sich eine Wappenrolle aus dem 14.
-Jahrhundert mit zahlreichen Bernhardinern, die uns den Beweis liefern,
-daß die schönen Hunde besonders beim Adel gehalten wurden. Noch
-heute lassen sich manche seiner Zuchten von den Hunden der Grafen de
-Rougemont, de Pourtalès, von Graffenried, von Judd usw. ableiten.
-Später kamen sie dann im schweizerischen Tiefland in Vergessenheit,
-wurden aber nicht nur auf dem Hospiz des Großen St. Bernhard in von den
-Mönchen für ihre menschenfreundlichen Zwecke geschenkten und rasserein
-gehaltenen Exemplaren, sondern auch auf anderen Alpenpässen und in
-vielen Alpentälern gezüchtet.</p>
-
-<p>Die ersten, die in der Neuzeit die Bedeutung dieses Hundes erkannten,
-waren die Engländer. Sie lernten ihn, wie wir zuerst aus dem Jahre
-1778 erfahren, auf dem Hospiz des St. Bernhard kennen und exportierten
-ihn schon in der ersten Hälfte des vorigen Jahrhunderts nach England.
-Hier tauften sie ihn <span class="antiqua">holy breed</span>, d.&nbsp;h. heilige Zucht. Da ihn
-ein allerdings verdienter Nimbus umgab, wurde aus verständlichen
-Gründen der von einem Heiligenschein umschwebte Name Bernhardiner
-der am schärfsten ausgeprägten und berühmtesten Familie der gesamten
-Rasse beigelegt. Im Jahre 1863 wurde zum erstenmal in England ein
-Bernhardiner prämiiert. Offenbar wurde er zunächst in der Absicht, die
-einheimischen Mastiffs zu verbessern, nach England eingeführt. Später
-wurde er auch direkt gezüchtet, so daß er dort heute einen besonderen,
-von dem schweizerischen abweichenden Rassentypus darstellt.</p>
-
-<p><span class="pagenum"><a id="Seite_34"></a>[S. 34]</span></p>
-
-<p>Durch die Erfolge der Engländer, dann auch Franzosen und Deutschen
-aufmerksam geworden, begannen einige Schweizer Züchter, an ihrer
-Spitze Schuhmacher in Holligen bei Bern, in letzter Stunde bestes
-Zuchtmaterial vor der Auswanderung nach dem Auslande zu retten und
-treffliche einheimische Rassen hochzuzüchten, die die früheren weit
-übertreffen. Und zwar wird eine kurz- und langhaarige Bernhardinerrasse
-gezüchtet, deren getrennter Bestand sich bis zum Anfang des vorigen
-Jahrhunderts zurückverfolgen läßt. In der Ebene wird dem langhaarigen
-Typus der Vorzug gegeben, während die Hospizmönche den kurzhaarigen
-ziehen, dessen Behaarung sehr dicht ist. Der letztere besitzt bei
-einer Schulterhöhe von 70 <span class="antiqua">cm</span> beim Rüden und von 65 <span class="antiqua">cm</span>
-bei der Hündin einen in richtigem Verhältnis zum kräftigen Körper
-stehenden Kopf mit verhältnismäßig schwachem Gebiß. Der Hals wird steil
-getragen, ist im übrigen kurz und breit, der Rücken gerade, der Bauch
-weit aufgezogen. Die weiblichen Tiere sind feiner als die männlichen
-gebaut. Bei den langhaarigen Bernhardinern ist der Körper gestreckter,
-die Brust etwas tiefer, der Schwanz lang und etwas buschig behaart. Die
-Behaarung ist schlicht oder leicht gewellt und stimmt in der Färbung
-(weiß mit rotgelb) mit dem vorigen Typus überein. Gekräuseltes oder
-stark gelocktes Haar gilt als fehlerhaft. Erst in neuerer Zeit sind die
-großen Formen des Bernhardiners gezüchtet worden.</p>
-
-<p>In bezug auf äußere Erscheinung schließen sich auch die
-<em class="gesperrt">Neufundländer</em> eng an die Tibethunde an. Sie erreichen eine
-Schulterhöhe von 63&ndash;69 <span class="antiqua">cm</span>, sind kräftig gebaut, mit breitem,
-langem Kopfe, etwas verdickter Schnauze, ziemlich hohen, starken Beinen
-und sehr dichter Behaarung von äußerst feinen, weichen, tiefschwarz
-bis rotbraun gefärbten Haaren. Die Behaarung des Kopfes ist kurz, am
-übrigen Körper, auch am Schwanz buschig. Die Zehen der breiten Pfoten
-sind durch Bindehäute verbunden, so daß das Tier gewandt und ausdauernd
-zu schwimmen vermag. Es schwimmt leidenschaftlich gern und mit der
-größten Leichtigkeit, taucht wie ein Wassertier und kann stundenlang im
-Wasser aushalten. Schon oft wurden durch den Neufundländer Menschen vor
-dem Tode durch Ertrinken gerettet. Mit größter Treue und Anhänglichkeit
-verbindet er bedeutenden Verstand und außerordentliche Gelehrigkeit,
-ist sehr gutmütig, sanft und dankbar für empfangene Wohltaten. Die
-Stammrasse ist in England gezüchtet worden und scheint mit der Insel
-Neufundland, die ihr den Namen gab, gar nichts zu tun zu haben. So
-wenig wie im Jahre<span class="pagenum"><a id="Seite_35"></a>[S. 35]</span> 1622, als die Engländer nach jener Insel gelangten,
-ist später dieser Hundetypus dort einheimisch gewesen. Wie er aber
-in England gezüchtet wurde, das konnte bis jetzt nicht in Erfahrung
-gebracht werden.</p>
-
-<p>Schlanker gebaut, mit höheren Beinen und weniger plumpem Kopf als die
-echten Doggen sind die <em class="gesperrt">deutschen</em> und <em class="gesperrt">dänischen Doggen</em>,
-die vermutlich Kreuzungsprodukte von großen Windhunden mit echten
-Doggen darstellen; denn in Gestalt und Eigenschaften halten sie die
-Mitte zwischen beiden inne. Namentlich die deutschen Doggen bieten
-in edlen Vertretern eine wahrhaft wunderbare Vereinigung an sich
-widerstreitender Eigenschaften dar, nämlich Größe und Flüchtigkeit mit
-Kraft und Eleganz. Wie schon der selbstverständlich vom englischen
-<span class="antiqua">dog</span> sich ableitende deutsche Name Dogge beweist, so führt auch die
-Geschichte der deutschen Dogge wie diejenige der edlen Jagdhunde auf
-die „englischen Hunde“ zurück, die seit dem Anfang des 16. Jahrhunderts
-von den jagdliebenden deutschen Fürsten und Adligen besonders für
-die Sauhatz von England importiert wurden. Im 17. Jahrhundert wurden
-sie auch in Deutschland gezüchtet, hießen aber noch zu Beginn des
-vorigen Jahrhunderts bei uns „englische Hunde“ zum Unterschied von den
-leichteren, spitzschnauzigen „Rüden“ einheimischen Schlages, die, unter
-die Bevölkerung verteilt, von dieser auf höheren Befehl unterhalten und
-während der Jagdzeit den Herren zur Verfügung gestellt werden mußten.
-Zu großen Meuten vereinigt, hatten diese ungefügigen, bissigen Köter
-die Wildschweine rege zu machen und zu treiben, während die größeren
-und schwereren englischen Hunde, die Doggen, durch gepolsterte, mit
-Fischbein gesteifte „Jacken“ geschützt, bei den Herrenjägern blieben
-und, auf ein bestimmtes Stück losgelassen, dieses an den Ohren fingen
-und festhielten, bis es mit der „Saufeder“ gestochen und so getötet
-war. Dafür waren sie auch die Lieblinge ihrer hohen Herren, mit denen
-besonders auserwählte Exemplare der Gattung als „Leib- und Kammerhunde“
-immer zusammen sein und sogar das Schlafgemach teilen durften. Als
-sie dann später durch Umgestaltung der Jagd bei dieser überflüssig
-wurden, wandte sich die Liebhaberei ihnen zu und züchtete aus ihnen
-herrliche Tiere, die mit Recht den Stolz ihres Besitzers darstellen.
-Die lichtgelbe Färbung mancher deutscher Doggen ist jedenfalls auf den
-Einfluß des Windhundblutes zurückzuführen.</p>
-
-<p>Den Übergang zu ausgesprochen schweren und breitköpfigen Doggenformen
-bildet die echte <em class="gesperrt">dänische Dogge</em>, so genannt, weil sie seit etwa
-50 Jahren mit einer gewissen Vorliebe in Dänemark gezüchtet wird,<span class="pagenum"><a id="Seite_36"></a>[S. 36]</span>
-zumal in Gestalt des gelben, schwarz maskierten Broholmers. Auch dieser
-ist von englischer Abstammung und wurde in seiner ursprünglichen Heimat
-im englischen <em class="gesperrt">Mastiff</em> zu einem wahren Klotz von Hund gezüchtet,
-der dank seiner Größe und Stärke einen geradezu unüberwindlichen
-Schutzbegleiter darstellt. Solche Schutz- und Kampfhunde hat es ja
-bereits im Altertum, wenn auch nicht in solchen gewaltigen Ausmaßen,
-gegeben. Man denke nur an die Hunde der Zimbern und Teutonen, die mit
-den Weibern die Wagenburg der Auswanderer aufs getreuste bewachten und
-mit denen die Römer nach Besiegung der Männer in offener Schlacht noch
-einen harten Strauß zu bestehen hatten.</p>
-
-<p>Ebenfalls Produkte englischer Zucht sind die dem Mastiff nahe stehenden
-<em class="gesperrt">Bullenbeißer</em>, deren ausgezeichnetste Rassen heute noch in Irland
-hervorgebracht werden. Zu ihrer Stärke und Entschlossenheit besitzen
-sie einen geradezu unglaublichen Mut, so daß sie sich zu schwerer und
-gefährlicher Jagd, wie auch zu Kämpfen mit wilden Tieren besonders
-eignen. Ihre geistigen Fähigkeiten sind nicht so ausgezeichnet wie die
-der übrigen gescheiten Hunde, keineswegs aber so tiefstehend, als man
-gemeinhin glaubt; denn jeder Bullenbeißer gewöhnt sich leicht an den
-Menschen und opfert ohne Bedenken sein Leben für ihn. Er eignet sich
-vortrefflich zum Bewachen des Hauses und verteidigt das ihm Anvertraute
-mit wirklich beispiellosem Mute. Als Reisebegleiter in gefährlichen,
-einsamen Gegenden ist er gar nicht zu ersetzen. Man erzählt, daß
-er seinen Herrn gegen fünf bis sechs Räuber mit dem besten Erfolge
-verteidigte, und kennt Geschichten, in denen er als Sieger aus solchen
-ungleichen Kämpfen hervorging, trotz unzähliger Wunden, welche er
-dabei erhielt. Auch als Wächter bei Rinderherden wird er verwendet und
-versteht es, selbst den wildesten Stier zu bändigen, indem er sich
-alsbald in die Oberlippe seines großen Gegners einbeißt und so lange
-dort fest hängt, bis der Riese sich der Übermacht des Hundes gefügt
-hat. Auch zum Kampfe gegen große Raubtiere, wie Bären, Wölfe usw., läßt
-er sich abrichten. Früher waren Tierhetzen sehr beliebt, indem solche
-Hunde gegen gefangene Bären oder wilde Stiere in Bären- oder Hetzgärten
-genannten geschlossenen Räumen gehetzt wurden und das Volk sich an
-dem beispiellosen Mute dieser verhältnismäßig kleinen Hunde ergötzte.
-In England spitzten sich diese öffentlichen, gegen Eintrittsgeld
-zugänglichen Schaustellungen später so zu, daß gegen einen angeseilten
-Stier nur ein einziger, kleiner Hund losgelassen wurde, der ihn an der
-Nase zu fassen hatte.</p>
-
-<p><span class="pagenum"><a id="Seite_37"></a>[S. 37]</span></p>
-
-<p>Auf dem plumpen, kräftigen Körper des Bullenbeißers sitzt auf kurzem,
-dickem Hals der dicke, runde, hinten sehr breite, zwischen den Augen
-eingesenkte Kopf mit stumpfer, aufgeworfener Schnauze. Infolge der
-starken Verkürzung des mittleren Teiles der Oberlippe und Nase
-hat sich die Gesichtshaut in Falten gelegt und sind die vorderen
-Zähne unbedeckt, während die Lippen seitlich davon überhängen und
-von Geifer triefen. In den extremsten Fällen ist der Hund zu einer
-wahren Karikatur gezüchtet worden, die in ihrer Vierschrötigkeit und
-grinsenden Mine mehr Mitleid als Freude erweckt.</p>
-
-<p>Eine große Bullenbeißerrasse richtete man früher dazu ab, Menschen
-einzufangen, niederzuwerfen und sogar umzubringen. Schon bei der
-Eroberung Mexikos wandten die Spanier derartige Hunde als Mitkämpfer
-und Aufspürer gegen die Indianer an. Unter ihnen war besonders
-Beçerillo berühmt, dessen Kühnheit und Klugheit außerordentlich waren.
-Er wurde unter allen seinen Genossen ausgezeichnet und erhielt doppelt
-so viel Futter als die übrigen. Beim Angriff pflegte er sich in die
-dichtesten Haufen der Indianer zu stürzen, diese beim Arme zu fassen
-und sie so gefangen wegzuführen. Gehorchten sie, so tat ihnen der
-Hund weiter nichts, weigerten sie sich aber, mit ihm zu gehen, so riß
-er sie augenblicklich zu Boden und würgte sie. Indianer, welche sich
-unterworfen hatten, wußte er genau von Feinden zu unterscheiden und
-berührte sie nie. Noch im Jahre 1798 benutzte man solche „Bluthunde“
-zum Fangen von Menschen, und zwar waren es nicht Spanier, sondern
-Engländer, welche mit ihnen die Menschenjagd betrieben.</p>
-
-<p>Die deutsche Bulldogge ist der <em class="gesperrt">Boxer</em>, der noch nicht zu solchem
-Zerrbild wie <span class="antiqua">the old english bulldog</span> überzüchtet wurde. Auch
-er hat eine breite Brust und einen muskulösen Körper, aber sein Kopf
-ist nicht so extrem verkürzt, so daß er seine Kiefer vortrefflich
-zum Beißen verwenden kann. Ungemein bissig und herrschsüchtig,
-ordnet er sich seinem Herrn gegenüber unter und zeigt ihm Treue und
-Anhänglichkeit; doch muß er diesen vollkommen kennen gelernt und
-erfahren haben, daß dessen geistige Energie seine leibliche Kraft
-unter allen Umständen unterjochen kann und sich unbedingten Gehorsam
-zu erzwingen versteht. Was der Boxer einmal gefaßt hat, läßt er so
-leicht nicht wieder los. Hat man ihn in einen Stock oder in ein Tuch
-beißen lassen, so kann man ihn an diesem Gegenstande in die Höhe
-heben, auf den Rücken werfen oder andere Dinge mit ihm vornehmen, ohne
-daß er sein Gebiß öffnet. Es gibt von ihm auch Zwergformen, die<span class="pagenum"><a id="Seite_38"></a>[S. 38]</span> uns
-zum <em class="gesperrt">Mopse</em> hinleiten. Dieser ist ein Bullenbeißer im kleinen,
-mit ganz eigentümlich abgestumpfter Schnauze und schraubenförmig
-gerolltem Schwanz. Auch zeigt er das mißtrauische, mürrische Wesen der
-Bulldoggen, wurde aber dennoch früher gerne von alten Jungfern mit
-großer Zärtlichkeit gehätschelt und als Schoßhund gehalten, wobei er
-eine oft sprichwörtliche Fettleibigkeit entwickelte. Diese einst sehr
-verbreitete Form ist jetzt fast ausgestorben; dagegen sind neuerdings
-edlere Rassen dieses Luxushundes aufgekommen, die sich wiederum großer
-Beliebtheit erfreuen, obschon auch sie launenhaft und im ganzen wenig
-angenehme Gesellschafter des Menschen sind.</p>
-
-<p>Wie in den Alpen kommen auch in den Abruzzen, bei den Basken in den
-Pyrenäen und bei den Albanesen in Nordgriechenland große Hunde vor,
-die zweifellos in verwandtschaftlicher Beziehung zum alten Molosser
-stehen, aber Kreuzungsprodukte mit anderen Hunden sind. Überhaupt sind
-im Laufe der Jahrhunderte so viele Kreuzungen bei den Gebrauchshunden
-vorgekommen, daß sich ihre Abstammung im einzelnen nie mehr feststellen
-läßt.</p>
-
-<p>Neuerdings will Hilzheimer die Doggen von einem im mittleren Schweden
-heimischen mächtigen, dickköpfigen und kurzköpfigen Wolf mit starkem
-Stirnabsatz ableiten. Diese Annahme ist jedoch nicht genügend
-begründet, um die ältere, viel wahrscheinlichere zu verdrängen.
-Immerhin darf zugegeben werden, daß ein solcher starker nordischer
-Wolf den Ausgangspunkt der von den eigentlichen Doggen zu trennenden
-<em class="gesperrt">Hirtenhunde</em> bildet, denen im Gegensatz zu den Schäferhunden,
-die die Herde hüten, nur die Bewachung der Herde gegen den Angriff
-starker Raubtiere oder böswilliger Menschen obliegt. Sie zeichnen
-sich gegenüber den Doggen durch kaum verkürzte Schnauze und geringen
-Stirnabsatz aus. Sie sind langhaarig, weiß, grau oder braun gefärbt,
-vielfach auch gescheckt, und kommen in verschiedenen Ländern Europas in
-typischen Vertretern vor. Früher aber waren sie, solange es reißende
-Tiere von den Herden abzuhalten gab, weit verbreiteter als heute, da
-sie sich nur noch in zerstreuten Inseln vorfinden. Nach Hilzheimer
-soll Blut von diesem nordischen Wolfe auch in den Pudel übergegangen
-sein, dem früher besprochenen Abkömmlinge des Schäferhundes, der
-wahrscheinlich auch Blut vom Laufhunde in sich aufgenommen hat.</p>
-
-<p>Wie in der Alten Welt so sind auch in der Neuen durch Zähmung
-verschiedener Wildhunde Haushunde von den Indianern gewonnen worden,
-soweit sie sich über die primitive Stufe der Sammler und<span class="pagenum"><a id="Seite_39"></a>[S. 39]</span> Jäger
-erhoben hatten und zu einiger Ansässigkeit als Hackbauern gelangt
-waren. So fanden die Europäer bei ihrer Ankunft bei verschiedenen
-Volksstämmen zahme Hunde. Alle Indianersprachen an der Westküste von
-Südamerika hatten eigene Bezeichnungen für den Hund, und der spanische
-Geschichtschreiber Garcilasso de la Vega berichtet, daß in der ältesten
-Zeit das Volk der Huanca, bevor es noch von den Inkas unterjocht wurde,
-ein Hundebild anbetete und leidenschaftlich gerne Hundefleisch aß. Der
-St. Galler J. J. von Tschudi fand als Beweis der Urexistenz des Hundes
-in Peru in alten, vorkolumbischen Gräbern Skelette und Mumien von
-Hunden, welche meist quer vor den Füßen der mitbestatteten sitzenden
-Menschenkadaver lagen. Identisch mit diesen Mumienhunden ist der heute
-noch in den Ansiedelungen des Gebirges der Anden bei den Hirten und in
-den Indianerhütten verbreitete <em class="gesperrt">Inkahund</em>, der als ein bissiges,
-einen besonderen Widerwillen gegen die Europäer zeigendes Tier von
-ziemlich kleiner Gestalt mit rauhem Pelz von dunkelockergelber Farbe,
-am Bauch und auf der Innenseite der Beine heller, geschildert wird. Der
-zierliche Kopf ist scharf zugespitzt, die Ohren sind aufrecht, spitz
-und klein, der Schwanz ist stark behaart und gerollt. Auf Grund der
-Gräberfunde besonders von Ancon vermochte Alfred Nehring nachzuweisen,
-daß schon bei den alten Inkas drei verschiedene Rassen des Inkahundes
-gezüchtet wurden, die als Wacht-, Hirten- und Jagdhunde Verwendung
-fanden, und daß der Stammvater dieser südamerikanischen Hundeart der
-<em class="gesperrt">nordamerikanische Wolf</em> (<span class="antiqua">Canis occidentalis</span>) war. Es ist
-also dieser Hund mit dem Volk von Norden her nach Süden eingewandert
-und kam auch in den Tropen in den kühlen Höhenlagen recht gut fort.
-Interessant ist, daß das recht hoch kultivierte Volk der alten Peruaner
-bereits Rassenzucht trieb und aus dem ursprünglichen Wolfshunde, den
-verschiedenen Zwecken, zu denen er verwendet wurde, entsprechend, eine
-schäferhundartige, eine dachshundartig durch erblich gewordene Rachitis
-verkümmerte und eine bulldoggähnliche mit verkürztem Oberkiefer
-züchtete.</p>
-
-<p>Von demselben nordamerikanischen Wolfe stammt der ihm sehr ähnelnde
-Hund der Indianer Nordamerikas ab. Diese verbessern ihre Zuchten von
-Zeit zu Zeit durch Kreuzung mit Wölfen, wobei die Halbzuchtwölfe im
-allgemeinen leicht zähmbar sind. Der eigentümliche Hasenindianerhund
-mit kurzem Gesicht und kurzen Läufen ist dem <em class="gesperrt">Präriewolf</em>
-(<span class="antiqua">Canis latrans</span>) nahe verwandt und wurde zweifellos durch Zähmung
-aus diesem gewonnen.</p>
-
-<p><span class="pagenum"><a id="Seite_40"></a>[S. 40]</span></p>
-
-<p>In Südamerika gibt es Hunde, die dem <em class="gesperrt">Maikong</em> (<span class="antiqua">Canis
-cancrivorus</span>) gleichen und jedenfalls auch von ihm abstammen. Die
-Kreuzung derselben mit der wilden Stammart kommt häufig vor.</p>
-
-<p>Auf den westindischen Inseln, in Mexiko und an den Küsten des
-nördlichen Südamerika lebt ein kleiner, fuchsartiger Hund, dessen
-schwärzlicher bis dunkelgrauer Körper fast haarlos ist. Es ist dies der
-<em class="gesperrt">Karaibenhund</em>, den schon Kolumbus bei seiner Ankunft antraf und
-der von den Altmexikanern Xoloitzcuintli genannt wurde. Sein Stammvater
-ist eine kleine Schakalart der Antillen, die durch spezielle Zucht ihr
-Haarkleid im warmen Klima mehr und mehr reduzierte. Wichtig sind den
-Feuerländern ihre Hunde, da sie ihnen beim Fang der Seeotter helfen.
-Darwin sagt daher von ihnen, „sie wollten in der Not lieber ihre alten
-Weiber als ihre Hunde töten und essen“. Übrigens wußten auch diese
-niedrig stehenden Wilden die Vorzüge der europäischen Hunde zu schätzen
-und trachteten danach, sie mit den größten Opfern anzuschaffen.</p>
-
-<p>Mit dem Vordringen der Europäer nach der Neuen Welt gelangten
-selbstverständlich auch die verschiedensten altweltlichen Hunde dahin
-und fühlten sich dort sehr bald heimisch. Dabei mischten sie sich
-vielfach mit den vorgefundenen zahmen Hunden und gaben zu den buntesten
-Mischrassen Veranlassung. Solche unentwirrbare Kreuzungsprodukte
-gibt es ja auch in der Alten Welt genug. Sie gehen immer wieder,
-meist ungewollt, hervor und machen sich überall, oft unliebsam genug,
-bemerkbar; doch wird von den Kennern stets das reine Blut diesen
-Mischlingen vorgezogen werden.</p>
-
-<p>Schon bei den Schriftstellern des Altertums finden wir gelegentlich
-Geschichten, die uns die hohe Wertschätzung des Hundes als Haustier und
-Gefährten des Menschen beweisen, die auch zeigen, wie sich dieses Tier
-oft für seinen Herrn opferte und ihm Treue über den Tod hinaus hielt.
-So berichtet u.&nbsp;a. der ältere Plinius in seiner Naturgeschichte: „Man
-erzählt von einem Hunde, der für seinen Herrn gegen Räuber kämpfte
-und, obgleich selbst schwer verwundet, dessen Leichnam doch nicht
-verließ, sondern gegen Vögel und Raubtiere verteidigte. Einen König
-der Garamanten holten 200 Hunde aus der Verbannung zurück und schlugen
-dessen Widersacher in die Flucht. Die Kolophonier und Kastabalenser
-hielten ganze Meuten von Hunden, die im Kriege die erste Schlachtreihe
-bildeten und sich nie feig erwiesen; sie waren die treusten
-Hilfstruppen und dienten ohne Sold. Als die Zimbern erschlagen waren,
-verteidigten noch Hunde ihre auf Wagen stehenden<span class="pagenum"><a id="Seite_41"></a>[S. 41]</span> Zelte. Als der Lycier
-Jason getötet war, wollte sein Hund nicht mehr fressen und hungerte
-sich zu Tode. Ein Hund, den Duris (ein griechischer Schriftsteller
-aus Samos zur Zeit des Ptolemäos II. Philadelphos, 285&ndash;247 vor
-Chr.) Hyrkanus nennt, stürzte sich in die Flammen, als König Lysimachus
-verbrannt wurde. Dasselbe tat der Hund des Königs Hiero. Bei uns wurde
-Volcatius, ein Edelmann, der zu Pferd von seinem Landhaus zurückkehrte,
-als er abends von einem Räuber angefallen wurde, durch seinen Hund
-verteidigt; ebenso der Senator Coelius, als er zu Placentia (dem
-heutigen Piacenza) krank lag und von Bewaffneten überfallen wurde. Erst
-als der Hund erschlagen war, erhielt er eine Wunde. Über alles erhaben
-ist aber folgender Zug, der zu unserer Zeit in den Jahrbüchern des
-römischen Volkes, als Appius Junius und Publius Silius Konsuln waren,
-aufgezeichnet wurde: Als Titius Sabinus samt seinen Sklaven wegen des
-an Nero, dem Sohn des Germanicus, begangenen Mordes zum Tode verurteilt
-war, konnte der Hund eines dieser Unglücklichen nicht vom Gefängnis
-weggetrieben werden, verließ auch dessen Leiche nicht, als sie auf die
-Straße geworfen wurde, heulte kläglich und trug, als einer aus der
-versammelten Volksmenge ihm ein Stück Fleisch hinwarf, dieses zum Munde
-seines toten Herrn. Als dann die Leiche in den Tiber geworfen wurde,
-schwamm er mit ihr und suchte sie über Wasser zu erhalten, während das
-Volk am Ufer seine Treue bewunderte.</p>
-
-<p>Der Hund ist das einzige Tier, das seinen Herrn kennt, Bekannte von
-Unbekannten unterscheidet, auf seinen Namen hört und seine Hausgenossen
-schon an der Stimme kennt. Die längsten Wege finden sie wieder, wenn
-sie sie einmal gemacht haben, und überhaupt ist ihr Gedächtnis nach dem
-des Menschen das beste. Wenn sie auch noch so wütend sind, kann man
-ihnen doch Einhalt tun, wenn man sich auf die Erde niedersetzt (was
-nach Schatter tatsächlich von Erfolg begleitet ist). Der Mensch hat an
-ihnen schon viele nützliche Eigenschaften aufgefunden; am nützlichsten
-werden sie aber durch ihren Eifer und ihren Spürsinn auf der Jagd. Sie
-suchen und verfolgen die Fährte des Wildes, ziehen den Jäger an der
-Leine hinter sich her, zeigen das Wild heimlich und schweigend, indem
-sie zuerst mit dem Schwanze, dann mit der Schnauze ein Zeichen geben.
-Selbst alt, blind und schwach leisten sie noch Dienste, indem man sie
-auf dem Arm trägt und durch den Geruch das Lager des Wildes aufsuchen
-läßt.</p>
-
-<p>Die Hündin bekommt zweimal jährlich Junge. Dieselben werden blind
-geboren und werden um so später sehend, je reichlicher sie gesäugt<span class="pagenum"><a id="Seite_42"></a>[S. 42]</span>
-werden, doch nie vor dem 7. oder 21. Tage. Die Weibchen von der
-ersten Hecke sollen die Eigenschaft haben, Faune (Waldgeister) sehen
-zu können. Unter den Jungen ist dasjenige das beste, das zuletzt zu
-sehen beginnt oder das die Mutter zuerst ins Lager trägt. (Noch heute
-gilt dieser Glaube bei manchen Hundeliebhabern. Diese nehmen der
-Hündin die Jungen, legen sie in einiger Entfernung nieder und halten
-das für das beste, das von ihr zuerst ins Lager zurückgetragen wird.)
-Die Alten hielten saugende junge Hunde für eine so reine Speise, daß
-sie dieselben sogar den Göttern als Sühnopfer darbrachten. Noch jetzt
-opfert man der Göttin Genita Mana ein Hündchen und trägt, wenn die
-Götter bewirtet werden sollen, Hundefleisch auf. Man glaubt auch, daß
-Hundeblut das beste Mittel gegen Pfeilgift ist.“</p>
-
-<p>Der um die Mitte des ersten christlichen Jahrhunderts von Spanien nach
-Rom gekommene Ackerbauschriftsteller Columella schreibt in seinem
-Buch über den Landbau: „Der Hund liebt seinen Herrn mehr als irgend
-ein anderer Diener, ist ein treuer Begleiter, unbestechlicher und
-unermüdlicher Wächter und beharrlicher Rächer.</p>
-
-<p>Der Wachthund für ein Landhaus muß sehr groß sein, gewaltig und laut
-bellen, so daß er nicht bloß durch seinen Anblick, sondern auch durch
-seine Donnerstimme den Dieb erschreckt. Man wähle dafür einen solchen
-mit einfacher Farbe, am besten schwarzer. Bei Tage fürchtet sich der
-Dieb mehr vor dem schwarzen Hund, bei Nacht sieht er ihn nicht und wird
-leichter von ihm gepackt. Der Hund des Hirten soll dagegen weiß sein,
-damit er bei Tag und Nacht leicht vom wilden Tiere unterschieden werden
-könne, also beim Kampf von seinem Herrn nicht so leicht verwundet
-werde. Der Wachthund des Landhauses soll ferner weder zu sanft sein,
-denn sonst schmeichelt er selbst den Spitzbuben, noch allzuscharf,
-sonst ist er selbst den Hausbewohnern gefährlich. Die Hauptsache bleibt
-immer, daß er wachsam ist, sich nicht herumtreibt, keinen falschen
-Lärm macht, sondern nur dann anschlägt, wenn er sicher etwas Fremdes
-merkt. Der Hirtenhund soll so stark sein, daß er den angreifenden Wolf
-bekämpfen, und so schnell sein, daß er den fliehenden einholen und
-ihm die Beute abjagen kann. &mdash; Die Hauptnahrung der Hunde ist Brot,
-am besten aus Gerste gebackenes. Den Wacht- und Hirtenhunden gebe man
-zweisilbige Namen. Für Männchen paßt z.&nbsp;B. Skylax, Ferox, Laco, Celer,
-für Weibchen Spude, Alke, Rome, Lupa, Cerva, Tigris.“</p>
-
-<p>Der Grieche Arrian im 2. Jahrhundert n. Chr. rühmt in einem längeren
-Passus seine kluge, anhängliche und schnelle Hündin Horme,<span class="pagenum"><a id="Seite_43"></a>[S. 43]</span> die er
-geradezu als göttlich bezeichnet; sie nehme es bisweilen mit vier Hasen
-auf. Sie sei immer guter Laune, verlasse ihn und seinen Jagdgefährten
-Megillos nie und gebe ihnen alle ihre Wünsche zu verstehen. Seitdem sie
-einmal die Peitsche zu kosten bekommen habe, ducke sie sich gleich,
-wenn man die Peitsche nur nenne, komme schmeichelnd herbei, springe an
-einem in die Höhe und höre nicht eher mit ihren Liebkosungen auf, als
-bis man wieder freundlich mit ihr tue.</p>
-
-<p>Schon im Altertum wurden die Hunde auf verschiedene Weise dressiert
-und zu Kunststücken abgerichtet. So erzählt der griechische
-Geschichtschreiber Plutarch: „Folgendes habe ich mit eigenen Augen
-gesehen. In Rom war ein Tausendkünstler, der im Theater des Marcellus
-einen merkwürdig dressierten Hund zeigte. Dieser führte erst allerlei
-Kunststückchen aus und sollte zuletzt zum Schein Gift bekommen, davon
-betäubt werden und sterben. Er nahm also das Brot, worin das Gift
-verborgen sein sollte, an, fraß es auf, begann dann zu zittern, zu
-wanken, senkte den Kopf, als ob er ihm zu schwer würde, legte sich
-endlich, streckte sich, schien tot zu sein, ließ sich hin und her
-schleppen und tragen, ohne sich zu regen. Endlich rührte er sich wieder
-ein wenig, dann allmählich mehr, tat wie wenn er aus tiefem Schlafe
-erwache, hob den Kopf, sah er sich um und ging endlich freundlich
-wedelnd zu dem, der ihn rief. Alle Zuschauer waren gerührt; unter ihnen
-befand sich auch der alte Kaiser Vespasian.“</p>
-
-<p>Älius Spartianus schreibt, daß der römische Kaiser Hadrian Pferde
-und Hunde so lieb hatte, daß er ihnen Grabdenkmäler setzen ließ, was
-ja auch heute von den Reichen vielfach geübt wird, so daß um die
-Städte London und Paris geradezu Hundefriedhöfe entstanden sind. Der
-Geschichtschreiber Lampridius berichtet, daß der römische Kaiser
-Heliogabal seine Hunde mit Gänselebern fütterte, auch vier große Hunde
-vor seinen Wagen spannte und mit ihnen in seiner königlichen Wohnung
-und auf seinen Landgütern herumkutschierte. Wie im Leben, so spielte
-der Hund auch in den Sprichwörtern der Alten eine wichtige Rolle; doch
-würde es uns zu weit führen, darauf einzutreten. Die schon damals bei
-diesem Tiere auftretende Tollwut wurde nach dem Arzte Celsus am besten
-so behandelt, daß man das Gift mit Schröpfköpfen herauszog, die Wunde
-dann brannte oder, wenn die Stelle dazu nicht passend schien, mit
-Ätzmitteln behandelte. Nachher ließ man die Gebissenen schwitzen und
-gab ihm drei Tage hindurch tüchtig starken Wein zu trinken. Lauter
-törichte Sympathiemittel gibt dagegen Plinius an.</p>
-
-<p><span class="pagenum"><a id="Seite_44"></a>[S. 44]</span></p>
-
-<p>Heute ist die Tollwut dank der scharfen staatlichen Kontrolle auf ein
-Minimum eingeschränkt und kann zudem nach Übertragung durch Biß eines
-tollen Hundes auf den Menschen dank der wertvollen Entdeckung von Louis
-Pasteur in fast allen Fällen leicht geheilt werden, ohne daß sie zum
-Ausbruch gelangt. Jedenfalls ist sie für den Menschen weit weniger
-gefährlich und verhängnisvoll als der winzige, nur 4 <span class="antiqua">mm</span> lang
-werdende Hundebandwurm (<span class="antiqua">Taenia echinococcus</span>), dessen Finne eine
-ganz bedeutende Größe aufweisen kann. Aus seinen Eiern entwickelt
-sich nämlich der von stecknadelkopf- bis kindskopfgroße Hülsenwurm
-(<span class="antiqua">Echinococcus</span>), der sich in den verschiedensten Organen des
-Menschen, am häufigsten aber in der Leber festsetzen und die schwersten
-Erkrankungen, ja selbst den Tod herbeiführen kann. Überhaupt gilt für
-alle Hundefreunde wegen ihres großen Parasitenreichtums, der unter
-Umständen für den Menschen sehr verhängnisvoll sein kann, der alte
-vielfach in Mosaik an der Türschwelle angebrachte römische Zuruf:
-<span class="antiqua">cave canem</span>, d.&nbsp;h. hüte dich vor dem Hund! allerdings in anderem
-Sinne als einst. Man sei freundlich, aber nicht zu intim mit ihm,
-da man solches vielleicht mit langem Siechtum und Tod zu büßen hat.
-Lieber als einen rasselosen Köter mit allen möglichen Untugenden halte
-man sich einen gut gezogenen wertvollen Rassehund, der geistige und
-körperliche Vorzüge besitzt, die dem Bastard versagt sind. Es gibt ja
-deren, die allen möglichen Ansprüchen, sei es solchen der Jagd, des
-Schutzes, sei es denen des Land- oder beengteren Stadtlebens sehr gut
-angepaßt sind und sich darin seit vielen Generationen bewährt haben.</p>
-
-<p>Andere Wildhunde als die hier aufgezählten sind nicht dauernde
-Gesellschafter des Menschen geworden. Es hätte dies aber sehr wohl der
-Fall sein können, da auch solche, jung eingefangen und vom Menschen gut
-behandelt und gezähmt, sich an den Umgang mit diesem leicht gewöhnen.
-Wie heute noch in Syrien, Ägypten und Nordafrika wurden schon bei den
-alten Ägyptern jung eingefangene wilde <em class="gesperrt">Schakale</em> wie Haushunde
-erzogen und so direkt in die Haustierschaft übergeführt. In den
-Grabgemälden des alten Reiches in der ersten Hälfte des 3. Jahrtausends
-v. Chr. ist mehrfach dargestellt, wie gezähmte Schakale die Stelle von
-Haushunden bei dem noch als lebend dargestellten Grabinhaber einnehmen
-oder sich als gute Freunde unter dessen Hunde mischen. In einer
-Darstellung eines Grabes zu Beni Hassan aus der 12. Dynastie (2000&ndash;1788
-v. Chr.) sieht man einen solchen gezähmten Schakal sogar an der Jagd
-teilnehmen. Solche direkte<span class="pagenum"><a id="Seite_45"></a>[S. 45]</span> Überführungen aus dem wilden in den
-gezähmten Zustand sind aber schon damals eben solche Ausnahmen gewesen,
-wie in unserer Zeit die Zähmung eines jung eingefangenen Wolfes zum
-Freunde und Begleiter seines Herrn.</p>
-
-<p>Selbst der <em class="gesperrt">Hyänenhund</em> (<span class="antiqua">Canis pictus</span>), jener heute
-noch vom südlichen Nubien an in großen Teilen Afrikas vorkommende
-Wildhund mit buschigem Schwanz und weißen bis ockerfarbigen, stets
-schwarz umsäumten Flecken auf kurz- und glatthaarigem Fell, wurde
-von den alten Ägyptern in den Haustierstand übergeführt, ohne sich
-allerdings längere Zeit darin zu erhalten. Dieser in hohem Grade
-anziehende Steppenhund, der in Meuten bis zu 60 Stück mit ungeheurer
-Ausdauer allerlei Wild, besonders Antilopen jagt, so daß selbst die
-größten Tiere ermatten und von ihm überwältigt werden, wird von Brehm
-als für die Zähmung vielversprechendes Raubtier bezeichnet, das
-einen vortrefflichen Spürhund abgeben würde. Georg Schweinfurth sah
-in einer Seriba im Bongolande ein in hohem Grade gezähmtes Stück,
-das seinem Herrn gegenüber die Folgsamkeit eines Hundes an den Tag
-legte. Brehm, der einige derselben gefangen hielt, bezeichnet sie als
-ungestüm mutwillig mit einem unbezähmbaren Drang zum Beißen. Er ist
-ungemein regsam und lebhaft und frißt vom erwürgten Wild fast nur
-die Eingeweide. Seine Vorzüge für die Antilopen- und Gazellenjagd
-veranlaßte schon die Ägypter des alten Reiches (2980 bis 2475 v. Chr.)
-ihn vielfach unter ihrer Meute von Jagdhunden zu halten. An den Wänden
-zahlreicher Gräber finden wir ihn als gezähmtes Tier nebst andern
-Jagdhunden abgebildet, so in denjenigen des Nub hotep und des Ran ken
-der 4. Dynastie (2930&ndash;2750 v. Chr.), dann des Aseskef ank und des Pta
-hotep der 5. Dynastie (2750 bis 2625 v. Chr.). In des letzteren Grabe
-in Sakkara sehen wir die Jagddiener des Verstorbenen mit der gemachten
-Beute von der Jagd zurückkehren. An ihrer Seite sehen wir als Chef
-derselben einen als Num hotep bezeichneten Mann mit zwei Windhunden und
-zwei Hyänenhunden an der Leine schreiten, bereit, sie auf allfällig
-angetroffenes Wild loszulassen. In demselben Grab des Pta hotep, das
-uns den Hyänenhund gezähmt und im Dienste des Menschen zeigt, sehen
-wir an der gegenüberliegenden Wand den wilden Hyänenhund mitten unter
-Antilopen in der Steppe lebend und von Windhunden angegriffen. Man
-sieht, daß der Künstler die Szene nach eigener Anschauung wiedergegeben
-hat. Später wurde weder im mittleren noch im neuen Reiche je wieder der
-Hyänenhund, sei es wild oder gezähmt,<span class="pagenum"><a id="Seite_46"></a>[S. 46]</span> abgebildet, so daß wir annehmen
-dürfen, daß er damals weder als Haustier gehalten wurde, noch auch in
-den Gegenden, in denen die Großen des Reichs zu jagen pflegten, wild
-vorkam. Er muß sich damals schon mit der Abnahme der Antilopenherden
-weiter südlich gehalten haben; denn auch der Römer Pomponius Mela,
-der dieses Tier unter der Bezeichnung <span class="antiqua">lycaon</span> genau beschreibt,
-kennt ihn nur aus Äthiopien. Heute trifft man ihn erst in den obersten
-Nilländern und von da an südwärts bis zum Kap der Guten Hoffnung.</p>
-
-<div class="chapter">
-
-<p><span class="pagenum"><a id="Seite_47"></a>[S. 47]</span></p>
-
-<h2 class="nobreak" id="II_Rind_und_Bueffel">II. Rind und Büffel.</h2>
-
-</div>
-
-<p>Wie der Hund, so ist auch das Rind zunächst nicht aus Nutzungsgründen,
-sondern infolge abergläubiger Vorstellungen vom Menschen unterjocht
-und in seinen Dienst genommen worden, um dann, als man später seinen
-Nutzwert erkannte und auszubeuten begann, vorbildlich für die Zähmung
-der übrigen Haustiere zu werden. Die Gewinnung eines so großen, starken
-Tieres, wie es das Rind ist, war durchaus nichts Einfaches und sich
-von selbst Verstehendes. Alte, entwickelte Individuen dieser Tierart
-gefangen zu halten und gar zur Fortpflanzung zu bringen, ist schon
-für uns unmöglich, wie viel mehr für den in seinen Vorstellungen,
-Erfahrungen und Hilfsmitteln so sehr beschränkten vorgeschichtlichen
-Menschen der jüngeren Steinzeit!</p>
-
-<p>Ohne Zweifel haben sich die meisten alt, etwa in Fanggruben gefangenen
-Tiere, wenn sie ausnahmsweise nicht sofort als willkommene Beute zur
-Fleischgewinnung getötet und verspeist wurden, einfach totgerast. An
-eine Fortzucht wäre bei Tieren solcher Art, die am Leben blieben, in
-keiner Weise zu denken gewesen. Junge Tiere dagegen, die am leichtesten
-lebend zu bekommen und zu zähmen gewesen wären, konnte man ohne fremde
-Milch nicht am Leben erhalten. Da es nun an dieser völlig gebrach
-und die weiblichen Tiere, abgesehen von ihrer selbstverständlichen
-Unfruchtbarkeit in der Gefangenschaft und der dadurch bedingten
-Milchlosigkeit, auch nicht zum Melken oder zum Zulassen fremder Kälber
-an ihr Euter zu bringen waren, so konnte auch nicht durch solche in
-jugendlichem Alter gefangene Kälber an eine Zähmung dieses starken
-Wiederkäuers gedacht werden.</p>
-
-<p>Für die erste Gefangenhaltung, Eingewöhnung und Züchtung des Rindes
-waren andere Gründe maßgebend als diejenigen der Nutzung für sich
-selbst. Solche der allertriftigsten Art waren aber religiöse, auf
-die der verstorbene Alfred Nehring in Berlin vom Katheder aus und<span class="pagenum"><a id="Seite_48"></a>[S. 48]</span>
-Eduard Hahn in seinem Haustierbuche vollständig überzeugend hinwiesen,
-so daß wir jedenfalls hierin das tatsächliche Motiv der Gewinnung
-des Rindes als Haustier zu erblicken haben. Ihr Gedankengang ist
-folgender: Eine uralte, hier nicht näher zu verknüpfende Anschauung,
-die ich bei Besprechung des Mondkultus in meinem Werke: Der Mensch
-zur Eiszeit in Europa und seine Kulturentwicklung bis zum Ende der
-Steinzeit eingehend gewürdigt habe, schreibt bei allen Völkern auf
-niedriger Kulturstufe, so auch bei denjenigen des südasiatischen und
-westasiatisch-europäischen Kulturkreises, dem die hier in Betracht
-kommenden Stämme angehörten, dem Mond einen weitgehenden Einfluß auf
-Wachstum und Gedeihen aller Lebewesen aus Pflanzen- und Tierwelt mit
-Einschluß des Menschen zu. Von jeher hat er durch seinen schwankenden
-Lauf in Verbindung mit seinem den Primitiven unerklärlichen
-Gestaltwechsel von der feinsten Sichel bis zum glänzenden Vollmond
-die Aufmerksamkeit des Menschen viel eher auf sich gezogen und sie zu
-Grübeleien aller Art veranlaßt, als die täglich in derselben Gestalt
-ihre Bahn am Himmel zurücklegende Sonne. War diese ihm in ihrer
-machtvollen, Hitze bis zur Dürre erzeugenden Erscheinung das männliche
-Prinzip, so war ihm der in sanftem Lichte strahlende Mond, der mit dem
-Tau und dem Regen der Erde und allem auf ihr Lebenden Fruchtbarkeit
-spendete und ein für den Ackerbauer wichtiger Zeitmesser war, das
-weibliche Prinzip &mdash; auch bei den alten Germanen trotz des später
-vertauschten Geschlechts. Schon auf niedriger Kulturstufe mußte es
-dem Menschen auffallen, daß die Menstruation des Weibes, die wir im
-Deutschen als monatliche Reinigung bezeichnen, wie die Schwangerschaft
-und Fruchtbarkeit überhaupt völlig in Verbindung mit dem Mondlaufe
-stand, von jenem geheimnisvollen Gestirn geregelt und also auch &mdash; nach
-primitiver Anschauung &mdash; bedingt wurde.</p>
-
-<div class="figcenter illowe21_875" id="bild3" >
- <img class="w100" src="images/bild3.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Bild 3. Idol in Mondgestalt mit einfachen geradlinigen
-Ornamenten, sogenanntes „Mondhorn“, vom Ebersberg, aus einer Station
-der Bronzezeit am Irchel im Kanton Zürich.</div>
-</div>
-
-<p>Was nun die Darstellung dieses vergöttlichten Wesens der Fruchtbarkeit
-anbetrifft, so hat man von jeher den Mond als Sichel im Gegensatz zur
-als Scheibe und später als scheibenförmiges Rad dargestellten Sonne
-abgebildet. Diese Sichelgestalt des Mondes wiesen in auffallender Form
-die gerade abstehenden Hörner des Wildrindes auf. Aus diesem Grunde
-war es naheliegend, ja nach der Denkweise aller Menschen auf niedriger
-Kulturstufe geradezu selbstverständlich, daß eine engere Beziehung
-zwischen dem Wildrinde und der Mondgöttin bestand und ersteres zum
-heiligen Tiere der letzteren erklärt wurde. Heischte nun die Göttin
-Opfer, damit sie dem Hackbauern und seiner<span class="pagenum"><a id="Seite_49"></a>[S. 49]</span> Frau Fruchtbarkeit spende
-und seine Feldfrüchte gedeihen lasse, so war offenbar dasjenige des
-ihr durch die Sichelgestalt der Hörner engverbundenen und ihr heiligen
-Tieres ihr weitaus das liebste. Deshalb brachte man es dar, um sich
-ihr Wohlgefallen und ihren Schutz zu erringen. Am allernotwendigsten
-waren diese Opfer zur Zeit der schreckhaften Mondfinsternisse, wenn
-die so überaus wichtige, ja unersetzliche Göttin der Fruchtbarkeit von
-irgend welchen bösen Dämonen verschlungen zu werden drohte. Wie nun
-heute noch die Chinesen bei solchen Fällen mit allen ihnen überhaupt
-zur Verfügung stehenden Instrumenten einen gewaltigen Lärm verursachen,
-um diese vermeintlichen bösen Dämonen zu vertreiben, so glaubten die
-Stämme des südasiatischen Kulturkreises dieses Ziel der Befreiung der
-Fruchtbarkeitsgöttin aus der Gewalt böser Mächte, die sich durch die
-sonst ganz unerklärliche Verfinsterung dokumentierte, noch besser durch
-schleuniges Opfer eines Exemplars der ihr heiligen Tiere zu erreichen.
-Da aber lag die Schwierigkeit! Man wußte nicht von vornherein,
-wann solche Zustände des Überfalls, der Schwäche und Krankheit der
-Mondgöttin eintraten. Es war dies nur in ganz ungleichen, unbestimmten
-Zwischenräumen der Fall, und dann, wenn es am nötigsten war, hatte man
-just kein frischerbeutetes Wildrind zum Opfer bereit, konnte somit der
-bedrängten Göttin nicht beistehen, ihr nicht helfen und verscherzte
-damit ihr Wohlwollen. In der Urzeit war überhaupt kein Gebot für den
-bequemen und arbeitsscheuen Menschen so dringend als eine Kultpflicht,
-der er sich durchaus nicht entziehen konnte, wenn ihm überhaupt an
-seiner und der Seinigen Existenz gelegen war. Es galt also, da die
-Mondfinsternisse ganz plötzlich eintraten, sich nicht auf den Ertrag
-der Jagd zu verlassen, sondern die Opfertiere für alle Fälle vorrätig
-zu halten, um im Falle der Not sie zum unerläßlichen Opfer bei der Hand
-zu haben. Das erreichte man am einfachsten dadurch, daß man kleine
-Herden des Wildrindes in durch in den Boden geschlagene Holz<span class="pagenum"><a id="Seite_50"></a>[S. 50]</span>pfähle
-eingezäunte Reviere trieb und sie dort in halber Gefangenschaft hielt,
-in der sie sich innerhalb des gewohnten Familienverbandes ruhig
-fortpflanzten.</p>
-
-<p>Auf diese Weise war der schwierige Übergang des Wildlings vom
-Freileben zur Knechtschaft des Menschen ein unmerklicher geworden und
-konnte allmählich zur Gewinnung des Rindes als Haustier führen. Von
-frühester Jugend an häufiger mit dem Menschen in Berührung kommend,
-gewöhnte es sich nach und nach an diesen und seinen Geruch, der ihm
-im wilden Zustande Schrecken einflößte. Als der Gottheit geweihtem,
-heiligem Tiere ließ man ihm innerhalb der Umhegung volle Freiheit
-und suchte es nicht nur vor allfälligen Feinden, sondern auch, wenn
-nötig, vor Futtermangel zu schützen. Solcher Dienst von seiten des ihm
-wohlwollenden Menschen wurde von ihm bald dankbar empfunden. An den
-Verkehr mit dem Menschen immer mehr gewöhnt, ließ es sich schließlich
-mit zunehmendem Zahmwerden berühren, ja schließlich sogar melken; doch
-wurde die Milch als Produkt des ihr heiligen Tieres der Mondgöttin
-geopfert und erst sehr viel später riskierte der Mensch das zunächst
-wohl als strafbaren Frevel empfundene Wagnis, dieses geheiligte Produkt
-selbst zu genießen. Er trotzte kühn dem Zorne der Gottheit, um sich
-vielleicht mit dem Genusse dieses heiligen Kultobjektes direkt, ohne
-Vermittlung jener, einen Vorteil irgend welcher Art, besonders aber die
-Fruchtbarkeit betreffend, zu erringen. So wurde die Milch, indem der
-Mensch die Scheu vor diesem heiligen Produkt immer mehr ablegte, von
-einem Opfertranke schließlich ein geschätzter Haustrank, den man sich
-auch zu nichtrituellen Zwecken zu verschaffen versuchte.</p>
-
-<p>Durch gegenseitige Gewöhnung aneinander zog sich das Band der
-Freundschaft zwischen Rind und Mensch immer enger, bis schließlich
-das von der Mutter entwöhnte Kalb, durch Anbieten von Salz zum
-Lecken angezogen, in engere Verbindung mit seinem Herrn trat und
-langsam der eigentlichen Zähmung unterworfen wurde. Solch heiliges
-Tier wurde selbstverständlich nur als Opfer an die bedrängte oder um
-Hilfe angerufene Mondgottheit geschlachtet und dessen Fleisch nur als
-Opferspeise auch vom Menschen gegessen. Je mehr aber die Domestikation
-dieses Tieres fortschritt und sich sein Nützlichkeitsverhältnis dem
-Menschen gegenüber offenbarte, um so schwerer entschloß sich letzterer,
-solch nützliches Tier der Gottheit zu opfern. Es konnte ihr anderweitig
-im Leben noch mehr als mit seinem Tode dienen, indem es beispielsweise
-das heilige Kultgerät der Fruchtbarkeit spendenden Göttin,<span class="pagenum"><a id="Seite_51"></a>[S. 51]</span> ihr Idol in
-Kuhhorngestalt, auf dem mit massiven Rädern versehenen Wagen bei dem zu
-ihren Ehren abgehaltenen festlichen Umzuge zog. Dazu wurden zunächst
-die größeren Kälber und später von den geschlechtsreifen Tieren nur
-die fügsameren Kühe verwendet. Der unbotmäßige starke Stier konnte
-dazu nicht in Betracht kommen, schon weil man zu schwach war, ihn bei
-solcher Dienstleistung zu bändigen und in seiner Gewalt zu behalten.
-Zudem konnte er nach weitverbreitetem Glauben primitiver Völker nur
-als Kastrat Diener einer weiblichen Gottheit werden. So wurde das
-Tier, um zum Gottesdiener gemacht und als solcher bei den Umzügen bei
-Gelegenheit der Feste der Mondgöttin zum Ziehen von deren heiligem
-Wagen mit dem Kultbild verwendet werden zu können, durch Abschneiden
-der Hoden &mdash; was sich ja sehr leicht bewerkstelligen ließ &mdash; entmannt.
-Die Folgen dieses Eingriffs machten sich bald bemerkbar durch
-Verleihung einer sanfteren Gemütsart und Neigung zu Fettwerden, was
-die Mastfähigkeit erleichterte, alles Eigenschaften, deren Auftreten
-der Mensch als Nachwirkungen jener Operation nicht voraussehen und so
-zielbewußt herbeiführen konnte.</p>
-
-<p>Als Kastrat, d.&nbsp;h. geschlechtslos gemachtes Wesen, war nun der
-<em class="gesperrt">Ochse</em> der vorzugsweise, ja später ausschließlich der Göttin
-geweihte Diener, während ihm gegenüber auch die Kuh als Geschlechtstier
-zurücktrat. Ein grausam-wollüstiger Zug haftet nun einmal dem Dienste
-der Fruchtbarkeitsgöttin an und verlangte wie vom menschlichen Diener,
-der sich ihr völlig geweiht hatte, auch von dem von jenem ihr geweihten
-Tiere die freiwillige beziehungsweise erzwungene Geschlechtslosigkeit,
-von ihren Dienerinnen aber, die nicht kastriert zu werden vermochten,
-wenigstens das Zölibat, wenn nicht die Prostitution, d.&nbsp;h. das sich
-anderen Preisgeben im Dienste der Göttin der Liebe und Fruchtbarkeit,
-wie dies in den semitischen Kulten Vorderasiens allgemein üblich
-war und in Südasien, speziell Indien, heute noch üblich ist. Bis in
-die Gegenwart haftet den Kastraten ein Beigeschmack von Heiligkeit
-an. So sind es Eunuchen, die seit der ältesten Zeit den zum Fetisch
-erhobenen Meteorstein der Kaaba in Mekka und das Grab des Propheten
-Mohammed in Medina hüten. Eunuchen sind es, die nicht nur den Harems
-der mohammedanischen Großen vorstehen, sondern auch den Dienst in
-den Gemächern des „Sohnes des Himmels“ in Peking besorgen und in der
-Privatkapelle des „Heiligen Vaters“ in Rom singen.</p>
-
-<p>Eine noch viel größere Bedeutung als der Wagen mit dem heiligen<span class="pagenum"><a id="Seite_52"></a>[S. 52]</span>
-Kultbild der Göttin der Fruchtbarkeit erlangte als heiliges Gerät im
-Dienste der Mondgottheit der Pflug. Viel ausgiebiger als mit der von
-beiden Händen geführten Hacke ließ sich mit dem hakenförmig gekrümmten
-Holze mit später erz- beziehungsweise eisenbewehrter Spitze der Boden
-zur Aufnahme der Ackerfrucht aufreißen. Dieser Pflug wurde zunächst von
-kriegsgefangenen Knechten, dann aber noch erfolgreicher durch den zum
-Diener der Fruchtbarkeitsgöttin gemachten Ochsen gezogen. Er war ein
-heiliges Werkzeug, mit dem man den Schoß der Allmutter Erde aufriß,
-um sie zur Fruchtbarkeit zu zwingen, wie das Pflügen eine heilige
-Handlung, die wie vor vielen Jahrtausenden, so heute noch vom Kaiser
-von China, vom feierlichsten Zeremoniell umgeben, zur Eröffnung des
-Ackerbaues seiner Untertanen vor allem Volke vollzogen wird. Wie die
-Heiligkeit des Gerätes, so zieht sich die Heiligkeit des Gottesdieners
-durch die ganze menschliche Kulturgeschichte. Bei vielen Völkern, so
-in den meisten Gebieten Asiens, ist heute noch der den Pflug ziehende
-Ochse ein Tier, dessen Fleisch nicht gegessen wird. Wie die Chinesen,
-Inder und Westasiaten, hatte noch der gebildete Römer Cicero die
-Anschauung, das Rind sei zum Pflügen und nicht zum Gegessenwerden da;
-und Die Chrysostomus berichtet, daß in Cypern derjenige, der einen
-Pflugochsen getötet hatte, als Mörder mit dem Tode bestraft wurde. Wie
-bei den Juden, so wurde auch bei den alten Griechen ursprünglich die
-Tötung eines Ochsen bestraft. Gleicherweise war sie bei den nüchternen
-Römern verpönt, weil der Ochse ein Genosse des Mannes und ein Diener
-der Ceres sei. Der Grieche Plutarch bekennt, daß er es nicht über sich
-bringe, einen im Dienst alt gewordenen Ochsen auch nur zu verkaufen.
-Erst nach und nach schwand wenigstens bei einem Teil der Menschen das
-Vorurteil der Heiligkeit und Unantastbarkeit des Gottesdieners und
-wurde der Ochse als Mastvieh ebensogut in Benutzung von Seite des
-Menschen gezogen wie die milchende Kuh, deren Milch nicht mehr Opfer,
-sondern profanes Genußmittel war.</p>
-
-<p>In der hier angegebenen Weise muß das Rind schon vor etwa 10000 Jahren
-als Genosse des Menschen gewonnen worden sein, und zwar zuerst in
-Südasien, das überhaupt die meisten Wildrinder beherbergt, die für die
-Domestikation von Seite des Menschen in Frage kommen. Zuerst hat der
-Baseler Zoologe Ludwig Rütimeyer, auf genaue vergleichend anatomische
-Untersuchungen des ihm zur Verfügung gestellten Materials gestützt,
-nachgewiesen, daß das älteste Hausrind der Neolithiker Mitteleuropas,
-die <em class="gesperrt">Torfkuh</em> der Pfahl<span class="pagenum"><a id="Seite_53"></a>[S. 53]</span>bauern &mdash; wie der bereits besprochene
-Torfhund so genannt, weil ihre Überreste in den inzwischen meist
-vertorften Kulturschichten jener vorgeschichtlichen Periode der
-Pfahlbaubewohner gefunden werden &mdash;, nicht von einem einheimischen
-Wildrinde gezähmt wurde, sondern als fremder Import von Süden her zu
-den Stämmen Mitteleuropas in der jüngeren Steinzeit gelangte. Afrika
-kommt wegen Mangel an entsprechenden Wildrindern nicht in Betracht,
-sondern nur Südasien. Von den hier lebenden Wildrindern fällt der
-<em class="gesperrt">Yak</em> (<span class="antiqua">Bos gruniens</span>) als Stammvater des ältesten Hausrindes
-wegen allzustarken Abweichungen im anatomischen Bau, wie auch wegen der
-14 Rippenpaare, die er im Gegensatz zu den 13 des Hausrindes besitzt,
-außer Betracht. Zudem ist dieses Tier ein ausgesprochener Bewohner des
-Hochgebirges, dessen kaltem Klima und eisigen Stürmen entsprechend,
-er das zottige Pelzkleid trägt. Als solches vermag es sich dem heißen
-Tieflande durchaus nicht anzupassen. Gegen einen Zusammenhang mit dem
-indischen <em class="gesperrt">Gayal</em> oder <em class="gesperrt">Stirnrind</em> (<span class="antiqua">Bos frontalis</span>)
-spricht außer den ebenfalls 14 Rippenpaaren die gewaltige Ausdehnung
-der Stirnfläche des letzteren und die abweichende Gestalt und Richtung
-des Gehörns. Auch dieses ist übrigens ein Bergtier, das im Gebirge
-östlich vom Brahmaputra bis nach Birma hinein in Herden lebt, fast so
-geschickt wie der Yak klettert, gern das Wasser aufsucht und sich vor
-der drückenden Mittagshitze in die dichtesten Wälder zurückzieht, wo es
-wiederkäuend im Schatten ruht.</p>
-
-<div class="figcenter" id="bild4" >
- <img class="w100 w8em" src="images/bild4.jpg" alt="" />
- <div class="caption w15em">Bild 4. Ein aus der Elle einer Torfkuh gespitzter, sehr
-gut in die Hand passender Dolch aus einem neolithischen Pfahlbau der
-Schweiz. (<span class="nowrap"><span class="zaehler">1</span>&frasl;<span class="nenner">3</span></span>
-nat. Größe.)</div>
-</div>
-
-<p>Auch der <em class="gesperrt">Gaur</em> oder das <em class="gesperrt">Dschungelrind</em> (<span class="antiqua">Bos gaurus</span>),
-das den undurchdringlichen Buschwald ganz Südasiens vom Himalaja bis in
-die indonesische Inselwelt bewohnt, kommt, obschon es 13 Rippenpaare
-besitzt, aus anatomischen Gründen als Stammvater des Hausrindes nicht
-in Betracht. Sein Schädel verbreitert sich nach oben zu, statt sich wie
-bei diesem in dieser Richtung zu verschmälern; auch ist er im Stirnteil
-auffallend konkav. Hinter dieser Konkavität erhebt sich ein mächtiger
-Stirnwulst, der beim Stier einer schiefen Wand ver<span class="pagenum"><a id="Seite_54"></a>[S. 54]</span>gleichbar ist, beim
-weiblichen Tier allerdings etwas niedriger, aber immer noch recht hoch
-ist.</p>
-
-<p>Der <em class="gesperrt">Banteng</em> der Malaien oder das <em class="gesperrt">Sundarind</em> (<span class="antiqua">Bos
-sondaicus</span>) dagegen erfüllt nach den eingehenden Untersuchungen von
-Prof. Konrad Keller in Zürich und anderen Zoologen alle Bedingungen
-dazu, so daß wir ihn mit Sicherheit als Stammvater des ältesten
-Hausrindes ansprechen können. Der ganze Schädelbau, die eigentümliche
-Beschaffenheit der Hornzapfen, die bei beiden wie wurmstichiges Holz
-aussehen, die Gestaltung und Richtung des Gehörnes, die 13 Rippen usw.
-deuten mit aller Bestimmtheit darauf, daß irgendwo im südlichsten
-Asien der Banteng gezähmt und aus ihm die ältesten Hausrinder gewonnen
-wurden, bei denen sich der Gesichtsteil mit der Zeit etwas verkürzte.</p>
-
-<p>Dem scheuen, am liebsten in wasserreichen bis moorigen Waldesteilen
-seinen Stand nehmenden und deshalb vorzugsweise flache Bergtäler
-mit langsam strömenden Flüssen bewohnenden Banteng steht in
-allen körperlichen Merkmalen von allen Hausrindern das indische
-<em class="gesperrt">Zeburind</em> am nächsten. Dieses ist offenkundig ein domestizierter
-Banteng. Die anatomische Übereinstimmung beider ist auffallend. Beim
-Zeburind wie bei der Bantengkuh ist der Schädel lang und schmal,
-das Gehörn nach hinten ausgelegt, die Stirn seitlich abfallend, die
-Schläfengrube breit und flach, sind die Augenhöhlen fast gar nicht
-hervortretend, ist der Nasenast des Zwischenkiefers kurz und sind die
-Backenzähne schief gestellt. Brehm sagt in seinem Tierleben, „daß
-erwachsene Bantengs sich nicht zähmen lassen, Kälber desselben hingegen
-sich in der Gefangenschaft leicht an den Menschen gewöhnen und völlig
-zu Haustieren werden, da das Wesen des Tieres sanfter und milder zu
-sein scheint als das aller übrigen bekannten Wildrinder.“</p>
-
-<p>Der wilde Banteng ist ein verhältnismäßig leicht gebautes Rind von
-braunroter bis kastanienbrauner Farbe bei den Kühen und jungen
-Stieren, dagegen schwarz bei alten Stieren. Weiß dagegen sind bei
-beiden Geschlechtern die untern Enden der Beine bis oberhalb der
-Knie- und Hackengelenke, ein großer ovaler Bezirk auf der Hinterseite
-der Schenkel, ein Streifen an der Innenseite der Beine, die Lippen
-und die Innenseite der Ohren. Bei den Kälbern, deren Beine in ihrer
-ganzen Ausdehnung außen kastanienbraun gefärbt sind, trägt der Rücken
-einen dunkeln Längsstreifen. Die Schulterhöhe eines ausgewachsenen
-Stieres beträgt 1,6&ndash;1,7 <span class="antiqua">m</span>, die Körperlänge etwa 2,6 <span class="antiqua">m</span> und
-die Schwanzlänge 0,9 <span class="antiqua">m</span>. Die bei jungen Tieren walzigen, bei<span class="pagenum"><a id="Seite_55"></a>[S. 55]</span>
-ausgewachsenen an der Wurzel abgeflachten Hörner richten sich zuerst
-nach außen und oben, aber gegen die Spitze zu etwas nach rückwärts und
-innen. Seine Nahrung besteht hauptsächlich aus Gras. Gewöhnlich frißt
-es von vormittags 9 bis nachmittags 4 Uhr und geht dann trinken. Nachts
-legt es sich zum Ruhen nieder. Es meidet angebaute Gegenden so viel
-als möglich, stellt sich aber gelegentlich auf Äckern mit junger Saat
-zum Weiden ein. Es lebt meist in kleinen Herden von 5 oder 6 bis 20
-Stück, die von einem großen Bullen geführt werden. Alte Stiere sollen
-sich gerne von der Herde trennen und einsiedlerisch leben. Werden diese
-verwundet, so greifen sie den Menschen, den sie sonst fliehen, ohne
-Zaudern an.</p>
-
-<p>In diesem Banteng oder Sundarind hat nun der Südasiate nicht bloß das
-gefügigste, sondern auch das schönste Wildrind zum bildsamen Haustier
-herangezogen und damit alle weitere Haustiergewinnung vorbereitet.
-Dieser südasiatische Stamm der Hausrinder hat sich dann, weil sein
-großer Nutzen einleuchtete, sehr bald über weite Gebiete ausgedehnt.
-In der ostasiatischen Inselwelt reicht es bis Bali und Lombok, weiter
-nördlich bis China und Japan; hier überall macht ihm heute der später
-domestizierte Hausbüffel starke Konkurrenz. Nach Westen zu treffen
-wir ihn zuerst in Persien und Mesopotamien, dann auch sehr früh schon
-im Niltal an, wo uns auf einer der noch der neolithischen Negadazeit
-angehörenden skulptierten Schieferplatte von Giseh (s. <a href="#tafel22">Tafel</a>),
-und noch deutlicher auf einer gleichzeitigen Platte im Louvre das
-charakteristische bantengähnliche Hausrind der ältesten nachweisbaren
-Zeit Ägyptens entgegentritt. Als Büffelfigur, sagt Keller, könne dieses
-Bild schon der Kopfbildung wegen nicht aufgefaßt werden. „Der Stier auf
-der Platte des Louvre zeigt vielmehr im Verlauf des Gehörns, in der
-auffallenden Stirnbreite und in der Kürze der Schnauze die typischen
-Kennzeichen eines alten Bantengstiers. Wir sind daher zu der Annahme
-gezwungen, daß das Hausrind der frühägyptischen, vorpharaonischen Zeit
-der Bantengstammform noch sehr nahe stand.“</p>
-
-<p>Vom Niltal aus hat sich dieses Hausrind südasiatischer Herkunft
-weiter südlich zu den Hamiten verbreitet, die lange Zeit allein von
-den außerägyptischen Afrikanern in seinem Besitze waren. Erst später
-haben es dann die intelligenteren Stämme der Negerbevölkerung in Süd-
-und Westafrika übernommen. Madagaskar mit seiner starken Rinderzucht
-hat das Tier von Ostafrika her erhalten. Von Äthiopien gelangte
-schon vor der Zeit des alten Reiches im 4. Jahrtausend v. Chr. ein
-großgehörnter Rinderschlag von Bantengabstammung, der heute nur<span class="pagenum"><a id="Seite_56"></a>[S. 56]</span> noch
-in Zentralafrika gefunden wird, nach Ägypten, wo er bald mit Vorliebe
-gezüchtet wurde. Dieser buckellose Schlag, aus dem meist der heilige
-Apis (altägyptisch <span class="antiqua">hapi</span>) genommen wurde, besaß ein ungewöhnlich
-langes, leier- oder halbmondförmiges oder auch gerade nach oben außen
-gerichtetes Gehörn und war von weißer, schwarz- oder rotbunter Färbung.
-Der nach Älian dem Mondgotte heilige Apis war nach Herodot schwarz,
-trug auf der Stirne ein weißes Viereck, auf dem Rücken das Bild eines
-Adlers, am Schwanz zweierlei Haare und auf der Zunge einen Käfer. Diese
-Färbung wird noch häufig beim Duxerschlag, namentlich aber bei den
-Eringerschlägen des südlichen Wallis angetroffen.</p>
-
-<div class="figcenter illowe32_8125" id="bild5" >
- <img class="w100" src="images/bild5.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Bild 5. Einfangen eines wild gewordenen Rindes mit einem
-bolaartigen Wurfseil im alten Ägypten. (Nach Wilkinson.)</div>
-</div>
-
-<div class="figcenter illowe37_5 break-before" id="tafel7a" >
-
-<p class="captop">Tafel 7.</p>
-
- <img class="w100" src="images/tafel7a.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Banteng (<span class="antiqua">Bos sondaicus</span>).<br />
- (Nach Keller, Die Abstammung der ältesten Haustiere.)</div>
-</div>
-
-<div class="figcenter illowe37_5" id="tafel7b" >
- <img class="w100" src="images/tafel7b.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Guzerat-Zebubulle, von Karl Hagenbeck in Stellingen
-importiert.</div>
-</div>
-
-<div class="figcenter illowe37_5 break-before" id="tafel8" >
-
-<p class="captop">Tafel 8.</p>
-
- <img class="w100" src="images/tafel8.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Herde von Guzerat-Zeburindern aus dem Besitz eines indischen Fürsten.
-(Nach einer Photographie von Karl Hagenbeck.)</div>
- <p class="grossbild"><a href="images/tafel8_gross.jpg" id="tafel8_gross" rel="nofollow">⇒<br />
- GRÖSSERES BILD</a></p>
-</div>
-
-<div class="figcenter illowe37_5 break-before" id="tafel9" >
-
-<p class="captop">Tafel 9.</p>
-
- <img class="w100" src="images/tafel9.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Luxusgespann von Guzerat-Zebuochsen eines indischen Fürsten
- mit reicher Ausstattung.<br />
- (Nach einer Photographie von Karl Hagenbeck.)</div>
- <p class="grossbild"><a href="images/tafel9_gross.jpg" id="tafel9_gross" rel="nofollow">⇒<br />
- GRÖSSERES BILD</a></p>
-</div>
-
-<div class="figcenter illowe37_5 break-before" id="tafel10a" >
-
-<p class="captop">Tafel 10.</p>
-
- <img class="w100" src="images/tafel10a.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Hissar-Zebubulle, von Karl Hagenbecks Tierpark importiert.</div>
-</div>
-
-<div class="figcenter illowe37_5 break-after" id="tafel10b" >
- <img class="w100" src="images/tafel10b.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Stier. Griechische Marmorfigur im britischen Museum zu
- London.</div>
-</div>
-
-<p>Neben Langhornrindern wurde schon im alten Reiche (2980 bis 2475 v.
-Chr) eine hornlose Rasse gehalten. Daß diese nicht gerade selten war,
-geht nach Erman aus der Angabe hervor, daß auf dem Gute des Chefre
-noch neben 835 Langhornrindern 220 hornlose Rinder vorhanden waren.
-Gleicherweise sind uns Darstellungen von Höckerrindern, wie sie uns
-in typischer Gestalt im indischen Zebu entgegentreten, schon in
-Abbildungen des alten Reiches erhalten geblieben. Diese Zeburasse,
-die sich am deutlichsten in Südasien ausprägte, hat einen Fettbuckel
-entwickelt und eine lang herabhängende dünne Wamme am Hals. Das meist
-kurze, höchstens mittellange Gehörn verläuft in der Flucht der Stirn
-nach hinten. Das Ohr hängt meist stark herab. Die Farbe ist weiß,
-grau, gelb, rotbraun oder gescheckt. Neben gewaltigen Schlägen kommen
-auch zwergartige vor. Diesem indischen Zebu steht das ostafrikanische
-Buckelrind am nächsten, das am reinsten im Sangarind Abessiniens
-vertreten ist. Es hat sich heute vom abessinischen Hochland aus bis
-zum oberen Nil und zum Tschadsee aus<span class="pagenum"><a id="Seite_57"></a>[S. 57]</span>gebreitet. Das Gehörn ist bei
-ihm größer als beim nahe verwandten indischen Zebu, im allgemeinen
-leierförmig und nicht mehr so stark nach hinten ausgelegt, sondern
-aufgerichtet. Der schlanke, hochgestellte Körper weist dieselben
-Farben wie das indische Zebu auf. Es spielt als Zug- und Fleischtier
-eine große Rolle, doch ist sein Milchertrag ein geringer. Aus ihm ist
-offenbar als besondere Zuchtrasse das Langhornrind hervorgegangen,
-das schon im alten Ägypten eine wichtige Rolle spielte, aber,
-weil wirtschaftlich nicht hervorragend, im Laufe der Zeit stark
-zurückging, in Ägypten ganz ausstarb und heute nach dem Innern Afrikas
-zurückgedrängt wurde. Es findet sich heute im Seengebiet bei den
-ackerbauenden Kolonien abessinischer Abstammung als Watussirind; doch
-gibt es Bestände von ihm auch in Südabessinien. Es ist mittelgroß,
-einfarbig kastanienbraun oder dunkelbraunfleckig und hat ein über
-meterlang werdendes Gehörn von der Gestalt desjenigen des Sanga. Im
-neuen Reich Ägyptens (1580&ndash;1205 v. Chr.) tritt dieses Langhornrind
-zurück und dafür tritt ein kurzhörniges, meist buckelloses Rind
-offenkundig südasiatischer Bantengabstammung in den Vordergrund. Auf
-einem in Wasserfarben ausgeführten Wandgemälde in Theben aus der Zeit
-der 18. Dynastie (1580&ndash;1350 v. Chr.) bemerkt man einzelne gefleckte
-Exemplare mit Kennzeichen, die nur dem Zebu eigentümlich sind.</p>
-
-<div class="figcenter illowe33_125" id="bild6" >
- <img class="w100" src="images/bild6.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Bild 6. Äthiopische Prinzessin in einem von Ochsen einer
- hornlosen Rasse gezogenen Wagen. (Nach Wilkinson.)</div>
-</div>
-
-<p>Auch in Mesopotamien ist das älteste Hausrind ein unverkenn<span class="pagenum"><a id="Seite_58"></a>[S. 58]</span>barer
-Bantengabkömmling. Das auf einem sehr alten chaldäischen Siegelzylinder
-bereits vor den Pflug gespannt dargestellte Rind gleicht vollkommen
-einem kleinen indischen Hausrind. Aus der assyrischen Zeit treffen
-wir häufigere und bessere Darstellungen des Hausrindes. Auf einem
-Quarzzylinder, dessen Reproduktion Layard gibt, ist ein typisches,
-langhörniges Zeburind mit umfangreichem Fettbuckel und starker Wamme
-säugend dargestellt. Das auf den Skulpturen der Königspaläste häufig
-abgebildete Beutevieh wird stets mit gewölbtem Rücken oder mit
-eigentlichem Fettbuckel wiedergegeben, so daß auch dessen Abstammung
-von indischem Blute außer Zweifel steht. Nirgends begegnet uns eine
-Rinderart, die auf Abstammung des jedenfalls auch in Vorderasien einst
-lebenden <em class="gesperrt">Urs</em> (<span class="antiqua">Bos primigenius</span>) hindeutet.</p>
-
-<div class="figcenter illowe35_9375" id="bild7" >
- <img class="w100" src="images/bild7.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Bild 7. Altägyptische Darstellung zweier miteinander
- kämpfender Stiere, die von Hirten getrennt werden. (Nach Wilkinson.)</div>
-</div>
-
-<p>An der Peripherie des Areals, das die ältesten Hausrinder von
-Bantengabstammung bewohnen, d.&nbsp;h. im äußersten Osten Asiens, wie auf
-Bali und Lombok, dann in Westasien, Nordafrika und vor allem in Europa,
-begegnen wir einem kleinen, zierlich gebauten Rinderschlage von meist
-dunkler Färbung, mit kleinem, nach außen und aufwärts gebogenem Gehörn,
-zwischen den vortretenden Augenhöhlen eingesenkter Stirn und feiner
-Schnauze. Das Hinterhaupt erhebt sich bei ihm in einen deutlichen,
-steil abfallenden Höcker und seine Ecken sind nur ganz ausnahmsweise
-wie beim Zebu &mdash; so beim sardinischen Hausrind &mdash; zu Hornstielen
-ausgezogen. Das ist der Schlag, den wir überall in den Kulturschichten
-der neolithischen und späteren Bewohner<span class="pagenum"><a id="Seite_59"></a>[S. 59]</span> Europas, so auch in den
-Pfahlbauten in den Seen und Torfmooren um die Alpen herum begegnen,
-wie er sich auch in der Urzeit in Mesopotamien und Ägypten nachweisen
-läßt. Es ist dies das bereits erwähnte <em class="gesperrt">Torfrind</em> der Pfahlbauern,
-das in der Vorzeit überall in Europa als Haustier gehalten wurde und
-wahrscheinlich teils schon der Milchgewinnung diente, teils auch den
-Pflug zog, wie uns verschiedene Felsenzeichnungen von Nordafrika bis
-Skandinavien aus der Metallzeit zeigen. Rütimeyer nannte diese Rasse,
-die er aus den Überresten der Pfahlbauten der Schweiz kennen lernte,
-<em class="gesperrt">Kurzhornrind</em> (<span class="antiqua">Bos brachyceros</span>), während der englische
-vergleichende Anatom Richard Owen sie als <em class="gesperrt">Langstirnrind</em> (<span class="antiqua">Bos
-longifrons</span>) bezeichnete.</p>
-
-<p>Dieses zierliche Hausrind mit zarten Gliedern und langem, schmalem
-Schädel mit breiter Stirne, die über die Hälfte der Schädellänge mißt,
-tritt uns von Anfang an in Europa in ihren charakteristischen, alle
-Zebumerkmale außer dem Fetthöcker aufweisenden anatomischen Merkmalen
-und Eigenschaften entgegen, so daß wir mit Bestimmtheit von ihm sagen
-können, daß es vollkommen domestiziert hier eingeführt wurde, und
-zwar nach Konrad Keller vorzugsweise aus Nordafrika. Er stützt sich
-dabei nicht bloß auf die Tatsache, daß sich eine dem alten Torfrind
-ganz nahe stehende Rasse hier bis nach Marokko hinein auffallend rein
-erhielt, sondern besonders darauf, daß die Annäherung des afrikanischen
-Zeburindes an unsere europäischen Braunviehschläge um so größer ist,
-je mehr man in Afrika nach Norden hin vorschreitet. Schon Nubien
-besitzt eine feinköpfige und kurzhornige Rasse, die dem algerischen und
-marokkanischen Rind auffallend nahe steht. Außerdem haben die kleinen
-beweglichen Zeburinder noch eine zweite direktere Wanderstraße aus
-ihrer Heimat Südasien nach Europa eingeschlagen, die über Mesopotamien,
-Kleinasien und durch die Donauländer ins Herz unseres Kontinentes
-führte. Keller hielt diesen direkten Import aus Asien für sekundär
-und nicht sehr ausgiebig, was wir nicht ganz unterschreiben möchten,
-da alle übrigen Kulturerrungenschaften der europäischen Neolithiker
-viel mehr nach Westasien als nach Nordafrika hinweisen. Jedenfalls
-hat der rege Handelsverkehr der Mittelmeerländer schon frühe wichtige
-Erzeugnisse Nordafrikas, zumal Ägyptens, nach Norden gebracht. Der
-bevorzugte Weg wird dabei aus dem Niltal über die ägäische Inselwelt
-nach dem Schwarzen Meer und von da donauaufwärts gegangen sein.</p>
-
-<p>Überreste dieses Torfrindes von Bantengabstammung haben sich in den
-Braunviehschlägen der Zentralalpen ziemlich rein, am reinsten<span class="pagenum"><a id="Seite_60"></a>[S. 60]</span> um
-das Gotthardmassiv herum beim sogenannten Schwyzervieh, erhalten.
-Die Haarfärbung wechselt vom dunkeln Braun bis zum hellen Mäusegrau.
-Als Rassekennzeichen gilt das dunkle Flotz- oder Rehmaul mit heller
-Umrahmung und ein heller, als Aalstrich bezeichneter Rückenstreifen.
-Diese Merkmale finden sich auch bei ostasiatischen und indischen
-Rindern. Auch ist der als Spiegel bezeichnete umfangreiche weiße Fleck
-am Hinterteil des Banteng als ein Rückschlag in Gestalt einer heller
-gefärbten Stelle am Hinterbacken nicht selten bei den einfarbigen
-braunen Kühen um das Gotthardmassiv herum zu sehen. In Südeuropa gehört
-dazu das dunkle sardinische, illyrische und albanesische Rind, im Osten
-das weitverbreitete polnische Rotvieh, das sich auch über das nördliche
-Rußland ausdehnt und im Nordwesten das hochgezüchtete und seiner
-Milchergiebigkeit wegen berühmte Jersey- oder Kanalrind.</p>
-
-<div class="figcenter illowe37_5" id="bild8" >
- <img class="w100" src="images/bild8.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Bild 8. Rinder im alten Ägypten werden mit einem
- eingebrannten Eigentumsstempel versehen.<br />
- 1. Das Eisen wird glühend gemacht, 2. u. 4. die gefesselten Rinder
- werden gebrannt. (Nach Wilkinson.)</div>
-</div>
-
-<p>Diese kleinen Rinder haben, wie auch das Zebu, von dem sie sich
-ableiten &mdash; man denke nur an das hornlose altägyptische, das heutige
-Somalirind, die Rinder von Unjoro und Berta &mdash; schon sehr frühe auch
-hornlose Formen hervorgebracht, die sich bereits in der neolithischen
-Pfahlbauzeit nachweisen lassen. Hornlose Rinder sollen auch die Skythen
-besessen haben. Jetzt sind sie außer in Zentralafrika, wo die meisten<span class="pagenum"><a id="Seite_61"></a>[S. 61]</span>
-Rinder hornlos und ohne Fettbuckel sind, hauptsächlich über Nordeuropa
-verbreitet, so in Nordrußland, Skandinavien, Island, Schottland,
-England, Wales und sporadisch in Oldenburg. Auch in Irland scheint
-diese Rasse früher sehr verbreitet gewesen zu sein, da man in alten
-Ansiedelungen viele ungehörnte Schädel derselben fand. Die Haarfarbe
-dieses hornlosen Viehs ist vorzugsweise weiß, doch kommen auch
-gelbrote, braunrote und schwarze Nuancen vor.</p>
-
-<p>Mit der Kurzhornrasse von Zebuabstammung, dem Torfrind, eng verwandt
-und durch künstliche Züchtung offenbar auf europäischem Boden
-entstanden, ist das durch auffallende Kürze des Kopfes ausgezeichnete
-<em class="gesperrt">Kurzkopfrind</em> (<span class="antiqua">Bos brachycephalus</span>). Bei ihm ist die Stirne
-zwischen den Augen sehr breit und unten stark eingezogen, das drehrunde
-Gehörn ist stark, oft sehr groß und leierförmig, meist weiß mit
-schwarzer Spitze. Die Haarfarbe ist braun bis gelb, selbst weiß und rot
-bis schwarz, häufig mit weißem Abzeichen. Wie beim Braunvieh läßt sich
-bei dunkeln Varietäten häufig eine weiße Einfassung des Flotzmaules,
-eine weiße Innenseite des Ohres und ein ebenso gefärbter Aalstrich auf
-dem Rücken erkennen.</p>
-
-<div class="figcenter illowe37_5" id="bild9" >
- <img class="w100" src="images/bild9.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Bild 9. Pflügen mit einem Ochsengespann im alten
- Ägypten. (Nach Wilkinson.)</div>
-</div>
-
-<p>Nach Keller tauchen die Kurzkopfrinder zuerst auf dem Boden Italiens
-auf und wurden dann vermutlich durch römische Kolonisten nach Norden
-gebracht. Er glaubt, sie ließen sich ihrer Abstammung nach auf das
-altägyptische Langhornrind zurückführen und seien wahrscheinlich schon
-in vorgeschichtlicher Zeit nach Europa gelangt und hier umgezüchtet
-worden. Diese Ansicht kann nach den bisher bekannt gewordenen
-Tatsachen nicht aufrecht erhalten werden. Das Kurzkopfrind war schon
-in vorgeschichtlicher Zeit, nämlich zu Ende des 3. Jahrtausends v.
-Chr., nördlich der Alpen an den Schweizerseen zu finden. Dürst glaubt
-es bereits auf babylonischen Siegelzylindern aus dem Beginne des 3.
-vorchristlichen Jahrtausends nachweisen zu können. Auch im alten
-Ägypten wurde es bereits gehalten, ebenso in Arabien<span class="pagenum"><a id="Seite_62"></a>[S. 62]</span> und Nordafrika,
-wo man teilweise Knochenüberreste von ihm fand. In Südeuropa muß es
-im letzten Jahrtausend v. Chr. allgemein verbreitet gewesen sein. Die
-Reste desselben aus der helvetisch-römischen Zeit in Vindonissa und
-Aquae weisen auf ein sehr stattliches Tier hin, wie es sich heute noch
-im Südwesten von Europa auf der iberischen Halbinsel in stärkster
-Entwicklung vorfindet. In Deutschland gehört dazu das ebenfalls
-stattliche Rind des bayerischen Allgäu. Kleiner ist das gleicherweise
-hierher gehörende Eringerrind aus dem südlichen Wallis, das meist
-einfarbig, schwarz oder dunkelbraun mit rötlichem Anflug gezüchtet
-wird. Verwandt damit ist der Zillertaler, der Pustertaler und der Duxer
-Schlag, dann der Voigtländer und der Egerländer Schlag, das Devonrind
-in den englischen Grafschaften Devonshire, Sussex und Hereford, wie
-auch das Rind der Kanalinseln (Jersey u.&nbsp;a.). Noch näher scheint der
-Urrasse das Albanesenrind zu stehen. Jedenfalls hat sich diese uralte
-Rinderrasse am besten in den entlegenen Gebirgstälern erhalten und
-stellt so gewissermaßen die Gebirgsform des Rindes dar.</p>
-
-<p>Zu diesen Rindern von südasiatischer Abstammung kommen meist
-großgehörnte Formen von schwerem Körperbau, die anatomisch
-durchaus nicht auf den Banteng, sondern auf den <em class="gesperrt">Ur</em> (<span class="antiqua">Bos
-primigenius</span>) zurückzuführen sind. Dieses neben dem <em class="gesperrt">Wisent</em>
-(<span class="antiqua">Bison europaeus</span>) seit der diluvialen Zeit bei uns lebende
-Wildrind war teilweise größer als unsere Hausrinder und besaß einen
-Schädel von auffallend geradlinigem Umriß, mit schief nach vorn
-gerichteten Augenhöhlen und schief aufsteigendem Unterkieferast.
-Der Gesichtsschädel zeigt eine verhältnismäßig starke Entwicklung;
-die Stirnbeine sind flach und stoßen in rechtem Winkel mit der
-Hinterhauptsfläche zusammen. Das mächtige Gehörn besaß im ganzen
-Leierform, wandte sich zuerst nach außen, dann nach innen oben mit
-aufwärts gerichteten Spitzen. Während sich also bei ihm das ziemlich
-lange Gehörn gegeneinander krümmte, war es beim Wisent nicht nur
-kürzer, sondern auch nach einwärts und rückwärts gekrümmt. Dabei besaß
-letzteres einen dreieckigen Kopf, starke Mähne und abfallenden Rücken,
-während der Ur, dem Hausrinde ähnlich, einen länglichen Kopf, keine
-Mähne und einen geraden Rücken besaß. Außerdem war es schwarz und nicht
-dunkelbraun wie jenes gefärbt.</p>
-
-<p>Das Verbreitungsgebiet des Ur erstreckte sich außer durch ganz
-Europa, wo er sich am längsten im nördlichen Rußland erhielt, auch
-über ganz Nordasien bis zum Altaigebirge und reichte nach Süden bis
-zum Bergland von Armenien und Nordbabylonien. Die Assyrier<span class="pagenum"><a id="Seite_63"></a>[S. 63]</span> kannten
-ihn sehr wohl unter dem Namen <span class="antiqua">rimu</span>, was identisch mit dem
-biblischen <span class="antiqua">reem</span> ist. Nach einem Relief des um 884 v. Chr. durch
-Asurnasirpal erbauten Nordwestpalastes in Nimrud, auf welchem dieser
-König einem Ur das Messer ins Genick stößt, bildete dieses gewaltige
-Tier damals noch ein geschätztes Jagdobjekt für die Fürsten von Assur.
-Auf dieser Darstellung hat der Künstler, der dieses Tier genau gekannt
-haben muß, nicht nur das starke Gehörn, sondern auch den schief
-aufsteigenden Unterkieferast in sehr naturgetreuer Weise dargestellt,
-so daß wir unverkennbar einen Ur &mdash; früher auch Auerochse genannt
-&mdash; vor uns haben. Daß diese Tiere damals noch in größerer Menge in
-Nordbabylonien vorkamen, beweist die Tatsache, daß dieser König nach
-einer Inschrift auf einer Jagd deren nicht weniger als fünfzig erlegte
-und acht gefangen nahm. Diese letzteren werden im Wildparke des Königs
-Aufnahme gefunden haben. Auch anderweitig berichten uns assyrische
-Texte, daß junge Ure gefangengenommen und in der Gefangenschaft
-weitergezüchtet wurden. So scheint in Nordbabylonien der Ur zuerst
-gezähmt und für den Haustierstand in der Obhut des Menschen vorbereitet
-worden zu sein. Dies geschah zweifellos schon weit früher als zu Beginn
-des letzten Jahrtausends v. Chr., da wir urähnlichen Rindern schon
-auf den ältesten babylonischen Siegelzylindern und in Form prächtig
-modellierter Köpfe aus Bronze, die noch in die sumerische Zeit ins
-dritte Jahrtausend v. Chr. zurückreichen, begegnen. Dabei scheinen die
-Assyrier offenkundig diese gezähmten Rinder von Urabstammung zu opfern
-bevorzugt zu haben. Wenigstens werden sie in ihrer charakteristischen
-Erscheinung bei assyrischen Opferszenen, z.&nbsp;B. am Palast von Balawat,
-dargestellt, während wir unter den ebendort abgebildeten Rindern als
-Tribut fremder Völker ganz anders gekrümmte Hörner finden, die stark an
-ägyptische Darstellungen erinnern. Letztere waren zweifellos Hausrinder
-von Bantengabstammung.</p>
-
-<p>Aus geschichtlicher Zeit haben wir mehrfache Zeugnisse über das
-Vorhandensein dieses mächtigen Wildrindes in Europa, so von Julius
-Cäsar, der in seinem Buche über den gallischen Krieg schreibt, daß im
-hercynischen Wald &mdash; worunter jener römische Autor das Waldgebirge
-Mitteldeutschlands vom Rhein bis zu den Karpaten verstand &mdash; ein
-<span class="antiqua">urus</span> genanntes Wildrind lebe, das äußerlich einem Stier
-gleiche, aber an Größe nur wenig hinter dem Elefanten zurückstehe. Mit
-letzterer Angabe hatten ihm seine germanischen Gewährsmänner einen
-„Bären aufgebunden“, wie sie ihm auch sagten, die Beine des Elches
-(<span class="antiqua">alces</span>) seien stocksteif und hätten keine Gelenke. „Deshalb
-legen sich die Tiere,<span class="pagenum"><a id="Seite_64"></a>[S. 64]</span> wenn sie ruhen wollen, nicht nieder, können auch
-nicht wieder aufstehen, wenn sie zufällig hinfallen. Um zu schlafen,
-lehnen sie sich also an Bäume. Solche Plätze merken sich die Jäger,
-machen heimlich einen Einschnitt in jeden Baum, so daß er an sich
-stehen bleibt, aber umfällt, wenn sich das Tier daranlehnt.“ Noch manch
-anderes solch altdeutsches Jägerlatein hat der große römische Stratege
-und kluge Staatsmann als baare Münze entgegengenommen.</p>
-
-<p>Nach Cäsar spricht dessen Zeitgenosse Vergil im zweiten Gesang
-seiner Verherrlichung des Landbaues vom Ur, indem er sagt, man solle
-die Weinberge einzäunen, damit das Vieh (<span class="antiqua">pecus</span>) ihnen nicht
-schädlich werde. Darunter zählt er außer den Schafen und dem Jungvieh
-die Rehe und die wilden Ure aus den Wäldern (<span class="antiqua">silvestres uri</span>).
-Das Landgut, das dieser Darstellung zugrunde liegt, war höchst
-wahrscheinlich des Dichters eigenes, das väterliche Gut in Andes bei
-Mantua, in welchem er am 15. Oktober 70 v. Chr. geboren wurde. Also
-müssen noch im letzten vorchristlichen Jahrhundert die Ure von den
-dichten Wäldern an den Vorbergen der Alpen weit in die lombardische
-Ebene hinein gewechselt sein. Im dritten Gesang wird von Vergil eine
-schwere Seuche, anscheinend Milzbrand, geschildert, die den ganzen
-Viehstand der Krainer Alpen vernichtet hatte. Als danach das Fest der
-Göttermutter herankam, hatte man keine Ochsen (<span class="antiqua">boves</span>), um mit
-ihnen den Prozessionswagen der Göttin zu bespannen, und mußte statt
-ihrer (kastrierte) Ure nehmen (Vers 531). Also muß es damals neben
-den wilden auch zahme Ure gegeben haben, die man als eine besondere
-Tiergattung vom Rindvieh unterschied. Allem nach scheinen auch diese
-zahmen Ure seuchenfester als die echten Rinder gewesen zu sein. Das
-mag mit ein Grund gewesen sein, daß in der Folge in manchen Gegenden
-Südosteuropas das Vieh vom Primigeniusstamme, also vom Ur abgeleitet,
-die Oberhand über die älteren, gegen Seuchen empfindlicheren Rassen von
-Bantengabstammung gewann.</p>
-
-<div class="figcenter illowe37_5 break-before" id="tafel11" >
-
-<p class="captop">Tafel 11.</p>
-
- <img class="w100" src="images/tafel11.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Der Assyrerkönig Assurnasirpal auf der Urjagd.<br />
- Ein Ur ist mit Pfeilen erlegt, ein anderer, wohl in Netzen gefangen,
- wird vom König lebend eingebracht.<br />
- (Nach einer Photographie von Mansell &amp; Cie. in London.)</div>
- <p class="grossbild"><a href="images/tafel11_gross.jpg" id="tafel11_gross" rel="nofollow">⇒<br />
- GRÖSSERES BILD</a></p>
-</div>
-
-<div class="figcenter illowe37_5 break-before" id="tafel12" >
-
-<p class="captop">Tafel 12.</p>
-
- <img class="w100" src="images/tafel12.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Zuchtstier „Walo“, der Schwyzerrasse angehörig, auf der
- Gutswirtschaft der Maggi-Gesellschaft in Kempttal.</div>
- <p class="grossbild"><a href="images/tafel12_gross.jpg" id="tafel12_gross" rel="nofollow">⇒<br />
- GRÖSSERES BILD</a></p>
-</div>
-
-<div class="figcenter illowe37_5 break-before" id="tafel13" >
-
-<p class="captop">Tafel 13.</p>
-
- <img class="w100" src="images/tafel13.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Mehrfach prämiierte Kuh der Schwyzerrasse auf der
- Gutswirtschaft der Maggi-Gesellschaft in Kempttal.</div>
- <p class="grossbild"><a href="images/tafel13_gross.jpg" id="tafel13_gross" rel="nofollow">⇒<br />
- GRÖSSERES BILD</a></p>
-</div>
-
-<div class="figcenter illowe37_5 break-before" id="tafel14a" >
-
-<p class="captop">Tafel 14.</p>
-
- <img class="w100" src="images/tafel14a.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Wisent aus dem Kaukasus im Zoologischen Garten von Berlin.</div>
-</div>
-
-<div class="figcenter illowe37_5 break-after" id="tafel14b" >
- <img class="w100" src="images/tafel14b.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Amerikanischer Bison im Zoologischen Garten von Berlin.<br />
- (Beide nach einer Photographie der Neuen photogr. Gesellschaft in Steglitz.)</div>
-</div>
-
-<p>Im 1. Jahrhundert n. Chr. schreibt dann der ältere Plinius in seiner
-Naturgeschichte: „Germanien ist durch das Vorhandensein von zwei
-Arten wilder Rinder merkwürdig, nämlich durch den mit einer Mähne
-geschmückten Bison (Wisent) und den Ur, der sich durch Kraft und
-Schnelligkeit auszeichnet.“ Tacitus weiß in seinen Annalen von einem
-römischen Steuerbeamten zu berichten, der die Friesen dadurch zum
-Aufstand trieb, daß er ihnen für die Entrichtung ihres in Ochsenfellen
-bestehenden Tributs Urfelle als Muster vorschrieb. Solche in größerer
-Menge zu beschaffen mochte ihnen schwer fallen. Wie<span class="pagenum"><a id="Seite_65"></a>[S. 65]</span> Plinius
-spricht auch das Nibelungenlied von zwei in Germanien hausenden
-Wildrindern, dem Wisent und dem Ur. Letzterer wurde noch im 10.
-Jahrhundert in der Umgebung des Klosters St. Gallen gejagt und sein
-Fleisch an der Klostertafel nebst dem des Bibers und anderer dort heute
-längst ausgerotteter Tiere verspeist, wie wir den Benediktionen oder
-Tischgebeten des dort lebenden und 973 verstorbenen Mönches Ekkehard
-I. entnehmen können. Nach Alfred Nehring wurde in Bromberg ein
-aus dem 12. oder 13. Jahrhundert stammender Urstierschädel aufgefunden,
-der auf der Stirne noch Spuren von drei Lanzenstichen aufweist, als
-Beweis dafür, daß er um jene Zeit dort noch gejagt wurde. Noch ums Jahr
-1550 erhielt der österreichische Gesandte und Freiherr von Heberstain
-auf einer diplomatischen Reise nach dem Königreiche Polen in Masovien
-vom König Sigismund August von Polen einen dort getöteten Ur als
-Geschenk. Das Tier war damals freilich nicht mehr zahlreich, sondern
-auf einen kleinen Bestand in Masovien zusammengeschmolzen. Später
-erhielt der Züricher Zoologe Konrad Geßner von einem seiner Schüler,
-Schneeberger, und von Johann Bonar zuverlässige Nachrichten über den
-in Polen lebenden und dort Thur genannten Ur und berichtete darüber
-1560. Zuletzt hat August Wrzesniowski in einer 1878 in der Zeitschrift
-für wissenschaftliche Zoologie veröffentlichten Arbeit an Hand der
-polnischen Quellen nachgewiesen, daß schon im 13. Jahrhundert die Jagd
-auf den „Thur“ ein ausschließliches Vorrecht der Herzoge von Masovien
-war, er bereits im 16. Jahrhundert selten zu werden begann und nur noch
-in den Forsten von Jaktorowka (etwa 55 <span class="antiqua">km</span> westlich von Warschau)
-vorkam. Hier wurde er zuletzt, wie heute der Wisent im urwaldähnlichen
-Riesenforste von Bjelowjesha im russisch-litauischen Bezirke Grodno,
-förmlich gehegt und über die noch vorhandenen Exemplare Buch geführt.
-1564 zählte man nur noch 30 und 1599 24 Stück. 1602 ging der Bestand
-auf 4 Thure zurück und 1627 starb die letzte Urkuh.</p>
-
-<div class="figcenter illowe17_1875" id="bild10" >
- <img class="w100" src="images/bild10.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Bild 10. Zeichnung eines Urstiers aus der Höhle von
- Combarelles. Breite der Originalzeichnung 90 <span class="antiqua">cm</span>.<br />
- (Nach Capitan und Breuil.)</div>
-</div>
-
-<p>Außer verschiedenem Skelettmaterial aus Torfmooren &mdash; so einem nahezu
-vollständigen Skelett, das 1887 am Schwielochsee im Kreise Lübben in
-der Niederlausitz aufgefunden wurde und sich jetzt im Mu<span class="pagenum"><a id="Seite_66"></a>[S. 66]</span>seum der
-Landwirtschaftlichen Hochschule in Berlin befindet &mdash; besitzen wir
-auch noch leidliche Bilder von diesem gewaltigen Wildrinde Europas.
-Heberstain, der letzte Zeuge, der den Ur noch sah, ließ eine Abbildung
-herstellen, die durch Konrad Geßner in weiteren Kreisen bekannt wurde.
-Daneben existiert noch ein vom Engländer Hamilton Smith bei einem
-Augsburger Kunst- und Antiquitätenhändler entdecktes Urstierbild, das
-im ersten Viertel des 16. Jahrhunderts in Öl auf Holz gemalt wurde,
-1827 in Griffiths „Animal Kingdom“ zur Veröffentlichung gelangte und
-seither im Original verschollen ist. Eine weit bessere Darstellung gibt
-das bereits erwähnte alte Jagdbild vom Palaste des assyrischen Königs
-Asurnasirpal aus dem Beginn des 9. Jahrhunderts v. Chr., besonders
-aber die aus bester mykenischer Zeit Griechenlands, aus der Mitte
-des zweiten Jahrtausends vor Chr. stammenden Rinderfiguren auf den
-Goldbechern von Vaphio, dem alten Amyklai. Es sind dies die weitaus
-besten Urbilder, die wir besitzen. Diese in einem prähistorischen
-Kuppelgrab 1888 gefundenen beiden Goldbecher, die offenbar aus der
-gleichen Werkstätte hervorgingen, zeigen in einem Basrelief den Fang
-und die Zähmung des wilden Urs. Der eine Becher (I) stellt
-dar, wie ein Ur sich in einem von starken Stricken verfertigten
-Netze fängt und dabei überkugelt, während zwei andere in gestrecktem
-Galopp aus dem Bereiche des Netzes flüchten, wobei der eine zwei
-sich ihm entgegenstellende, mit Wams und Hosen bekleidete Männer
-über den Haufen rennt, den einen derselben auf die Hörner nimmt und
-davonschleudert. Der andere (auf Tafel II) stellt vier gezähmte
-Ure, drei Männchen und ein Weibchen dar, welch letzteres sein Haupt in
-Profilstellung dem ihm zunächst stehenden Stier zuwendet. Davor steht
-ein mit Wams und Hosen bekleideter Mann, der einen laut aufbrüllenden
-Urstier mit einem dicken Strick am linken Hinterbein gefesselt hält.</p>
-
-<div class="figcenter illowe40_625" id="bild11_12" >
- <img class="w100" src="images/bild11_12.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Bild 11 u. 12. Darstellungen in getriebener Arbeit auf den
- beiden massiv goldenen Bechern aus dem Kuppelgrabe von Vaphio, dem alten
- Amyklai, aus bester mykenischer Zeit (Mitte des 2. vorchristlichen
- Jahrtausends) aufgerollt, um das Einfangen und die Zähmung des Wildrindes der
- Primigeniusrasse zu zeigen.</div>
-</div>
-
-<p>Diese unschätzbar wichtigen Darstellungen von überaus hohem
-künstlerischem Wert zeigen uns, wie in vorgeschichtlicher Zeit
-neben dem von Südasien gezähmt eingeführten Torfrind das stärkere
-einheimische Wildrind gefangen und unter des Menschen Botmäßigkeit
-gebracht wurde, um aus ihm ein nützliches Haustier zu machen. Wie
-dies noch nach der Mitte des zweiten vorchristlichen Jahrtausends
-in Griechenland geschah, was uns der Becher von Vaphio beweist,
-dessen Darstellung nur von einem Manne geschaffen worden sein kann,
-der persönlich beim Fange dieses Wildrindes mit Hilfe von starken
-Jagdnetzen zugegen war und den Vorgang aus eigener Anschauung, nicht
-nur vom<span class="pagenum"><a id="Seite_67"></a>[S. 67]</span> Hörensagen schildert, so ist dies wahrscheinlich schon mehr
-als tausend Jahre früher in Nordeuropa, außerdem auch in Westasien,
-speziell Nordbabylonien, und vielleicht an anderen Orten gemacht
-worden und hat zur Gewinnung eines sehr kräftigen Rinderschlages
-geführt, das uns, dem Wildrinde noch recht nahestehend, bereits in den
-jüngeren Pfahlbauten entgegentritt. Diesem gezähmten Primigeniusrind
-des vorgeschichtlichen Europa, das uns weder in Asien östlich von
-Mesopotamien, noch in Afrika entgegentritt, steht von heute lebenden
-das großhörnige schottische Hochlandrind von schwärzlicher bis
-grauer Haarfärbung am nächsten. Ferner das ebenfalls großhörnige
-weiße eng<span class="pagenum"><a id="Seite_68"></a>[S. 68]</span>lische Parkrind, das schon bei den alten Kelten in hohem
-Ansehen stand. Berichten doch die etwa aus dem 11. Jahrhundert
-stammenden Gedichte des angeblichen gälischen Barden Ossian, des
-Sohnes König Fingals, aus dem 3. Jahrhundert n. Chr., daß zwei
-Häuptlinge wegen eines weißen Stieres in eine erbitterte Fehde
-gerieten, die erst mit dem Tode des einen beigelegt wurde. Ebenfalls
-ein Primigenius-Abkömmling ist das in gleicher Weise wie die vorigen
-einfarbige, großhörnige, überaus wetterharte und genügsame, aber nur
-geringe Milchergiebigkeit und Mastfähigkeit aufweisende Steppenrind
-Podoliens und Südrußlands. Als „graues Steppenrind“ finden wir es in
-Ungarn und in der römischen Campagna. Dieses silbergraue Vieh der
-römischen Campagna wurde nicht erst, wie man noch vor kurzem annahm,
-durch die Langobarden in Mittelitalien eingeführt, sondern ist hier
-schon in vorgeschichtlicher Zeit nachweisbar. So finden wir es deutlich
-auf der der La Tènezeit angehörenden Situla (Eimer) aus der Certosa
-von Bologna noch mit vorwärts zeigendem Gehörn dargestellt, als
-Beweis dafür, daß dieses Rind dem Ur sehr nahestand und nur geringe
-Veränderungen infolge von Domestikation aufwies. Über die Niederungen
-Rußlands finden wir das Steppenrind von Primigeniusabstammung durch
-ganz Sibirien, aber nicht mehr überall in reiner Rasse. So weist
-beispielsweise das Kirgisenrind eine beträchtliche Beimischung von
-Zebublut zum Primigeniusblut auf. Solche Kreuzungen wurden jedenfalls
-bereits in vorgeschichtlicher Zeit in ausgedehntem Maße vorgenommen,
-wozu die einheimischen Hausrinder genugsam Gelegenheit gaben. Nicht
-selten werden aber auch die zahmen Ure auf der Weide von wilden
-Urstieren belegt worden sein, wie es heute noch in Hinterindien häufig
-genug vorkommt, daß zahme Zebukühe von wilden Bantengstieren befruchtet
-werden, was die Malaien als eine willkommene Blutauffrischung gerne
-sehen.</p>
-
-<p>Von Mischungsprodukten zwischen Torfrind und Primigeniusabkömmlingen
-sind wohl die meisten spurlos untergegangen und andere sind durch
-künstliche Züchtigung stark umgebildet worden. Eine solche durch
-Umzüchtung aus der älteren Primigeniusrasse ohne bedeutende
-Torfrindblutbeimischung hervorgegangene Rinderart ist nach L. Rütimeyer
-das von Nilsson als Frontosusrasse bezeichnete <em class="gesperrt">Großstirnrind</em>
-(<span class="antiqua">Bos frontosus</span>), das zur Bronzezeit neben dem kleinen,
-zierlichen Torfrind zuerst in Nordeuropa, und zwar in Südschweden
-auftritt. Von da drang es erst sehr spät weiter nach Süden vor, um
-allerdings nur eine sehr lokale Verbreitung zu erlangen. Diese Rasse,
-die auch<span class="pagenum"><a id="Seite_69"></a>[S. 69]</span> noch recht schwer, wie das reine Primigeniusrind, werden
-kann, zeigt einen Schädel mit unregelmäßigem Umrisse, zwischen den
-Augen verbreiteter Stirne, dachiger Hinterstirn, gestielten Hornzapfen
-und gewölbten Augenhöhlen. Die Färbung ist rot- oder schwarzscheckig
-mit scharf begrenzten Flecken; der Nasenspiegel ist fleischfarben. Noch
-jetzt wird diese Rasse im südlichen Schweden gehalten und hat die einst
-in England weitverbreitete, jetzt aber dort verschwundene Langhornrasse
-aus sich hervorgehen lassen, deren letzte Reste sich in Südschweden in
-dem Vieh der Insel Gotland erhielten.</p>
-
-<p>Wichtiger als sie ist das durch kurze Hörner und schwarze oder
-rotscheckige Farbe ausgezeichnete Marschrind der Nordseeküste, zu dem
-auch das holländische Rind gehört. Es ist durch seine Milchergiebigkeit
-berühmt und scheint hier bis ins Altertum zurückzugehen. Wir wissen
-wenigstens, daß schon zur Zeit der Römer am Niederrhein ein ähnlich
-großes Rind gezogen wurde. Die größte Bedeutung aber erlangte das
-Großstirnrind in der Westschweiz im hochgezüchteten rotscheckigen
-Simmentaler- und im schwarzscheckigen, neuerdings stark im Rückgang
-begriffenen Freiburger Schlag. Dieses ebenfalls überaus milchergiebige
-schweizerische Fleckvieh, das bis zum Bodensee verbreitet ist, scheint
-erst zur Zeit der Völkerwanderung in Mitteleuropa eingewandert zu sein
-und kam nach Keller vermutlich mit den vom Niederrhein gekommenen
-Burgundern nach der Westschweiz. Nicht nur in den westschweizerischen
-Pfahlbauten, sondern auch in den helvetisch-römischen Niederlassungen
-der Schweiz, z.&nbsp;B. in Vindonissa, fehlen alle Spuren von ihm
-vollständig. Keller meint, diese Tatsache sei sehr schwerwiegend; denn
-die Römer, die beispielsweise in Vindonissa eine starke Besatzung
-zu unterhalten hatten, würden ohne Zweifel vorgezogen haben, die
-milchreichen Fleckviehrinder aus der Westschweiz zu holen, falls
-solche damals vorhanden gewesen wären, statt die schweren, wenig
-Milch liefernden Kurzkopfrinder aus dem Süden über die Alpenpässe in
-Helvetien einzuführen, da das kleine einheimische Torfrind den Bedarf
-nicht deckte.</p>
-
-<p>Derselbe Autor meint in seinem Werke über die Abstammung der ältesten
-Haustiere: „Über das Verhältnis der Freiburger Schwarzflecken zum
-rotbunten Simmentaler Schlag müssen noch eingehendere anatomische
-Untersuchungen angestellt werden. Sie gehören zwar nach den
-osteologischen Merkmalen zur Frontosusrasse, dagegen ist das
-Gehörn steiler aufgerichtet und nach meiner Beobachtung häufig
-primigeniusähnlich. Daher die Behauptung, daß das Freiburger Vieh
-Ein<span class="pagenum"><a id="Seite_70"></a>[S. 70]</span>wirkungen von niederländischem Vieh erhalten habe. Andere
-vermuten eine Vermischung mit Braunvieh. Leider war es mir bei dem
-starken Rückgang dieses Schlages bisher nicht möglich, ausreichende
-Schädelserien zu beschaffen, wie denn überhaupt die Erwerbung von
-Haustiermaterial auf kaum glaubliche Schwierigkeiten stößt.“</p>
-
-<p>Das ziemlich verwahrloste Rind Sibiriens repräsentiert nach den
-Untersuchungen von Okulitsch einen unvermischten Primigeniustypus. Die
-Färbung desselben ist vorwiegend rot; doch gibt es in der Umgebung
-von Tomsk auch graue Rinder dieses Schlages. Die Milchergiebigkeit
-der sibirischen Kühe ist gering; dennoch ermöglicht der bedeutende
-Viehstand eine starke Ausfuhr von Produkten der Milchwirtschaft. So
-wurden schon im Jahre 1901 27 Millionen <span class="antiqua">kg</span> Tafelbutter von
-Sibirien nach Europa exportiert und seither hat sich diese Ausfuhr
-durch bessere Bahntransporte bedeutend erhöht. Der Regierungsbezirk
-Tomsk allein weist einen Rinderbestand von gegen 2 Millionen Stück auf.</p>
-
-<p>Alle weiter südlich in Asien gehaltenen Rinder sind dagegen Abkömmlinge
-des gezähmten Banteng, so auch diejenigen Chinas, die oft sehr
-klein sind und manchmal einen Fetthöcker aufweisen. Sie werden dort
-vorzugsweise zum Pflügen benutzt, ihre Milch überhaupt nicht und das
-Fleisch wenig genossen. Ebenso gering ist die wirtschaftliche Rolle des
-Rindes in Japan, wo es als Reit- und Lasttier dient und die wenigen
-im Lande verkehrenden Wagen zieht. Einen schönen Rinderschlag besitzt
-Korea, dessen Bewohner wohl dessen Fleisch, nicht aber die Milch
-genießen.</p>
-
-<p>Wie die meisten Nutztiere hat Amerika auch das Rind durch die
-Vermittlung der Europäer erhalten. Auf seiner zweiten Reise brachte
-es Kolumbus 1493 nach San Domingo, von wo es sich rasch über die
-Antillen verbreitete. Hier verwilderte es teilweise und lieferte in
-dem an der Luft und über dem Feuer getrockneten Fleisch, der <span class="antiqua">carne
-secca</span>, und in den Häuten bald das hauptsächlichste Ausfuhrprodukt
-dieser Inseln. Von diesen verwilderten Rinderherden lebend bildete
-sich im 16. Jahrhundert aus Franzosen und Engländern an der Westküste
-von San Domingo der Freibeuterstaat der Flibustier &mdash; entweder aus
-dem Worte <span class="antiqua">freebooters</span>, d.&nbsp;h. Freibeuter, oder aus <span class="antiqua">fly
-boaters</span>, d.&nbsp;h. auf rasch fahrenden Schiffen Segelnde entstanden &mdash;,
-die den das Monopol des amerikanischen Handels besitzenden spanischen
-Schiffen auflauerten und sie ausplünderten. Als diese durch Zuzug
-von allerlei Abenteurern und der Hefe aller Nationen zu Anfang des
-17. Jahrhunderts zu einer<span class="pagenum"><a id="Seite_71"></a>[S. 71]</span> furchtbaren Macht in den westindischen
-Gewässern geworden waren, die, bald von der einen, bald von der
-andern Regierung begünstigt oder gar in Sold genommen, später nicht
-nur gegen die Spanier, sondern gegen alle Besitzenden kämpften, sahen
-sich die europäischen Staaten genötigt, gegen diese bedrohliche Macht
-einzuschreiten. Vor allem gründete Frankreich, da sich ein großer Teil
-der Flibustier aus Franzosen zusammensetzte, in diesem westlichen Teil
-von San Domingo eine Kolonie, die bald durch ausgezeichnete Gouverneure
-zur Blüte gelangte. Mit dieser Gründung verloren die wilden Rinder der
-Insel bald ihre Bedeutung; doch exportiert der spanische Teil immer
-noch stark Fleisch und Häute derselben nach der jetzt dort errichteten
-Negerrepublik.</p>
-
-<p>Ums Jahr 1525 gelangte das Rind nach Mexiko, wo sich seine Zucht an den
-grasreichen östlichen Abhängen der Anden stark ausbreitete. Neuerdings
-haben sich dort auch edlere europäische Rassen, wie die Holländer und
-das hellfarbige, meist rotfleckige, kurzhörnige Vieh der englischen
-Grafschaft Durham, eingebürgert.</p>
-
-<p>Mittelamerika hatte im 17. Jahrhundert eine starke Viehzucht in
-Honduras. Auch Kolumbien erhielt im 16. Jahrhundert sein Vieh von den
-westindischen Inseln. In die Grassteppen von Venezuela brachte es
-Christobal Rodriguez 1548. Hier gedieh es vortrefflich und verwilderte
-bald. So begegnete schon der sogenannte Tyrann Aguirre 1560 in der
-Nähe von Valencia wilden Rinderherden. Um 1800 führte Venezuela ohne
-die zahlreichen geschmuggelten etwa 170000 Rinderhäute jährlich aus.
-Von der Kapverdeninsel San Vincente aus brachten die Portugiesen das
-Rind 1581 nach Brasilien, wo es sich der brasilianischen Indolenz
-entsprechend recht langsam von der Küste nach dem Innern ausbreitete.
-Nach den Angaben von Southeys Geschichte von Brasilien kam es erst
-1720 nach Goyaz, 1739 nach Matto Grosso und 1788 in das Gebiet des
-oberen Amazonenstroms. Gegenwärtig besitzen die Provinzen Minas
-Geraes, Matto Grosso, San Paulo und Rio Grande do Sul eine ausgedehnte
-Viehwirtschaft. Wiederholt sind Zebus aus Indien als Zuchtmaterial
-in Matto Grosso eingeführt worden, und Bastarde derselben mit den
-aus Europa eingeführten Rassen sind stark verbreitet. Durch großes
-Gehörn ist die ursprünglich in San Paulo heimische Franqueirorasse
-ausgezeichnet. Nur in Minas Geraes wird Milchwirtschaft getrieben
-und ein grober, schlechter Käse gewonnen, der nur im Lande selbst
-gebraucht werden kann. Der Brasilianer ißt diesen Käse gern mit
-eingedicktem Zuckerrohrsaft zusammen, ähnlich<span class="pagenum"><a id="Seite_72"></a>[S. 72]</span> wie die Helden Homers
-eine Mischung von Honig, Käse und Wein tranken. Sonst wird überall
-in Brasilien das Vieh bloß zur Gewinnung von Häuten und Hörnern für
-den Export nach Europa und zur Herstellung von getrocknetem Fleisch
-für den einheimischen Verbrauch gehalten. Dies war auch in den Pampas
-Argentiniens der Fall, wo vom 17. Jahrhundert an große halbwilde
-Viehherden vorhanden waren. Diese nahmen ihren Ursprung von 7 Kühen
-und einem Stier, die Kapitän Juan de Salazar 1546 von Andalusien nach
-Südbrasilien brachte, von wo aus sie ein gewisser Gaeta in seinem
-Auftrage über Land nach Paraguay trieb. Er entledigte sich dieser
-schwierigen Aufgabe vorzüglich und erhielt als Belohnung eine von den
-Kühen geschenkt, was für ihn jedenfalls einen sehr wertvollen Besitz
-darstellte.</p>
-
-<p>Von Paraguay drang das Rind bald südwärts in die Pampas von Argentinien
-vor, von wo schon 1580 die erste Ladung Häute von dem damals eben
-gegründeten Buenos Aires nach Spanien ausgeführt wurde. Hier vermochte
-es in der Steppe überall leicht zu verwildern, während in den mehr
-waldigen Gebieten Paraguays dies wegen des Vorkommens einer sehr
-lästigen Aasfliege, die ihre Eier in jede Wunde legt, nicht möglich
-war. Da für diese Fliegen der Nabelstrang des neugeborenen Kalbes eine
-sehr willkommene Ablagestelle für die Eier bot, die eine Entzündung
-und schließlich den Tod des Kalbes herbeiführten, so gingen jeweilen
-alle Kälber zugrunde, bei denen nicht menschliche Hilfe fürsorgend
-eintrat. So weit also der Bezirk dieser Fliege reichte, gab es keine
-wilden Rinder. Im Süden aber, wo sie im offenen Graslande fehlte,
-vermehrten sich die halbwilden Viehherden dermaßen, daß das einzelne
-Stück fast wertlos und im 18. Jahrhundert nach Dobrizhoffer für
-einen Real, d.&nbsp;h. etwa fünf Groschen zu haben war. So wurden sie
-nur zur Gewinnung der Haut und etwa noch der Zunge als Delikatesse
-getötet, und nur ausnahmsweise das saftigste Fleisch von den Lenden
-zur Gewinnung von <span class="antiqua">carne secca</span> verwendet. Um diesen Reichtum
-wenigstens einigermaßen auszubeuten, wurde im vorigen Jahrhundert an
-der Küste nördlich von Buenos Aires, in Fray Bentos, die Liebigsche
-Fleischextraktfabrik eingerichtet, die heute noch das meiste Fleisch
-auf dieses ihr Spezialprodukt hin verarbeitet, daneben aber auch
-konserviertes Fleisch, Fett und Knochen gewinnt, die sie mit den Häuten
-auf den europäischen Markt bringt. Neuerdings suchen die Kulturstaaten
-Europas mit dem Fleischüberfluß Argentiniens die Fleischnot in
-ihrem eigenen Lande zu bekämpfen, und dies mit bestem Erfolge. In
-besonderen Schiffen mit Kühlräumen wird das<span class="pagenum"><a id="Seite_73"></a>[S. 73]</span> Fleisch gefroren, wie
-das schon seit längerer Zeit von Australien nach England gebrachte
-Schaffleisch, aus Argentinien zu uns gebracht und findet überall willig
-Absatz. Jedenfalls ist Argentinien mit seinen grasreichen Ebenen vor
-andern Ländern dazu berufen, in der Viehhaltung eine führende Rolle
-zu spielen. Auch in Chile hat es einst eine bedeutende Rinderzucht
-gegeben. So fand v. Tschudi noch 1858 in Santiago das Straßenpflaster
-aus den Hüftknochen von Rindern gebildet, die man mit den Gelenkköpfen
-nach oben gesetzt hatte. Auch in Peru und Bolivien ist die wilde oder
-halbwilde Zucht jedenfalls die wichtigste. Milch geben die Kühe nur
-wenige Tassen voll, und auch das nur kurze Zeit. Bei den Indianern ist
-keine Neigung zur Haltung des Rindes vorhanden. Letzteres tritt demnach
-gegen Patagonien hin, wo die weiße Bevölkerung mehr oder weniger
-aufhört, zurück. Auf den Falklandinseln ist es verwildert.</p>
-
-<p>In Nordamerika ist das erste Vieh zu Ende des 16. Jahrhunderts von
-England an die Ostküste nach Virginien gekommen. 1624 brachten es
-die Puritaner nach Plymouth in Massachusetts und ein Jahr später die
-Holländer nach dem von ihnen auf der Manhattaninsel an der Mündung
-des Hudson gegründeten Neu-Amsterdam, dem heutigen New York, mit.
-Diese guten Rassen wurden später mit dem wegen der bequemen Verbindung
-billigeren spanischen Vieh aus Westindien gekreuzt. Mit den Weißen
-verbreitete es sich westwärts, während schon früh vor seiner Ankunft
-mexikanisches Vieh nach Texas und Kalifornien gelangt war. Kanada besaß
-ursprünglich das Bretagnerind, das die Franzosen 1608 einführten.</p>
-
-<p>Was die heutige Rinderhaltung in den Vereinigten Staaten anbetrifft,
-so geht die Züchtungspraxis der Amerikaner darauf aus, einzelne
-ausschließliche Leistungen der Tiere zu bevorzugen; daher werden
-die hervorragendsten englischen Fleischrassen und die europäischen
-Milchrassen stark bevorzugt. Von letzteren wurden außer südenglischen
-Rindern besonders das friesische, dann das Schweizer Braunvieh
-eingeführt. Dieses hat nun mehr und mehr das früher ausschließlich
-gezogene Texasvieh spanischer Abstammung, das seinerseits wiederum sich
-vom hochbeinigen, langhörnigen iberischen Rinde ableitet, auch in den
-Südstaaten der Union verdrängt.</p>
-
-<p>Im Jahre 1788 wurde das Rind von den Engländern nach Australien
-eingeführt, wo jetzt Queensland die stärksten Bestände aufweist. Auch
-Neuseeland mit seinen weidereichen Alpen hat eine starke Rinderzucht.
-Dort gibt es über 1<span class="nowrap"><span class="zaehler">1</span>&frasl;<span class="nenner">2</span></span> Millionen Rinder; daher ist die<span class="pagenum"><a id="Seite_74"></a>[S. 74]</span> Ausfuhr an
-Butter und Käse bedeutend. Auch in Ozeanien ist das Rind auf den
-meisten Inseln eingeführt, spielt aber meist eine sehr untergeordnete
-Rolle im Haushalte des Menschen. Stellenweise, wie z.&nbsp;B. auf der Insel
-Tinian, ist es verwildert.</p>
-
-<p>Außer in Syrien und Kleinasien wird das Rind in ausgedehnten
-Gebieten Afrikas als Last- und Reittier verwendet. Schon Herodot
-erwähnt Lastochsen aus Nordafrika und Älian hornlose Reitochsen aus
-Mysien. Wie die Kirgisen, Kalmücken und viele Kurden, so reiten die
-Gallastämme, die Einwohner von Wadai, von Angola und Südafrika auf
-besonders dressierten <em class="gesperrt">Reitochsen</em>, die in allen Gangarten gehen
-und in schwierigem Terrain durch kein anderes Tier zu ersetzen sind.
-Ohne sie könnte man die ausgedehnten Handels- und Jagdzüge durch die
-streckenweise oft gänzlich wasser- und futterlosen Einöden gar nicht
-unternehmen.</p>
-
-<p>So sehr sein geistiges Wesen im allgemeinen durch die Knechtschaft
-und Bevormundung durch den Menschen abgenommen hat, so ist das Rind,
-besonders wenn es in Freiheit aufwächst, nicht so stumpfsinnig wie
-unsere in Ställen aufgewachsenen Individuen. Sie lassen sich unschwer
-zu allerlei Kunststücken abrichten. So berichtet schon der ältere
-Plinius in seiner Naturgeschichte: „Ich habe Ochsen gesehen, welche auf
-Befehl kämpften, auf die Hörner fielen und wieder aufstanden, sich auf
-die Erde legten und wegtragen ließen, und sogar auf schnellrennenden
-Wagen wie Kutscher standen. &mdash; Zur Zeit unserer Vorfahren kam oft das
-Wunderzeichen vor, daß Ochsen sprachen; wurde dies angezeigt, so mußte
-die Senatsversammlung unter freiem Himmel gehalten werden.“ Wie einst
-der Apis im alten Ägypten, ist heute noch das Rind im allgemeinen dem
-Hindu ein heiliges Tier, so daß er lieber verhungern würde als auch
-nur Rindfleisch anrühren. Die Europäer sind ihm geradezu verächtlich,
-daß sie dieses für ihn unantastbare Tier schlachten und sein Fleisch
-verzehren. Als nützliches Haustier stand es noch bei den Kulturvölkern
-des Altertums in hohem Ansehen. So schreibt der gelehrte Römer Varro
-im letzten Jahrhundert v. Chr.: „Das Rindvieh dient dem Menschen beim
-Landbau, dient der Göttin Ceres, wurde daher seit Menschengedenken
-unter den Schutz der Gesetze gestellt und in Attika, wie im Peloponnes,
-wurde derjenige sogar mit dem Tode bestraft, der ein Stück Rindvieh
-mutwilligerweise getötet hatte.“ Und Plinius sagt: „Der Ochse ist
-unser Gefährte bei der Arbeit und beim Ackerbau und stand bei unsern
-Vorfahren in solchen Ehren, daß man ein Beispiel hat, wo ein Mann aus
-dem Volke zur Verbannung ver<span class="pagenum"><a id="Seite_75"></a>[S. 75]</span>urteilt wurde, weil er auf seinem Landgut
-einen Zugochsen geschlachtet hatte, bloß weil einer seiner Vertrauten,
-ein frecher Bursche, behauptet hatte, er habe noch keine Kaldaunen
-gegessen.“</p>
-
-<p>Das Rind ist schon im zweiten Jahre seines Lebens fortpflanzungsfähig.
-Die Tragzeit währt in der Regel 285 Tage. Das Kalb erhebt sich bald
-nach seiner Geburt und saugt schon am ersten Tage an seiner Mutter,
-die es liebevoll beleckt und seine Entfernung durch Brüllen beklagt.
-Die Lebensdauer scheint 25 Jahre nicht zu übersteigen. Außer grünen
-Pflanzenteilen werden auch Früchte aller Art nebst Wurzelgemüsen und
-Knollengewächsen, besonders Möhren und Kartoffeln, sehr gern von ihm
-gefressen; dabei ist ihm das Lecken von Salz Bedürfnis. Alle seine
-Teile werden vom Menschen verwendet, so daß es mit Recht als das
-einträglichste aller Haustiere gilt.</p>
-
-<p>Bei der Besprechung der Rinder dürfte es am Platze sein, einige
-Bemerkungen über die Viehzucht unserer Vorfahren in der ältesten,
-geschichtlich nachweisbaren Zeit mitzuteilen. Neben dem Wald und
-den Äckern gab es bei den Germanen nach der Völkerwanderungszeit
-ausgedehnte Wiesen, die nach Urkunden des 8. Jahrhunderts bis zu 130
-und mehr Fuder Heu lieferten. Die Wiesen wurden im Frühjahr gehegt.
-Wer zu dieser Zeit sein Vieh darauf trieb und dadurch den Graswuchs
-verhinderte, der ward nach den Volksgesetzen der Westgoten nach seinem
-Stande verschieden bestraft. Bei den Langobarden konnte der Eigentümer
-einer Wiese, der auf derselben ein oder mehrere Schweine antraf, eines
-ohne Ersatz totschlagen. Wer eines anderen Wiese mähte, verlor nach dem
-Gesetz der salischen Franken seine Arbeit und bezahlte 15 Solidi Buße.
-Das war eine sehr strenge Bestrafung, da man damals mit einem Solidus,
-einem Goldschilling, eine Kuh zu kaufen vermochte. Ebensoviel Buße
-bezahlte er, wenn er das gemähte Gras nach Hause trug; fuhr er es aber
-heim, so mußte er 45 Solidi Strafe erlegen.</p>
-
-<p>Damals war die Viehzucht noch nicht so ausgedehnt, daß sie den
-Wirtschaftsbedürfnissen angemessen gewesen wäre. Im Jahre 755 befanden
-sich auf einem ziemlich ansehnlichen Hofe 4 Zugstuten, 30 Schafe und
-20 Schweine. Doch war das Rindvieh das wichtigste Besitztum des freien
-Mannes, der Stolz und Reichtum des Bauern, wie schon Tacitus in seiner
-Germania sagt: es sei der einzige Reichtum des Germanen. Dies hat
-sich auch in der Sprache ausgeprägt. Wie lateinisch <span class="antiqua">pecunia</span>
-Geld zu <span class="antiqua">pecus</span> Vieh gehört, so bezeichnet Schatz im Gotischen
-das Vieh, <span class="antiqua">fê</span> (Vieh) im Altnordischen und Süddeutschen<span class="pagenum"><a id="Seite_76"></a>[S. 76]</span> die
-Habe; aus <span class="antiqua">fê</span> wurde später Fening und schließlich Pfennig.
-„Habe“ oder „Ware“ bedeutete in den deutschen Mundarten Vieh, wie
-manchenorts, z.&nbsp;B. im Berngebiet, „Speise“ Käse. Alles Vieh wurde in
-alter Zeit weit mehr geweidet als heute, da die Stallfütterung sich
-vollständig eingebürgert hat. Der ältere Plinius lobt die germanischen
-Weiden, und noch im Mittelalter bot die Allmende Raum genug zum
-Weidgange des Viehes der Dorfgenossen. Der Gemeindehirt ist in den
-alten Dorfordnungen eine sehr wichtige Person. Da aber die Menge und
-die Güte des Futters, sowie die Paarung geeigneter Zuchttiere bei der
-freien Weide nicht in dem Maße wie heute, vielfach überhaupt gar nicht
-garantiert werden konnte, so vermochte man in jenen frühen Zeiten
-keine großen oder sonst wertvollen Schläge zu erzielen. So sagt schon
-Cäsar von den Germanen: „Sie brauchen keine eingeführten Zugtiere
-(Pferde), aber die bei ihnen geborenen, die klein und häßlich sind,
-bringen sie durch tägliche Übungen zu den größten Leistungen“, und
-Tacitus berichtet: „Auch das Rind hat (bei den Germanen) nicht seinen
-Stirnschmuck (Hörner), man erfreut sich nur an der Zahl desselben.“
-Damals war das Vieh der Germanen durch schlechte Pflege und starke
-Inzucht unansehnlich, wie noch heute in abgelegenen Riedgegenden
-kleines Vieh, von kaum mehr als 1 <span class="antiqua">m</span> Höhe gehalten wird. Das
-Skelett einer zahmen Kuh, das in dem vorgeschichtlichen Torfmoor von
-Schussenried in Schwaben gefunden wurde, ist nicht größer als ein
-großer Hund und hat winzige Hörner.</p>
-
-<p>Eine Viehherde hieß bei den Franken <span class="antiqua">sonesti</span>; die einzelnen
-Individuen derselben wurden nebst etwaigen Pferden, Schafen und
-Schweinen, jedes mit einer Schelle behängt, unter Aufsicht eines Hirten
-zusammen ausgetrieben. Durch das Klingeln der Glöckchen konnte man im
-weitläufigen Bruch oder bei der beliebten Waldhütung das Entlaufen
-der Tiere besser verhindern, entlaufene auch leichter wieder finden
-und zur Herde zurücktreiben. Die deutschen Volksrechte bestraften
-das Entwenden dieser Klingeln sehr hart. So bestimmte das Gesetz der
-salischen Franken für die Entwendung einer Schelle (<span class="antiqua">skella</span>) von
-einem Pferde wie von einer Sau 15 Solidi Strafe, 3 aber von anderem
-Vieh. Wer bei den Burgundern von einem Pferd oder Ochsen die Glocke
-entwendete, der mußte sie durch ein Pferd oder einen Ochsen ersetzen,
-die von derselben Beschaffenheit waren als jene, an denen er sich
-verging. Dies war die Strafe des Freien, der Leibeigene dagegen wurde
-gehörig durchgebläut, so daß er solches sein Lebtag nie mehr tat.
-Bei den Langobarden wurden 6 Solidi für die<span class="pagenum"><a id="Seite_77"></a>[S. 77]</span> entwendete Pferde- oder
-Rindschelle erlegt; die Westgoten bestraften dasselbe Vergehen mit 1
-Solidus.</p>
-
-<p>Zudem war das Vieh damals gezeichnet, damit es sein Eigentümer
-jederzeit aus der Herde herausfinden und als sein Eigentum in Besitz
-nehmen konnte. Beim Vieh wurden besondere Hirtenhunde zur Abwehr des
-Wolfes und anderer Raubtiere gehalten; wer einen solchen tötete, gab
-nach dem Volksrechte der Friesen 1, bei anderen Stämmen bis 4 Solidi
-Buße. Die Hirten hatten großes Recht; wer einen solchen erschlug, mußte
-bei den Alamannen 40 Solidi Strafe entrichten. Wer ihn mißhandelte,
-indem er ihn schlug, während ihn zwei andere hielten, bezahlte 9
-Solidi. Die Hütung geschah entweder privat oder gemeinschaftlich.
-Es gab Freie, die sich eigene Hirten hielten; sonst stellten die
-Sippengenossen gewöhnlich einen Unfreien dazu an, ihr Vieh gemeinsam
-auf der Weide zu hüten. Während der ganzen guten Jahreszeit war
-das Vieh auf der Weide und wurde nur im Winter, wenn es wegen des
-hohen Schnees kein Futter mehr fand, im Stalle von dem im Sommer
-eingebrachten Heu gefüttert.</p>
-
-<p>Die Fürsorge der Karolinger, besonders Karls des Großen, für die Kultur
-des Landes zeigt sich auch in den Vorschriften für den Viehstand ihrer
-Güter. So befahl Karl der Große, auf allen seinen Gütern Milchkühe
-zu halten und von der Milch auch Butter und Käse zu bereiten. So gab
-es nach einem uns erhaltenen Verzeichnis auf seinem Gute Stefanswerd
-20 Kühe, 1 Stier, 61 Stück Jungvieh (<span class="antiqua">animalia minora</span>) und 5
-Kälber. Auf seinem Gute Asnapium hatte er 50 Kühe mit Kälbern, 20
-Stück Jungvieh (<span class="antiqua">juvencus</span>), 38 jährige Kälber und 3 Stiere,
-in Grisenwiler dagegen 30 Kühe mit Kälbern, 3 Stiere und 10 Stück
-Jungvieh stehen; auf einem anderen kleinen Gute hatte er 6 Kühe mit
-Kälbern und 8 Stück Jungvieh. Aus diesem Verzeichnis und nach allem,
-was wir sonst noch erfahren, dürfen wir schließen, daß die Kälber
-damals sehr lange bei ihren Müttern verblieben, wahrscheinlich bis
-sie die Kuh selbst absetzte. Die Kühe selbst wurden nicht nur zur
-Milchgewinnung, sondern auch zum Ziehen gebraucht, und zwar nicht
-bloß von den kleinen Leuten, sondern auch auf den großen Gütern. Daß
-Kaiser Karl bei der Bereitung von Butter und Käse auf seinen Gütern
-Reinlichkeit verlangte, beweist, daß man es damit nicht sehr genau
-nahm. Die Butter hieß damals noch mit einem altdeutschen Worte Schmeer
-oder Anken. Ein Stück Brot „beschmeeren“ &mdash; woraus später allgemein
-beschmieren wurde &mdash; heißt also, es mit Butter bestreichen. Da man
-schon in jener Zeit<span class="pagenum"><a id="Seite_78"></a>[S. 78]</span> begann, den Untertanen, wenn nur irgend möglich,
-Dienste und Abgaben aufzubürden, so nötigten die Grundherren sie
-später in einigen Gegenden, herrschaftliche Kühe den Winter über zur
-Fütterung zu übernehmen. So mußte beispielsweise das Stift Lorch solche
-Kühe überwintern. Oft wurden die Zehnten in Käse bezahlt. So bekam der
-Abt von Fulda von drei Alpen, die ihm gehörten und auf die das Vieh
-zur Sömmerung getrieben wurde, als Entgelt je 3000 Käse, die für die
-Klosterwirtschaft sehr erwünscht waren. Im Laufe der Jahrhunderte ging
-dann die Viehwirtschaft hervor, wie wir sie heute noch kennen und auf
-die einzutreten ganz überflüssig ist.</p>
-
-<p>Außer dem eigentlichen Rind sind aber noch andere Vertreter der
-Rinderfamilie vom Menschen gezähmt und in Pflege genommen worden.
-Von diesen soll nun noch die Rede sein. Ein naher Verwandter des
-Hausrindes ist der schon zu Eingang erwähnte <em class="gesperrt">Gayal</em> oder das
-<em class="gesperrt">Stirnrind</em> (<span class="antiqua">Bos frontalis</span>). Dieses Wildrind ist in
-beiden Geschlechtern bis zu den Knien braun, im untern Teil der
-Beine weiß oder gelblich, hat kurze Gliedmaßen, einen kurzen Kopf
-mit außerordentlich breiter Stirn und fast gerade nach auswärts
-gerichtetem Gehörn. Die Eingeborenenstämme südlich und nördlich vom
-Tal des Assam in Hinterindien fangen nicht nur Kälber desselben, um
-sie einzugewöhnen, sondern halten es schon so lange in gezähmtem
-Zustand als Haustier, daß es als Folge weitgehender Beeinflussung
-durch Domestikation in ziemlich vielen Exemplaren ganz weiß, andere
-wenigstens fleckig gefärbt sind. Die Herden zahmer Gayals werden von
-den Indochinesen des Fleisches wegen gehalten; auch soll teilweise ihre
-Milch genossen werden. Die Tiere, die weder zur Bearbeitung des Bodens,
-noch zum Tragen von Lasten verwendet zu werden scheinen, streifen,
-um zu fressen, während des Tages unbeaufsichtigt im Walde umher und
-kehren abends ins Gehöft ihres Besitzers zurück. Sie vermischen sich
-zuzeiten ungehindert mit dem neben ihm gehaltenen indischen Buckelrind,
-dem Zebu. Merkwürdigerweise sind von den aus dieser Kreuzung
-hervorgegangenen Bastarden nur die weiblichen Exemplare fruchtbar,
-nicht aber die männlichen, während bei den anderen Kreuzungsprodukten
-zwischen verschiedenen Rinderarten die männlichen und weiblichen
-Bastarde gleicherweise in der Regel unbegrenzt fruchtbar sind.</p>
-
-<p>Auch der <em class="gesperrt">Gaur</em> oder das <em class="gesperrt">Dschungelrind</em> (<span class="antiqua">Bos gaurus</span>),
-dessen Verbreitungsgebiet von Vorderindien bis Siam und Cochinchina im
-Osten und die Halbinsel von Malakka im Süden reicht, ist in etlichen
-Berggegenden zwischen Assam und Birma gezähmt und wird als Haus<span class="pagenum"><a id="Seite_79"></a>[S. 79]</span>tier
-gehalten, obschon alle in Indien zu Züchtungszwecken eingefangenen
-Gaurkälber eingingen und keines das dritte Lebensjahr erreichte.
-Dieser Gaur scheint das größte lebende Rind zu sein und erreicht in
-den Stieren 1,8 <span class="antiqua">m</span> Schulterhöhe bei einer Körperlänge von 2,9
-<span class="antiqua">m</span>. Die vordere Rückenhälfte trägt einen hohen Kamm, die Ohren
-sind klein, die Hörner an der Wurzel ziemlich stark zusammengedrückt,
-auf ihrer ganzen Länge gebogen und mit der Spitze nach innen und etwas
-nach rückwärts gerichtet. Beim Stier sind sie 50&ndash;60 <span class="antiqua">cm</span> lang. Das
-kurzbehaarte Fell ist bei jungen Männchen und Weibchen braun, bei alten
-Männchen dagegen schwarz. Die untern Teile sind ziemlich heller und
-die Beine vom Knie und vom Hackengelenk an bis zu den verhältnismäßig
-kleinen Hufen weiß. Die Kälber tragen einen schwarzen Längsstreifen auf
-dem Rücken. In den Berggegenden, die es bewohnt, hält es sich an den
-Wald und die hohen Grasbestände. Seine Lebensweise deckt sich fast ganz
-mit der beim Banteng geschilderten. Es klettert ausgezeichnet und hat
-hierzu trefflich geeignete kurze Beine.</p>
-
-<p>Viel wichtiger als diese beiden Wildrinder ist eine dritte Art für
-den Menschen geworden. Es ist dies der in seinen ältesten Vertretern
-erdgeschichtlich schon im Pliocän auftretende <em class="gesperrt">Büffel</em>
-(<span class="antiqua">Bubalus</span>). Von den beiden heute noch lebenden Arten ist
-nicht der wilde Schwarz- oder Kaffernbüffel (<span class="antiqua">Bubalus caffer</span>)
-Afrikas, sondern der südasiatische Büffel (<span class="antiqua">Bubalus arni</span>)
-vom Menschen in vorgeschichtlicher Zeit gezähmt und zum nützlichen
-Haustier erhoben worden, das von den Indern Arni, von den Malaien
-Hinterindiens dagegen Kerabau genannt wird. In Insulindien besonders
-ist er nachträglich wieder verwildert, da er sich dort der Aufsicht
-von seiten des Menschen zu entziehen wußte. Die Domestikation dieses
-weitaus kühnsten und wildesten unter den indischen Wildrindern
-erfolgte bedeutend später als diejenige des weit gutmütigeren Banteng.
-Dieser Wildbüffel bewohnt heute noch die sumpfigen Rohrwälder und die
-dicht mit hohem Gras bewachsenen Ebenen des Brahmaputra und Ganges
-vom Ostende von Assam bis nach Tirhut im Westen und diejenigen der
-östlichen Zentralprovinzen Indiens. Er ist ein besonders im Alter
-dünnbehaartes, am ganzen Körper dunkelgraues, fast schwarzes, an den
-Beinen jedoch meist heller gefärbtes massig gebautes Rind mit kräftig
-behörntem Kopf auf gedrungenem Hals, etwas gestrecktem Rumpf, dicken
-und kurzen Beinen und großen, für die Fortbewegung auf sumpfigem Boden
-breit ausladenden Hufen. Der niedrig getragene Kopf ist gestreckt und
-flachstirnig und trägt sehr große, schwarze, im Querschnitt dreieckige,
-in<span class="pagenum"><a id="Seite_80"></a>[S. 80]</span> einer Ebene zuerst auf- und auswärts, dann nach innen und vorn, von
-der Gesichtsebene aus etwas nach rückwärts gebogene Hörner, die der
-Krümmung entlang gemessen 2 <span class="antiqua">m</span> lang werden können. In Oberassam
-findet sich eine nicht bloß durch die fahlere Färbung, sondern auch
-durch die Form des Schädels abweichende Unterart.</p>
-
-<p>Dem Wildbüffel sagen heiße, sumpfige oder wasserreiche Gegenden am
-besten zu, denn er ist ein großer Wasserfreund, der vortrefflich
-schwimmt und sich so gebärdet, als ob das Wasser sein eigentliches
-Lebenselement sei. Auf dem festen Lande erscheint er in allen seinen
-Bewegungen schwerfälliger als im Wasser, in dem er sich tagsüber
-während der größten Hitze mit Vorliebe aufhält und, darin liegend,
-nur einen Teil des Kopfes herausstreckt. Nachts und am frühen Morgen
-weidet er, bricht gern in Pflanzungen ein und richtet darin bedeutende
-Verwüstungen an. Sein Wesen wird als mürrisch und unzuverlässig
-geschildert; er ist voll Mut und Angriffslust und läßt dann seine
-tiefdröhnende Stimme erschallen. Die Paarungszeit fällt in den Herbst;
-dann lösen sich die sonst bis zu 50 Stück zählenden Herden in kleinere
-Trupps auf, die je ein Stier um sich versammelt. Etwa 10 Monate nach
-der Paarung, also im Sommer, wirft die Kuh 1&ndash;2 Kälber, die sie sorgsam
-gegen alle Angriffe wilder Tiere behütet. Der Wildbüffel ist keineswegs
-scheu, scheint auch die Nachbarschaft des Menschen nicht zu meiden. Oft
-nimmt eine Herde oder ein einzelner Stier von einem Felde Besitz, von
-dem dessen Eigentümer zurückgetrieben wird. Angegriffen und besonders
-verwundet, stellen sie den Gegner und suchen ihn mit ihren gewaltigen
-Hörnern niederzurennen.</p>
-
-<p>Wann und wie der indische Wildbüffel zuerst gezähmt wurde, ist völlig
-unbekannt. Jedenfalls geschah dies irgendwo in Südasien, wo nach der
-Domestikation des Banteng die seinige nahe lag. Dabei veränderte sich
-sein Charakter in einer für den Menschen sehr günstigen Weise. Ist der
-Wildbüffel sehr kampflustig, weil er sich selbst dem Tiger überlegen
-fühlt, so ist er im zahmen Zustande seinen Bekannten gegenüber überaus
-sanftmütig und anhänglich und läßt sich sogar von einem Kinde lenken.
-Nur fremden Leuten und Tieren gegenüber zeigt er sich feindlich und
-beweist dann einen großen Mut. Nach wie vor ist ihm das Wasser ein
-überaus wichtiges Lebenselement, auf das er nur ungern verzichtet und
-das er immer wieder zur Kühlung aufsucht.</p>
-
-<div class="figcenter illowe37_5 break-before" id="tafel15" >
-
-<p class="captop">Tafel 15.</p>
-
- <img class="w100" src="images/tafel15.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Büffel von Singhalesen auf Ceylon zum Pflügen eines
- Reisfeldes benützt.</div>
- <p class="grossbild"><a href="images/tafel15_gross.jpg" id="tafel15_gross" rel="nofollow">⇒<br />
- GRÖSSERES BILD</a></p>
-</div>
-
-<div class="figcenter illowe37_5 break-before" id="tafel16a" >
-
-<p class="captop">Tafel 16.</p>
-
- <img class="w100" src="images/tafel16a.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Hagenbecks Reisender in Indien auf einem Milchbüffel reitend.</div>
-</div>
-
-<div class="figcenter illowe37_5 break-after" id="tafel16b" >
- <img class="w100" src="images/tafel16b.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Yak oder Grunzochse im Zoologischen Garten von Berlin.<br />
- (Nach einer Photographie der Neuen photogr. Gesellschaft in Steglitz.)</div>
-</div>
-
-<p>Die älteste unzweifelhafte Darstellung des Büffels hat sich uns
-auf einigen altbabylonischen Siegelzylindern aus dem Anfang des 3.
-vorchristlichen Jahrhunderts erhalten. Auf dem einen derselben sehen<span class="pagenum"><a id="Seite_81"></a>[S. 81]</span>
-wir einen langbärtigen Mann, offenbar eine Gottheit, der in einer
-irdenen Schüssel einem Büffel Wasser zum Trinken darreicht. Daß es
-sich wirklich um einen Büffel und nicht um ein schlecht gezeichnetes
-Rind handelt, geht sicher aus dem Verlauf der nach hinten gelegten
-quergerippten Hörner hervor. Dieselben typischen Büffelhörner
-treffen wir auf einer anderen Darstellung eines altbabylonischen
-Siegelzylinders, der etwa vom Jahre 2800 v. Chr. stammt. Wir sehen
-darauf zwei langbärtige Männer, offenbar auch Gottheiten, von denen der
-eine mit einem aufgerichteten Löwen, der andere mit einem gleichfalls
-aufgerichteten Büffel mit typischem Gehörn ringt. Dabei wird der
-Büffel mit der linken Hand am linken Horn und mit der rechten Hand am
-rechten Vorderfuß gepackt und letzteres umgeknickt, um das Tier zu
-Fall zu bringen. Daß der Büffel wie auf diesen, so auch auf andern
-mythologischen Bildern im Kampfe mit Göttern dargestellt wird, beweist
-zum mindesten, daß er im Kulte gewisser Gottheiten eine Rolle spielte
-und als solcher vielleicht in halber Zähmung gelegentlich vom Menschen
-in der Nähe von Tempeln gehalten wurde. Daß er völlig gezähmt war und
-als Haustier diente, ist ausgeschlossen, denn wir fänden sonst mehr
-Spuren von seiner Gegenwart. Ebenso wurde der Wildbüffel im ältesten
-Ägypten nachgewiesen, sowohl in bildlichen Darstellungen, als auch in
-Knochenresten, aber ein eigentliches Haustier war er hier ebenfalls
-nicht. Jedenfalls reichte einst sein Verbreitungsgebiet von Südasien
-über Westasien bis nach Europa hinein. So fand man Überreste eines
-Wildbüffels (<span class="antiqua">Bubalus pallasi</span>) in Diluvialschichten bei Danzig.
-Aber in ganz Westasien wie auch im Niltal wurde er vom Menschen
-ausgerottet, bevor er domestiziert worden war.</p>
-
-<p>In Vorderasien treffen wir in der Folge keine Spur mehr von ihm, bis
-Alexander und seine Begleiter ihn auf ihrem Siegeszuge als Haustier
-zuerst in Persien, dann auch in Indien antrafen. Aber auch damals
-blieb den Kulturvölkern am Mittelmeer die Erwerbung dieses Nutztieres
-verschlossen. Erst die Muhamedaner brachten ihn nach Palästina und
-Ägypten. Im Jahre 723 begegnete der heilige Willibald im Jordantal,
-in dem sie heute noch wichtige Haustiere sind, die ersten Büffel, von
-deren Vorhandensein man bis dahin im Abendland keine Ahnung gehabt
-hatte. Dieser Priester, der durch Süditalien und Sizilien gereist war,
-traf diese dort nirgends, weil man sie damals noch nicht eingeführt
-hatte, und war nicht wenig erstaunt, sie in Palästina zu finden. In
-Ägypten, das früher besonders reich an Rindern<span class="pagenum"><a id="Seite_82"></a>[S. 82]</span> gewesen sein muß, die
-später weitgehend durch die aus dem Süden dahin gebrachte Rinderpest
-dezimiert wurden, vermehrte sich der Büffel stark und gelangte von
-dort durch die Araber nach Sizilien und Süditalien, von wo aus er sich
-langsam weiter nördlich in die sumpfige Campagna di Roma verbreitete.
-Ums Jahr 1200 war er im Kaiserreich Bulgarien, etwa dem heutigen
-Mazedonien entsprechend, häufig anzutreffen und kam von da nach dem
-eigentlichen Bulgarien und den Tiefländern der Donau, um sich jenem
-Strom entlang bis Ungarn und Siebenbürgen auszudehnen, wo sie wie
-unsere Rinder in erster Linie als Milchvieh gehalten werden. Doch geben
-sie durchschnittlich nur halb so viel Milch wie unser Alpenrindvieh.
-Bringt es das Siebenbürger Rind auf 1600&ndash;1900 Liter und die sich dort
-immer mehr einbürgernden Freiburger, Simmentaler und Pinzgauer Kühe auf
-2000 Liter im Jahr, so liefert der beste Milchbüffel in dieser Zeit
-nur 1000 Liter, die allerdings wegen des weit größeren Fettgehaltes
-von 7&ndash;8, bei altmelkenden Tieren sogar 10&ndash;12 Prozent gegenüber von
-3&ndash;5 Prozent der Kuhmilch doppelt so teuer als jene verkauft wird.
-Auch in die Moldau-Walachei und die Krim gelangte der Hausbüffel und
-fand dort in den wasserreichen, noch ziemlich warmen Niederungen ihm
-zusagende Lebensbedingungen. Trotz des heißen Klimas fehlte ihm aber
-in Nordafrika westlich vom Niltal das für ihn zum Baden nötige Wasser,
-so daß er hier nicht heimisch werden konnte. Und weil er infolgedessen
-nicht nach dem südlichen Spanien und nach Portugal gelangte, erreichte
-er auch Amerika nicht, und die Vorschläge, ihn hier einzuführen, sind
-bis jetzt unbeachtet geblieben.</p>
-
-<p>Noch größere Bedeutung als im Westen hat er im Osten Asiens erlangt,
-wo er bis nach Japan und über die Philippinen hinaus gelangte und
-sich über ganz Indonesien ausbreitete, und zwar in der von Malaien
-bewohnten ost- und südasiatischen Inselwelt in einer schiefer- bis
-hellbläulichgrauen, sehr spärlich behaarten Zuchtrasse mit sehr langen,
-im Bogen nach hinten gerichteten, auf der Oberseite stark abgeflachten
-Hörnern. Hier überall in den heißen, sumpfigen Niederungen hat er
-weit größere Bedeutung als das Hausrind von Bantengabstammung erlangt
-und ist der getreue Gehilfe des Menschen beim Ackerbau geworden.
-Seine Neigung für das Sumpfleben machte ihn besonders beim Reisbau
-verwendbar, der in diesen Gegenden eine überaus wichtige Rolle spielt.
-Nur in den trockenen Gebieten, die seinem Gedeihen nicht besonders
-zuträglich sind, und im Nordosten von Asien tritt das gegen Kälte
-weniger empfindliche Rind wieder stärker<span class="pagenum"><a id="Seite_83"></a>[S. 83]</span> auf. Im ganzen Gebiet des
-Reisbaues ist er in seinem ureigenen Element und zieht den primitiven
-Pflug durch den von dem darauf geleiteten Wasser aufgeweichten
-schlammigen Boden der Reisfelder. Bei den Bisayern tritt er auch
-den gesäten Reis in den nassen Schlamm. Seine Milch wird hier kaum
-je gewonnen, obwohl sie eine vorzügliche Speise bildet, die, wie in
-Südeuropa, auch in ganz Süd- und Westasien sehr geschätzt wird, obschon
-sie einen moschusartigen Geruch besitzt. Die aus ihr bereitete Butter
-ist weiß und schmeckt ganz rein, entbehrt aber des feinen Aromas,
-das eine gute Kuhbutter auszeichnet. Das Fleisch alter Büffel ist im
-gekochten Zustande heller als das Rindfleisch, dabei grobfaserig, hart
-und weniger schmackhaft als jenes. Dagegen schmeckt das Fleisch der
-Büffelkälber sehr gut und wird von manchen Leuten sogar dem Fleisch
-der Rindkälber vorgezogen. Sehr geschätzt ist das Fell, das ein
-vorzügliches Leder liefert.</p>
-
-<p>Wegen seiner ungeheuren Kraft, die bei einem Büffelochsen von 149
-<span class="antiqua">cm</span> Höhe und 652 <span class="antiqua">kg</span> Körpergewicht auf 875 <span class="antiqua">kg</span>
-bestimmt wurde, hat der Büffel überall in seinem Verbreitungsgebiet
-besonders als Zugtier eine große Bedeutung erlangt. Er zieht
-tatsächlich auch auf schlechten Wegen Lasten, die man ihm kaum zutrauen
-dürfte. Nur ein Übelstand ist dabei in Kauf zu nehmen, nämlich seine
-vom Wildzustande beibehaltene Störrigkeit. Noch mehr als dem ruhigeren
-Asiaten offenbart er dem lebhaften Europäer gegenüber immer noch
-einen Rest seiner ursprünglichen Wildheit. Fremde greift er direkt an
-oder weicht ihnen in blinder Furcht aus und richtet dabei durch sein
-Ungestüm nicht selten allerlei Unheil an. Man hat also ihm gegenüber
-stets etwas auf der Hut zu sein. Eine ausgezeichnete Tugend des Büffels
-ist dagegen seine wirklich beispielslose Genügsamkeit, indem er
-hartes Schilf und andere Sumpfpflanzen, welche jedes andere Geschöpf
-verschmäht, mit demselben Behagen frißt, als ob er die leckerste Speise
-genösse. Unangenehm kann er durch seine Neigung werden, sich im Schlamm
-der Pfützen zu wälzen und sich dabei mit einer ihm vor der Peinigung
-durch die Stechfliegen schützenden Schlammschicht zu bedecken.</p>
-
-<p>Der Büffel ist ein schweigsames Geschöpf. Wenn er behaglich im
-kühlenden Wasserbade ruht, läßt er nie seine Stimme hören. Auch während
-er weidet oder arbeitet geht er still und ruhig seines Weges. Nur in
-Wut versetzte Stiere und Kühe, welche säugende Kälber haben, geben
-Laute von sich, die ein Mittelding zwischen dem Brüllen des Rindes und
-dem Grunzen des Schweines sind. In den nördlicheren<span class="pagenum"><a id="Seite_84"></a>[S. 84]</span> Gegenden paart
-sich der Büffel, sich selbst überlassen, im April und Mai; 10 Monate
-nach der Paarung wird das Junge geboren, das von der Mutter zärtlich
-geliebt und mit Eifer beschützt wird. Im 4. oder 5. Jahr ist der Büffel
-erwachsen und erreicht dann ein Gewicht von über 700 <span class="antiqua">kg</span>. Sein
-Alter bringt er auf 18&ndash;20 Jahre. Außer zum Ziehen von Lastwagen und
-zur Feldarbeit dient er vielfach auch, besonders bei den Malaien, zum
-Reiten, in Birma auch zu Kampfspielen, da dort aus religiösen Gründen
-die Hahnenkämpfe verboten sind. Jedenfalls gehört er zu den Haustieren,
-die ihr Verbreitungsgebiet noch bedeutend auszudehnen vermögen. Vor
-allem verdient er in den heißen, feuchten Niederungen Amerikas und
-Afrikas eingeführt zu werden. So sollte Deutschland mit dem guten
-Beispiel vorangehen und ihn in seinen afrikanischen Kolonien einführen,
-wo er ganz gute Daseinsbedingungen fände. Schon Emin Pascha bemühte
-sich als Gouverneur der Äquatorialprovinz, freilich vergeblich, Büffel
-nach seiner Residenz Lado zu bekommen. Es wäre auch zu empfehlen,
-Kreuzungen mit dem afrikanischen Wildbüffel vorzunehmen und Versuche
-mit der Zähmung des letzteren zu machen, die sehr wohl auf Erfolg
-rechnen dürften.</p>
-
-<p>Von weiteren Wildrindern, die einst zur Zähmung durch den Menschen
-in Frage gekommen wären, sind noch der nordamerikanische Bison und
-der europäische Wisent zu nennen. Diese sind aber heute bereits
-durch menschliche Unvernunft bis auf unbedeutende, gehegte Reste
-ausgerottet. Einst lebte der <em class="gesperrt">Bison</em> (<span class="antiqua">Bison americanus</span>),
-der <span class="antiqua">buffalo</span> der Amerikaner, in ungeheurer Menge auf den
-Prärien Nordamerikas zwischen dem Alleghany- und dem Felsengebirge.
-Die Gesamtheit einer Büffelherde zerfiel in zahlreiche Trupps, die
-unter der Leitung eines eigenen Stieres weideten und mit großer
-Regelmäßigkeit von den saftigen Weideplätzen zu den Flüssen, an denen
-sie ihren Durst löschten und badeten, hin und her wechselten, wobei
-sie ähnlich wie unsere Hausrinder auf den Alpweiden geradlinige Pfade,
-die „Büffelpfade“, austraten. Alljährlich unternahmen sie oft weite
-Wanderungen, indem sie in kleineren Herden vom Juli an südwärts zogen,
-um den grimmigen Schneestürmen des Nordens auszuweichen, mit Beginn
-des Frühjahrs aber sich wieder nordwärts wandten. Ihr schlimmster
-Feind war der Mensch. Solange sie es nur mit dem zwar berittenen,
-aber sonst für sie nicht allzu gefährlichen Indianer zu tun hatten,
-der nur so viel von ihnen erlegte, als er zu seinem und der Seinen
-Lebensunterhalte bedurfte, nahm ihre Zahl nicht nennens<span class="pagenum"><a id="Seite_85"></a>[S. 85]</span>wert ab. Erst
-als der Weiße erschien, seine Eisenbahnen durch die Prärie fahren ließ
-und mit seinem weitreichenden Präzisionsgewehr sinnlos Hunderttausende
-dieser Wildrinder abschoß, um höchstens das zottige Fell zur Bereitung
-von Leder oder die Zunge als Delikatesse zu verwenden, waren ihre Tage
-gezählt. Reißend nahm ihre Zahl ab, und die amerikanische Regierung
-ließ dies ruhig gewähren, mit der unbegreiflichen Begründung, sie
-könnten den Betrieb der großen Pazifikbahn stören! Von den ungezählten
-Millionen, die noch bei der Errichtung dieser Bahn lebten, gab es 1889
-nur noch etwas über 1000 amerikanische Büffel, welche inzwischen in
-der Reservation des Yellowstone-Park bis auf wenige Hunderte, die die
-starke Inzucht zudem bedeutend degenerieren ließ, zusammenschrumpften.
-Auch diejenigen in den Reservationen von Wichita und Montana schmolzen
-bis auf wenige Hunderte zusammen. Neuerdings hat sich indessen
-wieder eine Vermehrung erzielen lassen, so daß rund 1000 in den
-Vereinigten Staaten und 600 Stück in Kanada vom Menschen gehegt
-leben. Sie vermehren sich nur langsam, doch ist das Aussterben dieser
-interessanten Tierart noch nicht so bald zu erwarten. Immerhin sind
-durch die Ausrottung des wilden Bisons die davon lebenden Indianer,
-ihrer Nahrungsquelle beraubt, zu Kostgängern des Staates geworden,
-statt sich wie früher selbst zu ernähren!</p>
-
-<p>Ein Glück ist es, daß viele zoologische Gärten Europas sich
-amerikanische Büffel anschafften, so lange sie billig zu haben waren.
-Sie pflanzen sich glücklicherweise auch in der Gefangenschaft leicht
-fort, so daß noch auf längere Zeit Exemplare dieses gewaltigsten aller
-Rinderarten als Schaustücke ersten Ranges in unseren Tiergärten zu
-sehen sein werden. Bereits sind mehrfach Kreuzungen zwischen Bison und
-Hausrind mit Erfolg vorgenommen worden, in Europa zu wissenschaftlichen
-Zwecken, in Amerika dagegen anscheinend auch in der Absicht, ein
-besonders wetterhartes und dabei milchergiebiges Weiderind zu erzielen.
-Inwieweit diese Hoffnungen sich erfüllen werden, wird die Zukunft
-lehren.</p>
-
-<p>Nicht so glücklich, in zahlreichen Tiergärten den auf den Aussterbeetat
-gesetzten nordamerikanischen Bison zu beherbergen, sind wir mit dem
-europäischen, dem <em class="gesperrt">Wisent</em> (<span class="antiqua">Bison europaeus</span>), daran.
-Dieser ist etwas kleiner wie jener und hat einen weniger gewaltigen
-Nackenbuckel, ähnelt ihm aber sonst. Er besitzt nur 14, statt wie
-der amerikanische Bison 15 Rippenpaare. Dazu sind seine Beine höher
-und schlanker und die Hörner schöner als bei seinem amerikanischen
-Ver<span class="pagenum"><a id="Seite_86"></a>[S. 86]</span>wandten ausgebildet, bei beiden Geschlechtern in ziemlich gleicher
-Entwicklung nach außen oben und schließlich einwärts gekrümmt. Wenn
-er auch neuerdings immer mehr durch Inzucht an Größe abgenommen hat,
-so stellt er ein recht stattliches Tier dar, das bei 1,7 <span class="antiqua">m</span>
-Schulterhöhe und 3 <span class="antiqua">m</span> Länge bis 700 <span class="antiqua">kg</span> schwer wird.
-Dagegen war ein im Jahre 1555 in Preußen erlegter Wisentstier 7 Fuß
-hoch, 13 Fuß lang und dabei 19 Zentner 5 Pfund schwer. Merklich kleiner
-und zierlicher gebaut, auch mit kleinerer Mähne und schwächerem Gehörn
-als der Stier ist die Wisentkuh.</p>
-
-<div class="figcenter illowe15_625" id="bild13" >
- <img class="w100" src="images/bild13.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Bild 13. Oberes Ende eines an der Durchlochungsstelle
- abgebrochenen Zierstabes aus Renntierhorn aus dem Lagerplatz der Renntier- und
- Mammutjäger der frühen Nacheiszeit von Laugerie basse mit Köpfen eines männlichen
- und weiblichen Büffels (Wisent). <span class="nowrap"><span class="zaehler">1</span>&frasl;<span class="nenner">3</span></span> natürl. Größe.</div>
-</div>
-
-<p>Im Sommer und Herbst lebt der Wisent in kleinen Trupps von 15&ndash;20 Stück
-an feuchten Orten des Waldes, gewöhnlich im Dickicht versteckt, nur im
-Winter zieht er höher gelegenes und trockenes Gehölz vor. Jede einzelne
-Herde hat ihren festen Standort und kehrt immer wieder dahin zurück.
-Nur alte Stiere leben, wie auch bei den übrigen Wildrindern, einsam für
-sich. Am liebsten weiden die Tiere in den Morgen- und Abendstunden,
-wobei sie verschiedene Gräser, Blätter, Knospen und Baumrinde
-fressen. Sie schälen gern die Bäume ab, soweit sie reichen können.
-Ihr Lieblingsbaum scheint die Esche zu sein, deren saftige Rinde sie
-jeder anderen bevorzugen. Ihr Gang ist ein rascher Schritt, der Lauf
-ein schwerer, aber schnell fördernder Galopp, wobei der Kopf zu Boden
-gesenkt, der Schwanz emporgehoben und ausgestreckt wird. Durch Sumpf
-und Wasser waten und schwimmen sie mit Leichtigkeit. Während jüngere
-Tiere muntere, lebhafte und verhältnismäßig gutmütige Tiere sind,
-erscheinen ältere Tiere, zumal Stiere, als ernste, leicht reizbare und
-jähzornige Wesen, mit denen nicht gut Streit anzufangen ist. Die Brunst
-fällt auf den August bis September. Während derselben kämpfen die
-Stiere untereinander um den Besitz der Weibchen. Neun Monate nach der
-Paarung, im Mai oder Anfang Juni, kalben die Kühe, nachdem sie sich von
-der Herde abgesondert und in ungestörter Wildnis einen geeigneten Platz
-aufgesucht haben, wo sie sich und ihr Kalb während der ersten Tage vor
-den Genossen verbergen. Jetzt sind sie für jedes Wesen, das sich ihnen
-nähert,<span class="pagenum"><a id="Seite_87"></a>[S. 87]</span> gefährlich, indem sie zum Schutze des Jungen ohne Besinnen
-jeden Gegner angehen. Die Kälber sind anmutige Tiere, die nur sehr
-langsam wachsen, wahrscheinlich erst im 8. oder 9. Jahre ihre volle
-Größe erlangt haben und 30&ndash;40 Jahre alt werden.</p>
-
-<p>Die ältesten Darstellungen des Wisent, die wir besitzen, rühren von
-den dieses Wild mit besonderem Eifer jagenden Eiszeitjägern des
-Solutréen und Magdalénien her. In großer Zahl finden sie sich nicht nur
-in Umrissen, sondern teilweise auch in bunten, mit den drei Farben:
-Rot, Braun und Schwarz gemalten Bildern in den nordspanischen und
-südfranzösischen Höhlen abgebildet. In großer Menge muß dieses Wildrind
-in der späteren Diluvialzeit neben dem Wildpferd in Europa gelebt haben
-und war, nach der Menge der von ihm herrührenden Knochen, eines der
-wichtigsten Beutetiere des Menschen. Auch die alten Germanen jagten es
-noch häufig und bereiteten aus seinem Gehörn Trinkgefäße, wie dies bis
-in unsere Tage im Kaukasus, wo sich dieses Wild in die Gegenwart in
-einigen Herden erhielt, geschieht. So dienten bei einem Gastmahl, daß
-ein kaukasischer Fürst dem russischen General Rosen zu Ehren gab, 50&ndash;70
-mit Silber ausgelegte Wisenthörner als Trinkbecher.</p>
-
-<div class="figcenter illowe34_375" id="bild14" >
- <img class="w100" src="images/bild14.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Bild 14. Von Jägern der frühen Nacheiszeit in rotbrauner
- Farbe gemalter Büffel (Wisent) aus der Höhle von Font-de-Gaume in Südfrankreich.
- (<span class="nowrap"><span class="zaehler">1</span>&frasl;<span class="nenner">12</span></span> natürl. Größe.)</div>
-</div>
-
-<p>Die Schriftsteller des Altertums erwähnen mehrfach den Bison. So
-schreibt der ältere Plinius in seiner Naturgeschichte, wie bereits<span class="pagenum"><a id="Seite_88"></a>[S. 88]</span>
-erwähnt: „Germanien ist durch das Vorhandensein von zwei Arten wilder
-Rinder merkwürdig, nämlich durch den mit einer Mähne geschmückten
-Bison (Wisent) und den Ur, der sich durch Kraft und Schnelligkeit
-auszeichnet.“ Und der griechische Schriftsteller Oppianos spricht um
-200 n. Chr. vom Wisent als einem entsetzlichen, in Thrakien lebenden,
-einem Ochsen ähnlichen Tiere, das eine Mähne wie der Löwe, und
-spitzige, krumme Hörner habe, mit denen es Menschen und wilde Tiere
-hoch emporschleudere. Seine Zunge sei sehr rauh, wie eine Feile,
-so daß sie die Haut durch Lecken aufreißen könne. Ferner sagt der
-Grieche Pausanias ums Jahr 150 n. Chr., sie seien von allen Tieren
-am schwersten zu fangen, denn kein Netz sei stark genug, sie zu
-halten. „Die Jagd auf sie wird demnach auf folgende Weise angestellt:
-Die Jäger bedecken eine Höhe, vor der sich ein Graben hinzieht, mit
-frischabgezogenen oder alten, geölten und dadurch schlüpfrig gemachten
-Häuten. Auf beiden Seiten davon wird ein starker Zaun errichtet. Dann
-treiben sie zu Pferd die Bisons an diesen Ort, woselbst sie auf den
-Häuten ausgleiten, sich überschlagen und in den Graben rollen. Dort
-werden sie binnen vier oder fünf Tagen vor Hunger matt. Will man sie
-dann etwa zahm machen, so bringt man ihnen Fichtenzapfen, weil sie
-anfangs kein anderes Futter nehmen. Endlich können sie gebunden und
-fortgeführt werden. &mdash; Der päonische König Dropion hat einen ehernen
-Bisonkopf nach Delphi geschickt.“</p>
-
-<div class="figcenter illowe37_5" id="bild15" >
- <img class="w100" src="images/bild15.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Bild 15. Jagdbild der frühen Nacheiszeit, worauf ein
- Mann auf allen Vieren kriechend einen ruhig äsenden Büffelbullen anschleicht
- und im Begriffe steht, einen Wurfspeer gegen ihn zu schleudern. Der die Waffe
- werfende Arm ist sehr ungeschickt angebracht, wie auch die menschliche Gestalt
- recht steif wiedergegeben ist, ein Beweis dafür, daß der Zeichner viel größere
- Übung in der Darstellung von Tieren als von Menschen besaß. Aus dem abri von
- Laugerie basse in der Dordogne, Südwestfrankreich. (<span class="nowrap"><span class="zaehler">4</span>&frasl;<span class="nenner">9</span></span> natürl. Größe.)</div>
-</div>
-
-<p>Im Nibelungenlied wird neben dem Ur der Wisent als Jagdbeute des
-Helden Siegfried genannt, als er im Wasgenwalde, den Vogesen westlich
-von Worms, jagte. Zu Karls des Großen Zeit fand er sich<span class="pagenum"><a id="Seite_89"></a>[S. 89]</span> noch häufig
-im Harze und im Sachsenlande. Nach den Benediktionen des Mönches
-Ekkehard I. muß er im 10. Jahrhundert noch ziemlich häufig auf
-den Tisch des Klosters St. Gallen gekommen sein. Noch verschiedene
-Ortsnamen in der Schweiz zeugen von seiner einstigen Anwesenheit in
-diesem Lande, so z.&nbsp;B. das Dorf Wiesendangen bei Winterthur, das in den
-ältesten Berichten der Chroniken als Wisonteswangun, d.&nbsp;h. Wisentanger
-angeführt wird. Gleicherweise haben wir in Süddeutschland Ortsnamen
-wie Wiesensteig (in mittelalterlichen Urkunden als Wisontessteiga) und
-Urach d.&nbsp;h. am Flüßchen des Ur. Ums Jahr 1373 lebte er noch ziemlich
-häufig in Pommern, im 15. Jahrhundert in Preußen, im 16. in Litauen
-und Polen, wo sich die Könige und Großen seine Erhaltung angelegen
-sein ließen, indem sie ihn, dort Zubr genannt, in besondern Wildparks
-hielten und nur selten einige Stücke einfingen, um sie als Geschenke an
-fremde Höfe zu benutzen. Eine allgemeine Seuche vernichtete am Anfang
-des 18. Jahrhunderts den größten Teil dieser Herden. In Ostpreußen
-wurde das letzte Exemplar zwischen Tilsit und Labiau im Jahre 1755 von
-einem Wilddieb erlegt. Die letzte Herde von einigen hundert Stück lebt,
-vom russischen Kaiser sorgfältig gehegt, in dem 200 <span class="antiqua">qkm</span> großen
-unberührten Forste von Bjelowjesha im russisch-litauischen Bezirke
-Grodno. Von dort wurden von den früheren Kaisern, zuletzt von Alexander
-II., einige Paare an zoologische Gärten, meist nach Deutschland,
-abgegeben, wo sie sich leicht fortpflanzen. So besitzt der Berliner
-zoologische Garten einige Stück, und auch dem Fürsten Pleß gelang es,
-in seinem oberschlesischen Reviere Meserzitz einen kleinen Bestand
-heranzuhegen, so daß sogar auf den deutschen Geweihausstellungen noch
-ausgestopfte Wisentköpfe und Schädel erscheinen. Außerdem schweifen
-nach <span class="antiqua">Dr.</span> Heck im Kaukasus noch einige vereinzelte Wisenttrupps
-umher; doch wandern sie so unstet, daß man sie in den letzten Jahren
-nicht mehr sah. Das Schicksal dieses Tieres ist auch im Forste von
-Bjelowjesha besiegelt; denn der Petersburger Säugetierforscher Büchner
-ist auf Grund eingehender Studien zum fatalen Ergebnisse gekommen,
-daß diese Tierart langsam, aber sicher, ihrem Erlöschen entgegengeht,
-nachdem ihr Vorkommen einmal so zerstreut und vereinzelt geworden
-ist, daß die Entartung infolge der Inzucht (Kleinheit der Tiere,
-Unfruchtbarkeit des weiblichen Geschlechts und Schwächlichkeit der
-Jungen) sich notwendigerweise immer stärker geltend machen muß.
-Dann wird Europa sein stolzestes Wild verloren haben, ohne daß ihm
-die Möglichkeit geboten war, der Domestikation durch den Menschen
-unterworfen worden zu sein.</p>
-
-<p><span class="pagenum"><a id="Seite_90"></a>[S. 90]</span></p>
-
-<p>Vom Menschen dagegen gezähmt und zu einem außerordentlich nützlichen
-Haustiere erhoben wurde der <em class="gesperrt">Yak</em> oder <em class="gesperrt">Grunzochse</em>
-(<span class="antiqua">Bos grunniens</span>), der seiner kalten Heimat gemäß durch eine
-lange Behaarung, besonders am Bauche, die ihm beim Ruhen gleichsam
-als wärmendes Bett dient, ausgezeichnet ist. Von allen Rindern
-unterscheidet er sich auch dadurch, daß er einen vollständig
-gleichmäßig langbehaarten Schweif wie ein Pferd hat. Er bewohnt die
-Hochländer Tibets zwischen 4000 und 6000 <span class="antiqua">m</span> und vermag dank
-seines langen, dichten, schwarzen Haarkleides die rasenden Schneestürme
-seiner unwirtlichen Heimat zu überstehen. In alten Männchen wird er
-4,25 <span class="antiqua">m</span> lang bei einer Höhe von 1,9 <span class="antiqua">m</span> und einem Gewicht
-von 600 <span class="antiqua">kg</span>, während alte Kühe kaum über 2,8 <span class="antiqua">m</span> Länge bei
-1,6 <span class="antiqua">m</span> Höhe erreichen. Die Kühe bilden im Sommer, wenn sie in
-die grasigen Niederungen steigen, Herden von 10 bis 100 Stück, die
-von Männchen angeführt werden. Deren Mitglieder fressen zur Nachtzeit
-und am frühen Morgen, ziehen sich aber am Tage meist auf eine steile,
-öde Berglehne zurück, wo sie wiederkäuend viele Stunden ruhen. Alte
-Stiere, die meist einzeln oder nur in kleinen Gesellschaften von 3 bis
-4 Stück angetroffen werden, lieben Ruheplätze mit weiter Umschau, um
-sich beizeiten vor Feinden zurückziehen zu können. Nur alle zwei Jahre
-bekommt die Kuh, neun Monate nach der Paarung, ein Kalb, das sie über
-ein Jahr lang säugt. Erst im 6. oder 8. Jahre ist es erwachsen und
-erreicht ein Alter von 25 Jahren.</p>
-
-<p>Mit außerordentlicher Sicherheit bewegt sich der Yak auf dem
-schwierigsten Terrain, strauchelt, obschon schwer gebaut, nie und
-arbeitet sich mit großer Gewandtheit durch tiefe Schneemassen hindurch,
-wobei er den Kopf gleichsam als Schneepflug benützt. Seine Intelligenz
-ist nur schwach entwickelt. Verwundet nimmt er ungescheut den Jäger an
-und wird ihm mit seinen 80&ndash;90 <span class="antiqua">cm</span> langen Hörnern sehr gefährlich.
-Deshalb fürchten ihn die Tibeter gleich einem Ungeheuer, gehen ihm
-gern aus dem Wege und feuern, wenn sie sich wirklich zur Jagd auf
-ihn entschließen, nur aus sicherem Verstecke und gemeinschaftlich,
-ihrer 8&ndash;12. Sein Fleisch wird vom Engländer Kinloch als saftig und
-ausgezeichnet gerühmt; Zunge und Markknochen desselben bezeichnet er
-geradezu als Leckerbissen. Aber mehr noch als das Wildbret schätzt
-man in seiner baumlosen Heimat den Mist des Yaks, der getrocknet den
-einzigen in jenen kahlen Höhen zur Verfügung stehenden Brennstoff
-darstellt.</p>
-
-<p>Die früheste Erwähnung des Yaks treffen wir bei dem zu Beginn<span class="pagenum"><a id="Seite_91"></a>[S. 91]</span> des
-3. Jahrhunderts n. Chr. in Rom lebenden Claudius Älianus an, der in
-seinem Werk über die Tiere sagt, daß die Inder ihren Königen nebst
-andern Tieren auch wilde Rinder darbringen, welche schwarz sind,
-aber weiße Schwänze haben, die zu Fliegenwedeln dienen. Tatsächlich
-bilden die Yakschwänze die von altersher vielberühmten Kriegszeichen
-der „Roßschweife“, die die Türken bis vor Wien trugen, und heute
-noch eine kostbare Trophäe sind, mit der sich besonders türkische
-Würdenträger zieren. Man stellt daraus außer Standarten besonders auch
-Pferdeschmuck her. Der römische Dichter Martial berichtet, daß die
-vornehmen römischen Damen unter Kaiser Domitian, dem zweiten Sohne
-Vespasians, der nach seines Bruders Titus’ Tode von 81 bis 96 n. Chr.
-regierte, daraus hergestellte äußerst kostbare Fliegenwedel benutzten.
-Damals wußte man noch, daß diese Haare vom Schwanze einer asiatischen
-Rinderart stammen, eine Kunde, die sich später völlig verlor.</p>
-
-<p>Wann der Yak gezähmt wurde, entzieht sich unserer Kenntnis. Es muß
-dies aber schon vor längerer Zeit geschehen sein, da wie bei so vielen
-andern Haustieren sich bei ihm infolge Einwirkung der Domestikation
-bereits ein weitgehender Leucismus entwickelt hat, so daß rein
-schwarze zahme Yaks sehr selten geworden sind. Gewöhnlich zeigen auch
-diejenigen, welche den wilden am meisten ähneln, weiße Stellen. Meist
-sind sie ganz weiß, vielfach auch hornlos; außerdem trifft man braune,
-rote und gescheckte an. Der gezähmte Yak ist durchgehends kleiner als
-der wilde. Man hat schon durch Kreuzung mit andern Rinderarten mehrere
-Rassen von Bastarden gezüchtet. Hier und da sind die zahmen Yaks wieder
-verwildert und haben dann ihre schwarze Urfärbung wieder angenommen.
-Auch die zahmen Herden gedeihen nur in kalten, hochgelegenen
-Gebirgsteilen und gehen bei großer Wärme zugrunde, ertragen dagegen
-Kälte mit Gleichmut.</p>
-
-<p>In Tibet und der Mongolei weiden die Yakherden fast ohne jede
-Aufsicht; den ganzen Tag tummeln sie sich auf den Weideplätzen umher
-und werden nur über Nacht zu den Zelten ihrer Besitzer getrieben.
-Selbst gezähmt behält der Yak stets einen gewissen Grad von Wildheit,
-der sich vornehmlich durch Angriffslust gegen Fremde äußert. Gegen
-seine Bekannten benimmt er sich ziemlich freundschaftlich, läßt sich
-berühren, reinigen und vermittelst eines durch seine Nase gezogenen
-Ringes an einem Stricke leiten. Er dient hauptsächlich als Lasttier,
-daneben aber auch vielfach als Reittier. Über die unwegsamsten Pässe
-der Hochgebirge trägt er Lasten von 120&ndash;150 <span class="antiqua">kg</span> und vermittelt
-den<span class="pagenum"><a id="Seite_92"></a>[S. 92]</span> Verkehr zwischen Tibet und China, der Mongolei und Nordindien. Nur
-auf sehr klippenreichen Pfaden ist er als Lasttier nicht zu gebrauchen,
-da dann seine schwere Last ihn hindert, über höhere Felsen zu springen.
-Im Westen reicht das Verbreitungsgebiet des gezähmten Yaks bis zur
-Bucharei, im Nordosten bis in die Mongolei und zu den nordöstlichen
-Nebenflüssen des Yang-tse-kiang. Auch in Südostsibirien werden
-vereinzelte Yaks gehalten. Als Gebirgstier fühlt es sich in Höhen unter
-2000 <span class="antiqua">m</span> nur wenig behaglich; sonst gedeiht es auch ohne jegliche
-Pflege und ist äußerst genügsam. Die außerordentlich fette Milch gilt
-als sehr wohlschmeckend und ist überaus gesucht. Um den Milchertrag zu
-vermehren, hat man ihn mit dem Hausrind von Zebuabstammung gekreuzt.
-Solche Kreuzungsprodukte sollen am Südabhange des Himalaja zahlreich
-vorkommen und fruchtbar sein; dagegen scheinen die aus denselben
-wirtschaftlichen Gründen gezüchteten Bastarde mit dem Primigeniusrind
-Sibiriens unfruchtbar zu sein. Außer Milch und Fleisch werden auch die
-langen Haare verwertet, indem man sie zu groben Geweben verarbeitet.
-Sehr geschätzt sind die Schwanzhaare wie bei den Türkvölkern, so auch
-in China, wo sie zu mannigfachem Putz Verwendung finden. Der Yak ist
-schon so lange domestiziert, daß es bei ihm außer gefleckten und
-leucistischen sogar hornlose Rassen gibt.</p>
-
-<p>Erst spät ist dieses Haustier der innerasiatischen Hochländer in Europa
-näher bekannt geworden. Die ersten Yaks, zwölf an der Zahl, die nach
-Europa gelangten, erhielt im Frühjahr 1854 die <span class="antiqua">Ménagerie du Musée
-d’histoire naturelle</span> in Paris. Da sie sich gut akklimatisierten
-und auch Nachkommen erzeugten, erhielten von Paris aus zahlreiche
-Tiergärten dieses Schaustück, das sich in unserm Klima besser hielt,
-als man hoffen durfte. Gleichwohl war die einst gehegte Hoffnung
-aussichtlos, den Yak als wertvolles und leistungsfähiges Haustier in
-unsern Gebirgsgegenden einzubürgern; denn hier liegen die Verhältnisse
-anders als in seinem Stammlande. Unsere Alpen und höheren Gebirge
-werden durch Rinder und Ziegen hinreichend ausgenutzt und der Verkehr
-mit Saumtieren ist mit der Entwicklung besserer Verkehrsmittel
-wesentlich eingeschränkt, so daß die Einführung des Yaks vom
-Standpunkte des Nutzens aus ganz zwecklos ist. Anders verhält es sich,
-wenn wir ihn als Luxustier in den von Fremden stark besuchten Gegenden
-einführen wollten, zumal ja die Tierwelt des Gebirges zum Bedauern
-jedes Freundes der Natur mehr und mehr verarmt. Da wären diese wie
-Gemsen kletternden Tiere eine prächtige<span class="pagenum"><a id="Seite_93"></a>[S. 93]</span> Staffage und könnten noch
-als Last- und Reittiere Verwendung finden. Gar mancher Fremde fände
-es wohl ganz nett, einmal einen Yak statt eines prosaischen Maultiers
-zu besteigen, um sich in verkehrsarmen Gegenden in die hehre Bergwelt
-hinauftransportieren zu lassen. Wer weiß, vielleicht ist die Zeit nicht
-mehr fern, da ein unternehmender Hotelier auf den Gedanken verfällt
-und damit ein neues Zugmittel für das nach allem Neuen begierigen
-Publikum beschafft, das sich in der Folge weitgehender Beliebtheit
-erfreuen dürfte. Schon im Jahre 1850 versuchte man ihn in der Auvergne
-anzusiedeln; doch hielt er sich hier nicht auf die Dauer, weil der
-betreffende Privatunternehmer bald das Interesse an dieser Zucht
-verlor.</p>
-
-<div class="chapter">
-
-<p><span class="pagenum"><a id="Seite_94"></a>[S. 94]</span></p>
-
-<h2 class="nobreak" id="III_Die_Ziege">III. Die Ziege.</h2>
-
-</div>
-
-<p>Nachdem das Rind zum Haustier des Menschen erhoben worden war, kam
-als weiteres Nutztier die <em class="gesperrt">Ziege</em> hinzu, bei deren Domestikation
-sich jedenfalls auch religiöse Motive geltend machten. Eduard Hahn
-macht in seinem Buch über die Haustiere und ihre Beziehungen zur
-Wirtschaft des Menschen die Bemerkung, durch die ganze Ethnologie
-gehe die Anschauung, den Göttern sei das angenehmste Opfer dasjenige,
-das am schwersten zu gewinnen sei und am schmerzlichsten entbehrt
-werde. Bei den Assyriern und allen vorderasiatischen Völkern galt
-allgemein das eben der Mutter entrissene junge Tier als das wertvollste
-Opfer. Das Zicklein und die junge Antilope auf dem Arm des opfernden
-Königs kehren bei jenen in der Darstellung immer wieder, so daß obige
-Anschauungen als tief im Volksglauben eingewurzelt gelten können.
-Dieser grausame Zug machte vor dem Menschen selbst nicht halt, insofern
-man in schwierigen Lagen nicht zögerte, seine eigenen Kinder zu opfern.
-Man denke nur an das Molochopfer der Phönikier, die Opferung Isaaks
-durch Abraham, die allerdings durch göttliche Vermittlung abgewehrt
-und durch das Opfer eines Ziegenbockes abgelöst wurde. Daß solche
-Opfer insbesondere von erstgeborenen Söhnen als der Gottheit besonders
-wohlgefällige Darbringungen galten, beweisen verschiedene Tatsachen aus
-der morgenländischen Geschichte, von denen nur diejenige des um 850
-v. Chr. lebenden Königs Mesa von Moab genannt sei, der uns in seinem
-einst in seiner Residenz Daibon aufgerichteten Altarstein, der 1868
-vom Franzosen Ganneau aufgefunden wurde und jetzt sich im Louvre in
-Paris befindet, das älteste bis jetzt bekannt gewordene Schriftdenkmal
-semitischer Buchstabenschrift hinterlassen hat. Er berichtet darin, daß
-er den Israeliten die Stadt Nebo weggenommen habe und alle Bewohner,
-insgesamt 7000 Personen,<span class="pagenum"><a id="Seite_95"></a>[S. 95]</span> tötete. Als er später von den Israeliten in
-seiner Hauptstadt belagert wurde und in arge Bedrängnis kam, opferte
-er, um seinen drohenden Untergang abzuwenden, auf der Stadtmauer im
-Angesicht der Feinde seinen ältesten Sohn.</p>
-
-<p>Ebenso verbreitet als das Kindesopfer war die später von milder
-denkenden Generationen aufgebrachte Vorstellung, daß es die Gottheit
-ebenso sehr freue, wenn man das ihr gefällige Opfer, statt es zu
-schlachten, ihr weihe durch Freilassen in ihrem heiligen Tempelbezirke.
-So erzählt Älian, die Koptiten in Ägypten hätten die weiblichen
-Wildziegen, die sie gefangen, der Göttin geweiht, d.&nbsp;h. sie in deren
-heiligem Bezirke ausgesetzt, die Männchen dagegen geschlachtet. War
-einmal ein solch kleiner Bestand besonders weiblicher Tiere vorhanden,
-von denen wohl eine größere Zahl trächtig war, so waren sie, wie auch
-die von ihnen in der Gefangenschaft geborenen Jungen, als der Gottheit
-geweihte Tiere deren Eigentum, das der Mensch unter allen Umständen
-respektierte. So gewöhnten sie sich an den Menschen, der ihnen je und
-je Futter darbot und dafür sorgte, daß sie sich in der für sie kaum
-merkbaren Gefangenschaft ruhig vermehrten. Je nach Bedarf holte er sich
-dann ein Zicklein als Opfer für die betreffende Gottheit, der die Herde
-gehörte. Auch die Milch der Mutter wurde zu sakralen Zwecken verwendet
-und sank erst auf einer späteren, praktischer denkenden Stufe zum
-Gebrauchsgegenstand des täglichen Lebens herab. Ebenso wurde außer dem
-Fleisch, das nach und nach auch zu profanen Zwecken verwendet wurde,
-das lange Haar dieses Tieres zur Herstellung allerlei grober Gewebe,
-besonders der Zeltdecken des Nomaden, wie auch von Kleidern verwendet,
-da es viel wetterbeständiger ist und weniger Wasser aufsaugt als die
-Schafwolle.</p>
-
-<p>Die Stammutter der ältest domestizierten Ziegen ist die im Hügel-
-und Bergland von Südwestasien heimische <em class="gesperrt">Bezoarziege</em> (<span class="antiqua">Capra
-aegagrus</span>), an der H. Pohlig beobachten konnte, welch hohe
-Empfänglichkeit sie für den Anschluß an den Menschen besitzt. In
-Djulfa sah er eine Wildziege mit ihren beiden Jungen sich in einem
-Gehöft einnisten und sich so an diese neue Umgebung gewöhnen, daß sie
-von ihren Ausflügen pünktlich zur Fütterungszeit zurückkehrten. Das
-Verbreitungsgebiet dieser Wildziege erstreckt sich von Afghanistan und
-Beludschistan über die Gebirge Persiens, Syriens und Kleinasiens bis
-nach Griechenland, wo sie einst so gemein war, daß sie den Ägäischen
-Inseln (vom griechischen <span class="antiqua">aix</span>, Stamm <span class="antiqua">aig</span>, die Ziege) den
-Namen gab. Bevor sie der Mensch dort ausrottete, müssen sie auf den
-Küstenbergen<span class="pagenum"><a id="Seite_96"></a>[S. 96]</span> des griechischen Meeres sehr gemein gewesen sein, wie
-etwa auf der Kyklopeninsel, von der es in Homers Odyssee heißt:</p>
-
-<div class="poetry-container">
-<div class="poetry">
- <div class="stanza">
- <div class="verse indent0">„Der Ziegen unendliche Menge durchstreift sie,</div>
- <div class="verse indent0">Wilden Geschlechts, weil nimmer ein Pfad der Menschen sie scheuchet.“</div>
- </div>
-</div>
-</div>
-
-<p>Daß sie damals vom Menschen eifrig gejagt wurden, ist begreiflich. So
-wird in der Ilias geschildert, wie der Schütze ihr auf dem Anstand
-auflauert, bis das Tier aus dem Felsenversteck hervortritt. Alsbald
-trifft es der Pfeil von unten in die Brust, so daß es sich überschlägt
-und die Felsen hinunterfällt. Sein Fleisch wird als willkommene Beute
-gegessen und das mächtige Gehörn zu einem starken Bogen verarbeitet.</p>
-
-<p>Die Bezoarziege ist merklich größer als unsere von ihm abstammende
-Hausziege, die ihr übrigens besonders in der der Wildform noch sehr
-nahestehenden kräftig gebauten gemsfarbigen Varietät noch sehr ähnlich
-sieht. In beiden Geschlechtern besitzt die zahme wie die wilde Form
-einen starken Bart und ein unregelmäßig geknotetes, vorn scharf
-gekantetes, hinten gerundetes, sichelförmig nach hinten gekrümmtes,
-gegen die Spitze zu etwas zusammenstrebendes Gehörn, das beim Bock viel
-stärker als beim Weibchen entwickelt ist. Bei ihm erreicht es nämlich
-eine Länge von über 130 <span class="antiqua">cm</span> bei einem Umfang von nur 17&ndash;18
-<span class="antiqua">cm</span>; bei der auch sonst kleineren Geis sind sie nicht nur viel
-kleiner, sondern auch nur schwach nach rückwärts gekrümmt. Sie stehen
-bei ihr am Grunde auch weiter auseinander als beim Bock. Im Winter ist
-der Pelz der Bezoarziege, der in kalten Klimaten weiches Unterhaar
-erhält, bräunlichgrau, im Sommer dagegen gelblich- oder rötlichbraun.
-Die Unterseite des Rumpfes und die Innenseite der Schenkel ist
-weißlich oder weiß. Alte Böcke sind blasser und am Hinterhals, auf
-den Schultern, an der Kehle und auf der Vorderseite der Beine mit
-Ausnahme der Kniee braun und weisen einen schwarzen Rückenstreifen auf,
-der bis zum Schwanz verläuft und ziemlich scharf abgegrenzt ist. Es
-sind dies alles Merkmale, die sich, wie auch die aufrecht gestellten
-Ohren, bei der ebenfalls ausgezeichnet kletternden gezähmten Bergziege
-in derselben Weise wiederfinden. Die Länge des ausgewachsenen Bockes
-beträgt bei der Bezoarziege etwa 1,5 <span class="antiqua">m</span> bei einer Schulterhöhe
-von 95 <span class="antiqua">cm</span>.</p>
-
-<div class="figcenter illowe37_5 break-before" id="tafel17a" >
-
-<p class="captop">Tafel 17.</p>
-
- <img class="w100" src="images/tafel17a.jpg" alt="" />
- <div class="caption"><div class="capright">(<span class="antiqua">Phot. von E.
- Reinhardt.</span>)</div>
- Toskanisches Hausrind vor einen Holzpflug mit Metallspitze gespannt.</div>
-</div>
-
-<div class="figcenter illowe37_5" id="tafel17b" >
- <img class="w100" src="images/tafel17b.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Kirgisisches Rindergespann vor einem primitiven Pflug.</div>
-</div>
-
-<div class="figcenter illowe37_5 break-before" id="tafel18" >
-
-<p class="captop">Tafel 18.</p>
-
- <img class="w100" src="images/tafel18.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Altägyptisches Relief des Alten Reiches aus Sakkarah (6.
- Dynastie, 2625&ndash;2475 v. Chr.) mit Darstellung einer Vogeljagd links und einer
- Ziegenherde mit ihrem Hirten rechts.</div>
- <p class="grossbild"><a href="images/tafel18_gross.jpg" id="tafel18_gross" rel="nofollow">⇒<br />
- GRÖSSERES BILD</a></p>
-</div>
-
-<div class="figcenter illowe37_5 break-before" id="tafel19" >
-
-<p class="captop">Tafel 19.</p>
-
- <img class="w100" src="images/tafel19.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Von dem Assyrerkönig Tiglatpilesar III. auf einem syrischen
- Feldzug erbeutete Herden (8. Jahrhundert v. Chr.)<br />
- Oben links: Gefesselte Gefangene. Oben rechts: Eroberte Schafe und Ziegen. Unten:
- Anblick einer befestigten Stadt mit Dattelpalme und Sturmbock, im Hintergrund ein
- assyrischer Schreiber, der die erbeuteten Schafe und Ziegen aufschreibt. Im
- Vordergrund Ochsenkarren mit gefangenen Frauen und Kindern.</div>
- <p class="grossbild"><a href="images/tafel19_gross.jpg" id="tafel19_gross" rel="nofollow">⇒<br />
- GRÖSSERES BILD</a></p>
-</div>
-
-<div class="figcenter illowe28_125 break-before" id="tafel20a" >
-
-<p class="captop">Tafel 20.</p>
-
- <img class="w100" src="images/tafel20a.jpg" alt="" />
- <div class="caption"><div class="capright">(<span class="antiqua">Copyright by M.
- Koch, Berlin.</span>)</div>
- Schraubenziege oder Markhor.</div>
-</div>
-
-<div class="figcenter illowe37_5 break-after" id="tafel20b" >
- <img class="w100" src="images/tafel20b.jpg" alt="" />
- <div class="caption"><div class="capright">(<span class="antiqua">Copyright by M.
- Koch, Berlin.</span>)</div>
- Angoraziegen.</div>
-</div>
-
-<p>Die Bezoarziege bewohnt mit Vorliebe wüste, felsige Berge, wo
-sich ihre verschieden großen Herden gern an die Klippen und
-Schluchten<span class="pagenum"><a id="Seite_97"></a>[S. 97]</span> halten. Sie ist sehr lebendig, klettert und springt mit
-bewundernswerter Sicherheit von einem Felsenkamm zum andern und scheint
-steile Felsenabhänge kaum zu beachten. Rasch und sicher läuft sie auf
-schwierigen Graten dahin und faßt sichern Stand auf dem kleinsten
-Felsvorsprunge, der sich ihr darbietet. Während der Paarungszeit, im
-November, kämpfen die Böcke hartnäckig und gewaltig um die Weibchen,
-die dann nach der Belegung im April oder Mai die Jungen zur Welt
-bringen, und zwar die jüngeren Ziegen eins oder zwei, die älteren stets
-zwei, nicht allzuselten auch drei. Diese folgen der Mutter sofort
-nach der Geburt, vom dritten Tage ihres Lebens an selbst auf den
-schwierigsten Pfaden, wachsen rasch heran und sind jederzeit zu Scherz
-und Spiel bereit.</p>
-
-<p>Den Wildziegen wird von seiten des Menschen eifrig nachgestellt, da
-ihr Fleisch einen ausgezeichnet schmackhaften Braten liefert, der an
-Rehbraten erinnert und ebenso zart und mürbe wie letzterer ist. Es wird
-entweder frisch genossen oder, in lange, schmale Streifen geschnitten,
-an der Luft getrocknet, um es später verwenden zu können. Das im Winter
-erbeutete langhaarige Fell wird von den Orientalen mit Vorliebe als
-Gebetteppich benutzt und, weil man seinen scharfen Geruch angenehm
-findet, hoch geschätzt. Das kurzhaarige Sommerfell wird zu Schläuchen
-verwendet, die im Morgenland allgemein als Behälter für Wein oder
-Wasser an Stelle unserer dort unbekannten Holzfässer dienen, und das
-Gehörn zu Pulverhörnern, Säbelgriffen usw. verarbeitet.</p>
-
-<p>Ihren Namen hat übrigens die Bezoarziege von dem früher auch bei
-uns berühmten, heute noch überall in Westasien bis Persien als eine
-Gegengabe gegen Gift geschätzten und als eine Arznei für viele
-Krankheiten betrachteten, gelegentlich in ihren Eingeweiden gefundenen
-Steine, dem Bezoarstein. Dieser stellt einen Gallenstein dar und
-war den alten Schriftstellern unter dem Namen Pasen bekannt, welche
-Bezeichnung offenbar aus Pasang hervorging, einer der männlichen
-Bezoarziege in Persien beigelegten Bezeichnung.</p>
-
-<p>Der älteste und wichtigste Bildungsherd der zahmen Ziege aus
-der Bezoarziege ist jedenfalls Westasien, das ja von sehr alten
-Kulturvölkern bewohnt war, die am ehesten imstande waren, die
-Domestikation vorzunehmen. Überall treffen wir sie bei diesen seit
-der jüngeren Steinzeit als Haustier an. In Mesopotamien wurde sie
-zur assyrischen Zeit vielfach abgebildet. Daß sie damals schon sehr
-lange im Haustierstande verweilt haben muß, geht daraus hervor, daß
-sie bereits hängeohrig<span class="pagenum"><a id="Seite_98"></a>[S. 98]</span> war. Im alten Ägypten erscheint sie ebenfalls
-häufig in bildlicher Darstellung. Wir sehen sie die zum Holzfällen
-ausziehenden Arbeiter begleiten und die Blätter der gefällten Sykomoren
-und anderer Bäume abfressen. Sie wird stets mit einem Bart und der Bock
-mit einem stattlichen Gehörn abgebildet. Etwa einmal wird ein Zicklein
-geschlachtet, an den Hinterbeinen am Geäst eines Baumes aufgehängt und
-mit dem Messer zerlegt, um einen willkommenen Braten zu liefern. Die
-Ziegenzucht muß im alten Ägypten einen großen Umfang besessen haben und
-trat weit vor die Schafzucht, was wir sehr wohl begreifen, wenn wir
-bedenken, daß die Bewohner des heißen Ägypten vom Beginn des dritten
-vorchristlichen Jahrtausends an nicht mehr Wollkleider, sondern die
-viel leichteren und angenehmeren weißen Linnenkleider trugen. Aus dem
-mittleren Reiche besitzen wir ein Dokument, worin einem Gutsherrn von
-seinem Oberschreiber 5023 Stück Vieh als Besitzstand angemeldet werden,
-worunter sich nur 924 Schafe, dagegen 2234 Ziegen und der Rest Rinder
-befinden.</p>
-
-<p>Sagenhafte Überlieferungen, die weit vor die homerische Zeit
-zurückreichen, sprechen von einem Ziegenvolke, das von Kleinasien
-hervordrang und überall, wo es erschien, Angst und Schrecken
-verbreitete. Schälen wir den Grundgedanken der Sage aus der
-mythologischen Umhüllung heraus, so wird das wohl heißen, daß
-Griechenland die Hausziege in grauer Vorzeit von Westasien her
-erhielt. Hier wie überall sonst in den Mittelmeerländern hat sie als
-Begleiterscheinung einer primitiven Kultur willige Aufnahme und weite
-Verbreitung gefunden und in der Folge durch ihre Genäschigkeit und
-ausgesprochene Vorliebe für die Knospen und jungen Triebe von holzigen
-Gewächsen in Verbindung mit der Sorglosigkeit des sie haltenden
-Menschen als Verderberin des aufsproßenden jungen Waldes eine leider
-sehr verhängnisvolle Rolle gespielt.</p>
-
-<p>In einer durch schlechte Haltung verkümmerten, kleinen Form treffen
-wir die Hausziege auch bei den neolithischen Pfahlbauern Mitteleuropas
-eingebürgert. Schon L. Rütimeyer wies darauf hin, daß in den Überresten
-der ältesten Pfahlbauten Ziegenreste viel häufiger als Reste des
-Schafes vorkommen, während dann mit dem Kulturaufschwung in der
-Bronzezeit das Verhältnis ein umgekehrtes wurde, d.&nbsp;h. die Ziegenzucht
-gegenüber der Schafzucht bedeutend zurücktrat, gleichzeitig aber auch
-die damals gehaltenen Ziegenrassen durch bessere Lebenshaltung größer
-und stattlicher erscheinen. Dieses Verhältnis in der Zucht beider
-Haustiere änderte sich hier auch in der Folge nicht.<span class="pagenum"><a id="Seite_99"></a>[S. 99]</span> Wenn es auch noch
-zur Zeit Kaiser Karls des Großen viel Ziegen bei den Franken gab, so
-waren sie doch ziemlich weniger zahlreich als die Schafe. Dies drückt
-sich auch in dem uns erhaltenen Gesetzbuch der salischen Franken aus,
-laut dem das Schaf an Zahl die Ziege bedeutend überwog.</p>
-
-<div class="figcenter illowe3_125" id="bild16" >
- <img class="w100" src="images/bild16.jpg" alt="" />
-</div>
- <div class="s5 center w15em no-break-before">Bild 16. Ein zum Durchbohren der Felle gebrauchter
-Pfriemen der neolithischen Pfahlbauern der Schweiz, der aus dem
-Laufbein einer als Haustier gehaltenen Ziege verfertigt wurde. Auch
-Dolche wurden aus solchen Knochen hergestellt. (<span class="nowrap"><span class="zaehler">4</span>&frasl;<span class="nenner">9</span></span> natürl. Größe.)</div>
-
-<p class="mtop1">Bei den alten Griechen und Römern war die Ziege als Nutztier fast so
-beliebt als das Rind. Sie wurde besonders von der ärmeren Bevölkerung
-als Milch- und Fleischlieferant gehalten, wie sie ja heute noch die
-„Kuh des armen Mannes“ ist und als solche immer mehr zu Ehren gezogen
-zu werden verdient. Besonders in der älteren griechischen Zeit war die
-Ziegenzucht stark verbreitet. Zahlreiche uralte Namen, Abbildungen
-auf Münzen und die häufige Erwähnung in Sagen und in den homerischen
-Gesängen beweisen, daß ihr in älterer Zeit eine weit größere Bedeutung
-zukam, als später in der klassischen Zeit, da sich die Schafzucht wegen
-der Gewinnung der Wolle mehr in den Vordergrund drängte. Gleichwohl
-wurde sie auch dann noch häufig besonders von den Ärmeren gehalten und
-deren Milch nebst den Zicklein auf den Markt gebracht. Überall wurde
-die Ziegenmilch auch von der städtischen Bevölkerung gern genossen und
-aus dem Überschuß Käse bereitet. Der aus Spanien nach Rom gekommene
-römische Ackerbauschriftsteller Columella schreibt um die Mitte des
-ersten christlichen Jahrhunderts über das Halten von Ziegen: „Den
-Ziegenbock (<span class="antiqua">caper</span>) und die Ziege (<span class="antiqua">capella</span>) hält man für
-vorzüglich gut, wenn an ihrem Halse zwei sogenannte Glöckchen hängen
-und wenn der Kopf klein ist. Man sieht es auch gern, wenn das Haar
-glänzend und lang ist, so daß man es scheren und Mäntel für Soldaten
-und Matrosen daraus anfertigen kann. Es ist besser, wenn das Ziegenvieh
-keine Hörner hat, weil es mit ihnen nur Schaden anrichtet. Es bekommt
-oft Zwillinge, auch Drillinge. Zur Zucht wählt man vorzugsweise das
-stärkste Zicklein von Zwillingen, behandelt es im übrigen wie die
-Schaflämmer. Die Mutterziegen schafft man im achten Jahre ab. &mdash;
-Der Ziegenhirt muß ein rüstiger, ausdauernder Mann sein, der<span class="pagenum"><a id="Seite_100"></a>[S. 100]</span> mit
-Behendigkeit über Felsen klettert, durch Wildnis und Dorngebüsch
-hindurchgeht, denn das Ziegenvieh ist rasch und kühn. Kann man die
-Ziegenmilch nicht frisch zur Stadt schaffen, so verwandelt man sie in
-Käse. Für den Handel macht man diesen von ganz frischer Milch, die man
-durch Lab (aus zerkleinerten Mägen) von Schaf- oder Ziegenlämmern zum
-Gerinnen bringt. Man setzt sie in die Nähe des Feuers, so daß sie warm,
-aber nicht heiß wird, gießt sie, sobald die Käseteile festgeworden sind
-und sich ausgeschieden haben, in dicht geflochtene Körbe und läßt die
-Molken ablaufen, was man noch durch aufgelegte Gewichte befördert. Dann
-nimmt man die Käse aus den Körben, bestreut sie mit pulverisiertem Salz
-und preßt sie nochmals. Dies geschieht 9 Tage hindurch, dann wäscht
-man sie mit reinem Wasser, legt sie an einen schattigen Platz so auf
-Horden, daß einer den andern nicht berührt, und bewahrt sie später,
-wenn sie mäßig trocken sind, an einem vor Luftzug gesicherten Orte auf.“</p>
-
-<p>Columellas Zeitgenosse Plinius sagt in seiner Naturgeschichte, daß die
-Ziege in seltenen Fällen sogar 4 Zicklein bekomme und im Negerland 11,
-anderwärts aber meist nur 8 Jahre alt werde. „Kranke Augen kurieren
-sich die Ziegen selbst, indem sie eine Binsenspitze hineinstechen
-und sich so zur Ader lassen; die Böcke dagegen stechen sich einen
-Brombeerstachel hinein. &mdash; Mutianus erzählt ein merkwürdiges, von ihm
-selbst erlebtes Beispiel von der Klugheit dieser Tiere. Es begegneten
-sich nämlich zwei auf einer sehr schmalen Brücke, und da sie weder
-umeinander herum, noch zurück konnten, indem der Pfad zu eng und unter
-ihm ein brausender Waldbach war, der sie zu verschlingen drohte, so
-legte sich die eine nieder und die andere schritt über sie hinweg.
-&mdash; Nicht alle Ziegen haben Hörner; allein wenn sie da sind, kann man
-das Alter an der Zahl der Knoten erkennen. Die ungehörnten geben mehr
-Milch. Man sagt, die Ziegen sehen nachts so gut wie am Tage, und Leute,
-die am Abend schlecht sehen, müssen sich daher durch den Genuß von
-Ziegenleber heilen. In Cilicien und um die Syrten werden die Ziegen
-geschoren. Wenn die Sonne sich gesenkt hat, sollen sie sich auf der
-Weide so lagern, daß sie einander nicht ansehen, zu andern Tageszeiten
-aber so, daß sie sich ansehen, und zwar familienweise. Alle haben am
-Kinn einen Bart, und wenn man eine am Barte faßt und fortzieht, so
-sieht die ganze Herde staunend zu. Ihr Biß ist den Bäumen verderblich.
-Den Olivenbaum machen sie schon durch bloßes Lecken unfruchtbar und
-werden deshalb der Minerva nicht geopfert.“</p>
-
-<p><span class="pagenum"><a id="Seite_101"></a>[S. 101]</span></p>
-
-<p>In seinem Buche über die Landwirtschaft schreibt der gelehrte Marcus
-Terentius Varro (116&ndash;27 v. Chr.), selbst Besitzer schöner Landgüter:
-„In den Gesetzen über die Kolonien steht geschrieben: Niemand soll
-Ziegen (<span class="antiqua">capra</span>) da weiden lassen, wo junge Bäume oder Sträucher
-stehen. An Saaten aller Art, namentlich aber an jungen Weinstöcken und
-Ölbäumen, können Ziegen gefährlichen Schaden anrichten. Um nun die
-Beeinträchtigung des Rebbaues durch sie zu sühnen, werden dem Gotte
-Bacchus, der den Weinbau erfunden, Ziegenböcke geopfert; der Minerva
-aber opfert man kein Ziegenvieh, weil es ihr wegen des Schadens, den
-es den Ölbäumen verursacht, verhaßt ist. Nur einmal im Jahre wird
-auf der Burg in Athen der Minerva eine Ziege geopfert, außerdem darf
-sich dort keine sehen lassen.“ Weiterhin bemerkt er, daß die Ziegen
-wie die Schafe in Herden von 50 bis 100 Stück gehütet werden, „doch
-haben sie die Eigenschaft, daß sie lieber in Wäldern und auf Bergen
-weiden als auf Wiesen; denn sie knuspern gern an Holzgewächsen. In
-einem großen Teile Phrygiens werden die Ziegen geschoren, weil sie
-lange Haare haben, und man verfertigt dort aus ihnen die sogenannten
-cilicischen Kleider. In Cilicien soll man zuerst die Ziegen geschoren
-haben.“ Schon Aristoteles im 4. Jahrhundert v. Chr. sagt in seiner
-Tiergeschichte, in Lycien schere man die Ziegen gerade wie anderwärts
-die Schafe, und Älian schreibt ca. 200 n. Chr.: „Tut man Ziegen zu
-einer Schafherde, so gehen sie voran und führen dieselbe. Orthagoras
-sagt in seinen Indischen Erzählungen, im Dorfe Koytha würden die Ziegen
-mit getrockneten Fischen gefüttert.“ Jedenfalls lassen sich diese
-Tiere unschwer an Fleischnahrung gewöhnen. So werden sie wie auch die
-Kühe auf Island vielfach mit getrockneten Fischen gefüttert. Daß die
-Ziegenhaare als Gespinstmaterial lange nicht so geschätzt waren als
-die Schafwolle, beweist die übrigens auch in den Episteln des Horaz
-vorkommende Redensart: über Ziegenhaare zanken im Sinne von: über Dinge
-zanken, die dessen nicht wert sind.</p>
-
-<div class="figcenter illowe37_5" id="bild17" >
- <img class="w100" src="images/bild17.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Bild 17. Von einem Hirten mit zwei Hunden getriebene
- Ziegenherde von einem altgriechischen (böotischen) Henkelbecher des
- Theozotos. (Im Louvre.)</div>
-</div>
-
-<p><span class="pagenum"><a id="Seite_102"></a>[S. 102]</span></p>
-
-<p>Das lange Verweilen im Haustierstande hatte schon damals zu
-verschiedenen Rassen geführt und auch hornlose Arten hervorgehen
-lassen. So tritt zur Römerzeit neben der altangesessenen kleinen
-Hausziege noch eine zweite Form auf, die in den Kolonien der
-Nordschweiz mehrfach Reste hinterließ und offenbar ziemlich
-verbreitet war. Es ist dies eine zweifellos aus dem Mittelmeergebiet
-stammende, durch bessere Lebenshaltung größere Ziege von gleichfalls
-Bezoarziegenabstammung, mit bedeutend stärkeren Hörnern. Auch zeigen
-die Hornzapfen im Verlauf und in der Oberflächenbeschaffenheit
-deutliche Unterschiede, die sich auch späterhin genau verfolgen lassen.
-Sie begegnet uns außer auf altgriechischen Münzen in bildlichen
-Darstellungen, z.&nbsp;B. einer großen Silberpfanne aus Vindonissa
-von zweifellos römischer Arbeit in Gestalt einer großhörnigen,
-langbehaarten Ziege, die dann besonders zahlreich in Begleitung
-römischer Kultur in das Gebiet nördlich der Alpen eindrang. Hier hat
-sie sich wie der Molosserhund und das kurzköpfige Rind, die sich
-zum Bernhardinerhund und zum Eringerrind umgestalteten, als ein
-Relikt aus der Römerzeit ziemlich rein in den entlegenen Tälern des
-Oberwallis in der <em class="gesperrt">schwarzhalsigen Walliserziege</em> erhalten,
-die ein ausgesprochenes Gebirgstier ist. Der kräftig gebaute Körper
-trägt in beiden Geschlechtern im Vorderkörper eine tiefschwarze, im
-Hinterkörper eine schneeweiße Behaarung, wobei die beiden Farben hinter
-der Schulter in senkrechter, scharfer Begrenzung zusammenstoßen. Die
-Klauen der Vorderfüße sind schwarz, diejenigen der Hinterfüße dagegen
-weiß. Der Rücken ist vollkommen gerade, der Hals und der Kopf kurz, die
-Stirne breit. Neuerdings wird diese Rasse vom Oberwallis aus stark nach
-Deutschland, Frankreich, Italien und Österreich verbreitet.</p>
-
-<p>Durch Zucht bedeutend weniger verändert und der Wildform noch recht
-nahe stehend ist die <em class="gesperrt">gemsfarbige Ziege</em> von mittlerer Größe,
-dabei von kräftigem Bau. Ihr ganzer Körper ist mit kurzen, gemsfarbenen
-Haaren bedeckt, die auf dem Rücken und an den Schenkeln mitunter länger
-werden. Außer dem schwarzen Rückenstreifen sind Gesicht, Vorderbrust
-und Schultern ebenfalls dunkler gefärbt als der übrige Körper. Sie ist
-vorzugsweise eine äußerst geschickt kletternde Bergziege, die in den
-Zentralalpen sehr verbreitet ist, aber auch in anderen Gebirgsgegenden
-Europas, so in den Pyrenäen, in Süditalien, Griechenland, Bosnien und
-den Balkanländern, gehalten wird.</p>
-
-<p>Während diese beiden Ziegenrassen der Wildform ähnliche Hörner tragen,
-ist die <em class="gesperrt">hornlose Ziege</em> als Kulturrasse offenbar aus der vorigen<span class="pagenum"><a id="Seite_103"></a>[S. 103]</span>
-hervorgegangen, und zwar schon im frühesten Altertum, da sie bereits
-von den alten Griechen und Römern gehalten wurde und als besonders
-milchergiebig galt. Diese zielbewußte Wegzüchtung des Gehörns ist hier
-wie beim Rind sehr wohl begreiflich; denn dem Menschen mußten die
-Hörner als Werkzeuge zu Zerstörung und Angriff bald unbequem sein,
-und außerdem wollte er den Organismus des von ihm vor allen Gefahren
-beschützten Haustiers vor aller Ausgabe von unnützem Bildungsstoff
-bewahren. Der mittelgroße Körper dieser hornlosen Ziege weist
-regelmäßige Formen auf mit verhältnismäßig langem Kopf, breiter Stirn
-und aufrechten oder etwas hängenden Ohren. An ihrem Halse kommen häufig
-glöckchenartige Anhängsel vor, die, wie wir hörten, bereits Columella
-erwähnt. Die Behaarung ist fein, am Rücken und Schenkel verlängert;
-die Färbung wechselt von Hellbraun bis zu Weiß. Stirn und Nasenrücken
-sind meist hellbraun, auch kommt ein dunkler Rückenstreifen vor. Diese
-Rasse ist in den schweizerischen Bergländern stark verbreitet. Am
-geschätztesten ist die <em class="gesperrt">Toggenburger Ziege</em> von brauner Färbung,
-die aber als Rückschlagserscheinung bisweilen ein feines Gehörn
-besitzt. Dieser Schlag gilt als sehr milchergiebig und wird aus dem
-St. Galler Oberland stark nach Baden, Bayern, Sachsen und Holland
-exportiert. Die ebenfalls hornlose <em class="gesperrt">Saanenziege</em> ist rein weiß
-oder gelblichweiß mit gleichfarbenem Flotzmaul und kommt in kurz- und
-langhaarigen Abarten vor. Sie stammt vom Oberlauf des Flüßchens Saane
-im Obersimmental (Berner Oberland) und hat sich über die ganze Schweiz
-verbreitet, da sie durchschnittlich 4 Liter Milch täglich gibt. Auch
-sie wird viel nach dem Auslande zur Aufbesserung der heruntergekommenen
-Stallziege oder zur Reinzucht exportiert. So wird sie in Reinzucht vom
-Ziegenzuchtverein in Pfungstadt gezogen und an Liebhaber in Deutschland
-verkauft.</p>
-
-<p>Alle diese europäischen Rassen werden hauptsächlich der Milchnutzung
-wegen gehalten und verdienen in der Tat als Milchlieferanten der
-ärmeren Bevölkerung die weiteste Verbreitung. Da, wo sie das ganze Jahr
-im Stall bleiben und ohne sachgemäße Pflege behandelt werden, sind sie,
-besonders im Tiefland, weitgehend degeneriert. In den Mittelgebirgen
-dagegen, z.&nbsp;B. im Harz, wo sie wenigstens im Sommer auf die Weide
-getrieben werden, haben sich mit dem freieren, naturgemäßeren Leben
-schon bessere Schläge erhalten. Da aber, wo sie, wie in der Schweiz,
-den größten Teil des Jahres im Freien zubringen und im Gebirge, ihrem
-Lebenselement, herumklettern können und man ihrer Zucht von jeher
-größere Aufmerksamkeit schenkte, da treffen wir<span class="pagenum"><a id="Seite_104"></a>[S. 104]</span> die weitaus edelsten,
-milchergiebigsten Rassen, die zur Reinzucht oder zur Auffrischung der
-verkommenen Schläge des Tieflandes die weiteste Verbreitung verdienen.
-Das hat man auch überall in Deutschland erkannt und handelt danach.
-Wenn es gelänge, durch Verbesserung des in Deutschland vorhandenen
-Ziegenmaterials von etwa 3 Millionen Stück einen Mehrertrag von auch
-nur einem halben Liter Milch pro Exemplar und Tag zu erzielen, so
-würde damit das Nationalvermögen in Deutschland nach Ulrich um nicht
-weniger als 30 Millionen Mark jährlich erhöht. Deshalb sollten nicht
-nur Private, sondern vor allem auch die Kommunen und der Staat zur
-Veredlung dieses so nützlichen Haustieres das ihrige beitragen.</p>
-
-<p>Mit vollem Recht schreibt der Direktor des Berliner Zoologischen
-Gartens, <span class="antiqua">Dr.</span> Heck, im Tierreich: „In unserem Vaterland und den
-anderen europäischen Ländern ist die Ziege zwar überall zahlreich
-vorhanden, aber was sachgemäße Züchtung und Behandlung anlangt,
-neben dem Geflügel entschieden das am meisten vernachlässigte
-Haustier. In unserer zünftigen Landwirtschaft sieht man sie nicht
-so recht für voll an; die ‚Kuh des armen Mannes‘ nennt man sie halb
-scherzweise, halb verächtlich. Ich möchte aber diesen Spottnamen
-vielmehr als einen Ehrennamen in Anspruch nehmen: Kann es denn etwas
-Wichtigeres geben als ein milchergiebiges und billig zu haltendes
-Haustier für den kleinen Mann, den kleinen Bauer, den Handwerker
-und Tagelöhner auf dem Dorfe, den Fabrikarbeiter in der Vorstadt?!
-Gerade heutzutage, wo durch den Zustrom nach den Städten immer größere
-Massen des Volkes ins Proletariertum hinabsinken, das kein Heim
-mehr hat und nichts mehr sein Eigen nennt! Wie wohl täte die fette
-Ziegenmilch dem hohläugigen Armenkinde der Großstadt, das seinen
-Hunger notdürftig mit minderwertiger Abfallsnahrung stillen muß! Das
-ist freilich nicht zu verwundern, daß unter der ‚Pflege‘ der Armut
-bei kargem Futter, in schlecht verwahrtem Stall aus der Hausziege die
-fast sprichwörtliche ‚magere Zicke‘ wurde, deren Haltung kaum mehr
-lohnt; um so verdienstlicher ist es aber, wenn seit einigen Jahren
-landwirtschaftliche (Gräfin v. Mirbach-Sorquitten) und industrielle
-Kreise (meine Landsleute Dettweiler und Ulrich) die Bedeutung der Ziege
-für das Volkswohl erkannt und ihre Verbesserung energisch in die Hand
-genommen haben.“</p>
-
-<p>Verhältnismäßig selten wird in Deutschland die Ziegenmilch zu Butter
-und Käse verarbeitet. Letzterer wird in Altenburg und anderswo,
-besonders auch in der Schweiz, in bis tellergroßen Scheiben von
-Finger<span class="pagenum"><a id="Seite_105"></a>[S. 105]</span>dicke auf den Markt gebracht und mit Kümmel und Salz gewürzt
-gegessen. Die bei der Gerinnung des Käsestoffs ablaufende zucker-
-und nährsalzreiche grünlichgelbe Flüssigkeit, die Molke, wird noch
-vielfach als Heilmittel für Brustkranke verwendet. Erwachsen kommt
-die Ziege als Schlachttier wenig in Betracht, obschon die Haut ein
-vorzügliches Leder für Damenschuhe und feinere Sattlerarbeiten
-liefert und die Därme für Saiten von Musikinstrumenten sehr gesucht
-sind. Schon Karl der Große befahl den Verwaltern seiner Güter, nicht
-bloß Herden von Milchziegen, sondern auch von Böcken zu halten,
-deren Hörner und Felle ihm abgeliefert werden sollten. Damals wurde
-auch das Fleisch der Böcke gern gegessen, teils frisch, teils aber
-geräuchert. Besonders aber dienten und dienen heute noch die Zicklein,
-soweit man sie nicht aufziehen will, als leckerer Braten. Außer dem
-trefflichen Fleisch liefern sie das beste Material für die Herstellung
-von Glacéhandschuhen, für die allein aus der Schweiz nach Frankreich,
-wo in Grenoble &mdash; dem alten Gratianopolis &mdash; in der Dauphinée das
-Hauptzentrum für diesen Fabrikationszweig besteht, jährlich etwa 300000
-Stück ausgeführt werden. Die Ziegenhaare werden nur noch ausnahmsweise
-verarbeitet, dagegen dienen Ziegenfelle den Hirten auf Korsika und
-Sardinien als Bekleidung.</p>
-
-<p>Überhaupt ist die Hausziege am stärksten im gebirgigen Südeuropa von
-Spanien bis Griechenland und Zypern vertreten und ist ihre Zucht
-hier in manchen Gegenden wichtiger als die Schafzucht. Auch in den
-Gebirgstälern der östlichen Karpathen, in Siebenbürgen, in den
-österreichischen, schweizerischen und französischen Alpen ist die Ziege
-ein gemeines Haustier. Nach Fankhauser beträgt in der Schweiz die Zahl
-der Stallziegen etwa 180000, der Herdgeißen, die täglich ausgetrieben
-werden, 164000 Stück und der während des Sommers in den Alpen
-gesömmerten Ziegen ungefähr 65000 Stück. In Süd- und Mitteldeutschland
-hat die Ziegenzucht in neuerer Zeit eine Zunahme erfahren, während sie
-in Nordeuropa in Abnahme begriffen ist. Ganz unbedeutend ist sie in
-England, etwas mehr in Schottland, reich dagegen in Irland vertreten.
-In Frankreich läßt sich ein Rückgang ihrer Zucht feststellen, mit
-Ausnahme der südlichen Departemente. In ganz Europa werden reichlich 20
-Millionen Ziegen gehalten.</p>
-
-<p>Wie in Europa finden sich die Ziegen von Bezoarabstammung auch in
-Nordafrika und Westasien. Im tropischen Afrika sind sie zu einer
-Kümmerform degeneriert, die wir als <em class="gesperrt">Zwergziege</em> vom äußersten
-Osten bis zur Westküste in verschiedenen Schlägen antreffen. Einzelne
-der<span class="pagenum"><a id="Seite_106"></a>[S. 106]</span>selben, wie besonders diejenigen Westafrikas, erinnern in ihrer
-Färbung ganz an unsere gemsfarbige Ziege. Ihre dem heißen Klima
-entsprechende kurze Behaarung ist rotbraun mit schwarzem Rückenstreifen
-und dunkler Schulterbinde; andere neigen stark zu Leucismus, wie die
-blendend weiße <em class="gesperrt">Somaliziege</em>, die aber als Erbstück der Stammform
-sehr häufig einen schwarzen Rückenstreifen sowie eine über die Stirn
-und zwei über die Augen verlaufende dunkle Binden beibehalten hat.
-Alle diese Zwergziegen sind kurzbeinig und gehörnt, doch bleibt das
-Gehörn stets kurz. Ebenfalls ein kurzes, nach hinten und außen in
-einem Halbbogen verlaufendes Gehörn mit meist scharfer vorderer Kante
-hat die gleichfalls von der Bezoarziege stammende <em class="gesperrt">Mamberziege</em>
-Westasiens, deren Ausgangspunkt vermutlich Syrien ist, von wo aus deren
-Zucht sich über den Orient verbreitete. Sie unterscheidet sich von
-allen anderen Ziegenrassen durch die ungeheuer langen Hängeohren, die
-die Kopflänge um das Doppelte übertreffen. Der gestreckte Kopf ist in
-der Stirngegend sanft gewölbt, der Hals ziemlich lang, der Leib von
-stattlicher Größe und hochgestellt. Die Behaarung erscheint am Kopf
-kurz, am übrigen Körper sehr lang, zottig und seidenartig glänzend.
-Die Färbung ist einförmig weiß, auch gelbbraun oder schwarz. Das
-Verbreitungsgebiet dieser Ziegenrasse, die offenbar schon sehr alt
-sein muß, da sie bereits Aristoteles bekannt war, erstreckt sich vom
-Mittelmeer bis nach Persien und Mittelasien hinein. Hier grenzt an sie
-eine andere, meist kleinere Ziegenrasse, die sich durch lange Behaarung
-und schraubenartiges Gehörn auszeichnet und sich damit als Abkömmling
-einer in den Bergen Afghanistans und Kaschmirs lebenden Wildziege, der
-<em class="gesperrt">Schraubenziege</em> oder des <em class="gesperrt">Markhor</em> (<span class="antiqua">Capra falconeri</span>)
-erweist. Es ist dies ein Gebirgstier von der Größe eines Steinbocks mit
-gerade verlaufendem, korkzieherartig gedrehtem, zweikantigem Gehörn,
-das eine Länge von 1,5 <span class="antiqua">m</span> erreicht und bei gewissen Varietäten
-nach hinten und außen gebogen ist. Das fahlbraune Haarkleid ist auf dem
-Rücken und am Vorderkörper stark verlängert. Ungleich den Steinböcken,
-die sich an die schwer zugänglichen Felsenlabyrinthe des Gebirges
-halten, liebt der Markhor Wälder mit felsigem Boden, in denen er sich
-so viel wie möglich versteckt; nur gelegentlich kommt er auf offenes
-Gelände hinaus. Wie andere Ziegen, gleich denen er in Herden lebt,
-hält er sich mit Vorliebe an steilen Felsklippen auf. In Afghanistan,
-wo Wälder meistens fehlen, wird er in steinigen Schluchten und an
-steilen Berglehnen gefunden, von wo ihn nur starker Schneefall den
-Tälern zutreibt. Er klettert vortrefflich und sein Weibchen<span class="pagenum"><a id="Seite_107"></a>[S. 107]</span> bringt
-im Mai-Juni 1 oder 2 Junge zur Welt. Wiederholt hat sich der Markhor
-erfolgreich mit Hausziegen gepaart. Sein Verbreitungsgebiet erstreckte
-sich früher wahrscheinlich weiter nach Westen und reichte vielleicht
-bis zu den Bergen im Osten von Persien. Am frühesten tritt uns ein
-Abkömmling dieser innerasiatischen Wildziege in einem in Nordbabylonien
-ausgegrabenen Bronzekopf aus dem Anfang des zweiten vorchristlichen
-Jahrtausends entgegen. Auch aus späterer Zeit sind Darstellungen oft
-langhaariger Ziegen mit langem, schraubenartig gewundenem, geradem
-Gehörn und Bart auf uns gekommen, so auf Bildern aus der ersten Hälfte
-des letzten vorchristlichen Jahrtausends, auf denen assyrische Krieger
-sie als Beute vor sich hertreiben. Durch ihre Schlappohren und die
-geringe Größe erweisen sie sich als weitgehend durch Domestikation
-veränderte Haustiere.</p>
-
-<p>Diese Hausziege von Markhorabstammung drang dann mit der Zeit nach
-Syrien und Ägypten vor, erhielt sich aber hier nicht rein, sondern
-wurde weitgehend mit der Mamberziege gekreuzt. Diese Kreuzungsprodukte,
-die sich teilweise durch Mopskopf und außerordentlich lange Ohren
-auszeichnen, so daß letztere gelegentlich gestutzt werden müssen, damit
-sie die Tiere nicht am Weiden hindern, sind heute von Ägypten über ganz
-Vorder- und Mittelasien verbreitet.</p>
-
-<p>In reiner Form hat sich die Hausziege von Markhorabstammung nur in
-der <em class="gesperrt">Kaschmirziege</em> erhalten, die die eigentliche Hausziege
-Innerasiens ist. Auch sie ist gegenüber ihrem freilebenden Stammvater
-bedeutend kleiner geworden. Sie ist ein gefällig gebautes Tier von
-beinahe 1,5 <span class="antiqua">m</span> Gesamtlänge und 60 <span class="antiqua">cm</span> Schulterhöhe mit
-einer ihrer kalten Heimat Tibet entsprechenden dichten Behaarung. Ein
-langes, feines Grannenhaar überdeckt die kurze, flaumartig weiche
-Wolle. Die Färbung wechselt, ist oft einfach weiß, gelb, braun oder
-schwarz; häufig sind die Kopfseiten, der Hals und Kehlbart schwarz,
-die übrigen Teile des Körpers aber silberweiß. Der gestreckte Leib
-ist dick; der kurze Kopf trägt nicht sehr lange hängende Ohren und
-in beiden Geschlechtern Hörner, die beim Männchen sehr lang und wie
-bei der Stammform schraubenförmig gedreht sind, von der Wurzel an
-auseinanderweichen und in schiefer Richtung auf- und rückwärts, beim
-Weibchen dagegen fast gerade verlaufen. Ihr Stammland ist das Hochland
-von Tibet von Ladak bis Lhassa. Von da an reicht ihr Verbreitungsgebiet
-über Buchara bis zum Lande der Kirgisen einerseits und bis in die
-Mongolei andererseits. Neuerdings wurde sie auch in das Gebiet der
-Südabhänge des Himalaja nach Bengalen eingeführt. In Kaschmir<span class="pagenum"><a id="Seite_108"></a>[S. 108]</span> selbst
-lebt sie nicht, sondern dort wird nur ihre aus Tibet stammende Wolle zu
-den feinen Kaschmirschals verarbeitet, die einst Weltruf besaßen und
-früher als ein äußerst gesuchter Handelsartikel in Menge exportiert
-wurden. Unter der Herrschaft des Großmoguls sollen 40000 Schalwebereien
-in Kaschmir bestanden haben. Doch sank dieser wichtige Erwerbszweig im
-Laufe des vergangenen Jahrhunderts so sehr herab, daß viele tausend
-Menschen, denen die Weberei ihren Lebensunterhalt verschaffte, aus
-Mangel an Arbeit aus dem Lande auswanderten.</p>
-
-<p>Höchst schädigend auf diese Industrie wirkte die Tatsache, daß
-Frankreich vor etwa hundert Jahren die Fabrikation dieser feinen
-Wollwaren bei sich einführte. Der französische Arzt Bernier, der im
-Jahre 1664 im Geleite des Großmoguls Kaschmir bereiste, erfuhr als
-erster Europäer, daß zwei Ziegenarten, eine wild lebende und eine
-gezähmte, solche Wolle liefern. Ein einzelnes Tier liefert 0,3&ndash;0,4
-<span class="antiqua">kg</span> brauchbaren Wollflaums. Am gesuchtesten ist das reine Weiß,
-das in der Tat den Glanz und die Schönheit der Seide besitzt.</p>
-
-<p>Als Ternaux zu Beginn des 18. Jahrhunderts die Schalweberei in
-Frankreich einführte, kam er auf den Gedanken, statt der teuren
-Kaschmirwolle die Kaschmirziegen selbst zu beschaffen. Zur Erreichung
-dieses Zweckes bot sich ihm ein gewisser Jaubert an, der sich 1818 nach
-Odessa einschiffte. Hier erfuhr er, daß die Nomadenstämme zwischen
-Astrachan und Orenburg Kaschmirziegen hielten; er reiste zu ihnen,
-überzeugte sich durch genaue Untersuchung des Flaums von der Echtheit
-der Tiere und kaufte 1300 Stück an. Diese Herde brachte er nach Kaffa
-in der Krim, schiffte sich mit ihr ein und landete im April 1819 in
-Marseille. Aber nur 400 Stück der Herde hatten die lange, beschwerliche
-Seereise ausgehalten, und diese waren so angegriffen, daß man wenig
-Hoffnung hatte, Nachzucht von ihnen zu erhalten. Namentlich die Böcke
-hatten sehr stark gelitten und gingen in der Folge auch tatsächlich
-ein. Glücklicherweise sandten darauf fast zu gleicher Zeit die
-französischen Naturforscher Diard und Duvaucel einen kräftigen Bock
-der Kaschmirziege, den sie in Indien zum Geschenk erhalten hatten, an
-den Tiergarten zu Paris. Er wurde der Stammvater all der zahlreichen
-Kaschmirziegen, welche gegenwärtig in Frankreich leben und diesem Lande
-jährlich 16 Millionen Mark einbringen. Von Frankreich aus kam dann die
-Kaschmirziege auch nach Österreich und Württemberg; doch erhielt sich
-leider hier die Nachzucht nicht.</p>
-
-<p>Eine hochgezüchtete Form der langhaarigen Mamberziege, die,<span class="pagenum"><a id="Seite_109"></a>[S. 109]</span> wie wir
-sahen, weitgehend Blut der Kaschmirziege in sich aufnahm, ist die
-<em class="gesperrt">Angoraziege</em>, ein schönes, großes Tier von gedrungenem Körperbau,
-mit starken Beinen, kurzem Hals und Kopf, mit Hängeohren, aber nicht
-korkzieherartig gewundenem Gehörn, wie sie es als teilweiser Abkömmling
-der Kaschmirziege tragen könnte. Beide Geschlechter tragen Hörner. Die
-des Bockes sind scharf gekantet und hinten stumpf zugespitzt, stehen
-gewöhnlich wagrecht vom Kopfe ab und bilden eine weite, doppelte
-Schraubenwindung, deren Spitze sich nach aufwärts richtet. Das Weibchen
-trägt kleinere, schwächere, einfach gebogene, runde Hörner. Nur das
-Gesicht, die Ohren und der unterste Teil der Beine sind mit kurzen,
-glatt anliegenden Haaren bedeckt; der übrige Körper trägt eine überaus
-reichliche, dichte, feine, weiche, seidenartig glänzende, lockig
-gekräuselte Behaarung von meist gleichmäßiger weißer Farbe. Selten
-zeigen sich auf dem weißen Grunde dunkle Flecken. Im Sommer fällt das
-Vlies in großen Flocken aus, wächst aber sehr rasch nach. Französische
-Züchter fanden, daß ein Vlies zwischen 1,25 und 2,5 <span class="antiqua">kg</span> wiegt.</p>
-
-<p>Ihren Namen trägt diese Ziegenrasse nach der kleinen Stadt Angora im
-türkischen Paschalik Anadoli in Kleinasien, der schon im Altertum
-hochberühmten Stadt Ankyra. Ihre Heimatsgegend ist trocken und heiß
-im Sommer, jedoch sehr kalt im Winter, obwohl dieser nur 3&ndash;4 Monate
-dauert. Erst wenn es keine Nahrung mehr auf den Bergen gibt, bringt
-man die Ziegen in schlechte Ställe; das ganze übrige Jahr müssen sie
-auf der Weide verweilen. Sie sind höchst empfindlich, obwohl die
-schlechte Behandlung nicht dazu beiträgt, sie zu verweichlichen. Reine,
-trockene Luft ist zu ihrem Gedeihen eine unumgänglich notwendige
-Bedingung. Während der heißen Jahreszeit wäscht und kämmt man das Vlies
-allmonatlich mehrere Male, um seine Schönheit zu erhalten. Die Zahl
-der in Anatolien gehaltenen Angoraziegen wird auf eine halbe Million
-geschätzt. Auf einen Bock kommen etwa 100 Ziegen und darüber. Angora
-allein liefert fast 1 Million <span class="antiqua">kg</span> Wolle, die einem Wert von 3,8
-Millionen Mark entsprechen. Ein Teil davon wird im Lande selbst zur
-Herstellung starker Stoffe für die Männer und feinerer für die Frauen,
-sowie auch zu Strümpfen und Handschuhen verarbeitet, alles übrige geht
-nach England. Man hat beobachtet, daß die Feinheit des Mohairs, wie man
-diese Art Wolle bezeichnet, mit dem Alter seiner Erzeuger abnimmt.</p>
-
-<p>Die erste Notiz, die auf Angoraziegen deutet, findet sich bei dem
-Venezianer Barbaro, der 1471 diese Ziegen bei Sert östlich von
-Diarbekr<span class="pagenum"><a id="Seite_110"></a>[S. 110]</span> in Kleinasien antraf. Dort benutzte man deren Haare zur
-Verfertigung eines feinen Wolltuchs, des Camelots, dessen Name
-andeutet, daß es ursprünglich aus Kamelwolle hergestellt wurde. Dann
-hat Bellon um 1580 diese weiße Wollziege in der Nähe von Konia,
-dem alten Iconium, gesehen und erzählt 1589 in seinem in Antwerpen
-erschienenen lateinischen Werke, daß sie noch nicht geschoren, sondern
-nach dem älteren Verfahren gerupft werde. 1598 sah sie der deutsche
-Harant auf Zypern und sagt, daß es damals schon welche in Böhmen gab.
-Es scheinen dies nach Ed. Hahn die 1575 nach Wien gekommenen „Schafe
-von Anguri“ gewesen zu sein, deren Zucht dann in den Kriegswirren
-des folgenden Jahrhunderts unterging. Im 18. Jahrhundert hat sie
-dann ein Mitglied der fürstlichen Familie von Lichtenstein wieder
-eingeführt. 1725 hatten die Holländer sie am Kap der Guten Hoffnung zu
-akklimatisieren versucht; 1740 hatte man sie in Schweden, 1771 in der
-Pfalz und 1788 in Holland, England, Venezien usw. Zu derselben Zeit
-bemühte sich Buffon um ihre Einführung in Frankreich, und in Südrußland
-waren sie damals nach Pallas sogar sehr häufig. Aber alle diese
-Kulturen verschwanden später wieder spurlos, teils durch Entartung der
-Zuchttiere, teils aber auch weil die technische Verwendbarkeit der
-Haare nicht den hohen auf sie gestellten Erwartungen entsprach.</p>
-
-<p>Weniger edle Zuchten der Angoraziege als im trockenen Hochland findet
-man an anderen Orten Kleinasiens bis in die Tartarei. Deren ebenfalls
-feines, langes Haar wird regelmäßig geschoren und hauptsächlich nach
-Konstantinopel ausgeführt und in europäischen Fabriken verwoben. Eine
-Abart davon wird in Persien von den dort häufig gehaltenen großen,
-schwarzen oder gefleckten Ziegen gewonnen, deren Wolle regelmäßig
-geschoren und zu Teppichen verarbeitet wird. Die Bergvölker verwenden
-zur Bereitung der von ihren Frauen gewebten Teppiche das Haar der
-sogenannten <em class="gesperrt">Murgüsziege</em>. In ganz Innerasien wird, wie oben
-gesagt, die Kaschmirziege gehalten, deren langes Haar dort einen
-wichtigen Handelsartikel bildet. In Tibet und in der Mongolei dient
-das Tier auch als Transportmittel, indem man die Herden, mit Salz oder
-einem andern Handelsartikel beladen, langsam weitertreibt. Nach Norden
-hin verschwindet es und bildet bei den russischen Bauern in Sibirien
-nur eine untergeordnete Rolle, ist dagegen in den Kaukasusländern stark
-verbreitet. Seit dem Ende der 1880er Jahre gelangen als „japanische
-Ziegenfelle“ ziemlich große Felle der langhaarigen <em class="gesperrt">Mongolenziege</em>
-über China zu uns.</p>
-
-<p><span class="pagenum"><a id="Seite_111"></a>[S. 111]</span></p>
-
-<p>Wie in Afrika ist die Ziege auch in Südasien ein wichtiges Haustier. In
-manchen Gegenden Ostindiens, wie besonders an der Malabarküste und bei
-den Malaien der Sundainseln, trifft man eine eigentümliche Ziegenrasse
-mit schafartigem Kopf, die von allen übrigen Rassen abweicht. Diese
-hat jedenfalls ziemlich viel Blut vom <em class="gesperrt">Tahr</em> (<span class="antiqua">Hemitragus
-jemlaicus</span>) in sich, einer stattlichen, im Äußeren der echten Ziege
-sehr ähnlichen Halbziege, die im Himalaja in Höhen von 2000&ndash;2300
-<span class="antiqua">m</span> lebt, aber in einer Abart auch auf den Blauen Bergen vorkommt.
-Dieses die hochgelegenen Bergwälder seiner Heimat bewohnende Tier
-erreicht eine Schulterhöhe von 0,9&ndash;1,0 <span class="antiqua">m</span> und eine Körperlänge
-von 1,45 <span class="antiqua">m</span>. Es hat einen langen Kopf mit schmalem, geradem
-Gesicht und schwach quergerunzelte, stark zusammengedrückte 0,3&ndash;0,38
-<span class="antiqua">m</span> lange Hörner, die sich von der Wurzel an auseinander und stark
-nach rückwärts krümmen, an der Spitze jedoch einander etwas nähern.
-Es ist am Kopfe kürzer, am Körper länger behaart und trägt als alter
-Bock eine zottige Halsmähne. Die dunkelbraune Färbung geht im Gesicht
-und an der Vorderseite der Gliedmaßen fast in Schwarz über, auch läuft
-ein dunkles Längsband über den Rücken. Junge Tiere sind graubraun.
-Gleich den echten Ziegen bildet auch der Tahr Herden, in denen sich
-die im Winter paarenden Tiere, deren Weibchen im Juni oder Juli in der
-Regel je ein Junges werfen, den größten Teil des Jahres über nach den
-Geschlechtern getrennt halten. Da er sich leicht mit der Hausziege
-paart und, wie mehrfache Versuche ergaben, unschwer zu zähmen ist,
-ist das Auftreten von Bastarden, die zu neuer Rassenbildung führten,
-durchaus verständlich. Ein solches Produkt ist die von Ostindien bis
-Celebes gehaltene <em class="gesperrt">Malaienziege</em>, ein hochbeiniges Tier mit
-entschieden schafartigem Kopf, breiten, hängenden Ohren und einem mäßig
-langen, im Bogen sich nach hinten wendenden, auffallend dicken Gehörn
-mit gerundeten Kanten. Die Querwülste der Hornscheiden erscheinen
-regelmäßig, breit und niedrig. Der wie derjenige des Tahr dunkelbraune,
-kurzbehaarte Kopf mit schwarzer Stirnbinde und kastanienbraunen,
-schwarz eingefaßten Ohren trägt lichtgelbbraune Augen, während der Leib
-schwarz oder schiefergrau gefärbt und bald kurz, bald lang und zottig
-behaart ist. Derselben Rasse gehört offenbar auch die <em class="gesperrt">kreuzhörnige
-Ziege</em> von Tibet an, bei welcher sich die Hornspitzen nach innen
-wenden.</p>
-
-<p>Amerika hat seine Ziegen durch die Europäer erhalten, und zwar waren
-Spanier und Portugiesen, dann Engländer und Franzosen an deren Import
-beteiligt. Erstere haben sie aus ihrer Heimat nach Süd<span class="pagenum"><a id="Seite_112"></a>[S. 112]</span>amerika,
-letztere dagegen nach Nordamerika gebracht. Nach Garcilasso kamen
-sie bereits 1544 nach Peru. Bedeutend früher waren sie in Mexiko
-eingeführt, das heute besonders in den nördlichen Staaten Ziegen in
-großer Zahl züchtet, um deren an der Luft getrocknetes Fleisch und
-Felle in den Handel zu bringen. In den Vereinigten Staaten ist die
-Ziegenzucht beschränkt, doch hat sich neuerdings in Kalifornien die
-Angorazucht eingebürgert. Auf den Antillen wird neben der von den
-Spaniern importierten gemeinen Hausziege auch die von den Negersklaven
-aus Westafrika mitgebrachte Zwergziege, die dem Tropenklima gut
-angepaßt ist, gehalten. Ebenso ist es in Brasilien, wo die Zwergziege,
-wie ihre westafrikanische Stammutter, kurzgehörnt ist und glatt
-anliegendes gelbrotes Haar besitzt mit einem über den Rücken
-verlaufenden schwarzen Streifen. Peru hat auffallenderweise heute nur
-wenig Ziegen, dagegen sind sie in den gebirgigen Teilen Chiles und
-Argentiniens zahlreich und hat dort die Verwertung von deren Fleisch
-und Fellen einen ziemlichen Umfang angenommen.</p>
-
-<p>Australien hat sein Ziegenmaterial erst zu Ende des 18. Jahrhunderts,
-um 1788, zuerst aus Europa, dann aus Südasien erhalten; neuerdings
-hat man dort auch Versuche mit der Einbürgerung der Kaschmir- und
-Angoraziege gemacht, die im gebirgigen Südwesten von Erfolg begleitet
-waren. Sehr gut eingelebt hat sich die Angoraziege in Neuseeland, deren
-Bergweiden ihr vortrefflich zusagen. In den letzten Jahren hat sich der
-Export ihrer Wolle aus jenem Lande bedeutend gehoben.</p>
-
-<p>Da sich die Ziege gegenüber dem Schaf durch größere Selbständigkeit
-auszeichnet, ist es erklärlich, daß sie sich gern selbständig macht
-und dann verwildert. Als geschickt kletterndes Gebirgstier weiß sie
-sich dabei geschickt den Verfolgungen von seiten des Menschen zu
-entziehen. So gab es schon im Altertum wie heute noch verschiedene
-schwach oder gar nicht von Menschen bewohnte Inseln im Mittelmeer und
-im Persischen Meerbusen, ebenso manche Gebirgsgegenden des Festlandes,
-die von solchen verwilderten Ziegen bewohnt waren. So spricht Varro
-von wilden Ziegen der Insel Samothrake, wie auch von den Gebirgen
-von Fiscellum und Tetrica in Italien, die zweifellos nur verwilderte
-Hausziegen und keine wildlebenden Bezoarziegen waren. Verschiedene der
-ägäischen Inseln und der Italien umsäumenden Eilande bargen schon im
-Altertum solche verwilderte Ziegen; von andern, die ihren Namen davon
-erhielten, wie Capreae (das heutige Capri) und Capraria (das heutige
-Capreja bei Sardinien), sind sie heute verschwunden. Auch<span class="pagenum"><a id="Seite_113"></a>[S. 113]</span> die von
-Garibaldi nach seiner Internierung 1867 zurückgelassenen Ziegen traf
-Heinrich v. Maltzan schon nach kurzer Zeit verwildert. Die meisten
-wilden Ziegen von allen Mittelmeerinseln hat die nicht beständig von
-Menschen bewohnte kleine Insel Tavolara bei Sardinien, auf der nach
-Cetti bei Jagden im 18. Jahrhundert bis 500 Stück erlegt wurden. Auch
-in Irland und Wales verwilderten in manchen Gebirgsgegenden Ziegen, die
-dann in wenigen Generationen viel größere Hörner als ihre zahmen Ahnen
-erhielten.</p>
-
-<p>Von den afrikanischen Inseln sind eine ganze Reihe mit verwilderten
-Ziegen besetzt. Die ältesten sind wohl diejenigen von Teneriffe, wo
-sie die Flanken des Vulkanberges bewohnen und die dunkelbraune Farbe
-des dortigen Gesteins angenommen haben. Von Fuerteventura, einer
-andern der Kanaren, erwähnt sie J. v. Minutoli. Älteren Datums sind
-auch die verwilderten Ziegen der Kapverden, die schon im Jahre 1576
-sehr zahlreich waren. Der Naturforscher der Challengerexpedition,
-Moseley, traf sie auf St. Vincent; auch dort hatten sie die Farbe des
-umgebenden Gesteins angenommen und waren rotbraun geworden. Bald nach
-der Entdeckung setzten Portugiesen &mdash; vielleicht 1509 Fernan Lopez &mdash;
-Ziegen auf St. Helena aus, wo sie sich sehr rasch vermehrten, so daß
-ein Einsiedler im 16. Jahrhundert deren jährlich etwa 500 schoß, um
-von ihrem Fleisch zu leben, während er die Felle an ankehrende Segler
-verkaufte. Thomas Herbert erzählt 1627, daß sie durch die beständigen
-Nachstellungen von seiten des Menschen ungemein scheu und vorsichtig
-geworden waren und, wie ihre wilden Vorfahren, Wachen ausstellten.
-Zweifellos haben sie neben den verwilderten Schweinen das meiste dazu
-beigetragen, nachdem diese Insel des einst sie bedeckenden Waldes
-vom Menschen beraubt war, durch beständiges Abnagen der Knospen und
-jungen Triebe den jungen Nachwuchs zu zerstören, so daß kein Baumwuchs
-mehr aufkam und das Eiland zu dem öden Felsen wurde, als der er uns
-heute entgegentritt. Auch Tristan da Cunha, Inaccessible, Mauritius,
-Réunion (schon 1691 bei der Anwesenheit Leguats), die kleine verlassene
-Inselgruppe Amsterdam und St. Paul, wie auch Sokotra bergen in den
-Gebirgen des Innern verwilderte Ziegen, die vollkommene Wildfärbung
-mit Ausmerzung aller hellen Töne angenommen haben. Gleicherweise gibt
-es in der Inselwelt der Südsee da und dort verwilderte Ziegen, so
-u.&nbsp;a. am Mauna Loa auf Hawaii, noch von Vancouver herrührend. Besonders
-bekannt sind die verwilderten Ziegen auf der Insel Juan Fernandez
-durch Defoes Robinson geworden. Diese waren von Juan Fernandez<span class="pagenum"><a id="Seite_114"></a>[S. 114]</span> selbst
-bei der Entdeckung der Insel im Jahre 1563 ausgesetzt worden. Durch
-diese Wildziegen bot die Insel in der Folge allen möglichen Piraten-
-und Kaperschiffen eine bequeme Ruhe- und Verproviantierungsstation;
-so haben sie auch dem Urrobinson Alexander Selkirk, dem Seefahrer
-Dampier und andern Fleisch geliefert. Im 17. Jahrhundert sollen
-französische Seeräuber dort sogar einen regelrechten Herdenbetrieb
-eingerichtet haben. Um den Piraten diese angenehme Fleischversorgung
-abzuschneiden, setzte die spanische Regierung 1675 Hunde auf der Insel
-aus, die sich aber nicht bewährten; denn die Ziegen flüchteten sich
-in die unzugänglichsten Teile der Insel, wohin ihnen die Hunde nicht
-folgen konnten. Als dann die Hunde durch Nahrungsmangel umgekommen
-waren, vermehrten sich die Ziegen wieder ungestört. Sie sollen
-lange, weiche Haare besitzen. Auch auf der Schwesterinsel Masa fuera
-gibt es verwilderte Ziegen. Auf den Galapagos sind sie, durch die
-dort vorhandenen wilden Hunde beschränkt, nur gering an Zahl. Auf
-den Falklandsinseln, wo es wilde Pferde und wilde Rinder gibt, die
-aus einer von Argentinien ausgesandten verunglückten Kolonisation
-hervorgingen, fehlen wilde Ziegen, da die Spanier bei der Besiedelung
-der Insel offenbar keine solchen mitgebracht hatten.</p>
-
-<p>Da die Ziege durch ihre besondere Neigung zu Knospen und jungen Trieben
-von Holzgewächsen überall dem Waldnachwuchse verhängnisvoll wird, sah
-sich schon 1567 das Parlament von Grenoble gezwungen, in einem großen
-Bezirk der Dauphinée das Halten der Ziegen ganz zu verbieten. Doch war
-diese Maßregel undurchführbar, da die Leute dort eben einfach nicht
-ohne die Ziege und deren Milch leben können. So ging die Waldzerstörung
-ruhig weiter, bis die ganze Gegend zu jener kahlen, alles Kulturlandes
-baren Felswildnis wurde, die zu verhängnisvollen Überschwemmungen und
-Murbrüchen Veranlassung gab. Auch in Italien, Istrien, Griechenland,
-Kreta, Zypern, Kleinasien und Syrien, die einst reichbewaldete
-Gebiete waren, ist der Baumwuchs durch die Sorglosigkeit des Menschen
-verschwunden. Und wenn auch da, wo infolgedessen der Humus nicht
-weggeschwemmt wurde, neuer Wald wachsen könnte, kommt er überall dort
-nicht auf, wo die Ziegen weiden und die jungen Baumpflanzen zugrunde
-richten.</p>
-
-<p>Außer den drei genannten ist keine der andern, übrigens auf die
-gebirgigen Gegenden der Alten Welt beschränkten Wildziegen gezähmt und
-in den Dienst des Menschen gestellt worden. Einzig der <em class="gesperrt">Steinbock</em>
-(<span class="antiqua">Capra ibex</span>), der in unsern Alpen auszusterben droht, ist mit
-der Hausziege gekreuzt worden, um sein Dahinschwinden aufzuhalten.<span class="pagenum"><a id="Seite_115"></a>[S. 115]</span>
-Alle Steinbockarten der europäischen wie der asiatischen Gebirge haben
-als echte Hochgebirgstiere ihren Ausgang von Hochasien genommen, wo
-der <em class="gesperrt">sibirische Steinbock</em> (<span class="antiqua">Capra sibirica</span>) der Stammform
-wohl am nächsten steht. Sein Verbreitungsgebiet erstreckt sich über
-das sämtliche Hochgebirge Zentralasiens von Sibirien bis zum Himalaja.
-Das Steinwild bildet Rudel von verschiedener Stärke, zu denen sich die
-alten Böcke nur während der Paarungszeit gesellen, während sie den
-übrigen Teil des Jahres ein einsiedlerisches Leben führen. Die Ziegen
-und Jungen leben zu allen Jahreszeiten in einem niedrigeren Gürtel
-als die Böcke, bei denen der Trieb nach der Höhe so ausgeprägt ist,
-daß sie nur Nahrungsmangel und grimmige Kälte zwingen kann, tiefer
-herabzusteigen. Mit bewunderungswürdiger Leichtigkeit und geradezu
-unverständlicher Sicherheit klettern sie über die steilen Felswände und
-springen über tiefe Abgründe von einer Klippe zur andern.</p>
-
-<p>Früher, als es noch Steinböcke in unsern Alpen gab, paarten sie
-sich nicht selten freiwillig mit den auf den Alpenweiden grasenden
-Hausziegen. Die so erzielten Bastarde werden bald äußerst wilde,
-zudringliche Tiere, die dem Menschen keine Ruhe lassen, bis er sich
-ihrer auf irgend welche Weise entledigt. Aber selbst das Aussetzen
-dieser starken Tiere hat seine großen Schwierigkeiten. Echte
-Alpensteinböcke gibt es nur noch in einem vom Könige von Italien
-gehegten savoyischen Revier zwischen Monte Rosa und Mont Blanc. Nach
-den Kulturüberresten der Pfahlbauzeit lebte er damals noch in den
-Voralpen. Zur Römerzeit konnten noch hundert und mehr auf einmal für
-die Kampfspiele der Arena lebendig gefangen werden. So berichtet Julius
-Capitolinus, daß Kaiser Gordian im Jahre 242 für die Jagdspiele 200
-Steinböcke (<span class="antiqua">ibex</span>) aus den Alpen nach Rom schaffte, und bei
-Flavius Vopiscus lesen wir, daß Kaiser Probus (reg. 276&ndash;282) zu den
-Jagdspielen zahlreiche Steinböcke nach Italiens Hauptstadt befördern
-ließ. Durch die rücksichtslose Jagd seit Erfindung der weitreichenden
-Schießgewehre ist dieses edle Wild heute fast überall ausgerottet
-worden. Seit hundert Jahren ist es in der Schweiz erloschen; in
-Salzburg und Tirol verschwand es noch ein Jahrhundert früher.</p>
-
-<div class="chapter">
-
-<p><span class="pagenum"><a id="Seite_116"></a>[S. 116]</span></p>
-
-<h2 class="nobreak" id="IV_Das_Schaf">IV. Das Schaf.</h2>
-
-</div>
-
-<p>Wohl bald nach der Ziege trat das <em class="gesperrt">Schaf</em> in den Haustierstand
-des Menschen ein, überflügelte dann aber im Laufe der Zeit jene an
-wirtschaftlicher Bedeutung weit. Vielerorts ist es dem Gebirge, in dem
-seine Ahnen einst heimisch waren, getreu geblieben und erscheint dort
-meist in Gesellschaft der Ziege. Daneben hat es in der Gefolgschaft des
-Menschen in ungeheuren Scharen die trockenen Steppengebiete vornehmlich
-der Alten Welt bevölkert und ist hier zu einem eminenten Faktor im
-Haushalte des Menschen geworden, von dem sein Dasein in vielen Fällen
-geradezu abhängt. Daß der Erwerb dieses überaus genügsamen Haustieres
-schon in recht früher Vorzeit stattgefunden haben muß, dafür sprechen
-außer der weiten geographischen Verbreitung zu Beginn der historischen
-Periode die Spaltung in zahlreiche, stark voneinander abweichende
-Rassen und vor allem die völlige Umgestaltung des geistigen Charakters,
-die durch Vererbung so sehr gefestigt ist, daß keinerlei Rückschlag
-in die psychische Regsamkeit der wilden Ahnen möglich erscheint. So
-sehr hat es infolge der vielhundertjährigen Bevormundung durch den
-Menschen im Gegensatz zur Ziege alle eigene Initiative eingebüßt, daß
-es sein willenloses Werkzeug geworden ist. Wir begreifen daher, wenn
-Brehm seinen Charakter in folgender Weise schildert: „Das Hausschaf
-ist ein ruhiges, geduldiges, sanftmütiges, einfältiges, knechtisches,
-willenloses, furchtsames und feiges, kurzum ein langweiliges Geschöpf.
-Besondere Eigenschaften vermag man ihm kaum zuzusprechen; einen
-Charakter hat es nicht. Es begreift und lernt nichts, weiß sich
-deshalb auch allein nicht zu helfen. Nähme es der eigennützige Mensch
-nicht unter seinen ganz besonderen Schutz, es würde in kürzester Zeit
-aufhören zu sein. Seine Furchtsamkeit ist lächerlich, seine Feigheit
-erbärmlich. Jedes unbekannte Geräusch macht die ganze Herde stutzig,
-Blitz und Donner, Sturm und<span class="pagenum"><a id="Seite_117"></a>[S. 117]</span> Unwetter überhaupt bringen sie gänzlich
-aus der Fassung und vereiteln nicht selten die größten Anstrengungen
-des Menschen.“</p>
-
-<p>In den Steppen von Rußland und Asien haben die Hirten oft viel zu
-leiden. Bei Schneegestöber und Sturm zerstreuen sich die Herden, rennen
-wie unsinnig in die Steppe hinaus, stürzen sich in Gewässer, selbst in
-das Meer, bleiben dumm an einer und derselben Stelle stehen, lassen
-sich widerstandslos einschneien und erfrieren, ohne daß sie daran
-dächten, irgendwie vor dem Wetter sich zu sichern oder auch nur nach
-Nahrung umherzuspähen. Zuweilen gehen Tausende an einem Tage zugrunde.
-Auch in Rußland benutzt man die Ziege, um die Schafe zu führen; allein
-selbst sie ist nicht immer imstande, dem dummen Tiere die nötige
-Leitung angedeihen zu lassen. Beim Gewitter drängen sie sich dicht
-zusammen und sind nicht von der Stelle zu bringen. „Schlägt der Blitz
-in den Klumpen,“ sagt Lenz, „so werden gleich viele getötet; kommt
-Feuer im Stalle aus, so laufen die Schafe nicht hinaus und rennen wohl
-gar ins Feuer. Ich habe einmal einen großen, abgebrannten Stall voll
-von gebratenen Schafen gesehen; man hatte trotz aller Mühe nur wenige
-retten können.“ Das beste Mittel, Schafe aus ihrem brennenden Stalle
-zu retten, bleibt immer, sie durch die ihnen bekannten Schäferhunde
-herausjagen zu lassen.</p>
-
-<p>In gewissem Grade bekundet freilich auch das Schaf geistige Befähigung.
-Es lernt seinen Pfleger kennen, folgt seinem Rufe und zeigt sich
-einigermaßen gehorsam gegen ihn, scheint Sinn für Musik zu haben, hört
-mindestens aufmerksam dem Gedudel des Hirten zu, empfindet und merkt
-auch Veränderungen der Witterung vorher. Diese Unselbständigkeit des
-Schafes hat auch zur Folge, daß es niemals, sich selbst überlassen,
-wie die Ziege verwildert, sondern stets hilflos zugrunde geht. Seine
-grenzenlose Dummheit trug auch schuld daran, daß früher, solange
-es auch bei uns welche gab, Wölfe so schlimm unter diesen Tieren
-hausten, wenn sie einmal eine Schafherde überfielen oder die Hürden
-durchbrachen. Diesen Stumpfsinn muß es schon vor 2000 Jahren besessen
-haben; denn Plinius sagt in seiner Naturgeschichte: „Das Schafvieh ist
-ausgezeichnet dumm. Scheut sich die Herde irgendwohin zu gehen, so
-braucht man nur eins am Horne hinzuziehen, so folgen die andern alsbald
-nach.“</p>
-
-<p>Das Schaf liebt trockene und hochgelegene Gegenden mehr als niedere und
-feuchte. Am besten gedeiht es, wenn es verschiedenerlei getrocknete
-Pflanzen haben kann. Getreidefütterung macht es zu fett und schadet
-der Güte der Wolle. Salz liebt es sehr, und frisches Trink<span class="pagenum"><a id="Seite_118"></a>[S. 118]</span>wasser ist
-ihm ein unentbehrliches Bedürfnis. Die alten Römer ließen ihre Schafe
-zwischen Mai und Juni zur Paarung; in unsern nördlicheren Breiten
-geschieht dies von September bis Oktober. Dann werden die Lämmer, weil
-das Schaf 144&ndash;150 Tage trächtig geht, in der zweiten Hälfte des Februar
-geworfen und bekommen bald gutes, frisches Futter. Gewöhnlich bringt
-das Mutterschaf nur ein einziges Lamm zur Welt; zwei Junge sind schon
-ziemlich, drei sehr selten. Anfangs müssen die kleinen Tiere sorgfältig
-gegen Witterungseinflüsse geschützt werden, später dürfen sie mit auf
-die Weide gehen. Im ersten Lebensmonat brechen die Milchzähne durch,
-im sechsten Monat stellt sich der erste bleibende Backenzahn ein, im
-zweiten Lebensjahre fallen die beiden Milchschneidezähne aus und werden
-durch bleibende ersetzt; erst im fünften Jahre werden die vorderen
-Milchbackenzähne gewechselt und ist damit das Zahnen beendet. Das
-Schaf kann 14 Jahre alt werden, doch fallen ihm schon im 9. oder 10.
-Jahre die meisten Zähne aus, wodurch es unbrauchbar wird, weshalb es
-dann so rasch als möglich gemästet und geschlachtet werden muß. Alle
-Schafrassen lassen sich leicht untereinander kreuzen und pflanzen
-sich ohne Schwierigkeit fort; deshalb läßt sich das Schaf leicht
-veredeln. Es ist Wollieferant, aber auch hervorragendes Fleischtier
-geworden, selbst als Milchtier hat es an manchen Orten eine gewisse
-Bedeutung erlangt; daneben wird es auch zum Tragen von Lasten benutzt.
-In einzelnen Kulturkreisen, besonders da, wo eine Abneigung gegen das
-Schwein vorhanden ist, wird es speziell auf Fett gezüchtet. In diese
-letzte Kategorie gehören die bei allen Nomaden Asiens und Afrikas so
-beliebten Fettschwanz- und Fettsteißschafe.</p>
-
-<p>Erst neuerdings ist einige Klarheit in die Herkunft der verschiedenen
-Schafrassen gekommen, die aus vier Quellen, nämlich einer
-nordostafrikanischen, einer westasiatischen, einer zentralasiatischen
-und einer südeuropäischen hervorgingen. Der Bildungsherd der ganzen
-Schafgruppe, die sich in geologisch gesprochen erst neuerer Zeit vom
-Stamme der Antilopen abzweigte, liegt offenbar in Asien, von wo sich
-die einzelnen Glieder über die gebirgigen Teile von Asien, Europa und
-das westliche Nordamerika verbreiteten. Alle Wildschafe sind echte
-Gebirgstiere, die sich nur in bedeutenden Höhen wohlzufühlen scheinen
-und teilweise über die Schneegrenze emporsteigen. Als solche sind
-sie geistig begabt, sie schätzen die Gefahr ab und verteidigen sich
-mit Mut. Die meisten derselben lassen sich, jung eingefangen, ohne
-Mühe zähmen und behalten ihre Munterkeit wenigstens durch einige
-Geschlechter bei,<span class="pagenum"><a id="Seite_119"></a>[S. 119]</span> pflanzen sich auch regelmäßig in der Gefangenschaft
-fort. An Leute, die sich viel mit ihnen abgeben, schließen sie sich
-innig an, folgen ihrem Rufe, nehmen gern Liebkosungen an und können
-einen so hohen Grad von Zähmung erlangen, daß sie mit andern Haustieren
-auf die Weide gesandt werden dürfen, ohne solch günstige Gelegenheit
-zur Erlangung ihrer Freiheit zu benützen. Ihr Haarkleid ist ein nicht
-sehr langes, etwas grobes Grannenhaar, unter welchem im Herbst zum
-Schutze gegen die Kälte ein Wollkleid hervorsproßt, das im Frühjahr in
-Fetzen und Flocken abgelöst und durch Schütteln des Tieres entfernt
-wird. Unter dem Einfluß der künstlichen Züchtung hat sich bei den
-Hausschafen ein dauerndes, vliesartiges Wollkleid entwickelt, das
-den Wildschafen, aber auch gelegentlich zahmen Schafen fehlt. Ihr
-Schädel erscheint an der Stirn abgeflacht und trägt ein im Querschnitt
-dreikantiges Gehörn, das spiralig verläuft und bei den Böcken stark,
-bei den Weibchen nur schwach oder gar nicht ausgebildet ist. Das Euter
-der letzteren ist vierzitzig.</p>
-
-<p>In Mitteleuropa erscheint das Hausschaf bereits in neolithischer Zeit,
-und zwar in einer merkwürdig kleinen Art, mit einer Schädelbildung
-und Hörnern, die mehr ziegenartig sind und an unsere heutigen
-Halbschafe erinnern. Es ist dies das <em class="gesperrt">Torfschaf</em> (<span class="antiqua">Ovis aries
-palustris</span>), nach dem Finden seiner Überreste in den meist in
-vertorftes Gelände eingebetteten Pfahlbauüberresten so genannt. Schon
-L. Rütimeyer fiel es auf, daß seine Reste in den ältesten Pfahlbauten
-noch spärlich sind und erst später häufiger werden. Diese Tatsache
-konnte Th. Studer bestätigen. Erst mit der Bronzeperiode macht sich ein
-entschiedener Aufschwung der Schafzucht bemerkbar, indem damals zum
-erstenmal statt der althergebrachten Fell- und Pelzkleidung leichtere
-und angenehmer zu tragende Wollkleider bei den Bewohnern Mitteleuropas
-aufkamen, unter denen man allerdings ein grobgewebtes leinenes Hemd zu
-tragen pflegte.</p>
-
-<p>Das Torfschaf der Neolithiker Mitteleuropas war ein kleines, fast
-zwergartiges Schaf mit feinen, schlanken Extremitäten, langgestrecktem,
-schmalem Schädel, wenig gewölbter Stirnfläche und zweikantigen
-ziegenartigen Hörnchen. Die Augenhöhlen traten verhältnismäßig wenig
-vor. Im Jahre 1862 machte dann L. Rütimeyer die überraschende Tatsache
-bekannt, daß das Torfschaf der Pfahlbauern noch nicht ganz erloschen
-sei, sondern in einem direkten und nur wenig abgeänderten, aber jetzt
-im Aussterben begriffenen Abkömmling in dem <em class="gesperrt">Bündner</em>- oder
-<em class="gesperrt">Nalpserschaf</em> weiterlebe. In dem vom Weltverkehr<span class="pagenum"><a id="Seite_120"></a>[S. 120]</span> abgelegenen
-Bündner Oberlande hat sich dieses lebende Überbleibsel der schon
-längst abgelaufenen Pfahlbauzeit, nebst den Nachkommen des sonst
-überall verschwundenen Torfschweines der Neolithiker, bis auf unsere
-Tage erhalten. Die osteologische Übereinstimmung der Schädel beider
-Schafarten ist in der Tat eine höchst frappante. Die wichtigsten,
-wohl durch Domestikationsveränderungen zu erklärenden Abweichungen
-bestehen in einer ziemlich deutlichen Wölbung der Stirn und in einem
-weniger steilen Abfall des Hinterhauptes. Die knöchernen Hornzapfen
-sind bei beiden identisch, doch scheint das darauf gewachsene Gehörn
-beim Nalpserschaf etwas kleiner geworden zu sein. Die Ohren sind bei
-letzterem abstehend, verhältnismäßig klein, aber sehr beweglich. Das
-Wollkleid ist dicht, aber wenig lang, so daß der Wollertrag ungünstig
-ausfällt. Die vorherrschende Färbung desselben ist silbergrau,
-eisengrau, dunkelbraun bis ganz schwarz. Dunkle Exemplare haben häufig
-einen weißen Kopfstern und weiße Abzeichen an Schwanz und Füßen.</p>
-
-<p>Der durch fortgesetzte planmäßige Zuchtwahl bei den übrigen moderneren
-Schafrassen erzielte Leucismus ist also bei diesem noch nicht erreicht
-worden. Das durchschnittliche Lebendgewicht desselben beträgt 28
-<span class="antiqua">kg</span>. Der geistige Charakter der Tiere nähert sich als überaus
-altertümliches Merkmal demjenigen der Ziege. An Lebhaftigkeit in den
-Bewegungen, an Zutraulichkeit und natürlicher Intelligenz übertrifft
-diese Rasse alle andern Schafrassen. Während Rütimeyer noch Herden
-derselben aus den Nalpser Alpen erwähnt, hatte C. Keller 40 Jahre
-später (im Sommer 1900) Mühe, in Disentis noch ein gutes Exemplar
-reiner Rasse aufzutreiben. Am meisten soll diese Rasse zurzeit noch
-in den Vriner Alpen angetroffen werden, geht aber auch dort ein, da
-sie nach den Mitteilungen des bündnerischen Alpinspektors Solèr in
-Vrin gegenwärtig stark mit Walliserschafen gekreuzt wird. Nur wenige
-Ställe wiesen 1902 noch reines Blut auf. Keller hat damals noch eine
-kleine Kolonie reinrassiger Tiere beziehen können, die gegenwärtig
-im Tierpark des Sihlwaldes bei Zürich angesiedelt sind. Eine zweite
-Kolonie dieser letzten Mohikaner hat man in Flims untergebracht, um
-auch in Bünden noch eine Zuchtfamilie zu erhalten. Übrigens sollen auch
-einzelne primitive Schafrassen Irlands Zusammenhänge mit dem alten
-Torfschaf aufweisen. Auch wäre es möglich, in den abgelegenen Bergen
-Albaniens noch Überreste dieser sonst überall als an Wolle quantitativ
-und qualitativ minderwertigen und deshalb abgeschafften Schafrasse
-zu finden, worauf hiermit etwaige Reisende aufmerksam gemacht werden
-sollen.</p>
-
-<div class="figcenter illowe37_5 break-before" id="tafel21a" >
-
-<p class="captop">Tafel 21.</p>
-
- <img class="w100" src="images/tafel21a.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Mähnenschaf im Tierpark Hellabrunn zu München.<br />
- (Nach einer Photographie von M. Obergaßner.)</div>
-</div>
-
-<div class="figcenter illowe37_5" id="tafel21b" >
- <img class="w100" src="images/tafel21b.jpg" alt="" />
- <div class="caption"><div class="capright">(<span class="antiqua">Copyright by M.
- Koch, Berlin.</span>)</div>
- Muflon.</div>
-</div>
-
-<div class="figcenter illowe37_5 break-before" id="tafel22" >
-
-<p class="captop">Tafel 22.</p>
-
- <img class="w100" src="images/tafel22.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Schieferplatte der vorhistorischen Negadazeit Ägyptens im
- Museum von Gizeh, oben mit Darstellungen eines bantengartigen Hausrindes,
- darunter von Eseln mit dem Schulterkreuz und zu unterst von sehr altertümlichen
- Hausschafen, die schon durch die noch vorhandene Halsmähne als Abkömmlinge des
- Mähnenschafes gekennzeichnet sind.</div>
- <p class="grossbild"><a href="images/tafel22_gross.jpg" id="tafel22_gross" rel="nofollow">⇒<br />
- GRÖSSERES BILD</a></p>
-</div>
-
-<div class="figcenter illowe37_5 break-before" id="tafel23" >
-
-<p class="captop">Tafel 23.</p>
-
- <img class="w100" src="images/tafel23.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Altägyptische Darstellungen von Stieren und Widdern aus
- Sakkarah, 26. Dynastie, 663&ndash;526 v. Chr.</div>
- <p class="grossbild"><a href="images/tafel23_gross.jpg" id="tafel23_gross" rel="nofollow">⇒<br />
- GRÖSSERES BILD</a></p>
-</div>
-
-<div class="figcenter illowe37_5 break-before" id="tafel24a" >
-
-<p class="captop">Tafel 24.</p>
-
- <img class="w100" src="images/tafel24a.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Steppenschaf (<span class="antiqua">Ovis arkal</span>)<br />
- (Nach Keller, Die Abstammung der ältesten Haustiere.)</div>
-</div>
-
-<div class="figcenter illowe37_5 break-after" id="tafel24b" >
- <img class="w100" src="images/tafel24b.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Mykenische Schafe auf einer Elfenbeinschnitzerei von Menidi.<br />
- (Nach Perrot und Chippiez.)</div>
-</div>
-
-<p><span class="pagenum"><a id="Seite_121"></a>[S. 121]</span></p>
-
-<p>Schon Rütimeyer hatte die Abstammung des Torfschafes vom
-nordafrikanischen <em class="gesperrt">Mähnenschaf</em> (<span class="antiqua">Ovis tragelaphus</span>)
-vermutet, aber sein Material war noch zu dürftig, um diesen Beweis
-zu erbringen. Namentlich fehlten ihm die vermittelnden Glieder,
-die nun der Züricher Zoologe Prof. Konrad Keller so glücklich war,
-aufzufinden. Wir wissen nun, daß tatsächlich das Mähnenschaf der
-wichtigste Stammvater des neolithischen Torfschafes ist. Es verdient
-daher hier an erster Stelle besprochen zu werden. Es ist das äußerlich
-ziegenähnlichste Wildschaf, das über das ganze nordafrikanische Gebirge
-verbreitet zu sein scheint. Es ist ein stattliches Tier von oft über 90
-<span class="antiqua">cm</span> Schulterhöhe und mit trefflicher Schutzfärbung den gelblichen
-Kalkfelsen seiner Heimatberge angepaßt. Es hält sich hier immer an der
-der Wüste zugewandten Seite auf. Mehrere Tage kommt es ohne Wasser aus.
-Da es aber schließlich gezwungen ist, von Zeit zu Zeit zur Tränke zu
-gehen, alle Tränken jedoch von den Beduinen mit ihren Ziegenherden in
-Anspruch genommen werden, hat es, um zum Ziele zu kommen, die Kunst
-des Versteckens in ungewöhnlichem Grade ausgebildet. Die arabischen
-Beduinen, die es oft genug hören, ohne es zu sehen, nennen es Arni,
-wir dagegen gaben ihm den Namen Mähnenschaf, weil das sonst kurze,
-graugelbe, bei alten Böcken dunklere, schwärzlich gesprenkelte Fell vom
-Kinne ab sich zu einer im männlichen Geschlecht schließlich bis zur
-Erde herabwallenden, im weiblichen dagegen nur schwach ausgebildeten
-Vorderhalsmähne entwickelt. Verlängerte Haarbüschel hängen auch an
-den Vorderläufen vom Ellbogen herab. Daher der französische Name
-<span class="antiqua">mouflon à manchettes</span>. Die meisten von uns kennen dieses Tier aus
-den zoologischen Gärten, in denen es sich gut halten läßt und leicht
-fortpflanzt! Nicht nur das geradlinige Profil, das dunkelgefärbte,
-verhältnismäßig hochstrebende Gehörn und der gerade ausgestreckte,
-flache, unterseits nackte, oben büschelförmig behaarte Schwanz geben
-ihm, besonders im weiblichen Geschlecht, etwas Ziegenartiges, sondern
-es fehlen ihm auch wie bei diesen im Gegensatz zu den übrigen Schafen
-Tränengruben und Tränendrüsen.</p>
-
-<p>Bereits im Jahre 1561 beschrieb Cajus Britannicus das Mähnenschaf,
-dessen Fell ihm aus Mauretanien gebracht worden war. Erst im 19.
-Jahrhundert erwähnten es wieder Pennaut und später Geoffroy. Letzterer
-fand es in der Nähe von Kairo im Gebirge auf; andere Forscher
-beobachteten es am oberen Nil und in Abessinien. Am häufigsten scheint
-es noch im Atlas aufzutreten. Der Franzose Buvey schreibt über
-dieses Tier: „Das Mähnenschaf wird im südlichen Algerien<span class="pagenum"><a id="Seite_122"></a>[S. 122]</span> von den
-Einheimischen im allgemeinen Arni genannt. Unzweifelhaft wird es in den
-höheren Teilen des Gebirges, im marokkanischen Atlas, noch häufiger
-sein als in Algerien, da Abgeschiedenheit vom menschlichen Verkehr,
-welche jenen Teil des Gebirges auszeichnet, einem Wiederkäuer nur
-zusagen kann.</p>
-
-<p>Das Mähnenschaf liebt die höchsten Felsengrate der Gebirge, zu denen
-man bloß durch ein Wirrsal zerklüfteter Stein- und Geröllmassen
-gelangen kann; deshalb ist seine Jagd eine höchst mühselige, ja oft
-gefährliche. Dazu kommt, daß sie nicht viel Gewinn verspricht; denn es
-lebt meist einzeln, und nur zur Paarungszeit, welche in den November
-fällt, sammeln sich mehrere Schafe und dann auch die Böcke, halten
-einige Zeit zusammen und gehen hierauf wieder auseinander ihres Weges.
-Die Araber sind große Liebhaber des Fleisches dieser Wildschafe. Das
-Fleisch steht dem des Hirsches sehr nahe. Aus den Fellen bereiten die
-Araber Fußdecken; die Haut wird hier und da gegerbt und zu Saffian
-verwendet.</p>
-
-<p>Obwohl das Mähnenschaf zu den selteneren Tieren gezählt werden muß,
-wird es doch manchmal jung von den Gebirgsbewohnern in Schlingen
-gefangen und dann gewöhnlich gegen eine geringe Summe an die
-Befehlshaber der zunächstliegenden Militärstationen abgegeben. Im
-Garten des Gesellschaftshauses zu Biskra befand sich ein solches
-junges Tier, das an einer 5 <span class="antiqua">m</span> hohen Mauer, der Umzäunung seines
-Aufenthaltsortes, mit wenigen, fast senkrechten Sätzen emporsprang,
-als ob es auf ebener Erde dahinliefe, und sich dann auf dem kaum
-handbreiten First so sicher hielt, daß man glauben mußte, es sei völlig
-vertraut da oben.“</p>
-
-<p>Irgendwo in Oberägypten muß in frühneolithischer Zeit dieses
-Mähnenschaf gezähmt und in den Haustierstand erhoben worden sein.
-Eine Schieferplatte des Museums von Gizeh aus der vorägyptischen
-Negadazeit aus der Mitte des vierten vorchristlichen Jahrtausends
-zeigt neben Rind und Esel starkgehörnte Hausschafe, die nach Keller
-wegen der noch vorhandenen Halsmähne ihrer Herkunft nach direkt auf
-das Mähnenschaf zurückweisen. Dieses Hausschaf der Negadazeit leitet
-direkt zum ältesten Hausschaf der Ägypter des Alten Reiches (2980 bis
-2475 v. Chr.) über, das auch in späterer Zeit, so in Gräbern von Beni
-Hassan aus der 12. Dynastie (2000&ndash;1788 v. Chr.) mehrfach abgebildet
-wird. Damals, zur Zeit des Mittleren Reiches (2160&ndash;1788 v. Chr.) kommen
-bereits drei verschiedene Schläge dieser alten Rasse nebeneinander vor.
-Erst im Neuen Reich (1580&ndash;1205 v. Chr.), da an die<span class="pagenum"><a id="Seite_123"></a>[S. 123]</span> Stelle der früheren
-Abgeschlossenheit infolge der wiederholten Feldzüge und ausgiebiger
-Handelsverbindungen eine regere Fühlung mit den vorderasiatischen
-Kulturreichen begann, wanderte eine neue asiatische Schafrasse in
-Ägypten ein, die nach und nach, wohl infolge der Gewinnung von mehr und
-besserer Wolle, die Oberhand gewann und die älteren Schafrassen von
-Mähnenschafabstammung verdrängte. Die damals mit großer Kunstfertigkeit
-in harten Stein gehauenen Widder, die in ganzen Reihen vor den
-Tempeln (z.&nbsp;B. von Karnak bei Theben) aufgestellt wurden und von
-beiden Seiten die Prozessionsstraße einfaßten, sind zweifellos diesen
-höher gezüchteten und deshalb höher geschätzten neuen asiatischen
-Abkömmlingen nachgebildet.</p>
-
-<div class="figcenter illowe32_8125" id="bild18" >
- <img class="w100" src="images/bild18.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Bild 18. Altägyptisches Hausschaf des alten Reichs.<br />
- (Nach Darstellungen in Beni Hassan.)</div>
-</div>
-
-<p>Von Ägypten aus kam teils durch Überfälle und damit verbundenem
-Raub, teils durch Tauschhandel das altägyptische Schaf von
-Mähnenschafabstammung nach dem Innern Arabiens, wo es heute noch bei
-den konservativen Beduinen wenig verändert als <em class="gesperrt">Nedjeschaf</em>
-gehalten wird, dann über Syrien und Kleinasien oder durch den
-regen Schiffsverkehr direkt zu den Vorläufern der Träger der alten
-Inselkultur des griechischen Archipels, den Mykenäern oder Minoern,
-die im zweiten vorchristlichen Jahrtausend eine sehr hohe, weitgehend
-von den Kulturen Vorderasiens und Ägyptens beeinflußte Kultur besaßen.
-Wir wissen heute aus verschiedenen Funden von Schafdarstellungen aus<span class="pagenum"><a id="Seite_124"></a>[S. 124]</span>
-dieser mykenischen Zeit, daß die Träger der späteren Inselkultur
-ein dem Torfschaf der Mitteleuropäer sehr ähnliches Hausschaf mit
-ziegenartigem Gehörn besaßen und dieses dank ihren Handelsverbindungen
-sehr frühe an die verschiedenen Stämme Europas weitergaben. So ist in
-einer Zeit, die vielleicht vor diejenige des Alten Reiches in Ägypten
-fällt, das ziegenähnliche Hausschaf des Niltals bis zu den noch länger
-in der Steinzeit verharrenden Stämmen Mitteleuropas gelangt.</p>
-
-<p>Auf einer mykenischen Elfenbeinschnitzerei, die 1879 in einem aus
-der Zeit jener alten Inselkultur stammenden Kuppelgrabe von Menidi
-in Attika gefunden wurde, sind sehr langköpfige zahme Schafe mit
-ziemlich langem Schwanz und ziegenartig zweikantigem, hinter dem
-Hals gebogenem, starkem Gehörn abgebildet, die durchaus afrikanische
-Mähnenschafabstammung verraten. Ganz dieselbe eigentümliche Bildung
-zeigen vier Schafköpfe, die in einen in Vaphio ausgegrabenen Amethyst
-aus mykenischer Zeit eingraviert sind. Es kann also durchaus kein
-Zweifel obwalten, daß die Schafrasse der Mykenäer vom Niltale, mit dem
-sie rege Handelsverbindungen unterhielten, stammte. Von dort gelangte
-diese zu den weiter nördlich wohnenden Stämmen, nachdem sie irgendwo
-mit Schafrassen asiatischer Abstammung gekreuzt war, was ja bei deren
-höherer Leistungsfähigkeit sehr nahelag.</p>
-
-<div class="figcenter illowe37_5" id="bild19" >
- <img class="w100" src="images/bild19.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Bild 19. Nach der Aussaat über den Acker getriebene
- Schafe im alten Ägypten. Diese sollten mit ihren Füßen die Samenkörner
- in den Boden treten.<br />
- (Nach Wilkinson.)</div>
-</div>
-
-<p>Schon um die Mitte des zweiten vorchristlichen Jahrtausends wurde auch
-dieses Haustier neben dem andern Vieh in größeren Herden im gebirgigen
-Griechenland gehalten. In der Ilias spielen die Bergweiden mit den
-Scharen braunroter Rinder, weißer oder schwarzer Schafe und den „sich
-weit ausbreitenden Herden der meckernden Ziegen“ eine so wichtige
-Rolle, daß die Herrensöhne selbst als Oberaufseher dahin gesandt
-werden. Auf einer solchen Bergweide sprach Alexandros (Paris) den
-drei aufeinander eifersüchtigen Göttinnen das berühmte Urteil, das<span class="pagenum"><a id="Seite_125"></a>[S. 125]</span>
-seinem Volke so verderblich werden sollte. In der Verkleidung eines
-Herrensohnes, der die Herden des Vaters beaufsichtigt, tritt Athene
-dem heimkehrenden Odysseus entgegen. Auf der Bergweide weidet nach dem
-homerischen Epos das Vieh tagsüber von bewaffneten Hirten und starken
-Hunden bewacht. Mit einem Stabe, den er wirft, verhindert der Hirt, daß
-sich die Tiere zu sehr zerstreuen. Am Abend werden die Herden in feste
-Pferche oder Ställe eingetrieben. Dort werden wie die Kühe und Ziegen,
-auch die Schafe gemolken, und in der Höhle des Zyklopen ist nach der
-Beschreibung des Odyssee eine regelrechte Käserei eingerichtet, in der
-die Milch seiner Schafe verwertet wird. Außerdem ist an den Schafen
-das Fleisch und vor allem die Wolle wertvoll. Damals war der Löwe
-noch mehr als der Wolf der Feind der Viehzucht, mit dem manch harter
-Kampf ausgefochten wurde. Auch der schleichende Panther wurde den
-Herden gefährlich und mit Hilfe einer Hundemeute wurden auch auf ihn
-Treibjagden abgehalten.</p>
-
-<p>Während das nordafrikanische Mähnenschaf, die Stammform der Rasse,
-ein stattliches Tier von 1,55 <span class="antiqua">m</span> Länge darstellt, ist das
-im Bündnerschaf uns mehr oder weniger rein erhaltene Torfschaf
-der Neolithiker durchschnittlich nur 0,84 <span class="antiqua">m</span> lang. Diese
-Verkleinerung der Rasse ist wohl Folge der schlechten Haltung und nicht
-in dem Sinne zu deuten, wie es Keller tut, der sagt: „Wir dürfen aber
-annehmen, daß die Auslese die kleinen Tiere begünstigte, weil sie für
-die Wanderung günstiger waren. Andere Schafrassen zeigen ja auch starke
-Größenunterschiede, asiatische und afrikanische Rinder weisen neben
-Riesenformen auch eigentliche Zwergformen auf.“</p>
-
-<p>Der wichtigste Unterschied im Schädelbau des Mähnenschafes und des
-davon abzuleitenden Torf- beziehungsweise Bündnerschafes besteht darin,
-daß letzteres eine, wenn auch seichte Tränengrube besitzt, die ersterem
-völlig abgeht. Diese Eigentümlichkeit kann nur dadurch erklärt werden,
-daß das Torf- und das davon abstammende Bündnerschaf auf ihrem Wege
-vom Niltal nach Mitteleuropa etwas Blut der alsbald zu besprechenden
-Hausschafe von asiatischer Abstammung erhielt, die alle dadurch
-gekennzeichnet, daß sie wie ihr wilder Stammvater eine Tränengrube
-besitzen. Sonst steht die allgemeine Bildung des Schädels beim Torf-
-und Bündnerschaf wegen ihres ziegenartigen Charakters dem Mähnenschaf
-viel näher als irgend einem echten Wildschaf, nur die Stirnbeine sind
-beim Mähnenschaf flach, beim Torf- und Bündnerschaf dagegen gewölbt,
-was entweder Folge der Domestikation oder der Kreuzung mit asiatischen
-Schafrassen sein kann. Wie das<span class="pagenum"><a id="Seite_126"></a>[S. 126]</span> Mähnenschaf das langgeschwänzteste
-Wildschaf ist, ist auch das Torf- wie das Bündnerschaf langschwänzig.</p>
-
-<p>Von dem zum Teil hängeohrigen altägyptischen Hausschaf von
-Mähnenschafabstammung sind nur wenig veränderte Nachkommen im von
-den Nubierstämmen am oberen Nil, vorzugsweise den Dinkas, gehaltenen
-<em class="gesperrt">Dinkaschaf</em> noch am Leben. Dieses trägt noch als Reminiszenz an
-seinen Ahnen einen mähnenartig an Hals und Vorderbrust herabfallenden
-Haarmantel; der übrige Körper ist kurz behaart, wie auch der lange,
-dürre Schwanz. Sein Gehörn ist durchaus ziegenartig, indem die kurzen,
-kräftigen Hörnchen sich dem Hals entlang scharf nach hinten wenden, um
-eine halbmondförmige Krümmung zu beschreiben. Die Färbung ist meist
-rein weiß, teilweise auch rotbraun oder weiß und schwarz gefleckt.
-Georg Schweinfurth fand dieses Schaf außer bei den Dinkas auch bei den
-Nuër und Schilluknegern.</p>
-
-<p>Ein anderer Abkömmling des altägyptischen Hausschafes ist das ebenfalls
-stark bemähnte und vorwiegend weiß gefärbte <em class="gesperrt">Fezzan-</em> oder
-<em class="gesperrt">libysche Schaf</em>. Dessen dürrer Schwanz trägt am Ende wie sein
-Ahnherr, das Mähnenschaf, eine an einen Kuhschwanz erinnernde große
-Quaste.</p>
-
-<p>Ganz den Charakter des altägyptischen Schafes, wie es uns an den
-Wänden der Grabkammern und als hieroglyphisches Zeichen abgebildet
-entgegentritt, weist das in den Gegenden am oberen Lauf des Niger
-lebende <em class="gesperrt">Nigerschaf</em>. Dieses ist hochbeinig, besitzt einen Kopf
-mit Hängeohren und kleinen Ziegenhörnern und trägt ebenfalls am
-Vorderkörper an die Mähne des Mähnenschafs und der davon abstammenden
-ältesten Hausschafe Ägyptens erinnernde verlängerte Haare. Abkömmlinge
-von ihm verbreiteten sich bis nach Senegambien und dem Golf von Guinea.</p>
-
-<p>Zweifellos enthalten auch die <em class="gesperrt">Senegalschafe</em>, dann das
-hochbeinige, hängeohrige <em class="gesperrt">Guineaschaf</em>, das <em class="gesperrt">Kongoschaf</em>
-und das kropfige <em class="gesperrt">Angolaschaf</em> oder <em class="gesperrt">Zunu</em> vorzugsweise
-Mähnenschafblut, das aber mehr oder weniger stark mit solchem vom
-Fettschwanzschaf asiatischer Abstammung gemischt ist.</p>
-
-<p>Der Stammvater dieses Fettschwanzschafes, das jetzt durch ganz
-Nordafrika, von Ägypten bis Marokko, verbreitet ist und vom Niltal aus
-nach Abessinien und zu den Somalis gelangte, wie aller asiatischer
-Hausschafe überhaupt, ist das transkaspische <em class="gesperrt">Steppenschaf</em>
-oder der <em class="gesperrt">Arkal</em> (<span class="antiqua">Ovis arkal</span>), der schon in sehr früher
-Zeit in Westasien zum Haustier erhoben wurde. Er ist kleiner als
-das Mähnenschaf, aber<span class="pagenum"><a id="Seite_127"></a>[S. 127]</span> größer als das alsbald zu besprechende
-südeuropäische <em class="gesperrt">Muflon</em> (<span class="antiqua">Ovis musimon</span>), von dem sich die
-Heidschnucken und Marschschafe ableiten. So sind denn die von jenem
-abstammenden langschwänzigen Hausschafe durchschnittlich größer als die
-von letzterem hervorgegangenen kurzschwänzigen. Am Schädel des Arkal
-ist wie an demjenigen der Hausschafe asiatischer Abkunft die Stirne
-schmal, die Hornzapfen liegen weiter auseinander wie beim Muflon, das
-dreikantige Gehörn ist hellfarbig, regelmäßig gewulstet und zwischen
-den starken Wulsten tief eingeschnitten, also mit dem Merinogehörn am
-meisten übereinstimmend. Die Tränengruben erscheinen tiefer als bei
-irgend einer andern Art. Die Augenhöhlen treten röhrenförmig hervor
-und sind mit ihrer Achse schief nach vorn gerichtet, ein Merkmal, das
-besonders beim chinesischen Schaf auffällt, das allerdings vorzugsweise
-ein Argaliabkömmling ist.</p>
-
-<p>Im Gegensatz zu den meisten anderen Wildschafen Asiens ist der Arkal
-kein Hochgebirgstier; er bewohnt vielmehr die niederen Vorberge
-und geht selbst bis zur Küste des Kaspischen Meeres herab, dessen
-Wasserspiegel bekanntlich unter dem Niveau des Mittelmeeres liegt.
-Mehr als alle anderen Wildschafe lebt er in größeren Herden von 60 bis
-100, gelegentlich auch 200 Stück; vereinzelte Stücke werden nur selten
-angetroffen. Es ist ein wenig scheues, gutmütiges Tier, das sich leicht
-jagen und fangen läßt. Kein Wunder also, daß sich der Mensch schon früh
-seiner bemächtigte. Von ihm hochgezüchtete <em class="gesperrt">Fettschwanzschafe</em>
-treten uns schon auf Reliefdarstellungen des 8. Jahrhunderts v. Chr.
-entgegen, so auf einer Platte aus der Zeit Tiglatpilesars II.
-um 745 v. Chr., die uns aus einer eroberten jüdischen Stadt durch
-Soldaten weggetriebene Schafe mit ansehnlichem Fettschwanz und
-kleinen Arkalhörnern zeigt. Solche Schafe, deren Hauptkennzeichen der
-mittellange, dicke und sehr breite Fettschwanz bildet, kannte schon
-der griechische Geschichtschreiber Herodot im 5. vorchristlichen
-Jahrhundert. Er schreibt nämlich: „In Arabien gibt es ganz wunderliche
-Schafe. Die eine Rasse hat Schwänze von drei Ellen Länge (= 1,5
-<span class="antiqua">m</span>), so daß man den Schwanz eines jeden Schafes auf ein Wägelchen
-binden muß, damit er nicht auf der Erde hinschleife, sich da abreibe
-und verwunde. Die andere Rasse hat Schwänze, welche eine Elle breit
-werden.“ Er meint damit in starker Übertreibung die beiden heute noch
-in ganz Westasien gehaltenen Fettschwanz- und Fettsteißschafe. Diesen
-beiden Schafarten wurden starke Fettansammlungen im Unterhautzellgewebe
-des Hinterteils angezüchtet, die bis 20 <span class="antiqua">kg</span> Gewicht erlangen
-können. Die asiatischen Nomaden, denen im Gegensatz zu den Acker<span class="pagenum"><a id="Seite_128"></a>[S. 128]</span>bauern
-die Haltung des Schweines als Fettspender in der Steppe unmöglich war,
-verlegten sich schon sehr früh darauf, bei Schafen von Arkalabstammung
-solche Fettwucherungen zu unterstützen. So erlangten sie das
-Fettschwanzschaf, das nach Osten bis Turkestan reicht. Dort greifen sie
-vielfach in das Gebiet der alsbald zu besprechenden Fettsteißschafe
-über und liefern in den jungen Tieren das als Astrachan, Krimmer oder
-Persianer geschätzte Pelzwerk. Dieses wird besonders von den Lämmern
-der Karakulrasse gewonnen, die in Chiwa, Buchara und westlich davon bis
-Astrachan gehalten wird.</p>
-
-<p>Die Rassen des Fettschwanzschafes mit mittellangem Schwanz, bei denen
-der Schwanz höchstens bis zu den Hacken reicht, finden wir auf den
-vorhin erwähnten assyrischen Darstellungen des 8. vorchristlichen
-Jahrhunderts nie mit einem konvexen, sondern mit einem geraden Profil,
-ja auf dem im Berliner Museum befindlichen Feldlager unter Sanherib,
-der 705 v. Chr. seinem Vater Sargon als König von Assyrien folgte und
-bis 681 regierte, da er von seinen eigenen Söhnen ermordet wurde,
-finden wir deren Profillinie sogar etwas konkav. Diese gerade bis
-konkave Profillinie, die wir bei allen Wildschafen treffen, zeigt an,
-daß das erst mit einem unbedeutenden Fettschwanz versehene Schaf dem
-wilden Vorfahren noch recht nahestand. Erst als die Domestikation
-stärker eingewirkt hatte, wurde das Gesichtsprofil, wohl als Folge
-des Schwächerwerdens des Gehörns, konvex, Verhältnisse, die wir in
-gleicher Weise auch bei den Ziegen beobachten. Auch die Hörner, die
-vorwiegend beim Widder vorkommen und dem Weibchen gewöhnlich fehlen,
-deuten mit Sicherheit auf die Abstammung dieser Tiere vom Arkal, das
-als Steppenschaf der Domestikation weit leichter zugänglich war als
-eines der Hochgebirgsschafe. Die Hörner des Fettschwanzschafes sind
-kurz und halbmondförmig nach hinten und nach der Seite gekrümmt.
-Von den hierher gehörenden Rassen unterscheidet man das meist hell
-gefärbte, kurzwollige, bucharische Fettschwanzschaf, das von den
-Kirgisen und Tataren gehalten wird. Es kommt auch noch in Syrien und
-Palästina vor. Sein Fettschwanz erreicht hier teilweise einen solchen
-Umfang, daß er, wie Russel aus Syrien berichtet, am untern Ende durch
-dünne Brettchen, die gelegentlich mit Rädchen versehen sind, gegen
-Verletzungen geschützt wird. So konnte die schon von Herodot gemeldete
-Sage aufkommen, der Schwanz der morgenländischen Schafe sei so schwer,
-daß er auf Wägelchen gebunden werden müsse, damit sich die Tiere nicht
-beim Nachschleifen desselben verletzen. In Ägypten wird es durch das
-bis Abessinien verbreitete<span class="pagenum"><a id="Seite_129"></a>[S. 129]</span> ägyptische Fettschwanzschaf mit
-ziemlich großem Kopf, langen und breiten Hängeohren und nur auf den
-Widder beschränktem Gehörn abgelöst. Beim tunesischen und algerischen
-Fettschwanzschaf ist der bis zum Fersengelenk reichende, tiefangesetzte
-Schwanz nur in seinem oberen Teil mit Fett durchwachsen, gegen die
-Spitze hin aber normal. Außer in ganz Nord- und Ostafrika hat sich
-dieses Fettschwanzschaf auch in Südafrika eingebürgert.</p>
-
-<div class="figcenter illowe31_25 break-before" id="tafel25" >
-
-<p class="captop">Tafel 25.</p>
-
- <img class="w100" src="images/tafel25.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Assyrische Fettschwanzschafe aus der Zeit Tiglatpilesars,
- um 745 v. Chr.<br />
- (Nach Keller, die Abstammung der ältesten Haustiere.)</div>
- <p class="grossbild"><a href="images/tafel25_gross.jpg" id="tafel25_gross" rel="nofollow">⇒<br />
- GRÖSSERES BILD</a></p>
-</div>
-
-<div class="figcenter illowe37_5 break-before" id="tafel26a" >
-
-<p class="captop">Tafel 26.</p>
-
- <img class="w100" src="images/tafel26a.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Kirgisische Fettschwanzschafe mit ausfallender Winterwolle,
- von Karl Hagenbeck in Stellingen importiert.</div>
-</div>
-
-<div class="figcenter illowe37_5" id="tafel26b" >
- <img class="w100" src="images/tafel26b.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Karakulschafe, von Karl Hagenbeck aus Buchara importiert.</div>
-</div>
-
-<div class="figcenter illowe37_5 break-before" id="tafel27a" >
-
-<p class="captop">Tafel 27.</p>
-
- <img class="w100" src="images/tafel27a.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Kampf von Widdern des Fettschwanzschafes vor dem Khan
- von Chiwa.</div>
-</div>
-
-<div class="figcenter illowe37_5" id="tafel27b" >
- <img class="w100" src="images/tafel27b.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Fettschwanzschaf in Chiwa.</div>
-</div>
-
-<div class="figcenter illowe37_5 break-before" id="tafel28" >
-
-<p class="captop">Tafel 28.</p>
-
- <img class="w100" src="images/tafel28.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Widder des Fettschwanzschafes in Chiwa.</div>
- <p class="grossbild"><a href="images/tafel28_gross.jpg" id="tafel28_gross" rel="nofollow">⇒<br />
- GRÖSSERES BILD</a></p>
-</div>
-
-<div class="figcenter illowe37_5 break-before" id="tafel29a" >
-
-<p class="captop">Tafel 29.</p>
-
- <img class="w100" src="images/tafel29a.jpg" alt="" />
- <div class="caption">In England gezogene weiße orientalische Eselhengste, von
- Karl Hagenbeck importiert.</div>
-</div>
-
-<div class="figcenter illowe37_5" id="tafel29b" >
- <img class="w100" src="images/tafel29b.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Ägyptischer Hausesel der Onagerrasse.<br />
- (Nach Aufnahme von Professor Keller in Die Abstammung der ältesten Haustiere.)</div>
-</div>
-
-<div class="figcenter illowe37_5 break-before" id="tafel30a" >
-
-<p class="captop">Tafel 30.</p>
-
- <img class="w100" src="images/tafel30a.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Grauer abessinischer Esel mit deutlich sichtbarem
- Schulterkreuz und zebraartiger Querstreifung an den Beinen.<br />
- (Aus Karl Hagenbecks Tierpark in Stellingen.)</div>
-</div>
-
-<div class="figcenter illowe37_5 break-after" id="tafel30b" >
- <img class="w100" src="images/tafel30b.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Sartenfamilie auf einer säugenden Eselin in Turkestan.<br />
- (Nach einer Photographie von Arndt Thorer.)</div>
-</div>
-
-<p>Beim anatolischen und syrischen Fettschwanzschaf ist der Fettschwanz
-sehr lang und in der Höhe des Sprunggelenkes nach oben gekrümmt.
-Diese werden in Kleinasien und Syrien am häufigsten gehalten und
-haben vereinzelte Ausläufer bis nach Südeuropa gesandt, so nach der
-Balkanhalbinsel, Süditalien und neuerdings (von Algier aus) auch nach
-einigen Landstrichen des südlichen Frankreich. Das höchstgezüchtete
-Fettschwanzschaf ist das persische, das von ansehnlicher Größe, aber
-nicht sehr hoch gebaut ist. Das Vlies ist ziemlich dicht, mit mäßig
-langer, gewellter Wolle, die sich nicht zum Versponnenwerden eignet
-und deshalb auch kaum je technisch verwendet wird. Die Färbung ist
-schmutzigweiß, silbergrau, braunschwarz, oft auch scheckig. Das
-bogenförmige Gehörn ist von lichter Farbe, nicht groß, aber in beiden
-Geschlechtern vorhanden. Der Fettschwanz ist sehr umfangreich, erreicht
-nicht selten den vierten Teil des Gesamtgewichts und wird dann zur
-unbequemen Last für das Tier.</p>
-
-<p>Ebenfalls langschwänzig, wie ursprünglich alle Schafe von
-Arkalabstammung, aber statt auf Fett- auf Wollnutzung gezüchtet,
-ist das <em class="gesperrt">westasiatische Wollschaf</em>, der Wolleerzeuger <span class="antiqua">par
-excellence</span>, dessen Produkt schon im Altertum berühmt war.
-Bereits zu Beginn des letzten vorchristlichen Jahrtausends trieben
-die Phönikier einen schwunghaften Handel mit feinen und dazu noch
-prächtig, meist mit Purpur gefärbten Wollstoffen, für die die
-Küstenstämme Kleinasiens und Griechenlands willige Abnehmer waren.
-Wie vordem in Syrien und Mesopotamien wurde später dieses Wollschaf
-namentlich in Kleinasien gezüchtet und dessen Wolle vorzugsweise
-über Milet nach Griechenland ausgeführt. Die griechische Sage läßt
-ja im Argonautenzuge das goldene Vlies, d.&nbsp;h. wohl den gelbwolligen
-Träger desselben, in Kolchis, am östlichen Ufer des Schwarzen Meeres,
-holen. Dort muß es also schon früh Schafrassen mit besonders feiner
-Wolle gegeben haben, nach deren Besitz man in Griechenland lüstern
-war. Später fand über Samos ein lebhafter Import von hochgezüchteten
-kleinasiatischen Wollschafen nach Griechenland statt, wo in der Folge
-die Zuchtrassen von<span class="pagenum"><a id="Seite_130"></a>[S. 130]</span> Epirus und Attika einen bedeutenden Ruf erlangten.
-Über Großgriechenland (Sizilien und Süditalien) gelangten diese edlen
-Wollschafe asiatischer Abstammung zu den Römern, die sie weiter nach
-Westen und Norden brachten. In der Folge überflügelte die iberische
-Halbinsel mit ihren trockenen, der Schafzucht besonders günstigen
-Hochsteppen in der Schafzucht und Wollverarbeitung alle übrigen
-Mittelmeerländer, und Corduba, das heutige Cordova, wurde das Zentrum
-der Wollindustrie. Hier züchtete man nach und nach aus dem asiatischen
-Blute das Edelschaf, das unter dem Namen <em class="gesperrt">Merinoschaf</em> weltberühmt
-wurde.</p>
-
-<p>Das gemeine Landschaf Spaniens ist das Churraschaf von Arkalabstammung,
-neben dem schon im Altertum eine Abart mit besonders feiner Wolle
-&mdash; wohl aus Kleinasien importiert &mdash; gehalten wurde. Bereits der 66
-n. Chr. gestorbene Grieche Strabon berichtet in seinem Werke über
-Geographie: „Spanien erzeugt für den Handel herrliche Wolle, feine
-Gewänder, und die dortigen Schafböcke werden teuer bezahlt.“ Im
-Mittelalter, unter der maurischen Herrschaft, die die Landwirtschaft
-so überaus förderte, wurden die Herden dieser Wollschafe noch mehr
-veredelt. Später nahmen sich die Großgrundbesitzer und klösterlichen
-Verwaltungen der blühenden Schafzucht an. Sie erhielten unter
-Ferdinand V., dem Katholischen (geb. 1469, regierte 1479&ndash;1516),
-weitgehende Privilegien und taten sich zu Mesta genannten Verbänden
-zusammen, die sich selbst dem Privatbesitz gegenüber allerlei Rechte
-anmaßten, so vor allem dasjenige, ohne Entschädigung an die Eigentümer
-die Weidewege für die Wanderschafe über fremden Grund und Boden zu
-bestimmen. Solches nehmen sie laut altem Herkommen bis auf den heutigen
-Tag für sich in Anspruch. Übrigens hören wir bereits von römischen
-Schriftstellern, daß es wie in Spanien, so auch in Italien Wanderherden
-gab, die den Sommer im Gebirge und den Winter in der Ebene zubrachten
-und dabei Rechte freien Durchzugs besaßen.</p>
-
-<p>Den Winter verbringen die Wanderherden der Merinoschafe meist in
-der Estremadura, daneben auch in Andalusien und Neukastilien.
-Im Sommer ziehen sie nordwärts nach Altkastilien, Leon, Burgos
-usw. Dieses Wanderleben, an dem nur die edlen Zuchten teilnehmen,
-wirkt höchst vorteilhaft auf den Gesundheitszustand dieser Schafe
-ein. Die minderwertigen Zuchten gleicher Abstammung, wie z.&nbsp;B.
-das weitverbreitete, grobwollige Churraschaf, genießen keine
-Weideberechtigung und sind daher Standschafe geworden.</p>
-
-<p>Das Wort Merino ist dem Spanischen entlehnt und bezeichnete
-ur<span class="pagenum"><a id="Seite_131"></a>[S. 131]</span>sprünglich einen vom König eingesetzten Richter, der in seinem
-Bezirk große Machtbefugnisse ausübte; insbesondere war er ein
-Weiderichter, der allerlei Anstände zu schlichten hatte, wenn die
-Hirten mit ihren Wanderschafen (<span class="antiqua">oviejos transhumantes</span>) von
-einer Gegend zur andern zogen. Er war also eine Art Schirmherr der
-Schafherden und sein Name wurde später kurzweg auf die Wanderschafe
-selbst übertragen. Die Merinoschafe sind mittelgroße Tiere mit
-starkem, im Schnauzenteil abgestumpftem Kopf. Das Gehörn ist kräftig
-entwickelt, schraubenförmig gewunden, dem Kopfe anliegend und mit
-starken Querwülsten versehen. Die Tränengruben sind tief, die Ohren
-schmal und zugespitzt, der Hals an der Kehle kropfartig verdickt, der
-Körper in den Beinen niedriggestellt. Das starke Wollvlies ist äußerst
-dicht und besteht aus Büscheln fein gekräuselter Wolle, die durch eine
-Ausschwitzung von Wollfett (Lanolin) verklebt sind.</p>
-
-<div class="figcenter illowe21_875" id="bild20" >
- <img class="w100" src="images/bild20.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Bild 20. Der Tuchscherer.<br />
- (Nach einem Holzschnitt von Jost Ammann.)</div>
-</div>
-
-<p>Diese das ganze Jahr im Freien zubringenden Tiere werden während des
-Weidebetriebs im Mai und Juni geschoren, nachher mit dem Stempel des
-Eigentümers versehen und zum Schutze der Haut mit einer ockerhaltigen
-Salbe bestrichen. Die Wolle wird sortiert, in besondern Waschanstalten
-gewaschen und das Wollfett daraus ausgezogen. Seit dem Beginne des 18.
-Jahrhunderts breiteten sich die spanischen Merinos nach verschiedenen
-europäischen und später auch außereuropäischen Ländern aus, wobei
-das Produkt Spaniens zum Teil überholt wurde und berühmte Zuchten
-entstanden, wie die Rambouillets, Elektorals und Negrettis. Den
-Anfang damit machte Frankreich, indem 1706 eine kleine Zuchtherde
-durch Dauberton nach Montbard in Burgund gelangte. Weit wichtiger
-war der 1753 vollzogene Im<span class="pagenum"><a id="Seite_132"></a>[S. 132]</span>port von 400 Merinos zur Errichtung der
-Zuchtherde von Rambouillet. Der Transport der Tiere zu Fuß auf dem
-Landwege von Altkastilien nach ihrem Bestimmungsorte dauerte volle
-4<span class="nowrap"><span class="zaehler">1</span>&frasl;<span class="nenner">2</span></span> Monate. Weiter wurde dann im Departement de l’Aisne der höchst
-wertvolle Stamm der Mauchampschafe mit langer, seidenartiger Wolle
-herangezüchtet. Im Jahre 1800 gab es in Frankreich bereits über
-5000 dieser feinhaarigen Wollschafe. In Deutschland führte zuerst
-Sachsen das spanische Edelschaf ein; der erste Transport, bestehend
-aus 92 Böcken und 128 Mutterschafen, langte 1765 an. Dem Kurfürsten
-Friedrich August zu Ehren erhielten die sächsischen Merinos den Namen
-Elektoralschafe. In Preußen erfolgte die Einfuhr 1785. Österreich
-gründete 1772 in der Nähe von Fiume eine Pflanzschule spanischer
-Schafe; spätere Bezüge gelangten nach Mähren und Ungarn und waren
-Veranlassung einer intensiven Zucht. Gleichzeitig führte sie Italien
-und 1802 Rußland über Odessa nach dem Steppengebiet im Süden ein. Doch
-hatte im letzteren Lande bereits Peter der Große um 1715 deutsche
-Schafe zur Verbesserung der Wolle der russischen Schafe kommen lassen.
-Schweden hatte die Merinos schon 1753 eingeführt; doch mißglückte der
-Versuch völlig, sie in jenem Lande anzusiedeln. Noch großartiger als
-hier entwickelte sich die Merinozucht in Steppenländern außerhalb
-Europas, besonders in Australien, wo das Schaf, das heute dort das
-wichtigste Haustier bildet, erst im Jahre 1788 eingeführt wurde. In
-diesem Lande wurde in der Folge die Schafzucht die Grundbedingung des
-ganzen ökonomischen Aufschwungs des Landes, trug aber zugleich zum
-raschen Verschwinden der Ureinwohner viel bei. Letztere konnten nämlich
-in ihren kommunistischen Anschauungen nicht begreifen, daß sie kein
-Recht an den Schafen hätten, die doch die ihnen bis dahin zur Nahrung
-dienenden Kängurus verdrängten. So begann, als diese sich zur Stillung
-des Hungers an den Herden vergriffen, ein mit aller Scheußlichkeit
-geführter Vernichtungskrieg gegen sie, die bald zur Ausrottung der
-ganzen Rasse aus den Schafzucht treibenden Gegenden führte. Auf den
-ausgedehnten grasreichen Weideflächen gediehen die eingeführten Schafe
-so gut, daß der europäische Wollmarkt vom australischen Produkte
-förmlich überschwemmt wurde. Auch auf Neuseeland nahm die Merinozucht
-große Ausdehnung an. Ihr einziger Feind hier ist der mit dem Schwanz
-50 <span class="antiqua">cm</span> lange Nestorpapagei, der sich bald daran gewöhnte, den
-Schafen große Wunden beizubringen, die vom Schmerz gepeinigten Tiere
-so lange zu quälen, bis sie eingingen,<span class="pagenum"><a id="Seite_133"></a>[S. 133]</span> und dann von ihrem Fleische zu
-fressen, besonders aber deren Nierenfett herauszuholen.</p>
-
-<p>Im Kaplande bürgerte sich die Merinozucht schon 1782 durch Vermittlung
-der Holländer ein. In England schlug die Einbürgerung dieser Schafrasse
-trotz mehrfacher Versuche fehl. Es scheint, daß das dortige Klima für
-sie zu feucht ist; denn die Merinoschafe verlangen trockene Luft und
-gedeihen in Steppen am besten. Auf den Sandwichinseln kommen sie nur
-mäßig fort, vorzüglich dagegen im Westen der Vereinigten Staaten,
-in Argentinien und Uruguay, wo gewaltige Herden dieser geschätzten
-Wollerzeuger weiden.</p>
-
-<p>Ein weniger hochgezüchtetes Edelschaf asiatischer Abstammung als
-das Merino ist das der Stammform desselben noch recht nahestehende
-<em class="gesperrt">Sardenschaf</em>, das sich auf der Insel Sardinien in einer
-starken Kolonie erhielt und augenscheinlich eine sehr alte Form des
-Hausschafes darstellt. Ebenfalls weniger veredelte Abkömmlinge des
-asiatischen Wollschafes von Arkalabstammung sind die langschwänzigen
-<em class="gesperrt">Zackelschafe</em>, die in beiden Geschlechtern bald merinoartig
-gewundene, bald in langgezogener Spirale abstehende Hörner tragen. Von
-letzteren, die man als Zackenhörner bezeichnet, haben sie den Namen
-Zackelschafe erhalten. Dieser eigenartige Stamm mit grober Wolle nahm
-seinen Ausgangspunkt von Südosteuropa. Die wichtigsten Wohngebiete
-desselben sind Kreta, Mazedonien und die übrigen Balkanländer, das
-Donaugebiet bis nach Ungarn und Siebenbürgen. Das kretische Zackelschaf
-ist ziemlich groß mit kräftigen Beinen und vorwiegend schmutzigweißer
-Haarfarbe. Die Spitzen des in Spiraltouren nach rückwärts aufstehenden
-Gehörns stehen weit auseinander. Ähnlich gebaut, aber etwas kleiner und
-mit beinahe wagrecht auseinander stehenden Schraubenhörnern versehen,
-die beim Widder länger als beim Mutterschaf sind, ist das ungarische
-Zackelschaf. Sein Fleisch gilt als sehr schmackhaft. Die grobe
-Wolle wird zu Teppichen, Decken und groben Zeugen verarbeitet. Die
-gegerbte Haut liefert ein weiches Leder. Nahe verwandt mit ihm ist das
-mazedonische Zackelschaf.</p>
-
-<p>Abkömmlinge der osteuropäischen Zackelschafe drangen früher auch nach
-Westeuropa vor. Sie spielten unter den früheren wirtschaftlichen
-Verhältnissen eine gewisse Rolle, sind aber gegenwärtig meist stark im
-Rückgang begriffen. Dahin gehören das jetzt selten gewordene bayerische
-<em class="gesperrt">Zaupelschaf</em>, das pommersche und hannoversche <em class="gesperrt">Landschaf</em>
-und als westlichster Ausläufer das englische <em class="gesperrt">Norfolkschaf</em>, das
-früher wegen<span class="pagenum"><a id="Seite_134"></a>[S. 134]</span> seiner Genügsamkeit eine große Verbreitung besaß. Diesen
-Zackelschafen nahe verwandt ist das in der Bergregion des Oberwallis
-stark verbreitete, ganz schwarze oder schwarz und weiß gefleckte
-<em class="gesperrt">Walliserschaf</em>. Es erinnert an das Norfolkschaf. Sein ziemlich
-starkes Gehörn ist spiralig ausgezogen und von dunkler Färbung; neben
-behörnten kommen aber auch hornlose Individuen vor. Ein Abkömmling
-dieses Walliserschafes ist das hornlose <em class="gesperrt">Frutigerschaf</em> im Berner
-Oberland.</p>
-
-<p>Ein diesem Formenkreis zugehörender starker Seitenzweig von hornlosen
-langschwänzigen Schafen umfaßt das stattliche, meist hängeohrige
-<em class="gesperrt">Bergamaskerschaf</em>, daß in den nach Süden mündenden Tälern des
-mittleren Alpengebietes gehalten und auf den hohen Alpweiden gesömmert
-wird, dann das diesem ähnliche paduanische und steirische Schaf.
-Entferntere Ausläufer sind das südfranzösische und <em class="gesperrt">englische
-Bergschaf</em>, dann das <em class="gesperrt">Rhön-</em> und <em class="gesperrt">Thüringer Schaf</em>.</p>
-
-<p>Mit Schafen dieser asiatischen Arkalabstammung haben wir es stets zu
-tun da, wo bei den alten Schriftstellern von Schafen überhaupt die Rede
-ist. Von ihm schreibt der römische landwirtschaftliche Schriftsteller
-Columella um die Mitte des 1. Jahrhunderts n. Chr.: „Das Schaf ist
-ein äußerst nützliches Tier, es gibt uns Kleidung, Käse, Milch und
-verschiedene Gerichte. Am besten ist die weiße Wolle, weil man sie
-beliebig färben kann.“ Sein Zeitgenosse Plinius bemerkt: „Großen Wert
-hat das Schaf als Opfertier und wegen des Gebrauchs, den wir von seiner
-Wolle machen. Es gibt zwei Hauptrassen: die eine ist weichlicher und
-wird mit einer Decke belegt, welche man in bester Sorte aus Arabien
-bezieht, die andere Art ist die gemeine. In Syrien gibt es Schafe
-mit ellenlangen Schwänzen.“ Damit meint er die schon damals dort
-gehaltenen Fettschwanzschafe. Der drei Menschenalter vor diesen lebende
-gelehrte Römer Varro sagt: „Die tarentinischen und attischen Schafe
-haben eine wertvolle Wolle und werden mit Pelzen bedeckt, damit sie
-nicht schmutzig werden. Nach der Schur wird das Schaf mit Wein und Öl
-gesalbt, wozu einige auch weißes Wachs und Schweineschmalz nehmen.
-Wunden, die das Tier bei der Schur bekommt, werden mit Teer bestrichen.
-Es gibt auch Leute, welche die Schafe nicht scheren, sondern rupfen,
-was früher allgemein üblich war.“ In der Tat ist das Ausrupfen der
-Wolle die von Völkern auf primitiver Kulturstufe stets geübte Sitte,
-die wir auch den Pfahlbauleuten der späteren Steinzeit zuschreiben
-dürfen. Womit sonst als mit den Fingern hätten sich diese die Wolle
-ihrer noch wenig<span class="pagenum"><a id="Seite_135"></a>[S. 135]</span> hochgezüchteten Schafe holen können! Heute noch wird
-allgemein von den Arabern die Kamelwolle mit den Händen ausgerupft und
-nie mit der Schere entfernt. Der zu Beginn des 3. Jahrhunderts n. Chr.
-lebende griechische Schriftsteller Älian berichtet: „Die lydischen und
-mazedonischen Schafe sollen mit Fischen gefüttert und von dieser Kost
-fett werden.“ Wir haben früher gesehen, daß solches Futter heute noch
-auf Island an die sonst ausschließlich Gras fressenden Haustiere des
-Menschen verfüttert wird.</p>
-
-<p>Nachdem einmal die Schafzucht in den Mittelmeerländern volkstümlich
-geworden und ihr Nutzen klar erkannt worden war, kann es uns
-nicht wundern, daß hier später auch das einheimische Wildmaterial
-der Domestikation umerzogen wurde, um daraus neue Schafrassen
-heranzuziehen. Dazu diente das einst sämtliche Bergländer Südeuropas
-und der angrenzenden Inseln bewohnende <em class="gesperrt">Muflon</em> (<span class="antiqua">Ovis
-musimon</span>). Dieses kleinste aller Wildschafe ist der Stammvater der
-heute nach dem Norden von Europa gedrängten kleinen, kurzschwänzigen
-Hausschafe. Einst auch in Südeuropa gehalten, wurde es hier später
-vollständig durch die leistungsfähigeren Hausschafe von asiatischer
-Arkalabstammung verdrängt. Das Muflon kommt in Cypern bis zur Höhe
-von 2000 <span class="antiqua">m</span> vor, ist auf Sardinien noch vorhanden und lebte
-vor kurzem auch in Korsika. Er wird einschließlich des höchstens
-10 <span class="antiqua">cm</span> langen Schwanzes 1,25 <span class="antiqua">m</span> lang, am Widerrist 70
-<span class="antiqua">cm</span> hoch und 40&ndash;50 <span class="antiqua">kg</span> schwer. Er ist gedrungen gebaut,
-in der Rückenlinie dunkelbraun, sonst braunrot gefärbt; dabei spielt
-der Kopf ins Aschgraue. Das Gehörn des Bockes ist stark und in einer
-Länge von 65 <span class="antiqua">cm</span> nach außen hinten und zuletzt nach innen unten
-gebogen; es ist an der Wurzel sehr dick, im Querschnitt dreieckig. Das
-merklich kleinere Weibchen unterscheidet sich durch seine mehr ins
-Fahle spielende Färbung sowie durch das Fehlen oder seltene Vorkommen
-des Gehörns vom Bock.</p>
-
-<p>Wie der Arkal lebt das Muflon im Gegensatz zum Mähnenschaf in Rudeln,
-deren Leitung ein alter, starker Bock übernimmt. Diese Rudel erwählen
-sich die höchsten Berggipfel zum Aufenthalt und nehmen hier an
-schroffen, fast unzugänglichen Felswänden ihren Stand. Wie bei andern
-gesellig lebenden Wiederkäuern halten stets einige Stück sorgfältig
-Umschau, um die Genossen bei der Wahrnehmung eines verdächtigen
-Gegenstandes sofort zu warnen und mit ihnen flüchtig zu werden. Zur
-Paarungszeit trennen sich die Rudel in kleine, aus einem Bock und
-mehreren Schafen bestehende Trupps,<span class="pagenum"><a id="Seite_136"></a>[S. 136]</span> welche der leitende Widder erst
-durch tapfer durchgefochtene Kämpfe sich erworben hat. Das Schaf bringt
-im April oder Mai 1&ndash;2 Junge zur Welt, die der Mutter schon nach wenigen
-Tagen auf den halsbrecherischsten Pfaden mit der größten Sicherheit
-folgen und bald ebenso gewandt wie sie klettern. Alle Bewegungen des
-Muflon sind schnell, gewandt und sicher. Erwachsene Tiere vermag man
-kaum je zu fangen, junge nur dann, wenn man ihre Mutter weggeschossen
-hat. Sie gewöhnen sich bald an ihren Pfleger, sind anhänglich an ihn,
-bewahren ein munteres, ja mutwilliges Wesen, zeigen aber nur eine
-geringe Intelligenz.</p>
-
-<p>Noch im Altertum muß dieses Wildschaf auf den Gebirgen Südeuropas
-recht häufig gewesen sein; denn Julius Capitolinus berichtet, daß
-Kaiser Gordian im Jahre 238 n. Chr. 100 wilde Schafe zu den Jagdspielen
-nach Rom brachte. Von Kaiser Probus, der von 276 bis 282 n. Chr.
-regierte, meldet Flavius Vopiscus, daß er so viel wilde Schafe als er
-auftreiben konnte, nach Rom kommen ließ. Schon früh wurde es irgendwo
-im östlichen Mittelmeergebiet gezähmt, wozu wohl die hier bereits
-gehaltenen ältesten Hausschafe von Mähnenschafabstammung die Anregung
-gaben. Schon zur Bronzezeit tauchen, zunächst allerdings noch spärlich,
-großgehörnte Hausschafe in den Pfahlbauten nördlich der Alpen auf,
-welche durch ihr großes Gehörn und die in ihrem Bau mit denjenigen
-des Muflon übereinstimmenden Hornzapfen ihre Herkunft von diesem
-südeuropäischen Wildschafe beweisen. Gegen das Ende der Bronzezeit
-erscheinen dann auch hornlose Hausschafe in der Schweiz, welche im
-Süden von gehörnten Muflonabkömmlingen gezüchtet worden waren. In der
-helvetisch-römischen Niederlassung von Vindonissa fanden sich beide
-Schafarten nebeneinander vor. In der Folge aber wurden sie hier wie
-auch das ältere Torfschaf von den von den Römern eingeführten, mehr und
-feinere Wolle liefernden Schafen asiatischer Abstammung verdrängt. Nur
-im Norden erhielten sie sich teilweise in eigentlichen Kümmerformen
-mit seit der Römerzeit bedeutend verkleinertem Gehörn. Es sind dies
-die nur einen halben Meter hoch werdenden, schwarz, braun oder grau
-gefärbten <em class="gesperrt">Heideschafe</em>, die <em class="gesperrt">Heidschnucken</em>, die als äußerst
-genügsame Rasse in Gebieten mit primitiver Wirtschaft, namentlich in
-der norddeutschen Heide bis nach Oldenburg und Ostfriesland, gehalten
-werden. Nahe verwandt mit ihm sind das die Bergländer Skandinaviens
-bewohnende <em class="gesperrt">skandinavische Schaf</em>, das <em class="gesperrt">finnische Schaf</em>
-und das bis nach Sibirien hineinreichende <em class="gesperrt">nordrussische Schaf</em>,
-dann das <em class="gesperrt">Hebriden</em>-,<span class="pagenum"><a id="Seite_137"></a>[S. 137]</span> <em class="gesperrt">Faröer</em>- und <em class="gesperrt">Shetlandschaf</em>.
-Das letztere ist bald klein gehörnt, bald hornlos. Sein Fleisch bildet
-neben Fischen die Hauptnahrung der Bewohner jener rauhen Eilande. Der
-westliche Ausläufer ist das <em class="gesperrt">isländische Schaf</em>, dessen Herden ein
-elendes Dasein fristen und vielfach mit getrockneten Fischen ernährt
-werden. Der Wollertrag ist bei all diesen Zwergformen ein geringer.</p>
-
-<p>Im Gegensatz zu diesen überaus genügsamen Heideschafen stehen die
-ebenfalls vom Muflon abstammenden <em class="gesperrt">Marschschafe</em>, die fette Weide
-beanspruchen und auf mageren Triften nur schlecht gedeihen. Ihre
-bessere Ernährung macht sich in einer bedeutenderen Größe und großen
-Fruchtbarkeit geltend. Ihre Haarfarbe ist schmutzig gelblichweiß,
-rötlichbraun oder einfarbig schwarz. Das Hauptmerkmal bildet neben dem
-kurzen Schwanz ihre vollkommene Hornlosigkeit. Außer Fleisch und Wolle,
-die zu Strickgarn und gröberen Stoffen, wie Teppichen und dergleichen
-verarbeitet wird, liefern sie auch Milch, welche zur Käsebereitung
-dient. Es sind Vertreter der schon in der Bronzezeit aus dem Süden
-nördlich der Alpen eingewanderten hornlosen Schafe, die in den
-Marschen Nordwestdeutschlands, Hollands, Belgiens und Nordfrankreichs
-heimisch wurden, weiter im Süden aber wie die übrigen Hausschafe von
-Muflonabstammung von asiatischen Rassen verdrängt wurden. Es sind
-dies die friesischen, holländischen, belgischen und nordfranzösischen
-Schafe. Unter letzteren ist besonders das <em class="gesperrt">Roquefortschaf</em>
-bekannt, das den berühmten Schafkäse dieses Namens liefert. Dieser
-wird in Roquefort, im französischen Departement Aveyron, in der Weise
-gewonnen, daß man die zum Gerinnen gebrachte Schafmilch mit von einer
-spezifischen Schimmelsorte bewachsenem Brote vermischt. Dieses Brot
-wird eigens für die Käsebereitung aus einer Mischung von Weizen- und
-Gerstenmehl mit Sauerteig hergestellt und der betreffende Schimmelpilz
-darauf zur Ansiedelung gebracht. Der damit hergestellte Schafkäse reift
-dann in 30&ndash;40 Tagen in Felsenhöhlen, wobei er sich mit einer dicken
-Schimmelschicht bedeckt. Diese wird von Zeit zu Zeit entfernt. Diese
-Fabrikation ist schon recht alt und wird bereits aus der zweiten Hälfte
-des 9. Jahrhunderts erwähnt.</p>
-
-<p>Außer den drei genannten Wildschafen ist endlich noch ein weiteres
-Wildschaf vom Menschen domestiziert worden. Es ist dies das
-zentralasiatische <em class="gesperrt">Argali</em> (<span class="antiqua">Ovis argali</span>), von den Mongolen
-so genannt, ein gewaltiges Tier von der Größe eines dreivierteljährigen
-Kalbes, das die spärlich bewaldeten Bergzüge Innerasiens nördlich vom
-Hochlande Tibets vom Alatau bis zum Altai und von Akmolinsk im Westen
-bis<span class="pagenum"><a id="Seite_138"></a>[S. 138]</span> zum Südostrande der mongolischen Hochebene im Osten in einer
-Höhe von 600&ndash;1000 <span class="antiqua">m</span> bewohnt. Es besitzt ein mächtiges, von der
-Wurzel an mit ringsumlaufenden wellenförmigen Wülsten bedecktes Gehörn,
-das sich nach hinten außen wendet. Dichtstehende wellige Grannen
-nebst feinen, kurzen Wollhaaren bilden das überall sehr gleichmäßige,
-jeglicher Mähne entbehrende Haarkleid, dessen vorherrschende Färbung,
-ein mattes Fahlgrau, im Gesicht, an Schenkeln wie am Hinterbauch in
-ein merklich dunkleres Bräunlichgrau, im Vorderteil der Schnauze, auf
-dem breiten Spiegel am Steiß, in der untern Hälfte der Beine aber in
-Gräulichweiß übergeht. Es meidet feuchte, waldbedeckte Gebirge und
-größere Höhen, lebt das ganze Jahr über etwa auf demselben Gebiete
-und wechselt höchstens von einem Bergzuge zum andern. Bis gegen die
-Paarungszeit leben Böcke und Schafe getrennt, letztere zu 3&ndash;5, erstere
-meist einzeln. Kurz vor der Paarungszeit vereinigen sie sich zu kleinen
-Herden von 10, höchstens 15 Stück. Während des Sommers frißt das
-Argali alle Pflanzen, die auch dem Hausschafe behagen, während des
-Winters begnügt es sich mit Flechten, Moos und getrocknetem Gras, die
-der Wind auf den Graten durch Wegfegen des Schnees bloßgelegt hat.
-Wählerischer als in der Äsung zeigt es sich beim Trinken, da es stets
-zu bestimmten Quellen kommt; auch salzige Stellen werden zum Lecken
-oft besucht. Solange der Schnee nicht allzudicht liegt, kümmert es
-der Winter wenig, denn sein dichtes Fell schützt es gegen die Unbill
-der Witterung. Seine Sinne sind ausgezeichnet entwickelt. In seinem
-Wesen spricht sich Bedachtsamkeit und Selbstbewußtsein aus; es ist
-neugierig, wenig scheu, zeigt sich aber überall sehr vorsichtig, wo es
-durch wiederholte Verfolgung von seiten des Menschen gewitzigt wurde
-und seine heimtückische Art kennen lernte. Die Jagd darauf ist durchaus
-nicht leicht. Sein Fleisch ist trotz seines strengen Beigeschmacks
-wohlschmeckend und wird von den Mongolen und Kirgisen sehr geschätzt.</p>
-
-<p>Bei solchen Vorzügen ist es kein Wunder, daß sich der Mensch schon
-früh auch dieses Wildschafes bemächtigte, um es der Domestikation
-zu unterwerfen. Es ist der Stammvater der großhörnigen Schafe,
-die in Zentralasien innerhalb der Verbreitungszone des Argali als
-Schlachttiere und Wollspender besonders auf der Salzsteppe gehalten
-werden. Dabei hat sich im Haustierstande das Gehörn verkleinert. Noch
-am wenigsten ist dies der Fall bei den Hausschafen Russisch-Turkestans,
-mehr dagegen bei denen Tibets und der Südabhänge des Himalaja von
-Kumaon bis Sikkim. Bei diesen tragen beide<span class="pagenum"><a id="Seite_139"></a>[S. 139]</span> Geschlechter Hörner, und
-zwar stoßen sie wie beim Argali auf der Stirne fast zusammen; dabei
-sind sie nach außen hin um den Kopf gewunden und noch reich mit
-Querwülsten versehen in derselben Weise wie beim Argali.</p>
-
-<p>Durch spezielle Züchtung zur Vermehrung des den Hirtenvölkern so
-wertvollen Fettes, dessen sie sich zum Braten der Mehlspeise und des
-Reises bedienten, entwickelten sich aus ihnen im Laufe der Zeit die
-<em class="gesperrt">Fettsteißschafe</em>. Da der Schwanz bei ihnen im Gegensatz zu
-den Abkömmlingen des Arkal zu kurz war, um ihn zur Fettablagerung
-heranzuziehen, wurde der Steiß dazu ausersehen. Hier bildet die
-Fettmasse zwei gewölbte Kissen, die ansehnliche Größe erreichen können.
-Auch dieses Schaf besitzt wie die andern Rassen von Argaliabstammung
-in beiden Geschlechtern spiralig um den Kopf gewundene Hörner mit
-Querwülsten, die aber bei manchen hochgezüchteten Rassen schon
-ziemlich klein geworden, ja teilweise bei den Weibchen ganz in Wegfall
-gekommen sind. Es ist dies speziell beim <em class="gesperrt">Tatarenschaf</em> der
-Fall, das vom Ostrand des Schwarzen Meeres bis zum Baikalsee das am
-häufigsten gehaltene Schaf ist und den Hauptreichtum der dortigen
-Steppenvölker bildet. Bei den Kirgisen gilt noch heute die uralte
-Sitte, das einjährige Lamm als Tauscheinheit zu betrachten, wie bei den
-alten Römern vor dem Aufkommen der Münzen durch die Vermittlung der
-süditalischen Griechen das Kleinvieh (<span class="antiqua">pecus</span>) die Werteinheit
-bildete, woher noch der spätere Ausdruck <span class="antiqua">pecunia</span> für Geld,
-Vermögen herrührt.</p>
-
-<p>Beim Tatarenschaf ist der Kopf gestreckt, der Nasenrücken nur wenig
-gewölbt und die Ohren sind als Zeichen längerer Domestikation durch
-Degeneration der sie aufrichtenden Muskeln hängend geworden. Die Widder
-sind stärker behörnt als die Mutterschafe, die stets kleinhörnig sind,
-wenn sie überhaupt noch, was sehr häufig der Fall ist, Hörner besitzen
-und nicht völlig hornlos geworden sind. Der Fettklumpen am Steiß ist
-sehr umfangreich und gleicht zwei miteinander verwachsenen Halbkugeln,
-zwischen denen ein ganz kurzer Schwanzstummel hervorragt. Die Haarfarbe
-ist meist weiß, seltener rotbraun oder schwarz. Die filzige Wolle
-ist kurz und grob und zum Versponnenwerden ungeeignet. Östlich vom
-Baikalsee und der Mongolei schließt sich an das Tatarenschaf das
-ebenfalls vom Argali abzuleitende, aber als Zeichen einer sehr hoch
-getriebenen Zucht bereits völlig hornlos gewordene <em class="gesperrt">chinesische
-Schaf</em>, das allerdings nur einen schwach entwickelten Fettsteiß
-besitzt, da seine Züchter als Ackerbauer im Sesam<span class="pagenum"><a id="Seite_140"></a>[S. 140]</span> und in manchen auf
-Öl angebauten Retticharten genugsam pflanzliches Fett zur Verfügung
-hatten, so daß sie auf die Gewinnung tierischen Fettes kein besonderes
-Gewicht legten.</p>
-
-<p>Von seiner zentralasiatischen Heimat hat sich das Fettsteißschaf von
-Argaliabstammung auch weithin nach Süden verbreitet, so nach Persien
-und Arabien. Von letzterem Lande verbreitete es sich in die Länder
-am oberen Nil bis in das Gebiet der Dinkas, die es ebenfalls halten,
-und in die Somaliländer, wo es überall in Menge gezüchtet wird. Es
-ist wie das chinesische Schaf als hochgezüchtetes Hausschaf in beiden
-Geschlechtern völlig hornlos geworden und fast stets von weißer Farbe
-mit tiefschwarzem Kopf und Hals. In der Gegend von Massaua fand C.
-Keller neben schwarzköpfigen Schafen auch braungefärbte und gefleckte
-Tiere. Häufig pflegt man ihnen die Ohren bis auf einen kurzen Stumpf
-abzuschneiden. Es hat gleichfalls keine verspinnbare Wolle, sondern ein
-straffes, glattanliegendes Grannenhaar. Für die es haltenden Stämme
-ist es fast ausschließlich Fleischlieferant; daneben bilden die Häute
-einen nicht unwichtigen Exportartikel. Bei Abmagerung verschwindet der
-überhaupt schwach entwickelte herzförmige Fettsteiß fast vollständig.
-Auch Südafrika besitzt Fettsteißschafe; ebenso der ostafrikanische
-Archipel, doch sind sie dort nicht zahlreich. Im Innern von Madagaskar
-findet man sie bei den Howas, aber in einer degenerierten Rasse, deren
-Fleisch trocken ist. An der Küste dieser großen Insel scheinen sie
-nicht zu gedeihen. Von Persien aus nach Osten nehmen sie rasch an
-Menge ab und erreichen nicht mehr Indien, das als von vorzugsweise
-Ackerbauern bewohnt und mit einem heißen Klima ausgestattet, geringen
-Bedarf an tierischem Fett besaß. In Birma wurden sie erst 1855
-eingeführt, sind jedoch dort nicht von Bedeutung geworden.</p>
-
-<p>Wenn wir Europäer uns auch keine Fettsteißschafe wünschen, so wäre
-es doch sehr angezeigt, wenn ein Tierzüchter wie Herr Falz-Fein in
-seinem großen Tierpark Askania Nova auf der südrussischen Steppe oder
-ein Tierimportgeschäft wie dasjenige Hagenbecks in Stellingen bei
-Hamburg den Argali aus seiner Gebirgsheimat zu Zuchtzwecken in Europa
-einführen würde. Es würde sich außer zur selbständigen Zucht besonders
-zur Kreuzung mit den teilweise durch Inzucht degenerierten Hausschafen
-sehr eignen. So hat man in solcher Weise das leichter zu erlangende
-Muflon mehrfach zur Bastardierung mit Hausschafen verwendet. Beide
-Wildschafarten wären auch, wie das in derselben Weise zu benützende
-zentralasiatische Wildschaf <span class="antiqua">Ovis poli</span> (nach dem Venezianer<span class="pagenum"><a id="Seite_141"></a>[S. 141]</span>
-Marco Polo so genannt) und andere Wildschafe teils aus Asien, teils aus
-Nordamerika zur Akklimatisation zum Zwecke der Belebung der Alpen und
-Voralpen geeignet und böten zudem dem Jäger ein willkommenes Wildpret.</p>
-
-<div class="figcenter illowe37_5" id="bild21" >
- <img class="w100" src="images/bild21.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Bild 21. Altägyptische Tierärzte, kranke Haustiere behandelnd.<br />
-
- 1. Fütterung kranker Gänse. 2. Behandlung von zwei zahmen Säbelantilopen durch
- den Priester Nechta. 4. Behandlung kranker Ziegen. Das Vorderbein ist
- festgebunden, damit das Tier stillhält. 7. Kranke Rinder erhalten Medizin.<br />
-
- (Nach Wilkinson.)</div>
-</div>
-
-<p>Von andern Horntieren aus der Familie der Paarzeher kämen
-zur Domestikation von seiten des Menschen noch verschiedene
-<em class="gesperrt">Antilopen</em> in Betracht, von denen tatsächlich auch verschiedene
-Vertreter von den alten Ägyptern zu Haustieren erhoben wurden, deren
-Zucht aber später wieder vollkommen verloren ging. So finden wir in
-Grabmalereien des Alten Reiches, der 4., 5. und 6. Dynastie (2980&ndash;2475
-v. Chr.), neben Ziege und Schaf auch den einheimischen <em class="gesperrt">Steinbock</em>
-(<span class="antiqua">Capra sinaitica</span>), die <em class="gesperrt">Gazelle</em> (<span class="antiqua">Antilope dorcas</span>),
-die <em class="gesperrt">Säbelantilope</em> oder <em class="gesperrt">Steppenkuh</em> (<span class="antiqua">Oryx leucoryx</span>)
-und den <em class="gesperrt">Wasserbock</em> (<span class="antiqua">Kobus ellipsiprymnus</span>) in des Menschen
-Hegung und Pflege. Nach den begleitenden Inschriften müssen diese
-damals auf den Gütern der Fürsten große Herden gebildet haben und mit
-Schafen, Rindern und Ziegen zusammen geweidet haben. Zur Zeit der 12.
-Dynastie, während des Mittleren Reiches (2160&ndash;1788 v. Chr.), bildete
-nur noch eine der drei Antilopenarten, die Säbelantilope, von Hirten
-bewachte Herden, während die beiden andern samt dem Steinbocke wieder
-wie in Urzeiten als Wild gejagt wurden. Und wieder ein Jahrtausend
-später, zur Zeit des Neuen Reiches (1580 bis 1205 v. Chr.), war
-auch diese letzte Gazellenart in Ägypten aus der Zucht von seiten
-des Menschen verschwunden, und blieben fortan von Paarzehern außer
-Rindern nur Schafe und Ziegen als Haus- und Nutztiere der Bewohner
-des Nillandes zurück. Der französische Archäologe François Lenormant
-meint in seinem Buche: <span class="antiqua">Les premières civilisations</span>, dessen
-erster Teil die vorhistorische Archäologie Ägyptens<span class="pagenum"><a id="Seite_142"></a>[S. 142]</span> betrifft, daß
-der Einfall der Hyksos- oder Schasu-Beduinen (um 1650 v. Chr.) dieser
-nationalägyptischen Zucht ein Ende bereitet habe. Es ist dies höchst
-wahrscheinlich und dieses Ereignis nicht nur, wie Julius Lippert in
-seiner Kulturgeschichte der Menschheit (Bd. 1 S. 503) glaubt, der
-Schlußmoment in einem ganz natürlichen Ausleseprozeß; denn es ist nicht
-einzusehen, weshalb diese Tiere nicht fernerhin in des Menschen Hegung
-und Pflege hätten bleiben können.</p>
-
-<p>Dieser Autor schreibt daran anschließend: „Wir dürfen uns diese älteste
-Art ‚Zähmung‘ großer Herden, die niemals die freie Weide verließen,
-nicht anders vorstellen, als etwa die Hegung des Wildes in unseren
-‚Tiergärten‘, nur daß die großen Besitzer etwa die gegen die Wüste hin
-offene Grenze ihres Geheges durch ein Überwachen mit Hirten und Hunden
-abschlossen, während gegen das fruchtbare Land hin Wassergräben die
-Grenze bildeten. Welche Verwendung solche zur Güterbegrenzung fanden,
-das bezeugt unter anderem die ägyptische Vorstellung vom Jenseits,
-das nicht ohne solche Begrenzung gedacht werden konnte. Nach der
-Wüste hin mochten aber den Hirten natürliche Terrainverhältnisse zu
-Hilfe gekommen sein, abgesehen davon, daß die oasenartig gelegenen
-Weiden selbst Anziehungspunkte für die wilden Herden der Grasfresser
-bildeten. Darstellungen von Jagdszenen zeigen uns, wie die so von
-Hunden zusammengedrängten Tiere lebendig ergriffen wurden, während man
-andere durch die Fangleine zu Falle brachte. Während sich dieser Stufe
-von Hegung noch eine große Anzahl von Weidetieren willig anbequemte,
-mußte bei einer näheren Heranziehung an das stabile Haus des Menschen
-immer mehr Gattungen ausscheiden, während Schaf und Ziege als die
-ausgesiebten Arten auch dann noch zurückblieben.“</p>
-
-<p>Was die Darstellungen an den Grabwänden der Vornehmen aus der 4. und 5.
-Dynastie anbetrifft, so finden wir also die Säbelantilope (altägyptisch
-<span class="antiqua">mut</span> genannt), die Gazelle (altägyptisch <span class="antiqua">kehes</span>) und den
-Wasserbock (altägyptisch <span class="antiqua">nutu</span>) mit dem noch heute auf dem
-Gebirge zwischen Niltal und Rotem Meer besonders in Mittelägypten
-vorkommenden Steinbock (altägyptisch <span class="antiqua">naâ</span>) vollkommen
-domestiziert auf den Gütern der Großen des Reichs angesiedelt. Daß sie
-sich als echte Haustiere auch in der Gefangenschaft fortpflanzten,
-beweist schon die Szene aus dem Grabe des Nub hotep aus der 4. Dynastie
-der großen Pyramidenerbauer von Giseh (2930&ndash;1750 v. Chr.), die zeigt,
-wie mitten in der Herde eine Gazelle ihr Junges an ihrem Euter trinken
-läßt, dann die verschiedenen Darstellungen, in denen die Hirten auf
-ihren<span class="pagenum"><a id="Seite_143"></a>[S. 143]</span> Armen oder auf ihren Schultern die Antilopenjungen wie junge
-Kälber, Zicklein und Lämmer tragen. Im Grabe des Ma nefer der 5.
-Dynastie (2750&ndash;2625 v. Chr.) in Sakkara sehen wir, wie Hirten außer
-den Säbelantilopen, Gazellen, Wasserböcken und ägyptischen Steinböcken
-auch <em class="gesperrt">Springböcke</em> (<span class="antiqua">Antilope euchore</span>) &mdash; altägyptisch
-<span class="antiqua">schekes</span> genannt &mdash; herbeitreiben, um sie von den Schreibern
-notieren zu lassen. Es ist dies die einzige Darstellung dieser Antilope
-im Stande der Hegung; denn auf allen andern Bildern wird sie stets nur
-als von den Windhunden der Ägypter verfolgtes Wild dargestellt. Diese
-Antilopenart muß also nur ganz vorübergehend in des Menschen Zucht
-gestanden haben.</p>
-
-<p>Welchen Umfang diese Antilopenzucht in Ägypten in der ersten Hälfte
-des dritten vorchristlichen Jahrtausends angenommen hatte, beweist
-die Inschrift auf dem Grabe des Sabu in Sakkara aus der 6. Dynastie
-(2625&ndash;2475 v. Chr.), in welcher als Besitztum des Verstorbenen 1235
-Rinder und 1220 Kälber der für gewöhnlich dargestellten langhörnigen
-Rasse, 1360 Rinder und 1138 Kälber der kurzhörnigen Rasse, 405 Rinder
-einer besonderen, seltenen Rasse nebst 1308 Säbelantilopen, 1135
-Gazellen und 1244 Wasserböcke angegeben sind.</p>
-
-<p>Ein Basrelief des Grabes des Itefa in Sakkara aus der 5. Dynastie
-stellt, wie leicht zu erkennen ist und zudem durch eine begleitende
-Inschrift erläutert wird, die Mästung der Säbelantilope, des
-Wasserbocks und des Rindes dar, indem den betreffenden Tieren durch
-einen Knecht ein besonders nahrhafter Mehlteig mit der Hand ins Maul
-gestrichen wird.</p>
-
-<p>In den Grabdarstellungen des Mittleren Reiches (11. und 12. Dynastie,
-2160&ndash;1788 v. Chr.) findet sich, wie gesagt, keine Spur mehr von der
-Zucht der Gazelle und des Wasserbocks. Diese Tiere finden sich nur
-noch als Jagdwild dargestellt. Einzig die Säbelantilope findet sich
-noch in größeren Herden gezähmt. In den berühmten Grabmälern von Beni
-Hassan aus der 12. Dynastie (2000&ndash;1788 v. Chr.) sehen wir die Herden
-dieser Antilopenart durch ihre Hirten geführt neben Herden von Rindern,
-Schafen und Ziegen. Im Grabe des Num hotep, dem schönsten von allen,
-hat der Künstler ebenfalls das Mästen der Säbelantilopen durch den mit
-der Hand ins Maul gestrichenen Mehlteig dargestellt, neben solchem von
-Rindern, Ziegen und Gänsen vermittelst desselben Verfahrens.</p>
-
-<p>Erst in den Grabmalereien des Neuen Reiches (18. u. 19. Dynastie,<span class="pagenum"><a id="Seite_144"></a>[S. 144]</span>
-1580&ndash;1205 v. Chr.) ist auch die Haltung von Säbelantilopen völlig
-aufgegeben worden und finden wir darin auch dieses Wild nur vom
-Menschen mit Hilfe von Windhunden aller Art gejagt.</p>
-
-<p>Leider ist später nie mehr ein Domestikationsversuch mit diesen
-und andern Gazellen gemacht worden. Und weiter südlich hat der auf
-niedriger Kulturstufe stehengebliebene Neger niemals an solche
-Errungenschaften gedacht. Selbst die Europäer taten es nicht, als sie
-sich am Kap der Guten Hoffnung festsetzten. Da schossen die Buren
-mit ihren weittragenden Flinten vielfach zwecklos jene gewaltigen
-Antilopenherden zusammen, denen sie zu gewissen Jahreszeiten auf
-deren Wanderungen begegneten. Unter ihnen wird die <em class="gesperrt">Kuhantilope</em>
-(<span class="antiqua">Bubalis caama</span>), das Hartebeest der Buren oder Kama der
-Betschuanen, wenn von Jugend an unter menschlicher Pflege stehend,
-ungemein zahm und folgt ihrem Pfleger auf dem Fuß. Erst erwachsen zeigt
-sich insbesondere bei den Böcken die Rauflust ihres Geschlechts.</p>
-
-<p>Besonders geeignet und recht eigentlich dazu prädestiniert, vom
-Menschen in Zucht genommen zu werden, ist die gewaltige, am Widerrist
-bis gegen 2 <span class="antiqua">m</span> Höhe und ein Gewicht von 1000 <span class="antiqua">kg</span>
-erreichende <em class="gesperrt">Elenantilope</em> (<span class="antiqua">Buselaphus oreas</span>). Nach den
-übereinstimmenden Berichten der Reisenden sollen diese Tiere auf weite
-Entfernungen kaum von den Zeburindern zu unterscheiden sein, weil auch
-die Stellungen und Bewegungen der ruhenden und grasenden Tiergestalten
-ganz dieselben sind. Nach Holub soll zwar der Kaffernstamm der
-Matabeles Herden zahmer Elenantilopen besessen haben; doch ist dies
-nur eine vorübergehende Zucht gewesen, die keine weiteren Folgen
-zeitigte. Jedenfalls sollte unbedingt auch von europäischer Seite der
-Versuch der Zähmung dieser größten aller Antilopen gemacht werden,
-bevor sie vom Erdboden verschwindet; denn sie besitzt auch erwachsen,
-im Gegensatz zu den rauflustigen Kuhantilopen, einen recht gutmütigen,
-sanften Charakter und pflanzt sich auch in der Gefangenschaft ohne alle
-Schwierigkeiten fort. Ihr Fleisch wird als ganz vorzüglich gerühmt.</p>
-
-<div class="chapter">
-
-<p><span class="pagenum"><a id="Seite_145"></a>[S. 145]</span></p>
-
-<h2 class="nobreak" id="V_Das_Schwein">V. Das Schwein.</h2>
-
-</div>
-
-<p>Ausschließlich zur Gewinnung von Fleisch und Fett hat der Mensch das
-Wildschwein in den Haustierstand erhoben. Während der wandernde Nomade
-hierzu in erster Linie das Schaf mit den ihm am Schwanz oder am Steiß
-angezüchteten Fettmassen benutzte, hielt sich der ansässige Ackerbauer
-an das von ihm leichter zu haltende Schwein. In den sumpfigen
-Waldstrecken muß der Mensch gar häufig dem Wildschwein begegnet sein
-und es, wie uns schon die paläolithischen Darstellungen desselben
-an den Wänden von Höhlen Nordspaniens und Südfrankreichs beweisen,
-mit Vorliebe erlegt und gegessen haben. Aber nicht das europäische,
-sondern das südasiatische Wildschwein ist zuerst in menschliche Pflege
-genommen und zur Würde eines Haustieres erhoben worden. Dies geschah
-wohl einfach so, daß eines selbständigen Lebens ohne Muttermilch
-fähige ältere Frischlinge nach Tötung der Mutter gefangen und in
-eingehegte Plätze gesperrt wurden, um sie großzuziehen und gelegentlich
-bei Nahrungsmangel infolge Unergiebigkeit der Jagd zu verspeisen.
-Südostasien ist der weitaus älteste Herd der Schweinezucht, die jetzt
-noch dort eine wichtige Rolle spielt. Dort wurde das einheimische
-Wildschwein in Pflege genommen. Es ist dies das <em class="gesperrt">Bindenschwein</em>
-(<span class="antiqua">Sus vittatus</span>), so genannt, weil es eine von der Wange über
-den Hals verlaufende weiße Binde aufweist, ein Überbleibsel der aus
-dunkeln Längsstreifen bestehenden Zeichnung der älteren Schweine,
-die sich noch im Jugendkleide auch unseres erwachsen nicht mehr
-gestreiften europäischen Wildschweins zeigt. Dieses Bindenschwein wird
-jetzt hauptsächlich auf Java, Sumatra und Borneo gefunden, war aber
-einst höchstwahrscheinlich auch in Hinterindien verbreitet. Von dort
-kam es gezähmt schon sehr früh nach China, wo es bereits im vierten
-Jahrtausend v. Chr. in Menge gezüchtet wurde; ebenso nach Indien und
-Westasien, von wo es bereits zu Beginn des dritten vorchristlichen
-Jahrtausends nach Ägypten vor<span class="pagenum"><a id="Seite_146"></a>[S. 146]</span>gedrungen war. So hat Flinders Petri aus
-der 1. Dynastie (3400 bis 3200 v. Chr.) eine recht gute Umrißzeichnung
-des Schweins in Oberägypten gefunden, das offenbar gemästet war
-und wie die indischen Schweine Stehohren besitzt. Von da an fehlen
-bildliche Darstellungen des altägyptischen Hausschweins bis zur Zeit
-des Neuen Reiches (18. und 19. Dynastie, 1580&ndash;1205 v. Chr.), so daß
-man früher glaubte, das Schwein sei erst zur Zeit der 18. Dynastie
-ins Niltal eingeführt worden. Dies ist aber durchaus falsch. Von der
-ältesten Königszeit an wurden Schweine in Ägypten gehalten und, wie
-uns griechische Schriftsteller mitteilen, zum Eintreten der Saat in
-den frisch gepflügten und geeggten Acker benutzt; doch galten sie
-dem Ägypter, wohl weil sie gelegentlich auch Aas verzehrten, als
-unreine Tiere, und so hütete man sich eben, sie an den Wänden der
-Tempel und Grabkammern abzubilden. So berichtet der zu Beginn des 2.
-Jahrhunderts n. Chr. lebende Claudius Älianus in seinem griechisch
-geschriebenen Werk über die Tiere: „Das Schwein ist so gefräßig, daß
-es weder seine eigenen Jungen, noch menschliche Leichen verschont;
-deshalb verabscheuen es die Ägypter. Der Ägypter Manetho, ein Mann
-(Priester) von hoher Weisheit, behauptet auch, daß man aussätzig wird,
-wenn man Schweinemilch genießt.“ Lange vor ihm schrieb der griechische
-Geschichtschreiber Herodot, der im 5. Jahrhundert v. Chr. Ägypten
-selbst bereiste: „Bei den Ägyptern gilt das Schwein für ein unreines
-Tier. Wird jemand zufällig von einem solchen am Kleide berührt, so
-geht er gleich an den Fluß und wäscht sich. Unter allen eingeborenen
-Ägyptern sind die Schweinehirten die einzigen, die in keinen Tempel
-gehen dürfen; auch kann ein Schweinehirt in Ägypten nur die Tochter
-eines Schweinehirten heiraten, weil ihm kein anderer seine Tochter
-gibt. Keiner Gottheit opfern die Ägypter ein Schwein, mit Ausnahme
-der Mondgöttin und dem Bacchos, und zwar bei Vollmond. Das Schwein,
-das diesen Gottheiten geopfert wird, wird noch an demselben Tage
-gegessen. Arme Leute, welche kein wirkliches Schwein haben, backen
-eins aus Teig und opfern es.“ Herodot sah selbst, wie die Schweine im
-Nildelta zum Einstampfen der Saat verwendet wurden. Bei einem Tiere,
-das so verachtet war, daß diejenigen, die sich mit dessen Aufzucht
-befaßten, nicht einmal einen Tempel betreten durften, um ihn nicht zu
-verunreinigen, ist es kein Wunder, daß es in der älteren Zeit nicht
-an heiligen Bauten dargestellt wurde. Erst zur Zeit der 18. Dynastie
-war man so freidenkend geworden, daß man in Grabdenkmälern jener Zeit
-in Theben dieses Borstentier<span class="pagenum"><a id="Seite_147"></a>[S. 147]</span> wie die übrigen Herdentiere darstellte.
-Aber auch damals werden nur die Ärmsten in Ägypten das Fleisch dieses
-verachteten Tieres gegessen haben.</p>
-
-<div class="figcenter illowe32_8125" id="bild22" >
- <img class="w100" src="images/bild22.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Bild 22. Altägyptische Darstellungen von Schweinen aus der
- Zeit des Neuen Reichs. 1. Ein Mutterschwein mit Jungen. 2. Ferkel. 3. Eber,
- <span class="antiqua">a</span> geknotete Peitsche, mit welcher die Schweine auf
- die Weide getrieben wurden. (Nach Wilkinson.)</div>
-</div>
-
-<p>Anders als in Ägypten stand es im alten Griechenland und Rom, wo das
-Wildschwein im Gegensatz zum Niltal, wo es in geschichtlicher Zeit
-ausgerottet war, häufig vorkam, viel gejagt und sein Fleisch gern
-gegessen wurde. Dementsprechend war auch das Fleisch des Hausschweines
-als Speise geschätzt. Schon bei Homer ist vielfach von Herden des
-zahmen Hausschweins die Rede und war der Stand der Schweinehirten
-durchaus nicht verachtet, sonst wäre dem Sauhirten des Odysseus auf
-Ithaka mit Namen Eumaios sicher nicht der Ehrentitel des „Göttlichen“
-gegeben worden. Nach dem Urteile der gebildetsten Griechen hatte
-die Schweinezucht viele Vorteile für sich. So schreibt der berühmte
-Aristoteles im 4. Jahrhundert v. Chr.: „Von allen Tieren gewöhnt sich
-das Schwein am leichtesten an jedes Futter, wird auch am schnellsten
-groß und dick. In 60 Tagen kann man es ausmästen. Wer sich mit der Mast
-beschäftigt, füttert die Schweine die drei ersten Tage mager, dann
-werden sie bei gutem Futter desto schneller fett, wie meist alle Tiere,
-die recht ausgehungert sind. Das Fettwerden<span class="pagenum"><a id="Seite_148"></a>[S. 148]</span> wird durch Ruhe befördert
-und geht beim Schwein schneller vor sich, wenn es sich im Schlamm
-wälzen kann. Dieses Tier kämpft selbst gegen den Wolf.“</p>
-
-<p>Wie bei den Griechen wurde auch bei den Römern eine ausgedehnte
-Schweinezucht getrieben und dieses Haustier mit Vorliebe als Opfer
-geschlachtet. Der gelehrte Varro (116&ndash;27 v. Chr.) meint sogar &mdash;
-allerdings durchaus falsch &mdash; die griechische Bezeichnung <span class="antiqua">hys</span>
-habe ursprünglich <span class="antiqua">thys</span> gelautet und daher komme das Verbum
-<span class="antiqua">thýein</span> opfern. Er fährt dann fort: „Schweine scheinen die ersten
-Opfertiere gewesen zu sein. Beim Anfang der Ernte, beim Schließen von
-Bündnissen, bei Hochzeiten werden Schweine geopfert.</p>
-
-<p>Der Sage nach hat die Natur das Schwein geschaffen, daß es verschmaust
-werden soll, auch hat sie ihm, da sie es nicht von vornherein einsalzen
-wollte, die Seele statt des Salzes gegeben, um sein Fleisch, solange
-es lebt, vor Fäulnis zu schützen. Die besten Speckseiten und Schinken
-kommen aus Gallien nach Rom. Cato sagt, daß in Gallien die Schweine
-so fett werden, daß sie weder stehen noch gehen können und auf Wagen
-fortgeschafft werden müssen, wenn sie an einen anderen Ort sollen. Der
-Spanier Attilius, ein durchaus rechtlicher Mann, sagte mir, daß ihm der
-Senator Volumnius von einem in Lusitanien (Portugal) geschlachteten
-Schwein ein Stück Fleisch mit zwei Rippen zusandte, das 23 Pfund wog;
-die Dicke des Specks habe von der Haut bis zu den Knochen 1 Fuß 3
-Zoll betragen. Es hat mir auch jemand gesagt, er habe in Arkadien ein
-Schwein gesehen, das sich vor Fett nicht rühren konnte, und in dessen
-Speck eine Maus nistete. Das soll auch anderwärts vorgekommen sein.</p>
-
-<p>Für das Schweinevieh paßt eine sumpfige Weide am besten; denn es hat
-seinen Gefallen an Wasser und Schlamm. Das Hauptfutter besteht aus
-Eicheln, Bohnen, Gerste und anderem Getreide, davon wird es fett und
-wohlschmeckend. Im Sommer treibt man es früh auf die Weide, bevor
-die große Hitze eintritt, mittags bringt man es im Schatten und bei
-Wasser unter, abends läßt man es abermals weiden. Im Winter treibt man
-es nicht eher aus, als bis Reif und Eis weggetaut sind. Die ersten
-Jungen bekommt man von den Sauen, wenn sie zwei, die letzten, wenn sie
-sieben Jahre alt sind. Man läßt die Ferkel (<span class="antiqua">porculi</span>) zwei Monate
-bei der Alten und trennt sie dann, zu welcher Zeit sie schon fressen
-können, von ihr. Die im Winter geborenen sind klein, werden auch
-schlecht gesäugt, weil die Alte dann wenig Milch hat und die Ferkel
-ihr aus Hunger die Euter wund<span class="pagenum"><a id="Seite_149"></a>[S. 149]</span> beißen. Man gibt der Sau mit ihren
-Ferkeln einen eigenen Koben. Dieser wird gehörig rein gehalten und
-öfters nachgesehen, ob die Alte ein Junges totgedrückt hat. Sie bekommt
-übrigens zweimal jährlich Junge. Um die Milch zu vermehren, muß sie
-gut gefüttert werden, namentlich mit eingeweichter Gerste. Solange die
-Jungen saugen, heißen sie <span class="antiqua">lactentes</span>. Die Saugschweinchen sind
-vom 10. Tage an zu Opfern tauglich und heißen deshalb <span class="antiqua">sacres</span>.
-Abgesetzte Saugschweine heißen <span class="antiqua">delici</span> oder gewöhnlicher
-<span class="antiqua">nefrendes</span>, weil sie noch keine Bohnen kauen (<span class="antiqua">frendere</span>)
-können. <span class="antiqua">Porcus</span> ist ein altgriechisches Wort. Jetzt sagen die
-Griechen <span class="antiqua">choíros</span>. Die Sau (<span class="antiqua">scrofa</span> oder <span class="antiqua">varro</span>) muß,
-wenn sie säugt, täglich zweimal getränkt werden. Eigentlich muß sie so
-viel Junge bekommen, als sie Euterstriche hat. Bekommt sie weniger, so
-taugt sie nicht zur Zucht; bekommt sie mehr, so weissagt sie dadurch
-Wunderdinge. Das älteste bekannte Beispiel dieser Art stammt von der
-Sau des Äneas, welche 30 weiße Ferkel bekam. Die Prophezeiung traf ein,
-indem 30 Jahre später die Lavinienser die Stadt Alba gründeten. Noch
-jetzt findet man in Lavinium die Bildnisse der 30 Ferkel in Bronze
-aufgestellt und die Sau selbst wird, gut eingesalzen, von den Priestern
-gezeigt.</p>
-
-<p>Die Schweine werden vom Schweinehirten gewöhnt, alles nach dem Klang
-des Hirtenhorns zu tun. So z.&nbsp;B. stößt er ins Horn, wenn er sie aus
-den Ställen läßt, wenn er sie im Walde zusammenruft usw. Die Herde
-alter Schweine kann aus 100 bis 150 Stück, diejenige junger aus doppelt
-soviel bestehen.“</p>
-
-<p>Der ältere Plinius schreibt: „Wenn Schweine ihre Jungen fressen, so
-sieht man das nicht als schlimme Vorbedeutung an. Das Ferkel gibt am 5.
-Tage ein reines Opfer, das Lamm am 8., das Kalb am 30. Das Schwein ist
-überaus dumm, doch kennt man auch ein Beispiel, daß gestohlene Schweine
-die Stimme ihres Herrn erkannten, das Schiff, auf das die Räuber sie
-gebracht, versenkten, indem sie auf der einen Seite das Übergewicht
-gaben, und dann zurückschwammen; auch lernen die Anführer der Herde den
-Markt und die Häuser finden. Die Kunst, bei Sauen eine große Leber wie
-bei Gänsen zu erzeugen, ist eine Erfindung des Marcus Apicius (eines
-berühmten Feinschmeckers, der auch ein Kochbuch für die feine Küche
-schrieb) und besteht darin, daß man sie mit trockenen Feigen tüchtig
-füttert und mästet, ihnen dann Met zu trinken gibt und sie plötzlich
-tötet. Kern anderes Tier liefert Speisen von verschiedenerem Geschmack
-für die Küche; denn wenn von anderen Tieren jedes nur einerlei
-Geschmack hat, so hat das<span class="pagenum"><a id="Seite_150"></a>[S. 150]</span> Schwein dagegen fünfzigerlei, weswegen auch
-durch mancherlei Gesetze den Zensoren einzelne Teile, wie Euter, Kopf
-usw., bei Gastmählern verboten sind; aber freilich kehrt sich nicht
-jeder an solche Gesetze.“ Die Feinschmecker Roms begnügten sich aber
-in der Regel nicht mit dem gewöhnlichen Schweinefleisch, das auch
-gesalzen und geräuchert wurde, wie dies heute noch geschieht, sondern
-ließen sich mit Vorliebe solches aus Sardinien kommen, von wo aus große
-Schweinezüchter (<span class="antiqua">suarii</span>), die zur Kaiserzeit besondere Rechte
-erlangt hatten, den Markt mit besonders feiner Ware versorgten.</p>
-
-<p>Welcher Tafelluxus im kaiserlichen Rom und im üppigen Alexandreia
-herrschte, zeigen uns folgende Tatsachen. Petronius meldet: „Die
-Tafel war gedeckt: ein ganzer gebratener Eber ward aufgetragen. Das
-Jagdmesser wurde erhoben und in des Ebers Bauch gestoßen, &mdash; da flogen
-zur Belustigung der Gäste aus der Wunde Drosseln hervor.“ Der um 220 n.
-Chr. in Alexandreia lebende Grieche Athenaios erzählt, wie bei einem
-Gastmahle eine silberne, reichvergoldete große Schüssel auf die Tafel
-kam, auf der ein erwachsenes Schwein gebraten auf dem Rücken lag und
-seine Beine zum Himmel streckte. Als sein Bauch mit einem Schnitte
-geöffnet ward, fand sichs, daß es mit gebratenen Drosseln, anderen
-kleinen Vögeln, Austern usw. gefüllt und in die Zwischenräume Eidotter
-gebracht war.</p>
-
-<p>Ein anderes Mal ward ein Schwein aufgetragen, an dem mit Aufwand
-großer Kunst die eine Hälfte gebraten, die andere gekocht war. Alle
-bewunderten dies Gericht. Drob freute sich der Koch, nahm eine stolze
-Miene an und fragte: Na, wer von euch kann angeben, wie das Tier
-geschlachtet und wie sein Bauch mit tausend herrlichen Leckerbissen
-gefüllt ist? Er enthält Drosseln, andere kleine Vögel, gehacktes
-Schweinefleisch, Eidotter, Hühner, gepfefferte Fleischklößchen usw. Der
-Schriftsteller Macrobius sagt, daß diese mit kleinen Tieren gefüllten
-Schweine von den Kennern in Anlehnung an das sagenhafte trojanische
-Pferd Trojanische genannt wurden.</p>
-
-<p>Der Geschichtschreiber Älius Lampridius berichtet in seiner Biographie
-des Alexander Severus (222&ndash;235 n. Chr.), dieser Kaiser pflegte sich
-während der Mittagstafel damit zu belustigen, daß er spielende
-Spanferkel oder kämpfende Rebhühner oder hin und her fliegende Vögel
-betrachtete. Seine Vogelhäuser enthielten Pfauen, Fasane, Haushühner,
-Enten, Rebhühner und eine Unzahl Tauben. Als unter seiner Regierung
-das römische Volk sich über eine Fleischteuerung beklagte, habe
-er Erkundigungen eingezogen und erfahren, daß es vorzüglich an<span class="pagenum"><a id="Seite_151"></a>[S. 151]</span>
-Schweine- und Rindfleisch fehlte. Da gab er den Befehl: Niemand dürfe
-eine säugende Sau, ein saugendes Ferkel, eine alte oder junge Kuh
-schlachten. Da sei schon in zwei Jahren Fleisch in Menge und wohlfeil
-zu haben gewesen.</p>
-
-<p>Nicht selten sind uns bildliche Darstellungen des Schweins aus
-römischer Zeit erhalten geblieben, die, wie beispielsweise das
-prächtige Basrelief vom großen Staatsaltar auf dem Forum Romanum, eine
-durch weitgehende Zucht kurzköpfige, sehr mastfähige Rasse mit runden
-Formen zeigen. Deren Beziehungen zum indischen Hausschwein sollen nach
-C. Keller recht deutlich ausgeprägt sein. Noch heute ist das asiatische
-Blut im Hausschwein der römischen Kampagna unverkennbar. Dieselbe
-Schweinerasse wurde nach Überresten in Herculanum und Pompeji zur Zeit
-von deren Untergang gehalten; eine in Portici gefundene Bronzestatuette
-bringt deren Merkmale sehr charakteristisch zum Ausdruck.</p>
-
-<p>Bei den alten Germanen war die Schweinezucht sehr beliebt, da dieses
-Tier nach dem Pferd den beliebtesten Braten lieferte und deshalb gern
-geopfert wurde. Unter den Karolingern wurde es viel gehalten. So
-schärfte Karl der Große seinen Verwaltern ein, diese Tiere in möglichst
-großer Zahl auf seinen Landgütern zu halten. So finden wir in den
-Verzeichnissen der Königshöfe eine große Zahl derselben, so in Asnapium
-260 große und 100 kleine Schweine, daneben 5 Eber, in Grisenweiler 150
-große und 100 kleine Schweine. Sie wurden in die Wälder zur Eichel- und
-Buchenmast getrieben. Außer eingesalzenem Fleisch, besonders Schinken
-und Speck, wurden auch Würste beim Schweineschlachten im Frühwinter
-hergestellt. Schon im 12. Jahrhundert begannen westfälische Schweine
-und Schinken berühmt zu werden. Noch das ganze Mittelalter hindurch
-wurden wilde Eber auf zahme Sauen gesetzt, um eine bessere Zucht zu
-erlangen.</p>
-
-<p>Das älteste Hausschwein der vorgeschichtlichen Völker Süd- und
-Mitteleuropas war nach den auf uns gekommenen Schädelüberresten nicht
-ein Abkömmling des gezähmten einheimischen Wildschweins, sondern,
-wie die genau vorgenommenen vergleichend anatomischen Feststellungen
-beweisen, ein solcher des südasiatischen Bindenschweins. In den
-ältesten Pfahlbauten und Landniederlassungen Mitteleuropas der
-neolithischen Zeit fehlte dieses zahme Hausschwein südasiatischer
-Herkunft noch durchaus. Es tritt uns erst in einer späteren Zeit
-der neolithischen Kultur in Überbleibseln entgegen und wurde dann
-namentlich in der Bronzezeit in steigender Menge gehalten. Es ist
-dies das<span class="pagenum"><a id="Seite_152"></a>[S. 152]</span> <em class="gesperrt">Torfschwein</em> (<span class="antiqua">Sus scrofa palustris</span>), von L.
-Rütimeyer so genannt, weil uns eben seine Reste, wie diejenigen
-der ältesten Haustiere überhaupt, vorzugsweise in den inzwischen
-vertorften Seegründen, wo einst die Pfahlbauniederlassungen gestanden
-hatten, entgegentreten. Es war ein zierlich gebautes Tier von mäßiger
-Größe, das sich in seinem Schädelbau durchaus von demjenigen des
-einheimischen Wildschweins entfernt, aber nahe Beziehungen zu dem
-des südindischen Bindenschweins aufweist. Da man es damals nicht in
-Stallungen bannte, sondern ähnlich wie das Hausschwein der Malaien
-der indonesischen Inselwelt ziemlich frei umherlaufen ließ, wich sein
-Schädel vom Wildschweincharakter nur wenig ab. Daher glaubte Rütimeyer
-zunächst, daß das Torfschwein ursprünglich wild bei uns gelebt habe.
-Doch kam er später von dieser Annahme zurück, und heute wissen wir mit
-Bestimmtheit, daß sein Stammvater das südindische Bindenschwein war.
-Bei letzterem ist, wie beim Torfschwein, der Schädel verhältnismäßig
-kurz, breit und hoch, die Tränenbeine sind kurz und hoch, nähern sich
-also der quadratischen Form; der knöcherne Gaumen scheint nach vorn
-verbreitert, so daß die vorderen Backenzähne stark auseinandergedrängt
-werden. Demgegenüber ist der Schädel des europäischen Wildschweins
-und der erst später von ihm gewonnenen Hausschweine niedrig, schmal
-und langgestreckt. Die Tränenbeine sind lang und niedrig, also mehr
-rechteckig, der knöcherne Gaumen ist nach vorn nicht verbreitert, so
-daß die Backenzähne annähernd parallel zueinander stehen.</p>
-
-<p>Bei allen Schweinen aber ist die Wildform im Bau des Schädels von der
-Kulturform verschieden. Erstere wühlt im Boden nach eßbaren Knollen und
-Wurzeln, letztere hat sich dies in der Gefangenschaft fast abgewöhnt;
-infolgedessen ist ihr Schädel im Profil nicht mehr gerade, sondern
-zwischen Stirn und Nase eingeknickt. Die fächerförmige Schuppe des
-Hinterhauptbeins ist nicht mehr wie beim Wildschwein nach hinten
-gerichtet, sondern steigt mit der Stirn- und Scheitelgegend mehr oder
-weniger senkrecht empor. Während der jugendliche Wildschweinschädel
-anfänglich den indifferenten Typus des Säugetierschädels wiederholt,
-wird er später gestreckt und erhält scharf ausgeprägte Knochenleisten,
-im Gegensatz zu demjenigen des zahmen Schweins, bei dem die
-Nackenmuskulatur durch Nichtgebrauch schwächer wird und der Eckzahn an
-Größe abnimmt.</p>
-
-<p>Dieses Torfschwein kam zweifellos über Westasien aus seiner
-südindischen Heimat nach Europa, wenn wir nicht annehmen wollen, daß
-sich sein Verbreitungsgebiet einst bis nach Westasien erstreckte, wo<span class="pagenum"><a id="Seite_153"></a>[S. 153]</span>
-es dann hätte gezähmt werden können. Genaueres wissen wir über diese
-Wanderung nicht. Wir wissen nur, daß das Hausschwein im Altertum auch
-in Mesopotamien gehalten wurde. So ist uns aus der assyrischen Zeit
-in Kujundschick das Bild eines Mutterschweins mit Ferkeln erhalten
-geblieben. Im Gegensatz zu Layard, der darin eine Wildsau erblicken zu
-müssen meinte, glaubt Keller aus dem feinen, verhältnismäßig kurzen
-Kopf darin einen Abkömmling des südindischen Bindenschweins erkennen
-zu dürfen. Allerdings hat später der ganze semitische Kulturkreis das
-Schwein als Haustier abgelehnt, so daß es in der Folge aus Westasien,
-soweit semitische Stämme zu finden waren, verschwand. Anders bei den
-Ariern, denen der Schweinebraten, gleichgültig ob vom wilden oder
-zahmen Schwein, ein Festessen war. So verspeisen die Helden in Wallhall
-täglich den göttlichen Eber Särimni, der täglich wiederum neu ersteht,
-um sich von den Asen verspeisen zu lassen. So war es auch schon bei
-den Mitteleuropäern zu Ende der Stein- und zu Beginn der Bronzezeit.
-Diese liebten außer dem ihnen noch reichlich zur Verfügung stehenden
-Wildschweinbraten auch etwa solchen vom Hausschwein, besonders
-nachdem es von der Eichelmast im Herbste recht fett geworden war, zu
-verzehren und sich aus dem Überschuß durch Einsalzen und Räuchern
-Winterproviant zuzulegen. Da nun das halb wild gehaltene Torfschwein
-nicht selten Gelegenheit bekam, sich mit wilden Ebern zu begatten, so
-entstand bald eine größere Mischrasse. Schon Plinius meldet in seiner
-Naturgeschichte: „Das zahme Schwein paart sich sehr leicht mit dem
-Wildschwein.“ Diese Tatsache war also schon im Altertum, wo sich bei
-der großen Häufigkeit der Wildsauen viel mehr Gelegenheit zu solchen
-Beobachtungen bot als heute, allgemein bekannt.</p>
-
-<p>Erst ganz am Schluß der neolithischen Zeit kam in Mitteleuropa ein
-kräftigeres und größeres Hausschwein auf, das offenbar ein mehr oder
-weniger reiner Abkömmling des einheimischen Wildschweins war; denn
-was lag näher, als einmal dieses größere Tier nicht bloß zur Kreuzung
-mit dem kleineren Torfschwein, sondern zur Reinzucht zu verwenden.
-Das Wildmaterial lag ja gleichsam vor der Tür und wird oft genug in
-halberwachsenen Frischlingen der Wildsau lebend in die Niederlassungen
-der Steinzeitjäger gebracht worden sein. Von der Metallzeit an wurde
-dann in Mitteleuropa das Torfschwein asiatischer Abstammung immer
-mehr vom leistungsfähigeren Hausschwein europäischer Zucht aus dem
-einheimischen Wildschwein verdrängt. Doch war es noch während der
-helvetisch-römischen Zeit in der Schweiz<span class="pagenum"><a id="Seite_154"></a>[S. 154]</span> stark verbreitet. So gehören
-von den in der Römerkolonie Vindonissa aufgefundenen Resten 28
-Knochenstücke ihm an, während das europäische Landschwein nur durch 10
-solche vertreten war. Noch am meisten Torfschweinblut weist das alte
-<em class="gesperrt">Bündnerschwein</em> auf. Auch die Hausschweine in den entlegenen
-Tälern um das Gotthardgebiet herum, im Tessin und oberen Wallis, stehen
-dem alten Torfschweintypus nahe, während in den südlichen Tälern des
-Wallis ein schwarzes oder fuchsrotes Schwein gehalten wird, das nach
-der Kopfform ein unverkennbares Kreuzungsprodukt des Torfschweins mit
-dem Landschwein von europäischer Abstammung ist.</p>
-
-<p>In den romanischen Ländern südlich der Alpen, vor allem in ganz
-Italien, Spanien und Portugal, wird das schwach behaarte <em class="gesperrt">romanische
-Schwein</em> von meist dunkler Farbe, mit kurzem Kopf, längerem Rüssel
-als beim indischen Schwein und geradlinigem, breitem Rücken gezüchtet,
-das ebenfalls neben asiatischem auch reichlich europäisches Blut
-enthält. Noch mehr asiatisches als europäisches Blut besitzt das durch
-seine krause Behaarung ausgezeichnete <em class="gesperrt">kraushaarige Schwein</em> von
-dunkler Farbe mit kurzem Rumpf, kantigem Rücken und etwas spitzem
-Gesicht, das hauptsächlich über Ungarn und die anstoßenden Balkanländer
-verbreitet ist.</p>
-
-<p>Je mehr wir nun in Europa nach Norden gehen, um so reiner tritt das
-europäische Blut auf. Diese Hausschweine europäischer Abstammung
-besitzen statt des verhältnismäßig breiten, ebenen Rückens einen
-erhöhten „Karpfenrücken“ infolge des seitlich zusammengedrückten
-Rumpfes. Statt der breiten Brust besitzen sie eine flachrippige Brust.
-Statt des in der Nasengegend eingesenkten Kopfes mit kurzem Rüssel
-haben sie eine gestreckte, oft völlig wildschweinähnliche Schnauze.
-Die Beine sind verhältnismäßig hoch. Es ist dies das <em class="gesperrt">europäische
-Hausschwein</em>, von dem eine Unterart mit großen, hängenden Ohren
-und schmälerer Stirn und eine solche mit kurzen aufrecht gestellten
-Ohren und breiter Stirn unterschieden wird. In Norddeutschland und
-Dänemark scheint ursprünglich das Torfschwein gefehlt zu haben und
-nur das europäische Blut gehalten worden zu sein. Die prähistorischen
-Knochenreste weisen auf eine durch kümmerliche Haltung sehr klein
-gewordene Rasse hin. Überhaupt hat das Schwein im allgemeinen seit
-seiner Überführung in den Haustierstand an Größe abgenommen, offenbar
-deshalb, weil die freie Natur günstigere Entwicklungsbedingungen
-darbietet als die Knechtschaft unter dem Menschen. Erst die moderne<span class="pagenum"><a id="Seite_155"></a>[S. 155]</span>
-rationelle Tierzucht hat durch Darbietung besserer Lebensbedingungen
-die Größe wieder zu steigern vermocht.</p>
-
-<p>Das der südostasiatischen Wildform noch am nächsten stehende, weil
-immer wieder durch Kreuzung mit jener aufgefrischte <em class="gesperrt">asiatische
-Hausschwein</em> kommt in mehr primitiven, meist sehr mastfähigen
-Schlägen im ganzen östlichen Asien vor, so von der Mongolei durch
-ganz China, Annam, Siam und Hinterindien bis zu den Sundainseln und
-nach Neuguinea einerseits und Indien und Ostafrika andererseits. Es
-ist das das weitaus wichtigste Zuchtgebiet zahmer Schweine, indem es
-sowohl bei den mongolischen und malaiischen, wie auch den Papuastämmen
-das bei weitem wertvollste und oft einzige Haustier neben dem Hunde
-ist. Sein Fleisch und sein Fett sind für diese Stämme, soweit sie
-nicht an der Küste leben und viel Seetiere genießen, die wichtigsten
-animalischen Lebensmittel. Obenan steht das gewaltige China, wo die
-Schweinezucht gegen 6000 Jahre alt ist. Dabei hat Nordchina eine
-primitivere, meist schwarzgefärbte Rasse, während Südchina höher
-gezüchtete Kulturschweine von meist weißer Farbe besitzt. Im Norden
-ist die Haltung dieses Haustieres eine wenig sorgfältige. Hier leben
-die Schweine ohne Schutz im Freien und sind selbst in dem recht rauhen
-Winter aller Unbill der Witterung preisgegeben. Daraus erklärt sich das
-Vorhandensein auffallend dichter und langer Behaarung als Wärmeschutz
-der ursprünglich aus einem warmen Klima stammenden Tierart. Die überall
-auf dem Lande gezüchteten Schweine werden meistens nach den Städten
-verkauft, wo der Bedarf an Schweinefleisch ein sehr großer ist, indem
-der wohlhabende Chinese nicht nur kein Opfer ohne dieses begeht,
-sondern auch bei allen festlichen Gelegenheiten seine Familienglieder
-und Freunde damit bewirtet.</p>
-
-<p>In der Mandschurei ist die Schweinezucht besonders in der mittleren
-Provinz Kirin entwickelt. Dieselbe Rasse wird auch in den Amurländern
-gehalten und geht bis nach Sibirien hinein. Doch tritt in letzterem
-Lande die Schweinezucht schon aus klimatischen Gründen gegenüber der
-Schafzucht zurück. Auffallenderweise besitzt Japan sehr wenig Schweine.
-Die Zucht dieses Haustieres ist in jenem Lande stark vernachlässigt und
-auf eine einzige Provinz, Kangoschima, beschränkt. Sehr blühend ist
-sie dagegen in ganz Hinterindien, auf den Philippinen und Sundainseln,
-wo überall das Schweinefleisch ein wichtiges Nahrungsmittel bildet.
-In Neuguinea ist das Schwein neben dem Hund das einzige Haustier, das
-überall in der Umgebung der Dörfer ziemlich<span class="pagenum"><a id="Seite_156"></a>[S. 156]</span> frei gehalten wird, so
-daß es vielfach verwildert ist. Seine Nahrung besteht hier vorwiegend
-in Taroknollen. Auch Indien hat vorwiegend dunkelgefärbte Schweine,
-die in Schläge mit kurzen, aufrechtstehenden und in solche mit großen,
-herabhängenden Ohren zerfallen.</p>
-
-<p>Im ganzen mittleren und westlichen Asien ist, soweit der Islam
-vordrang, das Schwein als unrein verpönt und deshalb die einst auch
-hier im Altertum betriebene Schweinezucht verdrängt worden. Hier ist
-an seiner Stelle überall das Schaf, das von dem Fluche Muhammeds nicht
-getroffen wurde, der Lieferant von tierischem Fett und Fleisch. Wie
-die Ostasiaten und Malaien Schweinefleisch zu ihrem Reis essen &mdash; nach
-der nicht unwahrscheinlichen Sage soll Buddha an einer Überladung des
-Magens mit Schweinebraten seinen Tod geholt haben &mdash; so genießen die
-Westasiaten Hammelfleisch zu ihrem Palaw genannten Reisgericht. Aber
-das war im Altertum noch nicht so. Um die Zeit der Entstehung des
-Christentums war das Schwein noch nicht aus Westasien verschwunden. Das
-beweist die bekannte Legende von den Schweinen der Gaddarener, in die
-die unreinen Geister fuhren. Immerhin haben die Semiten im allgemeinen,
-nicht nur die Juden, die solchen Abscheu wie so manches andere aus
-der Zeit ihrer Gefangenschaft in Ägypten hätten entlehnen können, das
-Schwein als unrein verpönt. Und diese Ächtung des Schweins hat in der
-Folge auch die aus dem Orient zu den Griechen und Römern gekommenen
-Kulte begleitet. So wurden der aus der semitischen Ischtar-Astarte
-hervorgegangenen Aphrodite auch in Griechenland keine Schweine
-geopfert, so wenig als der jener entsprechenden Venus in Rom.</p>
-
-<p>Wie sehr die Muhammedaner das Schwein scheuen, geht aus der drolligen
-Geschichte hervor, die der, um ungefährdet im Orient reisen und
-selbst die allen Ungläubigen streng verbotenen heiligen Stätten in
-Mekka und Medina besuchen zu können, zum Islam übergetretene Baseler
-Burckhardt (Scheik Ibrahim) in seinem Buche: Reisen in Arabien (Weimar
-1830) erzählt. In Dschidda, der Hafenstadt Mekkas, war &mdash; wohl einem
-christlichen Schiffer entlaufen &mdash; ein Schwein ans Land gekommen
-und führte in der Nähe des Marktes ein freudenvolles Dasein, weil
-die Marktleute lieber ihre Waren im Stiche ließen und sie dem Tiere
-Satans preisgaben, als sich durch die Berührung mit demselben zu
-verunreinigen. Alle ihre Flüche und Drohungen störten natürlich das
-biedere Borstentier sehr wenig. Im ganzen Gebiete des Islam dürfen
-auch die Christen nur ausnahmsweise Schweine halten. So ziehen die
-Armenier in der Türkei und in Persien gern wild<span class="pagenum"><a id="Seite_157"></a>[S. 157]</span>gefangene Frischlinge
-auf, um sie fett werden zu lassen und dann zu schlachten und zu
-verspeisen. Nur in den Marställen der Großen wird, um die „böse Luft“,
-alle Verhexung und etwaige Krankheitserreger in seinen unreinen Leib
-abzuleiten, gern ein Schwein gehalten, wie noch vor gar nicht langer
-Zeit bei den Christen für solche Zwecke ein Ziegenbock gehalten wurde.
-Letzteres ist eine Reminiszenz an den Ziegenbock der Israeliten, der
-am Versöhnungstage mit allen Sünden des Volkes beladen in die Wüste
-getrieben und sich selbst überlassen wurde. Daher stammt unsere
-Bezeichnung Sündenbock.</p>
-
-<p>Welch seltsame Form das Bewußtsein der eigenen Größe annehmen kann,
-schreibt Ed. Hahn in seinem Buche über die Haustiere und ihre
-Beziehungen zur Wirtschaft des Menschen (Leipzig 1896), beweist, daß
-die Venezianer am Ausgang des 15. Jahrhunderts eine ansehnliche Summe
-dafür ausgaben, daß sie in ihrer Faktorei in Alexandrien ein Schwein
-halten durften; einmal ärgerten sie damit die Ungläubigen, allerdings
-für ihr gutes Geld, und dann bewiesen sie den andern Christen ihre
-ungeheure Überlegenheit durch diesen sonderbaren Vertreter des Löwen
-von San Marco.</p>
-
-<p>In Ägypten wird heute das Schwein nur von den christlichen Kopten
-gehalten. In ganz Nordafrika befaßt sich natürlich auch nur das
-christliche Element mit dessen Zucht. In den oberen Nilländern wurde
-es von den Negern übernommen; besonders in Sennar halten es die
-Eingeborenen, um dessen wohlschmeckendes Fleisch zu essen. In Ostafrika
-fehlt es natürlich im mohammedanischen Somaliland vollständig,
-dagegen trifft man Schweine indischer Abstammung in Mozambique. Auch
-auf Madagaskar wurde es offenbar unter dem Einfluß der Araber an
-der Westküste verdrängt; so züchten es die Sakalaven nicht. Dagegen
-findet man im Innern der Insel, im Gebiet der Howas, eine kleine,
-schwarze Rasse. Auf den Maskarenen und auf der Insel Réunion ist die
-Schweinezucht auf die bergigen Gegenden beschränkt. In ganz Inner-
-und Westafrika ist das Schwein nur selten anzutreffen, außer in den
-Küstengegenden von Angola, wo es von den Portugiesen eingeführt wurde.
-In Natal wurde es 1825 eingebürgert.</p>
-
-<p>In Europa hat das Schwein nur in ganz kleinen Bezirken, wo einst
-Mohammedaner herrschten, an Wichtigkeit verloren, so in Griechenland.
-In Italien, Südfrankreich und Nordspanien ist es im Gebiet der
-Eichen- und Kastanienwälder das wichtigste Nutztier des Menschen;
-ebenso in Sardinien und Sizilien. Eine erhebliche Schweinezucht weist
-Mittelitalien auf, dann Spanien in der Estramadura, verschiedene
-Pro<span class="pagenum"><a id="Seite_158"></a>[S. 158]</span>vinzen Portugals und Südwestfrankreich im Gebiete der Garonne. Die
-wichtigsten Produktionsländer für Schweine, welche davon stark nach
-Westeuropa exportieren, sind Serbien und Ungarn. In Süddeutschland
-findet man die intensivste Zucht in Bayern; dort wird die große
-wildschweinähnliche, in der vordern Körperhälfte weiße, in der
-hintern dagegen meist rote Landrasse noch in starker Verbreitung
-angetroffen. In Deutschland sind die nordischen Marschen relativ arm
-an Hausschweinen, reicher dagegen Westfalen, Hannover, Braunschweig,
-Thüringen und Sachsen. Meist sind in Deutschland wie in der Schweiz,
-in Belgien, Holland und Nordeuropa die einheimischen Rassen durch
-hochgezüchtete englische Rassen verdrängt worden. Nachdem nämlich schon
-um 1740 durch die schwedisch-ostindische Gesellschaft Mastschweine
-besonderer Güte aus Südchina zur Hebung des einheimischen Schweins
-durch Kreuzung nach Schweden eingeführt worden waren, nahm die
-englisch-ostindische Gesellschaft zu Beginn des vorigen Jahrhunderts
-diese Bestrebungen im großen Maßstabe auf. So wurden in England durch
-Kreuzung mit hochgezüchteten chinesischen Rassen die weltberühmten
-edlen Schläge gezüchtet, welche später in allen Kulturländern
-eingeführt wurden und hier nach und nach die weniger leistungsfähigen
-einheimischen Schläge verdrängten. Damit hat das asiatische Schwein
-einen vollständigen Sieg über die Hausschweine europäischen Blutes
-erlangt. Die wichtigsten Schläge desselben werden als Yorkshire,
-Berkshire, Suffolk und Leicester bezeichnet, lassen aber keine scharfe
-Grenze zwischen sich ziehen. Der Körperumriß nähert sich bei ihnen
-einem Rechteck, die Beine sind fein gebaut und kurz. Das Gesicht
-ist extrem verkürzt und die Gegend zwischen Nase und Stirn stark
-eingeknickt. Es gibt kurz- und langohrige, kleine und große Schläge.
-Die Färbung kann schwarz, rotgelb, weiß oder bunt sein. Die größte
-Schweinezucht weist Yorkshire und Westmoreland auf. Auch Irland besitzt
-große Zuchten, weniger dagegen Schottland. Außer nach Belgien, das
-besonders in der Provinz Lüttich englisches Blut züchtet, kam dieses
-besonders nach Nordamerika, wo seine Zucht heute eine der wichtigsten
-nationalen Industrien der Vereinigten Staaten bildet. Dort kamen ihm
-zunächst die zahlreichen Nüsse und Eicheln des Waldes zugute, während
-jetzt der größte Teil der Schweine des Westens mit Mais gefüttert wird.
-Welchen Umfang die Schweinezucht in den Staaten der Union angenommen
-hat, beweist am besten die Tatsache, daß die Zahl der Schweine, die im
-Jahre 1860 etwa 30 Millionen betrug, sich heute mehr als verdoppelt
-hat. Nach H. Moos wird die<span class="pagenum"><a id="Seite_159"></a>[S. 159]</span> Zucht überall nach demselben Muster
-betrieben. Es werden vorwiegend schwarze, frühreife Schläge gehalten;
-unter ihnen ist am verbreitetsten das Poland-Chinaschwein und nachher
-die Berkshirerasse. Das Zuchtmaterial wird sorgfältig ausgewählt. Meist
-werden junge Tiere im Alter von 7&ndash;10 Monaten im Gewicht von 90&ndash;140
-<span class="antiqua">kg</span> geschlachtet, nachdem sie außer Mais besonders auch Klee
-erhielten. Die größten Schlächtereien besitzt Chicago.</p>
-
-<p>Mehr nach dem Süden zu tritt die Schweinezucht in Amerika in den
-Hintergrund. Schon in Mexiko ist sie sehr gering und in Südamerika nur
-in Brasilien da von erheblicher Bedeutung, wo deutsche Ansiedlungen
-sich befinden. In Argentinien ist sie seit längerer Zeit stark im
-Niedergang begriffen. Einige Zeit hindurch hatte eine ziemlich rege
-Ausfuhr von dort nach Brasilien bestanden; sie hörte dann bald auf. Es
-fehlt eben jenem Gebiet an einem rationellen Betrieb der Schweinezucht,
-ohne den die Konkurrenz mit Amerika nicht aufzunehmen ist. Übrigens
-gelangte das Hausschwein spanischer Rasse schon 1493 durch Kolumbus
-auf die Antillen und verbreitete sich von da mit der spanischen
-Kolonisation nach dem amerikanischen Festlande, wo es noch heute
-vielfach angetroffen wird.</p>
-
-<p>Australien, das erst im 18. Jahrhundert das Hausschwein durch die
-Engländer eingeführt erhielt, besitzt heute sehr gute englische Rassen,
-vor allem die Berkshires, welche vortrefflich gedeihen und zu einer
-ausgedehnten Zucht Veranlassung gaben. Da im Lande selbst der Konsum
-an Schweinefleisch nicht sehr groß ist, werden die Produkte meist zum
-Export gebracht. Neuseeland besitzt ziemlich starke Zuchten, so daß
-auch jenes Land schon eine ausgedehnte Ausfuhr von Schweinefleisch nach
-Europa betreibt.</p>
-
-<p>Der neueste Import aus Japan ist das <em class="gesperrt">Maskenschwein</em>, das 1861
-durch den Tierhändler Jamrach, den Konkurrenten von Hagenbeck, in
-zoologischen Gärten Deutschlands eingeführt wurde. Es steht dem
-chinesischen Hausschwein nahe, besitzt aber auffallend große Ohren und
-durch starke Verkürzung des Oberkiefers ein faltiges Gesicht, daher
-sein Name. Es ist aber nicht japanischen, sondern indischen Ursprungs,
-und zwar eine besondere Art des großohrigen, indischen Schweins.</p>
-
-<p>Da das Hausschwein bei Völkern auf primitiver Kulturstufe ein
-halbwildes Leben führt, ist es kein Wunder, daß es sich öfter
-der Aufsicht des Menschen entzieht und völlig verwildert. Solche
-verwilderte Hausschweine sind in Süd- und Ostasien nichts seltenes und
-lassen sich<span class="pagenum"><a id="Seite_160"></a>[S. 160]</span> auf den verschiedensten Gebieten der Erde, besonders auf
-Inseln, wo sie keine größeren Feinde haben, nachweisen. Dabei nehmen
-sie schon nach wenigen Generationen ganz oder teilweise das Aussehen
-der wilden Stammform an. In Europa kommen verwilderte Hausschweine auf
-Sardinien und den Kykladen vor; weiter finden sich solche im oberen
-Nilgebiet, auf den Kanaren, Tristan da Cunha, Réunion und St. Helena.
-Auf letzterer Insel gab es nach Cavendish schon 1588 welche; Tavernier
-traf deren noch 1649 an. Neben den vielen verwilderten Ziegen trugen
-sie wesentlich dazu bei, den jung aufsprossenden Wald zu zerstören. Auf
-Jamaika, St. Domingo, St. Thomas und anderen westindischen Inseln gibt
-es solche, wahrscheinlich aus den Resten der spanischen Kolonisation
-herrührend. Auch in Venezuela, Brasilien, Paraguay und Peru gibt es
-verwilderte Schweine verschiedener Art, teils schwarze mit stehenden
-Ohren, teils heller gefärbte mit den Hängeohren ihrer chinesischen
-Vorfahren. Auf den Bermudas, den Galapagos, den Andamanen, Nikobaren
-und zahlreichen Inseln Melanesiens, Mikronesiens und Polynesiens sind
-ebenfalls verwilderte Hausschweine anzutreffen. Auf Neuseeland gibt
-es solche, die die konkave Form des Gesichts ihrer chinesischen Ahnen
-beibehielten.</p>
-
-<p>Schwein und Huhn sind die einzigen Tiere, bei denen die Operation der
-Kastration zur Mast in größerem Umfang auch beim weiblichen Geschlecht
-vorgenommen wird. Im Altertum begnügte man sich, wie Columella
-berichtet, in solchen Fällen zur Verhinderung einer Befruchtung
-die Scheide narbig zu verschließen; erst im Mittelalter wurde die
-Beseitigung der Eierstöcke vorgenommen. Solche Tiere nannte man dann
-Nonnen. Ein solcher Schweineschneider in Ungarn war es, der es als
-erster wagte, bei seiner Tochter, die nicht auf natürlichem Wege
-niederzukommen vermochte, den Kaiserschnitt durch Eröffnung des Bauches
-und der Gebärmutter vorzunehmen. Dabei rettete er Mutter und Kind das
-Leben. Erst hernach haben dann die Ärzte diese Operation vorzunehmen
-gewagt.</p>
-
-<div class="chapter">
-
-<p><span class="pagenum"><a id="Seite_161"></a>[S. 161]</span></p>
-
-<h2 class="nobreak" id="VI_Der_Esel">VI. Der Esel.</h2>
-
-</div>
-
-<p>Weit früher als das Pferd hat sich der Mensch den Esel gezähmt, nicht
-um sein Fleisch oder seine Milch oder sein Haarkleid zu benutzen,
-sondern um ihn als Transporttier zu verwenden. Als das Rind schon
-längst Haustier geworden war und an den Pflug, wie auch an den Wagen
-gespannt wurde, kam man noch nicht auf den Gedanken, auf ihm Lasten
-fortzubewegen. Dazu diente im ältesten Ägypten der Esel, der allerdings
-ausschließlich als Last- und noch nicht als Zugtier benutzt wurde.
-Außer den Lasten transportierte man auch die unbehilflichen Mitglieder
-der Familie, wie etwa Weiber und Kinder, auf dem Esel, den der Mann
-dann führte. Er selbst bestieg ihn nicht, um als Reiter mit größerer
-Geschwindigkeit das Land zu durchstreifen. Dies geschah erst, als
-der vornehmere und anspruchsvollere Vetter des Esels, das Pferd, vom
-Menschen domestiziert wurde und dann freilich seinem bescheidenem
-Verwandten den Rang ablief und weit ausgedehntere Verbreitung fand.
-Aber im hamitisch-semitischen Kulturkreis ist der Esel bis heute in
-hoher Wertschätzung geblieben; nur in Südeuropa, wo er sich ebenfalls
-stark einbürgerte, sank er zum verachteten und mißhandelten Geschöpf
-herab, dem man seine sprichwörtliche Starrköpfigkeit als Dummheit
-auslegt.</p>
-
-<p>Die ältesten Spuren zahmer Esel, die uns bis heute bekannt geworden
-sind, lassen sich im Niltal nachweisen und reichen dort bis in die
-urägyptische Zeit, die um die Mitte des vierten Jahrtausends v.
-Chr. zu setzende Negadaperiode, zurück. So besitzen wir auf einer
-bereits früher erwähnten Schieferplatte des Museums in Giseh aus
-der Negadazeit, die de Morgan zuerst veröffentlichte, treffliche
-Abbildungen des Esels. Er ist dort in einer ganzen Reihe von
-Tieren mit großen, aufrechtstehenden Ohren neben dem Hausrind von
-Bantengabstammung und dem Hausschaf von Mähnenschafdescendenz
-dargestellt in der Form des gewöhnlichen Hausesels mit schwarzem
-Schulterkreuz, das<span class="pagenum"><a id="Seite_162"></a>[S. 162]</span> auf allen Figuren deutlich erkennbar ist.
-Schon während des Alten Reichs in der ersten Hälfte des dritten
-vorchristlichen Jahrtausends war die Zucht des Esels in Ägypten
-eine stark ausgedehnte. Im Grabe des Chafra ank in Giseh aus der 4.
-Dynastie (2930&ndash;2750 v. Chr.), der Zeit der großen Pyramidenerbauer,
-eines hohen Würdenträgers unter der Regierung des Chefren, berichtet
-ein Oberschreiber seinem Herrn, er besitze einen Viehstand von nicht
-weniger als 5023 Stück, darunter 760 Esel. In anderen Gräbern derselben
-Periode wird, vermutlich mit etwas Übertreibung, gemeldet, daß die
-Besitzer über mehr als tausend, ja Tausende von Eseln verfügten.</p>
-
-<p>Zur Zeit der ältesten Dynastien wird der Esel häufig auf den
-Grabwänden dargestellt, da sich das bürgerliche Leben ohne ihn gar
-nicht vorstellen ließ. Er wurde ausschließlich als Lasttier, daneben
-etwa noch wie Schafe und Rinder zum Dreschen auf der Tenne, d.&nbsp;h.
-zum Austreten der Körner der Feldfrüchte mit den Hufen verwendet.
-Doch diente er daneben bereits als Reittier, doch nicht in der Weise,
-daß sich die Ägypter auf seinen Rücken setzten, sondern so, daß ein
-Reitsessel zwischen zwei Eseln befestigt wurde, um darin die über
-Land reisende vornehme Person aufzunehmen. Erst als zur Zeit des
-Neuen Reiches (um 1580 v. Chr.) infolge der regen Beziehungen mit
-den Völkern Vorderasiens das Pferd als wertvolles Kriegsinstrument,
-das den Schlachtwagen zog, nach dem Nillande kam und hier unter den
-kriegerischen Pharaonen der 18. und 19. Dynastie in Menge gezüchtet
-wurde, trat der Esel gegenüber dieser neuen Erwerbung etwas in
-den Hintergrund, um allerdings später wieder seine Vorherrschaft
-anzutreten, die er in jenem Lande bis heute zu behaupten vermochte.</p>
-
-<p>Woher bezogen nun die vorpharaonischen Ägypter der Negadaperiode
-den Hausesel? Zweifellos aus Nubien, wo der ostafrikanische
-<em class="gesperrt">Steppenesel</em> (<span class="antiqua">Asinus taeniopus</span>) von hamitischen
-Volksstämmen, wahrscheinlich den Vorfahren der heutigen Galla,
-gezähmt und damit in den Haustierstand übergeführt worden war. Der
-Steppenesel findet sich heute noch in den Steppen Obernubiens, am
-häufigsten in den Ebenen von Barka und um den Atbara, den Hauptzufluß
-des Nils. Sein Verbreitungsgebiet erstreckt sich aber bis an die Küste
-des Roten Meeres. Wie bei allen Steppentieren ist Geselligkeit ein
-Grundzug seines Wesens. Das ausnehmend scheue und vorsichtige Tier
-lebt in kleinen Rudeln, wobei eine Herde von 10&ndash;15 Stuten von einem
-Hengst geführt, bewacht und verteidigt wird. Als Mittelglied zwischen
-seinen streifenlosen, asiatischen Verwandten und den afrikanischen
-Tigerpferden sind<span class="pagenum"><a id="Seite_163"></a>[S. 163]</span> seine Füße leicht &mdash; von unten nach oben in
-abnehmender Stärke &mdash; gestreift und zieht sich dem Rücken entlang
-vom Schwanz bis zur Schulter ein schwarzes Band, das sich hier in
-zwei gegen die Seitenbuge hin verlaufende Arme teilt. Es ist dies das
-vorgenannte Rückenkreuz, das sich bei seinen gezähmten Nachkommen noch
-teilweise erhielt. Außerordentlich stark ausgesprochen war es noch nach
-der Abbildung bei den Hauseseln der Negadazeit, die also dem Stammvater
-noch hochgradig ähnlich gesehen haben müssen, ja, kaum von ihm
-abwichen, was also eine sehr junge Zucht bedeutet. Diese Negadahausesel
-haben auch die typische Kopfbildung und die aufrechtgestellten, großen
-Ohren des ostafrikanischen Steppenesels, von dem wildeingefangene Tiere
-bis auf den heutigen Tag je und je zur Veredlung der Eselzucht in ihrer
-Heimat verwendet werden. Wie vermutlich schon die alten Ägypter gaben
-die alten Römer große Summen für diese Veredelung aus, was die Araber
-jetzt noch tun. Deshalb haben sie auch ein so edles Eselmaterial,
-demgegenüber unser durch Inzucht und Vernachlässigung herabgekommenes
-Eselmaterial keinen Vergleich aushält.</p>
-
-<p>Vom Niltal her wurden schon sehr früh die Juden und übrigen Semiten
-Vorderasiens mit dem Hausesel bekannt, der, wie in Ägypten, so auch
-bei ihnen eine sehr geachtete Stellung einnahm. Er diente auch
-hier zum Tragen von Lasten aller Art. So sehen wir auf einer der
-Wandmalereien des Grabes von Num hotep in Beni Hassan unter einem der
-ersten Könige der 12. Dynastie (2000&ndash;1788 v. Chr.) die Einwanderung
-eines semitischen Stammes von Hirten in das Land Gosen am Delta. Diese
-Nomaden werden darauf als Aamu bezeichnet und wandern mit ihren Herden
-nach Unterägypten ein, als einzige Lasttiere Esel mit großen Ohren
-mit sich führend, auf denen sie alle ihre Habe und die kleinen, des
-Gehens unfähigen Kinder aufgeladen haben. Überall im Alten Testament
-ist an Stelle des Pferdes der Esel der treue Begleiter des Vieh
-hütenden Nomaden. Von den Zeiten Abrahams an war es der Stolz des
-Oberhauptes der Familie, zahlreiche Esel neben den Schafen und Rindern
-zu besitzen, und später, als dies aufkam, alle seine Söhne auf Eseln
-beritten zu sehen. Nach demselben Grundsatze, an dem heute noch der
-Japaner speziell in bezug auf das pflügende Rind streng festhält,
-sollte das Arbeitstier nicht zugleich auch zur Nahrung dienen. Deshalb
-enthielten sich die Juden ausdrücklich des Fleisches vom Esel, was
-ursprünglich nicht alle semitischen Stämme getan zu haben scheinen.
-Ja, wahrscheinlich haben auch die vorpharaonischen Bewohner Ägyptens
-gelegentlich den zahmen<span class="pagenum"><a id="Seite_164"></a>[S. 164]</span> Esel geschlachtet und als willkommene Speise
-verwendet. Aber die Juden enthielten sich nicht nur des Schlachtens von
-Eseln, sondern lösten sogar nach dem Gesetz die dem Tode verfallene
-Erstgeburt desselben wie diejenige des Menschen durch das Opfern eines
-Schafes ab.</p>
-
-<p>Über Syrien und Kleinasien kam der Hausesel zu Beginn des letzten
-vorchristlichen Jahrtausends in die Balkanhalbinsel, wo er vermutlich
-<span class="antiqua">asnas</span> hieß, und von da zuerst zu den Griechen als <span class="antiqua">ónos</span>
-und später auch als <span class="antiqua">asinus</span> zu den Römern. In der homerischen
-Zeit, da Viehzucht und Ackerbau vorherrschten, war der Esel noch
-nicht das gebräuchliche Lasttier, sondern ein durch seine Seltenheit
-wertvolles Zuchttier, das zur Gewinnung der damals schon geschätzten
-Maultiere diente. Nur an einer zweifellos später eingeschobenen Stelle
-der Ilias wird er in einem Gleichnisse erwähnt. In der ältesten, sich
-an Homer anschließenden griechischen Lyrik wird er als Zuchttier
-erwähnt, das viel zu kostbar war, um der Feld- und Hausarbeit zu
-dienen. In einem Fragmente des Lyrikers Archilochos von Paros (um 700
-v. Chr.) wird von einem Menschen gesagt, daß ihm das Glied anschwoll,
-wie das des mit Korn gefütterten Zuchtesels aus Priene (einer Stadt
-der kleinasiatischen Küste nördlich von Milet). Auch Simonides von
-Amorgos, der jüngere Zeitgenosse des Archilochos, kennt den Esel nur
-als Zuchttier und legt in einem Gedicht einigen Weibern dessen Art bei,
-die träge, gefräßig und geil sei. Erst der Dichter Tyrtaios aus Attika
-um 684 v. Chr. spricht vom Esel als Lasttier, das die Kornfrucht vom
-Acker nach Hause tragen müsse.</p>
-
-<p>Im Gegensatz zu dem als Beschäler der Pferdestute gehaltenen
-Eselhengst war bei den ältesten Griechen das von einem solchen mit
-einer Pferdestute erzeugte <em class="gesperrt">Maultier</em> als <span class="antiqua">hemíonos</span>,
-d.&nbsp;h. Halbesel, oder <span class="antiqua">oreús</span>, d.&nbsp;h. Bergtier, das eigentliche
-Arbeitstier, sowohl bei der Feldbestellung als im Geschirr vor
-dem Wagen und beim Schleppen von Lasten; deshalb wird es gern als
-vielduldend und mühselig bezeichnet. Schon weil es stärker war als
-der Esel wurde es diesem vorgezogen, wie Theognis (der um 560 v. Chr.
-lebende Dichter aus Megara) ausdrücklich bezeugt. Nach Homer stammte
-das Maultier von den Enetern, einem paphlagonischen Volke aus dem
-pontischen, d.&nbsp;h. gegen das Schwarze Meere zu gelegenen Kleinasien,
-her. An einer andern Stelle der Ilias hatten die Bewohner von Mysien
-dem König Priamos von Ilion Maultiere geschenkt nach dem 24. Buche,
-Vers 277:</p>
-
-<div class="poetry-container">
-<div class="poetry">
- <div class="stanza">
- <div class="verse indent0">„Schirrten die Maultiere an, starkhufige, kräftig zur Arbeit,</div>
- <div class="verse indent0">Welche die Myser dem Greise verehrt als edle Geschenke.“</div>
- </div>
-</div>
-</div>
-<p><span class="pagenum"><a id="Seite_165"></a>[S. 165]</span></p>
-<p>In einem Fragment des jonischen Dichters Anakreon (550&ndash;478 v. Chr.)
-werden die Myser geradezu als Erfinder der Maultierzucht durch Kreuzung
-von Eselhengsten mit Pferdestuten bezeichnet. Schon im Alten Testament
-bei Ezechiel (596 v. Chr.) wird die Landschaft Thogarma, d.&nbsp;h. Armenien
-oder Kappadozien als diejenige bezeichnet, die die besten Maulesel
-lieferte. Den Israeliten selbst verbot das Gesetz diese Zucht. Noch
-später hören wir mehrfach, so bei Aristoteles, Plutarch und Plinius,
-die Maultiere Kappadoziens und Galatiens als besonders edle Zucht
-rühmen; von den ersteren wird berichtet, sie seien fruchtbar, also
-unter besonders günstige Naturverhältnisse gestellt.</p>
-
-<p>Merkwürdig ist bei dieser Wertschätzung des Maultiers als Ersatz des
-Esels, daß, vielleicht durch semitische Anschauungen beeinflußt, seit
-der mythischen Zeit in Elis im Peloponnes das Verbot bestand, Maultiere
-im Lande selbst zu erzeugen. So soll der König von Pisa in Elis,
-Oinomaos, der Sohn des Meergottes Poseidon und Vater der Hippodameia,
-deren Freier er hinterlistig beim Wettfahren tötete, bis er von
-Pelops durch List überwunden wurde, einen Fluch über diese Zeugung
-ausgesprochen haben, und seither brachten die Eleer ihre Stuten außer
-Landes, um sie dort von Eseln belegen zu lassen, wie uns Herodot und
-Pausanias gleicherweise bezeugen. Vielleicht, meint V. Hehn, war in
-diesem elischen Brauch nur die durch Religion festgehaltene Anschauung
-der ältesten Zeit aufbewahrt, da es in Griechenland keine anderen als
-vom Orient eingeführte Maultiere gab und das Volksgefühl sich gegen
-solche widernatürliche Mischung noch sträubte. Auch in Homers Odyssee
-wird vom Bewohner Ithakas Naëmon gesagt, er besitze in dem weidereichen
-Elis zwölf Stuten mit den dazu gehörigen Maultierfüllen. Von einem
-Eselhengste aber ist dort nirgends die Rede. Gemäß der Bedeutung des
-Wortes <span class="antiqua">oreús</span>, d.&nbsp;h. Bergtier für Maultier, wird in der Ilias
-an einer Stelle geschildert, wie das Maultier mühsam Balken und
-Schiffsbauholz aus den Bergen hinabgeschleppt habe, an einer andern,
-wie die Männer mit Äxten, Seilen und Maultieren in das bewaldete
-Idagebirge hinaufziehen, um Holz für den Scheiterhaufen von Achills
-Freund Patroklos zu holen; wie dann nach dem Fällen und Zerkleinern der
-Bäume die Last den Maultieren aufgebunden wird, die sie dann stampfend
-in die Ebene hinabtragen.</p>
-
-<p>Dieselbe Wertschätzung des Maultiers wie bei den Griechen finden wir
-auch bei den Römern. So sagt beispielsweise der ältere Plinius in
-seiner Naturgeschichte: „Das Maultier (<span class="antiqua">mulus</span>) ist zur Arbeit
-ganz<span class="pagenum"><a id="Seite_166"></a>[S. 166]</span> ausgezeichnet gut.“ Daneben waren aber auch die Esel in hoher
-Achtung; denn derselbe Autor sagt an einer anderen Stelle von diesem
-Tiere: „Der Gewinn, welchen man aus Eseln zieht, übertrifft den der
-fruchtbarsten Landgüter.“ Des Plinius Zeitgenosse Columella sagt
-rühmend von ihm: „Der gemeine Esel (<span class="antiqua">asellus</span>) ist mit geringem
-Futter, wie Blättern, Dornen, Zweigen, Spreu usw. zufrieden, braucht
-auch nur geringe Pflege, hält Prügel und Mangel aus, wird selten krank
-und erträgt die Arbeit leicht. Auf dem Lande ist er ganz unentbehrlich,
-weil er die Mühle treiben und allerlei Gegenstände in die Stadt und von
-da zurücktragen muß.“</p>
-
-<p>Hundert Jahre vor diesen beiden schreibt der gelehrte Varro: „Was
-die zahmen Esel betrifft, so werden in Griechenland die arkadischen
-sehr geschätzt, in Italien dagegen die von Reate, und ich weiß einen
-Fall, wo ein solcher mit 60000 Sesterzien (= 9000 Mark) bezahlt wurde
-und in Rom ein Viergespann von Eseln mit 400000 Sesterzien (= 60000
-Mark).“ Weiter meint er: „Der Wildesel, der herdenweise in Phrygien und
-Lykaonien lebt &mdash; offenbar ist hier vom später zu besprechenden Onager
-die Rede, dessen Verbreitungsgebiet sich damals westlich noch bis dort
-erstreckt zu haben scheint &mdash; kann man leicht zähmen, den zahmen Esel
-aber nicht in einen wilden umschaffen. Man braucht den Wildesel gern
-zur Zucht. Das Junge des zahmen Esels läßt man im ersten Jahre ganz
-bei seiner Mutter, im zweiten nur bei Nacht, jedoch so, daß beide
-angebunden sind; im dritten wird es zu seiner Arbeit dressiert. Die
-meisten werden gebraucht, um die Mühle zu drehen, oder zum Tragen und
-Fahren, in leichtem Boden auch zum Pflügen. Kaufleute halten auch ganze
-Herden, um Öl, Wein, Getreide usw. zu transportieren.“ Jung wurden
-sie auch verspeist. So schreibt Plinius in seiner Naturgeschichte,
-Maecenas, der reiche Freund des Kaisers Augustus, habe die Mode
-aufgebracht, junge Esel zu essen. Derselbe Autor berichtet: „Die
-Eselsmilch soll die Haut weiß machen; deshalb führte Poppaea, die
-Gemahlin Neros, immer 500 milchende Eselinnen mit sich und badete in
-deren Milch.“</p>
-
-<p>Seit dem Altertum hat sich der Esel als wichtigstes Arbeitstier
-überall in den Mittelmeerländern unentbehrlich gemacht, ist aber durch
-schlechte Haltung immer kleiner und unansehnlicher geworden. Dabei
-hat er eine mattere, aschgraue Farbe und schlaffere Ohren bekommen.
-Oken sagt von ihm: „Der zahme Esel ist durch die lange Mißhandlung so
-sehr heruntergekommen, daß er seinen Stammeltern fast gar<span class="pagenum"><a id="Seite_167"></a>[S. 167]</span> nicht mehr
-gleicht. Der Mut hat sich bei ihm in Widerspenstigkeit verwandelt, die
-Hurtigkeit in Langsamkeit, die Lebhaftigkeit in Trägheit, die Klugheit
-in Dummheit, die Liebe zur Freiheit in Geduld, der Mut in Ertragung der
-Prügel.“ Tatsächlich ist an diesem treuen Arbeitstiere des Menschen
-im Laufe der Jahrhunderte unsäglich viel gesündigt worden, daher sein
-widerstrebender, eigensinniger Charakter!</p>
-
-<p>Gemäß seiner Herkunft aus einer heißen Steppe fühlt er sich um so
-wohler, je wärmer und trockener das Land ist. Feuchtigkeit und Kälte
-verträgt er viel weniger als das hierin weniger empfindliche Pferd.
-Schon Plinius sagt: „Kälte kann dieses Tier (der Esel) nicht gut
-vertragen.“ In bezug auf Futter ist er durchaus nicht wählerisch und
-begnügt sich mit sehr geringen Mengen davon. Brehm sagt von ihm:
-„Gras und Heu, welches eine wohlerzogene Kuh mit Abscheu verratendem
-Schnauben liegen läßt und das Pferd unwillig verschmäht, sind ihm
-noch Leckerbissen: er nimmt selbst mit Disteln, dornigen Sträuchern
-und Kräutern vorlieb. Bloß in der Wahl des Getränkes ist er sorgsam,
-denn er rührt kein Wasser an, welches trübe ist; salzig, brackig
-<em class="gesperrt">darf</em>, rein <em class="gesperrt">muß</em> es sein. In Wüsten hat man oft sehr große
-Not mit dem Esel, weil er, alles Durstes ungeachtet, nicht von dem
-trüben Schlauchwasser trinken will.“</p>
-
-<div class="figcenter illowe22_1875" id="bild23" >
- <img class="w100" src="images/bild23.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Bild 23. Altdeutscher Mülleresel.<br />
- (Nach einem Holzschnitt von Jost Ammann.)</div>
-</div>
-
-<p>Die Paarungszeit des Esels fällt in die letzten Frühlings- und ersten
-Sommermonate. Etwa 11 Monate nach der Paarung wirft die Eselin ein
-&mdash; höchst selten zwei &mdash; vollkommen ausgebildetes, sehendes Junges,
-das sie mit großer Zärtlichkeit ableckt und das ihr sofort zu folgen
-vermag. Schon eine halbe Stunde nach der Geburt bietet ihm seine Mutter
-das Euter dar, das ihm die nächste Nahrung spendet.<span class="pagenum"><a id="Seite_168"></a>[S. 168]</span> Nach 5&ndash;6 Monaten
-kann das Eselsfüllen entwöhnt werden, folgt aber noch lange seiner
-Mutter auf allen Wegen nach. Es ist ein überaus munteres, lebhaftes
-Tier, das die possierlichsten Sprünge ausführt. Schon im zweiten Jahre
-ist es erwachsen; aber erst im dritten Jahre erreicht es seine volle
-Kraft, um selbst bei harter Arbeit ein Alter von über 30 Jahren zu
-erreichen.</p>
-
-<p>Im Volksleben Mitteleuropas spielte der Esel nur als Mülleresel, der
-die Säcke nach und von der Mühle trug, eine beschränkte Rolle und
-wurde nie das volkstümliche Haustier wie in Südeuropa oder gar im
-Orient. Er kam einst im Mittelalter vorzugsweise durch die Mönchsorden
-nach Deutschland in die Klöster, um hier als Lasttier verwendet zu
-werden. So erlaubte z.&nbsp;B. Herzog Konrad I. von Urach 1263
-den Franziskanern in Freiburg im Breisgau „mit drei Eseln aus dem
-Herzogenwald Holz zu holen.“ Aus den Klöstern ging er dann später
-teilweise zu den Laien über. Aber im allgemeinen kam er im Laufe der
-Zeit als schlecht gefüttertes und fast ungepflegtes Arbeitstier des
-kleinen, armen Mannes zu einem blöden Jammerwesen herunter und wurde so
-für den Volksmund zum sprichwörtlichen Vertreter der Dummheit. Nicht
-viel besser erging es dem Esel in den Mittelmeerländern, obwohl er
-dort viel zahlreicher gehalten wird und zum geradezu unentbehrlichen
-Gehilfen des Menschen, speziell des Gartenbauers, wurde. Auch hier
-ist das Leben des armen „Packesels“ eine Kette von Anstrengungen,
-Leiden und Entbehrungen gepaart mit zahlreichen Mißhandlungen. Erst im
-Morgenlande sehen wir aus diesem Proletarier unter den Haustieren des
-Abendlandes einen mit weit größerer Sorgfalt als bei uns behandelten
-Diener und Genossen des Menschen werden, der es sogar zu einigem Adel
-der äußeren Erscheinung, wie des Charakters bringt. Brehm schreibt in
-seinem bekannten Tierleben: „Der nordische Esel ist, wie allbekannt,
-ein träger, eigensinniger, oft störrischer Gesell, welcher allgemein,
-wenn auch mit Unrecht, als Sinnbild der Einfalt und Dummheit gilt, der
-südliche Esel dagegen, zumal der ägyptische, ein schönes, lebendiges,
-außerordentlich fleißiges und ausdauerndes Geschöpf, welches in seinen
-Leistungen gar nicht weit hinter dem Pferde zurücksteht, ja es in
-mancher Hinsicht noch übertrifft. Ihn behandelt man auch mit weit
-größerer Sorgfalt als den unsrigen. In vielen Gegenden des Morgenlandes
-hält man die besten Rassen so rein wie die des edelsten Pferdes,
-füttert die Tiere sehr gut, plagt sie in der Jugend nicht so viel und
-kann deshalb von den erwachsenen Dienste verlangen, welche unser<span class="pagenum"><a id="Seite_169"></a>[S. 169]</span> Esel
-gar nicht zu leisten imstande sein würde. Man hat vollkommen recht,
-viele Sorgfalt auf die Zucht des Esels zu verwenden; denn er ist dort
-Haustier im vollsten Sinne des Wortes: er findet sich im Palast des
-Reichsten wie in der Hütte des Ärmsten und ist der unentbehrlichste
-Diener, welchen der Südländer kennt. Schon in Griechenland und Spanien
-trifft man sehr schöne Esel, obgleich sie noch weit hinter den im
-Morgenlande, zumal in Persien, Turkmenien und Ägypten gebräuchlichen
-zurückstehen. Der griechische und der spanische Esel kommen einem
-kleinen Maultier an Größe gleich; ihr Haar ist glatt und weich, die
-Mähne ziemlich, die Schwanzquaste verhältnismäßig sehr lang; die Ohren
-sind lang, aber fein gebaut, die Augen glänzend. Große Ausdauer, ein
-leichter, fördernder Gang und ein sanfter Galopp stempeln diese Esel zu
-unübertrefflichen Reittieren.“</p>
-
-<p>Noch weit schöner als diese Esel von ostafrikanischer Abstammung
-sind die arabischen Esel, zumal diejenigen, welche in Jemen gezogen
-werden. Es gibt zwei Rassen, eine große, mutige, rasche, zum Reiten
-höchst geeignete, und eine kleine, schwächere, welche gewöhnlich zum
-Lasttragen benutzt wird. Der große Esel ist wahrscheinlich durch
-Kreuzung mit dem Onager und seinen Nachkommen veredelt worden. Ganz
-ähnliche Rassen finden sich in Persien und Ägypten, wo man viel Geld
-für einen guten Esel ausgibt. Ein allen Anforderungen entsprechender
-Reitesel steht höher im Preis als ein mittelmäßiges Pferd, und es ist
-gar nicht selten, daß man bis 1500 Mark unseres Geldes für ihn bezahlt.
-„Etwas Nutzbareres und Braveres von einer Kreatur als dieser Esel“,
-sagt Bogumil Goltz, „ist nicht denkbar. Der größte Kerl wirft sich auf
-ein Exemplar, welches oft nicht größer als ein Kalb von sechs Wochen
-ist, und setzt es in Galopp. Diese schwach gebauten Tiere gehen einen
-trefflichen Paß; wo sie aber die Kräfte hernehmen, stundenlang einen
-ausgewachsenen Menschen selbst bei großer Hitze im Trab und Galopp
-herumzuschleppen, das scheint mir fast über die Natur hinaus in die
-Eselsmysterien zu gehen.“ Man verschneidet den Reiteseln das Haar sehr
-sorgsam und kurz am ganzen Körper, während man es an den Schenkeln in
-seiner vollen Länge stehen läßt; dort werden dann noch allerlei Figuren
-und Schnörkel eingeschnitten, und die Tiere erhalten dadurch ein ganz
-eigentümliches Aussehen.</p>
-
-<p>Weiter nach dem Innern, wo das nützliche Geschöpf ebenfalls als
-Haustier gehalten wird, sieht man wenige edle Esel, und auch diese
-werden erst eingeführt.</p>
-
-<p><span class="pagenum"><a id="Seite_170"></a>[S. 170]</span></p>
-
-<p>Die hier erwähnte hochgeschätzte, edlere Eselrasse, welche größer,
-von schlankerer Gestalt und feineren Gliedmaßen, mit kürzeren Ohren,
-isabellfarben bis weiß ist und wegen ihrer Gutartigkeit und Lenksamkeit
-häufig von vornehmen Damen geritten wird, ist tatsächlich kein
-Abkömmling des afrikanischen Steppenesels, von dem die gewöhnlichen
-Eselrassen abstammen, sondern des <em class="gesperrt">westasiatischen Steppenesels</em>,
-des <em class="gesperrt">Onager</em> der Alten (<span class="antiqua">Asinus onager</span>), der auch in der
-Bibel mehrfach erwähnt wird. Dieses von Syrien über Arabien, Persien
-bis Indien verbreitete Tier ist merklich kleiner als der die Steppen
-Zentralasiens nördlich von Tibet in kleinen, äußerst scheuen Herden
-bewohnende edelste Wildesel, der <em class="gesperrt">Kulan</em> der Kirgisen oder
-<em class="gesperrt">Dschiggetai</em>, d.&nbsp;h. zu deutsch Langohr der Mongolen, der mit dem
-Schwanz 2,5 <span class="antiqua">m</span> lang wird bei einer Höhe am Widerrist von 1,3&ndash;1,5
-<span class="antiqua">m</span>, aber doch größer und feingliedriger als der gemeine Esel.
-Sein Kopf ist verhältnismäßig noch höher und größer als beim Kulan, die
-dicken Lippen sind bis an den Rand mit steifen, borstigen Haaren dicht
-bekleidet, die Ohren ziemlich lang, jedoch kürzer als beim Esel. Die
-vorherrschende Färbung ist ein silberiges Weiß, das auf der Oberseite
-des Kopfes, an den Seitenflächen des Halses und des Rumpfes, sowie an
-den Hüften in ein blasses Isabellgelb übergeht. Am Seitenbug zieht
-sich ein weißer Streifen von Handbreite herab. Ein zweiter Streifen
-verläuft längs des ganzen Rückens und an der Hinterseite der Schenkel;
-in seiner Mitte liegt der kaffeebraun gefärbte Riemen. Die Behaarung
-ist seidenartiger und weicher als beim Pferde, im Sommer äußerst glatt
-und zart, im Winter wolliger.</p>
-
-<p>Der Onager ist äußerst scheu, vorsichtig und schnellfüßig, so daß ihm
-in offener Steppe gar nicht beizukommen ist. Er lebt in kleinen, aus
-Stuten und Füllen beiderlei Geschlechts bestehenden Herden, die von
-einem Haupthengst geführt werden. Er ist außerordentlich genügsam und
-kommt höchstens jeden zweiten Tag zur Tränke, weshalb der Anstand auf
-ihn meist vergeblich ist. Salzhaltige Pflanzen, wie sie die Salzsteppe
-seiner Heimat in Menge hervorbringt, sind seine angenehmste Nahrung.
-Salziges Wasser liebt er mehr als süßes, jedoch muß es rein sein; denn
-trübes trinkt er nie.</p>
-
-<p>Schon im frühen Altertum wurde dieses Wildpferd in Vorderasien gefangen
-und gezähmt, um dem Menschen dienstbar zu sein. So haben ihn schon
-die Sumerer in Mesopotamien zum Kriegführen verwendet, lange bevor
-das Pferd aus Innerasien zu ihnen gelangte. Als aber letzteres im
-Zweistromland Aufnahme gefunden hatte, ver<span class="pagenum"><a id="Seite_171"></a>[S. 171]</span>drängte es für diesen
-Zweck den älteren Esel. So finden wir unter den Kriegsszenen der
-Assyrer stets nur das Pferd als Zugtier am zweirädrigen Kriegswagen
-abgebildet, während der als Lasttier hauptsächlich landwirtschaftlichen
-Zwecken dienende Esel hier fehlt. Dagegen findet sich das Einfangen
-des Wildesels gelegentlich auf den Jagddarstellungen. Eine solche
-besitzen wir beispielsweise auf dem Basrelief einer Marmorplatte aus
-dem etwa 668 v. Chr. gebauten Palast des Asurbanipal in Kujundschik.
-Hier hat der assyrische Künstler eine Jagdszene wiedergegeben, die an
-packender Naturtreue den besten Leistungen der antiken Tierdarstellung
-an die Seite zu stellen ist. Zwei mit bis zu den Knien reichenden
-befransten Gewändern bekleidete Männer mit hohen Sandalen und wellig
-gescheiteltem Haupthaar ohne Bart führen zwischen sich an Stricken
-einen mit dem Lasso gefangenen jungen Onagerhengst, während darunter
-zwei wilde Onager in eiligstem Lauf, der eine mit den Hinterbeinen wild
-um sich schlagend, in entgegengesetzter Richtung davoneilen. Der ganze
-Körperbau, die Bildung des Kopfes und Halses mit der kurzen Mähne,
-dann vor allem der an der Spitze mit Haarquaste versehene Eselsschwanz
-weisen mit Bestimmtheit auf den westasiatischen Onager und nicht auf
-das Wildpferd, wie Konrad Keller darzutun versucht. Solche Wildlinge
-wurden wohl auch zur Auffrischung der einheimischen Eselzucht verwendet.</p>
-
-<p>Noch weit später sind je und je wilde Onager in Westasien gefangen
-worden, müssen also damals in der dortigen Steppe noch in namhaften
-Herden gelebt haben. So wurden sie auch wiederholt zur Kaiserzeit bei
-den großen Zirkusspielen in Rom vorgeführt und allerlei Raubtiere auf
-sie gehetzt. So schreibt Julius Capitolinus in seiner Biographie des
-Gordian, der 238, 80 Jahre alt, mit seinem Sohne zum Kaiser ausgerufen
-wurde, sich aber 36 Tage nachher, als letzterer vor Karthago geschlagen
-ward und fiel, tötete, er habe, als er unter Caracalla und Alexander
-Severus Konsul war, einmal bei den von ihm gegebenen Jagdspielen im
-Zirkus Maximus in Rom 30 Wildesel &mdash; wohl ein seltsames Schauspiel für
-die sonst so verwöhnten Römer &mdash; auftreten lassen. Noch seltener gab
-es dort das ebenso flüchtige Tigerpferd Afrikas, das Zebra, von den
-Römern <span class="antiqua">hippotigris</span> genannt, zu sehen. So berichtet ein anderer
-römischer Schriftsteller, daß Kaiser Caracalla im Jahre 211 neben
-Tiger, Elefant und Nashorn auch einen Hippotigris auftreten ließ und
-eigenhändig tötete.</p>
-
-<p>Schon frühe, wenn auch bedeutend später als der afrikanische<span class="pagenum"><a id="Seite_172"></a>[S. 172]</span>
-Steppenesel, ist dieser südwestasiatische Steppenesel, jung eingefangen
-und an des Menschen Gegenwart und Pflege gewöhnt, zum Haustiere
-desselben geworden. Doch wurde er in seiner Heimat nicht so regelmäßig
-wie der Hausesel bei den Ägyptern und den mit diesem in der Folge
-beschenkten Völkern gehalten, so daß sich wohl erst spät eine
-eigentliche Zucht ausbildete. So berichtet der Vater der griechischen
-Geschichtsschreibung, Herodot, daß die 580 im Heere des Xerxes, bei
-seinem Zuge gegen Griechenland, befindlichen Inder Streitwagen führten,
-die teils mit Pferden, teils mit Wildeseln (<span class="antiqua">ónos ágrios</span>, eben
-dem Onager) bespannt waren. Von eben diesem Onager, der damals noch
-häufiger als heute angetroffen wurde, berichtet Xenophon vom Jahre
-401 v. Chr. von seiner Expedition zugunsten des Cyrus: „Als Cyrus der
-Jüngere durch Arabien, im Westen des Euphrats, hinzog, kam er durch
-eine ganz unabsehbare Ebene, woselbst es sehr viele Wildesel gab. Diese
-liefen viel schneller als Pferde und konnten nur gefangen werden, indem
-Reiter sich in großen Entfernungen voneinander aufstellten und so im
-Jagen wechselten. Das Wildpret dieser Tiere glich dem des Hirsches, war
-aber zarter.“</p>
-
-<p>Dieser westasiatische Hausesel ist gemäß seiner Abstammung vom Onager
-nicht grau, wie der sich vom afrikanischen Steppenesel ableitende
-Hausesel, sondern weiß oder isabellfarben und viel größer als jener.
-Ja, sie geben dem Pferd an Größe nicht viel nach. Am meisten werden
-sie in Südostarabien gezogen und kommen dann als <em class="gesperrt">Maskatesel</em> in
-den Handel. Man trifft sie außer in Arabien besonders viel in Persien
-und Mesopotamien als Reittiere verwendet, da sie nicht nur stark
-gebaut, sondern, im Gegensatz zum störrischen Wesen ihres afrikanischen
-Vetters, lenksam und dabei ausdauernd sind. In Mesopotamien (Bagdad)
-kommen sie neben dem gewöhnlichen Lastesel häufig auf den Markt und
-gelten dort 25 türkische Pfund (= 560 Mark). Die besten Zuchten stammen
-aus Nedje in Zentralarabien. Als schöne und edle Rassetiere werden
-sie mit Vorliebe von den vornehmen und reichen Orientalen gehalten,
-die sich solchen Luxus leisten können. Das gemeine Volk aber begnügt
-sich mit dem weniger edlen Grautier, dem Abkömmling des afrikanischen
-Steppenesels, der sich allein als Arbeitstier über größere Gebiete der
-Erde verbreitet hat. Wie seit dem frühesten Altertum spielt letzterer
-heute noch in Ägypten als Reit- und Transporttier der Eingeborenen
-eine wichtige Rolle und gehört überall, besonders in den Städten,
-zur Staffage des Straßenlebens. Durch ganz Afrika hat er bei den
-hamo-semitischen Stämmen die größte Ver<span class="pagenum"><a id="Seite_173"></a>[S. 173]</span>breitung gefunden, während
-ihn die Neger ablehnten. Im äußersten Osten, in den Somaliländern,
-ist er lediglich Lasttier, das den Karawanen folgt. Doch wird er dort
-nicht gerade zahlreich gehalten, da in den dortigen Steppenländern das
-Kamel leistungsfähiger ist. Auch in Abessinien wird er in den höheren
-Lagen ziemlich viel als Lasttier verwendet, aber auch ausgiebig zur
-Maultierzucht benutzt. Die am weitesten nach Innerafrika vorgeschobenen
-Hamiten, die Gallas und die Massai, halten zahme Esel in großer Zahl.
-Es sind kräftige, graue Tiere mit scharfgezeichnetem Schulterkreuz.
-Vom oberen Niltal hat sich das Tier stark nach den Haussaländern
-verbreitet, wo es ebenfalls vorzugsweise als Lasttier benutzt wird.
-Ebenso ist es in Südafrika häufig, da es gegen gewisse hier umgehende
-Krankheiten, besonders die Tsetse, widerstandsfähiger als das Pferd
-ist. Die ersten Esel kamen bereits 1689 aus Persien nach dem Kap und
-wurden in der Folge vorwiegend durch die Buren weiter nördlich bis zum
-Sambesi verbreitet.</p>
-
-<p>In Arabien, Mesopotamien, Persien und Afghanistan wird neben dem
-großen, hellen Hausesel von Onagerabstammung sein kleiner, grauer,
-afrikanischer Verwandter ebenfalls häufig gehalten. Große, auffallend
-stark gebaute Esel von vorwiegend Onagerblut findet man bei den
-Turkmenen. In der Mongolei und Mandschurei besteht eine starke
-Eselzucht, die von ihrem Überschuß vielfach an chinesische Kleinhändler
-abgibt. Doch ist der Esel in China so unwichtig, daß er nicht einmal
-nach Japan kam, wo man nur das Pferd verwendet. In Indochina und
-Indonesien fehlt er ganz. In Ostindien findet man ihn nur selten,
-z.&nbsp;B. in Cotschin, wo sich Araber aufhalten. Kleinasien dagegen besitzt
-wie ganz Westasien eine Menge von Eseln, doch überwiegend Grautiere
-von ziemlich elender Erscheinung, weil sie schlecht gehalten werden.
-Auch in Griechenland finden wir den Esel häufig, weniger dagegen in
-den Balkanländern. Bedeutende Eselzuchten weist Süditalien auf. Auf
-Sizilien und der Insel Pantellaria wird eine stattliche Rasse gehalten,
-während die Esel Sardiniens sehr klein sind. In Südfrankreich dient der
-Esel vorzugsweise zur Maultierzucht, die auch in Spanien und Portugal
-eine sehr wichtige Rolle spielt. Daneben wird aber auch der Esel auf
-der Iberischen Halbinsel viel verwendet; ja man kann sagen, daß das
-Grautier neben Ägypten und Westasien hier am häufigsten gezüchtet
-wird. Von Spanien aus wurde der Esel im 16. Jahrhundert in Amerika
-eingebürgert, ist aber hier stark vernachlässigt. Seine Hauptbedeutung
-beruht hier in der<span class="pagenum"><a id="Seite_174"></a>[S. 174]</span> Maultierzucht. Der erste Esel, den Garcilasso
-auf der Hochebene von Peru sah, war dazu bestimmt. In Australien
-ist seine wirtschaftliche Bedeutung, wie auch in Mitteleuropa, ohne
-Belang geblieben. Früher wurde er in der Westschweiz häufig gehalten,
-besonders in den Kantonen Genf und Waadt. Neuerdings ist er wesentlich
-durch die Bemühungen der Tierschutzvereine in verschiedenen Städten
-Deutschlands als Zugtier eingebürgert worden. Im Norden besitzt Irland
-stellenweise, z.&nbsp;B. in Connaught, eine starke Eselzucht. Auch in
-England, wo er früher nahezu fehlte, wird er jetzt häufig, wenigstens
-im Süden, als Zugtier von den Kleinhändlern gehalten.</p>
-
-<p>Es ist schon mehrfach von den Kreuzungsprodukten von Esel und Pferd
-die Rede gewesen, die schon im frühen Altertum in Westasien und den
-Mittelmeerländern eine wichtige Rolle spielten und heute noch besonders
-in den romanischen Ländern sehr zahlreich gehalten werden. Dabei
-unterscheidet man den <em class="gesperrt">Maulesel</em> (lat. <span class="antiqua">hinnus</span>) als Produkt
-der Kreuzung von Pferdehengst mit Eselstute und das <em class="gesperrt">Maultier</em>
-(lat. <span class="antiqua">mulus</span>) als dasjenige von Eselhengst mit Pferdestute. In
-beiden Fällen schlägt der Bastard mehr nach der Mutter aus. So gleicht
-der Maulesel mehr dem Esel, sieht aber wegen des relativ schweren
-Rumpfes in Verbindung mit schwachen Gliedmaßen unschön aus und ist nie
-zu größerer Bedeutung gelangt. Man findet ihn heute nur sporadisch,
-so besonders in Abessinien, Nubien, Marokko, auf den Balearen, in
-Sizilien und Istrien. Dagegen war er im Altertum in manchen Gegenden
-nicht gar selten zu finden, so in Assyrien, wo er im Dienste der
-Haus- und Landwirtschaft als Lasttier wie der Esel gebraucht wurde.
-Zu sehr großer Bedeutung gelangte dagegen das Maultier, das mehr dem
-Pferde gleicht, viel leistungsfähiger ist, und mit seinen kleinen,
-zierlicheren Hufen ein weit besserer Bergsteiger ist als das Pferd
-und deshalb besonders viel als Saumtier gehalten wird. Von ihm werden
-weit mehr Männchen als Weibchen geboren. Sie sind in der Regel, aber
-durchaus nicht in allen Fällen unfruchtbar, wie man gemeinhin glaubt,
-nur ist ihr Geschlechtstrieb bedeutend herabgesetzt. Dabei sollen sie
-sehr alt werden, viel älter als beide Eltern. Auch im Charakter ist die
-mütterliche Abstammung maßgebend. So halten sich nach Dobrizhoffer die
-Maulesel zu den Eseln, die Maultiere jedoch zu den Pferden. Deshalb
-führt im romanischen Südamerika jede <span class="antiqua">tropa</span> Maultiere ein Pferd,
-die <span class="antiqua">madrinha</span>, mit der Schelle als Leittier. Nebenbei bemerkt
-kommt natürlich die Benennung Maulesel und Maultier vom lateinischen
-<span class="antiqua">mulus</span>.</p>
-
-<p><span class="pagenum"><a id="Seite_175"></a>[S. 175]</span></p>
-
-<p>Wie kam nun der Mensch dazu, eine solche auf den ersten Blick
-unnatürliche und sonst bei den Haustieren durchaus nicht gebräuchliche
-Bastardierung zwischen Esel und Pferd vorzunehmen? Darauf läßt sich
-keine bestimmte Antwort geben. Eduard Hahn hat sie bereits mit dem
-Eindringen des Pferdes selbst aus Hochasien nach Westen in Verbindung
-bringen zu dürfen geglaubt. Als das erste Reitervolk aus Innerasien
-nach den Kulturländern im Süden und Westen vorstieß, werden die
-Bewohner vor solch ungewohntem Anblick in denselben Schrecken geraten
-sein wie die alten Griechen, die aus solcher Reminiszenz ihre Sage
-von den Kentauren schufen, die halb Mensch halb Tier (Pferd) sein
-sollten. Vielleicht, ja wahrscheinlich, daß dieses Volk statt der
-wilden, ungestümen Hengste nur die sanfteren Stuten ritt, wie dies
-die Araber aus altgeheiligter Sitte heute noch tun. Zur Begründung
-dieser Gewohnheit sagen sie, wenn sie einmal einen nächtlichen Überfall
-machten und es wäre ein Hengst dabei, so könnte er, wenn er die
-Anwesenheit der Stuten im Lager röche, wiehern und dadurch die Feinde
-alarmieren. Dies soll unter allen Umständen vermieden werden! Ritt
-nun der ungläubige Araber nur Stuten, so ritt schon aus nationalem
-Gegensatz der gläubige Spanier nur Hengste. Wo Spanier in Südamerika
-leben, gilt es heute noch für eine Schande, die kaum ein Neger auf sich
-lädt, eine Stute zu besteigen.</p>
-
-<p>Wie vielleicht jenes alte Reitervolk, das aus Innerasien hervorbrach,
-ritten nach dem Zeugnisse des Römers Trebellius Pollio die Skythen nur
-Stuten, indem man vermutlich die überschüssigen Hengste, die nicht zur
-Zucht gebraucht wurden, als Opfertiere schlachtete.</p>
-
-<p>Fingen nun die betreffenden Westasiaten, die von diesem Reitervolke
-heimgesucht wurden, die ihrer Reiter entledigten Stuten, so konnte
-es nicht ausbleiben, daß diese mit dem hier bereits als Haustier
-gehaltenen Esel zusammengesperrt wurden, wobei sich Gelegenheit zur
-Bastardierung von selbst ergab. So etwa ist der Ursprung der in
-Westasien sehr alten Maultierzucht zu erklären.</p>
-
-<p>Als man dann später die Vorteile dieser Bastardierung inne geworden
-war, pflegte man sie neben der Pferdezucht auszuüben. Nur manche
-Völker, wie beispielsweise die Juden, lehnten sie als ungehörig ab.
-So verbot das Gesetz den Juden, wie jede Bastardierung überhaupt,
-so auch diese. Bei den alten Persern waren die Maultiere ebenso
-gebräuchliche als beliebte Arbeitstiere wie bei den ältesten Griechen.
-Wir haben bereits gesehen, welche Verbreitung die Maultiere bereits in
-homerischer Zeit hatten und wie die Esel damals nur<span class="pagenum"><a id="Seite_176"></a>[S. 176]</span> als Beschäler der
-Pferdestuten, also als Zuchttiere für die Maultiergewinnung benutzt
-wurden. Nicht anders scheint es bei den Mykenäern und dem ganzen
-illyrischen Kulturkreis zur Mitte des zweiten vorgeschichtlichen
-Jahrtausends gewesen zu sein, indem hier nach den Abbildungen das
-Maultier neben dem Pferd zum Ziehen der zweiräderigen Wagen und daneben
-auch zum Reiten ohne Schabracke und Sattel oder Bügel benutzt wurde. Im
-Heere der Perser spielten die Maultiere wie die Esel zur Beförderung
-der Bagage eine wichtige Rolle. So meldet uns der griechische
-Geschichtschreiber Herodot: „Als der Perserkönig Darius (im Jahre 513
-v. Chr.) über die Donau gegangen war, um gegen die Skythen Krieg zu
-führen, zeigte sichs bald, daß die feindliche Reiterei der seinigen
-weit überlegen war. Indessen fand sichs, daß die Perser an den Eseln
-und Maultieren, welche in ihrem Lager waren, mächtige Bundesgenossen
-hatten; denn die skythischen Pferde nahmen vor ihnen Reißaus, weil sie
-dergleichen nie gesehen hatten, und fürchteten sich nicht bloß vor
-ihrem Anblick, sondern auch vor ihrer Stimme.</p>
-
-<p>Als endlich Darius doch in Not geriet, blieb ihm nichts übrig, als sich
-zurückzuziehen, und dabei brauchte er folgende List: wie es Nacht war,
-ließ er die Esel im Lager anbinden und Feuer anmachen. Darauf zog er
-heimlich mit dem Heer von dannen, während die Skythen sicher glaubten,
-er wäre noch da; denn sie hörten die Esel laut schreien. Diese Tiere
-schrieen aber deswegen, weil ihre Herren weggegangen waren.“</p>
-
-<div class="figcenter illowe37_5 break-before" id="tafel31a" >
-
-<p class="captop">Tafel 31.</p>
-
- <img class="w100" src="images/tafel31a.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Für die Maultierzucht verwendeter, sehr schwerer
- italienischer Eselhengst. Größe 1,54 <span class="antiqua">m</span> Stockmaß,
- dreijährig.<br />
- (Aus Karl Hagenbecks Tierpark in Stellingen.)</div>
-</div>
-
-<div class="figcenter illowe37_5" id="tafel31b" >
- <img class="w100" src="images/tafel31b.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Großes Arbeitsmaultier, von Karl Hagenbeck aus Nordamerika
- importiert. Größe 1,80 <span class="antiqua">m</span> Stockmaß.</div>
-</div>
-
-<div class="figcenter illowe37_5 break-before" id="tafel32a" >
-
-<p class="captop">Tafel 32.</p>
-
- <img class="w100" src="images/tafel32a.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Zebroid von Karl Hagenbecks Tierpark in Stellingen.<br />
- Vater Zebrahengst, Mutter Pferdestute.</div>
-</div>
-
-<div class="figcenter illowe37_5" id="tafel32b" >
- <img class="w100" src="images/tafel32b.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Grevy-Zebras in Karl Hagenbecks Tierpark in Stellingen.</div>
-</div>
-
-<div class="figcenter illowe37_5 break-before" id="tafel33a" >
-
-<p class="captop">Tafel 33.</p>
-
- <img class="w100" src="images/tafel33a.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Zebrastute mit Zebroidenfohlen (Vater Pferd) in
- Deutsch-Ostafrika.<br />
- (Nach einer Photographie der deutschen Kolonialschule in Witzenhausen.)</div>
-</div>
-
-<div class="figcenter illowe37_5" id="tafel33b" >
- <img class="w100" src="images/tafel33b.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Ein Paar eingefahrener verschiedenartiger Zebras mit der
- Familie Hagenbeck im Tierpark in Stellingen.</div>
-</div>
-
-<div class="figcenter illowe37_5 break-before" id="tafel34" >
-
-<p class="captop">Tafel 34.</p>
-
- <img class="w100" src="images/tafel34.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Weidende Zebraherde in der ostafrikanischen Massaisteppe am
- Fuße des Kilimandscharo.<br />
- (Nach unretuschierter Naturaufnahme von Karl G. Schillings aus seinem Buche
- „Mit Blitzlicht und Büchse“.)</div>
- <p class="grossbild"><a href="images/tafel34_gross.jpg" id="tafel34_gross" rel="nofollow">⇒<br />
- GRÖSSERES BILD</a></p>
-</div>
-
-<p>Wie bei den alten Griechen, so hat auch bei den Römern das Maultier als
-nützliches Arbeitswesen weite Verbreitung gefunden. Hat doch seine fast
-aufgehobene Geschlechtlichkeit im Verein mit seinem leistungsfähigen
-Körper, der die Stärke des Pferdes mit der Zähigkeit, Ausdauer und
-Genügsamkeit des Esels verbindet, es bis auf den heutigen Tag überall
-in den von der altrömischen Kultur befruchteten romanischen Ländern
-zu besonderer Wertschätzung geführt. Schon der ältere Plinius sagt in
-seiner Naturgeschichte: „Das Maultier ist zur Arbeit ganz ausgezeichnet
-gut, der Maulesel dagegen ist unlenksam und unbändig faul. In der
-Regel bekommen Maultiere und Maulesel keine Jungen; doch geschieht
-es allerdings mitunter und dann hat man es immer für ein Zeichen
-bevorstehenden Unglücks gehalten.“ Dieser Aberglaube ist von den Römern
-auf die Romanen übergegangen. So berichtet Bollaert, daß eine der
-besten Silberminen bei Iquique ihren Ertrag einstellte, als ein weißes
-Maultier ein Junges warf. In ganz<span class="pagenum"><a id="Seite_177"></a>[S. 177]</span> Südamerika hat man einen solchen
-Schrecken vor diesen Maultiergeburten, daß schon in verschiedenen
-Fällen Mutter und Kind gleich auf einen Scheiterhaufen gebracht und
-verbrannt worden sein sollen. Wie Älian berichtet, benutzten die
-Römer, besonders zum Ziehen von Reisewagen, Stuten oder Maultiere.
-Diese waren dann bei den Vornehmen vielfach kostbar beschlagen und
-mit bunten Bändern geschmückt. So berichtet Plinius von Kaiser Neros
-Gemahlin Poppaea, sie habe die Hufe ihrer Maultiere mit Gold beschlagen
-lassen. Und Sueton schreibt: „Wenn Kaiser Nero eine Reise machte, so
-hatte er immer wenigstens tausend Staatskarossen bei sich; die Hufe
-der vorgespannten Maultiere waren mit Silber beschlagen, die Kutscher
-waren in kanusinische Wolle gekleidet.“ Varro rühmt den Mut dieser
-Tiere, indem er sagt: „Die Maultiere sind von Natur mutig, und mir ist
-ein Beispiel bekannt, wo sich ein Wolf an eine Herde von Maultieren
-schlich, diese ihn aber umringten und mit den Hufen totschlugen.“</p>
-
-<p>Heute noch wird in den Gebirgsländern Südeuropas, besonders in Italien
-und Spanien, dann in Österreich und der Schweiz &mdash; hier besonders im
-Kanton Wallis &mdash;, das Maultier zum Befördern von Lasten als Saumtier,
-oder an den zweiräderigen Wagen angespannt, dem Pferde vorgezogen.
-Seine Genügsamkeit, seine große Ausdauer und die selbst auf dem
-schwierigsten Terrain sichere Gangart &mdash; alles Erbstücke vom Esel
-&mdash; in Verbindung mit der durch die vom Pferd ererbte Körpergröße
-ermöglichten größeren Leistungsfähigkeit beim Lastentragen machen es
-den Gebirgsbewohnern geradezu unentbehrlich. Deshalb wird es auch zum
-Befördern der Gebirgsartillerie dem Pferde vorgezogen. Auf eine hohe
-Stufe ist die Maultierzucht in Südfrankreich gelangt, wo Poitou und
-Deux Sèvres einen starken Export betreiben. Außer in den romanischen
-Ländern trifft man diese Zucht nur noch in Irland häufiger. Auf
-asiatischem Boden hat Persien ausgezeichnete Maultiere; auch Nordchina
-ist in dieser Richtung hervorragend. In Nordafrika züchten Algerien
-und Ägypten diesen Bastard in größerer Zahl, am berühmtesten ist aber
-das gebirgige Abessinien durch seine Maultierzucht. Sie wird dort
-dadurch erleichtert, daß einmal der dortige Pferdeschlag nicht sehr
-groß ist und die Abneigung des Pferdes gegen den niedern Verwandten
-dadurch verringert wird, daß Pferd und Esel von Jugend auf zusammen
-aufgezogen werden. In der Neuen Welt hat die Maultierzucht namentlich
-im spanischen Südamerika außerordentliche Verbreitung gefunden. So
-wurden früher nicht weniger als 80000 Stück jährlich von Argentinien
-nach Peru<span class="pagenum"><a id="Seite_178"></a>[S. 178]</span> exportiert. Auch in Mexiko und den Südstaaten der Union hat
-die Maultierzucht zunehmende Bedeutung erlangt.</p>
-
-<p>Wie der Wildesel würde auch das <em class="gesperrt">Zebra</em> (<span class="antiqua">Equus zebra</span>) ein
-geeignetes Objekt für die Domestikation von seiten des Menschen sein.
-Durch die unablässigen Verfolgungen von Seiten des Menschen ist seine
-Verbreitung eine sehr beschränkte geworden. Früher war es ein gemeines
-Tier der afrikanischen Steppe, das in Herden bis zu 100 Stück lebte,
-die einzelnen Arten streng voneinander gesondert, aber sich gern
-unter Antilopen und Strauße mengend. Da ihr Gesicht, wie bei allen
-Pferden, weniger gut ausgebildet ist, während ihr Geruch vorzüglich
-ist, kam ihnen die Symbiose mit den gut sehenden, außerordentlich
-wachsamen Straußen sehr zugute. Letztere ihrerseits fraßen gern die im
-Zebradung lebenden großen Mistkäfer. Eine ähnliche Lebensgemeinschaft
-zu gegenseitiger Förderung besteht in Südamerika zwischen Hirschen und
-Nandus, im Kaukasus zwischen Steinböcken und Berghühnern.</p>
-
-<p>Die Zebras sind wie die Wildesel typische Steppentiere, die sich aber
-im Gegensatz zu jenen nie allzuweit vom Wasser entfernen, da es ihnen
-bei der sehr harten, vielfach salzhaltigen Nahrung ein Bedürfnis ist,
-täglich zu trinken. Wie alle diese Tiere benutzen sie gewöhnlich die
-Nacht, um oft über weite Strecken zum Wasser zu gelangen, an dem sie
-ihren Durst zu stillen vermögen. Früher galt das Zebra für zu wild,
-um gezähmt werden zu können. Doch ist diese vorgefaßte Meinung durch
-den praktischen Erfolg widerlegt worden. So gibt es nicht nur in
-Deutsch-Ostafrika, sondern selbst in London als Zugtiere dressierte
-Zebras, die ihren Dienst vortrefflich tun. In letzterer Stadt fährt
-Baron W. von Rothschild im dichtesten Straßengewühl mit vier Zebras
-so glatt und flott wie mit dem besten Viererzug aus Pferden. Da das
-Zebra unter der Tsetsekrankheit nicht leidet, ist es dazu berufen, in
-weiten Gebieten Afrikas als Zugtier das Pferd zu ersetzen, das dort
-nicht gehalten werden kann, da es regelmäßig daran erliegt. Zum Reiten
-ist es allerdings zu schwach. Von allen Zebraarten hätte nur das
-Grevyzebra (<span class="antiqua">Equus grevyi</span>) die erforderliche Größe und Kraft,
-um ein brauchbares Reittier abzugeben. Da sich die Zebras sehr leicht
-mit Pferd und Esel kreuzen lassen, scheint eine solche Kreuzung von
-großer Bedeutung, da die daraus resultierenden Bastarde, die man als
-<em class="gesperrt">Zebroide</em> bezeichnet, sehr leistungsfähig sind und gegenüber dem
-Maultier unverkennbare Vorzüge aufweisen, so daß sie diesem vielleicht
-in Bälde den Rang streitig machen werden. Verschiedene Gestüte haben<span class="pagenum"><a id="Seite_179"></a>[S. 179]</span>
-sehr günstige Erfahrungen mit diesen Tieren gemacht, die durch ihre
-mehr pferdeähnliche Erscheinung in Verbindung mit der Zebrazeichnung
-recht stattliche Luxustiere sind. Außer Schnelligkeit und Ausdauer
-wird ihnen große Gelehrigkeit nachgerühmt. An Muskelstärke übertreffen
-diese Zebroide die Maultiere und lassen die Störrigkeit der letzteren
-ganz vermissen; außerdem sind sie weniger scheu. Jedenfalls haben
-diese Tiere eine bedeutende Zukunft, da sie eine besonders gute
-Rassenmischung darzustellen scheinen.</p>
-
-<div class="chapter">
-
-<p><span class="pagenum"><a id="Seite_180"></a>[S. 180]</span></p>
-
-<h2 class="nobreak" id="VII_Das_Pferd">VII. Das Pferd.</h2>
-
-</div>
-
-<p>Erst längere Zeit nach dem ostafrikanischen Wildesel ist irgendwo in
-Zentralasien das flüchtige <em class="gesperrt">Wildpferd</em> (<span class="antiqua">Equus caballus</span>)
-vom Menschen gezähmt und zunächst als ausschließliches Werkzeug des
-Krieges benützt worden. Einst hat es nicht nur in Asien, sondern
-überall auch in Europa Wildpferde gegeben. Wie der nordamerikanische
-Bison die ausgedehnten Prärien und der europäische Wisent den
-Wald bewohnte, so war offenbar auch das europäische Wildpferd in
-frühgeschichtlicher Zeit mehr ein Waldtier, während es von Rußland
-an ein ausgesprochenes Steppentier wie einst in der Diluvialzeit
-geblieben war. In verschiedenen Epochen der Eiszeit hat neben dem
-Wildbüffel das Wildpferd das wichtigste Nahrungstier des Menschen
-gebildet, dessen Knochen sich an manchen einstigen Lagerplätzen des
-Diluvialmenschen zu mächtigen Abfallhaufen auftürmten. So findet sich
-an der Fundstelle von Solutré bei Mâcon nördlich von Lyon im Rhonetal
-eine gegen 4000 <span class="antiqua">qm</span> bedeckende Schicht von 0,5&ndash;2,3 <span class="antiqua">m</span>
-Mächtigkeit, bestehend fast ausschließlich aus Knochen des diluvialen
-Wildpferdes, das damals in zahlreichen Herden das Rhonetal bewohnt
-haben muß und trotz seiner Flüchtigkeit dem primitiven Jäger zahlreich
-zur Beute fiel. Die Gesamtzahl der auf jenem einzigen Platze einst vom
-Eiszeitmenschen verspeisten Wildpferde schätzt Toussaint auf wenigstens
-40000, andere auf etwa 100000, meist vier- bis siebenjährige, also
-im besten Fleischzustand erbeutete Tiere. Dieses heute in Europa
-ausgestorbene diluviale Wildpferd, von dem sich auch mehrfach
-treffliche Zeichnungen von der Hand des Eiszeitjägers der jüngsten
-Phase der älteren Steinzeit an den Höhlenwänden, auf Steinplatten und
-auf allerlei Knochenstücken erhielten, besaß einen größeren Kopf,
-stärkere Zähne und kräftigere Kiefer als das heute lebende Pferd, war
-aber, wie man an einem aus Bruchstücken zusammengesetzten Skelett im
-Naturhistorischen Museum in Lyon sehen kann, ziemlich groß und schlank
-gebaut. Auch<span class="pagenum"><a id="Seite_181"></a>[S. 181]</span> die Fundstelle von La Micoque im Vézèretal unweit von
-Laugerie haute birgt eine gewaltige Menge von Knochen dieses Tieres,
-dessen Röhrenknochen stets aufgeschlagen wurden, um das Markfett, nach
-dem jene Leute sehr lüstern waren, noch lebenswarm auszusaugen.</p>
-
-<div class="figcenter illowe36_5625" id="bild24" >
- <img class="w100" src="images/bild24.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Bild 24. Darstellung von Wildpferden auf einem Zierstab
- der Magdalénienjäger Südfrankreichs aus Renntierhorn.</div>
-</div>
-
-<div class="figcenter illowe35_3125" id="bild25" >
- <img class="w100" src="images/bild25.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Bild 25. Darstellung eines Wildpferdes &mdash; meist als
- Steppenesel aufgefaßt &mdash; mit übertrieben langem Körper und allzu kleinem
- Kopf aus dem Keßlerloch bei Thaingen. (Nach Photogramm von
- <span class="antiqua">Dr.</span> Nüesch.)</div>
-</div>
-
-<p>In späterer Zeit ist das Wildpferd infolge der fortgesetzten
-Verfolgungen zunächst in Süd- und Mitteleuropa immer seltener
-geworden, wenn auch noch der Römer Varro aus der ersten Hälfte des
-letzten vorchristlichen Jahrhunderts schreibt: „In mehreren Gegenden
-des westlichen Spanien gibt es wilde Pferde.“ Im Speisezettel der
-Neolithiker hat es keine nennenswerte Rolle mehr gespielt, wenn es auch
-noch hier und da erlegt wurde. Nur in Nordeuropa gab es noch lange
-Zeit in entlegenen Waldgebieten, wo sie vor Ausrottung von seiten des
-Menschen geschützt waren, solche. Dies war auch in Schweden der Fall,
-wo Sjörgren im November 1900 bei Ingelstad einen Pferde<span class="pagenum"><a id="Seite_182"></a>[S. 182]</span>schädel aus der
-jüngeren Steinzeit fand, in dem noch, wie auf den Abbildungen 28 und
-29 zu sehen ist, die abgebrochene Klinge eines Steinmessers steckte.
-Das Alter des Pferdes dürfte auf zwei Jahre anzuschlagen sein, und, da
-man ein so junges Tier, wäre es gezähmt gewesen, gewiß nicht als Opfer
-vermutlich an den Kriegsgott geschlachtet hätte, so läßt dies auf eine
-Wildform schließen. Von Schriftstellern des Altertums schreibt der
-ältere Plinius, wohl auf verbürgte Nachrichten gestützt: „Im Norden
-findet man Herden von wilden Pferden.“ Auch Strabon berichtet, daß in
-den Alpen, wie wilde Stiere, so auch wilde Pferde lebten. Vermutlich
-stammten die 30 wilden Pferde, die nach Julius Capitolinus der Kaiser
-Gordianus für die Jagdspiele im <span class="antiqua">Circus maximus</span> nach Rom schaffen
-ließ, von dort oder aus Spanien. Später meldet Venantius Fortunatus,
-daß in den Ardennen oder Vogesen neben dem Bären, Hirsch und Eber auch
-wilde Pferde gejagt wurden. Der langobardische Geschichtschreiber
-Paulus Diaconus im 9. Jahrhundert v. Chr. sagt, daß es den Bewohnern
-Italiens ein Wunder gewesen sei, als sie unter dem Könige Agilulf
-dorthin gebrachte „Waldpferde“ und Wisente sahen. Am längsten gab es
-diese Tiere weiter nördlich in Deutschland, das noch von ausgedehnten
-Waldungen bedeckt war, in denen diese Tiere eine Zuflucht fanden. So
-aßen nach Hieronymus die deutschen Volksstämme der Quaden und Vandalen,
-wie auch die weiter östlich wohnenden Sarmaten das Fleisch wilder
-Pferde, das ihnen dann die christlichen Priester bei der Einführung des
-Christentums strengstens untersagten. Der Apostel der Deutschen, der
-heilige Winfried oder Bonifacius, der den 5. Juni 755 bei Dokkum in
-Friesland den Märtyrertod starb, scheint dies in manchen Fällen noch
-gestattet zu haben; da aber solche Mahlzeiten stets mit heidnischen
-Opfern an den Gott Wodan verbunden waren, so verbot der Papst in Rom
-bald solche Abgötterei. Schon Papst Gregor III. schrieb um 732
-an Bonifacius: „Du hast einigen erlaubt, das Fleisch von wilden Pferden
-zu essen, den meisten auch das von zahmen. Von nun an, heiligster
-Bruder, gestatte dies auf keine Weise mehr.“</p>
-
-<div class="figcenter illowe16_875" id="bild26" >
- <img class="w100" src="images/bild26.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Bild 26. Darstellung eines Wildpferdes aus diluvialer
- Zeit in der Höhle von La Mouthe in der Dordogne. (Nach Emile Rivière.)</div>
-</div>
-
-<p><span class="pagenum"><a id="Seite_183"></a>[S. 183]</span></p>
-
-<p>In den Benediktionen oder Segenssprüchen zu den beim gemeinsamen Mahle
-aufgetragenen Speisen des Mönches Ekkehard IV., <span class="antiqua">magister
-scholarum</span> ums Jahr 1000, ist auch von wilden Pferden die Rede,
-die gelegentlich im waldigen Gürtel um die Einöde des Klosters St.
-Gallen erlegt wurden und deren ausdrücklich als „süß“ bezeichnetes
-Fleisch dann auf die Klostertafel gelangte. Vielleicht ist der
-„grimme Schelch“ des Nibelungenliedes, den Siegfried im Wasgenwald
-erlegte, ein Wildpferdhengst (mit beschälen zusammenhängend) gewesen.
-In der Weingartner Liederhandschrift spricht Winsbeke in Strophe 46
-die Erfahrung aus: „Ein Füllen in einer wilden Herde Pferde wird,
-eingefangen, eher zahm, als daß ein ungeratener Mensch in seinem
-Innern Scham empfinden lerne.“ Im Sachsenspiegel bestimmt eine Glosse,
-daß bei der Zuweisung der fahrenden Habe einer Frau wilde Pferde,
-die man nicht immer in Hut behalte, nicht zu rechnen seien. In einer
-westfälischen Urkunde vom Jahre 1316 wird einem gewissen Hermann die
-Fischerei im ganzen Walde und die wilden Pferde samt der Jagd in
-jenem Wildforst zugeteilt. 1316 kamen im Münsterschen wilde Pferde
-vor, die dem zustanden, der den Wildbann inne hatte. Noch ums Jahr
-1593 lebten im entlegenen Gebirgsteile der Vogesen wilde Pferde, wie
-der Elsässer Helisäus Rößlin schreibt. „Diese Wildpferde sind in
-ihrer Art viel wilder und scheuer, dann in vielen Landen die Hirsch,
-auch viel schwerer und mühsamlicher zu fangen, ebensowohl in Garnen
-als die Hirsch, so sie aber zahm gemachet, das doch mit viel Müh und
-Arbeit geschehen muß, sind es die allerbesten Pferde, spanischen und
-türkischen Pferden gleich, in vielen Stücken ihnen aber fürgehen und
-härter seind, dieweil sie sonderlich der Kälte gewohnet und rauhes
-Futter, im Gang aber und in den Füßen fest, sicher und gewiß seind,
-weil der Berg und Felsen, gleich wie die Gemsen, gewohnet.“ Diese
-Wildpferde der Vogesen müssen noch bis ins 17. Jahrhundert gelebt
-haben; denn wir erfahren, daß 1616 drei Wildpferdschützen von der Stadt
-Kaiserslautern angestellt wurden, um die Felder der Bürgerschaft vor
-Schaden durch jene zu bewahren.</p>
-
-<p>Noch viel länger als hier hielt sich das Wildpferd in den ausgedehnten
-Waldgebieten von Norddeutschland, Polen und Rußland. So kamen nach
-Erasmus Stella noch im Anfang des 16. Jahrhunderts wilde Pferde in
-Preußen vor. Das Land der Pommern wird zur Zeit des Bischofs Otto
-von Bamberg in der ersten Hälfte des 12. Jahrhunderts als reich an
-Wild aller Art, auch Wildpferden und Wisenten,<span class="pagenum"><a id="Seite_184"></a>[S. 184]</span> angegeben. Im Jahre
-1132 brachte der Herzog Sobieslaus von Böhmen von einem Feldzuge nach
-Schlesien eine Anzahl wilder Pferde heim. Nach Töppen jagte man zur
-Zeit der Deutschordensritter wilde Pferde wie anderes Wild vornehmlich
-um ihrer Häute willen. Noch Herzog Albrecht erließ um 1543 ein Mandat
-an den Hauptmann zu Lyck, in welchem er ihm befahl, für die Erhaltung
-der „wilden Rosse“ zu sorgen. Auch für Polen und Litauen gehen die
-Hinweisungen auf das Pferd als Jagdtier bis tief ins 17. Jahrhundert
-hinauf. Für Rußland haben wir einen Bericht von Wladimir Monomach, dem
-von 1053&ndash;1125 lebenden Fürsten von Tschernigow, der in seiner für die
-Söhne verfaßten Lebensbeschreibung von sich selbst erzählt: „Aber in
-Tschernigow tat ich dies: ich fing und fesselte eigenhändig 10&ndash;20 wilde
-Pferde lebendig, und als ich längs des Flusses Roßj ritt, fing ich mit
-den Händen ebensolche wilde Pferde.“</p>
-
-<p>Diese herrenlosen wilden Pferde sind nicht mit den noch lange in
-Europa gehaltenen „wilden Gestüten“ zu verwechseln, die ihre Besitzer
-hatten und nicht abgeschossen werden durften. Diese halbwilden Pferde
-lebten das ganze Jahr über im Freien, ohne daß sie sich einer irgend
-nennenswerten Fürsorge zu erfreuen gehabt hätten. Das letzte dieser
-wilden Gestüte bestand in Deutschland im Duisburger Walde und wurde
-erst von Napoleon I. aufgelöst.</p>
-
-<p>Wenn nun auch Europa keine wilden Pferde mehr besitzt, so leben
-doch in den weiten Steppen Südrußlands verwilderte Pferde, die alle
-Eigenschaften wilder Tiere aufweisen und von Tataren und Kosaken auch
-als solche angesehen werden. Es sind dies die <em class="gesperrt">Tarpane</em>, kleine
-Pferde mit dünnen, aber kräftigen Beinen, ziemlich langem und dünnem
-Halse, verhältnismäßig dickem Kopfe, spitzigen, nach vorwärts geneigten
-Ohren und kleinen, lebhaften Augen. Ihre Behaarung ist im Sommer
-kurz, gelbbraun, im Winter lang, heller bis fast weiß, wobei sich am
-Kinn eine Art Bart bildet. Die kurze, dichte, gekräuselte Mähne und
-der mittellange Schwanz sehen dunkler aus als der Körper. Schecken
-kommen niemals, Rappen nur sehr selten vor. Sie bewohnen in größeren
-Herden die ungeheure Steppe und wandern von Ort zu Ort, indem sie
-außerordentlich aufmerksam mit weit geöffneten Nüstern und gespitzten
-Ohren sichern und so beizeiten jeder Gefahr zu entgehen wissen. Die
-Herde zerfällt in kleinere Gesellschaften von Stuten und Fohlen, die
-von einem Hengste beherrscht und geführt werden. Er sorgt für deren
-Sicherheit und treibt sie bei der geringsten Gefahr zu wilder Flucht
-an. Gegen hungrig umherschleichende Wölfe geht er<span class="pagenum"><a id="Seite_185"></a>[S. 185]</span> mutig wiehernd vor
-und schlägt sie mit seinen Vorderhufen zu Boden. Der Tarpan ist schwer
-zu zähmen. Seine Wildheit und Stärke spotten sogar der Künste der
-pferdekundigen Mongolen. Er schadet den pferdehaltenden Völkern durch
-Wegführen der freiweidenden Stuten und wird deshalb mit Eifer verfolgt.</p>
-
-<div class="figcenter illowe37_5 break-before" id="tafel35a" >
-
-<p class="captop">Tafel 35.</p>
-
- <img class="w100" src="images/tafel35a.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Assyrische Darstellung einer Jagd auf Onager (nach Keller auf
- Przewalskis Wildpferd) am Palast des Assurbanipal in Kujundschik, etwa
- 668 v. Chr.<br />
- (Nach Keller, Die Abstammung der ältesten Haustiere.)</div>
-</div>
-
-<div class="figcenter illowe37_5" id="tafel35b" >
- <img class="w100" src="images/tafel35b.jpg" alt="" />
- <div class="caption"><div class="capright">(<span class="antiqua">Copyright by M.
- Koch, Berlin.</span>)</div>
- Przewalskis Wildpferd.</div>
-</div>
-
-<div class="figcenter illowe37_5 break-before" id="tafel36" >
-
-<p class="captop">Tafel 36.</p>
-
- <img class="w100" src="images/tafel36.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Der Assyrerkönig Assurbanipal (668&ndash;626 v. Chr.) in einem von
- drei Pferden gezogenen Streitwagen auf der Löwenjagd. (Nach einer
- Photographie von Mansell &amp; Cie. in London.)</div>
- <p class="grossbild"><a href="images/tafel36_gross.jpg" id="tafel36_gross" rel="nofollow">⇒<br />
- GRÖSSERES BILD</a></p>
-</div>
-
-<p>Dieselben Charaktereigenschaften zeigen auch die anderswo, namentlich
-in Argentinien verwilderten Pferde, die als Cimarrones in großen Herden
-die Pampas bewohnen. Nach Azara sollen sie von fünf bis acht bei der
-Aufgabe der 1535 gegründeten Stadt Buenos Aires zurückgebliebenen
-und sich selbst überlassenen Hauspferden stammen. Als im Jahre 1580
-derselbe Platz wieder besiedelt wurde, fand man bereits eine Menge
-verwilderter Pferde vor, die aus diesen zurückgelassenen hervorgegangen
-waren. Dies ist der Ursprung der unzählbaren Pferdescharen, die sich in
-der Folge am Rio de la Plata (dem Silberstrom) herrenlos umhertrieben
-und von denen jeder nach Belieben einfangen und für sich gebrauchen
-konnte. Die Indianer der Pampas machen Jagd auf sie, um ihr Fleisch zu
-essen. Sie fangen auch manche, um sie zu zähmen und als Reittiere zu
-gebrauchen, wie sie es den Weißen absahen. Die Spanier jedoch machen
-kaum mehr Gebrauch von ihnen. Höchst selten fängt man einen Wildling,
-um ihn zu zähmen. Die in Paraguay vorkommenden Pferde sind zwar nicht
-herrenlos, leben aber beinahe so frei wie diese, indem sie ebenfalls
-das ganze Jahr unter freiem Himmel zubringen. Alle acht Tage treibt
-man sie zusammen, damit sie sich nicht versprengen, untersucht ihre
-Wunden, bestreicht sie mit Lehm und schneidet ihnen alle drei Jahre die
-Mähne und den Schwanz ab, um das Roßhaar zu verkaufen. An Veredelung
-derselben denkt niemand.</p>
-
-<p>Rengger schreibt über sie: „Gewöhnlich leben die Pferde truppweise in
-einem bestimmten Gebiet, an welches sie von Jugend auf gewöhnt worden
-sind. Jedem Hengste gibt man 12&ndash;18 Stuten, welche er zusammenhält und
-gegen fremde Hengste verteidigt. Die Füllen leben mit ihren Müttern
-bis ins dritte oder vierte Jahr. Diese zeigen für jene, solange sie
-noch saugen, große Anhänglichkeit und verteidigen sie zuweilen sogar
-gegen den Jaguar. Wenn die Pferde etwas über zwei oder drei Jahre alt
-sind, wählt man unter den jungen Hengsten einen aus, teilt ihm junge
-Stuten zu und gewöhnt ihn mit denselben in einem besonderen Gebiete zu
-weiden. Alle Pferde, die zu einem Trupp gehören, mischen sich nie unter
-andere und halten so fest zusammen, daß es schwer hält, ein weidendes
-Tier von den übrigen zu<span class="pagenum"><a id="Seite_186"></a>[S. 186]</span> trennen. Werden sie miteinander vermengt,
-z.&nbsp;B. beim Zusammentreiben aller Pferde einer Meierei, so finden sie sich
-nachher gleich wieder auf. Die Tiere zeigen übrigens nicht allein für
-ihre Gefährten, sondern auch für ihre Weiden große Anhänglichkeit.
-Ich habe welche gesehen, die aus einer Entfernung von 80 Stunden auf
-die altgewohnten Plätze zurückgekehrt waren. Um so sonderbarer ist
-die Erscheinung, daß zuweilen die Pferde ganzer Gegenden aufbrechen
-und entweder einzeln oder haufenweise davonrennen. Dies geschieht
-hauptsächlich, wenn nach trockener Witterung plötzlich starker Regen
-fällt, und wahrscheinlich aus Furcht vor dem Hagel, welcher nicht
-selten das erste Gewitter begleitet.</p>
-
-<p>Die Sinne dieser fast wild lebenden Tiere scheinen schärfer zu sein
-als die europäischer Pferde. Ihr Gehör ist äußerst fein; bei Nacht
-verraten sie durch Bewegungen der Ohren, daß sie das leiseste, dem
-Reiter vollkommen unhörbare Geräusch vernommen haben. Ihr Gesicht ist,
-wie bei allen Pferden, ziemlich schwach; aber sie erlangen durch ihr
-Freileben große Übung, die Gegenstände aus bedeutender Entfernung zu
-unterscheiden. Vermittelst ihres Geruchsinnes machen sie sich mit ihrer
-Umgebung bekannt. Sie beriechen alles, was ihnen fremd erscheint. Durch
-diesen Sinn lernen sie ihren Reiter, das Reitzeug, den Schuppen, in dem
-sie gesattelt werden, usw. kennen, durch ihn wissen sie in sumpfigen
-Gegenden die bodenlosen Stellen auszumitteln, durch ihn finden sie in
-dunkler Nacht oder bei dichtem Nebel den Weg nach ihrem Wohnorte oder
-nach ihrer Weide. Gute Pferde beriechen ihren Reiter im Augenblicke,
-wenn er aufsteigt, und ich habe solche gesehen, welche denselben gar
-nicht aufsteigen ließen oder sich seiner Leitung widersetzten, wenn er
-nicht einen Poncho oder Mantel mit sich führte, wie ihn die Landleute,
-welche die Pferde bändigen und zureiten, immer tragen. Auf größere
-Entfernung hin wittern sie freilich nicht. Ich habe selten ein Pferd
-gesehen, welches einen Jaguar auf 50 Schritte gewittert hätte. Sie
-machen daher in den bewohnten Gegenden von Paraguay die häufigste Beute
-dieses Raubtieres aus.“</p>
-
-<p>Das Leben der verwilderten Pferde in den weiter nach Norden hin
-gelegenen Llanos hat Alexander von Humboldt aus eigener Anschauung
-meisterhaft geschildert. Diese Herden werden viel von den Indianern
-nicht nur des Fleisches und der Häute wegen verfolgt, sondern auch um
-sie zu fangen und als Reittiere zu verwenden. Dabei quälen sie die mit
-dem Lasso eingefangenen jungen Tiere so lange, bis sie durch Hunger und
-Durst klein beigeben und den Menschen auf<span class="pagenum"><a id="Seite_187"></a>[S. 187]</span>sitzen lassen. Überall ist
-bei den Rothäuten der Pferdediebstahl ein für ehrenvoll angesehener
-Beruf, dem sie sich mit Eifer hingeben.</p>
-
-<p>Bau und Eigenart des Pferdes weisen auf die weite Steppe als die
-ursprüngliche Heimat dieses Schnelläufers hin. Und zwar hat nicht
-sowohl das Fluchtvermögen vor etwaigen Feinden, als die Notwendigkeit,
-in Trockenzeiten weite Strecken von einem nicht ausgetrockneten
-Tümpel zum andern zurücklegen zu müssen, wie bei den Wildeseln
-auch beim Wildpferd aus der ursprünglich vorhandenen Fünfzehigkeit
-die Stelzenfüßigkeit eines einzigen, des mittleren Zehens bewirkt.
-Diese Einhufer sind die Endglieder einer einseitigen Entwicklung zur
-Erlangung möglichst großer Schnelligkeit. So ist auch das einzige
-heute noch lebende Wildpferd im eigentlichen Sinne des Wortes &mdash; und
-nicht nur ein verwildertes Pferd &mdash; das von dem russischen Reisenden
-Przewalski 1879 in Innerasien entdeckte <em class="gesperrt">Przewalskische Pferd</em>.
-Während seines Aufenthaltes im Militärposten von Saisan erhielt er das
-Fell und den Schädel eines wilden Pferdes, das die Kirgisen in der
-Sandwüste Kanabo erlegt hatten. Das Exemplar gelangte in den Besitz des
-Museums der Kaiserlichen Akademie der Wissenschaften in St. Petersburg
-und wurde von Poljakow unter dem Namen <span class="antiqua">Equus przewalski</span> als
-neue Art beschrieben. Alles deutet mit Sicherheit darauf hin, daß wir
-es hier mit einer echten Wildform und nicht wie beim Tarpan mit einem
-verwilderten Hauspferd zu tun haben. Dieses Wildpferd haben seither
-auch andere europäische Reisende in der Dsungarei, d.&nbsp;h. den Wüsten
-zwischen Altai und Tianschangebirge, beobachtet und teilweise in
-lebenden jungen Exemplaren nach Europa gebracht. So vermochte Büchner
-1899 zehn Fohlen, die von säugenden zahmen Mongolenstuten genährt
-wurden, mit ihren Pflegemüttern nach Südrußland zu bringen, wo sie im
-großen Wildpark von Falz-Fein in Askania nova akklimatisiert wurden.
-Später hat dann der unternehmende Tierhändler Karl Hagenbeck in
-Stellingen bei Hamburg ebenfalls durch eine eigene, sehr kostspielige
-Expedition über ein Dutzend Wildpferdfohlen aus der Dsungarei zu holen
-vermocht, um damit in Deutschland vielversprechende Zuchtversuche zu
-machen.</p>
-
-<p>Das Przewalskische Pferd &mdash; von den Kirgisen Kertag, von den Mongolen
-Taki genannt &mdash; lebt in Herden von 5&ndash;15 Stück unter Anführung eines
-alten Hengstes. Seine Statur ist klein, fast ponyartig; es ist mit
-einem zottigen Haarpelz von hellgraubrauner Farbe bedeckt, das an
-den Beinen vom Knie an bis zu den Hufen dunkler wird. Die Ohren
-sind kurz, die dunkle Mähne ist im Gegensatz zu<span class="pagenum"><a id="Seite_188"></a>[S. 188]</span> demjenigen des
-domestizierten Pferdes aufgerichtet, ferner fehlt ein Stirnschopf und
-die Schweifwurzel ist kürzer behaart. Übrigens besteht die kurze Mähne
-aus zweierlei Haar, einem äußeren paarigen Streifen von graubrauner
-Farbe an jeder Seite und einem mittleren schwarzen, der sich als
-sogenannter Aalstreifen über den Rücken fortsetzt. Ebenso ist der
-Schweif zweifarbig. Der kürzer behaarte Teil, die Schweifwurzel, ist
-graubraun wie der Körper, der übrige Teil des Schweifes aber schwarz
-gefärbt. Eine solche Färbungsverschiedenheit von Mähne und Schweif
-findet sich als Rückschlag in einen früheren Zustand nur ganz selten
-bei Hauspferden.</p>
-
-<p>Dieses Wildpferd hat offenbar schon der durch Sibirien reisende
-Deutsch-Russe Pallas gekannt. Er beschrieb es unter dem Namen <span class="antiqua">Equus
-equiferus</span>. Der Russe Tscherski, der neuerdings eine genaue
-Untersuchung des von Przewalski aufgebrachten Originalschädels vornahm,
-betonte, daß man es hier mit einem den echten Pferden zugehörenden Tier
-zu tun hat. Der Hirnteil erreicht eine Breite, die über dem Mittel der
-Vertreter orientalischer Pferde steht, die Stirnknochen erscheinen
-flach und die Nasenbeine verschmälern sich langsam nach vorn, also
-nicht plötzlich wie beim Esel. Der Schädel steht seinem ganzen Bau
-nach demjenigen des russischen Pferdes am nächsten. Seither hat auch
-Tichomiroff durch erneuerte Untersuchungen festgestellt, daß dieses
-zweifellos wilde und nicht nur verwilderte Pferd, das früher wohl
-weit über Innerasien verbreitet war, tatsächlich dem Hauspferd sehr
-nahesteht. Wir haben in ihm die Stammquelle der zuerst domestizierten
-asiatischen Pferde zu erblicken.</p>
-
-<p>Zweifellos ist irgendwo in Zentralasien, vermutlich von einem
-turanischen Volke, ein dem Przewalskischen nahestehendes Wildpferd,
-jung eingefangen und gezähmt, zum Gehilfen des Menschen erhoben und an
-seine Gegenwart gewöhnt worden. Von den weiten Ebenen Turans kam es
-zu Ende des vierten vorchristlichen Jahrtausends nach dem Berglande
-Iran und von da nach Mesopotamien, wo es kennzeichnenderweise den
-Namen „Esel des Ostens“ oder „Esel des Berglandes“ erhielt. Da dort
-der Onager als Wildling heimisch und zudem der Esel als Haustier
-bekannt war, benannte man diesen Verwandten einfach nach ihm mit einem
-unterscheidenden Beinamen. Wie in Babylonien war es um 2000 v. Chr.
-auch in Indien bekannt. Auch in China ist seine Einfuhr eine sehr alte;
-wenigstens verwendete man es nach den Angaben des Schuking schon etwa
-2000 Jahre vor Beginn der christlichen Zeitrechnung.</p>
-
-<p><span class="pagenum"><a id="Seite_189"></a>[S. 189]</span></p>
-
-<p>Als vornehmstes Werkzeug des Krieges wurde es im Zweistromland bei
-den kriegerischen Assyriern, nach der Fülle der auf uns gekommenen
-Pferdedarstellungen zu schließen, in großer Menge gezogen. Meist
-begegnet uns auf den altassyrischen Monumenten ein langschweifiges
-Pferd, daneben eine andere Rasse mit kurzem Schweif und nackter Rübe.
-Außer zum Reiten diente es vornehmlich zum Ziehen des zweiräderigen
-Kriegswagens, auf welchem fechtend die Schwerbewaffneten in den
-Kampf zogen. Außer dem mächtigen König von Assur benutzten auch
-seine Generale und Unterführer den von einem Wagenlenker geleiteten
-Kriegswagen bei ihren Feldzügen. Offenbar war der zweiräderige Wagen
-bei den Assyriern viel populärer als das Reiten auf dem Pferde, ohne
-Bügel, nur auf einer Decke sitzend.</p>
-
-<p>Im alten Reiche Ägyptens war das Pferd völlig unbekannt; als Last-
-und Arbeitstier wurde damals ausschließlich der Esel gehalten. Nicht
-anders war es noch im Mittleren Reich (2160&ndash;1788 v. Chr.). Erst
-im 17. Jahrhundert, um 1680 v. Chr., scheinen die Hyksos &mdash; oder
-Schasu(beduinen), wie sie von den Ägyptern genannt werden &mdash; das
-Pferd aus Westasien, wo es überall Eingang gefunden hatte, nach dem
-bis dahin ziemlich abgeschlossenen Niltal gebracht zu haben. Hier
-bürgerte es sich rasch ein und erscheint dann von der 18. Dynastie an
-(1580&ndash;1350 v. Chr.) unter den Tutmosis und Amenophis, dann namentlich
-in der 19. Dynastie (1350&ndash;1205 v. Chr.) unter den Ramses und Sethos
-als hochgeschätztes Haustier, dem von den Großen sorgfältige Pflege
-angediehen lassen wurde. Mit dem asiatischen Kriegswagen wurde das
-Tier, nach asiatischer Weise daran angespannt, zum Ziehen desselben
-verwendet. Die ägyptische Bezeichnung <span class="antiqua">sus</span> für Pferd ist ein
-semitisches Wort und die ägyptische Benennung des Streitwagens ist
-ebensosehr semitisch und dem Hebräischen fast vollständig gleich.
-Nach den spärlichen Stellen im Alten Testament, da vom Pferde und von
-dem von ihm gezogenen Kriegswagen die Rede ist, sind dies Attribute
-der kriegerischen Nachbarn und Feinde des Volkes Israel, an denen es
-keinen Teil hat. Als Haus- und Herdentier der altjüdischen Patriarchen
-erscheint es durchaus nicht und nimmt auch an den Wanderungen und
-Kämpfen der Juden keinen Anteil. Bei ihnen wie bei den Ismaeliten
-oder Arabern ist es zuerst der Esel und später das Kamel, auf dem sie
-reiten. In Übereinstimmung damit berichtet Herodot von den im Heere
-des Xerxes weilenden Arabern: „Die Araber waren alle auf Kamelen
-beritten, die den Pferden an Schnelligkeit nicht nachgaben.“ Auch nach
-Strabor gab es im Glücklichen Arabien keine Pferde, noch Maultiere;<span class="pagenum"><a id="Seite_190"></a>[S. 190]</span>
-denn er schreibt: „An Haus- und Herdetieren ist dort Überfluß, wenn
-man Pferde, Maultiere und Schweine ausnimmt.“ Ähnlich sagt er vom
-Lande der Nabatäer: „Pferde sind in dem Lande keine; deren Stelle in
-der Dienstleistung vertreten die Kamele.“ Dabei war dieser Autor, der
-Freund und Genosse des Älius Gallus, des Feldherrn, der die große
-mißlungene Expedition nach Arabien gemacht hatte, über diese Halbinsel
-so genau wie nur sonst jemand in damaliger Zeit unterrichtet. Noch
-in der Schlacht bei Magnesia, in der er 190 v. Chr. zum zweitenmal
-den Römern erlag, führte Antiochus der Große, wie einst Xerxes, auf
-Dromedaren berittene Araber ins Gefecht.</p>
-
-<p>Anders war es in Ägypten zur Zeit des Neuen Reiches (1580 bis 1205 v.
-Chr.). Hier diente das Pferd nur ganz ausnahmsweise zum Reiten, ganz
-gewöhnlich aber, schön aufgezäumt und mit einem wallenden Busche von
-Straußenfedern geziert, zum Ziehen des leichten Kriegswagens, auf
-dem der Pharao mit seinen Offizieren in die Schlacht zog. Da kämpfte
-man in den in Westasien geführten Schlachten Wagen gegen Wagen, Mann
-gegen Mann. Offenbar wurde auf die Pflege der Pferde große Sorgfalt
-verwendet und viel Gewicht auf gute Rasse gelegt. Der Kutscher war
-eine wichtige Person im vornehmen Hause, und selbst Prinzen leiteten
-am Hofe das Gespann, das zwei Pferde zählte. Die Leibpferde erhielten
-schöne Namen. So wird uns auf den Darstellungen der Feldzüge der
-verschiedenen Pharaonen an den Tempelwänden jeweilen genau angegeben,
-wie die Pferde hießen, die in dieser oder jener Schlacht das reich
-ausgestattete Gespann des Königs zogen. Auf diese Weise wissen wir vom
-Tempel in Theben, daß das Lieblingsgespann Ramses II. (1292&ndash;1225
-v. Chr.) „Sieg zu Theben“ und „Zufriedene Nura“ hieß. Es waren dies
-die beiden Pferde, die eben jenen König im Jahre 1280 aus der großen
-Gefahr retteten, als er mit geringer Begleitung dem Gros seines Heeres
-vorauseilend bei der Stadt Kadesch am Orontes in einen Hinterhalt der
-Chetiter unter ihrem König Mutallu gefallen war und jede Hoffnung,
-heil aus der mißlichen Lage zu entrinnen, vergebens schien. Zum Dank
-ließ dann der König, wie uns im Schlachtenbericht des Pentaur erzählt
-wird, diesem seinem Gespann künftighin ganz ausnahmsweise sorgsame
-Behandlung zuteil werden. Das Kriegsgespann Ramses III. (1198
-bis 1167 v. Chr.) trug die Namen: „Ammon siegt mit Macht“ und „Geliebt
-von Ammon“. Nach den bildlichen Darstellungen sind es außerordentlich
-edle, feurige Tiere von feinem Gliederbau und ziemlicher Größe mit
-langer, flatternder Mähne und prächtigem Schweif, der<span class="pagenum"><a id="Seite_192"></a>[S. 192]</span> vielfach in der
-Mitte geknotet wurde, damit er nicht am Boden schleife. Als bevorzugte
-Nahrung erhielten sie statt Hafer, wie bei uns, Gerste, die bis auf
-den heutigen Tag in den Mittelmeerländern ihre alte Bedeutung als
-Pferdekraftmittel behielt.</p>
-
-<div class="figcenter illowe37_5" id="bild27" >
- <img class="w100" src="images/bild27.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Bild 27. König Sethos I. von Ägypten (regierte
-von 1313&ndash;1292 v. Chr.) auf dem Kriegswagen gegen die Cheta in
-Vorderasien kämpfend dargestellt. (Nach Wilkinson.)</div>
- <p class="grossbild"><a href="images/bild27_gross.jpg" id="bild27_gross" rel="nofollow">⇒<br />
- GRÖSSERES BILD</a></p>
-</div>
-
-<p>Während die Ägypter neben den auf Kriegswagen kämpfenden Elitetruppen
-keine auf Pferden berittene Mannschaft besaßen, ist es interessant
-zu sehen, daß auf den zahlreichen Schlachtenbildern des 16. und 15.
-Jahrhunderts v. Chr., als Ägypten seine Macht weit nach Westasien
-ausdehnte, die Chetiter zwar auch vorzugsweise auf Kriegswagen
-kämpften, daneben aber auch, im Gegensatz zu den Ägyptern, teilweise
-auf Pferden ritten. So scheint in der Schlacht von Kadesch, in der
-Ramses II. das ägyptische Heer befehligte, ein berittener
-Chetiter mit einem Bogen bewaffnet und ein anderer, ebenfalls zu
-Pferd, eine Infanterieabteilung anzuführen. An einer Wand des großen
-Reichstempels von Karnak in Theben sehen wir mitten unter den
-Kanaanitern, die gegen die Stadt Askalon (im Text Askalunu genannt)
-flüchten, noch einen auf einem Pferde sitzend dargestellt. Auch
-die Assyrier (Rotennu) machen auf diesen Darstellungen neben dem
-Kriegswagen vielfach vom Pferde auch zum Reiten Gebrauch. In zwei
-Darstellungen aus der Zeit der 18. Dynastie, unter Tutmes III.
-(1480&ndash;1447 v. Chr.) und Tutankhamen, sehen wir Assyrier dem Pharao
-als Tribut wertvolle Rassepferde überbringen. Auch die Einwohner des
-Libanon (Lemenu genannt) kennen neben den Kriegswagen Reiter.</p>
-
-<p>Damals besaß aber kein anderes Volk Afrikas außer den Ägyptern das
-Pferd. Auf allen kriegerischen Darstellungen kämpfen sowohl die Neger
-Äthiopiens, als auch die blonden Libyer (Lebu) stets zu Fuß und
-besitzen außer Rindern und Schafen, die man durch die siegreichen
-Ägypter fortgeführt werden sieht, keine Pferde. Das war allerdings
-um die Mitte des letzten Jahrtausends v. Chr. anders; denn Herodot
-berichtet uns, daß die Libyer von den Ufern des Tritonsees gewöhnlich
-auf von vier Pferden gezogenen Kriegswagen kämpften. Es wäre merkwürdig
-gewesen, wenn nicht mit der Zeit auch die Nachbarvölker dieses edle
-Tier und das zu ihm gehörende Gerät, den leichten, zweiräderigen
-Streitwagen, von den Ägyptern übernommen hätten. Erfahren wir doch,
-daß das libysche Volk der Maschuasch schon zur Zeit Ramses III.
-(1198&ndash;1167 v. Chr.) neben dem Esel auch schon das Pferd als Haustier
-besaß, da dieser König nach einer ihm beigebrachten Niederlage laut
-einer auf uns gekommenen Inschrift 183 Pferde und Esel von ihm
-erbeutete.</p>
-
-<p><span class="pagenum"><a id="Seite_193"></a>[S. 193]</span></p>
-
-<p>In der zweiten Hälfte des vorletzten vorchristlichen Jahrtausends
-hatte die Pferdezucht in Ägypten größere Ausdehnung erlangt, so daß
-die westasiatischen Kulturvölker ihr edelstes Pferdematerial von dort
-importierten. Zur Zeit des Königs Salomo, der von 993&ndash;953 v. Chr.
-regierte, bezog der König von Israel viele Pferde seines prunkvollen
-Hofhaltes und seiner Armee aus Ägypten und machte nebenbei noch ein
-gutes Geschäft damit, indem er dieses vielbegehrte Material an die
-Könige der Aramäer und Chetiter weiterverkaufte.</p>
-
-<p>Damals waren in Ägypten die Gestüte königliches Eigentum, dem die
-Könige große Aufmerksamkeit schenkten. In Dschebel Barkal (dem alten
-Nepata) fand Mariette eine merkwürdige Stele, auf der erzählt wird,
-wie ums Jahr 745 v. Chr. der äthiopische König Pianki Meriamen das
-damals von zahlreichen, aufeinander eifersüchtigen kleinen Fürsten
-beherrschte Ägypten eroberte. Aus der Schilderung erfahren wir unter
-anderem, daß die Aufzucht des Pferdes für den Export damals eine der
-wichtigsten Einnahmequellen des Landes war. Jeder der zahlreichen
-Teilkönige besaß einen Marstall und ein Gestüt, dessen beste Pferde er
-dem damals siegreich vordringenden Könige der Äthiopier anzubieten sich
-beeilte. Letzterer nahm diese Geschenke stets wohlwollend in Empfang.
-Seine erste Sorge, wenn er wiederum ein neues Teilreich erobert hatte,
-war, in höchst eigener Person die königlichen Marställe und Gestüte zu
-besichtigen. In einer Stadt, Hermopolis in Mittelägypten, fand er diese
-Etablissemente vernachlässigt und die Pferde schlecht gehalten. Da
-geriet er in großen Zorn und rief aus: Bei meinem Leben, bei der Liebe
-des Gottes Re, der den Atem meiner Nase erneuert, es gibt in meinen
-Augen keinen größeren Fehler, als meine Pferde hungern zu lassen!</p>
-
-<p>Bei solcher Wertschätzung der ägyptischen Pferdezucht kann es uns
-nicht wundern, daß 80 Jahre später, im Jahre 665, als der assyrische
-König Asurbanipal die ägyptische Residenzstadt Theben einnahm und
-plündern ließ, er vor allem in dem uns noch erhaltenen Beuteverzeichnis
-in Keilinschrift, das das Britische Museum besitzt, „große Pferde“
-erwähnt. Diese Bezeichnung verdient besonders gewürdigt zu werden, denn
-sie schließt sich an die dieselbe Tatsache bezeugenden Darstellungen
-an den Tempelwänden zur Zeit der jüngeren Dynastien Ägyptens an,
-woraus hervorgeht, daß sich mit der Zeit in Ägypten eine besondere
-Pferderasse gebildet hatte, die größer und stärker war als die in
-Syrien und Babylonien gezüchtete. Es ist zweifellos diejenige Rasse,
-die sich unverändert in Dongolah, im Innern, erhielt<span class="pagenum"><a id="Seite_194"></a>[S. 194]</span> und den mit
-Wattepanzern aus Baumwolle für Pferde und Mensch umgebenen Reitern als
-hochgeschätztes Kriegsmittel dient.</p>
-
-<p>Durch die Handelsbeziehungen mit Ägypten und Vorderasien hat auch das
-alte Kulturvolk der Mykenäer auf Kreta und den Ländern am Ägäischen
-Meer schon vor der Mitte des vorletzten Jahrtausends v. Chr. das Pferd
-und den von ihm gezogenen zweiräderigen Kriegswagen kennen gelernt und
-übernommen. So treffen wir schon in den ältesten Partien der Ilias, die
-teilweise noch Erinnerungen an jene älteste Kulturblüte Griechenlands
-wach erhält, das Pferd und den Kriegswagen als geschätzte Artikel
-erwähnt. Sie erwähnt auch in erster Linie der Held Achilleus, wenn er
-von der ägyptischen Hauptstadt spricht:</p>
-
-<div class="poetry-container">
-<div class="poetry">
- <div class="stanza">
- <div class="verse indent0">„Theben, die hunderttorige Stadt, es fahren aus jedem</div>
- <div class="verse indent0">Tor zweihundert Männer heraus mit Rossen und Wagen.“ &mdash;</div>
- </div>
-</div>
-</div>
-
-<p>Unter diesen Wagen sind natürlich ausschließlich Kriegswagen gemeint.
-Auf einer frühmykenischen Grabstele aus Agamemnons einstiger Residenz,
-dem „goldreichen Mykene“, sehen wir in ungeschickter, roher Darstellung
-einen Mann auf einem von zwei Pferden bespannten leichten Streitwagen
-dahinfahren. Und überall in der Ilias ist bei den Kämpfen zwischen
-den Griechen und Troern vor Ilions Veste vom feurigen Renner und
-dem von ihm gezogenen Streitwagen die Rede, auf dem die Helden in
-die „männermordende Feldschlacht“ zogen, nachdem sie sich „zum
-Kampfe gegürtet“, d.&nbsp;h. das bis zu den Knien reichende Hemd mit ganz
-kurzen Ärmeln, den Chiton, damit er nicht die Bewegungen hindere,
-hinaufgenommen und mit einem Ledergürtel in dieser Stellung fixiert
-hatten. Dann hatten sie die ledernen Beinschienen angezogen, die
-zum Schutze der Schienbeine vor dem Anschlagen des gewaltigen, den
-ganzen Mann bis zum Kinn vor den feindlichen Geschossen deckenden
-Lederschildes dagegen dienten. Dieser ursprünglich von einer ganzen,
-bis 50 <span class="antiqua">kg</span> wiegenden Rindshaut, später aus mehreren solchen
-hergestellte Schild war in der Mitte zum besseren Schutze eingezogen
-und daran waren zwei Querspreizen befestigt, an denen man ihn halten
-konnte. Für gewöhnlich geschah dies aber nicht, wie es mit dem erst
-später aufgekommenen kleinen Rundschild geschah, sondern der Schild
-wurde an einem Tragriemen getragen, der auf der nackten rechten
-Schulter auflag. Auf der Brust und auf dem Rücken kreuzte sich der
-letztere mit dem Riemen, der auf der linken Schulter auflag und an
-welchem auf der rechten Seite das Schwert getragen wurde. Beim Gehen
-trug man den Riesenschild auf dem Rücken, im Kampfe dagegen vor sich;
-beim Rückzuge nahm man<span class="pagenum"><a id="Seite_195"></a>[S. 195]</span> ihn wieder auf den Rücken. Welches Gewicht
-diese Riesenschilde gelegentlich gehabt haben müssen, kann man sich
-vorstellen, wenn man in der Ilias vom siebenhäutigen Schilde des
-starken Priamossohnes Hektor liest.</p>
-
-<p>Bei solcher schweren Bürde waren die Helden gezwungen, in einem
-zweiräderigen Streitwagen, in welchem sie den gewaltigen Schild vor
-sich hinstellen konnten, in die Schlacht zu fahren. Dort angekommen,
-kämpften sie stets zu Fuß, Mann gegen Mann, und nicht vom Wagen herab
-wie die Vorderasiaten und Ägypter. In der Ilias sind nur fünf, und
-zwar alles nachweisbar späte Stellen, in welchen auch von den Griechen
-von dem mit zwei flinken Pferden bespannten Wagen herab gekämpft wird.
-Auch zum Fliehen bediente man sich wiederum des Wagens, indem der außer
-Schußweite auf den Ausgang des Einzelkampfes wartende Wagenlenker bei
-Bedrängnis seines Herrn rasch herbeieilte, um ihn aufzunehmen und in
-Sicherheit zu bringen. Bei Homer haben nur die Bogenschützen keine
-Schilde und fahren deshalb nie. Ja, ein Held, der zwölf Wagen und die
-dazu gehörenden prächtigen Doppelgespanne sein Eigen nannte, ließ
-diese seine Habe vorsichtigerweise zu Hause und kämpfte zu Fuß als
-Bogenschütze.</p>
-
-<p>Der Panzer ist dem homerischen Epos durchaus fremd und war bei dem
-vorhin beschriebenen gewaltigen Schilde durchaus unnötig, ganz
-abgesehen davon, daß er den Mann, der am schweren Schilde genug zu
-schleppen hatte, noch unnötig beschwert hätte. Selbst der Kriegsgott
-Ares trug nach der Schilderung in der Ilias keinen Panzer. Die einzige
-Bewaffnung der Helden wie auch ihres Anführers ist außer dem Helm
-von Leder, vielfach mit Eberzähnen überstickt, wie solche in einem
-Volksgrabe von Mykenä gefunden wurden, und dem vorgenannten großen
-Schild der mäßig lange Wurfspeer und das kurze Schwert an der rechten
-Seite. Wer unbeschildet war, trug Pfeil und Bogen. Wer aber als
-„Schwerbewaffneter“ in den Kampf zog, ließ sich, wenn er es irgendwie
-vermochte, auf dem Streitwagen dahin führen. So begreifen wir die
-Notwendigkeit der homerischen Helden, einen Streitwagen zu führen, und
-fühlen mit dem Dichter, der das edle Pferd als Liebling und Begleiter
-der Krieger in prächtigen Schilderungen verherrlicht, wie etwa in der
-folgenden:</p>
-
-<div class="poetry-container">
-<div class="poetry">
- <div class="stanza">
- <div class="verse indent0">„Gleich wie das Roß, das lang im Stall sich genährt an der Krippe,</div>
- <div class="verse indent0">Seine Fessel zerreißt und stampfenden Hufs durch die Ebne</div>
- <div class="verse indent0">Rennt, sich zu baden gewohnt in dem schön hinwallenden Strome,</div><span class="pagenum"><a id="Seite_196"></a>[S. 196]</span>
- <div class="verse indent0">Strotzend von Kraft; hoch trägt es das Haupt und umher an den Schultern</div>
- <div class="verse indent0">Flattern die Mähnen empor. Im Gefühl der eigenen Schönheit</div>
- <div class="verse indent0">Tragen die Schenkel es leicht zur gewohnten Weide der Stuten, &mdash;</div>
- <div class="verse indent0">So schritt Priamos Sohn von Pergamons Veste hernieder,</div>
- <div class="verse indent0">Paris im leuchtenden Waffenglanz, der Sonne vergleichbar,</div>
- <div class="verse indent0">Freudig und stolz, rasch trugen die Schenkel ihn &mdash;“</div>
- </div>
-</div>
-</div>
-
-<p>In der klassischen Zeit Griechenlands waren die großen,
-schweren Schilde, wie auch die Streitwagen zum Transporte der
-„schwerbewaffneten“ Helden außer Gebrauch gekommen; dafür führte man
-am linken Arm getragene kleine Rundschilde und einen Panzer, wenn man
-zu Fuß ging, keinen Panzer dagegen, wenn man zu Pferde kämpfte. In
-letzterem Falle ritt man ohne Sattel und Bügel auf dem Pferderücken,
-dem man höchstens etwa eine Decke auflegte. Jeder von uns kennt ja
-die Art des Reitens der Griechen und später auch der Römer an den
-mancherlei auf uns gekommenen antiken Darstellungen von Reitern, in
-erster Linie von der herrlichen Darstellung reitender junger Athener
-am Panathenäenzuge auf dem berühmten Friese des Parthenon und an den
-mancherlei Grabdenkmälern in Germanien verstorbener römischer Soldaten.
-Schon der griechische Feldherr und Staatsmann Xenophon schrieb zu
-Beginn des 4. Jahrhunderts v. Chr. ein Werk über die Reitkunst. Darin
-ist von den Regeln die Rede, nach welchen man die Güte eines Pferdes
-beurteilen, es dressieren und reiten soll, fernerhin ist angegeben, wie
-Roß und Mann angetan sein und wie Speer und Schwert gebraucht werden
-sollen.</p>
-
-<p>Das berühmteste aller Pferde von Griechen, die nebenbei bemerkt
-ausnahmslos von edler asiatischer Zucht waren, war das Leibroß
-Alexanders des Großen (356&ndash;323 v. Chr.), Bukephalos, d.&nbsp;h. Stierkopf,
-mit Namen. Nach den Angaben in der Naturgeschichte des älteren Plinius
-soll Alexanders Vater Philippos es ihm, als er noch ganz jung war, aus
-der Herde des Pharsaliers Philonikos um den Preis von 13 Talenten,
-d.&nbsp;h. 45000 Mark, gekauft haben, weil es ihm so wohl gefiel. „Obgleich
-dieses Pferd für gewöhnlich jeden Reiter aufnahm, so litt es doch, wenn
-es mit dem königlichen Schmucke geziert war, keinen als Alexander.
-Vorzügliche Dienste leistete es in Schlachten: bei der Belagerung
-von Theben (im Jahre 335) ließ es, obgleich schwer verwundet, den
-König doch nicht auf ein anderes steigen.“ Später gab es noch andere
-Beweise seiner Klugheit und Anhänglichkeit,<span class="pagenum"><a id="Seite_197"></a>[S. 197]</span> begleitete seinen Herrn
-bis nach Indien und als es einige Zeit nach der Schlacht gegen König
-Porus „entweder an seinen Wunden oder an Altersschwäche starb,“ wie
-sich der Geschichtschreiber Plutarch ausdrückt, „betrauerte Alexander
-dasselbe wie einen Freund und baute ihm zu Ehren am Hydaspes die Stadt
-Bukephaleia. &mdash; Er soll auch einem seiner Hunde, welcher Peritas hieß,
-zu Ehren eine Stadt gebaut haben.“</p>
-
-<p>Nach demselben Plinius soll wie Alexanders, so auch Julius Cäsars
-Pferd keinen andern Reiter auf sich gelitten haben. Dieses Pferd
-soll Menschenfüßen ähnliche Vorderfüße besessen haben, „was auch an
-seiner vor dem Venustempel aufgestellten Bildsäule ausgedrückt ist“.
-Er meint damit wohl die unschönen langen Hufe, die lange im Stall
-stehende Pferde bekommen. Daß nun der stolze Diktator Cäsar einen
-solchen minderwertigen Gaul gehabt haben soll, ist kaum anzunehmen,
-noch weniger, daß er sich mit einem solchen Klepper auf einer Bildsäule
-verewigt habe.</p>
-
-<p>Noch vieles sonst weiß dieser Autor von Pferden zu sagen, von dem
-wir Einiges hier mitteilen möchten. Er schreibt: „Als vorzüglich
-werden die skythischen Pferde gerühmt. Als ein Anführer der Skythen
-in einem Zweikampfe getötet worden war, wurde sein Feind, da er ihm
-die Waffen abnehmen wollte, von dessen Pferd durch Biß und Hufschlag
-niedergemacht. Die Gelehrigkeit der Pferde ist so groß, daß alle Pferde
-der sybaritischen Reiterei nach dem Takte der Musik zu tanzen gewöhnt
-waren. &mdash; Die Pferde haben ein Vorgefühl von bevorstehenden Schlachten,
-trauern über ihren verlorenen Herrn und vergießen zuweilen Tränen der
-Sehnsucht. Als König Nikomedes getötet worden war, hungerte sich sein
-Pferd zu Tode. Phylarchus erzählt, daß, als der Galater Centaretus
-das Pferd des in der Schlacht gefallenen Antiochus siegestrunken
-bestiegen hatte, das edle Tier sich unwillig in die Zügel gelegt und in
-einen Abgrund gestürzt habe, so daß beide zerschmetterten. Philistus
-schreibt, das Pferd des Dionysius sei von diesem im Schlamme steckend
-verlassen worden, habe sich wieder herausgearbeitet, sei den Spuren
-seines Herrn nachgezogen, unterwegs habe sich ein Bienenschwarm an
-seine Mähne gehängt. Durch diese gute Vorbedeutung ermutigt, habe sich
-Dionysius dann der Herrschaft bemächtigt.</p>
-
-<p>Die unbeschreibliche Klugheit der Pferde lernen diejenigen schätzen,
-welche reitend den Speer werfen, denn sie unterstützen des Reiters
-Anstrengung durch die Stellung ihres Körpers. Die auf der Erde<span class="pagenum"><a id="Seite_198"></a>[S. 198]</span>
-liegenden Speere heben sie auf und reichen sie dem Reiter. (Plinius,
-ein tüchtiger Reitergeneral, schrieb ein besonderes Buch „über die
-Kunst des Kavalleristen, den Speer zu werfen“.) &mdash; Die in der Rennbahn
-zum Wettlauf Angeschirrten zeigen deutlich, daß sie die Mahnungen
-verstehen und den Ruhm zu schätzen wissen. Bei den Säkularspielen des
-Kaisers Claudius wurde beim Wettlauf ein Wagenlenker namens Corax
-(Rabe) vom Wagen geschleudert; aber seine Pferde kamen allen zuvor,
-versperrten den einen den Weg, warfen andere um, kurz taten alles,
-was sie unter der Leitung eines geschickten Wagenlenkers hätten tun
-können, und standen zur Beschämung der Menschen zuerst am Ziele. &mdash; Für
-eine wichtige Vorbedeutung galt es bei unsern Voreltern, daß Pferde
-von einem Wagen, von welchem der Fuhrmann herabgestürzt war, als ob
-er noch daraufstände, aufs Kapitol und dreimal um den Tempel liefen;
-aber noch wichtiger schien es, als Pferde mit Kränzen und Palmzweigen
-von Veji aufs Kapitol gerannt kamen. nachdem Ratumenna, der dort im
-Wettlaufe gesiegt hatte, vom Wagen gestürzt war. Das Tor, durch das
-sie hereinkamen, heißt seitdem das Ratumennische. Wenn die Sarmaten
-(ein Nomadenvolk im Norden des Schwarzen Meeres) eine weite Reise
-unternehmen wollen, so bereiten sie die Pferde tags zuvor durch Fasten
-darauf vor, geben ihnen auch nur wenig zu saufen und reiten dann ohne
-auszuruhen 150000 Schritte weit. &mdash; Hengste können 50 Jahre alt werden;
-Stuten aber sterben früher. Hengste wachsen bis ins 6., Stuten bis ins
-5. Jahr.“ Umgekehrt wie Plinius schreibt Aristoteles: „Der Hengst wird
-35, die Stute über 40 Jahre; ja, es ist schon einmal ein Pferd 75 Jahre
-alt geworden.“</p>
-
-<p>Welche Bedeutung die Pferde schon bei den Griechen, besonders aber bei
-den Römern bei den Rennen zu Wagen und unter dem Reiter erlangt hatten,
-ist aus mancherlei Angaben von Schriftstellern zu ersehen. So berichtet
-Pausanias (der Bädeker des Altertums, dem wir wertvolle Nachrichten
-über verschiedene Kultstätten und der darin aufgestellten Weihgeschenke
-verdanken, er lebte im 2. Jahrhundert n. Chr.): „In der 66. Olympiade
-gewann Kleosthenes zu Olympia den Preis im Wagenrennen und stellte dann
-in Olympia den betreffenden Wagen nebst seiner eigenen Bildsäule und
-der seines Wagenlenkers und seiner Pferde auf. Es sind auch die Namen
-der Pferde (bei den Wettrennen mit Wagen in der Rennbahn fuhr man stets
-mit einem Viergespann): Phönix, Korax, Knacias und Samos, angemerkt.
-Auf dem Wagen steht die Aufschrift: „Kleosthenes aus Epidamnos hat<span class="pagenum"><a id="Seite_199"></a>[S. 199]</span>
-mit Rossen im schönen Wettkampfe des Zeus gesiegt.“ &mdash; Der Korinthier
-Phidolas hatte nach Olympia einen Wettrenner mit Namen Aura gebracht.
-Dieser warf gleich beim Beginn des Laufes seinen Reiter ab, lief aber
-doch ganz regelmäßig weiter und gewann den Preis. Phidolas bekam die
-Erlaubnis, die Bildsäule seines Pferdes zu Olympia aufzustellen“.</p>
-
-<p>Bei den Griechen wurden berühmte Pferde nicht nur im Leben, sondern
-auch nach dem Tode ausgezeichnet und mit Denkmälern geehrt. So schreibt
-Herodot: „Der Athener Kimon, Vater des Miltiades, siegte zu Olympia
-dreimal mit dem Viergespann. Das Grab Kimons steht vor Athen an der
-Hohlen Straße, ihm gegenüber das Grabmal seiner vier siegreichen Rosse.
-Nur die Rosse des Lakoniers Euagoras haben es jenen gleichgetan.“ Aber
-erst zur römischen Kaiserzeit wurde die Pferdeverehrung auf die Spitze
-getrieben. So berichtet uns der Geschichtschreiber Dio Cassius: „Kaiser
-Caligula hatte ein Pferd namens Incitatus (d.&nbsp;h. der Angespornte),
-das mit ihm speiste, die Gerste aus einer goldenen Schüssel fraß, den
-Wein aus goldenen Pokalen trank. Bei diesem Pferd pflegte der Kaiser
-zu schwören; auch wollte er es zum Konsul ernennen, aber der Tod
-vereitelte dieses Plänchen. &mdash; Der Kaiser baute sich auch selbst einen
-Tempel, bestellte seine Gemahlin, sein Pferd und mehrere reiche Leute
-zu Priestern und ließ sich täglich Vögel von delikatem Geschmack und
-teurem Preise opfern. &mdash; Kaiser Nero hatte eine merkwürdige Liebhaberei
-für Wettrennen. Waren ausgezeichnete Renner da, so ließ er sie einen
-prachtvollen Staatsrock anziehen und ihnen regelmäßigen Gehalt
-bezahlen. Dadurch kam es bald dahin, daß die Besitzer solcher Pferde
-und deren Stallknechte so übermütig wurden, daß sie sich sogar gegen
-Generäle und Konsuln flegelhaft benahmen. Der General Aulus Fabricius
-wußte sich aber zu helfen und rächte sich damit, daß er Wagen mit
-Hunden bespannte. &mdash; Kaiser Hadrian war ein sehr eifriger Jäger, brach
-einmal auf der Jagd das Schlüsselbein und ward lahm, ließ aber seinem
-Jagdpferde namens Borysthenes, als es gestorben war, eine Denksäule
-mit einer Aufschrift setzen. &mdash; Kaiser Commodus hatte einen Wettrenner
-gern, der Pertinax hieß. Als dieser einmal gesiegt hatte, schrieen
-die Leute: ‚Pertinax ist Sieger!‘ Als das Pferd alt wurde, ließ ihm
-Commodus die Hufe vergolden, eine vergoldete Schabracke auflegen und
-befahl, es in den Zirkus zu führen. Als es da erschien, schrieen
-die Leute: ‚Da kommt Pertinax!‘ Dies waren die Vorbedeutungen, die
-anzeigten, daß der Ligurier Pertinax nach der Ermordung des Commodus
-Kaiser werden<span class="pagenum"><a id="Seite_200"></a>[S. 200]</span> mußte“. Julius Capitolinus berichtet: „Kaiser Verus
-trug stets das goldene Bild seines Pferdes namens Volucer bei sich. Er
-fütterte das Tier mit Rosinen, Nuß- und Mandelkernen, er schmückte es
-mit purpurfarbigen Schabracken und errichtete ihm, als es gestorben
-war, auf dem Vatikan ein Grabmal“ und Älius Lampridius meldet: „Kaiser
-Heliogabalus fütterte seine Pferde mit Rosinen, die er aus Apamea in
-Phrygien bezog“.</p>
-
-<div class="figcenter illowe20" id="bild28" >
- <img class="w100" src="images/bild28.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Bild 28. Ein im Jahre 1900 in Schonen, Südschweden,
- an einem vorgeschichtlichen Opferplatz ausgegrabener Pferdeschädel
- mit noch in der Stirne steckendem abgebrochenem Steindolch in
- Seitenansicht. (Nach Gunnar Andersson.)</div>
-</div>
-
-<p>Nach Älian sollen die Oreïten und Adraster (indische Völker) ihre
-Pferde mit Fischen gefüttert haben, ebenso die Kelten. Wir sahen
-bereits bei der Besprechung des Rindes, daß man tatsächlich in
-grasarmen Gegenden, so z.&nbsp;B. auf der Insel Island, zu einem solchen
-Hilfsmittel griff und es an manchen Orten heute noch tut. Auch
-scheinen die indogermanischen Stämme bis in die historische Zeit das
-Pferdefleisch als besonderen Leckerbissen geliebt zu haben. Bei den
-alten Germanen galt es als vornehmstes Opfer, ein Pferd zu schlachten
-und dessen Fleisch beim Göttermahle zu verspeisen. Daß sich die
-Gottheit besser des Opfers erinnere, wurde der abgefleischte und
-des Gehirns entleerte Schädel gern am Dachfirst befestigt. Da nun
-das Pferdefleischessen stets mit heidnischen Opfern verbunden war,
-wurde dasselbe als minderwertig und unrein erklärt. Als alles dies
-nichts fruchtete, wurde von Rom aus die Todesstrafe darauf gesetzt.
-So vermochte man mit vieler Mühe den alten Deutschen die Freude am
-Pferdefleischgenusse zu verleiden, so daß heute, da die Gründe, die zu
-dessen Verbot führten, hinfällig geworden sind, die Tierschutzvereine
-die größte Mühe haben, das damals dem Volke beigebrachte Vorurteil
-zu beseitigen. Auch die Römer opferten jährlich im Oktober auf dem
-Marsfelde dem Mars ein Pferd. Dieses hieß beim Volke das Oktoberpferd.
-Ferner opferten die Massageten, Parther und Skythen ihrer<span class="pagenum"><a id="Seite_201"></a>[S. 201]</span> obersten
-Gottheit Pferde, ebenso die Perser. Strabon berichtet, daß Alexander
-der Große in Pasargadä, der alten Residenzstadt der Perserkönige, das
-Grabmal des Cyrus von Magiern bewacht fand, denen täglich ein Schaf und
-monatlich ein Pferd zur Nahrung verabreicht wurde. Neben dem Fleisch
-haben nur die Steppenvölker Südrußlands und Asiens auch die Milch der
-Pferde genossen, und zwar stellten sie mit Vorliebe daraus ein von den
-Kirgisen als Kumis bezeichnetes berauschendes Getränk her. Bei den
-Germanen war dies nicht der Brauch, wohl aber bei den Litauern und
-Esten, die solche Sitte von den südöstlichen Nachbarn angenommen hatten.</p>
-
-<div class="figcenter illowe25_9375" id="bild29" >
- <img class="w100" src="images/bild29.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Bild 29. Der in der vorhergehenden Abbildung dargestellte
- Pferdeschädel mit Steindolch in Rückansicht. Die ganze Form und Bearbeitung des
- Dolches beweist, daß er der jüngeren schwedischen Steinzeit angehört. Die Art und
- Weise, wie der Dolch in den Schädel hineingetrieben ist, zeigt, daß dies von
- geübter Hand und mit großer Kraft zu Lebzeiten des bei irgend welchem Götterfeste
- geopferten Tieres geschah; denn er ist, ohne den Schädelknochen auch nur im
- geringsten zu splittern, 4,7 <span class="antiqua">cm</span> tief ins Gehirn
- gedrungen und muß augenblicklich tödlich gewirkt haben.</div>
-</div>
-
-<p>Bei den Germanen und den mit ihnen verwandten Wenden hatte das Pferd
-eine besondere sakrale Bedeutung, indem es, besonders in weißgefärbten
-Exemplaren, als dem Kriegsgott heiliges Tier galt, das man ihm zu
-Ehren in dessen heiligen Hainen in halber Freiheit hielt, in der
-Annahme, daß sich der Gott ebensosehr als der Mensch an solchem
-Besitz erfreuen werde. Überreste von dieser uralten Sitte lassen sich
-mehrfach in Ortsbezeichnungen nachweisen. So rührt das Mecklenburgische
-Schwerin vom wendischen Worte Zuarin, das Tiergarten bedeutet, her.
-Gemeint damit ist aber nicht ein Wildpark für das Jagdvergnügen der
-Vornehmen, sondern ein heiliger Hain, in welchem das dem slavischen
-Kriegsgotte Swantewit geheiligte Tier, das Pferd, gezüchtet wurde.
-Solche Pferdezucht in eingehegten heiligen Bezirken läßt sich auch für
-Deutschland nachweisen und hielt sich auch<span class="pagenum"><a id="Seite_202"></a>[S. 202]</span> nach der Einführung des
-Christentums für profane Zwecke im Gebrauch. So hat Stuttgart, d.&nbsp;h.
-Stutengarten, seinen Namen von dem Gestüt, das Kaiser Ottos I.
-Sohn Liutolf im Jahre 949 in den dortigen Waldungen anlegte.</p>
-
-<p>Die Pferde der Germanen, die von den aus dem Süden und Osten
-eingeführten orientalischen Pferden abstammten, waren nach den
-Schilderungen der Römer nur unscheinbare, aber äußerst leistungsfähige
-und gut dressierte Tiere. So berichtet Julius Cäsar darüber: „Die
-Pferde der Germanen sind häßlich, jedoch durch die tägliche Übung sehr
-ausdauernd. In der Schlacht springen die germanischen Reiter oft vom
-Pferde, kämpfen zu Fuß und ziehen sich, wenn es sein muß, wieder zu
-ihren Pferden zurück; denn diese sind gewohnt, die bestimmte Stelle
-nicht zu verlassen. Sie reiten ohne Decke auf dem bloßen Pferde.“
-Vielfach war den Reitern als willkommener Kampfgenosse auch ein
-Unberittener beigegeben, der sich beim Traben oder Galoppieren an
-der Pferdemähne hielt, um folgen zu können. Solchermaßen schildert
-uns Cäsar das Heer des germanischen Fürsten Ariovist, das aus 6000
-Reitern und ebensoviel Fußkämpfern bestand. Nach Dio Cassius galten
-die Bataver, am Unterlaufe des Rheins, als die besten Reiter unter
-den Germanen, die bewaffnet mit ihren Pferden sogar über den Rhein
-schwammen, was den Römern einigermaßen imponiert haben muß.</p>
-
-<p>Am berühmtesten von allen Pferden Deutschlands waren im frühen
-Mittelalter die thüringischen. König Hermanfried schenkte dem
-Frankenfürsten Theoderich, aus dessen Familie er die Amelberg freite,
-nach Landessitte mehrere weiße Pferde, wie Hochzeitspferde sein sollen.
-Diese sollen besonders angenehm zum Reiten gewesen sein, „man schien
-auf denselben zu ruhen,“ so sanft gingen sie. Sie wurden natürlich von
-ihren Herrn mit besonderen Namen benannt, die uns teilweise erhalten
-sind. So nannte Attila sein Lieblingspferd Löwe, ein anderes Leibpferd
-Dunkelbraun. Ihr Preis war ein verhältnismäßig hoher, so daß als
-Zugtier für die Landwirtschaft das Rind vorgezogen wurde. Galt doch
-in einer Urkunde von 884 ein Pferd 10 Solidi, d.&nbsp;h. so viel als 10
-Kühe. Karl der Große verbesserte die Stutereien seiner Güter. Eine
-solche hieß <span class="antiqua">stuot</span> und stand unter einem <span class="antiqua">mareskalk</span>,
-d.&nbsp;h. Pferdeknecht. Dieser gehörte an den fürstlichen und bischöflichen
-Hofhaltungen zu den vornehmsten Ministerialen oder hörigen
-Dienstmannen, denen stets ein eigenes Pferd für ihren Dienst zustand.
-Die Pferde wurden zur Arbeit stets beschlagen, und die Hengste,
-damit sie ihr feu<span class="pagenum"><a id="Seite_203"></a>[S. 203]</span>riges Temperament mäßigen sollten, verschnitten.
-Im 12. Jahrhundert erhielt das Stift Fulda noch 20 ungelernte Pferde
-geschenkt. Wenn ein einzelner Mann so viel Pferde wegschenken kann, so
-läßt dies vermuten, daß er eine ziemlich ausgedehnte Zucht gehabt haben
-muß. Im Laufe des Mittelalters hat dann die Pferdezucht eine stetige
-Verbesserung erfahren, bis sie sehr leistungsfähige Tiere lieferte.</p>
-
-<p>Das Hauspferd asiatischer Abstammung erschien nach den Funden in
-Pfahlbauten schon zu Ende der jüngeren Steinzeit in Mitteleuropa in
-einzelnen, allerdings noch seltenen Exemplaren, die jedenfalls als
-wichtige Kriegsgehilfen sehr geschätzt waren. Erst in den Stationen
-der Bronzezeit erscheint es häufiger, um erst in der Römerzeit in
-Helvetien größere Verbreitung zu finden, wie wir aus den Überresten
-beispielsweise der römisch-helvetischen Kolonie Vindonissa ersehen. Es
-war wie alle orientalischen Pferde, von denen bis jetzt die Rede war,
-leicht gebaut und besaß zierliche Gliedmaßen mit hohen zylindrischen
-Hufen und einem feingezeichneten, im Profil mehr oder weniger konkaven
-Kopf. Das trockene, d.&nbsp;h. wenig fleischige Gesicht trat bei ihm
-gegenüber dem Hirnschädel zurück. Die Kruppe fiel nach hinten wenig
-ab und die Schweifwurzel lag in der Verlängerung der Rückenlinie. Nun
-finden wir zur Römerzeit in Helvetien neben dieser graziösen, auch
-eine plumpere Rasse mit massigen Formen, einem schwergebauten Kopf
-und kräftigen Gliedmaßen, mit flachen Hufen und starker Haarbildung
-darüber. Das fleischige Gesicht ist im Verhältnis zum Hinterteil des
-Schädels stark in die Länge gezogen. Das Schädelprofil erscheint bei
-ihm, statt konvex wie beim vorigen, deutlich konkav, d.&nbsp;h. geramst. Die
-Kruppe fällt steil ab und die Schweifwurzel springt aus der Rückenlinie
-heraus. Zu diesen anatomischen Merkmalen kommen noch Unterschiede der
-Bezahnung. So besteht bei diesem plumper gebauten Pferd ein durch die
-ungewöhnlich starke Entwicklung des Gesichtsteils bedingtes mehr in die
-Längegezogensein der Backenzähne. Dabei zeigen sie eine kompliziertere
-Faltung des Schmelzüberzuges als die zierlichere orientalische Rasse.</p>
-
-<p>Während nun das im Schädelbau sich mehr dem Esel nähernde
-<em class="gesperrt">orientalische</em> oder <em class="gesperrt">warmblütige Pferd</em> den Ahnherrn aller
-schnellfüßigen Reit- und Wagenpferde darstellt, ist dieses plumpere,
-aber kräftigere <em class="gesperrt">okzidentale</em> oder <em class="gesperrt">kaltblütige Pferd</em> der
-Stammvater des schweren deutschen Karrengauls, dessen Vorfahren die
-mit schwerer Rüstung für Mensch und Tier bewehrten mittelalterlichen
-Ritter trugen, dann des flandrischen, normannischen und luxemburgischen
-Karrengauls,<span class="pagenum"><a id="Seite_204"></a>[S. 204]</span> die sämtlich vorzügliche Arbeitspferde sind. Mit
-ihrer breiten Brust und dem starken Körper repräsentieren sie den
-herkulischen Pferdetypus. Dieser ging aus dem einheimischen kräftigeren
-Wildpferde Europas hervor, das zu zähmen und in den menschlichen Dienst
-zu stellen sehr nahe lag, nachdem man einmal an dem aus dem Morgenlande
-hier eingeführten leichteren Hauspferde den Nutzen dieses Tieres
-erkannt hatte.</p>
-
-<div class="figcenter illowe16_875" id="bild30" >
- <img class="w100" src="images/bild30.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Bild 30. Darstellung eines Wildpferdhengstes des
- schwereren Schlages aus der Höhle von Combarelles mit allerlei zeltartigen
- Figuren beschrieben, die fälschlicherweise manche Forscher annehmen ließen, es
- liege hier ein halbgezähmtes Tier vor, das mit einer Decke versehen sei.<br />
- Breite der Originalzeichnung 1 <span class="antiqua">m</span>.<br />
- (Nach Capitan und Breuil.)</div>
-</div>
-
-<p>Schon unter den diluvialen Wildpferden Europas lassen sich zwei Arten
-unterscheiden, nämlich eine kleinere, leichte, die mehr im Süden
-wohnte, und eine größere, derbere, die mehr im Norden lebte. Letztere
-wurde besonders von Nehring genauer untersucht. Wie in Europa war es
-sicher auch in Asien. Dort ist nun allerdings das zierlichere, mehr
-im Süden lebende warmblütige Pferd zuerst gezähmt und in des Menschen
-Dienst gestellt worden. Es hat sich dann im Laufe der Jahrhunderte in
-verschiedene Schläge gespalten. Aber neben ihm gab es nach Norden zu
-auch eine schwere, kaltblütige Art, die unabhängig vom okzidentalen
-Pferde Europas gezähmt und in den Haustierstand übergeführt wurde.
-Dieses schwere Pferd mit allen Kennzeichen der kaltblütigen
-Rassengruppe, nur mit einigen Abweichungen im Schweifansatz, wie sie
-für das Przewalskische Pferd typisch sind, ist in Mittelasien schon
-frühe der Zähmung unterworfen und in den menschlichen Dienst gestellt
-worden. So tritt es uns in typischer Weise, durch seine Kleinheit sich
-als durch Zucht noch wenig verändertes Przewalski-Wildpferd zu erkennen
-gebend, auf einem altpersischen Relief von Persepolis entgegen. Dort
-dient es, reich geschirrt, zwei bärtigen Fürsten in langer Gewandung
-und mit teils helm-, teils tiaraartiger Kopfbedeckung zum Reiten. Auch
-die mit dem Przewalski-Pferd trefflich übereinstimmende Kleinheit
-dieses Tieres tritt auf diesen Reiterbildnissen wie auf anderen Bildern
-dieser Zeit, in denen die Tiere wie auf unserer Abbildung an einen
-Kriegswagen angespannt geführt werden, deutlich hervor. In letzterem
-Falle werden die Tiere<span class="pagenum"><a id="Seite_205"></a>[S. 205]</span> in der Weise geführt, daß der Führer den
-Arm über den Rücken legt und so mit der Hand den Zügel der von ihm
-abgewandten Seite hält.</p>
-
-<p>Wenn nun Krämer zeigte, daß nach der Schweiz, speziell Vindonissa, erst
-die Römer schwere Pferde einführten, so können sie diese ganz gut aus
-Asien bezogen haben; denn damals gab es nicht nur in Persien, sondern
-auch in Kleinasien solche schwere, kaltblütige Schläge. So findet sich
-beispielsweise auf einer Münze der kleinasiatischen Stadt Larissa die
-charakteristische Darstellung eines kaltblütigen Pferdes. Diese Rasse
-scheinen die Römer zur Berittenmachung ihrer schwerbewaffneten Reiterei
-bevorzugt zu haben und führten sie deshalb bei sich ein. Durch Kreuzung
-mit dieser wurde in der Folge das kleinere leichte Pferd, das über alle
-Mittelmeerländer verbreitet war, etwas größer und stärker.</p>
-
-<div class="figcenter illowe33_125" id="bild31" >
- <img class="w100" src="images/bild31.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Bild 31. Altpersischer Kriegswagen von kleinen Pferden eines
- schweren Schlages gezogen auf einem Relief in Persepolis. (Nach Sir Porter.)</div>
-</div>
-
-<p>Sicher war das Hauspferd Europas zur Bronzezeit ein Abkömmling der
-zierlichen warmblütigen asiatischen Rasse, wurde dann aber auch aus
-dem massenhaft vorkommenden einheimischen Wildmaterial gezogen; denn
-anders ist es nicht erklärlich, daß die Gallier schon im Jahre 280 v.
-Chr. bei ihrem Einfall in Griechenland 60000 Reiter ins Feld stellen
-konnten. Da dieser Volksstamm schon früher eine tüchtige Reiterei bei
-sich ausgebildet hatte, kann es uns nicht wundern, daß sie in späterer
-Zeit eine besondere Schutzgöttin der Pferde, namens Epona, verehrten.
-Aus der ganzen Hinterlassenschaft der keltischen<span class="pagenum"><a id="Seite_206"></a>[S. 206]</span> Volksstämme läßt sich
-ersehen, daß sie schon lange bevor sie mit der römischen Kultur bekannt
-wurden, eine ausgebildete Pferdezucht trieben. Ihre Zuchtprodukte
-wurden dann an die Nachbarn verhandelt. So kam das keltische Pferd auch
-nach Spanien, das ebenfalls schon vor der Einnahme durch die Römer eine
-blühende Pferdezucht besaß. Von Spanien aus drang dieses Pferd nach
-Nordafrika vor; denn Publius Vegetius sagt ausdrücklich, daß die Pferde
-der römischen Provinz Afrika (dem heutigen Algerien) spanischen Blutes
-seien.</p>
-
-<p>Was die warmblütigen orientalischen Pferde anbetrifft, so ist heute
-der edelste Vertreter derselben der <em class="gesperrt">Araber</em>, der in reinster
-Rasse vorzugsweise in der Nedjed genannten unwirtlichen Hochebene
-Mittelarabiens gezogen wird und mit Recht den höchsten Stolz seines
-Besitzers ausmacht. Die Araber unterscheiden viele Familien ihrer
-Pferde, über die sie genaue Stammbäume führen, und jeder Stamm rühmt
-sich im Besitze einer besonders guten Rasse zu sein. Im ganzen
-unterscheidet man 21 Blutstämme oder Familien, von denen die 5
-vornehmsten unter dem Namen „Khamsa“ zusammengefaßt werden. Sie sollen
-angeblich von den 5 Stuten Salomos abstammen.</p>
-
-<p>Wie überaus hoch der Araber diese hochedeln Tiere, die ja tatsächlich
-seinen wichtigsten Besitz ausmachen, schätzt, das beweisen die
-Lobeserhebungen, die er ihnen spendet: „Sage mir nicht, daß dieses Tier
-mein Pferd ist; sage, daß es mein Sohn ist! Es läuft schneller als der
-Sturmwind, schneller noch, als der Blick über die Ebene schweift. Es
-ist rein wie das Gold. Sein Auge ist klar und so scharf, daß es ein
-Härchen im Dunkeln sieht. Es erreicht die Gazelle im Laufe. Zu dem
-Adler sagt es: Ich eile wie du dahin! Wenn es das Jauchzen der Mädchen
-vernimmt, wiehert es vor Freude, und an dem Pfeifen der Kugeln erhebt
-sich sein Herz. Aus der Hand der Frauen erbettelt es sich Almosen, den
-Feind dagegen schlägt es mit den Hufen ins Gesicht. Wenn es laufen
-kann nach Herzenslust, vergießt es Tränen aus seinen Augen. Ihm gilt
-es gleich, ob der Himmel rein ist oder der Sturmwind das Licht der
-Sonne mit Staub verhüllt; denn es ist ein edles Roß, das das Wüten
-des Sturmes verachtet. In dieser Welt gibt es kein zweites, das ihm
-gleicht. Schnell wie eine Schwalbe eilt es dahin. So leicht ist es,
-daß es auf der Brust deiner Geliebten tanzen könnte, ohne sie zu
-belästigen. Sein Schritt ist so sanft, daß du im vollsten Laufe eine
-Tasse Kaffee auf seinem Rücken trinken kannst, ohne einen Tropfen zu
-verschütten. Es versteht alles wie ein Sohn Adams, nur daß ihm die
-Sprache fehlt.“</p>
-
-<p><span class="pagenum"><a id="Seite_207"></a>[S. 207]</span></p>
-
-<p>Dem durch gute Lungen ausgezeichneten arabischen Pferd kommt seine
-Genügsamkeit sehr zu statten; denn es wird von seinem Herrn, der selber
-nicht viel besitzt, recht knapp gehalten. Mit 18 Monaten beginnt
-seine Erziehung, indem ein Knabe es zu reiten versucht. Im dritten
-Lebensjahre legt man ihm den Sattel auf und sucht nach und nach alle
-seine Kräfte und Fähigkeiten zu entwickeln. Erst wenn es das 7. Jahr
-erreicht hat, sieht man es als erzogen an, und deshalb sagt das
-arabische Sprichwort: „Sieben Jahre für meinen Bruder, sieben Jahre
-für mich und sieben Jahre für meinen Feind.“ Dieser Araber ging im
-Laufe des Mittelalters aus dem schon im Altertum berühmten persischen
-Pferde hervor und steht in näherer Beziehung zum nordafrikanischen
-Berberpferde, von dem die Mauren in Spanien einst die besten Zuchten
-hatten. Sein Blut kreist in allen edeln Reit- und Wagenpferden
-europäischer Rasse, vor allem auch im englischen Vollblut, über das wir
-hier einiges Authentische mitteilen möchten.</p>
-
-<p>Zunächst ist festzustellen, daß die bis jetzt herrschende, auf die
-Zeugnisse der klassischen Schriftsteller gestützte Annahme, daß
-Arabien im Altertum fast nur Kamele und keine Pferde gezogen habe,
-nicht ganz richtig ist. Schon sehr früh gab es dort auch Pferde, die
-von den Siegern annektiert und mitgenommen wurden. So zählt Flavius
-Josephus unter der arabischen Beute des von 668&ndash;626 über Assyrien
-herrschenden Königs Asurbanipal ausdrücklich auch Pferde auf. Außerdem
-wird auf himjaritischen Inschriften öfter das Pferd erwähnt, auch
-sind zwei Bronzestatuetten von solchen bekannt. In den Ruinen von
-Nâ-it im Gebiete der Haschid sind nach dem Bericht des arabischen
-Schriftstellers Al-Hamdani mehrfach Darstellungen von Pferden
-gefunden worden. Doch hat die Aufzucht einer edleren Pferderasse
-erst im Mittelalter durch die Mohammedaner stattgefunden, die auf
-ihren Feldzügen großes Gewicht auf eine gute Reiterei legten. Zur
-Zucht verwandten sie das damals am höchsten gezüchtete, nämlich das
-persische Pferd, das schon im Altertum durch seine Leistungsfähigkeit
-berühmt war. Die Griechen erstaunten, als sie im persischen Reiche
-den auf schnellfüßigen Pferden durch Berittene besorgten, trefflich
-funktionierenden Meldedienst und das auf gut unterhaltenen Straßen
-vorzüglich eingerichtete Postwesen kennen lernten. Neben den persischen
-waren auch die vorderasiatischen Pferde hochgeschätzt. So ließ König
-Salomo Zuchtpferde aus Kilikien und Kappadokien holen, und König
-Philipp von Makedonien begann seine Stammzucht, der sein Sohn Alexander
-die treffliche Reiterei verdankte, angeblich mit 20000 skythischen
-Stuten.</p>
-
-<p><span class="pagenum"><a id="Seite_208"></a>[S. 208]</span></p>
-
-<p>Auch die Griechen suchten schon früh möglichst rasche und
-ausdauernde Pferde zu züchten. Dies geschah wie heute auf Grund von
-Leistungsprüfungen, und zwar in bezug auf Geschwindigkeit und Ausdauer.
-Dazu dienten in erster Linie die olympischen, pythischen, nemeischen
-und isthmischen Spiele, bei welchen sowohl Wagenrennen als Rennen
-unter den Reitern abgehalten wurden. Letztere waren noch wichtiger
-als die ersteren, und man hatte Jockeis und Herrenreiter, auch Geld-
-und Ehrenpreise wie heute. Ein Rennen zu gewinnen galt als höchste
-Ehre und man kann sich deshalb vorstellen, mit welchem Eifer die
-Zucht rascher Pferde betrieben wurde. Schon damals war das Rennpferd
-durchaus verschieden vom Pferd der Landeszucht. Es wird mehrfach mit
-seinen typischen Merkmalen abgebildet, so beispielsweise auch auf einer
-ums Jahr 450 v. Chr., also um die Zeit der Erbauung des Parthenon,
-hergestellten griechischen Vase. Auf ihr sehen wir die Pfosten der
-Rennbahn, den Zielrichter mit der Schärpe, den leichtgewinnenden
-Sieger, der den noch heute typischen Fehler macht, sich am Ziel
-umzusehen, während der zweite und dritte ein sog. Finish mit der
-Peitsche reiten. Die hier dargestellten Rennpferde sind länger im Hals,
-haben andere Schulter und Kruppe als die gewöhnlichen Reitpferde,
-die uns auf dem Parthenonfries entgegentreten und waren zweifellos
-orientalischen Ursprungs.</p>
-
-<div class="figcenter illowe37_5 break-before" id="tafel37" >
-
-<p class="captop">Tafel 37.</p>
-
- <img class="w100" src="images/tafel37.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Anschirren eines Rennwagens, darunter ein Tierfries. Von
- einer jüngeren attischen Vase in Berlin.<br />
- (Nach Gerhard, Auserlesene Vasenbilder.)</div>
- <p class="grossbild"><a href="images/tafel37_gross.jpg" id="tafel37_gross" rel="nofollow">⇒<br />
- GRÖSSERES BILD</a></p>
-</div>
-
-<div class="figcenter illowe34_375 break-before" id="tafel38" >
-
-<p class="captop">Tafel 38.</p>
-
- <img class="w100" src="images/tafel38.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Griechische Jünglinge zu Pferd am Panathenäenfestzug vom
- Friese des Parthenon.<br />
- (Nach einer Photographie von Mansell &amp; Cie. in London.)</div>
- <p class="grossbild"><a href="images/tafel38_gross.jpg" id="tafel38_gross" rel="nofollow">⇒<br />
- GRÖSSERES BILD</a></p>
-</div>
-
-<div class="figcenter illowe37_5 break-before" id="tafel39" >
-
-<p class="captop">Tafel 39.</p>
-
- <img class="w100" src="images/tafel39.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Ausgewachsenes Shetlandpony neben einer gewöhnlichen
- Hausziege in Karl Hagenbecks Tierpark in Stellingen.</div>
- <p class="grossbild"><a href="images/tafel39_gross.jpg" id="tafel39_gross" rel="nofollow">⇒<br />
- GRÖSSERES BILD</a></p>
-</div>
-
-<div class="figcenter illowe37_5 break-before" id="tafel40a" >
-
-<p class="captop">Tafel 40.</p>
-
- <img class="w100" src="images/tafel40a.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Ungepflegtes Mongolenpferd, wie es in halbwilden Herden im
- Westen Chinas lebt. Durch Pflege läßt sich daraus ein zwar kleiner, aber sehr
- ausdauernder Schlag gewinnen. (Nach Photographie von Buchmann in Tayanfu.)</div>
-</div>
-
-<div class="figcenter illowe37_5 break-after" id="tafel40b" >
- <img class="w100" src="images/tafel40b.jpg" alt="" />
- <div class="caption">In Deutschland gezogener Araberhengst von Karl Hagenbecks
- Tierpark in Stellingen.</div>
-</div>
-
-<p>Von den Griechen übernahmen dann die Römer die Freude an den Wettrennen
-und die Hochschätzung der Rennpferde. Letztere brachten sie auch in
-ihre Kolonien. So hielt beispielsweise Kaiser Severus, der von 206&ndash;210
-in England weilte, mit von Rom dahin importierten Pferden ein Rennen
-im York ab. Aber auch an zahlreichen andern Orten Englands gab es
-damals schon Rennen mit hochgezüchteten Pferden, so z.&nbsp;B. in Chester,
-wo noch ein Teil der antiken Rennbahn erhalten ist. Seitdem blieben
-die Rennen in jenem Lande ein nationaler Sport; aber von einer Zucht
-zu Rennzwecken war damals und das ganze Mittelalter hindurch keine
-Rede. Wenn auch öfter edle Pferde, namentlich zur Zeit der Kreuzzüge,
-ins Land gebracht wurden, so blieb man dort im Laufe der Jahrhunderte
-doch nur bei einem mäßig geschwinden Pferd, dem <span class="antiqua">galloway</span>.
-Das Bestreben, dieses kleine und nur mäßig leistungsfähige Pferd zu
-verbessern, war der Anlaß, daß man im 17. Jahrhundert anfing, in
-erheblichem Maße orientalische Pferde einzuführen. Von besonderer
-Wichtigkeit war ein Import von 30&ndash;40 orientalischen Stuten, den
-„<span class="antiqua">royal mares</span>“, die Karl II. etwa 1670 einführte. Im
-Laufe des 17. und zu Anfang des 18. Jahr<span class="pagenum"><a id="Seite_209"></a>[S. 209]</span>hunderts führte man
-zudem nicht weniger als 26 orientalische Hengste in England ein,
-um die Zucht aufzufrischen. Von diesen war Darley Arabian nach dem
-bedeutendsten deutschen Rennstallbesitzer, Arthur von Weinberg, der
-wichtigste Stammvater, den etwa 90 Prozent aller heutigen Vollblüter
-zu ihrem Ahnen haben sollen. Nach ihm kommt an Bedeutung der 1728
-importierte Godolphin Arabian, den ein Engländer in Paris vor einem
-Wasserwagen entdeckte und der im Beginn der englischen Vollblutzucht
-eine große Rolle spielte. Mit dem Import dieser Hengste beginnt das
-erste Aufzeichnen der Stammbäume im großen Gestütsbuch. Doch war
-zunächst noch von keiner systematischen Zucht die Rede. Die einzige
-Richtschnur war damals, daß für die Stuten der Vater, für die Hengste
-aber die Mutter in erster Linie maßgebend sei. Man wollte Rennen
-gewinnen und züchtete unbekümmert um Theorien stets von den besten,
-d.&nbsp;h. raschesten Pferden. So konzentrierte sich im Gegensatz zu
-den Ratschlägen der Theoretiker die Zucht auf eine immer geringer
-werdende Zahl von männlichen Linien, bis schließlich fast nur eine
-einzige Linie übrigblieb. Wie die heutigen Vollblutpferde auf wenige
-Hengste, so gehen sie, wie zuerst deutsche Forscher feststellten, zum
-größten Teil auf fünf Stuten zurück. Sie sind trotz der weitgehenden
-Inzucht außerordentlich leistungsfähig, haben eine Verlängerung von
-Oberarm- und Oberschenkelknochen zur möglichst raschen Fortbewegung
-erhalten und sind sehr frühreif. Während die Vollblutpferde schon mit
-18 Monaten geritten werden und zweijährig Rennen laufen, kann man das
-Halbblutpferd, z.&nbsp;B. die Remonten der Kavallerie, meist erst vierjährig
-überhaupt anreiten.</p>
-
-<p>Das arabische, wie auch das mit ihm nahe verwandte maurisch-berberische
-Pferd wurde wie in England, so auch auf dem Kontinent mit leichten
-und schweren einheimischen Schlägen gekreuzt und dadurch die
-verschiedensten Gebrauchspferde erhalten, die je nachdem zum
-Reiten, Fahren oder Ziehen besonders geeignet sind. Näher auf die
-Abstammungsverhältnisse und die Eigentümlichkeiten der verschiedenen
-Pferderassen einzugehen, verbietet schon der beschränkte Rahmen dieses
-Buches. Es sei hier nur bemerkt, daß in Europa die Pferdezucht in den
-weiten Steppen des Ostens am bedeutendsten ist. So besitzt Rußland
-zahlreiche starke Gestüte in den Steppen am Don und am rechten Ufer
-der untern Wolga. Das russische Pferd ist klein, aber äußerst genügsam
-und ausdauernd. Auch in Ungarn und Siebenbürgen werden viele und gute
-Pferde für den Export gezüchtet. In Galizien, in der Bukowina und in
-der südöstlichen Steiermark findet sich gleicherweise ein<span class="pagenum"><a id="Seite_210"></a>[S. 210]</span> leichter
-Schlag, während die weiter nördlich und östlich davon gelegenen
-Länder kräftigere Arbeitstiere ziehen, in denen reichlich Blut des
-schweren okzidentalen Pferdes beigemischt ist. In Hannover, Holstein
-und Mecklenburg werden viele edle Reitpferde gezogen. Dänemark
-züchtet die besten in Jütland. Skandinavien, Wales, Schottland, die
-Shettlandsinseln und Island besitzen ponyartige kleine Schläge, die im
-Winter einen langen, krausen Haarpelz erhalten. Belgien, die Normandie
-und gewisse Gegenden Englands züchten mit Vorliebe schwere, kaltblütige
-Arbeitspferde. In Spanien wird vorzugsweise das aus Nordafrika
-eingeführte Berberpferd gezogen. Die besten Gestüte besitzt Andalusien.
-Die europäischen Mittelmeerländer sind wenig reich an Pferden, weil
-Esel und Maultier dort stark verbreitet sind. Besonders in Griechenland
-ist die im Altertum blühende Pferdezucht in argen Verfall geraten.
-Italien besitzt nur lokal ein erhebliches Pferdematerial. Die schönste
-Rasse findet sich in der römischen Campagna, wo die Wagenpferde der
-Kardinäle und Patrizier gezüchtet werden. Den größten Pferdereichtum
-trifft man in Sardinien an. Nach Cetti ist dort das Pferd vielfach
-verwildert, soll angeblich nicht mehr zu bändigen sein und wird
-vielfach erlegt, hauptsächlich um das Fell zu gewinnen. Es haust hier
-namentlich in den ausgedehnten Waldungen im Innern.</p>
-
-<p>Bald nach ihrer Entdeckung erhielt die Neue Welt das Pferd durch
-die Spanier, und zwar waren es Andalusier, die dort, speziell in
-Mexiko, eingeführt wurden. Doch sind sie nach und nach entartet und
-vielfach verwildert. Indessen sind heute die verwilderten Herden bis
-auf einzelne in Patagonien lebende Trupps auf einen 1865 erlassenen
-Befehl der Regierung hin vernichtet worden, da sie nicht nur die Weiden
-beeinträchtigten, sondern vielfach auch die zahmen Pferde entführten.
-Gegenwärtig nehmen die Vereinigten Staaten von Nordamerika den
-bedeutendsten Rang in der Pferdezucht ein. Berühmt ist die neuerdings
-aufgekommene Traberzucht, deren Grundstock das amerikanische Vollblut
-bildet.</p>
-
-<p>In Australien wurde die Pferdezucht ebenfalls erst von den Europäern
-eingeführt. Das Material stammt aus England, der Kapkolonie und von
-den Sundainseln. In Indonesien werden mehr kleine Schläge gezüchtet,
-ebenso in Oberbirma und Südindien. In Nordwestindien wird viel ein dem
-Afghanenpferde verwandter Schlag gehalten. In China zieht hauptsächlich
-die Mandschurei Pferde, auf deren Haltung aber wenig Sorgfalt verwendet
-wird. Japan züchtete<span class="pagenum"><a id="Seite_211"></a>[S. 211]</span> früher im Norden der Hauptinsel einen kräftigen
-Schlag; neuerdings wurden besonders europäische und amerikanische
-Rassen importiert.</p>
-
-<p>Am zahlreichsten wird das Pferd in Innerasien gezüchtet. In Turkestan
-ist es das wichtigste, unentbehrlichste Haustier, das von jedermann
-gehalten wird. Persien hat drei verschiedene edle Schläge, einen
-kleineren im Gebirge und größere in den Ebenen. Die edelste Zucht von
-persisch-arabischem Blut trifft man in Schiras. Klein und unansehnlich,
-aber äußerst leistungsfähig ist das Kirgisenpferd, das auch von den
-Kalmücken und andern Mongolenstämmen in großen Mengen gehalten und
-auch zur Milchgewinnung benutzt wird. In Afrika, das einst seinen
-Pferdebestand Asien entlehnte, werden besonders im Norden und Osten
-viel Pferde gezogen. Ägypten, Abessinien, die Somaliländer und der
-Sudan besitzen verdorbene arabische Schläge, die als Reittiere ungemein
-leistungsfähig sind und Wassermangel vielfach besser als andere
-Schläge ertragen. Das zähe Gallapferd findet beim abessinischen Heere
-ausgiebige Verwendung. In Südafrika werden besonders in der Kapkolonie
-und in Transvaal kleine, sehr ausdauernde Pferde gezüchtet. Überall in
-den Tropenländern, wo das Klima zu feucht ist, hält es sich schlecht,
-deshalb haben die Portugiesen in ihren afrikanischen Kolonien den
-Reitstier eingeführt.</p>
-
-<div class="chapter">
-
-<p><span class="pagenum"><a id="Seite_212"></a>[S. 212]</span></p>
-
-<h2 class="nobreak" id="VIII_Das_Kamel">VIII. Das Kamel.</h2>
-
-</div>
-
-<p>Die Kameliden sind der älteste Zweig der Wiederkäuer, der sich
-schon im Miozän von der Gesamtfamilie trennte, bevor sich bei ihren
-Vertretern Hörner oder Geweihe ausgebildet hatten. Sie sind die
-einzigen Wiederkäuer, die noch im Oberkiefer Schneidezähne &mdash; im
-ganzen vier &mdash; besitzen. Mit den ältesten Pferden entwickelten sie
-sich in Nordamerika, wo während der jüngeren Tertiärzeit die reichste
-Entfaltung derselben nachweisbar ist. Doch erlosch dort die Gruppe
-mit dem Eintritt der Eiszeit, während die Kamele nach Asien und die
-Schafkamele oder Lamas nach Südamerika auswanderten, wo sie sich auf
-den Höhen der Anden erhielten.</p>
-
-<p>Noch heute lebt ein winziger Überrest der Kamele in ihrer
-ursprünglichen Wildheit in der innerasiatischen Wüste in der Dsungarei,
-ebendort, wo auch die letzten Wildpferde zu finden sind. Schon der
-russische Reisende Przewalski hatte von ihrem Vorkommen im Gebiet des
-Lob Nor, d.&nbsp;h. im westlichen Teil der Wüste Gobi, berichtet. Doch erhob
-man damals dagegen den Einwand, es möchten dies einzelne entlaufene
-und verwilderte Kamele gewesen sein. Indessen hat dann später der
-schwedische Reisende Sven Hedin auf Grund eigener Beobachtung das
-Vorkommen von eigentlichen Wildkamelen in jenen menschenleeren Einöden
-festgestellt. In einem Brief aus Obdal vom Juni 1900 schreibt dieser
-Autor in der Umschau: „In der Gegend, die wir durchwanderten, kamen
-wilde Kamele in großer Anzahl vor, und wir sahen und beobachteten sie
-täglich durch unsere Ferngläser. Sie halten sich längs des Fußes der
-Berge und in der Wüste auf, begeben sich aber von Zeit zu Zeit zu den
-schirmenden Quellen, um zu trinken und zu grasen. Es gewährt einen
-herrlichen Anblick, wenn man eine solche Herde, nachdem man ihr den
-Wind abgefangen, unvermutet überrascht. Die Karawane mußte, während
-unsere Jäger sich an die Tiere heranschlichen, in solchen Fällen immer
-Halt machen. Einige der Kamele<span class="pagenum"><a id="Seite_213"></a>[S. 213]</span> standen gewöhnlich aufgerichtet als
-Späher da, während die andern sich in liegender Stellung ausruhten.
-Bei Jardang Bulak schoß der Kosake Tjernoff ein prächtiges Kamel, bei
-Altimisch Bulak unser Führer Abdu Rehim ein anderes. Ich meinerseits
-zog es vor, mit einem starken Fernrohr bewaffnet, ihre Bewegungen zu
-beobachten. Es liegt ein märchenhafter Glanz über diesen gewaltigen,
-stattlichen Tieren, an deren Existenz die Gelehrten bis in die neueste
-Zeit hinein gezweifelt haben. Es erweckte mein Staunen, daß wir diese
-Tiere immer nur in den unwirtlichsten, sterilsten und wasserärmsten
-Wüsten antrafen, wo wir mit unsern zahmen Kamelen Gefahr liefen,
-vor Durst umzukommen; und doch finden sie nur in solcher Umgebung
-ihr Fortkommen und sind so scheu, daß sie, wenn sie in meilenweiter
-Entfernung eine Karawane wittern, tage- und nächtelang fliehen und man
-nur aus den frischen Spuren ersehen kann, daß sie erst ganz kürzlich
-aufgebrochen waren.</p>
-
-<p>Wunderschön ist auch der Anblick einer durch unsere Annäherung oder
-vielmehr durch einen Büchsenschuß erschreckten fliehenden Herde. Sie
-sehen sich nicht um, sie fliehen bloß und sie fliegen über die Wüste
-dahin wie der Wind und verschwinden in einigen Minuten am Horizonte,
-um erst wieder Halt zu machen, wenn sie sich ganz sicher fühlen, weit,
-weit hinten im Sande.</p>
-
-<p>Es gibt sowohl Mongolen als Muhammedaner, welche nur von der Jagd
-auf wilde Kamele im Kurruktag und den weiter östlich davon gelegenen
-Gegenden leben. Diese Jäger sind mit den Gewohnheiten und dem Leben
-der wilden Kamele durch und durch vertraut. Sie jagen die Weibchen nur
-während der Brunstzeit, wo die Männchen mörderische Gefechte um ihre
-Gunst ausfechten. Der Stärkste ist der Herrscher und kann mitunter mit
-5&ndash;6 Weibchen umherwandern, während die Besiegten, die fürchterliche
-Wunden davontragen und denen oft große Stücke Fleisch an den Seiten
-herausgerissen sind, einsam und verschmäht in der Wüste leben und sich
-den Familienherden nicht zu nahen wagen, wahrscheinlich aber doch der
-Hoffnung auf Glück das nächste Mal leben. Die Wüste gewinnt durch ihr
-Erscheinen bedeutend an Leben, und die Männer werden ganz wild, sobald
-der Ruf erschallt: „<span class="antiqua">java tuga</span>“ (wilde Kamele)!</p>
-
-<p>Einer unserer Jäger verfolgte einmal ein großes schwarzes Männchen,
-das einen Schuß in das Bein erhalten hatte, aber in südlicher Richtung
-weiterhinkte, volle zwanzig Stunden lang und kam müde und durstig
-zurück, ohne daß es ihm gelungen war, das Tier wieder<span class="pagenum"><a id="Seite_214"></a>[S. 214]</span> in Schußweite zu
-bekommen. Wie sonderbar ist doch die Welt, in der diese Tiere leben,
-und doch müssen sie das Gefühl haben, daß außerhalb ihrer friedlichen
-Fluren der Feind lauert, denn sonst würden sie nicht eine so stark
-ausgeprägte Furcht vor den Menschen hegen. Ihre einzige Gesellschaft
-ist der Buran, der schwarze Sturm, der in dieser Gegend unumschränkt
-herrscht und mit dem auch wir in intime Beziehung gerieten.“</p>
-
-<p>Diese von der südlichen Dsungarei durch Ostturkestan und Nordtibet
-verbreiteten wilden Kamele schützen sich wie ihre gezähmten Abkömmlinge
-vor diesen fürchterlichen Sandstürmen, indem sie ihre Nasenlöcher
-hermetisch verschließen. Sie besitzen zwei Höcker, wie die von ihnen
-in direkter Linie abstammenden, in Ost- und Mittelasien als Haustiere
-lebenden baktrischen Kamele oder Trampeltiere, nur sind sie kleiner
-als die vom Menschen gezüchteten Höcker. Diese sind, wie der Buckel
-des Zebus, Ansammlungen von Reservefett, die bei den gezähmten Formen
-ein Gewicht von 2&ndash;5 <span class="antiqua">kg</span> erlangen. Diese Höcker lassen sich durch
-Mästung wie beim Höckerrind zu extremen Dimensionen steigern, können
-aber durch längere Zeit fortgesetzte Anstrengung bei knapper Nahrung
-in wenigen Wochen zum Verschwinden gebracht werden. Das weiter durch
-Kultur veränderte einhöckerige Kamel oder Dromedar, das sich von seinem
-Ursprungslande Zentralasien am weitesten westlich nach Afrika hinein
-entfernte, ist artlich durchaus nicht von diesem zweihöckerigen Kamel
-oder Trampeltier verschieden. So hat es, wie Lombardini in Pisa 1879
-nachwies, während des Fötallebens ebenfalls die Anlage zu zwei Höckern,
-die sich aber noch im Mutterleibe zu einem einzigen vereinigen. Für die
-Abstammungsgeschichte ist diese Tatsache von größter Wichtigkeit, indem
-wir so mit einer einzigen wilden Stammform auskommen, das zweihöckerige
-Kamel als die ursprünglichere zahme Rasse und davon das Dromedar als
-jüngere Zuchtrasse ableiten können.</p>
-
-<p>Auch physiologische Gründe sprechen für die Zusammengehörigkeit beider
-Hauptrassen, indem sich das zwei- und einhöckerige Kamel leicht
-kreuzen lassen und fruchtbare Bastarde liefern, bei denen sich die
-Zweihöckerigkeit in ausgesprochener Weise geltend macht. Gleicherweise
-stimmen die geistigen Eigenschaften bei den Tierarten auffallend
-miteinander überein. Beide Formen sind wenig begabt, wie es die tiefe
-Stellung der Familie im Stammbaum der Wiederkäuer mit sich bringt;
-beide zeigen neben Indifferenz, Dummheit und störrischem Wesen eine
-auffallend geringe Anhänglichkeit an den Menschen. Immerhin ist das<span class="pagenum"><a id="Seite_215"></a>[S. 215]</span>
-Trampeltier als die ursprünglichere Form gutartiger als das Dromedar,
-läßt sich leichter einfangen und gehorcht seinem Herrn williger.</p>
-
-<p>Beide Tierarten gedeihen nicht auf üppiger Weide, sondern verlangen im
-Gegenteil dürre Steppenpflanzen, welche anderen Tieren kaum genügen
-würden, besonders aber Salzpflanzen. Dabei ist das Trampeltier noch
-bedürfnisloser als das Dromedar und frißt die bittersten und salzigsten
-Wüstenkräuter, die von den übrigen Steppentieren durchaus verschmäht
-werden. Dazu saufen sie selbst das äußerst salzhaltige Wasser der
-Steppe, das kein anderes Tier anrührt, und sind überhaupt auch darin
-höchst bedürfnislos. Aristoteles schreibt sogar von ihnen: „Die Kamele
-saufen lieber trübes als reines Wasser, und trüben es, wenn sie es
-rein vorfinden, erst absichtlich, wenn sie saufen wollen. Übrigens
-können sie recht gut vier Tage ohne Getränk aushalten, nehmen aber auch
-nachher desto mehr zu sich. Sie leben meist 30 Jahre, zuweilen auch bis
-hundert.“</p>
-
-<p>Irgendwo in seiner zentralasiatischen Heimat ist das <em class="gesperrt">zweihöckerige
-Kamel</em>, das <em class="gesperrt">Trampeltier</em> (<span class="antiqua">Camelus bactrianus</span>) in
-vorgeschichtlicher Zeit vom Menschen gezähmt und in den Haustierstand
-übergeführt worden. Bis auf den heutigen Tag ist es ausschließlich
-auf Innerasien beschränkt und ist zu den Mongolen Ostasiens und nach
-dem südlichen Sibirien vorgedrungen. Hier überall bis tief nach China
-hinein ist es dem Menschen eines der nützlichsten Haustiere, das
-vorzugsweise als Lasttier, seltener zum Ziehen des Wagens und des
-Pfluges verwendet wird. Außer seiner Arbeitskraft verwendet man Fleisch
-und Fell und nutzt seine Milch und seine Haare aus. Mit ihm durchzieht
-man die wasserlosen Wüstenstrecken, in denen Pferde nicht zu gebrauchen
-sind und ihre Dienste versagen würden. Mit ihm erklimmt man Gebirge bis
-über 4000 <span class="antiqua">m</span> Höhe, in denen nur noch der Yak aushält. Brehm sagt
-von ihm: „Das Pferd ist der Genosse, das Trampeltier der Diener des
-Steppenbewohners.“</p>
-
-<p>Derselbe Autor bemerkt: „Ein kräftiges Trampeltier legt mit 220
-<span class="antiqua">kg</span>, ein sehr starkes mit noch 50 <span class="antiqua">kg</span> mehr täglich 30&ndash;40
-<span class="antiqua">km</span>, mit der Hälfte der Last aber im Trabe fast das Doppelte
-zurück, vermag im Sommer 2 oder 3, im Winter 5&ndash;8 Tage zu dursten, halb
-so lange ohne Beschwerde zu hungern und beansprucht bei längeren Reisen
-nur alle 6&ndash;8 Tage eine Rast von 24 Stunden Dauer. In der Kirgisensteppe
-wird es übrigens nicht ausschließlich als Lasttier, sondern einzeln wie
-paarweise auch als Zugtier verwendet und tritt auf Flugsandstrecken
-sogar an Stelle der Postpferde.“ Doch geht es<span class="pagenum"><a id="Seite_216"></a>[S. 216]</span> nur im Schritt und stößt
-dabei vielfach unwillige Laute aus, die einem auf die Dauer unangenehm
-werden.</p>
-
-<p>Auf der Oberseite des Nackens haben die Trampeltiere, wie die von ihnen
-abstammenden Kamele, zwei Paar dichtstehender Drüsen, die beim Männchen
-in der Brunstzeit eine dunkle Schmiere absondern und dann die ganze
-Nackenmähne besudeln. Die Begattung wird vollzogen, indem sich das
-Weibchen, durch einige derb kneifende Bisse von seiten des Männchens in
-Hals, Höcker und Beine veranlaßt, wie sonst zur Belastung niederkniet.
-Das nach 12 Monate währender Tragzeit im Frühling geborene Junge von 30
-<span class="antiqua">cm</span> Höhe entwickelt sich, von der Mutter an ihrem vierzitzigen
-Euter ein volles Jahr lang ernährt, rasch. Schon im zweiten Jahre
-beginnt man mit seiner Abrichtung, indem man dem Füllen die Nase
-durchsticht und ihm durch die so entstandene Öffnung den Zaumpflock
-durchsteckt. Im dritten Jahre wird es zu kurzen Ritten, im vierten zum
-Tragen leichter Lasten benutzt. Im fünften Jahre gilt es als erwachsen
-und arbeitsfähig und kann bei guter Behandlung bis zum 25. Jahre
-Dienste tun.</p>
-
-<div class="figcenter illowe37_5 break-before" id="tafel41" >
-
-<p class="captop">Tafel 41.</p>
-
- <img class="w100" src="images/tafel41.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Kamele und Pferde in einem Hochzeitszug der Teke-Turkmenen.</div>
- <p class="grossbild"><a href="images/tafel41_gross.jpg" id="tafel41_gross" rel="nofollow">⇒<br />
- GRÖSSERES BILD</a></p>
-</div>
-
-<div class="figcenter illowe35_9375 break-before" id="tafel42" >
-
-<p class="captop">Tafel 42.</p>
-
- <img class="w100" src="images/tafel42.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Zweihöckeriges Kamel, sog. Trampeltier, aus Turkestan, von
- Karl Hagenbeck in Stellingen importiert.</div>
- <p class="grossbild"><a href="images/tafel42_gross.jpg" id="tafel42_gross" rel="nofollow">⇒<br />
- GRÖSSERES BILD</a></p>
-</div>
-
-<div class="figcenter illowe37_5 break-before" id="tafel43" >
-
-<p class="captop">Tafel 43.</p>
-
- <img class="w100" src="images/tafel43.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Mit Kamelen pflügende Teke-Turkmenen in Merw.</div>
- <p class="grossbild"><a href="images/tafel43_gross.jpg" id="tafel43_gross" rel="nofollow">⇒<br />
- GRÖSSERES BILD</a></p>
-</div>
-
-<div class="figcenter illowe37_5 break-before" id="tafel44a" >
-
-<p class="captop">Tafel 44.</p>
-
- <img class="w100" src="images/tafel44a.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Kamelkarawane in Biskra. (Nach einer Photographie von
- <span class="antiqua">Dr.</span> H. von Baeyer.)</div>
-</div>
-
-<div class="figcenter illowe37_5 break-after" id="tafel44b" >
- <img class="w100" src="images/tafel44b.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Kirgisen auf dem Marsch; rechts dahinter eine Jurte.</div>
-</div>
-
-<p>Wie in Zentalasien und der Mongolei spielt das Trampeltier auch in
-China eine wichtige Rolle im Karawanenverkehr. Im südwestlichen
-Sibirien wird dasselbe seit der raschen Entwicklung der Landwirtschaft
-häufig vor den Pflug gespannt. Über den Ostrand Asiens vermochte es
-nicht vorzudringen, weil für die Küsten- und Inselgebiete der Büffel
-besser paßt. Während des chinesisch-japanischen Krieges wurde es
-zahlreich in China angekauft und nach Japan eingeführt; da man aber
-nichts mit ihm anzufangen wußte, verschwand es wieder von dort. Nach
-Westen ist das Trampeltier über Persien nach Mesopotamien und bis
-zum Kaukasus vorgedrungen, kommt auch sporadisch in Südrußland vor.
-In einer Grenzzone, die vom nördlichen Kleinasien durch Persien,
-Afghanistan und Beludschistan bis nach Indien reicht, findet sich das
-Trampeltier mit dem Dromedar zusammen. Südlich von dieser Mischzone
-findet sich überall ausschließlich das <em class="gesperrt">einhöckerige Kamel</em> oder
-<em class="gesperrt">Dromedar</em> (<span class="antiqua">Camelus dromedarius</span>), das als südliche, mehr
-wärmeliebende Abart von Syrien und Arabien aus in ganz Nordafrika
-die ausschließliche Herrschaft erlangte. In Arabien, Ägypten und
-Nubien wird seine Zucht stark betrieben, ebenso bei den Somalis und
-Gallas. Nach Süden ist es bis Sansibar, in Nordafrika bis Marokko
-und die Kanarischen Inseln vorgedrungen. Es ist das Gimel der alten
-Juden oder das Djemmel der Araber, aus welch letzterem die Griechen
-<span class="antiqua">kámēlos</span> machten, das dann als <span class="antiqua">camelus</span><span class="pagenum"><a id="Seite_217"></a>[S. 217]</span> zu den Römern
-gelangte. Der aus Sizilien gebürtige griechische Geschichtschreiber
-Diodoros sagt: „Arabien besitzt viele und vorzügliche Kamele, auch
-von der zweihöckerigen Rasse. Die Kamele sind den Einwohnern sehr
-nützlich, indem sie durch Milch und Fleisch treffliche Nahrung bieten
-und Menschen und Lasten tragen. Die leicht und schlankgebauten sind
-schnell und können durch wasserlose Wüsten große Tagesmärsche machen.
-Sie tragen auch im Kriege zwei Bogenschützen, wovon der eine nach vorn,
-der andere nach hinten gewendet sitzt. &mdash; Dromedare (vom griechischen
-<span class="antiqua">dromeín</span>, laufen) nennt man die schnellen Kamele, die in einem
-Tage beinahe 1500 Stadien (= 277 <span class="antiqua">km</span>) zurücklegen können.“ Und
-sein Volksgenosse Strabon schreibt: „Die in Zelten wohnenden Araber der
-dürren Wüste zwischen Mesopotamien und Coelesyrien bauen wenig Land
-oder gar keins an, haben aber Herden von allerlei Vieh, besonders von
-Kamelen“, und an einer andern Stelle: „Alexander der Große sandte Leute
-auf Dromedaren nach Ekbatana, welche in 11 Tagen den 30&ndash;40 gewöhnliche
-Tagereisen betragenden Weg zurücklegten.“</p>
-
-<p>Älian berichtet: „Die Kamele am Kaspischen Meere sind zahllos,
-tragen viele, sehr weiche Haare, welche der feinsten Schafwolle
-nicht nachstehen. Priester und reiche Leute tragen daraus gefertigte
-Kleider.“ Der griechische Geschichtschreiber Herodot erwähnt sie
-mehrfach; so schreibt er: „Die Araber in der Armee des Xerxes (die
-580 v. Chr. nach Griechenland zog) hatten sämtlich Kamele, die an
-Schnelligkeit den Pferden nicht nachstanden.“ &mdash; „Als Xerxes nach
-Griechenland gegangen war und nach Therma zog, fielen Löwen seine
-Kamele an.“ Weiter meldet er, wie Cyrus sich listigerweise die
-Unkenntnis dieser Tierart bei seinen Gegnern zu Nutzen machte: „Als
-Cyrus vor Sardes rückte, stellte sich ihm Krösus in der Ebene mit
-einer trefflichen Reiterei entgegen. Cyrus errang jedoch auf folgende
-Weise den Sieg: Vor seiner Armee stellte er alle Kamele, welche die
-Bagage des Heeres trugen, auf, nachdem er ihnen die Last abgenommen und
-bewehrte Männer hatte aufsitzen lassen. Hinter den Kamelen ordnete er
-die Fußsoldaten und hinter diesen die Reiter. Er sah voraus, daß die
-Pferde im Heere des Krösus, welche noch keine Kamele gesehen hatten,
-sich vor diesen Tieren fürchten würden. Die List gelang: denn die
-lydischen Pferde ergriffen gleich beim Zusammentreffen die Flucht,
-wodurch sich der Sieg für Cyrus entschied.“</p>
-
-<p>Auch die Bewohner Roms bekamen zur Kaiserzeit gelegentlich
-morgenländische Kamele zu sehen; so erwähnt Suetonius in seiner<span class="pagenum"><a id="Seite_218"></a>[S. 218]</span>
-Biographie des Kaisers Nero: „Kaiser Nero gab Spiele aller Art und
-zeigte bei denen im Zirkus auch Wagen, vor die vier Kamele gespannt
-waren.“ Das war damals noch etwas Neues. Erst der extravagante, in
-Syrien aufgewachsene Kaiser Heliogabalus (218&ndash;222 n. Chr.) ließ dieses
-in Italien als Wunder angestaunte Tier in größerer Menge dahin bringen,
-ja sogar als Rarität schlachten. Sein Biograph Älius Lampridius
-berichtet: „Heliogabalus schaffte sich 600 Wagen mit Kamelen an und
-sagte, das sei gar nicht viel; der König von Persien halte sich ja
-zehntausend Kamele. Er ließ sich auch öfter ein Gericht zubereiten, das
-aus Kamelfersen, aus von lebenden Hühnern abgeschnittenen Kämmen und
-aus Zungen von Pfauen und Nachtigallen bestand, weil man sagte, solch
-ein Gericht schütze vor Epilepsie. Überhaupt tischte er nicht selten
-Kamelbraten auf.“</p>
-
-<p>Aus dem irgendwo in Innerasien schon in vorgeschichtlicher Zeit aus dem
-wilden Kamel gewonnenen Trampeltier ist durch einseitige Weiterzüchtung
-das Dromedar gewonnen worden. Beide Kamelrassen gelangten bereits
-scharf in ihren Sonderheiten ausgeprägt verhältnismäßig spät nach
-Westasien, wo sie uns erst zu Beginn des letzten Jahrtausends v.
-Chr. in Assyrien entgegentreten. So finden wir auf dem berühmten
-schwarzen Obelisken von Nimrud im Britischen Museum in London, wie
-dem assyrischen Könige Salmanassar II. (860 bis 825 v. Chr.),
-der den größten Teil Syriens eroberte und in Kalach einen prächtigen
-Palast erbaute, ein recht naturgetreu dargestelltes zweihöckeriges
-Kamel als Tribut gebracht wird. Dann ist uns in Kujundschik, wie auch
-in Nimrud die Darstellung je eines beladenen einhöckerigen Kameles
-erhalten geblieben. In Niniveh fand Place ein Basrelief aus dem 7.
-vorchristlichen Jahrhundert, auf dem ein assyrischer Bogenschütze auf
-einem Dromedar reitend dargestellt ist.</p>
-
-<p>In den jüngeren Epochen der jüdischen Geschichte wird uns mehrfach
-von südarabischen Karawanenzügen berichtet, die aus Tragkamelen
-bestanden. Es war dies zu einer Zeit, da die Juden selbst noch keine
-solchen besaßen, sondern sich ausschließlich der Esel zum Lastentragen
-bedienten. Nach Ägypten kam das Kamel von Syrien aus erst im 4.
-Jahrhundert v. Chr., wie Adolf Erman feststellte. Erst von jener
-Zeit an lassen sich Terrakotten mit Kameldarstellungen und Urkunden
-über Verkäufe dieser Tiere in Ägypten nachweisen. Plinius berichtet,
-daß zu seiner Zeit, also um die Mitte des 1. Jahrhunderts n. Chr.,
-eine Karawanenverbindung von Koptos am oberen Nil nach Berenike am
-Roten Meer mit Kamelen bestand. Später schildert Philostratus einen<span class="pagenum"><a id="Seite_219"></a>[S. 219]</span>
-Touristenverkehr nach den Pyramiden mit Kamelen. Aber erst Ammianus
-Marcellinus weiß 353 von räuberischen Wüstenbewohnern zu berichten, die
-mit ihren Kamelen bis zu den Nilkatarakten hin schweiften.</p>
-
-<p>Sehr langsam drang das Kamel im Altertum vom Niltal weiter westlich
-über Nordafrika vor. Erst im sogenannten afrikanischen Krieg, den
-Cäsar gegen die Pompejaner und den mit ihnen verbündeten König Juba
-von Numidien führte, wird berichtet, daß nach der Niederlage von
-Thapsus im Jahre 48 v. Chr. 24 Kamele mit dem Throne jenes Königs
-erbeutet wurden. Während der friedlichen Kaiserzeit wird sich das Kamel
-weiter über Nordafrika verbreitet haben. So wird auf den bildlichen
-Darstellungen des heiligen Menas, eines Offiziers aus Ägypten, der
-296 während der Diocletianischen Christenverfolgung den Märtyrertod
-erlitt und Gegenstand eines speziellen Kultes in der Oase von Mariût
-auf der Karawanenstraße zwischen Karthago und Alexandrien wurde, stets
-das Kamel dargestellt. Erst kürzlich sind dessen Heiligtümer vom
-Frankfurter Archäologen Karl Kaufmann ausgegraben worden. Jedenfalls
-fand das germanische Volk der Vandalen, als es 439 unter Geiserich
-von Spanien nach Afrika übersetzte, ziemliche Herden von Kamelen
-bei den Nomadenstämmen um das Atlasgebirge. Eine neue Zuwanderung
-nomadisierender Elemente fand mit den Arabern von Osten her statt,
-die jedenfalls auch Kamele mitbrachten und der Zucht dieses Tieres in
-Nordafrika besondere Aufmerksamkeit schenkten.</p>
-
-<p>Ist das Kamel auch ein ausgesprochenes Wüstentier und jetzt das einzige
-Transportmittel, das für die Wüste Sahara in Betracht kommt, so ist es
-gleichwohl bei den Stämmen im Innern nicht häufig, sondern wird nur von
-den Beduinen der Randsteppen in größeren Herden gehalten. Es gedeiht
-nur in einem heißen, trockenen Klima und wird in den verschiedensten
-Rassen gezüchtet, in großen, schweren Formen, die mehr zum Tragen
-schwerer Lasten bis zu 400 <span class="antiqua">kg</span> geeignet sind, und in zierlichen,
-schlanken, leichten Reitkamelen, den Meharis. Das Heimatszentrum der
-letzteren ist Arabien, das heute noch die schnellsten Läufer liefert,
-dasjenige der letzteren dagegen Ägypten.</p>
-
-<p>Südlich vom Wüstengürtel der Sahara hat das Kamel keine größere
-Verbreitung erlangt. Auch in Südeuropa gedeiht es nur an einigen
-wenigen Orten, so in der auf einer Ebene bei Pisa gelegenen
-Kamelstüterei von San Rossore, wo 1810 40, 1841 41 und später etwa 200
-Kamele lebten. Von diesen stammt die Mehrzahl der auf<span class="pagenum"><a id="Seite_220"></a>[S. 220]</span> den Jahrmärkten
-bei uns gezeigten Tiere. Dort wurden sie 1622 von Ferdinand II.
-von Toskana und ein zweites Mal 1738 eingeführt. Der Versuch, das Kamel
-in Sizilien einzuführen und dort als Lasttier in den Schwefelbergwerken
-zu gebrauchen, scheiterte an der Feuchtigkeit des Klimas. In Spanien
-scheint es besser zu gedeihen.</p>
-
-<p>Gleich nach der Eroberung Perus suchte man das Kamel auch hier
-einzuführen. So sah Garcilasso um 1550 kleine Herden, die Juan de
-Reinaga eingeführt hatte; sie hatten damals wenig oder keine Jungen.
-1570 sah dann Acosta neu von den Kanaren eingeführte Tiere. Um 1750
-versuchte man sie auf Jamaika einzuführen. Als man sie aber hatte,
-wußte man nichts mit ihnen anzufangen. 1800 traf A. v. Humboldt Kamele
-von den Kanaren in Venezuela. Um 1845 gab es Kamele in Bolivien. Doch
-kamen sie hier überall herunter, weil ihnen der Feuchtigkeitsgehalt der
-Luft zu groß war. Auch in Nordamerika konnten sie sich auf die Dauer
-nicht halten. So führte im Jahre 1856 die Regierung der Vereinigten
-Staaten 57 aus Smyrna bezogene Dromedare in Texas, Arizona und
-Neumexiko ein, die während des nordamerikanischen Bürgerkriegs sämtlich
-in die Hände der Konföderierten fielen. Von ihnen wurden sie zur
-Beförderung der Post gebraucht und legten im Tag angeblich bis gegen
-200 <span class="antiqua">km</span> zurück. Zu den beim Friedensschluß noch lebenden und von
-der Regierung der Vereinigten Staaten wieder übernommenen Tieren wurden
-1866 neu eingeführte gesellt, die mit den alten zu Züchtungszwecken
-über Arizona und Texas verteilt wurden. Da jedoch viele starben und der
-Versuch, das Dromedar in Nordamerika zu züchten, mißglückte, ließ man
-die Überlebenden laufen, und es scheint, daß in den wilden Gegenden von
-Kalifornien und Arizona noch heute welche leben; diese führen im Laufe
-des Jahres weite Wanderungen aus. In Australien hat sich das Dromedar
-besser eingebürgert und bei der Erforschung der inneraustralischen
-Wüsten sehr große Dienste geleistet. Die erst vor drei Jahrzehnten aus
-Afghanistan eingeführten Tiere werden gegenwärtig in Westaustralien
-stark benutzt. Die deutsche Regierung führte sie beim letzten Aufstand
-der Bastardhottentotten auch in ihrer südwestafrikanischen Kolonie ein,
-wo sie sich bis heute gut erhielten und trefflich bewährten.</p>
-
-<p>Außer in Arabien und Mesopotamien wird auch in Persien, Afghanistan,
-Beludschistan und in den Somaliländern die Kamelzucht sehr stark
-betrieben. Das Reitkamel vermag 16 Stunden lang zu traben und legt
-dabei bequem eine Entfernung von 140 <span class="antiqua">km</span> zurück.<span class="pagenum"><a id="Seite_221"></a>[S. 221]</span> Ordentlich
-gefüttert und getränkt vermag es ohne Rasttag dazwischen 3&ndash;4 Tage
-solche Anstrengung auszuhalten. Die Lastkamele aber durchmessen mit
-einer bis 250 <span class="antiqua">kg</span> schweren Last in 12 Stunden bis 50 <span class="antiqua">km</span>.
-Außer durch ihre Arbeit nützen die Kamele auch durch ihre dicke, fette
-Milch, die bei den Beduinen besonders an Pferdefüllen verfüttert,
-sonst auch vom Menschen genossen wird. Die jungen Tiere dienen als
-Fleischlieferanten. Die ausgehende Wolle dient zur Herstellung von
-Tuch und Stricken, aus den elfenbeinharten Knochen werden allerlei
-Drechslerwaren angefertigt. In der Wüste ist ihr Dünger das einzige
-dem Menschen zur Verfügung stehende Brennmaterial. Nach Denham und
-Clapperton haben die Kamele der Tibbukuriere kleine Körbe unter
-dem Schwanze. Mit dem darin angesammelten Dünger kochten dann die
-Reiter abends ihren Kaffee. Der Schweiß der Kamele ist so salzig, daß
-die Schafe und Ziegen ihn lecken. Ein junges oder schwaches Kamel
-kostet manchmal nur 30 Mark, während ein gutes Lastkamel mit 90 und
-ein Reitdromedar mit 200&ndash;300 Mark unseres Geldes bezahlt wird. Die
-geschätztesten Tiere werden in der Nedjed genannten unwirtlichen
-Hochebene Mittelarabiens gezüchtet und weithin exportiert.</p>
-
-<div class="chapter">
-
-<p><span class="pagenum"><a id="Seite_222"></a>[S. 222]</span></p>
-
-<h2 class="nobreak" id="IX_Das_Lama">IX. Das Lama.</h2>
-
-</div>
-
-<p>Die südamerikanischen Schafkamele (<span class="antiqua">Auchenia</span>, d.&nbsp;h. Halstier),
-welche gleichsam eine Miniaturausgabe der stattlichen altweltlichen
-Kamele darstellen, sind in zwei Formen, dem <em class="gesperrt">Lama</em> und
-<em class="gesperrt">Alpaca</em>, zu Haustieren gemacht worden. Und zwar gehören sie zu
-den wenigen Arten, welche von den Indianern aus eigener Initiative
-gezähmt wurden. Damit hat dann der Mensch Gebirgsregionen der Kultur
-erschlossen, die ohne diese Gehilfen auf die Dauer nicht zu bewohnen
-gewesen wären. Deshalb begreifen wir sehr wohl, daß sie in ihrer
-Heimat eine Kultbedeutung erlangt hatten. Wie die ältesten spanischen
-Chronisten berichten, verwendete man sie zu Totenopfern und aß ihr
-Fleisch zur Versöhnung des betreffenden abgeschiedenen Geistes.
-So findet man Köpfe und sonstige Knochenüberreste dieser Tiere in
-vorspanischen Gräbern von Peru.</p>
-
-<p>Noch heute leben zwei Arten von Schafkamelen in vollkommen wildem
-Zustande, nämlich das <em class="gesperrt">Guanaco</em> (<span class="antiqua">Auchenia huanaco</span>) und
-das <em class="gesperrt">Vicuña</em> (<span class="antiqua">Auchenia vicuña</span>). Beide bewohnen, wie
-auch die aus ihnen gezähmten Nachkommen, das Lama und Alpaca, das
-Hochgebirge der Anden vom Feuerland bis zum nördlichen Peru. Das
-Guanaco ist namentlich im südlichen Teile des Gebirges häufig. Es lebt
-gesellig in Rudeln, die gewöhnlich aus zahlreichen, von einem Männchen
-angeführten Weibchen bestehen. Die Männchen erreichen die Größe eines
-Edelhirsches, die Weibchen sind kleiner. Beide sind von einem ziemlich
-langen, aber lockern Pelz von schmutzig rotbrauner, an Brust und Bauch
-weißlicher Farbe bedeckt, das aus kürzerem, feinerem Wollhaar und
-dünnerem, längerem Grannenhaar besteht. Der dünne lange Hals ist nach
-vorn gekrümmt und trägt einen seitlich zusammengedrückten Kopf. Die
-raschen und lebhaften Tiere klettern sehr gut und laufen gemsenartig
-an den steilsten Gehängen und Abstürzen dahin, selbst da, wo der
-geübteste Bergsteiger nicht Fuß fassen kann.<span class="pagenum"><a id="Seite_223"></a>[S. 223]</span> Dabei hält der leitende
-Hengst einige Schritt vom Rudel entfernt Wache, während seine Herde
-unbekümmert weidet. Bei der geringsten Gefahr stößt er ein lautes,
-wieherndes Blöken aus, worauf alle Tiere den Kopf erheben, scharf nach
-allen Seiten ausschauen und sich dann rasch zur Flucht wenden.</p>
-
-<p>Kleiner und zierlicher als das Guanaco, auch weniger weit verbreitet,
-ist das Vicuña mit dem durch seine Feinheit berühmten ockerfarbigen
-Vließ und den langen, weißen Schulterbüscheln. Es steigt weniger hoch
-als jenes und weidet mit Vorliebe auf den Grasmatten der Anden. Da
-es weiche Sohlen hat, zieht es sich, auch verfolgt, niemals auf die
-steinigen Halden zurück. Im Februar wirft jedes Weibchen ein Junges,
-das schon gleich nach der Geburt eine große Schnelligkeit und Ausdauer
-entwickelt, also mit seiner Mutter leicht zu fliehen vermag. Als
-Weibchen bleibt es, auch erwachsen, bei der Herde; als Männchen jedoch
-wird es durch Beißen und Schlagen fortgetrieben und vereinigt sich dann
-mit seinesgleichen zu einem besonderen Rudel.</p>
-
-<p>Jung eingefangen lassen sich Guanaco und Vicuña leicht zähmen und
-schließen sich bald zutraulich an ihren Pfleger. Mit zunehmendem
-Alter aber werden sie tückisch und speien dann den Menschen bei jeder
-Gelegenheit an, was gerade keine angenehme Gewohnheit ist. Zudem
-gebärden sie sich unbändig und sind nicht zur Paarung zu bringen.
-Gleichwohl sind die Guanacos schon in vorgeschichtlicher Zeit von den
-Indianern auf den Anden Perus gezähmt und in den Dienst des Menschen
-gestellt worden. Da nun die kurze und straffe Wolle des wilden Guanaco
-minderwertig ist, stellte man ihm viel weniger nach als dem äußerst
-feinwolligen Vicuña, das von den Europäern planlos abgeschossen
-wurde, so daß es stark dezimiert erscheint und seine Wolle kaum mehr
-zu haben ist. Man stellte einst daraus wertvolle Decken her, die,
-weil ungefärbt, niemals bleichten. Aus der französischen Bezeichnung
-des Tieres bildete sich die auch im Deutschen übliche Benennung
-<span class="antiqua">vigogne</span> für solche Gewebe. Die sehr teure echte Vigognewolle
-dient jetzt bei uns hauptsächlich dazu, der Oberfläche unserer feinen
-Filzhüte ihren seidigen Glanz zu verleihen.</p>
-
-<p>Den Gegensatz zu diesen Wildformen bilden das Lama und das Alpaca, die
-nur in zahmem Zustande bekannt sind. Ersteres ist durch Domestikation
-aus dem Guanaco hervorgegangen, letzteres dagegen ist wahrscheinlich
-ein Kreuzungsprodukt beider Arten, das besonders zur Erlangung einer
-feinen Wolle gezüchtet wurde. Wahrscheinlich hat es<span class="pagenum"><a id="Seite_224"></a>[S. 224]</span> aber weit mehr
-Lama- als Vicuñablut, so daß es manche Autoren als eine zu speziellen
-Zwecken verändertes Lama betrachten. Ganz sicher läßt sich indessen
-die Abstammung nicht bestimmen, da beide Formen sich beim Eindringen
-der Spanier in Südamerika als fertige Züchtungsprodukte vorfanden.
-1541 gab Pedro de Cieza, dann wiederum 1615 Antonio de Herrera eine
-gute Beschreibung der beiden zahmen Schafkamele mit ihren besonderen
-Eigenarten.</p>
-
-<p>Bei den alten Peruanern spielten Lama und Alpaca im Leben eine wichtige
-Rolle. Die Zähmung beider Haustierarten wurde von ihnen in das früheste
-Zeitalter menschlichen Daseins verlegt, als noch Halbgötter auf Erden
-lebten. Und zwar geschah sie zunächst auch nicht aus praktischen
-Gründen, sondern aus Gründen des Kultes, um nicht etwa in Notfällen in
-Verlegenheit wegen Opfertieren zu kommen.</p>
-
-<p>Überall im Lande trafen die Spanier große Herden dieser Tiere an, die
-die wichtigsten Nutztiere der Peruaner bildeten, indem sie dieselben
-nicht nur zum Transport über die hohen Pässe der Anden benutzten,
-sondern auch Fleisch, Fell und Haare derselben verwendeten.</p>
-
-<p>Das <em class="gesperrt">Lama</em>, eigentlich Llama (<span class="antiqua">Auchenia lama</span>), wird heute
-noch wie einst vorzugsweise in Peru gefunden und gedeiht am besten
-in der verdünnten Luft der Hochebenen. Es wird etwas größer als das
-Guanaco, aus dem es hervorging, und zeichnet sich durch Schwielen
-an der Brust und an der Vorderseite der Handwurzelgelenke aus. Als
-altes Haustier tritt es in den verschiedensten Farbenvarietäten auf:
-weiß, gescheckt, fuchsrot und dunkelbraun bis schwarz. Auch schwankt
-die Wolle bei den verschiedenen Abarten in bezug auf Länge, Dichte
-und Feinheit. Am kürzesten behaart sind die Arbeitstiere, von denen
-nur die Männchen zum Tragen von Lasten verwendet werden, während die
-Weibchen außer zur Zucht zur Fleisch- und etwa noch zur Milchgewinnung
-benutzt werden. Mit einer Warenlast von 50 <span class="antiqua">kg</span> und darüber
-beladen marschiert, von einem Treiber geleitet, ein Tier hinter dem
-andern sichern Schrittes an den steilsten Abhängen vorbei über die
-höchsten Pässe der Kordilleren. Stevensohn schreibt: „Nichts sieht
-schöner aus als ein Zug dieser Tiere, wenn sie mit ihrer etwa einen
-Zentner schweren Ladung auf dem Rücken, eins hinter dem andern in der
-größten Ordnung einherschreiten, angeführt von dem Leittiere, welches
-mit einem geschmackvoll verzierten Halfter, einem Glöckchen und einer
-Fahne auf dem Kopfe geschmückt ist. So ziehen sie die schneebedeckten
-Gipfel der Kordilleren oder den Seiten der Gebirge entlang, auf Wegen,
-auf denen selbst Pferde oder Maultiere<span class="pagenum"><a id="Seite_225"></a>[S. 225]</span> schwerlich fortkommen
-möchten; dabei sind sie so gehorsam, daß ihre Treiber weder Peitsche
-noch Stachel bedürfen, um sie zu lenken und vorwärts zu treiben. Ruhig
-und ohne anzuhalten schreiten sie ihrem Ziele zu.“ Ihr Mist wird von
-den Indianern gesammelt und überall als das fast ausschließliche
-Brennmaterial auf den Markt gebracht. Das Einsammeln desselben wird
-dadurch erleichtert, daß die Lamas, wie auch ihre Verwandten, die
-Gewohnheit haben, für die Ablagerung ihrer Exkremente gemeinsame Plätze
-aufzusuchen. Zum Reiten wurde das Lama niemals verwendet, da es dazu
-zu schwach ist. Seine grobe Wolle spielt als Gespinnstmaterial keine
-bedeutende Rolle. Dazu wird vielmehr das lange, feine Vließ der zweiten
-domestizierten Form, des Alpacas, verwendet.</p>
-
-<div class="figcenter illowe24_25 break-before" id="tafel45" >
-
-<p class="captop">Tafel 45.</p>
-
- <img class="w100" src="images/tafel45.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Lama im Tierpark Hellabrunn zu München.<br />
- (Nach einer Photographie von M. Obergaßner.)</div>
- <p class="grossbild"><a href="images/tafel45_gross.jpg" id="tafel45_gross" rel="nofollow">⇒<br />
- GRÖSSERES BILD</a></p>
-</div>
-
-<div class="figcenter illowe30_75 break-before" id="tafel46" >
-
-<p class="captop">Tafel 46.</p>
-
- <img class="w100" src="images/tafel46.jpg" alt="" />
- <div class="caption"><div class="capright">(<span class="antiqua">Copyright
- Underwood &amp; Underwood in London.</span>)</div>
- Norwegische Renntierherde in Hardanger, mißtrauisch die Ankunft von
- Fremden abwartend.</div>
- <p class="grossbild"><a href="images/tafel46_gross.jpg" id="tafel46_gross" rel="nofollow">⇒<br />
- GRÖSSERES BILD</a></p>
-</div>
-
-<p>Das <em class="gesperrt">Alpaca</em> oder <em class="gesperrt">Paco</em> (<span class="antiqua">Auchenia pacos</span>) ist kleiner
-und gedrungener als das Lama und gleicht äußerlich einem Schafe, hat
-aber einen längeren Hals und einen zierlicheren Kopf. Sein langes
-und ausnehmend weiches Vließ erreicht an den Seiten des Rumpfes eine
-Länge von 10&ndash;12 <span class="antiqua">cm</span>. Die Färbung ist meistens ganz schwarz
-oder ganz weiß; es gibt aber von ihm wie vom Lama buntscheckige
-Individuen. Die Alpacazucht wird besonders auf den Hochebenen des
-südlichen Peru und nördlichen Bolivia stark betrieben, geht aber nicht
-so weit hinunter wie die Zucht des Lamas. Hier leben diese Tiere in
-halbzahmem Zustande in großen Herden in 4000&ndash;5000 <span class="antiqua">m</span> Höhe das
-ganze Jahr über im Freien. Zur Gewinnung ihrer sehr geschätzten Wolle
-werden sie gewöhnlich nur alle zwei Jahre geschoren. Dazu treibt man
-sie in der warmen Jahreszeit in die Hütten, wobei sie sich allerdings
-sehr störrisch benehmen. Wird ein Tier von der Herde getrennt, so
-wirft es sich auf die Erde und ist weder durch Schmeichelei, noch
-durch Schläge zu bewegen, wieder aufzustehen. Einzelne können nur
-dadurch fortgeschafft werden, daß man sie den Herden von Lamas und
-Schafen beigesellt. Aus ihrer Wolle werden seit uralter Zeit Decken,
-Mäntel und Kleiderstoffe verfertigt. Sehr schön gemusterte Proben
-der altperuanischen Textilkunst besitzt namentlich das Berliner
-Völkermuseum. Doch züchtet man das Alpaca außer der Wolle wegen auch
-zur Gewinnung des höchst schmackhaften Fleisches. Zum Lasttragen wird
-es nicht verwendet, wozu es auch etwas zu schwach wäre.</p>
-
-<p>Wiederholt hat man versucht, Lamas und Alpacas auch außerhalb ihrer
-hochgelegenen Heimat zu akklimatisieren; doch schlugen bis jetzt alle
-diesbezüglichen Versuche fehl. So werden sie nur etwa in zoologischen
-Gärten gehalten. Das erste Lama, das man in Europa zu<span class="pagenum"><a id="Seite_226"></a>[S. 226]</span> sehen bekam, war
-noch vor der Eroberung Perus durch Pizarro, als er bei Karl V.
-um Hilfe bat, gezeigt worden. Im Jahre 1643 sollte Admiral Brouwer
-bei seiner mißglückten Expedition gegen Chile das Vicuña im damals
-holländischen Nordbrasilien einführen. 1799 hatte man weiße Vicuñas
-nach Buenos Aires gebracht; 1808 sah Bory de St. Vincent einen kleinen
-Lamabestand in Cadiz. Das waren wohl die Tiere, die Karl IV.
-hatte kommen lassen. Dann schenkte auch Kaiserin Josephine welche;
-aber alle diese Ansiedelungsversuche verliefen völlig erfolglos.
-In Australien hat man, nachdem 1852 der erste Versuch verunglückt
-war, 1856 256 Tiere meist gemischten Blutes angesiedelt, aber trotz
-der ausgesetzten Prämie von 250000 Franken kein Glück damit gehabt;
-ebensowenig in Kuba trotz anfänglichen Gelingens. Teilweise ist eine
-als Caracha bezeichnete ansteckende Krankheit daran schuld, die
-besonders die Alpacas ergreift und an ihnen eiternde Wunden an den
-Vorderbeinen und den Geschlechtsteilen hervorruft, woran sie häufig
-eingehen.</p>
-
-<p>Alpaca und Lama können leicht miteinander gekreuzt werden. Die
-Mischlinge, die unter dem Namen Guarizos oder Machorras bekannt sind,
-bieten aber durchaus keine Vorteile vor jenen. Als Lasttiere lassen sie
-sich ebensowenig gebrauchen als die Alpacas; auch erben sie die feine
-Wolle der letzteren nicht. Übrigens findet das Lama in Peru seit der
-Einführung des Maultiers und des Pferdes viel weniger Verwendung als
-Lasttier im Vergleich zu früher, da es noch ausschließlich als solches
-verwendet wurde. Zur Zeit der spanischen Eroberung gab es namentlich
-im südlichen Peru ungeheure Herden davon. Damals wurden nicht selten
-Züge von 500 oder selbst 1000 Stück angetroffen, alle mit Silberbarren
-beladen und unter Obhut weniger Männer ihres Weges ziehend. Für die
-Wegschaffung der Minenerzeugnisse von Potosi sollen zu jener Zeit
-allein über 300000 Lamas gebraucht worden sein. Der Spanier Acosta
-berichtet darüber: „Ich habe mich oft gewundert, diese Schafherden mit
-2000&ndash;3000 Silberbarren, welche über 300000 Dukaten wert sind, beladen
-zu sehen, ohne eine andere Begleitung als einige Indianer, welche die
-Schafe leiten, beladen und abladen, und dabei höchstens noch einige
-Spanier. Sie schlafen alle Nächte mitten im Felde, und dennoch hat
-man auf diesem langen Wege noch nie etwas verloren; so groß ist die
-Sicherheit in Peru. An Ruheplätzen, wo es Quellen und Weiden gibt,
-laden die Führer sie ab, schlagen Zelte auf, kochen und fühlen sich,
-ungeachtet der langen Reise, wohl. Erfordert diese nur einen Tag, so
-tragen jene<span class="pagenum"><a id="Seite_227"></a>[S. 227]</span> Schafe 8 Arrobas (92 <span class="antiqua">kg</span>) und gehen damit 8&ndash;10
-Leguas (29 bis 36 <span class="antiqua">km</span>); das müssen jedoch bloß diejenigen tun,
-welche den armen, durch Peru wandernden Soldaten gehören. Alle diese
-Tiere lieben die kalte Luft und finden sich wohl im Gebirge, sterben
-aber in Ebenen wegen der Hitze. Bisweilen sind sie ganz mit Eis und
-Reif bedeckt und bleiben doch gesund. Die kurzhaarigen geben oft
-Veranlassung zum Lachen. Manchmal halten sie plötzlich auf dem Wege an,
-richten den Hals in die Höhe, sehen die Leute sehr aufmerksam an und
-bleiben lange Zeit unbeweglich, ohne Furcht oder Unzufriedenheit zu
-zeigen. Ein anderes Mal werden sie plötzlich scheu und rennen mit ihrer
-Ladung auf die höchsten Felsen, so daß man sie herunterschießen muß, um
-die Silberbarren nicht zu verlieren.“ Meyer schlägt die Wichtigkeit des
-Lamas für die Peruaner ebenso hoch an wie die des Renntieres, von dem
-alsbald die Rede sein wird, für die Lappländer.</p>
-
-<p>Neuerdings beabsichtigt die preußische Regierung, das überaus genügsame
-Tier, dessen Fleisch einen sehr zarten Geschmack besitzt, in den
-sonstwie wenig brauchbaren Ländereien, so zunächst auf der Lüneburger
-Heide, einzuführen. Ob ihr die Akklimatisation gelingen wird, ist
-allerdings höchst fraglich, da diese Tiere im Tiefland nicht gedeihen.</p>
-
-<div class="chapter">
-
-<p><span class="pagenum"><a id="Seite_228"></a>[S. 228]</span></p>
-
-<h2 class="nobreak" id="X_Das_Renntier">X. Das Renntier.</h2>
-
-</div>
-
-<p>Im <em class="gesperrt">Renntier</em> (<span class="antiqua">Rangifer tarandus</span>), einem der jüngst
-erworbenen Haussäugetiere, das nur sehr oberflächlich gezähmt ist und
-sich noch weitgehender Freiheit und Selbständigkeit erfreut, haben
-wir den einzigen Vertreter der Familie der Hirsche vor uns, den der
-Mensch in seine Abhängigkeit brachte. Den Übergang von den eigentlichen
-Hirschen zum Renntier bildet der in den menschenleeren Einöden
-Nordchinas lebende <em class="gesperrt">Milu</em> der Chinesen oder <em class="gesperrt">Davidshirsch</em>
-(<span class="antiqua">Elaphurus davidianus</span>) der Europäer, so genannt, weil ihn 1865
-der französische Missionar David durch einen Blick über die Mauer
-des kaiserlichen Wildparks bei Peking entdeckte. Dort wird dieses
-äußerst scheue und seltene Tier zum Vergnügen des Kaisers von China
-und seines Hofes in Gehegen gehalten. Durch die Vermittlung des
-damaligen deutschen Gesandten in Peking, v. Brandt, kamen von dort zwei
-Hirsche und ein Tier als außerordentliche Seltenheit in den Berliner
-Zoologischen Garten und von da auch in denjenigen von Köln. In seinem
-ganzen Bau, besonders der Füße, aber auch des Gehörns, erinnert der
-Milu viel mehr an das Renntier als an den Hirsch und läßt wie dieser
-bei jedem Schritt ein eigentümliches Knistern in den Fußgelenken hören,
-was sonst den Hirschen nicht zukommt.</p>
-
-<p>Die geweihtragenden Wiederkäuer eigneten sich im allgemeinen deswegen
-nicht zur Domestikation, weil sie ausgesprochene Waldbewohner sind
-und sich deshalb zum dauernden Aufenthalt im offenen Lande nicht
-recht verwenden lassen. Davon macht nur das Renntier eine Ausnahme;
-denn schon im Wildzustande meidet es den Wald und bewohnt heute im
-Norden jenen Gürtel, der sich zwischen der Waldzone und dem Eismeer
-ausdehnt und den man als Tundra oder Moossteppe bezeichnet. Hier lebt
-es vorzugsweise von der Renntierflechte. Damit es nun mit seinen Füßen
-im moorigen Boden der Tundra nicht zu weit einsinke, besitzen die
-niedrigen, kräftigen Beine<span class="pagenum"><a id="Seite_229"></a>[S. 229]</span> breit ausladende Hufe und bis auf den Boden
-hinabreichende Afterklauen. Auf dem dicken, wenig aufgerichteten Hals
-sitzt der nach vorn nur wenig verschmälerte Kopf mit dem ausnahmsweise
-in beiden Geschlechtern entwickelten, bei den Weibchen nur kleineren,
-zackigen Geweih. Das dunkelbraune Sommerkleid ist weniger dicht und
-lang als das grauweiße Winterkleid, das sehr warmhält und seinen Träger
-vor der großen Kälte seiner Heimat schützt. Der Vorderhals trägt eine
-bis zur Brust herabreichende Mähne.</p>
-
-<div class="figcenter illowe37_5" id="bild32" >
- <img class="w100" src="images/bild32.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Bild 32. Darstellung eines weidenden Renntierweibchens
- auf dem aus Renntierhorn verfertigten Bruchstück eines Kommandostabes aus dem
- Keßlerloch bei Thaingen. (Nach Photogramm von <span class="antiqua">Dr.</span>
- Nüesch.)</div>
-</div>
-
-<p>Das wilde Renn lebt durchschnittlich nördlich vom 60. bis zum 80.
-Breitengrad der Alten wie auch der Neuen Welt. Die nordamerikanische
-Form ist nur etwas größer und dunkler gefärbt und wird als
-<em class="gesperrt">Karibu</em> bezeichnet. Von ihm leben im Tundrengebiet Nordamerikas
-und in Grönland stattliche Herden bis zu 200 Stück, denen die Indianer
-stark nachstellen, die sie mit Pfeil oder Gewehr erlegen oder in
-Hürden aus Buschwerk treiben, um sie nachher mit Speer und Keule
-niederzuschlagen. Das altweltliche Renn, von dem man das größere
-„Waldrenn“ vom kleineren „Tundrarenn“ unterscheidet, die beide
-domestiziert wurden, lebt noch in großer Zahl wild auf Spitzbergen.
-Auf Island wurde es im Jahre 1770 eingeführt, ist dort vollständig
-verwildert und hat sich bereits in namhafter Zahl über alle Gebirge der
-Insel verbreitet. Es liebt die Geselligkeit überaus und lebt in Herden
-von 200&ndash;300 Stück, die gern wandern, so im Sommer, um der Mückenplage
-zu entgehen, nach den höheren, kühler gelegenen Gebieten,<span class="pagenum"><a id="Seite_230"></a>[S. 230]</span> im Winter
-dagegen nach den weniger hoch mit Schnee bedeckten Niederungen. Es
-wittert ausgezeichnet, ist scheu und vorsichtig, wo es unter den
-Verfolgungen des Menschen zu leiden hat, kommt aber vertrauensvoll an
-Kühe und Pferde heran, die in seinem Gebiete weiden, mischt sich auch
-da, wo es Zahme seiner Art gibt, gern unter diese, obschon es recht
-wohl weiß, daß es nicht mit seinesgleichen zu tun hat. Hieraus geht
-hervor, daß die Furcht und Scheu vor dem Menschen die Folge der bösen
-Erfahrung ist, die es mit ihm gemacht hat, daß es also kein dummes Tier
-sein kann. Ende September ist die Brunst und Mitte April wird das Junge
-geworfen und längere Zeit von seiner Mutter gesäugt.</p>
-
-<div class="figcenter illowe17_5" id="bild33" >
- <img class="w100" src="images/bild33.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Bild 33. Darstellung eines Renntiermännchens aus der
- Höhle von Combarelles, stark verkleinert.<br />
- (Nach Capitan und Breuil.)</div>
-</div>
-
-<p>Der europäische Diluvialjäger lebte vorzugsweise vom Renntier, das
-damals während der Kälteperiode bis gegen das Mittelmeer hinunter in
-großen Herden lebte und dem Menschen das weitaus wichtigste Beutetier
-war. Um es leichter in seine Gewalt zu bringen, zeichnete er es unter
-Murmeln von Zaubersprüchen, wie dies heute noch manche auf derselben
-Kulturstufe lebende Jägerstämme tun, an die Wände der Höhlen, die er
-bewohnte, und an allerlei Gegenstände seines Besitzes, wohl auch die
-aus gegerbtem Renntierfell bestehenden Zeltwände auf Stangen. Dabei
-galt der Glaube, daß, je naturgetreuer das Tier dargestellt werde, es
-um so sicherer in des Menschen Gewalt gelange. Außer dem Fell, das
-ihm seine Kleidung und Zeltumhüllung, wie auch Riemen und Schlingen
-aller Art lieferte, wurden nicht nur das Fleisch und alle Eingeweide
-vom hungrigen Renntierjäger verzehrt, sondern auch das Geweih und die
-Knochen des Tieres als bald noch wichtigeres Werkzeugmaterial als
-der Feuerstein benutzt. So war die ganze Kultur der Magdalénienjäger
-der frühen Nacheiszeit ganz wesentlich auf die Erbeutung des damals
-ausschließlich wildlebenden und durchaus noch nicht vom Menschen
-in Herden vereinigten Renntiers gegründet, wie solches heute noch
-von den auf der reinen Jägerstufe verbliebenen Indianern Kanadas
-und noch höherer Breiten geübt wird. Auch diese leben, wie King
-berichtet, fast ausschließlich<span class="pagenum"><a id="Seite_231"></a>[S. 231]</span> vom Renn. Sie erlegen das Wild auf
-seinen Wanderungen mit der Feuerwaffe, fangen es in Schlingen, töten
-es beim Durchschwimmen der Flüsse mit Wurfspeeren, graben tiefe, mit
-dünnem Astwerk und Laub verdeckte Fallgruben oder errichten an den
-Furten, die sie durchschreiten müssen, zwei aufeinander zulaufende
-Zäune aus Stecken, die da und dort schmale Lücken lassen. In eine jede
-solche Lücke legen sie eine Schlinge. Wenn das Rudel zwischen die
-Zäune getrieben wird, fangen sich einzelne Individuen, die seitlich
-durchbrechen wollen, darin und werden abgestochen. Das Fleisch essen
-sie roh und braten und räuchern den nicht sofort zu bewältigenden
-Rest am Feuer. Aus den Geweihen und Knochen verfertigen sie ihre
-verschiedenen Knochenwerkzeuge, vor allem die Fischspeere und Angeln.
-Mit den gespaltenen Schienbeinen und anderen Teilen schaben sie,
-wie das Fleisch von den Knochen, so Fett und Haar von den Häuten
-ab, und mit Renntiergehirn reiben sie das Innere der Felle ein, um
-sie geschmeidig zu machen. Das durch Räuchern mit feuchtem Holze
-konservierte Leder alter Tiere hängen sie um ihre Zeltstangen, während
-sie aus dem pelzartig weichen Fell jüngerer Tiere ihre Kleidung
-herstellen, die sie mit Nadeln aus Renntierhorn vermittelst Sehnenfäden
-vom Renntier nähen. Vom Kopf bis zu den Füßen sind sie in Renntierpelze
-gehüllt, werfen ein weichgegerbtes Renntierfell auf den Schnee, decken
-sich mit einem andern solchen zu und sind so imstande, der grimmigsten
-Kälte Trotz zu bieten. Kein Teil des Renntiers bleibt von ihnen
-unbenutzt, nicht einmal der aus aufgeweichten und halb aufgelösten
-Renntierflechten bestehende Mageninhalt, der mit Blut vermischt ein
-ihnen höchst schmackhaft vorkommendes Gericht liefert, von dem sie nur
-ihren besten Freunden anbieten.</p>
-
-<div class="figcenter illowe23_75" id="bild34" >
- <img class="w100" src="images/bild34.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Bild 34. Von Magdalénienjägern auf ein Knochenstück
- eingeritzte Renntiere, worunter ein Männchen ein Weibchen beschnüffelnd, aus dem
- <span class="antiqua">abri</span> von La Madeleine in der Dordogne.
- (Etwa natürl. Größe.)</div>
-</div>
-
-<p>Das wilde Renntier hat aber auch noch andere Feinde als den Menschen.
-Der gefährlichste von ihnen ist der Wolf, der stets, besonders im
-Winter, die Rudel umlagert. In Norwegen mußten die Renntierzuchten,
-welche man auf den südlichen Gebirgen anlegen wollte, der<span class="pagenum"><a id="Seite_232"></a>[S. 232]</span> Wölfe wegen
-aufgegeben werden. Auch Vielfraß, Luchs und Bär stellen den Renntieren
-nach. Sonst setzen ihm hauptsächlich die Mückenschwärme stark zu und
-peinigen es im Sommer auf höchst unangenehme Weise.</p>
-
-<p>Jung eingefangene Renntiere werden bald zahm. „Man würde sich aber“,
-sagt Brehm, „einen falschen Begriff machen, wenn man die Renntiere,
-was die Zähmung anlangt, den in den Hausstand übergegangenen Tieren
-gleichstellen wollte. Nicht einmal die Nachkommen derjenigen, welche
-seit undenklichen Zeiten in der Gefangenschaft leben, sind so zahm wie
-unsere Haustiere, sondern befinden sich immer noch in einem Zustande
-von Halbwildheit. Nur Lappen und deren Hunde sind imstande, solche
-Herden zu leiten und zu beherrschen.“</p>
-
-<div class="figcenter illowe40_625" id="bild35" >
- <img class="w100" src="images/bild35.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Bild 35. Aus Renntierhorn geschnitzter Dolch eines
- Magdalénienjägers, dessen Griff ein Renntier darstellt, das, um die Hand beim
- Fassen der Waffe nicht zu behindern, die Schnauze erhebt und sein Gehörn in den
- Rücken drückt. Aus dem gleichen Grunde sind seine Vorderfüße unter den Bauch
- gebogen, als ob es davonspringen wolle. Aus dem südfranzösischen
- <span class="antiqua">abri</span> von Laugerie basse in der Dordogne.
- (<span class="nowrap"><span class="zaehler">1</span>&frasl;<span class="nenner">3</span></span> natürl. Größe.)</div>
-</div>
-
-<p>Das Renntier ist sehr spät vom Menschen zum Haustier erhoben worden
-und ist im ganzen jetzt noch recht mangelhaft domestiziert. Wann dies
-geschah, läßt sich nicht mehr bestimmen; doch kann dies vor nicht viel
-mehr als 500 Jahren geschehen sein. Nach Frijs in Christiania waren
-die Lappen im Norden Skandinaviens im 9. Jahrhundert noch Fischer und
-Jäger, die außer dem Hund noch keinerlei Nutztiere besaßen und das
-Renn nur als Wild kannten. Erst im 16. Jahrhundert gibt uns Olaus
-Magnus Kenntnis von zahmen Renntieren, die in ihrem Besitze waren.
-Julius Lippert hält es für wahrscheinlich, daß die Renntierzucht von
-Skandinavien ausging, während sie Eduard Hahn in ihrem Ursprung nach
-Nordasien verlegt und der Meinung ist, sie habe sich später von dort
-nach Westen ausgedehnt. Uns scheint diese letztere Annahme die allein
-richtige, da dort sicher die Renntierzucht eine ältere ist als in
-Nordeuropa.</p>
-
-<p>Für die am Nordrande der Alten Welt lebenden Fischervölker, für deren
-Lebensweise der Hund zwar wichtig, aber nicht ausreichend<span class="pagenum"><a id="Seite_233"></a>[S. 233]</span> war,
-wurde der Erwerb des Renns als Haustier von unschätzbarem Werte.
-Es war das einzige Wildmaterial, das ihnen für die Gewinnung eines
-nützlichen Haustiers zu Gebote stand, und so wurde es herdenweise
-in Pflege und Aufsicht genommen und trat dadurch in lose Verbindung
-mit dem Menschen, den es bis dahin als seinen ärgsten Feind geflohen
-hatte. Die Unterordnung unter das menschliche Joch ist aber heute
-noch eine sehr bedingte. Wohl werden die Herden durch wachsame Hunde
-zusammengehalten, indessen wenden sie sich doch dahin, wo es ihnen
-gerade paßt und die Weide günstig ist. Der Besitzer kann seine Tiere
-nicht beeinflussen und nach seinem Willen lenken, sondern er muß ihnen
-einfach folgen, wohin sie ihn führen. Günstig für ihn ist es, daß die
-Renntiere ein ausgeprägtes Herdenbewußtsein haben und stets geschlossen
-gehen, so daß sie sich nicht zerstreuen, was ihm das Hüten wesentlich
-erleichtert. Das Melkgeschäft ist durchaus keine Annehmlichkeit, da
-die störrischen Tiere beständig durchgehen wollen und nur mit einem
-Strick zum Ausharren bei diesem Geschäfte festgehalten werden können.
-Die Renntiermilch ist, wenn sie auch neben dem süßen einen starken
-Beigeschmack hat, sehr fettreich und nahrhaft; doch ist der Milchertrag
-gering.</p>
-
-<div class="figcenter illowe27_5" id="bild36_37" >
- <img class="w100" src="images/bild36_37.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Bild 36 und 37. Dolchgriff aus Renntierhorn, einen
- Renntierkopf, und ein ebensolcher aus Mammutelfenbein, ein nur scheinbar
- liegendes Renntier darstellend, beide aus der Höhle von Bruniquel in
- Westfrankreich, jetzt im Britischen Museum in London. (<span class="nowrap"><span class="zaehler">1</span>&frasl;<span class="nenner">3</span></span> natürl. Größe.)</div>
-</div>
-
-<p>Die von den Nomaden des Nordens zusammengehaltenen Renntierherden
-halten sich jahraus jahrein im Freien auf, da selbstverständlich
-Unterkunftsräume für so ausgedehnte Herden fehlen. Bei starkem
-Schneefall geraten sie allerdings in Not und gehen vielfach an
-Nahrungsmangel und Entkräftung zugrunde, so außerordentlich genügsam
-sie auch an sich sein mögen, indem sie sich von selbst aus dem Schnee
-hervorgescharrten Renntierflechten ernähren und als Flüssigkeitszufuhr
-den Schnee im Munde zergehen lassen.</p>
-
-<p>Außer den Lappen geben sich auch die Finnen und zahlreiche sibirische
-Volksstämme mit der Zucht des Renntiers ab, das das Ein und alles,
-der Inbegriff von Glück und Reichtum dieser Menschen bildet. Mit
-Mitleid schaut der Fjeldlappe, der eigentliche Renntier<span class="pagenum"><a id="Seite_234"></a>[S. 234]</span>züchter, auf
-seine Volksgenossen herab, die das Nomadenleben aufgegeben und sich
-entweder als Fischer an Gewässern niedergelassen oder gar als Diener
-an Skandinavier verdingt haben. Er allein dünkt sich diesem gegenüber
-ein freier Mann zu sein; er kennt nichts Höheres als sein „Meer“, wie
-er eine größere Renntierherde zu nennen pflegt. Immerhin gehört eine
-beträchtliche Zahl von Renntieren dazu, um den Lappen und seine Familie
-zu ernähren. Erst etwa 200 sollen ausreichen, um ihn selbständig zu
-machen. Wer weniger sein eigen nennt, pflegt sich an einen reicheren
-Besitzer anzuschließen und dafür in ein Dienstverhältnis zu ihm zu
-treten. Eine Herde von etwa 500 Renntieren bedeutet Wohlhabenheit,
-die viele Lappen erreicht haben. Nur wenige bringen es zu einem in
-ihren Augen fabelhaften Reichtum von 2000&ndash;3000 Stück. Man berechnet
-die Gesamtzahl der den Lappen Norwegens gehörenden Renntiere auf rund
-80000, in die sich 1200 Besitzer teilen sollen. Die Renntierlappen
-leben ganz nomadisch, indem sie sich gewöhnten, ihren Herdentieren zu
-folgen. Im Sommer ziehen sie mit ihnen hinauf zu den großen baumlosen
-Fjeldern (Hochflächen), wo diese am leichtesten ihre Nahrung finden
-und der sehr lästigen Mückenplage entweichen können. Im Winter dagegen
-wandern sie mit ihnen in die waldreicheren Regionen hinab, die weniger
-den rauhen Stürmen ausgesetzt sind. Dank ihrer breitausladenden Hufe
-können die Renntiere ebensogut über die sumpfigen Stellen wie über die
-Schneedecke hinweggehen und sogar an den Halden herumklettern. Ihre
-Fährten erinnern weit mehr an die einer Kuh als eines Hirsches.</p>
-
-<div class="figcenter" id="bild38_39" >
- <img class="illowe12_5" src="images/bild38_39.jpg" alt="" />
- <div class="caption illowe15">Bild 38 und 39. Zwei Harpunen des Magdalénienjägers aus
- Renntierhorn mit Giftrinnen aus Südfrankreich. (<span class="nowrap"><span class="zaehler">4</span>&frasl;<span class="nenner">9</span></span> natürl. Größe.)</div>
-</div>
-
-<p>Eine Renntierherde bietet ein höchst eigentümliches Schauspiel. Die
-Renntiere gehen geschlossen wie die Schafe, aber mit behenden,<span class="pagenum"><a id="Seite_235"></a>[S. 235]</span>
-federnden Schritten und so rasch, wie sonst keins unserer Haustiere.
-Ihnen nach wandelt der Besitzer mit seinen Hunden, die eifrig bestrebt
-sind, die Herde zusammenzuhalten. Durch ihr Hin- und Herlaufen und
-durch ihr ewiges Blöken erinnern die Renntiere an Schafe, obgleich ihr
-Lautgeben mehr ein Grunzen genannt werden muß. Bei weitem die meisten,
-die in Herden gehalten werden, sind sehr klein und man sieht unter
-Hunderten nur sehr wenig starkgebaute, große Tiere. Dabei fällt die
-Unregelmäßigkeit ihrer Geweihe unangenehm auf.</p>
-
-<p>Mancherlei Seuchen richten oft arge Verheerungen unter den Renntieren
-an. Außerdem trägt das rauhe Klima das seinige dazu bei, daß sich
-die Herden nicht so vermehren, wie es, der Fruchtbarkeit des Renns
-angemessen, der Fall sein könnte. Junge und zarte Kälber erliegen
-der Kälte oder leiden unter den heftigen Schneestürmen, so daß sie,
-vollkommen ermattet, der Herde nicht mehr folgen können und zugrunde
-gehen. Ältere Tiere können bei besonders tiefem Schnee nicht mehr
-hinreichende Nahrung finden. So können schneereiche Winter zuvor für
-reich geltende Lappen geradezu arm machen, so daß sie sich erst in
-vielen Jahren von ihrem Schaden erholen können.</p>
-
-<div class="figcenter" id="bild40" >
- <img class="illowe6_25" src="images/bild40.jpg" alt="" />
-<div class="caption illowe15_625 no-break-before">Bild 40. Pfeife der Magdalénienjäger
- aus der Höhle von Bruniquel in Westfrankreich, nördlich der Dordogne. (<span class="nowrap"><span class="zaehler">2</span>&frasl;<span class="nenner">3</span></span> nat.
- Größe.) An der dünnsten Stelle einer Renntierphalange ist mit einem
- Steinmesserchen ein Loch gebohrt worden, welches beim Anblasen einen scharfen,
- hohen Ton hören läßt.</div>
-</div>
-
-<p class="mtop1">Alles am Renntier wird von diesen Leuten benutzt, nicht bloß die Milch
-und der daraus bereitete wohlschmeckende Käse, das Fleisch und das
-Blut, sondern auch jeder einzelne Teil des Leibes. Aus dem weichen
-Fell besonders der Renntierkälber verfertigt man warme Pelzröcke und
-Pelzstiefel; die Sehnen benutzt man zu Zwirn, die Gedärme zu Stricken.
-Wie zur Renntierzeit werden auch heute noch aus Horn und Knochen
-allerlei Gerätschaften, besonders Fischhaken und Angeln hergestellt.
-Außerdem wird das Tier zum Tragen der Gerätschaften, besonders der
-Zeltbestandteile und Effekten seines Besitzers verwendet. In Lappland
-benutzt man das Renn hauptsächlich zum Fahren, weniger zum Lasttragen,
-weil ihm letzteres, des schwachen Kreuzes wegen, sehr beschwerlich
-fällt. Nur die Tungusen reiten auch auf den stärksten Rennhirschen,
-indem sie einen kleinen Sattel ge<span class="pagenum"><a id="Seite_236"></a>[S. 236]</span>rade über die Schulterblätter
-legen und sich mit abstehenden Beinen daraufsetzen. Auf diese Weise
-reiten sie selbst über Moorgebiete, in die Pferde und Menschen tief
-einsinken müßten, mit erstaunlicher Sicherheit hinweg. Der Korjäke
-dagegen fährt im Renntierschlitten und Wettfahrten gehören zu seinem
-Hauptvergnügen. Weder zum Fahren, noch zum Reiten werden die Tiere
-besonders abgerichtet, sondern man nimmt dazu ohne viel Umstände ein
-beliebiges, starkes Tier aus der Herde und schirrt es zum Ziehen des
-bootartigen Schlittens oder zur Aufnahme des kunstlosen Sattels an. Ein
-gutes Renntier legt mit dem Schlitten in einer Stunde etwa 10 <span class="antiqua">km</span>
-zurück und zieht 120&ndash;140 <span class="antiqua">kg</span>, wird aber gewöhnlich viel geringer
-belastet. Schont man solche Zugtiere, indem man sie nur morgens und
-abends einige Stunden ziehen, mittags und nachts aber weiden läßt,
-so kann man erstaunlich große Strecken zurücklegen, ohne sie zu
-übermüden. Doch ist auf die Dauer der Zughund leistungsfähiger als sie;
-deshalb haben die Kamtschadalen im Gegensatz zu ihren Nachbarn, den
-Korjäken, ihre Hunde zum Ziehen der Schlitten nicht mit dem Renntier
-vertauscht. Auch die Giljaken im Mündungsgebiet des Amur sind vom
-Renntiergespann wieder zum Hundeschlitten, als dem leistungsfähigeren
-Fortbewegungsmittel, zurückgekehrt. Allerdings muß man den Hunden für
-Nahrung sorgen, während das Renntier sich sein Futter selbst sucht.</p>
-
-<p>Außer im Norden von Skandinavien ist das Renntier in Finnland stark
-verbreitet. In Rußland ist das Gouvernement Archangelsk am reichsten
-daran; auch die Gouvernemente Perm und Orenburg besitzen noch starke
-Bestände davon. Durch ganz Sibirien haben die Nomadenstämme der
-Samojeden, Ostjaken, Tungusen, Tschuktschen und wie sie sonst heißen
-mögen, große Herden von Renntieren, von denen sie neben der Jagd
-auf die wilden Renntiere leben. Als Proviant wird Renntierfleisch
-getrocknet; solchergestalt läßt es sich lange Zeit aufbewahren ohne zu
-faulen. In neuester Zeit hat man versucht, von Sibirien aus Renntiere
-in Alaska einzubürgern, um die soziale Lage der dortigen Einwohner zu
-heben. Ob dieser Versuch tatsächlich geglückt ist, steht dahin; doch
-wird dies wohl der Fall sein, da dieses Tier keine Schwierigkeiten bei
-der Haltung macht.</p>
-
-<p>Da das Renntier erst so kurze Zeit im Haustierstande ist, hat es
-sich noch nicht in verschiedene Rassen spalten können. Immerhin sind
-bei der zahmen Art, abgesehen von der geringeren Größe, der größeren
-Häßlichkeit und der unregelmäßigen Bildung des Geweihs,<span class="pagenum"><a id="Seite_237"></a>[S. 237]</span> das auch
-später abgeworfen wird, bereits kleine Farbenunterschiede bemerkbar.
-Bei vielen ist die Färbung des Felles schon ziemlich rein weiß, bei
-anderen scheckig geworden. Das wohlschmeckende Wildbret des Renns ist
-bei uns so beliebt geworden, daß es im Winter von Skandinavien aus
-regelmäßig auf unseren Markt gelangt und willige Abnehmer findet.</p>
-
-<div class="chapter">
-
-<p><span class="pagenum"><a id="Seite_238"></a>[S. 238]</span></p>
-
-<h2 class="nobreak" id="XI_Der_Elefant">XI. Der Elefant.</h2>
-
-</div>
-
-<p>Die letzten spärlichen Stammhalter einer einst durch zahlreiche Arten
-vertretenen Säugetiergattung sind die Rüsseltiere, unter denen die
-<em class="gesperrt">Elefanten</em> die wichtigsten und für den Menschen nützlichsten
-sind. Schon seit dem hohen Altertum gezähmt und zum Nutztier des
-Menschen abgerichtet, sind sie indessen bis jetzt nie eigentlich
-zu Haustieren geworden, indem sie sich in der Gefangenschaft nur
-ausnahmsweise fortpflanzen.</p>
-
-<p>Wenn wir von zahmen Elefanten sprechen, so verstehen wir darunter stets
-den etwas kleineren und mit kleinen Ohren versehenen <em class="gesperrt">indischen
-Elefanten</em> (<span class="antiqua">Elephas indicus</span>), der ein ausgesprochenes
-Waldtier ist und die mit Wäldern bedeckten Teile von Vorderindien,
-Ceylon, Assam, Birma, Siam, Cochinchina, der Halbinsel Malakka
-und Sumatra bewohnt, aber auch in Borneo vorkommt, wo er indessen
-vielleicht nur eingeführt ist. Er ist fast haarlos, abgesehen von einer
-Reihe langer, grober Haare am Schwanzende, von dunkelgrauer Farbe und
-trägt an den Vorderfüßen 5, an den Hinterfüßen dagegen nur 4 Hufe.
-Weibchen werden meist bloß 2,4 <span class="antiqua">m</span>, Männchen durchschnittlich
-2,7 <span class="antiqua">m</span> hoch, können aber bis 3,6 <span class="antiqua">m</span> Höhe und über 3000
-<span class="antiqua">kg</span> Gewicht erlangen. Die Stoßzähne sind wurzellose Schneidezähne
-mit Emailüberzug, der nicht wesentlich härter ist als die innere
-Elfenbeinmasse. Sie wachsen ruckweise und bestehen aus dütenartig
-ineinander gesteckten einzelnen Schichten von Dentin. Beim Männchen
-sind sie stärker ausgebildet als beim Weibchen und dienen als Hebel zum
-Abbrechen von Zweigen und Entwurzeln von kleineren Bäumen, von deren
-Laub die Tiere sich ernähren. Gelegentlich können sie nicht nur beim
-Weibchen, sondern auch beim Männchen fehlen. Von den oben und unten
-nach und nach hervorbrechenden 6 Backenzähnen jeder Kieferhälfte sind
-meist nur 4 im Gebrauch, je einer oben und unten.<span class="pagenum"><a id="Seite_239"></a>[S. 239]</span> Sie bestehen aus
-einer Anzahl sich selbständig entwickelnder, erst nachträglich durch
-Zement zusammengekitteter Platten, innen aus Dentin und außen aus
-Schmelz bestehend; und zwar ist der erste aus 4, der zweite aus 8, der
-dritte aus 12, der vierte gleichfalls aus 12, der fünfte aus 16 und
-der sechste aus 24 Querplatten zusammengesetzt. Die einzelnen Zähne
-sind weniger groß als beim afrikanischen Elefanten, weil seine Nahrung
-weicher ist. Sie besteht nämlich hauptsächlich aus verschiedenen Arten
-von Gräsern und Blättern, jungen Bambusschößlingen, aus Stengeln und
-Blättern wilder Bananen und aus den kleinen Blättern, den weichen
-Zweigen und der Rinde bestimmter Baum-, namentlich Feigenarten. Von
-einem ausgewachsenen Tiere werden täglich große Mengen von Nahrung,
-nämlich 300&ndash;350 <span class="antiqua">kg</span>, verzehrt. Dagegen trinken die Elefanten in
-der Regel nur zweimal am Tage, nämlich vor Sonnenuntergang und nach
-Sonnenaufgang. Sowohl das Wasser als auch die Nahrung führen sie mit
-dem Rüssel zum Munde, der ein überaus muskulöses Organ ist und aus
-über 35000 einzelnen Muskelbündelchen besteht, nämlich von in Reihen
-hintereinander geordneten Längs- und in Bogen verlaufenden Quermuskeln.
-Er ist beim indischen Elefanten länger als beim afrikanischen, etwa
-von der halben Körperlänge, und trägt vorn an der Spitze einen
-fingerartigen, äußerst nervenreichen Fortsatz, mit dem er die feinsten
-Gegenstände vom Boden aufzugreifen vermag. Die Augen sind auffallend
-klein und das Sehvermögen gering, das Gehör mäßig, aber der Geruch
-außerordentlich fein entwickelt.</p>
-
-<p>Gewöhnlich lebt der indische Elefant in Herden von 30&ndash;50 Stück
-verschiedener Größe und beiderlei Geschlechts. Dabei gehören im
-allgemeinen alle Stücke einer Herde zu derselben Familie, sind also
-nahe miteinander verwandt. Verschiedene Herden vermischen sich nämlich
-nicht miteinander, obschon versprengte Weibchen und junge Männchen
-auch leicht in eine fremde Herde aufgenommen werden. Nur alte,
-griesgrämige Männchen leben gern für sich allein und können dann sehr
-bösartig werden. Der Anführer der Herde ist merkwürdigerweise stets
-ein Weibchen. Im allgemeinen sind alle Elefanten trotz ihrer Größe
-und Kraft furchtsame und schreckhafte Tiere, die dem Menschen, ihrem
-größten Feinde, sorgfältig aus dem Wege gehen. Abgesehen von den von
-den Engländern in Indien als <span class="antiqua">rogues</span> bezeichneten einzellebenden
-Männchen hat man sich besonders vor Weibchen mit Jungen zu hüten.
-Greift ein Elefant an, so benutzt er dabei die Füße und, falls es ein
-Männchen ist, seine Stoßzähne, nicht aber seinen Rüssel, den er<span class="pagenum"><a id="Seite_240"></a>[S. 240]</span> beim
-Angriff vielmehr fest zusammenrollt. Den geworfenen Gegner zertrampelt
-er meistens.</p>
-
-<p>Den größten Teil des Tages und der Nacht streicht der Elefant umher um
-zu fressen, ruht ungefähr von 9 oder 10 Uhr morgens bis nachmittags
-3 Uhr und zum zweiten Male etwa von 11 Uhr abends bis 3 Uhr morgens.
-Beim Weiden zerstreut sich die Herde etwas, aber schnell sammeln sich
-ihre Mitglieder, sobald sie beunruhigt werden. Zum Schlafen legt sich
-der indische Elefant gleich andern Säugetieren nieder, während der
-afrikanische, der auch die Sonnenhitze besser erträgt, stets stehend
-schläft. In vielen Gegenden unternehmen die Elefanten zu bestimmten
-Jahreszeiten Wanderungen von beträchtlicher Ausdehnung, hauptsächlich
-wohl des Futters wegen, zum Teil aber auch, um gewissen, ihnen
-lästig fallenden Insekten aus dem Wege zu gehen. Bei den Wanderungen
-marschieren die Tiere im Gänsemarsch hintereinander; kommen sie bei
-warmem Wetter an Wasser, so baden sie, wälzen sich auch gern im
-Schlamme. Sind sie erhitzt, so spritzen sie mit dem Rüssel Wasser über
-ihren Körper. Können sie solches nicht haben, so benetzen sie ihren
-Rücken mit Speichel, werfen auch Erde und Blätter zur Kühlung darauf.</p>
-
-<div class="figcenter illowe27_0625 break-before" id="tafel47" >
-
-<p class="captop">Tafel 47.</p>
-
- <img class="w100" src="images/tafel47.jpg" alt="" />
- <div class="caption"><div class="capright">(<span class="antiqua">Copyright
- Underwood &amp; Underwood in London.</span>)</div>
- Indischer Elefant in Ceylon, seinem Lenker oder Mahaut den Fuß zum Besteigen
- hinhaltend.</div>
- <p class="grossbild"><a href="images/tafel47_gross.jpg" id="tafel47_gross" rel="nofollow">⇒<br />
- GRÖSSERES BILD</a></p>
-</div>
-
-<div class="figcenter illowe37_5 break-before" id="tafel48a" >
-
-<p class="captop">Tafel 48.</p>
-
- <img class="w100" src="images/tafel48a.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Junger ostafrikanischer Elefant.</div>
-</div>
-
-<div class="figcenter illowe37_5 break-after" id="tafel48b" >
- <img class="w100" src="images/tafel48b.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Zwei erlegte ostafrikanische Elefanten mit großen Stoßzähnen.<br />
- (Beide Bilder nach einer im Besitz der deutschen Kolonialschule in Witzenhausen
- befindlichen Photographie.)</div>
-</div>
-
-<p>Wenn auch die geistigen Fähigkeiten des Elefanten meist überschätzt
-werden, so ist gleichwohl zuzugeben, daß er außerordentlich gelehrig,
-klug und gehorsam ist, und dies in so hohem Grade, daß sich kein
-anderes ausgewachsenes Säugetier auch nur halbwegs so leicht zähmen
-läßt wie er. Seine sehr lange Entwicklungszeit von 25 und mehr Jahren
-und sein Leben in engstem Familienverbande, durch das die Jungen
-nicht bloß das Lernen, sondern auch die Alten das Lehren so gewohnt
-werden, daß sie es auch in der Gefangenschaft nicht lassen können,
-begünstigen in hohem Maße seine Dressurfähigkeit. Diese Neigung zum
-Bevormunden ist auch der Hauptgrund, weshalb die zahmen Elefanten so
-gern bei der Bändigung der wilden helfen. Wie Jäger sagt, steckt ihnen
-das Schulmeistern im Blute. Wenn nun auch der Elefant außerordentlich
-zahm ist und auf jeden Wink seines Führers gehorcht, so pflanzt er
-sich gleichwohl in der Gefangenschaft, wenigstens in Britisch-Indien,
-nur selten fort; doch soll die Elefantenzucht mit zahmen Weibchen
-in Teilen von Birma und Siam etwas ganz gewöhnliches sein. Sogar in
-Menagerien und Tiergärten pflanzt er sich gelegentlich fort, so bekam
-eine Elefantenkuh im bekannten Tiergarten von Schönbrunn bei Wien
-zweimal Junge, die gut gediehen. Der Elefantenbulle ist etwa im 20.
-Jahre fortpflanzungsfähig, wenn<span class="pagenum"><a id="Seite_241"></a>[S. 241]</span> er auch erst mit 25 ausgewachsen
-ist und erst im 35. Jahre seine Vollkraft erreicht. Seiner langsamen
-Entwicklung entsprechend, wird er 100&ndash;150 Jahre alt. Die Weibchen
-bringen ihr erstes Kalb ungefähr im Alter von 16 Jahren zur Welt und
-weitere Junge in Zwischenräumen von durchschnittlich 2,5 Jahren.
-Die Tragzeit beträgt 20<span class="nowrap"><span class="zaehler">1</span>&frasl;<span class="nenner">2</span></span> Monate. Meist im Herbst wird das eine
-Junge geboren, das bei der Geburt 85 <span class="antiqua">cm</span> hoch und ungefähr 100
-<span class="antiqua">kg</span> schwer ist und mit seinem Munde, nicht aber mit dem dann noch
-dünnen, kurzen und wenig beweglichen Rüssel, der dabei zurückgelegt
-wird, an den beiden an der Brust befindlichen Zitzen seiner Mutter
-saugt. Nur in seltenen Ausnahmefällen werden Zwillinge geboren. Hat
-ein Weibchen geworfen, so verbleibt die ganze Herde, der es angehört,
-rücksichtsvoll ein paar Tage an der Stelle, da solches geschah.
-Überhaupt leben die Mitglieder einer Herde äußerst friedlich zusammen.
-Nur bei der an keine Periode oder Jahreszeit gebundenen Brunst sind die
-Tiere leicht reizbar und können Streit miteinander bekommen, oder, wenn
-sie gezähmt im Dienste des Menschen stehen, wütend werden, besonders
-die Männchen, bei denen dann, wie übrigens auch bei den Weibchen, aus
-einer kleinen, zwischen Auge und Ohr gelegenen Schläfendrüse eine ölige
-Substanz herausfließt. Es ist dies ein sexuelles Reizmittel von für die
-menschlichen Nasen kaum merklichem Geruch, das aber für die so sehr
-viel feineren Geruchsorgane jener Tiere stark wirkt.</p>
-
-<p>Da die indischen Elefanten so leicht gezähmt werden können, hat man
-sich gar nie die Mühe genommen, sie systematisch zu züchten und in
-der Gefangenschaft zur Fortpflanzung zu bringen. Weil sie überaus
-langsam wachsen und bis zu ihrem leistungsfähigen Alter sehr viel
-Futter verbrauchen, das der Mensch ihnen geben muß, ist es sehr viel
-einfacher, sie sich in der Wildheit fortpflanzen und verköstigen zu
-lassen, bis sie ein für den Dienst beim Menschen taugliches Alter
-erlangt haben, und sie dann zu fangen. Dazu treibt man eine oder einige
-Herden durch eine lärmende und schießende Treiberkette in eine aus
-Baumstämmen hergestellte Einfriedigung, eine sogenannte Keddah. Hier
-fängt und entfernt man die zum Behalten gewünschten Exemplare mit Hilfe
-zahmer Elefanten und läßt die übrigen laufen. Die gefangenen Individuen
-werden an starke Bäume angebunden, durch Entzug von Nahrung und Trank,
-wie auch der Gelegenheit zu Baden mürbe gemacht, dann zwischen zwei
-zahmen Elefanten zur Tränke und zum Bad und bald auch zur Arbeit
-geführt, wobei sie sich trotz ihrer Stärke ziemlich rasch unter die
-geistige Gewalt des Menschen beugen und<span class="pagenum"><a id="Seite_242"></a>[S. 242]</span> seinem Willen gehorchen. Die
-Südasiaten sind Meister in der Kunst wilde Elefanten mit Hilfe von
-zahmen zu fangen und zu zähmen. Außer dem Fang in Einfriedigungen,
-in die die durch unmenschlichen Lärm erschreckten Tiere herdenweise
-getrieben werden, betreibt man den Einzelfang. Entweder sucht man
-wilde Elefanten vor dem Wind auf schnellen zahmen einzuholen und mit
-Schlingen zu fesseln, oder man folgt großen Männchen, auf die man es
-besonders abgesehen hat, mit zahmen Weibchen und bindet ihnen, wenn sie
-schlafen, die Hinterbeine zusammen.</p>
-
-<p>In Indien, wie auf Ceylon gibt es eine besondere Kaste von
-Einzelfängern, die mit wunderbarem Scharfsinn und großer Tapferkeit
-erwachsene Elefanten beschleichen, um ihnen die zuvor an einem
-starken Baum befestigte zähe Schlinge aus Hirsch- oder Büffelhaut um
-eines der Hinterbeine zu legen, sie so zu fangen und durch Hunger
-zur Zähmung mürbe zu machen. Überall in Südasien halten die Fürsten
-zahlreiche zahme Reitelefanten, die aus solchen Wildlingen gezähmt und
-zu nützlichen Tieren des Menschen dressiert wurden. Für feierliche
-Prunkaufzüge und zu Jagden auf den Königstiger, den Wildbüffel und
-andere gefährliche Tiere im Dschungel sind sie sehr beliebt und
-fast unentbehrlich. Für die feierlichen Prozessionen werden in den
-indischen Tempeln sogenannte Tempelelefanten gehalten. In Hinterindien
-werden sie besonders zum Transport von gefällten und zugehauenen
-Baumstämmen, besonders des Tiekholzes, verwendet, auch dienen sie dort
-und in Vorderindien zum Ziehen von Wagen und schweren Geschützen.
-Die Engländer haben ganze Batterien von Positionsartillerie, die mit
-Elefanten bespannt und sehr leistungsfähig sind. Denn trotz ihrer
-plumpen Gestalt entwickeln diese Tiere eine große Gewandtheit beim
-Erklimmen steiler Abhänge. Auch im Wasser sind sie außerordentlich
-gewandt wie wenige Landvierfüßler. Sie schwimmen zwar nicht eben
-schnell, legen in der Stunde vielleicht kaum 2 <span class="antiqua">km</span> zurück, können
-dafür aber 6 Stunden und darüber ohne zu ruhen fortschwimmen. Albinos
-von hellerer Färbung und roten Augen werden in Siam heilig gehalten und
-in einem kostbaren Stalle in der Hauptstadt vom Herrscher gefüttert.
-Der „weiße Elefant“ ist zum Wappentier jenes Reiches erhoben worden.
-Hat jemand einen solchen ausgekundschaftet, so wird er unter großem
-Aufwand des Hofes und der buddhistischen Priesterschaft gefangen und in
-einen besonderen Tempel nach der Hauptstadt Bangkok gebracht, wo er von
-den Gläubigen mit Leckerbissen gefüttert wird und ein sehr gutes Leben
-führt.<span class="pagenum"><a id="Seite_243"></a>[S. 243]</span> Und wer der Untertanen ein solches heiliges Tier, dem hohe
-Ehren zuteil werden, auskundschaftet und dem Könige von Siam oder einem
-seiner Statthalter meldet, der wird von seinem Herrscher für diese
-Meldung wahrhaft königlich belohnt.</p>
-
-<p>Etwas verschieden vom indischen ist der <em class="gesperrt">afrikanische Elefant</em>
-(<span class="antiqua">Elephas africanus</span>), der sich auf den ersten Blick von jenem
-durch seine gewaltigen, in der Ruhelage die Schultern vollständig
-bedeckenden Ohren unterscheidet. Diese werden bei Erregung des Tieres
-mit ihren Flächen senkrecht zum Kopfe gestellt und geben dabei ihrem
-Träger ein höchst sonderbares Aussehen. Der afrikanische Elefant ist
-erwachsen größer und schwerer als der indische, hat einen krummen
-Karpfenrücken, einen ebenso kurzen aber gleichwohl sehr beweglichen
-Hals und 28 statt wie dieser 27 Schwanzwirbel, dennoch aber einen
-kürzeren Schwanz. Die Füße sind verhältnismäßig länger und dünner,
-dadurch ist der plumpe Körper höher gestellt. Die Schulterhöhe
-erreicht 4&ndash;5 <span class="antiqua">m</span>, das Gewicht bis 4000 <span class="antiqua">kg</span> und darüber.
-Am verhältnismäßig kleineren Kopfe ist die Stirne flacher, das Auge
-größer, der Rüssel kürzer, dünner und flach, dessen Haut auf der
-Oberseite in scharfe, nach vorn gerichtete Falten gelegt, die Spitze,
-statt mit nur einem fingerartigen Fortsatz am Vorderrand der Öffnung,
-mit zwei gleichgroßen Fortsätzen versehen, wovon der eine in der Mitte
-des Vorder-, der andere in der des Hinterrandes steht. Die Stoßzähne
-des afrikanischen Elefanten, die bei den Elefanten von Nord- und
-Ostabessinien zu fehlen oder wenigstens sehr klein zu sein scheinen,
-sonst aber nicht bloß beim Männchen, sondern auch beim Weibchen gut
-entwickelt sind, sind größer als die des indischen Elefanten. Während
-der, soviel man weiß, längste bekannte Stoßzahn eines indischen
-Elefanten 2,44 <span class="antiqua">m</span> Länge und ein Gewicht von 45 <span class="antiqua">kg</span> hatte,
-betrug die Länge eines der größten bekannt gewordenen Stoßzähne eines
-afrikanischen Elefanten 6,33 <span class="antiqua">m</span> und das Gewicht 82,5 <span class="antiqua">kg</span>.
-Durchschnittlich beträgt das Gewicht der beiden Stoßzähne eines
-ausgewachsenen männlichen afrikanischen Elefanten nur 70 <span class="antiqua">kg</span>. Im
-Jahre 1874 wurde jedoch in London ein einzelner Stoßzahn verkauft, der
-94 <span class="antiqua">kg</span> wog. Doch sind nach Schillings Zähne von über 50 <span class="antiqua">kg</span>
-Gewicht selten. Solche stammen dann stets von Männchen, während
-Weibchen selten schwerere als 15 bis im Maximum 20 <span class="antiqua">kg</span> Gewicht
-besitzen. Ein Unikum waren nach demselben Autor die im Jahre 1898
-von einem gewerbsmäßigen schwarzen Elefantenjäger am Kilimandscharo
-gewonnenen Zähne eines schon fast greisenhaften Bullen, die<span class="pagenum"><a id="Seite_244"></a>[S. 244]</span> zusammen
-etwa 225 <span class="antiqua">kg</span> gewogen haben sollen. Beide Zähne gelangten auf den
-Elfenbeinmarkt in Sansibar und wurden nach Amerika verkauft.</p>
-
-<p>Wie die Stoßzähne sind auch die Backenzähne des afrikanischen Elefanten
-gewaltiger als diejenigen des indischen Verwandten, weil dessen Nahrung
-viel gröber und härter ist und viel größere Anforderungen an das Gebiß
-stellt. Unter ihnen ist der erste aus 3, der zweite aus 6, der dritte
-gleich dem vierten aus 7, der fünfte aus 8 und der sechste und letzte
-aus 10 Platten zusammengesetzt, die sich von dem die Backenzähne des
-indischen Elefanten zusammensetzenden Platten durch ihren auf der
-Kaufläche sichtbaren rautenförmigen Querschnitt unterscheiden. Zudem
-ist der Körper des afrikanischen Elefanten kräftiger behaart und die
-Färbung eine dunklere als bei jenem. Während die Vorderfüße 5 Hufe
-tragen, besitzen die Hinterfüße nicht 4 wie beim indischen, sondern
-bloß 3 Hufe.</p>
-
-<p>Der afrikanische Elefant ist stärker und lebendiger als sein indischer
-Vetter. Seine Bewegungen sind rascher und beim Erklimmen abschüssiger
-Hänge zeigt er sich ebenso geschickt. Er steigt am Kilimandscharo bis
-zu 3000 <span class="antiqua">m</span> und im Hochland von Abessinien bis 2400 <span class="antiqua">m</span>
-empor, ist kein so ausschließliches Waldtier wie sein indischer
-Gattungsgenosse, findet sich im Sudan oft sehr weit vom Walde entfernt
-auf trockenen, mit verdorrtem Grase bestandenen Ebenen und erträgt
-die Hitze viel besser als jener. Nach C. G. Schillings ist sein
-eigentlicher Aufenthaltsort nicht der schattige, kühle Hochwald,
-sondern vielmehr da, wo er sich nicht allzusehr verfolgt weiß, und
-namentlich in der Regenzeit die Baumsteppe, sonst aber die dichten
-Bestände von außerordentlich hohem Gras und schilfbestandene Flußufer.
-Seine Nahrung besteht nie aus Gräsern &mdash; nur Prof. Volkens hat in
-Höhenlagen zwischen 2000 und 3000 <span class="antiqua">m</span> am Kilimandscharo Reste von
-Schilf in den Elefantenlosungen gefunden &mdash; sondern ausschließlich aus
-Baumzweigen, Rinden und Früchten aller Art. Baumzweige, die er in der
-Dicke des Handgelenks eines Mannes abreißt, durchkaut er und speit
-die holzigen Fasern wieder aus, während er den nahrhaften weichen
-Bast hinunterschluckt. In den Mimosenwäldern entwurzelt er mit Hilfe
-seiner Stoßzähne die meist nur 5&ndash;6 <span class="antiqua">m</span> hohen Bäume, um deren
-Rinde und Zweige, auch die Wurzeln, weniger die Blätter zu fressen.
-Der vorgenannte Schillings hat beobachtet, daß er mit Vorliebe mehrere
-Arten von Sanseverien aufnimmt, deren ausgekaute Stengel er aber
-wieder fallen läßt, so daß sie, von der Sonne bald weiß ge<span class="pagenum"><a id="Seite_245"></a>[S. 245]</span>bleicht,
-weithin auf dem Steppenboden sichtbar sind. Da sie einen erheblichen
-Wassergehalt besitzen, dienen sie ihm als einen, wenn auch notdürftigen
-Ersatz für das dort weithin fehlende Wasser. In Südost- und Südafrika
-benutzt er seine Stoßzähne gern zum Ausgraben von Wurzelknollen und
-Zwiebeln. Man sieht dort große Strecken des sandigen Bodens von ihnen
-gleichsam umgepflügt.</p>
-
-<p>Der afrikanische Elefant scheint gleicherweise wie sein indischer
-Verwandter ein ziemlich starkes Wasserbedürfnis zu haben und trinkt
-täglich wenigstens einmal. Im Gegensatz zu jenem schläft er nie
-am Boden liegend, sondern stets nur stehend, in schattigen Hainen
-verborgen, und zwar während der heißesten Stunden des Tages. Gewöhnlich
-lebt er nur in kleinen, aus je einer Familie, und zwar aus jungen
-Männchen, Weibchen und Kälbern bestehenden Gesellschaften. Die alten
-Männchen leben einzeln, paarweise oder in kleinen Gesellschaften
-für sich, scheinen sich aber bei Wanderungen den übrigen Tieren
-anzuschließen. Solche Wanderungen, wozu sich gelegentlich Hunderte
-von Elefanten in kleinen Trupps zusammenfinden, scheinen vorwiegend
-aus Nahrungsmangel, dann auch zur Erlangung einer zu gewissen Zeiten
-reifenden Nahrung unternommen zu werden. Während Gesicht und Gehör
-verhältnismäßig schlecht entwickelt sind, ist sein Geruch fast noch
-besser als bei seinem indischen Verwandten ausgebildet. So kann er
-bei günstigem Winde einen Menschen schon aus sehr weiter Entfernung
-wahrnehmen und läuft dann erschreckt in größter Eile davon, um
-manchmal erst nach etlichen Stunden haltzumachen. Gern stellt sich
-der europäische Jäger bei der Elefantentränke auf den Anstand, um
-das vorsichtige Wild zu erlegen. Wo sich aber keine Gelegenheit dazu
-bietet, schießt er den Elefanten auch gern vom Pferde. Im ganzen ist
-aber die Jagd auf den afrikanischen Elefanten nicht bloß schwieriger,
-sondern auch gefährlicher als diejenige auf den indischen, da dieses
-Tier entschieden wilder und mehr zu einem Angriff geneigt ist als
-jener; und zwar scheinen die alten Weibchen gefährlicher als die
-Männchen zu sein und nicht selten sogar ungereizt anzugreifen.</p>
-
-<p>Vor der Einführung der Feuerwaffen wurden die Elefanten in manchen
-Teilen Afrikas, besonders im Süden und Südosten, nur selten
-angegriffen. Nur gelegentlich taten sich die Eingeborenen zusammen, um
-sie vor dem Winde anzugreifen und sie durch Hunderte von Speerwürfen
-und den dadurch verursachten Blutverlust allmählich zu Tode zu quälen.
-Durch Speerwürfe tötet man auch in Mittelafrika die in Fallgruben,
-manchmal zu zweien gefangenen Elefanten.<span class="pagenum"><a id="Seite_246"></a>[S. 246]</span> War das 3&ndash;4 <span class="antiqua">m</span> hohe
-Gras der Steppe während der heißen Jahreszeit so trocken geworden,
-daß es, angezündet, lichterloh brannte, umgab man auch gern eine
-dazu ersehene kleine Elefantenherde mit einem etliche Kilometer im
-Durchmesser haltenden Kreise von Feuer, dessen Inneres sich durch
-die Ausdehnung des Feuers allmählich verkleinerte und schließlich
-die Elefanten, die von der Angst getrieben bald dahin, bald dorthin
-zu entfliehen suchten, sich aber nach allen Seiten vom Feuer umgeben
-sahen, auf einem kleinen Fleck vereinigte. Dann stürzten sich die
-von prasselnden Flammen und Tausenden wild schreienden Eingeborenen
-umgebenen, durch gesteigerte Furcht sinnlos gewordenen Tiere,
-halberstickt durch den dicken Rauch, verzweifelt durch das Feuer,
-an dessen Außenrand sie, verbrannt und geblendet, unbarmherzig von
-den Speeren der blutdürstigen Wilden empfangen wurden. Hundert und
-mehr der großen Tiere sollen früher gelegentlich bei einer einzigen
-solchen Jagd getötet worden sein. Viele Eingeborenenstämme betrieben
-die Elefantenjagd auch aus dem Hinterhalte mit vergifteten Pfeilen.
-Andere, besonders in Westafrika, flochten aus armdicken holzigen
-Schlingpflanzen ein netzartiges Gehege um einen bestimmten Waldbezirk
-und jagten die Elefantenherden hinein. Wenn nun die Tiere unschlüssig
-vor dem verschlungenen Zaun aus Rankenwerk stehen blieben, so
-schleuderten die Neger von den benachbarten Bäumen, auf denen sie
-sich postiert hatten, hunderte von Lanzen in den Leib der stärksten
-und größten Tiere, bis diese schließlich, vom Blutverlust geschwächt,
-zusammenbrachen. Gebräuchlicher war es indessen bei derartigen
-Waldjagden, ein solches Zaunwerk in weitem Halbkreise herzurichten
-und die zufällig hineingegangenen oder hineingetriebenen Elefanten
-möglichst schnell vollständig zu umhegen. Ringsum wurden dann Wachen
-aufgestellt und Feuer angezündet, um die der Umzäunung sich nähernden
-Tiere zurückzuscheuchen. Obwohl selbst der kleinste Elefant die lockere
-und schwache Einhegung ohne weiteres durchbrechen und den schlecht
-bewaffneten Eingeborenen entrinnen könnte, wagen die gefangenen
-doch nicht zu entfliehen. Sie werden dann von den geduldig um sie
-herumlagernden und zuwartenden Jägern zu Tode gehungert, gespeert und
-im Zustande äußerster Entkräftung endlich umgebracht. Ihr Fleisch wird
-als Leckerbissen gern gegessen und das gewonnene Elfenbein zu allerlei
-Schmuck verarbeitet.</p>
-
-<p>Die Hamram-Araber des Sudan pflegen die Elefanten zu Pferd zu jagen.
-Drei oder vier berittene Jäger trennen dabei einen Stoßzahnträger
-von seinen Genossen und folgen ihm so lange, bis das er<span class="pagenum"><a id="Seite_247"></a>[S. 247]</span>müdete Tier
-sich gegen den Jäger wendet, der sofort davongaloppiert und von dem
-dicht hinter ihm herlaufenden Elefanten verfolgt wird. Diesem aber
-reiten zwei andere Jäger so schnell sie können nach. Haben sie den
-Elefanten erreicht, so ergreift der eine die Zügel des Pferdes seines
-Genossen. Der andere springt sofort ab und durchschneidet flink mit
-einem einzigen Hiebe seines großen Schwertes die Achillessehne des
-Elefanten, wodurch das zum Gehen auf drei Beinen unfähige gewaltige
-Tier sofort zum Stehen gebracht und seinen Angreifern überantwortet
-wird. In ähnlicher Weise pflegten die Eingeborenen Maschonalands
-früher Elefanten zu jagen, nur daß sie zu Fuß waren und anstatt des
-Schwerts eine breite Axt gebrauchten. Mit dieser schlichen sie sich
-an den schlafenden Elefanten hinan, um eine seiner Achillessehnen
-zu durchhauen. Bei andern Eingeborenenstämmen im Stromgebiet des
-Sambesi ist es üblich, dem Elefanten von einem über einen seiner am
-häufigsten benutzten Pfade hängenden Baumast aus einen mit einem
-Holzklotz beschwerten starken Speer in den Rücken zu stoßen. Der damit
-getroffene Elefant rast, den schweren Speer im Rücken, davon, stößt
-damit an verschiedene Äste und Zweige an, vergrößert dadurch die schon
-allein durch das Gewicht des Speeres immer tiefer werdende Wunde und
-sinkt, vom Blutverlust erschöpft, schließlich zu Boden, wo ihm die
-in angemessener Entfernung insgeheim nachfolgenden Wilden den Garaus
-machen, sich an seinem Fleisch, das sie sehr lieben, sättigen und ihn
-der auch von ihnen zur Herstellung von allerlei Schmuck geschätzten
-Stoßzähne berauben. Anderswo, z.&nbsp;B. in gewissen Gebieten von Äquatoria,
-erbeutet man den Elefanten vermittelst eines aufgehängten beschwerten
-Fallspeers, der, falls die durch den Tritt des unter dem Speer
-hindurchgehenden Elefanten in Tätigkeit gesetzte Fallvorrichtung gut
-gerichtet ist, zwischen Schädel und Halswirbelsäule eindringt, den hier
-gelegenen Teil des Zentralnervensystems durchschneidet und den wie vom
-Blitz getroffenen Elefanten sofort im Todeskampfe zu Boden sinken läßt.</p>
-
-<p>Während sich die Eingeborenen Afrikas ganz gut auf die Jagd des
-Elefanten verstehen, wissen diese zur Zähmung von Tieren überhaupt
-ungeschickten Leute den Elefanten weder zu fangen, noch gar
-abzurichten. Der Fang der afrikanischen Elefanten kann aber schließlich
-nicht viel schwerer sein als der des seit uralten Zeiten als
-Arbeitstier gebrauchten indischen, und nach dem Benehmen gefangener
-Elefanten, z.&nbsp;B. des großen Jumbo im Londoner Zoologischen Garten, zu
-urteilen, sind sie ebenso leicht zähmbar und nicht minder gelehrig<span class="pagenum"><a id="Seite_248"></a>[S. 248]</span>
-als ihre indischen Vettern. So wissen wir, daß die nordafrikanischen
-Kulturvölker des Altertums den einheimischen Elefanten ebenso zähmten
-wie die Indier den ihrigen, und daß die Karthager zweifellos solche
-afrikanische Elefanten auf ihren Kriegszügen benützten. So dürfen
-wir auch annehmen, daß die 37 Kriegselefanten, die der berühmte
-karthagische Feldherr Hannibal im zweiten punischen Kriege im
-Sommer 218 v. Chr. von Spanien aus über die Pyrenäen und Alpen nach
-Norditalien führte, solche Afrikaner waren.</p>
-
-<p>Früher war das Verbreitungsgebiet des afrikanischen Elefanten ein
-sehr viel größeres als heute, da er auf den südlich von der Wüste
-Sahara gelegenen Teil von Afrika beschränkt ist und auch hier durch
-die unsinnigen Verfolgungen von seiten der Elfenbeinjäger an vielen
-Orten ausgerottet wurde. Er kam im Altertum außer in ganz Nordafrika
-auch in Westasien und Südeuropa, besonders auf Sizilien und Spanien
-vor. Wir wissen aus sicher datierbaren geschichtlichen Urkunden,
-daß er in manchen Gebieten Westasiens bis ums Jahr 1000 v. Chr.
-gejagt wurde. So melden uns die Königsannalen im Allerheiligsten des
-Ammontempels zu Karnak, der einstigen ägyptischen Hauptstadt Theben,
-daß König Thutmosis III. (1480&ndash;1447), der seine Eroberungszüge
-bis weit nach Vorderasien ausdehnte, im Lande Naharina, d.&nbsp;h.
-Stromland (zwischen den Oberläufen von Euphrat und Tigris) bei der
-Stadt Nij am Euphrat unterhalb von Karkemisch nicht weniger als 120
-Elefanten erlegte. Dabei geriet allerdings der Pharao selbst einmal
-in Lebensgefahr, indem eines der Tiere wütend gegen ihn eindrang und
-ihn wohl zweifellos zerstampft hätte, wenn nicht der Feldhauptmann
-Amenemhab seinem Gebieter zu Hilfe geeilt wäre und dem Angreifer mit
-dem Schwerte den Rüssel abgehauen hätte. Später hat auch der mächtige
-assyrische König Tiglathpileser I. noch ums Jahr 1120 v. Chr.,
-wie er uns auf Inschriften meldet, in derselben westlich von Assyrien
-gelegenen Landschaft der Elefantenjagd obgelegen.</p>
-
-<p>Einst gab es auch im Nilland selbst Elefanten, wie wir aus der einen
-solchen darstellenden Hieroglyphe ab entnehmen können. Früher wurde
-aber dieses Tier durch die immer dichter sich ansiedelnden Menschen aus
-dem Niltale verdrängt. Man jagte es damals schon fast ausschließlich
-zur Erlangung des Elfenbeins, das seit der vorgeschichtlichen Zeit
-als Ausgangsmaterial für allerlei Schmuck und Geräte wie in Asien, so
-auch in Afrika eine große Rolle spielte. Um es zu gewinnen, jagte man
-erbarmungslos die sonst so gutmütigen<span class="pagenum"><a id="Seite_249"></a>[S. 249]</span> und friedlich beisammenlebenden
-Tiere, so daß der Elefant weithin ausgerottet wurde. Heute ist er
-auch aus ganz Südafrika verschwunden, wo er einst ebenfalls sehr
-häufig war. In den weniger besuchten Gegenden von Matebeleland, von
-Nordostmaschonaland und in den undurchdringlichen Urwäldern der
-Küstenniederungen an der Sofalabucht leben zwar noch einige zerstreute
-Elefantenherden; sonst gibt es südwärts vom Sambesi heute keine
-Elefanten mehr. An der Westseite von Südafrika mag es vielleicht in dem
-dem Kunene und Okawango benachbarten äußersten Nordosten von Owamboland
-noch etliche Elefanten geben, aber höchstens Männchen ohne Stoßzähne
-oder Weibchen. Die letzte Elefantenherde am Botlebi und am Ngamisee
-wurde 1889 von den Betschuanen völlig vernichtet, und die im Anfang der
-1890er Jahre noch ziemlich zahlreich zwischen den Flüssen Sambesi und
-Chobi lebenden Elefanten mögen gegenwärtig schon alle oder doch der
-Hauptsache nach den Angriffen der Barotse erlegen sein. In Ostafrika
-sind Elefanten am Kilimandscharo noch ziemlich häufig. Am längsten
-mögen sie sich in etlichen Gegenden von Innerafrika halten. Aber wenn
-keine wirksamen Gesetze zum Schutze der freilebenden afrikanischen
-Elefanten erlassen werden, wird man schließlich nur noch hier und
-da einige von Regierungs wegen geschützte Elefantenherden treffen,
-wie es heute schon etliche im östlichen Kaplande gibt. Dort ist es
-den Behörden dank scharfer Erlasse seit dem Jahre 1830 gelungen, in
-den Zitzikamma- und Knysnawäldern einige solche zu erhalten. Die
-fortschreitende Inzucht wird dann dafür sorgen, daß dieser ehrwürdige
-Riese vielleicht noch vor Ende des begonnenen Jahrhunderts ganz
-ausgerottet sein wird.</p>
-
-<p>Afrika, wo nicht die Weißen mit ihren fürchterlichen
-Explosivgeschossen, sondern die Eingeborenen mit ihren gewöhnlichen
-Flinten das Hauptvernichtungswerk am Elefanten vollführen und weitaus
-das meiste Elfenbein in den Handel bringen, liefert heute noch fast
-ausschließlich das von uns außer zu allerlei Zier an Geräten und
-Spazierstöcken, zu Knöpfen und Messergriffen, besonders aber zu
-Billardkugeln verwendeten rezenten Elfenbeins, nämlich nach einer
-für die Jahre 1879/83 aufgestellten Übersicht jährlich von den im
-Durchschnitt in den Handel gelangenden 868000 <span class="antiqua">kg</span> nicht weniger
-als 848000 <span class="antiqua">kg</span>, während Ceylon und Sumatra zusammen nur 2000
-<span class="antiqua">kg</span>, Hinterindien 7000 <span class="antiqua">kg</span> und Vorderindien 11000 <span class="antiqua">kg</span>
-abgab. Nach C. G. Schillings wurde der Antwerpener Elfenbeinmarkt
-allein gegen das letzte Jahrzehnt durchschnittlich mit den Zähnen
-von gegen 18500 Elefanten<span class="pagenum"><a id="Seite_250"></a>[S. 250]</span> jährlich versorgt, in den Jahren 1888 bis
-1902 aber 3212700 <span class="antiqua">kg</span> Elfenbein dort eingeführt, während das
-durchschnittliche Zahngewicht etwa 8,5 <span class="antiqua">kg</span> pro Zahn betrug
-und das Gesamtquantum fast ausschließlich vom Kongogebiet stammte.
-„Im Jahre 1902 aber wurden allein in Antwerpen 322300 <span class="antiqua">kg</span>
-Elfenbein verkauft!! In ähnlicher Höhe bewegt sich die Einfuhr an
-den übrigen hauptsächlichsten Elfenbeinhandelsplätzen der Welt, und
-diese Ziffern geben uns ein treues, wenn auch unsäglich trauriges
-Bild der Vernichtung des edlen Tieres. Ungeheuer sind die an einigen
-Handelsplätzen aufgestapelten Elfenbeinvorräte. Ihre späteren
-Eigentümer werden in kürzester Zeit &mdash; wenn erst einmal die von
-ihnen sehnlichst erstrebte vollkommene Ausrottung des afrikanischen
-Elefanten erreicht ist &mdash; diese Ware rapid im Preise heraufschrauben
-und zweifelsohne das heute nicht mehr sehr beliebte Elfenbein wieder
-als Modeartikel einzuführen wissen. &mdash; Alle diese Elefanten wurden
-hingeschlachtet nur ihres Elfenbeins halber. Es spricht der hoch
-entwickelten Technik unserer Zeit Hohn, daß sie nicht vermocht hat,
-ein Surrogat zu finden, welches Elfenbein (speziell zu Billardkugeln)
-gleichwertig zu ersetzen vermag. Ein glückliches Schicksal hat den
-indischen Elefanten vor dieser Vernichtung bewahrt, weil die weiblichen
-Tiere des asiatischen Elefanten kein oder nur sehr wenig Elfenbein
-tragen, und auch die Bullen nur selten eine starke Stoßzahnentwicklung
-zeigen.“ Nachdem die Baumsteppe ihr Elefantenmaterial größtenteils
-eingebüßt hat, muß der dichte Wald, der mit seinem für den Menschen
-fast undurchdringlichen Unterholz diesem Riesen noch den meisten Schutz
-gewährt, zur Erlangung solcher Beute aufgesucht werden. Hier sind die
-Urwälder des Kongogebiets noch am besten mit diesem Edelwilde versehen,
-so daß die Eisenbahn des Kongogebiets nach statistischen Feststellungen
-allein im Betriebsjahre 1907/08 307000 <span class="antiqua">kg</span> und 1908/09 381000
-<span class="antiqua">kg</span> Elfenbein beförderte. Das bedeutet einen Abschuß von 40000
-Elefanten!</p>
-
-<p>Bei den südasiatischen Kulturvölkern, speziell in Indien, spielte
-der gezähmte Elefant schon im hohen Altertum eine wichtige Rolle als
-Luxustier, das besonders auch zur Kriegsführung verwendet wurde. Die
-Griechen lernten ihn unter Alexander dem Großen auf ihrem Zuge nach
-Indien im Jahre 327 v. Chr. kennen. So schreibt Diodorus Siculus: „Als
-Alexander der Große in Indien eindrang, fand er jenseits des Flusses
-Aornos einen indischen Fürsten, der 20000 Soldaten und 15 Elefanten
-bei sich hatte. Dieser ward aber von seinen eigenen Leuten ermordet,
-sein Kopf zum König gebracht und dieser bekam nun<span class="pagenum"><a id="Seite_251"></a>[S. 251]</span> auch die Elefanten,
-welche im Lande herumirrten, in seine Gewalt. &mdash; Jenseits des Indus
-stellte sich ihm der indische König Poros entgegen, welcher 50000 Mann
-Fußvolk, gegen 3000 Berittene, über 1000 Streitwagen und 130 Elefanten
-hatte. Wie es zur Schlacht kam, stellte er die Elefanten in vorderster
-Reihe auf, einen jeden für sich, vom andern entfernt, und füllte
-die Zwischenräume mit schwerbewaffnetem Fußvolk aus. Die Elefanten
-zertraten, was sich ihnen entgegensetzte, mit den Füßen samt Waffen
-und Knochen; andere hoben die Makedonier mit dem Rüssel hoch empor und
-schmetterten sie dann gegen den Erdboden, andere spießten sie mit den
-Zähnen auf. Die Makedonier hielten aber tapfer stand, brachten den
-Elefanten eine Menge Wunden bei und jagten sie auf ihre eigene Armee
-zurück, die dadurch in entsetzliche Verwirrung geriet. Poros ritt
-selbst auf einem Elefanten, sammelte deren rasch noch 40, die den Mut
-und die Geistesgegenwart nicht verloren hatten und focht tapfer, bis
-er, von vielen Wunden bedeckt, samt seinem Elefanten ohnmächtig zu
-Boden sank. Alexander erbeutete in dieser Schlacht 80 Elefanten.“</p>
-
-<p>Von diesen indischen Elefanten, die damals zum erstenmal in den
-Gesichtskreis der Europäer traten, berichtet der Grieche Strabon:
-„In Indien ist es keinem Privatmanne erlaubt, ein Pferd oder einen
-Elefanten zu halten; denn beides gilt für königliches Vorrecht. Die
-Elefantenjagd wird in Indien folgendermaßen betrieben: Man umgibt
-einen großen Platz mit einem breiten Graben und läßt nur einen
-schmalen Eingang frei. Auf den Platz werden 3&ndash;4 zahme Weibchen getan.
-Bei Nacht gehen dann auch einzelne wilde Elefanten hinein und hinter
-diesen wird das Tor leise zugeschlossen. Nun macht man die wilden
-durch Hunger matt, führt dann die stärksten zahmen hinein, um jene zu
-bekämpfen. Sind sie nun ganz kraftlos, so schleichen sich die mutigsten
-Führer unter den Leib der zahmen Elefanten und fesseln den wilden
-die Beine. Sie werden dann in einen Stall gebracht und mit dem Hals
-an eine starke Säule gebunden. Allmählich werden sie zahm und lernen
-dem Wort, dem Gesang und dem Zimbelschlag gehorchen. Von Natur sind
-sie sanft und klug. Es ist schon vorgekommen, daß sie ihre im Kampfe
-gefallenen Führer aufgehoben und aus der Schlacht getragen, daß sie
-ihre lebenden Führer, die sich unter ihnen verborgen hatten, verteidigt
-und gerettet, ja daß sie ihren Führer, den sie im Zorn umgebracht,
-tief betrauert haben, so daß einzelne, wie man sagt, in solchem Falle
-sich zu Tode hungerten.“ &mdash; „Vom Weibchen wird das Junge 6 Jahre lang
-gesäugt. Das Alter dieser<span class="pagenum"><a id="Seite_252"></a>[S. 252]</span> Tiere erstreckt sich bis auf 200 Jahre. Ihre
-Augenkrankheiten sucht man durch Kuhmilch zu kurieren, ihre meisten
-Krankheiten mit rotem Wein, ihre Wunden mit Butter, ihre Geschwüre
-mit Schweinefleisch. Onesikritos und andere sagen, die indischen
-Elefanten seien größer und stärker als die libyschen. Mit ihrem Rüssel
-reißen die Elefanten Brustwehren ein und Bäume aus. Sie lassen sich
-abrichten, Steine nach einem Ziele zu werfen, mit Waffen zu fechten;
-auch schwimmen sie vortrefflich. &mdash; Der König von Indien hält seine
-Jagden in Tiergärten ab, reitet dabei auf einem Elefanten und die
-bewaffneten Weiber, welche seine Leibgarde bilden, folgen ihm im Wagen
-oder auf Pferden oder auf Elefanten nach. &mdash; Auf jedem Elefanten sitzen
-drei Bogenschützen und ein Führer (Kornak), auf jedem Streitwagen zwei
-Streiter und ein Wagenlenker.“</p>
-
-<p>Auch sonst weiß uns der griechische Geograph Strabon viel von
-Elefanten zu berichten, so daß Maurusien (das westliche Algerien
-und Marokko) außer Schlangen, Antilopen, Affen, Löwen und Panthern
-auch viel Elefanten habe und das maurusische Fußvolk Schilde von
-Elefantenhaut trage. In Arabien wohnten in der Nähe der Stadt Saba
-die „Elefantenesser.“ „Sie lauern den Elefanten auf und hauen ihnen
-die Sehnen durch. Auch schießen sie die Tiere mit Pfeilen, die in
-Schlangengalle getaucht sind. Der Bogen wird von zwei Männern gehalten
-und der dritte schießt den Pfeil ab. Andere machen Einschnitte in
-die Bäume, an welche sich die Elefanten anzulehnen pflegen, wenn sie
-ausruhen. Kommt nun das Tier und lehnt sich an, so fällt es um, kann
-aber nicht aufstehen, weil die Beine nur einen Knochen ohne Gelenk
-haben“. Daß solche Fabeln damals noch von den gebildeten Griechen
-geglaubt wurden, beweist, daß diese noch wenig Elefanten gesehen hatten
-und dieses Tier mehr vom Hörensagen kannten.</p>
-
-<p>Nach der Rückkehr der Makedonier vom Feldzuge nach Indien unter ihrem
-Könige Alexander erzählten sie den Griechen von ihren Erlebnissen
-daselbst und von den großen Elefanten jenes Landes. So erfuhr auch
-Aristoteles von ihnen und beschreibt sie in seiner Naturgeschichte
-ziemlich getreu. Er sagt, daß sie mit dem Munde, ohne Beihilfe
-der Nase, stöhnende Töne, mit dem Rüssel aber trompetenartige
-hervorbringen, daß das Elefantenweibchen im 12. Jahre das erste Junge
-bekomme, das bei der Geburt die Größe eines 2&ndash;3 Monate alten Kalbes
-habe, gleich sehen und gehen könne und mit dem Munde, nicht mit dem
-Rüssel, an seiner Mutter sauge. „Unter allen wilden Tieren ist der
-Elefant der zahmste und sanftmütigste. Er lernt auch<span class="pagenum"><a id="Seite_253"></a>[S. 253]</span> vielerlei,
-namentlich, daß er vor Königen die Kniee beugt. Man glaubt, daß er 100
-oder 200 Jahre alt wird. Winter und Kälte kann er nicht gut vertragen.
-Er lebt in der Nähe der Flüsse, jedoch nicht im Wasser, aber er watet
-durch Flüsse, wenn er nur seinen Rüssel über das Wasser emporstrecken
-kann; denn mit dem Rüssel atmet er.“</p>
-
-<p>„Die Elefanten kämpfen wütend miteinander und stoßen sich mit den
-Zähnen. Der Besiegte wird völlig unterjocht und fürchtet sich dann
-sehr vor der bloßen Stimme des Siegers. An Mut sind die Elefanten sehr
-verschieden. Die Inder brauchen die Männchen und Weibchen zum Kriege,
-obgleich die letzteren kleiner und weniger mutig sind. Mit den Zähnen
-kann der Elefant Mauern einstoßen. Palmen biegt er mit der Stirne
-nieder und tritt sie dann vollends zu Boden. Bei der Elefantenjagd
-besteigt man gezähmte, die recht mutig sind, verfolgt die wilden und,
-wenn man sie erreicht, läßt man sie von den zahmen so lange schlagen,
-bis sie entkräftet sind. Dann springt ein Jäger auf sie und lenkt sie
-mit dem Stachel. Sie werden bald zahm und gehorsam. Solange man auf
-ihnen sitzt, sind sie allemal ruhig; manche aber werden wild, sobald
-man abgestiegen ist. Solchen bindet man die Vorderfüße mit Stricken,
-damit sie sie nicht viel rühren können.“</p>
-
-<p>Die ersten gezähmten indischen Elefanten brachte Alexander der Große
-von seinem indischen Feldzuge mit nach Vorderasien und von da an
-spielten sie in den Kriegen seiner Nachfolger, der Diadochen, eine
-gewisse Rolle. So berichtet Curtius: „Nach dem Tode Alexanders des
-Großen wurde das makedonische Fußvolk von Meleager, die Reiterei nebst
-den Elefanten von Perdikkas kommandiert. Der letztere warf etwa 300
-Anhänger des Meleager im Angesicht des ganzen Heeres den Elefanten vor
-und ließ sie sämtlich von den Tieren zertreten. Dies war der Anfang
-der dann folgenden makedonischen Bürgerkriege.“ Und Diodorus Siculus
-meldet: „Als sich nach Alexanders Tode dessen Feldherrn befehdeten,
-hatte sich Demetrios bei Alt-Gaza in Syrien gelagert; Ptolemäos und
-Seleukos boten ihm daselbst eine Schlacht an. Demetrios stellte vor
-seinem Heere 34 Elefanten auf. Seine Gegner stellten diesen aber Pfähle
-entgegen, die mit eisernen Spitzen versehen und mit Ketten verbunden
-waren. Lange war der Kampf unentschieden. Da bekamen die Elefanten des
-Demetrios das Zeichen zum Angriff, schritten kühn gegen den Feind,
-konnten aber nicht weiter, als sie an die Pfähle kamen. Ihre indischen
-Führer wurden alsbald von Schützen, die hinter den Pfählen standen,
-erschossen, die Elefanten selbst gerieten<span class="pagenum"><a id="Seite_254"></a>[S. 254]</span> in die Hand der Feinde und
-das Heer des Demetrios mußte das Schlachtfeld räumen.“ Derselbe Autor
-erzählt dann später, daß diese Elefanten unter ihrem neuen Herrn und
-unter der Leitung frisch von Indien bezogenen Kornaks an verschiedenen
-späteren Schlachten teilnahmen. „Auch der Feldherr Polysperchon
-verwandte einen Teil derselben bei der Belagerung von Megalopolis in
-Arkadien. Da er dabei mit seiner Mannschaft nicht gleich zum Ziele
-gelangte, so beschloß er, den Eingang in die Stadt durch Elefanten zu
-erzwingen. Damis, der Kommandant der Stadt, erfuhr den Plan und traf
-heimlich Gegenanstalten. Er sammelte eine Menge Türen, ließ lange,
-spitzige Nägel durch sie hindurchschlagen, dann mit diesen Türen den
-Eingang zur Stadt pflastern und die Nägel leicht mit Erde zudecken. Zu
-beiden Seiten dieses Stachelwegs stellte er Schützen und Geschütze auf.
-Als nun die Elefanten kamen, traten sie in die Nägel und wußten sich
-nicht zu helfen, wurden samt ihren indischen Führern auch von zahllosen
-Pfeilen getroffen, so daß sie teils zusammenbrachen, teils gegen ihre
-eigenen Leute rückwärts rannten.“</p>
-
-<p>Von diesen indischen Elefanten, die begreiflicherweise überall,
-wohin sie kamen, großes Aufsehen erregten, wissen auch andere
-Geschichtschreiber allerlei Denkwürdiges zu erzählen. So berichtet
-Älian: „Als Antigonos Megara belagerte, befand sich in seinem Heere ein
-Elefantenweibchen namens Nikaia, dem die Frau des Wärters ihr Kind,
-als es 30 Tage alt war, zu Schutz und Wartung übergab. Nikaia gewann
-das Kind so lieb, daß sie sich immer freute, wenn das Kind anwesend
-war, daß sie die Fliegen von ihm abwehrte, was mit einem belaubten
-Zweige geschah, den sie in den Rüssel nahm, daß sie keine Nahrung zu
-sich nahm, solange sie das Kind nicht bei sich hatte. Sie bewegte auch
-dessen Wiege, wenn es schrie, wie eine Wärterin.“ Derselbe Autor sagt,
-daß die Elefanten der Insel Taprobane (Ceylon) größer und stärker als
-die des Festlandes seien, auch für klüger gelten. „Man bringt auch
-welche zu Schiff und schafft sie außer Landes. Will man zahme Elefanten
-auf ein Schiff bringen, so täuscht man sie dadurch, daß man es mit
-frischen Zweigen und anderem Grün schmückt und belegt; sie denken dann,
-da sei frischer Boden, und gehen darauf. &mdash; Das eigentliche Getränk der
-Elefanten ist Wasser, die für den Krieg bestimmten bekommen aber auch
-Wein zu trinken, der aus Reis und Zuckerrohr (Arrak) bereitet wird. Das
-Tier hat auch seine Freude an wohlriechenden Blumen, wird auf Wiesen
-getrieben, sammelt die besten und wirft sie in einen Korb, den der
-Wärter hinhält. Hat es sich<span class="pagenum"><a id="Seite_255"></a>[S. 255]</span> dann gebadet, so verlangt es, wenn es aus
-dem Wasser kommt, zuerst nach seinen Blumen, und bringt man sie nicht,
-so schreit und fastet es, bis sie doch kommen. Auch seine Krippe und
-seinen Ruheplatz bestreut es gern mit Blumen.“ Nur vor dem Schweine
-fürchte es sich: „Als die Stadt Megara von Antipater hart bedrängt
-wurde, beschmierten die Bewohner der Stadt Schweine mit Pech, setzten
-sie in Brand und trieben sie gegen die Feinde. Sie schrien entsetzlich
-und jagten wie rasend auf die Elefanten los. Diese wurden durch diesen
-unerwarteten Angriff wie verrückt, und so entstand eine entsetzliche
-Verwirrung.“ In Indien begleite der Elefant überall den König und
-bewache ihn: „Geht der indische König aus, um Recht zu sprechen, so
-wirft sich der erste Elefant anbetend vor ihm nieder und macht dann
-kriegerische Bewegungen, um zu zeigen, daß er sich auch darauf gut
-versteht. Übrigens halten 24 Elefanten beim Könige Wache und werden
-regelmäßig abgelöst. Sie sind im Wachen zuverlässiger als Menschen.“</p>
-
-<p>Der griechische Geschichtschreiber und Geograph Pausanias sagt in
-seiner zwischen 160 und 180 n. Chr. geschriebenen Periegesis: „Wie
-Alexander der erste Europäer war, der Elefanten besaß &mdash; er hatte
-sie dem König Poros abgenommen &mdash;, so war Pyrrhos der erste Grieche,
-welcher gegen die Römer über das Meer zog. Seine Elefanten hatte er im
-Kampfe gegen den Demetrios (einen der Feldherrn Alexanders) gewonnen.“
-Dieser König von Epirus, der, 301 von den Epiroten vertrieben, mit
-Hilfe des Königs Ptolemäos von Ägypten seine Herrschaft wieder erlangt
-hatte, war damals von den Tarentinern, also ebenfalls Griechen, gegen
-die Römer zu Hilfe gerufen worden, schlug diese auch 280 bei Herakleia
-und 279 bei Asculum in Apulien, erlitt aber dabei selbst große
-Verluste, so daß seither der Ausdruck Pyrrhossieg sprichwörtlich wurde.
-Damals sahen die Römer zum erstenmal diese berühmten Kriegshelfer
-der Griechen, über die sie sehr erstaunten. Der ältere Plinius sagt
-hierüber in seiner Naturgeschichte: „Die ersten Elefanten sah Italien
-im Kriege gegen den Pyrrhus und nannte sie lukanische Ochsen, weil
-man sie zuerst im Lukanerlande erblickte. Sieben Jahre später sah man
-schon welche zu Rom bei einem Triumphe, und im Jahre 502 nach Roms
-Erbauung (251 v. Chr.) sah man hier schon eine ganze Menge, die Lucius
-Metellus in Sizilien den Karthagern abgenommen hatte. 142, oder nach
-andern 140, wurden auf Flößen übergeschifft, welche man auf Reihen von
-Fässern gelegt hatte. Verrius berichtet, sie hätten in der Rennbahn ein
-Kampfspiel geben müssen und wären mit Spießen erstochen worden, weil
-man sie weder füttern noch<span class="pagenum"><a id="Seite_256"></a>[S. 256]</span> verschenken wollte. Lucius Piso dagegen
-sagt, sie wären bloß in der Rennbahn von gedungenen Leuten mit stumpfen
-Spießen herumgejagt worden, um den Römern die Furcht vor ihnen zu
-benehmen; was aber dann aus ihnen geworden ist, erwähnt er nicht.“</p>
-
-<p>Von diesen indischen Elefanten der Pyrrhos weiß sein Biograph Plutarch
-mancherlei zu erzählen: „Als Pyrrhos bei den Städten Pandosia und
-Herakleia, am Flusse Siris, dem römischen Heere eine Schlacht lieferte,
-brachte er durch seine Elefanten die Feinde in Unordnung und errang den
-Sieg. &mdash; Um ihre Gefangenen für Geld auszulösen, schickten dann die
-Römer eine Gesandtschaft an Pyrrhos. Den Gajus Fabricius, einen der
-Gesandten, den man ihm sehr rühmte, nahm er freundlich auf, beschloß
-aber, seinen Mut auf eine harte Probe zu stellen. Er lud ihn zur
-Audienz, ließ aber vorher seinen größten Elefanten in voller Rüstung
-hinter einem Vorhange verbergen. Wie sich nun Fabricius nichts Böses
-versah, fiel plötzlich der Vorhang, der Elefant trat mit entsetzlichem
-Brüllen vor, hob drohend seinen Rüssel über den Fabricius; aber dieser
-wandte sich ganz gelassen um und sagte lächelnd zu Pyrrhos: „Vor diesem
-Elefanten fürchte ich mich nicht.“ &mdash; In der Schlacht bei Asculum
-mußten die Römer ebenfalls der Gewalt der Elefanten weichen. Auch
-bei Beneventum wurden die Römer von den Elefanten der Pyrrhos hart
-mitgenommen, trieben sie aber doch endlich mit Pfeilen und Wurfspießen
-zurück, errangen einen ruhmvollen Sieg und Pyrrhos mußte Italien
-verlassen. &mdash; Späterhin unternahm Pyrrhos einen Kriegszug gegen Argos.
-Er drang heimlich bei Nacht in die Stadt, deren Tor ihm Aristeas
-öffnete, und besetzte den Marktplatz. Im Tore hatte er, weil es nicht
-hoch genug war, seinen Elefanten die Türme müssen abnehmen lassen,
-wobei es ohne Lärm und Zeitverlust nicht abging, so daß die Besatzung
-der Stadt eilig die festesten Plätze besetzte. Daraufhin kam es in den
-Straßen zu einem mörderischen Kampfe. Pyrrhos mußte weichen, seine
-Leute gerieten am Tor furchtbar ins Gedränge und in Verwirrung. Gerade
-im Tor lag der größte von Pyrrhos’ Elefanten, schrie entsetzlich und
-versperrte den Rückweg. Währenddem suchte ein anderer Elefant, welcher
-Nikon hieß, seinen Führer, welcher schwer verwundet heruntergefallen
-war. Das Tier rannte wie unsinnig umher und warf Freund und Feind über
-den Haufen. Endlich fand er den Führer, hob ihn mit dem Rüssel und den
-Zähnen empor, stürzte sich mitten unter die Leute des Pyrrhos, so daß
-sich diese in der engen Straße zu einer dichten, ganz unbehilflichen
-Masse zusammendrängten, in der jeder von seinen Nach<span class="pagenum"><a id="Seite_257"></a>[S. 257]</span>barn gestoßen,
-niedergeworfen und verwundet wurde, während auch die Feinde von allen
-Seiten schossen und warfen. Endlich wollte Pyrrhos der Verwirrung ein
-Ende machen, stürzte hoch zu Roß mitten unter die Feinde; aber ein
-armes, altes Weib, das auf dem Dache stand, warf ihm einen Ziegelstein
-aufs Genick, worauf er ohnmächtig niedersank. Die Feinde packten ihn
-und hieben ihm den Kopf ab.“ Es war dies im Jahre 272 v. Chr.</p>
-
-<p>Was in der Folge aus den indischen Elefanten Alexanders des Großen
-geworden ist, wissen wir nicht. Aber jetzt traten auch die größten
-Nebenbuhler Roms in der Herrschaft über das Mittelmeer, die Karthager,
-auf, und auch diese kämpften mit Vorliebe mit Elefanten, die sie
-aber jedenfalls nicht aus Indien bezogen, sondern aus einheimischem
-Materiale gezähmt hatten. In allen größeren Schlachten, die sie in der
-Folge den Römern lieferten, traten sie in Aktion und ein Teil derselben
-machte, wie früher erwähnt, Hannibals berühmten Zug von Spanien nach
-Norditalien über die Pyrenäen und die Alpen mit; dabei kamen aber alle
-teils unterwegs, teils in den Schlachten in Oberitalien um. Von einem
-dieser afrikanischen Kriegselefanten der Karthager teilt uns Plinius
-folgende Episode mit: „Berühmt ist der Kampf eines Römers gegen einen
-Elefanten, als Hannibal die römischen Gefangenen gegeneinander zu
-fechten zwang. Den einzigen, welcher dabei mit dem Leben davonkam,
-warf er einem Elefanten vor, versprach ihm aber die Freiheit, wenn
-er siegen würde. Der Römer schlug sich allein auf dem Schauplatz mit
-dem Elefanten und machte ihn zum großen Ärger der Karthager glücklich
-nieder. Hannibal ließ nun zwar den Sieger frei, schickte ihm aber
-Reiter nach, die ihn niederhauen sollten, damit er nicht durch die
-Erzählung seiner Tat die Elefanten (bei seinen Landsleuten) verächtlich
-machen könne.“</p>
-
-<p>Von diesen afrikanischen Kriegselefanten der Karthager berichtet uns
-der römische Geschichtschreiber Livius: „Als Hannibal (im Sommer
-218) durch Gallien nach Italien zog, brachte er seine Elefanten
-folgendermaßen über die Rhone: Er baute eine Fähre von 100 Fuß
-Länge und 50 Fuß Breite, ließ sie mit Erde bedecken; so gingen die
-Elefanten, als wären sie auf festem Boden, darauf. Die Fähre wurde
-dann von Ruderschiffen aufs jenseitige Ufer gezogen. Sowie die Fähre
-auf dem Wasser zu schwanken begann, wurden die Elefanten unruhig, die
-meisten drängten sich in der Mitte zusammen, einige wurden aber wild,
-stürzten sich ins Wasser und warfen dabei ihre Führer ab, gelangten
-aber doch auch ans jenseitige Ufer.“ &mdash; „Hasdrubal, der Bruder des<span class="pagenum"><a id="Seite_258"></a>[S. 258]</span>
-Hannibal, war diesem (im Jahre 207) zu Hilfe über die Alpen gezogen
-und lieferte den römischen Konsuln Claudius und Livius eine Schlacht.
-Seine Elefanten brachten anfangs die Römer in Unordnung; als aber der
-Kampf und Lärm zunahm, verloren sie die Geistesgegenwart, rannten
-zwischen beiden Heeren hin und her und wurden meist, damit sie ihrer
-eigenen Armee nicht schaden könnten, von ihren Führern getötet. Diese
-hatten nämlich einen scharfen Stahlmeißel, den sie dem Tiere, wenn es
-gefährlich wurde, mit einem Hammerschlag zwischen den Kopf und den
-vordersten Halswirbel trieben, worauf es augenblicklich niedersank.“
-Es war dies in der Schlacht am Metaurus, wo Hasdrubal Sieg und Leben
-verlor. &mdash; „Bei Zama (südwestlich von Karthago, wo Hannibal im Jahre
-202 von Scipio, der davon den Ehrenbeinamen Africanus erhielt) besiegt
-wurde, hatte Hannibal vor seinem Heere 80 Elefanten aufgestellt;
-so viele hatte er früher in keiner Schlacht gehabt. Als aber die
-Schlacht begann und die römischen Trompeten und Signalhörner ihnen
-entgegenschmetterten, wandten sich die Elefanten größtenteils gegen ihr
-eigenes Heer, und auch die wenigen, welche grimmig unter den Römern zu
-hausen begannen, wurden endlich zurückgetrieben.“</p>
-
-<p>Erst Mithridates VI., der Große, König von Pontos, der 120
-seinem Vater folgte und im Jahre 88 ganz Kleinasien eroberte, wo er
-alle Römer, 80000 an der Zahl, ermorden ließ, dann in drei langen
-Kriegen mit zäher Ausdauer gegen das immer mächtiger werdende Rom
-ankämpfte, um schließlich doch zu unterliegen, hat wieder Elefanten,
-die er sich aus Indien kommen ließ, gegen die Römer geführt. In der
-Folge kamen nicht selten diese Tiere, teilweise als Kriegsbeute, nach
-der Stadt Rom, wo sie zur Belustigung des Volkes im Zirkus auftreten
-und gegen allerlei Gegner kämpfen mußten. Im Bürgerkriege zwischen
-Julius Cäsar und seinen Mitbewerbern spielten sie dann ebenfalls eine
-Rolle. So schreibt Cäsar selbst in seiner Schilderung des Krieges in
-der Provinz Afrika, dem heutigen Tunis, daß, als er nach Besiegung
-des Pompejus bei Pharsalos im Jahre 48 den Krieg in Afrika gegen die
-Pompejaner unter Scipio fortsetzte, dieser bei seinem Heere außer
-seinen eignen (etwa 60) 30 zweifellos afrikanische Elefanten hatte,
-die ihm König Juba nebst einer größeren Truppenmacht zur Verfügung
-gestellt hatte. Jeder dieser Elefanten habe, wenn es zum Kampfe ging,
-einen Turm getragen. Diese Elefanten seien aber noch nicht eingeübt
-gewesen; deshalb suchte Scipio sie noch besser einzuüben, indem er sie
-in Schlachtreihe aufstellen und von seinen<span class="pagenum"><a id="Seite_259"></a>[S. 259]</span> eigenen Leuten mit Steinen
-bombardieren ließ. Nahmen sie daraufhin Reißaus, so standen hinter
-ihnen ebenfalls Leute, die sie mit noch größeren Steinen traktierten.
-Er bemerkt, daß dieser Versuch zur Abrichtung keinen großen Wert
-gehabt habe, indem sie sich in der Schlacht dann doch nicht bewährten.
-Überhaupt bedürfe der Elefant für den Krieg einer Dressur von vielen
-Jahren und bleibe auch dann noch seiner Armee gefährlich. Als dann
-Cäsar merkte, daß sich seine Leute vor den Elefanten fürchteten,
-ließ er sogleich Elefanten aus Italien kommen, „damit sich die Leute
-und Pferde an solche große Bestien gewöhnen könnten. Er ließ diesen
-auch ihre volle Rüstung anlegen, zeigte die Stellen, wo ihnen mit
-Waffen beizukommen war, und ließ mit Speeren, an deren Spitze ein
-Ball steckte, nach ihnen werfen. &mdash; In der Entscheidungsschlacht
-bei Thapsus (46 v. Chr.) wurden Scipios Elefanten durch Pfeile und
-geschleuderte Steine schnell zum Weichen gebracht, stürzten sich auf
-ihre eigenen Leute, traten sie nieder und flüchteten ins Lager. Bei
-dieser Gelegenheit zeigte ein Veteran der fünften Legion großartigen
-Mut. Ein verwundeter Elefant hatte in seiner Wut einen waffenlosen
-Markedenter angefallen, niedergeworfen, zertreten und machte dabei mit
-drohend gehobenem Rüssel ein gellendes Geschrei. Der Veteran wollte
-dem unglückseligen Markedenter zu Hilfe eilen; aber der Elefant ließ
-von der Leiche ab, packte den neuen Feind mit dem Rüssel und hob ihn
-hoch in die Luft. Dieser hieb und schnitt aber mit seinem Schwerte so
-kräftig auf den Rüssel los, daß ihn der Elefant, der den Schmerz nicht
-ertragen konnte, fallen ließ und die Flucht ergriff. &mdash; Die Zahl der
-Elefanten, die Cäsar bei Thapsus erbeutete, betrug 86.“</p>
-
-<p>In seiner Naturgeschichte berichtet Plinius: „Schon in den Gefechten
-gegen Pyrrhos brachte man in Erfahrung, daß man den Rüssel der
-Elefanten leicht abhauen kann. Fenestella erzählt, daß die ersten
-Elefanten in der Rennbahn zu Rom im Jahre 655 der Stadt (98 v. Chr.),
-als Claudius Pulcher Ädil war, gekämpft haben; 20 Jahre später, als
-Lucius und Marcus Lucullus Ädilen waren, kämpften sie gegen Stiere.
-Während des zweiten Konsulats des Pompejus (55 v. Chr.) kämpften 20
-Elefanten zur Einweihung des Venustempels gegen Gätuler (Nomadenvolk in
-Nordafrika), die mit Wurfspeeren bewaffnet waren. Einer der Elefanten
-zeichnete sich dabei vorzüglich durch Tapferkeit aus: seine Beine waren
-durchbohrt, da kroch er auf den Knien gegen die feindlichen Massen,
-riß ihnen die Schilde weg und warf sie hoch in die Luft. Ein anderer
-dagegen wurde durch<span class="pagenum"><a id="Seite_260"></a>[S. 260]</span> einen einzigen Wurf getötet, indem der Speer
-durchs Auge ins Gehirn drang. Obgleich der Platz mit eisernen Gittern
-umgeben war, so versetzten sie doch das Volk in große Angst, indem sie
-mit Macht durchzubrechen versuchten. Deshalb umgab auch späterhin der
-Diktator Cäsar, als er ein ähnliches Schauspiel geben wollte, den Platz
-mit Wassergräben. Die erwähnten Elefanten des Pompejus verloren endlich
-die Hoffnung, entrinnen zu können, und suchten nun in einer Stellung,
-die sich nicht begreifen läßt, jammernd und weinend das Mitleid des
-Volkes zu erregen. Das Volk wurde durch den Ausdruck ihrer Verzweiflung
-so gerührt, daß alle einmütig sich jammernd erhoben und, ohne darauf
-zu achten, daß Pompejus ihnen zu Ehren das prachtvolle Schauspiel
-gegeben hatte, ihn mit Verwünschungen überhäuften, deren Folgen auch
-bald genug eintraten. (Es ist dies eine Anspielung auf seine Niederlage
-in Pharsalos am 9. August 48 und seine Ermordung am 29. September
-desselben Jahres in Ägypten.)</p>
-
-<p>Späterhin ließ der Diktator Cäsar 20 Elefanten gegen 500 Fußgänger
-kämpfen, und ein anderes Mal ebensoviel, auf denen Türme standen, aus
-denen zusammen 60 Kämpfer gegen 500 Fußgänger und ebensoviel Reiter
-fochten. Unter den Kaisern Claudius und Nero mußten die Fechter ihr
-Meisterstück zeigen, indem sie einzeln gegen Elefanten kämpften.
-Dieses mutige Tier ist andererseits aber auch sehr gutmütig gegen
-schwächere und schiebt, z.&nbsp;B. in einer Viehherde, was ihm begegnet, mit
-dem Rüssel zur Seite, um es nicht unversehens zu zertreten. Schaden
-tut der Elefant nur, wenn er gereizt wird. In der Wildnis gehen sie
-herdenweise, nie gern allein. Werden sie von Reitern umringt, so nehmen
-sie die Schwachen, Matten oder Verwundeten in die Mitte und fechten,
-als ob es nach bestimmten Kriegsregeln geschähe. Sind sie gefangen, so
-werden sie durch Gerstensaft leicht gezähmt.</p>
-
-<p>In Indien werden die Elefanten gefangen, indem man auf einem
-gezähmten ausreitet und von diesem einen einzelnen oder von der Herde
-weggetriebenen wilden schlagen läßt; ist dieser davon ermattet, so
-steigt man auf ihn und lenkt ihn ebenso wie den zahmen. In Afrika
-fängt man sie in Gruben; doch wenn einer hineinfällt, so kommen gleich
-die andern zu Hilfe, werfen Äste und Erdmassen hinein und suchen ihn,
-wenn möglich, herauszuziehen. Früherhin fing man sie, um sie als
-Haustiere zu benutzen, indem man die Herden in eigens dazu bereitete
-Schluchten ohne Ausgang trieb und sie dort durch Hunger bändigte.
-Nahmen sie einen hingehaltenen Zweig an, so war das ein Zeichen<span class="pagenum"><a id="Seite_261"></a>[S. 261]</span>
-ihrer Unterwürfigkeit. Jetzt erlegt man sie der Zähne wegen und zielt
-nach ihren Füßen, weil diese leicht verwundbar sind. Die Troglodyten
-(Höhlenbewohner), welche neben den Negern wohnen, leben nur von dieser
-Jagd. Sie besteigen am Wege der Elefanten stehende Bäume, passen dem
-letzten von der Herde auf, fassen mit der Linken den Schwanz, schlingen
-die Beine um den linken Schenkel und, indem sie so hängen, zerhauen
-sie dem Tiere die eine Kniekehle mit einem scharfen Beile, springen
-herab und zerhauen ihm mit der größten Geschwindigkeit auch noch die
-andere. Manche bedienen sich eines weniger gefährlichen, aber nicht so
-gewissen Mittels: In einiger Entfernung halten kraftvolle Jünglinge
-einen ungeheuren Bogen, andere spannen ihn mit großer Anstrengung an,
-schießen dann damit ihre Speere auf die vorübergehenden ab und folgen
-dann der blutigen Spur. Die weiblichen Elefanten sind viel feiger
-als die männlichen. Manchmal werden sie rasend, und man bändigt sie
-dann durch Hunger und Prügel, wobei man sie durch andere Elefanten
-fesseln läßt. In Indien hält man ganze Herden davon, wie bei uns die
-Kuhherden. Gezähmte Elefanten werden zum Kriege verwendet, tragen
-mit Soldaten besetzte Türme und entscheiden im Morgenlande meistens
-die Schlachten. Sie werfen Schlachtreihen nieder und zerstampfen die
-Bewaffneten. Sind sie verwundet oder in Furcht versetzt, so weichen
-sie immer zurück und fügen ihrer eigenen Partei oft ebensoviel
-Schaden zu als dem Feinde. Das geringste Grunzen oder Quieksen eines
-Schweins kann sie erschrecken. Die afrikanischen Elefanten fürchten
-sich vor den indischen, letztere sind auch größer.“ Dies mag für die
-nordafrikanischen richtig sein, nicht aber für die südlich der Sahara
-lebenden. Tatsächlich war die Elefantenrasse der Mittelmeerländer
-kleiner als selbst die indischen Elefanten sind, und gab es einst
-auf den Inseln des Mittelmeers, z.&nbsp;B. auf Malta, eine eigentliche
-Zwergrasse, von der mehrfach Skelettknochen ausgegraben wurden.</p>
-
-<p>Unzählige falsche und wahre Angaben durcheinander erzählt Plinius in
-seiner Naturgeschichte über den Elefanten. So sagt er, daß er 200&ndash;300
-Jahre leben könne, im 60. Jahre aber am kräftigsten sei; daß die
-Elefanten gern an Flüssen leben, obschon sie nicht schwimmen können;
-daß sie am liebsten Baumfrüchte, besonders solche von Palmen, aber auch
-Erde und selbst Steine fräßen. „Sie kauen mit dem Munde, atmen, trinken
-und riechen aber mit dem Rüssel. Kein Tier scheuen sie so sehr als die
-Maus, lassen auch das Futter liegen, das von einer solchen berührt
-wurde. Große Not haben sie, wenn ihnen beim<span class="pagenum"><a id="Seite_262"></a>[S. 262]</span> Saufen ein Blutegel in den
-Rüssel kommt; dieser saugt sich hier fest und bewirkt unerträgliche
-Schmerzen. Am Rücken ist ihre Haut am härtesten, am Bauche dagegen
-weich. Sie haben keine Haarbedeckung und können nicht einmal mit dem
-Schwanze die Fliegen abwehren, von denen sie trotz ihrer gewaltigen
-Größe geplagt werden. Ihr Geruch zieht die Fliegen an. Ihre Haut hat
-tiefe Runzeln; die Fliegen setzen sich in die Vertiefungen. Aber
-plötzlich zieht sich die Haut zusammen und erdrückt die lästigen Gäste.
-Das Elfenbein hat einen großen Wert und wird besonders für Bildsäulen
-der Götter gesucht. Auch der Rüssel gewährt Leckermäulern eine
-angenehme Speise, vielleicht nur deswegen, weil sie sich einbilden,
-Elfenbein zu schmausen. Polybius berichtet, auf die Aussage des Königs
-Gulussa gestützt, daß man im äußersten Afrika die Elefantenzähne in
-Wohnungen als Pfosten benutzt und sie bei Umzäumungen statt der Pfähle
-einsetzt.“</p>
-
-<p>In Indien seien die größten Elefanten, die mit ungeheuer großen
-Drachen in Feindschaft leben. Ihr kaltes Blut locke bei der Hitze die
-Drachen an, die sich im Wasser des Flusses, an welchem der Elefant
-zur Tränke komme, verbergen und ihm auflauern. Sobald er zu trinken
-beginne, stürzen sie sich auf ihn, umschlingen seinen Rüssel und
-beißen ihn ins Ohr, weil dieser Teil allein mit dem Rüssel nicht
-verteidigt werden kann. Die Drachen sind so groß, daß sie den ganzen
-Elefanten aussaugen können; dieser stürzt dann, alles Blutes beraubt,
-zu Boden und erdrückt im Fallen den betrunkenen Feind. „Der Elefant
-ist das größte und an Klugheit dem Menschen zunächststehende Tier. Er
-versteht die Landessprache, gehorcht den Befehlen, ist seiner Pflichten
-eingedenk, sucht sich Liebe und Ruhm zu erwerben, ja, was selbst bei
-Menschen selten vorkommt, er ist brav, vorsichtig, gerecht und verehrt
-die Sterne, die Sonne und den Mond. Man erzählt, daß in Mauretanien
-(Marokko) ganze Herden von Elefanten beim Erscheinen des Neumonds in
-den Fluß hinabsteigen, sich dort feierlich reinigen, den Mond begrüßen
-und dann wieder in die Wälder zurückkehren, indem sie die ermatteten
-Jungen vor sich hertragen. Auch die religiösen Gebräuche der Menschen
-scheinen sie zu kennen; denn sie besteigen kein Schiff, bis ihnen der
-Kapitän durch einen Eid die Rückkehr zugesichert hat. Man hat kranke
-Elefanten gesehen, die sich auf den Rücken legten und Gras gen Himmel
-warfen, als ob sie ihr Gebet durch die Fürsprache der Erde unterstützen
-wollten. Sie lernen übrigens ihre Knie vor Königen beugen und Kränze
-darreichen. In Indien braucht man die Kleinen zum Ackern. In Rom wurden
-sie zum erstenmal<span class="pagenum"><a id="Seite_263"></a>[S. 263]</span> vor den Wagen gespannt, als Pompejus der Große über
-Afrika triumphierte. Bei den Fechterspielen des Germanicus machten
-sie einige tölpelhafte Bewegungen, als ob sie tanzten. Sie lernten
-nun häufig Waffen in die Luft werfen, gleich Fechtern miteinander
-kämpfen, Tänze ausführen und endlich sogar auf Seilen gehen, wobei
-oft vier einen fünften in der Sänfte trugen. Auch sah man sie sich
-in Speisesälen, die voller Gäste waren, zu Tische legen, ohne einen
-Menschen zu berühren.</p>
-
-<p>Es ist eine ausgemachte Sache, daß ein Elefant, der die Sache nicht
-recht begreifen konnte und öfters Prügel bekam, des Nachts seine
-Künste eingeübt hat. Es ist schon bewundernswert, daß die Elefanten
-aufwärts auf Seilen gehen lernen, aber daß sie auch abwärts gehen,
-ist noch merkwürdiger. Mutianus, der dreimal Konsul war, erzählt, daß
-ein solcher sogar griechische Buchstaben gelernt und folgende Worte
-geschrieben habe: ‚Ich selbst habe dies geschrieben und erbeutete
-keltische Waffen geweiht‘; auch habe er selbst gesehen, daß diejenigen,
-welche zu Puteoli ausgeschifft wurden, rückwärts ans Land gingen, um
-sich über die Länge der Brücke zu täuschen, die vom Lande zum Schiffe
-führte und der sie nicht recht trauten.</p>
-
-<p>Sie wissen recht gut, daß man ihnen der Stoßzähne wegen nachstellt,
-daher vergraben sie die, welche durch Zufall oder im Alter ausfallen.
-(Die Tatsache, daß bisweilen fossile Elefantenstoßzähne im Boden
-gefunden werden, wird Plinius zu dieser Annahme geführt haben.) Jene
-Zähne allein geben das Elfenbein; aber soweit sie im Fleische verborgen
-stecken, sind sie nicht besser als Knochen (d.&nbsp;h. innen hohl und nicht
-massiv wie vorn). Um ihre Stoßzähne sind sie sehr besorgt; die Spitze
-des einen schonen sie, um ihn als Waffe benutzen zu können, den andern
-brauchen sie, um Wurzeln aus dem Boden zu wühlen, Mauern einzustoßen
-und dergleichen mehr. Werden sie von Jägern umringt, so stellen sie
-diejenigen in die erste Schlachtreihe, welche die kleinsten Zähne
-haben, damit man glauben soll, die Beute sei nicht der Mühe wert;
-ermatten sie im Kampfe, so zerstoßen sie die Zähne an Bäumen und lassen
-sie gleichsam als Lösegeld zurück.</p>
-
-<p>Es ist wunderbar, daß die meisten Tiere wissen, weshalb man ihnen
-nachstellt und wovor sie sich zu hüten haben. Begegnet ein Elefant in
-der Einsamkeit einem harmlos herumwandelnden Menschen, so soll er ihm
-freundlich und gefällig den Weg zeigen; bemerkt er aber den Fußtritt
-eines Menschen eher als den Menschen selbst, so bleibt er stehen,
-wittert, blickt umher, schnaubt vor Wut, zertritt aber<span class="pagenum"><a id="Seite_264"></a>[S. 264]</span> die Fußspur
-nicht, sondern hebt sie aus, gibt sie dem nächsten, dieser wieder
-dem nächsten usw., worauf die Herde eine Schwenkung vollführt und in
-Schlachtordnung aufmarschiert.</p>
-
-<p>Stets gehen die Elefanten herdenweise, und zwar geht der älteste voran,
-während der dem Alter nach folgende den Nachtrab bildet. Wollen sie
-durch einen Fluß setzen, so schicken sie die kleinsten voran, weil die
-Großen durch ihre Schwere das Flußbett vertiefen würden. Als König
-Antiochus einen Fluß durchschreiten wollte, weigerte sich der Elefant,
-der bis dahin den Zug geführt hatte und Ajax hieß, voranzugehen. Da
-wurde bekanntgemacht, derjenige solle künftig der Anführer sein, der
-zuerst hinüberginge; und siehe da, der Elefant Patroklus schritt
-hindurch, und ward deshalb mit silbernem Kopfschmuck, den sie sehr
-lieben, geziert und zum Anführer gewählt. Der frühere Anführer aber
-wollte seine Schande nicht überleben und hungerte sich zu Tode.
-Überhaupt wissen sie sehr gut, was rühmlich und was schimpflich ist.
-Kämpfen sie gegeneinander, so reicht der Besiegte dem Sieger Erde und
-Gras dar (wie dies bei den Menschen des Altertums Sitte war, wodurch
-sich der Betreffende für überwunden erklärte) und flieht dann schon vor
-dessen Stimme.</p>
-
-<p>Die Elefanten leben in treuer Ehe und man findet also bei ihnen die
-verderblichen Wettkämpfe nicht, welche andere Tiere um die Weibchen
-vollführen. Sie haben bisweilen eine große Zuneigung zu bestimmten
-Menschen, wie denn z.&nbsp;B. einer in Ägypten eine Blumenhändlerin geliebt
-haben soll. Ein anderer liebte den Jüngling Menander im Heere des
-Ptolemäus und fastete aus Sehnsucht, so oft der Jüngling abwesend war.
-Juba erzählt auch von einer Salbenhändlerin, die von einem Elefanten
-geliebt wurde. Alle zeigten ihre Liebe durch unbeholfene Liebkosungen,
-freuten sich beim Wiedersehen und bewahrten Geschenke, welche sie
-bekamen, auf, um sie ihrem Lieblinge darzubringen.</p>
-
-<p>Daß sie Gedächtnis haben, zeigte sich deutlich in einem Falle, wo
-ein Elefant seinen Führer, den er seit langen Jahren nicht gesehen,
-sogleich wieder erkannte. Daß sie wissen, was Unrecht ist, zeigte sich
-dagegen in folgendem Falle: Als König Bokchus 30 Menschen hatte an
-Pfähle binden lassen und ihnen 30 Elefanten gegenübergestellt hatte,
-welche sie zerfleischen sollten, so konnten die Elefanten doch nicht
-dazu gebracht werden, dem Tyrannen den Willen zu tun, obschon sie von
-zwischen den Pfählen aufgestellten Leuten gereizt wurden.“</p>
-
-<p>Schon zu Ende der Republik sah man nicht selten Elefanten bei
-Prunkzügen einhermarschieren, um dem Volk zu imponieren und ihm<span class="pagenum"><a id="Seite_265"></a>[S. 265]</span>
-eine interessante Augenweide zu bereiten. So berichtet der römische
-Geschichtschreiber Suetonius: „Als Julius Cäsar über Gallien
-triumphierte (im Jahre 51), stieg er beim Schein der Fackeln aufs
-Kapitol, indem 40 Elefanten, zu seiner Linken und Rechten verteilt, die
-Leuchter trugen.“ Das war damals ein ganz ungewohntes Schauspiel, mit
-dem Cäsar jedenfalls großes Aufsehen erregte, worauf es ihm ja ankam.
-Auch später wurde der Elefant gelegentlich von römischen Kaisern und
-Triumphatoren bei ihrem feierlichen Einzuge in Rom und als Auszeichnung
-auch sonst zum Ziehen von Prunkwagen verwendet. So eröffneten nach
-Flavius Vopiscus beim Triumph des Kaisers Aurelianus über Zenobia,
-die Herrscherin von Palmyra, im Jahre 274 n. Chr. 20 Elefanten den
-Zug. Als Mesitheus, der Feldherr Kaiser Gordians III. (238&ndash;244), im
-Jahre 242 einen glänzenden Sieg über die mächtigen Perser erfochten
-hatte, erkannte der Senat in Rom dem Gordian Elefantenviergespanne zu,
-womit er triumphieren könne, und dem Mesitheus ein Pferdeviergespann.
-Das war damals eine besondere Ehrung. Der Geschichtschreiber Julius
-Capitolinus, der uns dies berichtet, fügt dem bei, es habe damals
-in Rom 32 Elefanten gegeben, die ständig bei feierlichen Aufzügen
-zu sehen waren. Hatte doch schon Kaiser Heliogabalus (218&ndash;222) nach
-seinem Biographen Älius Lampridius vier Wagen, an deren jeden er vier
-Elefanten spannte. So sei er auf dem Vatikan herumgefahren und habe
-zuvor zu diesem Zwecke den Platz erst ebnen lassen.</p>
-
-<p>Im Zirkus wurden öfter Elefanten gezeigt, die mit anderen Tieren
-kämpfen oder allerlei Kunststücke, die sie gelernt hatten, vorführen
-mußten. So mußte der Elefant sich besonders mit dem Nashorn messen und
-sich, wenn möglich, von ihm den Bauch aufschlitzen lassen. Seneca,
-der Lehrer Neros, schreibt in einer seiner philosophischen Schriften:
-„Lucius Sulla ließ zuerst im Zirkus Löwen kämpfen, die nicht angebunden
-waren, Pompejus 18 Elephanten; Metellus führte, als er die Karthager
-in Sizilien besiegt hatte, im Triumphe 120 gefangene Elefanten auf.“
-Gelegentlich ließ sich selbst ein Kaiser herab, um einen dieser Riesen
-vor allem Volke zu fällen. So schreibt Älius Lampridius in seiner
-Biographie des Commodus, des Sohnes Marc Aurels und der Faustina,
-der jenem 180 n. Chr. auf dem Throne folgte, alle nur erdenkbaren
-Laster besaß, wollüstig, grausam und feig war, Ämter und Ehrenstellen
-an die Meistbietenden verkaufte, den Staatsschatz durch unsinnige
-Verschwendung erschöpfte, die Regierung des Reichs Günstlingen überließ
-und schließlich am 31. Dezember 192 auf An<span class="pagenum"><a id="Seite_266"></a>[S. 266]</span>stiften seiner Geliebten
-Marcia, erst 31jährig, erdrosselt wurde: „Kaiser Commodus war ungeheuer
-stark und fand ein besonderes Vergnügen daran, bei den öffentlichen
-Spielen gegen Gladiatoren und gegen wilde Tiere zu kämpfen, ja er
-tötete bei solcher Gelegenheit selbst mehrere Elefanten.“ Indische und
-afrikanische Elefanten traten nicht selten als Künstler auf, schrieben
-in Sand, gingen auf einem schräg gestellten Seile auf und ab. Acht
-derselben trugen zu viert auf einer Sänfte einen anderen, tanzten nach
-dem Takte, speisten von prächtig besetzter Tafel aus kostbarem Geschirr
-mit Beobachtung der feinen Sitte und des Anstandes und vollführten
-zahlreiche andere Künste. Der griechische Schriftsteller Oppianos
-schrieb ums Jahr 200 n. Chr.: „Der Elefant ist das größte Landtier und
-sieht aus wie ein Berg oder eine gewitterschwere Wolke. Seine Nase ist
-ungeheuer lang und schlank und dient ihm als Hand. Im wilden Zustande
-ist er grimmig, gezähmt dagegen sanft und menschenfreundlich. Wenn er
-dazu abgerichtet ist, schreitet er nach dem Takte des Flötenspiels bald
-langsam, bald schnell, wie tanzend, einher. Als Germanicus Cäsar (der
-Adoptivsohn des Kaisers Tiberius) den Römern Schauspiele gab, waren von
-Elefanten, die man in Rom hielt, Junge gezogen worden und diese nahm
-ein tüchtiger Lehrmeister in Unterricht. Sie wurden an Flötenspiel,
-Trommelschlag und Gesang gewöhnt und lernten die Glieder bewegen, wie
-wenn sie tanzten. Als nun der Tag der Schauspiele erschien, traten
-sie, zwölf an Zahl, mit bunten Tanzkleidern geschmückt, auf, gingen
-mit zierlichen Schritten einher, wiegten dabei den Leib recht fein
-hinüber und herüber, formierten auf Befehl des Meisters eine Linie,
-einen Kreis, schwenkten rechts und links. Sie streuten Blumen umher,
-ließen sich auf schöne Kissen, die für sie hingelegt waren, nieder,
-fraßen mit großer Bescheidenheit von Tischen, die aus kostbarem Holz
-der Sandarakzypresse (<span class="antiqua">citrum</span>, aus dem Atlasgebirge bezogen) und
-aus Elfenbein angefertigt waren, und tranken bescheiden aus goldenen
-und silbernen Bechern. Ich habe auch selbst einen Elefanten gesehen,
-der mit dem Rüssel römische Buchstaben ganz regelmäßig auf eine Tafel
-schrieb; dabei führte ihm jedoch der Meister den Rüssel.“</p>
-
-<p>Auch der griechische Schriftsteller Plutarch (50&ndash;120 n. Chr.) schreibt:
-„Auf dem Theater führen die Elefanten sehr künstliche Stücke auf.
-Es ist auch neulich vorgekommen, daß einer, der das zu Lernende
-nicht recht begreifen konnte, es von selbst bei Nacht einübte.
-(Weshalb sollte nicht dieses Tier gelegentlich für sich selbst die
-ihm beigebrachten Kunststücke ausführen?) In Rom wurde einmal einer
-von Knaben geneckt<span class="pagenum"><a id="Seite_267"></a>[S. 267]</span> und in den Rüssel gestochen. Er ergriff einen
-derselben, hob ihn hoch empor, tat, als wolle er ihn zerschmettern,
-setzte ihn dann aber ruhig wieder hin, weil er dachte, jener hätte
-schon an der ausgestandenen Angst genug. Nach Jubas Angabe decken die
-Jäger die Gruben, worin sie Elefanten fangen wollen, mit Reisig und
-Erde zu. Ist aber einer hineingefallen, so füllen die anderen die Grube
-so weit, daß er wieder herauskann. Er schreibt auch, daß die Elefanten
-Gelübde tun und mit aufgehobenem Rüssel die Sonne anbeten.“ Sueton
-schreibt: „Bei den Spielen, die Nero gab, ritt ein allgemein bekannter
-römischer Ritter auf einem Elefanten, der auf einem ausgespannten Seile
-ging,“ und ferner: „Kaiser Galba (der im Juni 68 von den gallischen
-Legionen gegen Nero zum Kaiser erhoben, aber schon am 15. Januar 69 von
-den wegen seiner Knauserigkeit erzürnten Prätorianern getötet wurde)
-zeigte bei den Spielen Elefanten, welche auf Seilen gingen.“ Selbst
-als Opfer wurden sie bei besonders wichtigen Anlässen den Göttern
-dargebracht. Gelegentlich wurden solche nur gelobt und in Wirklichkeit
-durch Nachahmungen ersetzt, da die Originale den Opfernden denn doch zu
-kostbar sein mochten. So schreibt Älian: „Als Ptolemäos Philopator den
-Antiochos besiegt hatte, veranstaltete er eine prachtvolle Opferfeier
-und wollte auch dem Gotte Helios vier herrliche Elefanten als Zeichen
-seiner großen Verehrung darbringen. Daraufhin träumte aber Ptolemäos,
-dem Gotte schiene das Opfer befremdlich und unangenehm. Er weihte ihm
-also, statt der vier wirklichen Elefanten, vier aus Erz gegossene.“</p>
-
-<p>Nach den Berichten der alten Autoren müssen die orientalischen Fürsten
-im Altertum noch mehr Elefanten als heute besessen haben; sie waren
-eben damals noch nicht so dezimiert und konnten leichter gefangen
-werden. Plinius berichtet darüber: „Am Ganges hat der König der
-Kalinger, dessen Hauptstadt Protalis ist, 60000 Mann Fußvolk, 1000
-Mann zu Pferde, 700 Elefanten, die alle stets schlagfertig sind. Es
-gibt daselbst eine eigene Menschenkaste, die sich mit Fang und Zähmung
-des Elefanten beschäftigt. Mit diesen Tieren pflügen sie, auf ihnen
-reiten sie, mit ihnen kämpfen sie fürs Vaterland. &mdash; Der König der
-Thaluter hält 50000 Mann Infanterie, 4000 Mann Kavallerie und 400
-Kriegselefanten. &mdash; Das Volk der Andarer hat 30 mit Mauern und Türmen
-befestigte Städte, stellt 100000 Mann Infanterie, 2000 Mann Kavallerie
-und 1000 Elefanten. &mdash; Das mächtigste Volk in ganz Indien sind die
-Prasier, deren große und reiche Hauptstadt Palibothra heißt. Ihrem
-Könige dienen 600000 Mann Infanterie,<span class="pagenum"><a id="Seite_268"></a>[S. 268]</span> 30000 Mann Kavallerie und 9000
-Elefanten; diese ganze Macht wird Tag für Tag besoldet. &mdash; Am Indus
-hält der König der Megaller 500 Elefanten; &mdash; die Asmarer, in deren
-Land es auch von Tigern wimmelt, haben 30000 Mann Infanterie, 800
-Reiter und 300 Elefanten. &mdash; Die Orater haben nur 10 Elefanten, aber
-viel Fußvolk. &mdash; Die Suaratarater unterhalten im Vertrauen auf ihre
-eigene Tapferkeit gar keine Elefanten. Der König der Horaker unterhält
-150000 Mann Infanterie, 5000 Mann Kavallerie und 1600 Elefanten.
-&mdash; Der König der Charmer hat 60 Elefanten. &mdash; Das Volk der Pander,
-das einzige in Indien, das stets von einer Königin beherrscht wird,
-stellt 150000 Mann Infanterie und 500 Elefanten.“ &mdash; Woher Plinius
-diese Zahlenangabe hatte, ist uns unbekannt. Sind sie auch jedenfalls
-stark übertrieben, so ist doch kein Zweifel darüber möglich, daß die
-indischen Fürsten damals sich in der Kriegsführung wesentlich auf ihre
-Elefanten verließen und große Scharen davon unterhielten. Aus dem
-8. und 9. Jahrhundert n. Chr. wissen wir, daß die indischen Fürsten
-2000 bis 3000 Kriegselefanten zur Verfügung hatten. Der Venetianer
-Marco Polo, der, erst 15jährig, mit seinem Vater Niccolo und seinem
-Oheim Maffeo Polo 1271 zu dem Tatarenchan Kublai nach Zentralasien
-reiste, meldet, dieser habe 5000 Elefanten besessen, die er zum Kriege
-gebrauchte. Im 16. Jahrhundert besaß der Großmogul Akbar, d.&nbsp;h. der
-sehr Große (eigentlich hieß er Dschelal eddin Muhammed), der mächtige
-Herrscher über Hindustan, ein Nachkomme Timurs, der von 1556&ndash;1608
-regierte, nach den Angaben seines Vesirs Abul Fazl 6000 Elefanten. Der
-mächtige Schah Jehangir soll ihrer 12000 und seine Vasallen zusammen
-40000 besessen haben. Im 17. Jahrhundert fand Tavernier, daß der zu
-Gehanabad residierende Großmogul 500 Elefanten zum Lasttragen und 80
-zum Kriege benutzte. Seit der allgemeinen Verbreitung der Feuerwaffen
-wurde aber der Elefant, der sich vor jenen fürchtet, immer weniger zu
-Kriegszwecken benutzt und ist heute in Indien mehr ein Luxustier, das
-wesentlich nur noch zur Jagd und bei festlichen Aufzügen Verwendung
-findet. In Hinterindien dagegen wird es in ausgedehntem Maße als
-Arbeitstier beim Transport der schweren Stämme von Tiek- und anderem
-Nutzholz verwendet.</p>
-
-<div class="figcenter illowe15" id="bild41" >
- <img class="w100" src="images/bild41.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Bild 41. Darstellung eines Mammuts durch einen Jäger der
- frühen Nacheiszeit in der südfranzösischen Höhle von Combarelles.<br />
- (<span class="nowrap"><span class="zaehler">1</span>&frasl;<span class="nenner">19</span></span> natürl. Größe.)</div>
-</div>
-
-<p><span class="pagenum"><a id="Seite_269"></a>[S. 269]</span></p>
-
-<p>Während früher der rezente Elefant ausschließlicher Lieferant des
-seit dem hohen Altertum zu Schnitzereien und Geräten aller Art sehr
-beliebten Elfenbeins war, kommen in neuerer Zeit mit der Erschließung
-des noch vielfach von der letzten Eiszeit her vereisten nordöstlichen
-Sibirien auch die gewaltigen Stoßzähne des ausgestorbenen <em class="gesperrt">Mammut</em>
-(<span class="antiqua">Elephas primigenius</span>) als fossiles Elfenbein in den Handel.
-Der russische Reisende Middendorf schätzte die Zahl aller seit der
-Besiedelung durch die Russen von dort ausgeführter Mammutstoßzähne
-als von etwa 20000 Tieren stammend. Jährlich kommen wenigstens 100
-Paar Stoßzähne in den Handel. Dabei sind sie noch so gut erhalten,
-daß kein Unterschied darin bemerkbar ist, ob das Elfenbein rezent
-oder fossil ist. Mit diesem fossilen Elfenbein aus dem hohen Norden
-Asiens allein werden wir auszukommen haben, wenn einmal der Elefant
-als Wildling ausgerottet sein wird und die letzten Exemplare desselben
-in völligem Dienste des Menschen oder in einigen Reservationen unter
-menschlichem Schutze das Gnadenbrot bekommen werden. Diesen fossilen
-Elefanten hat der Mensch der frühen Nacheiszeit in Europa ausgerottet,
-indem er ihn nicht sowohl wegen seiner gewaltigen Stoßzähne, als wegen
-seines Fleisches aufs eifrigste verfolgte und jedenfalls bei seiner
-armseligen Bewaffnung vorzugsweise in Fallgruben fing und mit Werfen
-von großen Steinen tötete. Neben dem Knochen und Horn des Renntiers war
-das Elfenbein des Mammuts ein viel verwendetes Werkzeugmaterial des
-diluvialen Jägers, das uns in den Überresten seiner Lagerplätze nicht
-selten entgegentritt.</p>
-
-<div class="figcenter illowe6_25" id="bild42" >
- <img class="w100" src="images/bild42.jpg" alt="" />
-</div>
- <p class="s5 center w15em no-break-before">Bild 42. Oberes Ende eines durchlochten
- Zierstabs aus Renntierhorn aus dem Lagerplatz der Mammutjäger der frühen
- Nacheiszeit von La Madeleine mit dem Kopfe eines Mammuts.</p>
-
-<div class="figcenter illowe17_1875" id="bild43_44" >
- <img class="w100" src="images/bild43_44.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Bild 43 und 44. Aus einem Mammutstoßzahn geschnitztes
- Amulett der Magdalénienjäger mit einem kleinen, jetzt durchgebrochenen
- Aufhängeloch an der Spitze. Auf der Vorder- und Rückseite ist je eine
- Saigaantilope mit auffallend langem Gehörn dargestellt. Aus der südfranzösischen
- Höhle von Mas d’Azil am Nordfuße der Pyrenäen. (<span class="nowrap"><span class="zaehler">1</span>&frasl;<span class="nenner">3</span></span> natürl. Größe.)</div>
-</div>
-
-<div class="chapter">
-
-<p><span class="pagenum"><a id="Seite_270"></a>[S. 270]</span></p>
-
-<h2 class="nobreak" id="XII_Kaninchen_und_Meerschweinchen">XII. Kaninchen und
-Meerschweinchen.</h2>
-
-</div>
-
-<p>Eine ebenfalls junge Erwerbung wie das Renntier ist das
-<em class="gesperrt">Kaninchen</em> (<span class="antiqua">Lepus cuniculus</span>), das sich durch weit
-geringere Größe, schlankeren Bau, kürzeren Kopf, kürzere Ohren
-und kürzere Hinterbeine vom eigentlichen Hasen unterscheidet. Es
-ist gegenwärtig über ganz Süd- und Mitteleuropa verbreitet und an
-manchen Orten recht gemein. Am zahlreichsten trifft man es in den
-Mittelmeergegenden, obgleich man dort keine Schonzeit kennt und es das
-ganze Jahr hindurch verfolgt. Besonders zahlreich muß es im östlichen
-Teil des Mittelmeergebiets gelebt haben, da die alten Schriftsteller
-Spanien als seine Heimat bezeichnen. In England und in manchen von
-dessen Kolonien wurde es der Jagdlust zuliebe in verschiedene Gegenden
-verpflanzt und anfangs sehr hochgehalten. Noch im Jahre 1309 war es
-dort so selten, daß ein wildes Kaninchen ebensoviel als ein Ferkel
-kostete. In Nordeuropa ist es ihm schon zu kalt; so hat man bis jetzt
-vergeblich versucht, es in Rußland und Schweden einzubürgern.</p>
-
-<p>Das wilde Kaninchen verlangt hügelige, sandige Gegenden, die von
-niederem Gebüsch bedeckt sind, in dem es sich verstecken kann. In
-den lockern Boden gräbt es sich am liebsten an sonnigen Stellen und
-in Gesellschaft einen einfachen Bau, bestehend aus einer ziemlich
-tiefliegenden Kammer und in einem Winkel dazu gebogenen Röhren, von
-denen eine jede wiederum mehrere Ausgänge hat. Jedes Paar hat seine
-eigene Wohnung und duldet kein anderes Tier darin. Mit scharfen Sinnen
-ausgestattet, ist das Kaninchen äußerst vorsichtig, lebt fast den
-ganzen Tag in seiner Höhle und rückt erst gegen Abend auf Äsung aus,
-indem es lange sichert, bevor es den Bau verläßt. Bemerkt es Gefahr,
-so warnt es seine Gefährten durch starkes Aufschlagen der Hinterfüße
-auf die Erde, und alle eilen so rasch als möglich in ihren Bau zurück
-oder suchen sonst ein Schlupfloch zu finden. Wie die Häsin geht das
-Kaninchen 30 Tage schwanger und setzt bis zum Ok<span class="pagenum"><a id="Seite_271"></a>[S. 271]</span>tober alle 5 Wochen
-4&ndash;12 Junge in einer besonderen Kammer, die es vorher mit der Wolle von
-seinem Bauche reichlich ausgefüttert hat. Einige Tage hindurch sind
-die Kleinen blind, doch rasch entwickeln sich ihre körperlichen und
-geistigen Fähigkeiten, so daß sie schon nach dem nächsten Satze der
-Pflege der um sie sehr besorgten Mutter entraten können. Sie erreichen
-erst im 12. Monat ihr völliges Wachstum, sind aber in warmen Ländern
-schon im fünften, in kalten im achten Monate fortpflanzungsfähig.</p>
-
-<p>Durch diese ihre ungeheure Fruchtbarkeit sind die Kaninchen noch
-schädlicher als die Hasen, indem sie mit Vorliebe Baumrinden abnagen,
-wodurch oft ganze Pflanzungen eingehen. Wo sie sich vor Verfolgungen
-sicher wissen, werden sie ungemein frech und vertreiben durch ihr
-unruhiges Wesen das andere Wild, vor allem Hasen und Rehe. In Gegenden,
-die zu ihrer Entwicklung günstig sind, können sie zu einer wirklichen
-Landplage werden und die Bewirtschaftung des Bodens außerordentlich
-benachteiligen. Wenn sie einmal die Oberhand gewonnen haben, sind
-sie kaum mehr zu beseitigen. So haben sie sich in manchen Gegenden,
-so namentlich in Spanien und auf den Balearen, schon im Altertum so
-stark vermehrt, daß man auf Maßnahmen zu ihrer Zurückdrängung sann.
-Der griechische Geschichtschreiber Strabon im 2. Jahrhundert n. Chr.
-schreibt: „In Spanien gibt es wenige schädliche Tiere mit Ausnahme
-der den Boden durchwühlenden Häschen, welche von einigen Kaninchen
-genannt werden. Sie zerstören die Pflanzungen und Saaten und sind
-bis Massalia (dem heutigen Marseille) und auch über die Inseln
-verbreitet. Die Bewohner der gymnesischen Inseln (Balearen) sollen
-einmal eine Gesandtschaft nach Rom geschickt und um eine andere Insel
-gebeten haben, weil sie über die Menge der Kaninchen nicht mehr Herr
-werden konnten.“ An einer anderen Stelle sagt dieser Autor: „Auf den
-gymnesischen Inseln sollen die Kaninchen nicht ursprünglich heimisch
-sein, sondern von einem Pärchen stammen, das von der Küste dahin
-gebracht wurde. Sie haben in der Folge Bäume und Häuser so unterwühlt,
-daß sie umstürzten. Jetzt weiß man ihre Zahl so weit zu beschränken,
-daß die Felder bebaut werden können. Übrigens verfolgt man sie mit
-Frettchen, die man in ihre Höhlen schickt.“</p>
-
-<p>Nach allem scheinen die Griechen das Kaninchen ursprünglich nicht
-gekannt zu haben, sonst hätten sie einen besonderen Namen zu seiner
-Bezeichnung gehabt. Sie lernten es erst von Westen her kennen und
-nannten es nach dem lateinischen <span class="antiqua">cuniculus</span> <span class="antiqua">kóniklos</span> oder
-nach dem<span class="pagenum"><a id="Seite_272"></a>[S. 272]</span> lateinischen <span class="antiqua">lepus lebērís</span>. Über diese Kaninchen, die
-den Römern sehr wohl bekannt waren, schreibt der ältere Plinius: „In
-Spanien und auf den balearischen Inseln, wo die Kaninchen ungeheuren
-Schaden anrichten, so daß man sich von dort aus einst vom Kaiser
-Augustus militärische Hilfe gegen diese Tiere erbat, bereitet man deren
-aus dem Nest genommene Junge als Leckerbissen zu. Der Kaninchenjagd
-wegen schätzt man dort die Frettchen sehr hoch. Man läßt sie in den
-unterirdischen, mit vielen Röhren versehenen Bau; die Bewohner fliehen
-dann eilig heraus und werden gefangen.“ Auf den Pityusen, damals Ebuso
-genannt, gab es im Gegensatz zu den Balearen, wo sie also nach Strabon
-in einem einzigen Pärchen von der spanischen Küste eingeführt wurden,
-keine Kaninchen, wie uns Plinius berichtet, dagegen waren sie nach dem
-griechischen Geschichtschreiber Polybios auf Korsika vorhanden; er
-nennt sie <span class="antiqua">kýniklos</span>.</p>
-
-<p>Im Gegensatz zum Hasen, der bei den Römern häufig auf den Tisch kam
-&mdash; nach Lampridius soll Kaiser Alexander Severus täglich Hasenbraten
-gegessen haben &mdash; war das Kaninchen, wenigstens in Italien nur wenig
-als Speise gebräuchlich. Einzig Martial, freilich ein Spanier von
-Geburt, führt es mit einigen charakteristischen Versen unter den
-Küchenartikeln auf. Von einem Halten des Kaninchens als Haustier ist
-selbst in Spanien, das dieses Tier als für das Land charakteristisch
-auf einigen Münzen der römischen Kaiserzeit abbildete, im Altertum
-nirgends die Rede. Sie mag frühestens zu Beginn des Mittelalters in
-Südwesteuropa ihren Anfang genommen haben und nahm erst im späteren
-Mittelalter einen größeren Aufschwung, der hauptsächlich den Klöstern
-zu verdanken ist. So ließ sich der Abt Wibald von Corvey 1149 zwei
-männliche und zwei weibliche Kaninchen aus Frankreich kommen. Später
-begann man auch an den weltlichen Höfen Kaninchen in Gehegen zu
-halten, um den Damen ein müheloses Jagdvergnügen zu gewähren. Da man
-dabei die Schädlichkeit des Kaninchens kennen lernte, das das andere
-Wild verjagte, hörte man mit diesem Sport bald auf und begnügte sich,
-das genügsame Tier auf Inseln anzusiedeln, wo seiner unbegrenzten
-Vermehrung einigermaßen gesteuert werden konnte. So waren Kaninchen
-überall auf den Italien umgebenden Inseln vorhanden. Zur Zeit der
-fränkischen Herrschaft wurden sie auch auf den Kykladen, d.&nbsp;h. den
-Inseln des Ägäischen Meeres, angesiedelt, wo sie heute noch auf den
-Inseln vorkommen, auf denen es keine Hasen gibt. Nur auf der größeren
-Insel Andros hat es sich so mit seinem Vetter in das Gebiet geteilt,
-daß die<span class="pagenum"><a id="Seite_273"></a>[S. 273]</span> Kaninchen den einen und die Hasen den anderen Teil der Insel
-bewohnen. Nach Olivier gibt es auch bei Konstantinopel im Marmarameer
-eine Kanincheninsel. Im Jahre 1407 hielt man schon Kaninchen auf der
-nach ihnen genannten Insel im Schwerinersee. 1684 erfahren wir, daß
-sie ein Rostocker Ratsherr auf den Dünen Warnemündes ausgesetzt hatte,
-aber erst nachträglich an den von ihnen angerichteten Verwüstungen sah,
-welche Dummheit er damit gemacht hatte. Noch im 16. Jahrhundert kannte
-man weder im Rheinland, noch in Mitteldeutschland wilde Kaninchen,
-dagegen kannte sie Schwenckfeld 1603 zahm und in den Häusern gehalten.
-1612 sah sie der Nürnberger Paul Hetzner auf einem Kaninchenwerder der
-Königin Elisabeth von England als Merkwürdigkeit. Seit 1596 leben sie
-auf Helgoland und seit 1699 auf den ostfriesischen Inseln.</p>
-
-<p>Eine besondere Bedeutung erlangten die Kaninchen als leicht
-zu transportierende Nahrung für den Menschen im Zeitalter der
-Entdeckungen. Um allfälligen Schiffbrüchigen ihre Existenz zu
-erleichtern, setzten die schiffahrenden Portugiesen auf kleineren
-und größeren Inseln, die sie ohne Tiere antrafen, außer Ziegen auch
-Kaninchen aus. Schon Perestrello, der erste Besiedler der Insel
-Porto Santo in der Nähe von Madeira, brachte 1418 hierher Kaninchen
-mit, die sich aber, da Feinde fehlten, in wenigen Jahrzehnten derart
-vermehrt hatten und solche Verwüstungen auf der Insel anrichteten, daß
-die Ansiedler zum Aufgeben ihrer Niederlassungen gezwungen wurden.
-Im Laufe der Zeit bildete sich hier eine Lokalrasse aus, die um die
-Hälfte kleiner und im Pelz oben rötlich und unten blaßgrau wurde.
-Sonst kehren die wilden Kaninchen meist zur ursprünglichen grauen
-Färbung ihrer Ahnen zurück. Auch auf Teneriffe kommen wilde Kaninchen
-vor; sie sind gleichfalls klein und sehr scheu, graben keine Löcher,
-was im vulkanischen Boden auch nicht möglich wäre, sondern wohnen in
-den Spalten zwischen den Lavablöcken. Weiterhin leben welche auf St.
-Helena, Ascension, dann auf Jamaika und den Falklandinseln.</p>
-
-<p>In der Äquatorialprovinz Afrikas suchte Emin Pascha vor einem
-Menschenalter Kaninchen einzuführen. In Südafrika haben die
-vorsichtigen Holländer ihre Einführung auf dem Festland durch strenge
-Strafbestimmungen zu verhindern gewußt. Nur auf den kleinen Inseln in
-der Hafenbucht der Kapstadt wurden sie angesiedelt. In Batavia wollten
-sie 1726 nicht recht gedeihen, da es ihnen wohl zu warm war. Dagegen
-haben sie neuerdings in den Kulturrassen als Haustier in Japan großen
-Beifall gefunden. Ganz schlimme Erfahrungen machte man<span class="pagenum"><a id="Seite_274"></a>[S. 274]</span> mit den wilden
-Kaninchen in Australien und Neuseeland, wo sie unbedachterweise zur
-Frönung der Jagdlust ausgesetzt wurden. Bald wurden sie hier zu einer
-fürchterlichen Landplage, indem sie die Weideplätze der Kühe und Schafe
-kahl fraßen. Schon im Jahre 1885 gab die Regierung von Neusüdwales etwa
-15 Millionen Mark aus, um dem Übel zu wehren; doch vergebens. Gift,
-Schlingen, Frettchen, Hermeline, Mangusten und andere Raubtiere, die
-eingeführt wurden, nützten nichts. Diese Tiere vermehrten sich zwar,
-hielten sich aber nicht an Kaninchen, sondern an das Hausgeflügel
-der Ansiedler, so daß sie selbst eine fast ebenso schlimme Plage als
-die Kaninchen wurden. Selbst der Versuch, eine ansteckende Krankheit
-unter den Kaninchen zu verbreiten, nützte nichts. Deshalb bleibt die
-Vertilgung der Kaninchen nach wie vor besonderen Kaninchenfängern
-vorbehalten, die das Land in Gesellschaften durchziehen und bald hier,
-bald dort ihr Lager aufschlagen. Um neue Einwanderungen von Kaninchen
-in die von ihnen gesäuberten Gegenden zu verhindern und bis jetzt
-kaninchenfreie Ländereien vor ihrer Einwanderung zu verschonen, hat
-man meilenweite Einfriedigungen aus Drahtnetzen gezogen, unter denen
-eine im Auftrage der Regierung der Kolonie Viktoria errichtete über
-1120 <span class="antiqua">km</span> lang ist. Bis jetzt ist es freilich noch in keiner
-australischen Kolonie gelungen, der Plage Herr zu werden. An vielen
-Orten ist der Boden ganz unterwühlt von den Nagern, an andern ist der
-Wald durch sie eingegangen.</p>
-
-<p>Ebenso wie in Australien spielt unter den in Neuseeland eingeführten
-Tieren das dort vor etwa 45 Jahren eingeführte Kaninchen eine äußerst
-verhängnisvolle Rolle. Es hat sich in manchen Gegenden Neuseelands so
-stark vermehrt, daß man sogar gedacht hat, ihm diese Gegenden ganz
-preiszugeben. Auch in verschiedenen Gegenden Südamerikas wurden sie
-eingeführt, doch vermehrten sie sich hier nirgends im Übermaß, da
-sie die natürlichen Feinde in Schranken hielten. In Mexiko und Peru
-scheinen sie ziemlich häufig zu sein.</p>
-
-<p>Das Wildbret des Kaninchens ist weiß und wohlschmeckend. Die feinen
-Haare des Pelzes werden wie diejenigen des Hasen zur Herstellung
-von Filzhüten verwendet. In der römischen Kaiserzeit stopfte man
-damit Kissen, bis man von den als Barbaren verachteten Germanen die
-Verwendung der Daunenfedern der Gans zu diesem Zwecke kennen lernte.</p>
-
-<p>Die Domestikation hat beim Kaninchen eine Reihe von Veränderungen
-hervorgerufen, auf die schon Darwin aufmerksam machte.<span class="pagenum"><a id="Seite_275"></a>[S. 275]</span> Vor allem
-haben die Hauskaninchen bedeutend an Gewicht zugenommen; während das
-wilde Kaninchen ein Gewicht von höchstens 2 <span class="antiqua">kg</span> besitzt, gibt
-es zahme Rassen, deren Vertreter 5&ndash;6 <span class="antiqua">kg</span> schwer werden. Dies
-wurde erzielt durch Zufuhr reichlicher, nahrhafter Kost in Verbindung
-mit wenig Körperbewegung und infolge der fortgesetzten Zuchtwahl
-der schwersten Individuen. Dann hat die Länge und Breite der Ohren
-durch künstliche Züchtung enorm zugenommen, so daß sie infolge ihres
-erheblichen Gewichtes nicht mehr aufrecht getragen werden können,
-sondern hängend geworden sind. Bei den größeren Rassen hat der
-Schädel an Länge zugenommen, aber nicht im richtigen Verhältnis zur
-Längenzunahme des Körpers. Auch manche Schädelteile weisen erhebliche
-Veränderungen auf gegenüber denjenigen der wildlebenden Vertreter.
-Im richtigen Verhältnis zum vergrößerten Körpergewicht sind die
-Extremitäten kräftiger geworden, haben aber durch Mangel an gehöriger
-Körperbewegung nicht im richtigen Verhältnis an Länge zugenommen. Die
-ursprünglich graue Färbung ist verschieden geworden, teils ist sie in
-Braun, Schwarz, Weiß oder Scheckfärbung übergegangen.</p>
-
-<p>Beim <em class="gesperrt">Angora-</em> oder <em class="gesperrt">Seidenkaninchen</em> ist ein sehr
-reichlicher, weicher Pelz von seidenartigem Glanze erzielt worden, der
-hoch im Preise steht. Es soll ursprünglich in Kleinasien gezüchtet
-worden sein und kam am Ende des 18. Jahrhunderts nach Europa. Es ist
-sehr zart und verlangt eine sorgfältige Pflege. Meist wird es einfärbig
-weiß gezüchtet; doch gibt es auch schwarze, gelbe und graue Sorten.</p>
-
-<p>Das <em class="gesperrt">Silberkaninchen</em> gehört zu den kleineren Schlägen. Sein
-Gewicht beträgt 2,5 bis 3,5 <span class="antiqua">kg</span>. Auf dem rundlichen Kopfe
-sitzen die aufrechtstehenden Ohren an der Wurzel nahe bei einander.
-Die Färbung ist gewöhnlich grau mit einem silberähnlichen Anflug;
-auch blaue, braune und gelbe Nuancen kommen vor. Das Fell spielt
-als Handelsartikel eine nicht unerhebliche Rolle und wird von den
-Kürschnern zu Pelzwerk verarbeitet. Ihm nahe steht das graue bis
-schneeweiße <em class="gesperrt">russische Kaninchen</em>, dessen Nasen, Ohren, Pfoten und
-Schwanz allein schwarz sind. Es besitzt eine herabhängende Wamme am
-Hals. Aus seinem Pelz werden Hermelinpelzimitationen hergestellt.</p>
-
-<p>Ein kurzhaariger Schlag mit langgestrecktem Körper und kurzen,
-aufrechtstehenden Ohren, von Farbe schwarz und weiß gescheckt, ist
-das <em class="gesperrt">englische Scheckenkaninchen</em>. Ein noch bunter geschecktes
-Kaninchen, dessen Fell außer Schwarz und Weiß auch Gelb in buntester
-Mischung aufweist, ist neuerdings als „<em class="gesperrt">japanisches Kaninchen</em><span class="pagenum"><a id="Seite_276"></a>[S. 276]</span>“
-importiert worden, ohne indessen bisher eine weitere Verbreitung
-gefunden zu haben. In Frankreich und England wird besonders das
-<em class="gesperrt">Widderkaninchen</em> (<span class="antiqua">lapin bélier</span>) gezüchtet. Es verdankt
-seinen Namen dem stark geramsten Kopf, der ungemein lange und schlaff
-herabhängende Ohren besitzt. Es erreicht ein Gewicht von 5&ndash;6 <span class="antiqua">kg</span>
-und besitzt ein wohlschmeckendes, zartes Fleisch, weshalb es viel
-gezüchtet wird. Sein Fell ist kurzhaarig und schwarz, grau, weiß, gelb
-oder blau, auch gescheckt.</p>
-
-<p>Das Kaninchen hat man auch schon mit dem Feldhasen zu kreuzen vermocht.
-Die so erhaltenen Bastarde nennt man <em class="gesperrt">Leporiden</em>. Sie haben
-nach W. Hochstetter eine große Ähnlichkeit mit dem Feldhasen, sind
-hasengrau mit rostgelbem Nacken, tragen schwärzlich geränderte Ohren
-und sind fruchtbarer als alle reinen Kaninchenrassen. Ihr Fleisch ist
-sehr wohlschmeckend, und bereits nach sechs Monaten erreichen sie ein
-Gewicht von 3&ndash;4 <span class="antiqua">kg</span>.</p>
-
-<p>Die Kaninchen sind die einzigen Nagetiere, die wirtschaftlich für
-uns von Bedeutung geworden sind. Als leicht zu erlangende Warmblüter
-dienen sie mit Meerschweinchen, Ratten und Mäusen sehr oft zu
-Einimpfungs- und Vivisektionsversuchen, können deshalb mit Recht
-auch als „Märtyrer der Wissenschaft“ bezeichnet werden. Unter diesen
-spielt jedoch das <em class="gesperrt">Meerschweinchen</em> (<span class="antiqua">Cavia cobaya</span>) als
-Versuchstier der Physiologen und Bakteriologen die weitaus erste
-Rolle, da es sehr fruchtbar und leicht zu halten ist. Wenn es auch
-vielfach bei uns zum Vergnügen gehalten wird, so hat es doch bei
-uns keinen praktischen Nutzen gefunden. Allerdings in seiner alten
-Heimat Südamerika ist es von den alten Peruanern, wie seinerzeit
-das Kaninchen in Europa, der Fleischnutzung wegen gezüchtet und zum
-Haustier erhoben worden. Im altperuanischen Gräberfeld von Ancon fand
-man nicht selten Überreste von offenbar einst als Haustier gehaltenen
-Meerschweinchen, die nach Nehring sowohl äußerlich in der Färbung, wie
-auch durch ihren anatomischen Bau in der Mitte stehen zwischen der
-wilden Art Südamerikas und dem zahmen Meerschweinchen der Gegenwart.
-Die altperuanischen Hausmeerschweinchen besaßen, wenn auch schon
-als offenkundiges Haustiermerkmal Weiß auftrat, im allgemeinen noch
-immer die dunkelbraune, fein gesprenkelte „Wildfarbe“, die durch
-verschiedenfarbige Ringelung der einzelnen Haare entsteht. Daneben
-hatten sie die schlankere, schärfer umrissene Schnauze und das festere
-Gefüge des Schädels, das sich besonders in dem keilförmigen Einspringen
-der Nasenbeine in die Stirnbeine ausspricht. Diese Unterschiede mögen<span class="pagenum"><a id="Seite_277"></a>[S. 277]</span>
-wohl auf veränderte Lebensbedingungen zurückzuführen sein. Jedenfalls
-waren sie bei den alten Peruanern noch nicht in so strenger Haft
-gehalten wie die heutigen Nachkommen und lebten wohl noch ziemlich frei
-in und um die Hütten der Eingeborenen herum.</p>
-
-<p>Diese mehr einfarbigen, schlanken, spitzschnauzigen Vorfahren unseres
-heutigen weißbunten, fettleibigen und dickköpfigen Meerschweinchens
-stellen also Mittelglieder zwischen letzterem und der noch heute
-in Peru wildlebenden Stammform <span class="antiqua">Cavia cutleri</span> dar. Außer als
-Nahrung benutzten die alten Peruaner sie auch als Opfer für die
-Götter. Nach Rengger zähmen die Indianer in Paraguay noch heute die
-dem wilden Meerschweinchen Perus entsprechende Form der Ostabhänge der
-Anden, die <span class="antiqua">Cavia aperea</span>, und diese pflanzt sich auch in der
-losen Gefangenschaft, in der sie gehalten wird, leicht fort. Im Laufe
-des 16. Jahrhunderts kam dann das peruanische Hausmeerschweinchen
-durch die Spanier wohl nur als Spielerei nach Europa. Speziell den
-Holländern ist dessen Einführung nach Mitteleuropa zu verdanken.
-In der Schweiz erwähnt es 1554 zuerst der Züricher Naturforscher
-Konrad Geßner (1516&ndash;1565). Doch war es damals in Mitteleuropa noch
-recht selten. Weil es übers Meer zu ihnen gekommen war und in
-seiner kurzbeinigen Dickleibigkeit einem Schweinchen glich, nannten
-es die Deutschen Meerschweinchen, während es die Engländer als
-<span class="antiqua">guinea-pig</span> bezeichneten. Die Färbung ist sehr verschieden.
-So berichtet schon der Leibarzt der reichen Fugger in Augsburg
-in der zweiten Hälfte des 16. Jahrhunderts, Munzinger, von ganz
-weißen und ganz braunen Meerschweinchen. Jetzt sind die meisten
-Formen schwarz, rotgelb und weiß gefleckt; ein Teil ist ganz weiß
-mit roten Augen. Es sind dies also richtige Albinos. Neben diesen
-kurzhaarigen Rassen gibt es auch eine sehr langhaarige unter der
-Bezeichnung <em class="gesperrt">Angorameerschweinchen</em>. Bildet ihre Behaarung an
-verschiedenen Körperstellen eigentümliche Wirbel, so spricht man von
-<em class="gesperrt">Struppmeerschweinchen</em>.</p>
-
-<p>In seinem Benehmen ist das Meerschweinchen ein Mittelwesen zwischen
-Kaninchen und Mäusen. Sein Lauf setzt sich aus einer Reihe kurzer
-Sprünge zusammen und ist keineswegs sehr schnell. Fühlen sie sich wohl,
-so lassen sie eine Art sanften Murmelns vernehmen; erschreckt quieken
-sie wie die Schweine. Bei uns werfen die Weibchen 2 bis 3 mal im Jahre
-2&ndash;3, auch 4 oder 5, in heißen Ländern sogar 6&ndash;7 Junge. Diese werden in
-einem hochentwickelten Zustand mit offenen Augen geboren und laufen
-schon nach wenigen Stunden hinter<span class="pagenum"><a id="Seite_278"></a>[S. 278]</span> der Mutter her. Sie werden nur etwa
-14 Tage lang von der Mutter gesäugt und während dieser Zeit liebevoll
-behandelt. Vom zweiten Tage an fressen sie neben der Muttermilch auch
-Grünes und sind vom Ablauf der 4. Woche an selbständig. Nach 5&ndash;6
-Monaten sind sie fortpflanzungsfähig und haben schon nach 8&ndash;9 Monaten
-ihre vollkommene Größe erreicht. Bei guter Behandlung können sie ihr
-Leben auf 6&ndash;8 Jahre bringen. Sie sind der Wärme bedürftig und müssen an
-einem trockenen Ort gehalten werden. Gegen rauhe und kalte Witterung
-sind sie sehr empfindlich und gehen dann leicht zugrunde. Wenn man sich
-viel mit ihnen abgibt, werden sie ungemein zahm und zutraulich, obwohl
-sie ihre Furchtsamkeit nie gänzlich ablegen und bei ihren geringen
-geistigen Fähigkeiten selten dahin gelangen, den Wärter von andern zu
-unterscheiden. Im ganzen bleiben sie stumpfsinnig und wenig anhänglich.
-Nur in Oberschlesien ißt man sie wie in ihrer Heimat Peru.</p>
-
-<p>Endlich ist noch von der <em class="gesperrt">zahmen Hausmaus</em> (<span class="antiqua">Mus musculus
-domesticus</span>) zu reden, die in Ostasien zum Haustier erhoben wurde
-und neuerdings auch bei uns in den verschiedensten Zeichnungs- und
-Färbungsformen gezüchtet wird. Nach ihrer Herkunft werden sie als
-<em class="gesperrt">chinesische</em> und <em class="gesperrt">japanische Ziermäuse</em> unterschieden. Die
-chinesischen Mäuse, die in ihrer Heimat auch vom Menschen gegessen
-werden, unterscheiden sich von unserer wilden Hausmaus und von der
-gewöhnlichen weißen Maus nur durch die Färbung und Zeichnung und
-zerfallen in eine große Anzahl Rassen. Es gibt einfarbig schwarze,
-dann solche mit ganz kleinen weißen Abzeichen an verschiedenen
-Körperstellen, ferner schwarz- und weißgescheckte, einfarbig graue,
-grau- und weißgescheckte, braune, braun- und weißgescheckte, hell-
-und dunkelgelbe und gelbgescheckte Mäuse. Alle diese haben meist
-schwarze Augen; nur gelbe Mäuse kommen auch mit roten Augen vor.
-Sonst finden sich letztere regelmäßig bei den noch nicht aufgezählten
-Rassen, den fahlen, den fahl- und weißgescheckten und den blauen
-Mäusen, deren Färbung von Aschgrau bis Mohnblau wechselt. Diese blauen
-Mäuse unterscheiden sich von den fahlen dadurch, daß ein gelblicher,
-bräunlicher oder rötlicher Farbenton bei ihnen fehlt. Zu ihnen gesellen
-sich blaue Mäuse mit wenig bis viel Weiß und endlich die schon seit
-langer Zeit in Europa gezüchteten einfarbig weißen Mäuse mit roten
-Augen. Übergänge zwischen den aufgezählten Rassen finden sich nur
-selten. Als Übergänge zwischen fahlen und gelben Mäusen kann man die
-gelben Mäuse mit roten Augen betrachten. Sonst kommen nur Über<span class="pagenum"><a id="Seite_279"></a>[S. 279]</span>gänge
-zwischen grauen und gelben Mäusen vor, nämlich graue Mäuse mit Gelb
-und gelbe Mäuse mit Grau meliert. Andere Übergänge hat man trotz
-zahlloser Züchtungsversuche nicht erhalten, und vor allem ist es auch
-nie gelungen, Mäuse zu züchten, die gleich den meisten Meerschweinchen
-dreifarbig gescheckt sind.</p>
-
-<p>Nicht minder wunderbare Züchtungsprodukte haben die Japaner aus der
-gemeinen Hausmaus zu machen verstanden. Die japanischen Ziermäuse
-unterscheiden sich von den chinesischen durch geringere Körpergröße,
-zierlichere Formen, namentlich spitzen Kopf, vor allem aber durch die
-merkwürdige Eigenschaft, daß sie, wenn sie irgend ein Ziel erreichen
-wollen, nicht geradewegs darauf losgehen, sondern schwankenden Ganges
-hin und her wackeln, wobei sie häufig in eine drehende Bewegung
-geraten, ja nicht selten auf einem Fleck so schnell herumwirbeln, daß
-man Kopf- und Schwanzende nicht mehr voneinander unterscheiden kann.
-Sie lieben es auch, um die runden Futternäpfe im Kreise herumzulaufen
-und um Pflöcke, die man auf dem Boden ihres Käfigs befestigt hat,
-herumzutanzen. Oft führen zwei zusammen einen Wirbeltanz aus. Diese
-sogenannten <em class="gesperrt">japanischen Tanzmäuse</em> zieht man in ihrer Heimat
-gewöhnlich in zwei Rassen, nämlich in schwarzweißem und blauweißem
-Kleide. Bei beiden Rassen überwiegt das Weiß, und Schwarz und Blau
-sind jeweilen am Kopfende angehäuft. Nur selten erhält man auch fahl
-und weiß gescheckte Tanzmäuse. In Frankfurt a. M. ist es indessen
-neuerdings gelungen, zahlreiche verschiedenartige Tanzmäuse zu züchten,
-und nach den dort angestellten Vererbungsversuchen lassen sich die
-Tanzmäuse in denselben 19 verschiedenen Färbungs- und Zeichnungsformen
-züchten, wie die chinesischen Mäuse, so daß es im Ganzen 38
-verschiedene Hauptrassen von Ziermäusen gibt. Dazu kommen noch einige,
-allerdings sehr seltene Übergänge zwischen verschiedenen Rassen.</p>
-
-<p>Dieselbe Züchtungsarbeit hat man in Ostasien teilweise auch der
-Wanderratte angedeihen lassen. Sie kommt weiß, schwarz oder braun
-gescheckt vor, ist aber viel weniger mannigfaltig gefärbt als die
-Ziermäuse. Am meisten wird die <em class="gesperrt">japanische Tanzratte</em> gehalten,
-die durch ihr Benehmen an die japanischen Tanzmäuse erinnert. Sie wird
-gelegentlich auch vom Menschen verspeist, was sehr begreiflich ist,
-da an ihr gewiß mehr Fleisch enthalten ist als an den Mäusen, die
-demselben Zwecke dienen.</p>
-
-<div class="chapter">
-
-<p><span class="pagenum"><a id="Seite_280"></a>[S. 280]</span></p>
-
-<h2 class="nobreak" id="XIII_Die_Katze">XIII. Die Katze.</h2>
-
-</div>
-
-<p>Die Hauskatze, die als geborener Einzeljäger sich bis auf den heutigen
-Tag auch als Haustier eine sehr selbständige Stellung als Genosse des
-Menschen bewahrt hat und infolgedessen auch dem Einfluß der künstlichen
-Züchtung so gut wie gar nicht unterliegt, ist kein Abkömmling unserer
-europäischen Wildkatze (<span class="antiqua">Felis catus</span>), wie man noch in der
-ersten Hälfte des vergangenen Jahrhunderts annahm, sondern stammt
-von der von Rüppel in Nubien entdeckten <em class="gesperrt">Falbkatze</em> (<span class="antiqua">Felis
-maniculata</span>), die in vorgeschichtlicher Zeit irgendwo im oberen
-Nilgebiet zum Haustier erhoben wurde. Es ist dies ein fahlgelb bis
-fahlgraues Tier, an Hinterkopf und Rücken rötlicher, mit weißem Bauch
-und verwaschenen, schmalen, schwarzen Querbinden am Rumpf, die an
-den Beinen deutlich hervortreten. Der Pelz ist an einigen Stellen
-schwarz gesprenkelt; der Schwanz endet in eine schwarze Spitze, davor
-hat er drei schwarze Ringe. Charakteristisch ist der Sohlenfleck,
-d.&nbsp;h. die schwarze Färbung der Hinterseite der Hinterfüße von der
-Pfote bis zum Hacken. Diese Färbung macht sich auch bei den gezähmten
-Vertretern sehr leicht geltend und kommt niemals bei der europäischen
-Wildkatze vor. Ferner ist bei den Hauskatzen wie bei deren Stammutter,
-der Falbkatze, der Schwanz gleichmäßig zugespitzt und nicht am Ende
-verdickt wie bei der europäischen Wildkatze, die auch nie schwarze
-Sohlen aufweist. Dann wies der Engländer Hamilton nach, daß sich bei
-den Hauskatzen die Stirne mit zunehmendem Alter verflacht, während
-sie bei der europäischen Wildkatze höher wird. Alle diese Tatsachen
-sprechen in demselben Sinne, daß eben die Hauskatze ein Abkömmling der
-afrikanischen Falbkatze und nicht der europäischen Wildkatze ist.</p>
-
-<div class="figcenter illowe37_5" id="bild45" >
- <img class="w100" src="images/bild45.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Bild 45. Links der Ammonspriester Mutsa (3), Vorsteher des
- kgl. Schatzes, mit seiner Schwester Bati (4), einer Jungfrau des Ammon, und
- seinem Sohne User (2) mit dem Wurfholz (Bumerang) auf der Entenjagd, rechts
- derselbe Fische speerend. Im Dickicht ein Ichneumon, der einen jungen Vogel aus
- dem Nest reißt, im Boot links eine gezähmte Katze, die scheinbar bittet, ins
- Dickicht gelassen zu werden. Auf diesem Wandgemälde der 18. Dynastie weist die
- Hauskatze noch die schmalen schwarzen Querbinden ihrer Stammutter, der Falbkatze,
- auf. (Nach Wilkinson.)</div>
- <p class="grossbild"><a href="images/bild45_gross.jpg" id="bild45_gross" rel="nofollow">⇒<br />
- GRÖSSERES BILD</a></p>
-</div>
-
-<p>Wenn nun also die Hauskatze nicht von der europäischen Wildkatze
-abstammt, ist es nicht zu verwundern, daß sie im vorgeschichtlichen
-Europa durchaus fehlt; auch die älteren Griechen und Römer<span class="pagenum"><a id="Seite_282"></a>[S. 282]</span> kannten
-sie noch nicht. Ihre Rolle als Mäusevertilger besorgten bei ihnen
-Wiesel und Iltis, die beide gezähmt gehalten wurden. Ebenso wird die
-Katze nirgends in der Bibel erwähnt; auch im vedischen Zeitalter
-Indiens war sie durchaus unbekannt. Aus allen diesen Gründen muß
-die noch von W. Schuster vertretene ältere Ansicht, wonach unsere
-Hauskatze von der Wildkatze abstammt, absolut verlassen werden, wenn
-auch zuzugeben ist, daß da und dort durch gelegentliche Paarung von
-Hauskatzen mit Wildkatzen Blut von letzterer in manche Stämme der
-Hauskatze gelangte. Ganz abgesehen von der großen Schwierigkeit der
-Zähmung der überaus wilden europäischen Wildkatze weicht auch der
-anatomische Bau der Hauskatze in vielen Einzelheiten vollkommen
-von demjenigen jener ab, stimmt aber sehr genau mit demjenigen der
-nubischen Falbkatze überein. Nach François Lenormant kam die Hauskatze
-als bereits gezähmtes Tier mit dem Hunde von Dongola erst zur Zeit des
-Mittleren Reiches nach der Eroberung des Landes Kusch in Nubien durch
-die Ägypter nach Ägypten und wird mit jenem zuerst auf Grabdenkmälern
-der 12. Dynastie (2000&ndash;1788 v. Chr.) in Beni Hassan abgebildet. Dagegen
-will neuerdings Konrad Keller sie schon zur Zeit der 6. Dynastie
-(2750&ndash;2625 v. Chr.) in einem Grabgemälde von Sakkarah mit einem
-Halsband, also dem Attribut eines Hausgenossen, abgebildet gefunden
-haben. Genaueres darüber gibt er aber nicht an.</p>
-
-<p>Bei den alten Ägyptern wurde ihre Zucht in der Folge sehr populär;
-denn die Katze, von ihnen nach ihrer Lautäußerung <span class="antiqua">mau</span> genannt,
-wurde als Jagdgehilfe und eifriger Bekämpfer von Ratten und Schlangen
-von ihnen in hohem Maße geschätzt. So finden wir auf verschiedenen
-Grabgemälden der 18. Dynastie (1580&ndash;1350 v. Chr.) von Kurnah, die
-Sir Gardner Wilkinson publizierte, Ägypter in leichten Booten im
-Schilfdickicht Jagd auf Wasservögel machen, wobei ihnen zahme Katzen
-das vom Bumerang betäubte Wild durch geschicktes Schleichen zwischen
-den Sumpfpflanzen holen. Wo also der Hund nicht zu gebrauchen war,
-trat die Katze in ihr Recht und leistete dem Menschen gute Dienste.
-Als Rattenvertilgerin finden wir die Katze aus leicht verständlichen
-Gründen nirgends dargestellt; aber daß sie als solche fungierte,
-beweist der berühmte satyrische Papyrus von Turin, in welchem die
-Darstellungen der glorreichen Siege Ramses III. (1198&ndash;1167 v.
-Chr.) der 19. Dynastie an den Wänden des von ihm errichteten Tempels
-in Medinet Abu in der Weise karikiert wurden, daß der auf seinem
-Kriegswagen stolz einherfahrende König und seine<span class="pagenum"><a id="Seite_283"></a>[S. 283]</span> Leute in Form von
-Ratten, die Feinde dagegen, die Chethiter, in Gestalt von Katzen
-dargestellt wurden. In einer Darstellung des Totenbuches aus dem Neuen
-Reiche finden wir eine unter einem Baume sitzende Katze abgebildet,
-die unter der einen Vordertatze einen Schlangenkopf hält. Tatsächlich
-jagt die Hauskatze ebenso gern selbst die gefährlichsten Giftschlangen
-als die Mäuse und Ratten. Dadurch mag sie sich bei den Ägyptern, jenen
-ausgesprochenen Ackerbauern, denen die die Kornvorräte brandschatzenden
-Nagetiere, wie auch die giftige Schlangenbrut äußerst lästig fielen,
-sehr bald in hohe Gunst gebracht haben. Da sie andere Tiere verspeiste
-und damit deren Seelen in sich aufnahm, sah man in ihr ein Geistwesen
-verkörpert, dem als solchem so gut eine Kultpflege zukam, als dem die
-Umgebung der menschlichen Wohnungen von Aas reinigenden Ibis oder
-Schakal. Wie diese wurde sie in der Folge zu einem heiligen Tiere
-gestempelt, das als guter Geist gern im Hause gehalten wurde, weil es
-durch seine göttlichen Eigenschaften Segen in dasselbe brachte. Ihr
-Tod versetzte die altägyptische Familie in Trauer, die man äußerlich
-durch Abrasieren der Augenbrauen bekundete. Der Unglückliche, der
-freiwillig oder unfreiwillig einer Katze das Leben raubte, war
-verloren. So schreibt der griechische Geschichtschreiber Diodoros, mit
-dem Beinamen Siculus, über Ägypten: „Wer dort irgend ein heiliges Tier
-absichtlich ums Leben bringt, wird zum Tode verurteilt. Wer aber eine
-Katze oder einen Ibis umbringt, muß sterben, wenn er auch die Sünde
-ohne es zu wollen beging; das Volk läuft zusammen und behandelt, oft
-ohne Verurteilung, den Missetäter aufs grausamste. Sieht also jemand
-ein totes heiliges Tier, so bleibt er, um nicht in falschen Verdacht
-zu kommen, von ferne stehen, schreit, wehklagt und beteuert, daß er es
-schon tot gefunden habe. &mdash; Die abergläubische Verehrung der heiligen
-Tiere ist bei den Ägyptern tief und unwandelbar festgewurzelt. In der
-Zeit, da der König Ptolemäus (XI, 81&ndash;51 v. Chr.), von den Römern
-noch nicht für einen Freund erklärt war und sich das ägyptische Volk
-auf alle mögliche Weise bemühte, den sich in ihrem Lande aufhaltenden
-Römern gefällig zu sein und aus Furcht vor Rom jede Gelegenheit zu
-Beschwerden vermied, da kam der Fall vor, daß ein Römer eine Katze ums
-Leben brachte. Alsbald rottete sich das Volk wütend gegen ihn zusammen,
-und, obgleich er den Mord gar nicht mit Vorsatz begangen, konnten
-doch weder die Bitten des vom Könige hingesandten Beamten, noch die
-Furcht vor Rom den unglücklichen Katzenmörder vom Tode erretten. &mdash;
-Finden die Ägypter auf ihren<span class="pagenum"><a id="Seite_284"></a>[S. 284]</span> Kriegszügen in fremdem Lande tote Katzen
-oder Habichte, so sind sie betrübt und nehmen die Tiere mit sich nach
-Hause.“ An einer anderen Stelle berichtet derselbe Autor: „Den Katzen
-und Ichneumons brocken die Ägypter Brot in Milch, locken sie herbei
-und setzen es ihnen vor, oder sie füttern sie mit zerschnittenen
-Nilfischen. In ähnlicher Weise füttern sie auch die übrigen heiligen
-Tiere. Die eigentlichen Wärter jener Tiere tun groß mit ihrem wichtigen
-Götzendienst; sie tragen auch besondere Abzeichen, und wenn sie durch
-Dörfer und Städte gehen, so verbeugt sich jedermann ehrfurchtsvoll
-vor ihnen. Stirbt ein heiliges Tier, so wickeln sie es in feine
-Leinwand, schlagen sich jammernd die Brust und bringen es in die zum
-Einbalsamieren bestimmten Häuser. Ist es dort mit Zedernöl und andern
-guten Dingen, die einen guten Geruch geben und vor Verwesung schützen,
-durchdrungen, so wird es in einem heiligen Sarge bestattet.“</p>
-
-<p>Auch Herodot, der selbst in Ägypten war und die Sitten der Ägypter aus
-eigener Anschauung kannte, schreibt: „Die Katzen in Ägypten lieben
-ihre Jungen sehr, aber sie werden ihnen oft von den Katern geraubt.
-Entsteht irgendwo eine Feuersbrunst, so kümmern sich die Ägypter nicht
-ums Feuer, sondern um ihre Katzen. Sie stellen sich um diese herum
-und halten Wache; aber die Katzen entwischen ihnen doch oft, springen
-auch über sie hinweg und stürzen sich in die Flammen. Geschieht dies,
-so kommt über die Ägypter große Trauer. Stirbt eine Katze, so scheren
-sich alle Bewohner des Hauses ihre Augenbrauen ab; stirbt aber ein
-Hund, dann scheren sie sich den ganzen Kopf ab. Die toten Katzen werden
-in heilige Gemächer geschafft, einbalsamiert und dann in der Stadt
-Bubastis beigesetzt. Die Hunde und Ichneumons werden in der Stadt,
-in der sie starben, in heiligen Grüften bestattet, die Spitzmäuse
-und Ibisse aber in Hermopolis. Die Bären, welche jedoch selten sind,
-und die Wölfe, welche nicht viel größer sind als Füchse, werden da
-begraben, wo sie gerade liegen.“</p>
-
-<p>Die Angaben dieser beiden Autoren betreffend das Einbalsamieren der
-verstorbenen Katzen und das darauffolgende Bestatten in besonderen
-„heiligen Grüften“ sind durch das Auffinden von eigentlichen
-Katzenfriedhöfen in Bubastis und Beni Hassan bestätigt worden. Hier
-wurden sorgfältig einbalsamierte und mit Leinenbändern umwickelte
-Katzenmumien in Menge gefunden. Der bedeutendste Kultort für die
-Katzen war die Stadt Bubastis, im östlichen Delta, die ihren Namen
-(ägyptisch <span class="antiqua">Pe Bast</span> = Ort der Bast) von der dort verehrten Göttin
-Bast erhielt, die mit einem Katzenkopfe dargestellt wurde. Es ist
-dies eigentlich<span class="pagenum"><a id="Seite_285"></a>[S. 285]</span> die Göttin Sekhet, die Gemahlin des Ptah, des großen
-Gottes von Memphis, die ursprünglich löwenköpfig und erst seit dem
-Bekanntwerden der Katze in Unterägypten katzenköpfig abgebildet wurde.
-Die Griechen stellten sie später ihrer Artemis gleich.</p>
-
-<p>Wenn nun auch mit dem Untergang des alten Ägypten die Heiligkeit der
-Hauskatze im Niltal dahin fiel, so sind doch Spuren derselben hier bis
-auf unsere Zeit nachzuweisen. Noch heute glaubt man in Ägypten, daß
-die Katze Glück bringen könne; sie wird von den dortigen Haremsdamen
-verhätschelt und mit Ohrringen geschmückt. In Oberägypten gilt sie
-heute noch als heilig und unverletzlich; sie ist dort nach Klunzinger
-ebenso geehrt als die Hunde verachtet. In Kairo vermachte der Sultan Ez
-Zahir Beibars einen Garten nördlich der Stadt zum Besten der Katzen.
-Derselbe wurde dann verkauft, aber zurückerworben und dient heute
-noch zur Erhaltung herrenloser Katzen; daneben besteht in jener Stadt
-ein förmliches Katzenspital. Außerdem sind wiederholt Legate zu deren
-Fütterung ausgesetzt worden. Diese Hochhaltung der Katze im heutigen
-Ägypten wird mit der Vorliebe des Propheten Mohammed für diese Tiere
-motiviert. Dieser soll einst, um ein in seinem weiten Ärmel liegendes
-Kätzchen nicht in seinem Schlafe zu stören, denselben beim Aufstehen
-abgeschnitten haben. Überhaupt ist der Morgenländer durchschnittlich
-sehr rücksichtsvoll gegen seine Mitgeschöpfe. So erzählt ein deutscher
-Edelmann, der im Mittelalter das Morgenland durchwanderte, von einem
-Soldaten, der sich neben dem schönsten Schatten seufzend von der
-Mittagssonne peinigen ließ, weil er das in seinem Schoß eingeschlafene
-Kätzchen nicht stören wollte.</p>
-
-<p>Wie sich aus den Mumien ergibt, war die Gesamtfarbe der altägyptischen
-Hauskatze noch ganz der der Falbkatze ähnlich. Nach Keller trifft man
-solche Färbung noch heute häufig bei den Hauskatzen in den Küstenorten
-des Roten Meeres. Auch das Knochengerüst beider Arten entspricht
-einander vollkommen. Jedenfalls hat sich hier in ihrem natürlichen
-Verbreitungsgebiet die Falbkatze je und je mit der Hauskatze gepaart
-und so zur Auffrischung des Blutes beigetragen. Aber auch die Wildform
-selbst mag da und dort später wiederholt gezähmt worden sein, wie dies
-heute noch bei den Niam-Niam der Fall ist, die die Falbkatze fangen und
-sie in kurzer Zeit an die Wohnung gewöhnt haben, so daß sie ihnen nicht
-mehr entläuft, sondern sich, mit Mäusefang beschäftigt, in deren Nähe
-verweilt. Diese Beobachtung von G. Schweinfurth bestätigte C. Keller,
-indem ihm auf seiner Reise<span class="pagenum"><a id="Seite_286"></a>[S. 286]</span> in Nubien wiederholt gezähmte Exemplare der
-wilden Falbkatze angeboten wurden. Er schreibt ferner: „Am mittleren
-Webi in den Somaliländern konnte ich gezähmte Falbkatzen in den Dörfern
-antreffen, die ich vorher in Ogadeen nirgends vorfand. Sie dienen dazu,
-die Getreideschuppen gegen die schädlichen Nager zu schützen. Übrigens
-richten die Somalifrauen auch ihre Knaben in origineller Weise zum
-Mäusefang ab und, wie ich mich überzeugt habe, entwickeln diese ein
-großes Geschick. Diese Tatsache liefert vielleicht die Erklärung für
-das lokale Fehlen der Hauskatze in manchen Gebieten Ostafrikas.“</p>
-
-<p>Vom Niltal verbreitete sich die Hauskatze im Altertum nur langsam
-nach Syrien, Persien und von da nach Indien. Bei den Indern galt die
-weiße Katze als das Symbol des Mondes, der die grauen Mäuse, d.&nbsp;h. die
-Schatten der Nacht vertreibt. In China wird die Katze zum erstenmal
-im 6. Jahrhundert v. Chr. erwähnt. Ein Bekanntwerden der Griechen mit
-der ägyptischen Katze läßt sich vor dem 5. Jahrhundert v. Chr. nicht
-nachweisen und war auch da nur vereinzelt. So berichtete Herodot
-seinen Landsleuten von der hohen Wertschätzung dieses Tieres in ihrer
-ägyptischen Heimat. Im 4. Jahrhundert v. Chr. wurde die Katze in den
-griechischen Kolonien Süditaliens in einzelnen Exemplaren von Kyrene
-her eingebürgert; doch vermochte sie auch hier nicht den älteren
-Vorläufer, das Wiesel, zu verdrängen. Bei den Römern fand sie erst
-um 100 v. Chr. Eingang. Bei ihnen hatte das Wort <span class="antiqua">felis</span> zuerst
-den Edelmarder, dann die Wildkatze und, von ihr übertragen, zuletzt
-die Hauskatze bezeichnet. Zu Beginn der christlichen Zeitrechnung
-treffen wir sie immer noch nur vereinzelt als Haustier bei den alten
-Römern. Der ältere Plinius kennt und beschreibt sie unter dem Namen
-<span class="antiqua">tigris</span>: „Die Katzen schleichen ganz still und leise, wenn sie
-ein Vögelchen haschen wollen; den Mäusen lauern sie heimlich auf
-und springen dann plötzlich auf sie los. Ihren Kot bedecken sie mit
-zusammengerscharrter Erde, damit er ihre Anwesenheit nicht verrate.“
-Seine Zeitgenossen Columella und Seneca raten die Hühner vor ihnen
-zu hüten. Dies rät Palladius um 380 n. Chr. dadurch zu tun, daß man
-letzteren ein Stückchen Raute unter den rechten Flügel bindet. Er
-sagt, daß man sich Katzen zum Wegfangen der Maulwürfe halte. Von
-allen Geschichtschreibern erwähnt sie nur Dio Cassius einmal, indem
-er in der Biographie des Tiberius sagt: „Während Sejanus zur Zeit,
-da Tiberius regierte (14&ndash;37), noch allmächtig war, kamen einmal eine
-Menge Gratulanten zu ihm und das Sopha, auf das sie sich setzten,
-brach zusammen; dann lief dem<span class="pagenum"><a id="Seite_287"></a>[S. 287]</span> Sejanus, als er aus dem Hause ging,
-eine Katze über den Weg. Hierdurch ward ihm, vor dem sich damals
-alles beugte, Verderben prophezeit.“ Auch ist ihre Darstellung bisher
-nur ein einziges Mal auf einem römischen Mosaik gefunden. Jedenfalls
-spielte die Katze im antiken Haushalt neben dem hier früher als
-Mäusefänger gebräuchlichen Frettchen eine sehr bescheidene Rolle.
-Erst vom 4. Jahrhundert n. Chr. an wurde das bis dahin noch häufig
-gehaltene Hauswiesel ganz von der Katze verdrängt, die damals einen
-besonderen Namen, nämlich <span class="antiqua">catus</span> erhielt, woraus später im
-Vulgärlatein <span class="antiqua">catta</span>, und daraus im Italienischen <span class="antiqua">gatta</span>,
-im Französischen <span class="antiqua">chat</span>, im Deutschen dagegen Katze wurde. Die
-römische Bezeichnung <span class="antiqua">catus</span> aber, die bei den Byzantinern
-als <span class="antiqua">katós</span> gebräuchlich war, stammt aus dem syrischen Worte
-<span class="antiqua">katô</span>, das seinerseits wiederum mit dem nordafrikanischen
-<span class="antiqua">gâda</span> und <span class="antiqua">kadiska</span> zusammenhängt. So sehen wir auch in der
-Terminologie den Weg angedeutet, den das Tier in der Tat aus dem Niltal
-über Syrien und das Römerreich bis ins Herz Europas nahm.</p>
-
-<div class="figcenter illowe36_25" id="bild46" >
- <img class="w100" src="images/bild46.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Bild 46. Katze und Maus. Holzschnitt zu den Fabeln des
- Äsop. (Gedruckt 1475 von Joh. Zainer in Ulm.)</div>
-</div>
-
-<p>Zur späteren ausgiebigen Verbreitung der Katze durch die Länder<span class="pagenum"><a id="Seite_288"></a>[S. 288]</span> am
-Mittelmeer und in Europa trug wesentlich das christliche Mönchtum
-bei, das ja in Ägypten seinen Anfang nahm und sich dort sehr bald mit
-der Hauskatze befreundet hatte. So berichtet uns Johannes Diaconus im
-Leben des heiligen Gregor (um 600), ein Eremit habe, durch die Predigt
-dieses großen Mannes gerührt, seinen einzigen Schatz auf Erden, seine
-Katze, opfern wollen. Aus dem Mittelalter findet sich die Angabe,
-daß die Mönche eines Klosters auf Zypern Katzen gezogen hätten, um
-die Schlangen zu bekämpfen. Damit an diesen frommen Orten die Kater
-nicht ihren sinnlichen Lüsten frönten, verschnitt man gewöhnlich die
-Klosterkatzen. Es ist dies dasselbe Bestreben, das nicht nur Frauen,
-sondern überhaupt weibliche Tiere vom heiligen Berge Athos mit seinen
-zahlreichen Mönchsklöstern aufs strengste fernzuhalten sucht.</p>
-
-<p>Noch im 10. Jahrhundert war die Katze in Mitteleuropa recht selten; so
-mußte damals in Sachsen und Wales derjenige, der eine solche getötet
-hatte, als Strafe so viel Getreide entrichten, daß das am Schwanze
-aufgehängte und mit der Schnauze den Boden berührende Tier von diesem
-vollständig bedeckt ward. Damals wird es wohl nur gelbe und braune
-Katzen in Europa gegeben haben.</p>
-
-<p>Um 1620 fand dann der Italiener Pietro della Valle in Chorasan sehr
-schöne langhaarige Katzen, von denen er ein Paar mit nach Europa
-brachte. Es sind dies vielleicht die Vorläufer der <em class="gesperrt">Angorakatze</em>,
-die besonders in Persien und Kleinasien gehalten wird, aber aus
-Innerasien stammt. Die dichte und lange Behaarung, die blau, blaugrau,
-schwarz, bunt oder einfarbig weiß ist, will der russische Forscher
-Pallas der Kreuzung mit der ziemlich langhaarigen asiatischen
-Steppenkatze (<span class="antiqua">Felis manul</span>) zuschreiben. Da die Wildkatzen sich
-überall gelegentlich mit den einheimischen Hauskatzen paaren, ist dies
-sehr wahrscheinlich; doch könnte schließlich auch die gewöhnliche
-Hauskatze unter der Einwirkung des rauhen Gebirgsklimas Innerasiens
-eine längere Behaarung erhalten und diese an ihre Nachkommen vererbt
-haben.</p>
-
-<div class="figcenter illowe37_5 break-before" id="tafel49" >
-
-<p class="captop">Tafel 49.</p>
-
- <img class="w100" src="images/tafel49.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Altägyptische Hauskatzen mit Mäusen in einer Fabel des
- satirischen Papyrus des Neuen Reichs<br />
- (18. bis 19. Dynastie, 1580&ndash;1205 v. Chr.).</div>
- <p class="grossbild"><a href="images/tafel49_gross.jpg" id="tafel49_gross" rel="nofollow">⇒<br />
- GRÖSSERES BILD</a></p>
-</div>
-
-<div class="figcenter illowe37_5 break-before" id="tafel50a" >
-
-<p class="captop">Tafel 50.</p>
-
- <img class="w100" src="images/tafel50a.jpg" alt="" />
- <div class="caption"><div class="capright">(<span class="antiqua">Copyright by M.
- Koch, Berlin.</span>)</div>
- Gepard oder Jagdleopard.</div>
-</div>
-
-<div class="figcenter illowe37_5 break-after" id="tafel50b" >
- <img class="w100" src="images/tafel50b.jpg" alt="" />
- <div class="caption"><div class="capright">(<span class="antiqua">Copyright by M.
- Koch, Berlin.</span>)</div>
- Frettchenfamilie vor einem Kaninchenbau.</div>
-</div>
-
-<p>Die europäische <em class="gesperrt">gemeine Hauskatze</em> ist also ein mehr oder
-weniger reiner Abkömmling der nubischen Falbkatze, die sich in ihrer
-primitivsten Erscheinung in Ostafrika und in den Ländergebieten am
-Roten Meer erhielt. Die dort angetroffene Hauskatze stimmt ganz
-auffallend mit der wilden Falbkatze überein; sie ist nämlich fahlgelb
-oder fahlgrau mit rötlichem Anflug, die Nasengegend rostrot mit
-dunklerer Einfassung. Der Fuß ist bis zur Ferse unterseits schwarz<span class="pagenum"><a id="Seite_289"></a>[S. 289]</span>
-behaart; auch zeigt der Pelz mehr oder weniger deutlich dunkle Flecke.
-Die Bauchseite ist heller, der Körper schmächtig gebaut, der Schwanz
-lang und wenig voll. Diese Katze steht der altägyptischen Hauskatze
-sehr nahe, die stets gelblich, von hellgelb bis dunkelbraun wechselnd,
-gefärbt war. Die Ohren mancher Exemplare erscheinen auffallend groß
-und zugleich an der Spitze mit einem kleinen Haarbüschel versehen.
-Dies beweist eine Kreuzung der ägyptischen Hauskatze mit dem
-alsbald zu besprechenden <em class="gesperrt">Sumpfluchs</em> (<span class="antiqua">Felis chaus</span>).
-Die betreffenden Bastarde unterscheiden sich von den Hauskatzen von
-reiner Abstammung von der Falbkatze außerdem durch die gedrungene
-und größere Gestalt, das dunkelgefleckte Fell und den langhaarigen
-Schwanz. Dieses Kreuzungsprodukt wurde, wie verschiedene Bilder
-beweisen, auch zur Vogeljagd abgerichtet. Doch scheint in ihnen das
-Blut der Falbkatze überwogen zu haben. Die kräftige Gestalt auch
-dieser Katzen zeugt davon, daß sie schon damals in Ägypten nicht in
-engem Gewahrsam, sondern in voller Freiheit wie heute noch aufwuchsen.
-In dieser altertümlichen Gestalt hat sich die Hauskatze in Europa
-einzig auf der Insel Sardinien erhalten, wo sie jedoch verwildert ist
-und als Rückschlagserscheinung kleine, schwarze Ohrpinsel zeigt. Die
-europäischen Hauskatzen weisen schon weitere Veränderungen auf und
-variieren stark in der Körperfärbung. Es gibt unter ihnen wildfarbene,
-graugestreifte, gefleckte, mausgraue, schwarze und weiße Spielarten.
-Die sogenannte <em class="gesperrt">Zypernkatze</em>, die durch ihre schwarze Streifung
-auf gelblichgrauem Grunde stark an unsere Wildkatze erinnert, muß
-wie die andern wildfarbenen, gestreiften und gefleckten Hauskatzen
-stark Blut der europäischen Wildkatze aufgenommen haben, die sich
-besonders früher, da sie häufiger war, oft mit der Hauskatze zu
-paaren Gelegenheit hatte. Weit seltener als die Zypernkatzen sind
-die gelbgrauen Katzen ohne schwarze Zeichnung am Kopf, Rumpf und
-Schwanz, nur mit zwei schwarzen Querbändern an den Vorderbeinen.
-Ihnen schließen sich die gelbschwarzen Katzen an, die auf gelblichem
-Grunde unregelmäßige, an den Rändern verwaschene, ziemlich kleine
-schwarze Flecken ohne Beimischung von Weiß zeigen. Meist sind diese
-weiblichen Geschlechts und die zugehörigen Männchen sandfarben. Doch
-können auch Weibchen sandfarben sein, und Katzen, die auf sandfarbenem
-oder gelbschwarzem Grunde weiß gescheckt sind, finden sich in
-beiden Geschlechtern nicht selten. Ziemlich lang und weichhaarig
-grau mit schwarzen Lippen und Fußsohlen sind die sogenannten
-<em class="gesperrt">Karthäuserkatzen</em>. Weiße Katzen haben entweder gewöhnliche
-Katzen- oder rein<span class="pagenum"><a id="Seite_290"></a>[S. 290]</span> blaue Augen. Dabei kann nun das eine Auge blau und
-das andere von gewöhnlicher Färbung sein. Sind beide Augen blau, so ist
-die weiße Katze meist taub. Schwarze Katzen haben meist gelbe Augen.</p>
-
-<p>Stummelschwänzig oder nahezu schwanzlos ist die <em class="gesperrt">Katze der Insel
-Man</em> zwischen England und Island. Dazu hat sie einen großen Kopf
-und unverhältnismäßig lange und starke Hinterbeine. Sie ist eine
-unermüdliche Springerin und Kletterin und stellt den Vögeln viel
-mehr nach als andere Hauskatzen. Die Färbung ist verschieden. Bei
-der Kreuzung mit der gewöhnlichen Hauskatze sind die Nachkommen
-teils kurzschwänzig, teils schwanzlos. Über die Entstehung dieser
-eigentümlichen Rasse ist nichts Näheres bekannt geworden. Sie
-wird wohl plötzlich durch Mutation hervorgegangen sein. Wie
-unter den europäischen gibt es auch unter den asiatischen Katzen
-stummelschwänzige, so besonders in China und Japan. In Siam, Birma
-und auf der Halbinsel Malakka lebt die <em class="gesperrt">malaische Haus-</em>
-oder <em class="gesperrt">Knotenschwanzkatze</em>, deren Schwanz nur die halbe Länge
-gewöhnlicher Hauskatzenschwänze hat und oft infolge einer Mißbildung
-der Knochen zu einem festen Knoten verdickt ist. Diese Anomalie ist
-angeboren und wird vererbt.</p>
-
-<p>Die <em class="gesperrt">chinesische Hauskatze</em> besitzt ein seidenweiches, langes
-Haar von lichtgelber bis weißer Farbe. Unter dem Einflusse der
-Domestikation ist sie wie so viele andere Haustiere hängeohrig
-geworden. Sie wird in China viel gezüchtet, um nach vorhergehender
-Mästung geschlachtet und als beliebte Speise verzehrt zu werden. Sie
-scheint stark Blut der asiatischen Wildkatze in sich aufgenommen zu
-haben. Auch in Südwestindien, speziell in Kotschin, wird die Hauskatze
-häufig gegessen, wie übrigens auch in Frankreich, wo deren Fleisch
-regelrecht auf den Markt gelangt. Die schönste und edelste aller Katzen
-aber ist die <em class="gesperrt">Siamkatze</em>, die außer in ihrer Heimat auch in China
-und Japan als Luxustier gehalten wird, dort sehr hoch im Preise steht
-und nur selten nach Europa gelangt. Die frischgeworfenen Jungen sind
-blendendweiß mit roten Augen, also eigentliche Albinos, die aber später
-durch Pigmentbildung sich verfärben. Der dichte, kurzhaarige Pelz wird
-dann silbergrau bis schokoladebraun, mit schwärzlichem Gesicht, ebenso
-werden die Füße, Schwanzspitze und Ohrspitzen schwarz. Die Augen sind
-blau. Ihre Abstammung ist unbekannt. In reiner Rasse ist sie nur aus
-dem Palaste des Königs von Siam zu bekommen, der allein das Vorrecht
-besitzt, sie zu halten. Sie ist geistig hochbegabt und sehr zutraulich,
-was schon auf ein sehr altes, inniges Zusammenleben mit dem<span class="pagenum"><a id="Seite_291"></a>[S. 291]</span> Menschen
-hinweist. Die gewellten oder gefleckten Hauskatzen Indiens scheinen
-Kreuzungsformen der Hauskatze mit der indischen Wüstenkatze zu sein.</p>
-
-<p>Überall, wo der Mensch unter der Mäuseplage zu leiden hatte, hat er die
-Hauskatze kommen lassen, so der Konquistador Almagro, der nach Herrera
-dem Italiener Montenegro, der die erste Katze nach Peru brachte, dafür
-600 Pesos (= 2634 Mark) gab. Dort werden sie heute zur Unterhaltung
-der verschiedenen Madonnen in die Kirche gelassen, indem die
-betreffenden Besitzerinnen glauben, jene werden sich für eine solche
-Liebenswürdigkeit erkenntlich erzeigen und ihnen ihre Wünsche eher
-erfüllen. In Bolivia sind heute gemästete Katzen ein Lieblingsgericht
-der vorwiegend indianischen Bevölkerung. Auch bei der ersten
-Besiedelung des Goldlandes von Cuyabá am Paraguay um 1745 wurde für
-die erste, zur Beseitigung der Mäuseplage kommen gelassene Hauskatze
-nicht weniger als ein Pfund Gold bezahlt. Als Missionar Sagard bei
-seiner Abreise 1626 dem Huronenhäuptling eine Katze schenkte, nahm
-dieser sie mit großem Dank entgegen. Als in Neuseeland um 1855 die
-Ratten verheerend auftraten, wurde 1857 eine ganze Schiffsladung Katzen
-dahin eingeführt. Im 14. Jahrhundert soll Whittington, einer der ersten
-Handelsfürsten Englands, den Grund seines großen Vermögens dadurch
-gelegt haben, daß er seine Katze einem westafrikanischen Häuptling
-abtrat, der derselben wegen der Mäuse stark bedurfte. Dort sind die
-Katzen heute gemein; an der Goldküste wurden sie nach Bosmann auch
-gegessen. Nach Nachtigal verehrten die Heiden des alten Negerlandes Dar
-Fur eine weiße Katze, wie nach dem älteren Plinius in der Stadt Rhadata
-eine goldene Katze angebetet wurde. Jedenfalls ist mit dem alten
-Kulttier auch die Heiligkeit desselben gewandert. So treffen wir selbst
-in den Vorstellungen unseres Volkes noch Spuren davon. So soll die
-Katze, wenn sie ihre Pfoten vor dem Fenster säubert, Besuch ankündigen,
-d.&nbsp;h. der in ihr wohnend gedachte, die Zukunft vorausschauende Geist
-soll diesen erblicken und damit anmelden. Ferner wird der Glaube noch
-häufig angetroffen, daß, wer die Hauskatze nicht gut füttert, einen
-schlechten Hochzeitstag erlebt. Nach dem deutschen Volksmärchen steht
-die schwarze Katze stets mit dem Bösen im Bunde; deshalb ist sie auch
-die unzertrennliche Begleiterin der Hexe. Wohl durch diese Stellung
-als Kulttier während vieler Generationen hat die Katze mit der Zeit
-etwas Eigenwilliges und Aristokratisches angenommen. Wenn sie auch
-nicht mehr so unzuverlässig ist wie die gezähmte Wildkatze, so ist sie<span class="pagenum"><a id="Seite_292"></a>[S. 292]</span>
-doch nicht so gutmütig wie der Hund. Ohne gerade falsch zu sein, wie
-man gern behauptet, läßt sie sich schon durch geringe Behelligung zum
-Kratzen und Beißen verleiten. Im allgemeinen ist die Katze schon als
-Einzeljäger viel selbständiger als der Hund und läßt sich vom Menschen
-nicht alles bieten. Leicht entzieht sie sich ihm durch Flucht, kehrt
-aber später gern wieder ins Haus und in ihr gewohntes Lager zurück.</p>
-
-<p>Neben der Katze hatten die Ägypter des Mittleren Reiches auch den
-<em class="gesperrt">Sumpfluchs</em> (<span class="antiqua">Felis chaus</span>) gezähmt, der bisweilen den
-vornehmen Jäger auf der Jagd im Sumpfe begleitete und die von ihm mit
-dem bumerangartigen Wurfgeschoß getroffenen Vögel apportieren mußte.
-Dieser wurde, wie bereits erwähnt, gelegentlich mit der Hauskatze
-gekreuzt, doch lassen sich keine tiefergehenden Einwirkungen von ihm
-auf die altägyptische Hauskatze nachweisen. Auch er galt dem Ägypter
-als heiliges Tier und wurde in Beni Hassan mehrfach mumifiziert
-vorgefunden.</p>
-
-<p>Zur Zeit des Neuen Reiches gab es am ägyptischen Hofe auch gezähmte
-<em class="gesperrt">Löwen</em>, die den Herrscher umgaben und ihn sogar in die Schlacht
-begleiteten. So ist an einer der Tempelwände von Karnak König Ramses
-II. (1292&ndash;1225 v. Chr.) auf seinem Streitwagen mitten in der
-Schlacht dargestellt, und um ihn kämpfte mit derselben Bravour wie
-er sein „Leiblöwe“, von dem es im Bericht über jene Schlacht gegen
-die Chethiter heißt: „Der große Löwe, der seinen Wagen begleitete,
-kämpfte zugleich mit ihm; die Wut ließ alle seine Glieder erzittern
-und wer sich ihm näherte, den schlug er zu Boden.“ An einem der Pylone
-von Luksor sehen wir denselben Herrscher auf dem gleichen Feldzuge im
-Lager ruhend. Vor seinem Zelt ruht an einer Kette der Löwe, von einem
-mit einer Keule bewaffneten Hüter bewacht; denn so zahm er auch war,
-so konnte man ihm doch im Lager nicht trauen. Mit demselben äußeren
-Symbol seiner Herrschermacht, dem gezähmten Löwen, umgab sich auch
-sein Nachfolger, Ramses III. (1198&ndash;1167 v. Chr.). Auf einem
-Basrelief am Palast von Medinet Abu ist er auf seinem Streitwagen
-fahrend dargestellt und vor ihm marschiert ein Löwe neben den beiden
-Wagenpferden. Zur Jagd allerdings konnte der Löwe nicht verwendet
-werden. Es ist zweifellos ein Irrtum, wenn Sir Gardner Wilkinson
-nach einer Grabmalerei von Beni Hassan aus der Zeit des Mittleren
-Reiches, der 12. Dynastie (nämlich 2000 bis 1788 v. Chr.), auf welcher
-eine Löwin mitten unter andern Tieren einen Steinbock überfallen und
-niedergeschlagen hat, während sich ein Jäger mit Pfeil und Bogen in
-der Hand der Gruppe nähert, aus dieser<span class="pagenum"><a id="Seite_293"></a>[S. 293]</span> Zusammenstellung schließen
-zu dürfen glaubt, es sei dies eine zur Jagd dressierte zahme Löwin.
-Allerdings scheint im alten Indien dieses Bravourstück geleistet
-worden zu sein; denn der griechische Schriftsteller Älian berichtet:
-„In Indien gibt es gewaltig große Löwen, die entsetzlich grimmig sind
-und eine schwarze Mähne besitzen. Jung aufgezogen können sie aber so
-zahm werden, daß man sie zur Jagd auf Rehe, Hirsche, Wildschweine,
-Stiere und wilde Esel benutzen kann.“ In diesem Falle scheint der Autor
-wirklich Löwen und nicht, wie Lenormant glaubt, Geparde gemeint zu
-haben.</p>
-
-<p>Auch später war am persischen und römischen Hofe zeitweise der gezähmte
-Löwe als Begleiter des Monarchen anzutreffen. So schreibt Dio Cassius:
-„Der römische Kaiser Antoninus Caracalla (212&ndash;217) hielt sich mehrere
-zahme Löwen und hatte sie immer bei sich. Am liebsten hatte er den
-einen, den er Acinaces nannte und oft vor allen Leuten küßte. Dieser
-pflegte mit ihm zu speisen und sich auf seinem Ruhebette zu lagern. Ehe
-der Kaiser ermordet wurde, wollte ihn der Löwe vor der Gefahr warnen
-und hielt ihn, als er ausgehen wollte, am Kleide so fest, daß dieses
-sogar zerriß, aber Antoninus achtete der Warnung nicht.“ Und Älius
-Lampridius berichtet: „Der römische Kaiser Heliogabalus (218&ndash;222) hielt
-sich zahme Löwen und Leoparden und hatte seinen Spaß mit ihnen. Die
-Zähne und Krallen waren ihnen kurz und stumpf gemacht. Bisweilen, wenn
-er ein Gastmahl gab, ließ er beim Nachtisch die Bestien eintreten und
-neben den Gästen Platz nehmen und lachte sich über die Angst seiner
-Freunde halb tot. Er fütterte auch seine Löwen und Leoparden oft mit
-Papageien und Fasanen. &mdash; Er fand auch großes Vergnügen daran, seine
-Gäste abends betrunken zu machen, brachte sie dann in einen Saal und
-schloß sie ein; dann ließ er Löwen, Leoparden und Bären hinein, deren
-Zähne und Krallen abgestumpft waren. Die meisten Gäste starben, wenn
-sie aufwachten und die Ungeheuer sahen, vor Schreck. &mdash; Er ließ auch
-Löwen vor seinen Wagen spannen und sagte, er sei die Göttin Cybele“,
-die man sich mit einem Löwengespann fahrend vorstellte.</p>
-
-<p>Auch der <em class="gesperrt">Tiger</em> war schon im Altertume teilweise gezähmt.
-So schreibt der griechische Geschichtschreiber Älian: „Unter den
-Geschenken, welche die Inder ihrem Könige bringen, sind auch zahme
-Tiger.“ Dann berichtet der ältere Plinius in seiner Naturgeschichte:
-„Pompejus der Große hat zu Rom den ersten zahmen Tiger in einem
-Käfig gezeigt, Kaiser Claudius aber vier zu gleicher Zeit.“ Und der
-römische Geschichtschreiber Lampridius bemerkt: „Kaiser Heliogabalus
-spannte<span class="pagenum"><a id="Seite_294"></a>[S. 294]</span> Tiger vor den Wagen und sagte, er sei Bacchus.“ Der Tiger
-war bekanntlich das Attribut des aus dem Morgenlande, und zwar dem
-fernen Indien, über Kleinasien zu den Griechen gekommenen Gottes der
-ausgelassenen Lebensfreude und Fruchtbarkeit des Bodens, nämlich
-Bacchus. Er ließ sich der Sage nach auch im Abendlande von den Tigern
-Indiens ziehen und behing sich mit dem Tigerfell, an dessen Stelle erst
-später das Leopardenfell trat. Ähnlichen Zeitvertreib wie Heliogabalus
-hatte sich übrigens schon Kaiser Vespasians Sohn Titus als Kronprinz
-geleistet, bis er dann mit der Übernahme der Regierung löblicherweise
-eine ernste Lebensführung begann. Sonst haben diese großen Katzenarten
-nur als Prunkstücke für einzelne Vornehme oder Herrscher eine Rolle
-gespielt, nie jedoch praktische Bedeutung für den Menschen erlangt.</p>
-
-<p>Anders ist dies mit dem <em class="gesperrt">Gepard</em> der Fall, welcher schon im hohen
-Altertum im Morgenlande zum Jagdgehilfen des Menschen abgerichtet
-wurde. So treffen wir ihn mehrfach an der Kette geführt als Begleiter
-des vornehmen Jägers auf Wandgemälden des alten Ägypten; doch gelangte
-er als gezähmter Genosse des Menschen nie zu den Griechen und Römern;
-wenigstens ist uns nichts davon überliefert. Dagegen hat er im Orient
-bis auf den heutigen Tag eine bedeutende Rolle als Jagdgehilfe des
-Menschen gespielt, so daß er hier eine eingehende Besprechung verdient.</p>
-
-<p>Von Afrika aus, wo er sich in verschiedenen Unterarten fast über
-den ganzen Erdteil ausdehnt, erstreckt sich das Verbreitungsgebiet
-des Geparden über ganz Westasien bis Indien. Der am ganzen Körper
-getüpfelte <em class="gesperrt">asiatische Gepard</em> oder <em class="gesperrt">Tschita</em> (<span class="antiqua">Cynailurus
-guttatus</span>) ist schlanker und hochbeiniger als der mit weißem Bauch,
-ohne Fleckenzeichnung daran versehene <em class="gesperrt">afrikanische Gepard</em>
-oder <em class="gesperrt">Fahhad</em> der Araber (<span class="antiqua">C. guttatus</span>). Letzterer wird
-auch gelegentlich für die Jagd dressiert und ist die gewöhnlich in
-den Menagerien und Tiergärten angetroffene Art. Aber der eigentliche
-„<em class="gesperrt">Jagdleopard</em>“ ist der asiatische Gepard, der gezähmt ein
-wichtiges Zubehör des Hofstaates indischer Fürsten bildet. Dieses
-Tier, von der Größe eines Leoparden, nur viel schlanker und höher
-gestellt, ist in eigenartiger und weitgehender Weise dem Leben in der
-Steppe angepaßt. Sein Körper trägt die charakteristische gelbbräunliche
-Wüstenfärbung mit kleinen, runden, innen nicht helleren schwarzen
-Flecken und ist durch die hohen Beine und den schlanken Leib zum
-außerordentlich schnellen Verfolgen seiner Beutetiere befähigt.
-Letztere bilden in Indien die <em class="gesperrt">Schwarz<span class="pagenum"><a id="Seite_295"></a>[S. 295]</span>bockantilopen</em> (<span class="antiqua">Antilope
-cervicapra</span>), die viel in unsern zoologischen Gärten gehalten und
-gezüchtet werden und meist unter dem Namen Hirschziegenantilopen
-bekannt sind. In der Nachbarschaft der Ebenen, auf denen diese
-Antilopen weiden, hält sich der Gepard auf niedrigen Felsenhügeln auf
-und beschleicht von hier aus mit außerordentlichem Geschick gegen
-den Wind und jede Unebenheit des Bodens, Gebüsch und dergleichen als
-Deckung benutzend, seine Beute. Hat er sich ihr auf 150&ndash;200 Schritte
-genähert, so schießt er in gewaltigen Sätzen unglaublich schnell auf
-sie los und hat sie bald eingeholt. Mit gewaltigen Tatzenhieben schlägt
-er die Antilope zu Boden und tötet sie durch einen Biß in die Kehle.
-Gelingt es ihm nicht, das Wild nach 400&ndash;600 Schritten einzuholen, so
-läßt er von der Jagd ab, da er diese außerordentliche Schnelligkeit,
-die ihn beim Laufen auf kurze Strecken als schnellstes aller Säugetiere
-erscheinen läßt, nicht längere Zeit entwickeln kann.</p>
-
-<p>Der Gepard jagt paar- oder familienweise. Seine Zähmung und Abrichtung
-zur Jagd ist eine sehr einfache und wird von Angehörigen einer
-besonderen Kaste vollzogen. Er wird in der Weise gefangen, daß rund um
-einen besonderen Baum, um den sich diese Tiere zum Spiele zu versammeln
-und an welchem sie ihre Krallen zu schärfen pflegen, Schlingen aus
-getrockneten Antilopensehnen mit Pflöcken auf dem Boden befestigt
-werden. Kommen die Tiere bei Sonnenuntergang zu dem betreffenden, an
-seinen Kratzspuren erkennbaren Baum, so fangen sie sich leicht in
-den geschickt angebrachten Schlingen. Die in der Nähe auf der Lauer
-liegenden Inder eilen alsbald herbei, werfen eine Wolldecke über sie,
-binden ihnen die Beine zusammen und fahren sie auf dem inzwischen
-herangekommenen Ochsenfuhrwerk in das Dorf, wo die Frauen und Kinder
-dazu beordert werden, den ganzen Tag über bei den frischgefangenen
-Tieren zu verweilen und sich laut miteinander zu unterhalten, um die
-Geparde dadurch an die menschliche Stimme zu gewöhnen. Haben sie sich
-daran gewöhnt, so werden sie an einen Baum oder eine Hütte möglichst
-nahe an einem belebten Ort angekettet, damit sie fortwährend Menschen
-sehen und sich an ihren Anblick gewöhnen. Dann beginnt die verschiedene
-Stufen durchlaufende Abrichtung der Geparde, die in etwa sechs Monaten
-beendet ist. Dabei sind die Tiere so sanft und gelehrig wie Hunde
-geworden, nehmen zutraulich die Liebkosungen des Menschen entgegen,
-sind selbst Fremden gegenüber gutmütig, glätten beim Streicheln ihr
-Fell an ihren Freunden, nach Art der Hauskatzen schnurrend. Gewöhnlich<span class="pagenum"><a id="Seite_296"></a>[S. 296]</span>
-hält man die zahmen Jagdleoparden vor dem Haus mit einer Kette an der
-Wand befestigt, auf einer Eingeborenenbettstelle, nicht aber in einem
-Käfig.</p>
-
-<p>Nur erwachsen gefangene Geparde werden in Indien zur Jagd abgerichtet;
-denn die indischen Schikaris oder Gepardjäger halten mit Recht dafür,
-daß nur solche, die von ihren Eltern in der Wildnis das Jagen erlernt
-haben, gute Jäger in der Gefangenschaft abgeben. Will man mit dem
-gezähmten und abgerichteten Geparde jagen, so setzt man ihm eine ihn
-am Sehen hindernde Kappe aus Leder auf, bindet eine Schnur an einen
-um seinen Hals oder um seine Weichen gehenden Lederriemen, setzt ihn
-auf ein Ochsenfuhrwerk und fährt mit ihm so nahe als möglich in die
-Nachbarschaft von Antilopen, die sich vor gewöhnlichen Landwagen,
-die sie täglich sehen, nicht fürchten und deshalb leicht eine starke
-Annäherung eines solchen Gefährtes erlauben. So kann sich ein Karren
-bis auf 200 Schritte einem Rudel Antilopen nähern. Alsbald nimmt
-der Jäger dem Jagdleoparden die Kappe vom Kopf und läßt ihn los. Je
-nach der Entfernung von den Antilopen eilt er dann entweder ohne
-weiteres auf sie zu, oder er schleicht sich, indem er die Unebenheiten
-des Bodens mit Vorteil benutzt, so weit an sie heran, daß er einen
-erfolgreichen Überfall unternehmen kann. Ist ein Antilopenbock in
-der Herde, so ergreift der Gepard gewöhnlich diesen, wahrscheinlich
-aber nur deswegen, weil der Bock als Führer des Rudels am weitesten
-zurückbleibt. Der Jagdleopard stürzt sich auf die Antilope und soll
-sie dadurch, daß er mit einer Pranke von unten an ihre Beine schlägt,
-zu Falle bringen, worauf er das gefallene Tier an der Kehle ergreift
-und so lange festhält, bis der Jäger herangekommen ist. Darauf
-durchschneidet dieser mit seinem Jagdmesser die Kehle der Antilope,
-sammelt etwas von ihrem Blut in die mitgenommene Freßschüssel des
-Jagdleoparden und gibt es diesem, der es eifrig aufleckt, zu trinken,
-wobei er ihm in einem geeigneten Augenblick die Kappe wieder über den
-Kopf zieht, um ihn alsbald wieder zur Jagd zu verwenden; denn ein
-guter Jagdleopard soll manchmal nicht weniger als vier Böcke an einem
-einzigen Morgen erbeuten.</p>
-
-<p>In ganz Indien ist der gezähmte Gepard ein geschätzter Jagdgehilfe des
-Menschen. An den Höfen der indischen Fürsten wird er in großer Menge,
-bis hundert Stück, gehalten, was allerdings ein sehr kostspieliges
-Vergnügen bedeutet, da dessen Unterhalt und Wartung durch ein ganzes
-Heer von Wärtern und Jägern, die ungefähr die<span class="pagenum"><a id="Seite_297"></a>[S. 297]</span> geachtete Stellung der
-Falkner bei uns im Mittelalter bekleiden, große Summen verschlingt.
-Der reichste von allen indischen Fürsten, der Großmogul von Delhi,
-soll bis zu tausend Geparde auf seinen Jagdzügen mit sich geführt
-haben. Der Schah von Persien läßt sie sich aus Arabien kommen und
-hält sie in einem besonderen Hause. Im Jahre 1474 sah der Italiener
-Guiseppe Barbaro beim Fürsten von Armenien etwa hundert Stück
-Jagdleoparden. Früher kamen gelegentlich solche Jagdleoparden als
-Geschenke orientalischer Fürsten auch an europäische Höfe. So erhielt
-beispielsweise der deutsche Kaiser Leopold I. um 1680 vom
-türkischen Sultan zwei abgerichtete Jagdleoparden, mit denen er oftmals
-jagte. Da aber diese Tiere sehr der Wärme bedürfen, so sind sie bei uns
-recht hinfällig und kurzlebig, dauern aber in ihrer heißen Heimat sehr
-lange aus.</p>
-
-<p>Wie außerordentlich zahm und zutraulich der Gepard wird, das bezeugt
-Brehm, der selbst einen solchen besaß und dreist wagen durfte, ihn
-an einem Stricke durch die Straßen seiner Heimatstadt zu führen.
-Solange er es nur mit Menschen zu tun hatte, ging er ihm stets ruhig
-zur Seite; nur wenn er Hunden begegnete, zeigte er eine große Unruhe
-und wäre gern gegen sie losgesprungen. Das war das einzige Tier, das
-ihn in Aufregung brachte. In seinem Tierleben schreibt Brehm von ihm:
-„Daß die Zähmung nicht schwierig sein kann, wird jedem klar, der einen
-Gepard in der Gefangenschaft gesehen hat. Ich glaube nicht zuviel zu
-sagen, wenn ich behaupte, daß es in der ganzen Katzenfamilie kein so
-gemütliches Geschöpf gibt wie unseren Jagdleoparden, und bezweifle,
-daß irgend eine Wildkatze so zahm wird wie er. Gemütlichkeit ist der
-Grundzug des Wesens unseres Tieres. Dem angebundenen Gepard fällt
-es gar nicht ein, den leichten Strick zu zerbeißen, an den man ihn
-gefesselt hat. Er denkt nie daran, dem etwas zuleide zu tun, der sich
-mit ihm beschäftigt, und man darf ohne Bedenken dreist zu ihm hingehen
-und ihn streicheln und liebkosen. Scheinbar gleichmütig nimmt er solche
-Liebkosungen an, und das höchste, was man erlangen kann, ist, daß er
-etwas beschleunigter spinnt als gewöhnlich. Solange er nämlich wach
-ist, schnurrt er ununterbrochen nach Katzenart, nur etwas tiefer und
-lauter. Oft steht er stundenlang unbeweglich da, sieht träumerisch
-starr nach einer Richtung und spinnt dabei höchst behaglich. In solchen
-Augenblicken dürfen Hühner, Tauben, Sperlinge, Ziegen und Schafe an ihm
-vorbeigehen, er würdigt sie kaum eines Blickes. Nur andere Raubtiere
-stören seine<span class="pagenum"><a id="Seite_298"></a>[S. 298]</span> Träumerei und Gemütlichkeit. Ein vorüberschleichender
-Hund regt ihn sichtlich auf: das Spinnen unterbleibt augenblicklich,
-er äugt scharf nach dem gewöhnlich etwas verlegenen Hunde, spitzt
-die Ohren und versucht wohl auch, einige kühne Sprünge zu machen,
-um ihn zu erreichen.“ Soweit dies bekannt ist, hat er sich aber in
-der Gefangenschaft noch nicht fortgepflanzt, ist also noch nicht zum
-eigentlichen Haustier des Menschen geworden.</p>
-
-<p>Weiter sind von Raubtieren <em class="gesperrt">Wiesel</em> und <em class="gesperrt">Frettchen</em> bei
-den Griechen und Römern gezähmt und zum Mäusevertilgen in ihren
-Wohnungen gehalten worden, lange bevor die Katze aus Ägypten zu ihnen
-gebracht wurde. Besonders letzteres, das Frettchen, war ein häufig
-angetroffenes, sehr beliebtes Haustier. Es hieß bei den Griechen
-<span class="antiqua">iktis</span> und bei den Römern <span class="antiqua">mustela</span>. Das <em class="gesperrt">Frett</em>
-(<span class="antiqua">Mustela furo</span>) ist nichts anderes als der durch Gefangenschaft
-und Zähmung kleiner und zugleich albinotisch gewordene Abkömmling
-des Iltis. Es ist weiß bis semmelgelb, am Leibe 45 <span class="antiqua">cm</span> und am
-Schwanze 13 <span class="antiqua">cm</span> lang. Nur wenige sehen dunkler und dann echt
-iltisartig aus. Es ist weniger lebhaft als sein wilder Verwandter,
-steht ihm aber an Blutgier und Raublust nicht nach. Sein Zähmungsherd
-scheint in Nordafrika gewesen zu sein, und zwar wurde es dort nicht
-nur gegen Mäuse, sondern besonders auch gegen Kaninchen losgelassen,
-die es aus ihrem Bau heraustrieb. So schreibt Strabon: „In Turdetanien
-(einer spanischen Landschaft) bedient man sich der Frettchen aus
-Libyen, um die Kaninchen zu jagen. Man schickt sie mit einem Maulkorb
-in die Löcher; so ziehen sie die Kaninchen entweder mit den Krallen
-heraus oder jagen sie empor, so daß sie von den Leuten gefangen werden
-können.“ Schon lange vorher schrieb Aristoteles, es gleiche an Gestalt,
-weißer Farbe des Bauches und Bosheit den Wieseln (<span class="antiqua">galé</span>), könne
-jedoch außerordentlich zahm gemacht werden. Es gehe gern über die
-Bienenstöcke und nasche Honig, hasche aber auch gern Vögel, wie die
-Katze. Aus Spanien kam dann das Frett zu uns, um bei der Kaninchenjagd
-zu dienen. Dabei legt man ihm, damit es sich nicht am Blut seines
-Opfers berausche, auch heute noch einen Maulkorb an; früher war
-man so roh, ihm den Mund zusammenzunähen, damit es solches nicht
-tue und dann im Kaninchenbau bleibe, so daß der Jäger lange warten
-kann, bis es zum Bau herauskommt. In England benutzt man es viel als
-Rattenjäger, doch muß es dazu besonders erzogen werden, indem man es
-zuerst nur mit jungen Ratten kämpfen<span class="pagenum"><a id="Seite_299"></a>[S. 299]</span> läßt. Später wächst dann sein
-Mut, so daß es schließlich in einer Stunde bis 50 Ratten in einem 2&ndash;3
-<span class="antiqua">qm</span> großen Raum zu töten vermag. Durch Kreuzung mit dem Iltis zum
-Zwecke der Blutauffrischung entstehen die „wildfarbigen“ sogenannten
-<em class="gesperrt">Iltisfrettchen</em>, welche etwas stärker sind als das eigentliche
-Frettchen. Stets muß das Frettchen in Käfigen gehalten werden, da
-es der Anhänglichkeit an Haus und Hof entbehrt, durch die sich die
-eigentlichen Haustiere auszeichnen. Es wird jetzt namentlich zur Jagd
-auf Kaninchen gezüchtet, ist sehr empfindlich gegen Kälte, aber gleich
-vielen anderen Haustieren fruchtbarer als die Stammart, indem das
-Weibchen 5&ndash;10 Junge wirft, und zwar zweimal im Jahr.</p>
-
-<div class="chapter">
-
-<p><span class="pagenum"><a id="Seite_300"></a>[S. 300]</span></p>
-
-<h2 class="nobreak" id="XIV_Das_Huhn">XIV. Das Huhn.</h2>
-
-</div>
-
-<p>Zweifellos ist von allen Vögeln das Huhn von der weitaus größten
-wirtschaftlichen Bedeutung für den Menschen geworden. Heute ist es
-in zahlreichen Rassen über die ganze Welt verbreitet und findet sich
-in dem elendesten Negerdörfchen Zentralafrikas ebensogut wie in den
-entlegensten Eingeborenenniederlassungen Amerikas und Indonesiens. Das
-war aber nicht von jeher so. Der vorgeschichtliche Europäer kannte
-dieses Haustier so wenig als die alten Ägypter, Inder und Morgenländer
-überhaupt. Nirgends treffen wir bei ihnen irgend welche Spuren von der
-Anwesenheit dieses Vogels, der sich sonst sehr wohl bemerkbar gemacht
-haben würde. Im Alten Testament wird er nirgends erwähnt; erst im Neuen
-tritt er uns beispielsweise bei Petri Verleugnung des Herrn entgegen.</p>
-
-<p>Das Huhn ist jedenfalls schon im zweiten Jahrtausend v. Chr. irgendwo
-in Südasien vermutlich von einem Malaienstamme durch Zähmung des
-dort einheimischen <em class="gesperrt">Bankivahuhns</em> (<span class="antiqua">Gallus ferrugineus</span>)
-als Haustier gewonnen worden. Von seinem ältesten Domestikationsherd
-Südasien breitete es sich langsam nach allen Seiten hin aus und wurde
-schon ums Jahr 1400 v. Chr. nach China eingeführt. Nach Westasien
-gelangte es erst viel später. So hat es Layard zuerst auf einem
-altbabylonischen Siegelzylinder aus dem 6. bis 7. Jahrhundert v. Chr.
-abgebildet gefunden. Auf diesem steht ein Priester in Opferkleidung
-vor einem größeren und einem kleineren Altar, auf welch letzterem sich
-ein Hahn befindet. Auf einer ebenfalls aus derselben Zeit stammenden
-babylonischen Gemme sehen wir eine geflügelte Gottheit in betender
-Stellung vor einem Hahne auf einem Altar. Beide Male erscheint der
-Hahn von Osten, und über beiden Abbildungen schwebt ein Halbmond,
-wahrscheinlich als Zeichen der schwindenden Nacht. Im alten Ägypten ist
-jedenfalls das Hühnchen, das die Hieroglyphe <span class="antiqua">u</span> dar<span class="pagenum"><a id="Seite_301"></a>[S. 301]</span>stellt, nicht
-das Junge eines Haushuhns, sondern dasjenige eines Wildhuhns, und zwar
-vermutlich eines Steinhuhns.</p>
-
-<p>Homer kannte das Huhn noch nicht, denn er erwähnt es nirgends in seinen
-Epen. Zum erstenmal spricht von ihm der griechische Dichter Theognis in
-der zweiten Hälfte des 6. Jahrhunderts v. Chr. Aber erst um die Zeit
-der Perserkriege finden wir bei den Dichtern Epicharmos, Simonides,
-Äschylos und Pindar den Hahn unter dem stolzen Namen <span class="antiqua">aléktōr</span>,
-d.&nbsp;h. Abwehrer, Kämpfer, als bekannten Genossen des Menschen. Die
-griechischen Dichter vergleichen den Kampf der Hähne desselben Hofes
-untereinander mit dem Streite der Menschen. In den Eumeniden des
-Äschylos warnt Athene vor dem Bürgerkrieg, als dem zwecklosen Kampf
-zwischen zwei Hähnen gleichend. Ebenso vergleicht Pindar in seinem 12.
-olympischen Liede den ruhmlosen Sieg in der Vaterstadt mit demjenigen
-des Hahnes auf dem Hofe.</p>
-
-<p>Bei den griechischen Komikern heißt der Hahn stets der „persische
-Vogel“, weil er durch die Vermittlung der Perser nach Griechenland kam.
-Seine hohe Wertschätzung bei den alten Persern erfuhren wir bereits bei
-der Besprechung des Hundes. Dort wurde gesagt, daß der Hahn, wie der
-Hund, der Feind der Dämonen und Zauberer sei. Er solle Wache halten
-über die Welt, als sei kein Hund zum Beschützen der Herden und der
-Häuser vorhanden. Wenn der Hund mit dem Hahn gegen den bösen Feind
-kämpfen, so entkräften sie ihn, der sonst Menschen und Vieh plage.
-Daher heiße es, durch ihn werden alle Feinde des Guten überwunden,
-seine Stimme zerstöre das Böse. Wo sich nun ein Perser niederließ,
-sorgte er so sicher für einen Hahn, als er die Frühgebete und
-Reinigungen beim Sonnenaufgang, die ihm seine Religion gebot, vornahm.
-Soweit also die Grenzen der persischen Herrschaft sich erstreckten,
-ward auch der Hahn, als leicht übertragbares Fetischtier, das durch
-seine Stimme die bösen Geister vertrieb, mitgenommen. So kam das Tier
-auch nach Kleinasien und zu den Griechen an den Küsten des Ägäischen
-Meeres, die ihn mehrmals auch auf ihren Münzen abbildeten. Seine
-vormalige Heiligkeit erhielt sich auch bei ihnen insofern, als sie sich
-zunächst scheuten, ihn oder die Eier des Huhnes zu essen. Bald aber
-ward der Hahn ein Opfertier, das man besonders dem Heilgotte Asklepios
-nach erlangter Genesung opferte. So befahl auch der Philosoph Sokrates,
-bevor er den Schierlingsbecher trank, man solle dem Asklepios einen
-Hahn opfern; er sei dann durch den Tod genesen. Auch zu mannigfaltigem
-Zauberspuk benutzte man in Griechenland den Hahn. So schreibt
-Pausanias:<span class="pagenum"><a id="Seite_302"></a>[S. 302]</span> „Wenn bei Mehtana im Gebiet von Trözen der Südwestwind
-aus dem Saronischen Meerbusen auf die ausschlagenden Weinstöcke weht,
-so vertrocknen diese leicht. Um diesem Übel vorzubeugen, packen zwei
-Männer einen Hahn, der ganz weiße Flügel hat, reißen ihn entzwei
-und jeder läuft mit seiner Hälfte um den Weinberg herum. Da, wo sie
-dann zusammentreffen, vergraben sie die Stücke.“ Hier ist also schon
-von partiellem Leucismus beim Hahne als einem Zeichen weitgehender
-Beeinflussung durch Domestikation die Rede.</p>
-
-<p>Viel länger bewahrte das Huhn seinen sakralen Charakter bei den Römern,
-die es durch Vermittlung der süditalischen Griechen kennen gelernt
-hatten. Diese betrachteten es als einen Vogel, der von einem göttlichen
-Geiste beseelt war, mit der Fähigkeit, die Zukunft vorauszuschauen.
-So wandte man denn überall da, wo ein einzelner die Verantwortung
-nicht zu tragen wünschte und ein „Augurium“, eine Weissagung aus dem
-Fluge gewisser wilder Vögel nicht gerade zu haben war, die Sache aber
-doch zur Entscheidung drängte, ein künstliches „Auspicium“ an, das
-man <span class="antiqua">auspicium ex tripudiis</span> nannte. So stellte denn, so oft man
-dessen bedurfte, der <span class="antiqua">pullarius</span> oder Hühnerwärter die Vögel durch
-Vorstreuen von Futter auf die Probe. Fraßen sie gierig, so war das ein
-günstiges Zeichen für die geplante Unternehmung. Unlust dagegen würde,
-so müssen wir ergänzen, auf eine Beängstigung des weiter in die Zukunft
-schauenden Geistes in den Fetischtieren schließen lassen.</p>
-
-<p>Zahllos sind die Beispiele, in welchen die Annahme oder Ablehnung
-einer Schlacht von seiten der Römer auf das Verhalten der mitgeführten
-heiligen Hühner abgestellt wurde. Dabei ist der Standpunkt, den die
-verschiedenen römischen Schriftsteller dieser Tatsache gegenüber
-einnehmen, ein sehr verschiedener. Die jüngeren, freier denkenden
-sind erstaunt darüber, daß die wichtigsten Staatsgeschäfte, die
-entscheidendsten Schlachten von Hühnern geleitet und entschieden,
-die Weltbeherrscher von Hühnern beherrscht würden. Die älteren,
-konservativer denkenden Naturen aber stoßen sich durchaus nicht daran,
-sondern meinen, wie Cicero in seinem Werke <span class="antiqua">de divinatione</span>
-schreibt: „Bei der Beobachtung der von den heiligen Hühnern ausgehenden
-Prophezeiungen (<span class="antiqua">auspicium</span>) verfuhren unsere Vorfahren
-gewissenhafter als wir. Der Hühnerprophet (<span class="antiqua">auspex</span>) wählte
-zum Gehilfen einen Mann, der selbst ein vollkommener Vogelprophet
-(<span class="antiqua">augur</span>) war und demnach genau wußte, was ‚heilige Stille‘
-bedeutet. In unserer Zeit kann jeder ohne weiteres bei der heiligen
-Handlung als Gehilfe dienen.<span class="pagenum"><a id="Seite_303"></a>[S. 303]</span>“ Dann berichtet er ausführlich in Rede
-und Gegenrede, wie bei der Handlung verfahren wird. Er meint, daß dabei
-nicht mehr mit der Aufmerksamkeit wie früher vorgegangen werde und das
-Fressen oder Nichtfressen der Hühner in die Hand des Hühnerwärters
-(<span class="antiqua">pullarius</span>) gegeben sei. Er sagt nämlich: „Übrigens ist es nicht
-zu leugnen, daß bei einer solchen Art zu prophezeien die Vögel doch
-nicht so ohne weiteres als Diener und Propheten Jupiters betrachtet
-werden sollten, da sie ja beim Fressen nicht nach dem Willen Jupiters,
-sondern nach dem Willen des Hühnerwärters handeln, der sie vorher nach
-Belieben in ihrem Käfige längere oder kürzere Zeit fasten läßt.“</p>
-
-<p>Wenn die heiligen Hühner (<span class="antiqua">pulli</span>) so gierig fraßen, daß das schon
-im Schnabel befindliche Futter auf die Erde zurückfiel, so wurde das
-als eine besonders gute Vorbedeutung aufgefaßt. Es hieß dies bei den
-Römern <span class="antiqua">tripudium</span> und sollte nach Cicero von <span class="antiqua">terripudium</span>
-= <span class="antiqua">terripavium, quia terram pavit</span> abzuleiten sein. Dann schreibt
-dieser Autor: „Im zweiten punischen Kriege (218&ndash;201 v. Chr.) hat der
-römische Staat dadurch entsetzlichen Schaden gelitten, daß Gajus
-Flaminius nicht auf Warnungszeichen achten wollte. Einstmals fütterte
-der Priester, der die der Armee beigegebenen heiligen Hühner besorgte,
-diese Tiere, um durch die Art und Weise, wie sie fräßen, die Zukunft zu
-erforschen, und tat dann den Ausspruch, die Schlacht müsse verschoben
-werden. Darauf fragte Flaminius (der Oberfeldherr), was dann geschehen
-sollte, wenn die Tiere wieder nicht fressen wollten? Der Priester
-antwortete: Dann müsse man eben wieder zuwarten. Hierauf antwortete
-Flaminius: Das wäre doch eine schöne Geschichte, wenn ich nur dann auf
-den Feind losgehen dürfte, wenn meine Hühner hungrig sind, aber mich
-ruhig verhalten müßte, wenn meine Hühner satt sind.“</p>
-
-<p>Allerdings waren nicht alle Feldherren so nachgiebig, daß sie eine
-ihnen günstig scheinende Schlacht vom Fressen oder Nichtfressen der
-im Heere mitgeführten heiligen Hühner abhängig machen wollten. So
-ging einer einmal radikal vor, hatte es aber schwer zu büßen, als die
-gegen den Willen der heiligen Hühner unternommene Schlacht ungünstig
-verlief. Es war dies Publius Claudius. Über jenen Fall schreibt
-Valerius Maximus: „Als Publius Claudius im ersten punischen Kriege
-eine Seeschlacht liefern wollte, verkündete ihm der Hühnerwärter, die
-heiligen Hühner wollten nicht aus dem Käfig heraus und nicht fressen.
-Da gab Claudius den Befehl, sie ins Meer zu werfen und sagte: Wollen
-sie nicht fressen, so sollen sie saufen! Er verlor<span class="pagenum"><a id="Seite_304"></a>[S. 304]</span> aber die Schlacht
-und ward vom Volke verurteilt.“ Derselbe Autor berichtet in einem
-anderen Falle: „Als der Konsul Gajus Hostilius Mancinus im Begriffe
-war, nach Spanien abzugehen und in Lavinium opfern wollte, huschten die
-heiligen Hühner aus ihrem Käfig in den Wald und verschwanden daselbst
-spurlos. Infolgedessen verlor er dann eine Schlacht.“</p>
-
-<p>Der römische Geschichtschreiber Livius weiß allerlei solche
-Hühnergeschichten vom Diktator Lucius Papirius Cursor zu erzählen.
-Als er gegen die Samniten zog, machte ihn der Hühnerwärter darauf
-aufmerksam, daß die Hühner kein Glück prophezeit hätten. Da eilte
-er nach Rom, um die Hühner abermals zu befragen, befahl aber seinem
-Reiteroberst (<span class="antiqua">magister equitum</span>) Quintus Fabius Maximus
-Rullianus, während seiner Abwesenheit keine Schlacht zu liefern.
-Dieser benutzte aber doch eine Gelegenheit, erfocht einen glänzenden
-Sieg, geriet aber darüber mit dem Diktator in einen Streit, der fast
-zu offenem Aufruhr Veranlassung gab. „Diese letztere dem römischen
-Staate drohende Gefahr war also eigentlich von den Hühnern gemeint und
-prophezeit worden,“ meint dazu Livius. Also sollten die Hühner in jedem
-Falle recht behalten.</p>
-
-<p>An einer anderen Stelle schreibt dieser Autor: „Als später Papirius
-den Samniten bei Luceria gegenüberstand, kamen Gesandte von Tarent,
-wollten beiden Parteien befehlen, die Waffen niederzulegen, und drohten
-auch noch gar, sie wollten derjenigen Partei, die ihrem Willen nicht
-gehorche, entgegentreten. Wie nun die Gesandten den Papirius verlassen
-hatten, rüstete sich dieser sogleich zur Schlacht, versäumte aber
-auch nicht, seine Hühner zu befragen. Gerade wie er damit beschäftigt
-war, kamen die Tarentiner zu ihm und Papirius verkündigte ihnen: Ihr
-Tarentiner, die Hühner meines Hühnerwärters verkünden mir den Sieg, und
-so werde ich mit Hilfe der Götter sofort den Feind angreifen! Er tat
-das wirklich, siegte mit Leichtigkeit und machte große Beute.“</p>
-
-<p>„Ein anderes Mal stand Papirius den Samniten bei Aquilonia gegenüber.
-Sie hatten ein gewaltiges Heer; aber Papirius begeisterte seine
-Soldaten durch eine Rede so sehr, daß sie laut eine Schlacht forderten.
-Papirius befahl nun in aller Stille seinem Hühnerwärter, die heiligen
-Hühner zu befragen. Dieser tat es; doch die Hühner wollten nicht
-fressen. Aber der Hühnerwärter war so begeistert für die zu schlagende
-Schlacht, daß es ihm auf eine Lüge nicht ankam und er dem Konsul
-meldete, die Hühner hätten Heil und Segen prophezeit. Voller Freude gab
-nun Papirius das Zeichen zum Aufbruch.<span class="pagenum"><a id="Seite_305"></a>[S. 305]</span> Aber unterwegs begann unter
-den Hühnerwärtern ein Zank über die Hühnerprophezeiung. Die Reiter
-hörten den Disput mit an und meldeten die bedenkliche Sache dem Konsul.
-Dieser tat den Ausspruch: Wenn ein Vogelprophet lügt, so trifft ihn
-allein alles aus der Lüge entstehende Unglück. Mir und dem römischen
-Volke ist nur Glück prophezeit worden, also munter vorwärts! Er befahl
-nun, die Hühnerwärter in die erste Schlachtlinie zu stellen. Der erste
-feindliche Speer streckte den lügnerischen Hühnerwärter nieder und
-der Konsul rief mit lauter Stimme: Die Götter stehen uns bei, das
-schuldige Haupt ist bestraft! Wie er dies sagte, krächzte ihm ein
-Rabe laut entgegen. Er begrüßte dieses günstige Zeichen mit Freuden,
-befahl den Trompetern, das Zeichen zum allgemeinen Angriff zu geben und
-erfocht einen ruhmvollen Sieg. Er verdankte diesen teils der Klugheit,
-mit der er das prophezeite Unglück auf das Haupt des Hühnerwärters
-abwälzte, teils auch dem Umstande, daß er im entscheidenden Augenblick
-dem Jupiter einen Becher Wein versprach, wenn die Feinde durch seine
-Hilfe geschlagen würden.“ Diese Erklärung des Plinius kennzeichnet ihn
-vollkommen in seinen Anschauungen. Er war ebensogut wie Livius ein Kind
-seiner Zeit. Damals dachten eben alle Römer so wie er.</p>
-
-<p>Eine begeisterte Beschreibung des Hahnes liefert der ältere Plinius
-in seiner Naturgeschichte in folgenden Worten: „Ruhmbegierig ist der
-Vogel, der in der Nacht für uns wacht, der vor Anbruch des Morgens
-den Menschen weckt und zur Arbeit ruft. Er kennt die Sterne und kräht
-(<span class="antiqua">canet</span> = singt) am Tage jedesmal, wenn drei Stunden verflossen
-sind. Mit der Sonne geht er schlafen und ruft gegen Morgen den Menschen
-zu neuen Sorgen und Arbeiten wach. Ehe er kräht, schlägt er mit den
-Flügeln. Er ist herrschsüchtig und ein jeder führt auf seinem Hofe
-das Regiment. Sie kämpfen untereinander um die Herrschaft, als ob
-sie wüßten, daß sie zu diesem Zwecke die Waffen an den Füßen trügen,
-und hören nicht eher auf, als bis einer tot auf dem Platze liegt.
-Der Sieger kräht gleich auf dem Schlachtfelde und verkündet dadurch
-seine Heldentat. Der Besiegte verkriecht sich stillschweigend und
-grämt sich über die verlorene Herrschaft. Der gemeinste Hahn schreitet
-übermütig einher, trägt sein gekröntes Haupt hoch und stolz, schaut
-oft gen Himmel, was kein anderer Vogel tut, und hebt auch seinen
-sichelförmigen Schwanz empor. Er flößt daher dem mutigsten Tiere, dem
-Löwen, Schrecken ein. Manche Hähne werden zu Krieg und Schlacht geboren
-und bringen selbst ihrem Vaterlande Ruhm und Ehre, so die Hähne von
-Rhodus und Tanagra. Nach diesen sind<span class="pagenum"><a id="Seite_306"></a>[S. 306]</span> die berühmtesten die von Melos
-und Chalcis. Der Hahn ist der Ehre wert, die ihm selbst die römischen
-Konsuln erweisen. Sein mehr oder weniger begieriges Fressen gibt die
-wichtigsten Aufschlüsse über dem römischen Staate bevorstehendes Glück
-oder Unglück. Täglich regiert er unsere Obrigkeiten oder verschließt
-und öffnet ihnen ihr eigenes Haus. Er befiehlt den römischen Konsuln
-vorzurücken oder stehen zu bleiben, befiehlt oder verbietet Schlachten;
-er hat alle auf Erden erfochtenen Siege im voraus verkündet, beherrscht
-die Beherrscher der Welt und ist, als Opfer dargebracht, ein herrliches
-Mittel, die Gunst der Götter zu erhalten. Kräht er zu ungewohnter
-Zeit oder des Abends, so deutet er auf wichtige Begebenheiten hin.
-Als die Böotier jenen berühmten Sieg über die Lakedämonier erfochten,
-hatten es die Hähne dadurch vorausverkündet, daß sie die ganze Nacht
-krähten. Da der Hahn nicht kräht, wenn er besiegt ist, so war die
-Deutung zweifelhaft.“ Plinius geht so weit, daß er dem Hühnervolke
-sogar sonst rein menschliche Eigenschaften, wie den Besitz von Religion
-und Sprache, beilegt. So sagt er: „Auch die Haushühner (<span class="antiqua">villares
-gallinae</span>) haben ihre Religion: Sobald sie nämlich ein Ei gelegt
-haben, schütteln sie sich und nehmen eine Zeremonie vor, indem sie um
-das Ei ein Grashälmchen herumtragen.“ Es kommt nämlich öfter vor, daß
-sich die Hühner nach dem Eierlegen schütteln, daß sie dann Hälmchen mit
-dem Schnabel fassen und sie neben und hinter sich legen, ohne Zweifel,
-weil sich dann die angeborene Neigung zum Nestbau regt. Plinius
-betrachtet diese Eigenschaft poetisch als Zeremonie, wie sie damals bei
-den Menschen gebräuchlich war und <span class="antiqua">purificare</span> und <span class="antiqua">lustrare</span>
-genannt wurde. Was das Vermögen der Sprache anbetrifft, sagt er: „In
-den Jahrbüchern ist aufgezeichnet, daß unter dem Konsulat des Marcus
-Lepidus und Quintus Catulus ein Haushahn auf dem Landsitze des Galerius
-gesprochen hat; dies ist aber auch, so viel mir bekannt, das einzige
-Beispiel der Art.“</p>
-
-<p>Weiterhin sagt Plinius: „Zu religiösen Zwecken hält man Hähne und
-Hühner mit gelben Füßen und gelbem Schnabel nicht für rein, zu geheimen
-Opfern die schwarzen. Es gibt auch Zwerge unter den Hühnern, und zwar
-fruchtbare, was bei andern Vögeln nicht der Fall ist.“ Natürlich war
-man in der Kaiserzeit, zu der ja Plinius lebte, nicht mehr so von
-der Heiligkeit dieses Vogels eingenommen, daß man sich, wie noch zur
-älteren Zeit der Republik, scheute, sein Fleisch zu profanen Zwecken
-zu essen; als Opferfleisch war es ja schon früher gegessen worden.
-Damals kamen gemästete Hühner &mdash; richtige Pou<span class="pagenum"><a id="Seite_307"></a>[S. 307]</span>larden, nur daß zu jener
-Zeit die Kastration derselben noch nicht geübt wurde &mdash; sehr häufig
-auf den Tisch der reichen Römer. Aber sehr alt kann diese Sitte zu
-jener Zeit noch nicht gewesen sein. Plinius schreibt nämlich in seiner
-Naturgeschichte folgendes darüber: „Die Bewohner der Insel Delos haben
-sich zuerst mit Mästung der Hühner beschäftigt und seitdem sind die
-Menschen so albern, daß sie Vögel schnabulieren wollen, die in ihrem
-eigenen Fett gebraten wurden. In den alten Gesetzen über Schmausereien
-finde ich ein elf Jahre vor dem Beginn des dritten punischen Krieges
-(also im Jahre 160 v. Chr.) vom Konsul Gajus Fannius gegebenes, daß bei
-einem Gastmahl kein Vogel außer einer einzigen Henne aufgetragen und
-diese nicht gemästet sein dürfe. Diese Bestimmung ist später in allen
-Gesetzen wiederholt worden, aber man hat sie recht listig zu umgehen
-gewußt, indem man statt der Hühner Hähne mit Speisen mästete, die mit
-Milch getränkt waren, worauf sie weit besser schmecken. Man darf zur
-Mast nicht alle Hühner nehmen, sondern nur die, deren Halshaut fett
-ist.“</p>
-
-<p>Mancherlei weiß Plinius von den Hühnereiern zu berichten. Er sagt,
-daß, wenn Hühner keinen Hahn haben, die Eier unfruchtbar, kleiner,
-von schlechterem Geschmack und flüssiger als die guten (befruchteten)
-seien. Man nenne sie Windeier, weil manche Leute glauben, sie seien
-vom Winde (Zephyr) erzeugt. Manche Hühner legen lauter Eier mit
-doppeltem Dotter „und brüten aus solchen auch manchmal Zwillinge aus,
-wie Cornelius Celsus schreibt. Andere aber behaupten, es kröchen nie
-Zwillinge aus. Es ist am besten, die zum Brüten bestimmten Eier nicht
-über 10 Tage alt werden zu lassen, alte oder gar zu frische sind
-unfruchtbar. Man muß eine ungleiche Zahl unterlegen. Wenn man sie am
-vierten Tage nach Beginn des Brütens mit den Fingern (an einem dunklen
-Orte) gegen das Licht hält und sie rein und durchsichtig sind, so sind
-sie unfruchtbar und müssen durch andere ersetzt werden. Man kann sie
-auch im Wasser probieren, denn die leeren schwimmen dann, und man muß
-die vollen, welche sinken, zum Brüten unterlegen. Schütteln darf man
-die Eier nicht, denn es kann sich darin kein Junges mehr erzeugen,
-wenn die Lebensgefäße untereinander geworfen sind. Wenn es während
-des Brütens donnert, so gehen die Eier zugrunde; dasselbe geschieht
-auch, wenn ein Falke in der Nähe schreit. &mdash; Selbst Menschen können
-Eier ausbrüten. Als Julia Augusta (die Tochter des Kaisers Augustus)
-mit Kaiser Tiberius Nero vermählt worden war und wünschte, ihr erstes
-Kind möchte ein Sohn sein, so brütete sie an ihrem Busen ein Ei aus.
-Mußte sie es<span class="pagenum"><a id="Seite_308"></a>[S. 308]</span> einmal weglegen, so gab sie es ihrer Amme, damit es
-nicht erkalten könne. Sie glaubte von dem auskriechenden Küchlein
-eine Vorbedeutung entnehmen zu können, ob ihr Kind ein Sohn oder
-eine Tochter sein werde. Es soll auch richtig eingetroffen sein. Von
-daher kommt vielleicht die neulich gemachte Erfindung, daß man Eier
-an einem warmen Orte auf Spreu legt, durch Feuer mäßig erwärmt und
-zuweilen wendet, wobei die Küchlein am bestimmten Tage auskriechen.
-(Also kannten die Römer der Kaiserzeit bereits einen Brutapparat für
-Hausgeflügel.) &mdash; Ein sonderbares Schauspiel hat man, wenn eine Henne
-Enteneier ausgebrütet hat. Erst bewundert sie die Kleinen und will sie
-nicht recht anerkennen, bald aber ruft sie dieselben sorgsam zusammen
-und, wenn sie sich nun, von einem innern Triebe geleitet, ins Wasser
-stürzen, so läuft sie jammernd am Ufer herum.“</p>
-
-<p>Bei der kampfesfrohen, streitsüchtigen Natur der Hähne ist es kein
-Wunder, daß schon sehr frühe auch bei den Griechen <em class="gesperrt">Hahnenkämpfe</em>
-als öffentliche Volksbelustigungen aufkamen. So schreibt Plinius: „Zu
-Pergamum (in Kleinasien) werden jährlich öffentliche Hahnenkämpfe
-abgehalten.“ Daß er solches in seiner Naturgeschichte erwähnt, beweist,
-daß diese Sitte um die Mitte des 1. Jahrhunderts n. Chr. bei den
-Römern noch nicht üblich war. Was für Gründe etwa zur Einrichtung von
-Hahnenkämpfen bei den Griechen maßgebend waren, darüber schreibt der
-griechische Geschichtschreiber Älian: „Als die Athener die Perser
-besiegt hatten, bestimmten sie einen Tag, an welchem im Schauspielhause
-öffentliche Hahnenkämpfe abgehalten werden sollten. Die Veranlassung
-dazu war folgende: Als Themistokles mit dem Heere auszog, sah er in der
-Nähe des Zuges zwei Hähne, die miteinander kämpften. Er ließ sogleich
-das Heer Halt machen und redete es so an: „Diese Hähne kämpfen nicht
-für ihr Vaterland, nicht für ihre Götter, für die Gräber ihrer Väter,
-nicht für Ruhm, für Freiheit, für ihre Kinder, sondern jeder von ihnen
-kämpft nur, um zu siegen.“ Diese Rede begeisterte die Soldaten, sie
-fochten mit kühnem Mute und der Feldherr wünschte, durch die Abhaltung
-jährlicher Hahnenkämpfe das Andenken an den Sieg zu erhalten und den
-Keim für neue Siege zu legen.“</p>
-
-<p>Nach Varro waren die Hähne von Tanagra, Medien und Chalcis zum Kampfe
-besonders brauchbar. Er nennt sie sehr schön, aber die betreffenden
-Hühner weniger fruchtbar als die italienischen. Letztere hatte man gern
-so gefärbt, daß Schwanz und Flügel schwarz, das übrige Gefieder aber
-bräunlich war. „Will man auf einem Landhause<span class="pagenum"><a id="Seite_309"></a>[S. 309]</span> 200 Stück Haushühner
-halten, so gibt man ihnen einen besonderen Stall, zäunt den Platz
-davor, auf dem auch Sand zum Bade liegen muß, ein und hält ihnen einen
-eigenen Wärter. Will man die Eier für die Küche aufbewahren, so reibt
-man sie mit gepulvertem Salz oder legt sie drei Stunden in Salzwasser,
-trocknet sie und bedeckt sie mit Kleie oder Spreu. Sollen Haushühner
-gemästet werden, so sperrt man sie an einem lauen, dunkeln Orte ein
-und nudelt sie mit Gerstenabkochung. So oft sie genudelt werden, wird
-ihnen auch der Kopf, wenn es nötig ist, von Läusen gereinigt. In 25
-Tagen müssen sie fett sein. Manche machen sie auch in 20 Tagen fett und
-erzeugen ein zartes Fleisch, indem sie sie mit Weizenbrot füttern, das
-in einer Mischung von Wasser und Wein aufgeweicht wurde.“</p>
-
-<p>In seinem Buche über den Landbau gibt Columella ausführliche Anleitung
-über die Anlage des Hühnerhofes, die Pflege der Hühner, das Brüten
-und die Aufzucht der Küchlein. Diese entspricht in ihren Grundzügen
-vollständig den heutigen; nur daß dabei noch allerlei heute aufgegebene
-sympathische Mittel angewandt wurden, um sie vor Erkrankung und aller
-sonstiger Gefährdung zu beschützen. Er rät, den Hühnerstall neben der
-Küche oder neben dem Backofen anzubringen, so daß der Rauch in ihn
-hineindringen könne; denn dieser sei den Hühnern sehr gedeihlich. Er
-hält die dunkeln Hühner für empfehlenswerter als die hellen. „Die
-weißen Haushühner sind meist weichlich, weniger lebhaft, auch meist
-nicht sonderlich fruchtbar im Legen. Sie werden auch, weil sie aus
-großer Ferne in die Augen fallen, leicht von Raubvögeln erbeutet.
-Die Zwerghühner sind nur für den Liebhaber, der sie wegen ihrer
-geringen Größe schätzt. Übrigens bringen sie nicht den Gewinn, wie
-die gemeinen großen Haushühner; auch sind die Zwerghähne entsetzlich
-zänkisch gegen die großen Hähne, so daß man sich oft genötigt sieht,
-ihnen einen ledernen Gurt um den Leib zu legen, durch den die Füße
-gesteckt und die Kampfgelüste gemindert werden.“ Nach den um 200 n.
-Chr. lebenden Athenäus waren Zwerghühner besonders in Athen beliebt.
-Pausanias sagt, daß in Tanagra zwei Arten von Hühnern gehalten werden:
-1. kampfesstarke, 2. die Amselhühner, so genannt, weil sie (wie die
-Amseln) rabenschwarz sind und auf der Schnabelspitze kleine, weiße
-Flecken haben. Kamm und Kammlappen seien bei ihnen rot wie Anemonen. Er
-meint damit die in Griechenland heimische <span class="antiqua">Anemone pavonina</span> mit
-scharlachroten Blüten.</p>
-
-<p>Die schönen Rassen des asiatischen Haushuhns bezogen die Römer von
-den Griechen; so waren besonders die Hühner von Delos, Rhodos<span class="pagenum"><a id="Seite_310"></a>[S. 310]</span> und
-Melos durch ihre Größe und fleißiges Eierlegen berühmt und gesucht.
-Mit den römischen Kolonisten kamen diese auch in die Gebiete nördlich
-der Alpen. So fanden sich Reste von Haushühnern mehrfach im Wegwurf
-der helvetisch-römischen Kolonie Vindonissa und anderwärts. Aus dem
-römischen <span class="antiqua">pullus</span> Huhn wurde das französische <span class="antiqua">poule</span>. Doch
-hatten die Kelten und Germanen schon vor der römischen Invasion das
-Haushuhn besessen und eine besondere Bezeichnung dafür, ganz unabhängig
-von der römischen. Der Hahn hieß gotisch <span class="antiqua">hana</span>, althochdeutsch
-<span class="antiqua">hano</span>, angelsächsisch <span class="antiqua">hona</span>, das Huhn gotisch <span class="antiqua">hôn</span>.
-Das deutsche <span class="antiqua">hana</span> ging dann bei den benachbarten Finnen in
-<span class="antiqua">kana</span> über. Alles deutet darauf hin, daß das Huhn als Haustier
-selbständig von Südosten nach Mittel- und Nordeuropa gelangte, soweit
-es ihm nicht zu kalt war. Und auch hier drang es überall als etwas
-Fetischhaftes, Heiliges, das zwar nicht selbst, höchstens dessen Eier
-gegessen werden durften, ein. So sagt Julius Cäsar, der um die Mitte
-des letzten vorchristlichen Jahrhunderts an der Südküste Englands
-landete, von den dortigen keltischen Einwohnern, sie hätten zwar das
-Haushuhn, aber sie fänden es eine Sünde (<span class="antiqua">nefas</span>), das Tier zu
-essen, ebenso die Gans und den Hasen. Noch im Mittelalter, als das Huhn
-längst zum Speise- und Provianttier degradiert war, wohnte dem Hahn
-im Glauben der Leute noch eine große Zauberkraft inne. So sagt der
-mittelalterliche Bischof Burchard von Worms, man solle nachts nicht
-vor dem Hahnenrufe das Haus verlassen, weil die unreinen Geister vor
-diesem Rufe mehr Macht zu schaden hätten als nachher und weil der Hahn
-mit seinem Schrei jene besser zu vertreiben und zu bändigen vermöge
-als selbst das Kreuzeszeichen. Es ist dies die Weiterleitung desselben
-Fetischgedankens, den wir schon bei den alten Persern antrafen und der
-uns in der griechischen Benennung des <span class="antiqua">aléktõr</span>, d.&nbsp;h. Abwehrer,
-Kämpfer, entgegentrat. Noch in Shakespeares Hamlet sagt Horatio: „Ich
-habe gehört, daß der Hahn, der die Trompete des Morgens ist, mit heller
-Stimme den Gott des Tages weckt und daß bei seinem warnenden Ruf alle
-die Geister, die in Wasser und Feuer, in Luft oder Erde schweifen und
-irren, jeder an seinen Ort zurückschlüpfen.“</p>
-
-<p>Auch die slavischen Pommern verehrten den Hahn und fielen anbetend
-vor ihm nieder; bei den Litauern wurde bei der Beziehung eines neuen
-Hauses Hahn und Henne zuerst ins Haus gelassen. Diese Exemplare
-galten dann als unantastbar, wurden gehegt und niemals geschlachtet
-und gegessen. In diesem Falle sehen wir, wie sich mit der Zeit das
-praktische Moment mit dem religiösen abfand. Als man sich<span class="pagenum"><a id="Seite_311"></a>[S. 311]</span> erlaubte,
-das Huhn zu essen, haftete die Beschränkung des Nichtessendürfens nur
-noch an einzelnen auserlesenen Individuen. Bei den verschiedensten
-Völkern begegnet uns noch später in gewissen, am Althergebrachten
-hängenden Kreisen solche Enthaltung vom Genusse von Hühnerfleisch. Wie
-im altindischen Gesetzbuch war auch den Teilnehmern an den Mysterien
-in Eleusis das Essen von Hühnerfleisch verboten, weil diese Tiere den
-Erdgottheiten, der Persephone und Demeter, geweiht waren. Bei den
-Römern wurde der Vogel der Lichtgottheit, der dessen Kommen verkündet,
-bei Nacht der Nachtgöttin geopfert. Im Mittelalter begegnen uns bei
-den verschiedensten Völkern Hahnenopfer. Bei den Wenden in der Altmark
-war es noch in christlicher Zeit Sitte, einen Hahn auf ihr Malzeichen
-zu setzen, wie A. Kuhn uns in den märkischen Sagen berichtet.
-Gleicherweise haben es die Deutschen aus der Heidenzeit übernommen,
-das Bild des Hahnes über dem Kreuze auf Dächern und Kirchtürmen
-anzubringen. Jenes ist älter als dieses; beider Zweck aber ist, die
-bösen Geister, die ja auch das Christentum nicht leugnet, sondern nur
-in ihrem Ursprunge anders erklärt, aus dem Kreise der menschlichen
-Ansiedelungen fernzuhalten.</p>
-
-<p>Im Mittelalter, als die Scheu vor dem Essen dieses altheiligen Tieres
-gewichen war, war die Hühnerzucht durch ganz Mitteleuropa ein sehr
-wichtiger Kulturfaktor, dem besonders die Klöster Vorschub leisteten.
-So war es vornehmlich ein fürsorglicher Bischof namens Martinus,
-der im Eierlegen leistungsfähige Hühnerrassen aus Italien nach
-Deutschland und Frankreich sandte, wo sie in den Klöstern Verbreitung
-fanden und von da an deren Hörige und Zinsbauern abgegeben wurden.
-Wie wir aus den mittelalterlichen Zinsregistern der Gutsherrschaften
-entnehmen können, bildeten Hühner und Eier für die Herrschaften das
-Haupterträgnis ganzer Güter und oft den einzigen Wirtschaftsbestand der
-ärmeren Klasse, lebende Hühner in großen Käfigen aus Holz zugleich den
-beliebtesten Proviant für Heereszüge und größere Menschenansammlungen.
-Schon der vorsorgliche Kaiser Karl der Große hatte befohlen, daß auf
-seinen größeren Gütern 100 Hühner und 30 Gänse, auf seinen kleineren
-wenigstens 50 Hühner und 12 Gänse gehalten und im Herbst, soweit sie
-geschlachtet wurden, gemästet werden sollten. Auch späterhin traf man
-sie überall auf den Bauernhöfen, wo sie frei herumliefen und sie sich
-vom Abfall der Körner, Samen aller Art und kleinem Gewürm und Insekten
-ernährten. Als einst Bischof Meinward von Hildesheim auf einen solchen
-Hof kam, wo er keine Hühner bemerkte, tadelte er die Wirtin darob. Als
-sie sich mit<span class="pagenum"><a id="Seite_312"></a>[S. 312]</span> Futtermangel entschuldigte, gab er ihr den Rat, sie solle
-sie ihr Futter selbst suchen lassen. Das befolgte sie nun und hatte
-beim nächsten Besuche des Bischofs eine ordentliche Hühnerschar, so daß
-er sie belobte und beschenkte.</p>
-
-<p>Bis auf den heutigen Tag spielt das Huhn überall in der Kleinwirtschaft
-eine wichtige Rolle, besonders in den Ländern, in denen sich die
-Bodenwirtschaft dem Gartenbau nähert, während es dort, wo die
-Landwirtschaft überwiegend Großbetrieb ist, weniger geschätzt wird.
-Letzteres ist beispielsweise in England der Fall, das seinen hohen
-Eierbedarf vom Kontinente her deckt. Auch Deutschland kann seinen
-eigenen Bedarf nicht selbst decken. Von der Hühnerzucht in Deutschland
-meint Eduard Hahn: „Schlimm steht es mit der deutschen Zucht; trotzdem
-in letzter Zeit viel geredet und geschrieben worden ist, will das
-echte deutsche Huhn, das allen Anforderungen entsprechen soll, immer
-noch nicht erscheinen. Unsere Hühnerologen, wie sie sich ernstlich
-nach einem Schwankwort nennen, sind Liebhaber und züchten Spanier,
-Franzosen, Italiener, Chinesen und andere, die für unser Klima nicht
-passen, und die Hühner auf unsern Bauernhöfen sind ein kümmerliches
-Gemengsel aus allen möglichen Rassen, die weder in Eiern noch Fleisch
-leisten, was man von ihnen verlangen kann, freilich auch nur geringe
-Pflege verlangen und erhalten. Ausnahmen sind bei uns selten; so will
-ich die Hamburger Hühner nennen, die in den Gartendistrikten des „alten
-Landes“ gezogen werden, sonst aber muß Frankreich und in neuerer Zeit
-vielfach Italien unsern Bedarf an feinerem Geflügel decken helfen. Die
-Eier aber, die unsere Großstädte bei der gesteigerten Lebenshaltung
-immer mehr brauchen, kommen aus Galizien und Russisch-Polen zu uns.
-Auch hier ist das Huhn kein Beweis eines extensiven Betriebes, sondern
-das Produkt einer nachlässigen extensiven Wirtschaft, die zu Gelde
-machen muß, was sich zu Gelde machen läßt. Daß auch diese Zucht im
-Rückgang ist, beweisen die Eier, die rapide kleiner werden.“</p>
-
-<p>Welch große volkswirtschaftliche Bedeutung die Hühnereier als
-Nahrungsmittel erlangt haben, ergibt eine von Professor Sonndorfer
-von der Wiener Handelsakademie aufgestellte Statistik, wonach England
-im letzten Jahre 2265 Millionen Stück im Werte von 180 Millionen
-Franken einführte. In demselben Zeitraum importierten: Deutschland
-2454 Millionen Stück im Werte von 185 Millionen Franken, Frankreich
-205 Millionen Stück im Werte von 15 Millionen Franken und die Schweiz
-188 Millionen Stück im Werte von 14<span class="nowrap"><span class="zaehler">1</span>&frasl;<span class="nenner">2</span></span><span class="pagenum"><a id="Seite_313"></a>[S. 313]</span> Millionen Franken. Frankreich
-produziert seinen Bedarf größtenteils selbst, während Deutschland,
-England und die Schweiz hauptsächlich auf den Import angewiesen sind.
-Die Hauptmenge Eier erzeugen die Agrarstaaten. So exportierte im
-Jahre 1907 Rußland 2833 Millionen Stück im Werte von 148 Millionen
-Franken, Österreich-Ungarn 966 Millionen, Dänemark 294 Millionen, die
-Balkanstaaten 580 Millionen und Italien 511 Millionen Stück.</p>
-
-<p>Nach Südamerika kam das Huhn schon 1493 bei der zweiten Reise des
-Kolumbus. Die Indianer müssen dies leicht zu haltende Haustier
-gern aufgenommen und rasch verbreitet haben; denn schon 1530 fand
-es Federmann am Oberlauf des Amazonenstroms. Auch nach Mittel- und
-Nordamerika kam das Huhn mit den verschiedenen europäischen Kolonisten.
-Nach Garcilasso wollte es sich nur in dem hochgelegenen Cuzko nicht
-fortpflanzen. Vom Niltal aus verbreitete sich das Huhn über ganz
-Afrika, wo es überall von den Negern gern aufgenommen wurde. Teilweise
-kam es als Proviant der indischen Segelschiffe direkt aus Indien nach
-Ostafrika und verbreitete sich von der Küste nach dem Innern. In Indien
-und Hinterindien bis nach China und den Philippinen ist das Tier als
-Sportobjekt sehr geschätzt. Hier stehen überall die Kampfhähne hoch
-im Preise und dienen, wie im Mittelalter in Europa, zu den beliebten
-Volksbelustigungen, deren Reiz noch durch Wetten erhöht zu werden
-pflegt. Weitaus am grausamsten sind diese Hahnenkämpfe bei den Malaien
-Indonesiens, besonders der Philippinen, indem den kämpfenden Hähnen
-scharf geschliffene Stahlklingen an den Sporn gebunden werden, mit
-denen der Gegner erstochen wird. Oft erliegen beide Gegner dieser
-fürchterlichen Waffe.</p>
-
-<p>Eduard Hahn nimmt an, daß der Hahn zunächst nicht aus Nutzungs-,
-sondern aus Sportgründen, dann auch als eine Art Weckeruhr vom Menschen
-gezähmt wurde. „In die Gefangenschaft übergeführte Hühner pflanzten
-sich nicht fort, legten keine Eier und waren also völlig nutzlos. Aus
-diesem Grunde sind sie also nicht gehalten worden und ihre anfängliche
-Gefangenschaft und spätere Zucht ist sicher nicht deshalb erfolgt. Die
-Eier, das wesentliche Produkt unseres heutigen Huhnes, erreichten erst
-im weiteren Verlauf der Zucht eine so große Zahl, daß sie dem Menschen
-zugute kamen; für den Beginn der Zucht müssen wir nach einem andern
-Grunde suchen. Da ist es nun natürlich schlimm, wenn nicht <em class="gesperrt">ein</em>
-Grund, sondern gleich zwei, und zwar sehr abweichende Gründe, zu Gebote
-stehen, wie das beim Huhn der Fall<span class="pagenum"><a id="Seite_314"></a>[S. 314]</span> ist. Beide schließen sich nicht
-aus, immerhin decken sie sich keineswegs, und, was besonders schlimm
-ist, das Ursprungsgebiet beider Hypothesen deckt sich mit dem Urgebiet
-des wilden Huhnes und beide sondern sich doch geographisch. Wie sollen
-wir uns entscheiden? Wurde unser Huhn auf indobaktrischem Boden als
-Uhr ein Haustier (nach F. Spiegel, Eranische Altertumskunde wurde der
-Hahn von Tahmuhrath dazu eingeführt) oder auf malaiischem Boden zum
-Kampfhuhn erzogen? Eine dieser beiden seltsamen Verwendungsweisen ist
-für mich der Ursprung der Zucht des Huhnes, vielleicht ist aber das
-Kampfhuhn bei den Malaien das ältere und ursprünglichere gewesen, weil
-die Verbindungen zwischen den einzelnen polynesischen Inseln doch nach
-allem, was wir wissen, keine sehr häufigen waren.“ Uns will letzteres
-auch bedünken. So möchten wir unbedingt annehmen, daß der Kampfhahn die
-ältere Zucht ist, und daß der Hahn als Wecker erst später, und zwar
-besonders bei den Iraniern Bedeutung gewann. Über letztere Tatsache
-sagt Hahn: „Ebenso fremdartig (wie der Kampfhahn) berührt uns moderne
-Menschen der Hahn als Uhr; wir können uns eigentlich kaum vorstellen,
-wie es Menschen geben kann, die nie wissen, was die Glocke geschlagen
-hat; freilich müssen wir neidisch bekennen, daß dem Glücklichen
-keine Stunde schlägt. Trotzdem gab es natürlich auch auf niedrigen
-Kulturstufen bereits Lebenslagen, in denen Zeitbestimmungen nötig
-waren. Am Tage reicht die Sonne aus, aber wie soll z.&nbsp;B. eine Karawane,
-die möglichst die kühlen Stunden des jungen Tages genießen will,
-erfahren, wann man mit dem langwierigen Packen der Kamele beginnen muß?
-Da trat nun aufs glücklichste eine Eigenschaft des Hahnes ein. Es ist
-seltsam genug, daß der Hahn um Mitternacht kräht; die Dämmerung morgens
-und abends begrüßen ja eine ganze Reihe Tiere mit ihren Tönen, aber
-gerade die Mitternacht wohl nur der Hahn. Es ist selbstverständlich,
-daß eine so auffallende und nützliche Eigenschaft dem Hahn eine feste
-mythologische Stellung von hohem Rang verschaffte; sein Abbild steht
-bekanntlich noch heutzutage auf der Spitze unserer Kirchtürme. Wie
-es scheint, wurde auf persisch-baktrischem Boden diese Eigenschaft
-entdeckt und so der Hahn und späterhin das Huhn gezähmt. Auf die Diener
-Ahuramazdas mußte ja das Betragen des Vogels einen tiefen Eindruck
-machen. War er doch gewissermaßen der Herold des Lichts. Und wenn nun
-gar erst ein weißer Hahn mit dem feuerfarbenen Kamm dieses Amt übte!
-So wurde der weiße Hahn der Repräsentant der lichten Tagesgottheiten,
-das schwarze Huhn geriet ebenso selbstverständlich in Beziehung zu den<span class="pagenum"><a id="Seite_315"></a>[S. 315]</span>
-Gottheiten der Nacht. Bei der leichten Zucht und schnellen Vermehrung
-wurde dann das Huhn sehr bald das gewöhnliche Opfertier des kleinen
-Mannes; wo der Reiche Ochsen, Schafe und Schweine spendete, kam der
-Arme, wie Sokrates, mit einem Hahn aus. &mdash; Die Verwendung des Hahns
-als Ersatz der Uhr ist ungemein weit verbreitet und vielleicht noch
-weiter, wie jetzt bekannt, wenn man darauf achtet. In Abessinien sind
-Hähne die Kirchenuhr; als Uhren schätzen sie die Kaffern und ebenso
-traf sie Bastian in Birma. Endlich nahmen sie die Spanier hauptsächlich
-als Uhren nach Amerika und deshalb fiel es ihnen (wie Oviedo in seiner
-<span class="antiqua">Historia de las Indias</span> berichtet) auf, daß sie nicht mehr so
-pünktlich krähen wollten. &mdash; Im Altertum war man gewöhnt, sich nach der
-Stimme des Hahnes zu richten, zumal die Römer wie die Griechen ihre
-bürgerliche Tätigkeit sehr früh begannen, so daß das Haus schon vor
-dem Beginne der Dämmerung rege war. Deshalb sagt Plinius vom Hahn, daß
-ihn die Natur geschaffen habe, um die Sterblichen zur Arbeit zu rufen
-und ihren Schlaf zu brechen. So gewann der Hahn für das bürgerliche
-Leben damals eine große Bedeutung. Eine Redensart, die bei vielen
-Dichtern und auch sonst wiederkehrt, erklärt uns das; man unterschied
-die Tätigkeit des Friedens und des Krieges einfach so: im Frieden
-beginnt der Tag mit dem ersten Hahnenschrei, im Kriege mit dem ersten
-Trompetenstoß. Da es auch später im kirchlichen Dienst sehr nötig war,
-eine gewisse Einteilung der Nacht zu haben, so mußte auch hier unser
-Haushahn herhalten; zog eine noch so kleine Mönchskolonne aus, um
-eine neue Niederlassung zu gründen, so nahm sie einen Hahn mit, wie
-wir einen Regulator zur notwendigen Wohnungseinrichtung rechnen. Im
-Orient hat der Hahn diese Stellung wahrscheinlich heute noch. Es wird
-wenigstens erwähnt, daß große Karawanen gewöhnlich einen recht schönen
-Hahn mit sich führen, dessen Krähen den Aufbruch der Reisenden regelt.
-Im Okzident ist der Hahn durch die Schlaguhren verdrängt worden, welche
-ja schon verhältnismäßig früh (um 1100) vorkommen.“</p>
-
-<p>In China und Japan spielt die Hühnerzucht eine wichtige Rolle. Dort
-sind eine große Anzahl ausgezeichneter Rassen erzogen worden, die dann
-nach dem englischen Opiumkrieg in den 1840er Jahren zu uns nach Europa
-gebracht wurden, so vor allem die Bramaputras und Cochinchinas. Mit
-den Malaien wanderte das Huhn über die mikronesische Inselwelt, doch
-gelangte es nicht nach Neuseeland. Dorthin und nach Australien wurde es
-erst durch die Europäer gebracht.</p>
-
-<p><span class="pagenum"><a id="Seite_316"></a>[S. 316]</span></p>
-
-<p>Bevor wir nun näher auf die verschiedenen Hühnerrassen eingehen,
-wollen wir kurz die Stammform derselben, das <em class="gesperrt">Bankivahuhn</em>
-(<span class="antiqua">Gallus ferrugineus</span>), in seinen Hauptmerkmalen würdigen.
-Es ist ein Waldvogel, der morgens und abends, aber auch tagsüber
-oft beim Suchen der Nahrung auf Äckern angetroffen wird. Sein
-Verbreitungsgebiet ist das größte von allen Wildhühnern und reicht
-nach Armand David von Kaschmir und den Vorbergen des Hindukusch bis
-nach der Insel Hainan, Cochinchina und über die Halbinsel von Malakka
-bis nach Sumatra. Auf Java und den östlich davon gelegenen Inseln,
-auch auf den Philippinen, ist es wahrscheinlich eingeführt worden.
-Es hat im männlichen Geschlecht einen gezackten Kamm und am Schnabel
-jeweilen einen Fleischlappen, trägt schmale, lange, einen Kragen
-bildende Halsfedern, ist am Nacken und am Hals goldgelb schimmernd,
-am Oberkörper purpurbraun, am Unterkörper schwarz gefärbt; die Brust
-schillert grün, die Schwanzfedern sind lang, schwarz, die mittleren
-schillernd wie beim Haushahn. Im weiblichen Geschlecht ist die
-Farbe am Nacken schwarz mit blaß gelbbraunen Federsäumen, auf der
-Oberseite hellbraun mit feinen schwarzen Wellenlinien, am Oberkopf
-und auf der Unterseite rotbraun. Der Ruf des Hahn ist kein Kikeriki
-wie bei seinem gezähmten Abkömmling, sondern ein kurzes Kikeri. Die
-übrigen Laute sind, wie auch beim Weibchen, ganz ähnlich demjenigen
-des Haushuhns. Das Huhn brütet im Frühjahr und legt 5&ndash;6, zuweilen
-auch 9&ndash;11 blaß lehmgelbe Eier in einer gewöhnlich mit Gras und
-abgestorbenen Blättern ausgekleideten Bodenmulde. Die Hähne sind
-besonders zur Brutzeit außerordentlich kampfeslustig. Nach Hutton
-lassen sich junge Bankivahühner, wenn sie auch im Anfang wild sind,
-leicht zähmen. Auf den Philippinen, wo die Hahnenkämpfe sehr beliebt
-sind, scheinen wilde Hähne oft in Gefangenschaft gehalten zu werden, um
-dann bei den Kampfspielen zu dienen. Dies gibt uns einen Fingerzeig,
-daß wohl die Benutzung der Kampfeslust der Hähne zu Hahnenkämpfen
-das erste Motiv der Domestikation des Bankivahuhns innerhalb des
-malaiischen Verbreitungsgebiets in Südasien war. Überhaupt scheinen
-die östlichen Varietäten des Bankivahuhnes viel leichter zähmbar zu
-sein als die westlichen in Indien, weshalb Darwin mit gutem Grunde an
-die Möglichkeit dachte, daß das Huhn zuerst von Malaien domestiziert
-wurde. Die Kreuzung desselben mit unserem Haushuhn gelingt leicht
-und die Bastarde sind unter sich unbegrenzt fruchtbar und geben mit
-anderen Hühnern, so mit Bantamhühnern, reichliche Nachkommenschaft.
-Die Bastarde von andern südasiatischen<span class="pagenum"><a id="Seite_317"></a>[S. 317]</span> Wildhühnern dagegen, wie dem
-<span class="antiqua">Gallus sonnerati</span>, <span class="antiqua">G. stanleyi</span> und <span class="antiqua">G. varius</span>
-sind, als sicherer Beweis einer entfernteren Verwandtschaft, stets
-unfruchtbar. Übrigens lassen schon Abweichungen im Gefieder und
-namentlich eine durchaus verschiedene Stimme alle diese Wildhühner
-als Stammformen unserer zahmen Hühner nicht zu. Wenn verschiedene
-Rassen unserer Haushühner miteinander gekreuzt werden, so schlagen sie
-gern in die Färbung der wilden Stammform, des Bankivahuhns, zurück.
-So erzog Darwin einen Hahn, der ein Bastard einer weißen Seidenhenne
-mit einem dunkelgrünen spanischen Hahn war und dem wilden Bankivahahn
-außerordentlich glich. Endlich kann als weiterer Beweis für die
-Abstammung des Haushuhns vom Bankivahuhn angeführt werden, daß W.
-Elliot in Pegu Haushennen antraf, die von den wilden Bankivahennen
-nicht unterschieden zu werden vermochten. Es ist dies also eine ganz
-primitive Rasse, die sich hier noch erhielt, während sie sonst überall
-auch in der Färbung durch die Domestikation weitgehend verändert wurden.</p>
-
-<p>Da das Bankivahuhn schon im Wildzustande eine ausgesprochene Neigung
-besitzt, Varietäten zu bilden, und dadurch, sich den verschiedensten
-Lebensbedingungen anpassend, in den verschiedenen Ländern seines großen
-Verbreitungsgebietes sich in zahlreiche Lokalrassen spaltete, darf
-es nicht überraschen, daß auch die seit alter Zeit geübte künstliche
-Züchtung eine ganze Reihe von zahmen Hühnerrassen hervorgebracht
-hat. Im allgemeinen ist bei hochgezüchteten Rassen der Unterschied
-in der Färbung beider Geschlechter verringert. Dabei sind teils
-Riesen-, teils Zwergformen hervorgegangen, die wir in besonders
-ausgesprochenem Maße bei den ostasiatischen Kulturrassen antreffen.
-Zwerghühner können eine in allen Proportionen den gewöhnlichen
-Hühnern gleichende Form darstellen. Es kann aber auch die Größe des
-Körpers gewahrt bleiben, so daß nur die Beine verkürzt werden, wie
-dies bei den kurzbeinigen <em class="gesperrt">Krüpern</em> der Fall ist. Da diese
-Tiere infolgedessen nur wenig ausgiebig scharren können, kann man
-sie in Gärten frei laufen lassen. Bei manchen Hühnern, wie bei der
-<em class="gesperrt">Cochinchinarasse</em>, sind die Federn vermehrt und bedecken
-den ganzen Lauf, bei andern ist das Federkleid rückgebildet, wie
-bei den <em class="gesperrt">Chittagongs</em>, die eine nackte Kehle haben, und den
-<em class="gesperrt">Nackthalshühnern</em>, oder die Federn sind haarähnlich geworden,
-wie bei den <em class="gesperrt">Strupp-</em> oder <em class="gesperrt">Seidenhühnern</em>. Bei manchen,
-wie beim japanischen <em class="gesperrt">Phönixhuhn</em>, sind die Schwanzfedern ins
-Ungeheuere verlängert, beim <em class="gesperrt">Kluthuhn</em> dagegen sind sie ganz in
-Wegfall gekommen. Der Verlust geht bei<span class="pagenum"><a id="Seite_318"></a>[S. 318]</span> diesen sogar so weit, daß
-ihnen überhaupt das den Schwanz tragende Knochenstück fehlt. Selbst
-der Kamm, das wichtigste unterscheidende Merkmal der wilden Hühner,
-ist mannigfachen Veränderungen ausgesetzt gewesen, verschwand bei den
-<em class="gesperrt">Haubenhühnern</em> sogar vollkommen und wurde durch eine Federhaube
-ersetzt. Zwei Haushuhnrassen haben sogar statt vier fünf Zehen erlangt,
-indem bei ihnen der als atavistische Mißbildung zuerst aufgetretene
-überzählige fünfte Zehe in der Zucht erblich wurde.</p>
-
-<p>Aber außer in der Form ist das Huhn auch physiologisch weitgehend durch
-die Zucht beeinflußt worden. So ist vor allem seine Legefähigkeit enorm
-gesteigert. Während die wilde Stammform, sobald sie erwachsen ist,
-was nach einem Jahre der Fall ist, wie wir sahen, höchstens 11 Eier
-legt, soll einer der besten Leger, aber dadurch ein schlechter Brüter,
-nämlich die auch bei uns viel gehaltene <em class="gesperrt">italienische Rasse</em>
-bis zu 120 Eier im Jahre legen. Nach der Vermutung von Baldamus ist
-diese hochgezüchtete Rasse sehr alt und geht nicht nur auf die Hühner
-der Römer und Griechen zurück, sondern reicht in ihren Anfängen
-bis zum Beginn des letzten vorchristlichen Jahrtausends zurück. So
-zeigen Darstellungen auf assyrischen Siegelzylindern in Umrissen und
-Proportionen große Ähnlichkeit mit dem italienischen Huhn.</p>
-
-<p>Am nächsten stehen der wilden Stammform die eleganten
-<em class="gesperrt">Kampfhühner</em>, die nur eine geringe Einwirkung der Domestikation
-zeigen. Der auffallend schlanke Körper zeigt vielfach Unterschiede
-in der Färbung. Am Kopf sind die Fleischlappen und der Kamm klein,
-der Hals ist beim Hahne lang, die Halsfedern kurz. Die Schenkel sind
-lang und kräftig, die Sporne lang und scharf. Die Hähne werden zu
-Hahnenkämpfen verwendet, die Hennen sind schlechte Legerinnen. Ihnen
-nahe stehen die <em class="gesperrt">Malaienhühner</em>, die ebenfalls hochgestellt sind
-und lange, orangegelbe Beine haben. Sie sind ebenso streitsüchtig
-wie die vorigen und die Hennen schlechte Eierlegerinnen. Sie kommen
-in rotbraunen, weißen und schwarzen Farbenvarietäten vor und werden
-ebenfalls mehr zum Luxus als für praktische Zwecke gehalten. Während
-sie einen kurzen Schwanz besitzen, ist derjenige der bereits erwähnten
-<em class="gesperrt">Phönixhühner</em> ganz außerordentlich verlängert, so daß er stark
-am Boden schleift. Er erreicht eine Länge von nicht weniger als 2
-<span class="antiqua">m</span> und mehr. Damit er nicht beschädigt werde, hält man diese
-Hühner auf hochgelegenen Stangen. Sie sind ein spezielles Zuchtprodukt
-Japans und kamen erst vor kurzem als Merkwürdigkeit nach Europa. Dem
-Äußeren nach gleichen sie den gewöhnlichen <em class="gesperrt">Landhühnern</em>, die
-wenig<span class="pagenum"><a id="Seite_319"></a>[S. 319]</span> hochgezüchtet sind und in der Form und Färbung der wilden
-Stammart noch ziemlich nahe stehen. Aus ihnen sind in den verschiedenen
-Ländern spezielle Rassen gezüchtet worden. Unter ihnen sind zu nennen
-die <em class="gesperrt">spanische Rasse</em> von stolzer Haltung, mit weißem Gesicht,
-mit langen Kehllappen und großem, gezacktem Kamm. Das Gefieder dieses
-Huhnes ist bei den reinrassigen Vögeln schwarz mit grünem Schiller.
-Sie sind im Hühnerhofe sehr geschätzt, weil sie viele und große Eier
-legen. Ihnen nahe stehen die <em class="gesperrt">Minorcas</em> mit scharlachrotem Gesicht
-und sehr großem Kamm, ferner die diesen gleichenden <em class="gesperrt">Anconas</em>
-mit gesperberter Federzeichnung und die <em class="gesperrt">Andalusier</em> mit rotem
-Gesicht, schwarzem Hals und dunkelschieferblauem Gefieder.</p>
-
-<p>Sehr stattlich ist die englische <em class="gesperrt">Dorkingrasse</em>, welche sich
-zur Fleischnutzung sehr empfiehlt und gute Brüter liefert. Das volle
-Gefieder kann dunkel, gesperbert, silbergrau oder weiß sein. Die Brust
-erscheint breit. Das Gewicht geht bei der Henne bis zu 4 <span class="antiqua">kg</span>,
-beim Hahn bis zu 5 <span class="antiqua">kg</span>. Ein sehr zartes, weißes Fleisch haben
-auch die <em class="gesperrt">Hamburger Hühner</em>, deren Zucht stark verbreitet ist.
-Sie besitzen einen nach hinten spitz auslaufenden Rosenkamm, weiße
-Ohrlappen, einen hornfarbigen Schnabel und blaue Beine. Dazu besitzt
-der Hahn im Schwanze lange Sichelfedern. Nach der Färbung unterscheidet
-man <em class="gesperrt">grünschillernde</em>, <em class="gesperrt">schwarze Silbersprenkel</em>,
-<em class="gesperrt">Goldlack</em> und <em class="gesperrt">Silberlack</em>. Die Hennen gelten als gute
-Eierlegerinnen, sind aber zum Brüten schlecht.</p>
-
-<p>In Siebenbürgen werden die <em class="gesperrt">Nackthalshühner</em> gezüchtet, die
-durch ihren roten, von Federn entblößten Hals wie gerupft aussehen.
-Manche Züchter führen diese Eigentümlichkeit auf eine Kreuzung mit dem
-Truthahn zurück, was aber zweifellos unrichtig, ja unmöglich ist. Sie
-sind ziemlich groß, schwarz gesperbert oder weiß mit einem einfachen
-Kamm. Eine schöne französische Rasse sind die nach dem Dorfe <span class="antiqua">La
-Flèche</span> genannten <span class="antiqua">La Flèche</span>-<em class="gesperrt">Hühner</em> von glänzend
-schwarzem Gefieder, rotem Gesicht mit langen Kehllappen und weißem
-Ohrfleck. Weil sich der niedrige Kamm in zwei lange, hörnchenartige
-Zapfen spaltet, nennt man sie auch <span class="antiqua">poules cornette</span>. Die
-<em class="gesperrt">Haubenhühner</em> besitzen an Stelle des zurückgebildeten Kammes
-einen Schopf von aufrechtstehenden, mit den Spitzen überfallenden
-Kopffedern. Zu ihnen gehören die in Frankreich und Deutschland vielfach
-gezüchteten schwarzen <span class="antiqua">Crève-cœur</span>-<em class="gesperrt">Hühner</em>, die neben dem
-Federschopf noch zwei aufrechte Kammspitzen von roter Farbe aufweisen.
-Dann die stattlichen schwarz und weiß gescheckten <em class="gesperrt">Houdanhühner</em>,
-die neben der starken Haube<span class="pagenum"><a id="Seite_320"></a>[S. 320]</span> einen Kamm mit gezackten Blättern
-besitzen. Diese stattlichen Tiere, deren Füße wie diejenigen der
-englischen Dorkings fünf Zehen besitzen, sind sehr mastfähig und werden
-besonders im Departement Seine et Oise gezogen. Eine starke Vollhaube
-und dazu noch Bärte besitzen die goldbraunen oder silberweißen
-<em class="gesperrt">Paduaner</em>, die aber wenig mastfähig und schlechte Brüter sind.
-Rein schwarz mit weißer Haube sind die <em class="gesperrt">Holländer</em>, die an Stelle
-des Bartes lange rote Kehllappen tragen. Der Kamm ist ganz klein und
-fehlt bei den reinrassigen Tieren.</p>
-
-<p>Um die Mitte des vorigen Jahrhunderts aus China bei uns eingeführte
-Rassen sind die großen <em class="gesperrt">Cochinchina-Hühner</em> mit rundem, vollem
-Körper und breiter Brust. Der Kopf ist klein mit schwach entwickeltem,
-aufrechtstehendem Kamm. Die Flügel sind kurz, die dicken Beine sind an
-der Außenseite bis zu den Zehen hinunter befiedert. Der Schwanz ist
-auch beim Hahn recht kurz. Die Färbung ist meist gelb, doch kann sie
-auch schwarz, weiß, rebhuhnartig oder gesperbert sein. Sie besitzen
-ein vortreffliches Fleisch und sind gute Brüter. Sehr nahe verwandt
-damit sind die <em class="gesperrt">Brahmaputrahühner</em>, die sich eigentlich nur
-durch die erbsenförmige Gestalt des Kammes unterscheiden. Ebenfalls
-ostasiatischen Ursprungs sind die <em class="gesperrt">Seidenhühner</em>, die ihren Namen
-vom feinen, haarartigen Federkleide haben. Im Körperumriß ähneln
-sie den Cochinchinas; auch ihre Flügel sind auffallend kurz, so daß
-sie durchaus nicht fliegen können. Zu dem reinweißen Federkleide
-kontrastiert die blauschwarze Farbe der Beinhaut. Sie sind gegen Nässe
-empfindlich. Ihre Eier sind blaßgelb.</p>
-
-<p>Aus Japan stammen die <em class="gesperrt">Zwerghühner</em> oder <em class="gesperrt">Bantams</em>, die nicht
-viel größer als Tauben werden. Sie sind schwarz, weiß oder gesperbert
-und machen sich durch ihr munteres Wesen beliebt. Wirtschaftlich
-spielen sie eine unbedeutende Rolle. Weit mehr geschätzt ist das
-neuerdings bei uns eingeführte <em class="gesperrt">Yokohamahuhn</em>. Aus Nordostasien
-kamen die <em class="gesperrt">Langshans</em> zu uns. Durch Kreuzung verschiedener
-alter Rassen erzielten die Amerikaner diverse neue, unter denen
-die <em class="gesperrt">Brahmas</em>, <em class="gesperrt">Plymouth-Rocks</em> und <em class="gesperrt">Wyandottes</em>
-eine weitere Verbreitung bei uns erlangten. Die neuerdings durch
-die unternehmungslustigen Engländer auf den Markt gebrachten
-<em class="gesperrt">Orpingtonhühner</em> sind noch nicht zu einer festen Rasse geworden.</p>
-
-<p>Die Hauptaufgabe der Hühnerzucht ist das Heranzüchten eines guten
-Landhuhns, das während seines ganzen, etwa 6 Jahre dauernden Lebens,
-die meisten allerdings in den vier ersten Jahren, 500 bis<span class="pagenum"><a id="Seite_321"></a>[S. 321]</span> 600
-Eier legt und daneben noch als Fleischlieferant zu gebrauchen ist.
-Unter den deutschen Nutzhühnern spielt gegenwärtig das in Westfalen
-heimische <em class="gesperrt">Lakenfelderhuhn</em> und das <em class="gesperrt">Ramelsloherhuhn</em> aus der
-Lüneburger Heide eine Hauptrolle. Sobald die Hühner mit dem Eierlegen
-nachzulassen beginnen, mästet und schlachtet man sie, so daß sie dann
-noch als Fleischlieferanten von Nutzen sind.</p>
-
-<div class="chapter">
-
-<p><span class="pagenum"><a id="Seite_322"></a>[S. 322]</span></p>
-
-<h2 class="nobreak" id="XV_Perlhuhn_Pfau_Fasan_und_Truthuhn">XV. Perlhuhn, Pfau,
-Fasan und Truthuhn.</h2>
-
-</div>
-
-<p>Von weiteren domestizierten Hühnervögeln ist das <em class="gesperrt">Perlhuhn</em>
-(<span class="antiqua">Numida meleagris</span>) zu nennen, das in Westafrika bis Marokko
-heimisch ist. Es hat seinen lateinischen Namen <span class="antiqua">meleagris</span> von
-Meleager, dem Sohne des kalydonischen Königs Oineus, der auf der
-berühmten kalydonischen Eberjagd umkam. Darüber waren seine Schwestern
-ganz untröstlich und wurden durch das Mitleid der Götter in Vögel
-verwandelt. Da die auf schiefergrauem Grunde stehenden perlenartigen
-Tropfen an Tränen erinnerten, sollten sie die Tränen der Schwestern
-des Meleager bedeuten. Diese Vögel sollten nach Plinius auf dem Grabe
-des Meleager gehalten werden und dort zu Ehren des Toten kämpfen, wie
-in der Vorzeit zu Ehren Verstorbener abgehaltene Kampfspiele durch
-Menschen üblich waren.</p>
-
-<p>Die Perlhühner bewohnen mit Büschen bestandene Gegenden bis zu 3000
-<span class="antiqua">m</span> Höhe. Da, wo sie häufig sind, bemerkt man sie bald, indem
-sie morgens und abends ihre durch unser zahmes Perlhuhn wohlbekannte
-trompetenartige Stimme vernehmen lassen. Sie wohnen in Familien
-von 16&ndash;20 Stück beieinander, sind sehr scheu und schlüpfen bei der
-geringsten Beunruhigung ins schützende Gebüsch. Mit Vorliebe schlafen
-sie auf hohen Bäumen an Flußufern. Im Frühjahr brüten sie ein Gelege
-von 5&ndash;8 schmutzig gelblichweißen Eiern aus. Die Küchlein gleichen
-im Flaumkleide jungen Fasanen, wachsen rasch heran und folgen, wenn
-sie die halbe Größe der Eltern erreicht haben, diesen auf allen
-Streifereien und bäumen dann nachts regelmäßig mit ihnen.</p>
-
-<p>Nach Brehm lassen sich Perlhühner leichter eingewöhnen als irgend
-ein anderes Wildhuhn, werden aber nicht leicht und kaum jemals
-vollständig zahm, schreiten auch nur dann in der Gefangenschaft zur
-Fortpflanzung, wenn sie weiten Spielraum haben. Dagegen kann man
-gefangene bald so weit gewöhnen, daß sie in Haus und Hof umher<span class="pagenum"><a id="Seite_323"></a>[S. 323]</span>laufen,
-ohne ans Entweichen zu denken. Sie sind zänkisch, liegen mit Haus-
-und Truthühnern beständig im Streite, werden so bösartig, daß sie
-erwachsene Hähne und Kinder angreifen. Sie erfreuen durch ihre
-unermüdliche Beweglichkeit, ihr hübsches Gefieder und die sonderbaren
-Stellungen und Bewegungen, die sie beim Laufen einnehmen. Beim Brüten
-sind sie wenig eifrig und können keine Kälte ertragen.</p>
-
-<p>Von Westafrika wurden sie im 18. Jahrhundert durch Negersklaven auf
-den Antillen eingeführt, wo sie sich vollkommen eingewöhnten und
-verwilderten. Dabei wurden sie hier kleiner und dunkler. Schon vor
-bald sieben Menschenaltern war es auf Jamaika häufig; jetzt ist es
-dort wie auch im östlichen Kuba so gemein, daß es unter Umständen
-zur Landplage wird. Schon im Altertum wurde es bei den Griechen und
-Römern als Haustier gehalten, verschwand aber nach dem Untergange des
-Römerreichs wieder aus Europa, um erst wieder im 15. Jahrhundert von
-den Portugiesen aus Angola hier eingeführt zu werden. Seither sind sie
-besonders in den Mittelmeerländern, wo es ihnen warm genug ist, so weit
-domestiziert worden, daß sie gleich dem Pfau begonnen haben, wenigstens
-in der Färbung abzuändern. Unter den gewöhnlichen Perlhühnern mit
-weißen Tupfen auf schiefergrauem Grunde kommen nämlich silber- und
-blaugraue und, wie bei den Pfauen, auch weiße Tiere vor. Wie bei den
-weißen Pfauen das Auge der zum Rad ausgebreiteten Schwanzfedern, so ist
-bei den weißen Perlhühnern die ursprüngliche Tüpfelung noch deutlich
-erkennbar.</p>
-
-<p>Im Altertum scheint das Perlhuhn als Fetischtier von Nordafrika nach
-Griechenland gekommen zu sein. Nach dem Schüler des Aristoteles, Klytos
-von Milet, wurden auf der kleinen, von den Milesiern kolonisierten
-Insel Leros um den Tempel der Artemis heilige Perlhühner aus Afrika
-gehalten. Dabei wird nirgends gesagt, wie sie dahin gekommen und
-weshalb sie der jungfräulichen Göttin geweiht waren. Noch Älian
-behauptete, kein Raubvogel wage die lerischen heiligen Hühner
-anzugreifen. Auch auf der Akropolis scheinen nach Suidas Perlhühner
-gehalten worden zu sein. Zu den Römern kamen sie zur Zeit der punischen
-Kriege aus Numidien unter dem Namen numidische oder afrikanische
-Vögel. Noch zu Varros Zeit im letzten Jahrhundert v. Chr. waren sie
-in Italien sehr selten und teuer. Gleichwohl begann man schon damals
-diese kostbaren Tiere, eben weil sie eine Rarität waren, zu essen.
-Dieser Autor sagt nämlich: „Die afrikanischen Hühner, welche man
-<span class="antiqua">meleagrides</span> nennt, sind erst neulich für<span class="pagenum"><a id="Seite_324"></a>[S. 324]</span> die Schmausereien
-der Leckermäuler in Gebrauch gekommen, aber noch teuer, weil selten.“
-Der Spötter Martial macht sich in einem Epigramm darüber lustig, daß
-Hannibal, der Barbar, seinen Landsmann, den Vogel aus Numidien, nicht
-aß. Der verrückte Kaiser Caligula ließ sie sich opfern. Nach Pausanias
-wurden sie auch in Phokis bei Tithorea zweimal im Jahre im Tempel der
-Isis neben Gänsen geopfert.</p>
-
-<p>Nachdem die Portugiesen die Perlhühner wieder in Europa eingeführt
-hatten, sah sie Volaterranus vor 1500 beim Kardinal San Clemente.
-Der Züricher Konrad Geßner bildete den Vogel in seinen <span class="antiqua">Icones
-animalium</span> 1563 zuerst ab und bemerkt dazu, es sei ein fremder
-wilder Hahn aus Afrika und der Berberei, den er von seinem Freunde
-Cajus, einem englischen Arzte, erhielt. In Frankreich war er damals
-schon öfter als <span class="antiqua">poule de Guinée</span> in den Hühnerhöfen zu sehen. Der
-Vogel ist so leicht zu halten, daß er auch in seinem ursprünglichen
-Verbreitungsgebiet vielfach gezähmt wird. So traf Staudinger am Niger
-solche, die durch ihre weiße Farbe verrieten, daß sie schon längere
-Zeit domestiziert waren. Da sie sich leicht versetzen lassen, sind
-sie im Laufe der Zeit auf eine Reihe von Inseln gekommen und dort
-verwildert, so auf den Kapverden, auf Ascension und St. Helena. Daß sie
-auch auf zahlreichen Inseln und Inselchen der Antillen verwilderten,
-wurde bereits mitgeteilt. Sie wurden in Amerika kleiner und erhielten
-schwarze Füße in Verbindung mit weißem Bauch, weißem Rücken und
-Flügelspitzen. Im milden England gelang es noch, sie verwildern zu
-lassen. Dies würde wohl auch in den milderen Gegenden Deutschlands
-möglich sein. Hier überall, wo es ihnen nicht zu kalt ist, eignen sie
-sich vortrefflich als Hausgeflügel. Sobald sie die ersten Tage hinter
-sich haben, sind sie gar nicht weichlich und auch im Futter durchaus
-nicht anspruchsvoll; dabei lassen sie sich leicht mästen, liefern ein
-gutes Fleisch und schmackhafte Eier.</p>
-
-<p>Häufiger als das Perlhuhn wird der <em class="gesperrt">Pfau</em> (<span class="antiqua">Pavo cristatus</span>)
-in unseren Hühnerhöfen angetroffen, wo er wegen seiner Schönheit auch
-mehr ein Luxus- denn ein Nutzvogel ist. Seine Heimat ist Ostindien und
-Ceylon. Dort bewohnt er lichte Waldungen mit Vorliebe bergiger Gegenden
-mit dichtem Unterwuchs; ebensogern hält er sich in Pflanzungen auf,
-die ihm Deckung gewähren und einzelne hohe, zur Nachtruhe geeignete
-Bäume haben. In vielen Gegenden Indiens gilt er wegen seines prächtigen
-Gefieders als heilig und unverletzlich und seine Tötung wird von den
-Eingeborenen als ein Verbrechen angesehen, das<span class="pagenum"><a id="Seite_325"></a>[S. 325]</span> jeden, der sich solches
-zuschulden kommen läßt, gelegentlich in Lebensgefahr bringt. In der
-Nähe vieler Hindutempel pflegen sich zahlreiche Herden von halbwilden
-Pfauen aufzuhalten, deren Pflege mit zu den Obliegenheiten der Priester
-gehört. Dabei werden sie sich des ihnen hier gewährten Schutzes bald
-bewußt und zeigen, wenigstens dem Hindu gegenüber, kaum größere Scheu
-als diejenigen, die auf dem Hühnerhofe heranwuchsen.</p>
-
-<p>Wo sie ungestört sind, halten sich die wilden Pfauen am Tage in Trupps
-von 30 bis 40 Stück meist auf dem Boden auf, um in den Vormittags-
-und Abendstunden zur Nahrungssuche auf die Waldblößen oder Felder
-herauszukommen. Verfolgt suchen sich die Tiere so lange als möglich
-laufend zu retten und, erst wenn sie einen gewissen Vorsprung erreicht
-haben, entschließen sie sich zum Fluge, der rauschend und schwerfällig
-vor sich geht. Sie bäumen dann so bald als möglich und verbergen
-sich mit ihrem grünen Gefieder im dichten Blättergewirr, wo sie sich
-wohlgeborgen wissen. Von Raubtieren scheuen sie besonders den Tiger,
-dessen Anschleichen sie weithin durch lautes Geschrei kundgeben. Sie
-fressen wie unsere Hühner sowohl tierische als pflanzliche Nahrung
-und brüten nach der Regenzeit im April, nachdem die Männchen ihr
-prächtiges Hochzeitskleid mit dem schillernden, beim Liebeswerben zur
-Schau ausgebreiteten Schweife erhalten haben. Ihrer Schönheit sich
-wohl bewußt, paradieren sie damit vor den Weibchen, um deren Gunst zu
-erlangen. Das meist auf einer erhöhten Stelle, einem Busche im Walde,
-errichtete Nest besteht aus dünnen Ästchen und trockenen Blättern
-und ist ebenso liederlich gebaut, als dasjenige anderer Hühnervögel.
-Das Gelege zählt 4 bis 15 Eier, die vom Weibchen mit großem Eifer
-ausgebrütet und nur im Notfalle verlassen werden. Das unscheinbare
-Jugendkleid, das die Jungen zu ihrem Schutze mit dem Weibchen teilen,
-legen die Männchen erst nach dem zweiten Lebensjahre ab, um im dritten
-ihre volle Schönheit zu erlangen und zur Paarung zu schreiten.</p>
-
-<p>Auf seinem Eroberungszuge nach Indien erblickte Alexander der Große mit
-seinen Gefährten als erster Europäer den wilden Pfau in seiner Heimat
-am Indus. Er war von der Schönheit des ihm bis dahin unbekannten Vogels
-so entzückt, daß er nach dem Berichte des Älian jeden, der ihn zum
-Opfer schlachten wollte, mit den schwersten Strafen bedrohte. Er soll
-nach der Sage auch einige dieser Vögel auf dem Rückzuge aus Indien mit
-sich genommen haben. Sehr viel früher war er gelegentlich schon als
-seltener Ziervogel an einige vorder<span class="pagenum"><a id="Seite_326"></a>[S. 326]</span>asiatische Höfe gelangt, so auch
-nach Jerusalem, wo ihn Salomo als wertvolles Prunkstück hielt. Heißt
-es doch 1. Könige 10, 22, daß diesem König in einem edomitischen Hafen
-am Nordende des Roten Meeres von phönikischen Seeleuten ausgerüstete
-und bemannte Schiffe nach dreijähriger Abwesenheit neben Gold,
-Silber, Elfenbein und Affen auch Pfauen aus Ophir brachten, das wir
-in Ostafrika zu suchen haben. Dorthin muß der schöne indische Vogel
-durch den Monsun zur Überfahrt benutzende indische Segler damals schon
-als Tauschware gebracht worden sein, da er daselbst nicht einheimisch
-ist. Er heißt im Hebräischen <span class="antiqua">tukkijîm</span>, was mit dem tamulischen
-<span class="antiqua">togei</span> zusammenhängen dürfte.</p>
-
-<p>Aus dem semitischen Vorderasien, wo der Pfau als seltenes und durch die
-vielen Augen seines Schweifes mit den Sternen und den dort herrschend
-gedachten Überirdischen in Verbindung gebrachtes Fetischwesen in
-den Tempelhöfen der höchsten weiblichen Gottheit gehalten wurde,
-kam er dann durch die Vermittlung der Phönikier zu den Griechen als
-<span class="antiqua">ta(v)ós</span>, um später dann von ihnen als <span class="antiqua">pavo</span> an die Römer
-weitergegeben zu werden. Der erste Ort auf griechischem Boden, von dem
-wir wissen, daß dort Pfauen als heilige Tiere gehalten wurden, ist der
-Heratempel von Samos. Hera ist offenkundig die mit der phönikischen
-Astarte identifizierte Himmelsgöttin, deren Kult sich der merkwürdige
-Sternenvogel ganz natürlich anschloß. Ein sich von selbst ergebender
-Mythus war es denn auch, daß der allschauende Argos, der die Mondgöttin
-Jo zu bewachen hatte, nach seiner Tötung durch den Argeiphontes sich in
-den Pfau verwandelt haben soll. So stolz waren die Bewohner der Insel
-Samos auf die heiligen Pfauen in ihrem Heratempel, den Herodot für den
-größten aller griechischen Tempel seiner Zeit erklärte, daß sie das
-Tier auf ihre Münzen prägten. Zu des Polykrates Zeit, der von 535 bis
-522 v. Chr. Tyrann von Samos war und einen Seestaat von ziemlich großer
-Ausdehnung gegründet hatte, war er aber noch nicht dort, sonst hätten
-die Hofdichter Ibykos und Anakreon ihn wohl einmal in ihren Gedichten
-genannt. Auch nach Athen würde der Ruf des Vogels und er selbst wohl
-früher gedrungen sein. Wir finden ihn nämlich erst nach der Mitte des
-fünften vorchristlichen Jahrhunderts in jener Stadt, und zwar als
-höchste Merkwürdigkeit und außerordentliche Seltenheit. Es war dies
-zur Zeit des Perikles, da Leute von weither kamen, um dieses Wunder
-zu sehen. Vielleicht haben die Athener bei der Unterwerfung der Insel
-Samos unter ihre Oberhoheit im Jahre 440 den schönen Vogel vom Heraion
-nach Athen entführt, obschon der Geschicht<span class="pagenum"><a id="Seite_327"></a>[S. 327]</span>schreiber Thukydides nur von
-Auslieferung der Schiffe und Bezahlung der Kriegskosten spricht.</p>
-
-<p>In einer seiner Schriften berichtet der Redner Antiphon von einem
-reichen Vogelzüchter in Athen namens Demos, Sohn des Pyrilampes, der
-Pfauen in seinem Hühnerhofe hielt. Von weither, vom Peloponnes und aus
-Thessalien, kamen die Leute, um diese Vögel zu bewundern und sich, wenn
-möglich, Eier von ihnen zu beschaffen. Jeden Monat einmal, am Tage
-des Neumondes, wurden alle zugelassen, an den andern Tagen dagegen
-niemand. „Und das“ &mdash; setzt Antiphon hinzu &mdash; „geht nun schon mehr als
-30 Jahre so fort.“ Nach Plutarch soll schon der Vater Pyrilampes aus
-seiner Vogelzucht den Weibern, die sein Freund Perikles zu gewinnen
-wünschte, unbemerkt Pfauen zugewandt haben. Doch, meint Antiphon, es
-gehe nicht an, die Vögel in der Stadt zu verbreiten, weil sie dem
-Besitzer davonfliegen. Wollte sie aber jemand stutzen, so würde er
-ihnen alle Schönheit nehmen; denn diese besteht in den Federn und nicht
-im Körper. Daher seien sie so lange eine Seltenheit geblieben, daß
-man ein Paar derselben mit 10000 Drachmen (etwa 8000 Mark) bezahle.
-Bei so hohem dafür bezahlten Preise begreifen wir den Ausspruch des
-griechischen Dichters Anaxandrides der mittleren Komödie, daß es
-Wahnsinn sei, Pfauen im Hause aufzuziehen und Summen dafür aufzuwenden,
-die zum Ankaufe von Kunstwerken ausreichen würden. Erst im Laufe des
-vierten vorchristlichen Jahrhunderts wurden die Pfauen häufiger in
-Athen und deshalb weniger kostbar, so daß gegen das Ende desselben der
-Komödiendichter Antiphanes &mdash; ohne Zweifel mit starker Übertreibung &mdash;
-sagen konnte: „Sonst war es etwas Großes, auch nur ein paar Pfauen zu
-besitzen; jetzt aber sind sie häufiger als die Wachteln.“ Aristoteles
-schildert ihn als einen neidischen und eitlen Vogel, der gegen 25
-Jahre lebe, aber seine schönen Federn erst im dritten Jahre bekomme,
-auch dann erst niste. Er brüte des Jahres nur einmal, und zwar 30
-Tage oder etwas mehr. Er lege 12 oder etwas weniger Eier, und zwar in
-Zwischenräumen von zwei bis drei Tagen.</p>
-
-<p>Als die Griechen in Begleitung Alexanders des Großen in das Innere
-Asiens vordrangen, scheinen sie, wie Diodor uns berichtet, in
-Babylonien zahlreichen Pfauen begegnet zu sein. Der Vogel war also
-hier schon gemein, so daß wir begreifen, wie ihn einzelne griechische
-Schriftsteller als „medischen Vogel“ bezeichnen konnten. Gewiß ist
-Victor Hehn im Unrecht, wenn er meint, der Pfau sei erst durch
-die Griechen über Westasien verbreitet worden, da die asiatischen
-Pfauen<span class="pagenum"><a id="Seite_328"></a>[S. 328]</span>namen alle dem Griechischen entlehnt seien. Vielmehr ist, wie
-wir oben sahen, das Umgekehrte der Fall; die Griechen erhielten ihn aus
-Kleinasien über die Insel Samos, und aus den Städten Großgriechenlands
-lernten ihn dann die Römer kennen. Zu Ende der Republik war der Pfau
-den Römern kein allzuseltener Vogel mehr, denn Varro (116&ndash;27 v. Chr.)
-schreibt in seinem Buche über die Landwirtschaft: „Erst in unserer
-Zeit hat man angefangen, ganze Herden von Pfauen zu halten. So z.&nbsp;B.
-soll Marcus Aufidius Luco jährlich 60000 Sesterzien (= 9000 Mark) aus
-seiner Pfauenzucht lösen. Sieht man auf den Nutzen, so hält man mehr
-Weibchen, sieht man aber nur auf die Pracht, so hält man mehr Männchen.
-Auf der Insel Samos und auf Planasia (jetzt Pianosa an der Westküste
-Etruriens, südlich von Elba, damals Ilva genannt) soll es wilde Pfauen
-geben. Unter allen Vögeln gebührt dem Pfau der Preis der Schönheit.
-Sie fressen allerlei Getreide, besonders Gerste. Man läßt die Eier von
-Pfauenhennen oder von Haushühnern ausbrüten, hat auch für die Jungen
-eigene Pfauenhäuser, die in Verschläge geteilt sind, reinlich gehalten
-werden und vor sich einen sonnigen Platz haben, wo die Tierchen bei
-gutem Wetter gefüttert werden. Den ersten jungen Pfau hat Quintus
-Hortensius (ein ausgezeichneter Redner zu Varros Zeit) für die Tafel
-braten lassen, als er seinen Antrittsschmaus als Augur hielt. Darauf
-folgten viele seinem Beispiele und der Preis stieg dermaßen an, daß
-ein Pfauenei mit 5 Denaren (= 3 Mark) und ein Pfau selbst wohl mit 50
-Denaren (= 30 Mark) bezahlt wird.“</p>
-
-<p>Selbstverständlich mußte bei den Römern zu Ende der Republik und zur
-Kaiserzeit ein Tier wie der Pfau, das schon in Athen der Üppigkeit
-gedient hatte, in umso höherem Maße in Aufnahme kommen, als der
-römische Luxus und Reichtum den attischen hinter sich ließ. Obschon
-das Fleisch, wenigstens der älteren Pfauen, gerade kein Leckerbissen
-ist, so fand doch das gegebene Beispiel, schon weil die Sache teuer
-war, bei den Protzen allgemeine Nachahmung. Schon Cicero (106&ndash;43 v.
-Chr.) schreibt in einem Briefe: „Ich habe mir eine Kühnheit erlaubt
-und sogar dem Hirtius ein Diner gegeben, doch ohne Pfauenbraten.“ Und
-der Dichter Horaz spottet in einer seiner Satiren: „Wird ein Pfau
-aufgetragen und daneben ein Huhn, so greift alles nach dem Pfau. Und
-warum das? Weil der seltene Vogel Goldes wert ist und ein prächtiges
-Gefieder ausbreitet, als wenn dadurch dem Geschmack geholfen wäre.“
-In der Kaiserzeit wird wohl kein größeres Prunkmahl ohne Pfauenbraten
-abgehalten worden sein. Ja, wer es<span class="pagenum"><a id="Seite_329"></a>[S. 329]</span> ganz üppig geben wollte, der gab
-nur Gehirn von Pfauen. So berichtet Sueton von Vitellius als er 69 n.
-Chr., zum Kaiser ausgerufen, in Rom einzog: „Beim Ankunftsschmause,
-der dem Kaiser Vitellius von seinem Bruder gegeben wurde, betrug die
-Zahl der aufgetragenen ausgesuchten Fische 2000, die der Vögel 7000.
-Einen noch größeren Schmaus gab er selbst, als er eine ungeheuer große
-Schüssel einweihte, die er den „Schild der Minerva“ nannte. Sie war
-bedeckt von untereinander gemischten Lebern von Papageifischen, Gehirn
-von Fasanen und Pfauen, Zungen von Flamingos, Milch von Muränen; das
-alles hatten Kriegsschiffe vom östlichen und westlichen Ende des
-Mittelmeeres zusammenbringen müssen.“</p>
-
-<p>Diesen übertrumpften noch die späteren Kaiser. So meldet der
-Geschichtschreiber Älius Lampridius vom üppigen Kaiser Heliogabalus:
-„Kaiser Heliogabalus ließ öfter ein Gericht auftragen, das aus
-Kamelfersen, aus Kämmen, die lebendigen Hähnen abgeschnitten waren,
-aus Zungen von Pfauen und Nachtigallen bestand. Er gab auch seinen
-Palastdienern ungeheuere Schmausereien, wobei die Eingeweide des
-Rotbartfisches, Gehirn von Flamingos, Rebhuhneier, Köpfe von Papageien,
-Fasanen und Pfauen die Hauptrolle spielten. Seine Hunde fütterte
-er mit Gänselebern.“ Außer zum Essen dienten die Pfauen auch als
-Schmuck der Gärten der Vornehmen und ihre Federn zu Fliegenwedeln. So
-spricht der Dichter Martial vom <span class="antiqua">muscarium pavonium</span>, und der
-Geschichtschreiber Dio Cassius berichtet: „Als Severus Kaiser geworden
-war (im Jahre 193), hielt er für seinen ermordeten Vorgänger Pertinax
-mit großem Gepränge ein Totenamt. Dessen aus Wachs angefertigtes Bild
-lag auf einem prachtvollen, mit Purpur und Goldstickerei bedeckten
-Paradebett und neben ihm stand ein Knabe, der die Fliegen, als ob der
-Verewigte ruhte, mit einem Wedel aus Pfauenfedern abwehrte.“</p>
-
-<p>Bei solcher Wertschätzung des Pfaues ist es kein Wunder, daß er zur
-römischen Kaiserzeit in größerer Menge besonders auf Inseln, auf denen
-er sich frei bewegen konnte, gezüchtet wurde. Die Vorteile solcher
-von Wasser umgebener Pfaueninseln setzt Columella folgendermaßen
-auseinander: „Auf kleinen, waldigen Inseln sind die Pfauen leicht zu
-ziehen; sie fliegen von da nicht weg, weil sie überhaupt nicht weit
-fliegen. Sie sind da vor Dieben und Raubtieren sicher, man kann sie
-frei herumgehen und selbst brüten lassen, wobei sie sich auch das
-meiste Futter selbst suchen und nur täglich einmal zu bestimmter Zeit
-gerufen und mit etwas Gerste gefüttert werden. Auf dem festen<span class="pagenum"><a id="Seite_330"></a>[S. 330]</span> Lande
-umgibt man eigene, mit Wald bestandene Grasplätze für sie mit Mauern
-und Ställen und rechnet auf je fünf Weibchen ein Männchen. Die Eier
-legt man hier gewöhnlich Haushühnern unter, und die Pfauhenne kann,
-wenn sie nicht selbst brütet, jährlich 11 bis 12 Eier legen. Geht das
-brütende Haushuhn vom Neste, so wendet man die Eier, weil das Huhn
-sie wegen ihrer Größe nicht gut selbst wenden kann. Um das Wenden zu
-überwachen, bezeichnet man die Eier auf einer Seite mit Tinte; denn
-es kommt auch vor, daß ein Haushuhn sie selbst wendet.“ Dann gibt es
-genaue Anweisung über die Aufzucht und Fütterung der Pfauen.</p>
-
-<p>Die Römer brachten den Pfau in die Länder nördlich der Alpen,
-wo wir Darstellungen von ihm, beispielsweise auf Lampen der
-römisch-helvetischen Ansiedelung von Vindonissa, antreffen. Aus dem
-lateinischen <span class="antiqua">pavo</span> wurde das französische <span class="antiqua">paon</span> und das
-deutsche Pfau. Doch wird seine Zucht erst im Mittelalter von Italien
-her nach Deutschland gedrungen sein. Hier diente er ebenfalls als
-Prunkvogel, und mit seinen schönen Federn zierten sich Ritter und
-vornehme Frauen, indem sie dieselben auf ihren Kopfbedeckungen und
-als Garnituren um den Hals anbrachten. Auch noch im Mittelalter
-pflegte man bei feierlichen Essen einen gebratenen Pfau im Schmuck
-seines nachträglich wieder auf ihn gesteckten Gefieders auf den Tisch
-zu bringen. Gewöhnlich trug ihn die Dame des Hauses selbst unter
-Trompetenschall auf silberner oder vergoldeter Schüssel und der
-Herr zerlegte ihn, wie dies im Lanzelot König Artus seinen um die
-Tafel versammelten Rittern tut. Erst zur Zeit der Renaissance kam
-dieser Gebrauch allmählich ab, und später wurde der Pfau durch den
-Truthahn verdrängt, der ein schmackhafteres Fleisch besitzt. Daß das
-Pfauenfleisch bereits in der späteren Römerzeit von seinem Nimbus
-eingebüßt hatte, beweist die Behauptung des heiligen Augustinus, daß
-es kaum verweslich sei. Er erzählt, er habe selbst einen Versuch damit
-angestellt und nach 30 Tagen sei das Fleisch noch unverwest gewesen,
-ja es sei ein Jahr lang so aufbewahrt worden. Im 11. Jahrhundert meint
-dann die heilige Hildegard, Äbtissin vom Kloster Rupertsberg bei
-Bingen, wer einen gesunden Magen habe, der könne solches am Ende schon
-verdauen.</p>
-
-<p>Heute wird der Pfau noch immer in herrschaftlichen Gärten als Ziervogel
-gehalten; doch tritt seine geringe Fruchtbarkeit seiner Ausbreitung
-hindernd in den Weg. Als Folge der Haustierhaltung hat sich auch
-bei ihm der Leucismus geltend gemacht; doch gibt es außer weißen
-auch dunklere Pfauenarten. Da er sehr selbständig ist, ver<span class="pagenum"><a id="Seite_331"></a>[S. 331]</span>wildert
-er leicht. So ist er namentlich auf Inseln, speziell in Westindien,
-verwildert. Dapper sagt in seiner 1671 in Amsterdam erschienenen
-Beschreibung Afrikas, daß die Könige von Kongo und Angola die Pfauen
-als Regal betrachteten und jeden, der auch nur eine Feder von ihnen
-stahl, mit dem Tode bestraften oder als Sklaven verkauften. Eine
-ähnliche Wertschätzung erfuhr der Vogel bei den Süd- und Ostasiaten.
-So ist der Thron des persischen Schahs wie derjenige des Kaisers von
-China über und über mit Pfauenfedern verziert. Mandarinen tragen am
-Knopfe ihrer Kopfbedeckung die Pfauenfeder als eine der höchsten
-Auszeichnungen, und in Kambodja bezeichnet die Pfauenfeder den
-Edelmann. Auch in der Kunst der Orientalen spielt die Pfauenfeder eine
-wichtige Rolle und hat vielfach in der Ornamentik Eingang gefunden, wie
-übrigens auch bei uns. In unsern Herrschaftsgärten trifft man heute den
-schönen, aber mit einer häßlichen Stimme begabten Vogel nur selten an;
-denn er ist gegenwärtig etwas aus der Mode gekommen.</p>
-
-<p>Lange nicht so herrlich gefiedert, aber nützlicher als der Pfau ist
-der ihm sehr nahe verwandte <em class="gesperrt">Fasan</em> (<span class="antiqua">Phasianus colchicus</span>),
-im Gegensatz zu den verschiedenen andern asiatischen Arten auch
-<em class="gesperrt">Edelfasan</em> genannt. Er hat seinen Namen von der griechischen
-Bezeichnung <span class="antiqua">phasianós</span>, d.&nbsp;h. Vogel vom sagenberühmten Flusse
-Phasis in Kolchis, dem Lande der zauberkundigen Medeia, in welchem die
-Helden der Vorzeit unter Anführung des Jason auf dem schnellen Schiffe
-Argo das goldene Vließ holten. Von dort her erhielten ihn die Griechen,
-um ihn später unter demselben Namen an die Römer weiterzugeben. In
-Griechenland tritt er uns in einer Komödie des Aristophanes ums
-Jahr 420 v. Chr. zum erstenmal als kostbarer Luxusvogel entgegen,
-hat aber in der Folge bei ihnen als Nutztier keine bedeutende Rolle
-gespielt. Eine wichtigere Rolle spielte er bei den alten Römern, bei
-denen er nach Plinius in Gehegen in großer Zahl gezogen wurde, um bei
-den prunkvollen Gastmählern als kostbarer Leckerbissen zu dienen.
-Dazu mästete man ihn nach Palladius 30 Tage lang mit einem mit Öl
-angefeuchteten Brei aus Weizen- oder Gerstenmehl und sperrte ihn
-während dieser Zeit ein, damit er durch geringe Bewegungsmöglichkeit
-recht viel Fett ansetze.</p>
-
-<p>Schon damals wurden die Fasaneneier mit Vorliebe von Haushühnern
-ausgebrütet, wie dies heute noch bei uns geschieht. Der Satiriker
-Martial erwähnt den Fasan als Leckerbissen der Vornehmen, und Älius
-Lampridius sagt in seiner Biographie des Kaisers Helioga<span class="pagenum"><a id="Seite_332"></a>[S. 332]</span>balus, dieser
-habe an jedem Tage eine bestimmte Speise genossen, so einmal nur
-Fasanen oder junge Hähne, oder nur eine Fischart, oder nur Schweine-
-oder Straußenbraten, oder nur eine Obstart oder eine Kuchensorte
-oder nur Milchspeisen. Zur Zeit der Völkerwanderung erhielt sich der
-geschätzte Vogel in den Villen der Römer, wo ihn die Germanen kennen
-lernten. In der Folge wurde er von manchen Fürsten, so von Karl dem
-Großen, dann auch von einigen der reicheren Klöster als Luxusvogel
-übernommen. So kam er nach den Benediktionen des Mönches Ekkehard
-bisweilen auf die Tafel der St. Galler Mönche. Im Jahre 1130 sollen
-ihn die Cluniacenser in Frankreich gehalten haben; 1299 wird er in
-England erwähnt. 1333 gab es Gehege von ihm in Hessen und anderwärts
-in Süddeutschland; doch war er damals noch recht selten. Erst von der
-Mitte des 16. Jahrhunderts an erlaubte die zunehmende Territorialhoheit
-den Fürsten, die Fasanen im freien Walde so zu schützen, daß man sie
-aus den Gehegen entlassen konnte. Mit dem zunehmenden Prunke der
-Fürstenhöfe wurde dieser Vogel immer häufiger gehalten, bis zur Zeit
-Ludwigs XIV. jeder kleine Hof seine Fasanerie haben zu müssen
-glaubte. Hatte der Sonnenkönig die kleine Insel Pourquerolles an der
-Küste der Provence zum Fasanengehege bestimmt, so machte der 1759 auf
-den spanischen Thron erhobene König Karl II. von Neapel aus der
-ganzen Insel Procida einen Fasanenbezirk, in welchem die Haltung von
-Katzen strengstens verboten war. Erst als sich daraufhin die Mäuse
-und Ratten so sehr vermehrten, daß die Kinder in der Wiege vor ihnen
-nicht mehr sicher waren, hob der König dieses Verbot wieder auf. Sein
-Nachfolger, Ferdinand IV. (1758&ndash;1832), erging sich gern auf der
-Fasanenjagd. Er war ein so ausgezeichneter Schütze, daß er auch ohne
-Repetiergewehr in einer Stunde bis 300 Fasanen erlegt haben soll.</p>
-
-<p>Während der Fasan in Süddeutschland und Österreich in der Folge
-vollkommen verwilderte, wird er in Norddeutschland halbzahm in Gehegen
-gehalten. Auch in Südrußland lebt er häufig wild, schon seltener
-dagegen in Italien und sehr selten in Spanien; auch in Griechenland,
-wo er früher gemein war, geht er seiner Ausrottung entgegen. Seine
-ursprüngliche Heimat waren die Küstenländer des Kaspischen Meeres
-und Westasien, während der <em class="gesperrt">Königs-</em> und <em class="gesperrt">Goldfasan</em> in
-China und der der Lady Amherst, die ihn zuerst nach Europa brachte,
-zu Ehren benannte <em class="gesperrt">Amherstfasan</em> in der Mongolei und in
-Transbaikalien beheimatet ist. In Südchina und dem Hochlande von<span class="pagenum"><a id="Seite_333"></a>[S. 333]</span>
-Tibet ist der <em class="gesperrt">Diamantfasan</em> zu Hause, ebenso in Südchina der
-<em class="gesperrt">Silberfasan</em>, der im 17. Jahrhundert zum erstenmal lebend nach
-Europa gelangte. Wie der Goldfasan, der Kinki, d.&nbsp;h. das Goldhuhn
-der Chinesen, wird auch der Silberfasan sehr häufig in China und
-Japan zahm gehalten. Auch bei uns gedeihen beide bei einfacher Pflege
-ausgezeichnet, sind aber wegen ihrer auffallenden Färbung wenig dazu
-geeignet, in unsern Waldungen ausgesetzt zu werden, da die bunte
-Tracht der Männchen sie dem Raubzeuge mehr aussetzt, als das weit
-bescheidenere Kleid des westasiatischen Edelfasans.</p>
-
-<p>Alle Fasanen meiden geschlossenen Hochwald und bevorzugen von
-Fruchtfeldern oder Wiesen umgebene Haine oder Buschwerk, in welchem sie
-Schutz finden können. Während des ganzen Tages treiben sie sich auf
-dem Boden umher, schleichen nahrungsuchend von einem Busch zum andern
-und suchen sich erst mit Einbruch der Nacht einen geeigneten Baum zum
-Schlafen auf. Ihre Intelligenz ist eine geringe und sie sind leicht
-aus der Fassung zu bringen, so daß sie häufig ihrer Dummheit zum Opfer
-fallen. Diese ihre geistige Beschränktheit tut ihrer Vermehrung und
-Ausbreitung erheblichen Abbruch. Gegen Artgenossen zeigen sie sich
-wenig liebenswürdig; sie sind vielmehr ungesellig und unverträglich.
-Zwei Hähne kämpfen, sowie sie zusammenkommen, mit Erbitterung, bis die
-Federn davonfliegen und Blut fließt; ja der eine bringt den andern um,
-wenn er dazu imstande ist.</p>
-
-<p>Die Ende März einsetzende Paarungszeit macht den sonst schweigsamen
-Vogel ein häßliches Gekrähe ausstoßen, mit dem er laut etwaige
-Nebenbuhler herausfordert. Nach der Paarung sucht sich die Henne ein
-stilles Plätzchen unter dichtem Gebüsch auf, wo sie in eine mit dürren
-Blättern belegte, von ihr ausgekratzte seichte Vertiefung im Boden
-in Zwischenräumen von je zwei Tagen ihre 8&ndash;12 gelblich-graugrünen
-Eier legt und nach Vollendung des Geleges eifrig bebrütet. Sie sitzt
-so fest, daß sie den gefährlichsten Feind sehr nahe kommen läßt, bis
-sie sich zum Davonlaufen entschließt, nachdem sie das Gelege leicht
-mit Niststoffen bedeckt hat, um es unkenntlich zu machen. Nach 25&ndash;26
-Tagen schlüpfen die Jungen aus, die bald von der Mutter zur Äsung vom
-Neste weggeführt werden und schon nach 12 Tagen so weit sind, daß
-sie ein wenig flattern können. Wenn sie dann Wachtelgröße erreicht
-haben, bäumen sie abends regelmäßig mit den Alten. Bis in den Herbst
-hinein halten sich die Jungen bei der Mutter auf, dann trennen sich
-zuerst die Hähne und gegen das Frühjahr hin auch die Hennen, die
-nunmehr fortpflanzungsfähig geworden<span class="pagenum"><a id="Seite_334"></a>[S. 334]</span> sind, von ihr. Sie haben viele
-Feinde und unterliegen bei uns weit eher als alle ihre Verwandten
-Witterungseinflüssen. Die Fasanen lassen sich leicht untereinander
-und mit dem ihnen nahe verwandten Haushuhn kreuzen. Somit haben wir
-die Aussicht, durch kunstgemäße Bastardierung und Fortzucht der
-Bastarde noch eine ganze Reihe schöner Schmuckvögel aus dem Geschlecht
-der Fasanen zu erhalten, die dazu berufen sind, einmal unsere von
-Wildhühnern verödeten Landschaften zu beleben und den Augen erfreuliche
-Bilder zu spenden. Während der gemeine Fasan sich schon seit dem 14.
-Jahrhundert von den Rheinniederungen aus als Jagdwild über Süd- und
-Mitteldeutschland verbreitete, aber erst spät nach Norden gelangte &mdash;
-er wird in Preußen erst 1678 als Jagdwild erwähnt &mdash;, bürgerte sich der
-schöne Königsfasan erst neuerdings auf den Donauinseln bei Wien und in
-Frankreich ein.</p>
-
-<p>Der prächtige Goldfasan ist vermutlich der sagenhafte Vogel
-<em class="gesperrt">Phoinix</em> der alten Griechen; wenigstens paßt die zuerst von
-Herodot gegebene Beschreibung desselben am besten auf diesen Vogel,
-der wohl schon im frühen Altertum in einzelnen Exemplaren aus Ostasien
-durch Vermittlung indischer Schiffer an die Küsten des Roten Meeres
-und zu den Ägyptern gelangte. Nach Oppian sollte er in Indien leben
-und nie von Menschen verfolgt werden. Er lebe sehr lange, fühle er
-sich aber altersschwach, so baue er sich auf einer Felsenspitze aus
-dürrem Reisig einen Scheiterhaufen und lege sich darauf. Von der Sonne
-entzündet, verbrenne dann der Scheiterhaufen samt dem Vogel und statt
-des toten steige ein junger Phönix aus den Flammen hervor. Nach dem
-älteren Plinius soll der in Arabien lebende Phönix die Größe eines
-Adlers erreichen, am Halse mit Goldfarbe glänzen, übrigens purpurfarbig
-sein und im Schwanze himmelblaue und rosenrote Federn haben; sein Kopf
-soll oben mit einem Federbusch, unten mit Kammlappen geziert sein.
-Unter den Römern sei der Gelehrte Senator Manilius der erste gewesen,
-der genauere Nachrichten über diesen Vogel gab. Zur Zeit des Kaisers
-Claudius im Jahre 34 n. Chr. sei einer nach Rom gebracht und öffentlich
-dem Volke gezeigt worden; doch galt er nicht für echt, da er Gerste,
-Weizen und Brot fraß und eines gewöhnlichen Todes starb, ohne vorher
-sein berühmtes Nest gebaut zu haben. Der römische Geschichtschreiber
-Tacitus meldet, daß vor diesem einer zur Zeit des Sesostris (Senwosret
-III., 1887&ndash;1849 v. Chr., der das nördliche Nubien unterwarf und
-für sich die Stufenpyramide von Dahschûr erbaute), ein anderer zur
-Zeit des Amasis (Ahmose, 570 bis<span class="pagenum"><a id="Seite_335"></a>[S. 335]</span> 526 v. Chr.), ein dritter zur Zeit
-des Ptolemäus III. (Euergetes, 247 bis 221 v. Chr.) nach der
-Sonnenstadt Heliopolis in Ägypten geflogen und jeweilen von einer Menge
-neugieriger Vögel begleitet und bewundert worden sei. Jedenfalls sei
-es eine ausgemachte Sache, daß dieser Vogel sich bisweilen in Ägypten
-sehen lasse. Später schrieb dann der im 4. Jahrhundert n. Chr. lebende
-Lactantius ein eigenes Gedicht über den Phönix, dessen Gestalt zwischen
-Pfau und gemeinem Fasan in der Mitte stehe und dessen Gang leicht,
-rasch und voll königlichen Anstandes sei.</p>
-
-<p>Unbekannt war den Alten selbstverständlich das erst nach der
-Entdeckung Amerikas durch spanische Vermittlung nach Europa gelangte
-<em class="gesperrt">Truthuhn</em> oder der <em class="gesperrt">Puter</em> (<span class="antiqua">Meleagris gallopavo</span>).
-Neben dem Kakao und der Cochenille verdanken wir den alten
-Mexikanern die Zähmung des dort und im Süden der Vereinigten Staaten
-einheimischen Truthuhns, das bei ihnen und den weiter südlich wohnenden
-Mayastämmen neben dem zahmen Hund die Hauptquelle für Fleischnahrung
-bildete. Das Truthuhn lebt heute noch, soweit es nicht in dichter
-besiedelten Gegenden ausgerottet wurde, in den Wäldern des südlichen
-Nordamerika. Einst war es besonders in den Staaten Ohio, Kentucky,
-Illinois, Arkansas und Alabama sehr häufig. Die beste Schilderung des
-freilebenden Tieres verdanken wir dem nordamerikanischen Ornithologen
-John James Audubon (1780&ndash;1851). Dieser schreibt von ihm, daß es
-zeitweilig in großen Gesellschaften lebe und unregelmäßige Wanderungen
-antrete, indem es tagsüber nahrungsuchend auf dem Boden fortlaufe,
-nachts aber auf hohen Bäumen raste. Gegen den Oktober hin, wenn noch
-wenige von den Baumsamen hinabgefallen seien, reisten die Truthühner
-dem Tieflande des Ohio und Mississippi zu, wo sie mehr Äsung fänden. In
-nahrungsreichen Gegenden pflegten sie sich in kleinere Gesellschaften
-zu zerteilen. Wenn sie sich, von der Wanderung ermattet, Bauernfarmen
-näherten, mischten sie sich gern unter den Hühnerstand. Im Frühjahre
-fände die Paarung statt, wobei die Männchen die uns allen bekannten
-Werbungstänze, von den schnell aufeinanderfolgenden rollenden Tönen
-begleitet, aufführten. Das Nest bestehe aus einer seichten, liederlich
-mit Federn ausgekleideten Vertiefung im Boden; das Gelege bestehe aus
-15&ndash;20 auf dunkelrauchgelbem Grunde rotpunktierten Eiern, die von der
-Henne mit Ausdauer bebrütet würden. Falls diese das Nest verlasse,
-decke sie die Eier sorgsam mit trockenen Blättern zu, so daß es
-schwer sei, überhaupt ein Nest aufzufinden, wenn man nicht gerade die
-brütende<span class="pagenum"><a id="Seite_336"></a>[S. 336]</span> Mutter davon aufscheuche. Zuweilen geschehe es, daß mehrere
-Hennen in ein gemeinsames Nest legten und es zusammen bebrüteten.
-Die Jungen seien schon nach 14 Tagen befähigt, mit den Alten abends
-aufzubäumen.</p>
-
-<p>Der Truthahn wird besonders gern während der Balz, die er zuweilen
-auf Bäumen abhält, erlegt. Häufig werden die dummen Tiere in Fallen
-gefangen, in die man Mais als Lockspeise gestreut hat. Ihr Fleisch ist
-in ihrer Heimat sehr beliebt. Der erste Europäer, der das Truthuhn
-erwähnt, ist der Spanier Oviedo, der in seiner Geschichte Indiens
-schreibt: „In Neuspanien gibt es sehr große und schmackhafte Pfauen,
-von welchen viele nach den Inseln und die Provinz Castilia de Oro
-geschafft worden sind und daselbst in den Häusern der Christen ernährt
-werden. Die Hennen sehen unansehnlich aus, die Hähne aber sind schön,
-schlagen auch oft ein Rad, obgleich sie keinen so großen Schweif
-haben als die Pfauen in Spanien.“ Um 1523 soll der Erzbischof von
-San Domingo, Alessandro Geraldini, das erste Paar Truthühner nach
-Rom gesandt haben. Als „indische Hühner“ haben sie sich in der Folge
-langsam verbreitet, waren aber 1557 noch so selten und kostbar, daß der
-Rat von Venedig bestimmte, auf welche Tafel sie kommen dürften und auf
-welche nicht. 1571 wurden sie nach Konrad von Heresbach in ziemlicher
-Zahl am Niederrhein gezogen. Schon 1560 hatte man bei einer großen
-Hochzeit zu Arnstadt 150 Stück; 1561 bezahlten die reichen Fugger in
-Augsburg zwei erwachsene Truthähne mit 3<span class="nowrap"><span class="zaehler">1</span>&frasl;<span class="nenner">2</span></span> Gulden und zwei junge
-Hähne mit 2 Gulden per Stück.</p>
-
-<p>Nach England sollen die ersten Truthühner 1524, nach Deutschland 1534
-gekommen sein. Gleichzeitig gelangten sie auch nach Frankreich. Nach
-Pennant soll 1585 der Truthahn urkundlich zuerst auf einem englischen
-Weihnachtstisch erschienen sein. In der Folge gewann er hier als
-beliebtester Weihnachtsbraten eine große Bedeutung. Merkwürdigerweise
-gab man ihm hier den Namen <span class="antiqua">turkey</span> im Sinne von „weither
-gebrachtes Huhn“. Die Türken selbst, die das Truthuhn verhältnismäßig
-früh erhielten, nannten es „Frankenhuhn“, weil sie es von den Franken,
-den Christen Europas, erhielten. Im Jahre 1625 wollte es in Kairo noch
-nicht gedeihen; jetzt hat es dort die Gans als Festbraten verdrängt. Es
-heißt hier Maltahuhn. Nach Persien brachte es der französische Reisende
-Tavernier. In Indien gedeiht es nicht recht und bleibt klein, ebenso
-auf Malakka und Java, wo es sich manchmal überhaupt nicht fortpflanzt.
-Um 1870 waren sie in<span class="pagenum"><a id="Seite_337"></a>[S. 337]</span> Annam neu eingeführt. In China werden sie nur
-als Rarität gehalten und nicht benutzt. An der Küste von Oberguinea
-traf sie Bosmann 1705 auf den Gehöften der Europäer, doch sind sie
-nicht in den Besitzstand der Neger übergegangen. Die Indianer des
-nördlichen Südamerika dagegen hatten von den mittelamerikanischen
-Kulturvölkern, speziell dem Stamme der Mayas, das Truthuhn übernommen;
-so traf es 1860 der englische Naturforscher Bates im Besitze der
-Indianer am Amazonenstrom. Schon seit langer Zeit hatten diese allerlei
-einheimische Waldhühner, so den <em class="gesperrt">Hokko</em> und die <em class="gesperrt">Penelope</em>,
-in ihren Hütten gezähmt gehalten. Doch geschah dies nur zum Vergnügen,
-ohne irgend welchen Nutzen aus ihren Pfleglingen zu ziehen. Aber zur
-Fortpflanzung in der Gefangenschaft und zur eigentlichen Haustierschaft
-gelangten sie nie. Man kann daraus schließen, daß es keineswegs leicht
-ist, aus einem ohne Schwierigkeit zähmbaren und vielgehaltenen Tier ein
-Haustier zu machen.</p>
-
-<p>Die in der Kultur hoch gestiegenen Azteken Mexikos und Mayastämme
-Yucatans hatten das Truthuhn jedenfalls schon lange vor der
-Einwanderung der Europäer gezähmt. Dies beweist, daß die ersten Spanier
-in deren Besitz schon durch fortgesetzte Inzucht zu Leucismus gelangte
-weiße Truthühner antrafen. Die europäischen Ansiedler Nordamerikas, die
-jedenfalls ihre Truthühner aus ihrer alten Heimat, besonders England,
-mitgebracht hatten, legten ihren Truthennen mit Vorliebe die Eier der
-wilden unter, um dann mit den Jungen der wilden Zucht das Blut ihrer
-zahmen aufzufrischen. Überhaupt scheint das Truthuhn verhältnismäßig
-leicht zähmbar zu sein und auch leicht zu verwildern. So ist es im
-vergangenen Jahrhundert mehrfach in englischen Parks verwildert, ebenso
-in Deutschland. Darwin fand nahezu verwilderte Truthühner am Parana in
-Südamerika. Vielleicht hat sich das Truthuhn mit dem Pfau, nicht aber
-mit dem Haushuhn gekreuzt, wie einzelne Berichte melden. Neuerdings
-sucht man es als Jagdvogel bei uns einzuführen, was wohl keine
-Schwierigkeiten haben wird, da es sich leicht akklimatisiert.</p>
-
-<div class="chapter">
-
-<p><span class="pagenum"><a id="Seite_338"></a>[S. 338]</span></p>
-
-<h2 class="nobreak" id="XVI_Gans_Ente_und_Schwan">XVI. Gans, Ente und Schwan.</h2>
-
-</div>
-
-<p>Die in den Haustierstand übergetretenen Schwimmvögel gehören alle
-der Familie der Zahnschnäbler oder Entenvögel an, die ebenso wie die
-bereits besprochenen Hühnervögel vielfach erhebliche Unterschiede
-in der Färbung des Gefieders beider Geschlechter erkennen lassen,
-besonders was die Wildenten betrifft. Ihre geistige Begabung wird
-vielfach zu niedrig angeschlagen, so daß die Bezeichnung „dumme
-Gans“ geradezu sprichwörtlich geworden ist. Jedenfalls ist sie
-durchschnittlich höher als bei den übrigen Schwimmvögeln. Nur die
-gezähmten Vertreter derselben haben durch jahrhundertlange Bevormundung
-durch den Menschen von der Intelligenz ihrer freien Ahnen erheblich
-eingebüßt. Allen Mitgliedern der Sippe ist große Geselligkeit und
-eine ausgesprochene Fürsorge für die Brut eigen. Soweit sie sich dem
-Menschen anschlossen, verlangen sie auch im Haustierstande die Nähe
-von Teichen oder langsam fließenden Wasserläufen, um sich darauf zu
-tummeln, zu baden und nach allerlei kleinem Getier und pflanzlichen
-Stoffen zu gründeln.</p>
-
-<div class="figcenter illowe31_5625" id="bild47" >
- <img class="w100" src="images/bild47.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Bild 47. Jagd auf Wildenten und anderes Wassergeflügel
- mit dem Wurfstock (Bumerang). (Nach Wilkinson.)<br />
- Hinter dem Herrn steht dessen Gattin und davor das Töchterchen, das
- seinen Vater auf die Gans vor ihm aufmerksam macht. Zu oberst stürzt
- eine Wildgans, vom Wurfholz getroffen, herunter.</div>
-</div>
-
-<p>Von ihnen trat die Wildgans als die verhältnismäßig am leichtesten
-zähmbare zuerst in die Abhängigkeit des Menschen, und zwar begegnen
-wir ihr im wasserreichen Ägypten zuerst als Haustier. Dort hatte man
-schon sehr früh außer der Gans auch Reiher und Kraniche eingefangen und
-nach Stutzung der Flügel eingehegt in kleinen, von Hirten getriebenen
-Herden gehalten. Dann haben auch die Griechen und Römer der späteren
-Zeit nicht nur <em class="gesperrt">Kraniche</em> gefangen, um sie als geschätzten Braten
-zu essen, sondern auch zuvor in besonderen Gehegen gemästet. So klagt
-Plutarch über die Grausamkeit mancher Leute, die den zum Mästen
-eingesperrten Kranichen und Schwänen die Augenlider zusammennähen.
-Schon Platon erwähnt Anstalten zum Füttern von Gänsen und Kranichen.
-Später berichtet der Römer Varro zu Ende der Republik, daß Sejus eine
-Villa besitze, auf der<span class="pagenum"><a id="Seite_339"></a>[S. 339]</span> große Herden von Gänsen, Hühnern, Tauben,
-Kranichen, Pfauen, Siebenschläfern, Fischen, Wildschweinen und anderem
-Wild gehalten würden, wodurch er ein jährliches Einkommen von 50000
-Sesterzien (= 7500 Mark) erziele. Noch lange erhielt sich in Italien
-die Vorliebe für Kranichbraten, zu dessen kunstgerechter Zubereitung
-der Feinschmecker Apicius die nötige Anweisung gab. <em class="gesperrt">Reiher</em>
-wurden von den Römern der Kaiserzeit kaum gegessen, wohl aber
-<em class="gesperrt">Störche</em>. So sagt Horaz in einer seiner Satiren, der Storch sei
-in seinem Neste sicher gewesen, bis man durch einen gewesenen Prätor
-erfuhr, daß er vortrefflich schmeckt. Nach Porphyrio war es Asinius
-Sempronius Rufus, der die Sitte einführte, junge Störche zu essen.
-Auch <em class="gesperrt">Flamingos</em> waren bei den<span class="pagenum"><a id="Seite_340"></a>[S. 340]</span> römischen Feinschmeckern beliebt.
-So berichtet Plinius, der Erzschwelger Apicius habe die Römer darauf
-aufmerksam gemacht, daß die dicke Zunge des Flamingo vortrefflich
-schmeckt. Martialis erwähnt sie als Leckerbissen für Leckermäuler, und
-Suetonius berichtet: „Kaiser Vitellius war im Essen ganz unmäßig und
-ließ, nebst anderen Leckerbissen, auch Flamingozungen auftischen.“ Nach
-Älius Lampridius ließ der schwelgerische Kaiser Heliogabalus bei seinen
-großen Schmausereien auch Gehirn von Flamingos auftragen.</p>
-
-<p>Alle diese Wasservögel sind aber nie gezüchtet oder gar zu Haustieren
-erhoben worden. Nur die Gans wurde es, und zwar waren nach den auf
-uns gekommenen Darstellungen an den Wänden der altägyptischen Gräber
-diese Gänse im Alten Reich viel schlanker und zierlicher als die
-plumpen Gestalten unserer hochgezüchteten jetzigen Gänse. In einem
-altägyptischen Gau war der Erdgott Keb mit der ihm heiligen Gans über
-dem Kopfe dargestellt und wurde „der große Gackerer“ genannt. Den
-alten Ägyptern war das Gänseei das Symbol des Welteies, aus dem die
-ganze Schöpfung hervorgegangen sein sollte. Die Eier des von ihnen
-gezähmten Tieres aßen sie wohl deshalb nicht, doch spielte der Braten
-von erlegten wilden, wie auch später von zahmen Gänsen eine bedeutende
-Rolle im Leben der Ägypter; denn unter den Opferspeisen, die den
-vornehmen Toten dargebracht wurden, steht solcher mit an erster Stelle.</p>
-
-<p>Die Stammform dieser altägyptischen Gans war nun nicht diejenige
-unserer europäischen Gänse, von der alsbald die Rede sein wird, sondern
-die die afrikanischen Gewässer bewohnende, durch ihre auffallend
-schöne Zeichnung ausgezeichnete <em class="gesperrt">Nilgans</em> (<span class="antiqua">Chenalopex
-aegyptiacus</span>). Sie besucht von Afrika und Syrien aus ziemlich
-regelmäßig Südeuropa, aber nur ausnahmsweise Deutschland. Sie vertritt
-die Gattung der Baumgänse und kennzeichnet sich durch ihre schlanke
-Gestalt, den dünnen Hals, großen Kopf, kurzen Schnabel, die hohen
-Füße, die breiten Flügel und das prachtvolle Gefieder. Kopfseiten
-und Vorderhals sind gelblichweiß und fein gesprenkelt; ein Fleck um
-das Auge, der Hinterhals und ein breiter Gürtel am Mittelhals sind
-rostbraun, das Gefieder der Oberseite grau und schwarz, das der
-Unterseite fahlgelb, weiß und schwarz quergewellt, die Mitte der Brust
-und des Bauches lichter, erstere durch einen großen, rundlichen,
-zimtbraunen Flecken geschmückt, die Steißfedern schön rostgelb, die
-Flügeldecken weiß, gegen die Spitze zu schwarz, prachtvoll metallisch
-schimmernd, die Schwingenspitzen und Steuerfedern glänzend schwarz.</p>
-
-<p><span class="pagenum"><a id="Seite_341"></a>[S. 341]</span></p>
-
-<p>Der schöne Vogel bewohnt ganz Afrika, besonders soweit es mit einem
-Waldsaum eingefaßte Ströme besitzt, da er am liebsten im Walde und auf
-Bäumen nistet. Im nördlichen Nilgebiet bilden Inseln und Sandbänke
-im Strom seinen bevorzugten Aufenthalt. Von ihnen aus fliegt er
-dann auf die Felder hinaus, um daselbst zu äsen. Er ist überaus
-vorsichtig, scheu und mißtrauisch, daneben aber auch streitsüchtig mit
-Geschlechtsgenossen.</p>
-
-<p>Die Zähmung der einheimischen Nilgans wurde schon sehr früh von den
-alten Ägyptern bewerkstelligt, so daß sie zweifellos als der älteste im
-Niltal domestizierte Vogel anzusehen ist. Schon auf den Grabgemälden
-des Alten Reiches (2980&ndash;2475 v. Chr.) sehen wir Bäuerinnen Gänse dieser
-Art auf den Markt oder in den Tempel zum Opfer bringen. Auf anderen
-sehen wir, wie Nilgänse gestopft werden, um sie fett zu machen, oder
-wie an einem Bratspieß in glühender Asche Gänsebraten kunstgerecht
-hergestellt wird. Erst im Neuen Reich (1580&ndash;1205 v. Chr.) wird dazu ein
-über dem Feuer stehender Metallkessel verwendet, wobei der Küchenjunge
-zum Umwenden des Bratens sich einer großen zweizinkigen Gabel bedient.
-Wir sehen auch Geflügelhändler sie gerupft in ihrem Laden feilbieten,
-dessen Wand eine ganze Reihe dieser gemästeten Vögel birgt, die fein
-säuberlich ausgenommen waren und durch ihre appetitliche Auslage zum
-Kaufen einluden.</p>
-
-<div class="figcenter illowe28_4375" id="bild48" >
- <img class="w100" src="images/bild48.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Bild 48. Geflügelladen im alten Ägypten mit teilweise
- gemästeten Gänsen.<br />
- (Nach Wilkinson.)</div>
-</div>
-
-<p>Wie hoch die Zucht der Nilgans im Neuen Reiche Ägyptens entwickelt war,
-zeigt uns ein im Britischen Museum in London auf<span class="pagenum"><a id="Seite_342"></a>[S. 342]</span>bewahrtes Gräberbild
-aus Theben, auf dem ganze Herden von Gänsen und ganze Körbe voll
-geschlachteter Leiber derselben einem hohen Beamten vorgeführt werden.
-Dabei werden die sich herandrängenden Gänsehirten von den Aufsehern
-zur Ruhe gewiesen. Auf diesem, wie auf den anderen altägyptischen
-Bildern, ist die Darstellung der Nilgans ungemein naturgetreu.
-Merkwürdigerweise ist diese Zucht, die über 2000 Jahre hindurch von der
-größten wirtschaftlichen Bedeutung für Ägypten war, späterhin spurlos
-verschwunden. Weder im Niltal noch sonstwo in Afrika läßt sich irgend
-welche Spur der Erhaltung dieser einstigen Gänsezucht nachweisen. In
-Europa wurde sie gelegentlich wieder aufzunehmen versucht; doch wurde
-die Nilgans nicht mehr in den Haustierstand erhoben, sondern sie wird
-nur gelegentlich als Ziervogel gehalten. Nach J. Geoffroy St. Hilaire
-ist 1839 in Frankreich die Aufzucht dieses Tieres mit gutem Erfolg
-gelungen. Die gezüchteten Exemplare nahmen nach und nach an Größe zu
-und die Befiederung wurde etwas heller. Gleichzeitig gelang es von 1844
-an, die Brutzeit zweckmäßig zu verschieben, indem die Eiablage vom
-Ende Dezember oder Anfang Januar bis 1846 in den März und später in
-den April hinausgeschoben wurde. Leider wurde dieser vielversprechende
-Versuch nicht weitergeführt und die Zucht der Nilgans aufgegeben,
-bevor sie wiederum zum wirklichen Hausvogel, wie sie es einst im alten
-Ägypten gewesen, geworden war.</p>
-
-<div class="figcenter illowe34_0625" id="bild49" >
- <img class="w100" src="images/bild49.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Bild 49. Gänsebraterei im alten Ägypten.<br />
- <span class="antiqua">a</span>) Zerkleinerte Gänse in einem Kessel,
- <span class="antiqua">d</span>) Sieden in einem Kessel,
- <span class="antiqua">f</span>) Braten von Gänsen am Spieß. (Nach Wilkinson.)</div>
-</div>
-
-<p><span class="pagenum"><a id="Seite_343"></a>[S. 343]</span></p>
-
-<p>Außer der Nilgans scheinen die Ägypter noch drei andere Arten von
-Wildgänsen gezähmt und mit gestutzten Flügeln in Herden gehalten zu
-haben. Dies dürfen wir vor allem nach dem berühmten Wandgemälde des
-Alten Reiches, das unter dem Namen die „Gänse von Meidum“ bekannt ist,
-schließen. Darauf sehen wir nach Gaillard und Lortet weidende Graugänse
-(<span class="antiqua">Anser cinereus</span>), dann Bläßgänse (<span class="antiqua">Anser albifrons</span>) und
-Rothalsgänse (<span class="antiqua">Branta ruficollis</span>). Immerhin war diese Zucht nur
-sehr vereinzelt und ohne volkswirtschaftliche Bedeutung, da sie sehr
-bald aufgegeben wurde.</p>
-
-<p>Die Stammform unserer <em class="gesperrt">Hausgans</em> ist nicht die afrikanische
-Nilgans, sondern die in Europa und Nordasien heimische, auf dem
-Rücken bräunlichgraue, auf der Unterseite gelblichgraue, spärlich und
-unregelmäßig gefleckte <em class="gesperrt">Grau-</em> oder <em class="gesperrt">Märzgans</em> (<span class="antiqua">Anser
-cinereus</span>). Sie gehört mehr den gemäßigten Gegenden als dem hohen
-Norden an und ist die einzige der bei uns vorkommenden Arten, die
-in Deutschland brütet. Hier erscheint sie schon Ende Februar oder
-Anfang März, also noch vor der eigentlichen Schneeschmelze in kleinen
-Gesellschaften, um, wie dies wenigstens früher der Fall war, an allen
-größeren stehenden Gewässern in schwer zugänglichem Schilfdickicht
-oder mit Gesträuchern und hohem Gras bewachsenen Inseln zu brüten und
-nach Beendigung der Mauser Ende Juli wieder nach Süden abzuziehen,
-wo sie den Winter verbringt. Treu halten die Familien zusammen. Die
-im Gegensatz zu den überaus schwerfällig gewordenen Hausgänsen viel
-rascher und zierlicher sich bewegenden, gut und ausdauernd fliegenden,
-gewandt schwimmenden und bei großer Gefahr in gewisse Tiefe tauchenden
-wilden Graugänse beweisen einen scharfen Verstand und zeigen sich sehr
-vorsichtig und mißtrauisch. Nur die Hausgänse erfreuen sich, als ob
-sie die nahe Verwandtschaft herausfühlten, ihrer Zuneigung, indem sie
-sich diesen auf den Weideplätzen oft nähern, ja einzeln sich nicht
-selten unter diese mischen. In die aus allerlei Stengeln und Halmen
-von Schilf, Rohr oder Binsen unordentlich und locker hergestellten
-und mit einer dicken Daunenlage ausgepolsterten Nester legen die
-jüngeren Weibchen 5&ndash;6, die älteren dagegen 7&ndash;14 durchaus denen der
-Hausgans gleichende, glattschalige, glanzlose, etwas grobkörnige
-Eier von grünlichweißer oder trübgelblicher Färbung. Am 28. Tage der
-Bebrütung entschlüpfen die Jungen, werden noch etwa einen Tag lang im
-Nest festgehalten, dann auf das Wasser geführt und zum Futtersuchen
-angeleitet. Später werden Wiesen und Felder zum Äsen aufgesucht.
-Abends kehrt alt und jung noch zum Nest<span class="pagenum"><a id="Seite_344"></a>[S. 344]</span> zurück. Nach ungefähr zwei
-Wochen wird dieses für die inzwischen heranwachsenden Jungen zu klein
-und letztere nehmen bald hier, bald dort, dicht neben der Mutter
-hingekauert, ihre Schlafstelle ein.</p>
-
-<p>Jung eingefangene Graugänse werden bald zahm, doch verleugnen sie,
-sobald sie erwachsen sind, so wenig als die von Hausgänsen erbrüteten
-und erzogenen Wildgänse, ihren Freiheitsdrang und Wandertrieb. Sie
-beginnen zu fliegen und ziehen, wenn man sie nicht gewaltsam zurückhält
-und ihnen die Flügel stutzt, im Herbst mit anderen Wildgänsen nach
-Süden. Zuweilen geschieht es, daß einzelne zurückkommen und das Gehöft,
-in welchem sie großgezogen wurden, wieder aufsuchen; aber sie gehören
-doch zu den Ausnahmen. Von vier im Hause erbrüteten und erwachsenen
-wilden Graugänsen, die Boie beobachtete, entzogen sich nach und nach
-drei der Obhut ihrer Pfleger; eine aber kehrte im nächsten Frühling
-und in der Folge noch 13 Jahre lang zu dem Gut zurück, auf welchem man
-sie aufgezogen hatte, bis sie endlich ausblieb, also wohl ihren Tod
-gefunden haben mußte. Sie stellte sich in den 13 Jahren nie früher als
-den 1. und nie später als den 4. April, also mehrere Wochen später als
-die übrigen Gänse ein, zeigte sich auf dem Hofe sehr zahm, außerhalb
-aber ebenso scheu als die wilden ihresgleichen, kam in den ersten
-Wochen nach ihrer Rückkunft gewöhnlich morgens und abends, um sich
-Futter zu holen, blieb auch wohl eine halbe bis eine ganze Stunde, flog
-dann jedoch immer wieder zurück, und zwar sofort dem nahen See zu, so
-daß man auf die Vermutung geriet, sie möge dort ihr Nest haben. Von der
-Zeit an, in welcher die wilden Gänse Junge auszubringen pflegen, blieb
-sie länger auf dem Hof, und später hielt sie sich beständig dort auf.
-Abends 10 Uhr erhob sie sich regelmäßig und flog stets in derselben
-Richtung davon, dem See zu.</p>
-
-<p>Das Wildbret der alten Graugänse ist zwar hart und zähe, dasjenige der
-Jungen dagegen zart und außerordentlich schmackhaft. So ist es kein
-Wunder, daß die Tiere von alters her vom Menschen erbeutet wurden, um
-als willkommene Nahrung zu dienen. Wie wir Überreste dieser Wildgänse
-unter den Speiseabfällen der frühneolithischen Kjökkenmöddings der
-Muschelesser Dänemarks antreffen, so begegnen wir ihnen, wenn auch
-allerdings selten, in denjenigen der Pfahlbauzeit. Doch gezähmt kannten
-die vorgeschichtlichen Europäer die Gans durchaus nicht, obwohl ihr
-gleichende Vögel nebst Rinderköpfen auf einem bei Frankfurt an der Oder
-gefundenen heiligen Wagen der Bronzezeit dargestellt sind. Letztere
-waren der Gottheit geweihte wilde Tiere.<span class="pagenum"><a id="Seite_345"></a>[S. 345]</span> Im alten Babylonien finden
-wir Gewichte in Gestalt eines Schwimmvogels, der vermutlich ebenfalls
-eine Gans darstellt. In Indien, wo der Vogel Henza eine wichtige
-mythologische Rolle spielt, hat man mehrfach Gänsefiguren in Gräbern
-gefunden, so daß man annehmen darf, daß diesem Vogel in den religiösen
-Anschauungen der dortigen Bewohner eine gewisse Bedeutung zukam. In
-Birma sind nach Yule heute noch Gewichte in Gebrauch, von denen die
-Eingeborenen wissen, daß sie Gänse darstellen. Daraus schließt Eduard
-Hahn, daß die Gänsezucht im alten Babylonien wie in Ägypten in Blüte
-gestanden haben muß und von dort weiter östlich verbreitet wurde.
-Es ist dies wohl möglich, ja wahrscheinlich, weil dort viele Kanäle
-diesen Wasservögeln Gelegenheit zum Baden und Tauchen gewährten.
-Doch haben die solcher Wasseransammlungen entbehrenden Juden diesen
-Nutzvogel weder von dort noch von Ägypten her übernehmen können. In den
-heiligen Schriften der Juden wird die Gans nirgends erwähnt; erst seit
-dem Mittelalter ist bei den nach Europa gekommenen und hier häuslich
-niedergelassenen Juden der Genuß von Gänsefleisch und von Gänsefett
-zum Schmälzen des Rindfleisches, da ihr Gesetz die Verwendung von
-Rinderfett oder Butter zu letzterem verbietet, sehr beliebt geworden.</p>
-
-<p>Dagegen hielten bereits die Griechen des homerischen Zeitalters zahme
-Gänse in kleinen Herden. Im Hofe des Königs Menalaos von Sparta, dem
-Bruder des mächtigen Herrschers des „goldreichen Mykene“, Agamemnon,
-gab es schon, wie uns im 15. Gesang der Odyssee berichtet wird,
-die „sehr große, gemästete, weiße Gans“, auf welche ein Raubvogel
-hinabstößt. Diese kennzeichnenden Beiwörter legen Zeugnis dafür ab,
-daß wir es hier mit einem sehr alten, schon längst in der menschlichen
-Zucht und Pflege befindlichen Tiere zu tun haben, bei dem sich der bei
-Haustieren so weit verbreitete Leucismus schon vollkommen ausgebildet
-hatte. Wahrscheinlich hatten die alten Griechen die weiße Hausgans von
-Norden her erhalten. Da die wilde Stammform in Südeuropa nicht brütet,
-sondern im Herbst mit bereits erwachsenen Jungen in das Gebiet des
-Mittelmeeres fliegt, so ist sie wohl in ihrem südlichsten Brutbezirk,
-in Mitteleuropa, irgendwo von vermutlich indogermanischen Stämmen in
-die Haustierschaft gebracht worden. Hier konnten leicht nach Tötung der
-Mutter erbeutete junge Wildgänse in des Menschen Pflege herangezogen
-und später durch Brechen der Flügel vor dem Davonfliegen beim
-Größerwerden bewahrt werden.</p>
-
-<p><span class="pagenum"><a id="Seite_346"></a>[S. 346]</span></p>
-
-<p>Bei den Griechen galt die Gans für einen lieblichen Vogel, dessen
-Schönheit bewundert wurde und der zu Geschenken an geliebte Knaben
-und Mädchen diente. Als Ziervogel erscheint sie auch im 19. Gesang
-der Odyssee, wo von Penelope, der treuen, von Freiern viel umworbenen
-Gattin des Odysseus, als sie ihrem unbekannten, in Bettlergestalt ihr
-gegenübersitzenden Gemahl ihren Traum erzählt, gesagt wird, sie besitze
-&mdash; nicht draußen bei der Ökonomie, sondern bei der Wohnung &mdash; 20 Gänse,
-die anzusehen ihr Freude mache. Diese ausdrücklich hervorgehobene Zahl
-scheint offenbar einen nicht unbedeutenden Reichtum darzustellen.
-Nach späterer griechischer Vorstellung sind Gänse wachsame Hüterinnen
-des Hauses. So war auf dem Grabe einer guten Hausfrau unter andern
-Emblemen eine Gans abgebildet, um die Wachsamkeit der Verstorbenen
-hervorzuheben. In der bekannten Fabel des aus Kleinasien gebürtigen
-Äsopos ist von der Gans die Rede, die goldene Eier legt. Hier erscheint
-also dieses Tier genau in der Stellung wie bei uns das Huhn, in
-China aber die Ente, die dort zur Eierlegerin herangezüchtet wurde.
-Aristoteles berichtet von der Gans, daß sie 30 Tage brütet und der
-Gänserich ihr dabei nicht helfe. Sonst fließen die literarischen
-Quellen über dieses Tier bei den Griechen nur spärlich.</p>
-
-<p>Sehr viel häufiger finden wir dagegen die Gans bei den Römern erwähnt,
-bei denen sie als Nutztier eine erhebliche Bedeutung besaß. Der
-römische Ackerbauschriftsteller Columella im 1. Jahrhundert n. Chr.
-schreibt von ihr in seinem Buche über Landwirtschaft: „Die Gans wird
-vom Landmann sehr gern gehegt und gepflegt, weil man sich mit ihr
-nicht viel Mühe zu geben braucht und weil sie sorgfältiger wacht als
-ein Hund; denn sie verrät durch ihr Geschrei den Spitzbuben ganz
-sicher, wie sie denn einmal durch ihre Wachsamkeit das Kapitol (vor dem
-Überfall durch die Gallier oder Kelten) gerettet hat. Zur Gänsezucht
-gehört übrigens Wasser und viel Gras; auf Saatfeldern darf sie nicht
-weiden, denn sie reißt da die zarten Pflänzchen ab. Sie liefert nicht
-bloß Junge, sondern auch Federn, die man jährlich zweimal, im Frühling
-und Herbst, ausrupfen kann. Auf drei Gänse hält man einen Gänserich.
-Gewöhnlich beschränkt man die Zahl der Gänse auf wenige. Will man aber
-ganze Herden davon halten, so muß man einen See oder Teich oder Fluß
-für sie haben. Man baut dann für sie allein einen Hof, umgibt ihn mit
-einer neun Fuß hohen Mauer, diese an der Innenseite mit einem Gang, der
-ein Dach hat und eine Wohnung für den Wärter enthält. Rings im Gange
-werden für einzelne Gänse<span class="pagenum"><a id="Seite_347"></a>[S. 347]</span> steinerne Verschläge gebaut, wovon jeder
-drei Fuß im Geviert mißt und eine feste Türe hat.</p>
-
-<p>Außer dem Wasser müssen die Gänse auch Wiesen haben, ferner müssen
-Äcker für sie bestimmt sein, welche mit Wicken, Klee, sogenanntem
-griechischem Heu (Bockshornklee), vorzüglich aber mit Salat und einer
-Art Zichorie, welche die Griechen <span class="antiqua">seris</span> nennen, besät sind; denn
-diese weichen Blätter fressen die Gänse besonders gern und sie bekommen
-den Jungen vortrefflich. Man hält womöglich nur weiße Gänse, da sie die
-besten sind. Das Brüten beginnt im Februar oder März. Läßt man eine
-Gans nicht brüten, so legt sie jährlich zu drei verschiedenen Zeiten
-Eier, erst fünf, dann vier, dann drei. Man läßt die Eier am liebsten
-von Haushühnern ausbrüten, auch die Jungen von diesen oder von den
-Gänsen selbst führen. Zur Legezeit muß man gut auf die Gänse aufpassen
-und diejenigen, bei welchen man das erste reife Ei fühlt, einsperren,
-bis sie gelegt haben. Hat man das beim ersten Ei getan, so sucht dann
-die Gans für jedes andere dasselbe Nest wieder auf. Einem Haushuhn darf
-man nur drei bis höchstens fünf Gänseeier unterlegen, der Gans selbst 7
-bis 15. Unter das Neststroh muß man Nesseln mischen; dadurch beugt man
-vor, daß später die jungen Gänschen nicht sterben, wenn sie von Nesseln
-gestochen werden. Gewöhnlich kriechen die Gänschen am 30. Tage aus dem
-Ei, bei warmem Wetter auch früher. Wie bei andern jungen Tieren, so muß
-auch bei den Gänschen dafür gesorgt werden, daß sie keine Natter, keine
-Otter, keine Katze, kein Wiesel anhauchen kann, geschieht es doch,
-so sind die zarten Wesen unrettbar verloren.“ Selbstverständlich ist
-letzteres eine abergläubische Ansicht, wie solche bei den Römern wie
-bei den andern Völkern des Altertums sehr zahlreich verbreitet waren.</p>
-
-<p>Es gab damals bei den Römern, wie uns der gelehrte Varro zu Ende der
-Republik berichtet, eigentliche Gänsezüchtereien, die man mit dem
-griechischen Worte <span class="antiqua">chēnoboskeíon</span> bezeichnete. „Scipio Metellus
-und Marcus“, fährt dieser Autor fort, „besitzen große Gänseherden.
-Sejus schaffte große und weiße an; er hoffte von ihnen eine ebensolche
-Nachkommenschaft zu ziehen. Es gibt auch eine bunte (graue) Gänserasse,
-die man die wilde nennt, die sich nicht gern mit zahmen zusammentut
-und nicht leicht zahm wird. Man füttert sie mit der speziell für sie
-angepflanzten <span class="antiqua">seris</span> oder mit Gerste oder anderem Getreide oder
-gemischtem Futter. Zur Mast nimmt man Junge von 4 bis 6 Monaten, sperrt
-sie in einen Verschlag, gibt ihnen eine mit Wasser naßgemachte Mischung
-von Gerstengraupen und Mehl, so daß sie sich<span class="pagenum"><a id="Seite_348"></a>[S. 348]</span> täglich dreimal sättigen
-können, und nach dem Fressen reichlich zu saufen. Auf solche Weise
-müssen sie in drei Monaten fett sein. So oft sie gefressen haben, wird
-ihr Verschlag gereinigt; denn sie verlangen, daß er rein sei.“</p>
-
-<p>Schon bei den Feinschmeckern des alten Rom galt die Leber gemästeter
-Gänse als Leckerbissen. So schreibt der Dichter Horaz in einer
-seiner Satiren: „Um eine delikate, große Gänseleber auftischen zu
-können, werden die Tiere mit Feigen gemästet.“ Juvenal sagt: „Die
-Leber der Gans wird so groß wie die Gans selbst“, und Martial ruft
-einmal aus: „Da, sieh, eine Gänseleber, die größer ist als eine große
-Gans! Woher stammt denn diese?“ Der ältere Plinius bemerkt in seiner
-Naturgeschichte: „Die Römer sind pfiffiger (als die Griechen) und
-schätzen die Gänse weniger wegen ihrer Liebe zur Philosophie als wegen
-ihrer wohlschmeckenden Leber. Werden sie gemästet, so wird die Leber
-außerordentlich groß und nimmt an Umfang noch zu, wenn man sie in eine
-Mischung von Milch und Honig legt. Es ist eine wichtige Frage, wer
-zuerst diese köstliche Entdeckung gemacht hat, ob der Konsular Scipio
-Metellus oder dessen Zeitgenosse, der Ritter Marcus Sejus. Das ist
-dagegen unbestreitbar, daß Messalinus Cotta, Sohn des Redners Messala,
-die Erfindung gemacht hat, Gänsefüße zu rösten und nebst Hahnenkämmen
-einzumachen.“</p>
-
-<p>Im ersten Jahrhundert n. Chr. lernten die Römer noch ein weiteres
-neues Produkt durch die Germanen kennen, nämlich die Daunen als
-überaus weiches und angenehmes Polstermaterial. Die Kulturvölker
-des Mittelmeers hatten vorher augenscheinlich diese Verwendung noch
-nicht gekannt. Wollte man weich sitzen oder liegen, so mußte man
-eben mehrere Decken oder Felle aufeinander legen. Im verweichlichten
-Orient kamen dann Hasenhaare und Rebhuhnfedern als Polstermaterial für
-Kissen auf, und als der aus Syrien stammende Kaiser Heliogabalus diese
-morgenländische Sitte nach Rom verpflanzte, unterläßt es sein Biograph
-Lampridius nicht, diese luxuriöse Neuerung anzuführen. Da lehrten
-die Feldzüge nach Germanien, besonders am Niederrhein, die Römer die
-Gänsedaunen als ein ganz besonders feines Polstermaterial kennen, und
-sie benutzten sie als solches gern. Der vorhin erwähnte ältere Plinius
-schreibt in seiner Naturgeschichte: „Einen andern Vorteil (als die
-Leber) zieht man aus den Federn der weißen Gänse. An manchen Orten
-rupft man sie zweimal des Jahres und sie bekommen doch wieder neue
-Federn. Der weichste Flaum sitzt der Haut am nächsten, der beste aber
-kommt aus Germanien. Die<span class="pagenum"><a id="Seite_349"></a>[S. 349]</span> dortigen Gänse sind weiß, klein, heißen <span class="antiqua">gant</span>
-(Gans) und das Pfund ihrer Federn kostet 5 Denare (= 3 Mark). Daher
-kommt es, daß die Offiziere der dort stehenden römischen Hilfstruppen
-so oft angeklagt werden, ganze Kohorten auf die Gänsejagd statt auf
-die Wache zu schicken. So sehr sind wir nun schon verweichlicht, daß
-sogar Männer kaum schlafen können, wenn ihr Kopf nicht auf einem Kissen
-aus Gänseflaum ruht.“ Bis auf den heutigen Tag ist ja das Schlafen
-in Federbetten eine mehr nordische Sitte geblieben, die den in einem
-wärmeren Klima lebenden Südländern nicht zusagte, sonst hätten die
-Römer am Ende auch diese Gewohnheit den Germanen am Niederrhein
-entlehnt.</p>
-
-<p>Dagegen kannte das Altertum noch nicht den Gebrauch der Gänsefeder
-zum Schreiben, die bis zur Mitte des 19. Jahrhunderts in ganz Europa
-dazu üblich war. Es benutzte dafür das Schreibrohr, den <span class="antiqua">Kalamós</span>
-der Griechen, den die Römer als <span class="antiqua">calamus</span> übernahmen, der dann
-später als <span class="antiqua">Kelâm</span> zu den Arabern gelangte und von ihnen bis auf
-den heutigen Tag gebraucht wird. Erst der Anonymus Valesii, zur Zeit
-des Ostgotenkönigs Theodorich, erwähnt als Schreibinstrument auch die
-<span class="antiqua">penna</span>, d.&nbsp;h. Feder, die mit Vorliebe von den Flügeln der Gans
-genommen wurde. Dann erwähnen Isidorus Hispalensis, der als Bischof von
-Sevilla in der ersten Hälfte des 7. Jahrhunderts n. Chr. lebte, ebenso
-der um 670 n. Chr. lebende Paulus von Ägina Gänsefedern zum Schreiben.
-Von da an war sie in ganz Europa bis in die Neuzeit im Gebrauche.</p>
-
-<p>Wegen ihrer Wachsamkeit wurden im Altertum auf dem Kapitol neben Hunden
-auch Gänse gehalten. Letztere waren nach Livius und Diodorus Siculus
-der Juno geweiht und weckten die eingeschlafenen Schildwachen, als
-einst Gallier das Kapitol belagerten und heimlich bei Nacht am Felsen
-hinaufkletterten. Zum Dank für jene Rettung vor Überfall wurden nach
-Servius „jährlich am selbigen Tage mit Gold und Purpur geschmückte
-Gänse auf Sänften in Rom zur Schau herumgetragen, während die Hunde,
-die den Feind nicht verraten hatten, ans Kreuz geschlagen wurden“.
-Nach Plinius war es die erste Sorge der Zensoren, einen Vertrag mit
-den Leuten zu schließen, welche die Fütterung der heiligen Gänse auf
-dem Kapitol übernehmen wollen. Derselbe Autor sagt dann auch: „Die
-Gans verliebt sich mitunter in Menschen; so ist der Knabe Ägius zu
-Olenus von einer solchen und von einer andern Glauce, die Spielerin
-der Kithara am Hofe des Königs Ptolemäus, geliebt worden. Die Gänse
-scheinen sogar für<span class="pagenum"><a id="Seite_350"></a>[S. 350]</span> Weisheit empfänglich zu sein, denn es bezeugte
-eine dem Philosophen Lakydes eine solche Anhänglichkeit, daß sie ihn
-nirgends, weder auf der Straße, noch im Bade, weder bei Nacht, noch bei
-Tag verließ.“ Solche Beispiele ließen sich auch aus der Gegenwart in
-größerer Zahl anführen.</p>
-
-<p>Bei den Kelten und Germanen war die Gans in einer kleineren, weniger
-hochgezüchteten Art schon vor ihrem Bekanntwerden mit der römischen
-Kultur vorhanden. Wir erwähnten vorhin den Passus bei Plinius, der von
-der Gesuchtheit der Daunen der germanischen Gänse als Polstermaterial
-für die Kopfkissen der Römer berichtet. So hat auch Gudrun in der Edda
-ihre Gänse auf dem Hof, und diese schrieen hell auf, als ihre Herrin am
-Leichnam Sigurds laut jammerte:</p>
-
-<div class="poetry-container">
- <div class="poetry">
-<div class="csstab">
- <div class="cssrow">
- <div class="csscell">Und hell aufschrieen</div>
- <div class="csscell2">Die zierlichen Vögel,</div>
- </div>
- <div class="cssrow">
- <div class="csscell">Im Hofe die Gänse,</div>
- <div class="csscell2">Die Gudrun zog.</div>
- </div>
-</div>
- </div>
-</div>
-
-<p>Nachdem sie im Herbste fett geworden waren, wurden sie, da man sie
-nicht vollzählig überwintern konnte, zum größten Teil geschlachtet und
-dem Gotte Thor zu Ehren gegessen. Als der heilige Martin den letzteren
-bei der Christianisierung der Germanen ablöste, verspeiste man sie dem
-letzteren zum Gedächtnis. Noch heute ist bei uns die Martinsgans in
-Ehren. In Norddeutschland wird die gerupfte und ausgenommene Gans wie
-das Schweinefleisch seit alter Zeit geräuchert, um sie so in den Winter
-hinein aufbewahren zu können.</p>
-
-<p>Die Veränderungen, die unsere Hausgans gegenüber der Wildgans erlitt,
-sind eigentlich unbedeutend. Ihr Gang ist infolge des erhöhten
-Gewichtes schwerfälliger geworden und ihre Flugfähigkeit hat sich
-bedeutend vermindert, der Rumpf wurde etwas tiefer gestellt und der
-Schwanz kürzer als bei der Graugans. Auch die Färbung wurde bei den
-grau gebliebenen Schlägen einfacher in der Zeichnung. Eine solche graue
-Art von bedeutender Schwere ist die <em class="gesperrt">Toulouser Gans</em>, die oben
-dunkelgrau und unten hellgrau ist, mit fleischfarbenem Schnabel. Eine
-kleine Varietät derselben mit struppigen, gekräuselten oder gelockten
-Federn, deren dünner Schaft eine zerschlissene Fahne besitzt, ist die
-<em class="gesperrt">Sebastopol-</em> oder <em class="gesperrt">Struppgans</em>. Die meisten europäischen
-Abarten besitzen als Folge des durch Domestikation weit gediehenen
-Leucismus ein rein weißes Gefieder, einen gelbroten Schnabel, hellblaue
-Iris und orangefarbene Füße, so die <em class="gesperrt">Emdener Gans</em> und die durch
-ihre Größe ausgezeichnete <em class="gesperrt">pommersche Gans</em>.</p>
-
-<p>Mit den Europäern haben die Hausgänse sich auch in die von<span class="pagenum"><a id="Seite_351"></a>[S. 351]</span> jenen
-kolonisierten Länder verbreitet, so besonders nach Nordamerika.
-Dieses Land hat aus seinem reichen Bestand von wilden Gänsen in der
-Folge ebenfalls eine zur Domestikation geliefert. Es ist dies die
-<em class="gesperrt">Kanadagans</em> (<span class="antiqua">Anas canadensis</span>), deren von wild lebenden
-Tieren ausgenommene Eier mehrfach von Hausgänsen europäischen Ursprungs
-ausgebrütet wurden. So war es nicht schwer Zuchtmaterial von ihr
-zu erhalten. Doch gelang es nur, wenn diese Tiere ganz jung waren,
-sie untereinander fortzupflanzen. Für die Volkswirtschaft hat aber
-das Tier, das keine Vorzüge vor der Hausgans europäischen Ursprungs
-darbietet, durchaus keine Bedeutung erlangt und wird in seiner Heimat,
-wie auch bei uns, meist nur als Ziervogel auf größeren Teichen
-gehalten. Da niemand auf seine Fortpflanzung achtete, wird es immer
-wieder erloschen sein, um dann später gelegentlich neu aufzutauchen.
-So erwähnt es schon Willoughby 1676 als im Besitze König Jakobs
-I. befindlich. Bald danach berichtet Edwards, daß sich der Vogel
-in der Gefangenschaft fortgepflanzt habe. In neuerer Zeit scheint
-dies öfter vorzukommen. Doch ist dies alles aus obengenannten Gründen
-bedeutungslos geblieben. Der Vogel hat eben keinen praktischen Wert für
-die Züchter.</p>
-
-<p>Ganz anders steht es mit der <em class="gesperrt">chinesischen Gans</em>, die von der
-ostasiatischen wilden <em class="gesperrt">Höcker-</em> oder <em class="gesperrt">Schwanengans</em> (<span class="antiqua">Anas
-cycnoides</span>) abstammt, aber sich von ihr dadurch unterscheidet, daß
-ihr jede Spur eines Höckers an der Schnabelwurzel fehlt, den besonders
-das Männchen der wilden Art sehr ausgeprägt zeigt. Sonst ähnelt der
-wilde Vogel in der Färbung unserer Märzgans. Der zahme Vogel zeigt
-aber meist die auch von der domestizierten Märzgans angenommene weiße
-Farbe; dabei weist das Männchen oft noch eine Art Kehlsack auf. Die
-chinesische Hausgans nimmt in ihrer Heimat China, weniger in Japan,
-ungefähr die Stellung der Hausgans bei uns ein. Hier geht, besonders im
-Süden, die Ente bedeutend an Wichtigkeit vor. Schon im 16. Jahrhundert
-wurde sie von den Portugiesen unter dem Namen spanische Gans oder &mdash;
-nach dem Wege über Afrika &mdash; Guineagans nach Europa gebracht. Doch
-hat sie hier nicht die Verbreitung gefunden, die sie verdient. Nur in
-Rußland, besonders im Süden, war sie schon im 18. Jahrhundert recht
-verbreitet. Sie war dahin auf dem Karawanenwege gelangt, wurde hier
-aber in der Folge stark mit der europäischen Hausgans gekreuzt, so daß
-die Vögel durchgängig gemischten Blutes sind. Hier benutzt man sie mit
-Vorliebe zu den Gänsekämpfen, die besonders dadurch possierlich werden,
-daß jedem der kämpfenden<span class="pagenum"><a id="Seite_352"></a>[S. 352]</span> Männchen das Weibchen sekundiert. Neuerdings
-ist die chinesische Gans auch mit der kanadischen gekreuzt worden.</p>
-
-<p>Viel später als die Erwerbung der Gans als Haustier erfolgte
-diejenige der <em class="gesperrt">Ente</em>, die erst in historischer Zeit domestiziert
-wurde, und zwar wie die Gans sowohl in Europa, als auch in China in
-durchaus selbständiger Weise. Die alten Ägypter, Assyrer, Inder und
-homerischen Griechen besaßen sie so wenig als die älteren Römer. Erst
-vom Ende des 2. vorchristlichen Jahrhunderts an scheinen sie die
-Römer und dann auch die Griechen mit andern Schwimmvögeln zusammen
-in besonderen Teichen gehalten zu haben. So schreibt der römische
-Ackerbauschriftsteller Columella etwa um 60 n. Chr.: „Im Entenpark
-hält man Enten (<span class="antiqua">anas</span>), Knäkenten (<span class="antiqua">querquedula</span>),
-Kriekenten (<span class="antiqua">boscas</span>), Wasserhühner und ähnliche Wasservögel.
-Das Ganze umgibt man mit einer 15 Fuß hohen Mauer, deckt es mit einem
-weitmaschigen Netz (damit keiner der Insassen hinaus und kein Raubvogel
-hinein könne, sagt an einer ähnlichen Stelle Varro), gräbt in der
-Mitte einen Teich von zwei Fuß Tiefe, der immer frisches Wasser erhält
-und dessen Ufer allmählich abwärtsgehen und mit Mörtel ausgestrichen
-sind. Rings am Ufer hin ist der Boden des Teiches gepflastert, in der
-Mitte dagegen besteht er aus Erde und ist daselbst mit Wasserpflanzen
-besetzt, unter welchen sich die Vögel verbergen können. Der Platz
-außerhalb des Teiches ist mit Gras bewachsen. Zum Nisten sind am Fuße
-der Mauer je einen Fuß ins Geviert haltende Zellen aus Stein gebaut,
-die von Buchs- und Myrtenbäumchen beschattet werden. Das Futter wird
-in einen besonderen flachen Wasserkanal geworfen. Am liebsten fressen
-sie die Körner der verschiedenen Hirsearten, aber auch Gerste. Hat man
-Eicheln und Weintrester, so gibt man auch diese. Ebenso sind Abgänge
-von Fischen, Krebse und kleine Wassertiere dienlich. Das Eierlegen
-beginnt im März. Zu dieser Zeit wirft man Hälmchen hin, aus denen sie
-ihre Nester bauen. Übrigens verfahren manche Leute beim Anlegen eines
-Entenparks so: sie lassen an Sümpfen Eier von wilden Enten sammeln
-und diese von Haushühnern ausbrüten. Solche nisten dann leicht in der
-Gefangenschaft, alt eingefangene dagegen nicht gern.“ Dieses letztere
-Verfahren, die Eier wilder Enten zu sammeln und sie durch Haushühner
-ausbrüten zu lassen, beweist, daß damals die Domestikation dieses
-Vogels erst im Gange war; auch muß die Flugfähigkeit desselben noch
-nicht vermindert gewesen sein, daß man Netze über die Ententeiche
-spannte.</p>
-
-<div class="figcenter illowe37_5 break-before" id="tafel51a" >
-
-<p class="captop">Tafel 51.</p>
-
- <img class="w100" src="images/tafel51a.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Schwan aus Daschur. Altägyptische Holzschnitzerei aus der
- Zeit der 12. Dynastie (2000&ndash;1788 v. Chr.).</div>
-</div>
-
-<div class="figcenter illowe37_5" id="tafel51b" >
- <img class="w100" src="images/tafel51b.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Altägyptische Wildgänse. Wandmalerei in Meidum aus dem
- Anfang des Alten Reichs (3. bis 4. Dynastie, 2980&ndash;2750 v. Chr.).</div>
-</div>
-
-<div class="figcenter illowe37_5 break-before" id="tafel52a" >
-
-<p class="captop">Tafel 52.</p>
-
- <img class="w100" src="images/tafel52a.jpg" alt="" />
- <div class="caption"><div class="capright">(<span class="antiqua">Copyright by M.
- Koch, Berlin.</span>)</div>
- Rechts Männchen und links Weibchen der Stockente.</div>
-</div>
-
-<div class="figcenter illowe37_5 break-after" id="tafel52b" >
- <img class="w100" src="images/tafel52b.jpg" alt="" />
- <div class="caption"><div class="capright">(<span class="antiqua">Copyright by M.
- Koch, Berlin.</span>)</div>
- Wilde Truthühner.</div>
-</div>
-
-<p><span class="pagenum"><a id="Seite_353"></a>[S. 353]</span></p>
-
-<p>Wie die Gans muß auch die Ente irgendwo in Mitteleuropa von
-germanischen Stämmen in Pflege genommen worden sein; noch in späterer
-Zeit sagt der Bischof Isidor von Sevilla, daß die bevorzugte
-Zuchtrasse der Enten eine deutsche sei. Sie hieß althochdeutsch
-<span class="antiqua">anut</span>, angelsächsisch <span class="antiqua">ened</span>, altnordisch <span class="antiqua">önd</span>,
-lateinisch <span class="antiqua">anas</span>, <span class="antiqua">anatis</span>, griechisch <span class="antiqua">nēssa</span> (wohl
-aus <span class="antiqua">nētia</span>), sanskrit <span class="antiqua">âti</span> (für <span class="antiqua">anti</span>). Diese
-gemeinsame indogermanische Bezeichnung bezieht sich natürlich auf die
-Wildente und nicht auf die gezähmte. Nur erstere war dem Urvolke vor
-seiner Zerstreuung bekannt. Die Wildente, welche die Stammform unserer
-Hausente bildet, ist die <em class="gesperrt">Stockente</em> (<span class="antiqua">Anas boscas</span>), deren
-Verbreitungsgebiet ganz Europa und Nordafrika, dann Asien und Amerika
-bis Mexiko umfaßt. Vom Norden wandert sie im Herbst nach dem wärmeren
-Süden, bleibt aber schon in Süddeutschland oft auch im Winter innerhalb
-ihres Brutgebiets wohnen. Sie liebt als Aufenthaltsort schilf- oder
-riedbedeckte Seen und Teiche, in denen sie sich verbergen kann, nicht
-aber offene Gewässer. Ihre Lebensweise gleicht durchaus derjenigen
-ihrer Nachkommin, der Hausente, nur ist sie in allen ihren Bewegungen
-gewandter als diese. Zum Nestbau sucht sie eine ruhige, trockene Stelle
-unter Gebüsch oder andern Pflanzen aus und legt in das kunstlose Nest
-8&ndash;16 längliche, hart- und glattschalige grauweiße Eier, die von denen
-der Hausente nicht unterschieden werden können. Die Jungen werden nach
-dem Ausschlüpfen noch einen Tag im Neste erwärmt und sodann dem Wasser
-zugeführt. Die ganze Pflege übernimmt die Mutter; der buntgefärbte
-Vater kümmert sich nicht mehr um sein Weibchen, sobald es zu brüten
-beginnt, sondern verläßt es, um mit seinesgleichen in Gesellschaften
-sich bald hier, bald dort umherzutreiben. Da das Wildbret der Stockente
-vorzüglich ist, wird von jeher eifrig auf sie Jagd gemacht. Und als
-man die in bezug auf Fleischmenge ausgiebigere Gans gezähmt hatte, lag
-es nahe, auch die Wildente aus junger Brut oder Hausgänsen unterlegten
-Eiern zu gewinnen.</p>
-
-<p>Trotzdem die Ente kürzere Zeit Haustier ist als die Gans, haben
-sich von ihr mehr Varietäten gebildet, als von letzterer. Indessen
-betreffen die Abänderungen weniger die Körperform als die Färbung
-des Gefieders. Die Neigung zu Weiß- und Schwarzfärbung macht sich
-bei ihr stark geltend; doch kommen bei allen zahmen Entenvarietäten
-Individuen mit Wildentenfärbung vor. Der Stockente im Gefieder am
-ähnlichsten ist die namentlich in der Normandie rein fortgezüchtete
-<em class="gesperrt">Rouenente</em>. Sie kommt auch in weißer Färbung vor und<span class="pagenum"><a id="Seite_354"></a>[S. 354]</span> erreicht
-ein bedeutendes Gewicht. Rein weiß oder fahlgelb ist die durch eine
-Haube auf dem Kopfe ausgezeichnete <em class="gesperrt">Kaiserente</em>, die bei guter
-Fütterung ein Gewicht von 3,5&ndash;4 <span class="antiqua">kg</span> erreicht. Rein weiß ist die
-<em class="gesperrt">Aelesburyente</em>, die in großartigem Maßstabe in der englischen
-Grafschaft Buckingham gezüchtet wird und ihres schmackhaften Fleisches
-und der feinen Federn wegen auf dem Markt in London sehr gesucht ist.
-Weiß mit gelblichem Anflug ist die auch bei uns öfter gezüchtete
-<em class="gesperrt">Pekingente</em>. Diese chinesische Hausente wurde selbständig in
-Ostasien von der dort heimischen Wildente gewonnen, und zwar scheint
-bei den Chinesen die Entenzucht weit älter als in Europa zu sein. Sie
-wird von ihnen an den Ufern der Flüsse, Kanäle und Stauseen seit alter
-Zeit in großem Maßstabe mit außerordentlicher Sorgfalt betrieben. Die
-überaus interessante Zucht, bei welcher gewöhnlich zehn Enten auf
-einen Enterich gehalten werden, wird größtenteils an Bord ausgedienter
-Schiffe geübt. Das ganze Schiff ist mit den Käfigen der Enten besetzt,
-die im ganzen nur wenig Futter erhalten und deshalb wesentlich darauf
-angewiesen sind, ihre Nahrung im Wasser und an den Ufern zu suchen.
-Je nachdem nun die Nahrung reichlicher zu Gebote steht, wechselt der
-schwimmende Stall seinen Ankerplatz. Dabei wird bei den Pfleglingen
-strengste Disziplin geübt, indem beim abendlichen Gongsignal, das die
-Enten in ihre Ställe zurückruft, die zuerst heimkehrenden Enten Reis
-als Belohnung, die letzten dagegen Hiebe mit dem Bambusstab erhalten.
-Dabei haben die Chinesen zur Erleichterung ihrer Entenzucht selbständig
-eine Methode zur künstlichen Ausbrütung der Eier gefunden. Diese wird
-in besondern Anstalten in der Weise ausgeübt, daß man Spreu erwärmt
-und mit Enteneiern in große Korbe bringt, die auf Etagen gelegt und in
-besondern Räumen mit heißer Asche oder Kohlentöpfen erwärmt werden.
-Überall in Südchina wird dieses Brutgeschäft im großen betrieben
-und werden die herangezogenen Enten an Händler verkauft, welche oft
-Hunderte derselben in den vorgenannten Entenschiffen halten und die
-erwachsenen Vögel an Lebensmittelverkäufer absetzen. Sowohl die
-vornehmeren Chinesen, als auch die niedern Volksklassen konsumieren das
-Entenfleisch mit Vorliebe, sei es frisch, sei es eingesalzen oder an
-der Luft getrocknet. Mit letzterer Konservierungsmethode beschäftigen
-sich größere Etablissements, die die volkreichen Städte mit diesem
-beliebten Nahrungsmittel versorgen. Daneben werden auch sehr viel
-Enteneier, wie bei uns die Hühnereier, gegessen, meist aber erst, wenn
-sie durch längeres Liegen in Salzwasser innerlich ganz schwarz geworden
-sind<span class="pagenum"><a id="Seite_355"></a>[S. 355]</span> und pikant schmecken. Tatsächlich sollen die so präparierten
-Enteneier auch für den europäischen Geschmack sehr angenehm sein.
-Auch die <em class="gesperrt">japanische Ente</em> ist in hohem Maße auf Eierertrag
-gezüchtet worden und legt 80&ndash;90 Eier jährlich. Sie ist in der Färbung
-wildentenartig, gleicht der Rouenente und eignet sich auch wegen ihrer
-Größe und Widerstandsfähigkeit zur Zucht. Sie kam 1878 nach Europa.</p>
-
-<p>Die in den Männchen prächtig geschmückte ostasiatische
-<em class="gesperrt">Mandarinenente</em> (<span class="antiqua">Aix galericulata</span>) wird in China öfter
-gezähmt gehalten, ist aber dort noch nicht zum Haustier geworden. Bei
-uns ist sie mit andern buntgefärbten Arten eine Zierde der Zoologischen
-Gärten und wird so nach und nach völlig domestiziert werden. Dies
-ist auch mit der in den Männchen wunderschön gefärbten, über ganz
-Nordamerika verbreiteten <em class="gesperrt">Brautente</em> (<span class="antiqua">Lampronessa sponsa</span>)
-der Fall, die sich auf unsern Weihern fest eingebürgert hat. Sie
-vereinigt in sich alle Eigenschaften, die einem Schwimmvogel unsere
-Zuneigung gewinnen können. An die Gefangenschaft gewöhnt sie sich
-schneller als irgend eine andere Ente; selbst die alt Eingefangenen
-lernen sich bald in die veränderten Verhältnisse fügen, in ihrem Wärter
-den wohlwollenden Pfleger erkennen, lassen sich bereits nach kurzer
-Haft herbeilocken und können eher als andere zum Aus- und Einfliegen
-gewöhnt werden, pflanzen sich auch regelmäßig in der Gefangenschaft
-fort, sobald ihnen nur eine passende Gelegenheit dazu geboten wird. Da
-ihr Wildbret vom September an bis zum Eintritt des Winters köstlich
-ist, wird ihr überall in ihrer Heimat nachgestellt und kommt sie dort
-zu Tausenden auf den Markt. Als Parkvogel verdient sie den Vorzug vor
-sämtlichen fremdländischen Verwandten nicht bloß deshalb, weil sie alle
-an Schönheit übertrifft, sondern auch, weil sie sich leichter als alle
-andern zur Fortpflanzung bringen läßt.</p>
-
-<p>Im Gegensatz zu diesen ist eine andere amerikanische Ente schon seit
-längerer Zeit zum Haustier geworden. Es ist die südamerikanische
-<em class="gesperrt">Moschusente</em> (<span class="antiqua">Cairma moschata</span>), die in wasserreichen
-Gebieten von Brasilien bis Paraguay stark verbreitet ist. Das Männchen
-ist oberseits bräunlichschwarz, Hals und Kopf dunkelgrün, Flügel und
-Schwanz metallischgrün, ein Teil der Flügeldeckfedern weiß. Um das
-Auge ist die Haut nackt und mit roten Warzen bedeckt. Das Weibchen
-ist ähnlich, aber weniger lebhaft gefärbt. Ihre Körpergröße ist sehr
-bedeutend, so daß ihre zahmen Abkömmlinge 70&ndash;85 <span class="antiqua">cm</span> lang werden
-und ein Körpergewicht von 5 <span class="antiqua">kg</span> erreichen. In ihrer Heimat wird
-die Moschusente ihres wohlschmeckenden Fleisches und der weichen
-Daunen<span class="pagenum"><a id="Seite_356"></a>[S. 356]</span> wegen sehr geschätzt. Sie wird dort schon seit langem, noch
-vor der Entdeckung des Landes durch die Weißen, gezähmt gehalten. Sie
-war nach Garcilasso de la Vega bei den alten Peruanern unter dem Namen
-Nunjuma als Hausente bekannt und gibt beim Fressen einen eigentümlichen
-schmatzenden Ton von sich. Von den Peruanern hatten sie auch die
-nördlicher wohnenden Kulturvölker übernommen. So traf sie Kolumbus auf
-seiner zweiten Reise bei den Eingeborenen von Haiti an, darunter auch,
-zum Zeichen einer intensiven Domestikation, bereits weiße Exemplare.
-Heute ist die Färbung bei fast allen zahmen Moschusenten weiß geworden
-mit einem roten Warzenhof ums Auge, einem fleischroten Schnabel und
-orangegelben Füßen. Von Südamerika aus hat sie sich am Kongo, am
-Euphrat, in Indonesien und Europa eingebürgert, doch wird sie in
-letzterem Lande, wo sie „türkische Ente“ heißt, nicht rein gezüchtet,
-sondern gewöhnlich zur Kreuzung mit größeren Hausenten verwendet. Die
-Bastarde erhalten die Mittelgröße zwischen beiden Eltern, wachsen
-sehr schnell und sind gut mastfähig. Entgegen früheren Annahmen sind
-sie fruchtbar, neigen aber zur Wildheit. Besonders empfohlen werden
-zur Kreuzung Rouen-, Peking- und Aylesburyenten. Da die Moschusente
-sich besonders für die Tropen eignet, hat sie für jene Gegenden eine
-große Zukunft. Bei den Malaien Südasiens ist bereits die chinesische
-Ente eingebürgert und wird vielfach in großen Herden gehalten, um
-als willkommene Abwechslung zum Schweinefleisch zu dienen. Als große
-<span class="antiqua">canne de la Guinée</span> erwähnt sie P. Belon bereits 1555 in seiner
-<span class="antiqua">Histoire des oiseaux</span>. Schon damals war sie in Frankreich nicht
-selten, muß also sehr früh durch die Spanier nach Europa gebracht
-worden sein. Hier wurde sie aber mehr als Zier- denn als Nutzgeflügel
-gehalten.</p>
-
-<p>Von den Entenvögeln ist wenigstens als halbes Haustier noch der
-<em class="gesperrt">Schwan</em> zu erwähnen. Der zahme Schwan unserer Weiher, der nur als
-Schmuckvogel gehalten wird, wobei ihm der Mensch bloß Gelegenheit zur
-Fortpflanzung bietet, ist der <em class="gesperrt">Höckerschwan</em> (<span class="antiqua">Cycnus olor</span>),
-der noch in Norddeutschland, dann in Nordeuropa und Nordasien als
-wilder Vogel lebt. Er ist in beiden Geschlechtern rein weiß mit
-gestrecktem Leib und langem, schlankem Hals, mit rotem, an der Basis
-durch einen schwarzen Höcker ausgezeichnetem Schnabel. Das Weibchen ist
-etwas kleiner als das Männchen, die Jungen sind eigentlich graubraun
-gefärbt, können aber durch fortschreitenden Leucismus auch schon weiß
-erscheinen. Gedrungener als der Höckerschwan mit kürzerem, dickerem
-Hals und höckerlosem gelbem Schnabel ist der<span class="pagenum"><a id="Seite_357"></a>[S. 357]</span> <em class="gesperrt">Singschwan</em>
-(<span class="antiqua">Cycnus musicus</span>), während der ebenfalls in Europa und Nordasien
-lebende <em class="gesperrt">Zwergschwan</em> (<span class="antiqua">Cycnus bewicki</span>) noch kleiner ist und
-einen dünnen Hals hat.</p>
-
-<p>Erfreut der Höckerschwan durch die Zierlichkeit seiner Gestalt und
-die Anmut seiner Bewegungen, so hat der Singschwan durch seine laute,
-verhältnismäßig wohlklingende Stimme von jeher die Phantasie des
-Volkes beschäftigt, wenn er im Herbst nach Süden zum Überwintern und
-im Frühling nach Norden zur Fortpflanzung zog. Welche Rolle spielt
-nicht der Schwan in der Sage und im Märchen der Deutschen! Auch die
-alten Griechen, die ihn <span class="antiqua">kýknos</span>, und die Römer, die ihn nach
-jenen <span class="antiqua">cycnus</span> oder <span class="antiqua">olor</span> nannten, sprachen viel von ihm und
-alle ihre Dichter erwähnen rühmend seinen Gesang, wenn auch wohl meist
-nur vom Hörensagen. In Homers Ilias wird das in glänzender Rüstung
-zum Kampfe aufziehende Heer der Griechen mit den Scharen von Gänsen,
-Kranichen und langhalsigen Schwänen verglichen, „wenn diese mit lautem
-Geschrei sich auf den Wiesen am Flusse Kaystros (in Lydien, mündet bei
-Ephesus ins Meer) niederlassen.“ Der Schwan war dem Apollon heilig.
-So heißt es schon in einem altgriechischen, Homer zugeschriebenen
-Hymnus: „O Phöbus, dir singt der Schwan am Ufer des Flusses Peneios (in
-Thessalien) laut ein Loblied; Dir singe auch ich, der Sänger, indem ich
-meine Kithara anschlage, früh und spät ein preisendes Lied.“ Hesiod
-schildert, wie auf dem Schilde des Herakles der Okeanos abgebildet
-war, auf dessen Wogen lautsingende Schwäne schwammen, während unter
-ihnen die Fische spielten. In Äschylos’ Agamemnon heißt es: „Der Schwan
-singt sein eigenes Leichenlied“ und in Euripides’ Elektra: „Der junge
-Singschwan ruft am Wasser des Flusses seinen in der Schlinge gefangenen
-sterbenden Vater.“ Bekannter ist die Stelle aus Platons Phädon, an
-der es heißt: „Als Sokrates zum Sterben kam, unterredete er sich mit
-seinen Schülern und sagte unter anderem: ‚Denkt ihr denn, daß ich den
-Tod zu fürchten habe? Denkt ihr, daß ich weniger vom künftigen Leben
-weiß als die Schwäne? Diese singen zwar oft, aber wenn sie fühlen,
-daß der Tod ihnen nahe ist, dann singen sie gerade am meisten, weil
-sie sich freuen, daß sie zu dem Gotte gehen, dessen Diener sie sind.
-Leute, die sich vor dem Sterben fürchten, legen freilich die Sache ganz
-falsch aus und behaupten, die Schwäne sängen vor ihrem Tode vor Jammer.
-Diese Leute sollten doch wissen, daß kein Vogel vor Jammer singt,
-z.&nbsp;B. wenn er hungert oder friert. Auch diejenigen stellen eine verkehrte
-Behauptung auf, welche sagen,<span class="pagenum"><a id="Seite_358"></a>[S. 358]</span> die Nachtigall, die Schwalbe, der
-Wiedehopf sängen vor Jammer. Ich glaube jedoch, daß sie ebensowenig vor
-Jammer singen als die Schwäne. Die letzteren sind offenbar Propheten
-des Apollon, kennen im voraus das Glück, das ihnen in der Unterwelt
-zuteil wird und singen deswegen, ehe sie den Weg antreten, freudiger
-als zuvor. Ich denke nun, daß ich wie die Schwäne ein Priester des
-Gottes bin, und denke, daß ich von ihm die Wahrsagekunst so gut gelernt
-habe, als jene Vögel, und daß ich ebenso freudig als sie das Leben
-lassen muß.‘“</p>
-
-<p>Von diesem Volksglauben rührt die bei späteren griechischen
-und römischen Schriftstellern angetroffene, auch noch von uns
-sprichwörtlich gebrauchte Redensart vom „Schwanengesang“ als der
-letzten Äußerung eines Menschen vor seinem Tode her, so bei Cicero,
-Ovid, Martial, Dio Chrysostomus und andern. Bei den Römern galt der
-Schwan als der Vogel der Liebesgöttin Venus, die auf einem von Schwänen
-gezogenen Wagen einherfahrend gedacht wurde, so bei Horaz, Silius
-Italicus, Statius und andern. Martial rät seiner Geliebten, sanft auf
-Schwanenflaum zu ruhen, wenn sie müde sei. Demnach wurde der Flaum
-auch dieses Tieres, wie derjenige der Gans, zur Polsterung von Kissen
-verwendet. Von Schwanenbraten spricht der alexandrinische Grieche
-Athenaios um 200 n. Chr. Allerdings mied man in der Regel das Fleisch
-dieses halb für heilig gehaltenen Vogels. So schreibt Plutarch: „Will
-man durchaus Fleisch des Schwanes essen, so mißhandle man wenigstens
-die Tiere nicht vorher, sondern töte sie mit Bedauern. Es gibt Leute,
-welche Kranichen und Schwänen die Augenlider zusammennähen und sie
-dann im Dunkeln mästen.“ In allen diesen Fällen ist stets von wilden
-Schwänen die Rede, da der Vogel im Altertum nirgends als Haustier
-gehalten wurde.</p>
-
-<p>Auch im Mittelalter wurde der wilde Schwan häufig als Speise benutzt.
-Die heilige Hildegard im 12. Jahrhundert rühmt sein Fleisch als heilsam
-gegen den Aussatz. Man begann ihn damals auf Teichen in halber Freiheit
-zu halten; doch durften dies vielfach nur Könige und vornehme Leute
-tun, da solches damals zu den Regalien gehörte. Reste einer solchen
-Auffassung haben sich an manchen Orten bis in die Gegenwart erhalten;
-so sind sämtliche Schwäne auf der Themse wie auf der Havel und Spree
-königliches Eigentum. Im Mittelalter gehörte der Schwan, wie der Pfau,
-zu den feierlichen Schaugerichten der Prunktafel an Höfen. Außerdem
-muß ihm eine gewisse abergläubische Verehrung gezollt worden sein; so
-wissen wir, daß König Eduard <span class="pagenum"><a id="Seite_359"></a>[S. 359]</span>I. von England 1307 „bei Gott und
-den Schwänen“ schwur, er werde sich an seinem Erbfeinde Robert Bruce
-rächen.</p>
-
-<p>Heute noch gilt ein Schwanenbraten als außerordentliche Delikatesse
-und wird in England, wo er am Königshofe ständiger Weihnachtsbraten
-ist, zu bedeutsamen Geschenken verwendet. So beschenkt der Herzog
-von Norfolk, der „erste Peer Englands“, seine besten Freunde damit.
-In der Hauptstadt seiner Grafschaft Norfolk, dem alten Bischofssitz
-Norwich, hat er nebst dem Bischof, dem Abt des St. Benethospitals und
-der Norwicher Schwanenkorporation das alleinige Recht, Schwäne auf den
-öffentlichen Gewässern zu halten. Jeder dieser Eigentümer hat eine
-besondere, sorgfältig gebuchte Hausmarke, die den Schwänen auf den
-Oberschnabel eingeschnitten wird. Der Schwan vermehrt sich dort gut
-und ist widerstandsfähig. Man hat ein Schwanenpaar beobachtet, das in
-fünf Jahren 85 Eier erzeugte und von diesen 82 Kücken durchbrachte.
-Das Aussuchen der zur Mast geeigneten Jungen wird von den Insassen des
-St. Benethospitals besorgt und man nimmt nur so viel Tiere, als von
-den Besitzern bestellt werden; denn diese haben für das Stück 1 Pfund
-Sterling (= 20 Mark) Mastgeld zu entrichten. Die jungen Tiere schmecken
-am besten gerade um die Zeit, wo sie fliegen können. In dieser Zeit
-werden sie geschlachtet, haben dann ein Lebendgewicht von wenigstens 16
-<span class="antiqua">kg</span> und schmecken wirklich gut.</p>
-
-<p>Wie wir den Höckerschwan, halten die Russen nach Pallas gern den
-Singschwan als Ziervogel auf ihren Teichen. Die Nordamerikaner haben
-den Schwan von Europa erhalten. Dagegen erhielten wir um die Mitte
-der 1850er Jahre vom Süden Südamerikas den <em class="gesperrt">Schwarzhalsschwan</em>
-(<span class="antiqua">Cycnus nigricollis</span>), der sich wie der Singschwan benimmt,
-jedoch nur selten seine schwache Stimme erschallen läßt. Er hat
-sich mehrfach in unsern Tiergärten fortgepflanzt. Ebenso verhält
-es sich mit dem am ganzen Gefieder bis auf die weißen Hand- und
-einen Teil der Armschwingen bräunlichschwarzen <em class="gesperrt">Schwarz-</em> oder
-<em class="gesperrt">Trauerschwan</em> (<span class="antiqua">Cycnus atratus</span>), der in den 1820er Jahren
-zum erstenmal nach Europa, und zwar England, kam und sich dort auf
-dem Landgute Sir Herons auch fortpflanzte und im ganzen 45 Junge
-aufbrachte. Von jenen scheinen die meisten der in den Zoologischen
-Gärten und bei Privaten gehaltenen Exemplare abzustammen. Seit dem
-Jahre 1698 kennt man übrigens den Schwarzschwan, den auch Cook an
-der von ihm besuchten Küste Südaustraliens und Tasmaniens auf den
-Süßwasseransammlungen antraf. In den weniger besuchten<span class="pagenum"><a id="Seite_360"></a>[S. 360]</span> Gegenden
-des Innern soll er, soweit dort Wasser anzutreffen ist, in großer
-Menge vorkommen. Für unsere Weiher eignet er sich so gut als die
-übrigen Schwäne. Die Strenge des nordischen Winters ficht ihn wenig
-an und seine Nahrungsansprüche sind bescheiden. In der Gefangenschaft
-pflanzt er sich regelmäßig fort. In seinem Benehmen mahnt er an die
-stummen Verwandten, doch ist er schreilustiger; besonders gegen die
-Paarungszeit hin läßt er seine trompetenartige, dumpfe Stimme oft
-vernehmen.</p>
-
-<div class="chapter">
-
-<p><span class="pagenum"><a id="Seite_361"></a>[S. 361]</span></p>
-
-<h2 class="nobreak" id="XVII_Die_Taube">XVII. Die Taube.</h2>
-
-</div>
-
-<p>Wie die verschiedenen einheimischen Entenvögel, so haben auch die
-verschiedenen einheimischen Wildtauben von jeher als Wildbret die
-Beachtung des Menschen gefunden. Unter ihnen ist die <em class="gesperrt">Felsentaube</em>
-(<span class="antiqua">Columba livia</span>) die Stammform sämtlicher Haustauben. Sie
-hieß bei den alten Griechen <span class="antiqua">peleiás</span>, und der Pluralis
-<span class="antiqua">peleiádes</span> diente diesen zur Bezeichnung der Sternwolke des
-Siebengestirns, die ihnen wie ein Schwarm wilder Felsentauben vorkam.
-Daraus ist dann unsere Bezeichnung Pleiaden entstanden. Häufig spricht
-Homer von <span class="antiqua">peleiádes</span>, worunter er stets wilde Tauben versteht.
-Sie sind ihm das Sinnbild des Flüchtigen und Furchtsamen. So entzieht
-sich Artemis der Göttermutter Hera, die ihr den Köcher geraubt hat:</p>
-
-<div class="poetry-container">
-<div class="poetry">
- <div class="stanza">
- <div class="verse indent0">„Weinend aber entfloh sie zur Seite sofort, wie die Taube,</div>
- <div class="verse indent0">Die vom Habicht verfolgt in den Spalt des zerklüfteten Felsens</div>
- <div class="verse indent0">Schlüpft &mdash; nicht wars ihr beschieden des Räubers Beute zu werden.“</div>
- </div>
-</div>
-</div>
-
-<p>Hektor flieht vor Achilleus wie die „scheue, flüchtige“ Taube vor dem
-Falken:</p>
-
-<div class="poetry-container">
-<div class="poetry">
- <div class="stanza">
- <div class="verse indent0">„Wie im Gebirge der Falk, der geschwindeste unter den Vögeln,</div>
- <div class="verse indent0">Leicht im Schwunge des Flugs der schüchternen Taube sich nachstürzt.</div>
- <div class="verse indent0">Seitwärts flüchtet sie bang; dicht hinter ihr stürmt er beständig</div>
- <div class="verse indent0">Nach mit hellem Geschrei und brennt vor Begier sie zu fangen.“</div>
- </div>
-</div>
-</div>
-
-<p>Auch im Sagenkreis der Argonauten erscheint die Taube als der
-schnellste Vogel. Das Schiff Argo war, wie der Name sagt, wunderbar
-schnell, und als es auf seiner Fahrt zwischen zwei zusammenschlagenden
-Felsen hindurchfahren sollte, sandten die Schiffer auf den Rat des
-greisen Sehers Phineas zuvor eine Taube aus; wenn diese unverletzt
-hindurchflog, hofften die Helden ebenfalls unversehrt durchzukommen. So
-verderblich seien diese Felsen, heißt es in der Odyssee,<span class="pagenum"><a id="Seite_362"></a>[S. 362]</span> daß selbst
-die geschwinden Tauben ihnen nicht immer entgehen und Vater Zeus, dem
-sie Ambrosia bringen, die verlorenen durch andere ersetzen muß. Daß
-nun die Schiffer Tauben bei sich hatten, um sie von ihrem Schiffe
-aus fliegen zu lassen, beweist, daß man also schon im hohen Altertum
-solche gefangene und noch nicht gezähmte Tiere zur Bestimmung des
-nächstgelegenen Landes oder als Opfer mit sich nahm. Solches taten wie
-die Griechen so auch die Phönikier, wie wir u.&nbsp;a. auch aus der später
-zu würdigenden Tatsache von den weißen Tauben auf der Flotte der Perser
-unter Xerxes wissen, die nach deren Scheitern am Vorgebirge Athos
-freikamen und von den Anwohnern eingefangen wurden.</p>
-
-<p>In der Ilias wird das böotische Thisbe und das lakedämonische Messe
-als taubenreich, wie bei Äschylos die Insel Salamis als taubennährend,
-bezeichnet. Bei den Spielen bei der Beerdigung seines Freundes
-Patroklos läßt Achilleus eine lebendige, an die Spitze des Mastbaums
-gebundene Taube als Ziel aufstellen. Nach diesem schießt zuerst der
-gefeierte Bogenschütze Teukros; da er aber vergessen hatte, dem Apollon
-sein Gelübde zu tun, trifft er nur die Schnur, und die nun befreite
-Taube strebt kreisend zum Himmel empor. Da ergreift Meriones schnell
-den Bogen, betet und holt den flüchtigen Vogel mit dem Pfeil aus der
-Höhe herunter.</p>
-
-<p>Außer der Felsentaube <span class="antiqua">peleiás</span> unterschieden die alten Griechen
-von Wildtauben noch die Hohltaube <span class="antiqua">oinás</span>, die Ringeltaube
-<span class="antiqua">pháps</span> und die Turteltaube <span class="antiqua">trygṓn</span>, während sie die später
-erhaltene Haustaube als <span class="antiqua">peristerá</span> bezeichneten. Demgemäß nannten
-sie das Taubenhaus <span class="antiqua">peristereṓn</span> oder <span class="antiqua">peristerotropheíon</span>,
-wie uns der gelehrte Varro berichtet. Dieser Name der Haustaube tritt
-uns erst in der späteren attischen Sprache entgegen, während die Dorier
-fortfuhren, peleiás zu sagen. Wie kamen nun die Griechen zu diesem
-Haustier, das erst gegen das Ende des 5. vorchristlichen Jahrhunderts
-in Athen eine gewöhnliche Erscheinung wurde?</p>
-
-<p>Die wilde Felsentaube ist in Westasien in Verbindung mit dem Kult der
-Liebesgöttin allmählich in die Abhängigkeit des Menschen geraten und
-zum Haustier erhoben worden. Bevor wir uns klar zu machen suchen,
-wo dies vermutlich geschah, wollen wir das freilebende Tier in
-seinen Lebensgewohnheiten kennen lernen. Die Felsentaube bewohnt die
-Felsküsten der Mittelmeerländer und ganz Westasien, von Kleinasien
-und Syrien bis Indien und China; sie geht tief nach Afrika hinein bis
-Abessinien und reicht östlich bis zu den Kapverdischen Inseln<span class="pagenum"><a id="Seite_363"></a>[S. 363]</span> im Süden
-und Schottland im Norden. Auf diesem ungeheuren Gebiet hat sie als
-Ausdruck ihrer Anpassungsfähigkeit eine große Anzahl von Lokalformen
-gebildet, wodurch sich die Spaltung in zahlreiche Rassen nach ihrer
-Domestikation begreifen läßt. Überall in ihrem Verbreitungsgebiet ist
-sie Standvogel und nistet stets in dunkeln Felslöchern, niemals auf
-Bäumen, wie Hohl-, Ringel- und Turteltauben. In Färbung des Gefieders,
-Lebensweise und Betragen weicht die Felsentaube wenig von unserer
-primitiven Haustaube, der sogenannten Feldtaube, ab. Sie ist auf der
-Oberseite hell aschgrau, auf der Unterseite mohnblau, der Kopf hell
-schieferblau, der Hals bis zur Brust dunkel schieferfarben, oben hell
-blaugrün, unten purpurfarben schillernd. Die Lendengegend ist weiß;
-doch ist dieses Merkmal nicht so konstant wie die beiden ziemlich
-breiten schwarzen Querbinden auf den Flügeln. Die Flügel sind aschgrau,
-der Schwanz ist dunkel mohnblau, am Ende schwarz; die äußersten
-Federn desselben sind weiß. Das Auge ist schwefelgelb, der Schnabel
-schwarz, an der Wurzel lichtblau, der Fuß dunkel blaurot. Die beiden
-Geschlechter sind in der Färbung wenig verschieden, die Jungen aber
-dunkler als die Alten.</p>
-
-<p>Die Felsentaube ist gewandter, namentlich behender im Fluge als ihre
-domestizierten Abkömmlinge, die Feldtauben, und sehr menschenscheu. Sie
-geht nickend, fliegt klatschend ab, durchmißt mit pfeifendem Geräusch
-etwa 100 <span class="antiqua">km</span> in der Stunde, steigt gern empor und kreist oft
-längere Zeit in dicht geschlossenen Schwärmen; denn sie liebt die
-Geselligkeit im Gegensatz zu der nur in einzelnen Pärchen lebenden
-und nie sich zu größeren Schwärmen zusammenfindenden baumbewohnenden
-Ringel-, Hohl- und Turteltauben. Beim Nahrungsuchen läuft sie
-stundenlang auf dem Boden herum; beim Trinken watet sie bisweilen ein
-bischen ins Wasser hinein. Sie lebt von allerlei Sämereien und nistet
-dreimal im Jahre. Mit Beginn des Frühlings wirbt der Tauber sehr eifrig
-rucksend unter allerlei Bücklingen und Drehungen um ein Weibchen, dem
-er die größte Zärtlichkeit bekundet, während er gegen andere Genossen
-zänkisch und unverträglich ist. Erwidert sie seine Gefühle und ist
-damit die Ehe zustandegekommen, so sammelt er allerlei trockene
-Pflanzenstengel und dürre Halme, mit denen die Täubin das Nest baut, in
-das sie zwei glattschalige, rein weiße Eier legt. Beide Geschlechter
-brüten, die Täubin von 3 Uhr nachmittags bis 10 Uhr vormittags
-ununterbrochen, der Täuberich dagegen in den übrigen Stunden. Nachts
-schläft letzterer in der Nähe des Nestes, immer bereit, die Gattin zu
-beschützen, und duldet nicht ein<span class="pagenum"><a id="Seite_364"></a>[S. 364]</span>mal, daß sich ihr eine andere Taube
-nähert. Nach 16&ndash;18 Tagen schlüpfen die äußerst unbehilflichen, blinden
-Jungen aus, die in der ersten Zeit von beiden Eltern mit dem im Kropfe
-gebildeten Futterbrei ernährt werden, um dann später erweichte, endlich
-härtere Sämereien nebst Steinchen als Reibemittel für den muskulösen
-Kaumagen zu erhalten. Schon nach vier Wochen sind sie erwachsen,
-schwärmen mit den Alten aus, machen sich in wenigen Tagen selbständig,
-und die Eltern schreiten alsbald zur folgenden Brut. Jung aus dem Neste
-genommene Felsentauben benehmen sich ganz wie Feldtauben, befreunden
-sich mit dem Menschen, sind aber nicht so untertänig wie Haustauben.</p>
-
-<p>Da es zahlreiche Rassen der Haustaube gibt, die im einzelnen sehr
-starke Abweichungen in der äußeren Erscheinung erkennen lassen, so
-war unter den Züchtern früher die Annahme allgemein verbreitet, daß
-mehrere wilde Stammarten angenommen werden müssen. Indessen haben die
-umfassenden Untersuchungen von Charles Darwin diese Frage endgiltig
-gelöst und festgestellt, daß sie alle von der Felsentaube abstammen,
-die schon im Freileben so veränderlich ist, daß man, wie gesagt,
-mehrere geographische Rassen von ihr unterscheidet. Er führt eine
-Reihe von Gründen an, die ausschlaggebend für die Abstammung aller
-unserer Taubenrassen von der Felsentaube sprechen. Wenn auch unsere
-Haustauben in Einzelehe leben, haben sie wie die wilde Stammart einen
-starken Hang zur sozialen Lebensweise, vermeiden es wie diese auf
-Bäume zu fliegen oder gar ihre Nester auf denselben anzulegen, sondern
-verlangen vielmehr für ihre Nistplätze halbdunkle, unzugängliche Orte.
-Alle Haustauben betragen sich wie die Felsentaube und legen wie diese
-je zwei Eier. Bei allen Rassen derselben treten gelegentlich mohnblau
-wie die Wildform gefärbte Individuen mit dem charakteristischen
-Metallschimmer am Halse und den schwarzen Flügelbinden auf. Darwin
-hat ausgedehnte Kreuzungsversuche bei verschiedenen Haustaubenrassen
-gemacht und dabei häufig bei den Nachkommen schwarze Flügelbinden
-auftreten sehen, auch wenn die Zuchttiere keine Spur davon erkennen
-ließen. Durch Kreuzung mancher Schläge, die durchaus kein Blau in
-ihrem Gefieder besaßen, erhielt er Nachkommen von blauer Färbung
-und Zeichnung, die als vollständige Rückschläge in die Felsentaube
-erschienen. Die Felsentaube kreuzt sich fruchtbar mit den
-Haustaubenschlägen und letztere kreuzen sich unter sich, was ebenfalls
-für die Felsentaube als gemeinsame Ausgangsform hindeutet. Schon bei
-den wilden Felsentauben tritt gelegentlich Leu<span class="pagenum"><a id="Seite_365"></a>[S. 365]</span>cismus auf, der dann bei
-manchen der vom Menschen gezüchteten Schläge überwiegt.</p>
-
-<p>Dieses Auftreten der weißen Farbe hält Ed. Hahn für sehr wichtig,
-indem Tauben dadurch zuerst die Aufmerksamkeit, den Schutz und später
-die Pflege des Menschen erworben haben sollen. Er sagt in seinem
-Buch über die Haustiere und deren Beziehungen zum Menschen: „Bei
-keinem Tier ist es so deutlich, daß seine Einführung mit religiösen
-Momenten zusammenhängt, und bei keinem Tier lassen sich so leicht die
-ursprünglichen Bedingungen der Einführung feststellen. Grotten und
-Felshöhlen, aus denen vielleicht noch ein starker Quell entspringt,
-gehören zu den ursprünglichsten Heiligtümern; dies sind Stellen, die
-die Taube mit besonderer Vorliebe bewohnt, und so scheu sie sonst ist,
-oft mit merkwürdiger Nichtachtung des menschlichen Verkehrs auch trotz
-aller Störungen innebehält. Jede Gottheit nimmt die Tiere, die sich
-ihr freiwillig anvertrauen, in ihren Schutz. Fanden sich nun einmal
-unter den Tauben einige Albinos, so war die weiße, lichtglänzende
-Verkörperung der Gottheit von selbst gegeben, und daß die Taube mit
-ihrer äußerst verliebten Natur der Göttin der Liebe geweiht wurde, ist
-ebenso selbstverständlich. Ich glaube sogar sagen zu können, daß die
-Taubengestalt in so alter Zeit sich mit der Vorstellung, unter der man
-sich die Gottheit des weiblichen Prinzips verkörpert dachte, verband,
-daß sie von sehr bedeutendem Einfluß auf die Ausgestaltung dieses
-weiblichen Prinzips selbst gewesen ist; bekanntlich wurde Semiramis,
-die nur eine spezialisierte Form der großen Göttin darstellt, aus
-einem großen Ei am Ufer des Euphrat von den Tauben ausgebrütet (Diodor
-II, <span class="antiqua">c.</span> 4; später flog sie als Taube gen Himmel, <span class="antiqua">c.</span>
-20). Schon in ältester Zeit hat die Taube sich als heiliger Vogel der
-Göttermutter durch den ganzen Orient verbreitet. Die Phönizier brachten
-sie so weit sie den Kult ihrer Götter trugen, z.&nbsp;B. nach dem Berge Eryx
-in Sizilien, und mit der Leichtigkeit, mit der sich der heilige Vogel
-wieder an anderen Stellen festsetzte, gab er dann seinerseits Grund
-zu neuen Heiligtümern der Venus. An eine Benutzung des Vogels, etwa
-zur Speise, war in solchen Fällen natürlich nicht zu denken, stand er
-doch unter dem unmittelbaren Schutz der Göttin. Erst sehr viel später
-lernte man den Vogel auch als Braten schätzen; hier waren es wohl die
-Römer zuerst. Doch ging die Idee des Zusammenhangs des Vogels mit der
-Venus nicht gleich ganz verloren; das beweist uns Martial (der in einer
-seiner Xenien sagt: ‚Nicht soll diesen Vogel essen, wer geil zu sein
-begehrt‘).“</p>
-
-<p><span class="pagenum"><a id="Seite_366"></a>[S. 366]</span></p>
-
-<p>In der dargestellten Weise mag irgendwo in Westasien die wilde
-Felsentaube vor allem in gewissen albinotischen Individuen als heiliges
-Tier der großen Göttin der Liebe und Fruchtbarkeit unverletzlich
-erklärt und dann sogar in menschliche Pflege genommen worden sein,
-bis sie sich schließlich an ihre Beschützer gewöhnte und zum Haustier
-wurde. Und was zunächst nur einigen auserwählten Individuen zuteil
-wurde, das erstreckte sich später auf das ganze Geschlecht, so daß die
-Felsentaube überhaupt für ein unverletzliches, heiliges Tier galt. So
-war seit den ältesten geschichtlichen Zeiten die Felsentaube der großen
-Göttermutter und Göttin der Liebe und Fruchtbarkeit, Astarte, heilig
-und wurde überall in Vorderasien bei ihren Tempeln in größeren Scharen
-gehegt. Auch mag da und dort ein Taubenpärchen in den Höhlen, die als
-älteste Kultorte dienten, später auch an dunkeln Orten der Steintempel
-genistet und sich so an den Umgang mit dem Menschen gewöhnt haben. Dies
-gab vielleicht dem betreffenden Kultorte ein besonderes Ansehen, so
-daß dann künstlich von den Priestern Tauben dort angesiedelt wurden,
-wodurch die Zähmung beschleunigt wurde.</p>
-
-<p>Als der Grieche Xenophon im Jahre 400 v. Chr. im Heere des jüngeren
-Cyrus mit anderen griechischen Söldnern Syrien durchzog, fand er, daß
-die Einwohner die Fische und Tauben als göttliche Wesen verehrten und
-ihnen kein Leid anzutun wagten. Nach Pseudo-Lucian waren in Hierapolis
-oder Bambyce die Tauben so heilig, daß niemand eine derselben auch nur
-zu berühren wagte. Wenn dies jemandem wider Willen widerfuhr, dann
-trug er für den ganzen Tag den Fluch des Verbrechens; „daher leben
-auch,“ fügt der Verfasser hinzu, „die Tauben mit den Menschen ganz
-als Genossen, treten in deren Häuser ein und besetzen weit und breit
-den Erdboden.“ Ganz dasselbe berichtet der Jude Philo von Askalon,
-wo auch ein berühmter Tempel der Göttin Astarte &mdash; der <span class="antiqua">Aphrodite
-uraniḗ</span>. wie die Griechen sich ausdrückten &mdash; war. Er schreibt
-nämlich: „Ich fand dort eine unzählige Menge Tauben auf den Straßen und
-in jedem Hause, und als ich nach der Ursache fragte, erwiderte man mir,
-es bestehe ein altes religiöses Verbot, die Tauben zu fangen und zu
-profanen Zwecken zu verwenden. Dadurch ist das Tier so zahm geworden,
-daß es nicht bloß unter dem Dache lebt, sondern ein Tischgenosse des
-Menschen ist und dreisten Mutwillen treibt.“</p>
-
-<p>Als der Dienst der semitischen Göttin Astarte durch die der Schiffahrt
-kundigen Vertreter dieses Stammes weiter westlich im Mittelmeer
-verbreitet wurde, zog selbstverständlich ihr heiliges Tier, die zahme<span class="pagenum"><a id="Seite_367"></a>[S. 367]</span>
-Taube, mit und wurde an ihren Heiligtümern in halber Wildheit gehalten,
-wie dies heute noch überall im Orient auch unter den Mohammedanern der
-Fall ist. Allgemein bekannt sind die Tauben der Göttin in Paphos auf
-Zypern, die <span class="antiqua">paphiae columbae</span> der Römer, die im Tempel ein- und
-ausflogen, ja sich selbst auf das Bild der Göttin setzten. Von Zypern
-gelangte der Dienst dieser orientalischen Liebesgöttin schon vor der
-Mitte des zweiten vorchristlichen Jahrtausends zu den die Küsten des
-Ägäischen Meeres und die Inseln nebst Kreta bewohnenden Mykenäern. Dort
-sind ihre auf uns gekommenen Darstellungen stets von Tauben umgeben. So
-fand man im dritten Grabe der Burg von Mykenä zwei einst auf Kleider
-genähte Goldbleche mit dem Bildnis einer jedenfalls sie darstellenden
-weiblichen Gottheit, auf deren Haupt eine Taube sitzt. Im einen fliegt
-außerdem von jedem Arme eine Taube aus. Fünf andere Goldbleche aus dem
-3. und 5. Grabe stellen ein von Tauben umgebenes Gebäude dar, das wohl
-an den Astarte-Aphroditetempel von Paphos erinnern soll. Dann sind auf
-einem elfenbeineren Spiegelgriff aus mykenischer Zeit zwei weibliche
-Gottheiten dargestellt, von denen jede eine Taube mit ausgebreiteten
-Flügeln und ausgestrecktem Hals auf dem einen Arm hält.</p>
-
-<p>Zu Beginn des letzten vorchristlichen Jahrtausends waren es besonders
-die Phönikier, die zugleich mit ihrer Kolonisation den Astartekult und
-die damit zusammenhängende Pflege ihres heiligen Tieres verbreiteten.
-So brachten sie denselben u.&nbsp;a. auch nach ihrer Pflanzstadt Korinth.
-Allerdings ist später im Kulte der Aphrodite der Griechen zunächst vom
-heiligen Tiere ihrer phönikisch-semitischen Vertreterin keine Rede; es
-muß nicht direkt mit jenen von ihnen übernommen worden sein. Auch in
-den alten homerischen Hymnen auf sie finden sich die Tauben als ihr
-heilige Tiere nicht erwähnt. Es wird dort berichtet, wie die Göttin
-ihren duftenden Tempel auf der Insel Zypern betritt, wie sie von den
-Chariten mit dem unsterblichen Öle gesalbt, mit herrlichen Gewändern
-bekleidet und mit goldenem Geschmeide geschmückt wird und sich dann,
-Zypern verlassend, hoch durch die Wolken nach dem quellenreichen Ida
-schwingt.</p>
-
-<p>Die älteste Erscheinung der Haustaube stammt, wie schon Darwin
-festzustellen vermochte, aus der Zeit der 5. ägyptischen Dynastie (2750
-bis 2625 v. Chr.) zur Zeit des Alten Reiches. Damals wurde sie schon
-auf manchen Gehöften in Scharen gehalten und vom Menschen gefüttert.
-Im Alten Testament wird sie zur Zeit des Exils (586&ndash;536 v. Chr.)<span class="pagenum"><a id="Seite_368"></a>[S. 368]</span> im
-Pseudo-Jesaias 60, 8 angeführt. Nach Ohnefalsch-Richter hat man auch,
-besonders auf Zypern, hoch ins letzte vorchristliche Jahrtausend
-hinaufreichende Abbildungen kleiner Tempel und Kapellen ausgegraben,
-die wie die heutigen Bauernwohnhäuser in Syrien und Ägypten als
-Taubenschläge eingerichtet sind. Alles dies beweist das hohe Alter der
-Taubenzucht in der Ostecke des Mittelmeers.</p>
-
-<p>Von dorther gelangte die Haustaube jedenfalls schon vor dem 5.
-Jahrhundert v. Chr. zu den Griechen. Wenn nun der griechische
-Geschichtschreiber Charon von Lampsakos, der Vorgänger des Herodot, in
-seinen Persiká schreibt: „Zu der Zeit, da die persische Seemacht unter
-Mardonios (492 v. Chr.) &mdash; zwei Jahre vor der Schlacht bei Marathon
-&mdash; bei der Umschiffung des Vorgebirges Athos zugrunde ging, seien
-zuerst die weißen Tauben im Lande erschienen,“ so will er damit nicht
-sagen, wie die meisten Autoren schließen, damals sei die Haustaube
-überhaupt zum erstenmal nach Griechenland gekommen, sondern er meint
-damit offenbar nur Haustauben edler Rasse, die wir wohl mit dem Kulte
-der orientalischen Liebesgöttin in Verbindung setzen dürfen. Noch viel
-später lesen wir bei einigen griechischen Schriftstellern von der
-„weißen Taube Aphrodites“. Es haben sich also beim Schiffbruche der
-persischen Flotte am Berge Athos zahme weiße Tauben des Astartedienstes
-aus den scheiternden Fahrzeugen ans Land gerettet und fielen den
-Einwohnern in die Hände, die diese auffallenden Gäste hegten und
-an ihre Landsleute weitergaben. Ein halbes Jahrhundert später war
-unter den Athenern, die mit Thrakien in lebhaftem politischem und
-Handelsverkehr standen, die zahme, &mdash; wohl vielfach weiße &mdash; Taube
-unter dem Namen peristerá, der vielleicht aus jener nördlichen Gegend
-stammt, ein verbreitetes Haustier, das gelegentlich, wie im Orient,
-zu schnellen Botschaften gebraucht wurde. So sandte der um diese Zeit
-lebende Äginet Taurosthenes seinem Vater durch eine Taube Botschaft
-von seinem Siege in Olympia, und diese soll noch an demselben Tage
-nach Ägina gelangt sein. Die wörtliche Schilderung dieses Vorgangs
-erzählt uns Älian folgendermaßen: „Als Taurosthenes von Ägina den
-Sieg zu Olympia errang, gelangte die Nachricht von seinem Glücke noch
-selbigen Tags an seinen Vater nach Ägina. Er hatte nämlich eine Taube
-mitgenommen, deren Junge noch im Nest saßen, und ließ sie, sowie er
-gesiegt hatte, mit einem angehängten roten Läppchen davonfliegen.“ Als
-der Aphrodite heilige Vögel wurden sie dieser Göttin als Weihgeschenke
-dargebracht, um ihre Tempel in halber Freiheit gehalten und dort
-regelmäßig gefüttert. Nach den Dar<span class="pagenum"><a id="Seite_369"></a>[S. 369]</span>stellungen auf Münzen muß besonders
-Sikyon eine Hauptstätte des Aphroditekultes, wie auch der Taubenzucht
-gewesen sein.</p>
-
-<p>Nach Italien kam die Taube durch die Vermittlung der süditalischen
-Griechen, nachdem diese wohl durch den auf die Phönikier zurückgehenden
-Tempel von Eryx in Sizilien zuerst Bekanntschaft mit jenem heiligen
-Vogel gemacht hatten. Zog nun die dort verehrte Göttin Astarte an
-einem bestimmten Tage des Jahres nach Afrika fort, so sollten ihr
-nach Älian alle Tauben dorthin folgen. „Sind neun Tage verflossen, so
-sieht man, wie die Leute behaupten, eine wunderschöne purpurfarbige
-Taube von Libyen aus über das Meer nach Eryx fliegen und dieser folgt
-dann eine ganze Wolke gewöhnlicher Tauben. Ist der Zug angelangt, so
-wird (wie bei ihrem Auszug das Abschiedsfest) ein anderes Fest, das
-Rückkehrfest, gefeiert.“ In der Zeit zwischen beiden mochten wohl
-die Tempeltauben durch die Priester in ihren Kammern verschlossen
-gehalten werden. Den Vogel nannten die sizilischen Griechen, als sie
-ihn an jenem uralten phönikischen Heiligtum an der Nordwestspitze
-Siziliens kennen lernten, <span class="antiqua">kólymbos</span>, woraus dann die Römer
-<span class="antiqua">columbus</span> oder <span class="antiqua">columba</span> machten. In Italien wurde die zahme
-Taube dann allmählich bekannt und ihre Zucht in Angriff genommen. Der
-gelehrte Römer Varro zu Ende der Republik sagt, daß sie sonst ohne
-Unterschied mit <span class="antiqua">columba</span> Männchen und Weibchen der Haustaube
-bezeichnet hätten und erst später, da der Vogel bei ihnen gewöhnlich
-ward, <span class="antiqua">columbus</span> von <span class="antiqua">columba</span> (als Männchen und Weibchen)
-unterschieden. Er unterscheidet genau zwischen der Feldtaube &mdash; dem
-halbwilden Abkömmlinge der Felsentaube &mdash; und der zahmen Haustaube,
-und beschreibt Taubenhäuser, in denen bis 5000 Stück gehalten wurden.
-„Man pflegt zwei Arten von Tauben zu halten: die Feldtaube, welche
-andere auch Felsentaube nennen. Sie ist scheu, wohnt in den Türmen und
-andern hohen Teilen des Landhauses und fliegt von da nach Belieben
-auf das Feld, um sich ihr Futter selbst zu suchen. Dann Haustauben,
-die zutraulicher sind und sich mit dem zu Hause gereichten Futter
-begnügen. Diese sind meist weiß, während die Feldtauben nirgends
-weißes Gefieder haben. Es paaren sich auch beide Arten von Tauben
-miteinander, wodurch eine dritte Sorte entsteht. Das Taubenhaus hat
-eine gewölbte Decke, eine enge Tür und mit Netzwerk überzogene Fenster,
-durch welche Licht einfällt, aber weder eine Schlange noch sonstiges
-Ungeziefer eindringen kann. Die Innenwände macht man glatt, ebenso die
-Außenwände, damit weder Mäuse noch Eidechsen hinein können; denn die
-Tauben sind sehr furchtsamer<span class="pagenum"><a id="Seite_370"></a>[S. 370]</span> Natur. Für jedes Paar wird eine besondere
-Zelle hergestellt, inwendig drei Spannen breit und lang mit einem zwei
-Spannen langen Brett am Eingang. Es muß reines Wasser ins Taubenhaus
-fließen, das zum Trinken und Baden dient; denn diese Vögel sind sehr
-reinlich. Auch muß der Taubenwärter das Haus in jedem Monat mehrmals
-fegen. Der Taubenmist ist von großem Wert für die Landwirtschaft und
-wird für den besten gehalten. Der Wärter muß auch die kranken Tauben
-kurieren, die gestorbenen beseitigen und die zum Verkaufe passenden
-jungen herausnehmen; dann muß er die Habichte wegfangen, indem er ein
-Tier, nach welchem dieser Raubvogel zu stoßen pflegt, anbindet und
-Leimruten so um dasselbe steckt, daß sie sich über ihm wölben.</p>
-
-<p>Ihr Futter bekommen die Tauben in Trögen, welche im Innern des
-Taubenhauses an den Wänden stehen und von außen durch Röhren gefüllt
-werden. Sie fressen gern Hirse, Weizen, Gerste, Erbsen, Bohnen, Linsen.
-Kauft man Tauben, so müssen sie das richtige Alter haben und die Zahl
-der Männchen muß der der Weibchen gleich sein. Kein Tier übertrifft die
-Taube an Fruchtbarkeit. Innerhalb 40 Tagen legt, brütet und erzieht
-sie ihre Brut von jeweilen zwei Jungen, und das geht das ganze Jahr
-hindurch. Wer junge Tauben zum Verkaufe mästet, sperrt sie ab, sobald
-sie ganz befiedert sind, und stopft sie dann mit gekautem Weißbrot;
-diese Fütterung geschieht im Sommer täglich drei-, im Winter nur
-zweimal. Will man die Jungen im Neste von den Alten mästen lassen, so
-zerbricht man ihnen die Beine und gibt reichliches Futter. Das Paar
-alter, schöner Tauben kann in Rom gewöhnlich für 200 Sesterzien (= 30
-Mark) verkauft werden; ein ganz ausgezeichnetes Paar kostet auch bis
-1000 Sesterzien (= 150 Mark). Als neulich ein Kaufmann ein solches Paar
-vom Ritter Lucius Axius kaufen wollte, antwortete dieser, sie wären
-unter 400 Denaren (= 240 Mark) nicht feil.“</p>
-
-<p>Sehr ausführlich schildert der ältere Plinius in seiner Naturgeschichte
-die Haustaube und deren Lebensgewohnheiten. Am Schlusse seiner
-Ausführungen sagt er: „Es gibt viele, die vor lauter Taubenliebhaberei
-wie verrückt sind. Sie erbauen ihnen Türme auf ihren Dächern und
-wissen von einer jeden nachzuweisen, woher sie stammt und wie edel
-ihre Abkunft ist. Schon vor dem pompejanischen Bürgerkriege (49 und 48
-v. Chr.) verkaufte der römische Ritter Lucius Axius einzelne Paare,
-wie Varro erzählt, für 400 Denare (= 240 Mark). In Kampanien sind sie
-vorzüglich groß, und dieses Land ist in dieser<span class="pagenum"><a id="Seite_371"></a>[S. 371]</span> Hinsicht berühmt. Die
-Tauben sind auch schon in wichtigen Angelegenheiten als Botschafter
-gebraucht worden, wie denn z.&nbsp;B. Decimus Brutus, als er in Mutina (dem
-heutigen Modena) belagert wurde, ihnen Briefe an den Beinen befestigte
-und sie ins Lager der Konsuln schickte. Was konnte da dem Antonius
-sein Wall, seine Wachsamkeit, der durch Netze gesperrte Fluß helfen,
-da der Bote durch die Luft flog?“ Übrigens sei hier bemerkt, daß man
-im Altertum gelegentlich auch Schwalben statt wie hier Haustauben
-zu raschen Überbringerinnen von Botschaften auf große Entfernungen
-benutzte. So schreibt der ältere Plinius in seiner Naturgeschichte:
-„Cäcinna, ein Ritter aus Volaterra, der zu öffentlichen Wettrennen
-bestimmte Wagen besaß, pflegte Schwalben mit nach Rom zu nehmen,
-bestrich sie, wenn er gesiegt hatte, mit der Farbe des Sieges (rot),
-ließ sie fliegen und sie überbrachten, indem sie ihrem Neste zueilten,
-bald seinen Freunden die Botschaft. Auch erzählt Fabius Pictor in
-seinen Jahrbüchern, daß man, als eine römische Besatzung von den
-Ligustinern belagert wurde, ihm eine von den Jungen genommene Schwalbe
-zuschickte, damit er ein Fädchen an ihre Füße binden und durch Knoten
-die Zahl der Tage angeben könne, nach deren Verlauf er zum Entsatze da
-sein würde. Die Besatzung sollte dann einen Ausfall machen.“</p>
-
-<p>Auch allerlei Aberglauben knüpfte sich bei den Römern an die Taube, wie
-an zahlreiche andere Vögel; so berichtet Dio Cassius: „Dem Macrinus
-wurde der Verlust der Schlacht und sein darauf erfolgender Tod dadurch
-prophezeit, daß, während sein erster Brief, worin er verkündete,
-Kaiser geworden zu sein, im Senat vorgelesen wurde, eine Taube sich
-auf seine Bildsäule, die in dem Versammlungssaale stand, niederließ.“
-Als großer Tierfreund hat besonders der Vetter, Adoptivsohn und
-Nachfolger des Heliogabalus, einer der besten Fürsten seiner Zeit,
-Alexander Severus, der 222 14jährig die Regierung antrat, 231 siegreich
-gegen den Perserkönig Artaxerxes focht und 235 unweit von Mainz von
-aufrührerischen Soldaten ermordet wurde, große Geflügelhöfe und
-Tausende von Tauben gehalten. So berichtet der Geschichtschreiber Älius
-Lampridius von ihm: „Nach Heliogabals Tod übernahm ein herrlicher
-Mann, Alexander Severus, die Regierung des Römischen Reichs. Dieser
-duldete während der Mahlzeit die bei den Römern üblichen Unterhaltungen
-durchaus nicht, sondern hatte Spaß daran, wie kleine Hündchen und
-Kätzchen mit Spanferkelchen spielten und Vögel um ihn herumflogen.
-Überhaupt waren die Vögel seine Hauptfreude. Er hatte eigene Anstalten
-für Pfauen, Fasanen, Haus<span class="pagenum"><a id="Seite_372"></a>[S. 372]</span>hühner, Enten, Rebhühner, die größten aber
-für Tauben, deren er 20000 gehabt haben soll. Um nun dem Staate nicht
-durch die Fütterung der ungeheuren Menge von Geflügel lästig zu fallen,
-mußten seine Angestellten die Eier, die Küchlein, die jungen Tauben
-verkaufen und von dem daraus gelösten Gelde das Futter kaufen.“</p>
-
-<p>Aus diesen Stellen kann man entnehmen, wie populär auch bei den Römern
-der späteren Kaiserzeit die Taubenzucht war. Noch ums Jahr 400 n. Chr.
-spricht Palladius von Taubentürmen, die man auf dem Herrenhause baue
-und so einrichte, daß alle Nester inwendig seien. Dabei müßten alle
-Eingänge so klein sein, daß sich kein Raubvogel hineinwage. Dabei
-weiß er noch allerlei von uns allerdings sehr skeptisch aufgenommene
-Ratschläge zu erteilen, so sagt er: „Um die Tauben vor Wieseln zu
-sichern, wirft ein Mann ganz heimlich, ohne daß es jemand sieht,
-einen blattlosen Dornbusch oder einen Haufen altes Spartgras in das
-Taubenhaus. Um sie vor dem Tode zu schützen und damit sie nicht in
-andere Taubenschläge übersiedeln, hängt man in alle Eingänge etwas von
-dem Strick, mit dem ein Mensch gehängt wurde. Die Tauben bringen sogar
-noch fremde mit, wenn man sie fleißig mit Kümmel füttert.“ Heute rät
-man zu letzterem Zwecke Anisöl in die Taubenschläge zu bringen, für das
-die Tauben tatsächlich eine große Vorliebe hegen.</p>
-
-<p>Auch bei den Römern, die als Realisten sich nicht scheuten, die Tauben
-trotz ihrer althergebrachten Heiligkeit zu verspeisen, waren sie der
-Liebesgöttin Venus geweiht. Man dachte sich ihren Wagen von weißen
-Tauben gezogen, wie schon die Griechen erzählten. Es sei hier nur
-an die Ode an Aphrodite erinnert, die die berühmteste Dichterin des
-Altertums, die aus vornehmem lesbischem Geschlechte stammende Sappho zu
-Beginn des 6. vorchristlichen Jahrhunderts verfaßte und die in Geibels
-Nachdichtung folgendermaßen beginnt:</p>
-
-<div class="poetry-container">
-<div class="poetry">
- <div class="stanza">
- <div class="verse indent0">„Die du thronst auf Blumen, o schaumgeborene,</div>
- <div class="verse indent0">Tochter Zeus, listsinnende, hör mich rufen,</div>
- <div class="verse indent0">Nicht in Schmerz und bitterer Qual, o Göttin,</div>
- <div class="verse indent2">Laß mich erliegen.</div>
- </div>
- <div class="stanza">
- <div class="verse indent0">Sondern huldvoll neige dich mir, wenn jemals</div>
- <div class="verse indent0">Du mein Flehn willfährigen Ohrs vernommen,</div>
- <div class="verse indent0">Wenn du je, zur Hilfe bereit, des Vaters</div>
- <div class="verse indent2">Halle verlassen.</div><span class="pagenum"><a id="Seite_373"></a>[S. 373]</span>
- </div>
- <div class="stanza">
- <div class="verse indent0">Raschen Flugs auf goldenem Wagen zog dich</div>
- <div class="verse indent0">Durch die Luft dein Taubengespann, und abwärts</div>
- <div class="verse indent0">Floß von ihm der Fittiche Schatten dunkelnd</div>
- <div class="verse indent2">Über den Erdgrund.</div>
- </div>
- <div class="stanza">
- <div class="verse indent0">So dem Blitz gleich stiegst du herab und fragtest,</div>
- <div class="verse indent0">Sel’ge, mit unsterblichem Antlitz lächelnd:</div>
- <div class="verse indent0">‚Welch ein Gram verzehrt dir das Herz, warum doch</div>
- <div class="verse indent2">Riefst du mich, Sappho?‘“</div>
- </div>
-</div>
-</div>
-
-<p>Wie bei den Griechen diente auch bei den ihnen so vieles entlehnenden
-Römern der Name Taube, wie Spätzchen und Häschen, als Kosewort;
-so heißt es bei Plautus u.&nbsp;a.: <span class="antiqua">mea columba</span>. Eine besondere
-Rolle spielte dann die Taube in der christlichen Kirche. Man findet
-sie in den ältesten christlichen Katakomben Roms häufig abgebildet.
-Als reiner, frommer Vogel diente sie früh als Ausdruck der neuen
-Religion und der damit verbundenen Seelenstimmung, und man glaubte,
-daß beim Tode des Gläubigen sich dessen Seele als Taube zum Himmel
-hinaufschwinge, wie einst in ihrer Gestalt der heilige Geist auf die
-Erde herniederkam. Als der Frankenkönig Chlodwig im Jahre 496 nach
-Besiegung der Alamannen mit 3000 Franken in Reims zum Christentum
-übertrat und sich taufen ließ, brachte eine Taube dem Bischof Remigius,
-wie Hinkmar im Leben des Heiligen erzählt, das Ölfläschchen zu dessen
-Salbung vom Himmel herab. Seit der Zeit der Kirchenväter herrschte ein
-allgemeiner Glaube in der Christenheit, daß die Taube keine Galle habe
-und deshalb so sanft und ohne Falsch sei; daher kommt es, daß schon der
-St. Galler Mönch Ekkehard in seinen Benediktionen, den Tischgebeten,
-den heiligen Geist bittet, sein Tier, die „Taube ohne Galle“ für das
-Verspeisen zu segnen. Gleicherweise preist Walter von der Vogelweide
-die schöne, sanfte Griechin Irene von Byzanz, die Gemahlin des am 21.
-Juni 1208 von Otto von Wittelsbach in Bamberg ermordeten deutschen
-Königs Philipp von Schwaben, als ein <span class="antiqua">rôs âne dorn, ein tûbe sunder
-gallen</span>.</p>
-
-<p>Wie der Papst besonders verdienten Christen die goldene Tugendrose
-verschenkte, so verlieh er ihnen auch als Auszeichnung gelegentlich
-das Bild der Taube, das Symbol des heiligen Geistes. Den Germanen war
-einst, wie allen Indogermanen, die graue wilde Taube ein düsteres
-Geschick und den Tod ansagender Vogel. Nicht anders war es bei den
-Römern, bei denen, wie wir sahen, durch das Herbeifliegen<span class="pagenum"><a id="Seite_374"></a>[S. 374]</span> einer
-Haustaube der bevorstehende Tod des Kaisers Macrinus angekündigt
-worden sein soll. Ihr trat nun, wie dem Heidentum das Christentum, die
-anmutige und zärtliche, zutraulich mit dem Menschen lebende und aus
-seiner Hand das Futter nehmende weiße, fremdländische Taube gegenüber,
-in deren Gestalt der heilige Geist auf die Erde gekommen sein sollte.
-Schon letztere Tatsache gab ihr einen Heiligenschein und machte sie
-in Anknüpfung an altorientalische Vorstellungen zu einem Gegenstand
-religiöser Verehrung. So werden in Moskau und den übrigen Städten
-des weiten Rußland Scharen von meist weißen Tauben von den Gläubigen
-unterhalten und ernährt, und einen der heiligen Vögel zu töten, zu
-rupfen und zu essen wäre eine große Sünde und würde dem Täter übel
-bekommen &mdash; ganz wie einst zur Zeit Xenophons und Philos in Hierapolis
-und Askalon. Noch heute wohnen auf den Kuppeln der Markuskirche und auf
-dem Dache des Dogenpalastes im halbgriechischen Venedig Schwärme von
-Tauben, die, von niemandem beunruhigt, auf dem Markusplatz ihr Wesen
-treiben und zur bestimmten Stunde auf öffentliche Kosten ihr Futter
-gestreut erhalten.</p>
-
-<p>In den beiden letztgenannten Städten sind schon bedeutende
-orientalische Einflüsse bemerkbar. Im heutigen, mohammedanischen
-Morgenland hat die Taube durch die Jahrhunderte den Stempel der
-Heiligkeit bewahrt und wird als Gegenstand religiöser Verehrung in
-halbwildem Zustande um die Moscheen gehalten. Schon im frühen Altertum
-geschah dies, wie wir sahen, in den Tempeln der Liebesgöttin. Aber auch
-sonst stand die Taube in einem gewissen Verhältnisse zum Menschen.
-Wie in der Genesis erscheint im altbabylonischen Sintflutbericht
-die Taube (<span class="antiqua">samâmu-summatu</span>) neben dem Raben als Sendling
-Schamaschnapischtims, des babylonischen Noah, um das nächste Land
-auszukundschaften. Auf solche Weise haben auch die alten Phönikier und
-Griechen, wenn sie sich ausnahmsweise einmal aus der Sehweite der Küste
-entfernten, durch das Aussenden von Tauben das nächste Land erkundet,
-wie dies die nordischen Wikinge mit gefangen gehaltenen Raben machten.
-Auch anderwärts wird die Taube in Keilinschriften erwähnt; so heißt es
-auf einer Tontafel medizinischen Inhalts: „Die Krankheit des Kopfes
-fliege davon, wie eine Taube in ihren Schlag.“</p>
-
-<p>Wie in Mesopotamien und Syrien wurde auch im alten Ägypten die
-Felsentaube als Haustier gehalten. Schon zur Zeit der ältesten
-Dynastien finden wir sie, wie erwähnt, unter dem Hausgeflügel
-abgebildet, doch trat ihre Zucht damals gegenüber derjenigen der dort<span class="pagenum"><a id="Seite_375"></a>[S. 375]</span>
-einheimischen Nilgans stark zurück. So ist auf einem Grabe eine vom
-Menschen gefütterte Schar Tauben dargestellt. Auf einem andern heißt
-es zwar: „Die Taube holt sich Futter“, während daneben steht: „Die
-Gans wird gefüttert“ und „die Ente erhält zu Fressen.“ Mit dieser
-sich selbst das Futter holenden Taube ist sehr gut die Feldtaube
-charakterisiert, die heute noch im Niltale, wie im Morgenlande
-überhaupt, in halbwildem Zustande auf alten ruhigen Gebäuden, Tempeln
-und in für sie errichteten Türmen gehalten wird. Zum Nisten dienen ihr
-hoch übereinandergeschichtete eiförmige Töpfe, die mit Nilschlamm oder
-Mörtel miteinander verbunden wurden. Jeder Topf ist an dem nach außen
-gekehrten Ende etwas durchbrochen, um Luft und Licht durchzulassen. Der
-Eingang für die Taube befindet sich aber an der innern Seite. Von hier
-aus wird auch alljährlich der angesammelte Mist als das einzige von den
-Tieren Benutzte zusammengekratzt, um als wertvoller Dünger besonders
-für die Melonenkulturen verwendet zu werden. Dieser Taubendünger ist
-für den Orientalen deshalb so wertvoll, weil in dem holzarmen Lande
-der Mist der pflanzenfressenden Haustiere als Brennmaterial benutzt
-wird. Der verstorbene Ägyptologe Brugsch Pascha berichtet von seiner
-Reise nach Persien, daß die berühmten Melonen von Isfahan in Persien
-wesentlich dem reichlichen Taubendünger, den sie erhalten, ihre
-Vorzüglichkeit verdanken. Schon im Altertume gab es übrigens da, wo wir
-solchen noch heute begegnen, derartige Taubentürme. So werden sie schon
-im Alten Testament bei Pseudo-Jesaias 60, 8 erwähnt, der sagt: „Wer
-sind die, welche fliegen wie die Wolken und wie die Tauben in ihren
-Wohnkammern?“ Auch auf der späteren Königsburg in Jerusalem, die im
-Jahre 70 n. Chr. im allgemeinen Brande unterging, waren nach Josephus
-„viele Türme mit zahmen Tauben.“</p>
-
-<p>Nach der Sage wurde die Taube für die Mohammedaner deshalb ein heiliger
-Vogel, weil eine solche, die sich durch seinen Eintritt in die Höhle,
-in der sie brütete, nicht stören ließ, den Propheten Mohammed auf
-seiner Flucht vor der Gefangennahme durch die ausgesandten Häscher
-schützte. Deshalb wird sie überall in der mohammedanischen Welt in
-halber Wildheit gehalten, ohne irgend welchen Nutzen aus ihr zu ziehen.
-Einzig ihr Mist wird, wie oben gesagt, als Düngmittel verwendet.
-Von den ebenfalls halbwilden, auf öffentliche Kosten oder von den
-Gläubigen ernährten Tauben des Kreml in Moskau und der Markuskirche
-in Venedig wird nicht einmal dieser verwendet. Ebenso ist es in den
-mohammedanischen Moscheen und in den siamesischen<span class="pagenum"><a id="Seite_376"></a>[S. 376]</span> Pagoden. „Taube der
-Moschee“ zu heißen, ist ein lobendes Prädikat für einen frommen Moslem.
-In Indien und China hat sich ohne allen europäischen Einfluß schon
-in alter Zeit eine namhafte Taubenliebhaberei entwickelt, die früh
-zur Züchtung verschiedener Kulturrassen führte. So wird vom mächtigen
-Eroberer mohammedanischen Glaubens, dem Großmogul Akbar dem Großen,
-der von 1556 bis 1605 regierte, berichtet, daß er sich persönlich mit
-ihrer Zucht abgab und an seinem Hofe über 20000 Tauben hielt. Um seine
-Arten zu vermehren, ließ er sich von den Herrschern in Iran und Turan
-seltene Rassen senden. So besaß er schließlich bereits 17 verschiedene
-Taubenrassen. In Syrien soll es heute noch mehr Taubenfreunde und
--Züchter geben als selbst in England, das in der Zucht dieses
-Haustieres Großes geleistet hat. Auch die Chinesen haben Freude an
-der Taube und halten sie gern. Dabei schützen sie ihre Taubenschwärme
-durch das Anbringen kleiner Pfeifen aus Bambus, die dann beim Fliegen
-durch schwirrende Töne die Raubvögel abhalten sollen. Dieser Gebrauch
-ist auch bei den Japanern üblich, die dieses Haustier, wie so vieles
-andere, von den Chinesen übernahmen.</p>
-
-<p>Während auch die Ostasiaten als Feinschmecker junge Tauben gern essen,
-tun dies die christlichen Abessinier nicht aus religiöser Scheu, da
-die Taube als Sinnbild des heiligen Geistes bei ihnen als heiliges
-Tier gilt. Man findet sie deshalb in jenem Lande häufig in der noch
-dort geübten byzantinischen Kunst abgebildet. Die abessinischen Juden
-müssen für ihre vorgeschriebenen Opfer wilde Tauben fangen, wie das
-in der älteren Zeit im Judentum auch bei den Turteltauben der Fall
-war. Auch in den Haussaländern ist sie geschützt wie in allen dem
-Islam huldigenden Ländern. Durch die Araber wurde sie dann den Negern
-Ostafrikas gebracht, die sie teilweise willig annahmen. So werden sie
-in Unjamwesi in großen Schlägen aus Rindenschachteln gehalten, worunter
-auch viele weiße. Bis zum Jahre 1883 hatten sie sich bis in das Herz
-des schwarzen Kontinents, zum Flusse Lulua, verbreitet.</p>
-
-<p>Mit den Europäern gelangte die Taube natürlich auch nach Amerika und
-Australien, wo sie vollständig eingebürgert wurde. An zahllosen Stellen
-ist die Taube verwildert und hat mehr oder weniger die Färbung ihrer
-wilden Vorfahren angenommen, so besonders in den Mittelmeerländern
-und auf vielen ozeanischen Inseln. Auf den Azoren flossen bei den
-verwilderten Tauben die weißen Flügelbinden zusammen. Das gab den
-Ornithologen Gelegenheit, eine neue Unter<span class="pagenum"><a id="Seite_377"></a>[S. 377]</span>art aufzustellen, wie deren
-durch künstliche Auslese und zielbewußte Zucht zahlreiche durch den
-Menschen willkürlich geschaffen wurden.</p>
-
-<p>Schon im Altertum entstanden die Stammformen der meisten heutigen
-Taubenrassen im Morgenlande, um dann nach dem Abendlande verbreitet zu
-werden. So war schon im Mittelalter die Zahl der in Europa bekannten
-Taubenrassen beträchtlich. Man züchtete damals bereits in den
-Niederlanden eigene Rassen, zu denen durch die Einfuhr aus dem Orient
-stets neue hinzukamen. Von den Niederlanden, die im 15. Jahrhundert
-das kultivierteste Volk Mitteleuropas besaßen, verbreitete sich die
-Taubenzucht im 16. Jahrhundert über Deutschland, England, Frankreich
-und die diesen benachbarten Länder. Schon vor dem Jahre 1600 waren
-die Hauptrassen unserer Haustaube vorhanden; seither gingen einzelne
-wieder verloren, während andere eine Umbildung erfuhren. In seiner
-Ornithologie führt der Italiener Ulysses Aldrovandi die um 1600 in
-Europa gezüchteten Taubenrassen auf, die damals immer noch vorzugsweise
-in den Niederlanden gezüchtet wurden. Es gab dort besondere Vereine von
-Taubenzüchtern, die Anregungen in diesem Wirtschaftszweige zu geben
-bestrebt waren. Trotz der einheimischen Zucht hat aber die Einführung
-orientalischer Taubenrassen noch nicht aufgehört; denn wie früher ist
-noch immer das Morgenland das Hauptzuchtgebiet der Taube.</p>
-
-<p>Von der in Westasien zuerst gezähmten Felsentaube sind so zahlreiche
-Rassen hervorgegangen, daß es schwer hält, sie alle einzureihen. Der
-wilden Stammform am nächsten stehen die im wesentlichen nur durch ihre
-Färbung und Zeichnung von ihr verschiedenen <em class="gesperrt">Feldtauben</em>, deren
-Hauptverbreitungsgebiet das westliche Europa ist. Sie haben in ihrer
-Lebensweise eine gewisse Unabhängigkeit bewahrt, indem sie von ihrem
-Nistplatze aus aufs Feld fliegen, um ihr Futter selbst zu suchen. Nur
-im Winter werden sie gefüttert. In der Regel sind sie glattköpfig,
-d.&nbsp;h. ohne Haube, und ohne Federhosen an den Beinen. Als Nutzvögel stehen
-sie wegen ihrem Fleischwert obenan.</p>
-
-<p>An die Feldtauben schließen sich die zahlreichen <em class="gesperrt">Spiel</em>- oder
-<em class="gesperrt">Farbentauben</em> an, die durch eigenartige Färbungen und Zeichnungen
-von konstantem Charakter ausgezeichnet sind. Die meisten von ihnen
-gehen wie die Feldtauben aufs Feld; doch ist ihre Abhängigkeit vom
-Menschen größer. Man unterscheidet bei ihnen Lerchen-, Star- und
-Storchtauben, Schwalben- und Gimpeltauben, Weißschwänze, Weißschläge,
-Farbenbrüster, Latztauben, Mohren- und andere Farbenköpfe. Die in
-mehreren Farbenvarietäten auftretende Eistaube besitzt<span class="pagenum"><a id="Seite_378"></a>[S. 378]</span> ein wie
-bereift erscheinendes hell lichtblaues Gefieder. Die gelbliche bis
-bräunlichrote Mondtaube ist durch eine halbmondförmige Zeichnung auf
-der Brust charakterisiert. Nahe mit ihr verwandt ist die fahlgelbe Elbe
-oder Schweizertaube. Die Maskentaube ist ganz weiß mit dunklem Schwanz
-und halbmaskenartigem Stirnfleck. Dabei ist der Kopf glatt oder mit
-Haube versehen, die Beine sind glatt oder befiedert.</p>
-
-<p>Die <em class="gesperrt">Trommeltauben</em> weichen im Äußeren nicht auffallend von
-den Feldtauben ab, sie zeichnen sich aber durch ihre Stimme aus,
-die kein abgesetztes Rucksen, wie die anderer Tauben, sondern ein
-fortgesetztes Fortrollen ist, wobei das stillsitzende Tier den Kropf
-etwas aufbläht und mit den Flügeln zittert. Manche Trommeltauben sind
-am Kopf mit einer Haube und an der Schnabelbasis mit einer Federnelke
-geziert. Die Füße sind glatt oder befiedert. Die Färbung ist sehr
-verschieden. Häufig erscheint die Zeichnung gescheckt, auch blau,
-wie bei der Altenburger Trommeltaube, die besonders in Sachsen sehr
-beliebt ist. Als der beste Trommler gilt die etwas schwerfällig gebaute
-russische Trommeltaube, die meist einfarbig schwarz mit stahlblauem,
-bronzeschimmerndem Halse ist und am großen Kopf Muschelhaube und
-Federnelke trägt, welch letztere Augen und Schnabel bedeckt.</p>
-
-<p>Bei den <em class="gesperrt">Lockentauben</em> erscheint das Gefieder gelockt oder
-struppig. Das Gefieder ist weich und flaumig und die Deckfedern sind
-nicht abgerundet, sondern in eine Spitze auslaufend, welche zu einer
-Locke umgebogen ist. Das Gefieder ist blau bis fahlrot; der Kopf bald
-glatt, bald mit Haube versehen und die Beine nackt oder befiedert. Am
-stärksten gelockt ist die österreichische Lockentaube. Weniger hoch
-sind die Locken bei der holländischen Lockentaube, die fast stets eine
-Muschelhaube besitzt.</p>
-
-<p>Die <em class="gesperrt">Perückentauben</em> sind Tauben mit kurzem, kleinem Kopf, flacher
-Stirn und eigentümlicher Perücke oder Kapuze, die in der Weise zustande
-kommt, daß die verlängerten Federn unten am Hals regelmäßig gescheitelt
-sind, so daß ein Teil die Schultern bedeckt, die Hauptmasse aber sich
-nach vorn und oben richtet, so daß sie den Kopf hinten vollständig
-umschließen. Diese Perücke ist eine übermäßige Weiterentwicklung
-der Kopfhaube, die wir bei vielen Formen antreffen. Sie sind teils
-einfarbig blau oder weiß, teils „gemöncht“, indem aus der roten,
-gelben oder schwarzen Grundfarbe der weiße Kopf hervorsticht. Flügel
-und Schwanz weisen ebenfalls weiße Federn auf. Im allgemeinen sind
-die Vertreter dieser Rasse durch die gesättigten Töne<span class="pagenum"><a id="Seite_379"></a>[S. 379]</span> der Grundfarbe
-bemerkenswert. Das Wesen dieser Vögel ist auffallend ruhig; sie fliegen
-nur wenig umher.</p>
-
-<p>Eine kleine, zierliche Rasse, die bei den Taubenliebhabern stark
-bevorzugt wird und ein sehr weites Verbreitungsgebiet besitzt, sind
-die <em class="gesperrt">Mövchen</em>. Der kleine Kopf mit kurzem Schnabel ist bald
-glatt, bald behaubt. Vom Kinn verläuft ein faltiger Kehlsack gegen die
-Brust und der Vorderhals ist mit strahlig angeordneten, abstehenden
-Federn verziert. Von den zahlreichen Varietäten sind hervorzuheben:
-das deutsche Schildmövchen mit spitzer Haube, Schildzeichnung und
-etwas schleppenden Flügeln, dann die durch schöne Haltung, gewölbte
-Brust, hohe Beine und etwas aufgerichteten Schwanz ausgezeichneten
-italienischen Mövchen. Die milchblaue Varietät derselben gilt als
-besonders schön. Sehr geschätzt sind neben den ägyptischen auch
-die chinesischen Mövchen, die um die Mitte des 19. Jahrhunderts in
-Europa eingeführt wurden, deren eigentliche Heimat aber nicht sicher
-ermittelt werden konnte, jedenfalls aber irgendwo in Asien zu suchen
-ist. Hals und Brust tragen bei dieser Spielart eine sehr umfangreiche
-Federrosette; außerdem ist oben am Hals noch eine deutliche Krawatte,
-welche den Kopf umgibt. Die kurzschnäbligen und mit befiederten Füßen
-versehenen Satinetten oder Atlasmövchen besitzen eine weiße Grundfarbe
-mit braunroten, schwarz umsäumten Flügeldeckfedern. Sie gehören mit zu
-den schönsten Tauben und sollen aus dem Orient stammen.</p>
-
-<p>Eine ebenfalls alte Rasse von offenbar ostasiatischer Abstammung
-sind die nach ihrem pfauenartig aufgerichteten Schwanz so genannten
-<em class="gesperrt">Pfauentauben</em>, die schon vor dem Jahre 1600 in Indien gehalten
-wurden. Während normalerweise die Zahl der Schwanzfedern bei der
-Taube 12 beträgt, ist sie bei den heute noch in Asien gezüchteten
-Pfauentauben auf 14 bis 24, bei den in Europa gezüchteten jedoch auf 28
-bis 40 gesteigert worden. Diese sind breit, am Bürzel in 2 bis 3 Reihen
-angeordnet und werden fächerförmig aufgerichtet getragen, während die
-Flügel hängen, so daß sie unter den Schwanz zu liegen kommen, ohne
-sich zu kreuzen. Der lange Hals ist gebogen, so daß der Kopf weit nach
-hinten zu liegen kommt. Das Gefieder ist verschieden gefärbt, häufig
-einfarbig blau, weiß oder schwarz.</p>
-
-<p>Die auffallende Gestalt schätzt man an den Kropf- und Huhntauben. Die
-<em class="gesperrt">Kropftauben</em> haben einen gestreckten Körper mit langen Federn
-meist auch an den Beinen und Füßen. Sie sind durch die Fähigkeit
-ausgezeichnet, den Schlund enorm aufzublasen und ihn be<span class="pagenum"><a id="Seite_380"></a>[S. 380]</span>liebig lange in
-diesem Zustande erhalten zu können. Auch sie sind offenbar aus Asien
-zu uns gelangt, sind aber schon lange in Europa eingebürgert, da sie
-bereits Aldrovandi im Jahre 1600 erwähnt. Als Stammform der besonders
-in Zentraleuropa und in den Küstenländern der Nord- und Ostsee, nicht
-aber in den Mittelmeerländern stark verbreiteten Kropftauben gilt die
-deutsche Kropftaube, die eine bedeutende Körpergröße erlangt und deren
-Kropf beständig sehr stark aufgeblasen ist. Die hauptsächlich in der
-Normandie, dann auch im übrigen Nordfrankreich gehaltene französische
-Kropftaube hat einen fast kugeligen, vom Rumpf abgesetzten Kropf und
-lange Beine. Ihr Gefieder ist häufig einfarbig weiß, blau oder gelb,
-auch fahlrot mit braunen Binden. Dagegen niedriggestellt in den Beinen
-und überhaupt zwergartig ist die holländische Ballonkropftaube, deren
-Kopf wie bei den Pfauentauben zurückgebogen ist. Deren ballonartiger
-Kropf nimmt im aufgeblasenen Zustande die Hälfte der Taube ein. In der
-äußeren Haltung und Bewegung dem Huhn ähnlich, auch durch bedeutende
-Größe ausgezeichnet, sind die <em class="gesperrt">Huhntauben</em>. Am gedrungenen, vorn
-gerundeten Rumpf mit kurzen Flügeln und kleinem, aufrecht getragenem
-Schwanz sitzt auf langem, kräftigem, gebogenem Hals der stets
-unbehaubte Kopf mit kurzem Schnabel. Ihr Steiß ist dicht mit Flaum
-besetzt. Diese Taubenart ist der Pfauentaube nahe verwandt und stammt
-vermutlich wie die letztere aus Ostasien. Eine typische Rasse ist die
-<em class="gesperrt">Maltesertaube</em>, die in Vorderindien stark gezüchtet wird und dort
-heimisch ist, vermutlich aber über Malta zu uns gelangte. Ihre äußere
-Erscheinung ist etwas vierschrötig, die Brust voll und der sehr kurze
-Schwanz steil aufgerichtet. Ihr nahe verwandt ist der Epaulettenscheck,
-ebenfalls ein Produkt südasiatischer Zucht, das ziemlich früh nach
-Europa gelangte. In Italien wurde sie unter dem Namen Tronfo bekannt.
-Sie trägt meist dunkles Gefieder mit weißer Zeichnung an Kopf und
-Flügeln.</p>
-
-<p>Ebenfalls südasiatischer Herkunft sind die <em class="gesperrt">Tümmler-</em> oder
-<em class="gesperrt">Purzlertauben</em>, so genannt, weil sie die seltsame Gewohnheit
-angenommen haben, sich während des Fluges durch die Luft rückwärts zu
-überschlagen. Daneben gibt es auch solche Typen, die auf dem Boden
-purzeln. Ein guter Tümmler überschlägt sich schon beim Aufsteigen und
-führt seine eigentümliche Bewegung in der Weise aus, daß er die Flügel
-über dem Rücken zusammenschlägt, sich rückwärts überwirft und dann
-mit einem kräftigen Flügelschlag wieder in die frühere Flugrichtung
-einlenkt. Auch beim Kreisen wird das Purzeln aus<span class="pagenum"><a id="Seite_381"></a>[S. 381]</span>geführt, doch zeigt
-der Vogel seine Kunst nur bei Wohlbefinden. In der Mauser oder in
-entkräftetem Zustande versagt er, ebenso an fremdem Ort, bis er sich
-genügend eingelebt hat. Ganz gute Vögel tümmeln zwei- bis dreimal
-in rascher Aufeinanderfolge. Meist sind die Tümmler von geringer
-Körpergröße mit kleinem, zierlichem Kopf und langem, mittellangem
-oder kurzem Kopf und befiederten oder glatten Füßen. Hinsichtlich der
-Zeichnung sind Weißschwanz-, Elster- und Scheckzeichnung häufiger
-als bei anderen Rassen. Von charakteristischen Tümmlern mögen die
-gehaubten Kalotten und Nönnchen, die preußischen Weißkopftümmler, die
-Kopenhagener Elstern, die englischen Baldheads, die kurzschnäbeligen
-Barttümmler und die Königsberger Mohrenkopftümmler hervorgehoben werden.</p>
-
-<p>Die <em class="gesperrt">Warzentauben</em> sind kräftig gebaute, meist einfarbige Tauben
-mit einer warzenartigen Wucherung an der Schnabelbasis und oft auch
-noch am Augenring. Der Kopf ist in der Regel ohne Haube, die Füße sind
-glatt, die Farben gesättigt, doch die Neigung zu Gefiederzeichnung
-gering. Die Rasse stammt aus dem Orient und die einzelnen Schläge
-werden häufig unter dem Sammelnamen „türkische Tauben“ zusammengefaßt.
-Sie heißen auch Bagdette, weil sie in Bagdad zuerst gezüchtet worden
-sein sollen oder wenigstens von dort zu uns kamen. Von den bekannteren
-Schlägen ist zunächst die französische Bagdette zu nennen. Bei ihr
-ist der gedrungene Körper mit knapp anliegendem blauem, weißem oder
-geschecktem Gefieder bedeckt. Die Haltung ist aufrecht. Der starke
-Schnabel ist etwas gekrümmt, die rosenrote Schnabelwarze ist sehr
-umfangreich. Die kräftigen Beine sind karminrot. Trotz dem Namen
-wird diese Rasse in Frankreich selten gehalten. Auch die Nürnberger
-Bagdette ist wenig verbreitet. Der glatte Kopf trägt einen langen,
-stark gekrümmten Schnabel, an dessen Basis ein mäßig umfangreicher
-Warzenhöcker sitzt. Zu den geschätztesten englischen Zuchttauben gehört
-die englische Bagdette oder Carrier. Die Stammrasse ist im Orient weit
-verbreitet und wurde vor etwa 200 Jahren in Europa importiert und von
-englischen Züchtern veredelt. Die Färbung ist schwarz, braun, blau oder
-weiß, der Schnabel lang und gerade, die Schnabelwarze enorm, bis zur
-Größe einer Walnuß entwickelt, daneben sind die warzigen Augenringe
-sehr umfangreich. Die Indianer- oder Berbertaube ist schwarz, braun
-oder gelb, selten blau befiedert, der Schnabel kurz, das große Auge mit
-weißer Iris von einem mächtigen, rotgefärbten Warzenring umgeben. Auch
-sie stammt aus dem Orient und wurde von Nordafrika aus nach England,
-Holland und Deutsch<span class="pagenum"><a id="Seite_382"></a>[S. 382]</span>land eingeführt. Durch Pinselhaare am Hals ist
-die in Italien stark verbreitete römische Taube ausgezeichnet. Diese
-wird wegen ihrer bedeutenden Größe auch Riesentaube genannt. Zu dieser
-Gruppe gehören auch die Korallenaugen, die Syrier, Kurdistaner und
-andere, deren Name schon auf die orientalische Herkunft hinweist.</p>
-
-<p>Ebenfalls aus dem Morgenlande wurden die <em class="gesperrt">Brieftauben</em>
-bei uns eingeführt, die triebartig stets zu ihrem heimatlichen
-Schlage zurückkehrt und denselben auch dank ihrem hochentwickelten
-Orientierungsvermögen auf sehr große Entfernungen hin mit Sicherheit
-findet, wobei sie per Minute einen Kilometer zurücklegt. Selbst
-längere Internierung an einem fremden Orte schränkt ihren Heimatstrieb
-nicht ein; so vermag sie selbst nach sechs Monaten wieder ihren
-heimatlichen Schlag zu finden. Diese Eigenschaft, die durch ihre
-außerordentlich scharfen Sinne bedingt wird, hat ihr eine wichtige
-Rolle im Kriegsdienst gesichert, weil sie, wenigstens vor der Zeit
-der drahtlosen Telegraphie, oft das einzige Mittel zur Besorgung des
-Nachrichtendienstes bot. Auch von der hohen See aus kann sie Meldungen
-nach dem Lande überbringen. In wichtigen Fällen wird man, wenn sie
-zum Depeschendienst verwendet wird, mehrere Brieftauben mit denselben
-Nachrichten, die man in leichten Federspulen an der Schwanzbasis
-befestigt, absenden, da Raubvögel gelegentlich solche Tauben wegfangen
-und man so sicherer ist, seinen Zweck zu erreichen. Neuerdings hat
-man sie auch zu photographischen Aufnahmen des feindlichen Geländes
-benutzt, indem man ihr einen leichten Photographenapparat mit
-selbsttätigem Belichter um die Brust hing. Von den in Europa weiter
-gezüchteten Schlägen sind am bekanntesten und geschätztesten die
-Antwerpener, Lütticher und Brüsseler Brieftaube. Ihr Gefieder ist
-vorwiegend blau mit dunkeln Flügelbinden.</p>
-
-<p>Außer der Felsentaube ist nur noch eine Taubenart, eine
-<em class="gesperrt">Lachtaube</em> (<span class="antiqua">Columba risoria</span>), ebenfalls in Asien zu einem
-Hausvogel erhoben worden. Indessen gibt es außer den Hauslachtauben,
-die den wilden Lachtauben sehr ähneln und die große Mehrzahl bilden,
-nur noch weiße Lachtauben; aber auch sie tragen das schwarze Genickband
-des wilden Stammes. Der Leucismus dieser Vögel beweist, daß sie
-schon längere Zeit in des Menschen Pflege sein müssen. Erst im 17.
-Jahrhundert kamen sie aus China oder Indien nach Europa, wo sie jedoch
-nur beschränkte Verbreitung fanden. In ihrer Heimat Asien aber scheinen
-sie ihres angenehmen Wesens wegen vielerorts gezüchtet zu werden. Der
-Lieblingsaufenthalt dieser Vögel sind dürre<span class="pagenum"><a id="Seite_383"></a>[S. 383]</span> Steppen, in denen sie ihr
-Lachen und Girren aus fast jedem Busche hören lassen. Doch haben sie
-sich trotz ihrer angeborenen Scheu teilweise auch schon an den Menschen
-gewöhnt. So genießen Lachtauben in Konstantinopel das Privilegium, von
-jeder Kornladung ihren Tribut in Anspruch nehmen zu dürfen.</p>
-
-<p>Von den übrigen Taubenarten ist keine einzige in Abhängigkeit vom
-Menschen geraten. Zwar haben schon die alten Römer wilde Ringel- und
-Turteltauben gefangen und gemästet, um sie als leckeren Braten zu
-verzehren; aber zu Haustieren sind sie damals nicht erhoben worden.
-Seit der ältesten Zeit haben die Dichter die durch Vorderasien und das
-gemäßigte Europa verbreitete <em class="gesperrt">Turteltaube</em> (<span class="antiqua">Columba turtur</span>)
-wegen ihres klangvollen Rucksens und der ehelichen Zärtlichkeit, mit
-der Männchen und Weibchen aneinander hängen, besungen. Weil sie auch
-leicht zu fangen und in Gefangenschaft zu erhalten war, ist sie auch
-zu allen Zeiten und überall vielfach gehalten worden; aber sie scheint
-sich in der Gefangenschaft nicht fortgepflanzt zu haben, so daß sich
-ihrer Haustierwerdung erhebliche Schwierigkeiten entgegenstellten. In
-halber Freiheit aber pflanzt sie sich willig fort, und so haben sie
-schon die alten Römer gehalten. So berichtet Varro in der ersten Hälfte
-des letzten Jahrhunderts v. Chr.: „Für Turteltauben baut man auch ein
-besonderes, demjenigen für Haustauben bestimmten ähnliches Gebäude,
-gibt ihnen aber offene Nester und füttert sie mit trockenem Weizen. Sie
-ziehen zur Erntezeit viele Junge und diese lassen sich schnell mästen.“</p>
-
-<div class="chapter">
-
-<p><span class="pagenum"><a id="Seite_384"></a>[S. 384]</span></p>
-
-<h2 class="nobreak" id="XVIII_Die_Sing-_und_Ziervoegel">XVIII. Die Sing- und
-Ziervögel.</h2>
-
-</div>
-
-<p>Ihres lieblichen Gesanges wegen hat der Mensch je und je Vögel seiner
-Umgebung mit Schlingen oder in Fallen gefangen, um sie in kunstlos
-aus Stäbchen geflochtenen Bauern in seiner Behausung aufzustellen,
-damit sie ihn durch ihr munteres Wesen und ihr wohllautendes
-Liebeswerben erfreuten. Von allen <em class="gesperrt">Finkenarten</em>, die zu diesem
-Zwecke am häufigsten in Gefangenschaft gehalten werden, ist nur der
-<em class="gesperrt">Kanarienvogel</em> (<span class="antiqua">Serinus canarius</span>) zu einem eigentlichen
-Haustier geworden, indem er sich nicht nur regelmäßig in der
-Gefangenschaft fortpflanzt, sondern auch verschiedene Spielarten
-hervorgebracht hat. Seine Heimat sind, wie der Name schon andeutet,
-die Kanarischen Inseln westlich von Afrika, wo diese unserm Girlitz am
-nächsten verwandte Finkenart gezähmt und zum Haustier gemacht wurde.
-Der auch in seiner Heimat von Spaniern und Portugiesen <span class="antiqua">canario</span>
-genannte Vogel ist merklich kleiner und schlanker als derjenige, der
-in Europa gezähmt gehalten wird, und kommt noch häufig in denjenigen
-Teilen der Kanaren vor, die noch nicht ganz abgeholzt sind; denn
-sein bevorzugter Standort sind Bäume, in deren Laub er sich vermöge
-seiner Färbung geborgen weiß. Beim erwachsenen Männchen ist die Farbe
-vorwiegend Gelbgrün untermischt mit Aschgrau, nur die Brust ist
-nach hinten zu heller, gelblicher und der Bauch weißlich. Auch die
-schwarzgrauen Schwanzfedern sind weißlich gesäumt. Der Augenring ist
-dunkelbraun, Schnabel und Füße sind dagegen bräunlich fleischfarben.
-Die Nahrung besteht fast ausschließlich aus Pflanzenstoffen, allerlei
-Samen, zarten Blättern und saftigen Früchten, namentlich Feigen. Wasser
-zum Trinken und Baden ist ihm unbedingtes Bedürfnis. Sein Flug gleicht
-demjenigen des Hänflings. Er ist etwas wellenförmig und geht meist nur
-von Baum zu Baum. Mit Vorliebe baut er sein Nest im März auf jungen
-Bäumen in über 2 <span class="antiqua">m</span> Höhe, um darein fünf blaß meergrüne Eier mit
-rötlichbraunen Flecken zu legen. Während das Weib<span class="pagenum"><a id="Seite_385"></a>[S. 385]</span>chen brütet, sitzt
-das Männchen in seiner Nähe, am liebsten hoch oben auf einem noch
-unbelaubten Baum, um seinen von demjenigen des zahmen Kanarienvogels
-wenig verschiedenen Gesang erschallen zu lassen. Die Brutzeit dauert
-13 Tage; dabei werden drei bis vier Bruten jährlich großgezogen. Die
-Jungen bleiben im Nest, bis sie vollständig befiedert sind und werden
-noch eine Zeitlang nach dem Ausfliegen von beiden Eltern, namentlich
-aber vom Vater, aufs sorgsamste aus dem Kropfe gefüttert.</p>
-
-<p>Der Fang der wilden Kanarienvögel ist sehr leicht; besonders die jungen
-gehen fast in jede Falle, sobald nur ein Lockvogel ihrer Art daneben
-steht. Auf den Kanaren bedient man sich gewöhnlich zu ihrem Fange
-eines Schlagbauers, der in der Mitte einen Käfig mit dem Lockvogel und
-seitlich davon je eine Falle mit aufstellbarem Trittholz besitzt. Er
-wird in baumreicher Gegend in der Nähe von Wasser aufgestellt und fängt
-am ergiebigsten morgens. In der Gefangenschaft sind die Vögel unruhig
-und brauchen längere Zeit, ehe sie die ihnen angeborene Wildheit
-abgelegt haben. Sperrt man sie in engen Käfigen zu mehreren zusammen,
-so zerstoßen sie sich leicht das Gefieder. Sie sind sehr gesellig und
-schnäbeln sich gern untereinander. Die jungen Männchen geben sich
-durch fortgesetztes lautes Zwitschern zu erkennen. Doch sind die Vögel
-außerordentlich empfindlich und gehen leicht an Krämpfen ein.</p>
-
-<p>Bald nach der Eroberung der Kanaren durch die Spanier im Jahre 1478
-wurde der Kanarienvogel von den Siegern in großer Zahl nach ihrer
-Heimat eingeführt. So war er in Spanien schon in der ersten Hälfte
-des 16. Jahrhunderts ein beliebter Hausgenosse. Nach der Bezeichnung
-Zuckerinseln, die man den Kanaren wegen des bald aus ihnen mit
-ausgezeichnetem Erfolg betriebenen Anbaues von Zuckerrohr gab, hieß
-der von dort kommende Vogel, den vermutlich bereits die dortigen
-Ureinwohner, die Guanchen, gezähmt hatten, bei den Spaniern zunächst
-„Zuckervogel“. Als solcher wird er 1555 zum erstenmal vom Züricher
-Konrad Geßner, nicht aber vom Pariser Zoologen Pierre Bellon erwähnt.
-Seiner Verbreitung nach Italien soll ein Schiffbruch bei der Insel
-Elba Vorschub geleistet haben. Bis dahin hatten nämlich die Spanier
-nur männliche Vögel ausgeführt, die sie in eigenen Zuchten zogen. Da
-scheiterte um die Mitte des 17. Jahrhunderts ein spanisches Schiff bei
-Elba mit einer Kanarienvogelhecke. Die Vögel entkamen, verwilderten auf
-der Insel und bildeten so einen Stamm, von dem aus Europa mit Vögeln
-versehen wurde, so daß<span class="pagenum"><a id="Seite_386"></a>[S. 386]</span> das Monopol der Spanier aufhörte. Immerhin war
-er dank seiner Seltenheit noch lange Zeit recht teuer, so daß sich
-nur die besser Situierten diesen Fremdling aus dem warmen Süden, der
-sich in Mitteleuropa recht wohlfühlte und gut gedieh, leisten konnten.
-So ließen sich vornehme Damen gern mit diesem Vogel auf der Hand
-abkonterfeien.</p>
-
-<p>Selbstverständlich war dieser hübsche Singvogel sehr bald den Spaniern
-in ihre neuweltlichen Kolonien gefolgt. So war er nach Garcilaso de
-Vega schon 1556 in Kuzko, im Hochlande von Peru, und 1600 sogar in
-Ostindien zu finden. In letzterem Lande mußte man den Käfig mit dem
-Vogel über eine Schale mit Wasser setzen, um ihn vor den Angriffen der
-Termiten zu schützen. Um die Mitte des 17. Jahrhunderts zog man den
-Kanarienvogel schon recht häufig in Deutschland. Horst in Frankfurt am
-Main berichtet 1669, daß man ihn gern mit dem Stieglitz kreuze. Dabei
-lokalisierte sich die Zucht mehr und mehr auf bestimmte Gegenden.
-War es zuerst Spanien, dann Italien gewesen, das die Kulturwelt mit
-Kanarienvögeln versorgt hatte, so übernahm dieses Geschäft im 18.
-Jahrhundert das tirolische Städtchen Imst, das von 1776 an einen regen
-Handel damit nach den Kulturländern Mitteleuropas trieb. Im Jahre
-1782 konnten beispielsweise von dort 1600 wertvolle Sänger allein
-nach England exportiert werden, abgesehen von den zahlreichen andern,
-die nach Deutschland, Rußland, Österreich und bis nach Konstantinopel
-gingen. Erst im 19. Jahrhundert wurde diese blühende Zucht durch
-diejenige im Harz verdrängt, die heute alle Welt mit ihren Zuchtvögeln
-versorgt. Die besten Sänger kommen von Andreasberg und Zellerfeld,
-die deren jährlich für etwa 280000 Mark exportieren. Dort werden in
-fast allen Häusern als Nebenbeschäftigung Kanarienvögel gezüchtet und
-zu Sängern ausgebildet, indem sie stets nur den Gesang der besten
-Vorsänger zu hören bekommen. Alle minderwertigen oder fehlerhaften
-Sänger werden außer Hörweite der jungen Zöglinge gehalten, so daß sie
-deren Gesang nicht annehmen können, sondern sich ausschließlich an den
-besten Vorbildern schulen. Ein guter Harzer Sänger ist mit dem dazu
-gehörenden Weibchen nicht unter 80&ndash;120 Mark zu haben.</p>
-
-<p>Nach Tirol beteiligten sich auch die lange von den Spaniern
-beherrschten Niederlande am Handel mit Kanarienvögeln, und bereits
-gegen das Ende des 16. Jahrhunderts wurde dort eine besondere bunte
-Rasse gezogen, deren Aufzucht später auch in gewissen Bezirken Englands
-aufkam. Von diesen „bunten“ Kanarienvögeln, die heute<span class="pagenum"><a id="Seite_387"></a>[S. 387]</span> noch von
-Holland, Belgien und England in den Handel gelangen, gilt ein Paar
-120&ndash;160 Mark. Unter ihnen gibt es auch verschiedene barocke Formen,
-bei denen die auf Kopf, Brust und Schultern befindlichen Federn zu
-allerlei krausen Gebilden umgeändert wurden. Zoologisch variiert der
-Kanarienvogel sonst hauptsächlich in der Größe, wenig in der Farbe. Bei
-ihm ist das ursprünglich vorwiegend gelbgrüne bis braune Federkleid
-durch Entfärbung statt weiß hell- bis dunkelgelb geworden. Schon
-Isidore Geoffroy St. Hilaire sprach es 1757 aus, daß der Flavismus,
-wie er sich ausdrückt, den Leucismus der ursprünglich grünlichen Vögel
-bilde. Daneben gibt es auch bei ihm gelegentlich einen Albinismus mit
-weißen Federn und roten Augen. Solche weiße Kanarienvögel erwähnt schon
-Adanson aus Frankreich ums Jahr 1750; aber die Züchter ziehen sie nicht
-auf, weil sie für die Zucht zu schwächlich sind. Außerdem gibt es auch
-pigmentreiche schwarze Formen. Doch ist viel fremdes Blut in unsere
-Kanarienstämme gekommen, da sie seit geraumer Zeit mit Stieglitz,
-Zeisig und andern Finken, in Italien besonders mit dem Hänfling
-gekreuzt wurden. Dabei sind die Bastarde meist fruchtbar. Heute ist
-der Kanarienvogel als geschätzter Sänger und dabei leicht zu haltender
-Stubenvogel über die ganze zivilisierte Welt verbreitet. Schon 1870 war
-er auf dem chinesischen und bald nachher auch auf dem japanischen Markt
-zu haben, obschon von jenen Völkern gern auch nicht minder lieblich
-singende einheimische Finken in engen Vogelbauern zur Unterhaltung
-gehalten werden.</p>
-
-<p>Außer den Finken sind es besonders <em class="gesperrt">Drosseln</em>, welche gern vom
-Menschen in Gefangenschaft gehalten werden. Da sie, statt wie jene
-Körnerfresser zu sein, Kerbtierfresser sind, war ihre Erhaltung in
-der Obhut des Menschen bedeutend schwieriger, so daß es kein Wunder
-ist, daß bis heute keine einzige Drosselart zum eigentlichen Haustier
-erhoben wurde. Gleichwohl sollen sie hier eine kurze Würdigung
-finden, da sie nicht bloß häufige Gesellschafter des Menschen sind,
-sondern auch als Leckerbissen für ihn eine gewisse Rolle spielen. In
-letzterer Beziehung ist besonders die <em class="gesperrt">Wacholderdrossel</em> oder
-der <em class="gesperrt">Krammets-</em> (zusammengezogen aus Kranewits-) <em class="gesperrt">Vogel</em>
-(<span class="antiqua">Turdus pilaris</span>) wegen ihres Fleisches sehr geschätzt. Sie
-hat ihren Namen von den Wacholder- oder Krammetsbeeren, die sie wie
-die übrigen Drosseln gern frißt und wovon ihr Fleisch einen würzigen
-Geschmack erhält. Sie ist ein echter Waldvogel und nistet nicht bloß
-im höchsten Norden Europas und Asiens, sondern auch in gemäßigteren
-Gegenden, wie<span class="pagenum"><a id="Seite_388"></a>[S. 388]</span> Mitteleuropa. Den Winter über zieht sie wie die
-übrigen Drosseln nach den Mittelmeerländern und Nordafrika. Sie war
-es in erster Linie, welche die Römer unter dem Drosselnamen turdus
-bezeichneten und gern aßen. So sagt der witzige Spötter Martial
-(42&ndash;102 n. Chr.), der gern die Großen umschmeichelte, um von ihnen
-zur Tafel geladen zu werden, in einem seiner Xenien, auf Deutsch
-Gastgeschenke, d.&nbsp;h. Epigramme, die als Aufschriften zu den an den
-Saturnalien verteilten Gastgeschenken gedacht waren: „Fette Drosseln
-sind mir lieber als andere Leckerbissen.“ An einer anderen Stelle meint
-er: „Ein Kranz von Drosseln gefällt mir besser als ein aus Rosen und
-Narden geflochtener“, und fernerhin: „Unter den Vögeln gebührt der
-Drossel, unter den vierfüßigen Tieren dem Hasen der Preis.“ Auch der
-Feinschmecker Horaz (65&ndash;8 v. Chr.), der sich durch alle „Rehrücken
-der Saison“ aß und das Genießen zur Kunst ausbildete, so daß er sich
-selbst humorvoll als „ein fettes Schweinchen aus der Herde Epikurs“
-bezeichnet, meint in einer seiner Episteln: „Nichts ist besser als
-die Drossel.“ Die frisch Gefangenen wurden für die Feinschmecker
-noch besonders gemästet. So schreibt Plinius um die Mitte des 1.
-Jahrhunderts n. Chr. in seiner Naturgeschichte: „Cornelius Nepos,
-der unter dem Kaiser Augustus lebte, schrieb, man habe erst kürzlich
-angefangen, Drosseln zu mästen. Dazu bemerkt er, nach seinem Geschmack
-geben (junge) Störche ein besseres Gericht als Kraniche. In unserer
-Zeit wird der Kranich als Leckerbissen geschätzt, den Storch aber will
-niemand anrühren.“</p>
-
-<p>Sein Zeitgenosse Columella berichtet: „Auf Drosseln verwendet man viel
-Mühe und Geld. Sind sie frisch gefangen, so muß man zahme zu ihnen
-tun, die ihnen Gesellschaft leisten, sie aufheitern und im Fressen und
-Saufen mit gutem Beispiel vorangehen. In den Vogelhäusern, die sie
-bewohnen, sind Sitzstangen für sie angebracht, jedoch nicht höher, als
-daß man sie bequem erreichen kann. Das Futter wird, damit es reinlicher
-bleibt, so gestellt, daß keine Stange darüber ist; es wird im Überfluß
-gereicht und besteht aus einer Mischung von zerstampften Feigen mit
-Mehl. Manche geben dieses Futter, nachdem sie es vorher gekaut haben.
-Aber bei einer großen Zahl von Vögeln unterläßt man dies lieber; denn
-Leute, die zum Kauen gemietet werden, verlangen zu hohen Tagelohn
-und verschlucken auch von der süßen Speise zu viel. Viele geben den
-Drosseln auch Samen und Beeren, die sie im Freien gern fressen. Das
-Wasser wird wie bei Hühnern in Gefäßen hingestellt.“</p>
-
-<p><span class="pagenum"><a id="Seite_389"></a>[S. 389]</span></p>
-
-<p>In seinem Buche über die Landwirtschaft schreibt der gelehrte Varro
-(116&ndash;27 v. Chr.) eingehend über die von den reichen Römern seiner Zeit
-angelegten Vogelhäuser (<span class="antiqua">aviarium</span> von <span class="antiqua">avis</span>, Vogel). Er
-sagt darüber: „Unsere Vorfahren hatten vorzugsweise zwei Arten von
-Vogelbehältern; am Erdboden befand sich der Hühnerhof, in welchem
-Hühner gehalten wurden und Ertrag von Eiern und Küchlein gaben. In
-der Höhe stand der Taubenschlag. Heutzutage nennt man einen Behälter
-Ornithon (nach dem griechischen <span class="antiqua">órnis</span> &mdash; Stamm, <span class="antiqua">ornith</span>
-&mdash; Vogel), und diese werden mitunter von Gutsbesitzern, die gern gute
-Bissen verzehren, so angelegt, daß nur die für Pfauen und Drosseln
-(wohl besonders Krammetsvögel) bestimmten größer sind, als ehemals
-die ganzen Landhäuser. &mdash; Lucullus hatte ein großes Vogelhaus, in
-das er einen Speisesaal so hineinbaute, daß er während des Schmauses
-und während gebratene Vögel aufgetragen wurden, auch die lebendigen
-herumfliegen sah.</p>
-
-<p>Übrigens soll hier ein solches Vogelhaus beschrieben werden, das nicht
-dazu bestimmt ist, in ihm Vögel zu verschmausen, sondern aus ihm Vögel
-zum Verschmausen und zum Verkaufen zu nehmen. Man baut das Haus so
-groß, daß einige tausend Drosseln und Amseln drin Platz haben, setzt
-auch wohl andere Vögel hinein, die gut bezahlt werden, wie Ortolane
-und Wachteln. Die Tür muß niedrig und schmal sein. Die Fenster sind
-so angelegt, daß die Gefangenen nirgends Bäume oder freie Vögel sehen
-können; denn ein solcher Anblick erregt in ihnen die Sehnsucht nach
-Freiheit und macht sie mager. Es darf überhaupt ins ganze Vogelhaus
-nur so viel Licht fallen, daß die Vögel ihren Sitz, ihr Futter und ihr
-Wasser sehen können. Es ist ferner alles so einzurichten, daß weder
-Mäuse noch andere gefährliche Tiere hinein können. Zum Sitzen sind
-entweder überall an den Wänden Stäbe angebracht oder Stangen lehnen
-schräg an die Wand und sind stufenweise mit Querstäben verbunden. Auf
-dem Boden ist ferner ein Wasserbehälter aufgestellt. Die Fütterung
-besteht vorzugsweise aus Kügelchen, die aus einem aus Feigen und Mehl
-bereiteten Teig bestehen. An das beschriebene Haus ist ein kleines,
-helles angebaut, in das man die Vögel treibt, die geschlachtet werden
-sollen. Beim Schlachten selbst wird die Tür, durch welche die Vögel
-hereinkommen, geschlossen; denn die noch lebenden dürfen es nicht
-sehen.“ Auch Vogelhändler besaßen solche Vogelhäuser. So bemerkt
-derselbe Autor: „Die Stadtmetzger haben eigene Vogelbehälter und mieten
-auch welche auf dem Lande.“ Und fernerhin sagt er: „Aus dem Vogelhaus
-einer<span class="pagenum"><a id="Seite_390"></a>[S. 390]</span> Villa bei der Stadt Reate wurden einst in einem Jahre 5000
-Drosseln (Krammetsvögel) zu je 3 Denaren (= 1,80 Mark) genommen, so daß
-dieses Vogelhaus allein mehr eintrug als manches schöne Landhaus.“</p>
-
-<p>In seiner Naturgeschichte berichtet Plinius: „Vogelhäuser hat zuerst
-der römische Ritter Marcus Laenius Strabo angelegt und alle möglichen
-Vögel darin eingesperrt. Seitdem ist die Sitte, Tiere, denen die Natur
-den freien Himmel angewiesen hat, in den Kerker zu sperren, allgemein
-geworden. Der Schauspieler Äsopus ließ einmal eine Schüssel auftragen,
-deren Inhalt auf 100000 Sesterzien (= 15000 Mark) geschätzt wurde; sie
-war nämlich mit gebratenen Vögeln gefüllt, welche sich durch Gesang
-oder durch Sprechen menschlicher Worte ausgezeichnet hatten und von
-denen jeder 6000 Sesterzien (= 900 Mark) gekostet hatte. Äsopus hielt
-es für ein großes Vergnügen, diese Tierchen zu essen, welche gleichsam
-Menschen waren, weil sie sangen und sprachen, und bedachte nicht, daß
-er erst durch Singen und Sprechen seine Reichtümer erworben hatte.
-Über seinen Sohn durfte er sich wenigstens nicht beklagen; denn dieser
-verschlang sogar Perlen (wie Kleopatra bei der Bewirtung des Antonius
-in Essig aufgelöst)“. Dieser Äsop, der tragische Rollen ausgezeichnet
-gut spielte und damit sein Vermögen gemacht hatte, war ein Zeitgenosse
-und Freund Ciceros (106&ndash;43 v. Chr.). Trotz seiner Verschwendung
-hinterließ er seinem Sohne ein ungeheures Vermögen, das dieser in
-derselben Weise, wie sein Vater, durchbrachte. So berichtet Valerius
-Maximus von ihm: „Der Sohn des Schauspielers Äsopus war ein toller
-Verschwender; so kaufte er z.&nbsp;B. ausgezeichnet gut singende Vögel
-zu ungeheuren Preisen und ließ sie für sich und seine Gäste braten.
-Dazu gab er Getränke, worin sich die kostbarsten Perlen, in Essig
-aufgelöst, befanden.“ Wie wir Papageien, so richteten die Römer Stare
-und ausnahmsweise auch Drosseln zum Sprechen ab. So berichtet Plinius,
-daß Agrippina, die Gemahlin des Kaisers Claudius (geb. 9 v. Chr. in
-Lyon, ward 41 n. Chr. nach Caligulas Ermordung von den Prätorianern
-zum Kaiser ausgerufen, wurde 54 durch seine zweite Gemahlin Agrippina
-mit einem Schwammgericht vergiftet), eine zum Sprechen abgerichtete
-Drossel besaß, was früherhin unerhört gewesen sei. Nebst solchen
-dressierten Vögeln sah man nach Varro in Rom gelegentlich auch
-Papageien, weiße Amseln und ähnliche Merkwürdigkeiten. Solche
-Drosselalbinos sollten nach dem Bädecker des Altertums, Pausanias, im
-2. Jahrhundert n. Chr. auf dem Berge Kyllene im Peloponnes vorkommen.<span class="pagenum"><a id="Seite_391"></a>[S. 391]</span>
-Nach dem älteren Plinius soll eine weiße <em class="gesperrt">Nachtigall</em> „eine
-große Seltenheit“ für 6000 Sesterzien (= 900 Mark) verkauft worden
-sein, um sie der vorgenannten Agrippina, zweiten Gemahlin des Kaisers
-Claudius, zum Geschenk zu machen. Bei dieser Gelegenheit bemerkt er
-in seiner Naturgeschichte: „Durch ihre Vorzüge (im Gesang) sind die
-Nachtigallen (<span class="antiqua">luscinia</span>) so teuer wie Sklaven geworden, ja
-teurer als ehemals die Waffenträger waren. Man hat oft welche gesehen,
-die auf Befehl sangen und, indem sie miteinander abwechselten, ein
-Konzert gaben, so wie man auch Menschen gehört hat, welche in ein aus
-Rohr gemachtes Querpfeifchen, worin sich Wasser befand, durch ein
-Loch bliesen, und indem sie die Zunge etwas vorhielten, den Gesang
-der Nachtigall täuschend nachahmten. &mdash; Während ich dies schreibe,
-besitzen die kaiserlichen Prinzen einen Star und Nachtigallen, welche
-die griechische und lateinische Sprache lernen, täglich gründlicher
-studieren und immer etwas Neues und mehr Zusammenhängendes sprechen.
-Wenn sie lernen, sind sie ganz abgeschieden und hören nur die Stimme
-dessen, der ihnen die Worte vorsagt und ihnen dabei mit Leckerbissen
-schmeichelt.“ Älian schreibt: „Charmis aus Massalia (dem heutigen
-Marseille) sagt, die Nachtigall sei ruhmbegierig, singe in der
-Einsamkeit ganz einfach, in der Gefangenschaft und vor Zuhörern aber
-kunstreich und schmelzende Melodien wirbelnd.“ Dem fügt er später
-von sich aus hinzu: „Wenn eine erwachsene Nachtigall gefangen und
-eingesperrt wird, so will sie weder fressen noch singen; daher
-behalten die Liebhaber von den gefangenen nur die jungen und lassen
-die älteren wieder frei.“ Von diesen Vögeln sagt Oppian: „Die Natur
-hat den Nachtigallen einen wunderlieblichen Gesang gegeben. Sie
-verpflegen auch diejenigen ihrer Jungen, welche musikalisches Talent
-zeigen, aufs allerbeste, hacken dagegen die stummen tot. Sie impfen
-auch ihren Jungen eine so große Liebe zur Freiheit ein, daß sie in der
-Gefangenschaft nie einen Laut von sich geben.“ Letzteres ist allerdings
-eine Behauptung, die nicht widerlegt zu werden braucht und wohl auch im
-Altertum nur wenige Nachbeter hatte.</p>
-
-<p>Außer den vorhin erwähnten wurden auch andere Vögel im Rom der Cäsaren
-zum Sprechen dressiert, so vor allem auch <em class="gesperrt">Raben</em>, <em class="gesperrt">Elstern</em>
-und <em class="gesperrt">Eichelhäher</em>. So schreibt Plinius: „Die Elster ist weniger
-berühmt als der Papagei, weil sie nicht ausländisch ist, spricht aber
-noch ausdrucksvoller. Die Worte, welche sie spricht, hat sie ordentlich
-lieb. Sie lernt nicht bloß, sondern lernt auch mit Freuden, und man
-bemerkt, wie sie für sich mit Eifer, Anstrengung und Nachdenken
-studiert. Es<span class="pagenum"><a id="Seite_392"></a>[S. 392]</span> ist eine bekannte Sache, daß Elstern gestorben sind,
-weil es ihnen unmöglich war, ein Wort auszusprechen. Sie vergessen
-auch Worte, wenn sie dieselben nicht öfters hören, versinken dann in
-Nachdenken und werden ganz entzückt, wenn sie währenddem das vergessene
-Wort zufällig wieder hören. Sie haben eine ziemlich breite Zunge und so
-alle Vögel, welche die menschliche Stimme nachahmen lernen, was jedoch
-die meisten tun.“</p>
-
-<p>Später fährt er fort: „Auch den Raben gebührt Ehre; denn wir werden
-sogleich sehen, in welchem Grade sie sich die Gunst des römischen
-Volkes zu erringen wußten. Unter der Herrschaft des Tiberius flog ein
-junger Rabe aus einem Neste, das auf dem Kastortempel stand, in die
-gegenüberliegende Werkstatt eines Schusters und wurde von diesem mit
-Ehrfurcht aufgenommen. Hier lernte er bald sprechen, flog jeden Morgen
-auf die Rednerbühne, wendete sich dem Markte zu und grüßte namentlich
-den Kaiser Tiberius, dann den Germanicus und Drusus und bald darauf das
-vorbeigehende Volk, worauf er in seine Schusterwerkstatt zurückkehrte.
-So erntete er mehrere Jahre lang Bewunderung. Endlich schlug ihn der
-zunächstwohnende Schuster tot, entweder aus Neid oder, wie er zum
-Schein behauptete, aus Rachsucht, weil er ihm einen Klecks auf einen
-Schuh gemacht hatte. Über die Ermordung seines Lieblings ward das Volk
-so aufgebracht, daß es den Schuster erst wegjagte, dann sogar totschlug
-und dem Vogel ein überaus feierliches Leichenbegängnis bereitete. Die
-Bahre wurde von zwei Mohren getragen; ein Flötenspieler ging voraus
-und Kränze aller Art wurden bis zum Scheiterhaufen getragen, welcher
-rechts an der Appischen Straße errichtet war. Das Genie eines Vogels
-schien also dem römischen Volke ein hinlänglicher Grund zu einem
-feierlichen Leichenbegängnis und zur Ermordung eines römischen Bürgers
-in derselben Stadt, in der kein Mensch dem Begräbnis der vornehmsten
-Leute beigewohnt hatte und niemand den Tod des Scipio Ämilianus, der
-Karthago und Numantia zerstört, gerächt hatte. Dies geschah unter dem
-Konsulat des Marcus Servilius und Gajus Cestius am 28. März. Auch
-während ich dies schreibe, besitzt ein römischer Ritter in Rom eine
-Krähe aus Baetica (Südspanien), die sich durch dunkelschwarze Farbe
-auszeichnet, mehrere zusammenhängende Worte ausspricht und immer neue
-dazu lernt. Neuerdings hat man auch vom Kraterus Monoceros gesprochen,
-der in der ericenischen Gegend Asiens mit Hilfe der Kolkraben jagt. Er
-trägt sie in den Wald, dort suchen sie und jagen das Wild, und weil
-es oft geschieht, so schließen sich<span class="pagenum"><a id="Seite_393"></a>[S. 393]</span> selbst wilde Raben der Jagd an.
-Einige Schriftsteller erwähnen auch, daß ein Rabe bei großem Durste
-Steine in ein tiefes Gefäß warf, worin sich Regenwasser befand, das er
-sonst nicht hätte erreichen können, und es dadurch so weit in die Höhe
-trieb, daß er sich satttrinken konnte.“</p>
-
-<p>Von einem Eichelhäher berichtet der griechische Geschichtschreiber
-Plutarch folgendes: „Viele Römer und Griechen sind Zeugen folgenden
-Vorfalls: Auf dem sogenannten Griechischen Markt in Rom wohnte
-ein Barbier, der einen Eichelhäher besaß, welcher mit wunderbarer
-Geschicklichkeit die Stimme der Menschen, der Tiere und die Töne der
-Instrumente, und zwar ganz aus freiem Antrieb, nachahmte. Einst wurde
-ein reicher Mann begraben. Der Leichenzug ging mit Trompetenschall über
-den Griechischen Markt. Die Trompeten bliesen ganz vorzüglich schön
-und verweilten ziemlich lange auf dem Platze. Von diesem Augenblick an
-war der Häher plötzlich still und stumm. Man faßte den Argwohn, der
-Vogel sei von einem andern Barbier, der auf ihn neidisch war, behext
-worden. Andere meinten jedoch, der Trompetenschall sei dem Tiere zu
-stark gewesen; daher sei es von jener Zeit an verblüfft. Alle diese
-Vermutungen waren aber falsch. Der Vogel studierte in aller Stille
-für sich, übte in Gedanken die Trompetenmusik ein und ließ sie dann
-plötzlich in ihrer Vollkommenheit hören.“</p>
-
-<p>Sonst galten schon im Altertum die <em class="gesperrt">Papageien</em> als die besten
-Nachahmer der menschlichen Sprache. So schreibt der Grieche Älian:
-„In Indien gibt es sehr viele Papageien (<span class="antiqua">psittakós</span>), aber kein
-Inder ißt einen solchen Vogel; denn die Brahmanen halten ihn für
-den heiligsten, weil er die menschliche Sprache am geschicktesten
-nachahmt.“ Aristoteles und Plinius berichten, der Papagei stamme aus
-Indien und ahme die menschliche Stimme nach. Letzterer fügt hinzu, er
-werde durch den Genuß von Wein lustig und führe ordentliche Gespräche.
-„Er begrüßt den Kaiser und spricht die Worte nach, die er hört. Sein
-Kopf ist so hart wie sein Schnabel. Soll er sprechen lernen, so schlägt
-man ihm mit einem eisernen Stäbchen auf den Kopf, weil er sonst die
-Schläge nicht spürt.“ Wir haben noch ein nettes Gedicht auf den Tod
-eines Papageien von Ovid und ein ähnliches von Statius.</p>
-
-<p>Was für Papageien dies waren, wird sich wohl nicht so leicht
-feststellen lassen. Jedenfalls kannten weder die Ägypter, noch
-Babylonier, noch die älteren Griechen irgend welche Papageien. Erst
-auf dem Zuge Alexanders des Großen nach Indien lernten letztere diesen
-Vogel als gezähmten Hausgenossen des Menschen kennen und brachten<span class="pagenum"><a id="Seite_394"></a>[S. 394]</span>
-die ersten solchen nach Griechenland mit. Aber erst in der römischen
-Kaiserzeit wurden diese Vögel etwas häufiger von Indien her importiert.
-Doch hat schon der strenge Zensor Marcus Porcius Cato (234 bis 149 v.
-Chr.) sich darüber beklagt, daß sogar römische Männer mit diesen Tieren
-in der Öffentlichkeit erschienen. „O unglückliches Rom“, rief er aus,
-„in welche Zeiten sind wir verfallen, da die Weiber Hunde auf ihrem
-Schoße ernähren und die Männer Papageien auf der Hand tragen!“ Man
-setzte sie ihrer Kostbarkeit entsprechend in silberne und elfenbeinerne
-Käfige und ließ sie von besonderen Lehrern unterrichten, die ihnen vor
-allem das Wort „Cäsar“ beizubringen hatten. Der Preis eines sprechenden
-Sittichs überstieg oft den Wert eines Sklaven. Der halb verrückte
-Kaiser Heliogabalus glaubte seinen Gästen nichts Köstlicheres vorsetzen
-zu können als Papageiköpfe. Was diese bei der Kostbarkeit der seltenen
-Vögel gekostet haben werden, das kann man sich leicht ausmalen. Um
-die Zeit der Kreuzzüge kamen dann aus dem Morgenlande auch Papageien
-nach Mitteleuropa, um in den Käfigen reicher Adeliger und Städter zur
-Kurzweil gehalten und gelegentlich auch zum Sprechen abgerichtet zu
-werden. Erst im 15. Jahrhundert kam mit den Fahrten der Portugiesen
-nach Westafrika der von der Goldküste bis nach Benguela heimische
-<em class="gesperrt">Graupapagei</em> (<span class="antiqua">Psittacus erithacus</span>), der gelehrigste
-aller Papageien, direkt nach Europa. Hier bewohnt der aschgraue Vogel
-mit scharlachrotem Schwanz, dessen Verbreitungsgebiet mit demjenigen
-der Ölpalme zusammenfällt, in Scharen die Wälder und wird überall
-von den Eingeborenen gefangen, gezähmt und zum Sprechen abgerichtet,
-auch als Tauschgegenstand oder Handelsware verwertet. Er ist einer
-der beliebtesten aller Stubenvögel und verdient die Gunst, die er
-genießt; denn er besitzt Sanftmut, Gelehrigkeit und Anhänglichkeit
-an seinen Herrn, die Bewunderung erregen. Sein Ruhm wird sozusagen
-in allen Sprachen verkündet, von ihm ist in zahlreichen Schulbüchern
-und in allen Naturgeschichten manches Interessante zu lesen. Schon
-Levaillant erzählt ausführlich von einem dieser Papageien, der in der
-Gefangenschaft eines Kaufmanns in Amsterdam lebte, und rühmt die guten
-Eigenschaften des Vogels. Er schreibt: „Karl, so hieß dieser Papagei,
-sprach fast so gut wie Cicero; denn ich würde einen ganzen Band mit
-den schönen Redensarten anfüllen können, die er hören ließ und die er
-mir, ohne eine Silbe zu vergessen, wiederholte. Dem Befehle gehorsam,
-brachte er die Nachtmütze und die Pantoffeln seines Herrn und rief
-die Magd herbei, wenn man sie im Zimmer brauchte.<span class="pagenum"><a id="Seite_395"></a>[S. 395]</span> Sein bevorzugter
-Aufenthalt war der Kaufladen, und hier erwies er sich nützlich; denn er
-schrie, wenn in Abwesenheit seines Herrn ein Fremder eintrat, so lange,
-bis jemand herbeikam. Er hatte ein vortreffliches Gedächtnis und lernte
-ganze Sätze und Redensarten des Holländischen vollkommen genau. Erst im
-60. Jahre seiner Gefangenschaft wurde sein Gedächtnis schwach und er
-vergaß täglich einen Teil von dem, was er schon konnte. Er wiederholte
-nie mehr als die Hälfte einer Redensart, indem er selbst die Worte
-versetzte oder die eines Satzes mit denen eines andern mischte.“</p>
-
-<p>Vielleicht der ausgezeichnetste aller Graupapageien lebte jahrelang
-in Wien und Salzburg und starb nach dem Tode seines letzten Herrn aus
-Sehnsucht nach ihm. Wer über die hohe Intelligenz und das verblüffende
-Sprachverständnis dieses Jako genannten Vogels Näheres zu erfahren
-wünscht, der lese den betreffenden Abschnitt in Brehms Tierleben
-nach. Er wird dort noch weitere solche, für ein Tier ganz unglaublich
-klingende Geschichten finden, die von durchaus glaubwürdigen Autoren
-berichtet werden.</p>
-
-<p>In den feuchten Niederungen des Amazonenstroms und seiner Zuflüsse
-werden die größten Vertreter der dort vorzugsweise heimischen
-Keilschwanzsittiche, die prächtig buntgefärbten <em class="gesperrt">Araras</em>, von
-den Indianern in und um ihre Hütten gezähmt gehalten. Es geschah dies
-schon lange vor der Ankunft der Weißen in diesem Lande. Schomburgk
-berichtet, daß die Indianer noch heutigentags die Papageien frei
-fliegen lassen, ohne ihnen die Flügel zu stutzen. „Ich sah mehrere“,
-schreibt er, „die sich des Morgens unter die Flüge der wilden mischten,
-die über das Dorf hinwegflogen und bei der Rückkehr am Abend sich
-wieder auf die Hütte ihres Herrn niederließen.“ Nach diesem Autor
-gehören zu den indianischen Niederlassungen im Walde die Papageien,
-wie zu unsern Bauernhöfen die Hühner. „Auffallend ist die Zuneigung
-der zahmen Papageien und Affen gegen Kinder. Ich habe selten einen
-Kreis spielender Indianerkinder bemerkt, dem sich nicht auch Affen und
-Papageien beigesellt gehabt hätten. Diese lernen bald alle Stimmen
-ihrer Umgebung nachahmen, das Krähen der Hähne, das Bellen der Hunde,
-das Weinen und Lachen der Kinder usw.“ Manche lernen sogar die
-Indianersprache sprechen und bringen es darin zu großer Vollkommenheit.
-Bekannt ist die Geschichte jenes sprechenden Papageis in einer der
-Niederlassungen an einem Zuflusse des Orinoko, von dem Alexander
-von Humboldt berichtet. Er war alt und sprach die Sprache eines
-ausgestorbenen Indianerstamms, so daß ihn niemand<span class="pagenum"><a id="Seite_396"></a>[S. 396]</span> mehr verstand. In
-der Tat ein rührendes Bild der Vergänglichkeit alles Irdischen!</p>
-
-<p>Von allen Papageien ist nur der <em class="gesperrt">Wellensittich</em> (<span class="antiqua">Melopsittacus
-undulatus</span>) zum eigentlichen Haustier des Menschen geworden,
-indem er sich seit 57 Jahren in der Gefangenschaft des Menschen
-ohne großen Nachschub aus seiner Heimat enorm vermehrt hat und hier
-bereits bedeutende Farbenvarietäten zeigt. Bald wiegen die gelben,
-bald die grünen, bald die blauen Farbentöne seines ursprünglich sehr
-gemischten, allerdings vorwiegend grüngelben Farbenkleides vor, ja
-es gibt nach Ed. Hahn schon welche, bei denen das ihnen ursprünglich
-fremde Weiß eine ziemliche Rolle spielt und die selbst rote Augen
-haben, also eigentliche Albinos sind. Erst im Jahre 1794 lernte man
-in Europa diesen kleinen Papagei kennen, der in großen Scharen die
-mit Gras bewachsenen Ebenen von Inneraustralien bewohnt und sich hier
-von den Samen der Gräser ernährt. Als der Ornithologe Gould zu Anfang
-Dezember die Ebene des Innern Australiens besuchte, sah er sich von
-Wellensittichen umgeben und beschloß längere Zeit an derselben Stelle
-zu verweilen, um ihre Sitten und Gewohnheiten zu beobachten. Sie
-erschienen in Flügen von 20 bis 100 Stück in der Nähe einer kleinen
-Wasserlache, um zu trinken, und flogen von hier zu regelmäßigen Zeiten
-nach den Ebenen hinaus, um dort die Grassämereien, ihre ausschließliche
-Nahrung, aufzunehmen. Am häufigsten kamen sie frühmorgens und abends
-vor dem Dunkelwerden zum Wasser. Während der größten Tageshitze saßen
-sie bewegungslos unter den Blättern der Gummibäume, deren Höhlungen
-damals von brütenden Paaren bewohnt wurden. Solange sie ruhig auf den
-Bäumen saßen, waren sie schwer zu entdecken; erst wenn sie zur Tränke
-fliegen wollten, sammelten sie sich in Scharen und setzten sich auf die
-abgestorbenen oder zum Wasser niederhängenden Zweige der Gummibäume.
-Ihre Bewegungen sind wundervoll, ihr Flug ist gerade und falkenartig
-schnell, den andern Papageien kaum ähnelnd, der Gang auf dem Boden
-verhältnismäßig gut, ihr Klettern im Gezweige wenigstens nicht
-ungeschickt. Im Fluge lassen sie eine kreischende Stimme vernehmen.
-Im Sitzen unterhalten sich die sehr geselligen Vögel mit kosendem
-Gezwitscher. Wenn sie abends zur Tränke eilen, werden sie in Menge in
-großen Beutelnetzen gefangen, in rohe Kistenkäfige gesperrt und so
-den Händlern übermittelt. Aufmerksamere Vogelhändler setzen sie zur
-Weiterbeförderung in Australien gesellschaftsweise in kleine Käfige,
-deren Sitzstangen wie Treppenstufen hinter- und übereinander<span class="pagenum"><a id="Seite_397"></a>[S. 397]</span> liegen,
-damit auf möglichst wenig Raum die größtmöglichste Zahl von Vögeln
-Platz finden kann.</p>
-
-<p>Der Wellensittich gehört in der Gefangenschaft nicht zu denjenigen
-Papageien, die aus Trauer über den Verlust ihres Gefährten oft
-dahinwelken und sterben, verlangt aber Gesellschaft, und zwar natürlich
-am liebsten die des entgegengesetzten Geschlechts seiner eigenen Art.
-Im Notfall findet er auch in einem verschiedenartigen kleinen Papagei
-einen Ersatz. Niemals aber behandelt er einen andersartigen Vogel mit
-jener liebenswürdigen Zärtlichkeit, welche er gegen seinesgleichen an
-den Tag legt. Es ist deshalb notwendig, ihn immer paarweise zu halten;
-erst dann gibt er seine ganze Liebenswürdigkeit, die ihm sofort die
-Gunst des Menschen erwarb, kund. Er ist äußerst genügsam im Futter
-und nimmt in Ermangelung der Grassamen seiner australischen Heimat
-mit Hirse, Kanariensamen und Hanf vorlieb; daneben frißt er gern
-grüne Pflanzenblätter, verschmäht zunächst Früchte, läßt sich aber
-mit der Zeit auch daran gewöhnen. Er wird mit seiner sanften Stimme
-dem Menschen niemals lästig wie andere Papageien, die einem mit ihrem
-nicht unterdrückbaren Bedürfnis nach Gekreisch oft genug zur Last
-fallen und auf die Nerven gehen. Er unterhält mit seinem plaudernden
-Gezwitscher, lernt auch ein Liedchen und in einzelnen Fällen sogar
-Worte nachsprechen.</p>
-
-<p>Paarweise gehaltene Wellensittiche, denen man Nistgelegenheit in
-einem hohlen Stamm verschafft, schreiten auch in der Gefangenschaft
-fast ausnahmslos zur Fortpflanzung. Das Männchen ist das Muster von
-einem Gatten, das sich ausschließlich mit seinem erwählten und nie
-mit andern Weibchen abgibt, die etwa zugleich in demselben Raume sein
-mögen. Gleicherweise ist das Weibchen das Muster einer Mutter; es baut
-ausschließlich das Nest aus, bebrütet darin seine 4&ndash;8 weißen Eichen,
-die es in Zwischenräumen von zwei Tagen legt, eifrig während 16&ndash;20
-Tagen und atzt die Jungen, die etwa 30&ndash;35 Tage im Neste verweilen und
-letzteres erst dann verlassen, wenn sie ganz befiedert sind. Derweil
-wird das Weibchen vom Männchen gefüttert, das ihm zugleich, auf einem
-Zweige vor der Öffnung des Nestes sitzend, seine schönsten Lieder
-vorsingt. Wenn die erste Brut selbständig geworden ist, schreitet das
-Pärchen alsbald zur zweiten, ja zur dritten und selbst zur vierten vor.
-Ums Jahr 1848 wurde er durch die Beschreibung des Ornithologen Gould
-in seinem Buche <span class="antiqua">Birds of Australia</span> in weiteren Kreisen bekannt
-und scheint bald nach England gekommen zu sein. 1854 pflanzte er sich
-nach Delon in England und Frankreich in<span class="pagenum"><a id="Seite_398"></a>[S. 398]</span> Käfigen fort und wurde seit
-1855 auch in Berlin gezogen. Damals nannten ihn die Händler nach seinem
-lateinischen Artnamen den „Undulatus“. Als aber die spanische Tänzerin
-Pepita von sich reden machte und geradezu einen Begeisterungstaumel
-hervorrief, hielten es die Händler für vorteilhaft, von ihm als
-„Andalusier“ zu reden, eine Bezeichnung, die sich allerdings, weil
-vollkommen unberechtigt, bald wieder verlor. Eine Zeitlang schien es,
-als sei ihm neben dem Kanarienvogel eine größere Rolle als Stubenvogel
-bestimmt; doch ist er neuerdings gegenüber dem letztgenannten mehr
-und mehr in den Hintergrund getreten. Auch nach Neuseeland wurde er
-eingeführt und verwilderte dort, wie gelegentlich auch bei uns.</p>
-
-<p>Neben den Wellensittichen gehören die ebenfalls Australien, daneben
-auch Ozeanien bewohnenden <em class="gesperrt">Kakadus</em> zu den liebenswürdigsten
-Papageien, die sich gern und innig mit dem Menschen befreunden
-und dankbar seine Liebe erwidern. Ihre geistige Begabung ist
-außerordentlich entwickelt und ihre Neugier ebenso groß wie ihr
-Gedächtnis, so daß sie empfangene Beleidigungen schwer oder gar nicht
-vergessen. In bezug auf Gelehrigkeit wetteifern sie mit den begabtesten
-aller Papageien, den Jakos oder westafrikanischen Graupapageien, lernen
-bald mit Fertigkeit verschiedene Worte sagen und in sinngebender
-Weise verbinden und lassen sich zu allerlei Kunststücken abrichten.
-Ihre natürliche Stimme ist ein abscheuliches Kreischen, mit dem sie
-in ihrer Heimat von den Kronen hoher Bäume, ihrem Nachtquartier, die
-aufsteigende Sonne begrüßen. Dann fliegen sie zu ihren Futterplätzen,
-um Früchte und Sämereien zu naschen. Auch sie leben gesellig in großen
-Scharen und nisten in Baumhöhlen. Des Schadens wegen, den sie den
-menschlichen Kulturen verursachen, werden sie in ihrer Heimat eifrig
-verfolgt und zu Hunderten erlegt und ihr Fleisch, weil ziemlich
-wohlschmeckend, gegessen. Namentlich wird die aus ihnen bereitete Suppe
-sehr gerühmt. Sie lassen sich leicht fangen und dauern auch in Europa
-in der Gefangenschaft viele Jahre lang aus. Man kennt Beispiele, daß
-ein Exemplar dieser Vogelart länger als 70 Jahre im Käfig lebte. Ihre
-Erhaltung erfordert wenig Mühe; denn sie gewöhnen sich nach und nach an
-alles, was der Mensch ißt.</p>
-
-<p>Als eigentlicher Schädling für die Schafzucht hat sich der in
-Neuseeland heimische, ziemlich große, olivengrüne <em class="gesperrt">Gebirgspapagei</em>
-(<span class="antiqua">Nestor notabllis</span>), der <em class="gesperrt">Kea</em> der Eingeborenen, erwiesen.
-Der in einem zwischen 1500 und 2000 <span class="antiqua">m</span> Höhe gelegenen Gürtel
-lebende Vogel hat sich angewöhnt, sich in den wolligen Rücken der
-Schafe einzukrallen<span class="pagenum"><a id="Seite_399"></a>[S. 399]</span> und mit seinem scharfen Hakenschnabel ganze
-Löcher darein zu bohren, um sich so Fleisch, das ihm sehr zu schmecken
-scheint, zu verschaffen. Viele dieser dummen Vierfüßler, die sich der
-Angriffe dieser frechen Burschen nicht zu erwehren vermochten, gingen
-infolge davon ein, so daß die Ansiedler diese lästigen Quälgeister
-ihrer Herden eifrig zu verfolgen und abzuschießen begannen. Jetzt haben
-sie sich gewöhnt, ihre gemeinschaftlichen Raubzüge nachts zu machen und
-müssen sich vielfach mit dem Abfall geschlachteter Schafe oder mit Aas
-begnügen.</p>
-
-<div class="chapter">
-
-<p><span class="pagenum"><a id="Seite_400"></a>[S. 400]</span></p>
-
-<h2 class="nobreak" id="XIX_Kormoran_und_Strauss">XIX. Kormoran und Strauß.</h2>
-
-</div>
-
-<p>Der Kormoran ist als Haustier ausschließlich eine Errungenschaft der
-chinesischen Kultur. Die Betriebsamkeit und die Geduld dieses alten
-Kulturvolkes hat damit einen Vogel zum nützlichen Gehilfen des Menschen
-gemacht, der bei uns als gefährlicher Konkurrent von jeher eifrig
-verfolgt wird und im wesentlichen in Mitteleuropa auf dem Aussterbeetat
-steht. Freilich wären auch unsere durch die gedankenloseste
-Raubwirtschaft und die Verunreinigung der Flüsse durch die giftigen
-Abwässer der chemischen Fabriken an Fischen verarmten Gewässer kein
-günstiges Gebiet für die Tätigkeit dieses ausgezeichneten Fischfängers,
-der sich uns bisher nur als Fischräuber verhaßt gemacht hat.</p>
-
-<p>Der <em class="gesperrt">Kormoran</em> (<span class="antiqua">Phalacrocorax carbo</span>), auch Baumscharbe oder
-Wasserrabe genannt, ist ein sehr gefräßiger und deshalb vom Menschen
-überaus gehaßter Fischräuber. Vom mittleren Europa an trifft man ihn in
-ganz Mittelasien und Nordamerika, von hier aus bis Westindien, von dort
-aus bis Südasien wandernd. Er bewohnt je nach Gelegenheit die kahle
-Meeresküste und die bewaldeten Ufer der Binnengewässer; dabei scheut er
-sich gar nicht, in unmittelbarer Nähe von Ortschaften, ja gelegentlich
-in diesen selbst, z.&nbsp;B. auf Kirchtürmen, sich anzusiedeln. Er liebt
-die Geselligkeit und hält sich deshalb in größeren oder kleineren
-Scharen mit seinen Artgenossen zusammen, nistet auch gewöhnlich in
-größeren Gesellschaften auf Bäumen, hohen Felsen, in Gebüschen oder
-im Schilf. Dabei kehren die Vögel mit großer Zähigkeit zu ihren alten
-Brutplätzen zurück, so lange sie nicht gewaltsam davon vertrieben
-werden. Gern nimmt der Kormoran von den verlassenen Nestern anderer
-Vögel, so besonders von Reiher- und Krähennestern, Besitz, um so
-mühelos die erste Unterlage für sein eigenes Nest zu erhalten, das aus
-Pfanzenstoffen errichtet und inwendig immer naß<span class="pagenum"><a id="Seite_401"></a>[S. 401]</span> und sehr schmutzig
-ist. Zweimal im Jahre werden 3&ndash;4 Junge aus den grünlichweißen Eiern
-ausgebrütet und großgezogen.</p>
-
-<div class="figcenter illowe37_5 break-before" id="tafel53" >
-
-<p class="captop">Tafel 53.</p>
-
- <img class="w100" src="images/tafel53.jpg" alt="" />
- <div class="caption"><div class="capright">(<span class="antiqua">Copyright by M.
- Koch, Berlin.</span>)</div>
- Kormorane auf einem Felsen bei Monterey in Kalifornien.</div>
- <p class="grossbild"><a href="images/tafel53_gross.jpg" id="tafel53_gross" rel="nofollow">⇒<br />
- GRÖSSERES BILD</a></p>
-</div>
-
-<div class="figcenter illowe37_5 break-before" id="tafel54" >
-
-<p class="captop">Tafel 54.</p>
-
- <img class="w100" src="images/tafel54.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Eingefahrener Strauß auf Karl Hagenbecks Straußenfarm in
- Stellingen.</div>
- <p class="grossbild"><a href="images/tafel54_gross.jpg" id="tafel54_gross" rel="nofollow">⇒<br />
- GRÖSSERES BILD</a></p>
-</div>
-
-<p>Der Kormoran ist 81 <span class="antiqua">cm</span> lang und der Hauptsache nach glänzend
-grünschwarz gefärbt, an Rücken und Flügeln kupferbraun, die Backen
-weiß, Schnabel und Füße schwarz. Er schweift außer der Brutzeit gern
-umher, ist auf dem Lande sehr schwerfällig, fliegt auch nicht besonders
-gut, zeigt sich aber im Wasser äußerst beweglich und flink. Mit
-geräuschlosem Ruck taucht er in bedeutende Tiefen und kann wenigstens
-zwei Minuten unter Wasser bleiben, wobei er mehr oder weniger tief
-hunderte von Metern zurückzulegen vermag. Pfeilschnell schießt er auf
-der Jagd nach Fischen mit weitausholenden Flügelschlägen so gewandt
-unter Wasser dahin, daß ihm auch der flinkste Schuppenträger nicht
-zu entgehen vermag. Aus einer Tiefe von 40 <span class="antiqua">m</span> holt er Schollen
-vom Meeresgrunde herauf, und Fische bis zu 7 <span class="antiqua">cm</span> Breite und 30
-<span class="antiqua">cm</span> Länge, Aale, die er besonders liebt, selbst wenn sie 60
-<span class="antiqua">cm</span> lang sind, verschlingt er mit Leichtigkeit.</p>
-
-<p>Der vorsichtige, am Brutplatze zwar minder scheue Vogel, entzieht sich
-jeder nahenden Gefahr. Kann er nicht tauchen, so erhebt er sich über
-Schußweite in die Luft. Am liebsten aber verschwindet er bei Verfolgung
-im Wasser, streckt, um rasch zu atmen, nur Kopf und Hals etwas über die
-Oberfläche und verschwindet alsbald wieder in der Tiefe, wo er sich
-geborgen fühlt, bis die Gefahr verschwunden ist. Gegen andere Vögel ist
-er heimtückisch und sucht gern ihre Nester auszurauben oder gar die
-alten Vögel wegzuschnappen. So sah man im früheren Zoologischen Garten
-in Wien die Kormorane sich der Länge nach aufs Wasser legen und die
-hart am Wasserspiegel auf Insekten jagenden Schwalben mit beispielloser
-Gewandtheit wegfangen, ohne jemals fehlzugreifen.</p>
-
-<p>Während der Morgenstunden fischen sie mit regem Eifer; nachmittags
-pflegen sie der Ruhe und der Verdauung. Gegen Abend unternehmen sie
-nochmals einen Fischzug und gegen Sonnenuntergang gehen sie schlafen.
-Dabei wählen sie im Binnenlande zur Nachtruhe hohe Bäume, an der
-Meeresküste dagegen hohe felsige Inseln, die ihnen Umschau nach allen
-Seiten gewähren. Von ihnen bewohnte Inseln erkennt man schon von
-weitem an dem weißen Kotüberzug, mit dem die Vögel sie bedeckt haben,
-und sie würden schließlich auch bei uns zu Guanolagern werden, hätten
-wir in unsern Breiten weniger Regen und die tropische Sonne, die den
-Vogeldünger unter dem Himmel Perus rasch trocknet. Bei ihrer ungemeinen
-Gefräßigkeit und<span class="pagenum"><a id="Seite_402"></a>[S. 402]</span> raschen Verdauung ist der Kot sehr ausgiebig. Sie
-fressen solange sie können und stürzen selbst mit gefülltem Magen auf
-eine Beute, wenn sie ihnen gerade vor die Augen kommt. Weil sie bei
-solchen Eigenschaften der Fischerei sehr bedeutenden Schaden zufügen,
-können sie in Ländern, in denen der Mensch zur Herrschaft gelangte,
-nicht geduldet werden. Sie werden deshalb überall in zivilisierten
-Ländern als gefährliche Fischräuber verfolgt. Nur vorübergehend
-sind einzelne Exemplare der Gattung im 17. Jahrhundert an den Höfen
-Englands und Frankreichs zum Erbeuten von Fischen zahm gehalten worden,
-wie für die Reiherbeize Falken gehalten wurden. Dazu benutzte man
-jedenfalls jung aus dem Nest genommene Tiere; und zwar gaben vielleicht
-Jesuitenmissionare, die in China solche Verwendung kennen gelernt
-hatten, Veranlassung zu solchem Sporte, da diese gezähmten Kormorane
-ausdrücklich als aus dem katholischen Flandern bezogen erwähnt werden.
-So berichtet Pennant, daß König Karl I. von England, der von
-1625&ndash;1649 regierte, einen Mr. Wood als <span class="antiqua">master of the corvorants</span>
-hielt. Dieser habe die Kormorane so gezähmt, daß er sie ganz wie
-Falken habe gebrauchen können. Um 1628 sah dann Puteus als Sekretär
-des Kardinals Barberini in Fontainebleau am Hofe Ludwigs XIII.
-solche Tiere, die vom König von England als Geschenk an seinen Schwager
-dahin gelangt waren. Jedenfalls ist die Verwendung des Kormorans in
-Europa damals ganz vereinzelt geblieben und haben sich die Vögel nicht
-in der Gefangenschaft fortgepflanzt, sind also nicht zu Haustieren
-geworden, wie dies seit alter Zeit in China der Fall ist.</p>
-
-<p>Über die Kormoranzucht der Chinesen hat uns der französische Missionar
-Armand David 1875 eingehend berichtet. Dort ist dieser Vogel
-vollständig Haustier geworden und pflanzt sich in der Gefangenschaft
-regelmäßig fort; doch läßt man gewöhnlich die von den Weibchen gelegten
-Eier durch Hühner ausbrüten. Die Jungen werden schon beizeiten mit
-auf das Wasser genommen und sorgsam unterrichtet, so daß sie bald auf
-den Befehl ihres Herrn ins Wasser tauchen, um die erhaschte Beute
-nach oben zu bringen und sie ins Boot zu apportieren. Ein um den Hals
-gelegter lederner Ring verhindert den Kormoran am Hinunterschlingen des
-erbeuteten Fisches. So schwimmt er auf das Boot seines Herrn zu, wo ihm
-seine Beute sofort abgenommen wird. Zur Belohnung wird ihm nach Abnahme
-des Halsrings etwas Bohnenteig als das übliche Futter verabreicht.
-Hierauf läßt man den Vogel am Rande des Bootes kurze Zeit ruhen und
-schickt ihn dann wieder<span class="pagenum"><a id="Seite_403"></a>[S. 403]</span> an die Arbeit. Lässige Vögel werden bestraft,
-wie fleißige am Schlusse des Fischens einen Fisch zum Fressen erhalten.
-Wie groß muß noch der Reichtum der chinesischen Gewässer an Fischen
-sein, daß sich ein solches Verfahren so gut rentiert, daß ein gezähmter
-Kormoran den für chinesische Verhältnisse sehr hohen Preis von 12000
-Käsch (= 30 Mark) einträgt. Übrigens haben die Japaner den Chinesen
-den Fischfang mit Kormoranen abgeguckt und wenden ihn gelegentlich
-ebenfalls in ihren fischreichen Gewässern an. Da der treffliche
-Vogelkenner Naumann mit gutem Grund den Kormoran als schwer zu zähmen
-und bissig bezeichnet, ist die große Geduld und Ausdauer der Chinesen
-bei der Gewinnung dieses Haustiers doppelt anzuerkennen. Für uns aber
-sind die Zeiten endgültig vorbei, da ein solcher Gehilfe des Menschen
-existenzberechtigt wäre; denn wie lange müßte der arme Geselle in den
-meisten unserer Gewässer tauchen, bis er endlich ein paar Gründlinge
-oder Weißfische aufgetrieben hätte!</p>
-
-<p>Dagegen hat die Kulturmenschheit noch in elfter Stunde einen anderen
-Vogel zu zähmen verstanden, der an zahlreichen Orten seines einstigen
-Verbreitungsgebietes bereits ausgerottet ist und nur noch in einigen
-Steppen Südafrikas häufiger angetroffen wird. Es ist dies der
-afrikanische <em class="gesperrt">Strauß</em> (<span class="antiqua">Struthio camelus</span>), der einst auch
-die Steppen Westasiens wie sämtliche des schwarzen Erdteils bewohnte.
-So sah Xenophon in der vorderasiatischen Steppe wilde Strauße, die von
-den sie verfolgenden Reitern nicht eingeholt zu werden vermochten, und
-Diodoros Siculus berichtet von Straußen in Arabien, die mit solcher
-Gewalt Steine mit ihren Füßen gegen ihre Verfolger schleudern, daß
-letztere oft schwer getroffen werden. Damit meint er die bei ihrem
-schnellen Laufe unabsichtlich nach hinten fliegenden Steine. Wie dieser
-schreibt auch der ältere Plinius, er sei so dumm, daß er sich geborgen
-glaube, wenn er nur den Kopf in einen Busch gesteckt habe. Man suche
-seine Eier als etwas Kostbares auf und gebrauche die Schale derselben
-wegen ihrer Größe zu Gefäßen. Mit den Federn der Strauße verziere man
-die Helme. Älian sagt: „Der Strauß legt viele Eier, bebrütet aber nur
-die fruchtbaren, legt dagegen die unfruchtbaren gleich auf die Seite
-und setzt sie später den ausgekrochenen Jungen als Futter hin.“ Aus
-Libyen und Mauretanien, also Nordafrika, das schon längst keine Strauße
-mehr besitzt, kamen diese Tiere auch zu den Zirkusspielen nach Rom.
-So ließ Kaiser Gordianus nach Julius Capitolinus bei den Jagdspielen
-nebst vielen anderen Tieren auch 300 mit Mennige rot gefärbte Strauße
-auftreten, die ausdrücklich als aus<span class="pagenum"><a id="Seite_404"></a>[S. 404]</span> Mauretanien stammend bezeichnet
-werden. Bei den Jagdspielen, die Kaiser Probus in Rom gab, erschienen
-unter anderen wilden Tieren gar 1000 Strauße „und wurden dem Volke
-preisgegeben.“ Und Älius Lampridius berichtet von Kaiser Heliogabalus,
-daß er einmal bei einem Schmause die Köpfe von 600 Straußen auftragen
-ließ, deren Gehirn verzehrt werden sollte. „Mehrmals gab er auch bei
-Gastereien Straußen- und Kamelbraten und behauptete, den Juden sei
-vorgeschrieben, solche Braten zu verzehren.“ Wenn damals der Strauß in
-solcher Menge gefangen und nach Rom gebracht wurde, ist es kein Wunder,
-daß diese Tiere mit der Zeit dann gänzlich aus Nordafrika verschwanden.</p>
-
-<p>Gewöhnlich lebt der Strauß in Gesellschaften von 10&ndash;20 Stück, in
-Südafrika gern mit Antilopen-, besonders Gnu- und Hartebeestherden
-vergesellschaftet. Mit hocherhobenem Kopf vermag er mit seinen
-außerordentlich scharfsichtigen Augen überaus weit zu sehen und ist
-so ein willkommener Warner für die wohl mit gutem Geruch, aber nur
-mit mäßig scharfen Augen begabten Antilopen. Er liebt das Wasser und
-sucht es zum Trinken und Baden gern auf. Wenn es sein muß, kann er
-dasselbe aber auch lange entbehren, macht auch keine weiten Wege, um
-es aufzusuchen. Außer Kraut, Früchten und Sämereien aller Art frißt er
-gelegentlich auch kleine Tiere, schlingt auch Steine, die zum Zerreiben
-der harten Pflanzennahrung im kräftigen Muskelmagen dienen sollen,
-hinunter.</p>
-
-<p>Während junge Strauße schweigsam sind, stoßen die alten Männchen meist
-am frühen Morgen ein Gebrüll aus, kämpfen zur Fortpflanzungszeit auch
-mit Schnabel und Füßen miteinander, um eine Anzahl Weibchen für sich
-zu gewinnen. Durch allerlei tanzende Balzbewegungen vermag jedes meist
-drei bis vier Weibchen an sich zu fesseln. Diese legen nun ihre Eier
-in ein einziges, nur aus einer vom Männchen in den Sandboden gewühlten
-Mulde bestehendes Nest, das oft 20 Eier enthält und von anderen,
-nicht zum Ausbrüten, sondern als Nahrung für die ausgeschlüpften
-Jungen dienenden Eiern umgeben zu sein scheint. Die dickschaligen,
-glatten, mit Poren zum Atmen für die Jungen versehenen gelblichweißen
-Eier werden fast ausschließlich vom Männchen bebrütet, das während
-der ganzen Nacht daraufsitzt und auch während des Tages sie nur zur
-Nahrungsaufnahme für kurze Zeit verläßt. Nur in ganz heißen Gegenden
-überläßt es sie während des Tages, mit Sand bedeckt, sich selbst. Nach
-etwa 50 Tagen entschlüpfen ihnen die Jungen, die alsbald vom sorgsam
-um sie bemühten Vater in Obhut genommen und gefüttert werden. Sie
-sind zunächst<span class="pagenum"><a id="Seite_405"></a>[S. 405]</span> von stachelartigen Horngebilden umgeben, die nach zwei
-Monaten dem grauen Federkleide Platz machen, das bei den Weibchen nur
-wenig verändert das ganze Leben hindurch bestehen bleibt, während bei
-den Männchen vom zweiten Jahre an alle kleinen Federn des Rumpfes
-kohlschwarz, die langen Flügel- und Schwanzfedern aber blendend weiß
-werden. Diese gekräuselten Federn sind ein sehr beliebter Schmuck schon
-der unkultivierten Wilden, ganz besonders aber des danach lüsternen
-Kulturmenschen.</p>
-
-<p>Das hauptsächlichste Ziel der Jagd des Straußes sind diese Federn, die
-überall willige Abnehmer finden. Ihr Preis ist je nach dem Wechsel
-der Mode erheblichen Schwankungen unterworfen, ist aber dadurch
-bedeutend im Wert hinuntergegangen, daß der Vogel jetzt auch gezähmt
-gehalten wird und ihm die Federn abgeschnitten werden können, ohne
-daß er, wie früher der wilde, getötet zu werden braucht. Einst wurde
-die Straußenjagd zur Gewinnung der Federn von den berittenen Beduinen
-Nordafrikas mit Leidenschaft betrieben und galt als eine der edelsten
-Vergnügungen, umsomehr sie sehr schwierig war und ein Zusammenarbeiten
-mehrerer Jäger erforderte. Diese zogen auf flüchtigen Pferden oder
-Reitkamelen in die Steppe hinaus, wobei ihnen in einiger Entfernung
-Wasser in Schläuchen tragende Lastkamele folgten. Die Treiber dieser
-letzteren hatten sich auch während der Jagd in möglichster Nähe der
-Verfolger zu halten. Sobald die Jäger einen Trupp Strauße trafen,
-suchten sie ein Männchen von der Herde zu trennen und ritten im
-gestreckten Galopp hinter ihm her. Während einer von ihnen dem Vogel
-auf allen Krümmungen seines Laufes folgt, sucht ein anderer diese
-abzuschneiden, übernimmt, wenn es ihm gelang, die Rolle des ersteren
-und läßt diesen die kürzere Strecke durchreiten. So wechseln sie
-miteinander ab, bis sie den mit möglichster Schnelligkeit dahineilenden
-Strauß ermüdet haben. Gewöhnlich sind sie schon nach Verlauf einer
-Stunde dicht hinter ihm her, zwingen ihre Reittiere, meist Pferde, zu
-einer letzten Anstrengung und versetzen dem Vogel schließlich einen
-heftigen Streich über den Hals oder auf den Kopf, der ihn sofort zu
-Boden streckt. Unmittelbar nach dem Falle des Wildes springt der Jäger
-vom Pferde, schneidet ihm unter Hersagen des üblichen &mdash; da allerdings
-sehr unpassenden &mdash; Spruches: „Im Namen Allahs, des Allbarmherzigen!
-Gott ist groß!“ die Halsschlagader durch und steckt, um Beschmutzung
-der Federn durch das Blut zu verhüten, den Nagel der großen Zehe eines
-Fußes in die Wunde. Nachdem sich der Strauß verblutet hat, zieht ihm
-der Jäger<span class="pagenum"><a id="Seite_406"></a>[S. 406]</span> das Fell ab, dreht es um und benutzt es gleich als Sack,
-um in ihm die Schmuckfedern aufzubewahren. Vom Fleische schneidet er
-so viel ab als er braucht, um seinen Hunger zu stillen; das Übrige
-hängt er an einen Baum zum Trocknen und für etwa vorüberziehende
-Wanderer auf. Mittlerweile sind die Kamele mit dem Wasser nachgekommen
-und die Jäger erquicken sich und ihre Pferde nach der anstrengenden,
-heißen Jagd mit dem kühlenden Naß, ruhen einige Stunden aus und kehren
-alsbald mit ihrer Beute beladen nach Hause zurück. Hier sortieren sie
-die Federn nach ihrer Güte, binden die kostbaren weißen, deren ein
-vollkommen ausgebildeter Strauß höchstens 14 besitzt, in einzelne
-Bündel zusammen und bewahren sie zu gelegentlichem Verkauf in ihren
-Zelten auf. Der Händler muß, um die Federn zu bekommen, sich selbst
-zum Jäger begeben und erlangt von diesem die gesuchte Ware erst nach
-längeren Verhandlungen. Man begreift diese Zurückhaltung sehr wohl,
-wenn man bedenkt, daß alle Fürsten und Regierungsbeamten Nordafrikas
-noch heute, wie zur Zeit der alten Ägypter, von ihren Untertanen
-Straußenfedern als Königstribut verlangen und sich kein Gewissen daraus
-machen, diesen durch ihre Unterbeamten gewaltsam eintreiben zu lassen.
-Der Beduine vermutet daher in jedem, der ihn nach Federn fragt, einen
-Abgesandten seines Oberherrn und rückt mit seinem Schatze erst dann
-heraus, wenn er sich durch eingehendes Ausforschen von den reellen
-Absichten des Käufers überzeugt hat.</p>
-
-<p>In der Kulturgeschichte der Menschheit hat die Straußenfeder seit der
-ältesten Zeit eine so wichtige Rolle gespielt, daß wir hier etwas näher
-darauf eintreten müssen. Schon die Naturvölker Afrikas schmückten sich
-einst und schmücken sich heute noch damit. Auf einer höheren Stufe
-waren es vornehmlich die Häuptlinge, die sich ihre Abzeichen daraus
-schufen, worunter auch aus ihnen zusammengesetzte, an langen Stielen
-getragene Fächer waren. Im alten Ägypten war eine Straußenfeder das
-Abzeichen von Maat, der Göttin der Wahrheit und Gerechtigkeit, der
-Gemahlin von Thot, dem Gotte der Zeit, der Geschichte, Schrift, Magie
-und des Mondes. Das Bild der Göttin Maat, die eine Straußenfeder als
-Zier auf dem Kopfe trug, war das kostbarste Weihgeschenk für die
-Götter; der Oberrichter trug es an einer Kette um den Hals. In der
-Folge bedeutete die Straußenfeder in der Hieroglyphik Wahrheit und
-Gerechtigkeit. Als später die Abzeichen der verschiedenen Rangklassen
-im Zeremoniell am Hofe durch Übereinkommen fixiert waren, war die
-Straußenfeder das Symbol des<span class="pagenum"><a id="Seite_407"></a>[S. 407]</span> Fürsten und das Tragen derselben
-nur diesen und den Prinzen königlichen Geblüts gestattet. Diese
-Straußenfedergezierten sind auf den Monumenten als „Fächerträger zur
-Linken des Königs“ bezeichnet. Auch die Prinzessinnen trugen Fächer
-aus Straußenfedern. So wurde im Grabe der Königin Aa hotep (um 1703 v.
-Chr.) ein solcher aus vergoldetem Holz gefunden, an dessen Halbkreis
-noch die Löcher zu sehen sind, in denen die inzwischen zu Staub
-aufgelösten Straußenfedern steckten, die einst den Wedel bildeten.
-Auch am persischen Hofe spielte der Staatsfächer mit Straußenfedern
-eine große Rolle. Gleicherweise zierten sich die vornehmen Griechinnen
-und Römerinnen mit Straußenfedern, wie die Männer sie als Schmuck
-gelegentlich auf ihre Helme steckten.</p>
-
-<div class="figcenter illowe31_5625" id="bild50" >
- <img class="w100" src="images/bild50.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Bild 50. Links gefangener Strauß, rechts ein Mann mit
- Federn und Eiern vom Strauß. (Nach Wilkinson.)</div>
-</div>
-
-<p>Im Mittelalter war die Straußenfeder aus Nubien über den Orient
-nach Europa gekommen, blieb aber zunächst zu teuer, als daß sich
-weitere Kreise mit ihr zu schmücken vermocht hätten. Erst am Ende des
-Mittelalters wurde dieser Artikel häufiger auf den Markt gebracht, so
-daß er weitere Verbreitung und Anwendung fand. Seit dem Anfang des
-15. Jahrhunderts liebten es die vornehmen Kavaliere des in Europa
-tonangebenden, an Reichtum und der damit in Zusammenhang stehenden
-Prachtentfaltung alle andern überstrahlenden burgundischen Hofes,
-3&ndash;4 Federn zunächst des Reihers als <span class="antiqua">aigrette</span> vorn an der Kappe oder
-am Stirnband zu befestigen. Als dann auf ihre höfische Zierlichkeit
-und Eleganz der schwerfällige Prunk des Ritters aus der Zeit
-Kaiser Maximilians folgte, wurde die zierliche<span class="pagenum"><a id="Seite_408"></a>[S. 408]</span> Aigrette durch den
-wallenden Federbusch aus Straußenfedern ersetzt. Aber nicht nur der
-adelige Ritter, sondern auch der gewöhnliche Landsknecht suchte mit
-diesem teuren Schmucke zu prunken. Bald fand er auch Eingang in der
-wohlhabenden Bürgerschaft, so daß die Obrigkeit es für nötig fand,
-Gesetze gegen diesen unerhörten Luxus zu erlassen. So wurde in einer
-Kleiderordnung einer reichen Stadt am Rhein aus dem 16. Jahrhundert
-den Handwerkern das Tragen von Straußenfedern auf ihrem Barett als
-übertriebene Verschwendung gänzlich untersagt.</p>
-
-<p>In der Folge nahm diese Straußenfedermanie in Europa ziemlich ab. In
-Deutschland sorgte die Not des 30jährigen Krieges dafür, daß den Leuten
-solcher Tand gleichgültig wurde. Als dann Spanien in der zweiten Hälfte
-des 16. Jahrhunderts die Welt beherrschte, wurde die Strenge seiner
-Etikette und die Form seiner Kleidung tonangebend für die vornehmen
-Kreise. Bald trugen die Damen und Herren nur noch die kleine toque,
-welche höchstens noch ein kleiner Federstutz garnierte. Als dann
-Europa nach dem Tode Philipps II. (1598) die steife Grandezza
-Spaniens abgeschüttelt hatte, stülpte sich der französische Ritter den
-respondent genannten ungeheuren Filzhut auf seine jetzt absichtlich
-ungepflegten Locken; diesen schmückte er mit einigen kühn aufgesteckten
-Straußenfedern. Von da an herrschte das ganze 17. Jahrhundert hindurch
-in verschiedenen Variationen der mit Straußenfedern gezierte große
-Filzhut. Am üppigen Hofe des Sonnenkönigs umhüllte die Straußenfeder
-wieder in verschwenderischer Fülle den Hut des Elegants, wie den Helm
-des Offiziers. Erst mit dem Beginne des Rokoko änderte sich dieses
-Verhältnis, indem jetzt die Damen siegreich das Feld behaupteten und
-ihre zu immer gewaltigerer Höhe emporgetürmte Coiffüre mit wallenden
-Straußenfedern krönten.</p>
-
-<p>Seit dem Ende des 16. Jahrhunderts wurde die Straußenfeder auch
-zu höfischen Festdekorationen gebraucht, so zur Ausschmückung des
-Thronbaldachins und später auch der Prunkbetten des Rokoko. Sie
-erschien damals als ein unumgängliches Erfordernis der feierlichen
-Aufmachung, der Galamontur und des Paradekleides. Wie zum erstenmal
-der Stifter König Friedrich I., so trägt heute noch der König
-von Preußen als Großmeister des hohen Ordens vom Schwarzen Adler einen
-Hut mit vier Reihen übereinandergetürmter weißer Straußenfedern.
-Einen ähnlichen Federbusch trägt nicht nur der Vorsitzende, sondern
-tragen auch die Ritter des 1730 gestifteten englischen Bath-Ordens,
-wie auch die Mitglieder des höchsten englischen Ordens über<span class="pagenum"><a id="Seite_409"></a>[S. 409]</span>haupt, des
-Hosenbandordens. Daß auch die strenge Empirezeit nicht ohne diesen
-pompösen Schmuck auskommen konnte, sobald es sich um die höchste
-Prachtentfaltung handelte, ersieht man aus dem Kupferstich des kleinen
-Krönungsornats Napoleons I., dessen berühmter Dreispitz hier
-unter einer Wolke duftiger weißer Straußenfedern fast verschwindet.</p>
-
-<p>Bis dahin hatte Europa den Bedarf an dieser kostbaren Ware mit seiner
-Einfuhr aus Afrika decken können. Genuesische und französische Schiffe
-hatten schon im ausgehenden Mittelalter den Import derselben aus
-der Berberei und der Sahara vermittelt. Im 17. Jahrhundert wurden
-dann Ägypten und Syrien wichtige Ausfuhrländer für diese teilweise
-auch aus Arabien bezogene wertvolle Ware. Die jahrhundertelang in
-der schonungslosesten Weise zur Erbeutung der Federn betriebene
-Straußenjagd ließ aber trotz der Fruchtbarkeit des Riesenvogels mehr
-und mehr in empfindlicher Weise nach, so daß Livorno und Wien, die
-von alters her die Stapelplätze für die Straußenfedern gewesen waren,
-zu Beginn des 19. Jahrhunderts die verlangten Mengen derselben nicht
-mehr liefern konnten. Als ums Jahr 1830 wieder große Hüte getragen
-wurden, zahlte man schon 40 Mark für eine hübsche Feder. Wie Gold- und
-Silberschmuck waren sie eine Zeitlang die beliebtesten Brautgeschenke
-und wurden in großer Menge verbraucht.</p>
-
-<p>Einen Umschwung brachte erst die um die Mitte des vorigen Jahrhunderts
-angeregte künstliche Straußenzucht. Um dem fortwährenden Rückgang des
-wertvollen Tieres zu steuern, stellte auf Anregung des Genfer Arztes
-Gosset der Pariser Kaufmann Chagot der <span class="antiqua">société d’acclimatisation</span>
-eine Summe von 2000 Franken zur Verfügung, um dieses Tier künstlich
-zu züchten. Vom Jahre 1857 an wurde dieser Gedanke von Hardy mit
-Ausdauer verfolgt und es gelang ihm, in Algier die Strauße zum Brüten
-zu bringen, so daß er bereits 1860 die zweite Generation zu erziehen
-vermochte. Gleichzeitig wurden auf Anregung des Fürsten Demidoff in San
-Donato bei Florenz Zuchtversuche mit Straußen vorgenommen und hatten
-Erfolg. Dabei ergab sich die bemerkenswerte Tatsache, daß das Weibchen
-in einem Falle das Brutgeschäft vollständig dem Männchen überließ,
-das andere Mal abwechselnd mit diesem brütete. Aus zwei Bruten gingen
-von 1859 bis 1860 acht Nachkommen hervor. Gleicherweise wurden im
-Tiergarten von Marseille durch Suquet Strauße gezüchtet; auch in
-Grenoble und Marseille erlangte man günstige Resultate, so daß es sich
-nur noch um eine Übertragung der Versuche in die Praxis handeln konnte.</p>
-
-<p><span class="pagenum"><a id="Seite_410"></a>[S. 410]</span></p>
-
-<p>Nachdem 1866 die künstliche Ausbrütung der Straußeneier geglückt
-war, ging die Sache rasch vorwärts. In Algier freilich, wo die
-ersten Versuche stattfanden, vermochte sich die Straußenzucht nicht
-einzubürgern; dagegen hatten die Farmer im Kaplande überraschende
-Resultate. Schüttelte man auch dort anfänglich die Köpfe über den
-Versuch, Strauße zu züchten, so kamen doch einzelne Farmer dadurch zu
-Vermögen. Die Straußenfarmen wuchsen bald wie Pilze aus dem Boden, und
-die Kaufpreise der Vögel stiegen rasch in die Höhe. Während noch im
-Jahre 1865 im Kaplande nicht mehr als 80 zahme Strauße gezählt wurden,
-hielt man zehn Jahre später schon 21751 Stück. Im Jahre 1886 schätzte
-man den dortigen Bestand an gezähmten Straußen auf 150000 Stück und
-später stieg er gar auf 200000 Stück, so daß man sehr wohl begreift,
-wie heute die Straußenzucht einen der wichtigsten Erwerbszweige
-Südafrikas bildet, soweit es von Europäern bevölkert ist. Vom Jahre
-1865&ndash;1885 hob sich die Ausfuhr von 1500 auf 90000 <span class="antiqua">kg</span> Federn
-jährlich, was einen Wert von etwa 20 Millionen Mark darstellt. In
-neuerer Zeit ist der Preis der Federn und damit auch der Vögel stark
-gesunken; doch ist die Straußenzucht gleichwohl immer noch lohnend.
-Die allzugroße Inzucht der Tiere scheint aber die Qualität der Federn
-verschlechtert zu haben, so daß eine nicht künstlich verstärkte Feder
-heute tatsächlich eine Seltenheit geworden ist. Eine Auffrischung der
-Zuchten mit Wildmaterial ist wegen des starken Rückganges freilebender
-Strauße bedeutend erschwert.</p>
-
-<p>Kleinere Farmer lassen die Strauße den Tag über im Felde herumlaufen
-und treiben sie abends in die Gehöfte, wie es übrigens die Somali
-schon vor den Europäern machten, um die Straußenfedern leichter als
-durch die mühevolle Jagd auf jene so überaus schnellaufenden Tiere
-zu erlangen. Viel häufiger als solche kleine sind große Zuchten,
-in denen etwa 100 Vögel auf einem Raum von 250 <span class="antiqua">ha</span>, von
-Drahtzäunen oder Steinmauern umgrenzt, gehalten werden. Die Nahrung
-besteht aus Gras und Laubwerk; daneben wird auch Mais verfüttert. Die
-Straußenhenne legt im dortigen Frühjahr im Laufe von 14 Tagen 12&ndash;16
-ihrer elfenbeinfarbenen, dickschaligen Eier, deren Ausbrütung, wie wir
-sahen, fast ausschließlich das Männchen besorgt. Sie wird aber auch
-sehr häufig im Incubator genannten Brutapparat vorgenommen, wodurch
-eine gleichmäßigere Erwärmung und infolgedessen auch eine größere Zahl
-von ausschlüpfenden Jungen erzielt wird. Im Laufe des Jahres erfolgen
-2&ndash;3 Bruten, so daß die Vermehrung eine sehr starke ist. Im Brutapparat
-bedarf das Ei zu seiner<span class="pagenum"><a id="Seite_411"></a>[S. 411]</span> völligen Bebrütung durchschnittlich 43 Tage.
-Die Jungen werden mit kleingeschnittenem Grünfutter, besonders Luzerne,
-dann in Wasser eingeweichter Brotkrume und Kleie aufgezogen, was einige
-Vorsicht und in der ersten Zeit Trennung von den Alten erfordert, da
-diese gegen die auf diese Weise gewonnenen Jungen sehr bösartig zu
-sein pflegen. Sobald die Tiere drei Jahre alt sind, werden ihnen zum
-erstenmal Federn entnommen, nicht ausgerissen, sondern an der Wurzel
-mit der Schere abgeschnitten. Der Stumpf fällt dann aus und an seiner
-Stelle entwickelt sich eine neue Feder. Alle acht bis zehn Monate wird
-dieser Prozeß, bei welchem man die Vögel vielfach in ein bewegliches
-Holzgestell einspannt, wiederholt, und 15 Jahre lang kann man bei einem
-gesunden Tier auf Rentabilität rechnen. Bei einem jährlichen Unterhalt
-von 80 Mark pro Vogel erzielt man eine Ernte von 1 <span class="antiqua">kg</span> Federn im
-Werte von 260&ndash;1200 Mark. Es ist dies also eine sehr schöne Verzinsung
-des Anlagekapitals.</p>
-
-<p>Die Straußenzucht gedeiht nur in Steppengegenden und sandigen Gebieten.
-Der Wind hat wenig Einfluß auf das Wohlbefinden der Tiere; dagegen
-sind die Strauße sehr empfindlich gegen Nässe und Kälte. Starke
-Verheerungen richten leicht übertragbare Wurmparasiten unter ihnen
-an. Es wird angegeben, daß die jungen Strauße mit Vorliebe Exkremente
-von Trappen und Feldhühnern aufpicken und auf diese Weise die Keime
-von parasitischen Würmern in sich aufnehmen, die sie im wilden
-Zustande nicht in sich haben. Ferner brechen sich die Tiere in ihrer
-Ungeschicklichkeit leicht die Fußknochen und gehen dann meist zugrunde.
-Noch schlimmer aber ist es, daß der Absatz des Produktes ganz von
-den Launen der unberechenbaren Mode abhängt und die Preise mit dem
-zunehmenden Angebot sinken.</p>
-
-<p>Trotzdem die Kapregierung einen hohen Ausfuhrzoll auf lebende
-Vögel und Eier festsetzte, hat sich die Straußenzucht, außer der
-blühenden Zucht von Matarieh bei Kairo in Ägypten, auch außerhalb
-Afrikas eingebürgert, vor allem in Kalifornien und Argentinien. Auch
-Neuseeland züchtet diesen Schmuckvogel mit Erfolg; in Australien
-dagegen vermochte er bis jetzt nicht zu gedeihen. Seit kurzem ist man
-auch in Deutsch-Südwestafrika dem Beispiele der Engländer gefolgt. So
-ist in Otjkondo ein Gebiet von 8200 <span class="antiqua">ha</span> ganz für die Aufzucht
-dieser Vögel reserviert worden. Da diese, wenn sie rationell betrieben
-wird, nur einen Verlust von 10 Prozent verursacht und die Vögel sehr
-fruchtbar sind, d.&nbsp;h. zwei- bis dreimal jährlich 10&ndash;16 Eier legen, so
-kann die Zucht sehr lukrativ sein.</p>
-
-<div class="chapter">
-
-<p><span class="pagenum"><a id="Seite_412"></a>[S. 412]</span></p>
-
-<h2 class="nobreak" id="XX_Die_Nutzfische">XX. Die Nutzfische.</h2>
-
-</div>
-
-<p>Noch mehr als für die fluß- und seenbewohnenden Binnenländer ist
-für die Küstenbewohner der Fischfang eine wichtige Erwerbs- und
-Nahrungsquelle. Und mit dem immer besser eingerichteten Versand der
-Fische sind auch die meisten Städte im Innern vorzüglich mit diesem
-ebenso nahrhaften als billigen Nahrungsmittel versorgt, das in den
-weitesten Schichten der Bevölkerung eine zunehmende Bedeutung gewinnt.
-Nach vielen Milliarden Mark belaufen sich die Werte, die von den
-verschiedenen Völkern dem Meere, der Mutter alles Lebens, in Form von
-Fischen entnommen werden. So hat auch in Deutschland nicht nur die
-Küsten-, sondern besonders auch die Hochseefischerei immer größere
-Bedeutung erlangt, nachdem hierin England vorbildlich vorangegangen
-war. Vom überreichen Erntesegen, der lange Zeit vorzugsweise den
-Briten zufloß, kommt nun ein stets wachsender Teil auch den Deutschen
-zugute. Werden doch jährlich allein für 40 Millionen Mark Heringe nach
-Deutschland eingeführt.</p>
-
-<p>Unter den zahlreichen Meerfischen haben besonders die Schellfische mit
-Einschluß der Kabeljaus oder Dorsche, daneben die Heringe durch ihr
-gehäuftes Auftreten in der Laichzeit in manchen Gegenden eine große
-Bedeutung erlangt. Diese suchen seichtere Stellen des Meeres zur Ablage
-ihrer Eier auf und werden dann in großen Netzen in Menge gefangen,
-teilweise auch mit der Grundschnur erbeutet, die etwa 2000 <span class="antiqua">m</span>
-Länge hat und gegen 1200 Angelschnüre mit köderbewehrten Haken besitzt.
-Letztere wird ausgeworfen und alle sechs Stunden emporgeholt, der Fang
-ausgelöst, die verbrauchten Köder ersetzt und die Schnur neu gelegt.
-Währenddem beschäftigen sich die Fischer mit Handangeln, von denen sie
-je eine in die Hand nehmen, rasch emporziehen, wenn sie merken, daß
-sich etwas gefangen hat, und sofort wieder in die Tiefe versenken.
-Letzteres geschieht besonders beim <em class="gesperrt">Schellfisch</em>, <em class="gesperrt">Kabeljau</em>
-und <em class="gesperrt">Merlan</em> (<span class="antiqua">Gadus morrhua</span>, <span class="antiqua">aeglefinus</span> und<span class="pagenum"><a id="Seite_413"></a>[S. 413]</span>
-<span class="antiqua">merlangus</span>), von denen ein Mann täglich 300 bis 400 Stück zu
-erbeuten vermag. Am besten schmecken alle diese Fische frisch verzehrt.
-Durch das Trocknen verlieren sie an Geschmack, doch bleibt bei ihrer
-ungeheuren Menge gleichwohl nichts anderes übrig, als den größten Teil
-auf diese Weise zu konservieren, außerdem eine beträchtliche Menge
-davon in Fässern einzusalzen.</p>
-
-<p>Der <em class="gesperrt">Kabeljau</em> &mdash; jung Dorsch genannt &mdash; bewohnt den nördlichen
-Teil des Atlantischen Ozeans und die angrenzenden Gebiete des
-Eismeeres, hat seine Hauptverbreitung zwischen dem 50. und 75.
-Breitegrad, kommt nicht südlicher als im 40. Breitegrad vor, wird 1&ndash;1,5
-<span class="antiqua">m</span> lang und bis 40 <span class="antiqua">kg</span> schwer. Zur Laichzeit zieht er in
-gewaltigen Zügen, die über 100 <span class="antiqua">km</span> breit und 30 <span class="antiqua">km</span> lang
-sein können, dicht gedrängt an die zur Eiablage geeigneten flachen
-Stellen des Meeres, an den Lofoten, dann an der Doggerbank in der
-Nordsee (<span class="antiqua">dogg</span> heißt im Altholländischen der Kabeljau), besonders
-aber an der Neufundlandbank, wo allein alljährlich etwa 1300 Millionen
-Kilogramm Kabeljaus gefangen werden. Die Neufundlandbank ist heute noch
-die wichtigste Fangstelle des Kabeljaus und wurde seit Anfang des 16.
-Jahrhunderts von Engländern, Holländern, Franzosen, Portugiesen und
-Spaniern aufgesucht und fleißig ausgebeutet. Schon im Jahre 1615 waren
-250 englische Schiffe dort beschäftigt. Heute sind es deren 1800 mit
-17000 Matrosen, während die Amerikaner noch mehr senden, um den hier
-gebotenen Reichtum aus dem Meere zu schöpfen. Die meisten Kabeljaus
-werden mit beköderten Angeln an der Grundschnur oder an Angelschnüren,
-die von den Booten herabhängen, gefangen und sofort geköpft und
-ausgenommen. Sie werden dann meist halbiert und die einzelnen Teile
-auf Stangen getrocknet. So liefern sie den „Stockfisch“, während sie
-mit Salz bestreut und auf Felsen getrocknet als „Klippfisch“, und
-in Fässern eingesalzen als „Laberdan“ in den Handel gelangen. Beim
-Ausweiden der Fische kommt die Leber in ein besonderes Faß, der Rogen
-in ein anderes, die übrigen Eingeweide werden als Köder verwendet. Die
-abgeschnittenen Köpfe dienen vielfach als Viehfutter. Die Lebern läßt
-man in großen Bottichen stehen und in Zersetzung übergehen, wobei sich
-in ihnen ein Öl an der Oberfläche sammelt. Es ist dies der Lebertran,
-der von Zeit zu Zeit abgeschöpft, durch Seihen gereinigt und, seiner
-Güte entsprechend, in verschiedene Fässer gefüllt wird. Am besten ist
-natürlich der wenige Tage nach Beginn der Fäulnis gewonnene Lebertran,
-am schlechtesten der Rest, den man durch Auskochen erlangt.</p>
-
-<p><span class="pagenum"><a id="Seite_414"></a>[S. 414]</span></p>
-
-<p>Kein Meerfisch gewöhnt sich rascher an die Gefangenschaft auch in
-engem Raum, keiner geht leichter ans Futter, keiner frißt mehr und
-wächst rascher als der Kabeljau. Nur muß das Wasser seines Beckens
-kühl gehalten werden, da er, wie gesagt, ein nordischer Fisch ist.
-Geschieht dies und reicht man ihm genügend Nahrung, so gedeiht er
-nicht nur vortrefflich, sondern dauert auch mehrere Jahre selbst in
-einem offenbar für ihn zu engen Gewahrsam aus. In neuerer Zeit hat die
-Fischkommission der Vereinigten Staaten von Nordamerika den Versuch
-unternommen, mit Hilfe der künstlichen Fischzucht den Kabeljau, der im
-nordatlantischen Gebiete heimisch ist, auch in südlicheren Gebieten,
-z.&nbsp;B. in der Chesapeakebai, heimisch zu machen.</p>
-
-<p>Noch mehr als der stattliche Kabeljau und seine Verwandten ist der
-<em class="gesperrt">Hering</em> (<span class="antiqua">Clupea harengus</span>) ein Speisefisch des Volkes,
-der, auch dem Dürftigsten noch käuflich, in gar vielen Haushaltungen,
-besonders der nordischen Länder Europas, die Stelle des zu teuer
-gewordenen Fleisches vertreten muß. Von ihm werden jährlich über 10
-Milliarden Stück gefangen, von denen Deutschland etwa 500 Millionen
-Stück konsumiert, während die nordischen Völker weit mehr verbrauchen.
-Bei ihnen ist er vielfach mit Brot zusammen die tägliche Nahrung.
-Dieser nur 30 <span class="antiqua">cm</span> lange, stark zusammengedrückte Fisch lebt
-weder wie die vorgenannten vorzugsweise im Polarmeere, noch macht er
-wie diese weite Reisen. Er bewohnt vielmehr die Tiefen der Meere, an
-deren Küsten er laicht, wird dort zu allen Zeiten vereinzelt gefangen,
-namentlich mit solchen Gerätschaften, die in größere Tiefen reichen,
-und steigt nur zur Laichzeit aus diesen Tiefen empor, um der Küste
-zuzusteuern, an der er seine Eier wie die vorigen zur Winterszeit
-absetzt.</p>
-
-<p>Betrachtet man eine Tiefenkarte der Nordsee, so überzeugt man sich
-leicht von der Tatsache, daß Großbritannien auf einer geräumigen
-Hochebene liegt, die nirgends tiefer als 200 <span class="antiqua">m</span> ist, so
-daß bei einer Senkung des Meeresspiegels um diesen Betrag ganz
-Großbritannien in das europäische Festland einbezogen wäre. Diese
-Untiefe der Nordsee stellt, außer den Westküsten Großbritanniens und
-Skandinaviens, den Laichplatz des Herings dar, wohin außer den Scharen
-fortpflanzungslustiger Individuen alljährlich auch große Heere noch
-nicht völlig erwachsener sogenannter Jungfern- oder, wie die Holländer
-sagen, Matjesheringe aus der heimatlichen Tiefe emporsteigen. Der von
-kleinen Spaltfußkrebsen lebende Fisch macht an der Küste Norwegens vom
-Februar bis April seine Laichzüge. In der dem Laichen vorausgehenden
-Zeit entwickeln sich bei ihm Rogen und Milch als wasser<span class="pagenum"><a id="Seite_415"></a>[S. 415]</span>reiche und
-deshalb leichtere Stoffe so stark auf Kosten von Fett und Eiweiß der
-Muskulatur, daß das Gewicht des Fisches geringer wird und er sich
-getrieben fühlt, um seine Gleichgewichtslage wieder herzustellen,
-Plätze aufzusuchen, an denen die Temperatur höher und daher das
-spezifische Gewicht des Wassers geringer ist. Danach richten sie ihre
-Wanderungen und wählen deshalb nicht immer dieselben Laichplätze.</p>
-
-<p>Die älteren Heringe laichen früher als die jüngeren und beginnen
-damit teilweise schon im Herbst, und zwar vermutlich an denselben
-Stellen, an denen sie geboren wurden. Doch können verschiedene
-Ursachen, wie Witterungseinflüsse und Strömungsänderungen, bewirken,
-daß sie in manchen Jahren an bestimmten Orten, an denen sie früher in
-Masse erschienen, gänzlich ausbleiben; ebenso zeigen sie sich gegen
-Veränderungen ihrer Laichplätze höchst empfindlich, meiden insbesondere
-solche Plätze oft jahrelang, an denen der Überzug von Tangen zerstört
-oder ihrer zu viele weggefangen wurden. Doch sind die Ursachen, welche
-Richtung und Ziele der Heringswanderungen bestimmen und zeitweilig
-ändern, noch nicht völlig erkannt. Immerhin scheint es heute schon
-zweifellos, daß innerhalb gewisser großer Zeiträume die Heringszüge
-sich von den bis dahin regelmäßig besuchten Gebieten ab- und anderen
-zuwenden.</p>
-
-<p>Erscheinen irgendwo die Heringe zum Laichen, so treiben sie sich
-zwei bis drei Tage hindurch nahe der Oberfläche des Meeres umher,
-drängen sich, namentlich bei stürmischem Wetter, zu dichten Haufen,
-eilen vorwärts und lassen währenddem die Eier ins Wasser fallen,
-die gleichzeitig von dem von den männlichen Fischen entlassenen
-Samen befruchtet werden. Dabei werden sie von zahlreichen Feinden
-verfolgt und dezimiert. Solange sie sich in den oberen Wasserschichten
-umhertreiben, nähren sich alle hier lebenden Raubfische, alle
-Meervögel, besonders Möwen, und fast sämtliche Meersäugetiere
-ausschließlich von ihnen. So erkennen die Norweger ihre Ankunft an
-den sich um sie sammelnden Zahnwalen. Aber alle Verluste, die die
-zahlreichen Räuber der See den Heringszügen zufügen, sind verschwindend
-gegenüber denjenigen, die der Mensch ihnen mit seinen großen Netzen
-beibringt. Um die Heringe im großen zu fangen, bedient man sich der
-sogenannten Driftnetze, die 40 <span class="antiqua">m</span> lang und 10 <span class="antiqua">m</span> tief
-sind. Größere Fischerboote führen bisweilen so viele dieser Netze mit
-sich, daß sie auf 2,5 <span class="antiqua">qkm</span> das Wasser bestellen können. Gegen
-Abend werden die Netze eingesenkt, mit Gewichten teilweise in die
-Tiefe gezogen, teilweise aber<span class="pagenum"><a id="Seite_416"></a>[S. 416]</span> durch Korkstücke und leere Fässer oben
-gehalten, so daß sie je nach der Meerestiefe höher oder niedriger zu
-stehen kommen. Die Maschen sind genau so weit, daß ein junger Hering
-durchzuschlüpfen vermag, während der erwachsene beim Bestreben, sich
-durchzuzwängen, mit den Kiemendeckeln darin hängen bleibt und so
-gefangen wird. Mit Tagesgrauen beginnt man die Netze auszulösen und
-schafft dann die gefangenen Fische so eilig als möglich an den Strand
-und in den Arbeitsraum des Einsalzers, da sie um so besser werden,
-je eher sie ins Salz kommen. Hier werden sie alsbald ausgenommen und
-gelangen, mit Salz bestreut und in Tonnen festgepreßt, zum Versand.</p>
-
-<p>Sichere Kunde von der Heringsfischerei reicht bis ins frühe Mittelalter
-zurück. Altenglische Urkunden erwähnen sie und alte Gesetze regeln sie.
-Bis zu Ende des 14. Jahrhunderts befand sich die Fischerei, obschon
-sie damals durchaus nicht unbedeutend war, erst in den Anfängen. Da
-lernte man den Fisch durch Einsalzen vor dem Verderben zu schützen
-und so transportfähig zu machen. Dadurch erst gewann der Hering
-als Volksnahrungsmittel die allergrößte Bedeutung. Zuerst waren es
-die Holländer, die den Heringsfang in großartiger Weise betrieben;
-später nahmen auch die Hanseaten und Norweger an ihm teil. Erst seit
-200 Jahren begannen die Briten eine größere Anzahl Schiffe auf den
-Heringsfang auszusenden und überflügelten darin bald alle anderen
-Völker Europas. Da aber der Wanderzug der Fische sich nicht im voraus
-feststellen läßt, so spielt der Zufall eine große Rolle dabei, ob man
-Erfolg hat oder nicht. In der Gefangenschaft geht der erwachsene Hering
-in wenigen Stunden, der junge in wenigen Tagen ein, so daß von einer
-künstlichen Aufzucht bei ihnen niemals die Rede sein kann.</p>
-
-<p>Die nächste Verwandte des Herings ist die <em class="gesperrt">Sprotte</em> (<span class="antiqua">Clupea
-sprottus</span>), die nur 15 <span class="antiqua">cm</span> lang wird. Sie lebt wie jener
-in bedeutender Meerestiefe und erscheint alljährlich im Frühling in
-unermeßlichen Scharen in der Nähe der Küste, um zu laichen. Zu ihrem
-Fange wendet man entsprechend feinmaschige Netze an. An der britischen
-Küste, wie auch an derjenigen der Ostsee wird diese Fischerei stark
-betrieben. Geräuchert kommen sie von Eckernförde aus als „Kieler
-Sprotten“, in Salz eingemacht dagegen aus Norwegen unter dem Namen
-„Anchovis“ (franz. <span class="antiqua">anchois</span>) in den Handel.</p>
-
-<p>Etwas größer, nämlich 20&ndash;25 <span class="antiqua">cm</span> lang, ist die <em class="gesperrt">Sardine</em>
-(<span class="antiqua">Clupea sardina</span>), die vom Süden Englands längs der ganzen
-französischen und nordspanischen Küste bis Portugal bald in tieferem,
-bald in<span class="pagenum"><a id="Seite_417"></a>[S. 417]</span> seichterem Wasser vorkommt, sehr gefräßig ist und vorzugsweise
-von kleinen Garneelen lebt, die sie am Meeresboden aufnimmt, um damit
-den Magen prall zu füllen. Sie laicht vorzugsweise in den Herbstmonaten
-und wird dann in großen Mengen gefangen, doch wird sie zumeist
-außerhalb der Laichzeit mit dem Grundnetz erbeutet. Viele derselben
-werden eingesalzen, die große Mehrzahl aber, nachdem sie kürzer oder
-länger in der Sülze gelegen, in Öl gekocht, mit diesem in kleinen
-Blechbüchsen eingeschlossen und als Sardinen in den Handel gebracht.</p>
-
-<p>Etwas kleiner, nämlich nur 15 <span class="antiqua">cm</span> lang, d.&nbsp;h. so groß wie die
-Sprotte, wird die <em class="gesperrt">Sardelle</em> oder der echte <em class="gesperrt">Anchovis</em>
-(<span class="antiqua">Engraulis encrasicholus</span>). Dieser an der Oberseite
-bräunlichblaue Fisch bewohnt besonders das Mittelländische Meer, ist
-aber durch die Meerenge von Gibraltar längs der europäischen Küste bis
-in den nördlichen Teil der Nordsee, ja sogar in die Ostsee gedrungen.
-Für die nördlichen Teile des Verbreitungsgebietes hat der Fang dieses
-geschätzten Fisches keine besondere Bedeutung, wohl aber in den
-südlichen Gegenden. Schon in der Bretagne bringt die Sardellenfischerei
-Millionen ein. Im Mittelländischen Meer zählt das Fischchen zu den
-geschätztesten Speisefischen. Es lebt in tieferen Schichten und kommt
-an die Küsten zum Laichen, wobei es in so dichten Scharen auftritt, daß
-oft mit einem einzigen Zuge mit dem Netz viele Tausend aus dem Wasser
-gehoben werden. Schon die Alten schätzten es hoch. In Aristophanes
-„Rittern“ wird uns ein Wursthändler vorgeführt, der durch den billigen
-Verkauf dieses Speisefisches, zu dem er gratis die Zukost an Zwiebeln
-gab, besondere Popularität erlangte. Aber nicht nur die Armen, auch
-die Reichen Griechenlands aßen den Fisch gern, besonders in siedendem
-Olivenöl zubereitet. Der Grieche Oppianos schreibt in seinem um 200 n.
-Chr. in Hexametern verfaßten Gedicht über den Fischfang: „Die Sardellen
-(<span class="antiqua">engraulis</span>) sind furchtsame, schwache Fische, welche von anderen
-hart verfolgt werden und sich daher, um sicherer zu sein, in so dichte
-Scharen zusammendrängen, daß sie oft Schiffe in ihrem Laufe, Ruder in
-ihrem Schlage hemmen. Die Massen sind so dicht, daß man sie nicht mit
-dem Beile auseinander zu hauen vermag und daß man mit der Hand so viele
-nehmen kann als man will. Die Fischer ziehen sie mit Netzen heraus
-und man sieht oft große Haufen derselben, die den Strand bedecken.“
-Man schneidet ihnen nach dem Fange die Köpfe ab, nimmt die Eingeweide
-heraus und salzt sie oder macht sie in Olivenöl ein. In ersterem Falle
-kommen sie als „Sardellen“, in letzterem dagegen als „Anchovis“ in den
-Handel.</p>
-
-<p><span class="pagenum"><a id="Seite_418"></a>[S. 418]</span></p>
-
-<p>Ebenfalls im Mittelmeer heimisch und von da der Küste entlang nach
-Norden vorgedrungen sind die <em class="gesperrt">Rotbarben</em> (<span class="antiqua">Mullus</span>), von
-denen vor allem der <em class="gesperrt">Rotbart</em> (<span class="antiqua">Mullus barbatus</span>), ein 30&ndash;40
-<span class="antiqua">cm</span> langer karminroter Fisch mit gelben Flossen, von den Alten
-überaus geschätzt war. Nach Plinius, der von ihm bemerkt, daß er in
-Fischbehältern nicht gedeiht, soll der Konsular Asinius Celer zur Zeit
-des Kaisers Caligula einen solchen für 8000 Sesterzien (= 1200 Mark)
-gekauft haben und fügt bei: „Sonst klagte man darüber, daß Köche teurer
-seien als Pferde; jetzt kostet ein Koch soviel wie ein Triumph, ein
-Fisch soviel wie ein Koch, und fast kein Mensch wird so hoch geschätzt
-wie ein Koch, obgleich seine Hauptkunst darin besteht, seinen Herrn
-durch Kochen um Hab und Gut zu bringen.“ Seneca erzählt in einer seiner
-Episteln, Kaiser Tiberius habe einen 4<span class="nowrap"><span class="zaehler">1</span>&frasl;<span class="nenner">2</span></span> Pfund schweren Rotbart auf
-den Markt geschickt und dafür von Publius Octavius 5000 Sesterzien (=
-750 Mark) erhalten. Martial sagt, ein reicher Römer habe einen Sklaven
-für 1300 Sesterzien (= 195 Mark) verkauft und für diese Summe einen
-4 Pfund schweren Rotbart eingehandelt. Juvenal berichtet, es habe
-jemand einen 6 Pfund schweren Rotbart für 6000 Sesterzien (= 900 Mark)
-gekauft, und Älius Lampridius erzählt, der verschwenderische Kaiser
-Heliogabalus habe Schmausereien gegeben, bei denen ungeheure Massen
-von Eingeweiden der Rotbärte aufgetragen wurden, auch habe er ganze
-Schüsseln und Teller, die nur mit Bartfäden der Rotbärte gefüllt waren,
-aufgetischt.</p>
-
-<p>In größeren Wassertiefen leben die <em class="gesperrt">Makrelen</em> (<span class="antiqua">Scomber</span>),
-die ebenfalls bei den Alten als Speisefische sehr geschätzt waren. Ihr
-köstliches Fleisch muß so rasch als möglich gegessen werden. Eine sehr
-pikante Sauce, <span class="antiqua">garum</span> genannt, gewannen die Römer durch Faulenlassen
-von deren Fleisch, nebst Blut und Eingeweiden. Riesenmakrelen sind
-die <em class="gesperrt">Thunfische</em> (<span class="antiqua">Thynnus</span>), die für die Bewohner der
-Mittelmeerküsten von besonderer Bedeutung sind. Sie erreichen 3&ndash;4
-<span class="antiqua">m</span> Länge und ein Gewicht von 300&ndash;400 <span class="antiqua">kg</span> und werden ihres
-wohlschmeckenden Fleisches wegen eifrig verfolgt. Ihre wahre Heimat ist
-das Mittelländische Meer, während sie im Atlantischen Ozean spärlicher
-vorkommen und durch andere Arten ersetzt werden. Zwar behauptete man
-im Altertum und glauben die Fischer heute noch, daß sie alljährlich
-in Menge vom Weltmeere aus durch die Meerenge von Gibraltar nach
-dem Mittelländischen Meere ziehen. So schreibt der vorhin genannte
-Oppian: „Die Thunfische kommen vom Weltmeer ins Mittelländische, wenn
-sie im Frühjahr Eier legen wollen. Sie gehen<span class="pagenum"><a id="Seite_419"></a>[S. 419]</span> erst an Spanien, dann
-an Gallien und Sizilien hin. Zu dieser Zeit werden Wächter auf die
-Felsen am Strande gestellt, welche den Zug und die Zahl der kommenden
-Fische beobachten. Sehen sie die Scharen herannahen, so werden die
-Netze gestellt, welche Kammern bilden, die mit Vorhallen und Eingängen
-versehen sind. In diese dringen dann die Thunfische in Menge ein und
-gewähren einen überreichen Fang.“ Nur muß diese Anschauung von der
-Herkunft der Thunfische aus dem Atlantischen Ozean dahin abgeändert
-werden, daß sie für gewöhnlich in größeren Tiefen des offenen
-Mittelländischen Meeres leben und sich erst gegen die Laichzeit den
-Küsten nähern. Statt wagrechte Wanderungen, wie man früher glaubte,
-vollführen sie vorzugsweise senkrechte, um sich in den flacheren
-Gewässern der Küste zu tummeln. Hier hält er allerdings &mdash; vermutlich
-durch unterseeische Täler bewogen &mdash; bestimmte Straßen ein, in denen
-er oft in Herden von Tausenden fortzieht, um sich im Frühling im
-seichten Wasser der Küste fortzupflanzen. Seit dem frühesten Altertum
-sind gewisse Fangplätze durch ihre Ergiebigkeit berühmt. Dort wird
-der Fang der Thunfische durch dieselben gekammerten Netze, wie sie
-vorhin aus dem Jahre 200 nach Chr. beschrieben wurden, bewerkstelligt.
-Sobald die auf erhabenen Stellen beobachtenden Wächter die Ankunft der
-Thunfische melden, stechen eine Menge bereit gehaltener Boote in die
-See, bilden unter Befehl eines Anführers einen weiten Halbmond, werfen
-ihre <span class="antiqua">tonnare</span> genannten Fangnetze, wahrhaftige Gebäude aus Stricken und
-Maschen aus und schließen die Fische ein. Indem sie den Kreis mehr
-und mehr verengern, zwingen sie die Thunfische, gegen das Land hin zu
-schwimmen. Im seichten Wasser breitet man dann das letzte Netz aus
-und zieht es mit allen innerhalb desselben befindlichen Thunfischen
-ans Land, um sie alle abzustechen, so daß sich das Meer weithin mit
-ihrem Blute rotfärbt. Die Ausbeute wird oft an Ausländer, die sich
-als Käufer eingefunden haben, frisch verkauft und von diesen in
-Tonnen eingesalzen. Von den Einheimischen wird der Thunfisch vielfach
-auch gekocht, in Öl konserviert und so in den Handel gebracht. Jedem
-Italienfahrer ist solcher <span class="antiqua">tonno in oleo</span>, der ganz gut schmeckt,
-sehr wohl bekannt.</p>
-
-<p>Für die Nordsee sehr wichtig sind die am liebsten im Sande der Flachsee
-halb in den Boden eingegraben auf Beute lauernden <em class="gesperrt">Flachfische</em>
-oder <em class="gesperrt">Seitenschwimmer</em>, die verschiedenen Arten von
-<em class="gesperrt">Schollen</em>, <em class="gesperrt">Flundern</em>, <em class="gesperrt">Seezungen</em>, <em class="gesperrt">Heil-</em> und
-<em class="gesperrt">Steinbutte</em>. In der Fähigkeit, sich zu verstecken, werden sie in
-hohem Maße durch die Begabung ge<span class="pagenum"><a id="Seite_420"></a>[S. 420]</span>fördert, die eine pigmentierte und
-mit beiden Augen versehene Seite je nach der Farbe des Untergrundes
-verschieden zu färben. Sie laichen im Frühling und Vorsommer zwischen
-Tangen, an die sie die Eier mit Vorliebe festkleben. Ihr sehr
-wohlschmeckendes Fleisch zeichnet sich durch seine große Haltbarkeit
-aus und wird deshalb weithin verschickt. Außer englischen sind es
-besonders holländische und dänische Fischer, die sich mit deren Fang
-abgeben und sie besonders nach London verhandeln. Sie lassen sich wie
-im Meerwasser, so auch im Süßwasser lange Zeit halten, haben überhaupt
-eine außerordentliche Lebenszähigkeit.</p>
-
-<p>Besonders geschätzt war bei den alten Römern das Fleisch eines
-Aalfisches, der <em class="gesperrt">Muräne</em> (<span class="antiqua">Muraena helena</span>), die sie in
-eingedämmten Meeresarmen oder Salzwasserteichen hielten, um stets den
-nötigen Bedarf für ihre Schwelgereien bei der Hand zu haben. Plinius
-berichtet über sie in seiner Naturgeschichte: „Bloß für Muränen
-bestimmte Fischteiche hat zuerst Gajus Hirrius angelegt; aus diesen
-lieh er dem Diktator Cäsar zu den Triumphschmausereien 6000 Muränen
-unter der Bedingung, daß er ebensoviel zurückerhalte; denn für Gold
-und andere Kostbarkeiten waren sie ihm nicht feil. Kurz darauf wurde
-sein Landgut verkauft, und der Preis desselben betrug wegen der darauf
-befindlichen Fischteiche 4 Millionen Sesterzien (= 600000 Mark). Von da
-an begann man mit einzelnen Individuen dieser Fischart Liebhaberei zu
-treiben. Bei Bauli in der Nähe (des damals sehr beliebten Badeortes)
-von Bajae hatte der Redner Hortensius einen Fischteich, worin sich eine
-Muräne befand, die er so liebte, daß er sie nach ihrem Tode beweint
-haben soll. Auf demselben Landsitze schmückte Antonia, die Tochter des
-Drusus, eine geliebte Muräne mit Ohrringen, und manche Leute gingen nur
-nach Bauli, um das berühmte Tier zu sehen.“ Später, um 220 n. Chr.,
-berichtet Älian: „Berühmt ist die Muräne des Crassus, welche Ohrringe
-und mit Steinen besetzte Halsbänder trug, auf den Ruf des Crassus
-herbeikam und ihm aus der Hand fraß. Sie wurde nach ihrem Tode von ihm
-beweint und begraben.“</p>
-
-<p>Bekannt ist, daß diese gierigen Raubfische gelegentlich mit
-Menschenfleisch gefüttert wurden. So erzählt Plinius: „Die Gefräßigkeit
-der Muränen hat dem römischen Ritter Vedius Pollio, einem Freunde des
-Kaisers Augustus, Gelegenheit zur Erfindung einer neuen Grausamkeit
-gegeben; denn er ließ in die mit diesen Fischen besetzten Teiche
-verurteilte Sklaven werfen, nicht weil er sie von Löwen, Tigern und
-der<span class="pagenum"><a id="Seite_421"></a>[S. 421]</span>gleichen nicht hätte zerfleischen lassen können, sondern weil er
-sein Vergnügen daran fand, zuzusehen, wie der ganze Mensch zu gleicher
-Zeit von allen Seiten her durch Feinde zerfleischt wurde, das andere
-Raubtiere nicht gewähren konnten.“ In zahlreichen Lesebüchern wird die
-Geschichte erzählt, wie er in Gegenwart des bei ihm zu Gast weilenden
-Kaisers Augustus einen Sklaven, der ein kostbares murrhinisches Gefäß
-zerbrach, als Strafe dafür mit dem Ausdrucke: <span class="antiqua">ad muraenas</span> d.&nbsp;h.
-zu den Muränen! lebend diesen Tieren vorwerfen ließ. Vorzüglich sollten
-sie nach Plinius wütend werden, wenn man ihnen Essig zu schmecken gab.</p>
-
-<p>Wie für Muränen hatten die Römer auch für andere von ihnen wegen ihres
-wohlschmeckenden Fleisches geliebte Meerfische besondere Teiche, die
-oft mit großem Aufwand hergestellt wurden. So berichtet der vorgenannte
-Plinius: „Zu derselben Zeit, da Sergius Orata die Austernparks erfand,
-erfand Licinius Muraena die Fischteiche, und berühmte Männer, wie
-Philippus und Hortensius, haben ihn darin nachgeahmt. Lucullus ließ
-sogar bei Neapel einen Berg mit größeren Kosten, als er auf sein
-Landgut verwendet hatte, abtragen und leitete das Meerwasser ins Land,
-weshalb ihn Pompejus der Große den römischen Xerxes nannte. Nach seinem
-Tode wurden die dort befindlichen Fische für 4 Millionen Sesterzien
-(= 600000 Mark) verkauft.“ Daß es den in solchen Fischteichen
-installierten Fischen vorzüglich erging und sie gelegentlich ein sehr
-hohes Alter erreichten, können wir aus einer Notiz desselben Autors
-entnehmen, worin es heißt: „Wie alt ein Fisch werden kann, das haben
-wir erst neulich an einem merkwürdigen Beispiel gesehen. Pausilypum
-ist ein nicht weit von Neapel gelegenes kampanisches Landhaus. Dort
-wurde von Vedius Pollio ein Fisch in Cäsars Fischteiche gesetzt, der,
-wie Annäus Seneca schreibt, erst 60 Jahre später starb, während zwei
-ebenso alte derselben Art noch lebten.“ In solchen Teichen zu fischen
-war ein besonderes Vergnügen der vornehmen Herrn. Dazu wurden oft
-auserlesen kostbare Geräte gebraucht. So fischte Kaiser Nero nach den
-Angaben seines Biographen Suetonius mit Netzen, deren Fäden purpur- und
-scharlachfarbig und mit Gold verziert waren. Außer mit Netzen fischte
-man im Altertum nach Oppian auch mit dem an einer Rute an einer Schnur
-aus Pferdehaar befestigten Angelhaken, dem Dreizack und durch Anbringen
-von Reusen. Durch letztere wurden besonders auch Aale gefangen. So
-schreibt Aristoteles: „Um Aale zu fangen, setzt man ein irdenes Gefäß
-mit Pökelfleisch hin und befestigt an dessen Mündung<span class="pagenum"><a id="Seite_422"></a>[S. 422]</span> eine Reuse. Mit
-dem Geruch von gebratenem Fett kann man alle Fische leicht anlocken.“</p>
-
-<p>Von den <em class="gesperrt">Aalen</em> (<span class="antiqua">énchelys</span> der Griechen und <span class="antiqua">anguilla</span>
-der Römer) blieb die Fortpflanzung bis in unsere Tage unbekannt.
-Aristoteles ließ sie aus Regenwürmern entstehen, welche sich von selbst
-aus Schlamm und feuchter Erde erzeugen und fügt zur Bekräftigung seiner
-Aussage bei: „Man hat auch gesehen, wie sich Aale von Regenwürmern
-loslösten, teils werden sie auch bei Zerreißung derselben sichtbar.“
-Spätere Autoren sahen Eingeweidewürmer der Aale für die junge Brut
-an. Heute wissen wir, daß alle Süßwasseraale Weibchen sind, die in
-allen Gewässern Europas vom 64.-65. Grade nördlicher Breite, auch
-im Mittelländischen Meer, nicht aber in den Zuflüssen des Schwarzen
-und Kaspischen Meeres, also auch nicht in der Donau, vorkommen. Sie
-lieben vor allem tiefes Wasser mit schlammigem Grunde und liegen den
-Winter über im Schlamme verborgen, bis sie wieder mit Beginn der
-warmen Jahreszeit ihr bewegliches Räuberleben aufnehmen. Sie wachsen
-sehr rasch, haben in 2&ndash;3 Jahren eine Länge von 50&ndash;60 <span class="antiqua">cm</span>, in
-4&ndash;5 dagegen eine solche von 70&ndash;80 <span class="antiqua">cm</span> und ein Gewicht von 1,5
-<span class="antiqua">kg</span> und darüber erreicht. Ihre Geschlechtsreife erlangen sie
-aber nur im Meere. Alle Weibchen, die in geschlossenen Gewässern
-leben und deshalb nicht ins Meer gelangen können, wachsen bis zu 1,5
-<span class="antiqua">m</span> Länge bei einem Gewicht von 10 <span class="antiqua">kg</span> heran und sterben
-schließlich, ohne sich fortgepflanzt zu haben. Die in offenen Gewässern
-lebenden Weibchen dagegen wandern, sobald sie erwachsen sind, in
-stürmischen Herbstnächten in Trupps von 20&ndash;40 Stück flußabwärts dem
-Meere zu, wo die bedeutend kleineren, nur etwa 40 <span class="antiqua">cm</span> langen
-männlichen Aale, die zeitlebens an den Meeresküsten verbleiben, ihrer
-harren. Gemeinsam ziehen dann beide Geschlechter langsam der Tiefsee
-zu, wobei ihre bis dahin unentwickelten Geschlechtsdrüsen auswachsen
-und sie für das Dunkel der Meerestiefe geeignete große Augen von 1
-<span class="antiqua">cm</span> Durchmesser erhalten. Hier pflanzen sie sich fort und sterben
-dann vermutlich ab, wenigstens kehren sie nicht mehr an die Küsten
-zurück. Die junge Aalbrut steigt im Frühjahr aus der Meerestiefe
-von 1000 <span class="antiqua">m</span> und mehr allmählich gegen die Küsten, wobei die
-durchsichtigen, schmalen Larven, die man früher als Leptocephalen,
-d.&nbsp;h. Schmalköpfe, beschrieb und für eine besondere Tierart hielt, weil
-sie den eigentlichen Aalen vollkommen unähnlich sind, schließlich
-Aalgestalt erhalten. Weil diese Aallarven um so kleiner sind, je
-weiter nach Süden sie im Atlantischen Ozean gefischt werden &mdash; die
-kleinsten fing man südlich von den Azoren &mdash;<span class="pagenum"><a id="Seite_423"></a>[S. 423]</span> glaubt Hjort annehmen
-zu dürfen, daß die Laichplätze des Aales im südlichen, zentralen
-Teil des Mittelländischen Ozeans sich finden und die Aallarven durch
-Meeresströmungen und schließlich den Golfstrom an unsere Küsten
-geführt werden. Im April und Mai wandern dann die jungen Weibchen
-dicht aneinandergeschmiegt in langem Zuge, kein Hindernis achtend, ins
-Süßwasser ein. Sie überkriechen Wehre und Stromschnellen, überwinden
-sogar den Rheinfall bei Schaffhausen, was für diese Tierchen in
-Anbetracht der Höhe des Falles eine erstaunliche Leistung ist, um
-überall ins Quellgebiet der Flüsse zu gelangen. Im Verlaufe von 4&ndash;5
-Jahren wachsen sie dann aus und vollziehen dann ihren Abstieg ins Meer
-und die Tiefsee.</p>
-
-<p>Überall wird auf dem Festlande die Aalfischerei eifrig betrieben,
-da das Fleisch dieser Tiere äußerst wohlschmeckend ist und frisch,
-geräuchert oder eingemacht einen nicht unwichtigen Handelsartikel
-bildet. Von Holland aus wird speziell London mit dieser Ware versehen.
-In Oberitalien sind in den Lagunen von Comacchio an der Pomündung
-große Aalfischereien, die jährlich über 1 Million <span class="antiqua">kg</span> dieses
-fetten Fischfleisches liefern. Zum Zwecke des Aalfanges sind dort ganze
-Systeme von Schleusen, Kanälen und Rinnen angelegt. Diese letzteren,
-die mit kleinen Querleisten versehen und innen mit Kies und Sand belegt
-sind, dienen der Einwanderung der Aale, die dann, wenn sie erwachsen
-zum Meere zurückwandern, abgefischt werden.</p>
-
-<p>Umgekehrt wie beim Aal, der seine Heimat in der Tiefsee hat und sich
-wenigstens in den weiblichen Vertretern im Süßwasser großfrißt, verhält
-es sich mit dem <em class="gesperrt">Lachs</em> oder <em class="gesperrt">Salm</em> (<span class="antiqua">Salmo salar</span>), der
-von seiner einstigen Heimat, dem Süßwasser, sich an die Meeresküste
-begibt, um hier zu erwachsen, wobei er bis 1,5 <span class="antiqua">m</span> lang und 45
-<span class="antiqua">kg</span> schwer wird. An dem im Meere reichgedeckten Tisch frißt er
-sich rasch groß, um zur Fortpflanzung im Herbst in seinen Heimatfluß
-zurückzuwandern und an sandigen Stellen der Quellzuflüsse zu laichen.
-Wie die Eier des Aals für ihre Entwicklung die Ruhe der Tiefsee
-verlangen, so ist umgekehrt bewegtes kaltes Wasser die Vorbedingung
-für die normale Entwicklung der Lachsbrut. Ihm zuliebe legen deshalb
-diese Wanderfische mit Aufwand einer Unsumme von Kraft den weiten Weg
-vom Meer in das Quellgebiet der heimatlichen Ströme zurück, dabei
-die größten Widerstände, wie Wehren und Wasserfälle, zu überwinden
-suchend. Die paar Monate, die sie im Süßwasser verweilen, fressen sie
-überhaupt nicht und benutzen das Fleisch besonders ihrer Seitenmuskeln
-zur Bildung der Geschlechtsprodukte, die im Oktober und November<span class="pagenum"><a id="Seite_424"></a>[S. 424]</span> zur
-Ablage reif sind. Zum Laichen sucht das stets von mehreren Männchen
-begleitete Weibchen seichte Stellen mit reinem Sand- und Kiesgrund
-auf. Oft sind diese Stellen an den Quellbächen so wasserarm, daß darin
-nicht einmal die Rückenflossen der laichenden Tiere ganz vom Wasser
-bespült werden. In verschiedene mit dem Schwanz aufgewühlte flache
-Mulden legt das Weibchen die alsbald von den Männchen besamten und
-dadurch befruchteten Eier, die dann leicht mit Kies oder Sand bedeckt
-werden. Nach Beendigung des Laichgeschäftes wandern die Lachse, von der
-bedeutenden Kraftabgabe stark abgemagert, mit weichem, weißem Fleisch
-zum Meere zurück. In diesem geringwertigen Zustande bezeichnet man sie
-im Rhein als Lachs, während sie dort im frischgemästeten Stadium vor
-der Ausbildung der Geschlechtsprodukte mit festem, rötlichem Fleisch
-als „Salm“ bezeichnet werden. Abwärts matt und willenlos sich mehr von
-der Strömung treiben lassend als eigentlich schwimmend, erreichen sie
-das Meer, um sich darin nach so langem Fasten durch reichliches Fressen
-wieder festes, rötliches Fleisch anzumästen. Im Laufe des Sommers
-haben sie sich wieder so weit gekräftigt und Reservematerial für die
-spätere Ausbildung der Geschlechtsprodukte in ihren Seitenmuskeln
-aufgespeichert, daß sie abermals zur Fortpflanzung in die Quellflüsse
-aufzusteigen vermögen. Hier wächst die Brut rasch heran, um im
-zweiten Jahre, wenn die jungen Lachse bis 0,5 <span class="antiqua">m</span> lang geworden
-sind, ihren Eltern nach dem Meere zu folgen. Bevor sie sich in die
-salzige Flut begeben, halten sie sich in großen Scharen wochenlang
-an den Flußmündungen auf und gehen erst allmählich vom Brackwasser
-ins Salzwasser des Meeres über. Dieser gewiß für das weichhäutige
-Tier nicht gleichgültige Übergang vom Süß- ins Salzwasser wurde für
-diesen einst in den kalten Flüssen des Nordens heimischen Fisch
-durch die starke Aussüßung der den Flußmündungen zunächstliegenden
-Meeresabschnitte durch die gewaltigen Schmelzwässer der Eiszeit
-erleichtert und damit die Änderung seiner Lebensweise angebahnt und
-überhaupt ermöglicht.</p>
-
-<p>Der Fang der Lachse geschieht in der verschiedensten Weise mit
-mancherlei Garnen, in großen eisernen Reusen und Lachsfallen und durch
-Speeren der durch Feuer herbeigezogenen Fische vom Boote aus. Früher
-war dieser ausgezeichnete Speisefisch so häufig, daß er ein billiges
-Volksnahrungsmittel bildete. Ja, er war so gemein auf den Tischen der
-Bürgerhäuser, daß in den Städten am Rhein, z.&nbsp;B. in Basel, sich die
-Mägde im Mittelalter ausbedangen, nicht mehr als<span class="pagenum"><a id="Seite_425"></a>[S. 425]</span> sechsmal in der
-Woche Salm essen zu müssen. Heute wäre man froh, wenn er billiger zu
-bekommen wäre. Daß dies in diesen Gebieten nicht mehr geschieht, dafür
-sorgen die mit Dampf betriebenen Fischereien der Holländer an den
-Rheinmündungen, die den größten Teil der Salme direkt beim Einwandern
-in den Fluß im besten Ernährungsstadium abfangen. Was nützt es auch
-unter diesen Umständen, künstlich ausgebrütete Junglachse in die
-Oberläufe des Rheins auszusetzen, wenn andere die Früchte all dieser
-Bemühungen einheimsen! Nichtsdestoweniger hat in vielen Flüssen diese
-künstliche Versorgung mit Lachsbrut gute Erfolge erzielt, so daß der
-Fang dieses Edelfisches neuerdings wieder ausgiebiger geworden ist,
-zumal wenn freundnachbarliche Abkommen sein zu ausgiebiges Wegfangen
-schon an den Flußmündungen verhindern. In Nordamerika ist der Lachs
-durch nahe Verwandte, im Gebiete der in den Stillen Ozean mündenden
-Flüsse durch die schöngefärbte <em class="gesperrt">Regenbogenforelle</em> vertreten, die
-neuerdings auch bei uns mit Erfolg eingeführt wurde. Dort und in den
-Flüssen Sibiriens spielen die Lachse volkswirtschaftlich eine große
-Rolle und werden von einigen Orten der Weststaaten der Union in Menge
-zur Herstellung einer geschätzten Fischkonserve verwendet.</p>
-
-<p>Im Donaugebiet vertritt die Stelle des Lachses ein naher Verwandter,
-der <em class="gesperrt">Huchen</em> (<span class="antiqua">Salmo hucho</span>), der eine Länge von 1,5&ndash;2
-<span class="antiqua">m</span> bei einem Gewicht von 20&ndash;50 <span class="antiqua">kg</span> erreicht. Im Gegensatz
-zu jenem geht er aber nicht ins Meer, um sich dort großzufüttern,
-sondern bleibt im Hauptstrom, um von Ende März bis Mai zum Laichen
-in die Quellflüsse und Bäche hinaufzusteigen. Wie der Lachs sucht er
-seichte, kiesige Stellen auf, wühlt dort mit dem Schwanz seichte Gruben
-auf und ist während des Eierlegens so mit sich selbst beschäftigt, daß
-man mit einem Kahne über ihn hinwegfahren kann, ohne ihn zu verjagen.
-Sein weißliches Fleisch steht an Wohlgeschmack demjenigen des Lachses
-merklich nach. Der Fang geschieht mit großen Garnen oder mit der Angel,
-auch sticht man ihn, wenn er ruhig in der Tiefe steht. Da er weniger
-kaltes Gebirgswasser als der Lachs zu seinem Gedeihen bedarf und in
-Teichen, die beständigen Zufluß haben, gut gedeiht, würde er sich im
-Gegensatz zu jenem Wanderer für die Teichwirtschaft eignen, wäre er
-nicht ein so gefräßiger Raubfisch und erläge er nicht so leicht einer
-bei Fischen häufigen Hautkrankheit.</p>
-
-<p>Neben dem Lachs spielen auch die andern zeitlebens im Süßwasser
-verbleibenden Verwandten, die verschiedenen <em class="gesperrt">Forellenarten</em>,
-eine wichtige Rolle beim Ertrag der einheimischen Gewässer. Noch
-mehr<span class="pagenum"><a id="Seite_426"></a>[S. 426]</span> als der Lachs werden sie, besonders die <em class="gesperrt">Bachforelle</em>
-(<span class="antiqua">Salmo fario</span>), in den verschiedenen Fischzuchtanstalten zu
-Jungbrut erzogen und dann in die verschiedenen Bäche, die man wieder
-zu bevölkern sucht, ausgesetzt. Vielfach werden sie auch in besonderen
-Teichen mit kühlem Quellwasser durch Füttern mit gehackter Leber und
-Lunge zu verkaufsfähigen „Portionenfischen“ von 250 <span class="antiqua">g</span> Gewicht
-auferzogen. Dabei ist man bestrebt, durch künstliche Zuchtwahl eine
-möglichst raschwüchsige Rasse zu erhalten, die schon in zwei statt wie
-bisher meist erst in drei Jahren die gewünschte Größe erreicht. Ließe
-man sie länger leben, so würden sie schließlich ein Gewicht von 5&ndash;10
-<span class="antiqua">kg</span> und darüber erreichen. Solche Riesen sind aber in unsern
-Gewässern äußerst selten, da sie bei ihrer enormen Freßgier viel früher
-dem Menschen zur Beute fallen.</p>
-
-<p>Da die Bachforelle klares, sauerstoffreiches fließendes Wasser liebt,
-findet sie sich in allen Gebirgswässern bis zum Alpengürtel hinauf. Sie
-laicht von Mitte Oktober bis zu Anfang Dezember in seichtem Wasser auf
-Kiesgrund oder hinter größeren Steinen, da, wo eine rasche Strömung
-sich bemerkbar macht, in eine seichte, durch lebhafte Bewegungen mit
-dem Schwanze erzeugte Vertiefung und bedeckt nachher die gleich nach
-dem Legen vom Männchen befruchteten Eier durch weitere Bewegungen mit
-dem Schwanze mit Sand und feinem Kies, um sie dann ihrem Schicksal zu
-überlassen. Nach ungefähr sechs Wochen entschlüpfen die Jungen der
-Eihülle, verweilen mehr oder weniger regungslos auf der Brutstätte, bis
-sie ihren angehängten Dottersack aufgezehrt haben und ein Bedürfnis
-nach Nahrungszufuhr verspüren, dem sie zunächst durch kleine und später
-durch immer größere Wassertiere zu genügen suchen.</p>
-
-<p>Viel größer als die Bachforelle wird die <em class="gesperrt">Seeforelle</em> (<span class="antiqua">Salmo
-lacustris</span>), von der gelegentlich gewaltige Riesen gefangen werden.
-Während Forellen gelegentlich auch sehr groß werden &mdash; so hat man nach
-einem Zeitungsbericht als die größten bisher in europäischen Gewässern
-beobachteten in der Etsch bei Meran zwei Exemplare gefangen, von denen
-das größere 99 <span class="antiqua">cm</span> lang war und 32 Pfund wog, das kleinere immer
-noch 27 Pfund schwer war &mdash; ist dies bei der Seeforelle weit häufiger
-der Fall. So hat Prof. Lunel in Genf solche aus dem Genfer See gesehen,
-die 15 <span class="antiqua">kg</span> Gewicht und 110 <span class="antiqua">cm</span> Länge besaßen. Im Museum von
-Genf wird das Skelett einer Seeforelle aufbewahrt, die 131 <span class="antiqua">cm</span>
-lang ist und im Leben jedenfalls bedeutend über 15 <span class="antiqua">kg</span> gewogen
-haben muß. Ein anderer Genfer Gelehrter, Jurina, schrieb<span class="pagenum"><a id="Seite_427"></a>[S. 427]</span> 1815, daß
-seit Beginn des 18. Jahrhunderts keine Seeforellen von einem Gewicht
-über 17,6 <span class="antiqua">kg</span> gefangen worden seien. Er gibt gleichzeitig
-das Maximalgewicht dieser Tiere zu 19,8 <span class="antiqua">kg</span> an. Gregor von
-Tours spricht von bis 1 Zentner schweren Forellen, und der Züricher
-Naturforscher J. J. Wagner meldet in seiner <span class="antiqua">Historia naturalis
-helvetica curiosa</span> von 1680, daß Anno 1663 eine 62 Pfund schwere
-Forelle von Genf nach Amsterdam verschickt wurde. Vor wenigen Jahren
-wurde eine 40pfündige Forelle von Fischern bei St. Gingolph im Genfer
-See gefangen. Allerdings gehören heute Exemplare von annähernd 30 Pfund
-auch im Genfer See zu den Seltenheiten. Auch die Seeforelle steigt
-im Herbst zum Laichen aus den Seen in die betreffenden Quellflüsse
-hinauf. Ihr Fang ist bedeutend und ihr Fleisch wird sehr geschätzt. Ihr
-ähnlich ist die <em class="gesperrt">Lachsforelle</em> (<span class="antiqua">Salmo trutta</span>), die noch
-etwas größer, nämlich statt 80 <span class="antiqua">cm</span> bis 1 <span class="antiqua">m</span> Länge und ein
-Gewicht von 15 <span class="antiqua">kg</span> erreicht. Sie geht wie der Lachs ins Meer, um
-dort heranzuwachsen und dann im Frühsommer in die Flüsse aufzusteigen,
-um darin im November und Dezember zu laichen. Da sie nicht so weit
-flußaufwärts geht wie der Lachs, wird sie im Oberlauf der Ströme nicht
-mehr angetroffen.</p>
-
-<p>Ein Relikt der Eiszeit ist der <em class="gesperrt">Saibling</em> oder die
-<em class="gesperrt">Rotforelle</em> (<span class="antiqua">Salmo salvelinus</span>) der Gebirgsseen, die in
-der Regel nicht einmal während der Laichzeit in den einmündenden
-Flüssen emporsteigt und wie die <em class="gesperrt">Renken</em> oder <em class="gesperrt">Blaufelchen</em>
-(<span class="antiqua">Coregonus wartmanni</span>) mit nicht minder geschätztem Fleisch
-sich in den tiefen Gründen der betreffenden Seen aufhält, um sich im
-November zu seichteren Uferstellen zu erheben und ihren Laich dort
-abzusetzen, wobei sie dann durch Fischen mit Netzen gefangen wird.</p>
-
-<p>In denselben Seen, die die Blaufelchen beherbergen, lebt die
-<em class="gesperrt">Bodenrenke</em> (<span class="antiqua">Coregonus fera</span>), die größer als jene, nämlich
-60 <span class="antiqua">cm</span> lang wird und ein Gewicht von über 3 <span class="antiqua">kg</span> erreicht.
-Sie gehört zu den besten Süßwasserfischen und ist um so wichtiger,
-als sie das ganze Jahr hindurch, selbst mitten im Winter, wenn die
-Blaufelchen nicht zu haben sind, gefischt werden kann. Man fängt sie
-im Winter mit Garnen, im Sommer aber an der Angel; doch stirbt sie,
-sobald sie aus dem Wasser gezogen wird. Ein mit ihr fast identischer,
-die Tiefen der großen Seen Norddeutschlands bewohnender Salmonide
-ist die <em class="gesperrt">Maräne</em> (<span class="antiqua">Coregonus maraena</span>), die zum Laichen
-Mitte November nach den seichten Stellen unweit der Ufer kommt und
-hauptsächlich im Winter mit großen Netzen gefangen wird. Auch diese
-Fische sterben<span class="pagenum"><a id="Seite_428"></a>[S. 428]</span> außerhalb des Wassers sofort ab, lassen sich aber
-doch, in Eis verpackt, ziemlich weit versenden oder werden, wie die
-Bodenrenke, eingesalzen und geräuchert in den Handel gebracht.</p>
-
-<p>Am tiefsten unter allen Renken, nämlich wenigstens in 70&ndash;90
-<span class="antiqua">m</span> Tiefe, lebt in unsern Seen der <em class="gesperrt">Kilch</em> (<span class="antiqua">Coregonus
-hiemalis</span>), auch <em class="gesperrt">Kropffelchen</em> genannt, weil diesem kleinen,
-höchstens 40 <span class="antiqua">cm</span> lang werdenden Fisch beim Heraufgezogenwerden
-im Netz aus so großer Tiefe die von mehr als 7,5 auf 1 Atmosphäre
-versetzte Schwimmblase so stark ausgedehnt wird, daß er trommelsüchtig
-wird. Nur gegen Ende September kommt er in höhere Schichten, um hier zu
-laichen.</p>
-
-<p>Eine für gewöhnlich im Meere lebende Renke, die im Mai aus der Nord-
-und Ostsee in die Flüsse hinaufsteigt, um darin zu laichen, ist
-der bis 60 <span class="antiqua">cm</span> lange und 1 <span class="antiqua">kg</span> schwere <em class="gesperrt">Schnäpel</em>
-(<span class="antiqua">Coregonus oxyrhynchus</span>), im Rhein, wo er früher häufig war, aber
-jetzt sehr selten geworden ist, <em class="gesperrt">Maifisch</em> genannt. Er steigt
-aber lange nicht so weit in die Ströme hinauf als der Lachs und kehrt
-gleich nach dem erst von September bis Dezember erfolgenden Laichen ins
-Meer zurück. Dahin folgen ihm auch die Jungen, wenn sie 8 <span class="antiqua">cm</span>
-Länge erreicht haben, und kehren nach erlangter Reife zur Fortpflanzung
-wieder in diejenigen Flüsse hinauf, in denen sie ihre Jugend
-verbrachten. Ihr zartes, schmackhaftes Fleisch wird sehr geschätzt und
-frisch wie eingesalzen und geräuchert gegessen. Dieser Fisch bildet in
-ganz Norddeutschland einen wichtigen Gegenstand des Fanges.</p>
-
-<p>In denselben Gewässern wie die Forelle, obschon sie ein weniger großes
-Sauerstoffbedürfnis als diese hat, findet sich in allen Flüssen
-des nördlichen Europa und Asiens die schön rot gefärbte, bis 60
-<span class="antiqua">cm</span> lange und 1,5 <span class="antiqua">kg</span> schwere <em class="gesperrt">Äsche</em> (<span class="antiqua">Thymallus
-vulgaris</span>). Ähnlich der Forelle schwimmt sie ungemein rasch und
-springt nach vorüberfliegenden Kerfen über den Wasserspiegel empor, so
-daß sie gleich jener mit der künstlichen Fliege an der Angel gefangen
-werden kann. Sie laicht im April und Mai, wobei die Tiere auf sandigem
-Grunde wie ihre Verwandten mit der Schwanzflosse seichte Gruben
-auswerfen, die nach der Ablage des Laichs wieder mit Sand zugedeckt
-werden. Ihr Fleisch wird dem der Forelle an Güte gleichgeschätzt, ist
-aber weniger haltbar als jenes, weshalb sie weniger auf den Markt
-gebracht wird, auch bis jetzt nicht zur Zucht in Fischteichen benutzt
-wurde, obschon sie sich so gut als die Forelle dazu eignen würde.</p>
-
-<p>Gleich dem Lachs und Schnäpel aus der Familie der Salmoniden treibt es
-der zur überaus altertümlichen Familie der Schmelzschupper<span class="pagenum"><a id="Seite_429"></a>[S. 429]</span> gehörende
-<em class="gesperrt">Stör</em> (<span class="antiqua">Accipenser sturio</span>), der 2&ndash;6 <span class="antiqua">m</span> lang wird und
-im Atlantischen Ozean, in der Nord- und Ostsee und im Mittelländischen
-Meer, wie auch an der Ostküste Nordamerikas, nicht aber im Schwarzen
-Meer in mittleren Tiefen lebt, um sich von den verschiedensten
-Kleintieren zu ernähren, die er vermittelst seiner spitzen Schnauze aus
-dem Schlamme aufwühlt und mit den vorstreckbaren Lippen erfaßt. Erst
-zur Laichzeit im Frühjahr kommt er in höhere Wasserschichten herauf
-und zieht von da den Flußmündungen zu, in welche er eindringt und
-weit aufwärts schwimmt, um im Quellgebiet zu laichen und dann alsbald
-wieder dem Meere zuzustreben. Im Schwarzen und Kaspischen Meer und
-deren Zuflüssen wird der Stör durch die beiden nahe verwandten Arten,
-den <em class="gesperrt">Sterlet</em> (<span class="antiqua">Accipenser ruthenus</span>) und den <em class="gesperrt">Hausen</em>
-(<span class="antiqua">Acc. huso</span>) ersetzt. Ersterer wird selten größer als 1 <span class="antiqua">m</span>
-lang bei einem Gewicht von 12 <span class="antiqua">kg</span>, während letzterer &mdash; von den
-Russen <span class="antiqua">belúga</span> genannt &mdash; bis 15 <span class="antiqua">m</span> lang und 1000&ndash;1600 <span class="antiqua">kg</span>
-schwer wird. Weil ihr Fleisch, besonders das des Sterlet, sehr
-wohlschmeckend ist, wird von jeher eifrig Jagd auf sie gemacht.</p>
-
-<p>Plinius sagt in seiner Naturgeschichte, die Störe seien bei den alten
-Griechen und Römern überaus geschätzt gewesen, wurden aber zu seiner
-Zeit wenig geachtet, obwohl sie selten seien. Nach dem Griechen
-Athenaios, um 200 n. Chr., kostete ein Fisch dieser Art 1000 attische
-Drachmen (= 7500 Mark), was ein unerhörter Preis ist. Man aß ihn
-unter Flötenspiel, wobei nicht nur die Gäste, sondern auch die Diener
-bekränzt waren. In Deutschland hat der Störfang nur noch geringe
-Bedeutung. An der Elbe und Weser erbeutet man jährlich höchstens
-einige tausend Störe, auch in der unteren Donau, die früher Ungarn
-und Österreich mit Störfleisch und Kaviar versorgte, empfindet man
-schwer die Folgen der bisherigen sinnlosen Fischerei, so daß eine
-Schonzeit eingeräumt werden sollte, damit sich der Fisch wieder erholen
-kann. Noch sehr ausgiebig ist der Störfang in Rußland, wo an allen
-in das Schwarze und Kaspische Meer einmündenden Flüssen Fangplätze
-liegen, die jährlich über 4 Millionen Rubel eintragen. Außer dem
-wohlschmeckenden Fleisch gewinnt man aus den Eiern <em class="gesperrt">Kaviar</em> und
-aus der Schwimmblase einen trefflichen Leim. Den besten Kaviar liefern
-die kleineren Arten. Die Eierstöcke, aus welchen man Kaviar gewinnen
-will, werden zuerst mit Ruten gepeitscht und dann durch Siebe gedrückt,
-um die Eier von den sie umgebenden Häuten des Eierstocks zu lösen.
-Dann werden sie gesalzen, wobei das Salz mit den Händen in die Masse
-hineingeknetet wird. In Fässern ver<span class="pagenum"><a id="Seite_430"></a>[S. 430]</span>packt, kommt dann der Kaviar in
-den Handel, um wegen seiner Güte überall willige Abnehmer zu finden.
-Der Name Kaviar kommt übrigens von der italienischen Bezeichnung für
-den ähnlich eingesalzen genossenen Rogen des Thunfischs <span class="antiqua">caviale</span>
-und wurde auf den eingesalzenen Rogen der Störarten übertragen, der
-russisch <span class="antiqua">ikrá</span> genannt wird.</p>
-
-<p>Unter den Edelfischen nehmen die verschiedenen Karpfenarten
-eine wichtige Stellung im Haushalte des Menschen ein. Der
-<em class="gesperrt">Teichkarpfen</em> (<span class="antiqua">Cyprinus carpio</span>), der bei uns dank den
-Fastengeboten der katholischen Kirche ganz wesentlich durch die
-Bemühungen der Klostergeistlichen geradezu zu einem Haustier erhoben
-wurde und in allerlei Farben- und Schuppenvarietäten in besonderen
-Teichen gezüchtet wird, war ursprünglich dem Kaspischen und Schwarzen
-Meer und deren Zuflüssen eigentümlich. Er findet sich dort und weiter
-gegen Mittelasien hinein noch in beträchtlicher Menge wild, während
-er in den Gewässern Europas westlich und nördlich davon offenkundig
-eingeführt ist und in ihnen teilweise verwilderte. In seiner Heimat
-hält er ebensogut wie im Süßwasser auch in den salzreichsten
-Sümpfen aus. Im Sommer trifft man ihn vorzugsweise in den seichten
-Küstengewässern; im Herbst steigt er dann vom Meere aus die Flüsse
-hinauf, um hier zu überwintern. Seine hauptsächlichste Nahrung besteht
-vorwiegend aus allerlei kleinem Getier, besonders Würmern, daneben auch
-aus vermodernden Pflanzenstoffen. Er laicht am liebsten in stehendem
-oder ruhigfließendem Wasser mit schlammigem Grund und gedeiht nur
-dann, wenn das von ihm bewohnte Wasser viel den Strahlen der Sonne
-ausgesetzt ist und Zuflüsse weichen Wassers hat. Bei genügender Nahrung
-wird er schon im dritten Lebensjahre fortpflanzungsfähig. Sobald er
-sein Hochzeitskleid anlegt, wird er wanderlustig und versucht, soweit
-es ihm möglich ist, flußaufwärts zu steigen und überwindet dabei
-bedeutende Schwierigkeiten. Zum Laichen sucht er mit Wasserpflanzen
-dicht bewachsene Stellen aus, und zwar legt das Weibchen im fünften
-Jahre bereits gegen 300000 Eier; später kann sich diese Anzahl noch
-verdoppeln. Er erreicht die Länge von 1 bis 1,5 <span class="antiqua">m</span> und ein
-Gewicht von 15&ndash;20 <span class="antiqua">kg</span>.</p>
-
-<p>Die erste sichere Erwähnung des Karpfens finden wir bei Kassiodor,
-dem Geheimschreiber des großen Ostgotenkönigs Theodorich (475 bis
-526), der in einem scharfen Rundschreiben an die verschiedenen
-Provinzialstatthalter ihnen vorwirft, sie sorgten durchaus nicht
-angemessen dafür, daß des Königs Tisch auch königlich beschickt
-werde. Die Stelle lautet wörtlich: „Der Privatmann mag essen, was ihm
-die<span class="pagenum"><a id="Seite_431"></a>[S. 431]</span> Gelegenheit bietet; auf fürstliche Tafeln aber gehören seltene
-Delikatessen, wie z.&nbsp;B. der in der Donau lebende Fisch <span class="antiqua">carpa</span>.“
-Vermutlich wird dieser Fisch auch in den im mittelalterlichen Latein
-<span class="antiqua">vivaria</span> genannten Süßwasserteichen mit Fischen der Landgüter
-Karls des Großen in erster Linie gehalten worden sein. Jedenfalls
-ist in einem Glossar des 10. Jahrhunderts mehrfach von ihm als
-<span class="antiqua">karpho</span> die Rede. Im 13. Jahrhundert spricht der Geistliche
-Vincentius von Beauvais im <span class="antiqua">Speculum naturale</span> vom Fisch
-<span class="antiqua">corpera</span>, womit nur der Karpfen gemeint sein kann, und der Mönch
-Cäsarius von Heisterbach sagt in seinen <span class="antiqua">Dialogi miraculorum</span>,
-„Bruder Simon habe den Teufel gesehen und dieser habe Helm und Panzer
-getragen, beide mit Schuppen, wie die des Fisches <span class="antiqua">carpo</span>.“ Olaus
-Magnus sagt um 1530 ausdrücklich, es gebe im Norden keine Karpfen außer
-vom Menschen eingeführte und in künstlichen Teichen gehaltene. In
-Schweden würden sie wie die Karauschen auch mit eingeweichten Erbsen
-und dergleichen gefüttert.</p>
-
-<p>Überall bei Neugründungen von Klöstern sorgte man dafür, daß die Patres
-für die Fastentage einen wohlgefüllten Karpfenteich zur Verfügung
-hatten. So ist dieser Fisch durch menschliche Hilfe überall durch
-Europa gewandert und in der Folge an vielen Orten verwildert. Besondere
-Wichtigkeit hatte die Karpfenzucht schon im 15. Jahrhundert in Böhmen,
-Polen und Holstein erlangt. Nach dem Zeugnis des Johannes Dubravius,
-Bischofs von Olmütz, trieb man in Polen den Luxus so weit, daß man in
-der Nähe der Karpfenteiche besondere Eishäuser besaß, um das Wasser
-derselben bei zu großer Erhitzung kühlen zu können. Daß solches
-geschah, beweist, daß neben den Karpfen wohl auch Forellen, die nur
-in kaltem Wasser gedeihen, darin gehalten wurden. Wenn Bock in seiner
-1782 in Dessau erschienenen Naturgeschichte Ost- und Westpreußens
-berichtet, daß erst Kurt von Nostiz 1589 den Fisch nach Ostpreußen
-gebracht habe, so kann es sich wohl nur um eine lokale Neueinführung
-handeln; denn Voigt spricht schon um 1440 von Karpfenteichen in jenem
-Lande. Eher will Ed. Hahn die Möglichkeit zugeben, daß der dänische
-Staatsmann und große Ökonom Peter Oxe den Karpfen von Deutschland aus
-in Dänemark einführte. Der Fisch geht auch jetzt kaum über Südschweden
-hinaus, wird auch nur im Süden Norwegens angetroffen, wo er infolge
-der ungünstigen Lebensbedingungen überhaupt kleiner bleibt. Jedenfalls
-ist auch die vielfach zitierte Angabe falsch, daß der Karpfen erst
-1514 durch Leonard Mascall von Plumstead nach England gekommen sei.<span class="pagenum"><a id="Seite_432"></a>[S. 432]</span>
-Während allerdings der Dichter Chaucer in seinen um 1375 geschriebenen
-<span class="antiqua">Canterbury tales</span> nur <span class="antiqua">breme and luce in stew</span>, also Brassen
-und Hechte im Vorratsteiche kennt, so kommt der Karpfen schon 1504
-bei Bischof Washam unter Heinrich VII. vor. Nach Irland sollen
-die Karpfen durch Jakob I., den despotischen, dabei schwachen
-und eitlen Sohn Maria Stuarts und Darnleys (geboren 1566, nach der
-erzwungenen Abdankung seiner Mutter 1567 zum König von Schottland
-gekrönt, von 1603&ndash;1625 König von England) gekommen sein. In Schottland
-gedeihen sie nicht recht und bleiben oft unfruchtbar, jedenfalls
-infolge des zu kalten Wassers. Deshalb werden sie in jenem Lande
-noch heute nur selten gehalten. Erst in der zweiten Hälfte des 15.
-Jahrhunderts kam der Karpfen nach Frankreich und Spanien, wo er als
-willkommene, leicht zu haltende Fastenspeise in dem klerikalen Lande
-bald größere Bedeutung erlangte.</p>
-
-<p>Am Schwarzen und Kaspischen Meer findet sich der Karpfen, wie gesagt,
-immer noch zahlreich; er ist aber dort, trotz den Bemühungen Peters
-des Großen (geb. 1672, reg. 1676&ndash;1725), wild geblieben und wird vom
-Menschen nicht gezüchtet. Auch nach dem Innern Rußlands hat er sich
-nicht als Zuchtfisch verbreitet. Hingegen wird er in Ungarn und
-Galizien vielfach gezogen. In den 1840er Jahren wurde er von Frankreich
-her nach den Neu-Englandstaaten Nordamerikas gebracht, als der dort
-ursprünglich vorhandene Fischreichtum durch die den Amerikanern leider
-bisher eigentümliche Raubwirtschaft arg gelitten hatte und man sich
-nach leicht zu haltenden Ersatzfischen umsah. Nach Kalifornien kam
-er erst 1872 und wird dort mit Vorliebe verwendet, um die riesigen
-Staubecken für die Bewässerungs- und Bergwerksanlagen mit Nutzfischen
-zu bevölkern. Nach dem katholischen Südamerika kam er viel früher, hat
-sich aber infolge der Indolenz der Bevölkerung nur an wenigen Orten
-eingebürgert. Neuerdings ist er wieder mehrfach eingeführt worden,
-so auch in Chile und Argentinien. Allerdings sollen die sogenannten
-Karpfen der Musterfarm der argentinischen Republik nach Philippi in die
-braune Urform zurückgeschlagene Goldfische, also Karauschen und nicht
-echte Karpfen sein.</p>
-
-<div class="figcenter illowe37_5 break-before" id="tafel55" >
-
-<p class="captop">Tafel 55.</p>
-
- <img class="w100" src="images/tafel55.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Der Lachs (<span class="antiqua">Trutta salar</span>). Oben
- das Weibchen, unten das Männchen.<br />
- (Nach Prof. B. Hofer, Die Süßwasserfische Mitteleuropas.)</div>
- <p class="grossbild"><a href="images/tafel55_gross.jpg" id="tafel55_gross" rel="nofollow">⇒<br />
- GRÖSSERES BILD</a></p>
-</div>
-
-<div class="figcenter illowe37_5 break-before" id="tafel56a" >
-
-<p class="captop">Tafel 56.</p>
-
- <img class="w100" src="images/tafel56a.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Der Hecht (<span class="antiqua">Esox lucius</span>).</div>
-</div>
-
-<div class="figcenter illowe37_5" id="tafel56b" >
- <img class="w100" src="images/tafel56b.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Der Flußbarsch (<span class="antiqua">Perca fluviatilis</span>).<br />
- (Unretuschierte Naturaufnahmen von W. B. Johnson.)</div>
-</div>
-
-<div class="figcenter illowe37_5 break-before" id="tafel57a" >
-
-<p class="captop">Tafel 57.</p>
-
- <img class="w100" src="images/tafel57a.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Der Aal (<span class="antiqua">Anguilla vulgaris</span>).<br />
- (Unretuschierte Naturaufnahme von W. B. und S. C. Johnson.)</div>
-</div>
-
-<div class="figcenter illowe37_5" id="tafel57b" >
- <img class="w100" src="images/tafel57b.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Der Schmetterlingsfisch (<span class="antiqua">Pantodon
- buchholzi</span>), ein beliebter Zierfisch unserer Aquarien.<br />
- (Aus den Blättern für Aquarien- und Terrarienkunde.)</div>
-</div>
-
-<div class="figcenter illowe37_5 break-before" id="tafel58a" >
-
-<p class="captop">Tafel 58.</p>
-
- <img class="w100" src="images/tafel58a.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Der Stör (<span class="antiqua">Accipenser sturio</span>).</div>
-</div>
-
-<div class="figcenter illowe37_5" id="tafel58b" >
- <img class="w100" src="images/tafel58b.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Der Spiegelkarpfen (<span class="antiqua">Cyprinus carpio</span>).</div>
-</div>
-
-<div class="figcenter illowe37_5 break-after" id="tafel58c" >
- <img class="w100" src="images/tafel58c.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Abfischen eines künstlich angelegten Karpfenteiches in
- Böhmen.<br />
- <span class="s5">Im Herbst werden die seichten Gewässer abgelassen, so daß die
- Karpfen gezwungen sind, sich an der tiefsten Stelle zu sammeln. Dort können sie
- leicht gefangen werden. Die großen werden als Speisefische verkauft, die kleinen
- in sogenannten Hälterteichen überwintert.</span></div>
-</div>
-
-<p>Bei uns und in den Gewässern Nordamerikas, wie auch anderer
-Kulturländer, in denen sich Europäer in größerer Zahl niederließen,
-wird der Karpfen heute als einer der beliebtesten Speisefische
-in großer Menge gezüchtet. Da man erkannt hat, daß er um so
-wohlschmeckender ist, je rascher er wächst, so haben die Fischzüchter,
-nach dem Vorgange des Schlesiers Dubisch, ein Verfahren gefunden, nach
-welchem<span class="pagenum"><a id="Seite_433"></a>[S. 433]</span> die Karpfen in kürzester Zeit den höchsten Nutzungswert
-erreichen. Dabei wird die Karpfenbrut schon eine Woche nach dem
-Ausschlüpfen aus den Eiern mit feinen Gazenetzen aus dem sogenannten
-Streichteich herausgefischt und in besondere Teiche gebracht, die
-Streckteiche heißen. In ihnen gibt man etwa 25000 der winzigen
-Fischchen auf einen Hektar Wasserfläche. Schon nach vier Wochen werden
-die Fische aus diesem Wasser herausgenommen und in geringerer Zahl &mdash;
-etwa 1000 Stück pro Hektar &mdash; in andere Teiche übertragen, in denen
-sie bis zum folgenden Frühjahr bleiben, um dann wieder umgesetzt zu
-werden, und zwar 500 Stück pro Hektar. Nachdem sie hier ein ganzes Jahr
-verblieben sind, kommen sie in den letzten Teich, den Abwachsteich, in
-welchem man nur 200 Stück auf den Hektar rechnet. Aus diesem Teiche
-werden sie im Herbst als marktfähige Ware herausgefischt, und zwar
-wiegen sie dann durchschnittlich 1 <span class="antiqua">kg</span> und darüber. Sie bringen
-also einen ziemlichen Ertrag, da der Preis für sie etwa 2 Mark pro
-<span class="antiqua">kg</span> beträgt. Durch die fortgesetzte Züchtung sind verschiedene
-Spielarten des Fisches entstanden, so der Lederkarpfen, der gar keine
-Schuppen mehr trägt, der Spiegelkarpfen, der an jeder Körperseite nur
-eine Reihe sehr großer Schuppen besitzt, dann der durch einen rötlichen
-Schimmer und lachsfarbenes Fleisch ausgezeichnete Goldkarpfen, der
-Blaukarpfen u.&nbsp;a. In den Gewässern von Schwaben, Bayern und Böhmen wird
-mit Vorliebe die als Karpfenkönigin bezeichnete Abart, im Donaugebiet
-und den ungarischen Seen dagegen der Spitzkarpfen gezogen.</p>
-
-<p>In der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts wurde der Karpfen auch in
-Australien angesiedelt. Schon längst ist er dagegen ist in Ostasien
-heimisch, und zwar als uraltes einheimisches Zuchtprodukt der Chinesen,
-von dem, wie von der Karausche, mehrere buntfarbige Kulturrassen
-existieren. Die Fischzucht in Teichen ist in China uralt und wird schon
-im Schi-king, d.&nbsp;h. dem Buch der Lieder, einer von Konfutse (550&ndash;478
-v. Chr.) veranstalteten Sammlung von Liedern, die teilweise in das 18.
-Jahrhundert v. Chr. zurückreichen, erwähnt. Genauere Aufzeichnungen
-über die Art der Fischzucht sind allerdings auch in den Annalen dieses
-uralten Kulturvolkes erst späteren Datums. So wird uns als der älteste
-Fischzüchter Tao-tsu-kung genannt. Dieser lebte im 5. Jahrhundert
-v. Chr. und verfuhr dabei folgendermaßen. Er grub einen Teich, der
-die Größe eines Morgens (gegen 30 Ar) besaß und neun kleine Eilande
-umfaßte. Darein setzte er 20 Karpfenweibchen von 3 Fuß Länge und 4
-Karpfenmännchen gleicher Größe<span class="pagenum"><a id="Seite_434"></a>[S. 434]</span> aus, und zwar im März. Ein Jahr darauf
-waren schon 5000 Fische von einem, 10000 von zwei und 15000 von drei
-Fuß Länge im Teiche. Im dritten Jahre hatte sich ihre Zahl bereits
-verzehn- und verzwanzigfacht. Die neun Inselchen, die der Fischzüchter
-Tao-tsu-kung im Teiche gebaut hatte, sollten den Fischen vortäuschen,
-sie befänden sich in einem großen Meere und schwämmen an Festländern
-vorbei. Noch heute werden Karpfen und andere Süßwasserfische in Menge
-in China gezüchtet. Man füttert die Brut mit Eidotter, feingestoßener
-Kleie und pulverisierten Bohnen. Wenn die Fische eine bestimmte Größe
-erreicht haben, werden sie in flache Teiche gesetzt, deren Ufer von
-ganz bestimmten Bäumen und Sträuchern bepflanzt werden. So glaubt man
-beispielsweise, daß der am Morgen nach kühler Nacht von den Blättern
-der Platane in den Teich tropfende Tau von heilsamer Wirkung für
-das Fischvolk sei. Mancher Europäer, der im Innern und besonders im
-Süden Chinas einen idyllisch gelegenen und von prächtigen Bäumen und
-Sträuchern eingefaßten Fischteich bewundert, spendet dem Schönheitssinn
-der naturfrohen Chinesen unwillkürlich Lob, ohne zu wissen, daß die
-reizvolle Umgebung des Teiches nur abergläubischen Gründen ihre
-Entstehung verdankt.</p>
-
-<p>Ebenso alt oder vielleicht noch älter als der Teichkarpfen ist in
-China die <em class="gesperrt">Teichkarausche</em>, die man als hochgezüchteten Zierfisch
-auch bei uns unter dem Namen <em class="gesperrt">Gold-</em> oder <em class="gesperrt">Silberfisch</em>
-(<span class="antiqua">Carassius auratus</span>) eingeführt hat. Für die Deutschen gab
-zuerst Kämpfer in seiner 1777 herausgegebenen Beschreibung Japans
-eine Schilderung dieses von den Japanern King-jo genannten, meist
-roten, am Schwanze aber leuchtend goldgelben Zierfisches, der in Japan
-und China viel in Teichen gehalten und gewissermaßen als Haustier
-betrachtet wird. Er ist aber nicht in Japan, sondern in dem viel
-früher zu hoher Kulturblüte emporgestiegenen China zum Kulturfisch
-erhoben und nicht nur in bunten Farben, sondern auch in den bizarrsten
-Formen mit gedrängtem Körper, dickem Kopf, weit hervorquellenden
-großen Glotzaugen und stark verlängerten und verbreiterten Flossen
-gezüchtet worden. Meist wird die Provinz Tsche-Kiang am östlichsten
-Zipfel Chinas, südlich vom Jang-tse-kiang und der Stadt Schang-hai,
-als Ursprungsgebiet der chinesischen Karauschenzucht angesehen,
-seitdem der Holländer Nieuhof in seiner 1665 in Amsterdam publizierten
-beschryving von Sina bei Gelegenheit der Gesandtschaft an den Kaiser
-von China, an der er teilnahm, solche Behauptung aufgestellt hat.
-Doch ist dies keineswegs sicher. Wir wissen nur, daß sie am frühesten
-im eigentlichen Herzen<span class="pagenum"><a id="Seite_435"></a>[S. 435]</span> Chinas gezüchtet wurden; und zwar finden wir
-sie nach chinesischen Quellen zuerst im Jahre 540 n. Chr. erwähnt.
-Ums Jahr 960 war ihre Zucht im ganzen Reiche der Mitte verbreitet
-und gelangte dank den regen Kulturbeziehungen frühe auch nach dem
-Sonnenaufgangslande Nippon, d.&nbsp;h. Japan, wo sie bald ebenso populär als
-in ihrer ursprünglichen Heimat wurde. Die schätzenswerte Eigenschaft
-der Karauschen, in sehr kleinen Wasserbecken gut zu gedeihen und
-darin sogar zur Fortpflanzung zu schreiten, begünstigte ganz
-wesentlich ihre rasche Ausbreitung und ihre Haltung in den von den
-Japanern so geliebten Miniaturgärtchen in vielfach geradezu winzigen
-Wasserbehältern.</p>
-
-<p>Nach Brehm gelangte der Goldfisch aus China wahrscheinlich zuerst
-nach Portugal und verbreitete sich, nachdem er hier eingebürgert war,
-allmählich weiter über Europa. Das Jahr der Einführung desselben wird
-von den Schriftstellern verschieden angegeben. Einzelne nennen 1611,
-andere 1691, wieder andere 1728. Diese Zahlen wären sehr wohl möglich,
-da sich die Portugiesen schon um 1522 um Makao festsetzten und in regen
-Tauschverkehr mit den Chinesen traten. Da lag es ja sehr nahe, diesen
-leicht in kleinen Behältern in wenig durchlüftetem Wasser zu haltenden
-Zierfisch auf ihren Schiffen weithin zu befördern. Eduard Hahn aber ist
-in seinem Haustierbuche anderer Meinung. Er hält die von Markus Bloch
-in seiner 1782 erschienenen Naturgeschichte der Fische Deutschlands
-angegebene Jahreszahl 1611 als Termin der Einführung nach Europa für
-einen Druckfehler, statt des richtigeren 1691. Die Zahl 1611 sei auch
-viel zu früh für die Ankunft des Goldfisches in Europa; denn bei der
-langsamen und mühseligen Schiffahrt, wie sie damals bestand, sei wohl
-an einen Transport von China bis Europa ohne Zwischenstation nicht zu
-denken. Als eine solche Zwischenstation ergebe sich naturgemäß Batavia,
-dessen reiche chinesische Kaufleute es ebenso wie die Holländer, die
-sich 1594 nach Verdrängung der seit 1579 dort ansässig gewordenen
-Portugiesen auf Java festsetzten, allerdings erst 1677 bedeutende
-Gebiete des Landes eroberten und schließlich die ganze Insel unter
-ihre Botmäßigkeit brachten, liebten, sich mit dem Glanze und Luxus
-ihrer einheimischen Kultur zu umgeben. In seinem 1726 in Dordrecht
-erschienenen Buche über Niederländisch Indien erwähnt Valentijn den
-Fisch als in Batavia gezogen. Die nächsten Stationen von dort her
-auf dem Wege nach Europa seien wohl Mauritius und dann St. Helena
-gewesen. Von hier seien dann nach Pennant die ersten Goldfische 1691
-nach England gekommen; doch scheinen sie sich hier nicht fortgepflanzt
-zu haben.<span class="pagenum"><a id="Seite_436"></a>[S. 436]</span> Nachher kamen sie von dorther öfter nach England, so nach
-Petiverius mehrfach zwischen 1711 und 1718. Die ersten Goldfische, die
-zur Fortpflanzung zu bringen waren, gelangten 1728 nach London, wohin
-sie eines der Schiffe des damaligen Lordmajors, Sir Decker, brachte.
-Auch von diesen Fischen wird ausdrücklich bezeugt, sie seien von St.
-Helena gekommen. Diese Goldfische scheinen dann den ersten Grundstock
-des englischen und später auch des allgemein europäischen Bestandes
-abgegeben zu haben.</p>
-
-<p>Die Goldfische, die in der Folge durch Decker in England verteilt
-wurden, dann durch seine Vermittlung auch nach seiner Heimat Holland,
-z.&nbsp;B. in den berühmten Cliffordschen Garten in der Universitätsstadt
-Leiden, an dem einst Karl von Linné seine ersten botanischen Studien
-gemacht hatte, gelangten, schritten an ihrem neuen Wohnorte ganz
-ausnahmsweise zur Fortpflanzung. Nur diejenigen, die ein naturkundiger
-Arzt in Harlem bekommen hatte, pflanzten sich anfangs spärlich, dann
-aber reichlicher fort. Von ihm erhielt Baster in Harlem 1758 junge
-Goldfische, die er mit großer Sorgfalt großzog. Als er 1775 starb,
-verkaufte die Witwe den Bestand um einen hohen Preis; denn diese Tiere
-waren damals noch sehr selten und kaum bei Privatleuten zu finden.
-Deshalb glaubte auch die französisch-ostindische Handelsgesellschaft
-ein wertvolles Geschenk zu machen, als sie der allmächtigen Maitresse
-Ludwigs XV. von Frankreich, der Marquise de Pompadour, um
-1760 einige Goldfische überreichen ließ. Diese Fische scheinen aus
-dem botanischen Garten gekommen zu sein, den die Compagnie in ihrem
-Hafenplatz Lorient im Departement Morbihan in der Bretagne besaß.
-Allmählich verbreiteten sich ihre Nachkommen über Frankreich und die
-angrenzenden Länder des europäischen Kontinents.</p>
-
-<p>Nach der wissenschaftlichen Beschreibung, die Linné von ihnen gab,
-scheinen die ersten Goldfische, die nach Leiden gelangten, sogenannte
-Straußschwänze gewesen zu sein. Auch die Fische Basters gehörten zu
-dieser Rasse, die in der Folge bald in ganz Holland Mode wurde. Um 1750
-sagt der Engländer Edwards in seiner Geschichte der Vögel, daß alle aus
-St. Helena nach Europa fahrenden Schiffe Goldfische mit sich führen.
-1749 bezog die schwedisch-ostindische Compagnie eine Sendung lebender
-Goldfische aus Kanton. Damals waren sie nicht nur in Schweden, sondern
-selbst in England noch eine solche Neuigkeit, daß Naturforscher,
-wie Gilbert White, der Verfasser einer sehr guten Naturgeschichte,
-stundenlang vor sie hinsitzen konnten, um sie zu beobachten. Noch
-John Bell of Antermony hatte sie, als er 1763<span class="pagenum"><a id="Seite_437"></a>[S. 437]</span> seinen Reisebericht in
-Glasgow publizierte, nur in China gesehen, wo er 1720 gewesen war.
-1808 sah sie der französische Naturforscher Bory de St. Vincent bei
-Gelegenheit der Besetzung Spaniens durch die Franzosen in einem Teiche
-des Schlosses Alcazar bei Sevilla. Sonst sind keine Nachrichten über
-diesen Zierfisch aus früherer Zeit aus jenem Lande auf uns gekommen.</p>
-
-<p>Gegenwärtig hat sich der Goldfisch über die ganze Erde verbreitet,
-soweit sie von gebildeten Menschen bewohnt wird. Überall ist er in
-den warmen Teilen der gemäßigten Zone wirklich heimisch geworden und
-an vielen Orten verwildert, besonders auf Inseln, auf denen ihm nur
-eine schwache Konkurrenz an Süßwasserfischen gegenüberstand. So bildet
-er heute den wichtigsten Süßwasserfisch auf den Azoren und belebt in
-großer Zahl die Gewässer von Madeira, Réunion und Mauritius; dann ist
-er auch in Algerien, Portugal, auf Java, den Philippinen und Hawaii
-verwildert. Hier ist er überall mehr oder weniger goldig gefärbt
-geblieben; nur in Chile, wo er ebenfalls verwilderte, ist er in die
-braune Urform zurückgeschlagen.</p>
-
-<p>In ihrer Heimat China ist der Goldfisch durchaus nicht bloß Zierfisch,
-sondern vor allem auch Nutzfisch, der eine respektable Größe erreicht
-und sehr wohlschmeckendes Fleisch aufweist. So berichtet der Franzose
-Courcy in seinem 1867 in Paris erschienenen Buche: „Das Reich der
-Mitte“ von bis 10 Pfund schweren Goldfischen. Bei uns werden sie in
-größeren Teichen nur 25&ndash;30, höchstens 40 <span class="antiqua">cm</span> lang, während sie
-in kleinen Behältern ganz winzig bleiben. Sie werden in letzteren
-mit Semmelkrumen oder Oblatenstücken und zerriebenen Ameisenpuppen
-gefüttert, doch darf die Menge derselben nur ganz gering sein,
-da ein Übermaß von Futter einen selbst diesen genügsamen Fischen
-unerträglichen Schleim erzeugt. Bei sorgfältiger Pflege gewöhnen sie
-sich bald an den Menschen und sind schließlich so weit zu bringen wie
-in ihrer Heimat China, wo sie gelegentlich das vorgehaltene Futter aus
-der Hand nehmen.</p>
-
-<p>Der Stammvater des Goldfisches ist die <em class="gesperrt">chinesische Karausche</em>,
-ein dem nahe verwandten Karpfen ähnelnder Fisch von dunkelbrauner
-Farbe. Diese ihre Abstammung bekunden sämtliche Varietäten des
-Goldfisches, indem sie stets als Reminiscenz an die Färbung der Ahnen
-in der Jugend dunkelbraun gefärbt sind und erst später die durch Zucht
-erzielte definitive Färbung erlangen, die bald goldgelb und metallisch
-glänzend, bald schön rot, bald schwarz und gelb oder schwarz und rot,
-auch rot und silberweiß gescheckt, manchmal auch ganz silber<span class="pagenum"><a id="Seite_438"></a>[S. 438]</span>weiß
-oder schwarz ist. Die Goldfarbe entspricht einer der Stufen zwischen
-dem Leucismus und Melanismus und kommt durch Zuchtauslese außer beim
-Goldfisch auch bei andern Fischen vor, so bei Schleie und Orfe, die
-dann als Goldschleie und Goldorfe unterschieden werden. Letztere sind
-nun allerdings als erst kürzlich in Zucht genommene Varietäten lange
-nicht so schön gefärbt wie der Goldfisch; doch wird letzterer einst,
-als die Chinesen begannen ihn in Zucht zu nehmen, auch nicht schöner
-gefärbt gewesen sein.</p>
-
-<p>Auch der bedeutendste Fischkenner unserer Zeit, <span class="antiqua">Dr.</span> Günther
-in London, ist der Ansicht, daß der Goldfisch eine durch Zucht
-fixierte Farbenvarietät der chinesischen Karausche ist, die von
-unserer <em class="gesperrt">europäischen Karausche</em> (<span class="antiqua">Carassius carassius</span>)
-kaum verschieden ist. Solche goldfarbige Varietäten kommen auch bei
-unserer Karausche vor, die von Europa über ganz Mittel- und Nordasien
-verbreitet ist. Der deutsch-russische Reisende Pallas erwähnt eine
-solche goldfarbige Varietät aus der Steppe am Ural. Wahrscheinlich
-würde also auch aus unserer Karausche, deren Farbe oft wechselt und
-häufig sehr bunt ist, sich mit der Zeit eine ganze Reihe hübscher
-Abarten ziehen lassen, wenn man sich darauf verlegen wollte. Bei
-uns begnügt man sich eben mit ihrer Zucht als Speisefisch, da sie
-außerordentlich genügsam ist und auch noch in moderigem Wasser gedeiht,
-wo die Karpfenzucht ganz unmöglich ist, weil das Fleisch des Karpfens
-dadurch fast ungenießbar wird. Solches Wasser schadet dem Geschmack des
-Fleisches der Karausche durchaus nicht.</p>
-
-<p>Die Karausche liebt schon im Wildzustand stehendes Wasser, namentlich
-Seen mit versumpften Ufern und Altwässer, wie man die vom aktiven Strom
-abgetrennten Flußarme nennt. Sie kommt aber auch in Teichen, Sümpfen
-und Mooren vor, ist überhaupt befähigt, in dem verschiedenartigsten und
-unreinsten Wasser auszuhalten und bei der schmutzigsten, schlammigsten
-Nahrung zu gedeihen. Sie nährt sich wie der Karpfen hauptsächlich von
-Würmern, Larven, faulenden Pflanzenstoffen und Schlamm, hält sich
-dementsprechend fast stets am Grunde auf, verweilt hier auch während
-der kalten Jahreszeit in Erstarrung, kann sogar in Eis einfrieren
-und wieder aufleben. Sie hat überhaupt ein sehr zähes Leben, kann
-stundenlang außer Wasser leben und läßt sich, in Schnee oder feuchtes
-Laub verpackt, in jeder Jahreszeit weithin versenden. Nur während der
-Laichzeit, die in Südeuropa in den Juni, in Nordeuropa dagegen in
-den Juli fällt, erscheint sie öfter an der Oberfläche des Wassers,
-insbesondere an seichten, mit<span class="pagenum"><a id="Seite_439"></a>[S. 439]</span> Pflanzen bewachsenen Stellen, tummelt
-sich hier in Scharen umher und spielt, mit den Lippen schmatzend, an
-der Oberfläche, bis das Eierlegen beginnt. Obschon das Weibchen nur
-gegen 100000 Eier legt, vermehrt sich die Karausche stark und wird mit
-Erfolg nicht nur in moderigen Teichen, sondern auch in Forellenteichen
-gezüchtet, in denen sie als Futter für diese Raubfische dient.
-Sehr geschätzt ist die Karausche besonders in Rußland, wo sie alle
-Steppengewässer in großer Menge bevölkert und von den Umwohnern als
-willkommene Speise genossen wird. Sie läßt sich mit dem Karpfen kreuzen
-und liefert dann die <em class="gesperrt">Karpfkarausche</em> (<span class="antiqua">Cyprinus kollari</span>),
-die aber keine besonderen Vorzüge vor den Stammeltern hat und deshalb
-nur selten gezogen wird.</p>
-
-<p>Wie der Karpfen ist auch die ihm verwandte kleinschuppige
-<em class="gesperrt">Schleie</em> (<span class="antiqua">Tinca tinca</span>), die eine Länge von 70 <span class="antiqua">cm</span>
-und ein Gewicht von 3&ndash;4, in seltenen Fällen wohl auch 5&ndash;6 <span class="antiqua">kg</span>
-erreicht, ihres zarten, wohlschmeckenden Fleisches wegen als
-Speisefisch sehr geschätzt. Sie gehört unter den europäischen
-Karpfenarten zu den verbreitetsten und bewohnt den größten Teil
-Europas, überall zu den gemeinsten Teichfischen gehörend. Auch sie
-ist mehr ein Fisch der Ebenen, obschon sie bis zu 1000 <span class="antiqua">m</span> Höhe
-emporsteigt. Sie liebt Flüsse weniger als stehende Gewässer und unter
-diesen Seen, Teiche und Sümpfe mit schlammigem oder lehmigem Grund mit
-spärlichem Röhricht. In den Flüssen zieht sie sich stets nach solchen
-Stellen zurück, in denen das Wasser langsam fließt und ziemlich viel
-Schlamm abgesetzt hat; denn aus ihm bezieht sie ihre Nahrung. Ganz
-besonders soll sie in abgebauten und mit Wasser angefüllten Lehmgruben
-gedeihen. Träge hält sie sich fast beständig nahe dem Boden auf und
-steigt bloß bei sehr gutem Wetter und während der Fortpflanzungszeit
-an die Oberfläche herauf. Wie der Schlammbeißer findet sie sich
-noch in Gewässern wohl, in denen andere Fische und selbst Karpfen
-absterben, weil ihr Sauerstoffbedarf außerordentlich gering ist. Sie
-liebt wie alle andern Karpfenarten warmes Wasser und frißt wie diese
-allerlei Gewürm und vermodernde Pflanzenstoffe mit der darin lebenden
-Kleintierwelt. Ihre Laichzeit fällt von Mai bis Juli, wobei ein etwa
-2 <span class="antiqua">kg</span> schweres Weibchen 300000 Eier legt. Die Vermehrung ist
-also eine sehr starke. Die Jungen wachsen ziemlich schnell heran,
-doch vergehen immerhin meist 4 Jahre, bevor sie fortpflanzungsfähig
-werden. Ihr Fleisch erzielt kaum einen höheren Preis als dasjenige der
-Karausche, übertrifft aber das der letzteren unzweifelhaft an Güte.
-Weil nun die Schleie, die sich während des Winters nach Art anderer
-Familienverwandten in<span class="pagenum"><a id="Seite_440"></a>[S. 440]</span> den Schlamm einwühlt, um die kalte Jahreszeit in
-einem halb bewußtlosen Zustande zu verbringen zu den anspruchslosesten
-Fischen des Erdballs zählt, eignet sie sich &mdash; abgesehen vom Aal &mdash;
-wie kein anderer Fisch zur Besetzung sumpfiger, sonst höchstens der
-geringwertigen Karausche preisgegebener Gewässer. Schon aus diesem
-Grunde verdient ihre Zucht die wärmste Empfehlung. Von ihr züchtet man
-in einzelnen Gegenden, besonders in Böhmen und Oberschlesien, eine
-prachtvolle Spielart, die unbedingt zu den schönsten aller europäischen
-Fische gezählt werden muß. Es ist dies die vorhin erwähnte Goldschleie.</p>
-
-<p>Außer der Schleie eignet sich unter den Karpfenarten vor allem auch
-die <em class="gesperrt">Barbe</em> (<span class="antiqua">Barbus vulgaris</span>), die das Gebiet aller
-deutschen Ströme bevölkert, insofern zur Teichwirtschaft, als sie den
-Hecht im Karpfenteich ersetzt, d.&nbsp;h. die trägen Karpfen aufrüttelt
-und durch den dadurch bei ihnen angeregten Stoffwechsel günstig auf
-deren Entwicklung wirkt. Sie erreicht eine Länge von 60&ndash;70 <span class="antiqua">cm</span>
-und ein Gewicht von 4&ndash;5 <span class="antiqua">kg</span>, ist gestreckt gebaut und durch die
-vier als Tastorgane dienenden Bartfäden an der oberen Kinnlade des
-unterständigen Maules ausgezeichnet. Sie meidet stehendes Wasser, sucht
-dagegen strömendes Wasser mit sandigem oder kiesigem Untergrund auf.
-Während des Sommers hält sie sich gern zwischen Wasserpflanzen auf,
-am Tage mehr ruhend, nachts dagegen Futter suchend, das aus Würmern,
-kleinen Fischen, Schlamm und winzigen Tieren aller Art besteht. Sobald
-die Wasserpflanzen im Herbste absterben, an denen sie ihr Futter
-sucht, begibt sie sich an tiefere Stellen im Flusse und sucht sich
-hier Zufluchtsorte unter und an Steinen, in Höhlungen und dergleichen,
-wühlt sich auch wohl am Uferrande ein. Hier hält sie, oft haufenweise
-angesammelt, eine Art Winterschlaf. Zur Zeit der Fortpflanzung, die in
-die Monate Mai und Juni fällt, bilden die Barben Züge von hundert und
-mehr Stück, die in langer Reihe hintereinander herschwimmen, so daß
-die alten Weibchen den Zug eröffnen, die alten Männchen ihnen folgen,
-minder alte sich ihnen anreihen und die Jungen den Schluß bilden.</p>
-
-<p>Durch ihre Massenversammlungen zur Laichzeit gibt auch die <em class="gesperrt">Nase</em>
-(<span class="antiqua">Chondrostoma nasus</span>) Veranlassung zu reichem Fang. Sie
-bevölkert im Donau- und Rheingebiet fast alle Seen, lebt meist
-gesellig und hält sich fast stets am Grunde auf, sich von Pflanzen,
-namentlich Wasseralgen aller Art, ernährend, die sie mit den harten
-Kieferrändern leicht von der Unterlage abzulösen vermag. Um sich
-fortzupflanzen, zieht sie<span class="pagenum"><a id="Seite_441"></a>[S. 441]</span> im April und Mai in Scharen vom Hauptstrom
-in die Nebenflüsse und von diesen in die Bäche. Hier legt sie die Eier
-an kiesigen Stellen ab, über die das Wasser rasch hinwegströmt. Ihr
-Fleisch ist seines Grätenreichtums wegen nicht sonderlich geschätzt.</p>
-
-<p>Einer unserer häufigsten Flußfische ist der <em class="gesperrt">Barsch</em> (<span class="antiqua">Perca
-fluviatilis</span>), dessen gedrungener, seitlich zusammengedrückter,
-gelber bis grünlicher Leib mit 5&ndash;9 vom Rücken gegen den Bauch
-verlaufenden dunkeln Querbinden versehen ist. Seine Länge übersteigt
-bei uns selten 25 <span class="antiqua">cm</span>, das Gewicht 1 <span class="antiqua">kg</span>; doch kommen in
-manchen Seen Stücke von 1,5 bis 2 <span class="antiqua">kg</span> Gewicht vor. Er ist überall
-im Norden der Alten Welt verbreitet und gedeiht am besten in Seen mit
-klarem Wasser; doch fehlt er auch Flüssen und tiefen Bächen nicht, geht
-auch ins Brackwasser und selbst in schwach salzige Meeresteile, wie
-beispielsweise die Ostsee. In den Flüssen zieht er die Uferseiten und
-die Stellen mit geringerem Strome der Mitte und dem lebhaften Strome
-vor, ist auch fähig, in den Seen in größere Tiefen, von etwa 80&ndash;100
-<span class="antiqua">m</span>, hinabzusteigen und dort zu leben, so daß ihm, mit dem Netz
-von dort heraufgezogen, infolge des verminderten Luftdrucks durch
-Ausdehnung der Schwimmblase der umgestülpte Magen blasenförmig zum
-Munde hervorquillt. Mit Vorliebe jagt er zu kleinen Trupps vereinigt,
-lauert auch gern in Höhlungen des Ufers auf seine Beute. Seine Freßgier
-ist so groß, daß er nach jedem Köder schnappt und, auch gefangen,
-bald das Futter aus der Hand seines Pflegers nimmt. Er läßt sich sehr
-leicht fangen, dauert auch außerhalb des Wassers längere Zeit aus, läßt
-sich daher weit versenden, wenn er nur unterwegs von Zeit zu Zeit zur
-Erfrischung in Wasser getaucht wird. Auch hält er sich Tage und Wochen
-im engen Fischkasten, was ein weiterer Vorzug ist. Aus der Haut der
-zum Essen nicht geschätzten jüngeren Fische wird ein der Hausenblase
-ähnlicher, sehr haltbarer Leim bereitet; die älteren Fische dagegen
-dienen als wohlschmeckende Speise. Seine Laichzeit fällt von März bis
-Mai. Im dritten Lebensjahre, wenn er eine Länge von etwa 15 <span class="antiqua">cm</span>
-erreicht hat, ist er bereits fortpflanzungsfähig und legt bis zu 300000
-Eier. Doch vermehrt er sich gleichwohl nicht in größerer Zahl, da
-Fische und Wasservögel zahlreiche Eier fressen, auch die jungen Fische
-zahlreichen Feinden ausgesetzt sind.</p>
-
-<p>Den Barsch übertrifft an Wohlgeschmack bedeutend sein Verwandter, der
-durch ein köstliches schneeweißes Fleisch ausgezeichnete <em class="gesperrt">Zander</em>
-(<span class="antiqua">Lucioperca sandra</span>), der die Ströme und größeren Flüsse
-Nordost- und Mitteleuropas, in Norddeutschland die Elbe-, Oder-
-und<span class="pagenum"><a id="Seite_442"></a>[S. 442]</span> Weichselgebiete und benachbarten Seen, in Mitteleuropa das
-Donaugebiet bewohnt, dagegen dem Rhein- und Wesergebiet, ebenso ganz
-Westeuropa fehlt, auch innerhalb seines Verbreitungsgebietes alle
-schnellfließenden Flüßchen meidet. Er liebt langsamfließende Gewässer,
-in deren Tiefe er sich für gewöhnlich aufhält, und erscheint nur
-während der zwischen die Monate April und Juni fallenden Laichzeit
-an seichteren, mit Wasserpflanzen bewachsenen Uferstellen, um hier
-seine Eier zu legen. Als ein außerordentlich raubgieriger Fisch, der
-alle kleineren Fische auffrißt und seine eigene Brut nicht verschont,
-wächst er ungemein schnell und erreicht im ersten Jahre bereits ein
-Gewicht von 0,75, im zweiten ein solches von 1 <span class="antiqua">kg</span>. Auch seine
-Vermehrung ist eine bedeutende. Sein Fleisch ist wie bei allen Fischen
-am besten und fettesten vor der Laichzeit, also im Herbst und Winter,
-muß aber frisch zubereitet werden, da es geräuchert oder gesalzen sehr
-an Schmackhaftigkeit verliert. An der unteren Elbe wird es demjenigen
-des Lachses gleichgeschätzt und ist fast eben so teuer. Im Rhein- und
-Wesergebiet, wo er, wie gesagt, ursprünglich nicht heimisch war, ist
-er in den letzten Jahren mit so gutem Erfolge eingesetzt worden, daß
-der Zanderfang für die dortigen Fischer heute schon ein bedeutender
-Faktor geworden ist. In größeren, an schlecht schmeckenden Weißfischen,
-Plötzen, Rotaugen, Stinten, Gründlingen und anderen minderwertigen
-Fischen, die ihm zur Nahrung dienen könnten, reichen Gewässern,
-kleineren Seen oder Teichen würde sich die auf die Zucht gerade dieses
-Fisches verwandte Mühe reichlich lohnen.</p>
-
-<p>Ebenfalls sehr empfehlenswert für die Teichwirtschaft ist der den
-beiden vorigen verwandte, nur 25 <span class="antiqua">cm</span> lang und 250 <span class="antiqua">g</span>
-schwer werdende <em class="gesperrt">Kaulbarsch</em> (<span class="antiqua">Acerina cernua</span>), der überall
-in Deutschland gefunden wird, nur im Oberrheingebiet fehlt, weil er
-den Rheinfall von Schaffhausen nicht zu überwinden vermag. Seine
-Lebensweise ähnelt derjenigen des Flußbarsches. Er zieht klare, tiefe
-Seen seichteren Gewässern vor, besucht aber letztere während der
-Laichzeit im April und Mai und wandert dann gewöhnlich truppweise,
-während er sich sonst mehr einzeln hält. In den Flüssen und Bächen
-verweilt er bis gegen den Herbst hin; zum Aufenthalt im Winter aber
-wählt er sich tiefere Gewässer und kehrt deshalb wieder zu den Seen
-zurück. Seine Nahrung besteht aus kleinen Fischen, Würmern und Kerfen.
-Der Laich wird auf Steinen abgesetzt. Seinen Fang betreibt man mit der
-durch einen Regenwurm geköderten Angel oder mit feinmaschigen Netzen.
-Sein Fleisch wird als sehr schmackhaft geschätzt.</p>
-
-<p><span class="pagenum"><a id="Seite_443"></a>[S. 443]</span></p>
-
-<p>Ihres köstlichen Fleisches wegen wird, wie die verschiedenen
-Karpfenarten, auch die <em class="gesperrt">Schmerle</em> oder <em class="gesperrt">Bartgrundel</em>
-(<span class="antiqua">Nemachilus barbatulus</span>) in manchen Gegenden, so besonders in
-Böhmen, in kleinen, reichlich mit Schafmist zur Entwicklung von ihr zur
-Nahrung dienenden Kerbtierlarven beschickten Teichen gezüchtet. Sie
-lebt darin lange Zeit und zeichnet sich durch ungeheure Gefräßigkeit
-aus. Ihr Wohngebiet ist Mitteleuropa nördlich der Alpen und reicht im
-Osten bis zum Ural. In Schweden wurde sie durch Friedrich I.,
-der von 1751 bis 1771 regierte, aus Deutschland eingeführt. Sie hält
-sich besonders in Flüssen und Bächen mit raschfließendem Wasser auf
-und verbirgt sich tagsüber unter hohlliegenden Steinen. Erst gegen
-Sonnenuntergang beginnt ihre die ganze Nacht hindurch währende
-Jagdzeit. Ihre Laichzeit fällt in die ersten Frühlingsmonate. Das
-Männchen gräbt mit dem Schwanz ein Loch in den Sand, in welches das
-Weibchen die Eier legt; dann hält es bis zum Ausschlüpfen der Jungen
-Wacht am Neste.</p>
-
-<p>Häufiger als die Schmerle findet man in Fischteichen den <em class="gesperrt">Hecht</em>
-(<span class="antiqua">Esox lucius</span>) angesiedelt, der nicht mit Unrecht der „Hai
-der Binnengewässer“ genannt wird, da er der gefürchtetste Räuber
-der europäischen Seen und Flüsse ist. Er scheint sich in seichtem,
-sumpfigem Gewässer ebenso wohl zu fühlen wie in einem tiefen, klaren
-See und erreicht gelegentlich eine Länge von 2 <span class="antiqua">m</span> und ein Gewicht
-bis zu 35 <span class="antiqua">kg</span>. Wie ein Pfeil schießt er durch das Wasser auf
-seine Beute zu, sobald er sie mit seinen scharfen Augen erspäht hat.
-Seine Gefräßigkeit übertrifft die aller anderen Süßwasserfische. Dabei
-ist ihm alles recht, von dem er glaubt, daß er es bewältigen könne, bis
-hinauf zu größeren Vögeln und Säugetieren. Bei solcher Unersättlichkeit
-ist es kein Wunder, daß das Wachstum dieser Tiere ungemein rasch ist
-und sie im ersten Jahr 1 <span class="antiqua">kg</span>, im folgenden 2 <span class="antiqua">kg</span>, bei
-genügender Nahrung sogar 4 und 5 <span class="antiqua">kg</span> an Gewicht erreichen. Ihre
-Laichzeit fällt in den März und April. Die Eier werden auf seichten,
-mit allerlei Wasserpflanzen bewachsenen Stellen abgelegt und sind schon
-nach wenigen Tagen gezeitigt. Von den Jungen findet ein großer Teil im
-Magen älterer Hechte sein Grab, ein anderer, kaum geringerer, fällt den
-Geschwistern zum Opfer, die um so rascher heranwachsen, je mehr sie
-Nahrung finden.</p>
-
-<p>Im Altertum stand das Fleisch der Hechte bei Römern und Griechen nur
-in geringem Ansehen. Nördlich der Alpen jedoch wurde es von jeher vom
-Menschen sehr geschätzt und galt besonders in England für teilweise<span class="pagenum"><a id="Seite_444"></a>[S. 444]</span>
-noch besser als dasjenige des Lachses. Auch heute noch ist er als
-Braten geschätzt und wird schon aus diesem Grunde, nicht nur des
-Schadens wegen, den er anrichtet, eifrig verfolgt. Außer Netz und
-Reuse wird besonders die Schmeißangel zu seinem Fange benutzt. Zur
-Teichwirtschaft eignet er sich vorzüglich, vorausgesetzt, daß man ihn
-da unterbringt, wo er nicht schaden kann, oder ihm genügenden Vorrat
-an Fischen gewährt. Er verträgt hartes wie weiches Wasser, darf aber
-nicht während der Laichzeit eingesetzt werden, weil er zu dieser Zeit
-leicht absteht. Um die trägen Karpfen in Bewegung zu erhalten, wird er
-in kleinen Exemplaren, die weiter nicht schaden, auch in Karpfenteichen
-gehalten.</p>
-
-<div class="figcenter illowe24_6875" id="bild51" >
- <img class="w100" src="images/bild51.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Bild 51. Ägypter mit dem Landungsnetz fischend.<br />
- Auf einem Grabgemälde in Theben. (Nach Wilkinson.)</div>
-</div>
-
-<p>Nicht in der Teichwirtschaft verwendet, aber gleichwohl meist gern
-gegessen wird die <em class="gesperrt">Brachse</em> (<span class="antiqua">Abramis brama</span>), die 50&ndash;70
-<span class="antiqua">cm</span> Länge und ein Gewicht von 4&ndash;6 <span class="antiqua">kg</span> erreicht. Nördlich
-der Alpen wird sie überall in den tieferen Süßwasseransammlungen, meist
-in starken Gesellschaften, gefunden, wo sie den Sommer über im Schlamme
-nach Nahrung wühlt. Um zu laichen, was stets zur Nachtzeit an seichten,
-grasreichen Stellen in der Nähe des Ufers geschieht, vereinigt sie sich
-im Frühjahr zu großen Zügen und wird dann in Menge gefangen. Wenige
-Tage nach dem Abzuge der Fische wimmeln die seichten Uferstellen von
-Millionen ausgeschlüpfter Jungen, die sich noch eine Zeitlang auf der
-Stätte ihrer Geburt umhertreiben und dann ihren Eltern in die Tiefe der
-Gewässer folgen.</p>
-
-<p>Von den ihres minderwertigen Fleisches wegen nicht besonders
-geschätzten Süßwasserfischen soll hier nicht die Rede sein. Nur die<span class="pagenum"><a id="Seite_445"></a>[S. 445]</span>
-<em class="gesperrt">Lauben-</em> oder <em class="gesperrt">Weißfische</em> (<span class="antiqua">Alburnus</span>) mögen noch
-genannt werden, da man sie regelmäßig fängt, um sie als Köder für
-andere Fische zu benutzen, und aus ihren feinzerstoßenen Schuppen eine
-Masse gewinnt, die Glasperlen täuschend das Aussehen echter Perlen
-zu geben vermag. Die letztere Erfindung wurde in der Mitte des 18.
-Jahrhunderts von einem französischen Rosenkranzverfertiger gemacht
-und lange geheimgehalten. Der ölartig dicke Saft kam als <span class="antiqua">Essence
-d’Orient</span> in den Handel und wurde zum Bestreichen des Innern von
-Glaskügelchen benutzt, die dann vollkommenen Perlglanz aufweisen. Zur
-Gewinnung von 500 <span class="antiqua">g</span> Silberglanz sollen gegen 20000 Weißfische
-nötig sein. Wegen ihrer unermüdlichen Regsamkeit und unterhaltenden
-Spiellust eignen sich diese Fischchen vorzüglich, wie die Goldfische in
-engerem Gewahrsam gehalten zu werden.</p>
-
-<div class="figcenter illowe33_125" id="bild52" >
- <img class="w100" src="images/bild52.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Bild 52. Fischer im alten Ägypten 1. mit der Grundangel,
- 2. mit der Angelrute fischend. (Nach Wilkinson.) Der hier gefangene
- Fisch heißt <span class="antiqua">shilbeh</span> oder <span class="antiqua">arabrab</span>.</div>
-</div>
-
-<p>Hierzu verwendet man neuerdings bei uns mit Vorliebe die von den
-Chinesen zur Kulturrasse erhobenen <em class="gesperrt">Großflosser</em> (<span class="antiqua">Polyacanthus
-viridi-auratus</span>), die von europäischen Liebhabern auch als
-<em class="gesperrt">Paradiesfische</em> bezeichnet werden. Es ist dies eine Art
-Vieldorner mit gestrecktem und seitlich zusammengedrücktem Leib mit
-sehr großer, halbmondförmiger, zweilappiger Schwanzflosse. Besonders
-die Männchen sind bunt mit farbigen Querbinden geziert. Die Länge
-beträgt bloß 8&ndash;9 <span class="antiqua">cm</span>. Über das Freileben dieses Zierfischchens
-fehlt jede Kunde. Wir wissen nur, daß es in China schon recht lange
-gezähmt worden sein muß und die Chinesen durch sein munteres Wesen
-erfreute. Deshalb wird es in<span class="pagenum"><a id="Seite_446"></a>[S. 446]</span> China allgemein gefangengehalten und
-wie der Goldfisch behandelt, nur pflanzt es sich auch in engem Raume
-viel leichter als letzterer fort und ist zudem durch seine Brutpflege
-interessant. Das Männchen errichtet nämlich mit dem Mund aus von
-Schleim überzogenen Luftblasen ein Nest, in das es die vom Weibchen
-gelegten Eier trägt und sorgsam bewacht. Auch nach dem Ausschlüpfen
-der Jungen hütet es dieselben mit derselben aufopfernden Fürsorge
-wie das Stichlingsmännchen, das eine analoge Brutpflege in einem
-Nest aus Pflanzenfasern ausübt. Erst wenn die Jungen seiner Hülfe
-nicht mehr bedürfen, überläßt es dieselben ihrem Schicksal und frißt
-sie auch gelegentlich, wie es das Weibchen zu tun pflegt, auf. Die
-Jungen ernähren sich anfänglich vom Schleim des Schaumnestes, später
-von kleinen Aufgußtierchen, dann von allerlei winzigem und zuletzt
-größerem Gewürm wie die Eltern. Ein einziges Paar dieser Fische soll
-in einem Sommer nicht weniger als sechsmal gelaicht und dabei jedesmal
-400 bis 600 Junge erzielt, also zusammen 3000 Nachkommen ins Leben
-gesetzt haben. Ihr überaus zierliches Wesen, ihre große Fruchtbarkeit
-und ihre leichte Fortpflanzung in noch so kleinen Behältern empfehlen
-sie allen Aquarienfreunden aufs wärmste, so daß sie berufen sind, zum
-großen Teile, wenn nicht ganz, die viel langweiligeren Goldfische zu
-verdrängen.</p>
-
-<p>Von China kamen die Großflosser schon zu Ende des 18. Jahrhunderts in
-Spiritus nach Europa. Erst 1867 werden die ersten lebenden Exemplare
-in Berlin erwähnt, doch wird nicht mitgeteilt, ob sie sich dort auch
-schon fortpflanzten. Im Jahre 1869 erhielt Dumeril eine Sendung dieser
-Zierfische, die der französische Konsul Simon in Ningpo mit Sorgfalt
-ausgesucht und gesandt hatte. Diese pflanzten sich anstandslos fort und
-auf sie dürfte wohl die größte Zahl unserer europäischen Großflosser
-zurückzuführen sein.</p>
-
-<p>Zum Schlusse seien noch einige Bemerkungen über die Fischerei der
-alten Deutschen beigefügt. Zunächst konnte jedermann da fischen, wo
-es ihm beliebte, bis mit der Ausbildung des Privateigentums an Grund
-und Boden auch das Recht der Fischerei, wie der Jagd, immer mehr unter
-Bann getan wurde. Wer in solchen Banngewässern fischen wollte, mußte
-eine Erlaubnis dazu vom betreffenden Besitzer haben. Der Fischfang
-geschah vorzugsweise mit Reusen und Netzen verschiedener Art, von
-welch letzteren die größte <span class="antiqua">sagina</span>, kleinere <span class="antiqua">barsa</span> und
-<span class="antiqua">tegum</span> hießen, daneben auch mit Angeln, die im Mittelalter bei
-uns Hamen genannt wurden. Man errichtete mit Pfählen und Ruten<span class="pagenum"><a id="Seite_447"></a>[S. 447]</span>geflecht
-dazwischen sogenannte Vennen (lat. <span class="antiqua">venna</span>), in denen sich die
-Fische beim Stromaufwärtsschwimmen verfingen und keinen Ausweg mehr
-fanden. Da die Errichtung und Unterhaltung solcher Vennen viel Holzwerk
-erheischte, wurde bei Verleihung derselben durch Könige meist auch ein
-Wäldchen geschenkt, so vom Frankenkönig Arnulf, dem Sohne Karlmanns
-(regierte 887&ndash;899) an ein Kloster. Vor ihm erlaubte Karl der Große
-777 dem Kloster Lorch zu ihrer Venne auf dem Rhein aus einem Walde,
-der keine Fruchtbäume hatte, das nötige Holz zur Unterhaltung und
-Ausbesserung derselben zu holen.</p>
-
-<p>Außer der Fischerei wurde schon bei den alten Franken auch eine
-Teichwirtschaft getrieben, indem vor allem die Klöster in Nachahmung
-der römischen Vivarien ebenso genannte Fischteiche errichteten. Karl
-der Große befahl seinen Verwaltern auf allen Höfen (<span class="antiqua">villa</span>)
-Fischteiche zu halten und Fische für den Bedarf des Hofhaltes in
-Holzkästen bereit zu halten. Nur was nicht gebraucht wurde, durfte
-verkauft werden.</p>
-
-<div class="figcenter illowe22_5" id="bild53" >
- <img class="w100" src="images/bild53.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Bild 53. Fischer mit Netz und Reusen.<br />
- (Nach einem Holzschnitt von Jost Ammann 1539&ndash;1591).</div>
-</div>
-
-<p>Als mit der Zunahme der geistlichen Stiftungen die Zahl der zu den
-kirchlichen Fasten eine Menge von Fischen gebrauchenden Mönche wuchs,
-wurden von den Hörigen, die Fischfang trieben, die Abgaben in Gestalt
-von Fischen gefordert; diese wurden meist frisch, seltener eingesalzen
-oder geräuchert gegessen. Erst später wurden die Abgaben an Fischen
-teilweise in Geld verwandelt. Mit der fortschreitenden Einschränkung
-der natürlichen Freiheit gehörte der Fischfang im Mittelalter den
-jeweiligen Grundbesitzern, die das Recht dazu gegen Entschädigung
-verleihen oder verbieten konnten. Mit Vorliebe wurde von den Königen
-und Fürsten das Recht des Fischens an Laien und Klöster verliehen;
-solche Fischenzen oder Fischereien kommen in den Urkunden<span class="pagenum"><a id="Seite_448"></a>[S. 448]</span> häufig
-vor. Den Stadtbürgern wurde erlaubt, in dem zur Stadt gehörenden
-Wasser zu ihrer eigenen Speise, aber nicht zum Verkaufe, mit einem
-Hamen, ausnahmsweise auch mit Netzen, zu fischen. Unbefugte Fischerei
-wurde sehr streng bestraft. Fische aus einem Teiche stehlen, war ein
-größeres Verbrechen, als wenn solches aus gemeinem Wasser geschah;
-denn solche Fische gehörten nach altem Rechte zum Besitzstand, weil
-Arbeit darangewendet worden war. Nach dem berühmtesten Rechtsbuch des
-Mittelalters, dem ums Jahr 1230 aufgezeichneten Sachsenrecht, dem
-„Sachsenspiegel“, gab derjenige, der in gegrabenen Teichen fischte, 30
-Solidi oder Goldschillinge im Goldwerte von etwa 10 Mark (tatsächlich
-aber viel mehr) Strafe, d.&nbsp;h. zehnmal mehr als in gemeinem Wasser, und
-ward zudem gepfändet, wenn man ihn in „handhafter Tat ergriff“.</p>
-
-<div class="chapter">
-
-<p><span class="pagenum"><a id="Seite_449"></a>[S. 449]</span></p>
-
-<h2 class="nobreak" id="XXI_Die_Nutztiere_unter_den_Wirbellosen">XXI. Die Nutztiere
-unter den Wirbellosen.</h2>
-
-</div>
-
-<p>Gegenüber der großen Menge von Fischen spielen die an Arten und
-Individuen sehr viel spärlicheren Krebse als Speise des Menschen
-eine sehr unbedeutende Rolle. Unter den Krabben ist eine Art
-<em class="gesperrt">Bogenkrabbe</em> (<span class="antiqua">Carcinus maenas</span>) die weitaus die gemeinste
-der europäischen Meere. Große Mengen davon im Wert von <span class="nowrap"><span class="zaehler">1</span>&frasl;<span class="nenner">2</span></span> Million
-Lire werden von Venedig aus, wo sie als Leckerbissen gelten, in
-Fäßchen verpackt, nach dem Festlande ausgeführt. Ebenfalls zu vielen
-Tausenden wird meist in großen, locker geflochtenen Körben die
-<em class="gesperrt">große Meerspinne</em> (<span class="antiqua">Maja squinado</span>) auf die Fischmärkte der
-Küstenstädte am Mittelmeer zum Verkauf gebracht. Sie wird besonders
-in den Garküchen für das niedere Volk zubereitet und bildet, in
-ihrer eigenen Schale geröstet, eine schmackhafte Zukost zu Brot und
-Wein. Von ihr wußte man im Altertum allerlei wunderbare Dinge zu
-erzählen. Sie sollte außerordentlich klug und eine Musikfreundin sein.
-Auf verschiedenen Münzen findet sie sich verewigt und prangte als
-Halsschmuck der Diana von Ephesus.</p>
-
-<p>Weniger häufig im Adriatischen und Mittelmeer, dafür aber um so
-bekannter an den Nordseeküsten ist der <em class="gesperrt">große Taschenkrebs</em>
-(<span class="antiqua">Cancer pagurus</span>). Er zieht felsigen Grund dem sandigen Strande
-vor und wird seines Wohlgeschmacks wegen namentlich in England viel
-gefangen und verzehrt. Ebenfalls auf felsigem Grund lebt die <em class="gesperrt">gemeine
-Languste</em> (<span class="antiqua">Palinurus vulgaris</span>). Dieser in einzelnen
-Riesenexemplaren 6&ndash;8 <span class="antiqua">kg</span> schwere Panzerkrebs ist im Mittelmeer
-viel häufiger als der <em class="gesperrt">Hummer</em> (<span class="antiqua">Homarus vulgaris</span>), welch
-letzterer in der Nordsee seine eigentliche Heimat hat. Dort findet
-er sich mit den Schollen und vielen anderen Meerestieren überall auf
-der sandigen Doggerbank und der weiterhin Britannien mit Norwegen
-verbindenden Untiefe, von welcher dann weiter nördlich ein jäher
-Absturz in den Ozean erfolgt. Von den rund 6 Millionen Hummern,
-die Nordeuropa jährlich ver<span class="pagenum"><a id="Seite_450"></a>[S. 450]</span>braucht, werden weitaus die meisten in
-England konsumiert. Vermittelst kleiner, schnellsegelnder Schiffe mit
-doppeltem, als Hummerbehälter dienendem Boden werden von den drei
-Millionen Stück, die jährlich an der Südwestküste Norwegens gefangen
-werden, eine Million nach London geliefert. Bei Helgoland fängt man
-jährlich 20&ndash;30000 Stück. Der Wert der jährlichen Ausbeute an der
-Ostküste Schottlands stellt sich ungefähr auf 6 Millionen Mark. Wie
-in London ist auch in Paris Hummer ein sehr beliebtes Gericht, das in
-allen feineren Restaurants zu haben ist. Der weibliche Hummer legt über
-12000 Eier und trägt dieselben bis unmittelbar vor dem Auskriechen der
-Jungen am Hinterleib und seinen Anhängen angeheftet mit sich herum.
-Auch späterhin flüchtet sich wenigstens ein Teil der Jungen unter den
-Schwanz der Mutter, während die große Mehrzahl ausschwärmt und von
-zahllosen Feinden dezimiert wird, so daß nur ein kleiner Bruchteil
-derselben das fortpflanzungsfähige Alter erreicht.</p>
-
-<p>Sein nächster Verwandter, der <em class="gesperrt">Flußkrebs</em> (<span class="antiqua">Astacus
-fluviatilis</span>), wird nur 20, in seltenen Fällen 25 <span class="antiqua">cm</span> lang und
-pflanzt sich im Herbst fort, wobei die befruchteten Eier an die Haare
-der mütterlichen Schwimmfüße festgeklebt werden. Erst im folgenden
-Frühjahr oder zu Beginn des Sommers schlüpfen die Jungen aus, die dann
-rasch heranwachsen, so daß sie am Ende des ersten Jahres schon 4,5
-<span class="antiqua">cm</span> lang sind. Nach der ersten Häutung beginnen sie zwar ein
-selbständiges Leben, kehren aber doch öfter schutzsuchend unter den
-Schwanz der Mutter zurück. Erst nach der zweiten Häutung &mdash; etwa am 28.
-Tage nach dem Ausschlüpfen &mdash; machen sie sich völlig selbständig und
-zerstreuen sich nach und nach. Die Flußkrebse sind Allesfresser, sie
-fressen auch frisches totes Fleisch, aber kein eigentliches Aas. Was
-sie zu bewältigen vermögen, dient ihnen als willkommene Beute. Neben
-tierischer Kost sind ihnen auch Wasserpflanzen, namentlich saftige
-Wurzeln und Armleuchter, letztere wohl ihres Kalkgehaltes wegen, ein
-Bedürfnis. In der Gefangenschaft lassen sie sich gern mit Mohrrüben
-und Kürbisschnitzen füttern. Man unterscheidet unter ihnen den ruhiges
-Wasser bevorzugenden Edelkrebs als eine Form der Niederungen und
-den raschströmendes Wasser bevorzugenden Steinkrebs als Bewohner
-der Berggegenden. Letzterer ist die einzige Art für die Iberische
-Halbinsel und Britannien. Beide Arten können an geeigneten Orten
-nebeneinander vorkommen. Eine dritte schmächtigere Form (<span class="antiqua">Astacus
-leptodactylus</span>) bewohnt das Einzugsgebiet der in das Schwarze und
-Kaspische Meer mündenden Ströme. Durch Kanalverbindungen mit<span class="pagenum"><a id="Seite_451"></a>[S. 451]</span> der
-Wolga und andern Flüssen ist er neuerdings in das Stromgebiet des
-Finnischen und Weißen Meeres gelangt und beginnt dort den Edelkrebs zu
-verdrängen. In Nordamerika befindet sich östlich vom Felsengebirge eine
-verwandte Form, die ebenfalls gern gegessen wird. Bei uns ist heute der
-Edelkrebs viel seltener als früher, da er in großer Menge alle Gewässer
-bevölkerte und in großen Mengen gefangen und verspeist wurde. Seit aber
-vor 35 Jahren die Krebspest von Frankreich her nach Deutschland kam
-und im Laufe von 10 Jahren bis nach Rußland vordrang, wurde an vielen
-Orten der gesamte Krebsbestand vernichtet, so daß viele Gewässer, die
-früher reich an Krebsen waren, nunmehr völlig daran verödet sind. Statt
-seiner wurde mehrfach der allerdings in bezug auf Wohlgeschmack des
-Fleisches minderwertige, schmächtige galizische Krebs mit bedeutend
-dünneren Scheren zur Wiederbevölkerung der Gewässer mit Krustentieren
-in Deutschland eingeführt.</p>
-
-<p>Die artenreichste Familie unter den langschwänzigen Zehnfüßlern sind
-die <em class="gesperrt">Garneelen</em>, von denen die beim Kochen farblos werdende
-gewöhnliche, bräunliche <em class="gesperrt">Sandgarneele</em> (<span class="antiqua">Crangon vulgaris</span>)
-&mdash; die <span class="antiqua">crevette</span> der Franzosen und <span class="antiqua">shrimp</span> der Engländer
-&mdash; und die beim Kochen rotwerdenden <em class="gesperrt">Granaten</em> (<span class="antiqua">Palaemon
-serratus</span> und <span class="antiqua">P. squilla</span>) &mdash; die sogenannten Krabben der
-Ostseefischer &mdash; zum Verspeisen die beliebtesten sind. Sie werden an
-den Küsten in oft von Pferden gezogenen feinmaschigen Schleifnetzen
-mit länglichem Rahmen aus Eisen gefangen und korbweise auf den Markt
-gebracht. Die meisten der so erbeuteten 8 <span class="antiqua">cm</span> und mehr langen
-Garneelen sind Weibchen, die ihre Eier zwischen den Afterfüßen des
-Hinterleibs tragen. Sie liegen ganz in Sand eingegraben vor Feinden
-sicher und geraten ins Netz, indem die untere eiserne Lippe des
-Schleppnetzes den Sand aufwühlt, in welchem sie ruhig liegen und auf
-Beute lauern. In den Küstenstädten des Mittelmeers wird auch der
-bis 18 <span class="antiqua">cm</span> lange gemeine <em class="gesperrt">Heuschreckenkrebs</em> (<span class="antiqua">Squilla
-mantis</span>) viel gefangen und verzehrt. Hier überall geben auch die
-<em class="gesperrt">Kopffüßler</em> oder <em class="gesperrt">Tintenfische</em> als <span class="antiqua">frutti di mare</span>
-eine geschätzte Speise für das gemeine Volk. Besonders beliebt sind die
-gemeine <em class="gesperrt">Sepia</em> (<span class="antiqua">Sepia officinalis</span>) und der <em class="gesperrt">Kalmar</em>
-(<span class="antiqua">Loligo vulgaris</span>), von denen die mittelgroßen Exemplare, weil
-wohlschmeckender, den größeren vorgezogen werden. Sie wandern vielfach
-mit den kleinen Fischen, von denen sie sich ernähren, und werden in
-besonderen Fallen und Netzen gefangen.</p>
-
-<p>An den Küsten des Mittelmeers werden auch allerlei
-<em class="gesperrt">Meerschnecken</em><span class="pagenum"><a id="Seite_452"></a>[S. 452]</span> wie auch alle Sorten von <em class="gesperrt">Landschnecken</em>
-gern verzehrt. Die Mitteleuropäer dagegen essen von den 1600 Arten
-der auf dem europäischen Festlande lebenden Gattung Helix, den
-Schnirkelschnecken, fast ausschließlich die <em class="gesperrt">Weinbergschnecke</em>
-(<span class="antiqua">Helix pomatia</span>). Sie ist die größte aller einheimischen
-Landschnecken und ihr hellrötliches bis gelblichbraunes Gehäuse
-erreicht eine Höhe bis zu 5 <span class="antiqua">cm</span>. Diese Tiere sind Zwitter und
-befruchten sich gegenseitig. Ihre 60&ndash;80 johannisbeergroßen Eier legen
-sie im Frühjahr haufenweise in Löcher, die sie in lockere, feuchte
-Erde gewühlt haben und nach der Eiablage wieder zudecken, so daß das
-Eiernest kaum gefunden werden kann. Die Entwicklung nimmt etwa 26 Tage
-in Anspruch; dann kriechen die jungen Schnecken aus dem Boden hervor,
-um sich vorzugsweise von weicher Pflanzenspeise zu ernähren. Doch
-fressen sie gelegentlich auch tierische Kost, so das Fleisch etwa von
-einem Wagen überfahrener oder von Menschen zertretener Genossinnen.
-Dabei wachsen sie verhältnismäßig rasch heran und graben sich im
-Herbst am liebsten unter einer Moosdecke 20&ndash;30 <span class="antiqua">cm</span> tief in
-die lockere Erde ein und verschließen ihr Gehäuse mit einem soliden
-Kalkdeckel. Letzterer ist porös und läßt die Luft für die übrigens
-während des Winterschlafes stark herabgesetzte Atmung ungehindert
-hindurchtreten. Wenn im April und Mai die zunehmende Bodenwärme die
-Lebenstätigkeit des etwa 6 Monate im Winterschlaf verharrenden Tieres
-aufs neue weckt, so wird der Deckel mit dem Fuß leicht abgestoßen. Nur
-in diesem gedeckelten Winterzustande gilt die Weinbergschnecke als
-ein tafelfähiger Leckerbissen. Da sie zum Aufbau ihres Kalkgehäuses
-viel Kalk benötigt, findet sie sich nur in Gegenden, wo der Erdboden
-genügend von diesem Stoff enthält. Sie lebt außer in Weinbergen auch in
-Gärten, Hainen und lichten Laubwäldern mit viel Unterholz. Von alters
-her wird sie zur Sommer- und Herbstzeit gesammelt, um in besonderen
-Gehegen aus Brettern oder aus engem Drahtgeflecht mit Salat, Mohrrüben
-und Fallobst mit Beigabe von Kalk gefüttert zu werden. Bei solchem
-Futter wird sie besonders zart und fett. Berühmt in ganz Frankreich
-und Süddeutschland sind wegen ihres Wohlgeschmacks die aus Burgund
-bezogenen Schnecken. Hier ist die Zubereitung derselben in der
-Schale <span class="antiqua">à la bourgignonne</span> sehr beliebt, so daß diese Tiere ein
-eigentliches Volksgericht geworden sind.</p>
-
-<p>Schon die reichen Römer zu Ende der Republik und zur Kaiserzeit, jene
-Erzschlemmer, wußten die gemästeten Weinbergschnecken als leckere
-Speise zu würdigen und zogen sie in besonderen Schnecken<span class="pagenum"><a id="Seite_453"></a>[S. 453]</span>gärten. Der
-gelehrte Varro beschreibt uns um die Mitte des letzten vorchristlichen
-Jahrhunderts die Anlage und den Betrieb eines solchen Cocleariums. Es
-sollte unter freiem Himmel liegen und von Wasser umgeben sein, weder
-zu sonnig, noch zu stark dem Tau ausgesetzt sein. Hier wurden die
-gesammelten Schnecken mit Kleie und mit Honig eingekochtem Weinmost
-gemästet. Von besonderen Verkäufern wurden sie dann in den Straßen
-ausgeboten und vom Volke gern gekauft. Nach Plinius legte Fulvius
-Lupinus auf dem Gebiete von Tarquinii kurz vor dem Ausbruch des
-Bürgerkrieges, den Cäsar 49 v. Chr. mit Pompejus zu führen begann, die
-ersten Coclearien an. Er trennte die verschiedenen Schneckensorten
-und erfand die Mästung derselben mit Mehl und mit Honig eingekochtem
-Traubenmost. Nach Varro wurden in den verschiedenen Gebieten des
-römischen Reichs verschiedene Schneckenarten gemästet. Er sagt, daß
-die kleinen weißlichen aus der Umgebung von Reate im Sabinerlande (dem
-heutigen Perugia), die großen aus Illyrien, die mittelgroßen aber aus
-Afrika nach Rom gebracht und an vielen Orten auf großen, künstlich zu
-einer Insel gemachten Strecken gezüchtet würden. Man mäste sie auch in
-Töpfen, in die durch Löcher Luft eintreten gelassen werde; inwendig
-seien diese mit Honigmost und Mehl ausgestrichen.</p>
-
-<p>Von den Römern übernahmen im Mittelalter die Klöster die Zucht
-von Weinbergschnecken als beliebte Fastenspeise und führten sie
-nördlich von den Alpen ein. Aus den Klostergärten übernahmen später
-auch Laien diese Zucht. So gab es später an verschiedenen Orten
-Frankreichs, Süddeutschlands, der Schweiz und Österreichs größere
-Schneckenzüchtereien, die die benachbarten Städte mit ihren Produkten
-versorgten. Schneckenbauern in der Gegend von Ulm führten einst
-jährlich über 4 Millionen gedeckelte Schnecken zu je 10000 Stück
-im Winter auf der Donau hinunter bis jenseits Wien aus. Sie werden
-meist in der Weise zubereitet, daß man sie in einem Salzsud kocht,
-dabei quellen die Tiere stark auf, so daß das sie abschließende
-Kalkdeckelchen von selbst abfällt. Die fast gargekochten Leiber lassen
-sich dann leicht mit einer Gabel aus dem Gehäuse ziehen, werden geputzt
-und zwei bis dreimal in warmem Wasser gewaschen, um allen Schleim
-daraus zu entfernen. Mit Fleischbrühe und Wein weichgekocht, werden
-sie fein gehackt, mit Petersilie und Sardellenbutter vermischt und
-schließlich in die sauber geputzten Gehäuse gefüllt. Die auf solche
-Weise zubereiteten Schnecken sollen wie Krebspastetchen eine wirkliche
-Delikatesse sein. Von Paris aus werden sie in solcher Zubereitung
-weithin exportiert<span class="pagenum"><a id="Seite_454"></a>[S. 454]</span> und haben sich sogar in Norddeutschland, das sich
-bisher gegen solche Leckerbissen ablehnend verhielt, viel Freunde
-erworben. Während in Nordfrankreich <span class="antiqua">Helix pomatia</span> gezogen wird,
-züchtet man in Südfrankreich vorzugsweise <span class="antiqua">Helix aperta</span> und <span class="antiqua">H.
-nemoralis</span>, außer letzterer in Italien auch <span class="antiqua">Helix pisana</span>.
-In Spanien dagegen ißt man <span class="antiqua">Helix alonensis</span> und <span class="antiqua">lactea</span>,
-in Griechenland <span class="antiqua">H. parnassea</span>. Sie, wie auch die rotbraunen bis
-schwarzen <em class="gesperrt">roten Wegschnecken</em> (<span class="antiqua">Limax rufus</span>) ohne Gehäuse
-werden zur Gewinnung einer sehr wohlschmeckenden Fleischbrühe gekocht,
-die früher besonders Lungenleidenden als Heilmittel gegeben wurde.</p>
-
-<p>Von den Schnecken haben sonst nur die <em class="gesperrt">Purpurschnecken</em>
-kulturgeschichtlich eine größere Bedeutung erlangt, indem sie im
-Altertum zur Gewinnung der überaus geschätzten Purpurfarbe eine
-sehr wichtige Rolle spielten. Es sind dies Vertreter der Gattungen
-<span class="antiqua">Murex</span> und <span class="antiqua">Purpura</span>, die an den Küsten des Mittelmeers
-auf felsigem Grunde sehr häufig vorkommen und an den Orten der
-Purpurfabrikation, die in Phönikien ihren Ausgang nahm, in großen
-Mengen gesammelt und verarbeitet wurden, so daß aus ihren weggeworfenen
-Schalen mächtige Ablagerungen hervorgingen. Wie an der syrischen Küste
-ließen sich auch an manchen Orten Griechenlands und Italiens einstige
-Purpurfabriken an solchen Schalenhaufen nachweisen.</p>
-
-<p>Die den Purpurfarbstoff liefernde kleine Drüse mündet in eine
-Umschlagsfalte des Mantels und liefert ein anfänglich farbloses
-Produkt, das an der Sonne zuerst gelb, dann grünlich und zuletzt
-violett wird und um so dunkler, bis schwärzlich erscheint, je mehr
-davon auf dem betreffenden Stoff aufgetragen und je länger er nachher
-den Sonnenstrahlen ausgesetzt wurde. So hatte der geschickte Färber
-alle Grade von einem matten bis dunkeln Violett in der Hand. Zur
-Gewinnung von 1,5 <span class="antiqua">g</span> Purpursaft sind die Drüsen von nicht
-weniger als 12000 Purpurschnecken nötig; so läßt es sich begreifen,
-daß damit gefärbte Gewänder außerordentlich hoch zu stehen kamen
-und nur den Fürsten und Reichen zugänglich waren. Noch zur Zeit des
-Kaisers Diokletian im Jahre 301 n. Chr. kostete das Pfund der besten
-Purpurwolle 950 Mark unseres Geldes. Und doch war die Farbe ein
-ziemlich unreines, rotstichiges Violett, das sich in keiner Weise weder
-an Glanz, noch an Echtheit der Färbung mit den modernen, synthetisch
-gewonnenen Teerfarbstoffen vergleichen läßt. Übrigens dienten nach dem
-römischen Dichter Martial die Purpurschnecken außer zum Färben auch
-zum Essen. Sie wurden nach den antiken Autoren in mit Mies<span class="pagenum"><a id="Seite_455"></a>[S. 455]</span>muscheln
-beköderten kleinen Reusen gefangen, die kleinen Arten samt den Schalen,
-die größeren dagegen ohne diese zerstampft, mit Wasser ausgelaugt
-und auf mäßigem Feuer in bleiernen Gefäßen eingekocht. Je nach der
-Mischung der verschiedenen Purpurschneckenextrakte wurden verschiedene
-Nuancen erzielt. So schreibt Plinius in seiner Naturgeschichte: „Die
-Purpurschnecke (<span class="antiqua">buccinum</span>) ist allein nicht brauchbar, weil
-ihre Farbe nicht hält, wird sie aber mit dem Saft der Murexschnecke
-(<span class="antiqua">purpura</span>) vermischt, so wird sie dauerhaft und gibt jener
-dunkeln Farbe eine Beimischung, welche ein schönes Scharlachrot
-hervorbringt. Je nach der Mischung beider wird die Farbe bald heller
-bald dunkler. Um eine herrliche Amethystfarbe zu haben, nimmt man auf
-50 Pfund Wolle 200 Pfund Purpurschnecke (<span class="antiqua">buccinum</span>) und 110
-Pfund Murexschnecke (<span class="antiqua">purpura</span>). In Tyrus taucht man die Wolle
-erst in Murex- und dann in Purpuraschneckensaft. Am beliebtesten ist
-der tyrische Purpur, wenn er die Farbe geronnenen Blutes hat, von vorn
-gesehen schwärzlich aussieht und von der Seite gesehen schimmert. Auch
-Homer nennt das Blut purpurfarbig. &mdash; Färbt man bloß mit Murexschnecken
-oder Purpuraschnecken, so setzt man Wasser und Menschenurin zu und
-erlangt dadurch die beliebte blasse Farbe, welche desto schwächer ist,
-je weniger durstig die Wolle war.“</p>
-
-<p>Weiter sagt Plinius: „Das Kleid der römischen Konsuln und freigeborenen
-Knaben wird mit einem Purpursaum geschmückt. Purpur unterscheidet den
-Senator vom Ritter, versöhnt die Götter, gibt den Kleidern seinen
-Glanz und mischt sich beim Triumphzuge unter das Gold.“ Von Anfang an
-war der Purpur in Rom gebräuchlich; Romulus trug ihn an der <span class="antiqua">trabea</span>,
-Tullus Hostilius an der <span class="antiqua">praetexta</span> (verschieden gestalteten
-Röcken). Nepos Cornelius, der unter der Regierung des Augustus starb,
-sagte: „Als ich noch jung war, schätzte man den veilchenfarbenen
-Purpur am höchsten, wovon das Pfund 100 Denare (60&ndash;70 Mark) kostete,
-bald darauf zog man den roten tarentinischen vor und später den
-doppelgefärbten tyrischen, wovon man das Pfund nicht unter 1000 Denaren
-(600&ndash;700 Mark) kaufen konnte. Der Ädil Publius Lenthulus Spinther,
-der diesen tyrischen Purpur zuerst trug, wurde darob getadelt; jetzt
-aber hat jedermann bei Schmausereien mit tyrischem Purpur gefärbtes
-Tischzeug. Spinther war im Jahre 691 der Stadt (62 v. Chr.) Ädil,
-(d.&nbsp;h. Hilfsbeamter der beiden Volkstribunen und als solcher mit der
-Straßen- und Baupolizei, wie auch mit der Überwachung des Marktverkehrs
-betraut), da Cicero Konsul war, und damals nannte man den tyrischen
-Purpur doppelt gefärbt<span class="pagenum"><a id="Seite_456"></a>[S. 456]</span> (<span class="antiqua">dibapha</span>) und betrachtete ihn als eine
-sehr kostspielige Sache; jetzt aber ist jeder gute Purpur doppelt
-gefärbt.“ Und Plutarch schreibt in seiner Biographie Alexanders des
-Großen: „Als Alexander die Stadt Susa in Persien erobert hatte, fand er
-daselbst Geld und Kostbarkeiten in unsäglicher Menge; dabei sollen auch
-5000 Talente (= 301000 <span class="antiqua">kg</span>) hermionischen Purpurs (Hermione war
-eine Stadt in Argolis) gewesen sein, den man 190 Jahre lang aufbewahrt
-hatte und der noch so glänzend aussah, als ob er neu wäre.“</p>
-
-<p>Jedenfalls hat die Wertschätzung des Purpurs von der syrischen Küste
-aus schon im hohen Altertum ganz Vorderasien erobert, lange bevor die
-Griechen durch die phönikischen Kaufleute mit ihm bekannt wurden und
-die Bekanntschaft damit den Römern übermittelten. In Babylonien und
-Assyrien war der purpurgefärbte Mantel das Abzeichen des Königs und
-wurde als besondere Auszeichnung auch an Private verliehen, wie dies
-Nebukadnezar (<span class="antiqua">Nabûkuduriussur</span>), der von 604&ndash;561 über Babylon
-herrschte, nach Daniel 5, 16 dem Juden Daniel tun wollte. Wie im alten
-Rom die <span class="antiqua">purpurati</span> die höchste Adelsklasse darstellten, haben,
-durch sie beeinflußt, auch die Nachbarvölker von ihnen eingehandelte
-Purpurgewänder als königliches Abzeichen benutzt. Erst mit dem
-Untergang der antiken Kultur verlor sich im Abendlande mehr und mehr
-die Kenntnis von der Bereitung des Purpurs. Nur im byzantinischen
-Reiche blieb sie das ganze Mittelalter hindurch erhalten. Auch dort
-durfte nur der Herrscher sich mit Purpurstoffen bekleiden, so daß der
-Ausdruck den Purpur nehmen, wie bei den Römern der Kaiserzeit, so
-viel als sich der Herrschaft bemächtigen bedeutete und der Beiname
-<span class="antiqua">Porphyrogenetos</span>, d.&nbsp;h. der in Purpur Geborene, den bei der
-Geburt schon mit der Kaiserwürde Bekleideten bezeichnete. Die letzte
-Erwähnung von Purpurgewändern als Galatracht des <span class="antiqua">basileus</span> in
-Byzanz datiert vom Jahre 1440, 13 Jahre vor der Eroberung durch die
-Osmanen. Mit der Invasion der Türken ging auch im byzantinischen
-Reiche die Kenntnis der Gewinnung des Purpurs verloren, bis in der
-Neuzeit der französische Zoologe Lacaze-Duthiers durch Zufall sie
-wieder entdeckte. Als er nämlich im Sommer 1858 im Hafen von Mahon
-auf der spanischen Insel Menorca mit Hilfe eines Fischers allerlei
-Seetiere aufsuchte, bemerkte er, daß sein Schiffer sein Hemd mit der
-schleimigen Absonderung einer Meerschnecke, die sich alsbald als
-<span class="antiqua">Purpura haemastoma</span> entpuppte, zeichnete. Die mit einem Stückchen
-Holz aufgetragenen Buchstaben und Figuren erschienen bald gelblich
-und der Fischer sagte,<span class="pagenum"><a id="Seite_457"></a>[S. 457]</span> sie würden rot werden, sobald die Sonne eine
-Zeitlang darauf geschienen habe. Der Zoologe ließ auch sein Hemd mit
-diesem schleimigen Safte zeichnen und machte alsbald die Entdeckung,
-daß bei der Einwirkung der Sonnenstrahlen sich ein höchst unangenehmer
-durchdringender Geruch entwickelte und eine immer intensiver werdende
-Violettfärbung auftrat. Dies war die Veranlassung zur Wiederentdeckung
-der Herstellung des Purpurfarbstoffs, von dem wir heute wissen,
-daß er aus Dibromindigo besteht, d.&nbsp;h. aus Indigo, in welchem zwei
-Wasserstoffatome durch zwei Bromatome ersetzt sind. Außer <span class="antiqua">Purpura
-haemastoma</span> ermittelte Lacaze-Duthier auch die im Mittelmeer sehr
-gemeinen <span class="antiqua">Murex brandaris</span> und <span class="antiqua">Murex trunculus</span> als Träger
-des Purpurfarbstoffs. Übrigens haben die nordamerikanischen Indianer
-von sich aus, unabhängig von den Europäern, den Saft der einheimischen
-Purpurschnecken zum Rotfärben benutzt. So färbten sie einst, wie
-heute noch die Indianer von Tehuantepec, mit dem Safte von <span class="antiqua">Purpura
-patula</span> ihre Frauenröcke purpurrot.</p>
-
-<div class="figcenter illowe22_1875" id="bild54" >
- <img class="w100" src="images/bild54.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Bild 54. Der Tuchfärber.<br />
- (Nach einem Holzschnitt von Jost Ammann 1539&ndash;1591.)</div>
-</div>
-
-<p>Von den großen Meeresschnecken des Mittelmeers hat wahrscheinlich
-die große <em class="gesperrt">Tonnenschnecke</em> (<span class="antiqua">Dolium galea</span>) das Vorbild
-für das Spiralornament der jonischen Säule gegeben. Als Prof.
-Troschel bei seinen zoologischen Studien in Messina sie lebend zur
-Untersuchung erhielt, ließ sie, gereizt, aus ihrem einen halben Fuß
-weit ausgestülpten Rüssel einen Strahl einer wasserklaren Flüssigkeit
-einen Fuß weit hervorspritzen. Zu seinem höchsten Erstaunen nahm
-Troschel wahr, daß der Kalkstein des Fußbodens von der Flüssigkeit
-stark aufbrauste, der vermeintliche Speichel also eine scharfe Säure
-war. Die genaue chemische Untersuchung des von einer dicht neben der
-Speicheldrüse<span class="pagenum"><a id="Seite_458"></a>[S. 458]</span> gelegenen besonderen Drüse abgesonderten Saftes ergab
-darin die Anwesenheit von 3&ndash;4 Prozent freier Schwefelsäure und 0,3
-Prozent freier Salzsäure. Sie dient dem Tiere dazu, die Kalkgehäuse der
-Schnecken und Muscheln, von denen sie sich ernährt, im Bereiche des
-Mundes aufzulösen, damit sie dann mit der Zunge ins Innere eindringen
-kann, um die Weichteile aufzufressen.</p>
-
-<p>Die großen <em class="gesperrt">Tritonshörner</em> dagegen, besonders das <span class="antiqua">Tritonium
-nodiferum</span> des Mittelmeers, die <span class="antiqua">buccina</span> der alten Römer,
-diente mit einer künstlich gemachten Öffnung an der Spitze der
-gewundenen Schale, in welcher das Tier einst seinen Eingeweidesack
-trug, als Kriegstrompete. Deshalb sagt der Dichter Vergil: „Die
-<span class="antiqua">buccina</span> zwang schon die alten Quiriten zu den Waffen.“ Teilweise
-schon im Altertum, mehr aber noch in der Rokokozeit, wurden ihre
-Schalen nicht nur als Signaltrompete, sondern auch mit dem Delphin als
-eigentliches dekorativ ausgestaltetes Attribut der Meeresgötter immer
-wieder auf Statuen und Reliefs angebracht. Man gab ihnen später bei den
-Deutschen, die sie zur Zierde als Nippsache in ihren besseren Stuben
-aufstellten, den Namen Kinkhörner, weil sie kinken, d.&nbsp;h. klingen oder
-sausen, wenn man ihre Mündung an die Ohren hält. Man wollte darin
-das Brausen des Meeres hören. Dies ist natürlich unrichtig. Alle
-Muschelschalen sind vielmehr natürliche Resonanzböden für bestimmte
-schwache Geräusche, die sie so verstärken, daß sie uns hörbar werden.
-Bei absoluter Stille lassen sie kein Brausen hören. Diese und andere
-große Schneckenschalen dienen auch zum Einschneiden von allerlei
-bildlichen Darstellungen oder zur Herstellung von Kameen, wobei durch
-Benutzung verschieden gefärbter Schichten die Figuren eine andere
-Farbe als der Grund erhalten. Mit prächtig perlmutterartig glänzenden
-Stücken von Kreiselschnecken der Gattung <span class="antiqua">Turbo</span> stellen die
-Chinesen allerlei Einlegearbeiten in ihre lackierten Möbel und Schränke
-her, während bei uns die durch Interferenz schön irisierenden inneren
-Schichten auch anderer Schneckenschalen und Muscheln, vor allem der
-alsbald zu besprechenden Perlmuschel dazu benutzt werden, wie auch
-zur Herstellung von Knöpfen, Zahlmarken usw. Die zum Schutze gegen
-das Weggeschwemmtwerden von seiten der Brandung außerordentlich fest
-an der felsigen Unterlage haftenden <em class="gesperrt">Napfschnecken</em> der Gattung
-<span class="antiqua">Patella</span> sind, wie auch manche der größeren Meeresschnecken,
-ein nicht besonders wohlschmeckendes, aber von den ärmeren Klassen
-der europäischen Küstenbewohner viel gesuchtes und gern gegessenes
-Nahrungsmittel.</p>
-
-<p>Außerordentliche volkswirtschaftliche Bedeutung besitzen unter
-allen<span class="pagenum"><a id="Seite_459"></a>[S. 459]</span> Meerschnecken heute nur die <em class="gesperrt">Porzellanschnecken</em> in
-ihrem wichtigsten Vertreter, der <em class="gesperrt">Kaurischnecke</em> (<span class="antiqua">Cypraea
-moneta</span>). Diese Schnecke mit 1,5&ndash;2 <span class="antiqua">cm</span> langer,
-breiteiförmiger, weißlicher oder gelblicher Schale kommt in großen
-Mengen auf den Malediven im Indischen Ozeane vor, wo sie, nach
-älteren Angaben, zweimal im Monat, drei Tage nach Voll- und Neumond,
-eingesammelt wird, um nach dem Ablaufenlassen der Weichteile die
-Gehäuse teils nach Bengalen und Siam, vorzugsweise aber nach Afrika zu
-verschiffen, wo sie als Schmuck und Münze zugleich dienen. In Indien,
-wo sie als Verkehrsmittel seit dem 6. Jahrhundert n. Chr. nachweisbar
-sind, gelten etwa 24&ndash;36, in Afrika etwa 6 Stück gleich einem deutschen
-Pfennig, früher überall mehr wegen der größeren Transportkosten.
-Der Hauptstapelplatz für den ausgedehnten afrikanischen Kaurihandel
-ist Sansibar. Von dort und anderen Orten der Ostküste Afrikas gehen
-seit vielen Jahrhunderten große Karawanen mit diesem Artikel, der
-zugleich Geld und Ware ist, nach dem Innern des Kontinentes ab.
-Ganze Schiffsladungen wiederum werden von europäischen Schiffen von
-dort, besonders von Sansibar, abgeholt und an der Westküste gegen
-die dortigen Produkte: Goldstaub, Elfenbein, Palmöl und neuerdings
-auch Gummi eingetauscht, soweit die Stämme noch nicht den Gebrauch
-der europäischen Münzen angenommen haben. In Gure hatten einst 700000
-Stück den Wert von 990 Mark, also etwa 2120 denjenigen von 3 Mark,
-und es beliefen sich die Einkünfte des Herrschers auf 30 Millionen
-Kaurischneckenschalen. Ihr Wert ist natürlich dem Kurs unterworfen
-und hängt von der Zufuhr und der Entfernung ab. Gewöhnlich sind sie
-zu Hunderten auf Schnüre gereiht, um das Zahlgeschäft zu erleichtern.
-An manchen Orten ist dies aber nicht Sitte und müssen die Tausende
-einzeln abgezählt werden. Solange die Holländer Ceylon besaßen, war
-diese Insel der wichtigste Stapelplatz für die Kauris, von wo sie
-in Körben oder Ballen von je 12000 Stück oder für Guinea in Fässern
-versandt wurden. Eine Zeitlang wurde vermittelst der Kauris der
-ganze afrikanische Sklavenhandel betrieben, indem für 12000 Pfund
-500&ndash;600 Sklaven eingekauft werden konnten. Gegen die Mitte des 18.
-Jahrhunderts hatte sich der Preis bereits verdoppelt. Als dann aber
-die Küstendistrikte Westafrikas mit dem Kaurigelde überschwemmt
-waren, traten andere Tauschobjekte an dessen Stelle, und heute wird
-überall in den Kolonialgebieten mit der betreffenden Münze bezahlt.
-Noch Henry Stanley bestritt auf seiner berühmten ersten Reise quer
-durch Afrika auf der Suche nach dem ver<span class="pagenum"><a id="Seite_460"></a>[S. 460]</span>schollenen David Livingstone
-mit 6 Kauris die Tageskost eines Trägers und erhielt von den kein
-anderes Tauschmittel kennenden Eingeborenen für 3 ein Huhn und für 2
-zehn Maiskolben. In Angola werden kleine, scheibenförmig geschnittene
-Stückchen einer großen Landschnecke (<span class="antiqua">Achatina monetaria</span>) als
-Geld verwendet, in Neuguinea die kleine <span class="antiqua">Nassa camelus</span> und
-<span class="antiqua">globosa</span>, an der Nordwestküste Nordamerikas noch vor kurzem ein
-<span class="antiqua">Dentalium</span>, das deshalb <span class="antiqua">pretiosum</span> heißt, und die große
-<span class="antiqua">Haliotis splendens</span>; es gab eine Zeit, da man für ein einziges
-Stück der letzteren im Binnenland ein Pferd bekommen konnte.</p>
-
-<p>Keine andere Konchyliengattung genießt so alte und allgemeine
-Beliebtheit als Schmuck des Menschen als die größeren Arten von marinen
-Porzellanschnecken. In allen Erdgegenden, selbst bei unkultivierten
-Völkern, trifft man sie vermöge ihres glänzenden, buntgefärbten Äußern
-als Zierat der Wohnungen oder der Personen.</p>
-
-<p>Als menschliche Speise übertreffen aber die <em class="gesperrt">Muscheln</em> an
-Bedeutung weit die Schneckenarten. Schon dem vorgeschichtlichen
-Menschen Europas wie Südamerikas und anderer Küsten waren die am
-Strande oder in wenig tiefen Meeresbuchten gesammelten Muscheln eine
-willkommene Speise, die sie gern verzehrten. So treffen wir zu Beginn
-der neolithischen Zeit an den Küsten Dänemarks eine vorzugsweise von
-Muscheln lebende Bevölkerung, die uns ganze Hügel von weggeworfenen
-Schalen mit ihren Herdstellen dazwischen hinterließ. Unter
-Knochenresten der verschiedensten Landtiere und Hochseefische finden
-sich darin besonders Schalen der Auster, Miesmuschel, Herzmuschel,
-Gehäuse von allerlei Strandschnecken und anderen Weichtieren. Auch
-späterhin haben die Küstenbewohner gern solche Muschelspeise gegessen,
-wenn sie auch nicht die Schalen dieser Weichtiere zu derartigen Haufen
-aufstapelten wie sie uns in den Kjökkenmöddings Dänemarks und den
-Sambaquis Brasiliens entgegentreten.</p>
-
-<p>Unter allen Muscheltieren ist heute noch die gemeine <em class="gesperrt">Auster</em>
-(<span class="antiqua">Ostrea edulis</span>) die geschätzteste zum Verspeisen. Sie kommt
-an allen ihr zusagenden Küstengebieten, wo grober Sand oder Steine
-liegen und kein Schlick sie zu überdecken und so zum Ersticken zu
-bringen vermag, gesellig in sogenannten Austernbänken vor. Wie alle
-Muscheln ist sie ein ausgesprochener Küstenbewohner, der im Flachwasser
-von Diatomeen, Infusorien und kleinen Krebschen lebt, welche ihm die
-Wimperströmung zuträgt. Trotz ihrer ausgiebigen Fortpflanzung vermehrt
-sich die Auster nur schwach, weil die Jungen viel Feinden ausgesetzt
-sind. Sie ist zwar zwitterig, doch reifen die Eier und Samen nicht
-gleich<span class="pagenum"><a id="Seite_461"></a>[S. 461]</span>zeitig, so daß gleichwohl keine Selbstbefruchtung eintreten
-kann. Höchstens 30 Prozent, oft aber nur 10 Prozent der Austern sind
-trächtig und ältere Exemplare liefern über 1 Million Eier. Die Zeit der
-Fortpflanzung fällt in den Sommer. Die Jungen entwickeln sich zunächst
-in der Mantelhöhle der Mutter und schwärmen später aus, um sich rasch
-irgendwo festzusetzen. Am Ende des ersten Jahres messen sie etwa 3
-<span class="antiqua">cm</span>, sind aber erst mit 4 bis 6 Jahren so groß, daß sie auf den
-Markt gebracht werden können.</p>
-
-<p>Nach Plinius hat zuerst der Römer Sergius Orata zur Zeit des Lucius
-Crassus vor dem Marsischen Krieg (91&ndash;88 v. Chr.) im Gebiet von Bajae
-Austernparks (<span class="antiqua">ostrearum vivarium</span>) errichtet. „Er zog aus
-ihnen große Gewinne und behauptete, die lukrinischen Austern von der
-kampanischen Küste seien die besten. Damals dienten freilich die Küsten
-Britanniens den Römern noch nicht mit ihren Austern. Man holt jetzt
-auch welche von Brundisium (dem heutigen Brindisi am Adriatischen Meer)
-in die Austernteiche am Lukrinersee und mästet sie in letzterem nach
-der langen Seereise. &mdash; Die Austern genießen bei reichen Leuten den
-Vorzug vor anderen Speisen. Sie lieben das süße Wasser der sich ins
-Meer ergießenden Ströme und sind in Farbe verschieden: rot in Spanien,
-braun in Illyrien, schwarz an Fleisch und Schale zu Circeji. Für die
-besten gelten allerwärts die derben, nicht durch ihren eigenen Schleim
-schlüpfrigen; auch verlangt man, daß sie sich durch Dicke, nicht durch
-Breite auszeichnen. Man liebt die auf festem Boden, nicht auf Schlamm
-oder Sand gefundenen. Sie lassen sich auch leicht in fremde Gewässer
-versetzen. Als Arznei sind die Austern sehr wichtig. Für den Magen sind
-sie wahrhaft erquickend. Schwelger bedecken sie auch mit Schnee, um sie
-kühler zu erhalten, und vermischen so gleichsam die Bergspitzen mit der
-Meerestiefe. In ihrer Schale, geschlossen wie sie angekommen, gekocht,
-wirken sie kräftig gegen den Schnupfen. Asche von Austerschalen dient
-mit Honig gegen Geschwulst des Zäpfchens und der Mandeln.“</p>
-
-<p>Außer den lukrinischen Austern aus der Umgebung von Neapel liebten
-die Römer besonders auch diejenigen vom Golf von Tarent und von
-Kyzikos in Mysien. Heute gelten in Italien außer den noch jetzt sehr
-geschätzten tarentinischen die Triester Pfahl- und die venezianischen
-Arsenalaustern als die besten Sorten. In Frankreich sind diejenigen
-von Marennes und La Tremblade, in Belgien die von Ostende, in Holland
-die seeländischen von Vlissingen und Middelburg besonders berühmt. In
-England gelten außer den Austern aus den Zuchtteichen<span class="pagenum"><a id="Seite_462"></a>[S. 462]</span> von Whitstable
-diejenigen von Essex und die von Colchester kommenden sogenannten
-Grünbärte (d.&nbsp;h. solche mit durch Einlagerung von winzigen Algen
-grünen Kiemen) als die vorzüglichsten. In Norddeutschland werden
-meist holsteinische oder Flensburger Austern von der Westküste,
-der Strecke von Husum bis Tondern, verzehrt. Weniger schmackhaft
-als sie sind die dickschaligen Austern von Helgoland, Friesland,
-Schottland und Skandinavien. Außerdem werden sehr viele amerikanische
-eingeführt. In der Ostsee gedeihen die Austern heute nicht mehr, da
-ihnen das Meerwasser dort zu süß ist. Das Minimum von Salzgehalt, das
-sie zu ihrer Existenz bedürfen, ist etwa 17 pro Mille. Am fettesten
-und schmackhaftesten werden sie bei 20 bis 30 pro Mille, daher
-man, abgesehen von denen des Mittelmeers, auch an den Küsten des
-Atlantischen Ozeans und der Nordsee die beliebtesten Austern an Stellen
-findet, wo der Salzgehalt des Meeres durch in die Buchten einmündende
-Flüsse gemildert wird.</p>
-
-<p>Seit der römischen Kaiserzeit scheint die Austernzucht nie ganz
-verloren gegangen zu sein. Sie erhielt sich besonders bei den
-Byzantinern am Hellespont und um Konstantinopel, aber auch im
-Abendland, obschon uns aus dem Mittelalter nur wenige Nachrichten
-darüber erhalten sind. Daß die Austernzucht auch im Westen Europas nie
-ganz aufgehört hat, geht aus einem im Jahre 1375 erlassenen Gesetze
-hervor, das verbot, Austernbrut zu einer anderen Zeit als im Mai zu
-sammeln und zu versetzen. Besonders scheint die Hegung und Aufzucht
-dieser Schaltiere in Teichen an der Themsemündung geübt worden zu
-sein, da es sich fand, daß bei Milderung des Meerwassers durch mäßigen
-Zutritt von Flußwasser die Austern den Kennern noch besser mundeten.
-Diese Austernparks erfüllen einen doppelten Zweck, indem sie Mastställe
-und Magazine zugleich sind. Man gibt darin der Brut Gelegenheit, sich
-vor Feinden geschützt ruhig zu entwickeln. Es sind gewaltige, durch
-Schleusen mit dem Meere verbundene gemauerte Bassins, in denen das
-Wasser monatlich zweimal erneuert wird. Die Parks von Marennes und La
-Tremblade werden nur zur Zeit der Springfluten, bei Neu- und Vollmond,
-mit frischem Wasser versehen. Dreijährig kommen dann die Austern
-zum Verkauf. So liefern die drei Parks von Ostende jährlich etwa 15
-Millionen Austern. In den großen Städten werden sie mit Vorliebe von
-den Reichen konsumiert, da sie immerhin kein billiges Essen sind.
-Paris verbraucht deren jährlich etwa 75 Millionen und London gar 1
-Milliarde. In den Städten der Vereinigten Staaten werden jährlich über
-5 Milliarden gegessen<span class="pagenum"><a id="Seite_463"></a>[S. 463]</span> und außerdem noch 120 Millionen nach Europa
-abgegeben. In der Chesapeakebay, wo sich die größten Austernparks
-finden, werden ganze Wagenladungen verdorbener Pfirsiche, mit denen man
-sonst nichts anzufangen weiß, zu ihrer Fütterung ins Meer geworfen.
-In Virginien gibt es zahlreiche Austernkonservenfabriken, die die
-Vereinigten Staaten mit ihren Produkten versorgen.</p>
-
-<p>Auch die mit der Auster nahe verwandte <em class="gesperrt">Kammmuschel</em>
-(<span class="antiqua">Pecten</span>) wird gern gegessen und besonders zu feinen Ragouts
-verwendet, während sich mit ihren Schalen die aus dem Morgenlande
-heimkehrenden Pilger Hut und Kleid zu schmücken pflegten. Ebenso
-beliebt als Speise ist die <em class="gesperrt">eßbare Miesmuschel</em> (<span class="antiqua">Mytilus
-edulis</span>), die am besten in der Nordsee und den nordeuropäischen
-Meeren gedeiht. Sie gehört zu den wenigen Meerestieren, die aus den
-Meeren mit normalem Salzgehalt, wie aus der Nordsee, in die ziemlich
-stark ausgesüßten Binnenmeere, wie die Ostsee, eindringt und hier
-ganz gut gedeiht. Hier wird sie in manchen Gegenden ähnlich der
-Auster gezüchtet. Hierzu benutzen die Fischer von Ellerbeck bei Kiel
-abgehauene Bäume, mit Vorliebe Erlen, denen die feineren Zweige
-abgeschnitten wurden. Sie spitzen sie unten zu und versenken sie mit
-Hilfe eines Taues und einer Gabel in die Region des lebenden oder toten
-Seegrases in 3,6&ndash;5,5 <span class="antiqua">m</span> Tiefe fest in den Grund. Das „Setzen“ der
-Muschelbäume geschieht zu jeder Jahreszeit, herausgezogen werden sie
-aber nur im Winter, am häufigsten auf dem Eise, da dann die Muscheln
-am besten schmecken und ungefährlich sind, welch letzteres in wärmeren
-Jahreszeiten nicht immer der Fall ist. Den Stand ihrer „Muschelpfähle“,
-wie sie diese Bäume nennen, wissen die Fischer durch Merkzeichen am
-Lande, die sie aus der Ferne fixieren, aufzufinden. Wenn sie über
-einem Baum angekommen sind, treiben sie eine Stange in den Grund,
-um den Kahn daran festzubinden; dann schlingen sie ein Tau um einen
-Haken, führen dieses unter Wasser um den Stamm des Muschelbaums herum
-und winden denselben damit in die Höhe. In ganzen Klumpen hängen dann
-nebst anderen Meerestieren die Miesmuscheln daran, die sich mit vom Fuß
-ausgeschiedenen Fäden, dem Byssus, an ihnen fest verankert haben, damit
-sie nicht von der Strömung weggerissen werden. In der Kieler Bucht
-werden jährlich wenigstens 1000 Muschelpfähle gesetzt und ebensoviel
-gezogen, nachdem sie 3 bis 5 Jahre gestanden haben. Auf den Kieler
-Markt kommen den Winter hindurch über 4 Millionen Stück solchermaßen
-geernteter Miesmuscheln und finden willig Abnehmer, da sie recht gut
-schmecken.</p>
-
-<p><span class="pagenum"><a id="Seite_464"></a>[S. 464]</span></p>
-
-<p>Während die haarähnlichen Fäden, mit denen sich die Miesmuscheln am
-Boden verankern, grob und steif sind, sind sie bei manchen Arten,
-wie bei der langgestreckten <em class="gesperrt">Steckmuschel</em> (<span class="antiqua">Pinna</span>) fein,
-geschmeidig und seidenglänzend, so daß sie hier und da, allerdings
-mehr als Kuriosität für die Fremden und nicht zum täglichen Gebrauch,
-zu Geweben versponnen werden. So werden in Unteritalien, besonders
-in Tarent und Reggio, fein anzufühlende goldbraune Handschuhe aus
-solchen Byssusfäden gewoben. Eine solche Verwendung geht mindestens
-bis in die späteren Zeiten des Römerreiches zurück, da schon der 220
-n. Chr. verstorbene Kirchenvater Tertullian sie erwähnt. Zu diesem
-Zwecke werden die in ruhigen Meerbusen mit Schlammgrund wenige Meter
-tief in großen Mengen aufrecht beieinander sitzenden Steckmuscheln
-mit einem eigenen Instrument gefischt. Es besteht aus zwei gebogenen,
-an beiden Enden miteinander verbundenen dünnen Eisenstangen und
-wird so an der Muschel herabgelassen, daß es an beiden Seiten des
-breiteren Teiles derselben hinabgleitet und dann durch Drehung um einen
-rechten Winkel dieselbe festhält und herauszieht. Früher wurde diese
-<em class="gesperrt">Muschelseide</em> besonders im Neapolitanischen hergestellt. Außer
-zur Gewinnung des Byssus werden die Steckmuscheln, von denen <span class="antiqua">Pinna
-squamosa</span> des Mittelmeers 56 <span class="antiqua">cm</span> lang wird, auch ihres
-zwar weniger guten Fleisches wegen erbeutet. Schon die Alten hatten
-beobachtet, daß die Steckmuschel in ihrer Mantelhöhle einen rundlichen
-Krebs beherbergt, den sie &mdash; wie uns Plinius und Älian berichten
-&mdash; <span class="antiqua">Pinnotheres</span> oder <span class="antiqua">Pinnophylax</span>, d.&nbsp;h. Wächter der
-Steckmuschel (<span class="antiqua">pinna</span>) nannten. Dieser sollte in der Weise für die
-Ernährung der blinden Muschel sorgen, daß er letztere, die ihre Schalen
-öffnet, um ihren Fuß als Köder für Fische auszustrecken, kneift, wenn
-sich einige Fischchen in sie hineinbegeben haben. Die Muschel schließe
-dann ihre Schalen und verzehre gemeinsam mit ihrem Genossen, dem
-Krebschen, die so gemachte Beute. Selbstverständlich ist dies ein, wenn
-auch recht anmutig erdachtes, Märchen.</p>
-
-<p>Die größte aller Muscheln ist die in den Korallenriffen des Indischen
-Ozeans lebende <em class="gesperrt">Riesengienmuschel</em> (<span class="antiqua">Tridacna gigas</span>), die
-ein Gewicht von 100&ndash;200 <span class="antiqua">kg</span> erreicht, ohne die Schale allerdings
-nur bis zu 10 <span class="antiqua">kg</span> schwer wird. Ihr Fleisch wird zum Essen
-benutzt, ihre ungemein massiven Schalen mit gewulsteten Rippen aber
-nicht selten in katholischen Kirchen als Weihwasserbecken aufgestellt
-oder zu Wasch- oder Springbrunnenschalen benutzt. Jedenfalls fehlen
-sie als imposante Schaustücke keinem größeren Museum mariner Tiere.
-Weniger auf<span class="pagenum"><a id="Seite_465"></a>[S. 465]</span>fallend aber kulturgeschichtlich unvergleichlich
-wichtiger als sie ist die ebenfalls dem Indischen Ozean angehörende
-<em class="gesperrt">echte Perlmuschel</em> (<span class="antiqua">Avicula margaritifera</span>), deren bis 30
-<span class="antiqua">cm</span> lange, rauhe, äußerlich meist von Moostierchen und Kalkalgen
-überzogene, flache Schalen auf grünbraunem Grunde weiße Strahlen und
-nach außen zu immer stärker werdende Schuppen tragen und mit einem
-grünlichen grob-faserigen Byssus fest an der steinigen Unterlage
-befestigt sind. Wie sie inwendig von einer unverhältnismäßig dicken
-Perlmutterschicht bedeckt sind, so scheidet der dieselbe ausscheidende
-Mantel auch um alle unter ihn gedrungene Fremdkörper, vornehmlich
-Parasiten der verschiedensten Art, dieselbe Perlmuttermasse ab, wodurch
-die in Sage und Geschichte so berühmten <em class="gesperrt">Perlen</em> entstehen. Sie
-liegen nicht immer frei zwischen Mantel und Schale, sondern sind häufig
-mit letzterer verwachsen, haben auch oft statt der kugeligen eine
-unregelmäßige Form. Außer der Gestalt bestimmen Größe, Farbe, Glanz
-und die sogenannte Klarheit oder das Wasser ihren Wert. Wegen ihrer
-Größe sind die sehr unregelmäßigen, eckigen Beulen- oder Brockenperlen,
-wegen ihrer gleichmäßigen, schönen Rundung die Stückperlen teuer.
-Was die Färbung betrifft, werden in Europa die weißen, auf Ceylon
-die rosenfarbigen, im Orient die ins Gelbliche spielenden Perlen am
-meisten geschätzt. Sind schöne Perlen auch noch groß, wie die größte
-in Europa bekannt gewordene, die taubeneigroße Perle König Philipps
-II. von Spanien, des Sohnes Kaiser Karls V. und Isabellas
-von Portugal (1527&ndash;1598), so haben sie einen ungeheuren Wert. An Papst
-Leo X., den zweiten Sohn Lorenzo il Magnificos von Medici, der
-1513 Papst wurde und, um seinen Finanzen aufzuhelfen, den bekannten,
-schließlich zur Reformation der Kirche führenden Ablaßhandel besonders
-schamlos in Szene setzte, verkaufte ein Venezianer eine Perle für
-264000 Mark unseres Geldes. Den Wert der großen Perle, die Kleopatra
-in Essig aufgelöst trank, um dem Antonius zu imponieren, schätzte
-man auf 1<span class="nowrap"><span class="zaehler">1</span>&frasl;<span class="nenner">2</span></span> Millionen Mark. Außer den schön runden Stück- und den
-eckigen Brockenperlen unterscheidet man noch die auf einer Seite
-flachen Kartenperlen und die nicht gut anbohrbaren, nur zur Einfassung
-von Schmuckgegenständen dienenden Staubperlen. Man spricht auch von
-Zahl-, Unzen- und Lotperlen und sortiert sie für den Handel durch 5&ndash;10
-verschiedene Siebe mit engeren und weiteren Löchern. Außer den Perlen
-werden auch die als <em class="gesperrt">Perlmutter</em> in ganzen Schiffsladungen nach
-Europa kommenden Schalen der Perlmuscheln vielfach zur Anfertigung von
-Knöpfen, Messergriffschalen und dergleichen verwendet.<span class="pagenum"><a id="Seite_466"></a>[S. 466]</span> 1 <span class="antiqua">kg</span>
-derselben repräsentiert einen Wert von 3 Mark. Die schlechteren Stücke
-werden in manchen Gegenden Südasiens gelegentlich auch als Dachziegel
-verwendet. Aus dem Schloßband der Perlmuschel schneidet man den wie
-Labradorstein schillernden <em class="gesperrt">Pfauenstein</em>, der zur Herstellung von
-allerlei Schmuck dient.</p>
-
-<p>Die echte Perlmuschel ist an den Küsten des Indischen und Stillen
-Ozeans weit verbreitet und lebt gesellig in Tiefen von 6&ndash;45 <span class="antiqua">m</span>,
-am meisten zwischen 8 und 16 <span class="antiqua">m</span>, und wird, wo sie häufig ist
-und erfahrungsgemäß öfters Perlen birgt, von Tauchern auf gut Glück
-heraufgeholt. Diese können, durch lange Übung dazu befähigt, 2&ndash;3
-Minuten unter Wasser bleiben. Sie tauchen, den Fuß durch eine Schlinge
-mit einem schweren Stein gesteckt und mit einem Messer zur Abwehr der
-Haie bewaffnet, wie auch von den Mantras &mdash; den Zaubersprüchen &mdash;
-des mit hinausfahrenden Priesters begleitet, vom Boot aus ins Meer,
-reißen oder schneiden die mit einem Byssus an den Grund gehefteten
-Perlmuscheln ab, stecken deren etwa 50 in ein von ihnen über den
-Nacken getragenes Netz, geben dann den Leuten im Taucherboot durch
-Rütteln des an ihnen befestigten Strickes ein Zeichen, werden von
-diesen heraufgezogen und beginnen die Arbeit nach kurzer Pause von
-neuem. Etwa 40 bis 50mal können sie an einem Tage nacheinander auf den
-Meeresgrund tauchen, dann aber sind sie so erschöpft, daß sie einer
-längeren Ruhe zu ihrer Erholung bedürfen. Nicht selten werden sie bei
-ihrem nicht ungefährlichen Berufe die Beute der gefürchteten Haifische
-oder von den Sägehaien verletzt. Weit häufiger aber werden sie ein
-Opfer ihrer ungesunden Lebensweise; denn nicht selten stürzt ihnen,
-nachdem sie einige Male getaucht sind, ein Blutstrom aus Nase und
-Mund. Sie leben während der Fischzeit von Datteln, Fischen und Reis,
-den ihnen die Engländer liefern, und setzen sich während des Tauchens
-nach Perlmuscheln ein Stück elastisches Horn über die Nasenöffnung,
-welche dadurch fest zusammengehalten wird. Die gefischten Muscheln läßt
-man, damit sie ihre Klappen öffnen und die Perlen herausgesucht werden
-können, eine Zeitlang am Ufer faulen, was im Sommer bei einer Hitze
-von oft 50° <span class="antiqua">C.</span> einen furchtbaren Gestank verursacht, so daß der
-Aufenthalt an diesen sonst paradiesischen Gestaden nichts weniger als
-ein Genuß ist. Oft findet man in 20 Muscheln nicht eine einzige Perle,
-ausnahmsweise aber auch wohl 20 Perlen in einer einzigen Muschel.
-Neuerdings hat man vorgeschlagen, die Röntgenstrahlen zur Prüfung
-der frischgefischten Perlmuscheln auf Perlen zu verwenden und alle
-perlenfreien ins Meer zu werfen,<span class="pagenum"><a id="Seite_467"></a>[S. 467]</span> um sie gelegentlich später wieder auf
-etwaige Bildung von Perlen zu untersuchen. Es ist dies natürlich eine
-sehr rationelle und humane Neuerung, so daß die unzähligen Stücke, die
-bisher nutzlos ihr Leben lassen mußten, geschont werden könnten.</p>
-
-<p>Die Zeit der Perlenfischerei sind an den Küsten des Indischen Ozeans
-die Monate März-April und August-September, weil alsdann in der Zeit
-zwischen dem Ost- und Westmonsun Windstille zu herrschen pflegt, was
-sowohl für die Sicherheit der die Taucher begleitenden Fahrzeuge, als
-für das bessere Sehen unter Wasser von Wichtigkeit ist. In dieser
-Zeit belebt sich der sonst so öde Strand der Perlmuschelgegenden
-nicht nur durch die Perlenfischer selbst, sondern durch die
-Lebensmittelverkäufer, Unterhändler und allerlei Gesindel, die in
-der Regel noch einen sichereren Gewinn machen als die Perlenfischer
-selbst, die miserabel bezahlt sind, nämlich außer einem kleinen Anteil
-an den erbeuteten Muscheln nur 30 Cent (= 41 Pfennige) Lohn im Tag
-erhalten. Die Taucher stehen im Dienst größerer Unternehmer, die an die
-Regierung des Landes, an deren Küste sie fischen, entweder eine feste
-Pachtsumme oder einen bestimmten Teil des Ertrages bezahlen. Dieser ist
-sehr verschieden in den einzelnen Jahren. In der Regel wird dieselbe
-Perlmuschelbank erst nach 5 bis 7 Jahren wieder befischt, um sie nicht
-so sehr zu erschöpfen. Zuweilen werden vor Beginn der eigentlichen
-Fischerei Proben genommen und da, wo 1000 Muscheln nicht Perlen im
-Werte von 1<span class="nowrap"><span class="zaehler">1</span>&frasl;<span class="nenner">2</span></span>&ndash;3 Mark ergeben, die Fischerei ganz unterlassen. Ein
-anderthalbfach größerer Ertrag gilt schon für recht günstig.</p>
-
-<p>Die wichtigsten Perlmuschelbänke liegen um die Dahlakinseln im Roten
-Meer, um die Bahreininseln und die Insel Ormus im Persischen Meerbusen.
-Von der letzteren sagt ein persisches Sprichwort: Wäre die Erde ein
-Ring, so wäre Ormus der Edelstein darin. Gegen 30000 Menschen sollen
-den Sommer hindurch im Persischen Meerbusen mit der Perlfischerei
-beschäftigt sein und dabei einen Gesamtgewinn von jährlich etwa 80
-Millionen Mark erzielen. Andere wichtige Perlmuschelbänke liegen an
-der Westküste Ceylons, im Golf von Manaar in der Bai von Kondatschi
-und in der Meerenge zwischen Ceylon und der Küste von Madura, an
-der sogenannten Perlküste, wo die englische Regierung das Recht zur
-Perlfischerei besitzt und regelmäßig ausübt. Dabei läßt sie jedes Jahr
-nur bestimmte Perlbänke und diese erst wieder nach 6&ndash;7 Jahren absuchen
-und erzielt einen jährlichen Gewinn von <span class="nowrap"><span class="zaehler">1</span>&frasl;<span class="nenner">2</span></span>&ndash;4 Millionen Mark. Hier sind
-die<span class="pagenum"><a id="Seite_468"></a>[S. 468]</span> Perlbänke an die <span class="antiqua">Ceylon Company of Pearl Fishers</span> vermietet,
-die die Tagesernte von Muscheln in Säcken von 1000 Stück gleich an
-Ort und Stelle öffentlich versteigern lassen, während die Taucher
-ihren Anteil in Partien von ungefähr 6 Muscheln auf dem Fischmarkt von
-Colombo verhökern lassen. Bei den Auktionen erzielt der Sack von 1000
-Austern durchschnittlich 30 Rupies (= 58 Mark). Sowie aber in einem
-von diesen eine besonders kostbare Perle gefunden wurde, schnellen
-die Preise der nächsten Säcke plötzlich in die Höhe und erzielen
-zwischen 100 und 200 Rupies (= 192 und 386 Mark), bis der Eifer der
-aus der ganzen Welt zusammengeströmten Perlenhändler verrauscht
-ist. Die Muscheln der ersteigerten Säcke werden von den mehr oder
-weniger glücklichen Besitzern sofort geöffnet und auf etwaige Perlen
-untersucht. Diejenigen, die keine Perle enthalten, werden einfach
-fortgeworfen.</p>
-
-<p>Außer bei Ceylon wird auch bei den Suluinseln zwischen Borneo und
-den Philippinen schon seit langem Perlfischerei getrieben, ebenso
-neuerdings bei Japan, an einigen Stellen der Nordküste Australiens und
-in Polynesien. In Amerika und an seinen tropischen Küsten, wo die echte
-Perlmuschel des Indischen Ozeans durch eine ihr sehr nahe verwandte Art
-vertreten ist, betreibt man im Meerbusen von Kalifornien, im Meerbusen
-von Mexiko und an den Küsten Westindiens Perlfischerei, namentlich aber
-bei den Perlasinseln im Meerbusen von Panama und bei der Karaibeninsel
-Margarita, die Kolumbus so, d.&nbsp;h. Perleninsel benannte. Hier wurden sie
-von den Indianern schon vor der ersten Ankunft der Europäer geschätzt
-und gesammelt. So traf Kolumbus auf seiner dritten Reise 1498 in der
-Nähe der Orinokomündungen Indianerinnen, welche Perlschnüre als Arm-
-und Halsbänder trugen und gab der in der Nähe befindlichen Insel, an
-deren Küste die Eingeborenen nach Perlen fischten, eben den Namen
-Margarita. Ebenso erhielt Vasco Nuñez de Balboa 1513, da er als erster
-Europäer am Golf von Darien die Landenge von Mittelamerika überstiegen
-und den Stillen Ozean erreicht hatte, von einem dortigen Häuptling an
-der Küste 240 Perlen als Geschenk. Später wurden die Halbinseln Guajiro
-und San Marta, an der Mündung des Magdalenenstroms, sowie La Paz am
-Meerbusen von Kalifornien berühmte Stellen für Perlfischerei. Die
-„okzidentalischen“ Perlen sollen durchschnittlich größer, aber weniger
-glänzend als die orientalischen sein.</p>
-
-<p>Der Gebrauch der letzteren als Schmuck ging offenbar von Indien
-aus, von wo bis in die späte römische Kaiserzeit nach dem Bericht
-der<span class="pagenum"><a id="Seite_469"></a>[S. 469]</span> griechischen und römischen Autoren die meisten Perlen in die
-Mittelmeerländer gelangten. Im Heldengedichte Ramajána werden sie
-als etwas Bekanntes mehrfach erwähnt. Von der Sanskritbezeichnung
-dafür, <span class="antiqua">mangara</span>, dürfte sich die griechisch-lateinische
-Bezeichnung <span class="antiqua">margaros</span>, später <span class="antiqua">margarita</span>, ableiten. Auch
-das romanische Wort für Perlmutter, französisch <span class="antiqua">nacre</span>, stammt
-von einem orientalischen Worte ab. Das hochdeutsche „Perle“ dagegen
-ist wahrscheinlich ursprünglich nur eine vergleichende Bezeichnung,
-vom lateinischen <span class="antiqua">pirula</span>, d.&nbsp;h. kleine Birne. Homer kannte die
-Perlen und deren Verwendung als Schmuck noch nicht. In der griechischen
-Literatur werden sie zuerst von Theophrast, einem Schüler des
-Aristoteles, erwähnt, nachdem durch Alexanders des Großen Eroberungen
-die Griechen mit dem Orient in engere und mit Indien zuerst in direkte
-Verbindung gekommen waren. Nach Athenaios sagt Theophrast in seinem
-Buche über die Steine folgendes über die Perle: „Unter den bewunderten
-Steinen gehört auch die Perle; sie ist von Natur durchscheinend und
-dient zu verschiedenartigen Halsbändern. Sie kommt aus Muscheln, welche
-der Steckmuschel ähnlich, jedoch kleiner sind, und hat die Größe großer
-Fischaugen.“</p>
-
-<p>Androsthenes sagt in der Beschreibung seiner Schiffahrt entlang der
-Küste Indiens: „Es gibt dort eine eigentümliche Muschel, welche die
-Eingeborenen <span class="antiqua">berberi</span> nennen und aus welcher der Perlstein
-(<span class="antiqua">margarítis líthos</span>) kommt. In Asien werden sie hoch geschätzt
-und nach Persien und weiter hinauf verhandelt. Die Muschel sieht der
-Kammuschel ähnlich, ist aber nicht gefurcht, sondern glatt und rauh;
-sie hat auch die zwei ohrförmigen Hervorragungen nicht, welche die
-Kammuschel hat, sondern nur eine. Die Perle entsteht im Fleische des
-Tieres und ist entweder so goldfarbig, daß man sie vom Gold kaum
-unterscheiden kann, oder silberfarbig, oder vollkommen weiß wie
-(gekochte) Fischaugen.“</p>
-
-<p>Chares von Mitylene schreibt im siebenten Buche der Geschichte
-Alexanders: „Im Indischen Meere werden Muscheln gefangen, aus denen
-man weiße Knöchelchen nimmt, die Perlen genannt und, an Schnüren
-aufgereiht, zu Schmuck für Hals, Hände und Füße verwendet werden.
-Sie werden in Persien, Medien und (Klein-) Asien höher geschätzt als
-aus Gold gemachte.“ Isidoros von Charax in Susiana sagt in seiner
-Beschreibung Parthiens: „Im Persischen Meere liegt eine Insel, woselbst
-es sehr viele Perlen gibt. Deswegen befinden sich bei der Insel viele
-aus Rohr geflochtene Kähne, aus welchen Taucher ins Meer springen, bis
-zur Tiefe von 20 Ellen hinabsteigen und die<span class="pagenum"><a id="Seite_470"></a>[S. 470]</span> Muscheln heraufbringen.
-Die meisten und besten Perlen sollen in den Muscheln entstehen,
-wenn Donnerschläge und Platzregen fallen. Im Winter verstecken sich
-die Muscheln im Abgrund, im Sommer aber öffnen sie sich bei Nacht,
-schwimmen hin und her, schließen aber bei Tag die Schalen. Diejenigen
-aber, die an Klippen festwurzeln, erzeugen daselbst die Perlen. Die im
-Abgrunde wohnenden Muscheln erzeugen die glänzendsten, reinsten und
-größten Perlen; bei den herumschwimmenden und in der Höhe lebenden sind
-sie dagegen an Größe und Farbe geringer.“</p>
-
-<p>Sehr eingehend behandelt Plinius in seiner Naturgeschichte die Perlen.
-Er sagt dort von ihr: „Unter allen Kostbarkeiten sind die Perlen
-(<span class="antiqua">margarita</span>) das Kostbarste. Man bezieht sie vornehmlich aus dem
-Indischen Meere, wo sie mitten unter den schrecklichen Seeungeheuern
-gedeihen, von wo man sie aus jenem glühenden Himmelsstriche, mitten
-durch so viel Länder und Meere, bis zu uns schafft. Die meisten werden
-bei der Insel Taprobane (Ceylon) und Stoidis, sowie beim indischen
-Vorgebirge Perimula (Kap Komorin) gefunden. Vorzüglich gelobt werden
-diejenigen aus dem bei Arabien liegenden Persischen Meerbusen. Die
-Entstehung und Fortpflanzung der Perlmuschel unterscheidet sich von
-der der Auster nicht sehr bedeutend. Im Frühjahr öffnen sich die
-Perlmuscheln, saugen den Tau ein, werden dadurch befruchtet, und Perlen
-sind die daraus hervorgehende Frucht, deren Reinheit sich nach der
-Reinheit des empfangenen Taues richtet. Geschah die Befruchtung bei
-stürmischem Himmel, so werden die Perlen bleich; denn sie stammen vom
-Himmel und nicht vom Meere, werden daher wolkig oder rein, je nachdem
-der Himmel es war. Sättigen sich die Muscheln frühzeitig am Tau, so
-werden die Perlen groß; blitzt es, so schließen sich die Muscheln, und
-je länger sie dann fasten, um so kleiner werden die Perlen. Donnert
-es aber noch dazu, so schließen sie sich im Schrecken ganz fest und
-bringen nur eine hohle Blase statt einer Perle hervor. Vollkommene
-Perlen bestehen aus vielfachen, gleichsam häutigen Lagen und bilden
-sozusagen eine Schwiele, weshalb sie auch von Sachverständigen erst
-gereinigt werden. Da sie den Himmel so sehr lieben, wunderts mich, daß
-sie nicht auch mit der Sonne in freundschaftlicher Verbindung stehen;
-denn von letzterer werden sie rot gefärbt und verlieren ihre weiße
-Farbe gleich der menschlichen Haut. Das reinste Weiß zeigen daher
-diejenigen, welche so tief im Meere stecken, daß die Sonnenstrahlen
-sie nicht erreichen. Doch auch diese werden im Alter gelb und runzlich
-und glänzen nur solange sie rund sind.<span class="pagenum"><a id="Seite_471"></a>[S. 471]</span> Im Alter werden sie auch dick
-und hängen so fest an der Muschelschale, daß man sie nur mit der Feile
-trennen kann. Übrigens sind die Perlen im Wasser weich, werden aber
-augenblicklich hart, wenn man sie herausnimmt.</p>
-
-<p>Wenn die Perlmuschel die Hand des Menschen bemerkt, so schließt sie
-sich und versteckt ihren Schatz, weil sie weiß, daß man danach strebt.
-Packt sie die Hand zwischen ihren Schalen, so schneidet sie sie zur
-gerechten Strafe ab; jedoch ist dies nicht die einzige Gefahr, welche
-den Fischer bedroht; denn sie wohnt meist zwischen Klippen, und im
-hohen Meere ist sie von Haifischen umgeben. Aber das alles kümmert die
-Damen nicht, deren Ohren Perlen zieren. Manche Leute erzählen, die
-Perlmuscheln haben gleich den Bienen einen König, der sich durch Alter
-und Größe auszeichne und Nachstellungen äußerst schlau zu entgehen
-wisse. Diesen König suchen die Taucher vor allem zu erhaschen, die
-übrigen würden dann leicht in Netzen gefangen. Man tut sie dann in
-irdene Gefäße, bestreut sie tüchtig mit Salz. Wenn dann das Fleisch
-verfault ist, fallen die Perlen zu Boden.</p>
-
-<p>Es ist gewiß, daß die Perlen durch den Gebrauch abgenutzt werden und
-die Farben verlieren, wenn man sie nicht sorgfältig behandelt (Tatsache
-ist, daß sie in häufiger Berührung mit der menschlichen Haut sich
-besser halten als in den Schmuckkästchen aufbewahrt). Ihr Wert richtet
-sich nach der hellen Farbe, nach Größe, Rundung, Glätte und Gewicht,
-Dingen, die so selten vereinigt sind, daß man nie zwei ganz gleiche
-Perlen findet. Auch in der Farbe zeigt sich ein großer Unterschied.
-Im Roten Meere haben sie ein helleres Weiß, die indischen dagegen
-sehen aus wie Marienglas, sind aber vorzüglich groß. Das größte Lob
-für eine Perle ist, wenn man sie alaunfarbig nennen kann. Auch die
-länglichen Perlen sind beliebt. Die Damen halten es für einen großen
-Ruhm, an Fingern und Ohren Perlen zu tragen, welche die Gestalt einer
-langen, unten dicken Birne haben. An jedes Ohr hängen sie deren sogar
-zwei bis drei. Verschwendungssucht und üble Sitten haben auch für
-dergleichen Schmuck eigene Namen erfunden; denn man nennt solche
-Ohrgehänge Klappern (<span class="antiqua">crotalia</span>), weil sie ein für die Eitelkeit
-ganz liebliches Geklapper hervorbringen. Selbst die Ärmeren wollen
-jetzt solchen Schmuck, und ihre Frauen möchten auch auf der Straße ihre
-Anwesenheit durch Perlengeklapper anzeigen. Ja sie zieren sogar ihre
-Füße damit, und zwar nicht bloß die Schuhbänder, sondern die ganzen
-Schuhe. Es ist ihnen nicht genug, Perlen zu tragen; sie wollen sogar
-auf Perlen gehen und sie mit Füßen treten.</p>
-
-<p><span class="pagenum"><a id="Seite_472"></a>[S. 472]</span></p>
-
-<p>Daß die Perlen eine dichte Masse bilden, sieht man daraus, daß sie
-beim Fallen nicht zerbrechen. Nicht immer findet man sie mitten im
-Fleische der Muschel, sondern bald hier, bald dort; ja, ich habe welche
-schon ganz am Rande gesehen, als ob sie herausfallen wollten, und in
-manchen Muscheln 4&ndash;5. Bis jetzt hat man nur sehr wenige gefunden, die
-um ein Skrupel schwerer gewesen wären als zwei Lot (=35 <span class="antiqua">g</span>).
-Auch in Britannien müssen Perlen, jedoch kleine und nicht sonderlich
-schöngefärbte, wachsen, weil Julius Cäsar den Brustharnisch, den
-er der Venus weihte, für eine aus britannischen Perlen gemachte
-Seltenheit ausgab. (Es sind dies, wie wir alsbald sehen werden, von der
-europäischen Flußperlmuschel gewonnene Perlen.)</p>
-
-<p>Ich habe die Gemahlin des Kaisers Gajus (Caligula, dritter römischer
-Kaiser 37&ndash;41 n. Chr.), Lollia Paulina, gesehen, wie sie bei einem ganz
-gewöhnlichen Verlobungsschmause, wobei keineswegs ein großer Aufwand
-an Pracht verlangt wurde, mit Smaragden und Perlen bedeckt war, die in
-wechselnden Reihen schimmerten. Am ganzen Kopfe, auf den Haaren, der
-Kopfbinde, den Ohren, dem Halse, dem Halsbande, den Fingern befanden
-sich so viel, daß sich der Wert derselben auf 40 Millionen Sesterzien
-(= 6 Millionen Mark) belief, was sie selbst aus ihren Quittungen zu
-beweisen bereit war. Diese Herrlichkeiten waren nicht einmal Geschenke
-des verschwenderischen Kaisers, sondern ererbte, durch Plünderung
-der Provinzen zusammengescharrte Reichtümer. Das ist der Erfolg von
-Räubereien und Geschenken, die Marcus Lollius schändlicherweise im
-ganzen Orient von den Königen erpreßte, weswegen ihm Gajus Cäsar, der
-Sohn des Augustus, die Freundschaft aufsagte, so daß er sich in der
-Verzweiflung vergiftete. Das also hat er durch sein Leben und durch
-seinen Tod erlangt, daß seine Enkelin mit einem 40 Millionen kostenden
-Schmucke beim Scheine der Lichter glänzen konnte.</p>
-
-<p>Nun wollen wir einmal den Schmuck des Curius und Fabricius (sehr
-einfach lebender Römer der guten, alten Zeit) bei Triumphzügen und
-ihre (sehr bescheidenen) Mahlzeiten einerseits und die schmausende
-Lollia andererseits vergleichen. Wäre es nicht besser gewesen, sie
-wären von ihren Triumphwagen hinuntergeworfen worden, als daß sie
-für solche Nachkommen gesiegt hätten? &mdash; Doch das ist nicht einmal
-das ärgste Beispiel der Verschwendung. Die zwei größten Perlen, die
-man seit Menschengedenken gefunden hat, besaß Kleopatra, die letzte
-ägyptische Königin; sie hatte sie von orientalischen Königen geerbt.
-Als sie nun täglich von Antonius mit den ausgesuchtesten Leckerbissen
-ge<span class="pagenum"><a id="Seite_473"></a>[S. 473]</span>mästet wurde, spottete sie doch stolz, frech und übermütig über alle
-seine Herrlichkeiten, und als er fragte, wie er denn noch kostbarere
-Sachen herbeischaffen könne, gab sie die Antwort, sie wolle bei einer
-einzigen Mahlzeit 10 Millionen Sesterzien (= 1<span class="nowrap"><span class="zaehler">1</span>&frasl;<span class="nenner">2</span></span> Millionen Mark)
-vertun. Antonius hielt die Sache für unmöglich, war aber doch begierig,
-zu erfahren, was sie tun würde. Es kam zur Wette. Am folgenden Tag,
-dem Tage der Entscheidung, gab Kleopatra, um den Tag nicht ungenossen
-vorübergehen zu lassen, ein glänzendes, übrigens ganz alltägliches
-Mahl, und Antonius machte sich darüber lustig und fragte nach der
-Rechnung. Das ist nur eine kleine Zugabe, antwortete Kleopatra; die
-Mahlzeit wird den bestimmten Preis kosten, und ich selbst will allein
-die 10 Millionen verschlucken. Sie befahl nun, den Nachtisch zu
-bringen. Auf Befehl stellten die Diener nichts vor sie hin als eine
-Schale mit Essig, dessen Säure die Perlen auflöst. Sie trug jenes
-herrliche und wahrhaft einzige Geschenk der Natur als Ohrschmuck.
-Während nun Antonius voller Erwartung dasaß, nahm sie die eine Perle
-vom Ohr, warf sie in den Essig, und trank sie, nachdem sie sich
-aufgelöst hatte (was allerdings nur sehr langsam vor sich gegangen sein
-wird). Eben war sie im Begriff, mit der andern Perle (dem Ohrgehäng
-der andern Seite) ebenso zu verfahren, als Lucius Plancus, der
-Schiedsrichter bei dieser Wette, ihre Hand zurückhielt und den Antonius
-für besiegt erklärte. Die damals gerettete Perle hat sich später
-ebenfalls einen Namen gemacht; denn sie wurde nach der Gefangennahme
-der Kleopatra in zwei Teile zerschnitten, deren jeder ein Ohr der Venus
-(der angeblichen Ahnfrau des julischen Geschlechtes) im Pantheon zu Rom
-geziert.</p>
-
-<p>Doch Antonius und Kleopatra brauchen mit ihrer Verschwendung nicht so
-gar groß zu tun; denn sie können sich darin kaum mit einem Schauspieler
-messen. Dieser war Clodius, der Sohn des Tragikers Äsop und Erbe
-seiner unermeßlichen Reichtümer. Dieser Clodius nahm noch vor der Zeit
-des Antonius Perlen von großem Werte, löste sie auf und trank sie,
-nicht, um in einer Wette zu siegen, sondern nur um zu wissen, wie sie
-schmecken. Und wie sie ihm nun herrlich mundeten, gab er auch jedem
-seiner Gäste eine zu verschlucken.“</p>
-
-<p>Diese Sucht nach Perlengeschmeide, die Plinius an den Römerinnen seiner
-Zeit (nach der Mitte des 1. Jahrh. n. Chr.) rügt, so daß sie diese Zier
-nicht nur in den Ohren, sondern auch als Halsschmuck in 1&ndash;3 Reihen und
-danach in Anlehnung an die betreffenden griechischen Bezeichnungen als
-Mono-, Di- und Trilinum bezeichnet, dann sogar<span class="pagenum"><a id="Seite_474"></a>[S. 474]</span> an den Schuhen trugen,
-war durch Beeinflussung der Orientalen zuerst bei den alexandrinischen
-Griechen aufgekommen und wurde bei den reichen Römern erst nach
-den asiatischen Feldzügen des Pompejus Mode. Erst in der späteren
-Kaiserzeit, wie auch bei den Byzantinern, wurde ein übermäßiger Luxus
-damit getrieben, wie dies die morgenländischen Herrscher, speziell die
-persischen und indischen, das ganze Mittelalter hindurch bis in die
-Gegenwart taten, indem sie nicht nur die Kopfbedeckung und die ganze
-Gewandung, sondern auch ihre Waffen und übrigen Gebrauchsgegenstände
-mit Perlen wie auch Edelsteinen überzogen. Manche römische Kaiser
-suchten allerdings dem Perlenluxus entgegenzutreten. So der
-sittenstrenge Alexander Severus, von dem uns sein Biograph Älius
-Lampridius folgende Geschichte berichtet: „Dem Kaiser Alexander Severus
-brachte einstmals ein Gesandter für seine Gemahlin zwei ausgezeichnet
-große und schwere Perlen zum Geschenk. Der Kaiser bot sie zum Verkauf
-aus, und da sich kein Käufer dafür fand, so ließ er sie in die Ohren
-der Venus (auf dem Kapitol) hängen und sagte: ‚Trüge die Kaiserin
-solche Perlen, so würde sie andern Damen ein böses Beispiel geben,
-indem sie Schmuck von so hohem Werte trüge, daß niemand ihn bezahlen
-könnte.‘“</p>
-
-<p>Der um 180 n. Chr. lebende griechische Sophist Claudius Älianus aus
-Präneste erzählt uns mancherlei von der, wie er sich ausdrückt, „von
-unverständigen Männern gepriesenen und von den Weibern bewunderten
-Perle“ und fügt hinzu, daß durch den Perlenhandel gar manche Leute
-reich geworden seien. Er nennt als Herkunftsort der besten Perlen das
-Rote Meer und die Küste zwischen Ceylon und Indien. Dort würden die
-Perlmuscheln, in denen die Perlen dadurch entstehen sollten, daß ein
-Blitz in die geöffneten Muscheln leuchte, an heitern Tagen bei ruhigem
-Meere mit großen Netzen gefischt. Sie schwämmen herdenweise umher und
-hätten Führer, wie die Bienen ihre Könige haben. „Diese Führer sollen
-sich durch Farbe und Größe auszeichnen. Ist nun ein solcher gefangen,
-so fällt die ganze verwaiste Herde in die Hände des Tauchers; deswegen
-sind letztere auf den Fang des Führers sehr erpicht. Solange der
-Führer noch lebt, weiß er die Herde mit klugen Schwenkungen zu lenken
-und zu retten; ist er aber verloren, so rührt sich die Herde nicht
-vom Fleck, wie eine Schafherde, die ihren Hirten verloren hat. Die
-gefangenen Muscheln werden, wie man sagt, in Fässern eingesalzen; wenn
-dann das Fleisch verzehrt ist, bleiben die Perlen zurück. Man kann in
-den größten Muscheln kleine Perlen finden und in den kleinen große.
-Manche Muschel hat gar<span class="pagenum"><a id="Seite_475"></a>[S. 475]</span> keine, manche nur eine; in vielen aber sind sie
-zahlreich. Ja, man sagt, es können in einer Muschel 20 Perlen sein. Die
-Perle wächst im Fleische der Muschel wie ein Dorn; öffnet also jemand
-die Muschel, ehe sich Perlen in ihr erzeugt haben, so findet er keine.
-Es ist auch bekannt, daß Perlmuscheln, denen man die Perlen genommen
-hatte und die man wieder freiließ, neue erzeugten, als wüßten sie, daß
-sie sich mit diesem Schatze loskaufen könnten. Die Perle gleicht einem
-Steine und enthält in sich nicht die geringste Feuchtigkeit. Sie ist
-von Natur glatt und rund. Will jemand eine Perle, deren Gestalt ihm
-mißfällt, durch Kunst abändern, so gelingt dies nicht; sie wird rauh
-und verrät dadurch den Betrug. Die ganz weißen und großen gelten für
-die vollkommensten.“</p>
-
-<p>Bis auf den heutigen Tag hat sich die Perle in der ganzen Kulturwelt
-ihre Schätzung als Schmuckstein erhalten. Besonders Halsgeschmeide
-von großen, gleichmäßig runden Stücken sind auch zu unserer Zeit sehr
-beliebt. Berühmt ist der Perlenschmuck verschiedener europäischer Höfe,
-auch derjenige der deutschen Kaiserin, die eine besondere Vorliebe
-für Perlen hat. Manche dieser Geschmeide sind berühmt und haben ihre
-Geschichte wie einzelne hervorragende Diamanten.</p>
-
-<p>Das zunehmende Seltnerwerden der wertvollen Perlmuschel gab
-Veranlassung, sie künstlich in abgeschlossenen Meeresbecken zu züchten
-und ihr Fremdkörper unter den Mantelraum zu schieben, damit sie Perlen
-daraus bilde. Die Erfolge sind nun auch ganz günstig. Schon lange vor
-den Europäern haben die Chinesen sich mit der künstlichen Erzeugung
-von Perlen und dem Überziehen von allerlei kleinen Figürchen mit
-einem Perlmutterüberzug durch Schieben von Vorlagen zwischen Schale
-und Mantel der bei ihnen heimischen Flußperlmuschel erfolgreich
-bemüht. Auch bei uns stammt ein Teil der Perlen von der durch dicke
-Schalen ausgezeichneten <em class="gesperrt">Flußperlmuschel</em> (<span class="antiqua">Margaritana
-margaritifera</span>). Sie lebt auf sandigem bis steinigem Boden klarer
-Gebirgsbäche der nördlichen Hälfte Europas vom Böhmerwald, Fichtel-
-und Erzgebirge an bis ans Eismeer, von den Flüssen des Ural bis zur
-Westküste Irlands, und in den reißenden Bächen der Pyrenäen. Von
-solchen Muscheln Britanniens brachte Julius Cäsar, wie wir hörten,
-einen Perlenschmuck mit nach Rom, also muß die Ausbeutung der Perlen in
-denselben von den Kelten schon vor Ankunft der Römer praktiziert worden
-sein. Die deutschen Perlen werden in der Literatur zuerst 1514 erwähnt.
-Gegenwärtig werden diese Flußperlen haupt<span class="pagenum"><a id="Seite_476"></a>[S. 476]</span>sächlich im sächsischen
-Vogtland und im Amtsbezirk Vilshofen in Niederbayern von Unternehmern,
-die das Regal von der Regierung in Pacht genommen haben, ausgebeutet,
-noch mehr aber in der Moldau zwischen Rosenberg und Moldautein. Hier
-werden jährlich für 8000 bis 12000 Gulden Perlen gefischt, die als
-böhmische Perlen in den Handel gelangen. Bei diesem Perlenfang werden
-die lebenden Muscheln sorgfältig geöffnet und, wenn sie keine Perlen
-enthalten, wieder möglichst unverletzt ins Wasser zurückversetzt.
-Stellenweise rechnet man auf 100 Muscheln eine Perle, zuweilen findet
-man auch bedeutend mehr, doch meist nur kleine von geringem Wert.
-Äußere Unebenheiten und Unregelmäßigkeiten an der Schale geben einige
-Hoffnung, eine Perle zu finden. Im allgemeinen ist der Ertrag nur ein
-geringer, da die Flußperlen in der Regel weniger schönen Glanz haben
-als die orientalischen, doch gibt es einzelne glänzende Ausnahmen;
-solche findet man z.&nbsp;B. im Grünen Gewölbe in Dresden.</p>
-
-<p>Auch in der Mandschurei und in China gibt es Flußmuscheln, welche
-glänzende Perlen liefern. Die chinesischen werden schon in der
-Geschichte eines der frühesten Kaiser, namens Yü, angeblich aus dem
-22. Jahrhundert v. Chr., erwähnt. Schon seit vielen Jahrhunderten
-sind in verschiedenen Gegenden der Provinz Tschekiang hunderte von
-Familien damit beschäftigt, systematisch Perlen und perlartigen Schmuck
-von den dort einheimischen Flußperlmuscheln zu gewinnen. Diese, die
-<span class="antiqua">Anodonta plicata</span>, werden in großen Mengen gesammelt und die
-größten Exemplare davon ausgesucht, um ihnen Körner oder Matrizen
-aus der Schale der echten Meerperlmuschel oder aus Blei &mdash; letztere
-stellen meist kleine Figürchen von Buddha in sitzender Stellung dar &mdash;
-reihenweise unter den Mantelüberzug beider Schalen zu schieben. Durch
-diese Fremdkörper gepeinigt, drückt sich das Tier krampfhaft an die
-Schalen, und dadurch bleiben die Formen auf ihrem Platze. Hierauf legt
-man die Muscheln eine nach der andern in 10&ndash;15 <span class="antiqua">cm</span> Abstand in
-Kanäle oder Teiche in einer Tiefe von 0,7&ndash;1,7 <span class="antiqua">m</span> unter Wasser,
-zuweilen 50000 Stück. Nach 10 Monaten bis 3 Jahren werden sie wieder
-aufgefischt und die betreffenden Gegenstände, die sich inzwischen mit
-einer ausgiebigen Perlmutterschicht überdeckt haben, herausgenommen, um
-sie zu einem billigen Preise in den Handel zu bringen. Sie werden von
-den Juwelieren zu Schmuck der verschiedensten Art verarbeitet und sind
-durch ganz China sehr verbreitet.</p>
-
-<p>Auch in den Flüssen Nordamerikas gibt es Perlmuscheln, deren Perlen von
-den Eingeborenen lange vor der ersten Ankunft der Euro<span class="pagenum"><a id="Seite_477"></a>[S. 477]</span>päer gesammelt
-und als Schmuck getragen wurden. Solche fand Fernando Soto 1539 bei
-seinen Zügen durch das heutige Florida, Georgia und Alabama im Besitze
-der Eingeborenen und an ihren Kultstätten angehäuft. Weiße Perlen
-liefern die Flußmuscheln <span class="antiqua">Unio rectus</span> und <span class="antiqua">U. complanatus</span>,
-gelbe dagegen <span class="antiqua">U. dromas</span>. Außerdem gibt es auch fleischfarbene,
-rote, purpurne und schwarze Flußperlen; himmelblaue aber sind seltene
-Ausnahmen. Eine solche brachte in London 13200 Mark ein. Bereits im
-vorigen Abschnitte wurde erwähnt, daß künstliche Perlen, die wie die
-Nachahmungen von Edelsteinen sehr häufig getragen werden, aus hohlen
-Glaskugeln gemacht werden, deren Innenwand mit einer aus den Schuppen
-des <em class="gesperrt">Uklei</em> (<span class="antiqua">Alburnus lucidus</span>), eines unseres gemeinsten
-Süßwasserfisches aus der Sippe der Weißfische, bereiteten Masse
-ausgekleidet wird.</p>
-
-<p>Übrigens sei hier bemerkt, daß es auch Perlen pflanzlicher Abstammung
-gibt, die von den Malaien, die sie als <span class="antiqua">mestica</span> bezeichnen, von
-alters her als wertvolle Amulette an einer Halsschnur oder am
-Waffengehänge getragen werden. Sie kommen im Holz der Kokospalme
-und der Kasuarinenbäume, ferner in den Früchten der Brotfrucht und
-Arekapalme vor. Die betreffenden, im Zellgewebe entstandenen Perlen
-sind rund bis länglich und erreichen in seltenen Fällen die Größe eines
-kleinen Taubeneies. Die meisten von ihnen sind weiß gefärbt, ohne
-jedoch den Glanz der echten Perlen aus der Perlmuschel zu besitzen.
-An einer Seite besitzen sehr viele derselben eine kleine leuchtende
-Zone, ein „Sönnchen“, wie es der deutsche Gelehrte in holländischen
-Diensten, Rumphius, der gegen Ende des 17. Jahrhunderts die Tier-
-und Pflanzenwelt Indonesiens erforschte, sinnig nennt. Manche
-Pflanzenperlen sind mehr gelblich oder bräunlich, ja bis schwärzlich.
-Alle Mesticas funkeln im Dunkeln, wenn man sie, wie beim bekannten
-Feuerschlagen, mit einem harten Steine zusammenschlägt. Es sind dies
-Konkrementbildungen aus fast reiner Kieselsäure.</p>
-
-<p>Weiterhin haben wir von den Menschen nützlichen Weichtieren die
-<em class="gesperrt">Holothurien</em> oder <em class="gesperrt">Seegurken</em> zu nennen, die bei den
-als Feinschmecker berühmten Chinesen wie die eßbaren Vogelnester
-der Salangane als sehr gesuchte Leckerbissen teuer bezahlt
-werden. In den malaiischen Meeren beschäftigen sich Tausende von
-Fahrzeugen ausschließlich mit dem Fang der Seegurken, die, auf die
-verschiedenste Weise zubereitet, unter dem Namen <em class="gesperrt">Trepang</em>
-(franz. <span class="antiqua">biche de mer</span>) nach China ausgeführt werden. Es sind
-dies wurmartig verlängerte Stachelhäuter mit einer bis auf kleine
-Reste zurückgebildeten Ver<span class="pagenum"><a id="Seite_478"></a>[S. 478]</span>kalkung der Außenschicht. Sie benutzen zur
-Fortbewegung nur drei Füßchenreihen wie die <em class="gesperrt">eßbare Seegurke</em>
-(<span class="antiqua">Holothuria edulis</span>), haben vom Wassergefäßsystem der Seeigel
-nur die Fühler bewahrt und sind Zwitter. Die Geschlechtsdrüsen liegen
-nicht radiär wie bei den übrigen Stachelhäutern, sondern sind als lange
-Schläuche nur in einem der fünf Interradialräume vorhanden. Sie leben
-im sandigen Schlamm des Meergrundes, wo sie von allerlei tierischer und
-vegetabilischer Nahrung leben, die sie sich mit Hilfe ihrer Fühler zum
-Munde führen.</p>
-
-<p>Die Zahl der Seegurkenarten, die im Handel unterschieden werden, ist
-eine ziemlich große, und ihre Namen wechseln je nach der Mundart der
-chinesischen Stadt, wohin sie ausgeführt werden. Sie werden von den
-Eingeborenen der Molukken, Philippinen, Neuguineas, ganz besonders
-aber der Inseln des Stillen Ozeans in großen Mengen erbeutet und
-für den Verkauf an die Händler präpariert, indem man sie zuerst
-in Meerwasser kocht und dann auf hölzernen Gestellen an der Sonne
-trocknet. Dabei schrumpfen sie gewaltig ein. In der Folge werden sie
-zur vollständigen Auslaugung des Meerwassers noch einige Male in etwas
-Süßwasser gedünstet und in großen, eigens dazu erbauten Schuppen an
-rauchenden Feuern getrocknet. Erst kurze Zeit vor der Verladung in
-die Schiffe werden sie, in Säcke verpackt, an die Händler verkauft,
-die in kleinen Küstenfahrzeugen von selten mehr als 100&ndash;120 Tonnen
-Gehalt die Ansiedelungen der Eingeborenen anlaufen, um von diesen den
-Trepang gegen allerlei Tauschartikel einzuhandeln. Wollen die Chinesen
-sie verspeisen, so reinigen sie den Trepang gründlich und lassen ihn
-24&ndash;38 Stunden im Süßwasser aufquellen, wobei er eine schmutziggraue
-Farbe annimmt. Nach mehrmaligem Waschen und sorgfältiger Entfernung
-der Eingeweide werden sie in kleine Stückchen geschnitten und in
-starkgewürzten Suppen oder mit verschiedenen anderen Speisen gegessen.
-Sie erscheinen dann als milchig aussehende Gallertklumpen und sind sehr
-leicht verdaulich. Sie sollen reizend auf die Genitalsphäre wirken,
-weshalb sie von den sinnlich veranlagten Chinesen so überaus geschätzt
-werden.</p>
-
-<p>Auch von den an den Meeresküsten verbreiteten <em class="gesperrt">Seeigeln</em>, so in
-den Mittelmeergegenden von dem überall gemeinen <em class="gesperrt">Steinseeigel</em>
-(<span class="antiqua">Echinus saxatilis</span>), werden wenigstens die Geschlechtsdrüsen
-als leckere Speise gern gegessen. Besonders schmackhaft sollen die
-fünf gelben traubenförmigen Eierstöcke der Weibchen sein. Von ihnen
-sollen allein in Marseille 100000 Dutzend auf den Markt gebracht und
-das Dutzend zu 20&ndash;60 Centimes verkauft werden. Schon die alten Griechen
-und<span class="pagenum"><a id="Seite_479"></a>[S. 479]</span> Römer aßen die Seeigeleierstöcke gern und man fand Schalenreste
-des <em class="gesperrt">eßbaren Seeigels</em> (<span class="antiqua">Echinus esculentus</span>) in Küchen
-des einst vom Vesuv verschütteten Pompeji. Diese Art erwähnt schon
-Aristoteles unter dem Namen <span class="antiqua">echínos</span> als eßbar und sagt, daß
-man von ihr die großen sogenannten Eier genieße. Älian um 180 n. Chr.
-meint: „Der Seeigel bietet eine vorzüglich gesunde Speise und stärkt
-den geschwächten Magen. Bestreicht man Leute, welche an Krätze leiden,
-mit ihm, so werden sie geheilt; samt der Schale verbrannt, dient er zum
-Reinigen der Wunden.“ Und Palladius um 380 n. Chr. sagt: „Den ganzen
-Winter hindurch wird das Fleisch der Seeigel eingesalzen.“</p>
-
-<p>Endlich haben wir noch die für den Menschen nützlichen Korallen
-und Schwämme kurz zu erwähnen. Von ersteren kommt nur die
-<em class="gesperrt">Edelkoralle</em> (<span class="antiqua">Corallium rubrum</span>) in Betracht, deren
-Vorkommen auf das Mittelmeer und das Adriatische Meer nördlich bis
-Sebeniko, die Nordwestküste von Afrika und die Küsten der Kapverdischen
-Inseln beschränkt ist. Sie lebt in Tiefen von 40&ndash;240 <span class="antiqua">m</span>, meistens
-aber in solchen von 80&ndash;180 und ist gewöhnlich in abwärts gerichteter
-Stellung an Felsen, namentlich an der Unterseite überhängender
-Vorsprünge festgewachsen. Die mehr oder weniger verzweigten, bis zu
-30 <span class="antiqua">cm</span> langen Stöcke besitzen ein rotes, rosenfarbenes bis fast
-weißes Kalkskelett, in dessen roter bis orangefarbiger Rinde die
-kleinen weißen, völlig in die Rinde zurückziehbaren Einzelindividuen
-oder Polypen stecken. Die Stöcke tragen meist entweder nur männliche
-oder nur weibliche, bloß ganz ausnahmsweise zwitterige Individuen. Ihre
-wichtigsten Standorte liegen an der Küste von Algerien und Tunis, bei
-den Balearen, bei Sardinien und Sizilien, wobei besonders von Torre del
-Greco bei Neapel aus alljährlich hunderte von Barken zu dem mühseligen
-Betrieb der Korallenfischerei hinausfahren. Die Fahrzeuge variieren von
-6&ndash;12 Tonnen Gehalt und 4&ndash;12 Mann Besatzung; danach richtet sich auch
-die Größe und Schwere des Gestells und Netzes, womit die Korallen vom
-felsigen Grunde, an dem sie fest angewachsen sind, abgelöst werden.
-Dieses besteht aus zwei übers Kreuz gelegten und stark verfestigten,
-bis 3 <span class="antiqua">m</span> langen Balken, die an der Kreuzungsstelle mit einem
-großen Steine oder besser noch mit einem Eisen beschwert werden.
-Daran hängen 34&ndash;38 Bündel grobmaschiger Netze in Form von Beuteln
-oder Wischern, wie sie auf Schiffen zum Reinigen des Bodens gebraucht
-werden. Dieser an einem starken Seile befestigte Apparat wird nun vor
-dem Winde geschleppt und je nach der Größe von Hand oder mit einer
-auf dem<span class="pagenum"><a id="Seite_480"></a>[S. 480]</span> Hinterteil des Fahrzeugs befindlichen Winde heraufgezogen
-und auf den Grund gelassen. Da die Edelkorallen nur auf sehr unebenem
-Felsboden, am liebsten unter Vorsprüngen, unter welche die Arme des
-Kreuzes eindringen sollen, wachsen, so gehört das Festsitzen des
-Schleppapparates zu den täglichen und stündlichen Vorkommnissen
-und das fortwährende Flottmachen desselben zu den anstrengendsten
-und aufreibendsten Arbeiten, zumal die Fischerei der Edelkoralle
-unausgesetzt während der heißen Jahreszeit betrieben wird.</p>
-
-<p>Die von den vorzugsweise italienischen Korallenfischern erbeuteten,
-einen jährlichen Erlös von mehreren Millionen Franken darstellenden
-Korallen werden zunächst von der dünnen lebendigen Rinde gereinigt,
-nach der Farbe sortiert und namentlich in Neapel, Livorno und Genua,
-aber auch in Marseille zu allerlei Schmuck verarbeitet. Die von den
-Felsen abgerissenen, oft von Würmern und Schwämmen durchbohrten
-Basisstücke kosten 5&ndash;20 Franken das <span class="antiqua">kg</span>. Der Preis der guten
-Ware ohne solche Beschädigungen schwankt zwischen 45 und 70 Franken
-das <span class="antiqua">kg</span>. Für das <span class="antiqua">kg</span> ausgewählter dicker und besonders
-rosenrot gefärbter Stücke, die man <span class="antiqua">als peau d’ange</span> bezeichnet, werden
-400, ja 500 und mehr Franken bezahlt. Die Stücke, welche entweder
-nur bis zu einer gewissen Tiefe oder durch und durch schwarz sind
-und als „schwarze Korallen“ gesondert zu 12&ndash;15 Franken das <span class="antiqua">kg</span>
-verkauft werden, kommen nicht etwa von einer besondern Art, sondern
-sind Edelkorallen, die einst abgerissen wurden, versanken und längere
-Zeit vom Schlamm bedeckt in der Tiefe lagen, wobei die rote Farbe durch
-einen chemischen Vorgang in eine schwarze verändert wurde. Im Indischen
-Ozean und im Roten Meer gibt es aber eine von Hause aus mit schwarzem
-Kalkskelett versehene Art Rindenkoralle. Es ist dies die <em class="gesperrt">schwarze
-Koralle</em> (<span class="antiqua">Plexaura antipathes</span>). Sie hat einen dickwurzeligen,
-buschig verzweigten, schwarzen, nur an den dünnen Endreisern
-braunroten, bis zu 35 <span class="antiqua">cm</span> hohen, an der knolligen Wurzel 3 bis 5
-<span class="antiqua">cm</span> dicken Stock mit graugelber Rinde, der im Orient zu allerlei
-Schmuckgegenständen verarbeitet, auch zu Amuletten als Schutz gegen
-Verzauberung getragen wird. Schon Plinius kannte beide Arten, glaubte
-aber irrtümlicherweise, daß die aus den Korallen gearbeiteten Perlen,
-die man schon damals an Schnüren aufgereiht als Schmuck trug, Früchte
-des am Meeresboden wachsenden Korallenstrauchs seien und erst an der
-Luft von Weiß in Rot übergingen. Daß die Koralle ein Tier und keine
-Pflanze sei, diese Erkenntnis blieb ja erst unserer Zeit vorbehalten.
-Wenn auch bereits im Jahre 1723 von Peyhsonel ihre<span class="pagenum"><a id="Seite_481"></a>[S. 481]</span> tierische Natur
-erkannt wurde, so dauerte es doch bis zum Beginn des 19. Jahrhunderts,
-bis diese Tatsache allgemein anerkannt wurde.</p>
-
-<p>Der römische Dichter Ovid gibt uns die landläufige Ansicht des
-Altertums über diese Wesen in folgendem Ausspruche: „Die Koralle
-ist, solange sie im Wasser lebt, ein weiches Kraut, wird aber im
-Augenblicke hart, wie sie an die Luft kommt.“ Und Plinius schreibt
-über sie in seiner Naturgeschichte: „Die Korallen des Roten Meeres
-sind schwärzlich; die im Persischen Meer heißen <span class="antiqua">jace</span>. Die
-beliebtesten Sorten finden sich im Gallischen Meerbusen bei den
-Stöchadischen Inseln (jetzt Iles d’Hyières bei Marseille), im
-Sizilischen Meere bei den Äolischen Inseln (im Norden Siziliens)
-und bei Drepanum (dem heutigen Trapani, der bekannten Stadt an der
-Westküste Siziliens); sie kommen auch bei Graviscä (an der etrurischen
-Küste) und an der Küste Kampaniens bei Neapel vor. Die von Erythräa
-(einer Stadt Kleinasiens gegenüber der Insel Chios) sind vorzüglich
-rot, aber weich und daher wertlos. Die Korallen haben die Gestalt eines
-Strauches und eine grüne Farbe. Ihre Beeren sind unter dem Wasser
-schneeweiß und weich; herausgenommen werden sie sofort hart und rot
-und gleichen an Ansehen und Größe den Früchten des Kornelkirschbaums.
-Schon durch bloße Berührung sollen sie, wenn sie noch frisch am Stamme
-hängen, zu Stein werden. Man fischt die Korallen mit Netzen oder haut
-sie mit einem scharfen eisernen Werkzeug ab. Am liebsten hat man die
-vollkommen roten und recht ästigen Korallenstämme, nur dürfen sie nicht
-rauh oder mit Wurmgängen besetzt oder hohl sein oder vertiefte Stellen
-haben. In Indien werden die Korallenbeeren so hoch geschätzt wie bei
-uns die Perlen; ihre Priester halten sie, wenn sie getragen werden, für
-ein Schutzmittel gegen Gefahren. Sie werden dort demnach als Schmuck
-und Amulett zugleich getragen. Ehe man sie nach Indien zu verkaufen
-wußte, schmückten die Gallier (Kelten) ihre Schwerter, Schilde und
-Helme damit. Jetzt aber ist solcher Mangel an verkäuflichen Korallen,
-daß man sie selbst da, wo sie gefunden werden, nur selten sieht. Man
-hängt übrigens die kleinen Zweige den Kindern als Schutzmittel an,
-braucht sie auch innerlich und äußerlich als Arznei.“ Jedenfalls sind
-die Korallenhalsbänder unserer Kinder und Erwachsenen aus Amuletten
-hervorgegangen, wie sie noch die gebildeten, aber sehr abergläubischen
-Römer trugen. Noch Solinus schreibt: „Man arbeitet aus Korallen
-mancherlei Schmuck; denn sie enthalten, wie Zoroastres (der Gesetzgeber
-im medisch-baktrischen Reich, der Verfasser des Zend-Avesta) sagt, eine
-heilsame Kraft. Gewöhnlich<span class="pagenum"><a id="Seite_482"></a>[S. 482]</span> nennt man sie <span class="antiqua">curalium</span>, Metrodoros
-(ein Schüler des athenischen Philosophen Epikur, der von 342&ndash;270 v.
-Chr. lebte) nennt sie <span class="antiqua">gorgonia</span> und behauptet, sie widerständen
-den Wirbelwinden und Blitzen.“ Noch viel üppiger als im Altertum
-schossen im Mittelalter solche abergläubische Ansichten über die
-Korallen ins Kraut; doch können wir hier nicht näher darauf eingehen.
-Wenden wir uns vielmehr zu den Schwämmen.</p>
-
-<p>Bei den Schwämmen, deren tierische Natur noch schwerer als bei
-den Korallen nachzuweisen war, kommt als schon im Altertum wie
-heute verwendetes Nutztier des Menschen einzig der allbekannte
-<em class="gesperrt">Badeschwamm</em> (<span class="antiqua">Spongia usitatissima</span>) in Betracht. Das
-Netzwerk von elastischen Hornfasern, das wir als Schwamm benutzen, ist
-ja nur das skelettartige Gerüst, das übrigbleibt, wenn man den frisch
-aus dem Meere genommenen, wie die Koralle mit einem lebenden Überzuge
-versehenen Schwamm so lange knetet und drückt, bis er von den die
-Maschen ausfüllenden und die Poren und Auswurfsöffnungen bekleidenden
-weichen Zellen befreit ist. Solche Hornschwämme finden sich in der
-kalten Zone gar nicht. Auch in der nördlichen Hälfte der gemäßigten
-Zone trifft man sie nur vereinzelt und verkümmert; dagegen ist schon
-das Mittel- und Adriatische Meer reich an verschiedenen Sorten, von den
-feinsten bis zu den gröbsten Schwämmen. Eine Einteilung derselben in
-gute Arten ist sehr schwer. Die Schwammhändler nehmen nach der gröberen
-oder feineren Beschaffenheit des elastischen Netzwerks 16 Sorten
-nutzbarer Schwämme an, die von verschiedenen Gegenden des Mittelmeers
-stammen.</p>
-
-<p>Die durch ganz besondere Weichheit und häufige Becherform
-ausgezeichnete, schön blaßgelbe Sorte des Badeschwamms wird an der
-syrischen Küste erbeutet. Fünf andere Sorten der sog. <span class="antiqua">éponge
-fine</span> werden im östlichen Teile des Mittelmeers, bei Tripolis und
-an der Ostküste des Adriatischen Meeres in Tiefen von 2&ndash;180 <span class="antiqua">m</span>
-gefischt. Sie sind etwas dunkler gelb und weniger fein als die
-erstgenannte Sorte. Noch dunkler, nämlich dunkelbraungelb, und gröber
-in der Textur ist der mehr flache und dichtere Zimokkaschwamm, der im
-Griechischen Inselmeer, an der Küste der Berberei und in der Adria
-gewonnen wird. Er wird im Handel als <span class="antiqua">éponge dure</span> bezeichnet.
-Die <span class="antiqua">éponge commune</span> des Handels, die geringste Schwammsorte,
-ist der einer andern Gattung angehörende <em class="gesperrt">gemeine Pferdeschwamm</em>
-(<span class="antiqua">Hippospongia equina</span>), der meist brotlaibförmig ist und
-besonders von der afrikanischen Mittelmeerküste kommt.</p>
-
-<p><span class="pagenum"><a id="Seite_483"></a>[S. 483]</span></p>
-
-<p>Im Griechischen Meere und an der Küste Syriens gewinnt man die Schwämme
-aus einer Tiefe von 20&ndash;50 <span class="antiqua">m</span> durch Taucher, deren gewöhnlich
-vier außer dem Gehilfen in einem Boote sind. An einem Seile, das der
-Taucher in einer Hand hält, wird er, sobald er ein Zeichen gegeben
-hat, schnell mit seiner in einem Netze geborgenen Beute zur Oberfläche
-des Wassers emporgezogen. An der istrischen und dalmatinischen Küste
-werden die oberflächlicher liegenden Schwämme nicht durch Taucher,
-sondern von einem langsam fahrenden Boote aus mit einer langen
-vierzinkigen Gabel, wie wir sie auf alten Bildwerken als Wahrzeichen
-des Meergottes Neptun erblicken, vom Grunde heraufgeholt. In den
-starken Barken, die während der guten Jahreszeit die zerrissene und
-inselreiche Küste absuchen, befinden sich in der Regel nur zwei Mann.
-Am Vorderdeck, der einen viereckigen Ausschnitt hat, stellt sich der
-die Gabel führende Mann auf, um, über Bord gebeugt, den Oberkörper
-sicher balancieren zu können. Der zweite Mann führt die Ruder, deren
-Stützpunkte auf einem die Bordseite überragenden Balken liegen, wodurch
-die notwendigen feinen Bewegungen des Bootes leichter und sicherer
-werden. Während er nun das Boot hart am Felsenufer über einem Grunde
-von 4&ndash;13 <span class="antiqua">m</span> Tiefe langsam dahintreibt, späht jener scharfen
-Auges nach den durch ihre schwarze Farbe sich verratenden Schwämmen.
-Am günstigsten ist natürlich der Fang bei völliger Windstille, da
-dann die Schwämme am besten gesehen werden können. Bei mäßig bewegtem
-Meer wird die Oberfläche des Wassers mit Öl geglättet. Zu diesem
-Zwecke liegt stets auf der Spitze des Bootes ein Haufen glatter Kiesel
-und daneben steht ein Gefäß mit Öl. Will nun der Schwammfischer die
-unruhige Meeresoberfläche glätten, so taucht er einige der Steine mit
-der Spitze in das Öl, meist Olivenöl, und wirft sie einzeln in einem
-Halbkreise um sich. Alsbald breitet sich von den getroffenen Stellen
-eine feine Ölschicht aus, die die kleinen Wellen besänftigt, so daß das
-Auge nicht mehr durch die sich kreuzenden Brechungen und Spiegelungen
-geblendet und im Sehen gestört wird. Der Schwammfischer muß aber die
-Schwämme nicht bloß mit den Augen erspähen; da sie am liebsten unter
-Felsenvorsprüngen gedeckt wachsen, muß er mit seiner 7&ndash;14 <span class="antiqua">m</span>
-langen Gabel zwischen und wenn möglich unter die Felsen tasten und sie
-nach dem Aufspießen durch Drehen der Gabel von der Unterlage loszulösen
-versuchen. Kehren die Boote mit Beute beladen zurück, so werden die
-Schwämme am Ufer so lange getreten, dann mit den Händen geknetet und
-ausgedrückt und wiederholt gewaschen, bis die<span class="pagenum"><a id="Seite_484"></a>[S. 484]</span> schwarze Oberhaut und
-alle zwischen den Hornfasern gelegene lebende Substanz abgegangen ist.
-Bevor sie in Gebrauch genommen werden können, müssen sie dann nochmals
-in lauem süßem Wasser gereinigt werden. Der Sand, den man stets in den
-gekauften Schwämmen findet und den man vor deren Ingebrauchnahme zu
-entfernen hat, wird erst nachträglich zu betrügerischen Manipulationen
-von den Händlern hineingetan, da die Schwämme nach Gewicht verkauft
-werden. Zu diesem Zwecke werden die ganz rein aufgekauften Schwämme in
-den Magazinen der Großhändler mit Sand durcheinandergeschaufelt, um
-sie künstlich zu beschweren und so mehr daraus zu lösen. Ganz so wie
-diese weniger feinen adriatischen Badeschwämme werden übrigens auch die
-feinen syrischen und griechischen Schwämme von den dortigen Fischern
-behandelt.</p>
-
-<p>Es leuchtet ein, daß bei der in der oben geschilderten Weise
-betriebenen Schwammfischerei der Fang immer weniger ergiebig wird. Es
-ist daher ein großes Verdienst von Prof. Oskar Schmidt, daß er bei
-seinen von 1863&ndash;1872 zur Hebung der Schwammfischerei an der Küste
-Dalmatiens angestellten Studien dazu kam, die Schwämme künstlich zu
-züchten. Bei der ungemein großen Regenerationsfähigkeit dieser Tiere
-war das Verfahren ein sehr einfaches. Er zerschnitt den frischen
-Badeschwamm in kleinere Stücke und befestigte diese auf hölzerne
-Gestelle, die er an geschützten Orten ins Meer versenkte. Er hatte die
-Freude, daß die Anlagen gut gediehen und die Schwämme vortrefflich
-wuchsen. Leider scheiterte der Versuch trotzdem, da einmal unzählige
-Pfahlwürmer das Holzwerk der Anlage zerstörten, andererseits aber die
-Küstenbewohner und Schwammfischer selbst sich nicht nur vollkommen
-gleichgültig gegen die Neuerung, die ihnen doch nur Nutzen bringen
-sollte, verhielten, sondern sogar die Anlagen zu zerstören suchten.
-So scheiterte in diesem Falle wie so oft das redlichste und Erfolg
-versprechende Unternehmen an der Beschränktheit und Indolenz der
-Menschen, die schließlich, wenn ihre Schwammgründe bei ihrer unsinnigen
-Methode abgefischt sein werden, was in absehbarer Zeit der Fall sein
-wird, doch zu der Neuerung der künstlichen Schwammzucht gezwungen sein
-werden; denn trotz der außerordentlichen Vermehrung des Badeschwammes
-werden die Schwämme immer seltener, da die unvernünftigen Fischer
-schon im Frühjahr, wenn der Schwamm mit jungen, bald ausschwärmenden
-Larven angefüllt ist, Schwämme stechen und auf diese Weise ungezählte
-Millionen junger Tiere vernichten. Vielleicht wird man aber in späterer
-Zukunft sich mit künst<span class="pagenum"><a id="Seite_485"></a>[S. 485]</span>lichen Schwämmen aus porösem Gummi behelfen und
-so nach und nach das natürliche Produkt entbehren können.</p>
-
-<p>Neuerdings hat der Lyoner Physiologieprofessor Raphaël Dubois durch
-seine vieljährigen Versuche in Tamaris der künstlichen Aufzucht von
-Badeschwämmen neue Wege gewiesen. Da er mit dem Wachstum in kleine
-Stücke geschnittener Schwämme, die er auf allerlei Gegenständen mit
-einer Schnur befestigte und, vor zu greller Sonne geschützt, in 2&ndash;3
-<span class="antiqua">m</span> Tiefe heranwachsen ließ, keine besonders günstigen Resultate
-erzielte, begann er mit der Aufzucht der in großer Menge von den
-Mutterschwämmen gewonnenen Larven, die von sehr gutem Erfolg war und
-für die systematische Aufzucht besonders feiner Schwammarten große
-Vorteile bietet, so daß wohl diesem Verfahren die Zukunft gehört.
-Damit dürfte es nicht schwer fallen, die durch vieljährigen Fang von
-Schwämmen entvölkerten Küsten wieder mit neuem gutem Material zu
-bevölkern.</p>
-
-<p>Schon das Altertum kannte die heute bei uns übliche Verwendung des
-Badeschwammes bei den Mittelmeervölkern. Plinius berichtet uns, daß
-er durch Taucher gewonnen werde, die Taucher aber großen Gefahren,
-besonders von seiten der Haifische, ausgesetzt seien. Er schreibt
-darüber wörtlich: „Den Tauchern, welche Badeschwämme am Meeresgrunde
-holen, werden Haifische gefährlich, die sich oft in Menge einfinden.
-Die Taucher erzählen, es zeige sich oft über ihrem Kopfe eine wie
-ein flacher Fisch aussehende Wolke, welche sie niederdrücke und am
-Auftauchen hindere; deshalb führten sie spitze Dolche bei sich, weil
-die Wolke nicht Platz mache, wenn sie nicht durchstochen werde. Das
-alles mag wohl nur Wirkung der Dunkelheit und Furcht sein; aber
-jedenfalls setzt es mit den Haifischen einen harten Kampf ab und kann
-man sich nur dadurch retten, daß man mutig auf sie losgeht und sie auf
-diese Weise in Schrecken versetzt. In der Tiefe ist der Vorteil von
-beiden Seiten gleich; kommt aber der Taucher an die Oberfläche, so ist
-die Gefahr für ihn groß, weil er nun das Wasser verlassen will und
-daher dem Haifisch nicht mehr entgegengehen kann. In diesem Falle muß
-er sich ganz auf die Hilfe seiner Kameraden verlassen, welche ihn an
-einem unter den Armen hindurchgezogenen Seil aufwärtsziehen. Sobald der
-Kampf unter dem Wasser beginnt, schüttelt der Taucher mit der Linken
-am Seile und zeigt dadurch die Gefahr an, seine Rechte aber kämpft
-mit dem Dolche. Man zieht ihn nur langsam in die Höhe; sobald er aber
-dem Schiffe nahe ist, muß er schnell durch einen starken Ruck auf das
-Schiff geschleudert werden, sonst wird er<span class="pagenum"><a id="Seite_486"></a>[S. 486]</span> doch noch verschlungen.
-Oft wird er vom Ungeheuer noch aus der Luft geschnappt, wenn er sich
-nicht in eine Kugel zusammenzieht. Aus dem Schiffe hält man zwar dem
-Haifisch dreizackige Gabeln entgegen, allein er weiß ihnen pfiffig
-genug auszuweichen, indem er sich unter dem Schiffe verbirgt und von
-da aus, ohne sich einer Gefahr auszusetzen, angreift. Am sichersten
-kann man übrigens da tauchen, wo man platte Fische sieht; denn wo diese
-sind, findet man niemals Raubtiere. Deshalb werden die ersteren heilige
-Fische genannt.“</p>
-
-<p>Drei Menschenalter nach Plinius berichtet uns der griechische Sophist
-Oppian über die Schwammfischerei: „Am schlimmsten sind diejenigen
-Leute dran, die nach Badeschwämmen (<span class="antiqua">spóngos</span>) tauchen. Zu
-ihrem Geschäfte bereiten sie sich dadurch vor, daß sie wenig essen
-und trinken, wodurch der Atem freier wird, auch schlafen sie viel.
-Bevor sie ans Werk gehen, bitten sie die Götter, ihnen Schutz gegen
-gefährliche Seetiere zu verleihen. Sehen sie irgendwo den Kallichthys
-(d.&nbsp;h. Schönfisch), so sind sie frohen Mutes und wissen, das kein
-gefährliches Tier in der Nähe ist. Wollen sie tauchen, so haben sie ein
-Seil um den Leib, in der linken ein Bleigewicht, in der rechten eine
-Sichel, im Munde Öl. Das Blei bringt sie schnell auf den Grund, das Öl
-spucken sie aus, wo sie einen Schwamm sehen; denn Öl macht das Wasser
-durchsichtig. Die Schwämme sind an Felsen angewachsen. Der Taucher
-schneidet eiligst ab, was er erreichen kann, zuckt dann schnell am
-Seil, damit ihn die Kameraden wieder hinaufziehen. Kommt er glücklich
-an die Oberfläche, so ist er doch vor Angst und Anstrengung ganz elend;
-oft aber wird er in der Tiefe von den Ungeheuern verwundet oder ganz
-zerrissen.“ Daß alle Autoren so einstimmig über die großen Gefahren
-von seiten der Haie bei der Schwammfischerei berichten, beweist, daß
-diese Tiere im Altertum in den Mittelmeergegenden viel häufiger waren
-als heute, da man diesen gefährlichen Raubfischen mit allen Mitteln
-entgegentritt und sie so viel als möglich auszurotten sucht.</p>
-
-<p>Hier könnten noch die ausschließlich das Meer an der Oberfläche oder in
-größeren Tiefen als Plankton lebenden einzelligen <em class="gesperrt">Radiolarien</em>
-erwähnt werden, deren Kieselschalen als <em class="gesperrt">Kieselgur</em> oder
-<em class="gesperrt">Infusorienerde</em> als eine farblose oder gefärbte mehlartige Masse
-oft mächtige Lager bildet wie in der Lüneburger Heide, am Vogelsberg
-bei Franzensbad, in Ungarn, Toskana, Schweden, Finnland, Virginia usw.
-Sie dient zur Bereitung von Dynamit, indem das Nitroglyzerin damit
-getränkt wird, von Wasserglas, Ultramarin, von Tonwaren aller Art,
-Papiermaché, Siegellack, zum Kitten, als Formsand und Poliermittel,<span class="pagenum"><a id="Seite_487"></a>[S. 487]</span>
-zur Umhüllung von Dampfkesseln und feuerfesten Schränken als schlechter
-Wärmeleiter statt Asbest usw. In Schweden und Finnland wird sie sogar
-dem Brote beigemischt. Bei vielen unkultivierten Völkern bildet sie
-als <em class="gesperrt">eßbare Erde</em>, rein oder mit andern Stoffen vermischt, eine
-nicht nur in Zeiten von Hungersnot, sondern auch sonst beliebte Speise.
-Es sei hier nur an die südamerikanischen Erdesser, die Otamaken,
-erinnert, über die Alexander von Humboldt in seinem Buche: Reise in die
-Äquinoktialgegenden des neuen Kontinents eingehend berichtet. Dort sind
-alle bis dahin bekannten Erde essenden Stämme zusammengestellt, so daß
-wir alle Interessenten darauf verweisen können. Zu dieser sind im Laufe
-des 19. Jahrhunderts noch zahlreiche neue hinzugekommen, so daß wir
-heute sagen können, daß diese Sitte fast über die ganze Erde verbreitet
-ist und eine größere Rolle spielt, als man bis dahin glaubte. Außer
-dem mageren Kieselgur werden auch die verschiedensten fetten Erden,
-besonders Tonarten, mit Behagen und ohne irgend welche Nachteile
-verspeist, vorausgesetzt, daß die Gesamternährung durch allzugroße
-Zufuhr dieses natürlich nicht nahrhaften Balastes nicht leidet.</p>
-
-<div class="chapter">
-
-<p><span class="pagenum"><a id="Seite_488"></a>[S. 488]</span></p>
-
-<h2 class="nobreak" id="XXII_Die_Honigbiene">XXII. Die Honigbiene.</h2>
-
-</div>
-
-<p>Unter allen Insekten ist zweifellos die gemeine <em class="gesperrt">Honigbiene</em>
-(<span class="antiqua">Apis mellifica</span>) das weitaus nützlichste und seit Urzeiten
-dem Menschen durch ihre süßen Vorräte von Honig dienstbar. Soweit
-überhaupt historische Urkunden zurückreichen, wissen wir, daß alle
-Völker von jeher den in hohlen Baumstämmen oder Felslöchern von wilden
-Bienenkolonien zusammengetragenen Honig aufsuchten und als äußerst
-geschätzte Speise oder &mdash; mit Wasser verdünnt &mdash; als überaus beliebtes
-Getränk genossen. Von den heute noch auf niedriger Kulturstufe lebenden
-Volksstämmen wissen wir, daß dem Naturmenschen der Begriff Honig den
-höchsten denkbaren Gaumengenuß bedeutet, den er sich so häufig als
-möglich zu verschaffen sucht. Alle Jägerstämme schauen auf ihren
-Streifereien durch die Natur mit Eifer nach etwaigen Kolonien wilder
-Bienen aus, und manche Stämme, wie z.&nbsp;B. die Australier, ergreifen gern
-reich mit Pollen zum Neste zurückkehrende Bienen, um ihnen mit Harz
-eine Flaumfeder anzukleben, so daß sie gerade noch wegfliegen können.
-Den so gezeichneten Bienen folgen sie raschen Laufes, bis sie den
-Bienenstock mit dem ersehnten Honigvorrat ausgekundschaftet haben. Dann
-wird derselbe ausgeplündert und der Honig, wohl weil er konzentriert zu
-süß ist und in größeren Mengen widersteht, mit Wasser in der Vertiefung
-eines Felsens verdünnt und ausgetrunken. Blieb irgendwo eine solche
-Honiglösung in Wasser in einem Gefäße stehen, so entstand von selbst
-durch die hineingefallenen allgegenwärtigen Hefepilze das älteste
-berauschende Getränk des Menschen, der Met, der bei allen Völkern der
-Vorläufer von Bier und Wein war, wie wir im 15. Abschnitte des ersten
-Bandes der Kulturgeschichte der Nutzpflanzen eingehend besprachen.</p>
-
-<p>Wie dem Jäger ist auch dem Viehnomaden der Honig ein ersehntes Labsal,
-und als das Höchste, was Jahve seinem Volke, den Kindern Israels, auf
-ihrem vieljährigen Zuge durch die Wüste ver<span class="pagenum"><a id="Seite_489"></a>[S. 489]</span>sprechen konnte, war ein
-Land, in welchem „Milch und Honig“ fließt. Das sollten sie im Lande
-Kanaan finden. Aber schon zur Zeit der großen Propheten Judas fanden
-die Nachkommen dieser Viehzüchter israelitischen Stammes, daß ein
-Land voll Honig ein Land der Unkultur sei. So war auch dem gebildeten
-Griechen, wie wir in Platons Schrift Kritias lesen, ein Land voll
-Honig ein Land der Wüste; denn vor der intensiveren Kultur durch den
-Menschen flüchten sich die wilden Bienen gern in Einöden zurück, wo sie
-ohne Beunruhigung durch jenen der unermüdlichen Arbeit zum Wohle ihres
-Gemeinwesens obliegen können.</p>
-
-<p>Nach den Veden und den Gesetzen Manus war der zunächst immer noch
-von wilden Bienen gesammelte Honig bei den Indern nicht nur ein
-wertvolles Geschenk für die Menschen untereinander, sondern auch
-eine geschätzte Opfergabe für die Götter. Auf den Märkten des Landes
-bildete er einen begehrten Handelsartikel, von dem die Könige, die
-seit den ältesten Zeiten mit Honigwasser gesalbt wurden, den sechsten
-Teil als ihnen gebührende Abgabe beanspruchten. Auch bei den alten
-Babyloniern und Ägyptern fand der Honig als Tauschmittel, Opfergabe
-und Arznei ausgiebige Verwendung. In der späteren Zeit mögen hier
-überall die Bienen auch als Haustiere gehalten worden sein, indem man
-gelegentlich einen Schwarm der wilden Biene abfing und in einem hohlen
-Baum ansiedelte, um sich dann des von ihnen gesammelten Honigvorrats
-zu bemächtigen. Gleicherweise liebten die alten Juden den Honig als
-leckere Speise, doch verwandten sie ihn in der uns überlieferten Zeit
-nicht als Opfergabe. Der Prophet Hesekiel berichtet uns, das die
-Bewohner von Juda und Israel nebst Wein, Öl und Balsam auch Honig nach
-der alten phönikischen Handelsstadt Tyrus brachten. Aus dem Talmud
-erfahren wir, daß der Honig zu Geschenken beliebt war, um sich die
-Gunst jemands zu erwerben. Man benutzte ihn bei den Juden wie bei den
-zuvor genannten Völkern zur Verbesserung des Weines, zur Herstellung
-von heilenden Salben und Heiltränken. Damals (um 200 n. Chr.) wurden
-die Bienen jedenfalls schon gezüchtet; denn in der Mischna, dem
-ersten Teile des Talmuds, finden wir verschiedene Angaben über die
-Bienenwirtschaft und das Bienenrecht. Die Bienen wurden meist in aus
-Stroh oder Rohr geflochtenen Körben gehalten und die Völker bei der
-Entnahme des Honigs durch Räuchern getötet. An einer Stelle des Talmuds
-wird sogar von einer Bienenwohnung gesprochen, die mit Fensterchen
-versehen war.</p>
-
-<p><span class="pagenum"><a id="Seite_490"></a>[S. 490]</span></p>
-
-<p>Auch in Arabien war der Honig von alters her als Genußmittel sehr
-geschätzt. Im Koran heißt es von den Bienen: „Aus ihren Leibern kommt
-eine Flüssigkeit, die verschieden an Farbe ist und Arznei für den
-Menschen enthält.“ Nach der schon vor Muhammed geltenden Anschauung
-der Araber fließt im Paradiese ein Fluß voll Honig. Muhammed selbst
-teilte die Vorliebe seiner Landsleute für Süßigkeiten und pflegte gern
-Honigwasser zu trinken. Frühe wurde dort auch der Honigbau eingeführt,
-den schon der um 25 n. Chr. verstorbene griechische Geograph Strabon
-aus Amasia in Pontos als in Arabien sehr ergiebig erwähnt.</p>
-
-<p>In den homerischen Gedichten wird der Honig als beliebtes Genußmittel
-der Helden erwähnt. Außer der direkten Anführung des Honigs in Ilias
-und Odyssee werden ziemlich oft Vergleiche mit seiner Flüssigkeit
-gemacht. So haben die Sirenen eine honigsüße Stimme, und Nestors Rede
-fließt dahin süßer als Honig usw. Wie von Honig ist bei Homer von
-Bienen die Rede, doch sind bei ihm stets wilde Bienen gemeint. So heißt
-es im zweiten Buche der Ilias, daß die Achäer sich sammelten „wie die
-Bienen aus einer Felsenhöhlung herausfliegen“. Damit ist deutlich
-erkennbar ein frei in der Wildnis und nicht in einem Bienenstocke unter
-der Obhut des Menschen stehender Schwarm gemeint. Von zahmen Bienen
-spricht erst im 8. Jahrhundert v. Chr. der böotische Dichter Hesiod
-an einer Stelle seiner Theogonie, wo er auch besondere Behälter aus
-vermutlich ausgehöhlten Baumstämmen als Herberge von Bienenvölkern
-erwähnt. Den späteren Griechen galt Aristaios, der angeblich die
-Kultur des Ölbaums aufgebracht haben sollte und den die Nymphen die
-Bienenpflege gelehrt hatten, als erster, der, um eine regelmäßige
-Honiggewinnung zu erzielen, die Bienen in Stöcke einschloß, aus denen
-er dann im Herbste die Honigwaben ausschnitt. Honig war angeblich
-die erste Nahrung des Göttervaters Zeus gewesen, der dann in seiner
-kretischen Heimat in einer Höhle des Berges Ida von der Ziege Amalthea
-gesäugt wurde. Zum Dank für ihre Dienste wurde sie dann als Capella
-unter die Gestirne versetzt, und eines ihrer Hörner gab Zeus den
-Töchtern des Melisseus, die Alles, was sie wünschten, darin fanden.
-Dieses Horn der kretischen Ziege Amalthea ist das Urbild des späteren
-Füllhorns.</p>
-
-<p>Bei allen Opferhandlungen der Griechen war Honig von großer Bedeutung.
-Nach Platon opferte man in den ältesten Zeiten den Göttern mit Honig
-bestrichene Früchte. Platons Schüler Aristoteles, der von 343 v. Chr.
-an Lehrer Alexanders des Großen war, spricht<span class="pagenum"><a id="Seite_491"></a>[S. 491]</span> sehr eingehend über
-das Leben der Bienen, die unter mehreren Anführern (<span class="antiqua">hégemṓn</span>
-&mdash; er meint damit die Bienenkönigin) leben sollten, die sich niemals
-aus dem Stocke entfernen als wenn sie ausschwärmen. Dann scheinen
-sich alle Bienen an sie heranzudrängen. „Will ein Stock schwärmen, so
-hört man schon einige Tage lang vorher einen eigenen eintönigen Laut
-(das „Tüten“), und zwei bis drei Tage lang fliegen nur wenige Bienen
-(<span class="antiqua">mélitta</span>) um den Stock; ob aber unter diesen auch ein Anführer
-ist, hat man noch nicht gesehen, weil dies nicht leicht zu beobachten
-ist. Haben sie sich endlich versammelt, so fliegen sie aus und teilen
-sich in Haufen, die sich an die einzelnen Anführer anschließen. Trifft
-es sich, daß ein kleiner Haufen neben einen großen zu sitzen kommt, so
-schließt er sich an diesen an und tötet den Anführer, dem er untreu
-geworden ist, wenn er ihm folgt.“</p>
-
-<p>Nach Aristoteles sind also die Anführer im Bienenstaate Männchen. Er
-sagt von ihnen, sie übertreffen die Arbeitsbienen an Größe um die
-Hälfte, besonders sei ihr Hinterleib doppelt so lang als bei jenen. Daß
-aber seine Ansicht nicht allgemein geteilt wurde, geht aus dem Zusatze
-hervor: „Manche nennen aber den Anführer Mutterbiene (<span class="antiqua">mḗtēr</span>) und
-behaupten, daß, wenn sie nicht im Stocke sei, man zwar Drohnenbrut,
-aber keine Arbeitsbienenbrut finde. Andere sagen, die Drohnen seien
-Männchen, die Arbeitsbienen aber Weibchen. Die andern Bienen werden in
-den Wachszellen erzeugt, die Anführer aber entstehen in Zellen, welche
-größer sind und unten an den Waben hängen. Die Anführer besitzen zwar
-einen Stachel, stechen aber nicht, weshalb sie Viele für stachellos
-halten.“ Die Drohnen nennt er von allen am größten, aber stachellos
-und faul. Er beschreibt das Leben und Treiben im Bienenstock so genau,
-daß er unbedingt dasselbe aus eigener Anschauung gekannt haben muß. Er
-schreibt über die Lebensweise der Bienen: „Bei Trockenheit beschäftigen
-sich die Bienen mehr mit Einsammeln des Honigs, bei Regenwetter dagegen
-mehr mit der Brut. Zuerst verfertigen sie die Waben, dann legen sie die
-Brut in die Zellen, und zwar, wie einige sagen, mit dem Munde, und nun
-erst tragen sie zur Ernährung im Sommer und Herbste Honig (<span class="antiqua">méli</span>)
-ein. Der Herbsthonig ist der beste. Das Wachs sammeln sie aus Blumen,
-das Vorwachs aber tragen sie aus den ausschwitzenden Säften der Bäume
-zusammen; der Honig hingegen fällt aus der Luft nieder (er meint damit
-den Honigtau und glaubt, wie der viel später lebende Plinius anführt,
-daß auch der Nektar der Blüten vom Himmel herab in sie hineingefallen
-sei), zumal beim Aufgang der Gestirne und beim<span class="pagenum"><a id="Seite_492"></a>[S. 492]</span> Regenbogen. Der Honig
-ist anfangs wie Wasser und einige Tage lang flüssig, nach 20 Tagen
-aber wird er dick und ist dann auch süßer. Die Biene sammelt von allen
-Blumen, welche einen Kelch haben, leckt auch an allen andern süßen
-Dingen, beißt aber keine Früchte an. Wachs und Bienenbrot tragen sie
-an den Schenkeln, Honig aber speien sie in die Zellen. Auf den Eiern
-brüten sie wie die Vögel. Die Made liegt, solange sie noch klein ist,
-schief in der Zelle; späterhin richtet sie sich auf, frißt und hängt
-mit dem Wachse weiter nicht zusammen, so daß man sie herausnehmen kann.
-Die Eier der Arbeitsbienen und Drohnen sind weiß, aus ihnen kommen
-Maden; diese verwandeln sich in Arbeitsbienen und Drohnen. Die Eier
-der Anführer aber sind rötlich und so zart wie dicker Honig, sie haben
-sogleich den Umfang des aus ihnen hervorgehenden Tieres und verwandeln
-sich, wie man sagt, nicht erst in eine Made, sondern gleich in eine
-Biene. Die Puppe bekommt erst Füße und Flügel, wenn ihre Zelle durch
-einen Deckel geschlossen ist; sobald sie aber Flügel hat, durchbricht
-sie den Deckel und steigt heraus. Die Bienen leben sechs, einige auch
-sieben Jahre; wenn daher ein Stock 9&ndash;10 Jahre bestanden hat, so hat
-er sich gut gehalten. Ihre Nahrung besteht aus Honig und sogenanntem
-Bienenbrot, welch letzteres aber von geringerem Werte und etwa so
-süß wie Feigen ist. Den Bau der Waben zur Aufspeicherung der Nahrung
-beginnen sie an der Decke des Stockes und führen dann deren viele auf
-bis zum Boden herunter. Sowohl Honig- als Brutzellen haben nach beiden
-Seiten hin eine Öffnung, weil, wie bei den Doppelbechern, in der Mitte
-ein gemeinschaftlicher Boden ist. Einige behaupten, daß die Drohnen mit
-den Arbeitsbienen gemeinschaftlich an den Waben bauen, jedoch keinen
-Honig eintragen, sondern sich und ihre Jungen von jenen füttern lassen.
-Meist bleiben die Drohnen im Stocke; wenn sie aber einmal ausfliegen,
-so erheben sie sich in hellen Haufen gen Himmel, treiben sich im Kreise
-herum und scheinen sich zu üben. Sind sie fertig, so kehren sie in den
-Stock zurück und lassen sichs wohl sein. Die Anführer fliegen weder um
-Futter zu suchen, noch aus andern Gründen; sie tun es nur, wenn der
-Stock schwärmt. Wenn sich der Schwarm vom Anführer verloren hat, so
-soll er ihm solange nachspüren, bis er ihn vermittelst des Geruches
-wieder aufgefunden hat. Kann der Anführer nicht fliegen, so soll er
-vom Schwarm getragen werden, und kommt er um, so soll auch der ganze
-Schwarm verloren gehen; und hält er sich auch noch kurze Zeit, so
-trägt er nur Wachs, aber keinen Honig mehr ein. Das Wachs sammeln die
-Bienen, indem<span class="pagenum"><a id="Seite_493"></a>[S. 493]</span> sie an den Blüten herumkriechen, mit den Vorderbeinen,
-von da bringen sie es an die mittleren und von diesen wieder an die
-Hinterbeine. Beladen mit der Beute fliegen sie dann fort und man sieht,
-daß die Last sie drückt. Bei jedem Ausfluge besucht die Biene niemals
-verschiedenartige Blüten, sondern fliegt nur z.&nbsp;B. von Veilchen zu
-Veilchen. Im Stocke entledigen sie sich dann ihrer Bürde und werden
-dabei jedesmal von 3 oder 4 andern bedient. Was diese ihnen abnehmen,
-kann man nicht wohl sehen, sowie man auch noch nicht beobachtet hat,
-wie sie es verarbeiten.“</p>
-
-<p>Weiter sagt Aristoteles: „Unter den Bienen ist eine jede zu einer
-bestimmten Arbeit angewiesen, so z.&nbsp;B. sammeln die einen von den Blüten
-Honig, die andern holen Wasser und wieder andere bauen und glätten
-die Waben. Wasser tragen sie, wenn die Brut gefüttert wird. Ist das
-Wetter gut, so arbeiten sie rastlos, und selbst die Jungen beginnen,
-wenn sie Nahrung haben, schon am dritten Tage nach dem Auskriechen die
-Arbeit. Kräftige Stöcke haben das ganze Jahr Brut mit Ausnahme der 40
-auf die Wintersonnenwende folgenden Tage. Sind die Jungen in den Zellen
-herangewachsen, so setzen ihnen die Bienen nochmals Speise vor und
-schließen dann die Zelle durch einen Deckel; diesen zerbrechen aber die
-Jungen und kommen hervor, sobald sie stark genug sind. Alle Tierchen,
-welche sich in Bienenstöcken erzeugen und das Wachs zerstören, werden
-von guten Bienen herausgeschafft, von schlechten aber zu allgemeinem
-Schaden geduldet. Überhaupt sind die Bienen sehr reinlich; tote
-schaffen sie gleich aus dem Stock. Üble Gerüche und Wohlgerüche sind
-ihnen zuwider; daher sind Leute, die sich parfümieren, ihren Stichen
-ausgesetzt. Die Bienen kämpfen öfters gegeneinander, auch gegen Wespen.
-Auswärts lassen sie sich zwar in keinen Streit irgend welcher Art ein,
-aber bei ihrem Stocke erstechen sie alles, was sie überwältigen können.
-Eine Biene, die gestochen hat, muß sterben, weil sie ihren Stachel
-nicht ohne Verletzung der Eingeweide aus der Wunde zurückziehen kann;
-drückt aber der Gestochene den Stachel sorgfältig heraus, so kann
-sie am Leben bleiben. Selbst große Tiere können durch Bienenstiche
-umkommen; sogar ein Pferd ist schon einmal daran gestorben. Am
-wenigsten Neigung zum Zorn und zum Stechen haben die Anführer. Den
-meisten Schaden fügen den Bienen die Wespen, Meisen, Schwalben und
-Bienenfresser zu. Auch die Frösche lauern ihnen beim Wasser auf,
-weswegen sie denn auch von den Bienenwärtern (<span class="antiqua">melitturgós</span>)
-in den Gewässern, in welchen die Bienen trinken, verfolgt werden.<span class="pagenum"><a id="Seite_494"></a>[S. 494]</span>
-Wespen-, Schwalben- und Bienenfressernester zerstört man ebenfalls in
-der Nähe der Bienenstöcke.“</p>
-
-<p>Wir haben hier auszugsweise Aristoteles Meinung wiedergegeben, ohne
-Richtigstellung der zahlreichen von ihm vertretenen Irrtümer, indem wir
-annehmen, daß die Leser von sich aus dieselben korrigieren werden. Uns
-lag nur daran zu zeigen, wie weit man damals schon in der Erkenntnis
-des Bienenstaates und seiner Mitglieder gediehen war.</p>
-
-<p>Aristoteles kennt und beschreibt aber auch die verschiedenen
-Krankheiten der Bienenvölker, die Faulbrütigkeit und die Schädigungen
-durch die Wachsmotte und den Bienenwolf. Er sagt, daß man beim
-Schneiden der Honigwaben den Bienen noch welche als Winternahrung
-übriglassen müsse, sonst stürben sie bei schlechtem Wetter an
-Futtermangel, bei gutem aber flögen sie davon. Sturm und Regen merkten
-sie im voraus; die Bienenwärter bemerkten es gleich, daß sie Unwetter
-erwarten, wenn sie bei heiterem Himmel nicht fliegen wollen und zu
-Hause bleiben. Wenn sie sich im Stocke klumpenweise zusammenhängen, so
-sei dies ein Zeichen, daß sie schwärmen wollen. Sobald die Bienenwärter
-solches bemerken, spritzen sie mit Honig eingekochten Traubensaft
-in die Stöcke. Manche Bienenwärter bestreuen ihre Bienen mit Mehl,
-um sie im Freien erkennen zu können. Tritt das Frühjahr spät ein,
-entsteht Dürre oder fällt Mehltau, so machen die Bienen nur wenig Brut.
-Er gibt genaue Anweisung über die beste Art der Einrichtung eines
-Bienenstandes. Ein solcher dürfe weder im Sommer der großen Hitze, noch
-im Winter der Kälte ausgesetzt sein. Eine vorzügliche Futterpflanze für
-die Bienen sei der Thymian. Weil der Berg Hymettos in Attika reich an
-Thymian war, galt der von dorther stammende Honig im ganzen Altertum
-als besonders fein und gewürzhaft. In Attika soll es schon zur Zeit des
-Perikles, um die Mitte des 5. vorchristlichen Jahrhunderts, etwa 20000
-zahme Bienenvölker gegeben haben, was auf eine reiche Imkertätigkeit
-der alten Griechen hinweist.</p>
-
-<p>Auch die alten Römer trieben, wohl weitgehend von den Griechen
-beeinflußt, ausgedehnte Bienenzucht. Der gelehrte Varro (116&ndash;27 v.
-Chr.) schreibt in seinem Buche über den Landbau, er kenne einen Mann,
-der seinen Bienenstand für eine Abgabe von jährlich 5000 Pfund Honig
-verpachtet habe. Und ein Verwandter von ihm habe in Spanien zwei
-Soldaten mit Namen Vejanus in seiner Armee gehabt, die von ihrem Vater
-nur ein ganz kleines Gütchen geerbt hätten. Diese hätten<span class="pagenum"><a id="Seite_495"></a>[S. 495]</span> ihre Wohnung
-ganz mit Bienenstöcken umgeben und das Feld darum herum mit Thymian,
-Melisse und anderem Bienenfutter bepflanzt, so daß sie in der Regel
-jährlich 10000 Sesterzien (= 1500 Mark) aus dem Honig lösten. Er gibt
-genaue Anweisung, wie ein Bienenstand, der tüchtige Einkünfte gewähren
-soll, angelegt werden muß und rät als beste Bienenweide Thymian zu
-pflanzen, der den besten und reichlichsten Honig gebe. Deswegen sei
-auch der sizilische Honig der berühmteste, weil dort der Thymian gut
-und häufig sei. Der Honig, der von verschiedenen Pflanzen gesammelt
-werde, sei verschieden. Von den Blüten der Baumheide sei er flüssiger,
-vom Rosmarin dicker, vom Feigenbaum komme ein schlecht schmeckender,
-vom baumförmigen Schneckenklee ein guter, der beste aber vom Thymian.
-Die Bienenstöcke stelle man meist aus in runder Gestalt geflochtenen
-Weidenruten, die innen und außen mit Kuhmist verstrichen würden, oder
-aus Holz oder Rinde her. Manche nehmen dazu hohle Baumstämme oder
-große Tonkrüge. Am besten seien die aus Baumrinde gefertigten Stöcke,
-am schlechtesten dagegen die irdenen, da durch sie Hitze und Kälte
-am stärksten eindringe. Jeder Stock bekomme in seiner Mitte links
-und rechts einen Eingang für die Bienen und habe oben einen Deckel,
-damit man die Honigwaben herausnehmen könne. Im Bienenhaus stelle man
-die Stöcke reihenweise nebeneinander, doch so, daß sie sich nicht
-gegenseitig berühren. Man könne auch zwei oder drei Reihen übereinander
-stellen, eine vierte aber würde beschwerlich sein, da man ohne Leiter
-nicht gut zu ihr hinaufreiche. „Im Frühjahr und Sommer hat der
-Bienenwärter (<span class="antiqua">mellarius</span> von <span class="antiqua">mel</span> Honig) jeden Stock etwa
-dreimal monatlich zu untersuchen, wobei er ein wenig Rauch gibt und
-Unreinigkeiten und Würmchen (Larven des Bienenwolfs und der Wachsmotte)
-entfernt. Außerdem hat er darauf zu sehen, daß nicht mehrere Könige
-(<span class="antiqua">regulus</span>, d.&nbsp;h. kleiner König oder Weisel) in einem Stocke
-sind; denn sonst entsteht darin schädlicher Aufruhr. Manche behaupten,
-es gäbe dreierlei Könige bei den Bienen, nämlich schwarze, rote und
-bunte.“ Menekrates aber sagt, es gebe nur zweierlei, schwarze und
-bunte. (Auch Aristoteles kannte deren nur zwei, eine rötliche Art, die
-er für besser hielt, und eine dunkelfarbige und bunte.) „Die bunte Art
-ist jedenfalls die beste, und so tut denn der Bienenwärter gut, den
-schwarzen König zu töten, wenn er neben einem bunten im Stocke ist
-und darin Unfug stiftet. Von den Arbeitsbienen sind diejenigen die
-besten, welche klein, bunt und rund sind. Die Drohnen sind schwarz
-und haben einen breiten Leib. &mdash; Beim Kauf hat der Käufer darauf<span class="pagenum"><a id="Seite_496"></a>[S. 496]</span> zu
-achten, ob die Bienen gesund oder krank sind. Gesunde Bienen schwärmen
-fleißig, sind glänzend, bauen gleiche, glatte Waben. Die kränklichen
-sind haarig, struppig, staubig; doch können auch gute Bienen bei
-angestrengter Arbeit struppig und mager werden.</p>
-
-<p>Da die Bienen nicht zu jeder Zeit auf Nahrung ausfliegen können,
-füttert man sie in der bösen Zeit, damit sie nicht von bloßem Honig
-zu leben brauchen oder die Stöcke verlassen. Das Futter besteht aus
-Feigen, die mit Wasser gekocht und zu Klumpen geknetet sind. Andere
-verfüttern Honigwasser (<span class="antiqua">aqua mulsa</span>), das sie in kleine Gefäße
-tun, worin Wolle liegt; diese hindert die Bienen, nicht zuviel
-zu saugen und ins Wasser zu stürzen. Manche stampfen getrocknete
-Weinbeeren und Feigen, gießen mit Honig eingekochten Traubensaft darauf
-und machen daraus Klümpchen. &mdash; Will man einen Bienenstock an eine
-andere Stelle versetzen, so muß es mit Vorsicht und zur rechten Zeit
-geschehen. Zum Versetzen ist der Frühling günstiger als der Winter,
-denn in der kalten Jahreszeit verlassen die Bienen gern den neu
-angewiesenen Standort. Ebenso entweichen sie gern, wenn man sie aus
-einer reiche Nahrung bietenden Gegend in eine daran arme versetzt. Man
-darf auch nicht sorglos verfahren, wenn man sie an einer Stelle, wo sie
-bleiben sollen, aus einem Stock in einen anderen versetzt. Man muß dann
-den neuen Stock für sie mit Melisse ausreiben, die sie sehr gern haben;
-auch muß man mit Honig gefüllte Waben darein einsetzen, damit sie nicht
-von vornherein Mangel leiden müssen.</p>
-
-<p>Haben die Bienen sich stark vermehrt, so pflegen sie eine Kolonie
-auszusenden. Man bemerkt ihre Absicht im voraus an zwei Zeichen: 1.
-einige Tage lang hängen sie in einer traubenförmigen Masse am Flugloch;
-2. wenn sie eben ausziehen wollen oder schon begonnen haben es zu
-tun, summen sie heftig und der Lärm gleicht einigermaßen dem, welchen
-eine Armee macht, wenn das Lager abgebrochen wird. Einige bilden die
-Vorposten, fliegen im Angesicht des Stockes auf und nieder und warten
-ab, ob der Schwarm sich in Bewegung setzt oder nicht. Sieht das der
-Bienenwärter, so wirft er Staub nach ihnen, klingelt mit ehernen
-Instrumenten und bringt sie dadurch wohin er will. Nicht weit vom alten
-Stock bestreicht er einen neuen Stock mit Vorwachs und Melisse oder
-anderen Dingen, die den Bienen angenehm sind. Haben sich nun die Bienen
-angesetzt, so bringt der Bienenwärter einen Stock herbei, welcher
-inwendig mit den genannten lockenden Dingen ausgestrichen ist, setzt
-ihn in die Nähe des Schwarms, räuchert diesen ein wenig und zwingt ihn
-so zum Einzug. Hat die<span class="pagenum"><a id="Seite_497"></a>[S. 497]</span> neue Kolonie den Stock bezogen, so bleibt sie
-gern darin und zieht auch dann nicht aus, wenn er ganz nahe an den
-alten gestellt wird.</p>
-
-<p>Ist der Stock schwer, so kann man ihm Honig entnehmen. Die mit Honig
-gefüllten Zellen sind mit einem dünnen Wachsdeckel geschlossen. Einige
-sagen, man müsse den Bienen <span class="nowrap"><span class="zaehler">9</span>&frasl;<span class="nenner">10</span></span> nehmen und <span class="nowrap"><span class="zaehler">1</span>&frasl;<span class="nenner">10</span></span> lassen, weil sie den
-Stock verlassen, wenn man ihnen alles nimmt. Schneidet man die Stöcke
-nicht alle Jahre oder wenigstens nicht zu stark aus, so sind die Bienen
-fleißiger und tragen mehr ein. Die erste zum Schneiden der Bienenstöcke
-(zur Honigernte) taugliche Zeit ist die, da die Vergilien (die Plejaden
-oder das Siebengestirn) aufgehen, die zweite zu Ende des Sommers, die
-dritte zur Zeit, da die Vergilien untergehen. Ist zu dieser Zeit der
-Stock schwer, so nimmt man ihm doch nicht über <span class="nowrap"><span class="zaehler">1</span>&frasl;<span class="nenner">3</span></span> des Honigs und läßt
-ihm <span class="nowrap"><span class="zaehler">2</span>&frasl;<span class="nenner">3</span></span> für den Winter. Sind Waben, die man den Bienen genommen, leer
-oder schmutzig, so schneidet man solche Stellen mit dem Messer weg.</p>
-
-<p>Ist ein Volk so schwach, daß es von anderen überwältigt wird, so
-vereinigt man es heimlich mit einem stärkeren. Entstehen unter den
-Bienen häufig Raufereien, so bespritze man sie mit Honigwasser, worauf
-sie sich freundlich lecken, statt die Zänkerei fortzusetzen. Nimmt
-man statt des Honigwassers flüssigen Honig, so lecken sie sich noch
-eifriger und sind ganz entzückt über die herrliche Leckerei. Fliegen
-sie spärlich aus dem Stock und bleibt ein Teil darin, so räuchert man
-ihn etwas von unten und legt in seine Nähe wohlriechende Kräuter,
-vorzüglich Melisse und Thymian. Vor allzu großer Hitze und Kälte hat
-man den Stock sorgfältig zu beschützen. Sind die Bienen auf Nahrung
-ausgeflogen und dabei plötzlich von einem Platzregen oder von Kälte
-überfallen worden (was jedoch selten geschieht, da sie jedes Wetter im
-voraus merken), so sammelt man sie und setzt sie an einen lauen Ort.
-Bei gutem Wetter nimmt man sie aus diesem, bestreut sie mit warmer
-Asche von Feigenholz, schüttelt sie, ohne sie mit der Hand zu berühren,
-gelinde und bringt sie an die Sonne. Sind sie auf solche Weise warm
-geworden, so leben sie wieder auf. Bringt man sie nun in die Nähe der
-Stöcke, so kehren sie dann an ihre Arbeit und in ihre Wohnung zurück.“</p>
-
-<p>Es ist erstaunlich, wie groß auch bei Barro die Erkenntnis in der
-Beurteilung der Lebensweise der Bienen ist, wenn auch er, wie
-Aristoteles, noch gar vielen Irrtümern huldigte, worunter auch dem,
-daß die Bienen aus dem Aase von Rindern, wie die Wespen aus solchem
-von Pferden und die Mistkäfer aus solchem von Eseln hervor<span class="pagenum"><a id="Seite_498"></a>[S. 498]</span>gehen. Am
-ausführlichsten behandelt der römische Dichter Vergil die vermeintliche
-Entstehung der Bienen aus dem Aase von Rindvieh im 4. Buche seiner
-Georgica, das mit seinen 566 Versen ganz den Bienen gewidmet ist. Er
-sagt, daß wenn durch irgend ein Unglück der Bienenstand ausgestorben
-sei und man keine bevölkerten Stöcke kaufen könne, so wende man die
-höchst merkwürdige Kunst an, die der arkadische Hirt Aristäus erfunden
-habe und die noch jetzt in Ägypten mit großem Gewinn angewendet werde.
-Einem zweijährigen Stiere verstopfe man trotz allem Sträuben Mund und
-Nase und prügle ihn so lange, bis, ohne daß die Haut verletzt wird,
-inwendig alles zu Brei geschlagen sei. So lasse man den Kadaver ruhig
-liegen, nachdem man ihm Thymian und Zimt untergelegt habe. Bald komme
-das Innere desselben in Gärung, man sehe darin ein wunderbares Gewimmel
-fußloser Tiere (Maden), bis zuletzt geflügelte Bienen hervorkämen und
-die Menge wachse und ganze Wolken davon herumschwirren. Tatsächlich
-sind das aber aus Eiern entstandene Schweißfliegen und keine Bienen.</p>
-
-<p>Im ganzen Altertum war die Anschauung von solcher Urzeugung gang und
-gäbe. Es sei hier nur an das uns allen geläufige Rätsel erinnert, das,
-wie im 14. Kapitel des Buches der Richter erzählt wird, vom Helden
-Simson bei seiner Hochzeit mit der Philisterin zu Thimnath den 30 um
-ihn weilenden Gesellen aufgegeben wurde, wobei er ihnen 30 Hemden und
-30 Festkleider versprach, falls sie es lösen sollten. Könnten sie es
-aber nicht erraten, so sollten sie ihm 30 Hemden und 30 Festkleider
-geben. Das Rätsel lautete: „Speise ging aus von dem Fresser und
-Süßigkeit von dem Starken.“ Er meinte damit den Bienenschwarm im
-Kadaver des jungen Löwen, den er einige Tage zuvor am Wege durch die
-Weinberge zu Thimnath mit seinen starken Armen zerrissen hatte, „wie
-man ein Böcklein zerreißet“. Dieser Bienenschwarm sollte aus dem Aase
-des Löwen hervorgegangen sein und hatte bereits Honig gesammelt, den
-Simson in die Hand nahm und von dem er unterwegs aß; „und er ging zu
-seinem Vater und zu seiner Mutter und gab ihnen, daß sie auch aßen. Er
-sagte ihnen aber nicht, daß er den Honig von des Löwen Aas genommen
-hatte.“</p>
-
-<p>Mehrfach berichten Livius in seiner Geschichte Roms und Cicero
-in seinem Buche <span class="antiqua">de divinatione</span> von Wundern, die durch das
-merkwürdige Verfliegen von Bienenschwärmen angezeigt worden seien. Es
-galt als unglückbringend, wenn sich ein solcher vor einer geplanten
-Unternehmung irgendwo einfand. So berichtet Livius: „Als die Römer<span class="pagenum"><a id="Seite_499"></a>[S. 499]</span> am
-Flusse Ticinus (dem heutigen Ticino) dem Hannibal gegenüberstanden,
-war ihnen nicht ganz wohl zumute und ihre Furcht nahm zu, als ein
-Wolf ins Lager drang und unversehrt wieder hinauslief, und als
-sich ein Bienenschwarm auf einem Baume niederließ, der das Zelt
-des Befehlshabers beschattete. Man suchte dem üblen Erfolg dieser
-Unglückszeichen dadurch vorzubeugen, daß man den Göttern Sühnopfer
-darbrachte. &mdash; Im Verlaufe desselben Krieges ereigneten sich zur
-Zeit, da Quintus Fulvius und Appius Claudius Konsuln waren, neue
-Wunderzeichen: In Campanien wurden zwei Tempel und einige Gräber vom
-Blitze getroffen, zu Cumä benagten die Mäuse im Tempel des Jupiter das
-Gold, zu Catinum ließ sich ein ungeheurer Bienenschwarm auf dem Markte
-nieder, zu Caere flog ein Adler auf den Tempel des Jupiter. Wegen
-dieser drohenden Zeichen wurde ein allgemeiner Bettag angesagt und
-einige Tage lang mit ungünstigem Erfolge geopfert. Endlich verhießen
-die Opfer Glück, und der Erfolg zeigte, daß das Unglück die Konsuln
-traf, der Staat aber ohne Schaden davonkam.“ Nach dem griechischen
-Geschichtschreiber Dio Cassius (155&ndash;229 n. Chr.) soll dem Pompejus
-seine Niederlage bei Pharsalus im voraus verkündet worden sein, indem
-Blitze in sein Lager schlugen, Bienen sich auf seine Fahnen setzten und
-viele Opfertiere vor dem Altar die Flucht ergriffen. Die Niederlage,
-die Varus im Jahre 14 n. Chr. in Germanien erlitt, sei den Römern durch
-Zeichen prophezeit worden, indem der Blitz in den Tempel des Mars auf
-dem Marsfeld schlug, viele Heuschrecken in die Stadt Rom flogen und
-dort von den Schwalben weggeschnappt wurden und Bienen an römischen
-Altären Wachszellen bauten. Auch des Kaisers Claudius Tod sei durch
-einen Kometen, einen blutigen Regen, die freiwillige Öffnung des
-Tempels des Jupiter Victor und auch dadurch voraus verkündet worden,
-daß sich ein Bienenschwarm im Lager festsetzte. Und Plinius (23&ndash;79
-n. Chr.) meint: „Bienenschwärme geben einzelnen Menschen und ganzen
-Staaten wichtige Vorbedeutungen, wenn sie sich an Häuser oder Tempel
-hängen, worauf schon oft schrecklicher Jammer erfolgt ist. Als Plato
-noch ein Kind war, setzten sich Bienen auf seinen Mund und deuteten
-dadurch auf das Liebliche seiner zukünftigen Beredsamkeit. Im Lager des
-Feldherrn Drusus ließ sich ein Schwarm während der glücklichen Schlacht
-von Arbalo (in Germanien) nieder, woraus man sehen kann, daß die
-Wissenschaft der Zeichendeuter, welche eine solche Begebenheit immer
-für ein Unglück erklärt, nicht untrüglich ist.“</p>
-
-<p>Auch Plinius behandelt die Bienen sehr ausführlich in seiner<span class="pagenum"><a id="Seite_500"></a>[S. 500]</span>
-Naturgeschichte. Er sagt von ihnen: Wir müssen ihnen die höchste
-Bewunderung zollen und ihnen den Vorzug vor allen Insekten geben,
-sind sie doch die einzigen bloß um des Menschen willen geschaffenen.
-Man braucht sich deshalb nicht zu wundern, wenn man hört, daß
-manche Menschen ganz verliebt in ihre Bienen gewesen seien. So habe
-Aristomachos von Soli sich 58 Jahre lang mit nichts anderem als mit
-ihnen beschäftigt, und Philiskos aus Thasos habe mit seinen Bienen
-einsam in einer Einöde gelebt. Beide haben über sie geschrieben. Dann
-fährt er fort: „Den Winter über verbergen sich die Bienen, denn woher
-sollten sie auch die Kräfte nehmen, um der Kälte, dem Schnee und den
-Nordstürmen zu widerstehen? Aber ehe noch die Bohnen blühen, kommen
-sie heraus, um zu arbeiten, und wenn das Wetter günstig ist, geht
-kein Tag verloren. Zuerst bauen sie die Waben, dann erzeugen sie die
-Brut, sammeln Honig und Wachs von den Blüten, wie auch Vorwachs aus
-den klebrigen Abscheidungen der Bäume. Mit letzterem streichen sie
-erst inwendig den Stock aus, und weil sie wohl wissen, daß ihr Honig
-ein Leckerbissen ist, so mischen sie zur Abhaltung kleiner Schmarotzer
-dem Vorwachse noch bittere Säfte bei. Mit derselben Masse verengern
-sie auch den Eingang, wenn er allzu weit sein sollte. &mdash; Bei ihren
-Geschäften beobachten die Bienen eine bestimmte Ordnung: Am Tage
-steht eine Schildwache am Eingang; nachts ruhen sie, bis der Morgen
-anbricht und bis eine durch zwei- oder dreimaliges Sumsen gleich einem
-Trompeter das Zeichen zum Aufbruche gibt. Jetzt fliegen alle hinaus,
-wenn ein heiterer Tag bevorsteht. Ist aber Wind und Regen in Aussicht,
-so bleiben sie zu Hause, denn sie wissen im voraus, wie das Wetter
-sich gestalten wird. Sind sie zur Arbeit ausgezogen, so tragen die
-einen Blütenstaub mit den Füßen ein, andere Wasser im Munde und an
-den Haaren, womit ihr ganzer Leib bedeckt ist. Die Jungen fliegen aus
-und tragen ein, die Alten dagegen besorgen die häuslichen Arbeiten.
-Diejenigen, welche Blütenstaub sammeln, bedienen sich der Vorderfüße,
-welche behaart sind, und des Rüssels, um die Vorderfüße zu beladen, und
-so kehren sie denn endlich, von der schweren Last gebeugt, nach Hause
-zurück. Hier kommen ihnen sogleich drei bis vier entgegen und nehmen
-ihnen die Last ab, denn auch im Stocke sind die Arbeiten verteilt. Die
-einen bauen, die andern glätten, andere tragen den Baustoff herbei,
-andere bereiten aus dem, was eingetragen wird, die Speisen; denn sie
-halten gemeinschaftliche Mahlzeiten ab, damit die allgemeine Ordnung
-der Geschäfte nicht gestört wird. Den Bau beginnen sie oben an der
-Decke<span class="pagenum"><a id="Seite_501"></a>[S. 501]</span> des Stockes und bauen nun die Waben abwärts so, daß dabei zwei
-Wege offen bleiben, auf deren einem sie herbei-, auf dem andern aber
-weggehen können. Die Waben hängen oben und auch ein wenig an der Seite
-fest; bis auf den Boden aber gehen sie nicht herab. Bald haben sie eine
-längliche, bald eine mehr runde Gestalt, wie es gerade die Form des
-Stockes mit sich bringt. Wollen die Waben fallen, so setzen sie Stützen
-darunter, wölben sie aber vom Boden aus so, daß ein Zugang für neue
-Ausbesserung übrig bleibt. Etwa die drei ersten Zellenreihen bleiben
-leer, damit nicht so leicht Diebe angelockt werden; die hintersten
-werden am meisten mit Honig gefüllt, und deswegen schneidet man den
-Stock auch von hinten aus.</p>
-
-<p>Die Honig eintragenden Arbeitsbienen (<span class="antiqua">gerula apis</span>) sehen sehr
-auf günstigen Wind; beginnt ein Sturm, so nehmen sie ein Steinchen als
-Balast zu sich (wie schon Aristoteles geglaubt hatte), welches sie, wie
-einige behaupten wollen, auf den Schultern tragen. Geht ihnen der Wind
-entgegen, so fliegen sie an der Erde hin und weichen den Dornbüschen
-aus. Man ist erstaunt, wenn man ihre Arbeit beobachtet. Die Faulen
-werden getadelt, gestraft, ja sogar getötet. Sie sind äußerst reinlich.
-Jeder Unrat, der sich irgendwo im Stocke vorfindet, wird sogleich
-hinausgeschafft. Sobald der Abend kommt, nimmt allmählich der Lärm
-im Stocke ab, bis endlich eine Biene herumfliegt und durch dasselbe
-Sumsen, womit die Schar morgens geweckt wird, das Zeichen zur Ruhe
-gibt, worauf alle augenblicklich schweigen.“</p>
-
-<p>Auch Plinius glaubt, daß der Honig aus der Luft herabfalle. Er sagt
-darüber: „Der Honig kommt aus der Luft, und zwar gegen Tagesanbruch,
-weshalb man auch mit dem Erscheinen der Morgenröte die Blätter der
-Bäume von Honig betaut findet und Menschen, die sich zufällig im
-Freien aufhalten, ihre Kleider und Haare mit Honig gesalbt fühlen.
-Mag nun der Himmel den Honigtau ausschwitzen, oder mögen ihn die
-Sterne ausspucken, oder mag er eine Reinigung der Luft sein, so wäre
-nur zu wünschen, daß er so rein, flüssig und echt sein möchte, wie er
-anfänglich herabträufelt. So aber fällt er aus der unermeßlichen Höhe
-herab, wird im Fallen durch schmutzige Beimischungen verunreinigt, vom
-Hauche der Erde vergiftet, außerdem von den Blättern abgeleckt, in den
-Magen der Bienen geschluckt, obendrein durch Blumensaft vermischt, im
-Bienenstocke geknetet, und dennoch behält er noch ein gutes Teil seiner
-himmlischen Eigenschaften bei.</p>
-
-<p>„Der Honig ist immer da am besten, wo er in den Behältern der<span class="pagenum"><a id="Seite_502"></a>[S. 502]</span> besten
-Blumen aufbewahrt wird. Am berühmtesten sind in dieser Hinsicht der
-Berg Hymettus in Attika, der (Berg) Hybla auf Sizilien und die Insel
-Kalydna (bei Kleinasien). Anfangs ist der Honig flüssig wie Wasser,
-gärt die ersten Tage wie Most und reinigt sich; am 20. beginnt er
-dick zu werden. Bald überzieht er sich mit einer Haut, welche sich
-aus dem durch Gärung entstehenden Schaume bildet. Der beste und am
-wenigsten nach Laub schmeckende wird von den Blättern der Linden,
-Eichen und der Rohrarten entnommen. Die Güte des Honigs hängt zwar von
-der Beschaffenheit der Gegend ab; übrigens zeigt sich aber doch noch
-ein Unterschied; denn z.&nbsp;B. im Lande der Peligner (in Italien) und in
-Sizilien zeichnet sich das Wachs aus, in Kreta, Zypern und Afrika der
-Honig, im Norden die Größe, so daß man in Germanien schon eine acht Fuß
-lange Wabe gesehen hat, deren Höhlungen schwarz waren. Allerwärts gibt
-es dreierlei Honig:</p>
-
-<p>„1. Den <em class="gesperrt">Frühlingshonig</em>, von Blüten gesammelt, deshalb auch
-Blütenhonig genannt, den man nicht wegnehmen darf, weil sonst die Brut
-nicht kräftig wird. Manche Bienenwärter nehmen aber gerade von diesem
-den meisten, weil bald darauf, beim Aufgang der großen Gestirne, großer
-Überfluß erfolgt. Übrigens sind im Sommer, wenn Thymian und Weinstock
-zu blühen beginnen, die Zellen am besten gefüllt. Man muß aber beim
-Schneiden der Stöcke eine gehörige Einteilung treffen; denn wenn man
-zuviel Honig wegnimmt, so überlassen sich die Bienen der Verzweiflung,
-sterben oder zerstreuen sich. Dagegen werden sie aber auch durch allzu
-großen Vorrat faul und fressen dann reinen Honig statt Bienenbrot.
-Vorsichtige Bienenwärter lassen ihnen daher von dieser Ernte den
-zwölften Teil. Der Tag, an welchem diese Ernte gehalten wird, ist
-gleichsam durch ein Naturgesetz bestimmt, und zwar ist es der 30. nach
-dem Auszuge des Schwarms, also meist im Monat Mai.</p>
-
-<p>„2. Den <em class="gesperrt">Sommerhonig</em>, welchen man auch reifen Honig nennt,
-indem er zur günstigsten Jahreszeit gesammelt wird, etwa 30 Tage nach
-der Sonnenwende, während der Sirius glänzt. Dieser Honig würde die
-herrlichste Gabe der Natur sein, wenn nicht der Betrug des Menschen
-alles verschlechterte und verdürbe; denn was sich beim Aufgang der
-Gestirne, vorzüglich deren vom obersten Range, oder beim Regenbogen,
-wenn kein Platzregen folgt, sondern der Tau vom Sonnenstrahl erwärmt
-wird, bildet, ist kein Honig, sondern ein himmlischer Balsam für die
-Augen, für Geschwüre und für die Eingeweide. Sammelt man ihn beim
-Aufgang des Sirius, wenn zufällig der Aufgang der<span class="pagenum"><a id="Seite_503"></a>[S. 503]</span> Venus, des Jupiter
-oder Merkur auf denselben Tag fällt, so ist seine Kraft, Menschen zu
-heilen und selbst vom Tode zu erretten, nicht geringer als die des
-göttlichen Nektars. Beim Vollmond ist die Honigernte reichlicher, bei
-reinem Himmel aber fetter. Vorzüglich gut ist der rötliche, zumal für
-Krankheiten des Ohres. Der vom Thymian gesammelte ist goldfarbig, von
-köstlichem Geschmack und sehr geschätzt. Was sich in den Behältern
-der Blumen bildet, ist fett, was vom Rosmarin kommt, ist dick. Honig,
-welcher gerinnt, wird nicht gelobt. Honig von Thymian gerinnt nicht;
-berührt man ihn, so zieht er sehr feine Fäden, und dies ist der beste
-Beweis seiner Schwere. Trennt er sich leicht, so daß die Tropfen
-fallen ohne Fäden zu ziehen, so gilt das für einen Beweis von geringem
-Werte. Man verlangt ferner, daß der Honig wohlriechend, süßlichsauer,
-klebrig und durchsichtig sei. Bei der Sommerernte soll man nach Cassius
-Dionysius den Bienen den zehnten Teil lassen, wenn der Stock voll ist;
-ist er es aber nicht, so soll man nach Verhältnis schneiden. Ist er
-leer, so soll man ihn gar nicht anrühren. Diese Ernte hält man anfangs
-Juli ab.</p>
-
-<p>„3. Den <em class="gesperrt">wilden Honig</em>, den man auch Heidehonig nennt und wenig
-schätzt. Die Bienen sammeln ihn nach dem ersten Herbstregen, während im
-Walde nur die Heide (Baumheide, <span class="antiqua">Erica carnea</span>) blüht, weswegen
-er auch gleichsam sandig ist. Diesen Honig schneidet man im November,
-und die Erfahrung lehrt, daß man davon den Bienen zwei Drittel und
-jedenfalls den Teil der Waben lassen muß, der das Bienenbrot enthält.
-Vom kürzesten Tage an bis zum Aufgang des großen Bären schlafen die
-Bienen sechzig Tage lang, ohne Nahrung zu sich zu nehmen; von da an
-bis zur Frühlingsnachtgleiche wachen sie zwar, da die Luft schon lauer
-ist, bleiben aber gleichwohl im Stocke und zehren von den vorhandenen
-Vorräten. In Italien schlafen sie bis zum Aufgang des Siebengestirns.</p>
-
-<p>„Manche Bienenwärter wiegen beim Schneiden die Stöcke und bestimmen
-dann, wieviel Honig darin bleiben soll. Auch gegen die Bienen muß man
-billig sein; denn die Stöcke sollen aussterben, sobald man ungerecht
-gegen sie handelt. Vorzüglich empfiehlt man denen, welche schneiden,
-sich vorher zu baden und zu reinigen. Vor Dieben haben die Bienen
-einen eigenen Aberwillen. Während man den Honig herausnimmt (nach dem
-zu Anfang des 5. Jahrhunderts n. Chr. lebenden Nonnos schützte sich
-der Bienenwärter dabei mit einem aus feinen Leinenfäden geflochtenen
-schleierartigen Gewand, das ihn vom Kopf bis zu den Zehen verhüllte),
-müssen die Bienen durch Rauch<span class="pagenum"><a id="Seite_504"></a>[S. 504]</span> vertrieben sein, damit sie nicht wütend
-werden oder auch selbst sich über den Honig hermachen. Gibt man ihnen
-öfters Rauch, so werden sie arbeitsamer, durch allzuhäufigen aber
-leiden sie und der Honig wird dann bei der leisesten Berührung des
-Taues sauer.“</p>
-
-<p>Über die Gewinnung des Wachses gibt Plinius ausführliche Auskunft
-und sagt, das beste komme von Karthago. Am schönsten weiß werde es,
-wenn man es nur einmal kocht. Man brauche es zu unzähligen Dingen und
-färbe es auf verschiedene Weise; oft benütze man es auch, um Wände und
-Waffen gegen Nässe zu schützen. Die besten Bienenstöcke mache man aus
-Baumrinde, und zwar aus Kork der Korkeiche; die aus Ruten geflochtenen
-seien nicht so gut. Viele ließen sie aus Marienglas herstellen, um die
-Bienen bei der Arbeit beobachten zu können. Man stelle sie am besten
-so auf, daß das Flugloch nach der Gegend gerichtet sei, wo die Sonne
-während der Tag- und Nachtgleiche aufgehe. Im Winter müsse man sie
-mit Stroh bedecken und oft räuchern, am besten mit Rindermist. Diesen
-Rauch lieben die Bienen wegen der Verwandtschaft (bezieht sich auf
-die vermeintliche Entstehung der Bienen aus totem Rindvieh) und er
-tötet zugleich das Ungeziefer, von dem sie geplagt werden wie Spinnen,
-Würmer (Larven des Bienenwolfs und der Wachsmotte) und Schmetterlinge
-(Wachsmotte und Totenkopf), muntert dagegen die Bienen auf. Am
-schlimmsten sind die Schmetterlinge; man kann sie aber im Frühjahr, zur
-Zeit, da die Malve reift, nachts bei Neumond bei heiterem Himmel töten,
-indem man Feuer vor den Bienenstöcken anzündet, in welches sie sich
-dann hineinstürzen.“</p>
-
-<p>Auch nach Plinius „leben die Bienen, wenn ihnen kein Unglück zustößt,
-sehr lange, nämlich sieben Jahre. Nie sollen aber Bienenstöcke über
-10 Jahre gedauert haben.“ Tatsächlich aber lebt nur die Königin, das
-fruchtbare Weibchen, 3&ndash;5 Jahre, ist aber höchstens 3 Jahre recht
-fruchtbar. Sie vermag nach den angestellten Versuchen jährlich 50
-bis 60000 Eier zu legen, in den letzten Jahren bedeutend weniger.
-Die unfruchtbaren Weibchen, die Arbeiterinnen, leben im Sommer nur
-6&ndash;8 Wochen und sterben, von der rastlosen Arbeit verbraucht oder von
-Bienenfeinden getötet. In der Haupttrachtzeit währt das Leben dieser
-unermüdlichen Arbeiterinnen nur 6 Wochen. Das konstatierte man durch
-Einführung der italienischen Bienen in Deutschland. Gibt man nämlich
-einem deutschen Volke eine befruchtete italienische Königin, so ist
-nach 6 Wochen bis auf vereinzelte Exemplare jenes völlig verschwunden
-und durch ein Volk italienischer Bienen ersetzt. Nur die<span class="pagenum"><a id="Seite_505"></a>[S. 505]</span> im August
-und September ausgeschlüpften Arbeitsbienen leben, wenn der Stock
-normal ist und ihnen nichts zustößt, bis in den April hinein, bis
-eine neue Brut sie in der Arbeit abzulösen vermag. Ein starkes
-Volk zählt im Sommer 30&ndash;80000 Arbeitsbienen. Die Drohnen genannten
-Männchen aber, die dicker und länger als die Arbeitsbienen sind und im
-Gegensatz zu sämtlichen Weibchen stachellos sind und nicht arbeiten,
-auch von jenen leicht am dröhnenden Tone ihres Fluges erkannt werden
-können, haben keine andere Aufgabe, als die jungen Königinnen, die
-beim Schwärmen mit einem Teil des Bienenvolkes ausziehen, um eine
-neue Kolonie zu gründen, zu befruchten. Sie entstehen im Frühjahr
-aus unbefruchteten Eiern, während die Weibchen aus befruchteten
-hervorgehen, im Falle sie Königinnen werden sollen, durch bessere
-Ernährung ihre Geschlechtsorgane voll ausbilden, im Falle sie aber nur
-Arbeiterinnen abgeben sollen, trotz der längeren Entwicklungsdauer von
-3 Tagen gegenüber den Königinnen, in bezug auf ihre Geschlechtsorgane
-verkümmern. Gegen Ende April erscheinen die ersten Drohnen, deren es
-in einem starkgewordenen Volke über 1000 geben kann. Von diesen sind
-nur einige wenige auserwählt, die jungen Königinnen beim Hochzeitsfluge
-in der Luft zu begatten, wobei sie sofort sterben. Die befruchtete
-Königin aber füllt dabei ihre Samentasche für die Zeit ihres Lebens
-mit Samen, von dem sie willkürlich ein Samenfädchen zu dem den
-Eileiter passierenden Ei gelangen läßt oder nicht. In ersterem Falle
-entstehen daraus Weibchen, im letzteren dagegen Männchen. Deshalb
-kann ein unbefruchtetes Weibchen durch Jungfernzeugung nur Männchen
-hervorbringen, und man nennt in diesem Falle das betreffende Volk
-drohnenbrütig. Die nicht beim Hochzeitsflug umgekommenen Drohnen aber
-werden, sobald eine Trachtpause anbricht, als überflüssige Schmarotzer,
-die nur bei warmem Sonnenschein und windstillem Wetter den Stock
-zwischen 10 Uhr morgens und 4 Uhr nachmittags verlassen, um im Freien
-hin und her zu fliegen, aber keinen Nektar oder andere Nahrung suchen,
-sich aber am Nahrungsvorrat des Stockes sättigen, durch die Bienen von
-den Honigvorräten weggedrängt, nicht mehr gefüttert und, wenn sie dem
-Verhungern nahe sind, zum Stocke hinausgedrängt und ihrem Schicksal
-überlassen oder umgebracht. Es ist dies die von Mitte August bis
-Ende September sich alljährlich einmal ereignende „Drohnenschlacht“.
-Pfarrer Schönfeld hat nun nachgewiesen, daß die Drohnen ohne
-Futtersaftfütterung, d.&nbsp;h. ohne Zufuhr stickstoffhaltiger Nahrung,
-nicht länger als drei Tage leben können. Sobald nun die Arbeits<span class="pagenum"><a id="Seite_506"></a>[S. 506]</span>bienen
-die Darreichung des Futtersaftes einstellen, ermatten die Drohnen schon
-am zweiten Tage so sehr, daß sie sich leicht überwältigen lassen oder
-von selbst an Entkräftung zugrunde gehen. Findet in einem Stocke keine
-Drohnenschlacht statt, so ist der Stock weisellos, d.&nbsp;h. ohne Königin.
-Sind im Sommer die Drohnen in einem Stocke zu zahlreich, so steckt
-der Imker eine sogenannte Drohnenfalle ins Flugloch, um die müßigen
-Honigfresser darin zu fangen. Die Arbeitsbienen, welche nicht so dick
-sind, schlüpfen durch die Löcher hindurch, während dagegen die Drohnen
-darin stecken bleiben.</p>
-
-<p>In Beziehung auf die Fortpflanzung der Bienen sagt Plinius: „Wie sie
-ihre Jungen erzeugen, ist eine wichtige und schwierige Aufgabe für
-Gelehrte; denn man hat sie nie in der Paarung angetroffen. Viele Leute
-sind der Meinung, sie entständen aus einer zu diesem Zwecke geeigneten
-Zusammensetzung von Blütensäften. Andere glauben, es geschehe durch
-Paarung des Königs mit den andern Bienen. Es befindet sich in jedem
-Stock nur <em class="gesperrt">ein</em> König; er ist weit größer als die andern Bienen
-und soll das einzige Männchen sein. Ohne ihn soll es keine Brut geben,
-und die übrigen Bienen sollen ihn wie Weibchen ihren Mann und nicht
-wie ihren König begleiten. Das Vorkommen der Drohnen ist ein Beweis
-gegen diese Behauptung; denn wie können von denselben Eltern teils
-vollkommene, teils unvollkommene Wesen abstammen? Die erstere Meinung
-würde wahrscheinlich sein, wenn nicht eine andere Schwierigkeit
-dagegen spräche. Es entstehen nämlich zuweilen am äußersten Ende der
-Wachstafeln größere Bienen, welche die übrigen vertreiben; man nennt
-sie <span class="antiqua">oestrus</span>. (Ob hier Drohnen oder in den Stock eingedrungene
-Raubbienen gemeint sind, ist ungewiß.) Aber wie könnten sie entstehen,
-wenn die Bienen sich selbst erzeugten?</p>
-
-<p>Gewiß ist, daß die Bienen wie Hühner brüten. Zuerst kriecht bei ihnen
-ein kleines weißes Würmchen aus, der König aber hat gleich eine
-Honigfarbe, als wäre er aus einer auserwählten Blume entstanden; auch
-ist er nicht erst ein Würmchen, sondern gleich geflügelt. Reißt man
-den Larven der andern Bienen den Kopf ab, so sind sie für ihre Mütter
-ein wahrer Leckerbissen. Werden die Würmchen größer, so träufeln ihnen
-die Bienen Speise ein und bebrüten sie, wobei sie ein starkes Gemurmel
-erheben, wahrscheinlich um die zum Brüten erforderliche Wärme zu
-bewirken. Endlich zersprengt jeder Wurm die Hülle, in welche er gleich
-einem Ei in seiner Schale eingewickelt ist, und nun kriecht der ganze
-Schwarm aus den Zellen<span class="pagenum"><a id="Seite_507"></a>[S. 507]</span> hervor. Diese Tatsache ist bei Rom auf dem
-Landgute eines Konsularen beobachtet worden, wo man aus durchsichtigem
-Horn verfertigte Bienenstöcke aufgestellt hatte. Die Brut bedarf 45
-Tage, bis sie zur Vollkommenheit gelangt ist. (In Wahrheit ist die
-Zeit viel kürzer und bedarf eine Königin zu ihrer Entwicklung nur 15,
-eine Arbeiterin 21 und eine Drohne 24 Tage.) Sind die Jungen glücklich
-ausgekrochen, so arbeiten sie sogleich unter der Aufsicht ihrer
-Mütter, und eine Schar junger Bienen begleitet den König. Es werden
-mehrere Könige erzogen, damit es nicht daran fehlen kann. Sind sie
-aber erwachsen, so werden die schlechtesten mit allgemeiner Zustimmung
-getötet, damit sich der Schwarm nicht um ihretwillen teilt. Es gibt
-zweierlei Art Könige, wovon die bessere Art schwarz und bunt ist. Alle
-Könige haben stets eine sie auszeichnende Gestalt und sind doppelt
-so groß als die übrigen Bienen; ihre Flügel sind kürzer, ihre Beine
-gerade, ihr Anstand erhabener und auf der Stirn haben sie einen weißen
-Fleck, der einem Diadem ähnlich sieht. Auch durch Glanz zeichnen sie
-sich vor dem gemeinen Volke aus. Sie haben einen Stachel, aber sie
-bedienen sich desselben nicht. Es ist wunderbar, welchen Gehorsam das
-Volk seinem Könige erweist. Geht er herum, so zieht ein ganzer Schwarm
-mit ihm, nimmt ihn in die Mitte, beschützt ihn und verhindert, daß man
-ihn sehen kann. Während der übrigen Zeit, wenn das Volk arbeitet, geht
-er im Stocke umher, besichtigt die Arbeiten, scheint zu ermahnen und
-ist allein müßig. Um ihn herum sind einige Leibgardisten, die seine
-Würde allerwärts aufrecht erhalten. Er verläßt den Stock nur, wenn ein
-Schwarm ausziehen will. Dies bemerkt man schon lange vorher, indem
-einige Tage lang sich inwendig ein geräuschvolles Murmeln hören läßt,
-ein Zeichen, daß sie Vorbereitungen treffen und nur auf gutes Wetter
-warten. Schneidet man dem König einen Flügel ab, so zieht der Schwarm
-nicht aus. Sind sie aber ausgezogen, so drängt sich jede an den König
-und will sich durch Diensteifer auszeichnen. Ist er müde, so stützen
-sie ihn mit den Schultern; kann er nicht weiter, so tragen sie ihn
-ganz. Ist eine Biene vor Ermattung zurückgeblieben oder hat sie sich
-zufällig verirrt, so zieht sie dem Schwarme nach, indem sie dem Geruche
-folgt. Wo sich die Hauptmacht niederläßt, da versammelt sich das ganze
-Heer.“</p>
-
-<p>Im Gegensatz zu den älteren Autoren war man also zu Plinius’ Zeit
-glücklich dazu gelangt, statt mehrerer nur <em class="gesperrt">einen</em> Anführer
-in jedem normalen Bienenstocke anzunehmen. Über dieses Wissen ist
-man das ganze Mittelalter hindurch nicht hinausgekommen. Erst im
-17.<span class="pagenum"><a id="Seite_508"></a>[S. 508]</span> Jahrhundert entdeckte dann der in Amsterdam erst 43 Jahre alt
-verstorbene holländische Gelehrte Jan Swammerdam (1637&ndash;1680) durch
-Sezieren der Bienen unter dem Vergrößerungsglas, wobei er deren
-Eierstöcke und Eileiter fand, daß der bis dahin allgemein als Männchen
-betrachtete, deshalb auch im Deutschen als der Weisel bezeichnete
-Anführer oder König des Stockes tatsächlich ein Weibchen und der
-Bienenstaat auf der Mutterschaft begründet sei.</p>
-
-<p>Nach Swammerdam hat der Franzose R. A. de Réaumur die wissenschaftliche
-Bienenkunde durch zahlreiche Beobachtungen und Versuche in seinem
-Garten in Charenton gefördert. Noch weit mehr tat dies der 1750 in Genf
-geborene François Huber, durch Réaumurs Experimente angeregt. Sein Werk
-„<span class="antiqua">Nouvelles observations sur les abeilles</span>“, von dem der erste
-Band im Jahre 1789 in Form von Briefen an einen andern Bienenforscher
-Charles Bonnet erschien &mdash; der zweite folgte erst 25 Jahre später
-&mdash; ist klassisch und enthält die Grundlage unseres heutigen Wissens
-über die Bienen. In der Folge hat der 1811 in Lobkowitz in Schlesien
-geborene katholische Pfarrer Johann Dzierzon die Bienenkunde am meisten
-gefördert, indem er zuerst die jungfräuliche Zeugung, welche zur
-Entstehung von Drohnen führt, bei den Bienen feststellte. Es geschah
-dies auf seiner Pfarrei Karlsmarkt bei Brieg in Schlesien, wo er auch
-1861 den ersten Kastenstock mit beweglichen Waben erfand, wodurch der
-Imker erst befähigt wurde, seinen Anteil an der Honigernte zu gewinnen,
-ohne nutzlos seine besten Völker zu vernichten und die Arbeit eines
-ganzen Jahres in einem Augenblicke zu zerstören. Dieser zunächst noch
-sehr unvollkommene Kastenstock wurde dann vom Amerikaner Langstroth
-bedeutend vervollkommnet, indem er den eigentlichen beweglichen Rahmen
-erfand, der zunächst in den Vereinigten Staaten weite Verbreitung fand
-und außerordentliche Erfolge erzielte. Dann erfand Mehring, um den
-Bienen Arbeit und Wachs, also auch viel Honig und Zeit zu ersparen,
-die Herstellung von Kunstwaben, die sie alsbald benutzten und ihren
-Bedürfnissen anpaßten. Und Major von Hruschka endlich konstruierte
-die Honigschleuder, wodurch die Waben ihres Inhalts entleert werden
-konnten, ohne zerstört werden zu müssen. Damit eröffnete sich eine neue
-Periode der Bienenzucht, die erst die Biene zum eigentlichen Haustier
-des Menschen erhob.</p>
-
-<p>Kehren wir indessen von diesen allerdings äußerst wichtigen
-theoretischen Betrachtungen zur Praxis zurück, wie sie die alten
-Römer und Griechen betrieben. Plinius sagt in seiner Naturgeschichte,
-daß<span class="pagenum"><a id="Seite_509"></a>[S. 509]</span> auf jedem Landgute Bienenstände zu finden seien. Jedenfalls war
-der Verbrauch von Honig und Wachs in den Kulturländern am Mittelmeer
-bereits im Altertum ein sehr großer. Wissen wir doch vom griechischen
-Geschichtschreiber Strabon, daß in Norditalien die einheimische
-Erzeugung derselben nicht genügte, sondern daß diese Produkte von
-verschiedenen Volksstämmen der Alpentäler, die sich dieselben von
-Wildbienen verschafften, gegen Landesprodukte eingetauscht wurden. Erst
-durch die Römer kam dann die Bienenzucht in die von ihnen unterjochten
-Länder nördlich der Alpen.</p>
-
-<p>Dort hatte die keltische und germanische Bevölkerung ausschließlich
-den wilden Honig verwendet, um damit den als Getränk höchst beliebten
-Met zu erzeugen, den schon der kühne griechische Seefahrer Pytheas
-aus Massalia (dem heutigen Marseille), ein Zeitgenosse Alexanders
-des Großen, der eine Entdeckungsreise in die Nordsee nach dem
-Bernsteinlande machte, als ein an der Nordküste Germaniens gemeines
-Getränk bezeichnet. Jedenfalls darf man annehmen, daß es im waldreichen
-alten Germanien viele wilde Bienenvölker in den durch Spechte oder
-Pilzinvasion hohlgewordenen Bäumen gab. So zeigen uns die Bestimmungen
-der germanischen Volksrechte nach der Völkerwanderung, vom 5.-8.
-Jahrhundert, daß unter den Nebennutzungen des Waldes die wilden Bienen
-eine nicht unwichtige Rolle spielten. Nach den Gesetzen der Bajuvaren
-gehörten nicht nur die wilden Bienen dem Waldeigentümer, sondern auch
-ein Schwarm der damals schon gehaltenen Hausbienen, der sich verflogen
-und in einen hohlen Baum verzogen hatte. Jedoch konnte der bisherige
-Eigentümer eines solchen Schwarms mit Vorwissen des Waldeigentümers
-versuchen, denselben durch Rauch oder Anschlagen gegen den Stamm, aber
-ohne Schaden für den Baum, auszutreiben und wieder zu fassen. Tat
-er dies ohne Vorwissen des Waldeigentümers mit Erfolg, so mußte er
-auf Andringen des letzteren mit sechs Eideshelfern schwören, daß der
-eingefangene Schwarm wirklich der seinige und ihm entflogen war. Bei
-den Langobarden wurde es mit den wilden Bienen gehalten wie mit dem
-Ausnehmen der Vögel. Nur im Gehege des Königs war das Ausbeuten eines
-wilden Bienenstocks unbedingt verboten, während in einem sonstigen
-Wald nur dann eine Bestrafung eintrat, wenn der Baum zum Beweis der
-Entdeckung des Schwarmes bereits gezeichnet war. War aber der Baum
-nicht gezeichnet, so konnte der Finder den Stock ungestraft ausnehmen
-und mußte bloß, wenn der Waldeigentümer dazu kam, ihm den Honig
-überlassen. Ähnliche Bestimmungen<span class="pagenum"><a id="Seite_510"></a>[S. 510]</span> weist das Volksrecht der Westgoten
-auf. Dieses schrieb vor, daß, wer immer einen Schwarm fand, es mochte
-im eigenen Walde oder in Felsen und hohlen Bäumen des Gemeindewaldes
-sein, er drei Zeichen, welche „Charaktere“ genannt werden, dort
-anzubringen hatte, damit nicht durch ein einziges Betrug entstehen
-könne. Wer ein fremdes Zeichen der Besitzergreifung verletzte, wenn
-er es antraf, der mußte dem Geschädigten doppelten Ersatz leisten und
-überdies 20 Streiche erdulden.</p>
-
-<p>Die Bienenzucht der alten Germanen war wesentlich eine
-<em class="gesperrt">Waldbienenzucht</em> und wurde das <em class="gesperrt">Zeideln</em> oder die
-<em class="gesperrt">Zeidelweide</em> genannt. Nach den zahlreichen auf uns gekommenen
-Urkunden war sie sehr ausgebreitet und beruhte auf Gewohnheiten,
-Verträgen und später Gesetzen, die niemand bei strenger Strafe
-verletzen durfte. Überall in den Wäldern waren Zeidelbäume
-eingerichtet, die als Privateigentum besonders gezeichnet waren. Wer
-einen solchen ausbeutete, der bezahlte 6 Solidi (d.&nbsp;h. Goldschillinge
-von etwa 12 Mark Metallwert, tatsächlich aber viel höher bewertet, da
-man damals für einen solchen eine erwachsene Kuh kaufen konnte) Strafe.
-Jeder Zeidler hatte ein eigenes Revier, in welchem er seine Bienen
-hielt; dabei durfte er nicht seinem Nachbarn und dieser nicht ihm zu
-nahe kommen. Wenn nun ein Schwarm sich in den Zeidelbezirk des Nachbars
-verflogen hatte, so durfte ihm sein Eigentümer nach den Gesetzen der
-Bajuvaren dahin folgen, mußte es aber dem Nachbar melden. Dann mußte
-er die Bienen aus dem Baume, in dessen Höhlung sie sich festgesetzt
-hatten, ausräuchern und dreimal mit umgekehrter Axt an den Baum
-schlagen. Kamen sie dann heraus, so durfte er sie mitnehmen; was nicht
-folgte, verblieb dem Nachbar.</p>
-
-<p>Daneben wurde seit der Völkerwanderungszeit auch eifrig die
-eigentliche von den Römern übernommene Hausbienenzucht getrieben. Man
-hielt ordentliche Bienenhäuser (in den lat. Urkunden und Gesetzen
-<span class="antiqua">apile</span>, <span class="antiqua">aprarium</span>, <span class="antiqua">apiculare</span> oder <span class="antiqua">apicularium</span>
-genannt), die eingedeckt waren und verschlossen werden konnten. Doch
-durften sie, wie auch einzelne Stöcke, nicht in den Dörfern und
-Ansiedelungen gehalten werden, sondern mußten an abgelegene Orte
-geschafft werden, damit sie nicht jemandem Schaden zufügten. Man hatte
-dreierlei Arten von Bienenstöcken (<span class="antiqua">vasculum</span>), nämlich aus Holz,
-aus Baumrinde oder von Ruten geflochten. Um die Schwärme im Wald oder
-bei den Bienenhäusern zu fassen, standen stets dergleichen Behälter
-bereit. Legte sich ein Schwarm bei Nachbars Bienenhaus in ein solches
-Gefäß, so mußte<span class="pagenum"><a id="Seite_511"></a>[S. 511]</span> es nach dem Volksrechte der Bayern diesem gemeldet und
-versucht werden, ob der Schwarm herauszutreiben sei oder nicht. Doch
-durfte das Gefäß nicht geöffnet werden. War es von Holz, so bewarf es
-derjenige, dem der Schwarm fortgeflogen war, dreimal mit Erde, war es
-aus Rinde oder Ruten, so schlug er dreimal mit der Faust darauf. Was
-dann herausging, erhielt er wieder zu eigen, was zurückblieb, gehörte
-dem Besitzer des Gefäßes.</p>
-
-<p>Die Beraubung der Zeidelbäume, Bienenhäuser und Stöcke wurde streng
-geahndet. Selbst der Versuch, etwas rauben zu wollen, wenn man auch
-nichts erhielt, ward nach dem Volksrechte der Westgoten bitter
-bestraft. Der Freie gab in solchem Falle 3 Solidi Strafe und erhielt
-50 Prügel; wenn er aber etwas genommen hatte, so mußte er es neunfach
-ersetzen und bekam noch die Schläge dazu. Der Leibeigene erhielt im
-ersteren Falle 100 Hiebe, im letzteren dagegen mußte er den sechsfachen
-Schadenersatz leisten. Bezahlte der Herr nicht für ihn, so mußte er ihn
-dem Bestohlenen zum Eigentume ausliefern. Das Volksrecht der Sachsen
-setzte, wie auf gewöhnlichen Diebstahl, so auch auf das Stehlen eines
-Bienenstockes aus dem Verschluß die Todesstrafe; er ward aber nur
-neunfach ersetzt, wenn er außer demselben im Freien gestanden hatte.
-Wer bei den Langobarden aus einem Bienenhause ein oder mehrere Stöcke
-stahl, der bezahlte 12 Solidi Strafe.</p>
-
-<p>Unter der Herrschaft der Frankenkönige fand die Hausbienenzucht neben
-der Zeidelweide zunehmende Bedeutung. Karl der Große bestimmte, daß auf
-jedem seiner Güter ein erfahrener Bienenwärter zur rationellen Pflege
-der dort gehaltenen Bienenvölker angestellt sein solle. In seinem Gute
-Stefanswert befanden sich 17, in Grisenweiler sogar 50 Bienenstöcke.
-Honig und Wachs mußten reinlich gewonnen und an die königliche
-Hofhaltung abgeliefert werden. Von den Besitzern der Mansen und Hufen
-wurde Honig und Wachs als Zins gegeben.</p>
-
-<p>In dem Maße, als unter den sächsischen und fränkischen oder salischen
-Kaisern im 10.-12. Jahrhundert die Wälder den Gemeinden entzogen
-und unter Bann getan wurden, traten die vorher freien Zeidler
-(<span class="antiqua">cidelarii</span>) in die Dienstbarkeit der Fürsten. So werden sie 990
-in einer Urkunde Ottos II. nach den Manzipien als Dienstleute
-angeführt, und 959 schenkte Otto der Große der Kirche zu Salzburg die
-Ortschaft Grabestatt und die Zeidler daselbst. Mit der Übertragung
-eines Bannforstes gingen auch die Zeidelweiden an den neuen Besitzer
-über. So übergab 1025 Konrad II. an das Kloster Freising einige<span class="pagenum"><a id="Seite_512"></a>[S. 512]</span>
-Ländereien nebst Zubehör, worunter auch Zeidelweiden. Der Zins wurde in
-Honig und Wachs abgeliefert. Ersterer hatte zur Herstellung des immer
-noch sehr volkstümlichen Metes große Bedeutung, während letzterer seit
-der Einführung des Christentums zur Verarbeitung zu Kerzen für die
-Kirchen in immer größerer Menge gebraucht wurde. Allerdings hielten die
-meisten Klöster eigene Bienenstände, oft in größerer Zahl. So kommen
-beispielsweise im Verzeichnis der Schenkungen an das Kloster Fulda 40
-Bienenstöcke (<span class="antiqua">epiastrum</span>) vor, welche ein einzelner Privatmann
-dahin gestiftet hatte. Doch genügten meist deren Erträge nicht, um den
-großen Bedarf der Kirche an Wachs zu decken. Deshalb suchten sich die
-Klöster von ihren zinspflichtigen Leuten eine regelmäßige Lieferung
-von Wachs zu sichern. Neben den Wachszinsen, deren Maß in den meisten
-betreffenden Urkunden genau nach dem Gewichte bestimmt ist, wurde auch
-eine entsprechende Abgabe an Honig und der Zehnten von den bevölkerten
-Bienenstöcken, die Schwärme inbegriffen, gefordert.</p>
-
-<p>Unter den Hohenstaufen im 12. und 13. Jahrhundert und den folgenden
-Kaisern wurde in Deutschland die Zeidelweide neben der Hausbienenzucht
-in reger Weise weiterbetrieben. In einer Urkunde von 1288 bekennt
-eine Frau, daß sie vom Bischofe von Eichstätt die Bienennutzung
-(<span class="antiqua">fructus apium</span>), welche gewöhnlich Cidelwaid genannt wird, aus
-bloßer Gnade für die Lebenszeit in zwei Wäldern erhalten habe. Man
-hatte zu diesem Behufe wie ehemals so damals und teilweise bis auf den
-heutigen Tag besondere Bäume durch künstliches Aushöhlen eingerichtet.
-Solche nannte man <em class="gesperrt">Beuten</em>. Die Bienenschwärme, welche man in
-den Wäldern fand, gehörten dem Gutsherrn und nicht dem, der sie fand.
-In Frankreich hieß dieses Recht <span class="antiqua">abeillage</span> (in einer Urkunde
-von 1311 als <span class="antiqua">abellagium</span> erwähnt). Über die Bienenfolge gab es
-besondere Verordnungen. So bestimmten die Schonischen Gesetze von
-1163, daß derjenige, dem seine Bienen in einen andern Wald flogen,
-sie dort holen und auch diejenigen mitnehmen dürfe, die er daselbst
-antraf, vorausgesetzt, daß sie niemand sonst ansprach; den Baum aber
-durfte er ohne besondere Erlaubnis des Herrn nicht fällen. Nach dem
-Schwabenspiegel (1276) durfte man noch nach drei Tagen seinen Bienen
-folgen, wenn sie auf eines andern Baum, Zaun oder Haus flogen. Man
-mußte aber den Eigentümer des Ortes mitnehmen, alsdann in seiner
-Gegenwart daranschlagen und bekam diejenigen, welche herabfielen; die
-andern aber gehörten jenem.</p>
-
-<p>Zu Ende des Mittelalters gelangte die Imkerei in den deutschen<span class="pagenum"><a id="Seite_513"></a>[S. 513]</span>
-Landen zu höchster Blüte. In den dem Reich gehörenden Bannforsten
-und auch sonst wurde noch eifriger als bis dahin die Zeidelweide
-oder Waldbienenzucht getrieben, und die Zeidler taten sich neben
-den Hausbienenzüchtern zu Genossenschaften zusammen, die manche
-Privilegien genossen. Die bedeutendsten Zeidelplätze waren zu Muskau
-und Hoyerswerda in der Oberlausitz, in der Kurmark, auf der großen
-Görlitzer Heide, in Pommern und im Nürnberger Reichswald. Vom
-Zeidlerwesen an letzterem Orte, wo die Einwohnerschaft der Umgegend
-nach den diesbezüglichen Urkunden ausgedehnte Waldnutzungsrechte besaß,
-haben wir ausführliche Kunde. Die Zeidelordnung Kaiser Karls IV.
-vom Jahre 1350 bestätigte die Rechte der Zeidler im Laurenzer Wald und
-gibt uns ein klares Bild von der Ausdehnung des bienenwirtschaftlichen
-Betriebes der damaligen Zeit und der Bedeutung, welche man demselben
-beilegte. Die Gerichtsbarkeit in „des Reiches Bienengarten“ stand unter
-einem besonderen Zeidelmeister, dem die Besetzung der Zeidelgüter oblag
-und der dafür zu sorgen hatte, daß dem Kaiser und Reich an seinem Gute
-und Dienste nichts abgehe. Die Zeidler aber waren freie Leute und
-freizügig. Jeder konnte von seinem Gute „abfahren“ (wegziehen), wenn
-es ihm beliebte, und war beim Abgange dem Zeidelmeister nur 13 Heller
-zu geben schuldig. Wollte dieser dieses Absagegeld nicht annehmen, so
-konnte der Zeidler dasselbe auf die Übertür seines Hauses legen und als
-ein Gerechter abfahren. Wer danach „auffuhr“, hatte dem Zeidelmeister
-einen Schilling und einen Heller zu entrichten und dieser sich damit
-zu begnügen. Die Zeidler hatten das Erbrecht an ihrem Gute und waren
-allein befugt, im Bannforste Bienen zu halten. Niemand durfte, so weit
-der „Bienkreis“ reichte, einen Schwarm aufheben. Wer einen „Peuten“
-(Bienenbaum) umhieb, war dem Zeidelmeister 10 Pfund Heller und einen
-Heller schuldig. Das nötige Holz bekamen die Zeidler umsonst aus dem
-Reichswald und genossen manche Privilegien, so waren sie zollfrei
-in allen Städten des Reichs, dafür aber mußten sie Kaiser und Reich
-dienen „zwischen den vier Wäldern“, d.&nbsp;h. Böhmer-, Schwarz-, Thüringer-
-und Scharnitzwald. Der Dienst sollte mit sechs Armbrüsten geschehen;
-Pfeile, Wagen und Kost erhielten sie vom Reich. Außerdem hatte jeder
-Zeidler dem Kaiser das herkömmliche Honiggeld zu geben. Ursprünglich
-wurde zweifellos eine bestimmte Menge Honig abgeliefert.</p>
-
-<p>Ähnlich wie im Laurenzer Wald war es im Sebalder Wald bei Nürnberg. In
-einem Salbuche des 13. Jahrhunderts über die Reichsgüter bei Nürnberg
-wird u.&nbsp;a. gesagt: „Das Amt Heroldsberg soll<span class="pagenum"><a id="Seite_514"></a>[S. 514]</span> setzen dem Reich einen
-Pingarten hintz dem Eynch, da 72 Immen inne seyen, die untötlich
-seyen.“ Diese Stöcke waren also nur zur Zucht bestimmt und durften
-nicht zur Honigentnahme getötet werden. Die aus ihnen hervorgehenden
-Schwärme ließ man offenbar frei in den Wald fliegen, wo sie sich in die
-vorbereiteten „gewipfelten und gelochten“ Bäume zogen. In verschiedenen
-Urkunden jener Zeit ist von der Zeidelweide (<span class="antiqua">sidelweide</span>) und
-von Zeidlern (<span class="antiqua">cidelarius</span>) die Rede. Wo keine Zeidelwirtschaft
-bestand, teilten sich der Grundherr oder Waldeigentümer und der
-Finder meist in das Erträgnis eines gefundenen wilden Bienenstockes.
-Gelegentlich aber, so im Wildbanne von Altenaer an der Ahr, erhielt der
-Finder eines wilden Biens denselben gegen Erlegen eines Geldbetrags
-allein. Nach Aussage der Erbwildförster im Jahre 1617 mußte der Finder
-eines herrenlosen Biens den Ort alsbald zeichnen und beim nächsten
-Wildförster gegen Bezahlung von 9 Hellern „Urlaub heischen, den Bien
-als sein eigen Gut abzuholen“, wogegen niemand etwas tun durfte, auch
-der Waldeigentümer nicht.</p>
-
-<p>Ihren Glanzpunkt erreichte die Zeidelweide im Zeitalter der
-Zeidlerinnungen im 14. und 15. Jahrhundert. Damals gab es in allen
-deutschen Gauen Bestimmungen in den Weistümern betreffs des Fundrechts
-an den „imben“, d.&nbsp;h. an den in den Wald verflogenen Bienenschwärmen,
-die sich in hohlen Baumstämmen eingenistet hatten. Diese hohlen Bäume,
-in denen die sich selbst überlassenen Bienenschwärme sich ansiedelten,
-gaben das Vorbild zu den im Mittelalter für die Hausbienen meist
-gebräuchlichen Klotzbeuten. Diese bestanden aus einem ausgehöhlten
-4&ndash;5 Fuß langen Baumstamm, der mit einem abnehmbaren Deckel und einem
-Flugloche versehen war. Daneben mögen auch schon kunstlos aus Stroh
-geflochtene Körbe verwendet worden sein, die später jene mehr und mehr
-verdrängten. Als in späteren Zeiten die Wälder mehr und mehr ausgeholzt
-und einem regelrechten Forstbetrieb unterworfen wurden, verkümmerte
-nach und nach die Zeidelweide und die seit Jahrhunderten neben ihr
-betriebene zahme oder Hausbienenzucht trat an ihre Stelle und wurde
-gesetzlich geschützt. Wo aber ausgedehntere Waldstrecken dem neuen
-Betriebe nicht unterworfen wurden, da blieben die alten Zeidelweiden
-bestehen. Damals gab es gutbesuchte Honigmärkte in allen größeren
-Städten, so besonders in Köln, Nürnberg, Breslau und Prag.</p>
-
-<p>Seit dem 16. Jahrhundert machte sich in Mitteleuropa ein merklicher
-Niedergang der Bienenzucht geltend, indem die Reformation<span class="pagenum"><a id="Seite_515"></a>[S. 515]</span> viele
-Klöster, welche bis dahin die Hüter so vieler Bienenstöcke gewesen
-waren, verdrängte und die Kerzen in den Kirchen überflüssig machte.
-Als später auch noch der verheerende Dreißigjährige Krieg ausbrach, da
-war es begreiflich, daß in der allgemeinen Drangsal sehr zahlreiche
-Bienenstöcke eingingen, da sie nicht mehr die nötige Pflege erhielten.
-Ein weiteres ungünstiges Moment war das Aufkommen des Rohrzuckers, der
-dem bis dahin als alleinigem Süßstoffe gebrauchten Honig durch seine
-größere Billigkeit bedenkliche Konkurrenz machte und ihn bald zum
-größten Teil in der Küche verdrängte. Kurze Zeit nach der Entdeckung
-Amerikas war das ursprünglich in Südasien heimische Zuckerrohr dort
-eingeführt worden und wurde durch die gleichfalls bald in großer Masse
-aus Afrika importierten Negersklaven in solcher Menge angebaut, daß
-der viel wohlfeiler zu produzierende und stärker süßende Rohrzucker so
-billig zu haben war, daß der Honig bald als zu teuer in den Hintergrund
-trat. Er wurde schon noch als Leckerbissen gegessen, aber zum Süßen
-der Speisen, vor allem der verschiedenen Kuchen und süßen Platten,
-fiel er gänzlich in Wegfall, und nur altertümliche Gebäckarten, wie
-Lebkuchen, Leckerli usw., behielten ihn bei. Als dann zum Rohrzucker
-noch die großartige Sirupfabrikation aus Kartoffeln und vollends noch
-der billige Rübenzucker dazu kam, so war es um den Honig als Süßstoff
-in den Haushaltungen vollends geschehen.</p>
-
-<p>In Deutschland suchten die einsichtsvollen Fürsten, vor allem Friedrich
-der Große, die sehr heruntergekommene Bienenzucht wieder zu heben.
-Jener Preußenkönig zog in der Bienenzucht erfahrene Kolonisten aus
-Polen und Preußen in die Mark Brandenburg und interessierte sich in der
-Folge sehr auch für diesen Zweig der Landwirtschaft. Mehrfach spricht
-er sich in Briefen erfreut über die Fortschritte der Imkerei in seinem
-Lande aus, so unter anderem auch in einem Briefe an Voltaire vom 5.
-Dezember 1775, in welchem er die bis dahin erfolgte Vermehrung der
-Bienenvölker um ein Drittel hervorhebt. Um die Bienenzucht möglichst
-zu schützen, verlieh er den Bienenzüchtern manche Erleichterungen und
-legte einen hohen Einfuhrzoll auf den fremdländischen Rohrzucker.
-In Österreich war die Kaiserin Maria Theresia in hohem Maße für die
-Landwirtschaft besorgt und erließ am 8. April 1775 einen Schutzbrief
-für die Bienenzüchter. In Süddeutschland und der Schweiz interessierte
-man sich mehr und mehr in den ökonomischen Gesellschaften und
-landwirtschaftlichen Vereinen für die Bienenzucht, die man immer
-rationeller durchzuführen bestrebt<span class="pagenum"><a id="Seite_516"></a>[S. 516]</span> war. Große Fortschritte darin
-wurden erst seit der Einführung des Mobilbaues möglich. Haben darin
-die praktisch veranlagten Nordamerikaner zuerst Großes geleistet,
-so sind ihnen heute die Deutschen vollständig ebenbürtig geworden.
-In allen deutschen Landen wird die Bienenzucht durch eine reiche
-Vereinstätigkeit gefördert. Von größeren Vereinen oder vom Staate
-angestellte Wanderlehrer halten an vielen Orten regelmäßige Kurse für
-Anfänger ab. Daneben gibt es eigentliche Imkerschulen, von denen die
-von Date, Eystrup in der Provinz Hannover und Durlach im Großherzogtum
-Baden hervorzuheben sind. Österreich besitzt eine solche in Wien und
-Ungarn in Gödöllö. Gegenwärtig gibt es über 3 Millionen Bienenvölker
-in Deutschland. Von dem jährlichen Verbrauch von über 20 Millionen
-<span class="antiqua">kg</span> Honig erzeugt Deutschland etwa 18 Millionen kg im Werte von
-30 Millionen Mark.</p>
-
-<p>Baron von Ehrenfels nannte die Bienenzucht mit vollem Recht die Poesie
-der Landwirtschaft. Sie ist aber nicht nur das, sondern eine eminente
-Förderin des Nationalwohlstandes und ihre Zucht ein wesentlicher Hebel
-zur Veredlung und Bildung des Volkes. Neben dem großen materiellen
-Nutzen gewährt sie Belehrung, Unterhaltung und Erholung nach des
-Tages Arbeit; denn sie wird meist als Nebenbeschäftigung betrieben,
-da sie nur einen geringen Aufwand an Zeit und Mühe beansprucht und
-die meisten dabei erforderlichen Hantierungen in den Mußestunden
-verrichtet werden können. Wer auch nur 25&ndash;50 Stöcke beweglichen
-Baues hat, kann von denselben eine jährliche Einnahme von 150&ndash;300
-Mark und darüber erzielen. Dabei ist der Stock durchschnittlich zu
-5 <span class="antiqua">kg</span> Honigertrag und das <span class="antiqua">kg</span> zu 1.20 Mark gerechnet.
-Guter Schleuderhonig wird aber gern mit 2 Mark und Wabenhonig mit 3
-Mark bezahlt. Dabei ist nicht einmal die Einnahme für Wachs und etwa
-verkaufte Schwärme oder Völker in Anrechnung gebracht, ebensowenig, daß
-man nicht selten einem einzigen Stock 30 <span class="antiqua">kg</span> Honig und darüber
-entnehmen kann. Tritt auch einmal ein Fehljahr ein, so hat das nichts
-zu sagen, da ein einziges gutes Jahr nicht nur ein, sondern zwei
-und drei schlechte Jahre einbringt. Dabei ist zu bedenken, daß die
-Gewinnung von Honig und Wachs nicht einmal der größte Nutzen ist, den
-wir von den Bienen haben, daß eigentlich der Vorteil, den wir daraus
-ziehen, daß sie die Befruchtung sämtlicher Obstbaumblüten besorgen,
-noch viel wichtiger ist. Wenn sie nicht im April und Mai von Baum zu
-Baum und von Blüte zu Blüte flögen, um die Befruchtung zu vollziehen,
-sollten wir sehen, wo unsere Obsternte bliebe. Überall, wo ein Natur-
-und Tier<span class="pagenum"><a id="Seite_517"></a>[S. 517]</span>freund einen Bienenstand errichtet, um sich eine angenehme
-und zugleich nützliche, jedermann zu empfehlende Nebenbeschäftigung zu
-verschaffen, sollten ihn die Nachbarn nicht scheel ansehen, sondern
-als großen Wohltäter der ganzen Gegend und Beförderer des Obstbaues
-mit Freuden begrüßen und ihm in seinem Unternehmen alle nur denkbaren
-Erleichterungen verschaffen. Es gibt ja nicht nur im deutschen
-Sprachgebiet, sondern in allen Kulturländern eine vortreffliche
-Literatur über Bienenzucht und deren rationelle Handhabung, so daß sich
-jedermann daraus Rat holen kann. Dann schließe er sich älteren Imkern
-an, die ihm gern mit Rat und Tat an die Hand gehen werden, trete einem
-Bienenzüchtervereine bei, aus dessen Zusammenkünften er reichen Gewinn
-für die beste Art der Behandlung seiner Schützlinge empfangen wird.</p>
-
-<p>Es kann nicht unsere Aufgabe sein, hier die Grundzüge der rationellen
-Bienenzucht an Hand der Lebensweise der Bienen und der Einrichtung
-ihres Staatshaushaltes, die als jedem Gebildeten geläufig vorausgesetzt
-werden darf, zu geben. Wir möchten nur alle Interessenten auf das
-von Ulrich Kramer, dem Präsidenten des Vereins schweizerischer
-Bienenfreunde in Zürich, in dritter vermehrter Auflage herausgegebene,
-reichillustrierte Buch: Die Rassenzucht der Schweizer Imker und die
-amerikanischen Zuchtmethoden (für Deutschland und Österreich zu
-beziehen durch die Buchhandlung Paul Watzel in Freiburg i. Breisgau).
-Darin wird in allgemeinverständlicher Weise gezeigt, wie die
-Weiselzucht der Zukunft sich gestalten soll. Jedenfalls hat sie schon
-mit eintägigen Larven zu beginnen, die man nach amerikanischer Methode
-in künstliche Weiselzellen bringt, oder noch besser durch Ausstechen
-einzelner Brutzellen und Anfügen an die Wabenkanten der zu veredelnden
-Stöcke; denn begreiflicherweise kommt es für die Erlangung guter
-Bienenvölker vor allem auf die Gewinnung guter Königinnen an. Und diese
-zu erlangen, hat man so völlig in der Hand. Wir haben nämlich außer den
-Naturrassen auch verschiedene Kulturrassen der Honigbiene, auf die wir
-noch kurz einzutreten haben. Sie werden durch Kreuzung verschiedener
-Naturrassen gewonnen. Von letzteren haben wir anzuführen:</p>
-
-<p>Die <em class="gesperrt">nordische</em> oder <em class="gesperrt">deutsche Biene</em> (<span class="antiqua">Apis mellifica</span>
-im eigentlichen Sinne des Wortes). Sie ist dunkelbraun mit
-gelblichbraunen Säumen an den Leibesringen und erscheint an älteren
-haarlos gewordenen Exemplaren schwarz. Sie ist über ganz Mitteleuropa
-verbreitet und geht nordwärts bis zum 60. Grad nördlicher Breite
-(Helsingfors in Finnland). Sie findet sich aber auch in Nordspanien,
-Dal<span class="pagenum"><a id="Seite_518"></a>[S. 518]</span>matien, Griechenland, Kleinasien und Nordafrika, gelangte nach
-dem Kap der Guten Hoffnung und Nordamerika, wo sie heute sehr
-verbreitet ist. Sie ist fleißig und ausdauernd und liefert bei
-guter Frühlingstracht 2&ndash;3 Schwärme. Eine Abart von ihr ist die
-<em class="gesperrt">Heidebiene</em>, die sich durch ihre große Schwarmlust auszeichnet,
-aber geringeren Honigertrag liefert. Zur Beförderung des Brütens und
-Schwärmens wird sie gern mit der vorigen gekreuzt. Eine andere Abart,
-die in der Behaarung weißlicher als die nordische Biene ist und mehr
-graue Hinterleibsringe hat, ist die <em class="gesperrt">Krainer Biene</em>. Sie ist auch
-sehr fruchtbar und schwarmlustig, bestiftet mehr Drohnenzellen als die
-nordische und die italienische Biene, ist eine gute Honigsammlerin und
-viel gutmütiger als die nordische und italienische Biene, so daß man
-gewöhnlich ohne Rauch und Schleier mit ihr umgehen kann. Wegen ihrer
-sanften Gemütsart ist sie besonders Anfängern zu empfehlen. Sie eignet
-sich besonders zur Kreuzung, da, wo man den Bruttrieb zu steigern
-begehrt.</p>
-
-<p>Die <em class="gesperrt">italienische Biene</em> (<span class="antiqua">Apis ligustica</span>). Sie ist so
-groß wie die vorigen, aber heller gefärbt, und die beiden ersten
-Hinterleibsringe sind bei ihr rotgelb. Ihr Verbreitungsgebiet ist
-Italien von den Alpen bis Sizilien. Sie ist fruchtbarer als die
-nordische Biene, beginnt im Frühjahr früher mit dem Eierlegen und
-Schwärmen, stellt dafür die Vermehrung im Nachsommer auch eher ein.
-Bei der Rückkehr von der Tracht verfliegt und verirrt sie sich öfter
-als die schwarze Biene und ihre Völker sind um so schwächer, je heller
-sie gefärbt sind. Im Auffinden neuer Honigquellen sind sie besser als
-die nordischen Völker, auch sind sie sanfter und weniger stechlustig;
-doch verteidigen sie ihren eigenen Stock mit viel Mut und Geschick.
-Im Bruttrieb sind sie den schwarzen nordischen Bienen überlegen, im
-Sammeltrieb mindestens ebenbürtig. Die durch Kreuzung von ihnen mit
-den schwarzen nordischen Bienen entstandenen Bastardvölker übertreffen
-in bezug auf Geruchsinn und Sammeltrieb, aber auch in Stechlust ihre
-beiden Eltern. Die Einführung der italienischen Biene in Mitteleuropa
-hat viel dazu beigetragen, die einheimische Bienenrasse durch
-Blutauffrischung zu heben und zu verbessern. Ein Schweizer, Thomas
-Konrad von Baldenstein auf Schloß Baldenstein in Graubünden, hat
-die deutsche Imkerwelt zuerst auf die italienische Biene aufmerksam
-gemacht, worauf der verdiente Pfarrer Dzierzon sie 1853 in Deutschland
-einführte. Sie wurde durch die Europäer nach China gebracht und 1862
-auch in Australien angesiedelt.</p>
-
-<p><span class="pagenum"><a id="Seite_519"></a>[S. 519]</span></p>
-
-<p>Noch stechlustiger als sie sind die <em class="gesperrt">cyprische</em> und <em class="gesperrt">syrische
-Biene</em>, die bei uns ebenfalls eingeführt wurden, aber sich wegen
-dieser großen Stechlust nicht dauernd einzubürgern vermochten.
-Ebenfalls ungeeignet für unsere Gegenden ist die über Ägypten,
-Arabien, Syrien bis nach China verbreitete <em class="gesperrt">ägyptische Biene</em>
-(<span class="antiqua">Apis fasciata</span>), von kleiner Gestalt, mit rotem Schildchen und
-weißer Behaarung. Sie ist im Gegensatz zu den vorigen wärmebedürftig
-und hält bei uns den kalten Winter nicht aus. Ihr nahestehend, aber
-an Brust und Hinterleib graugelb behaart, ist die mit Ausnahme von
-Algerien und Ägypten über ganz Afrika verbreitete <em class="gesperrt">afrikanische
-Biene</em> (<span class="antiqua">Apis adansoni</span>). Sie ist nach Konrad Keller in den
-Somaliländern, namentlich längs der Flüsse, häufig und wird wohl am
-stärksten in Abessinien gezüchtet, das eine Menge Honig produziert und
-Wachs nicht nur im Inland verwendet, sondern auch in ziemlicher Menge
-ausführt. Ebenfalls kleiner als unsere nordische Biene, stark behaart
-und einfarbig schwarz ist die auf der großen Insel Madagaskar und den
-ihr vorgelagerten vulkanischen Eilanden Bourbon und Mauritius heimische
-<em class="gesperrt">madagassische Biene</em> (<span class="antiqua">Apis unicolor</span>). Außerdem beherbergt
-Asien die drei vom Menschen in Kultur genommenen Bienenarten <span class="antiqua">Apis
-dorsata</span>, <span class="antiqua">A. florea</span> und <span class="antiqua">A. indica</span>, die für uns nicht
-in Betracht kommen, aber in Südasien von Wichtigkeit sind. In Kaschmir
-und im Pandschab hält fast jeder Landwirt Bienenstöcke, welche er in
-seine Wohnung einbaut.</p>
-
-<p>Nordamerika entbehrte der stacheltragenden altweltlichen Honigbiene,
-als die Europäer die Ostküste desselben besiedelten. Erst im Jahre 1675
-wurde sie aus Europa dort eingeführt und in Newbury, (Massachusetts)
-der erste Bienengarten eingerichtet. Unsere Honigbiene fühlte sich
-in der Neuen Welt recht wohl, sie flog in entronnenen Schwärmen dem
-Ansiedler immer weiter nach Westen voran, und die Indianer nannten sie
-die „Fliege des weißen Mannes“. Im Jahre 1779 hatte sie den Mississippi
-noch nicht überschritten, aber 1811 war sie bereits 900 <span class="antiqua">km</span> über
-ihn hinaus in wildlebenden Völkern verbreitet. Heute gibt es in den
-Vereinigten Staaten über 700000 Imker, und der Wert des jährlich von
-ihnen geernteten Honigs beläuft sich auf etwa 80 Millionen Mark, der
-des gesammelten Wachses dagegen beträgt 8 Millionen Mark. Kalifornien
-erzeugt den besten Honig der Union, und als beste Biene wird die
-Palästinabiene gerühmt, die im Jahre 1884 dort eingeführt wurde.</p>
-
-<p>In Mittel- und Südamerika war wenigstens der Honig den Eingeborenen
-vor der Ankunft der Spanier sehr wohl bekannt. In<span class="pagenum"><a id="Seite_520"></a>[S. 520]</span> Mexiko fand man
-in alten Ruinen aus der Zeit der Azteken mit ihm gefüllte hermetisch
-verschlossene Gefäße. Er stammte von den in Mittel- und Südamerika
-einheimischen stachellosen Bienen von den Gattungen <span class="antiqua">Melipona</span> und
-<span class="antiqua">Frigona</span>. Diese Bienen, von den Einwanderern „<span class="antiqua">angelicos</span>“,
-d.&nbsp;h. die engelgleichen, weil nicht stechend, genannt, liefern auch
-heute noch einen großen Teil des in Mexiko gewonnenen Honigs. In
-wirtschaftlicher Bedeutung werden sie aber mehr und mehr von der
-europäischen Honigbiene verdrängt, die im letzten Jahrhundert überall,
-auch in den Republiken Südamerikas, eingeführt wurde. Sie kam 1764
-von dem damals noch spanischen Florida zuerst nach der Insel Kuba,
-warf sich dort aber mit solcher Intensität als Zuckerräuber auf die
-Siedereien von Rohrzucker, daß die Zuckerpflanzer sie alsbald in
-ihrem Lande ausrotteten. Von Kuba aus kam sie durch die Spanier nach
-Haiti, wo sie bald verwilderte. Erst 1839 kam sie nach Brasilien,
-1848 nach Chile und 1857 nach Argentinien. Während die Bienenzucht
-neuerdings in Brasilien so gewachsen ist, daß das Land Honig und Wachs
-exportieren kann, wovon ein Teil auch nach Deutschland geht, liefert
-seit einigen Jahrzehnten besonders Chile sehr viel davon. Das milde
-Klima und der Reichtum des Landes an Honigpflanzen förderten die
-Bienenzucht ungemein. Ein Bienenstock ergibt hier durchschnittlich 25
-<span class="antiqua">kg</span> Honig jährlich; doch sind Fälle, in denen gegen 40 <span class="antiqua">kg</span>
-gewonnen wurden, nicht selten. Von den 2<span class="nowrap"><span class="zaehler">1</span>&frasl;<span class="nenner">2</span></span> Millionen <span class="antiqua">kg</span>
-Honig, die aus Chile exportiert werden, geht etwa die Hälfte nach
-Deutschland. Die Insel Kuba, auf der erst neuerdings die Bienenzucht
-wieder eingeführt wurde und mit größtem Erfolge betrieben wird, führt
-gegen 1<span class="nowrap"><span class="zaehler">1</span>&frasl;<span class="nenner">2</span></span> Millionen <span class="antiqua">kg</span> Honig aus, von denen wiederum die
-Hälfte nach Deutschland geht. So verzehren wir nicht so selten in
-unseren Lebkuchen Honig, den die Bienen in fernen Ländern jenseits des
-Atlantischen Ozeans eingetragen haben. Es ist dies kein Wunder; denn
-von den 300 Millionen <span class="antiqua">kg</span> Honig, die jährlich auf der ganzen Welt
-gewonnen werden, erzeugt Amerika mehr als die Hälfte. Im Jahre 1840
-kam die Honigbiene nach Neuseeland. Schon vorher war sie in Australien
-eingeführt worden, wo ihre Zucht von 1865 an einen besondern Aufschwung
-nahm.</p>
-
-<div class="chapter">
-
-<p><span class="pagenum"><a id="Seite_521"></a>[S. 521]</span></p>
-
-<h2 class="nobreak" id="XXIII_Der_Seidenspinner">XXIII. Der Seidenspinner.</h2>
-
-</div>
-
-<p>Außer der Honigbiene kommt unter allen Insekten wirtschaftlich nur noch
-der <em class="gesperrt">Maulbeer-Seidenspinner</em> (<span class="antiqua">Bombyx mori</span>) als wichtiges
-Nutztier des Menschen in Betracht. Und zwar steht er in Ostasien schon
-so lange unter der Fürsorge des Menschen, daß er im Gegensatz zur Biene
-sich im Laufe der Zeit zu einem echten Haustier umbildete und deutliche
-Einwirkungen der Domestikation erkennen läßt. Ja, er ist unter der
-Pflege des Menschen so unselbständig geworden, daß seine Raupe nicht
-mehr ihr Futter selbst findet, wenn sie nicht von jenem daraufgesetzt
-würde. Raupen, die im Freien aufgezogen werden und vom weißfrüchtigen
-Maulbeerbaum (<span class="antiqua">Morus alba</span>), ihrer ausschließlichen Futterpflanze,
-herunterfallen, finden den Weg zu den beblätterten Zweigen nicht
-mehr. Sie klettern nicht wie andere Raupen den Stamm hinauf, um zu
-ihrem Futter zu gelangen, sondern irren planlos umher und verhungern
-schließlich. So sehr sind sie durch ungezählte Generationen hindurch
-gewöhnt worden, von ihrem Pfleger auf die beblätterten Zweige gesetzt
-zu werden, daß sie den angeborenen Instinkt der wildlebenden Vorfahren
-verloren haben. Die lange Dauer der Domestikation und namentlich
-die Aufzucht in geschlossenem Raume ist auch anderweitig nicht ohne
-Einfluß auf den Seidenspinner gewesen. Das Geschlechtsstadium, der
-Schmetterling, hat viel von seinem Flugvermögen eingebüßt; er schwirrt
-mehr statt zu fliegen, während die meisten Verwandten sehr fluggewandt
-sind. Neben größeren Formen sind auch Zwergformen gezüchtet worden
-und solche mit einer doppelten Generation im Jahr, während das Tier
-ursprünglich nur eine Generation jährlich aufwies. Auch zeigen die
-Kokons sowohl in der Größe wie in der Färbung erhebliche Unterschiede;
-es gibt unter ihnen weiße, goldgelbe und grüne Farbennuancen.</p>
-
-<p>Der unscheinbare Falter von 4&ndash;5 <span class="antiqua">cm</span> Spannweite ist an Körper
-und Flügeln schmutzigweiß mit drei gelbbraunen Wellenlinien über<span class="pagenum"><a id="Seite_522"></a>[S. 522]</span>
-letzteren und gekämmten schwarzen Fühlern in beiden Geschlechtern.
-Die Vorderflügel erscheinen am Außenrand wie ausgeschnitten und haben
-gegen die Spitze zu sichelartige Fortsätze. Die Neigung der Falter,
-sich bald nach dem Ausschlüpfen aus der Puppe zu paaren, deutet
-darauf hin, daß der kurzlebige Imagozustand lediglich die Aufgabe
-hat, für die Erhaltung der Art zu sorgen. Nahrung wird in demselben
-nicht aufgenommen, womit die geringe Entwicklung der Mundwerkzeuge im
-engsten Zusammenhange steht. Das dickleibige, größere Weibchen läßt
-sich unschwer vom schmächtigen Männchen unterscheiden. In ihm sind
-die Eier in den paarigen, jederseits aus vier langen Eischläuchen
-bestehenden Eierstöcken perlschnurartig aufgereiht. Im Herbst legt
-das Weibchen durchschnittlich 500 mohnkorngroße Eier, von denen
-1450 auf 1 <span class="antiqua">g</span> gehen. Sie sind erst strohgelb, verfärben sich
-später und werden schiefergrau. In der Regel kommt jährlich nur eine
-Generation zur Entwicklung. Aus den überwinterten Eiern schlüpfen im
-Frühjahr, sobald der weißfrüchtige Maulbeerbaum junge Blätter treibt,
-die kleinen nackten, anfangs dunkelbraunen, später weißlichgrauen
-Raupen aus, welche am zweiten und dritten Ringe merklich aufgetrieben
-sind und namentlich wegen ihres Hornes am Leibesende, am elften
-Ringe, große Ähnlichkeit mit einer Schwärmerraupe haben. Sie verfügen
-wie alle Raupen über einen sehr guten Appetit und fressen, wie die
-Chinesen behaupten, an einem Tage das zwanzigfache ihres Gewichtes an
-Maulbeerblättern. Man rechnet, daß 10000 Raupen während der 32 Tage
-ihres Raupenlebens etwa 200 <span class="antiqua">kg</span> Maulbeerblätter verzehren. Die
-Nahrung wird rasch umgesetzt und außer zum Wachstum zur Aufspeicherung
-von Reservestoffen für die Verwandlung in den Falter verwendet. Die
-rasch wachsende Raupe wechselt ihr Chitinkleid wiederholt, und bis zur
-Verpuppung erfolgen fünf Häutungen. Die erste Häutung erfolgt nach
-fünf, die zweite nach weiteren vier, die dritte nach weiteren sechs
-und die vierte nach weiteren sieben Tagen. Die letzte Hülle wird erst
-innerhalb des Gespinstes vor der Verpuppung abgestreift. Jedesmal vor
-der Häutung setzt sie mit dem Fressen aus und gibt sich der Ruhe hin;
-nach absolvierter Häutung beginnt sie wieder zu fressen und setzt diese
-Arbeit so lange fort, bis ihr das Kleid zu eng geworden ist und sie
-eines weiteren bedarf, was durch erneute Häutung bewerkstelligt wird.</p>
-
-<p>Die Raupe des Seidenspinners ist wohl die vollendetste aller
-Spinner. Die außerordentlich entwickelten Spinnschläuche liegen
-neben dem Darm und bilden das Hauptorgan in der Leibeshöhle. Im<span class="pagenum"><a id="Seite_523"></a>[S. 523]</span>
-spinnreifen Zustande schimmern sie durch die dünne Chitindecke des
-Leibes hindurch und erreichen im ausgestreckten Zustand eine Länge
-von <span class="nowrap"><span class="zaehler">3</span>&frasl;<span class="nenner">4</span></span> <span class="antiqua">m</span>. Die fein ausgezogenen Spinnschläuche münden auf
-der Unterlippe und ermöglichen es der Raupe aus ihrem zähflüssigen,
-gelblichen Inhalt einen feinen Seidenfaden von etwa 3000 <span class="antiqua">m</span>
-Länge zu spinnen. Derselbe ist völlig strukturlos und besteht aus 66
-Prozent stickstoffhaltiger Seidensubstanz, Fibroin genannt, und 33
-Prozent Bast, einer Sericin genannten leimartigen Substanz, die die
-Farbe enthält und die Seide rauh, hart und steif macht. Beginnt die
-Raupe das Gespinst anzulegen, so drückt sie die Unterlippe gegen eine
-Unterlage, etwa einen dargereichten Zweig, und zieht mit eigentümlichen
-Kopfbewegungen den zähen, an der Luft sofort erhärtenden Spinnstoff
-aus den Röhren heraus, wobei der Faden natürlich doppelt wird. Erst
-wird ein lockeres Gespinst von sogenannter Flockseide angelegt,
-später der feste Kokon in regelmäßigen Achtertouren gesponnen. Die
-braune Puppe ruht in der seidenen Hülle, die sie zum Schutze gegen
-Feinde und schädigende äußere Einflüsse in etwa 3<span class="nowrap"><span class="zaehler">1</span>&frasl;<span class="nenner">2</span></span> Tagen um sich
-herum gesponnen hat, 14&ndash;18 Tage lang, um sich während dieser Zeit
-zum geflügelten Geschlechtstier, der Imago, zu entwickeln. Sobald
-der Schmetterling fertig ausgebildet ist, reißt er an einem Pol die
-vorher durch ein verdauendes Ferment aufgeweichte Puppenhülle durch,
-schlüpft aus und läßt die Flügel erstarren, ohne aber Flugversuche zu
-unternehmen. Doch so weit läßt es der Mensch in der Regel gar nicht
-kommen, außer wenn er die Gewinnung von Eiern, sogenannten Grains,
-zur Fortpflanzung des Seidenspinners beabsichtigt. Da die Kokons
-abgehaspelt werden müssen, um die Seidenfäden, auf die es der Mensch
-abgesehen hat und deretwegen er das Tier überhaupt in Pflege genommen
-hat, zu gewinnen, so wird das Ausschlüpfen des Falters verhindert,
-indem man die Puppe durch Anwendung von Hitze oder dem giftigen
-Schwefelwasserstoff tötet.</p>
-
-<p>Bevor der Mensch die Seidenspinnerraupe zur Gewinnung von Seide
-selbst züchtete, sammelte er deren Kokons auf den Bäumen, von deren
-Blättern sie sich ernährte. Später trieb er eine wilde Zucht, indem
-er die Raupen auf bestimmten, in der Nähe seiner Wohnung zu diesem
-Zwecke gepflanzten Bäumen ansiedelte und hegte, um dann nach deren
-Einpuppung Ernte zu halten. Diese wilde Zucht wird noch im Norden
-Chinas, besonders aber in Indien betrieben, in welch letzterem Lande
-sie noch wichtiger als die häusliche Zucht ist, bei welcher die
-Raupen in geschlossenen Räumen gehalten und mit vom<span class="pagenum"><a id="Seite_524"></a>[S. 524]</span> Maulbeerbaume
-gepflückten Blättern gefüttert werden. Diese engere Zucht ist in China
-zuerst eingeführt worden und hat sich von da über zahlreiche Länder
-der Erde verbreitet. Sie ist jedenfalls in jenem Lande eine uralte,
-da dort schon im hohen Altertum vom Kaiser und seinem Hofe wie auch
-von den Vornehmen seidene Gewänder neben den älteren wollenen und
-leinenen getragen wurden. Nach der Sage soll die Gattin des Kaisers
-Huang-li im 26. Jahrhundert v. Chr. als erste die Seidenraupe genährt
-und nach deren Einpuppung mit ihren Fingern, d.&nbsp;h. ohne Zuhilfenahme
-einer Maschine, die Seidenfäden von den Kokons abgehaspelt haben. In
-Peking ist ihr ein innerhalb des verbotenen, vom Kaiser und seinem
-Hofe bewohnten Stadtteils gelegener Tempel geweiht und dort werden
-ihr alljährlich einmal von der Kaiserin und ihrem ganzen Hofstaat
-Opfergaben dargebracht. In feierlichem Aufzuge begiebt sie sich
-dahin. Im Tempelgarten schneidet sie eigenhändig mit einer goldenen
-Schere Blätter des weißfrüchtigen Maulbeerbaums ab, während die sie
-begleitenden Hofdamen dies mit silbernen Scheren besorgen. Damit werden
-dann die Seidenraupen im Innern des Tempels gefüttert. Dann werden der
-Kaiserin und deren Hofdamen von den Priestern Kokons dargereicht, von
-denen sie mit den Fingern die Seide abzuwickeln versuchen. Und wie in
-der Hauptstadt durch die Kaiserin, so wird in den Provinzialstädten
-durch die Frauen der betreffenden Mandarine, die der Stadt vorstehen,
-ein solches Fest zu Ehren der vergöttlichten Gattin des Kaisers
-Huang-li, der Schutzgöttin der Seidenraupenzucht, gefeiert. Bis
-vor kurzem zog auch die Kaiserin mit ihren Hofdamen, wie auch die
-Prinzessinen, Seidenraupen. Heute geschieht dies allerdings nicht mehr.
-Gleichwohl ist bis auf den heutigen Tag die Aufzucht der Seidenraupe
-überall in China eine Beschäftigung der Frauen, während der Ackerbau
-Sache der Männer ist.</p>
-
-<p>Die beste chinesische Seide wird in der Provinz Tsche-kiang
-hergestellt. Die Hauptstadt derselben, Hang-tschou, ist gleichzeitig
-das Handelszentrum für Seidenbau und Fabrikation von Seidenstoffen, wie
-heute Lyon für Europa. Die Seidenraupenzucht wird dort von den Bauern
-im kleinen betrieben. Wie unsere Bauern ihre eigenen Kartoffeln und
-Rüben auf ihren Äckern pflanzen, so pflanzt auch jeder Bauer in der
-Provinz Tsche-kiang seinen Reis und Tee und zieht seine Seidenraupen,
-die ihm nicht nur zur Lieferung von Seide, sondern auch zur Nahrung
-dienen. Sind nämlich die Kokons abgebrüht und die Seidenfäden
-abgewickelt, so werden die durch das Brühen getöteten<span class="pagenum"><a id="Seite_525"></a>[S. 525]</span> Puppen als
-leckere Speise verzehrt. Für die Zucht der Seidenraupe werden natürlich
-immer nur die größten und vollkommensten Kokons verwendet. Schon am
-ersten Tage, nachdem sich der Falter durch die seidene Hülle des Kokons
-gebohrt hat und ans Tageslicht getreten ist, legt er nach erfolgter
-Paarung &mdash; oft aber auch ohne diese &mdash; auf einen großen Bogen groben
-Papiers, auf den man ihn gesetzt hat, seine gegen 500 winzige Eier ab.
-Diese Papierbogen werden nun sorgfältig in reines Wasser getaucht und
-auf horizontalen Bambusstangen zum Trocknen aufgehängt. Dort bleiben
-sie den Sommer und Herbst über bis zum Dezember und werden dann in
-einem reinen, staubfreien, sonnigen Zimmer auf den Boden gelegt. Im
-Februar werden die Eierbogen nochmals dadurch gewaschen, daß man sie
-eine Zeitlang mit warmem Wasser übergießt. Dies geschieht wohl auch
-deshalb, um ein möglichst gleichzeitiges Auskriechen der Raupen zu
-erzielen. Sobald die jungen Räupchen ausgekrochen sind, bekommen sie
-Maulbeerblätter, die alle 2&ndash;3 Stunden neu gestreut werden. Sie dürfen
-aber weder vom Regen noch vom Tau naß sein. In den Raupenzimmern legt
-man die Blätter auf Papierbogen oder Matten auf Hürden, wobei man nach
-der ersten Häutung das Lager mit den Exkrementen und unverbrauchten
-Blattresten täglich entfernt. Zu dem Zwecke legt man Netze oder
-durchlöchertes Papier auf die Raupen. Sehr bald kriechen sie hervor und
-können auf neue, saubere Hürden übertragen werden. Das alte Lager wird
-aufgerollt und hinausgeschafft. Mit dem Größerwerden der Raupen müssen
-ihnen natürlich immer größere Räume zur Verfügung gestellt werden. Am
-32. Tage nach dem Ausschlüpfen aus dem Ei, wenn die Raupen aufhören zu
-fressen und man sieht, daß sie sich zum Verpuppen vorbereiten, hängt
-man in den Raupenhäusern lose Strohbündel auf und setzt auf jedes
-derselben 70&ndash;80 Raupen. Die Strohhalme geben ihnen den nötigen Halt,
-um sich einzuspinnen. Nach spätestens fünf Tagen haben sie sich aus
-den zarten Seidenfäden ihre Kokons gesponnen. Alsbald werden diese von
-den Strohhalmen abgelöst, auf Bambusmatten gelegt und der Hitze von
-Kohlenfeuern ausgesetzt, welche die Puppen tötet. In großen Betrieben
-benutzt man dazu backofenartige Kammern, in denen die erhitzte Luft das
-Töten der Puppen besorgt. Nun werden die Kokons sorgfältig sortiert
-und in flachen Körben in heißes Wasser gelegt, um das Seidengespinst
-zu lockern und die Fäden abhaspeln zu können. Nach dem Erweichen in
-Wasser von 90&ndash;100° <span class="antiqua">C.</span> bringt man sie in solches von 60&ndash;70° und
-schlägt sie mit einer von Hand oder in<span class="pagenum"><a id="Seite_526"></a>[S. 526]</span> größeren Betrieben in Europa
-durch einen Exzenter auf und ab bewegten Bürste, um die oberflächliche
-Flockseide zu lösen und die Anfänge des Seidenfadens zu gewinnen.
-Hierauf gelangen sie in einen Trog mit Wasser von 50&ndash;60° und werden
-nach Vereinigung mehrerer Fäden zu einem Rohseidenfaden abgehaspelt.
-Während in China die Seidenfäden mit den primitivsten Mitteln gewonnen
-werden, benutzt man dazu in den Kulturländern Europas, die sich mit
-Seidenzucht abgeben, großartige maschinelle Einrichtungen. Die Rohseide
-wird dann auf besonderen Maschinen gezwirnt, indem man mehrere, meist
-5&ndash;7 Fäden durch Zusammendrehen vereinigt. Von den 3000 <span class="antiqua">m</span>
-Seidenfaden, aus denen ein ganzer Kokon besteht, gewinnt man nur etwa
-300&ndash;600, ausnahmsweise auch 900 <span class="antiqua">m</span> brauchbare Seide. Dabei wiegen
-500&ndash;600 Kokons 1 <span class="antiqua">kg</span> und etwa 10 <span class="antiqua">kg</span> derselben liefern
-1 <span class="antiqua">kg</span> gesponnene Seide, die an Haltbarkeit jede Pflanzenfaser
-übertrifft. Da nun aber diese Rohseide hart, steif und ohne Glanz
-ist, wird sie durch Kochen mit Seifenlauge zur Entfernung des Bastes
-„entschält“; dadurch wird sie nicht nur glänzend und weiß, sondern auch
-leichter und besser färbbar.</p>
-
-<p>Von allen Städten Chinas ist das in einer tief sich ins Land hinein
-erstreckenden Bucht an der Küste südlich von Schang-hai gelegene
-Hang-tschose durch seine Seidenindustrie am berühmtesten. Ganze
-Quartiere werden hier von Seidenwindern und -spinnern eingenommen, die
-Tag für Tag ohne Unterbrechung ihrem Gewerbe obliegen und sich nur an
-3 oder 4 Tagen im Jahr, am Neujahrsfest, Ruhe gönnen. Der größte Teil
-der Erzeugnisse dieser Stadt wird im Inlande abgesetzt, da die reichen
-und vornehmen Chinesen sich von jeher mit Vorliebe in Seidengewänder
-kleiden, die sehr kunstvoll mit prächtigen Stickereien hergestellt
-werden. Die gesamte Ausfuhr der Provinz Tsche-kiang beläuft sich nur
-auf 400 Pikuls (= 25000 <span class="antiqua">kg</span>) jährlich im Werte von <span class="nowrap"><span class="zaehler">1</span>&frasl;<span class="nenner">4</span></span> Million
-Taels (= 1<span class="nowrap"><span class="zaehler">1</span>&frasl;<span class="nenner">2</span></span> Millionen Mark). Am meisten Seide wird aus Han-kau, im
-Herzen Chinas am Yang-tse-kiang oder blauen Flusse gelegen, ausgeführt.
-Hier erreicht ihr Wert etwa 24 Millionen Mark im Jahr. Ebenso viel
-exportiert Kau-tau, dann folgen der Reihe nach Tschi-fu und I-schang.
-Der Gesamtexport Chinas beträgt im Jahre etwa für 150&ndash;160 Millionen
-Mark.</p>
-
-<p>In den nördlichen Provinzen Chinas sowie in der Mandschurei werden die
-Seidenraupen nicht mit Maulbeerblättern, sondern mit Eichenlaub, bei
-uns in Europa auch mit den Blättern der Schwarzwurzel (<span class="antiqua">Scorzonera
-hispanica</span>), großgezogen. Man läßt dort die<span class="pagenum"><a id="Seite_527"></a>[S. 527]</span> Raupen auf den
-Bäumen, wo sie sich selbst ernähren. Hier bleiben sie ohne Pflege und
-besonderen Schutz, bis sie sich eingesponnen haben. Die Frühjahrkokons
-werden nicht eingeheimst; man läßt aus ihnen die Falter auskriechen und
-sich vermehren. Erst die Herbstkokons werden geerntet und auf Seide
-verarbeitet. In diesen nördlichen Provinzen, wie auch im Stromgebiet
-des Yang-tse-kiang, sind die Krankheiten der Seidenraupe, welche in
-Frankreich und Italien so große Verheerungen anrichten, unbekannt;
-dagegen sind sie in Tsche-kiang schon aufgetreten. Trotzdem liefert
-China unzweifelhaft auch heute noch die meiste Rohseide; und wollten
-die Chinesen endlich die bewährten europäischen Erzeugungsmethoden
-annehmen, so würde es ihnen leicht werden, den sich in letzter Zeit
-äußerst stark geltend machenden japanischen Wettbewerb aus dem Felde zu
-schlagen und ihre schon jetzt so großen Einnahmen zu verdoppeln. Daß
-dies in verhältnismäßig naher Zukunft der Fall sein wird, daran ist
-nicht im geringsten zu zweifeln.</p>
-
-<p>Wie die Chinesen den Seidenspinner zum eigentlichen Haustier
-erhoben, haben sie auch die Seidenraupenzucht im Altertum als ihr
-ausschließliches Monopol eifersüchtig gehütet. Dieses Monopol wurde
-zum erstenmal, soweit wir wissen, im Jahre 140 v. Chr., durch eine
-chinesische Prinzessin durchbrochen. Solche wurden schon damals als
-Opfer der Politik zur Einleitung freundschaftlicher Beziehungen oder
-zur Befestigung bestehender Bündnisse gewissermaßen als Ehrengeschenke
-Fürsten der angrenzenden Länder gegeben. Eine solche brachte die Zucht
-der Seidenraupe aus dem Herzen Chinas nach der uralten Kulturoase
-Chotan am nördlichen Abhange des Kuen-lün oder Himmelsgebirges. Von
-Kind auf mit der Aufzucht dieses Tieres vertraut, wollte sie es als
-teure Erinnerung an die ferne Heimat mitnehmen. Das durfte sie aber nur
-ganz im Verborgenen tun, und so schmuggelte sie Eier des Seidenspinners
-in ihrem Kopfputz verborgen über die Grenze.</p>
-
-<p>Schon lange vorher waren Kleidungsstücke und Stoffe von in China
-bereiteter Seide als wertvolle Tauschmittel nach dem Auslande gebracht
-worden, zumal nach dem reichen Indien, wo solche früher schon an den
-Höfen und bei den Vornehmen einen beliebten Schmuck bildeten. Über den
-Umweg Indien oder auch direkt kam solcher Seidenstoff schon im Altertum
-auch in die Kulturländer am Mittelmeer, wo man sich allerdings von
-dessen Gewinnung teilweise sehr abenteuerliche Vorstellungen machte. So
-spricht der römische Dichter<span class="pagenum"><a id="Seite_528"></a>[S. 528]</span> Vergil (70&ndash;19 v. Chr.) in seiner Georgica
-„von den Wäldern des Negerlandes, die weißgraue Wolle tragen &mdash; er
-versteht darunter offenbar die Baumwolle &mdash; und von der feinen Wolle,
-welche die Serer von Blättern kämmen“. Unter der Bezeichnung Serer
-verstand das klassische Altertum die Chinesen im fernsten Asien, und
-deshalb kann unter dieser von Blättern gekämmten Wolle nur die Seide,
-die bereits damals bei den Vornehmen Roms gebräuchlich war, verstanden
-worden sein. Auch der ältere Plinius (23&ndash;79 n. Chr.) sagt in seiner
-Naturgeschichte: „Die Serer sind berühmt durch die Wolle ihrer Wälder
-(also die Seide); sie begießen die weißgrauen Haare der Blätter und
-kämmen sie ab. Unsere Weiber müssen die Fäden wieder abwickeln und von
-neuem weben. So mühsam ist die Arbeit, durch die unsere Damenkleider
-hergestellt werden, so weit her holt man ihren Stoff“.</p>
-
-<div class="figcenter illowe37_5 break-before" id="tafel59a" >
-
-<p class="captop">Tafel 59.</p>
-
- <img class="w100" src="images/tafel59a.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Seidenraupenzucht in Japan. 1. Die aus den Kokons
- ausgeschlüpften Schmetterlinge werden auf Papierbogen ausgebreitet, auf denen
- sie ihre Eier legen.</div>
-</div>
-
-<div class="figcenter illowe37_5" id="tafel59b" >
- <img class="w100" src="images/tafel59b.jpg" alt="" />
- <div class="caption">2. Fütterung der Seidenraupen mit Blättern des
- weißfrüchtigen Maulbeerbaums.</div>
-</div>
-
-<div class="figcenter illowe37_5 break-before" id="tafel60a" >
-
-<p class="captop">Tafel 60.</p>
-
- <img class="w100" src="images/tafel60a.jpg" alt="" />
- <div class="caption">3. Eingesponnene Seidenraupen (Kokons).</div>
-</div>
-
-<div class="figcenter illowe37_5 break-after" id="tafel60b" >
- <img class="w100" src="images/tafel60b.jpg" alt="" />
- <div class="caption">4. Die Seide wird von den Kokons abgehaspelt.</div>
-</div>
-
-<p>Die Behauptung, daß die Seide in Form von Haaren auf Blättern wachse,
-ist zweifellos daher entstanden, daß man eine dunkle Ahnung davon
-hatte, daß gewisse Blätter zu deren Gewinnung nötig seien. Daß aber
-eine Raupe von diesen Blättern lebt und aus der Blattsubstanz Seide
-erzeugt, das wußte man noch nicht allgemein. Doch hatten schon
-einige besser unterrichtete Griechen Kunde davon. So spricht schon
-der gelehrte Erzieher Alexanders des Großen, Aristoteles (384&ndash;322 v.
-Chr.), von der Gewinnung einer Art Seide durch einen in Griechenland
-einheimischen Spinner. Er schreibt nämlich in seiner Naturgeschichte:
-„Aus einem großen Wurme, der eine Art Hörner hat und sich von
-andern unterscheidet, wird zunächst durch Verwandlung eine Raupe,
-dann ein <span class="antiqua">bombylios</span> (Kokon) und später eine Puppe; alle diese
-Verwandlungen macht er in sechs Monaten durch. Von diesem Tiere haspeln
-manche Weiber das Gespinst (<span class="antiqua">ta bombýkia</span>) ab und weben es dann.
-Pamphila, die Tochter des Plates, soll zuerst auf der Insel Kos (in der
-Nähe der Karischen Küste) diese Webekunst ausgeübt haben.“ Diese Stelle
-des Aristoteles bringt der ältere Plinius mit geringen Veränderungen
-und sagt dann, daß aus den Kokons eines Spinners (<span class="antiqua">bombyx</span>) als
-<span class="antiqua">bombycine</span> bezeichnete Gewebe verfertigt würden, aus denen
-man Kleider für prachtliebende Damen mache. Die Kunst, diese Fäden
-abzuhaspeln und dann zu weben, habe eine Frau von Koos, Pamphila,
-erfunden. Späterhin fährt er fort: „Auch auf der Insel Koos soll
-eine Art Spinner (<span class="antiqua">bombyx</span>) entstehen, indem sich die vom Regen
-abgeschlagenen Blüten der Cypressen, Terebinthen, Eschen und Eichen
-durch den Hauch der Erde beleben. Zunächst sollen daraus kleine, nackte
-Schmetterlinge (<span class="antiqua">papilio</span>) entstehen, welche bald<span class="pagenum"><a id="Seite_529"></a>[S. 529]</span> gegen die
-Kälte einen schützenden Haarüberzug erhalten und sich dann gegen die
-Rauhigkeit des Winters eigene Kleider verfertigen, indem sie mit den
-Füßen den feinen Haarüberzug (<span class="antiqua">lanugo</span>) der Blätter abkratzen.
-Diesen krämpeln sie dann mit den Nägeln, breiten ihn zwischen den Ästen
-aus und ordnen ihn wie mit einem Kamme, worauf sie sich in das Ganze
-wie in ein bewegliches Nest einhüllen. Hierauf nimmt man sie ab, legt
-sie in lauwarme irdene Geschirre und füttert sie mit Kleie. Daraufhin
-bekommen sie Federn (<span class="antiqua">pluma</span>). Nun läßt man sie wieder frei,
-damit sie ihre Arbeit aufs neue beginnen können. Die schon begonnenen
-Gewebe werden in der Feuchtigkeit zähe und werden dann mit einer aus
-Binsen gemachten Spindel in dünne Fäden gezogen. Selbst Männer tragen
-solche leichte Kleider während der Sommerhitze, denn vom Panzer wollen
-unsere Weichlinge, die kaum noch ein leichtes Kleid zu tragen vermögen,
-nicht mehr viel wissen. Doch den assyrischen Bombyx überlassen wir
-noch den Damen“. Unter letzterem scheint die echte Seide verstanden
-worden zu sein, die vorzugsweise von den vornehmen Damen Roms zur
-Kaiserzeit getragen wurde; denn der römische Geschichtschreiber Tacitus
-(54&ndash;117 n. Chr.) schreibt in seinen Annalen, der Senat habe unter
-der Regierung des Kaisers Tiberius (14&ndash;37 n. Chr.) beschloßen den
-Aufwand einzuschränken und verbot Speisen in Gefäßen von massivem Gold
-aufzutragen, wie auch den Männern das Tragen seidener Kleider. Unter
-dem Gespinst von Kos muß aber das Erzeugnis eines anderen Spinners,
-der dort vielleicht in wilder Zucht kultiviert wurde, verstanden
-worden sein, wenn man nicht annehmen will, daß die aus gekrämpelten
-Fäden hergestellte Floretseide irrtümlicherweise von einer auf Kos
-lebend angenommenen Bombyxart abgeleitet wurde. Letzteres scheint sehr
-wahrscheinlich zu sein, denn man sollte doch denken, daß, wenn auf
-der Insel Kos tatsächlich eine Art Seidenspinner gezogen worden wäre,
-man über diese Zucht noch weitere Angaben bei antiken Schriftstellern
-finden sollte, was aber durchaus nicht der Fall ist.</p>
-
-<p>Weit besser als die bisher genannten Autoren war der griechische
-Geschichtschreiber und Geograph Pausanias, der zwischen 160 und 180 n.
-Chr. einen Reiseführer durch die Kulturländer am Mittelmeer schrieb,
-über die Herkunft der chinesischen Seide orientiert. Allerdings war
-auch sein Wissen mit zahlreichen Irrtümern gespickt. Er schreibt
-nämlich in seiner Periegesis: „Im Lande der Serer lebt ein Tierchen,
-welches die Griechen <span class="antiqua">sér</span> nennen, während es bei den Serern selbst
-anders heißt. Es ist doppelt so groß wie der größte Käfer, übrigens<span class="pagenum"><a id="Seite_530"></a>[S. 530]</span>
-den Spinnen gleich, hat auch acht Beine. Diese Tiere halten die Serer
-in eigenen Gebäuden, die für den Sommer und Winter eingerichtet sind.
-Das Gespinst dieser Tiere ist zart und sie wickeln es mit ihren Füßen
-um sich herum. Vier Jahre lang werden sie mit Hirse gefüttert; im
-fünften aber, und man weiß, daß sie nicht länger leben, bekommen
-sie grünes Rohr (<span class="antiqua">kálamos</span>) zur Nahrung. Dieses schmeckt ihnen
-unvergleichlich gut; sie fressen sich davon so dick und voll, daß sie
-platzen und sterben. Man findet alsdann in ihrem Innern noch viele
-Fäden.“</p>
-
-<p>Wenn nun auch die alten Römer nicht recht wußten, was für ein Erzeugnis
-die Seide sei, so wußten sie doch, daß die von ihnen Serer genannten
-Chinesen im fernen Osten Asiens diesen kostbaren Stoff gewannen und
-in den Handel brachten. Der römische Geschichtschreiber Ammianus
-Marcellinus (geboren 330 zu Antiochia in Syrien, diente zuerst im Heer,
-lebte später in Rom, wo er in lateinischer Sprache eine „Römische
-Geschichte von 96&ndash;378“ in 31 Büchern schrieb und nach 390 starb) weiß
-uns zu erzählen: „Die Serer sind ruhige, sich nie mit Waffen und
-Krieg befassende Leute. Sie leben in einer gesunden Gegend, die reich
-an ziemlich lichten Wäldern ist, holen von den Bäumen, nachdem sie
-dieselben tüchtig mit Wasser bespritzt haben, eine Art Wolle, die, mit
-der Flüssigkeit gemischt und dann gekämmt, einen äußerst feinen Stoff
-liefert, der gesponnen die Seide gibt. Früher trugen nur vornehme
-Leute solche Kleider, jetzt tragen sie selbst die gemeinsten ohne
-Unterschied. &mdash; Kommen Fremde zu den Serern, um Fäden (d.&nbsp;h. Seide) zu
-kaufen, so legen sie ihre Ware aus und der Handel wird geschlossen,
-ohne daß ein Wort dabei gewechselt wird.“</p>
-
-<p>Wenn auch nach diesem Autor im 4. Jahrhundert n. Chr. selbst die
-gemeinen Leute seidene Kleider trugen, so war dies zu Ende der Republik
-und zu Anfang der Kaiserzeit durchaus noch nicht der Fall. Damals waren
-Seidenstoffe etwas überaus Kostbares, deren Anschaffung sich nur sehr
-Reiche leisten konnten. So schreibt der römische Geschichtschreiber Dio
-Cassius: „Um einen Begriff von der verschwenderischen Pracht zu geben,
-welche der Diktator Julius Cäsar (es war in den Jahren 46&ndash;44 v. Chr.)
-entfaltete, so bemerke ich, daß er, wie einige Schriftsteller erzählen,
-im Theater seidene Stoffe zum Schutze gegen die Sonne über den
-Zuschauern ausbreiten ließ. Die Seide ist ein für Üppigkeit bestimmtes
-Gewebe, das eigentlich zum Gebrauche vornehmer Damen eingeführt wird.
-Die Zuschauer im Theater, welche bis dahin bei jeder neuen Szene laut
-über unvernünftige Verschwendung Cäsars geschrieen hatten, ließen sich
-die seidenen Tücher (Velarien)<span class="pagenum"><a id="Seite_531"></a>[S. 531]</span> zur Abhaltung der Sonne ruhig gefallen;
-die Soldaten aber, welche sich ärgerten, daß das Geld nicht lieber für
-sie selbst verwendet worden war, machten einen entsetzlichen Lärm und
-konnten nicht eher zur Ruhe gebracht werden, als bis Cäsar einen von
-ihnen mit eigener Hand packte und hinrichten ließ.“</p>
-
-<p>Außer zu Kleidern für vornehme Damen und Velarien für Theater und
-später auch Zirkus, wurde für alle möglichen Zwecke ein ausgedehnter
-Gebrauch von Seidenstoffen gemacht. So spricht Properz (45 v. bis 22
-n. Chr.) in seinen Elegien von mit Seide geschmückten Wagen, von in
-arabischer Seide glänzenden Mädchen, von bunten Seidengeweben, die
-gegen Kummer nicht helfen. Horaz (65&ndash;8 v. Chr.) schreibt in einer
-seiner Epoden von „Büchern, die auf seidenen Kissen liegen.“ Ovid
-(43 v. bis 7 n. Chr.) sagt in seinem Amores, die über den Rücken
-herabwallenden Haare der Geliebten seien so zart wie Seide und so fein
-wie Spinnengewebe. Quintilian berichtet von einer aus Seide gewebten
-Toga, also dem Männerüberwurf. Martial spottet: „Galla ist alt und
-häßlich, schmückt sich aber mit seidenen Kleidern.“ Und der ältere
-Plinius schreibt in seiner Naturgeschichte: „Kränze sind schon seit
-langer Zeit bei den Römern im Gebrauch; jetzt aber hat es die Üppigkeit
-der Weiber so weit gebracht, daß man diejenigen Kränze für die besten
-hält, die mit bunten Seidenbändern durchflochten sind und von Salben
-triefen.“</p>
-
-<p>In der späteren Kaiserzeit wurde der Luxus mit den kostbarsten Dingen,
-darunter auch mit Seidengeweben, immer weiter getrieben. Stark darin
-war der halbverrückte Kaiser Commodus. Nach dessen Ermordung im
-Jahre 192 fand der zum Imperator ausgerufene Stadtpräfekt in Rom,
-Pertinax, nach dem Berichte des Julius Capitolinus die Finanzen in
-einem verzweifelten Zustande, der durch die unsinnige Verschwendung
-seines Vorgängers Commodus verursacht worden war. Er sah sich daher,
-um hierin Ordnung zu schaffen, genötigt, alles zu verkaufen und zu
-Geld zu machen, was derselbe an verkäuflichen Dingen hinterlassen
-hatte, so z.&nbsp;B. Hofnarren, liederliche Dirnen, zahlreiche kostbare
-Kleider, deren Aufzug aus Seide, der Einschuß aber aus Goldfäden
-bestand, dann Waffen und Schmuck aller Art aus Gold und Edelsteinen,
-zahlreiche Gefäße, die aus Gold, Silber, Elfenbein oder kostbarem Holz
-der Sandarakzypresse aus dem Atlasgebirge (<span class="antiqua">citrus</span>) gearbeitet
-waren, Prunkkarossen usw. Bis dahin waren die Gewebe meist noch nicht
-ganz aus Seide hergestellt, sondern nur der Aufzug war von Seide, der
-Einschuß aber aus Wolle, Leinen,<span class="pagenum"><a id="Seite_532"></a>[S. 532]</span> Baumwolle oder Gold, wie sie Commodus
-trug. Erst nach seiner Zeit ist von ganzseidenen Gewändern (<span class="antiqua">stola
-holoserica</span> &mdash; Stola war das bei den Römern über der Tunika
-getragene lange Frauengewand, das unter der Brust zu einem weiten
-Faltenbausch aufgegürtet wurde) die Rede, die als besonders üppig, weil
-sehr teuer, galten. Und Älius Lampridius schreibt in seiner Biographie
-des Kaisers Heliogabalus: „Kaiser Heliogabalus (regierte von 218&ndash;222
-n. Chr.) soll der erste Römer gewesen sein, der ein ganzseidenes Kleid
-(<span class="antiqua">holoserica vestis</span>) trug; bis dahin hatten römische Männer nur
-halbseidene (<span class="antiqua">subserica</span>) getragen. &mdash; Er ließ sich Stricke aus
-purpur- und scharlachroter Seide flechten, um sich damit erhängen zu
-können, wenn sein letztes Stündlein geschlagen hätte. Um die Wahl zu
-haben, hielt er auch in hohlgeschliffenen Edelsteinen Gifte vorrätig,
-baute auch einen sehr hohen Turm und ließ an dessen Fuß den Boden mit
-Gold und Edelsteinen pflastern, um sich gegebenenfalls recht großartig
-auf dieses Prachtpflaster zu stürzen und so ganz glorreich den Hals
-brechen zu können. Aber alle diese schönen Plänchen wurden vereitelt;
-denn Hofnarren und Soldaten jagten ihn in einen Abtritt, schlugen ihn
-da tot, schleiften ihn durch allen möglichen Dreck und warfen ihn
-zuletzt mit einem Stein am Halse, damit er nicht begraben werden könne,
-in den Tiberstrom.“</p>
-
-<p>Im Gegensatz zu diesem an den größten orientalischen Luxus gewöhnten
-Kaiser sagt der Geschichtschreiber Flavius Vopiscus von Kaiser Aurelian
-(ward 270 nach Claudius II. Tod von den Truppen in Mösien zum
-Kaiser ausgerufen, machte 272 der Herrschaft der Zenobia in Palmyra
-ein Ende, besiegte den gallischen Gegenkaiser Tetricus, fiel aber 275
-auf dem Zuge gegen die Perser durch Meuchelmord): „Kaiser Aurelian
-hatte weder selbst ein ganzseidenes Kleid, noch schenkte er jemandem
-eins. Als ihn seine Gemahlin um die Erlaubnis bat, wenigstens ein
-pupurfarbiges seidenes Kleid tragen zu dürfen, antwortete er: „Nein,
-bewahre! Die Seide darf nicht mit Gold aufgewogen werden.“ Damals
-aber stand ein Pfund Gold einem Pfund Seidenstoffes an Wert gleich.“
-Und vom Kaiser Tacitus, der 275, im Alter von 75 Jahren vom Senat zum
-Imperator gewählt, treffliche Absichten hatte, aber schon 276 auf
-einem Zug gegen die Goten in Kleinasien von seinen eigenen Soldaten
-ermordet wurde, hebt sein Biograph Flavius Vopiscus rühmend hervor,
-er habe allen Männern das Tragen ganzseidener Kleider verboten, da
-er solche Sitte als allzu verweichlichend für unpassend fand. Sein
-Verbot hatte aber nur vorübergehend Geltung und wurde unter seinen
-Nachfolgern bald auf<span class="pagenum"><a id="Seite_533"></a>[S. 533]</span>gehoben. Ungescheut trugen auch die Männer jene
-üppigen Seidenstoffe aus dem fernen Asien. Erst später, als das Tragen
-solcher Gewandung in breitere Volksschichten überging, kamen die
-einsichtsvolleren Männer Roms wieder davon ab. Und der ums Jahr 400 n.
-Chr. lebende Schriftsteller Claudius Claudianus berichtet, daß es zu
-seiner Zeit Stutzer gab, denen selbst das seidene Kleid zu schwer war.
-Derselbe Autor spricht in seiner Lobschrift über den Vandalen Stilicho,
-der 395 Vormund des Kaisers Honorius und Regent des weströmischen
-Reiches ward, von seidenen Zügeln. Als dieser Stilicho 408 von einem
-Römer ermordet worden war, drang der Westgotenkönig Alarich mit seinem
-Heere, das jener 403 bei Pollentia und Verona geschlagen hatte,
-abermals plündernd in Italien ein und eroberte die Stadt Rom am 24.
-August 410. Bei der Übergabe dieser Stadt stellte dieser Germanenfürst,
-der bereits auf seinem Raubzuge durch Griechenland 395 die
-Annehmlichkeit des Tragens seidener Kleidung kennen gelernt hatte, nach
-dem Berichte des Geschichtschreibers Zosimus die Bedingung auf, daß ihm
-die Römer außer andern Kostbarkeiten 4000 seidene Gewänder abliefern
-sollten, was denn auch geschah. Daß dies möglich war, beweist, daß die
-Seide damals in jener üppigen Hauptstadt des weströmischen Reiches
-etwas ziemlich Gewöhnliches war.</p>
-
-<p>In jener Zeit hatte die Zucht der Seidenraupe vom Gebiet von Chotan aus
-durch ganz Turkestan so weite Verbreitung gefunden, daß um die Mitte
-des 6. Jahrhunderts n. Chr. Dizabul, ein Herrscher der Turkvölker,
-mit Umgehung des dazwischenliegenden Reiches der Sassaniden mit
-dem oströmischen Kaiser Justinian I., der 527 seinem Onkel
-Justinus I. in der Herrschaft folgte und bis 565 regierte,
-Unterhandlungen über die Einfuhr von Seidenstoffen anknüpfte. Dieses
-Anerbieten Dizabuls lehnte aber Justinian ab, da inzwischen die
-Oströmer selbst die Seidenraupenzucht erhalten hatten. Im Jahre 551
-hatten nämlich nach dem Geschichtschreiber Procopius zwei syrische
-Mönche die ersten Eier des Seidenspinners und eine gründliche Kenntnis
-der ganzen Zucht desselben von Turkestan nach Konstantinopel gebracht.
-Da die Todesstrafe auf der Ausfuhr von Eiern der Seidenraupe stand,
-schmuggelten sie diese in hohlen Stöcken auf oströmisches Gebiet
-hinüber, wo man mit diesem kostbaren Geschenk sehr wohl zufrieden war.
-Dort lernte man bald die Seide selbst gewinnen und daraus Seidengewebe
-herstellen. So konnte Justinian mit Umgehung der in Syrien ansässigen
-Seidenhändler aus der Seide in seinem eigenen Lande ein Monopol
-machen. Und dieses wurde in der Folge bis ins 12. Jahr<span class="pagenum"><a id="Seite_534"></a>[S. 534]</span>hundert streng
-aufrecht erhalten. Späterhin wurde besonders die Insel Kos durch ihre
-Seidenkultur berühmt.</p>
-
-<p>Erst als man die Seidenraupenzucht im eigenen Lande hatte, korrigierte
-man die falschen Anschauungen, die bis dahin über die Herkunft dieser
-Art Gewebe im Abendlande geherrscht hatten. Doch gab es gleichwohl
-noch genug Leute, die darin nicht recht Bescheid wußten und bei
-den althergebrachten falschen Ansichten blieben. So schreibt noch
-der 636 als Bischof von Hispalis (Sevilla) verstorbene Isidorus in
-seiner Biographie des Origines: „Die Seide heißt <span class="antiqua">sericum</span>,
-weil sie zuerst aus dem Lande der Serer kam. Dort sollen Würmchen
-(<span class="antiqua">vermiculi</span>) leben, welche die Fäden auf Bäumen ziehen; solche
-Würmer (<span class="antiqua">vermes</span>) werden von den Griechen <span class="antiqua">bómbykes</span> genannt.“</p>
-
-<p>In Persien, Syrien und Kleinasien war die Seidenzucht schon zu
-Muhammeds Zeiten (571&ndash;632) stark verbreitet, und obschon dieser
-einflußreiche Prophet seinen Anhängern drohend zurief: „Wer hier Seide
-trägt, wird dort keine tragen,“ konnte der seit dem Altertum hier
-getriebene orientalische Luxus an kostbaren Webereien und Stickereien
-unmöglich auf dieses neue hervorragende Material verzichten. So
-erdachten sich die schlauen Anhänger des Propheten einen Kompromiß
-zwischen den allzustrengen Geboten Muhammeds und den Bedürfnissen
-des täglichen Lebens, und erklärten nur reinseidene Gewänder und
-Gewebe für verboten, während Seide, die in anderes Gewebe eingewebt,
-eingestickt oder eingenäht wurde, erlaubt sein sollte. Jedenfalls ist
-die Seidenzucht in allen muhammedanischen Ländern bald zu großer Blüte
-gelangt und hat besonders auch unter den gewerbetüchtigen Mauren in
-Spanien eine große Bedeutung erlangt, indem der Export von kostbaren
-Seidenstoffen von dort nach Europa ein nicht unwichtiger war. Aber
-nicht von Spanien, wo die Mauren nur Seidenstoffe, nicht aber die
-Seidenraupe selbst außer Land gaben, sondern von Sizilien aus wurde
-die Seidenzucht zunächst nach Italien und dann nach Südfrankreich
-verbreitet. In Siziliens Hauptstadt Palermo hatten die Araber seit
-dem 10. Jahrhundert eine auch von ihren Nachfolgern, den Normannen,
-nach der Eroberung der Insel im Jahre 1072 beibehaltene staatliche
-Fabrik für Seidengewebe, die unter anderm auch die normannischen
-Krönungsgewänder lieferte. Diese kamen durch Konstantia, die Erbin des
-sizilischen Königs Wilhelm II., mit der sich Kaiser Friedrichs
-I. Barbarossas Sohn Heinrich IV. 1186 vermählte, in
-den Besitz der Hohenstaufen und wurden durch sie zu den deutschen
-Reichskleinodien gemacht. Daher kommt es, daß der<span class="pagenum"><a id="Seite_535"></a>[S. 535]</span> Mantel und die
-Strumpfbänder, mit denen der Kaiser des heiligen römischen Reichs
-deutscher Nation bei der feierlichen Krönung bekleidet wurde, arabische
-Inschriften von Goldstickerei auf purpurfarbiger Seide tragen.
-Ersterer, der im Jahre 1133 für Roger II. hergestellt wurde,
-welcher sich drei Jahre zuvor in Palermo zum Könige von Sizilien und
-Apulien, das er 1127 erbte, hatte krönen lassen, trägt außerdem das
-echt arabische Motiv der Darstellung eines Löwen, der unter einer
-Dattelpalme ein Kamel würgt.</p>
-
-<p>In Italien breitete sich dann in begünstigten Gebieten die Seidenzucht
-ziemlich rasch aus. So empfingen die Fabriken Norditaliens ein
-wichtiges Produkt für ihre Weberei. Besonders zeichnete sich Lucca,
-Bologna und Florenz aus; aber auch sie suchten daraus ein Monopol zu
-ihren Gunsten zu machen, indem sie die Ausfuhr des Seidenspinners
-und seiner Nährpflanze, des weißfrüchtigen Maulbeerbaumes, aus
-ihrem Gebiete aufs strengste untersagten. Solches Verbot mußte
-aber nur umsomehr die Begehrlichkeit der Nachbarn reizen. So ließ
-Ludwig XI., der von 1461 an Frankreich regierte, in seinem
-Lieblingssitze Plessis-les-Tours durch einen Kalabresen eine
-Seidenzucht einrichten, die aber erfolglos blieb. Erst einem seiner
-Räte gelang diese Einführung, indem er zuerst die Nährpflanze der
-Seidenraupe, den weißfrüchtigen Maulbeerbaum, in Südfrankreich
-anpflanzte und dann erst Eier des Seidenspinners zur Aufzucht der
-Raupe einführte. In der Folge wurde die südfranzösische Seidenzucht
-von den Königen Frankreichs in hohem Maße begünstigt, so daß
-schon unter Heinrich IV. der Altmeister der französischen
-Landwirtschaft, Olivier de Serres, sie als blühend hervorhob. Seit der
-Zeit des prachtliebenden Ludwigs XIV. nahm dann Lyon in der
-Fabrikation aller Seidenstoffe eine führende Stellung ein, gegen die
-die oberitalienischen Städte, selbst Mailand, wohin sie 1550 eingeführt
-wurde, zurücktreten mußten.</p>
-
-<p>Während in Süditalien und Sizilien die vormals blühende Seidenweberei
-im 14. Jahrhundert verschwand, behielten diese Länder in der Folge nur
-die Erzeugung des Rohmaterials, während sich die dem damals überaus
-mächtigen und reichen Herzogtum Burgund angegliederten Niederlande
-einen großen Teil der Herstellung der allerkostbarsten Seidenzeuge,
-speziell Brokate, aneigneten. In Deutschland bildete sich im Jahre
-1670, und zwar in Bayern, die erste Seidenbaugesellschaft. Von 1764 an
-bis zu seinem 1786 erfolgten Tode führte König Friedrich II.,
-der Große, den Seidenbau in Preußen ein und begünstigte ihn in so hohem
-Maße, daß Krefeld versuchen konnte, es mit Lyon<span class="pagenum"><a id="Seite_536"></a>[S. 536]</span> aufzunehmen. Doch
-verfiel in der Folge die ganze Unternehmung, weil es der Seidenraupe
-hier zu kalt war, so daß Krefeld, um weiter bestehen zu können, das
-Rohmaterial aus überseeischen Ländern, wie auch später Lyon infolge der
-Muscardine, beziehen mußte. Dadurch erhielt die Zucht der Seidenraupe
-im subtropischen Gebiet einen neuen Anstoß, zugleich aber wurde
-die Seidenindustrie des Orients, die sich bis dahin, wenn auch in
-geringerem Maße, in alter Weise erhalten hatte, durch die Entziehung
-des Rohmaterials aufs empfindlichste betroffen. Jetzt ziehen Persien,
-Kleinasien und Mazedonien die Seide für die französischen Fabriken, und
-China und Japan exportieren zunehmend rohe Seide. Auch die indische
-Seide geht jetzt fast ganz in die europäische Fabrikation über.
-Rußland hat die alte Seidenkultur Zentralasiens an sich gerissen, wie
-Frankreich diejenige Algeriens.</p>
-
-<p>Am Kap der Guten Hoffnung wurden im Jahre 1730 ohne Erfolg Seidenraupen
-gezogen; auch in Mexiko, Argentinien und Chile blieben die
-diesbezüglichen Versuche bedeutungslos. Asien dagegen ist heute noch
-die Hochburg der Seidenzucht. Während in Indien bis nach Indo-china
-hinein die wilde Zucht die zahme weit überwiegt, wurde letztere von
-China aus schon frühe weiter ostwärts verbreitet. So kam sie zu Beginn
-des 2. Jahrhunderts in Korea auf und im Jahre 195 wurde sie durch
-den Prinzen Koman, einen Sproß des chinesischen Kaiserhauses, nach
-Japan, wo er sich niederließ, eingeführt. Sein Sohn ließ dann eine
-große Schar aus China herübergebrachter Seidenweber über das ganze
-Land verteilen, um das japanische Volk in dieser Kunst zu unterweisen.
-Man erzählt sich, das 50 Jahre später der damalige japanische Kaiser
-seine Gemahlin veranlaßt habe, die Häuser der Seidenraupenzüchter und
-Seidenweber zu besuchen, um sie in ihrer Tätigkeit zu ermutigen. Ja, im
-Jahre 462 ließ Kaiser Yurgake als ermunterndes Beispiel für das ganze
-Volk seine Gemahlin höchst eigenhändig Seidenraupen züchten und sie
-mit den Blättern des Maulbeerbaums füttern. Von dieser Zeit an wurde
-die Seidenkultur nach dem Berichte der japanischen Annalen, wie in
-China, ein Gegenstand von größter nationaler Bedeutung, so daß wie dort
-Seidenstoffe von allen besser Situierten getragen und an Stelle anderer
-Bezahlung als Steuer auch von den Staatsbeamten angenommen werden.</p>
-
-<p>Heute werden alljährlich 24 Milliarden Kokons des Seidenspinners zur
-Gewinnung von Seide verbraucht, obschon neuerdings auch Kunstseide
-aus nitrierter Cellulose oder Schießbaumwolle hergestellt wird.
-Durch die vielhundertjährige Zucht in geschlossenen Räumen zeigen
-die<span class="pagenum"><a id="Seite_537"></a>[S. 537]</span> Seidenraupen eine verminderte Widerstandsfähigkeit gegen
-Infektionen und sind den verschiedensten Krankheiten ausgesetzt, die
-große Verheerungen unter ihnen anrichten. Von den durch Spaltpilze
-angerichteten Krankheiten, den sogenannten Mykosen, ist zunächst die
-Schlaffsucht hervorzuheben, von den Franzosen <span class="antiqua">flacherie</span> und
-den Italienern <span class="antiqua">flaccidezza</span> genannt. Sie trat in der zweiten
-Hälfte des vorigen Jahrhunderts mit ungewöhnlicher Heftigkeit auf
-und vernichtete einen starken Prozentsatz der Zuchten. Die Krankheit
-macht sich meist kurz vor der Verpuppung bemerkbar und nimmt einen
-sehr raschen Verlauf. Die Raupen zeigen dann verminderte Freßlust,
-werden schlaff und verenden schließlich. Das Innere derselben verfließt
-schon nach 1&ndash;2 Tagen zu einer schwarzbraunen Jauche, in welcher
-sich viele Spaltpilze befinden. Eine andere Mykose verursacht die
-Kalksucht, von den Franzosen <span class="antiqua">muscardine</span>, von den Italienern
-dagegen <span class="antiqua">calcino</span> genannt. Sie wird durch den Pilz <span class="antiqua">Botrytis
-bassiana</span> hervorgerufen, dessen Mycel das Innere des Raupenkörpers
-durchsetzt, wobei die absterbende Raupe zuerst wachsartig, später aber
-wie mit Kalk begossen erscheint, indem sie sich über und über mit den
-Sporenträgern bedeckt, die durch Verstreuen der rasch in die gesunden
-Raupen eindringenden Sporen andere Individuen anstecken. Die Seuche
-ist seit 1763 bekannt und gewann zu Beginn des vorigen Jahrhunderts
-besonders in Frankreich eine große Ausdehnung, ist aber seit 50 Jahren
-fast ganz verschwunden. Die Fleckenkrankheit oder Pebrine zeigt sich
-zuerst in verminderter Freßlust, dann erscheinen auf der Haut dunkle
-Flecken und das Schwanzhorn der Raupe verschrumpft meist. Doch können
-schwach infizierte Raupen noch einen Kokon spinnen und sich zu einem
-Schmetterling entwickeln. Der Erreger dieser Fleckenkrankheit ist
-ein <span class="antiqua">Nosema bombycis</span> genannter Spaltpilz, der ebenfalls leicht
-übertragen wird und großen Schaden anrichtet. Ebenfalls verderblich
-sind die Fett- oder Gelbsucht und die Schwind- und Schlafsucht.</p>
-
-<p>Wie der Mensch Schläge der Seidenraupe mit strohgelbem, goldgelbem,
-grünlichem oder weißem Kokon gezüchtet hat, hat er auch größere und
-kleinere Rassen, wie auch solche mit ein und zwei Generationen im Jahr
-gezogen. Ganz verwildert ist dieses Haustier nirgends, immerhin gab es
-nach Aldrovandi im Jahre 1623 eine halbverwilderte Zucht in Kalabrien,
-indem man dort die Raupe auf dem Maulbeerbaume selbst ansiedelte und
-von diesen die Kokons sammelte. Der Haupthinderungsgrund des Gedeihens
-einer solchen Zucht im Freien sind vor allem die insektenfressenden
-Vögel, gegen die auch die Süd<span class="pagenum"><a id="Seite_538"></a>[S. 538]</span>asiaten ihre halbwilde Zucht durch Netze
-schützen müssen. Wahrscheinlich sind auch diese Feinde der wehrlosen
-Raupe die Ursache gewesen, daß man die Zucht dieses Tieres mehr und
-mehr ins Haus zog. Da in allen zur Seidengewinnung verwendeten Kokons
-die Tiere getötet werden müssen, wird die Seidenzucht nur durch die
-große Fruchtbarkeit des Schmetterlings ermöglicht. Durch Ausziehen des
-klebrigen, dickflüssigen Inhalts der Spinndrüsen kurz vor dem Verpuppen
-erzielt man in China und Japan ein sehr festes Material zum Anbringen
-der Angel an der seidenen Schnur.</p>
-
-<p>Als wilde Stammform des Seidenspinners hat man den in dem östlichen
-Himalajagebiet vorkommenden <span class="antiqua">Bombyx huttoni</span> ansehen wollen,
-den der Engländer Hutton wildlebend auf dem wilden weißfrüchtigen
-Maulbeerbaum antraf. Jedenfalls muß er dem echten Seidenspinner
-sehr nahe verwandt sein, da er sich mit ihm kreuzen läßt, wobei die
-Nachkommen einer solchen Kreuzung fruchtbar sind. Ist dieser wilde
-Seidenspinner tatsächlich die Stammform des zahmen, so muß früher sein
-Vorkommen, das jetzt auf das östliche Himalajagebiet beschränkt ist,
-weiter östlich über Yünnan nach Südchina gereicht haben, wo eben der
-Wildling durch Zähmung zum Verschwinden gebracht wurde.</p>
-
-<p>Doch ist dieser Spinner durchaus nicht der einzige, der verspinnbare
-Seide liefert. So beherbergt Ostasien noch einige andere Spinner, deren
-Kokons ebenfalls eine für den Menschen brauchbare Seide erzeugen.
-Als zu Beginn der 1850er Jahre unter den Seidenraupenzüchtern
-Südfrankreichs die als Pebrine erwähnte verheerende Epidemie ausbrach,
-deren parasitäre Natur Louis Pasteur feststellte, sah man sich, als
-sie den Züchtern schwere Verluste beibrachte und ihre ganze Existenz
-in Frage stellte, nach andern Spinnern um, die sich in Europa züchten
-ließen. Schon 1740 hatte der Missionar Pater d’Incarville über einen
-südasiatischen Spinner berichtet, der 20 Jahre später von Daubanton als
-„Halbmond“ in seinem Atlas abgebildet wurde und 1773 von Drury seinen
-wissenschaftlichen Namen erhielt. Es war der <em class="gesperrt">Ailanthusspinner</em>
-(<span class="antiqua">Saturnia cynthia</span>), in Assam Erya genannt, der als Ersatz des
-Maulbeerspinners 1856 von Pater Fantoni aus China nach Frankreich
-eingeführt wurde. Seine Raupe, die auf dem Götterbaum (<span class="antiqua">Ailanthus
-glandulosa</span>) und der Rizinusstaude (<span class="antiqua">Ricinus communis</span>) lebt,
-entwickelt sich so rasch, daß in einem Jahre bequem dreimal frische
-Kokons erzielt werden können, die eine vorzügliche Seide liefern. Ja,
-Sir W. Neid, der Gouverneur von Malta, züchtete in der Zeit vom 2.
-Dezember bis zum folgenden November sogar viermal voll<span class="pagenum"><a id="Seite_539"></a>[S. 539]</span>kommen gesunde
-Falter. Durch die künstlichen Zuchtversuche ist der schöne gelbbraune
-Schmetterling in Italien, Südfrankreich, bei Straßburg im Elsaß, wo er
-1878 ausgesetzt wurde, bei Frankfurt am Main, im Tessin, bei Trient, in
-Istrien, bei Laibach, bei Wien und im östlichen Nordamerika heimisch
-geworden. Leider treiben die beiden genannten Futterpflanzen, die sonst
-in Deutschland ganz gut gedeihen, zu spät Blätter, um eine Zucht im
-großen ohne Treibhaus lohnend erscheinen zu lassen. Daher sahen die
-Akklimatisationsvereine sich nach anderen Seidenspinnern um, die mit
-einheimischen Pflanzen gefüttert werden können.</p>
-
-<p>Bald wurden aus China und Japan zwei große Falter eingeführt, die in
-ihrer Heimat schon längst ihrer vortrefflichen Seide wegen gezüchtet
-wurden und allen Wünschen zu entsprechen schienen. Beide lassen sich
-bei uns leicht mit Eichenblättern ernähren. Es sind dies erstens der
-<em class="gesperrt">chinesische Eichenseidenspinner</em> (<span class="antiqua">Saturnia pernyi</span>).
-Dieser in seiner Grundfarbe ledergelbe Schmetterling liefert in China
-zweimal jährlich Kokons, nämlich im Juni und Oktober. Drei Tage nach
-der Paarung, die 40&ndash;50 Stunden dauert, werden 150 bis 230 große, braune
-Eier gelegt, die nach etwa acht Tagen die anfangs schwarzen, nach der
-ersten Häutung aber grünen Raupen liefern. Setzt man ihnen saftiges
-Eichenlaub vor und bespritzt man dieses samt den Raupen einige Male
-mit Wasser, so gedeihen sie sehr gut und spinnen sich nach 50 Tagen
-zwischen den Blättern ihrer Futterpflanze ein. Die im Herbst erzielten
-Kokons überwintert man im Keller, damit die Raupen im April nicht
-früher auskommen, als frisches Eichenlaub zu ihrer Fütterung vorhanden
-ist. In China zieht man diese Raupen im Freien auf Eichengebüsch
-unter Aufsicht von Wärtern, die die Vögel zu verscheuchen und die
-Raupen von einem kahl gefressenen auf einen belaubten Busch zu setzen
-haben. Die großen, braunen Kokons werden zuerst auf Bambushürden über
-dem Feuer geröstet, um die darin befindlichen Puppen zu töten, dann
-zehn Minuten lang in kochendes Wasser gelegt, dem man einige Hände
-voll Buchweizenasche hinzufügt. Dadurch löst sich der das Gespinst
-verbindende Klebestoff auf, so daß sich die Seide bequem abhaspeln
-läßt. Diese ist fester und billiger als diejenige des Maulbeerspinners
-und bringt den Chinesen reichen Ertrag.</p>
-
-<p>Zweitens der <em class="gesperrt">japanische Eichenseidenspinner</em> (<span class="antiqua">Saturnia yama
-mayu</span>, d.&nbsp;h. Bergkokon). Dieser ist dem chinesischen sehr ähnlich,
-jedoch hat der Falter mehr goldgelbe Flügel mit rötlichen Rändern.
-Auch<span class="pagenum"><a id="Seite_540"></a>[S. 540]</span> die Raupen sind fast gleich, doch haben diejenigen dieser Art
-einen grünen, die der andern dagegen einen braunen Kopf. Bis 1856 war
-die Ausfuhr seiner Eier in Japan mit der Todesstrafe bedroht; doch
-gelang es Duchesne de Bellecourt, dem französischen Generalkonsul
-und Bevollmächtigten in Tokio, Eier desselben an die <span class="antiqua">Société
-d’acclimatisation</span> in Paris zu schicken. Trotz sorgfältigster Pflege
-lieferten aber die mit Eichenlaub gefütterten Raupen nur einen einzigen
-Kokon. Nun wurde Eugène Simon, der landwirtschaftliche Kommissar der
-französischen Republik für China und Japan, beauftragt, Eier dieses
-Eichenseidenspinners zu beschaffen, und mit Hilfe seines Freundes, des
-holländischen Marinearztes Pompe van Meerdervoort, wurden heimlich
-wieder einige Eier nach Europa gebracht. Mit diesen erzielten die
-französischen Raupenzüchter guten Nachwuchs und konnten 1863 die
-Fachausstellung in Paris mit Kokons und gehaspelter Seide beschicken.
-Marquis de Riscal züchtete diesen Falter mit Erfolg im Freien, doch
-ist er in Europa nirgends heimisch geworden. Die Aufzucht dieser
-empfindlichen Raupe ist übrigens auch nicht so lohnend, da aus den
-überwinternden Eiern nur eine Brut im Jahre zu erzielen ist. Sie spinnt
-je einen großen, hellgrünen Kokon.</p>
-
-<p>Auch der in China und Ostindien heimische <em class="gesperrt">Atlasspinner</em>
-(<span class="antiqua">Saturnia atlas</span>), der größte Schmetterling der Erde, der
-25 <span class="antiqua">cm</span> breit und 18 <span class="antiqua">cm</span> hoch wird und rotbraun, mit
-wie Atlas glänzenden weißen, schwarz umsäumten Flecken verziert
-ist, liefert einen großen Kokon reich an Seide. Seine Raupe ähnelt
-derjenigen des Ailanthusspinners, häutet sich aber einmal mehr als die
-meisten Spinnerraupen, nämlich fünfmal. Sie wird bei uns am besten
-mit Berberitzenlaub gefüttert, doch ist ihre Aufzucht in Europa zu
-schwierig, um für die Seidengewinnung irgendwie in Betracht zu kommen.
-Wie der Leib dieses riesigen Falters nur etwa 4 <span class="antiqua">cm</span> lang ist,
-sind auch Raupe, Gespinst und Puppe verhältnismäßig klein. Die Zucht
-der schwerfälligen Raupe, die sich nur bewegt, wenn sie frißt, ist sehr
-langweilig. Diese Trägheit hat aber das Gute für sich, daß sie niemals,
-wie andere Raupen, von der Futterpflanze herabfällt. Ihre ganze
-Entwicklung nimmt bei uns etwa 40 Tage in Anspruch.</p>
-
-<p>Endlich ist in Südchina der Spinner <span class="antiqua">Saturnia pyretorum</span> heimisch,
-dessen Raupe sich von den Blättern des Kampfer- und Amberbaums ernährt
-und dessen Gespinst zur Herstellung von Angelschnüren gebraucht wird.
-Letztere kommen auch nach Japan in den Handel und werden dort unter
-dem Namen tegusu seit langer Zeit von den Fischern als<span class="pagenum"><a id="Seite_541"></a>[S. 541]</span> sehr dauerhaft
-benutzt. Neuerdings ist dieser Spinner durch die Japaner auf Formosa
-eingeführt worden, wo die große Häufigkeit der Kampferbäume Gelegenheit
-zur Zucht ihrer Raupe gibt. Die Seide wird dadurch künstlich von ihr
-gewonnen, daß sie nach der Reife in Essig getaucht wird, worauf man aus
-ihrem Körper goldgelbe Fäden von 2 bis 2,5 <span class="antiqua">m</span> Länge zieht.</p>
-
-<p>Auch Nordamerika hat drei Seidenspinner, die für die Seidengewinnung
-benutzt werden könnten. Der wichtigste derselben ist die schön
-braunrote <span class="antiqua">Saturnia polyphemus</span> mit auffallendem, schwarzgelbem
-Augenfleck. Deren prächtig grüne Raupen sind fleischfarbig gestreift
-und nach ihrer letzten Häutung mit 48 silber- und 8 goldglänzenden
-Flecken geschmückt. Von der Sonne beschienen erscheinen sie wie mit
-Diamanten übersät. Ihre schöne starke Seide ist schneeweiß, so daß sie
-zu der lichtgrünen von <span class="antiqua">S. yama mayu</span> und der hellbraunen von
-<span class="antiqua">S. pernyi</span> einen prächtigen Gegensatz bildet. Etwa gleich groß
-ist <span class="antiqua">Saturnia promethea</span>, deren beide Geschlechter auffallend
-verschieden gefärbt sind. Das Männchen ist schwärzlich und das Weibchen
-rotbraun. Die Raupe ist aber nicht leicht zu züchten, da sie in bezug
-auf Futter sehr wählerisch ist. Sie frißt in ihrer Heimat die Blätter
-des Benzoe-, Sassafras- und Tulpenbaums, also von Bäumen, die bei
-uns nicht überall angepflanzt werden. Bedeutend größer und schöner
-ist <span class="antiqua">Saturnia cecropia</span>, die an Schönheit noch den Atlasspinner
-übertrifft. Die ebenfalls wunderschöne Raupe ist leicht zu ziehen,
-da sie fast jedes Laub annimmt. Sie braucht 7 bis 9 Wochen zu ihrer
-Entwicklung und liefert einen recht großen Kokon, dessen Seide
-technisch gut verwendbar ist. Ebenfalls hervorragend schön ist die
-bedeutend kleinere <span class="antiqua">Saturnia ío</span> aus Nordamerika, die zwar keine
-Seide liefert, aber wegen ihrer Schönheit mit Vorliebe gezüchtet wird.
-Die auf Eichenzweigen leicht zu ziehenden Raupen sind dicht mit grünen
-Härchen überzogen, die beim Anfassen ärger brennen als Nesseln. Sie
-häuten sich fünfmal und brauchen 10&ndash;15 Wochen zu ihrer Entwicklung.</p>
-
-<p>Außer in Ostasien wird nur noch auf Madagaskar seit alter Zeit eine
-Seide gewonnen und zu Geweben verarbeitet. Hier ist der Lieferant der
-starken Seide der Spinner <span class="antiqua">Bombyx rhadama</span>, der in manchen Dörfern
-in größerer Menge gezogen wird und dessen Gespinst zu den durch ihre
-Schönheit ausgezeichneten und sehr dauerhaften Seidenlambas verarbeitet
-wird, die nicht nur von den wohlhabenden Eingeborenen als Überwürfe
-getragen werden, sondern auch einen Exportartikel von allerdings
-beschränkter Bedeutung bilden. Dann stellt<span class="pagenum"><a id="Seite_542"></a>[S. 542]</span> auch in einzelnen Teilen
-von Nigeria die Bevölkerung aus den Kokons von <span class="antiqua">Anaphe infracta</span>
-einen <span class="antiqua">somyan</span> genannten Seidenstoff her. Die davon gewonnene
-Rohseide ist braun oder gelblichbraun. Daneben gibt es dort auch eine
-rein weiße Seide, die aus den Distrikten Bauchi und Bornu im Innern
-nach dem Handelsplatz Ibadan gebracht wird. Man nennt sie Gambari-
-oder Haussaseide. Offenbar ist sie ein Fabrikat gleichen Ursprungs mit
-der gelblichen Rohseide, nur daß sie von anders behandelten Kokons
-hergestellt wird. Die Eingeborenen sammeln die betreffenden Raupen von
-den Bäumen, wenn sie gerade im Begriffe sind, sich einzuspinnen. Ein
-Londoner Züchter hat Versuche mit der Züchtung dieser Raupe gemacht
-und gefunden, daß, wenn man sie im Dunkeln aufzieht, sie stets rein
-weiße Kokons statt der braunen hervorbringt. Da nun die Eingeborenen
-beim Einsammeln der Raupen zum Zwecke der Gewinnung von Gambariseide
-die Gewohnheit haben, die Tiere in ihren dunkeln Hütten aufzubewahren,
-erklärt es sich leicht, daß dieses Produkt von rein weißer Farbe ist.</p>
-
-<div class="chapter">
-
-<p><span class="pagenum"><a id="Seite_543"></a>[S. 543]</span></p>
-
-<h2 class="nobreak" id="XXIV_Die_Geschichte_der_Jagd">XXIV. Die Geschichte der
-Jagd.</h2>
-
-</div>
-
-<p>So lange es Menschen gibt, die ihren Hunger nicht völlig an den von
-der Natur gebotenen Früchten und anderer Pflanzennahrung stillten,
-sondern auch noch zu tierischer Beute, zunächst noch roh, wenn auch
-lebendwarm, später gekocht, ihre Zuflucht nahmen, so lange schon hat
-es eine Jagd gegeben. Ihre Geschichte schreiben hieße die Geschichte
-der menschlichen Kulturentwicklung darstellen. So wissen wir, daß schon
-der vorgeschichtliche Eiszeitjäger, dessen ganze Kultur auf die Jagd
-abgestellt war, ganz raffinierte Jagdmethoden anwandte und sich nicht
-nur mit Wurfspeer und Keule, sondern auch mit Fallgruben, Fallen und
-Schlingen sich der tierischen Beute, auf die er zu seinem Unterhalte
-angewiesen war, zu bemächtigen suchte. Zudem nahm er wie alle
-Primitiven zu Zauberprozeduren der verschiedensten Art seine Zuflucht,
-als deren Niederschlag wir die mancherlei Darstellungen von Jagdwild an
-den einst von den Mammut- und Renntierjägern der letzten Eiszeit und
-frühen Nacheiszeit bewohnten Höhlen anzusehen haben.</p>
-
-<p>In der Folge entwickelte sich die Jagd bei den verschiedenen
-Volksstämmen in verschiedener Weise, je nach den vorhandenen Anlagen
-und gegebenen Verhältnissen. Über die Jagd der alten Assyrer,
-Babylonier und Ägypter geben uns manche bildliche Darstellungen
-Kunde, doch sind wir daneben nur auf Vermutungen angewiesen, so daß
-wir außerstande sind, auf so spärlichem Beweismaterial fußend, eine
-Geschichte ihrer Jagd zu schreiben. Schon reichlicher fließen die
-diesbezüglichen Urkunden von den alten Griechen, deren Jagdarten uns um
-400 v. Chr. Xenophon, ein Schüler und Freund des Sokrates, in seinem
-Buche über die Jagd und wiederum etwa im Jahre 130 v. Chr. Flavius
-Arrianus aus Nikomedien in seiner Kynegetika beschrieben. Über das
-römische Jagdwesen gibt es so gut wie keine Literatur. Anders verhält
-es sich mit der Jagd unserer germanischen Vorfahren<span class="pagenum"><a id="Seite_544"></a>[S. 544]</span> seit der Zeit
-der Völkerwanderung. Da haben wir zunächst aus Gesetzesbestimmungen,
-dann aus eigentlichen Jagdanweisungen ein so überreiches Material von
-Tatsachen, daß wir uns hier mit einer kurzen Übersicht begnügen müssen.
-Und zwar soll im folgenden als am nächsten liegend vorzugsweise die
-Geschichte der Jagd unserer Vorfahren, so weit sie urkundlich bezeugt
-ist, behandelt werden.</p>
-
-<div class="figcenter illowe25_9375" id="bild55" >
- <img class="w100" src="images/bild55.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Bild 55. Ägyptischer Jäger mit zwei zusammengekoppelten
- Jagdhunden. Auf den Schultern trägt er eine erlegte Oryxantilope. (Nach
- Wilkinson.)</div>
-</div>
-
-<div class="figcenter illowe37_5 break-before" id="tafel61" >
-
-<p class="captop">Tafel 61.</p>
-
- <img class="w100" src="images/tafel61.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Der Assyrerkönig Assurbanipal (668&ndash;626 v. Chr.) auf reich
- angeschirrtem Streitpferd auf der Löwenjagd.<br />
- (Nach einer Photographie von Mansell &amp; Cie. in London.)</div>
- <p class="grossbild"><a href="images/tafel61_gross.jpg" id="tafel61_gross" rel="nofollow">⇒<br />
- GRÖSSERES BILD</a></p>
-</div>
-
-<div class="figcenter illowe37_5 break-before" id="tafel62" >
-
-<p class="captop">Tafel 62.</p>
-
- <img class="w100" src="images/tafel62.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Berittene Jäger des Khans von Chiwa in Begleitung von
- Jagdhunden.</div>
- <p class="grossbild"><a href="images/tafel62_gross.jpg" id="tafel62_gross" rel="nofollow">⇒<br />
- GRÖSSERES BILD</a></p>
-</div>
-
-<p>Die ältesten Bewohner Deutschlands waren Kelten, die auf Einzelhöfen
-lebten, Landwirtschaft und Viehzucht trieben und sich einer
-verhältnismäßig hohen Kultur erfreuten. Das Andenken an ihr einstiges
-Vorhandensein ist besonders in Deutschland westlich von der Weser
-und südlich vom Main in zahlreichen Ortsnamen erhalten geblieben.
-Sie wurden nach und nach von den von Osten und Norden heranrückenden
-Germanen zurückgedrängt und unterjocht. Diese nahmen die alten
-Keltenhöfe in Besitz, machten die früheren Bewohner zu Knechten
-und führten nun als Herren die Wirtschaft auf den Einzelhöfen
-weiter. Dazu wurden neue gebaut, das umgebende Land aber wurde zu
-gemeinschaftlichem Eigentum an die verschiedenen Sippen verteilt und
-bildete die Allmende, d.&nbsp;h. das Gemeindeland. Die Gesamtheit der freien
-Hofbesitzer eines Gaues tat sich zu einer Hundertschaft &mdash; so genannt,
-weil wenigstens hundert Familien umfassend &mdash;<span class="pagenum"><a id="Seite_545"></a>[S. 545]</span> zusammen und bildeten
-eine Markgenossenschaft, welche die gemeinschaftlichen Angelegenheiten
-beriet. An ihre Stelle stellte sich als der tüchtigste der Markgenossen
-ein Graf, dessen Amt nicht erblich war, zum Unterschied vom Königtum,
-das der Gesamtheit der das Volk bildenden Markgenossenschaften vorstand
-und dessen Amt sich in derselben Familie forterbte.</p>
-
-<p>Da der Viehstand vorerst noch bescheiden war und nur ausnahmsweise zum
-Schlachten diente, so war damals die Jagd in den wildreichen großen
-Waldgebieten, wie in der Vorzeit, eine wichtige Nahrungsquelle zur
-Beschaffung von Fleisch als Zukost zu der von den Frauen und Hörigen
-gewonnenen Pflanzenspeise in Form von hauptsächlich Brot oder Brei. Ihr
-wie dem Kriege lag der Freie ob, dem jede andere Arbeit als schimpflich
-galt. Die Jagd galt als beste Vorschule für den Krieg, wurde aber nicht
-weidmännisch in unserem Sinne betrieben. Man jagte ohne irgend welche
-Schonzeit das ganze Jahr hindurch und berücksichtigte weder Alter
-noch Geschlecht. Man folgte dem weidwund geschossenen Wild nicht wie
-heute, um seine Qualen zu verkürzen, sondern weil man den Braten nicht
-verlieren wollte. Zur Jagd benutzte man nach den Bestimmungen der vom
-5. bis 8. Jahrhundert n. Chr. schriftlich fixierten Volksrechte der
-deutschen Stämme verschiedene <em class="gesperrt">Jagdhunde</em>, deren freventliche
-Tötung mit 3&ndash;15 Solidi gebüßt wurde. Nun war damals ein Solidus ein
-Goldschilling im Metallwert von 12 Mark, der aber tatsächlich einen
-viel höheren Wert repräsentierte, da dafür eine erwachsene Kuh zu
-kaufen war. Demnach waren die Bußen, die die Volksrechte verfügten,
-ganz anständige Strafen. Das alamannische Recht bestrafte die Tötung
-oder den Diebstahl eines Leithundes doppelt so hoch als diejenige eines
-Pferdes, nämlich mit 12 Solidi, während letztere nur 6 Solidi galt.
-Eine besondere Art der Strafe hatten die Burgunder, die dem Diebe
-freistellten, sich mit 6 Solidi auszulösen oder dem gestohlenen Hunde
-in Gegenwart des ganzen Volkes einen Kuß auf den Hintern zu geben.</p>
-
-<p>Vom Jagdhund der germanischen Stämme, dem <span class="antiqua">canis sagax</span> oder
-<span class="antiqua">segutius</span> auch <span class="antiqua">sëusis</span> oder <span class="antiqua">sëusis</span>, unterschieden
-die Gesetze der Bajuvaren drei verschiedene Arten, nämlich außer
-dem freilaufenden Triebhund die beiden an der Leine die Spur des
-Wildes verfolgenden Hunde, den Spürhund und den Leithund. Letztere
-standen bei Totschlag oder Diebstahl mit je 6 Solidi Buße doppelt so
-hoch im Wert als ersterer, für dessen Verlust nur 3 Solidi Buße zu
-entrichten waren.<span class="pagenum"><a id="Seite_546"></a>[S. 546]</span> Mit dem Leithund, der vornehmlich als <span class="antiqua">canis
-segutius</span> bezeichnet ist, wurde die Beute aufgespürt und verfolgt.
-Worin sich der Spürhund der alten Bayern von diesem Leithund der
-Alamannen, salischen Franken und Burgunder unterschied, ist nicht
-klar; vielleicht war er eine als Schweißhund dressierte Unterart des
-<span class="antiqua">segutius</span>. Wenigstens hatte man im späteren Mittelalter eigene
-Hunde zur Verfolgung des mit der Armbrust angeschossenen Wildes, die
-man als Bracken bezeichnete. Außerdem besaß man einen starken Schlag
-von Hunden, die man auf Wildstiere, Bären und Wildsauen hetzte, für
-welche in den Volksrechten weder eine lateinische noch eine deutsche
-Bezeichnung vorkommt, sondern nur eine Beschreibung ihres Gebrauches.
-Später nannte man sie lateinisch <span class="antiqua">molossus</span>, deutsch rudo,
-woraus Rüde wurde. Daneben wurde eine als <span class="antiqua">canis veltris</span> oder
-<span class="antiqua">veltrus</span> (im Deutschen später wint, d.&nbsp;h. Windspiel genannt)
-bezeichnete leichte Hundeart gehalten, die den Hasen nicht nur
-verfolgte, sondern ihn auch vermöge ihrer Schnelligkeit ergriff. Das
-ganze Mittelalter hindurch spielten diese als Jagdhunde eine wichtige
-Rolle und werden in vielen Weistümern erwähnt.</p>
-
-<p>Sehr interessant ist die Erwähnung eines Hapuch-, d.&nbsp;h. Habichtshundes
-im Volksrecht der Bayern, der uns als <span class="antiqua">canis acceptoritius</span>
-im Gesetze der Friesen begegnet. Über dessen Gebrauch wird nichts
-mitgeteilt; doch dürfen wir zweifellos annehmen, daß er zur Aufsuchung
-des Federwildes diente, das damals nicht geschossen, sondern gebeizt,
-d.&nbsp;h. durch gezähmte Falken und Habichte gefangen wurde. Noch in den
-Weistümern des Mittelalters wird öfter der „Vogelhund“ genannt, und
-zwar stets in Gesellschaft des „Habk“ (d.&nbsp;h. Habichts). Zur Verfolgung
-kleineren Wildes diente bei den Burgundern der schon von den Römern
-gebrauchte <span class="antiqua">petrunculus</span>, der „Steinbracke“, der seinen Namen
-von den harten Fußsohlen ableiten soll, vermöge welcher er anhaltend
-auf felsigem Terrain zu jagen imstande war. Bei den Friesen wird
-er <span class="antiqua">braco parvus</span> oder Barmbracke genannt. Im Volksrecht der
-Bajuvaren ist noch vom „unter der Erde jagenden“ Biberhund die Rede,
-dessen freventliches Töten mit 16 Solidi gebüßt wurde, während die
-ebendort erwähnten Hirtenhunde, die es mit dem damals noch sehr
-häufigen Wolf aufnahmen und ihm das geraubte Vieh entrissen, auch, wenn
-ein Geschrei wegen eines Wolfes erhoben wurde, weithin zu Hilfe eilten,
-und die sehr geschätzten Hofhunde (Hofwart der alten Bayern) nur mit 3
-Solidi bezahlt werden mußten. Diese Biberhunde dienten zur Erbeutung
-des damals noch überall in Mitteldeutschland<span class="pagenum"><a id="Seite_547"></a>[S. 547]</span> häufigen Bibers, waren
-größer als unsere Dachshunde und gingen gern ins Wasser. Dachshunde,
-die ihren Namen vom früher von ihnen mit Vorliebe gejagten Dachse
-haben, während sie heute bei Abnahme jenes häufiger gegen den Fuchs
-gebraucht werden, kamen erst im späteren Mittelalter auf.</p>
-
-<p>Diejenigen Hunde des Frankenkönigs, die nicht am Hofe verblieben,
-wurden zum Unterhalt in die Provinzen verteilt, wie es schon an den
-Höfen der morgenländischen Fürsten des Altertums gehalten wurde. Den
-darübergesetzten Beamten befahl Karl der Große genaue Aufsicht, daß sie
-von den betreffenden Untertanen richtig gehalten und das nötige Futter
-erhielten. Wahrscheinlich waren die königlichen Hunde auf der rechten
-Seite gezeichnet; wenigstens scheint ein Befehl Karls des Großen vom
-Jahre 803, daß diejenigen Leute, die auf der rechten Seite geschorene
-Hunde haben, mit denselben vor dem Könige erscheinen sollten, nur
-so erklärt werden zu können, daß dies zu tun niemandem außer dem
-Könige gestattet war. Die Hunde hatten schon damals eigene Namen, mit
-denen man sie rief. So spricht Hrabanus Maurus von einem Hunde Fax,
-und anderswo ist von einer Hündin Zoba die Rede. Übrigens waren die
-Jäger und Förster der Frankenkönige Leibeigene, von denen es außer
-dem obersten Falkner (<span class="antiqua">falconarius principalis</span>) in Neustrien,
-Austrien, Burgund und Aquitanien je einen Oberjägermeister (<span class="antiqua">venator
-principalis</span>) gab. Diese hatten die nötige Zahl von Ministerialen,
-<span class="antiqua">venatores</span> und <span class="antiqua">falconarios</span>, unter sich, welche
-abwechselnd, teils bei Hofe, teils in den <span class="antiqua">villis</span> beschäftigt
-wurden. Der in der karolingischen Zeit lebende Bischof Hinkmar nennt
-in seinen Briefen über die Ordnung des karolingischen Hofes dreierlei
-Arten von Jägern: <span class="antiqua">bersarii</span> (vom spätlateinischen <span class="antiqua">bersare</span>,
-d.&nbsp;h. mit Pfeil und Bogen schießen = birsen der mittelalterlichen
-Urkunden, woraus schließlich pürschen wurde. Erst seit etwa hundert
-Jahren hat sich diese ursprüngliche Bedeutung des Wortes birschen dahin
-verändert, daß man darunter ein Anschleichen an das Wild verstand),
-Waldjäger mit Gebrauchshunden, <span class="antiqua">veltrarii</span> Feldjäger mit
-Windspielen und <span class="antiqua">beverarii</span>, d.&nbsp;h. Biberjäger mit den Biberhunden
-für die Wasserjagd auf Biber.</p>
-
-<p>Außer Hunden waren von alters her auch gezähmte <em class="gesperrt">Falken</em>,
-<em class="gesperrt">Habichte</em> und <em class="gesperrt">Sperber</em> sehr geschätzte Jagdgenossen der
-Deutschen, deren Verlust mit 1&ndash;45 Solidi gebüßt wurde. Auch hier hat
-das Recht der salischen Franken, die ihren Namen vom Flusse Isala
-oder Yssel haben und sich über das nördliche und mittlere Gallien
-aus<span class="pagenum"><a id="Seite_548"></a>[S. 548]</span>breiteten, das damals in höherer Kultur stand als die deutschen
-Gaue, die höchsten Strafsätze. Vielleicht hatte das Geld dort
-geringeren Wert. Die Burgunder leisteten sich auch bei diesen Strafen
-ein besonderes Vergnügen, indem der Dieb eines Jagdhabichts 2 Solidi
-Strafe und 6 Solidi Entschädigung an den Besitzer bezahlen oder den
-Habicht 6 Unzen Fleisch von seinen eigenen Hoden fressen lassen mußte.</p>
-
-<p>In den Strafbestimmungen der Volksrechte der Deutschen führen die
-größeren Beizvögel den Namen <span class="antiqua">accipiter</span> oder <span class="antiqua">acceptor</span>
-(meist wohl Habicht), die kleineren dagegen <span class="antiqua">sparawarii</span> (also
-Sperber). Deutsche Benennungen finden sich nur in den Gesetzen der
-Bayern, die sogar viererlei Jagdraubvögel unterscheiden, nämlich 1.
-als vornehmsten, den Kranichar (<span class="antiqua">chranohari</span>), einen auf Kraniche
-abgerichteten großen Raubvogel, wenn auch keinen Adler, da diese
-Vogelgattung nicht den für die Beize dieser Vögel erforderlichen
-raschen Flug besitzt. Damals müssen die bayerischen Moore und Sümpfe
-reich an Kranichen gewesen sein, die nach der <span class="antiqua">lex salica de furtis
-avium</span> damals auch in den Höfen vornehmer Leute zahm gehalten
-wurden. Es waren dies vermutlich Wanderfalken. Solche aus Island kamen
-erst im späteren Mittelalter nach Deutschland. Wandte sich doch im
-8. Jahrhundert König Ethelberth von England an den heiligen Winfrid
-(Bonifazius) um zwei Falken, welche geschickt und kühn genug wären, um
-Kraniche zu ergreifen und zu Boden zu werfen, wobei er ausdrücklich
-seine Anerkennung der trefflichen Naturanlagen der in Deutschland
-vorkommenden Raubvögel aussprach.</p>
-
-<p>Die im Mittelalter so gern geübte Reiherbeize fand wahrscheinlich
-erst dann recht Eingang bei den Deutschen, als der edlere Kranich
-durch die leidenschaftliche Verfolgung mit Beizvögeln schon seltener
-geworden war. 2. den Gänsehabicht, einen <span class="antiqua">hapuch</span>, der Wildgänse,
-3. einen solchen, der Wildenten fing, also einen Entenhabicht, und 4.
-einen Sperber für Rebhühner und kleinere Vögel. Die Entwendung eines
-dieser Vögel wurde mit dem neunfachen Wertbetrage wie andere Diebstähle
-gesühnt. Dabei konnte eine sehr schwere Strafe herauskommen. Nimmt
-man den Wertsatz des Volksrechtes der ripuarischen Franken für den
-<span class="antiqua">commorsus gruarius</span> in Anwendung auf den <span class="antiqua">chranohari</span>, so
-ergibt sich eine Geldbuße von 54 Solidi, was an Geldwert 54 Kühen
-entsprach. Im Falle der Tötung war ein gleicher Vogel als Ersatz zu
-geben und außerdem noch zur Sühne für einen Kranichar 6 Solidi, für
-einen Gänsehabicht 3 Solidi, für einen Entenhabicht und einen Sperber
-je 1 Solidus. Dabei verstand man unter <span class="antiqua">hapuch</span> außer<span class="pagenum"><a id="Seite_549"></a>[S. 549]</span> dem
-Hühnerhabicht auch die größeren Arten der einheimischen Edelfalken,
-welche in späterer Zeit als Beizvögel erwähnt werden, nämlich den Würg-
-und Wanderfalken, und unter <span class="antiqua">sparawarius</span> nicht nur den Sperber
-oder Finkenhabicht, sondern auch den Baum- oder Lerchenfalken.</p>
-
-<p>Im Volksrecht der Alamannen werden nur zweierlei Beizvögel genannt,
-einer auf Kraniche und einer auf Gänse. Das Eigentum an ersterem war
-durch eine Strafe von 6, an letzterem von 3 Solidi geschützt. Bei den
-Langobarden wurde im Falle der Tötung eines Beizvogels eine Sühne von
-6 Solidi bezahlt, im Falle des Diebstahls aber der achtfache Betrag
-an den Beschädigten erlegt. Wer nun bei diesem Volke aus dem Gehege
-des Königs solche Vögel vom Neste nahm, mußte 12 Solidi Buße bezahlen.
-Geschah dies im Privatwalde eines andern von einem gezeichneten
-Baume, so betrug die Sühne 6 Solidi. Hatte der Baum kein Zeichen, so
-konnte man die Vögel ungestraft aus dem Neste nehmen. Wenn aber der
-Waldeigentümer dazu kam, durfte er sich dieselben aneignen.</p>
-
-<p>Falls Beizvögel an Zahlungs Statt anzunehmen waren, so betrug die Taxe
-bei den ripuarischen Franken für einen ungezähmten 3 Solidi, für einen
-auf Kraniche abgerichteten 6 Solidi, für einen <span class="antiqua">acceptor mutatus</span>
-12 Solidi. Wo solche Taxen nicht bestanden, konnte der Zahlende den
-Wert beschwören. Weil aber der Wert solcher Vögel zu hoch beschworen
-wurde, verbot Kaiser Ludwig der Fromme deren Hingabe an Zahlungs Statt.
-Die sehr hohe Bewertung dieser Vögel läßt die große Vorliebe für die
-Beize bei den alten Deutschen ahnen. Übrigens stellte das Gesetz der
-Bayern auch andere gezähmte Waldvögel, die auf den Höfen der Freien
-gehalten wurden, unter seinen Schutz. Die Entwendung solcher Vögel,
-„die durch Kunst und menschlichen Fleiß aus wilden zahm und zutraulich
-gemacht werden, so daß sie auf den Höfen der Adeligen herumfliegen
-und singen“, wurde mit 1 Solidus gebüßt, außerdem mußte der Übeltäter
-beschwören, in Zukunft keinen Vogel mehr zu stehlen.</p>
-
-<p>Außerdem sprechen die Volksrechte der alten Deutschen von <em class="gesperrt">gezähmtem
-Rotwild</em> &mdash; vornehmlich Hirschen &mdash; und <em class="gesperrt">gezähmtem Schwarzwild</em>
-&mdash; speziell Wisent und Ur &mdash; die zur Jagd gebraucht wurden. In welcher
-Weise dies geschah, darüber wird nichts gesagt, doch scheint es sich um
-Schießhirsche oder Schießbüffel gehandelt zu haben, d.&nbsp;h. solchen, die
-sich vom Jäger leiten ließen, der hinter ihnen gedeckt sich unter dem
-Winde dem gesuchten Wild so weit näherte,<span class="pagenum"><a id="Seite_550"></a>[S. 550]</span> daß er mit Erfolg den Pfeil
-auf dasselbe entsenden konnte (<span class="antiqua">sagittare</span>). Man scheint damals
-mit Rotwild nicht nur an anderes Rotwild, sondern auch an Schwarzwild
-herangeschlichen zu sein. Dann mußte das gezähmte männliche Wild in
-der Brunst auch schreien, und zwar sowohl die Hirsche als auch die
-Büffel. Vermutlich begab sich der Jäger mit seinem gezähmten Tier
-vor Tagesanbruch auf einen der ihm bekannten Brunstplätze, um sein
-Tier schreien zu lassen oder abzuwarten, bis die freien Tiere schrien
-und sein Tier ihnen antwortete. Vielleicht waren die zahmen Tiere in
-kleinen Gehegen gehalten und dienten dem Jäger dazu, wilde Verwandte
-herbeizulocken, damit er sie dann, wenn sie nahe genug herangekommen
-waren, abschießen konnte. Der Römer Columella erwähnt in seinem zweiten
-Buche über Landwirtschaft, daß in Gallien zahmes Wild dazu diene,
-das frischgefangene Wild, das in einen der Riesenparks jenes Landes
-gesetzt war, an die Futterstellen zu gewöhnen. Möglicherweise dienten
-solche zahme Tiere auch als solche Schlepper, um ihre Verwandten an
-Futterstellen zu locken, wo sie abgeschossen zu werden vermochten.</p>
-
-<p>Diese gezähmten Tiere wurden mit einem <span class="antiqua">treudis</span> oder
-<span class="antiqua">triutis</span> genannten Zeichen versehen, wodurch sie Frieden
-erlangten, so daß sie nicht erlegt werden durften. Dabei stieg ihr Wert
-in dem Maße, als sie sich bei der Jagd bewährt hatten. Dementsprechend
-richtete sich auch der Betrag der Sühne im Falle der Entwendung oder
-Tötung. Wer bei den salischen und ripuarischen Franken einen auf der
-Jagd erprobten zahmen Hirsch entwendete oder tötete, der mußte zur
-Sühne 45 Solidi bezahlen. War der Hirsch noch nicht auf der Jagd
-gebraucht worden, so betrug die Sühne bei den salischen Franken
-35, bei den ripuarischen dagegen nur 30 Solidi. Im alamannischen
-und langobardischem Volksrecht wurde bei Entwendung eines zahmen
-Hirsches der neun- bezw. achtfache Betrag, d.&nbsp;h. die gebräuchliche
-Diebstahlsstrafe gefordert. Dabei galt eine zahme Hirschkuh nur als
-halb so wertvoll wie ein gezähmter Hirsch. Doppelt war die Strafe, wenn
-der getötete Hirsch zu seiner Zeit brunstete gegenüber einem solchen,
-der dies nicht tat.</p>
-
-<p>Für den Jäger damaliger Zeit war ein gutes <em class="gesperrt">Reitpferd</em> ein
-notwendiges Erfordernis, um den Hunden bei der Hetzjagd auf Rot- und
-Schwarzwild und auf Hasen zu folgen und zur Erlegung oder Abnahme des
-betreffenden Wildes rechtzeitig an Ort und Stelle zu sein, oder die
-das Federwild verfolgenden Beizvögel im Auge zu behalten. Zum Reiten
-dienten, wie es scheint, vorwiegend Hengste, <span class="antiqua">ca<span class="pagenum"><a id="Seite_551"></a>[S. 551]</span>balli</span> genannt,
-daher <span class="antiqua">caballicare</span> reiten. Außerdem hatte man aber auch eigene
-Zuchthengste und solche Hengste, die zum Ziehen von Wagen benutzt
-wurden. Auch ist in den Volksrechten von Wallachen die Rede (<span class="antiqua">caballi
-spadati</span>), welche geringeren Wert hatten. Die Stuten hießen
-<span class="antiqua">jumenta</span>, weil sie außer zur Nachzucht vorzugsweise als Zugtiere
-benutzt wurden. Bei den Alamannen konnte in Fällen von Diebstahl
-der Wert eines Zuchthengstes bis zu 12 Solidi beschworen werden,
-und die Strafe betrug das Neunfache des Wertes; ebensohoch war der
-Wert eines Pferdes, das man <span class="antiqua">marach</span> hieß. Der Wert eines gewöhnlichen
-<span class="antiqua">caballus</span> und einer säugenden Stute dagegen betrug nur 6 Solidi,
-einer gewöhnlichen Stute, die noch nicht trächtig war, 3 Solidi, wie
-für einen Zuchtstier, während eine Kuh bloß bis zu 1 Solidus gewertet
-wurde.</p>
-
-<p>Man war in jener Zeit sehr heikel in bezug auf seine Reitpferde. So
-mußte bei den Franken einer, der ein fremdes Roß eigenmächtig ritt, zur
-Sühne an den Eigentümer 30 Solidi Strafe bezahlen, während die Strafe
-für die Entwendung des wertvollsten Pferdes eines Privatmannes nur die
-Hälfte mehr, nämlich 45 Solidi, betrug.</p>
-
-<p>Abgesehen von den für die Jagd reservierten Forsten hielt der König
-besonders in Niederungen, Brüchen und Sümpfen von einem Hag von Bohlen
-eingefriedete Tierreservationen, deutsch Brühl, lateinisch <span class="antiqua">bersa</span>
-genannt. Ihnen standen Leibeigene vor, die <span class="antiqua">bersarii</span> genannt
-wurden und bei der Jagd Hilfe leisten mußten. Solche Brühle konnten
-einen großen Umfang haben. In einem solchen bei Frankfurt am Main
-stürzte Ludwig der Deutsche 864 bei einer Hirschhatz mit dem Pferde und
-beschädigte sich eine Hüfte erheblich.</p>
-
-<p>Der Franke Angilbert, Abt von St. Riquier, der mit Zustimmung Karls
-des Großen, der ja selbst ein uneheliches Kind gewesen war, mit dessen
-Tochter Berta in freier Liebe lebte und zwei Knaben von ihr hatte,
-beschreibt uns in einem höfischen Gesang nach der Art Vergils eine
-Parkjagd Karls in dem großen von Mauern umgrenzten Brühl bei Aachen.
-Dieser Tierpark war vom Flüßchen Wurm durchflossen, an dessen Ufer
-sich grüne Wiesen ausbreiteten, auf denen sich Sumpf- und Wasservögel
-tummelten. An andern Stellen waren die Ufer steil. Auch zwischen den
-Gehölzen, in denen „Wild von jeglicher Art“ stand, erstreckten sich
-Wiesenflächen, auf denen König Karl zu lagern liebte. Mit ihm brachen
-morgens in aller Frühe auch die Königin und die Töchter, goldene
-Reifen im Haar und in schöner Gewandung, auf prächtigen Pferden auf.
-Im Tale des Parkes wurde<span class="pagenum"><a id="Seite_552"></a>[S. 552]</span> von den Jägern ein Keiler hochgemacht und
-von kräftigen Hunden gehetzt. Die Reiter folgten, bis der Keiler
-gedeckt und von Karl abgefangen war; währenddem schauten die Damen vom
-Berge aus zu. In der Zwischenzeit hatte ein Teil der Jägerei die Jagd
-auf zusammengetriebene Rudel von Sauen vorbereitet. Zu diesem Zwecke
-war ein großes Netz ausgespannt worden, gegen welches die Wildsauen
-getrieben wurden, um dort von Karl und seinen Begleitern mit dem
-Wurfspeer abgestochen zu werden. Nach diesem Massenmord wendete sich
-Karl langsam den Zelten zu, die von der Dienerschaft am frischen Quell,
-dicht am Gehölz im Schatten hoher Buchen aufgeschlagen worden waren.
-Hier erwarteten ihn die Damen, die dann mit den Jägern an vor den
-Zelten aufgestellten Tischen das schmackhafte Mahl einnahmen. Mit dem
-Eintritt der Nacht begab sich die Gesellschaft in den Zelten zur Ruhe,
-um am folgenden Tage zu neuem Weidwerk gestärkt aufzuwachen.</p>
-
-<p>Wie in der Urzeit bedingte die Unvollkommenheit der Schußwaffen noch
-im frühen Mittelalter die weitgehende Verwendung von <em class="gesperrt">mechanischen
-Fangvorrichtungen</em> zur Erbeutung des Wildes. So wurden an den
-Wechseln desselben Fallgruben, <span class="antiqua">foveae</span> oder <span class="antiqua">fossae</span>,
-errichtet, in Form großer viereckiger Gruben, die unten weiter waren
-als oben und mit Zweigen, Laub und Erde bedeckt und unsichtbar
-gemacht waren, so daß jedes Tier, das die trügerische Decke betrat,
-hinunterstürzen mußte und leicht erbeutet werden konnte.</p>
-
-<p>Schon Cäsar erzählt in seinem Buche über den gallischen Krieg, daß
-die Germanen häufig den Ur in solchen Fallgruben fingen. Auch Wisent,
-Hirsch, Damhirsch, Reh und Bär, wie der Elch, der nach einer Urkunde
-König Ottos I. vom Jahre 943 noch in den Niederlanden häufig
-war, wurden mit Vorliebe auf solche Weise gefangen, oder dadurch,
-daß man ihnen Netze stellte, in denen sie sich verfingen. Eine
-andere Art der Fangjagd war das Legen von Fallen (<span class="antiqua">taliolae</span>)
-und Fußschlingen (<span class="antiqua">pedicae</span>) zum Festhalten des Wildes, dann
-das Aufhängen von Halsschlingen (<span class="antiqua">laquei</span>) an den Wechseln.
-Außerdem werden in den Volksrechten noch Selbstgeschosse in Gestalt
-von gespannten Bögen (<span class="antiqua">arcus</span>), die bei Berührung einer Schnur
-selbsttätig einen starken Pfeil (<span class="antiqua">sagitta</span>) entsandten, der das
-Wild &mdash; besonders das Raubwild, wie Wölfe und Bären &mdash; erschoß. Die
-Gesetze damaliger Zeit bestimmen, daß das Anlegen solcher gefährlicher
-Fangapparate den Nachbarn mitgeteilt werden müsse, um möglichst
-etwaiges Unglück zu verhüten. Dabei mußten Schutzvorrichtungen für
-Menschen angebracht<span class="pagenum"><a id="Seite_553"></a>[S. 553]</span> werden. Unterblieb dies und ereignete sich
-eine Tötung oder Beschädigung, so mußte je nach Beschaffenheit der
-betreffenden Person das volle Wehrgeld derselben wie bei einer
-absichtlichen Verletzung beziehungsweisen Tötung bezahlt werden. Wenn
-aber ein Fremder Schaden erlitt oder getötet wurde, war der Jäger nur
-ein Drittel der gesetzlichen Sühne schuldig.</p>
-
-<p>Außer Wurfspieß dienten als Fernwaffen vor allem Pfeil und Bogen. Erst
-im späteren Mittelalter, vom 11. Jahrhundert an, kam die Armbrust auf
-und verdrängte mehr und mehr letztere. Als unerwünschter Räuber und
-Wildschädling wurde besonders der Wolf verfolgt, ihm Fußangeln und
-vergiftete Köder gelegt. Unter Karl dem Großen war die systematische
-Wolfsjagd eine Aufgabe der Landespolizei. Jeder Unterbeamte des Grafen
-sollte in seinem Amtsbezirke zwei Wolfsjäger haben, die vom Heerbann
-befreit waren und die öffentliche Gerichtsversammlung des Grafen nur
-dann zu besuchen brauchten, wenn Anklagen gegen sie erhoben wurden.
-Jeder Gerichtseingesessene war ihnen eine Abgabe an Getreide schuldig.
-Auch das kleine Weidwerk des Vogelfangs wurde mit allerlei Schlingen
-und Fallen geübt.</p>
-
-<p>Für alle Freien bildete die Jagd eine Lieblingsbeschäftigung, so daß
-sie oft andere wichtige Geschäfte hintan setzten. So erließ Karl der
-Große 789 eine Verordnung, wonach die Grafen an den Gerichtstagen nicht
-auf die Jagd gehen sollten. Von den Fürsten erfahren wir, daß sie fast
-ausnahmslos mit Leidenschaft die Jagd liebten. König Guntram, der
-Enkel des Gründers des Frankenreichs, Chlodwigs, ließ nach dem Bericht
-Gregors von Tours einen seiner vornehmsten Hofbeamten, den Kämmerer
-Chundo, wegen unberechtigter Erlegung eines Urs im Vogesenwald, welche
-Handlung nicht einmal unzweifelhaft erwiesen war, erbarmungslos
-steinigen. Ein anderer Enkel Chlodwigs, Theodebert, fand seinen Tod
-im Kampfe mit einem gewaltigen Wildstier durch einen von diesem
-abgeschlagenen Baumast, der an des Königs Kopf heftig anschlug. Von
-König Dagobert I. wird gesagt, daß er durch beständige Übungen
-mit den Waffen und in der Jagd eine unvergleichliche Gewandtheit und
-Rüstigkeit erlangt hatte. Ebenso gewandt war Karl der Große, der sich
-noch im hohen Alter gern mit der Jagd befaßte. Er erließ mehrmals
-scharfe Verordnungen über den Jagdschutz in den königlichen Forsten;
-denn kraft des Eigentumsrechts hatte er wie jeder andere Eigentümer
-eines geschlossenen Grundbesitzes das ausschließliche Jagdrecht auf
-seinen Landgütern.</p>
-
-<p><span class="pagenum"><a id="Seite_554"></a>[S. 554]</span></p>
-
-<p>Das Wort <span class="antiqua">forestum</span> oder <span class="antiqua">forestis</span>, woraus das deutsche
-Forst und das französische <span class="antiqua">forêt</span> wurde, bedeutet in den
-lateinischen Urkunden stets den Sonderwald, im Gegensatz zum
-Markgenossenschafts- und Allmendewald. Es wird im Deutschen mit
-Bannwald bezeichnet. Der <span class="antiqua">forestarius</span> (woraus Förster entstand)
-der karolingischen Zeit war ein höriger Jagdbediensteter, denn eine
-Forstwirtschaft in unserem Sinne gab es damals noch nicht. Dürres und
-gefallenes Holz konnte jedermann auch im Bannwald holen, aber ohne
-Erlaubnis keine Bäume darin fällen und seine Schweine nicht ungefragt
-darin auf die Eichelmast treiben. Wer die Erlaubnis zu letzterem
-erhielt, mußte den Zehnten als Entschädigung für die Mastnutzung
-bezahlen.</p>
-
-<p>Der oberste Verwaltungsbeamte eines königlichen Landgutes (<span class="antiqua">judex
-villae</span>, d.&nbsp;h. Hofrichter) hatte auch den Wald und das darin
-befindliche Wild zu überwachen, für Jagdhunde und Beizvögel für den
-königlichen Dienst zu sorgen, die Umzäunungen der eingeparkten Orte in
-gutem Stande zu halten, die Wölfe vertilgen zu lassen und sollte eigene
-Ministerialen zur Anfertigung von Netzen für Jagd- und Vogelfang, wie
-auch für den stets dabei verstandenen Fischfang halten. Hatte jemand
-aus dem Volke einen Wilddiebstahl in den königlichen Forsten begangen,
-so mußte er unnachsichtlich die gesetzliche Strafe von 60 Solidi &mdash;
-eine sehr harte Strafe &mdash; bezahlen. Niemand sollte beim Huldigungseide,
-den damals das ganze Volk zu leisten hatte, einen Wilddiebstahl
-verhehlen.</p>
-
-<p>Zur Zeit des Frankenreichs erhielten auch die Kirchen von den Königen
-und Fürsten, ebenso reichen Privaten, die sich mit dem Himmel
-gutstellen wollten und ein böses Gewissen wegen Verbrechen und
-Gewalttat der verschiedensten Art hatten, mit den geschenkten Gütern
-und Waldungen auch das Recht darin zu jagen zu alleinigem Eigentum.
-Die Geistlichen sollten aber wegen ihres kirchlichen Amtes nicht
-selbst jagen, sondern ihr Jagdrecht durch ihre Ministerialen ausüben
-lassen. Doch hielten sie sich vielfach nicht an diese Vorschrift und
-gingen selbst zu Pferd zur Jagd. So haben die Könige je und je dagegen
-einschreiten müssen. Im Jahre 759 erließ Karl der Große das Gebot,
-wonach sich die Diener Gottes alles Herumschweifens mit Hunden, auch
-Sperbern und Falken, enthalten sollten. 789 ward das Gebot erneuert:
-Bischöfe, Äbte und Äbtissinnen sollten weder Kuppeln Hunde noch
-Jagdfalken oder Habichte halten. Karl überließ zwar 774 Geistlichen
-eines Klosters einen Wald mit der Vergünstigung, darin Hirsche und
-Rehe zu jagen, aber nur deshalb, damit sie vom Leder dieser Tiere
-die zum<span class="pagenum"><a id="Seite_555"></a>[S. 555]</span> Gottesdienst gehörenden Bücher und mit dem Fleische die
-Körper der kranken Brüder stärken und herstellen könnten. Auf die
-nämliche Art erlaubte er 789 einem andern Kloster, die Mönche dürften
-in ihren eigenen Waldungen jagen, um Leder zu Büchereinbänden und
-Handschuhen zu gewinnen. Man sieht daraus, daß Karl den Geistlichen
-teilweise nachgeben mußte, die ihrem kirchlichen Amte die Jagd als
-nationalen Sport nicht opfern wollten. Er überließ auch wirklich dem
-Stifte Osnabrück einen Wald ohne alle Einschränkung der Jagd auf
-wilde Schweine, Hirsche, Vögel, Fische und was sonst zum Bannforste
-gehörte. Übrigens benutzten die Beamten oder Meier der Klöster, z.&nbsp;B.
-des Klosters St. Gallen, wie uns der jüngere Ekkehard berichtet, den
-Umstand, daß die Mönche selbst nicht jagen durften, und versicherten
-ihren Herren, daß die Jagd ihnen als Männern gehöre. Später wurde den
-Geistlichen die Jagd wenigstens zu gewissen Zeiten erlaubt. So überließ
-König Arnulf 890 dem Erzbischof Dietmar von Salzburg die Jagd auf Bären
-und Schweine drei Wochen vor Herbstnachtgleiche bis zum Feste des
-heiligen Martin (11. Nov.).</p>
-
-<p>Nach dem römischen Schriftsteller Arrian, der in der Mitte des 2.
-Jahrhunderts starb, hatten schon die keltischen Jäger, die mit
-Vorliebe Hetzjagden auf Hirsche und Hasen abhielten, in Nachahmung
-der römischen, ihre geselligen Vereine, die unter dem Schutze einer
-weiblichen Gottheit standen, welche er, da er griechisch schrieb, mit
-dem Namen Artemis bezeichnet, und es bestand der löbliche Gebrauch,
-dieser Artemis zu Ehren alljährlich ein Liebesmahl zu feiern. Die
-Gelder dazu wurden im Laufe des Jahres gesammelt, und zwar in Form
-einer Spende, welche die Jäger in die Klubkasse zu geben hatten. Die
-Spende belief sich für einen erlegten Hasen auf zwei Obolen, für einen
-Fuchs auf eine Drachme, für ein Reh aber auf vier Drachmen. Je nach
-dem Kassenstand wurde dann am Jahresfest eine Ziege, ein Schaf oder
-ein Rind gekauft und der Göttin der Jagd geopfert, d.&nbsp;h. zu Ehren
-derselben von den Mitgliedern verschmaust, wobei auch die Hunde ihr
-Teil erhielten.</p>
-
-<p>Etwa 400 Jahre nach Arrian treffen wir anscheinend ähnliche Zustände.
-So läßt der Bischof Gregor von Tours einen Diakonus Vulfelaich von
-einer Klostergründung erzählen, die sich im Jahre 585 zugetragen
-hatte. Vulfelaich hatte bei Trier ein Bild der römischen Jagdgöttin
-Diana gefunden, „das das abergläubische Volk abgöttisch verehrte“. Nun
-kam dieser sonderbare Heilige auf die verrückte Idee, sich bei jenem
-Heiligenbilde als Säulenheiliger zu produzieren und auch<span class="pagenum"><a id="Seite_556"></a>[S. 556]</span> im Winter
-auszuhalten, obschon ihm die Zehen erfroren. Wenn er nun von Ferne
-einen Menschen zu Gesicht bekam, fing er an zu predigen: „Es sei nichts
-mit der Diana, nichts mit den Bildern, nichts mit dem Götzendienst,
-unwürdig seien jene Lieder, die sie beim Weine und den schwelgerischen
-Gelagen sängen. Würdig sei es allein, dem allmächtigen Gotte, der
-Himmel und Erde erschaffen habe, Opfer des Dankes zu bringen.“ Als
-Vulfelaich sich einen Anhang erworben hatte, stieg er von seiner
-Säule und veranlaßte die Menge, die Bildsäule der Diana mit Stricken
-umzuwerfen und mit Hämmern in kleine Stücke zu zerschlagen.</p>
-
-<p>Über die jagdlichen Verhältnisse des Mittelalters geben uns wiederum
-die verschiedenen Rechtsbücher jener Zeit Kunde, von denen die
-berühmtesten das um das Jahr 1230 aufgezeichnete Sachsenrecht,
-der „Sachsenspiegel“, und der bald nachher, um 1276, verfaßte
-„Schwabenspiegel“ sind. Vom 10. bis zum 13. Jahrhundert dehnten
-sich die Bannforste immer mehr aus und die Jagd in ihnen war ein
-Reservatrecht dessen, dem der Wildbann gehörte. Nicht nur der Kaiser,
-sondern auch die Grafen hatten den Königsbann, der sich auf die hohe
-Jagd bezog, während nur die Jagd auf Raubwild, zu dem auch der Bär
-gehörte, freigegeben war. So wurde durch den Wildbann das alte Recht
-gebrochen, wonach die Jagd ein Zubehör auf Grund und Boden war. Schon
-im 9. Jahrhundert schenkten die Könige an Klöster Liegenschaften,
-ohne das Recht der Jagd. Die Gemeinfreiheit schwand immer mehr dahin.
-Diesen Vorgang beschleunigte ein grausames Schuldrecht durch die immer
-mächtiger werdenden Grafen. Der wirtschaftliche Kampf wurde noch
-erschwert durch die gewaltsame Art, wie der Heerbann zusammengebracht
-wurde. Um nun der Willkür der Grafen zu entgehen, stellten sich die
-meisten der freien Markgenossen unter den Schutz des Königs oder der
-Kirche. Nun konnten sie, da der Heeresdienst nur den freien Männern
-oblag, nicht mehr willkürlich ausgehoben werden. Als Vasallen des
-Königs und der erstarkten Geistlichkeit mußten sie als Gegenleistung
-für den gewährten Schutz fronen und zinsen.</p>
-
-<p>Die ersten nachweisbaren Spuren von Frondienst, welche die unfreie
-Bauernschaft im Interesse der Jagd zu leisten hatte, betraf die
-Instandhaltung der Brühle oder Tierparke, deren Instandhaltung
-ausschließlich der unfreien Bevölkerung oblag. Schon Ludwig der Fromme
-verordnete im <span class="antiqua">Capitulare</span> vom Jahre 820, daß kein freier Mann
-gezwungen werden sollte, an den herrschaftlichen Brühlen (<span class="antiqua">brolii
-domi<span class="pagenum"><a id="Seite_557"></a>[S. 557]</span>nici</span>) zu arbeiten. Die Ausübung der Jagd war im ganzen noch
-dieselbe wie zur Zeit der Stammesherrschaft, nur wandte der neue große
-Grundbesitz natürlich einen größeren Apparat an, er hatte eigene
-Jagdbediente, eine vermehrte Anzahl Hunde und einen großen Vorrat von
-Netzen und andern Fangvorrichtungen. Die zur Jagd gebrauchten Hunde
-waren dieselben wie früher. Es wurden besonders starke und scharfe
-Fanghunde (<span class="antiqua">molossus</span> oder Rüde) gehalten, die den Kampf mit Bären
-und Wildstieren ehrenvoll bestanden. Ausgedehnte Jagdbezirke wurden
-mit lose auf Stellstangen liegenden Fallnetzen umstellt und durch die
-Hörigen das Wild hineingetrieben. Hier fing es sich in den Maschen der
-herabfallenden Netze und wurde von den in der Nähe versteckten Jägern
-abgestochen.</p>
-
-<p>Die Jagd wurde immer mehr eine beliebte Zerstreuung der Grundherrn,
-und ein weites, wildreiches Jagdrevier, in welchem zu Ehren der Gäste
-Jagden abgehalten wurden, gehörte zu jedem großen Grundbesitz. So gab
-es an den Fürstenhöfen keine große Festlichkeit ohne Jagdvergnügen,
-wobei auch die Damen mit dem Falken auf der Faust der Reiherbeize oder
-der Hetzjagd mit den flinken Federspielen oblagen. Dem jungen Brun
-de Montagne wurden, als er noch Säugling war, junge Hunde und Falken
-verehrt. Das war damals das vornehmste Spielzeug des Adeligen.</p>
-
-<p>Da man sich oft ganze Wochen hindurch dem Jagdvergnügen hingab, führte
-man Zelte mit sich, mit denen das ganze Mittelalter hindurch ein
-großer Aufwand getrieben wurde. Mit ihnen und dem nötigen Proviant
-beladene Pferde wurden an bestimmte Plätze, an denen man zusammenkommen
-wollte, vorausgesandt. Die Landesherren aber bauten sich schon frühe
-Jagdschlösser, die mehr Bequemlichkeit als solche Zelte boten,
-inmitten ihrer größeren Jagdforste. Schon Karl der Kahle ließ sich das
-vermutlich an der Isar gelegene Jagdschloß Bacivum bauen, das er oft
-besuchte. Und sein Enkel Karlmann starb daselbst 884 an einer auf der
-Jagd durch unglücklichen Zufall erhaltenen Verwundung. Heristallum war
-ein Jagdschloß der Frankenkönige, an der Mosel gelegen und schon zu
-Karls des Großen Zeiten als solches berühmt; es ging noch auf Heinrich
-I. den Vogler (876 bis 936), den 919 von den Franken und Sachsen
-in Fritzlar zum König gewählten Sohn Ottos des Erlauchten, Herzogs
-von Sachsen, den eigentlichen Gründer des deutschen Reiches, über,
-wurde aber dann von den plündernd die Flüsse herauffahrenden Normannen
-zerstört. Ein solches Jagdschloß wird im mittelhochdeutschen Gedicht
-aus dem Ende des<span class="pagenum"><a id="Seite_558"></a>[S. 558]</span> 12. Jahrhunderts Biterolf und Dietlieb jeithove oder
-gejeithof genannt, im Erek des Hartmann von Aue (1170&ndash;1215), der an
-den Kreuzzügen von 1189 und 1197 teilnahm, wird es jagehûs genannt, im
-Epos Parzival Wolframs von Eschenbach (gest. um 1225) dagegen weidehûs.
-Das Jagdhaus im Erek liegt an einem See, zwei Meilen rundherum ist der
-Wald von einer Mauer umgeben und innerhalb der Mauer sind drei Gehege
-angelegt, von denen das eine Rotwild, das andere Schwarzwild und das
-dritte „kleinen Klunder“, d.&nbsp;h. Füchse, Hasen u.&nbsp;dgl. enthält. Es sind
-Hunde da zur Hirschhatz und Windhunde für die Hasen, gegen Schweine und
-Bären „breite, starke Spieße“; und im Jagdhaus sind allerlei Fangnetze
-und „gutes Geschütz“ vorhanden.</p>
-
-<p>Im späteren Mittelalter waren solche Jagdschlösser etwas ganz
-Gewöhnliches. So besaß Kaiser Maximilian I. (geb. 1459, reg.
-von 1486&ndash;1519) ein Jagdschloß bei Augsburg, Wellenburg genannt,
-westlich davon dasjenige von Wellersberg, noch weiter entfernt das von
-Dillingen; ferner nennt er selbst Jagdhäuser in Günzburg, Weißenhofen,
-Pfaffenhofen, Angelberg und Oberndorf. Wo solche Jagdhäuser fehlten,
-wird wohl die Gastfreundschaft der Untertanen in Anspruch genommen
-worden sein, namentlich die der Klöster. In Verbindung damit
-entwickelte sich dann die Pflicht der Atzung und Hundelege.</p>
-
-<p>Die Häute des erlegten Wildes wurden unter anderem auch zu Anzügen
-und Handschuhen verarbeitet. So kleidete sich Karl der Große mit
-Vorliebe in Wildleder und noch im 16. Jahrhundert war die Jägertracht
-aus Tierfell keine Seltenheit. Auf der Jagd Verunglückte und andere
-Tote wurden zur Beförderung in frisch abgezogene Hirschhäute genäht,
-und es scheint sogar allgemein Sitte gewesen zu sein, die Könige von
-Frankreich nach ihrem Tode in eine solche einzuwickeln. Für gewöhnlich
-bestand die Kleidung des Jägers aus einem Hemd mit halblangem Wams,
-das im Winter grau, im Sommer grün sein sollte. Bei den Vornehmen war
-das Winterwams mit Pelz gefüttert. Gegürtet wurde das Wams mit einem
-Ledergurt, der das Jagdschwert und das Weidmesser trug. Die Beine
-steckten in strumpfartigen Hosen, die Füße waren mit Schuhen oder
-Stiefeln bekleidet und auf dem Kopf saß ein Filzhut oder eine Kappe.</p>
-
-<p>Als Waffen benützte man außer dem Schwert den Ger als Wurfspeer und
-Stoßwaffe zugleich. War er besonders für letzteren Zweck bestimmt,
-so trug er vielfach einen Querriegel. Mit ihm, dem <span class="antiqua">espieu</span> der
-Franzosen, im Gegensatz zur geworfenen <span class="antiqua">lance</span>, ließ der Jäger
-die Wildsau auflaufen und ging er dem Bären zu Leibe. Der Riegel
-war<span class="pagenum"><a id="Seite_559"></a>[S. 559]</span> fest oder beweglich und in letzterem Falle mit ledernen Riemen
-angebunden, die um den Schaft gewickelt und daselbst festgenagelt
-waren. Man benützte aber auch den espieu, die Saufeder, zum Werfen.
-Als Fernwaffe diente der mit dem Bogen entsandte Pfeil. Dieser sollte
-acht Handbreiten lang, seine eiserne Spitze aber fünf Finger lang und
-vier Finger breit sein. Abgeschnellt wurde er mit dem vorzugsweise
-aus Eibenholz hergestellten Langbogen, dessen Sehne besser aus Seide
-denn aus Hanf angefertigt sein sollte. Der Bogen sollte, an der Sehne
-gemessen, 20 Handbreiten lang und so biegsam sein, daß ihn der Jäger
-längere Zeit gespannt halten konnte, wenn er sich dem Wild langsam
-und sichernd näherte. Zum Langbogen kam jetzt noch der Kreuzbogen,
-die Armbrust, hinzu. Schon im Jahre 1048 wird die Armbrust in einer
-Urkunde Tirols erwähnt, es dauerte aber Jahrhunderte bis sie in
-Deutschland den Langbogen verdrängte. In Frankreich war dies noch
-später der Fall. In den französischen Artus- und Abenteuerromanen
-wird die Armbrust als Waffe noch nicht erwähnt; dagegen geht in dem
-nach französischem Vorbilde um 1210 vom mittelhochdeutschen Dichter
-Gottfried von Straßburg gedichteten Epos „Tristan und Isolde“, Tristan
-mit ihr bürschen. Als Kriegswaffe wurde die Armbrust früher heimisch
-denn als Jagdwaffe. So wurde in Paris im Jahre 1359 die Gesellschaft
-der Armbrustschützen gegründet, aber als Jagdwaffe soll die Armbrust
-in Frankreich erst seit 1554 nach einer Verbesserung durch Andelot
-allgemein benützt worden sein. Kaiser Maximilian I. führte mit
-Vorliebe die Armbrust, mit einem Bogen aus Stahl, bei Frostwetter
-dagegen benutzte er eine solche mit Bogen aus Horn. Das Weidmesser
-wurde im 12. und 13. Jahrhundert in Frankreich <span class="antiqua">quenivet</span>
-bezeichnet, ein Ausdruck, der sich im französischen <span class="antiqua">canif</span>, im
-englischen <span class="antiqua">knife</span> und im norddeutschen Knif bis auf den heutigen
-Tag erhielt. Als die Schwerter für den Krieg, die bis dahin eine runde
-Endigung gehabt hatten, seit dem 12. Jahrhundert spitz ausliefen, wurde
-auch das Jagdschwert nach vorne zu gleichmäßig spitz hergestellt,
-um zum Stechen zu dienen. Das Jagdpersonal trug kein Schwert, dafür
-aber das Weidmesser, franz. <span class="antiqua">escorcheor</span>, deutsch Weidener. An
-einem Band trug der Jäger um die Schultern das Horn, zuerst aus dem
-Horn von Wildbüffeln, später von Hausrindern angefertigt; war es
-ausnahmsweise aus dem kostbaren Elfenbein hergestellt, so hieß es
-<span class="antiqua">oliphant</span>. Damit gab man die Signale, durch welche nicht nur die
-Jäger benachrichtigt, sondern auch die Hunde gelenkt und die ganze
-Jagd geleitet wurde. <span class="antiqua">Huer et corner</span>, d.&nbsp;h. Schreien und Hornen<span class="pagenum"><a id="Seite_560"></a>[S. 560]</span>
-waren das unerläßliche Mittel der Hetzjagd im freien Revier, welche die
-beliebteste Jagdart des Mittelalters war. Man nannte sie in Deutschland
-das Überlandjagen, in Frankreich die <span class="antiqua">chasse à courre</span>. Die
-Entwicklung dieser Jagdart zu einer eigenen Kunst vollzog sich mit dem
-Aufkommen der großen Vasallen in Frankreich, wo diese Jagdart durch die
-fränkischen Eroberer von den unterworfenen Kelten übernommen wurde.
-Letztere haben nach der Überlieferung Arrians schon die Hetzjagd auf
-Hirsche und Hasen geübt.</p>
-
-<p>Der Grundbesitz hatte in Frankreich schneller als in Deutschland und
-England zu einem mächtigen und selbständigen Vasallentum geführt, das
-Ludwig II. und Suger, Philipp der Schöne, Ludwig XI. und
-Richelieu erst brechen mußten, bevor eine staatliche Einheit möglich
-war. Dieses reiche, vornehme Vasallentum hat die Hetzjagd geschaffen,
-begünstigt durch die Überlieferung solcher Jagdweise aus keltischer
-Vorzeit und die verhältnismäßig hohe Kultur, die schon Julius Cäsar
-an den Galliern rühmte und die in der Folge Frankreich jenen großen
-Vorsprung vor Deutschland und England in materieller und geistiger
-Hinsicht verschaffte. Die Vasallen besaßen ein ausgedehntes Jagdrevier
-und bezogen aus dem ausgedehnten Grundbesitz die Mittel, ein geschultes
-Jagdpersonal und zahlreiche Meuten zu unterhalten. In der Mitte des
-14. Jahrhunderts schätzt Gace de la Bigne die Meuten in Frankreich auf
-20000 Stück. Nach Frankreich bildete das vom Normannen Wilhelm eroberte
-und an seine Vasallen aufgeteilte England diese vornehme französische
-Jagdart bei sich aus, während in Deutschland der Mangel an materiellem
-Reichtum und das Fehlen des keltischen Blutes im Jäger wie im Hund
-solche noble Passion erst spät und zögernd aufkommen ließ.</p>
-
-<p>Wie in Frankreich war auch in Deutschland das ganze Mittelalter
-hindurch der Gebrauch des an einem Riemen geführten Leithundes
-(franz. <span class="antiqua">liëmier</span>) allgemein üblich. Mit ihm wurde der Hirsch
-oder sonstiges Wild „bestätigt“ und dann von den Jägern zu Pferd mit
-den Laufhunden gehetzt, bis es gestellt und abgestochen zu werden
-vermochte. Dabei suchte man ihm die Flucht über Land, wo man ihm
-weniger leicht zu folgen vermochte, zu verwehren und ihn im Walde
-festzuhalten, indem man den zu bejagenden Waldbezirk durch Knechte und
-Bauern umstellte, die den Auftrag hatten, das Ausbrechen des Wildes
-aus dem Walde zu verhindern. Dabei wurde der einzelne Posten als Warte
-bezeichnet. Dieser sollte durch Schreien und Lärmen das auszubrechen
-versuchende Wild zurückjagen; geschah dies nicht und brach<span class="pagenum"><a id="Seite_561"></a>[S. 561]</span> das Wild
-aus, so wurde der betreffende Bauer nach dem Weistum von Rode mit
-der Wegnahme des besten Ochsen bestraft. In Tristan und Isolde des
-Meisters Gottfried von Straßburg und in den Nibelungen des unbekannten
-ritterlichen Dichters aus dem Beginne des 12. Jahrhunderts ist mehrfach
-von solchen Warten bei der Jagd die Rede. Auch bei der Jagd im Meleranz
-sind drei Warten mit Hunden aufgestellt. Man ließ nämlich nicht von
-Anfang an die ganze Meute, sondern immer nur einen Teil derselben auf
-den Hirsch (oder anderes Wild) los, da die Hunde nicht ausdauernd genug
-waren, um ihn mattzuhetzen und nach einiger Zeit der Ablösung durch
-frischgebliebenes Material bedurften. So wurde ein Teil der Meute
-auf die Warten gegeben und später angehetzt, wenn der Hirsch gerade
-vorüberflüchtete.</p>
-
-<p>Wenn ein hoher Herr „über Land“ jagte, dann legte die vorsichtige
-Jägerei Windhundwarten weit hinaus auf Feld, die auf den halb
-mattgehetzten Hirsch (oder anderes Wild) losgelassen wurden und ihn
-in der Regel bald stellten. War das Revier von einem Fluß begrenzt,
-so wurden auch Schiffswarten aufgestellt. Die Meute bestand aus
-wenigstens 12 Laufhunden und einem Leithund. Im Nibelungenlied hat
-Gunther zwei Meuten, also zweimal 12 gleich 24 <span class="antiqua">ruore</span> (= Bracken)
-zur Verfügung. Als Siegfried gleichfalls auf die Jagd reiten will,
-schlägt ihm Hagen vor, das Jagdpersonal und die Hunde zu teilen. Da
-nimmt Siegfried wohl das Personal an, verzichtet aber auf die Meute
-und bittet sich nur den Leithund aus. Im Meleranz besteht die Meute
-aus 13 <span class="antiqua">ruor</span>hunden und diese ziehen „in die <span class="antiqua">ruore</span>“,
-d.&nbsp;h. auf die Jagd, und im Weistum des bei Trier gelegenen Spurkenburger
-Waldes heißt es, der Förster soll zweimal im Jahre den Vogt und einen
-Ritter nebst Knechten und einen Jäger mit 12 Hunden und einem Leithund
-bei sich aufnehmen. In der Meute wurden junge Hunde mit den alten
-gemischt, damit sie von diesen angelernt würden. Namentlich auf gute
-Leithunde wurde großer Wert gelegt, da die Vorsuche sehr wichtig war.
-Ja, in Frankreich verlangte jeder Seigneur vor der Jagd einen Bericht
-über Beschaffenheit, Alter und Geweihstärke des zu jagenden Hirsches.
-Die deutschen Fürsten waren in ihren Ansprüchen bescheidener, und
-sie mußten es sein, weil sie selbst nicht die Voraussetzungen einer
-guten Vorsuche erfüllen konnten und nicht immer im Besitz eines guten
-Leithundes waren. So treffen wir in zahlreichen Briefen von deutschen
-Fürstlichkeiten des 15. Jahrhunderts Bitten um gute Leithunde.</p>
-
-<p>Aus diesem Überlandjagen hat sich zuerst in Frankreich die klas<span class="pagenum"><a id="Seite_562"></a>[S. 562]</span>sische
-Parforcejagd &mdash; <span class="antiqua">à force de chiens</span> &mdash; entwickelt, welche uns
-fertig zum erstenmal in dem vermutlich in der zweiten Hälfte des 13.
-Jahrhunderts verfaßten Gedicht <span class="antiqua">la chasse du cerf</span> entgegentritt.
-Darin wird ein wissensdurstiger Laie über diese Jagdart von einem Jäger
-unterrichtet. Sie erscheint dort ums Jahr 1200 fertig ausgebildet, war
-bei der im 14. Jahrhundert zuerst auftretenden jagdlichen Literatur in
-Prosa auf der Höhe, auf welcher sie sich bis ins 16. Jahrhundert hinein
-hielt. Nach der Angabe des Roy Modus jagte man zehn Arten Wild <span class="antiqua">à
-force</span>. Von diesen waren fünf rot: Edelhirsch, Hinde, Damwild, Reh,
-Hase, und fünf schwarz: Wildsau, Bache, Wolf, Fuchs und Fischotter.
-Es galt aber für ebenso weidgerecht, das schwarze Wild im Netz zu
-fangen. Jagdbar hieß der Hirsch, wenn er ein Geweih von wenigstens 10
-Enden trug. Die Fußspur eines solchen, die einen längeren Tritt und
-breitere Ballen als die einer Hinde hat, wird, wenn möglich, von dem
-am Riemen vom Jäger geführten Leithund in der Morgenfrühe des zur Jagd
-bestimmten Tages ausgemacht. Findet der Jäger auch noch die Losung
-(Kot) eines solchen, so tut er dieselbe in sein Horn, um sie als
-Wahrzeichen zur Versammlung mitzunehmen und dort vorzulegen. In der
-Hand darf er sie nicht tragen, weil sie dabei die charakteristische
-Form verlieren würde. Ist der Hirsch durch Verfolgung der Fährten bis
-zu feinem vermutlichen Lager ausgemacht, so erhält der inzwischen
-mit der Jagdgesellschaft am Versammlungsorte eingetroffene Grundherr
-davon Bericht durch die Besuchknechte. Die an gedeckten Tischen sich
-an kalter Küche und Wein zum bevorstehenden Jagdritt erfrischende
-Gesellschaft läßt auch die Besuchknechte sich sättigen und durch einen
-Trunk laben; dann bricht sie auf, nachdem inzwischen die Warten dort
-aufgestellt sind, wohin der ausgemachte Hirsch nicht flüchten sollte.
-Besonders gefährdete Stellen, wie die Ufer breiter Ströme, in die
-sich der geängstigte Hirsch gern flüchtet, wurden mit Vorliebe durch
-Windhunde gesichert. Auch waren zuvor die Relaishunde verteilt, die dem
-flüchtig vorbeieilenden Wild nachjagen sollten.</p>
-
-<p>Der Seigneur erhebt sich zum Zeichen des Aufbruchs, die Jäger steigen
-zu Pferd und die Jagdgesellschaft folgt dem Besuchknecht, der den
-Hirsch bestätigt hat, zu der Stelle, da dieser am Morgen die Fährte
-verließ. Die Gesellschaft bleibt im Hochwald vor der Dichtung, in
-der sich der Hirsch befinden muß, halten, während der Besuchknecht
-seinem Leithund auf der Fährte folgt, bis er ihn zum Lager des
-Hirsches geführt hat. Ist dieses noch warm, als Zeichen dafür, daß
-der Hirsch<span class="pagenum"><a id="Seite_563"></a>[S. 563]</span> es eben verlassen hat, so gebärdet sich der Leithund wie
-toll an der Leine und gibt freudig laut. Durch Hornsignal wird nun
-die Meute mit den Jägern avisiert und unter lautem Gebell beginnt das
-Jagen. Besonders nach dem Lautgeben oder Schweigen der alten Hunde
-wird beurteilt, ob man bei der Verfolgung des flüchtig gewordenen
-Hirsches auf richtiger Fährte ist oder nicht. Signale und Rufe leiten
-die Teilnehmer nach der jeweiligen Richtung der Flucht des Hirsches,
-bis dieser, der vergeblich alle Schliche und Finten anwandte, endlich
-vom weiten Laufe erschöpft und um sein Leben bangend von den Hunden
-gestellt und dann vom herbeigeeilten Jagdherrn durch einen Stich ins
-Herz abgetan wird. Sein Tod wird von allen Jägern durch das Signal
-„Hirsch tot“ verkündigt. Hierauf wird ihm das Fell abgezogen und sein
-Körper zerlegt und verteilt, wobei auch die Hunde ihren Anteil an den
-Eingeweiden erhalten.</p>
-
-<p>In ähnlicher Weise wurde mit den nötigen Abänderungen das übrige Wild
-<span class="antiqua">par force</span> gejagt, wobei sich ein ganz bestimmtes Zeremoniell,
-auf das wir nicht eintreten können, herausbildete. Besonders an
-Wildsauen wurde eine Massenschlächterei ohnegleichen vollzogen, da
-solche damals noch sehr zahlreich vorhanden waren und wegen ihrer
-Schädlichkeit für den Landbau rücksichtslos verfolgt wurden. So schrieb
-z.&nbsp;B. Kurfürst Albrecht von Brandenburg 1480 an seinen Sohn: „Wir
-haben beiläufftig 30 und 100 swein ‚gefangen‘. Und ist noch Swein und
-ander Wildpert, gott seis gelobt, genug hie außen und gutter frid:
-gott geb’ lang!“ Vierzehn Tage darauf meldete er ihm abermals, er habe
-„32 und 100 swein“ gefangen; es seien aber 200 da. Der französische
-Verfasser des Roy Modus hält das Treiben des Wildes zu den Netzen für
-die beste Jagdart und das schönste Vergnügen mit Hunden, dem sich die
-großen Grundbesitzer auch häufig hingaben. Der Graf von Foix dagegen
-erklärt diese Netzjagd nicht für ritterlich, ebenso verurteilen sie
-verschiedene deutsche und englische Autoren, die sich darüber äußerten.
-Nicht auf die Beute komme es an, sondern auf die Art, sie kunstgerecht
-zu erjagen. Auch Treibjagden wurden von den großen Herren veranstaltet,
-indem die hörigen Bauern Treiberdienste leisten mußten und das Wild
-mit großem Lärm gegen die mit grünem Laub verkleideten Stände mit den
-vornehmen Jägern trieben, die es mit der Armbrust und später mit der
-Büchse erlegten. Zuerst wurde das kleine Wild durch Harriers genannte
-kleine Hunde rege gemacht und dann erst das Rotwild durch Hirschhunde
-gehetzt. Um das Wild zwangläufig zu führen, waren außer den den Wald<span class="pagenum"><a id="Seite_564"></a>[S. 564]</span>
-umstellenden Warten mit Windhunden auch solche im Treiben aufgestellt.
-Je näher zu den Ständen, um so dichter standen sie. Eine der ältesten
-Mitteilungen über die Treibjagd finden wir in der am Ausgang des 12.
-Jahrhunderts gedichteten Eneide des Heinrich von Veldecke. Darin wird
-von Askanius eine Treibjagd in der Weise ausgeübt, daß Schützen mit
-Pfeil und Bogen sich vor die Bäume stellen und sich Wild zutreiben
-lassen. Auf die Fährte des verwundeten Hirsches wurden dann die Hunde
-gehetzt.</p>
-
-<div class="figcenter illowe33_75" id="bild56" >
- <img class="w100" src="images/bild56.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Bild 56. Die Abrichtung des Jagdfalken durch den Falkner.<br />
- An der Wand befindet sich ein Federspiel. (Holzschnitt von Jost Ammann
- in „Das Neuw Jag und Weydwerck Buch“, Frankfurt 1582.)</div>
-</div>
-
-<p>Gern birschte sich der Einzeljäger in die grüne Farbe des Waldes
-gekleidet gegen den Wind, den Bogen in der Hand, Schritt für Schritt
-an das Wild heran. Dazu benutzte er entweder natürliche Deckungen oder
-künstliche, indem er einen Schirm aus grünen Zweigen oder ein Schild
-mit aufgemalten Ochsen vor sich hielt. Nach dem Schuß ließ man das
-getroffene Tier durch Bluthunde verfolgen. Für solche Jagd empfiehlt
-Roy Modus einen leichten und biegsamen Bogen zu ver<span class="pagenum"><a id="Seite_565"></a>[S. 565]</span>wenden, den der
-Schütze längere Zeit gespannt halten konnte, während er sich dem Wilde
-näherte.</p>
-
-<div class="figcenter illowe33_75" id="bild57" >
- <img class="w100" src="images/bild57.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Bild 57. Reiherbeize mit dem Falken und dem Windspiel.<br />
- Im Hintergrunde Hasenjagd mit Laufhunden. (Holzschnitt von Jost Ammann
- in „Das Neuw Jag und Weydwerck Buch“, Frankfurt 1582.)</div>
-</div>
-
-<p>Neben diesen Jagdarten spielte die von alters her geübte Beize mit
-dem Jagdfalken das ganze Mittelalter hindurch eine sehr große Rolle.
-Man schrieb damals die Einführung dieser Jagdart fälschlicherweise
-dem sagenhaften König Dankus von Armenien zu. Tatsache ist, daß sie
-allerdings durch die Kreuzzüge mancherlei Beeinflussung aus dem
-Orient, wo sie ebenfalls mit großer Leidenschaft ausgeübt wurde,
-erfuhr, besonders von seiten des im 10. Jahrhundert lebenden Arabers
-Mohammed Tarkani, der ein verbreitetes Buch über die Jagd mit dem
-Falken schrieb. Unabhängig von ihm schrieb der gelehrte Albertus Magnus
-(als Graf von Bollstädt 1193 zu Lauingen in Schwaben geboren, wurde
-Dominikaner und starb, nachdem er Bischof von Regensburg gewesen, 1280
-in Köln) und fast gleichzeitig Kaiser Friedrich II., der Enkel
-Friedrichs I. Barbarossas (1194&ndash;1250), eine<span class="pagenum"><a id="Seite_566"></a>[S. 566]</span> allerdings erst im
-Jahre 1596 in Augsburg gedruckte Abhandlung über das Federspiel. Das
-Buch des von einer sizilianischen Mutter geborenen und mit Vorliebe
-in Palermo residierenden Fürsten, der zahlreiche Beziehungen zu den
-Arabern unterhielt und selbst einen Harem besaß, handelt eigentlich
-nur von der Zähmung des Falken und nicht von der Jagd mit ihm, obschon
-es den Titel trägt: <span class="antiqua">de arte venandi cum avibus</span> (über die Kunst
-mit Vögeln zu jagen). Dieser Fürst war selbst ausübender Falkenjäger
-und ließ zu seiner Belehrung vor der Abfassung des Buches über die
-Falknerei Falkner aus dem Oriente kommen, wo die Kunst mit dem Falken
-zu jagen in hoher Blüte stand. Auch in Byzanz war die Falkenbeize
-ein beliebtes Vergnügen der großen Herren. Dort schrieb Demetrios,
-wahrscheinlich Arzt des griechischen Kaisers Michael Palaeologus, in
-griechischer Sprache ein Buch über Falknerei, das im Jahre 1612 ins
-Französische übersetzt in Paris gedruckt wurde.</p>
-
-<p>Zur Kreuzfahrerzeit und später kamen die gesuchtesten Jagdfalken aus
-Island und Norwegen und wurden neben den von unsern Altvordern von
-jeher gezähmten Habichtarten, dem Hühnerhabicht und Sperber, als sehr
-geschätzte Jagdgehilfen gehalten. Diese hellfarbigen nordischen Falken
-waren auch bei den vorderasiatischen Völkern die gesuchtesten. So
-schlug Sultan Bajazet I., nachdem er am 28. September 1396 bei
-Nikopolis das abendländische Kreuzheer unter König Siegmund besiegt
-hatte, alles Lösegeld aus, das ihm für die dabei gefangen genommenen
-Herzog von Nemours und zahlreiche andere französische Edelleute
-angeboten wurde, gab sie aber sofort frei, als ihm statt des Geldes
-zwölf weiße isländische, zur Beize abgerichtete Falken vom Herzog von
-Burgund geschickt wurden. Und Philipp August, König von Frankreich, dem
-bei der Belagerung von Akkon ein prächtiger weißer Falke wegflog, bot
-den Türken für dessen Rückgabe vergeblich 1000 Goldstücke.</p>
-
-<p>Wie gute Jagdhunde waren abgerichtete Falken das ganze Mittelalter
-hindurch die beliebtesten Geschenke zwischen hohen Herren. Namentlich
-war Preußen eine dankbare Quelle für Falken. So sandte der Hochmeister
-Heinrich von Richtenberg im Dezember 1471 acht Falken an den Kurfürsten
-Albrecht von Sachsen, und Albrecht von Brandenburg machte Maria, der
-Katholischen, ein ähnliches Geschenk. Lange Zeit übte die dänische
-Regierung den Brauch, alljährlich eine Anzahl Falken durch ein
-besonderes Schiff aus dem Norden holen zu lassen und sie geschenkweise
-an die europäischen Fürsten zu verteilen. Brabanter<span class="pagenum"><a id="Seite_567"></a>[S. 567]</span> Kaufleute brachten
-Falken aus dem Norden nach Frankreich und Spanien. Im Weißkunig
-wird von Kaiser Maximilian gesagt, er habe Falken gehabt aus der
-Tartarei, aus der Heidenschaft, aus Rußland, Preußen und von der Insel
-Rhodus. Lopez von Ayala, kastilischer Gesandter bei Karl V.
-und Karl VI., erzählt, daß der Preis eines Falken mit hohem
-Flug 40 Franken in Gold und derjenige eines speziell auf den Reiher
-abgerichteten Falken 60 Goldfranken betrug. Das sind nach unserem
-Gelde 472 und 708 Mark, also in Berücksichtigung des damaligen hohen
-Geldwertes ganz anständige Preise.</p>
-
-<p>Eingehend wird die Abrichtung des meist aus dem Horst genommenen und
-in einem künstlichen Horst mit rohem Fleisch, Käse, Eiern und Milch
-aufgezogenen jungen Falken geschildert. Der Akt der Zähmung ging in
-der Weise vor sich, daß ihm die Klauen geschnitten und die Fangschuhe
-aus leichten Riemen mit einer kleinen Schelle, bei deren Klang man
-später den Falken leichter wieder zu finden vermochte, angelegt
-wurden, damit er auf der Faust gehalten werden konnte. Durch Blenden
-mit losem Zusammennähen der Augenlider und Hungernlassen, wobei sie
-24 Stunden in einen dunkeln, stillen Raum auf der durch einen dicken
-Handschuh aus Hirschleder geschützten Faust umhergetragen wurden &mdash;
-dabei löste ein Falkner den andern ab &mdash; wurden die Tiere abgemattet
-und zunichte gemacht. Gern sah man, wenn die übermüdeten Vögel während
-des Umhertragens einschliefen, denn gerade das Schlafen auf der Faust
-machte nach Roy Modus den Falken vertraut. Nach dieser Frist bekam
-der Vogel zu „ätzen“, d.&nbsp;h. zu fressen, und zwar stets auf der Faust.
-Einige Tage später trug man ihn an hellere, belebtere Orte und lockerte
-allmählich den Faden, mit dem die Augenlider zusammengenäht waren,
-daß er etwas zu sehen vermochte; schließlich zog man ihn ganz heraus.
-War der Vogel im Hause zahm geworden, so trug man ihn ins Freie und
-gewöhnte ihn an Hund und Pferd. Wenn der Falkner das erstemal mit dem
-Vogel das Pferd bestieg, um auszureiten, hatte er gern einen leichten
-Regen, weil der Vogel dann weniger unruhig war. Dann bekam der Falke in
-stiller Gegend auf einem Federspiel genannten, mit Leder überzogenen
-Stiel, an dem flatternde Bänder und Vogelschwingen befestigt waren, zu
-fressen. Er wurde nun daran gewöhnt, auf diesem gefüttert zu werden;
-dadurch gelang es, ihn herbeizulocken, wenn er verflogen war, indem
-man ihm den Federspiel zeigte und die Bänder im Winde flattern ließ.
-Das erweckte in dem hungrigen Tiere das Bewußtsein, er werde dort zu
-fressen bekommen, und kam herbei,<span class="pagenum"><a id="Seite_568"></a>[S. 568]</span> um sich daraufzusetzen. Deshalb
-mußte der Falke stets hungrig sein, wenn es zur Jagd ging, sonst
-riskierte der Falkner, daß er nicht wiederkam.</p>
-
-<p>War der Falke so weit zahm, daß er auf den Ruf herbeigeflogen kam,
-ruhig auf der Hand stand und darauf fraß, so begann man damit, ihm
-lebenden Raub zu zeigen. Meist benutzte man dazu Tauben, denen man die
-meisten Schwungfedern ausgerissen hatte, so daß sie mehr flatterten als
-flogen, so daß sie vom Falken leicht zu schlagen waren. Dann durfte der
-Falke von der Taube fressen. Später nahm man sie ihm ab und bot ihm
-dafür das Ziget oder den kalten Flügel. Die ersten Stoßübungen machte
-der Falke an einer langen Schnur, und erst wenn der Falkner des Vogels
-sicher zu sein glaubte, wurde ihm die Fessel abgenommen. Nach und nach
-brachte man den Vogel an größeres Wild und allmählich lernte er Enten,
-Gänse, Fasanen, Hasen, Trappen, Weiher, Kraniche und Reiher schlagen.</p>
-
-<p>In zahlreichen mittelalterlichen Gedichten ist vom Falken die Rede;
-denn damals war die Reiherbeize das Hauptvergnügen der großen Herren
-weltlichen und geistlichen Standes. Überallhin, selbst zur Messe nahmen
-sie wie ihren Hund, so auch den Falken mit sich. Die Beize konnte nur
-bei gutem Wetter und am besten im Herbst geübt werden, da die Falken
-im Frühjahr mauserten und dann äußerst empfindlich waren, im Winter
-aber durch den Schnee geblendet wurden. In der Zeit der Hohenstaufen
-war der Gebrauch der Lederhaube durch die Araber aufgekommen und wurde
-an Stelle der Blendung durch Zusammennähen der Augenlider nicht nur
-bei der Dressur, sondern auch später zu Hause und unterwegs öfter
-aufgesetzt, um das Tier ruhig zu halten. Der Falke wurde vom Jäger oder
-der Jägerin in der Weise auf der behandschuhten rechten Hand gehalten,
-daß er mit den Fängen zwischen das Handgelenk und die gebogenen Finger
-griff. Nie durfte die Schelle erklingen, wenn der Vogel richtig
-getragen wurde. Die Fessel war um den kleinen Finger geschlungen; an
-ihr wurde der Falke gehalten. Beim Ausritt mußte der Falke stets gegen
-den Wind gerichtet sein und erst wenn er jagen sollte, nahm man ihm
-die Haube ab. Eine solche Falkenbeize erforderte sichere Pferde, die
-kein Hindernis scheuten, da man beim Dahinsausen in Verfolgung des
-von den Stöberhunden aufgescheuchten Reihers die Augen mehr gegen den
-Himmel zur Beobachtung der interessanten Flugkünste von Raubvogel und
-Wild, als auf die Erde richtete und deshalb leicht stürzte. Besonders
-war dies bei den in Seitensitz reitenden Damen der Fall, die im
-Mittel<span class="pagenum"><a id="Seite_569"></a>[S. 569]</span>alter das rechte Bein nicht um das Sattelhorn gelegt hatten,
-sondern seitwärts im Sattel saßen, die Füße auf ein Brett gestellt. Da
-konnte denn freilich der Halt kein sicherer sein. Auf einer Reiherbeize
-verunglückte denn auch durch einen Sturz vom Pferd am 27. März 1482,
-erst 25jährig, die immens reiche Tochter und Erbin Herzogs Karl des
-Kühnen von Burgund, seit 1471 die Gemahlin des Erzherzogs Maximilian
-von Österreich, des späteren Kaisers Maximilian I., dem sie
-zwei Kinder, Philipp den Schönen und Margarete, geboren hatte. Auch
-Maximilians zweite Gemahlin verunglückte auf einer solchen Jagd durch
-Sturz vom Pferde.</p>
-
-<p>In Frankreich wurde die Beize auch vom Mittelstand geübt. Ritter,
-Domherren, Bürger und Junker taten sich zusammen und ließen ihre Falken
-und Sperber auf Rebhühner und Lerchen fliegen. Der Anblick des zu
-Tode gehetzten Wildes bot diesen noch wenig feinfühligen Menschen die
-schönste Augenweide und war ihre höchste Lust. In Tirol war schon seit
-dem Jahre 1414 dem Adel verboten, Fasanen und Rebhühner auf eine andere
-Art zu fangen als mit dem Federspiel. Kaiser Maximilian I. hat
-dann die Reiherbeize in den österreichischen Erblanden neu belebt und
-an vielen Orten auch Enten, zum Teil unter Aufwendung von erheblichen
-Kosten, als Jagdwild hegen lassen. Auch auf seinen Reisen und Feldzügen
-übte er die Jagd und das Beizen aus, ersteres am Vormittag und
-letzteres am Abend. Allgemein wurde die abendliche Beize bevorzugt,
-weil dann der Falke den größten Hunger hatte und die geringste Neigung
-zeigte, sich zu verfliegen.</p>
-
-<div class="figcenter illowe21_875" id="bild58" >
- <img class="w100" src="images/bild58.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Bild 58. Jäger mit Hund und Jagdfalk.<br />
- (Nach einem Holzschnitt von Jost Ammann.)</div>
-</div>
-
-<p>Noch im späteren Mittelalter wurde gezähmtes Edelwild gelegentlich zur
-Jagd gebraucht, ebenso war der Fang vermittelst Antrieb gegen mitten
-im Wald errichtete künstliche grüne Hecken beliebt, die im Zickzack<span class="pagenum"><a id="Seite_570"></a>[S. 570]</span>
-verliefen und an den offenen Winkelspitzen Netze in Beutelform
-aufwiesen, in denen sich das hier auszubrechen versuchende Wild fangen
-mußte, während die einspringenden Winkel durch Reisig geschlossen
-wurden. War das Tier wie eine Fliege im Netz gefangen, so eilten die
-in der Nähe versteckten Wachen herbei, um es zu töten. Dieses Jagen
-mit <span class="antiqua">hag</span> war ebenso bequem als ergebnisreich, wenn es gelang ein
-Rudel Wild dagegen zu treiben. Nach und nach wurden die feststehenden
-Hecken durch die beweglichen Netze und hohen Tücher verdrängt, denen
-schon Roy Modus und Foix im 13. Jahrhundert den Vorzug gaben. Ein
-Hauptgrund für die Aufgabe der Hecken war auch die Wilderei, der
-dadurch Vorschub geleistet wurde.</p>
-
-<p>Außer in solchen Hecken wurde das Wild wie früher auch in Fallgruben
-gefangen. Diese waren unten weiter als oben und mit Zweigen verdeckt.
-Von der Fallgrube gingen zwei oder vier Hecken in schräger Richtung
-ab, welche das nahende Wild zwangläufig nach der Grube führten, in die
-es hineinstürzen mußte. Die Gruben für Schwarzwild und Raubzeug wurden
-im Walde, die für Rotwild dagegen im Freien angelegt. Auch Fallen und
-Schlingen wurden noch gelegt, besonders für die kleineren Tiere und
-Vögel. Letztere wurden außerdem auch mit Netzen und Leimruten gefangen,
-wobei allerlei Lockvögel zu Hilfe genommen wurden. Habichte und Falken
-köderte man mit einem Huhn und fing sie in Schlingen. Sperber dagegen
-lockte man durch einen andern Sperber, der in einem Bauer saß. Auch
-solche ältere Vögel wurden zur Jagd abgerichtet. Wenn sie dabei dem
-Falkner auch mehr zu schaffen gaben als die jungen, aus dem Nest
-genommenen Vögel, so lohnten sie andererseits die vermehrte Mühe durch
-größere Kühnheit und waren daher sehr beliebt.</p>
-
-<p>Bären und Wölfe wurden mit Selbstschüssen zu erlegen versucht; man
-fing sie auch in der Schlinge und in Schlagfallen und jagte sie mit
-Spürhunden vielfach in mit Netzen eingehegten Revieren. Die noch immer
-zahlreichen Wölfe suchte man in Fallgruben und an Luderplätzen mit
-vergiftetem Fleisch unschädlich zu machen. In ähnlicher Weise wurde den
-Füchsen nachgestellt, die im Altfranzösischen <span class="antiqua">gupil</span> und erst
-später <span class="antiqua">renard</span> &mdash; wohl eine Nachbildung von Reinecke &mdash; genannt
-wurden. Die Fischotter wurden wegen des Schadens, den sie in den
-Fischteichen anrichteten und wegen des gesuchten Pelzwerks, das nach
-Albertus Magnus zur Verbrämung anderer Pelzarten gebraucht wurde, in
-Schlingen, Netzen und Fallen gefangen oder mit Spürhunden ge<span class="pagenum"><a id="Seite_571"></a>[S. 571]</span>jagt. Ihr
-Fleisch galt wie das des Bibers als Fastenspeise und wurde als solche
-in den Klöstern gern gegessen.</p>
-
-<div class="figcenter illowe31_25" id="bild59" >
- <img class="w100" src="images/bild59.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Bild 59. Hetzjagd auf Wölfe mit Netzen. (Holzschnitt von
- Jost Ammann 1582.)</div>
-</div>
-
-<p>Wie das Rotwild wurden auch die Gemsen von Kaiser Maximilian I.,
-den man gern als letzten Ritter bezeichnet, durch Treiber mit Hunden zu
-Tal gehetzt und an Engpässen in Netzen gefangen oder durch Hecken und
-Netze zwangläufig vor die Armbrust oder den Wurfspieß des hohen Jägers
-und seiner Gäste geführt. Der Kaiser erzählt selbst im Weißkunig durch
-die Feder seines Hofschreibers, M. Treizsaurwein, daß er im Tal Smyeren
-in Tirol eine Jagd hatte, bei der 600 bis 1000 Gemsen ins Jagen kamen,
-und daß einmal 183 Stück gefangen worden seien. Als erster hat er
-seinen Untertanen gegenüber behauptet, ohne es allerdings beweisen zu
-können, daß die Jagden „Kaiserliche Regalia“ seien. Nur er wollte die
-Jagd in seinen Erblanden, die durch Fälschung von Freiheitsbriefen von
-den Habsburgern zu einem selbständigen Herzogtum gemacht worden waren,
-ausüben und bestrafte jeden Jagd<span class="pagenum"><a id="Seite_572"></a>[S. 572]</span>frevel der Bauern, die gerade in Tirol
-auf ihr altangestammtes Recht der Jagd pochten, aufs strengste, ja
-nicht selten mit den Tode. So ließ er auch den Bauern Mathäus Sailler
-von Zirl, der unbefugt auf der Pirsch angetroffen wurde, kurzerhand
-an den Galgen hängen. Schon im Jahre 1414 war in Tirol verordnet
-worden, daß niemand ohne landesfürstliche Erlaubnis Hirsche, Rehe,
-Bären, Gemsen oder graue Hasen jagen oder fangen dürfe; ausgenommen
-war der Adel, der auf seinen Besitzungen die Jagd behielt. Schon auf
-dem Landtage zu Bozen im Herbst des Jahres 1478 klagten die beim
-Jagdvergnügen der Herren zur Fron gezwungenen Bauern über Wildschaden.
-Aber es wurde ihnen versagt, sich dagegen selbst zu helfen. Erst
-bei Maximilians Tode am 12. Januar 1519 in Wels ließ sich der lange
-verhaltene Grimm der Bauern nicht mehr dämpfen und sie begannen alsbald
-einen rücksichtslosen Vernichtungskrieg gegen alles Wild, das der
-Kaiser für seine Jagden in den Tiroler Bergen gehegt hatte.</p>
-
-<p>Das ganze Mittelalter hindurch wurde keinerlei Schonzeit für das Wild
-gehalten und mit Vorliebe wurden auch trächtige Tiere gejagt. So findet
-es der Verfasser des Roy Modus sehr unterhaltend, die säugende Hinde
-zu hetzen. Am besten jagt man nach seiner Auffassung das Tier, wenn
-es hochträchtig ist, wegen der schönen Jahreszeit im Mai und Juni.
-Ist aber das Hirschkalb schon gesetzt, dann kehrt die Mutter auf der
-Flucht oft zu ihm zurück, wenn es nicht rasch genug folgen kann,
-und wagt nicht, es zu verlassen. Solches zu beobachten gewähre ein
-besonderes Vergnügen. Zuweilen sei das Tier mit Kalb feister als ein
-geltes Tier. „Findest du also ein Tier mit Kalb, gib dir Mühe, es mit
-dem Leithund zu bestätigen und laß die Hunde danach jagen.“ Führwahr,
-Mitleid kannten die Menschen jener Zeit nicht! Sie ergötzten sich an
-dem Anblick, wenn die vom Jagdsperber verfolgte Lerche, die bei den
-Menschen Schutz suchend sich unter sie warf, vom Raubvogel erwürgt
-wurde. Roy Modus sagt von einer solchen Schilderung: „Wenn der Sperber
-sie dann fängt, das ist ein köstliches Vergnügen!“ Der feingebildete
-Albertus Magnus, Bischof von Regensburg, sagt, daß der Gerfalke mit
-frischem, noch warmem Fleisch gefüttert werden müsse. Deshalb ließ man
-ihn vom noch lebenden Tiere fressen. Darum rissen etliche Falkner einer
-lebenden Henne einen Schenkel aus und am nächsten Tag den andern, um
-dem Falken ein schmackhaftes Gericht zu bieten. Der große Albert tadelt
-zwar solches, aber nur deswegen, weil am zweiten Tage das Fleisch nicht
-mehr gut sein könne „von wegen der hitz, so der schmertz erwegt“.
-Die<span class="pagenum"><a id="Seite_573"></a>[S. 573]</span> unmenschliche Grausamkeit, der solche Handlung zugrunde liegt,
-empfindet der fromme Graf von Bollstädt nicht als solche. Der große
-Weidmann Maximilian I., der sich schon als Herzog von Österreich
-den Rang eines Kurfürsten anmaßte und sich „des heiligen Römischen
-Reichs Erzjägermeister“ nannte, ließ sich mit Vorliebe das gehetzte
-Wild in einen See treiben, um es dort gemächlich vom Schiff aus zu
-töten. Einmal schoß er eine hochträchtige Hirschkuh, die alsbald nach
-der schweren Verwundung ein Kalb gebar, „bevor Er noch die Pluetthundt
-daran hat gehetzt“, wie er uns selbst in seinem geheimen Jagdbuch
-erzählt. Das Wort Edelmann, das damals von solch großer Bedeutung
-war, kommt vom angelsächsischen <span class="antiqua">ead</span> oder <span class="antiqua">ed</span>, dem
-altdeutschen <span class="antiqua">ôd</span> Besitz und heißt nur der (an Grundbesitz) reiche
-Mann; mit edler Gesinnung und Edelmut hatte es durchaus noch nichts
-zu tun. Solcher Erwerb ward erst einer späteren, feiner fühlenden
-Zeit vorbehalten, die nicht mehr unter Umständen ein Menschenleben
-geringer achtete als dasjenige eines aus purem Egoismus gehegten
-Wildes. Derselbe fürstliche Kerl, den sein Leibeigener, der rechtlose
-Bauer, mit seinen zahlreichen Dienern und der oft hunderte von Hunden
-umfassenden Meute ohne Entgelt füttern mußte, hing ihn kurzerhand an
-den Galgen, wenn er sich dessen weigerte, und niemandem hatte er ob
-solcher Schurkerei Rechenschaft abzulegen.</p>
-
-<p>Was diese Edelleute im Mittelalter an dem ihnen untergebenen rechtlosen
-gemeinen Volke gesündigt haben, ist zu bekannt, als daß hier weiter
-darauf eingegangen werden mußte. Der fromme Cyriacus Spangenberg
-sagt in seinem 1561 erschienenen Jagdteuffel: das Sprichwort sage,
-ein Edelmann solle vor dem 60. Jahr nicht wissen, daß er eine Seele
-und ein Gewissen habe, sonst könne er nicht zu Geld kommen. Die
-Jagd wurde immer mehr zu einem Hoheitsrechte, die der Landesfürst
-allein sollte ausüben dürfen. Der Grundbesitz des Landesherrn umfaßte
-außer dem <span class="antiqua">allodium</span>, dem ererbten Familienbesitz, und dem
-<span class="antiqua">beneficium</span>, den Bodenflächen, mit denen ihn einst der Kaiser
-belehnt hatte, noch allerlei eingezogene Güter. Auf diesen übte er
-allein die Jagd aus, wie auch in den Bannwäldern, die sein Haus
-sich mit der Zeit zu verschaffen gewußt hatte. Beständig suchte die
-fürstliche Jägerei ihre Rechte zu erweitern und auf alle Reviere
-auszudehnen, in denen noch ein Rudel Wild stehen konnte. Schon im Jahre
-1499 beschwerte sich beispielsweise die Ritterschaft in Landshut, daß
-die fürstliche Jägerei auf den Lehen die hohe Jagd ausübe und auch mit
-der kleinen Jagd sich viel zu schaffen mache. Im Jahre 1516 wurde zwar
-Prälaten,<span class="pagenum"><a id="Seite_574"></a>[S. 574]</span> Edelleuten und den Geschlechtern in den Städten, „da sy
-es von alter hergebracht haben“, die Jagd auf Rehe, Wildschweine und
-Bären eingeräumt sowie die Niederjagd ausdrücklich zugewiesen, aber
-das Hochwild behielt sich der Herzog selber vor. Er setzte damit den
-tatsächlich schon vorher bestehenden Unterschied zwischen hoher und
-niederer Jagd gesetzlich fest. Und die von ihm angestellten Pfarrer
-mußten von der Kanzel herab dem Volke verkünden, daß die Jagd allein
-der hohen Obrigkeit gebühre, die Luther als von Gott eingesetzt und
-deshalb schon an sich göttlich, d.&nbsp;h. gottähnlich, bezeichnet hatte.</p>
-
-<p>Je mehr die großen Grundbesitzer in ihrer Eigenschaft als Landesherren
-erstarkten, um so despotischer traten sie auf, um so weniger nahmen
-sie Rücksicht auf das Wohl ihrer Untertanen. Sie dehnten den Wildstand
-möglichst aus, um so ausgiebig wie möglich dem Jagdvergnügen zu frönen
-und die Jagdküche stets reichlich mit Wildbret zu versehen. Mochte
-dabei auch das Wild die Äcker der Untertanen verwüsten und oft in
-einer einzigen Nacht die Früchte von des Bauern vielmonatlichem Fleiß
-vernichten. Es war ihm nicht einmal erlaubt, auf eigene Kosten seine
-Felder gegen die Verwüstungen von seiten des herrschaftlichen Wildes zu
-schützen, indem ihm die Errichtung von Zäunen untersagt war. Erst wenn
-er nachweisen konnte, daß seine Hufe von Urväter Zeiten her eingezäunt
-waren, wurden ihm solche erlaubt. Aber diese mußten so niedrig sein,
-daß das Hochwild darübersetzen konnte, so daß also auch sie keinen
-Schutz der Flur gewährten.</p>
-
-<p>Wenn irgendwo von einem Herrn ein Wildstand herangezüchtet werden
-sollte, so nannte man das „ins Gehege legen“, weil man einst im
-Mittelalter die Bannforste durch eine Hecke einzuschließen pflegte,
-damit das Wild nicht auswechsle. Mit dem Erstarken der fürstlichen
-Macht, die niemand außer sich selbst zu jagen gestattete, hielt man
-die Einhegung nicht mehr für erforderlich, da die Untertanen ja doch
-kein Wild erlegen durften und es dem Landesherrn willkommen war, wenn
-es auf den dem Wald benachbarten Feldern Äsung suchte; dann brauchte
-er es nicht zu füttern und sparte sein Geld. Die Besitzer der vom
-Fürsten ins Gehege gelegten Felder durften diese nicht bebauen, wie
-sie wollten, die Wiesen nicht abmähen und kein Vieh auf sie treiben,
-ja in der Satzzeit sie nicht einmal betreten. Half sich etwa ein Bauer
-selbst gegen den ihm zugemuteten Wildschaden oder ließ er es sich
-gar in den Sinn kommen zu wildern, so wurde er aufs grausamste an
-Leib und Gut bestraft. Wie der bereits erwähnte Cyriakus Spangenberg
-1561 schreibt, wurden „etlichen unterthanen umb eines Hasen willen
-die Augen<span class="pagenum"><a id="Seite_575"></a>[S. 575]</span> ausgestochen, hende oder füsse abgehauen, nasen und ohren
-abgeschnitten und dergleichen unmenschlichkeiten an inen begangen.
-Aber es wolt lang werden, solch’s alles zu erzehlen.“ Und der
-Konsistorialrat M. Rebhan in Eisenach meint: „Wie mancher Fürst oder
-Edelmann straffet denjenigen härter, der ein Wild umbbracht, als der
-einen Menschen ermordet hat.“ Im Jahre 1537 entkam dem Erzbischof
-Michael von Salzburg ein angeschossener Hirsch und flüchtete sich in
-das Kornfeld eines Bauern, wo er verendete. Statt ihn an seinen Herrn
-abzuliefern, behielt ihn der Bauer, der arm war und viele Kinder zu
-ernähren hatte. Als der Erzbischof davon erfuhr, ließ er den Mann
-sofort fesseln und ins Gefängnis abführen und befahl seinem Richter,
-Gericht über ihn zu halten und ihn zum Tode zu verurteilen. Da aber der
-Richter, der menschlich mit dem armen Manne fühlte, das Todesurteil
-nicht fällen wollte, ließ der Erzbischof den Bauern stracks in das Fell
-des vorgefundenen und verzehrten Hirsches nähen und ihn dann vor allem
-Volk auf dem Marktplatz von seinen englischen Doggen zerfleischen und
-zerreißen, wobei er selbst ins Jägerhorn stieß und sich am Anblick
-der Qualen des armen Mannes ergötzte. Gehängt und gevierteilt werden
-war sonst die gewöhnliche Strafe für Jagdfrevel. Nur adelige Wilderer
-kamen mit sehr hohen Geldstrafen davon. Natürlich hatten die Bauern
-dem Herrn schwer zu fronen und ohne Entschädigung nicht nur die
-Jagdangestellten, sondern auch deren Pferde und die große Hundemeute
-zu füttern und Treiberdienste bei der Jagd zu tun, wobei ihnen in der
-grimmigen Winterkälte oft genug die Zehen erfroren. Nach Wagner war im
-Herzogtum Württemberg die Jägerei die Hälfte des Jahres unterwegs in
-einer Zahl von 30&ndash;40 Mann mit ebensoviel Pferden und einem Heer von
-Hunden, das sich auf 600 bis 800 Stück belief. Dieser Schwarm legte
-sich mit Vorliebe in die Klöster, wo solche noch vorhanden waren,
-oder auf die großen Gutshöfe, aus dem einzigen Grunde, weil er sich
-da besser aufgehoben wußte als bei den Bauern, die selber nichts zu
-beißen hatten und eben für gut genug geachtet wurden, die Hunde für den
-Herrn aufzuziehen. Dabei waren diese herrschaftlichen Jagdangestellten
-durchaus nicht bescheiden in ihren Ansprüchen und erzwangen sich oft
-unter Anwendung von Gewalt eine bessere Bewirtung. So hatte zwar die
-Württembergische Jagdordnung bestimmt, daß die Jäger des Morgens eine
-Suppe und Brot und des Mittags wie des Abends vier Gerichte, dazu an
-Wein 1<span class="nowrap"><span class="zaehler">1</span>&frasl;<span class="nenner">4</span></span> bis 2 Maß pro Mann, der Herr Windmeister aber 5 Maß erhalten
-sollten; als aber diese Jagdbediensteten im Kloster Bebenhausen 1607
-nur ein Vorgericht,<span class="pagenum"><a id="Seite_576"></a>[S. 576]</span> dann Suppe und Fleisch mit süßen Kirschen und
-Äpfelschnitzen, nachher gesalzenes Fleisch und Bratwurst und zum
-Nachtisch Käse aus Münster, Lebkuchen aus Nürnberg und frisches Obst in
-Form von Äpfeln und Birnen zu essen bekamen, beklagten sie sich schwer
-bei ihrem Herrn und bekamen in der Folge auch Recht. Künftighin mußten
-sie besser bewirtet werden.</p>
-
-<p>Ursprünglich hatte der Königsdienst die Pflicht der Herberge und
-Speisung des Gebieters mit seinem ganzen Anhang und Troß mit umfaßt,
-weil noch keine Gasthäuser vorhanden waren. Diese Königsrechte gingen
-dann auf die Stellvertreter, die Grafen, und in der Folge auf die
-Landesherren über, die sich das Recht anmaßten, die Leistungen der
-Untertanen selbst zu regeln. Auch alle Steuern gingen einst aus dem
-alten Königsdienst hervor und hafteten ursprünglich auf dem Boden und
-nicht auf der Person. Erst im 15. Jahrhundert fingen die Landesherren
-an, die Steuer auf die fahrende Habe umzulegen. Mit dem Recht der
-Steuer übernahmen sie zugleich auch das am Boden haftende Recht der
-Atzung und Herberge, das sie dann auf ihr Jagdbedientenpersonal
-übertrugen. In Hessen-Kassel ward 1681 noch bestimmt, daß die Städte
-und Dörfer, welche durch die Jagden berührt wurden, für das gesamte
-Jagddienstpersonal und deren Pferde sorgen sollten. Erst als diese
-Gastlichkeit infolge der Begehrlichkeit des Jagdbedienstetenpersonals
-zur wahren Landplage wurde, entschloß man sich im 17. Jahrhundert zur
-Ablösung derselben durch eine jährliche Zahlung, die beispielsweise für
-das Stift Kaufungen seit 1629 500 Taler betrug.</p>
-
-<div class="figcenter illowe37_5 break-before" id="tafel63a" >
-
-<p class="captop">Tafel 63.</p>
-
- <img class="w100" src="images/tafel63a.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Reste einer Reihe alternierender, im anstehenden Kreidekalk
- ausgehauener Wildfanggruben der Solutréenzeit bei Laugerie haute in der Dordogne
- (Südfrankreich). (Eigene Aufnahme des Verfassers, der in der vordersten steht, um
- die noch jetzt vorhandene Tiefe derselben zu zeigen.)</div>
-</div>
-
-<div class="figcenter illowe37_5" id="tafel63b" >
- <img class="w100" src="images/tafel63b.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Fürstliche Wasserjagd im 18. Jahrhundert. Nach einem
- Stich von J. E. Ridinger (1695&ndash;1767).</div>
-</div>
-
-<div class="figcenter illowe27_5 break-before" id="tafel64a" >
-
-<p class="captop">Tafel 64.</p>
-
- <img class="w100" src="images/tafel64a.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Hirschjagd mit Leithunden. Nach einem Stich von J. E.
- Ridinger (1695&ndash;1767).</div>
-</div>
-
-<div class="figcenter illowe27_5 break-after" id="tafel64b" >
- <img class="w100" src="images/tafel64b.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Vogeljagd mit Leimruten und Lockvogel. Nach einem Stich von
- J. E. Ridinger (1695&ndash;1767).</div>
-</div>
-
-<p>Aus reinem Egoismus und nicht aus moralischen Bedenken kam es im
-16. Jahrhundert an den aufgeklärteren Höfen zur Aufstellung einer
-Schonzeit, wenigstens so lange das Wild minderwertig war. So kamen 1521
-Hessen und Henneberg mit unter den ersten überein, die Jagd auf Rotwild
-„in der Kalbung“ ruhen zu lassen, und diese Einschränkung wurde zehn
-Jahre später auf die Zeit von Anfang März bis Anfang Juli erweitert.
-Für Mecklenburg ward 1562 eine geschlossene Jagdzeit festgesetzt
-und bald folgten ihm darin auch andere Staaten. Aber erst im 17.
-Jahrhundert gelangte man allgemein zur gesetzlichen Aufstellung einer
-Schonzeit und zur moralischen Verurteilung vor allzu groben Verstößen
-gegen weidgerechtes Jagen, wie solches heute als selbstverständlich
-geübt wird. Sonst stand die Jagd auch damals noch in sittlicher
-Beziehung auf einer recht tiefen Stufe, wie die Herren, die sie übten,
-denen das täglich geübte Sichbesaufen die wichtigste Beschäftigung war.
-Mit den geistlichen Herren stand es<span class="pagenum"><a id="Seite_577"></a>[S. 577]</span> auf katholischer Seite selbst
-nach der Reformation nicht besser als mit den weltlichen. Wie der Adel,
-so nahm auch die hohe Geistlichkeit noch immer Jagdfalken und Hunde
-mit in die Messe, so daß der Gang der gedankenlos heruntergeleierten
-heiligen Handlung und der eintönige Gesang der Priester vom Bellen
-der Hunde unterbrochen wurde. Auch die Geistlichkeit brachte die
-Feiertage mit Jagen zu und hatte oft mehr Jagdhunde als die weltlichen
-Landesherrn. Der Übermut der Herren und des von ihnen geschützten
-Jagdpersonals kannte keine Grenzen und erlaubte sich gegen die Bauern
-und deren Weiber und Kinder Eingriffe, die sich hier nicht wiedergeben
-lassen.</p>
-
-<p>Die allgemein geübte Jagdart in Deutschland war das „Jagen am
-Zeug“, wobei der betreffende Bezirk so gut wie möglich umgrenzt und
-abgeschlossen war, um ein Entweichen des Wildes zu verhindern. Während
-aber im Mittelalter außer den Warten vorzugsweise lebende grüne Hecken
-mit Schlingen und beutelförmigen Netzen in den Durchgangsöffnungen
-Verwendung fanden, wurden im 16. und 17. Jahrhundert neben solchen
-vorzugsweise Fallnetze benutzt, die den großen Vorzug hatten, beweglich
-zu sein und nach Bedarf an verschiedenen Orten aufgestellt werden zu
-können. Nachdem der betreffende Bezirk morgens mit Berücksichtigung
-des Windes in aller Stille mit Fallnetzen und Wachen umstellt
-war, wurde die Hundemeute auf die vorher bestimmte Fährte gesetzt
-und die Treibjagd ging los, indem die Treiber das eingeschlossene
-Wild mit den hinter ihm herstürmenden Hunden den Hecken und Netzen
-zutrieben. Letztere schlugen als Fallnetze über dem angstvoll einen
-Ausweg suchenden Wilde zusammen und hielten es fest, bis die in der
-Nähe versteckten Warten es abstechen konnten. Die früher geübte
-kunstgerechte Spurjagd war jetzt ausgeschlossen. Die Hunde jagten
-nicht mehr nach der Nase, sondern nach den Augen und verfolgten jedes
-Wild, das ihnen begegnete, in gleicher Weise, so daß es innerhalb des
-sich gegen die scheinbar offene, tatsächlich aber mit Netzen umstellte
-offene Seite verengernden Treibergürtels ein wüstes Durcheinander von
-einzelnen bellenden, jagenden Hunden und angstvoll flüchtendem Wild
-gab. Die Warten waren hinter grünen Schirmen aus Laub innerhalb des
-Triebes vor den Fallnetzen versteckt und hetzten, sobald das flüchtende
-Wild auf die Netze zukam, ihre Windhunde hinter ihm her, so daß es aus
-Schrecken vor diesen und dem Geschrei der Warten in die Netze lief
-und hier alsbald abgestochen werden konnte. Um dem Grundherrn, seinen
-Damen und Gästen Gelegenheit zu geben, diesen kritischen Moment der
-Jagd zu beobachten<span class="pagenum"><a id="Seite_578"></a>[S. 578]</span> und sich am Abstechen des wehrlosen Wildes höchst
-eigenhändig zu beteiligen, waren neben den Schirmen der Warten mit den
-Windhunden auch solche für die hohen Herrschaften errichtet. Stellte
-sich ein Hirsch den Hunden, so suchte man ihn zu schießen, wenn er sich
-nicht von der Seite her, während ihn die Hunde beschäftigten, erstechen
-ließ. Das getötete Wild wurde auf der Stelle zerlegt, das Fleisch
-verteilt oder auf bereitstehende Wagen für die Hofküche verladen und
-den Hunden die nicht vom Menschen beanspruchten Eingeweide überlassen.</p>
-
-<p>Ein Überlandjagen in Form von Verfolgung des Hirsches zu Pferd
-im freien Revier ohne Hecken und Netze war damals in Deutschland
-eine große Ausnahme und kam erst im darauffolgenden Zeitalter auf,
-während solches in Frankreich noch immer üblich war. Das klassische
-französische Werk des 16. Jahrhunderts über die Hetzjagd mit Spürhunden
-ist die <span class="antiqua">venerie</span> von Fouilloux. Dieser Autor rechnet zur
-venerie nur die Hetzjagd von Hirsch, Reh und Hase, nicht aber die
-des Wildschweins, weil letzteres mit Rüden gehetzt werde. Fuchs und
-Dachs dagegen wurden statt mit <span class="antiqua">chiens courants</span> mit <span class="antiqua">chiens de
-terre</span> gejagt.</p>
-
-<p>Bevor die Jagdgesellschaft zur Hirschhetze aufbrach, hatte sie
-gut gespeist und so reichlich getrunken, daß die ganze Jagd in
-angeheitertem Zustande vor sich ging. Sie verlief ähnlich der bereits
-geschilderten des 14. Jahrhunderts, ebenso die Sauhatz, zu welcher
-zahlreiche Hunde bereit gehalten wurden. So erschien 1592 Herzog Julius
-von Braunschweig zur Sauhatz an der Oberweser mit nicht weniger als 600
-Jagdhunden, Saurüden oder Hatzhunde genannt. Man schätzt die Zahl der
-alljährlich den Saujagden zum Opfer fallenden Rüden für Deutschland
-allein auf 20000 Stück. Die Schäfer waren in den meisten Gegenden
-dazu verpflichtet &mdash; natürlich ohne irgend welche Entschädigung &mdash;
-jährlich je einen Hund zu stellen. Taten sie es nicht, so wurden sie
-mit der Wegnahme von fünf Hammeln gestraft. Da man so billig zu den
-Hunden kam, wurden sie auch nicht geschont und mit Vergnügen wütenden
-Ebern geopfert. Landgraf Philipp von Hessen, der von jedem Untertan
-„so Schafe und einen Pferch hat“ alljährlich einen Rüden verlangte und
-ihm im Falle des Nichtleistens das Recht zur Schäferei nahm, erlegte
-im Jahre 1561 auf den Sauhetzen, an denen er persönlich teilnahm, 1714
-Sauen. Der Reinhardtswald allein lieferte ihm 1563 1072 Wildsauen, und
-sein Nachfolger, Landgraf Wilhelm, fing 1584 in einem einzigen Jagen
-daselbst 133 Sauen. Welch eine Metzelei setzte es ab, eine solche Menge
-von Tieren in den Netzen abzustechen, und<span class="pagenum"><a id="Seite_579"></a>[S. 579]</span> wie mögen die armen Bauern
-geseufzt haben, wenn ihnen diese so zahlreich auftretenden Borstentiere
-ihre Äcker verwüsteten. In der Jagd auf die Wildsau war insofern eine
-Verfeinerung vom Mittelalter bis zum 16. Jahrhundert eingetreten, als
-die Bracke, die damals auch zur Sauhatz verwendet wurde, als zu edel
-dafür galt und man sich dabei meist mit minderwertigen Hunden behalf.
-Eine wichtige Rolle spielte auch die Jagd auf den Wolf, für dessen
-Vertilgung die Bauern ihrem Herrn eine besondere Steuer bezahlen mußten.</p>
-
-<div class="figcenter illowe31_25" id="bild60" >
- <img class="w100" src="images/bild60.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Bild 60. Sauhatz. Der Mann zu Fuß bedient sich der
- Saufeder zum Abstechen des Ebers. (Nach einem Holzschnitt von Jost
- Ammann in „Das neuw Jag und Weydwerck Buch“, Frankfurt 1582.)</div>
-</div>
-
-<p>Die Hatzjagd auf Hasen wurde von dem deutschen Adel mit Windhunden
-geübt, während in Frankreich die allerdings feinere Jagd mit Spürhunden
-bevorzugt wurde. Sie machte im allgemeinen auch mehr Freude als
-die Hirschhetze, da man die Hunde besser sah und diese auch mehr
-zusammenhielten. Die Hasenmeute betrug 12 bis 16 Hunde und war
-gewöhnlich zahlreicher als die Hirschmeute. Sie arbeiten zu sehen
-war wie im Mittelalter das Entzücken derer, die sich den echten<span class="pagenum"><a id="Seite_580"></a>[S. 580]</span>
-jägerischen Geist bewahrt hatten, wie er im 12. bis 14. Jahrhundert in
-Frankreich wie in Deutschland herrschte. Die Technik dieser Jagd war
-ebenfalls ähnlich derjenigen des Mittelalters.</p>
-
-<p>Um die Mitte des 16. Jahrhunderts verdrängte die Büchse die Armbrust,
-besonders seitdem 1517 in Nürnberg das Radschloß erfunden worden war,
-das die Lunte überflüssig machte. Sie hieß auch Pirschrohr und danach
-nannte man die Jagd, bei welcher man sich ihrer bediente, im Gegensatz
-zum Hetzen Pirschjagd. Doch war sie im allgemeinen wenig beliebt und
-galt nicht für weidmännisch. Nichtsdestoweniger brach sie sich mehr und
-mehr Bahn, weil sie billiger war als die mit jagenden Hunden. So fand
-sie besonders an kleineren Höfen zuerst Eingang. Landgraf Wilhelm von
-Hessen erlegte 1582 durch Pirschen 345 Stück Wild und nur 307 durch
-Jagen. Auch der Schrotschuß taucht bereits im 16. Jahrhundert auf; 1556
-wird er zuerst erwähnt.</p>
-
-<p>Beim Pirschen auf Rotwild trat alsbald nach dem Schusse der Bluthund in
-Aktion, indem er, von der Leine gelöst, das Wild verfolgte und, wenn
-er es eingeholt hatte, zu packen und niederzureißen versuchte. Da in
-dem vom deutschen Geistlichen Johannes Colerus um 1600 in Wittenberg
-herausgegebenen lateinischen immerwährenden Kalender Leit- und Bluthund
-stets zusammen genannt werden, muß man annehmen, daß der Leithund
-damals auch zur Blutarbeit verwendet wurde. Wegen dieser Bestimmung
-sollte er groß und stark sein, damit er das Wild niederreißen konnte.
-So wurde er wie die Jagdhunde im allgemeinen mit Windhund- und
-Doggenblut gekreuzt, und so entstand eine starke Spürhundrasse wie
-sie mit zuerst das Neue Jagd- und Waidwerkbuch von Feyerabend 1582
-auf Seite 11 zeigt. Auch die Bilder von Jost Ammann zeigen uns solche
-durch Kreuzung erzielte auffallend große Jagdhunde. Aus diesen schweren
-Spürhunden entstand dann der schwere Typ der deutschen Vorstehhunde,
-wie er sich an manchen Orten bis in die zweite Hälfte des 18.
-Jahrhunderts erhielt.</p>
-
-<p>In dem Maße wie der Adel durch das Regal des Landesfürsten das Recht
-der Jagd verlor, schwand auch die Falkenbeize, die sich im Mittelalter
-durch die Begeisterung des Ritterstandes so hoch erhoben hatte. Solange
-das Kornfeld, das der Reiterzug bei der Falkenbeize durchjagte, dem
-Bauern gehörte, hatte der Adel keinen Anstoß an dieser Art Jagd
-genommen; nun aber das Korn sein eigen war und durch die Leibeigenen
-gepflanzt wurde, wurde er andern Sinnes und wollte seine Felder
-geschont wissen. Er hatte auch keine Lust mehr dazu, den<span class="pagenum"><a id="Seite_581"></a>[S. 581]</span> Tag am Hofe
-zu verbringen und mit seinen Falken zu vertändeln, mußte vielmehr auf
-seinem Gute nach dem Rechten sehen und seine Hörigen beaufsichtigen,
-damit sie gehörig für ihn arbeiteten. Auch hatte die Küche wenig Nutzen
-von der Falkenbeize, die viel Geld kostete, nicht nur für die Zähmung
-und den Unterhalt der Falken, sondern auch für die selten gewordenen
-Reiher, die künstlich im Reiherhaus aufgezogen werden mußten, wenn bei
-Bedarf kein Mangel daran vorhanden sein sollte.</p>
-
-<p>An Stelle der deutschen Ordensherrn von Marienburg hatten die Könige
-von Dänemark die Lieferung von Falken übernommen, mit denen sie die
-meisten Höfe, die sich diesen Luxussport noch leisteten, zu versorgen
-pflegten. Alljährlich sandten sie ein Schiff nach Island und ließen
-von dort die geschätzten weißen Wanderfalken holen, die sie durch ihre
-Falkner an die Höfe verteilen ließen, wobei diesen für jeden Falken
-eine Gabe von 12&ndash;16 Talern ausgehändigt wurde. Die hessischen Fürsten
-erhielten jedes Jahr durchschnittlich sechs Falken zu ihrem ziemlich
-großen Bestand, für dessen Unterhalt die Falkner ungefragt auf den
-Dörfern die erforderlichen Hühner und Tauben selbst nehmen durften.
-In andern Herrschaftsgebieten war der Taubenzehnte eingeführt, der in
-Hessen im Jahre 1703 in eine feste Abgabe von 400 Tauben umgewandelt
-wurde. Landgraf Moritz von Hessen-Darmstadt untersagte 1593 seinen
-Untertanen ganz die Jagd mit den Falken, „dass wir selbsten unsere
-Lusten damit gern haben wollten.“ Auch am Hofe zu Kassel wurde die
-Falkenjagd nach dem Dreißigjährigen Kriege wieder eingeführt; sie
-hielt sich dort bis ins 18. Jahrhundert. In Württemberg dagegen
-ging die Beize schon mit dem 17. Jahrhundert zu Ende und ward 1714
-gänzlich abgeschafft. Der Reiher wurde nicht mehr gehegt, sondern zum
-Raubvogel erklärt, und 1726 wurde ein Preis auf seinen Kopf gesetzt. So
-kehrte die Jägerei zur alten Jagdweise der Markgenossen, zum Habicht
-und Sperber der Volksrechte zurück. Sie kaufte die Beizvögel von
-umherziehenden Falknern, fing sie wohl auch selber mit Schlaggarnen
-am Finkenherd ein, wenn sie auf die Lockvögel stießen, selten zog
-sie selbst Nestlinge auf, weil dies sehr beschwerlich war. Allgemein
-im Brauch war noch die Hasenbeize. Dabei suchten 2&ndash;3 Stöberhunde das
-Feld nach Hasen ab, während der Jäger mit dem Vogel auf der Hand zu
-Pferde folgte. Am Riemen wurden einige Windspiele mitgeführt, die dann
-dem ergriffenen Hasen, dem vom Raubvogel zuerst die Augen ausgehackt
-wurden, den Garaus machten. Auch auf das Feldhuhn wurde der Habicht
-gern geworfen. Wie ein Pfeil<span class="pagenum"><a id="Seite_582"></a>[S. 582]</span> schoß er hinter der Hühnerkette her und
-griff ein Huhn heraus. Die andern ließen sich vor Schreck zu Boden
-fallen und lagen nun so fest, daß der Hund sie greifen oder der Jäger
-mit der Hand sie aufheben konnte.</p>
-
-<p>Im 18. Jahrhundert besaß der große Grundbesitz unbeschränkte Macht.
-Mit Verachtung sah er auf alle Bürgerlichen und noch vielmehr auf
-die leibeigenen Bauern herab, mit denen er in der gewissenlosesten
-Weise verfuhr und sie auf das schamloseste ausbeutete. Zäune zur
-Abhaltung des sich stark vermehrenden Wildes von den Äckern waren
-verboten oder, wo sie, wie beispielsweise in Sachsen von 1775 an „aus
-Landesmütterlicher Vorsorge“ den Untertanen gestattet waren, durften
-sie nur um Kohl- und Obstgärten gezogen werden und mußten so nieder und
-die einzelnen Pfähle oben stumpf sein, daß das Rotwild darübersetzen
-und sich dabei nicht verletzen konnte. Einzig das Schwarzwild wurde
-dadurch abgehalten. Im Jahre 1718 erließ der Herzog von Württemberg
-das Reskript, daß alle Zäune seines Landes mit Ausnahme der Zäune
-an der Landesgrenze niedergelegt werden sollten. Den Bauern wurde
-untersagt, auf ihren eigenen Gütern das Laub zusammenzurechen und die
-Eicheln aufzulesen, damit sie dem Wilde als Lagerstatt und Futter
-dienen konnten. Auch Hunde durfte der Bauer nicht fortlaufen lassen
-oder gar zum Verscheuchen des Wildes von seinen Äckern verwenden. In
-ganz Württemberg war während des 18. Jahrhunderts das Halten von Hunden
-überhaupt verboten. So blieb dem Bauern, der etwas ernten wollte,
-nichts anderes übrig, als selbst oder durch seine Familienangehörigen
-den ganzen Tag und die Nacht hindurch die Felder zu bewachen, damit
-das Wild, besonders die Sauen, dieselben nicht verwüsteten. So mußten
-allein in Sachsen Nacht für Nacht 4000 Menschen wachen, damit der
-despotische Landesvater gelegentlich auf die Jagd gehen konnte. Auf das
-heutige Deutschland übertragen, mußten für die Bewachung der Felder in
-der Nacht wenigstens 68000 Menschen allnächtlich ihren Schlaf opfern,
-und diesen schweren Dienst mußten die größtenteils von der Fronarbeit
-am Tage ermüdeten Leute vielfach bei Regen und Kälte verrichten. Das
-Rotwild, dessen Bestand von Seckendorf 1656 für Sachsen auf 3000
-Stück geschätzt wurde, durchstreifte truppweise die Felder, wenn
-das Getreide reifte, und machte sich daselbst bequeme Lagerstätten.
-Von den Sauen aber, deren Sachsen nach derselben Schätzung damals
-etwa 6000 aufwies, lag etwa ein Drittel beständig auf den Feldern,
-unbeachtet der niederen Zäune, die sie mit Leichtigkeit zu überspringen
-vermochten.<span class="pagenum"><a id="Seite_583"></a>[S. 583]</span> So schreibt ein anonymer Sachse 1799 in einer Schrift
-über die Schädlichkeit der Jagd: „Wer die Gegenden an der Elbe,
-z.&nbsp;B. von Dresden bis Wittenberg, von Torgau bis Wurzen, wie auch die
-Gegend von Colditz, Annaberg usw. durchreitet, der wird in den dortigen
-Feldern, wenn er die von diesen Tieren vernichtete Hoffnung des armen
-Landmannes sieht, sich selbst zum Jammer und Mitleid gerührt fühlen
-und die Stimme der fröhlichen Jäger vor den Klagetönen der über ihren
-Verlust Jammernden nicht hören können. &mdash; Im Jahre 1777 reisete ich in
-das Erzgebirge nach Elterlein, einem Städtchen, welches unweit Annaberg
-liegt. Hier sprach ich unter andern Einwohnern auch den Stadtrichter.
-Dieser Mann zeigte mir eine schriftliche Taxe, welche einen Verlust
-von 5000 Talern betrug, den die wilden Schweine nur diesem kleinen
-Städtchen zugefügt hatten.“ Und Franz Philipp Florinus schreibt in
-seinem 1751 in Nürnberg erschienenen <span class="antiqua">Oeconomus prudens</span> vom
-Rotwild: „Im Sommer liegt es bei nächtlicher Weile im Getreide und
-läßt sich von den Wachfeuern und dem Geheul der Bauern fast wenig
-abschröcken, maßen, sobald es aus einem Samen herausgetrieben wird,
-gleich in den nächsten und besten hineingehet.“</p>
-
-<p>In Württemberg war es nicht anders. Schon im 17. Jahrhundert wollten
-die Klagen über den Wildschaden nicht aufhören. Wenn diese zu laut
-wurden, ließ der Herzog etwa eine Hetze abhalten und zwang die Bauern,
-ihm das Wildbret, für das er keine Verwendung hatte, zu teurem Preise
-abzukaufen und selbst zu essen. Der Wildstand im damaligen Württemberg
-betrug rund 9000 Stück Edelwild und 2000 Sauen. In der Zeit von
-1770&ndash;1790 wurden durchschnittlich 3300 Stück Rotwild und 1100 Sauen
-jährlich bei den Hofjagden erlegt. Die Hofküche aber brauchte (nach
-einer Berechnung vom Jahre 1679) nur etwa 300 Stück Rotwild und 350
-Sauen. Setzen wir auch den Bedarf für den oben erwähnten Zeitabschnitt
-auf 1000 Stück, so blieben immer noch 3400 Stück für den Zwangsverkauf
-an die Untertanen übrig, der für eine flüssige Rente galt. Die Zustände
-in Württemberg zur Zeit des Herzogs Karl Eugen, der 1744 die Regierung
-übernahm, schildert der Prälat Johann Gottfried Pahl. Vom Gelde der
-von den Höflingen mißhandelten und ausgesaugten Bauern ließ der
-Herzog kostspielige Bauten herstellen, Opern aufführen, zu denen die
-Vorbereitungen einen Aufwand von 100000 Gulden erforderten, glänzende
-Geburtstagsfeste in Form von „Festinjagden“ veranstalten, die bald
-in dieser, bald in jener Gegend des Landes veranstaltet wurden und
-300&ndash;400000 Gulden verschlangen. „Da erschien<span class="pagenum"><a id="Seite_584"></a>[S. 584]</span> alles im höchsten Glanze,
-es wurden die prächtigsten Schauspiele und Ballette gegeben; Veronese
-brannte Feuerwerke ab, die in wenigen Minuten eine halb Tonne Goldes
-verzehrten. Der ganze Olymp war versammelt, um den hohen Herrscher
-zu verherrlichen, und die Elemente und die Jahreszeiten brachten ihm
-ihre Huldigungen in zierlichen Versen dar. Der Herzog liebte diese
-Art von Vergnügen ebenso leidenschaftlich, als er andererseits der
-kostspieligen Baukunst frönte. Ein zahlreiches Korps von höheren und
-niederen Jagdbedienten stand ihm zu Gebote. Seiner Nachsicht gewiß,
-durften sie sich die rohesten Mißhandlungen und die schreiendsten
-Ungerechtigkeiten gegen den seufzenden Landmann erlauben. Man zählte
-in den herrschaftlichen Zwingern und auf den mit dieser Art von
-Dienstbarkeit belasteten Bauernhöfen über tausend Jagdhunde. Das Wild
-ward im verderblichsten Übermaße gehegt. Herdenweise fiel es in die
-Äcker und Weinberge, die zu verwahren den Eigentümern streng verboten
-war, und zerstörten oft in einer Nacht die Arbeit eines ganzen Jahres;
-jede Art von Selbsthilfe ward mit Festungs- und Zuchthausstrafe gebüßt,
-nicht selten gingen die Züge der Jäger und ihres Gefolges durch
-blühende und reifende Saaten. Wochenlang wurde oft die zum Treiben
-gepreßte Bauernschaft, mitten in dem dringendsten Feldgeschäfte ihren
-Arbeiten entrissen, in weite, entfernte Gegenden fortgeschleppt. Ward,
-was nicht selten geschah, eine Wasserjagd auf dem Gebirge angestellt,
-so mußten die Bauern hierzu eine Vertiefung graben, sie mit Ton
-ausschlagen, Wasser aus den Tälern herbeischleppen und so einen See
-zustande bringen. &mdash; Um den Glanz zu vermehren, hatte man eine große
-Menge fremden Adels ins Land gezogen. Es wimmelte von Marschällen,
-Kammerherren, Edelknaben und Hofdamen; mehrere von ihnen genossen
-große Gehalte. In ihrem Gefolge erschien ein Heer von Kammerdienern,
-Heiduken, Mohren, Läufern, Köchen, Lakaien und Stallbedienten in den
-prächtigsten Livreen. Zugleich bestanden die Korps der Leibtrabanten,
-der Leibjäger und der Leibhusaren, deren Uniformen mit Gold, Silber und
-kostbarem Pelzwerke bedeckt waren...“ Diese Gesellschaft benahm sich
-den für halbe Tiere gehaltenen Bauern gegenüber skandalös und verführte
-mit Vorliebe deren Töchter, ohne an das Bezahlen von Alimenten für die
-nicht ausbleibenden Kinder zu denken. Allein für die von ihm selbst
-gestifteten Kinder bezahlte der Herzog Karl Eugen großmütig „ein für
-allemal“ 50 Gulden, und seine Geliebten hatten das viel beneidete
-Vorrecht, blaue Strümpfe tragen zu dürfen.</p>
-
-<p><span class="pagenum"><a id="Seite_585"></a>[S. 585]</span></p>
-
-<p>Auch der fromme Herzog Ernst Ludwig von Hessen hatte, wie alle Fürsten
-Mitteleuropas, sein Land in einen Wildpark verwandelt, um der Jagdlust
-zu frönen, mochten auch die fronenden Bauern in Armut und Elend
-verkommen. Von den vielen Nachtwachen, die die Leute jahraus, jahrein
-leisten mußten, um das Wild von ihren Feldern abzuhalten, schliefen
-sie beim Gottesdienst ein, worüber sich die Pfarrer beklagten. Das war
-die Zeit, da die Fürsten, auch geistliche Herren, wie der Bischof von
-Münster, ein Bernhard von Galen, ihre Untertanen für durchschnittlich
-155 Mark an auswärtige Regierungen als Soldaten verkauften, damit diese
-mit ihnen ihre Kriege führen konnten. Viele Tausende mußten so zwecklos
-in fremdem Lande verbluten. Bei Culloden entschieden die Hessen den
-Untergang der Stuarts, und Marlborough wie sein Gegner Villeroi fochten
-meist mit deutschen Truppen gegeneinander. Der Erzbischof Karl hatte
-dem Herzog Philipp mit Deutschen den spanischen Thron bestritten, und
-bevor die Angelegenheit geregelt war, verbluteten 400000 Menschen auf
-dem Schlachtfelde.</p>
-
-<p>Bei der unmenschlichen Behandlung und der Nutzlosigkeit aller Arbeit
-infolge der Übergriffe des Landesfürsten kamen viele der Bauern aus Not
-dazu, zu wildern, um sich überhaupt am Leben zu erhalten. Sie taten
-dies aus Verzweiflung und Auflehnung gegen die grausame Herrschaft,
-die ihnen beständig das größte Leid zufügte, obschon sie im Falle
-des Erwischtwerdens mit den härtesten Strafen bedroht waren, so im
-gelindesten Falle mit etlichen Jahren Zwangsarbeit in Ketten, bei
-Wiederholung mit Abhauen der rechten Hand, beim dritten Male aber mit
-dem Galgen zu büßen hatten. Oft wurden Bauern, wenn sie nur mit einer
-Büchse in einem Gehege angetroffen wurden, ohne große Untersuchung
-mit kurzem Prozeß binnen 24 Stunden gehängt. Wer dem Wilde verlarvt
-nachging, wurde kurzerhand in der Verlarvung aufgehängt. Hessen hatte
-1613, Preußen 1728 angeordnet, daß die überführten Wilderer ohne
-Gnade aufzuknüpfen seien. Der Herzog von Württemberg bestimmte 1737
-als Strafe derer, „welche diebischer Weise Wild geschossen haben“,
-das Abhauen der rechten Hand, mindestens aber öffentliche Arbeit „mit
-aufgesetzter Wildererkappe auf Lebenszeit“, bei Rückfall Aufhängen am
-Galgen. Diese Wildererkappe, die dem zur Schanzarbeit Verurteilten
-an den Kopf geschlossen wurde, war ein grauenvolles Marterwerkzeug,
-das aus einem eisernen Reifen mit einem schweren Hirschgeweih daran
-bestand. Der Landesvater von Weimar verfügte 1751, „daß alle Wilderer
-als offenbare Straßen<span class="pagenum"><a id="Seite_586"></a>[S. 586]</span>räuber und Mörder angesehen und auf Betreten
-sofort aufgehängt, deren Weiber gebrandmarkt und ins Zuchthaus
-gesetzt werden sollen, daß ein Förster oder Jäger, der einen Wilddieb
-totschießt, 50 Taler verdient, während seine Witwe, falls er selbst
-totgeschossen wird, lebenslänglich 200 Taler Pension erhält, daß aber
-ein Jäger, der den Wilddieben durch die Finger sieht, selbst aufgehängt
-wird“. 1761 wurde in Württemberg eine Belohnung von 20 Gulden für einen
-toten und 30 Gulden für einen lebenden Wilddieb, der alsbald aufgehängt
-wurde, ausgeschrieben. Am findigsten waren die Fürsten, die das
-einträgliche Geschäft des Menschenhandels trieben. So schloß der Herzog
-von Württemberg 1716 einen Vertrag mit der Republik Venedig ab, wonach
-alle Sträflinge, auch die Wilderer, die mit dem Leben davonkamen, auf
-die Galeeren verkauft wurden. So brachten die Kerls noch Geld ein und
-man war sie los! Das Reskript wurde in feierlicher Stunde nach dem
-Gottesdienst mit salbungsvoller Stimme von den Kanzeln verkündet.</p>
-
-<p>Während die Bauern so unmenschlich strenge bestraft wurden, kam der
-Adel beim Wildern mit Geldstrafen davon. Diese waren beispielsweise
-in Preußen gepfeffert und betrugen 1720 500 Taler für einen Hirsch
-oder für eine Wildsau; davon erhielt der Angeber den vierten Teil. In
-dem Vertrage zwischen Hanau und Frankfurt a. M. vom Jahre 1787 wurde
-die Denunziantengebühr auf den dritten Teil der Geldstrafe bemessen
-und damit der Verrat zu einem einträglichen Gewerbe ausgebildet. In
-der Jagdordnung Josefs II. von 1786 wurde dem „Entdecker eines
-Wildschützen“ 12 Gulden und dem „Einbringer“ eines solchen 25 Gulden
-Belohnung zugesichert. Diese Jagdordnung war übrigens als ein großer
-Fortschritt zu begrüßen, indem darin die Vorrechte der Krone aufgehoben
-wurden. Wenigstens das Schwarzwild wurde auf Tiergärten beschränkt und
-das Recht zum Abschuß freier Sauen jedem Menschen zugesprochen. Für
-den Fall, daß sich der Jagdinhaber diesem Abschuß widersetzen sollte,
-verfiel er in eine Strafe von 25 Dukaten. Das Betreten angebauter
-Grundstücke wurde verboten, die Einzäunung derselben dem Bauern
-freigestellt, und zwar in jeder Höhe. Dem Jagdinhaber aber wurde das
-Wild unter Abschaffung einer Schonzeit als sein unbeschränktes Eigentum
-freigegeben, er aber zugleich für Wildschaden ersatzpflichtig gemacht.
-Damit begann die Morgenröte einer neuen Zeit, die gerechter als die
-vorhergehende die allgemeinen Menschenrechte, die die französische
-Revolution proklamierte, vertrat.</p>
-
-<p><span class="pagenum"><a id="Seite_587"></a>[S. 587]</span></p>
-
-<p>Am Ende des 18. Jahrhunderts waren aber sonst in keinem andern Staate
-so vorsorgliche Bestimmungen getroffen, wie von dem edeldenkenden Josef
-II. Dieses ganze Jahrhundert hindurch waren die Jagdfronen noch
-im Steigen begriffen, denn statt 500&ndash;700 Mann wie im 17. Jahrhundert
-wurden jetzt ebensoviel Tausende zum Zusammentreiben des Wildes aus
-ihrer Häuslichkeit herausgerissen, um ganze Wochen hindurch ohne irgend
-welche Entschädigung, ja unter Vorschrift der Selbstbeköstigung, im
-Walde zuzubringen und das Vergnügen eines Tages für die Hofgesellschaft
-vorzubereiten. Zur Massenschlächterei von Hochwild gesellte sich
-diejenige von Hasen, wie denn zu Stammheim in Württemberg am 20.
-November 1756 ein Kesseltreiben abgehalten wurde, das eine Ausdehnung
-von 9<span class="nowrap"><span class="zaehler">1</span>&frasl;<span class="nenner">2</span></span> Meilen hatte, drei Tage dauerte und gegen 4600 Mann in
-Anspruch nahm. Zu den Treiberdiensten kamen die Jagdfuhren, der
-Wegebau, die Zaunarbeit, das Futtersammeln und der Wildfang. Zu
-letzterem gehörten auch die Wolfsjagden, die am schwersten auf dem
-Volke lasteten und wofür auch die Städter zu bezahlen hatten. Es kam
-oft vor, daß die Bedienten des Landesherrn einerseits die Geldabgabe
-bezahlen ließen und andererseits die Leute trotzdem zwangen, bei der
-Wolfsjagd zu erscheinen, ansonsten sie gebüßt wurden. Und wer von
-ihnen frühmorgens beim Apell nicht anwesend war, der wurde als fehlend
-angesehen, auch wenn er den ganzen Tag anwesend war und mithalf. Dabei
-mißhandelten die übermütigen Dienstleute die Bauern in einer Weise, daß
-es einem heute noch beim Lesen solcher Gemeinheiten die Schamröte ins
-Gesicht treibt.</p>
-
-<p>Die Pflicht der Untertanen, die fürstliche Jägerei zu beherbergen und
-zu verpflegen, kam im 18. Jahrhundert mehr und mehr außer Übung, weil
-der gesteigerte Verkehr Gasthäuser geschaffen hatte, in denen die
-Jäger nächtigen und sich an Speise und Trank stärken konnten. Auch
-hier hatte wie bei der Wolfsjagd eine Geldablösung stattgefunden.
-So kam in Württemberg zwischen dem Fürsten und dem Kirchenrat 1777
-ein Vertrag zustande, wonach gegen eine jährliche Zahlung von 12002
-Gulden die Klöster von den Besoldungsbeiträgen für die Jägerei, von
-Kostgeld und Pferdefutter, von der Pflicht, das Jagdzeug, die Seilwagen
-und Jagdschirme zu unterhalten, die Hunde zu ernähren usw. befreit
-wurden. Den Gemeinden ward 1714 die Verpflichtung auferlegt, beim
-Dachsgraben die Hunde zu füttern, und, wo sie nicht abgelöst war, blieb
-auch die Hundelege in Kraft, wie denn z.&nbsp;B. im Uracher Forst jeder
-steuerpflichtige Untertan, der keinen<span class="pagenum"><a id="Seite_588"></a>[S. 588]</span> Hund in Pflege hatte, zu einer
-jährlichen Abgabe von 3 Gulden 20 Kreuzern gezwungen wurde. Vielfach
-ließen die Jäger des Landesherrn aus eigener Machtvollkommenheit
-ihre eigenen Hunde an Stelle der herrschaftlichen von den Untertanen
-aufziehen; andere ließen sich heimlich die Pflicht der Hundelege gegen
-bares Geld abhandeln und stellten den Hund bei einem Bürger ein, der
-nicht bezahlen wollte. Wieder andere trieben einen heimlichen Handel
-mit den Hunden ihres Landesherrn. Vielfach suchten die Forstbeamten die
-Pflichten der Untertanen noch auszudehnen und die Strafen zu erhöhen.
-Dabei nahmen sie den dritten Teil der Strafgelder als sogenannte
-„Ruggebühr“ ein. Man kann sich denken, welchen Gebrauch sie von solcher
-Vollmacht machten, um sich möglichst zu bereichern. Auch den Müllern
-wurde am Ausgang des 17. Jahrhunderts an Stelle der Pflicht zur
-Schweinemast die noch lästigere Pflicht des Fütterns der Jagdhunde des
-Landesherrn aufgebürdet. Die Leineweber dagegen mußten die Leinewand
-für das Jagdzeug zu einem billigen Preise anfertigen. Es handelte sich
-dabei meist um große Beträge; allein das kleine Hessen-Kassel hatte
-einen jährlichen Bedarf von 1600 Ellen. Außerdem mußte jeder Jude
-alljährlich 1000 Federn für die Federlappen liefern.</p>
-
-<p>In dieser Zeit der unbeschränkten Macht des großen Grundbesitzes
-ward der weidgerechten Ausübung der Jagd eine erhöhte Aufmerksamkeit
-geschenkt. Vor allem wurde teilweise schon in der zweiten Hälfte des
-17. Jahrhunderts, ziemlich allgemein aber im 18. Jahrhundert eine
-Schonzeit des Wildes eingeführt. Dabei war der Gedanke maßgebend, daß
-während einer solchen das Wild sich fortpflanzen, heranwachsen und
-feist werden sollte, damit der jagdliche Ertrag ein möglichst großer
-sei. Viele Landesherren aber, so vor allem derjenige von Württemberg,
-hielten sich nicht an die von ihnen hierüber aufgestellten Bestimmungen
-und arrangierten zu jeder Jahreszeit, wenn es ihnen gerade einfiel,
-ihre mit Massenschlächtereien verbundenen Jagdfeste. In manchen
-Territorien aber hielt man strenge auf die Einhaltung der Fristen.
-So setzte Hessen-Darmstadt 1776 eine Strafe von 50 Dukaten für das
-Erlegen eines Hirsches in der Schonzeit fest; beim zweitenmal ward
-die Strafe verdoppelt und beim drittenmal das Recht zur Ausübung der
-Jagd aberkannt. Weimar schloß die hohe Jagd am 1. Dezember, Magdeburg
-Mitte, Hessen-Darmstadt Ende Februar, in Mainz dagegen hörte die
-Hirschjagd schon Ende Oktober auf. Auch in der kleinen Jagd begann man
-vielfach dem Wild eine kurze Ruhepause zu lassen, so in der Rheingauer
-Forstordnung dem<span class="pagenum"><a id="Seite_589"></a>[S. 589]</span> Hasen die Zeit vom 16. März bis 24. August, den
-Rebhühnern vom 2. Februar bis 10. August.</p>
-
-<p>Trotzdem die von Frankreich übernommene Parforcejagd gerade im 18.
-Jahrhundert an manchen deutschen Höfen zur Einführung gelangte,
-tauchte andererseits als große Neuerung im Jagdbetrieb das mehrfach
-wiederkehrende Verbot der Hetzjagd auf, hervorgerufen durch die
-schärfere Ausbildung des Regals und die Ruhe des herrschaftlichen
-Wildes. Um die jagenden Hunde den fürstlichen Revieren fernzuhalten,
-wurden alle andern als die fürstlichen Jagdhunde „ein für allemahl
-abgeschafft“ &mdash; so im Rheingau 1737 &mdash;, bloß Schweißhunde gestattet,
-und diese sollten nur am Riemen für verwundetes Wild Verwendung finden.
-Nach wie vor war aber das Hetzen des Wildes quer über die Felder
-der Bauern, auch im Frühjahr, dem Adel gestattet. Nur dieser durfte
-überhaupt neben dem Landesherrn noch Hunde zur Jagd halten.</p>
-
-<p>Zu Anfang des 18. Jahrhunderts kamen die zünftigen Weidesprüche
-außer Gebrauch und dafür wurden für die Jagdbediensteten Uniformen
-eingeführt, für die Bürgerlichen mit Silber, für die Adeligen dagegen
-mit Gold durchwirkt.</p>
-
-<p>Die Pirsch- und Parforcejäger, wie auch die Falkner, hatten ihre
-besonderen Abzeichen. Neben dem Weidmesser kam der Hirschfänger auf.
-Die alte Form des Hift- oder Jägerhornes hatte sich, seitdem es üblich
-geworden war, es aus Metall zu verfertigen, in verschiedene Unterformen
-gespalten.</p>
-
-<p>Der Großtuerei der Zeit entsprechend wurden die Jagden im größten
-Maßstabe abgehalten. Am beliebtesten war das sogenannte Hauptjagen,
-bei welchem eine Vorbereitung von einigen Wochen, ja Monaten nötig
-war. Tausende von Bauern wurden für diese Zeit zum Zusammentreiben des
-Wildes aus großem Umkreis ohne irgend welche Entschädigung, vielmehr
-mit der Verpflichtung der Selbstbeköstigung, angestellt. Das Anlegen
-der Treiberlinien leiteten die Besuchknechte, die frühmorgens mit
-dem Leithunde den besten Wildstand, worunter namentlich jagdbare
-Hirsche, d.&nbsp;h. solche von zehn und mehr Enden, ermittelten und nach
-dem Ergebnisse ihrer Suche die nötigen Anordnungen zur Jagd trafen.
-Das Wild wurde von allen Seiten her zusammengetrieben, bis das Revier
-so klein geworden war, daß Lappen, Netze und Zeuge hinreichten, um es
-einzustellen. Die Treiber hatten Tag und Nacht zu wachen, daß das Wild
-nicht ausbrach, bis die nötige Arena zu seiner Abschlachtung durch den
-Landesherrn von andern fronenden Bauern errichtet war. Diese bestand
-aus<span class="pagenum"><a id="Seite_590"></a>[S. 590]</span> drei Teilen, dem Zwangtreiben, der Kammer und dem Lauf. Es waren
-breite, rings von hohen Tüchern eingefaßte Gänge. Mitten in der Arena
-war den hohen Herrschaften ein mit grünem Laub und Girlanden verziertes
-Bretterhaus gebaut, von dem aus sie dann das Wild ohne die geringste
-Gefahr für sich selbst abschießen konnten. War dies alles errichtet,
-so wurde der Landesherr davon benachrichtigt und kam mit großem Troß
-zum Abstechen des Wildes, das immer wieder durch die Treiberlinien
-durchzubrechen versuchte und deshalb seinen Hütern viel zu schaffen
-machte. Aus dem ganzen Lande wurden die herrschaftlichen Hunde durch
-die Rüdenknechte und Hundejungen aus ihren Pensionaten in den Dörfern
-und Städten abgeholt und durch fronende Bauern nach der Stätte des
-Hauptjagens gefahren oder in bequemen Tagemärschen zu Fuß dahin
-geführt, um an der Jagd teilzunehmen.</p>
-
-<p>Der Hof fuhr an dem für das Hauptjagen bestimmten Tage mit großem
-Gefolge auf den Laufplatz und verabschiedete hier die Wagen, um mit
-ihren Gewehren die sichere Bretterhütte in der Arena zu besteigen.
-Hinter derselben waren die Kammer- und Leibhunde aufgestellt, während
-die andern Fanghunde vor dem die Kammer vom Lauf trennenden Quertuche
-ihren Posten fanden. Vom Oberjägermeister und dessen Stellvertreter
-wurde durch Öffnen des Quertuches nach Belieben Wild vor die
-Herrschaften hereingelassen, damit sie es in aller Bequemlichkeit mit
-Musikbegleitung abschießen konnten. Dabei wurden unterschiedslos junge
-wie alte, weibliche wie männliche Tiere auf meist qualvolle Weise zu
-Tode gebracht. Auf die krank Geschossenen und zu Tode Geängstigten
-wurden zur Abwechslung Hunde gehetzt und Schwärmer unter sie geworfen.
-Da sie sich nicht flüchten konnten, drängten sie sich zitternd in die
-Winkel. Schließlich wurde zum Augenschmaus der Fürstlichkeiten durch
-hineingelassene Jäger ein allgemeines Gemetzel unter ihnen angerichtet.
-Einem ersten folgte ein zweites, drittes, ja oft viertes Gemetzel,
-wobei viele hunderte von Tieren vorgetrieben und langsam abgetan
-wurden. Zum Schluß fand ein prunkvolles Essen statt, das bis in die
-Nacht dauerte und schließlich in Völlerei ausartete, wobei sehr grobe
-Späße getrieben wurden. Am folgenden Tage wurde das zuvor aufgebahrte
-Wild von den Jägern zerwirkt und in Fässern eingesalzen, um dann an die
-Untertanen verkauft zu werden. Die fronenden Bauern aber brachen die
-Tücher, Netze, Federlappen und Zelte ab und hatten die Hunde wieder
-ihren Kostgebern zuzuführen.</p>
-
-<p><span class="pagenum"><a id="Seite_591"></a>[S. 591]</span></p>
-
-<p>Weniger kostspielig als solche Hauptjagen waren ähnliche, aber nur
-ebensoviel Tage als jene Wochen heischende, die man Bestätigungsjagen
-nannte. Zu diesen wurden nur die Bauern der nächstliegenden Dörfer zum
-Treiben aufgeboten. Die Hunde jagten das zusammengetriebene spärlichere
-Wild in der Kammer und auf dem Lauf umher, bis die Herrschaften es
-zusammengeschossen hatten. Noch einfacher und billiger waren die
-eingestellten oder Kesseljagen, die in einem Tage bewerkstelligt
-werden konnten, indem man einen Waldteil, in welchem Wild steckte, mit
-Netzen umstellte. In den umstellten Bezirk begaben sich dann die hohen
-Herrschaften mit den losgelassenen Hunden, um hier mit Schießen und
-Stechen zu wüten und ein allgemeines Blutbad anzurichten. Wurden die
-Netze fängisch gestellt, damit das Wild in die Netze fallen sollte, um
-darin mit Flinten und Messern getötet zu werden, so nannte man solch
-„ergötzliche Jagd“ Netzjagen.</p>
-
-<p>Zur Augenweide der hohen Herrschaften wurden auch, wie im alten Rom,
-mit Vorliebe Tierkämpfe arrangiert, bei welchen man die Kampflust der
-betreffenden Tiere durch Schrecken mit dazwischen geworfenen Schwärmern
-zu wecken versuchte. Nutzte das nicht, so ließ man große Hunde unter
-sie, um sie durcheinander zu jagen und zu neuem Kampfe zu reizen.</p>
-
-<p>Von berittenen Jägern mit 4&ndash;5 Meuten von je 8&ndash;10 Hetzhunden wurden die
-Streifjagen auf Schwarzwild abgehalten, wobei die Herrschaften zu Wagen
-gefahrlos zusehen konnten. Weniger beliebt war die alte Treibjagd,
-wie auch Birsch und Anstand. Auch die an manchen deutschen Höfen
-eingeführte Parforcejagd erfreute sich im allgemeinen nur geringer
-Sympathie, da das angestrengte Reiten den bequemen Herrn nicht recht
-paßte. Zudem erforderte sie einen großen Aufwand, den sich nur größere
-Höfe leisten konnten. So kostete sie den Höfen von Hessen-Darmstadt
-und Württemberg jährlich etwa 35&ndash;40000 Gulden, Summen, die neben der
-kostspieligen Maitressenwirtschaft nicht überall leichterhand aus dem
-ausgesogenen Lande aufgebracht werden konnten. Die Technik derselben
-war seit dem Mittelalter ziemlich unverändert geblieben. Dabei wurde
-auch in Deutschland der Leithund wie die Meute während des Jagens
-mit französischen Worten geleitet. Hatte man im 16. Jahrhundert dem
-gefangenen Hirsch die Schalen gespalten und den Lauf verletzt, um
-die jungen Hunde an ihm arbeiten zu lernen, so war man im 18. nicht
-mitleidiger gesinnt. Nur fing man es anders an, um denselben Zweck zu
-erreichen. Der zu hetzende Hirsch wurde durch einen guten Schützen
-leicht verletzt und die ganze<span class="pagenum"><a id="Seite_592"></a>[S. 592]</span> Hundemeute zur Verfolgung der blutigen
-Spur veranlaßt. Man nannte das Bilbaudieren. Es geschah nur zur Lust
-der nachreitenden Herren und Damen; denn das Fleisch eines so gejagten
-und zu Tode gequälten Hirsches war gar nicht zu genießen.</p>
-
-<p>Noch immer wurde der Hase zu Pferd mit schnellfüßigen Windhunden
-gehetzt oder mit dem Habicht gebeizt. Mit letzterem jagte man mit
-Vorliebe allerlei Federwild, besonders Rebhühner. Doch war die
-Falkenjagd damals nicht mehr in Blüte; ihr war mit dem Untergange des
-Rittertums der Lebensnerv abgeschnitten worden. Einer der letzten Höfe,
-der solche noch aufrecht erhielt, war derjenige von Hessen-Kassel, an
-welchem Landgraf Friedrich 1772 noch einen Oberfalkenmeister mit vier
-Falkenknechten und einen Reiherwärter hielt. Doch wurde diese überlebte
-Herrlichkeit nach seinem Tode von dessen Nachfolger aufgegeben. Auch
-am Württembergischen Hofe wurde die Falkenjagd noch bis zur Mitte des
-18. Jahrhunderts geübt. Damals pflegte man die Falkner aus Brabant
-kommen zu lassen. Die Habichte dagegen fing man im Lande selbst und
-ließ sie durch jene auf die Beize dressieren. Doch wurde ihre Hilfe mit
-zunehmender Ausbildung des Schießens auf fliegendes Wild immer seltener
-in Anspruch genommen und fiel schließlich ganz weg. In der Mitte des
-18. Jahrhunderts überwog in Deutschland das Fangen der Rebhühner mit
-Netzen weit das Schießen. Für diesen Netzfang benutzte man, wie einst
-für die Habichtbeize, besondere „vorliegende“ Hunde, die mit dem
-Aufkommen der Schießjagd zunehmende Bedeutung erlangten. So wurde aus
-der Bracke der eigentliche Vorstehhund gezüchtet, der als Hühnerhund
-schon am Ausgange des 16. Jahrhunderts erwähnt wird. Er diente damals,
-wie auch im 17. und weit ins 18. Jahrhundert hinein, nur zum Aufspüren
-und Vorstehen des Wildes, bis dann von Italien her die Aufgabe, das
-geschossene Wild zu suchen und zu apportieren hinzutrat und als
-unerläßlich für einen vollkommenen Vorstehhund betrachtet wurde.
-Während die alte Bracke ihre Raubtiernatur auch beim Jagen beibehalten
-und das aufgespürte Wild fangen durfte, nur auf Horn und Ruf Folge
-zu leisten hatte, durfte der Vorstehhund dem gefundenen Wild nicht
-folgen und es nicht greifen, sondern mußte davor stehen bleiben. Erst
-wenn es geschossen war, durfte er es apportieren und bekam nicht wie
-jener davon zu fressen oder das Blut zu trinken. Diese Überwindung der
-angeborenen Instinkte und Unterordnung unter den menschlichen Willen
-wurde dem Hunde vom Menschen in eiserner Zucht durch die Peitsche und
-das Halsband mit eisernen<span class="pagenum"><a id="Seite_593"></a>[S. 593]</span> Spitzen innen, an dem er vermittelst der
-Leine auf die Jagd geführt wurde, beigebracht. Welch schweren Stand
-die Dresseure dabei hatten, kann jeder sich vorstellen, der versucht,
-eine Bracke oder einen Laufhund zum Vorstehhund heranzubilden, was
-nach den zeitgenössigen Jagdschriftstellern im 17. und 18. Jahrhundert
-noch oft vorkam. Diese Grausamkeit wurde geübt, um das Vergnügen des
-Menschen zu erhöhen, weil der Jäger mehr Lust beim Schießen als beim
-Fang der Hühner durch den Hund empfand. Mitgefühl mit der leidenden
-Kreatur hatte auch der Mensch des 18. Jahrhunderts noch nicht; deshalb
-wurde auch keine Nachsuche des angeschossenen Wildes gehalten; Lerchen,
-Finken und andere Singvögel wurden in Massen gefangen und verzehrt,
-die gefangen gehaltenen Singvögel zur Steigerung der Häufigkeit ihres
-Gesanges in grausamer Weise wie früher geblendet.</p>
-
-<p>Wie im frühen Mittelalter legte man damals noch meist mit Palissaden
-umgebene Tiergärten zur Lust des Landesherrn und seiner Hofgesellschaft
-an. Darin standen außer dem Lusthaus, von dem die Wege strahlenförmig
-sich weithin erstreckten, so daß das Wild gesehen werden konnte, sobald
-es darüberging, noch allerlei andere Hütten und Gebäulichkeiten, nebst
-dem Schießhaus, das am Äsungsplatze lag. Wurde dort auch das Wild
-gefüttert und damit zutraulich gegen den Menschen gemacht, so hinderte
-das dennoch die hohen Herren und Damen nicht, gemächlich vom im Winter
-geheizten Schießhaus aus es zu erlegen.</p>
-
-<p>Dieser ganze feudale Plunder, wie überhaupt die regalistische
-Auffassung des Jagdrechts erhielt ihren Todesstoß im Jahre 1789 durch
-den Ausbruch der großen französischen Revolution, welche mit allen
-Vorrechten und grundherrlichen Lasten, auch mit dem Jagdrecht auf
-fremdem Grund und Boden gründlich aufräumte. In den linksrheinischen,
-damals zu Frankreich gehörenden deutschen Gebieten wurden das
-Jagdregal und die übrigen Feudallasten um 1800 aufgehoben und auch
-nicht mehr hergestellt, als diese Gebiete wieder mit Deutschland
-vereinigt worden waren. Dagegen erhielt sich das Jagdregal im
-rechtsrheinischen Deutschland bis zum Revolutionsjahr 1848, das
-seine völlige Beseitigung, sowie diejenige der übrigen Reallasten
-herbeiführte. Mit dem Jagdrecht auf fremdem Grund und Boden wurden
-auch die Jagddienste und die Jagdfolge aufgehoben. Allgemein wurde dem
-altdeutschen Grundsatze Geltung verschafft, wonach auf seinem Grund
-und Boden ein Jeder jagdberechtigt ist. Allerdings verlieh erst ein
-zusammenhängender Flächenraum von 300 Morgen dem Besitzer fort<span class="pagenum"><a id="Seite_594"></a>[S. 594]</span>an
-das Recht, die Jagd selbst auszuüben. Diese Bestimmung hat bis auf
-den heutigen Tag ihre Giltigkeit behalten. Da nun aber im Deutschen
-Reiche etwa 96 von 100 landwirtschaftlichen Betrieben eine Größe unter
-300 Morgen aufweisen, sind ebensoviele der ländlichen Eigentümer und
-Pächter vom Jagdrecht ausgeschlossen. Die ihnen gehörende Bodenfläche
-beträgt mehr als die Hälfte der landwirtschaftlichen Betriebsfläche in
-Deutschland. Auf diese Fläche ergießt sich nun im Herbst eine Schar
-weidlustiger Kapitalisten, die reich genug sind, um sich diesen Sport
-leisten zu können. Sie mieten das Jagdrecht von den Landgemeinden, die
-dasselbe dem Meistbietenden zusprechen. So gibt es in Deutschland etwa
-300000 Jäger auf rund 60 Millionen Einwohner. Diese sind aber auch
-als Jagdberechtigte zum Ersatz des Wildschadens verpflichtet. Diese
-Verpflichtung wurde zum erstenmal in der österreichischen Jagdordnung
-von 1786 ausgesprochen und hat seither überall Anwendung gefunden.</p>
-
-<p>Hatten im 17. und 18. Jahrhundert die Fürsten und reichen Adeligen eine
-rücksichtslose Wildhege und Jagdausübung auf Kosten der Allgemeinheit
-ausgeübt, so befriedigten während den Revolutionen die Bauern in nicht
-minder rücksichtsloser Weise ihren lange im Stillen genährten Haß gegen
-das von jenen gehegte Wild, das jahrhundertelang ungestraft ihre Äcker
-verwüsten durfte. Vor allem der Rotwildstand wurde damals bedeutend
-dezimiert. Zugleich verdrängte mit Beginn des 19. Jahrhunderts die
-Schieß- und Niederjagd die älteren Jagdarten, die immer weniger
-weidgerecht gehandhabt worden waren. Das Perkussionsgewehr hatte
-die Radschloßflinte verdrängt, aber erst 1820 wurde das Zündhütchen
-erfunden, womit die Zündung unabhängig von den Regengüssen gemacht
-wurde. Dieser Fortschritt war ein so außerordentlicher, daß die
-Erfindung des Hinterladergewehrs durch den Franzosen Lefaucheux, die
-schon 1835 erfolgte, lange bei uns unbeachtet blieb und erst in den
-1850er Jahren anfing, die alten Vorderlader zu verdrängen. Neben der
-durch die Vervollkommnung der Gewehre immer leichteren Schießjagd
-verlor auch die früher so überaus wichtige Netzjagd auf kleineres Wild,
-besonders Rebhühner, immer mehr an Bedeutung. Dabei wurde der Dressur
-eines möglichst vollkommenen Vorstehhundes die größte Wichtigkeit
-beigelegt.</p>
-
-<p>Bis zur Mitte des vergangenen Jahrhunderts bestand der Frondienst
-der Bauern bei der Jagd noch in Deutschland; erst durch die
-Nationalversammlung im Jahre 1848 wurde er in Preußen abgeschafft
-und müssen seither die nur noch bei den großen Kesseltreiben gegen
-die<span class="pagenum"><a id="Seite_595"></a>[S. 595]</span> Hasen in Dienst tretenden Treiber wie andere Arbeiter für ihre
-Arbeit bezahlt werden. Das Jagdvergnügen der Herren bringt vielen
-Leuten Verdienst und die Jagdpacht den betreffenden Gemeinden eine
-schöne Einnahme. Man hat ausgerechnet, daß der Ertrag der letzteren
-etwa 40 Millionen Mark jährlich beträgt. Außerdem betragen die Kosten
-von Jagdverwaltung und Betrieb, Jagdschutz und Wildpflege weitere 15
-Millionen Mark jährlich, die ebenfalls zuguterletzt dem Volke zugute
-kommen.</p>
-
-<p>Mit dem Aufschwung der weidgerecht gehandhabten modernen Jagd wurde der
-Zucht und Dressur der Jagdhunde, besonders in den letzten 30 Jahren,
-die größte Aufmerksamkeit geschenkt. Heute besitzen die deutschen
-Jäger mindestens 200000 meist vortrefflich arbeitende Jagdhunde,
-deren Fütterung, Dressur und Pflege jährlich etwa 17 Millionen Mark
-erfordern, wozu noch der Betrag der Hundesteuer für dieselben in
-der Höhe von 1 Million Mark zu rechnen ist. Rechnen wir hinzu den
-gewaltigen Umfang der Fabrikation von Gewehren, Munition, Jagdgeräten,
-Jagdkleidung, die Reisekosten der Jäger und die Transportkosten des
-Wildes, so ergibt sich, daß die Jagd allein in Deutschland einen
-Geldumsatz von 130 Millionen Mark jährlich erzeugt. Hiervon fallen
-etwa 30 Millionen Mark auf die Verwertung des erbeuteten Wildes,
-nämlich 25 Millionen Mark für die rund 25 Millionen <span class="antiqua">kg</span>
-Wildbret, 4 Millionen Mark für die Felle und 1 Million Mark für die
-Geweihe von Rot- und Damhirschen und Rehböcken. Daraus läßt sich die
-große volkswirtschaftliche Bedeutung der Jagd erkennen. Der Wert
-des gesamten deutschen Wildstandes wird auf etwa 100 Millionen Mark
-geschätzt und bildet einen nicht zu unterschätzenden Bestandteil des
-Nationalvermögens, der bedeutende Zinsen abwirft.</p>
-
-<div class="chapter">
-
-<p><span class="pagenum"><a id="Seite_596"></a>[S. 596]</span></p>
-
-<h2 class="nobreak" id="XXV_Die_wichtigsten_Jagdtiere">XXV. Die wichtigsten
-Jagdtiere.</h2>
-
-</div>
-
-<p>Nachdem wir nun mit den verschiedenen im Laufe der Jahrhunderte in
-Europa geübten Jagdmethoden bekannt geworden sind, wollen wir einen
-kurzen Überblick über die wichtigsten bei uns gejagten Tiere geben.
-Dabei unterscheidet man eine hohe Jagd auf Rotwild, nämlich Hirsch,
-Reh, Damhirsch, Elch und Gemse, dann Schwarzwild, d.&nbsp;h. Wildschwein,
-ausnahmsweise auch auf den Bär, und eine niedere Jagd auf Hase, Biber,
-Eichhörnchen, Murmeltier, Wolf, Fuchs, Dachs, Fischotter, Wildkatze,
-Luchs, Marder, Iltis, Wiesel und das verschiedene Federwild, welch
-letzteres im folgenden Abschnitt für sich besprochen werden soll.</p>
-
-<p>Seitdem Ur und Wisent bei uns ausgerottet sind, gilt der <em class="gesperrt">Rot-</em>
-oder <em class="gesperrt">Edelhirsch</em> (<span class="antiqua">Cervus elaphus</span>) als das edelste
-jagdbare Tier unserer Wälder. Deshalb wurde auch die Jagd auf ihn mit
-größtem Gepränge ins Werk gesetzt und besondere Methoden zu dessen
-weidgerechter Erlegung ausgebildet. Diese haben wir der Hauptsache
-nach kennen gelernt, so daß wir uns hier damit begnügen können,
-seine Besonderheiten kurz aufzuzählen. Ein in der Weidmannssprache
-als jagdbar und gut bezeichneter Hirsch muß bei der deutschen
-Jagd wenigstens 12 Enden an den Stangen seines Geweihes haben und
-etwa 150 <span class="antiqua">kg</span> wiegen. Er ist dann sechsjährig, während ein
-sogenannter Kapitalhirsch in der Feistzeit bei guter Äsung gegen
-300 <span class="antiqua">kg</span> wiegt und 20, ausnahmsweise auch bis zu 24 Enden an
-seinem Geweih aufweist. Dieses Geweih sitzt aufrecht auf einem kurzen
-Rosenstock, ist vielsprossig einfach verästelt und wird als sekundäres
-Geschlechtsmerkmal nur vom Männchen aufgesetzt, um die grimmigen
-Kämpfe um den Besitz des Weibchens auszufechten. Im Februar wird
-es abgeworfen und jeweilen in den folgenden Monaten mit wachsender
-Endenzahl neu gebildet. Während dieser Geweihbildung leben die Männchen
-zurückgezogen, bis sie im Juli oder August ihre stolze Kopfzier wieder
-voll<span class="pagenum"><a id="Seite_597"></a>[S. 597]</span>endet und „gefegt“, d.&nbsp;h. den lästigen Bastüberzug durch Reiben an
-Bäumen entfernt haben. Dabei wird vielfach die ursprünglich weiße Farbe
-des Gehörns beeinflußt, so z.&nbsp;B. sind Bruchhirsche, die an Erlen gefegt
-haben, an der dunkelbraunen Farbe des Geweihs kenntlich.</p>
-
-<p>Erst im Miozän begann bei den ungehörnten Vorfahren der Hirsche
-das erste bescheidene Geweih sich zu entwickeln, und zwar als
-einfache, zunächst mit Haut bedeckte, später von der Haut entblößte
-Stirnzapfen ohne jede Spur einer Rose. Darauf folgten chronologisch,
-wie es das einzelne Hirschindividuum als kurze Rekapitulation der
-Stammesgeschichte bei seiner Entwicklung durchmacht, zunächst das
-Spießer-, dann das Gablergeweih mit meist unvollkommen entwickelter
-Rose, die als Beweis dafür gelten kann, daß die Geweihe damals
-begannen periodisch abgeworfen zu werden. Erst im Pliozän trat als
-Weiterbildung des Hirschgeweihs der Sechsender auf, dem sich nach
-und nach, durch die unbehinderte Verbreitungsmöglichkeit begünstigt,
-Individuen mit noch weiter gegabelten Geweihen anschlossen. Damals
-sind die Hirsche über die ganze Nordhemisphäre der Erde gewandert und
-haben sich in zahlreiche Arten gespalten, von denen der Edelhirsch in
-bezug auf die Geweihbildung die weitaus schönste Form entwickelte. Nach
-neunmonatlichem Bestande lockert sich der Stirnzapfen durch Entstehung
-gewisser vielkerniger Zellen, der sogenannten Knochenbrecher, bis sich
-das Geweih in einer konkaven Fläche vom Stirnzapfen löst.</p>
-
-<p>Gutgenährte Hirsche im mittleren Lebensalter tragen die stärksten
-Geweihe. Reiche Nahrung, unterstützt durch Salzlecken und Genuß von
-Kalkphosphaten in assimilierbarer Form, ebenso Trennung von den
-Hirschkühen kann die Geweihbildung so ungewöhnlich beschleunigen,
-daß schon im dritten Lebensalter statt eines Sechsenders Zehn- und
-Zwölfender entstehen, oder ein sonst sechsjähriger Zwölfender im
-nächsten Jahre als Sechzehnender erscheint. Umgekehrt verringert
-sich im hohen Alter bei Abnahme der Körperkräfte die Zahl der Enden
-wieder. Mehr als 20 Enden sind schon sehr selten. Gemäßigtes und
-Höhenklima, Sumpf- und Moorboden begünstigen, anhaltend heißes,
-tropisches Klima und Ebenen hemmen die Geweihbildung. Auch die
-Geweihe gefangener, auf Inseln oder in abgegrenzten Wäldern
-lebender Hirsche zeigen, wie diese selbst, einen Rückgang in der
-Entwicklung. Außer Erkrankungen der Stirnzapfen können Verletzungen
-der Weichteile, insbesondere der Geschlechtsorgane und des Skeletts
-die Geweihbildung teilweise oder ganz unterdrücken oder Mißbildungen
-der Geweihe hervorrufen. Je<span class="pagenum"><a id="Seite_598"></a>[S. 598]</span> schwerer die Verletzung oder je näher
-die Zeit der Verletzung dem Beginn der Geweihbildung war, um so
-größer ist die Abnormität in der Geweihbildung. Sonderbarerweise
-deformiert die Verletzung einer Vorderextremität beide Geweihteile,
-während die Verletzung einer Hinterextremität nur die Mißbildung
-einer, und zwar der entgegengesetzten Geweihhälfte zur Folge hat.
-Wahrscheinlich ist die letzte Ursache aller Abnormitäten in der
-Geweihbildung die Ernährungsstörung, die die Hirsche infolge von
-Verletzungen und Krankheiten erleiden. Auch mangelhafte Entwicklung der
-Geschlechtsdrüsen spielt dabei mit. So bedingt eine Entwicklungshemmung
-der Hoden Geweihlosigkeit. Bei kastrierten Hirschen steht, einerlei ob
-sie bei der Kastration ein Geweih trugen oder nicht, die Geweihbildung
-still, und einseitig kastrierte werfen das Geweih nur auf einer, und
-zwar der Schädigung entgegengesetzten Seite ab und setzen es nur dort
-wieder auf.</p>
-
-<p>Der Edelhirsch bewohnte ursprünglich ganz Europa bis zum 65. Grad
-nördlicher Breite und Südsibirien bis zum 55. Grad nördlicher Breite.
-Nach Süden hin bilden der Kaukasus und die Gebirge der Mandschurei
-die Grenzen seines Verbreitungsgebiets. In allen stärker bevölkerten
-Ländern hat er begreiflicherweise stark abgenommen oder ist, soweit
-er nicht künstlich gehegt wird, verschwunden. Am häufigsten ist er
-noch in Osteuropa und Asien, besonders im Kaukasus und im bewaldeten
-südlichen Sibirien zu finden. Er liebt ausgedehnte ruhige Waldgebiete
-oder dicht bewachsene Bruchgegenden, bewohnt aber auch, beispielsweise
-in Schottland, unbewaldete Berge und findet dort nur in deren Tälern
-und Schluchten Verstecke. Seinen Stand oder Wohnort ändert er in
-ungestörten Gegenden nur in der Brunstzeit und beim Aufsetzen des
-neuen Geweihs, ebenso bei Mangel an Äsung. Er lebt rudelweise nach
-Alter und Geschlecht gesondert &mdash; nur die Kapitalhirsche leben bis
-zur Brunstzeit meist einzeln &mdash; tagsüber versteckt, um sich erst
-bei Sonnenuntergang auf regelmäßigen, nur infolge von Störungen
-aufgegebenen Wechseln aus dem Dickicht nach seinen Äsungsplätzen auf
-Feldern, Wiesen und andern lichten Plätzen zu begeben. Dort hält er
-sich fressend die Nacht über auf, um sich mit der Morgendämmerung
-wieder in sein Versteck zu begeben. Während die Hirsche in den aus
-lauter männlichen Stücken bestehenden Rudeln selbst auf ihre Sicherheit
-bedacht sein müssen, fällt in den aus männlichen Exemplaren gemischten
-Rudeln die Pflicht der Wachsamkeit hauptsächlich den weiblichen
-Stücken, den Tieren, zu. So steht an der Spitze solcher Rudel stets
-ein Leittier, eine Hirschkuh, von der das<span class="pagenum"><a id="Seite_599"></a>[S. 599]</span> Vordringen des ganzen
-Rudels auch in der Brunstzeit so lange abhängt, als das Rudel nicht,
-wie man sagt, vom Hirsche gepeitscht, d.&nbsp;h. getrieben wird. Zu Beginn
-der in den September und Oktober fallenden Brunstzeit trennen sich die
-Männchen, und zwar die älteren vor den jüngeren, von ihren Rudeln, um
-die Weibchen aufzusuchen und, beim Rudel angekommen, die schwächeren
-Hirsche von ihm zu entfernen. Mit im Nacken angeschwollenem Hals und
-windhundartig eingezogenen Weichen geht der Hirsch den Tieren nach und
-Nebenbuhlern entgegen, um sie von seinem Harem in grimmigem Kampfe zu
-verdrängen. Unterliegt er dabei, so muß er denselben dem glücklicheren
-Sieger überlassen; doch entfernt er sich erst, wenn alle Versuche zu
-siegen erfolglos waren, unwillig das ihm abgejagte Rudel umkreisend.
-Treffen aber gleichstarke Hirsche zusammen, so bekämpfen sie einander
-so lange, bis der eine getötet ist oder beide Kämpfer mit den Geweihen
-ineinander verschlungen sind und nicht mehr loskommen, wodurch sie
-beide dem Hungertode verfallen. Oft bleibt der Streit stundenlang
-unentschieden. Nur bei völliger Ermattung zieht sich der Besiegte
-zurück. Abends und morgens ertönt der Wald vom Röhren der Hirsche, die
-ihre Nebenbuhler zum Kampfe auffordern.</p>
-
-<p>Nach der Brunstzeit, die jeweilen nach vollkommener Entwicklung des
-Geweihes und des Sommerhaares eintritt und mit dem Beschlagen der Tiere
-endet, rudelt sich das Rotwild wieder friedlich zusammen. Es bildet
-sich das dichtere, warme Winterhaar, und im Februar werfen die starken
-Hirsche schon ihr Geweih ab, während die jüngern dieses oft erst im
-Mai verlieren. Bei jenen ist es schon im Juni, bei diesen erst wieder
-im August vollkommen ausgebildet. Nach dem Abstoßen des Geweihs bildet
-sich auch das Sommerhaar aus; ist dieses entwickelt, so wirft die
-Hirschkuh im Mai oder Anfang Juni nach einer Tragzeit von 40&ndash;41 Wochen
-ein, selten zwei Kälber, die der Mutter schon nach wenigen Tagen folgen
-und nur während der Brunst auf kurze Zeit von ihr abgeschlagen werden.
-Das neugeborene Kalb liegt in einem Versteck zwischen hohem Heidekraut
-oder anderem Gestrüpp, bleibt tagsüber sich selbst überlassen und wird
-abends von der Mutter aufgesucht und genährt. Verläßt sie es wieder,
-so drückt sie das Kleine mit der Schnauze in sein Lager nieder, wo es
-zusammengekugelt, den Kopf nach Hundeart dicht beim Schwanze haltend,
-den ganzen Tag über ruhig liegen bleibt, ohne auch nur den Kopf zu
-erheben. Doch entfernt sich die Mutter nicht weit von ihm; an einer
-Stelle unter dem aus der Richtung des Kalbes kommenden Winde ist sie
-stets auf seine<span class="pagenum"><a id="Seite_600"></a>[S. 600]</span> Sicherheit bedacht und vertreibt sofort alle sich
-ihm nähernden Raubtiere. Bald folgt das Junge der Alten, wächst rasch
-heran und trennt sich vor Jahresfrist von der Mutter. Bis zum ersten
-Haarwechsel im Oktober trägt es ein weißgeflecktes Jugendkleid.
-Im ersten Herbst wird das weibliche Kalb Schmaltier, im folgenden
-Übergehendtier, später, wenn es zu tragen beginnt, Alttier genannt,
-während das Hirschkalb im ersten Winter Spießer, im zweiten Gabler,
-meist aber gleich Sechsender wird. Auch die Stufe des Achters wird
-häufig übersprungen, sehr selten aber die des Sechsers und die des
-Zehners. Im dritten Jahr ist das Hirschkalb erwachsen.</p>
-
-<p>Mit der Äsung wechselt der Edelhirsch nach der Jahreszeit ab; im
-Herbst hält er sich gern an die Buchen- und Eichelmast, im Winter lebt
-er von Baumrinde, Moos und Heidekraut. Dabei zwingt ihn hoher Schnee
-aus den höheren Gebirgen auf Vorberge und in Ebenen hinabzusteigen,
-wo er sichere, gegen den Wind geschützte Stellen aufsucht, um im
-Frühjahr nach dem alten Standort zurückzukehren. In der Brunstzeit
-nehmen die starken Hirsche nur wenig Futter zu sich, trinken aber um
-so mehr und baden und suhlen mit Leidenschaft, wenn sie das Rudel in
-die schützende Deckung gebracht haben. Regelmäßig werden vom Rotwild
-in der Nähe seines Standortes angelegte Salzlecken aufgesucht.
-Außer Wolf und Luchs ist sein größter Feind der Mensch, der es auf
-dem Anstand oder Birschgang schießt, es zu Pferde, zu Wagen und zu
-Schlitten beschleicht, es auf Treibjagden, nur noch ausnahmsweise
-auf Parforcejagden erlegt und den Hirsch in der Brunstzeit durch das
-Nachahmen seiner Stimme auf einer Schneckenschale oder einem besonderen
-Instrument, dem Hirschruf, herbeilockt. Getriebenes Rotwild geht
-ohne Umstände ins Wasser. Angeschossene, von Hunden heftig verfolgte
-Hirsche suchen namentlich in bergigen Gegenden gerne die Bäche auf,
-in denen die Hunde den wegen ihrer langen Beine begünstigteren Tieren
-nur schwer folgen können. In die Enge getrieben, wehren sie sich, den
-Rücken deckend, mit ihrem Geweih tapfer gegen eine ganze Hundemeute,
-indem sie damit wuchtige Stöße austeilen. Selbst dem Menschen können
-sie gefährlich werden. So wurde unter anderen auch der griechische
-Kaiser Basilius im Jahre 886 von einem Hirsche, der ihm das Geweih in
-den Leib stieß, getötet, nachdem er vorher schon einmal durch einen
-solchen beinahe das Leben verloren hätte. Sonst wird das Edelwild auch
-von Fliegen, Mücken und Bremsen in hohem Maße gepeinigt. Es läßt sich
-leicht zähmen und zum Fahren und Reiten, wie auch zu verschiedenen
-Kunst<span class="pagenum"><a id="Seite_601"></a>[S. 601]</span>stücken abrichten. So fuhr nach Pausanias die Priesterin der
-Diana an deren Tempel zu Paträ in Achaia beim jährlich einmal prunkvoll
-durch eine Prozession gefeierten Feste der Göttin auf einem von zahmen
-Hirschen gezogenen Wagen. Nach Älius Lampridius fuhr auch Kaiser
-Heliogabalus in Rom mit vier Hirschen, und nach Flavius Vopiscus führte
-Kaiser Aurelian bei dem Triumphe, den er 273 nach Besiegung der Königin
-Zenobia von Palmyra und des gallischen Gegenkaisers Tetricus in Rom
-abhielt, einen einst dem Gotenkönige gehörenden Wagen mit, an den
-vier Hirsche gespannt waren. Außerdem ließ er im Zuge 20 Elefanten, 4
-Königstiger, verschiedene zahme Löwen, 200 verschiedene Bestien aus
-Syrien, Giraffen, Elche und andere Seltenheiten vorführen. Sehr beliebt
-waren die Hirsche bei den Jagdspielen in der Arena. So ließ Kaiser
-Probus bei solchen einmal tausend Hirsche auf einmal in die Arena
-los. Wie reich müssen die Wälder damals noch an solchem Wild gewesen
-sein, daß eine so große Zahl derselben auf einmal zur Augenlust des
-Pöbels zu Tode gehetzt werden konnte. Daneben hielt man schon damals
-in den Parks der Vornehmen zahmes Rotwild, worunter gelegentlich auch
-als Rarität Albinos. So sah Pausanias um 160 n. Chr. in einem Park
-in Rom weiße Hirsche, konnte aber nicht angeben, woher sie stammten.
-Noch im Mittelalter waren sie an manchen Orten sehr zahlreich; so
-wurden im Jahre 1619 auf einer Treibjagd in Preußen 672 Hirsche, 614
-Tiere und 179 Kälber erlegt, darunter ein Zwanzigender von über 360
-<span class="antiqua">kg</span> Gewicht. Das Rotwildbret ist geschätzt, nur zur Brunstzeit
-ist es wegen des ihm anhaftenden strengen Geschmacks unbeliebt; aus
-seiner Haut verfertigt man ein starkes, weiches Leder und aus seinem
-Geweih die verschiedensten Gegenstände. Leider ist der Schaden, den das
-Rotwild anrichtet, viel größer als der Nutzen, den es bringt. Nur aus
-diesem Grunde ist es in den intensiver bevölkerten Gegenden Europas
-ausgerottet worden.</p>
-
-<p>Weit kleiner, deshalb auch viel weniger schädlich und infolgedessen
-auch seine Haltung mit den modernen forstwirtschaftlichen Grundsätzen
-besser vereinbar ist das <em class="gesperrt">Reh</em> (<span class="antiqua">Capreolus caprea</span>),
-das schon nach anderthalb Jahren ausgewachsen ist. Im Vergleich
-zum Edelhirsch ist es gedrungener gebaut und sein Kopf kurz und
-abgestumpft. Das Gehörn zeichnet sich durch breite Rosenstöcke und
-verhältnismäßig starke, mit weit hervortretenden Perlen besetzte
-Stangen aus. Gewöhnlich setzt die Hauptstange nur zwei Sprossen an,
-so daß das ganze Gehörn nicht mehr als sechs Enden hat. Und diese
-Sechserstufe erreicht<span class="pagenum"><a id="Seite_602"></a>[S. 602]</span> das Reh so schnell, daß seine Altersbestimmung
-dadurch unmöglich ist. Sein Alter, das auf 15&ndash;16 Jahre, in seltenen
-Fällen aber auch bis 20 Jahre geht, ist nicht leicht, am sichersten
-noch am Gebiß zu bestimmen. Das Gehörn steht wie beim Hirsch in
-innigstem Zusammenhang mit der geschlechtlichen Reife des Rehes. So
-bekommen Rehböcke, die in frühester Jugend ihrer Hoden beraubt wurden,
-kein eigentliches Gehörn, sondern eine als Perückengehörn bezeichnete
-unförmliche Wucherung, die auch entsteht, wenn die Hoden, etwa durch
-einen Schuß, verkümmern. Falls aber die Böcke nach der Ausbildung des
-Gehörns ihrer Hoden beraubt werden, werfen sie das Gehörn überhaupt
-nicht ab. Auch hier macht sich die Entfernung oder Verletzung nur eines
-Hodens am Gehörn der anderen Körperseite geltend. Die ersten Spieße
-werden im Februar oder März gefegt, und in der Regel im darauffolgenden
-Dezember abgeworfen. Auf diese sogenannte Kopfspießerstufe folgt
-die Schmalspießerstufe, wobei die Spieße noch kein scharfes Ende
-und auch keine eigentliche Rose, sondern an deren Stelle einen aus
-Perlen besetzten Kranz haben. Sie werden im darauffolgenden Dezember,
-wenn der Bock 2<span class="nowrap"><span class="zaehler">1</span>&frasl;<span class="nenner">2</span></span> Jahre alt ist, abgeworfen. Erst auf der auf
-die Schmalspießerstufe folgenden Gablerstufe zeigt das Gehörn zum
-erstenmal wirklich scharf ausgebildete Enden, wodurch es erst zu einer
-Waffe wird. Gleichzeitig damit tritt die Geschlechtsreife ein. Mit
-dem ersten wahren Sechsergehörn ist der Rehbock vier Jahre alt. Die
-hell- bis dunkelbraune Färbung des Gehörns hängt wesentlich von den
-Holzarten ab, an denen es gefegt wurde. So färbt die gerbstoffreiche
-Rinde der Eiche die Stangen dunkel, während sie an Kiefern ziemlich
-hell bleiben. Fortpflanzungsfähige Rehgeißen erhalten nie ein Gehörn;
-diese Abnormität in Form kleiner, zwar auf Rosenstöcken stehender,
-aber keiner Fegung unterliegender Knöpfe, die nur ausnahmsweise zu
-wohlgefegten Gehörnen auswachsen, entsteht nur bei unfruchtbaren Tieren
-mit mehr oder weniger zwitterigen, bei alten auch mit entarteten
-Geschlechtsorganen. Gelegentlich mag auch eine äußere Verletzung an der
-Stirne Gehörnbildung bei Ricken veranlassen; denn bei einer Rehgeiß,
-der ein Glassplitter an einer der Stellen, wo der Bock das Gehörn
-trägt, eingedrungen war, bildete sich dort ein 11,6 <span class="antiqua">cm</span> langer,
-ein wenig gegabelter Auswuchs. Dieses pathologische Geißengehörn
-wird wohl niemals abgeworfen, was bei den Böcken etwa Mitte Dezember
-geschieht. Nach vier Monaten, etwa Ende April, ist das neue Gehörn
-gewöhnlich fertig und gefegt, und zwar bei den stärkeren Böcken früher
-als bei den schwächeren.</p>
-
-<p><span class="pagenum"><a id="Seite_603"></a>[S. 603]</span></p>
-
-<p>In Farbe und Behaarung macht das Rehwild mit der Jahreszeit einen
-ähnlichen Wechsel durch wie das Rotwild. Auf die dunkel rostrote,
-dünne Sommerdecke, die wesentlich aus sprödem, brüchigem Grannenhaar
-besteht, folgt eine braungraue, dichte Winterdecke, die reichlich
-mit der weichen, warmen Unterwolle versehen ist. Davon hebt sich der
-blendendweiße Spiegel ab, der dem gesellig lebenden Tier bei der Flucht
-im Waldesdunkel die Richtung, in der seine Genossen flohen, verrät.
-Merkwürdig sind die Haare des Spiegels durch ihre Beweglichkeit.
-Der Spiegel kann nämlich zusammengezogen und ausgedehnt werden und
-scheint beim sichernden, d.&nbsp;h. bei dem sich über seine Sicherheit
-unterrichtenden Tiere viel größer als sonst; beim Äsen dagegen wird der
-Spiegel zusammengezogen. Außer den gewöhnlich gefärbten Rehen kommen
-auch albinotisch weiße, schwarze und gescheckte vor. Die schwarzen Rehe
-werden bei der Umfärbung im Frühling so fahl, daß sie dann nur noch
-durch den Kopf als solche gekennzeichnet sind. Zu ihnen rechnet man
-auch die sogenannten Schwarzbuckel, Rehe, die im Sommer zwar rotbraun,
-im Winter aber an Hals und Rücken, oft sogar bis mitten an den Leib
-tiefschwarz gefärbt sind, im übrigen aber die gewöhnliche Färbung der
-Rehe zeigen. Gleich der Weißfärbung tritt auch die Schwarzfärbung
-plötzlich auf, doch scheint sie mehr oder weniger auf sumpfigem und
-moorigem Boden, wie er sich in der norddeutschen Tiefebene vielfach
-findet, vorzukommen. Bei Paarungen mit andersgefärbten Rehen vererbt
-sie sich viel leichter als Weißfärbung. Wo sich ein schwarzes Reh
-zeigt, gibt es in wenigen Jahren mehrere, so daß sich schwarzes Rehwild
-leicht vermehren lassen würde.</p>
-
-<p>Das Verbreitungsgebiet des Rehs erstreckt sich mit Ausnahme der
-nördlichsten Länder über ganz Europa und den größten Teil von Asien. In
-der Schweiz und in Südeuropa ist es fast ausgerottet. Seinen liebsten
-Stand bilden nicht die großen, zusammenhängenden Waldungen, wie sie der
-Hirsch bevorzugt, sondern die gleich Inseln in den Feldern zerstreut
-liegenden Wälder. Es zieht nicht die reinen Nadelholzgegenden, sondern
-diejenigen vor, in denen Laubholz mit abfallenden Früchten, wie Eichen,
-Buchen, Ebereschen, Elsbeeren usw. an blumenreiche Wiesen mit kräftigem
-Graswuchs stößt. Das Strauchwerk des Untergrundes bietet ihm in den
-jungen Trieben vorzügliche Äsung und zugleich ein geschütztes Lager.</p>
-
-<p>Niemals bildet das Reh so starke Trupps wie das Edelwild. Während des
-größten Teils des Jahres lebt es familienweise zusammen<span class="pagenum"><a id="Seite_604"></a>[S. 604]</span> ein Bock
-mit einer, seltener zwei bis drei Ricken und deren Jungen; nur da,
-wo es infolge starken Abschusses an Böcken fehlt, gewahrt man Rudel
-von 12&ndash;15 Stück. Im Winter vereinigen sich bisweilen mehrere Familien
-und leben längere Zeit miteinander. Die Kälber halten sich bis zur
-nächsten Brunstzeit zu den Ricken, werden dann von diesen abgeschlagen
-und bilden oft eigene Trupps für sich. Während des Tages hält sich das
-Reh in einer ruhigen, geschützten Stelle des Walddickichts verborgen
-und tritt gegen Abend, in Gegenden, wo es ungestört bleibt, bereits in
-den späteren Nachmittagsstunden, auf junge Schläge, Wiesen oder Felder
-mit saftigem Klee oder kräftig sprossender Saat, besonders Roggen,
-heraus, um zu äsen. Dabei ist es wählerisch und nascht von allem nur
-das Beste, bleibt auch beim Äsen nie lange an demselben Platz, sondern
-sucht sich Abwechslung zu verschaffen. Es leckt gern Salz und scheint
-in der Zeit des vollen Pflanzenwachstums nur dann zu trinken, wenn es
-krank ist. Sein geringes Wasserbedürfnis deckt es von der Feuchtigkeit
-der aufgenommenen Pflanzenteile und von dem in den Blattwinkeln
-abgelagerten Tau oder Regen.</p>
-
-<p>Zuerst tritt die alte Geiß mit anbrechender Nacht vorsichtig aus
-dem schützenden Walde heraus, um in der Nähe ihrer Kitze, die im
-Dickicht ruhen, zu äsen. Auf den geringsten Klageton derselben kommt
-sie angstvoll herbeigerannt, um jene zu beschützen und einen etwa
-sich an sie heranschleichenden Fuchs mit den Vorderläufen in die
-Flucht zu schlagen. Auf den ersten Warnungsruf der Mutter drücken
-sich diese Tierchen, solange sie erst unbeholfen zu gehen vermögen,
-mit vorgestrecktem Kopf fest in ihr Lager im dichten Unterwuchs oder
-hohen Gras. Erst wenn sie 4&ndash;6 Wochen alt sind, folgen sie der Mutter
-zu den Äsungsplätzen. Sie knuppern auch hier und da ein wenig am Gras
-oder Klee, aber es schmeckt ihnen noch nicht, da ihre Verdauungsorgane
-nur Milch zu bewältigen vermögen. Während der Nacht bleiben die Rehe
-auf den Wiesen und Feldern, um mit der Morgendämmerung wieder ihre
-Verstecke im angrenzenden Wald aufzusuchen. An gewitterigen Tagen sind
-sie sehr unruhig, benutzen kaum die üblichen Wechsel und ist auch ein
-Birschgang auf sie an den gewöhnlichen Äsungsplätzen erfolglos.</p>
-
-<p>Ende Juni schwellen den Rehböcken die Hoden an und beginnt die
-Brunstzeit, die im Juli auf der Höhe ist und bis in den August hinein
-andauert. Von Geilheit getrieben umwirbt der Rehbock ungestüm die
-Geiß, die sich nicht gleich willfährig zeigt und sich lange im<span class="pagenum"><a id="Seite_605"></a>[S. 605]</span> Kreise
-herumdreht und sich dem Bocke, dessen sie sich kaum erwehren kann, zu
-entziehen sucht. Der in voller Begierde hinter der brunstigen Geiß
-herziehende Bock vergißt alle Vorsicht, stößt röchelnde Laute aus und
-folgt in immer kleiner werdenden Bogen der Geiß, die sich schließlich
-beschlagen läßt. Da der Bock in dieser ruhelosen, angestrengten Zeit
-wenig frißt und häufig beschlägt, wird er immer matter. Trotzdem
-springt er noch Wochen nach der Brunst auf den Ruf der Geiß und ist
-seine Kampfbegier gegen Nebenbuhler noch größer als zuvor. Grimmig
-kämpfen die Böcke um die Weibchen und können dabei mit ihrem Gehörn
-so aneinander geraten, daß sie sich nicht wieder trennen können und
-verfolkelt, wie der Jäger sagt, elend verhungern müssen.</p>
-
-<p>Das im Eileiter befruchtete Ei des Rehs verweilt ohne sich weiter
-zu entwickeln bis nach Mitte Dezember, also volle 4<span class="nowrap"><span class="zaehler">1</span>&frasl;<span class="nenner">2</span></span> Monate im
-Fruchthalter, der auch keine Veränderung zeigt. Erst dann beginnt
-es sich rasch zu entwickeln und die Gebärmutter auszudehnen, so daß
-der Keimling nach etwa 25 Tagen sich nur noch zu vergrößern braucht.
-Vierzig Wochen nach erfolgreichem Beschlage, also im Mai, setzt die
-Rehgeiß an dem stillen Orte, an den sie sich zu ihrer Entbindung
-zurückgezogen hat, ein bis zwei, selten drei Kitze, die der Mutter
-schon nach wenigen Stunden, allerdings zunächst recht unbeholfen,
-in spinnenhaften Bewegungen zu folgen vermögen. Nach der Brunstzeit
-gehen die vorübergehend von der Mutter abgeschlagenen Kitze wieder
-mit ihr und oft gesellen sich noch die zweijährigen hinzu. Bis zum
-September ist der Sprung gesammelt und Ende September tun sich mehrere
-derselben, aber selten mehr als 8&ndash;10 Rehe, zu Rudeln zusammen, die der
-inzwischen wieder von den Strapazen der Brunst erholte Bock führt. Das
-Verfärben beginnt jetzt wieder und schreitet je nach der Witterung
-rascher oder langsamer vor. Mitte Oktober ist kaum mehr ein braunrotes
-Reh anzutreffen. Um diese Zeit werfen schon einzelne starke Böcke ihr
-Gehörn ab; die meisten aber verlieren ihr Gehörn erst im November,
-manche sogar erst im Dezember oder gar im Januar.</p>
-
-<p>Einst waren außer dem Menschen, der mit Schlingenstellen und Schießen
-ihm nachstellte, Bär, Wolf und Luchs die schlimmsten Feinde des Rehs.
-In Mitteleuropa kommt nur noch der Fuchs in Betracht, der unabläßlich
-den Rehkitzen und kranken älteren Rehen nachstellt. Angeschossenem
-Rehwild folgt der Fuchs auf der schweißigen Fährte wie der beste Hund;
-findet er es noch lebend auf dem Wundbett, so beschleunigt er den Tod
-durch Zerreißen der Halsadern, ist es aber schon verendet, so beginnt
-er es von der Wunde aus anzuschneiden. Auch<span class="pagenum"><a id="Seite_606"></a>[S. 606]</span> Wildkatze, Baummarder
-und Iltis stellen den Kitzen eifrig nach und kennen deren Fiepton und
-Angstschrei genau. Von den mitteleuropäischen Vögeln wird nur der Uhu
-den jungen Rehen gefährlich, im Hochgebirge und in Asien auch der
-Adler. Eine besondere Klasse von Feinden, gegen die die Rehe vollkommen
-machtlos sind, bilden die den Hirsch greulich peinigenden Dassel- oder
-Bießfliegen und Bremsen, deren Larven entweder in den Schleimhäuten
-der Nasenhöhle oder im Unterhautzellengewebe besonders des Rückens
-schmarotzen und ihrem Träger arg zusetzen, ja ihn gelegentlich zugrunde
-richten können. Lästig werden auch Zecken, Läuse und verschiedene
-Eingeweidewürmer; ebenso sind ansteckende Krankheiten, worunter
-besonders die Tuberkulose und Wild- oder Rehseuche, zu erwähnen.</p>
-
-<p>Wegen ihrer Anmut und ihres zutraulichen Wesens werden Rehe schon
-seit alter Zeit als Hausgenossen gehalten. Der um die Mitte
-des 1. Jahrhunderts n. Chr. in Rom lebende Spanier Columella
-schreibt in seinem Buche über den Landbau: „Wilde Tiere, wie Rehe
-(<span class="antiqua">capreolus</span>), Antilopen, Hirsche und Wildschweine, hält man
-entweder zu eigenem Vergnügen, oder zum Verkauf und Gewinn. Im ersteren
-Falle genügt jeder nahe am Wohnhaus gelegene umzäunte Platz und man
-füttert und tränkt sie aus der Hand; im zweiten muß ein Stück Wald, der
-auch Wasser enthält, für das Wild bestimmt und ummauert oder mit Latten
-umzäunt werden.“ Plinius meint, die Rehe und Wachteln ernähren sich von
-Gift, werden dabei dick und fett, sind aber gleichwohl die gutmütigsten
-Tiere der Welt. Tatsächlich fressen Hirsche und Rehe in der Brunstzeit
-mit Vorliebe Pilze, worunter auch giftige, die ihnen nicht schaden.
-Merkwürdigerweise behauptet derselbe Plinius in seiner Naturgeschichte,
-daß das „kleine, ästige Gehörn des Rehwilds“ nicht abfällt. Dies und
-daß es von den antiken Schriftstellern kaum erwähnt wird, beweist, daß
-es schon damals in den Mittelmeerländern fast ausgerottet war.</p>
-
-<p>Das eingefangene Rehkitzchen gewöhnt sich sehr rasch an seine Umgebung,
-sowohl an Mensch als auch an Tier. Es spielt mit dem Hunde wie mit
-seinesgleichen, legt bald alle Scheu ab, ist für Leckerbissen sehr
-empfänglich, klettert auf Bänke und Tische und wird der verhätschelte
-Liebling aller. Bei der Ricke kann diese Liebenswürdigkeit länger
-anhalten und bleibt sie mit zunehmendem Alter ein angenehmer
-Hausgenosse, aber es empfiehlt sich, zur Zeit der Brunst ein wachsames
-Auge auf sie zu haben, falls Wald in der Nähe ist und Rehe dort stehen.
-Ist ihr der Weg zum Walde abgeschnitten, dann<span class="pagenum"><a id="Seite_607"></a>[S. 607]</span> bleibt sie dem Hause
-treu. Der gefangen gehaltene Rehbock jedoch wird schon nachdem er
-seine Spitzen gefegt hat, unangenehm, er gefährdet Kinder und Frauen
-durch seine Stöße, tyrannisiert alle Haustiere, besonders die braven
-Jagdhunde, die genau wissen, daß sie ihm nichts tun dürfen, und muß
-regelmäßig früher oder später eingesperrt oder einem zoologischen
-Garten geschenkt werden. Hier ist ihm in der Regel trotz sorgsamer
-Pflege und vielfältiger Fütterung kein sehr langes Leben beschieden,
-da der Aufenthalt in einem eingehegten, wenn auch noch so großer
-Wildpark sein Gedeihen ungünstig beeinflußt. Er gehört in den Wald,
-dessen Zierde er ist, und bildet die bevorzugte Beute des Weidmanns,
-der ihn auf Anstand oder Ansitz, auf dem Birschgange, durch Blatten
-oder Treiben mit Hunden erlegt. In Deutschland werden alljährlich etwa
-200000 Rehe geschossen, die drei Millionen Kilogramm Wildbret geben und
-einem Verbrauchswert von 3&ndash;4 Millionen Mark gleichkommen. Das Wildbret
-vom Reh ist sehr kurzfaserig und liefert deshalb einen sehr zarten
-Braten. Das Mark der Röhrenknochen gibt ausgelassen ein vorzügliches
-Fett zum Schmieren von Gewehrschloß und anderen Stahlwerkzeugen. Die
-Gehörne bilden Material zu allerlei Zierat, das Fell liefert Decken und
-Leder, mit Haaren vom Winterfell werden feinere Reitsättel gefüttert.
-Jedenfalls ist aber der Schaden, den das Reh in jungen Schlägen
-anrichtet, größer als sein Nutzen.</p>
-
-<p>Im Gegensatz zu dem in der Gefangenschaft hinfälligen Reh, das sich
-auch keineswegs regelmäßig im Zwinger fortpflanzt, ist der zwischen
-Rotwild und Renntier stehende <em class="gesperrt">Damhirsch</em> (<span class="antiqua">Dama vulgaris</span>)
-für das Leben in Parks wie geschaffen. Man kann sich auch kaum eine
-größere Zierde solcher großer Anlagen beschaffen als eben das Damwild,
-das seinen Namen davon tragen soll, daß es das Wild der Damen ist.
-Es ist weit weniger scheu als Hirsch und Reh, treibt sich an lichten
-Waldstellen oft ungescheut am hellen Tage umher und wechselt weder so
-regelmäßig noch so weit wie der Rothirsch. Im engeren Wildpark wird es
-so neugierig-zutraulich, daß es den Namen Wild kaum mehr verdient und
-es schon ein ganz schlimmer „Schießer“ sein muß, der am Niederknallen
-eines so wenig scheuen liebenswürdigen Geschöpfes noch ein Vergnügen
-findet. Mit seinen bunten Farben und seiner unruhigen Lebhaftigkeit
-ist es zur Belebung einer Parklandschaft wie geschaffen, und
-tatsächlich bevölkert es auch, besonders in England, die Umgebung aller
-Sommerschlösser, für deren nicht selten gelangweilte vornehme Bewohner
-es gewiß viel unterhaltender ist als<span class="pagenum"><a id="Seite_608"></a>[S. 608]</span> das scheu sich zurückziehende
-Rotwild. Nur muß man junge Bäume und Anpflanzungen gegen das Damwild
-noch sorgfältiger schützen als gegen das Rotwild, da es noch mehr
-wie dieses das Schälen, d.&nbsp;h. Abnagen der Rinde und Verbeißen,
-d.&nbsp;h. Abfressen der sprossenden Zweige und Blätter, jene beiden großen
-Verbrechen des Wildes in den Augen des Forstmanns und Gärtners, sich
-zuschulden kommen läßt. Doch kann man diese Neigung, der zweifellos
-bestimmte physiologische Bedürfnisse zugrunde liegen, dadurch ablenken,
-daß man den verschiedenen, in der modernen Forstwirtschaft allerdings
-streng verpönten Unterholzsträuchern im Park ihre Stelle läßt, außerdem
-auch durch rationelle Fütterungs- und Leckeinrichtungen von Salz mit
-Lehm und aromatisch bitteren Stoffen abschwächt.</p>
-
-<p>Was die geographische Verbreitung des Damhirsches betrifft, so hat
-es, wie verschiedene Knochenfunde beweisen, vor der Eiszeit ganz
-Mitteleuropa bis Norddeutschland bewohnt, wurde aber durch die
-Klimaverschlechterung während derselben in die Länder am Mittelmeer bis
-zur Sahara verdrängt. Von dort wurde er erst in der Neuzeit durch den
-Menschen künstlich wieder in Mitteleuropa eingeführt, wo er im Altertum
-und Mittelalter vollkommen fehlte. Heute ist er bis Südschweden und
-Norwegen verpflanzt worden. Am frühesten kam er nach England, wo es
-schon 1465 dunkelfarbiges Damwild im königlichen Park von Windsor gab.
-Unter dem Großen Kurfürsten wurde er um 1680 nach der Mark Brandenburg
-und unter Friedrich Wilhelm I. um 1730 nach Pommern gebracht.
-Hier überall gedeiht der Damhirsch bei einiger Winterpflege recht gut,
-aber er ist fast zu einem Haustier geworden, dessen Färbung manchem
-Wechsel unterworfen ist. Gewöhnlich ist er loh- oder gelbbraun, auf dem
-Kopf und obern Hals dunkler gefärbt und auf dem Rücken vom Nacken bis
-zum Schwanzende mit einer dunklen Linie gezeichnet. An Rumpf und Hüften
-ist er mehr oder weniger deutlich weißgefleckt und an der Unterseite
-des Körpers weiß. Daneben gibt es aber auch fleckenlose braune,
-gelbe, fast schwarze und ganz weiße Damhirsche mit allen Übergängen
-ineinander. Im allgemeinen ist das Damwild im Sommer mehr rötlich
-gefärbt und deutlicher gefleckt, im Winter dagegen mehr grau und fast
-fleckenlos. Charakteristisch ist sein bei völliger Ausbildung unten
-drehrundes, oben handförmig ausgebreitetes Geweih, das je einen Mittel-
-und Augensproß nach vorn entsendet.</p>
-
-<p>Das Damwild liebt hügeliges Land, in welchem sanfte Täler mit niederen
-Anhöhen abwechseln, ebenso lichte Laubwaldungen und Haine,<span class="pagenum"><a id="Seite_609"></a>[S. 609]</span> deren Boden
-mit kurzem Gras bewachsen ist. Es gleicht in seiner Lebensweise dem
-Rotwild, ist nur unsteter und unruhiger, hält an seinem Standort und
-seinem Wechsel im allgemeinen fester als jenes und pflegt auch stärkere
-Rudel zu bilden. Seine Feistzeit fällt in den September, die Brunst
-tritt im November ein und etwa einen Monat später als beim Edelhirsch
-wirft das etwa acht Monate lang tragende Tier ein oder zwei bis zur
-folgenden Brunstzeit von ihm gesäugte Kälber, die, falls es Männchen
-sind, im zweiten Jahr runde, sich in jedem Frühling erneuernde und
-sich allmählich zerteilende Geweihstangen erhalten, an denen zuerst
-Augen-, dann Mittelsproß und zuletzt die schaufelförmig erweiterte,
-nach hinten zerteilte Spitze auftritt. Die alten Damhirsche werfen im
-Mai, die jungen Spießer im Juni ihr Geweih ab, das sich bis zum August
-oder September erneuert. Das Damwild liefert zarteres Wildbret und eine
-weichere und elastischere, aber auch schwächere Haut als das Rotwild
-und wird ebenso gejagt und benutzt wie dieses. Seine Munterkeit bewahrt
-es auch in engerer Gefangenschaft, an welche es sich leicht gewöhnt.</p>
-
-<p>Einst über ganz Mitteleuropa verbreitet, aber heute hier überall
-ausgerottet ist der <em class="gesperrt">Elch</em> (<span class="antiqua">Alces machlis</span>). Diese
-hochbeinige, stattliche Hirschart mit plumpem Körper, großem Kopf,
-dicker Schnauze und im männlichen Geschlecht mit Kehlbart und
-mächtigem, fast wagrecht verlaufendem schaufelförmigem Geweih liebt
-moorreiche Waldungen. Wenigstens tummelt sich der Elch vom April bis
-September fast ausschließlich im Sumpf, über dessen Schlammboden ihn
-die großen, breiten, tief gespaltenen Hufe leicht tragen. Früher war
-er westlich bis Großbritannien und Frankreich, südlich bis in die
-Lombardei verbreitet. In Norditalien scheint er bereits zur römischen
-Kaiserzeit ausgestorben gewesen zu sein. Der Grieche Pausanias
-schreibt um 170 n. Chr.: „Der Elch (<span class="antiqua">alkḗ</span>) sieht dem Hirsch
-und dem Kamel ähnlich, bewohnt das Land der Kelten. Menschen können
-es nicht aufspüren und es kann daher nur erlegt werden, wenn man
-große Strecken einkreist und dann immer näher zusammenrückt.“ Um 208
-schaffte Gordian als Konsul nach Julius Capitolinus 10 Elche für die
-Jagdspiele nach Rom und 273 ließ Kaiser Aurelian auch dieses Tier
-als Schaustück aus Gallien in seinem Triumphzuge aufmarschieren. In
-Gallien verschwand der Elch schon im 5. Jahrhundert n. Chr. Länger
-blieb er in Deutschland erhalten. Im Walde Viergrund bei Nördlingen
-in Bayern erlegten zwei Hofleute des Königs Pipin einen Elch, dessen
-riesenhaftes Geweih sich im Original und in einer Abbildung bis heute
-erhielt. Im<span class="pagenum"><a id="Seite_610"></a>[S. 610]</span> 10. Jahrhundert lebte der Elch noch in Flandern, im 14.
-in Böhmen; im 16. war er schon in Mecklenburg und dem größten Teile
-Deutschlands ausgerottet. In Sachsen wurde das letzte Exemplar dieser
-Tierart 1746, in Schlesien 1746, in Galizien 1760 erlegt. In Ungarn,
-wo es noch im 17. Jahrhundert Elche gab, waren zu Ende des 18. keine
-mehr vorhanden. Aus Westpreußen ist der Elch erst zu Anfang des 19.
-Jahrhunderts verschwunden, in Ostpreußen wird er im kaiserlichen Forst
-von Ibenhorst gehegt. In Skandinavien, Nordrußland und Sibirien kommt
-er noch in inselartiger Verbreitung vor, verträgt sich aber nirgends
-mit geordneter Forstwirtschaft, da er ein schlimmer Waldfrevler ist,
-fast ausschließlich von Sträuchern und jungen Bäumen äst, und zwar
-nicht bloß deren Blätter und junge Schößlinge, sondern namentlich
-auch die Rinde und holzigen Zweige bis zu Fingerdicke. Im Februar und
-März schält er die Rinde der Nadelholzgewächse, später diejenigen der
-Laubbäume, und zwar ist für ihn als Sumpfhirsch das Lieblingsgesträuch
-die Werftweide. Im Winter bilden Baumknospen seine Hauptnahrung. Wo
-er sich sicher fühlt, zieht er Tag und Nacht, beunruhigt dagegen vor
-Sonnenunter- und Aufgang seiner Nahrung nach, um die übrige Zeit im
-Dickicht oder Moore zuzubringen. Nach der Sättigung legt er sich nach
-Rinderart zum Wiederkauen nieder.</p>
-
-<p>Im allgemeinen friedfertig und gesellig lebt der Elch familienweise;
-nur die starken Hirsche bleiben bis gegen die Brunstzeit allein. In
-der Brunstzeit im August bis September verhalten sich die Männchen
-ähnlich den Rothirschen, fordern auch durch Schreien ihre Nebenbuhler
-heraus und kämpfen wütend mit ihnen um den Besitz der Weibchen.
-Besiegte Elchhirsche, die keine Tiere zur Begattung finden, geraten
-in eine Art Koller, der sie unaufhörlich herumschweifen, wohl gar in
-bewohnte Gegenden laufen und ebenso abmagern läßt wie die glücklicheren
-Geschlechtsgenossen. Das beschlagene Tier zieht sich gegen das Ende
-der 40 Wochen betragenden Tragzeit in einsame Sumpfgegenden zurück, wo
-es meistens zwei Kälber setzt, die es sorgsam beschützt und ernährt.
-Nach drei Jahren sind die Weibchen erwachsen, die Männchen dagegen
-erst im fünften Jahre, wobei sich bei ihnen das Geweih schaufelartig
-auszubreiten beginnt. Ein ausgewachsener Elchhirsch wiegt 330
-<span class="antiqua">kg</span>, ein ausgewachsenes Elchtier dagegen nur 280 <span class="antiqua">kg</span>,
-während ein eben gesetztes Elchkalb 10&ndash;12 <span class="antiqua">kg</span> wiegt. Der Elch
-erreicht nur ein Alter von 20 Jahren und hat besonders unter den
-Angriffen der rudelweise jagenden Wölfe zu leiden, die ihn im Winter
-auf dem Eise leicht zu Falle bringen. Gefährlich ist ihm auch der Bär,
-der gern einzelne<span class="pagenum"><a id="Seite_611"></a>[S. 611]</span> Elche beschleicht, ebenso der Luchs, der Elchkälbern
-auflauert und sie bei Entfernung der Mutter überfällt und abwürgt. Bei
-mehrmaliger Beunruhigung ändert der Elch seinen Stand, haßt überhaupt
-mehr als die übrigen Hirsche alle Störungen aufs tiefste und verläßt
-eine Gegend, in der er wiederholt behelligt wurde. Jung eingefangene
-Elche werden leicht zahm und wurden früher in Schweden zum Ziehen
-von Schlitten abgerichtet; doch bleiben sie in der Gefangenschaft
-nur verhältnismäßig kurze Zeit am Leben und sterben an zunehmender
-Abmagerung vorzeitig dahin. Das Zusammensein mit Vertretern lebhafter
-Hirscharten ist dem Elch zuwider; nur mit den ruhigen, gelassenen
-Renntieren verträgt er sich gut, eignet sich aber wegen seiner
-Hinfälligkeit in der Gefangenschaft nicht zur Domestikation.</p>
-
-<p>Ein trefflich kletternder Bewohner des Hochgebirges ist die kluge
-<em class="gesperrt">Gemse</em> (<span class="antiqua">Capella rupicapra</span>), die ein ausgesprochenes
-Tagtier ist und durch ihr bei aller blitzartigen Entschlossenheit doch
-ruhig überlegendes Wesen sich vorteilhaft von der kopflosen Scheu
-und nervösen Schreckhaftigkeit der mehr nächtlichen hirschartigen
-Waldtiere unterscheidet. Sie bewohnte früher das Vorland der Gebirge,
-bis sie sich in harter Bedrängnis durch den Menschen auf das für
-ihn schwer zugängliche Hochgebirge zurückzog. Aber auch da ist sie
-nicht wie der Steinbock ein reines Felsentier, sondern eigentlich
-ein Bewohner des obersten Waldgürtels, wo sie am liebsten weilt.
-Früh zieht sie zur Äsung auf bekannte Weideplätze, um bis um 10
-Uhr saftige Kräuter allerlei Art und junge Triebe von Sträuchern,
-besonders Alpenrosen, zu fressen, dann wandert sie einem Waldbestand
-oder einem Legföhrendickicht zu, um hier wiederzukauen. Um 4 oder
-5 Uhr wird sie wieder rege, zieht auf den Äsungsplatz, wo sie bis
-zur Nacht, bei Mondschein bis 10 oder 11 Uhr, frißt, um dann die
-Nacht über in gedeckter Stellung teilweise wiederkauend zu ruhen.
-Auf der Flucht entwickelt sie eine überraschende Sprungfertigkeit
-und Kletterkunst. Mit ihren sehnigen langen Läufen mit starken,
-scharfrandigen Hufen springt sie dann bis 7 <span class="antiqua">m</span> weit und schnellt
-sich an senkrechten Wänden bis 4 <span class="antiqua">m</span> in die Höhe. Im Notfall
-rutscht sie mit zurückgestemmtem Körper und scharf gegen das Gestein
-eingesetzten Hinterhufen schnurrend die steilsten Wände hinunter und
-auch ein Absturz bis zu 100 <span class="antiqua">m</span> soll ihr nicht schaden, wenn sie
-nur unten auf weichen Schnee fällt. Droht oben Gefahr, so eilt sie
-mit wilden Sätzen abwärts, wobei sie 10&ndash;15 <span class="antiqua">m</span> hohe Bergwände
-herunterspringt, um hart an der Wand zu entkommen. Im Winter rutscht
-sie oft zum Vergnügen auf dem Bauch<span class="pagenum"><a id="Seite_612"></a>[S. 612]</span> mit vorgestemmten Füßen steile
-Schneehalden hinunter, wobei sie in hockender Stellung so lange mit
-den Hinterbeinen sich abschnellt, bis sie ins Gleiten gekommen ist.
-Ihre Sinne, besonders der Geruch, sind vortrefflich ausgebildet; dabei
-ist sie in hohem Grade wachsam und unterscheidet sehr wohl harmlose
-Menschen vom sich an sie heranschleichenden Jäger.</p>
-
-<p>Als höchst geselliges Tier vereinigt sich die Gemse zu ziemlich großen
-Rudeln von 30&ndash;40 Stück, die die Geißen, deren Kitzchen und die jüngeren
-Böcke bis zum zweiten, höchstens dritten Jahre umfaßt. Alte Böcke leben
-außer der Paarungszeit für sich oder vereinigen sich nur vorübergehend
-mit einigen wenigen ihresgleichen. Im Rudel übernimmt eine alte,
-erfahrene Geiß die Leitung, doch wachen alle älteren Mitglieder
-desselben abwechselnd für die Sicherheit des Trupps. Jede Gemse, die
-etwas Verdächtiges gewahrt, drückt dies durch ein weithin vernehmbares,
-mit Aufstampfen des einen Vorderfußes verbundenes Pfeifen aus, worauf
-das Rudel, sobald es sich von der Tatsächlichkeit der Gefahr überzeugt
-hat, sofort die Flucht ergreift. Gegen die Paarungszeit hin, welche
-um Mitte November beginnt und bis Anfang Dezember währt, finden sich
-die starken Böcke bei den Rudeln ein, indem sie sich dumpfgrunzend um
-die Geißen bewerben. Bei ihrem Erscheinen stieben die jungen Böcke
-erschreckt auseinander. Da die starken Böcke keinen Nebenbuhler bei dem
-von ihnen mit Beschlag belegten Rudel dulden, setzt es unter den geilen
-Gesellen grimmige Kämpfe ab, wobei der unterliegende Bock gelegentlich
-einen Abgrund hinuntergestoßen oder ihm mit dem spitzen nach rückwärts
-gebogenen Gehörn auch der Bauch oder eine andere Körperstelle
-aufgerissen wird. Zuerst werden die jüngeren, dann die älteren Geißen
-beschlagen. Dabei läßt der Bock von einer bei ihm viel stärker als
-bei der Geiß anschwellenden Drüse hinter den Krickeln einen für uns
-widrig duftenden, den Geißen aber angenehmen und sie sexuell erregenden
-Duft ausströmen. Bei der Brunst, während welcher er beständig erregt
-ist und kaum etwas frißt, magert der Gemsbock stark ab, um sich nach
-Ablauf derselben allerdings rasch wieder zu erholen. Die Satzzeit fällt
-auf Ende Mai oder Anfang Juni. Während jüngere Geißen stets nur ein
-Kitzchen setzen, gebären alte deren zwei, ausnahmsweise auch drei, die
-ungemein rasch heranwachsen, schon im dritten Monat Hörner erhalten und
-bereits im dritten Jahr die volle Größe der Alten erreicht haben.</p>
-
-<p>Ungeachtet mancherlei Gefahren und der harten Bedrängnis schnee<span class="pagenum"><a id="Seite_613"></a>[S. 613]</span>reicher
-Winter vermehren sich die Gemsen da, wo sie gehegt und nur in
-vernünftiger Weise abgeschossen werden, ungemein rasch und sind eine
-unvergleichliche Zier unseres Hochgebirges. Die Jagd auf sie ist
-ein beschwerdereiches Vergnügen, das einen ganzen Mann verlangt.
-Ihr Wildbret ist vorzüglich und übertrifft an Wohlgeschmack noch
-dasjenige des Rehs, das als das beste der einheimischen Wildarten
-gilt, bei weitem durch seinen würzigen Beigeschmack. Das Fell wird
-zu einem vorzüglichen Wildleder verarbeitet, die Hörner zu allerlei
-Zierat verwendet, während die 20&ndash;23 <span class="antiqua">cm</span> langen, schwarzen
-Haare mit gelb-weißer Spitze, die als eine Art Mähne dem Rücken
-entlanglaufen, als „Gamsbart“ in Nachahmung einer Tiroler Sitte einen
-beliebten Hutschmuck auch für die Städter im Reisekostüm bilden. Nur
-jung eingefangene Gemsen lassen sich zähmen. Sie werden zunächst mit
-Ziegenmilch, dann mit saftigen Kräutern, Kohl, Rüben und Brot ernährt
-und einer gutartigen Ziege mit deren Zicklein zugesellt, in deren
-Gesellschaft sie zu allerlei keckem Spiel aufgelegt sind. Zutraulich
-drängen sie sich an ihren Pfleger heran, um sich Futter zu erbitten.
-Erst in erwachsenem Zustande kommt bei ihnen meist eine gewisse
-Wildheit zum Durchbruch, die sich durch nachdrücklichen Gebrauch ihrer
-Hörner bekundet. In einem Stalle behagt es ihnen nicht. Auch im Winter
-wollen sie Tag und Nacht im Freien zubringen und begnügen sich auch im
-Schnee mit ein wenig Streu als Lager. Alt eingefangene Gemsen bleiben
-immer furchtsam und scheu und pflanzen sich in der Gefangenschaft
-kaum je fort. Von jung eingefangenen Gemsen hat man in verschiedenen
-Tiergärten Junge gezüchtet.</p>
-
-<p>Häufiger als auf Gemsen findet sich für den deutschen Weidmann
-Gelegenheit, auf Sauen zu jagen. Das <em class="gesperrt">Wildschwein</em> (<span class="antiqua">Sus
-scrofa</span>) ist der einzige Vertreter der Schweinefamilie in ganz
-Europa. Mit Vorliebe wählt es sich feuchte, sumpfige Gegenden zu
-seinem Aufenthaltsort, gleichgültig, ob diese bewaldet oder mit
-Sumpfwuchs bestanden seien. Nur wo es verfolgt wird, zieht es sich
-in das Waldesdickicht zurück, um darin unter tiefbeasteten Fichten
-oder im Gestrüpp tagsüber zu ruhen, wobei es sich eine mit Moos und
-Farnen gepolsterte Vertiefung im Boden zum bequemen Lager herrichtet.
-Mit einbrechender Dämmerung erhebt es sich, um zunächst einer
-Suhle zuzustreben, in welcher es sich ein halbes Stündchen wälzt.
-Wenn alles ruhig geworden ist, sucht es mit Vorliebe die reifenden
-Getreidefelder und Kartoffeläcker auf, um sich darin gütlich zu tun.
-Dabei frißt es weit weniger als es verwüstet, weshalb es dem Landmanne
-begreif<span class="pagenum"><a id="Seite_614"></a>[S. 614]</span>licherweise so verhaßt ist. Sonst sucht das Wildschwein in
-Wald und auf Wiesen Erdmast in Form von Trüffeln, fleischigen Wurzeln,
-Kerbtierlarven, Würmern, Schnecken, aber auch Mäusen und anderen
-kleinen Säugetieren nebst Leichen aller Art; im Herbst und Winter
-ernährt es sich vorzugsweise von abgefallenen Eicheln, Bucheln,
-Haselnüssen und Kastanien, verfolgt angeschossenes und kränkelndes
-Wild, um ihm den Garaus zu machen, und frißt in der Not die eigenen
-Jungen. Beim Fressen sichert es häufig mit emporgehaltenem Rüssel,
-zumal wenn es aus einem Dickicht ins Freie und über einen Weg wechselt.
-Fällt ihm etwas Verdächtiges auf, so entfernt es sich nach Ausstoßen
-eines schnaubend-fauchenden Tons so geräuschlos, daß man glauben
-könnte, es sei in die Erde verschwunden. Das unbedeutendste verdächtige
-Zeichen genügt, das scheue Tier zu vertreiben. Geruch und Gehör sind
-bei ihm seiner nächtlichen Lebensweise entsprechend ausgezeichnet,
-während das Gesicht mangelhaft ist. Den Jäger erkennt es an der
-Witterung, nicht an seiner Gestalt. Verfolgt stürzt es sich ohne
-Bedenken in reißende Ströme, um sie zu überschwimmen, wobei es sehr
-geschickt und ausdauernd schwimmt.</p>
-
-<p>Als sehr geselliges Tier pflegt sich das Wildschwein zu Rudeln
-zusammenzutun, und zwar die stärkeren Keiler für sich, während die
-Bachen genannten Weibchen mit den Frischlingen und geringen Keilern
-gehen. Vom dritten Lebensjahre an leben die dann Hauptschweine
-genannten Männchen als Einsiedler und schlagen sich erst zur
-Paarungszeit, zur sogenannten Rauschzeit, zu den Rudeln der Weibchen,
-um deren Besitz sie mit gleichstarken Keilern erbitterte Kämpfe
-führen. Die geringeren Keiler werden vertrieben, wenn sie sich zur
-Rotte, wie man eine Herde Wildschweine nennt, gesellen. Abgeschlagene
-Wildschweine suchen ihren Geschlechtstrieb vielfach bei Herden von
-zur Eichel- oder Buchelmast in den Wald getriebenen Hausschweinen zu
-befriedigen, wodurch dann Blendlinge entstehen, die wegen ihres wilden
-und scheuen, mit schlechter Mastfähigkeit gepaarten Temperaments dem
-Zuchtsauenbesitzer wenig willkommen sind. Den Hauptschutz der Keiler
-bei ihren grimmigen Kämpfen mit den Nebenbuhlern bildet ein an den
-Schulterblättern zwischen Haut und Fleisch, oft bis zwei Finger dicker
-„Schild“ aus hornartiger weißer Masse. Harnisch dagegen nennt man die
-feste Kruste, die sich an Brust und Vorderschulter der Keiler durch
-Reiben an den Stämmen Harz ausschwitzender Fichten bildet, deren Harz
-die Borsten und die Unterwolle zu einer harten, schützenden Decke
-zusammenklebt.</p>
-
-<p><span class="pagenum"><a id="Seite_615"></a>[S. 615]</span></p>
-
-<p>Schon ehe das Wildschwein vollkommen ausgewachsen ist, wird es
-fortpflanzungsfähig. Von Ende November bis in den Januar dauert die
-Rauschzeit. Nach einer Tragzeit von 20 Wochen wirft die Bache, für sich
-abgesondert, so lange sie noch jung ist 4&ndash;6, später 10&ndash;12 Frischlinge,
-die auf gelbgrauem Grunde braune Längsstreifen aufweisen. Es ist
-dies ein altmodisches Gewand, das die Vorfahren einst auch erwachsen
-trugen. Die Frischlinge werden von der Bache aufmerksam bewacht
-und im Falle eines Angriffs mutig verteidigt. Schon der geringste
-Klagelaut eines Jungen ruft die Alte herbei, die sich wutschnaubend
-auf den Friedensstörer wirft. Die Wildschweine werden 20&ndash;25 Jahre alt,
-erreichen nur ausnahmsweise ein Gewicht von 225 <span class="antiqua">kg</span> bei einer
-Länge von 1,6 <span class="antiqua">m</span> und einer Höhe von 0,5 <span class="antiqua">m</span>. Die einzige
-Seuche, die bei ihnen auftritt und sie rasch dahinrafft, ist die
-Halsbräune. Sie werden auf dem Anstand, namentlich auf der Saukanzel,
-dann auf der Birsch und auf der Jagd mit Treibern und Hunden erlegt.
-Jedenfalls ist der Schaden, den sie verschulden, nicht so bedeutend,
-daß er ihre vollkommene Ausrottung rechtfertigen würde. Dadurch, daß
-sie durch Aufwühlen weiter Bodenstrecken nach Engerlingen (Larven des
-Maikäfers) diese Schädlinge ausrotten und gleichzeitig die natürliche
-Besamung der Waldbäume erleichtern, sind sie dem Forstmanne geradezu
-nützlich. Während sie heute auf freier Wildbahn bei uns selten geworden
-sind, werden sie noch vielfach in eingehegten Waldbezirken als
-geschätzte Jagdtiere gehalten. Die Jagd auf sie hat seit alten Zeiten
-als ein ritterliches Vergnügen gegolten, war es aber nur solange der
-Jäger mit der Saufeder ihnen direkt entgegentrat, um sie zu fällen.
-Heute aber, wo man sie ohne alle Lebensgefahr auf weite Distanz mit
-den weitreichenden Präzisionsgewehren schießt, ist alle Ritterlichkeit
-dahin. Ihr Fleisch ist sehr geschätzt, weil es neben dem Geschmack
-des Schweinefleisches den des echten Wildbrets hat. Das Gehirn der
-Wildsau ist hoch entwickelt, weshalb sie sich leicht abrichten läßt.
-Auf den britischen Inseln ist sie wie der Wolf schon seit längerer Zeit
-ausgerottet.</p>
-
-<p>Nur ganz ausnahmsweise kommt ein mitteleuropäischer Jäger auf den
-<em class="gesperrt">braunen Bären</em> (<span class="antiqua">Ursus arctos</span>) zu Schuß. Wer diesen in
-freier Wildbahn kennen lernen will, der muß schon nach Siebenbürgen
-oder Rußland gehen, wo er auch jetzt noch in gewissen Gegenden nicht
-selten vorkommt. In Siebenbürgen bewohnt er die Legföhrenregion
-des Gebirges, während er in den Rokitnosümpfen Rußlands ein echter
-Sumpfbewohner ist, der sich nur zur Winterszeit in trockeneres Gelände<span class="pagenum"><a id="Seite_616"></a>[S. 616]</span>
-zurückzieht. Im allgemeinen liebt der Bär schwer zugänglichen oder doch
-wenig besuchten, dichten Wald, in welchem ihm Höhlen unter Baumwurzeln
-oder in Baumstämmen, im Felsengeklüfte, mit reichem Unterholz
-bewachsene Inseln in Brüchen Obdach und Ruhe vor seinem Erzfeinde, dem
-Menschen, gewähren. Er kann 2 <span class="antiqua">m</span> Länge, 1 <span class="antiqua">m</span> Höhe und ein
-Gewicht von 300 <span class="antiqua">kg</span> erreichen und trägt im Winter ein dichtes,
-zottiges, langhaariges Fell, im Sommer dagegen ein viel kürzeres,
-dünneres und dunkleres von brauner bis schwarzer Farbe. Trotz seines
-schwerfälligen Körperbaues ist er ein gewandtes Tier, das im tiefen
-Schnee Sprünge von 3,5&ndash;5,5 <span class="antiqua">m</span> machen kann und auch beim Klettern
-eine große Gelenkigkeit zeigt. Mit seiner urwüchsigen Kraft, die ihn
-einen 350 <span class="antiqua">kg</span> schweren Hirsch aus einer Grube zu ziehen und
-weit wegzuschleppen erlaubt, verbindet er eine ungeheure Ausdauer und
-Zähigkeit im Ertragen von Strapazen und im Aushalten von Verwundungen.
-Während sein Geruch und Gehör ausgezeichnet sind, ist das Gesicht bei
-ihm nur schlecht entwickelt. Seine geistigen Fähigkeiten sind sehr
-gute, doch ist er bei aller Gutmütigkeit höchst falsch und mißtrauisch,
-liebt Behaglichkeit ungemein, greift aber, sobald er gereizt wird,
-sofort an. Er ist seinem Gebiß und der Beschaffenheit seiner Eingeweide
-nach Allesfresser, hält sich im allgemeinen aber mehr an Pflanzen-
-als Fleischkost. Monatelang kann er sich mit Früchten, besonders
-Eicheln, Bucheln und Haselnüssen, dann Beeren aller Art, reifendem
-Mais, saftigem Hafer und anderem Getreide neben Schnecken, Käfern und
-Insektenlarven ernähren. Wo ihm aber Gelegenheit dazu geboten wird,
-ergreift er gern Wild oder größere Haustiere des Menschen, besonders
-Rinder und Schafe, um sie zu fressen. Kann er keine lebenden Tiere
-haben, so begnügt er sich auch mit Aas. Meist schlägt er sein Opfer mit
-einer seiner kräftigen Vorderpranken am Rücken, wobei die scharfen,
-langen Krallen tief ins Fleisch eindringen, und beißt es dann am Halse
-tot. Beim Verzehren des gestreckten Tieres reißt er ihm zuerst die
-Brust auf, um die Eingeweide zu verzehren. Was er nicht fressen kann,
-wird notdürftig von ihm verscharrt oder mit Reisig bedeckt und später
-wieder aufgewühlt. In Siebenbürgen sind außer Haustieren, besonders
-Rindern, Wildschweine und Rehe seine gewöhnlichen Opfer, während er in
-Rußland außerdem auch Elche erbeutet. Begieriger als nach jeder anderen
-Nahrung ist er aber nach Honig. In den Bäumen, in deren Höhlungen
-wilde Bienen wohnen und ihre Vorräte angelegt haben, kratzt und beißt
-er Löcher, um zu der von ihm so geliebten süßen Speise zu gelangen.<span class="pagenum"><a id="Seite_617"></a>[S. 617]</span>
-Wasser kann er nicht längere Zeit entbehren. Solange sein Standquartier
-wasserreich genug ist, um seinen Durst zu stillen, verläßt er es nie.
-Erst wenn ein sehr heißer Sommer Wassermangel herbeiführt, besucht er
-benachbarte, mit Wasser versehene Gegenden, um sofort in sein Revier
-zurückzukehren, sobald dessen Wassermangel vorüber ist.</p>
-
-<p>Bei der Eichel- und Buchelmast im Herbst hat er sich genug Fett
-angemästet, um im geschützten Lager gekrümmt, mehr auf der Seite als
-auf dem Bauche liegend über die für ihn schlimme Jahreszeit zu ruhen.
-Ein Winterschlaf ist es kaum zu nennen; denn es ist mehr ein duselndes
-Wachen, bei dem er niemals die angeborene Vorsicht außer acht läßt.
-Kurze Zeit nach dem Lagern sind die Bären noch unruhig; besonders die
-schlechtgenährten verlassen das Lager häufig, um sich, weil ihnen die
-gegen Kälte schützende Fettschicht der feisten fehlt, durch Bewegung
-zu erwärmen. Sobald sie beunruhigt werden, erheben sie sich, um ein
-anderes Lager zu beziehen. Eingeschneite oder in Höhlen lagernde
-Bären liegen am festesten. Bärinnen mit Jungen und alte, früher schon
-einmal angeschossene Bären sind am ängstlichsten und erheben bei jedem
-verdächtigen Geräusch den Kopf, um sich bei nahender Gefahr beizeiten
-zu flüchten.</p>
-
-<p>Solange der Winter anhält, bleibt der Bär im Lager, wobei sich seine
-Sohlen häuten. Sobald Tauwetter eintritt, erhebt er sich, reckt und
-streckt und schüttelt sich und geht zunächst auf die Beerensuche,
-wobei er mit seinen Pranken die die Moosbeerensträucher bedeckende
-Schneeschicht beseitigt, um zu den roten Beeren zu gelangen. Im Mai
-oder Anfang Juni suchen sich meist zur Nachtzeit, mitunter schon
-in der Dämmerung, laut brummend Bär und Bärin, um sich zu paaren.
-Indessen hält sich die Bärin nicht nur an einen Bären, so daß es unter
-den Männchen nicht selten harte Kämpfe absetzt, die mit dem Tode des
-schwächeren endigen können. Um die Mitte des Winters, im Dezember oder
-Januar, wirft die Bärin in ihrem weich mit Moos, Gras und Blättern
-ausgestopften Lager das erste Mal höchstens zwei, später drei, auch
-wohl vier, im Alter aber schließlich nur ein Junges, um vom 16.-18.
-Jahre an gelte, d.&nbsp;h. unfruchtbar, zu bleiben. Im Gegensatz zum Bären
-wechselt sie häufig ihr Lager und spielt mit den Jungen auf dem Schnee,
-den sie nicht selten vollständig festtritt. Sie bleibt aber länger im
-Winterlager als das Männchen. Erst wenn die Jungen ihr folgen können,
-verläßt sie es, um zunächst nur in der Nähe umherzustreifen und die
-Jungen im Aufsuchen von Fraß, im Klettern und in andern Dingen zu
-unterrichten. Können die Jungen<span class="pagenum"><a id="Seite_618"></a>[S. 618]</span> einige Strapazen aushalten, so zieht
-die Familie weiter, wobei die Bärin als Beherrscherin ihres Distrikts
-jedes Vorkommnis mißtrauisch überwacht und sich dem Eindringen des
-Menschen standhaft und mutig widersetzt, auch die Jungen tapfer
-verteidigt, während sie nicht selten die unbeholfenen Säuglinge bei
-Gefahr verläßt. Sind die Jungen so weit selbständig, daß sie sich
-ernähren und erhalten können, so verteidigt sie dieselben fast gar
-nicht mehr. Die Jungen beziehen auch, falls die Mutter nicht wieder
-trächtig ist, immer denselben Distrikt zum Überwintern, aber besondere,
-niemals weit von dem jener entfernte Lagerplätze. Ist die Bärin aber
-trächtig, so duldet sie die Jungen unter keinen Umständen in ihrem
-Distrikt, sondern vertreibt sie mit Beißen und Ohrfeigen. Von den
-Jungen, die von diesem Zeitpunkte an selbständig sind, geht jedes im
-nächsten Frühjahr seinen eigenen Weg. Erst im fünften oder sechsten
-Jahre werden sie fortpflanzungsfähig. Vom Menschen aufgezogene Bären,
-die selbständig fressen und ihren Fraß selbst aufsuchen können, sind
-ungemein schwer auszusetzen und arten förmlich zu Haustieren aus, die
-sich nicht mehr vertreiben lassen.</p>
-
-<p>Zur Jagd auf den Bären gehört persönlicher Mut, kaltes Blut und
-vollständige Sicherheit in der Handhabung der Waffe; dann ist sie
-ebenso ungefährlich wie die auf irgend ein anderes Raubtier. Sie wird
-in verschiedenen Gegenden auf verschiedene Weise betrieben. Entweder
-wird der Bär mit einer Treiberkette und einer Hundemeute aus dem zuvor
-festgestellten Lager getrieben oder in diesem selbst geschossen. Im
-Frühjahr und Herbst, wo er Aas am begierigsten annimmt, jagt man ihn
-auf dem Anstand bei geschlagenem Vieh. Gewöhnlich besucht der Bär das
-Aas erst nach eingetretener Dämmerung oder in der Nacht und ist in der
-Dunkelheit schwer zu treffen. Auch durch Selbstschüsse auf den von ihm
-begangenen Wechseln und in Tellereisen wird er gefangen. Sein Fleisch
-ist wohlschmeckend, besitzt zwar durch Reichtum an Glycogen wie das
-Pferdefleisch einen nicht jedermann zusagenden süßlichen Geschmack;
-doch sind die Schinken gesalzen und geräuchert ausgezeichnet. Sein
-weiches, kaum je ranzig werdendes Fett, das einen guten Ruf als ein den
-Haarwuchs beförderndes Mittel besitzt, wird gut bezahlt und sein Fell
-gilt 60&ndash;250 Mark.</p>
-
-<p>Das gemeinste Beutetier der mitteleuropäischen Jäger ist der
-<em class="gesperrt">Feldhase</em> (<span class="antiqua">Lepus vulgaris</span>), der ganz Mitteleuropa und
-einen Teil des westlichen Asien bewohnt. Im Süden vertritt ihn der
-kleinere und rötlich gefärbte Hase der Mittelmeerländer, im hohen
-Norden der Schnee<span class="pagenum"><a id="Seite_619"></a>[S. 619]</span>hase und im Hochgebirge der Alpenhase, welch
-letztere im Sommer bräunlichgrau, im Winter aber bis auf die schwarzen
-Ohrspitzen weiß gefärbt sind. Die Nordgrenze der Verbreitung des
-Feldhasen geht von Schottland über Südschweden zu den Gegenden am
-Weißen Meer; in Sibirien fehlt er. Er hält sich am liebsten auf
-ausgedehnten, fruchtbaren Ebenen, auch an lichten Waldrändern auf,
-kommt jedoch im Innern von großen, dichten Wäldern selten vor, wird
-aber in Gebirgsgegenden noch regelmäßig in der Laubholz-, seltener
-in der Nadelwaldregion angetroffen. In den Alpen steigt er bis zu
-1600 <span class="antiqua">m</span> und im Kaukasus fast bis zu 2000 <span class="antiqua">m</span>. Er ist
-im allgemeinen mehr ein Nacht- als ein Tagtier, obwohl man ihn an
-heiteren Sommertagen schon vor dem Untergang der Sonne und noch am
-Morgen im Felde, wo er seine Nahrung sucht, umherstreifen sieht. Für
-gewöhnlich verläßt er sein Lager oder das ihn bergende Gehölz erst
-bei Sonnenuntergang, vor Eintritt der Dämmerung, um sich zum Äsen und
-Spielen ins Freie zu begeben. Bei Sonnenaufgang sucht er wieder sein
-Lager auf, um tagsüber zu ruhen. Höchst ungern verläßt er den Ort,
-an welchem er aufgewachsen und groß geworden ist. Er ernährt sich
-von Gras, jungem Getreide und allerhand saftigen Kräutern, in harten
-Wintern auch von saftiger junger Baumrinde, besucht aber zu allen
-Jahreszeiten gern die Kohl- und Gemüsegärten. Er äst nachts und bringt
-den ganzen Tag, das Auge auch im Schlaf weit geöffnet, schlummernd
-in einem zwischen Erdschollen oder Gebüsch wohlversteckten, immer
-gegen den Wind geschützten Lager zu, worin er sich bei stürmischem
-Schneewetter gern vergräbt oder einschneien läßt. Nie geht er gerade
-auf den Ort los, wo er ein altes Lager weiß oder ein neues machen will,
-sondern läuft erst ein Stück über den Ort, wo er zu ruhen gedenkt,
-hinaus, kehrt um, macht wieder einige Sätze vorwärts, dann wieder
-einen Sprung seitwärts und verfährt so noch einige Male, bis er mit
-dem weitesten Satz an den Platz gelangt, auf dem er bleiben will. Bei
-der Zubereitung des Lagers scharrt er im freien Felde eine etwa 5&ndash;8
-<span class="antiqua">cm</span> tiefe, am hintern Ende etwas gewölbte Höhlung in die Erde,
-welche so lang und breit ist, daß der obere Teil des Rückens nur sehr
-wenig sichtbar bleibt, wenn er die Vorderläufe ausstreckt, auf diesen
-den Kopf mit anliegenden Löffeln ruhen läßt und die Hinterbeine unter
-den Leib zusammendrückt.</p>
-
-<p>Der Feldhase verläßt sich mehr auf sein scharfes Gehör als auf
-sein schlechtes Gesicht, erlaubt dem Menschen, den er weniger als
-Hunde fürchtet, auf seine Schutzfärbung vertrauend, oft ganz nah
-an ihn heran<span class="pagenum"><a id="Seite_620"></a>[S. 620]</span>zukommen. Plötzlich aufgeschreckt, verläßt er sich
-lediglich auf die Schnelligkeit seiner Beine, läuft jedoch selten
-lange geradeaus und nähert sich, Winkel und Hacken schlagend, bald
-wieder seinem Lager. Weit davon vertrieben, kehrt er, am folgenden
-Tage anderswo aufgeschreckt, gern dahin zurück. Bei der eiligen
-Flucht läuft er am liebsten ebenaus oder bergan, da er sich wegen
-seiner kurzen Vorderbeine beim Laufen bergab leicht überschlägt.
-Ist dem fliehenden Hasen ein Hund dicht auf den Fersen, so schlägt
-er, um ihn an sich vorbeischießen zu lassen und einen Vorsprung in
-umgekehrter Richtung zu gewinnen, einen plötzlichen Hacken; drängt
-ihn die Not, so durchschwimmt er auch Teiche und Flüsse. Viermal
-im Jahre setzt die Häsin nach einer Tragzeit von je 30 Tagen 2&ndash;4
-Junge, die sehr ausgebildet, mit offenen Augen zur Welt kommen. Nur
-während der ersten 5&ndash;6 Tage verweilt sie bei ihren Kindern, dann aber
-überläßt sie dieselben ihrem Schicksal, kehrt nur während 14 Tagen
-von Zeit zu Zeit zum Ort zurück, wo sie die Brut verließ, lockt sie
-mit einem eigentümlichen Geklapper mit den Löffeln herbei und läßt
-sie saugen. Bei Annäherung eines Feindes verläßt sie freilich ihre
-Kinder, obwohl auch Fälle bekannt sind, daß alte Häsinnen die Brut
-gegen Raubvögel und Raben verteidigten. Die Geschwister entfernen
-sich zunächst nur wenig voneinander, wenn auch jedes sich ein anderes
-Lager gräbt. Abends rücken sie zusammen auf Äsung aus und morgens
-gehen sie gemeinschaftlich nach dem Lager zurück. Erst wenn sie
-halbwüchsig sind, trennen sie sich voneinander. Nach 15 Monaten sind
-sie erwachsen, können sich aber schon im ersten Jahre fortpflanzen.
-Ihre Lebensdauer schätzt man auf 8&ndash;10 Jahre; doch stirbt der Hase wohl
-nie an Altersschwäche, sondern wird vor der Zeit von einem seiner
-zahlreichen Feinde erbeutet und gefressen. Außer dem Menschen stellen
-ihm alle kleineren Raubtiere und größeren Raubvögel, selbst der
-Storch, nach. Vom Menschen wird er am häufigsten auf Treibjagden und
-in Kesseltreiben erlegt, doch auch auf dem Anstand geschossen und mit
-Hunden aufgesucht. Durch wiederholte Jagden gewitzigt, erhebt er sich
-schon beim Vernehmen des Jagdlärms vom Lager, um sich an ihm bekannte
-geschützte Orte zu flüchten. Gefangene Hasen werden leicht zahm,
-gewöhnen sich ohne Weigerung an alle Nahrung, die man den Kaninchen
-füttert, sind jedoch empfindlich und sterben leicht dahin. Bringt man
-junge Hasen zu alten, so werden sie regelmäßig von diesen totgebissen.
-Außer ihrem wohlschmeckenden Fleisch wird auch das Fell verwendet. Aus
-der von Haaren entblößten und gegerbten Haut ver<span class="pagenum"><a id="Seite_621"></a>[S. 621]</span>fertigt man Schuhe und
-eine Art Pergament oder benutzt sie zur Leimbereitung.</p>
-
-<p>Ein überaus seltenes Wild Mitteleuropas ist der <em class="gesperrt">Biber</em> (<span class="antiqua">Castor
-fiber</span>), der früher hier häufig war, aber dem Menschen und seiner
-Kultur weichen mußte. Unablässig verfolgt, ist er in den meisten
-Gegenden, am frühesten in den Mittelmeerländern, ausgerottet worden.
-Die Griechen nannten ihn <span class="antiqua">kastor</span> und die Römer <span class="antiqua">fiber</span>
-und machten Jagd auf ihn nicht sowohl seines geschätzten, weichen
-Felles wegen, als besonders zur Erlangung des Bibergeils. Dieses
-befindet sich in Form einer gelblichen, schmierigen, eigentümlich nach
-Karbolsäure riechenden Masse in zwei birnförmigen, zu beiden Seiten
-der Geschlechtsöffnung gelegenen Beuteln und spielt vor allem zur
-Brunstzeit zur gegenseitigen Anlockung der Tiere eine große Rolle.
-Besonders beim Männchen sind die Kastorbeutel stark entwickelt und wird
-ihr Inhalt an bestimmten Stellen entleert. Die Anziehungskraft dieses
-Geils ist so groß, daß sich Biber, die, dadurch angelockt, in eine
-Falle gerieten, aber entkamen, schon nach wenigen Tagen in einer andern
-Falle fangen, darunter sogar Tiere, die in Eisen Fußteile eingebüßt
-hatten. Dem Menschen diente es von alters her als geschätzte Arznei.
-So sagt schon der ältere Plinius in seiner Naturgeschichte: „Der Biber
-trägt einen Arzneistoff an sich, den man <span class="antiqua">castoreum</span> nennt. Bei
-drohender Gefahr beißt er sich den Teil, worin jener Stoff enthalten
-ist, selbst ab, weil er wohl weiß, weshalb man ihn jagt. Übrigens hat
-der Biber ein entsetzliches Gebiß, fällt, wie mit Stahl, Bäume an den
-Flüssen; und hat er einen Menschen gepackt, so läßt er nicht eher los
-als bis die Knochen zersplittert sind. Er sieht aus wie ein Fischotter,
-hat aber einen Fischschwanz (d.&nbsp;h. einen fischartig mit Schuppen
-bedeckten Schwanz). Sein Haar ist weicher als Vogelflaum.“</p>
-
-<p>Noch im Mittelalter war der Biber in allen Ländern nördlich von den
-Alpen zu finden. In England kam er noch ums Jahr 1188 als seltener
-Bewohner des Flusses Teify in Wales vor, wurde aber dann auch hier
-ausgerottet. An einzelnen Flußgebieten Mitteleuropas hielt er sich in
-kleinen Kolonien bis gegen die Mitte des 19. Jahrhunderts. In Böhmen,
-wo die Biber schon im 18. Jahrhundert ausgestorben waren, führte
-man 1773 aus Polen wieder welche ein, die sich, aus ihrem Zwinger
-gebrochen, so stark vermehrten, daß sich einmal über hundert Familien
-um Wittingau vorgefunden haben sollen. Als sie jedoch begannen die
-Dämme zu untergraben, begann man einen Vernichtungskrieg gegen sie,
-der 1865 nur noch zehn übriggelassen hatte.<span class="pagenum"><a id="Seite_622"></a>[S. 622]</span> Zur Gewinnung des noch
-immer gesuchten Bibergeils fielen die letzten Tiere bald Wilddieben zur
-Beute. Das allerletzte hatte man in einem Zwinger im Rosenberger Teiche
-untergebracht, wo es im Januar 1883 starb. Auch in Österreich-Ungarn
-kommen heute keine Biber mehr vor. Einzelne fanden sich indessen noch
-im Jahre 1857 in Siebenbürgen, 1860 in Galizien und 1865 bei Semlin auf
-den Inseln zwischen Donau und Sau. Bei Fischamend, an der Mündung der
-Fischa in die Donau, wo noch zu Beginn des 19. Jahrhunderts größere
-Biberansiedelungen bestanden, wurden die beiden letzten Biber 1863
-erlegt. In Bosnien und der Herzegowina, wo, wie anderswo, verschiedene
-Ortsnamen für das frühere Vorkommen des Bibers zeugen und Skelettfunde
-es bestätigen, sind keine Biber mehr zu finden.</p>
-
-<p>Früher noch als aus Österreich-Ungarn verschwanden die Biber in
-Livland. Noch im 18. Jahrhundert lebten sie dort in Ansiedelungen,
-und 1724 begünstigten sie in hohem Maße durch ihre Dammbauten die
-Überschwemmungen. Aber auch dort führte die große Wertschätzung des
-Bibergeils noch mehr als ihr schönes Fell zu ihrer Ausrottung. Im
-Jahre 1841 wurde im Quellgebiet der Aa der letzte Biber geschossen.
-In Skandinavien, wo der Biber einst sehr häufig war, ist er heute
-vielleicht nicht mehr vorhanden. In Mittelrußland scheint er schon
-vor Ende des 18. Jahrhunderts ausgestorben zu sein. Nur an einem
-Nebenfluß des Pripet im Westen und an der Petschora und Dwina im
-Norden leben noch Biber, obschon ihnen wegen des Pelzes und des
-vorzüglichen sogenannten moskovitischen Bibergeils stark nachgestellt
-wurde. In der Schweiz lebten noch zu Beginn des 19. Jahrhunderts Biber
-an der Steinach bei St. Gallen, sind aber auch dort schon längst
-ausgerottet worden. Unter den deutschen Bibern lebten die letzten des
-Alpenvorlandes auf bayerischem Gebiet, und zwar an der Sur, einem in
-die Salzach fließenden Bach. Auch in den auf österreichischem Gebiet
-liegenden Antheringer Auen nordwestlich von Salzburg kam der Biber
-noch 1867 vor. Am Rhein sollen die Biber schon vor über 300 Jahren
-ausgestorben sein; im Gebiete der Möhne in Westfalen hielten sie sich
-länger; dort wurde der letzte talabwärts durch die Ruhr nach dem Rhein
-vertrieben und am 2. Oktober 1870 an der Werthausener Fähre erschlagen.</p>
-
-<p>Heute lebt der Biber auf deutschem Gebiet nur noch in einem
-beschränkten Gebiet an der Saale und an der Elbe zwischen Wittenberg
-und Magdeburg, wo er als große Seltenheit vom Menschen geschützt
-wird, dennoch aber zusehends abnimmt. Nicht selten fängt er sich in<span class="pagenum"><a id="Seite_623"></a>[S. 623]</span>
-den Stellnetzen der Fischer oder in den für die Fischotter gelegten
-Eisen. Hier lebt er meist paarweise, nur in den stillsten Gegenden zu
-größeren Familien vereinigt und meist wie der Fischotter in einfachen
-unterirdischen Uferhöhlen hausend. Nur wo er ungestört leben kann
-errichtet er seine Burgen mit im Innern backofenförmigen Hütten, wobei,
-wie bei den meisten Tieren, das Weibchen der eigentliche Baumeister
-ist und das Männchen mehr Zuträger- und Handlangerdienst leistet.
-Außerdem baut er nötigenfalls Dämme von bis 150 und 200 <span class="antiqua">m</span> Länge
-und 2&ndash;3 <span class="antiqua">m</span> Höhe bei einem Durchmesser von 4&ndash;6 <span class="antiqua">m</span> unten
-und 1&ndash;2 <span class="antiqua">m</span> oben, um das Wasser aufzustauen und in gleicher
-Höhe zu erhalten. Die so aufgestauten Flüsse überschwemmen dann die
-Täler oft auf weite Strecken, bringen dadurch die teilweise unter
-Wasser gesetzten Bäume zum Absterben und nachträglichen Umstürzen
-und schaffen so künstliche Teiche und Seen. Zum Bau seiner Dämme und
-Hütten benutzt der Biber verschieden lange und dicke, der Rinde, von
-der er außer dem Blattwerk vorzugsweise lebt, beraubte Knüttel, die
-er übereinander schichtet und mit Steinen beschwert und mit Sand,
-Schlamm und Lehm verdichtet. Er ist ein durchaus nächtliches Tier,
-das sich erst nach Sonnenuntergang von seinem Lager erhebt, um mit
-anbrechendem Tag in seinen Bau zurückzukehren. Bei Tage schläft er
-auf dem Bauch oder Rücken, nicht aber auf den Seiten liegend, in
-seiner sehr rein gehaltenen Wohnung. Er entleert sich seines Kotes
-wahrscheinlich nur im Wasser. Nur in kalten Wintern hält er sich, ohne
-Winterschläfer zu sein, Tag und Nacht in der Wohnung auf und verläßt
-sie nur bei Tauwetter auf kurze Zeit, um neue Nahrung zu holen oder
-die Wohnung auszubessern. Schon Ende Februar beginnt die Brunstzeit
-des in Einzelehe lebenden Tieres, die bis in den März hinein dauert.
-Gegen das Ende der wahrscheinlich sechs Wochen langen Tragzeit bleibt
-das Weibchen ungestört in der Wohnung, um 2&ndash;3, höchstens 4 blinde, doch
-schon behaarte Junge zur Welt zu bringen, die an den vier Brustwarzen
-der Mutter saugen, dem Schreien kleiner Kinder ähnlich klingende Töne
-hören lassen, acht Tage nach der Geburt die Augen öffnen und bei
-günstigem Wetter bald mit ins Wasser genommen werden, wo sie sich
-gleich schwimmend und tauchend umhertummeln, auch wohl an den Rücken
-der schwimmenden Mutter anklammern. Nach etwa vier Wochen erhalten sie
-schon zur Milch Rinde von Espen, Pappeln, Weiden, Erlen und Birken, die
-die Mutter ihnen zuträgt; nach weiteren 6&ndash;8 Wochen gehen sie selbst
-in den Wald, um Rinden abzunagen und den Eltern bei ihren Arbeiten zu
-helfen. In<span class="pagenum"><a id="Seite_624"></a>[S. 624]</span> diesem Alter eingefangen, sind sie sehr leicht zähmbar und
-können so zahm werden, daß sie ihrem Herrn wie ein Hund überallhin
-folgen. Im dritten Lebensjahre werden sie fortpflanzungsfähig und
-verlassen die Wohnung ihrer Eltern, um sich selbständig zu machen und
-einen eigenen Hausstand zu gründen. Bäume mit Hartholz benagt der Biber
-nur, um seine Zähne zu schärfen; sonst hält er sich ausschließlich an
-solche mit weichem Holz, und zwar Laubholz. Nadelholzbäume fällt er
-nur, wenn sie ihm im Wege stehen, verarbeitet sie aber nicht weiter,
-jedenfalls des Harzgeschmackes wegen, der ihrem Holze anhaftet.
-Leckerbissen sind ihm die saftigen Wurzelstöcke mancher Sumpf- und
-Wasserpflanzen, wie Seerosen, Schilf, Kalmus und Schachtelhalme.
-Vor Beginn des Winters sammelt er sich einen Vorrat, wozu er meist
-berindete Knüttel seiner Lieblingsnahrung wählt, von denen er, wenn er
-Hunger hat, gewöhnlich nur die Rinde und im äußersten Notfall einen
-Teil des Holzes verzehrt. Solche Vorratshaufen werden als falsche
-Hütten oder unechte Burgen bezeichnet. Besonders große Vorräte trägt
-er dann zusammen, wenn ein strenger Winter bevorsteht. Er erreicht ein
-hohes Alter, wurde selbst in der Gefangenschaft 50 Jahre alt, und wird
-heute kaum je gegessen, da sein Fleisch tranig schmeckt. Außer dem
-Menschen hat der freilebende Biber wenig Feinde.</p>
-
-<p>Ein anderes Nagetier von geringer Bedeutung ist das allbekannte
-<em class="gesperrt">Eichhörnchen</em> (<span class="antiqua">Sciurus vulgaris</span>), das die bewaldeten
-Gegenden ganz Europas und Nordasiens bewohnt. Meist ist es braunrot,
-nur in manchen Gebirgen schwarz gefärbt, klettert vorzüglich von einem
-Baum zum andern, ohne auf den Boden zu kommen, lebt von Haselnüssen,
-Bucheckern, Eicheln, Nadelholzsämereien, jungen Vögeln und Eiern, im
-Notfall auch von Knospen und Baumrinde, gelegentlich auch von Pilzen.
-Von seiner Nahrung, die es, auf den Hinterbeinen sitzend, mit den
-beweglichen Vorderfüßen zum Munde führt, legt es im Herbst in hohlen
-Bäumen Wintervorräte an. Es hält keinen eigentlichen Winterschlaf, wenn
-es auch bei unfreundlichem Winterwetter sein freistehendes, rundes, im
-Innern weich gepolstertes, mit einem einzigen Eingangsloch versehenes
-Nest, das es in Mehrzahl für sich erbaut, oft tagelang nicht verläßt.
-Darin und auch in Baumlöchern wirft das Weibchen vier Wochen nach der
-die Männchen zu erbitterten Kämpfen mit Nebenbuhlern veranlassenden,
-von Ende Februar bis in den April dauernden Paarungszeit seine 3&ndash;7,
-etwa neun Tage blind bleibenden Jungen, die es sorgsam nährt und nach
-Störungen in ein anderes Nest trägt. Nachdem sie entwöhnt wurden,
-schleppt ihnen die Mutter, vielleicht<span class="pagenum"><a id="Seite_625"></a>[S. 625]</span> auch der Vater, noch einige Tage
-lang Nahrung zu; dann werden sie ihrem eigenen Schicksal überlassen.
-Doch bleiben sie, häufig spielend und gemeinsam Nahrung suchend, noch
-längere Zeit beisammen, bevor sie sich zerstreuen. Im Juni wirft
-die Alte das zweite Geheck, dessen Mitglieder sich später oft mit
-denjenigen des ersten vereinigen, um in demselben Waldesteil ihr Wesen
-zu treiben. Im Edelmarder hat das Eichhörnchen seinen furchtbarsten
-Feind. Das muntere Tierchen ist eine der Hauptzierden unserer Wälder
-und läßt sich, jung gefangen, leicht zähmen. Es gewöhnt sich bald an
-seinen Herrn und wird wegen seiner Lebhaftigkeit in Verbindung mit
-großer Reinlichkeit gerne gehalten.</p>
-
-<p>Wichtiger ist für die Alpenländer, die Pyrenäen und Karpaten das
-<em class="gesperrt">Murmeltier</em> (<span class="antiqua">Arctomys marmotta</span>), das auf den höchsten
-Steinhalden des Hochgebirges, wo kein Baum und Strauch mehr wächst,
-auf ringsum von steilen Felswänden eingerahmten, der Sonne möglichst
-Zutritt gewährenden Grasplätzen lebt und sich am liebsten von saftigen
-Bergkräutern und deren Blüten ernährt. Es erreicht eine Leibeslänge
-von 51 <span class="antiqua">cm</span>, außer der Schwanzlänge von 11 <span class="antiqua">cm</span>, bei einer
-Höhe von 15 <span class="antiqua">cm</span>, ist dicht schwarzbraun behaart, lebt während
-des Sommers paar- oder familienweise in nur 1, höchstens 2&ndash;4 <span class="antiqua">m</span>
-langen Sommerwohnungen, deren oft kaum das Durchzwängen einer Faust
-zulassender Gang in einen erweiterten Kessel führt. Dieser ist bald
-einfach, bald in zwei Arme geteilt, von denen der eine zum Wohn- und
-Schlafkessel, der andere zum Abort führt. In letzterem Fall wird er
-auch im Winter benutzt und hat dann einen geräumigeren Wohnkessel. Im
-ersteren Falle wird eine besondere Winterwohnung bezogen, die 300&ndash;600
-<span class="antiqua">m</span> tiefer liegt und durch eine 2&ndash;6, ja 8 <span class="antiqua">m</span> lange, am Ende
-meist aufwärts gerichtete Röhre in eine 1&ndash;2 <span class="antiqua">m</span> im Durchmesser
-haltende, längliche oder runde Kammer führt, die die Tiere schon im
-August mit abgebissenem und getrocknetem Grase und Kraut beschicken.
-Die losgegrabene Erde der selten tiefer als 1,5 <span class="antiqua">m</span> unter dem
-Rasen liegenden Höhle wird nur zum kleinsten Teile hinausgeschafft;
-das meiste wird festgetreten, wodurch die Gänge fest und hart werden.
-Noch ehe sich die 5&ndash;15 Glieder starke Familie zum Winterschlaf in
-den Bau begibt, wird dessen Winterbenutzung durch davorliegende
-Heureste verraten. Nach den ersten rauhen Tagen gegen Ende Oktober
-wird die Winterwohnung bezogen und ihr Eingang mit Heu, Erde, Steinen
-verstopft, damit kein Raubtier eindringe. Hier ruht die zuvor gemästete
-Gesellschaft zusammengerollt im Winterschlafe unter stark ver<span class="pagenum"><a id="Seite_626"></a>[S. 626]</span>minderter
-Lebensintensität, wobei sie die geringe Wärmeabgabe durch Verbrennen
-des zuvor angesammelten Fettes bestreitet. Im April erscheinen sie
-dann stark abgemagert vor der Öffnung ihrer Winterwohnung, um an
-schneefreien Stellen etwas verdorrtes Gras zur Stillung ihres Hungers
-zu fressen. Dann verzehren sie wohl auch von dem bis dahin nur als
-Lager dienenden, im Herbste eingetragenen Heu. Sobald die Vegetation
-wieder zu sprossen beginnt, finden sie reichlich Futter und erholen
-sich bald von ihrer Abmagerung, paaren sich, und schon im Juni findet
-man die 4&ndash;6 zuerst aschgrauen, später gelbbraun werdenden Jungen, die
-sich, ehe sie etwas herangewachsen sind, selten vor dem Baue zeigen.
-Sie werden von der auf den Hinterbeinen sitzenden und die Vorderbeine
-weit ausgespreizt haltenden Mutter lange gesäugt und bleiben bis in
-den nächsten Sommer hinein bei den Eltern. Auch die Familien, die
-keine höher gelegene Sommerwohnung beziehen, machen oft weite Gänge
-auf blumenreiche Weideplätze, von denen sie den unwillkommenen, unter
-erbärmlichem Geschrei fliehenden Artgenossen durch tüchtige, mit
-den Vorderpfoten auf Kopf und Rücken ausgeteilte Hiebe vertreiben.
-Dabei fressen, spielen und ruhen sie abwechselnd. Alle Augenblicke
-sehen sie sich um und überwachen mit der größten Aufmerksamkeit die
-Umgebung. Das erste, das etwas Verdächtiges bemerkt, einen Raubvogel,
-Fuchs oder Menschen, pfeift tief und laut durch die Nase, die übrigen
-wiederholen das Warnungssignal teilweise und im Nu sind sie in die
-benachbarten Löcher verschwunden. Bei dieser ihrer Wachsamkeit ist
-es für den Jäger sehr schwer, sie zu beschleichen. Deshalb erbeutet
-man gerne die Murmeltiere durch das vielerorts allerdings verbotene
-Ausgraben der Baue, auch wohl in Fallen, die man oft nur für die alten
-Tiere einrichtet. Man sucht sie auch mit eigens darauf abgerichteten
-Hunden auf, die ihnen den Rückweg zum Bau abschneiden und sie in den
-nächsten Schlupfwinkel treiben, wo sie mit einem Stock totgestoßen
-werden. Da ihr Gewicht im Herbst auf 6&ndash;8 <span class="antiqua">kg</span> steigt, liefern sie
-einen nicht zu verachtenden Braten. Ihr Fleisch hat zwar einen erdigen
-Wildgeschmack, wird aber gewöhnlich durch Einreiben und Abbrühen mit
-Salz und Salpeter und Räuchern während einiger Tage vor dem Kochen
-wohlschmeckender. Das Fett dient den Gebirgsbewohnern als Arznei für
-allerhand Übel, der frisch abgezogene Balg wird bei Rheumatismus
-angezogen, und die Tiere selbst dienen dem Älpler als Wetterpropheten.
-Im halbwüchsigen Alter gefangene Junge lassen sich leicht auffüttern
-und werden im Umgang mit dem Menschen sehr zahm<span class="pagenum"><a id="Seite_627"></a>[S. 627]</span> und zutraulich. Sie
-achten auf den Ruf ihres Pflegers, sind gehorsam und gelehrig, so daß
-man ihnen allerlei Kunststücke beibringen kann. Früher durchzogen arme
-Savoyardenknaben mit solch einem gezähmten Murmeltier Almosen heischend
-die Städte und Dörfer. Neuerdings ist jedoch der intelligentere Affe
-an dessen Stelle getreten, und wandern nun an Stelle der Savoyarden
-Italiener damit durchs Land.</p>
-
-<p>Von andern Nagetieren werden noch die baumbewohnenden, in Wäldern,
-Hainen und Baumgärten lebenden <em class="gesperrt">Bilche</em> oder <em class="gesperrt">Schlafmäuse</em>
-(<span class="antiqua">Myoxus</span>) gelegentlich gefangen gehalten. Sie sind zwar
-außerordentlich reinlich wie die Murmeltiere, aber im Gegensatz
-zur Zutraulichkeit jener scheu und wenig liebenswürdig. Besonders
-unfreundlich benimmt sich der gefangen gehaltene <em class="gesperrt">Siebenschläfer</em>
-(<span class="antiqua">Myoxus glis</span>), der sich durchaus nicht an seinen Pfleger gewöhnt
-und ihn, wie jeden andern, der sich ihm nähert, wütend anknurrt.
-Dieses besonders die Eichen- und Buchenwaldungen Süd- und Osteuropas
-bewohnende, 16 <span class="antiqua">cm</span> Leibes- und 13 <span class="antiqua">cm</span> Schwanzlänge
-erreichende aschgraue Tier, das sich tagsüber verborgen hält und nur
-nachts nahrungsuchend in seinem Revier herumstreift und von einer
-Gefräßigkeit ohnegleichen ist, außer Eicheln, Bucheln, Kastanien,
-Hasel- und Walnüssen auch saftiges Obst liebt und alle kleinen Tiere,
-denen es begegnet und die es zu überwältigen vermag, mordet und
-frißt, sammelt gegen den Herbst Nahrungsvorräte ein und speichert
-sie in seinen Höhlen auf. Diese macht es in trockenen Erdlöchern, in
-altem Gemäuer oder in tiefen Baumhöhlungen zurecht, bereitet sich ein
-Nest von zartem Moos und fällt darin, gewöhnlich mit mehreren seiner
-Artgenossen gemeinsam, zusammengekugelt gegen den Oktober hin in
-tiefen Schlaf, der gewöhnlich sieben Monate lang andauert. Es erwacht
-daraus Ende April, paart sich und wirft in seiner Höhle 3&ndash;6 nackte und
-blinde Junge, die sich sehr rasch entwickeln und schon vor dem Herbste
-selbständig sind.</p>
-
-<p>Im Herbste wird der Siebenschläfer durch Ansammlung von
-Brennmaterialien für seinen sieben Monate dauernden Winterschlaf recht
-fett und galt in diesem Zustande den alten Römern als Leckerbissen.
-Sie wurden von ihnen in besondern Zuchtanstalten (<span class="antiqua">glirarium</span>
-von <span class="antiqua">glis</span> = Siebenschläfer) gezogen und zum Verbrauch gemästet.
-Eine solche umfaßte nach Varro einen kleinen Hain von Eichen, der von
-einer glattwandigen Mauer umgeben war, damit sie nicht hinausklettern
-konnten. Darin machte man ihnen zum Schlafen und Nisten geräumige
-Höhlungen zurecht. „Das Mästen geschieht in großen, faßartigen Töpfen,
-an deren<span class="pagenum"><a id="Seite_628"></a>[S. 628]</span> Wänden inwendig Treppen sind; auch muß eine Höhle darin
-sein, worin die Tiere ihr Futter verstecken können. Die Mast wird
-durch Eicheln, Walnüsse und Kastanien, die im Überflusse gereicht
-werden, bewirkt; dabei wird das Faß dunkel gehalten.“ Der drei
-Generationen später lebende Plinius bemerkt in seiner Naturgeschichte:
-„Der Siebenschläfer (<span class="antiqua">glis</span>) ist ein Tier, dessen Genuß,
-gleich dem der Austern und ausländischen Vögel, durch Gesetze der
-Zensoren und des Konsuls Marcus Scaurus verboten wurde. Der Erfinder
-der Tiergärten (Fulvius Lupinus) hat auch die Kunst erfunden,
-Siebenschläfer in Töpfen zu mästen. Es ist dabei wohl zu beachten,
-daß man nur Landsleute aus demselben Walde zusammenstecken darf; denn
-wenn fremde dazukommen, und wenn sie nur durch einen Berg oder Fluß
-getrennt gelebt hatten, so beißen sie sich tot. Ihre abgelebten Eltern
-versorgen sie mit kindlicher Liebe. Mit jedem Frühjahr erwachen sie
-verjüngt. Ihre Winterruhe ist von der der Haselmäuse (<span class="antiqua">nitela</span>)
-nicht verschieden.“ Heute noch stellt ihm der Mensch überall da, wo er
-häufig ist, teils des Fleisches, teils des Felles wegen eifrig nach,
-lockt ihn in Fallen aller Art und künstliche Winterwohnungen, um ihn
-darin zu erbeuten. In Unterkrain erbeuten ihn die Bauern in mit einer
-saftigen Birne oder Pflaume beköderten Schnellfallen. Außerdem gräbt
-man teilweise mit Obst gefüllte Fässer in die Erde, in die ein Rohr
-führt, in welchem Eisendrähte so befestigt werden, daß sie wohl das
-Hineinschlüpfen, aber nicht das Herauskommen des Bilches gestatten.
-Hier fangen sich die Tiere oft in so großer Menge, daß mancher Bauer
-während eines Herbstes 200&ndash;400 Bilche erbeuten kann.</p>
-
-<p>Im Gegensatz zum knurrigen Bilch und dem ebenso verdrossenen
-<em class="gesperrt">Gartenschläfer</em> (<span class="antiqua">Eliomys nitela</span>) wird die anmutige,
-niedliche, gelblichrote <em class="gesperrt">Haselmaus</em> (<span class="antiqua">Muscardinus
-avellanarius</span>), deren Heimat Mitteleuropa ist und die nicht selten
-in Dohnenstiegen gefangen wird, weil sie auch den Beeren der Eberesche
-nachgeht, ein höchst beliebter Stubengenosse des Menschen. In England
-wird sie wie Stubenvögel zu Markt gebracht und wie diese sehr viel
-in Käfigen gehalten. Sie verliert in der Gefangenschaft bald ihre
-Scheu, wenn auch nicht ihre Furchtsamkeit, und gewöhnt sich rasch an
-den Menschen. Durch ihre große Reinlichkeit, Liebenswürdigkeit und
-Verträglichkeit mit ihresgleichen, die zierlichen Bewegungen und ihr
-munteres Wesen wird sie bald zum Lieblinge des Menschen. Sie frißt
-anfänglich nur nachts, sparsam und bescheiden und fällt auch in der
-Gefangenschaft in Winterschlaf, wenn die Örtlichkeit nicht stets
-gleichmäßig warm gehalten wird. Sie ver<span class="pagenum"><a id="Seite_629"></a>[S. 629]</span>sucht sich dann ein Nestchen zu
-bauen und hüllt sich in dieses oder schläft in einer Ecke ihres Käfigs.
-Bringt man sie wieder an die Wärme, z.&nbsp;B. zwischen die warme Hand, so
-erwacht sie, schläft aber bald wieder ein.</p>
-
-<p>Ein für uns Mitteleuropäer nur ausnahmsweise in Betracht kommender
-Wildhund ist der <em class="gesperrt">Wolf</em> (<span class="antiqua">Canis lupus</span>), der in Paaren oder
-einzeln sowohl offenes Land als auch Wälder bewohnt, am Tage wie in
-der Nacht beutelüstern umherschweift und sich manchmal, besonders im
-Winter, zu Rudeln zusammentut, um gemeinsam unter Ausstoßen eines
-fürchterlichen Geheuls größeres Wild zu jagen und auch den Menschen
-anzufallen. So fielen im Jahre 1875 nicht weniger als 161 Menschen
-russischen Wölfen zum Opfer. Die Wölfe, die beim scharenweisen
-Durchstreifen einer Gegend in einer Reihe hintereinander herlaufen,
-verfolgen ihre Beute in einem außerordentlich ausdauernden Galopp,
-reißen ein eingeholtes Tier nicht sofort nieder, sondern verwunden
-es, folgen ihm, beißen es abermals und hetzen es so zu Tode. Pferde-
-und Rinderherden schließen, sobald sie Wölfe wittern, einen Kreis und
-stellen sich, die Pferde mit den Hinterbeinen, die Rinder mit den
-Hörnern, zur Wehr, greifen einzelne Wölfe auch ohne weiteres an. Nicht
-bloß große Rudel, sondern auch einzelne Wölfe können ein entsetzliches
-Geheul ausstoßen, das selbst den Menschen vor diesem sonst feigen Tiere
-erzittern läßt. Die Paarungszeit des Wolfes dauert vom Dezember bis in
-den April. Die 14 Tage dauernde Ranzzeit der Wölfin tritt nämlich bei
-alten Weibchen früher ein als bei jüngeren. Während der Paarungszeit
-kämpfen die Männchen oft auf Leben und Tod. Etwa 13 Wochen nach der
-Paarung wirft das Weibchen in Felshöhlen oder Erdlöchern 6&ndash;10 neun bis
-vierzehn Tage lang blindbleibende Junge, die bis zur nächsten Ranzzeit
-bei der Mutter bleiben, bis zum dritten Jahre wachsen, dann auch
-fortpflanzungsfähig werden und ein Alter von 12&ndash;15 Jahren erreichen.
-Junge Wölfe lassen sich leicht zähmen und gewöhnen sich gleich
-Hunden an ihren Herrn, weshalb es leicht zu verstehen ist, daß der
-Wolf in verschiedenen Abarten zum Stammvater eines großen Teiles der
-Haushunde wurde. Den alten Wölfen, denen großer Verstand und ungemeine
-Schlauheit innewohnt, sucht man in Schießhütten und auf Treibjagden
-beizukommen. Sie werden auch in tiefen, steilwandigen Gruben,
-sogenannten Wolfsgruben, gefangen, die man mit Reisig und darüber mit
-Moos und Schnee bedeckt, auf einer in der Mitte der Grube stehenden
-Stange mit einem Huhn oder dergleichen beködert und mit einem etliche
-Fuß hohen Zaun<span class="pagenum"><a id="Seite_630"></a>[S. 630]</span> umgibt, der vom Wolfe übersprungen werden muß und ihn
-daran hindert, unzeitigen Verdacht zu schöpfen. Denn der Wolf ist
-außerordentlich vorsichtig und weiß unbekannten Öffnungen, Schlingen
-oder Fallen aus dem Wege zu gehen, wird jedoch auch in Tellereisen
-gefangen, soll sich aber, wenn er gefangen ist, häufig tot stellen
-und in einem geeigneten Augenblick entlaufen. Da er auch Aas angeht,
-wird ihm auch mit vergiftetem Fleische nachgestellt. Früher, als es
-in Europa noch viel Wölfe gab, waren sie eine wesentliche Gefahr der
-Herden. Noch heute ist bezeichnenderweise bei den Renntiere züchtenden
-Lappen das Wort Friede gleichbedeutend mit Ruhe vor Wölfen. In Rußland,
-das noch reich daran ist, fallen ihnen jährlich etwa 180000 Stück
-Großvieh und über 600000 Stück Kleinvieh, besonders Schafe, zur Beute.
-Laserewski bemißt den durch sie angerichteten Schaden an Haustieren auf
-15 Millionen, an nutzbarem Wilde aber auf 50 Millionen Rubel (= 165
-Millionen Mark). Dazu kommt noch, daß sie auch von der Tollwut befallen
-und dann Menschen wie Tieren gleich gefährlich werden. Selbst die
-Hunde hassen den Wolf und scheinen kein größeres Vergnügen zu kennen,
-als auf ihn Jagd zu machen. Auf der südrussischen Steppe, wo der Wolf
-in selbstgegrabenen Höhlen wohnt, wird er zu Pferd so lange gehetzt,
-bis er nicht mehr laufen kann, und dann totgeschlagen. Den größten
-Nutzen bietet er in seinem Winterfell, das als gutes Pelzwerk vielfach
-verwendet wird. Die besten und größten Felle kommen aus Skandinavien,
-Nordrußland, Sibirien und Nordchina und werden mit 10&ndash;25 Mark bezahlt.
-Außerdem gewähren viele Regierungen noch ein besonderes Schußgeld für
-die Erlegung eines Wolfes.</p>
-
-<p>Ein kleinerer, aber noch viel listigerer Wildhund ist der <em class="gesperrt">Fuchs</em>
-(<span class="antiqua">Canis vulpes</span>), der in den eigentlichen Wolfsgegenden
-verhältnismäßig selten ist, da der Wolf ihm feindlich wie dem Hund
-gegenübertritt und ihn tötet und frißt, wo er nur kann. In dem Maße
-aber als der Wolf ausgerottet wird, vermehrt er sich und weiß sich
-dank seiner Schlauheit und Gewandtheit auch da noch zu behaupten, wo
-dies andern Raubtieren nicht möglich wäre. Um zu rauben, zieht der
-Fuchs die Nacht dem Tage vor; doch jagt er an stillen Orten auch bei
-Tage. Den Tag über hält er sich mit Vorliebe in dichten Schonungen
-und mit Gestrüpp bewachsenem Gelände auf, um dort zu schlafen, bis er
-mit Eintritt der Dämmerung oder schon in den Nachmittagstunden auf
-Raub ausgeht. Dabei gilt seine Jagd allem Getier, vom jungen Reh an
-bis zum Käfer, vorzüglich aber den Mäusen, die den Haupt<span class="pagenum"><a id="Seite_631"></a>[S. 631]</span>bestandteil
-seiner Mahlzeiten ausmachen. Auch Beerenfrüchte, Stein- und Kernobst,
-besonders Trauben, verschmäht er so wenig als Honig, wenn er solches
-haben kann. Am Bache lungert er umher, um eine Forelle oder einen
-Krebs zu erbeuten. Am Meeresstrand frißt er den Fischern die Netze
-aus; im Walde nimmt er die gefangenen Vögel aus den Dohnen- und
-Schnepfenstiegen. Als ungeselliges Tier geht jeder Fuchs seinen
-eigenen Weg und bekümmert sich um andere seiner Art nur insoweit, als
-es ihm Vorteil gewährt. Sobald die Füchsin Ende Januar oder Anfang
-Februar hitzig zu werden beginnt, was sich durch Schwellung der
-äußeren Geschlechtsteile und Austritt von etwas Blut aus der Scheide
-bekundet, beginnt sie unruhig umherzutraben. Zu mehreren folgen ihr
-dabei die männlichen Füchse, einer seine Füße in die Fußtapfen seiner
-Vorgänger im Schnee setzend. So geht es fast ohne Halt und Rast die
-ganze Nacht durch den Wald und über das Feld, bis schließlich einer
-das Ziel seiner Begierden erreicht hat und der Füchsin in ihr Lager
-folgt. Nach einer Tragzeit von 60&ndash;63 Tagen, gegen deren Schluß die
-Füchsin den selbstgegrabenen oder von einem daraus verjagten Dachse
-bezogenen Bau nur bei Nacht und für kurze Zeit verläßt und vom Gatten
-mit Raub versorgt wird, wirft sie 4&ndash;7 unbeholfene, 14 Tage lang blind
-bleibende, aber alle Milchzähne besitzende Junge, die sie mit großer
-Zärtlichkeit säugt. Sie verläßt sie in den ersten Tagen ihres Lebens
-gar nicht, später nur für kurze Zeit in der Nacht und scheint ängstlich
-bestrebt zu sein, ihren Aufenthalt zu verheimlichen. Etwa fünf Wochen
-nach der Geburt erscheinen die mit rötlichgrauem Grannenhaar über
-ihrem ursprünglichen Wollkleid bedeckten Jungen, um sich zu sonnen und
-untereinander oder mit der gefälligen Alten zu spielen. Diese beginnt
-ihnen lebende Käfer, Frösche, Mäuse und Vögel zuzutragen und lehrt sie
-dieselben fangen und verzehren. Scharf nach allen Richtungen hinsehend
-und riechend, überwacht sie die sorglosen, äußerst possierlichen
-Spiele der Jungen und veranlaßt sie, beim geringsten Verdacht einer
-Gefahr sofort in den Bau zu kriechen. Wird dieser stärker beunruhigt,
-so verläßt sie ihn mit den Jungen noch in der nächsten Nacht, wobei
-sie die zu weiten Wanderungen etwa noch zu schwachen Kleinen einzeln
-oder zu zweien im Maule wegträgt. Nur in höchster Not raubt sie
-gleich dem männlichen Fuchs in nächster Umgebung des Baus und nähert
-sich ihm höchst vorsichtig gegen den Wind, um ihre Jungen nicht zu
-verraten. Hat sie nichts Verdächtiges wahrgenommen, so naht sie sich
-dem Baue trabend, um ihre Beute vor ihm abzulegen und die hungrigen
-Jungen<span class="pagenum"><a id="Seite_632"></a>[S. 632]</span> durch einen leisen Ruf zur Mahlzeit einzuladen, die sehr
-rasch beendet ist. Schon im Juli begleiten die Jungen die Alte in der
-Abenddämmerung in die Umgebung des Baus auf die Jagd und werden von
-ihr sorgfältig zum Rauben angeleitet, wobei ungeschickte Junge durch
-scharfe Bisse bestraft werden. Wenn das Getreide hoch genug ist, zieht
-die Fuchsfamilie nachts aufs Feld, wo manches junge Rebhuhn und mancher
-halbwüchsige Hase den jungen Füchsen zur Beute fällt, bis die Ernte die
-zu dieser Zeit nur selten zu Baue gehenden Tiere zur Rückkehr in den
-Wald zwingt, wo sie sich tagsüber im dichten Buschwerk verbergen. Wenn
-aber die Blätter im Herbste fallen, trennen sich die mit Vollendung
-des ersten Lebensjahres fortpflanzungsfähigen, aber erst nach Ablauf
-des zweiten ausgewachsenen jungen Füchse allmählich von der Mutter, um
-unter glücklichen Umständen, nach gefangenen zu urteilen, ein 16 Jahre
-übersteigendes Alter zu erreichen. Jung eingefangene Füchschen kann man
-leicht aufziehen. Sie werden, falls man sich viel mit ihnen abgibt,
-bald zahm, wenn auch nie eigentlich zutraulich, und erfreuen durch ihre
-Munterkeit und Beweglichkeit. Außer dem Menschen hat der Fuchs bei
-uns wenige Feinde. Dieser vertilgt ihn als Jagdschädling wo er kann
-mit Schießen, Fangen, Vergiften und Ausgraben und verwertet höchstens
-seinen Pelz. Durch Vertilgung sehr zahlreicher Mäuse, die, wie gesagt,
-seine Hauptspeise bilden, und deren er 20 bis 30 Stück pro Mahlzeit
-verbraucht, macht er sich einigermaßen nützlich. Auch er leidet wie
-Wolf und Hund gelegentlich an Tollwut und kommt dann am hellen Tage ins
-Innere von Dörfern, um dort alles zu beißen, was ihm in den Weg kommt.</p>
-
-<p>Ebenfalls nicht selten in Mitteleuropa ist der <em class="gesperrt">Dachs</em> (<span class="antiqua">Meles
-taxus</span>), der gelegentlich in Weinbergen und auf Rübenfeldern Schaden
-anrichtet, aber diesen reichlich durch Wegfangen und Verzehren von
-allerlei Ungeziefer, besonders Engerlingen und Mäusen, in Wald und Flur
-nützt. Unter allen Mardern ist er der nützlichste und ein Erhalter,
-nicht aber ein Schädiger des Waldes, weshalb er den weitgehendsten
-Schutz verdient. Auf der Sonnenseite dicht mit Gestrüpp bedeckter Hügel
-gräbt er sich mit seinen Krallen eine geräumige Höhle mit mehreren
-Ausgängen, von denen die wenigsten von ihm benützt werden, sondern
-als Notausgänge zur Flucht oder als Luftgänge dienen. Überall in
-ihr herrscht die größte Reinlichkeit, wodurch sich der Dachsbau vor
-allen übrigen ähnlichen unterirdischen Behausungen von Säugetieren
-vorteilhaft auszeichnet. Der Hauptraum im Bau, der Kessel, ist sehr
-geräumig und weich mit Moos ausgepolstert. In diesem traulichen
-Gemach ruht<span class="pagenum"><a id="Seite_633"></a>[S. 633]</span> der Dachs während des Tages, um ihn erst, wenn die Nacht
-vollkommen hereingebrochen ist, zur Nahrungssuche zu verlassen.
-Nur ganz ausnahmsweise treibt er sich in stillen Waldungen während
-des Hochsommers schon in den späteren Nachmittagsstunden herum, um
-außer kleinen Tieren aller Art auch saftige Wurzeln, Buchnüsse und
-Obst zu verzehren. Nur zur Zeit der Paarung gesellt sich der Dachs
-vorübergehend zu einem Weibchen, bewohnt aber den ganzen übrigen Teil
-des Jahres allein einen Bau. In dem ihrigen wirft die Dächsin Ende
-Februar oder Anfang März 3&ndash;4, selten 5 bis zum zehnten Tage blinde
-Junge, die sie treu behütet und denen sie nach der Säugezeit so lange
-Würmer, Schnecken, Engerlinge, Wurzeln und kleine Säugetiere in den
-Bau schleppt, bis sie sich selbst zu ernähren vermögen. Schon nach 3&ndash;4
-Wochen begeben sich die kleinen Dachse in Gesellschaft ihrer Mutter vor
-den Eingang der Höhle, um sich zu sonnen und zu spielen. Bis zum Herbst
-bleiben sie bei der Mutter, trennen sich dann und leben für sich, indem
-sie sich eine eigene Höhle graben. Im zweiten Jahre sind sie völlig
-ausgewachsen und beginnen sich fortzupflanzen. Der Dachs erreicht ein
-Alter von 10 oder 12 Jahren. In Gegenden mit kalten Wintern hält er
-einen Winterschlaf ab, wobei er die Mündungen seiner Wohnung verstopft.
-Schon in England, das ein verhältnismäßig mildes Klima besitzt,
-unterbricht er denselben. Jung eingefangene und sorgfältig aufgezogene
-Dachse werden sehr zahm und anhänglich, alte aber nie. Man fängt den
-Dachs in Fallen, jagt ihn mit Dachshunden oder Foxterriers aus seinem
-Bau und gräbt oder bohrt ihn aus. Nur ganz früh am Morgen kann man
-dem heimkehrenden Dachse wohl auch auf dem Anstande auflauern und ihn
-erlegen. Sein Fell wird für allerlei Pelzwerk verwendet, seine ziemlich
-steifen Haare geben ein gutes Material für Bürsten und sein Fleisch
-wird von Jägern gern verzehrt.</p>
-
-<p>Ein Wassermarder von reichlich 1,2 <span class="antiqua">m</span> Länge, wovon 42 <span class="antiqua">cm</span>
-auf den Schwanz zu rechnen sind, ist der <em class="gesperrt">Fischotter</em> (<span class="antiqua">Lutra
-vulgaris</span>), der ganz Europa und Asien nördlich vom Himalaja
-bewohnt. Er findet sich an allen fischreichen Gewässern, wo er sich
-mehrere unterirdische Wohnungen gräbt, deren Eingang sich stets etwa
-<span class="nowrap"><span class="zaehler">1</span>&frasl;<span class="nenner">2</span></span> <span class="antiqua">m</span> tief im Wasser befindet, um mit einem etwa 2 <span class="antiqua">m</span>
-langen, schief aufwärts steigenden Gang in einen regelmäßig mit
-Gras und Laub ausgepolsterten geräumigen Kessel zu führen, von dem
-ein zweiter schmaler Gang zur Vermittlung des Luftwechsels nach der
-Bodenoberfläche geht. Im Wasser ist er zu Hause und führt darin weite
-Streifzüge aus, um<span class="pagenum"><a id="Seite_634"></a>[S. 634]</span> außer Fischen, die die Hauptmenge seiner Nahrung
-bilden, allerlei Wassertiere, Vögel und deren Eier und saftige Wurzeln
-nebst Obst zu erbeuten. Alte Fischotter leben gewöhnlich einzeln,
-alte Weibchen aber streifen lange Zeit mit ihren Jungen umher oder
-vereinigen sich mit andern Weibchen oder um die Paarungszeit mit
-solchen und Männchen und fischen dann in Gesellschaft. Neun Wochen nach
-der Paarung, bei uns gewöhnlich im Mai, wirft das Weibchen in seinem
-sichern Uferbau 2&ndash;4 fast schwarze Junge, die nach 9&ndash;10 Tagen die Augen
-öffnen und von der Mutter sorgfältig verpflegt werden. Im Alter von
-ungefähr zwei Monaten nimmt sie die Mutter auf den Fischfang mit, um
-sie in allen Otterkünsten zu unterrichten. Im zweiten Jahre sind sie
-schon erwachsen und fortpflanzungsfähig. Jung aus dem Nest genommen
-und richtig behandelt wird der Fischotter sehr zahm und anhänglich
-an seinen Herrn, dem er treu wie ein Hund auf Ruf und Pfiff folgt.
-Wie den Kormoran benützen die Chinesen auch ihn beim Fischfang. Daß
-ein so intelligentes, gewandtes Raubtier wie er im Fischstand eines
-Gewässers großen Schaden anrichtet, ist begreiflich. Nach dem Urteil
-Sachverständiger verzehrt er täglich wenigstens 1 <span class="antiqua">kg</span> Fische.
-Deshalb haben schon zu Beginn des Mittelalters Otterjäger von Beruf
-ihn gleich dem Biber mit eigens dazu abgerichteten Hunden gejagt.
-Sie standen unter den Fischmeistern und waren weniger angesehen
-als andere Jäger. Noch bis zur Mitte des vorigen Jahrhunderts gab
-es an allen Fürstenhöfen und auf größeren Besitzungen Otterjäger,
-die sich zur Otterjagd besonderer Otterhunde bedienten. Diese schon
-längst ausgestorbene Rasse war niedrig, langgestreckt, stichelhaarig,
-dunkelbraun, mit seitwärts abstehenden Ohren, starkem Gebiß und von
-bissigem, zänkischem Charakter. Mit dem Schwinden der Ottern und Biber
-gerieten diese Otterjäger in Deutschland in Vergessenheit, während sich
-in England der Ottersport in früherer Blüte erhielt. Die Otterjagd
-wird auf verschiedene Weise betrieben, nämlich durch Ansitz auf den
-Otter, durch die Suche nach ihm mit Dachs- und Vorstehhunden, durch
-die Treibjagd, die Jagd mit Sperrnetzen, das Stechen des Otters mit
-dem Ger und durch die Parforcejagd. Der Ansitz auf den Otter ist wenig
-erfolgreich, die übrigen Jagdweisen, die nur mit Hunden betrieben
-werden können, sind nur in seichten Flüssen oder Bächen aussichtsvoll,
-während die Hunde in großen, tiefen Gewässern nichts auszurichten
-vermögen. Deshalb stellt man dem Otter, wo man ihm sonst nicht
-beikommen kann, mit Fallen nach und sucht ihn auch in Schlingen und
-durch Selbstschüsse zu erbeuten.</p>
-
-<p><span class="pagenum"><a id="Seite_635"></a>[S. 635]</span></p>
-
-<p>Ganz Europa, mit Ausnahme des höheren Nordens, namentlich Skandinaviens
-und Rußlands, bewohnt die <em class="gesperrt">Wildkatze</em> (<span class="antiqua">Felis catus</span>), ein
-echtes Waldtier, das ausgedehnte, dichte Wälder der Mittelgebirge,
-namentlich Nadelwälder, bevorzugt, von denen sie in die Wälder
-des Flachlandes hinausschweift. In Mitteleuropa wird sie noch im
-Harz und in den Ostalpen, besonders aber in den ganz unbewohnten
-Gebirgswaldungen der Karpaten gefunden. Sie ist bedeutend stärker als
-die Hauskatze, hat einen dickeren Kopf, einen gedrungeneren Leib, einen
-kürzeren, buschigeren, schwarzgeringelten Schwanz, der von der Wurzel
-bis zum schwarzen Ende gleichmäßig dick, ja an der Spitze aufgetrieben
-erscheint. Ihre Farbe ist bräunlichgrau mit schwarzen Querstreifen, auf
-dem Scheitel mit schwarzen Längsstreifen und gelblich weißem Fleck an
-der Kehle. Sie erreicht eine Körperlänge von 70&ndash;90 <span class="antiqua">cm</span> und ein
-Gewicht von 9 <span class="antiqua">kg</span>. Sie ist äußerst scheu und lebt nur während
-der Ranzzeit oder solange die Jungen noch nicht selbständig sind in
-Gesellschaft, sonst stets allein. Den Tag über verbirgt sie sich gern
-in hohlen Bäumen, Felsspalten, verlassenen Fuchs- oder Dachsbauten, oft
-auch in dichtbewachsenen Sümpfen und tritt mit Beginn der Dämmerung
-ihre Jagdzüge an. Vorsichtig und listig, unhörbar sich anschleichend
-und geduldig lauernd, überfällt sie den Hasen in seinem Lager, den
-Vogel in seinem Nest, das Eichhörnchen auf dem Baume, springt dem Reh
-und dem Hirschkalb auf den Rücken und zerbeißt ihm die Halsschlagader,
-lauert an Seen und Wildbächen auf Fische und Wasservögel und weiß sie
-mit großer Geschicklichkeit zu erbeuten. Weitaus die Hauptnahrung aber
-bilden Mäuse und daneben kleine Vögel. Das in der Art der Fortpflanzung
-der Hauskatze nahestehende Tier wirft im April oder Mai sechs anfangs
-noch blinde Junge, bringt sie in Baumhöhlen, Felsspalten oder ähnlichen
-Verstecken unter, schleppt sie bei Befürchtung von Gefahr in ein
-anderes Versteck, gleicht im Benehmen sehr der Hauskatze, spinnt in
-guter Laune wie sie und drückt ihre Gefühle durch Bewegungen der
-Schwanzspitze aus. Vielfach vermischt sie sich mit der Hauskatze und
-erzeugt dann ungebärdige Junge, die leicht verwildern und sich wie der
-Vater raubend in den Wäldern herumtreiben.</p>
-
-<p>Der früher überall in den Ländern nördlich der Alpen verbreitete
-<em class="gesperrt">Luchs</em> (<span class="antiqua">Felis lynx</span>) wird gegenwärtig nur noch im Norden
-von Skandinavien und Rußland gefunden. Ostwärts verbreitet er sich
-durch den größten Teil des nördlich vom Himalaja gelegenen Teiles
-von Asien. In den entlegenen Gebieten der Alpen wird er gelegentlich
-noch erbeutet,<span class="pagenum"><a id="Seite_636"></a>[S. 636]</span> ist in den Karpaten häufiger, wurde aber auf den
-Mittelgebirgen Deutschlands und Frankreichs längst ausgerottet. Die
-letzten fünf Luchse des Thüringer Waldes wurden zwischen 1773 und
-1796, der letzte oberschlesische Luchs 1809, die letzten beiden
-Harzer Luchse 1817 und 1818, der letzte Luchs der schwäbischen Alb
-1846, der letzte französische in dem Departement Haute-Loire 1822
-geschossen. Er ist ein ausgesprochenes Waldtier, das mit Leichtigkeit
-Bäume erklettert, um von deren untersten Ästen aus dem Wild auf dessen
-Wechseln aufzulauern, ihm beim Vorübergehen ins Genick zu springen und
-die Halsschlagader aufzubeißen. Wie die Wildkatze ist der Luchs ein
-durchaus nächtliches Tier, das sich tagsüber in allerlei Schlupfwinkeln
-der dichten von ihm bewohnten Wälder versteckt hält, um nachts auf
-Raub auszugehen. Im Gegensatz zum Wolf hält sich der Luchs oft längere
-Zeit in ein und demselben Gebiete auf, um es nachts nach allen
-Richtungen zu durchstreifen. Größeres Wild zieht er kleinerem vor und
-scheint sich durchaus nicht mit Mäusefang zu befassen. Er schleicht
-den Rehen in den Waldungen, den Gemsen auf den Alpen nach, berückt
-Auer-, Birk-, Hasel- und Schneehühner und fällt räuberisch unter die
-Schaf-, Ziegen- und Kälberherden, unter denen er gelegentlich großen
-Schaden anrichtet, indem er mehr erwürgt als er zur Nahrung braucht,
-auch von einem von ihm geschlagenen Tier oft nur das Blut aufleckt und
-kleine Partien frißt, das übrige aber, Wölfen und Füchsen zur Beute,
-liegen läßt. Dadurch macht er sich dem Jäger wie dem Hirten gleich
-verhaßt, die ihn überall mit Eifer verfolgen. Jung eingefangen und
-an den Pfleger gewöhnt, wird er sehr zahm und zutraulich. Außer dem
-Kalbfleisch ähnlichen, sehr schmackhaften Fleisch, das noch zu Anfang
-des vorigen Jahrhunderts auf fürstlichen Tafeln als vorzügliches
-Mittel gegen Schwindel gegessen wurde, ist sein Pelz sehr gesucht.
-Die skandinavischen gelten als die schönsten und werden mit 30 Mark
-und darüber bezahlt. Sibirien liefert alljährlich etwa 15000, Rußland
-und Skandinavien etwa 9000 Felle. Die Pelze der Luchse des östlichen
-Sibirien kommen ausschließlich in den chinesischen Handel und werden
-von den an die Mongolei grenzenden Völkern, besonders den Chinesen,
-sehr begehrt.</p>
-
-<p>Mit diesen letzteren Wildarten haben wir uns schon mit den eigentlichen
-Pelztieren befaßt, die wesentlich ihres schönen, dichten Felles
-wegen gejagt werden. Zu ihnen gehören auch Marder, Iltis, Wiesel,
-Hermelin, Zobel und die übrigen Marderarten, die wir im nächstfolgenden
-Abschnitte für sich betrachten wollen. Es sei hier nur noch be<span class="pagenum"><a id="Seite_637"></a>[S. 637]</span>merkt,
-daß zum Ersatz des vielfach ausgerotteten einheimischen Wildes
-vielfach fremdes eingeführt wurde, so beispielsweise Hasen und
-Rotwild aus Ungarn; doch sind die großen Hoffnungen, die man an diese
-Blutauffrischung knüpfte, nur zum geringen Teile erfüllt worden. Mit
-gutem Erfolge hat man jedoch das südeuropäische Wildschaf, den Muflon,
-aus Korsika und Sardinien, im Harz, im Thüringerwald und in anderen
-Gebirgsgegenden eingeführt. Seine Lebensgewohnheiten wurden auf
-Seite 135 besprochen, so daß wir an dieser Stelle nicht näher darauf
-einzutreten brauchen.</p>
-
-<div class="chapter">
-
-<p><span class="pagenum"><a id="Seite_638"></a>[S. 638]</span></p>
-
-<h2 class="nobreak" id="XXVI_Nuetzliche_wilde_Voegel">XXVI. Nützliche wilde Vögel.</h2>
-
-</div>
-
-<p>Alle größeren einheimischen Vögel sind beliebte Jagdobjekte, von der
-scheuen Trappe und dem Urhahn bis zu den Rebhühnern. Die stattliche
-<em class="gesperrt">Trappe</em> (<span class="antiqua">Otis tarda</span>) ist ein Bewohner der baumlosen
-Ebene, die außer der Brutzeit als Standvogel in geselligen Vereinen
-von 6&ndash;10, im Winter oft in Scharen von 50&ndash;100 Stück lebt. Von den
-entlegensten Brachfeldern, auf denen sie stets Nachtruhe hält,
-zieht sie morgens früh auf ihre Futterplätze, wo sie außer größeren
-Insekten und Sämereien aller Art hauptsächlich Teile grüner Pflanzen
-frißt. Dabei reckt der scheue Vogel oft den Kopf in die Höhe, um sich
-umzusehen. Geht er ruhig seiner Nahrung nach, so schreitet er langsam
-und gemächlich einher, läuft er davon, so holt ihn ein flüchtiger Hund
-nur schwer ein. Im Fluge bewegt er sich mit langsamen Flügelschlägen
-ohne sonderliche Anstrengung. Im März kämpfen die Männchen um die
-Weibchen, bis die Paare sich gefunden haben und zu brüten beginnen. In
-der zweiten Hälfte des Mai, wenn sich das Weibchen im jungen Getreide
-verbergen kann, bereitet es das Nest in Form einer Mulde im Boden
-und brütet darin in 30 Tagen seine 3 Eier aus. Die zunächst sehr
-unbeholfenen, erst nach einigen Tagen ordentlich laufen lernenden
-Jungen verbergen sich mit der Mutter meist im Getreide und leben
-zuerst nur von Insekten und deren Larven, später von zartem Grün.
-Sie werden von den Eltern sorgsam bewacht und kräftig selbst gegen
-ebenbürtige Feinde verteidigt. Da die Trappen besonders im Alter kein
-wohlschmeckendes Fleisch haben, werden sie hauptsächlich wegen der
-Schwierigkeit, mit der ihnen beizukommen ist, gejagt. Um sie leichter
-beschleichen zu können, bedient man sich des Schießpferdes oder des
-Bauernwagens, verkleidet sich gelegentlich auch einmal als Bauernfrau
-mit dem obligaten Tragkorb.</p>
-
-<p>In höherem Ansehen als sie stehen beim Weidmann die <em class="gesperrt">Ur-</em> und
-<em class="gesperrt">Birkhühner</em>, von denen fast nur die Männchen im Vorfrühling &mdash;<span class="pagenum"><a id="Seite_639"></a>[S. 639]</span>
-von Ende März an &mdash; auf der Balz, während welcher die sonst äußerst
-vorsichtigen Vögel weder sehen noch hören, geschossen werden. Das
-<em class="gesperrt">Urhuhn</em>, d.&nbsp;h. großes Huhn (<span class="antiqua">Tetrao urogallus</span>), ist ein
-echter Waldvogel und lebte ursprünglich im Tiefland, wurde aber mit
-der Ausrodung des Waldes aus der Ebene ins Gebirge hinauf vertrieben.
-In Europa ist es heute von den Gebirgen der südeuropäischen Halbinseln
-bis Rußland und zum Eismeer und durch Sibirien bis nach Kamtschatka
-verbreitet. Das meiste Urwild kommt in Asien, aber auch noch in Rußland
-vor. Allen andern Waldarten zieht es den Kiefernwald vor, lebt aber nur
-in ausgedehnten Waldbeständen mit reichem Unterwuchs und ernährt sich
-vorwiegend von Kiefernadeln, Wacholderbeeren und anderer Pflanzenkost.</p>
-
-<p>Das <em class="gesperrt">Birkhuhn</em> (<span class="antiqua">Tetrao tetrix</span>) dagegen liebt gemischte,
-lockere Waldbestände mit zerstreutem Buschwerk und erhielt seinen Namen
-nach seiner Vorliebe für Birken. Es äst gern Laubknospen und hat einen
-bestimmten Standort, den es nur wechselt, wenn es beunruhigt wird.
-Sein Verbreitungsgebiet stimmt mit dem des vorigen überein, doch lebt
-es sowohl im Tiefland, als im Mittel- und Hochgebirge, und geht in
-letzterem über die Baumgrenze hinaus. Seine Balzzeit währt von Mitte
-März bis Mitte oder Ende Mai; dabei balzt der Birkhahn im Gegensatz
-zum Urhahn, der dies stets auf Bäumen tut, fast ausschließlich auf
-dem Boden, auch fleißiger und zu verschiedener Tageszeit, nicht bloß
-wie jener in der Morgen- und Abenddämmerung. Auf den Balzplätzen
-des Tieflandes und des Mittelgebirges, auf Waldblößen, Weiden oder
-Torfstichen balzen manchmal gleichzeitig 20 und mehr Hähne, im
-Hochgebirge treten sie dagegen mehr vereinzelt auf. Je schlechter ein
-Forst bewirtschaftet wird, desto eher ist Birkwild darin anzutreffen.
-In Rußland und Sibirien verbreitet es sich mehr und mehr nach Norden,
-indem es vielfach die Stände des durch die großen Holzrodungen
-vertriebenen Urwilds einnimmt. In Neufundland ist es mit Erfolg
-eingeführt worden. In Mitteleuropa ist es weniger zahlreich als das
-Urwild vertreten, dagegen ist es im Norden zahlreicher als jenes.
-Infolge der stärkeren und besseren Bodenbewirtschaftung nimmt es bei
-uns mehr und mehr ab, wie auch das Haselwild.</p>
-
-<p>Das <em class="gesperrt">Haselhuhn</em> (<span class="antiqua">Tetrao bonasia</span>) ist das kleinste der
-mitteleuropäischen Waldhühner und liebt im allgemeinen ähnliche
-Standorte wie das Urwild, meidet aber die dem Birkwild besonders
-zusagenden wilden oder verwilderten Holzbestände und Kahlschläge. Gern
-lebt es an Waldstellen, wo es leicht zwischen Laub- und Nadelholz
-wechseln kann. Es<span class="pagenum"><a id="Seite_640"></a>[S. 640]</span> ernährt sich vorzugsweise von Laubholzknospen und
-Waldbeeren, wie auch von kleinen Tieren aller Art. Es lebt vorzugsweise
-in den gemischten Wäldern von Mittelgebirgen und in den Vorbergen und
-dem Waldgürtel der Alpen, obwohl es ursprünglich mehr ein Vogel des
-Tieflandes als des Gebirges ist. Am reichsten an Hasel-, wie überhaupt
-an Waldhühnern, ist heute noch die russische Tiefebene. Je mehr in
-andern Ländern der Wald aus dem Tieflande verschwand, um so mehr
-hat sich das Haselhuhn in deren Gebirge zurückgezogen. Je mehr die
-unterwuchslosen, geschlossenen Hochwälder aus Reinbeständen namentlich
-von Nadelholz verschwinden, um so seltener wird das Haselwild, weil
-ihm dadurch besonders die zu seiner Äsung notwendigen Beerenfrüchte
-entzogen werden. Es hält sich vorzugsweise am Boden auf, wo es durch
-Scharren allerlei Insektenlarven und Gewürm verschiedenster Art zu
-erlangen sucht. Es läuft sehr gewandt und bildet familienweise ganze
-Ketten im Wald, kommt jedoch manchmal auch einzeln vor. Da es sich
-bei Beunruhigungen im Gestrüpp oder im dichten Astwerk versteckt oder
-sich an den Boden drückt, wird es von Unkundigen auch in gutbesetzten
-Revieren kaum je wahrgenommen. Es ist ein treuer Standvogel und liefert
-ein hochgeschätztes Wildbret. Es erzeugt mit dem Schnee- und Birkhuhn
-Bastarde.</p>
-
-<p>Unter den beiden Arten der europäischen <em class="gesperrt">Schneehühner</em> liebt
-das <em class="gesperrt">Moorhuhn</em> (<span class="antiqua">Lagopus albus</span>) feuchte, mit Krüppelwald,
-besonders mit Birken- und Weidenbeständen, abwechselnde Niederungen
-und Moorgründe. Es lebt meist im Gestrüpp der Tundren und Moore,
-nicht aber im Waldinnern. Dieser mehr nordische Vogel ist in den
-Mittelgebirgen Schottlands und Skandinaviens sehr häufig und findet
-sich überall zirkumboreal außer in Grönland und auf Island, wo nur
-das Alpenschneehuhn gefunden wird. In Deutschland findet es sich
-nur im nordöstlichsten Preußen, wo es im Sommer in unzugänglichen
-Mooren brütet. Einzelne Moorhühner des Nordens überwintern in ihrem
-Brutgebiet, die Mehrzahl aber begibt sich nach Süden bis dahin, wo der
-Nadelwald aufhört und die Birkenbestände beginnen, um im April oder
-Mai auf ihre nordischen Brutplätze zurückzukehren. In Schottland und
-Skandinavien wird es wegen seines wohlschmeckenden Fleisches eifrig
-gejagt und in sehr großen Mengen auf den Markt gebracht.</p>
-
-<div class="figcenter illowe26 break-before" id="tafel65" >
-
-<p class="captop">Tafel 65.</p>
-
- <img class="w100" src="images/tafel65.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Im Heidegestrüpp brütendes schottisches Moorhuhn
- (<span class="antiqua">Lagopus scoticus</span>). Vom gemeinen nordischen Moorhuhn
- unterscheidet es sich durch braune Schwingen, graue Beine und vor allem dadurch,
- daß es im Winter nicht wie jenes weiß wird.<br />
- (Unretuschierte Naturaufnahme von Cherry und Kearton.)</div>
- <p class="grossbild"><a href="images/tafel65_gross.jpg" id="tafel65_gross" rel="nofollow">⇒<br />
- GRÖSSERES BILD</a></p>
-</div>
-
-<div class="figcenter illowe37_5 break-before" id="tafel66" >
-
-<p class="captop">Tafel 66.</p>
-
- <img class="w100" src="images/tafel66.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Durch ihre Färbung geschützte brütende Waldschnepfe
- auf dem Nest.<br />
- (Nach Meerwarth, Naturstudien.)</div>
- <p class="grossbild"><a href="images/tafel66_gross.jpg" id="tafel66_gross" rel="nofollow">⇒<br />
- GRÖSSERES BILD</a></p>
-</div>
-
-<p>Das <em class="gesperrt">Alpenschneehuhn</em> (<span class="antiqua">Lagopus mutus</span>) lebt im Hochgebirge
-über 1800 <span class="antiqua">m</span> Höhe zwischen wilden Steinmassen, Zwergweiden,
-Alpenrosen, Legföhren und anderem Gesträuch. Im hohen Norden ist es
-der Be<span class="pagenum"><a id="Seite_641"></a>[S. 641]</span>gleiter des Schneehasen und Moschusochsen und durch sein
-dichtes Federkleid gut gegen die Kälte geschützt, weiß sich auch mit
-seinen gleich denen des Moorhuhns dicht befiederten Füßen tiefe Gänge
-in den Schnee zu graben, die es an seine Nahrung, die Knospen der
-verschiedensten Sträucher, bringen und es auch vor seinen Feinden
-schützen. Es ist kleiner und geselliger als das Moorhuhn und wird
-wegen seiner an Einfalt grenzenden Arglosigkeit leicht die Beute von
-Jägern und Raubvögeln. In Skandinavien bildet es, wie der Fisch an der
-Küste, so im Innern die gewöhnliche Fleischspeise, während das Moorhuhn
-mehr auf den Markt der südlichen Städte gebracht wird. Das Fleisch
-des Alpenschneehuhns ist indessen dunkler und weniger schmackhaft als
-dasjenige des Moorhuhns; es ähnelt dem Hasenwildbret.</p>
-
-<p>Ein ausschließlicher Feldvogel, aber auch ein Freund von Gebüsch und
-niederem Gehölz, ist das <em class="gesperrt">Rebhuhn</em> (<span class="antiqua">Perdix cinerea</span>). Es ist
-Standvogel und nur zum Teil Strichvogel, lebt im Winter familienweise,
-die übrige Zeit in einzelnen Paaren, die treu zusammenhalten. Im auf
-Saatfeldern, im hohen Wiesengras und Gestrüpp oder an Buschrändern
-gut versteckten Neste werden 10&ndash;12 Junge ausgebrütet, die von den
-beiden Eltern sorgsam behütet und zum Auffinden der aus Insekten,
-Getreidekörnern und anderen Sämereien, wie auch grünen Pflanzenteilen
-bestehenden Nahrung angeleitet werden. Erwachsen bilden sie mit den
-Eltern eine sogenannte Kette, die im Herbst mit Hilfe des Vorstehhundes
-gejagt wird. Hat derselbe mit seinem vorzüglichen Geruchssinn eine
-solche an den Boden geduckte Rebhuhnfamilie ausgekundschaftet, so
-bleibt er mit lang vorgestrecktem Hals und einer erhobenen Pfote
-wie angewurzelt stehen, bis der Herr sie sieht und auf sie schießen
-kann. Das im Grunde nicht sehr scheue Rebhuhn wird in Gegenden, wo es
-gejagt wird, sehr vorsichtig und weiß sich seinem Feinde durch rasches
-Verstecken zu entziehen. In Südeuropa tritt es seltener auf, desto
-häufiger aber in Mitteleuropa, wo es eines der gemeinsten Feldvögel
-und das gewöhnlichste Federwild ist. Auf Neuseeland wurde es vor einem
-Menschenalter mit Erfolg eingeführt.</p>
-
-<p>Die alten Griechen und Römer fingen die Rebhühner mit Netzen, um
-sie teilweise zahm zu halten und die Männchen gegeneinander kämpfen
-zu lassen, wie dies heute noch auf den Kykladen mit Steinhühnern
-geschieht. Nach Oppian wurden sie in der Weise mit Netzen gefangen,
-daß man sie durch andere Rebhühner hineinlocken ließ, oder der mit
-einer Hirschhaut verkleidete Jäger schlich sich an sie heran, um sie
-in Schlingen oder auch Netzen zu fangen. Der etwas später, zu<span class="pagenum"><a id="Seite_642"></a>[S. 642]</span> Beginn
-des 3. Jahrhunderts n. Chr. lebende Grieche Älian schreibt in seinem
-Buch über die Tiere: „Diejenigen Rebhühner (<span class="antiqua">perdix</span>), die eine
-helle Stimme oder große Kampfeslust haben, sträuben sich sehr, wenn
-sie von Menschen gefangen werden, weil sie wissen, daß sie nicht zum
-Schlachten, sondern deswegen gefangen werden, weil sie durch ihre
-Stimme und den Kampfesmut ergötzen sollen. Diejenigen aber, die sich
-bewußt sind, daß sie weder als Sänger, noch als Kämpfer geachtet sind
-und zum Braten gefangen werden, sind schlau genug, dem Menschen seinen
-Spaß zu verderben; denn sie fressen nichts, wovon sie fett werden
-könnten, dagegen Knoblauch in großer Menge. Wer das weiß, gibt sich
-demnach mit dem Fang dieser Tiere keine Mühe; wer solches aber nicht
-weiß und auf den Fang geht, der erlebt an seinem Braten wenig Freude.“</p>
-
-<p>Ein weiterer Bewohner der Grassteppe und Getreidefelder ist die
-<em class="gesperrt">Wachtel</em> (<span class="antiqua">Coturnix communis</span>), die die milderen Gegenden
-Europas von Süditalien nördlich bis Mittelschweden, aber auch weit
-ausgedehnte Gebiete von Afrika, namentlich aber die Steppenländer
-Asiens bis nach Nordchina bewohnt. In Europa beherbergen Ungarn und
-die südrussischen Steppen die meisten Wachteln; in Deutschland hat
-ihre Zahl besonders im Süden stark abgenommen. Sie ernährt sich wie
-das Rebhuhn von Insekten, Sämereien und grünen Pflanzenteilen, ist in
-der Morgen- und Abenddämmerung am tätigsten und verläßt nur in der
-Mittagshitze ihr Versteck, um sich zu sonnen und im Sande zu baden.
-Sie fliegt nur ungern und verkriecht sich viel lieber, als daß sie
-sich einer Gefahr durch Fliegen entzöge. Auf freiem Felde überrascht,
-drückt sie sich ganz flach auf den Boden, was sie auch tut, wenn sie
-aufgescheucht wurde und sich wieder niederwarf. Im Frühjahr ist das
-Männchen sehr kampflustig und schlägt sich auf Leben und Tod mit
-Nebenbuhlern um ein Weibchen. Dann läßt es fleißig seinen bekannten
-Schlag hören, den die Römer mit „<span class="antiqua">dic cur hic</span> (sage, weshalb
-bist du da),“ die Deutschen mit „Bück den Rück“ oder „Flick de Büx“
-wiederzugeben versuchten. Wegen dieses seines Balzgesangs wird die
-Wachtel gern als Stubenvogel gehalten. Sie wird im umgitterten Raume
-bald ganz zahm und schreitet in ihm auch leicht zur Fortpflanzung.
-Sogar in den Bauernstuben läßt man sie gern brüten und schätzt den
-Vogel wegen seines stets munteren Wesens und der Vertilgung manchen
-Ungeziefers. Noch mehr als bei uns ist die Wachtel in Persien und der
-Bucharei ein beliebter Stubenvogel, der nicht nur zahlreich in Käfigen
-gehalten, sondern auch als lebendiges<span class="pagenum"><a id="Seite_643"></a>[S. 643]</span> Spielzeug viel in den Händen
-getragen und gehätschelt wird. Den wilden Vogel schießt man im Herbst
-wie das Rebhuhn vor dem Hühner- oder Vorstehhund oder fängt ihn in
-Netzen, und zwar oft mit der Wachtelpfeife, einem kleinen Instrument,
-das den die Nebenbuhler in die Schranken fordernden Schlag der Hähne
-oder den Lockton des Weibchens „Krüb krüb“ genau nachahmen muß.</p>
-
-<p>Erst im Juli paart sich die Wachtel. Schon während des Brütens
-trennt sich das Männchen vom Weibchen; denn die Wachteln führen kein
-Familienleben wie die Rebhühner. Das Nest der Wachtel findet sich, gut
-versteckt, meist zwischen Äckergewächsen, seltener im Wiesengras und
-Sommergetreide, bildet eine kleine, kunstlos mit Hälmchen ausgekleidete
-Vertiefung, in der 8&ndash;14 Eier ausgebrütet werden. Gleich nach dem
-Auskriechen laufen die Jungen mit der Mutter davon und werden bald
-selbständig.</p>
-
-<p>Die Wachtel gehört bei uns zu den Zugvögeln. Viele Wachteln überwintern
-zwar schon in Südeuropa, die meisten gehen aber weit nach Afrika
-hinein, teilweise bis nach Südafrika. Ende September ziehen sie ab;
-Mitte September ist der Zug am stärksten, bis anfangs Oktober die
-letzten Nachzügler abreisen. Die Wachteln fliegen zwar gut, reisen aber
-gern in der Richtung eines leichten Windes, werden durch Gegenwind
-veranlaßt, Land oder auch nur Klippen oder Sandbänke, selbst das
-Verdeck von Schiffen, wo sie ermattet und verwirrt liegen bleiben,
-aufzusuchen und sollen sich sogar auf den Meereswellen eine Zeitlang
-ausruhen, kommen aber häufig darin um. In zahlloser Menge erscheinen
-sie auf ihrem Zuge in Südeuropa und Nordafrika und werden dort in Menge
-gefangen, so daß sie für die betreffenden Bewohner eine ergiebige
-Nahrungs- und Erwerbsquelle bilden. Außer der spanischen Küste,
-Sizilien und manchen Gegenden Nordafrikas ist besonders auch Capri
-wegen der Ergiebigkeit des Wachtelfangs berühmt. Frühere Bischöfe,
-zu deren Sprengel das Eiland gehörte, hatten einen bedeutenden Teil
-ihres Einkommens dem Wachtelfang zu verdanken, der mit Fuß- und
-Halsschlingen, mit Klebe- und Steckgarnen, vornehmlich aber mit
-italienisch <span class="antiqua">roccoli</span> genannten Schlagnetzen ausgeübt wird. Die
-gefangenen, fetten Tiere werden gerupft, ihnen die Köpfe und Füße
-abgeschnitten, der Bauch geöffnet und die Eingeweide herausgenommen,
-sie dann wie Heringe verpackt und versendet. Schon die alten Griechen
-und Römer lagen diesem Fange ob, wie auch die Kinder Israels auf ihrem
-Zuge durch die Wüste. Der griechische Schriftsteller Oppianos sagt,
-daß man die Wachteln, wenn sie mit geschlossenen<span class="pagenum"><a id="Seite_644"></a>[S. 644]</span> Augen aus Furcht vor
-dem Meere aufs Land fallen, in Garnen fängt, indem man sie entweder
-durch in Käfigen gehaltene Wachteln lockt oder in die man sie treibt,
-indem man ein Kleid auf zwei Stäbe steckt, hochhält und so vorwärts
-schreitet. In einem kürzlich in Ägypten aufgefundenen Fragment des im
-3. Jahrhundert v. Chr. lebenden alexandrinischen Dichters Kallimachos
-soll ein Priester auf einer der Kykladen ungünstigen Wind für den
-Wachtelfang bitten... „wenn sich der Wachteln (<span class="antiqua">órtix</span>) Volk
-stürzt in das Netz aus Garn“. In seiner Naturgeschichte berichtet
-Plinius von ihnen: „Die Wachteln (<span class="antiqua">coturnix</span>) sind kleine, bei
-uns mehr an der Erde als in der Luft lebende Vögel. Sie fliegen
-scharenweise über das Meer und bringen, wenn sie sich dem Lande nähern,
-selbst Schiffe in Gefahr; denn sie fallen oft in solcher Menge, und
-zwar bei Nacht in die Segel, daß die Schiffe versinken. Bei ihren
-Reisen haben sie bestimmte Gegenden, in denen sie sich niederlassen,
-um zu ruhen. Bei Südwind fliegen sie nicht, weil dieser Wind ihnen zu
-feucht und schwer ist, und doch wollen sie mit dem Winde fliegen, weil
-ihr Körper schwer und ihre Kraft gering ist. Die Anstrengung, welche
-ihnen der Flug verursacht, geben sie durch klagende Töne zu erkennen.
-Sie fliegen daher vornehmlich mit dem Nordwind und unter Anführung des
-Wachtelkönigs (eines größeren Vogels, der mit ihnen zugleich nach Süden
-zieht, aber natürlich sie nicht anführt). Die erste Wachtel, die sich
-dem Lande naht, holt sich der Falke. Ziehen sie nun weiter, so tun
-sie sich nach Begleitern um und überreden die Glottis, die Horneule
-(<span class="antiqua">otus</span>) und den Cychramus, mitzufliegen. Erhebt sich ein dem Zuge
-widriger Wind, so nehmen die Wachteln kleine Steinchen als Ballast in
-die Füße, oder den Schnabel voll Sand und fliegen dann weiter. Sie
-fressen vorzüglich gern giftige Sämereien und werden deshalb nicht
-verspeist. Sie sind das einzige Tier, das gleich den Menschen am bösen
-Wesen leidet, und deshalb pflegt man, so oft man eine Wachtel sieht,
-auszuspucken.“</p>
-
-<p>Daß die Römer nicht wie ihre Nachkommen, die heutigen Italiener, die
-Wachteln gern gegessen hätten, ist kaum anzunehmen. Sagt doch Varro
-zu Ende der Republik ausdrücklich: „Manche Leute mästen in ihren
-Vogelhäusern auch Ortolane und Wachteln und verkaufen dann beide
-teuer.“ Auch die Griechen verzehrten diesen Vogel gern, aber noch
-lieber benützten sie die, wie uns bezeugt wird, mit Netzen gefangenen
-und mit Hirse gefütterten Wachteln, wie heute noch die Chinesen und
-Süditaliener, zu Kampfspielen. Der 125 n. Chr. geborene griechische
-Schriftsteller Lukianos sagt, in Athen seien die Wachtel<span class="pagenum"><a id="Seite_645"></a>[S. 645]</span>kämpfe sehr
-beliebt und häufig gewesen. Die Leute hätten sich dabei in großer Menge
-versammelt; ja, es habe ein Gesetz bestanden, das den Jünglingen gebot,
-den Wachtel- und Hahnenkämpfen zuzusehen, um von diesen Vögeln, die mit
-Hartnäckigkeit auf Tod und Leben kämpfen, Tapferkeit zu lernen. Nach
-dem Berichte des Plutarch war der junge Alkibiades (450&ndash;404 v. Chr.)
-in seiner Vaterstadt Athen auf den Markt gekommen, wo das versammelte
-Volk gefragt wurde, wer freiwillige Steuern bezahlen wolle. Da meldete
-sich Alkibiades. „Über diese Freigebigkeit war das Volk entzückt,
-klatschte und schrie, da vergaß Alkibiades selbst vor lauter Freude die
-(Kampf-)Wachtel, die er zufällig unter dem Mantel trug, lies sie los
-und sie flog davon. Nun schrien die Leute noch ärger, jagten hinter
-der Wachtel her und es gelang dem Steuermann Antiochus, sie wieder
-einzufangen.“ Der Philosoph Platon sagt, indem er auf die übertriebene
-Wachtelliebhaberei seiner Zeitgenossen anspielt, im Lysis: „Mir ist
-denn doch ein braver Freund lieber als die beste Wachtel oder der beste
-Hahn“, und der Komödiendichter Aristophanes nennt die Söhne seines
-Kollegen Karkinos „Hauswachteln“, weil sie sich zu Hause immerfort
-zankten. Er sagt von der Wachtel, sie lasse ihre Stimme während des
-Kampfes ertönen, das Rebhuhn dagegen vorher und der Haushahn nach dem
-Siege. An einer andern Stelle schreibt er, die Athener hätten denen,
-die sie liebten, gern Purpurhühner, Wachteln oder Gänse geschenkt.
-Noch um 200 n. Chr. waren die Wachteln als Kampfvögel bei den Griechen
-beliebt, denn der damals in Alexandrien lebende Athenaios nennt
-Leute, die gar zu erpicht auf Kampfwachteln sind, Wachtelnarren.
-Von ihnen übernahmen die Römer diese Liebhaberei, so daß wir die
-Behauptung des Plinius, daß man in Rom keine Wachteln esse, dahin
-deuten können, daß sie von den reicheren Römern lieber zu Kampfspielen
-denn als Braten verwendet wurden. Noch heute ist in vielen Städten
-Italiens, insbesondere in Neapel, der Wachtelkampf eine beliebte
-Volksbelustigung. Die Wachtelhähne werden mit Hirse gefüttert und dann
-auf jedes Ende eines länglichen Tisches einer gesetzt. Alsbald nähern
-sich die Tiere und hauen so wütend mit Schnabelhieben aufeinander ein,
-daß die Federn fliegen und das Blut aus offenen Wunden fließt, bis
-eines besiegt ist und die Flucht ergreift. Der Besitzer der siegreichen
-Wachtel bekommt den ausgesetzten Preis und kann das Tierchen, wenn
-es mehrmals gesiegt hat, oft für 10&ndash;12 Goldstücke verkaufen, da der
-Käufer durch weitere Siege diese Summe reichlich wieder einbringen
-kann. Allerdings haben schon im Altertum die besseren Ele<span class="pagenum"><a id="Seite_646"></a>[S. 646]</span>mente von
-dieser Volksbelustigung gelassen. So schreibt Marcus Antonius, er habe
-vom Philosophen Diognetos gelernt, keine Wachteln zum Vergnügen zu
-halten und überhaupt sich nicht mit Albernheiten abzugeben. Übrigens
-wurde damals die Wachtel außer zum Kampf auch zu Spielen aller Art
-verwendet. So schreibt Julius Pollux von einem griechischen Spiele,
-das Wachtelhieb genannt wurde. Dabei setzte einer seine Wachtel in die
-Mitte eines gezogenen Kreises; ein anderer aber versetzte ihr einen
-schwachen Hieb mit dem Finger. Wich nun die Wachtel nach diesem Hiebe
-aus dem Kreise, so hatte der Besitzer der Wachtel die Wette verloren.</p>
-
-<p>Denselben Griechen verdankten die Römer und in der Folge das
-ganze Abendland die Einführung des <em class="gesperrt">Fasans</em> (<span class="antiqua">Phasianus
-colchicus</span>), von dem wir erfahren, daß ihn einst die unter Anführung
-des Jason zur Erlangung des von einem grimmigen Drachen gehüteten
-goldenen Vließes ausgezogenen Argonauten, d.&nbsp;h. Schiffer auf dem
-Schiffe Argo, am Flusse Phasis, im Lande Colchis südlich vom Kaukasus
-kennen lernten und danach <span class="antiqua">phasianós</span>, d.&nbsp;h. den phasischen Vogel
-nannten. Dieser ursprünglich Westasien bewohnende Vogel ist heute
-durch den Menschen nicht nur in den Mittelmeerländern, sondern in
-Europa bis England und Norddeutschland, d.&nbsp;h. soweit die klimatischen
-Verhältnisse es zuließen, verbreitet worden. Schon die Römer, die
-ihn von den Griechen mit demselben Namen übernommen hatten, brachten
-ihn wie den Pfau in ihre Kolonien nach Südfrankreich und Helvetien,
-von wo aus er allerdings erst zu Ende des Mittelalters als Wildling
-weiter nordwärts vordrang. Während er heute in ganz Süddeutschland,
-Böhmen und Österreich im Zustande vollkommener Wildheit lebt, wird
-er in Norddeutschland noch unter Obhut des Menschen in sogenannten
-Fasanerien gehalten, und, wenn freilebend, wenigstens in strengen
-Wintern gefüttert. Als nunmehr vollkommen eingebürgertes Wild wird der
-Fasan mit dem Hühner- oder Vorstehhund in seinem Lager aufgesucht und
-zum Schuß gebracht, oder nach Zerstreuung eines Volkes in Steckgarnen
-gefangen. Man beschleicht auch die Hähne beim Balzen und stellt, wenn
-viele auf einmal geschossen werden sollen, förmliche Treibjagden auf
-sie an, wie dies bei großen Herren Mode ist.</p>
-
-<p>Eine Lieblingsjagdart vieler Jäger ist die auf dem sogenannten
-Schnepfenstrich, wenn im ersten Frühjahr die <em class="gesperrt">Schnepfen</em> aus ihren
-in Südeuropa gelegenen Winterquartieren zu uns in ihre Brutgebiete
-zurückkehren. Was dieser Jagd ihren besonderen Reiz verleiht, ist
-das dabei zu beobachtende Wiedererwachen der Natur, wenn schon
-die Wild<span class="pagenum"><a id="Seite_647"></a>[S. 647]</span>tauben, das Rotkehlchen, die Amsel, die Heidelerche, die
-Bachstelze aus dem Süden eingetroffen sind und mit ihren Werbelauten
-den Wald beleben. Man unterscheidet drei Arten von Schnepfen.</p>
-
-<p>1. Die <em class="gesperrt">Waldschnepfe</em> (<span class="antiqua">Scolopax rusticula</span>), die mit
-Ausnahme einiger nordischer Inseln alle Länder Europas, wie auch ganz
-Mittel- und Nordasien bewohnt. Im Norden trifft man sie während des
-Sommers in allen größeren Waldungen an, wo sie, ohne einen Unterschied
-zwischen Laub- und Nadelholz zu machen, feuchte, sumpfige Stellen,
-niemals aber eigentliche Sümpfe und freie Moräste bewohnt. Nur in
-der Dämmerung begibt sie sich auf Waldwiesen und Viehtriften in der
-Nähe des Waldes, wo sie sich von allerlei Getier ernährt, die sie
-mit ihrem feinfühligen, langen Schnabel aus der Erde zieht. Fleißig
-wendet sie zur Erbeutung von Würmern, Schnecken und Insektenlarven das
-vermodernde Waldlaub um und bohrt in Rinderdünger, wie auch in von
-jenen belebten weichen Bodenschichten ihren Schnabel ein, den sie zum
-Erfassen und Verschlingen ihrer Beute nur vorne öffnet, ohne ihn aus
-dem Boden herauszuziehen. Laufend weicht sie zwar häufig einer Gefahr,
-z.&nbsp;B. einem Hühnerhund, aus und duckt sich, ihrer Schutzfärbung wohl
-bewußt, zu Boden, aber, um etwas zu suchen, fliegt sie am liebsten.
-Dabei bewegt sie sich in geringer Höhe langsamer als die übrigen
-Schnepfenarten.</p>
-
-<p>Die ungeheure Anzahl von Waldschnepfen, die auf ihrem Herbstzuge fast
-alljährlich gefangen und vertilgt wird und trotzdem immer wiederkehrt,
-legt die Vermutung nahe, daß das Hauptbrutgebiet der Waldschnepfe die
-dünn bevölkerten, einsamen Wälder Nordrußlands und Sibiriens sind.
-Jedenfalls ist die Waldschnepfe im Osten und Norden viel reichlicher
-als Brutvogel vertreten als im Westen und Süden. Während sie schon
-auf den Karpaten in ziemlicher Zahl brütet, gehört sie im waldarmen
-Frankreich und England zu den seltenen Brutvögeln und wird auch bei uns
-fast nur auf dem Durchzuge geschossen, wenn sie je nach der Witterung
-von Mitte März an in ihre nordische Heimat zurückkehrt. Ihre Straße
-ist nicht stets dieselbe, so daß man sie in einem bestimmten Revier
-nicht alle Jahre gleich häufig zu sehen bekommt. Der Balzflug, der
-gewöhnlich nur in einer Höhe von 12&ndash;15 <span class="antiqua">m</span> ausgeführt wird und in
-der Abend- und Morgendämmerung nicht viel länger als <span class="nowrap"><span class="zaehler">1</span>&frasl;<span class="nenner">4</span></span> Stunde dauert,
-niemals bei Kälte und Ostwind, besonders aber bei warmer, regnerischer
-Witterung und bei Südwestwind, der die stets mit dem Winde wandernden
-Schnepfen herbeiführt, stattfindet, ist eine Art Unterbrechung des
-Frühlingszuges,<span class="pagenum"><a id="Seite_648"></a>[S. 648]</span> um dem Männchen ein Weibchen zu verschaffen oder
-einem schon gewonnenen seine Aufmerksamkeit zu erweisen. Wenn es dann
-liebetrunken mit dick aufgeblähtem Gefieder mit kurzen Flügelschlägen
-langsam unter Ausstoßen leiser, pfeifender und quaksender Töne über dem
-Gehölze streicht, fällt es dem Blei des Jägers zum Opfer.</p>
-
-<p>2. Die <em class="gesperrt">Sumpfschnepfe</em> oder <em class="gesperrt">Bekassine</em> (<span class="antiqua">Gallinago
-coelestis</span>), deren Heimat ebenfalls der Norden Europas und Asiens
-ist. Auch sie überwintert in Südeuropa, Nordafrika und Indien und
-zieht Ende März und im April zu ihren Brutplätzen im Norden, um schon
-Ende August bis Oktober wieder ihre Rückreise in die Winterquartiere
-im Süden zu vollführen. In Norddeutschland, Dänemark, Skandinavien,
-Rußland und Sibirien ist sie sehr gemein und lebt dort auf sumpfigen
-Wiesen und Mooren zwischen Weiden- und Erlengebüsch. Ihr Nest findet
-sich auf kleinen Hügelchen und auf Grasbüscheln im Sumpf und enthält in
-der zweiten Hälfte des April vier Eier, die vom Weibchen ausgebrütet
-werden, während das Männchen morgens und abends über dem Nestplatz
-seinen eigentümlichen Balzflug vollführt. Mit dem Ausschlüpfen der
-Jungen hat der regelmäßige Balzflug ein Ende. Dank ihres geschützten
-Aufenthaltsortes und ihrer größeren Flugfertigkeit ist sie weniger
-Gefahren als die Waldschnepfe ausgesetzt. Wegen ihres schmackhaften
-Wildbrets, das jenes der Waldschnepfe entschieden übertrifft, wird
-sie allenthalben verfolgt, wenn auch nicht überall mit besonderem
-Eifer, da das Umherwaten im Sumpfe nicht jedermanns Sache ist. Wie die
-Waldschnepfen lassen sie sich auch in der Gefangenschaft halten, doch
-ist ihre Eingewöhnung keine sehr leichte.</p>
-
-<p>3. Die <em class="gesperrt">Moorschnepfe</em> (<span class="antiqua">Gallinago gallinula</span>), die kleinste
-aller Schnepfen. Sie ist ebenfalls ein Sumpfbewohner und hat ihre
-Heimat im Norden, besonders in Rußland und Westsibirien. Wie die andern
-Schnepfen wird sie an denselben feuchten Stellen bei ihrem Durchzuge
-geschossen, um als Leckerbissen verzehrt zu werden.</p>
-
-<p>Von weiteren jagdbaren Vögeln sind die <em class="gesperrt">Enten</em> und <em class="gesperrt">Gänse</em>
-zu nennen, die besonders für die nordischen Völker eine wichtige Rolle
-spielen. Der bei uns häufigste Brutvogel unter den Wildenten ist die
-<em class="gesperrt">Stockente</em> (<span class="antiqua">Anas boscas</span>), deren Nest man an buschreichen
-Ufern unter Weiden und Erlen, zwischen Schilfrohr und Sumpfpflanzen,
-im Grase oder auf mäßig hohen Bäumen in verlassenen Krähen- und
-Raubvogelnestern findet. Es enthält anfangs April 8&ndash;14 schmutzigweiße,
-von denen der, wie wir sahen, von ihr abstammenden Hausente nicht
-unterscheidbare Eier. Die nach 26tägiger Bebrütung aus ihnen
-aus<span class="pagenum"><a id="Seite_649"></a>[S. 649]</span>schlüpfenden Jungen werden von ihrer Mutter auf versteckreiche
-Gewässer geführt, unter ihren Flügeln erwärmt und fast bis zur
-Erlangung vollständiger Flugfähigkeit sorgsam beschützt und geleitet.
-Sie ernähren sich mit der verschiedensten tierischen und pflanzlichen
-Speise. Während die Weibchen brüten und ihre Jungen aufziehen,
-vereinigen sich die Männchen zu kleineren oder größeren Gesellschaften.
-Die im Oktober ihr Jugendkleid verlierenden Jungen gehen dann mit den
-alten Artgenossen aus den stillen Gewässern auf die Flüsse, um hier
-Scharen zu bilden und, wenn das Wasser gänzlich zufriert, nach milderen
-Gegenden im Süden zu ziehen. In schräger Linie oder ein hinten offenes
-Dreieck bildend fliegen sie meist zur Nachtzeit nach Südeuropa, um
-schon im Februar oder März in ihr Brutgebiet zurückzukehren. Dieses
-erstreckt sich von der unteren und mittleren Donau, Süddeutschland
-und der Schweiz bis zur Waldgrenze im Norden und verbreitet sich auch
-über Nordasien und Nordamerika. Der äußerst scheue und vorsichtige, in
-der Gefangenschaft leicht zur Fortpflanzung zu bringende Vogel wird
-namentlich in Brüchen, wo er dem Samen des Schwadengrases nachfliegt,
-auf dem Morgen- und besonders auf dem Abendanstand erlegt. Auch fängt
-man ihn in Laufschlingen und mit Angeln, in großen Massen aber in den
-sogenannten Entenfängern oder Vogelkojen, die es freilich früher in
-größerer Menge als jetzt in Deutschland gab. Es sind dies fünfeckige
-Teiche, die an jeder der fünf Ecken spitz zulaufende, von Erdwällen
-umgebene und mit mannshohen Blendschirmen aus Schilfrohr eingefaßte
-Ausbuchtungen haben, die mit einem Netze bedeckt sind und in eine
-gewöhnliche Fischreuse endigen. Die Wälle und die Umgebung der Koje
-sind mit dichtem Buschwerk bepflanzt. Auf den Teichen und deren
-Ausläufen befinden sich zahlreiche zahme Enten, Spieß-, Pfeif- und
-Stockenten mit gestutzten Flügeln. Der Kojenwärter, der sich durch ein
-stets bei sich getragenes Torfräuchergefäß verwittert, streut dann
-seinen zahmen Enten Futter, meist Gerste, und lockt sie damit unter
-die Netze, wohin ihnen die Wildlinge ohne Bedenken folgen. Durch das
-Erscheinen des Kojenwärters aufgescheucht, wollen sie ihm entfliehen,
-wobei sie immer mehr in den Blindsack und schließlich in die Reuse
-geraten, wo sie getötet werden. Dann wird den Lockenten abermals
-Futter gestreut, und das Spiel beginnt von vorne. Ist eine Ausbuchtung
-zweimal abgetrieben, so kommt die nächste an die Reihe. So werden
-viele Tausende von Enten jährlich gefangen, z.&nbsp;B. auf der Insel Föhr
-in einem Herbst über 30000 Stück. Weniger aber als durch die Jäger und
-Entenfänger<span class="pagenum"><a id="Seite_650"></a>[S. 650]</span> nimmt die Stockente infolge der zunehmenden Bodenkultur,
-besonders infolge der Trockenlegung von Wiesen und Sümpfen, bei uns ab.</p>
-
-<p>Etwas kleiner als die Stockente ist die zu derselben Zeit nach Süden
-ziehende <em class="gesperrt">Schnatterente</em> (<span class="antiqua">Anas strepera</span>), die ihren
-Namen dem schnatternden Rufe des Weibchens verdankt, an dem man sie,
-namentlich wenn das helle Pfeifen der Männchen dazwischen klingt, von
-allen andern in Deutschland vorkommenden Entenarten unterscheiden kann.
-Der auch durch einen eigentümlichen wippenden Flug ausgezeichnete Vogel
-bewohnt den Norden von Europa, Asien und Nordamerika und nistet mehr
-im Osten unseres Kontinents bis zum Schwarzen Meer. In Deutschland
-nistet er namentlich in Schlesien und in einigen Seen Ostpreußens. In
-das von ihr kunstlos hergestellte Nest legt das Weibchen 6&ndash;12 trüb
-olivengrünliche Eier, die sie selbst ausbrütet.</p>
-
-<p>Häufiger als sie ist die <em class="gesperrt">Spießente</em> (<span class="antiqua">Anas acuta</span>)
-mit langem, dünnem Hals und stark verlängertem Schwanz. Zu ihrem
-Aufenthalte wählt sie ausgedehnte Sümpfe mit vielen Wassergräben und
-freien Wasserflächen, dann große, schilfreiche Seen und verwilderte
-Teiche mit Wasserpflanzen aller Art, nicht aber buschreiche, im Walde
-versteckte Örtlichkeiten, wie sie die Stockente liebt. Hier findet man,
-bei uns in der zweiten Hälfte des April, 8&ndash;10 sehr bleiche, graugrüne
-Eier, die etwas kleiner als die der Stockente sind. Ihr Brutgebiet
-erstreckt sich über den Norden Europas, Asiens und Nordamerikas, wo
-sie ungefähr dieselben Gegenden wie die Stockente bewohnt, aber weiter
-nach Norden geht. Sie wandert vom Oktober an nach Süden und kehrt im
-März und April in ihr Brutgebiet zurück. Auf dem Zuge ist sie neben der
-Krick- und Pfeifente die häufigste Ente an der Nordseeküste.</p>
-
-<p>Dasselbe Verbreitungsgebiet hat die <em class="gesperrt">Löffelente</em> (<span class="antiqua">Anas
-clypeata</span>), die ihren Namen von dem vorn stark verbreiterten
-Schnabel hat. Sie zieht Ende August nach Südeuropa und Nordafrika, nach
-Indien und Südchina, um im März und April paarweise auf ihre Brutplätze
-zurückzukehren, wo man im Mai das zwischen Schilf und Binsen stehender
-Gewässer versteckte und mit 7&ndash;14 trüb gelblichweißen Eiern belegte Nest
-findet.</p>
-
-<p>Die häufigste deutsche Sommerente nach der Stockente ist die
-<em class="gesperrt">Knäckente</em> (<span class="antiqua">Anas querquedula</span>), obwohl sie später als jene
-bei uns ankommt und früher wieder abzieht. Sie hat ihren Namen von
-ihrer gewöhnlichen Stimme, ist klein und äußerst gewandt im Fliegen,
-so<span class="pagenum"><a id="Seite_651"></a>[S. 651]</span> daß sie sich durch geschickte Schwenkungen selbst einem auf sie
-stoßenden Falken in der Regel zu entziehen vermag. Sie nistet vom Rhein
-bis nach Südschweden im Schilf oder Gebüsch an sumpfigen Gewässern.
-Ende April findet man 9&ndash;12 gelblichweiße Eier in ihrem Nest.</p>
-
-<p>Ebenso zierlich von Gestalt, aber schöner wie sie ist die
-<em class="gesperrt">Krickente</em> (<span class="antiqua">Anas crecca</span>), die ihr Brutgebiet weiter
-nördlich hat und auf dem Durchzuge fast überall an der deutschen Küste
-erscheint. Sie ist wenig scheu, fliegt schnell und geräuschlos und
-ist eine fertige Taucherin, die eine weite Strecke unter dem Wasser
-zurücklegen kann.</p>
-
-<p>Ebenso mehr dem Norden eigentümlich ist die <em class="gesperrt">Pfeifente</em> (<span class="antiqua">Anas
-penelope</span>), so genannt, weil sie beim Fluge einen lauten, pfeifenden
-Ton von sich gibt. Auch sie kommt auf dem Zuge regelmäßig an unsere
-Küsten und wird dann erbeutet. Ebenso im Norden, besonders in Rußland
-häufig ist die kleine <em class="gesperrt">Tafelente</em> (<span class="antiqua">Fuligula ferina</span>), die
-mit einem vernehmbaren Rauschen fliegt und sich mit einem kleinen
-Anlauf von der Wasserfläche erhebt. Eigentliche Moore dagegen bevorzugt
-die verwandte <em class="gesperrt">Moorente</em> (<span class="antiqua">Fuligula nyroca</span>). Sie gehört
-vorwiegend dem Osten von Europa an und reicht bis Turkestan.</p>
-
-<p>Von den zahlreichen übrigen Enten ist besonders die <em class="gesperrt">Eiderente</em>
-(<span class="antiqua">Somateria mollissima</span>) für den Menschen von Bedeutung, weil
-sie ihm die durch ihre Feinheit und Elastizität hochgeschätzten Dunen
-liefert. Sie ist ein echter Meeresvogel, der sich auf dem Lande nur
-schwerfällig fortbewegt und auch beim Fluge rasch ermüdet. Sie taucht
-vortrefflich und bleibt dabei gewöhnlich zwei Minuten unter Wasser.
-Sie taucht selbst in der stärksten Brandung unter und bringt von 20
-bis 24 <span class="antiqua">m</span> tiefem Grunde ihre teils aus kleinen Tieren, besonders
-Miesmuscheln, teils aus Tang bestehende Nahrung in ihrem Kropfe herauf.
-Sie bewohnt den Norden der ganzen Erde und kommt in Europa von Jütland
-bis Spitzbergen vor. Je weiter nach Norden, um so häufiger wird sie.
-Schon in Mittelnorwegen lebt sie zu Tausenden, von den Küstenbewohnern
-durch besondere, leider nicht überall geachtete Gesetze geschützt und
-gehegt. Sie brütet mit Vorliebe auf kleinen Inseln, wohin der Eisfuchs,
-ihr gefährlichster Feind, nicht hingelangen kann, erst im Juni und
-Juli, und zwar nicht in einzelnen Paaren wie die echten Tauchenten,
-sondern in großen Gesellschaften zusammen. Das aus allerlei Stoffen
-der Umgebung, besonders Tang, höchst liederlich zusammengeschichtete
-Nest wird innen mit den feinen Dunenfedern ausgepolstert, die sich
-das Weibchen vom Bauche rupft. Diese sind bräunlichgrau und an der
-Wurzel weiß gefleckt, haften zwar so fest<span class="pagenum"><a id="Seite_652"></a>[S. 652]</span> aneinander, daß auch bei
-starkem Wind nicht eine wegfliegt, trotzdem aber ballen sie sich nicht
-zusammen. Da, wo sich der Mensch um deren Brutgeschäft kümmert, indem
-er den Vögeln außer den Dunen auch die sehr wohlschmeckenden Eier
-nimmt, legt er alte Kisten und mit Brettern und Reisig überdeckte
-Steine zum Empfange der für ihn so überaus nützlichen Gäste bereit. So
-scheu der Eidervogel früher war, so zutraulich zeigt er sich jetzt, da
-er sich des Schutzes des Menschen sicher fühlt. Dreist kommen diese
-Vögel bis unmittelbar an das Gehöft des einsamen Küstenbewohners
-gewatschelt, ja begeben sich sogar in das Innere der Hütte, um sich
-einen passenden Platz zum Nest auszusuchen. So geschieht es nicht
-selten, daß manche Eidervögelweibchen in Kammern, Backöfen oder
-Ställen brüten und dadurch der Hausfrau fast lästig werden. Anfänglich
-begleitet das Männchen sein Weibchen regelmäßig bei allen diesen
-Fußwanderungen; wenn aber das Gelege vollständig geworden ist, verläßt
-es Nest und Weibchen und fliegt aufs Meer hinaus, wo es sich mit andern
-Männchen vereinigt und jenem das Brutgeschäft überläßt.</p>
-
-<p>In bewohnten Gegenden kommt nun das Eiderentenweibchen nur selten dazu,
-seine erste Brut aufzuziehen, da die Nester regelmäßig der wertvollen
-Dunen und Eier beraubt werden. Einsichtige Eigentümer der Brutplätze
-von Eiderenten begnügen sich damit und lassen die Vögel dann gewähren;
-habsüchtige und unverständige Leute aber rauben ihnen nicht bloß die
-erste Brut von 4&ndash;6 Eiern, sondern auch die zweite, die aus 3, oder
-gar die dritte, die nur aus 2 Eiern, manchmal nur aus einem einzigen
-besteht und gleich der zweiten oft merklich kleinere Eier aufweist. Für
-das Wegnehmen der dritten Brut werden aber die Leute gewöhnlich durch
-den dauernden Abzug der Vögel bestraft. Da das Eiderentenweibchen, das
-sich, wenn ihm die Dunen wiederholt weggenommen wurden, trotzdem es
-sich den Bauch beinahe kahl rupft, für die späteren Gelege nicht mehr
-genug Dunen hat, so muß dann das Männchen herhalten, das sich auch vom
-Weibchen geduldig ausrupfen läßt, um es dann allerdings zu verlassen.
-Das Weibchen besorgt das Brüten und Aufziehen der Jungen allein. Die
-Norweger tragen die eben ausgeschlüpften Jungen gern in einem Korbe zum
-Meere, um sie dort auszuschütten. Ihnen folgen die besorgten Mütter, um
-wieder zu ihren Jungen zu gelangen, die sie dann an sich locken, um sie
-zum Leben im Wasser zu erziehen.</p>
-
-<p>Für die armen Bewohner der Küsten des hohen Nordens ist der Handel mit
-Eiderdunen sehr wichtig; deshalb suchen sie die Eiderenten<span class="pagenum"><a id="Seite_653"></a>[S. 653]</span> in die
-Nähe ihrer Wohnungen zum Brüten anzusiedeln, wo sie dann ganz zahm
-werden. Am wertvollsten sind die Dunen dann, wenn sie vor dem Brüten
-aus dem Nest genommen werden, da sie nachher meist verunreinigt sind.
-Ein Kilogramm gut gereinigter Dunen, zu dessen Gewinnung 10&ndash;15 Nester
-geplündert werden müssen, wird mit 30 Mark und darüber bezahlt. Zur
-Füllung eines Bettes sind etwa 2,5 <span class="antiqua">kg</span> Dunen nötig, die sich,
-auf einen kleinen Raum zusammengedrückt, bei nachlassendem Druck
-so schnell wieder ausdehnen, daß ein mit ihnen gefülltes Bett an
-Weichheit und Warmhalten seinesgleichen sucht. Die Eier werden wie die
-Hühnereier verwendet. Auch das Fleisch der Eiderente wird gegessen und
-ihr abgezogener Balg zur Anfertigung warmer Unterkleider verwendet.
-Geschossen wird die Eiderente auch auf dem hohen Meere selten. Der dort
-sehr scheue Vogel verlangt seines dichten Pelzes wegen einen tüchtigen
-Schuß mit grobem Schrot und ist so ungemein zählebig, daß er sich,
-wenn ihn der Schuß nicht augenblicklich tötet, durch Tauchen zu retten
-sucht, wobei er sich an Pflanzen auf dem Meeresgrund festbeißt, dort
-verendet und deshalb für den Schützen meist verloren geht.</p>
-
-<p>Von den zahlreichen nordischen Vögeln dienen noch manche andere dem
-Menschen regelmäßig als Speise, so außer verschiedenen nordischen
-Enten und Gänsen auch die im hohen Norden brütenden <em class="gesperrt">Schwäne</em>
-(Höcker-, Sing- und Zwergschwan), deren Fleisch, wenn die Tiere noch
-jung sind, äußerst zart und wohlschmeckend ist. Deren mit den Federn
-gargemachten Häute liefern ein kostbares Pelzwerk und die Dunen einen
-bedeutenden Handelsartikel. Auch <em class="gesperrt">Möven</em>, <em class="gesperrt">Segeltaucher</em>
-und <em class="gesperrt">Pelikane</em> liefern gutes Fleisch, geschätzte Eier und ein
-zu Muffen und Verbrämungen beliebtes Pelzwerk. Noch wichtiger als
-sie sind für den Menschen die <em class="gesperrt">Gänse</em>, von denen einzig die
-<em class="gesperrt">Graugans</em> (<span class="antiqua">Anser cinereus</span>), die Stammutter unserer
-Hausgans, in Mitteleuropa brütet, während die übrigen Gänsearten
-mehr nördlich brüten und nur bei ihrem Durchzuge nach dem Süden bei
-uns geschossen werden. Nach der Überwinterung in Afrika erscheint
-dieses Tier bei uns in großen Gesellschaften mit viel Lärm, um in
-wasserreichen Einöden zu brüten. Hier kämpfen die jüngeren Männchen
-ums Weibchen, während die älteren schon gepaart sind. Das Weibchen
-legt, wenn es jung ist, 5, wenn es älter wird bis 10 trüb gelblichweiße
-Eier, die es mit von Brust und Bauch abgerupften Dunen umgibt. Es
-bebrütet sie mit der infolgedessen fast bloßgewordenen Haut und bedeckt
-sie beim jedesmaligen Verlassen des Nestes sorgsam mit Dunen, damit
-sie nicht etwa erkalten.<span class="pagenum"><a id="Seite_654"></a>[S. 654]</span> Die den Eiern nach einer vierwöchentlichen
-Brutzeit entschlüpfenden Jungen werden von der Mutter noch einen Tag
-lang erwärmt, dann zum Aufsuchen zarter Pflanzennahrung aufs Wasser und
-später wieder aufs Land geführt, während der Vater ängstlich auf die
-Sicherheit der Seinen bedacht ist und sie beim geringsten Anzeichen
-von Gefahr warnt. Als junges Tier zu Ausgang der Ernte geschossen,
-liefert die Graugans einen vorzüglichen Braten, ist aber als scheuer,
-vorsichtiger Vogel schwer zu beschleichen. Sie wird meist morgens und
-abends auf dem Anstand erlegt. Meist verläßt sie uns im August, um nach
-Süden zu ziehen, wobei die flugfähigen Jungen schon im Juli den Eltern
-vorausgezogen sind. Die Graugans ist zierlicher und schlanker als die
-Hausgans, von der sie sich sonst nur durch ihr stets bräunlichgraues
-Gefieder unterscheidet.</p>
-
-<p>Im September und Oktober trifft bei uns die den hohen Norden Asiens
-bewohnende <em class="gesperrt">Saatgans</em> (<span class="antiqua">Anser segetum</span>) auf ihrem Zuge
-nach Süden ein, um entweder bei uns oder in südlicheren Gegenden zu
-überwintern und im April wieder auf ihre Brutplätze zurückzukehren.
-Etwas später als sie trifft die etwas kleinere, ebenfalls hochnordische
-<em class="gesperrt">Ackergans</em> (<span class="antiqua">Anser arvensis</span>) teils als Durchzugsvogel,
-teils als Wintergast bei uns ein, während die dieselben Breiten
-bewohnende <em class="gesperrt">kurzschnäbelige Gans</em> (<span class="antiqua">Anser brachyrhynchus</span>)
-mehr Westeuropa streift. Dagegen trifft man nicht selten bei uns
-im Winter die Nordasien bewohnende <em class="gesperrt">Bläßgans</em> (<span class="antiqua">Anser
-albifrons</span>). Alle sind sehr vorsichtige, scheue Tiere, die sehr wohl
-den gefährlichen Jäger vom harmlosen Bauern zu unterscheiden vermögen.
-In China, wo sie in großer Zahl überwintern und gesetzlich geschützt
-sind, erweisen sie sich infolge des Schutzes, den sie genießen, viel
-zutraulicher gegen den Menschen als bei uns. Besonders zahlreich sind
-auch dort die Saatgänse, die sich sogar im Innern von Peking in Scharen
-niederlassen, während sie bei uns überall geschossen werden, wo sie
-sich zeigen.</p>
-
-<p>In Waldrevieren gewinnt gelegentlich die Jagd auf <em class="gesperrt">Drosseln</em>
-Wichtigkeit, da sie mitunter mehr abwirft als diejenige des übrigen
-Federwildes. Diese geschieht fast nur mit Dohnen in Form von an
-die unteren Baumäste aufgehängten Bügeln, die Vogelbeeren oder
-Holundertrauben als Lockspeise erhalten, bei deren Verzehrenwollen sich
-die armen Tiere an den heimtückischerweise angebrachten Schleifen aus
-Pferdehaar fangen und dabei erwürgt werden. Für solche Drosselarten,
-die, wie die Wacholder- und Ringdrossel, sich mehr an der Erde
-aufhalten, werden zwischen den von ihnen mit Vorliebe besuchten<span class="pagenum"><a id="Seite_655"></a>[S. 655]</span>
-Wacholderbüschen Pferdehaarschleifen als sogenannte Laufdohnen am Boden
-befestigt.</p>
-
-<p>Auch der <em class="gesperrt">Krammetsvogel</em>, so genannt, weil er auf seinem
-Durchzuge im Herbst gern Krammets- oder Wacholderbeeren nascht,
-oder die <em class="gesperrt">Wacholderdrossel</em> (<span class="antiqua">Turdus pilaris</span>) ist ein
-vorzugsweise im Norden brütender Vogel, dessen Heimat fast die Grenze
-des Baumwuchses erreicht. Hier nistet er als ein echter Waldvogel in
-großen Kolonien gesellig in den lichten, niederen Wäldern des Nordens,
-um im November zu uns zu kommen, in gelinden Wintern auch wohl ganz
-bei uns zu bleiben, meistens aber nach Südeuropa und selbst Nordafrika
-zu ziehen. Er wird wegen seines Fleisches geschätzt; doch kommen als
-Krammetsvögel auch seine Verwandten auf den Markt, vor allem auch die
-ebenfalls hochnordische <em class="gesperrt">Weindrossel</em> (<span class="antiqua">Turdus iliacus</span>) und
-die außer im Norden auch auf den Alpen und anderen südlichen Gebirgen
-lebende <em class="gesperrt">Ringdrossel</em> (<span class="antiqua">Turdus torquatus</span>). Schon von Mitte
-September an führt der Herbstzug diese Drosseln in beerenreiche Wälder
-Südeuropas, Kleinasiens, Persiens und Nordafrikas, von wo sie Ende
-März oder im April in ihre kalten Brutgebiete zurückkehren. Mit ihnen
-wird dann auch die am liebsten in hohen Wäldern lebende, Nadelholz dem
-Laubholz vorziehende <em class="gesperrt">Misteldrossel</em> (<span class="antiqua">Turdus viscivorus</span>)
-erbeutet, die ein nicht minder wohlschmeckendes Fleisch besitzt. Sie
-bewohnt Nord- und Mitteleuropa und Nordasien bis zum Himalaja hinauf.
-Im Norden ist sie Zug-, weiter südlich dagegen Strich- und Standvogel,
-der im Vorfrühling und Spätherbst familienweise umherstreicht, um
-Futter zu suchen und sich dabei vielfach in den schnöden Dohnen fängt.</p>
-
-<p>Wie heute noch in den romanischen Ländern Südeuropas, vor allem in
-Italien, so wurde früher auch bei uns Jagd auf die Gesamtheit der
-kleinen Vögel gemacht, die auf ihrem Durchzuge, besonders im Herbst,
-gut gemästet nach Süden ziehen. Man benutzte und benutzt heute noch
-dazu den Vogelherd, den schon der Sachsenherzog Heinrich der Sage nach
-bestellt haben soll, als er im Jahre 919 von den Franken und Sachsen
-in Fritzlar zum deutschen Könige gewählt wurde. Davon erhielt dieser
-eigentliche Gründer des Deutschen Reiches, der die Einheit des von ihm
-innerlich gefestigten Reiches herstellte, seinen Beinamen der „Finkler“
-oder der „Vogelsteller“. Zur Anlage eines solchen Vogelherdes wählt der
-Vogelsteller zur Zugzeit im Herbst eine hochgelegene, von den Zugvögeln
-regelmäßig besuchte Stelle, etwa einen bebuschten Hügel auf der
-Zugstraße. Hier stellt er ein großes Schlagnetz auf, stellt im Bereiche
-desselben Futter zum Speisen der hungrigen<span class="pagenum"><a id="Seite_656"></a>[S. 656]</span> und Wasser zum Tränken
-der durstigen Wanderer auf und ladet diese durch besondere Lockvögel
-ein, bei ihrem Durchzuge sich hier niederzulassen und zu stärken. Dazu
-tut auch der in einer Rasen- oder Laubhütte versteckte Papageno mit
-der Lockpfeife sein Möglichstes, bis die armen Wichte, wenn sie sich
-müde und hungrig oder durstig niederlassen, durch Niederfallen des
-Netzes infolge eines Ruckes an der Schnur, gefangen werden, wonach
-ihnen meuchlings der Hals umgedreht wird. Heute schämen wir feinfühlig
-gewordenen Kulturmenschen uns solcher Roheit und lassen die durch
-Insektenvertilgung äußerst nützlichen und durch ihren ansprechenden
-Gesang uns lieben Vögel, die doch keinen nennenswerten Nährwert haben,
-lieber am Leben und an ihrer nützlichen Arbeit in Wald und Feld. Anders
-die gefühlsrohen, noch von der römischen Kaiserzeit an Blutvergießen
-und Tierquälerei nicht nur keinen Anstoß nehmenden, sondern sich
-vielmehr noch daran erfreuenden Romanen, die diese kleinen Leichname
-gerupft, an dünnen Weidenruten aufgezogen, auf den Markt bringen und
-ihren Volksgenossen gegen geringes Entgelt zum Braten und Verspeisen
-mit einer Reis- oder Maisspeise verkaufen. Wie in den Städten Italiens
-kann man auch in Marseille solche Vögel für billiges Geld kaufen. Es
-ist eigentlich eine Schande, daß solche Leckerei in einem sonst so
-hochstehenden Kulturstaate heute noch geduldet wird.</p>
-
-<p>Unter allen diesen Vögeln sind besonders die Lerchen von den
-Feinschmeckern geschätzt. Unter ihnen versteht man in erster Linie
-unsere mitteleuropäische <em class="gesperrt">Feldlerche</em> (<span class="antiqua">Alauda arvensis</span>),
-die auf allen Ebenen mit Getreidebau, auf öden Heiden und auf feuchten
-Marschländern, nicht aber im Wald, auf kahlen Bergrücken und in
-Ortschaften angetroffen wird. Auf einem ihm zusagenden Gebiet wählt
-sich jedes Pärchen einen kleinen Bezirk aus, worin es keinen Nachbarn
-duldet. In jubilierenden Trillern läßt das Männchen, während das
-Weibchen brütet, immer höher gen Himmel steigend, seinen Balzgesang
-erschallen, um sein Brutrevier gegen allfällige Eindringlinge zu
-behaupten. 2&ndash;3mal im Jahre brüten sie und von Ende September an ziehen
-sie in großen Gesellschaften in die Winterherberge nach Süden, um
-schon Ende Februar scharenweise in ihre Heimat zurückzukehren. In
-gelinden Wintern können manche auch in unseren Gegenden zurückbleiben.
-Doch sind es nicht sie, sondern Haubenlerchen, welche wir dann auf
-unseren Straßen, selbst in Städten, nach Futter suchend, umhertrippeln
-sehen. Die <em class="gesperrt">Haubenlerche</em> (<span class="antiqua">Galerita cristata</span>) ist ein
-Gattungsgenosse der Heidelerche, deren flötender, abwechselungsreicher<span class="pagenum"><a id="Seite_657"></a>[S. 657]</span>
-Gesang dem der Feldlerche wenig nachsteht. Sie ist ein echter
-Steppenbewohner, der in den Ebenen Mittelasiens von China und der
-Mongolei an bis Südrußland Standvogel ist und erst seit der Mitte
-des vorigen Jahrhunderts sich bei uns in Mitteleuropa einbürgerte.
-Bei ihrem Vordringen nach Westen folgte sie hauptsächlich den großen
-Heerstraßen, auf denen sie ihre Nahrung sucht, besonders auch, indem
-sie den unverdauten Haferkörnern im Roßmist nachgeht, und in deren
-Nähe sie auch gern brütet. Man sollte meinen, jeder feinfühlige Mensch
-ziehe die so nützliche lebende Lerche mit ihrem unsere Ackerfluren
-belebenden und die Laut gewordene Poesie des Feldes darstellenden
-herrlichen Gesang der gebratenen vor. Dies ist aber leider durchaus
-nicht der Fall. Sie wird heute auch bei uns in Menge gegessen, wenn
-auch ihr Konsum seit 1850 auf etwa den vierten Teil zurückging.
-Immerhin verbraucht Berlin deren noch 30000, Wien 36000 und Paris gar
-1500000 jährlich. In Frankreich kamen um 1750 zuerst in Pithiviers,
-dem Safranzentrum, die Lerchenpasteten auf, denen sich in unserer Zeit
-die „Lerchen in Aspik“ als eine Glanznummer des Frühstücksprogramms
-der Schlemmer neben der Gänseleber mit Trüffeln hinzugesellten. Der
-deutsche Kaiser Wilhelm II. ist ein besonderer Verehrer dieser
-feinen Bissen und die dazu nötigen Lerchen fangen und liefern ihm als
-besonderes Privileg die Halloren in die kaiserliche Küche. Wenn solches
-noch bei uns an tonangebender Stelle geschieht, so haben wir keine
-Ursache, den Romanen ihre Grausamkeit und Herzlosigkeit vorzuwerfen,
-daß sie solch edle Sänger einem so schändlichen Lose opfern! Auch
-die Tatsache, daß die Lerchen gut schmecken, entschuldigt nicht die
-Brutalität, die in ihrem Verspeisen liegt. Wir können nur die rohe
-Gesinnung des Schriftstellers Rosner bedauern, der 1894 schrieb: „Eine
-ausgebeinte, feiste schmucke Lerche ist allerdings nur ein Bissen,
-aber ein Bissen von wunderbarer Saftfülle und geradezu köstlichem
-Wohlgeschmack, der den ganzen Schmeckapparat bis in die feinsten Fibern
-hinein in namenloses Entzücken versetzt.“</p>
-
-<p>Von den Feinschmeckern Chinas werden gleicherweise die <em class="gesperrt">eßbaren
-Vogelnester</em> als eine der feinsten Delikatessen geschätzt
-und in großen Mengen nach China eingeführt, wo sie als die
-Geschlechtstätigkeit anregendes Mittel gelten und schon aus diesem
-Grunde sehr gesucht sind. Deren Erzeuger sind eine Art Segler Südasiens
-und Indonesiens, die <em class="gesperrt">Salanganen</em> (<span class="antiqua">Collocalia nidifica</span>),
-die unsere Uferschwalbe etwas an Größe übertreffen und an den Wänden
-dunkler Höhlen aus dem zähen Schleim ihrer Speicheldrüsen ihre sehr
-bald erhärtenden, getrock<span class="pagenum"><a id="Seite_658"></a>[S. 658]</span>netem arabischen Gummi gleichenden zierlichen
-Nester erbauen. Die Höhlen, in denen sie auf Java und sonst nisten,
-sind Eigentum bestimmter Personen, die sie besonders zur Nistzeit
-streng bewachen lassen, damit kein Unberufener sich unerlaubterweise
-solche Nester aneigne. Dreimal im Jahre brüten diese Tiere, wobei
-sich Männchen und Weibchen alle 6 Stunden ablösen sollen. Dabei wird
-von ihnen niemals von einem Neste zweimal Gebrauch gemacht, sondern
-sie bauen für jede Brut ein neues Nest, an dem sie etwa einen Monat
-lang zu arbeiten haben, während das alte Nest mit der Zeit stinkend
-wird und abfällt. Der Zahl der Bruten entsprechend wird dreimal im
-Jahre geerntet, sobald die Jungen halbwegs flügge geworden sind. Dabei
-geht gleichwohl etwa die Hälfte der Jungen zugrunde. Doch vermindert
-sich die Zahl der Salanganen nicht wesentlich, da man an den Orten,
-wo man an die Zukunft dieser Vögel denkt, jährlich wenigstens eine
-Brut ganz ausfliegen läßt. Eine einzige, vom Meer ausgewaschene große
-Höhle an der Südküste von Java liefert 500000 Nester; verteilt man nun
-diese auf drei Ernten, so ergibt es sich, daß über 33000 Salanganen
-darin ihrem Brutgeschäfte obliegen. Alljährlich werden etwas über 5
-Millionen Salanganennester nach China ausgeführt, die einen Gesamtwert
-von 6 Millionen Mark repräsentieren. Man benützt sie hauptsächlich zu
-Suppen; sie quellen im heißen Wasser auf und schmecken an sich fade,
-sollen aber in der sorgfältigen Zubereitung, die ihnen die Chinesen
-angedeihen lassen, köstlich zu essen sein, wie mir solche berichteten,
-die mehrfach Gelegenheit fanden, sie bei vornehmen Chinesen zu essen.</p>
-
-<p>Wie einst bei unseren Vorfahren, so steht heute noch bei den
-Hirtenvölkern der asiatischen Steppen, den Kirgisen, Baschkiren und
-wie sie sonst heißen mögen, die Jagd mit Falken und Adlern hoch
-in Ehren. Man beizt mit ihnen Antilopen und Hasen, wie auch Wölfe
-und Füchse; dabei erscheinen die Jäger noch in Prunkaufzügen auf
-prächtigen Pferden, die ganz an die Jagdaufzüge der Deutschen im
-Mittelalter erinnern. Die Abrichtung der Jagdfalken und übrigen zur
-Jagd gebrauchten Raubvögel war ein eigener Zweig der Jägerei in Europa.
-Im Abschnitte über die Geschichte der Jagd wurde Näheres darüber
-berichtet. Von Europäern, die sich noch heute diesem Sport widmen, sind
-außer Russen und dem Herzog von Bedford in England nur die englischen
-Offiziere in Indien zu nennen. Diese reiten gern mit einem Jagdfalken
-auf der mit starkem Lederhandschuh bekleideten Rechten auf die
-Antilopenjagd.</p>
-
-<p><span class="pagenum"><a id="Seite_659"></a>[S. 659]</span></p>
-
-<p>Am großartigsten wurde von jeher die Falkenjagd in Mittelasien
-betrieben. So schreibt der weitgereiste Venezianer Marco Polo von
-seinem vieljährigen Aufenthalt in Zentralasien vom Tatarenchan Kublai
-ums Jahr 1290: „Im März pflegt Kublai Chan Kambalu zu verlassen; er
-nimmt dann etwa 10000 Falkner und Vogelsteller mit sich. Diese werden
-in Abteilungen von 200&ndash;300 Mann im Lande verteilt, und was von ihnen
-erlegt wird, muß dem Chan abgeliefert werden.“ Der Franzose Tavernier,
-der sich viele Jahre in Persien aufhielt, erzählt im Jahre 1681: „Der
-König von Persien hält sich über 800 Falken, wovon die einen auf wilde
-Schweine, wilde Esel, Antilopen und Füchse, die andern auf Kraniche,
-Reiher, Gänse und Feldhühner abgerichtet &mdash; der fachmännische Ausdruck
-heißt abgetragen &mdash; sind.“ 1827 schreibt der Engländer John Malcolm
-über die Falkenjagd in Persien: „Man jagt zu Pferde, mit Falken und
-Windhunden. Ist eine Antilope aufgetrieben, so flieht sie mit der
-Schnelligkeit des Windes. Alsbald läßt man Hunde und Falken auf sie
-los; die letzteren fliegen nahe am Boden hin, erreichen das Wild bald,
-stoßen gegen dessen Augen und halten es auf; inzwischen kommen die
-Hunde heran und packen es.“</p>
-
-<div class="figcenter illowe28_4375" id="bild61" >
- <img class="w100" src="images/bild61.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Bild 61. Der Angelnherzog Harald und seine Mannen reiten
- auf die Jagd.<br />
- Anfang des 1066 gestickten 70 <span class="antiqua">m</span> langen, 0,2
- <span class="antiqua">m</span> breiten Teppichs von Bayeux.</div>
-</div>
-
-<p>Bei den Kirgisen und Baschkiren ist die Falknerei noch ein
-hochgeschätzter Betrieb, in welchem man Adler für großes und
-Falken, Habichte und Sperber für kleines Wild verwendet. Bei ihnen
-wird ein bewährter Jagdfalke so hoch bewertet, daß der glückliche
-Besitzer sich eher entschließen würde, sein Weib als seinen Vogel
-zu verkaufen. Die geschätztesten Jagdgehilfen des Menschen sind die
-<em class="gesperrt">Edelfalken</em>, unter denen, wie wir bereits besprachen, der den
-hohen Norden bewohnende, fast rein weiße <em class="gesperrt">Jagdfalke</em> (<span class="antiqua">Falco
-candicans</span>) im Mittel<span class="pagenum"><a id="Seite_660"></a>[S. 660]</span>alter der geschätzteste war. Man bezog ihn
-damals vorzugsweise aus Island, wo er auch noch brütet. Sonst begnügte
-man sich meist mit dem über ganz Europa verbreiteten, alle Erdteile
-vom hohen Norden bis in die heiße Zone bewohnenden <em class="gesperrt">Wanderfalken</em>
-(<span class="antiqua">Falco peregrinus</span>). Während er im Norden auch häufig auf der
-flachen Tundra vorkommt, wählt er in den heißeren Ländern die kühleren
-Gebirgszüge zu seinem Aufenthalt. Dort baut er sein Nest auf dem
-nackten Boden, hier wählt er zur Errichtung seines Horstes am liebsten
-Höhlungen in unzugänglichen, nackten Felswänden oder nistet, wo er
-solches nicht haben kann, auf hohen Waldbäumen. Dabei wählt er gern,
-um sich Mühe zu ersparen, das Nest eines andern Raubvogels, eines
-Reihers oder Raben. Ist ein solches, das ihm passen würde, besetzt,
-so vertreibt er den betreffenden Eigentümer mit Gewalt. Er ist ein
-äußerst mutiger Vogel, der mit raschen Flügelschlägen meist niedrig
-über die Erde dahinfliegt. Auf einen aufgescheuchten Vogel, den er
-rasch überstiegen hat, stößt er mit reißender Schnelligkeit schief von
-oben herab. Er vermag nur fliegende Vögel zu erbeuten, da er mit so
-großer Heftigkeit auf sie stößt, daß er sich beim Stoßen auf den Boden
-verletzen würde. Seine Beute bilden Vögel von der Größe einer Lerche
-bis zu der einer Ente, ja einer Wildgans. Im Walde sind es Ur-, Birk-
-und Haselhühner, auf dem Felde vorzugsweise Rebhühner, die er wegfängt,
-um sie stets auf freiem Felde zu verzehren, niemals aber im Gebüsch,
-weshalb Bussarde und Milane oft über ihn herfallen, um ihm seine Beute
-abzujagen. Indessen vertreibt ihn nur die freche Schmarotzermöve aus
-seinem Gebiet. In Deutschland ist jetzt der Wanderfalke als Brutvogel
-selten. Als solcher zieht er im Herbste nach Süden, um indessen
-durch Besucher aus dem Norden ersetzt zu werden. Oft schlägt der
-Wanderfalke sein Winterquartier auf Türmen in belebten Städten auf,
-von wo aus er den Tauben nachstellt. So nistete im Jahre 1880 sogar
-ein Paar auf dem Turm der Petrikirche mitten in Berlin. Als großer
-Schädling kann er nicht geduldet werden und wird deshalb von Jägern
-und Taubenzüchtern aufs eifrigste verfolgt. Gefangen hält er sich bei
-sorgsamer Pflege jahrelang im Käfig und nimmt hier mit allerlei Fleisch
-vorlieb, verlangt aber viel Nahrung. Er ist der gewöhnliche Jagdfalke
-der Vergangenheit und Gegenwart, der auch dem Dorf Falkenwerd bei
-Herzogenbusch in Flandern den Namen gab. Dort bestand Jahrhunderte
-hindurch die beste und zuletzt einzige Falknerschule Europas. Da
-früher die an Ort und Stelle gefangenen Vögel für den großen Bedarf
-nicht hin<span class="pagenum"><a id="Seite_661"></a>[S. 661]</span>reichten, reisten die Angestellten der Falkner oder diese
-selbst weit herum, selbst nach Norwegen und Island, um solche zu
-fangen. Dies geschah vorzugsweise im Herbst. Man behielt in der Regel
-nur die Weibchen, und zwar am liebsten die von demselben Jahre, weil
-diese sich zur Dressur am besten eignen. Die zweijährigen galten auch
-noch als brauchbar, ältere dagegen ließ man wieder fliegen. Der Fang
-geschieht in folgender Weise: Der Falkner sitzt gut verborgen auf
-freiem Felde und hält eine auf dem Boden sitzende Taube an einer etwa
-100 <span class="antiqua">m</span> langen Schnur fest. 40 <span class="antiqua">m</span> vom Falkner entfernt geht
-diese Schnur durch einen Ring, neben welchem ein Schlagnetz liegt,
-von dem eine Schnur ebenfalls zum Falkner verläuft. Ist ein Falke im
-Anzug, was durch einen unweit der Taube gefesselten, äußerst eifrigen
-und scharfsichtigen Wächter, nämlich einen Würger, schon zu einer
-Zeit angezeigt wird, da das menschliche Auge durchaus noch nichts zu
-erkennen vermag, so wird der Taube mit der Schnur ein Ruck gegeben,
-wodurch sie emporflattert, den Falken anlockt und von ihm in der Luft
-ergriffen wird. Sobald dies geschehen ist, zieht der Falkner die Taube
-und mit ihr den sie krampfhaft festhaltenden Falken allmählich bis zum
-Ringe, wo plötzlich das Schlagnetz beide zudeckt. Der frisch gefangene
-Falke muß zunächst drei Tage hungern und wird dann in der früher
-angegebenen Weise abgerichtet. Ein gut abgerichteter Vogel wird nicht
-selten mit 800 holländischen Gulden (= 856 Mark) bezahlt.</p>
-
-<p>Jedenfalls ist die Kunst, Falken zur Jagd abzurichten, eine uralte,
-schon von den asiatischen Kulturvölkern des hohen Altertums geübte.
-Der Grieche Ktesias aus Knidos, der von 416&ndash;399 v. Chr. als Arzt am
-persischen Hofe in Susa lebte und eine wertvolle persische Geschichte
-schrieb, die uns leider nur in Auszügen und Bruchstücken erhalten
-blieb, berichtet von den Indern, daß sie gern mit dem abgerichteten
-Falken jagen. Ums Jahr 75 hören wir von der Falkenjagd bei den
-Thrakern. Damals war sie auch schon bei den germanischen Stämmen
-eingeführt, doch haben weder die Griechen, noch die Römer sie ausgeübt.
-Erst ums Jahr 480 n. Chr. hören wir vom römischen Geschichtschreiber
-Sidonius Apollinaris, daß des römischen Kaisers Avitus’ Sohn,
-Hecdicius, der erste war, der in seiner Gegend die von den Deutschen
-Falkenbeize genannte und jedenfalls auch ihnen entlehnte Jagd mit dem
-abgerichteten Falken einführte. Dieser Sport fand bei den Vornehmen
-alsbald großen Beifall und selbst die Geistlichen taten mit, so daß man
-schon im Jahre 506 auf einer<span class="pagenum"><a id="Seite_662"></a>[S. 662]</span> Kirchenversammlung zu Agda das Führen
-von Jagdfalken und Jagdhunden verbot. Wie die deutschen Stämme die
-auf die Jagd abgerichteten verschiedenen Raubvögel seit dem frühen
-Mittelalter überaus hochschätzten, haben wir bereits gesehen. Auch ihre
-Fürsten jagten mit Vorliebe hoch zu Pferd hinter dem Jagdfalken her.
-So wird von Friedrich I. Barbarossa, dem zweiten Kaiser aus dem
-Haus der Hohenstaufen (1123&ndash;1190), berichtet, daß er selbst Falken,
-Pferde und Hunde zur Jagd abrichtete. Sein Sohn, der mit der Erbin
-von Sizilien, Konstantia, vermählte und in Messina verstorbene Kaiser
-Heinrich IV. (1165&ndash;1197) war gleicherweise ein großer Liebhaber
-der Falknerkunst. Und dessen Sohn, Friedrich II., der sich ganz
-als Sizilianer fühlte (1194&ndash;1250), war ein leidenschaftlicher Falkner,
-der sogar ein namhaftes Buch über die Kunst, mit Raubvögeln zu jagen,
-schrieb. Noch der prachtliebende, aber ausschweifende König Franz
-I. von Frankreich (1494&ndash;1547) hatte einen Oberfalkenmeister,
-unter welchem 15 Edelleute und 50 Falkner standen. Die Zahl seiner
-Jagdfalken betrug 300. Sein Rivale, Kaiser Karl V., belehnte die
-Johanniter, den ältesten der drei geistlichen Ritterorden, im Jahre
-1530 mit den Inseln Malta, Gozzo, Comino und dem Lande Tripolis unter
-der Bedingung, daß sie ihm jährlich einen nordischen weißen Jagdfalken
-liefern sollten. Selbst die geistlichen Herrn schwärmten für Jagdfalken
-und nahmen sie selbst in die Kirche mit, bis sie die ihnen lästige
-Formalität des täglichen Messelesens gedankenlos genug absolviert
-hatten. Als ihnen solches von ihrem Oberhaupte verboten wurde, blieben
-doch die Barone, über die jener keine Macht hatte, auf ihrem Recht, die
-Jagdfalken während des Gottesdienstes auf den Altar setzen zu dürfen.
-Die ganze mittelalterliche Poesie strahlt die Freude aus an diesem
-ritterlichen Sport und spricht an unzähligen Stellen vom Falken als dem
-Lieblingsgenossen des höfischen Menschen jener Zeit.</p>
-
-<p>Außer dem nordischen weißen Jagd- und dem stattlichen Wanderfalken
-wurde aber auch das verkleinerte Abbild des letzteren, der
-<em class="gesperrt">Baumfalke</em> (<span class="antiqua">Falco subbuteo</span>), gelegentlich zur Jagd
-abgerichtet. Als der schnellste unter allen europäischen Raubvögeln
-fliegt er leicht und pfeilgeschwind und überholt alle andern Vögel,
-selbst Schwalben und Mauersegler. Mit bewundernswürdiger Gewandtheit
-verbindet er große Kühnheit und Entschlossenheit; auch er fängt niemals
-sitzende, sondern nur fliegende Vögel, auf die er schief von oben herab
-so reißend schnell stößt, daß man seine Gestalt nicht zu erkennen
-vermag. Allerhand kleine Vögel, vor allem Lerchen und Schwalben, bilden
-außer fliegen<span class="pagenum"><a id="Seite_663"></a>[S. 663]</span>den größeren Insekten, wie Heuschrecken und Käfer, die
-Nahrung des niemals Aas berührenden Vogels. Die Lerchen fürchten ihn
-so sehr, daß sie entsetzt zur Erde stürzen und sich mit den Händen
-greifen lassen, wenn er plötzlich erscheint. Erblicken sie ihn aber
-rechtzeitig, so retten sie sich in die Höhe, in die er ihnen nicht
-folgt. Ist das Getreide hoch genug, so daß sich die Lerchen darin vor
-dem Baumfalken verbergen können, beginnt er, sich mehr den Schwalben
-zuzuwenden, die die meisten anderen Raubvögel necken und verfolgen,
-vor ihm jedoch, gewöhnlich in einem lärmenden Schwarm, eiligst in die
-Luft, ins Röhricht oder in ein anderes Versteck fliehen. Wo er sich
-auch zeigt, ist die ganze Gegend in einem Augenblick schwalbenleer.
-Sieht der Baumfalke eine vom Haupttrupp abgelöste Schwalbe, so verfolgt
-er sie sogleich. Falls sie noch jung und weniger gewandt als eine
-Alte ist, ist sie schon nach wenigen Stößen verloren. Alte Schwalben
-entwischen einem noch ungeübten jungen Baumfalken leichter, und auch
-alte Baumfalken ziehen mißmutig ab, wenn sie 4&ndash;10 Fehlstöße getan
-haben. Zuweilen leitet der Baumfalke, als ob er die Vögel verwirren
-wolle, seine Jagd mit eigentümlichen Schwenkungen ein, und manchmal
-jagen Männchen und Weibchen gemeinsam, ohne sich indessen beim
-Verzehren der Beute vertragen zu können. Mit seiner Beute kehrt der
-Falke nach seinem vorher innegehabten Standorte auf einem hohen Baume
-zurück, um sie dort gemütlich zu verzehren. Diesen Standort verläßt
-der kleine Räuber erst ziemlich spät am Morgen, überkreist dann
-seinen liebsten Aufenthaltsort, den Wald, und begibt sich erst nach
-Sonnenaufgang auf die Feldjagd, bei der er nicht selten dem Hunde eines
-Jägers folgt, um die von ihm aufgescheuchten Lerchen und andere kleine
-Vögel dicht vor dem Jäger wegzufangen. Zum Nestbau hat er ebensowenig
-Lust als seine Verwandten und die meisten anderen Raubvögel. Zum Nisten
-benutzt er am liebsten ein fremdes, besonders ein Krähennest, das
-meistens erst im Juni 3&ndash;4 Junge, wie beim Wanderfalken, enthält. Sobald
-sie flugfähig sind, werden sie von den Eltern im Fluge gefüttert. Im
-September und Oktober verläßt uns der Baumfalk, um im April wieder
-zu erscheinen. Er bewohnt sonst die gemäßigten Länder Europas von
-Schweden bis zum Mittelmeer und die entsprechenden Breiten Asiens und
-überwintert im Süden.</p>
-
-<p>Sehr häufig wurde auch der bedeutend größere, statt 30 wie jener
-50 <span class="antiqua">cm</span> wie der Wanderfalk langwerdende <em class="gesperrt">Habicht</em>
-(<span class="antiqua">Astur palumbarius</span>) besonders von den alten Deutschen zur
-Jagd abgerichtet. Sein liebster Aufenthalt sind mit Feldern und
-obstbaumbepflanzten Wiesen ab<span class="pagenum"><a id="Seite_664"></a>[S. 664]</span>wechselnde Wälder in der Nähe von
-Dörfern. Dort baut er sich auf einem hohen Baum, sei es Laub- oder
-Nadelholz, sein Horst, in welchem man in der zweiten Hälfte des April
-2&ndash;4 Eier findet. Die oben mit grau-, unten mit reinweißen Dunen
-bekleideten Jungen sitzen zuerst mit geschlossenen Zehen auf den
-Fersen, lernen erst nach Wochen stehen und sind erst nach zwei Monaten
-befiedert genug, um auszufliegen. Die Mutter ist so überaus anhänglich
-an ihre Jungen, daß sie ihretwegen alle Vorsicht außer acht läßt
-und nicht nur auf Kinder, sondern auch erwachsene Menschen, die die
-Jungen bedrohen, mit Wut stößt. Allerlei Vögel und kleine Wirbeltiere,
-selbst Hasen, bilden die Nahrung des Habichts. Ein lähmender Schrecken
-ergreift alle kleineren Vögel bei seinem Erscheinen, so daß sie oft
-starr sitzen bleiben und sich vom Räuber greifen lassen. Flüchtende
-Vögel sind nicht einmal im Gebüsch vor ihm sicher; er springt ihnen zu
-Fuß nach und zerrt sie aus den dichtesten Dornen hervor. Gleich dem
-ihm an Gewandtheit ebenbürtigen Sperber stürmt er Waldrändern oder
-Zäunen entlang, auch wohl über ein niedriges Dach hinweg oder zwischen
-zwei Gebäuden hindurch und ergreift seine Beute so schnell, daß der
-erschrockene Vogel erst zu lärmen beginnt, wenn der Habicht schon mit
-ihm davonfliegt. Von allen Seiten, selbst von unten her ergreift er
-fliehende Vögel und versteht es auch, im Gegensatz zu den Edelfalken,
-auf sitzende zu stoßen. Mit seinen scharfen Krallen tötet er sehr rasch
-die meisten Tiere, selbst Raben; mit den Fängen und nie im Schnabel
-trägt er seine Beute davon. Am besten kann man sich an ihn schleichen,
-wenn er vollgefressen auf einem Aste ruht. Dagegen ist er wegen seiner
-Raubgier in Fallen und auf Vogelherden leicht zu fangen. Den Verlust
-der Freiheit ertragen alte Vögel nicht leicht; selbst mit Hilfe ihrer
-geraubten Jungen gefangene und mit ihnen zusammengesperrte Habichte
-gebärden sich so wütend, daß sie zuerst die Jungen auffressen und sich
-dann gegenseitig überfallen, wobei meistens das größere und stärkere
-Weibchen übrig bleibt. Junge Habichte indessen werden leicht zahm.
-Aber auch Wildfänge verstand man früher durch ein drei Tage und drei
-Nächte andauerndes, den Schlaf verunmöglichendes Wiegen zu zähmen, um
-sie für die Jagd abzurichten. Denn wie heute noch in der Tartarei und
-in Indien, war er früher bei uns als Jagdgenosse des Menschen teilweise
-noch höher geschätzt als die Edelfalken, zu denen er übrigens damals
-gerechnet wurde. In der Jagdkunst übertrifft tatsächlich der Habicht
-mit dem ebenso gewandten und mutigen Sperber, der gleich jenem sowohl
-auf schnellfliegende als auch auf sitzende Vögel stößt,<span class="pagenum"><a id="Seite_665"></a>[S. 665]</span> selbst die
-Edelfalken. Das Ausnehmen eines Habichtnestes im Bannwalde wurde
-schon bei den alten Deutschen streng bestraft, ebenso, wie wir sahen,
-der Diebstahl eines für die Jagd dressierten Habichts. König Eduard
-III. von England (1312&ndash;1377), der grimmige Gegner Frankreichs,
-dem er einen Teil seiner westlichen Besitzungen entriß, der Stifter
-des berühmten Hosenbandordens, setzte sogar den Tod auf den Diebstahl
-eines Habichts, und ließ jeden, der ein Habichtnest ausnahm, auf ein
-Jahr und einen Tag ins Gefängnis setzen. Der Habicht bewohnt als
-Brutvogel die gemäßigten und nördlichen Gegenden von Europa und Asien
-bis zum fernsten Osten in Japan; doch fehlt er in manchen Gegenden aus
-unbekannter Ursache.</p>
-
-<p>Außer dem Habicht ist auch der bedeutend kleinere, im männlichen
-Geschlecht 31, im weiblichen 36&ndash;40 <span class="antiqua">cm</span> lang werdende
-<em class="gesperrt">Sperber</em> (<span class="antiqua">Accipiter nisus</span>), wie bei den alten Deutschen,
-so noch heute bei asiatischen Steppenvölkern ein hochgeschätzter
-Beizvogel, der im südlichen Ural von allen Falken am meisten zur Jagd
-gebraucht wird, wenn auch hauptsächlich nur zu solcher auf Wachteln.
-Er kann am besten gezähmt werden, wenn man ihn im Dunenkleid aus dem
-Neste nimmt und schon ganz jung dressiert. Er gehört bei uns nebst dem
-Turmfalken zu den bekanntesten Raubvögeln; denn er dehnt namentlich im
-Winter seine Raubzüge ohne Scheu bis in belebte Ortschaften aus. Doch
-bleiben nicht alle Sperber den Winter über bei uns. Die meisten ziehen
-im September und Oktober weg, um im März und April auf ihre Brutplätze
-zurückzukehren. Das Brutgebiet des Sperbers erstreckt sich über ganz
-Europa, Nordwestafrika und die entsprechenden Gebiete Asiens. Hier hält
-er sich am liebsten in Feldgehölzen oder in kleineren, an Wiesen und
-Felder grenzenden Waldungen in der Nähe von Ortschaften auf, kehrt auch
-von seinen Jagdzügen und zur Nachtruhe dahin zurück. Im Stangenholz
-häufiger eines Nadel- als Laubholzes errichtet er sein Nest dicht am
-Stamm, oft aus einem gutgelegenen Krähennest hergerichtet und so groß,
-daß der lange Schwanz des brütenden Weibchens es nicht überragt. Dieses
-brütet von Mitte Mai bis Mitte Juni sein Gelege von 3&ndash;5 Eier aus,
-verteidigt seine Brut aufs energischste und greift selbst Knaben, die
-den Horstbaum ersteigen, mit Krallenhieben an. Beide Eltern tragen den
-Jungen Nahrung in solcher Fülle zu, daß nicht selten 8&ndash;10 kleine Vögel
-gleichzeitig auf dem Horste liegen, doch ist nur das Weibchen imstande,
-diese in entsprechender Weise für die Jungen zu zerlegen. So hat man
-beobachtet, daß junge Sperber, deren Mutter getötet worden war, bei
-vollbesetzter<span class="pagenum"><a id="Seite_666"></a>[S. 666]</span> Tafel verhungerten, weil der Vater zu ungeschickt war,
-ihnen die Speise mundgerecht zu machen. Noch lange nach dem Ausfliegen
-werden die jungen Sperber von den Eltern geführt und unterrichtet, bis
-sie dieselbe Meisterschaft im Erhaschen der Beute wie jene erlangt
-haben; dann müssen sie sich ein anderes Jagdgebiet suchen. Mit
-reißender Geschwindigkeit streicht der Sperber auf seinen Jagdzügen
-dicht über die Erde dahin und schießt oft weite Strecken hindurch ohne
-Flügelschlag durch die Luft und mit angelegten Flügeln pfeilartig
-durch dichte Baumkronen. Er fliegt meistens niedrig, weiß alle sich
-ihm entgegenstellenden Hindernisse, wie Hecken und Zäune, leicht zu
-überwinden, biegt mit unglaublicher Schnelligkeit um scharfe Ecken und
-überrascht so wie ein Blitz aus heiterem Himmel die kleinen Vögel,
-deren Futter- und Sammelplätze er genau auszukundschaften versteht.
-Diese fürchten ihren unheimlichen Feind auch über alles und werfen sich
-sofort zu Boden oder verkriechen sich in ein nahes Mauseloch.</p>
-
-<p>Der Sperber jagt alle Vögel von der Größe eines Zeisigs bis zu der
-einer Taube, mit Vorliebe Sperlinge, denen er sogar in vom Menschen
-besetzte Zimmer folgt. Dabei stößt er in schräger Richtung und von
-oben herab auf seine Beute, und immer unter einer raschen Schwenkung
-im Augenblick des Greifens, so daß er seine Beute von unten oder von
-der Seite zu packen kriegt. Hat der Sperber keinen besonders großen
-Hunger, so beschreibt er mit seiner Beute zuweilen zierliche Kreise
-in der Luft, bevor er sie nach Ausrupfen der großen Federn gemächlich
-auf einem Baumast verzehrt. Knochen, Federn und Haare gibt er wie
-alle Raubvögel in sogenannten Gewöllen von sich. Junge Nestvögel,
-namentlich solche, die am Boden ausgebrütet wurden, gehören zu seinem
-Lieblingsfutter; aber auch die Eier verschont er nicht. Die weit
-größeren Edelfalken und der Habicht fressen den Sperber als verhaßten
-Konkurrenten ohne Umstände, wenn sie seiner habhaft werden können.
-Auch der Mensch verfolgt ihn als überaus schädlichen Räuber gleich
-dem Habicht, wo er nur kann. Um ihrer habhaft zu werden, stellt er
-Käfige aus Drahtgitter auf, die unten einen Doppelboden haben, zwischen
-welchen eine Locktaube gesteckt wird. Oben ist dieser sogenannte
-Habichtskorb offen, in der Mitte hat er ein Trittholz, das mit einem
-Schlagnetz in Verbindung steht. Stößt nun der Räuber auf die Taube
-herab und berührt er das Trittholz, so löst sich alsbald das Schlagnetz
-aus und bedeckt die obere Abteilung des Korbes.</p>
-
-<p>Eine beliebte Methode, um diese, wie auch die dem Menschen<span class="pagenum"><a id="Seite_667"></a>[S. 667]</span> verhaßten
-kleinen Raubvögel, wie Raben und Elstern zu schießen, besteht in
-der Anwendung einer Krähen- oder Schuhuhütte. Diese ist auf einem
-freiliegenden, weithin sichtbaren Hügel angebracht und außen mit Rasen
-bedeckt. Ein Pfahl mit Querholz trägt den Uhu, den man durch Zerren an
-einer Schnur zum Flattern bringt, wenn ihn seine Feinde nicht bemerken
-sollten. Ringsum stehen eingegrabene Bäume mit dürren Ästen, auf denen
-sich die Vögel niederlassen können und von denen sie herabgeschossen
-werden können, wenn sie nicht schon beim Losfahren auf den Uhu erlegt
-werden.</p>
-
-<p>Zum Schlusse geziemt es sich, unter den Vögeln, die mit dem Menschen in
-engerem Zusammenhange stehen, auch den <em class="gesperrt">weißen Storch</em> (<span class="antiqua">Ciconia
-alba</span>) anzuführen, der im Gegensatz zu seinem einzigen, ebenso
-weit verbreiteten europäischen Gattungsgenossen, dem <em class="gesperrt">schwarzen
-Storch</em> (<span class="antiqua">C. nigra</span>), seit dem hohen Altertum in Sage und
-Geschichte unzertrennlich mit ihm verbunden ist. Als das Einschlagen
-des Blitzes verhindernd und überhaupt glückbringend, siedelte er ihn
-auf den Giebeln seiner Wohnungen und Kirchen an, indem er ihm in einem
-flachen Korb oder in einem alten Wagenrad Nistgelegenheit bot, die er
-sonst auf hohen Bäumen mit ausgebreiteten Ästen oder abgebrochenem
-Wipfel suchte, um hier sein kunstloses Nest aus Stecken, Reisern,
-Schilfrohr und Erdklumpen zu bauen. Sein würdevolles Betragen, sein
-gravitätischer Gang und die Eigenschaft, sich von im Boden hausenden
-und darin die Seelen der darin Bestatteten in sich aufnehmenden Tieren
-zu ernähren und damit selbst ein Seelenträger zu sein, brachte ihn beim
-gemeinen Volke von jeher in den Geruch der Heiligkeit und garantierte
-ihm, als in vermeintlichem Besitze überirdischer Kenntnisse und Gaben
-seiend, Unverletzlichkeit. Bei den alten Germanen war er der Adebar
-oder Seelenträger, der die kleinen Kinder den Eltern bringen sollte.
-Bei den Orientalen zeigt er sich uns in den Märchen von Tausend und
-einer Nacht als ein verwunschener Prinz, dem die höchste Einsicht in
-künftiges Geschehen verliehen sein soll. Vom Menschen unterscheide er
-sich nur durch das Fehlen des Sprachvermögens. Was dem Storche aber
-an Stimmitteln fehlt, das ersetzt er reichlich durch sein Klappern,
-das schon von den Jungen im Neste geübt wird, beim Männchen stärker
-als beim Weibchen ist und bald Freude und Verlangen, bald Hunger, Zorn
-und Ärger ausdrückt. Mit Klappern erheben sich die Störche, wenn sie
-gegen Ende August in größeren Trupps nach dem warmen Süden verreisen,
-mit Klappern begrüßen sie im Frühjahr ihr Nest, wenn Ende Februar oder
-Anfang März zuerst das<span class="pagenum"><a id="Seite_668"></a>[S. 668]</span> Männchen und einige Tage später das Weibchen
-nachts in ihre alte Heimat und Niststätte einrücken. Alljährlich kehrt
-dasselbe Paar dahin zurück, um ihre 3&ndash;5 Jungen großzuziehen, die nach
-dem Ausschlüpfen aus den Eiern noch mehr als zwei Monate hindurch
-unter der rührenden Pflege und Aufsicht der Eltern im Neste bleiben.
-In den ersten Tagen würgen ihnen die Alten halbverdauten Futterbrei in
-den Schnabel, indem sie dessen Spitze in den Mund nehmen, so daß die
-Jungen nur zu schlucken brauchen. Später würgen sie ihnen das Futter
-aus dem Kehlsack, zuerst ins Nest hinein, später an dessen Rand, und
-schließlich lassen sie dieselben ihre tierische Nahrung sich selbst
-suchen.</p>
-
-<p>Schon die alten Griechen glaubten, wie uns Aristophanes und
-gleicherweise Aristoteles erzählen, die Störche hätten von alters her
-ein Gesetz, wonach die Jungen, sobald sie flügge sind, ihre Eltern
-ernähren müssen. Aristoteles sagt, daß die Störche und andere Vögel,
-wenn sie verwundet würden, Dosten (<span class="antiqua">origanon</span>) auflegen. Noch
-der gelehrte Plinius schreibt in seiner Naturgeschichte: „Man weiß
-noch nicht, woher die Störche (<span class="antiqua">ciconia</span>) kommen und wohin
-sie ziehen. Wollen sie fortziehen, so versammeln sie sich an einem
-bestimmten Orte, wobei keiner fehlt, er schmachte denn in menschlicher
-Gefangenschaft. Und sie beginnen nun den Zug, als wenn der Tag dazu
-durch ein Gesetz bestimmt sei. Niemand hat sie wegziehen sehen,
-obgleich jeder die Anstalten zu ihrem Abzuge bemerkt; ebensowenig sieht
-man sie zurückkehren, sondern nur, daß sie zurückgekehrt sind; denn
-beides geschieht zur Nachtzeit. In Asien liegt auf einer weiten Ebene
-ein Ort, welcher Pythonos Kome heißt; dort versammeln sich die Störche,
-murmeln, zerreißen den zuletzt kommenden und dann erst ziehen sie weg.
-Manche behaupten, der Storch habe keine Zunge (tatsächlich hat er eine,
-aber eine sehr kleine). Wegen Vertilgung der Schlangen wird er so hoch
-geehrt, daß Leute, die einen töteten, sonst in Thessalien mit dem Tode
-bestraft wurden. Die Störche kehren jedes Jahr zu ihrem Neste zurück.
-Die jungen ernähren ihre Eltern, wenn diese schwach werden.“ Und der
-Grieche Älianos schreibt: „Alexander der Myndier (der ein auch von
-Athenaios um 200 n. Chr. erwähntes naturgeschichtliches Buch schrieb)
-sagt, daß die Störche, wenn sie alt geworden sind, nach den im Okeanos
-gelegenen Inseln ziehen, dort menschliche Gestalt annehmen und für
-die fromme Liebe, die sie ihren Eltern erwiesen, den Lohn empfangen.
-Auch wollen die Götter dort, wie ich glaube, ein frommes und heiliges
-Geschlecht absondern, da ein solches sonst nirgends unter der Sonne
-ein Plätzchen findet. Mir scheint das keine Fabel. Und<span class="pagenum"><a id="Seite_669"></a>[S. 669]</span> was hätte denn
-Alexander davon gehabt, wenn er sich solche Fabeln erdacht hätte. Ein
-verständiger Mann wie er lügt selbst dann nicht, wenn er den größten
-Vorteil davon haben könnte.“</p>
-
-<p>Ähnliche Verehrung, wie bei den Abend- und Morgendländern der
-Storch, genoß bei den alten Ägyptern der heilige weiße <em class="gesperrt">Ibis</em>
-(<span class="antiqua">Ibis religiosa</span>), der durch das Verschlingen und Wegschaffen
-von tierischen Leichen ebenfalls als ein Seelenträger galt und als
-solcher mit besonderen Eigenschaften ausgestattet gewähnt wurde.
-Der griechische Geschichtschreiber Diodorus Siculus schreibt: „Die
-Ägypter behaupten, der Ibis nütze durch Vertilgung der Schlangen,
-Heuschrecken und Raupen“, und Strabon sagt, daß sie in Ägypten, dank
-ihrer Unverletzlichkeit, sehr zutraulich seien. „In Alexandreia wimmeln
-alle Straßen von ihnen; sie sind nützlich, weil sie alles Tierische
-auflesen, namentlich die Abfälle der Fleisch- und Fischmärkte,
-andererseits aber lästig, da sie alles beschmutzen.“ Sein Kollege
-Älianos weiß die merkwürdigsten Dinge von diesem, nach ihm der
-Mondgöttin heiligen Tiere zu berichten, das nie aus Ägypten weggehe,
-weil dieses Land unter allen das feuchteste sei. Zum Ausbrüten seiner
-Eier brauche er so viel Tage als der Mond ab- und zunimmt. „Freiwillig
-wandert der Ibis nicht aus; fängt ihn aber jemand und bringt ihn mit
-Gewalt fort, so ist alle Mühe vergeblich; denn der Vogel hungert sich
-zu Tode. Er schreitet ruhig und wie ein Mädchen einher und geht immer
-nur Schritt vor Schritt. Die schwarzen Ibisse beschützen Ägypten gegen
-die aus Arabien kommenden geflügelten Schlangen, die weißen Ibisse
-aber vernichten die Schlangen, welche zur Zeit der Überschwemmung aus
-Äthiopien kommen. Ägypten wäre verloren, wenn es nicht von Ibissen
-beschützt würde. Er ist sehr hitziger Natur, frißt Schlangen und
-Skorpione. Nur sehr selten sieht man einen kranken Ibis. Den ganzen
-Tag geht er im Schmutze herum, sucht darin nach allerlei Dingen,
-steckt den Schnabel in alles, badet sich aber erst gehörig ab, bevor
-er schlafen geht. Um den Katzen zu entgehen, nistet er auf Palmbäumen;
-denn auf diese klettern die Katzen wegen der daran befindlichen
-Hervorragungen nicht gern.“ Tatsächlich bevorzugt der Ibis zum Nisten
-eine Mimosenart, die die Araber der dichten, ungemein dornigen, ja fast
-undurchdringlichen Äste halber <span class="antiqua">harasi</span>, d.&nbsp;h. die sich Schützende
-nennen. Aus den Zweigen des <span class="antiqua">harasi</span> besteht auch das innen mit
-Grashalmen ausgepolsterte flache Nest des Vogels, in welchem die 3&ndash;4
-Eier ausgebrütet werden.</p>
-
-<p>Zur Zeit der alten Ägypter haben die heiligen Vögel sich
-höchst<span class="pagenum"><a id="Seite_670"></a>[S. 670]</span>wahrscheinlich im Zustande einer Halbgefangenschaft in
-Tempelhöfen fortgepflanzt. Heute tun sie dies bei guter Pflege nicht
-allzuselten in unseren Tiergärten. Noch heute stellt man dem Ibis im
-Sudan nicht nach, obgleich sein schmackhaftes Fleisch die Jagd wohl
-lohnen würde. So aßen auch die alten Griechen und Römer den Storch
-nicht. Erst der gottlose einstige Prätor Asinius Sempronius Rufus soll
-die Sitte, junge Störche zu essen, in Rom eingeführt haben, worauf
-Horaz in einer seiner Satiren auf seine genußsüchtige Zeitgenossen
-anspielt.</p>
-
-<p>Wie die Ägypter den heiligen Ibis, so hielten die alten Griechen
-und Römer das prächtig gefärbte <em class="gesperrt">Purpurhuhn</em> (<span class="antiqua">Porphyrio
-hyacinthinus</span>) in halber Gefangenschaft in den Höfen ihrer Villen
-und Heiligtümer. So schreibt der Grieche Älian von ihm: „Das Purpurhuhn
-(<span class="antiqua">porphyríon</span>) ist ein ausgezeichnet schönes Tier. Es badet sich
-im Staube wie im Wasser, frißt aber nicht gern vor Zeugen, daher am
-liebsten in einem Versteck. Die Menschen haben es sehr gern und füttern
-es mit großer Sorgfalt. Es paßt gut in prachtliebende, reiche Häuser,
-auch in Tempel, und geht in diesen als heiliger Vogel frei umher.
-Schwelger schlachten den Pfau, der ebenfalls schön ist, aber ich weiß
-von keinem Menschen, der das Purpurhuhn für die Tafel geschlachtet
-hätte.“ Mit dem Untergang der alten Kultur verschwand auch dieses Tier
-wieder aus der Nähe des Menschen.</p>
-
-<div class="chapter">
-
-<p><span class="pagenum"><a id="Seite_671"></a>[S. 671]</span></p>
-
-<h2 class="nobreak" id="XXVII_Pelz-_Schmuckfedern-_und_Schildpattlieferanten">XXVII.
-Pelz-, Schmuckfedern- und Schildpattlieferanten.</h2>
-
-</div>
-
-<p>Zu allen Zeiten hat bei den mehr im Norden wohnenden Völkern, bei
-denen es im Winter empfindlich kalt wurde und denen es an der nötigen
-Erwärmung der nur mangelhaft verschließbaren Räume fehlte, die
-Pelzkleidung hohe Wertschätzung gefunden. Dies war um so eher möglich,
-als gerade die für sie zunächst in Betracht kommenden nordischen Tiere
-zum Schutze gegen die winterliche Kälte ein sehr schönes, dichtes
-Fell besitzen, das sich der Mensch zu seiner Erwärmung, daneben auch
-als Zierde gern aneignete. Noch im Mittelalter spielte der Pelzbesatz
-als Schmuck in der Männerkleidung eine große Rolle, während ihn heute
-fast ausschließlich die Frauen tragen. Bei diesen ist allerdings der
-Pelz nicht nur zum Wärmen, sondern in erster Linie als Schmuck, heute
-mehr Mode als je; die elegante, reiche Frau schwelgt geradezu im
-Pelzwerk. Und wie immer, ist die für sie geschaffene Mode auch für die
-minderbegüterten Kreise maßgebend. Sie paßt sich den kleinen Geldbörsen
-an, und die dienstwillige Industrie zaubert für diese Nachahmungen aus
-billigem Pelzwerk hervor, die, technisch von überraschender Vollendung,
-schließlich auch der Arbeiterfrau und dem Dienstmädchen eine Pelzstola
-und einen Pelzmuff zu tragen gestatten.</p>
-
-<p>Bis über das Mittelalter hinaus war das gewaltige russische Reich
-der Hauptlieferant des Pelzwerkes für die Kulturvölker Europas und
-die Häfen der Ostsee bildeten die Hauptstapelplätze dieses Handels.
-Die Entdeckung Amerikas lenkte den Pelzhandel in neue Bahnen und
-verschaffte den Europäern zahlreiche neue Produkte, die teilweise
-große Wertschätzung fanden. Um den großen Bedarf zu decken, sind heute
-zahllose Menschen mit der Beschaffung und Verarbeitung von Pelzen aller
-Art beschäftigt; und zwar kommt das Material Kanadas in London und
-dasjenige Sibiriens in Nischni Nowgorod und Irbit im Gouvernement Perm
-auf den Markt. In diesen Städten kaufen dann<span class="pagenum"><a id="Seite_672"></a>[S. 672]</span> die Leipziger Großhändler
-und andere die Ware, um sie zugerichtet und teilweise auch gefärbt in
-den Handel zu bringen. Nur für den echten Sealskin besitzt London noch
-das Monopol, sonst hat es Leipzig für alle übrigen „Rauchwaren“ &mdash; wie
-der technische Ausdruck lautet &mdash;, so daß dort die Pelzhändler aller
-kaukasischen Kulturländer ihren Bedarf einkaufen. Da nicht weniger als
-75 Prozent des ganzen Bestandes des großen russischen Pelzstapelplatzes
-Nischni Nowgorod nach Leipzig gelangen, ist es begreiflich, daß ein
-jährlicher Umsatz von etwa 50 Millionen Mark in Pelzen erzielt wird.</p>
-
-<p>Die erste Zubereitung der Felle ist fast in allen Ländern dieselbe.
-Nachdem das Fell vorsichtig abgezogen ist, wird es mit einem scharfen
-Messer von anhaftenden Fett- und Fleischteilen so gut wie möglich
-gereinigt und dann an einem luftigen, kühlen Ort im Freien getrocknet.
-Hierauf werden sie auf der Innenseite reichlich mit Salz bestreut und
-eines auf das andere gelegt. In dieser Lage bleiben sie 2&ndash;3 Wochen.
-Nach diesem Pökelprozeß sind sie zum Versand fertig. Zu diesem Zwecke
-werden sie mit der Pelzseite nach außen je zu zweien zusammengerollt
-und stark verschnürt. So gelangen sie auf die Auktionsplätze, wo sie
-von geübten Händen geglättet und dann versteigert werden. Die auf der
-Auktion erworbenen Felle wandern, bevor sie der Kürschner in die Hände
-bekommt, in eine Pelzbearbeitungsfabrik, in der sie zugerichtet werden.
-Dabei wird das rohe, getrocknete Fell zuerst in Wasser oder feuchten
-Sägespänen aufgeweicht, damit es geschmeidig werde; dann wird es,
-nachdem es in Zentrifugen getrocknet wurde, an der Rückseite mit großen
-Messern von etwaigen noch anhaftenden Fleischteilchen gesäubert und
-unter Zusatz von etwas Fett in besonderen Maschinen gewalkt. Hierauf
-wird es in rotierenden Trommeln unter Zusatz von Sägespänen entfettet,
-ausgezogen und gespannt, damit es Form gewinnt, nochmals gereinigt
-und zum Schluß vielfach geschoren oder gerupft, um die längeren
-Grannenhaare zu entfernen. Umgekehrt werden manche Pelze „frisiert“,
-indem man mit unendlicher Geduld bestimmte Haarsorten, z.&nbsp;B. weiße
-(Silberhaare) in dunkeln Pelz einklebt.</p>
-
-<p>Ein großer Teil der Pelzwaren wird auch gefärbt, nicht nur die
-Nachahmungen, wie man wohl anzunehmen geneigt ist. So zeigt z.&nbsp;B.
-das Fell der zwischen Kamtschatka und Alaska lebenden Bärenrobbe,
-von den Engländern <span class="antiqua">fur seal</span> genannt, im Naturzustande ein dichtes
-gelbes Wollhaar, und darüber ein grobes aschgraues bis braunschwarzes
-Grannenhaar. Erst wenn letzteres entfernt und das ganze Fell
-dunkel<span class="pagenum"><a id="Seite_673"></a>[S. 673]</span>kastanienbraun gefärbt ist, entsteht der herrliche samtartige
-Sealskin, für den unsere Damen eine so erklärliche Vorliebe haben. Um
-nun diesen beliebten Pelz auf den Markt bringen zu können, werden die
-grausamsten Massenschlächtereien abgehalten, in denen die wehrlos auf
-dem Lande zur Fortpflanzung und Paarung versammelten Tiere zu Tausenden
-erschlagen werden. Ebenso sind sämtliche Persianer, die gekräuselten
-Felle junger Schafe, gefärbt, wodurch sie erst den eigentümlichen
-prachtvollen Glanz erhalten. Dabei ist die Kunst der Färberei heute
-so weit fortgeschritten, daß sie absolut wetterbeständige Ware
-liefert. Wo es Imitationen herzustellen gilt, wirken Zurichterei
-und Färberei auch zusammen. Und diese sind sehr wichtig, da sie
-auch Minderbemittelten beinahe an Schönheit, jedenfalls aber an
-Haltbarkeit den Originalien ebenbürtige Nachahmungen bieten. So wird
-der teure Sealskin mit Vorteil durch den Sealbisam, den geschorenen
-und gefärbten Pelz der nordamerikanischen hell- bis dunkelbraunen
-Bisamratte, ersetzt, neuerdings aber durch den noch viel billigeren
-Sealkanin von langhaarigen Kaninchen meist belgischer Herkunft. Welche
-Preisunterschiede dabei in Betracht kommen, illustriert am besten
-die Angabe, daß ein einfacher Muff in echtem Sealskin 100 Mark, in
-Sealbisam 15 Mark und in Sealkanin nur 4 bis 6 Mark kostet.</p>
-
-<div class="figcenter illowe22_1875" id="bild62" >
- <img class="w100" src="images/bild62.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Bild 62. Altdeutsche Kürschnerwerkstatt.<br />
- (Nach einem Holzschnitt von Jost Ammann.)</div>
-</div>
-
-<p>Aus den Zurichtereien und Färbereien gelangen die Pelze zu
-Hunderttausenden in die Speicher der Großhäuser zurück, um von hier
-aus in den Handel gebracht zu werden. So treffen zur Ostermesse, die
-immer noch einen zeitlichen Mittelpunkt des Rauchwarenhandels bildet,
-die Aufkäufer nicht nur der engeren Heimat, sondern aus aller Herren
-Ländern in den Großhäusern Leipzigs ein, um ihren Bedarf<span class="pagenum"><a id="Seite_674"></a>[S. 674]</span> einzuhandeln.
-Dieser wird dann im Laufe des Sommers fertiggestellt, um im nächsten
-Herbst und Winter verkauft zu werden. Die Ostermesse ist auch die
-Haupterntezeit der zahlreichen Kommissionäre und Makler, die der
-Rauchwarenhandel ernähren hilft. Diese geben mit ihrem geschäftigen
-Wesen dem Brühl den Charakter der Messe, in der unaufhörlich gehandelt,
-gefeilscht, gelärmt und gestritten wird. Doch hat heute die Ostermesse
-lange nicht mehr die Bedeutung für den Rauchwarenhandel, die sie
-einst besaß. Konzentrierte sich in ihr ehemals das Hauptgeschäft, so
-bildet sie in diesem nur eine, allerdings wichtige und unruhvolle
-Etappe. Heute geht nämlich der Verkauf von Pelzwaren mehr oder weniger
-während des ganzen Jahres vor sich. Die erleichterten Reisebedingungen
-ermöglichen den Käufern den häufigeren Besuch Leipzigs. Viele ziehen
-überhaupt den Kauf zu einer ruhigeren Periode, als die Messezeit
-es ist, vor. Dazu kommt, daß die von den Grossisten auf den großen
-Londoner Auktionen erstandenen Waren zur Osterzeit noch nicht
-zugerichtet sein können, und daß von der Messe zu Nischni Nowgorod,
-die vom Juli bis September stattfindet, die russischen Waren erst im
-Frühherbst in Leipzig eintreffen können. Dazu kommt noch, daß die neuen
-Moden, die immer noch hauptsächlich in Paris gemacht werden, erst zu
-Ende des Sommers oder zu Herbstbeginn in die Erscheinung treten, und
-daß die Pelzkonfektion dann durch sie oft noch zu großen Einkäufen
-veranlaßt wird.</p>
-
-<div class="figcenter illowe22_1875" id="bild63" >
- <img class="w100" src="images/bild63.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Bild 63. Fellgerber.<br />
- (Nach einem Holzschnitt von Jost Ammann.)</div>
-</div>
-
-<p>Die vornehme russische Gesellschaft versteht viel von edlen Pelzen;
-denn in jenem Lande spielte das Pelzwerk von jeher eine wichtige
-Rolle in der Kleidung der reicheren Leute. Besonders der Zobel
-stand dort mit an der Spitze der Wertschätzung. Ist doch die<span class="pagenum"><a id="Seite_675"></a>[S. 675]</span> alte
-Zarenkrone eine mit Goldschmuck und Juwelen besetzte Zobelmütze. Noch
-höher als Zobel werden aber Schwarz- und Silberfüchse eingeschätzt,
-d.&nbsp;h. solche, die ein glänzend schwarzes oder ein mit silbrigen
-Haaren durchschossenes schwarzes Fell haben. Die schönsten Exemplare
-derselben kommen nicht aus Sibirien, sondern aus dem nordamerikanischen
-Labradorgebiet, und ein ausgesuchtes Stück kostete schon vor Jahren
-11600 Mark. Ein ebenfalls sehr hoch bewerteter Pelz ist derjenige des
-ursprünglich ausschließlich aus Kamtschatka, neuerdings aber mehr aus
-Alaska ausgeführten Seeotters, der in ausgesuchtester Qualität auf
-5&ndash;6000 Mark zu stehen kommt. Die sibirischen Zobelfelle stehen den
-nordamerikanischen bedeutend voran, und sie sind um so geschätzter,
-je dunkler sie sind, auch je regelmäßiger die silbergespitzten
-Grannenhaare im Fell verteilt sind. Daher schwankt der Wert eines
-solchen sehr. Während ein geringes, erst durch „Blenden“, d.&nbsp;h.
-Auffärben ansehnlich gemachtes Zobelfell schon zu 60 Mark zu haben ist,
-kosten die besten 1000 bis 1500 Mark und mehr. Wenn auch der Zobel
-in den letzten Jahren viel seltener geworden ist, kommen außer den
-nordamerikanischen immer noch jährlich 40000 bis 50000 nordasiatische
-Zobelfelle in den Handel, von denen aber nur ein kleiner Prozentsatz
-die hochgeschätzte dunkle Farbe aufweist.</p>
-
-<p>Außer dem Zobel liefert Rußland auch den Edelmarder, der im Wert dem
-hellen Zobel nahe kommt. Die besten Stücke derselben liefert aber
-Norwegen und Finnland. Ferner liefert Rußland den Nörz, ebenfalls eine
-Marderart, deren beste Felle allerdings Nordamerika liefert, dann den
-kostbaren Hermelin, dessen Preis sich in den letzten Jahren, nachdem
-er eine Zeitlang wenig begehrt war, durch die gewaltige Nachfrage
-verzehnfachte. Es ist dies bekanntlich eine Wieselart, deren im Sommer
-gelblichbrauner Pelz in kälteren Gegenden mit viel Schnee rein weiß
-wird bis auf die schwarze Schwanzspitze. Weiterhin beziehen wir aus
-Rußland die Felle von Iltis, Wolf und Bär, außerdem in ungeheuren
-Massen von sibirischen Eichhörnchen, die man als „Feh“ oder „Grauwerk“
-bezeichnet. Endlich stammen von dorther auch die in Südrußland,
-noch mehr aber in der Bucharei gewonnenen Persianer, die von jungen
-Fettschwanzschafen, die noch nicht Gras gefressen haben, gewonnen
-werden.</p>
-
-<p>Beginnen wir die Aufzählung der verschiedenen Pelzlieferanten mit
-dem sibirischen <em class="gesperrt">grauen Eichhörnchen</em>. Je weiter östlich, um so
-dunkler und wertvoller wird dessen Fell; diesseits des Urals ist es
-heller und billig im Preise. An der Lena leben die Bauern von Anfang<span class="pagenum"><a id="Seite_676"></a>[S. 676]</span>
-März bis Mitte April ganz dem Eichhörnchenfang vermittelst Fallen,
-von denen mancher dort über 1000 stellt. Die Tungusen erlegen es
-mit stumpfen Pfeilen oder gebrauchen engläufige Büchsen mit Kugeln
-von der Größe einer Erbse, und schießen es in den Kopf, um das Fell
-nicht zu verderben. Rußland und Sibirien liefern deren jährlich 6
-bis 7 Millionen im Werte von 3 Millionen Mark. Davon kommen bloß 2&ndash;3
-Millionen Felle auf den westeuropäischen Markt; die übrigen werden im
-Lande selbst verbraucht oder gehen nach China. Außer dem Felle, von dem
-die grauen Rücken Mäntel und anderes Pelzwerk, die weißen Bauchseiten
-dagegen, zu großen Tafeln zusammengenäht, ein beliebtes Pelzfutter
-geben, verwendet man die Schwänze zu „Boas“ und die Schwanzhaare zu
-guten Malerpinseln.</p>
-
-<p>Auch das kleinere und plumper gebaute sibirische <em class="gesperrt">Backenhörnchen</em>,
-der <em class="gesperrt">Burunduk</em> (<span class="antiqua">Tamias striatus</span>), der am häufigsten in
-Zirbelkieferbeständen lebt und unter den Wurzeln dieser Bäume eine
-gabelförmig geteilte Höhle anlegt, deren einer Teil als Wohnraum, der
-andere als Vorratskammer für Getreidekörner und Nüsse dient, von denen
-sie für manchen Winter 5 <span class="antiqua">kg</span> in den Backentaschen nach Hause
-schleppen, liefert hübsche Bälge. Diese gelangen meist nach China, wo
-man sie hauptsächlich zur Verbrämung wärmerer Pelze benützt.</p>
-
-<p>Von allen Nagetieren hat der <em class="gesperrt">Biber</em> das geschätzteste Fell.
-Von Amerika her kamen früher jährlich etwa 150000 derselben im
-Gesamtwerte von 3 Millionen Mark in den Handel. Heute aber sind es
-deren höchstens noch 50000 im Jahr, und zwar sind auch von ihnen die
-dunkeln die wertvollsten. Je nach seiner Güte wird das Stück mit 20&ndash;60
-Mark bezahlt. Er wird dort von den Trappern meist in Fallen gefangen,
-nur ausnahmsweise geschossen. Da er aber auch in Amerika mehr und
-mehr abnimmt, muß vielfach der <em class="gesperrt">Sumpfbiber</em> oder <em class="gesperrt">Coypu</em>
-(<span class="antiqua">Myopotamus coypu</span>), die <em class="gesperrt">Nutria</em> der spanischen Amerikaner,
-mit ihrem Felle für ihn eintreten. Auch der Sumpfbiber ist ein
-ausgesprochenes Wassertier von nahezu der Größe des Fischotters, das
-vorzugsweise die reich mit Pflanzen bewachsenen Ufer der stillen Wasser
-Südamerikas zu beiden Seiten der Anden bewohnt. Jedes Paar gräbt sich
-am Ufer eine metertiefe, 60 <span class="antiqua">cm</span> weite Höhle, in der es die Nacht
-und einen Teil des Tages zubringt. In dieser Wohnung wirft das Weibchen
-8&ndash;9 Junge, die behaart und mit offenen Augen zur Welt kommen, schon in
-den ersten Tagen fressen und bald ihrer Mutter auf ihren Streifzügen
-folgen. Die Tiere werden in ihrer Heimat mit Schlagfallen gefangen oder
-mit eigens abgerichteten Hunden<span class="pagenum"><a id="Seite_677"></a>[S. 677]</span> gejagt. Ihr weißes, wohlschmeckendes
-Fleisch wird gegessen, das braune Fell jedoch in großen Mengen in den
-Handel gebracht. Davon kommen jährlich eine halbe Million nach Europa,
-um hier nach Ausrupfen der langen, groben Grannenhaare zu Pelzbesätzen
-zu dienen. Das dichte, weiche Wollhaar gibt einen sehr schönen und
-dabei billigen Pelz, ist daher sehr beliebt.</p>
-
-<p>Viel teurer und begehrter ist das seidenweiche, aschfarbene Fell
-der die hohen Anden zwischen Südchile und dem Norden von Bolivia
-bewohnenden <em class="gesperrt">Chinchilla</em> oder <em class="gesperrt">Wollmaus</em> (<span class="antiqua">Chinchilla
-lanigera</span>), an dem schon die vorgeschichtlichen Peruaner, die
-Inkas, ihre Freude hatten. Wie sie aus den Haaren der Vicuña die
-feinsten Stoffe herstellen, bereiteten sie aus den Haaren dieser
-Wollmaus wunderbare Gewebe für ihre Herrscher. Sie erbeuteten das
-Tierchen in Schlingen und Schlagfallen, die sie vor deren Löcher
-aufstellten, daneben auch mit gezähmten Wieseln, die speziell auf
-die Chinchillajagd abgerichtet waren, wie in Südeuropa die Frettchen
-auf die Kaninchenjagd. Nach Europa kamen die ersten Chinchillafelle
-gegen Ende des 18. Jahrhunderts, und zwar vermittelte Spanien den
-Handel damit. Für das Dutzend der kleinen Fellchen dieser in großen
-Gesellschaften in selbstgegrabenen Erdlöchern lebenden Tierchen wurde
-früher an die Jäger 6&ndash;8 Mark bezahlt. Seither sind die Preise infolge
-der übermäßigen Jagd danach gewaltig in die Höhe gegangen. Schon 1899
-bot ein französisches Haus 150&ndash;300 Franken für das Dutzend und jetzt
-ist der Preis dafür auf über 1060 Franken gestiegen. Noch ums Jahr 1900
-schätzte man die jährliche Ausfuhr allein aus den beiden argentinischen
-Provinzen Coquimbo und Vallenar auf 40400 Dutzend. 1905 betrug die
-Gesamtausfuhr der Felle aus Chile 18153 Dutzend, 1906 nur 9776, 1907
-4000 und 1909 3000 Dutzend.</p>
-
-<p>Die Chinchilla bevorzugt steinige, dürre Hänge und Hochebenen, die mit
-dem zierlichen Leguminosenstrauch <span class="antiqua">Balsamocarpum brevifolium</span>,
-der <span class="antiqua">algarobilla</span> der spanischen Chilenen, bewachsen sind, von
-dessen wie Nuß schmeckenden Samen sie sich ernährt und die sie auch
-in ihren Höhlen aufspeichert. Zur Zeit der Paarung sind die Männchen
-sehr eifersüchtig und kämpfen ingrimmig wegen der Weibchen miteinander.
-Letztere werfen zweimal im Jahr 2&ndash;4 Junge, für die sie aus sich selbst
-ausgerauften Haaren ein weiches Lager bereiten. Sie sind auch später
-sehr besorgt um sie und führen sie zum Futter. Morgens und nachmittags
-sind diese hübschen Nager am lebhaftesten und verlassen alsdann ihre
-Höhlen, um auf die Nahrungssuche auszugehen, ohne sich jedoch<span class="pagenum"><a id="Seite_678"></a>[S. 678]</span> weit
-zu entfernen. Sie lassen sich leicht in der Gefangenschaft halten
-und werden darin bald recht zahm; nur die Männchen vertragen sich
-gegenseitig nicht gut. Solange es genug dieser Tierchen gab, war
-die Chinchillajagd sehr lohnend und brachte noch vor wenigen Jahren
-mit geringer Mühe reichen Gewinn. Seitdem diese Tiere aber beinahe
-ausgerottet sind, ist ihre Jagd kaum mehr lohnend. Meist werden sie,
-wenn das Gestrüpp auf größere Strecken niedergebrannt ist, mit Knüppeln
-aus ihren Höhlen aufgescheucht und, in weitem Kreise beginnend,
-allmählich der Mitte zugetrieben, wo sie, unterschiedlos alte und
-junge von abgerichteten Hunden totgebissen werden. Außerdem werden sie
-vielfach vermittelst Rattenfallen gefangen. Neuerdings beginnt man sie
-zur Pelzgewinnung zu züchten. Auch das Fleisch wird sehr geschätzt.</p>
-
-<p>Von nordamerikanischen Pelzlieferanten ist der <em class="gesperrt">Waschbär</em> oder
-<em class="gesperrt">Schupp</em>, der Raccoon der Amerikaner (<span class="antiqua">Procyon lotor</span>), zu
-nennen, dessen gelblichgraues, schwarzgemischtes Fell die beliebten
-Schuppelze liefert. Dieser Kleinbär von 80&ndash;90 <span class="antiqua">cm</span> Gesamtlänge ist
-gleichzeitig Boden-, Wasser- und Baumtier. Am Tage schläft er in einem
-hohlen Baume oder auf der Astgabel einer dichten Baumkrone, um dann
-nachts auf Beute auszugehen. Gern hält er sich in der Nähe seichten
-Wassers auf, um Fische und Krebse zu fangen oder Süßwassermuscheln zu
-erbeuten. Außerdem ernährt er sich von Fröschen, Süßwasserschildkröten,
-Vögeln und deren Eiern, Mäusen, Insekten aller Art, aber auch Nüssen,
-Früchten und Korn. Im Norden hält er einen Winterschlaf ab. Das
-Weibchen wirft im April 4&ndash;6 Junge, die es ein Jahr lang um sich behält.
-Wegen seines sehr geschätzten Pelzes, der früher in den Staaten des
-Mississippitales als eine Art Münze im Werte von <span class="nowrap"><span class="zaehler">1</span>&frasl;<span class="nenner">4</span></span> Dollar galt,
-wird er eifrig verfolgt und entweder in am Rande von Sümpfen oder
-Flüssen unter Wasser angebrachten Fallen aus Stahl gefangen oder
-während der Nacht mit eigens dazu abgerichteten, gewöhnlich zur
-Rasse der Fuchshunde gehörenden Hunden gejagt. Diese wissen seiner
-Spur zu folgen und treiben ihn nach kurzer Zeit auf einen Baum, wo
-er, falls er sich nicht in einem Loche verkriecht, vom Jäger erlegt
-wird. Neuerdings wird er, da er sich leicht in der Gefangenschaft
-fortpflanzt, zur Pelzgewinnung in eingehegten Waldteilen gezüchtet.
-Jung eingefangen wird er gewöhnlich sehr bald und in hohem Grade zahm.
-Seine Beweglichkeit und Zutraulichkeit machen ihn dem Menschen als
-Gesellschafter angenehm.</p>
-
-<p>Der Winterpelz der amerikanischen <em class="gesperrt">grauen Eichhörnchen</em> geht unter
-dem Namen Petitgris, ist aber weniger geschätzt als der russische<span class="pagenum"><a id="Seite_679"></a>[S. 679]</span>
-Feh; ebenso verhält es sich mit demjenigen des Luchses. Dagegen wird
-der Pelz der nordamerikanischen Iltisse ebensosehr wie derjenige der
-altweltlichen geschätzt. Der <em class="gesperrt">Iltis</em> oder <em class="gesperrt">Ratz</em> (<span class="antiqua">Mustela
-putoria</span>) ist ein Nachttier, das am Tage zwischen Gestein,
-aufgestapeltem Holz, in verlassenen Fuchs- oder Kaninchenlöchern ruht,
-abends jedoch seinen Schlupfwinkel verläßt, um auf Raub auszugehen.
-Dabei verzehrt es alle Tiere, die es zu überwältigen vermag. Außer
-Fröschen sind Mäuse, Wachteln, Rebhühner, Hühner, Enten und Fische
-seine bevorzugte Nahrung. Er ist sehr gewandt, versteht meisterhaft
-zu schleichen und unfehlbare Sprünge auszuführen, klettert gut,
-besteigt aber selten Bäume. Nach Art der Stinktiere verteidigt er
-sich im Notfalle durch Ausspritzen einer sehr stinkenden Flüssigkeit
-und schreckt dadurch oft die ihn verfolgenden Hunde zurück. Seine
-Lebenszähigkeit ist unglaublich groß. Nach zweimonatlicher Tragzeit
-wirft das Weibchen im April oder Mai in einer Höhle oder noch lieber
-in einem Holzhaufen 4&ndash;5, zuweilen auch 6 Junge, die es sorgfältig
-großzieht, so daß es dieselben schon nach sechs Wochen auf seine
-Raubzüge mitnehmen kann. Junge Iltisse lassen sich leicht durch
-Katzenmütter großziehen und zähmen; doch erlebt man an ihnen wenig
-Freude, da der angeborene Blutdurst mit der Zeit durchbricht. Sie
-lassen sich ohne Mühe zum Kaninchenfang abrichten. Wir sahen ja am
-Schlusse des 13. Abschnittes, daß durch jahrhundertelange Domestikation
-in Verbindung mit Albinismus aus dem Iltis das Frett hervorging, das
-als Mäusefänger bei den Griechen und Römern eine nicht unwichtige Rolle
-spielte, bevor die Katze von Ägypten her zu ihnen gelangte. Der Iltis
-wird besonders seines dichten Felles wegen gejagt, das aber wegen des
-ihm anhaftenden unangenehmen Geruches weniger geschätzt ist als es
-ohnedies der Fall wäre.</p>
-
-<p>Dem Iltis ungemein nahestehend ist der <em class="gesperrt">Nörz</em> (<span class="antiqua">Mustela
-lutreola</span>), ein halber Wassermarder, der vortrefflich schwimmt und
-taucht und die Fische bis in ihre Verstecke verfolgt, selbst flinke
-Forellen und Lachse erbeutet. Im Moore verfolgt er Wasserratten und
-allerlei Wasser- und Sumpfvögel mit Einschluß von Enten. Er hält sich
-gewöhnlich an den Ufern von Flüssen und Seen auf und kommt fast nur
-noch in Rußland vor. In Nordamerika vertritt ihn der ganz ähnlich
-lebende, fast ebenso gefärbte <em class="gesperrt">Mink</em> (<span class="antiqua">Mustela vison</span>),
-dessen Pelz noch weicher und wolliger ist. Beide graben sich unter
-überhängenden Flußufern ein Loch oder beziehen in einem hohlen Baum ein
-Lager, das sie mit Federn auspolstern und in das das Weibchen<span class="pagenum"><a id="Seite_680"></a>[S. 680]</span> im April
-4&ndash;6 Junge wirft, die bis zum nächsten Herbste bei der Mutter bleiben.
-Jung eingefangen lassen sie sich leicht zähmen und in ähnlicher Weise
-wie das Frettchen verwenden. Wegen des Gestankes war sein Pelz früher
-so wenig geschätzt, daß es Fang und Förderung kaum lohnte. Neuerdings
-legt man ihm einen größeren Wert bei, weshalb die Tiere viel gefangen
-werden und dadurch stellenweise stark vermindert worden sind. Ums Jahr
-1865, in welchem ein gutes Minkfell in Amerika 5 Dollar kostete, wurden
-von Neuschottland allein über 6000 Minkfelle jährlich ausgeführt. In
-den letzten Jahrzehnten wurden in Europa durchschnittlich 55000 Nörze
-erbeutet, während die Anzahl der in dieser Zeit jährlich gefangenen
-Minke 160000 erreichte und im Jahre 1888 sogar 370000 betrug. In jenem
-Jahre kostete ein russisches Nörzfell etwa 4 Mark, ein Minkfell dagegen
-bis 10 Mark. Die besten Minkfelle kommen von Alaska und Neuengland.</p>
-
-<p>Vortreffliche Pelze liefern auch die anderen Marderarten, unter denen
-der berühmte <em class="gesperrt">Zobel</em> (<span class="antiqua">Mustela zibellina</span>), den weitaus
-kostbarsten liefert. Er ist dem Baummarder sehr nahe verwandt, hat nur
-einen viel ausgesprochener kegelförmigen Kopf, große Ohren, längere und
-stämmigere Beine und ein langhaarigeres, seidenweiches, gelbbraunes
-bis schwarzes Fell. Letzteres gilt für um so schöner, je größer seine
-Dichtigkeit, Weichheit und Gleichfarbigkeit ist. Die dunkleren Felle
-stehen im Preise weit höher als die helleren und können fast schwarze
-von reiner Farbe bis 2500 Mark das Stück erzielen, während helle von
-geringster Qualität schon für 50 Mark das Stück zu haben sind. Diese
-ganz dunkeln stammen von Tieren, die in den dichtesten Urwäldern
-leben, in die kein Sonnenstrahl einzudringen vermag. Das Wohngebiet
-des Zobels erstreckte sich einst vom Uralgebirge im Westen bis zum
-Beringsmeer im Osten und vom 68. Grad nördlicher Breite bis zu den
-südlichen Grenzgebirgen Sibiriens. Aber infolge der langjährigen
-unablässigen Verfolgung ist er aus vielen Gegenden verschwunden
-und ist nur noch in den abgelegensten Gebirgswäldern Ostsibiriens
-und Kamtschatkas einigermaßen häufig. Dieser menschenscheue Marder
-liebt die einsamen Wälder, in denen er, seinem Lieblingswilde, dem
-Eichhörnchen, nachziehend, größere Wanderungen unternimmt und bei
-deren Verfolgung ungescheut auch breite Ströme, selbst während des
-Eisgangs, durchschwimmt. Sehr beliebte Aufenthaltsorte sind für ihn
-die ausgedehnten Arvenwaldungen, deren riesige Stämme ihm ebensowohl
-passende Schlupfwinkel wie in den ölreichen Samen ihrer<span class="pagenum"><a id="Seite_681"></a>[S. 681]</span> Zapfen eine
-erwünschte Speise darbieten. Auch er ist ein Nachttier, das bei Tage
-in Baumlöchern oder unter Baumwurzeln schläft und erst nachts auf
-Raub ausgeht. In Baumlöchern wirft er einmal im Jahr, und zwar meist
-im April, seine 4&ndash;5 Jungen, die er wohl behütet und später zur Jagd
-erzieht.</p>
-
-<p>Die Zobeljagd beschränkt sich auf die drei Monate Oktober, November
-und Dezember. Da die Jagdgründe in der Regel sehr weit abgelegen
-sind, brechen die Zobeljäger mit eigens abgerichteten Hunden schon im
-September auf, um beim ersten Schneefall an Ort und Stelle zu sein.
-Die Hunde müssen während der Reise zugleich die Schlitten ziehen,
-welche mit Lebensmitteln für mehrere Monate beladen sind. Auf den
-Jagdplätzen vereinigen sie sich zu kleinen Gesellschaften, die sich
-Hütten bauen und nach allen Richtungen ihre Streifzüge unternehmen.
-Man stellt Fallen und Schlingen der verschiedensten Art und verfolgt
-mit den Hunden die Spur eines Zobels auf Schneeschuhen. Sobald ein
-solcher aufgespürt ist, sucht man ihn auf einen Baum zu treiben, den
-man alsbald mit Netzen umgibt, auf die er durch Schütteln der Zweige
-oder mit Stangen hinuntergeschlagen wird. Fällt der Zobel vorbei, so
-wird er entweder von den Hunden eingeholt und zu Tod gebissen, oder
-auf einen andern Baum getrieben, wo man ihn wiederum, wenn möglich
-ohne Schuß, der sein kostbares Fell verderben könnte, zu erlangen
-sucht. Ist ein Zobel erbeutet, so wird er in ein Tuch gewickelt
-und mit einem Stück Holz so lange geklopft, bis das Innere zu Brei
-zerschlagen ist und durch kleine Löcher um den After und die Augen
-herausgenommen werden kann. Dann wird das Fell umgedreht und weiter
-präpariert. Auf diese Weise wird es ermöglicht, das ganze Fell völlig
-unverletzt in den Handel zu bringen. Jedenfalls ist der Zobelfang
-eine ununterbrochene Reihe von Mühseligkeiten aller Art, und wenn ein
-Jäger zwanzig Zobelfälle auf einer Expedition erbeutet, so schätzt er
-sich glücklich. Für ein einzelnes Zobelfell erhält der Jäger Waren
-im Werte von 16 Rubeln (= 52 Mark). In St. Petersburg gilt es dann
-ein Mehrfaches davon. Völlig wertlos sind die Bälge der im Frühjahr
-erbeuteten Zobel, auch wenn sie noch ihre Winterhaare haben, denn
-dieses fällt selbst dann noch aus, wenn die Haut schon hergerichtet
-ist. Natürlich wird von dem kostbaren Pelz jedes Fleckchen verwertet;
-so werden beispielsweise die helleren und dunkleren Partien der Kehle
-zu farbenprächtigen Pelzstücken zusammengefügt, die als Mantelfutter
-sehr beliebt sind. Infolge des Immerseltenerwerdens des Zobels machen
-sich die Zobel<span class="pagenum"><a id="Seite_682"></a>[S. 682]</span>jagden je länger um so schlechter bezahlt, so daß die
-russischen Pelzhändler in diesem Jahre beschlossen, den Präsidenten
-des Ministerrats telegraphisch um ein Verbot des Zobelfangs während
-zweier Jahre zu bitten. Nur hierdurch könne der Ausrottung des Zobels
-vorgebeugt werden.</p>
-
-<p>Unter unseren einheimischen Säugetieren liefert der <em class="gesperrt">Baum-</em> oder
-<em class="gesperrt">Edelmarder</em> (<span class="antiqua">Mustela martes</span>) das weitaus kostbarste
-Pelzwerk, das in seiner Beschaffenheit am meisten demjenigen des Zobels
-ähnelt. Die schönsten und größten liefert Skandinavien. Diese sind noch
-einmal so dicht und so lang als diejenigen unserer deutschen Edelmarder
-und in der Farbe grauer. Unter den deutschen finden sich mehr
-gelbbraune als dunkelbraune, welch letztere mehr in Tirol vorkommen
-und dem amerikanischen Zobel oft täuschend ähneln. Die südlicher
-vorkommenden Edelmarderarten sind heller, blaßgraubraun oder gelbbraun.
-Der Edelmarder lebt von menschlichen Wohnungen weit entfernt in Wäldern
-und findet sich um so häufiger, je einsamer, dichter und finsterer sie
-sind. Er ist ein echtes Baumtier und ein unübertroffener Kletterer,
-bereitet sich in hohlen Bäumen, Felsspalten, verlassenen Nestern von
-Wildtauben, Raubvögeln und Eichhörnchen ein weiches Lager aus Moos, das
-er &mdash; denn er besitzt gleichzeitig mehrere Wohnungen &mdash; nach Störungen
-mit einem andern vertauscht. Wo er sich sicher fühlt, geht er schon in
-den frühen Abendstunden, sonst erst mit Beginn der Nacht auf Raub aus.
-Vom Rehkälbchen und Hasen bis hinab zur Maus ist kein Säugetier vor
-ihm sicher, ebenso Wald- und Feldhühner. Geräuschlos schleicht er zu
-ihrem Lager, mag dieses auf einem Baume oder am Boden sein, überfällt
-sie plötzlich und würgt sie ab, gierig sich am Blute der zerbissenen
-Halsschlagader labend. Außerdem plündert er alle Vogelnester aus,
-raubt den Bienen den Honig und sucht sich an Früchten und Beeren der
-verschiedensten Art zu laben. Wenn ihm Nahrung im Walde zu mangeln
-beginnt, wird er dreister und schleicht sich an die menschlichen
-Wohnungen heran, um den Hühnerställen und den Taubenschlägen einen
-Besuch abzustatten und darin große Verwüstung unter den Insassen
-anzurichten. Er würgt nämlich, von Blutgier berauscht, auch dann
-noch, wenn sein Hunger gestillt ist. Im Januar oder Februar findet
-die Paarung statt und im April oder Mai wirft das Weibchen in sein
-Mooslager 3&ndash;5 Junge, die 14 Tage lang blind sind, im Alter von 6&ndash;8
-Wochen jedoch schon selbständig auf den Bäumen herumspringen und von
-den Alten sorgsam zur Jagd angeleitet werden. Solche Junge lassen sich
-wie junge Zobel leicht<span class="pagenum"><a id="Seite_683"></a>[S. 683]</span> zähmen, während alt eingefangene Individuen
-ihre Wildheit niemals verlieren. Überall wird der Edelmarder auf das
-eifrigste verfolgt, weniger um seinem Würgen zu steuern, als vielmehr
-um sich seines wertvollen Felles zu bemächtigen. Man fängt ihn in
-Tellereisen und Kastenfallen mit einem Stückchen in ungesalzener Butter
-mit etwas Zwiebel und Honig gebratenem Brot, das man mit Kampfer
-bestreut. Am leichtesten erwischt man ihn, wenn man ihn mit einem
-scharfen Hunde bei Neuschnee bis zu seinem Lager verfolgt und ihn dort
-schießt oder vom Hunde, gegen den er wütend springt, abwürgen läßt.</p>
-
-<p>Etwas kleiner als der Edelmarder und mit einem weit weniger
-wertvollen helleren, kürzeren Pelze versehen ist der <em class="gesperrt">Stein-</em>
-oder <em class="gesperrt">Hausmarder</em> (<span class="antiqua">Mustela foina</span>), so genannt von seiner
-Vorliebe für Felsen, Steinhaufen und menschliche Wohnungen, in denen
-er Mäuse, Ratten, Hühner, Tauben und anderes Geflügel zu erbeuten
-hofft. Sein Verbreitungsgebiet erstreckt sich weiter südlich und
-weniger nach Norden als dasjenige des vorigen. In Deutschland ist er
-häufiger als der Edelmarder, den er an Kühnheit übertrifft und dessen
-Lebensweise sich fast ganz mit der seinigen deckt. Er ist schon aus
-dem Grunde weit schädlicher als jener, weil er weit öfter Gelegenheit
-findet, dem Menschen Verluste an seinem Hausgeflügel beizubringen und
-sein Spalierobst zu brandschatzen. Wie seine Verwandten ist auch er im
-Vergleich zu seiner Größe ein außerordentlich blutdürstiges Tier, das
-oft mehr Beute tötet als es fressen kann. Während der Paarungszeit,
-die Ende Februar, ungefähr drei Wochen später als diejenige des
-Edelmarders, stattfindet, läßt dieser sonst schweigsame Marder
-katzenähnliche, schon auf weite Strecken hörbare Rufe vernehmen. In
-seinem in einer Baumhöhle, einer Felsenspalte oder an einem anderen
-geschützten Ort aus Heu oder Stroh errichteten Nest wirft das Weibchen
-4&ndash;5 vierzehn Tage lang blinde Junge, die sich leicht zähmen lassen.
-Während das Fell des Edelmarders auf 30&ndash;100 Mark zu stehen kommt,
-kostet das des Steinmarders 20&ndash;40 Mark. Auch sein Pelz ist um so
-wertvoller, aus um so nördlicherer Gegend er stammt. So werden die
-Edel- und Steinmarderfelle Nordeuropas meistens als Zobel verkauft,
-obschon sie jenen an Wert weit nachstehen, nicht bloß wegen ihrer Farbe
-und der geringen Haarlänge, sondern auch wegen der verhältnismäßig
-bedeutenden Länge des von den Grannen kaum verdeckten Wollhaars.</p>
-
-<p>Der nächste mitteleuropäische Verwandte des Iltis ist das
-<em class="gesperrt">Hermelin</em> oder <em class="gesperrt">große Wiesel</em> (<span class="antiqua">Mustela erminea</span>),
-das nördlich von den Pyrenäen und dem Balkan in ganz Europa, ebenso
-in Mittel- und Nordasien<span class="pagenum"><a id="Seite_684"></a>[S. 684]</span> bis zur Ostküste Sibiriens vorkommt. In
-Deutschland ist es eines der häufigsten Raubtiere, das tagsüber in
-einem Erdloch oder anderen Schlupfwinkel schläft, um gegen Anbruch
-der Dämmerung rege zu werden und außer Mäusen, Ratten, Schlangen und
-Eidechsen, Kaninchen, Tauben, Hühner, Sperlinge, Schwalben, Lerchen
-und dergleichen aus ihren Nestern zu holen. Meist jagt es paarweise,
-nicht selten auch zu dreien, zeigt große Behendigkeit, tollkühnen Mut
-und eine unbändige Mordlust. Im April oder Mai legt das Weibchen in
-ein verstecktes, weich ausgepolstertes Nest 5&ndash;6 und mehr Junge, die
-es sorgfältig beschützt und großzieht. In allen nördlicheren Gegenden
-seines Verbreitungsgebietes wird es im Winter bis auf die auch dann
-schwarzbleibende Schwanzspitze weiß, so bei uns in Deutschland,
-wie in Skandinavien und dem schottischen Hochland, während es in
-Nordengland häufig, aber nicht immer, und in Südengland nur selten
-weiß wird. In die Enge getrieben, strömt es einen höchst unangenehmen,
-durchdringenden Duft aus, wenn auch weniger stark als der Iltis. Es
-wird in Fallen aller Art, auch Rattenfallen, in die es zufällig gerät,
-gefangen. Jung aus dem Nest genommene Hermeline werden sehr zahm,
-folgen ihrem Herrn wie ein Hund und bereiten ihm viel Vergnügen. Früher
-war der Hermelinpelz sehr geschätzt und durfte nur von Fürsten getragen
-werden. Heute tragen ihn oder dessen Imitation auch Bürgersleute; doch
-ist er gleichwohl im allgemeinen weniger begehrt als einst, da die
-Krönungsmäntel der Fürsten aus ihm mit den schwarzen Schwanzspitzen
-wie Flämmchen zwischen dem reinen Weiß bestanden. Die aus nördlicheren
-Gegenden stammenden Pelze sind gleichfalls besser und deshalb begehrter
-als die aus südlicheren, die kürzeres, dünneres und weniger reinweißes
-Haar besitzen. Während noch im Jahre 1833 über 100000 Hermelinfelle
-nach England kamen, fand man später die Mühe des Sammelns nicht mehr
-lohnend genug; doch hob sich in letzter Zeit ihr Import infolge der
-gesteigerten Nachfrage in bedeutendem Maße und ist ihr Preis sehr stark
-gestiegen.</p>
-
-<p>Weit weniger wertvoll ist der Pelz des kleinsten europäischen Marders,
-des <em class="gesperrt">Wiesels</em> (<span class="antiqua">Mustela vulgaris</span>). Es ist im Norden der
-ganzen Welt verbreitet und findet sich in geeigneten Gegenden fast
-überall, indem es in Baumhöhlen, Steinhaufen, altem Gemäuer, unter
-hohlen Ufern, in Maulwurfsgängen, Hamster- und Rattenlöchern, im Winter
-in Scheunen, Kellern und Ställen, unter Dachböden usw. Schlupfwinkel
-vor seinen größeren Feinden sucht. Von dort aus unter<span class="pagenum"><a id="Seite_685"></a>[S. 685]</span>nimmt dieses
-kühne und neugierige Tier, wo es ungestört ist selbst bei Tage, wo es
-aber verfolgt wird bloß bei Nacht oder wenigstens tagsüber nur mit
-größter Vorsicht, seine Raubzüge, bei denen es alle kleinen Tiere, die
-es zu überwältigen vermag, abwürgt und frißt. Als geselliglebendes Tier
-jagt es oft auch gemeinschaftlich, wobei es von den größeren Tieren,
-die es mordet, nur das Blut leckt. Meist in einer Erdhöhle oder in
-einem hohlen Baum wirft das Weibchen nach fünfwöchiger Tragzeit 2&ndash;3mal
-im Jahr 5&ndash;8 Junge, die es lange säugt und dann noch mehrere Monate mit
-Mäusen ernährt, die es ihnen lebendig zuträgt. Bei Gefahr verteidigt
-es dieselben mit größtem Mute und trägt sie bei Beunruhigung im Maul
-an einen andern Ort. Von Kindheit auf an den Menschen gewöhnt, werden
-die Wiesel ungemein zahm und können 4&ndash;6 Jahre in der Gefangenschaft
-aushalten. In der Freiheit dürften sie ein Alter von 8&ndash;10 Jahren
-erreichen und machen sich durch die Mäusejagd, zu der sie sich
-vortrefflich eignen, ungemein nützlich, so daß sie so viel als möglich
-geschont werden sollten, um so mehr ihr winziges Pelzchen nur geringen
-Wert hat.</p>
-
-<p>Sehr wertvoll ist der Pelz des früher besprochenen <em class="gesperrt">Fischotters</em>
-(<span class="antiqua">Lutra vulgaris</span>), der 30&ndash;50 Mark wert ist und zu Mützen,
-Kragen und Verbrämungen verwendet wird. Noch beliebter ist er bei den
-Mongolen, die viel höhere Preise als die Europäer für ihn bezahlen. Am
-wertvollsten ist aber derjenige des nordamerikanischen Fischotters,
-der einen Wert bis zu 200 Mark erreicht. Ein Riese von über 1 <span class="antiqua">m</span>
-Körperlänge und einem Schwanz von 60 <span class="antiqua">cm</span> ist der <em class="gesperrt">brasilische
-Fischotter</em> (<span class="antiqua">Lutra brasiliensis</span>), der ungleich andern
-Ottern ein ausgesprochenes Tagtier ist. Auch sein Fell steht hoch
-im Preise. Unvergleichlich kostbarer als dieses ist aber das des
-<em class="gesperrt">Seeotters</em> (<span class="antiqua">Enhydris lutra</span>), der eine Gesamtlänge von
-1,5 <span class="antiqua">m</span> bei einer Schwanzlänge von 30 <span class="antiqua">cm</span> und ein Gewicht
-von 40&ndash;50 <span class="antiqua">kg</span> erreicht. Der lange, walzenförmige Körper trägt
-vorn kurze und hinten längere Füße mit Schwimmhäuten. Das auffallend
-lose Fell besteht der Hauptsache nach aus dem weichen Wollhaar von
-dunkelbrauner Farbe, zwischen dem sich die langen, steifen, an der
-Spitze weißen Grannenhaare nur in geringer Anzahl finden. Sie verleihen
-aber dem Pelz das prachtvolle, silberschimmernde Aussehen und den
-herrlichen Glanz. Je gleichmäßiger und dichter die Silberspitzen in
-dem Pelz verteilt sind, um so kostbarer ist er; davon gibt es einzelne
-Stücke, die bis 8000 Mark wert sind. Ein gutes Fell bringt schon dem
-kamtschadalischen Jäger<span class="pagenum"><a id="Seite_686"></a>[S. 686]</span> 100 Rubel ein und kostet durchschnittlich
-1200&ndash;1600 Mark, in tadellosen Stücken in Europa sogar 4000&ndash;6000 Mark.
-Im Frühjahr, vom März bis Mai, ist der Pelz am besten. Daher wird die
-Jagd auf den Seeotter zu dieser Jahreszeit am eifrigsten betrieben. Und
-zwar wird dieses Tier entweder in seinem Lager beschlichen und getötet
-oder vom Boot aus, nachdem man sich leise an dasselbe herangerudert
-hat, erschlagen, auch durch Schüsse in den Kopf erbeutet. Zu Ende des
-Winters wird es auf dem Eise auf Schneeschuhen eingeholt und mit einem
-Stocke totgeschlagen.</p>
-
-<p>Der Seeotter ist ein äußerst scharfsichtiges, kluges und behendes Tier,
-das sich mit vollendeter Meisterschaft im Wasser bewegt und auch am
-Lande sehr flink ist. Seine Heimat sind die Gestade des nördlichen
-Stillen Ozeans. Längs der amerikanischen Küste geht er aber weiter nach
-Süden als längs der asiatischen, wird aber auch hier dank der eifrig
-auf ihn betriebenen Jagd immer seltener. Er ernährt sich der Hauptsache
-nach von Schaltieren und Seeigeln, daneben von Krabben, weniger von
-Fischen. Das, wie es scheint, zu verschiedenen Jahreszeiten geborene
-einzige Junge ist erst im vierten oder fünften Jahre ausgewachsen;
-es läßt sich in der Gefangenschaft nicht aufziehen, da es darin
-ausnahmslos eines freiwilligen Hungertodes stirbt. Vielleicht weil es
-da in größerer Menge sein Lieblingsfutter findet, zieht es gewisse
-Örtlichkeiten anderen vor. So werden mehr als zwei Drittel der an den
-Küsten von Alaska erbeuteten Seeotter in der Umgebung der Insel Saanach
-und Chernobours erbeutet. Früher waren sie bei den ostwärts von den
-Alëuten im Beeringmeer gelegenen Prybiloffinseln so häufig, daß in der
-ersten Jagdperiode nach der Entdeckung dieser Inseln dort über 5000
-Stück erbeutet wurden. Sechs Jahre später war der Seeotter bei den
-Prybiloffinseln vollständig verschwunden, und auch an fast allen andern
-Stellen seines Verbreitungsgebietes ist er so selten geworden, daß
-er, wenn er nicht aussterben soll, schleunigen Schutzes bedarf. Heute
-werden jährlich höchstens 500 Seeotterfelle auf den Markt gebracht und
-meist Kragen daraus geschnitten. In China sind solche Seeotterpelze
-besonders beliebt und reiche Würdenträger lassen sich ganze Mäntel
-daraus verfertigen, die selbst dort mit 15000&ndash;20000 Mark bezahlt werden
-müssen.</p>
-
-<p>Ungefähr dieselben Breiten wie der Seeotter bewohnt die <em class="gesperrt">nordische
-Bärenrobbe</em> (<span class="antiqua">Otaria ursina</span>), eine in den männlichen
-Exemplaren bis 2,4 <span class="antiqua">m</span> lange und 400 <span class="antiqua">kg</span> schwere Pelzrobbe
-mit einem Gürtelumfang von 1,8&ndash;2,1 <span class="antiqua">m</span>. Während diese ihre
-volle Größe etwa<span class="pagenum"><a id="Seite_687"></a>[S. 687]</span> im sechsten Jahre erreichen, tun dies die viel
-kleineren Weibchen schon im fünften Jahre. Sie werden nur 1,2 <span class="antiqua">m</span>
-lang, 40&ndash;50 <span class="antiqua">kg</span> schwer und erhalten einen Gürtelumfang von 76
-<span class="antiqua">cm</span>. In der Jugend sind sie glänzend schwarz, später die Männchen
-an den oberen Teilen mit Ausnahme der Schultern beinahe schwarz mit
-einer mehr oder weniger starken, bald mehr grauen, bald mehr rötlichen
-Bereifung, auf den Schultern grau, am Gesicht bräunlich, an der Brust
-bräunlich orangefarben und an Bauch und Beinen rötlichbraun. Die
-Weibchen dagegen tragen ein viel helleres Gewand, das oben ziemlich
-einförmig grau, unten dagegen bräunlich oder roströtlich ist. Die
-Bärenrobbe kam früher an der amerikanischen Seite des Stillen Ozeans
-südwärts bis nach Kalifornien vor, an der asiatischen bis zum Südende
-der Insel Sachalin. Heute besucht sie zur Fortpflanzung vor allem die
-beiden Inseln St. Paul und St. Georg der Prybiloffgruppe. Das Klima
-dieser hochnordischen Inseln ist sehr unwirtlich; selbst im kurzen
-Sommer bedeckt fast immer Nebel das Land, der Regen setzt fast keinen
-Tag aus und im Winter liegt alles unter Eis und Schnee begraben.
-Auf diesen vollständig öden und vom Menschen nicht bewohnten Inseln
-erscheinen im Mai nach der Schneeschmelze zuerst die erwachsenen
-Männchen der sonst im offenen Meer von Fischen lebenden Bärenrobbe.
-Sie sind sehr scheu und halten sich zunächst immer dicht am Ufer auf,
-später suchen sie sich mehr landeinwärts Standplätze auf, an denen im
-Juni noch weitere Männchen zu ihnen stoßen, mit denen sie oft grimmige
-Kämpfe ausfechten, um ihren jeweiligen Standort zu behaupten. Von den
-fortwährenden Kämpfen mit den Nebenbuhlern erschöpft und verdrängt
-müssen viele der ersten Ankömmlinge sich weiter landeinwärts einen
-neuen Standplatz suchen; manche derselben gehen an den mit den scharfen
-Eckzähnen erzeugten schweren Wunden zugrunde. Ein laut dröhnendes
-Gebrüll, das selbst das Donnern der Brandung übertönt, wird von den
-im ununterbrochenen Kampfe befindlichen Männchen ausgestoßen. Zu den
-Kämpfen um den Platz treten nach Ankunft der Weibchen Mitte Juni die
-um deren Besitz, die mit voller Wut während der ganzen Paarungszeit
-fortgesetzt werden. Kein Wunder, daß die Männchen Mitte Juli, wenn die
-letzten Weibchen ankommen, schon völlig erschöpft sind. Schließlich
-haben aber die meisten Weibchen bekommen, deren Zahl je nach der
-Stärke der Männchen und der Lage der von ihnen eingenommenen Plätze
-verschieden ist. Bei einem durch die günstige Lage seines nur mit
-einem Zugangsloch versehenen Platzes begünstigten alten Männchen<span class="pagenum"><a id="Seite_688"></a>[S. 688]</span> hat
-man über 45 Weibchen beobachtet; die in der Nachbarschaft des Ufers
-festgesetzten Männchen haben durchschnittlich 12&ndash;15, die weiter ins
-Land zurückgedrängten nur 5&ndash;9 Weibchen und manche der am weitesten
-landeinwärts verdrängten Männchen erlangen überhaupt keine. Indessen
-können etliche von den bis fast an den Schluß der Paarungszeit
-unbeweibten Männchen die Stelle der inzwischen infolge Erschöpfung
-abgezogenen Nebenbuhler einnehmen. Während der ganzen Paarungszeit, die
-bis in den August hinein andauert, können die ihren Platz zu behaupten
-wünschenden Männchen denselben auch nicht einen Augenblick verlassen
-und fasten wenigstens drei, manchmal auch vier Monate hindurch. Dabei
-leben sie von dem vorher reichlich angesammelten Speck.</p>
-
-<p>Die Weibchen der Bärenrobbe sind sehr sanftmütige Geschöpfe, die
-niemals einen Streit miteinander haben und selten einen Schrei
-ausstoßen, auch wenn sie von den Männchen roh behandelt oder gar mit
-den Hauern schwer verwundet werden. Nur wenn sie ihr Junges geworfen
-haben, blöken sie, um es an sich zu locken. Gleich bei ihrer Ankunft
-werden sie von den dem Ufer nächsten Männchen mit aller Aufmerksamkeit
-empfangen, wechseln aber in der Folge oft ihren Besitzer, indem sie
-immer weiter nach dem Innern drängen, wo sie unter sorgfältiger
-Vermeidung von Plätzen mit Wassertümpeln Herden bilden. Hier werfen
-sie bald nach ihrer Ankunft je ein Junges, das sie immer wieder nach
-ihren Exkursionen zum Fressen ins Meer aufsuchen, um es zu stillen. Mit
-dem Größerwerden desselben bleibt die inzwischen aufs neue befruchtete
-Mutter immer länger aus. Anfangs August versuchen sich die dem Ufer
-nächsten Jungen im Schwimmen. Wenn auch die ersten Schwimmübungen sehr
-unbeholfen ausfallen und bald eingestellt werden, so bilden sie sich
-bald zu geschickten Schwimmern aus, die von Ende September in größeren
-Gesellschaften das Meer nach Beute durchsuchen. Ende Oktober verlassen
-sie mit den Müttern und älteren Geschwistern die Inseln, um sich mit
-Eintritt des Winters nach dem wärmeren Süden zu begeben.</p>
-
-<div class="figcenter illowe37_5 break-before" id="tafel67a" >
-
-<p class="captop">Tafel 67.</p>
-
- <img class="w100" src="images/tafel67a.jpg" alt="" />
- <div class="caption"><div class="capright">(<span class="antiqua">Copyright M.
- Koch, Berlin.</span>)</div>
- Biber.</div>
-</div>
-
-<div class="figcenter illowe37_5" id="tafel67b" >
- <img class="w100" src="images/tafel67b.jpg" alt="" />
- <div class="caption"><div class="capright">(<span class="antiqua">Copyright M.
- Koch, Berlin.</span>)</div>
- Von Bibern errichteter Damm.</div>
-</div>
-
-<div class="figcenter illowe26 break-before" id="tafel68" >
-
-<p class="captop">Tafel 68.</p>
-
- <img class="w100" src="images/tafel68.jpg" alt="" />
- <div class="caption"><div class="capright">(<span class="antiqua">Copyright Underwood
- &amp; Underwood.</span>)</div>
- Junge Ohrenrobben am Strand der Insel Santa Catalina in Kalifornien.</div>
- <p class="grossbild"><a href="images/tafel68_gross.jpg" id="tafel68_gross" rel="nofollow">⇒<br />
- GRÖSSERES BILD</a></p>
-</div>
-
-<p>Auf den Prybiloffinseln dürfen nur die unbeweibten ein- bis
-sechsjährigen Männchen getötet werden, und auch diese nur in bestimmter
-Zahl, um der Ausrottung der Tiere vorzubeugen. Die Regierung der
-Vereinigten Staaten hat das alleinige Recht zum Robbenschlag auf den
-Prybiloffinseln im Jahre 1869 an eine Handelsgesellschaft verpachtet
-und ihr erlaubt, auf St. Georg jährlich 25000 und auf St. Paul 75000,
-also zusammen 100000 junge Männchen zu töten.<span class="pagenum"><a id="Seite_689"></a>[S. 689]</span> Durch die Ausbeutung
-dieses Rechtes hat die Gesellschaft von 1869 bis 1889 über 33 Millionen
-Dollar eingenommen, und zwar unter Aufwendung einer geringen Arbeit,
-indem sich die ein- bis sechsjährigen männlichen Bärenrobben für sich
-halten und von den Angestellten der Gesellschaft leicht vom Meere
-abgedrängt werden können. Die auf dem Lande unbeholfenen, vor Angst
-brüllenden Tiere werden nun langsam dem Innern zugetrieben, wobei sie
-in einer halben Stunde beinahe einen Kilometer zurücklegen. Dann müssen
-sie eine Zeitlang ruhen und sich erholen, bis sie weitergetrieben
-werden können. Unterwegs werden alle wegen Beschädigung des Felles
-unbrauchbaren Tiere und die etwa mitgefangenen Weibchen ausgesondert
-und ihnen die Rückkehr zum Meere gestattet. Der anderen harrt, an den
-Schlachtplätzen in der Nähe der Salzhäuser angelangt, ein schreckliches
-Schicksal. Nachdem sie eingehürdet, sich gekühlt und ausgeruht haben,
-werden sie in Scharen von 50&ndash;100 Stück durch Hiebe auf den Kopf mit
-schweren eichenen Knütteln niedergehauen und von den noch warmen,
-zuckenden Leibern die Felle abgestreift und in die Salzhäuser gebracht.
-Hier werden sie immer zwei und zwei mit den Haarseiten aufeinander
-gelegt und so schichtenweise verpackt, wobei jede Schicht mit einer
-Lage Salz bedeckt wird. Nachdem die Felle so 2&ndash;3 Wochen gelagert
-haben, werden sie paarweise, aber jetzt mit der Haarseite nach außen,
-zusammengerollt und, in Fässer verpackt, in die Schiffe verstaut, die
-sie nach London, dem Hauptmarkt dieser rohen Felle, führen. Von dort
-kommen sie nach Entfernung des groben aschgrauen bis braunschwarzen
-Grannenhaars als kostbarer <em class="gesperrt">Sealskin</em> in den Handel, um als
-Jackett eine Dame oder als Kragen den Mantel eines reichen Herrn zu
-zieren. 40&ndash;50 Robbenjäger töten und enthäuten an einem Tage bis zu 3000
-Stück der wehrlosen Pelzrobben. Während des Sommers 1872 haben 45 Leute
-über 72000 Bärenrobben in weniger als vier Wochen zum Schlachtplatz
-getrieben, getötet und abgehäutet.</p>
-
-<p>Trotz der Bestimmung, daß in jedem Jahre nur 100000 männliche
-Bärenrobben getötet werden dürfen, soll diese Anzahl vielfach
-überschritten werden. Die Folge davon ist, daß die Zahl der die
-Prybiloffinseln zur Fortpflanzung aufsuchenden Bärenrobben immerfort
-abnimmt. Die jungen Männchen und unfruchtbaren Weibchen bleiben auch
-den Sommer über auf hoher See, wo ihnen britische Schiffe nachstellen.
-Hat eins der wohlausgerüsteten etwa 50 britischen Segelschiffe eine
-Bärenrobbe in der Beringsee gesichtet, so werden mit je zwei Matrosen
-und einem mit zwei Schrotflinten und einer Kugel<span class="pagenum"><a id="Seite_690"></a>[S. 690]</span>büchse ausgerüsteten
-Jäger bemannte kleine Boote auf die Pelzrobbenjagd ausgesandt. Ruhig
-fährt das Boot an die wahrgenommene Bärenrobbe heran und der Jäger
-sucht sie durch einen Schuß in den Kopf zu töten, was allerdings durch
-die große Wachsamkeit der Tiere in den allermeisten Fällen vereitelt
-wird, indem sie beizeiten die Gefahr merken und untertauchend in
-die Tiefe verschwinden. Der Jäger soll nur dann schießen, wenn er
-seiner Beute ganz sicher zu sein glaubt. Ist diese getroffen, so
-beginnt sie sofort zu sinken, weshalb das Boot sich beeilen muß, an
-den Kadaver heranzukommen, ihn zu gaffeln und an Bord zu nehmen. Die
-auf die Robbenjagd geschickten kleinen Boote bleiben auf dem Wasser,
-solange sie eine Bärenrobbe sehen können, und wenn sie manchmal auch
-nur eine oder zwei während eines ganzen Tages erbeuten, so fallen
-ihnen gelegentlich auch mehr, bis zwanzig, zum Opfer. Das Fleisch
-dieser Tiere wird von den Eingeborenen, aber auch den Europäern, gern
-gegessen, da es recht schmackhaft ist.</p>
-
-<p>In derselben Weise wie der Bärenrobbe wird auf den Prybiloffinseln
-der im männlichen Geschlecht bis 4 <span class="antiqua">m</span> langen, einen Umfang von
-2,5&ndash;3 <span class="antiqua">m</span> und ein Gewicht von 500&ndash;650 <span class="antiqua">kg</span> erreichenden
-<em class="gesperrt">Stellerschen Ohrenrobbe</em> (<span class="antiqua">Otaria stelleri</span>), von den
-Matrosen wegen ihres grimmigen Gesichtsausdrucks <em class="gesperrt">Seelöwe</em>
-genannt, nachgestellt. Diese größte aller Pelzrobben, die in der Jugend
-lebhaft kastanienbraun, erwachsen dagegen in beiden Geschlechtern
-hellrötlichbraun ist, wurde im Jahre 1741 während Berings erster
-Forschungsfahrt in diesem Weltteil entdeckt und von dem Bering
-begleitenden Naturforscher Steller, nach welchem das Tier später
-benannt wurde, beschrieben. Da diese Robbe ihren schweren Körper
-über Land nur sehr mühsam fortbewegt, begibt sie sich während der
-Fortpflanzungszeit nicht so weit ins Land hinein wie die Bärenrobbe,
-nämlich nicht sehr weit über den Bereich der höchsten Flut hinaus.
-Während der Paarungszeit im Frühsommer besucht sie dieselben
-Küstenstrecken wie die Bärenrobbe, die sie durch ihre bedeutendere
-Stärke verdrängt, ohne daß sie sich ihrem gewaltigen Gattungsgenossen
-gegenüber zur Wehr setzte. Doch scheint es die männliche Ohrenrobbe bei
-der Bildung und Beschützung ihres Harems weniger genau zu nehmen als
-die männliche Bärenrobbe. Die Ohrenrobbe ist äußerst scheu und wachsam
-und läßt keinen Menschen nahe herankommen, ohne daß sie sich plötzlich
-Hals über Kopf ins Meer stürzte. Hierbei werden die Weibchen von den
-Männchen begleitet, die die Jungen bewachen, sie im Wasser schwimmend
-umkreisen und sie<span class="pagenum"><a id="Seite_691"></a>[S. 691]</span> so lange zusammenhalten, bis eine neue Landung
-gefahrlos erscheint. Bei den Jungen bleiben auch die mit ihnen und den
-Männchen ins Wasser geflohenen Weibchen, tauchen und schwimmen hierhin
-und dorthin, beim jedesmaligen Auftauchen den Störenfried mit einem
-heisern Grollen bedrohend.</p>
-
-<p>Auf ihren Paarungsplätzen erscheinen die männlichen Ohrenrobben im
-Mai. Ihnen folgen 3&ndash;4 Wochen später die Weibchen, die ihre Jungen
-einen Monat früher als die Bärenrobben werfen. Auch bei ihnen nehmen
-die stärksten Männchen die meisten Weibchen in Beschlag, um bis Ende
-September mit ihnen zusammenzubleiben. Gewöhnlich versammelt jedes
-genügend starke Männchen 10&ndash;15 Weibchen um sich, um sie bald nach dem
-Werfen der Jungen zu befruchten. Auch nach der Paarungszeit halten
-sich die Ohrenrobben den ganzen Winter hindurch nahe der Küste. Doch
-sind sie nicht mehr zahlreich auf den Prybiloffinseln. Man schätzt
-die Anzahl der die Insel St. Paul besuchenden Ohrenrobben auf etwa
-25000, während 7000&ndash;8000 auf die zweite Hauptinsel der Prybiloffgruppe,
-St. Georg, kommen sollen. Ein Beobachter meint, daß übrigens nur
-15000&ndash;20000 Ohrenrobben im Jahre die Prybiloffinseln besuchen. Auf
-der Insel St. Paul werden die zum Abschlachten bestimmten Ohrenrobben
-langsam der Küste entlang getrieben, wobei sie fortwährend tiefe
-Klagetöne ausstoßen. Um die Tiere aufzuscheuchen, genügt es, in ihrer
-Nähe plötzlich einen Regenschirm auszuspannen. Dies wird alle paar
-Minuten wiederholt, bis die ganze Herde munter geworden ist und sich
-unter viel Gebrüll und Gekläff in Bewegung setzt. Durch Rufe und
-Flaggenschwenken am Ende und an den Rändern der Herde werden die Tiere,
-die jetzt so gut wie möglich vorwärtshumpeln, so lange in Bewegung
-gehalten, bis sie neuer Ruhe bedürfen. Endlich am Schlachtplatz
-angelangt, werden die zum Erschlagen durch Keulen viel zu gewaltigen
-ausgewachsenen Männchen mit Büchsen totgeschossen und ihr Fell
-abgezogen. Die Weibchen und jungen Männchen dagegen, die die besten
-Pelze liefern, werden erstochen. Mit einem scharfen Messer wird das
-Unterhautzellgewebe der abgezogenen Häute und zugleich damit die tiefer
-als die Wollhaare wurzelnden Grannenhaare durch Entwurzelung aus dem
-Pelze entfernt. Im übrigen ist die Behandlung der Felle dieselbe wie
-bei den Bärenrobben.</p>
-
-<p>Von ihnen wie von den weiter südlich lebenden Ohrenrobben wird auch
-das Fett gesammelt und eingekocht, das schwach behaarte Fell der
-letzteren zur Herstellung eines starken Leders erbeutet. Vor etwa<span class="pagenum"><a id="Seite_692"></a>[S. 692]</span>
-100 Jahren war die Zahl der Ohrenrobben vieler Gegenden ungeheuer
-groß. An der chilenischen Küste, die seitdem nahezu eine Million
-Felle lieferte, sollen damals 500000&ndash;700000 dieser Tiere gelebt
-haben. In Südgeorgien wurden im Jahre 1800 nicht weniger als 112000
-Bärenrobben erbeutet, wovon auf ein einziges amerikanisches Schiff
-rund 50000 kamen. Damals wurde auch die Entdeckung von Bärenrobben an
-der australischen Küste bekannt, von wo im Jahre 1804 ein einziges
-Schiff 74000 Häute ausführte. Auch an den südostwärts vom Kap der
-Guten Hoffnung gelegenen Prinz Edward-Inseln wurden große Scharen von
-Ohrenrobben erbeutet, und zwischen 1820 und 1821 wurden über 300000
-Häute von den Südshettlandinseln ausgeführt, wo 1821 über 100000 junge
-Ohrenrobben, ihrer Mütter beraubt, zugrunde gingen. Von der in der
-Nähe der Küste von Neusüdwales gelegenen Antipodeninsel wurden 1814
-und 1815 über 400000 Felle großer Pelzrobben ausgeführt, wovon der
-vierte Teil bei der Ankunft in Europa wegen ungenügender Zubereitung
-als Dünger verkauft oder fortgeworfen werden mußte. Kein Wunder, daß
-die Anzahl der Pelzrobben der südlichen Meere schon im Jahre 1813 so
-gering geworden war, daß die auf ihren Fang ausgehenden Schiffe statt
-Gewinn meistens Verlust hatten, und daß eine den Pelzrobben geltende
-Schiffsreise ein großes Risiko in sich faßte, ob sie sich überhaupt
-bezahlt macht. So unvernünftig hat das grimmigste Raubtier, der Mensch,
-mit den ihm unerschöpflich scheinenden Naturschätzen gewütet, die ihm
-bei einigermaßen vernünftiger Ausbeutung viele Jahrhunderte hindurch
-Reichtümer ohne Zahl gewährt hätten. Die einst immensen Herden von
-Pelz- und Haarrobben sind heute so sehr zusammengeschmolzen, daß
-jährlich insgesamt nur noch etwa 185000 Pelz- und 875000 Haarrobben
-erbeutet werden. Wenn nicht ganz energische Schonungsmaßregeln von
-seiten der betroffenen Nationen ergriffen werden, wird das völlige
-Aussterben der großen Ohrenrobben wie so mancher anderer Wunder der
-Schöpfung &mdash; es sei hier nur an die gewaltige Stellersche Seekuh
-erinnert &mdash; nur eine Frage der Zeit sein.</p>
-
-<p>Ein anderes Wassertier, dessen Pelz sehr geschätzt wird, ist der
-ebenfalls auf den Aussterbeetat gesetzte <em class="gesperrt">Biber</em>, von dem in
-einem früheren Abschnitte eingehend die Rede war. Für den Handel ist
-nur noch mit dem Biber in Nordamerika, speziell Kanada, zu rechnen.
-Von dort kommen ungefähr noch 50000 Felle jährlich in den Handel. Die
-Farbe des Bibers, die gewöhnlich auf der Oberseite dunkelbraungrau, auf
-der Unterseite dagegen heller ist, variiert ganz bedeutend. Es gibt<span class="pagenum"><a id="Seite_693"></a>[S. 693]</span>
-von ihm ganz helle und ganz dunkle Exemplare; die Pelze der letzteren
-sind die wertvollsten. Bei deren Zubereitung wird das grobe, braune
-Grannenhaar entweder stehen gelassen oder entfernt, so daß nur das
-weiche, dichte, graublaue Wollhaar zurückbleibt, das ein sehr feines,
-überaus geschätztes Pelzwerk liefert.</p>
-
-<p>Eines der wichtigsten Pelztiere ist der <em class="gesperrt">Fuchs</em>, dessen
-Lebensweise ebenfalls bereits besprochen wurde. Der bei uns heimische
-Rotfuchs mit rötlichgelbem, auf dem Rücken braunrotem Pelze hat an
-seiner dichten, buschigen Lunte meistens eine weiße Spitze. Je nach
-ihrer Farbe und Dichtigkeit steigen die Felle des Fuchses bedeutend
-an Wert. Die schönsten für Pelzwerk in Betracht kommenden Rotfüchse
-stammen aus Alaska und Kamtschatka; aber auch Sibirien hat sehr
-gesuchte Fuchspelze. Im Gouvernement Tobolsk wurden in den letzten
-Jahren 50000&ndash;75000 junge und nur 5000&ndash;10000 ausgewachsene Füchse
-jährlich gefangen. In den Gouvernements Jakutsk und Jenissei, wo die
-Jungen nicht gefangen werden dürfen, kommen jährlich 15000 bis 25000
-Füchse zur Strecke. Zu diesem Rotfuchs tritt in den Polarländern noch
-der Weißfuchs. Eine besondere Art desselben mit blaugrauer Farbe ist
-der Blaufuchs, der schon sehr hoch im Preise steht. Bei weitem am
-kostbarsten sind aber die Silber- oder Schwarzfüchse, die in Sibirien,
-auf den Alëuten und im nördlichsten Teile Kanadas leben, aber heute
-infolge der unaufhörlichen Verfolgung überall selten geworden sind, so
-daß man sie manchenorts in regelrechte Zucht in eingehegten Revieren
-genommen hat, um einigermaßen mühelos ihren kostbaren Pelz zu erhalten.
-Derselbe hat ganz schwarzes, sehr feines, langes Haar, das stets
-nach unten fällt. Trägt dieses Haar weiße Spitzen, so wird der Pelz
-Silberfuchs genannt, überwiegt aber das reine Schwarz in der Färbung
-und sind nur wenige Stellen mit Silberhaaren bedeckt, dann heißt der
-Pelz Schwarzfuchs. Ganz reine Schwarzfüchse ohne jedes Silber sind ganz
-außerordentlich selten. Von ihnen werden jährlich noch nicht ein halbes
-Dutzend erbeutet, und der Wert eines solchen Felles steigt bis auf
-12000 Mark.</p>
-
-<p>In den Provinzen Schensi und Schansi wird das an Gestalt der
-Angoraziege ähnliche Tibetschaf in großen Massen nur des Pelzes wegen
-gezüchtet. Der deutsche Pelzhandel kennt diese Felle, die sich durch
-eine feine, langhaarige, glänzendweiße Wolle auszeichnen, seit kaum
-20 Jahren. Heute aber werden jährlich wenigstens 600000 Stück davon
-importiert, und zwar meist schon in zugerichtetem Zustande, was die
-Chinesen, die überhaupt Meister in der Kürschnerkunst sind, ganz
-vortrefflich besorgen.<span class="pagenum"><a id="Seite_694"></a>[S. 694]</span> In den weiten Ebenen und Steppen der Bucharei
-dagegen lebt in großen Herden bis zu 5000 Stück das auf Seite 127
-besprochene Fettschwanzschaf von Arkalabstammung, das die schwarzen,
-seidenglänzenden, vielfach gekräuselten und gerollten Pelze gibt,
-die unter dem Namen Astrachan, Krimmer oder Persianer in den Handel
-gelangen und prächtige Wintermäntel und Jacken liefern. Ihn erzeugen
-die ganz jungen Schafe, während die Felle der neugeborenen Lämmer, die
-ein eigenartiges, moiréähnliches Muster zeigen, Breitschwanz genannt
-werden. Letztere werden an Ort und Stelle schon mit 8 Mark das Stück
-bezahlt, während die Felle der älteren Lämmer als Astrachan nur 4 bis 5
-Mark kosten. Um die Bildung der feinen Löckchen des Felles zu fördern,
-näht man zuweilen die jungen Lämmer während ihres kurzen Lebens in ein
-Fell oder ein Stück grobe Leinwand ein. Die Bucharen sind sehr stolz
-auf diese ihre Schafe, die so herrliche Felle besitzen und die es noch
-nicht gelang anderswo anzusiedeln. Die Felle werden alljährlich von den
-Vertretern großer Pelzfirmen an Ort und Stelle eingekauft oder gelangen
-auch auf die großen Märkte nach Astrachan. Sie werden darauf in rohem
-Zustande in besonderen Fabriken einer ersten Präparierung unterworfen,
-die sie für die Reise nach Europa geeignet macht. Hier werden sie
-vollends gereinigt und, da das natürliche Schwarz zu stumpf wirkt, noch
-künstlich gefärbt, bis sie den sie so beliebt machenden schwarzen Glanz
-erlangt haben.</p>
-
-<p>Zu Nachahmungen wertvollerer Pelze dient hauptsächlich der dichte
-Winterpelz des <em class="gesperrt">Kaninchens</em>. Zu diesem Zwecke wird er gewöhnlich
-geschoren, gefärbt und kommt dann als Sealkanin, Nutriakanin,
-Chinchillakanin und Zobelkanin in den Handel. Am beliebtesten ist das
-Fell des Silberkaninchens, das im Rohzustande herrliche Imitationen
-des echten Hermelins liefert. Deshalb wird dieses Tier in sehr großen
-Mengen gezüchtet und seine Felle in gewaltiger Zahl namentlich in die
-romanischen Länder eingeführt, wo sie meist sehr gut bezahlt werden.
-Außer durch Kaninchenfell wird der so beliebte Chinchillapelz vielfach
-auch durch das Fell einer australischen Beuteltierart imitiert. Das
-Fell des nordischen Eisfuchses wird sehr häufig durch dasjenige des
-nordischen Schneehasen nachgeahmt oder aus dem Felle des vorhin
-genannten weißen Tibetschafes imitiert, nachdem es durch Aufbügeln
-und Auskämmen einem Regenerationsverfahren unterworfen wurde. Auf
-eine bestimmte nordische Wolfsart führt meist der vielgerühmte
-Kamtschatkafuchs seinen Stammbaum zurück und hinter dem Luchspelz aus
-Rußland steckt in der Regel das Fell eines australischen Beutel<span class="pagenum"><a id="Seite_695"></a>[S. 695]</span>tieres.
-Der russische Edelmarder entpuppt sich dem Kundigen nicht selten
-als Fell des nordamerikanischen Opossums, also ebenfalls eines
-Beuteltieres. Gleicherweise werden auch die als Kolinski bezeichneten
-Felle des tatarischen Marders durch diejenigen von Hauskatzen geschickt
-nachgeahmt.</p>
-
-<p>Wie die Säugetiere der nördlichen Breiten mit ihrem dichten Pelz,
-müssen die Vögel der sonnenreichen Tropenländer mit ihrem herrlichen
-Gefieder dem Menschen dienen. Wie jene hat er deshalb auch diese
-mit erbarmungsloser Gier in ungezählten Scharen gemordet, so daß
-das Herz jedes Naturfreundes sich in Bitterkeit zusammenkrampft,
-wenn man bedenkt, wie scheußlich gegen jene frohe, bunte Schaar im
-Laufe der letzten Jahrzehnte dank der infamen, launischen, von den
-herz- und gedankenlosen Halbweltdamen in Paris zum größten Teil
-diktierten Mode gewütet wurde. Und dank ihrer angeborenen Eitelkeit
-macht auch die bessere, anständige Frau jenen frivolen Hetären all
-diesen Blödsinn nach. Der beklagenswerten Mode des Tragens von bunten
-Vogelfedern oder ganzen Vogelbälgen auf den Damenhüten sind schon viele
-Milliarden Vögel in der herrlichsten Zeit ihres Lebens, in der Zeit
-der Fortpflanzung, wenn sie ihr schönstes Kleid, das Hochzeitskleid,
-anhaben, herzlos in den Tod geschickt und mit ihnen ihre Brut dem
-Hungertode und der Vernichtung preisgegeben worden. Wir haben bei
-Besprechung der kulturgeschichtlichen Rolle der Straußenfeder gesehen,
-daß ihr im 15. Jahrhundert am üppigen, reichen burgundischen Hofe die
-zierliche Aigrette als Hutschmuck vorausging. Diese Aigrette wurde
-ursprünglich vom <em class="gesperrt">Silberreiher</em> (<span class="antiqua">Ardea alba</span>) gewonnen,
-der am liebsten in schwer zugänglichen Rohrdickichten an den Ufern
-stehender oder langsam fließender Gewässer nistet und einst wie in
-ganz Südeuropa, so in den Donautiefländern, von Ungarn an bis in die
-Dobrudscha hinein, ein häufiger Brutvogel war. Durch die ihm seiner
-prächtigen Schmuckfedern wegen bereiteten Nachstellungen ist er nicht
-nur dort, sondern überall auf der Welt, wo er nistet, selbst in den
-entlegensten Gegenden, überaus selten geworden. Auch der dieselben
-Gegenden bewohnende überaus anmutige <em class="gesperrt">Seidenreiher</em> (<span class="antiqua">Ardea
-garzetta</span>), der in den Brutkolonien seine Nester fast ausnahmslos
-auf den obersten, ziemlich dünnen Seiten- und Gipfelzweigen der
-Bäume errichtet, in denen er von Ende Mai an seine 3&ndash;4, selten 5
-hellbläulichgrünen Eier bebrütet, ist dank den eifrigen Nachstellungen
-beinahe ausgerottet, obschon seine Schmuckfedern viel weniger begehrt
-sind und dementsprechend niedriger im Preise stehen als diejenigen
-des Silber<span class="pagenum"><a id="Seite_696"></a>[S. 696]</span>reihers. Die mit sparrigen, kurzen Strahlen versehenen
-Schmuckfedern dieser Edelreiher stehen bei dem Männchen den Rücken
-entlang und nicht am Hinterkopfe, wie man gewöhnlich glaubt. Ihretwegen
-werden sie geschossen. So hat man im Jahre 1898 in Venezuela allein
-1538738 dieser Edelreiher zur Gewinnung der Aigretten getötet; zehn
-Jahre später konnte man nur noch 259916 derselben erbeuten. Dort und
-in Mittelamerika, Afrika und Ostasien, wo er einst in ungezählten
-Scharen lebte, ist er so überaus selten geworden, daß man trotz der
-hohen Preise die größte Mühe hat, die Nachfrage nach den Aigretten zu
-befriedigen.</p>
-
-<p>Eine einzige Sendung eines großen Londoner Hauses umfaßte außer 19000
-Aigretten 80000 Seevögel und 800000 Paare von Flügeln verschiedener
-Art. Eine andere einer Berliner Firma enthielt 32000 Kolibris. Die
-Kolibrifedern dienen nicht nur zur Verzierung von Damenhüten, sondern
-auch zum Garnieren von Schuhen, von denen allerdings ein Paar 6000
-Mark kostet. So ist es kein Wunder, daß z.&nbsp;B. auf der Insel Trinidad,
-wo der Gang der Ausrottung überschaut werden kann, von ursprünglich 18
-Kolibriarten nur noch 5 existieren. Von den wundervollen Paradiesvögeln
-Neuguineas kamen 1907 19742 Bälge in London auf den Markt. Eine einzige
-Sendung einer Londoner Firma zählte 28300 Bälge dieser Art auf und
-täglich laufen neue große Sendungen derselben in London ein. Kürzlich
-schossen japanische Raubjäger auf einsamen Inseln der Hawai-Gruppe
-250000 brütende Albatros, jene herrlichen Flieger des offenen Meeres,
-die mitten auf den gewaltigen Wasserwüsten der Ozeane als fast einzige
-Vertreter der Vogelwelt anzutreffen sind, um sie über Japan auf den
-Londoner Mark zu bringen. In einer einzigen Saison wurden von einer
-Pariser Modistin 40000 Seeschwalben verbraucht. Hunderttausende von
-nützlichen einheimischen Schwalben und Stieglitzen, wie der schönsten
-und seltensten exotischen Vogelarten werden jährlich der Eitelkeit der
-europäischen Frau geopfert. Wie die Paradiesvögel stehen vor allem
-die herrlichen Glanzstaare, Quesals, Trogone, Sittiche, Kolibris und
-zahlreiche andere Schmuckvögel der Tropen auf der Liste der bald der
-Ausrottung Verfallenen. So hat man berechnet, daß für die europäische
-Damenwelt allein über 300 Millionen Ziervögel jährlich ihr Leben lassen
-müssen. Es ist dies, wie <span class="antiqua">Dr.</span> Paul Sarasin in Basel in seinem
-Aufruf zur Gründung eines Weltnaturschutzbundes mit Recht sagt: „ein
-die Natur beleidigendes Riesenopfer an die Eitelkeit und Herzlosigkeit
-der europäischen Frau.“</p>
-
-<p><span class="pagenum"><a id="Seite_697"></a>[S. 697]</span></p>
-
-<p>Es wäre höchste Zeit, daß die betreffenden Nationen sich in zwölfter
-Stunde aufrafften, um diesem sinnlosen Treiben der Ausrottung der
-schönsten Geschöpfe unserer Erde ein jähes Ende zu setzen. Haben
-wir nicht in den bunten Seidenbändern und den mit großer Naturtreue
-erzeugten künstlichen Blumen hübsche Garnituren genug, um auch die
-größten Ansprüche der verwöhntesten Dame zu befriedigen?</p>
-
-<p>Außer Pelz und Feder ist auch das <em class="gesperrt">Schildpatt</em> und die Haut
-mancher Schlangen und Alligatoren ein gesuchter Handelsartikel.
-Das Schildpatt oder Schildkrot wird von der eine Gesamtlänge von
-nahezu 1 <span class="antiqua">m</span> erlangenden, als gieriger Räuber ausschließlich
-von tierischen Stoffen lebenden <em class="gesperrt">Karettschildkröte</em> (<span class="antiqua">Chelone
-imbricata</span>) gewonnen. Diese lebt nicht nur im Indischen und
-Stillen, sondern auch im Atlantischen Ozean, hat zwar ungenießbares
-Fleisch, liefert aber durch ihre 3&ndash;7 <span class="antiqua">mm</span> dicken, auf braunem
-Grunde eine gelbe Zeichnung tragenden, dachziegelartig angeordneten
-Rückenplatten, von denen ein ausgewachsenes Tier 2&ndash;6 <span class="antiqua">kg</span> besitzt,
-ein wichtiges Rohmaterial für allerlei Schmucksachen, wie Kämme,
-Dosen und Einlegearbeiten. Dieses Schildpatt wird indessen auch von
-mehreren anderen verwandten Schildkröten gewonnen und kommt in bester
-Beschaffenheit von Indonesien, in großer Menge aber auch vom Roten
-Meer, von Westindien und den Küsten Südamerikas in den Handel. Nur
-wenn es stark erwärmt wird, löst es sich leicht vom Rückenpanzer der
-betreffenden Schildkröte. So wird dieses bedauernswerte Tier über einem
-Feuer aufgehängt und so lange geröstet, bis jene Wirkung erzielt worden
-ist. Die Chinesen, die einsahen, daß das Schildkrot durch trockene
-Wärme leicht verdorben werden kann, bedienen sich gegenwärtig zu
-diesem Zwecke des kochenden Wassers. Nach überstandener Ablösung des
-Schildkrots gibt man die Karettschildkröte wieder frei und läßt sie dem
-Meere zulaufen, da man glaubt, daß sich das Patt wieder erzeugt.</p>
-
-<p>Das Schildpatt übertrifft nicht nur an Schönheit und Güte jede andere
-Hornmasse, sondern läßt sich auch leicht zusammenschweißen. Es
-genügt, die einzelnen Tafeln, die ungleich dick und spröde sind, in
-siedendheißes Wasser zu tauchen und sie dann zwischen Metallwalzen zu
-pressen. Bei hinreichendem Druck haften sie so fest aneinander, daß man
-die einzelnen Teile nicht mehr unterscheiden kann, behalten dabei auch,
-nachdem sie langsam erhärtet sind, jede ihnen im erweichten Zustande
-beigebrachte Form vollkommen bei und eignen sich somit vortrefflich
-zur Herstellung von Dosen und Kämmen. Selbst die Abfälle können noch
-gut benutzt werden, da man mit ihnen die Vertiefungen zwischen<span class="pagenum"><a id="Seite_698"></a>[S. 698]</span> den
-einzelnen Tafeln ausfüllt und sie wieder in der Wärme so lange preßt,
-bis sie sich mit jenen innig verbunden haben.</p>
-
-<p>Dieses Schildpatt wurde schon im hohen Altertum zur Herstellung von
-allerlei kostbaren Schmuckgegenständen verwendet. So sagt Seneca, der
-Erzieher Kaiser Neros: „Die Schale der Schildkröte, dieses scheußlichen
-und über alle Maßen faulen Tieres, wird mit großer Kunst und Sorgfalt
-bearbeitet, durch allerlei Mittelchen bunt gefärbt und zu ungeheueren
-Preisen gekauft.“ Und Plinius schreibt in seiner Naturgeschichte:
-„Carvilius Pollio, ein verschwenderischer und in Gegenständen des
-Luxus erfinderischer Mann, hat zuerst die Schalen der Schildkröten
-zerschneiden und mit den Platten Betten und Präsentierteller überziehen
-lassen.“ Auch Ovid, Vergil, Martial, Juvenal und Lucanus erwähnen das
-Schildpatt, von dem Julius Capitolinus speziell berichtet, daß in Rom
-kaiserliche Prinzen in damit ausgelegten Badewannen gebadet wurden.
-In der Renaissancezeit wurden damit besonders kunstvolle Einlagen in
-wertvolle Möbel erzeugt. Erst in der Neuzeit sind Dosen und Kämme
-daraus verfertigt worden. Jetzt wird es sehr viel, wie das teure
-Elfenbein, in billigem Celloidin nachgeahmt.</p>
-
-<p>Verwandt mit der Karettschildkröte ist die viel größere
-<em class="gesperrt">Suppenschildkröte</em> (<span class="antiqua">Chelone viridis</span>), die bei den
-Feinschmeckern in hohen Ehren steht. Dieses im Stillen, im Indischen
-und im Atlantischen Ozean, selten als Irrgast auch im Mittelmeer
-auftretende, 2 <span class="antiqua">m</span> lang und 500 <span class="antiqua">kg</span> schwer werdende Tier
-lebt vorwiegend von Pflanzen, namentlich von Seetang, und wird von
-Westindien aus lebend auf den europäischen Markt gebracht. Im Meere
-schwimmt es mit solcher Kraft, daß es sich ungefährdet in die stärkste
-Brandung wagen darf. Nur zum Eierlegen verlassen die weiblichen
-Suppenschildkröten das hohe Meer und steuern bestimmten, altgewohnten,
-von Menschen nicht bewohnten Plätzen mit sandigem Ufer zu, um dort
-nachts ihre Eier lose in den Sand zu vergraben. Dabei lassen sie sich
-von den Menschen leicht erbeuten. Doch muß er sich ganz leise an
-sie heranschleichen, da das ungemein argwöhnische und trotz seines
-stumpfsinnigen Benehmens mit sehr scharfen Sinnen ausgestattete Tier
-beim geringsten Verdacht schleunigst dem Meere zustrebt und, wenn
-es das Wasser auch nur mit den Vorderflossen erreicht hat, selbst
-durch die vereinte Kraft mehrerer Männer nicht mehr zurückgehalten
-zu werden vermag. Ist es weit genug vom rettenden Wasser entfernt,
-so muß man versuchen, den mit seinen riesigen Ruderfüßen wütend um
-sich schlagenden Koloß auf den Rücken zu werfen, wozu ein einzelner
-Mensch manchmal nicht stark genug ist.<span class="pagenum"><a id="Seite_699"></a>[S. 699]</span> Auf dem Rücken liegend ist die
-Schildkröte völlig wehrlos und endgültig in die Gewalt des Menschen
-gegeben. Am folgenden Morgen werden die Gefangenen in eigens für sie
-bereitete Behälter mit Seewasser oder auf die Schiffe gebracht. In der
-Gefangenschaft fressen sie kaum, magern deshalb rasch ab und verlieren
-ihren Wert. Auf dem Verdeck der Schiffe werden sie auf dem Rücken
-liegend mit Stricken befestigt, ein Tuch über sie gebreitet und dieses
-so oft mit Seewasser begossen, daß es beständig naß oder wenigstens
-feucht bleibt. In den europäischen Seestädten hält man sie in großen
-Kübeln, die alle 2 bis 3 Tage einmal mit Wasser gefüllt werden,
-schlachtet sie dann, indem man ihnen den Kopf abhackt, und hängt sie
-1&ndash;2 Tage so auf, daß alles Blut ablaufen kann. Erst dann hält man das
-Fleisch geeignet zur Bereitung von köstlichen Suppen.</p>
-
-<p>Die Indianer Südamerikas töten diese und andere Meerschildkröten
-des Öles wegen, das in ihrem Fleische enthalten ist, kochen es
-aus und sammeln die zahlreichen Eier, die im Sande oder noch im
-Leibe des Tieres enthalten sind, in großen Körben, um sie zu Hause
-zu verzehren. Die Eier mehrerer, die südamerikanischen Flüsse
-bewohnender <em class="gesperrt">Halswenderschildkröten</em> (<span class="antiqua">Pleurodira</span>) sind
-für manche Indianerstämme von größtem Nutzen. Am berühmtesten wurde
-aber durch die farbenreiche Schilderung Alexanders von Humboldt
-die im ganzen tropischen Südamerika östlich der Anden lebenden
-<em class="gesperrt">Arrauschildkröte</em> (<span class="antiqua">Podocnemis expansa</span>), ein Tier von
-77 <span class="antiqua">cm</span> Panzerlänge und einem Gewicht von 20&ndash;25 <span class="antiqua">kg</span>. Zur
-Zeit des niedrigsten Wasserstandes der von ihr bewohnten Flüsse,
-zu Anfang März, kommt diese Schildkröte alljährlich an die von ihr
-zur Eiablage bevorzugten sandigen Ufer und Inseln und genügt ihrem
-Fortpflanzungstrieb. Hier wird sie teilweise von den in großer Menge
-zur Ernte herbeieilenden Indianern erlegt; zum weitaus größten Teile
-läßt man sie unbehelligt ihre taubeneigroßen, mit ziemlich dicker
-Pergamentschale versehenen Eier ablegen, um diese zu erbeuten. Die
-betreffenden sandigen Ufer sind dann durchschnittlich 1 <span class="antiqua">m</span>
-tief damit gefüllt. Sie werden von den Indianern mit den Händen
-ausgegraben, in Körben ins benachbarte Lager getragen und in große,
-mit Wasser gefüllte hölzerne Tröge geworfen. In diesen werden sie mit
-Holzschaufeln zerdrückt, umgerührt und der Sonne ausgesetzt, bis der
-obenauf schwimmende ölige Teil, das Eigelb, dick geworden ist. Das Öl
-wird dann abgeschöpft und über starkem Feuer gekocht. Gut zubereitet
-ist es farblos mit einem Stich ins Gelbliche, geruchlos, um so besser
-haltbar, je stärker es gekocht wurde und dient als sehr ge<span class="pagenum"><a id="Seite_700"></a>[S. 700]</span>schätztes
-Speisefett. Da es meist recht unreinlich gewonnen wird und teilweise
-ausgebildete und dann in der Weiterentwicklung gehemmte Keime enthält,
-die verfaulen, besitzt es in der Regel einen fauligen Geschmack, der
-aber der Wertschätzung von seiten der Indianer keinen Eintrag tut.</p>
-
-<p>Begreiflicherweise ist keine Schildkröte in engere Beziehungen zum
-Menschen getreten. Dagegen ist dies mit einigen anderen Reptilien
-der Fall, vor allem mit einigen Schlangen, die der Mensch teils
-aus heiliger Scheu wegen ihres überaus giftigen Bisses, teils aus
-praktischen Gründen, weil sie ihm bei der Bekämpfung der seinen
-Vorräten schädlichen Mäuse und Ratten gute Dienste leisten, in
-Kultpflege nahm. Bei manchen Volksstämmen Indiens und Afrikas sind
-verschiedene gefürchtete Giftschlangen geradezu heilige Tiere, denen
-regelmäßig Opfer von Milch dargebracht werden. Dies war schon im
-Altertum der Fall, wo beispielsweise in Ägypten die überaus giftige
-<em class="gesperrt">Hornviper</em> (<span class="antiqua">Cerastes cornutus</span>), ein typischer sandfarbener
-Wüstenbewohner, als heiliges Tier in einigen Tempeln gehalten und vom
-Menschen gefüttert wurde. Gleicherweise geschah es im alten Athen
-mit der ungiftigen <em class="gesperrt">Natter</em>, von welcher der Geschichtschreiber
-Herodot erzählt: „Die Athener sagen, als Schutzgeist wohne in ihrer
-Burg im Tempel der Athene eine große Schlange, und diese füttern sie
-alljährlich mit einem Honigkuchen. Als nun die Perser die Stadt mit
-Heeresmacht bedrohten, verkündete die Priesterin der Pallas, diesmal
-sei der sonst immer verzehrte Honigkuchen unberührt geblieben. Hieraus
-schlossen nun die Athener, die Göttin habe die Stadt verlassen; sie
-faßten demnach alsbald den Entschluß, ein Gleiches zu tun, schafften
-ihre Habe fort und begaben sich auf die Schiffe.“ Die Rolle, welche die
-harmlose <em class="gesperrt">Äskulapnatter</em> (<span class="antiqua">Coluber aesculapi</span>) als heiliges
-Tier des Heilgottes Asklepios an dessen Heiligtümern in Griechenland
-und später, als sein Dienst bei Gelegenheit einer schweren, drei Jahre
-die Stadt heimsuchenden Seuche nach Rom überpflanzt wurde, im ganzen
-römischen Reiche spielte, ist zu bekannt, als daß hier näher darauf
-eingetreten zu werden brauchte. Diese zutrauliche Schlange wurde auch
-sonst in römischen Haushaltungen als guter Geist und Mäusefängerin
-gehalten und mit Milch gefüttert, so wie heute überall in Brasilien
-halbzahme ungiftige Hausschlangen an Stelle der Katzen zur Befreiung
-der Häuser von der lästigen Mäuseplage gehalten werden. Unter diesen
-ist die beliebteste eine Giboea genannte kleine Art Boa von etwa 4
-<span class="antiqua">m</span> Länge und der Dicke eines Arms. Diese wird z.&nbsp;B. auf<span class="pagenum"><a id="Seite_701"></a>[S. 701]</span> den
-Märkten von Rio de Janeiro, Pernambuco und Bahia für 4 bis 5 Mark
-verkauft und findet stets Abnehmer. Die Schlange liegt den ganzen Tag
-schläfrig im Hausflur; erst bei Eintritt der Nacht beginnt sie ihre
-Jagd, gleitet geräuschlos den Mauern entlang und schnellt geschwind wie
-der Blitz auf eine Maus oder Ratte zu, die sie mit tödlicher Sicherheit
-ergreift. Sie begnügt sich aber nicht mit einem Fraß, sondern tötet die
-schädlichen Nager massenhaft aus bloßer Mordlust. Ihrem Herrn gegenüber
-wird sie vollständig zahm und bekundet große Anhänglichkeit an das
-Haus, das sie fast niemals verläßt, so daß eine gute Hausschlange für
-den Besitzer ein wahrer Schatz ist.</p>
-
-<p>Von den Reptilien sind sonst einzig noch die <em class="gesperrt">Alligatoren</em> zu
-halben Haustieren erhoben worden, und zwar weil ihre Haut ein zur Mode
-gewordenes geschätztes Luxusleder, ihre Zähne einen beliebten Schmuck
-liefern und winzige Alligatorbabies nebst mit Edelsteinen gezierten
-kleinen Schildkröten, die gleicherweise als lebende Broschen getragen
-werden, die „Lieblingstiere“ der extravaganten reichen Amerikanerinnen
-geworden sind. Um nun diese durch die zunehmende Besiedelung immer
-seltener werdenden Tiere leichter erlangen zu können, haben findige
-Yankees begonnen, sie zu züchten. So gibt es in den Vereinigten
-Staaten, besonders in Kalifornien, eigentliche Alligatorenfarmen, in
-denen diese gefürchteten Saurier in besonderen Gehegen gehalten werden.
-Um sich vor Schaden zu schützen, legt der Farmer den bösartigsten
-dieser in Pflege genommenen Echsen einen regelrechten Maulkorb an.
-Im Monat Juli scharren sich die Weibchen aus Riedgras und Reisig ein
-primitives Nest zusammen und legen 30&ndash;40 längliche Eier hinein. Ist
-dies geschehen, so bedecken sie dieselben sorgfältig mit demselben
-Material und überlassen der Sonne das Ausbrüten ihrer Nachkommenschaft.
-Der Farmer aber entnimmt den Nestern alsbald die meisten Eier, um
-sie einem Brutapparat anzuvertrauen. Darin werden die Eier bei einer
-Temperatur von 70° <span class="antiqua">C.</span> unter täglicher Anfeuchtung in etwa 60
-Tagen ausgebrütet. Haben die Jungen die Eischale verlassen, so sind
-sie schon eine gesuchte marktfähige Ware. Sie gedeihen ohne besondere
-Pflege und werden mit Fleischabfällen gefüttert. Ihr Wachstum geht
-außerordentlich langsam vor sich. So hat ein zwei Fuß langes Tier ein
-Alter von annähernd zehn Jahren, während ein zwölf Fuß langes oft
-das stattliche Alter von hundert Jahren aufzuweisen hat. Die großen
-Exemplare sind für Menagerien und zoologische Gärten sehr begehrt.</p>
-
-<div class="chapter">
-
-<p><span class="pagenum"><a id="Seite_702"></a>[S. 702]</span></p>
-
-<h2 class="nobreak" id="XXVIII_Die_Transpender">XXVIII. Die Transpender.</h2>
-
-</div>
-
-<p>Das Tier war dem Menschen der älteste Fettlieferant, den später
-mit dem Aufkommen des Hackbaues und dem Anpflanzen gewisser Öl in
-ihren fettreichen Samen liefernder Pflanzen das vegetabilische Fett
-wenigstens bei den Kulturvölkern mehr und mehr verdrängte. Gleichwohl
-nimmt auch der gesittete Kulturmensch gern die Fettquellen des
-Tierreichs in Anspruch, um seinem gesteigerten Bedarf nach solchen
-Genüge zu tun. Unter diesen sind die Transpender die wichtigsten. Es
-sind dies alles dem Leben im Wasser angepaßte Raubtiere, teilweise
-geistig sehr hochstehende warmblütige Säugetiere, deren Körper zur
-Aufrechterhaltung der bedeutenden Eigenwärme in dem sehr viel besser
-als die Luft die Wärme leitenden nassen Element eine dicke Schicht
-eines schlechten Wärmeleiters umgibt. Diese warmhaltende Fettumhüllung
-in Form einer massenhaften Ansammlung von im Lebendzustande flüssigem
-Fett im Zellgewebe vermindert zugleich das bedeutende Gewicht der meist
-eine gewaltige Größe erreichenden Tiere, läßt sie dementsprechend
-leichter in der salzigen Flut schwimmen und hilft zugleich den riesigen
-Wasserdruck bzw. die Schwankungen desselben beim raschen Hinabtauchen
-in große Tiefen und Wiederauftauchen ohne Schaden ertragen. Und je
-nördlicher das Wohngebiet der betreffenden Tierart sich erstreckt, je
-größer also die Wärmeabgabe im eisigen Meerwasser ist, um so mächtigere
-Fettschichten sammelt das betreffende Tier um sich an.</p>
-
-<p>Die gesuchtesten, weil ausgiebigsten Fettspender sind die heute nur
-noch im hohen Norden in einiger Zahl vorkommenden <em class="gesperrt">Wale</em>, die man
-nach ihrem Gebiß in <em class="gesperrt">Zahn-</em> und <em class="gesperrt">Bartenwale</em> einteilt. Beide
-Arten von Tieren sind Räuber, die ausschließlich von tierischer Beute
-sich ernähren. Während aber die Zahnwale auch größere Tiere, besonders
-Tintenfische und Fische in teilweise größerer Meerestiefe erbeuten
-und fressen, ernähren sich die nur in ihrer Jugend rudimentäre<span class="pagenum"><a id="Seite_703"></a>[S. 703]</span>
-Zähne aufweisenden und später kammartig von den Rändern des Gaumens
-herabhängende Barten aus <em class="gesperrt">Fischbein</em> ausbildenden Bartenwale von
-winzigen pelagischen Weichtieren, meist Flügelschnecken, die sie zu
-Tausenden mit jedem Schluck Meerwasser in die Mundhöhle aufnehmen.
-Beim Schließen und Zusammendrücken der Mundhöhle fließt das Wasser
-durch das Nachobenpressen der gewaltigen Zunge seitwärts durch die
-feinen Lücken des Fischbeinsiebes in Gestalt der Barten ab, während die
-kleinen Weichtiere zurückbleiben und durch den engen Schlund in den
-Magen und Darmkanal zur Verdauung und Assimilation aufgenommen werden.
-Diese Fischbeinsiebe sind bei manchen Walen nur wenige Dezimeter, bei
-vielen aber auch 4&ndash;5 <span class="antiqua">m</span> lang und ebensoviele Dezimeter breit. Das
-Fischbein von Walen der besten Art wiegt zuweilen 1500 <span class="antiqua">kg</span>, ist
-für die Industrie außerordentlich wertvoll und kann für manche Zwecke
-kaum durch einen andern Stoff ersetzt werden; von anderen Arten aber
-ist es so kurz, schlecht und brüchig, daß es nur einen niedrigen Preis
-erzielt. Diese letzteren, die schon für 1 Mark das Kilogramm zu haben
-sind, bilden nicht den Gegenstand des eigentlichen Fischbeinhandels,
-der ausschließlich mit den Barten der rückenfinnenlosen Glattwale
-sich beschäftigt. Diese nennt man deshalb auch die Rechtwale (engl.
-<span class="antiqua">right whales</span>), und zwar unterscheidet man als die besten die
-„Polarbarten“ des Grönlandwals, dann die an Güte nächstfolgenden
-„Nordwestbarten“ des Japanwals und endlich die „Südseebarten“ des
-Südpolarwals, deren Verwendung im eigenen Lande der Weltmarkt den
-Japanern und Australiern um so weniger streitig macht, als sie kleiner
-und weniger elastisch sind als jene. Für die Damenkonfektion und die
-Peitschenindustrie, wofür das Fischbein heute noch unersetzlich ist,
-werden die Fischbeinlamellen in großen Dampfkesseln erhitzt und dann
-nach Entfernung der minderwertigen Außenteile von Reißern genannten
-Arbeiten dem Fasernwuchs entsprechend der Länge nach gespalten. Diese
-Stangen werden von Arbeiterinnen weitergespalten, auf rotierenden
-Filzscheiben poliert und grosweise zum Versand fertiggemacht. Mit der
-zunehmenden Abnahme der Wale ist das Fischbein außerordentlich teuer
-geworden, so daß es schon heute einen kostbaren Artikel darstellt.</p>
-
-<p>Die Wale sind ins Wasser gegangene und dementsprechend umgestaltete
-Huftiere, wie die Seekühe ins Wasser gegangene Elefantenverwandte
-und die Robben ins Wasser gegangene Raubtiere sind. Im Gegensatz zu
-den durch Kiemen atmenden Fischen haben die durch Lungen atmenden
-Wale als mächtiges Auftriebswerkzeug zum regel<span class="pagenum"><a id="Seite_704"></a>[S. 704]</span>mäßigen Emporsteigen
-an die Oberfläche des Wassers zum Luftatmen eine wagrechtstehende
-Schwanzflosse ausgebildet und fehlt bei ihnen, weil als Wärmeschutz
-des Körpers überflüssig, das bis auf wenige Borsten an Kinn und
-Oberlippe aufgegebene Haarkleid der Säugetiere. Zur raschen Bewegung
-im Wasser wurde der Hals unterdrückt und wurden die sieben Halswirbel
-zu schmalen, platten Scheiben zusammengepreßt, die vielfach noch
-untereinander verwachsen sind. Vom Schultergürtel ist nur noch das
-Schulterblatt vorhanden, während die vorderen Gliedmaßen mit einer
-Überzahl von Fingern zu Steuerflossen verändert wurden. Von den
-hinteren Gliedmaßen sind nur noch im Fleisch verborgene Rudimente
-vorhanden. Die markhöhlenlosen Knochen sind mit Fett erfüllt. Am
-Schädel ist der Hirnteil ausnehmend klein, doch ist die Intelligenz
-der Wale nicht so gering, wie man vermuten könnte. Die Sinnesorgane
-sind nicht besonders entwickelt, das Gesicht ist schlecht, das Gehör
-ziemlich gut, der Geruch vollkommen fehlend. Die auf dem höchsten
-Teile des Kopfes ausmündende Nase ist nur ein Luftkanal, der
-unten in den fest verschließbaren Kehlkopf mündet und die während
-des langen Schwimmens unter Wasser in den Lungen zurückgehaltene
-körperwarme Atmungsluft mit großer Gewalt nach außen schleudert. Diese
-ist mit Feuchtigkeit gesättigt und verdichtet sich in der kalten
-Atmosphäre der nordischen Meere zu einer Art Dampfstrahl. Das ist
-das sogenannte „Spritzen“ der Wale. Der mehrfache Magen deutet auf
-Huftierverwandtschaft. Das Blutgefäßsystem zeichnet sich durch häufige
-Auflösung der größeren Blutgefäße in sogenannte Wundernetze aus, die
-offenbar den chemischen Atmungsprozeß, d.&nbsp;h. die Abgabe von Sauerstoff
-und Aufnahme von Kohlensäure seitens des Blutes, verlangsamen und
-so den Tieren langes Anhalten des Atems und damit langes Tauchen
-ermöglichen. Besonders an Herz- und Lungenschlagader finden sich
-sackförmige Blutbehälter, in welchen sich sowohl arterielles als
-venöses Blut ansammeln kann. So können große Wale 10&ndash;20 Minuten, bei
-Verfolgung sogar bis eine Stunde unter Wasser bleiben. Die Brutpflege
-ist dem Wasserleben angepaßt. Die Milchdrüsen liegen in Vertiefungen
-zu beiden Seiten der Geschlechtsöffnung und die Milch wird dem Jungen,
-das meist in einer wenig tiefen Bucht sehr hoch entwickelt geboren
-wird und sogleich der Mutter folgt, durch den Druck eines besonderen
-Muskels ins Maul gespritzt, sobald es dieses in die erwähnte Vertiefung
-hineinstreckt. Wie die Tragzeit bei den größeren Arten bis auf zwei
-Jahre geht, ist die Säugezeit auf mindestens ein Jahr anzunehmen. Dabei
-wird das Junge von<span class="pagenum"><a id="Seite_705"></a>[S. 705]</span> der um es sehr besorgten Mutter unter Nichtachtung
-ihres eigenen Lebens verteidigt.</p>
-
-<p>Die Wale kommen in allen Meeren vor, leben gesellig in sogenannten
-„Schulen“ und machen, ihrer Lieblingsbeute nachziehend, weite
-Wanderungen. Während sie früher nicht selten waren, sind sie heute
-nur noch in geringen Resten vorhanden, was jeder Naturfreund in hohem
-Maße bedauern muß. Allerdings werden nicht alle Walarten gewerbsmäßig
-verfolgt, sondern nur alle diejenigen, bei denen der Wert der Ausbeute
-die Gefahr und Mühe des Fangens und die Kosten der Ausrüstung aufwiegt.
-Nur beim Küstenfang, der bloß gelegentlich betrieben wird, und zwar
-wenn eben Wale an den Küsten erscheinen, ist man nicht besonders
-wählerisch; dann muß die Masse es bringen, wie man zu sagen pflegt.
-Dabei werden auch kleinere Walarten oft zu Hunderten vermittelst Booten
-in seichte Buchten getrieben und dort jämmerlich abgeschlachtet. Den
-Menschen kommt hierbei zustatten, daß die Wale sich leicht durch den
-Lärm anrückender Boote aufscheuchen und sich in ihrer Verwirrung auf
-den Strand treiben lassen. Brechen aber erst einige durch die Linie der
-Boote hindurch, so folgt ihnen unaufhaltsam in geschlossener Masse die
-ganze Schule und die Menschen haben das Nachsehen. Große Wale dagegen
-kommen selten der Küste so nahe, daß sie sich auf den Strand treiben
-lassen; sie müssen kunstgerecht verfolgt und erlegt werden, was früher
-mit Harpunen geschah, jetzt aber mit aus kleinen Kanonen gefeuerten
-Granaten mit Widerhaken an etwa 700 <span class="antiqua">m</span> langem, glatt geöltem,
-ungemein leicht ablaufendem Tau geschieht. Sobald das aus der kleinen,
-beweglichen Harpunenkanone gefeuerte Stahlgeschoß tief in den Körper
-des Wales gedrungen ist, explodiert es daselbst, wobei ein zweiter
-dumpfklingender Schuß ertönt. Dies tötet den Wal meist augenblicklich.
-Sollte dies nicht der Fall sein und der Wal zu entfliehen versuchen,
-so spreizen sich beim Anziehen des Harpunentaues die beweglichen
-Widerhaken der Granate und halten ihn am leicht ablaufenden Taue fest.
-Vom Blutverlust und vom Ziehen des schweren Schiffes ermattet der Wal
-bald, stirbt und wird an Bord gezogen, um schon hier oder später am
-Lande zerlegt zu werden. Im ersteren Falle wird der Körper durch eine
-starke, vom Vordersteven aus um die Schwanzwurzel geschlungene Kette
-längsseit mit dem Kopf nach hinten festgelegt und die Speckhülle in
-Längsstreifen abgelöst, wobei ein Teil der Mannschaft von einem vom
-Bord herabgelassenen Hängegerüst aus mit scharfen, langgestielten
-Spaten arbeitet. Ein anderer Teil schneidet<span class="pagenum"><a id="Seite_706"></a>[S. 706]</span> die an Bord gehißten
-Speckstreifen klein und bedient die großen Trankessel, die nur anfangs
-mit Holz, später mit den Grieben des ausgelassenen Specks geheizt
-werden. Der so gewonnene Tran wird in Fässer gefüllt und diese werden
-dann in mehreren Lagen im Schiffsraum verstaut. Ebenso wird das
-wertvolle Fischbein losgelöst und im Schiff aufgestapelt, um später zu
-sehr guten Preisen verkauft zu werden.</p>
-
-<p>Die ersten Nachrichten über den Walfang stammen aus dem 9. Jahrhundert
-von Angelsachsen und Isländern; doch beschränkte man sich damals
-wesentlich auf den gelegentlichen Küstenfang. Erst seit dem 13.
-Jahrhundert begannen die Basken als kühne Seefahrer besonders die
-großen Bartenwale mit eigens zu diesem Zweck ausgerüsteten Schiffen bis
-nach Grönland hin zu verfolgen. Als mit ihrem politischen Niedergang
-auch ihre Seeschiffahrt aufhörte, traten besonders holländische, später
-auch britische Walfänger an ihre Stelle und machten ungeheure Beute.
-In der letzten Hälfte des 17. Jahrhunderts sandten die Holländer in
-manchen Jahren etwa 260 Schiffe mit 14000 Seeleuten auf den Walfang
-aus. Zu Beginn des 18. Jahrhunderts gesellten sich zu ihnen die
-Engländer in namhaften Kontingenten, so daß die Zahl der Fangschiffe
-in die Tausende, die der getöteten Wale in die Zehntausende und der
-Gesamterlös aus diesen in die Hunderte von Millionen ging. Um auch sein
-Volk an diesem großen Gewinn zu beteiligen, ließ Friedrich der Große
-gegen das Ende seiner Regierungszeit ebenfalls Walfänger ausrüsten.
-Doch war damals die goldene Zeit des Walfanges schon vorbei. Im 19.
-Jahrhundert verringerte sich die Zahl der erbeuteten Wale dermaßen,
-daß man schon in die entlegensten Gebiete des hohen Nordens und Südens
-fahren mußte, um überhaupt noch Beute zu machen. Gegenwärtig sind die
-Nordamerikaner die wichtigsten Waljäger, die auch die Südpolarwelt nach
-den so geschätzten Tranlieferanten absuchen und noch einigermaßen gute
-Geschäfte machen, bis auch ihnen einmal durch gänzliche Ausrottung
-dieser Meeresriesen das Geschäft unmöglich gemacht wird.</p>
-
-<p>Unter allen Walen ist der 18&ndash;20 <span class="antiqua">m</span> lang werdende, schwarz
-gefärbte <em class="gesperrt">Grönlandwal</em> (<span class="antiqua">Balaena mysticetus</span>) einer der
-gesuchtesten, da er 130&ndash;200, manchmal sogar 280 Faß Tran und 500&ndash;1500
-<span class="antiqua">kg</span> dunkles Fischbein in mehr als 380 in der Mitte 3&ndash;4 <span class="antiqua">m</span>
-lang werdenden Platten liefert. Letztere sind sehr geschätzt und
-kosteten schon 1881 22000 Mark die 1000 <span class="antiqua">kg</span>, heute aber über
-56000 Mark. Je nach der Größe repräsentiert dieser Wal einen Wert von
-20000 bis 40000 Mark, so daß man begreift, daß er ein sehr gesuchtes<span class="pagenum"><a id="Seite_707"></a>[S. 707]</span>
-Beutetier ist. Er schwimmt in kleinen Gesellschaften den seine Nahrung
-bildenden Ruderschnecken des Nordens nach, sammelt sich im Herbst
-in größeren Schulen, um nach Süden zu ziehen, wo er den Winter über
-verbleibt. Nach der Schätzung Sachkundiger legt er beim gewöhnlichen
-Schwimmen durchschnittlich 8 <span class="antiqua">km</span> in der Stunde zurück, kann sich
-aber bei Verwundung mit mehr als doppelter Geschwindigkeit fortbewegen.
-Verwundet bleibt er bis zu 50 Minuten lang unter Wasser, während er
-sonst alle 12&ndash;15 Minuten zum Atemholen an die Oberfläche kommt. So
-plump auch sein Leib erscheint, so rasch und geschickt sind seine
-Bewegungen. Von Natur ist er sehr friedfertig, ja äußerst furchtsam, so
-daß er die Boote seiner Verfolger nie angreift. Im Frühjahr bringt das
-Weibchen nach einer Tragzeit von 14 Monaten ein einziges, selten zwei
-Junge zur Welt, die ein Jahr lang gesäugt werden, wobei sich die Alte
-etwas zur Seite neigt, um ihnen die Zitze darzubieten. Das Wachstum
-geht sehr rasch vor sich, so daß das Junge bereits während der Saugzeit
-eine Länge von 6 <span class="antiqua">m</span> bei einem Umfange von 4 <span class="antiqua">m</span> und ein
-Gewicht von 6000 <span class="antiqua">kg</span> erreicht.</p>
-
-<p>Im nördlichen Stillen Ozean ist der wichtigste Bartenwal der
-<em class="gesperrt">Grauwal</em> (<span class="antiqua">Rhachianectes glaucus</span>), der im männlichen
-Geschlecht 11&ndash;13, im weiblichen 12&ndash;14 <span class="antiqua">m</span> lang wird, oben
-bläulichgrau, unten fast weiß ist und nur 45 <span class="antiqua">cm</span> lange, spröde
-gelbe Barten besitzt. Auch er ist infolge der eifrigen Verfolgung sehr
-selten geworden, so daß er in Gefahr schwebt, ausgerottet zu werden.
-Der einst auch im Norden sowohl des Stillen als des Atlantischen
-Ozeans verbreitete <em class="gesperrt">Südwal</em> (<span class="antiqua">Balaena australis</span>) kommt im
-eigentlichen südlichen Eismeer nicht mehr vor. Er war der wichtigste
-Transpender der baskischen Walfänger, bis er zu Ende des 16.
-Jahrhunderts bei uns so selten geworden war, daß diese sich dem Fange
-des wertvolleren Grönlandwales zuwandten.</p>
-
-<p>Weit öfter als diese und besonders der Grönlandwal wird der plumpe
-<em class="gesperrt">Buckelwal</em> (<span class="antiqua">Megaptera longimana</span>) in Schulen angetroffen.
-Dieser oben schwarze, unten aber dunkelaschfarbene Wal von bis 15
-<span class="antiqua">m</span> Länge, mit kurzen, breiten Barten, die grob sind und wenig
-federn, kommt zu beiden Seiten des Äquators bis zum nördlichen und
-südlichen Eismeer vor und hat seinen Namen von einer buckelartigen
-Erhebung auf dem hinteren Teil des Rückens, die eine kleine
-Rückenflosse trägt. Die bis 4,3 <span class="antiqua">m</span> langen Brustflossen haben
-ihm den Namen Langflossenwal eingetragen. Er bewegt sich meist sehr
-lebhaft, wird aber nicht selten an ruhigen, sonnigen Tagen schlafend an
-der spiegelnden Meeresoberfläche angetroffen. Das Buckelwalweibchen<span class="pagenum"><a id="Seite_708"></a>[S. 708]</span>
-wirft oft zwei Junge und hat, auch wenn es nur eines besitzt, nach der
-langen Säugezeit kaum mehr Speck. Überhaupt liefert mancher Buckelwal
-nur 8&ndash;10 Faß Tran, während fette deren bis 75 Faß liefern.</p>
-
-<p>Weit größere Kehlhautfurchen als die Buckelwale besitzen die
-<em class="gesperrt">Finnwale</em>, Tiere, die ihren Namen von einer kleinen,
-sichelförmigen, weit hinten auf dem Rücken stehenden Rückenfinne oder
-Rückenflosse haben. Diese schlanken Tiere mit flachem, zugespitztem,
-<span class="nowrap"><span class="zaehler">1</span>&frasl;<span class="nenner">5</span></span>&ndash;<span class="nowrap"><span class="zaehler">1</span>&frasl;<span class="nenner">4</span></span> der Gesamtlänge einnehmendem Kopf haben nur kleine, schmale,
-bloß vier Finger in sich bergende Brustflossen und kurze Barten mit
-grobem Fischbein. Die Mitglieder der in allen Meeren vertretenen
-Gattung waren früher, solange die echten Wale noch häufiger waren,
-weniger zahlreichen Verfolgungen durch Walfänger ausgesetzt, da sie
-sich schneller bewegen und schwerer zu töten sind, zudem weniger
-Speck und nur ein schlechtes Fischbein liefern. Auf der Nordhalbkugel
-leben vier Arten, nämlich der selten über 20 <span class="antiqua">m</span>, meist nur
-18&ndash;19,5 <span class="antiqua">m</span> lange <em class="gesperrt">gemeine Finnwal</em> oder <em class="gesperrt">Rorqual</em>
-(<span class="antiqua">Balaenoptera musculus</span>), der oben schiefergrau und unten weiß
-gefärbt ist und wie der vorige hauptsächlich Fische frißt. Er wird
-nicht selten in Scharen von 10&ndash;20 Stück angetroffen, spielt gern um
-fahrende Schiffe herum und wird im Schwimmen an Geschwindigkeit und
-Kraft nur vom <em class="gesperrt">Riesenfinnwal</em> (<span class="antiqua">B. sibbaldi</span>) übertroffen,
-der bis zu 26 <span class="antiqua">m</span> lang wird und bei dieser Länge etwa 90 Fässer
-Tran liefert. Er besitzt lange Kiefer und große Brustflossen,
-entwickelt mit seiner mächtigen Schwanzflosse eine unvergleichliche
-Kraft und treibt beim Ausatmen seinen wasserdampfgesättigten Hauch
-höher als die anderen Walarten. Schiffen folgt er manchmal auf weite
-Entfernungen, ist aber weniger kühn als der gemeine Finnwal. Im
-Frühling zieht er nordwärts und im Herbst südwärts.</p>
-
-<p>Nicht wie diese von Fischen, sondern ausschließlich von kleinen
-Krebsen lebt <em class="gesperrt">Rudolphi’s Finnwal</em> (<span class="antiqua">B. borealis</span>), der bis
-16 <span class="antiqua">m</span> lang wird und auf bläulichschwarzem Grunde längliche
-weiße Flecken aufweist. Er atmet geräuschloser als seine Artgenossen
-und macht beim Auftauchen statt 5&ndash;6 Atemzügen deren nur 1&ndash;2. Auch er
-wird eifrig verfolgt, obschon er nur halb so viel wert ist als der
-gemeine Finnwal, nämlich nur etwa 700 Mark, und bloß 15&ndash;30 Fässer
-Tran liefert. Der kleinste Finnwal ist der durch seine zugespitzte
-Schnauze ausgezeichnete <em class="gesperrt">Schnabelwal</em> (<span class="antiqua">B. rostrata</span>), der
-selten über 10 <span class="antiqua">m</span> lang wird. Er ist oben grauschwarz, unten weiß
-und hat nahezu weißes Fischbein. Er wird in den nördlichen Meeren
-beider Erdhälften noch ziemlich häufig gefunden,<span class="pagenum"><a id="Seite_709"></a>[S. 709]</span> fühlt sich ganz
-wohl zwischen Eisschollen und wird meist allein, selten paarweise
-angetroffen. Er besucht gern die Fjorde und Buchten Norwegens, in denen
-er mit Netzen gefangen und daraufhin mit Speeren getötet wird.</p>
-
-<p>Zu den Zahnwalen gehört als deren von den Walfängern gesuchtester
-Vertreter der über alle wärmeren Meere verbreitete, im nördlichen
-oder südlichen Eismeer fehlende <em class="gesperrt">Potwal</em> (<span class="antiqua">Physeter
-macrocephalus</span>). An Größe steht er nur einigen der längsten
-Bartenwale nach. Die Männchen erreichen 17&ndash;18 <span class="antiqua">m</span> Länge, während
-die schlankeren Weibchen bedeutend kleiner bleiben. Früher sollen
-gelegentlich Männchen von 24 m Länge gefangen worden sein, die bis
-100&ndash;120 Fässer Tran lieferten. Außer diesem gewinnt man von ihm
-noch das sogenannte Walrat oder Spermaceti, ein wasserhelles Öl,
-das sich vornehmlich im Kopfe des Tieres, dann in einer bis zum
-Schwanze verlaufenden Röhre und in vielen kleinen, in Fleisch und Fett
-zerstreuten Säckchen gefunden wird, in der Kälte gerinnt und dann eine
-weiße Färbung annimmt. Das grobfaserige Fleisch wird von vielen dicken
-Sehnen durchflochten. Der große Rachen geht fast bis zum Auge und trägt
-eine Reihe wurzelloser, kegelförmiger Zähne von wechselnder Zahl,
-weil manche ausfallen und im höheren Alter nicht mehr ersetzt werden.
-Die Zunge ist mit ihrer ganzen Unterseite am Grunde des Unterkiefers
-festgewachsen; der Magen ist vierteilig. Gewöhnlich trifft man den
-Potwal in Gesellschaften an, die 20&ndash;30 Stück verschiedenen Alters
-und Geschlechts unter Anführung von alten Männchen vereinigen. Gern
-treibt er sich in der Nähe von Steilküsten umher, meidet aber ängstlich
-die ihm so gefährlichen Untiefen, obwohl er auch dort gelegentlich
-angetroffen wird. Beim ruhigen Schwimmen gleitet er leicht unter der
-Oberfläche dahin, bei schnellerem dagegen schlägt er so heftig mit dem
-Schwanz auf und nieder, daß sein Kopf bald tief untersinkt, bald hoch
-emportaucht. Gar nicht selten stellt er sich senkrecht ins Wasser,
-was andere Wale kaum je tun. Er soll in einer Stunde 20&ndash;24 <span class="antiqua">km</span>
-weit schwimmen können. Seine Hauptnahrung bilden große, in ziemlicher
-Tiefe lebende Kopffüßler, die wir teilweise nur aus Potfischmägen
-kennen. Von diesen Tintenfischen bildet sich in seinen Gedärmen eine
-immer eine Anzahl von Krakenschnäbeln aufweisende wachsartige, leichte
-Masse von verschiedener Färbung, die einen höchst angenehmen Geruch
-besitzt, durch Kochen sich in ein Öl umwandeln und bei großer Hitze
-verflüchtigen läßt. Es ist dies der einst als Arznei sehr gesuchte
-Amber, der heute nur noch in der Par<span class="pagenum"><a id="Seite_710"></a>[S. 710]</span>fümerie eine große Rolle spielt.
-Viel häufiger als aus dem Leibe des Potwals gewinnt man ihn durch
-Auffischen im Meere, wo man ihn in oft sehr großen Klumpen von bis
-90 <span class="antiqua">kg</span> Gewicht antrifft. Außer Tran, Walrat und Amber finden
-auch die Zähne des Potwals Verwendung. Sie sind zwar im Innern etwas
-gelblich, doch sehr fest und dienen zur Herstellung von Knöpfen und
-Spielmarken. 1 <span class="antiqua">kg</span> derselben wird mit 5&ndash;8 Mark bezahlt.</p>
-
-<p>Bei der Vielseitigkeit seiner Nutzstoffe ist es kein Wunder, daß
-diesem Ungeheuer schon lange eifrig nachgestellt wird, obschon er
-der wehrhafteste aller Wale ist und verwundet ohne Scheu die größten
-Schiffe angreift, auch nicht selten kleinere Segler und Kutter zum
-Kentern bringt und die Menschen durch seinen ungestümen Angriff
-gefährdet. Im vergangenen Jahrhundert haben ihn besonders Engländer und
-dann Amerikaner im Stillen Ozean verfolgt und große Reichtümer durch
-ihn gewonnen, da ein ausgewachsenes Männchen Stoffe im Werte von bis
-zu 20000 Mark liefert. Seit zwei Menschenaltern aber ist der Ertrag
-des Potwalfanges bedeutend zurückgegangen, weil er bei der jetzigen
-Seltenheit des Tieres kaum mehr lohnt. Sein Tran wird teuerer bezahlt
-als anderer Walfischtran. Von ihm gibt es mehrere Abarten. Alle sind so
-sehr dem Leben auf hoher See angepaßt, daß sie in der Nähe der Küste
-häufig hilflos werden und stranden.</p>
-
-<p>Hierin stimmen mit den Potwalen die verschiedenen <em class="gesperrt">Entenwale</em>
-(<span class="antiqua">Hyperoodon</span>) überein, die der Hauptsache nach durch gestrandete
-Exemplare bekannt wurden. Auch sie leben im offenen Meere und ernähren
-sich von pelagischen Tintenfischen. Sie haben ihren Namen von der
-schnabelartigen Form ihrer längeren oder kürzeren Schnauze, besitzen
-aber im Gegensatz zu den Potwalen im Unterkiefer nur ein bis zwei Paar
-Zähne, die besonders bei den Männchen sehr groß werden. Der gemeinste
-von ihnen ist der im männlichen Geschlecht 9 <span class="antiqua">m</span>, im weiblichen
-7,3 <span class="antiqua">m</span> lang werdende <em class="gesperrt">Dögling</em> oder <em class="gesperrt">Entenwal</em> im
-engeren Sinne (<span class="antiqua">H. rostratus</span>), bei dem die beiden an der Spitze
-des Unterkiefers stehenden Zähne während des Lebens vollständig im
-Zahnfleisch versteckt bleiben. Dieser in der Jugend oben schwarze, mit
-zunehmendem Alter aber hellbraun und zuletzt fast gelb werdende Zahnwal
-ist auf den Norden des Atlantischen Ozeans beschränkt und gehört zu
-den wandernden Walen, der aber nicht weit über Großbritannien hinaus
-nach Süden vorzugehen scheint, da man an der Westküste von Frankreich
-und Spanien noch niemals Exemplare von ihm gestrandet<span class="pagenum"><a id="Seite_711"></a>[S. 711]</span> fand, wie dies
-im Herbste gewöhnlich an den Küsten des Kanals und der Nordsee der
-Fall ist. Schon früh im Jahre wandert dieser Entenwal nach Norden,
-um in größerer Tiefe seine größtenteils aus Tintenfischen bestehende
-Nahrung zu erbeuten. Dem weiten Weg in die Nährgründe entsprechend
-bleibt er sehr lange unter Wasser und atmet sehr schwer, wenn er wieder
-auftaucht. Mit großer Lebendigkeit schwingt er sich gelegentlich
-hoch in die Luft, um nach Artgenossen Umschau zu halten; denn, wenn
-er auch meist in einzelnen, übrigens gewöhnlich noch jungen Stücken,
-ausnahmsweise auch als altes Weibchen mit seinen beiden Jungen auf den
-Strand gerät, trifft man ihn als geselliges Tier meist in Herden von
-4&ndash;10 Stück. Sie werden manchmal von einem der allerdings häufig einzeln
-lebenden erwachsenen Männchen geführt und vom Geselligkeitstrieb so
-beherrscht, daß die Mitglieder einer Herde bei einem verwundeten
-Genossen bleiben, bis er tot ist, so daß man bisweilen sämtliche
-Mitglieder einer Herde nach und nach töten kann. Die Erbeutung des
-wenig furchtsamen, dagegen, wie es scheint, sehr neugierigen Döglings
-wird auch durch dessen Gewohnheit, um die Schiffe herum und darunter
-hinweg zu schwimmen, sehr erleichtert; doch ist er sehr zählebig. Alte
-Männchen haspeln rasch die ganze Harpunenleine ab und bleiben zuweilen
-zwei Stunden unter Wasser, um anscheinend völlig munter wieder zu
-erscheinen. Dennoch ist sein Fang lohnend genug, da erwachsene Männchen
-in ihren Köpfen wenigstens 100 <span class="antiqua">kg</span> Walrat haben und außerdem
-mehrere Faß Tran liefern.</p>
-
-<p>Auf der südlichen Erdhalbkugel, wie es scheint, in größerer Anzahl
-vertreten als auf der nördlichen, sind die in verschiedenen Arten
-bekannt gewordenen <em class="gesperrt">Riemenzahnwale</em> (<span class="antiqua">Mesoplodon</span>), so
-genannt, weil die beiden, gewöhnlich nicht am Ende, sondern mehr in
-der Kiefermitte stehenden Zähne des Unterkiefers zwar zugespitzt,
-aber seitlich stark zusammengedrückt sind, wodurch sie namentlich bei
-einer Art der Gattung, bei der sie stark verlängert und gebogen sind,
-eine riemenartige Gestalt annahmen. An den europäischen Küsten ist
-der etwa 4,5 <span class="antiqua">m</span> lang werdende <em class="gesperrt">Sowerby’s Riemenzahnwal</em>
-(<span class="antiqua">M. bidens</span>) der häufigste. Er ist durch einen fast geraden
-Schnabel, von welchem an sich der Kopf allmählich wölbt, um vor dem
-Atemloche eine ziemlich starke Hervorragung zu bilden, und durch seine
-verhältnismäßig kleinen Zähne gekennzeichnet.</p>
-
-<p>Den Entenwalen näher steht der sehr weit verbreitete, aber seltene und
-nur von gestrandeten Stücken bekannte <em class="gesperrt">Cuvierswal</em> (<span class="antiqua">Ziphius
-cavi<span class="pagenum"><a id="Seite_712"></a>[S. 712]</span>rostris</span>). Bei ihm sind die an der Spitze des Unterkiefers
-stehenden beiden Zähne gut entwickelt. Von allen Walen aber strandet
-am allerhäufigsten der zu den Rundkopfwalen gehörende <em class="gesperrt">Grindwal</em>
-(<span class="antiqua">Globiocephalus melas</span>), dessen große Geselligkeit ihm bei Gefahr
-regelmäßig verderblich wird. Kaum ein Jahr vergeht, in welchem nicht
-hier oder da eine größere oder geringere Zahl dieser Tiere, die zu den
-wichtigsten Nutztieren der Nordländer gehören, auf den Strand läuft. Im
-Jahre 1779 verunglückte eine Herde von 200, 1805 eine solche von 300
-Stück auf den Shetlandinseln; in den Jahren 1809 und 1810 wurden gar
-1110 Stück in einer nach den Grindwalen Walfjord genannten Bucht auf
-Island durch die eifrigen Bemühungen der Menschen ans Ufer geworfen,
-und 1845 sollen in einem Zeitraum von sechs Wochen 2080 Stück auf den
-Faröerinseln in ähnlicher Weise erbeutet worden sein. Überall, wo sich
-Herden dieses Tieres zeigen, erfolgt eine allgemeine Jagd auf sie. Die
-ganze Fischerflotte der Nachbarschaft eilt unverzüglich aufs Meer, um
-den Tieren durch Bildung eines aus Booten bestehenden Halbkreises den
-Rückzug abzuschneiden und die ganze Grindwalgesellschaft in eine Bucht
-oder dergleichen hineinzutreiben, wobei man die Tiere durch Werfen von
-zu diesem Zwecke reichlich mitgenommenen Steinen zu erschrecken sucht,
-wenn sie durchzubrechen versuchen. Gelingt der auf den Faröerinseln
-noch durch Seile, mit Strohpuppen von Boot zu Boot gezogen, erschwerte
-Durchbruch auch nur einem einzigen Wal, so ist die ganze Gesellschaft
-für die Fischer verloren, weil dann die übrigen Tiere trotz aller
-Bemühungen der Fischer dem ersten folgen. Gelingt es aber, die
-Grindwale in seichtes Wasser zu treiben, so drängen sie in ihrer Angst
-so ungestüm vor, daß sie stranden. Dann eilt die ganze Bevölkerung
-mit allerlei Waffen, wie Harpunen, Speeren, Beilen, Pickeln, Spaten
-u.&nbsp;dgl. herbei, um unter heillosem Geschrei den hilflosen Tieren
-den Todesstreich zu geben. Weithin färbt sich das Meer vom Blut der
-Gemordeten rot. Solcher Tag bedeutet einen Festtag für die Insulaner;
-denn bei der meist gewaltigen Beute gibt es Fleisch und Speck die
-Fülle. Zuerst werden Leber, Herz und Nieren als besondere Leckerbissen
-gegessen; dann labt man sich an Fleisch und Speck, und was man von
-diesen nicht essen kann wird eingesalzen oder getrocknet. Auf jeden
-Grindwal rechnet man eine Tonne Tran. Unter allen Angehörigen der
-artenreichen Delphinfamilie ist der Grindwal einer der größten. Er wird
-nämlich etwa 6 <span class="antiqua">m</span> lang und bildet unter allen Walen die größten
-Scharen, nämlich Gesellschaften, die nicht selten 200&ndash;300 Stück<span class="pagenum"><a id="Seite_713"></a>[S. 713]</span> zählen
-und gelegentlich aus 1000, ja selbst aus 2000 Tieren bestehen. Wenn das
-Leittier dieser sonst das hohe Meer bewohnenden Wale in seichtes Wasser
-gerät und dort festgerannt ist, folgen ihm die übrigen Mitglieder der
-Herde blindlings, wodurch eben ganze Scharen stranden und verderben.
-Er geht ziemlich weit nach Norden, nämlich bis Grönland, und kommt
-in verschiedenen Abarten in fast allen Meeren vor, scheint aber im
-Mittelmeer selten zu sein. Er besitzt in jeder Kieferhälfte nur 8&ndash;12
-auf das vordere Ende der Kiefer beschränkte kleine Zähne, ist einförmig
-schwarz gefärbt &mdash; deshalb wird er auch Schwarzwal genannt &mdash; von
-Natur sehr sanftmütig und ernährt sich vorzugsweise von Tintenfischen,
-daneben aber auch von Fischen und Weichtieren. Er ist durch seinen
-schnabellosen, fast kugelförmigen Kopf, durch eine lange, niedrige,
-dicke Rückenflosse und durch lange, schmale Brustflossen ausgezeichnet.
-Von den Mundwinkeln bis zu den Brustflossen erstreckt sich ein weißer
-Fleck.</p>
-
-<p>In allen Meeren rings um den Nordpol lebt ebenfalls meist in großen
-Gesellschaften der auch <em class="gesperrt">Beluga</em> genannte <em class="gesperrt">Weißwal</em>
-(<span class="antiqua">Delphinapterus leucas</span>). Dieses 5&ndash;6 <span class="antiqua">m</span> lang werdende Tier
-ist in der Jugend hell graubraun, erwachsen dagegen gelblichweiß und
-entbehrt der Rückenflosse. Große Herden der Weißwals treten namentlich
-an den Küsten von Spitzbergen und Nowaja Semlja auf. Gern besucht der
-Weißwal die Mündungen von Flüssen, in die er beträchtliche Strecken
-weit hinaufsteigt. Er ernährt sich von Kopffüßlern, Fischen und Krebsen
-und gerät gelegentlich bei der Verfolgung von Heilbutten oder Flundern
-in seichtes, ihm kaum das Schwimmen erlaubendes Wasser. Oft ziehen
-die Mitglieder einer Herde in einzelnen Reihen, selten mehr als zwei
-oder drei der Tiere nebeneinander, unregelmäßig auftauchend dahin,
-wobei sie oft ein schwaches Gebrüll ausstoßen. Wo er nur kann, macht
-der Nordländer Jagd auf ihn. Wie den Grindwal sucht man ihm durch vor
-die Eingänge der Fjorde und Buchten aufgestellte Netze den Rückweg
-zum Meer zu versperren und ihn mit Harpunen und Lanzen zu töten. Im
-offenen Meere ist ihm dank seiner Geschwindigkeit und Gewandtheit kaum
-beizukommen, so daß die Walfänger meist auf seine Jagd verzichten,
-obschon er einen Handelswert von durchschnittlich 60 Mark besitzt. Die
-Zirkumpolarvölker schätzen ihn außerordentlich hoch und benützen alle
-Teile von ihm. Auch die Europäer verwenden außer dem Tran, von dem ein
-ausgewachsenes Tier über 450 Liter gibt, das Fleisch und die Haut, die
-in England als Tümmlerhaut verkauft und in Rußland zu Pferdegeschirr
-u.&nbsp;dgl.<span class="pagenum"><a id="Seite_714"></a>[S. 714]</span> verarbeitet wird. Wenn auch gefangene Weißwale in der
-Gefangenschaft bald sterben, so erweisen sie sich als leicht zähmbar
-und gelehrig. Wiederholt wurden diese Tiere im Westminsteraquarium in
-London vorübergehend gehalten.</p>
-
-<p>Ebenfalls eine hochnordische Delphinart ist der <em class="gesperrt">Narwal</em> oder
-das <em class="gesperrt">See-Einhorn</em> (<span class="antiqua">Monodon monoceros</span>), ein gewöhnlich
-in kleinen, 15 bis 20 Stück starken Scharen auftretendes Tier
-von 4&ndash;5 <span class="antiqua">m</span> Länge, unten weiß, oben dunkelgrau gefärbt, mit
-unregelmäßigen, verwaschenen, helleren und dunkleren kleinen Flecken
-dazwischen. Abgesehen von einigen kleinen, verkümmerten, unregelmäßig
-auftretenden Zähnen ist der weibliche Narwal zahnlos, was auch für das
-Männchen gelten würde, wenn dieses nicht durch einen im Oberkiefer
-stehenden 2&ndash;2,5 <span class="antiqua">m</span> langen und an der Wurzel einen Umfang von 20
-<span class="antiqua">cm</span> besitzenden Stoßzahn ausgezeichnet wäre. Dieser Zahn gehört
-in der Regel der linken Oberkieferhälfte an, ist schraubenförmig,
-und zwar immer von links nach rechts gewunden, auf dem größeren Teil
-seiner Länge hohl und besteht aus einer sehr dichten, sahnenfarbigen,
-elfenbeinartigen Masse. Äußerst selten entwickeln sich bei einem
-Männchen zwei Stoßzähne, wie sie sich z.&nbsp;B. an einem Narwalschädel
-des Museums von Cambridge finden, an dem auch der rechte Zahn
-merkwürdigerweise von links nach rechts gedreht ist. Dieser Stoßzahn
-dient den Männchen bei ihren Kämpfen um die Weibchen. Die Tiere sind
-sehr lebhaft und spiellustig, ernähren sich ebenfalls vorwiegend von
-Tintenfischen, daneben von verschiedenen Krebsen und kleinen Fischen.
-Wie bei allen Walen werfen die Weibchen meist nur ein einziges, nur
-ausnahmsweise zwei Junge, die von ihnen lange gesäugt und sorgsam
-behütet werden.</p>
-
-<p>Wegen der sehr geschätzten Stoßzähne, seines trefflichen Fleisches
-und seines gewöhnlichen Waltran an Güte übertreffenden Tranes hat der
-Narwal heute in allen den Walfängern zugänglichen Meeren bedeutend an
-Zahl abgenommen. Südlich des Polarkreises kommt er nur ausnahmsweise
-in verirrten Exemplaren vor. So weiß man nur von drei Narwalen, die
-zwischen den Jahren 1648 und 1808 an der Küste Englands auftauchten
-und erlegt wurden. An der deutschen Nordseeküste wurden nur im
-Jahre 1736, aber zweimal, solche beobachtet und erlegt. Bei der
-ungeheuren Seltenheit des Tieres an den nördlichen Küsten Europas
-kann es nicht wundern, daß man seine Stoßzähne, denen man allerlei
-Wunderkräfte zuschrieb, mit ungeheuren Summen bezahlte. Galten sie
-doch als vom Einhorn der Bibel abstammend, weshalb dieses fabelhafte
-Tier im englischen Wappen<span class="pagenum"><a id="Seite_715"></a>[S. 715]</span> auch solche Zier trägt. Kaiser und Könige
-ließen sich oft mit dem zierlichsten Schnitzwerke versehene Stäbe
-daraus verfertigen und sich nachtragen, auch wurden die kostbarsten
-Bischofsstäbe daraus geschnitzt. Noch im 16. Jahrhundert bewahrte
-man im Bayreuther Archiv auf der Plassenburg vier Narwalzähne als
-außerordentliche Seltenheit auf. Einen derselben hatten zwei Markgrafen
-von Bayreuth von Kaiser Karl V. für einen großen Schuldenposten
-angenommen, und für den größten wurde von den Venezianern noch im Jahre
-1559 die ungeheure Summe von 30000 Zechinen (= 198000 Mark) angeboten,
-ohne daß es ihnen gelungen wäre, in den Besitz desselben zu gelangen.
-Ein Zahn, der in der kurfürstlichen Sammlung zu Dresden an einer
-goldenen Kette hing, wurde auf 100000 Reichstaler geschätzt.</p>
-
-<p>In den gemäßigten Meeren, auch im Nordatlantischen Ozean, in
-der Nordsee und im Mittelmeer lebt der fast 4 <span class="antiqua">m</span> lange,
-hauptsächlich Tintenfische fressende <em class="gesperrt">Risso’s Delphin</em> (<span class="antiqua">Grampus
-griseus</span>). Viel verbreiteter und auch weiter nach Norden gehend
-ist der 9 <span class="antiqua">m</span>, meist aber 5&ndash;6 <span class="antiqua">m</span> lange <em class="gesperrt">Schwertwal</em>
-(<span class="antiqua">Orca gladiator</span>), der nirgends häufig ist und sich nur in
-kleinen Gesellschaften teils in offenem Meere, teils nahe den Küsten
-umhertreibt, um Beute zu machen. Er ist nicht nur der größte, sondern
-auch der raublustigste und gefräßigste aller Delphine, der nicht bloß
-von Fischen, sondern auch von Seehunden und kleinen Delphinen lebt.
-Er ist so unersättlich, daß er gelegentlich vier oder mehr Tümmler
-nacheinander verschlingt. Im Magen eines gegen 5 <span class="antiqua">m</span> langen
-Schwertwales befanden sich einmal nicht weniger als 14 Seehunde. Ja, er
-greift gelegentlich sogar die größten Wale, darunter den Grönlandwal,
-an, um ihnen ganze Stücke Fleisch aus den Seiten und von den Lippen zu
-reißen. Schon Plinius weiß in seiner Naturgeschichte zu erzählen, daß
-der <span class="antiqua">orca</span> junge und alte Wale angreift und sie mit seinen großen
-Zähnen zerfleischt. „Die Wale können weder ausweichen, noch Widerstand
-leisten und suchen nur zu entfliehen und das hohe Meer zu erreichen;
-ihre Feinde aber versperren ihnen den Weg, treiben sie in die Enge und
-jagen sie auf die Sandbänke oder Klippen. Solche Kämpfe bieten ein
-erhabenes Schauspiel dar und die Wogen brausen und schäumen infolge des
-Schlachtgetümmels, als ob der ärgste Wirbelwind wütete.“ Obgleich der
-Schwertwal sehr viel Tran besitzt, wird doch nirgends regelmäßig Jagd
-auf ihn gemacht.</p>
-
-<p>Der gemeinste Delphin unserer Meere ist der <em class="gesperrt">Tümmler</em> oder
-<em class="gesperrt">Braunfisch</em>, auch <em class="gesperrt">Meerschwein</em> genannt (<span class="antiqua">Phocaena
-communis</span>), der 1,5&ndash;2, in seltenen Fällen auch wohl 3 <span class="antiqua">m</span>
-lang wird. Er lebt im<span class="pagenum"><a id="Seite_716"></a>[S. 716]</span> ganzen Norden des Atlantischen Weltmeers,
-wandert gegen den Winter nach Süden, im Frühling wieder nach Norden
-und verfolgt dann die Heringe mit solchem Eifer, daß er den Fischern
-die Netze zerreißt. Seine Gefräßigkeit ist sprichwörtlich, er verdaut
-außerordentlich schnell und bedarf einer ansehnlichen Menge von
-Nahrung. Gesellig wie alle Delphine, findet man ihn nur in kleinen
-Scharen mit überraschender Schnelligkeit durch die Wellen dahineilen.
-Er zieht im Gegensatz zu den anderen Walen die Küstengewässer dem hohen
-Meere entschieden vor und tummelt sich, wie schon die Alten wußten,
-besonders lebhaft vor und während eines Sturmes im Wasser umher. Selbst
-in der schwersten Brandung weiß er der Gefahr des Strandens zu entgehen
-und schwimmt spielend um die Schiffe, denen er begegnet. Früher wurde
-er auch seines Fleisches wegen, jetzt wird er hauptsächlich zur
-Gewinnung seines Tranes und seiner Haut, die gewöhnlich als Haut des
-Weißwals auf den Markt gelangt, verfolgt.</p>
-
-<p>Viel berühmter als er und mit den merkwürdigsten Fabeln bedacht
-ist unter den verschiedenen eigentlichen Delphinen der <em class="gesperrt">gemeine
-Delphin</em> (<span class="antiqua">Delphinus delphis</span>). Dieser etwa 2,3 <span class="antiqua">m</span> lange,
-gewöhnlich oben dunkelbraune und unten weiße Zahnwal besitzt eine
-schnabelförmig ausgezogene Schnauze und ist durch seine ungewöhnliche
-Lebendigkeit und Spiellust allen Seefahrern bekannt. Früher wurde er
-an den meisten Küsten Europas seines Fleisches wegen gejagt; nur die
-alten Griechen und Römer hielten das Töten dieses dem Meeresgotte
-heiligen Tieres für eine Sünde und Schande. Plinius sagt von ihm, daß
-er gegen den Menschen freundlich gesinnt sei, die Musik, besonders
-den Ton der Wasserorgel sehr liebe und leicht so zahm werde, daß er
-sich mit Brot füttern lasse. Unter der Regierung des Kaisers Augustus
-habe ein Delphin im Golf von Puteoli (dem heutigen Pozzuoli) bei
-Neapel eine solche Zuneigung zu einem Knaben, der ihn mit dem Namen
-Simon anrief und mit Brot fütterte, gefaßt, daß er jedesmal erschien,
-wenn er gerufen wurde, dem Knaben aus der Hand fraß, ihn durch seine
-Stellung zum Aufsitzen einlud und ihn mitten durch das Meer nach
-Puteoli in die Schule trug und ihn von dort wieder nach Hause brachte.
-Dies sei mehrere Jahre so gegangen, bis der Knabe an einer Krankheit
-starb. „Jetzt kam der Delphin noch oft traurig ans Ufer geschwommen
-und überlebte, ohne Zweifel von Sehnsucht gequält, seinen Geliebten
-nicht lange.“ Mehrfach weiß Plinius nicht nur von Knaben, sondern
-sogar von Männern zu berichten, die von Delphinen weithin übers Meer
-getragen worden seien. „Alles<span class="pagenum"><a id="Seite_717"></a>[S. 717]</span> dies,“ fährt er fort, „macht auch die
-Geschichte des Arion glaublich. Er war zu Schiffe und die Matrosen
-wollten ihn wegen seiner Schätze ermorden. Da bat er um die Erlaubnis,
-nochmals seine Kithara erklingen lassen zu dürfen. Beim Klang der Töne
-versammelten sich die Delphine, und als er sich ins Meer stürzte, ward
-er von ihnen aufgenommen und ans Ufer von Tänarum (am Peloponnes)
-getragen.“ Nach ihm sollten in einem See an der Rhonemündung die
-Delphine, zu Hilfe gerufen, den Menschen die Fische ins Netz treiben
-und dafür mit einem Teil der Beute und mit in Wein getauchtem Brot
-gefüttert werden.</p>
-
-<p>Im Mittelalter war man auch in den Mittelmeerländern weniger
-skrupulös gegen diesen „Liebling Poseidons“ und harpunierte ihn
-gern, um ihn als geschätzte Fastenspeise wie die eigentlichen Fische
-zu verzehren. In der Neuzeit wird der Delphinfang besonders an der
-atlantischen Küste Nordamerikas mit starken Netzen eifrig betrieben
-und scheint sich reichlich zu lohnen, da 3,5 <span class="antiqua">m</span> lange Stücke
-des in allen gemäßigten und warmen Meeren verbreiteten <em class="gesperrt">großen
-Delphins</em> (<span class="antiqua">Thursiops tursio</span>) etwa 110 Liter Tran liefern.
-Auch die in den großen Strömen Indiens und Südamerikas vorkommenden
-<em class="gesperrt">Flußdelphine</em>, die kaum über 2 <span class="antiqua">m</span> Größe hinausgehen, werden
-vielfach ihres Fleisches und Tranes wegen gejagt.</p>
-
-<p>Als Transpender viel wichtiger als diese Zwergwale sind die mancherlei
-großen <em class="gesperrt">Robben</em>, die heute eine Hauptbeute der Walfänger bilden.
-Auch diese ins Wasser gegangenen Raubtiere haben sich weitgehend,
-wenn auch lange nicht so wie die Wale, dem Wasserleben angepaßt. So
-haben sie die beiden Hinterbeine zu einem kräftigen Ruderschwanze
-zusammengelegt, der die vorwärtstreibende Kraft beim Schwimmen ist.
-Beim Geradeausschwimmen werden die Vorderflossen an den Körper
-angezogen gehalten und nur bei Richtungsänderung werden sie zu
-Hilfe genommen. Am weitesten in der Umbildung der Hinterfüße zu
-reinen Flossen ist der Seehund gegangen, der sich am Lande wie eine
-Spannerraupe bewegt und sich durch rasch aufeinanderfolgende hüpfende
-Bewegungen des ganzen Körpers vorwärts schnellt. Das geringste Maß
-der Umbildung der Extremitäten zu Flossen zeigt das Walroß, das sich
-durch die starke Verkürzung der Schenkelknochen auf dem Lande zwar
-auch noch unbeholfen, aber doch ganz nach Art der großen Landtiere
-vorwärtsbewegt, indem es je ein Vorder- und ein Hinterbein gleichzeitig
-vorsetzt. Zwischen diesen beiden Extremen finden wir bei den Robben
-alle möglichen Übergänge.</p>
-
-<p><span class="pagenum"><a id="Seite_718"></a>[S. 718]</span></p>
-
-<p>Die Haut der Robben ist äußerst elastisch und liegt dem Körper
-nur lose auf, damit sie sich bei der Anhäufung des Fettes im
-Unterhautzellgewebe nach Belieben dehnen kann. Bei ihnen ist das
-Haarkleid nur spärlich geworden und nicht ganz ausgemerzt wie bei den
-Walen; es ist so reichlich mit Talg eingefettet, daß es durchaus kein
-Wasser annimmt. Äußere Ohren, wenn auch sehr kleine, haben noch die
-danach auch Ohrenrobben genannten Seelöwen. Die Ohröffnungen können
-durch willkürliche Muskeln verschlossen werden. In der Ruhe sind die
-schlitzförmigen Nasenlöcher durch elastische Knorpel verschlossen,
-können aber willkürlich durch strahlig angeordnete Muskelbündel
-geöffnet werden. Der Geruch ist außerordentlich scharf, wie überhaupt
-das Gehirn ein verhältnismäßig hochentwickeltes Raubtiergehirn
-darstellt, das von guter Intelligenz zeugt. Die Hornhaut der großen,
-klug dreinblickenden Augen ist dem Brechungswinkel der Lichtstrahlen
-im Wasser entsprechend flach gewölbt, während dafür die Linse als
-Anpassung an das Wasserleben fast kugelig ist. Entsprechend der weichen
-Fischnahrung sind die Zähne verhältnismäßig schwach, besonders die
-Schneidezähne sehr klein und hinfällig. Das Milchgebiß verschwindet
-schon vor oder unmittelbar nach der Geburt. Das Nahrungsbedürfnis ist
-groß und der Stoffwechsel ein rascher. So frißt der gemeine Seehund
-täglich etwa 7,5 <span class="antiqua">kg</span> Fische, der viel größere kalifornische
-Seelöwe dagegen 20 <span class="antiqua">kg</span>. Am Herzen und an den großen Gefäßen sind
-durch Erweiterungen und Auflösungen in sog. Wundernetze Vorrichtungen
-getroffen, die es den Flossenfüßlern ermöglichen, verhältnismäßig
-lange unter Wasser zu bleiben, ohne atmen zu müssen. Die Tiere leben
-gesellig; die meisten derselben haben sog. „Brutplätze“, an denen
-sie sich stets wieder zur Fortpflanzung einfinden. Zuerst erscheinen
-auf denselben die Männchen, und zwar vorzugsweise alte, die höchst
-eifersüchtig aufeinander sind und als Polygamisten möglichst viel
-Weibchen für sich in Anspruch zu nehmen suchen. Bei ihren Kämpfen um
-die Weibchen brüllen die größeren Robben, besonders die Walrosse,
-furchtbar, während bei den kleineren die Lautäußerungen mehr dem Bellen
-eines heisern Hundes gleichen, woher auch der Name „Seehund“ herrührt.
-Bald nach der Ankunft der kleineren und schlankeren Weibchen an den
-„Brutplätzen“ werfen sie ihr meist einziges Junges. Sehr selten werden
-deren zwei geboren, die für junge Raubsäugetiere merkwürdig entwickelt
-sind, so daß die gefährliche Zeit der Säugung je nach der Größe der
-Art nur 4&ndash;8 Wochen dauert. Wie die eifersüchtigen Männchen während
-des Bewachens der von<span class="pagenum"><a id="Seite_719"></a>[S. 719]</span> ihnen erkämpften Weibchen ausschließlich vom
-angesammelten Speck zehren, fressen auch die Weibchen auf dem Lande
-nichts während der Säugungszeit, da sie von den Männchen gewaltsam vom
-Besuche des Meeres abgehalten werden. Diese Robbenansammlungen bei
-Gelegenheit der Fortpflanzung werden vom Menschen zum Robbenschlag
-benutzt. Erst nach Verlust des sehr weichen Jugendkleides begeben sich
-die jungen Flossenfüßler ins Meer, wo die Mütter sie schwimmen, tauchen
-und Fische fangen lehren. Dabei werden sie von jenen aufs sorgsamste
-beschützt. Die Weibchen haben 2&ndash;4 Paar weit nach hinten liegender
-Zitzen und behalten die Jungen bis zur Geburt des folgenden Sprößlings
-bei sich. Die Seehunde sind sehr liebenswürdige und gelehrige
-Geschöpfe, die, abgerichtet, ihrem Herrn die Fische ins Netz treiben
-und unschwer allerlei Kunststücke lernen.</p>
-
-<p>Überall auf ihren „Brutplätzen“ werden die verschiedenen Robbenarten
-mühelos erbeutet. So sind sie an vielen Orten beinahe ausgerottet
-worden. Früher pflegte man in Grönland etwa 33000, bei Neufundland über
-500000 und bei Jan Mayen mindestens 30000 Stück des bis 2 <span class="antiqua">m</span> lang
-werdenden <em class="gesperrt">grönländischen Seehundes</em> oder der <em class="gesperrt">Sattelrobbe</em>
-&mdash; so genannt von einem eigentümlichen an einen Sattel erinnernden
-schwarzen Fleck auf dem Rücken (<span class="antiqua">Phoca groenlandica</span>) &mdash; jährlich
-zu erbeuten, da dieses Tier in großen Scharen auftritt und deshalb
-einen Hauptgegenstand der Robbenjagd im nördlichen Atlantischen
-Ozean bildet. Die Sattelrobben waren einst so massenhaft auf ihren
-„Brutplätzen“ vorhanden, daß eine Schiffsbesatzung an einem einzigen
-Tage 500&ndash;800 erwachsene und 2000 junge Tiere tötete. Im Jahre 1866
-erbeutete ein einziger Dampfer in neun Tagen deren 22000 Stück. So
-wurde denn, um der Ausrottung des Tieres zu wehren, im Jahre 1876 den
-britischen Untertanen eine Schonzeit für Sattelrobben auferlegt, ein
-Beispiel, das bald darauf auch in anderen Ländern nachgeahmt wurde.</p>
-
-<p>Von den andern hochnordischen Robbenarten, die mehr einzeln auftreten,
-sich von der Küste stets fernhalten und im März auf Treibeis ihre
-Jungen gebären, werden jährlich nur etwa je 1000&ndash;3000 Stück erbeutet.
-Einer der mutigsten dieser Seehunde ist die von den Robbenschlägern
-<em class="gesperrt">Klappmütze</em> genannte <em class="gesperrt">Blasenrobbe</em> (<span class="antiqua">Cystophora
-cristata</span>), deren bis 3 <span class="antiqua">m</span> lang werdende Männchen einen mit
-der Nase in Verbindung stehenden blasenartigen Sack willkürlich mit
-Luft aufblähen können. Das nicht bloß von Fischen, sondern zum größten
-Teil auch von Tintenfischen lebende Tier gehört zu den wandernden<span class="pagenum"><a id="Seite_720"></a>[S. 720]</span>
-Robbenarten und verteidigt sich nicht selten auch gegen den Menschen
-so mutig, daß deren Jagd für die Eskimos in ihren leichten, aus
-Robbenhaut verfertigten Booten nicht ungefährlich ist. Der größte
-nordische Seehund ist die im männlichen Geschlecht eine Länge von 3
-<span class="antiqua">m</span> erreichende <em class="gesperrt">Bartrobbe</em> (<span class="antiqua">Phoca barbata</span>), die mehr
-einsiedlerisch lebt, aber von den Eskimos gern gejagt wird, da ihre
-dicke Haut zur Anfertigung von Harpunenleinen sehr geschätzt ist und
-ihr Fleisch und Tran schmackhafter als die anderer Robben sein sollen.</p>
-
-<p>Die größte Robbe ist die in den Männchen bis 6 <span class="antiqua">m</span> Länge und ein
-Gewicht von über 3000 <span class="antiqua">kg</span> erreichende <em class="gesperrt">Elefantenrobbe</em>
-(<span class="antiqua">Macrorhinus leoninus</span>), die ihren Namen davon hat, daß die
-Männchen nicht den gewöhnlichen Robbenkopf der Weibchen und Jungen
-haben, sondern einen kurzen, gewöhnlich schlaff herunterhängenden,
-aber willkürlich aufblähbaren, an der Spitze schief abgeschnittenen
-Rüssel haben, der den Tieren ein höchst sonderbares Aussehen verleiht.
-Die Elefantenrobbe bewohnt das Südpolarmeer bis in die gemäßigteren
-Regionen und geht in einer Abart an der Westküste Amerikas bis über
-Kalifornien hinauf. Vor 20&ndash;30 Jahren war sie noch ziemlich häufig, ist
-aber überall infolge der unsinnigen Verfolgung recht selten geworden.
-Dies läßt sich sehr wohl begreifen, da die Tranausbeute bei alten,
-gut genährten Männchen gegen 1000 Liter beträgt. Vor 60 und 70 Jahren
-wurden allein an der patagonischen Küste jährlich durchschnittlich
-40000 Elefantenrobben erschlagen. Auf den Kerguelen, die bei ihrer
-Entdeckung von ihnen wimmelten, hatten einmal nordamerikanische
-Robbenschläger, die rohesten und rücksichtslosesten dieser
-Mordgesellen, so ungeheure Mengen Tran von diesen Tieren eingeheimst,
-daß der Markt damit überfüllt war und sie keinen Absatz dafür fanden.
-Kurz entschlossen verbrannten sie die zahllosen mitgebrachten mit Tran
-gefüllten Fässer, um nicht die Preise zu drücken. Welche Niedertracht
-liegt nicht in solch unsinniger Handlung!</p>
-
-<p>Weniger der Gefahr der Ausrottung ausgesetzt als die Elefantenrobbe ist
-das das nördliche Eismeer und die nördlichen Teile des Atlantischen und
-Stillen Ozeans in zwei Unterarten bewohnende wehrhafte <em class="gesperrt">Walroß</em>
-(<span class="antiqua">Trichechus rosmarus</span>), die ungeheuerlichste aller Robben, von
-der im Mittelalter die wunderlichsten Sagen in Europa kursierten.
-Einen eingezalzenen Kopf desselben sandte ein Bischof von Drontheim
-1520 an den Papst Leo X. nach Rom; dieser wurde in Straßburg
-abgezeichnet und der Züricher Naturforscher Konrad Geßner gab eine
-ziemlich richtige Beschreibung von ihm. Einen guten, aus<span class="pagenum"><a id="Seite_721"></a>[S. 721]</span>führlichen
-Bericht von ihm gab erst Martens von Hamburg, der zu Ende des 17.
-Jahrhunderts das Walroß im Eismeere selbst zu sehen bekam. Das Tier
-erreicht bei einem Umfang von 2,5&ndash;3 <span class="antiqua">m</span> und einem Gewicht bis
-1500 <span class="antiqua">kg</span> eine Länge von 4,5 <span class="antiqua">m</span>. Das Gebiß des jungen
-Walrosses ist demjenigen der Ohrenrobben ähnlich zusammengesetzt. Von
-den ursprünglich 30 Zähnen behalten ausgewachsene Walrosse nur 18, von
-denen die zwei oberen wurzellosen Eckzähne zu gewaltigen Hauern werden,
-die nahezu 80 <span class="antiqua">cm</span> lang und gut 4 <span class="antiqua">kg</span> schwer werden können.
-Infolge der rücksichtslosen Verfolgung sind aber Hauer von solcher
-Größe selbst bei ausgewachsenen Männchen jetzt schon sehr selten.
-Eckzähne von 60 <span class="antiqua">cm</span> Gesamtlänge und 2 <span class="antiqua">kg</span> Gewicht können
-schon als stark entwickelt gelten und ragen etwa 45 <span class="antiqua">cm</span> weit aus
-dem Kiefer hervor. Die Eckzähne der weiblichen Walrosse werden selten
-mehr als 50 <span class="antiqua">cm</span> lang. Beim pazifischen Walrosse mit breiterer und
-höherer Schnauze sind sie länger und stärker, dazu mehr gegeneinander
-geneigt. Sie dienen dem Tiere dazu, seinen unförmlichen Körper aus dem
-Wasser aufs Eis hinaufzuziehen und unterstützen es auch bei seinem
-unbeholfenen Forthumpeln über Land. Der Hauptdienst aber, den sie
-seinem Träger leisten, besteht darin, daß das Walroß mit ihnen Schlamm
-und Sand gewissermaßen durchpflügt, um darin nach Schaltieren zu
-suchen. Außer Tintenfischen, Fischen und Krebsen sind nämlich Muscheln
-die Hauptnahrung dieser Tiere, die deren Schalen mit ihren Mahlzähnen
-zertrümmern und dann wieder ausspucken. Mit der Beschaffenheit ihrer
-Nahrung hängt es zusammen, daß die Walrosse sich selten auf hohem
-Meere, sondern meist in der Nachbarschaft des Ufers aufhalten, und zwar
-in mehr oder weniger großen Herden, deren Gebrüll man schon aus weiter
-Entfernung vernimmt. Ihrer Herdentiernatur entsprechend tun sie sich
-zur Verteidigung eines verwundeten Genossen zusammen und greifen dann
-ungescheut feindliche Boote an, die sie mit ihren mächtigen Hauern
-leicht zum Kentern bringen. Außer auf dem Lande werden sie auch vom
-Wasser aus in besonders dafür gebauten starken Booten verfolgt, wobei
-man ihnen den Rückzug ins Wasser zu verlegen sucht; denn die das Meer
-erreichenden Stücke entkommen dem Jäger gewöhnlich. Man sucht sie
-mit Harpunen zu spießen, um sie dann ans Land zu ziehen und dort mit
-langen Lanzen oder durch Büchsenschüsse zu töten. Fett liefern die
-Walrosse zwar verhältnismäßig weniger als die eigentlichen Robben,
-denn die größten Stücke geben selten mehr als 250 <span class="antiqua">kg</span>. Auch ist
-das Walroßfett weniger fein als<span class="pagenum"><a id="Seite_722"></a>[S. 722]</span> das Robbenfett. Die 2,5&ndash;4 <span class="antiqua">cm</span>
-dicke Haut wird zu Sattelzeug, besonders zu starken Schuhsohlen und
-Ruderriemen verarbeitet. Wertvoller als sie sind die allerdings den
-Elefantenstoßzähnen weit an Güte nachstehenden Hauer, die in Amerika
-1879 nur 40 Cents, 1883 aber schon 4<span class="nowrap"><span class="zaehler">1</span>&frasl;<span class="nenner">2</span></span> Dollar das Pfund kosteten.</p>
-
-<p>Während die Walrosse früher an den Küsten Nordeuropas in größerer
-Zahl vorkamen und südwärts bis Schottland wanderten, sind sie heute
-selbst auf Grönland und Spitzbergen so selten geworden, daß sich ihre
-Erbeutung nur noch als Nebenbetrieb des Walfanges lohnt. Auf der
-Bäreninsel beim Nordkap wurden bei einer Gelegenheit deren innerhalb
-sechs Stunden nicht weniger als 600&ndash;700 getötet und ein anderes Mal in
-kaum sieben Stunden 900&ndash;1000 abgeschlachtet. In weniger als acht Jahren
-waren sie dort ganz ausgerottet. Auf einer Insel bei Spitzbergen stach
-man an einem einzigen Tage über 900 Walrosse tot, die man unbenutzt
-liegen ließ, da man auf das Wegschaffen einer solchen Beute nicht
-eingerichtet war. Ähnlich sinnlos wurde auch anderwärts gegen diese
-auf dem Lande wehrlosen Tiere vorgegangen. Bei Labrador tötete die
-Besatzung des französischen Schiffs Bonaventura im Jahre 1589 1500
-große und kleine Walrosse auf einer kleinen Insel, und 1593 tötete die
-Besatzung eines französischen Schiffes so viele derselben, daß deren
-Knochen noch jahrelang künstliche Strandstrecken bildeten. Zu jener
-Zeit scheinen Walroßhauer sehr geschätzt gewesen zu sein und wurden
-fast ausschließlich an den Tieren benutzt; sie kosteten doppelt so
-viel als das beste Elfenbein und wurden zu Kämmen und Messerschalen
-verarbeitet. Das pazifische Walroß war niemals so verbreitet als das
-atlantische. Sein Vorhandensein im nördlichen Stillen Ozean wurde um
-die Zeit von 1640&ndash;1645 bekannt; aber eine regelrechte Jagd auf es
-begann erst 1680, da der Walfang bis dahin viel vorteilhafter war.
-Mit der zunehmenden Verminderung der Wale wandten sich die Walfänger
-mehr und mehr dem Walroß zu, und zwischen 1870 und 1880 wurden rund
-2 Millionen Gallonen Walroßtran und 400000 Pfund Walroßzähne auf den
-Markt gebracht, was einer Beute von etwa 100000 Walrossen entsprach.</p>
-
-<p>Ebenso mitleidlos schlachtete der Mensch einen andern Riesen der
-Schöpfung ab, so daß dieses Wunder der Natur bald nach seinem
-Bekanntwerden überhaupt ausgerottet war. Es ist dies das gewaltige
-<em class="gesperrt">Borkentier</em>, eine 7,5&ndash;9 <span class="antiqua">m</span> Länge mit einem Bauchumfang von
-5,5 bis 6 <span class="antiqua">m</span> und einem Gewicht von 4000 <span class="antiqua">kg</span> aufweisende
-Seekuh, mit der am 12. Juni 1742 die schiffbrüchigen Leute des im
-Jahre zuvor<span class="pagenum"><a id="Seite_723"></a>[S. 723]</span> auf der nach ihm benannten Insel verstorbenen jütischen
-Schiffskapitän in russischen Diensten Vitus Bering bekannt geworden
-waren. Nach dem Arzte der Expedition, G. W. Steller, einem eifrigen
-Naturforscher, der die erste Beschreibung dieses merkwürdigen Tieres
-gab, wird es auch <em class="gesperrt">Stellersche Seekuh</em> (<span class="antiqua">Manatus gigas</span>)
-genannt. Die 4 <span class="antiqua">cm</span> dicke, dunkelgefärbte Lederhaut war so rauh
-und runzelig, daß sie von Steller der Rinde oder Borke eines Baumes
-verglichen wurde. Dieses stumpfsinnige Tier lebte gesellig in Herden
-in der Nachbarschaft von Flußmündungen und fraß Tang, namentlich die
-dort in reichlicher Menge vorkommenden Laminarien. Ihr Unvermögen
-zu Tauchen zwang diese unbeholfenen Geschöpfe ihre Nahrung in
-seichtem Wasser zu suchen, und da Stürme und Eis die Küsten ihres
-nordpazifischen Wohngebiets oft schwer zugänglich machten, waren die
-Tiere im Frühling gewöhnlich stark abgemagert. Auf diesen leicht zu
-erbeutenden Fleischlieferanten aufmerksam geworden, lebten in der Folge
-alle Pelzjägerexpeditionen von ihm und nahmen große Vorräte von dessen
-Fleisch eingesalzen mit sich fort. Die Pelzjäger pflegten sich dem
-unbeholfenen Tier, während es in seichtem Wasser lag, vorsichtig zu
-nähern und zu versuchen, ihm einen tödlichen Lanzenstich beizubringen.
-Natürlich wurden so nur wenig Seekühe auf der Stelle getötet; die
-Mehrzahl entfloh ins tiefere Wasser, unterlag dort der Verwundung, um
-dann später ans Ufer gespült zu werden und nutzlos zu verfaulen, zumal
-das Borkentier so schnell in Verwesung überging, daß sein Fleisch schon
-24 Stunden nach dem Tode wertlos war. Von den 1500&ndash;2000 Borkentieren
-auf den 15 für sie geeigneten Weideplätzen der Beringinsel wurde das
-letzte 1767 oder 1768 getötet. Im Jahre 1754, nur neun Jahre nach
-der Entdeckung der Insel, war das Borkentier auch auf der kleinen
-Kupferinsel ausgerottet. Bis zum Jahre 1883 waren zwei Skelette in
-den Museen von St. Petersburg und Helsingfors und zwei im Britischen
-Museum in London aufbewahrte Rippen alles, was der Wissenschaft von
-Überbleibseln dieses Wunders der Schöpfung übrig geblieben war. Da
-brachte der im Auftrag des Nationalmuseums der Vereinigten Staaten zur
-Forschung nach Borkentierskeletten ausgesandte Stejneger im Laufe von
-zwei Jahren noch ansehnliche Reste von Schädeln und Knochen zusammen,
-die sich in verschiedenen Tiefen des Sandes fanden und dadurch
-aufgefunden wurden, daß man eiserne Stäbe in den Sand hineinstieß.
-Viele Knochen fanden sich so weit vom Ufer entfernt, daß die Annahme
-naheliegt, die Insel habe sich seither gehoben.</p>
-
-<p><span class="pagenum"><a id="Seite_724"></a>[S. 724]</span></p>
-
-<p>Dieselbe geistige Beschränktheit haben die anderen noch existierenden,
-gesellig als Pflanzenfresser an seichten, tangbewachsenen Küsten oder
-im Süßwasser lebenden <em class="gesperrt">Seekühe</em>. Wie den Walen fehlen ihnen die
-hinteren Gliedmaßen und ist infolgedessen das Becken verkümmert, so daß
-dessen Reste teilweise gar nicht mehr mit dem übrigen Skelett verbunden
-sind. Die Knochen, besonders des Kopfes und der Rippen, entbehren
-einer Markhöhle, sind massig und schwer, um das Sinken dieser Tiere
-an ihren Weideplätzen zum Abgrasen des Seetangs zu erleichtern. Sie
-haben einen deutlich abgesetzten Hals mit nicht verwachsenen Wirbeln,
-im Gegensatz zu den äußerlich ganz zu Fischen gewordenen Walen. Die
-äußere Gehöröffnung erinnert durch ihre auffallende Kleinheit noch an
-die Wale, aber Augen und Nase liegen oben am Kopf an ihrer gewöhnlichen
-Stelle, die äußeren Nasenlöcher sind mit einer Klappe versehen. Das
-Zwerchfell steigt von vorn unten auffallend schräg nach hinten oben, so
-daß sich die Brusthöhle nach rückwärts fast über die ganze Bauchhöhle
-hinweg erstreckt. Mit den sehr geräumigen Lungen können die Tiere ohne
-einzuatmen bis 8 Minuten aushalten. Die Mundhöhle ist mit hornigen
-Kauplatten versehen und die Backenzähne wachsen zeitlebens nach, indem
-sie entsprechend der Ausnutzung nach und nach erscheinen. Die Hände
-haben bloß vier Finger, jeder aus drei schlanken Gliedern bestehend und
-durch eine gemeinsame Haut vereinigt. Zu Beginn des Frühjahrs kämpfen
-die Männchen um den Besitz der Weibchen, die nach längerer Tragzeit
-stets nur ein Junges werfen, das sie mit größter Mutterliebe umgeben
-und beim Säugen mit einer der Flossen an eine der beiden brustständigen
-Zitzen halten. Ihre Stimme besteht in einem schwachen, dumpfen Stöhnen,
-während des Atmens vernimmt man auch ein heftiges Schnauben. Von ihnen
-finden Fleisch und Speck, Haut und Zähne Verwendung.</p>
-
-<p>An den Küsten des Indischen Ozeans lebt der nach der malaiischen
-Bezeichnung für Meerkuh genannte <em class="gesperrt">Dujong</em> (<span class="antiqua">Halicore
-dujong</span>). <span class="antiqua">Halicore</span> heißt Seemaid, so auch deutsch geheißen
-nach der schon von Plinius und Älian erzählten Fabel, daß an den Küsten
-Indiens Seetiere in Gestalt von Satyrn mit Weibergesichtern leben,
-deren Körper nach hinten in lange, gewundene Schwänze auslaufen und
-die statt der Füße Flügel haben. Nachts kämen sie aus dem Wasser ans
-Land, um Gras und Palmenfrüchte zu fressen, und in der Morgendämmerung
-kehrten sie ins Meer zurück. Dieser 3&ndash;5 <span class="antiqua">m</span> lange Dujong bevorzugt
-die Nähe der Küste, die reich mit ihnen Nahrung bietenden Meeresalgen
-bewachsen ist, und lebt dort paarweise oder in kleinen Familien,<span class="pagenum"><a id="Seite_725"></a>[S. 725]</span> alle
-paar Minuten zum Atmen an die Wasseroberfläche kommend und dann langsam
-wieder in die Tiefe versinkend. So lange es noch Nahrung an einer
-Stelle gibt, verändert das faule Tier kaum seinen Aufenthaltsort. Erst
-wenn eine Meerwiese abgeweidet ist, siedelt es langsam nach anderen
-tangbewachsenen Stellen über, welche ihm wieder eine Zeitlang Nahrung
-liefern. Besonders die Jungen haben äußerst zartes, weniger fettes,
-süßliches Fleisch, das vom Menschen sehr begehrt ist, weshalb die Tiere
-von den Anwohnern gern gejagt werden. Das an der Luft getrocknete harte
-Leder gibt vortreffliche Sandalen.</p>
-
-<p>Während der Dujong höchstens Flußmündungen aufsucht, geht der die
-Ostküste Mittel- und Südamerikas und die Westküste Afrikas bewohnende
-ebenso große und bis 400 <span class="antiqua">kg</span> schwere <em class="gesperrt">Lamantin</em> &mdash; eine
-französische Verballhornung des spanischen Manati, d.&nbsp;h. mit Händen
-versehen &mdash; (<span class="antiqua">Manatus latirostris</span> und andere Arten) von den
-Küsten weit die Flüsse aufwärts und bei Überschwemmungen auch in
-Seen und Sümpfe, wo er die an ruhigen Stellen reichlich wachsenden
-Wasserpflanzen abweidet. Da auch sein Fleisch vorzüglich, wenn
-auch ziemlich fett ist, wird ihm überall mit Eifer nachgestellt.
-Eingesalzen und getrocknet bleibt es sehr lange gut und soll nach einem
-Schriftsteller des 16. Jahrhunderts sogar Gnade vor den Feinschmeckern
-am spanischen Hof gefunden haben. Unter den fortwährenden Verfolgungen
-ist er an den meisten Stellen, wo er einst sehr häufig war,
-verschwunden und allgemein sehr selten geworden. Die weit ins Innere
-hineingehende westafrikanische Art ist schwarzgrau und wird nur etwas
-über 2 <span class="antiqua">m</span> lang. Die bleigraue gewöhnliche südamerikanische Art
-wird selten über 3 <span class="antiqua">m</span> lang und bildete einst ein beliebtes
-Jagdobjekt für die Eingeborenen, denen sein schmackhaftes Fleisch als
-besonders lecker gilt.</p>
-
-<p>Endlich wäre noch als einst für die Seefahrer wichtiger Fett- und
-Fleischlieferant die <em class="gesperrt">Dronte</em> oder der <em class="gesperrt">Dodo</em> (<span class="antiqua">Didus
-ineptus</span>) zu nennen. Dodo kommt vom portugiesischen <span class="antiqua">doudo</span>,
-d.&nbsp;h. Tölpel. Dieser Name wurde dem reichlich truthahngroßen Girrvogel
-der Insel Mauritius gegeben, weil er äußerst wenig scheu, wozu seine
-geringe geistige Begabung beigetragen haben mag, mit ungemein plumpem,
-schwerfälligem Körper auf kurzen, watschelnden Beinen dem Menschen
-entgegentrat. Der große Kopf trug einen starken, hakenförmigen
-Schnabel; der Körper war spärlich mit lockerem, grauem, auf der Brust
-braunem Gefieder bedeckt und trug an Flügel und Schwanz gelbliche oder
-schmutzigweiße steife Federn. Infolge Fehlens von Feinden hatten diese
-Vögel ihre Flugfähigkeit eingebüßt und sich durch reichliche Ernährung
-zu<span class="pagenum"><a id="Seite_726"></a>[S. 726]</span> den reinsten Fettkugeln entwickelt, die den ersten Schiffen, die
-dort landeten, willkommenen lebenden Proviant lieferten. Als erster
-schreibt der holländische Admiral Jakob Cornelius van Neck von ihm als
-Walckvogel, rühmt aber sein Fleisch nicht besonders. Besser mundete
-es der Mannschaft des 1601 auf Mauritius landenden holländischen
-Schiffes eines gewissen Wilhelm van West-Zannen, den die reiche Beute
-sogar zu einem Gedicht begeisterte. An einem Tage erbeutete seine
-Mannschaft 24, am folgenden 20 der großen, überaus schweren Vögel,
-von denen sie insgesamt nicht einmal zwei bei einer Mittagsmahlzeit
-verzehren konnten. Bei der Abfahrt nahm sie einen großen Vorrat an
-eingesalzenen Dronten mit. Andere holländische Schiffe folgten dem
-Beispiele Zannens, schwelgten in Dodo- und Landschildkrötenfleisch,
-nahmen Mengen von eingesalzenen Vögeln mit und ließen die Reihen der
-Dronten stark gelichtet zurück. Deshalb ist es nicht zu verwundern, daß
-sich der letzte Bericht über lebende Dronten im Schiffstagebuche des
-englischen Steuermanns Benjamin Harry findet, der Mauritius im Jahre
-1681 besuchte. Schon 1693, also noch nicht ein Jahrhundert nach seiner
-Entdeckung, war die Dronte ausgerottet; denn Leguat, der sorgfältige
-Beschreiber eines damit verwandten, etwas weniger schwerfällig
-gebauten, ebenfalls längst ausgerotteten Vogels, des <em class="gesperrt">Einsiedlers</em>
-(<span class="antiqua">Pezophaps solitaria</span>) der Insel Rodriguez, erwähnte sie nicht
-mehr und bemerkt überdies, daß Wasserhühner und Schildkröten dort
-selten geworden seien. Kurz nach der Ausrottung der Dronte verließen
-die Holländer, die bis dahin Mauritius besetzt hielten, die Insel, von
-der die Franzosen 1715 Besitz ergriffen, um sie 1811 an die Engländer
-abzutreten. Dieser wiederholte Besitzwechsel hatte zur Folge, daß
-alles Wissen über den sonderbaren Vogel verloren ging und nicht einmal
-in der mündlichen Überlieferung weiterlebte. Auch waren die wenigen,
-übrigens längst verloren gegangenen, in Museen aufbewahrten Stücke des
-Dodo so wenig bekannt, daß selbst einige Naturforscher am früheren
-Vorkommen eines solchen Vogels zu zweifeln begannen. Diese Zweifel
-wurden jedoch durch verschiedene Veröffentlichungen wieder zerstreut,
-und im Jahre 1866 gelang es, beträchtliche Mengen von Dronteknochen
-zu sammeln. Sie fanden sich ausschließlich im Bodenschlamm des unter
-dem Namen <span class="antiqua">mare aux songes</span>, d.&nbsp;h. Traumpfütze, bekannten großen
-Moores, das mit dem Land herum noch zu Beginn des 19. Jahrhunderts
-dicht mit großen Bäumen bedeckt war, deren Früchte einst den Dronten
-zweifellos als Nahrung dienten. Die hier gefundenen Überreste scheinen
-von einst friedlich hier verstorbenen<span class="pagenum"><a id="Seite_727"></a>[S. 727]</span> Dronten zu stammen; denn keiner
-unter den im Moore aufgefundenen Knochen zeigt Spuren einer Benagung.
-Als einzige Darstellung der Dronte sind solche auf zwei Gemälden von
-Roland Savary und seinem Neffen Johann, holländischen Malern aus der
-ersten Hälfte des 16. Jahrhunderts, auf uns gekommen. Diese malten den
-Vogel nach lebend nach Holland gebrachten Exemplaren. So räumt der
-Mensch unbarmherzig und gedankenlos mit allem auf, was sich ihm in
-der Schöpfung an wehrlosen, aber ihm irgendwie nützlichen Geschöpfen
-entgegenstellt.</p>
-
-<div class="chapter">
-
-<p><span class="pagenum"><a id="Seite_728"></a>[S. 728]</span></p>
-
-<h2 class="nobreak" id="XXIX_Tiere_als_Spielzeug">XXIX. Tiere als Spielzeug.</h2>
-
-</div>
-
-<p>Von jeher hat der Mensch, wie wir schon in der Einleitung dieses
-Buches bemerkten, jung eingefangene und sich dann leichter an seine
-Gesellschaft gewöhnende Tiere zu keinem andern Zweck als zu seiner
-und der Seinen Unterhaltung in seinen Niederlassungen gehalten.
-Alteingefangene Männchen von solchen Tierarten, die als eifersüchtige
-Nebenbuhler gern miteinander kämpfen, ließ er zu seiner Belustigung
-gegeneinander los und freute sich, wenn sie sich recht zerzausten.
-Nach Überwindung des kommunistischen Urzustandes und der Erwerbung
-von Besitz ging er mit seinen Genossen Wetten ein, setzte für den
-Gewinnenden Preise aus und erhob das Spiel zum Sport. Die Wetten
-bildeten später einen Hauptzweck solcher Tierkämpfe, seien die
-Ausübenden Grillen, Wachteln, Hähne, Gänse oder Widder. Mit der
-Verrohung der Massen bei durch zahlreiche Kriege an Blutvergießen
-gewöhnten Stämmen hatten solche Kämpfe nur Reiz, wenn sie blutig
-endeten und wenn möglich, auf Leben und Tod gingen. So hefteten die
-Malaien ihren Kampfhähnen haarscharf geschliffene Stahlklingen an ihre
-Sporne, mit denen sich die Duellanten sehr oft gegenseitig erstachen.</p>
-
-<p>Im alten Rom wurden diese blutigen Tierkämpfe zu Massenabschlachtungen
-gesteigert, in denen selbst Menschen auftraten, um miteinander zu
-kämpfen und sich nach dem Willen des Pöbels abzustechen. Es sind
-dies die bekannten <em class="gesperrt">Gladiatorenkämpfe</em>, die aus Fechterspielen
-bei Gelegenheit des Begräbnisses hervorragender Männer hervorgingen,
-wie sie zuerst die Etrusker und dann auch die Römer in jenen Zeiten
-ausübten, als auf dem Forum bei der Bestattung eines Feldherrn die
-Kriegsgefangenen, die er erbeutet, zu Ehren des Totengeistes des
-Verstorbenen auf Tod und Leben miteinander kämpfen mußten. Vielfach
-ließ man auch an solchen Leichenspielen schwere Verbrecher gegenseitig
-an sich das Todesurteil vollziehen. Das taten diese nicht ungern;
-denn Seneca sagt in einer seiner Episteln, daß ein solcher lieber<span class="pagenum"><a id="Seite_729"></a>[S. 729]</span>
-öffentlich kämpfend in der Arena sterbe, als daß er sich in einem
-geschlossenen Raum hinrichten lasse. Und zu diesem Schauspiel wurde das
-Volk eingeladen, wie noch im 18. und 19. Jahrhundert das Henken und
-Köpfen vor großem Publikum geschah. Wer von diesen Verurteilten brav
-focht und durch seine Tapferkeit Bewunderung erregte, dem wurde vom
-Volke durch Akklamation das Leben geschenkt. Auch viele Kriegsgefangene
-und mißliebige Sklaven wurden als Gladiatoren verhandelt. Gewöhnlich
-standen sie bei jedem Gefecht etwa hundert gegen hundert, die einen
-mit großen, die andern mit kleinen Schilden, die einen mit Netz und
-Harpune, die anderen mit Schwert oder Dolch, alle aber mit kostbaren
-Helmen, vielfach aus purem Silber mit Edelsteinen eingelegt, mit
-Pfauenfedern als Helmbusch versehen. Zum Kampf erscholl grelle Musik,
-um das Stöhnen und Todesröcheln der Sterbenden zu übertönen. Die
-Leichen wurden fortgeschafft, frischer Sand in die Blutlachen gestreut
-und das Volk ging befriedigt nach Hause. Die gewandten Fechter aber,
-denen es gelang, solche Schlachten zu überleben, wurden die Helden des
-Tages und Lieblinge des Publikums, wie es heute den Stierkämpfern in
-Spanien ergeht, und der Festgeber beschenkte sie in der Arena selbst
-mit Schüsseln voll blinkenden Goldes. In der Kaiserzeit waren solche
-Gladiatorenkämpfe bei allen festlichen Anlässen zu sehen, und bei den
-viermonatlichen Siegesfesten des Trajan im Jahre 107 sollen im ganzen
-10000 Mann gefochten und zum größten Teil ihren Tod gefunden haben.</p>
-
-<p>Für diese Massenkämpfe und die alsbald zu besprechenden Tierhetzen
-wurden mit ungeheuerem Aufwand luxuriöse Arenen gebaut, die möglichst
-die ganze freie Stadtbevölkerung aufnehmen sollten. Denn auch die
-Frauen erschienen zu solchen Schauspielen und brachten selbst die
-Kinder mit. Während sie im Zirkus mitten unter den Männern saßen, waren
-sie im Amphitheater von ihnen getrennt. Rom gelangte zuerst im Jahre
-29 v. Chr. durch den reichen Statilius Taurus zu einem Amphitheater.
-Dieser Bau wurde aber durch das meist als Colosseum bezeichnete
-berühmte flavische Amphitheater übertroffen, das vom Kaiser Vespasian
-erbaut und im Jahre 80 von dessen Sohn Titus eingeweiht wurde. Es war
-185 <span class="antiqua">m</span> lang, 156 <span class="antiqua">m</span> breit und 50 <span class="antiqua">m</span> hoch, besaß 80
-Portale und faßte 85000 Zuschauer. Die Arena selbst war 86 <span class="antiqua">m</span>
-lang und konnte nebst dem Zuschauerraum mit einem etwa 180 <span class="antiqua">m</span>
-langen Zelttuche gegen die Sonne überspannt werden. Unter ihr waren
-weite Hohlräume, aus denen wie durch Zauber ganze Kämpfergruppen
-und Scharen von wilden Tieren emporgehoben werden konnten. Auch<span class="pagenum"><a id="Seite_730"></a>[S. 730]</span>
-vermochte man sie unter Wasser zu setzen, um ganze Seeschlachten darin
-vorzuführen. Wurde des Kaisers Anwesenheit erwartet, so erschien das
-ganze Publikum weiß gekleidet und bekränzt. Solche Festtage waren in
-Rom durchaus keine Seltenheit. Hören wir doch gelegentlich, daß es
-dort jährlich 175 regelmäßige Spieltage gab, die außerordentlichen bei
-Triumphen usw. gar nicht gerechnet. Davon entfielen 10 Tage auf die
-Gladiatorenkämpfe, 64 auf Wagenrennen, 101 dagegen auf das Theater, in
-welchem vorzugsweise operettenhafte Possen, deren Coupletmelodien man
-auf allen Gassen pfiff, mit allerlei Anzüglichkeiten auf stadtbekannte
-Personen, und zweideutige Pantomimen aufgeführt wurden. Am meisten
-zogen beim rohen Pöbel die Fechterspiele und Tierhetzen, bei denen
-Blut in Strömen floß und die Arena voller Leichen lag. Das gab eine
-Aufregung, wenn man seltene wilde Tiere miteinander kämpfen und sterben
-sah! Da füllten sich schon vor Sonnenaufgang die Zuschauerränge,
-um ja einen guten Platz bei solchen interessanten Tierhetzen zu
-erhalten. Das fesselndste dieser Schauspiele waren die eigentlichen
-Jagden, <span class="antiqua">venationes</span> genannt, bei denen ungeheuere Mengen von wilden
-Tieren von besonders dazu angestellten Leuten verfolgt und erlegt
-wurden. So wurden in der Kaiserzeit alle größeren Tiere der damals den
-Römern zugänglichen Welt nicht nur in einzelnen Exemplaren, sondern
-gelegentlich in ganzen Scharen dem nach Unterhaltung verlangenden Volke
-in der Arena vorgeführt und von gut geschulten, gut bewaffneten und
-von starken Hunden unterstützten Jägern, die ihr Handwerk trefflich
-verstanden, zum Gaudium des Pöbels kunstgerecht gejagt und schließlich
-abgeschlachtet. Nur seltene Tierarten wurden verschont, um späterhin
-abermals bei solchen Jagden auftreten zu können. Hauptsächlich waren
-es dem Menschen gefährliche Raubtiere, die bei diesen Jagdspielen
-auftraten und zur Belustigung des festfeiernden Volkes getötet wurden,
-so vor allem Bären, Panther, Tiger, Löwen und Hyänen, seltsamerweise
-aber nicht der Wolf. Der mochte für jenes Vergnügen zu gemein und wegen
-seiner Feigheit reizlos zum Abschlachten sein. Selten kamen harmlose
-große Bestien wie Flußpferde und Giraffen aus dem fernen Afrika in
-die Arena, um dem Volke, das damals noch keine zoologischen Gärten
-kannte, vorgeführt zu werden. Nach Plinius zeigte Marcus Scaurus in Rom
-bei den Spielen, die er als Ädil gab, das erste Flußpferd nebst fünf
-Krokodilen, und hatte dazu einen besonderen Teich graben lassen. Nach
-Dio Cassius wurde bei den feierlichen Spielen, die Kaiser Augustus gab,
-wiederum ein Flußpferd gezeigt und erlegt. Zur Zeit Heliogabals und der
-Gordiane waren in Rom im Amphi<span class="pagenum"><a id="Seite_731"></a>[S. 731]</span>theater Flußpferde zu sehen, die damals
-wegen der vielen Verfolgungen schon nicht mehr in Ägypten vorkamen,
-sondern aus dem Lande der Blemmyer im Sudan geholt werden mußten, also
-zweifellos sehr teuer zu stehen kamen. Nach Plinius sah man in Rom die
-erste Giraffe bei den Spielen, die der Diktator Cäsar gab, und seitdem
-öfter. Nach Flavius Vopiscus gab es zur Zeit des Aurelian mehrere
-Giraffen in Rom, und zwar nach Julius Capitolinus zur Zeit der Gordiane
-nicht weniger als zehn. Was mögen diese Tiere, die weither vom oberen
-Nilgebiet bezogen wurden, bei den mangelhaften Verkehrsverhältnissen
-jener Zeit für eine umständliche Reise hinter sich gehabt haben, bis
-sie dem verwöhnten Pöbel in Rom gezeigt werden konnten!</p>
-
-<p>Nach dem Geschichtschreiber Dio Cassius ließ der römische Kaiser
-Caligula in Rom 400 Bären auf dem Kampfplatz erscheinen und mit
-großen Hunden und schwerbewaffneten Gladiatoren kämpfen. Und Julius
-Capitolinus berichtet, daß Gordian I., als er unter Caracalla
-und Alexander Severus Konsul war, an einem Tage in Rom 100 libysche
-Bestien, an einem andern 1000 Bären im Amphitheater auftreten und
-töten ließ. Als er zum sechsten Male Spiele gab, wurden im ganzen 200
-Damhirsche, 30 wilde Pferde, 100 wilde Schafe, 10 Elche, 100 kyprische
-Stiere, 300 Strauße, 30 wilde Esel, 150 Wildschweine, 200 Steinböcke
-und ebensoviel Antilopen dem Volke preisgegeben. Und unter seinem
-Enkel Gordian III. (238&ndash;244) wurden einmal in Rom 32 Elefanten,
-10 Elche, 10 Tiger, 60 zahme Löwen, 30 zahme Leoparden, 10 Hyänen, 1
-Flußpferd, 1 Nashorn, 10 große Löwen, 10 Giraffen, 20 wilde Esel, 40
-wilde Pferde und noch zahllose derartige Tiere auf die Arena geführt
-und bei den Jagdspielen getötet.</p>
-
-<p>In seiner Biographie des Kaisers Probus (276&ndash;282) schreibt Flavius
-Vopiscus: „Probus gab im Zirkus ein ungeheures Jagen und überließ
-dem Volke die Tiere. Dabei verfuhr er so: Erst ließ er von Soldaten
-entwurzelte Bäume im Zirkus pflanzen und wartete ab, bis sie mit grünem
-Laube prangten. Als nun der Wald fertig war, wurden alle Zugänge
-geöffnet: Es kamen 1000 Strauße in die Arena hinein, dann 1000 Hirsche,
-1000 Wildschweine, 1000 Antilopen, Steinböcke, wilde Schafe und andere
-graßfressende Haartiere, soviel man hatte auftreiben und füttern
-können. Jetzt wurde auch das Volk hereingelassen und jeder packte und
-behielt, was ihm beliebte. Am folgenden Tage ließ er im Amphitheater
-auf einmal 100 mit Mähnen prangende Löwen los, deren Gebrüll wie Donner
-rollte. Sie wurden sämtlich mit sarmatischen Speeren erlegt. Nach
-ihnen traten 100 li<span class="pagenum"><a id="Seite_732"></a>[S. 732]</span>bysche Leoparden auf, dann 100 syrische, ferner
-100 Löwinnen und 300 Bären. Übrigens war das ganze Schauspiel mehr
-großartig als hübsch.“</p>
-
-<p>Nach Plinius hat zuerst Quintus Scaevola als Ädil mehrere Löwen in
-Rom kämpfen lassen. Dann ließ Lucius Sulla, der spätere Diktator, als
-Prätor zuerst 100 alte bemähnte Löwen kämpfen, später Pompejus in der
-Rennbahn 600 Löwen, worunter 315 mit Mähnen, und Cäsar als Diktator 400
-Löwen. Gezähmte Löwen hat nach demselben Autor zuerst Marcus Antonius,
-der Triumvir, vor den Wagen gespannt, und zwar nach der Schlacht bei
-Pharsalos, wo er von Augustus besiegt worden war. Nach Dio Cassius
-gab Pompejus bei der Einweihung des von ihm erbauten Theaters außer
-Wettrennen, Schauspielen, Konzerten und gymnastischen Spielen auch
-Tierhetzen im Amphitheater, wobei in der Zeit von fünf Tagen 500 Löwen
-erlegt wurden und 18 Elefanten mit bewaffneten Männern kämpften. Und
-Julius Capitolinus berichtet, daß bei Jagdspielen, die Kaiser Antoninus
-Pius (der Adoptivsohn Kaiser Hadrians, regierte von 138&ndash;161) gab,
-Elefanten, gefleckte Hyänen, Krokodile, Flußpferde, Tiger und andere
-Tiere aus allen Weltgegenden auftraten. Damals wurden auf einmal 100
-Löwen auf den Kampfplatz gelassen.</p>
-
-<p>Wie an den morgenländischen Fürstenhöfen gab es gelegentlich auch
-im Kaiserpalast in Rom gezähmte große Raubtiere als Begleiter der
-Cäsaren, wie am Schlusse des XII. Abschnittes über die Katzen
-berichtet wurde. Die sich als Götter fühlenden halbverrückten Kaiser,
-wie Caracalla (212&ndash;217) und Heliogabalus (218&ndash;223) ließen sich wie
-die ihnen vorschwebenden Vorbilder aus dem Olymp gelegentlich von
-bestimmten wilden Tieren auf ihrem Zweigespann ziehen, so ersterer von
-Löwen mit der Behauptung, er sei die Göttin Cybele, die man sich von
-Löwen gezogen vorstellte, und letzterer nach Lampridius von Tigern als
-angeblicher Bacchus; der Tiger war ja mit seinem buntgefleckten Fell
-das Leibtier jenes angeblich aus Indien nach den Mittelmeerländern
-gekommenen Gottes der Fruchtbarkeit und des Lebensgenusses. Älian sagt,
-daß unter den Geschenken, welche die Inder ihrem Könige darbringen,
-auch zahme Tiger seien. Aus Indien gelangten solche auch nach Westasien
-und in den Machtbereich des römischen Reichs. Nach Plinius hat
-Pompejus den ersten zahmen Tiger, den er aus Kleinasien im Jahre 63
-v. Chr. mitbrachte, zu Rom in einem Käfig gezeigt. Nach ihm zeigte
-Claudius, der Stiefsohn des Augustus, der nach Caligulas Ermordung
-im Jahre 41 von den Prä<span class="pagenum"><a id="Seite_733"></a>[S. 733]</span>torianern zum Kaiser ausgerufen wurde, deren
-vier zu gleicher Zeit. Afrikanische Panther durften nach einem alten
-Senatsbeschluß nicht nach Italien gebracht werden. Doch setzte nach
-Plinius der Volkstribun Cnäus Aufidius beim Volke ein Gesetz durch,
-wonach sie wenigstens zur Verwendung bei Jagdspielen im Amphitheater
-nach Rom gebracht werden durften. Scaurus habe als Ädil zuerst 150 nach
-Rom kommen lassen, dann Pompejus 410 und der vergötterte Augustus 420.
-Alle wurden bei Jagdspielen im Zirkus Maximus zur Unterhaltung des
-römischen Plebs getötet.</p>
-
-<p>Derselbe Autor sagt, daß Pompejus zum erstenmal den nordischen Luchs
-bei den zirzensischen Spielen in Rom vorführte. Sein Beispiel ist
-späterhin kaum je nachgeahmt worden, da dieses Tier zu klein ist, um
-Aufsehen zu erregen, was doch der Hauptzweck dieser Tierkämpfe war.
-Dagegen war, wie oben geschildert, der grimmige Bär ein dankbares
-Objekt, das besonders in der Arena der nördlich der Alpen gelegenen
-Theater, die dieses Tier aus den ausgedehnten Wäldern der Umgebung
-sich leicht verschaffen konnten, häufig aufzutreten hatte und von
-Hunden gehetzt wurde und mit Menschen kämpfte. Auch dieses Tier hat
-sich wenigstens ein Kaiser zu seinem Liebling erwählt. Es war dies der
-aus Pannonien gebürtige Valentinian I. (364&ndash;375), ein sonst
-tüchtiger Regent und Krieger. Von ihm erzählt der Geschichtschreiber
-Ammianus Marcellinus: „Kaiser Valentinianus hielt sich zwei Bären,
-die er mit Menschenfleisch fütterte. Den einen derselben nannte er
-Goldkrümchen, den andern Unschuld. Diese Bestien wurden aufs allerbeste
-verpflegt; ihre Käfige standen neben dem Wohnzimmer des Kaisers (er
-residierte in Mailand) und treue Wärter mußten für ihre Wohlfahrt
-sorgen. Endlich ließ er die Unschuld, nachdem sie vor seinen Augen
-eine große Anzahl Menschen gefressen hatte, zur Belohnung dieses guten
-Dienstes im Walde frei.“</p>
-
-<p>Zur Kurzweil der mächtigen Herren der Welt wurden in den Palästen Roms
-neben gezähmten Raubtieren auch zahme Affen und Papageien gehalten.
-Nach dem Griechen Älian war der Affe beliebt, „weil er herrlich
-nachahmt und allerlei Verrichtungen leicht lernt, so z.&nbsp;B. tanzen und
-die Flöte spielen. Ja, ich habe einen gesehen, der die Zügel hielt, die
-Peitsche schwang und kutschierte. An schlimmen Streichen läßt’s der
-Affe auch nicht fehlen, namentlich wenn er den Menschen nachahmen will.
-Beobachtet er z.&nbsp;B. von fern eine Amme, wie sie ein Kind badet, so paßt
-er auf, wo sie es dann hinlegt, schlüpft, wenn die Stube leer ist,
-zum Fenster hinein, holt das Kindchen aus<span class="pagenum"><a id="Seite_734"></a>[S. 734]</span> dem Bett, legt es in die
-Wanne, holt siedendes Wasser vom Feuer, begießt damit das unglückliche
-Geschöpf und tötet es so auf eine jämmerliche Weise.</p>
-
-<p>In Indien gehen die Paviane in Tierfelle gekleidet, sind gerecht,
-tun niemandem was zuleide, sprechen nicht, heulen aber und verstehen
-die Sprache der Inder. Sie fressen das Fleisch wilder Tiere, halten
-sich auch Ziegen und Schafe und trinken deren Milch. Zur Zeit der
-Ptolemäer lehrten die Ägypter den Pavian buchstabieren, auf der Flöte
-oder auf einem Saiteninstrument spielen. Das Tier ließ sich auch
-seine Mühe bezahlen und steckte, wie ein geübter Bettler, den Lohn
-in ein angehängtes Ränzchen. Bekommt so ein Pavian Mandeln, Eicheln,
-Nüsse und dergleichen, so knackt er sie auf, wirft die Schale weg und
-frißt den Kern. Er trinkt auch Wein und labt sich ganz gehörig an
-gesottenem und gebratenem Fleisch, wenn er’s bekommt. Zieht man ihm
-ein Kleid an, so schont er es. Hat man ein ganz junges Paviänchen, so
-kann es gesäugt werden wie ein Kindchen. &mdash; Klitarchos (ein Begleiter
-Alexanders des Großen) erzählt, es gebe in den indischen Gebirgen so
-große Affen, daß Alexander samt seinem Heere nicht wenig erschrak, als
-er plötzlich eine Menge solcher Affen sah und sie für eine feindliche
-Armee hielt. Um sie zu fangen, ziehen die Jäger vor ihren Augen Schuhe
-an, lassen dann aber die Schuhe stehen, die aus Blei gefertigt und
-also schwer sind, zugleich auch Schlingen enthalten. Man erzählt auch
-noch allerlei andere Dinge von Affen, die für gescheite Leute recht
-interessant sind.“ Auch Plinius weiß allerlei Merkwürdiges von den
-Affen zu erzählen. Er sagt von ihnen unter anderem: „Die Affen kommen
-der menschlichen Gestalt am nächsten. Ihre Klugheit setzt in Erstaunen.
-Nach Mutianus sollen sie sogar Schach spielen und die Figuren
-unterscheiden lernen. Die geschwänzten Affen sollen bei abnehmendem
-Monde traurig sein, den Neumond aber mit Jubel begrüßen. Mond- und
-Sonnenfinsternisse fürchten sie gleich andern Tieren. Haben sie in der
-Gefangenschaft Junge bekommen, so tragen sie diese herum, zeigen sie
-allen und freuen sich, wenn sie liebkost werden. Meist ersticken sie
-die Jungen durch allzu zärtliche Umarmungen.“ Daher die noch bei uns
-gebräuchliche Redensart von der Affenliebe. Einst soll ein Affe auch
-künftiges Geschehen vorausverkündet haben, wie uns der beredte Cicero
-in seinem Buche über Prophezeiungen erzählt: „Als die Spartaner vor der
-Schlacht bei Leuktra (in Böotien südwestlich von Theben, wo 371 v. Chr.
-die Thebaner unter Epameinondas über die Spartaner unter Kleombrotos
-siegten) Ge<span class="pagenum"><a id="Seite_735"></a>[S. 735]</span>sandte nach Dodona schickten, dort den Jupiter zu fragen,
-ob Sieg zu hoffen sei, da prophezeite ihnen ein Affe schweres Unglück.
-Die Sache verhielt sich so: Als die Gesandten die Urne zurechtgestellt
-hatten, worin sich die Lose befanden, kam der Lieblingsaffe des Königs
-der Molosser und warf die Lose und alles, was zum Losen gehörte, nach
-allen Seiten hin auseinander. Darauf sprach die Priesterin des Jupiter
-die Worte: ‚Denkt nicht an Sieg, ihr Lakedaimonier, denkt nur an eure
-Rettung!‘“</p>
-
-<p>Nach den vorhin aus den Angaben der alten Autoren mitgeteilten
-Tatsachen läßt sich ersehen, welch ungeheurer Verbrauch von wilden,
-aber auch gezähmten Tieren aus allen damals den Römern erreichbaren
-Weltgegenden besonders in der Hauptstadt, aber auch in den
-Provinzialstädten, die hinter jener nicht zurückbleiben wollten,
-jährlich stattfand, alles nur zur Unterhaltung und zum Vergnügen des
-Volkes, das in Rom ohne ernsthafte Beschäftigung, von den Machthabern
-gefüttert und verwöhnt, nach Brot und Zirkusspielen (<span class="antiqua">panem et
-circenses!</span>) schrie. Dort in der Hauptstadt war stets so viel los,
-daß der Dichter Juvenal sagen konnte: „Deshalb trauert, wer aus Rom
-auswandert!“</p>
-
-<p>Trotz aller unbeschreiblichen Grausamkeiten, die dabei geübt wurden,
-ist aber doch anzuerkennen, daß die Römer mit ihren Tierhetzen zugleich
-auch ein unvergleichliches Kulturwerk leisteten. Wenn allein Kaiser
-Augustus während seiner allerdings 45jährigen Regierungszeit nicht
-weniger als 3500 afrikanische Tiere an den Spielen in Rom umbringen
-ließ, wenn bei einer einzigen Hetze des Pompejus 500 Löwen umkamen
-und der Betrieb so bis ins 5. Jahrhundert andauerte, so summiert sich
-das schließlich zu Millionen. Darunter waren weit mehr schädliche als
-nützliche Tiere, und zwar große Raubtiere. So geschah es, daß alle
-Provinzen des ausgedehnten Reiches von den großen Raubtieren, die süd-
-und westdeutschen Wälder von den Bären planvoll gesäubert und dadurch
-erst der friedlichen Kultur erschlossen wurden. Dafür sind die auf
-deutschem Boden ausgegrabenen Mosaikfußböden &mdash; so beispielsweise auch
-das von uns wiedergegebene schöne Mosaik in Bad Kreuznach, etwa aus dem
-Jahre 300 n. Chr. &mdash; denkwürdige Monumente, wenn sie uns wie dort den
-Bären in der Arena von Schwerbewaffneten angegriffen zeigen.</p>
-
-<p>In Pompeji hat man mehrere Anschläge (<span class="antiqua">programmata</span>) vorgefunden,
-durch welche dergleichen Tierhetzen angekündigt wurden. Sie waren mit
-roten Buchstaben auf die geweißten Mauern der Stadttore<span class="pagenum"><a id="Seite_736"></a>[S. 736]</span> geschrieben.
-Um nun immer wieder neue Anzeigen darauf schreiben zu können, wurden
-letztere öfters neu geweißt. Ein solches in Pompeji aufgefundenes
-Programm besagt: „Die Gladiatorentruppe des Ädilen Aulus Svettius
-Cerius wird zu Pompeji am 31. Mai (79 n. Chr.) kämpfen; es wird eine
-Tierhatz geben und das Amphitheater wird mit Tüchern beschattet sein
-(<span class="antiqua">familia gladiatoria pugnabit &mdash; venatio et vela erunt</span>).“
-Ein anderes zeigt folgendes an: „Die Gladiatorentruppe des Numerius
-Popidius Rufus wird am 29. Oktober (79) zu Pompeji kämpfen; es wird
-eine Tierhatz geben.“ Tücher zum Schattenspenden werden da keine
-erwähnt, da die Sonne im Spätherbst nicht mehr zu heiß schien, und nur
-für sie, nicht für etwaigen Regen, waren jene über die Arena und die
-Zuschauerplätze ausgespannten Tücher bestimmt. Allerdings kam diese
-hier angekündigte Schaustellung nicht mehr zustande, da bekanntlich
-jene etwa 30000 Menschen beherbergende blühende Landstadt Kampaniens im
-August durch einen fürchterlichen Aschenregen des Vesuvs verschüttet
-wurde. Bei den 1748 begonnenen, oft unterbrochenen, erst seit 1860
-mit Energie wieder aufgenommenen Ausgrabungen, wobei bisher erst ein
-Drittel der Stadt aufgedeckt wurde, fand man am Amphitheater die sich
-nach der <span class="antiqua">arena</span>, dem Kampfplatze hin öffnenden Zwinger für die
-wilden Tiere nebst den für die Fechter bestimmten Räumen gut erhalten.
-An der Brustwehr waren noch inzwischen von der Witterung zerstörte
-Bilder, welche den Kampf zwischen Löwe und Pferd, Bär und Stier, Tiger
-und Eber vorstellten. Man fand in jenem Amphitheater eine ziemliche
-Menge Einlaßbilletts in Gestalt kleiner Knochenplatten, die die Nummer
-des betreffenden Platzes rot aufgemalt trugen.</p>
-
-<p>Mit dem Verfall des Römertums hörten diese Jagdspiele auf; doch
-vergnügten sich die großen Herren noch im Mittelalter gelegentlich
-damit, in eigenen Tiergärten großgezogene Bären mit großen Doggen
-kämpfen zu lassen. Besonders war solches am sächsischen Hofe unter dem
-Kurfürsten August dem Starken (1670&ndash;1733), dem späteren König von Polen
-der Fall. Flemming erzählt, daß im Jahre 1630 im Schloßhofe in Dresden
-binnen acht Tagen drei Bärenhetzen stattfanden. In den beiden ersten
-mußten sieben Bären mit Hunden, im dritten aber mit großen Keilern
-kämpfen, von denen fünf auf dem Platze blieben. Die Bären wurden
-außerdem durch Schwärmer gereizt und vermittelst eines ausgestopften
-roten Männchens genarrt. Gewöhnlich stachen die großen Herren selbst
-die von den Hunden festgehaltenen Bären ab; August der Starke pflegte
-ihnen aber den Kopf abzuhauen.<span class="pagenum"><a id="Seite_737"></a>[S. 737]</span> Mit der Verfeinerung der Sitten kamen
-aber diese rohen Schauspiele glücklicherweise allmählich ab.</p>
-
-<div class="figcenter illowe31_25 break-before" id="tafel69" >
-
-<p class="captop">Tafel 69.</p>
-
- <img class="w100" src="images/tafel69.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Das etwa aus dem Jahre 300 n. Chr. stammende schöne Mosaik
- in Bad Kreuznach (Hüffelsheimerstraße 26), das uns Gladiatoren- und Tier-,
- besonders Bärenkämpfe in der Arena zeigt.</div>
- <p class="grossbild"><a href="images/tafel69_gross.jpg" id="tafel69_gross" rel="nofollow">⇒<br />
- GRÖSSERES BILD</a></p>
-</div>
-
-<div class="figcenter illowe37_5 break-before" id="tafel70a" >
-
-<p class="captop">Tafel 70.</p>
-
- <img class="w100" src="images/tafel70a.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Eine Ochsen- und Bärenhatz, wie sie von der Zunft der Metzger
- bis ins 18. Jahrhundert hinein im Fechthause zu Nürnberg abgehalten wurde.<br />
- (Nach einem zeitgenössischen Stich.)</div>
-</div>
-
-<div class="figcenter illowe37_5 break-after" id="tafel70b" >
- <img class="w100" src="images/tafel70b.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Englisches Derbyrennen in Epsom zu Anfang des 19.
- Jahrhunderts.<br />
- (Nach einer zeitgenössischen Lithographie.)
- </div>
-</div>
-
-<p>Wie Gladiatoren- und Tierkämpfe, ebenso der unfeine Mimus und
-Pantomimus Ausflüsse des ungebildeten Römertums waren, so bildeten
-die Griechen die nationalen Ringkämpfe und Wettrennen, wie auch das
-feinere Theater aus. Hier soll nur von den Pferderennen die Rede
-sein. Schon bei Homer finden wir in der Ilias bei Gelegenheit der
-Leichenfeier von Achilleus’ Freund Patroklos ein Wagenrennen für
-Zweispänner veranstaltet, wobei Achilleus Starter und Richter und
-Phoinix Kontrolleur am Wendeposten war. Fünf namhafte Griechen fuhren
-bei diesem ausgesprochenen Herrenfahren, bei dem schon eifrig gewettet
-wurde. Als erster Preis figurierte ein Weib „kundig untadeliger
-Arbeiten“ und ein gehenkelter, 22 Maß fassender Dreifuß, als zweiter
-Preis eine 6jährige, mit einem Maultier trächtige Stute, als dritter
-ein neuer viermaßiger Silberkessel, als vierter zwei Talente Gold und
-als fünfter eine neue Doppelschale.</p>
-
-<div class="figcenter illowe34_375" id="bild64" >
- <img class="w100" src="images/bild64.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Bild 64. Zweispänniger Rennwagen von einer griechischen
- Vase des 7. Jahrhunderts v. Chr.</div>
-</div>
-
-<p>In der Folge treffen wir das Rennfahren an den vier nationalen Spielen,
-den olympischen, pythischen, nemeischen und isthmischen, die alle
-vier oder zwei Jahre abgehalten und von ganz Griechenland beschickt
-werden. Dabei wurden nur Hengste verwendet, die in Kategorien von
-über und unter fünf Jahren eingeteilt wurden. In Olympia wurden acht
-verschiedene Rennen gefahren, und zwar in der Rennbahn, die so gebaut
-war, daß die Zuschauer den ganzen Verlauf des<span class="pagenum"><a id="Seite_738"></a>[S. 738]</span> Kampfes verfolgen
-konnten. Dabei mußten die Konkurrierenden außer den beschworenen neun
-Monaten heimatlichen Trainings einen Monat in Olympia selbst geübt
-haben. Und bei diesen Übungen wurden alle minderwertigen Gespanne
-ausgeschaltet, so daß nur bestes Material zum Wettrennen kam. Das
-Hauptrennen bestand in einem Wagenrennen mit vier Hengsten über fünf
-Jahre, wobei in gestrecktem Galopp zwölf Umläufe der Rennbahn, im
-ganzen 18,5 <span class="antiqua">km</span> gefahren werden mußten. Dann kam ein Wagenrennen
-mit zwei Hengsten über fünf und ein solches mit vier Hengsten unter
-fünf Jahren, wobei acht Umläufe, d.&nbsp;h. 12,3 <span class="antiqua">km</span> gefahren werden
-mußten. Nachher folgte ein Wagenrennen mit zwei Hengsten unter fünf
-Jahren mit drei Umläufen, d.&nbsp;h. 4,6 <span class="antiqua">km</span>, ein Reitrennen auf
-Hengsten von über fünf und ein solches auf Hengsten von unter fünf
-Jahren mit sechs Umläufen, d.&nbsp;h. 9,3 <span class="antiqua">km</span>. Endlich kam ein
-Reitrennen auf Stuten, wobei der Reiter beim letzten Umlauf abspringen
-und zu Fuß nebenher laufen mußte, und zum Schlusse ein Wagenrennen
-mit Maultieren. Dadurch, daß der Besitzer und nicht der Fahrer den
-Hauptruhm erntete, legten mehr reiche Leute Geld in die Pferdezucht,
-auch wenn sie selbst nicht rennen wollten. Um vier gute Rennen zu
-erhalten, mußte der Sportsmann mindestens zehn Pferde züchten oder
-kaufen, und aus dieser Zahl wurde nach sorgfältigem Trainieren das
-beste Material ausgewählt. Dabei mußten auch für die Wagenrennen die
-Pferde zuerst durch Bereiten ausgebildet werden, um ein gleichmäßiges,
-andauerndes Reiten im Galopp, eine leichte Wendsamkeit und den
-disziplinierten Gehorsam zu erreichen.</p>
-
-<p>Von den Griechen Unteritaliens übernahmen dann die Römer die
-Wagenrennen zumeist mit dem Viergespann. Zu Ende der Republik und
-namentlich zur Kaiserzeit bildete das Schauspiel der Wettrennen im
-Zirkus eine wichtige Art der Unterhaltung des Stadtrömers. Für diese
-diente der in der Senkung zwischen Aventin und Palatin gelegene
-Zirkus Maximus von 650 <span class="antiqua">m</span> Länge, in welchem im 4. Jahrhundert
-etwa 270000 Zuschauer auf lauter Marmorsitzen Platz fanden. Die von
-einem Wassergraben umgebene Rennbahn war durch eine <span class="antiqua">spina</span> genannte
-Mauer in zwei Teile geteilt und besaß am Ende die gefürchteten <span class="antiqua">metae</span>,
-je drei freie Kegelsäulen aus Goldbronze, an denen die Wagen bei zu
-knappem Heranfahren nur zu leicht zerschellten. An den Spieltagen gab
-es 20&ndash;24 Wettfahrten, wobei der leichte zweiräderige Wagen von vier
-meist 3&ndash;5jährigen Hengsten gezogen wurde. Die besten Renner kamen
-aus Spanien, Sizilien, Kappa<span class="pagenum"><a id="Seite_739"></a>[S. 739]</span>dozien und Afrika, d.&nbsp;h. Algerien. Das
-Hauptpferd des Quadriga war das an der Außenseite laufende; ihre
-Namen sind uns zu hunderten erhalten, wie auch derjenigen berühmter
-Berufskutscher, zu denen junge, leichte Leute genommen wurden.
-Ja, schon zehnjährige Knaben produzierten sich als Rennfahrer und
-führten das Viergespann mit Erfolg zum Ziel. Siebenmal mußte die Bahn
-durchlaufen werden, wobei die Kutscher der verschiedenen Quadrigen in
-Röcke von verschiedener Farbe gekleidet waren. Um die Brust trugen sie
-den aus Leder und Schnüren verfertigten Wagenlenkerverband, der sie bei
-einem Sturze vor Rippenbrüchen schützen sollte; in ihrem Gürtel stak
-ein scharfes sichelförmiges Messer, um im Falle der Gefahr die Zügel,
-die sie um den Leib geschlungen hatten, zu durchschneiden. Auf dem
-Kopfe hatten sie eine schützende Lederkappe; in der Rechten hielten sie
-die kurze Peitsche aus Leder und in der Linken die Zügel.</p>
-
-<div class="figcenter illowe36_5625" id="bild65" >
- <img class="w100" src="images/bild65.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Bild 65. Wettfahren mit dem Viergespann bei der
- Leichenfeier des Peltas. Links sitzen die Preisrichter und vor ihnen
- stehen die als Preise ausgesetzten drei Dreifüße. Darstellung von einer
- griechischen Vase des 6. Jahrhunderts v. Chr.</div>
-</div>
-
-<p>Bei der Eröffnung eines jeden Rennens wurden zuerst die Statuen der
-Götter Roms und der vergöttlichten Kaiser in feierlicher Prozession
-durch den Zirkus getragen, und das Volk huldigte jedem Bilde durch
-Zuruf. Dann zog der festgebende Beamte oder Kaiser wie ein Triumphator
-durch die Bahn, nahm den Ehrensitz ein und gab das Signal zum Beginn
-des Rennens, indem er aus seiner Loge ein Tuch herabwarf. Auf die
-besten Renner, deren Namen und Stammbaum jeder Habitué kannte,
-wurde eifrig gewettet. Weit vorgebeugt standen die Rennfahrer auf
-den leichten zweirädrigen Wagen und belauerten die Gegner, hielten
-anfänglich zurück, um dann plötzlich vorzufahren und dem nächsten
-Fahrer mit ihrem Wagen den Weg zu verlegen, nicht selten auch mit
-Peitschenhieben aufeinander loszuhauen. Die zahlreichen Unfälle machten
-eben den Reiz dieser Fahrten aus. Die Wagen zerschlugen sich und die
-Fahrer wurden von den Nachfolgenden überfahren oder von ihren eigenen
-Pferden geschleift, wenn sie nicht rechtzeitig mit ihren Sichelmessern
-die Zügel<span class="pagenum"><a id="Seite_740"></a>[S. 740]</span> durchzuschneiden vermochten. Den Gipfel der Bravour aber
-erstiegen jene Rosselenker, die nach dem Verluste des eigenen Wagens
-nach Herunterschlagen des Gegners mit dessen Gespann siegten.</p>
-
-<p>Diese Rosselenker hatten etwas barbarisch Heldenhaftes. Wir haben
-Grabinschriften von solchen, die über 2000 Siege davontrugen. Der
-Kutscher Scorpus wird von Martial als das Entzücken Roms besungen; die
-Todesgöttin, sagt er von ihm, habe seine Siege mit seinen Lebensjahren
-verwechselt und so sei er schon als Jüngling gestorben. Ein anderer,
-Eutychus, ist für uns denkwürdig, weil der römische Fabeldichter
-Phädrus, ein Freigelassener des Augustus, ihm seine dem Griechen Äsop
-nachgedichteten Fabeln widmete. Eine Fülle von Bildsäulen wurde diesen
-Leuten errichtet, und Kaiser Heliogabalus machte den Kutscher Cordius
-unmittelbar zum Kommandanten der Feuerwehr. Dieser Kaiser ließ auch
-Quadrigen von Kamelen laufen und gar den großen Wassergraben des Zirkus
-mit Wein füllen und darauf allerlei Schiffskämpfe ausführen.</p>
-
-<p>In der Blütezeit der Wagenrennen waren nicht einzelne Private, sondern
-Gesellschaften oder Klubs die Besitzer der Gespanne. Anfangs waren
-es zwei, dann vier Parteien, die sich Ställe hielten und Kutscher
-mieteten. Letztere waren meist Unfreie oder, wenn sie Freigelassene
-waren, fuhren sie um Geld für diejenige Partei, die ihnen am meisten
-bezahlte. Ihre enggeraffte ärmellose Tunika zeigte weithin die Farbe
-der Partei, für die sie fuhren. Im Laufe der Zeit gingen die Erfolge
-der Weißen und Roten mehr und mehr zurück, während die Blauen und
-Grünen sich der größten Popularität erfreuten. Auch die Kaiser waren
-vielfach leidenschaftlich an dieser Begeisterung für einzelne Parteien
-beteiligt, so Vitellius und Caracalla für die Blauen, Nero und Domitian
-für die Grünen. Und als nach der Teilung der beiden Reichshälften der
-Sitz der Regierung von Rom nach Byzanz verlegt wurde, gingen die Kämpfe
-zwischen den Blauen und Grünen hier weiter, so daß durch sie nicht nur
-Straßenaufläufe, sondern eigentliche Palastrevolutionen hervorgerufen
-wurden. Das ganze Volk verfolgte mit leidenschaftlichem Interesse die
-Vorgänge auf der Rennbahn. Von ihrer bronzenen Tribüne pflegten die
-Herrscher von Byzanz dem Kampfe zuzusehen. In den Pausen zog sich
-dann der Hof zur Mahlzeit zurück. Aber derjenige Kaiser, der dabei
-auf die Genüsse der Tafel zu viel Zeit verwendete, setzte damit seine
-Popularität aufs Spiel; denn dann wurde das Volk ungeduldig, begann zu
-murren und schließlich ertönte der Ruf: „Erhebe dich endlich, du unsere
-Sonne, und<span class="pagenum"><a id="Seite_741"></a>[S. 741]</span> gib das Zeichen.“ Denn das war das am meisten beneidete
-Vorrecht des Kaisers, daß er mit einer Handbewegung das Zeichen zum
-Start geben mußte.</p>
-
-<p>Wie in Rom gab es auch selbst unter den vornehmen Geistlichen von
-Byzanz eigentliche Pferdenarren. Ein solcher war auch der Patriarch
-Tophanes, der für seinen Marstall eine Reihe prunkvoll ausgestatteter
-Ställe besaß, in denen selbst die Krippen aus massivem Silber
-gearbeitet waren. Ein Heer von Dienern sorgte für das Wohlbefinden
-der Pferde, streute ihnen nicht nur Heu und Gerste, sondern Datteln,
-Feigen, Rosinen und andere Leckerbissen in die Krippen. Die Ställe
-wurden mit kostbaren Wohlgerüchen parfümiert und die Pferde auch in
-Wein gebadet. Wie weit die Leidenschaft dieses Kirchenfürsten für
-seine Pferde ging, zeigt ein charakteristischer Vorfall. Eines Tages
-zelebrierte er in der Sophienkirche (Hagia Sophia) das Hochamt.
-Plötzlich sah man den Prälaten den Altar verlassen, verschwinden
-und Kaiser und Volk in der Kirche stehen lassen. Was war geschehen?
-Ein Eilbote hatte dem hohen Herrn die Kunde gebracht, daß sein
-Lieblingspferd einem Füllen das Leben gegeben habe. Da litt es ihn
-nicht länger in der Kirche. Er unterbrach seine geistliche Handlung
-und eilte sofort nach den Ställen, um sich von dem Vorfall selbst zu
-überzeugen.</p>
-
-<div class="figcenter illowe23_4375" id="bild66" >
- <img class="w100" src="images/bild66.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Bild 66. Griechischer Rennleiter von einer um 550 v.
- Chr. gemalten Vase.</div>
-</div>
-
-<p>Hatten schon die Griechen das Wettreiten dem Wettfahren hintangestellt,
-so taten es die Römer noch mehr. Jene Südländer waren eben kein
-Reitervolk gewesen, wie etwa die Hunnen und Germanen; ihnen wäre auch
-ein einfaches Wett- oder Hürdenrennen zu reizlos und undramatisch
-gewesen. Um diese rohen Gemüter zu erfreuen, brauchte es schon
-stärkerer Reizmittel als solche harmlose Reiterkünste. Den alten
-Deutschen dagegen war das Pferd als Fortbewegungsmittel in Krieg und
-Frieden gleich wichtig. Erst in der Zeit der Völkerwanderung kamen
-bei ihnen Sättel in Gebrauch, auf die man zum<span class="pagenum"><a id="Seite_742"></a>[S. 742]</span> weicheren Sitzen auch
-noch Decken oder Kissen legte. Während man früher nur auf Trense ritt,
-wurde in der Ritterzeit die Kandare, oft mit sehr langem Hebelarm,
-üblich. Seit der Merowingerzeit wird der Steigbügel und der Sporn mit
-einfacher Spitze wie bei den alten Römern gefunden. Öfter findet sich
-in den Gräbern jener Zeit nur <em class="gesperrt">ein</em> Sporn, und zwar am linken
-Fuße, um das Pferd zu einer Schwenkung nach rechts zu veranlassen,
-weil man so dem Feind seine durch den Schild geschützte linke Seite
-zukehrte. Schon Tacitus sagt in seiner Germania von den germanischen
-Pferden: „Sie werden nicht gelehrt, verschiedenartige Wendungen nach
-unserer Art zu machen, sondern man läßt sie geradeaus oder mit einer
-Schwenkung nach rechts laufen.“ Zu der Ritterzeit hatte man dann stets
-zwei Sporen, und zwar vom 12. Jahrhundert an mit Rädchen. Solange
-der Kettenpanzer nur den Mann bedeckte, kam man mit den feingebauten
-warmblütigen Schlägen aus. Erst als die Ritter sich nicht nur selbst in
-schwere Eisenrüstungen kleideten, sondern auch ihre Pferde in solche
-steckten, war man wegen des zu tragenden schweren Gewichts darauf
-angewiesen, kräftige kaltblütige Schläge zu bevorzugen. Auf diesen
-zogen die Ritter in ihren Plattenpanzern wie in den Krieg so auch zum
-friedlichen Scheinkampf, zum <em class="gesperrt">Turnier</em>. Dieses, ursprünglich der
-Turnei, vom Französischen <span class="antiqua">le tournoi</span> &mdash; von <span class="antiqua">tourner</span>,
-mit dem Pferd einen Kreis beschreiben &mdash; genannt, kam mit dem ganzen
-Apparat der Ritterschaft aus Frankreich, das, von der altrömischen
-Kultur befruchtet, früher als Deutschland zur Kulturblüte gelangte. In
-Deutschland ist das erste Turnier 1127 in Würzburg abgehalten worden.
-Es wurde von Fürsten oder vornehmen Gesellschaften veranstaltet und
-war nur dem Adel zugänglich. In prunkvollem Aufzuge, den feurigen
-Hengst mit einer Decke (<span class="antiqua">covertiure</span>) in denselben Farben und
-mit denselben Wappenbildern wie der Waffenrock des Ritters geziert,
-fand man sich mit seinem Gefolge zum ritterlichen Kampfspiel an dem
-Orte ein, wohin die Einladung rief. Dabei fanden sich auch allerlei
-fahrende Sänger und Gaukler, wie zu jedem Feste im Mittelalter, ein,
-und schöngeschmückte, edle Frauen sahen von Tribünen dem Spiele zu.</p>
-
-<p>Im ausgebildeten Turnier unterschied man drei verschiedene
-Waffenübungen. 1. Den mit französischem Namen bezeichneten Buhurt,
-ein Reitergefecht in Gruppen, ohne Rüstung und mit ungefährlichen
-Waffen. Im Nibelungenlied erscheint er noch als die Hauptsache.
-2. Den Tjost, später das Stechen genannt, das dem Ritterideal am
-meisten entsprach und in den Ritterepen immer mit besonderer Vorliebe
-ge<span class="pagenum"><a id="Seite_743"></a>[S. 743]</span>schildert wird, das vom Erneuerer des Rittertums, König Maximilian
-I., mit Vorliebe gepflegt wurde. Der Tjost bestand in dem Kampf
-zwischen zweien, die in schwerer Rüstung mit eingelegter Lanze mit
-eigentümlicher stumpfdreizackiger Krone an der Spitze aufeinander
-losrannten und sich gegenseitig aus dem Sattel zu werfen suchten. Trotz
-dem Plattenpanzer und dem das ganze Gesicht bedeckenden Helm gab es da
-gelegentlich nicht ungefährliche Verletzungen, wie Knochenbrüche und
-Augenauslaufen, so daß ein gewisser Mut zu solchem Stechen gehörte. 3.
-Das eigentliche Turnier, das den Schluß und die Hauptsache der ganzen
-Veranstaltung bildete. Es war eine Art Kavalleriemanöver, wobei die
-Gesamtmasse der Ritter in zwei gleichwertige Hälften geteilt wurde, die
-unter den dazu bestimmten Kommandierenden gegeneinander kämpften. Dabei
-wurde zuerst mit der Turnierlanze, dann mit dem stumpfen oder durch
-einen Stock ersetzten Schwerte, erst zu Pferd, dann zu Fuß gefochten.
-Nach dem Urteil des Schiedsgerichts wurden die Sieger ausgerufen und
-empfingen von zarter Hand ihren Ehrenpreis. Später wurden verschiedene
-Varianten des Tjostierens und Turnierens unterschieden, wie das
-Buntrennen, das Offenrennen, das geschift Scheibenrennen, das geschift
-Tartschenrennen, das wälsche Rennen in dem Armetin (einer bestimmten
-Helmart), das loblich gemain deutsch Stechen (mit dem Krönlein,
-der stumpfdreizackigen Lanze), das Stechen im hohen Zeug und im
-geschlossenen Sattel und anderes mehr. Das letzte echte Turnier in
-Deutschland fand 1487 in Worms statt.</p>
-
-<p>Wenn auch noch im 17. Jahrhundert Schauturniere gelegentlich an einigen
-Höfen Deutschlands stattfanden, so war doch mit dem Beginn des 16.
-Jahrhunderts die Zeit dieser ritterlichen Kampfspiele des Mittelalters
-endgültig vorbei. Man begnügte sich nach italienischem Vorbild der
-Renaissancezeit mit allerlei Figurenreiten, malerischen Aufzügen und
-Quadrillen. Dieses Figurenreiten war von den Arabern und Sarazenen
-ausgegangen und kam mit der Bezeichnung <span class="antiqua">caracolo</span>, d.&nbsp;h. Wendung
-im Kreise (aus dem Arabischen <span class="antiqua">karak</span>) nach Italien, gelangte
-dann als <span class="antiqua">caroussel</span> zu den Franzosen und von da zu den übrigen
-Kulturvölkern Europas. Man versteht darunter ein Evolutionsspiel zu
-Pferde, bei dem das Kreise- und Achterfigurenbeschreiben eine große
-Rolle spielte. Diese Reitübungen förderten in der Folge sehr die
-Beweglichkeit und Feldtüchtigkeit der Reiterei, so daß sie teilweise
-noch bis in unsere Zeit beibehalten wurden.</p>
-
-<p>Dieses <span class="antiqua">karak</span> der Araber, das speziell die Mauren pflegten,
-ist<span class="pagenum"><a id="Seite_744"></a>[S. 744]</span> eines der Reiterspiele, wie sie bei allen Völkern, die Pferde
-halten und zum Reiten benutzen, seit dem hohen Altertume beliebt
-waren. Diese Reiterspiele stehen gewöhnlich in unmittelbarer
-Beziehung zur Kampfmethode des betreffenden Volkes und sollten in
-erster Linie dazu dienen, die Kriegstüchtigkeit der Jungmannschaft zu
-erhöhen. So treffen wir schon bei den alten Griechen den beliebten
-altdeutschen kriegerischen Tanz <span class="antiqua">pyrrhiche</span>, den die Knaben im
-15. Jahre erlernten und in welchem unter Flötenklang alle Bewegungen
-und Verrichtungen, die beim Kampfe vorkommen, rhythmisch nachgeahmt
-wurden. Später wurden solche Übungen auch zu Pferde vorgenommen. Damit
-übten sich besonders die Reiter, als Vorbereitung für die wirkliche
-Schlacht. Als dann die Römer mit der griechischen Kultur bekannt
-wurden, übernahmen sie dieses Kunstreiten mit Waffen und bildeten es
-bei ihrer Reiterei weiter aus. Diese Gelegenheit, prächtige Pferde und
-gelenkige Beweglichkeit vor bewundernden Zuschauern zu zeigen, ließen
-sich die vornehmen römischen Stutzer nicht entgehen. Von Beginn der
-Kaiserzeit bis zum Fall des römischen Reichs wurde dieses Kriegsspiel
-zu Pferd gern als Schaustellung vorgeführt und hieß später <span class="antiqua">ludus
-trajanus</span>, weil Kaiser Trajan dies besonders begünstigte und neue
-Variationen dabei einführte. Eine lebendige Beschreibung desselben
-findet sich in Claudians Lobgedicht auf das Konsulat des Honorius;
-dann finden wir es gelegentlich auf Inschriften erwähnt und auf
-Gemmen und Münzen abgebildet, als Beweis dafür, wie beliebt es war.
-Nach Überschwemmung des weströmischen Reiches durch die germanischen
-Barbarenhorden, pflegte Ostrom dieses Erbe weiter, und so treffen wir
-dieses Reiterspiel in Byzanz mit allerlei persischen Ausschmückungen
-im sogenannten Ringstechen, bei welchem man mit einer langen Lanze
-gegen eine mit konzentrischen Kreisen in verschiedenwertige Flächen
-eingeteilte runde Scheiben anritt, und in einer Art Karussel wieder.</p>
-
-<p>Im Orient wurde von alters her das neuerdings bei den vornehmen
-Europäern beliebte <em class="gesperrt">Polospiel</em> zu Pferde geübt. So sandte einst
-der Perserkönig Darius, Sohn des Hystaspes, dem König Alexander von
-Makedonien (521&ndash;485), als er ihm den Tribut verweigerte, einen Ball
-und einen Stock zum Polospiel und ließ ihm sagen, solche Beschäftigung
-passe für ihn besser als Krieg anzufangen. Die Kreuzfahrer sahen das
-Polo in Byzanz beim griechischen Kaiser Manuel Komnenos und brachten
-es nach Europa, wo es allmählich zu einem Spiel zu Fuß degradiert und
-in England zu Kricket, Fußball und Golf<span class="pagenum"><a id="Seite_745"></a>[S. 745]</span> differenziert wurde. Bei den
-Persern und den kriegerischen Stämmen Nordindiens erhielt sich das Polo
-bis auf den heutigen Tag. Als der Iman Ibn Omar den Schah Nur-ed-Din
-von Persien (ca. 1070 n. Chr.) selbst Polo spielen sah, meinte er,
-solche Übung passe nicht für einen Herrscher. Da antwortete er ihm:
-er spiele, bei Gott, das Spiel nicht zu seinem Vergnügen, sondern als
-gutes Beispiel für seine Untertanen, damit ihre Pferde geübt und sie
-selbst gelenkig würden, um im Kampfe ihren Mann zu stellen.</p>
-
-<p>Wie einst bei den Persern das Polo, so ist heute bei den Arabern
-der Dscherid &mdash; bei uns besser unter der algerischen Bezeichnung
-<span class="antiqua">fantasia</span> bekannt &mdash; ein fast täglich zur Übung der Pferde
-vorgenommenes Reiterspiel. Darin ist das Karussel mit den
-militärischen, bei ihren Kämpfen gebräuchlichen Evolutionen verbunden.
-Unter Geschrei und Schwingen des Dscherid, d.&nbsp;h. des aus dem Holz
-der Dattelpalme hergestellten Wurfspeers, ritten zwei Reiterscharen
-in wildem Galopp aufeinander los, um kurz voreinander anzuhalten,
-umzukehren und unter allerlei Wendungen das Spiel aufs neue zu
-beginnen. In vollem Laufe mußte der zu Boden geworfene Dscherid wieder
-aufgenommen werden, dann stand oder legte man sich auf den Sattel,
-benutzte die Vorhand des Pferdes als Schutz und Schild, hing während
-des Galopps ganz auf der Seite und schoß dabei mit Pfeil und Bogen
-auf ein bestimmtes Ziel, sprang vom Pferde ab und schwang sich wieder
-hinauf. Mit der Einführung der Gewehre begnügte man sich, dann blind zu
-schießen und einen großen Lärm zu verführen.</p>
-
-<p>Außer den verschiedenen Reitübungen wurde das Pferd schon im hohen
-Altertum auch zu allerlei Kunststücken verwendet, wie wir sie heute
-besonders im Zirkus zu bewundern Gelegenheit haben. So weiß schon Homer
-in der Ilias von Kunstreitern zu berichten, wenn er sagt: „Gleichwie
-ein guter Kunstreiter, nachdem er aus einer großen Anzahl vier Rosse
-zusammengefügt, abwechselnd sicher und beständig von einem Pferd auf
-das andere springt, während sie dahinfliegen, so schwang sich Ajas
-von einem Schiff auf das andere“. Schon bei den alten Mykenäern der
-Mitte des zweiten vorchristlichen Jahrtausends finden wir auf den
-Freskomalereien der Palastwände mit Vorliebe solche Jonglierkünste
-abgebildet, und zwar sind es statt Pferde wilde Stiere, die beim
-Anstürmen in der Arena von leicht geschürzten Männern oder Frauen
-an den Hörnern gefaßt werden, wobei sich das betreffende Individuum
-in kühnem Bogen über das Ungetüm schwingt, um teilweise mit einem
-wahrhaftigen Salto mortale wieder den Boden<span class="pagenum"><a id="Seite_746"></a>[S. 746]</span> zu gewinnen. Daß solche
-Darstellungen an den Wänden der Fürstenpaläste so häufig vorkommen,
-beweist, daß die betreffenden kunstvollen Spiele des schwachen, aber
-intelligenten Menschen mit dem starken, einfältigen Tier in jenen
-Kreisen höchst beliebt waren.</p>
-
-<div class="figcenter illowe37_5" id="bild67" >
- <img class="w100" src="images/bild67.jpg" alt="" />
- <div class="caption">Bild 67. Altägyptischer Stierkämpfer mit einem einfachen
- Stock gegen die Stiere vorgehend. (Nach Wilkinson.)</div>
-</div>
-
-<p>Schon im alten Reiche Ägyptens sehen wir mehrfach den Menschen, mit
-einem einfachen Stock bewaffnet, wildgemachten Stieren entgegentreten
-und sie dank seiner geistigen Überlegenheit bezwingen. Solche Spiele
-mit Tieren, speziell Kämpfe des Menschen mit wildgemachten Stieren,
-kamen schon frühe aus dem Niltal und Westasien auch nach Griechenland
-und Rom, wo sie beim Volke besonders populär wurden. Während aber in
-den Wirren der Völkerwanderung diese Stiergefechte zur Belustigung
-des dabei zuschauenden Publikums aus allen Ländern im Machtbereiche
-der römischen Kultur verschwanden, erhielten sie sich als nationales
-Vergnügen einzig in Spanien, das dort und im spanischen Amerika trotz
-wiederholter Aufhebung wegen der dabei ausgeübten Tierquälerei bis
-auf den heutigen Tag sich größter Popularität erfreut, ja trotz aller
-Anstrengungen der Tierschutzvereine sich sogar über Südfrankreich
-verbreitete und bis nach Genf in die Schweiz hineingelangte. Daß
-solches in unserer aufgeklärten, humandenkenden Zeit möglich ist,
-beweist eben, daß ein Zug von Gefühlsroheit und Grausamkeit seit dem
-Tierhetzen und Menschenschlächtereien im Altertum im romanischen Blute
-steckt, der dem Germanen, der ja auch von manchen Tierquälereien,
-besonders bei Ausübung der Jagd, nicht ganz freizusprechen ist,
-völlig abgeht. Letzterer ist zu gefühlvoll und mitleidig, um die dem
-Menschen trotz ihrer natürlichen Waffen wehrlose Kreatur absichtlich
-zu peinigen und sich an ihrem Schmerz und den<span class="pagenum"><a id="Seite_747"></a>[S. 747]</span> damit verbundenen
-Ausbrüchen von Grimm zu erfreuen. Der Romane aber hat selbst in
-der zärter fühlenden Frau noch nicht seine angeborene und durch
-Jahrhunderte nicht gebändigte Rohheit überwunden und kennt nichts
-höheres, als selbst die Mutter Gottes und die Heiligen an ihrem Feste
-durch ein <em class="gesperrt">Stiergefecht</em> zu ehren. Diese werden in besonderen
-Amphitheatern &mdash; da, wo noch solche aus dem Altertum vorhanden
-sind, mit Vorliebe in diesen &mdash; auf öffentliche Kosten oder von
-Privatunternehmern abgehalten. Der ganze Verlauf des Volksfestes
-ähnelt in hohem Maße demjenigen der Arena bei den alten Römern. Die
-Stierfechter (<span class="antiqua">toreros</span>) teilen sich in <span class="antiqua">picadores</span>, die
-zu Pferd &mdash; allerdings auf dem Tode verfallenen wertlosen Rosinanten
-mit verbundenen Augen &mdash;, die Beine gegen allfällige Angriffe des
-Stieres mit seinen spitzen Hörnern sorgsam einbandagiert, mit ihren
-Lanzen gegen den Stier losreiten, ihn reizen und ermüden; dann die
-<span class="antiqua">banderilleros</span>, die mit roten Bändern gezierte, mit Widerhaken
-versehene Stäbe in die Schultern des Tieres stoßen und es dadurch und
-durch den damit verbundenen Schmerz wütend machen. Ferner aus den
-<span class="antiqua">chulos</span> oder <span class="antiqua">capeadores</span>, die mit Bändern und Schärpen
-seine Wut, wenn sie nachzulassen droht, aufs neue erregen und möglichst
-steigern, und endlich die meist als <span class="antiqua">matadores</span> bezeichneten
-<span class="antiqua">espadas</span> oder Schwertträger, die mit ihren feinen Degen dem Tiere
-den Todesstoß ins Rückenmark zu geben haben. Vermochten sie damit
-den aufs äußerste gequälten Stier nicht zu töten, so gibt ihnen der
-<span class="antiqua">cachetero</span> den Gnadenstoß.</p>
-
-<p>Zahllos sind die verschiedenen Arten von Tierdressuren, die teils schon
-im hohen Altertum, besonders aber heute in unserer genußsüchtigen,
-stets nach neuen Sensationen begehrlichen Zeit, dem danach begierigen
-Publikum im Zirkus und in Varietétheater vorgeführt werden. Da begnügt
-man sich nicht mit dem Anblick friedlich den Wagen ziehender oder auf
-Kugeln rollender, sorgsam den furchtsamen Hasen, ohne ihn zu verletzen,
-apportierender Löwen, von Elefanten als Seiltänzer oder Musikanten,
-die auch griechisch und lateinisch schrieben, wie dies zur römischen
-Kaiserzeit Sensation erregte, sondern bringt brennende Lampen aus
-Glas und andere heikle Gegenstände jonglierende Seehunde, mit der
-Nasenspitze ihnen zugeworfene Erdbeeren und andere Früchte auffangende
-und balancierende Seelöwen, usw., von wie Menschen gekleideten und
-sich als Gentlemen beim Essen, Rauchen, Radfahren usw. benehmenden
-Schimpansen ganz zu schweigen. Es würde uns zu weit führen, auch nur
-die merkwürdigsten, durch unendliche Geduld erzielten Tierdressuren
-hier zu erwähnen. Es ge<span class="pagenum"><a id="Seite_748"></a>[S. 748]</span>nüge, nur solche Errungenschaften des
-Menschengeistes über die Tierseele zu erwähnen.</p>
-
-<p>Auch Menagerien und Tierschaustellungen sind keine Erwerbung der
-Neuzeit; mit den Tiergärten kamen sie teilweise schon im Altertum vor.
-Besonders letztere waren an fürstlichen Hofhaltungen beliebt. So ist
-im Schi-king ein Tiergarten des Kaisers Wen-wang (um 1150 v. Chr.)
-unter der Bezeichnung „Park der Intelligenz“ erwähnt, worin allerlei
-Säugetiere, Vögel, Schildkröten und Fische gehalten wurden. Einen
-ähnlichen Tiergarten unterhielten die aztekischen Herrscher in Mexiko.
-Da gab es nach den zeitgenössischen spanischen Berichten zahlreiche
-Gehege, Zwinger, Vogelhäuser und Wasserbecken, in denen die Fauna
-Mittelamerikas vollständig vertreten und in systematischer Anordnung
-untergebracht war. Die Verpflegung der Raubvögel allein soll täglich
-500 Truthähne beansprucht haben.</p>
-
-<p>Auch den Vornehmen des alten Rom waren Tiergärten bei ihren Villen
-eine beliebte Anlage, die meist viele Morgen Landes umfaßte und zum
-Schutz gegen das Eindringen von Raubtieren mit einer hohen, glatten
-Mauer umgeben war. Im Innern waren Gruppen von hohen Bäumen mit
-ausgebreiteten Ästen, die dem Adler und anderen Raubvögeln das Jagen
-darin verunmöglichen sollten. In ihnen wurden Hasen, Rehe, Hirsche,
-Antilopen und Wildschweine teils zum Vergnügen, teils des Gewinnes
-wegen gehalten. Man gewöhnte sie daran, zur Fütterung zu kommen, wenn
-ins Horn gestoßen wurde. Varro, dem wir diese Angaben verdanken, sagt
-u.&nbsp;a.: „Im Tiergarten des Quintus Hortensius (eines berühmten Redners)
-ist ein erhabener Platz mit Pavillon. Während dort gespeist wird,
-erscheint ein Orpheus in langem Gewande mit einer Kithara. Er beginnt
-die Saiten zu schlagen, es wird ins Horn gestoßen; da erscheinen
-sogleich Wildschweine, Hirsche und andere vierfüßige Tiere in Menge und
-gewähren ein lustiges Schauspiel.“</p>
-
-<p>Im Mittelalter traten die tierfreundlichen Araber das Erbe der
-Römer an und ein Tiergarten gehörte zum notwendigen Requisit jedes
-muhammedanischen Fürstenhofes. Als der größte der Omajaden, Abdurrhaman
-III., die Stadt Az-Zahra bei Cordova errichten ließ, ordnete
-er auch die Anlage eines Gartens an, in welchem in umgitterten und
-eingezäunten Räumen Vögel und seltene vierfüßige Tiere gehalten
-wurden. Dies war der älteste Tiergarten Europas. Viel später, zur
-Renaissancezeit, unterhielten die kleinen Fürstenhöfe Italiens je eine
-kleine Sammlung fremder Tiere. Die berühmteste der<span class="pagenum"><a id="Seite_749"></a>[S. 749]</span>selben war diejenige
-des Herzogs Ferrante von Neapel, die unter anderem als bis dahin im
-christlichen Abendlande noch nicht gesehene Tiere, eine Giraffe und
-ein Zebra, aufwies, die der Herzog vom Kalifen von Bagdad zum Geschenk
-erhalten hatte. 1513 schenkte ein Türkensultan dem Könige Emanuel
-von Portugal ein ostindisches Nashorn, der dieses zusammen mit einem
-Elefanten dem Papste Leo X. verehrte. Dieses Wundertier hat
-Albrecht Dürer 1515 in einem bekannten Holzschnitt gezeichnet.</p>
-
-<p>In Mitteleuropa finden sich Tiergärten zuerst bei den reicheren
-Klöstern. So enthielt der „Twinger“ des Klosters St. Gallen im 10.
-Jahrhundert Bären, Dachse, Steinböcke, Murmeltiere, Reiher und
-Silberfasanen. Im späteren Mittelalter war der Tiergarten in der
-Residenz des Hochmeisters des Deutschen Ordens zu Marienburg am
-bedeutendsten. Er enthielt außer Hirschen, Rehen und kleinerem Wild
-große Ure, Geschenke des Großfürsten Witold von Litauen und des Komturs
-von Balga, ferner einen Zwinger mit Bären und Affen, dann Meerkühe und
-Meerochsen und seit 1408 auch einen Löwen.</p>
-
-<p>Namentlich im 16. Jahrhundert waren Ure, Elche und wilde Pferde
-die begehrtesten Tiere für die fürstlichen und adeligen Liebhaber
-Deutschlands, derentwegen ein lebhafter Briefwechsel und besondere
-diplomatische Missionen stattfanden. Die Hauptlieferanten dieser Tiere
-waren die Hochmeister des Deutschen Ordens und der Herzog von Preußen.
-Schon 1518 sandte der Hochmeister dem Kurfürsten Joachim I. von
-Brandenburg einen Ur, der als seltenes Schauspiel gebührend angestaunt
-wurde. Die Elche waren damals schon nicht mehr häufig und gingen beim
-Transport mitunter zugrunde. So teilte der Pfalzgraf Otto Heinrich vom
-Rhein dem Herzog von Preußen 1533 mit, daß von den ihm übersandten
-Elchen „das Männle, als es bis auf 64 Meilen Wegs von Königsberg
-gekommen, und das Fräule bis auf 28 Meilen von hinnen gestorben“ sei.
-In den 1550er Jahren war es besonders der Erzherzog Ferdinand von
-Österreich, der sich zur Bereicherung seines Tiergartens in Prag von
-Zeit zu Zeit an den Herzog von Preußen wandte. Im Jahre 1591 erhielt
-Landgraf Wilhelm IV. von Hessen von Herzog Karl von Schweden
-einen Elch, der im Tiergarten von Zapfenburg vortrefflich gedieh.
-Im Mai schrieb der Landgraf entzückt an jenen: „Das Elend ist so
-lustig, daß wir ein gutes Gefallen an ihm tragen, denn sobald wir nach
-Zapfenburg in unsern Tiergarten kommen und es uns reden hört, läuft es
-zu uns und läuft hinter unserm Birschwäglein.“ Zwischen den kleineren
-und größeren<span class="pagenum"><a id="Seite_750"></a>[S. 750]</span> fürstlichen Tiergärten entwickelte sich ein lebhafter
-Austausch, so daß wenigstens die einheimischen Tiere gut vertreten
-waren. In den Reichsstädten wurden in den trockenen Gräben vielfach
-Hirsche gehalten, was für Frankfurt a. M. 1399, für Solothurn 1448, für
-Friedberg 1489, später auch für Zürich, Basel und Luzern nachgewiesen
-ist.</p>
-
-<p>Während alle diese Tiergärten ausschließlich zur Unterhaltung
-gegründet wurden, hatte schon Ptolemäos I., Sohn des Lagos,
-einer der Feldherren Alexanders des Großen, der erst als Statthalter
-der Nachkommen Alexanders, seit 321 selbständig bis zu seinem Tode
-283 regierte, neben allerlei wissenschaftlichen Instituten mit einer
-großen Bibliothek auch einen großen zoologischen Garten in Alexandrien
-errichtet, auf dessen Vermehrung auch sein Sohn und Nachfolger
-Ptolemäos II. Philadelphos eifrig bedacht war. So zeigte er den
-erstaunten Alexandrinern zum erstenmal ein Nashorn und eine Giraffe.
-Zur römischen Kaiserzeit bestand dieser Tiergarten noch, aber mit dem
-Untergang der antiken Kultur verschwand auch er, und viele Tierarten,
-die den Alten bekannt gewesen waren, gerieten in Vergessenheit oder
-verwandelten sich im Volksbewußtsein in seltsame Fabelwesen. Erst mit
-der Erweiterung des Horizontes durch die Kreuzzüge begann im Abendlande
-im 12. Jahrhundert ein langsames Wiedererwachen des zoologischen
-Interesses, das aber erst im Zeitalter der geographischen Entdeckungen
-wesentlich gefördert wurde.</p>
-
-<p>Als Geburtsjahr der modernen Zoologie darf man das Jahr 1635
-ansehen, in welchem ein Edikt Ludwigs XIII. die beiden
-Leibärzte Hérouard und Gui de la Brosse zu der Gründung des Jardin
-des plantes ermächtigte, der zunächst nur als ein Versuchsgarten
-für Medizinalgewächse gedacht war, bald aber mit einer Menagerie
-verbunden wurde. Während der großen französischen Revolution wurde auf
-Veranlassung von Bernardin de St. Pierre die Versailler Menagerie mit
-dem Jardin des plantes vereinigt, und 1797 wurde sogar eine Expedition
-nach Afrika gesandt, um neue Tierarten zu erwerben. Ein Gönner des
-Gartens war später Mehemet Ali, Pascha von Ägypten, der außer einem
-afrikanischen Elefanten, Antilopen usw. auch eine Giraffe sandte, die
-1827 in Paris anlangte. Dort wurde sie in der Folge so populär, daß
-sich die Mode ihrer bemächtigte und sich die Pariser Damen und Stutzer
-länger als ein Jahr <span class="antiqua">à la girafe</span> trugen. Heute wäre allerdings
-eine solche Moderichtung schon nach einem Vierteljahr veraltet und
-verlassen.</p>
-
-<p>Nicht minder berühmt als der Jardin des plantes in Paris war<span class="pagenum"><a id="Seite_751"></a>[S. 751]</span> die
-kaiserliche Menagerie zu Schönbrunn, die 1742 durch Kaiser Franz
-I. und Maria Theresia gegründet worden war und die Bestände der
-älteren kaiserlichen Menagerien in sich aufgenommen hatte. Es waren
-dies die Menagerie von Ebersdorf (um 1552 gegründet), von Neugebäu
-und die vom Prinzen Eugen angelegte Menagerie im Belvedere. Zur
-Bereicherung der Schönbrunner Menagerie wurden auf Geheiß Kaiser Josefs
-II. zwei große Expeditionen unternommen, die erste von 1783&ndash;1785
-nach Nordamerika und Westindien, die zweite von 1787 bis 1788 nach
-Südafrika, Isle de France (Mauritius) und Bourbon.</p>
-
-<p>Der erste wissenschaftlich geleitete zoologische Garten in England war
-ein Privatunternehmen des Earl of Derby in Knowsley bei Liverpool. Nach
-dem Tode seines Eigentümers ging der sehr bedeutende Tierbestand in
-den Besitz der 1828 gegründeten Zoological Society über, die 1829 in
-Regent’s Park einen zoologischen Garten anlegte. Schon 1830 enthielt
-der Garten über 1000 Tierarten. 1852 wurde mit dem Bau von geräumigen
-Aquarien begonnen. Dieser Londoner zoologische Garten wurde das Vorbild
-für die meisten Institute dieser Art, die auf dem Kontinent in rascher
-Folge ins Leben gerufen wurden und deren bedeutendsten die Gärten von
-Amsterdam (1838), Antwerpen (1843), Berlin (1844), Brüssel (1851),
-Rotterdam (1857), Frankfurt a. M. (1858), Kopenhagen (1858), Köln
-(1860), Dresden (1861), Haag (1863), Hamburg (1863), Moskau (1864),
-Breslau und Hannover (beide 1865) sind.</p>
-
-<p>Durch diese und zahlreiche andere seither eröffnete zoologische Gärten
-wurden die wandernden Menagerien und Tierbuden unserer Jahrmärkte,
-die bis dahin ausschließlich der Aufklärung des großen Publikums
-gedient hatten, stark in den Hintergrund gedrängt. Früher dienten
-dressierte Affen und Tanzbären auf den Jahrmärkten zur Befriedigung der
-Sensationslust des Volkes. Bis zur Mitte des 19. Jahrhunderts kamen von
-größeren ausländischen Säugetieren nur der indische Elefant und das
-indische Nashorn nach Mitteleuropa. Ersterer wurde zuerst 1443 auf der
-Messe in Frankfurt a. M., dann 1562 auf der Breslauer Johannismesse und
-1607 in Hamburg, letzteres 1741 zuerst in Holland gezeigt. Es war ein
-bei seiner Ankunft drei Jahre altes Tier, das auf den Ankündigungen
-ausdrücklich als der Behemoth der Bibel (Hiob 40, tatsächlich aber war
-dies ein Flußpferd) und das Einhorn des Mittelalters bezeichnet und
-erregte ungeheueres Aufsehen. Auf der Ostermesse 1747 erschien es in
-Leipzig, wo ihm Gellert in dem Gedichte:</p>
-
-<p><span class="pagenum"><a id="Seite_752"></a>[S. 752]</span></p>
-
-<div class="poetry-container">
-<div class="poetry">
- <div class="stanza">
- <div class="verse indent0">„Um das Rhinozeros zu sehen,</div>
- <div class="verse indent0">Erzählte mir mein Freund,</div>
- <div class="verse indent0">Beschloß ich auszugehen“ usw.</div>
- </div>
-</div>
-</div>
-
-<p class="p0">ein literarisches Denkmal errichtete. Im Herbste desselben Jahres kam
-es nach Nürnberg, im Frühling 1748 nach Augsburg, wo es Joh. Ridinger
-sehr gut abzeichnete und radierte.</p>
-
-<p>Auffallend spät erschienen Kamele in Deutschland. Die erste auf uns
-gekommene Nachricht, die sich auf ein solches Tier bezieht, datiert aus
-dem Jahre 1487. Erst als es der Großherzog Ferdinand II. von
-Toskana 1622 auf seinem Landgute San Rossore bei Pisa zu Zuchtzwecken
-einführte, wurden alle Tierbuden und Tiergärten damit versorgt.
-Um dieses Tier, das beständig mit dem zweihöckerigen Trampeltier
-verwechselt wurde, wand sich wie um die vorigen ein ganzer Kranz von
-Fabeln. Am meisten wurde von unseren trinkfesten Vorfahren die Tatsache
-angestaunt, „daß der Romdarius auch zu Sommerszeiten 3 Monate ohne
-Sauffen leben kann“.</p>
-
-<p>Von den übrigen, wohl in jeder größeren Menagerie vorhandenen Tieren
-ist das Lama außer in Spanien, wo es bald nach der Eroberung Perus
-durch Pizzaro gezeigt wurde, zuerst 1558 in Antwerpen zur Schau
-gestellt worden, das Krokodil 1566 in Nürnberg, der Elch 1586 ebenfalls
-in Nürnberg, das Stachelschwein, das seine totbringenden Stacheln auf
-den Gegner schießen sollte, 1627, der indische „Riesenbüffel“ 1745, der
-afrikanische Strauß schon 1450 auf der Frankfurter Messe, das Zebra um
-1670, der Eisbär 1754 als „crulanischer (wahrscheinlich grönländischer)
-Meer-Löwe oder weißer Walfisch-Bär“. Verhältnismäßig spät und selten
-&mdash; wohl weil ihre Ernährung mit frischem Fleisch sehr kostspielig war
-&mdash; waren große Raubtiere zu sehen, so 1584 in Nürnberg ein Löwe, 1611
-ein Löwe und ein Tiger. Um so beliebter und verbreiteter waren seit dem
-Ende des 18. Jahrhunderts auf allen deutschen Jahrmärkten verschiedene
-Robben, besonders deren kleinster Vertreter, der Seehund als angeblich
-„menschenfressendes Ungeheuer“ zu sehen. Auch größere Affen wurden
-damals als Satyre oder wilde Männer bei uns gezeigt.</p>
-
-<p>Um die Mitte des 18. Jahrhunderts, mit der Zeit der Aufklärung,
-begann die Blütezeit der Wandermenagerien, als deren erste die
-des „Herrn Dalmatine, eines geborenen Dalmatiners“ von 1750&ndash;1760
-Deutschland durchzog. Deren uns erhaltene Anpreisungszettel wimmeln
-von unrichtigen, abenteuerlichen Angaben und Übertreibungen von
-der Gefährlichkeit der gezeigten Tiere. Besonders mit der Herkunft
-derselben<span class="pagenum"><a id="Seite_753"></a>[S. 753]</span> nahm man es damals nicht genau. Ums Jahr 1800 erschien
-in Nürnberg die Menagerie Anton Alpi &amp; Co. mit zwei Elefanten, zwei
-Eisbären, einem „großen breitgestreiften König der Tiger aus Bengalen“,
-einem „Pander oder gefleckten bengalischen Tiger“, einer Hyäne,
-einem „Kasoar“, einem „Condor aus Afrika, man nennet ihn auch den
-Lämmer-Geyer oder Geyer-König“, einem „Eremiten oder Einsiedleraffen“,
-einem kanadischen Biber &mdash; „seine Nahrung besteht bloß in Holz“ &mdash;
-und „zwey junge Cangoru, welche &mdash; wie der Königstiger &mdash; noch nie in
-Deutschland lebendig gesehen worden sind“. Weniger phantastisch waren
-die Ankündigungen der zwischen 1813 und 1815 Deutschland bereisenden
-Menagerie Simonelli. Sie besaß einen von den damaligen Zoologen zu
-den Faultieren gerechneten Lippenbären und als Glanzstück einen
-jungen „großen Barbaro männlichen Geschlechts, welcher die Negerinnen
-wegraubt; er ist vom Geschlecht der Waldmänner. Von dem Barbaro kommt
-der wahre Orang-Outang oder Waldmann her. Dieser Barbaro, erst 4 Jahre
-alt, ist bereits 4<span class="nowrap"><span class="zaehler">1</span>&frasl;<span class="nenner">2</span></span> Fuß hoch, seine vollkommene Größe ist 6 oder 7
-Fuß; dieses Tier, das man sehr jung auf der Insel Madagaskar bey dem
-Cap der guten Hoffnung gefangen hat, ist jetzt gezähmt, jedoch hält man
-es aus Furcht des Zufalls in einem wohlbehaltenen Käfig an einer guten
-Kette so, daß es den Zuschauern gar nicht schaden kann.“ Es mag dies
-ein Schimpanse auf Westafrika gewesen sein.</p>
-
-<p>Seit den 1820er Jahren wuchs die Zahl der Wandermenagerien ins
-Ungemessene. Unter diesen übertraf alle an Reichhaltigkeit des Inhalts
-und Eleganz der Ausstattung das berühmte Institut der holländischen
-Familie van Aken, das zwei Jahrzehnte hindurch alle Tierfreunde
-des Kontinents in Entzücken versetzte und 1840 an den Zoologischen
-Garten von Amsterdam überging. Um 1830 kamen die Dressuren der großen
-Raubtiere, besonders des Löwen auf; da war es ein Mitglied der Familie
-van Aken, der von der Damenwelt vergötterte „kühne Anton“, dem sogar
-die Bändigung eines bengalischen Tigers gelang. Nicht minder berühmt
-war sein Zeitgenosse Henri Martin aus Marseille, dessen Lieblingslöwe
-„Coburg“, der gewöhnlich das Zimmer mit ihm teilte, einen unrühmlichen
-Tod fand, indem er an einem verschluckten Pantoffel starb. In unserer
-Zeit hat erst der unternehmende Karl Hagenbeck in Stellingen sowohl den
-Import als die Dressur fremdländischer Tiere auf den Gipfel getrieben.
-Darin wird er auch von keinem amerikanischen Nebenbuhler übertroffen,
-die ja sonst von allem „<span class="antiqua">the biggest in the world</span>“ zu haben
-behaupten.</p>
-
-<hr class="chap" />
-
-<div class="chapter">
-
-<p><span class="pagenum"><a id="Seite_755"></a>[S. 755]</span></p>
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-<h2 class="nobreak" id="Sachregister">Sachregister.</h2>
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-</div>
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-<div class="register">
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-<ul class="index">
-<li class="ifrst"> <b>A</b>al, <a href="#Seite_422">422</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Ackergans, <a href="#Seite_654">654</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Ägyptische Biene, <a href="#Seite_520">520</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Älesbury-Ente, <a href="#Seite_354">354</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Äsche, <a href="#Seite_428">428</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Äskulapnatter, <a href="#Seite_700">700</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Affen, <a href="#Seite_733">733</a>, <a href="#Seite_751">751</a>, <a href="#Seite_752">752</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Afrikanische Biene, <a href="#Seite_520">520</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Aigretten, <a href="#Seite_696">696</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Ailanthusspinner, <a href="#Seite_538">538</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Albatros, <a href="#Seite_696">696</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Alligatoren, <a href="#Seite_701">701</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Alpaca, <a href="#Seite_222">222</a>, <a href="#Seite_224">224</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Alpenschneehuhn, <a href="#Seite_640">640</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Amber, <a href="#Seite_709">709</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Amhurstfasan, <a href="#Seite_332">332</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Anchovis, <a href="#Seite_417">417</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Ancona-Hühner, <a href="#Seite_319">319</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Andalusier Hühner, <a href="#Seite_319">319</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Angolaschaf, <a href="#Seite_126">126</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Angorameerschweinchen, <a href="#Seite_277">277</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Angoraschaf, <a href="#Seite_129">129</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Angoraseidenkaninchen, <a href="#Seite_275">275</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Araberpferd, <a href="#Seite_206">206</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Araras, <a href="#Seite_395">395</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Argali, <a href="#Seite_137">137</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Arkal, <a href="#Seite_126">126</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Arrauschildkröte, <a href="#Seite_699">699</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Aschenhund, <a href="#Seite_18">18</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Astrachanpelz, <a href="#Seite_694">694</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Atlasspinner, <a href="#Seite_540">540</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Auerhahn, <a href="#Seite_639">639</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Auster, <a href="#Seite_460">460</a>.</li>
-
-
-<li class="ifrst"> <b>B</b>ackenhörnchen, <a href="#Seite_676">676</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Bachforelle, <a href="#Seite_426">426</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Badeschwamm, <a href="#Seite_482">482</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Bär, brauner, <a href="#Seite_615">615</a>, <a href="#Seite_731">731</a>, <a href="#Seite_733">733</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Bärenhetze, <a href="#Seite_736">736</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Bärenrobbe, <a href="#Seite_686">686</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Bankiva-Huhn, <a href="#Seite_300">300</a>, <a href="#Seite_316">316</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Bantam-Huhn, <a href="#Seite_320">320</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Banteng, <a href="#Seite_54">54</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Barsch, <a href="#Seite_441">441</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Bartenwale, <a href="#Seite_703">703</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Bartgrundel, <a href="#Seite_443">443</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Barsoi, <a href="#Seite_26">26</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Bartrobbe, <a href="#Seite_720">720</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Battahund, <a href="#Seite_8">8</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Baumfalke, <a href="#Seite_662">662</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Baummarder, <a href="#Seite_682">682</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Bekassine, <a href="#Seite_648">648</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Beluga, <a href="#Seite_713">713</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Berberpferd, <a href="#Seite_210">210</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Bergamaskerschaf, <a href="#Seite_134">134</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Bergschaf, englisches, <a href="#Seite_134">134</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Bernhardinerhund, <a href="#Seite_32">32</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Beuten, <a href="#Seite_512">512</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Bezoarziege, <a href="#Seite_95">95</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Biber, <a href="#Seite_621">621</a>, <a href="#Seite_676">676</a>, <a href="#Seite_692">692</a>, <a href="#Seite_753">753</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Bilch, <a href="#Seite_627">627</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Bindenschwein, <a href="#Seite_145">145</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Birkhuhn, <a href="#Seite_638">638</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Blasenrobbe, <a href="#Seite_719">719</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Blaufelchen, <a href="#Seite_427">427</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Blaufuchs, <a href="#Seite_693">693</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Bluthunde, <a href="#Seite_37">37</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Boa, <a href="#Seite_701">701</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Bodenrenke, <a href="#Seite_427">427</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Bogenkrabbe, <a href="#Seite_449">449</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Borkentier, <a href="#Seite_722">722</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Brachse, <a href="#Seite_444">444</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Brahmaputra-Huhn, <a href="#Seite_320">320</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Brahmas, <a href="#Seite_320">320</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Braunfisch, <a href="#Seite_715">715</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Brautente, <a href="#Seite_355">355</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Bressehund, <a href="#Seite_19">19</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Brieftaube, <a href="#Seite_382">382</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Bronzehund, <a href="#Seite_22">22</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Buckelrind, <a href="#Seite_54">54</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Buckelwal, <a href="#Seite_707">707</a></li>
-
-<li class="indx"> Büffel, <a href="#Seite_79">79</a>, <a href="#Seite_752">752</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Bündnerschaf, <a href="#Seite_119">119</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Bündnerschwein, <a href="#Seite_154">154</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Bullenbeißer, <a href="#Seite_36">36</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Burunduk, <a href="#Seite_676">676</a>.</li>
-
-
-<li class="ifrst"> <b>C</b>hinchilla, <a href="#Seite_677">677</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Chinesische Gans, <a href="#Seite_351">351</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Chittagong-Hühner, <a href="#Seite_317">317</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Churraschaf, <a href="#Seite_130">130</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Cochinchina-Huhn, <a href="#Seite_320">320</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Collie, <a href="#Seite_23">23</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Coypu, <a href="#Seite_676">676</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Crève-Cœur-Hühner, <a href="#Seite_119">119</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Cuvierswal, <a href="#Seite_711">711</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Cyprische Biene, <a href="#Seite_520">520</a>.</li>
-
-
-<li class="ifrst"> <b>D</b>achs, <a href="#Seite_632">632</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Dachshunde, <a href="#Seite_27">27</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Damhirsch, <a href="#Seite_607">607</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Davidshirsch, <a href="#Seite_228">228</a>.</li>
-
-<li class="indx"><span class="pagenum"><a id="Seite_756"></a>[S. 756]</span> Delphin, gemeiner, <a href="#Seite_716">716</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Delphin, großer, <a href="#Seite_717">717</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Deutsche Biene, <a href="#Seite_519">519</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Diamantfasan, <a href="#Seite_333">333</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Dinkaschaf, <a href="#Seite_126">126</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Dodo, <a href="#Seite_725">725</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Dögling, <a href="#Seite_710">710</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Doggen, <a href="#Seite_27">27</a>, <a href="#Seite_35">35</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Dogge, dänische, <a href="#Seite_35">35</a>.</li>
-
-<li class="indx"> &mdash; deutsche, <a href="#Seite_35">35</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Dorking-Hühnerrasse, <a href="#Seite_319">319</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Dromedar, <a href="#Seite_216">216</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Dronte, <a href="#Seite_725">725</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Drosseln, <a href="#Seite_387">387</a>, <a href="#Seite_654">654</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Dscherid, <a href="#Seite_745">745</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Dschiggetai, <a href="#Seite_170">170</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Dschungelrind, <a href="#Seite_53">53</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Dujong, <a href="#Seite_724">724</a>.</li>
-
-
-<li class="ifrst"> <b>E</b>delfalke, <a href="#Seite_659">659</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Edelfasan, <a href="#Seite_331">331</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Edelhirsch, <a href="#Seite_596">596</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Edelkoralle, <a href="#Seite_479">479</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Edelmarder, <a href="#Seite_682">682</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Eichelhäher, <a href="#Seite_391">391</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Eichenseidenspinner, <a href="#Seite_539">539</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Eichhörnchen, <a href="#Seite_624">624</a>.</li>
-
-<li class="indx"> &mdash; graues, <a href="#Seite_675">675</a>, <a href="#Seite_678">678</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Eiderente, <a href="#Seite_651">651</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Einhorn, <a href="#Seite_714">714</a>, <a href="#Seite_751">751</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Einsiedler, <a href="#Seite_726">726</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Eisbär, <a href="#Seite_752">752</a>, <a href="#Seite_753">753</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Elch, <a href="#Seite_609">609</a>, <a href="#Seite_749">749</a>, <a href="#Seite_752">752</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Elchhund, <a href="#Seite_14">14</a>, <a href="#Seite_747">747</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Elefant, indischer, <a href="#Seite_238">238</a>.</li>
-
-<li class="indx"> &mdash; afrikanischer, <a href="#Seite_243">243</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Elefantenrobbe, <a href="#Seite_720">720</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Elenantilope, <a href="#Seite_144">144</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Elstern, <a href="#Seite_391">391</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Emdener Gans, <a href="#Seite_350">350</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Ente, <a href="#Seite_352">352</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Entenwale, <a href="#Seite_710">710</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Erde, eßbare, <a href="#Seite_487">487</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Esel, <a href="#Seite_161">161</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Eskimohund, <a href="#Seite_11">11</a>.</li>
-
-
-<li class="ifrst"> <b>F</b>ahhad, <a href="#Seite_294">294</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Falbkatze, <a href="#Seite_280">280</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Falken, <a href="#Seite_547">547</a>, <a href="#Seite_658">658</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Falkenjagd, <a href="#Seite_565">565</a>, <a href="#Seite_658">658</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Falkenzähmung, <a href="#Seite_567">567</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Fangvorrichtungen, <a href="#Seite_552">552</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Farbentauben, <a href="#Seite_377">377</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Farörschaf, <a href="#Seite_137">137</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Fasan, <a href="#Seite_331">331</a>, <a href="#Seite_646">646</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Feh, <a href="#Seite_675">675</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Feldhase, <a href="#Seite_618">618</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Feldlerche, <a href="#Seite_656">656</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Feldtaube, <a href="#Seite_377">377</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Felsentaube, <a href="#Seite_361">361</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Fettschwanzschafe, <a href="#Seite_127">127</a>, <a href="#Seite_694">694</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Fettsteißschafe, <a href="#Seite_139">139</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Fezzanschaf, <a href="#Seite_126">126</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Finken, <a href="#Seite_384">384</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Finnwale, <a href="#Seite_708">708</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Fischbein, <a href="#Seite_703">703</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Fischotter, <a href="#Seite_633">633</a>, <a href="#Seite_685">685</a>.</li>
-
-<li class="indx"> &mdash; brasilischer, <a href="#Seite_685">685</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Flachfische, <a href="#Seite_419">419</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Flamingos, <a href="#Seite_339">339</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Flibustier, <a href="#Seite_70">70</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Flundern, <a href="#Seite_419">419</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Flußdelphine, <a href="#Seite_717">717</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Flußkrebs, <a href="#Seite_450">450</a>.</li>
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-<li class="indx"> Flußperlmuschel, <a href="#Seite_475">475</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Flußpferd, <a href="#Seite_730">730</a>, <a href="#Seite_751">751</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Forelle, <a href="#Seite_425">425</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Foxterrier, <a href="#Seite_15">15</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Freibeuter, <a href="#Seite_70">70</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Freiburgerrind, <a href="#Seite_69">69</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Frettchen, <a href="#Seite_298">298</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Frutigerschaf, <a href="#Seite_134">134</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Fuchs, <a href="#Seite_630">630</a>, <a href="#Seite_693">693</a>.</li>
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-
-<li class="ifrst"> <b>G</b>arneelen, <a href="#Seite_451">451</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Gartenschläfer, <a href="#Seite_628">628</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Gaur, <a href="#Seite_53">53</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Gayal, <a href="#Seite_53">53</a>, <a href="#Seite_78">78</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Gazelle, <a href="#Seite_141">141</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Gebirgspapagei, <a href="#Seite_398">398</a>.</li>
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-<li class="indx"> Gebrauchshund, <a href="#Seite_21">21</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Gemse, <a href="#Seite_611">611</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Gepard, <a href="#Seite_294">294</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Germanenpferd, <a href="#Seite_202">202</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Giboea, <a href="#Seite_701">701</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Giraffe, <a href="#Seite_731">731</a>, <a href="#Seite_749">749</a>, <a href="#Seite_750">750</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Gladiatorenkämpfe, <a href="#Seite_728">728</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Glanzstaare, <a href="#Seite_696">696</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Goldfasan, <a href="#Seite_332">332</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Goldlackhuhn, <a href="#Seite_319">319</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Granaten, <a href="#Seite_451">451</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Graugans, <a href="#Seite_343">343</a>, <a href="#Seite_653">653</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Graupapagei, <a href="#Seite_394">394</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Grauwal, <a href="#Seite_706">706</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Grauwerk, <a href="#Seite_675">675</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Greyhound, <a href="#Seite_26">26</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Grindwal, <a href="#Seite_712">712</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Grönlandwal, <a href="#Seite_706">706</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Großflosser, <a href="#Seite_445">445</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Großstirnrind, <a href="#Seite_68">68</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Grunzochse, <a href="#Seite_90">90</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Guanaco, <a href="#Seite_222">222</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Guineaschaf, <a href="#Seite_126">126</a>.</li>
-
-
-<li class="ifrst"> <b>H</b>abicht, <a href="#Seite_547">547</a>, <a href="#Seite_663">663</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Hahnenkämpfe, <a href="#Seite_308">308</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Halswenderschildkröte, <a href="#Seite_699">699</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Hamburger-Hühner, <a href="#Seite_319">319</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Hase, <a href="#Seite_618">618</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Haselhuhn, <a href="#Seite_639">639</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Haselmaus, <a href="#Seite_628">628</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Haubenhühner, <a href="#Seite_318">318</a>, <a href="#Seite_319">319</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Haubenlerche, <a href="#Seite_656">656</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Hausen, <a href="#Seite_429">429</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Hausgans, <a href="#Seite_343">343</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Haushahn, <a href="#Seite_313">313</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Haushund, <a href="#Seite_7">7</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Hauskatze, chinesische, <a href="#Seite_290">290</a>.</li>
-
-<li class="indx"> &mdash; europäische, <a href="#Seite_288">288</a>.</li>
-
-<li class="indx"> &mdash; malaische, <a href="#Seite_290">290</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Hausmarder, <a href="#Seite_683">683</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Hausmaus, zahme, <a href="#Seite_278">278</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Hausschwein, asiat., <a href="#Seite_155">155</a>.</li>
-
-<li class="indx"> &mdash; europäisches, <a href="#Seite_145">145</a>, <a href="#Seite_154">154</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Haustiere, <a href="#Seite_1">1</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Hebridenschaf, <a href="#Seite_136">136</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Hecht, <a href="#Seite_443">443</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Heidebiene, <a href="#Seite_519">519</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Heideschafe, <a href="#Seite_136">136</a>.</li>
-
-<li class="indx"><span class="pagenum"><a id="Seite_757"></a>[S. 757]</span> Heidschnucken, <a href="#Seite_136">136</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Herdenhund, <a href="#Seite_7">7</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Hering, <a href="#Seite_414">414</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Hermelin, <a href="#Seite_683">683</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Heuschreckenkrebs, <a href="#Seite_451">451</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Hirtenhunde, <a href="#Seite_38">38</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Hirsch, <a href="#Seite_596">596</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Hirschhund, <a href="#Seite_21">21</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Höckergans, <a href="#Seite_351">351</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Höckerschwan, <a href="#Seite_356">356</a>, <a href="#Seite_653">653</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Hokkohuhn, <a href="#Seite_337">337</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Holothurien, <a href="#Seite_477">477</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Honig, <a href="#Seite_502">502</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Honigbiene, <a href="#Seite_488">488</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Hornviper, <a href="#Seite_700">700</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Houdan-Hühner, <a href="#Seite_319">319</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Huchen, <a href="#Seite_425">425</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Hülsenwurm, <a href="#Seite_44">44</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Hühner, italienische, <a href="#Seite_318">318</a>.</li>
-
-<li class="indx"> &mdash; spanische, <a href="#Seite_318">318</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Hühnerweissagung, <a href="#Seite_302">302</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Huhn, <a href="#Seite_300">300</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Huhntauben, <a href="#Seite_380">380</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Hund, <a href="#Seite_3">3</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Hundebandwurm, <a href="#Seite_44">44</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Hund, epirotischer, <a href="#Seite_31">31</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Hundekünste, <a href="#Seite_43">43</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Hummer, <a href="#Seite_449">449</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Hyäne, <a href="#Seite_753">753</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Hyänenhund, <a href="#Seite_45">45</a>.</li>
-
-
-<li class="ifrst"> <b>I</b>bis, <a href="#Seite_669">669</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Ibizahund, <a href="#Seite_27">27</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Iltis, <a href="#Seite_679">679</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Iltisfrettchen, <a href="#Seite_299">299</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Infusorienerde, <a href="#Seite_486">486</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Inkahund, <a href="#Seite_39">39</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Inostranzews Hund, <a href="#Seite_17">17</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Italienische Biene, <a href="#Seite_519">519</a>.</li>
-
-
-<li class="ifrst"> <b>J</b>agd, <a href="#Seite_543">543</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Jagdfalke, <a href="#Seite_565">565</a>, <a href="#Seite_659">659</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Jagdhunde, <a href="#Seite_545">545</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Jagdspiele, <a href="#Seite_733">733</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Japanische Ente, <a href="#Seite_355">355</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Jardin des plantes, <a href="#Seite_750">750</a>.</li>
-
-
-<li class="ifrst"> <b>K</b>abeljau, <a href="#Seite_413">413</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Kaiserente, <a href="#Seite_354">354</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Kakadus, <a href="#Seite_398">398</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Kamele, <a href="#Seite_189">189</a>, <a href="#Seite_213">213</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Kamel, einhöckeriges, <a href="#Seite_216">216</a>, <a href="#Seite_740">740</a>, <a href="#Seite_752">752</a>.</li>
-
-<li class="indx"> &mdash; zweihöckeriges, <a href="#Seite_215">215</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Kammuschel, <a href="#Seite_463">463</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Kampfhühner, <a href="#Seite_318">318</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Kanadagans, <a href="#Seite_351">351</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Kanarienvogel, <a href="#Seite_384">384</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Kaninchen, <a href="#Seite_270">270</a>, <a href="#Seite_694">694</a>.</li>
-
-<li class="indx"> &mdash; japanische, <a href="#Seite_275">275</a>.</li>
-
-<li class="indx"> &mdash; russische, <a href="#Seite_275">275</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Karausche, chinesische, <a href="#Seite_437">437</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Karausche, europäische, <a href="#Seite_438">438</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Karettschildkröte, <a href="#Seite_697">697</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Kariben, <a href="#Seite_229">229</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Karousselreiten, <a href="#Seite_743">743</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Karpfen, <a href="#Seite_430">430</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Karpfkarausche, <a href="#Seite_439">439</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Karthäuserkatze, <a href="#Seite_289">289</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Kaschmirziege, <a href="#Seite_107">107</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Kasuar, <a href="#Seite_753">753</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Katze, <a href="#Seite_280">280</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Katze der Insel Man, <a href="#Seite_290">290</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Kaulbarsch, <a href="#Seite_442">442</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Kaurischnecke, <a href="#Seite_459">459</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Kea, <a href="#Seite_398">398</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Kieselgur, <a href="#Seite_486">486</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Klappmütze, <a href="#Seite_719">719</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Kluthuhn, <a href="#Seite_317">317</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Knäckente, <a href="#Seite_650">650</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Knotenschwanzkatze, <a href="#Seite_290">290</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Kochinchinahuhn, <a href="#Seite_317">317</a>, <a href="#Seite_320">320</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Königsfasan, <a href="#Seite_332">332</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Königstiger, <a href="#Seite_293">293</a>, <a href="#Seite_732">732</a>, <a href="#Seite_753">753</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Kolibris, <a href="#Seite_696">696</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Kongoschaf, <a href="#Seite_126">126</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Kopffüßler, <a href="#Seite_451">451</a>, <a href="#Seite_709">709</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Koralle, schwarze, <a href="#Seite_480">480</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Kormoran, <a href="#Seite_400">400</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Krainer Biene, <a href="#Seite_519">519</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Krammetsvogel, <a href="#Seite_387">387</a>, <a href="#Seite_655">655</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Kraniche, <a href="#Seite_338">338</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Krickente, <a href="#Seite_650">650</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Krimmerfelle, <a href="#Seite_694">694</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Krokodil, <a href="#Seite_730">730</a>, <a href="#Seite_752">752</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Kropffelchen, <a href="#Seite_428">428</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Kropftauben, <a href="#Seite_379">379</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Krüperhühner, <a href="#Seite_317">317</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Kuhantilope, <a href="#Seite_144">144</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Kuhglocken, <a href="#Seite_76">76</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Kulan, <a href="#Seite_170">170</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Kunstreiten, <a href="#Seite_745">745</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Kurzhornrind, <a href="#Seite_59">59</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Kurzkopfrind, <a href="#Seite_61">61</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Kurzschnabelgans, <a href="#Seite_654">654</a>.</li>
-
-
-<li class="ifrst"> <b>L</b>achs, <a href="#Seite_423">423</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Lachsforelle, <a href="#Seite_427">427</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Lachtaube, <a href="#Seite_382">382</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Lackenfelder Huhn, <a href="#Seite_321">321</a>.</li>
-
-<li class="indx"> La Flèche-Hühner, <a href="#Seite_319">319</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Lama, <a href="#Seite_222">222</a>, <a href="#Seite_752">752</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Lamantin, <a href="#Seite_725">725</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Landhühner, <a href="#Seite_318">318</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Landschaf, <a href="#Seite_133">133</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Langhornrind, <a href="#Seite_56">56</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Langshan-Hühner, <a href="#Seite_320">320</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Langstirnrind, <a href="#Seite_59">59</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Languste, <a href="#Seite_449">449</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Laubenfische, <a href="#Seite_445">445</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Laufhund, schweizer., <a href="#Seite_18">18</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Leiners Hund, <a href="#Seite_22">22</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Leporiden, <a href="#Seite_276">276</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Lerchen, <a href="#Seite_656">656</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Libyerschaf, <a href="#Seite_127">127</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Lippenbär, <a href="#Seite_753">753</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Lockentauben, <a href="#Seite_278">278</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Löffelente, <a href="#Seite_650">650</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Löwe, <a href="#Seite_292">292</a>, <a href="#Seite_732">732</a>, <a href="#Seite_752">752</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Luchs, <a href="#Seite_635">635</a>, <a href="#Seite_733">733</a>.</li>
-
-
-<li class="ifrst"> <b>M</b>adagassische Biene, <a href="#Seite_520">520</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Mähnenschaf, <a href="#Seite_121">121</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Märzgans, <a href="#Seite_343">343</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Maifisch, <a href="#Seite_428">428</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Maikong, <a href="#Seite_40">40</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Makrele, <a href="#Seite_418">418</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Malaienhühner, <a href="#Seite_318">318</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Malaienziege, <a href="#Seite_111">111</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Maltesertaube, <a href="#Seite_390">390</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Mamberziege, <a href="#Seite_106">106</a>.</li>
-
-<li class="indx"><span class="pagenum"><a id="Seite_758"></a>[S. 758]</span> Mammut, <a href="#Seite_269">269</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Manati, <a href="#Seite_725">725</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Mandarinenente, <a href="#Seite_355">355</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Maräne, <a href="#Seite_427">427</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Markhor, <a href="#Seite_106">106</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Marschrind, <a href="#Seite_69">69</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Marschschaf, <a href="#Seite_137">137</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Maskatesel, <a href="#Seite_172">172</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Maskenschwein, <a href="#Seite_159">159</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Maulbeerseidenspinner, <a href="#Seite_521">521</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Maulesel, <a href="#Seite_174">174</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Maultier, <a href="#Seite_164">164</a>, <a href="#Seite_174">174</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Meerschnecken, <a href="#Seite_452">452</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Meerspinne, <a href="#Seite_449">449</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Meerschwein, <a href="#Seite_715">715</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Meerschweinchen, <a href="#Seite_276">276</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Menagerien, <a href="#Seite_748">748</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Merinoschaf, <a href="#Seite_130">130</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Merlan, <a href="#Seite_412">412</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Miesmuschel, <a href="#Seite_463">463</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Milu, <a href="#Seite_228">228</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Mink, <a href="#Seite_679">679</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Minorca-Hühner, <a href="#Seite_319">319</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Misteldrossel, <a href="#Seite_655">655</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Mövchen, <a href="#Seite_379">379</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Möven, <a href="#Seite_653">653</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Molosserhund, <a href="#Seite_32">32</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Mondkult, <a href="#Seite_48">48</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Mongolen-Ziege, <a href="#Seite_110">110</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Moorente, <a href="#Seite_651">651</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Moorhuhn, <a href="#Seite_640">640</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Moorschnepfe, <a href="#Seite_648">648</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Moschusente, <a href="#Seite_355">355</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Mürgüsziege, <a href="#Seite_110">110</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Muflon, <a href="#Seite_135">135</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Muräne, <a href="#Seite_420">420</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Murmeltier, <a href="#Seite_625">625</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Muschelesser, <a href="#Seite_4">4</a>.</li>
-
-
-<li class="ifrst"> <b>N</b>ackthalshühner, <a href="#Seite_317">317</a>, <a href="#Seite_319">319</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Nalpserschaf, <a href="#Seite_119">119</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Napfschnecken, <a href="#Seite_458">458</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Natter, glatte, <a href="#Seite_700">700</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Narwal, <a href="#Seite_714">714</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Nase, <a href="#Seite_440">440</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Nashorn, <a href="#Seite_731">731</a>, <a href="#Seite_749">749</a>, <a href="#Seite_751">751</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Nedjeschaf, <a href="#Seite_123">123</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Neufundländerhund, <a href="#Seite_34">34</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Nigerschaf, <a href="#Seite_126">126</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Nilgans, <a href="#Seite_240">240</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Nörz, <a href="#Seite_679">679</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Nordische Biene, <a href="#Seite_519">519</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Norfolkschaf, <a href="#Seite_133">133</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Nutria, <a href="#Seite_676">676</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Nutzfische, <a href="#Seite_412">412</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Nutztiere, <a href="#Seite_2">2</a>.</li>
-
-
-<li class="ifrst"> <b>O</b>chse, <a href="#Seite_51">51</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Ohrenrobbe, Stellersche, <a href="#Seite_690">690</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Onager, <a href="#Seite_170">170</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Orpington-Hühner, <a href="#Seite_320">320</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Oryxantilope, <a href="#Seite_141">141</a>.</li>
-
-
-<li class="ifrst"> <b>P</b>aco, <a href="#Seite_225">225</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Paduaner Hühner, <a href="#Seite_320">320</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Pampasrind, <a href="#Seite_72">72</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Panther, <a href="#Seite_733">733</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Papageien, <a href="#Seite_393">393</a>, <a href="#Seite_733">733</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Paradiesfische, <a href="#Seite_445">445</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Paradiesvögel, <a href="#Seite_696">696</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Pariahunde, <a href="#Seite_5">5</a>, <a href="#Seite_16">16</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Parforcejagd, <a href="#Seite_563">563</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Pavian, <a href="#Seite_734">734</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Pekingente, <a href="#Seite_354">354</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Pelikan, <a href="#Seite_653">653</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Pelzhandel, <a href="#Seite_671">671</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Pelzrobben, <a href="#Seite_692">692</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Penelopehuhn, <a href="#Seite_337">337</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Perlen, <a href="#Seite_465">465</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Perlhuhn, <a href="#Seite_322">322</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Perlmuscheln, echte, <a href="#Seite_465">465</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Perückentauben, <a href="#Seite_378">378</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Persianer, <a href="#Seite_675">675</a>, <a href="#Seite_694">694</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Pfahlbauspitz, <a href="#Seite_8">8</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Pfau, <a href="#Seite_324">324</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Pfauentauben, <a href="#Seite_379">379</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Pfeifente, <a href="#Seite_651">651</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Pferd, <a href="#Seite_180">180</a>.</li>
-
-<li class="indx"> &mdash; okzidentales, <a href="#Seite_203">203</a>.</li>
-
-<li class="indx"> &mdash; orientalisches, <a href="#Seite_203">203</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Pferdeschwamm, <a href="#Seite_482">482</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Pflanzenperlen, <a href="#Seite_477">477</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Phönixhuhn, <a href="#Seite_317">317</a>, <a href="#Seite_318">318</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Phoinix, <a href="#Seite_334">334</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Plymouth-Rocks, <a href="#Seite_320">320</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Polospiel, <a href="#Seite_744">744</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Porzellanschnecken, <a href="#Seite_459">459</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Pommersche Gans, <a href="#Seite_350">350</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Potwal, <a href="#Seite_709">709</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Präriewolf, <a href="#Seite_39">39</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Przewalskis Pferd, <a href="#Seite_187">187</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Pudel, <a href="#Seite_24">24</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Purpurhuhn, <a href="#Seite_670">670</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Purpurschnecken, <a href="#Seite_454">454</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Purzlertauben, <a href="#Seite_380">380</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Puter, <a href="#Seite_335">335</a>.</li>
-
-
-<li class="ifrst"> <b>Q</b>uesal, <a href="#Seite_696">696</a>.</li>
-
-
-<li class="ifrst"> <b>R</b>aben, <a href="#Seite_391">391</a>, <a href="#Seite_752">752</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Radiolarien, <a href="#Seite_486">486</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Ramelsloher Huhn, <a href="#Seite_321">321</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Ratz, <a href="#Seite_679">679</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Rebhuhn, <a href="#Seite_641">641</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Rechtwale, <a href="#Seite_703">703</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Regenbogenforelle, <a href="#Seite_425">425</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Reh, <a href="#Seite_601">601</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Reiher, <a href="#Seite_339">339</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Reitochsen, <a href="#Seite_74">74</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Renken, <a href="#Seite_427">427</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Rennfahren, <a href="#Seite_737">737</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Renntier, <a href="#Seite_228">228</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Rhönschaf, <a href="#Seite_134">134</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Riemenzahnwale, <a href="#Seite_711">711</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Riesenfinnwal, <a href="#Seite_708">708</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Riesengienmuschel, <a href="#Seite_464">464</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Rind, <a href="#Seite_47">47</a>.</li>
-
-<li class="indx"> &mdash; hornloses, <a href="#Seite_56">56</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Ringdrossel, <a href="#Seite_655">655</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Rissos Delphin, <a href="#Seite_715">715</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Robben, <a href="#Seite_717">717</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Roquefortschaf, <a href="#Seite_137">137</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Rorqual, <a href="#Seite_708">708</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Roßschweife, <a href="#Seite_91">91</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Rotbarben, <a href="#Seite_418">418</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Rotbart, <a href="#Seite_418">418</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Rotforelle, <a href="#Seite_427">427</a>.</li>
-
-<li class="indx"><span class="pagenum"><a id="Seite_759"></a>[S. 759]</span> Rotfuchs, <a href="#Seite_693">693</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Rothirsch, <a href="#Seite_596">596</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Rotwild, gezähmtes, <a href="#Seite_549">549</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Rudolphis Finnwal, <a href="#Seite_708">708</a>.</li>
-
-
-<li class="ifrst"> <b>S</b>aatgans, <a href="#Seite_654">654</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Säbelantilope, <a href="#Seite_141">141</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Sahnenziege, <a href="#Seite_103">103</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Saibling, <a href="#Seite_427">427</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Salanganen, <a href="#Seite_657">657</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Salm, <a href="#Seite_423">423</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Samojedenspitz, <a href="#Seite_11">11</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Sandgarneele, <a href="#Seite_451">451</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Sardelle, <a href="#Seite_417">417</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Sardenschaf, <a href="#Seite_133">133</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Sardine, <a href="#Seite_416">416</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Sattelrobbe, <a href="#Seite_719">719</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Schabrackenschakal, <a href="#Seite_17">17</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Schäferhund, <a href="#Seite_23">23</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Schaf, <a href="#Seite_116">116</a>.</li>
-
-<li class="indx"> &mdash; chinesisches, <a href="#Seite_139">139</a>.</li>
-
-<li class="indx"> &mdash; finnisches, <a href="#Seite_136">136</a>.</li>
-
-<li class="indx"> &mdash; nordrussisches, <a href="#Seite_136">136</a>.</li>
-
-<li class="indx"> &mdash; skandinavisches, <a href="#Seite_136">136</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Schakal, <a href="#Seite_5">5</a>.</li>
-
-<li class="indx"> &mdash; kaukasischer, <a href="#Seite_8">8</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Schakalwolf, <a href="#Seite_17">17</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Scheckenkaninchen, <a href="#Seite_275">275</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Schellfisch, <a href="#Seite_412">412</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Schildkröten, <a href="#Seite_697">697</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Schildkrot, <a href="#Seite_697">697</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Schildpatt, <a href="#Seite_697">697</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Schimpanse, <a href="#Seite_747">747</a>, <a href="#Seite_753">753</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Schlafmaus, <a href="#Seite_627">627</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Schleie, <a href="#Seite_439">439</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Schmerle, <a href="#Seite_443">443</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Schmuckvögel, <a href="#Seite_696">696</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Schnatterente, <a href="#Seite_650">650</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Schnäpel, <a href="#Seite_428">428</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Schnecken, <a href="#Seite_452">452</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Schneehuhn, <a href="#Seite_640">640</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Schnepfen, <a href="#Seite_646">646</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Schollen, <a href="#Seite_419">419</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Schraubenziege, <a href="#Seite_106">106</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Schupp, <a href="#Seite_677">677</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Schwalben, <a href="#Seite_696">696</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Schwan, <a href="#Seite_356">356</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Schwanengans, <a href="#Seite_351">351</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Schwarzbockantilope, <a href="#Seite_295">295</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Schwarzfuchs, <a href="#Seite_693">693</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Schwarzhalsschwan, <a href="#Seite_359">359</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Schwarzschwan, <a href="#Seite_359">359</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Schwarzwild, gezähmtes, <a href="#Seite_549">549</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Schwein, <a href="#Seite_145">145</a>.</li>
-
-<li class="indx"> &mdash; romanisches, <a href="#Seite_154">154</a>.</li>
-
-<li class="indx"> &mdash; kraushaariges, <a href="#Seite_154">154</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Schweinezucht, deutsche, <a href="#Seite_151">151</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Schweißhund, <a href="#Seite_21">21</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Schwertwal, <a href="#Seite_715">715</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Sealskin, <a href="#Seite_673">673</a>, <a href="#Seite_689">689</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Sebastopolgans, <a href="#Seite_350">350</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Seeeinhorn, <a href="#Seite_714">714</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Seeforelle, <a href="#Seite_426">426</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Seegurke, eßbare, <a href="#Seite_478">478</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Seegurken, <a href="#Seite_477">477</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Seehund, grönländischer, <a href="#Seite_719">719</a>, <a href="#Seite_747">747</a>, <a href="#Seite_752">752</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Seeigel, <a href="#Seite_478">478</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Seekühe, <a href="#Seite_724">724</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Seekuh, Stellersche, <a href="#Seite_723">723</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Seelöwe, <a href="#Seite_690">690</a>, <a href="#Seite_747">747</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Seeotter, <a href="#Seite_685">685</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Seeschwalben, <a href="#Seite_696">696</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Seevögel, <a href="#Seite_696">696</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Seezunge, <a href="#Seite_419">419</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Segeltaucher, <a href="#Seite_653">653</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Segusier Hund, <a href="#Seite_20">20</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Shetlandschaf, <a href="#Seite_137">137</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Senegalschaf, <a href="#Seite_126">126</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Seidenhühner, <a href="#Seite_317">317</a>, <a href="#Seite_320">320</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Seidenraupenzucht, <a href="#Seite_527">527</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Seidenreiher, <a href="#Seite_695">695</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Seidenspinner, <a href="#Seite_521">521</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Seitenschwimmer, <a href="#Seite_419">419</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Sepia, <a href="#Seite_451">451</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Siamkatze, <a href="#Seite_290">290</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Siebenschläfer, <a href="#Seite_627">627</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Silberfasan, <a href="#Seite_333">333</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Silberfisch, <a href="#Seite_434">434</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Silberfuchs, <a href="#Seite_693">693</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Silberkaninchen, <a href="#Seite_275">275</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Silberlack-Hühner, <a href="#Seite_319">319</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Silberreiher, <a href="#Seite_695">695</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Silbersprenkel-Hühner, <a href="#Seite_319">319</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Simmentalerrind, <a href="#Seite_69">69</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Singschwan, <a href="#Seite_357">357</a>, <a href="#Seite_653">653</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Sittiche, <a href="#Seite_696">696</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Slughi, <a href="#Seite_26">26</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Somaliziege, <a href="#Seite_106">106</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Sowerbys Riemenzahnwal, <a href="#Seite_711">711</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Sperber, <a href="#Seite_547">547</a>, <a href="#Seite_665">665</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Spermaceti, <a href="#Seite_709">709</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Spiele, circensische, <a href="#Seite_733">733</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Spieltauben, <a href="#Seite_377">377</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Spießente, <a href="#Seite_650">650</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Springbock, <a href="#Seite_143">143</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Sprotte, <a href="#Seite_416">416</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Steckmuschel, <a href="#Seite_464">464</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Stachelschwein, <a href="#Seite_752">752</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Steinbock, europäisch., <a href="#Seite_114">114</a>.</li>
-
-<li class="indx"> &mdash; nordafrikanischer, <a href="#Seite_141">141</a>.</li>
-
-<li class="indx"> &mdash; sibirischer, <a href="#Seite_115">115</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Steinbutt, <a href="#Seite_419">419</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Steinmarder, <a href="#Seite_683">683</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Steinseeigel, <a href="#Seite_478">478</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Steppenesel, westasiatischer, <a href="#Seite_170">170</a>.</li>
-
-<li class="indx"> &mdash; nordafrikanischer, <a href="#Seite_162">162</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Steppenkuh, <a href="#Seite_141">141</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Steppenrind, <a href="#Seite_68">68</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Steppenschaf, <a href="#Seite_126">126</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Steppenwolf, <a href="#Seite_26">26</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Sterlet, <a href="#Seite_429">429</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Stieglitz, <a href="#Seite_696">696</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Stiergefecht, <a href="#Seite_747">747</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Stirnrind, <a href="#Seite_78">78</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Stockente, <a href="#Seite_353">353</a>, <a href="#Seite_648">648</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Stör, <a href="#Seite_429">429</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Störche, <a href="#Seite_339">339</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Storch, weißer, <a href="#Seite_667">667</a>.</li>
-
-<li class="indx"> &mdash; schwarzer, <a href="#Seite_667">667</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Strauß, <a href="#Seite_403">403</a>, <a href="#Seite_752">752</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Struppgans, <a href="#Seite_350">350</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Strupphühner, <a href="#Seite_317">317</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Sumpfbiber, <a href="#Seite_676">676</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Sumpfluchs, <a href="#Seite_289">289</a>, <a href="#Seite_292">292</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Sumpfschnepfe, <a href="#Seite_648">648</a>.</li>
-
-<li class="indx"><span class="pagenum"><a id="Seite_760"></a>[S. 760]</span> Sundarind, <a href="#Seite_54">54</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Suppenschildkröte, <a href="#Seite_698">698</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Syrische Biene, <a href="#Seite_520">520</a>.</li>
-
-
-<li class="ifrst"> <b>T</b>afelente, <a href="#Seite_651">651</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Tahr, <a href="#Seite_111">111</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Tanzmäuse, japan., <a href="#Seite_279">279</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Tanzbär, <a href="#Seite_751">751</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Tanzratte, <a href="#Seite_279">279</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Tarpan, <a href="#Seite_184">184</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Taschenkrebs, <a href="#Seite_449">449</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Tatarenschaf, <a href="#Seite_139">139</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Taube, <a href="#Seite_361">361</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Teichkarausche, <a href="#Seite_434">434</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Teichkarpfen, <a href="#Seite_430">430</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Thüringerschaf, <a href="#Seite_134">134</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Thunfische, <a href="#Seite_418">418</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Tibetdogge, <a href="#Seite_28">28</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Tibetschaf, <a href="#Seite_693">693</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Tiergärten, <a href="#Seite_748">748</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Tierhetzen, <a href="#Seite_735">735</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Tierschaustellungen, <a href="#Seite_748">748</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Tiger, <a href="#Seite_293">293</a>, <a href="#Seite_732">732</a>, <a href="#Seite_752">752</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Tintenfische, <a href="#Seite_451">451</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Toggenburger Ziege, <a href="#Seite_103">103</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Tollwut, <a href="#Seite_44">44</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Tonnenschnecke, <a href="#Seite_457">457</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Torfhund, <a href="#Seite_8">8</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Torfrind, <a href="#Seite_52">52</a>, <a href="#Seite_59">59</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Torfschaf, <a href="#Seite_119">119</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Torfschwein, <a href="#Seite_152">152</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Trampeltier, <a href="#Seite_215">215</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Transpender, <a href="#Seite_702">702</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Trappe, <a href="#Seite_638">638</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Trauerschwan, <a href="#Seite_359">359</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Trepang, <a href="#Seite_477">477</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Tritonshörner, <a href="#Seite_458">458</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Trogon, <a href="#Seite_696">696</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Trommeltauben, <a href="#Seite_378">378</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Truthuhn, <a href="#Seite_335">335</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Tschau, <a href="#Seite_11">11</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Tschita, <a href="#Seite_294">294</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Tümmler, <a href="#Seite_715">715</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Tümmlertaube, <a href="#Seite_380">380</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Tungusenhund, <a href="#Seite_11">11</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Turteltaube, <a href="#Seite_383">383</a>.</li>
-
-
-<li class="ifrst"> <b>U</b>klei, <a href="#Seite_477">477</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Ur, <a href="#Seite_58">58</a>, <a href="#Seite_62">62</a>, <a href="#Seite_749">749</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Urhuhn, <a href="#Seite_639">639</a>.</li>
-
-
-<li class="ifrst"> <b>V</b>icuña, <a href="#Seite_222">222</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Vogelnester, eßbare, <a href="#Seite_657">657</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Vorstehhunde, <a href="#Seite_20">20</a>.</li>
-
-
-<li class="ifrst"> <b>W</b>acholderdrossel, <a href="#Seite_387">387</a>, <a href="#Seite_655">655</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Wachtel, <a href="#Seite_642">642</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Wachtelkämpfe, <a href="#Seite_644">644</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Wagen, heiliger, <a href="#Seite_51">51</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Wagenrennen, <a href="#Seite_737">737</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Waldbienenzucht, <a href="#Seite_510">510</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Waldschnepfe, <a href="#Seite_647">647</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Wale, <a href="#Seite_703">703</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Walfang, <a href="#Seite_705">705</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Walliser Schaf, <a href="#Seite_134">134</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Walliser Ziege, <a href="#Seite_102">102</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Walrat, <a href="#Seite_708">708</a>, <a href="#Seite_711">711</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Walroß, <a href="#Seite_720">720</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Wanderfalke, <a href="#Seite_660">660</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Wandermenagerien, <a href="#Seite_753">753</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Wanderschafe, <a href="#Seite_131">131</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Warzentauben, <a href="#Seite_381">381</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Waschbär, <a href="#Seite_678">678</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Wasserbock, <a href="#Seite_141">141</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Wegschnecke, rote, <a href="#Seite_454">454</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Weinbergschnecke, <a href="#Seite_452">452</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Wellensittiche, <a href="#Seite_396">396</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Weindrossel, <a href="#Seite_655">655</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Weißfische, <a href="#Seite_445">445</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Weißfuchs, <a href="#Seite_693">693</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Weißwal, <a href="#Seite_713">713</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Wettfahren, <a href="#Seite_741">741</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Wiesel, <a href="#Seite_298">298</a>, <a href="#Seite_684">684</a>.</li>
-
-<li class="indx"> &mdash; großes, <a href="#Seite_683">683</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Wildgänse, <a href="#Seite_653">653</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Wildhund, <a href="#Seite_3">3</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Wildkatze, <a href="#Seite_635">635</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Wildpferd, <a href="#Seite_180">180</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Wildschwäne, <a href="#Seite_653">653</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Wildschwein, <a href="#Seite_613">613</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Windhunde, <a href="#Seite_24">24</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Wisent, <a href="#Seite_85">85</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Wolf, abessinischer, <a href="#Seite_26">26</a>.</li>
-
-<li class="indx"> &mdash; europäischer, <a href="#Seite_629">629</a>.</li>
-
-<li class="indx"> &mdash; indischer, <a href="#Seite_22">22</a>.</li>
-
-<li class="indx"> &mdash; nordamerikanisch., <a href="#Seite_39">39</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Wolfsabkömmlinge, <a href="#Seite_17">17</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Wollschaf, westasiat., <a href="#Seite_129">129</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Wyandotte-Hühner, <a href="#Seite_320">320</a>.</li>
-
-
-<li class="ifrst"> <b>Y</b>ak, <a href="#Seite_90">90</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Yorkshire-Terrier, <a href="#Seite_16">16</a>.</li>
-
-
-<li class="ifrst"> <b>Z</b>ackelschafe, <a href="#Seite_133">133</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Zahnwale, <a href="#Seite_702">702</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Zander, <a href="#Seite_441">441</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Zaupelschaf, <a href="#Seite_133">133</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Zebra, <a href="#Seite_178">178</a>, <a href="#Seite_749">749</a>, <a href="#Seite_752">752</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Zebroide, <a href="#Seite_178">178</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Zeburind, <a href="#Seite_54">54</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Zeideln, <a href="#Seite_510">510</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Zeidelweide, <a href="#Seite_510">510</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Ziege, <a href="#Seite_94">94</a>.</li>
-
-<li class="indx"> &mdash; gemsfarbige, <a href="#Seite_102">102</a>.</li>
-
-<li class="indx"> &mdash; hornlose, <a href="#Seite_102">102</a>.</li>
-
-<li class="indx"> &mdash; kreuzhörnige, <a href="#Seite_111">111</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Ziermäuse, chinesische, <a href="#Seite_278">278</a>.</li>
-
-<li class="indx"> &mdash; japanische, <a href="#Seite_278">278</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Ziervögel, <a href="#Seite_696">696</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Zobel, <a href="#Seite_675">675</a>, <a href="#Seite_680">680</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Zoologischer Garten, <a href="#Seite_751">751</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Zwerghühner, <a href="#Seite_320">320</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Zwergschwan, <a href="#Seite_357">357</a>, <a href="#Seite_653">653</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Zunu, <a href="#Seite_126">126</a>.</li>
-
-<li class="indx"> Zypernkatze, <a href="#Seite_289">289</a>.</li>
-</ul>
-
-</div>
-
-<hr class="chap" />
-
-<div class="rek">
-
-<div class="chapter">
-<p class="s3 center"><b class="bbd">Verlag von Ernst Reinhardt in München.</b></p>
-</div>
-
-<p class="s4 center">Als Band IV der Sammlung „<b>Die Erde und die Kultur</b>“
-erschien:</p>
-
-<p class="s1 center"><b>Die Kulturgeschichte der Nutzpflanzen</b></p>
-
-<p class="center">von</p>
-
-<p class="s2 center"><span class="antiqua">Dr.</span> Ludwig Reinhardt.</p>
-
-<p class="s4 center">2 starke Bände in Lexikonformat von ca. 1500 Seiten. In
-Leinwand geb.</p>
-
-<p class="s3 center"><b>Preis M. 20.&mdash;</b></p>
-
-<p class="s4 center">Mit vielen Illustrationen im Text und 150 Kunstdrucktafeln.</p>
-
-<p class="s3 center"><b>Urteile der Presse:</b></p>
-
-<p><b>Prof. Möbius in „Frankfurter-Zeitung“.</b> Es war eine dankenswerte,
-aber auch schwierige Aufgabe, die sich der Verfasser gestellt hatte,
-denn gründliche historische und wirtschaftliche Studien mußten mit
-botanischen Kenntnissen verbunden und das Ganze dann als angenehm zu
-lesende Erzählung vorgetragen werden, wenn das Buch wirklich populär
-und wissenschaftlich zugleich sein sollte. Diese Aufgabe ist aber
-unseres Erachtens glänzend gelöst worden, so daß wir das Erscheinen
-des Werkes freudig begrüßen können. Man liest jedes Kapitel mit
-Vergnügen und lernt, wenn es sich um eine wichtige Pflanze handelt,
-die Geschichte ihrer Entdeckung und Einführung, ihre Kulturmethoden
-und Sorten, ihre Verarbeitung und Verwendung kennen. Dabei wird unsere
-Vorstellung unterstützt durch zahlreiche Abbildungen, deren meiste als
-photographische Reproduktionen auf besonderen Tafeln beigefügt sind.</p>
-
-<p><b>Botanisches Zentralblatt vom 18./IV. 1911.</b> Das Werk füllt
-eine wesentliche Lücke aus. Der Bilderschmuck ist ausgezeichnet, viele
-Bilder sind bisher noch nirgends veröffentlicht worden.</p>
-
-<p><b>Kosmos.</b> Leicht verständliche Schreibweise verbindet sich hier
-mit gewissenhaftester Arbeit in der kritischen Verwendung des Materials
-und beides zusammen wird dem Werke hoffentlich viele Leser sichern.</p>
-
-<p><b>Österreichische Gartenzeitung April 1911.</b> Der Versuch ist dem
-Verfasser über Erwarten gut gelungen. Das vortreffliche Werk vermittelt
-nicht nur Kenntnisse, sondern es ist ein Genuß es zu lesen.</p>
-
-<p><b>Pädagogische Rundschau vom 1./IV. 1911.</b> Das Werk stellt
-ein Musterbeispiel deutschen Fleißes und deutscher Gründlichkeit vor,
-dessen Lektüre eine wahre Fundgrube des Interessanten und Wissenswerten
-bietet und im Hinblick auf die anschauliche und fesselnde Darstellung
-jeden Lehrer, mag er nun Botaniker von Fach sein oder sich bloß über
-die Geschichte der Einführung und die wirtschaftliche Bedeutung
-unserer Kulturpflanzen eingehend unterrichten wollen, in hohem Grade
-befriedigen wird.</p>
-
-<p><b>Mannheimer Tagblatt vom 9./I. 1911.</b> In allen Dingen weiß
-Reinhardt zu fesseln und anzuregen. Der Fleiß des Verfassers ist mit so
-viel Frische, Laune und Sinn für Humor gemischt, daß er, und das ist
-wohl das beste Zeugnis, das einem deutschen Gelehrten zuteil werden
-kann, den Genuß einer Dattel, Ananas und Banane nicht im mindesten
-beeinträchtigt.</p>
-
-<p><b>Deutsche Kolonialzeitung vom 4./III. 1911.</b> Der
-Verfasser hat sich mit seiner Darstellung unstreitig ein großes
-Verdienst erworben. Wir besitzen kein anderes neuzeitliches Buch,
-welches diesen Stoff in ähnlich umfassender Weise behandelt; dazu
-ist dem Reinhardtschen Buche eine anschauliche, frische, allgemein
-verständliche Darstellungsweise eigen, so daß ein jeder, dessen Auge
-sich noch an dem Blühen und Wachsen in der Natur zu erfreuen vermag
-und der sich für die Entwicklung unseres Wirtschaftslebens und für
-die Lebens- und Produktionsbedingungen der Völker in Vergangenheit
-und Gegenwart interessiert, das Buch immer wieder gern zur Hand
-nehmen wird, um daraus Unterhaltung und Belehrung zu schöpfen. Der
-Wert des Buches wird noch wesentlich erhöht durch die Beigabe von 81
-Abbildungen im Text und nicht weniger als 168 Bildertafeln mit durchweg
-vorzüglichen und zum Teil schwer zugänglichen Photographien. Im
-Verhältnis zu Inhalt, Umfang und Ausstattung des Buches muß der Preis
-als sehr niedrig bezeichnet werden.</p>
-
-<p><b>Hamburger Fremdenblatt vom 22./I. 1911.</b> Eine Schöpfung,
-die unser Erstaunen wach ruft. Man muß schon seine Feder etwas zügeln,
-um nicht im Lobe zu hoch zu greifen. Mit sicherem Gefühl hat er das
-Wesentliche vom minder wesentlichen gesondert. Worauf es aber vor allem
-ankommt: Seine Angaben sind durchaus zuverlässig, wie ich mich an
-verschiedenen Stichproben überzeugen konnte.</p>
-
-<hr class="r20" />
-
-<p>Unter dem Sammeltitel „<b>Die Erde und die Kultur</b>“ werden folgende
-Bände erscheinen:</p>
-
-<div class="csstab padleft1">
- <div class="cssrow">
- <div class="csscell right nobreak vat padbot0_5">
- Band I.&nbsp;
- </div>
- <div class="csscell vat padbot0_5">
- Die Erde und ihr Wirtschaftsleben. (Erscheint Sommer 1912.)
- </div>
- </div>
- <div class="cssrow">
- <div class="csscell right nobreak vat padbot0_5">
- &nbsp;„ &ensp;II.&nbsp;
- </div>
- <div class="csscell vat padbot0_5">
- Kulturgeschichte des Menschen. (Erscheint Herbst 1912).
- </div>
- </div>
- <div class="cssrow">
- <div class="csscell right nobreak vat padbot0_5">
- &nbsp;„&ensp;III.&nbsp;
- </div>
- <div class="csscell vat padbot0_5">
- III. Kulturgeschichte der Nutztiere. Preis M. 10.&mdash; (liegt vor).
- </div>
- </div>
- <div class="cssrow">
- <div class="csscell right nobreak vat padbot0_5">
- &nbsp;„&ensp;IV.&nbsp;
- </div>
- <div class="csscell vat padbot0_5">
- Kulturgeschichte der Nutzpflanzen. 2 Teile zu je M. 10.&mdash; (liegt vor).
- </div>
- </div>
-</div>
-
-<p class="center mtop1">Jeder Band ist in sich abgeschlossen und einzeln käuflich.</p>
-
-<div class="chapter">
-<p class="s3 center mtop3"><b class="bbd">Verlag von Ernst Reinhardt in München.</b></p>
-</div>
-
-<p class="s1 center"><b>Vom Nebelfleck zum Menschen</b></p>
-
-<p class="s4 center">Eine gemeinverständliche Entwicklungsgeschichte des Naturganzen nach
-den <em class="gesperrt">neuesten Forschungsergebnissen</em> von</p>
-
-<p class="s2 center"><span class="antiqua">Dr.</span> Ludwig Reinhardt</p>
-
-<p class="s4 center">4 starke Bände in eleg. Lwd. von zusammen 3000 Seiten mit über 1600
-Illustrationen im Text und gegen 80 Tafeln und Karten</p>
-
-<p class="s3 center"><b>Preis M. 37.50</b></p>
-
-<p class="s4 center bbd padbot0_5">Jeder Band ist in sich abgeschlossen und einzeln käuflich</p>
-
-<p class="hang1_5">Bd. I: <b>Die Geschichte der Erde.</b> Mit 112 Abbildungen im
-Text, 42 Volltafeln und 4 geologischen Profiltafeln, nebst farbigem
-Titelbild von <em class="gesperrt">A. Marcks</em>. 600 Seiten Gr.-8<sup class="o">o</sup>. In elegantem
-Leinwandband <b>Preis M. 8.50.</b></p>
-
-<p class="s5 center"><em class="gesperrt">Inhaltsverzeichnis:</em></p>
-
-<p class="s5">I. Wie das Weltbild entstand. II. Die Sternenwelt.
-III. Unser Sonnensystem. IV. Die Erde und der Mond.
-V. Die Kometen und Meteore. VI. Die Erstarrungsgesteine
-der Erde. VII. Der Vulkanismus. VIII. Die
-Schichtgesteine. IX. Die Gebirgsbildung. X. Wasser
-und Land. XI. Der Kreislauf des Wassers. XII. Die
-Verwitterung der Erdoberfläche. XIII. Die Abtragung des
-Festlandes.</p>
-
-<p class="hang1_5 mtop1">Bd. II: <b>Das Leben der Erde.</b> Mit 380 Abbildungen, 21
-Tafeln, 2 Stammbäumen und farbigem Titelbild nach Aquarell von Prof.
-<em class="gesperrt">Ernst Haeckel</em>. 650 Seiten Gr.-8<sup class="o">o</sup>. In elegantem Leinwandband
-<b>Preis M. 8.50</b>.</p>
-
-<p class="s5 center"><em class="gesperrt">Inhaltsverzeichnis:</em></p>
-
-<p class="s5">I. Das Leben und seine Entstehung. II. Die Entfaltung
-des Lebens. III. Die Erscheinungen des Lebens. IV.
-Die Funktionen des Lebens. V. Die Entwicklung des Lebens.
-VI. Die Ausbildung der Tiere. VII. Die Ausbildung der
-Pflanzen. VIII. Das Ende des Lebens. IX. Der Schutz des
-Lebens. X. Die Abstammungslehre. XI. Über Symbiose.
-XII. Vergesellschaftungen von Tieren und Pflanzen. XIII.
-Pflanzengenossenschaften. XIV. Schmarotzertum.</p>
-
-<p class="hang1_5 mtop1">Bd. III: <b>Die Geschichte des Lebens der Erde.</b> Mit 424
-Abbildungen, 18 Tafeln, 7 Stammbäumen und farbigem Titelbild von <em class="gesperrt">L.
-Müller-Mainz</em>. 560 Seiten Gr.-8<sup class="o">o</sup>. In elegantem Leinwandband.
-<b>Preis M. 8.50.</b></p>
-
-<p class="s5 center"><em class="gesperrt">Inhaltsverzeichnis:</em></p>
-
-<p class="s5">I. Einführung in die Palaeontologie. II. Die ältesten
-fossilführenden Ablagerungen. III. Die frühpalaeozoischen
-Organismen. IV. Die Tierentwicklung während der Silurzeit.
-V. Die Entfaltung der höchsten Weichtiere. VI. Die
-ersten Besiedler des Festlandes. VII. Das Aufkommen der
-Wirbeltiere. VIII. Die Devon- und Kohlenformation. IX.
-Das Zeitalter der Amphibien. X. Die Triasformation. XI.
-Die Juraformation. XII. Die Kreideformation. XIII. Die
-Tertiärformation. XIV. Das Pleistocän.</p>
-
-<p class="hang1_5 mtop1">Bd. IV: <b>Der Mensch zur Eiszeit in Europa und seine
-Kulturentwicklung bis zum Ende der Steinzeit.</b> 2. stark
-<em class="gesperrt">verbesserte und vermehrte Auflage</em> (3.-7. Tausend). Mit
-535 Abbildungen, 20 Volltafeln und farbigem Umschlag von <em class="gesperrt">A.
-Thomann</em>. 950 Seiten Gr.-8<sup class="o">o</sup>. In elegantem Leinwandband <b>Preis M.
-12.&mdash;</b></p>
-
-<p class="s5 center"><em class="gesperrt">Inhaltsverzeichnis:</em></p>
-
-<p class="s5 bbd padbot1">I. Der Mensch zur Tertiärzeit. II. Die Eiszeit und ihre
-geologischen Wirkungen. III. Der Mensch während der ersten
-Zwischeneiszeit. IV. Der Mensch der letzten Zwischeneiszeit.
-V. Der Mensch der frühen Nacheiszeit. VI. Die
-Übergangsperiode von der älteren zur jüngeren Steinzeit. VII.
-Die jüngere Steinzeit und ihre materiellen Kulturerwerbungen.
-VIII. Die Germanen als Träger der megalithischen Kultur.
-IX. Die Entwicklung der geistigen Kultur am Ende der Steinzeit.
-X. Steinzeitmenschen der Gegenwart. XI. Niederschläge aus
-alter Zeit in Sitten und Anschauungen der geschichtlichen Europäer.</p>
-
-<p class="s3 center mtop1">Urteile der Presse:</p>
-
-<p class="s5a"><b>Geologisches Zentralblatt</b>: „Unstreitig das Beste, was über
-diesen Gegenstand vorhanden ist.“</p>
-
-<p class="s5a"><b>Frankfurter Zeitung</b>: „Das Buch ist das beste
-allgemeinverständliche Werk, welches unsere Erde und ihre Geschichte
-behandelt. Seit Neumayrs Zeiten ist keine so sympathische Behandlung
-des spröden Stoffes mehr erschienen. Besonders Volksbibliotheken werden
-einen großen Leserkreis mit den Reinhardtschen Büchern anlocken können,
-und wenn erst das dritte Buch des Verfassers erschienen sein wird,
-auf welches ich mich schon jetzt freue, dann werden wir eine populäre
-Entwicklungsgeschichte der Erde und des Lebens besitzen, die für jeden
-nachdenkenden Menschen eine Quelle des Genusses und der Freude sein
-wird.“</p>
-
-<p class="s5a"><b>Die Zeit</b>: „Ein angenehm geschriebenes Werk... eine
-empfehlenwerte, anschauliche Darstellung, die auch die Lücken unseres
-Wissens nicht allzusehr verschließt &mdash; bekanntlich eine Hauptgefahr für
-populäre Werke.“</p>
-
-<p class="s5a"><b>Gaea</b>: „Die vorzügliche wissenschaftliche und doch interessante
-Form der Darstellung werden demselben zahlreiche Freunde erwerben.“</p>
-
-<p class="s5a"><b>Allgemeine Zeitung</b>: „Ein die weitesten Kreise interessierender
-Stoff, fesselnde, leicht verständliche Schreibweise, gepaart mit
-hohem wissenschaftlichen Ernst und umfassendem Wissen sind die
-charakteristischen Merkmale des Werkes, mit dem uns <span class="antiqua">Dr.</span> L.
-Reinhardt beschert hat. Er hat es verstanden, die in zahlreichen
-Zeitschriften und Monographien zerstreuten Ergebnisse der Forschung zu
-einem überzeugenden einheitlichen Bilde streng kritisch zu vereinigen.“</p>
-
-</div>
-
-<hr class="full" />
-
-
-
-
-
-
-
-
-<pre>
-
-
-
-
-
-End of Project Gutenberg's Kulturgeschichte der Nutztiere, by Ludwig Reinhardt
-
-*** END OF THIS PROJECT GUTENBERG EBOOK KULTURGESCHICHTE DER NUTZTIERE ***
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index 50e6835..0000000
--- a/old/63602-h/images/tafel60a.jpg
+++ /dev/null
Binary files differ
diff --git a/old/63602-h/images/tafel60b.jpg b/old/63602-h/images/tafel60b.jpg
deleted file mode 100644
index 9143578..0000000
--- a/old/63602-h/images/tafel60b.jpg
+++ /dev/null
Binary files differ
diff --git a/old/63602-h/images/tafel61.jpg b/old/63602-h/images/tafel61.jpg
deleted file mode 100644
index e13d56e..0000000
--- a/old/63602-h/images/tafel61.jpg
+++ /dev/null
Binary files differ
diff --git a/old/63602-h/images/tafel61_gross.jpg b/old/63602-h/images/tafel61_gross.jpg
deleted file mode 100644
index 60da203..0000000
--- a/old/63602-h/images/tafel61_gross.jpg
+++ /dev/null
Binary files differ
diff --git a/old/63602-h/images/tafel62.jpg b/old/63602-h/images/tafel62.jpg
deleted file mode 100644
index a70e378..0000000
--- a/old/63602-h/images/tafel62.jpg
+++ /dev/null
Binary files differ
diff --git a/old/63602-h/images/tafel62_gross.jpg b/old/63602-h/images/tafel62_gross.jpg
deleted file mode 100644
index bda46a4..0000000
--- a/old/63602-h/images/tafel62_gross.jpg
+++ /dev/null
Binary files differ
diff --git a/old/63602-h/images/tafel63a.jpg b/old/63602-h/images/tafel63a.jpg
deleted file mode 100644
index 49aaec7..0000000
--- a/old/63602-h/images/tafel63a.jpg
+++ /dev/null
Binary files differ
diff --git a/old/63602-h/images/tafel63b.jpg b/old/63602-h/images/tafel63b.jpg
deleted file mode 100644
index 0e68e5c..0000000
--- a/old/63602-h/images/tafel63b.jpg
+++ /dev/null
Binary files differ
diff --git a/old/63602-h/images/tafel64a.jpg b/old/63602-h/images/tafel64a.jpg
deleted file mode 100644
index 590335f..0000000
--- a/old/63602-h/images/tafel64a.jpg
+++ /dev/null
Binary files differ
diff --git a/old/63602-h/images/tafel64b.jpg b/old/63602-h/images/tafel64b.jpg
deleted file mode 100644
index b316317..0000000
--- a/old/63602-h/images/tafel64b.jpg
+++ /dev/null
Binary files differ
diff --git a/old/63602-h/images/tafel65.jpg b/old/63602-h/images/tafel65.jpg
deleted file mode 100644
index 8f7b70f..0000000
--- a/old/63602-h/images/tafel65.jpg
+++ /dev/null
Binary files differ
diff --git a/old/63602-h/images/tafel65_gross.jpg b/old/63602-h/images/tafel65_gross.jpg
deleted file mode 100644
index 76c4ef2..0000000
--- a/old/63602-h/images/tafel65_gross.jpg
+++ /dev/null
Binary files differ
diff --git a/old/63602-h/images/tafel66.jpg b/old/63602-h/images/tafel66.jpg
deleted file mode 100644
index e06da39..0000000
--- a/old/63602-h/images/tafel66.jpg
+++ /dev/null
Binary files differ
diff --git a/old/63602-h/images/tafel66_gross.jpg b/old/63602-h/images/tafel66_gross.jpg
deleted file mode 100644
index 1df4b92..0000000
--- a/old/63602-h/images/tafel66_gross.jpg
+++ /dev/null
Binary files differ
diff --git a/old/63602-h/images/tafel67a.jpg b/old/63602-h/images/tafel67a.jpg
deleted file mode 100644
index 8057da7..0000000
--- a/old/63602-h/images/tafel67a.jpg
+++ /dev/null
Binary files differ
diff --git a/old/63602-h/images/tafel67b.jpg b/old/63602-h/images/tafel67b.jpg
deleted file mode 100644
index 7ee21eb..0000000
--- a/old/63602-h/images/tafel67b.jpg
+++ /dev/null
Binary files differ
diff --git a/old/63602-h/images/tafel68.jpg b/old/63602-h/images/tafel68.jpg
deleted file mode 100644
index 7a95986..0000000
--- a/old/63602-h/images/tafel68.jpg
+++ /dev/null
Binary files differ
diff --git a/old/63602-h/images/tafel68_gross.jpg b/old/63602-h/images/tafel68_gross.jpg
deleted file mode 100644
index 743ef0a..0000000
--- a/old/63602-h/images/tafel68_gross.jpg
+++ /dev/null
Binary files differ
diff --git a/old/63602-h/images/tafel69.jpg b/old/63602-h/images/tafel69.jpg
deleted file mode 100644
index f06b899..0000000
--- a/old/63602-h/images/tafel69.jpg
+++ /dev/null
Binary files differ
diff --git a/old/63602-h/images/tafel69_gross.jpg b/old/63602-h/images/tafel69_gross.jpg
deleted file mode 100644
index a1e3581..0000000
--- a/old/63602-h/images/tafel69_gross.jpg
+++ /dev/null
Binary files differ
diff --git a/old/63602-h/images/tafel6a.jpg b/old/63602-h/images/tafel6a.jpg
deleted file mode 100644
index c00543d..0000000
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+++ /dev/null
Binary files differ
diff --git a/old/63602-h/images/tafel6b.jpg b/old/63602-h/images/tafel6b.jpg
deleted file mode 100644
index c38e64f..0000000
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+++ /dev/null
Binary files differ
diff --git a/old/63602-h/images/tafel70a.jpg b/old/63602-h/images/tafel70a.jpg
deleted file mode 100644
index 29ed7a8..0000000
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+++ /dev/null
Binary files differ
diff --git a/old/63602-h/images/tafel70b.jpg b/old/63602-h/images/tafel70b.jpg
deleted file mode 100644
index 9bf461e..0000000
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+++ /dev/null
Binary files differ
diff --git a/old/63602-h/images/tafel7a.jpg b/old/63602-h/images/tafel7a.jpg
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index 35bc194..0000000
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+++ /dev/null
Binary files differ
diff --git a/old/63602-h/images/tafel7b.jpg b/old/63602-h/images/tafel7b.jpg
deleted file mode 100644
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Binary files differ
diff --git a/old/63602-h/images/tafel8.jpg b/old/63602-h/images/tafel8.jpg
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Binary files differ
diff --git a/old/63602-h/images/tafel8_gross.jpg b/old/63602-h/images/tafel8_gross.jpg
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Binary files differ
diff --git a/old/63602-h/images/tafel9.jpg b/old/63602-h/images/tafel9.jpg
deleted file mode 100644
index b9216e2..0000000
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+++ /dev/null
Binary files differ
diff --git a/old/63602-h/images/tafel9_gross.jpg b/old/63602-h/images/tafel9_gross.jpg
deleted file mode 100644
index a456b10..0000000
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+++ /dev/null
Binary files differ